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日本美食初中篇一
中華上下五千年的文化，什么詩詞歌賦，什么琴棋書畫，在我心目中，都比不上飲食文化。
在遠(yuǎn)古，猿人用火烤食物，這一步便影響整個(gè)時(shí)代的變化以及對美食的向往。每一種食物都有它存在的理由，一粒鹽，也許就關(guān)系到一整盤菜的命運(yùn)；一株薄荷，也許就會影響人們購買食物的欲望。
以前我有閑的時(shí)候，經(jīng)?？础渡嗉馍系闹袊?，那里面介紹的美食，真的很難不讓人心動。被熱油煸出香味的干辣椒和花椒淋在寬面上，真的很讓人心動?？吹接幸患粋€(gè)女孩兒拜師學(xué)藝，學(xué)習(xí)做面點(diǎn)。那個(gè)面團(tuán)被那女孩兒捏得自由灑脫活靈活現(xiàn)，真的很愛了?？戳诉@檔節(jié)目，我對美食的向往又進(jìn)了一步。
所謂特色美食，人們不會遺漏每一個(gè)不可缺少的制作步驟，對食物的尊重，便是將它做得好吃，做得好吃到極致，并將它徹底干凈地裝進(jìn)餐盤，送入口中。而不是胡亂地做，只吃一半。
不管是什么食物，哪怕是一碗泡面，對它的尊重就是將調(diào)料包全放完，并用適宜的水溫去燜泡，并將它干掉。
對我來說，美食永在我心里，唯有美食不可負(fù)。
日本美食初中篇二
我曾經(jīng)去過一個(gè)地方，一個(gè)有著許多美食的美食圣地，螃蟹、生魚片、拉面、蕎麥面、壽喜燒、大阪燒、壽司…那里的美食不計(jì)其數(shù)，走在那里的大街上總會讓你眼花撩亂，不知該投向誰的懷抱，講到那里，你或許已經(jīng)猜到我說的是什么地方了，沒錯(cuò)！就是日本。
我到日本的第一個(gè)晚上就嘗到了拉面的美味，那無與倫比的甜美湯頭，配上香q的面條，好吃到無法言語啊！雖然口味是重了些，不過還是好吃！此時(shí)我突然想到，如果回三亞吃不到這么好吃的拉面怎么辦呢？這問題根本無解！我只好繼續(xù)吃我的拉面，盡量不去想這個(gè)問題，才得以愉快點(diǎn)。
觀察日本人幾天后，我發(fā)現(xiàn)日本人很有人情味喔！不管是到餐廳用餐，還是到飾品店購物，都會受到熱情招待。在火車站要下車，只要說句日語的“不好意思”(等于借過)，他們就會露出很對不起你的表情，然后讓你過。日本的街道干凈，運(yùn)河完全沒垃圾，地板也沒“黃金”，沒有摩托車，當(dāng)然空氣也就清新啦！從熱情招待到空氣清新，都可以看出日本人全體注重形象，不過那么大的國家竟然形象還維持得那么好，真不知道三亞這小地方要學(xué)習(xí)他們多少，要改進(jìn)多少?。?/p>
我在日本短短的兩個(gè)禮拜，過著皇帝般的生活，每天重覆著吃喝拉撒睡外加玩這五件事，過的好不自在??！先是在札幌吃了一頓香甜多汁的螃蟹大餐，隔天我們到函館看夜景、吃壽喜燒，說到這函館夜景啊，它可是三大夜景之一喔！從山頂上往下看，看那燈火通明的市區(qū)，還有一大片黑鴉鴉的海水。從上空往下居高臨下的感覺和那興奮的情緒，當(dāng)時(shí)的心情是不能用言語表達(dá)的，大概要親自去才能了解吧！再接下來的每一個(gè)晚上，我又嘗到了許多美食，蕎麥面、壽司、炸豬豬排，我只要一回味起當(dāng)時(shí)的滋味，我就會開始流口水，想要再吃一次，或許有朝一日我能再吃一次，我會一直期待著，直到我再一次吃到這些美食的那一天，我就心滿意足了。
這趟日本美食之旅令我回味無窮，也學(xué)到日本的好，我們?nèi)齺喸撛趺锤倪M(jìn)，雖然我只是眾多人中的其中一人，但我相信只要有一個(gè)人改進(jìn)，一定還會有第二、第三個(gè)，這樣三亞就會變得和日本一樣，成為一個(gè)愛干凈、重人情味的地方。
日本美食初中篇三
日本，一個(gè)與我們中國有著復(fù)雜情感的國家，盡管都有著不堪回首的歷史，但我們還是愿意拋開歷史問題友好的拜訪日本。就在今年暑假，我和父母一起去了日本，粗淺的感受了下日本社會、人文和風(fēng)景。
東京是日本的首都，也是日本最大的城市，我們本次行程的重點(diǎn)基本在東京-富士山一帶，由于時(shí)間匆忙，京都-大阪行程只是走馬觀花，匆匆一掠。
一、淺草寺。
淺草寺是東京最古老的寺廟，建于公元628年，由德川家康于江戶時(shí)期重建，將淺草寺建成當(dāng)?shù)刈畲蟮乃略?，并成為附近市民的休閑之地。淺草寺的大門前懸掛著一個(gè)巨大的紅燈籠，上有日文的“雷門”二字，這個(gè)雷門是公元942年天皇為祈求天下太平和五谷豐登而建造的，因此成為淺草寺的象征。我們觀察到，淺草寺的建筑風(fēng)格與中國的傳統(tǒng)寺廟風(fēng)格一致，區(qū)別在于中國寺廟的屋頂普遍是黃色，而淺草寺的屋頂顏色是紅色。由此可見，日本的建筑受到我國中原文化的影響。(圖片)。
二、東京大學(xué)。
東京大學(xué)作為日本最高學(xué)術(shù)殿堂和七所舊帝國大學(xué)之首，在全球都享有極高的聲譽(yù)。雖然這并不是我向往的大學(xué)，但這畢竟是世界一流的大學(xué)，我們還是去參觀了一下。東京大學(xué)的校園并不新，也沒有我們國內(nèi)大學(xué)校園的那種大氣感，林蔭道兩邊都是有些歷史的建筑，給人以滄桑感。
我們趁著休息的時(shí)候特意趕去醫(yī)學(xué)院參觀…。。匆忙之間沒有找到醫(yī)學(xué)院，但柳暗花明，我們誤打誤撞地進(jìn)入了東京大學(xué)附屬醫(yī)院。本以為這里會跟國內(nèi)醫(yī)院一樣，門診大廳熙熙攘攘，人流如織…。。出乎意料，東大醫(yī)院非常安靜，干凈整潔，就診的人并不多，但都秩序井然。大廳里整齊擺放了很多顏色鮮艷的軟墊座椅，讓患者能舒適的候診。
三、銀座。
四、秋葉原。
這個(gè)地方挺有趣的，被稱為“肥宅圣地”，里面匯聚大量的手辦和漫畫(包括h)，同時(shí)也是電子產(chǎn)品售賣點(diǎn)，雖然沒有我想要的漫畫，但瀏覽了這里琳瑯滿目的電腦手機(jī)音響耳機(jī)，也算是滿足了一下自己的電腦欲。
體驗(yàn)了東京的繁華，我們又前往富士山。
五、富士山。
富士山是日本的國山，是日本國內(nèi)最高峰。它的形成有特色：在一大片平地上，地下巖漿向地面噴發(fā)堆積，逐漸形成了火山。我們乘車到了海拔多米的富士山腰，地名叫“富士山五合目”。周邊有許多餐廳以及多個(gè)旅游紀(jì)念品的小店，這里還是旅客登山的正式起點(diǎn)，再往上走就沒有車道需要自己攀爬，大概要幾個(gè)小時(shí)才能到山頂。不過令人遺憾的是，山頂云霧繚繞，我們無法窺見富士山的真面目，只能在各種各樣的旅游紀(jì)念品上看到富士山經(jīng)典的形象。
此后，我們還前往京都，名古屋和大阪。參觀了大阪城公園，這里原本是豐成秀吉的城堡，近代修建成了公園，聽說在3月份的時(shí)候，這里的櫻花開的非常燦爛，只可惜我們沒有趕上!
