擁有一個清晰的計劃可以減少沖動行為,讓我們更加理性地做出決策。那么,如何制定一個有效的計劃呢?首先,明確目標,確保目標具體、明確、可實現。其次,制定詳細的行動步驟,包括具體的時間安排和所需資源。此外,建立合理的優(yōu)先級,確保高優(yōu)先級任務得到優(yōu)先處理。最后,定期評估和調整計劃,以適應變化的情況。下面是一些關于計劃制定的常見誤區(qū),希望可以引起大家的警惕和思考。
食品年工作計劃篇一
我們將在認真吸取以前教訓的基礎上,把提升維修服務質量作為公司管理工作的重中之重來抓,采取多種措施保障安全生產無事故。將維修技能提升和標準維修操作流程為培訓重點,不斷強化員工主動服務意識。加強維修現場管理,做好車輛維修后自檢與互檢工作。
針對20xx年在客戶報怨上存在的一系列問題,我們將在20xx年采取以下措施來減少客戶報怨量,提高一次性修復率。
第一,加強車間人員技能培訓,強化員工服務意識。將與售后各部門合作,對相關人員進行定期的培訓,使員工了解本職工作的重要性,端正服務態(tài)度且在平時維修現場中對員工維修質量意識不斷強化,使其熟知職位可能產生的維修問題和避免方法。培訓頻率做到至少一月兩次。
第二,加強檢驗員的質量巡檢工作,避免二次返修的發(fā)生,并要求其對返修情況記錄在案,使質檢工作有跡可循,便于維修后分析與研究。
第三,建立合理的獎懲制度,在考核機制中加入維修技能考核,與員工的收入掛鉤,獎優(yōu)罰劣。通過以上措施盡努力提升進站車輛的一次維修合格率。
在提升維修工時前提下,建立新的產值獎懲制度,建議加入維修新增金額提成率。即下維修工時費任務,做到完成任務或超出任務有獎,完不成任務要罰。(具體任務量根據前三個月工時費平均值進行匯總統(tǒng)計,然后逐漸遞增)。
在20xx年我們將知難奮進、開拓進取,不斷創(chuàng)新,從點滴小事做起,嚴格落實崗位責任制,內強管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作,爭取做得員工與客戶的雙滿意,實現公司新一年的經營指標!
食品年工作計劃篇二
根據市食品安全委員會辦xx年6號文件精神要求,為切實增強食品生產經營人員食品安全意識,強化行業(yè)道德倫理,確保我鎮(zhèn)食品安全,現就我鎮(zhèn)開展食品安全培訓工作做如下安排:
:xx年9月30日。
:xx鎮(zhèn)政府會議室。
1、法律法規(guī)、職業(yè)道德和典型案例的講解由鎮(zhèn)政府分管食品的領導負責講解。
2、農產品生產、銷售環(huán)節(jié)的講解由分管農業(yè)的副鎮(zhèn)長xx負責講解。
以上培訓工作具體由食安辦協調,并負責邀請市級食品監(jiān)管部門人員參加。培訓完成后寫出工作總結。
1、各村要高度重視此次培訓的'主要目的,通知相關人員準時到會。
2、通過培訓大家要本著和諧、社會穩(wěn)定,為人民負責的態(tài)度,更加重視食品安全生產監(jiān)督管理工作。
3、通過培訓工作后,要加大宣傳引導廣大人民群眾共同參與食品安全工作,確保我鎮(zhèn)不發(fā)生食品安全事故。
食品年工作計劃篇三
201x年,在公司各部門的大力支持幫助下,通過分公司上下不懈的努力,在質量、安全、生產管理等方面都有了很大的改觀。預計20xx年行業(yè)形勢將逐漸轉暖,我們將抓住這個有利時機,加強技術創(chuàng)新,加強質量、生產和設備管理,杜絕浪費、杜絕安全事故,開源節(jié)流、降本增效,力爭在生產管理上取得新的突破。新的一年我們將認真做好以下幾項工作。
一、不斷加強安全管理工作。
一是堅持開展安全培訓工作。將各工種及設備的操作規(guī)程應急搶救知識作為培訓重點,不斷強化意識安全。
二是突出安全重點,抓好安全薄弱環(huán)節(jié)的有效監(jiān)控。
三是堅持安全常規(guī)管理,對安全工作常抓不懈。健全車間安全生產會議、巡回檢查、設備檢修、(交接班)等記錄,將整個生產過程記錄在案,便于分析查找問題。
二、提高員工的質量意識,加大質量管理力度,提高成品一次合格率。
一是加強生產操作人員質量培訓,強化員工質量意識。
二是加強檢驗員的質量巡檢工作,避免重大質量事故的發(fā)生,并要求其對當日質量情況記錄在案,使我們有跡可循,便于質量管理與研究。
三是建立合理的獎懲制度,在考核機制中加入質量考核,與員工的收入掛鉤,獎優(yōu)罰劣。通過以上措施保證全年產品一次合格率達到98%。
三、開源節(jié)流,降本增效。
一是合理安排人員,對現有的崗位人員進行梳理,以技能定崗,盡量減少公司的勞動力成本;二是合理安排工作時間,盡量連續(xù)生產,避免能源浪費;三是對原材料進行精細管理,杜絕浪費現象的發(fā)生;四是將刀具(量具、鉆具等公用器具逐步摸索)與員工的使用掛鉤,有獎有罰。
四、保證工藝貫徹率。
在20xx年,我們將加強員工的生產工藝培訓,增加員工對本工種的工藝熟知度,加強員工的技能水平,保證工藝的貫徹率達到100%。
五、加強設備管理。
一是制訂設備保養(yǎng)及管理辦法:對設備的日保、周保、月保制度化,定期檢查,實施各種激勵手段,引導員工運用正確的方法進行設備保養(yǎng)。
二要加強設備保養(yǎng)技能交流、培訓,定期召開設備管理會議:主要是糾正不良設備使用和保養(yǎng)行為,交流工作技能。
上述措施有效的保證了設備的高效、穩(wěn)定運轉,為按時保質交貨提供了強有力的支持。
六、加強現場管理,推進6s管理制度。
在20xx年,我們將進一步加強生產現場管理,對生產計劃,生產組織,人員、設備、物資調配等不斷優(yōu)化,保持生產現場的整潔有序,推進標準化生產,推行6s管理制度,力爭在20xx年生產管理工作不斷提高,走上新臺階。
七、鞏固管理風格,糾正管理作風。
繼續(xù)執(zhí)行領導與員工之間、員工與員工之間不能矛盾沖突和在產生之前就解決矛盾沖突,堅決反對固執(zhí)、偏激、不聽見解與解釋的我行我素、不守承諾的管理作風。
總之,為實現20xx年預計目標,我們將知難奮進、開拓進取,發(fā)揚特別能吃苦,特別能戰(zhàn)斗的精神,從點滴小事做起,嚴格落實崗位責任制,內強管理,外樹形象,力爭通過扎實有效的工作,圓滿完成公司下達的各項任務指標。
食品年工作計劃篇四
一、加強組織領導,建立健全食品藥品安全監(jiān)管機制。在市委、市政府和市食品藥品安全委員會的正確領導下,加強全市食品藥品安全工作的綜合監(jiān)督和組織協調,確保工作責任到位、政策落實到位、保障措施到位、資金投入到位和督促檢查到位。進一步完善食品藥品安全監(jiān)管各項制度,創(chuàng)新食品藥品安全監(jiān)管方法,提長我市食品藥品安全工作的制度化、規(guī)范化建設水平。
具體監(jiān)管工作中出現的矛盾和問題,確保各部工作的順利開展。
三、突出監(jiān)管重點,深入開展食品藥品安全專項整治。在鞏固現有成績的基礎上,繼續(xù)保持打假治劣的高壓態(tài)勢,針對食品藥品安全存在的突出問題開展專項整治,嚴厲打擊食品藥品領域的各類違法犯罪行為。加強與衛(wèi)生、工商、質監(jiān)、公安等有關部門執(zhí)法行動,整合監(jiān)管資源,確保專項整治取得良好成效。
四、推進工作創(chuàng)新,扎實抓好食品藥品安全示范創(chuàng)建。充分發(fā)揮示范創(chuàng)建在食品藥品安全工作中的抓手作用,進一步擴大創(chuàng)建范圍,提升創(chuàng)建質量,夯實食品藥品安全工作基礎。層層落實創(chuàng)建工作責任制,全面推動我市食品藥品安全水平再上新臺階。同時,配合相關部門推進“放心消費城市”、“放心糧油工程”、“百城萬店無假貨”等創(chuàng)建活動,鞏固創(chuàng)建成果,實現新的提升。
五、加強條塊結合,增強食品藥品安全工作合力。認真落實政府統(tǒng)一領導、部門指導協調、各方聯合行動的食品藥品安全工作方針,加強各鎮(zhèn)、各部門間的協同配合,把分散的力量集中起來,把具體的監(jiān)管統(tǒng)一起來,真正形成統(tǒng)一、權威、高效的食品藥品安全監(jiān)管體制。
六、堅持防范在先,增強食品藥品安全應急處置能。
力。積極組織對重點食品藥品以及重點時期的抽樣檢測,預報預警可能發(fā)生的食品藥品安全事件,預測分析全市食品藥品安全形勢,做到早發(fā)現、早預防、早整治、早解決,形成統(tǒng)一科學的食品藥品安全信息評估和預警體系,組織開展食品藥品安全應急救援培訓和演練,提高食品藥品安全應急處置能力,做到一旦發(fā)生食品藥品安全事故,協調相關部門按照職責分工迅速介入,快速處置,把損失和影響控制到最小程度。
七、加強宣傳工作,營造食品藥品安全工作良好社會氛圍。把宣傳、普及食品藥品安全知識作為加強食品藥品安全工作的重要舉措,采取多種形式、通過多種渠道予以推進。圍繞食品藥品安全工作的重點領域和薄弱環(huán)節(jié),并結合食品藥品安全社區(qū)和示范鎮(zhèn)創(chuàng)建活動,利用新聞媒體、宣傳手冊、宣傳欄、現場宣傳等形式,針對農村、社區(qū)、學校、機關、民工等不同群眾體,廣泛開展宣傳,引導群眾安全、科學、健康消費,營造全社會關心、理解、支持食品藥品安全工作的良好氛圍。
眾利益的突出問題,逐步提高人民群眾對食品藥品安全工作的滿意度;堅持依法行政、認真執(zhí)行各項法律法規(guī)和政策,建立權責明確、行為規(guī)范、監(jiān)督有力、運行高效的執(zhí)法體系,做到嚴格執(zhí)法、秉公辦事、文明服務,樹立食品藥品監(jiān)管部門的良好形象。
