總結是一種能夠提高效率和效果的重要方式。總結的語言應該簡練明了，避免冗長和啰嗦的表達方式，讓人一目了然。小編為我們提供的總結范文，是我們寫總結時的良師益友。
美食天堂香港篇一
我和爸爸媽媽來到香港旅游，載著度過的每一天都是難忘的，有一天我過的非常的不同尋常！讓我們來給大家介紹一下我這難忘的一天吧！
吃過早飯，我們乘地鐵到達了“尖沙咀站”。這里是購物的天堂，我們將在這里進行一天的購物。張怡寧準備買一個“psp”游戲機；媽媽準備買衣服、鞋子和手機；我要在這里給妹妹買禮物；爸爸要看一看攝影器材商店。經(jīng)過了一天的挑選，大家都買到了自己喜歡的東西。
美食天堂香港篇二
pearlonthepeak是由澳洲名廚geofflindsay掛帥的四星食府，人氣主廚、創(chuàng)新菜式、無敵美景是這里最大的亮點。凌霄閣1樓102號。
巨八日本料理店里有一半的座位可以欣賞到半城山色半城海景的好風光，特別是窗戶兩人座，美景觸手可得。凌霄閣2樓205號。
太平山餐廳是香江最具特色的.露天餐廳之一，主體石屋是前纜車工程的工作站。西歐風格的花園區(qū)優(yōu)雅迷人，張柏芝、馮德倫、陳慧琳等明星都是座上客。太平山頂?shù)?21號。
峰景餐廳二樓大面的落地窗能將維港美景盡收眼底，成為情侶最愛專座，提供復合式異國美食。太平山頂廣場2樓。
美食天堂香港篇三
“哇！太棒了，今天居然可以吃小龍蝦！”我興奮地叫著。原來爸爸買了3斤小龍蝦！
活著的龍蝦們個個精神抖擻，揮舞著大鉗子，耀武揚威地豎著腦袋，就像威風的常勝將軍。嘿嘿，不管你們怎樣威風還是逃不過我的肚子??！只見爸爸把它們刷洗干凈，蒜泥過油后，把龍蝦“唰”一下倒進了油鍋里。它們在鍋里掙扎，還唱起了“霹靂啪啦”的哀歌。爸爸又陸續(xù)灑上辣椒、藤椒、香葉、蔥花，頓時，一股濃香撲鼻而來，彌漫了整個廚房，還沒吃就這么香，不愧是小龍蝦呀！
隨著陣陣飄香，小龍蝦終于上桌了。它們似乎換上了新衣，紅通通的，使人食欲劇增。我小心地抓起一只，輕輕地剝開了頭，突然，一股汁液涌了上來，金黃的蝦膏呈現(xiàn)在了眼前，黃澄澄的，看著這些黃膏真是忍不住“口水直流三千尺！”我又剝開下半身的殼，在火和油的作用下，這些白紅相間的蝦肉閃閃發(fā)光。我等不及了，蘸了一下蜜汁醬，一口吃進去，哇！“此味只應天上有，人間難得幾回嘗！”這鮮嫩可口的蝦肉和這酸甜的蜜汁醬，色味雙美！鮮嫩撲滿了整個口腔，又酸又甜的汁液又流進了我的食道，再不斷地撞擊來到了我的胃里，我仿佛置身于小龍蝦的海里，在無窮的美味中暢游無法自拔。我又剝了一個，這次蘸了一下湯汁和醋，又是一種不同的滋味：咸中帶甜，甜中帶酸，是一種說不出的美味，讓我回味無窮！
“啪啪啪，”爸爸敲了敲桌子“可別一直吃這個，吃點蔬菜！”我叫著：“誰讓小龍蝦是我的最愛呢！”
美食天堂香港篇四
這次來香港，我不僅品嘗到了香港的美食，也感受到了香港美食的文化。
那天，我和爸爸媽媽座小火車去香港太平山山頂。到了山頂，我的肚子開始叫了：“還沒吃早飯呢!餓死啦!”于是，我和爸爸媽媽來到了香港久負盛名的“萃華餐廳”。我畢竟不是第一次來到香港了，我一入座就點了這里的招牌點心：豬油包和煎蛋;媽媽點了一碗魚旦面;爸爸點了豬油包和奶茶。不一會兒，我們的點心全來了。我的豬油包金黃金黃的，香氣撲鼻。咬上一口，外面脆脆的，里面軟軟的，上面的豬油甜甜的，特別好吃。煎蛋咸咸的，里面的蛋黃很滑，還qq的。媽媽的`魚旦面上面有許多魚丸、蝦丸。媽媽讓我也嘗嘗，我嘗了一個魚丸，那魚丸一咬，湯汁全從丸子里面流了出來，鮮鮮的，面條很滑，一不小心就從你的筷子中間溜走，放入口中，面很有嚼勁。爸爸的奶茶雖然有些苦，不過放入糖以后，有一絲絲甜味，苦中帶甜，很好喝!
游覽了香港太平山上的美景，下午我又來到了“海港城”，那里人流如織，在人群中有一家不起眼的店鋪，但圍滿了人，這就是大名鼎鼎的“許留山”。許留山是香港著名的甜品店，其中最著名的莫過“多芒小丸子”。我們全家一人點了一碗，一共三碗。我還點了“糖不甩”和“烤雞翅”。那多芒小丸子有許多糯米小丸子和鮮芒果、芒果味的冰激凌混合起來。小丸子小小的，咬起來軟軟的，芒果吃上去很甜，冰激凌配上芒果汁真是絕妙的搭配!糖不甩很有彈性，芝麻甜甜的，很好吃。許留山的店鋪在香港有很多家，是香港港式甜品的“代名詞”，店鋪雖小，但客流卻多到經(jīng)常等位子。許多外地人都是沖著這招牌慕名前來品嘗的。
這就是香港最具代表性的小吃和甜品，它們各式各樣，不僅份量足，還質量好，讓人流連忘返。
美食天堂香港篇五
今天，媽媽把我從學英語的地方接回來，說要帶我去香港購物街逛逛，我一聽，高興極了。
我一進里面，就忍不住“哇”了一聲。里面好大呀，還有各式各樣的裝飾物有騎著自行車的人，還有植物大戰(zhàn)僵尸里的僵尸和向日葵。我和媽媽往里走，我看到一個像是鋼管排成的椅子，這時，我有點累了，就一屁股做了上去，當我把手放到椅子上時，我被電了一下，好疼呀。我趕緊起來，離得那個椅子遠遠的，生怕它再電到我。
越往里走，香港購物街就越美，在頭頂上還有一些樹葉，還有霓虹燈、假豌豆……這個時候，我看到我的旁邊有一個體驗做巧克力的店，我突然興奮起來了。
我朝媽媽跑去，我問媽媽能不能做巧克力，媽媽答應了我。我和媽媽進了那家店，一個大姐姐問我想做什么樣的巧克力，然后把模具拿過來讓我看，我決定做小熊和小黑兔的。我?guī)咸仔?，開始動手做起來。我先讓媽媽幫我把事先準備好的黑巧克力切碎，阿姨說這樣可以讓巧克力加熱融化的時候更容易。然后我按照圖紙上的做法把切好的巧克力放在一個大盆中，又把盆放在一個盛了水可以加熱的鍋中。又把盆放在一個盛了水可以加熱的鍋中。然后那個盆一邊加熱，我和媽媽一邊攪拌。阿姨說巧克力加熱到50-55度之間就好了。然后在經(jīng)過一些加工專注寫作作文人，巧克力醬出來了，而且閃著亮晶晶的光。我把巧克力醬放到一個裱花袋里，然后把巧克力醬寄到小小熊、小兔模具里。在加工成型就大功告成了。我拿著我自己親手做的巧克力，開心極了。我和媽媽逛完，就要回家了，我有些戀戀不舍，但是，我很開心，因為我一路都吃著我自己做的美味的巧克力。
