教案是教師為了教學目標的實現(xiàn),對教學內(nèi)容的組織和安排的書面計劃。教案的編寫要充分體現(xiàn)教育教學的科學性和藝術性，提高學習效果和教學質(zhì)量。小編為您準備了一系列的教案案例，希望對您的教學有所啟發(fā)。
文化班教案篇一
通過了解歷史悠久的中國茶文化，激發(fā)了學生對祖國的熱愛，滲透愛國主義教育，教育學生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。通過實物觀看，觀看茶藝表演，動手沖泡茶葉的一系列的活動，使學生了解世外桃源的特征和茶文化方面的知識。培養(yǎng)學生在活動中收集信息，整理信息，處理信息和模擬表演的能力。
活動形式以班或小隊為單位，在老師的指導下活動。
收集查閱有關的資料、制作相關的課件。
通過了解歷史悠久的中國茶文化，激發(fā)了學生對祖國的熱愛，滲透愛國主義教育，教育學生養(yǎng)成檢樸的優(yōu)良品格。
培養(yǎng)學生在活動中收集信息，整理信息，處理信息和模擬表演的能力。
同學們，我們都知道中國是茶的故鄉(xiāng)，歷史悠久。人們常說："早晨開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。"可見，茶在日常生活中有著很重要的地位。通過上一階段的實踐，我們已經(jīng)知道了茶的一些基本知識，然而，茶是一個學問很深的話題，要想進一步了解它，我們必須進行深入地探討與研究，同學們，你們想當一回茶博士嗎?這節(jié)課，我們來繼續(xù)研究有關茶的知識。(板書課題：茶文化)
(1)茶的起源小組
茶，是中國第一國飲，想了解這幾千年歷史的國飲，您來對了地方!茶葉由植物而成飲料已有幾千年歷史，中國是茶葉的故鄉(xiāng)，是發(fā)現(xiàn)和利用茶葉最早的國家。世界各地的種茶、飲茶都是直接或間接從中國傳入。
茶葉已經(jīng)發(fā)展成為“柴米油鹽醬醋茶”人們生活日用品，更是我國少數(shù)民族“寧停三日飯，不停一日茶”的生活必需品。唐代陸羽著的世界第一部茶葉專著《茶經(jīng)》是這樣記載：“茶之為飲，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公，盛于周朝。”茶葉作為藥用，記載最早是《神農(nóng)本草經(jīng)》：神農(nóng)品嘗百草，遇到七十二毒，用茶而解毒。
李時珍的《本草綱目》中記載：“茶的味道很苦，卻最能降火，又能解酒食的毒，使人神思清爽，不昏不睡?！薄冻圆桊B(yǎng)生記》中記載有：“茶是養(yǎng)生的仙藥，有延年的妙用?！睎|漢上層社會把茶作為飲料是從周武王以茶代酒開始。到了漢代茶已成商品，漢代王褒的《僮約》中記載了我國最早的茶葉市場。到了唐宋時期飲茶已經(jīng)普及到平民百姓，宋代王安石說：茶的作用，等于米鹽，不可一日沒有。茶葉開始作為飲料是摘鮮葉煮飲，到南北朝時開始把鮮葉加工成茶餅。后來唐代又創(chuàng)制了蒸青團茶;宋代創(chuàng)制了蒸青散茶;明代創(chuàng)制了炒青綠茶、黃茶，黑茶、紅茶、花茶等;清代創(chuàng)制了白茶、烏龍茶等茶葉由我國的云、貴、川高原向全國傳播，古有“蜀地茶稱圣，蒙頂?shù)谝患摇钡恼f法。秦統(tǒng)一中國后，茶葉順長江而下傳遍半個中國，現(xiàn)在我國有17個省，900多個縣產(chǎn)茶。又從我國沿海傳向世界50個國家和地區(qū)。
茶起源小組詳細的介紹了茶是如何起源的，說的很棒。中國的茶葉，世界聞名，你們想認識我國的十大名茶嗎?掌聲歡迎名茶小組給我們介紹中國的十大名茶。
(2)十大名茶小組
白毫銀針這是一種白茶，產(chǎn)于福建北部的建陽、水吉、松政和東部的福鼎等地。
白毫銀針滿坡白毫色白如銀，細長如針，因而得名。沖泡時，“滿盞浮茶乳”，銀針挺立，上下交錯，非常美觀;湯色黃亮清澈，滋味清香甜爽。由于制作時未經(jīng)揉捻，茶汁較難浸出，因此沖泡時間應稍延長。白茶味溫性涼，為健胃提神，祛濕退熱，常作為藥用。蘇州碧螺春產(chǎn)于江蘇吳縣太湖之濱的洞庭山。碧螺春茶葉用春季從茶樹采摘下的細嫩芽頭炒制而成;高級的碧螺春，0.5公斤干茶需要茶芽6-7萬個，足見茶芽之細嫩。炒成后的干茶條索緊結(jié)，白毫顯露，色澤銀綠，翠碧誘人，卷曲成螺，故名“碧螺春”。此茶沖泡后杯中白云翻滾，清香襲入，是國內(nèi)著名的名茶，常被作為高級禮品。祁門紅茶祁紅是祁門紅茶的簡稱。產(chǎn)于安徽省祁門、東至、貴池。
祁紅產(chǎn)區(qū)，自然條件優(yōu)越，山地林木多，溫暖濕潤，土層深厚，雨量充沛，云霧多，很適宜于茶樹生長，。祁紅外形條索緊細苗秀，色澤烏潤，沖泡后茶湯紅濃，香氣清新芬芳持久，有明顯的甜香，有時帶有玫瑰花香。祁紅茶宜于清飲，但也適于加奶加糖調(diào)和飲用。
六安瓜片產(chǎn)于皖西大別山茶區(qū)，其中以六安、金寨、霍山三縣所產(chǎn)品最佳。六安瓜片每年春季采摘，成茶呈瓜子形，因而得名，色翠綠，香清高，味甘鮮，耐沖泡。此茶不僅可消暑解渴生津，而且還有極強的助消化作用和治病功效，明代聞龍在《茶箋》中稱，六安茶入藥最有功效，因而被視為珍品。
杭州龍井龍井，本是一個地名，也是一個泉名，而現(xiàn)在主要是茶名。龍井茶產(chǎn)于浙江杭州的龍井村，龍井屬炒青綠茶，向以“色綠、香郁、味醇、形美”四絕著稱于世。沖泡龍井茶可選用玻璃杯，因其透明，茶葉在杯中逐漸伸展，上下沉浮，湯明色綠，歷歷在目，仔細觀賞，真可說是一種藝術享受。
安溪鐵觀音產(chǎn)于閩南安溪。鐵觀音的制作工藝十分復雜，制成的茶葉條索緊結(jié)，色澤烏潤砂綠。好的鐵觀音，在制作過程中因咖啡堿隨水分蒸發(fā)還會凝成一層白霜;沖泡后，有天然的蘭花香，滋味純濃。用小巧的工夫茶具品飲，先聞香，后嘗味，頓覺滿口生香，回味無窮。近年來，發(fā)現(xiàn)烏龍茶有健身美容的功效后，鐵觀音更風靡日本和東南亞。
黃山毛峰產(chǎn)于安徽黃山，主要分布在桃花峰的云谷寺、松谷庵、吊橋閹、慈光閣及半寺周圍。這里山高林密，日照短，云霧多，自然條件十分優(yōu)越，茶樹得云霧之滋潤，無寒暑之侵襲，蘊成良好的品質(zhì)。黃山毛峰采制十分精細。制成的毛峰茶外形細扁微曲，狀如雀舌，香如白蘭，味醇回甘。武夷大紅袍大紅袍是武夷巖茶中品質(zhì)最優(yōu)異者。大紅袍名樅茶樹，生長在武夷山九龍窠高巖峭壁上，這里日照短，多反射光，晝夜溫差大，巖頂終年有細泉浸潤流滴。這種特殊的自然環(huán)境，造就了大紅袍的特異品質(zhì)，大紅袍茶樹現(xiàn)有6株，都是灌木茶叢，葉質(zhì)較厚，芽頭微微泛紅，陽光照射茶樹和巖石時，巖光反射，紅燦燦十分顯目。
云南普洱產(chǎn)于云南西雙版納等地，因自古以來即在普洱集散，因而得名。普洱茶是采用綠茶或黑茶經(jīng)蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。主要供藏族同胞飲用。普洱茶的品質(zhì)優(yōu)良不僅表現(xiàn)它的香氣、滋味等飲用價值上，還在于它有可貴的藥效，因此，海外僑泡和港澳同胞常將普洱茶當作養(yǎng)生妙品。
廬山云霧產(chǎn)于江西廬山。秀甲天下的廬山，北臨長江，南傍鄱陽湖，氣候溫和，山水秀美十分適宜茶樹生長。廬山云霧芽肥毫顯，條索秀麗，香濃味甘，湯色清澈，是綠茶中的精品。
名茶小組準備的可真充分，不僅搜收集了精美的圖片，而且還采集了十大名茶，介紹的很精彩，使我們進一步認識了十大名茶的特點，讓我們用熱烈的掌聲對名茶小組的同學表示感謝。我們已經(jīng)了解了茶的起源、認識了十大名茶，茶對我們的健康有什么好處呢?請茶健康小組的同學來告訴我們其中的科學道理。
3、茶與健康小組
經(jīng)分析鑒定茶葉內(nèi)含化合物多達500種左右。這些化合物中有些是人體所必需的成分，稱之為營養(yǎng)成分。如維生素類、蛋白質(zhì)、氨基酸、類脂類、糖類及礦物質(zhì)元素等，它們對人體有較高的營養(yǎng)價值。還有一部分化合物是對人體有保健和藥效作用的成分，稱之為有藥用價值的成分。如茶多酚、咖啡堿、脂多糖等。
飲茶可以補充人體需要的多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸，還可以補充人體需要的礦物質(zhì)元素
聽了茶健康小組的研究匯報，我們知道了，茶與我們的健康息息相關，怎樣才能沖泡一壺好茶、怎樣品茶呢?最后，讓我們用熱烈的掌聲歡迎茶藝小組為我們做資料匯報。(板書：茶藝)
4、茶藝小組
5、沖泡
下面，我們就以小組為單位沖泡一壺好茶，讓老師和同學們共同品嘗中國的名茶，要求：首先，請同學們商量一下，你們小組想品嘗哪種名茶，想好后到名茶小組取茶，然后，在我這，取水，沖泡茶，最后，請同學們來品茶，也可以，把你們沖泡的茶送給聽課的老師，讓老師和同學們共同品嘗中國的名茶。在活動過程中，一定要注意安全。現(xiàn)在，咱們來比一比，哪個小組同學沖泡的茶，味香、色佳、濃淡適宜?活動開始。(放音樂、學生活動)
老師和同學們都品嘗了沖泡的中國名茶，味道很純正。
文化班教案篇二
1.了解種茶的歷史、茶葉的分類、茶具知識、茶的故事等。
2.通過交流，了解一些淺顯的茶文化知識。
3.感受茶文化的博大精深、源遠流長，激發(fā)學生的文化自信。
茶藝表演
感受茶道中的茶文化
一、導入
師：開門七件事，柴米油鹽醬醋茶。茶之為重要，由此可見。去年暑假我們走進了日照茶園，了解了日照茶的歷史、種植、成分、功效，還體驗了親手炒制。
我們也借助日照茶茶園之行，開始進行關于茶文化的系列研究。根據(jù)之前的任務分工，有：茶史、茶具、茶藝等6個小組進行研究。今天剪一縷春光，沐一段茶香，開始我們的匯報展示。
二、小組匯報
（一）茶史
預設1
神農(nóng)氏：神農(nóng)氏就是炎帝，我們是炎黃子孫。從老祖宗開始變開始吃茶，歷史久遠！這里我提到吃茶，因為再后來的很長一段時間里，茶葉就是經(jīng)烹煮后吃下的。
預設2
錦繡茶祖，3200~3500年樹齡，六人合抱，才能勉強抱過來。比孔子還大700歲，比秦始皇大100歲。古茶樹，不是中國獨有，但是歷史卻最久遠。
20xx年，這棵古茶樹共制得茶葉499克，拍賣價高達40萬，貴的有道理，喝的是千年茶文化。
預設3