食品年工作計劃篇五
根據公司質量方針和質量目標,制訂并組織實施本部門的質量管理計劃和目標,開展標準化體系的完善、維持以及提高產品的標準管理、產品質量事故處理等工作;開展進料、成品和生產過程檢驗、樣品檢測等工作,提高工作效率和服務質量,以滿足公司各部門業(yè)務和客戶的需要。
目前,品質部僅有6人(包含iqc1人、qc3人、主管1人、組長1人),但是職責范圍甚廣,包括:進料,制程,成品測試檢驗,成品外觀檢驗,出貨,客訴處理,還要包括體系完善,部門建立等,而當生產規(guī)模逐漸擴大,產品越來越豐富,業(yè)務量就會越來越大,后期發(fā)展需要,品質部還需增加人員.為了保證后續(xù)生產規(guī)模的擴大,計劃使用生產部自檢+品質部(生產巡檢+成品檢驗+出貨確認等等)。
按照公司現有產品,部門需要開展對品質人員進行對產品知識的認識和了解,以及安排專業(yè)課程的培訓,確保每個品質人員對品質意識的提高以及對產品品質有效的管控(材料進料、生產過程、工藝改善方案確認等)。
iqc2人(電子料*1人結構料包材料*1人)。
qa2人(hid*1人led*1人)ipqc2人(hid*1人led*1人)。
qc5人(hid生產成品外觀全檢*1人,hid成品功能全檢*2人,led成品*2人)部門管理者2人(主管*1人,組長*1人)。
1、iso的認識和執(zhí)行。
2、iqc、qc、qa、ipqc各個職位技能職責;。
3、電子零件的認識:
4、生產工藝問題的控制;。
5、pcba、成品檢驗規(guī)范:
6、檢驗設備的使用和認識:
1進料檢驗是質量操縱的首要關口,只有把進料的質量操縱好,才能保證后續(xù)的正常生產,越早發(fā)現問題損失就越小,因此加強供貨商管理和供貨商建立一種良好的合作關系特別重要。
2協助采購對供貨商進行考核評估,對現有考核制度優(yōu)化并完善;對供貨商的質量要求予于文件化,形成質量協議,減少不必要的浪費和損失,達到共贏的目的。
1、切實做好產品過程策劃工作,提高工藝工作的準確性;
在新產品開發(fā)過程中注重策劃,在工藝驗證、工裝驗證、設備驗證、控制手段驗證各方面做的比較仔細,并且產品試制過程中有持續(xù)的改善措施改進和提高產品質量,那么,產品質量才能有效保證,產品質量和過程質量能力才能得到客戶的認同。
2、建立工序質量控制點,提高工序的質量能力,具體分為三個工序:
一般工序:對產品形成質量起一般作用的工序;關鍵工序:對產品形成質量,特別是可靠性質量起重要、關鍵作用的工序;特殊工序:其結果不能通過后面的檢和試驗,而只能通過使用后完全驗證的工序。
建立工序質量控制點即在加強一般工序質量控制的同時采取有效的控制方法對關鍵工序和特殊工序進行重點控制,保證工序處于受控狀態(tài)。
3、加強過程質量審核,提升工藝管理水平:
稽查產線現有人員的技術水平和動手能力是否符合過程質量控制要求審查工藝規(guī)程式、作業(yè)指導書的正確性、完整性和可操作性。
關于食品安全的征文范文。
關于食品安全發(fā)言稿。
關于食品安全倡議書。
關于食品公司實習報告樣本。
關于食品安全倡議書。
關于食品安全調查報告。
關于食品宣傳周活動的通知。
關于食品安全調查報告。
食品年工作計劃篇六
在20xx年剛接觸這個行業(yè)時,在選擇客戶的問題上走過不少彎路,那是因為對這個行業(yè)還不太熟悉,總是選擇一些食品行業(yè),但這些企業(yè)往往對標簽的價格是非常注重的。所以今年不要在選一些只看價格,對質量沒要求的客戶。沒有要求的客戶不是好客戶。
20xx年的計劃:
一、對于老客戶,和固定客戶,要經常保持聯系,在有時間有條件的情況下,送一些小禮物或宴請客戶,好穩(wěn)定與客戶關系。
二、在擁有老客戶的同時還要不斷從各種媒體獲得客戶信息。
三、要有好業(yè)績就得加強業(yè)務學習,開拓視野,豐富知識,采取多樣化形式,把學業(yè)務與交流技能向結合。
四、今年對自己有以下要求。
1、每周要增加?個以上的新客戶,還要有?到?個潛在客戶。
3、見客戶之前要多了解客戶的狀態(tài)和需求,再做好準備工作才有可能不會丟失這個客戶。
4、對客戶不能有隱瞞和欺騙,這樣不會有忠誠的客戶。在有些問題上你和客戶是一直的。
6、對所有客戶的工作態(tài)度都要一樣,但不能太低三下氣。給客戶一好印象,為公司樹立更好的形象。
7、客戶遇到問題,不能置之不理一定要盡全力幫助他們解決。要先做人再做生意,讓客戶相信我們的工作實力,才能更好的完成任務。
8、自信是非常重要的。要經常對自己說你是最好的,你是獨一無二的。擁有健康樂觀積極向上的工作態(tài)度才能更好的完成任務。
9、和公司其他員工要有良好的溝通,有團隊意識,多交流,多探討,才能不斷增長業(yè)務技能。
10、為了今年的銷售任務每月我要努力完成?到?萬元的任務額,為公司創(chuàng)造利潤。
食品年工作計劃篇七
為全面掌握全縣的食品安全狀況,主動發(fā)現食品安全存在的問題,推進監(jiān)檢結合,發(fā)揮技術監(jiān)督在食品安全監(jiān)管中的作用,根據《中華人民共和國食品安全法》和xx市食品藥品監(jiān)督管理局有關食品監(jiān)督抽檢的要求,結合我縣《20xx年夏季食品安全專項檢查工作實施方案》的實際,制定本計劃。
本計劃是全縣開展20xx年度食品監(jiān)督檢驗的任務依據,各單位在組織落實的過程中,要按照計劃內容和進度要求組織實施。
全縣計劃抽檢數量為120批。
各單位計劃任務數按《xx縣20xx年食品監(jiān)督抽檢計劃分配表》(附件1)執(zhí)行。
抽樣品種范圍和月進度安排、檢驗項目按《食品抽檢計劃月度安排及檢驗項目表》(附件2)、《xx縣抽檢計劃月度安排表》(附件3)實施。
(一)抽檢時間。
本計劃的執(zhí)行時間從8月5日起,至20xx年底結束。
各單位按照計劃的月度安排,抽樣、送樣工作須在當月月底前完成,全年的抽樣工作在12月20日前完成。對需即時送樣的,每月最后一個星期五上午集中抽樣,上午下班前送至縣局稽查科。
(二)抽檢重點。
重點品種主要是:糧食及糧食制品、食用油、肉及肉制品、蛋制品、蔬菜及其制品、水果及其制品、水產及水產制品、飲料、調味品、酒類、焙烤食品、茶葉、膨化食品、果凍、非發(fā)酵性豆制品、冷凍飲品、罐頭、餐飲食品等18類食品。以及在執(zhí)法檢查中發(fā)現的購進渠道、標簽標識、感官質量等存在問題的品種。
重點環(huán)節(jié):食品生產、流通、餐飲、小作坊應全覆蓋。食品生產企業(yè)抽樣由局稽查科負責。
重點部位:中小食品生產企業(yè)、超市、農貿市場,城鄉(xiāng)結合部、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集鎮(zhèn)等。
重點檢驗項目:主要是農藥、獸藥殘留,超限添加食品添加劑、禁止添加,重金屬、致病菌等有毒有害物質。
(三)抽樣工作。
抽樣基數應不少于抽取樣品量。具體抽樣工作程序和要求按國家總局《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測實施細則》和《xx省食品安全監(jiān)督抽檢工作實施辦法(試行)》的規(guī)定執(zhí)行。對重點可疑的品種和需要重點檢驗的項目,要在抽樣單上注明,并在送樣時告知收樣人員。
(四)抽檢結果信息發(fā)布。
任何單位和個人未經授權,不得擅自發(fā)布本計劃抽檢結果的信息。
(一)加強組織領導。
各分局要高度重視抽檢計劃的組織實施工作,要明確專門人員具體負責,按序時進度和品種要求抽樣送樣。全縣食品安全監(jiān)督抽檢工作由縣局稽查科牽頭組織實施。
(二)加強監(jiān)檢結合。
要結合抽檢計劃的實施,配合《20xx年夏季食品安全專項檢查工作實施方案》,加大對食品安全執(zhí)法檢查的力度,加大對執(zhí)法檢查中可疑食品的抽樣力度。要根據各自食品監(jiān)管的重點,開展專項執(zhí)法檢查,不斷加大針對性抽樣的力度。要充分發(fā)揮抽檢對行政監(jiān)督的技術支撐作用,最大限度的發(fā)揮抽檢的效益,做到監(jiān)督抽檢和稽查執(zhí)法的相互促進。
(三)嚴格規(guī)范抽樣行為。
抽樣工作要嚴格按照規(guī)定的程序和要求進行,樣品的保管、遞送必須符合規(guī)定的儲存要求。嚴格規(guī)范抽樣、檢驗、核查處置等工作行為,不得利用抽樣謀取單位和個人的利益,切實增強監(jiān)督檢驗工作的科學性、權威性、有效性。
(四)其他要求。
1.抽樣人員所抽樣品按照要求填寫《xx省食品安全監(jiān)督抽檢告知書》(附件4)、《xx省食品安全監(jiān)督抽檢封條》(附件5)、《xx省食品安全監(jiān)督抽檢抽樣單》(附件6)。并由各分局抽樣人員每月第二個、第四個星期三上午下班前集中送往縣局稽查科。
2.本次抽樣為購樣,購樣費用由各分局先行墊付,憑購樣發(fā)票或小票送樣時實報實銷。
3.本次抽樣以案件查辦為主,各分局重點關注抽樣不合格率。如對相關產品高度懷疑,可不局限于規(guī)定品種,自行抽樣。
4.本次抽樣納入年底考核。抽樣送樣聯系人:xx,電話:xx。
5.樣品編號年份加月份加分局代碼加流水號。代碼稽查科01,盱城分局02,開發(fā)區(qū)分局03,管鎮(zhèn)分局04,官灘分局05,舊鋪分局06,桂五分局07,河橋分局08.