香港是世界最著名的購物天堂。它坐落在中國廣東省，由香港島、九龍半島及新界內陸地區(qū)組成。迷人的維多利亞港灣穿過眾多島嶼。
香港是世界所有品牌的聚集地。自成為英國殖民地起，各種品牌的零售商都在這里開設專柜、旗艦店，如：lv、香奈兒、勞力士、迪奧、康斯坦丁等，都富有堂皇的專門店。
香港也是一座購物的城市。香港各區(qū)都有大型商場，如：大古城、銅鑼灣、時代廣場、海港城等。就連許多大街小巷上的商店都非常有特色。
每一個去香港的游客幾乎都在這瘋狂購物。因為在香港不僅可以買到世界上最新潮的`商品，而且有些商品的價格比原產地還要便宜。因此每一個去香港的游客都能滿載而歸。
每年圣誕和過年是香港最大的兩次促銷時期。在這期間，成千上萬國內外游客都會在這盡情的購物。
香港是國際世貿。美食。旅游。購物的好去處。是我夢寐以求的好地方，今天我終于上了去香港的飛機。
第一天我們去香港最好玩的海洋公園，海洋公園為于南區(qū)的黃竹坑，占地87公頃，有40多個游樂所，有兒童樂國，雀鳥園地，急流天地，我們來到了海洋館的海洋世界，有成千上萬。各種各樣。大大小小200多種，像小山一樣的大海龜，還有來世界各地色彩繽紛。形態(tài)獨特?；ɑňG綠的水母，加上人為的設計，惋如置身海的世界洋的天地，給我們一種滿奇趣的全新感受。
接下來，我們去海洋公園最好看的海豚和海獅表演，有幾個訓練師在指揮海豚表演，幾只海豚向我們搖搖頭，招招手，黑呼呼的?？蓯蹣尤堑奈覀児笮?。
不遠的水中突然有""箭"沖出來，人群中一陳騷動仔細一噢，是海豚來了，只見它們一起從水中躍起，又從空中落下，游幾又躍起落下，又整其又快速，人群中立刻響起雷嗚般的掌聲。
接下來表演人員故意掉到水里，在水中掙扎，海豚見了馬上飛快的游過去把她推上了岸，海豚還會在水中和表演人員戲嬉，游玩，還會鉆圈，頂球，作出優(yōu)美的動作給我們大家?guī)砹藷o限的歡樂。
最后，我們乘上了觀光電梯，結束了一天的旅程。帶著一天的笑臉。依依不舍的離開了海洋公園。
美食天堂香港篇六
坐擁壯麗海景的太平山餐廳可謂名聞遐邇，地點就在太平山頂古跡建筑物內，風景絕佳，環(huán)境也很舒適。這里提供多元化的國際美食，包括壽司、咖哩、印式燒烤、意式面食、海鮮，以及素食菜式等，可以滿足客人的不同口味。
地址：香港島山頂?shù)?18號山頂廣場地下1b號鋪。
一家以各種創(chuàng)新口味的薯條為主打的餐廳，深受年輕人的歡迎。不同于一般美式快餐店的薯條，這里的薯條更粗，份量更足，炸得外脆里嫩，而且口味十分豐富，有意大利肉醬芝士、黑椒牛仔、咖喱雞、田園蔬菜等可選。此外也供應美味的熱狗和各種冷飲。
茶室淡紫色的墻面搭配粉色系列的'茶罐、茶具、餐具及簡約的家具，充滿優(yōu)雅的設計感，而吧臺及半開放式的廚房設計，則予人放松自在的感覺。這里最大賣點是有9種自家品牌的茶葉，其他選擇還有味道濃郁甘醇的英式早餐茶、帶有香料氣味的masalachai。食物方面的選擇也很豐富，像全日早餐、沙律、甜品、三文治、周末brunch、午市套餐、afternoonteaset等，味道都很不錯！
地址：香港半山般咸道64號嘉麗苑地下2號鋪。
一家以日式班戟為主打的甜品店，店內座位不多，裝潢很有日式咖啡館的清新風格。這里的班戟有十余款口味，推薦先試試原味班戟或草莓班戟。原味班戟搭配干果牛油、忌廉、楓葉糖漿，口感軟綿香甜，干果牛油可是店家自制的哦。草苺班戟把4片頗厚的松餅疊在一起，單看就知份量不少，香滑的忌廉與草苺配在一起，每一口都是幸福滋味。
地址：香港島山頂山頂?shù)?18號山頂廣場地下1號鋪。
一家以份量小但品質一流的云吞面聞名中外的餐廳，全店只賣芥蘭及全蛋幼面，不設送外賣服務。其云吞以新鮮全蝦及大地魚末為餡料，湯底則以大地魚及蝦子為主要材料，面條采用全鴨蛋不加水。早年由人手以竹升打面，現(xiàn)在則由機器打制。不少香港及外國名人，如李國寶、蔡瀾等都曾光顧麥奀。
美食天堂香港篇七
hkd328/一只雞(配一斤花膠)。
hkd218/半只雞(配半斤花膠)。
首先店員會在你面前給雞鍋驗明正身，絕對的整雞!!雞鍋旁配了一碟花膠，可以放在雞湯煲一輪再吃，爽口彈牙的花膠，每天都不知道被翻牌多少次!
再喝湯!大碟花膠的秘制原湯!炒雞美味，用特侖蘇般的口感來形容再合適不過!順便說一句，滿滿的膠原蛋白!女孩紙吃了會變的美美噠!
手切安格斯牛肉hkd158。
新鮮便宜又大碗，只售hkd158一盤，其他火鍋店一般都是hkd300以上，便宜大約一半!
為了讓小伙伴們吃到最新鮮的食材，主廚大人拒絕海鮮店送貨上門，每天親自去海鮮市場挑選，所以，即使是打邊爐這件小事，也要注重細節(jié)!
美食天堂香港篇八
香港是世界最著名的購物天堂。它坐落在中國廣東省，由香港島、九龍半島及新界內陸地區(qū)組成。迷人的維多利亞港灣穿過眾多島嶼。
香港是世界所有品牌的聚集地。自成為英國殖民地起，各種品牌的零售商都在這里開設專柜、旗艦店，如：lv、香奈兒、勞力士、迪奧、康斯坦丁等，都富有堂皇的專門店。
香港也是一座購物的城市。香港各區(qū)都有大型商場，如：大古城、銅鑼灣、時代廣場、海港城等。就連許多大街小巷上的商店都非常有特色。
每一個去香港的游客幾乎都在這瘋狂購物。因為在香港不僅可以買到世界上最新潮的`商品，而且有些商品的價格比原產地還要便宜。因此每一個去香港的游客都能滿載而歸。
每年圣誕和過年是香港最大的兩次促銷時期。在這期間，成千上萬國內外游客都會在這盡情的購物。
美食天堂香港篇九
我和爸爸媽媽來到香港旅游，載著度過的每一天都是難忘的，有一天我過的非常的不同尋常!讓我們來給大家介紹一下我這難忘的一天吧!
吃過早飯，我們乘地鐵到達了“尖沙咀站”。這里是購物的天堂，我們將在這里進行一天的購物。張怡寧準備買一個“psp”游戲機;媽媽準備買衣服、鞋子和手機;我要在這里給妹妹買禮物;爸爸要看一看攝影器材商店。經(jīng)過了一天的挑選，大家都買到了自己喜歡的東西。
晚上，大家?guī)е淇斓男那閬淼骄S多利亞海港乘坐輪船觀看海港和金紫荊廣場，這一天，我們過得很愉快!
