酒店網(wǎng)格化管理方案(優(yōu)質(zhì)15篇)

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酒店網(wǎng)格化管理方案(優(yōu)質(zhì)15篇)
時間:2023-11-30 09:26:15     小編:紫薇兒

方案是為了達成特定目標而制定并實施的一系列步驟或方法。方案的實施需要有明確的責(zé)任人和監(jiān)控機制。制定一個完美的方案是一項需要大量經(jīng)驗和技巧的工作。方案范文的收集和整理過程需要嚴謹和耐心,確保準確性和全面性。以下是小編為大家準備的一些方案范例,供大家參考。

酒店網(wǎng)格化管理方案篇一

一、管理方案;為了便于酒店停車場的管理,由保安部申請、酒店制作停車卡兩種;(天峰國際酒店停車卡、天峰國際酒店出行卡,停車卡由保安部填寫發(fā)放,出行卡由吧臺人員填寫發(fā)放。)上面注明日期和進出時間。

由前場保安負責(zé)詢問來店客人目的,是否在酒店消費,不在酒店消費不得進入,在酒店消費的在進行放車,然后通知后院和地下室接車,后院和地下室值崗人再次確定客人是否在酒店消費,再行發(fā)放停車卡,前場把關(guān)——后場及地下室確認——在行駛?cè)牒髨龊偷叵率以傩邪l(fā)放停車卡,這樣就會進一步確定客人來店目的。

1.停車卡由后院和地下室值崗人員發(fā)放,發(fā)卡前給客人講明,在我酒店消費的可免費停車,如不在酒店消費,酒店就按照外來車輛對待,將收取停車費每小時60元。天峰國際酒店停車卡由保安部發(fā)放,并將客人停車時間和停車卡號等資料進行登記。由各營業(yè)區(qū)域吧臺工作人員收回停車卡并給客人開具出行卡,保安員見到出行卡在給予放行。

2.保安部的工作是在發(fā)放停車卡的同時,給客人講明離店時用停車卡去吧臺換出行卡,如果沒有出行卡,我們認為你沒有在我酒店消費。酒店會按以上規(guī)定處理,請你配合我們的工作。

3.為了進一步加強酒店車輛管理,特規(guī)定商場、ktv、超市及酒店內(nèi)部員工車輛全部停放于前場和北廣場,后場和地下室為酒店客用專用停車場,嚴禁酒店員工、ktv、超市及商場停放(特殊情況除外)。超市送貨車輛一律不得停放,地下室只能停放二輛超市送貨車。小區(qū)車輛禁止在酒店停放,如發(fā)現(xiàn)馬上處理。

二、酒店各部門配合工作及服務(wù)流程如下;

1.餐飲部宴會客人相對較多,服務(wù)員要在客人用餐的時候給客人提醒;如果你開車請你在走的時候去我們吧臺換取出行卡,吧臺給客人開出行卡時上面寫上時間和日期,并簽上姓名方可奏效。(望其注意,此卡片只限于酒店后院和地下室使用)假如卡片上沒有吧臺工作人員簽字,導(dǎo)致客人下來和保安員發(fā)生爭執(zhí),保安部會追究開票人上報領(lǐng)導(dǎo)做處理,請餐飲部全力和我們保安部。謝謝!

2.前廳部在給客人登記房間的時候,給客人講明,請你在離店的時把你的停車卡帶上,在前臺辦理離店手續(xù)的同時用你的停車卡換取出行卡,前臺將停車卡收回,給出行卡上面填寫時間和日期以及姓名方可奏效。上面沒有前臺工作人員簽名的保安部按照廢卡處理。前臺在給客人辦理入住手續(xù)時必須將客人的車牌號進行登記,以備查詢。

3.負二層由小區(qū)保安配合酒店保安把車輛停放好,酒店保安員負責(zé)安排車輛進入負二層,通知小區(qū)保安負責(zé)安排車輛停放,酒店車位管理由小區(qū)保安照看,禁止小區(qū)占用,如發(fā)現(xiàn)立馬上報酒店保安部處理。

4.酒店辦公室協(xié)調(diào)和超市經(jīng)理和酒店采購部聯(lián)系,規(guī)定送貨時間,不能在酒店高峰期送貨,以免導(dǎo)致車位緊張和車位不夠用。

三、以上管理方案之限于后院及地下室,由酒店保安部監(jiān)督管理,工作由酒店保安部做,為了引起不必要的麻煩發(fā)生,望各部門全力配合并給予支持,在你們的配合下保安部才可能酒店車場管理好。在此保安部感謝各部門。

天峰國際酒店保安部2012年11月11日。

酒店網(wǎng)格化管理方案篇二

煙草網(wǎng)格化管理方案,下面是關(guān)于連城鄉(xiāng)環(huán)境保護監(jiān)管網(wǎng)格化管理實施方案的范文,歡迎大家閱讀!

各村(居)委會、鄉(xiāng)屬辦有關(guān)單位:

為創(chuàng)新環(huán)境監(jiān)管方式和手段,完善環(huán)境監(jiān)管機制和框架,提升環(huán)境監(jiān)管水平,進一步強化環(huán)境監(jiān)管工作的條理性、高效性、全面性,及時有效打擊環(huán)境違法行為,切實保障生態(tài)環(huán)境安全和維護公眾環(huán)境權(quán)益,結(jié)合我鄉(xiāng)實際,制定本實施方案。

一、指導(dǎo)思想

深入貫徹黨的“十八大”會議精神,以生態(tài)文明建設(shè)為統(tǒng)領(lǐng),進一步落實《江西省人民政府辦公廳關(guān)于開展全省環(huán)境保護大檢查等四個工作方案的通知》(贛府廳字【2015】16號)的相關(guān)要求。

創(chuàng)新環(huán)境監(jiān)管模式,落實監(jiān)管責(zé)任,提升環(huán)境監(jiān)管水平,實現(xiàn)環(huán)境監(jiān)管全覆蓋,責(zé)任到人的網(wǎng)格化監(jiān)管模式,構(gòu)建一個覆蓋我鄉(xiāng)轄區(qū),專人負責(zé),監(jiān)管到位的環(huán)境監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),為連城環(huán)境保護監(jiān)管工作的深入開展打下堅實的基礎(chǔ)。

二、工作目標

按照區(qū)環(huán)保局環(huán)境保護監(jiān)管網(wǎng)格化工作意見的總體要求,以創(chuàng)新環(huán)境監(jiān)管方式為抓手,按照“聯(lián)合式執(zhí)法、全方位覆蓋、網(wǎng)格化定位”要求,將環(huán)境保護監(jiān)管工作網(wǎng)格化定區(qū)域、定人員、定職責(zé)、定任務(wù),環(huán)境監(jiān)管基本任務(wù)全面落實到具體人員,使網(wǎng)格化內(nèi)各重點排污單位、主要環(huán)境問題得到有效監(jiān)管。

三、監(jiān)管原則

堅持條塊結(jié)合,塊為主體;分工負責(zé)、責(zé)任到人;上下聯(lián)動,整體推進;重心下沉,屬地管理;公開公正,規(guī)范透明;重點企業(yè)“一企一人”,其他企業(yè)到片包干到人;規(guī)范執(zhí)法行為,鞏固監(jiān)管成效,做到“三清三到位”,即區(qū)域清、職責(zé)清、底數(shù)清和監(jiān)管到位、服務(wù)到位、互通到位。

四、主要工作

(一)網(wǎng)格化劃分

連城環(huán)境監(jiān)管責(zé)任按照“屬地管理”的原則劃分為鄉(xiāng)政府、村(居)委會、村小組三級網(wǎng)格,實行分級分類管理。

具體劃分為:

1、二級網(wǎng)格12個,以村(居)委會轄區(qū)為網(wǎng)格單元。

2、三級網(wǎng)格119個,以村小組劃分為網(wǎng)格單元。

二級網(wǎng)格環(huán)境監(jiān)管工作由村(居)委會主任負責(zé)。

每個三級網(wǎng)格由村小組長為責(zé)任人。

對我鄉(xiāng)轄區(qū)內(nèi)重點企業(yè)執(zhí)行“一企一人”責(zé)任制,鄉(xiāng)環(huán)境保護辦公室對撫州臨川裕民自來水廠進行環(huán)境監(jiān)管。

(二)網(wǎng)格化管理工作職責(zé)

我鄉(xiāng)對轄區(qū)內(nèi)環(huán)境保護工作負監(jiān)管責(zé)任,鄉(xiāng)政府成立環(huán)境保護工作領(lǐng)導(dǎo)小組。

對轄區(qū)內(nèi)環(huán)境保護負有主體責(zé)任,組織開展飲用水水源地保護、畜禽養(yǎng)殖污染防治、秸稈禁燒、農(nóng)村環(huán)境綜合整改等工作。

負責(zé)指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)二、三級網(wǎng)格的建立和運行,及時上報、制止轄區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境、排污企業(yè)、信訪案件、污染糾紛、環(huán)境安全隱患、違法建設(shè)項目、飲用水源地、農(nóng)村環(huán)境綜合整治等環(huán)境違法行為,并進行調(diào)查處理(或協(xié)助調(diào)查處理),按要求填報網(wǎng)格化環(huán)境監(jiān)管數(shù)據(jù)平臺相關(guān)信息。

大力宣傳環(huán)保法律法規(guī),著力提高轄區(qū)內(nèi)企業(yè)、群眾的環(huán)境保護意識。

二級網(wǎng)格負責(zé)對轄區(qū)內(nèi)各類環(huán)境污染、生態(tài)破壞和環(huán)境安全隱患等行為進行定期巡查,及時發(fā)現(xiàn)、制止、上報環(huán)境違法行為。

填報網(wǎng)格化環(huán)境監(jiān)管數(shù)據(jù)平臺相關(guān)信息,建立數(shù)據(jù)庫臺帳。

三級網(wǎng)格負責(zé)轄區(qū)內(nèi)各類環(huán)境污染和環(huán)境安全隱患等環(huán)境行為的定期巡查,及時發(fā)現(xiàn)上報。

加強環(huán)境保護宣傳,發(fā)動村民,營造人人關(guān)注環(huán)保、參與環(huán)保的良好氛圍,切實做好環(huán)境保護工作。

(三)網(wǎng)格化管理工作內(nèi)容

為切實保障環(huán)境保護網(wǎng)格監(jiān)管的正常運行,首先實行“五定”。

即:定區(qū)域、定人員、定職責(zé)、定任務(wù)、定獎懲。

做到網(wǎng)格邊界清晰、責(zé)任主體明確、目標任務(wù)具體,并公開公示;其次建立責(zé)任制,鄉(xiāng)與村之間要簽訂責(zé)任狀,明確工作任務(wù)和獎懲措施。

橫向之間(部門)要加強協(xié)調(diào),建立聯(lián)動機制,認真履行監(jiān)管職責(zé);最后構(gòu)建環(huán)境監(jiān)管信息系統(tǒng),運用現(xiàn)代信息技術(shù),區(qū)、鄉(xiāng)構(gòu)建網(wǎng)格化環(huán)境監(jiān)管系統(tǒng)。

1、巡查。

網(wǎng)格責(zé)任人員、專職環(huán)保員和環(huán)保信息員要按照職責(zé),對轄區(qū)內(nèi)生態(tài)環(huán)境、排污企業(yè)、信訪案件、污染糾紛、環(huán)境安全隱患、違法建設(shè)項目、飲用水源地、農(nóng)村環(huán)境綜合整治等情況定期巡查和監(jiān)督,及時發(fā)現(xiàn)和制止環(huán)境違法行為,并向上級網(wǎng)格環(huán)保人員報告。

2、查處。

鄉(xiāng)政府及相關(guān)部門接到環(huán)境違法行為報告后,及時調(diào)查處理。

對不屬本級本部門管轄的,要及時移送或上報,并配合相關(guān)部門進行調(diào)查。

受理單位要在規(guī)定的時限內(nèi)完成工作,并將結(jié)果反饋移交送達單位,對需要多部門聯(lián)合調(diào)查的,由區(qū)政府負責(zé)組織實施聯(lián)合執(zhí)法。

3、反饋。

對環(huán)境違法行為的查處結(jié)果要及時答復(fù)相關(guān)人員,按要求進行公開,并告知下級網(wǎng)格責(zé)任主體。

4、監(jiān)督。

人大、紀檢、社會輿論等對環(huán)境監(jiān)管情況及時監(jiān)督,探索建立人大代表、老黨員、老干部、環(huán)境監(jiān)督積極人士為主體的'協(xié)管員隊伍。

上級網(wǎng)格對下級網(wǎng)格的運行情況進行監(jiān)督,不斷完善和優(yōu)化網(wǎng)格化監(jiān)管體系的運行。

四、實施步驟

(一)試點試行階段(2015年5月15日-6月5日)。

召開動員大會,五月份摸底宣傳告知,并于6月5日前將工作方案和三級網(wǎng)格劃分情況報區(qū)環(huán)保局。

(二)全面實施階段(2015年6月6日-8月30日)。

建立健全網(wǎng)格化監(jiān)管體系,完善運行機制,確保網(wǎng)格級別,各個責(zé)任區(qū)責(zé)任人員的監(jiān)管職責(zé)和措施。

(三)督查驗收階段(2015年9月1日-10月底)。

全面實施階段鄉(xiāng)政府將成立專項督查組,對該項工作進行督促檢查,對工作組織不力,行動不及時的單位和領(lǐng)導(dǎo)人進人全鄉(xiāng)通報批評,情況嚴重的執(zhí)行“環(huán)保約談”或“一票否決”。

五、保障措施

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)

區(qū)政府網(wǎng)格包片指導(dǎo)組由區(qū)環(huán)保局領(lǐng)導(dǎo)、負責(zé)人及協(xié)管員組成。

同時鄉(xiāng)政府成立環(huán)境保護網(wǎng)格化監(jiān)管工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由鄉(xiāng)政府鄉(xiāng)長喻清華任組長、副組長由副鄉(xiāng)長聶盛平擔(dān)任,成員主要由鄭建平、黃輝堂、章國才、周來輝、付會云、劉志強、堯勇、章福榮、吳慶華、全忠華等有關(guān)人員及各村(居)委會負責(zé)人組成。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室,辦公地點設(shè)在鄉(xiāng)政府環(huán)境保護辦公室,辦公室主任由聶盛平同志兼任,負責(zé)網(wǎng)格化監(jiān)管工作的日常事務(wù)。

各村(居)委會及有關(guān)部門要切實提高認識,將環(huán)境保護網(wǎng)格監(jiān)管工作納入年度工作目標,安排專門力量和資金,全力抓好落實,安排鄉(xiāng)班子成員下掛下級網(wǎng)格,同時要明確各級的聯(lián)系人,直接責(zé)任人的ab崗人員,避免因責(zé)任人休、病、事假及出差、培訓(xùn)等原因所出現(xiàn)的管理責(zé)任空白。

