通過總結(jié)可以清楚地了解自己在學(xué)習(xí)和工作中的進(jìn)展和成果，從而更好地評(píng)估自己的努力和付出?？梢酝ㄟ^提出問題、給出建議和展望未來等方式，進(jìn)一步完善總結(jié)的內(nèi)容和質(zhì)量。以下是一些寫作總結(jié)的范文，供大家學(xué)習(xí)和參考。
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇一
自xx年7月―12月接管服務(wù)餐廳以來，在領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)及各位同事的幫助支持下，圓滿的完成了20xx年的保障任務(wù)。
首先對(duì)員工進(jìn)行上崗前的'健康體檢及培訓(xùn)，始終把服務(wù)貫穿于餐廳工作的各個(gè)環(huán)節(jié)，教育員工全心全意為機(jī)關(guān)服務(wù)的思想，提高員工愛崗敬業(yè)，踏實(shí)工作的自覺性。
為了保障好機(jī)關(guān)干部職工及軍人病號(hào)健康膳食，我組織廚師間相互交流、相互學(xué)習(xí)、取長(zhǎng)補(bǔ)短、讓廚師、面點(diǎn)師到外面餐飲單位品嘗不同口味的菜肴及早點(diǎn)，通過學(xué)習(xí)餐廳大多員工形成一種奮發(fā)向上的工作熱情，使工作責(zé)任心、工作態(tài)度得到改進(jìn)，形成了良好的工作氛圍。
為確保就餐人員吃的放心、開心、舒心、我們用心制定每日食譜，對(duì)菜譜不斷改進(jìn)，對(duì)每日三餐從顏色、味道和營(yíng)養(yǎng)搭配上下功夫，在主食與副食和西點(diǎn)中，盡量多增花樣，讓就餐人員有選擇的余地。
小問題不解決看似小事實(shí)為安全隱患的重大苗頭，為了了解工作的不足及就餐人員的需求，在大廳及各病室設(shè)置了意見簿：每日翻閱就餐人員的意見和建議，共收到投訴3條，建議1條。針對(duì)他們提出的問題一一做出回應(yīng)并及時(shí)給予解決，如：1、投訴菜的味道不香，當(dāng)時(shí)組織骨干一一品嘗，并給予點(diǎn)評(píng)，讓廚師了解這到菜品的缺點(diǎn)在哪，及時(shí)改正，2、蒸土豆不愛吃，我們就用蒸地瓜代替土豆。3、不喜歡吃酸，在選擇水果的時(shí)候盡可能的選擇甜口水果，3、椅子涼立馬鋪上了坐墊，盡可能滿足食客的需求。
1、進(jìn)一步從用餐人員的需求出發(fā)，不斷改進(jìn)就餐食譜，搞好營(yíng)養(yǎng)搭配，推出新品種，力爭(zhēng)讓每位就餐人員高興而來，滿意而去。
2、強(qiáng)化管理，解決遺留問題、提出新要求，找出問題想辦法提高服務(wù)水平和食品質(zhì)量，營(yíng)造一種力爭(zhēng)上游的管理氛圍;在服務(wù)上加強(qiáng)文明服務(wù)培訓(xùn)，打造有集體意識(shí)的、團(tuán)結(jié)的、健康的服務(wù)團(tuán)隊(duì)，在技能上請(qǐng)專業(yè)人員實(shí)地傳教，各環(huán)節(jié)制度上進(jìn)一步完善，嚴(yán)格執(zhí)行。加強(qiáng)程序管理，從各個(gè)環(huán)節(jié)減少和杜絕浪費(fèi)，加強(qiáng)采購(gòu)管理，從源頭上降低直接生產(chǎn)程序。
3、強(qiáng)化基礎(chǔ)建設(shè)，建立員工績(jī)效銜接制度，建立健全班組學(xué)習(xí)和工作制度，會(huì)議制度，建立環(huán)節(jié)管理骨干隊(duì)伍，明確職責(zé)和分工，發(fā)揮員工特長(zhǎng)，加強(qiáng)各環(huán)節(jié)管理，達(dá)到管理由點(diǎn)到面責(zé)任到人工作的有序開展。
4、積極開發(fā)新品,在不流失傳統(tǒng)品種的基礎(chǔ)上，督促員工不時(shí)進(jìn)行新品開發(fā)，既要有當(dāng)家的飯菜品種，也要有獨(dú)特風(fēng)味的面食及點(diǎn)心。
5、設(shè)備的維護(hù)及更換：食堂設(shè)備已經(jīng)使用多年，由于沒有保養(yǎng)和及時(shí)維護(hù)，設(shè)備老化情況嚴(yán)重，須分批分次分重點(diǎn)進(jìn)行維修、保養(yǎng)、更換。
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇二
我是大廳領(lǐng)班趙__，轉(zhuǎn)眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了，七月份根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，任職大廳領(lǐng)班，主要負(fù)責(zé)餐廳大廳的日常工作和管理，辭舊迎新，回顧20__年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20__年的工作展望作簡(jiǎn)要概述。
一、在服務(wù)方面：
1、禮節(jié)禮貌培訓(xùn)，要求員工見到客人要禮貌用語(yǔ)，有問好聲，把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題立即指正，檢查對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。
3、嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，機(jī)動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度，要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)情況，增加巡臺(tái)的次數(shù)，及時(shí)補(bǔ)臺(tái)，遇到比較重要的客人，我也會(huì)協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作，交待好重要事項(xiàng)，及時(shí)的送果盤。
6、我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與員工生活在一起，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學(xué)會(huì)觀察員工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心員工。對(duì)犯錯(cuò)誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰，并對(duì)其做心理疏導(dǎo)工作。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，給予精神和物質(zhì)的表?yè)P(yáng)，讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間，我學(xué)會(huì)了很多東西，懂得了承擔(dān)責(zé)任，獨(dú)立思考問題，掌握了正確的處理客訴的方協(xié)，學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)和安排員工的工作，在帶領(lǐng)員工進(jìn)步的同時(shí)，自身也得到了極大的鍛煉。
二、在衛(wèi)生方面：
1、在酒店的衛(wèi)生大檢查中，我們大廳出現(xiàn)了很多問題，我也深刻的認(rèn)識(shí)到了管理上的漏洞，首先是我對(duì)員工的衛(wèi)生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導(dǎo)不夠，我重新對(duì)以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí)，制定了詳細(xì)的周計(jì)劃衛(wèi)生跟月計(jì)劃衛(wèi)生，各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位，對(duì)不合格的及時(shí)進(jìn)行整改，保證酒店的復(fù)查合格，把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。我們會(huì)定期進(jìn)行徹底的清理，保持一個(gè)良好的衛(wèi)生狀況，給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。
2、節(jié)能減耗方面，我們一直強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收，并跟蹤落實(shí)?？偷介_空調(diào)，客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。
三、我工作中存在一些問題：
1、容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識(shí)。
2、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
3、各區(qū)域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
4、班前例會(huì)互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力。
5、大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
6、大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
7、交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，小事易造成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。
四、20__年的展望，我的計(jì)劃是：
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、細(xì)化服務(wù)措施，提高客人的滿意度。
3、加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工的素質(zhì)。
4、提高服務(wù)效率，做好日常衛(wèi)生。
5、將酒店發(fā)生的案例整理好，仔細(xì)總結(jié)分析，然后跟員工一起學(xué)習(xí)，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想，減少客人投訴的幾率。
6、聽從主管、經(jīng)理的工作安排，并認(rèn)真做好各項(xiàng)工作，及時(shí)匯報(bào)。
7、注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇三
半年的實(shí)習(xí)已經(jīng)畫上句號(hào)，通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我得到了全面的鍛煉，實(shí)習(xí)的過程也使我完成了一個(gè)學(xué)生，在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過渡，提高了自己的獨(dú)立，得到了這個(gè)方面知識(shí)的`運(yùn)用能力，為以后正式踏出社會(huì)奠定看扎實(shí)的基礎(chǔ)。
在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。
在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)。”是啊，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義，這才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從一個(gè)初出茅廬的學(xué)生，逐漸的熟悉了餐廳的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。
我始終以自己能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲，因?yàn)槲覀兠刻於荚趲椭鷦e人，而客人在我們這里得到的是驚喜，而我們也在客人的驚喜中找到了富有的人生。我們未必會(huì)有大筆的金錢，但是我們一定不會(huì)貧窮，因?yàn)槲覀兏挥兄腔邸⒏挥行畔?，富有?zé)任感，富有助人的精神，富有忠誠(chéng)和信譽(yù)，當(dāng)然我們還有一個(gè)富有愛的家庭，所有的這些，才構(gòu)成了我們今天的生活。其實(shí)，富有的人生不難找，它就在我們?yōu)閯e人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。更讓我感到高興的是，餐廳的員工都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話。”
實(shí)習(xí)是結(jié)束了，但無論是現(xiàn)在的實(shí)習(xí)，還是以后的工作，我們都會(huì)為自己曾經(jīng)是一名服務(wù)員而驕傲，我們的精神就像是紅棉一樣綻放。
范文一段時(shí)間的實(shí)習(xí)生活又接近尾聲，你梳理過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)生活嗎？該總結(jié)一下這段時(shí)間的得與失，好好寫份實(shí)習(xí)總結(jié)了。在寫之前，可以先參考范文喔！下面是小編精......
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇四
我們__級(jí)、烹飪與管理專業(yè)的五名學(xué)生有幸進(jìn)入君悅大酒店，進(jìn)行我們?yōu)槠趲讉€(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我和同行四名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴(yán)格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到西餐廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了順華君悅大酒店，開始了我們的實(shí)習(xí)。
實(shí)習(xí)的4個(gè)多月里，我感受頗多，受益非淺。俗話說;只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
在餐廳里,師傅把我當(dāng)“小弟”[徒弟]，他們總說小弟好好干，未來我們的位子就屬于你們年輕人的加油!我的工作是廚師，,每天10點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)-晚上8:00分上班,雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵(lì),明白了人生,感悟了生活,接簇了社會(huì),了解了未來。在餐廳里雖然我是以切、煮菜為主,但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。
在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過學(xué)校是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的，雖然學(xué)園生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少。
畢竟，1年之后，我已經(jīng)不再是一名學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書;而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇五
回顧_月份，我在餐廳領(lǐng)導(dǎo)及同事們的關(guān)心與幫助下圓滿的完成了各項(xiàng)工作，在思想覺悟方面有了更進(jìn)一步的提高，在內(nèi)部管理工作上，節(jié)支、降本壓費(fèi)方法有效，措施得力，成績(jī)顯著。_月份工作主要有以下幾項(xiàng)：
一、思想政治表現(xiàn)、品德素質(zhì)修養(yǎng)及職業(yè)道德。能夠認(rèn)真貫徹餐廳領(lǐng)導(dǎo)的方針政策，通過與各個(gè)部門的溝通協(xié)調(diào)，及給予我的幫助和支持，積極主動(dòng)認(rèn)真的向領(lǐng)導(dǎo)、同事學(xué)習(xí)，工作態(tài)度端正，愛崗敬業(yè)，有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心。
二、加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提高員工的思想覺悟。我部門認(rèn)真執(zhí)行餐廳的各項(xiàng)，每月堅(jiān)持召開一次部門員工會(huì)議，認(rèn)真學(xué)習(xí)餐廳領(lǐng)導(dǎo)的方針、政策。貫徹落實(shí)上級(jí)的指示精神，加強(qiáng)對(duì)員工安全、節(jié)能、衛(wèi)生意識(shí)的教育，使員工的思想素質(zhì)和工作水平不斷提高。
三、內(nèi)部管理，做好降本壓費(fèi)工作。
為了貫徹落實(shí)降本壓費(fèi)的會(huì)議精神，作為公司的后勤管理部門，在實(shí)際工作中應(yīng)切實(shí)做好這項(xiàng)工作，做到細(xì)打細(xì)算，勤儉節(jié)約，為了增收節(jié)支，降本增效，我部門對(duì)清潔用品的購(gòu)進(jìn)和發(fā)放嚴(yán)格控制在標(biāo)準(zhǔn)之內(nèi)。為了節(jié)約開支，我們?cè)诓少?gòu)物品時(shí)，盡量選用性價(jià)比高的物品。例如：從開業(yè)到20__年_月份一直使用46元/25kg的洗潔劑，總耗用為350kg，總金額為644元。從_月份開始使用的洗潔劑為28元/25kg，工作效率同樣，如之前也使用這個(gè)價(jià)格的話，能節(jié)約252元清潔費(fèi)用。再加上平時(shí)與員工的機(jī)會(huì)教育，每月都能節(jié)約100多塊錢。
例如：還有垃圾袋的耗用，從開業(yè)到20__年_月份小垃圾袋每月使用量為：600個(gè)，0.07元/個(gè)，每月總金額為42元，從_月份開始，我部門利用宴會(huì)活動(dòng)遺留并回收的'包裝袋作為小垃圾袋使用，使小垃圾袋在2月份的使用量為零，為餐廳又節(jié)約一部分開支。
每月都制做出各項(xiàng)用品的耗用明細(xì)、成本及重點(diǎn)管控指標(biāo)，并向部門工作人員進(jìn)行宣貫，提高員工的工作效率及節(jié)能意識(shí)。
四、個(gè)人及建議。
1、現(xiàn)餐廳的基礎(chǔ)面培訓(xùn)還有待加強(qiáng)，人、機(jī)、物的管理意識(shí)較薄弱，極易影響餐廳的正常營(yíng)運(yùn)。
2、物品、工具管理。
現(xiàn)各部門沒能有效的管理自身所使用的物品及工具，踢皮球的現(xiàn)象存在，嚴(yán)重影響餐廳的正常運(yùn)作及營(yíng)運(yùn)成本。改善建議：各個(gè)部門自行領(lǐng)取所需使用的物品及工具，并做部門標(biāo)簽分類使用，損壞或遺失自行賠償。
3、餐廳植物的維養(yǎng)。
餐廳對(duì)花草植物的養(yǎng)護(hù)現(xiàn)階段處于劣勢(shì)，由于餐廳人員并非專業(yè)人士，不懂養(yǎng)護(hù)花草之道，導(dǎo)致花草植物大量死亡，造成經(jīng)濟(jì)損失。改善建議：可以與供應(yīng)商定協(xié)，以租用的方式租花草植物擺放，可定期更換，這樣可以大大降低死亡率，也能提高季節(jié)換花的新鮮度和美觀。
以上是個(gè)人計(jì)劃實(shí)施大體方案及月工作心得，總結(jié)_月份的工作，盡管有了一定的進(jìn)步和成績(jī)，但在一些方面還存在著不足，個(gè)別工作做的還不夠完善，這有待于在今后的工作中加以改進(jìn)，在新的一年里，我將認(rèn)真學(xué)習(xí)各項(xiàng)政策規(guī)章制度，努力使思想覺悟和工作效率全面進(jìn)入一個(gè)新水平，為餐廳的發(fā)展做出更大更多的貢獻(xiàn)。
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇六
轉(zhuǎn)眼間入職百亨商務(wù)酒店工作已一年多了，七月份根據(jù)酒店領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，任職大廳領(lǐng)班，主要負(fù)責(zé)餐廳大廳的日常工作和管理，辭舊迎新，回顧20xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就20xx年的工作展望作簡(jiǎn)要概述。
大廳共計(jì)十五個(gè)臺(tái)位，分為一、二、三、四區(qū)，平均每區(qū)的服務(wù)員盯四張臺(tái)。共七名員工，每天安排上早餐一的名，值班的一名，機(jī)動(dòng)幫忙的一名，其余的保持正常的人員配置。
1.禮節(jié)禮貌培訓(xùn)，要求員工見到客人要禮貌用語(yǔ)，有問好聲，把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作之中，員工之間相互監(jiān)督，共同進(jìn)步。
