每個人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
衛(wèi)生檢疫工作內(nèi)容 衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)論文題目篇一
（1）增強法律意識和執(zhí)法力度
近年來，國家先后制訂了相關(guān)的法律法規(guī)，例如《xxx動物防疫法》、《動物檢疫辦法》。這對農(nóng)牧生產(chǎn)和銷售部門有一個很好的監(jiān)督作用，也能保證禽畜產(chǎn)品的經(jīng)營者進行規(guī)范化操作。在這樣的形勢下，獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫部門需要有新的觀念和執(zhí)法理念，對防疫工作有更好的認識，在工作中抓住關(guān)鍵點，對防疫的監(jiān)督管理工作進行嚴格把握，盡量保障工作的順利進行。因此在防疫工作中要從防疫檢驗和管理三方面做好相應(yīng)的工作，保證工作的有序進行。
（2）做好動物檢疫防疫工作
為保證宰殺動物的質(zhì)量，首先要做好動物的養(yǎng)殖檢疫防疫工作，要根據(jù)動物檢疫的相關(guān)法律法規(guī)進行嚴格操作，在嚴格遵照動物檢疫管理辦法的指導(dǎo)下，盡可能避免一些具有傳染性的疫病發(fā)生。在引種和養(yǎng)殖過程中，對有突發(fā)疫病發(fā)生的動物應(yīng)該及時進行處理，處理好疫病源，并且立即向有關(guān)部門反映，對疫情進行科學(xué)化防控。這不僅需要獸醫(yī)衛(wèi)生檢疫工作人員對畜禽及產(chǎn)品有相關(guān)知識掌握，還需要對動物養(yǎng)殖有一定的專業(yè)技能。做好基層動物防疫工作，將疫病監(jiān)測和防控做到最佳的運營狀態(tài)，進而從根源上保證流向市場的動物及產(chǎn)品質(zhì)量。
（3）定點宰殺，集中檢疫
市場經(jīng)濟下需要對動物進行集中屠宰，然后在產(chǎn)品運送出去以前，對肉類產(chǎn)品進行集中檢疫，杜絕不合格產(chǎn)品流入市場。屠宰場的選擇可依據(jù)方便、合理的原則因地制宜，盡可能讓各種性質(zhì)的經(jīng)營成分均歸入規(guī)范化管理的程序，可以在地點的設(shè)置上進行廣布點，避免完全的一條流水線工作，使得市場供應(yīng)緊張。另外使用集中檢疫，對其檢測手段進行完善，盡可能運用現(xiàn)代的化驗技術(shù)，高效全面地檢測肉類產(chǎn)品。
（4）做好動物及產(chǎn)品的市場流通把關(guān)工作
禽畜類肉質(zhì)，對市場的銷售量和銷售模式都有很大的需求。并且隨著個體經(jīng)營的多元化，運營單位的發(fā)展和渠道的多元都使得售賣中介和消費者有更多的選擇。運營戶的不定時定點的無規(guī)律工作也使得檢疫工作不能得到有效保證，因此對衛(wèi)生檢疫工作的發(fā)展有很大的影響。在此情況之下，需要經(jīng)營戶對肉類產(chǎn)品的檢疫有更高的配合性，并且對所有肉類產(chǎn)品進行集中檢疫。并且保證肉類產(chǎn)品的來源和質(zhì)量，并對其衛(wèi)生情況出具相應(yīng)檢疫合格證明，同時做好售賣量和受檢產(chǎn)品量的數(shù)據(jù)統(tǒng)一。在各項檢查中對指標進行嚴格把關(guān)，有問題的產(chǎn)品需要及時進行重點檢查和復(fù)檢，做好所有流程的把關(guān)工作。
（5）完善建立體系，提高檢疫人員素質(zhì)
對現(xiàn)今獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗工作的不完善進行相應(yīng)的調(diào)整。首先是農(nóng)牧部門需要對檢疫人員進行嚴格把關(guān)，對檢疫人員的文化和技能素養(yǎng)有一個更高的要求，這也需要進行更多的技術(shù)培養(yǎng)，在提高檢疫人員素質(zhì)的同時擴大隊伍建設(shè)。另外在檢疫工作過程中嚴格把關(guān)，對檢疫質(zhì)量得到更好的保證，這不僅需要檢疫專業(yè)隊伍的擴大，還需要衛(wèi)生檢疫相關(guān)政策得到有效保護和保證，改善其工作環(huán)境，鼓勵他們的工作，讓他們能夠盡心盡力地為人民服務(wù)。
（6）普及大眾健康知識
