有效溝通是保持人際關(guān)系和諧的重要因素,我們應(yīng)該學(xué)會(huì)如何與他人更加有效地溝通。文字清晰明了,用詞準(zhǔn)確簡(jiǎn)潔,是一篇完美總結(jié)的要求。大家一起來(lái)看看這些優(yōu)秀的總結(jié)范文,相信會(huì)給我們寫(xiě)作提供一些新的思路。
第一次做雞翅篇一
今天中午,我一回到家,就聞到一股香味。一看,原來(lái)是媽媽做了第一次做可樂(lè)雞翅,已經(jīng)被端到了餐桌上。
我洗洗手,迫不及待地來(lái)到餐桌前,加了一塊,吹了吹,咬了一口。啊,第一次做可樂(lè)雞翅好吃極了。在醬油的味道中,夾雜著淡淡的可樂(lè)味兒,真美味!我一口氣笑了兩個(gè)!配著米飯吃雞翅,把我的肚子撐得鼓鼓的。
第一次做雞翅篇二
在我們家里、大家都知道我是一個(gè)小吃貨、如果你問(wèn)我最喜歡吃什么?我會(huì)毫不猶豫的告訴你、我最喜歡吃可樂(lè)雞翅!最喜歡吃媽媽做的??珊贸岳?!
媽媽說(shuō)可樂(lè)雞翅的做法可簡(jiǎn)單啦!首先需要把雞翅處理干凈、瀝水、用刀切口、放入料酒除味、腌制20分鐘。然后鍋里放油炒糖、變色后放入雞翅炒至上色、然后放人可樂(lè)一直燉到收汁、就好啦!
快來(lái)聞一聞吧、好香!忍不住要吃啦!看、雞翅外焦里嫩、像是穿上了金黃色的衣服、打扮的美美的!就等著我去吃呢!
我最?lèi)?ài)吃可樂(lè)雞翅啦,歡迎來(lái)我家品嘗!
第一次做雞翅篇三
每個(gè)人都有自己的第一次,我也不例外。每當(dāng)看到別人吃著流行于世的辣條時(shí),我就會(huì)想起我第一次吃辣條的情景。
那是三年級(jí)的`事了。周末表哥來(lái)我家玩。看見(jiàn)他的口袋鼓鼓的,我好奇地問(wèn)他:“口袋里裝著什么寶貝呀?”他神秘兮兮地說(shuō):“這是現(xiàn)在流行的辣條,可好吃了!”接著他又大方地說(shuō):“我們一起來(lái)吃吧?!闭f(shuō)完他把一包辣條拿出來(lái),那辣條包裝花花綠綠,上面寫(xiě)著“菲力牛排”,牛排?這不是辣條嗎?我非常好奇,表哥指了指下面的一個(gè)小小的“素”字,“哦——”我恍然大悟,白高興了一場(chǎng)。
包裝被打開(kāi)了,一股說(shuō)不出的香味撲鼻而來(lái),似乎在勾引我去吃,我忍不住了,拿起一條紅紅的辣條放入嘴中。
“哇哇!麻——辣——鮮——香——妙不可言!”我忍不住大喊了一聲。一股甜辣的味道在我口腔中徘徊,香味不斷刺激著我的味蕾,我吃了一根又一根。接著,這令人回味無(wú)窮的辣條在嘴里,就不只是咸味了,“辣!辣!辣!”我的喉嚨像著了火似的,一個(gè)勁地吐著舌頭,頭上也冒出了豆大的汗珠,“水!水!水!”我辣得都要透不過(guò)氣來(lái),幸好我表哥一把把水灌進(jìn)了我的嘴里,我才換得了一口氣,等我緩過(guò)來(lái)時(shí)辣條已經(jīng)被吃完了,再看看表哥,他的的嘴巴也紅得如兩條大香腸,掛在嘴前?!昂美?,好爽!”我深深地被這味道吸引了,“再來(lái)一包!”我非常好奇這個(gè)辣條是用什么做的呢?為什么那么香?我拿起包裝袋看到上面有密密麻麻的配料:“山梨酸鉀、脫氫乙酸鈉、阿斯巴甜、姜黃、三氯蔗糖、甜蜜素、紐甜、安賽蜜……”其中2/3都是添加劑,還有許多對(duì)身體有害的添加劑。“媽呀!”我嚇了一跳,隱隱感到一陣肚子疼,原來(lái)辣條雖然好吃,但是對(duì)我們?nèi)梭w有害呀。