宋，斗茶，在達官貴族，文人墨客之間興起，形成一種文化現(xiàn)象。宋徽宗就是個賞茶鑒茶的高手。由上而下，蔚然成風，萬人空巷看斗茶。
預設4
團茶：故名思意，就是制成團狀，印上龍鳳，制作工藝復雜，價格昂貴，25克小團龍茶市價二兩黃金，請分8人喝，按現(xiàn)在的金價2400多元。所以喝團茶是地位的象征，這就是一種茶文化。后來平民老百姓出身的朱元璋，看不慣這種習俗就開始大力推行散茶。這就讓茶接地氣了，這也是一種文化。
（二）茶類
預設1
紅茶：紅茶以普洱為貴。展示普洱餅。也有成團狀，1955年清理故宮的時候，發(fā)現(xiàn)了一個人頭普洱團茶。價值連城，茶中極品。
預設2
紅茶：溥儀對老舍說過，夏喝龍井冬喝普洱，普洱是我們王室的象征，是顯貴的一種方式。這就是文化。
預設3
請各位大德，認一認，這是什么茶。認茶、送茶。
（三）茶具
預設1
茶壺價值。一個小小的茶壺被賦予濃濃的文化氣息。它集制壺大師的手工打造、名人的篆刻、題字、作畫、名窯的燒制，已經(jīng)成為一件藝術品，這就是一種文化。20xx年拍賣的松樹葡萄茶具九千兩百萬。
茶托、茶杯、茶蓋（準備好）寓意天大地大人最大。這就是一種文化。
預設2
日本鐵壺。茶道是在唐朝時才傳入日本。日本人茶道申遺純屬無稽之談。再說中國很少把一種技能稱之為道。《道德經(jīng)》“道可道非常道”，中國早就拋棄器物，上升到精神文化層次，光這些日本就望塵莫及。
（四）茶禮
預設：關于“三”的文化內(nèi)涵，如：三光者，日月星。三綱者君臣義。三才者，天地人；這就是文化！
（五）茶事
預設：
李白斗酒詩百篇，既然茶被稱為君子之飲，為什么不喝茶呢？
茶經(jīng)歷了烹茶――加上調(diào)料的團茶――清飲的歷程，還原了茶的本色，就像做人，不需要過多的粉飾，就要做個本色的人。這是一種理念，也是一種文化。
文化人，喝茶，就是對茶文化最好的推廣！
（六）茶藝
提前準備：
茶藝表演物品準備：古箏、古琴、茶藝器具、表演者候場、書法作品現(xiàn)場書寫、桌子四張、熱水。
開場白：
喝茶講究環(huán)境：
其一，須和什么人喝，今天鴻儒咸集，群賢畢至，適合喝茶。
其二，古人喝茶講究在什么地方喝，或者松間竹下，或者依山傍水，今天我們在這漂亮的大禮堂有藐天地之感，適合喝茶。
其三，須有雅樂相伴。另外還需墨香。
請四位小名士助興，茶藝表演開始。
預設1：
鳳凰三點頭，說“三”的意義。
三個杯子：茶三酒四，一人得神，二人得趣，三人得味。
預設2：
敬奉香茶――給臺下會品之人。說說喝茶體會。
提示：
品三口：一品，解渴；二品，茶的味道、品質(zhì)；三品，茶的藝術，品得人生。
文化班教案篇三
1、運用多種感官了解茶的起源及種類。
2、了解中國茶文化，萌生民族自豪感。
3、學習茶藝中的禮儀，儀態(tài)端莊，先客后主等。
4、體驗泡茶，品茶的快樂。
茶具，各種茶葉，茶袋，vcd短篇，幻燈片。
一、導入新課。
師：“孩子們今天老師給你們帶來了很多有意思的東西，你們想不想看一看？”展示各種各樣的茶袋。
師：“請小朋友來聞一聞是什么味道？”
幼：“淡淡的清香?！?/p>
師：“現(xiàn)在請小朋打開你的茶袋，去看看你的袋子里裝的是什么樣的茶葉，你認識嗎？”
師：“如果你不認識沒有關系，現(xiàn)在去我們就去認識一下他們?！?/p>
播放幻燈片。
請小朋友再次觀察茶葉，你認出了它是什么茶了嗎？紅色袋子里的茶葉為碧螺春，（屈老師 www..com）梅紅色袋子里的茶葉為毛尖，藍色袋子里的茶葉為龍井，綠色袋子里的茶葉為普洱茶，黃色袋子里的茶葉為鐵觀音。
二、了解中國的茶文化，萌生民族自豪感。
師：“孩子們你們知道飲茶是最先從哪個國家開始的嗎？”
師：“現(xiàn)在我請小朋友在錄像中去找答案?！?/p>
播放短片。
師：“你們找到答案了嗎？”
師：“對，中國是第一個開始飲茶的國家，我們把飲茶看作是優(yōu)雅，美的享受。世界上其它地方的飲茶習慣、茶葉的種植都是從中國學來的。你們作為中國人，心里是什么感覺??？”
幼：“開心，自豪，高興?！?/p>
三、茶的用途及功效。
師：“小朋友你們自己喝過茶嗎？好喝嗎？你們都喝過什么茶？”
“你們的爸爸媽媽爺爺奶奶愛喝茶嗎？喝茶有哪些好處？”
“茶葉不僅具有提神清心、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、清心除煩、解毒醒酒、生津止渴、降火明目而且還有防齲齒抑制癌細胞的作用?！?/p>
四、茶藝。
師：“茶既然有那么多好處，你們現(xiàn)在想不想就品一品呢？”
幼：“想”
師：“今天老師就為小朋友們泡制中國的十大名茶之一的鐵觀音。”
教師示范茶藝表演，請幼兒觀賞。在茶藝表演中滲透文明禮儀，先客后主的文化熏陶。
1、介紹茶具名稱。
2、溫杯。
3、泡茶。
4、品茶。
師：“中國是禮儀之邦，謙虛，好客，愿把自己最好的東西與別人分享是我們中華民族的美德。這第二道茶是味道最香甜，最好的。今天來了那么多客人老師，我們就把這最好喝的茶獻給他們好不好？”
請幼兒給老師奉茶，然后幼兒品茶。
五、幼兒自主操作泡茶品茶，教師巡回指導。
師：“你們想不想嘗一嘗自己茶袋里的茶是什么味道？”“現(xiàn)在請小朋友泡一下自己茶袋里的茶并品一品？”
家庭作業(yè)：請小朋友回家后為自己的爸爸媽媽泡制一道茶，消除他們一天的勞累。
六、活動結(jié)束。
從目標、內(nèi)容來看，內(nèi)容圍繞著目標而展開，運用多媒體和實物教學孩子很感興趣，達到了預期的效果。幼兒在活動中學習到了有益的經(jīng)驗，了解了茶的不同種類，了解了中國的茶文化。同時增強了民族自豪感，體會到了品茶泡茶的樂趣。在讓幼兒認識各種茶葉時，時間應多一點，把實物與幻燈片很好的結(jié)合在一起，這樣孩子會更直觀印象也會更深刻。
文化班教案篇四
1、了解我國是茶樹的原產(chǎn)地，種茶、制茶、飲茶都源于中國。
2、了解我國是茶文化的發(fā)祥地，了解陸羽《茶經(jīng)》，盧工的《茶歌》。
3、感受博大精深的中國茶文化。
1、了解我國是茶樹的原產(chǎn)地，種茶、制茶、飲茶都源于中國。
2、了解我國是茶文化的發(fā)祥地，了解陸羽《茶經(jīng)》，盧工的《茶歌》。課時安排：一課時
圖片
出示茶圣陸羽像：唐朝陸羽寫的《茶經(jīng)》是世界上的第一部記述栽茶、制茶、評茶、茶葉性質(zhì)的著作，因此我國有“茶的祖國”、“茶的故鄉(xiāng)”之稱。
（一）我國是茶樹的原產(chǎn)地
1、介紹我國是茶樹的原產(chǎn)地，也是世界上最早發(fā)現(xiàn)和利用茶樹的國家。世界各國飲茶和產(chǎn)茶知識最早都是由我國傳入的。
2、介紹我國茶樹的原產(chǎn)區(qū)。
（二）中國是茶文化的發(fā)祥地
1、茶文化發(fā)祥于中國，傳遍了世界。（日本、國）
2、陸羽《茶經(jīng)》，陸羽被后人奉為“茶圣”；宋徽宗的《大觀茶論》；盧工《茶歌》。
3、討論陸羽、宋徽宗、盧工對茶文化傳播有哪些貢獻？
（三）課堂總結(jié)
通過本節(jié)課的學習你有哪些收獲？
（四）作業(yè)布置
1、茶樹原產(chǎn)于哪個國家的那個地區(qū)？
2、什么人被奉為“茶圣”？他對茶文化的傳播有什么貢獻？
文化班教案篇五
一、品尊論車，分享成功。
二、榕車萬款，海峽汽車廣場！
三、專業(yè)“車”劃，跨越經(jīng)典，海峽文化。
四、一站式汽車廣場，一條龍服務共享。
五、車行天下，四海一家。
六、海峽文化，馳騁天下。
七、一握“海峽”手，永遠是朋友！
八、車領天下，樂贏生活。
九、薈萃汽車精品，給您無限溫馨！
十、海峽有你更精彩，好車好夢好人生！
十一、汽車懂升華，海峽品文化。
十二、海的世界，海的天堂，海的人生。
十三、服務在我心，滿意伴你行。
十四、買車新主張，服務保品質(zhì)，引領汽車媒介新方向。
十五、海氣文化廣場，全程服務，別無所求。
十六、海峽汽車廣場，駕駛溝通你我！
十七、車來車往車世界，海峽廣場伴您行！
十八、入駐海峽，坐擁萬千車主青睞。
十九、汽車行天下，商機聚海峽。
二十、海峽廣場，車友之家！
二十一、揚海峽文化，建汽車家園。
二十二、精彩汽車文化，一流交易平臺。
二十三、海峽汽車，服務通攬。
二十四、買賣租都是一步到位的選擇名車百匯，馭領東南。
二十五、樂有意境，行無止境。
二十六、文化海峽，馳騁天下。
二十七、車匯海峽聚商機，文化福州新天地！
二十八、汽車王國，快樂核心，時尚專場。
二十九、海峽文化中華龍，汽車廣場一條龍。
三十、客以群分，自五湖四海齊聚；車以類聚，至海峽廣場一秀。
三十一、海汽文化，贏在天下！
三十二、凡事我們包辦，您只管用好車。
三十三、海無邊，車無數(shù)；品文化，齊匯聚！
三十四、尊貴服務讓您滿意在心中車行服務一條龍車流海峽，品立誠達。
三十五、車的世界，海峽汽車文化廣場。
三十六、海峽汽車文化廣場，汽車資訊理想天堂。
三十七、車流似海，從此展開。
三十九、車鑒海峽，卓越盡顯。
四十、心選擇，新生活，新跨躍，心品質(zhì)。
四十一、車行海峽，盡掌天下之事。
四十二、海峽一點不遠，汽車就在身邊。
四十三、愛車有道，海峽獨道。
四十四、車行天下，齊聚海峽。
四十五、滿眼有車去來，不僅是車買賣。
四十六、海峽福地，演繹汽車文化。
四十七、你心我心車行同心，你行我行環(huán)保同行。
四十八、車匯海峽路路通，友緣相聚實實在。
四十九、海峽凝聚感情，汽車承載歡樂。
五十、我的“飄移”地盤，我作主！
五十一、車的海峽，你的世界。
文化班教案篇六
林畬是茶的故鄉(xiāng)，產(chǎn)量大，栽培.生產(chǎn)歷史悠久，具有下火.明目.降脂等的特點，很適合現(xiàn)代人的生活要求，在福建省享有盛名。本次活動旨在讓幼兒了解家鄉(xiāng)特產(chǎn)的用處，從而激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感，并為自己是清流人而感到驕傲.自豪。
1. 了解茶在生活中的用處，能用語言表達自己的想法，感受粗淺的茶文化。
2. 知道林畬是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
以圓桌布置成小茶室 .各色茶葉 .杯子 .碟子 .水. 林畬茶場的圖片
一.教師與幼兒交談，生活中父母的愛好，許多幼兒表示父母愛喝茶。
二.幼兒分組進行情感感知：
聽音樂進入小茶室：“這是什么地方?有些什么?”