(二)加大經(jīng)費保障

為切實保障我鄉(xiāng)環(huán)境保護網(wǎng)格化監(jiān)管工作順利開展,將環(huán)境保護網(wǎng)格信息平臺建設(shè)和網(wǎng)格化環(huán)境監(jiān)管工作經(jīng)費列入鄉(xiāng)財政預(yù)算,確保平臺建設(shè)和日常工作的正常開展。

(三)嚴格問責(zé)

要積極推進網(wǎng)格化環(huán)境監(jiān)管體系建設(shè),嚴格落實各村(居)委會對轄區(qū)內(nèi)環(huán)境質(zhì)量負責(zé)的要求,強化相關(guān)部門的環(huán)境監(jiān)管責(zé)任。

將此項工作納入環(huán)保目標考核,實行“環(huán)保一票否決”措施。

對未按要求完成工作任務(wù)的將給予通報批評。

(四)加強宣傳教育

各村、居委會要采取多種形式,加大對網(wǎng)格化監(jiān)管工作的宣傳力度。

要充分宣傳環(huán)境保護網(wǎng)格監(jiān)管的重要性,充分提高工作人員的主動性和廣大群眾參與的積極性,營造良好氛圍。

酒店網(wǎng)格化管理方案篇三

一般意義上的客房部因其管理區(qū)域的大小會在客房部經(jīng)理或客房部總監(jiān)之下,針對分部門設(shè)置相應(yīng)區(qū)域的負責(zé)人,進行有針對性的管理。而各分部的負責(zé)人均要求具有一定的專業(yè)素養(yǎng)及靈活機變的能力,客房部是一個介入直接面客與不直接面客之間的特殊部門,pa部維護維持的是酒店清潔衛(wèi)生、保證提供給客人一個符合標準的消費環(huán)境;樓層則是一個飯店主要的贏利部門,它提供給客人一個安靜整潔的休息環(huán)境,使客人在客房中得到充分的休息,客房整潔與否往往是判斷一個酒店是否能夠得到客人認可的重要標準之一。

控制員工數(shù)量:眾所周知,一定數(shù)量素質(zhì)高的員工是飯店做好對客服務(wù)的基本保證,但是如果員工數(shù)量得不到有效地控制,也很容易造成人力成本過大,給部門經(jīng)營帶來過重的負擔(dān)。

所謂在其位、謀其政,所有客房部這個團隊的成員都有其固定的工作內(nèi)容和工作標準,及不斷更新變化的工作方法及經(jīng)營理念,崗位職責(zé)的履行可分為管理人員崗位和服務(wù)人員兩類進行論述。

為下級提供明確的崗位職責(zé)描述:作為一個管理人員必須具有對下屬進行明確崗位職責(zé)描述的能力,這關(guān)系到下屬能否明確自身的工作定位、能否真正發(fā)揮其應(yīng)有的工作職責(zé)與能力,所以在部門管理中要將此項工作提前進行,針對每一層管理人員進行有效培訓(xùn),使他們明確自己及所管轄區(qū)域每一名員工應(yīng)盡的職責(zé),以便在今后有效開展工作。

部門贏利不僅在于出入和支出兩方面,一方面的缺失都會造成部門營運的失控,所以在正式進行營業(yè)前,必須在部門內(nèi)部建立起完善的成本控制體系,并將成本控制意識深入員工中,以便真正將此項工作落到實處??头坎繉⒘⒆阒贫然?、便利化,采用有效的管理方法對部門成本進行有效控制。

對于客房部這一個大區(qū)域的經(jīng)營部門而言,能源的控制是一個重要的問題,節(jié)能降耗必須深入員工意識之中,同時必須建立起制度化的管理模式,在所有經(jīng)營區(qū)域的燈光、電器、空調(diào)都必須實行制度化控制,可以根據(jù)客人需要在不同時間內(nèi)定制空調(diào)溫度和燈光。不但為客人提供個性化服務(wù),又為飯店節(jié)約能源。

酒店行業(yè)是一個創(chuàng)新性行業(yè),以新的服務(wù)項目和服務(wù)理念作為支撐的行業(yè)競爭態(tài)勢、同質(zhì)化競爭日趨激烈的市場環(huán)境導(dǎo)致把創(chuàng)新工作提上了重要日程,對一個新開業(yè)飯店的客房部而言,必須在對行為可行性充分探討并達成共識的基礎(chǔ)上,拓寬服務(wù)項目的外延與內(nèi)涵,以“新、奇、特、優(yōu)”吸引更多的客源,增加酒店經(jīng)營利潤。

酒店網(wǎng)格化管理方案篇四

1,制定完善的停車場管理制度,并遵照執(zhí)行.

2,定期檢查停車場配置足夠的消防栓等滅火器械,并可通過防火卷簾將整個車場分割成若干個防火區(qū)域;車管員對易燃易爆物品,煙火等涉及安全的一切事項嚴格把關(guān),提高警惕性,杜絕隱患.

3,私家車位設(shè)立明顯識別標示,車管員不讓其他車輛擠占私家車位;對于一些禁止停車的場所,設(shè)置顯著的禁停標志,對違禁的車輛實施處罰.

4,對于臨時泊車卡,月??ㄅc私家車位卡采用不同顏色印制,便于識別管理,在車卡背面注明有關(guān)事項如:不賠償損失,車輛應(yīng)自辦保險等,盡量避免事后糾紛.

5,車場配置顯著的出入口指示,限高標志,禁鳴標識,限速標志,車場管理須知,收費標準等.

6,車管員對每輛進入車場車輛作適當(dāng)檢查,注意車輛是否有被撞,被刮等跡象做好現(xiàn)場記錄由車主簽字確認,在此減少不必要的糾紛;主動禮貌提醒車主不要將貴重物品留在車內(nèi),同時阻止閑雜人員進入車場.

7,停車場將安排專職車管員對停車場實施巡查管理,并引導(dǎo)車輛停放,提供問詢服務(wù).

8,對車場出入口附近的路面實施人車分流,確保區(qū)內(nèi)人員進出及活動的安全;對于易產(chǎn)生交通瓶頸,造成堵塞的地段及時進行有效疏導(dǎo).

9,在停車管理員手備一份月保車主基本檔案,以便車輛發(fā)生危險情況或緊急疏散時使用;車管員巡查中若發(fā)現(xiàn)停放車輛有異常情況(自燃等)要立刻采取措施實施補救,若車輛之間發(fā)生交通事故,要盡快處理,以不妨礙車輛通行為準則,并好事件報告.

10,對于長期亂停亂放,耍賴不交車輛保管費的車輛,車場管理部按規(guī)定給予發(fā)函提醒,再實施鎖車處理,或?qū)⑵鋸娡献呓挥山痪块T進行處罰.

二,車場管理規(guī)定及租賃協(xié)議

對于私家車位泊車和租賃車位泊車,項目管理中心都與車主分別簽定《停車場管理規(guī)定承諾書》和《停車場車位租賃協(xié)議書》,以明確雙方責(zé)任和義務(wù).

1,凡在停車場進出或存放之機動車輛,其駕駛?cè)藛T均應(yīng)遵守本規(guī)定,服從車場管理人員的管理和指揮,按指定位置停放車輛,自覺維護場內(nèi)秩序.

2,車輛入場時,駕駛員須按規(guī)定自覺出示泊車卡(ic卡),并由閘機辨認,時租車輛須由閘機彈取出時租車票,待欄桿抬起后,方可入場停放.

3,入場之機動車和駕駛員必須"廣州市市容衛(wèi)生管理規(guī)定",自覺保持車場內(nèi)清潔衛(wèi)生.凡臟污,泥濘之機動車,本停車場有權(quán)禁止其入內(nèi)及停放.

4,入場停放之任何機動車輛,應(yīng)按停車卡或車管員指定之區(qū)域停放,不得異區(qū),異位停放,否則本停車場有權(quán)將不按指定位置停放的車輛拖至適當(dāng)?shù)攸c,并由其車主承擔(dān)一切費用.

5,停放在停車場的車輛,必須鎖好車門,車窗.凡現(xiàn)金,重要文件,貴重物品及車內(nèi)物品本停車場不負保管責(zé)任.

6,易燃,易爆,劇毒等危險物品嚴禁帶入車場.否則,將被處以罰款,并承擔(dān)可能引起的一切責(zé)任.

7,車輛離場或任何人士駕駛或移動場內(nèi)任何車輛時,車場管理員有權(quán)對其進行管理,檢查,駕駛員不得以任何理由拒絕,否則駕駛?cè)藛T須承擔(dān)由此引致的一切責(zé)任.

8,使用停車場停車之任何機動車輛,本停車場只向被泊車輛提供車位的使用權(quán),本停車場無需為被泊車輛承擔(dān)任何損壞,損毀及遺失之責(zé)任.

9,使用停車場停車之任何機動車輛及其使用人,應(yīng)對由其引起的本停車場內(nèi)的建筑物/設(shè)備/設(shè)施的任何損壞或損失負責(zé);并在指定的時間內(nèi)繳付被損壞,損失物件的'賠償費,修理費,安裝及相關(guān)的費用.

10,使用停車場泊車之任何機動車輛及基使用人,必須遵守和執(zhí)行本停車場場以書面或口頭的一切合法條例和規(guī)定,如速度限制,高度限制,嚴禁吸煙等,違反者將按規(guī)定處以罰款.

11,停車場之停車位只供機動車輛泊車之用,其他超過停車以外的任何行為及任何形式的功能改變都將視為非法.

12,停車證為一車一證制,只限指定車輛使用,不得轉(zhuǎn)借,涂改,偽造.否則,將收回停車卡.如事件,行為帶有刑事性質(zhì),將送交公安機關(guān),追究其刑事責(zé)任.

13,所有車輛均應(yīng)按照本停車場現(xiàn)時有效之收費標準繳費,非臨保車的車主須在當(dāng)月的 日前到大樓管理中心收費處繳付相關(guān)費用.

14,如遇停車卡遺失,依下列方式處理:時租卡遺失立即向門崗車管員申報由車管員按規(guī)定程序處理;月租卡或私家車位車卡遺失先向門崗車管員申報登記,再到大樓管理中心辦理補辦手續(xù).

15,本停車場保留修改,增刪本管理規(guī)定中任何或全部條款以及制訂新的管理規(guī)定的權(quán)利,經(jīng)修訂的管理規(guī)定一經(jīng)發(fā)布,即告生效,并對所有停放的任何機動車輛及使用人具有約束力.同時,舊的管理規(guī)定即告失效.

本人/本公司清楚了解上述管理規(guī)定之條文,并自愿接受此條文之約束,在簽定此承諾書后,正式生效.

申報人簽名: 日 期: 年 月 日

本人/公司欲從 年 月起,租賃?停車場車位 個,本人/公司之車輛資料如下:

車牌號碼;?

車 型:?

登記車主姓名(公司名):?

地 址:?

聯(lián) 系 人: 聯(lián)系電話;?

本人/公司明白并遵守下列規(guī)則:

1,使用停車場之一切責(zé)任由本人/公司自負,停車場業(yè)主及管理處不必負任何損傷,損毀及遺失之責(zé)任.

2,如有損毀停車場之任何設(shè)施,本人/公司需照價賠償.

3,停車證乃管理中心所有,如有遺失及損毀,必照價賠償及繳交手續(xù)費計人民幣 元.

4,停車證只限所登記之車輛使用,不得轉(zhuǎn)讓,涂改,偽造.

5,停車證須張貼在車頭擋風(fēng)玻璃顯眼處.

6,車位租用有效期按照本協(xié)議書上所填寫日期計算,每月車位租金必須于上月最后一天前繳交,否則其優(yōu)先權(quán)將給予輪候者.

7,泊車卡為ic卡,其乃管理中心所有,如有遺失及損毀,必須照價賠償及繳交手續(xù)費及工本費共計人民幣 元整.

8,停車證及泊車卡應(yīng)隨車攜帶,進出車場不能同時出示停車證及磁卡,或停車證與車身車牌不符者,將被視為臨時停放車輛,必須按規(guī)定繳交停車費.

9,由于ic卡質(zhì)量問題需要申請更換磁卡的車主,必須攜帶與同時使用的停車證,方可辦理更換手續(xù).

10,車位租金的收取一律以辦理停車證手續(xù)的當(dāng)月第一日開始計租,收取全月租金共計人民幣 元整.

11,所有已繳付之車位租金,概不發(fā)還.

12,如有更改車輛登記資料,必須攜帶書面通知及原車牌號之停車證到大樓管理中心辦理變更停車證手續(xù).

13,大樓管理中心有保留簽發(fā)停車證之權(quán)利.

14,倘若違反停車場之條例,可被禁止使用停車場.

15,管理中心有權(quán)保留/改變停車位申請辦法之權(quán)利.

出租人簽名(蓋章):?租賃人簽名(蓋章):?

認租日期: 年 月 日

致車場管理部:

茲有 幢 單元業(yè)主/租戶已于 年 月 日到管理中心辦理了有效的車位租賃手續(xù),并交齊本月的車位租金.

所租用車位共 個,編號為:?

管理中心已發(fā)予有效停車證,編號為?

請車管部給予指引及管理.

管理中心

年 月 日

三,月保,臨保,ic卡辦理

停車場的出入口勻使用ic卡智能系統(tǒng).有月保車輛需求的業(yè)主/租戶首先到服務(wù)中心填寫月保車輛申請,按收費標準交納月保費用,由管理中心工作人員按技術(shù)要求將ic卡一卡通輸入停車場月保通行指令,此時業(yè)主可享用ic卡一卡通的全程服務(wù).若到月底未重新辦理月保交費,ic卡一卡通將終止停車場通行服務(wù).

臨保車輛是用入停車場自動取卡,出車場時讀卡交費.車輛臨保的業(yè)主,不享受一卡通全程服務(wù).其他外來人員使用的臨時停車ic卡不具備從停車場進入樓層的功能.凡業(yè)主的大堂門ic卡皆具備從停車場進入樓層之功能.

四,負一層管理建議

負一層為住宅,商業(yè)公寓合用之地,按發(fā)展場出入口不字的要求,負一層將按照住宅109個車位,商業(yè),公寓100個車位的劃分明確區(qū)域,設(shè)置明確的行駛,停放指引牌,各行其線共享其路,并在負一層車場管理人員的配置上比負二層多設(shè)一人.

五,停車場環(huán)境管理

停車場將定期開啟風(fēng)機換氣,保證空氣流通.每日清潔人員將對車場實施保潔作業(yè),定期對地面進行沖洗,管網(wǎng)實施擦抹.巡查人在其巡查過程隨時注意地面衛(wèi)生情況,并對大件垃圾立刻實施清理.

六,停車場物業(yè)管理費用收取

停車場的物業(yè)管理費用,我公司將按照行業(yè)規(guī)定對每一月保車位收取管理費100元,對每一臨保車位收取管理費150元,空置車位另行商定.

