從平凡的事物中汲取靈感，才能創(chuàng)造出藝術(shù)和文學(xué)的奇跡?？偨Y(jié)是一個(gè)反思和思考的過(guò)程，我們要學(xué)會(huì)自己對(duì)自己負(fù)責(zé)，不斷完善和提高自己。在這里，小編為大家整理了一些總結(jié)寫作的經(jīng)典案例，希望能夠?qū)Υ蠹业膶懽饔兴鶐椭?/p>
雞蛋餅的味道篇一
今天上午，我完成了老師布置的作業(yè)后，我就和媽媽一起從前兩天收藏的云朵雞蛋餅教程視頻中，學(xué)習(xí)做網(wǎng)紅云朵雞蛋餅。
做法非常簡(jiǎn)單，只需要先把蛋清和蛋黃分離，然后用打蛋器把蛋清打發(fā)成凝固的奶油狀，再把攪拌好的雞蛋黃放入平底鍋中，將打發(fā)過(guò)的雞蛋清均勻涂抹上去，最后蓋上鍋蓋等待十分鐘，云朵雞蛋餅就做好了。
在這其中打發(fā)蛋清是最難的一步過(guò)程，蛋糕達(dá)人老媽對(duì)于這一步可謂是經(jīng)常遇到的，所以我讓媽媽先來(lái)給我做一下示范。只見媽媽按開打蛋器開關(guān)，對(duì)著純蛋清只朝一個(gè)方向緩慢的轉(zhuǎn)圈，不一會(huì)就打發(fā)蓬松了很多。然后我就迫不及待的想要自己試一試。我把打蛋器在盆子里圍著一個(gè)方向去把打，但是我經(jīng)常會(huì)讓打蛋器和鐵盆發(fā)生碰撞，并發(fā)出刺耳的聲音，后來(lái)媽媽讓我稍微抬起來(lái)一點(diǎn)打蛋器，這樣就不會(huì)發(fā)出聲響了。
我們把云朵雞蛋餅做好之后放入盤子里，把它切成一小塊一小塊的`。它的口感十分松軟，真的好像吃了軟軟的白云一般，蛋黃的醇香加上蛋清的松軟，一口下去有一些奇妙的感受，非常好吃，大家平時(shí)也可以做著吃哦！
雞蛋餅的味道篇二
日子過(guò)得滋潤(rùn)，吃慣了油膩的肉類，突然想起了奶奶做的雞蛋餅。
記憶的某處，總有奶奶輕喚我的小名，手里拿著芬香的食物，那時(shí)我覺得奶奶是一個(gè)魔術(shù)師，變出了許多美味佳肴來(lái)填飽我的胃，一雙粗糙的大手，在我眼里也變得神奇。
小時(shí)我的嘴刁得很，什么東西吃過(guò)一頓，下頓便不愛吃了，但每次奶奶端上桌的那盤雞蛋餅，卻是百吃不厭。撕一小塊入口，并不濃郁的雞蛋味，帶著獨(dú)有的蛋香，還沒(méi)嘗夠，嘴早已誠(chéng)實(shí)地將它吞入腹中，滿足地、不由自主地露出微笑來(lái)，又挾一塊細(xì)細(xì)呷品，雞蛋最純的味道不含一絲雜質(zhì)，裹著我平時(shí)并不喜歡的蔥，此時(shí)卻喜歡得很。它沁心卻不濃郁，美好而又雋永，縈繞嘴里，芳香滿溢，埋頭吃著，抬頭看到奶奶布滿皺紋的慈祥的臉上帶著笑。
喜歡看奶奶煎雞蛋餅，看那和好了的面被一勺勺倒入笨笨的黑漆色大鍋里，油頑皮地發(fā)出滋滋的聲音，奶奶拿著鏟不燥不急地打理，在最平凡的油鹽雜事里，我看到奶奶的質(zhì)樸能干，她總能變著花樣地討我的味覺歡喜。微微的香透出，一種平靜芬華的味道已入了味蕾，奶奶解了圍裙，慈祥的笑一如既往，如春風(fēng)拂過(guò)心頭，她說(shuō)：“一定要多吃點(diǎn)，不然可長(zhǎng)不大嘍?！?/p>
雞蛋餅的味道里，不止有雞蛋的氣息，還有愛的芬香，撲鼻。
雞蛋餅的味道篇三
今天，媽媽說(shuō)：“喂，你現(xiàn)在才會(huì)包餃子，我們?cè)賹W(xué)個(gè)雞蛋餅吧！”我那時(shí)正在吃早餐，頭腦根本沒(méi)有想這個(gè)話題，只是隨口說(shuō)出一句，哪里知道說(shuō)的是：“好吧?！?/p>