2.班前堅(jiān)持對(duì)儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上班，上班期間發(fā)現(xiàn)儀容儀表問題立即指正，檢查對(duì)客禮儀禮貌的運(yùn)用，讓員工養(yǎng)成一種良好的習(xí)慣。
3.嚴(yán)抓站姿站位和服務(wù)意識(shí)，提高服務(wù)效率，針對(duì)服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，機(jī)動(dòng)人員隨時(shí)支援較忙的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4.提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5.在服務(wù)質(zhì)量方面加大了管理力度，要求服務(wù)人員每餐勤更換骨碟，多添茶添水，本人也嚴(yán)格要求自己在完成工作安排的同時(shí)查看服務(wù)員的服務(wù)情況，增加巡臺(tái)的次數(shù)，及時(shí)補(bǔ)臺(tái)，遇到比較重要的客人，我也會(huì)協(xié)助服務(wù)員做好餐中的服務(wù)工作，交待好重要事項(xiàng)，及時(shí)的送果盤。
6.我認(rèn)為領(lǐng)班的工作是每天都應(yīng)該與員工生活在一起，多溝通交流，不管在上班還是下班都要起到帶頭作用，學(xué)會(huì)觀察員工的精神面貌、心理動(dòng)態(tài)、及時(shí)的關(guān)心員工。對(duì)犯錯(cuò)誤的員工根據(jù)酒店制度做出相應(yīng)的處罰，并對(duì)其做心理疏導(dǎo)工作。對(duì)于表現(xiàn)優(yōu)秀的員工，給予精神和物質(zhì)的表?yè)P(yáng)，讓其不斷進(jìn)步。想辦法讓大家的工作熱情都高漲起來。在做管理員期間，我學(xué)會(huì)了很多東西，懂得了承擔(dān)責(zé)任，獨(dú)立思考問題，掌握了正確的處理客訴的方協(xié)，學(xué)會(huì)協(xié)調(diào)和安排員工的工作，在帶領(lǐng)員工進(jìn)步的同時(shí)，自身也得到了極大的鍛煉。
1.在酒店的衛(wèi)生大檢查中，我們大廳出現(xiàn)了很多問題，我也深刻的認(rèn)識(shí)到了管理上的漏洞，首先是我對(duì)員工的衛(wèi)生要求不高，檢查力度不夠，其次是帶頭引導(dǎo)不夠，我重新對(duì)以前的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了學(xué)習(xí)，制定了詳細(xì)的周計(jì)劃衛(wèi)生跟月計(jì)劃衛(wèi)生，各衛(wèi)生區(qū)域責(zé)任人明確到位，對(duì)不合格的及時(shí)進(jìn)行整改，保證酒店的復(fù)查合格，把嚴(yán)格的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)貫徹到日常工作中。我們會(huì)定期進(jìn)行徹底的清理，保持一個(gè)良好的衛(wèi)生狀況，給客人一個(gè)舒適的用餐環(huán)境。
2.節(jié)能減耗方面，我們一直強(qiáng)調(diào)低值易耗品的回收，并跟蹤落實(shí)?？偷介_空調(diào)，客走第一時(shí)間關(guān)燈、關(guān)空調(diào)。
三
1.容易將個(gè)人情緒帶到工作中，高興時(shí)熱情周到，不高興時(shí)有所怠慢，以后在工作中盡可能克服這種情況，在思想中真正樹起：顧客就是上帝的意識(shí)。
2各區(qū)域之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3.班前例會(huì)互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
4.大廳公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生有待進(jìn)一步的提高。
5大廳員工的服務(wù)規(guī)范及技巧需要進(jìn)一步加強(qiáng)。
6.交接班時(shí)由于考慮不周，認(rèn)為小問題不須特意交接清楚，致使這樣那樣的問題發(fā)生，小事易造成大錯(cuò)，今后一定嚴(yán)加防范，以免出錯(cuò)。
四、20xx年的展望，我的計(jì)劃是：
1.認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2.細(xì)化服務(wù)措施，提高客人的滿意度。
3.加強(qiáng)教育培訓(xùn)，強(qiáng)化員工的素質(zhì)。
4.提高服務(wù)效率，做好日常衛(wèi)生。
5.酒店發(fā)生的案例整理好，仔細(xì)總結(jié)分析，然后跟員工一起學(xué)習(xí)，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想，減少客人投訴的幾率。
6.聽從主管、經(jīng)理的工作安排，并認(rèn)真做好各項(xiàng)工作，及時(shí)匯報(bào)。
7.注重員工的成長(zhǎng)，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇七
cnrencai，男，漢族，生于1982年10月30日，家住丹東振安區(qū)五龍背鎮(zhèn)和平村。從小的愿望就想當(dāng)一名人民輔警。終于在今年即將收獲的8月，光榮的加入了輔警這支光榮的隊(duì)伍——巡特警大隊(duì)一名合格的輔警。仔細(xì)算算已經(jīng)在本職崗位上勞作了快4個(gè)月的光景。在大隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)和關(guān)心下，結(jié)合大隊(duì)和自身工作的具體實(shí)際情況，認(rèn)真分析思考研判，扎實(shí)勤奮工作，在各方面取得了比較好的成績(jī)，圓滿完成了領(lǐng)導(dǎo)交給的各項(xiàng)任務(wù)，現(xiàn)將參加工作以來的思想和工作情況匯報(bào)如下，請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正：
關(guān)于“德”方面。
一方面：我堅(jiān)持用科學(xué)發(fā)展觀來武裝自己，認(rèn)真學(xué)習(xí)政治理論和公安業(yè)務(wù)知識(shí)，努力提高自身的思想覺悟和政治理論水平。堅(jiān)決貫徹執(zhí)行黨的基本路線和各項(xiàng)方針政策，立場(chǎng)堅(jiān)定，是非分明。始終牢記全心全意為人民服務(wù)的宗旨，堅(jiān)決“文明執(zhí)法”“執(zhí)法為民”。以新時(shí)期人民輔警職業(yè)道德、人民警核心價(jià)值觀嚴(yán)格要求自己。始終堅(jiān)持“人要精神，物要整潔，說話和氣，辦事公道”的原則，認(rèn)真傾聽事件雙方人員的辯解和困難群眾的訴求。另一方面：自己始終堅(jiān)持尊重領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同志、尊重家人、尊重民警，在家聽家長(zhǎng)的話，在單位聽領(lǐng)導(dǎo)的話，在工作中經(jīng)常開展批評(píng)與自我批評(píng)活動(dòng)，對(duì)自身和同事們?cè)诠ぷ?、生活、思想上出現(xiàn)的情緒波動(dòng)，做到及時(shí)發(fā)現(xiàn)、及時(shí)掌握、及時(shí)協(xié)調(diào)、及時(shí)鼓勵(lì)，堅(jiān)持職業(yè)道德養(yǎng)成教育，消除心理障礙，始終保持積極向上的心態(tài)進(jìn)行工作。
關(guān)于“能”方面。
在工作中，自己從事的是協(xié)同民警處理110接處警、維護(hù)社會(huì)治安的工作。堅(jiān)持各方面的業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，注重全方位的提高自己，工作做到有分析研判、有計(jì)劃、有步驟、合理地組織實(shí)施。在協(xié)同民警同志接處警和處理各種事件的工作中，根據(jù)不同的事件和服務(wù)對(duì)象，采取不同的、靈活的方法加以控制和服務(wù);根據(jù)不同的事件性質(zhì)、事件緣由等，采取多方面的、認(rèn)真的聽取事件雙方的發(fā)生原因，確定準(zhǔn)確的調(diào)解方式和處理方法。采取科學(xué)靈活的工作措施，科學(xué)合理的安排自己的本職工作。自己在業(yè)務(wù)能力、協(xié)調(diào)能力、研判能力和服務(wù)群眾的能力等方面均得到了很大提高。
關(guān)于“勤”方面。
在工作中，雖然自己只是一名協(xié)同民警辦案的輔警，但在大隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下始終起好模范帶頭作用，規(guī)范著裝、服從命令。在大隊(duì)自己是輔警，必須做好自己的本職工作。但又是清潔員，在休息室里，能主動(dòng)的清掃衛(wèi)生，整理物品，保持室內(nèi)的清潔，讓上班的同事和民警保持良好心情。
還是巡邏車的保養(yǎng)員;接班后第一件事，就是拿著掃帚清掃車內(nèi)衛(wèi)生，和同事一起清洗車身，檢查車內(nèi)設(shè)施好壞。無論刮風(fēng)下雨，從不遲到早退。個(gè)人工作態(tài)度是端正的，敬業(yè)精神是摯誠(chéng)的。
關(guān)于“績(jī)”方面。
說到成績(jī)，和工作十幾年或幾十年的民警同志相比，對(duì)于我這個(gè)才工作了不到4個(gè)月的輔警來說實(shí)在有些微乎其微。但是在我的心中就是因?yàn)檫@一點(diǎn)點(diǎn)小的成績(jī)，才讓我更堅(jiān)實(shí)了輔警的這條道路。作為一名輔警，我們的工作是平凡的，但在平凡的崗位中，我始終堅(jiān)持高度負(fù)責(zé)的態(tài)度和任勞任怨的工作作風(fēng)，把群眾的難處當(dāng)作自己的難處，設(shè)身處地的為人民群眾著想，不管是對(duì)于百姓糾紛、求助、打架、盜竊等等110接處警工作，還是為平安順利召開的保衛(wèi)卡點(diǎn)工作我都盡量做到最好。通過自己辛勤付出，受到領(lǐng)導(dǎo)和同事的充分肯定的同時(shí)，也贏得了人民群眾的信任，正是這份信任不斷的鞭策著我，在今后的工作中繼續(xù)發(fā)揚(yáng)任勞任怨的工作作風(fēng)，并刻苦鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，爭(zhēng)取在顧總業(yè)績(jī)上能有更大突破和創(chuàng)新，更好的為人民群眾服務(wù)。
關(guān)于“思”方面。
我始終以共產(chǎn)主義為旗幟，樹立正確的世界觀，人生觀價(jià)值觀指導(dǎo)自己的學(xué)習(xí)、工作和生活實(shí)踐，在政治上，思想上，行動(dòng)上同黨中央保持高度一致。在工作中堅(jiān)決同一切違法違紀(jì)行為作斗爭(zhēng)，并嚴(yán)格遵守公安部“五條禁令”，認(rèn)真學(xué)習(xí)“立警為公，執(zhí)法為民”的執(zhí)法理念，端正作風(fēng)，切實(shí)提高自己的素質(zhì)。在思想上堅(jiān)決抵御資產(chǎn)階級(jí)的自由主義等一切腐朽思想的侵蝕。促使自己成為一名作風(fēng)優(yōu)良的人民輔警。
通過這段時(shí)間的工作和學(xué)習(xí)，雖然取得了一定的成績(jī)，得到了領(lǐng)導(dǎo)和同志們的認(rèn)可，但同時(shí)也認(rèn)識(shí)到自己存在著許多不足。
首先，由于工作實(shí)踐不長(zhǎng)，實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)有所不足。在業(yè)務(wù)方面理論運(yùn)用還不是很成熟，需要進(jìn)一步的學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)理論知識(shí)，并認(rèn)真向每一位民警求教，汲取各位同事的寶貴經(jīng)驗(yàn)，適應(yīng)工作上的需要。
其次，在出警工作和案件辦理過程中有些法律知識(shí)還不是很成熟，需要進(jìn)一步的加強(qiáng)法律知識(shí)的學(xué)習(xí)。
在今后的工作和學(xué)習(xí)中，我將針對(duì)自己的這些不足，加強(qiáng)學(xué)習(xí)，虛心向老同志學(xué)習(xí)，把老同志處理事件方面的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)化為己用，不斷提高自身的業(yè)務(wù)水平，將為人民服務(wù)的宗旨意識(shí)更深入的落實(shí)到實(shí)際工作中，切實(shí)提高工作效率，真正成為一名便民、利民、保障人民安居樂業(yè)的人民輔警。
時(shí)刻匆匆，轉(zhuǎn)眼間兩年的時(shí)刻已經(jīng)過去了?；叵胛襾淼絰x縣，來到xxx鄉(xiāng)衛(wèi)生院，在那里做了一名光榮的支援貧困縣計(jì)劃的志愿者，仿佛就是昨日的事情。在這兩年的時(shí)刻里，我時(shí)刻不忘自己是一名志愿者，是一名大學(xué)生。時(shí)刻踐行志愿精神，把奉獻(xiàn)、友愛、互助、進(jìn)步的志愿精神牢記在心。在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心指導(dǎo)下，在縣團(tuán)委和院領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和領(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真完成每項(xiàng)工作。使工作潛質(zhì)、思想素質(zhì)等方面都有了更進(jìn)一步的提高?，F(xiàn)將我這一年的工作狀況總結(jié)如下：
作為一名志愿者，去年七月來到xx縣xxx鄉(xiāng)衛(wèi)生院后，就投入到了緊張的工作之中，為了更好，更細(xì)致的做好志愿者服務(wù)工作，我在工作之余迅速了解、熟悉醫(yī)院的規(guī)章制度、操作規(guī)程，掌握正確的、詢問病史、病歷的程序，熟悉西醫(yī)的視觸叩聽與中醫(yī)的望聞問切等檢查步驟與方法。透過一段時(shí)刻的臨床工作，我親身經(jīng)歷了貧困地區(qū)的人民因病所困的痛苦和因病返貧的無奈，體驗(yàn)了貧困地區(qū)的人民缺醫(yī)少藥的無助，這一切都深深刺痛了我的心，使我久久不能平靜，以前對(duì)貧困地區(qū)的認(rèn)識(shí)只是概念性的，此刻確觸目驚心，令我震驚。
這一切更堅(jiān)定了我從事醫(yī)療工作的信心和決心，我時(shí)刻提醒自己，作為當(dāng)代大學(xué)生，志愿者我要把全部的熱情和有限的精力，投入到志愿者服務(wù)之中，為廣大人民的健康生活貢獻(xiàn)一份微薄之力。
在服務(wù)工作中，我始終把救死扶傷，實(shí)行人道主義的職業(yè)道德銘記在心，并結(jié)合貧困地區(qū)的實(shí)際狀況，時(shí)刻提醒自己要用真情感動(dòng)大家，一切從患者的利益出發(fā)，全心全意為患者服務(wù)。貧困地區(qū)的人民經(jīng)濟(jì)條件差，患病后經(jīng)濟(jì)條件惡化，往往心理負(fù)擔(dān)重，思想包袱大，給治療和康復(fù)都帶來了很大的不便，思考到這一點(diǎn)，我就堅(jiān)持在保證醫(yī)療效果的前提下，盡可能的降低費(fèi)用的醫(yī)療準(zhǔn)側(cè)，為貧困地區(qū)的人民降低醫(yī)療費(fèi)用的支出。
為此，我在工作之余，堅(jiān)持學(xué)習(xí)和鉆研中醫(yī)針灸療法和功能鍛煉療法等傳統(tǒng)的醫(yī)療方式，并應(yīng)用到臨床中，取到了良好的治療效果和社會(huì)效益。記得當(dāng)時(shí)一名四十多歲高血壓突發(fā)偏癱的男患者家里上有老下有小，家庭經(jīng)濟(jì)困難，心理負(fù)擔(dān)比較重，再病情惡化的狀況下，不理解治療，堅(jiān)持要出院。對(duì)此，我熱情主動(dòng)，耐心細(xì)致的給他以及家人做思想工作，消除他們的思想包袱，穩(wěn)定病人的情緒，并思考到患者的經(jīng)濟(jì)狀況，免費(fèi)堅(jiān)持給患者做針灸和康復(fù)鍛煉，取得了良好的效果并節(jié)省了開支，贏得了他們的信任。
在做好服務(wù)單位的工作的同時(shí)，我還用心參與其他方面的工作和活動(dòng)。
為響應(yīng)國(guó)家實(shí)行新型農(nóng)村合作醫(yī)療制度，解決廣大農(nóng)民看病難，看病貴的問題，我和同事利用節(jié)假日走到農(nóng)村講解農(nóng)村合作醫(yī)療制度，動(dòng)員廣大農(nóng)民用心參與并組織醫(yī)療隊(duì)深入農(nóng)村、敬老院開診義診活動(dòng)，為老百姓講解高血壓、糖尿病及常見病的健康保健常識(shí)取得了良好的社會(huì)效益，用自己的實(shí)際行動(dòng)踐行了大學(xué)生志愿者的宗旨。
工作之余，我還抽出必須的時(shí)刻刻苦研究理論知識(shí)，遇到同事們請(qǐng)教中醫(yī)知識(shí)，我會(huì)十分樂意的講給他們聽。另外還組織了中西醫(yī)知識(shí)討論會(huì)，共同摸索出了幾種常見病的特色療法，多次受到領(lǐng)導(dǎo)的表?yè)P(yáng)，我也因此豐富了知識(shí)，增長(zhǎng)了經(jīng)驗(yàn)，收獲甚多。此外，經(jīng)過自己的發(fā)奮，二零零八年九月，我順利的透過了執(zhí)業(yè)醫(yī)師資格考試。
一年的志愿服務(wù)生活，使我感受到了人生的價(jià)值所在。每個(gè)人都有自己的人生目標(biāo)和價(jià)值，要擺正位置，認(rèn)準(zhǔn)主角定位，應(yīng)對(duì)現(xiàn)實(shí)，一步一個(gè)腳印，并不斷提高自身的素質(zhì)和潛質(zhì)，將人生目標(biāo)遠(yuǎn)景規(guī)劃，結(jié)合自身實(shí)際，一步一步發(fā)奮去實(shí)現(xiàn)，將自己變成一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人，體現(xiàn)出自己的價(jià)值所在。
總之，這些志愿服務(wù)生活經(jīng)歷，使我實(shí)現(xiàn)了從學(xué)校到社會(huì)，從學(xué)生到醫(yī)生的轉(zhuǎn)變，履行了志愿服務(wù)義務(wù)，取得了必須的進(jìn)步和成績(jī)，鍛煉了上進(jìn)拼搏、吃苦耐勞的精神，更大限度的學(xué)會(huì)了如何去做好一件事。志愿服務(wù)工作也成為我人生的一段重要經(jīng)歷。在領(lǐng)導(dǎo)、同事和志愿者朋友們的關(guān)心幫忙下，使我增長(zhǎng)了見識(shí)、開拓了視野。
以上是我在xx縣xxx鄉(xiāng)衛(wèi)生院這兩年的服務(wù)工作中的心得和體會(huì)，現(xiàn)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)，不足之處，請(qǐng)懇請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)批評(píng)指正，以便在今后的學(xué)習(xí)和工作中不斷提高，爭(zhēng)取早日成為一名合格的醫(yī)療工作者，回報(bào)社會(huì)，為和諧社會(huì)的建設(shè)貢獻(xiàn)一份力量。
1、主題活動(dòng)的實(shí)施:本學(xué)期根據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》的要求，認(rèn)真對(duì)照本班幼兒的年齡特征和幼兒的興趣進(jìn)行分析。在新《綱要》的指導(dǎo)下，我們將新的教學(xué)理念融入課程設(shè)置中，將各領(lǐng)域的活動(dòng)有機(jī)整合，相互滲透，注重趣味性、活動(dòng)性，寓教于生活、學(xué)習(xí)中。主題"；美麗的春天"；中、教師和幼兒一起去戶外尋找春天，隨著季節(jié)的變化，孩子們發(fā)現(xiàn)了春天的花、春天的樹、春天的小動(dòng)物，發(fā)現(xiàn)柳樹發(fā)芽了，草變綠了，蝌蚪出來了。我們利用監(jiān)護(hù)人的資源，讓監(jiān)護(hù)人和幼兒一起填寫"；我對(duì)春天了解多少"；的調(diào)查表加深了幼兒對(duì)春天的理解，孩子們通過看、說、畫、做等各種活動(dòng)真正感受到了春天的美麗。
2、結(jié)合主題活動(dòng)開展區(qū)域性游戲。我們根據(jù)幼兒的年齡特征和主題活動(dòng)，建立了"；夏天來了"；"；我愛小動(dòng)物"；"；花園嬰兒"；小手真的很有能力"；"；我和數(shù)字玩游戲"；地區(qū)，有計(jì)劃在地區(qū)活動(dòng)中逐步提供資料，對(duì)幼兒進(jìn)行階段性、有針對(duì)性的觀察指導(dǎo)，為幼兒提供豐富有效的資料，引導(dǎo)幼兒在自由、寬松的氛圍中積極探索和學(xué)習(xí)。豐富主題活動(dòng)，全面發(fā)展幼兒。
1、生活護(hù)理:在幼兒園工作中，教育孩子的工作很重要，但保育工作也不容忽視。只有清潔的環(huán)境，孩子有健康的身體，才能愉快地學(xué)習(xí)和生活。因此，我班教師在注意教育教育工作的同時(shí)，注意保育工作的執(zhí)行，嚴(yán)格遵守安全衛(wèi)生制度，每天堅(jiān)持教室通風(fēng)和室內(nèi)外環(huán)境的清潔，定期消毒。除了每天消毒玩具和桌椅外，我們還在炎熱的日子里把我們班的棉絮抱在樓上曬黑，仔細(xì)觀察班里的幼兒情況。對(duì)于個(gè)別體弱的幼兒，我們?cè)谏钌弦步o予特別的照顧，經(jīng)常注意他們吃飯、午睡時(shí)的表現(xiàn)、家庭。
