每個(gè)人都應(yīng)該定期進(jìn)行總結(jié)，以便更好地規(guī)劃未來的發(fā)展方向。為了提高效率和工作質(zhì)量，我想我們需要掌握一些高效的總結(jié)方法。這是一份精選的總結(jié)文集，希望對(duì)你的總結(jié)寫作有所幫助。
一道美食小學(xué)篇一
我的故鄉(xiāng)在上海，那里有很多的特色小吃。有小籠包、有生煎、有燒賣、還有沈大成糕團(tuán)等等……而讓我難以忘懷的卻是那津津有味的蛋餃，那可不是一般的蛋餃哦！
我有一個(gè)壞習(xí)慣，那就是挑食。我最不喜歡的就是蔥、姜，還有難聞的料酒味。每當(dāng)我吃蛋餃的時(shí)候，只要一吃到這些味道就會(huì)一口吐出來，還不停地說：“難吃，難吃……”這可給奶奶出了一道難題！
可是有一天，奶奶端出了一盤金燦燦的蛋餃，我一吃“哇！好好吃??！”我連連贊嘆道，“你是怎么燒出來的呀？”奶奶卻故弄玄虛地說：“秘密?！?/p>
于是我偷偷地跟著奶奶溜進(jìn)廚房想一探究竟。只見奶奶在鐵勺內(nèi)先放了一點(diǎn)豬油，再把蛋液倒上去，過了一會(huì)后只見那蛋液已經(jīng)變成金燦燦的蛋皮了，然后在上面放了一團(tuán)經(jīng)過腌制的肉，霎時(shí)間就有一股香味撲鼻而來，我的口水呀就像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的小孩子活蹦亂跳，只差沒掉下來了！最后把蛋皮兩邊一合，肉就被包起來了，一個(gè)金燦燦的蛋餃做好了。
也許等我將來長大了，可能會(huì)離開我的故鄉(xiāng)，但是只要一吃到蛋餃，或想到它，就會(huì)出現(xiàn)奶奶那和藹可親的笑容。讓我想到家鄉(xiāng)的味道。
一道美食小學(xué)篇二
我們湖南有許多有特色的小吃，比如：手抓餅啦、酸菜魚啦、過橋米線啦……等等。其中，我最喜歡吃的還是“臭”中帶香的——臭豆腐，它可是聞起來臭，吃起來香的呢！
我曾看到正宗臭豆腐的做法：首先，把還沒有熟的臭豆腐扔進(jìn)那種大大的鍋里面，過了一會(huì)兒，臭豆腐便會(huì)隨著油一起滾動(dòng)起來，大約又過了五分鐘，那位賣臭豆腐的叔叔用長長的筷子把臭豆腐夾上來，在每塊的正中間打上一個(gè)洞，撒上特制的辣醬，淋上一點(diǎn)兒湯水，撒上綠綠的香菜、紅紅的辣椒、黃黃的生姜，放進(jìn)碗里。那味道，簡直是十分美味，讓人無法忘懷，流連忘返。不用說吃了，看著就是一種美的享受。
真是一道可口的小吃，一道是我著迷的小吃！
一道美食小學(xué)篇三
在我的人生中，品嘗過數(shù)十種炒飯，而最令我印象深刻的，還屬揚(yáng)州炒飯。
揚(yáng)州炒飯色彩鮮艷，能與掛在晴空之上的彩虹相媲美。剛見到揚(yáng)州炒飯，那金黃的飯粒顆顆分明，是炒飯的'核心，在邊上能隱約看見一些巖漿般紅的胡蘿卜，一些吃起來嘎嘣脆的玉米粒以及那棕中帶白的臘肉粒，均勻的散布在“圓月”的各個(gè)角落。此外，盤中還有一些充滿活力的蔥，在盤中發(fā)出那惹人喜愛的香味。