媽媽說(shuō)：“那就開始吧?！眿寢屜茸屛掖昝?，我得意地想：就這個(gè)呀，太簡(jiǎn)單了吧！過(guò)了一會(huì)，我看了看沾滿了面的手，跟媽媽說(shuō)：“我要洗手。”媽媽聽到了我說(shuō)的話，說(shuō)：“現(xiàn)在知道做雞蛋餅并不簡(jiǎn)單了吧?！眿寢尵尤恢牢以谙胧裁?！我邊洗手邊嘀咕著。
把一些面搓完，放在鍋里，媽媽又叫我放了一點(diǎn)油，一開始，我不敢放很多油，就一點(diǎn)一點(diǎn)地放，最后媽媽又叫我多放一點(diǎn)，我就不管多少，放了起來(lái)，一下子放多了，媽媽又叫我鏟起來(lái)，我覺得媽媽啰里啰嗦真像個(gè)老太婆。
媽媽說(shuō)：“把雞蛋放到鍋里。”只聽呼嚕呼嚕的聲音，簡(jiǎn)直像地震一樣大，我的弟弟被逗笑了。
媽媽又說(shuō)：“把雞蛋放到鍋里。”我沒(méi)注意，把雞蛋殼也放在了鍋里，只好用鏟子弄了出來(lái)。
最后香噴噴的雞蛋餅出鍋了，我的弟弟被香味引了過(guò)來(lái)，弟弟上前咬了一口，很快一個(gè)完美的雞蛋餅被弟弟吃了個(gè)精光。
媽媽說(shuō)過(guò)一句話，自己做的東西最好吃。我知道我做得非常好吃，今天也非常開心。
雞蛋餅的味道篇四
今天，我到好朋友家里玩。她家里大人不在，我們又是唱、又是跳，玩得不亦樂(lè)乎。突然，不爭(zhēng)氣的肚子唱起了空城計(jì)，她尋找了好一陣子也沒(méi)有找到零食。最后，我們?cè)诒淅镎业搅藥讉€(gè)雞蛋，就在廚房里忙活了起來(lái)。
我們笨手笨腳地洗干凈鍋，小心翼翼地打開煤氣灶，一眼不眨地看著鍋里的水蒸發(fā)掉，提心吊膽地倒入油，使勁磕開雞蛋，蛋黃和蛋白立刻躍入鍋里，發(fā)出吱吱的聲音，像一首美妙的.歌曲。煎得差不多了，我們就把火關(guān)小，雞蛋餅翻身，繼續(xù)煎，ok了，關(guān)掉煤氣，裝入盤里，擠一些番茄醬，卷起來(lái)切開，就大功告成了。
同學(xué)用手抓起一塊直往嘴里塞。我還猶豫著，第一次做，不知好不好吃。只見她邊吃邊夸張地睜大眼睛，一個(gè)勁地說(shuō)：好吃，好吃！
真得很好吃？我不太相信！可是實(shí)在擋不住美食的誘惑，我也抓起一塊來(lái)嘗。嗯，真得很好吃，松脆的雞蛋夾裹著酸甜的番茄醬，說(shuō)不出的美味直沖喉嚨，奔向肚子。好吃，好吃！我倆狼吞虎咽地?fù)屚炅穗u蛋餅，終于平息了那場(chǎng)空城計(jì)。
從美味蕃茄雞蛋餅中，我明白了：只要肯嘗試，沒(méi)有我們干不了的事。
雞蛋餅的味道篇五
“早不買晚不買，非得等我餓了才買!”“我這也是剛要炒菜才發(fā)現(xiàn)沒(méi)菜的，你在家等著啊!”媽媽關(guān)上門出去了?，F(xiàn)在都晚上6點(diǎn)了!
我連忙跑進(jìn)廚房，打了兩個(gè)雞蛋，拼命地?cái)嚢?，等攪得蛋黃、蛋清合為一體后，打開燃?xì)猓伬锏沽艘稽c(diǎn)油，等油熱了，再把雞蛋液放倒進(jìn)去。雞蛋液一遇熱油，馬上鼓起了大泡泡，我用鍋鏟一翻，那大泡泡就癟了許多，這時(shí)雞蛋餅已經(jīng)成形了。我又翻了幾下，看雞蛋餅兩面變成了金黃色，我忙從碗柜里拿出一個(gè)盤子，把做熟的.雞蛋餅盛進(jìn)盤里，大功告成!