活動(dòng)中也特別關(guān)心他們的冷暖，提醒他們多喝水，及時(shí)給孩子更換汗?jié)竦囊路?，我班的小朋友都帶了衣服與毛巾，我們總是耐心地為幼兒更換，使家長(zhǎng)放心。
2、常規(guī)管理。幼兒升入中班后覺得自己長(zhǎng)大了，不再是幼兒園的小弟弟、小妹妹了，我們抓住幼兒渴望長(zhǎng)大的契機(jī)，加強(qiáng)常規(guī)管理，培養(yǎng)幼兒良好的進(jìn)餐、盥洗、午睡等習(xí)慣，并在一日生活各環(huán)節(jié)中加強(qiáng)觀察與指導(dǎo)，積極鼓勵(lì)幼兒學(xué)做自己的事。大多數(shù)幼兒會(huì)在老師的指導(dǎo)下獨(dú)立地有順序地穿脫衣服，正確使用筷子進(jìn)餐，有的孩子們?cè)诶蠋熍c家長(zhǎng)的鼓勵(lì)下，還學(xué)著自己洗澡、洗衣服，幼兒的勞動(dòng)意識(shí)增強(qiáng)了，獨(dú)立能力也提高了。為要使孩子有一個(gè)良好的身體，我們還注重加強(qiáng)各項(xiàng)鍛煉活動(dòng)，鼓勵(lì)幼兒早入園進(jìn)行早鍛煉工作。堅(jiān)持每天戶外活動(dòng)，并注意豐富戶外活動(dòng)的內(nèi)容。重視幼兒參加體育活動(dòng)的興趣和學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)。今年體檢，我班的三率達(dá)標(biāo)情況良好。
與家長(zhǎng)進(jìn)行交流溝通，對(duì)于個(gè)別特殊的孩子，我們還進(jìn)行了家訪，與家長(zhǎng)共同商討對(duì)策。在主題活動(dòng)實(shí)施期間，我們利用家長(zhǎng)園地及時(shí)向家長(zhǎng)介紹主題活動(dòng)的目標(biāo)和一些主要的活動(dòng)，使每位家長(zhǎng)了解班級(jí)正在開展的活動(dòng)。在家長(zhǎng)的大力支持與配合下，使我班的主題活動(dòng)得以順利有效的開展。"六一"活動(dòng)期間，我們也經(jīng)常與家長(zhǎng)交流，邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加幼兒的活動(dòng)，加強(qiáng)了家長(zhǎng)的參與和互動(dòng)，真正做到讓家長(zhǎng)放心、滿意。
每個(gè)班級(jí)都會(huì)有特殊的幼兒，我班也不例外，個(gè)別孩子總是喜歡打別人，在學(xué)習(xí)時(shí)影響他人，所以小朋友都不原意和他玩，他也不喜歡小朋友，總是攻擊別人，有一段時(shí)間還不原意上幼兒園，發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題后，我們針對(duì)幼兒情況采取了一定的措施，剛開始，我們總是采取批評(píng)教育的方法，并與家長(zhǎng)聯(lián)系，將幼兒這種壞習(xí)慣告訴家長(zhǎng)，希望家長(zhǎng)多多教育，可這種方法收效甚微，后來，我發(fā)現(xiàn)他很想得到小紅花，于是利用午睡表現(xiàn)好的情況，及時(shí)表?yè)P(yáng)了他，并獎(jiǎng)勵(lì)他小紅花，他很高興，整個(gè)下午都很守紀(jì)律，以后，我們改變教育方式，總是借機(jī)會(huì)表?yè)P(yáng)他，鼓勵(lì)他，慢慢地，孩子變得很聽話，除了進(jìn)餐、午睡表現(xiàn)好外，他還學(xué)著畫畫，幫助小朋友穿鞋子，這在以前想都不敢想。另外，我班有兩個(gè)小朋友性格很內(nèi)向，我們也針對(duì)幼兒情況多給幼兒交往與說話的機(jī)會(huì)，使幼兒有了明顯的進(jìn)步。
雖然我們的教養(yǎng)工作取得了一定的成績(jī)，也得到了家長(zhǎng)的好評(píng)，但也存在不足，需要我們進(jìn)一步努力。
1、個(gè)別幼兒有挑食現(xiàn)象，一些幼兒進(jìn)餐注意力不集中，速度慢，進(jìn)餐習(xí)慣還有待改善。
2、要加強(qiáng)幼兒學(xué)習(xí)習(xí)慣的培養(yǎng)，鼓勵(lì)幼兒大膽發(fā)言，認(rèn)真傾聽，培養(yǎng)幼兒良好的閱讀習(xí)慣。
3、多教幼兒繪畫能力及動(dòng)作協(xié)調(diào)能力差，在以后的教學(xué)工作中將多利用課余時(shí)間訓(xùn)練幼兒的繪畫能力，積極開展各類體育訓(xùn)練幼兒動(dòng)作的協(xié)調(diào)性。尊重和承認(rèn)幼兒個(gè)體間存在差異，善于分析班級(jí)幼兒的個(gè)體差異，加強(qiáng)對(duì)特殊幼兒的觀察與指導(dǎo)，培養(yǎng)幼兒"自我管理"的意識(shí)。
4、參加社區(qū)活動(dòng)做得還不夠。在新的學(xué)期中，我班將認(rèn)真反思自己工作中的不足，確定努力方向，繼續(xù)發(fā)揚(yáng)團(tuán)結(jié)合作精神，加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)與實(shí)踐探索，轉(zhuǎn)變教育觀念，大膽地開拓班級(jí)特色，在創(chuàng)、辦、做中發(fā)揮實(shí)效，全心全意為家長(zhǎng)服務(wù)，使班級(jí)工作更出色。
光陰如梭，一年的工作轉(zhuǎn)瞬又將成為歷史，2019年即將過去，2020年即將來臨?，F(xiàn)就各方面情況總結(jié)如下：
我是在今年九月份被領(lǐng)導(dǎo)安排到廣東大華農(nóng)任保安隊(duì)長(zhǎng)，在新的工作環(huán)境中，我和隊(duì)員們克服了新環(huán)境帶來的種.種困難，如值班室的不完善，周邊環(huán)境的復(fù)雜性，廠區(qū)多，外來人員復(fù)雜，生活條件簡(jiǎn)陋而艱苦。在工作上，無論工作條件多么艱苦，工作任務(wù)多么艱巨，我們都能求同存異，顧全大局，都能團(tuán)結(jié)協(xié)作，共同拼搏，想方設(shè)法盡心盡力完成任務(wù)。隊(duì)長(zhǎng)身為領(lǐng)導(dǎo)，在各項(xiàng)工作中都能走在前面，干在前，給隊(duì)員們樹立了榜樣，增添了干勁和信心。
1、工作的規(guī)范有序、卓有成效的關(guān)鍵是靠科學(xué)適用的制度作保證，"不以規(guī)矩，不成方圓"。自升任隊(duì)長(zhǎng)后，我對(duì)值班、交接班、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練等方面都出臺(tái)了一整套嚴(yán)格、實(shí)用的制度，用制度來規(guī)范大家的行為，用制度來保證工作任務(wù)的完成。如值班隊(duì)員必須提前15分鐘到崗進(jìn)行交接，堅(jiān)決杜絕監(jiān)守自盜行為。
2、制定、建立健全保安隊(duì)各項(xiàng)任務(wù)、保安工作守則，各崗位職責(zé)、會(huì)議制度、查崗巡查制度、獎(jiǎng)罰制度、人員車輛物品出入檢查登記制度，并完善存檔，以敏捷快速反應(yīng)來推動(dòng)安全，通過這些制度進(jìn)一步完善、落實(shí)，使我們提升服務(wù)形象，用更專業(yè)、更敬業(yè)的態(tài)度贏得領(lǐng)導(dǎo)及員工對(duì)保安工作的支持和信任。
由于我們的隊(duì)員來自不同的地方，不同的崗位，各人的綜合素質(zhì)、性格、愛好均不相同。我們?cè)陉?duì)伍建設(shè)工作中，要把思想道德建設(shè)貫穿始終，緊抓不放。在工作方法上，我們根椐不同隊(duì)員，不同情況，靈活機(jī)動(dòng)地在班會(huì)、業(yè)務(wù)會(huì)上插入思想教育的以會(huì)代訓(xùn)，與隊(duì)員個(gè)別談心，交心，典型案例教育，靈活多樣地實(shí)施思想品德的教育。員工培訓(xùn)，學(xué)習(xí)，值班記錄，制度上墻，取得了不錯(cuò)的成績(jī)，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的認(rèn)可。當(dāng)隊(duì)員生病，或遇到困難時(shí)，在工作上幫助調(diào)班，只要我知道的，我都會(huì)盡力關(guān)心和幫助的，只要我能做到的，都會(huì)全力去做，做不到的，也盡力想辦法幫助。這種人性化管理，不僅使受幫助者個(gè)人深受感動(dòng)，更使全體隊(duì)員都能感到溫暖，看到希望，使班子和諧團(tuán)結(jié)。
1、加大值班和巡邏檢查力度，在重大活動(dòng)期間，加強(qiáng)對(duì)重點(diǎn)部位、敏感部位安排專人值班，發(fā)現(xiàn)情況做到第一時(shí)間到位，及時(shí)處置，把一些不安定因素和苗頭消滅在萌芽狀態(tài)。在加強(qiáng)值班的基礎(chǔ)上進(jìn)一步調(diào)整加強(qiáng)巡邏檢查密度，保安人員24小時(shí)巡邏檢查制度，主要抓各崗位值勤時(shí)工作質(zhì)量、儀容儀表、作風(fēng)紀(jì)律等。
2、提升個(gè)人綜合思想素質(zhì)，以制度為準(zhǔn)繩，做好各類制度的培訓(xùn)工作，提升服務(wù)禮儀，人性化管理。
3、加強(qiáng)各崗位工作責(zé)任心，把各項(xiàng)安全防范工作列入新年度的重點(diǎn)，加強(qiáng)對(duì)各區(qū)域的巡查力度，維護(hù)良好的公共秩序，加強(qiáng)廠區(qū)各類公共設(shè)備、設(shè)施的監(jiān)管，使之保持良好的運(yùn)作狀態(tài)。
4、加強(qiáng)各出入門崗人員的出入詢問登記，物品出門的檢查制度落實(shí)，控制流動(dòng)閑雜人員進(jìn)入廠區(qū)，確保無盜竊、無損壞事件的發(fā)生。確保公司公共財(cái)產(chǎn)人員安全。
少先隊(duì)工作是學(xué)校德育工作的組成，少先隊(duì)是學(xué)，它是學(xué)校德育工作的實(shí)施者和者。工作量大、事務(wù)繁雜瑣碎是少先隊(duì)工作最大的特點(diǎn)。少先隊(duì)大隊(duì)輔導(dǎo)員的我，把不少的和精力都放撲在了少先隊(duì)工作上，也了的成績(jī)和，了學(xué)校的肯定和同事們的贊揚(yáng)。
學(xué)校德育，抓好學(xué)生思品的養(yǎng)成教育工作。抓好學(xué)生的思想品德和習(xí)慣的養(yǎng)成教育是學(xué)校德育工作之首，它既是學(xué)校德育工作的重中之重，學(xué)校德育工作中最難和最繁瑣的工作。外地學(xué)生一多，學(xué)生素質(zhì)、家長(zhǎng)素質(zhì)就低，家庭環(huán)境、家教也都落后。從學(xué)年初，我就開始思考和醞釀在新的環(huán)境、新的下該如何去學(xué)生思品的養(yǎng)成教育工作，學(xué)工作意見，在學(xué)期，我就借鑒在舊校時(shí)管理學(xué)生的經(jīng)驗(yàn)和方法，制定了學(xué)生思品養(yǎng)成教育的計(jì)劃和措施，成立了少先隊(duì)值日隊(duì)，抓好學(xué)生日常規(guī)范的教育和管理工作。但從學(xué)期的情況來看，學(xué)生的習(xí)慣還很不規(guī)范的情況。文明班（隊(duì)）的評(píng)比將評(píng)比結(jié)果與班主任工作政績(jī)掛鉤的等評(píng)比，調(diào)動(dòng)了班主任的工作的積極性，使各班主任在班級(jí)管理各顯神通，班級(jí)管理的"文明班（隊(duì)）"評(píng)比情況每天公布，也各班學(xué)生自覺的互相監(jiān)督，自覺的遵守學(xué)規(guī)章制度。一學(xué)期的整頓的校風(fēng)、校容的改觀，學(xué)生的習(xí)慣也的進(jìn)步，少先隊(duì)的工作也了學(xué)校的肯定和同事們的由衷贊揚(yáng)。
在學(xué)科教學(xué)工作，我除了鉆研教材、備好課、上好課批改好學(xué)生練習(xí)、作業(yè)等常規(guī)工作以外，本學(xué)年，我還幾點(diǎn)工作。
1、以學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣為口，努力教學(xué)質(zhì)量。本學(xué)年是學(xué)期，我在課堂上調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的性和性，經(jīng)常競(jìng)賽活動(dòng)，給加分，用表?yè)P(yáng)激勵(lì)等教學(xué)手段，學(xué)生自覺學(xué)習(xí)和學(xué)習(xí)的優(yōu)勢(shì)，讓學(xué)生自覺到課堂教學(xué)的全過程，從而優(yōu)化課堂教學(xué)，教學(xué)質(zhì)量。
3、狠抓課堂常規(guī)的和班風(fēng)學(xué)風(fēng)的建設(shè)。在每節(jié)課上課前，我都注重學(xué)生課堂常規(guī)的培養(yǎng)和檢查，按我的要求課前工作，我都不急著開始上課，我寧愿不上課也要先把課堂常規(guī)好。狠抓班風(fēng)學(xué)風(fēng)的建設(shè)，以的班風(fēng)學(xué)風(fēng)，課堂教學(xué)質(zhì)量的。
幾個(gè)的努力，我所擔(dān)任的四年級(jí)英語(yǔ)，在學(xué)期的期末考試中了滿意的成績(jī)，教學(xué)質(zhì)量也了學(xué)要求。
在以后的教育教學(xué)工作中，我將以學(xué)生為本，針對(duì)不同層次的學(xué)生，采用不同的教育教學(xué)方法，因材施教；遵循"以學(xué)生為主體、教師為主導(dǎo)"的教育教學(xué)原則，最大限度地學(xué)生學(xué)習(xí)的性趣，運(yùn)用教學(xué)手段，激勵(lì)學(xué)生參與課堂教學(xué)的全過程。
很幸運(yùn)自己在大二上期擔(dān)任了班里的團(tuán)支書一職，吸收前任團(tuán)支書的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，經(jīng)過大二一學(xué)期的工作，確實(shí)學(xué)到了很多新的東西，積累了更寶貴的經(jīng)驗(yàn)，也非常感謝班里同學(xué)和班主任的理解和支持，感謝同學(xué)們的信任繼續(xù)讓我擔(dān)任團(tuán)支書一職讓我為大家繼續(xù)服務(wù)。在校團(tuán)委以及二級(jí)學(xué)院團(tuán)總支的主旨下，在所有班委的共同努力及全體同學(xué)的配合下，我支部工作開展順利，取得了一定成效。
1、根據(jù)上級(jí)團(tuán)組織安排的一切活動(dòng)我們都積極參加給予配合，及時(shí)參加各種會(huì)議，及時(shí)傳達(dá)貫徹上級(jí)團(tuán)組織的決議、指示精神，并向上級(jí)團(tuán)組織請(qǐng)示和匯報(bào)工作。最重要的是負(fù)責(zé)完成了9月、10月、11月、12月的團(tuán)組織生活的開展活動(dòng)，其4個(gè)月的主題分別是：九月“實(shí)踐歸來話成果”;十月“與祖國(guó)共奮進(jìn)，與學(xué)校同發(fā)展”;十一月“建特色校園文化，樹良好校風(fēng)學(xué)風(fēng)”;十二月“溫紅色記憶，承愛國(guó)主義”。極大的豐富了同學(xué)們的組織生活，加強(qiáng)了大家的政治意識(shí)，活躍了班級(jí)的政治氣氛。
2、學(xué)生證的注冊(cè)工作，做好團(tuán)員的登記工作，發(fā)展團(tuán)員工作，整理、保管好所有的團(tuán)組織生活記錄、有關(guān)文件等資料。主要完成了團(tuán)員的團(tuán)費(fèi)的收繳以及團(tuán)員的注冊(cè)、補(bǔ)辦與重申等工作。
3、積極做好黨團(tuán)工作，完成入黨入團(tuán)書的收集工作，配合學(xué)院團(tuán)建工作，負(fù)責(zé)好了上級(jí)下達(dá)的各種關(guān)于黨員的政治活動(dòng)以及黨員、預(yù)備黨員、入黨積極分子的相關(guān)活動(dòng)的通知與行動(dòng)。
4、與班主任溝通，反映班級(jí)情況，采取有效措施解決問題。
5、協(xié)助班長(zhǎng)組織一系列全體性的班級(jí)活動(dòng)。如大自然的野炊、優(yōu)秀班級(jí)申報(bào)材料、評(píng)優(yōu)評(píng)先的統(tǒng)籌工作、平安夜的晚會(huì)等等。
6、負(fù)責(zé)整理書寫每次的班會(huì)內(nèi)容，并且及時(shí)上傳到班團(tuán)日志里。
1、對(duì)于全面了解所有團(tuán)員的的思想、學(xué)習(xí)和生活狀況方面的工作仍存在不足。團(tuán)員間的交往不夠深入，我團(tuán)支部凝聚力仍有待進(jìn)一步提高。
2、自身工作效率有待提高，與我班委們的合作仍需進(jìn)一步加強(qiáng)，加強(qiáng)與各班班委的溝通。
3、我支部對(duì)上級(jí)的決議及精神的學(xué)習(xí)力度不夠，對(duì)時(shí)事關(guān)注度不高，團(tuán)員的素質(zhì)拓展工作仍需加強(qiáng)。
4、大家對(duì)學(xué)校安排的活動(dòng)有抵觸情緒。相對(duì)不喜歡的項(xiàng)目比較嚴(yán)重，很多時(shí)候，同學(xué)們需要經(jīng)過較長(zhǎng)時(shí)間的說服才愿意去參加活動(dòng)。這個(gè)問題我認(rèn)為主要是兩個(gè)方面造成的：一方面是我們班委會(huì)教育工作做的不夠好。另一方面是學(xué)校在安排某些活動(dòng)時(shí)欠考慮，導(dǎo)致活動(dòng)的進(jìn)程和事前宣傳的不一致，進(jìn)而破壞了學(xué)生們各自的生活安排，產(chǎn)生抵觸情緒。這個(gè)問題我想采取的方法是：自愿優(yōu)先，分組輪流：即如果有人愿意主動(dòng)的參與到活動(dòng)中，我們鼓掌歡迎，但是如果自愿者數(shù)量不足，那采取分組輪流制：即按學(xué)號(hào)或者其他方式，輪流代表班級(jí)參加活動(dòng)。
5、班級(jí)整體比較沉默，缺乏一種激-情。班委之間要認(rèn)真商量策劃如何提高班級(jí)的活躍性。
1、加強(qiáng)團(tuán)支部的組織建設(shè)，廣泛聽取團(tuán)員意見，了解團(tuán)員心聲，關(guān)心我支部團(tuán)員的學(xué)習(xí)、工作和生活。從而體現(xiàn)我班團(tuán)支部的影響。
2、在常規(guī)工作方面，要做好學(xué)院、系不知下來的各項(xiàng)活動(dòng)。要注意與其他團(tuán)支部的經(jīng)驗(yàn)交流。同時(shí)也要注意與老師、輔導(dǎo)員的工作交流。
3、要做好班團(tuán)日志的工作，及時(shí)、準(zhǔn)確。要做好團(tuán)員日記工作。在團(tuán)員日記中觀察、發(fā)現(xiàn)到同學(xué)們的思想狀況，及時(shí)與同學(xué)溝通。
4、提高團(tuán)員的思想覺悟，鼓勵(lì)他們積極向黨組織靠攏。
5、充分發(fā)揮班團(tuán)干部的工作熱情，相輔相成。要注重團(tuán)支部?jī)?nèi)部建設(shè)。明確團(tuán)支書、組織委員以及宣傳委員的指責(zé)和工作。提高著三人的思想素質(zhì)。學(xué)會(huì)統(tǒng)籌安排，科學(xué)合理地工作。
6、通過班級(jí)文化建設(shè)，加強(qiáng)班級(jí)凝聚力與向心力。
7、積極開展一些課外活動(dòng)社會(huì)服務(wù)工作。
具體工作如下：
1、按照學(xué)院安排，積極認(rèn)真地做好同學(xué)入校繼續(xù)學(xué)習(xí)的安排工作，并做好與對(duì)同學(xué)們的溝通交流工作。
2、三月份是全社會(huì)的“學(xué)雷鋒、樹新風(fēng)”志愿者服務(wù)活動(dòng)月，為配合此項(xiàng)活動(dòng)，我班在時(shí)間充裕的情況下可以開展為聾啞兒童募捐義賣報(bào)紙，大力推動(dòng)校園精神文明建設(shè)。
3、開好團(tuán)委生活會(huì)，積極主動(dòng)和老師同學(xué)們溝通，拓展大家的思維。
4、團(tuán)組織是黨組織的助物和后備軍，也是青年團(tuán)員學(xué)習(xí)共產(chǎn)主義的學(xué)校，為此，我班可以結(jié)合“五四”青年節(jié)開展系列活動(dòng)(4—5月份)。
(1)請(qǐng)一些領(lǐng)導(dǎo)或者前輩為團(tuán)員和青年入黨積極分子開展座談，暢談“人生、理想、信念”，為團(tuán)員青年樹立正確的人生觀和價(jià)值觀。
(2)我班可以在4月底，成立“愛心基金”，幫助班上、系上或者院上2名成績(jī)優(yōu)秀，但家庭經(jīng)濟(jì)特別困難的學(xué)生，作為我們的幫助對(duì)象.
“五四”的時(shí)候可以組織我班同學(xué)走進(jìn)社區(qū)，把英語(yǔ)帶給老人和孩子，在笑聲中體驗(yàn)學(xué)習(xí)與幫助的快樂。
5、可以開展一些類似于“職來職往”的樂趣性、組織性、職業(yè)性、鼓勵(lì)性都比較強(qiáng)的模擬活動(dòng)來提高同學(xué)們的語(yǔ)言表達(dá)能力、明確自己以后的職業(yè)選擇、增強(qiáng)大家的思維建設(shè)。
一個(gè)班級(jí)的思想建設(shè)無疑會(huì)影響到這個(gè)班的整體面貌，這給我以及團(tuán)支部提出了更高的要求。但是我們相信在老師、同學(xué)們的大力支持和鼓勵(lì)下，我們有信心把我班團(tuán)支部建設(shè)成為“文化素質(zhì)好，思想覺悟高，各方面綜合素質(zhì)優(yōu)秀”的優(yōu)秀團(tuán)支部。我們也正朝著這個(gè)目標(biāo)而不斷地努力著!