三.體驗了解：
1. 觀看了解各種茶葉：“聞聞桌上各種茶葉的香味，看看它們有什么不一樣?” “數(shù)一數(shù)桌上有幾種茶?”
2. 教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的種類.形狀。
3. 觀看林畬茶場的圖片，讓
幼兒知道我們林畬鄉(xiāng)是茶的故鄉(xiāng)，激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)，愛家鄉(xiāng)人民的情感。
四.泡茶.聞茶.觀茶：
1. 教師泡茶，幼兒觀察各種茶葉的變化。(顏色. 形狀)
2. 請幼兒品嘗茶：“茶的味道怎樣?”
3. 了解各種茶葉的功用。
4. 教師與幼兒共同小結(jié)茶葉的功用。
文化班教案篇七
3、理解作者對北京胡同的感情，培養(yǎng)學生在傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。
了解北京胡同及胡同文化的特點，培養(yǎng)學生提取關鍵信息的能力。
理解作者對北京胡同的感情，培養(yǎng)學生在傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。
讀書指導法+圈點批注，即指導學生在讀書過程中，提取關鍵信息，然后直接在書上圈點批注。
多媒體資料
1課時
一、導入
1、先請同學們聽三首歌：《故鄉(xiāng)是北京》、《前門情思大碗茶》、《胡同文化之北京的胡同》。（播放幻燈片）
2、語言述說：
提起北京，我們都會肅然起敬，她是我們國家的首都，是我國的政治、經(jīng)濟、文化中心。我們會想到天安門廣場，會想到金碧輝煌的故宮，想到雄偉的萬里長城，更會想到2008年的奧運會?？赡阍氲竭^北京的胡同嗎？方正的北京胡同，影響著一代又一代的北京市民，構(gòu)成了獨具特色的胡同文化，或者叫北京市民文化。但隨著商品經(jīng)濟大潮的沖擊，她將經(jīng)受怎樣的歷史滄桑？現(xiàn)在，讓我們通過汪曾祺的〈〈胡同文化〉〉一文來打開北京胡同的“視頻”吧！
二、題解與作者
1、何謂“胡同”？（學生讀讀課后方框內(nèi)容）
2、何謂“文化”？（學生查詞典）
3、汪曾祺知多少？
（幻燈片）：汪曾祺（1920―1997），江蘇高郵人，當代著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學系。此后，當過教師，編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》、《大卓記事》等。
三、朗讀課文，整體感知。
學生聽錄音朗讀，播放胡同圖片。
四、研讀課文：了解北京胡同及胡同文化的特點，培養(yǎng)學生提取關鍵信息的能力；理解作者對北京胡同的感情，培養(yǎng)學生在傳統(tǒng)文化的繼承與發(fā)展中理智取舍。
（一）、采用讀書指導法和圈點批注法，解決下列問題。
1、第1―4段是第一部分，寫北京胡同的特點。請?zhí)崛￡P鍵信息，依次概括北京胡同的四個特點。
――明確：
1、形狀――正（1段）
2、名字――俗（2段）
3、數(shù)量――多（3段）
4、環(huán)境――靜（4段）
2、第5―12段是第二部分，寫北京胡同文化的特征。請?zhí)崛￡P鍵信息，依次概括北京胡同文化的四個特征。
――明確：
1、封閉文化――居住“安土重遷”；交際“獨門獨院”（6、7段）
2、知足文化――“對生活的物質(zhì)要求不高”（8段）
3、閑適文化――“愛瞧熱鬧，但不愛管閑事”（9段）
4、隱忍文化――“安分守己，逆來順受”（10、11、12段）
――明確：復雜紛繁
1、佩服與調(diào)侃，有反思：“睡不著瞇著”這話太精彩了！……真有你的！
2、傷感與無奈，有眷戀：西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣
3、理解與超脫，有豁達：再見吧，胡同。
（二）、教師歸納板書：
胡同文化
胡同的特點形狀――正
名字――俗
數(shù)量――多
環(huán)境――靜
胡同文化的特征封閉文化――居住“安土重遷”；交際“獨門獨院”
知足文化――“對生活的物質(zhì)要求不高”
閑適文化――“愛瞧熱鬧，但不愛管閑事”
隱忍文化――“安分守己，逆來順受”
胡同的沒落佩服與調(diào)侃，有反思；
傷感與無奈，有眷戀；
理解與超脫，有豁達。
五、理解語言特色
（一）、完成課后“練習二”
1．北京人“易于滿足，他們對生活的物質(zhì)要求不高”，所以有蝦米皮熬白菜，他們已經(jīng)很滿足了，感嘆詞“嘿！”表現(xiàn)了他們心滿意足的良好感覺。
2．北京人“安分守己，逆來順受”，“睡不著，別煩躁，別起急，瞇著。”就是對他們這樣能“忍”的`文化根性的最好注解?！氨本┤?，真有你的！”表現(xiàn)了作者對北京人這樣的個性的調(diào)侃，既有佩服也有嘲諷的意味。
3．化古人意境，描寫胡同衰敗頹唐的景象，滿懷懷舊、感傷、無可奈何之情。
（二）、歸納語言特色：
語文別致，既平白、樸實、口語化強，又典雅雜糅，富有表現(xiàn)力。
六、拓展，引導學生對傳統(tǒng)文化的價值作出正確的判斷
思考：“商經(jīng)濟大潮對胡同文化的沖擊”是這一文化走向滅亡的重要原因，你如何看
待商品經(jīng)濟對傳統(tǒng)文化的沖擊？
七、總結(jié)
八、作業(yè)
《綠色通道》中的練習。
文化班教案篇八
教學目標：
1. 學習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
2. 體味作者對胡同文化的復雜情感。
能力目標：通過對課文的學習培養(yǎng)學生概括要點、提取精義的能力。
教學重點：理解作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
教學難點：作者對胡同文化所持的態(tài)度。
教學方法：1.教法：點撥法
2.學法：朗讀法、討論法
輔助教具：多媒體課件
課時安排：一課時
教學過程 ：
1. 談談自己對于北京的印象.
（莊嚴，古老，現(xiàn)代……）
2. 學生發(fā)言，談談對與北京的印象
3. 用多媒體觀看幾張有關北京的圖片
4. 自己總結(jié)：北京不僅是帝王之都，也不僅是現(xiàn)代化大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一篇有關北京胡同的文章。
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。他當過教師、編輯。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，高中三年級語文教案《《胡同文化》教案》。而且其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
1． 提問：你們覺得胡同是什么樣的？
接著用多媒體觀看幾張胡同的圖片。
2． 提問：什么是文化呢？
利用多媒體總結(jié)明確：文化是人類歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。
3． 提問：什么是胡同文化呢？請同學翻看文章找出有關語句。
然后用多媒體呈現(xiàn)有關語句：
( 學生分組討論)，談談比如“胡同文化是一種封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優(yōu)缺點，有意識得培養(yǎng)學生辨證思考問題的意識和習慣。
1． 齊讀1—4段，談談北京的胡同有哪些特點。
方法：抓關鍵句子和關鍵詞
（在學生讀課文的同時自己板書：布局，名字，數(shù)目，環(huán)境）
（讓學生走上來在黑板上填寫有關特點的字詞）
2．齊讀5——12段，談談胡同里的居民形成了怎樣一種生活習慣和精神狀態(tài)？
方法：抓關鍵句子和關鍵詞。
用多媒體呈現(xiàn)：
（1）安土重遷，不愿搬家
（2）獨門獨院，過往不多
（3）易于滿足，要求不高
（4）愛瞧熱鬧，不管閑事
（5）安分守己，逆來順受
文化班教案篇九
1、走近作者：了解作者及其散文的特點。
2、了解胡同及胡同文化的特點，掌握作者的行文脈絡。
3、學習作者用平實樸素的語言敘事抒情的方法。
[能力目標]。
初步培養(yǎng)學生對“文化”的感悟能力，提高學生的文化品味。
[德育目標]。
1、讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫的情感。
2、培養(yǎng)學生一種全新思維方式，即善于透過現(xiàn)象看到事物隱含的文化現(xiàn)象，《胡同文化》...。
[教學重點]。
1、整體把握文章的行文思路，用簡要的語言概括胡同及胡同文化的特點。
2、理解胡同與胡同文化之間的聯(lián)系。
[教學難點]。
通過語言的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。
[教學方法]。
朗讀法討論法。
[教具準備]。
多媒體課件。
[課時安排]。
1課時。
[教學過程]。
一，導入新課。
生答。（答案各種各樣。但學生的回答會出現(xiàn)兩條思路：一是答到了去北京，另一是答了一些其它地方，這時侯教師必須善于把握時機，抓住切入點，把話題引向正題――北京，進一步導入課題并出示（幻燈片1、2、3）。
生答。
明確：胡同。（幻燈片4）。
那么，今天我們就跟隨作者汪曾祺一起去北京的胡同走一走，看一看。（出示幻燈――配有背景的課題《胡同文化》）。
二、簡介作者，了解作者。（出示幻燈片5）。
汪曾祺（1920-），江蘇高郵人，當代著名作家。1939年考入西南聯(lián)大中國文學系，高中三年級語文教案《胡同文化》...》。此后，當過教師，編輯等。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉，經(jīng)他的描述，那一方水土中鮮明特色的生活，就像一幅幅立體感強的油畫，展現(xiàn)在讀者面前，使人難以忘懷。其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》、《大卓記事》等。
汪曾祺的散文似“水”，他的散文是“水”孕育出來的，具有鮮明的“水性”。歸于胡同，又具有濃郁的“胡同”味。這種“胡同”味，是其散文顯示的一種綜合的北京胡同的地方特色，它既表現(xiàn)在取材、構(gòu)思和抒情習慣上的平民性，同時雜語言上也具有北京胡同的京腔京調(diào)的韻味。
三、研習課文。
（一）請全體學生朗讀課文第1-4段，思考：北京的胡同有什么特點？出示（幻燈片6）。
朗讀完畢，給學生2分鐘的時間，圈劃每一段的關鍵句，然后請同學回答，教師出示（幻燈片7）。
北京城像一塊大豆腐――――――――――四方四正。
胡胡同的取名有各種來源―――――――――各具特色的胡同名。
同有名的胡同三千六，沒名的胡同數(shù)不清――數(shù)量之多。