我吃得正香，媽媽氣喘吁吁地推門進(jìn)來(lái)，一眼看見餐桌上的雞蛋餅，問(wèn)我是怎么回事，我一五一十地告訴了她。媽媽嘗了一口，感覺不錯(cuò)，狠狠地夸了我一頓。
我的這個(gè)本領(lǐng)是不是很棒呢?
雞蛋餅的味道篇六
今天早晨，我問(wèn)媽媽：“早飯吃什么呀？”“今天吃雞蛋餅。”“哇，太好了！雞蛋餅真的很好吃！”我歡喜地說(shuō)，“我早就想吃了！”
我跟著媽媽來(lái)到廚房，因?yàn)槲乙埠芟雽W(xué)著做，自然成了一名認(rèn)真的“學(xué)徒”。媽媽告訴我，首先需要準(zhǔn)備好材料：兩個(gè)雞蛋（根據(jù)食量和個(gè)人喜好而定）、小麥粉、蔥和適量調(diào)味料。媽媽先把雞蛋敲到碗里，用筷子快速將蛋液打勻，直到碗里只呈土黃色，無(wú)蛋白、蛋黃的明顯分界，然后把蛋液倒入大碗，加入一小碗量的小麥粉，用筷子按順時(shí)針?lè)较驅(qū)⑿←湻鄢浞謹(jǐn)嚦傻昂?/p>
媽媽告訴我，這次要更用力一點(diǎn)，不能有小麥粉的顆粒殘存。蛋糊攪勻后可以加入一點(diǎn)涼白開再繼續(xù)攪拌，這樣待會(huì)煎蛋餅時(shí)，蛋液可以輕松攤開而不會(huì)太厚。最后我們要加上切得細(xì)細(xì)的蔥段、少量鹽和調(diào)味醬油。
準(zhǔn)備工作做好后，要開始攤蛋餅啦！這可是關(guān)系到雞蛋餅成敗的重點(diǎn)環(huán)節(jié)，當(dāng)然也是難點(diǎn)。媽媽拿出平底鍋，倒入一點(diǎn)點(diǎn)油，在鍋里滑散，然后把火調(diào)成小火，用湯勺兜出一滿勺的蛋液倒入鍋中央，這時(shí)需要快速把鍋轉(zhuǎn)一下，讓過(guò)多的蛋液分散出去，然后再兜出適量的蛋液，把沒(méi)有的地方補(bǔ)上，直到整個(gè)平底鍋被均勻填滿。
現(xiàn)在可以把火開大一點(diǎn)啦！蛋液在熱鍋里迅速凝結(jié)，這時(shí)用鍋鏟把蛋餅周圍鏟一鏟，再用手腕的力量把平底鍋前后用力晃一下，蛋餅就可以在鍋里移動(dòng)啦?，F(xiàn)在我們需要屏住呼吸，用巧力將鍋一顛，讓整張蛋餅在鍋里翻個(gè)面，再煎上20秒左右，一張完美的雞蛋餅就完成啦！
剛出鍋的雞蛋餅，色澤嫩黃，香氣撲鼻，翠綠色的小蔥點(diǎn)綴其中，讓人食指大動(dòng)、垂涎欲滴！我顧不得燙，撕下半塊，包上涼拌的紫甘藍(lán)，一口咬下去。哇！香嫩的味道加上蔬菜的清新，絕對(duì)是人間美味！我三口兩口就解決了這張雞蛋餅，然后眼巴巴地看媽媽攤下一張。
我要好好學(xué)學(xué)這項(xiàng)技能，下次做給小伙伴吃。
雞蛋餅的味道篇七
“王xx，雞蛋煎得不錯(cuò)呀，有模有樣的，快趕上你媽媽的手藝了！”表哥驚嘆我煎雞蛋的功夫。
煎雞蛋，是我的拿手好戲。為了學(xué)好煎雞蛋，我不光聽媽媽的指導(dǎo)，還仔細(xì)觀察，終于功夫不負(fù)有心人。我了解了基本的技巧就“開工”了。開始的時(shí)候，我害怕油濺在身上，“萬(wàn)一濺臉上呢？”我想著，就把做游戲的頭盔拿出來(lái)戴上，再圍上媽媽的圍裙，好像去打仗似的！
起初我煎得很不好，不是油放多了，就是火開大了，要不就是雞蛋沒(méi)打好，吃起來(lái)總有一股怪味。
功夫不負(fù)有心人，在我鍥而不舍的努力下，慢慢地，我也能煎好雞蛋了。我摸索出了煎蛋的小竅門：打開煤氣按鈕后，再把油輕輕倒入鍋中，不多不少，正好覆蓋整個(gè)煎鍋底部。雖然我做過(guò)很多次，但我還是很害怕倒油，因?yàn)槲冶粻C過(guò)好多次。拿起雞蛋，往桌角輕輕的一磕，雞蛋的外殼頓時(shí)就有了細(xì)小的.裂縫，雙手一掰，黃色的蛋黃和透明的蛋清就跌入鍋中。雞蛋在鍋中慢慢凝固成型。用鏟子輕輕的把它翻起，沒(méi)過(guò)一會(huì)，外焦里嫩，火候到位的一個(gè)金燦燦的煎雞蛋就成型了。我小心翼翼地把它們盛出來(lái)裝在碟子上，又淋上了一點(diǎn)醬油，大功告成。