七,停車場物業(yè)管理費收取的用途

停車場的物業(yè)管理費的收取費用,主要用在支付停車場管理人員的工資,福利,停車場設(shè)備,設(shè)施的養(yǎng)護維修,停車場用水,用電費用以及其它不可預(yù)見的費用.

酒店網(wǎng)格化管理方案篇五

為進一步壓實創(chuàng)建全國文明城市工作責(zé)任,推深做實網(wǎng)格化管理工作機制,根據(jù)《金安區(qū)創(chuàng)建全國文明城市工作督查考核補充辦法》和《金安區(qū)創(chuàng)建全國文明城市結(jié)對共建工作規(guī)程》等有關(guān)文件精神,制定本辦法。

通過實施網(wǎng)格化管理,整合創(chuàng)建力量,夯實創(chuàng)建基礎(chǔ),著力構(gòu)建橫向到邊、縱向到底的創(chuàng)建責(zé)任體系,確保讓每一項工作有人抓、每一個點位有人管、每一個問題有人解決,做到事情在網(wǎng)格內(nèi)處理、問題在網(wǎng)格內(nèi)解決、創(chuàng)建在網(wǎng)格內(nèi)達標,不斷提升創(chuàng)建能力和創(chuàng)建水平,實現(xiàn)創(chuàng)建工作精細化、科學(xué)化、常態(tài)化。

街道為一級網(wǎng)格,街道黨工委書記、辦事處主任擔(dān)任網(wǎng)格長;城區(qū)6個村社為二級網(wǎng)格,村社主要負責(zé)人擔(dān)任二級網(wǎng)格長、街道聯(lián)系村社班子成員為聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo),同時亦擔(dān)任二級網(wǎng)格長;以村社為單位劃分若干個三級網(wǎng)格,即作戰(zhàn)單元網(wǎng)格,由社區(qū)工作者擔(dān)任網(wǎng)格長,市區(qū)共建單位選派人員、街道干部、社區(qū)干部和文明勸導(dǎo)志愿者等為網(wǎng)格員。

(一)聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)職責(zé)。街道聯(lián)系村社班子成員負責(zé)聯(lián)系村社創(chuàng)城工作調(diào)度、協(xié)調(diào)、落實,幫助村社解決創(chuàng)城難題,督促村社做好陣地建設(shè)、日常管理、創(chuàng)城軟件資料等工作。

(二)網(wǎng)格長職責(zé)。一級網(wǎng)格長負責(zé)一級網(wǎng)格內(nèi)各項創(chuàng)城工作;二級網(wǎng)格長負責(zé)具體組織推進二級網(wǎng)格內(nèi)各項創(chuàng)城工作;三級網(wǎng)格長負責(zé)調(diào)配本網(wǎng)格內(nèi)人員力量,做好任務(wù)分工,解決創(chuàng)城具體問題。

(三)網(wǎng)格員職責(zé)。服從網(wǎng)格長的工作安排,區(qū)直共建單位和街道網(wǎng)格員,原則上每周一、三、五在網(wǎng)格開展工作,村社網(wǎng)格員每天在網(wǎng)格開展工作。一是當(dāng)好巡查員,對照《全國文明城市測評體系》,每天對所在網(wǎng)格區(qū)域開展巡查排查,做好巡查記錄,對發(fā)現(xiàn)的問題,能當(dāng)場解決的當(dāng)場解決,未解決的問題要填寫《創(chuàng)建全國文明城市發(fā)現(xiàn)問題清單》,上報社區(qū)、街道。二是當(dāng)好宣傳員,耐心熱情開展入戶問卷調(diào)查、宣傳創(chuàng)城知識等工作,進一步激發(fā)群眾支持、參與創(chuàng)城的責(zé)任感和榮譽感。三是當(dāng)好勸導(dǎo)員,對照《金安區(qū)社區(qū)文明勸導(dǎo)員工作職責(zé)》,積極主動開展文明勸導(dǎo)。四是當(dāng)好信息員,積極走訪收集、梳理、解決、反饋市民群眾、村居民反映的意見建議。五是當(dāng)好督促員,督促物業(yè)做好小區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施修補完善和衛(wèi)生保潔等工作,督促落實“門前三包”責(zé)任制等。

(一)會商共建機制。認真落實結(jié)對共建工作聯(lián)席會議制度,一級網(wǎng)格長(街道主要負責(zé)同志)根據(jù)工作需要及時召集街道聯(lián)系村社領(lǐng)導(dǎo)、二級網(wǎng)格長(村社主要負責(zé)人)、街道創(chuàng)城辦對重點問題進行會商解決,對不能解決的提交共建工作聯(lián)席會議解決;二級網(wǎng)格長(村社主要負責(zé)人)每天召集三級網(wǎng)格長消化解決發(fā)現(xiàn)的各類問題,對不能解決的提交一級網(wǎng)格聯(lián)席會議解決,做到上下聯(lián)動、層層推進,逐級盤點銷號。

(二)督查考核機制。街道效能辦牽頭,不定期對各網(wǎng)格點位、網(wǎng)格員工作實效開展督查考評,街村(社)全體干部在創(chuàng)城期間的表現(xiàn)情況和工作實際情況,納入效能和年度考核,作為績效考評和年度評先評優(yōu)的重要依據(jù)(詳見附件1)。

(三)清單管理機制。以村社為單位,建立問題清單、交辦清單和督辦清單“三個清單”(見附件2),確保事事有回應(yīng),件件有著落。一是問題清單,網(wǎng)格員每次將巡查排查發(fā)現(xiàn)未解決的問題和群眾反映的`意見建議逐條記錄,形成問題清單,簽字后匯總給網(wǎng)格長,由網(wǎng)格長現(xiàn)場處理或上報處理。二是交辦清單,對于網(wǎng)格員巡查發(fā)現(xiàn)的問題和收集的意見建議,社區(qū)層面無法解決的問題,由社區(qū)梳理匯總后上報一級網(wǎng)格聯(lián)席會議解決。三是督辦清單,對各級督查反饋、自查排查未整改到位的問題,以村社為單位建立督辦清單,明確責(zé)任單位(人),限時整改,直至銷號清零。

1、提高思想認識。實施網(wǎng)格化管理是推進文明城市創(chuàng)建的重要舉措,各村社、各單位要切實把思想統(tǒng)一到?jīng)Q戰(zhàn)決勝創(chuàng)城的工作部署上來,真正把創(chuàng)建網(wǎng)格化管理落到實處,精準到點位到人。

2、落實網(wǎng)格責(zé)任。各村社要將網(wǎng)格化管理分工負責(zé),責(zé)任到人,要橫向到邊,縱向到底,無縫隙、全覆蓋,細化任務(wù),細化措施,保障網(wǎng)格運行效果。

3、加強溝通協(xié)調(diào)。網(wǎng)格內(nèi)各單位工作人員要相互配合,協(xié)調(diào)作戰(zhàn),不推諉、不扯皮,充分發(fā)揮各方面作用;要加強宣傳,廣泛發(fā)動群眾,提升群眾對創(chuàng)建全國文明城市的知曉率、參與率、滿意度,形成全社會共創(chuàng)共建的新局面,推動文明創(chuàng)建工作向縱深開展。

酒店網(wǎng)格化管理方案篇六

酒店作為經(jīng)營者最重要的責(zé)任就是要想辦法銷售當(dāng)天的客房。 雖然近幾年滕州市隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展,人們的消費觀念和消費水平都發(fā)生了改變與提高,但在這市場經(jīng)濟的大環(huán)境中酒店要想立于不敗之地,就必須采取靈活經(jīng)營的方針。要求前廳部、客房部在提高服務(wù)意識的同時,要利用自身的優(yōu)勢,揚長避短,培養(yǎng)自己的忠誠客戶,再者,要隨時掌握競爭對手的經(jīng)營動態(tài),采取靈活多變的價格策略,以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價為宗旨,結(jié)合酒店制定的銷售方案和計劃,努力完成各項指標和任務(wù)。 關(guān)于餐飲工作方面 隨著經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展,餐飲業(yè)也隨著社會需求而迅速發(fā)展,同時發(fā)生了由“賣方市場”到“買方市場”的轉(zhuǎn)變。

買方市場的出現(xiàn),人們可以根據(jù)自己的喜好、口味和經(jīng)濟條件去選擇能滿足自己需要的酒店、酒樓餐廳進餐,酒店餐飲經(jīng)營要想吸引消費者去惠顧,就必須根據(jù)消費者的需求去確定自己的經(jīng)營項目和經(jīng)營方式。誰不能認識到這一點,誰就無法在激烈的市場中取勝,眾所周知,餐飲業(yè)是一種十分特殊的行業(yè),這種特殊性主要表現(xiàn)在它提供給顧客的產(chǎn)品具有雙重性,既有形性和無形性。作為經(jīng)營者,必須從這兩 個方面滿足顧客的需求,即不僅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好,使客人感到物有所值,而且與這相適應(yīng)的服務(wù)過程也要好,服務(wù)要富有人情味,讓客人有好的感受。 任何一個經(jīng)營者,如不善于體察和滿足消費者,不能提供上乘的有形出品和無形新產(chǎn)品,就無法適應(yīng)消費市場的需求,就不可能取得良好的經(jīng)濟效益。 根據(jù)上述情況,在餐飲經(jīng)營方面應(yīng)采取如下措施: 加強服務(wù)人員和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。 具體做好以下三點:

1、從思想教育入手 培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作,思想教育是共產(chǎn)黨傳統(tǒng)的工作方法和經(jīng)驗,每個管理人員都要對自己手下的員工進行耐心、細致的思想教育,增強大家的酒店意識和主人翁姿態(tài)。

2、扭轉(zhuǎn)傳統(tǒng)破舊的思想觀念和意識,開展“微笑服務(wù)”“人情服務(wù)”和“文明禮貌”服務(wù) 這里重點談一下“人情服務(wù)”,過去,酒店管理者把“顧客是上帝”作為酒店的宗旨,因此,各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標準化,這種單一的服務(wù)方式有它的相對不足之處,因為在上帝面前服務(wù)只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。這樣,一是不能烘托客人的就餐的熱烈氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習(xí)好和消費規(guī)律;三是不便培養(yǎng)酒店的“回頭客”。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標準化服務(wù)的補充和延伸。它將客人當(dāng)作酒店的“摯朋親友”。在服務(wù)中,服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習(xí)好,且能及時了解顧客對酒店各方面的建議和要求,便于酒店經(jīng)營管理方面的調(diào)整和提高,從而使顧客滿意,并成為酒店的忠誠客戶——“回頭客”。

3、抓緊服務(wù)技能和培訓(xùn),保證服務(wù)質(zhì)量 顧客對服務(wù)的要求一方面是熱情周到,另一方面就是快速敏捷,熱情周到就是上面講的富有情感的“人情服務(wù)”,而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。特別是餐廳服務(wù)方面,如果酒店對服務(wù)人員在服務(wù)技能方面培訓(xùn)不到位,就會出現(xiàn)顧客入席后,雖然服務(wù)人員手忙腳亂,可顧客左等右等就是開不了餐,上頭道菜往往要等半小時,是必給顧客造成上菜慢的感覺,使一些時間觀念強的客戶流失(建議餐飲部要抽時間專門請人講解學(xué)習(xí)華羅庚的“優(yōu)選法”),只有將上述二者緊密結(jié)合起來,才能形成酒店高質(zhì)量、有特色的服務(wù)。 形成主體菜系,豐富菜肴品種,提高菜品質(zhì)量、保證充足客源。

1、盡快形成主體菜系。應(yīng)該肯定,魯南大酒店餐飲經(jīng)營菜系定位到目前為止還沒有形成主體菜系。這是造成菜肴沒有特色客源不穩(wěn)定的主要因素之一。因此,我們要盡快決定出適應(yīng)多數(shù)顧客口味及本酒店條件的主體菜系。在確定主體菜系的同時并突出風(fēng)味和特色。 2、逐步培養(yǎng)一支技術(shù)過硬、素質(zhì)高、酒店自身的廚師隊伍。廚師的技術(shù)高低是保證出品質(zhì)量的前提,由此,酒店要通過各種方式,招收、引進、培養(yǎng)一批悟性高、有潛力、有前途、熱愛烹調(diào)工作、熱愛魯南大酒店的廚師,對于一些有特長、身懷絕技的廚師,建議酒店在住房、用餐、工資等方面給予特殊的待遇。

3、菜肴出品堅決實行產(chǎn)品標簽制。標簽制不僅是檢驗每位廚師制作技術(shù)和出品質(zhì)量的依據(jù),且是征求顧客意見、反饋信息、改進工作的重要途徑,同時會對每位廚師產(chǎn)生一種動力和責(zé)任感。實行標簽制后,對顧客的意見每餐要匯總,每天要講評,每月要獎懲。

4、根據(jù)季節(jié)規(guī)律和當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,及時推出不同的時令菜肴和節(jié)假日宴席。餐飲部要制定出不同規(guī)格的壽宴、婚宴、滿月宴等菜牌及時提供給顧客。酒店餐飲的經(jīng)營要想上新臺階,就必須有新觀念、新的舉措、新的招數(shù),一年四季幾乎每個月都有節(jié)日,這些節(jié)日也正是酒店推銷產(chǎn)品的良機,餐飲部和營銷部要把握好這些機會,每個節(jié)日都要策劃出營銷方案。

5、成立新菜研究室。配備專門人員,采取請進來、走出去的方法開發(fā)新菜、特色菜。定期聘請國內(nèi)一流的師傅在店做短期獻藝,不僅能擴大酒店的社會影響,且是廚師技術(shù)交流的一項重要活動。同時酒店也要組織自己的師傅到外地學(xué)習(xí)交流。 鼓勵、支持廚師創(chuàng)新自己的特色菜,創(chuàng)新菜一旦得到顧客的認可,酒店將給予一定的獎勵。

6、厲行節(jié)約、降低成本、加強核算。餐飲部經(jīng)理和廚師長要及時核算出每道菜的成本和毛利率,所采購的原材料都要物有所用,采購數(shù)量征收銷售額要相吻合。

7、餐飲部要及時了解、掌握滕州本行業(yè)競爭對手的新舉措、新動向,達到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。 關(guān)于營銷工作方面 營銷工作是酒店中極為重要的一項工作,它不僅關(guān)系到酒店的經(jīng)營效益,還關(guān)系我酒店的形象,甚至關(guān)系到酒店的生存和發(fā)展。魯南大酒店營銷工作建議以后的指導(dǎo)思想是“全方位、有重點、全動員、抓主力”。按照這個指導(dǎo)思想,營銷工作重點抓以下幾項:

1、加強營銷隊伍的領(lǐng)導(dǎo)和力量 營銷工作由總經(jīng)理親自抓。營銷部編制7人,其中:經(jīng)理 1人,美工1人,營銷員5人;責(zé)任劃分:市區(qū)1人(包括各大局委機關(guān)、學(xué)校等)、(各大煤礦及熱電廠、水泥廠等大型企事業(yè)、工業(yè)廠礦2人)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處1人,濟南及周邊市縣1人。

