3.讀后感是對于所讀書籍的心得體會，可以幫助我們更好地理解書中的內(nèi)容和思想。讀后感可以融入自己的感情色彩，但要注意把握好情感態(tài)度的平衡和適度。為了幫助大家提升讀后感寫作水平，整理了一些經(jīng)典范文，歡迎閱讀參考。
汪曾祺五味讀后感篇一
一個(gè)人的口味最好要雜一點(diǎn)。
如果說我從《五味》中學(xué)到了什么，那么應(yīng)該是從這句話開始說起。
《五味》是慶送的生日禮物，大概因?yàn)槲沂浅载浀木壒省?/p>
讀的依舊慢，我花了一個(gè)月的時(shí)間看完，但已經(jīng)是我讀的最快的一本書了。一是因?yàn)檫@本書并不厚，全篇也只有兩百來頁。二是因?yàn)?，這本書當(dāng)真有趣，記錄了全國各地許多有意思的飲食，有的還介紹了詳細(xì)的做法。
有一篇介紹口蘑的，口蘑去除泥沙要用筷子反復(fù)攪打，用手揉搓，泥沙則會嵌入口蘑肉中。這和我在《舌尖上的中國》中看到的如出一轍。
無獨(dú)有偶，我在網(wǎng)上搜索書中反復(fù)出現(xiàn)的《隨園食單》時(shí)，看到陳曉卿作序推薦的版本。心中就想，沒準(zhǔn)他也是看過汪老的書的。
只是寫《隨園食單》的大才子袁枚卻還不被汪老承認(rèn)是“吃貨”，因?yàn)樵峨m說會吃，但自己并不會做。
同樣的還有蘇東坡，在汪老看來蘇東坡只是喜歡吃豬肉，再加上宋朝人飲食本就平淡，蘇東坡想是也沒吃過多少好吃的。
《五味》這本書以談吃為主，但要?dú)w類于文學(xué)著作，汪老的文字自然，不賣弄，只是情感的自然流露，讀來讓人覺得平淡卻有趣。
《故鄉(xiāng)的食物》中，炒米、咸菜、咸鴨蛋、只是簡簡單單的食物，但都是汪老小時(shí)候常吃的食糧，讀來充滿了汪老濃烈的思鄉(xiāng)之情。
炒米也是我小時(shí)候常吃的，那時(shí)候家家戶戶都會炒一些，封在壇子里。按汪老說的，炒米不算主食，只是一種應(yīng)急食物。肚子餓的時(shí)候，恰又不到吃飯的時(shí)間，便用那種老式的搪瓷杯子裝上半杯子，用開水沖泡，加上點(diǎn)紅糖?，F(xiàn)在想起，舌尖上會縈繞著那種甜甜的滋味。
《魚我所欲也》中有這么一段：
一九三八年，我在淮安吃過干炸鯚花魚?；铟Z魚，重三斤，加花刀，在大油鍋中炸熟，外皮酥脆，魚肉白嫩，蘸花椒鹽吃，極妙。和我一同吃的有小叔父汪蘭生、表弟董受申。汪蘭生、董受申都去世多年了。
這段描寫鱖魚只寥寥數(shù)語，描寫表弟小叔也只寥寥數(shù)語，讀著卻讓我嘆息不已，有感人生不再?？梢娮钌畹母星橥恍枰詈唵蔚奈淖謥碇v述。
這篇文章是汪老九二年寫的，想到汪老九七年就已去世，不禁有些悲傷。
說一下開頭吧：
汪老說，一個(gè)人的口味最好雜一點(diǎn)，耳音要好一點(diǎn)，能聽懂幾種方言?？谖秵握{(diào)一點(diǎn)，耳音差一點(diǎn)，也不要緊，最要緊的是對生活的興趣要廣一點(diǎn)。
口味雜一點(diǎn)，是因?yàn)槲覀冸y免會到一些不同的地方，若吃不慣那里的飲食可就麻煩了。比如內(nèi)蒙的羊貝子，整羊放進(jìn)大鍋里，只以清水煮30分鐘，完后用刀子割肉吃。和汪老一同體驗(yàn)生活的人都吃不慣，汪老卻能甘之若飴。我讀到這里也心生向往之。
我的口味應(yīng)該算雜的。
昨天聽學(xué)校里的外教說，他會做chickencurry雞肉咖喱。頓時(shí)想到在孟加拉的時(shí)候吃到的。