不得不說，日本的確是一個(gè)值得游玩的國家，拋開歷史等因素，這里也還是有我們需要學(xué)習(xí)的地方：這里的街道都是非常干凈的，很少看到垃圾，即使在銀座這個(gè)游客眾多的地方依然能保持整潔，廁所幾乎沒有異味，實(shí)屬不易;人們基本上都是彬彬有禮，有責(zé)任心的，比如在出入海關(guān)的時(shí)候，檢查官都會用英文說“welcome!”和“seeyou”，以及商店里的服務(wù)人員始終都是保持微笑，耐心的跟游客講解，絲毫沒有露出不耐煩的表情;這里的人都是守規(guī)矩的，日本有個(gè)規(guī)定：未滿20歲者，不得喝酒。有次在居酒屋里陪爸媽聊天，本來想嘗一下這里的特產(chǎn)酒梅酒，還沒倒在嘴里就被服務(wù)員制止了…。。以及有次在商業(yè)街買東西，我和爸媽以及其他部分伙伴在發(fā)車時(shí)間前上的車，其他人包括一向守規(guī)矩的導(dǎo)游似乎是買的起勁了，過了發(fā)車時(shí)間好久才回來，結(jié)果被司機(jī)一頓罵……挺有趣的。
面對日本這個(gè)國家，我們不應(yīng)該只沉浸在歷史仇恨中，更要采取博采眾家之長的策略，學(xué)習(xí)它先進(jìn)之處，才能更好的建設(shè)我們自己的國家!
日本美食初中篇四
回到老家，漫步于青瓦綠墻之間，有了幾分自由閑適之感。
眺望遠(yuǎn)方，那是金黃的一片，仿佛是萬片金葉，在光芒的映照下熠熠生輝，心中喜悅之情油然而生。
爺爺聽聞我回到老家，他便立刻下地摘大豆，將其暴曬，研磨成粉……。
踏上歸家的小路，地上盡是龜裂的青磚，樹也蒼翠挺拔。爸爸不禁感慨道：“還記得我小時(shí)候，這些樹就在這里了。”“天哪，這些樹得經(jīng)歷多少風(fēng)吹日曬啊!”
爺爺奶奶見我們來了，眼睛都笑成了一條縫，額頭上的皺紋也就更明顯，看到爺爺奶奶的皮膚就像那些老樹皮一樣，我心不由得一痛。
可爺爺奶奶卻絲毫沒有察覺，仍舊笑呵呵的。開始燒菜。奶奶迅速地將大豆粉倒入鍋中，加上一鍋清水，輕微攪拌，水泛出鵝黃的色澤，宛如一鍋美味的布丁。
水不再蕩漾波紋，她小心翼翼地將水倒入布中，水一點(diǎn)點(diǎn)地滲出，若一汩清流，流入我心。望著水連綿不斷地流出，她嘴角輕輕上揚(yáng)。
激動人心的魔術(shù)來了。我瞪大眼睛，見證著豆?jié){變豆花的奇妙時(shí)刻。
點(diǎn)燃灶火，豆?jié){逐漸沸騰，它仿佛被一雙大手操控，如金黃的沙子，被頑皮的孩童堆積起來，形成了一塊豆花。豆花被分割成數(shù)塊，上面清晰地布滿了圓形的空洞，那就是孩童留下的證據(jù)。
爺爺嫻熟地將翠綠的香菜，清涼的薄荷，潔白的大蒜切碎，并加以四川泡菜及充滿川蜀風(fēng)味的油鍋辣子。
當(dāng)豆花遇上油鍋辣子時(shí)，白的似雪的豆花被充滿辣味的油鍋辣子所覆蓋，就像白雪皚皚的雪山被炙熱的熔巖所吞噬，相得益彰。爺爺奶奶臉上露出了燦爛的笑容，那笑容似一縷晨曦，溫暖我心。
用筷輕夾，并未如普通豆腐那樣四分五裂，只是分成兩塊，輕咬一口，豆香充斥著味蕾，辣與麻取代了豆香，在口腔中爆發(fā)出來，淳樸的豆香中和了辣味。這等美味豈能一人獨(dú)享?我忙與家人分享，爺爺奶奶的笑容更燦爛了。
望著他們雪白的頭發(fā)，心中一酸，更加珍惜起這來之不易的團(tuán)聚。
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日本美食初中篇五
俗話說的得好：“民以食為天?！痹谖覀冎袊瑤缀趺總€(gè)地方有自己的美味。無論你走到哪里，都會品嘗到當(dāng)?shù)鬲?dú)特的風(fēng)味小吃！
例如北京的“春餅”、東北的“包豆包”、山西臨汾的“春卷”，都是我們?nèi)吮M皆知的美食！我們這里地小物博有數(shù)不清的美食，這些美食中當(dāng)然要數(shù)小籠包為“首”了！
外表白白的“面殼”配上又香又黃的“肉餡”，可謂是天作之合呀！每次過星期媽媽都會給我做上一頓小籠包。在媽媽的一雙巧手下轉(zhuǎn)眼間，一籠蝦仁小籠包就上桌了。頓時(shí)，一股香味撲鼻而來，那香味透著蝦仁的香，真是讓人垂涎三尺。再看看一只只小巧玲瓏的小籠包雪白晶瑩，如玉兔一般，惹人喜愛。透過薄薄的透明的胚子隱隱約約可見里面粉紅色的肉餡，真是誘人！
夾起一只小籠包，先在皮上咬一個(gè)小洞，把湯汁倒在勺子里，再將小籠包放進(jìn)準(zhǔn)備好的小碗中，拿起勺子喝上一口紅紅的湯汁，?。∧菧r而不膩，細(xì)細(xì)品味，還有芝麻獨(dú)特的香味。而那粉紅的肉餡則又鮮又嫩，讓人吃了還想吃。吃完后，雖然嘴上油油的，但是我的臉上卻掛著滿足的笑容。吃掉它代表著你的學(xué)業(yè)蒸蒸日上，更上一層樓。一邊吃一邊和親人嘮嘮家常，一家人吃的熱火朝天、其樂無窮，使人感到非常的幸福！
朋友，說到這里你是不是也已經(jīng)嘴饞了呢？那就來我的家鄉(xiāng)做客嘗一嘗這色、香、味俱全，讓人回味無窮的“美食精品”——小籠包吧！
日本美食初中篇六
聽說這個(gè)月底我和媽媽要去日本旅游，我的心情一直處于興奮狀態(tài)，幾天幾夜都沒有睡好呢!離出發(fā)前的一天晚上，我拉著我媽和我姐，去吃了一頓飯，一開始她們說“不行”，后來我想了一個(gè)妙計(jì)，我對她們說：“我們到日本以后，那里的飯菜我們吃不慣的”，這時(shí)她們才答應(yīng)帶我出去儲備一下能量。
八天、六天、四天、兩天，時(shí)間磨磨蹭蹭的終于到熬了7月23日，我和我媽以及朋友一家一行五人準(zhǔn)時(shí)出發(fā)，我們首先趕往上海浦東國際機(jī)場。
到了上海我才知道，我們居然還要住上一個(gè)晚上，那天晚上，我夢到我開心地在富士山上跑啊，笑啊……新鮮的日本魚片剛要到嘴，突然被媽媽給拉了起來。哦!我還在上海呢。
站在上海浦東國際機(jī)場，我才真正感受到什么叫宏偉，我感覺它比天安門廣場還要大。似乎和我作對似的，安檢人員翻來覆去的檢查了n次，我終于登機(jī)了，伴隨著耳機(jī)里傳出的優(yōu)美旋律，我漸漸進(jìn)入夢鄉(xiāng)。
飛機(jī)降落以后，我們又坐了1個(gè)小時(shí)的汽車，終于來到了賓館，大家都說累了，導(dǎo)游提議先泡個(gè)溫泉，聽導(dǎo)游說，日本的溫泉是很有名的，我親身試驗(yàn)之后感覺果然名不虛傳，泡在溫暖的水里，感覺身上的每一個(gè)毛孔都在迫不及待的呼吸，身上的血脈通了許多，那天晚上，我睡得特別香。
到了第二天，我們參觀了日本的大使館，在那里，我們了解了日本并不久遠(yuǎn)的歷史，大使館還成列著日本第七屆天皇的服飾和一些遺物。對了，日本的一些民俗特色的東西在這里也一一展現(xiàn)，和服、榻榻米等等。
我們還參觀了日本著名的熊牧場。走進(jìn)熊牧場，這里就是一個(gè)狗熊的世界，我想，狗熊這個(gè)笨笨的家伙，有什么好玩的呢?可沒想到，它們還挺聰明的，只要有游客靠近它們，它們準(zhǔn)會手舞足蹈的跟你賣乖，誰的手里有餅干，狗熊就走到他那兒去吃，我扔了一塊餅干，它雙手一接，就塞到嘴里去了，看我手里沒有餅干了，這個(gè)“忘恩負(fù)義”的家伙立即頭也不回地走了。