這就是我得拿手好戲，它不光讓我學(xué)會(huì)了一項(xiàng)生存的技能，還讓我充滿成就感，并且我還從中明白了堅(jiān)持做好一件事情是一件如此幸福的事！
雞蛋餅的味道篇八
這個(gè)夏天，我做過(guò)兩次菜，印象最深刻的是做雞蛋餅！
一開始，我先拿出三個(gè)蛋，然后敲一敲，蛋殼破了，把里面的蛋黃蛋白倒出來(lái)，打勻。然后放一些面粉，再把面粉拌勻，這要花好久呢！接著，我拿出了一些培根，切成小塊，放進(jìn)面粉和蛋的混合物里。
鍋里倒上油，等油熱了，把混合物倒進(jìn)鍋里，“嘩”的一聲，漿糊一樣的面糊糊凝固了，變成了餅。媽媽說(shuō)，“我來(lái)翻個(gè)面！”媽媽把鍋?zhàn)优e起來(lái)，往上一拋，面餅飛起來(lái)，又落回來(lái)，媽媽用鍋?zhàn)咏幼 Ｃ骘灧艘粋€(gè)面，黃黃脆脆的。再燒了一會(huì)兒，我拿出氣味香濃的蛋餅，放入盤子中，撒點(diǎn)鹽，雞蛋餅做好啦！
我嘗了一口，這次做的比媽媽做的還好吃！
雞蛋餅的味道篇九
“叮鈴鈴……”床頭的鬧鐘把我驚醒了。我一看鐘，都7點(diǎn)了，于是我趕緊起床。我今天的早餐毫無(wú)疑問(wèn)又是那美味的雞蛋餅，但是因?yàn)橘I雞蛋餅的人每一次都特別多，所以我不得不以最快的速度洗漱好，急匆匆的奔出家門。
當(dāng)我來(lái)到這里時(shí)，人們?cè)缫寻堰@個(gè)攤子圍的水泄不通了。我等了很長(zhǎng)時(shí)間，終于輪到我了。攤雞蛋餅的阿姨身穿一件黃色的圍裙，臉上帶著一個(gè)白色的口罩。熱情的笑容盡顯眼底，無(wú)情的歲月已經(jīng)在她的額頭上雕刻出了幾道細(xì)細(xì)的皺紋。只見那個(gè)阿姨利索的舀出一大勺和好的`面粉放在平底鍋上，用一塊干凈的木片放在面粉上，隨即用手輕輕的一旋木片，整個(gè)鍋面便鋪滿了面粉。待面粉成型后，阿姨在餅上打上了一個(gè)雞蛋。又用鏟子將餅翻了一個(gè)面，熟練的拿起刷醬用的面包刷給餅刷上醬，又拿起夾子夾了些菜，最后，阿姨將餅疊了起來(lái)，這樣，一個(gè)美味的雞蛋餅就大功告成啦!阿姨攤餅時(shí)那一連串的動(dòng)作一氣呵成，讓我驚嘆不已！每次看著阿姨做雞蛋餅，我總覺得在欣賞一件藝術(shù)品。
看著黃燦燦的雞蛋餅，我的口水都快流出來(lái)了，我趕緊咬了一口，哇，這真是人間美味?。∥乙贿叧噪u蛋餅一邊和仍在攤餅的阿姨聊天，從阿姨口中我得知，阿姨做雞蛋餅已經(jīng)有七八年了，她每天早上五點(diǎn)就出來(lái)賣餅，雖然這樣很累，但阿姨一點(diǎn)兒都不以為然，還是一直在堅(jiān)持。知道有很多人都愛吃她的餅，她非常高興。
攤大餅的阿姨那勤勞樸實(shí)的精神讓我敬佩。我喜歡她攤的大餅，但我更喜歡她的為人。
雞蛋餅的味道篇十
“寶貝，快點(diǎn)起床，今天的早餐交給你了!”我爽快的答應(yīng)了。
洗漱好之后，我來(lái)到廚房，先把大餅鍋插頭插上，給大餅鍋加熱。接著我去拿了一個(gè)碗，在碗里面放上面粉，倒點(diǎn)水又加了點(diǎn)鹽，用力和勻。面和好之后，正好大餅鍋也加熱完成了。我在大餅鍋里倒入一些油，然后放入和好的面糊，把面攤勻，又打了一個(gè)雞蛋在餅上面攤勻，把鍋蓋子蓋上。這時(shí)我自言自語(yǔ)的說(shuō)：“要是吃雞蛋餅的`過(guò)程中，我口渴了怎么辦?”于是我又沖了一杯牛奶。
牛奶沖好后，餅也加熱好了，正在打開鍋蓋時(shí)，我心想，好像差了什么東西，原來(lái)是忘了加蔥了。這時(shí)媽媽來(lái)了，她溫柔的對(duì)我說(shuō)：“第一次做飯，沒(méi)有關(guān)系，現(xiàn)在放點(diǎn)蔥也不遲，多做幾次，就好了，做什么事情我們都要認(rèn)真?！毕銍妵姷拇箫灣鲥伬?