做好肉類產(chǎn)品的來源監(jiān)控，這需要掌握相應(yīng)的專業(yè)技能。因此需要進行相應(yīng)的禽畜病害知識的普及和保健知識的擴展，讓普通人民群眾知道什么食品可以吃，什么食品不能吃。并且需要消費者有相應(yīng)的自覺意識，拒絕未檢疫的動物產(chǎn)品產(chǎn)品，一旦發(fā)現(xiàn)問題及時向有關(guān)部門反映。還可提供適當?shù)莫剟钜员硎局С郑@對普通大眾的反病害食品有很好的積極調(diào)動作用，讓普通大眾也加入到衛(wèi)生檢疫的防控工作中來。
衛(wèi)生檢疫工作內(nèi)容 衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)論文題目篇二
1專業(yè)定位
為了解當前衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)人才的具體崗位，更好地進行專業(yè)定位，深入調(diào)查廣西第三方檢測中心、食品加工等企業(yè)單位以及各級各類疾病控制中心、環(huán)境檢測部門、衛(wèi)生監(jiān)督部門、檢驗檢疫部門等事業(yè)單位，對該專業(yè)人才的具體崗位，即微生物檢驗、理化檢驗和檢驗實驗室質(zhì)量控制技術(shù)，進行充分的了解。在調(diào)研和崗位需要的前提下，經(jīng)衛(wèi)生檢驗與檢疫行業(yè)專家論證后，我校將該專業(yè)的人才培養(yǎng)目標定位為如下內(nèi)容：具有從事衛(wèi)生檢驗、檢疫、環(huán)境監(jiān)測以及臨床醫(yī)學(xué)檢驗的基本理論、知識和技能，可在醫(yī)療機構(gòu)、衛(wèi)生防疫、海關(guān)檢疫、衛(wèi)生監(jiān)督、環(huán)境檢測、技術(shù)監(jiān)督局、衛(wèi)生管理部門、大專院校、科研機構(gòu)從事醫(yī)學(xué)檢驗、檢疫、衛(wèi)生監(jiān)督工作或科學(xué)研究，有一定實踐能力、創(chuàng)新能力和發(fā)展?jié)摿Φ膽?yīng)用型衛(wèi)生檢驗與檢疫專門人才。
2明確教學(xué)內(nèi)容，構(gòu)建課程體系
確定工作崗位所需專業(yè)知識衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)具體工作如下：理化檢驗食品（農(nóng)漁牧產(chǎn)品）的營養(yǎng)成分檢測、有害成分檢測以及添加劑檢測等；化妝品或消毒產(chǎn)品的有害成分檢測、有效成分檢測等；環(huán)境因子如水、空氣和土壤等的污染物檢測等；生物樣品的鉛砷汞檢測；農(nóng)藥殘留檢驗等。對于微生物檢驗，其涉及的領(lǐng)域以衛(wèi)生微生物的檢測、病毒的分離鑒定、致病微生物的分析鑒定為主。實驗室管理包括檢驗儀器的使用及維護與檢驗實驗室的質(zhì)量控制。根據(jù)該專業(yè)的學(xué)科特點，專業(yè)核心課程有理化檢驗、衛(wèi)生微生物檢驗和儀器分析構(gòu)成。理化檢驗包括水質(zhì)理化檢驗、空氣理化檢驗、生物材料檢驗、臨床與職業(yè)衛(wèi)生檢驗、食品理化檢驗等內(nèi)容。水質(zhì)理化檢驗包括水樣的采集和保存、金屬化合物與非金屬化合物、物理指標、有機污染物；空氣理化檢驗包括空氣中常見污染物測量方法、空氣污染物的采樣方法、氣象參數(shù)測量、標準氣配制等。食品理化檢驗包括樣品的采集與保存、食品中無機物的檢測方法、營養(yǎng)成分檢驗、食品包裝用材料的衛(wèi)生檢驗、食品添加劑的測定、食品中農(nóng)藥殘留量的測定；臨床與職業(yè)衛(wèi)生檢驗分為空氣中有害物質(zhì)的采集、空氣中有害物質(zhì)的檢測以及粉塵的測定；化妝品檢驗包括一般化妝品檢驗、特殊化妝品檢驗；生物材料檢驗包括生物樣品的采集和保存、生物樣品的測定、生物樣品的預(yù)處理、生物監(jiān)測中的質(zhì)量控制等。微生物檢驗著重掌握致病微生物的標本采集、病毒的分離鑒定方法與技能以及衛(wèi)生微生物的檢測方法；實驗室管理對理化檢驗的常規(guī)儀器設(shè)備的使用維護方法進行了系統(tǒng)地介紹，認真學(xué)習(xí)實驗室的管理技術(shù)及規(guī)范，以便為今后檢驗實驗室質(zhì)量控制工作奠定必要的基礎(chǔ)。
構(gòu)建課程體系桂林醫(yī)學(xué)院于2013年設(shè)立衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)，第一批學(xué)生在同年9月招收。在建立該專業(yè)前，學(xué)校通過考察其他院校的課程設(shè)置情況，對于該校此專業(yè)的辦學(xué)問題，選擇參考兄弟學(xué)校的課程設(shè)置。建立專業(yè)時，對于醫(yī)學(xué)檢驗和衛(wèi)生檢驗，為了培養(yǎng)同時滿足兩方面需求的人才，希望學(xué)生可以同時掌握這兩個方面的知識和技能，所以在課程設(shè)置方面，必修課程共開設(shè)了46門，2711學(xué)時，做到盡量兼顧臨床檢驗和衛(wèi)生理化檢驗的內(nèi)容。