七天的日本之旅在我的戀戀不舍中結(jié)束了。親愛的小伙伴，如果你也對日本感興趣，那就去日本玩玩吧。
日本美食初中篇七
壽司色澤光鮮艷麗。紫瑩瑩的”外衣“包著白白的米飯細(xì)長的黃瓜絲和胡蘿卜絲緊挨在一起，好像兩個(gè)好姐妹在一起互相說著悄悄話，橙色的壽司散落在其間?？粗@一盤色味俱佳的'壽司，早就令我垂涎欲滴了。
這么好吃的壽司，要做可不難哦！先將做好的米飯冷涼，加入醋、糖、鹽拌勻。再把黃瓜、胡蘿卜切成細(xì)絲，然后取竹簾，放上一片烤紫菜，在靠自己一頭鋪上黃瓜絲、胡蘿卜絲，撒上肉松。將竹簾卷起，全部卷起后再用雙手合力擠幾下竹簾卷。去掉竹簾，把壽司切成合適的大小就可以了。壽司一口吃掉，松軟而不失彈性。軟軟的米飯和香脆的黃瓜塊和胡蘿卜絲，再咬一口，就可以吃到誘人的肉松。海苔的鮮香伴著清爽的黃瓜塊，每一口都令我回味無窮，真是大飽口福了。
吃壽司時(shí)也”灰常灰?！罢毫蠒r(shí)應(yīng)該用有料的一面，而不是米粒的那面，要將壽司有料的部分先接觸舌頭。
我這個(gè)吃貨愛美食，但更愛壽司！
壽司是日本一道家喻戶曉的美食，無論是它的色澤還是味道，都叫人垂涎三尺。
今年的兒童節(jié)，老師要求每人帶一道美食和大家分享，我便將媽媽的好朋友“壽司大師”劉美蘭阿姨請來教我做壽司。
做壽司還是需要些技巧，我看了好幾次才學(xué)會了。首先將糯米泡在冷水中半天，然后放入鍋中蒸，要蒸到很黏很黏才行。糯米蒸熟后要與少量專用壽司醋攪拌幾分鐘，鋪在準(zhǔn)備好的紫菜上直到抹均勻?yàn)橹?。接著將火腿、三文魚、黃瓜等材料切成粗細(xì)差不多的絲條，整齊地排放在鋪好的糯米中央，再在整張鋪了糯米的紫菜上灑一些肉松擠上適當(dāng)?shù)纳忱u，用特制的竹簾卷起來。卷壽司時(shí)還有一些技巧，要一步步卷起，卷每一段是都要用力，這樣卷出來的壽司才結(jié)實(shí)，不松垮，讓人看起來更是食欲大增，吃起來也會更有嚼勁。將卷好的壽司先切掉兩頭，然后將剩下的部分切成約三厘米寬的壽司，最后在切好的壽司上擠一點(diǎn)咖喱味的魚子醬，這樣一道日式美食就完成了。
做好的壽司讓我看的垂涎欲滴，它的外形不僅小巧，而且精致。外圈的一圈紫菜里裹著一團(tuán)晶瑩透亮的糯米，宛如水晶一般。中間的火腿和黃瓜給晶瑩的糯米增添了色彩，而且更是讓人流口水。壽司上擠的魚子醬似一顆顆透明的珍珠，樣子又q，又誘人，讓我想迫不及待地咬上一口。
日本美食初中篇八
生活中無處不充滿美味，只是那些美食缺少了愛的香氣。
——題記。
每當(dāng)回到外婆家，推開家門，便會有一股濃濃的香氣撲面而來，我便知道，又是外婆那美味的炸醋肉。
我迫不及待地跑到餐桌旁，用手抓起那熱騰騰的炸醋肉，表面上還沾著幾滴油，那酥焦的外皮上撒著黑胡椒粉，慢慢放入嘴中，先咬破他酥脆的皮，接著是他嫩滑的肉，頓時(shí)，一股熱氣從肉中涌出來，帶著肉汁，使我全身都熱起來了。吃下一塊香氣四溢的炸醋肉，嘴里還仍有余味。
每次到過節(jié)的時(shí)候，我們一家人總是會聚在一起，大人們在客廳泡茶，外婆在廚房里炸著醋肉，我便站在廚房里，看著外婆忙碌，看著他給每一塊醋肉都裹上粉，看著他將他們一塊一塊放進(jìn)鍋中，看著她頭上的幾滴汗珠，鍋里噼里啪啦的聲音，映襯著這樣的場景，映襯著外婆的辛勤，映襯著外婆對這個(gè)家的付出和她對這個(gè)家的關(guān)愛。我在一旁，幫她遞上漏勺，她拿起大漏勺，慢慢的將炸的金黃的醋肉從油鍋中撈起，瀝干油，倒入盤中。撒上一點(diǎn)點(diǎn)胡椒粉，我便拿起筷子，夾起一塊，用嘴把他吹涼，然后放入口中，還是那種味道，酥脆而不油膩。我將盤子端到茶幾上，全家人湊在一起，一起品嘗著這醋肉帶來的樂趣，配著茶，家中彌漫著一股醋肉的香味。
很快，盤子空了，家中還留有著醋肉的余香，細(xì)細(xì)品嘗那醋肉留下的香味，猛然懂得，這里面并不只有醋肉香酥可口的香味，還帶著外婆對全家人的付出和關(guān)愛。當(dāng)我們在做自己的事情時(shí)，當(dāng)我們在聊天時(shí)，只有外婆一個(gè)人在廚房中，辛勤勞作著。為了什么?為的就是全家人能夠坐在一起，喝上一口熱茶配著一塊醋肉。她從來不埋怨自己的辛勤勞作，想的就是全家人的幸?？鞓贰?/p>
當(dāng)我將要回家的時(shí)候，她給了我一大袋醋肉，讓我?guī)Щ丶页?。一次又一次的反?fù)，我從來不對炸醋肉感到厭煩，因?yàn)橥馄抛龅拇兹庵校粌H只有美味，還有的是別人做不到的，對我的關(guān)愛。
外婆的炸醋肉，讓我嘗出了愛的香氣。
一盤酸豆角。
大千世界，無食不有。在不同人的眼中，美食的種類不一，味道不一。美食可能是炎熱夏日里香甜可口的大西瓜;可能是苦澀寒冬中親人送來的一杯熱可可;更可能是饑腸轆轆時(shí)餐桌上的蛋炒飯。對而對于我來說，能稱得上美食的只有那一盤暗綠的酸豆角。
我第一次吃的酸豆角是小姨從老家?guī)淼模偣矌砹巳匏岫菇?，隔著厚厚的玻璃，可以看到豆子們似乎不停地在罐子里扭擠著，數(shù)量非同小可;亦可以聞到它們的那種獨(dú)特風(fēng)味了。我明亮的眼發(fā)現(xiàn)了目標(biāo)，機(jī)靈的鼻也找到了的美食。
媽媽準(zhǔn)備午餐做的第一道菜就是酸豆角，這樣才能保留原汁原味的豆角味道。每當(dāng)我想第一時(shí)間品嘗菜時(shí)，都會站在媽媽旁邊看著她做菜。瞧見她先用菜刀麻利地把赤紅色的小尖椒切成薄片，待我把豆角放如鍋內(nèi)，媽媽立刻就開了火，將油倒入鍋后，它們立刻沸騰起來，油的溫度漸漸升高，它們像一只只小精靈似的在鍋中活蹦亂跳。這時(shí)，媽媽似乎掐準(zhǔn)了表，把辣椒倒入鍋中，這場“鍋中的派對”鬧得更響亮了，辣椒的味道也在鍋中彌漫開來。有的辣椒芯滑了出來，跟著起伏不定的油一起跳出鍋外，熱量漸漸熄滅;有的在蹦上3寸高后，又落入鍋中，仍沸騰著熱氣。
這種場景持續(xù)了不久，待到油溫合適的時(shí)候，她將豆角輕輕倒入鍋里，落到油鍋里，一團(tuán)清白的煙氣伴隨著喳喳的煮食聲漂浮上來，聞見的是香脆，是清蔥，比糜爛的茄味透三分，比香膩的肉味淺三分，妙極了!這種味道至今還飄飄然存于我心。
不用繼續(xù)煎太久，熄火時(shí)，那股香味反而更加濃郁了，這下好啦，方圓十里都可能聞見了。我跟著媽媽，看著她把豆角倒入盤中，再去做飯時(shí)，我看見，暗綠的外衣并不起眼，反而像是在為火紅的辣椒捧場，但是我沒有聞過任何一種能與它相媲美的香氣。夾了一小段酸豆角，它的味道讓我大為驚奇，媽媽的蒸煮并沒有叫它們變軟，而是讓它變得硬而脆，酸而嫩，辣椒也在隱約之中讓其變辣，像海霧中的一只獨(dú)輪，既不升入腹腔，也不淡于口中，一切都那么的恰好、適當(dāng)。
這一道簡單的小菜卻給我?guī)砹藰O大的滿足，雖然酸豆角是酸的，但是我們可以從中找尋到不同的滋味。生活也是酸的，但細(xì)細(xì)尋覓則可發(fā)現(xiàn)生活其實(shí)適當(dāng)而美好，在可能發(fā)生意外的生活中沒有人發(fā)生意外，白天依然工作著，夜晚仍然酣睡著，沒有火山爆發(fā)，沒有地震海嘯，真好!