(一)酒店總體指標:營業(yè)額()萬元,純利潤()萬元。

(二)各部門任務(wù)分配

1、餐飲

二餐:(1)營業(yè)額萬元;(2)毛利率;

三餐:(1)營業(yè)額萬元;(2)毛利率;

十八餐:(1)營業(yè)額萬元;(2)毛利率。

2、客房

(1)營業(yè)額萬元

(2)毛利率

二、關(guān)于房務(wù)工作方面

酒店的經(jīng)濟收入主要來源于三部分:一是客房收入;二是飲食收入;三是配套服務(wù)收入;其中客房收入是酒店收入的重要來源,從利潤分析,客房收入的經(jīng)營成本比餐飲、商品都小,客房利潤也是酒店利潤的主要來源,在經(jīng)營管理的過程中,要使客房出租率上升,則取決于房務(wù)管理,其主要包括以下幾個方面:

1、科學(xué)合理地計劃與組織房務(wù)部工作的運轉(zhuǎn):

在客房的經(jīng)營過程中,前廳部處于起點,負責(zé)客房的銷售,而客房部則處于中間環(huán)節(jié),負責(zé)客人投宿期間的大部分服務(wù)工作,客人住店期間,在客房停留的時間最長,接觸和享用客房服務(wù)的機會多、時間長,因此,酒店要投入相應(yīng)的勞動力和發(fā)生相應(yīng)的設(shè)備消耗,如何將接待服務(wù)工作科學(xué)合理地組織起來,即保證服務(wù)質(zhì)量,滿足客人需要,提高客房出租率,又使物資消耗和經(jīng)營收入提高加強房務(wù)工作的監(jiān)督力度,保證接待服務(wù)和客房整理的質(zhì)量,保持合理的比例,是客房管理的一個重要內(nèi)容。因此,首先要根據(jù)酒店整體計劃制定客房部的計劃,確定服務(wù)質(zhì)量、勞動定額以及物資消耗等各項指標,做好人力調(diào)配計劃,同時,要制定和落實各項規(guī)章制度從而為實現(xiàn)各項指標提供保障。

客房服務(wù)過程中的督查,是保證服務(wù)質(zhì)量的一個重要環(huán)節(jié)。

第三,主動了解客人的反映,及時處理客人投訴,加強意見反饋渠道,做好接待服務(wù)工作??头抗芾淼暮脡淖罱K取決于客人的滿意程度,要注意分析客人類型,研究客人的心理,隨時掌握客人的意見和要求,從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律,抓住客房服務(wù)過程中的內(nèi)在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

2、加強員工隊伍建設(shè),提高員工綜合素質(zhì)。

前廳部與客房部的工作性質(zhì),是直接為客人提供服務(wù),服務(wù)的好與差直接影響著酒店的管理和服務(wù)水平,所以加強員工隊伍建設(shè)和提高員工綜合素質(zhì),確保房務(wù)工作順利開展和提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵之一。

首先,要不斷進行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養(yǎng)對專業(yè)的`興趣,從而激發(fā)工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識,教育員工樹立嚴格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀和酒店的規(guī)章制度。

同時,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因為這是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過培訓(xùn)使員工達到:

(1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責(zé),對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。

(2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。

(3)人人都要從細節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強調(diào)要求個人氣質(zhì)的進一步提高。

(4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。

(5)對自身工作按標準完成后自查,樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識。

(6)營造員工隊伍的團隊精神。

(7)實現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。

在房務(wù)管理過程中,要認真執(zhí)行獎罰制度,開展評選優(yōu)秀員工的活動,表彰、獎勵服務(wù)質(zhì)量高,業(yè)務(wù)技術(shù)精、完成任務(wù)好、協(xié)作風(fēng)格高的員工,對員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進行考察,根據(jù)各種特長合理的安排使用,重視培養(yǎng)選拔人才,形成一支骨干隊伍,在各項工作中發(fā)揮中堅作用。

3、開源節(jié)流,做好房務(wù)設(shè)備、物資的管理與控制。

度電,一根針,一條線,養(yǎng)成節(jié)約或浪費的不同習(xí)慣,就會出現(xiàn)不同效益。

前廳部、客房部的各種設(shè)備應(yīng)始終處于安全、完好的狀態(tài)。服務(wù)員及管理人員在正常服務(wù)和管理過程中,應(yīng)隨時注意檢查設(shè)備使用情況,配合工程部對設(shè)備保養(yǎng)、維修,管理人員要定期匯報設(shè)備情況,客房內(nèi)各種供客人使用的物品及相應(yīng)工具應(yīng)備齊備足以滿足服務(wù)工作的需要。在保證服務(wù)質(zhì)量的前提下,盡量延長布草的使用壽命,同時,控制好低值易耗品的領(lǐng)用,建立發(fā)放和消耗記錄,堵塞漏洞,實行節(jié)約有獎,浪費受罰的獎懲制度。

4、樹立天天多售房的主導(dǎo)思想。

客房雖是一種有形商品,并具有商品的屬性,但它又不同于其他商品,因為其它商品如果銷不出去,可以作為庫存積壓,不至于造成大的損失,而客房如果當(dāng)天賣不出去,就要造成固定成本的損失,所以它是一種具有特殊性的商品,我們作為經(jīng)營者最重要的責(zé)任就是要想辦法銷售當(dāng)天的客房。

雖然近幾年滕州市隨著經(jīng)濟的迅速發(fā)展,人們的消費觀念和消費水平都發(fā)生了改變與提高,但在這市場經(jīng)濟的大環(huán)境中酒店要想立于不敗之地,就必須采取靈活經(jīng)營的方針。要求前廳部、客房部在提高服務(wù)意識的同時,要利用自身的優(yōu)勢,揚長避短,培養(yǎng)自己的忠誠客戶,再者,要隨時掌握競爭對手的經(jīng)營動態(tài),采取靈活多變的價格策略,以優(yōu)質(zhì)優(yōu)價為宗旨,結(jié)合酒店制定的銷售方案和計劃,努力完成各項指標和任務(wù)。

三、關(guān)于餐飲工作方面

隨著經(jīng)濟建設(shè)的發(fā)展,餐飲業(yè)也隨著社會需求而迅速發(fā)展,同時發(fā)生了由“賣方市場”到“買方市場”的轉(zhuǎn)變。買方市場的出現(xiàn),人們可以根據(jù)自己的喜好、口味和經(jīng)濟條件去選擇能滿足自己需要的酒店、酒樓餐廳進餐,酒店餐飲經(jīng)營要想吸引消費者去惠顧,就必須根據(jù)消費者的需求去確定自己的經(jīng)營項目和經(jīng)營方式。誰不能認識到這一點,誰就無法在激烈的市場中取勝,眾所周知,餐飲業(yè)是一種十分特殊的行業(yè),這種特殊性主要表現(xiàn)在它提供給顧客的產(chǎn)品具有雙重性,既有形性和無形性。作為經(jīng)營者,必須從這兩個方面滿足顧客的需求,即不僅菜肴的色、香、味、美、型、器、都要好,使客人感到物有所值,而且與這相適應(yīng)的服務(wù)過程也要好,服務(wù)要富有人情味,讓客人有好的感受。

任何一個經(jīng)營者,如不善于體察和滿足消費者,不能提供上乘的有形出品和無形新產(chǎn)品,就無法適應(yīng)消費市場的需求,就不可能取得良好的經(jīng)濟效益。

根據(jù)上述情況,在餐飲經(jīng)營方面應(yīng)采取如下措施:

(一)加強服務(wù)人員和督導(dǎo)層的素質(zhì)培訓(xùn),向客人提供一流的服務(wù)質(zhì)量。

具體做好以下三點:

1、從思想教育入手

培養(yǎng)服務(wù)員要以主人翁的身份去工作,思想教育是共產(chǎn)黨傳統(tǒng)的工作方法和經(jīng)驗,每個管理人員都要對自己手下的員工進行耐心、細致的思想教育,增強大家的酒店意識和主人翁姿態(tài)。

這里重點談一下“人情服務(wù)”,過去,酒店管理者把“顧客是上帝”作為酒店的宗旨,因此,各方面的服務(wù)都局限于規(guī)范化和標準化,這種單一的服務(wù)方式有它的相對不足之處,因為在上帝面前服務(wù)只能畢恭畢敬,不易接觸和相互溝通。這樣,一是不能烘托客人的就餐的熱烈氣氛和愉快心情;二是不容易了解、掌握客人的生活習(xí)好和消費規(guī)律;三是不便培養(yǎng)酒店的“回頭客”。而“人情服務(wù)”是規(guī)范化和標準化服務(wù)的補充和延伸。它將客人當(dāng)作酒店的“摯朋親友”。在服務(wù)中,服務(wù)人員不僅能了解掌握顧客的生活習(xí)好,且能及時了解顧客對酒店各方面的建議和要求,便于酒店經(jīng)營管理方面的調(diào)整和提高,從而使顧客滿意,并成為酒店的忠誠客戶——“回頭客”。

3、抓緊服務(wù)技能和培訓(xùn),保證服務(wù)質(zhì)量

顧客對服務(wù)的要求一方面是熱情周到,另一方面就是快速敏捷,熱情周到就是上面講的富有情感的“人情服務(wù)”,而快速敏捷則正是服務(wù)技能的體現(xiàn)。特別是餐廳服務(wù)方面,如果酒店對服務(wù)人員在服務(wù)技能方面培訓(xùn)不到位,就會出現(xiàn)顧客入席后,雖然服務(wù)人員手忙腳亂,可顧客左等右等就是開不了餐,上頭道菜往往要等半小時,是必給顧客造成上菜慢的感覺,使一些時間觀念強的客戶流失(建議餐飲部要抽時間專門請人講解學(xué)習(xí)華羅庚的“優(yōu)選法”),只有將上述二者緊密結(jié)合起來,才能形成酒店高質(zhì)量、有特色的服務(wù)。

(二)形成主體菜系,豐富菜肴品種,提高菜品質(zhì)量、保證充足客源。

1、盡快形成主體菜系。應(yīng)該肯定,魯南大酒店餐飲經(jīng)營菜系定位到目前為止還沒有形成主體菜系。這是造成菜肴沒有特色客源不穩(wěn)定的主要因素之一。因此,我們要盡快決定出適應(yīng)多數(shù)顧客口味及本酒店條件的主體菜系。在確定主體菜系的同時并突出風(fēng)味和特色。

2、逐步培養(yǎng)一支技術(shù)過硬、素質(zhì)高、酒店自身的廚師隊伍。廚師的技術(shù)高低是保證出品質(zhì)量的前提,由此,酒店要通過各種方式,招收、引進、培養(yǎng)一批悟性高、有潛力、有前途、熱愛烹調(diào)工作、熱愛魯南大酒店的廚師,對于一些有特長、身懷絕技的廚師,建議酒店在住房、用餐、工資等方面給予特殊的待遇。

3、菜肴出品堅決實行產(chǎn)品標簽制。標簽制不僅是檢驗每位廚師制作技術(shù)和出品質(zhì)量的依據(jù),且是征求顧客意見、反饋信息、改進工作的重要途徑,同時會對每位廚師產(chǎn)生一種動力和責(zé)任感。實行標簽制后,對顧客的意見每餐要匯總,每天要講評,每月要獎懲。

4、根據(jù)季節(jié)規(guī)律和當(dāng)?shù)仫L(fēng)俗,及時推出不同的時令菜肴和節(jié)假日宴席。餐飲部要制定出不同規(guī)格的壽宴、婚宴、滿月宴等菜牌及時提供給顧客。酒店餐飲的經(jīng)營要想上新臺階,就必須有新觀念、新的舉措、新的招數(shù),一年四季幾乎每個月都有節(jié)日,這些節(jié)日也正是酒店推銷產(chǎn)品的良機,餐飲部和營銷部要把握好這些機會,每個節(jié)日都要策劃出營銷方案。

5、成立新菜研究室。配備專門人員,采取請進來、走出去的方法開發(fā)新菜、特色菜。定期聘請國內(nèi)一流的師傅在店做短期獻藝,不僅能擴大酒店的社會影響,且是廚師技術(shù)交流的一項重要活動。同時酒店也要組織自己的師傅到外地學(xué)習(xí)交流。

鼓勵、支持廚師創(chuàng)新自己的特色菜,創(chuàng)新菜一旦得到顧客的認可,酒店將給予一定的獎勵。

6、厲行節(jié)約、降低成本、加強核算。餐飲部經(jīng)理和廚師長要及時核算出每道菜的成本和毛利率,所采購的原材料都要物有所用,采購數(shù)量征收銷售額要相吻合。

7、餐飲部要及時了解、掌握滕州本行業(yè)競爭對手的新舉措、新動向,達到知已知彼,百戰(zhàn)不殆。

四、關(guān)于營銷工作方面

營銷工作是酒店中極為重要的一項工作,它不僅關(guān)系到酒店的經(jīng)營效益,還關(guān)系我酒店的形象,甚至關(guān)系到酒店的生存和發(fā)展。魯南大酒店營銷工作建議以后的指導(dǎo)思想是“全方位、有重點、全動員、抓主力”。按照這個指導(dǎo)思想,營銷工作重點抓以下幾項:

1、加強營銷隊伍的領(lǐng)導(dǎo)和力量

營銷工作由總經(jīng)理親自抓。營銷部編制7人,其中:經(jīng)理1人,美工1人,營銷員5人;責(zé)任劃分:市區(qū)1人(包括各大局委機關(guān)、學(xué)校等)、(各大煤礦及熱電廠、水泥廠等大型企事業(yè)、工業(yè)廠礦2人)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦事處1人,濟南及周邊市縣1人。

2、重新進行市場細分工作

做好市場了解,熟悉市場,細分客源對象,是營銷部的當(dāng)務(wù)之急。通過細分要清晰掌握重點客源的基本情況,抓緊與他們建立或進一步密切關(guān)系。營銷部在熟練掌握各種產(chǎn)品的種類、價格、質(zhì)量、狀況以及客房、餐飲基本情況的同時,進行與客戶拜訪、溝通及簽約工作,以酒店的優(yōu)勢和營銷手段去爭取客戶,建立良好合作關(guān)系。營銷部的客戶檔案要認真整理、管理,并做到客戶跟蹤工作(有消費動態(tài)有人跟、住房有人跟、就餐有人跟、會議有人跟、結(jié)算有人跟、征求意見有人跟)。

3、定職、定責(zé)、定任務(wù)、定獎懲。

可考慮首先在營銷部實行基本工資 效益工資的工資制度。酒店每月給營銷部每個人下達銷售任務(wù),完成任務(wù)獎(提成),完不成任務(wù)罰,下不保底,上不封頂。具體基本任務(wù)數(shù)、提成率、基本工資由財務(wù)部和營銷部共同拿出意見。由酒店總經(jīng)理辦公會確定。