美食天堂香港篇十
這兩個美食區(qū)是消費較高的時尚中西美食集中地，菜館、酒吧和咖啡廳林立，供應中國、泰國、越南、日本、意大利、法國等地的菜式。部分菜館設有露天茶座。蘭桂坊附近還有德已立街、和安里、榮華里，酒吧集中在蘭桂坊。
蘭桂坊位于德已立街與云咸街之間，卵石鋪砌的斜面路上開設以了很多新派的西式餐廳、酒吧及迪斯科，是追求時尚夜生活的人士常去的地方。從地鐵中環(huán)站d1出口向蘭桂坊方向步行5分鐘左右就可以到。
soho荷南美食區(qū)鄰近中環(huán)至半山自動扶梯，這條全世界最長的戶外扶梯帶來了人流,也推動了這一帶的餐飲事業(yè),些利街、士丹頓街和伊利近街成為美食據(jù)點，眾多裝飾雅致、充滿異國情調的小餐廳和酒吧林立，是喜歡精致餐飲的人士匯聚的場所。由地鐵中環(huán)路站d1出口沿皇后大道往中環(huán)中心方向走，然后搭乘中環(huán)至半山自動扶梯前往。
銅鑼灣。
銅鑼灣是有名的購物區(qū)，所以大量的人流也使得這里的餐飲業(yè)十分發(fā)達。渣甸坊、時代廣場、波斯富街、利舞臺廣場和百德新街餐飲店林，有充滿地道香港風味的大排檔、茶餐廳、涼茶鋪、粥面店、燒味店、甜品店，也有西式菜館、臺式小吃店、日本壽司店、精致的咖啡廳，豐儉由人。
尖沙咀。
1.糖朝。
香港特色甜品店，以原木桶山水豆腐花馳名。除了甜品，廣東粥面及小菜，做法正宗。
推薦糖朝一品粥、芒果布丁、皮蛋瘦肉粥、豆腐花、杏仁露、腸粉。
2.澳門茶餐廳。
香港非常地道的'澳門口味茶餐廳。葡撻必點，葡式豬扒包是明星，奶茶入喉順滑，咖喱牛腩味道濃郁，辣味明顯。
推薦豬扒包、咖喱牛腩、蛋撻、凍咖啡、澳門炒飯、乳鴿。
赤柱。
赤柱的環(huán)境清幽，海景迷人，有不少外籍人士在這里居住，像個歐陸小鎮(zhèn)，“吃”的環(huán)境絕佳。除了美利樓歷史建筑內的海景餐廳外，赤柱市場內也有中式、越式、法式和意式的餐館，臨近海灣還有酒館、露天茶座等，處處洋溢著歐陸風情。地鐵中環(huán)站a出口，步行至交易廣場巴士總站乘搭6、6a、6x或260線巴士，或于地鐵柴灣站c出口轉乘16m線綠色小巴前往。
美食天堂香港篇十一
香港是一個游玩的好地方。那里有充滿同童趣的迪斯尼樂園，游著小魚的海洋公園。當然，無論什么地方，都少不了我最愛的美食，接下來我就給您說說香港美食。
魚蛋是香港不可缺少的小吃，隨處可見，其中翠華茶餐廳的魚蛋特別出名。它由鮮黃魚、馬鮫魚、鰻魚、小參鯊、制成，與溫州的魚丸很類似，只是外形是圓的，通常與米粉一起燒。魚蛋的口感爽滑q彈，在湯汁的咸味中，保留鮮魚自身的鮮甜，一口魚蛋，一口湯，那感覺十分美妙，是我每天的必點早餐。
蛇羹，顧名思義，就是蛇熬成的湯。蛇肉被手撕得細細的，與木耳絲混雜在一起，撒上姜絲和蔥絲，一看到就讓人直流口水。品一口，十分鮮美，爽滑干脆的木耳絲和細嫩鮮美的蛇肉，加上香料中陳皮特有的香味，妙不可言，作為宵夜再合適不過了。
香港的外國人很多，西餐也做得很出色。其中海港城里blt的牛排被米其林推薦，久聞其名，被列入了我們此次香港之旅的必去點。我點的七分熟的菲力牛排上桌了，切一塊嘗嘗，外面一層焦而不苦，里面則鮮美細膩，且很有嚼勁，果然名不虛傳，個人覺得堪比和牛肉，遺憾的是事后我們才知道blt最有名的是沙朗牛排。
既然到了香港，當然不得不提美味的甜品。許留山是香港小有名氣的甜品店，我點了其招牌甜點楊枝金露，其中的凍芒果像冰淇淋一樣絲滑柔順，西米q彈有嚼勁，柚子粒則苦中帶甘，在配上稠滑的芒果汁，在逛街的途中來上一杯，實在是一大享受。
聽了我的介紹，你一定是等不及了，如果你要去香港，記得一定要嘗嘗我推薦的美食哦!
這次來香港，我不僅品嘗到了香港的美食，也感受到了香港美食的文化。
那天，我和爸爸媽媽座小火車去香港太平山山頂。到了山頂，我的肚子開始叫了：“還沒吃早飯呢!餓死啦!”于是，我和爸爸媽媽來到了香港久負盛名的“萃華餐廳”。我畢竟不是第一次來到香港了，我一入座就點了這里的招牌點心：豬油包和煎蛋;媽媽點了一碗魚旦面;爸爸點了豬油包和奶茶。不一會兒，我們的點心全來了。我的豬油包金黃金黃的，香氣撲鼻。咬上一口，外面脆脆的，里面軟軟的，上面的豬油甜甜的，特別好吃。煎蛋咸咸的，里面的蛋黃很滑，還qq的。媽媽的`魚旦面上面有許多魚丸、蝦丸。媽媽讓我也嘗嘗，我嘗了一個魚丸，那魚丸一咬，湯汁全從丸子里面流了出來，鮮鮮的，面條很滑，一不小心就從你的筷子中間溜走，放入口中，面很有嚼勁。爸爸的奶茶雖然有些苦，不過放入糖以后，有一絲絲甜味，苦中帶甜，很好喝!
游覽了香港太平山上的美景，下午我又來到了“海港城”，那里人流如織，在人群中有一家不起眼的店鋪，但圍滿了人，這就是大名鼎鼎的“許留山”。許留山是香港著名的甜品店，其中最著名的莫過“多芒小丸子”。我們全家一人點了一碗，一共三碗。我還點了“糖不甩”和“烤雞翅”。那多芒小丸子有許多糯米小丸子和鮮芒果、芒果味的冰激凌混合起來。小丸子小小的，咬起來軟軟的，芒果吃上去很甜，冰激凌配上芒果汁真是絕妙的搭配!糖不甩很有彈性，芝麻甜甜的，很好吃。許留山的店鋪在香港有很多家，是香港港式甜品的“代名詞”，店鋪雖小，但客流卻多到經(jīng)常等位子。許多外地人都是沖著這招牌慕名前來品嘗的。
這就是香港最具代表性的小吃和甜品，它們各式各樣，不僅份量足，還質量好，讓人流連忘返。
美食天堂香港篇十二
以前，媽媽告訴我，香港是“美食天堂”與“購物天堂”，聽了兩“天堂”我對香港充滿了期待，希望能快點去到香港。終于，我的愿望實現(xiàn)了!在寒假里，我去了香港。從蕭山機場上了飛機，我就心潮澎湃，心情緊張，不斷在座位上往機窗看。下了飛機，就去坐輪船，船在海面上開呀開，我與香港的距離也越來越近，我不知怎么的，我的心一直怦怦跳，當時的心情就不知道用什么詞來形容它。終于來到了我夢寐以求的香港。我登上了大巴，先前往海洋公園。恰好，海洋公園正是我去香港旅游程中的最愛的地方，我就來介紹一下海洋公園。走進海洋公園的大門，我就看見見正中央有個噴泉，噴出來的水此起彼伏，可美了!我們去了海洋公園的海洋館，讓我見識到了各種奇妙的海洋動物，有八爪魚、水母、海星、小丑魚、鰻魚……它們的游行方式千姿百態(tài)，看得我眼花繚亂，對小魚們產生愛慕之心。
香港的夜景也令我著迷。晚上，我們來到碼頭，準備坐船看夜景。登上船，我找了個位子坐下來，眺望著遠處岸邊那燈火通明的高樓大廈，水面波光粼粼，可美了，岸上的高樓大廈上的大廈閃爍著五顏六色的光芒，各種產品廠家都在高樓上的大屏幕上做廣告，動態(tài)、靜態(tài)。僅管這種行為不好，但換一面想、看、就會覺的好美，是那樣引人注目。大廈上有許多燈，有的不動，有的可以四處轉動，各種各樣的燈光射向天空，使天空亮了起來，看得我不禁愛上這美麗的`夜景。'啊，香港真不愧是一座“不夜之城”呀!我說道。我還去了黃大仙寺廟上香、海港城、淺水灣、紫荊廣場……我愛香港，這個美麗的天堂!