牛肉丸。
每當(dāng)春節(jié)一來，我總盼著那碗牛肉丸。在城市里吃不到那原汁原味、正宗的牛肉丸，于是一回老家就嚷嚷著要吃牛肉丸。一大早，嬸嬸與媽媽就去集市上給我買牛肉丸漿。
我還在睡著覺，外面的喧鬧聲，是格外的清晰。睡眼朦朧地起了床，發(fā)現(xiàn)樓下已經(jīng)有好多小孩子在那嬉戲，大人們在那互幫互助。下了樓，嗅了嗅，聞到牛肉丸的味道，便跑進(jìn)廚房，發(fā)現(xiàn)母親在那做著牛肉丸。看見我進(jìn)來，便說：“已經(jīng)給你燙好了一碗牛肉丸了，在桌上?！蔽疫B忙跑到桌前，暗自欣喜丸子出鍋了!一小碗的牛肉丸冒著熱氣，那些丸子快擠滿了整碗，一個(gè)個(gè)仰著頭，望著我，期待著能作文https:///成為第一個(gè)寵兒。我先喝了口湯，熱湯一下肚，胃里暖暖的，咂咂嘴，說道：“這味道才正宗!”胃暖暖的，心也暖暖的。把一個(gè)丸子放在嘴里，一咬下去，牛肉丸特別細(xì)嫩，再嚼，整個(gè)嘴巴里被牛肉丸的味道占據(jù)，一個(gè)丸子，沒幾口就嚼完了，緊接著，是下一個(gè)的牛肉丸進(jìn)到嘴巴里。雖然它沒有炫邁那樣的持久，但是它有牛肉的氣息，沒有腥味，只有母親那早起的溫暖。我站到母親旁邊，觀看起母親制作美味的牛肉丸。那手法十分的嫻熟，只見她一只手抓起一小團(tuán)牛肉，手捏一捏，再一擠，一顆圓形的球就出來了，最后用勺子定形，一顆牛肉丸就做好了。沒一會兒，媽媽就弄好了一鍋的牛肉丸。
道在停留，想著，待會兒又是一碗牛肉丸，心里可高興了!
外公看我來了，十分高興，啥事都親力親為，他總是會在我回家時(shí)，給我做好多好多的牛肉丸。母親的手藝是外公教的，可見，外公的手法比母親更加?jì)故臁Ｎ易谧狼?，碗里的牛肉丸，依然冒著熱氣。全然不顧已?jīng)下肚的那碗牛肉丸，拿起勺子一舀，放進(jìn)嘴巴，一咬下去，還有筋在上面，似是一對不愿分離的情侶，卻被我無情地拆散了。在牛肉丸面前，“吃飽”這個(gè)概念便不復(fù)存在了，只有一個(gè)接著一個(gè)的牛肉丸。
不管是外公的牛肉丸，亦或是母親的牛肉丸，雖出自不同人的手，但同是一個(gè)味，那就是外公的疼愛，母親的愛意，那就是一碗“有心”的牛肉丸。
炸棗。
斯妤曾在《除夕》一文中寫道“在閩南老家，過年要炸成缸的炸棗，要做整盆的炸五香……"。在我老家同安，這不僅僅是過年時(shí)候的罕見事兒，只要逢節(jié)團(tuán)聚，都可以吃到阿嫲炸的金黃炸棗。
奶奶家里我年紀(jì)最小，受到百般寵溺，全家上下都清楚我獨(dú)特的喜好，喜歡吃實(shí)心炸棗。要知道炸棗大多是包著餡兒的，分咸甜兩種，一般親戚們愛好芝麻花生餡兒的做茶點(diǎn)早餐，包韭菜餡兒的做主食。我鐘愛的實(shí)心炸棗則是在飯后休閑時(shí)光的零嘴，糯糯的內(nèi)心是縈繞著地瓜香的，香中嗅得出甜。
奶奶從前很喜歡帶我在底樓的大木雕窗欞下的大缸里搓面團(tuán)。
和通常一樣大缸旁還有噴香的熟地瓜，那甜甜的香氣悠悠然從漲破栗色土外衣的地瓜肉里一縷縷飄出，饞的我趕忙搬把小板凳，挑出在斜射的陽光下蒸騰著熱氣的地瓜堆中最最金黃的那支。生怕給奶奶看見了，不顧燙嘴光速解決掉，忍不住一陣咳嗽，還換得奶奶哭笑不得地拍拍我的背，捋捋染黑后又銜接著灰白的卷發(fā)叮囑道：“別那么著急和個(gè)糙孩子似的，多大年紀(jì)了都。”
窗邊圖不得清凈，農(nóng)村里大紅門敞開著，聽得見鄰里的姑姑嬸子大媽大爺們嘰嘰喳喳地聊到村里的新鮮事。到處都是開大嗓門的閩南人。奶奶一邊聽著一邊和面，還會不時(shí)地跟隨窗外人笑笑，富有規(guī)律地和已經(jīng)參了地瓜的金黃面。弓下腰，奶奶一米七的大身板撒面粉，就像北方下雪一樣紛紛揚(yáng)揚(yáng)，撲一下糯米粉就拿著搟面杖戳戳，撲兩下，戳戳，在加碗冷水揉一揉，讓面團(tuán)沒有一點(diǎn)水漬，再撒面粉，撲上糯米粉，戳戳，澆水……不厭其煩，奶奶有她自己多年來的經(jīng)驗(yàn)，待到金黃的地瓜面被銼得嫩嫩的，還泛著金光，這時(shí)即是大功告成了。
緊接著是動員全家上下十幾口人的包餡兒，奶奶還為我專門設(shè)了張小桌，任我捏些小金豬大胖貓下鍋油炸，攔著調(diào)皮的哥哥們壓壞我的小動物，第一鍋幫我炸出滋著花生香油的實(shí)心棗，最有滋味，也最熱騰，像奶奶對我的愛一樣熱忱。
撕扯開酥焦的外衣，是糯糯的燦眼的粘牙的炸棗，嚼在嘴里卻聞得到地瓜芯的香，心里縈繞著甜，是闔家團(tuán)圓的甜，是奶奶獨(dú)寵的甜，也是那炸棗里品出的甜蜜。
蛋餅翻身。
母親不善煮飯，唯有蛋餅是她最擅長的，每每放學(xué)回家，便看見她在廚房里烙著幾張蛋餅。烙蛋餅需要不停地反復(fù)翻動，輕輕鏟起，翻一個(gè)身，在輕輕鏟起，再翻一個(gè)身，蛋餅便松軟了許多，而嚼感卻又不失勁道。那一張張蛋餅不大，翠綠的蔥花像綠草般緊挨在蛋餅上，綠里透白，白里透黃，再滴上幾滴圓潤如紅琥珀的辣椒油在上面，蛋餅便浮出淡淡的清香，四溢在廚房里，讓人聞之即醉。
如今已是初中生，生活不再像以前那般風(fēng)平浪靜，卻時(shí)常驚濤駭浪，屢遭不順，回到家，垂頭喪氣的，但不管如何，母親留在桌上的蛋餅都不會變味，輕輕一咬，撕碎蛋餅清脆的外衣，里頭的肉餡和湯汁便滑入口中，濃香四溢，回味無窮，熱浪滲透全身，舒筋活血，心情也好了許多。
學(xué)業(yè)不順的我每每回家便會端起盤蛋餅細(xì)細(xì)品味，而蛋餅也好似良藥，平撫了心中的創(chuàng)傷，忘卻了學(xué)業(yè)的不順。
一日傍晚，作業(yè)正做得煩躁，母親端來一盤熱騰騰的蛋餅，看著母親，滿頭是汗，氣喘吁吁，絲絲頭發(fā)還粘在臉頰上，卻還帶著微笑。我邊吃母親邊坐在一旁看著。
“為什么老是烙蛋餅啊?”我疑惑地問道，母親卻只是笑笑沒說話。
二日清晨，早餐盤子下夾著一張紙條，上面寫到：“烙蛋餅要翻身啊，吃了蛋餅，你的學(xué)業(yè)也就咸魚翻身了啊?！?/p>
母親烙蛋餅大概就是母愛吧，這也許是一種“迷信”，又或許是表達(dá)愛的一種方式。
餅香軟，汁鮮美，“翻身”的美好寓意烙進(jìn)了蛋餅，也烙進(jìn)了我心。
日本美食初中篇九
味蕾的舒展，食材中的每一個(gè)細(xì)胞，都發(fā)揮到極致，體驗(yàn)出不同的味道。每一道精致的菜肴，都會讓你想起曾經(jīng)記憶中的美好。美妙的滋味劃過舌尖，酸酸甜甜，滿是幸福的味道。各種美味的充分融合，演繹了食材搭配的`極致。“料理非難事”——食神奉獻(xiàn)了一生的至理名言，一只老鼠用它的天分和行動，征服了所有人。
“天賦異稟”的老鼠小米，有著一顆與眾不同同樣也是執(zhí)著的心，對于料理的執(zhí)著，對于夢想的追求。一名廚師，一名真正的廚師，小米單純而又好似不可實(shí)現(xiàn)的夢想。因?yàn)樗纳矸莶豢筛淖?。沒有老鼠支持他，都拿著世俗的眼光，不解的看著小米。當(dāng)然也沒有人類會支持他，總之，老鼠家族的統(tǒng)領(lǐng)，小米的父親，米爸，是這樣認(rèn)為的。