不知不覺中，一個(gè)學(xué)年就這樣過來了。這個(gè)學(xué)一定程度上來說我們都適應(yīng)了大學(xué)生活。都在做著高中生到大學(xué)生的轉(zhuǎn)變。在開學(xué)初，我毛遂自薦做了我們09級(jí)外語(yǔ)系這個(gè)班的團(tuán)支書。這一學(xué)年中，我和團(tuán)支部積極參加系，院的活動(dòng)。在院開設(shè)的特色團(tuán)日中，雖然成績(jī)不是特別突出，但在準(zhǔn)備的過程中，拉近了我們的關(guān)系，建立了友誼。我想我們的努力沒有白費(fèi)。
在院舉行的每月的推優(yōu)工作中，我們團(tuán)支部會(huì)根據(jù)每個(gè)人這個(gè)月的生活，學(xué)習(xí)，工作等一系列的表現(xiàn)，選出本月的優(yōu)秀團(tuán)員。同時(shí)，團(tuán)支部還積極參加，并圓滿的完成了系團(tuán)委給我們班分派下來的任務(wù)。如舉行十七屆三中全會(huì)的學(xué)習(xí)會(huì)，舉行優(yōu)秀團(tuán)日活動(dòng)。在五月份，我被評(píng)為“五四表彰中”的優(yōu)秀團(tuán)干。這是對(duì)我工作的肯定，同時(shí)，這也是同學(xué)積極配合我的工作是密不可分的。團(tuán)支部還積極推選一部分要求上進(jìn)的團(tuán)員想黨組織靠攏，他們都積極遞交《入黨申請(qǐng)書》，并積極參加黨校培訓(xùn)，對(duì)黨的認(rèn)識(shí)有了更深的了解。更加熱愛黨。
在工作中，我要我深深地體會(huì)到，凡是謙和，虛心，自信，有幾集的工作態(tài)度，在工作和生活中一定能贏得別人的尊重和擁戴。這些經(jīng)驗(yàn)之談，通過一學(xué)期的與同學(xué)的交流合作，我有很深的體會(huì)，也受益匪淺。我想只有在做過才能感受到這種改變所帶來的喜悅。
在這個(gè)學(xué)期中，我也意識(shí)到團(tuán)支部在有些工作上的不足。比如雖然班級(jí)中大多數(shù)的同學(xué)都得到一定的發(fā)動(dòng)，但仍然有一些同學(xué)選擇沉默，或者他們本來就沒有融入這個(gè)集體。團(tuán)學(xué)工作本來就是在做同學(xué)們的思想上面的工作。如何讓大家更好的生活和學(xué)習(xí)在班級(jí)的整體的氛圍中，也是我們團(tuán)委在以后的工作中需要特別注意的。其次，團(tuán)支部和其他團(tuán)支部的交流合作比較少。這就和各團(tuán)支部團(tuán)委之間的火熱形成了鮮明的反差。合作是必要的，在合作中，我們才能取長(zhǎng)補(bǔ)短才能在團(tuán)學(xué)工作中做得更好。
總結(jié)這一學(xué)期，各項(xiàng)活動(dòng)的開展得到了大部分同學(xué)的支持，同學(xué)們通過各項(xiàng)伙同也變得更加活躍，更增進(jìn)了彼此的了解，增加了班級(jí)的凝聚力。我通過一學(xué)期的工作，自身能力由得提高。我希望，也有信心在下一年的學(xué)習(xí)工作中吸取上一年的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，是自己有更大的進(jìn)步。
時(shí)光匆匆，一個(gè)學(xué)期又過去了。日落日出間，我們已經(jīng)從一個(gè)新生成長(zhǎng)為學(xué)校不可或缺的力量。從最初的不適到后來的從容，從習(xí)慣被保護(hù)到堅(jiān)持將擔(dān)當(dāng)謹(jǐn)記心頭，我們?cè)诿總€(gè)日夜走過，漸漸成長(zhǎng)起來，跟自己的努力有關(guān)，同樣和班委會(huì)的每個(gè)人的努力有關(guān)。
我們的團(tuán)支部從09年9月份成立至今，已陪伴大家共度了整整一年的時(shí)間，努力踐行著成立之初的諾言，盡量做到為大家服務(wù)。也許有很多不完美的地方，但是我們也在一步步的成長(zhǎng)著。我們的活動(dòng)中，狀況越來越少了，主題越來越好了，氣氛越來越融洽了。我們的每一步雖不是鏗鏘有力的，但是是堅(jiān)實(shí)有力的。我們的工作不是毫無紕漏的，但是我們是最努力的。
三月份的羽毛球賽，從策劃到準(zhǔn)備到實(shí)施，我們用了將近一個(gè)月的時(shí)間，每個(gè)細(xì)節(jié)我們都認(rèn)真地考慮再考慮，盡量將可能出現(xiàn)的情景全部預(yù)演，避免錯(cuò)誤的出現(xiàn)。我們是做到了吧，羽毛球賽辦成功了。每位同學(xué)都為球賽積極地準(zhǔn)備，在賽場(chǎng)上盡展英姿，征服了別人也超越了自己。不管戰(zhàn)績(jī)?nèi)绾?，這整個(gè)春天我們都是精力充沛的，都是朝氣蓬勃的。
四月玉樹的大地震，它撼動(dòng)著每位炎黃子孫的心靈，在這里，在這個(gè)距離它很遙遠(yuǎn)的城市，我們無法投入到救災(zāi)的現(xiàn)場(chǎng)，但是我們可以將心意傳達(dá)過去，將愛傳達(dá)過去。我們舉辦了專題活動(dòng)(緬懷遇難的同胞，也為生者祈禱，祝福他們?cè)缛罩亟覉@。我們也在災(zāi)難中認(rèn)識(shí)到了生命的脆弱和面對(duì)大自然的無力，珍惜身邊的人，珍惜現(xiàn)有的幸福!
五月，我們一起爬上了抱犢寨，一起于高山之巔領(lǐng)略自然的磅礴，自己的胸懷也在這巍峨的氣勢(shì)中變得寬廣，變得深邃。自己的定位在哪里，自己的夢(mèng)想在哪里，自己該怎么面對(duì)世間的一切。那些所謂的名利，無聊的虛榮在這里都被摒棄在外了。這也應(yīng)該是成長(zhǎng)的一步，成熟的一步。
六月，已是災(zāi)難蔓延的時(shí)刻，為了讓每個(gè)人都熟悉地掌握逃生技巧在災(zāi)難來臨的時(shí)刻，自救也為了救人，我們舉辦了災(zāi)難逃生技巧為主題的活動(dòng)?；顒?dòng)中做到了讓每個(gè)人都參與其中，都學(xué)到知識(shí)?；顒?dòng)氣氛的熱烈程度甚至超過了我們預(yù)期的結(jié)果，著固然和我們?cè)诨顒?dòng)之前所做的準(zhǔn)備有關(guān)但是和大家越來越團(tuán)結(jié)的感情和默契程度也是分不開的。是一個(gè)集體的凝聚力，戰(zhàn)斗力在發(fā)揮作用。我們不再僅僅是認(rèn)識(shí)的朋友，我們是姐妹兄弟，是一家人。工作不可能是盡善盡美的，但是大家都在努力地去做到盡善盡美。缺點(diǎn)不是可恥的存在，是我們進(jìn)步的階梯，正是因?yàn)槔蠋熀屯瑢W(xué)的不斷關(guān)注，所提的寶貴意見，才有了現(xiàn)在的進(jìn)步。我們進(jìn)步的空間還很大，渴望汲取更多進(jìn)步的能量，那就是大家的關(guān)注，支持和寶貴的意見和建議。
本人于2019年11月應(yīng)聘到支隊(duì)工作，現(xiàn)系隊(duì)交通協(xié)警員，協(xié)助民警開展道路交通管理工作。一年來，我一直恪守工作紀(jì)律，嚴(yán)格要求自己，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助指導(dǎo)下，比較圓滿地完成了自己所承擔(dān)的各項(xiàng)工作任務(wù)，并通過自己的努力，在思想上、業(yè)務(wù)工作水平上都有了很大的提高。現(xiàn)匯報(bào)如下：
思想上，加強(qiáng)政治理論學(xué)習(xí)，不斷提高自身的政治和思想覺悟。我認(rèn)真學(xué)習(xí)了黨的會(huì)議精神，積極參加黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)，認(rèn)真領(lǐng)會(huì)公安部的五條禁令，牢固樹立人民利益高于一切的思想。學(xué)習(xí)上，我認(rèn)真學(xué)習(xí)了《道路交通安全法》等專業(yè)知識(shí)，不斷提高自己的理論水平，時(shí)刻保持清醒的頭腦，以健康良好的狀態(tài)投身于本職工作。
工作上，我嚴(yán)格遵守隊(duì)里的各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律，服從命令，聽從指揮。在工作中勤勤懇懇，不論天氣如何惡劣我都能按時(shí)上班，認(rèn)真站好每一班崗，保質(zhì)保量完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)，努力協(xié)助民警維護(hù)好自己轄區(qū)內(nèi)的交通秩序。認(rèn)真做好電動(dòng)車排查工作，協(xié)助民警開展電動(dòng)車超標(biāo)、逆行、不按規(guī)定車道行駛等專項(xiàng)整治工作，不怕苦不怕累，發(fā)揚(yáng)連續(xù)作戰(zhàn)的精神，與同志們一起確保道路暢通。
回顧一年來的工作，我在思想上、工作上、學(xué)習(xí)上取得了很多的進(jìn)步，但我也認(rèn)識(shí)到自己的不足之處，比如理論水平還不夠高，遇到疑難雜癥還缺乏實(shí)際處理經(jīng)驗(yàn)等，今后，我一定認(rèn)真克服缺點(diǎn)，自覺把自己置于組織和群眾的監(jiān)督之下，刻苦學(xué)習(xí)，勤奮工作，再接再厲，做一名合格的交通協(xié)警員，認(rèn)真協(xié)助民警做好交通管理工作，在自己的崗位上為和諧社會(huì)貢獻(xiàn)一份力量!
2020年中，在領(lǐng)導(dǎo)及同事們的幫助指導(dǎo)下，通過自身的努力，我個(gè)人無論是在敬業(yè)精神、思想境界，還是在業(yè)務(wù)素質(zhì)、工作能力上都得到進(jìn)一步提高，并取得了一定的工作成績(jī)，現(xiàn)將本人一年以來的工作、學(xué)習(xí)情況匯報(bào)如下：
一是通過雜志報(bào)刊、電腦網(wǎng)絡(luò)和電視新聞等媒體，認(rèn)真學(xué)習(xí)貫徹黨的路線、方針、政策，深入學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)黨的十六大、十六屆三中、四中全會(huì)精神，努力踐行“三個(gè)代表”重要思想，不斷提高了政治理論水平。加強(qiáng)政治思想和品德修養(yǎng)。
二是認(rèn)真學(xué)習(xí)財(cái)經(jīng)、廉政方面的各項(xiàng)規(guī)定，自覺按照國(guó)家的財(cái)經(jīng)政策和程序辦事，三是努力鉆研業(yè)務(wù)知識(shí)，積極參加相關(guān)部門組織的各種業(yè)務(wù)技能的培訓(xùn)，嚴(yán)格按照胡錦濤同志提出的“勤于學(xué)習(xí)、善于創(chuàng)造、樂于奉獻(xiàn)”的要求，堅(jiān)持“講學(xué)習(xí)、講政治、講正氣”，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則;始終把增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)作為一切工作的基礎(chǔ);始終把工作放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)上，腳踏實(shí)地工作;四是不斷改進(jìn)學(xué)習(xí)方法，講求學(xué)習(xí)效果，“在工作中學(xué)習(xí)，在學(xué)習(xí)中工作”，堅(jiān)持學(xué)以致用，注重融會(huì)貫通，理論聯(lián)系實(shí)際，用新的知識(shí)、新的思維和新的啟示，鞏固和豐富綜合知識(shí)、讓知識(shí)伴隨年齡增長(zhǎng)，使自身綜合能力不斷得到提高。
一年來，本人以高度的責(zé)任感和事業(yè)心，自覺服從組織和領(lǐng)導(dǎo)的安排，努力做好各項(xiàng)工作，完成各項(xiàng)工作任務(wù)。由于財(cái)會(huì)工作繁事、雜事多，其工作都具有事務(wù)性和突發(fā)性的特點(diǎn)，因此結(jié)合具體情況，按時(shí)間性，全年的工作如下：一季度，完成2004年財(cái)務(wù)決算收尾工作，辦好相關(guān)事宜，辦理事業(yè)年檢。認(rèn)真總結(jié)去年的財(cái)務(wù)工作，并為20_年訂下了財(cái)務(wù)工作設(shè)想。對(duì)各類會(huì)計(jì)檔案，進(jìn)行了分類、裝訂、歸檔。對(duì)財(cái)務(wù)專用軟件進(jìn)行了清理、殺毒和備份。完成20_年新增固定資產(chǎn)的建賬、建卡、年檢工作;二季度，按照財(cái)務(wù)制度及預(yù)算收支科目建立2005年新賬，處理日常發(fā)生的經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)。按工資報(bào)表要求建立工資統(tǒng)計(jì)賬目，以便于分項(xiàng)目統(tǒng)計(jì)，準(zhǔn)時(shí)向主管部門報(bào)送財(cái)務(wù)、統(tǒng)計(jì)月報(bào)季報(bào);充分發(fā)揮了會(huì)計(jì)核算、監(jiān)督職能。及時(shí)向相關(guān)單位、站領(lǐng)導(dǎo)提供相關(guān)信息、資料，以便正確決策。主動(dòng)與局計(jì)財(cái)科及時(shí)保持聯(lián)系，提出用款申請(qǐng)計(jì)劃，以達(dá)到資金的正常周轉(zhuǎn)。在對(duì)外付款方面，嚴(yán)格把關(guān)，嚴(yán)格執(zhí)行和遵守國(guó)家財(cái)經(jīng)制度，賬務(wù)做到日清月結(jié)、賬實(shí)相符、賬賬相符。辦理行政事業(yè)性收費(fèi)年度審驗(yàn)，為貫徹落實(shí)行政許可法，及時(shí)報(bào)送“收費(fèi)項(xiàng)目、標(biāo)準(zhǔn)、依據(jù)、金額”、等自查清理情況表，報(bào)送上半年醫(yī)保軟盤、按醫(yī)保規(guī)定繳納上半年保費(fèi)、三季度，根據(jù)甘人財(cái)[2004]02號(hào)文精神的要求，用近一個(gè)月時(shí)間對(duì)2001年以來的賬目按《中華人民共和國(guó)會(huì)計(jì)法》及《四川省會(huì)計(jì)管理?xiàng)l例》進(jìn)行對(duì)照自查，完善了財(cái)務(wù)手續(xù)，寫出了自查情況、經(jīng)驗(yàn)體會(huì)、內(nèi)部控制度建設(shè)情況及會(huì)計(jì)制度執(zhí)行情況，進(jìn)一步規(guī)范了會(huì)計(jì)行為。辦理職工增資事項(xiàng)。四季度，為審核認(rèn)定免交殘疾金報(bào)送了勞資表、殘廢證、工資領(lǐng)取單。申報(bào)繳納合同工養(yǎng)老保險(xiǎn)、失業(yè)保險(xiǎn)，下半年醫(yī)保，住房公積。按規(guī)定錄報(bào)財(cái)政供養(yǎng)人員信息。辦理人事工資審核等。
三、勤勤懇懇做好后勤服務(wù)。
作為一名財(cái)務(wù)工作者，我在工作中能認(rèn)真履行崗位職責(zé)，堅(jiān)守工作崗位，遵守工作制度和職業(yè)道德，樂于接受安排的常規(guī)和臨時(shí)任務(wù)，如為執(zhí)法人員考試報(bào)到、做考前準(zhǔn)備工作，完成廉政專項(xiàng)治理自查自糾情況報(bào)告及黨風(fēng)廉政工總結(jié)等文字材料的撰寫。
在這一系列的工作中，我深知：作為一名合格的財(cái)務(wù)工作者，不僅要具備相關(guān)的知識(shí)和技能，而且還要有嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致耐心的工作作風(fēng)，同時(shí)體會(huì)到，無論在什么崗位，哪怕是毫不起眼的工作，都應(yīng)該用心做到，哪怕是在別人眼中是一份枯燥的工作，也要善于從中尋找樂趣，做到日新月異，從改變中找到創(chuàng)新。
本人于20xx年xx月通過公務(wù)員社會(huì)招考進(jìn)入公安隊(duì)伍，經(jīng)過四個(gè)月新警初任培訓(xùn)后于20xx年2月進(jìn)入西湖交警大隊(duì)文教中隊(duì)參加交通管理工作。2017年來，我一直恪守人民警察的職業(yè)紀(jì)律，嚴(yán)格按照《人民警察法》來要求自己，在各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和同事們的幫助指導(dǎo)下，通過自己的努力，在思想上、業(yè)務(wù)工作水平上都有了很大的提高。現(xiàn)匯報(bào)如下：
思想上：我認(rèn)真學(xué)習(xí)了全國(guó)“**公”會(huì)議精神和公安部的五條禁令，牢固樹立了“立警為公、執(zhí)法為民”的理念，樹立了人民利益高于一切的思想，在工作中要以全心全意為人民服務(wù)為宗旨，尊重人民群眾，強(qiáng)化服務(wù)意識(shí)，虛心接受人民群眾的批評(píng)和監(jiān)督。通過市局的各種警示教育活動(dòng)，也使我明白公安隊(duì)伍作為一支紀(jì)律部隊(duì)，堅(jiān)持依法從嚴(yán)治警方針，本人作為公安隊(duì)伍中的一員，時(shí)刻保持清醒的頭腦，銘記人民警察的身份和責(zé)任，以健康良好的狀態(tài)投身于本職工作。
工作上：我嚴(yán)格遵守隊(duì)里的各項(xiàng)規(guī)章制度和紀(jì)律，服從命令，聽從指揮。在工作中勤勤懇懇，不論天氣如何惡劣我都能按時(shí)上班，認(rèn)真站好每一班崗，保質(zhì)保量完成上級(jí)下達(dá)的任務(wù)，努力維護(hù)好自己轄區(qū)內(nèi)的交通秩序。來到中隊(duì)后我被分配到文三路警組，主要對(duì)學(xué)院路口進(jìn)行管理。通過虛心地向中隊(duì)領(lǐng)導(dǎo)和師傅前輩們學(xué)習(xí)，向他們請(qǐng)教業(yè)務(wù)知識(shí)和工作技能，從一開始的綁手綁腳到現(xiàn)在的獨(dú)當(dāng)一面，我很快度過了適應(yīng)期，針對(duì)路口流量非常大的特點(diǎn)建立了一套自己的管理模式。七月以來中隊(duì)轄區(qū)道路開始改造，壓力倍增，作為中隊(duì)的年青力量，我積極參與交通管理工作，不怕苦不怕累，發(fā)揚(yáng)連續(xù)作戰(zhàn)的精神，與同志們一起確保道路暢通。
學(xué)習(xí)上：我認(rèn)真學(xué)習(xí)了《道路交通安全法》等專業(yè)知識(shí)，堅(jiān)持參加每周的中隊(duì)學(xué)習(xí)會(huì)，對(duì)照自我，檢查不足，及時(shí)加以糾正，加上平時(shí)的自學(xué)，不斷提高自己的理論水平。同時(shí)，在平時(shí)的生活中，我尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)結(jié)同事，積極參加單位組織的各項(xiàng)活動(dòng)，把中隊(duì)當(dāng)作自己的家。
回顧2017年來的工作，我在思想上、工作上、學(xué)習(xí)上取得了很多的進(jìn)步，但我也認(rèn)識(shí)到自己的不足之處，比如理論水平還不夠高，遇到疑難雜癥還缺乏實(shí)際處理經(jīng)驗(yàn)等，今后，我一定認(rèn)真克服缺點(diǎn)，自覺把自己置于組織和群眾的監(jiān)督之下，刻苦學(xué)習(xí)，勤奮工作，再接再厲，做一名合格的交通警察，認(rèn)真做好交通管理工作，在自己的崗位上為和諧社會(huì)貢獻(xiàn)一份力量!