考試課開設(shè)的考試課主要分為三類，即專業(yè)基礎(chǔ)課、素質(zhì)基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程。再進行分支，專業(yè)課程又包括分子生物學(xué)檢驗、儀器分析、衛(wèi)生微生物檢驗、分析化學(xué)、生物化學(xué)與臨床生化檢驗以及空氣、水質(zhì)和食品衛(wèi)生理化檢驗等。專業(yè)基礎(chǔ)課主要包括病理學(xué)、生理學(xué)、病理生理學(xué)、組織胚胎學(xué)、衛(wèi)生統(tǒng)計學(xué)、人體系統(tǒng)解剖學(xué)、微生物學(xué)、臨床醫(yī)學(xué)概論、傳染病學(xué)、診斷學(xué)基礎(chǔ)、流行病學(xué)等。素質(zhì)基礎(chǔ)課程主要開設(shè)xxx思想和中國特色社會主義理論體系概論、體育、英語、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)化學(xué)等課程。
考查課和選修課加強學(xué)生思想品德和自身修養(yǎng)是開設(shè)考查課的主要目的，培養(yǎng)學(xué)生人文素質(zhì)，并讓學(xué)生熟悉有關(guān)數(shù)學(xué)、醫(yī)學(xué)及生物學(xué)等課程方面的知識。主要開設(shè)職業(yè)發(fā)展與就業(yè)指導(dǎo)、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、醫(yī)用高等數(shù)學(xué)、計算機應(yīng)用基礎(chǔ)、毒理學(xué)基礎(chǔ)、全科醫(yī)學(xué)、衛(wèi)生檢驗檢疫、醫(yī)學(xué)遺傳學(xué)、食品化學(xué)、醫(yī)學(xué)倫理學(xué)等課程，課程內(nèi)容與檢驗與檢疫專業(yè)實際崗位緊密結(jié)合，突出實用性，努力培養(yǎng)學(xué)生成為綜合素質(zhì)較強的應(yīng)用型人才。
基地實習(xí)畢業(yè)實習(xí)分為兩部分，第一部分為衛(wèi)生檢驗與檢疫實習(xí)24周（包括預(yù)實習(xí)2周，專業(yè)實習(xí)18周，社區(qū)實踐2周，機動2周），時間在暑假和第八學(xué)期，主要安排在疾病預(yù)防與控制中心、醫(yī)院等進行；第二部分為畢業(yè)論文指導(dǎo)、輪轉(zhuǎn)實習(xí)共12周，安排在第八學(xué)期；論文答辯在第八學(xué)期進行。通過實習(xí)，學(xué)生了解了檢驗與檢疫專業(yè)相關(guān)崗位的要求。此外，通過實習(xí)單位各實習(xí)科室教師指導(dǎo)，學(xué)生更能較好的掌握檢驗與檢疫各項技術(shù)操作，以滿足培養(yǎng)方案的要求。
總之，衛(wèi)生檢驗與檢疫課程體系設(shè)置的改革實踐是一項長期的系統(tǒng)工程，不只是廣大教師、學(xué)生要共同參與，實踐教學(xué)基地也應(yīng)大力配合?？傊?，我們會積極完善衛(wèi)生檢驗與檢疫課程培養(yǎng)方案，努力提高教育教學(xué)質(zhì)量，更好地實現(xiàn)人才培養(yǎng)目標。
衛(wèi)生檢疫工作內(nèi)容 衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)論文題目篇三
生命第一，健康第一，幼兒健康是全社會關(guān)注的重點。為了保證全園師生的健康，牢固樹立“健康第一，預(yù)防為主，安全至上”的思想，堅持“上下齊心，依靠教師、發(fā)動家長、全園抗疫”的原則，維護xx幼兒園教育教學(xué)秩序穩(wěn)定，我園采取了得力措施。在廣大師生們齊心協(xié)力，萬眾一心的努力下，我園疫情防控工作目前穩(wěn)重向好，沒有沒感染人員，符合開學(xué)條件，防疫工作取得階段性勝利。