但是小米不以為然，憑著那份倔勁，憑著那份自信，在與家族離散之后，小米遇到了小林。有一點(diǎn)害羞，有一點(diǎn)小單純的小林，便和小米開始了合作之旅。身為食神兒子小林十分努力的想做好每一件事，但是史老板，食神餐廳的主廚，覬覦食神留下的餐廳，處處和小林作對，只為不使小林繼承食神餐廳，動搖他的財(cái)產(chǎn)和地位。
小林卻憑借著小米的天才想法，平步青云，所有人都倒向他的這邊，同時(shí)也滋長了他內(nèi)心的驕傲。史老板因?yàn)檫z囑被小米所盜，小林順利成章的成為了食神餐廳的新一代食神。小林開始不屑于小米，開始輕視小米。
隨著美食評論家的出現(xiàn)，小米身份的被評論家知道了，小林和小米之間的隔閡因?yàn)樾湃蜗Я?。?dāng)然，小米也搖身一變，成為了歷史上第一只料理鼠王。
日本美食初中篇十
去過必勝客的人都知道那里有一道美食叫水果沙拉，我非喜歡吃這道美食，每次聽到水果沙拉我就會垂涎三尺，我決定自己做一次水果沙拉。
在媽媽的指導(dǎo)下我順利把西瓜一分為二切成了三角形的小片，西瓜切好了，媽媽還夸我切得好，我得意洋洋，該項(xiàng)切桃子了，我把桃子放在菜板，用手壓住桃子，桃子好像不聽我的話似的哧溜一聲掉在了地上，桃子真不好切滑溜溜的，我費(fèi)了九牛二虎這力把桃子切好了，接下來該裝盤了，裝盤很重要，必須要水果著色諧調(diào)，才能做出一盤精美的水果沙拉，我用香蕉片把盤子的.邊框圍起來，像一片片花瓣，然后把三角形的西瓜放在中間，就像紅花蕊，然后把蘋果和桃子放在西瓜的上面，最后把葡萄點(diǎn)綴在中間，這些嫩黃的香蕉、水靈靈的西瓜、清脆的蘋果軟綿綿的桃子晶瑩剔透的葡萄，就像一朵盛開的太陽花，看著我水果拼盤，媽媽贊不絕口，接著我從冰箱里拿出乳白色的沙拉醬，均勻地澆在水果上，一盤美味的水果沙拉誕生了?？粗易龅乃忱?，我迫不及待的拿來勺子，舀起一塊水果就塞進(jìn)嘴里，香蕉軟軟的蘋果又甜又脆、葡萄酸甜可口中。
看著自己做的水果沙拉，真是回味無窮呀！
日本美食初中篇十一
美食是每個(gè)人生活中不可或缺的一部分。在初中階段，我逐漸對美食產(chǎn)生了濃厚的興趣。無論是在家里吃媽媽做的飯菜，還是外出品嘗各地特色美食，我都發(fā)現(xiàn)了其中的樂趣并從中得到了一些心得體會。
第二段：家常味道的感受。
在家里的餐桌上，媽媽每天都會精心烹調(diào)出一道道美味的家常菜。我發(fā)現(xiàn)，媽媽的烹飪過程中，注重的不僅僅是食材的搭配和烹飪技巧，更是一種對家庭的關(guān)心和愛的表達(dá)。每當(dāng)我品嘗到媽媽煮的魚湯，就能感受到家的溫暖和幸福。我明白了，美食不僅僅是填飽肚子的工具，更是一種感情的傳遞。
第三段：外出探索美食的樂趣。
除了家常菜，我還喜歡外出品味各地特色美食。每當(dāng)我走進(jìn)一家新開的餐館，看著滿桌的美食，我總能感受到一種無限的期待和興奮。在品嘗過程中，我盡情地沉浸在美食帶來的味覺盛宴和美好體驗(yàn)之中。而在與朋友一起分享美食時(shí)，我發(fā)現(xiàn)，美食還能帶來人與人之間的交流和連結(jié)，成為我們友誼的象征。
第四段：美食與文化的交融。
通過探索美食，我發(fā)現(xiàn)不同地域的特色美食背后都有著豐富的文化內(nèi)涵。例如，南方人崇尚清淡的口味，而北方人則喜歡大口大口地吃辣。這種口味的差異背后反映著地域文化和氣候環(huán)境的差異。而一道菜肴背后的制作工藝和傳承方式，更是呈現(xiàn)出一個(gè)地方的歷史和習(xí)俗。通過美食，我成功地了解了不同文化的差異與相似之處。
第五段：美食給予的啟示。
美食不僅僅是一種享受，更是一種啟示。我發(fā)現(xiàn)，烹飪的過程需要耐心和細(xì)心，需要嚴(yán)格遵循每個(gè)步驟。這在我們生活中也有類似的體現(xiàn)，無論是學(xué)習(xí)還是努力實(shí)現(xiàn)自己的目標(biāo)，都需要持之以恒和精益求精。此外，美食也教會了我珍惜每一餐，感恩生活中的各種饋贈。它給我?guī)砹艘环N樂觀的心態(tài)，讓我更加熱愛生活，珍視眼前的一切。
在初中階段，我逐漸對美食產(chǎn)生了濃厚的興趣。無論是在家里享受的家常菜，還是探索外出品嘗的各地特色美食，我都從中得到了一些心得體會。家常菜讓我明白了美食帶來的溫暖和幸福，外出品味美食讓我感受到了探索的樂趣和分享的快樂。通過探索美食，我還了解到了不同地域的特色美食背后所蘊(yùn)含的文化內(nèi)涵。美食的制作過程也教會了我耐心和細(xì)心，以及珍惜和感恩生活的態(tài)度。美食，不僅僅是填飽肚子的工具，更是一門藝術(shù)和一種心靈的享受。通過美食，我更愛生活，更熱愛自己的初中生活。
日本美食初中篇十二
美食是人們生活中不可或缺的一部分，它不僅滿足了我們的味蕾，更是文化的體現(xiàn)。在我上初中的三年里，我對美食有了更深刻的認(rèn)識和體會。下面，我將分享一些我在初中時(shí)期對美食的心得體會。
第二段：家常美食的魅力。
在繁忙的學(xué)習(xí)生活中，我發(fā)現(xiàn)家常美食的魅力漸漸地抓住了我的心。我喜歡媽媽用心烹飪的飯菜，那種飽滿的味道總能讓我感受到無盡的溫暖。家常美食不需要華麗的擺盤，但每一道菜都有一種獨(dú)特的家庭味道。它不僅味道美好，更讓我感受到家的溫暖和幸福。
第三段：嘗試不同地方的美食。
初中時(shí)，我開始積極嘗試不同地方的美食。通過品嘗各種特色小吃和傳統(tǒng)菜肴，我逐漸開拓了味蕾的領(lǐng)域。在這個(gè)過程中，我不僅享受到了不同地方的獨(dú)特風(fēng)味，還了解到了不同地方的飲食文化。每一道菜肴都有其獨(dú)特的歷史和故事，這讓我更加熱愛美食的背后所蘊(yùn)含的文化魅力。
第四段：關(guān)注健康的飲食習(xí)慣。
與此同時(shí)，我也意識到了健康的飲食習(xí)慣的重要性。初中是一個(gè)關(guān)鍵的成長時(shí)期，良好的飲食習(xí)慣對我們的身體發(fā)育和健康至關(guān)重要。所以，我開始關(guān)注食物的營養(yǎng)價(jià)值，并盡量選擇健康的飲食方式。我盡量避免高糖、高鹽和油炸食品，而是多吃新鮮蔬菜水果、粗糧和富含蛋白質(zhì)的食物。我發(fā)現(xiàn)，良好的飲食習(xí)慣不僅讓我保持健康，還能提高我的學(xué)習(xí)效率和精力。
第五段：用心感受美食帶來的幸福。
美食不僅僅是一種味蕾的享受，更是一種生活的態(tài)度。在初中的三年里，我慢慢懂得了用心感受美食帶來的幸福。無論是享受家常美食的溫馨，還是品嘗各地美食的獨(dú)特風(fēng)味，抑或是關(guān)注健康飲食的培養(yǎng)，每一次飲食的體驗(yàn)都是生活的一部分。通過美食，我學(xué)會了更加用心地對待生活中的細(xì)節(jié)，讓我的生活更加豐富多彩。