胡同是貫穿大街的網(wǎng)絡―――――――――環(huán)境安靜。
（二）（出示幻燈片8）教師進行小結(jié)并進而過渡到下文。那么，長期生活在這樣正而安靜的胡同里的居民又形成了怎樣的一種生活習慣和精神狀態(tài)呢？他們是怎樣表現(xiàn)的呢？為什么會這樣？請同學們速讀課文6-12段，找出關鍵詞句，并進行概括。
（給學生4分鐘的時間速讀并概括，然后回答，出示幻燈片9）。
封閉――――――――――舍不得挪窩破家值萬貫。
文喜歡獨門獨院――――――各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜。
有窩頭，就知足了。
大腌蘿卜，就不錯。
易于滿足，要求不高――小醬蘿卜，那還有什么說的。
化臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。
蝦米皮熬白菜，嘿。
愛瞧熱鬧，不愛管閑事――置身事外，冷眼旁觀。
精義――――――――――忍（安分守己，逆來順受）。
（三）生活在胡同里的居民長期以來形成的這種生活習慣，精神狀態(tài)，作者稱之為“胡同文化”。那么，胡同與胡同文化之間的聯(lián)系點是什么呢？（出示幻燈片10）。
生答（略）。
教師明確：胡同的總特點是“方正”，這種方正影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點，在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新的思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農(nóng)意識；而胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統(tǒng)思想較為嚴重，不思反抗，安分守己，逆來順受，甘做順民。
（四）聽錄音13――15段，思考并討論：胡同與胡同文化的前景如何？（先學生分小組討論，然后推薦代表發(fā)言）。
教師明確：隨著舊城的改造，胡。
文化班教案篇十
學習目標：
了解北京胡同的特點及胡同文化的內(nèi)涵。
體會作者對北京胡同文化流露的感情，訓練學生抓關鍵詞概括要點的能力，
體會作者對傳統(tǒng)文化的深厚感情，培養(yǎng)學生的批判意識。
1、 對文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點。
2、 理清作者思路，體味作者的情感。
品味語言及作者在文中流露出的對傳統(tǒng)文化的感情
1課時
設計1在座的很多同學可能都去過很多地方旅游，有沒有去過北京的同學？（若有可以請他講一下在北京都參觀了哪些景點，然后引出胡同）
設計2：如果準備去北京旅游，大家會打算去看什么呢？
（可能出現(xiàn)的說法：萬里長城！天安門！故宮！圓明園！頤和園等）
這些都是大家很熟悉的景物，故宮！圓明園！頤和園這些地方，以前都是那些皇宮貴族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？（大大小小的胡同里面）
放音樂及畫面或電影(或投影歌詞)
那我們就來看看北京的胡同是什么樣的？它們有什么特點？胡同里的文化又有什么特點？（投影《胡同文化》）
一提到“文化”，也許有的同學就覺得深奧很難把握。其實文化可以體現(xiàn)的很具體，可以在很小很細微的方面表現(xiàn)出來。比如，喝茶是種文化，飲酒是種文化，穿著是種文化，同樣，老北京的胡同里也存在著文化。
這篇文章是誰寫的呢？接下來就讓我們來了解一下作者——汪曾祺（多媒體出現(xiàn)作者的照片和文字介紹）同學們請看，汪曾祺，現(xiàn)代著名小說家，師從沈從文。大家知不知道沈從文是誰?。克拇碜魇鞘裁?？（《邊城》）沈從文的創(chuàng)造風格恬淡自然，而作為沈從文學生的汪曾祺也是這樣，他的文字質(zhì)樸、自然，給人以親切自然的感覺。本文即體現(xiàn)了他的這一語言特點，這篇文章又比較口語化，也就是京味很濃重。同學們，你們所知道的作家中，還有誰是“京味”的代表呢？（老舍——老舍一生都在用北京話創(chuàng)作，他的作品也大都以北京為背景，比如戲劇《茶館》、《龍須溝》，小說《駱駝祥子》、《我這一輩子》；還有戲劇大師曹禺，他的京味代表作品《北京人》，當代作家劉心武，他的作品《鐘鼓樓》，還有女作家霍達；尤其是霍達的小說《穆斯林的葬禮》，全書都以北京的語言風格創(chuàng)作的，是本很好讀的書，同學們有機會可以讀一下）
俗話說：一方水土養(yǎng)一方人，而北京這方土地也滋養(yǎng)出了一大批優(yōu)秀的作家，在南方也存在另一個創(chuàng)作派別，那就是海派作家，也就是以上海為創(chuàng)作背景的作家群體，比如我們熟知的張愛玲、王安憶等等。
1介紹過了作者，讓我們跟隨作者一起走進這篇文章。請同學們看書下注釋一，說這篇文章是作者為攝影集《胡同之沒》寫的序，但這篇小文，即使單獨拿出來，也是很有韻味的，所以我們還可以稱它為小品文或藝術散文。我們先來熟悉一下課文內(nèi)容，在大家快速閱讀課文之前，我們先來訓練一下快速閱讀能力。（投影課文第一段）
“北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街胡同都是正南正北，正東正西，北京人的方位意識極強。過去拉洋車的，逢轉(zhuǎn)變處都高叫一聲‘東去！’‘西去！’以防碰著行人。老兩口睡覺，老太太嫌老頭子擠著她了，說‘你往南邊去一點’。這在外地是少有的。街道如是斜的，就特別標明是斜街，如煙袋斜街、楊梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想。”
2學生快速閱讀課文1——5段，然后提問幾個問題考考學生的閱讀質(zhì)量。
a什么是胡同文化？引用作者的一句話回答。（訓練篩選信息）
（我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化）
b那作者為什么說是胡同文化，而不說是沙漠文化、草原文化、或是京劇文化？請再引用書上的話回答。
（因為“胡同、四合院，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心態(tài)?！?/p>
c那么北京的胡同又是怎樣的呢？
（1——4段內(nèi)容：四方四正、取名和日常生活有關、胡同數(shù)量多、接近鬧市卻也安靜）
請幾位同學朗讀課文（可以是自愿讀），——配上音樂。
讀的時候注意語速不要過快，要盡量讀出韻味來。別的同學讀的時候，其他的同學要注意聽，整體感知課文?？纯蠢媳本┖幕心男┨攸c？胡同文化的內(nèi)涵是什么？作者以怎樣的感情來描繪胡同文化的。
4者從他那深邃的洞察力，從北京的胡同看出了北京的市民文化。找找文中的關鍵句，提取文章要點，說說胡同文化的內(nèi)涵有哪些。
如：胡同文化是一種封閉的文化；北京人也很講究“處街坊”；北京人易于滿足；北京人愛瞧熱鬧；但是不愛管閑事；北京胡同文化的精義是忍。
北京文化有那么多內(nèi)涵，你印象最深刻的是哪個？（自由發(fā)言）
提示：如封閉性，封建社會傳了幾千年，一直處于閉關鎖國的狀態(tài)，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。而美國，一輩子起碼要搬三四次家，而我們卻仍在“安土重遷”，不太愿意搬家。這種封閉的思想必將帶來觀念上的保守與落后，我們現(xiàn)在雖然已經(jīng)“入世”了，國門打開了，不再閉關封國了，但我們的思想觀念基本上還是封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀念的問題。
如：“處街坊”為一節(jié)。他們表面上是有來有往，禮尚往來，可是“平常日子”“過往不多”?？梢娝麄兊膩硗鶅H僅是一種禮節(jié)上的應酬，他們的內(nèi)心還是封閉的。
如：“他們的愛睢熱鬧不愛管閑事。北京是民主運動的發(fā)源地，但因為他們生活在皇城根下（就是皇帝的眼皮子底下，所以他們不敢輕舉妄動，否則隨時會有殺頭的的危險。所以他們只能忍。（讓大家發(fā)表一下對“忍”的看法。）
如北京人也有一個很大的優(yōu)點（你們發(fā)現(xiàn)了嗎？）北京人易滿足作者有幾句非常典型的細節(jié)描寫。（請學生讀讀這幾句話，要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁。（在閱讀中品味語言，比分析的效果好很多。）（有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜。嘿！
然后比較閱讀：（大家齊讀或指名讀）
“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好?！?/p>
比較閱讀完之后，為加深對胡同文化內(nèi)涵的理解，全體再朗讀有關胡同文化特點的段落?？梢允亲约浩肺?，也可以是同桌對同桌讀。
作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現(xiàn)在哪幾段？（最后三段）
（學生齊讀第十三段，注意要能進入作者的感情世界，讀出韻味。）
（齊讀完后再讓學生齊讀最后幾個短語：“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣?！奔毤毱肺哆@幾句語言。）
1這幾句語言有什么特點？和前面寫北京人“易于滿足”一節(jié)是同樣的語言風格嗎？
不同：前面幾句是北京市民的口頭語言，而這幾句是書面語。前者較輕快，后者較深沉。
2如果把它換成和前面一樣的語言，該如何換？效果如何？試試看。
如：“那種衰落的樣子，還有什么說的?！薄澳腔臎龅木跋?，真沒得說?！薄澳欠N衰敗，確實很慘?！?/p>
效果完全不同。口頭語沒有書面語的回味無窮，意韻悠長，而用了書面語之后，感傷惆悵之情撲面而來。
3面對如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達他的心情？從下一段找。
懷舊，傷感，無可奈何。
4作者是不是只有傷感、憂傷而沒有其他的想法了？
也有他理智、超脫的一面。如。。。。。。
5請大家用快、中、慢三種語速齊讀結(jié)尾句，體味一下三種語速表現(xiàn)出的三種不同感情?？梢宰x得夸張一點，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易體會、比較。
（朗讀：略）
快速的表示什么感情？（歡快、輕松）
中速呢？（認真、鄭重其事，有悲和喜，復雜多樣）
慢速呢？（深沉、悲涼）
本文該用哪一種語速讀才得體呢？（中速）
學生再齊讀一遍。