通過(guò)這次做雞蛋餅我明白了，媽媽做家務(wù)是很辛苦的，我要盡量幫助媽媽。同時(shí)我也懂得了如何合理的安排時(shí)間。對(duì)了，媽媽給我的雞蛋餅起了個(gè)好聽的名字：“咸小姐雞蛋餅”，希望大家能到我家里來(lái)品嘗這美味的雞蛋餅。
雞蛋餅的味道篇十一
樊川是個(gè)千年古鎮(zhèn)，鎮(zhèn)子里的名吃也是舉不勝舉，其中的雞蛋餅可是很受我們大家歡迎呢!
雞蛋餅皮薄蛋嫩，香味撲鼻，讓人垂涎欲滴。你只要吃上一口，棒子打你都不肯松口。
雞蛋餅不僅味美，而且外形美觀。燒得金黃的薄面皮上覆著一層“萬(wàn)黃絲中幾點(diǎn)綠”的蔥香雞蛋，再卷上一根金燦燦的火腿腸與幾片綠油油的生菜.仔細(xì)看看與“kfc”中的雞肉卷不相上下!真有點(diǎn)讓人控制不住雙手，想早點(diǎn)捏一片品嘗品嘗。
要以為好吃就會(huì)難做，那就大錯(cuò)特錯(cuò)了，其實(shí)雞蛋餅做起來(lái)簡(jiǎn)單著呢!當(dāng)客人來(lái)時(shí)，只要將先前撰好的面皮刷上一些色拉油放在平底鐵鍋上，趁烤面皮的時(shí)間，打一個(gè)雞蛋在碗中，然后撒上幾朵蔥花，攪拌均勻，澆在面皮上，再給面皮翻上幾個(gè)身，等面皮呈金黃色，雞蛋熟時(shí)便可出鍋了。根據(jù)客人的喜好，可自選海帶夾心或火腿腸夾心。最后再刷上獨(dú)家醬汁，一張美味可口的雞蛋餅就完成了!喜歡吃辣的人可以讓師傅放一點(diǎn)獨(dú)家秘制的辣椒油，真是爽呀!怎么樣，忍不住你們的口水了吧!
吃雞蛋餅時(shí)也非常好玩。我總喜歡從雞蛋餅邊緣“開刀”，因?yàn)檫吷峡镜帽容^脆。我左咬一口，右咬一口，真是爽極了!記得有一次，我拿到雞蛋餅，聞到那誘人的香味，竟兩三口就吞了下去，結(jié)果被燙得傲傲直叫，真是“心急吃不了熱雞蛋餅”呀!
怎么樣?好吃吧!別傻愣在這里，趕緊去買呀!