自疫情蔓延以來，尤其是xx省已啟動重大突發(fā)公共衛(wèi)生事件i級響應(yīng)。我園領(lǐng)導(dǎo)非常重視疫情防控工作，通過辦公釘釘群組織教師認真學(xué)習(xí)上級文件精神，貫徹落實上級的決策部署，按照高度重視、全員參與、積極應(yīng)對、聯(lián)防聯(lián)控、依法科學(xué)處置的總體要求，按照預(yù)防為主，防治結(jié)合；依法防控，科學(xué)應(yīng)對；分級負責，屬地管理的原則，充分準備，嚴陣以待，認真做好各項防控工作，最大程度地減少疫情對師生健康和幼兒園安全穩(wěn)定造成的危害，維護社會穩(wěn)定。
我園及時成立了防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由園長負總責，制定了《xx幼兒園突發(fā)公共衛(wèi)生事件應(yīng)急預(yù)案》、《xx幼兒園疫情防控應(yīng)急（返校）預(yù)案》、《xx幼兒園傳染病防控制度》，做好人員分工，明確職責，做到統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮、統(tǒng)一行動。
隨后，召開了疫情防控線上工作會議，強調(diào)領(lǐng)導(dǎo)、行政、教師三方嚴格值班值守，做好每日排查跟蹤工作。強調(diào)全園教職工無特殊情況不外出，各班教師應(yīng)保持24小時通訊暢通，保證及時溝通、了解師幼每日健康狀況，對于省外幼兒采取跟蹤檢測。全園啟動（返校）應(yīng)急預(yù)案，積極投身于疫情防控工作中來。
1、加強宣傳，及時預(yù)防。積極開展多種形式的健康宣教，普及防治知識，倡導(dǎo)環(huán)境衛(wèi)生、科學(xué)洗手等衛(wèi)生行為，尤其是七步洗手法和戴口罩相關(guān)知識的宣傳和普及，提高廣大學(xué)生、教職員工自我防護能力。
2、加強消毒，及時清理。學(xué)校定期對教室、圖書館（閱覽室）、宿舍等學(xué)生學(xué)習(xí)、工作、生活場所衛(wèi)生進行消毒，注意通風，保持空氣流通。并及時清理衛(wèi)生死角。
衛(wèi)生檢疫工作內(nèi)容 衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)論文題目篇四
為進一步做好防控工作，更為響應(yīng)教育系統(tǒng)針對新冠狀病毒感染的防控工作號召，牌坊幼兒園高度重視此次疫情，并迅速組織力量，全面有序地開展疫情防控工作。
為保護全園師幼健康和生命安全，維護幼兒園穩(wěn)定，促進幼兒園的發(fā)展，深刻認識做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控的重要性和緊迫性，把廣大師幼生命安全和身體健康放在第一位，切實把思想和行動統(tǒng)一到xxx、xxx決策部署上來，增強“四個意識”、堅定“四個自信”、做到“兩個維護”，加強統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)一指揮，堅定不移把xxx各項決策部署落到實處，特制定應(yīng)急預(yù)案及措施。
組長：xxx
副組長：xxx
組員：xxx、xxx、xxx、xxx、xxx、xxx
（一）聯(lián)絡(luò)組：由xx負責疫情防控工作的`組織協(xié)調(diào)、溝通聯(lián)絡(luò)；監(jiān)督全園教師防控情況。
（二）預(yù)防組：由xx負責。指導(dǎo)全園教職工做好班級、園內(nèi)環(huán)境、教室內(nèi)的消毒工作，指導(dǎo)教職工了解冠狀病毒肺炎的消毒隔離要求。
（三）宣傳組：由xx負責。對教職工、幼兒、家長進行防治冠狀病毒感染的肺炎知識的普及宣傳。
（四）后勤組：由xx，xx負責。落實督查全園防治工作的物資儲備；負責防治疫情工作保障、交通、通訊等。
教師們借助微信平臺掌通家園，加大宣傳政府部門發(fā)布的有關(guān)疫情資訊，不斷提高全體教師和家長的思想認知；學(xué)校通過發(fā)送《給家長的一封信》，讓家長全面了解新型冠狀病毒引起的肺炎臨床特征、傳播途徑、防控方法等相關(guān)知識，號召全體家長要高度重視，不能存僥幸心理，春節(jié)期間嚴格做到不外出、不聚餐、不聚會，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。
學(xué)校制定了每日值班表，有值班老師對教學(xué)樓進行消毒處理。
該園嚴格執(zhí)行每日匯報制度，每天由專人負責排查每位教師的家中是否有外來人員，班主任負責排查本班幼兒的家中是否有外來人員，按照學(xué)校制定的疫情防控工作流程，真正做到早發(fā)現(xiàn)、早匯報、早隔離、早治療，真正做到為所有教師家庭成員和幼兒家庭成員的生命安全和身體健康負責。