這節(jié)課，我們了解了北京胡同的特點和胡同文化的內(nèi)涵，感受到了汪老先生京味語言的醇厚魅力，也體會到了北京市民的散淡平和自足及作者的懷舊傷感與超脫理智。作者的眼光非常敏銳，從北京的胡同就可看出北京市民文化的特點。我們能不能也做點事情呢？看大家能不能從自己當?shù)氐慕ㄖ邪l(fā)現(xiàn)出什么東西來。（見“單元知識”）（介紹一處的民俗和建筑，如：客家圍龍屋）
如果你想了解的話，你會哪些方面去著手研究呢？（思考、討論后讓學生自由發(fā)言，然后當作課外作業(yè)，讓學生在課后去閱讀或去調(diào)查研究。）
明確：上海市民文化的特征：“精明、實惠、小家子氣、自私自利”。因為他們居住生活在狹小、擁擠的“羊腸小弄”和狹窄陰暗的“鴿子籠”里。兩地共通之處：市民文化的形成都深受人們的居住環(huán)境與居住方式的影響。這說明一個城市中人們的居住環(huán)境和方式會對其市民文化的形成產(chǎn)生重要影響甚至是決定性的作用。
2仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達一種鮮明的情感。
例：院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。
小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。
對佛山舊城區(qū)（或你自己所居住的地方）進行考察，分析它們的居住環(huán)境、居住方式對當?shù)厥忻裎幕a(chǎn)生的影響，并探討當?shù)厥忻裎幕械膬?yōu)點與缺陷。仿照《胡同文化》的寫法，介紹這類建筑表及其表現(xiàn)的人們的生活習俗和心理特點。
一、作者一生對傳統(tǒng)文化懷有深情，但作者對這種封閉的小市民文化，并沒有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因為胡同文化是一種封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時代步伐的文化，是無力與現(xiàn)代文明抗爭的文化，作者在理智上知道在商品經(jīng)濟地大潮下，這種文化一定會衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對胡同及胡同文化還是有一種留戀的。
二、提供下面材料，再次印證作者對胡同文化的感情：
“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關心的離退休干部,這種人有的是。
“中國人有一種哲學,叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭?，F(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒?！?《汪曾祺全集·六》116頁)
思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態(tài)度？
文化班教案篇十一
摘要：隨著汽車時代的到來，人們對汽車文化知識的需求日益增長。首先分析了汽車文化進高校的必要性，汽車文化進高校是推進汽車文化普及，提高大學生文化素質(zhì)，提升社會汽車文化素養(yǎng)的有力舉措。進一步闡述了汽車文化進高校的方式，有利于加強課程建設，校園文化建設，汽車文化宣傳的隊伍建設和理論研究。
關鍵詞：高等學校；素質(zhì)教育；汽車文化；價值分析。
0引言。
隨著社會的高速發(fā)展，現(xiàn)代汽車產(chǎn)業(yè)已成為國民經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，中國的汽車產(chǎn)量和保有量相比過去都大大提高。據(jù)公安部交管局發(fā)布的權威數(shù)字，截至2012年7月，全國機動車保有量達2.33億輛，其中私人汽車保有量達到1.14億輛。同時，截至2012年底，全國機動車駕駛?cè)藬?shù)量達到2.47億人，其中汽車駕駛?cè)?.86億人。[1]我國已進入車輪滾滾汽車時代。汽車不是單純的機械，它有著深厚的文化內(nèi)涵，如歐美日等汽車工業(yè)發(fā)達且文化積淀厚實的地區(qū)和國家，經(jīng)過汽車文化長期的熏陶，人們有著較高的安全環(huán)保意識，在我國，汽車的迅速普及使關心汽車的群體越來越廣泛，人們對汽車文化知識的需求日益增長，開展汽車文化推廣教育，有利于國民正確地、全面地認識汽車與汽車產(chǎn)業(yè)政策，有利于培養(yǎng)遵紀守法、節(jié)能環(huán)保、安全文明，順應社會發(fā)展，符合時代要求的一代新人。
1.1汽車文化進高校是普及汽車文化的有效手段。
“十二五”規(guī)劃綱要明確指出：“增強中華文化國際競爭能力和影響力，提升國家軟實力?！眹疫€提出，要大力發(fā)展公益性文化事業(yè)，促進文化大發(fā)展大繁榮。要提供優(yōu)質(zhì)豐富的文化產(chǎn)品，不斷滿足人民群眾的精神文化需求。深入推進社會主義核心價值體系建設。汽車作為國家支柱產(chǎn)業(yè)之一，汽車文化對社會文化發(fā)展起到支撐和引領作用。
教師和學生是構(gòu)成高校校園的主要人群，他們具備較扎實的文化知識基礎與較強的理解能力，隨著汽車進入普通家庭，他們中很多人希望了解汽車，對汽車文化有濃厚的興趣。近幾年的汽車熱使高校教師擁有私家車已是普遍現(xiàn)象。而作為思想活躍，積極進取，生活現(xiàn)代時尚的在校大學生，是未來中國社會的主要構(gòu)成部分，是帶動未來汽車消費的潛在動力，也將是促進汽車健康和諧發(fā)展的主力軍，更應該深刻了解汽車文化的相關內(nèi)容。高校師生來自全國各個地區(qū)，各種家庭，在高校師生中普及汽車文化知識能有效、正確地影響到其他社會群體，在某種程度上有益于更便捷地將汽車文化知識在國民中推而廣之。因此在高校開展汽車文化教育，是普及汽車文化的有效手段。
1.2汽車文化進高校是引導廣大學生掌握汽車基礎知識的有效途徑隨著社會的發(fā)展和用人單位對實用型人才需要的轉(zhuǎn)變，迫切需要高校增加對大學生關于汽車文化知識方面的教育。越來越多的人開始涉足汽車的設計、制造、銷售、使用和維修。許多大學生將汽車駕駛證和計算機、英語等級證書視為求職必備的三件寶。學考駕照、品評車型、參觀車展……成為了大學生校園生活的一部分。這都說明了人們對汽車文化知識的需求日益增長。汽車文化不僅僅是香車美女，汽車文化還有更深的內(nèi)涵。為弘揚汽車文化，推動校園及社會汽車文化的發(fā)展，普及大學生汽車基本常識，引導大學生對汽車文化形成正確認識。為此許多高校紛紛面向全校大學生開設《汽車文化》公選課，將汽車文化知識作為大學生素質(zhì)教育的內(nèi)容之一。
1.3汽車文化進高校是提升社會汽車文化素養(yǎng)的有力舉措汽車文化是伴隨著汽車工業(yè)的發(fā)展而形成的，它包括五個方面：生產(chǎn)文化、銷售文化、管理文化、消費文化和延伸文化。而消費文化是靠司機、靠廣大的消費者來建立的。高水平的消費文化是伴隨著國民素質(zhì)的提高而提高的。[2]汽車已走進了平常百姓家，并逐漸成為人們?nèi)粘Ｉ詈凸ぷ鞯闹匾M成部分。但是，隨著汽車使用的日漸普及，許多高速飆車、亂闖紅燈、搶道、頻繁變線、私自改裝、低俗等糟粕“汽車文化”也越來越多，因此很有必要弘揚汽車文明和道路交通文明，倡導節(jié)儉、環(huán)保型的汽車消費理念和汽車生活方式。社會文明是不斷向前發(fā)展的，大學是社會文明的燈塔，而大學生是社會文明的傳承和拓荒者。將汽車文化進高校，促進汽車消費文化的發(fā)展。引導校園師生正確認識汽車，提高汽車消費自我約束，從而提高覺悟、提高素質(zhì)。以此帶動全社會汽車文化素養(yǎng)的提高。
在高校開展汽車文化普及教育，首先應積極引導師生在日常生活中對汽車的興趣，再利用學校的各種現(xiàn)有資源進行汽車文化教育。發(fā)揮汽車文化對社會大文明的積極影響和推動作用。
2.1加強汽車文化課程建設，滿足培養(yǎng)符合時代要求的汽車人課堂教學是學校教育的主體，汽車文化推廣首先應抓好課堂教學，一是汽車專業(yè)課程教學，在專業(yè)課程中滲透汽車文化人文素質(zhì)教育。二是抓好面向全校大學生的《汽車文化》素質(zhì)教育選修課程建設。在教學內(nèi)容和教學方法上應緊緊圍繞汽車文化時代特征，既要體現(xiàn)汽車相關基本知識，又要反映汽車文化緊跟現(xiàn)代科學技術的.發(fā)展成果和趨勢，還要緊跟社會發(fā)展需求。除了汽車基本知識，汽車發(fā)展史、汽車新技術的學習，更要引導學生對汽車帶來社會問題的思考。如近期議論比較多的霧霾天氣、《新交通法規(guī)》、人們對新能源汽車的關注等都可以作為教學材料引入課堂?？傊谡n堂教學上應緊緊圍繞汽車知識普及、汽車品質(zhì)學習、汽車文明安全和和諧發(fā)展展開，優(yōu)化課程體系。以培養(yǎng)懂汽車基本知識，又有較高的安全環(huán)保意識，遵紀守法、安全文明、符合時代要求的一代新人為目的。
2.2弘揚汽車校園文化主旋律，打造高品位育人環(huán)境。
緊緊抓住校園文化的大環(huán)境，樹立氛圍濃郁的汽車校園文化?？梢劳袑W校團委、學生會成立社團，組織成立“汽車愛好者協(xié)會”、“汽車駕駛員協(xié)會”，通過協(xié)會開展內(nèi)容豐富多彩的活動，如汽車專題講座、校園汽車文化節(jié)、汽車知識競賽、有關汽車的辯論賽等。以吸引全校師生的眼球，激發(fā)他們的興趣與求知欲。充分挖掘汽車文化資源，將汽車文化融入校園文化活動之中，打造高品位育人環(huán)境。
2.3重視汽車文化課程教育培訓，加強汽車校園文化隊伍建設汽車文化進高校，課堂教學與引導是主陣地，因重視汽車文化課程體系建設，加強汽車校園文化隊伍建設。教育的關鍵是教師，教師要有高深的學科造詣，高尚的人文精神，同時又要與時俱進，不斷從人類文化的寶庫中吸取營養(yǎng)，在潛移默化中教育學生。應重視汽車文化教師隊伍建設，同時帶出一批有一定領導力和組織力的學生隊伍，讓他們開展汽車文化宣傳工作。從而將課堂教育延伸到校園文化平臺和社會實踐平臺。
2.4加強汽車文化進高校的理論研究汽車文化進高校是現(xiàn)代汽車社會發(fā)展的一種需求。而對發(fā)展一百多年的汽車來說，它有著豐富的內(nèi)涵，有專業(yè)技術層面的，有文化素質(zhì)層面的。開展汽車文化素質(zhì)教育體系構(gòu)建需要科學的理論作為指導，需要專人對汽車文化這一內(nèi)容進行多方面研究。如教學理念的確認，文化特色的挖掘，知識體系構(gòu)建，實施效果的評價體系建立等方面的理論研究。
參考文獻：
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[2]申崇明.汽車文化需要積淀.時代汽車，2010.01.
[3]帥石金.汽車文化[m].北京：清華大學出版社，2006.
[4]蔣德喜.論汽車文化人才的培養(yǎng)[j].今日湖北（理論版），2007（2）.