一天之后我看到了一則新聞,有三個(gè)男孩吃辣條被吃成了腸胃炎,還做了手術(shù),我感到了非常后怕。
垃圾食品雖然好吃,但是吃多了對(duì)人類(lèi)有害,還是勸同學(xué)們少吃這種食品,多吃綠色食品。
第一次做雞翅篇四
星期六,我和媽媽一起做了一個(gè)美食可樂(lè)雞翅。我給大家介紹一下做法。首先,把雞翅在水里泡半個(gè)小時(shí),淋水后,用料酒和其它調(diào)料腌制,然后在鍋里放上油,油熱后,把雞翅放進(jìn)鍋里,放上胡椒粉,生抽等調(diào)料,加上可樂(lè),煮上半個(gè)小時(shí)左右,關(guān)小火收汁,出鍋時(shí)放上蔥花和芝麻,好看又好吃。我嘗一口真是滿(mǎn)口留香。
有想吃的小伙伴可以來(lái)我家哦,真的是很好吃的美味,我非常喜歡。
第一次做雞翅篇五
那天早晨,一向喜歡睡懶覺(jué)的我,早早的起了床,因?yàn)樽蛲砗蛬寢屨f(shuō)好幫忙做雞翅。我們先準(zhǔn)備食材:雞翅、油、雞蛋、淀粉。
首先,把雞蛋打在碗里,我一連打了好幾個(gè),都沒(méi)有成功,我只好垂頭喪氣地去叫媽媽來(lái)幫忙。只見(jiàn)媽媽先把雞蛋輕輕地在碗沿上磕了幾下,蛋黃和蛋清在一半的殼里,再把雞蛋倒入碗中??吹綃寢屖炀毜氖址ǎ乙睬椴蛔越匕咽衷诳罩斜葎?。再把洗好的雞翅夾到雞蛋里去,讓它在里面打轉(zhuǎn),雞蛋就把它包了起來(lái)。
這時(shí),雞翅就穿上了xxx黃大衣”,接著去淀粉里打個(gè)滾。瞬間,“黃大衣”成了“白大衣”。突然,我一不小心,把淀粉打翻了,衣服上和地上全是白色,媽媽聽(tīng)到了聲音,連忙跑過(guò)來(lái),問(wèn):“毛,你沒(méi)有事吧?”“沒(méi)有?!蔽业椭^自責(zé)道。媽媽卻說(shuō):“沒(méi)事每個(gè)人都會(huì)有失敗的時(shí)候,你要堅(jiān)持不懈,加油!”
很快,我調(diào)整好心態(tài),重整旗鼓,又開(kāi)始了一場(chǎng)和廚房的戰(zhàn)爭(zhēng)。把雞翅放到油鍋里去炸,油像子彈似的朝我的臉上飛來(lái)。我只好拿起了鍋蓋當(dāng)作盾牌,鍋里還發(fā)出了“滋滋”的聲音,好像雞翅在哀嚎。不一會(huì)工夫,金黃的雞翅炸好了。我把一塊塊小心翼翼地放到了盤(pán)子里去,擺出小金字塔形狀,再撒上了些許孜然粉。
媽媽夾了一塊嘗了一口,皺起眉頭,露出一絲奇怪的神情。
我忐忑不安地問(wèn):“好吃嗎?”
“好吃!”媽媽響亮地答道。
瞬間,我心花怒放,心里泛起浪花朵朵,開(kāi)心極了!