這道菜我是不知道怎么做的，大概就是雞塊煮熟，上面覆蓋了一層厚厚的咖喱。一起的同事有點(diǎn)吃不慣，我卻吃的頗為香甜。
說起來以前在長沙上班的時(shí)候，公司管飯，只不過并不好吃，許多同事選擇外賣。我卻不太在意，每次一大碗，吃的干干凈凈。有同事說看到我吃飯就覺得特別有胃口。
這兩年來去的地方多了些，每到一個(gè)地方都必嘗一嘗當(dāng)?shù)氐奶厣澄铩?/p>
在山東吃大饅頭，北方的饅頭不像南方那樣綿軟，拿在手上有點(diǎn)沉甸甸的感覺，咬著頗有嚼勁，面香也比南方的更為濃郁。
去河南吃了桶子雞，做法我不大清楚，只知道桶子雞做時(shí)是不開膛的，圓圓滾滾的，故稱桶子雞。雞肉緊實(shí)，頗有韌勁，連皮一塊嚼，咸香脆爽，越嚼越香。我回家時(shí)特地帶了一只給父母，他們卻吃不大慣，說肉太緊了，還別出心裁的放鍋里煮，煮了許久也煮不爛。
到杭州吃了叫花雞，東坡肉。東坡肉尚可，叫花雞卻并不如傳聞的那般出色，不知是不是沒有吃到正宗的緣故。去開封吃了灌湯包，滋味也確實(shí)不錯(cuò)，只不過也并不如在電視中看到的那般湯汁充盈。大概電視里的那種更高檔一點(diǎn)。
汪老筆下出現(xiàn)的最多的應(yīng)該是昆明的各種吃食，應(yīng)該是他曾在西南聯(lián)大讀過書的原因。過橋米線，汽鍋雞，到各種菌子，水果，描寫的最為全面。我有一次經(jīng)過昆明，只在機(jī)場吃過一次過橋米線，算是遺憾。
只是汪老筆下的昆明美食我應(yīng)該是吃不到了，如他所說原來的汽鍋雞只選用正宗的武定壯雞，如今卻是什么雞都用滋味算是更加大眾，但失了些純粹，未免不美。
耳音要好一點(diǎn)，這點(diǎn)我不行，倒是挺佩服汪涵，他不光能聽懂，還能說，這就了不得了。
當(dāng)然耳音差一點(diǎn)也不打緊，最重要的是對生活的興趣要廣一點(diǎn)，這點(diǎn)和之前看的《談美書簡》中孟實(shí)先生說的趣味是一致的。各種東西都去嘗試一些，發(fā)現(xiàn)不一樣的，對生活的體味也會更多一些。
讀完這本書有點(diǎn)失落的是，并沒有看到關(guān)于湖南菜的描寫，提到過幾次也不太正確，比如說湖南的米粉多是寬且扁的。湖南米粉是圓的和寬的并存，各地的米粉也多不相同。
這是受限于作者自身的生活經(jīng)驗(yàn)，倒不足為怪。倒是應(yīng)了孟子的那句話，盡信書則不如無書。
總之對生活的興趣廣一點(diǎn)吧。
汪曾祺五味讀后感篇二
它講述著這樣一個(gè)感人的故事：一只年輕健壯，訓(xùn)練有素，對主人依戀而衷心的狗名叫文爾內(nèi)，它的主人是邊防哨所優(yōu)秀的軍犬引導(dǎo)員dd斯達(dá)羅。
故事發(fā)生在蘇聯(lián)衛(wèi)國戰(zhàn)爭前夕的.一天，斯達(dá)羅在與敵人交戰(zhàn)中犧牲了。文爾內(nèi)為了報(bào)復(fù)，八年之久一直記著敵人的氣味。最后為主人報(bào)了仇，而它自己也死去了。
剛讀完這個(gè)故事時(shí)，我的眼淚在我眼圈里直打轉(zhuǎn)。八年前，他年輕健壯，訓(xùn)練有素，為主人身負(fù)重傷。八年后的它，已經(jīng)不再年輕，而且身體殘疾。但是它，卻憑著敏銳的嗅覺，對主人的忠誠，以及對敵人的刻骨仇恨，做出了不尋常的舉動，舍生忘死，咬死了殺害主人的仇人。文爾內(nèi)的確是條義犬，義在正義，義在忠誠，義在有著非凡的本領(lǐng)，敏銳的嗅覺和驚人的記憶......