雞蛋餅風(fēng)味獨(dú)特，色香味俱全，充滿誘惑。
雞蛋餅的味道篇十二
“嗯，好香！”原來(lái)是媽媽在煎雞蛋餅。
剛一端上桌就有一股香味撲鼻而來(lái)！這個(gè)雞蛋餅色澤金黃，餅芯又白又嫩，讓我羨慕起老媽這手外焦里軟的絕活來(lái)。于是我乞求媽媽讓我也嘗試一下煎雞蛋餅，媽媽爽快的答應(yīng)了。
“你先要打雞蛋，再放作料，不要先開火，要先倒油。打完以后，最后再把打好的雞蛋和面和在一起……”好！好！好！聽了媽媽嗦了一大堆，我也不耐煩了。這么簡(jiǎn)單的事也能攔得住我嗎？我先挑了一個(gè)最大個(gè)的雞蛋，然后把雞蛋向碗邊砸去，沒(méi)想到出師不利，它的一半還在我的手上，那一半就掉在桌子上了，我只好從來(lái)一次了。
第一次失敗了，我又開始了第二次嘗試。這次我學(xué)聰明了，把雞蛋磕條縫后，快速移到碗中間，再輕輕的把雞蛋朝兩邊打開，接著雞蛋里面的`蛋黃和蛋清就一同落在了碗里，然后我又在我碗里面放了蔥花和味精與面一起攪拌均勻，然后把油鍋點(diǎn)著，又倒了一些油。做完一切準(zhǔn)備工作之后，我就開始了正式的煎餅工作。我就把它放在了鍋里面，蛋雖然是順利的變成了一張餅了，但是他好像喜歡鍋似的一直粘著鍋不放。我這時(shí)候多想讓媽媽來(lái)幫忙呀。媽媽她果然出現(xiàn)在了我的面前，還真是說(shuō)曹操，曹操到呀。
這次我胸有成竹，因?yàn)榍皟纱渭屣炇『蟮玫降慕?jīng)驗(yàn)，再加上媽媽親手指導(dǎo)后得到的經(jīng)驗(yàn)讓我非常自信。
我先是把油鋪在鍋的每個(gè)角落上。又放上了蛋，蛋順利的變成了一張餅。我又不但用鍋鏟鏟著蛋下面讓他不黏鍋，又完成了一個(gè)漂亮的180°大回旋。兩分鐘后，香氣撲鼻而來(lái)，讓我不禁的流起了口水。
我雖然現(xiàn)在還沒(méi)有達(dá)到大師級(jí)別，但是如果家里來(lái)客人的話，我還招架得住。
雞蛋餅的味道篇十三
“咸蛋超人”，一聽這個(gè)名字你嚇一跳了吧！但是它并不是動(dòng)畫片里的咸蛋超人，而是一個(gè)菜名。它的“祖先”是雞蛋餅。
雞蛋餅，簡(jiǎn)單的說(shuō)就是雞蛋加餅。但是經(jīng)過(guò)我的“整容”這后就變成了咸蛋超人，神奇吧！下面我把我的制作過(guò)程告訴你吧。
我是第一次下廚，而這一次下廚我把爸爸當(dāng)作“白老鼠“做實(shí)驗(yàn)，弄得家里烏煙漲氣。但是我感覺到下廚的樂(lè)趣。我翻開食譜，看見了許多美味佳肴的菜，而我卻選擇了雞蛋餅。但是它并不難，但對(duì)于我來(lái)說(shuō)這是一個(gè)挑戰(zhàn)。
我仔細(xì)地看著制作過(guò)程，進(jìn)了廚房。首先拿一個(gè)碗，打上一個(gè)雞蛋。接下來(lái)加入面粉和適當(dāng)?shù)乃當(dāng)嚢琛．?dāng)變成糊形時(shí)，那么第一個(gè)步驟成功。第二個(gè)步驟我打開了火加上幾滴油再把攪拌好的東西下鍋，那油在不停的跳舞，嚇得我雞飛狗跳。但是經(jīng)過(guò)我的翻滾終于停了下來(lái)。突然，我記起了一件事我忘了放鹽。我想：現(xiàn)在鍋里放鹽應(yīng)該該不遲吧。我用勺子加了鹽，倒入鍋中。終于成功了，我拿著這一盆雞蛋餅給爸爸嘗，但爸爸卻吐了。原來(lái)我加太多鹽啦！
第二次，我吸收了上一次的經(jīng)驗(yàn)再弄了一次。這次卻沒(méi)有下太多鹽，但卻把廚房弄得像賊搶過(guò)東西一樣，最后我還是成功了。這一次自稱“大廚師”的媽媽都稱贊，爸爸一邊喝水一邊稱贊（因?yàn)槌粤颂帑}）。yeah！成功了。