在這次體驗(yàn)中,我不僅明白了做飯的不易與艱辛,同時(shí)明白做事不要輕言放棄,再多堅(jiān)持一下,就會(huì)有不一樣的收獲。
第一次做雞翅篇六
“叮咚!”我快步走到門(mén)口問(wèn):“誰(shuí)呀?”他回答說(shuō):“送烤箱的!”我一聽(tīng)一蹦三尺高,我日思夜想地烤箱終于到了。我和媽媽一起打開(kāi)箱子,興奮地對(duì)媽媽說(shuō):“這個(gè)周末用一次烤箱,烤一下雞翅吧!”媽媽點(diǎn)點(diǎn)頭答應(yīng)了。
在烤前的一天,我們準(zhǔn)備了雞翅、腌料、蜂蜜。為了能讓雞翅更入味,我還特意在雞翅上劃了幾刀。
第二天,我打開(kāi)冰箱拿出了已經(jīng)被腌制了24個(gè)小時(shí)的雞翅,并從烤箱中取出烤盤(pán),在烤盤(pán)上鋪上一張錫紙,并刷了一層薄薄的油。再把烤盤(pán)放入烤箱預(yù)熱十分鐘。
只聽(tīng)“?!币宦?,我知道預(yù)熱完畢了,便帶上了又大又厚的隔熱手套,把烤盤(pán)小心翼翼地從烤箱中取出,再把10只雞翅地放在烤盤(pán)上,放回烤箱定時(shí)20分鐘。等待著金燦燦的雞翅出箱。過(guò)了一會(huì)兒,媽媽走進(jìn)了廚房,看了看烤箱發(fā)出一聲又響又刺耳的尖叫“胡一鑫!”我像一支離弦箭一樣射入廚房,媽媽對(duì)我說(shuō):“天天,你按的這枚按鈕是發(fā)酵鍵!”“??!糟糕!”話(huà)音剛落,媽媽按下了燒烤鍵。我一直站在烤箱邊,只見(jiàn)雞翅下邊冒出許多小泡泡,發(fā)出“嗞嗞”聲,傳來(lái)了陣陣香味,心里踏實(shí)了很多。“叮”一聲,20分鐘到了,我開(kāi)始迫不及待地“卸貨”,大家都說(shuō)雞翅烤得味道好,我聽(tīng)得很開(kāi)心。
第一烤雞翅很成功,下次我還要烤更多好吃的東西。
第一次做雞翅篇七
今天中午,媽媽給我做了可樂(lè)雞翅。剛端到桌上,在另外一個(gè)房間里寫(xiě)作業(yè)的我就聞到了香味。
我洗完手,就坐到餐桌旁吃了起來(lái),可樂(lè)雞翅的皮軟軟的,肉特別嫩,用舌頭一頂就破了。媽媽和爸爸都不吃可樂(lè)雞翅,非讓我自己吃,我只好自己吃了,沒(méi)過(guò)一會(huì),十三個(gè)雞翅就被我一掃而光。
第一次做雞翅篇八
我酷愛(ài)吃可樂(lè)雞翅,可是一直不知道是怎么做的。今天我準(zhǔn)備下廚親自學(xué)做可樂(lè)雞翅。
我們買(mǎi)了一些雞翅中和可樂(lè),上網(wǎng)查詢(xún)了可樂(lè)雞翅的做法,我信心滿(mǎn)滿(mǎn)地對(duì)媽媽說(shuō):“一會(huì)我要自己做菜,不需要你幫忙!”
我先把雞翅解凍,然后拿起了一個(gè)雞翅,又拿起了一把鋒利的菜刀,我按住雞翅在一面劃兩刀,但不要切開(kāi),這樣會(huì)更容易入味??墒牵u翅的皮和肉滑來(lái)滑去,我用力按著雞翅,心里想:千萬(wàn)不能切錯(cuò)了,要是切到我的手怎么辦?我的手在微微發(fā)抖,不過(guò)還是成功的切了第一刀。劃開(kāi)第一刀之后,我變得有些熟練,接著把剩下的幾個(gè)雞翅都改刀成功了。改造過(guò)后,我把雞翅倒進(jìn)了鍋里,開(kāi)始焯水。我把切好的蔥段和姜片放到水里,又倒了一些料酒在水里面,聽(tīng)媽媽說(shuō)這樣去腥。水開(kāi)了,雞翅從白色變成了淡淡黃色,水面上飄著一些沫狀的東西,終于把血沫給煮了出來(lái),接著我用大勺子把雞翅一個(gè)一個(gè)撈了出來(lái),放進(jìn)了筐中,用水沖洗一遍,這下血沫就徹底洗干凈啦。