文化班教案篇十二
學習目標：
一、知識目標：
了解北京胡同的特點及胡同文化的內(nèi)涵。
二、能力目標：
體會作者對北京胡同文化流露的感情，訓練學生抓關鍵詞概括要點的能力，
三、德育目標：
體會作者對傳統(tǒng)文化的深厚感情，培養(yǎng)學生的批判意識。
教學重點：
1、對文章深層思想的理解，概括整體內(nèi)容要點。
2、理清作者思路，體味作者的情感。
教學難點：
品味語言及作者在文中流露出的對傳統(tǒng)文化的感情。
教學設想：
1課時。
一導入講課。
設計1在座的很多同學可能都去過很多地方旅游，有沒有去過北京的同學？（若有可以請他講一下在北京都參觀了哪些景點，然后引出胡同）。
設計2：如果準備去北京旅游，大家會打算去看什么呢？
（可能出現(xiàn)的說法：萬里長城！天安門！故宮！圓明園！頤和園等）。
這些都是大家很熟悉的景物，故宮！圓明園！頤和園這些地方，以前都是那些皇宮貴族居住和游玩的地方，普通的老百姓大都住在什么地方？（大大小小的胡同里面）。
放音樂及畫面或電影(或投影歌詞)。
那我們就來看看北京的.胡同是什么樣的？它們有什么特點？胡同里的文化又有什么特點？（投影《胡同文化》）。
二、理解課文。
（一）作者及相關知識介紹：
一提到“文化”，也許有的同學就覺得深奧很難把握。其實文化可以體現(xiàn)的很具體，可以在很小很細微的方面表現(xiàn)出來。比如，喝茶是種文化，飲酒是種文化，穿著是種文化，同樣，老北京的胡同里也存在著文化。
這篇文章是誰寫的呢？接下來就讓我們來了解一下作者――汪曾祺（多媒體出現(xiàn)作者的照片和文字介紹）同學們請看，汪曾祺，現(xiàn)代著名小說家，師從沈從文。大家知不知道沈從文是誰??？他的代表作是什么？（《邊城》）沈從文的創(chuàng)造風格恬淡自然，而作為沈從文學生的汪曾祺也是這樣，他的文字質(zhì)樸、自然，給人以親切自然的感覺。本文即體現(xiàn)了他的這一語言特點，這篇文章又比較口語化，也就是京味很濃重。同學們，你們所知道的作家中，還有誰是“京味”的代表呢？（老舍――老舍一生都在用北京話創(chuàng)作，他的作品也大都以北京為背景，比如戲劇《茶館》、《龍須溝》，小說《駱駝祥子》、《我這一輩子》；還有戲劇大師曹禺，他的京味代表作品《北京人》，當代作家劉心武，他的作品《鐘鼓樓》，還有女作家霍達；尤其是霍達的小說《穆斯林的葬禮》，全書都以北京的語言風格創(chuàng)作的，是本很好讀的書，同學們有機會可以讀一下）。
俗話說：一方水土養(yǎng)一方人，而北京這方土地也滋養(yǎng)出了一大批優(yōu)秀的作家，在南方也存在另一個創(chuàng)作派別，那就是海派作家，也就是以上海為創(chuàng)作背景的作家群體，比如我們熟知的張愛玲、王安憶等等。
（二）閱讀課文。
1介紹過了作者，讓我們跟隨作者一起走進這篇文章。請同學們看書下注釋一，說這篇文章是作者為攝影集《胡同之沒》寫的序，但這篇小文，即使單獨拿出來，也是很有韻味的，所以我們還可以稱它為小品文或藝術散文。我們先來熟悉一下課文內(nèi)容，在大家快速閱讀課文之前，我們先來訓練一下快速閱讀能力。（投影課文第一段）。
“北京城像一塊大豆腐，四方四正。城里有大街，有胡同。大街胡同都是正南正北，正東正西，北京人的方位意識極強。過去拉洋車的，逢轉(zhuǎn)變處都高叫一聲‘東去！’‘西去！’以防碰著行人。老兩口睡覺，老太太嫌老頭子擠著她了，說‘你往南邊去一點’。這在外地是少有的。街道如是斜的，就特別標明是斜街，如煙袋斜街、楊梅竹斜街。大街、胡同，把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想?！?/p>
2學生快速閱讀課文1――5段，然后提問幾個問題考考學生的閱讀質(zhì)量。
a什么是胡同文化？引用作者的一句話回答。（訓練篩選信息）。
（我們通常說北京的市民文化，就是指的胡同文化）。
b那作者為什么說是胡同文化，而不說是沙漠文化、草原文化、或是京劇文化？請再引用書上的話回答。
（因為“胡同、四合院，是北京市的生活方式，也是北京市民的文化心態(tài)?！?/p>
c那么北京的胡同又是怎樣的呢？
（1――4段內(nèi)容：四方四正、取名和日常生活有關、胡同數(shù)量多、接近鬧市卻也安靜）。
請幾位同學朗讀課文（可以是自愿讀），――配上音樂。
讀的時候注意語速不要過快，要盡量讀出韻味來。別的同學讀的時候，其他的同學要注意聽，整體感知課文?？纯蠢媳本┖幕心男┨攸c？胡同文化的內(nèi)涵是什么？作者以怎樣的感情來描繪胡同文化的。
4者從他那深邃的洞察力，從北京的胡同看出了北京的市民文化。找找文中的關鍵句，提取文章要點，說說胡同文化的內(nèi)涵有哪些。
如：胡同文化是一種封閉的文化；北京人也很講究“處街坊”；北京人易于滿足；北京人愛瞧熱鬧；但是不愛管閑事；北京胡同文化的精義是忍。
（三）進一步理解課文，評味文章語言。
北京文化有那么多內(nèi)涵，你印象最深刻的是哪個？（自由發(fā)言）。
提示：如封閉性，封建社會傳了幾千年，一直處于閉關鎖國的狀態(tài)，作為幾朝古都的北京成了其中的代表。而美國，一輩子起碼要搬三四次家，而我們卻仍在“安土重遷”，不太愿意搬家。這種封閉的思想必將帶來觀念上的保守與落后，我們現(xiàn)在雖然已經(jīng)“入世”了，國門打開了，不再閉關封國了，但我們的思想觀念基本上還是封閉的，所以要跟上世界步伐，首先要解決的就是思想觀念的問題。
如：“處街坊”為一節(jié)。他們表面上是有來有往，禮尚往來，可是“平常日子”“過往不多”。可見他們的來往僅僅是一種禮節(jié)上的應酬，他們的內(nèi)心還是封閉的。
如：“他們的愛睢熱鬧不愛管閑事。北京是民主運動的發(fā)源地，但因為他們生活在皇城根下（就是皇帝的眼皮子底下，所以他們不敢輕舉妄動，否則隨時會有殺頭的的危險。所以他們只能忍。（讓大家發(fā)表一下對“忍”的看法。）。
如北京人也有一個很大的優(yōu)點（你們發(fā)現(xiàn)了嗎？）北京人易滿足作者有幾句非常典型的細節(jié)描寫。（請學生讀讀這幾句話，要讀出韻味，讀出北京人的滿足感和得意勁。（在閱讀中品味語言，比分析的效果好很多。）（有窩頭，就知足了。大腌蘿卜，就不錯。小醬蘿卜，那還有什么說的。臭豆腐滴幾滴香油，可以待姑奶奶。蝦米皮熬白菜。嘿！
然后比較閱讀：（大家齊讀或指名讀）。
“有窩頭，較好。大腌蘿卜，好。小醬蘿卜，更好。臭豆腐滴幾滴香油，很好。蝦米皮熬白菜，最好?！?/p>
比較閱讀完之后，為加深對胡同文化內(nèi)涵的理解，全體再朗讀有關胡同文化特點的段落?？梢允亲约浩肺?，也可以是同桌對同桌讀。
（四）理解作者思想感情。
作者對北京胡同、北京胡同文化的感情集中體現(xiàn)在哪幾段？（最后三段）。
（學生齊讀第十三段，注意要能進入作者的感情世界，讀出韻味。）。
（齊讀完后再讓學生齊讀最后幾個短語：“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣。”細細品味這幾句語言。）。
1這幾句語言有什么特點？和前面寫北京人“易于滿足”一節(jié)是同樣的語言風格嗎？
不同：前面幾句是北京市民的口頭語言，而這幾句是書面語。前者較輕快，后者較深沉。
2如果把它換成和前面一樣的語言，該如何換？效果如何？試試看。
如：“那種衰落的樣子，還有什么說的?！薄澳腔臎龅木跋?，真沒得說?！薄澳欠N衰敗，確實很慘。”
效果完全不同?？陬^語沒有書面語的回味無窮，意韻悠長，而用了書面語之后，感傷惆悵之情撲面而來。
3面對如此衰敗沒落的景象，作者用了哪些詞語表達他的心情？從下一段找。
懷舊，傷感，無可奈何。
4作者是不是只有傷感、憂傷而沒有其他的想法了？
也有他理智、超脫的一面。如。。。。。。
5請大家用快、中、慢三種語速齊讀結(jié)尾句，體味一下三種語速表現(xiàn)出的三種不同感情?？梢宰x得夸張一點，快速的更快，慢速的更慢，這樣容易體會、比較。
（朗讀：略）。
快速的表示什么感情？（歡快、輕松）。
中速呢？（認真、鄭重其事，有悲和喜，復雜多樣）。
慢速呢？（深沉、悲涼）。
本文該用哪一種語速讀才得體呢？（中速）。
學生再齊讀一遍。
三、小結(jié)擴展。
這節(jié)課，我們了解了北京胡同的特點和胡同文化的內(nèi)涵，感受到了汪老先生京味語言的醇厚魅力，也體會到了北京市民的散淡平和自足及作者的懷舊傷感與超脫理智。作者的眼光非常敏銳，從北京的胡同就可看出北京市民文化的特點。我們能不能也做點事情呢？看大家能不能從自己當?shù)氐慕ㄖ邪l(fā)現(xiàn)出什么東西來。（見“單元知識”）（介紹一處的民俗和建筑，如：客家圍龍屋）。
如果你想了解的話，你會哪些方面去著手研究呢？（思考、討論后讓學生自由發(fā)言，然后當作課外作業(yè)，讓學生在課后去閱讀或去調(diào)查研究。）。
四、拓展閱讀，認識居住環(huán)境與市民文化之間的關系。
明確：上海市民文化的特征：“精明、實惠、小家子氣、自私自利”。因為他們居住生活在狹小、擁擠的“羊腸小弄”和狹窄陰暗的“鴿子籠”里。兩地共通之處：市民文化的形成都深受人們的居住環(huán)境與居住方式的影響。這說明一個城市中人們的居住環(huán)境和方式會對其市民文化的形成產(chǎn)生重要影響甚至是決定性的作用。
2仿照“西風殘照，衰草離披，滿目荒涼，毫無生氣”的語言形式，寫一組自己熟悉的景物，表達一種鮮明的情感。
例：院落毗連，炊煙裊裊，引車賣漿，熙來攘往。
小街橫貫，深巷悠悠，窗明幾凈，老樹參天。
五、研究性作業(yè)。
對佛山舊城區(qū)（或你自己所居住的地方）進行考察，分析它們的居住環(huán)境、居住方式對當?shù)厥忻裎幕a(chǎn)生的影響，并探討當?shù)厥忻裎幕械膬?yōu)點與缺陷。仿照《胡同文化》的寫法，介紹這類建筑表及其表現(xiàn)的人們的生活習俗和心理特點。
補充：
一、作者一生對傳統(tǒng)文化懷有深情，但作者對這種封閉的小市民文化，并沒有沉醉其中，是懷有一份清醒的。正因為胡同文化是一種封閉的文化，是下層平民的文化，是跟不上時代步伐的文化，是無力與現(xiàn)代文明抗爭的文化，作者在理智上知道在商品經(jīng)濟地大潮下，這種文化一定會衰落下去，遭到淘汰。但在感情上作者是懷有一種傷感的情緒的，對胡同及胡同文化還是有一種留戀的。
二、提供下面材料，再次印證作者對胡同文化的感情：
“我不是不食人間煙火、不動感情的人。我不喜歡那種口不臧否人物。絕不議論朝政,無愛無憎,無是無非,膽小怕事,除了豬肉白菜的價錢什么也不關心的離退休干部,這種人有的是。
“中國人有一種哲學,叫做“忍”。我小時候聽過“百忍堂”張家的故事,就非常討厭?，F(xiàn)在一些名勝古跡賣碑帖的文物商店賣的書法拓本最多的一是鄭板橋的“難得糊涂”,二是一個大字“忍”。這是一種非常庸俗的人生哲學。
“周作人很欣賞杜牧的一句詩“忍過事則喜”,我以為這不像杜牧說的話。杜牧是凡事都忍么?請看《阿房宮賦》:“使天下之人,不敢言而敢怒?！?《汪曾祺全集?六》116頁)。
思考：以上材料中哪些詞最能反映作者的態(tài)度？
文化班教案篇十三
1. 通過對課文的學習了解北京的胡同及作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
2. 體味作者對胡同文化的復雜情感。
能力目標：通過對課文的學習培養(yǎng)學生概括要點、提取精義的能力。
教學重點：理解作者賦予胡同文化的內(nèi)涵。
教學難點：作者對胡同文化所持的態(tài)度。
教學方法：1.教法：點撥法
2.學法：朗讀法、討論法
輔助教具：多媒體.課件
課時安排：一課時
一、導入新課
1. 談談自己對于北京的印象.