6.稽查科負責生產企業(yè)、盱城大型超市商場、盱城大型餐飲業(yè)抽樣。
食品年工作計劃篇八
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府,縣直有關部門:
20xx年元旦將至,為切實加強元旦期間食品安全監(jiān)管工作,維護節(jié)日期間食品市場秩序,確保人民群眾身體健康和生命安全,嚴防重大食品安全事故發(fā)生,現就做好元旦期間食品安全工作通知如下:
元旦期間食品消費集中、需求旺盛、市場活躍,是食品安全事故易發(fā)、多發(fā)期,認真做好元旦期間食品安全工作,對于保障人民歡度節(jié)日,維護社會和諧穩(wěn)定。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府要進一步加強對食品安全工作的組織領導,堅持“屬地管理、分級負責”的原則,切實增強責任意識、政治意識、大局意識,將工作任務逐級分解、落實到每一個具體環(huán)節(jié)、每一個具體崗位和每一個具體工作人員,擔負起維護本行政區(qū)域食品安全的重要職責。農牧、質監(jiān)、工商、食藥監(jiān)、旅游商務、衛(wèi)生、公安、住建、城管及其他有關部門,要各司其職、密切配合,暢通信息、強化溝通,落實監(jiān)管責任,提高監(jiān)管效率,消除監(jiān)管盲點,嚴防食品安全事故的發(fā)生,確保人民群眾在節(jié)日期間買得放心、吃得安全。要嚴格落實食品生產經營者第一責任人的責任,督促食品生產經營企業(yè)和從業(yè)人員提高生產經營標準,規(guī)范生產經營行為,提高科學管理水平,確保食品質量安全。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、各有關部門要結合20xx年食品安全重點工作安排和食品安全大檢查行動,按照責任分工,緊緊抓住本轄區(qū)、本系統(tǒng)食品安全的薄弱環(huán)節(jié),針對重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)、重點場所、重點品種,開展全覆蓋、拉網式排查整治。一是突出重點區(qū)域。要以旅游景區(qū)景點周圍、農村、城鄉(xiāng)結合部、校園周邊、食品生產集散地、節(jié)日食品及地方特產集中區(qū)域等為重點,深入開展食品安全風險隱患排查治理,重點清理、取締制售有毒有害食品的“黑作坊”、“黑窩點”、“黑工廠”,嚴防不合格產品流入市場。切實加強對農村群體性聚餐等活動的監(jiān)督指導,防止食品安全事故的發(fā)生。二是突出重點環(huán)節(jié)。要結合“地溝油”、“瘦肉精”、“打非治濫”、酒類等十大專項整治行動,深入開展對食用農產品、食品生產加工、流通制售、餐飲服務等環(huán)節(jié)的監(jiān)督檢查,嚴肅查處摻雜摻假、以次充好、銷售過期霉變、有毒有害等各類違法違規(guī)行為,保持嚴厲打擊食品安全違法犯罪的高壓態(tài)勢。三是突出重點場所。要組織相關部門對食品生產加工小作坊、冷凍倉庫、流動食品攤點、小超市、小商店、小食店、小飯桌、小餐飲店,路邊早點、燒烤點,尤其是賓館、飯店等中小餐飲服務單位和學校、幼兒園、建筑工地及其他集體食堂等重點場所,開展聯合督查,及時發(fā)現問題,采取果斷措施,消除安全隱患。四是突出重點品種。要以節(jié)日期間消費量大的月餅、罐頭、食用油、肉類、酒類及飲料、乳制品、水產品、兒童食品、保健食品、干鮮蔬菜、食用菌及制品等為重點,加大監(jiān)督抽檢和市場巡查力度,發(fā)現問題及時整改,切實維護節(jié)日期間食品市場秩序。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門要將節(jié)日期間排查整治情況,于12月8日前報縣政府食安辦。
元旦期間,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、各有關部門要嚴格執(zhí)行24小時值班和領導帶班制度,保障聯絡暢通,加強協調溝通,確保群眾舉報和突發(fā)食品安全問題得到及時、有效處理。要進一步完善食品安全事故預防預警和應急響應機制,對突發(fā)事件做到快速反映、有效應對、果斷處置。要嚴格落實食品安全工作信息報告制度,一旦發(fā)生重大食品安全事故,必須按程序及時報告,不得瞞報、漏報、遲報。對因監(jiān)管不力、工作不到位而造成嚴重社會影響及后果的,要依法依紀追究有關人員的責任。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府、縣直有關部門要采取有效措施,通過多種形式,深入開展食品安全宣傳教育活動,加強食品生產經營者的安全教育培訓,增強主體責任意識,引導其守法經營、誠信經營。要密切與新聞媒體的聯系,強化正面宣傳,高效穩(wěn)妥處理好新聞媒體發(fā)現的問題,防止出現炒作熱點。要以節(jié)日食品和地方特色食品為重點,大力宣傳優(yōu)質食品、優(yōu)良品牌和優(yōu)秀企業(yè),及時公布執(zhí)法抽查信息和不合格食品召回、下架銷毀信息,普及食品安全消費常識,指導公眾正確采購、儲存食品和健康飲食,增強群眾的食品安全意識,提高自我保護能力,努力營造良好的節(jié)日氛圍。
各鄉(xiāng)鎮(zhèn)、縣直有關部門要將節(jié)日期間值班人員、值班電話和帶班領導的姓名、職務、聯系電話,于12月25日前報縣政府食安辦。
食品年工作計劃篇九
為切實強化對食品的監(jiān)管,保障市民健康安全,根據市食品安全聯席會議下發(fā)的《關于xxxx年本市食品安全工作的意見》的精神,結合本區(qū)的實際,按照區(qū)政府總體工作要求,現制定xxxx年本區(qū)食品安全監(jiān)管:
全面貫徹,認真落實市委、市政府關于本市食品安全的工作要求,以控制食物中毒和減少食源性疾病為基本目標,進一步強化監(jiān)督執(zhí)法工作,進一步提高科學監(jiān)管水平,進一步加大宣傳培訓力度,在鞏固食品安全專項整治成果的基礎上,力求重點食品監(jiān)管取得明顯成效,重點環(huán)節(jié)管理問題得到明顯改善,重大食品安全違法案件得到及時查處,重大食品安全事件得到有效控制。大力推進政府嚴格執(zhí)法、企業(yè)誠信經營、市民科學消費良好格局的形成,全面提升本區(qū)食品安全水平。
各相關部門切實履行職責,全面加強生產加工、流通、消費各環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督管理,重點突出以下幾項工作:
嚴格食品生產衛(wèi)生許可和生產許可管理,做好食品及相關產品的市場準入工作,力爭使已實施食品生產許可證的35類產品生產企業(yè)全部做到持證生產。嚴厲查處無證生產、銷售和偽造、冒用許可證等違法行為。
落實監(jiān)管責任制,加強對食品生產全過程的監(jiān)管;深化食品生產備案工作,嚴格監(jiān)管食品添加劑使用、委托加工食品、使用復原乳生產液態(tài)奶等情況,嚴厲處罰相應的違法行為。
建立和完善食品生產加工環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)測機制,對可能發(fā)生的影響食品安全的因素進行研究、預警;以食品生產領域的潛在危害為重點,開展安全性評價和研究工作。
(區(qū)質監(jiān)局負責)
動態(tài)跟蹤和監(jiān)督保健食品生產企業(yè)實施《保健食品生產企業(yè)良好生產規(guī)范》(gmp),及時查處違反《保健食品生產企業(yè)良好生產規(guī)范》的行為。
(區(qū)食藥監(jiān)局負責)
本著“標本兼治,長效管理”的宗旨,進一步加大對無證照經營活動查處取締的內部督查力度,落實屬地管理責任,將整治地下窩點成效納入創(chuàng)建“平安小區(qū)”考評體系,在城鄉(xiāng)結合部、出租屋集中地等區(qū)域加大稽查力度,堅決取締無證照食品生產加工經營窩點。
加大相關職能部門聯手聯合執(zhí)法的力度。加強日常巡查,截住窩點轉移和蔓延渠道,堅決遏制窩點回潮率的回升。
(區(qū)工商局牽頭,區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)質監(jiān)局、區(qū)城管大隊、區(qū)公安局配合,街道、鎮(zhèn)負責轄區(qū)內的牽頭工作)
加強巡查,依法取締占路無證食品攤點,有效控制無證食品亂設攤現象,努力消除中心城區(qū)無證食品攤點。
(區(qū)城管大隊牽頭,街道、鎮(zhèn)負責轄區(qū)內的牽頭工作)
在全面規(guī)范食品經營企業(yè)經營秩序的基礎上,重點督促超市、賣場健全食品安全質控體系、管理制度、管理機構,提高食品安全管理水平,特別是熟食、直送食品、定牌食品、自行加工食品等重點食品的質量控制水平;督促超市、賣場嚴格執(zhí)行熟食鹵味當日清場制度。
以加強日常監(jiān)測和監(jiān)督為手段,重點加強食品批發(fā)市場、標準化菜市場、超市和賣場的食用農產品和食品銷售的安全監(jiān)管。
(區(qū)食藥監(jiān)局負責,區(qū)工商局、區(qū)經委配合)
在食品批發(fā)市場、連鎖超市、大賣場等食品經營單位,進一步推行合同示范文本,提高食品經營活動中的食品安全義務履行率。
(區(qū)工商局負責,區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)經委配合)
繼續(xù)推進標準化菜市場的建設,年內完成區(qū)內標準化菜市場建設工作。加強肉類市場管理,推進產銷對接,發(fā)展品牌經營。
(區(qū)經委負責,區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)工商局、區(qū)質監(jiān)局配合)
食品年工作計劃篇十