揚(yáng)州炒飯不僅僅是樣子好看，它的味道也是一絕。每當(dāng)在外面吃飯時(shí)，我最先想起的就是那揚(yáng)州炒飯，揚(yáng)州炒飯一端上桌，我就會(huì)被那種香氣吸引，還會(huì)使我拍手叫絕且“口水直流三千尺”。一聞到這個(gè)味道，我想誰都忍不住大大的吃上一口吧！這揚(yáng)州炒飯一入嘴，就會(huì)像強(qiáng)盜一般霸占我的味蕾，使我的全身都發(fā)顫，讓人飄飄欲仙，迫不及待的狼吞虎咽起來。
揚(yáng)州炒飯如此的鮮香，不妨大家都來嘗嘗這舌尖的美食吧！
一道美食小學(xué)篇四
我吃過很多的美食，如可樂雞翅、剁椒魚頭、啤酒鴨……其中，讓我吃了一口后就終生難忘的美食，當(dāng)然還是臭豆腐了。
每當(dāng)看到那些說臭豆腐那黑色的樣子，是用那些臟水做的，我都想當(dāng)著那人的面吃個(gè)十碗。因?yàn)槟切┏舳垢念伾怯米鎮(zhèn)鞯拿胤街谱鞯柠u水浸泡而成的。好了以后，往油鍋里面一炸，往中間“打”開一個(gè)洞，再往里面放些湯汁，一碗好吃的臭豆腐就完成了。對(duì)了，還要加些配菜哦！
不是有句話說臭豆腐“聞著臭，吃著香”嗎？這句話說得太對(duì)了。吃臭豆腐時(shí)，一定不要吃得太快了，不然，湯汁就會(huì)弄到你的衣服上。我們應(yīng)該一口一口的吃，讓湯汁“沖入”你的口鼻，讓你回味無窮。
臭豆腐不但好吃，就算是形狀都令人垂涎三尺呢。你看，正方形、長方形都有的臭豆腐擺在盤子上，那樣子仿佛是在說：“快來吃掉我吧！”那上面的辣椒是多么的紅的好看，顏色沒有“暗”一點(diǎn)，也沒有“亮”一點(diǎn)，那上面的蔥也是一樣的，然后再看看那香菜，它使臭豆腐增添了一絲“閃光”。哦！臭豆腐的樣子真是令人感到“口水直流三千尺”的味道呢！
行了，說了這么多了。你們還是快去買一碗吃吧！反正，我現(xiàn)在忍不住臭豆腐的誘惑了，我要去買一碗吃，你也去吧！
一道美食小學(xué)篇五
“今晚想吃什么菜呀？”媽媽問我。“小炒土豆絲！”“可以，一起來動(dòng)手吧！”媽媽說。
媽媽從冰箱里拿出兩個(gè)土豆、一根大蒜和一小塊瘦肉。打開水龍頭，“嘩啦！嘩啦……”水流了出來。媽媽一手抓著土豆，一手搓搓搓……一會(huì)兒，土豆就洗干凈了。她又拿起削皮刀，刷刷刷……三兩下，土豆皮也削好了，露出光溜溜，圓滾滾的土豆肉。我把土豆放到切菜板上，左手扶土豆，右手拿刀，“咔嚓咔嚓”幾下，圓圓的土豆就變成薄薄的土豆片了。把土豆片排齊，打斜，“咚咚……”歡快的節(jié)奏響起，土豆片又變成了土豆絲。接著，我們又把肉、蔥、辣椒等配料都弄好。
“嘀”的一聲，媽媽按下了電磁爐開關(guān)，開始炒土豆絲了。先在鍋中加入一些清水，燒了一會(huì)兒，許許多多的小水泡就開始從下往上升。等水開了，就放入土豆絲。一開始，土豆絲沉入了鍋底，只是一會(huì)兒，它們開始不安份起來。只是在水中跳躍、翻騰了三四分鐘，撈起來的土豆絲變成透明的金黃的水晶絲了。原來，土豆絲還會(huì)變魔術(shù)呀!