疫情固然來勢洶洶，但可防、可控，為了避免教師和幼兒家庭成員不必要的恐慌心理，學(xué)校搜集了一些通俗易懂、科學(xué)有效的疫情防控常識轉(zhuǎn)發(fā)給家長，盡量讓每個家庭過一個平安、祥和、快樂的春節(jié)！同時為了豐富孩子們的假期生活，繼續(xù)養(yǎng)成良好的習(xí)慣，保持濃厚的學(xué)習(xí)興趣，我們還為孩子們提供一些好玩的游戲，讓孩子們在家也能快樂玩耍。做到隔離期間在家停課不停教。
疫情當下，科學(xué)防護，共同戰(zhàn)“疫”。暖心萌娃們?yōu)樽鎳佑停l(fā)來了暖心的畫作。
為了更好的做到防疫工作的完善，我園針對教職工人數(shù)班級數(shù)購買防疫物資。
班級數(shù)：xx
教職工數(shù)：xx
口罩：xxx
額溫槍：xx
消毒劑：xx
疫情還在繼續(xù)，病毒還未走遠！但幼兒園的全體教師在特殊時期足夠沉著、足夠冷靜、足夠理智，在防控疫情這場沒有硝煙的戰(zhàn)斗中，團結(jié)一致、服從安排，聽從指揮，用自己的方式守護著家園，守護著親人！
衛(wèi)生檢疫工作內(nèi)容 衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)論文題目篇五
單位：福建省預(yù)防醫(yī)學(xué)會
食品營養(yǎng)與衛(wèi)生的理化檢驗
全省歷年監(jiān)測任務(wù)的完成率和數(shù)據(jù)準確率均位居全國前列。針對我省食品安全風險監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的突出問題和存在的食品安全隱患，開展了養(yǎng)殖魚孔雀石綠、硝基呋喃代謝物和氯霉素類藥物等專題研究，加強了全省食品安全風險監(jiān)測專業(yè)隊伍能力建設(shè)，提高了業(yè)務(wù)能力。2010年來，完成淡水魚孔雀石綠、肉制品瘦肉精等食品安全監(jiān)督檢測，對奶粉三聚氰胺、食品中塑化劑、小龍蝦致橫紋肌溶解事件、長樂市食用鱟食物中毒事故、福州北冬蟲草食物中毒開展應(yīng)急檢測。完成氰化物、毒鼠強、氟乙酰胺和溴敵隆等二十幾起鼠藥中毒事故的應(yīng)急檢測。福建省疾病預(yù)防控制中心作為全國首批保健食品評價機構(gòu)，開展保健食品中蘆薈甙、角鯊烯和皂甙等31種功效成分的檢測，開展了原花青素、蟲草素、腺苷和洛伐他汀等功效成分的方法研究。開展30 余項食物營養(yǎng)成分含量的測定，承擔福建省食物營養(yǎng)成分表的研究與制訂工作，并參加國家疾病預(yù)防控制中心牽頭組織的重點項目——中國居民營養(yǎng)與健康監(jiān)測工作。
省疾控中心作為全省疾控系統(tǒng)衛(wèi)生檢驗工作的技術(shù)核心，發(fā)揮著業(yè)務(wù)指導(dǎo)作用，是全省唯一具有保健食品、涉水產(chǎn)品檢測評價資質(zhì)的機構(gòu)，在食品安全、保健食品營養(yǎng)與功能、環(huán)境健康監(jiān)測和檢測等的某些方面居國內(nèi)先進水平。專業(yè)人員圍繞氯丙醇、丙烯酰胺、有機錫、多氯聯(lián)苯、真菌毒素、貝類毒素、氯丙酯、氯霉素、重金屬、洛伐他汀等污染物、非食用物質(zhì)和保健食品功效因子進行科研立項，針對檢測技術(shù)等開展研究，已承擔國家自然基金、省級和廳級課題15項，合作開展國家科技支撐計劃等課題20余項。發(fā)表論文200篇以上，其中sci論文10篇。食品中氯丙醇及其脂肪酸酯污染的檢測能力達到國際先進水平，《典型食品中氯丙醇污染的檢測、評估和控制技術(shù)研究與應(yīng)用》項目獲得省科技進步二等獎和福建醫(yī)學(xué)科技獎，《二噁英、多氯聯(lián)苯和氯丙醇的痕量與超痕量檢測技術(shù)的研究》獲得中華醫(yī)學(xué)科技獎二等獎，《福建省食物營養(yǎng)成分表》等7個項目獲得省科技進步三等獎，食品中瘦肉精檢測技術(shù)等約20個項目獲得地市級科技獎勵。修訂了食品中三氯殺螨醇、維生素b1、n－亞硝胺、氯丙醇、黃曲霉毒素和1,3－二油酸－2－棕櫚酸甘油酯等食品安全國家標準約20項，制訂了魚露、蜂蜜等衛(wèi)生標準或衛(wèi)生規(guī)范7項。合作出版《色譜在食品安全分析中的應(yīng)用》等著作10部。全省疾控系統(tǒng)每年舉辦各類理化檢測技術(shù)培訓(xùn)班、研討會8～10次，以加強檢驗監(jiān)測專業(yè)隊伍能力建設(shè)。
水質(zhì)與環(huán)境理化檢驗