計劃要有科學性、嚴肅性。在計劃面前不斷的妥協,會讓人喪失信心和斗志,會形成松散的工作作風,會養(yǎng)成沒有責任感的不良品質。下面小編給大家?guī)硎称饭ぷ饔媱澐段?篇,希望大家能夠喜歡。
新興社區(qū)按照猛追灣街道辦事處的文件要求,結合本社區(qū)的實際情況,更好地開展本社區(qū)的食品安全監(jiān)查工作,特制定本工作計劃。
一、成立文化社區(qū)食品安全工作室。由社區(qū)主任任組長,社區(qū)工作人員任成員。
二、食品安全工作室組織名單、食品安全監(jiān)管工作崗位職責、食品安全信息報告制度、食品安全投訴舉報電話上墻率為100%。
三、組織社區(qū)工作人員、轄區(qū)居民進行食品安全知識的學習。
四、加大宣傳力度,促進食品產業(yè)健康發(fā)展。通過懸掛條幅、發(fā)放宣傳單,走訪轄區(qū)食品生產經營單位,開展多層次、多渠道的宣傳活動。不斷尋求宣傳上的突破。
五、我們將借助20__年全國經濟普查的契機,更為準確地摸清社區(qū)轄區(qū)內食品生產經營企業(yè)、單位的基本情況。
六、我們將結合社區(qū)物價監(jiān)督站工作,搞好“十一”節(jié)日期間的食品安全監(jiān)查工作,在穩(wěn)定物價的同時,保障公眾的食品安全。協助工商、衛(wèi)生等職能部門,對轄區(qū)內的食品生產經營單位進行檢查。
七、做好隨機抽查調查工作,發(fā)現違法違規(guī)行為,及時指出,做好登記、上報等工作。
八、11月份,我們社區(qū)將開展責任區(qū)的自查,及時發(fā)現問題,及時進行整改,以便更好的完成工作任務,實現保障公眾食品安全、促進食品產業(yè)健康發(fā)展的工作目標。
一、明確工作原則與目標要求。
按照"政府統(tǒng)一領導,部門參與,各方聯合行動"的工作格局和"標本兼治,著力治本"的方針,突出重點,帶動全面,因地制宜,分類指導,下移監(jiān)管重心,強化政府責任,加大打擊力度,努力使我街道產品質量和食品安全狀況有明顯改觀。
1、各部門,各社區(qū)高度重視此項工作,結合實施方案、任務進行細化分解,并加強協調配合。
2、各社區(qū)食品信息人員必須堅守崗位,認真負責,熱情為消費者服務,妥善解答投訴咨詢,注意收集、掌握食品信息情況,以便綜合報送區(qū)食安辦。
3、我辦將嚴格按照區(qū)食品安全委員會的有關工作指示精神,加大食品安全查處力度,確保轄區(qū)食品安全工作。
二、具體措施。
按照誰主管、誰負責的原則,通過食品安全專項整治,使生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制,市場經營秩序得到根本好轉,監(jiān)管水平有所提高,人民群眾食品消費安全感增強。
首先,工作重點是以學校、街道為重點區(qū)域,以小作坊和無證照黑窩點為重點對象,重點抓好食品源頭污染治理、生產加工、流通以及消費四個環(huán)節(jié),嚴厲打擊生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪行為。
第三,聯合工商、公安、市容等有關部門依法查處假冒偽劣、有毒有害、過期變質等食品,加強節(jié)日食品市場監(jiān)測,引導群眾科學消費、健康消費,保障人民群眾節(jié)日期間飲食安全。
第四、建立長效管理機制,加大產品質量和食品安全的宣傳力度;。
第五、注重群眾參與,建立和完善群眾自治制度,讓群眾相互約束、自我管理和共同遵守;。
第六、做好回訪工作,加大食品市場監(jiān)測,杜絕腐爛、變質、過期食品在市場流通。
二七區(qū)__。
街街道辦事處。
二〇__年二月二十日。
為營造學校良好教學環(huán)境,穩(wěn)定學校教學工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20__年學校食品衛(wèi)生安全工作計劃。
一、指導思想。
樹立“學校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作,為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、加強領導,明確職責。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組,明確監(jiān)督員職責,責任細化,層層抓落實,有關部門參與,聚為合力,形成上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協調指導應急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。
三、突出重點、很抓落實。
本期學校食堂、小賣部全部承包出去,學校將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,很抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
(一)、加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經營者采購食品時索取產品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衛(wèi)生日常管,并有專人負責,積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學性,禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
(二)、加強事前預防工作,提高突發(fā)事件的處置能力。
為進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,學校逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和急性傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施,學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案,同時制定突發(fā)事件應急預案,同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。
(三)、加強校內外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境。
學校門前、周邊普遍存在大量食品經營、擺攤設點叫賣的現象,多數衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營利,不顧學生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,教育部門和學校主動與有關執(zhí)法部門聯系,密切配合開展專項治理,堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為,在突擊檢查的基礎上,建立長效機制,鞏固治理成果,防止反彈。學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來,委以重任,要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅趕清理工作,對不聽勸阻者,及時通知市食品安全協調辦協助執(zhí)法,使教學環(huán)境得到凈化。
五、加強業(yè)務培訓工作、提高監(jiān)管水平。
加強校醫(yī)、專職管理干部業(yè)務知識培訓,提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其弄懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。
六、加大督查督辦力度,推動工作開展。
加大督查督辦工作,對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現象,重點抓、反復抓、抓反復,將學校自治和協同有關職能部門綜合治理有機結合起來,把突擊檢查和長期管理結合起來,造成一定聲勢,營造專項治理氛圍,督查中對工作出現推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學校及個人,依法追究學校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責,推動工作開展。
食物是人類生存和社會發(fā)展的第一物質基礎。食品工業(yè)是國民經濟的重要組成部分,是帶動經濟和社會發(fā)展的重要產業(yè),是永恒的朝陽產業(yè)。食品工業(yè)發(fā)展,對于推動農業(yè)產業(yè)化經營和效益農業(yè)發(fā)展,調整和優(yōu)化農業(yè)產業(yè)結構,滿足城鄉(xiāng)人民生活需要和提高生活水平,具有極其重要的作用。根椐省"十五"規(guī)劃綱要和省政府《關于加快食品工業(yè)發(fā)展的通知》的要求,制定本規(guī)劃綱要,以促進食品工業(yè)持續(xù)、快速、健康發(fā)展,加快從傳統(tǒng)食品工業(yè)向現代食品工業(yè)轉變。
(一)"九五"發(fā)展的主要成就。
"九五"期間,全省食品工業(yè)在大調整中持續(xù)較快發(fā)展。主要經濟指標比"八五"期間有較大增長,增長質量和效益明顯提高,產業(yè)發(fā)展基礎進一步加強。
1、產業(yè)規(guī)模不斷壯大。到20__年,國有企業(yè)和年銷售收入500萬元及以上非國有企業(yè)(下稱"規(guī)模以上企業(yè)")中,食品工業(yè)企業(yè)有917家,資產總額456億元,職工15.2萬人;全年實現工業(yè)總產值443.6億元,工業(yè)增加值120.3億元,分別占全省規(guī)模以上企業(yè)的6.7%和7.7%。"九五"期間,工業(yè)總產值、工業(yè)增加值、交貨值年均增長率分別為12.6%、16.4%和13.1%。15種(類)主要產品有11種(類)增幅較大。