然后我往鍋里倒了少許的油,把雞翅放了進(jìn)去。一開(kāi)始的時(shí)候油面還是風(fēng)平浪靜,后來(lái)它們可能感覺(jué)太燙了,油花們像一個(gè)個(gè)調(diào)皮的孩童,上躥下跳,一個(gè)個(gè)爭(zhēng)先恐后的想逃出來(lái),有的濺到了灶臺(tái)上,有的濺到了菜板上,還有的濺到了我的臉上,好痛!過(guò)了一會(huì),它們就慢慢的變得聽(tīng)話(huà)了,濺起的油花也小了許多。我想現(xiàn)在應(yīng)該好了吧,于是就用鍋鏟把它們一一翻了個(gè)面??墒欠娴臅r(shí)候,油又起勁兒了,又開(kāi)始蹦蹦跳跳,一下子濺到我的手上,脖子上,臉上,還有眼睛旁。一下子給我造成了重創(chuàng)。我嚇壞了,趕忙丟下鍋鏟,快步跑到離鍋有五米的安全距離,然后才敢慢慢靠近。不過(guò)。雞翅們都被我翻了個(gè)面,做出這樣巨大的犧牲還是值得的。
等等!菜板上怎么還有蔥段,姜片和八角?哦,原來(lái)是我被油炸的忘記放啦!我趕快把它們都丟進(jìn)鍋里,跟雞翅一起煎。雞翅已經(jīng)兩面金黃,煎好了,可以放可樂(lè)了??蓸?lè)作為它們的湯汁。應(yīng)該要多一點(diǎn)才,對(duì)于是我倒了一整瓶可樂(lè),正好沒(méi)過(guò)雞翅,我又倒入“紅燒三劍客”——生抽、老抽、蠔油,各一勺,它們可是調(diào)味、上色、提鮮的好幫手。大火燒開(kāi),小火慢燉,我定好鬧鐘,等待美味,雖然只要一刻鐘,可我仿佛度過(guò)了一個(gè)世紀(jì)。時(shí)間到,大火收汁,湯汁變的十分粘稠,已經(jīng)看不出它“前世”是一瓶可樂(lè)了。
接下來(lái)便是裝飾環(huán)節(jié)了。我把雞翅一個(gè)個(gè)平鋪在盤(pán)子上,把蔥花均勻地撒在了每一個(gè)雞翅上面,讓它們有一點(diǎn)兒綠油油的生機(jī),接下來(lái)又把白芝麻撒在雞翅的上面,嘿嘿,這樣看上去有食欲多啦!我嘗了一下,甜中帶咸,雞肉滑嫩,太好吃啦!我把制作方法總結(jié)成了一首打油詩(shī):
“雞翅洗凈先改刀,然后涼水下鍋焯,
蔥段姜片和料酒,煮出血沫就撈走,
清洗干凈控干水,油熱下鍋才完美,
兩面小火煎金黃,蔥姜八角丟一旁,
倒入一瓶黑可樂(lè),少許老抽來(lái)上色,
再加生抽和蠔油,扣蓋慢燉是需求,
一刻鐘后收湯汁,撒點(diǎn)芝麻趁熱吃”。
記住這首打油詩(shī),可樂(lè)雞翅就能做好啦!第一次做可樂(lè)雞翅就這么成功,我太開(kāi)心啦!我敢打賭,這是我吃過(guò)最好吃的可樂(lè)雞翅啦!
第一次做雞翅篇九
今天中午,媽媽說(shuō)要給我做我的最?lèi)?ài)“可樂(lè)雞翅”一聽(tīng)到可樂(lè)雞翅想到的第一個(gè)字就是甜,可樂(lè)雞翅是我媽媽的拿手菜,可樂(lè)雞翅是我最?lèi)?ài)的一道菜,可樂(lè)雞翅就是舌尖上的美味,拿我來(lái)教教你們吧!要準(zhǔn)備的食材;雞翅600克,蔥姜適量,可樂(lè)250克,生抽2勺。
步驟1把食材清洗干凈,把姜切片,蔥切段。
步驟2起油鍋,爆香姜蔥。
步驟3將雞翅下鍋,煎炒至表面稍黃。
步驟4加入2勺生抽,翻炒一小會(huì)兒。
步驟5將可樂(lè)到入鍋中,燒開(kāi)后改小火慢燜。
步驟6待雞翅軟后,大火收干湯汁就行了。
步驟7將做好的可樂(lè)雞翅裝盤(pán)就可食用了。
看著就好吃,拿我就開(kāi)動(dòng)了!