1月21日以來，隨著全國(guó)新型冠狀病毒感染病例日趨增多，太子河區(qū)自然資源分局高度重視、積極應(yīng)對(duì)，具體開展了五個(gè)方面工作。
迅速傳達(dá)了國(guó)家、省、市1月21日關(guān)于新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作有關(guān)會(huì)議精神。特別是對(duì)1月22日市局傳達(dá)市委、市政府關(guān)于新型冠狀病毒防控工作的有關(guān)要求進(jìn)行了認(rèn)真部署，使分局全體干部職工統(tǒng)一了思想，增強(qiáng)了緊迫感。
分局主要領(lǐng)導(dǎo)任組長(zhǎng)，分管領(lǐng)導(dǎo)任副組長(zhǎng)，機(jī)關(guān)各科室負(fù)責(zé)人為成員，明確分工、壓實(shí)責(zé)任，確保疫情防控工作落到實(shí)處。
辦公室實(shí)行24小時(shí)值班，特別是1月26日《中共遼寧省委遼寧省人民政府關(guān)于加強(qiáng)新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作的緊急通知》下發(fā)以來，分局領(lǐng)導(dǎo)班子成員立即停止休假到位到崗，以便及時(shí)準(zhǔn)確掌握疫情最新動(dòng)態(tài)，發(fā)現(xiàn)疫情即刻上報(bào)，堅(jiān)決做到早發(fā)現(xiàn)、早報(bào)告、早處理。
教育機(jī)關(guān)干部要正視此次疫情是可防、可治、可控的，不要發(fā)布、傳播不實(shí)的謠言，避免造成恐慌、發(fā)生次生事件。同時(shí)動(dòng)員干部職工發(fā)動(dòng)身邊群眾廣泛宣傳疫情防控常識(shí)，依靠科學(xué)、依法防治、群防群治、果斷處置。
面對(duì)節(jié)前疫情突發(fā)，消毒、防護(hù)用品緊缺的狀況，我分局積極加強(qiáng)與區(qū)政府及駐區(qū)單位等有關(guān)部門橫向聯(lián)系，取得支持，確保節(jié)后上班機(jī)關(guān)辦公場(chǎng)所衛(wèi)生安全。一是聯(lián)系區(qū)機(jī)關(guān)事務(wù)管理局，每天定時(shí)對(duì)局機(jī)關(guān)辦公樓進(jìn)行消毒;二是請(qǐng)區(qū)衛(wèi)鍵局及駐區(qū)醫(yī)院給予幫助解決部分消毒、防護(hù)用品;三是會(huì)同所在辦公大樓其他部門研究聯(lián)防聯(lián)控方案、聯(lián)合印發(fā)通知、聯(lián)合實(shí)行外來人員登記;四是協(xié)同區(qū)營(yíng)商環(huán)境建設(shè)局與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)街取得聯(lián)系，推行辦事預(yù)約服務(wù)，通知群眾辦事前撥打預(yù)約電話，以便統(tǒng)籌安排群眾受理時(shí)間，避免辦事人員大規(guī)模聚集。
當(dāng)前，我國(guó)多個(gè)省(區(qū)、市)發(fā)生了新型冠狀病毒感染的肺炎疫情，各地己?jiǎn)?dòng)重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件一級(jí)響應(yīng)。滄海橫流方顯英雄本色。疫情面前，組織人事干部要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書記重要指示精神，把人民群眾生命安全和身體健康放在第一位，發(fā)揮好先鋒模范及引領(lǐng)表率作用，成為抗擊疫情的“硬核”力量。
__年，鎮(zhèn)婦聯(lián)緊緊圍繞市婦聯(lián)和鎮(zhèn)黨委、政府提出的工作目標(biāo)和要求，堅(jiān)持一手抓發(fā)展，一手抓維權(quán)的工作方針，以著力提高婦女的整體素質(zhì)為重點(diǎn)，推進(jìn)兩規(guī)劃的實(shí)施，加大維權(quán)力度，強(qiáng)化自身建設(shè)，按照常規(guī)工作求規(guī)范、創(chuàng)新工作求突破指導(dǎo)思想，進(jìn)取探索婦女工作的改革和創(chuàng)新。主要做好以下幾方面的工作：
1、新開了__鎮(zhèn)婦聯(lián)博客搭建服務(wù)婦女的新平臺(tái)。
從今年8月份始，開通了__鎮(zhèn)婦聯(lián)工作博客。經(jīng)過婦聯(lián)組織自身的網(wǎng)絡(luò)優(yōu)勢(shì)，向轄區(qū)婦女宣傳婦聯(lián)博客，經(jīng)過博客和廣大農(nóng)村婦女搭建宣傳和展示婦聯(lián)工作的平臺(tái)，使轄區(qū)婦女了解婦聯(lián)工作，增強(qiáng)婦聯(lián)組織的凝聚力;搭建學(xué)習(xí)政策法規(guī)和健康知識(shí)的平臺(tái)，培養(yǎng)自我維權(quán)的意識(shí)和科學(xué)養(yǎng)生的理念;搭建了解和溝通民情的平臺(tái)，經(jīng)過博客留言板和加好友聊天等方式，了解民情、理解婦女的投訴等。
2、組織開展了慶“三八”百年慶系列活動(dòng)。
一是開展了__鎮(zhèn)“三八百年慶、巾幗展風(fēng)采”慶祝表彰大會(huì)。大會(huì)對(duì)近幾年來在各類創(chuàng)立中涌現(xiàn)出來的“十佳禮貌家庭”、“十佳平安家庭”、“十佳巾幗創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵”進(jìn)行了表彰。二是開展了貧困婦女走訪慰問活動(dòng)。進(jìn)取向市婦聯(lián)爭(zhēng)取婦女發(fā)展基金的支持，全鎮(zhèn)共走訪慰問了貧困婦女12名，慰問資金4000元。三是組織__鎮(zhèn)女子健身隊(duì)參加了全市慶“三八”暨文體展示活動(dòng)。四是組織鎮(zhèn)機(jī)關(guān)女干部赴三清山考察活動(dòng)。五是組織鎮(zhèn)小學(xué)生開展了“今日我來當(dāng)媽媽主角體驗(yàn)活動(dòng)”和“康乃馨感恩母親”活動(dòng)。
3、重視并撰寫各類婦女工作信息。
鎮(zhèn)婦聯(lián)十分重視工作的總結(jié)和提高，認(rèn)真撰寫各類婦女工作的信息，進(jìn)取向上級(jí)婦聯(lián)、鎮(zhèn)政府等各類網(wǎng)站投稿。今年以來，鎮(zhèn)婦聯(lián)共被省婦聯(lián)錄用信息2篇、紹興市婦聯(lián)錄用1篇，向上虞市婦聯(lián)投稿15篇，__鎮(zhèn)政府網(wǎng)站錄用18篇，鎮(zhèn)婦聯(lián)博客撰寫博文37篇。還按照要求完成了婦女線雜志的征訂任務(wù)。
1、“五大舉措”深化新戴家村巾幗示范村創(chuàng)立。
一是配合鄉(xiāng)風(fēng)禮貌特色村創(chuàng)立，開展了禮貌家庭示范戶、好婆婆、好媳婦的評(píng)選活動(dòng)。二是結(jié)合農(nóng)村新一輪環(huán)境清潔專項(xiàng)行動(dòng)，組織廣大婦女開展“美在農(nóng)家”活動(dòng)。三是組織實(shí)施“春泥計(jì)劃”，建立了村級(jí)家長(zhǎng)學(xué)校。四是建立村巾幗志愿者隊(duì)伍。五是加大婦女工作的宣傳力度，新開辟婦女工作的宣傳專欄，印發(fā)一期婦女工作的宣傳資料。9月17日省婦聯(lián)副主席張麗萍來我鎮(zhèn)調(diào)研巾幗示范村創(chuàng)立工作，給我鎮(zhèn)的創(chuàng)立工作給予了高度的評(píng)價(jià)。
2、指導(dǎo)各村婦代會(huì)打造“一村一品、村村創(chuàng)特色”的工作。
年初向市婦聯(lián)申報(bào)了《上虞市“一個(gè)婦聯(lián)一個(gè)特色”活動(dòng)》，我鎮(zhèn)把深化巾幗示范村創(chuàng)立作為今年的特色工作來抓，上半年鎮(zhèn)婦聯(lián)從規(guī)范各項(xiàng)制度入手，出臺(tái)巾幗示范村考核辦法，完善《巾幗示范村工作手冊(cè)》，在各村中開展“一村一品”的特色工作創(chuàng)立活動(dòng)，進(jìn)取組織婦女參加各類培訓(xùn)活動(dòng)，組織了18名婦女參加全市手工操作大比武活動(dòng)獲得一等獎(jiǎng)2名、二等獎(jiǎng)3名和三等獎(jiǎng)3名的好成績(jī)。我鎮(zhèn)的巾幗示范村創(chuàng)立工作受到市婦聯(lián)的高度肯定，在全市各創(chuàng)立單位得以推廣。
3、做好市級(jí)巾幗示范村和巾幗禮貌崗創(chuàng)立工作。
今年?yáng)|升村、星明村申報(bào)了市級(jí)巾幗示范村、__衛(wèi)生院護(hù)理組申報(bào)了市級(jí)巾幗禮貌崗，經(jīng)常指導(dǎo)和幫忙他們開展創(chuàng)立工作。10月13日上午，“巾幗禮貌崗”爭(zhēng)創(chuàng)崗__衛(wèi)生院護(hù)理組與謝家塘村開展了“崗村結(jié)對(duì)促和諧，巾幗共建新農(nóng)村”的崗村結(jié)對(duì)簽約活動(dòng)。為謝家塘村60周歲以上的老人開展了免費(fèi)的健康體檢活動(dòng)。11月11日市婦聯(lián)對(duì)星明村、東升村及__衛(wèi)生院護(hù)理組的創(chuàng)立工作進(jìn)行考核驗(yàn)收，得到了考核組的肯定：一是創(chuàng)立村(單位)領(lǐng)導(dǎo)重視，創(chuàng)立工作氛圍濃;二是鎮(zhèn)婦聯(lián)指導(dǎo)有力，各項(xiàng)創(chuàng)立工作規(guī)范;三是健全了創(chuàng)立機(jī)制，創(chuàng)立成效明顯。
1、加強(qiáng)婦女權(quán)益保障知識(shí)的宣傳。
開展“三八”婦女維權(quán)周活動(dòng)，利用婦女自身的網(wǎng)絡(luò)組織，廣泛開展婦女維權(quán)明白的宣傳，利用各種黑板報(bào)、宣傳窗、燈箱標(biāo)語(yǔ)等陣地，大力宣傳婦女權(quán)益保障、新婚姻法等。與市司法局、鎮(zhèn)綜治辦、新區(qū)派出所等單位聯(lián)合開展“12.4”法律宣傳日活動(dòng)，上街設(shè)攤開展婦女維權(quán)咨詢活動(dòng)，不斷提高廣大婦女的自我維權(quán)意識(shí)，維護(hù)婦女的合法權(quán)益。
2、認(rèn)真做好婦女的來信來訪工作。
利用鎮(zhèn)、村二級(jí)婦女組織的網(wǎng)絡(luò)，建有婦女維權(quán)班子，村村都建有婦女談心談話(婦女悄悄話)室，建立婦女來信來訪記錄本。進(jìn)取調(diào)處婦女的來信來訪，__年鎮(zhèn)婦聯(lián)共接待婦女來訪案12件，做到件件有著落，事事有回應(yīng)，調(diào)處率達(dá)100%。下半年，鎮(zhèn)婦聯(lián)還撰寫了《花季少女的困惑》的婦女維權(quán)工作案例，被紹興市婦聯(lián)評(píng)為紹興市優(yōu)秀維權(quán)案例。
3、關(guān)心和關(guān)愛貧困婦女兒童。
做好貧困婦女調(diào)查工作，建立貧困婦女檔案。經(jīng)過結(jié)對(duì)幫扶等形式，經(jīng)常給予她們幫忙和支持，全鎮(zhèn)已落實(shí)幫扶結(jié)對(duì)62對(duì);組織鎮(zhèn)、村干部開展貧困兒童結(jié)對(duì)活動(dòng)，全鎮(zhèn)共落實(shí)結(jié)對(duì)80對(duì)，慰問資金22300元。進(jìn)取向市婦女發(fā)展基金、鎮(zhèn)財(cái)政申請(qǐng)資金，用于貧困婦女兒童的慰問，__年共向市婦女發(fā)展基金申請(qǐng)9000元，共慰問貧困婦女12名，慰問貧困兒童12名。
1、辦好家長(zhǎng)學(xué)校助推“春泥計(jì)劃”的實(shí)施。
根據(jù)“春泥計(jì)劃”的實(shí)施要求，鎮(zhèn)婦聯(lián)在“春泥計(jì)劃”實(shí)施村謝家塘村、東聯(lián)村、新戴家村建立村級(jí)家長(zhǎng)學(xué)校，助推“春泥計(jì)劃”的實(shí)施。一是籌建村級(jí)家長(zhǎng)學(xué)校，建立家長(zhǎng)學(xué)校校務(wù)委員會(huì)，明確了工作的任務(wù)和職責(zé)，制定了工作計(jì)劃。二是成立了家長(zhǎng)學(xué)校講師團(tuán)。針對(duì)各村家長(zhǎng)學(xué)校師資力量薄弱的現(xiàn)狀，鎮(zhèn)婦聯(lián)組織了資深的中、小學(xué)、幼兒園教師和衛(wèi)生院的保健醫(yī)生組成了家長(zhǎng)學(xué)校講師團(tuán)。三是舉辦家長(zhǎng)學(xué)校開學(xué)典禮暨家庭教育講座。東聯(lián)村、謝家塘村、新戴家村先后組織了家長(zhǎng)學(xué)校開學(xué)典禮暨家庭教育講座。四是印發(fā)家庭教育知識(shí)小冊(cè)子。
2、深化“廉政文化進(jìn)家庭”活動(dòng)。
與鎮(zhèn)紀(jì)委聯(lián)手，抓住家庭這個(gè)陣地，以廉政文化建設(shè)為主題，有力地推動(dòng)了廉政文化進(jìn)家庭活動(dòng)深入開展。一是印制了廉政周歷。二是發(fā)出“廉政文化進(jìn)家庭”倡議書。向全鎮(zhèn)廣大干部家庭發(fā)出“廉政文化進(jìn)家庭”倡議書150余份，倡議廣大家庭成員廉潔奉公，增強(qiáng)廉政意識(shí)。三是組織開展警示教育。組織鎮(zhèn)村干部80余人，赴安吉南湖監(jiān)獄開展警示教育活動(dòng)。五是把樹清廉家風(fēng)納入“禮貌家庭”創(chuàng)立的重要資料。
3、進(jìn)取開展各類家庭的創(chuàng)立活動(dòng)。
家庭是社會(huì)的細(xì)胞，家庭平安穩(wěn)定是社會(huì)和諧發(fā)展的重要基礎(chǔ)。鎮(zhèn)婦聯(lián)立足家庭，以各項(xiàng)創(chuàng)立為抓手，做實(shí)做好“家”字文章。深入開展“禮貌家庭”、“平安家庭”創(chuàng)立活動(dòng)，全鎮(zhèn)至__年底已經(jīng)有鎮(zhèn)級(jí)創(chuàng)立率達(dá)73%，平安家庭創(chuàng)立率69%。今年“三八”節(jié)，經(jīng)過各村婦代會(huì)的推薦和評(píng)比，對(duì)全鎮(zhèn)在各類創(chuàng)立中涌現(xiàn)出來的“十佳禮貌家庭”、“十佳平安家庭”、“十佳巾幗創(chuàng)業(yè)標(biāo)兵”進(jìn)行了表彰。謝家塘村的徐苗夫被評(píng)為市“十佳好兒女”，星明村的倪秀芬被評(píng)為市“十佳好鄰居”。
回顧一年來，我鎮(zhèn)的婦女工作取得了一些成績(jī)，但離上級(jí)婦聯(lián)的要求和廣大婦女的期望還有必須的差距，決心在新一年度有新的提高。
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇八
雖然我在xx餐廳工作的時(shí)間只有大半年卻在這里學(xué)到不少重要的工作技巧，這對(duì)于融入職場(chǎng)環(huán)境從而創(chuàng)造工作成就而言無疑奠定了很好的基礎(chǔ)，再加上有著領(lǐng)導(dǎo)和同事們的支持從而讓我的工作方式得到了很大改善，考慮到職場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的激烈與嚴(yán)謹(jǐn)自然容不得工作中存在絲毫的懈怠，現(xiàn)根據(jù)自己在餐廳工作中的表現(xiàn)進(jìn)行以下工作總結(jié)。
認(rèn)真學(xué)習(xí)餐廳服務(wù)方面的技巧以便于在工作中盡快將其掌握，由于我存在著缺乏經(jīng)驗(yàn)的問題從而需要通過工作量的完成不斷積累，對(duì)我而言這項(xiàng)任務(wù)的完成沒有任何捷徑可走從而需要在工作中做到腳踏實(shí)地才行，因此我能夠通過這段時(shí)間餐廳工作的完成加深對(duì)自身職責(zé)的理解以便于更好地為顧客提供服務(wù)，當(dāng)顧客對(duì)在餐廳用餐感到十分滿意的時(shí)候自然是不錯(cuò)的成績(jī)，我在做好自身工作的同時(shí)也會(huì)朝著這個(gè)目標(biāo)努力從而致力于提升綜合素質(zhì)。
定期對(duì)餐廳各處進(jìn)行清理從而為顧客用餐提供較好的環(huán)境，事實(shí)上餐廳環(huán)境的好壞與員工們?cè)诠ぷ髦械呐Τ潭仁窍⑾⑾嚓P(guān)的，再加上現(xiàn)在顧客的消費(fèi)理念使得他們對(duì)餐廳的衛(wèi)生十分重視，因此作為餐廳員工的我便著手做好這方面的工作從而營(yíng)造良好的環(huán)境，無論是地面的污漬還是桌面的油污都能夠及時(shí)得到清理，雖然較為忙碌的時(shí)候會(huì)有所疏忽卻在整體上有著不錯(cuò)的表現(xiàn)。另外我在收拾餐具的時(shí)候也會(huì)做好這方面的清洗與消毒工作，對(duì)于餐廳產(chǎn)生的餐飲類垃圾也會(huì)及時(shí)進(jìn)行處理以免因?yàn)楫愇队绊懙筋櫩偷挠貌腕w驗(yàn)。
能夠調(diào)整好自身的狀態(tài)并認(rèn)真做好宣傳方面的工作，面對(duì)工作中的壓力能夠及時(shí)認(rèn)識(shí)到完成領(lǐng)導(dǎo)安排任務(wù)的重要性，須知任何的疏忽都有可能對(duì)自身的職業(yè)發(fā)展造成不利影響自然得予以重視才行，再加上我能夠認(rèn)識(shí)到在餐廳工作的機(jī)會(huì)來之不易自然不會(huì)辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)的期望，因此我即便是在休息時(shí)間也會(huì)注重對(duì)工作技巧的學(xué)習(xí)與運(yùn)用，平時(shí)也會(huì)積極參與到宣傳工作之中從而為餐廳的經(jīng)營(yíng)招攬更多的顧客，雖然這方面的努力的確比較艱辛卻在見證自身成長(zhǎng)以后有了苦盡甘來的感受。
工作中的奮斗歷程對(duì)我來說也是自身得以成長(zhǎng)需要經(jīng)歷的環(huán)節(jié)，所以我會(huì)嚴(yán)格遵守餐廳的制度并協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)任務(wù)，對(duì)待工作充滿熱情是我現(xiàn)階段的優(yōu)勢(shì)從而需要妥善利用才行，我也會(huì)秉承嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度并注重餐廳工作中的每個(gè)細(xì)節(jié)，爭(zhēng)取為餐廳營(yíng)造良好的口碑才是作為餐廳員工的自己應(yīng)該做的。
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇九
從離開學(xué)校后去實(shí)習(xí)，不知不覺實(shí)習(xí)期已經(jīng)到了，工作總結(jié)是人們對(duì)自己某一階段的工作學(xué)習(xí)進(jìn)行總結(jié)和分析，從中找出經(jīng)驗(yàn)和不足，為自己今后的工作找到方法。
一、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容。
1、餐前準(zhǔn)備：每天開工前都要確保頭發(fā)、著裝的整潔，并保持個(gè)人衛(wèi)生;在進(jìn)店上崗后檢查相關(guān)的餐具數(shù)量是否備齊，相關(guān)設(shè)備是否正常使用，保持一整天的營(yíng)業(yè)正常，酒店餐飲服務(wù)實(shí)習(xí)報(bào)告及心得體會(huì)。
2、迎賓、問候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在營(yíng)業(yè)時(shí)間前站在崗位上迎接客人的到來。當(dāng)客人來到時(shí)，以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)與顧客打招呼。
3、呈遞菜單并點(diǎn)單：熱情、禮貌地幫助顧客點(diǎn)菜。根據(jù)點(diǎn)單情況向客人做建議性銷售，并適當(dāng)復(fù)單，以防下錯(cuò)單，然后盡快完成電腦下單。下單結(jié)束后應(yīng)簡(jiǎn)潔地介紹店內(nèi)的一些自動(dòng)服務(wù)，并提醒顧客保管好隨身物品;最后將客人所點(diǎn)的菜品別開在點(diǎn)菜單上，每份一式二聯(lián)，一聯(lián)拿至電腦下單，一聯(lián)用以上菜、結(jié)賬及留底備查。
4、餐間服務(wù)：隨時(shí)留意顧客用餐情況和臺(tái)面情況，如加水、換骨碟、加菜等;留意顧客所點(diǎn)菜式是否上齊，并為顧客提供幫助。
5、出餐服務(wù)：根據(jù)電腦單核對(duì)菜品，并檢查菜品的品質(zhì)，做到分量不夠不取、顏色不對(duì)不取、溫度不夠不取、配料不齊不取、餐具不潔不取、出品有異物不取。上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，報(bào)菜名后整齊地?cái)[放在散架或臺(tái)面上，當(dāng)所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用!”出菜品的順序應(yīng)是湯、肉類、菜類，最后是主食。
6、結(jié)帳：核對(duì)賬單金額，并向顧客報(bào)出消費(fèi)金額“多謝您的消費(fèi)是__元”，收取相應(yīng)金額，與顧客確認(rèn)大鈔后四位數(shù)字，及時(shí)找回剩余金額，如顧客需要發(fā)票，提醒顧客帶同電腦小票至收銀臺(tái)拿取。
7、送客：客人起身要離開時(shí)，應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動(dòng)歡送顧客“謝謝光臨，請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨!”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生，然后安全、迅速的收拾干凈臺(tái)面，并擺好餐位，迎接下批客人。
9、上崗責(zé)任：應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設(shè)備和表面，如有問題應(yīng)及時(shí)向部長(zhǎng)、主管或經(jīng)理匯報(bào)任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問題。并在離開崗位時(shí)通知當(dāng)更管理人員，當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時(shí)，應(yīng)保持微笑，做到提高品質(zhì)的服務(wù)，給顧客留下深刻的印象。
二、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)。
工作是一種美麗，也是一種快樂。當(dāng)我為客人呈上熱情的微笑，聽到客人的道謝;當(dāng)我們的服務(wù)獲得客人對(duì)餐廳的贊許和稱道;當(dāng)我以誠(chéng)摯和親切的態(tài)度主動(dòng)送客時(shí)，客人露出滿意的微笑......我的內(nèi)心仿佛吹過春天的和風(fēng)，溫暖愜意。我們的工作是一項(xiàng)美麗的事業(yè)，在工作中收獲快樂，在微笑中贏得尊重，在實(shí)習(xí)中體驗(yàn)生活。
1、服務(wù)意識(shí)的提高。
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客，更明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高。