以前，媽媽告訴我，香港是“美食天堂”與“購物天堂”，聽了兩“天堂”我對香港充滿了期待，希望能快點去到香港。終于，我的愿望實現(xiàn)了!在寒假里，我去了香港。從蕭山機場上了飛機，我就心潮澎湃，心情緊張，不斷在座位上往機窗看。下了飛機，就去坐輪船，船在海面上開呀開，我與香港的距離也越來越近，我不知怎么的，我的心一直怦怦跳，當時的心情就不知道用什么詞來形容它。終于來到了我夢寐以求的香港。我登上了大巴，先前往海洋公園。恰好，海洋公園正是我去香港旅游程中的最愛的地方，我就來介紹一下海洋公園。走進海洋公園的大門，我就看見見正中央有個噴泉，噴出來的水此起彼伏，可美了!我們去了海洋公園的海洋館，讓我見識到了各種奇妙的海洋動物，有八爪魚、水母、海星、小丑魚、鰻魚……它們的游行方式千姿百態(tài)，看得我眼花繚亂，對小魚們產生愛慕之心。
香港的夜景也令我著迷。晚上，我們來到碼頭，準備坐船看夜景。登上船，我找了個位子坐下來，眺望著遠處岸邊那燈火通明的高樓大廈，水面波光粼粼，可美了，岸上的高樓大廈上的大廈閃爍著五顏六色的光芒，各種產品廠家都在高樓上的大屏幕上做廣告，動態(tài)、靜態(tài)。僅管這種行為不好，但換一面想、看、就會覺的好美，是那樣引人注目。大廈上有許多燈，有的不動，有的可以四處轉動，各種各樣的燈光射向天空，使天空亮了起來，看得我不禁愛上這美麗的夜景。'啊，香港真不愧是一座“不夜之城”呀!我說道。我還去了黃大仙寺廟上香、海港城、淺水灣、紫荊廣場……我愛香港，這個美麗的天堂!
美食天堂香港篇十三
利強記北角雞蛋仔——雞蛋仔，咖喱魚蛋。雞蛋仔香脆可口，很多人慕名前往。
義順牛奶公司——雙皮奶，姜撞奶，澳門也有分店，主推雙皮奶，很贊。姜汁撞奶，姜味十足，看個人喜歡選擇，偶還是喜歡雙皮奶。
澳洲牛奶公司——杏仁雙皮奶，炒蛋多士。人巨多，得拼桌，主推雙皮奶。嘗了杏仁味，還是喜歡原味的，喜歡杏仁的應該覺得贊。早茶午茶系列食品，客流不斷。
榮華——老婆餅，相比味多美老婆餅，個頭顯大，口味純正。
許留山——芒果撈，芒果慕斯，水蜜桃流心，金水鳳柚，龜苓膏，芒果糯米糍。無處不在，與滿記一個類型。芒果撈系列是很美味的哦。
富豪雪糕車——雪糕，就是一雪糕車，停在馬路邊，不過特別好吃的說，絕對不可錯過哈。
糖朝——豆腐花，這個糖朝上海也有分店，豆腐花其實還不錯，就是是價格不便宜。
江川手打烏冬專門店——炒烏冬，鰻魚柳川鍋。本想找在加連威老道找板前壽司的，貌似這家不在了，就隨便抓了一家吃，這家主打烏冬面，很好吃，不過得收服務費。
美都餐室——焗排骨飯，奶茶。旅游宣傳冊上提到過，這家焗排骨飯說是有幾十年的歷史，秘方制成，吃起來還不錯，很美味。
源記渣咋——渣咋，介個應該屬于馬來特色吧，冰涼冰涼的，挺好，有點冰芝麻糊的感覺。就在美都對面。
興記菜館——煲仔飯，蠔餅，辣汁炒蜆。這是個適合夜宵的地，大排檔類型。推薦蠔餅，其實就是海蠣煎，煲仔飯的調料都是自營品牌，自己放料。
發(fā)記甜品——榴蓮飄香，喜歡榴蓮的一定不要錯過。甜品類型。與滿記、許留山屬于一類。
秘制牛什——牛什，炸大腸。這個是街邊小食，嘗了下，發(fā)現(xiàn)炸大腸居然很美味，真是意外。
肥姐小食店——八爪魚。推薦的是大腸，但是偶晚上去時已經(jīng)木有了。說是下午就售罄了......
佳記小食——煎釀三寶。也是街邊小店，各種煎炸烤的`食品。葷素均有。特點不大，人倒是不少。
奇華餅家——蛋糕，蛋糕系列產品，不少見，各種蛋糕，和味多美一個類型。
蘭芳園——絲襪奶茶，金牌豬扒包，尖沙咀也有分店。說是絲襪奶茶的發(fā)源地，至今我也不知道這奶茶和絲襪啥關系......