我常常想起這篇課文，使我知道了什么叫感恩，什么叫堅(jiān)韌不拔！
汪曾祺五味讀后感篇三
讀完汪曾祺的《受戒》，我的心竟有一絲顫抖，一些形象化的激動凸起在我的皮膚上，雖然我知道天氣并不冷——那是內(nèi)心的震動造成的。
“是有路的地方，我都要走遍。”初見這樣的豪言，我感動了，想到自己僅為剛剛邁出的一小步而沾沾自喜，卻空抱著一腔愿望，便在心里暗暗責(zé)備自己的淺薄。我不想將自己封在一個(gè)小小的空間里，我知道自己的天地應(yīng)該很大，也一定會很大，但立足于此，我卻發(fā)現(xiàn)自己的雙腿并不強(qiáng)壯，就算是心，也沒有偉岸到可以俯視天下的地步。那么，我的路在哪里呢?我的方向呢?我不知道，我沒有明確的目標(biāo)，雖然我渴望流浪的灑脫，但我也明白，自己并不會灑脫地自我放逐。但是此時(shí)，我確是失去方向了。
故事臨近結(jié)束，我又看到了“走遍沒有路的地方”的言語，我在覺得自己悟性太低的同時(shí)，也體味到一絲禪機(jī)。走遍有路的地方固然了不起，但那畢竟是是沿襲別人的老路，并不是在創(chuàng)造自己，而走沒有路的地方，則完全是在走自己的路，并且用自己的手去打拼、去開創(chuàng)。如果說，走別人的路是在圖紙上加深一道劃痕的話，那么，走自己的路便是增加一道劃痕了，勿用贅言，后者才稱得上是真正偉大的選擇。
魯迅曾說：“世上本沒有路，走的人多了，也便成了路?！蔽乙恢币詾轶鹧?。然而，一直以來，我想到的卻只有別人是怎樣開路的，而自己，只是在做一個(gè)置身事外的旁觀者。此時(shí)，我終于感覺到了自己的存在，然而我惶惑了，一直以來只會縱向切蘋果的我，面對橫向放置的蘋果束手無策，即使我知道那里面一定有另一方天地。
《受戒》的故事中，本是仇敵的青年人和頭陀共同開辟了“沒有路的路”，即使青年人“很快似乎忘記身邊有個(gè)頭陀”，“正如頭陀忘記身邊有一個(gè)帶劍的年輕人”，但是起碼“丁丁的聲音有了和應(yīng)”。而我，注定只能一個(gè)人走，走自己的路，即使唱歌，也只能聽到自己的回音。
但是，誰又不是如此呢?
汪曾祺五味讀后感篇四
近來讀書頗多，主要以散文為主，也兼讀些小說。因?yàn)楣ぷ骱图彝ジ鞣矫娴膲毫u長，即使小說也只看了些篇幅不長的。其中汪曾祺先生的《受戒》給我留下了較深的印象。
《受戒》我是一口氣讀完的，如同品了一杯淡淡的清茶，口有余香。總體來說，無論文筆還是故事都寫得很美，有點(diǎn)沈從文小說《邊城》的感覺。小說里世界仿佛夢里桃源，只是里面人并非為了避世，而是本來就生長在那里，俗世中人有的他們都有，甚至比俗世中人更自由，更快活。
文章采用的是回憶式開頭：“明海出家已經(jīng)四年了。他是十三歲來的?！边@與法國作家普魯斯特《追憶似水年華》的開頭“在很長一段時(shí)間里，我都是早早就躺下了?！鳖H為神似。不知道汪曾祺先生創(chuàng)作此篇時(shí)是否受到了這位法國文豪的啟發(fā)。如果是，那么此作可以說既有中國傳統(tǒng)文學(xué)作品中的詩情畫意，又有西方意識流的不拘一格，堪稱是一篇中西合璧的文學(xué)佳作。