美食會(huì)開始了，同學(xué)們知道我是第一次下廚也夸我。
我對(duì)于這次的作品很滿意，你呢？
雞蛋餅的味道篇十四
今天早上起來(lái)，我主動(dòng)要求媽媽讓我自己攤一個(gè)雞蛋餅吃。媽媽勉強(qiáng)同意了，我高興極了。
我先從冰箱取了三個(gè)雞蛋，打碎到小碗里面，加了點(diǎn)鹽。開始拿筷子快速的攪。等雞蛋攪勻了后，我拿起爸爸專門為做雞蛋餅買的平底鍋，里面到了很少的油，在天然氣灶頭上等油稍微熱了，把雞蛋汁子倒進(jìn)平底鍋了，為了讓雞蛋餅子更圓，我專門把平底鍋搖了搖。一會(huì)兒，一個(gè)雞蛋餅就做好了。
總結(jié)做雞蛋餅的竅門，一要控制好火候。其次，油一定不能太多，否則，就成炒雞蛋了。
雞蛋餅的味道篇十五
早上，我一起床就看見媽媽在廚房做拿手的雞蛋餅，心想：要是我也能做一手香噴噴的雞蛋餅，那該多好?。】墒?，我每一次拿起鏟子，就不知道該怎么辦了。于是，我就向廚藝高超的媽媽請(qǐng)教了。
媽媽先幫我把材料準(zhǔn)備好，我就開始下手了。我先打了一碗面粉，媽媽一見我打了一碗面粉，連忙說(shuō)：“打少了，得打兩碗面粉?！闭f(shuō)著，便去打面粉。我把面粉加了一點(diǎn)兒水，然后打了兩個(gè)雞蛋進(jìn)去，最后加了一些蔥。用筷子把它們攪拌了一下。
我把它們小心翼翼放進(jìn)鍋里，過(guò)了幾分鐘，我翻一下，又過(guò)了幾分鐘，我又翻一下，最后，我的寶貝出爐了。
雞蛋餅的輪廓確實(shí)有些坑坑洼洼的，但至少有一點(diǎn)餅的形狀。
我馬上就開始狼吞虎咽地吃起來(lái)，畢竟這也是自己的一分辛苦嘛！要是你問(wèn)我好不好吃，我準(zhǔn)會(huì)說(shuō)，這是我吃過(guò)最“好吃”的菜了！
雞蛋餅的味道篇十六
每一個(gè)人都有自己的絕招，比如有的人會(huì)花樣游泳；有的人會(huì)雕刻；有的人彈得一手好鋼琴，而我的絕招是會(huì)做美味的雞蛋餅。
我的家人都很愛吃雞蛋餅，所以我決定親自做一次。在認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)媽媽講的技巧后，我開始了我的第一次實(shí)踐。我準(zhǔn)備了一些面粉，兩個(gè)雞蛋，色拉油和做餅的用具。我拿起雞蛋，輕輕得互相一敲，透明的雞蛋清和圓圓的蛋黃就流到碗里，然后我加入適量的面粉，再加入小半杯牛奶后我用勺子開始攪拌，很快它們就變成了嫩黃色的像黃油一樣的半流質(zhì)。接著，我就可以開始準(zhǔn)備下鍋了。我打開煤氣，在鍋中倒入油，等鍋熱一些，再小心翼翼的倒入鍋中等待它成型，然后我輕輕地給它翻身，因?yàn)槭堑谝淮巫?，我緊張得滿頭大汗，好在它總算還有個(gè)形狀在，兩分鐘后，我在餅上撒上蔥花，這樣，我親手做的雞蛋餅就出爐了。
第一次做的雞蛋餅也許形狀不那么漂亮，味道也不是那么的可口，但我的家長(zhǎng)都說(shuō)“這是世界上最好吃的雞蛋餅。”得到她們的鼓勵(lì)后，我又經(jīng)過(guò)多次的實(shí)踐，現(xiàn)在我能輕松地做出美味的雞蛋餅了，而這也就成了我的絕招。
雞蛋餅的味道篇十七
我學(xué)著媽媽煎雞蛋的樣子，點(diǎn)火后先往鍋里倒了一點(diǎn)油，等油燒熱后，我就開始磕雞蛋。結(jié)果我磕雞蛋時(shí)用力太猛，雞蛋淌到地上了。媽媽說(shuō)：“還是我來(lái)吧?！蔽艺f(shuō)：“沒(méi)事，我再來(lái)一次就好了?！闭f(shuō)著，我拿起另一個(gè)雞蛋往鍋邊上輕輕的磕起來(lái)，這次的雞蛋磕到了鍋里。不幸的是油燒得太熱了，雞蛋磕進(jìn)去時(shí)后把油濺到我手上了。“哎呀，疼死我了?！眿寢尲泵ε苓^(guò)來(lái)，讓我把手放在水池里沖涼一下，我第一次煎雞蛋就這樣失敗了。