總結(jié)：
初中時(shí)期，我對美食有了更深刻的認(rèn)識和體會。家常美食的魅力讓我感受到家的溫暖和幸福；嘗試不同地方的美食讓我開拓了味蕾的領(lǐng)域；關(guān)注健康的飲食習(xí)慣讓我保持了良好的身體發(fā)育和學(xué)習(xí)狀態(tài)。通過用心感受美食所帶來的幸福，我學(xué)會了更加用心地對待生活中的細(xì)節(jié)。美食不僅僅是一種味蕾的享受，更是一種生活的態(tài)度。
日本美食初中篇十三
寒冬臘月，只有那粘米肉丸的香氣氤氳在空氣當(dāng)中，久久不散去。
過年，在我家除了包餃子，那最重要的還屬做粘米肉丸了，雖不是一項(xiàng)傳統(tǒng)，卻也年年做。
每年回家，沒過幾天，我母親就開始為天天吃同樣的菜而發(fā)愁，便想到了粘米丸子。她問我和姐姐：今天吃粘米肉丸怎么樣？我總是故作矜持，回答說：隨便。其實(shí)，心中的期待早已按捺不住。母親也已習(xí)慣將我的回答當(dāng)作默認(rèn)。說完，便開始著手做肉丸。
這種肉丸的做法看起來很簡單，只需將粘米粉和肉炒熟再將兩樣?xùn)|西充分混合，再揉搓出丸子形狀。我總喜歡在旁邊看著母親做，卻又極不耐煩，沒過一會兒，便溜了。再回來看時(shí)，只見鍋里，碗里，全是做好了的丸子，這數(shù)量卻也多得有點(diǎn)嚇人。因?yàn)閯傋龀鰜?，丸子與丸子之間極容易粘在一起，母親便再一個(gè)一個(gè)拿出來，揉搓，壓實(shí)，也真是有耐心。但我納悶：這樣不還得天吃同樣的菜？母親聽完，癡癡地笑了。
因?yàn)槎?，便不以此為主菜，總是?dāng)餐有什么菜，便放進(jìn)去一起，有時(shí)蒸，有時(shí)炒?？蛇@樣便不好把握，有時(shí)丸子蒸得快溶了，有時(shí)一個(gè)沒在意，丸子糊了?？杉词谷绱耍瑓s也各具特色。那快溶的丸子入口即化，心中不停地雀躍，而那糊了的丸子，就是連那黑乎乎的硬殼子也得吃完才心滿意足。
這丸子在吃前，是沒什么香味的。當(dāng)你輕咬一小口，包在里面的香隨即撲鼻而來，便忍不住想一口吃下去。我總是特別急躁，看見粘米肉丸端上餐桌，便夾起一整個(gè)送進(jìn)嘴里。一咬，香氣確實(shí)撲鼻而來，可除此之外，還有里面包裹著的灼人的溫度。我的舌頭燙得直喊救命，可我卻堅(jiān)持嚼碎它，把它吞下去。香氣終究戰(zhàn)勝了溫度。
這時(shí)，我的母親總會忙不迭送來一句，你怎么這么傻？然后，我們一家人便在這飄香的肉丸旁，齊笑了。
整個(gè)臘月，家中都飄著肉丸的香味。整個(gè)臘日，家中充滿了笑聲。
寒冬臘月，臘月不寒。
日本美食初中篇十四
“民以食為天”。中國是一個(gè)美食大國，從古至今，層出不窮的食物是人們舌尖上的美味，更成為傳統(tǒng)文化的一部分。而對于美食而言，我也有我的認(rèn)知與見解。
我父親從小從東北長大，至于為什么，也許大家都聽過“闖關(guān)東”這一詞匯吧。而我爺爺卻無那么幸運(yùn)了――在他小的時(shí)候，山東遍地饑荒，人們整天挨著餓，不用說美食，連樹葉都很難吃到了。在他們那一輩吃到的，無非就是草根樹皮，偶爾吃一次螞蚱就是享福了。爺爺經(jīng)常對我們講，他們過年才能吃一次雞蛋，而且還是一家分一個(gè)?？梢?，在我們現(xiàn)在看來，太平常的雞蛋對他們來說都是一種奢望。爺爺也常與我們講，現(xiàn)在我們得到的美食都是先輩們的鮮血換來的，所以爺爺一直有勤儉節(jié)約的習(xí)慣。也許只有一個(gè)人體會到了困苦，才能對幸福更加珍惜。由此可見，困苦年代連吃飽都無法滿足，更不可能談什么吃好了，于是爺爺12歲那年全家去了東北，并且生下了姑姑，伯父與爸爸。憑著一系列的努力，生活條件也逐漸好轉(zhuǎn)。
我父親小時(shí)候家境就好了許多，至少有了蔬菜，不至于挨餓，因?yàn)闁|北的天氣非常冷，而屋內(nèi)又沒有冰箱，正好人們會把地上挖出一個(gè)大坑，卻巧妙地把過冬的菜品貯存其中。因?yàn)槟菚r(shí)候的菜品樣數(shù)也非常少，所以人們一般在冬天來臨時(shí)腌制成咸菜來度過冬天。爸爸說他小的時(shí)候過年的'饅頭能一直吃到初十都沒問題，但是家里窮，所以都是黑面饅頭，偶爾吃到幾次白面饅頭都開心得跟過年了似的。由于家境困難，奶奶又想到了一個(gè)關(guān)于吃的好辦法：冬天把炕給加熱后，在上面蓋層土種上蒜苗，這樣又有了新的蔬菜種類！
我們現(xiàn)在所說的美食，也是通過每個(gè)勞動者的努力兌換而來的，所以我們要更加珍惜，并懷有敬畏之心！
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日本美食初中篇十五
我的家鄉(xiāng)地處中原，是以面食為主的河南省。饃，面條是經(jīng)常吃的。饃的種類也有很多，煎的、炸的、蒸的、烤的；面條也有很多種，撈面、湯面、鹵面、蒸面、炒面、燜面……還有胡辣湯、鍋盔加鹵豬肉、搟面皮、涼皮、漿面條，好吃的太多了，想想都流口水了！
今年春節(jié)爸媽帶我回老家過，春節(jié)期間好吃的就更加多了，可讓我這個(gè)吃貨開心壞了。
過年期間外婆會做花饃，各種各樣形狀的，有小魚、荷花等，看看都舍不得下口呢！媽媽告訴我，花饃寓意是祈求來年風(fēng)調(diào)雨順，糧食滿倉。
除了饃，還有其他的美味，比如：灌腸，它外面是豬的大腸，洗干凈煮好里面放入豬肉餡，加了秘制的醬料，上鍋蒸熟，吃起來特別的香，不油膩。這是我最喜歡吃的。
餃子是年夜飯必不可少的，年三十的下午外婆和媽媽就開始忙活了，餡料是早就準(zhǔn)備好的，和面揉面，媽媽搟皮，外婆包，媽媽從小就練就了搟皮的本領(lǐng)，她搟的速度外婆都來不及包的。我吃到了外婆包的幸運(yùn)餃子，為什么叫“幸運(yùn)餃”呢？因?yàn)槟敲炊囡溩又兄挥羞@個(gè)餃子的餡是不同的，我吃到的是麥片餡的，媽媽說她小時(shí)候會吃到“硬幣餡”的餃子，外婆說吃到幸運(yùn)餃的人這一年都會順順利利的！我希望我的2019是平平安安的！
這就是我的春節(jié)之-美食，家鄉(xiāng)的美味。
日本美食初中篇十六
夏是春天的后繼者，也是秋的先驅(qū)者，因此，夏是多姿多彩的，更是富有韻律的。這種韻律并不單純，是由夏天連同他所擁有的一切共同發(fā)出的旋律。
夏天最顯而易見的聲音便是蟬叫聲了。在家中、在窗外、在郊外，只要有樹，蟬都會三五成群的叫起來“知了-知了-”。蟬一叫起來，煞是好聽，錯(cuò)落有序，獨(dú)成一道旋律。如果你仔細(xì)聽，便可聽出多種多樣的蟬鳴，有老蟬的嘶叫;有新蟬的歡笑;有長長的哀鳴;也有短暫的歌唱，這些交織在一起，成了一曲生命的歌。雖然沒有貝多芬的《生命交響曲》那樣震撼，但也能給人大自然韻律。