倒掉水，把鍋放在爐上加熱。等水汽都干了，鍋熱得差不多時(shí)，媽媽在鍋里放兩勺油。一會(huì)兒油里就不停地冒出了好多小氣泡，就像油里有好多小魚兒，在不停地吐泡泡。
“差不多應(yīng)該放東西去炒了吧！”果真，媽媽趕緊把肉放進(jìn)鍋里，我?guī)椭闷疱佺P翻炒幾下，紅紅的肉很快就變成了粉白色。“當(dāng)肉炒的顏色變成深紅時(shí)，肉就基本熟了，這時(shí)候加入蒜會(huì)使肉更加香。”聽媽媽這么一說，我趕緊幫著把蒜和土豆絲一起放入鍋里。加入鹽、醬油，再進(jìn)行翻炒一會(huì)，最后倒一點(diǎn)溫水進(jìn)去，一股香味撲鼻而來——那味道真好聞！“聞起來這么舒服，吃起來也應(yīng)該不錯(cuò)”，我正想著，媽媽加入少許雞精和蔥花，關(guān)火，就起鍋了。
銀白的盤，金黃的土豆絲、綠的蔥花和粉白的瘦肉，簡直就是一件賞心悅目的工藝品。我迫不及待地嘗一口，土豆絲軟軟的，瘦肉嫩嫩的，還有一股香甜的咸味和鮮味，興奮得我大叫起來：“媽媽，這土豆絲太好吃了！”
一道美食小學(xué)篇六
“怎么又吃炸帶魚??！”每次見到奶奶做炸帶魚我都會(huì)起一身雞皮疙瘩。別人可能覺得炸帶魚是一道美食，但對(duì)我而言那就是一場噩夢(mèng)呀。
上幼兒園的時(shí)候老師給我們吃了一次炸帶魚，有個(gè)同學(xué)被當(dāng)場卡住了，啃了一個(gè)蘋果都沒用，后來被送到醫(yī)院去了。我那時(shí)害怕極了，再也不吃炸帶魚了，而且?guī)~真的沒什么好吃的，去掉皮和兩邊的'刺。就只剩一點(diǎn)點(diǎn)東西了，吃起來還扎嘴扎手，還不如不吃呢！
后來我看到了一個(gè)農(nóng)家的紀(jì)錄片，上面有肥美的帶魚，我不覺動(dòng)情，想嘗嘗好久沒吃的炸帶魚，“奶奶我想吃炸帶魚，給我做點(diǎn)兒吧！”奶奶一邊處理帶魚，一邊用看怪物一樣的眼神看我“呀，終于吃帶魚啦，給你說，帶魚吃了能治病，白血病者吃了都有利于康復(fù)，而且?guī)~還能補(bǔ)益五臟，多吃還能變聰明！”真沒想到吃帶魚有那么多的好處，那天中午我吃了好幾塊兒炸帶魚，真沒想到小時(shí)候的噩夢(mèng)居然那么好吃！
那天晚上睡覺前我還在想帶魚那么好吃，還那么有營養(yǎng)，以后一定不能再挑食了。還有，找機(jī)會(huì)讓爸爸帶我去看看活的帶魚吧……。
一道美食小學(xué)篇七
今天，我跟媽媽做了一道新菜，名字叫做——蔥油豬腦。
我們先去菜市場買了菜，回家就開始洗豬腦了，我們先把豬腦外面的'血絲清理干凈，然后把它裝到盤子里面，切了生姜，倒了料酒，就把它放到蒸籠里蒸了。大概蒸了將近20分鐘，熟了之后我們就拿出來了。
然后我們開始炒蒜和辣椒。我們炒香以后，我們就把炒好的東西澆在了豬腦上，一碗香噴噴的蔥油豬腦就制作完成了。
我們端到飯桌上之后，一家人就開開心心地開動(dòng)了。不一會(huì)兒，這盤蔥油豬腦就被消滅完了。
這真是一頓特別棒的晚餐！
一道美食小學(xué)篇八
中國傳統(tǒng)美食有很多，端午節(jié)吃粽子，元宵節(jié)吃湯圓，中秋節(jié)吃月餅，而我最喜歡的是餃子。
今天早上，我來到教室，里面熱鬧極了，我趕緊坐在自己的座位上。這時(shí)，老師走上了講臺(tái)，對(duì)大家說：“同學(xué)們，咱們?nèi)昙?jí)要舉行一次美食大賽，要求是大家必須自己在家人的指導(dǎo)下獨(dú)自完成這項(xiàng)語文活動(dòng)實(shí)踐活動(dòng)?！甭犕炅诉@句話，全班立刻沸騰起來，下面議論紛紛。