4、抓緊抓好營銷宣傳攻勢

酒店以后要重視在宣傳方面的投資,并積極參加一些公益活動,從而擴大魯南大酒店的知名度,讓社會認可。

5、預(yù)測市場行情,把握銷售良機

預(yù)測銷售市場,把握良好商機是酒店營銷工作的法寶之一。營銷部不僅是銷售產(chǎn)品的主力部隊,同時也是酒店決策層的參謀部,一些市場信息和對手的經(jīng)營變化情況,往往都是營銷人員獲得的。

6、制定以招攬會議為重點的營銷計劃

由于酒店離市區(qū)各辦事機構(gòu)較近,加之交通便利(離火車站近),因此,一般情況下較多外來散客,主動來酒店住宿、就餐,這樣,是必對客房入住率和餐飲客源有一定的基礎(chǔ)。也是我們經(jīng)營中的主要有利因素。但我們目前的客房數(shù)達206間(套)可以說在本地同行業(yè)是房數(shù)最多的。因此,房務(wù)營銷一定要以會議為重點,要通過各種關(guān)系,各種渠道和各種手段招攬滕州市、棗莊市乃至省級和全國性的會議。營銷部在增加專職營銷人員的同時,在濟南、棗莊及滕州市區(qū)特聘一些兼職營銷人員,專門招攬各種會議(可以按提成方式展開)。同時,要力求得到市委政府的支持和幫助,了解和掌握各局的會議動態(tài),開展強有力的營銷攻勢,達到大小會議不放過的經(jīng)營思想。

7、策劃成立滕州市辦公室主任聯(lián)誼會

各單位的辦公室主任,一般情況下均負責(zé)掌握著機關(guān)的招待會議安排,因此,定期組織他(她)們到酒店參加聯(lián)誼活動,不僅增加與他(她)們的溝通和聯(lián)系,且可及時了解、掌握各單位的客源情況。

辦公室主任聯(lián)誼會,要以講授辦公室現(xiàn)代化管理知識,交流辦公室工作經(jīng)驗和信息為前提,結(jié)合進行征求主任對酒店的建議和要求,發(fā)布酒店的一些新舉措,品嘗酒店的新菜品,收集各單位的消費動態(tài)。(可局部逐步進行)

8、策劃推出酒店管理方案范文大酒店“金卡”(價值10000元)、“銀卡”(價值5000元)、“寶石卡”(價值3000元)。

1、以上卡使用期限為一年;

2、以上卡購買后不可退還現(xiàn)金;

3、以上卡均享受酒店做出的相應(yīng)特別優(yōu)惠價及服務(wù);

4、購卡需領(lǐng)取申請表,辦理入會購買手續(xù);

6、動員全體員工及銷售人員參與賣卡,賣出提成(略)。

酒店網(wǎng)格化管理方案篇七

本著全心全意為客戶服務(wù)的理念,海納公司將全力為酒店的.派遣業(yè)務(wù)服務(wù),為酒店降低用工成本,減少用工風(fēng)險和更加靈活的用工貢獻力量。

一、轉(zhuǎn)移派遣。

酒店將部分已有員工轉(zhuǎn)做派遣工。和海納重新簽訂勞動合同。同時酒店要負責(zé)解決和這些員工解除勞動合同的所有后續(xù)問題。

二、招聘派遣。

酒店將部分新增員工用作派遣工。這些員工與海納公司簽訂勞動合同,然后派遣到酒店工作。

一.培訓(xùn)內(nèi)容。

(一)企業(yè)文化、職業(yè)道德及規(guī)章制度培訓(xùn)。

1.酒店企業(yè)文化及經(jīng)營理念;

2.員工職業(yè)道德規(guī)范;

4.本崗位職責(zé)和工作標準;

5.相關(guān)政策法規(guī)和派遣員工管理規(guī)定。

(二)崗位技能培訓(xùn):

由酒店方安排各相關(guān)崗位對派遣工進行崗位技能培訓(xùn),并進行考核。

二、培訓(xùn)原則:

(一)以酒店所要求具備的條件為前提;

(二)培訓(xùn)內(nèi)容與員工所從事的崗位工作相適應(yīng);

(三)凡可在員工進崗前完成的培訓(xùn)內(nèi)容盡量安排在進崗前完成。

二.培訓(xùn)方式:

由酒店方?jīng)Q定對派遣工的培訓(xùn)方式?;蛘哂删频攴阶约号嘤?xùn)或者由海納公司進行部分培訓(xùn)。培訓(xùn)教材和內(nèi)容由酒店決定。

一、員工勞動合同簽定的原則。

(一)屬于酒店方面試合格,同意錄用的本市、外埠人員;

(三)員工勞動合同期限由員工和酒店商定;

(四)勞動合同可以約定試用期,試用期限應(yīng)符合勞動法律法規(guī)規(guī)定。

二、勞動合同的簽定。

(一)由海納負責(zé)與員工簽定書面勞動合同;

三、海納負責(zé)相關(guān)手續(xù)的辦理。

(一)調(diào)轉(zhuǎn)本市失業(yè)、存檔人員的人事檔案;

(二)完善社會保險;

四、酒店現(xiàn)已使用人員勞動關(guān)系的規(guī)范;

(一)已與酒店簽定勞動合同的人員;

(二)未與酒店簽訂勞動合同的人員:

1.酒店與所有派遣工分別簽訂勞務(wù)協(xié)議;

2.由酒店按照有關(guān)標準,支付社會保險費;

3.由海納與派遣工簽訂勞動合同,完善社會保險和辦理轉(zhuǎn)移人事檔案等相關(guān)手續(xù);

一、根據(jù)行業(yè)特點和員工從事崗位的特殊性,酒店可在海納與員工簽訂勞動合同或者相關(guān)協(xié)議前,提出針對行業(yè)和崗位特點的具體約定,以便作為合同附件一并約定在勞動合同中,其中包括:

1.賠償責(zé)任的約定;

2.員工提出解除勞動合同給企業(yè)造成經(jīng)濟損失的約定;

二、酒店涉及員工管理制度和作為勞動合同附件的約定,應(yīng)符合勞動政策法規(guī)規(guī)定;

酒店網(wǎng)格化管理方案篇八

為推動全國文明城市創(chuàng)建工作深入開展,進一步明確工作責(zé)任,理順工作關(guān)系,提升創(chuàng)建能力和水平,構(gòu)建文明創(chuàng)建網(wǎng)格化管理新機制,不斷激活轄區(qū)各方資源,確保創(chuàng)建工作全覆蓋、無縫隙,創(chuàng)建目標任務(wù)如期實現(xiàn)。結(jié)合我街實際,制定方案如下:

以社區(qū)為依托,以網(wǎng)格為載體,以規(guī)范化管理為目標,層層分解工作責(zé)任,全面整改提升點位標準,形成并逐步推行全方位、全覆蓋、無盲點的網(wǎng)格化服務(wù)管理模式,實現(xiàn)文明創(chuàng)建由粗放向精細、管理到服務(wù)、分散到集中、局部到全面的轉(zhuǎn)變,努力提升創(chuàng)建工作水平和實際成效。

(一)強化協(xié)調(diào)聯(lián)動,合力共建。實行由街道統(tǒng)籌協(xié)調(diào),各網(wǎng)格協(xié)調(diào)配合的管理機制;

實行綜合管理的工作格局和“橫向到邊、縱向到底、協(xié)調(diào)聯(lián)動、無縫對接”的運行機制。

建立快速處置機制,迅速高效處置創(chuàng)城中發(fā)現(xiàn)的具體問題。

(三)強化問題導(dǎo)向,持續(xù)提升。堅持問題導(dǎo)向,拉出問題清單,做到嚴之又嚴、細之又細,具體點到每一項任務(wù)、每一個指標,每一條街道、每一個門店,確保每一個領(lǐng)域、每一個環(huán)節(jié)都能夠經(jīng)得起“細評”、經(jīng)得起“細看”、經(jīng)得起“細查”。

(四)強化量化考核,獎懲激勵。創(chuàng)新考核手段,細化考核標準,完善考核體系,嚴格實行問責(zé)制度,把考核評價作為落實長效管理的重要手段,根據(jù)工作績效和考核結(jié)果兌現(xiàn)獎懲。

按照城區(qū)建成區(qū)劃,結(jié)合不同區(qū)域的創(chuàng)建工作量,將全街劃分為7個網(wǎng)格,相鄰網(wǎng)格之間以道路中心線為界,做到區(qū)域清、責(zé)任明。同時明確網(wǎng)格內(nèi)工作任務(wù)和標準要求,整合全街各方資源進社區(qū)、進網(wǎng)格單元,建立“網(wǎng)上有格、格中有點、點上有事、事上有人、人上有責(zé)”的管理平臺,建立“誰主管誰負責(zé),誰失分誰擔(dān)責(zé)”的管理機制。

(一)總網(wǎng)格長(街道書記、主任):負責(zé)調(diào)度、推進創(chuàng)建各項工作落實進度、質(zhì)量。

(二)一級網(wǎng)格長(街道聯(lián)系社區(qū)班子成員):負責(zé)督促、考核網(wǎng)格化管理工作;協(xié)調(diào)本網(wǎng)格各項工作任務(wù),制定本網(wǎng)格集中整治的方案計劃及監(jiān)督實施。

(三)二級網(wǎng)格長(社區(qū)黨組織書記):負責(zé)部署、管理、組織實施各項工作;召集本網(wǎng)格網(wǎng)格員開展工作,對其提出考核意見建議;集中整治的具體實施。

(四)三級網(wǎng)格員(社區(qū)、公安、城管、市場、物業(yè)和街道聯(lián)系社區(qū)人員等組成):負責(zé)具體工作落實,維護網(wǎng)格內(nèi)創(chuàng)建成果;不斷進行巡查,發(fā)現(xiàn)問題及時整改或向上級網(wǎng)格長匯報。

街道其他班子成員負責(zé)本網(wǎng)格區(qū)域創(chuàng)城具體工作,完成市、區(qū)交辦的各項創(chuàng)城任務(wù)。

(二)社區(qū)網(wǎng)格長職責(zé)。對照測評標準,開展無縫隙摸底排查,全面系統(tǒng)掌握網(wǎng)格內(nèi)的各項任務(wù)底數(shù)與詳細情況。重點掌握本網(wǎng)格內(nèi)創(chuàng)建工作存在的主要問題和薄弱環(huán)節(jié),并分門別類建立臺賬,積極處理各類問題;社區(qū)解決不了的,報街道共同解決;重大疑難問題,街道解決不了的,向聯(lián)系網(wǎng)格區(qū)級領(lǐng)導(dǎo)報告,共同研究解決;涉及市直部門的,與區(qū)包保領(lǐng)導(dǎo)共同向市包保領(lǐng)導(dǎo)報告,共同研究解決。

(三)職能部門職責(zé)。公安、城管、市場等職能部門安排專人,對所屬網(wǎng)格內(nèi)的文明創(chuàng)建工作行政執(zhí)法與日常巡查工作,主動制止和查處違法違規(guī)等存在問題。配合開展綜合執(zhí)法及專項整治行動。及時處置上級部門交辦的各項任務(wù)。

(四)結(jié)對共建單位職責(zé)。按照結(jié)對共建要求,組織干部職工和志愿者,深入包保小區(qū),開展愛心結(jié)對、困難幫扶、青少年幫教、空巢老人慰問等志愿服務(wù)活動。結(jié)合實際,開展創(chuàng)城結(jié)對共建各項工作,協(xié)助做好創(chuàng)城宣傳。

(五)物業(yè)公司職責(zé)。做好職責(zé)范圍內(nèi)所有物業(yè)管理工作,做好小區(qū)內(nèi)的環(huán)境保潔,規(guī)范小區(qū)停車秩序,基礎(chǔ)設(shè)施維護,及時發(fā)現(xiàn)制止小區(qū)違法建設(shè)、違法廣告和亂堆亂放等問題,并與社區(qū)保持密切溝通,完成街道社區(qū)交辦的其他工作。

(一)日常巡查。各級網(wǎng)格要立足自我,按照各自創(chuàng)建職責(zé)、部門職能、行業(yè)監(jiān)管等對本網(wǎng)格內(nèi)綜合文化服務(wù)中心建設(shè)、生活小區(qū)、背街小巷、農(nóng)貿(mào)市場、市容市貌、公益宣傳、門前三包等各創(chuàng)建點位定期進行日常巡查,網(wǎng)格員每周到網(wǎng)格責(zé)任區(qū)內(nèi)開展巡查工作不少于3次,了解和聽取群眾的意見建議,掌握創(chuàng)建動態(tài)情況,負責(zé)信息采集、問題發(fā)現(xiàn)收集,做到簡易問題現(xiàn)場處理,并留存管理解決痕跡。

(二)會診協(xié)商。對日常巡查發(fā)現(xiàn)問題不能現(xiàn)場解決的傾向性和普遍性問題,要研究解決辦法,本級確實不能解決的要逐級上報,并拿出具體解決方案和意見建議,同時進一步同有關(guān)職能部門研究解決辦法。

(三)聯(lián)動督導(dǎo)。在獨立巡查、日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,各級網(wǎng)格長要主動聯(lián)系網(wǎng)格內(nèi)各成員單位或職能主管部門,每月對本網(wǎng)格各創(chuàng)建點位至少開展督查督導(dǎo)1-2次,建立督導(dǎo)臺帳,發(fā)現(xiàn)問題及時解決。

(四)集中行動。對自行發(fā)現(xiàn)或上級督查督辦依靠本網(wǎng)格力量確實不能解決的,要把問題梳理、意見建議等匯報至總網(wǎng)格長,統(tǒng)一協(xié)調(diào)各方力量和資源,集中進行整治,同時跟蹤做好“回頭看”,集中整治后由所在網(wǎng)格負責(zé)后期長效管理,防止反彈。

(五)調(diào)度會商。總網(wǎng)格長根據(jù)需要,不定期對各級網(wǎng)格創(chuàng)建工作開展情況進行調(diào)度。

(六)督查考評。各網(wǎng)格長對本網(wǎng)格內(nèi)各共建、包保、駐街單位以及職能部門、網(wǎng)格員等有創(chuàng)城工作落實監(jiān)督考評職責(zé),主要對參加創(chuàng)城活動參與次數(shù)、人員、效果、工作開展配合及人力、物力、財力投入情況等進行量化及綜合評價,建立臺賬。對創(chuàng)城工作成績突出的個人提出表彰,對工作不力的除進行通報并上報上級有關(guān)部門,提出作為整改責(zé)任人或單位評先評優(yōu)的依據(jù)。