沾仔記——云吞，這個強烈推薦。過了午飯的點就屬于下午茶時間。香港很多餐廳都有下午茶優(yōu)惠。云吞14港幣。太美味太實惠了。蝦仁灰常大！像池記的云吞都得30港幣了。這家好吃便宜。
九記牛腩——上湯牛腩。挺美味的，不過有最低消費，貌似27港幣？就是說怎么也得一人來碗面。
滿記甜品——楊枝甘露，榴蓮班戟。真是美味啊，不用多說了。楊枝甘露推薦啦。
愛爾蘭瘋薯——招牌芝士薯條。澳門新馬路也有，小店有特色。杯子很贊。吃起來也不錯。
太興燒味餐廳——叉燒，燒鵝，八寶飯，奶茶。喜歡燒味的絕對不要錯過啊。奶茶很贊，北京來福士也有分店，環(huán)境比香港的好，價格也比香港的貴多了。而且北京只有八寶拼盤，木有八寶飯。
美食天堂香港篇十四
香港除了享有“購物天堂”的美稱之外，也享有“美食之都”之稱，許多經(jīng)典的特色小吃，烹飪方法也各不相同。吸引了很多大陸游客和外國游客前去品嘗。跟著留學網(wǎng)小編一起來看下香港文化中，最具香港特色的美食，大家在購物之余，記得品嘗地道美食哦。
魚蛋又叫魚肉丸子，味道細膩鮮美。魚蛋粉是以爽滑幼細的米粉為主料，以大地魚干、豬骨熬湯作為湯底，再加上魚蛋、牛丸、炸肉卷、魚塊等配料制成。米粉入口香滑，配料則各有風味。
香港的鮮蝦云吞面就像上海的小籠包一樣，是不得不嘗的美食杰作。云吞個個有嬰兒拳頭大，餡全部是完整的大個鮮蝦做的。面條要用雞蛋面做成，口感筋道。湯面也十分講究，要用豬骨、大地魚干、蝦皮熬至而成。具備了這些工藝，才可稱得上是正宗的港式云吞面。
香港牛肉丸以筋道多汁聞名，咬勁十足，在周星馳的電影《食神》被夸張到可以用來當乒乓球打。傳說清順治年間，江南王家精心研制出了特色牛丸，后王家后人輾轉來到香港，牛丸也就成了香港的名小吃，甚至得到英國女王的喜愛，也稱“貢丸”。牛肉丸一般與河粉一起煮食，也可以用蝦仁、腰果等配料烹熘，或是佐以鵪鶉蛋、芙蓉球一起油炸，吃起來外酥里嫩，甜潤可口。
龜苓膏。
龜苓膏以鷹嘴龜、土茯苓、生地、蒲公英、銀花的藥材做出的中藥冰品，因為味苦，不少店家還在其中加入甜甜的紅豆沙，使這款中藥也有了甜品的味道。香港天氣炎熱，吃龜苓膏來清熱解毒是很流行的方式。
涼茶是廣東、港澳地區(qū)民間用復方或單味土產草藥煎熬而成的飲料，民間流傳著“飲一杯涼茶，不用找醫(yī)家”之說。香港飲茶風氣盛行，大大小小的涼茶鋪成為香港的標志之一。涼茶歷史悠久，品種繁多，有王老吉涼茶、三虎堂涼茶、黃振龍涼茶、大聲公涼茶、二十四味涼茶等品牌，口味和功效也不同。
香港常見的街頭小吃之一，以前通常由小販在街邊販賣，因以小碗盛載而得名。在從前，不少小販向酒家拿些零散的魚翅，加入冬菇、木耳、豬肉絲、高湯加入味精、馬蹄粉等煮成。吃時通常加入胡椒粉、浙醋、麻油等調味，亦可以加入魚肉、生菜絲等。現(xiàn)在的碗仔翅以粉絲做主料，已經(jīng)沒有魚翅的成分，但風味依然不容錯過。
是香港一種廉價面食。販賣熟食的小檔擠滿街道，販賣車仔面的木頭車中放置金屬造的“煮食格”，分別裝有面條和配料，配料通常有魚蛋、牛丸、豬皮、豬紅、蘿卜等平價菜色。顧客可為面條自由選擇配料，通常十多塊錢就可飽吃一頓。
香港地道街頭小吃之一。以雞蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液，倒在兩塊特制蜂巢狀鐵制模版的中間，放在火上烤成。倒出來的雞蛋仔呈金黃色，有蛋糕的香味，加上中間是半空的，咬下時口感特別。現(xiàn)在有些店家在傳統(tǒng)的雞蛋仔中增添了巧克力、椰絲、黑芝麻等不同口味。
牛腩是牛的肚皮部分，周圍有筋膜，具有美容養(yǎng)顏的功效，是經(jīng)典的粵菜材料，特色小吃之一。在香港，牛腩的吃法一般為咖喱牛腩和清湯牛腩，并衍生出牛腩面、牛腩河粉。正牌的牛腩一定要將牛腩與牛骨一起煲熬數(shù)小時，使牛腩綿軟可口，同時使精華溶于湯中。清湯牛腩還會加入白蘿卜，更加美味爽口。
楊枝甘露是一種港式甜品，于1984年由香港利苑酒家首創(chuàng)。柚子拆成肉，芒果則切粒，拌在西米、椰汁及糖水中，雪凍后食用。有些甜品店更在楊枝甘露中加入雜果或燕窩。楊枝甘露的味道，又被制作成其他食品，例如楊枝甘露蛋糕、楊枝甘露布甸、楊枝甘露雪條等。
美食天堂香港篇十五
點評：東西很好吃，品種很多，每個時段都會有特價點心，也有按人數(shù)的優(yōu)惠套餐。在香港喝茶人均的高低跟點餐的時間段很有關！其實那里的價位跟國內的差不多啦，并不貴！如果按現(xiàn)在的匯率，甚至應該比國內某些餐廳還便宜呢！
推薦美食：蝦餃，叉燒包。
點評：“《米其林香港澳門指南》上推薦”的粵菜館。出品確實“沒話說”，用料“異常精良”，口味“上乘”，只是量“不多”，“僅夠淺嘗”。服務并非亦步亦趨，但“一有需要”總是及時出現(xiàn)，實在“貼心”，若是去的.次數(shù)“多”了，服務生會“記住”你的姓氏，令人覺得“特別親切”。
推薦美食：楊枝甘露。
點評：外賣了2次鮑魚雞粥與乳鴿，個人感覺乳鴿比上海的唐宮出品近年（前幾年的比較好吃）的味道更勝一籌，鮑魚雞粥可以吃到大片的車輪鮑，好幾大塊雞，用料十足，買了一百多元外賣費用比堂吃還要貴40多元。可能是不收茶水費和服務費吧。
推薦美食：乳鴿,鮑魚雞粥,蝦餃。
點評：“很正宗”的港式茶餐廳，保持著“手推車”賣茶點的傳統(tǒng)。食材“新鮮”自不必說，菜品味道也“不錯”，尤其是蝦餃，每咬一口都能嘗到“緊致”的蝦肉和“嫩滑”的餡料；還有鳳爪、腸粉、魷魚須……都“好正點”。
推薦美食：蝦餃,燒賣,鳳爪,伊面。
美食天堂香港篇十六
到香港吃小吃，是了解香港的另一種方式。香港小吃琳瑯滿目，有叮叮糖、糖蔥薄餅、炒栗子、龍須糖，還有魚蛋粉、炸大腸、碗仔翅、油炸鬼、臭豆腐等，真是多不勝數(shù)。最常見的街頭小食大多在旺角的花園街、女人街、及油麻地的廟街。
到香港除了可以四處游覽及大肆購物外，嘗嘗街頭五花八門的地道小食，絕對是體驗香港飲食文化的最好方法。香港早期的街頭小食并非像現(xiàn)在的街頭小食店那么有系統(tǒng)，以前售賣街頭小食的小販，大多數(shù)于晚間出現(xiàn)。一條街頭集結了不同的小販攤檔，由街頭排至街尾，非常熱鬧。以往人們會把在街頭進食稱為“掃街”，可想而知小食攤檔何其多。但由于衛(wèi)生理由，街上的小攤檔都被驅趕掉了，因此這些小食便搬進鋪里了。