第一次做雞翅篇十
暑假已經(jīng)過(guò)半,班主任老師為了豐富我們的暑期生活,決定舉辦一屆“彩虹班廚藝大賽”。
自從接到這個(gè)通知,我就動(dòng)起了腦筋。做什么呢?下面條、做蛋炒飯不僅簡(jiǎn)單,而且以前很多同學(xué)做過(guò),展示過(guò)。煮魚(yú)、燒紅燒肉我又沒(méi)這樣的本領(lǐng)。思來(lái)想去,我決定做一盤(pán)美味的可樂(lè)雞翅。可樂(lè)雞翅我不僅愛(ài)吃,而且在電視的美食節(jié)目里還認(rèn)真地看過(guò)廚師烹飪的過(guò)程。
今天早上,我和媽媽戴好口罩,帶上疫情防控出門(mén)證,去了一趟邗溝路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。在生鮮攤前,我們挑選了六只新鮮的、大小差不多的雞翅,在悅宜佳超市買(mǎi)了一瓶600毫升的可樂(lè)。
十點(diǎn)半鐘,我系好圍裙,開(kāi)始動(dòng)手做可樂(lè)雞翅。奶奶早給我準(zhǔn)備好了蔥、鹽、蒜瓣、生姜、五香粉等調(diào)料。并在一邊看著我,不時(shí)的給予指點(diǎn)。其實(shí),我對(duì)烹飪過(guò)程比較清楚,因?yàn)槲覍?duì)電視里的內(nèi)容又回憶了一遍。
首先,我用水將雞翅反復(fù)地沖洗,直到流出的水沒(méi)有紅色。把雞翅放在一個(gè)小籃子里,讓水淋盡。然后,將雞翅一個(gè)一個(gè)的拿到砧板上,用刀在每面豎著切兩條口子。這樣,烹飪時(shí)味容易滲透進(jìn)去。
第二步,便是用水焯雞翅。我一邊在給雞翅切口,一邊用鍋燒開(kāi)水。當(dāng)我把雞翅口切好,鍋里的水已經(jīng)沸騰了。奶奶讓我把火擰小,指導(dǎo)我小心翼翼地將雞翅倒進(jìn)鍋,用鍋鏟輕輕地翻動(dòng)。兩、三分鐘后,把雞翅撈出,用冷水沖洗干凈,放到盤(pán)子里。
第三步,腌雞翅。這一步很重要,雞翅的味多半在這里完成。我在雞翅盤(pán)里放入生姜米、敲碎的蒜瓣、蔥花,倒上料酒,撒上五香粉,用小勺子挑了些鹽。然后戴上手套,左手扶著盤(pán)子,用右手抓著雞翅慢慢地拌動(dòng)。等到鹵汁完全沾滿(mǎn)雞翅以后,把雞翅理順讓其靜靜地躺在盤(pán)子里面,腌制十分鐘左右。
接著,就是煎雞翅。放上平底鍋,打開(kāi)灶具開(kāi)關(guān),倒上油。幾秒鐘時(shí)間,鍋里就發(fā)出了“嘶嘶嘶”地聲音。我站在鍋邊,聽(tīng)到聲音有點(diǎn)害怕,加之鍋里的熱氣直往臉上撲,油不小心還會(huì)濺出來(lái);只好退到了“二線(xiàn)”,由奶奶代為操作。只見(jiàn)奶奶非常麻利地把雞翅放進(jìn)鍋里。鍋里立即發(fā)出了“嗤嗤嗤”地響聲,聲音比剛才大得多。奶奶整體炒動(dòng)了幾鏟,然后把雞翅平攤在鍋底,又由我來(lái)翻轉(zhuǎn)。當(dāng)雞翅的兩面都煎至金黃色時(shí),雞翅就算煎好了。
最后一步,也是最重要的一步:加可樂(lè)??蓸?lè)不能加得太早。太早了,雞翅里面不熟,外皮不脆,可樂(lè)也不能充分地包裹在雞翅的外表。加遲了,雞翅的外皮會(huì)焦,吃起來(lái)口感會(huì)大打折扣。可樂(lè)也不能放得太多,或分量不足,要按比例,有分寸。根據(jù)奶奶的經(jīng)驗(yàn),六個(gè)雞翅大約放入150毫升,比較適宜??蓸?lè)一入鍋,冒出了一陣霧氣,“嗤嗤”聲,鍋鏟炒動(dòng)聲,油煙機(jī)的轟鳴聲,組成了小型的交響樂(lè)。一股香味只往鼻孔里鉆,一下子讓人口水欲流。
我把雞翅盛到盤(pán)子里,端到桌上,迫不及待地夾起一個(gè),嘗了起來(lái)。外脆內(nèi)嫩,那味道簡(jiǎn)直無(wú)法用語(yǔ)言來(lái)形容。家人們品嘗了以后也都向我伸出了大拇指,特別是姐姐給予了no.1的評(píng)價(jià),太開(kāi)心了!媽媽又給我倒來(lái)了一杯可樂(lè),我喝著可樂(lè),吃著自己親手做的雞翅,心里美滋滋的!