(一)加強組織領(lǐng)導(dǎo)文明創(chuàng)建網(wǎng)格化服務(wù)管理工作,是新形勢下做好文明創(chuàng)建管理工作的新舉措、新方法,是有效整合現(xiàn)有管理資源,提高效率和管理力度的迫切需要,是逐步創(chuàng)建精確、迅速、高效的文明創(chuàng)建管理新模式。各社區(qū)和轄區(qū)內(nèi)各單位要按照要求和部署,進一步加強組織領(lǐng)導(dǎo),強化統(tǒng)籌協(xié)調(diào)配合意識,積極主動抓好各項工作落實,成立相應(yīng)的組織機構(gòu),推動文明創(chuàng)建網(wǎng)格化管理工作順利開展。

(二)強化督查指導(dǎo)為確保文明創(chuàng)建網(wǎng)格化管理工作有序推進,從嚴從實從細落實網(wǎng)格內(nèi)創(chuàng)建責(zé)任,建立督查機制,加大工作推進過程中的督查抽查調(diào)度力度,及時發(fā)現(xiàn)并督促問題的解決,確保創(chuàng)建網(wǎng)格化管理扎實推進。

(三)建立長效機制加強制度建設(shè),建立完善文明創(chuàng)建網(wǎng)格化管理工作“統(tǒng)一指揮、分級負責(zé)、協(xié)調(diào)運轉(zhuǎn)、責(zé)任落實、反應(yīng)快速”的運行機制。各級網(wǎng)格要在工作開展過程中,逐步建立起相應(yīng)的協(xié)調(diào)處理機制和調(diào)度會商機制。各網(wǎng)格區(qū)域根據(jù)自身實際,由網(wǎng)格長定期召開調(diào)度會,梳理前期工作,總結(jié)當(dāng)前工作,布置下一步工作。確保市容管理、交通秩序、小區(qū)環(huán)境整治、公益宣傳、志愿服務(wù)、未成年人活動等各項創(chuàng)城工作制度化、經(jīng)?;⒁?guī)范化。

酒店網(wǎng)格化管理方案篇九

為深化環(huán)境綜合整治,切實改善農(nóng)村人居環(huán)境,提升人民群眾幸福感,助力鎮(zhèn)域經(jīng)濟發(fā)展,加快推動全鎮(zhèn)經(jīng)濟社會綠色協(xié)調(diào)可持續(xù)發(fā)展,加快推動全域無垃圾行動廣泛深入開展,特制訂本方案。

結(jié)合全鎮(zhèn)衛(wèi)生保潔實際,遵循“問題導(dǎo)向、條塊結(jié)合、層層推進、干群合力、集中整治”的原則,采取“統(tǒng)一行動、網(wǎng)格管理、分塊負責(zé)、協(xié)調(diào)推進、重點整治”的措施,按照先集中整治后長效保潔的要求,突出背街小巷、主次干道、水渠、河坡河道等重點區(qū)域,劃分責(zé)任區(qū)域,明確責(zé)任單位,確定責(zé)任人員,逐層逐級實行最強大的壓力傳導(dǎo)和最嚴格的責(zé)任落實,強化宣傳教育,激發(fā)群眾的熱情,徹底解決影響衛(wèi)生保潔難點問題,有效推動人居環(huán)境質(zhì)量明顯改觀,為全鎮(zhèn)經(jīng)濟社會持續(xù)發(fā)展提供良好的環(huán)境保障。

(一)主次干道清掃保潔。全天候清掃所有主次干道、公共場所,重點整治背街小巷、衛(wèi)生死角以及“視野盲區(qū)”,徹底清除雜草、垃圾、草堆、糞堆、石堆,填平所有污水坑、垃圾坑,做到隨臟隨掃。所有作業(yè)要達到“八凈八無”標準:即路面干凈、樹池干凈、雨水井溝眼干凈、垃圾收集設(shè)備干凈、路牙側(cè)石干凈、人行街道干凈、商鋪門面干凈、建筑墻體干凈、商鋪前無積存垃圾、門面無破損、垃圾設(shè)備無溢滿、下水口無油漬、路面無淤泥、無積水、無糞渣石、建筑墻體無不雅廣告。

(二)鎮(zhèn)域生活垃圾清運。集中力量鏟除清運鎮(zhèn)區(qū)及鎮(zhèn)村結(jié)合部積存垃圾、糞土渣石、殘垣斷壁及其它廢棄物等。加大垃圾收集和清運力度,擴大鎮(zhèn)區(qū)垃圾收集清運范圍,規(guī)范環(huán)衛(wèi)車輛作業(yè)時間、內(nèi)容、路線,主次干道、背街小巷等區(qū)域要做到垃圾池(桶)全配備,同時積極引導(dǎo)群眾在規(guī)定時間、地點投放垃圾,確保鎮(zhèn)區(qū)生活垃圾及時收集清運,日產(chǎn)日清。清運作業(yè)完成后要做到車走地凈、垃圾收集設(shè)備干凈整齊。

(三)公共設(shè)施保潔管理。對鎮(zhèn)區(qū)公益宣傳牌、路燈、健身器材等公共設(shè)施定期清洗保潔,達到光潔、無污垢、無油漬的標準。

(四)全面整治社區(qū)居民點。按照先易后難的原則,動員社區(qū)群眾主動作為,全面清理樓道院內(nèi)、衛(wèi)生死角、綠化地的各類積存垃圾,修補破損樓體、墻面、路面,維修更新公共設(shè)施,規(guī)范車輛停放,整頓亂貼亂畫、雜物亂丟亂放等現(xiàn)象。

(五)清理戶外廣告及“牛皮癬”。全面清除“牛皮癬”和“小廣告”,對未經(jīng)批準或影響鎮(zhèn)容鎮(zhèn)貌的戶外廣告和有礙觀瞻的旗桿、條幅、小廣告一律予以拆除清理。督促臨街單位、店鋪按“門前五包”(包衛(wèi)生、包綠化、包秩序、包設(shè)施、包亮化)要求清洗清除所屬建筑物上的“牛皮癬”,產(chǎn)權(quán)單位對其設(shè)置在臨街的亭、箱、筒、桿上的“牛皮癬”進行清洗清除,嚴厲查處制造“牛皮癬”“小廣告”等不文明行為。

(六)違章建筑整治。各網(wǎng)格單位要對責(zé)任區(qū)域范圍內(nèi)的違法違章建筑開展一次全面摸底排查,登記建檔、編號排序,由網(wǎng)格區(qū)域相關(guān)單位牽頭,各責(zé)任單位配合,按照相關(guān)程序,分別對待、分類處理,對符合規(guī)范的補辦手續(xù),不符合規(guī)范的依法拆除。對新增違建行為要及時發(fā)現(xiàn),督促制止,并向相關(guān)執(zhí)法部門反饋處置。

(七)違章占道經(jīng)營整治。全面清理取締鎮(zhèn)區(qū)內(nèi)未經(jīng)批準、擅自設(shè)置和不按規(guī)定地點設(shè)置、隨意擴大面積的占道經(jīng)營行為,維護正常的鎮(zhèn)容秩序。

(八)交通秩序整治。加大交通秩序管控力度,重點對無牌無證、違章載人、亂停亂駛、違章占道、酒后駕駛等行為,進行全方位糾察堵截,及時向相關(guān)執(zhí)法部門反饋處置;加大對車輛亂停亂放的管理力度,杜絕亂?,F(xiàn)象。

(九)其它重點區(qū)域整治。按照“條塊結(jié)合、以塊為主、統(tǒng)一行動”的原則,將村組、河流等區(qū)域統(tǒng)一納入衛(wèi)生保潔綜合整治范圍。各村要按照方案要求,積極開展整治行動,動員廣大群眾重點整治村內(nèi)房前屋后、鄉(xiāng)村道路、渠道沙河等區(qū)域的“五堆”(柴草堆、土堆、糞堆、垃圾堆、沙石堆),確保村內(nèi)干凈衛(wèi)生、小巷整潔通暢、院落整齊清潔、雜物擺放有序,并按照村組區(qū)域位置實際情況,以一個組或幾個組為單位,合理確定生活垃圾集中傾倒區(qū)域,方便垃圾的回收和填埋工作。

(一)組織領(lǐng)導(dǎo)。網(wǎng)格化管理是將全鎮(zhèn)按照8個行政村1個居委會等實際地理位置情況分為9個網(wǎng)格(見附件),各網(wǎng)格分別由包村組長及支部書記任一級網(wǎng)格責(zé)任人,鎮(zhèn)、村干部為二級網(wǎng)格責(zé)任干部,村組干部為三級網(wǎng)格責(zé)任人,保潔員為四級網(wǎng)格責(zé)任人的四級網(wǎng)格,各網(wǎng)格要明確劃分管理范圍,細化各自任務(wù),全力落實工作任務(wù)。

(二)健全機制。各網(wǎng)格單位的第一責(zé)任人負總責(zé),統(tǒng)籌安排協(xié)調(diào)網(wǎng)格化管理各項工作,對工作實際推進中發(fā)現(xiàn)的問題建立臺賬、及時匯報加以研究解決,并探索建立網(wǎng)格化管理長效機制。

(三)細化任務(wù)。各網(wǎng)格責(zé)任區(qū)域內(nèi)的清掃保潔等日常工作具體由保潔員負責(zé)。

(一)集中整治階段(20xx年1月1日-2月1日)各網(wǎng)格單位組織召開動員會議,安排部署工作任務(wù),明確各自工作職責(zé)及具體任務(wù),廣泛宣傳動員,發(fā)動干部群眾積極參與衛(wèi)生保潔治理。各網(wǎng)格單位要懸掛不少2條橫幅,發(fā)放宣傳資料,營造良好的輿論氛圍。建立衛(wèi)生保潔整治微信群,接受監(jiān)督。

(二)鞏固提高階段(20xx年2月1日-3月1日)開展集中治理,采取突出重點、分階段突破、有序推進、不斷鞏固的方法,全力攻堅破難,著力解決一批突出問題和管理難點。

(三)長效治理階段(20xx年12月1日起)各網(wǎng)格單位對重點區(qū)域和反彈、回潮問題繼續(xù)整治,不斷強化日常監(jiān)管,深化難點整治,鞏固整治成果,并建立長效化管理機制。

(一)嚴格責(zé)任落實。各網(wǎng)格單位要全面掌握各自區(qū)域內(nèi)的實際情況,有計劃安排工作,嚴格落實網(wǎng)格化管理的各項工作責(zé)任,按期推進網(wǎng)格化管理的任務(wù)。

(二)嚴肅督導(dǎo)考核。鎮(zhèn)政府成立專門的督查考核小組,制定督查考核問責(zé)實施辦法,跟蹤督查考核網(wǎng)格化管理各項工作落實情況,激勵各網(wǎng)格單位創(chuàng)先爭優(yōu),有效開展工作。

(三)強化輿論引導(dǎo)。各網(wǎng)格單位要充分利用網(wǎng)絡(luò)、微信平臺、qq等宣傳媒介,廣泛宣傳全域無垃圾綜合整治活動,引導(dǎo)廣大群眾遵規(guī)守法、摒棄陋習(xí)、愛護環(huán)境,積極參與衛(wèi)生保潔整治活動。

酒店網(wǎng)格化管理方案篇十

我店經(jīng)營中存在的問題:

1、目標顧客群定位不太準確,過于狹窄。主要特征是等顧客上門,依靠政府部門為主顧客群,缺乏開展民間消費群體。沒有充分體現(xiàn)出本店的特色,定位偏高,另外部分酒店服務(wù)質(zhì)量還存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思,目標市場定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場,合理鞏固已現(xiàn)有企業(yè)單位消費體,進行改關(guān)拉籠。完善其消費者檔案。我店所在的是一個消費水平較低的xx城,居民大部分是普通消費者,而我店是以經(jīng)營x菜以海鮮為主,山貨及本地菜系偏少,多數(shù)居民的收入長期是不能接受。但我們店的硬件水平和服務(wù)是本地區(qū)最好,因此要分檔接收各層次的消費,要體現(xiàn)“華而不貴、真正實惠”的經(jīng)營理念。同時,旅游團隊接待方面還有待開發(fā)與加強。

2、新聞宣傳力度不夠,沒能讓x城人民了解我店,也沒能在xx地區(qū)充分宣傳。建議用投入較少的資金進行企業(yè)文化宣傳或企業(yè)人脈的宣傳,其次要求對外圍省級或x級主干道設(shè)立廣告牌。

3、競爭對手分析:我店周圍沒有與我店類似檔次酒店,只有不少的小餐館或旅館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔案物美價廉較吸引部分消費群。周邊有部分較為高檔次酒店,主要分布在旅游區(qū),對我們有影響是政府部門接待,因此本年度要引起重視,在服務(wù)質(zhì)量或其它方面進行爭取。做好會議接待市場破突口。

目標市場即最有希望的消費者組合群體。

目標市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

目標市場應(yīng)具備以下特點:

既是對酒店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費者,也是酒店能力所及的消費者群。酒店應(yīng)該盡可能明確地確定目標市場,對目標顧客做詳盡的分析,以更好地利用這些信息所代表的機會,以便使顧客更加滿意,最終增加銷售額。(黃金顧客檔案效益)。顧客資源已經(jīng)成為飯店利潤的源泉,而且現(xiàn)有顧客消費行為可預(yù)測,服務(wù)成本也要相應(yīng)隨淡旺季而變,不能按照百分百編制,要讓80%人員創(chuàng)造100%工作,還余20%人員是純利潤。同時要維護顧客忠誠度,這是最好免費口碑宣傳,也使競爭對手無法爭這部分市場份額。

因此,融匯顧客關(guān)系營銷,維系顧客忠誠可以給飯店帶來如下益處:

1、從現(xiàn)在顧客中獲取更多顧客份額。

忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費者支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長,經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。

新的顧客群體需要大量的費用。如各種廣告及其公關(guān)費用。顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了,我們要做是進行合理的日常拜訪與溝通。

3、贏得口碑宣傳。

具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。根據(jù)目前我們xx人民消費心理,還欠缺穩(wěn)定。跟“新”、跟“風(fēng)”的消費心態(tài)。口碑是起到較大的催化劑。(口碑操作也是市場運作手段)。

4、員工忠誠的提高。

加大力度培養(yǎng)新生力量同時鞏固員工流失,這是顧客關(guān)于營銷的間接效果,員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使之顧客的滿意提高,形成一個良性循環(huán)。

“百姓的高檔酒店”-商務(wù)會議為日常基礎(chǔ)接待(因目前非我店莫屬),擴大百姓市場的收容爭取。我們在文化上進行定位,力爭婚宴、壽宴、謝師宴及節(jié)日宣傳上炒作,以引起“轟動”。對于每年中秋節(jié)月餅,圣誕自助歌舞晚宴還有待全面拓展。

(一)銷售方法和策略。

1、改變經(jīng)營的菜系。我們以經(jīng)營x菜和海鮮為主,本年度我們要獨創(chuàng)本店特色山菜及本地菜為輔。根據(jù)不同區(qū)域或消費提供口味菜系,建議引進部分粵菜,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入菜譜。