水質(zhì)理化檢驗是了解水質(zhì)衛(wèi)生狀況的主要手段之一，全省各級疾控機構(gòu)已長期開展飲用水水質(zhì)監(jiān)測、突發(fā)飲用水污染事故調(diào)查和應(yīng)急監(jiān)測等工作。飲用水安全是關(guān)系到人民健康、社會安定的民生大事。近10年來，隨著理化檢驗技術(shù)和分析儀器的進步，以及對水中化學(xué)致病因子危害認識的不斷深入，who和世界各國修訂了水質(zhì)標準。自2012年7月1日起，我國正式實施新的《生活飲用水衛(wèi)生標準》。按照此標準，飲用水監(jiān)測指標由原來的35項增加到106項，這對全省疾控機構(gòu)的水質(zhì)檢測能力提出了更高的要求。我省自2004年開始，開展農(nóng)村飲用水監(jiān)測，以掌握農(nóng)村集中式和分散式供水水質(zhì)衛(wèi)生狀況，調(diào)查表明我省農(nóng)村水質(zhì)安全問題突出，水質(zhì)合格率偏低，其主要原因是水廠的消毒設(shè)施或措施不完善，導(dǎo)致微生物指標的合格率較低。在水質(zhì)監(jiān)測的能力方面，省級和部分設(shè)區(qū)市疾控機構(gòu)的實驗室水質(zhì)檢測能力較強，檢測項目達到九十幾項，省級疾控中心的檢測能力在全國居前列，在2012年xxx與中華全國總工會舉辦的首屆全國衛(wèi)生監(jiān)督技能大賽的水質(zhì)檢測能力比賽中，省疾病預(yù)防控制中心的綜合成績排第五名；在cnas多次能力驗證如水中鉛、鎘和水中無機鹽（四項）等項目檢測中，測定結(jié)果接近平均值，處于全國最好水平之列；在2010年紫金礦業(yè)水污染物事故的應(yīng)急檢測中，水質(zhì)檢測項目（20余項）與國家疾控中心結(jié)果完全一致，為事件的處理提供了堅強的技術(shù)支撐。然而，縣級疾控中心的檢測能力較弱。在42項水質(zhì)常規(guī)檢驗項目中，平均每個縣僅能開展27項（占）。在儀器配備方面，按全國愛衛(wèi)辦要求調(diào)查的27類儀器設(shè)備統(tǒng)計，平均每個縣僅購置12類，購置率為。培養(yǎng)箱、高壓蒸汽滅菌器、萬分之一天平、恒溫干燥箱和酸度計平均每個縣僅有一臺以上，但其它儀器則不足一臺。在被調(diào)查的38個縣中，只有2個縣配置火焰原子吸收儀等較為先進的儀器，縣級均未配置氣相色譜/質(zhì)譜聯(lián)用儀、等離子體發(fā)射光譜儀、等離子體質(zhì)譜儀、流動注射分析儀和低本底αβ放射性測定儀。部分縣級機構(gòu)質(zhì)控工作待加強，全省38個監(jiān)測點所在疾控機構(gòu)中，通過計量認證的僅占（31/38），未開展計量認證的占；在砷、氟化物和氯化物盲樣考核中，指標全部合格的機構(gòu)占。
公共場所和室內(nèi)環(huán)境理化監(jiān)測
公共場所衛(wèi)生涉及環(huán)境衛(wèi)生學(xué)的許多領(lǐng)域，包括大氣、飲用水、室內(nèi)空氣以及噪聲、采暖、采光、照明、公共用品污染等衛(wèi)生問題。通過監(jiān)測，可制訂與實施公共場所衛(wèi)生標準和衛(wèi)生要求，評估有關(guān)因素對健康的影響，并確定相關(guān)措施的有效性，以達到預(yù)防與控制疾病、保障公眾健康的目的。公共場所監(jiān)測包括作業(yè)場所、實驗動物環(huán)境及潔凈區(qū)等場所的46項指標。省級疾控機構(gòu)每年監(jiān)測10家省級單位的公共場所衛(wèi)生，項目有甲醛和微生物等8項。還開展醫(yī)院手術(shù)部、保健品廠、飲料廠清潔車間的潔凈度監(jiān)測工作，監(jiān)測21個理化項目。設(shè)區(qū)市和縣級疾控機構(gòu)也開展公共場所的衛(wèi)生檢驗、衛(wèi)生學(xué)評價。近10年來，隨著居住條件的改善，居室裝修熱的興起，裝飾材料、烹調(diào)和吸煙成為室內(nèi)空氣的主要污染，尤其建筑結(jié)構(gòu)密閉性能的改善，空調(diào)的普遍使用，使室內(nèi)空氣質(zhì)量惡化，因此，省疾控機構(gòu)和部分疾控中心開展了新裝修住宅室內(nèi)空氣有毒有害物質(zhì)的監(jiān)測工作。
衛(wèi)生理化檢驗存在的問題與挑戰(zhàn)