第一次做雞翅篇十一
在朋友圈看到好朋友做雞翅給兒子吃,一下子吃了15個(gè),吃驚之余也有些好奇,真有那么好吃嗎?決定也給偏瘦的兒女增增肥。于是給朋友打電話(huà)詢(xún)問(wèn)做法,具體如下:
1.準(zhǔn)備所需材料。
2.雞中翅洗凈,用牙簽在雞翅扎些小洞或者用刀切開(kāi)些兒小口。
3.姜、蒜、小蔥切碎。
4.將雞翅放盤(pán)內(nèi),再加入姜、蒜、小蔥。
5.然后加入鹽、醬油、老抽。
6.用手抓均腌制15分鐘。
7.鍋內(nèi)倒入食用油小火燒熱。
8.再將腌制好的雞翅放入鍋內(nèi)煎至金黃色。
9.加入適量的可樂(lè)燒開(kāi),可樂(lè)和雞翅持平即可。
10.用小火燜至湯汁變濃時(shí)即可收火。
雖然顏色有些發(fā)黑,不是太好看,但是看著兒女吃得狼吞虎咽的,心里也暗暗高興:只要能"喂"到他們嘴里就行,目的就達(dá)到了!
第一次做雞翅篇十二
我有很多第一次做的事情,在那么多的第一次中,我印象最深刻的是第一次做可樂(lè)雞翅。
那一次是為了要完成寒假作業(yè),所以我就開(kāi)始做可樂(lè)雞翅了,我心里又害怕又開(kāi)心。
做可樂(lè)雞翅之前我準(zhǔn)備了雞翅,可樂(lè)、油和刀。
我等呀等,看時(shí)間差不多了,就把兩瓶可口可樂(lè)倒進(jìn)去。煮開(kāi)了之后再把可樂(lè)雞翅翻一翻,幾分鐘就已經(jīng)煮熟了。最后,我拿一個(gè)干凈的小盤(pán)子來(lái)裝可樂(lè)雞翅。哇,好香啊,我的口水都要流出來(lái)了。
裝好后,我把可樂(lè)雞翅放在飯桌上。一吃,做得非常的好吃,爸爸媽媽都豎起大拇指夸我,沒(méi)吃雞翅的我感到非常開(kāi)心。
同學(xué)們,我們以后做事一定要完成后才可以休息,不能被困難嚇倒,完成這件事之后你肯定會(huì)很開(kāi)心。
第一次做雞翅篇十三
今天媽媽交我做可樂(lè)雞翅,我和媽媽先去買(mǎi)了新鮮的雞翅,還有大桶可樂(lè)。
回到家媽媽說(shuō):;寶貝先去用小鍋燒點(diǎn)水,然后把雞翅放到鍋里先除下血沫,雞翅就不會(huì)有腥味了,我小心翼翼的燒了開(kāi)水把雞翅放到鍋里,煮了1-2分鐘媽媽說(shuō)把雞翅用勺子撈出來(lái)吧,我慢慢撈出來(lái),媽媽說(shuō):用炒菜鍋燒熱放少量的油小火把雞翅再放入鍋中,慢慢煎黃,然后倒入可樂(lè)放一點(diǎn)鹽,姜片八角,小火慢燉20分鐘就可以了,我看著雞翅在鍋里翻滾著心里很開(kāi)心這是媽媽第一次交我自己動(dòng)手,不知道好吃不好吃,20分鐘快到了,媽媽說(shuō)開(kāi)大火收汁就可以了,出鍋放入盤(pán)中,賣(mài)相很不錯(cuò),嘗了一口好好吃,這次是在媽媽的幫助下完成的,下次自己做給爸爸媽媽吃。
第一次做雞翅篇十四
今天上午,我學(xué)完小提琴以后,媽媽帶給我了一個(gè)好消息:中午要吃可樂(lè)雞翅,而且還讓我自己親手來(lái)制作。我高興地又蹦又跳,于是趕快和媽媽去超市買(mǎi)了許多生的雞翅,還買(mǎi)了一瓶可口可樂(lè),就匆匆忙忙地趕回了家。