2、產業(yè)結構、產品結構進一步調整和優(yōu)化。20__年與1995年的工業(yè)總產值相比,食品加工業(yè)和食品制造業(yè)的比重分別由52.6%和22.5%降到40%和16.7%,飲料制造業(yè)和煙草加工業(yè)的比重分別由20.6%和4.3%上升到30.9%和12.4%。發(fā)展最快的是軟飲料業(yè),比"八五"末增長了3.7倍。省名牌食品由1995年的20種增加到20__年的52種(其中省農業(yè)名牌15種);名牌產品生產企業(yè)的銷售收入已占食品工業(yè)總量的38%。精制茶葉、黃酒產量居全國第一,軟飲料、啤酒、罐頭、水產加工品、食用菌、味精、食品添加劑、冷凍飲品、乳制品等產量分列全國前2-4位。各地涌現出一批以農產品加工為基礎的食品工業(yè)產業(yè)群。
3、企業(yè)規(guī)模逐步擴大。"九五"期間,銷售收入5000萬元以上的企業(yè),由107家增加到131家,其中上億元的企業(yè)由47家增加到66家;固定資產5000萬元以上的企業(yè),由37家增加到50家,其中上億元的由14家增加到27家。列入省"五個一批"的重點骨干企業(yè)達20家。淘汰了一大批設備落后、產品質量低劣的小企業(yè)。
4、經濟效益明顯提高。20__年,規(guī)模以上企業(yè)利稅總額86.3億元,其中利潤總額34億元,分別占全省規(guī)模以上企業(yè)的12.6%和9.6%;"九五"期間,利稅總額增長了2.39倍,其中利潤總額增長了4.93倍,遠高于銷售收入63.1%的增長率。
5、產業(yè)發(fā)展基礎穩(wěn)步增強。預計"九五"期間固定資產投資總額達90億元左右,比"八五"期間增加近1.2倍。20__年,規(guī)模以上企業(yè)固定資產凈值達165.3億元,比"八五"末增加99.5%。資本結構發(fā)生了較大變化,多種所有制經濟共同發(fā)展的體制優(yōu)勢進一步發(fā)揮。所有者權益的比重,國有企業(yè)從59.8%降為26.2%,集體企業(yè)從18.8%降為6.7%,"三資"及其他經濟類型企業(yè)從21.4%上升為67.2%(其中港澳臺資及外資占35%)。
(二)存在的主要問題。
一是產業(yè)和產品結構仍不合理。食品制造和食品加工兩大行業(yè)發(fā)展沒有較大突破;飲料業(yè)除了飲用水外,新的增長點不多,缺乏高質量、有特色、成規(guī)模的新型食品和飲料。二是產業(yè)整體素質不高。多數企業(yè)技術裝備落后,經濟效益低下,缺乏發(fā)展后勁。三是外向型經濟發(fā)展緩慢。"九五"期間交貨值年均增長14.3%,低于"八五"的30.9%;利用外資規(guī)模和水平遠不如其他沿海省市。四是食品工業(yè)管理體制不順,食品工業(yè)發(fā)展缺乏統(tǒng)一規(guī)劃和協調,食品工業(yè)在全省國民經濟中的地位需進一步加強。
二、食品工業(yè)跨世紀發(fā)展面臨的新形勢。
(一)加快食品工業(yè)發(fā)展是進入"小康"社會的需要。發(fā)達國家的經驗表明,人均國內生產總值達到800美元后,食品工業(yè)進入加快發(fā)展時期,這個時期一般持續(xù)20-30年,年均增長速度一般保持10%以上。"小康"階段的恩格爾系數一般在40%以上,食品仍是第一大消費品。20__年,我省人均國內生產總值已達1500多美元,城鄉(xiāng)居民恩格爾系數分別為39.2%和43.5%,食品工業(yè)發(fā)展進入需求增大、增長加快時期。
(二)加快食品工業(yè)發(fā)展是迎接加入wto挑戰(zhàn)的需要。我國即將加入wto,食品行業(yè)的跨國公司將加快進入我國這個世界最大的食品市場,發(fā)展"本土化"經營,搶占市場份額。這對我省食品工業(yè)發(fā)展是個很大的壓力,迫切需要認清趨勢,迎接挑戰(zhàn)。一方面,進一步引進外資,做大產業(yè)規(guī)模;另一方面,著力提高企業(yè)素質,提高國際競爭力。
(三)加快食品工業(yè)發(fā)展是浙江率先提前基本實現現代化的需要。食品工業(yè)在發(fā)達國家仍占有十分重要的地位,發(fā)展食品工業(yè)順應經濟和社會現代化的發(fā)展趨勢。為促進我省提前基本實現現代化,省政府在去年下發(fā)了《關于加快食品工業(yè)發(fā)展的通知》,要求"十五"期末食品工業(yè)總量比1998年翻一番,到20__年再翻一番。全省食品企業(yè)肩負著光榮而艱巨的歷史任務。
(四)加快食品工業(yè)發(fā)展是提高人民生活水平的需要。隨著人民生活水平的不斷改善,工業(yè)食品占食品總供應量的比重不斷提高,食品需求結構不斷升級。人民群眾對食品品種、質量的需求發(fā)生了根本變化,突出了方便、營養(yǎng)、科學、衛(wèi)生、安全的要求。目前發(fā)達國家工業(yè)食品占食物總供應量比重已超過80%,而我省只有30%左右。迫切需要食品工業(yè)加快結構調整和升級,盡快實現現代化生產、網絡化經營,更多提供多樣化、優(yōu)質化的產品,積極引導消費,不斷滿足市場需求。
(五)加快食品工業(yè)發(fā)展是促進農業(yè)產業(yè)化經營的需要。目前,農業(yè)產業(yè)化經營正蓬勃興起,但是一個重要制約因素是食品加工業(yè)滯后。發(fā)達國家農產品加工率一般在80%以上,食品工業(yè)產值與農業(yè)產值之比達2?3:1。而我省目前農產品加工率只有30%左右,其中畜禽、水產、果蔬類的加工量只占總產量的3-9%,食品工業(yè)產值與農業(yè)產值之比僅為0.6:1。必須把發(fā)展食品工業(yè)作為提高農產品加工率、增值率和市場占有率的一個關鍵來抓,促進農業(yè)產業(yè)化經營。
三、"十五"食品工業(yè)發(fā)展的總體要求和目標。
(一)總體要求:以提高人民生活水平為根本出發(fā)點,緊聯農業(yè),依托市場,抓大帶小,扶優(yōu)治劣,加大結構調整力度,加快技術創(chuàng)新、體制創(chuàng)新和管理創(chuàng)新,增強整體競爭力;進一步實施"優(yōu)質、新型、特色、名牌"的帶動戰(zhàn)略,大力提高我省食品在國內外的聲譽和市場占有率,把浙江建成食品工業(yè)強省。
(二)主要預期目標:到20__年,全省規(guī)模以上企業(yè)主要經濟指標明顯提高。
1、工業(yè)增加值達到210億元,比"九五"末增長75%;按可比口徑計算,年均增長10%。
2、工業(yè)銷售產值達到750億元,比"九五"末增長70%。
3、工業(yè)交貨值達到130億元,比"九五"末增長70%。
4、利稅總額達到140億元,比"九五"末增長62%。
5、食品工業(yè)產值與農業(yè)產值之比達到1:1。
6、形成銷售收入1億元以上、利稅1000萬元以上的企業(yè)100家左右,其中銷售收入5-10億元、利稅0.5-1億元的30家左右,銷售收入10億元以上、利稅1億元以上的15家左右。銷售收入10億元以上的重點縣達到10個。
7、堅決淘汰浪費資源、污染嚴重、質量低劣、效益低下的產品和企業(yè)。
四、"十五"食品工業(yè)的發(fā)展重點。
"十五"期間,進一步發(fā)揮食品工業(yè)的體制優(yōu)勢、技術優(yōu)勢、市場優(yōu)勢、資源優(yōu)勢和區(qū)位優(yōu)勢,大力開發(fā)科技含量高、附加值高的新產品,大力推進產業(yè)升級,促進結構優(yōu)化和整體素質上新臺階。
(一)大力開發(fā)基礎原料。圍繞農業(yè)產業(yè)化經營,充分利用山區(qū)和海洋自然資源,積極推進十大支柱農產品的開發(fā)利用,擴大加工范圍,提高加工精深度。大米、面粉、食油、淀粉等基礎原料的開發(fā)利用,繼續(xù)朝多品種、系列化、專用化方向發(fā)展;進一步擴大奶源;發(fā)揮食品添加劑基礎較好的優(yōu)勢,壯大產業(yè)規(guī)模,擴大應用領域,形成小商品大市場。適應養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展,不斷調整飼料品種結構,提高產品質量,擴大專用和高效飼料生產。積極開展資源綜合利用,保護環(huán)境,變廢為寶。
(二)大力發(fā)展方便食品。加快利用新技術、新裝備,進一步發(fā)展以糧油、畜禽、水產、果蔬等為主要原料的主副方便食品,發(fā)展餐桌食品、營養(yǎng)快餐、學生營養(yǎng)餐、速凍食品等各種方便食品。實現工廠化生產、網絡化供應,力爭20__年把家庭、餐飲業(yè)的成品、半成品供應率提高到40%以上。堅持中西并舉,西式快餐的主、輔料力爭在國內供應;傳統(tǒng)優(yōu)秀的方便食品通過改造,發(fā)展成各具特色的中式快餐;在抓好試點的基礎上,進一步推廣學生營養(yǎng)餐和學生飲用奶。加快發(fā)展保質期長的.畜禽肉類小包裝生、熟制品;擴大凈菜和加工菜供應。
(三)大力提高飲料業(yè)水平。包裝飲用水、碳酸飲料等優(yōu)勢產品,在大發(fā)展的基礎上,進一步推進技術改造,推進企業(yè)聯合重組,向規(guī)?;?、現代化、高水平發(fā)展。加快發(fā)展科技含量高的產品,發(fā)展以果蔬汁為主的新型營養(yǎng)保健飲料和果酒;充分發(fā)揮我省綠茶生產和科研優(yōu)勢,攻克綠茶飲料生產技術難關,使我省綠茶飲料成為全國乃至全球茶飲料中的主導產品;擴大奶類及植物蛋白類飲料的生產規(guī)模,提高質量和技術水平。適應大中城市居民對直接飲用水的需要,積極發(fā)展飲、用水分管道供應。
(四)大力增產特色食品。針對嬰幼族、學生族、上班族、老年族、旅游族、康復及特殊職業(yè)族等不同消費群體和國際市場的需要,積極發(fā)展當今國際流行的保健食品、功能食品、旅游食品、綠色食品、有機食品。按照我國"藥食同源"原理,充分利用我省自然資源,發(fā)展新型特色食品和各種休閑食品,拓展食品工業(yè)新領域。