經(jīng)過了幾個(gè)月的餐飲店工作，使我們對(duì)餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，尋求其他解決方法。
1、餐飲服務(wù)業(yè)是社會(huì)文明的窗口。
隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)的迅猛發(fā)展和人們生活水平的不斷提高，酒店行業(yè)獲得飛速發(fā)展。雖然餐飲業(yè)的規(guī)模大小、檔次高低、服務(wù)水平、管理質(zhì)量等參差不齊，但從近幾年餐飲行業(yè)發(fā)展?fàn)顩r和經(jīng)濟(jì)效益來看，餐飲業(yè)的檔次越高、服務(wù)質(zhì)量越好，其經(jīng)營(yíng)效益也就越高。因?yàn)殡S著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們的道德素質(zhì)、精神文明也不斷提高，同時(shí)，對(duì)這個(gè)行業(yè)的需求和要求也越來越高，因此，越是高檔次的餐飲店，越是賓客盈門。這反映出餐飲服務(wù)業(yè)已成為社會(huì)文明的一個(gè)重要窗口。
2、服務(wù)質(zhì)量是酒店管理的核心。
餐飲業(yè)的服務(wù)質(zhì)量是餐飲店日常管理的中心工作，全體員工都要有質(zhì)量意識(shí)，管理人員更要樹立服務(wù)質(zhì)量觀念。只有在質(zhì)量觀念上牢牢扎了根，才能在日常管理中把質(zhì)量真正當(dāng)成企業(yè)的生命線。
3、酒店文化是酒店經(jīng)營(yíng)的靈魂。
酒店里無所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在飯店里所有的工作人員都是主人，所有的客人來到店內(nèi)都會(huì)對(duì)餐店和飯店人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向飯店人尋求幫助。因此，我們可以說，飯店是一個(gè)到處充斥著文化和知識(shí)的場(chǎng)所。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。客人在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員小姐用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺得不虛此行。
在飯店的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無時(shí)無刻不受著禮儀文化的熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使飯店人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
短短幾個(gè)月的時(shí)間眨眼間過去，很快就結(jié)束了我的工作歷程，回首竟有些留戀，經(jīng)理的教誨指導(dǎo)，主管溫和的微笑，那些和我們一起服務(wù)過的服務(wù)員，都讓我牽掛難忘。這為我以后步入社會(huì)奠定基礎(chǔ)，它是我從學(xué)校向社會(huì)跨越的一個(gè)平臺(tái)，因?yàn)橛兴麄兊闹笇?dǎo)，才使得我順利完成了這次工作。經(jīng)歷此次工作，我學(xué)會(huì)了細(xì)心認(rèn)真地去生活學(xué)習(xí)，學(xué)會(huì)了如何待人接物，在生活的道路上，不經(jīng)風(fēng)雨怎見彩虹，今后我將珍惜每一次機(jī)會(huì)，勇敢地挑戰(zhàn)自我，完善自我，讓自己成熟起來。
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇十
歲月如梭，光陰似箭，轉(zhuǎn)眼間入職大酒店餐飲部工作已滿一年，根據(jù)餐飲部經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)部門各餐廳、酒吧及管事部的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將本年度工作開展情況作總結(jié)匯報(bào)，并就200年的工作打算作簡(jiǎn)要概述。
作為國(guó)際知名的品牌酒店，餐飲部的經(jīng)營(yíng)與管理已很成熟，市場(chǎng)知名度較高，經(jīng)過十五年的管理經(jīng)驗(yàn)沉積和提煉，已形成了自己的管理風(fēng)格，要在服務(wù)管理和培訓(xùn)上取得突破困難較大。入職后，根據(jù)餐飲部實(shí)際狀況，本人提出了"打造優(yōu)秀服務(wù)團(tuán)隊(duì)"的管理目標(biāo)和口號(hào)，旨在提高整體服務(wù)水平，樹立良好的行業(yè)形象。入職一年以來，主要開展了以下幾方面的工作：
餐飲服務(wù)品質(zhì)的建設(shè)，是一個(gè)龐大的系統(tǒng)工程，是餐飲管理實(shí)力的綜合體現(xiàn)，200年度，在對(duì)各運(yùn)作部門的日常管理及服務(wù)品質(zhì)建設(shè)方面開展了以下工作：
1、編寫操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量。
席間服務(wù)、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理。
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配（百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié)），并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問題進(jìn)行記錄，并向各部門負(fù)責(zé)人反映，分析問題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、編寫婚宴整體實(shí)操方案，提升婚宴服務(wù)質(zhì)量。
宴會(huì)服務(wù)部是酒店的品牌項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升婚宴服務(wù)的質(zhì)量，編寫了《婚宴服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了婚宴服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，突顯了婚禮現(xiàn)場(chǎng)的氣氛，并邀請(qǐng)人力資源部對(duì)婚禮司儀進(jìn)行了專場(chǎng)培訓(xùn)，使司儀主持更具特色，促進(jìn)了婚宴市場(chǎng)的口碑。
4、定期召開服務(wù)專題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專題研討會(huì)日，由各餐廳4-5級(jí)管理人員參加，分析各餐廳當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見，敢于面對(duì)問題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問題在管理過程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
5、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率。
本年度餐飲部在各餐廳實(shí)施餐飲案例收集制度，收集各餐廳顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各部門管理人員管理水平的重要依據(jù)，各餐廳管理人員對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問題拿出解決方案，使管理更具針對(duì)，減少了顧客的投訴幾率。
為了配合酒店15周年慶典，餐飲部8月份組織各餐廳舉行了首屆餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫了競(jìng)賽實(shí)操方案，經(jīng)過一個(gè)多月的準(zhǔn)備和預(yù)賽，在人力資源部、行政部的大力支持下，取得了成功，得到上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，充分展示了餐飲部嫻熟的服務(wù)技能和過硬的基本功，增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞了員工士氣，達(dá)到了預(yù)期的目的。
本年度共開展了15場(chǎng)培訓(xùn)，其中服務(wù)技能培訓(xùn)3場(chǎng)，新人入職培訓(xùn)3場(chǎng)，專題培訓(xùn)9場(chǎng)，課程設(shè)置構(gòu)想和主要內(nèi)容如下：
1、拓展管理思路，開闊行業(yè)視野。
各餐廳中層管理人員大部分是由低層員工逐步晉升（有些管理人員在同一崗位工作已有四、五年時(shí)間），管理視野相對(duì)狹窄，為了加強(qiáng)他們的管理意識(shí)、拓展行業(yè)視野及專業(yè)知識(shí)，本年度為中層管理人員設(shè)置了7場(chǎng)餐飲專業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，主要內(nèi)容有《顧客滿意經(jīng)營(yíng)》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)一》、《餐飲營(yíng)銷知識(shí)二》、《餐飲管理基礎(chǔ)知識(shí)》、《餐飲美學(xué)》、《高效溝通技巧》、《如何有效的管理員工》等。這些課程的設(shè)置，在拓展中層管理人員的管理思想、餐飲專業(yè)知識(shí)及行業(yè)視野等方面都有積極作用，同時(shí)緩解了在管理過程中的各種矛盾沖突，增進(jìn)員工與員工之間，員工與顧客之間的感情。
2、培養(yǎng)員工服務(wù)意識(shí)，提高員工綜合素質(zhì)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的綜合素質(zhì)，本年度開展了《餐飲服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)》、《員工心態(tài)訓(xùn)練》、《服務(wù)人員的五項(xiàng)修煉》、《員工禮儀禮貌》、《酒水知識(shí)》等培訓(xùn)，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)，服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都有所增強(qiáng)，自今年四月份以來，在歷次的人力資源組織的大檢查中沒有出現(xiàn)員工違紀(jì)現(xiàn)象。
3、開展服務(wù)技能培訓(xùn)，提高貴賓房服務(wù)水平。
為了提高貴賓房的服務(wù)接待能力，開展了《貴賓房服務(wù)接待技能培訓(xùn)》、《餐廳點(diǎn)菜技巧培訓(xùn)》，以案例分析、演示的形式對(duì)服務(wù)接待中出現(xiàn)的問題進(jìn)行分析說明，并對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)、推銷技巧和人化服務(wù)進(jìn)行了實(shí)操演示，提升了貴賓房的服務(wù)質(zhì)量。
4、調(diào)整學(xué)員轉(zhuǎn)型心態(tài)，快速容入餐飲團(tuán)隊(duì)。
實(shí)習(xí)生作為餐飲部人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響餐飲服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)實(shí)習(xí)生特點(diǎn)及入職情況，本年度共開展了三場(chǎng)《如何由校園人轉(zhuǎn)化為企業(yè)人》的專題培訓(xùn)，其目的是調(diào)整學(xué)員的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識(shí)餐飲行業(yè)特點(diǎn)。該課程的設(shè)置，使學(xué)員在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
5、結(jié)合工作實(shí)際，開發(fā)實(shí)用課程。
培訓(xùn)的目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。7月份，根據(jù)各餐廳管理層執(zhí)行不到位的現(xiàn)象開發(fā)了《執(zhí)行力》課程，使管理人員從根本上認(rèn)識(shí)到"好的制度，要有好的執(zhí)行力",并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使管理者認(rèn)識(shí)到"沒有執(zhí)行力，就沒有競(jìng)爭(zhēng)力"的重要道理，各級(jí)管理人員對(duì)執(zhí)行力有了全新的認(rèn)識(shí)和理解，在管理思想上形成了一致。
本年度的工作雖然按計(jì)劃完成了，但在完成的質(zhì)量上還做得不夠，就部門運(yùn)作和培訓(xùn)工作來看，主要表現(xiàn)在以下幾方面：
1、管理力度不夠，用力不均，部分環(huán)節(jié)薄弱。
在管理過程中對(duì)部分敏感問題管理力度較弱，對(duì)多次出現(xiàn)的服務(wù)質(zhì)量問題不能一針見血的向管理人員提出，使部分管理問題長(zhǎng)期存在，不能從根本上得到解決。同時(shí)將主要精力放在樓面服務(wù)質(zhì)量方面，削弱了對(duì)管事部、酒水部的管理。
2、培訓(xùn)互動(dòng)環(huán)節(jié)不夠。
在培訓(xùn)過程中互動(dòng)環(huán)節(jié)不多，員工參與的機(jī)會(huì)較少，減少了課堂的生氣和活力。
3、課程容量太大，授課進(jìn)度太快，講話語(yǔ)速太快。
餐飲專業(yè)知識(shí)課程設(shè)置容量太大，在培訓(xùn)過程中進(jìn)度太快，語(yǔ)速太快，使受訓(xùn)人員對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容不能深入理會(huì)，削弱了這部分課程的培訓(xùn)效果。
2019年是一個(gè)機(jī)會(huì)年，要夯實(shí)管理基礎(chǔ)，為酒店升級(jí)做足充分準(zhǔn)備，進(jìn)一步提高服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化服務(wù)流程，提升現(xiàn)有品牌檔次，打造新的品牌項(xiàng)目，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立良好的餐飲品牌形象。
1、優(yōu)化婚宴服務(wù)流程，再次提升服務(wù)品質(zhì)。
將對(duì)200年婚宴整體策劃方案進(jìn)行流程優(yōu)化，進(jìn)一步提升和突出主持人的風(fēng)格，在婚禮主持環(huán)節(jié)加入更多的流行元素（對(duì)背景音樂進(jìn)行調(diào)整），對(duì)現(xiàn)場(chǎng)喜慶氣氛進(jìn)行包裝提升，突出婚禮的亮點(diǎn)，加深現(xiàn)場(chǎng)觀眾對(duì)婚禮的印象，爭(zhēng)取更多的潛在顧客，把婚宴服務(wù)這塊金字招牌擦的更亮。
2、提升研討會(huì)質(zhì)量，建立良好的溝通平臺(tái)。
在現(xiàn)有服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)的基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化專題會(huì)的內(nèi)容，擴(kuò)大參會(huì)人數(shù)（酒吧、管事部的負(fù)責(zé)人參加），提升研討會(huì)的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會(huì)建設(shè)成為中層管理人員的溝通平臺(tái)，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享管理經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想火花，把質(zhì)量研討會(huì)打造成餐飲部的管理品牌項(xiàng)目。
3、建立月度質(zhì)量檢查機(jī)制，公布各部門每月質(zhì)量狀況。
200年將根據(jù)質(zhì)量檢查標(biāo)準(zhǔn)對(duì)餐飲部各部門的衛(wèi)生狀況、工程狀況、設(shè)備設(shè)施維護(hù)狀況、安全管理、服務(wù)質(zhì)量、員工禮儀禮貌、送餐服務(wù)、標(biāo)識(shí)規(guī)范等內(nèi)容進(jìn)行全面監(jiān)督檢查，每月定期公布檢查結(jié)果，對(duì)不合格的部門和崗位進(jìn)行相應(yīng)的處罰，形成"質(zhì)量檢查天天有，質(zhì)量效果月月評(píng)"的良好運(yùn)作機(jī)制，把質(zhì)量管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階。
4、以貴賓房為平臺(tái)，制造服務(wù)亮點(diǎn)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口。
將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對(duì)貴賓房服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)細(xì)節(jié)和人化服務(wù)，并對(duì)貴賓房的服務(wù)人員進(jìn)行結(jié)構(gòu)調(diào)整，提高貴賓房服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬待遇，把貴賓房接待服務(wù)打造為餐飲部的服務(wù)典范，樹立餐飲部的優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在宴會(huì)服務(wù)品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
5、協(xié)助餐飲部經(jīng)理，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
出品是餐飲管理的核心，200年度將協(xié)助餐飲部經(jīng)理在顧客意見收集、出品質(zhì)量監(jiān)督等方面做足工作，共同促進(jìn)出品質(zhì)量。
6、調(diào)整培訓(xùn)方向，創(chuàng)建學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)。
200年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、調(diào)酒師職業(yè)資格認(rèn)證和餐飲專業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)取得國(guó)家承認(rèn)的各種行業(yè)資格證書的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型管理人才，為酒店星級(jí)升級(jí)作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把餐飲部打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
7、優(yōu)化培訓(xùn)課程，提升管理水平。
2019年的部門培訓(xùn)主要課程設(shè)置構(gòu)想是：把200年的部分課程進(jìn)行調(diào)整、優(yōu)化，使課程更具針對(duì)、實(shí)效。
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇十一
公司員工餐廳自__年x月份成立以來，我在公司領(lǐng)導(dǎo)和主管領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各部門的大力支持下，扎實(shí)工作，開拓創(chuàng)新，銳意進(jìn)取，有力地維護(hù)了餐廳的籌備工作和有序開展，確保了餐廳的規(guī)范化運(yùn)行，從加強(qiáng)管理，健全機(jī)制、穩(wěn)定思想、完善制度，安全管理、完成任務(wù)等方面做了大量的工作，具體表現(xiàn)在：
（一）、圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)。
x月份以來，本人堅(jiān)持一個(gè)中圍繞大局，提高認(rèn)識(shí)心為前提，就是做好豬場(chǎng)員工的飲食保障工作，不斷調(diào)劑主、副食食品的菜品質(zhì)量和飲食結(jié)構(gòu)，從思想上端正服務(wù)態(tài)度，加強(qiáng)個(gè)人認(rèn)識(shí)，提高烹調(diào)技能，改善飲食環(huán)境，做好飲食衛(wèi)生，保證菜品質(zhì)量，加強(qiáng)餐廳管理，杜絕浪費(fèi)，嚴(yán)把采購(gòu)關(guān)等方面進(jìn)行了一系列的工作，使__的正常工作得到了有序的開展，為豬場(chǎng)的各項(xiàng)工作和整體形勢(shì)得到了日新月異的跨越。在此情況下，我的工作節(jié)奏和各項(xiàng)管理、生活保障工作能夠緊緊地跟上__快速發(fā)展的大好形勢(shì)，同時(shí)堅(jiān)持以人為本，關(guān)心員工生活，切實(shí)抓緊抓好餐廳不放松，使員工餐廳真正成為“職工之家”和干部員工滿意的家園。
特別是我能夠緊跟__工作的整體大局，密切聯(lián)系本單位的實(shí)際，堅(jiān)持對(duì)自己樹立“生活服務(wù)無小事”、“做好各項(xiàng)接待和為員工服務(wù)是我們的職責(zé)”為意識(shí)，從思想上認(rèn)識(shí)到了做好本職工作的重要性，從而自覺地投身到各項(xiàng)服務(wù)工作中去。x月份以來，我都能以豬場(chǎng)工作大局為重，盡心盡力地做好自已的本職工作，很好的完成了工作任務(wù)。
（二）、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作。
員工餐廳的工作經(jīng)常與干部員、加強(qiáng)管理，規(guī)范運(yùn)作。加強(qiáng)管理工打交道，涉及大家的吃喝等一些具體問題，被人們認(rèn)為是“出力不討好的工作。在這種情況下，沒有因?yàn)樽约弘m然做了很多工作但不到大家的認(rèn)可而，而是盡心盡力地搞好各項(xiàng)服務(wù)。
x月份以來，我們沒有辜負(fù)公司和豬場(chǎng)領(lǐng)導(dǎo)及廣大干部員工的期望，以身作則，加強(qiáng)各方面的管理，并不斷為大家創(chuàng)造良好的服務(wù)條件，為逐步走向規(guī)范化管理和優(yōu)質(zhì)服務(wù)工作奠定了了良好的基礎(chǔ)。我們?cè)谧ズ酶黜?xiàng)管理的同時(shí)，還在改變服務(wù)模式、轉(zhuǎn)變服務(wù)態(tài)度、提高服務(wù)質(zhì)量方面做了大量工作。
我們始終堅(jiān)持以人為本的服務(wù)理念，采取了多種服務(wù)方式，盡量為干部職工提供便利條件，使大家在餐廳就餐猶如回到“家”的感覺。