2、根據(jù)季節(jié)淡旺季制定菜肴滑動價。

3、重新簽發(fā)顧客協(xié)議,進行有原則“選擇”。

4、推出房間“周末特價”。

5、面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù),成立酒席公關(guān)小組。

6、明確各年、節(jié)開展促銷活動。

創(chuàng)收是根基,是酒店的生存之本;創(chuàng)收是酒店管理的重中之重。

1、轉(zhuǎn)變觀念,打好創(chuàng)收思想基礎(chǔ)。

實抓成本,不影響酒店運作的情況下為酒店增收,控制好可控成本,如:采購成本(采取不同時期估價)。水、電、燃料成本(細化分析進行有效節(jié)能),人力成本按淡旺季編制[(3—7)月份擬訂135人,(8—10)月份擬訂140人,(11、12、1、2)月份擬訂165人],其利潤占酒店總利的1/4之多。

“管理”表面上與盈利無關(guān)。但從本質(zhì)上看,管理是創(chuàng)收的基礎(chǔ)和前提。沒有好的管理就沒有效益?!皼]有不合格的員工,只有不合格的?管理者?”,便是這個道理。

2、“以人為本”,找到創(chuàng)收盈利之源。

人,是創(chuàng)收最根本、最活躍的因素?!叭吮舅枷搿保莿?chuàng)收的保證。讓員工的“心”留在店里面,留在崗位上。把內(nèi)藏的工作熱情轉(zhuǎn)化為優(yōu)質(zhì)服務(wù)的行動和活力。

3、疏通營銷渠道,狠抓營業(yè)利潤。

要求抓專業(yè)營銷隊伍,并同時倡導(dǎo)全員促銷,增強團隊意識,使全店上下個個都宣傳酒店,推銷酒店產(chǎn)品。

4、優(yōu)質(zhì)服務(wù),實現(xiàn)客我共贏。

(1)優(yōu)質(zhì)服務(wù),是酒店的本份。

定好標準,規(guī)范技能操作,嚴抓培訓(xùn)。標準,是行動的準則、指南。明確了標準,才能規(guī)范為顧客提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。優(yōu)質(zhì)服務(wù)的惟一標準,即顧客滿意,也只有通過培訓(xùn)才實現(xiàn)最終顧客滿意要求。

(2)抓好落實。

這是我們管理者的“通病”,經(jīng)常還是停留在找“借口”弊病問題。一定要貫徹“辦法總比問題多”管理心態(tài)。抓好落實,每件事情都落處有聲。

(3)抓好檢查。

在酒店、部門、班組三級組織中,自下而上地提高檢查力度,不走過場其做到“創(chuàng)收有獎、損利受罰”。

酒店的整體形象是通過細節(jié)來體現(xiàn)的,而細節(jié)則是無窮盡的。因此,要使酒店的管理真正做到“無差錯”,就必須腳踏實地地推行細節(jié)管理。高水平的酒店面對是高要求的客人,高要求的客人通常都有著非常細致,甚至有些苛刻的眼光,管理中的每一個細微的環(huán)節(jié)都會引起他們的注意。所以,要真正做到高水平的管理,就必須有一種“鉆牛角尖”的精神。

客觀地說,這份計劃書水平很一般,擬訂者有一定的實踐經(jīng)驗,但管理理論功底很不扎實,缺乏基本的戰(zhàn)略意識和財務(wù)分析能力,所擬條款部分為文不對題,輕重不當(dāng),大部分提法都只是"似是而非",是很典型的內(nèi)資酒店部門經(jīng)理水平。

酒店網(wǎng)格化管理方案篇十一

一、工資部分:結(jié)構(gòu)、等級、調(diào)薪、計算…………………()。

二、職務(wù)崗位工資等級表:10級30檔………………………()。

三、浮動效益工資:考核標準室………………………………()。

四、月度超產(chǎn)獎:標準與計算…………………………………()。

五、年終雙薪獎:標準與計算…………………………………()。

六、福利待遇:內(nèi)容與標準……………………………………()。

附:1、浮動工資的主要數(shù)據(jù)表…………………………………()。

2、全店管理架構(gòu)圖…………………………………………()。

3、試算與對比………………………………………………()。

2、本制度實行的準則:堅持按勞分配、多勞多得,支持效率優(yōu)先,兼顧公平的原則。

3、本制度努力實現(xiàn)的方向:按效分配,唯才是用、唯功是賞的薪酬分配原則。

員工工資的具體結(jié)構(gòu)如下:

1、個人工資收入=職務(wù)崗位等級工資+店齡津貼+浮動效益工資;

2、職務(wù)崗位等級工資含:基本工資+崗位津貼+生活津貼(包括員工中、夜班津貼,獨生子女費等)+技術(shù)津貼(僅限特殊工種)。

3、職務(wù)崗位等級工資,依據(jù)擔(dān)任的職務(wù)、崗位職責(zé)、技能高低,經(jīng)考核后確定;

4、工齡津貼:依據(jù)員工服務(wù)年資(含試用期間)計算(以每年1月1日為限(即頭年某日入店均以次年的一月一日起算)調(diào)整1次,在酒店服務(wù)滿一年的員工,可享受工齡津貼。工齡津貼起點為每人每月30元,每月隨工資發(fā)放,并逐年按此標準遞增,工齡工資最高為300元,超出此數(shù),酒店另外補貼)。

5、浮動效益工資:即獎金。隨酒店經(jīng)營效益的高低,并結(jié)合管理質(zhì)量的優(yōu)劣而上下浮動,具體方案另擬。

6、每年6月30日前,依據(jù)崗位工資等級標準和員工的業(yè)務(wù)技能以及本年度考核結(jié)果進行調(diào)整。

7、上列計算結(jié)果若有小數(shù)點產(chǎn)生時,一律舍去不計。

1、酒店為公正評價每位員工的資歷能力和貢獻,將全店職能部門所有崗位自上而下劃分為10級30檔。管理人員以現(xiàn)任職務(wù)確定工資等級,職工以現(xiàn)有崗位確定相應(yīng)的工資等級。

2、全店等級工資情況見附表《酒店崗位工資等級表》。

1、職務(wù)提升:凡被提升為領(lǐng)班以上的`各級管理人員,自提升之日起,在其所在職務(wù)基礎(chǔ)上試用三個月,享受該職務(wù)等級試用期工資待遇。經(jīng)考核合格,方可納入相應(yīng)職位的轉(zhuǎn)正級別。

2、崗位變動:凡在酒店內(nèi)部調(diào)動,自調(diào)動之日起均須經(jīng)過三個月試用期,試用期內(nèi),若原等級低于本崗位者納入本崗位等級;若原等級與現(xiàn)崗位等級相同者,其級別不變;若原崗位高于現(xiàn)崗位等級,按現(xiàn)崗位等級執(zhí)行,高出部分不予保留。試用期滿后,經(jīng)考核合格者,按相應(yīng)等級轉(zhuǎn)正級別執(zhí)行。

1、新招人員:有相同工作經(jīng)歷,招入本店后,經(jīng)試用期滿考核合格,按其工作能力,納入相應(yīng)崗位等級。

2、各專業(yè)學(xué)校畢業(yè)生(職高、大專、本科)直接來本店實習(xí),根據(jù)實習(xí)生級別確定生活補助標準。按實習(xí)合同期限(一般為6個月以上),實習(xí)期滿,愿留店工作的,根據(jù)所在崗位確定等級,可直接進入崗位等級工資,若變動崗位,則按上述第四點變動崗位的工資規(guī)定。

3、社會招聘錄用有熟練工作技能和工作經(jīng)驗的人員,根據(jù)所在崗位確定等級,進入試用期,經(jīng)試用三個月期滿考核之后,按現(xiàn)崗位等級轉(zhuǎn)正。

4、社會招聘錄用無工作經(jīng)驗的服務(wù)人員,按實習(xí)生待遇執(zhí)行。

(一)酒店原則上根據(jù)經(jīng)營業(yè)績的成長,每年6月份進行員工調(diào)薪。

(五)年終雙薪獎的其他說明:

1、總經(jīng)理將依據(jù)本年度酒店和各部門的工作表現(xiàn),管理水平,服務(wù)質(zhì)量等,可適當(dāng)調(diào)整年終雙薪獎。

2、凡酒店或部門,發(fā)生特殊或重大的惡性事故,全店或部門取消年終獎。

3、若涉及到個人收入的調(diào)節(jié)稅,由財務(wù)部根據(jù)酒店的規(guī)定,具體制定。

4、凡遇進店不足一年者,則按實際入店總天數(shù),占該年度總天數(shù),核算成占全年的百分之幾之比例計算(員工進店,一律按轉(zhuǎn)正之日開始計算)。

5、若經(jīng)營預(yù)算指標與實際情況發(fā)生較大差距時(不可抗力的因素等影響),酒店可作相應(yīng)的調(diào)整。

6、酒店編外人數(shù),不享受上述所有浮動效益工資,月度超產(chǎn)獎金和年終雙薪獎。

7、總經(jīng)理對全店及各部門的年終雙薪獎有最后解析權(quán)。

酒店網(wǎng)格化管理方案篇十二

為認真貫徹落實《國務(wù)院關(guān)于加強和改進消防工作的意見》(國發(fā)【2011】46號)和《xx縣教育體育系統(tǒng)消防安全網(wǎng)格化管理工作實施方案》的具體要求,進一步加強和規(guī)范全鎮(zhèn)教育系統(tǒng)消防工作,xx中心校決定在全鎮(zhèn)各中小學(xué)、幼兒園開展以消防安全為重點、以網(wǎng)格化監(jiān)管為主要形式的學(xué)校消防網(wǎng)格化監(jiān)管專項工作,現(xiàn)制定方案如下:

學(xué)校消防安全網(wǎng)格化監(jiān)管是進一步改進工作作風(fēng)、轉(zhuǎn)變管理方式、落實監(jiān)管責(zé)任、提高履職能力的重要舉措,是確保中小學(xué)、幼兒園消防安全發(fā)展的必然要求。實施群防群治,全面推行消防安全網(wǎng)格化管理,使之常態(tài)化,能不斷提升學(xué)?;馂?zāi)防控水平,有效預(yù)防火災(zāi)和減少火災(zāi)危害,保障師生的生命財產(chǎn)安全。

實行網(wǎng)格化監(jiān)管,細化各中小學(xué)幼兒園的領(lǐng)導(dǎo)和教師工作職責(zé),增強責(zé)任意識,實現(xiàn)學(xué)校消防安全分層、分級及全時段、無縫隙管理;及時發(fā)現(xiàn)隱患,快速處置,從根本上解決消防安全監(jiān)管的粗放問題;增強領(lǐng)導(dǎo)干部和監(jiān)管人員的履職盡責(zé)意識,促進消防安全工作各項制度措施的落實,堅決杜絕重特大火災(zāi)事故的發(fā)生。

為全面做好教育系統(tǒng)消防安全網(wǎng)格化管理,特成立瓦屋中心校消防安全網(wǎng)格化管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。成員如下:

組長:xxx(中心校校長)。

副組長:xxx。

成員:

(一)網(wǎng)格劃分。

全鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校消防安全管理網(wǎng)格劃分為二級:一級網(wǎng)格為瓦屋中心校,二級網(wǎng)格為全鄉(xiāng)各中小學(xué)、幼兒園。

1、中心校。

制定本單位消防安全工作計劃,落實消防安全工作責(zé)任;中心校負責(zé)指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)、幼兒園消防安全教育、管理和培訓(xùn)工作,負責(zé)與轄區(qū)內(nèi)所有中小學(xué)、幼兒園簽訂消防安全管理工作責(zé)任書,制定本轄區(qū)消防工作應(yīng)急預(yù)案,將學(xué)校消防安全責(zé)任層層落實到位,并考核其執(zhí)行情況;建立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作職責(zé);定期開展學(xué)校消防安全隱患排查整改專項活動,及時消除校園及周邊消防安全隱患;每月召開一次學(xué)校消防安全工作例會和消防演練活動,分析、研究、部署學(xué)校消防安全工作;認真落實上級布置的其他消防安全工作,健全消防安全工作網(wǎng)絡(luò),加強人員消防知識培訓(xùn)。

2、各中小學(xué)、幼兒園。

制定學(xué)年度學(xué)校消防安全計劃,完善學(xué)校消防安全網(wǎng)格化管理制度,督促建立消防安全管理的長效機制;將學(xué)校消防安全責(zé)任層層落實到位,并檢查督促執(zhí)行情況;建立消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,明確工作職責(zé),建立健全學(xué)校消防安全管理規(guī)章制度;組織教師開展天天巡查,每月進行一次總結(jié);健全消防安全隱患排查信息報告制度,積極與分管領(lǐng)導(dǎo)及相關(guān)縣局科室監(jiān)管人員聯(lián)系,共同協(xié)作消除安全隱患;制定各種安全應(yīng)急預(yù)案,并組織消防安全演練(每月至少一次),層層簽訂安全責(zé)任書。

(二)責(zé)任劃分。

中心校校長、中小學(xué)校長、幼兒園園長為本單位的第一責(zé)任人,中心校包校人員對分管學(xué)校具有監(jiān)管領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。

1、學(xué)校成立以校長為組長的消防安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,組織、領(lǐng)導(dǎo)和開展學(xué)校消防安全工作。

2、建立健全并嚴格落實行政管理、教學(xué)管理、后勤管理、學(xué)生管理等系列消防安全制度;建立健全并嚴格落實消防安全工作考核與責(zé)任追究制度。

3、各學(xué)校要定期排查教育教學(xué)活動場所、生活場所重點部位消防安全隱患,并有相關(guān)的檢查整改記錄。

4、學(xué)校執(zhí)行消防安全工作例會制度;健全消防安全檔案管理;校內(nèi)大型集體活動必須開展消防安全檢查,采取切實有效的消防安全措施。

5、消防安全教育。在安全教育月、“119”宣傳月必須開展消防宣傳教育活動;必須做到消防安全教育進課堂;每月必須開展一次消防安全應(yīng)急演練。

各中小學(xué)幼兒園也要制定本轄區(qū)、本單位的消防安全網(wǎng)格化管理工作實施方案,并于8月20日下午6:00前,以紙質(zhì)文檔形式報中心校。

酒店網(wǎng)格化管理方案篇十三

根據(jù)呼市地區(qū)酒店業(yè)發(fā)展形勢和現(xiàn)代化管理需要,酒店決定對客務(wù)部經(jīng)理、大堂副理和餐飲主管崗位公開競聘,以保障酒店管理團隊可持續(xù)發(fā)展和管理水平的提高,并給酒店員工提供展示自己和提高自己的舞臺,具體方案如下:

2、擇優(yōu)原則:對競聘者一律通過公開考核,擇優(yōu)聘用。

經(jīng)理1人。

客務(wù)部。

大堂副理4人。

餐飲部。

主管1人。

(一)年齡:男,40周歲以內(nèi);女,35周歲以內(nèi);

(二)文化:大專學(xué)歷以上,外語水平較好及持有相應(yīng)資質(zhì)證書者優(yōu)先考慮;

(三)選拔范圍:全酒店及社會上符合公開競聘條件的人員均可報名。

(四)資格條件:

1、客務(wù)部經(jīng)理。

(1)遵守國家法律、法規(guī)和酒店的規(guī)章制度,思想品德端正,廉潔自律;

(2)有較強的事業(yè)心、責(zé)任感和開拓創(chuàng)新意識;

2、大堂副理。

(1)遵守國家法律、法規(guī)和酒店的規(guī)章制度,思想品德端正,廉潔自律。

(3)熟悉酒店工作,具有2年以上酒店工作經(jīng)驗。

3、餐飲部主管。

(1)遵守國家法律、法規(guī)和酒店的規(guī)章制度,思想品德端正,廉潔自律;

(3)熟悉酒店工作,具有2年以上酒店工作經(jīng)驗。

1、競聘方案制定:由行政人事部和培訓(xùn)質(zhì)檢部制定本次競聘方案,并廣泛吸收酒店員工意見后具體組織實施,以保證本次競聘方案合理可行,達到預(yù)期目的。

2、測評機構(gòu):本次競聘采取理論考試和現(xiàn)場打分的方式,每位競聘者滿分為100分,其中理論知識考試得分占40%,現(xiàn)場打分占60%理論知識考試由行政人事部和培訓(xùn)質(zhì)檢部負責(zé)出題和判分;現(xiàn)場打分由公司及酒店高層管理人員、行業(yè)專家及員工代表構(gòu)成測評委員會,其中公司、酒店高管及行業(yè)專家的測評分數(shù)占60%,員工代表測評的分數(shù)占40%。

1、報名:符合報名條件并有意參加競聘的人員,到行政人事部填寫報名表。酒店允許跨部門和社會人員報名參加本次競聘。

2、資格審查:由行政人事部和培訓(xùn)質(zhì)檢部按照本次競聘要求,對參與競聘人員進行資格審查。

3、理論知識考試:由由行政人事部和培訓(xùn)質(zhì)檢部負責(zé)競聘人員的理論知識考試。

4、競聘演講:每位競聘者,都必須準備競聘演講報告。競聘報告內(nèi)容至少包括:自我介紹;擬競聘崗位;工作設(shè)想。

5、回答提問:每位競聘者都要回答3道測試題目,可以是事先準備好的,也可由評委根據(jù)競聘報告內(nèi)容提出相關(guān)問題。

6、現(xiàn)場民主測評:每位競聘者總分為100分,分別根據(jù)其現(xiàn)場表現(xiàn),由公司和酒店高管、行業(yè)專家現(xiàn)場打分的平均值(滿分為60分),與員工代表打分的平均值(滿分為40分)相加,為該競聘者的測評分數(shù)。

7、公布結(jié)果并宣布試用:經(jīng)行政人事部和培訓(xùn)質(zhì)檢部統(tǒng)計測評成績,得分高者由總經(jīng)理宣布對相關(guān)競聘者進入為期一個的試用期。

8、發(fā)文任命:競聘者試用期滿,經(jīng)行政人事部和培訓(xùn)質(zhì)檢部考核通過,酒店正式發(fā)文任命。

1、報名(5月15日前);

2、確定競聘名單(5月20日前);

3、競聘人員自我準備;(4月25日---5月25日前)。

4、理論知識考試(5月25日)。

5、現(xiàn)場競聘(5月26日)。

5、宣布結(jié)果開始進入試用期(6月1日---30日)。

6、發(fā)文任命(7月1日)。

酒店網(wǎng)格化管理方案篇十四

抓質(zhì)量促提升,提高客人滿意度。

通過“質(zhì)量月”活動使全體員工的質(zhì)量觀念、質(zhì)量意識、質(zhì)量素質(zhì)進一步增強,實現(xiàn)服務(wù)質(zhì)量、產(chǎn)品質(zhì)量、工作質(zhì)量的標準化、規(guī)范化和程序化。

(一)廣泛宣傳發(fā)動,營造“質(zhì)量月”活動氛圍。

按照集團公司開展“質(zhì)量月”活動的通知精神,結(jié)合接待服務(wù)公司接待、經(jīng)營工作的實際,充分利用《接待新天地》報刊和公司內(nèi)部網(wǎng)絡(luò)平臺、宣傳板、各種會議等形式廣泛宣傳質(zhì)量對企業(yè)發(fā)展的重要性,營造人人關(guān)注質(zhì)量、人人崇尚質(zhì)量、人人重視質(zhì)量的良好氛圍。

(二)圍繞接待服務(wù)公司實際,著重推進“四個重點”工作。

日檢、周檢、月檢相結(jié)合的檢查機制。對直接面向客人服務(wù)的前臺各崗位員工重點開展禮節(jié)、禮貌、禮儀的專項檢查。并對檢查出的問題進行通報,并要求按期整改。各單位重點針對員工禮節(jié)、禮貌、禮儀強化培訓(xùn),使禮節(jié)、禮貌、禮儀服務(wù)達到規(guī)范化和常態(tài)化,全面提高員工形象素質(zhì),整體提升服務(wù)質(zhì)量和水平。

2、以加強食品安全管理、打造綠色餐桌文化為重點。加強對采購、食品檢測及加工環(huán)節(jié)食品安全的管理,從源頭抓起把好采購關(guān);從進貨渠道抓起把好質(zhì)檢關(guān);從食品制作環(huán)節(jié)抓起把好質(zhì)量關(guān)。對食品安全檢測制度的'落實情況進行定期檢查,杜絕食品中毒事故的發(fā)生。以參加鞍山市餐飲服務(wù)食品安全示范店評比為契機,全面落實省級餐飲食品安全示范單位標準。同時,強化前廳服務(wù)人員對營養(yǎng)知識和“飲食決定健康”理念的掌握和運用,提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的同時,正確的引導(dǎo)賓客消費。深入宣傳菜品在制作過程中不添加任何食品添加劑和雞精、味精的綠色餐飲理念,讓賓客吃的安全、放心。

3、以提升菜肴質(zhì)量和增加菜肴品種為重點。

營單位餐飲產(chǎn)品進行餐后點評,力求確保餐飲產(chǎn)品質(zhì)量在穩(wěn)定中提高。

4、以后勤所轄的設(shè)備設(shè)施、用品用具好使好用好看為重點。

以“質(zhì)量月”活動為載體,在設(shè)備保養(yǎng)使用和管理及館容綠化、美化、亮化等環(huán)境建設(shè)上得到提高。切實做好設(shè)施設(shè)備的維護與保養(yǎng),為接待和經(jīng)營工作提供堅實可靠的后勤保障。各單位要認真對設(shè)施、設(shè)備進行定期維護和檢查,在保障設(shè)施、設(shè)備安全、優(yōu)質(zhì)、高效運轉(zhuǎn)的基礎(chǔ)上,不斷提升維修質(zhì)量,達到實用與美觀兼顧的功效。

1、各單位要做好“質(zhì)量月”活動的組織工作,按照接待服務(wù)公司的統(tǒng)一要求,制定“質(zhì)量月”活動詳細計劃,于9月13日前上報營銷管理部。

2、加強對“質(zhì)量月”活動的組織領(lǐng)導(dǎo),各單位、各部門主要負責(zé)人是“質(zhì)量月”活動的第一責(zé)任人。要求做到領(lǐng)導(dǎo)到位、職責(zé)落實、目標明確、措施得力,并取得真正實效。

第一階段:動員宣傳(9月1日—13日)。

第二階段:開展活動(9月13日—21日)。

第三階段:檢查驗收(9月2日—30日)。

第四階段:總結(jié)上報(10月1日—5日)檢查,并形成檢查情況報告,在全公司予以通報。

酒店網(wǎng)格化管理方案篇十五

星級酒店的現(xiàn)代化經(jīng)營管理是一項科學(xué)的系統(tǒng)工程,它不僅需要有新的觀念和科學(xué)的管理模式,且著重于內(nèi)部的分工協(xié)作,也稱為團體精神。因此,本方案出臺后各部門在實施過程中,不僅要遵循各個崗位的工作規(guī)律,也應(yīng)特別注意各部門之間的緊密配合。

(一)酒店總體指標:營業(yè)額()萬元,純利潤()萬元。

(二)各部門任務(wù)分配。

1、餐飲。

二餐:(1)營業(yè)額萬元;(2)毛利率%;

三餐:(1)營業(yè)額萬元;(2)毛利率%;

十八餐:(1)營業(yè)額萬元;(2)毛利率%。

2、客房。

(1)營業(yè)額萬元。

(2)毛利率%。

酒店的經(jīng)濟收入主要來源于三部分:一是客房收入;二是飲食收入;三是配套服務(wù)收入;其中客房收入是酒店收入的重要來源,從利潤分析,客房收入的經(jīng)營成本比餐飲、商品都小,客房利潤也是酒店利潤的主要來源,在經(jīng)營管理的過程中,要使客房出租率上升,則取決于房務(wù)管理,其主要包括以下幾個方面:

1、科學(xué)合理地計劃與組織房務(wù)部工作的運轉(zhuǎn):

在客房的經(jīng)營過程中,前廳部處于起點,負責(zé)客房的銷售,而客房部則處于中間環(huán)節(jié),負責(zé)客人投宿期間的大部分服務(wù)工作,客人住店期間,在客房停留的時間最長,接觸和享用客房服務(wù)的機會多、時間長,因此,酒店要投入相應(yīng)的勞動力和發(fā)生相應(yīng)的設(shè)備消耗,如何將接待服務(wù)工作科學(xué)合理地組織起來,即保證服務(wù)質(zhì)量,滿足客人需要,提高客房出租率,又使物資消耗和經(jīng)營收入提高加強房務(wù)工作的監(jiān)督力度,保證接待服務(wù)和客房整理的質(zhì)量,保持合理的比例,是客房管理的一個重要內(nèi)容。因此,首先要根據(jù)酒店整體計劃制定客房部的計劃,確定服務(wù)質(zhì)量、勞動定額以及物資消耗等各項指標,做好人力調(diào)配計劃,同時,要制定和落實各項規(guī)章制度從而為實現(xiàn)各項指標提供保障。

客房服務(wù)過程中的督查,是保證服務(wù)質(zhì)量的一個重要環(huán)節(jié)。第一,要加強對各班組的組織和領(lǐng)導(dǎo),嚴格執(zhí)行規(guī)章制度地服務(wù)人員的每一道程序要進行嚴格的檢查,實行領(lǐng)班、經(jīng)理、質(zhì)檢員、房務(wù)總監(jiān)逐級查房制度,達到層層把關(guān);第二,加強各部門間的聯(lián)系,及時傳遞信息,客房管理不是孤立存在的,需要和其他部門協(xié)調(diào)配合形成一個統(tǒng)一的整體,才能保證業(yè)務(wù)活動的正常進行;第三,主動了解客人的反映,及時處理客人投訴,加強意見反饋渠道,做好接待服務(wù)工作??头抗芾淼暮脡淖罱K取決于客人的滿意程度,要注意分析客人類型,研究客人的心理,隨時掌握客人的意見和要求,從中發(fā)現(xiàn)帶有普遍性的問題和客人需求的變化規(guī)律,抓住客房服務(wù)過程中的內(nèi)在聯(lián)系和基本環(huán)節(jié),不斷提高服務(wù)質(zhì)量。

2、加強員工隊伍建設(shè),提高員工綜合素質(zhì)。

前廳部與客房部的工作性質(zhì),是直接為客人提供服務(wù),服務(wù)的好與差直接影響著酒店的管理和服務(wù)水平,所以加強員工隊伍建設(shè)和提高員工綜合素質(zhì),確保房務(wù)工作順利開展和提高服務(wù)質(zhì)量的關(guān)鍵之一。

首先,要不斷進行員工的思想教育,使員工熱愛自己的本職工作,培養(yǎng)對專業(yè)的興趣,從而激發(fā)工作的主動性、積極性,教育員工樹立高尚的職業(yè)道德和全心全意為客人服務(wù)的意識,教育員工樹立嚴格的組織觀念,自覺遵守國家的法紀和酒店的規(guī)章制度。

同時,不斷提高員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),因為這是提高酒店工作效率和服務(wù)質(zhì)量的基本條件。所以一方面要抓好員工文化知識的學(xué)習(xí),提高員工文化水平,另一方面要抓業(yè)務(wù)技術(shù)方面的培訓(xùn),提高員工的業(yè)務(wù)操作技術(shù)和技巧,通過培訓(xùn)使員工達到:

(1)熱情、主動、耐心、周到、細致、盡職盡責(zé),對客人必須樹立尊重和友好的態(tài)度。

(2)在服務(wù)質(zhì)量方面減少和杜絕對服務(wù)員因素質(zhì)和技能欠缺造成服務(wù)不到位而產(chǎn)生的不滿意。

(3)人人都要從細節(jié)做起,特別是在儀容、儀表、禮貌、禮儀、言行舉止方面要得體大方,著裝要干凈、整齊,強調(diào)要求個人氣質(zhì)的進一步提高。

(4)熟練掌握服務(wù)程序,讓顧客感到一種酒店行業(yè)的氛圍和正規(guī)化管理的模式。

(5)對自身工作按標準完成后自查,樹立員工的責(zé)任感和主人翁意識。

(6)營造員工隊伍的團隊精神。

(7)實現(xiàn)規(guī)范服務(wù)、優(yōu)質(zhì)服務(wù),從而影響顧客對酒店的口碑和社會聲譽。

在房務(wù)管理過程中,要認真執(zhí)行獎罰制度,開展評選優(yōu)秀員工的活動,表彰、獎勵服務(wù)質(zhì)量高,業(yè)務(wù)技術(shù)精、完成任務(wù)好、協(xié)作風(fēng)格高的員工,對員工的思想及業(yè)務(wù)水平定期進行考察,根據(jù)各種特長合理的安排使用,重視培養(yǎng)選拔人才,形成一支骨干隊伍,在各項工作中發(fā)揮中堅作用。

3、開源節(jié)流,做好房務(wù)設(shè)備、物資的管理與控制。

房務(wù)設(shè)備和用品是客房服務(wù)工作的物質(zhì)基礎(chǔ),因此,管理好房務(wù)方面的設(shè)備和用品也是客房管理的重要內(nèi)容之一,前廳部和客房部要具體制定設(shè)備、用品管理制度,明確規(guī)定各級管理人員在這方面的職責(zé),做到合理使用。因此,節(jié)約上要以小看大,一點水,一度電,一根針,一條線,養(yǎng)成節(jié)約或浪費的不同習(xí)慣,就會出現(xiàn)不同效益。

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