雨在夏天是必不可少的。夏天的雨來的快，去的匆，聲音也別有情趣。開始，雨下了幾滴，不仔細(xì)察覺是感覺不到的。突然，雨傾盆瀉下，讓人猝不及防?！暗未鸬未稹庇昱脑趥?，就像是秒鐘發(fā)出的響聲，“噼哩啪啦”雨打在地上，就像是瓷片打碎的聲音;“噼啪噼啪”雨落在窗上，就像斧頭砍柴的聲音。這些聲音并不那么微小，只不過人們?nèi)菀缀雎运?，無視它的存在。其實(shí)，雨的聲音也很美妙，是大自然這個(gè)音樂家的結(jié)晶，只不過人們不注意就是了。
夏天還少不了這種聲音：蟲鳴。夏日里，除去蟬鳴，還有一種愛唱的昆蟲-蟋蟀。晚上，沒有蟬叫，世界似乎變得極其安靜。這時(shí)，蟋蟀便站在小土坡上，開始了他的演唱：“嗯-嗯-”像是小提琴發(fā)出的美妙的聲音。這種聲音在寂靜的夜晚似乎非常的大，盡管它很微弱。蟋蟀的聲音沒蟬的強(qiáng)烈，卻能給人美的享受，使人仿佛置身于夏天的天堂中，感覺無比的寂靜，這微小的聲音劃破寂靜，伴以小提琴的聲音，也會給人美的韻律。
日本美食初中篇十七
大阪通天閣地區(qū)有名的小吃。用山芋粉裹牛筋肉、茄子、大蝦等，加白味噌燉煮之后，熱油炸制而成。具有脆而不油，香甜滑嫩的特點(diǎn)。
章魚燒是最具代表性的大阪小吃。由章魚、蔥絲及其他材料燒烤，澆上特制醬汁趁熱吃，一口一個(gè)，口感香滑，美味之極。章魚燒是大阪人一天中任何時(shí)候都可享用的美味小吃。在大阪的特色風(fēng)味小吃店里都可以嘗到章魚燒。傳說章魚燒起源於“會津屋”，該店現(xiàn)在依舊在營業(yè)，第一位店主后被人們公認(rèn)成為章魚燒的...
大阪燒，“okonomi”意為“配料隨你挑選”，它表達(dá)了隱含在大阪這一人氣小吃背后迷人的烹飪理念：高麗菜、肉類或海味任意，加上雞蛋，再澆上特制的醬汁，味道鮮美無比。大阪人喜歡去大阪燒店享其受特有的味道?！扒Х俊焙汀帮L(fēng)月”這樣的大阪燒連鎖店很受顧客歡迎。
火鍋烏冬面火鍋是大阪除串燒之外的另一特色。先用鮮魚或鮮肉、蔬菜和豆腐燉好清湯，再往鍋中加入烏龍面。面條口感順滑，湯汁更是味道鮮美，營養(yǎng)極高。
開業(yè)于1881年的“kitamura”在大阪是婦孺皆知的日式牛肉火鍋名店，代表純正的關(guān)西風(fēng)味。它家出品的“壽喜燒”的人氣最高，也是“kitamura”的招牌料理?！皦巯矡笔侨毡竟旁缒甏漠a(chǎn)物，曾經(jīng)，農(nóng)戶會在鐵質(zhì)農(nóng)具之上擱置生肉，放在火堆上，從而獲得熟肉。而現(xiàn)在，熱衷牛肉料理的日本人創(chuàng)造了頂級牛肉料理中的高級燒烤“壽喜燒”?！発itamura”堅(jiān)持嚴(yán)格挑選上等的日本牛肉為食材，事前不添加任何調(diào)味料。
電話：(+06)62454129。
電話：(+06)62118975。
電話：(+06)62314810。
日本美食初中篇十八
天宮里，玉帝正在吃飯，美味的食物一應(yīng)俱全。當(dāng)玉帝喝完珍珠青菜湯，肚子突然痛了起來。
所有的御醫(yī)都被招到玉帝的寢室，不一會兒，結(jié)果出來了：食物中毒。天宮里的人都震驚了，四大天王帶著天兵天將對餐具一一掃描，最終確定了可疑菜——蓮子炒黑木耳。這道菜是廚師長豬八戒做的，八戒立刻被押到天庭，等待玉帝的親審。
不一會兒，玉帝在御醫(yī)的攙扶下駕云來了，玉帝立在龍椅上，半天才說出一句話：“老實(shí)交代，怎么害我的？”八戒邊哭邊說：“玉帝啊，我沒罪，我沒下毒啊。”“什么，不招是不是？拉下去打500大板！”八戒被打得皮開肉綻，進(jìn)了天牢。
悟空聽說八戒入牢，急忙去看望。八戒哭著對悟空說：“猴哥，你一定要幫我查明真相，你說我老豬，給玉帝做了幾百年飯了，要害不早就害了啦！”悟空聞言，便一個(gè)筋斗來到人間最大的`木耳生產(chǎn)基地。
悟空變成一只小蒼蠅，大搖大擺地飛了過去，進(jìn)去一看，工人正在給木耳噴灑農(nóng)藥。到了第二個(gè)車間，里面的工人在成熟了的木耳上加入食品添加物。第三個(gè)車間是工人給木耳上色，大量的非食用色素被刷在木耳上，難怪上帝吃了肚子疼呢！
悟空又一個(gè)筋斗到了天庭，和玉帝說了事實(shí)，“人間食品千萬不能……”“原來如此，”玉帝驚嘆?！澳前私渌?/p>
最終，八戒無罪釋放，玉帝再也不吃人間食物了。
日本美食初中篇十九
窖沙珍珠丸選用糯米粉、豆沙糟、小稀米、蜜櫻桃、瀘州老窖作原料，精心制作包餡，用微火蒸熟而成，具有色澤美觀、形如珍珠、豆沙甜香、粑糯爽口、突出老窖酒香的特點(diǎn)。
先市醬油。
該產(chǎn)品是瀘洲傳統(tǒng)的名特產(chǎn)品之一。已有70多年生產(chǎn)歷史。該產(chǎn)品以黃豆為主要原料，采用傳統(tǒng)工藝釀造。具有色澤棕虹、味醇柔和、清香回甜、鹽度適當(dāng)，無苦、酸、澀等異味，鍋煎不糊，久放無沉淀，不生花、不變質(zhì)等特點(diǎn)。
雞包魚翅。
顏色鮮艷，形態(tài)美觀，魚翅濃香，雞鮮酥爛。適于冬季食用。
瀘州白糕。
瀘州白糕是以漢族糕類小吃著稱的，始產(chǎn)于1920年代的“三義園”白糕店，以其“美、嫩、香、甜、爽口”等特點(diǎn)聞名全川，走在瀘州的大街上，來一籠剛出籠的白糕，潔白滋潤。香氣懾人，誘人食欲。
日本美食初中篇二十
自然是多姿多彩的，走進(jìn)它后，便會感到它的美好，生命的情懷，秋是多為凄涼之意，但它卻也是在自然中必不可缺的。
秋更為深遠(yuǎn)，它不像夏一般的炎熱，也不像冬一樣的刺骨，擁有的是秋高氣爽，涼爽之意。所以不少人更愛它的涼爽，但卻不愛它那種孤寂情懷，因?yàn)樗恕５覅s不以為然。它雖凄涼，但也是擁有了一種獨(dú)特的生命情懷——滄桑。只有這個(gè)才能更有遠(yuǎn)見。
愛秋之人定能體味出秋的更為美好之意，便是一種奉獻(xiàn)之意。它為夏做了完結(jié)，也為冬做了起頭。雖沒有春一般的生機(jī)，但也算是另一種的生命之情了吧！
走在楓葉林之中，便會感到一種秋天獨(dú)特的生命顏色；走在銀杏樹下，初秋時(shí)綠與黃的交織；深秋時(shí)金黃的美好，無不是獨(dú)特的嗎？自然中的秋便也是處處充滿美感。
自然中的秋是多彩的，具有豐富的生命之意的，不是僅有凄涼之意的。它奉獻(xiàn)，它滄桑，它堅(jiān)強(qiáng)，它美好……它具有其它季節(jié)所沒有的東西，這一切都令我喜愛。
日本美食初中篇二十一
“春節(jié)到，春節(jié)到，美食也來到......”你猜我在干什么？哈哈，我在品嘗美食呢！
春節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，也是孩子們一年中最快樂的幾天。這幾天，孩子們不僅能收到許多壓歲錢，還可以睡懶覺，但對于我來說，美食才是最重要的。
美食1號：鍋包肉。
美味指數(shù)：三顆星。
美食2號：春卷。
美味指數(shù)：四顆星。
“春卷好了，誰吃？”“我要——”我和妹妹異口同聲地“叫”著，一餡邊擦去鍋包肉的醬汁，一邊吃著松脆的春卷，那叫一個(gè)享受呀!