（莊嚴，古老，現(xiàn)代……）
2. 學生發(fā)言，談談對與北京的印象
3. 用多媒體觀看幾張有關北京的圖片
4. 自己.總結(jié)：北京不僅是帝王之都，也不僅是現(xiàn)代化大都市。在北京城里有著許許多多的胡同，它們一樣也是北京文化發(fā)展和歷史變遷的見證。今天我們就來學習一篇有關北京胡同的文章。
二、作者簡介（多媒體呈現(xiàn)）
汪曾祺（1920～1998），江蘇高郵人，作家。1939年考入西南職大中國文學系。他當過教師、編輯。不平凡的生活經(jīng)歷，使之對社會、對人生有深刻獨到的見解，尤其給人深刻印象的是汪先生對市井民居的熟悉。而且其人有“短篇圣手”之稱，代表作有小說《受戒》《大淖記事》等。
三、整體感知，明確學習內(nèi)容
1． 提問：你們覺得胡同是什么樣的？
接著用多媒體觀看幾張胡同的圖片。
2． 提問：什么是文化呢？
利用多媒體.總結(jié)明確：文化是人類歷史發(fā)展過程中所創(chuàng)造的'物質(zhì)財富和精神財富的總和，特指精神財富。文化具有階級性、地域性、民族性。
3． 提問：什么是胡同文化呢？請同學翻看文章找出有關語句。
然后用多媒體呈現(xiàn)有關語句：
( 學生分組討論)，談談比如“胡同文化是一種封閉的文化”的看法，以及北京人“安分守己”的優(yōu)缺點，有意識得培養(yǎng)學生辨證思考問題的意識和習慣。
四、理清思路，理解胡同文化的內(nèi)涵。
1． 齊讀1—4段，談談北京的胡同有哪些特點。
方法：抓關鍵句子和關鍵詞
（在學生讀課文的同時自己板書：布局，名字，數(shù)目，環(huán)境）
（讓學生走上來在黑板上填寫有關特點的字詞）
文化班教案篇十四
1、培養(yǎng)學生概括要點、理清思路的能力。
2、讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情。
3、培養(yǎng)學生研究性學習的能力。
1、概括要點的方法。
實施“探究”式教學；運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學生感性理解基礎上的理性思考；進行研究性學習。
本文的教學為1課時。
1、導入新課。
猜一個謎語。
謎面：“石刻的史書、凝固的音樂”
謎底：建筑。
有人說過：“建筑是凝固的音樂”、“一方水土養(yǎng)一方人”，各個地方不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境，滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，蘊育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當?shù)氐拿窬酉⑾⑾嚓P，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化等。今天我們所學的課文涉及到的'是一種相對古老的建筑——胡同。這是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家——汪曾祺給攝影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序文——《胡同文化》。今天，我們就來穿越北京的胡同，領略汪曾祺先生筆下獨具情味的“胡同文化”吧。
文化班教案篇十五
1、培養(yǎng)學生概括要點、理清思路的能力，《胡同文化》教學設計教案。
2、讓學生體會作者流露在字里行間的細膩感情。
3、培養(yǎng)學生研究性學習的能力。
二、教學重難點。
1、概括要點的方法。
三、教學設想。
實施“探究”式教學；運用形象直觀的多媒體教學，讓學生更加真切感受文章的內(nèi)容，也有助于學生感性理解基礎上的理性思考；進行研究性學習。
四、課時安排。
本文的教學為1課時，高中三年級語文教案《胡同文化》教學設計教案》。
五、教學過程。
1、導入新課。
猜一個謎語。
謎面：“石刻的史書、凝固的音樂”
謎底：建筑。
有人說過：“建筑是凝固的音樂”、“一方水土養(yǎng)一方人”，各個地方不同的自然環(huán)境和人文環(huán)境，滋養(yǎng)了一代又一代的鄉(xiāng)人，蘊育了一種又一種特色鮮明的地域文化。每一種文化又和當?shù)氐拿窬酉⑾⑾嚓P，如上海的石庫門文化、蘇州的小巷文化、北京的胡同文化等。今天我們所學的課文涉及到的是一種相對古老的建筑――胡同。這是一位大器晚成的，在文壇寂寞了四十年之久的作家――汪曾祺給攝影藝術集《胡同之沒》寫的一篇序文――《胡同文化》。今天，我們就來穿越北京的胡同，領略汪曾祺先生筆下獨具情味的“胡同文化”吧。
文化班教案篇十六
通過本課學習，使學生了解《四庫全書》是一部什么樣的書、魏源的進步思想、《海國圖志》編寫的目的和主要內(nèi)容、嚴復其人、嚴復譯著《天演論》的內(nèi)容和影響、清末教育制度變革的情況。
通過引導學生認識清末愛國思想出現(xiàn)的背景，分析其歷史意義，培養(yǎng)學生的愛國情感以及運用歷史唯物主義的觀點分析和認識歷史現(xiàn)象的能力。
通過本課學習，使學生認識到在中國逐步淪為半殖民地半封建社會的過程中，魏源等人“師夷長技以制夷”的思想，是愛國的、進步的。在民族危機日益深重的時候，嚴復主張變法維新，救亡圖存，并譯著《天演論》，宣傳生物進化觀點和社會進步理論，引導中國人向西方學習，探索救國救民的道路，是符合歷史潮流的。在封建末世，社會動蕩不安，民族危機日益深重，魏源、嚴復等人能夠順應歷史潮流，主張向西方學習，這種勵志圖強，勇于探索、革新的精神是值得我們學習的。
教學建議。
地位分析本課是“清朝的文化”中關于思想、教育方面的內(nèi)容，對于學生了解封建末世中國文化狀況以及傳統(tǒng)文化在西方文化沖擊下的變化很有幫助。清朝末年，社會腐朽、落后，國家主權不斷淪喪，中國逐步淪為半殖民地半封建社會，但是，愛國的思想家們不甘落后，勇于革新進取，使得在封建末世黑暗之時，在我國思想文化界呈現(xiàn)出一些鮮活進步的現(xiàn)象。
重點分析本課重點是思想家魏源、嚴復的思想。藥物戰(zhàn)爭后，中國思想界出現(xiàn)了一股“向西方學習”的新思想。魏源是其中的積極倡導者，他編寫的《海國圖志》提出“師夷長技以制夷”的思想，具有愛國和進步的意義，啟導著中國知識界面向世界，注意研究現(xiàn)實問題。這是當時中國思想界的新動向。19世紀末，中華民族危機日益嚴重，維新變法運動興起，嚴復正是宣傳維新變法思想的著名思想家，他所宣傳的社會進步理論，打擊了封建勢力，啟發(fā)中國知識界去探索西方資本主義政治、經(jīng)濟、文化，尋找救國之路。
難點分析本課難點是嚴復譯著《天演論》及其作用。本目內(nèi)容理論性較強，學生對《天演論》是什么樣的著作并不了解，嚴復翻譯這本書的目的是什么？特別是《天演論》所宣傳的思想是什么？在當時為何能產(chǎn)生巨大影響？這都需要把嚴復的思想同當時中國社會的實際聯(lián)系起來考慮，這對于初中學生來說理解起來比較困難。
重點突破方案魏源和《海國圖志》：這是本課重點之一。結(jié)合藥物戰(zhàn)爭前后中國社會的變化，分析魏源等人開明思想出現(xiàn)的原因。然后，教師簡介魏源的生平，引導學生看書，在此基礎上組織討論，主要圍繞魏源思想產(chǎn)生的背景、《海國圖志》的主要內(nèi)容和歷史意義，要讓學生領會魏源思想的愛國性。
難點突破方案嚴復和《天演論》：這是本課的重點也是難點。首先，引導回憶嚴復在維新變法運動時期創(chuàng)辦《國聞報》，宣傳變法的情況，指出嚴復在中國近代史上的地位，結(jié)合小字，對嚴復的生平作一簡單介紹。然后指導學生看書，在學生自學的基礎上，師生共同分析嚴復的思想形成的背景：甲午戰(zhàn)爭后，中華民族危機嚴重，嚴復力主維新變法，救亡圖存。
關于《天演論》及其進化論的觀點，教師可以介紹該書的主要內(nèi)容和觀點，指導學生閱讀書中小字部分，著重指出嚴復翻譯此書的主要目的在于宣傳“世道必進，后勝于今”的社會進步理論，為19世紀末期的維新變法運動搖旗吶喊。最后，點明嚴復翻譯《天演論》的重要意義。
教法建議導入新課：教師可以提問上節(jié)課有關科學技術的內(nèi)容，然后指出：清朝末年，在“西學”的影響下，中國在自然科學方面取得了一些突出的成就，但中國依然落后挨打，引導學生認識中國落后的根本原因在于社會制度的腐朽，于是一些愛國思想家開始認識到中國的落后，主張學習西方，變革社會，尋找救國之路。由此導入新課。
《四庫全書》：引導學生掌握該書的性質(zhì)、分類以及對中國文化典籍的保存即可。書中插圖和小字部分學生自學，不作要求。
教學設計示例。
重點：思想家魏源、嚴復的思想。
難點：嚴復譯著《天演論》及其作用。
教學過程：
一、導入新課：復習提問：清朝末年，我國出現(xiàn)了哪些著名的科學家和工程師？他們?nèi)〉昧耸裁闯删?？在學生回答的基礎上，教師指出：清朝末年，我國雖然在自然科學方面取得很大成就，但這不能改變中國落后挨打的局面。引導學生認識中國落后的根本原因是社會制度的腐朽落后，一些進步思想家們意識到中國的落后，主張學習西方，變革社會。從而引出新課。
二、《四庫全書》：
性質(zhì)：這是清朝乾隆年間官修的一部大叢書，也是世界上最大的一部叢書。
分類和意義：全書分為經(jīng)、史、子、集四大類，共收錄各類書籍3000多種，近8萬卷，保存了十分豐富的文獻資料。但是，清政府為了鞏固統(tǒng)治，實行思想文化專制政策，刪改、銷毀了大量不利于清朝統(tǒng)治的書籍，也是祖國文化遺產(chǎn)遭到很大破壞。
三、魏源和《海國圖志》。
1．簡介魏源的生平。
2．《海國圖志》：學生閱讀書中相關內(nèi)容后，教師指出：《海國圖志》是當時介紹西方歷史地理最詳實的一部專著，也是介紹和傳播西方先進科學技術，特別是軍事技術的著作。這部書編寫的目的是“師夷長技以制夷”，即學習外國的先進技術，用來抵抗外國的侵略。
魏源思想的影響：組織學生討論：魏源的'思想有什么進步性？產(chǎn)生了什么影響？
魏源主張向西方學習，表明地主階級知識分子中的先進人物開始認識到中國的落后，從“天朝上國”的迷夢中驚醒過來，開始面向世界，注意研究現(xiàn)實問題，啟迪人們通過學習西方，尋求強國御侮之道。
四、嚴復和《天演論》。
1．簡介嚴復：引導學生回憶嚴復在維新變法運動期間，就在天津主辦《國聞報》，宣傳變法的史實。結(jié)合本目小字第一段，指出嚴復是我國近代著名的資產(chǎn)階級啟蒙思想家，他對西方文化進行了比較系統(tǒng)地介紹。