（三）、團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
員工餐廳的工作任務(wù)零碎而繁、團(tuán)結(jié)協(xié)作，優(yōu)質(zhì)服務(wù)。團(tuán)結(jié)協(xié)作雜，但每一項(xiàng)工作都與豬場(chǎng)的整體工作和干部職工的生活質(zhì)量息息相關(guān)。因此，在主管部門的支持下，堅(jiān)持搞好飲食供應(yīng)提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。是我們工作的重點(diǎn)，特別是剛成立時(shí)期，員工餐廳人手較少，工作量較大。
天氣炎熱，為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，我都能嚴(yán)格服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不講條件，全力以赴搞好飲食保障工作。為了做好這項(xiàng)工作，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫，在餐廳管理和服務(wù)方面與同事心往一處想，勁往一處使，盡心竭力地為干部職工提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。深受場(chǎng)區(qū)員工稱頌。
（四）、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。
加強(qiáng)餐廳衛(wèi)生管理是飲食工作、抓好衛(wèi)生、干凈整潔。抓好衛(wèi)生的重要工作環(huán)節(jié)，涉及到每名就餐員工的健康狀況，做為一名炊事人員，從思想上、行動(dòng)上高度重視，做到每天對(duì)餐廳進(jìn)行地面、門窗、操作臺(tái)、餐桌清潔，保持無灰塵、無油膩、無雜物，加強(qiáng)餐具的洗消工作，做到每餐必消毒，同時(shí)做好個(gè)人衛(wèi)生，保持個(gè)人衛(wèi)生高標(biāo)準(zhǔn)，做到每餐、每天保持環(huán)境整潔，不間斷對(duì)餐廳周圍衛(wèi)生進(jìn)行打掃，保持衛(wèi)生間和下水溝的清潔與疏通，做到無異味。使餐廳飲食環(huán)境達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
（五）、計(jì)劃采購(gòu)、保證質(zhì)量。
主、副食品的采購(gòu)涉及到菜品、計(jì)劃采購(gòu)、保證質(zhì)量。
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇十二
實(shí)踐單位：
__西餐服務(wù)有限公司。
實(shí)踐內(nèi)容：
實(shí)踐目的：
通過實(shí)習(xí)了解西餐廳的基本操作過程，掌握服務(wù)技巧提高服務(wù)水平，鍛煉自己的社會(huì)實(shí)踐能力。
隨著生活方式的更新和社會(huì)交往的活躍，我國(guó)吃西餐的人越來越多。在組織的涉外活動(dòng)中，為適合國(guó)外客人的飲食習(xí)慣，有時(shí)要用西餐來招待客人。西餐廳一般比較寬敞，環(huán)境幽雅，吃西餐又便于交談，因此，在公共關(guān)系宴請(qǐng)中，是一種比較受歡迎又方便可取的招待形式。西餐源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，又十分注重禮儀，講究規(guī)矩，所以，了解一些西餐方面的知識(shí)是十分重要的。今年暑假，我在西餐服務(wù)有限公司實(shí)踐了一個(gè)星期的時(shí)間，獲得了經(jīng)驗(yàn)，更增長(zhǎng)了見識(shí)，使我對(duì)西餐有了更深的了解。在西餐服務(wù)有限公司一個(gè)星期的實(shí)習(xí)已劃上了圓滿的句號(hào)。在這里，第一次接觸社會(huì)的實(shí)踐生活，體驗(yàn)到生活的艱辛和不易，總體來說還是有不少的收獲和所得。從一個(gè)對(duì)西餐行業(yè)無知的少年變成一個(gè)既具有西餐知識(shí)，又懂得西方禮儀和社會(huì)交往的青年。實(shí)習(xí)的收獲是不能用語(yǔ)言一一所能描述的，總的來說有酸有甜、有苦有樂，苦的是讓人記住那些幾十種西餐食品的特點(diǎn)與制作方法，還得分清它們的消費(fèi)對(duì)象。還有那些我們中國(guó)人不太懂得的西方禮儀培訓(xùn)工作;快樂的是和同事領(lǐng)導(dǎo)的和睦相處以及老板的風(fēng)趣幽默;快樂的是顧客對(duì)自己付出服務(wù)的肯定與贊賞;樂的是自己既充實(shí)又有滋有味的實(shí)習(xí)生活過程。其實(shí)實(shí)習(xí)的日子不是很長(zhǎng)，當(dāng)初的我們不知道牛排還要吃七八成熟?不知道生菜沙拉和水果沙拉是什么東西，以及自己不怎么熟練的在西餐廳鋪臺(tái)布。擺刀叉，給客人介紹菜單的種種場(chǎng)景就像昨天才發(fā)生一樣，是那么的叫人印象深刻。
在這里，自己對(duì)西餐方面有了比較深刻的認(rèn)識(shí)，品味西餐文化，建議大家到正宗的西餐廳看一看，一般都法國(guó)浪漫派風(fēng)格布置的西餐廳比較好，裝璜華麗典雅，樂池內(nèi)小樂隊(duì)演奏著古典的名曲，服務(wù)員是身著燕尾服的小伙子。研究西餐的學(xué)者們，經(jīng)過長(zhǎng)期的探討和歸納認(rèn)為吃西餐最講究6個(gè)“m”。第一個(gè)是“menu”(菜單)，第二個(gè)是“music”(音樂)，第三個(gè)是“mood”(氣氛)，第四個(gè)是“meeting”(會(huì)面)，第五個(gè)是“manner”(禮俗)，第六個(gè)是“meal”(食品)，這些都是西餐行業(yè)內(nèi)必須具有而且重視的地方，好的西餐老板會(huì)特別重視這幾個(gè)方面的投資與開發(fā)研究。西餐禮儀也是特別重要的方面，好的西餐廳店，會(huì)對(duì)所有的員工進(jìn)行西方禮儀的培訓(xùn)，會(huì)對(duì)服務(wù)人員進(jìn)行定期的考核和認(rèn)定。在__——x實(shí)習(xí)最刻骨銘心的是西餐服務(wù)的員工竭盡全力為客人提供"溫馨細(xì)微，物有所值"的服務(wù)。還有就是典雅淳美的美國(guó)西部音樂，韻味悠長(zhǎng)的咖啡，以及聞名遐邇的菲力牛排。都說服務(wù)是餐廳的形象之本，是西餐廳的競(jìng)爭(zhēng)之道，那么西餐服務(wù)的服務(wù)魅力有表現(xiàn)在哪呢?那就是一張誠(chéng)摯動(dòng)心的笑臉，一聲聲悅耳動(dòng)聽的話語(yǔ)，一次次全身心投入的服務(wù)而凝結(jié)出一個(gè)個(gè)回味無窮的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。在那里實(shí)習(xí)的一個(gè)多月期間學(xué)到的東西可不少，感觸也頗多，若要為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，就是要充分讀懂客人的心，充分理解客人的需求，甚至是超越客人的期望，在日常工作崗位上為客人提供富有人性化的和藝術(shù)化的服務(wù)，高層次的滿足客人的需求，讓客人愉悅地有頻頻光顧的欲望。有人說服務(wù)是個(gè)即時(shí)的工作，過去了就不會(huì)再來，所以要在當(dāng)下滿足客人的多方面要求，把服務(wù)的質(zhì)量提高。
在西餐廳實(shí)習(xí)的這一個(gè)星期，在工作崗位上勤勤懇懇付出的不光有汗水，還有智慧和技巧，更多的是自我超越。因此，自己變的成熟了，少了一份脆弱，多了份堅(jiān)強(qiáng)，忘了如何去依靠，想的是如何去學(xué)習(xí)讓自己獨(dú)立自強(qiáng)。沒有了父親和母親的關(guān)懷，沒有了老師和同學(xué)的指點(diǎn)，自己的一切事物都得要自己親自去解決，增強(qiáng)了自己的自信心，從這次實(shí)習(xí)中我深深的體會(huì)到?jīng)]有自己辦不成的事，只有自己不去做，認(rèn)認(rèn)真真的學(xué)習(xí)，勤勤懇懇的做事，這就是生活，是真正的生活!
通過實(shí)踐學(xué)習(xí)，我對(duì)西餐的專業(yè)知識(shí)有了很大的提高了，尤其是服務(wù)意識(shí)、語(yǔ)言交流與表達(dá)能力、外語(yǔ)能力、處理賓客關(guān)系能力、團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力等方面具有明顯的提高，特別是自己的外語(yǔ)口語(yǔ)交際水平有了一個(gè)很大的提高，以前在學(xué)校里面沒有條件鍛煉自己的口語(yǔ)，在這里，來吃西餐的也會(huì)有很多的外國(guó)朋友，鍛煉了自己的口語(yǔ)說得能力，為自己以后走上社會(huì)做了個(gè)好的開始。社會(huì)上由課本上學(xué)不到的東西，那就是社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，為人處世的經(jīng)驗(yàn)，想想自己明年就要真正的走向社會(huì)，參加工作，也許自己的這次實(shí)習(xí)就是自己新的開始，也就意味著自己的成熟，我會(huì)在以后的工作和學(xué)習(xí)中，不怕困難，勇于克服，在實(shí)踐中鍛煉自己的能力，努力提高自己，實(shí)現(xiàn)自己的理想。
結(jié)束語(yǔ)：通過這次社會(huì)的實(shí)踐，我學(xué)會(huì)了自立，懂得了團(tuán)隊(duì)在工作中的作用，為以后的工作和學(xué)習(xí)提供了寶貴的經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)，我會(huì)依次為起點(diǎn)，以后更加勤奮學(xué)習(xí)，鍛煉自己的各方面的能力，努力提高自己的綜合實(shí)力!
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇十三
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自11月我進(jìn)入餐廳財(cái)務(wù)擔(dān)當(dāng)出納工作以來，我虛心學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識(shí)，積極配合業(yè)務(wù)部門的工作，努力適應(yīng)新的工作崗位，以最快的速度和的狀態(tài)承擔(dān)起工作職責(zé)。
首先，在公司和部門領(lǐng)導(dǎo)的支持和幫助下，推進(jìn)了餐廳各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度及其日常的工作流程建立和規(guī)范。在同事們的指導(dǎo)和幫助下使我學(xué)到了不少餐廳管理運(yùn)行的常識(shí)，使我較快地熟悉工作環(huán)境。
其
次作為餐廳出納，我在計(jì)劃、收付、反映、監(jiān)督四個(gè)方面竭盡全力履行好自己的工作職責(zé)，過去的`幾個(gè)月里保證工作目標(biāo)順利達(dá)成的情況下，不斷改善工作方式方法，順利完成如下工作：
一、日常工作：
1、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金管理和結(jié)算制度，定期向會(huì)計(jì)核對(duì)現(xiàn)金與帳目，發(fā)現(xiàn)金額不符，做到及時(shí)匯報(bào)，及時(shí)處理。
2、及時(shí)收回各項(xiàng)收入，開出收據(jù)，及時(shí)收回現(xiàn)金存入銀行。
3、根據(jù)會(huì)計(jì)提供的依據(jù)，與銀行相關(guān)部門聯(lián)系，井然有序地完成了職工工資和其它經(jīng)費(fèi)發(fā)放工作。
4、堅(jiān)持財(cái)務(wù)手續(xù)，嚴(yán)格審核(完全依據(jù)審批權(quán)限給予支付)，對(duì)不符手續(xù)的憑證不付款。
5、做好收銀臺(tái)的監(jiān)管工作和收銀員的管理工作。
二、階段性工作：
1、依據(jù)餐廳的運(yùn)行情況，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)對(duì)財(cái)務(wù)報(bào)銷制度、收銀工作流程等進(jìn)行了補(bǔ)充和微調(diào)。
2、根據(jù)試營(yíng)業(yè)期間歸集出的問題，草擬餐廳物料采購(gòu)作業(yè)流程、電子菜譜信息權(quán)限管理辦法、配合促銷計(jì)劃編制代金券的發(fā)放使用核對(duì)統(tǒng)計(jì)的規(guī)則。
三、回顧檢查自身存在的問題，我認(rèn)為：
1、對(duì)本餐廳管理運(yùn)行出現(xiàn)的問題研究還不夠深入，致使所涉財(cái)務(wù)管理?xiàng)l線的相關(guān)問題缺乏預(yù)見性，常常是問題發(fā)生后才管理制度進(jìn)行修正。
2、對(duì)針對(duì)以上問題，今后的努力方向是：
加強(qiáng)理論學(xué)習(xí)，進(jìn)一步提高工作效率。對(duì)業(yè)務(wù)的熟悉，必須通過相關(guān)專業(yè)知識(shí)的學(xué)習(xí)，虛心請(qǐng)教領(lǐng)導(dǎo)和同事增強(qiáng)分析問題、解決問題的能力。
綜上所述。在過去的半年中，付出了努力，也得到了回報(bào)。我堅(jiān)持要求自己做到謹(jǐn)慎的對(duì)待工作，并在工作中掌握財(cái)務(wù)人員應(yīng)該掌握的原則。作為財(cái)務(wù)人員特別需要在制度和人情之間把握好分寸，既要做好監(jiān)督控制的工作，又要注意恰當(dāng)?shù)墓ぷ鞣椒?。只有不斷的提高業(yè)務(wù)水平才能使工作更順利的進(jìn)行。
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇十四
從這次餐飲服務(wù)員，改變我認(rèn)為干餐飲服務(wù)員是沒有前途的消極想法；樹立了干一行，愛一行的思想?，知道了一個(gè)人是否有所作為，不在于他從事何種職業(yè)?，而在于他是否盡心盡力把所從事的工作做好。具備了我的從業(yè)意志和端正了我的工作態(tài)度；知道了成功?服務(wù)員應(yīng)有的素質(zhì)，從而增強(qiáng)我的從業(yè)意識(shí)，立志要么不做，要做就做一個(gè)有理想、有道德、有知識(shí)、有紀(jì)律的合格服務(wù)員。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則；服務(wù)賓客的程序；服務(wù)中工作細(xì)則；宴會(huì)出菜程序；托盤的技巧及端托行走的步伐；鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng)；換煙灰缸的`重點(diǎn)；點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧；斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí)；處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧；餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀?、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)?出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作：當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法：為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有勤奮的精神：餐飲工作主要是手頭工作，通常不會(huì)過重，多做一些與不會(huì)累壞。所以我們要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主動(dòng)地工作，主動(dòng)地尋找工作?！耙磺谔煜聼o難事”的俗語(yǔ)說出一個(gè)很深刻道理，只要你勤奮成功的大門就為你敞開。
要有自信心：與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任：就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé)；就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù)；就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平：在工作中沒有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì)：發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)：積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先；每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收；每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇十五
我是后勤部廚師x。伴著元旦的氣息即將到來，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年快樂、工作順利!回首20xx年，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在同事們的支持下，作為一名廚師，我始終堅(jiān)持以身作則，工作在生產(chǎn)第一線，對(duì)每位員工高要求，對(duì)他們各方面嚴(yán)格管理，小到每周的例會(huì)，大到每月多次的傳授廚藝和灌輸當(dāng)今餐飲的諸多新元素及餐飲知識(shí)，有了我和大家的辛苦付出，才有了今天我們能為，來我們園區(qū)用餐的賓客提供精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，現(xiàn)將一年來的具體工作總結(jié)如下：
食品安全是廚房工作的頭等大事，為把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，保證安全生產(chǎn)。我給廚房里每位員工劃分了衛(wèi)生責(zé)任區(qū)，要求他們對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)、食品原料、存放容器等負(fù)責(zé)，并由我和食品檢驗(yàn)員進(jìn)行不定期檢查。
其次，加強(qiáng)食品原料的分類管理督導(dǎo)工作。對(duì)食品原材料的進(jìn)出使用;將廚房用具在固定位置分類管理，并粘貼膠條加以定位;對(duì)廚房、保鮮柜、冷凍箱等原料存放地定期清理、定期溫度和濕度測(cè)量。
第三，在細(xì)菌滋生活躍季節(jié)，邀請(qǐng)后勤部食品檢驗(yàn)員定期給廚房員工進(jìn)行培訓(xùn)，從試紙的使用到和各種消毒的標(biāo)準(zhǔn)方法，從標(biāo)準(zhǔn)化洗手到食品安全知識(shí)的普及等，使大家對(duì)食品安全有了更深刻的認(rèn)識(shí)，提高了食品安全全員參與的意識(shí)。
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，推出春、夏、秋、冬季節(jié)菜，，例如針對(duì)市場(chǎng)所有原料價(jià)格都在上漲，但是菜品的銷售價(jià)格還要保持原來的價(jià)格，所以我們精心研發(fā)，利用普通的原料做出色、香、味、意、型的低價(jià)位菜品，如：石鍋木耳白菜月銷量屢居榜首。還有員工餐是為員工提供服務(wù)，在市場(chǎng)原材料都上漲的情況下也推出很多葷素搭配的健康美食。
我結(jié)合員工實(shí)際情況加強(qiáng)素質(zhì)教育，每月再忙也要抽出時(shí)間有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并經(jīng)常激勵(lì)他們?cè)谌粘９ぷ髦卸嗫炊鄬W(xué)多記，以便以后在重要的工作崗位上發(fā)揮大家的潛力。經(jīng)過努力，員工整體素質(zhì)得以提高，如注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度等，現(xiàn)在我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。曾經(jīng)有些員工不理解我們嚴(yán)格的管理，記得曾經(jīng)有位員工餐廚工來找我，說我們也就是給員工做餐，土豆絲有必要切那么好嗎，當(dāng)時(shí)我很明確的告訴他很有必要，并且給他講其中的道理，首先從自身來說你嚴(yán)格要求自己打好刀工的基本功，史自己將來在廚藝上有更大的發(fā)展，還有每天能讓員工吃到美味可可的飯菜，員工就會(huì)有種家的感覺，才會(huì)更的為園區(qū)服務(wù)?，F(xiàn)在回想這嚴(yán)格要求沒有白費(fèi)，讓我們到現(xiàn)在看到的的是一支良好的廚師團(tuán)隊(duì)。
菜肴質(zhì)量是餐廳得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味、意、型穩(wěn)定;我們還認(rèn)真聽取員工、前廳服務(wù)員及賓客反饋意見，總結(jié)每日出品問題，并在每日例會(huì)中及時(shí)改進(jìn)不足;同時(shí)我們還把自助餐、桌餐標(biāo)準(zhǔn)菜單有針對(duì)性的進(jìn)行修改，好讓經(jīng)常來用餐的老客戶享受到不同口味的新菜品。完成以上工作后，我在餐飲部指導(dǎo)下對(duì)明年和園餐廳帶照片的新菜單進(jìn)行再次整理和研發(fā)，確保體現(xiàn)不斷吸納當(dāng)今餐飲業(yè)的諸多新元素的經(jīng)營(yíng)特色，以此形成我們中關(guān)新園獨(dú)特的餐飲品牌，確?；仡^客每次都可以嘗到新口味的美食。
在保證出品質(zhì)量的情況下，降低成本，讓利顧客，始終是我們追求的一個(gè)重要目標(biāo)。身為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的新方法。如：經(jīng)常去市場(chǎng)詢價(jià)，已便更精確的制定原料價(jià)格表、每次詢價(jià)都要帶很多原料回來降低成本、時(shí)刻掌握庫(kù)存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行先進(jìn)先出原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去;研制無成本菜品，把主菜的剩余原料做成套餐小菜，以降低成本;還讓每個(gè)廚師都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值，這樣就把成本控制落實(shí)到每廚師身上，每月成本率一出就會(huì)在第一時(shí)間告知他們每個(gè)月高了還是低了，使所有廚房廚師都關(guān)心成本，從而達(dá)到效益化。