九龍旺角區(qū)的小食店可謂最齊全，大家真正可以由街頭吃到街尾，但想一次過吃盡、試盡真是不容易，所以這里便為大家介紹當中最受香港人歡迎的街頭小食，讓大家可以在農歷新年的假期期間到香港旅游時，盡情享受這些廉價、美味又飽肚的小食。
咖喱魚旦夠惹味。
在旺角街頭小巷，會看到一間間放滿小食的店鋪，在熱氣騰騰之中，原來有多達數(shù)十種美食，其中最普遍及受歡迎的，要數(shù)咖喱魚旦(魚丸)?？о~旦是每一間小食店必有的小食，簡直可謂每個人從小吃到大的小食。一串真正美味的魚旦，最重要的是魚旦的肉質及口感彈牙，繼而是烹調咖喱魚旦的“咖喱膽”要夠惹味，這樣烹制出來的魚旦才滋味。咖喱魚旦都有分辣與不辣，辣味魚旦顏色較深，非常易辨。想吃咖喱魚旦吃得更滋味?不妨加一點甜醬一起進食，又甜又辣更加美味。
煎釀三寶超香口。
除了魚旦、燒賣外，幾乎所有小食店都有煎釀三寶，它是不少朋友匆匆忙忙時填飽肚子的選擇。其實，炸物的選擇又豈止三寶那么簡單。最經(jīng)典的選擇就有魚肉釀茄子、釀青椒、釀豆腐、炸魚旦、炸甜番薯等等，這些小食都會加上甜豉油及甜醬進食，更加惹味。
雞蛋仔外皮脆美。
如果要數(shù)最受小朋友歡迎的街頭小食，相信大家都會贊成是雞蛋仔。雞蛋仔是由雞蛋及面粉漿混合做成的，小販會把蛋漿注入形狀特別的燒模中，燒約5分鐘，便做出一份份熱乎乎的雞蛋仔來。一份美味的雞蛋仔應該是外皮脆口，但內里充滿熟透、軟化的面粉團，嘗到真正外脆內軟的口感，且有香噴噴的雞蛋味。
蝦燒賣明星喜愛。
說起燒賣，大家會聯(lián)想到茶樓喝茶時吃到的蟹籽蝦肉燒賣，但在香港街頭小食店吃到的，卻是用料普通、外表平平無奇的魚肉燒賣，但加上甜豉油及辣油后，便立即成為眾人的心水小食。大家都知道，著名香港女歌手陳慧琳也非常喜愛這款小食。一串串黃色燒賣經(jīng)過簡單的蒸制后，主要的味道便來自豉油、辣油等調味品。
石本仔糕可愛小吃。
偶爾在街頭小檔，會有一些仿佛消失得無影無蹤的傳統(tǒng)小食石本仔糕。一種簡單的甜點，曾經(jīng)是多少孩子們喜愛的小食。石本仔糕的口感有點像新年吃的年糕，表面放滿紅豆，由于石本仔糕是放在一個小碗內制成的，看似一個石本的形狀，所以被稱為石本仔糕。石本仔糕有紅、白兩色，其實兩者味道十分相近，只是分別用上黃糖或白糖制造吧，這種便宜的小甜品，是很多人喜歡的。
炸魷魚臭豆腐醇香。
喜歡吃炸物的朋友，除了吃煎釀三寶外，還要試試十分香口的炸魷魚及臭豆腐。一條條魷魚須經(jīng)過炸漿烤炸后，便形成一層薄薄而脆口的外皮，加上椒鹽進食是最正宗的食法。至于臭豆腐，就不是每個人都接受得了，稱得上臭豆腐，當然有一陣陣不好嗅的味道，原來這種味道是來自一塊塊經(jīng)過發(fā)酵的豆腐，豆腐經(jīng)過烹炸后加上甜醬便可吃，但經(jīng)發(fā)酵的豆腐對人體無益，所以不宜多吃。
美食天堂香港篇十七
香港飲食文化中不可缺少的一部分，云吞與北方的餛飩相似，其餡料以鮮蝦、豬肉為主，傳統(tǒng)的餡料比例是七分鮮蝦三分肉。
湯底很有講究，用豬骨、鮮魚、蝦米等熬制而成，面條則以精細的全蛋面為主，吃起來爽口。
燒味【2】。
燒味包括豉油雞、叉燒、燒肉、乳豬、燒鵝、扎蹄等。
其中，肥瘦相間的.叉燒很受歡迎，肉質軟嫩多汁，燒鵝也是港式燒味中的經(jīng)典，豐腴肥美、入口甘香。
一碗米飯配上單拼或雙拼燒味，十分美味。
港式奶茶【3】。
港式奶茶也稱為絲襪奶茶，是香港獨有的飲品，正宗的港式奶茶奶要夠濃，茶葉要夠香，入口先苦澀后甘甜。
港式奶茶的茶葉選用斯里蘭卡進口的錫蘭紅茶，濃度和香味剛好。
各大茶餐廳里都可以品嘗到港式奶茶。
避風塘炒蟹【4】。
避風塘炒蟹是一款常見的美味可口的名菜。
有著蒜蓉的獨特風味，甘口焦香，脆而不煳，蒜香味與辣味、豉味完美結合。
與螃蟹共烹，滿滿的香蒜包裹著好吃的蟹肉，兩者相得益彰。
經(jīng)營避風塘炒蟹的食肆有好幾家。
菠蘿油【5】。
香港有名的地道美食，金黃色的表面有凹凸的脆皮，形似菠蘿而得名。
在新鮮出爐的菠蘿包理夾上一片黃油，等到黃油慢慢融化，整個菠蘿油散發(fā)出濃厚的牛油香味。
搭配一杯港式奶茶，可謂正宗的港式早餐或下午茶。
魚蛋【5】。
魚蛋是香港人日常生活中的流行小吃。
香港專賣魚蛋的小店非常多，甚至是便利店都有的賣。
一般魚蛋店有辣味與原味兩款魚蛋選擇，辣味魚蛋通常泡在咖哩汁或沙爹汁中加熱，原味魚蛋則泡在清湯中加熱，咖喱魚蛋最受歡迎。
雞蛋仔【6】。
雞蛋仔是香港地道街頭小吃之一，以雞蛋、面粉、淡奶等造成汁液，使用兩塊蜂巢狀鐵制模版烘烤成，造型獨特，香氣濃郁，色澤誘人，外殼酥脆，夾心軟綿，更有朱古力、椰絲、海苔等多種口味可供選擇。
粵式腸粉【7】。
粵式腸粉是香港茶樓的必備小食，看起來粉皮白如雪花、薄如蟬翼、晶瑩剔透，搭配芝麻醬、南乳汁等特制醬汁，吃起來鮮香滿口、細膩爽滑、還有一點點韌勁，讓人一吃難忘，無論作為主食還是小吃，都很合適。
西多士【8】。
西多士是港式茶餐廳最常見的小吃之一，由法國傳入，做法簡單且非常好吃，當作早餐或下午茶都可以。
一塊西多士配上奶茶或者咖啡，特別正點。
西多士在香港有兩種吃法，一種是以咖醬做餡，蘸滿蛋漿炸香，再拌牛油食;另一種則是無餡西多士，蘸蛋炸后跟牛油煉奶同吃。
無論哪種都令人回味無窮。
美食天堂香港篇十八
在吃貨的眼里，銀泰城是美食天堂。一至五樓，每樓都有自己的美食。有味千拉面、日韓料理、牛排、滿記甜品、阿香米線……你想不到的，想到的，都在這里聚集。
今天，我和我的媽媽一起去銀泰城，走到四樓的佐鄰鐵板燒，隔著玻璃，我看見一位高帽子的廚師拿著鐵鏟在食物上翻來翻去，可以一邊吃著一邊看廚師用靈活的雙手做菜。我便走進餐廳，找了個位置坐了下來。
開背蝦：廚師拿起鐵鏟把蝦的背剖開，加上油、鹽、再撒上沙拉醬，一道美食就大功告成。
鵝肝蒸蛋：先把蛋開個小口，里面放點鵝肝、蝦仁，在蛋快熟的時候加上蟹子。一口放到嘴里，一個個蟹子在嘴里炸開了花，盡飽了眼福，又解了口饞。
每一道菜都牽動著我的味蕾。要說舌尖上的美味在哪里？就在銀泰城。
美食天堂香港篇十九
香港向有“美食天堂”之譽，因為這個小島，集中了世界各地美食，食物素質高而收費合理。至于香港的道地飲食文化，則不但承傳中國傳統(tǒng)，且受著外國文化的影響，可說薈萃中外特色。
1.云吞面。