(五)大力提升傳統(tǒng)優(yōu)勢食品。傳統(tǒng)優(yōu)勢食品要努力滿足人民生活水平改善的需要,提高標準,改進工藝,優(yōu)化質量,持續(xù)發(fā)展。水產加工品、黃酒、啤酒、冷凍飲品、罐頭、味精、食用菌、蜂產品、乳制品、一類卷煙等產品,在穩(wěn)定提高產量的基礎上,進一步提高質量、檔次和集約化程度,打響品牌,增強競爭力,占領更大市場。在提高精制茶質量的基礎上,進一步發(fā)展有機茶、茶飲料及低級茶綜合利用產品。傳統(tǒng)調味品,重點是提高質量、改進包裝、按標準定點組織生產,并開發(fā)各種新型調味品,使消費者吃得好、吃得放心。
(六)大力發(fā)展出口食品。把握國際食品發(fā)展動態(tài),積極引進國外資金、技術、人才和優(yōu)質品種,優(yōu)化生產要素配置,生產符合外國人消費習慣的產品,增強國際競爭力。重點開發(fā)用于出口的有機食品、綠色食品、果蔬食品、畜禽肉制品、水產加工品和特色食品。水產品、茶葉、速凍蔬菜、竹筍、食用菌、蜂產品、罐頭等是我省重點出口產品,要努力提高加工精深度和包裝水平。規(guī)范出口秩序,提高出口效益。
(七)大力加強食品配套工業(yè)。食品機械和食品包裝是決定食品工業(yè)水平的重要因素。在引進、消化、吸收國外先進技術的基礎上,大力創(chuàng)新,加快食品加工機械、包裝機械及包裝材料的發(fā)展,適應食品生產向自動化、高速化發(fā)展需要,適應生產企業(yè)運用高阻隔性包裝材料、彩色膠印、新型包裝等發(fā)展趨勢。
五、促進食品工業(yè)發(fā)展的主要措施。
(一)改進和加強食品行業(yè)管理。
加強對食品工業(yè)的規(guī)劃引導和行業(yè)管理,完善管理體制,加大扶持力度,促進食品工業(yè)持續(xù)、健康、快速發(fā)展。建立健全行業(yè)管理組織(包括專業(yè)協會),賦予必要的工作職能,創(chuàng)造必要的工作條件,發(fā)揮其在政府與企業(yè)之間的橋梁與紐帶作用,進一步做好行業(yè)發(fā)展的規(guī)劃、協調、服務、監(jiān)督等各項行業(yè)管理工作。各地要把加快食品工業(yè)發(fā)展作為現代化建設的重要任務和經濟發(fā)展的重要增長點來抓,農業(yè)大縣和山區(qū)、海島縣更要重視抓好食品工業(yè)。加強食品行業(yè)的信息統(tǒng)計工作。
(二)加快食品工業(yè)的改革開放步伐。
把改革開放作為食品工業(yè)發(fā)展的重要動力,進一步增強企業(yè)活力,提高國際化水平。深入抓好企業(yè)改革,推進現代企業(yè)制度建設,完成重點企業(yè)的公司制改造,健全法人治理結構。加快國有企業(yè)產權多元化進程,鼓勵非國有企業(yè)參與國有企業(yè)的改革改組。鼓勵和支持骨干企業(yè),打破地域、部門、行業(yè)、所有制界限,實施資產重組,推進規(guī)模經營。抓住我國加入世貿組織和實施西部大開發(fā)戰(zhàn)略的機遇,發(fā)展開放型的食品工業(yè)。加大利用國外資金、技術、人才的力度,促進產業(yè)升級。積極應對加入世貿組織的挑戰(zhàn),提高食品工業(yè)的國際競爭力,堅持實行"走出去"發(fā)展戰(zhàn)略,到國外、省外辦廠設店,實行從產地銷到銷地產的轉變,開辟食品工業(yè)發(fā)展的市場空間。
把技術創(chuàng)新作為振興食品工業(yè)的關鍵大力抓好。一是建設企業(yè)技術中心,爭取"十五"期間至少有30%的大中型企業(yè)建立技術中心。二是加快人才(特別是營養(yǎng)師)的培養(yǎng)和引進,爭取"十五"期末專業(yè)技術人員的比重達到全省制造業(yè)的平均水平。三是抓好關鍵技術的開發(fā)應用,重點是開發(fā)應用生物、冷凍速凍、真空、膜分離、氣調、輻射、遠紅外、微波、膨化、擠壓、高壓滅菌、超臨界抽提、微電子等新技術、新工藝和新裝備,爭取"十五"期末30%以上大中型企業(yè)技術水平達到國際90年代末的先進水平。四是大力開發(fā)新產品,做到生產一代、研制一代、貯備一代,爭取"十五"期末新產品產值比重從目前的6.1%提高到12%左右。五是推進營銷創(chuàng)新,加強生產企業(yè)與食品市場及超市的聯合,采用連鎖經營、電子商務等新型的營銷方式,形成完善的市場營銷網絡。
(四)加大對重點企業(yè)的投入力度。
食品工業(yè)正由傳統(tǒng)的勞動密集型為主向資金、技術密集型轉變,預計"十五"期間全行業(yè)固定資產總投資200億元左右,比"九五"期間增長1.2倍。按照省政府關于"省掌握的財政貼息可適當向食品企業(yè)技術改造等項目傾斜"、"各地區(qū)應視財力可能進一步加大對食品行業(yè)的支持力度"的要求,擴大對食品工業(yè)的投入。設法從地方財政、農業(yè)發(fā)展基金、工業(yè)技改資金中擠出一部分,建立省、市兩級食品工業(yè)扶持資金,用于支持重點企業(yè)的技改貼息和新產品開發(fā)補助。在盤活存量資產的基礎上,拓寬投融資渠道,加大對重點行業(yè)、重點企業(yè)、重點結構調整項目的投入。加大招商引資工作力度,吸引跨國食品企業(yè)來我省落戶。各級食品工業(yè)協會要抓好重大投資項目庫建設,主動為企業(yè)做好可行性研究報告等前期工作,為重點企業(yè)發(fā)展提供優(yōu)質服務。
(五)促進食品工業(yè)發(fā)展與農業(yè)產業(yè)化經營的緊密結合。
把發(fā)展食品工業(yè)作為發(fā)展效益農業(yè)、推進農業(yè)產業(yè)化經營的戰(zhàn)略重點。食品工業(yè)企業(yè)要主動緊靠農業(yè),以參股、契約等多種形式,與農民和農村經濟組織結成利益共同體;立足農業(yè)產業(yè)化基地,依托產業(yè)化龍頭企業(yè),發(fā)展公司(工廠)加農戶為基礎的貿工農一體化的經營體制;大力發(fā)展以農產品為主要原料的食品加工業(yè)和食品制造業(yè),提高食物制成品供應比重,提高農產品的利用率、增值率和市場占有率。重視解決"農口"與"工口"的體制分割問題,與農業(yè)產業(yè)化經營相關的食品工業(yè)企業(yè)爭取享受農業(yè)龍頭企業(yè)的優(yōu)惠政策。
(六)加強質量管理,發(fā)展名牌產品。
貫徹質量振興綱要,實施名牌戰(zhàn)略,大力提高產品質量,堅持走質量效益型的食品工業(yè)發(fā)展新路。積極引導企業(yè)按國際標準組織生產,嚴格把好質量關,沒有采用質量標準的產品不準生產,沒有達到質量標準的產品不準出廠。進一步發(fā)展名牌產品,鞏固壯大老名牌,加速培植新名牌,充分發(fā)揮名牌效應,擴大名牌產品的市場占有率。"十五"期末,力爭創(chuàng)建國家級名牌產品10個,省級名牌產品80個以上;名牌產品生產企業(yè)的銷售收入占全部食品工業(yè)銷售收入的比重達到50%以上。嚴格質量管理,對重要行業(yè)實行生產許可證或準產證制度。對不具備生產條件、產品質量低劣的企業(yè)依法整治,直至關閉。嚴厲打擊制造和銷售假冒偽劣產品的行為,為企業(yè)創(chuàng)造公平競爭的良好環(huán)境。
(七)促進食文化建設。
發(fā)展食文化是建設浙江文化大省的重要組成部分。充分挖掘我省豐厚的食文化底蘊,積極創(chuàng)立新時代的食文化,以食文化推動當代食品工業(yè)發(fā)展。進一步辦好具有各地特色、形式多樣的食文化節(jié),進一步發(fā)展西湖龍井、金華火腿、紹興老酒、嘉興五芳齋粽子等具有豐厚文化內涵的傳統(tǒng)名品,進一步開發(fā)具有現代文化氣息的新型食品。
一、指導思想。
堅持"學習食品安全教育法規(guī)知識,提高管理水平,培養(yǎng)學生的自護能力,避免群體性食物中毒事故"的食品安全工作方針,深化校園安全工作責任制,落實"制度保證,重在預防"的工作措施,創(chuàng)建"平安和諧校園",辦人民滿意教育。
1、參與并力爭通過食品衛(wèi)生分級量化考核,爭取食品衛(wèi)生達標。
2、全面落實學生食品配送工程和校園放心店建設工作。
3、推行"五常法"食品管理模式,完成飲食放心工程示范學校創(chuàng)建任務。
4、加大經費投入,改善學校食品安全環(huán)境。
5、健全機制,力保學校不發(fā)生群體性食物中毒事故。
三、工作重點。
1、認真貫徹上級主管部門有關學校食品衛(wèi)生工作的法規(guī)、政策和工作要求,確保學校食品安全工作有布置、有落實,并及時反饋情況。
2、建立和健全食品衛(wèi)生安全工作責任制、責任追究制度和各項規(guī)章制度,配備相應的食品衛(wèi)生安全管理機構和人員,加強對學校管理人員、從業(yè)人員和全體師生的食品安全培訓與安全教育,在校園內形成全員重視、人人講衛(wèi)生的良好氛圍。
3、配合衛(wèi)生監(jiān)督部門開展學校食品衛(wèi)生量化分級考核。
4、實施"食品配送制度"。
5、加大食品安全設施投入,改善食品環(huán)境,降低食品安全風險系數。
6、開展學校食品衛(wèi)生專項檢查,積極配合衛(wèi)生、工商等部門做好專項整治工作,對發(fā)現的安全隱患及時整改,防止學校飲食飲水中毒事件發(fā)生。
1、加強領導,明確職責。
切實加強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組,明確職責,細化責任,層層抓落實,形成部門協作、上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害。要建立預防應急機制,組織、協調、指導應急處置工作,一旦發(fā)生食物中毒事故,能迅速處理,把險情控制在最小范圍,并降到最低程度。
2、加大宣傳,營造氛圍,突出教育的長效性。
貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》,大力宣傳《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》、《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》、《街頭食品管理辦法》。充分利用健康教育課、班會、隊會、講座、板報、廣播、電視、網絡等形式進行食品衛(wèi)生安全教育,要加強教育,使學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,自覺抵制購買流動攤點食品。增強學生的預防意識,提高自我保護的能力。
3、突出重點、狠抓落實。
要始終把學校食品衛(wèi)生安全工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,狠抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好四個方面的工作。
(1)加強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質量。
學校食堂監(jiān)管從源頭抓起,建立經營者采購食品時索取產品合格證制度,嚴把進貨渠道關,加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責;積極配合衛(wèi)生監(jiān)督部門落實食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品存貯、加工、烹飪各個環(huán)節(jié),禁止向學生出售變質的食品和"三無"產品;依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決嚴防學生食物中毒事故的發(fā)生。
(2)加強對健康體檢的把關,有效防止病菌侵入。
(3)加強事前預防工作,嚴防突發(fā)事件的發(fā)生。
要進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,提高警惕,預防校園侵害。切實做好食堂管理,嚴格控制外人進入操作間,嚴防盜竊和投毒事件發(fā)生,嚴把房門關。
4、加強業(yè)務培訓,提高監(jiān)管水平。
要加強校醫(yī)、食品安全管理人員的業(yè)務知識培訓,提高他們的業(yè)務能力和依法管理的水平。同時對經營食品的從業(yè)人員進行業(yè)務培訓,讓其提高食品安全意識和掌握衛(wèi)生操作規(guī)范,避免食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。
食品年工作計劃篇十一
20xx年,稽查科將根據國家質檢總局、省局、市局和縣政府的'工作要點安排,在局黨組的領導和統(tǒng)一安排部署下,緊密圍繞服務地方經濟建設的工作目標,以查處違反產品質量、食品安全、特種設備、計量、生產許可證、認證認可等與質監(jiān)職能相關法律法規(guī)的案件為工作重點,進一步提升執(zhí)法水平,強化打假治劣的稽查職能,切實保障人民群眾的生命財產安全和地方經濟的平穩(wěn)和諧發(fā)展?;榭乒ぷ饔媱澣缦拢?/p>
一、 加強企業(yè)產品質量監(jiān)管,打擊假冒偽劣違法活動
1、認真開展產品質量監(jiān)督抽查,一是按照省局和市局的監(jiān)督抽查計劃,完成好對轄區(qū)內的食品、建材、農資、油氣等產品的抽樣任務。二是對監(jiān)督抽查的產品有質量不合格和質量問題的,要依照相關法律法規(guī)進行及時進行查處,嚴格履行稽查職能。
2、結合當地實際組織開展專項整治行動,要對一些區(qū)域性和經常性的重點違法問題進行嚴厲打擊,按照上級部門的專項行動要求,認真組織計劃,精心實施,確保專項行動取得實效。
門重大案件及時移送和上報。
二、確?!皟蓚€安全”,落實投訴舉報
1、確保食品安全和特種設備安全是質監(jiān)稽查的重要工作職責和任務?;榭频墓ぷ髦攸c放在對兩個安全的違法行為做到先知先覺,早發(fā)現,早整改,早查處上,力爭在萌芽狀態(tài)有效消除安全事故的發(fā)生,確保“兩個安全”違法行為預防和糾正,使企業(yè)不敢有非分之想,僥幸心理,做到未雨綢繆。對已查實的違法行為,堅決按照相關《食品安全法》、《特種設備安全監(jiān)察條例》等法律法規(guī)嚴格查處。
2、對受理的投訴舉報認真落實,做到有報必查,對舉報屬實的違法行為予以查處,切實履行打假治劣的質監(jiān)稽查職能。
三、加強同相關部門的聯系,案件辦理規(guī)范,信息上報及時
1、加強聯系,對在案件辦理過程當中所受理符合移送公安司法機關要求的案件要及時進行移送。在由其他部門牽頭成立的相關專項行動中,積極加強同相關部門的聯系和配合,對需要匯報地方政府或者其他部門的案件及時報告。
2、案件辦理程序要符合相關法律法規(guī)的規(guī)定,做到每一個案子在辦理的過程當中做到行政主體和客體合法,事實證據清楚。嚴格執(zhí)行案件辦理“四會一書”規(guī)定,規(guī)范制作案件文書。案件調查、取證、審理、告知、決定等每一個程序都合乎法律規(guī)定。
真收集工作材料,總結材料函蓋政治業(yè)務學習心得、辦案技巧心得、黨風廉政心得等。
四、加強自身建設,擴寬稽查思路,強化責任落實
做好稽查工作需要通過不斷的學習提升自身能力素質,強化責任感和危機感才能跟上時代的步伐,一是要認真學習和稽查工作相關的各項法律法規(guī)知識,二是學習上級部門和其他地區(qū)的先進稽查打假經驗,三是落實案件承辦主體責任,堅定不移的把各項工作任務落實到實處,促進執(zhí)法和服務的和諧發(fā)展。
xx縣質量技術監(jiān)督局稽查科
食品年工作計劃篇十二
過去的一年,在董事長的正確領導下,公司上下緊緊圍繞年產**萬噸醬鹵肉制品、**萬噸再制蛋制品深加工項目,精心組織,規(guī)范施工,于9月實現建設目標;科學管理,超前運作,較好的實現了試產目標。截止目前,公司已實現銷售收入***萬元,設備運行穩(wěn)定,工藝流程順暢,隊伍士氣高漲,機制運行健康,較好達到預期目標。現將工作情況總結如下:
作為**食品全面升級和發(fā)展的戰(zhàn)略支點,為確保短時間、高效率實現建設目標,公司突出了三個重點:一是以抓工程建設質量為重點。公司在對承建單位的資質進行嚴格審核的同時,聘請了專業(yè)施工員及工程監(jiān)理,從施工前、施工中、施工后,加強建設質量的控管;二是以抓成本控制為重點。由有多年項目建設經驗的常務副總常駐現場,加強對原材料的把關。在施工過程中,凡自己動手能夠完成的事項,老板們身先士卒,帶頭動手,盡最大程度的做到了成本控制;三是以抓工程進度為重點。按照**月投產的建設計劃,由常務副總牽頭,將建設任務量化到天,實行日驗收、日結賬,為建設目標提供了堅強保障。
公司9個管理人員中,其中有6名身份等同于老板。老板們本位主義思想太重,大局意識不強,包容意識太差。工作中,人人手握指揮棒,人人都想當老大,人人都想指揮,造成下面辦事的人顧了這位顧不了那位,今天顧了你明天得顧他,顧得了情面顧不了客觀,時刻擔心顧及不到的指揮棒敲到身上。嚴重的家族式觀念不僅現在正在危害著企業(yè)的生產經營,后期將囚禁式的制約公司的發(fā)展,不下大決心改公司將沒有前途!
沒有成型的銷售團隊、銷售責任、銷售管控及售后跟蹤體系。同時,產品的價格浮動缺乏市場調研,存在安全隱患,產品的單一性勢必影響企業(yè)后勁,頂不住市場的風浪。
食品年工作計劃篇十三
為進一步加強食品安全監(jiān)管,保障食品安全,維護公眾利益,根據《食品安全法》、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》和《市食安辦關于下達xx市20xx年食品藥品化妝品安全抽檢計劃的通知》(xx食安辦[20xx]24號)的要求,結合我縣實際情況,制定本計劃。
食品安全監(jiān)督抽檢要堅持問題導向、統(tǒng)籌協調、分級實施的原則,實現“四個全覆蓋”,即企業(yè)全覆蓋、安全性項目指標全覆蓋、區(qū)域全覆蓋、業(yè)態(tài)全覆蓋。
我縣食品安全監(jiān)督抽檢主要針對食品(糧油)生產環(huán)節(jié),食品(糧油)流通消費環(huán)節(jié),餐飲消費環(huán)節(jié),食用農產品、水產品、畜禽產品、生活飲用水、餐飲具。其中食用農產品每月抽送承檢機構檢驗的樣品不少于20個批次。
(一)縣食安辦負責綜合食品安全監(jiān)管相關部門抽檢計劃,下發(fā)我縣20xx年食品安全監(jiān)督抽檢實施方案,并督促各相關單位落實抽檢工作。
(二)縣食品藥品監(jiān)督管理局負責食品生產環(huán)節(jié)、流通消費環(huán)節(jié)、餐飲消費環(huán)節(jié)抽檢計劃的制定及上報(報縣食安辦);負責協助檢驗檢測中心開展樣品采集工作,監(jiān)管人員在現場做好檢查筆錄,調取與抽檢樣品相關資料(產地證明、檢驗資料),弄清被抽檢單位主體資質、被抽檢樣品來源,包括:樣品生產經營單位、負責人和聯系方式、樣品的產地(最小的行政區(qū)劃,建議到行政村)、樣品抽樣基數、進銷價格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案,與檢驗結果一并進入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案;負責食品生產環(huán)節(jié)、流通消費環(huán)節(jié)、餐飲消費環(huán)節(jié)檢驗不合格食品的后處理工作。
(三)縣農業(yè)局負責食用農產品、水產品、畜禽產品抽檢計劃的制定及上報(報縣食安辦);負責協助檢驗檢測中心開展樣品采集工作,監(jiān)管人員在現場做好檢查筆錄,調取與抽檢樣品相關資料(產地證明、檢驗資料),弄清被抽檢單位主體資質、被抽檢樣品來源,包括:樣品生產經營單位、負責人和聯系方式、樣品的產地(最小的行政區(qū)劃,建議到行政村)、樣品抽樣基數、進銷價格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案,與檢驗結果一并進入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案;負責食用農產品、水產品、畜禽產品檢驗不合格食品的后處理工作。