我國環(huán)境污染形勢嚴峻、食品安全問題凸顯，濫用非食用物質(zhì)、食品摻雜摻假現(xiàn)象還未得到根本遏制，食品安全形勢依然嚴峻，水污染事故時有發(fā)生，風險監(jiān)測和突發(fā)事故應(yīng)急檢驗?zāi)芰o法滿足實際需求。全省衛(wèi)生理化檢驗儀器設(shè)備和檢驗?zāi)芰εc先進省份尚有一定差距，一些關(guān)鍵檢測儀器仍然不足，前處理自動化水平不高，非食用物質(zhì)排查和不明原因食物中毒快速檢測能力不足，食品中化學(xué)污染物和有害因素監(jiān)測的覆蓋面有待進一步拓展。隨著儀器精密度和檢出能力的提高，消費者對生物與環(huán)境介質(zhì)中健康安全指標嚴控的渴求，國與國之間貿(mào)易保護的增加，導(dǎo)致食品中很多指標的檢測限由mg/kg降低到μg/kg乃至ng/kg的濃度水平，這導(dǎo)致檢測過程復(fù)雜。除了丙烯酰胺、多環(huán)芳烴和真菌毒素等傳統(tǒng)食品化學(xué)污染物問題外，當前我國禁用化學(xué)物質(zhì)濫用情況尤為突出，這給我省食品理化檢驗帶來較大壓力。水質(zhì)檢驗方面，專用檢測儀器設(shè)備普遍偏少，分析自動化水平不高，檢驗項目離國家的規(guī)劃尚有差距，尤其是一些縣級實驗室。水質(zhì)污染事故應(yīng)急檢測能力有待進一步加強。
全省水質(zhì)安全和檢驗技術(shù)方面的科研項目開展較少，在水質(zhì)檢測標準研制上的投入不大。隨著涉水產(chǎn)品種類不斷增多，新的衛(wèi)生學(xué)問題不斷出現(xiàn)。個人生活用品和藥物的廣泛使用，造成對水環(huán)境的污染。這些新的挑戰(zhàn)都要求疾控機構(gòu)開發(fā)多殘留、超痕量有毒有害物質(zhì)檢測技術(shù)平臺，進一步做好科研技術(shù)儲備。目前公共場所監(jiān)測的有關(guān)法律法規(guī)缺乏、不完善，法規(guī)、標準和檢驗方法之間不夠配套，甚至?xí)r有錯誤。某些衛(wèi)生指標可操作性不強。全省從事公共場所監(jiān)測的技術(shù)人才偏少、專業(yè)技術(shù)水平不高、經(jīng)費投入少，監(jiān)測設(shè)備偏少，購置、更新和維修困難。這些因素影響監(jiān)測質(zhì)量和速度，在基層這些問題更加突出。
衛(wèi)生理化檢驗趨勢與展望
食品衛(wèi)生檢驗學(xué)科將從食品安全與營養(yǎng)學(xué)存在的主要問題和監(jiān)控技術(shù)入手，配合國家和省食品安全風險監(jiān)測與評估規(guī)劃的要求，瞄準和跟蹤國內(nèi)外先進檢測監(jiān)測技術(shù)手段，大力加強食品中化學(xué)污染物、有害因素、功效成分的檢測技術(shù)與方法研究，加強食品安全監(jiān)測、預(yù)警與評估技術(shù)研究，提高檢測方法的通量、精確度和靈敏度等，繼續(xù)加強快速篩查方法的研究應(yīng)用，建立符合省情的食品安全保障技術(shù)支撐體系。
2012年7月1日起，我國新版生活飲用水國家標準gb5749-2006全面實施，該標準大幅度增加了檢測指標，由35項增加至106項，新增71項指標，而且一些對健康危害較大的鉛、鎘、砷、四氯化碳、硝酸鹽氮等指標限值更加嚴格。檢驗方法國家標準gb/t5750－2006的要求也更高，對儀器投入、自動化和試驗消耗品等都提出更高要求。隨著國家對飲用水保障工作的重視，經(jīng)費投入力度的加大，實驗設(shè)施和檢測設(shè)備的改善，人員技能和隊伍素質(zhì)的提高，飲用水檢測工作將明顯得到提升，檢測質(zhì)量再上新臺階，為飲水安全保障提供有力支撐。
今后主要工作：積極爭取相關(guān)部門對公共場所衛(wèi)生監(jiān)測工作的重視，獲得政府更多的支持和投入，做到監(jiān)測儀器數(shù)量合理、人員操作熟練、維護管理科學(xué)。要增加監(jiān)測人員的數(shù)量，加強培訓(xùn)，提高人員能力與素質(zhì)。配合實施《國家健康行動計劃》，開展對居民生活區(qū)以及公共場所的監(jiān)測。加快研制現(xiàn)場實時監(jiān)測儀器，建立規(guī)范、快速的監(jiān)測方法，完善和提高現(xiàn)場實時檢測技術(shù)，適應(yīng)現(xiàn)場突發(fā)事件應(yīng)急處理的需求。開展空氣有機污染物的系統(tǒng)監(jiān)測和研究，開展室內(nèi)環(huán)境和公共場所污染來源、污染物種類、污染程度對人群健康影響的調(diào)查研究，建立污染監(jiān)測和預(yù)警系統(tǒng)。
衛(wèi)生微生物檢驗
1概述
衛(wèi)生微生物檢驗通過對食品、水、環(huán)境、物品及人體等載體中有益和有害微生物進行規(guī)范的檢驗和監(jiān)測，微生物檢驗既集成了各種現(xiàn)代分析技術(shù)，也有自己獨特的分析方法和手段，從而形成從外部到內(nèi)部、從定性到定量、從單一指標到綜合評價的完整的檢驗方法技術(shù)體系。