在《受戒》中，明海的家鄉(xiāng)管“出家”叫“當(dāng)和尚”，感覺就像我們今天去“當(dāng)老師”、“當(dāng)記者”、“當(dāng)編輯”似的。只是一種可以賺錢的職業(yè)，并沒有太多神圣的味道。而且明海出家是早就計(jì)劃好了的，因?yàn)樗姨锷?，老大、老二、老三就足夠種的了，他是老四。于是在他七歲那年，家里人便決定讓他當(dāng)和尚。當(dāng)和尚也是靠他舅舅的關(guān)系。文中說道：“當(dāng)和尚有很多好處。一是可以吃現(xiàn)成飯，哪個(gè)廟里都是管飯的。二是可以攢錢，只要學(xué)會了放瑜伽焰口，可以按例分到辛苦錢。積攢起來，將來還俗娶親也可以;不想還俗，買幾畝田也可以?！睋Q做今天的話來說就是“包吃包住，收入不菲，工作不累。”這樣好的工作，就連明海自己也覺得在情在理。這是小說的第一部分，也可以說是“受戒”的緣起。
到了小說的第二部分，女主角登場了，文章寫道：“到了一個(gè)河邊，有一只船在等著他們。船上有一個(gè)五十來歲的瘦長瘦長的大伯，船頭蹲著一個(gè)跟明子差不多的女孩子，在剝一個(gè)蓮蓬吃。明子和舅舅坐到船里，船就開了?！边@個(gè)女孩子就是小說中的女主角，這一段描寫確實(shí)很容易讓人聯(lián)想起《邊城》中那只渡船上的老爺爺與翠翠。也許這篇小說起初就是汪曾祺向其恩師沈從文的敬禮之作吧。
在船上，女孩問明海是要去當(dāng)和尚嗎?明海點(diǎn)頭。女孩問明海當(dāng)和尚要燒戒疤，怕不怕?明海含糊地?fù)u了搖頭。女孩又問，你叫什么?明海。在家呢?明子。小明子，我叫小英子!我們是鄰居。我家挨著菩提庵?！o你!小英子就把吃剩的半個(gè)蓮蓬扔給明海，小明子就剝開蓮蓬殼，一顆一顆吃起來。這就是小明子與小英子的第一次邂逅。一個(gè)小和尚和一個(gè)小女孩的懵懂愛情就此泛起了漣漪。
汪曾祺后來在關(guān)于《受戒》的感言中寫道：“因?yàn)槲业睦蠋熒驈奈囊幩男≌f集，我又一次比較集中，比較系統(tǒng)的讀了他的小說。我認(rèn)為，他的小說，他的小說里的人物，特別是他筆下的那些農(nóng)村少女，三三、夭夭、翠翠。是推動我產(chǎn)生小英子這樣一個(gè)形象的一種很潛在的因素。這一點(diǎn)，是我后來才意識到的。在寫作過程中，一點(diǎn)也沒有察覺。大概是有關(guān)系的。我是沈先生的學(xué)生，我曾問過自己：這篇小說像什么?我覺得，有點(diǎn)像《邊城》?！?/p>
但是我覺得，《受戒》雖然脫胎于《邊城》，但卻比《邊城》更貼近現(xiàn)實(shí)的生活，可謂“青出于藍(lán)而勝于藍(lán)”，《邊城》里的世界幾乎完全是如詩如畫的，是脫離了現(xiàn)實(shí)世界的另外一個(gè)世界，里面無論人物還是景物都是那么唯美。而《受戒》里的人即使入了佛門，也根本不受清規(guī)戒律的約束，打紙牌、吃水煙，吃肉不瞞人，年下還殺豬，殺豬就在大殿上，只是殺豬時(shí)多了一道儀式，要給即將的豬念一道“往生咒”，并且總是老師叔念，神情很莊重：“……一切胎生、卵生、息生，來從虛空來，還歸虛空去，往生再世，皆當(dāng)歡喜。南無阿彌陀佛!”這是當(dāng)和尚嗎?拿著善男信女的錢，卻做著吃喝玩樂的事。難道是作者在小說中孕育著莫大的諷刺嗎?我不敢想，又不能不想，經(jīng)歷不同則感受不同，也許每個(gè)讀過這篇小說的讀者心中都會有自己的一番認(rèn)識吧。
小說的第三部分，明子要去“受戒”了，英子問他：“你真的要去燒戒疤呀?”“真的”“受了戒有啥好處?”“受了戒就可以到處云游，逢寺掛搭?！薄笆裁唇小畳齑睢?”“就是在廟里住。有齋就吃?！薄安话彦X?”“不把錢。有法事，還得先盡外來的”“還要有一份戒牒。”“鬧半天，受戒就是領(lǐng)一張和尚的合格文憑呀!”當(dāng)和尚也要文憑，有了這文憑，不僅在本寺，到外面寺廟混飯更容易，明子當(dāng)然要去搏一搏，同時(shí)也為了完成家里人的期望。