云吞面是在五十年代香港經(jīng)濟最低潮時興起的，到今天，云吞面依然甚得人心，而價格方面則有貴有平。不過這些小販式經(jīng)營己成為歷史陳跡。而香港的云吞，是香港獨特的蝦肉餃子，只有香港才可以吃到，放湯或油炸，再配合油菜或炸魚皮，真的是一流的享受。香港很多做街坊生意的食肆都有車仔面和云吞面售賣，如果想品嘗一下車仔面和云吞面的美味，香港的大街小巷可是隨處。
“一碗上乘的云吞面，除了要注意云吞本身的味道、口感、外形、色澤之外，面條和湯底都要搭配得宜?！毕愀鄣摹霸仆獭迸c北方的餛飩相類似，但在用料和烹調要求上有所不同。港式的云吞，無鮮蝦不成話，可說是香港別具一格的道地食品。
一般人品嘗港式云吞的時候，都特別留意蝦的鮮味，但一碗上乘的云吞面，除了要注意云吞本身的味道、口感、外形、色澤之外，面條和湯底都不能掉以輕心，必須搭配得宜。面條要有蛋香，爽滑而彈牙，更要色澤鮮明。湯底亦非常重要，必須澄清透澈，鮮香撲鼻，才可突顯云吞和面條的色澤和口感。
2.嘆早茶：在悠閑中品味人生滋味。
香港的早茶，其實是一頓豐盛的早餐，遠勝過內地匆忙、簡易的早飯。香港人喜歡“嘆早茶”，一壺靚茶，幾籠精致巧手的粵式點心，一頓早餐吃的如此愜意，難怪“港式飲茶”一直聲名在外。
早年上海人認識港式和粵式飲食文化是從喝早茶開始的，幾輛放食品的小推車被上百人招呼著，便覺得這是吃早餐最熱鬧的地方。到了香港之后方知此乃“小巫”。香港大一點的酒樓食肆，上百道點心，數(shù)百位食客會聚一堂不足為奇。不論工作日還是休息日，扶老攜幼，呼朋喚友喝早茶成為香港一個很獨特的文化現(xiàn)象。
在香港，所謂喝早茶，其實就是吃早點，當然也有茶水。喝早茶，可以在路邊的小攤，也可以上茶餐廳。燒賣、包子、云吞(餛飩)、面條，中式的早點品種一應俱全，還有各色的小吃，如雞翅、雞爪、肉丸、魚蛋、海鮮等。
喝早茶，講究的是悠閑、雅致，是品味、是感覺，當然也是交流，所以需要趕時間的人就別去摻和了。
說是早茶，其實時間不需要起大早，八九點開始也可，甚至十點也無妨。
3.茶餐廳：香港市民的文化招牌。
對訪港游客來說，要領略地地道道的“港式文化”，方式有很多。不過，其中最具風味的，莫如花半個小時，享受一下港式茶餐廳文化。
以獨具風味自家研制的咖啡及奶茶作主打，再配合其它冷熱飲品，當中又以刨冰類最受歡迎，其中“紅豆冰”、“菠蘿冰”，更是盛暑時候的熱賣小品。
茶餐廳已成為香港招牌，最偉大發(fā)明是聞名中外的“絲襪奶茶”。港式奶茶或凍鴛鴦(新興奶茶混咖啡)，又香又滑，依然是香港人最常叫的飲料。
小吃方面，亦是從西方演變過來。不少傳統(tǒng)茶餐廳，都具備自己的面包工場，制作各款咸甜面包糕餅，于早餐及下午茶時段推出，其中以“菠蘿包”、“雞尾包”、“腿蛋包”、“蛋撻”及“紙包蛋糕”最受青睞，不少移居海外的港人，回港第一件事，很可能就是到其心愛的茶餐廳享受一番。
一間具規(guī)模的茶餐廳，必然具備“粥”、“粉”、“面”、“飯”四類食物以饗食客?！爸唷保F乎其綿綿之“粥底”，“粉”則以家傳戶曉之“干炒牛河”為代表，特別注意其“鑊氣”，“面”則以傳統(tǒng)之粵式“云吞面”、“牛腩面”及潮州“魚蛋面”為代表。至于“飯”，一般以“中飯西吃”的“碟頭飯”配例湯最受歡迎。具備粥粉面飯，食客就不愁沒有選擇了。
在香港，最富當?shù)靥厣漠斎皇歉凼讲璨蛷d，它是感受地道的港式市民文化的絕佳地。銅鑼灣的渣甸坊、時代廣場、利舞臺廣場、百德新街等地方就集中了不少這樣的茶餐廳。
4.鏞記酒家：燒鵝霸王中餐之冠。
叫得上燒鵝大哥大的鏞記燒鵝，坐落在中環(huán)的威靈頓街，與蘭桂坊近在咫尺，已擁有50多年的歷史。近年連續(xù)蟬聯(lián)香港十大餐館之冠。
鏞記酒家的的醬汁，別有風味。喜歡食肉，味濃而不肥膩的，可以挑鵝背吃;喜歡肥美的，醬汁濃郁的，挑鵝腩吃;年輕人愛啖啖肉，就吃鵝胸。鏞記酒家的當家菜是“鏞記鵝瀨”，你要想點此菜，需要聲明是要“正路”的還是“不正路”。所謂的“正路”，是指瀨粉用純米漿做，夾得起，不算滑口但有彈性，由于要人手磨漿，成本高，在一般餐館很難吃得到;“不正路”是指在吃瀨粉時要用“暴力”對待，不顧儀態(tài)，因為夾不到。瀨粉湯底都是就地取材，用去皮鵝頸熬，最重要還加有豬骨、羅漢果、黃豆及安南蝦干，故尤其鮮甜濃美。
香港不少粵派的酒家飯館，制作的燒鵝亦見功夫，食味不俗。如市面眾多的販賣“燒鵝瀨(粉)”、“燒鵝飯”的食店、中式快餐店，乃至街市燒臘檔出售的燒鵝，不少都是質好味佳價廉。
5.魚蛋粉。
如果說魚蛋粉最能代表香港地道美食，相信沒有人會有異議。這碗看似簡單的魚蛋粉，要做得精和令人再三回味卻絕不容易。一碗魚蛋粉，是很多人的「求其一餐」，不是嗎?滿街通巷、任何一間港式食店都可以吃得到魚蛋粉，香港人吃魚蛋粉都吃得麻木了。德昌魚蛋粉店是香港一家出名的小吃店，魚丸是這里的招牌，曾獲過“美食之最大賞”小吃組的至高榮譽獎。小小的店面不過八九張桌子，四五個素不相識的人擠在桌子旁，如果點的多一點兒，桌上放不下，必須盡快吃完。好像很多年前那種國營的老字號，這邊幾個人吃，邊上就站著幾個等座的。德昌的門口還是有人等座，老板也不催你，等的人也極有耐心。魚皮餃的湯頭很足，云吞面里蝦仁個大飽滿，足有完整的兩三個。香港人極愛吃魚丸，這里的個大筋道，用料實在，不像有些家的用面粉來摻。
至今德昌也不過只有這樣小小的兩家店鋪。香港是個很講專業(yè)能力的地方，做魚丸不在做到店面多少還是大小，只要做到有名，在魚丸行業(yè)里是個狀元，老板也很心滿意足。最大最貴不一定是最好，就拿德昌來說，敞胸露懷、脖子上掛條粗粗晃晃金鏈子的計程車司機，會在德昌停下來打尖，身著考究制服、面孔精致的白領也側身其中，而且沒有絲毫的不適感。那些在內地貴得離譜、菜品差強人意，抑或靠包裝主題便可顧客盈門的餐廳，在香港似乎很難有人緣?？谏嘀畾g上的務實品味多少能影射出香港人的特質。正如香港著名食評家蔡瀾所說：“最原始最基本的平民菜肴才是最佳的美味。”
6.九記牛腩。
有90年歷史的九記牛腩，連特首曾蔭權家中3代都是?？?，經(jīng)常會前去光顧。店中大廚每天都會把從肉檔送來的幾百斤牛腩自行加工，湯底則由中藥秘方制成，清甜甘香，再加上名人效應，所以經(jīng)常都會座無虛設。如有機會到此一嘗的話，記得要點鎮(zhèn)店之寶“清湯爽腩”，其口感味道真的令人流連忘返。
7.雞蛋仔。