2．嚴復思想形成的背景：提問：嚴復生活的時代和魏源生活的時代有什么不同？引導學生認識和理解嚴復主張效法西方，推行維新改革是與19世紀末中華民族危機空前嚴重，維新變法思想高漲的時代背景相適應的。他的思想比魏源更全面、更深入，是“向西方學習”的思想不斷深化的結(jié)果。
3．《天演論》及其影響：為了介紹和宣傳西方資產(chǎn)階級思想文化，嚴復一生翻譯了大量西方學者的著作，其中以《天演論》的影響最大。指導學生閱讀本目小字第二段，在此基礎上組織學生看書討論《天演論》中“物競天擇，適者生存”的生物進化觀點和“世道必進，后勝于今”的社會進步理論。嚴復翻譯《天演論》的真實目的在于以進化論為思想武器，論證變法維新的合理性，通過變法使社會由落后變?yōu)橄冗M是自然之理，抨擊了“天不變，道亦不變”的錯誤觀點。很顯然，嚴復用資產(chǎn)階級的世界觀對封建保守思想進行了有利的抨擊，啟發(fā)中國知識界探索西方資本主義的政治、經(jīng)濟和文化，為維新變法運動提供了理論依據(jù)。
五、清末新教育制度的建立：（教師指導，以學生自學為主）。
1．背景：傳統(tǒng)科舉制度的弊端在于脫離社會實際，培養(yǎng)不出有用的人才。藥物戰(zhàn)爭以后，受西方的影響，新式學堂紛紛建立，教育改革已經(jīng)成為大勢所趨，時代的要求。
2．新教育制度建立：19，張之洞等奏準頒布了《奏定學堂章程》清政府逐步建立起新的教育制度。19，沿襲了一千多年的科舉制被廢除。
小結(jié)：藥物戰(zhàn)爭以來，隨著中國逐步淪為半殖民地半封建社會，一些先進的思想家開始認識到中的落后，他們主張學習西方、抵御外侮、變革社會，實現(xiàn)國家的富強這種進步的思想引導先進的中國人不斷向西方尋找救國的道路。這種順應歷史潮流，與時俱進的愛國思想是值得我們學習的。
板書設計。
一、《四庫全書》——世界最大的叢書。
二、進步思想家——“與時俱進”
魏源：《海國圖志》“師夷長技以制夷”
嚴復：中國近代資產(chǎn)階級啟蒙思想家。
（1）嚴復的思想：效仿西方，變法救國。
（2）《天演論》及其作用。
“物競天擇，適者生存”
“世道必進，后勝于今”
三、新教育制度的建立。
舊教育制度的弊端。
擬定《奏定學堂章程》和廢除科舉制。
探究活動。
1．事先請學生閱讀魏源、嚴復的有關材料，并寫出讀后感。然后組織課堂討論，主要圍繞晚清時期“向西方學習”的進步思想是如何出現(xiàn)的？魏源和嚴復在“向西方學習”方面做出了那些貢獻？這種思想對中國近代社會產(chǎn)生了什么影響？注意：組織活動時要有記錄，最好事先寫好發(fā)言提綱。
2．請同學們收集有關魏源、嚴復等人的文字、圖片資料，以“中國近代進步思想家”為題，制作展板或出黑板報，進行宣傳。培養(yǎng)學生關心時政、關注祖國前途命運，與時俱進的愛國主義思想。
文化班教案篇十七
1、簡單了解作者及其散文的特點。
2、了解胡同及其胡同文化的特點，掌握作者的行文思路。
初步訓練概括要點的能力。
讀懂作者在字里行間流露出來的那種懷舊與超脫的情感。
1、培養(yǎng)學生概括要點，提取精要的能力。
2、通過語言的品味，體會作者對北京胡同文化的感情。
朗讀法、討論法。
一課時。
隨著城市建設的不斷發(fā)展，胡同這種建筑形式已悄悄地從我們身邊消失了，大家這個年齡段已對胡同很陌生了。北京的胡同又獨具特色。那么，胡同到底是什么樣子，又有怎樣的文化底蘊呢？今天，我們就來學習我國現(xiàn)當代著名作家汪曾祺的《胡同文化》，一起揭示這個這個問題的答案。
（白板出示）。
（先讓學生結(jié)合步步高了解，然后師強調(diào)重點）。
作者汪曾祺，1920年3月5日出生于江蘇高郵一個書香門第。1998年在北京逝世，享年78歲。我國現(xiàn)當代著名的作家，被譽為“抒情的人道主義者，中國最后一個純粹的文人。”代表性的作品有小說《職業(yè)》、《受戒》《大淖記事》《虐貓》等，散文有《人間草木》《故鄉(xiāng)的元宵》《胡同文化》等。其作品被看成最具有民族文化底蘊和較高文化品位的美文，有著樸實、清新、優(yōu)美的特點。
學習如何概括每段要點，進而把握全文的中心意思，是這篇課文的重點。概括全文要點，須先把握每段要點。因此，我們在閱讀時要抓住段落的總起句、總結(jié)句、主旨句、關鍵詞句等，理清句子與句子、句子與中心句或關鍵句的關系。
作者從哪幾個方面來介紹北京胡同的？（即概括每一段的要點）。
約二斤雞蛋：稱重量。
關鍵句是“大街、胡同都是正南正北、正東正西”“把北京切成一個又一個方塊。這種方正不但影響了北京人的生活，也影響了北京人的思想”。（要使學生在自讀時就能發(fā)現(xiàn)這些句子的價值，必須提醒他們分析段落時應該有全文意識，不能只孤立地看一段。留下這個問題，最后總結(jié)，起統(tǒng)領全篇的作用）。
關鍵句是“胡同的取名，有各種來源”。因為下面的全部舉例，都是說明胡同得名緣由的，例子很多，足見胡同取名的來源之廣。
寫了胡同的大小、數(shù)量。
寫了胡同是勾通大大街的網(wǎng)絡。
那么，長期生活在這樣方正而安靜的胡同里的居民又形成了一種怎樣的生活習慣和精神狀態(tài)呢？他們是怎樣表現(xiàn)的呢？為什么會這樣？學習第5—12段，按前面介紹的概括要點的方法進行概括。
安土重遷房檁國子監(jiān)祭酒置身事外。
冷眼相對安分守已逆來順受。
關鍵句是“胡同、四合院，是北京市民的居住方式，也是北京市民的文化形態(tài)”。從而結(jié)束了對胡同在城市建筑方面的特點的介紹，段末點題，點出寫作本文目的，開始轉(zhuǎn)入對胡同所連帶的地方文化性質(zhì)的思考。本段也就是本文的樞紐，它連接著“北京胡同”和“胡同文化”兩部分。
關鍵句是“胡同文化是一種封閉的文化”。
（學生速讀）寫北京人追求住家要“獨門獨院”，其本質(zhì)也是自我封閉，他們寧愿把自己關進比胡同更小的盒子一般的四合院里。北京人講究處街坊，把握“除了”和“此外”，得出真正意思在于“各人自掃門前雪，休管他人瓦上霜”。（學法指導：抓住關鍵詞）。
（學生速讀）繼續(xù)從物質(zhì)生活方面寫北京人的封閉文化。他們滿足現(xiàn)有的一切，拒絕外界事物到了固執(zhí)的程度，當他們說“北京的熬白菜也比別處好吃”時，天知道他們與多少“別處”的優(yōu)長和進步失之交臂。
北京人的生活習慣：北京人的生活習慣接近農(nóng)民。愛吃硬面餑餑，水餃，蕎麥餅，冰糖葫蘆，愛喝大碗茶，二鍋頭，愛過端午節(jié)、重陽節(jié)、春節(jié)，愛玩的是養(yǎng)魚養(yǎng)鳥養(yǎng)蛐蛐，逮蜻蜓，粘知了，放風箏。這些都與某些城市現(xiàn)代化的生活方式如吃奶油蛋糕三明治，喝咖啡威士忌，過圣誕節(jié)、情人節(jié)，玩高爾夫球等形成了鮮明對比。
（學生齊讀）寫了北京人在政治方面的封閉，他們生為“民主運動策源地”的“民”，卻對民主運動漠然視之，其思想本質(zhì)仍是滿足于現(xiàn)有的生活。
對“胡同文化”的封閉性質(zhì)作更深人的剖析，指出其精義是“忍”。封閉的胡同文化所期望的是一種低水平低層次的心理滿足，當這種期望的水平或?qū)哟伪蝗藶樗粩鄩旱蜁r，滿足會變得愈來愈不容易，這時“忍”就成了維持這種文化不可或缺的心理基礎。在這三段中，作者各選取一個典型材料來表現(xiàn)“忍”。所以說它們典型，是因為這些材料都是通過北京人在忍無可忍的情境中逆來順受忍氣吞聲，來暴露正是“忍”在支撐著胡同文化。
北京人的安分守己，逆來順受是由其特殊的歷史政治環(huán)境造成的。京都之中，帝輦之下，人們看得最多的是城頭變幻大王旗，看得最透的是仕途險惡，天威難測，官運無常。今兒個，新科狀元金榜題名，“春風得意馬蹄疾，一夜看盡長安花”，明兒個，菜市場人頭落地，大觀園底兒朝天。這風云變幻，世事滄桑，使北京人學會了忍耐，也學會了世故通達。做為專制制度下的小民他們太微不足道了，強大的皇權要消滅他們，比碾死只螞蟻還容易，所以他們學會了忍耐，學會了明哲保身，學會了得過且過。）。
那么，胡同與胡同文化之間的聯(lián)系點是什么？
胡同的方方正正的特點，影響了北京市民的生活，也影響了北京市民的思想，并形成了封閉的胡同文化。北京胡同的建筑特點在一定程度上決定了其文化特點。由于胡同的安靜閉塞，使胡同里的人們很少與外界接觸，不了解外界的信息，不能接受一些新思想，形成了他們封閉守舊，安于現(xiàn)狀，“兩耳不聞窗外事，一心只過安逸日”的小農(nóng)意識；胡同的方正特點又影響到他們的生活方式進而影響到其思想意識，封建正統(tǒng)思想較為嚴重，不思反抗，安分守已，逆來順受，甘做順民。
寫了胡同文化時發(fā)展趨向，隨著胡同的衰敗、沒落，胡同文化也在走向消亡。隨著舊城的改造，胡同消失了，胡同文化也會消失沒落。因為胡同文化的封閉性不符合時放前進的步伐，而且胡同文化中有一些消極的東西，必然會隨著時代的發(fā)展而被遺棄。因此，胡同文化的沒落是必須的。
這個層次的難點在于對作者感情的把握，應該說，有著悠久歷史的胡同文化曾長久地體現(xiàn)著北京市民的生態(tài)和心態(tài)，它的衰落確實帶給了作者悵惘和憂傷。但是，作者更看到了胡同文化已經(jīng)走完了它的生命歷程，向它告別是時代的要求。因此，作者的心情很復雜。在情感上“懷舊和感傷”，作者熟悉并喜歡胡同文化，所以面對衰敗的胡同時，不禁有點感傷。但在理智上，他也意識到改革開放的今天，封閉的胡同文化走向沒落是必然的。
通過本文的學習，大家結(jié)合課后練習二，感受一下作者語言方面的特色。
1、一個“嘿”，樸素，親切，大眾化，口語化，充分體現(xiàn)了北京市民吃了是蝦米皮熬白菜后的那種極其滿足的表情。感覺到北京人容易滿足。
2、非常富有表現(xiàn)力，既是對別人的無可奈何，又是自我安慰，表現(xiàn)了作者對北京人的那種忍耐性格的佩服和調(diào)侃。不慍不火，雅俗雜糅，帶有濃濃的北方方言味兒。
3、四個四字短語一氣呵出，帶有濃濃的書卷氣，不僅盡情渲染了胡同衰敗、沒落的凄慘景色，而且給人一種撲面而來的感傷。
北京的胡同正在衰敗，北京的胡同文化今天又是怎樣的一種狀況呢？運用你的`知識，發(fā)揮你的想象，談談你的看法。
由此我們可以看出，本文雖是篇書序，可又不同于一般的評點或介紹性書序，實質(zhì)上是一篇匠心獨運，充分顯示作者個性風格的小品文。通過本文的學習，使我們進一步了解了序言在形式方面自由多樣的特點，也了解到了作序者的思想感情和闡述的道理。
汪曾祺。
（1）四方四正。
胡同（1—4）（2）取名來源。
（3）大小、數(shù)量。
（4）網(wǎng)絡。
（5）過渡（13—15）。
（6）封閉文化。
（7）獨門獨院。
文化（5—12）（8）易于滿足。
（9）不愛管閑事。
（10—12）精義：忍。
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