過(guò)了幾天，媽媽又在煎蛋，我對(duì)媽媽說(shuō)讓我再試一次吧。這一次我吸取上次手忙腳亂的教訓(xùn)，按部就班的做起來(lái)。我先把雞蛋準(zhǔn)備好，又把鍋放到灶上點(diǎn)火熱油，磕進(jìn)雞蛋后，先煎了一會(huì)，然后用鏟子把雞蛋翻過(guò)來(lái)再煎另一面。等兩面都煎好后，把雞蛋盛到盤子里，再倒上一點(diǎn)醬油。我把煎好的雞蛋端給媽媽品嘗，媽媽說(shuō)味道不錯(cuò)。我接著又煎了幾個(gè)，全家人吃了一頓營(yíng)養(yǎng)豐盛的早餐。聽著爸爸媽媽的贊美，我心里別提多高興了。
雞蛋餅的味道篇十八
雞蛋餅的做法很簡(jiǎn)單。只見做蛋餅的奶奶熟練地打了一個(gè)雞蛋，倒在煎鍋上，伴著“茲啦”的一聲，油開始有節(jié)奏地想舞者一樣跳動(dòng)。再在上面不上一張面餅，然后往油鍋里放入一個(gè)糍飯糕和一串雞肉串，趁著糍飯糕雞肉串還沒(méi)熟，先在面餅上涂一層醬料，拌勻，再撒上綠油油的蔥花，脆脆的榨菜。這時(shí)，再?gòu)摹捌澙财澙病钡挠湾佒心贸鲷亠埜夂碗u肉串，放入面餅中，最后把面餅疊兩下，一個(gè)金黃又香噴噴的雞蛋餅就出鍋了。
金黃的雞蛋餅里夾著白里透黃的糍飯糕和通紅的雞肉串，碧綠的蔥花，火紅的辣醬?？粗剂钊舜瓜讶?！雞蛋餅聞起來(lái)特別香，辣醬的味道已經(jīng)從袋子里飄到了鼻腔里。
輕輕咬上一口，放在嘴里細(xì)細(xì)咀嚼，夾雜著雞蛋，糍飯糕，雞肉串的味道，雜而不亂。味道很多，但組合在一起卻非常美味。雞蛋的酥脆，面餅的嚼勁，糍飯糕的軟脆，雞肉串的香辣，榨菜的干脆，辣椒醬的香氣四溢。真讓人回味無(wú)窮??！
雞蛋餅的味道篇十九
星期六的上午，媽媽做了我最愛吃的香蔥雞蛋餅。香蔥雞蛋餅主要由雞蛋、面粉、香蔥做成的'。它的做法是：先把雞蛋打進(jìn)碗里，再放入香蔥末，再放適量的鹽一起攪拌成面糊，然后把平底鍋燒熱再放入適量的油，再倒入面糊攤開，香噴噴的香蔥雞蛋餅五分鐘后就好了。它的外形非常獨(dú)特，餅狀是圓圓的，顏色是黃黃的，還有一點(diǎn)點(diǎn)香蔥的綠色，好看極了!如果再加上海天黃豆醬和一點(diǎn)辣，就更加美味了。
香蔥雞蛋餅可真好吃呀!我愛我媽媽做的香蔥雞蛋餅!
雞蛋餅的味道篇二十
今天是周六。爸爸媽媽都去上班了，把我留在家里，我也沒(méi)閑著，可得大現(xiàn)身手啦！要做一道菜給他們吃———雞蛋餅。
我打開冰箱門，精挑細(xì)選了三個(gè)有大又圓的雞蛋，又拿出一個(gè)碗和各種作料。我先把雞蛋磕一道裂縫，然后雙手扣住裂縫一掰，一個(gè)圓圓的蛋黃和蛋清就落進(jìn)碗里。我又加了少量的五香粉、面粉、咸鹽和姜粒，用力攪拌成糊狀。
開始煎雞蛋餅了。我首先打開煤氣，架上煎鍋，用小火把火燒干，然后倒入菜油。過(guò)了一會(huì)兒，煎鍋帽了煙，我連忙到下雞蛋，“哧啦——”只見蛋油相遇，好一番熱鬧景象。這時(shí)，雞蛋四周鼓起了小泡泡，小泡泡又迅速凝成一團(tuán)，不一會(huì)兒就成了一個(gè)金燦燦的雞蛋餅。到了起鍋的時(shí)候在加上一些蔥段，就大功告成啦。正好，爸爸媽媽回來(lái)了，我悄悄把雞蛋餅放在桌子上，他們一進(jìn)門就聞到了雞蛋的香味。
晚上吃飯時(shí)，爸爸媽媽都是先吃我做的雞蛋餅，他們邊吃邊夸我：“恩，真好吃！”我聽了心里比蜜還甜！
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