回到家，我準(zhǔn)備請(qǐng)包餃子高手的媽媽來教我包餃子。
首先，我和媽媽一起從市場買回來餃子皮、青菜和新鮮的肉?；氐郊?，把肉洗凈，然后切塊剁成了肉泥，再用刀將洗干凈的青菜切碎了，最后把所有的食材混合在一起，肉餡已經(jīng)準(zhǔn)備好了。接下來就是把鍋預(yù)熱，將準(zhǔn)備好的餡倒進(jìn)鍋里，炒熟裝盆。
開始包了，媽媽先把餃子皮攤在手中，然后用筷子夾了一塊肉餡放在餃子皮中間，最后用水在餃子皮周圍涂上，再把餃子皮合上，輕輕一捏，一個(gè)漂亮的餃子就成型了。媽媽包餃子手藝可真是老虎吃豆芽——小菜一碟。我立刻按照媽媽的方法去做，可這真是說起來容易做起來難啊，我包的餃子不是餡放多了，餃子皮包不住，就是餡放少了，根本立不起來。于是，我包了一次又一次，功夫不負(fù)有心人。最后，我終于做出了一個(gè)像樣的餃子。
接下來就是煮餃子了。不一會(huì)兒，一鍋餃子就這樣在我的拙手下出鍋了。
這次包餃子活動(dòng)，雖然很艱難，但是我從中體會(huì)到了許多樂趣。
一道美食小學(xué)篇九
我十分喜歡吃牛排，由于牛排價(jià)錢昂貴，只有過一些重要的日子父親才會(huì)買牛排給我吃，比如：有人過生日、春節(jié)、元宵節(jié)等等。
一個(gè)周末，我和父親來到了一個(gè)牛排店，點(diǎn)了兩份牛排，他一份，我一份，我十分開心。不一會(huì)兒，牛排來了，看著餐桌上熱氣騰騰的牛排，我的眼睛立刻發(fā)光，牛排是棕色的，它的旁邊還有許多玉米粒，就像一個(gè)軍隊(duì)站在那兒似的。
我端起牛排一聞，濃濃的香味撲鼻而來，咬一口，油和肉浸入，口腔與舌尖中流入無可替代的美味，看著都讓人流口水。
回到家后，父親對(duì)我說：“你這么喜歡吃牛排，那我們一起來做吧！”
“好啊！”我高興的回答。
首先，我拿起牛肉，在肉里面放入一些調(diào)料，再把它揉成方形，在上面切三刀，就只要烤了，經(jīng)過了多次等待，牛排烤好了，我開心的吃了起來。
雖然味道沒有餐館里的香，但里面含著我們的勞動(dòng)成果與父親對(duì)我深深的愛。
一道美食小學(xué)篇十
今天我們來一起做一道菜，名叫酸辣土豆絲。那第一步就是準(zhǔn)備食材一個(gè)土豆，一個(gè)小米椒和一個(gè)青椒。再把準(zhǔn)備好的食材用清水清洗一遍，然后再把土豆切成片，再切成絲。把小米椒和青椒都切成條形。再將美食放一邊，把鍋洗好用紙巾擦干，開大火然后放油，過一分鐘后，將土豆絲放進(jìn)鍋里翻炒兩三分鐘之后，加入適量鹽、雞精、醋繼續(xù)翻炒，再把小米椒和青椒在一起放進(jìn)鍋里，和之前一樣翻炒兩三分鐘，炒好后，拿一個(gè)盤子把燒好的.酸辣土豆絲裝到盤上，這樣做出來的土豆絲又酸又辣又好吃，我們?nèi)叶汲缘木夤猓?/p>
一道美食小學(xué)篇十一
要說湯中之最，莫過于——北舞陽渡胡辣湯。說起胡辣湯，它還有一段歷史呢。
它是北舞陽渡胡辣湯第六代傳人——閃寶民的先祖制作的，當(dāng)時(shí)，舞陽縣兩面是河，縣里的人們極其容易發(fā)病，他們的先祖就用胡椒粉、辣椒粉、南粉、面筋、肉等材料制作了胡辣湯，既能讓人胃口大開，也可以驅(qū)寒。它已經(jīng)有1500多年的歷史了。
胡辣湯的湯汁呈現(xiàn)橙紅色，上面漂浮著淡紅色的面筋，灰白又圓滾滾的紅薯粉，深紅色的肉塊，讓你一看見就“口水直流三千尺”。
當(dāng)你喝下一口湯，湯汁的香辣味會(huì)充斥在嘴巴里的每一個(gè)角落，舌頭會(huì)被一股又香又辣的味道所包裹，湯順著你的食道流進(jìn)胃里，簡直好吃極了。再吃下一塊肉，那軟軟的肉，一下就被吞入腹中，胃在“咕咕”的叫著，好像在歡迎肉的到來。吃下一塊面筋，再吃下一些粉，那味道簡直是人間美味！好吃至極。