回到家以后,我來(lái)到了廚房,像模像樣地穿上了圍裙。媽媽告訴我,要先把雞翅洗干凈,才能開(kāi)始做。我立刻打開(kāi)水龍頭,接了一盆水,把買(mǎi)的雞翅全部倒進(jìn)了盆里,一個(gè)一個(gè)地把雞翅用手搓干凈。“洗好了,該干什么了?”我一邊把洗好的雞翅放到了一個(gè)干凈的盤(pán)子里,一邊好奇地問(wèn)媽媽。媽媽溫柔地說(shuō):“再把雞翅用醬油腌起來(lái),這樣就會(huì)更出味?!蔽亿s緊又找來(lái)一瓶醬油,往盤(pán)子里倒了一點(diǎn),然后又用筷子在盤(pán)子里使勁地?cái)?,把醬油攪拌均勻。
接下來(lái)就是漫長(zhǎng)的等待了,因?yàn)殡u翅要腌大約半個(gè)小時(shí),才能出味兒。時(shí)間一分一秒的過(guò)去,我每隔一會(huì)兒就會(huì)去看看那些雞翅腌好了沒(méi)有?時(shí)間好像在跟我作對(duì),一分鐘怎么比平常的一小時(shí)還漫長(zhǎng)?終于,在我耐心的等待下,半個(gè)小時(shí)過(guò)去了,我興奮地沖到了廚房,又開(kāi)始做我的可樂(lè)雞翅了。
我先往鍋里倒了一點(diǎn)油,等油冒煙了,又放了一小把花椒,煉一煉鍋。接著,我拿起了盤(pán)子,只聽(tīng)“哧啦”一聲,雞翅就快活地蹦進(jìn)了鍋里。在我不斷地翻炒下,雞翅在鍋里快活地跳來(lái)跳去,還“哧啦哧啦”地唱著歡快的歌。在翻炒了大約2—3分鐘的時(shí)候,媽媽提醒我:“該放可樂(lè)了?!蔽矣帜脕?lái)了可樂(lè),往鍋里倒了大半瓶,鍋里立刻就變成了泡泡的海洋。我拿著鍋鏟,把雞翅在泡泡的海洋里使勁翻炒。媽媽告訴我:等可樂(lè)燉沒(méi)了,雞翅就熟了。哎!又該等待了。
大約二十分鐘以后,香噴噴的可樂(lè)雞翅出鍋了,聞著那可樂(lè)雞翅的香味,我的口水不知不覺(jué)就流了下來(lái)。我趕緊拿了一個(gè)雞翅,嘗了一口,嗯!真好吃!真好吃!轉(zhuǎn)眼間,我已經(jīng)吃了五個(gè)雞翅。今天做可樂(lè)雞翅讓我明白了:做飯這件事看起來(lái)簡(jiǎn)單做起來(lái)難,以后我要當(dāng)媽媽的小幫手,為媽媽減輕負(fù)擔(dān)。
第一次做雞翅篇十五
今天我又要做可樂(lè)雞翅了,當(dāng)然我還要把這個(gè)做法分享出來(lái)。
不過(guò)我的做法可能和別人的做法不一樣,因?yàn)槲业淖龇ǔ?jí)簡(jiǎn)單,口味卻一級(jí)棒哦(這都是兒子的評(píng)價(jià))。
首先第一步:把雞翅中洗凈放入水中燒開(kāi)煮沸兩分鐘,然后撈出來(lái)。
第二步:把雞翅倒入干凈的鍋中,加可樂(lè),可樂(lè)加至漫住雞翅就好,然后加少許老抽。
第三步:蓋上鍋燒就好了,先開(kāi)大火,燒開(kāi)之后,調(diào)至小火,10至15分鐘。
廚房里已經(jīng)彌漫了雞肉的香味了,兒子已經(jīng)近不及待了,媽媽好了吧,哈哈,最后一步開(kāi)大火收汁,一兩分鐘就可,裝上盤(pán)子,上桌了。
兒子近不及待的,吃了起來(lái),直吃的臉上手上都是汁,還不停的說(shuō):嗯,媽媽?zhuān)婧贸裕婧贸裕?/p>
看著兒子那個(gè)吃相,我好開(kāi)心,由衷的笑著說(shuō):兒子,好吃你就多吃點(diǎn)哦!
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