在這近一年里，我同時(shí)管理著三個(gè)廚房的廚師、廚工，在5至10月份用餐較多情況下，由于我們?nèi)齻€(gè)廚房人員都配備不足，在這段期間我們大家加班加點(diǎn)，用自己的辛勤和汗水圓滿完成了一次又一次重大接待任務(wù)，在大家堅(jiān)持不懈的努力和園餐廳的這個(gè)品牌得到了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)、園區(qū)領(lǐng)導(dǎo)和顧客的認(rèn)可，還有我們廚房在今年有兩名員工很榮幸地得到外出學(xué)習(xí)高級(jí)營(yíng)養(yǎng)配餐員的機(jī)會(huì)，并獲得了勞動(dòng)社會(huì)保障部頒發(fā)的證書，這給我們以后營(yíng)養(yǎng)配餐打下了扎實(shí)的基礎(chǔ)。
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇十六
(1)與總公司食堂交接后重新組建現(xiàn)職校食堂，克服了外調(diào)員工剛接手新工作時(shí)分工不明確，個(gè)人工作混亂，職工就餐滿意度下降的難題。
(2)對(duì)于職工提出就餐服務(wù)方面的不足，就餐菜品問題，在食堂內(nèi)部定時(shí)定期開會(huì)公布進(jìn)行責(zé)任到人的細(xì)化。
(3)按照領(lǐng)導(dǎo)指示對(duì)所有職工進(jìn)行食品安全法規(guī)法律和行業(yè)準(zhǔn)則方面知識(shí)學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
(4)緊抓食堂進(jìn)貨渠道，嚴(yán)格要求采購(gòu)物品擁有相關(guān)部門的食品衛(wèi)生許可證檢驗(yàn)檢疫合格證。
(5)職工所用餐具做到餐后消毒，加工間;菜案;炒菜間;面案間指定衛(wèi)生到人，定時(shí)定期食堂大掃除所有職工參加。
(6)圍繞“降成本，保質(zhì)量”這個(gè)原則，在大家吃好吃滿意的前提下，節(jié)約附帶開銷。領(lǐng)導(dǎo)所有食堂職工養(yǎng)成請(qǐng)柬節(jié)約的好習(xí)慣，開展節(jié)約用水節(jié)約用電競(jìng)賽。
(7)圓滿完成了公司接待任務(wù)，其中包括：物業(yè)分公司職工代表會(huì);建安分公司職工代表會(huì);唱紅歌頌黨恩歌詠比賽;和諧杯廚藝大賽;大小員工培訓(xùn)班近期次。
(8)調(diào)動(dòng)所有食堂員工的工作激情，在任務(wù)重就餐培訓(xùn)班平凡無節(jié)假日期間完成接待任務(wù)并博得培訓(xùn)班人員認(rèn)可。
(9)為入冬后食堂菜品多樣多品種不單調(diào)重復(fù)，秋菜儲(chǔ)備期間組織員工腌制各種咸菜并儲(chǔ)備了：白蘿卜大白菜土豆胡蘿卜等。
(10)在食堂開展主人翁精神建設(shè)，使員工團(tuán)結(jié)互助在完成個(gè)人工作的前提下還能夠幫助同事。提高了工作效率，增進(jìn)了相互理解相互輔助的工作氛圍。
當(dāng)然我個(gè)人管理不足的地方還很多如：
操作間外人進(jìn)入的問題，我已在前后操作間門上張貼了“閑人免進(jìn)”標(biāo)志但依然難以禁止。
員工在長(zhǎng)期無節(jié)假日工作，接待公司培訓(xùn)班任務(wù)期間積極性不高當(dāng)時(shí)沒有及時(shí)調(diào)節(jié)員工工作時(shí)差。
一年的工作在緊張忙碌的氣氛中即將畫上句號(hào)，我個(gè)人在管理方面的不足之處還需要在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下盡快改善。我也會(huì)積極學(xué)習(xí)相關(guān)餐飲業(yè)管理知識(shí)，使食堂每位員工都能運(yùn)用個(gè)人擅長(zhǎng)技能，讓食堂員工認(rèn)識(shí)到在崗愛崗更快更好提高服務(wù)水準(zhǔn)提高菜品認(rèn)可度的重要性。
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇十七
實(shí)習(xí)：顧名思義，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)。在經(jīng)過一段時(shí)間的學(xué)習(xí)之后，或者說當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時(shí)候，我們需要了解自己的所學(xué)需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實(shí)踐中。今天本站小編為大家精心挑選了關(guān)于餐廳服務(wù)員。
的文章，希望能夠很好的幫助到大家。
我學(xué)會(huì)了服務(wù)賓客的原則;服務(wù)賓客的程序;服務(wù)中工作細(xì)則;宴會(huì)出菜程序;托盤的技巧及端托行走的步伐;鋪臺(tái)、擺臺(tái)的注意事項(xiàng);換煙灰缸的重點(diǎn);點(diǎn)菜、寫菜單、取消菜式的注意事項(xiàng)及推銷菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知識(shí);處理客人投訴及服務(wù)工作突發(fā)事件對(duì)應(yīng)技巧;餐廳開市的準(zhǔn)備工作及收市的注意事項(xiàng)以及各種服務(wù)禮儀、餐飲衛(wèi)生知識(shí)、消防知識(shí)等等。使我成為一個(gè)優(yōu)秀的服務(wù)員奠定了基礎(chǔ)。
在這次服務(wù)員兼職工作中我總結(jié)出作為一個(gè)優(yōu)秀服務(wù)員要具備。
熱愛你的工作:當(dāng)你熱愛自己的工作，你就會(huì)快樂地、更容易地做好你的工作。我們要讓就餐的人們獲得健康、能量與良好的服務(wù)。你就可能將平凡的工作做得不同凡響。而企業(yè)最需要的人就是熱愛工作的人。
迅速熟悉工作標(biāo)準(zhǔn)和方法:為了自己的企業(yè)和自己在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中獲勝，我們必須能夠盡快地投入工作并勝任工作，以提高工作效率。
要有自信心:與金錢、勢(shì)力、出身背景相比，自信是最重要的東西，自信能幫助人排除各種障礙、克服各種困難，相信自己是最優(yōu)秀的。
責(zé)任:就是以公司利益為重，對(duì)自己的工作崗位負(fù)責(zé);就是為客人負(fù)責(zé)，給客人提供優(yōu)質(zhì)的出品與服務(wù);就是“敬無在”，即使沒有人監(jiān)督你，你也會(huì)認(rèn)真地做好工作，這就是責(zé)任的表現(xiàn)。
平常心面對(duì)工作中的不公平:在工作中沒有絕對(duì)的公平，位在努力者面前，機(jī)會(huì)總是均等的。沒有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
團(tuán)隊(duì):發(fā)揮團(tuán)隊(duì)精神是企業(yè)一致的追求，餐飲企業(yè)的工作由多種分工組成，非常需要團(tuán)隊(duì)成員的配合。具有團(tuán)隊(duì)精神、善于合作的員工和企業(yè)都更成功。
這次的兼職給我的體會(huì)非常的深刻，我覺得我們做每一件事情都是，每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn):積沙成塔、積少成多，很多成功者就是積累一點(diǎn)點(diǎn)小而成大器的。每天創(chuàng)新一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向領(lǐng)先;每天多做一點(diǎn)點(diǎn)，是在走向豐收;每天進(jìn)步一點(diǎn)點(diǎn)是在走向成功。
在即將過去的20xx年里，過去的一年也許有失落的、傷心的，有成功的、開心的，不過那不重要了，是過去的了，我們?cè)倥?，明天?huì)更好。
有好多人說我變了，我相信。我真的很不如意，有好多好多的事壓著我，我的生活，情緒都是一團(tuán)糟，雖說沒有大起大落，至少也經(jīng)歷了一些風(fēng)風(fēng)雨雨，酸甜苦辣，一次次的波折和困難，有時(shí)候我真的懷凝我，我一直在想我是哪錯(cuò)了，為什么會(huì)這樣?我也是一次次為自己打氣，一次次站起來，我在想，我沒了我，地球一樣照轉(zhuǎn)，事情一樣要解決，我不要做弱者、懦夫，命運(yùn)就掌握在自己手中，我相信明天會(huì)更好、你好、我好、大家都會(huì)好的。
經(jīng)歷了那么的事，我從中學(xué)到了好多，我現(xiàn)在很好，有工作、有勇氣、有你們大家，我很在乎你們，我身邊的每一個(gè)人，我們永遠(yuǎn)都是朋友，人們說，家家有本難念的經(jīng)，你們也有你們的經(jīng)歷，講出來讓我們分享，我們互相學(xué)習(xí)，一起進(jìn)步，未來屬于我們。
關(guān)于明年，我的是：
1、認(rèn)真做好每一天的每一項(xiàng)工作。
2、認(rèn)真學(xué)習(xí)倉(cāng)儲(chǔ)知識(shí)，努力考試晉升。
3、利用休息時(shí)間進(jìn)行計(jì)算機(jī)培訓(xùn)。
4、多學(xué)習(xí)其他東西，充實(shí)自己。
最后，希望大家到下一年的今天，都踏上一個(gè)新的臺(tái)階，更上一層樓，謝謝!件是屢見不鮮的。在處理此類事件時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)秉承“客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”宗旨，善于站在客人的立場(chǎng)上，設(shè)身處地為客人著想，可以作適當(dāng)?shù)淖尣健Ｌ貏e是責(zé)任多在服務(wù)員一方的就更要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤，給客人以即時(shí)的道歉和補(bǔ)償。在一般情況下，客人的情緒就是服務(wù)員所提供的服務(wù)狀況的一面鏡子。當(dāng)矛盾發(fā)生時(shí)，服務(wù)員應(yīng)當(dāng)首先考慮到的是錯(cuò)誤是不是在自己一方。
我之前選了旅游管理這個(gè)專業(yè)很大一部分是由于影視劇的原因，看著電影里面帥哥和美女在豪華的五星級(jí)酒店出入，他們是那么的迷人，生活是那么的富有激情。酒店豪華的硬件設(shè)施以及大量社會(huì)上層名流出入，這一切都吸引著我。我就想以后有機(jī)會(huì)一定要去五星級(jí)酒店工作。然后進(jìn)入學(xué)校學(xué)習(xí)一段時(shí)間之后，發(fā)現(xiàn)繁瑣的課程、生硬的理論、毫無激情的學(xué)習(xí)環(huán)境，使得恰同學(xué)少年的我，日益的消沉。對(duì)于學(xué)習(xí)完全失去了激情，對(duì)于未來充滿著迷茫。自我價(jià)值已經(jīng)完全的否定了，上課睡覺回到寢室也是睡覺，這一天基本上是睡覺度過。自己雖然知道自己這樣去度過大學(xué)的四年求學(xué)生涯，等到畢業(yè)之后從學(xué)校里帶走的除了遺憾和后悔自己將一無所有。每天都想著，我從明天開始一定好好學(xué)習(xí)，每天充滿著活力去過好每一天。然而到了明天發(fā)現(xiàn)自己很失望，每天都在想自己為什么改變不了這種狀態(tài)?，F(xiàn)在想來原因就是缺乏行動(dòng)和不自信。不自信自己的努力真的會(huì)帶來改變，不相信自己通過努力就會(huì)比別人優(yōu)秀。我在浦西洲際酒店實(shí)習(xí)有一段讓我很不愉快的經(jīng)歷。但是這段經(jīng)歷卻是寶貴的，這段經(jīng)歷讓我認(rèn)識(shí)了自我，這段經(jīng)歷讓我變的成熟起來，這段經(jīng)歷讓我對(duì)于未來更加充滿了一份信心。我覺得原因是很多的，首先我把在學(xué)校對(duì)于課程的不感興趣轉(zhuǎn)移到工作上來。在學(xué)校時(shí)因?yàn)閷?duì)于課程沒有興趣所以就想以后不從事酒店業(yè)，一開始心態(tài)就不對(duì)，認(rèn)為實(shí)習(xí)只是學(xué)校課程設(shè)計(jì)的一個(gè)環(huán)節(jié)而已。我所實(shí)習(xí)的目的只是為了能夠順利及時(shí)的拿到一個(gè)畢業(yè)證而已，然而我本身并不是一個(gè)看重畢業(yè)證的一個(gè)人，所以就想怎么能夠把這六個(gè)月舒服的“混”過去。感謝上天讓我來到了ecco，這是一個(gè)不允許任何員工在工作期間“混”的部門。也是這個(gè)“混”的念頭讓我有這段不愉快經(jīng)歷的一個(gè)主要原因。每天腦袋想的是怎么找個(gè)時(shí)間去偷懶，怎么偷懶不會(huì)被發(fā)覺。殊不知我們部門的人個(gè)個(gè)是精英，根本不會(huì)讓我有任何偷懶的機(jī)會(huì)。我記得每天經(jīng)理來上班就會(huì)問ricky(譚佩)在哪里，我還記得我們部門的hostess經(jīng)常把我從pantry里面叫回吧臺(tái)。
我逃離吧臺(tái)一部分原因是有混的思想在作祟，另一部分的原因是我的個(gè)性還沒有從學(xué)生時(shí)代裝換成一個(gè)職場(chǎng)人員的性格。學(xué)生時(shí)代喜歡特立獨(dú)行，不喜歡別人對(duì)自己過多的干預(yù)。所以一開始很不適應(yīng)，比如自己做錯(cuò)事了，經(jīng)理或者老員工的臉就像包公一樣，說話的語(yǔ)氣也很不友好，然而在家里或者是學(xué)校做錯(cuò)了事情，不會(huì)有人這般來對(duì)我，覺得自己特委屈，所以和他們的距離在心里已經(jīng)排到很遠(yuǎn)了。所以不想和他們接觸，不想和他們說話。自己幼稚的想著為什么他們會(huì)那么的兇。后來這樣進(jìn)行了惡性循環(huán)。工作完全失去了激情，真的到了上班的心情比上墳的心情還沉重的狀態(tài)，一上班就想著要下班，這樣一個(gè)我在同事眼中和經(jīng)理眼中的印象估計(jì)每個(gè)人都可以知道這會(huì)是怎么樣一個(gè)印象。在一次餐廳的盤點(diǎn)上，由于我做事的方法和態(tài)度讓我犯了一個(gè)錯(cuò)誤。這個(gè)錯(cuò)誤在經(jīng)理眼中是不可原諒了。也是這個(gè)錯(cuò)誤讓經(jīng)理對(duì)我基本上是徹底的失望了，我的工作崗位也因?yàn)檫@一次從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到了看自助餐。我記得經(jīng)理在這次事情之后也對(duì)我講了他對(duì)我的看法或者是經(jīng)驗(yàn)之談吧，他說：“一個(gè)人在別人眼中的看法是從你所說出來的話和你所做出來的事而得出來的，我覺得你說話過于自信，這跟你的能力很不相符。希望你以后說話之前先想一下自己的能力，要說出和自己能力相符的話?！?/p>
幸運(yùn)的是我從酒吧服務(wù)員轉(zhuǎn)到自助餐服務(wù)員，是一個(gè)特別嚴(yán)厲的員工來教我。我是不能在他面前做錯(cuò)一點(diǎn)事的，否則就會(huì)挨罵。剛開始經(jīng)常被他罵，心里會(huì)有一點(diǎn)不好受。由于前車之鑒，我并沒有由于挨罵而變得很消沉，而是將他罵我當(dāng)作一種鞭策。他除了罵我，還會(huì)教我下次怎么做，或者告訴我的缺點(diǎn)在哪里。和他日益的接觸我從他身上學(xué)到了很多好的東西，比如他做事的認(rèn)真、做事的執(zhí)著等，也看到了很多不好的東西。好的我東西我做到見賢思齊，壞的東西自身對(duì)比一下，有著改之無則加勉。隨著時(shí)間的拉長(zhǎng)，我學(xué)的東西越來越多，我對(duì)于自己的本職工作基本上可以做到應(yīng)付自如。我在同事的眼中和經(jīng)理的眼中的形象慢慢地轉(zhuǎn)為正面。我得感謝部門所有的人，感謝他們使ricky變得成熟，是ricky變得比剛來的那個(gè)ricky更加優(yōu)秀。同時(shí)我也得感謝自己，感謝自己能夠堅(jiān)持，感謝自己能夠正確的認(rèn)識(shí)別人對(duì)我的看法，感謝自己能夠以更加成熟的心態(tài)來面對(duì)工作中別人對(duì)我的指責(zé)。
半年的實(shí)習(xí)畫上句號(hào)，這段的實(shí)習(xí)，我得到了的鍛煉，實(shí)習(xí)的過程也使我從學(xué)生到在邁出社會(huì)時(shí)歷經(jīng)的過渡，為了自身的獨(dú)立，為了知識(shí)的運(yùn)用能力，為以后正式踏出社會(huì)奠定結(jié)實(shí)的基礎(chǔ)。
在實(shí)習(xí)的日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到餐飲的服務(wù)程序和技巧、一些菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到課堂上很難學(xué)到的東西：如何平衡好客人的利益和酒店的利益、如何處好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整工作的心態(tài)，更讓我有了服務(wù)員應(yīng)該有的強(qiáng)烈服務(wù)意識(shí)。在一次與某經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)要求服務(wù)員有著向客人優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，應(yīng)該對(duì)的同事也同樣的意識(shí)?！笔前。@才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義，這才是服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。使得我從初出茅廬的學(xué)生，逐漸的熟悉了酒店的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也使我慢慢地社會(huì)。
我以能夠以做一名服務(wù)人員而驕傲，每天都在幫助別人，而客人在這里得到的是驚喜，而也在客人的驚喜中找到了財(cái)富人生。未必會(huì)有大筆的金錢，但也不會(huì)貧窮，富有智慧、富有信息，富有責(zé)任感，富有助人的精神，富有忠誠(chéng)和信譽(yù)，當(dāng)然還有富有愛的家庭，所有的這一切才構(gòu)成了我將來的生活。其實(shí)，富有的人生不難找，它就在為別人帶來的每一份驚喜當(dāng)中。
實(shí)習(xí)是結(jié)束了，雖然我今后不一定還會(huì)從事酒店業(yè)，但是在浦西洲際酒店的實(shí)習(xí)將是我人生中的一筆寶貴的財(cái)富。現(xiàn)在想來經(jīng)理和老員工的包公臉和嚴(yán)厲到?jīng)]有人情的話語(yǔ)是對(duì)的，在上海這么一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)如此激烈的環(huán)境，只有絕對(duì)的優(yōu)秀才能有立足之地，想要優(yōu)秀你必須不能犯錯(cuò)誤。一煩錯(cuò)誤你就可能被淘汰出局。這段經(jīng)歷是值得我去回味的，為我今后的工作將能帶來很大的幫助。
餐廳個(gè)人實(shí)習(xí)總結(jié)篇十八
我們xx級(jí)、烹飪與管理專業(yè)的五名學(xué)生有幸進(jìn)入君悅大酒店，進(jìn)行我們?yōu)槠趲讉€(gè)月的專業(yè)實(shí)習(xí)。我和同行四名同學(xué)順利通過了酒店人事部門的面試，經(jīng)過嚴(yán)格的體檢，被分配到了不同的崗位，我被分配到西餐廳工作，帶著一份興奮而緊張的心情我們走進(jìn)了順華君悅大酒店，開始了我們的實(shí)習(xí)。實(shí)習(xí)的4個(gè)多月里，我感受頗多，受益匪淺。
俗話說；只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
在餐廳里，師傅把我當(dāng)小弟[徒弟]，他們總說小弟好好干，未來我們的位子就屬于你們年輕人的加油！我的工作是廚師，，每天10點(diǎn)鐘—下午2點(diǎn)再?gòu)南挛绲?點(diǎn)—晚上8：00分上班，雖然時(shí)間長(zhǎng)了點(diǎn)但，熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累，我覺得這是一種激勵(lì)，明白了人生，感悟了生活，接簇了社會(huì)，了解了未來。在餐廳里雖然我是以切、煮菜為主，但我不時(shí)還要做一些工作以外的事情，有時(shí)要做一些清潔的工作，在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么，明天做些什么，但在這里，不一定有人會(huì)告訴你這些，你必須自覺地去做，而且要盡自已的努力做到最好，一件工作的效率就會(huì)得到別人不同的評(píng)價(jià)。
在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍，畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場(chǎng)所，每一個(gè)學(xué)生都在為取得更高的成績(jī)而努力。而這里是工作的場(chǎng)所，每個(gè)人都會(huì)為了獲得更多的報(bào)酬而努力，無論是學(xué)習(xí)還是工作，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方，也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人，以提高自已的能力！記得老師曾經(jīng)說過學(xué)校是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但我得去面對(duì)我從未面對(duì)過的一切。記得在我校舉行的招聘會(huì)上所反映出來的其中一個(gè)問題是，學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。
這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論的學(xué)習(xí)很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到；而在實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是很簡(jiǎn)單的問題，只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時(shí)候我會(huì)埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)得這么吃力呢？這是社會(huì)與學(xué)校脫軌了嗎？也許老師是正確的，雖然學(xué)園生活不像踏入社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一個(gè)部分，這是不可否認(rèn)的事實(shí)。
但是有時(shí)也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo)，有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)作補(bǔ)充，我比一部人具有更高的起點(diǎn)，有了更多的知識(shí)層面去應(yīng)付各種工作上的問題，作為一名新世紀(jì)的學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟，1年之后，我已經(jīng)不再是一名學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才。
很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作，不愿在校讀書；而已在社會(huì)的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
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