2歷史回顧與現(xiàn)狀分析
我省食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生微生物檢驗分別由原省衛(wèi)生研究所、勞動衛(wèi)生研究所承擔，環(huán)境衛(wèi)生微生物后由省環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)測站承擔，1983年，這兩項檢驗工作合并到原省衛(wèi)生防疫站。各地市防疫站也組建相關(guān)科室承擔該工作。1976年～1984年間，檢驗人員在工作環(huán)境相對簡陋和信息相對閉塞的條件下，初步建立起一套適合我省情況的衛(wèi)生微生物學(xué)檢驗方法，對霉菌和真菌毒素檢驗研究較為深入。1984年，我國《食品衛(wèi)生法（試行）》公布后，食品衛(wèi)生微生物檢驗學(xué)科得到重視，人員和設(shè)備等投入明顯增加，學(xué)科進入了快速發(fā)展階段，檢測的自動化、儀器化程度越來越高，檢驗工作呈現(xiàn)出全面、快速、定量的發(fā)展趨勢。
衛(wèi)生檢疫工作內(nèi)容 衛(wèi)生檢驗與檢疫專業(yè)論文題目篇六
1對策
相關(guān)管理部門應(yīng)加強宣傳動物防疫的相關(guān)法律法規(guī)，通過提高相關(guān)政府部門尤其是龍頭企業(yè)的老板以及經(jīng)營者等人員對于畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生的同步認識和對衛(wèi)生安全的警惕，加強對相關(guān)從業(yè)人員的教育培訓(xùn)，強制要求他們認真進行相關(guān)學(xué)習(xí)、遵守相關(guān)規(guī)定，并實行考核制度。
政府的一些相關(guān)部門要加大對于畜禽產(chǎn)品科學(xué)消費的宣傳力度，爭取徹底改變部分市民愿意購買現(xiàn)殺畜禽的錯誤消費意識，讓他們從內(nèi)心深處認識到現(xiàn)殺畜禽的潛在安全隱患。各級政府應(yīng)當根據(jù)各個地區(qū)的特點并結(jié)合畜牧業(yè)發(fā)展現(xiàn)代化的要求，對土地進行合理分配，興建養(yǎng)殖小區(qū)，扶植養(yǎng)殖專業(yè)戶，成立養(yǎng)殖合作社。同時，各級畜牧獸醫(yī)的行政管理部門制定出臺相應(yīng)辦法，要求對養(yǎng)殖小區(qū)進行統(tǒng)一管理，確保衛(wèi)生安全，完善管理部門，提高管理水平，以此來預(yù)防農(nóng)畜產(chǎn)品疾病的產(chǎn)生。徹底改善畜牧獸醫(yī)的衛(wèi)生狀況，提高農(nóng)畜產(chǎn)品健康水平。
抓緊研究并及時出臺相應(yīng)的政策，逐步取締農(nóng)副交易中的現(xiàn)殺活禽市場，建立大型的機械化的符合衛(wèi)生標準的畜禽屠宰和加工場，加大對于畜牧業(yè)的扶持力度，將發(fā)展畜牧小區(qū)規(guī)劃到社會主義新農(nóng)村的建設(shè)中，并通過控制污染，沼氣利用等手段切實提高各養(yǎng)殖場的畜牧獸醫(yī)的衛(wèi)生狀況。完善經(jīng)費保障，作為國家公益性的事業(yè)單位，政府理應(yīng)加大對其經(jīng)費的投入力度，通過制定完備的畜牧獸醫(yī)政策，確保各級畜牧獸醫(yī)站工作人員的工資待遇水平，從本質(zhì)上提高全社會對獸醫(yī)工作的看法。并把日常運轉(zhuǎn)費用以及動物疫病檢驗治療納入財政預(yù)算，建立穩(wěn)定、科學(xué)的經(jīng)費保障制度。
2結(jié)語
改革開放以來，我國畜牧業(yè)得到了極快的發(fā)展，成就舉世矚目，人民的生活水平也得到了不同程度的提高。但作為一個人口大國，我國的人均肉、奶、蛋占有量還相對較低，與世界人均占有量水平還有較大差距。由此看來，我國的畜牧業(yè)必須要從根本上得到持續(xù)性、穩(wěn)定性地發(fā)展。只有這樣，人們對于畜產(chǎn)品日益提高的消費需求才能得以滿足，使人民生活逐步向小康水平進發(fā)。但是我國現(xiàn)行的畜牧獸醫(yī)衛(wèi)生機制，存在著很多問題，如果不能得到及時的改善，將會嚴重阻礙我國畜牧業(yè)發(fā)展。所以畜牧獸醫(yī)行業(yè)相關(guān)工作人員要一邊發(fā)展，一邊密切關(guān)注并積極改善和提高我國畜牧獸醫(yī)的衛(wèi)生狀況。
【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/1647998.html】