你呼吸一下，那香氣就像一個(gè)調(diào)皮的孩子，跑進(jìn)你的鼻子，向你的肺飛奔而去，讓你忍不住會(huì)多呼吸幾下，大飽鼻福。
吃完一碗，我的胃好像在和我抗議，說“太好吃了”，“還沒吃飽”，“我還要”之類的話，我又端起一碗，狼吞虎咽起來。
胡辣湯真是美味至極！如果你也要吃，就讓閃寶民叔叔多做一些胡辣湯吧！
一道美食小學(xué)篇十二
豆腐有很多種類，如：臭豆腐、油豆腐、干豆腐、一面黃豆腐……雖然這些我都喜歡吃，但我最喜歡吃的是家鄉(xiāng)我家樓下那餐館里的一道菜——一面黃。
這種豆腐的全名叫做一面黃豆腐，味道鮮美，口感獨(dú)特。今天就讓我來給你們講講這道菜的獨(dú)特之處吧！對(duì)了，聽了之后不要流口水哦！
這道菜的主要之處在于豆腐的制作過程。這還是我苦口婆心求那家店的老板才知道的，你千萬不要告訴老板是我告訴你的哦！先把一盆白開水倒入鍋里，之后放入少量的油，一些紅辣椒，再把豆腐放進(jìn)鍋里浸泡十分鐘后取出來放進(jìn)一個(gè)碗里，然后把鍋里的水倒掉，重新放入一些水，再把豆腐放入鍋里，放入蔥、綠辣椒和一些鹽，炒十五分鐘就行了。
不和你說了，和你說的我都流口水了，我要趕緊去嘗嘗這美味啦！
一道美食小學(xué)篇十三
大家好，我是201班的劉子浩，今天我給大家推薦一道美食—排骨燉蓮藕，接下來我們就來介紹一下這道美食的制作過程吧。
我們要準(zhǔn)備的食材有排骨和藕。我們先把排骨放在鍋里焯一下水，可以在鍋中加一點(diǎn)點(diǎn)料酒，這樣可以去腥，然后洗凈，裝入碗中。接下來我們給藕削皮，然后把藕切塊，裝入碗中。兩種食材都已經(jīng)準(zhǔn)備好，那么接下來就把排骨放入燉鍋中，燉了一個(gè)小時(shí)左右，然后再把切好的`藕放入鍋中，排骨和藕一起燉，燉三個(gè)小時(shí)左右。前后總共燉四個(gè)小時(shí)左右，然后打開鍋蓋，為了讓排骨藕湯原汁原味，我們只需要加入一些鹽就夠了，不需要加其他的調(diào)料。接下來，就把排骨藕湯裝入碗中，這道排骨燉藕湯就完成了。
這道排骨燉藕，既健康又美味，而且排骨中的骨頭還能補(bǔ)鈣，藕有豐富的維生素。排骨燉藕湯，能去除身體中的濕氣。小朋友們也可以在家做這道美食哦！
一道美食小學(xué)篇十四
大家好，我是你們的網(wǎng)紅小主播。今天，小主播要給你們推薦一道十分誘人的美食——尖椒牛柳。
大家一定非常想知道這道美食的制作過程吧，下面就告訴你們?nèi)绾沃谱?？首先，要?zhǔn)備的食材有牛肉、尖椒、洋蔥、大蒜、雞蛋等，然后將牛肉洗干凈，把牛肉切成細(xì)細(xì)的長條，放入碗中。倒入生抽、蠔油、蛋清攪拌腌制。在腌制的過程中，我們可以切洋蔥和尖椒，但是要小心洋蔥辣眼睛，會(huì)嗆得睜不開眼哦。接著牛肉可以下鍋了，我們?cè)阱伬锏股嫌?，放入牛肉快速?翻炒。差不多一分鐘的樣子把牛肉鏟起放入盤中備用，再倒入點(diǎn)油，放入蒜、洋蔥、尖椒，不停地翻炒，把剛剛炒好的牛肉倒在一起翻炒。放點(diǎn)生抽調(diào)鮮。
哈哈，一道色香味俱全的尖椒牛柳出爐啦！大家覺得這道菜美味嗎？
一道美食小學(xué)篇十五
自從上次的紅燒魚和涼拌菜后。今天我做的是美味兒又營養(yǎng)的西紅柿蛋湯。
首先，準(zhǔn)備好食材：西紅柿和雞蛋，之后，把西紅柿洗干凈，再將洗干凈的西紅柿切成三角塊兒，接下來我們來打散雞蛋，這時(shí)鍋里放油，油熱后把柿子放進(jìn)鍋里炒，炒出少許湯汁后，再往鍋里加入一大碗水燒開。然后把雞蛋液慢慢的淋進(jìn)鍋里。再放一小勺鹽，最后將湯盛進(jìn)湯碗里，一道鮮美的佳肴就完成了！