美食3號:餃子。
美味指數(shù)：六顆星。
年三十，餃子是必不可少的美食。而且年三十的餃子和以往的餃子不同，年三十的餃子放巧克力糖或大棗，吃到這兩樣的人明年會有好運(yùn)氣。我和妹妹自然又要大開“吃”戒嘍!我專攻白菜蘿卜餡的,妹妹專攻韭菜雞蛋餡的。
最后的結(jié)果當(dāng)然是我和妹妹摸著圓鼓鼓的肚子下了桌，搜索餐桌下的美食——小零食唄!
日本美食初中篇二十二
日本的傳統(tǒng)食物主要有：壽司、拉面、刺身、天婦羅、鐵板燒、煮物、蒸物、醬湯等等，此外，還有飯團(tuán)和便當(dāng)。其中，尤以刺身，即生魚片、壽司和天婦羅最為著名。下面請看小編的詳細(xì)介紹。想了解更多相關(guān)資訊請持續(xù)關(guān)注我們應(yīng)屆畢業(yè)生培訓(xùn)網(wǎng)。
在日本，裝有各式食物的盒飯被稱為“便當(dāng)”，是日本人最鐘愛的食品之一，它以快捷、便宜而深受學(xué)生和上班族喜愛。日本的便當(dāng)?shù)瓯椴既珖鞯?，便?dāng)?shù)牟牧细魇礁鳂?，傳統(tǒng)的便當(dāng)是由米飯、主菜(魚或肉做成)、蔬菜以及醬菜或甜點(diǎn)組成的，每樣食物的比例為4：3：2：1。
一般出售便當(dāng)?shù)牡胤街饕校罕惝?dāng)連鎖店(一般都設(shè)在車站附近和人流較多的地方的)、便利商店(許多年輕上班族來這里買便當(dāng)，店內(nèi)還配有微波爐，可以加熱便當(dāng))、個(gè)人商店、超市(便當(dāng)?shù)膬r(jià)格比較便宜)和百貨公司的地下街的熟菜區(qū)。各個(gè)店鋪出售的便當(dāng)價(jià)格不一樣，許多店都是24小時(shí)營業(yè)。最大的連鎖便當(dāng)?shù)晔恰挨郅盲趣猡盲?お弁當(dāng)”。
重要提示：
1、因便當(dāng)是新鮮食物做成的，存放時(shí)間不能過長，尤其在夏天，所以買到的便當(dāng)一定要在當(dāng)天吃完。
2、超市或百貨公司在關(guān)門前對賣剩下的便當(dāng)一般會打7折、5折出售。如果想要省錢，可以在超市關(guān)門前的'1個(gè)小時(shí)左右去買，不過不一定可以買到想要的便當(dāng)。
壽司(sushi)是日本人最喜愛的傳統(tǒng)食物之一，和刺身(魚生)都是日本非常流行的食物。壽司常用的主要原料為壽司米(優(yōu)質(zhì)粳米)，包卷壽司的外皮所用的原料有海苔或紫菜、海帶、蛋皮、豆腐皮、春卷皮、大白菜等。壽司的餡料豐富多彩，一般所用的原料有海魚、蟹肉、貝類、淡水魚、煎蛋和時(shí)令鮮蔬，如香菇、黃瓜、生菜等。壽司的種類也很多，有手握壽司、卷壽司、金槍魚壽司等等。
在食用壽司的時(shí)候可用手抓著來吃，一次一塊，一份壽司里有2塊，壽司拼盤大概有6~7塊。吃壽司時(shí)應(yīng)根據(jù)壽司的種類來搭配佐味料。例如，吃卷壽司時(shí)，因餡料中有生魚片、鮮蝦等，就需要蘸濃口醬油并涂抹適量的綠芥末;而吃手握壽司時(shí)則最好不要蘸醬油，這樣才能吃出它的原味。除了濃口醬油和綠芥末以外，壽司還有更重要的佐味料---醋姜。吃壽司時(shí)佐一片醋姜，不僅有助于佐味，而且能使壽司變得更加清新味美。
刺身(sashimi)：又稱為“生魚片”，是日本料理中最有代表性最具特色的食品。一般以鰹魚、鯛魚、鲆魚、鰈魚、鱸魚等配制。金槍魚生魚片是最高檔的刺身。標(biāo)準(zhǔn)的生魚片以厚約3毫米為宜，且每片的重量在8～10克之間，以5～7片為一組(1人量)。
吃生魚片要以綠色芥末和醬油作佐料。常用的綠芥末是一種有特殊的沖鼻辛辣味的調(diào)料，有粉狀和膏狀兩種，既殺菌，又開胃。
天婦羅是日式料理中的一種油炸食品，用面粉、雞蛋與水和成漿，將新鮮的魚蝦和時(shí)令蔬菜裹上漿放入油鍋炸成金黃色。吃的時(shí)候蘸醬油和蘿卜泥調(diào)成的汁，鮮嫩美味，香而不膩。
面條，被稱為日本的國民美食之一，已經(jīng)深入到日本人的生活中。在面類專賣店和食堂可以吃到不同品種的面條，例如喬麥面(小麥做的細(xì)面條，可冷、熱式吃)、烏冬面(小麥做的粗面條)、拉面(中國式的面條，是中國面跟湯為主的日本料理)、日式炒面和素面(夏天就是冷面)。鰹魚的風(fēng)味和熱騰騰的湯汁、面就滿滿的盛在碗里，非常美味。
壽喜燒：類似于涮涮鍋，將切薄的牛肉，配以蔬菜、豆腐，和醬油、砂糖、酒混合的調(diào)味汁在鍋里烹調(diào)而成，做好以后蘸上生雞蛋吃。也可以按照個(gè)人喜好選擇不同的材料烹調(diào)。一般的壽喜燒店都是傳統(tǒng)的日本房屋的樣子，有的店會掛著牛的招牌。
涮涮鍋：將切薄的牛肉和蔬菜在鍋里的湯汁中煮熟，蘸上芝麻風(fēng)味的或柑橘味的調(diào)料吃。壽喜燒和涮涮鍋都可以在壽喜燒店里吃到。
在和開的小麥粉漿里拌入圓白菜、炸天婦羅的碎渣兒、紅生姜等食材燒制而成，有點(diǎn)像pizza，沾上大阪燒專用的醬汁，再加上海苔、干制鰹魚等一起吃。在大阪燒店和小酒館都可以吃到。
在京都市里有很多制作、銷售日本特色點(diǎn)心“和果子”的商店。這是一種為了平衡飲茶時(shí)抹茶中所帶有的苦味而制作的點(diǎn)心。京都的和果子一般都有紅豆餡兒，在和果子商店的陳列櫥中，擺放著各式各樣的點(diǎn)心，方便挑選，一定要品嘗一下。
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