“雞蛋仔”這一具有香港特色的小食，在香港極負盛名，伴隨香港人幾十年，并享有很高的知名度。
“雞蛋仔”以獨特的配方，考究的選料，嚴密的制作工藝，加上外脆內軟的口感，一直獲得人們的青睞。“雞蛋仔”造型非常迷你可愛，每一板都有幾十粒排列整齊的酷似小雞蛋形狀的“雞蛋仔”，并且，在每一粒熱氣騰騰的“雞蛋仔”里含有豐富的蛋香和奶香，非一般小食可比?！俺猿鲂迈r，才能品出美味”這也是“雞蛋仔”所倡導的即點即做的獨有特色。
8.魚蛋與牛丸。
魚蛋與牛丸是香港人常吃的食品，魚肉及牛肉剁碎后打成泥狀，攪至起膠才擠成丸狀，在廚師們的嘗試下，還有墨魚丸的出現(xiàn)，好吃的丸子必須有彈性，爽口，才算是極品。
美食天堂香港篇二十
地址：
屯門大興村大興商場第2期75號。
尖沙咀加拿分道2號地下。
將軍澳貿業(yè)路8號新都城中心二期地下。
招牌：魚蛋米線、豬扒包、奶油豬仔包、咖哩牛腩飯。
個人感受：香港著名的連鎖茶餐廳，明星喜歡光顧的茶餐廳，據(jù)說門外經(jīng)常可以見到追捧明星的記者~~各種平民美食應有盡有，香港第一站就可以來這家，品種多，選擇多，招牌多。中環(huán)這家店共有三層樓，任何時候都是爆滿，價錢比一般茶餐廳略貴，但水準不錯。
我的最愛，北京也要開了）。
個人感受：這是去香港必吃的店，一般它家店面都很小，坐進去也比較擠，可以打包。味道類似北京的滿記甜品。
地址:佐敦白加士街47號地下。
個人感受：沒有去過澳洲牛奶公司，就等于沒有去過香港。最出名是炒蛋、多士。甜品方面，蛋白燉鮮奶與杏汁燉蛋都是招牌貨。燉奶嫩白香滑，奶味十足；燉蛋口味更加多元，有杏仁的`香味，雞蛋的爽滑。店里生意很忙，基本是到那就點，沒有你猶豫的時間。
地址：
銅鑼灣駱克道506號地下。
九龍佐敦道庇利金街63號。
油麻地彌敦道513號地下。
地址：
銅鑼灣波斯富街84號地下。
旺角亞皆老街8號朗豪坊l4a-10鋪。
尖沙咀樂道52號地下。
青衣青敬路33號青衣城301a鋪。
九龍灣偉業(yè)街33號德福廣場f27鋪。
地址。
旺角彌敦道639號雅蘭中心3樓b鋪。
尖沙咀加拿芬道20號加拿芬廣場3樓。
灣仔軒尼詩道338號北海中心2樓。
油麻地彌敦道378號彌敦酒店2樓。
地址：上環(huán)歌賦街21號b1樓。地鐵上環(huán)站a2出口。
個人感受：著名的香港魚丸大王，墨魚丸是手工制作的，現(xiàn)做現(xiàn)賣。
（豬扒包，奶茶，蛋撻）：
地址：
個人感受：正宗的葡式蛋撻。奶油厚多士（很多人還推薦蛋撻、豬扒包、奶茶，但奶茶我不推薦，因為里面加了冰，使味道變淡。
（雞蛋仔，魚蛋）：
地址：
尖沙咀彌敦道178號，佐敦站d出口，彌敦道178號地下(山林道)。
北角英皇道492號。
尖沙咀加連威老道100號港晶中心地下。
（港式茶點）：
地址。
中環(huán)結志街4a-6號。
中環(huán)結志街2號，中環(huán)結志街，中環(huán)站d2出口。中環(huán)扶手電梯旁，擺花街口，百佳超市旁。
個人感受：絲襪奶茶，是香港絲襪奶茶的鼻祖！
招牌：絲襪奶茶、豬扒包、豬扒撈面。
潮樓（港式茶點）：
地址：
旺角彌敦道610號荷里活商業(yè)中心2樓。
觀塘觀塘道418號創(chuàng)紀之城5期apm5樓l5-1鋪。
青衣青敬路33號青衣城2樓210鋪。
將軍澳厚德購物商場東翼2樓203號b鋪。
（鮮蝦云吞）：
地址：
中環(huán)皇后大道中153號兆英商業(yè)大廈地庫。
中環(huán)威靈頓街98號。
個人感受：最好吃，最便宜的云吞店。云吞超級大。
文輝墨魚丸大王（紫菜墨魚丸粉）：
地址：
銅鑼灣謝斐道482號地鋪。
天后電氣道128號。
地址：
旺角登打士街55號4a鋪。
地址：銅鑼灣d2出口（蘭桂坊附近）。
個人感受：愛吃甜品的人不要錯過這家店了，生意非常好，經(jīng)常要排隊等號。
美食天堂香港篇二十一
今年暑假，大姨、媽媽、表哥和我去了聞名遐邇的港口城市—香港。我們在那里玩了孩子們夢寐以求的天堂—迪士尼樂園，世界上最大的公園—海洋公園。但說起我最喜歡的，就要數(shù)香港的風味小吃美食了。
來到香港街頭，到處彌漫著芒果的陣陣香味。這是從哪發(fā)出的香味呢？哦，原來是一家家許留山“芒果專賣店”發(fā)出的香味。找一家店坐下，你就會發(fā)現(xiàn)來這兒的人很多，小小的店堂都快撐不下了，可見這里的東西十分美味。我們點了一份芒果布丁，芒果布丁一會兒就到了。只見芒果布丁裝在一個橢圓形的盤子里，整個盤子里都被涂滿了橙色的芒果醬，盤子四周放了四塊芒果，中間有一個橙色的布丁，布丁上還放了一個黃澄澄的冰淇淋球。芒果醬、芒果、布丁、冰淇淋球，看得我們垂涎三尺，拿起勺子大吃起來。芒果肉甜中帶著酸，十分可口。布丁上的冰淇淋球有一股濃濃的奶香味，口感倍醇。最好吃的就數(shù)底下的布丁了，挖一勺布丁，發(fā)現(xiàn)里面還夾雜著許多拇指大小的芒果肉，將布丁放進嘴里，感覺布丁滑滑嫩嫩，芒果味十足，如果再加些蜂蜜，那就更好吃了。一會兒工夫，一大盆芒果布丁就被我們吃得一干二凈了。吃完芒果布丁，感覺特別涼爽，口中的香味也久久不散，讓你回味良久。
除了芒果布丁，香港那鮮嫩的蝦肉云吞，那飄著濃濃奶香的雙皮燉奶等等許多美食總令我興奮不已。這也讓我們對香港的美食文化更加地了解了。
美食天堂香港篇二十二
衙前道一帶供應各式東南亞美食如泰國和越南菜，還有火鍋、廣東菜和潮州菜等，極受歡迎的本地甜品店也不少。這里很多食肆都是家庭式經(jīng)營，雖然沒有華麗的裝修，但食物質量與著名餐廳相比也不遜色。
南角道一帶供應各式東南亞美食如泰國和越南菜，還有火鍋、廣東菜和潮州菜等，極受歡迎的本地甜品店也不少。這里很多食肆都是家庭式經(jīng)營，雖然沒有華麗的裝修，但食物質量與著名餐廳相比也不遜色。
龍崗道一帶供應各式東南亞美食如泰國和越南菜，還有火鍋、廣東菜和潮州菜等，極受歡迎的本地甜品店也不少。這里很多食肆都是家庭式經(jīng)營，雖然沒有華麗的'裝修，但食物質量與著名餐廳相比也不遜色。
太子道一帶供應各式東南亞美食如泰國和越南菜，還有火鍋、廣東菜和潮州菜等，極受歡迎的本地甜品店也不少。這里很多食肆都是家庭式經(jīng)營，雖然沒有華麗的裝修，但食物質量與著名餐廳相比也不遜色。
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