我給爸爸盛了一碗香噴噴的`雞蛋湯，爸爸嘗了嘗，眉飛色舞的說：“哇塞，味道棒棒的！”聽到表揚(yáng)，我的嘴角上揚(yáng)45度。
我為什么會(huì)選擇這道湯呢？那是因?yàn)椋阂?、做法簡單。二、營養(yǎng)豐富，西紅柿含有維生素和大量的番茄紅素，雞蛋含有優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。二者完美結(jié)合，經(jīng)常喝這湯可以防止記憶力衰退，抗衰老！
一道美食小學(xué)篇十六
今天我學(xué)做了一道家常小菜，菜名叫肉沫茄子，我最喜歡吃了。
好了，我開始做菜了！我先把手洗得干干凈凈，又用洗菜盆接了一點(diǎn)水，把茄子洗干凈了，然后，把茄子切成小塊，打開燃?xì)庠詈笤阱伬锓派僭S菜油，燒至四成熱，轉(zhuǎn)中火，把茄子放入鍋中，翻炒一會(huì)兒，再加一些準(zhǔn)備好的`肉沫一起翻炒，變色后放入料酒、老抽和一小碗水，加少許白糖、一小勺鹽、一小勺雞精，把它們炒勻，小火熬兩分鐘，加入水淀粉，讓湯汁更濃稠。
一道可口的美味佳肴出鍋了！我把茄子放在盤子里，吃著自己做的菜，真好！
一道美食小學(xué)篇十七
周末去奶奶家，今天我很開心，奶奶給我買了一只我愛吃的大龍蝦，龍蝦的樣子十分可愛，橘紅色的身子，大大的腦袋，頭頂上長著兩根大觸角，兩個(gè)大鉗子是他戰(zhàn)斗的武器，就像一個(gè)威武不屈的.戰(zhàn)士?？上б粫?huì)兒的功夫，奶奶和我就要把它做成一道美食了。
我和奶奶一起把龍蝦給清洗干凈，在奶奶的幫助下輕輕撥開，就能看見金色的蝦黃襯著雪白的蝦肉裝入盤中，大火蒸十多分鐘，開鍋后放入蒜末、料酒、美味鮮、蠔油等，再把龍蝦身上撒上綠油油的蔥花，淋上一層熱油，一道香噴噴的美味佳肴就做成了。
一道美食小學(xué)篇十八
今天是3月28日，我做了一碗菜。
先把凍住的蝦仁融化，在蝦仁融化時(shí)，我把菠蘿泡在鹽水里，同時(shí)把油條剪成一小段一小段的。然后在鍋中倒油，把融化的`蝦仁放入鍋中炒一炒，蝦仁發(fā)出滋滋滋的聲響，像在鍋中跳舞。接著把菠蘿放入鍋中，蓋上蓋子燒一會(huì)兒。再放鹽炒一炒，把剪成塊的油條放進(jìn)鍋中炒，這時(shí)菠蘿、油條、蝦抱在一起，成為好朋友了呢。最后盛盤擠沙拉醬，端盤。
爸爸媽媽吃了后，都說：“這碗菜真好吃！”
你們猜到了這碗菜的名字了嗎？我告訴你們叫菠蘿油條蝦。
一道美食小學(xué)篇十九
生蠔可以用烤，燒，燉，炸，蒸，煮等很多方法加工。它不但很美味，讓人直流口水。而且營養(yǎng)價(jià)值很高。蛋白質(zhì)非常高，脂肪很低，容易消化。生蠔的美稱叫“水中牛奶”。
今天我們要做一道菜———蒜泥粉絲生蠔。做這道菜需要的食材是一顆大蒜，一根小蔥，一個(gè)檸檬，一把粉絲，幾個(gè)生蠔，一塊生姜。我先把大蒜切成末，生姜切成片，蔥切成顆粒，接著把生蠔洗干凈。把殼掰開放入鍋中，把切成片的檸檬蓋在生蠔上。用大火燒蒜泥蠔油生抽老抽，用熱開水泡粉絲，靜靜地等兩分鐘以后再把粉絲和做好的`蒜泥拌在一起，把它灑在生蠔上，最后再蓋上鍋蓋。蒸五分鐘。等我把鍋蓋打開之后，我聞到了一股大蒜的氣味，可好聞啦！我迫不及待地吃了一個(gè)，我覺得用好吃的都要上天的形容一點(diǎn)也不夸張。
我以后還要吃！我以后還要做給大家吃！
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