(四)縣衛(wèi)計局負責生活飲用水、餐飲具抽檢計劃的制定及上報(報縣食安辦);負責協助檢驗檢測中心開展樣品采集工作,監(jiān)管人員在現場做好檢查筆錄,調取與抽檢樣品相關資料(產地證明、檢驗資料),弄清被抽檢單位主體資質、被抽檢樣品來源,包括:樣品生產經營單位、負責人和聯系方式、樣品的產地(最小的行政區(qū)劃,建議到行政村)、樣品抽樣基數、進銷價格、主要的銷售去向等基本情況并記錄在案,與檢驗結果一并進入被抽樣單位監(jiān)督檢查檔案;負責生活飲用水、餐飲具檢驗不合格的后處理工作。
(五)縣食品藥品檢驗檢測中心負責提出本計劃的調整方案;負責及時將抽檢計劃完成情況錄入中國食品藥品檢定研究院“食品安全抽檢監(jiān)測信息管理系統(tǒng)”;負責完成接收委托的抽檢任務錄入“xx省食品安全抽檢信息管理系統(tǒng)”;負責每月20日前向縣食安辦報送《月監(jiān)督抽檢結果匯總表》和《月不合格報告移交單匯總表》;負責按要求報告節(jié)令性食品抽檢結果匯總表;負責于12月25日前將年度抽檢結果匯總表和總結報告報于縣食安辦;負責定期向縣食安辦提出分析報告。
我縣抽檢費用由xx縣財政負責解決,根據抽檢工作開展情況實報實銷。
(一)各相關成員單位要高度重視食品安全抽檢工作。食品安全抽檢要堅持問題導向,要突出高風險食品,加大對群眾舉報多的食品抽檢頻次,充分發(fā)揮抽檢在食品安全監(jiān)管中的支撐作用,保質保量完成好20xx年食品安全抽檢任務。
(二)各單位要把抽檢工作與日常監(jiān)督相結合,嚴格按照《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測工作規(guī)范》、《食品安全監(jiān)督抽檢和風險監(jiān)測承檢機構管理規(guī)定》的要求建立抽樣管理制度,明確崗位職責、抽樣流程和工作紀律,確保監(jiān)督抽樣依法、科學、客觀和公正。承檢機構要將檢驗結果及時上報給組織監(jiān)督抽檢的食品藥品監(jiān)管部門。
(三)信息報送。承檢機構要將檢驗結果及時上報給組織監(jiān)督抽檢的部門,不合格報告在簽發(fā)后一式二份連同抽樣憑證及時送達各組織監(jiān)督抽檢的部門,發(fā)現不合格樣品中含有非食用物質或其他可能存在較高健康風險的,應當在確認檢驗結果后24小時內報告縣食安辦??h食品藥品檢驗檢測中心在檢測報告簽發(fā)10日內將檢測結果統(tǒng)計表報送至縣食安辦,并在4月5日、7月5日、10月5日、次年1月5日前,向縣食安辦報上一季度《質量定期監(jiān)督檢查結果匯總表》和《食品質量狀況分析報告》。
食品年工作計劃篇十四
斑斑工資不但和發(fā)帖、回帖、操作管理記錄掛鉤,還要和幫幫互助、回帖質量、帶動論壇人氣掛鉤,幫幫采納數以及幫助論壇朋友得到的反饋信息進行掛鉤。這些反饋信息包括論壇朋友發(fā)帖自然流露的感謝某位斑斑的帖子內容等等。
圍繞這些問題,和農業(yè)論壇進行一次尋根問源的探討,共同發(fā)現問題,解決問題。
大意是:食品運輸與物流之間存在的緊密合作與隔閡,怎么去解決?食品不能被物流耽擱,但是物流也會要求食品行業(yè)的朋友對自己的產品包裝、物品事先聲明等有個交底,避免損壞等等。
定期以論壇互相幫助的形式對某一位商友進行特別推薦,由該商友提出自己產品的所有問題,大家?guī)兔ο朕k法解決,這個活動是長期性質的?;顒訉ο笸ㄟ^報名或者贊助來解決。在通過推廣該公司的同時,也為積極參與的朋友進行財富值獎勵,帶動論壇人氣。
食品年工作計劃篇十五
1.在流通環(huán)節(jié)上下功夫。轄區(qū)內建立健全進貨查驗收制度,索制索票制度,購銷臺帳制度,銷售食品藥品質量安全承諾制度等制度,實施率達100%。
2.在消費環(huán)節(jié)上下功夫。加強對小餐館的和中、小學校集體食堂的監(jiān)管,嚴格準入標準和條件,把好行政許可證關;健全完善監(jiān)管制度,通過巡查、回訪、監(jiān)督抽查等方式,強化日常監(jiān)督;嚴厲打擊經營假冒偽劣、有毒有害食品藥品的違法犯罪活動,嚴肅查處濫用食品藥品添加劑、使用非食品藥品原料生產加工食品藥品的違法行為。
3.加強鎮(zhèn)級藥品監(jiān)督管理。對農村個體診所及鄉(xiāng)鎮(zhèn)衛(wèi)生院的藥品是否從有資質的企業(yè)購進藥品,是否索取供貨方資質材料,是否按規(guī)定進行儲存和養(yǎng)護,是否超出規(guī)定范圍向患者提供藥品及使用假劣藥品進行檢查,嚴格規(guī)格基層衛(wèi)生機構用藥。
××××××。
20xx年1月7日。
食品年工作計劃篇十六
20xx年食品監(jiān)管工作總體要求是:加強人員培訓工作,認真學習《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務食品安全監(jiān)督管理辦法》、《餐飲服務食品安全監(jiān)管執(zhí)法文書規(guī)范》等相關法律法規(guī),借鑒經驗,認真履行新職責,摸清我縣餐飲企業(yè)服務現狀,初步建立全縣餐飲服務企業(yè)信譽檔案,采取各種有效監(jiān)管措施,強化市場監(jiān)管,積極探索有利于餐飲服務安全監(jiān)管的新方法和新機制。
以農村、城鄉(xiāng)結合部為重點,集中力量整治小型餐飲業(yè)、學校和建筑工地食堂;針對餐飲業(yè)衛(wèi)生條件、餐具消毒、原料采購等方面的突出問題,依法查處無證等違法經營行為。開展餐飲業(yè)衛(wèi)生許可、原料采購、餐具消毒專項檢查。1、規(guī)范餐飲業(yè)和集體食堂餐飲服務許可,加強對餐飲服務許可的監(jiān)督和管理。對發(fā)換證的餐飲服務企業(yè)做好資料建檔,建檔率達100%。2、開展餐飲業(yè)原料采購檢查。檢查餐飲單位全面建立食品原料采購索證和驗收制度,規(guī)范餐飲業(yè)原料采購索證管理。加大對餐飲服務企業(yè)違法按鍵的查處力度,以提高餐飲服務企業(yè)的法律意識。制定元旦、春節(jié)、五一、國慶、高考、中考、等重大節(jié)日和重大活動等期間的餐飲服務業(yè)食品安全保障方案和食品專項監(jiān)督檢查計劃,組織對重點場所進行重點檢查督導。
食品年工作計劃篇十七
為營造學校良好教學環(huán)境,穩(wěn)定學校教學工作,保障師生員工生命安全和身體健康,擬定20xx年學校食品衛(wèi)生安全工作計劃。
一、指導思想
樹立“學校教育健康第一”的指導思想,堅持以人為本,遵循預防為主、常抓不懈、標本兼治、著力治本的方針,緊緊抓住關系教職員工身體健康的突出問題,深入開展學校食品衛(wèi)生安全和學校傳染預防工作,為促進學校教學穩(wěn)定工作提供有利保障。
二、增強領導,明確職責
切實增強對學校食品衛(wèi)生安全工作的領導。學校成立食品衛(wèi)生領導小組,明確監(jiān)督員職責,責任細化,層層抓落實,有關部門參與,聚為合力,形成上下聯動的工作格局,有效預防、控制和消除食品衛(wèi)生安全事故的危害,組織、協調指導應急處置工作,把危害后果控制在最小范圍,并降到最低程度。
三、突出重點、很抓落實
本期學校食堂、小賣部全部承包出去,學校將堅持把學校食堂、食品衛(wèi)生安全和傳染病防治工作作為大事來抓,緊緊圍繞確定的工作目標,很抓落實,力爭取得明顯效果。重點抓好三個方面的工作。
(一)、增強學校食堂安全監(jiān)管,提高餐飲質量
飪方法選擇的科學性,禁止向學生出售變質的食品和“三無”產品,依法強化學校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學生吃上放心的飯菜,堅決控制學生食物中毒事故的發(fā)生。
(二)、增強事前預防工作,提高突發(fā)事件的處置能力
為進一步落實預防為主,常抓不懈的工作方針,學校逐步完善對學校食品衛(wèi)生安全和**傳染病在學校爆發(fā)流行的管理措施,學校制定食品衛(wèi)生安全和傳染病防治預案,同時制定突發(fā)事件應急預案,同時制定突發(fā)事件的應對和處理能力。
(三)、增強校內外門前攤點治理,營造安全衛(wèi)生的學習環(huán)境 學校門前、周邊普遍存在大量食品經營、擺攤設點叫賣的現象,多數衛(wèi)生狀況較差,制售偽劣食品,只圖營利,不顧學生健康,是隱患的源頭,必須堵住。學校門前和周邊環(huán)境衛(wèi)生治理涉及到很多單位和部門,教育部門和學校主動與有關執(zhí)法部門聯系,密切配合開展專項治理,堅決取締學校門前、周邊無證非法經營的食品銷售攤販,杜絕以各種方式侵犯學生健康權益行為,在突擊檢查的基礎上,建立長效機制,鞏固治理成果,防止反彈。學校保安人員維護校門前安全的積極性調動起來,委以重任,要求保安人員要擔負每日校門前流動攤點、小販的驅趕清理工作,對不聽勸阻者,及時通知市食品安全協調辦協助執(zhí)法,使教學環(huán)境得到凈化。
五、增強業(yè)務培訓工作、提高監(jiān)管水平
懂危害學生身體健康的食品以及如何提高自己的烹飪方法,以免造成食物中毒事件的發(fā)生。堅持培訓上崗、執(zhí)證上崗制度,增強責任感、使命感,確保食品衛(wèi)生安全。
六、加大督查督辦力度,推動工作開展
加大督查督辦工作,對學生反映比較集中的問題重點督查。對學校門前攤點、商販反彈快、成效甚微的現象,重點抓、反復抓、抓反復,將學校自治和協同有關職能部門綜合治理有機結合起來,把突擊檢查和長期管理結合起來,造成一定聲勢,營造專項治理氛圍,督查中對工作出現推委扯皮、拖拉疲沓、整改不辦,造成后果的學校及個人,依法追究學校負責人的責任。強化人們的安全意識和職責,推動工作開展。
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