小說的最后，小明子“受戒”歸來，小英子劃船去接他，這一段寫得極美：他們一人一把槳。小英子在中艙，明子扳艄，在船尾……劃了一氣，小英子說：“你不要當(dāng)方丈!”“好，不當(dāng)”“你也不要當(dāng)沙彌尾!”“好，不當(dāng)?！庇謩澚艘粴?，看見那一片蘆葦蕩子了。小英子忽然把槳放下，走到船尾，趴在明子的耳朵旁邊，小聲地說：“我給你當(dāng)老婆，你要不要?”明子眼睛鼓得大大的。“你說話呀!”明子說：“嗯?！薄笆裁唇小拧?要不要，要不要?”明子大聲地說：“要!”“你喊什么!”明子小小聲說：“要——!”“快點(diǎn)劃!”英子跳到中艙，兩只槳飛快地劃起來，劃進(jìn)了蘆花蕩。蘆花才吐新穗。紫灰色的蘆穗，發(fā)著銀光，軟軟的，滑溜溜的，像一串絲線。有的地方結(jié)了蒲棒，通紅的，像一枝一枝小蠟燭。青浮萍，紫浮萍。長腳蚊子，水。野菱角開著四瓣的小白花。驚起一只青樁(一種水鳥)，擦著蘆穗，撲嚕嚕飛遠(yuǎn)了……”
小說的結(jié)尾，作者這樣寫道：“一九八零年八月十二日，寫四十三年前的一個(gè)夢”。原來這都是作者的一個(gè)夢啊，怪不得寫得那么美，只是這夢后來怎樣了，明子會為了娶英子，剛“受了戒”又馬上去“破戒”嗎?抑或這個(gè)結(jié)尾還蘊(yùn)含著更深遠(yuǎn)的寓意?作者沒有再寫下去，對比《邊城》的結(jié)尾：“這個(gè)人也許永遠(yuǎn)不回來了，也許‘明天’回來!”可謂有異曲同工之妙，都給讀者留下了無盡的思索空間。
汪曾祺五味讀后感篇五
今天老師讓我們寫一篇讀后感，我絞盡腦汁想了好久，決定寫《義犬復(fù)仇》著篇課文的讀后感，因?yàn)檫@篇課文讓我很感動，讓我流出了淚水。
課文的主人公是一條狗。它的名字叫文爾內(nèi)。它是一條年輕健壯，訓(xùn)練有素的軍犬，在蘇聯(lián)衛(wèi)國戰(zhàn)爭前夕親眼目睹了敵人殺死主人的整個(gè)經(jīng)過，于是對敵人有了刻苦的仇恨。想要?dú)⑺罃橙?，但沒有成功。8年后，文爾內(nèi)憑著自己敏銳的嗅覺找到了敵人，殺死了他，自己卻為主人犧牲了。
文爾內(nèi)重情重義。8年來，它一直在為主人報(bào)仇。8年，一個(gè)不短的時(shí)間，一個(gè)人的思念也許都沒有這么長。但是文爾內(nèi)做到了。它憑著自己的堅(jiān)持、嗅覺和記憶找到了兇手，并殺死了他。文爾內(nèi)雖然是一條狗，但他能分辨是非，8年來一直沒有忘記過給主人報(bào)仇，并且一直想著這件事。文爾內(nèi)真不愧是一條義犬！
汪曾祺五味讀后感篇六
整篇文章讀完后，好像幸福地自我釋放了一次。簡單的布景，簡單的情節(jié)，簡單的心情——人性就是很簡單的，順其自然，從心所欲，可是對比我們不簡單的現(xiàn)實(shí)生活，這份溫暖顯得有些無力。
小說的主人公小明子，從小就注定要出家，出家成為他們故鄉(xiāng)人謀生的手段，而并不是出于對人生的感悟等等?！案锟膫€(gè)頭，就跟舅舅走了”；學(xué)名直接變成法名，一切看起來都很隨性。出家受戒，忽然有了種輕松自然的感覺，之后便開始了在“荸薺庵”的生活。看起來主要描寫了兩點(diǎn)——小明子和英子的交往與寺廟中的生活。作者筆下的和尚令人瞠目結(jié)舌——每天只念三聲南無阿彌陀佛，幾個(gè)大師父根本沒有吃齋的規(guī)矩，甚至帶著家眷一起管理荸薺庵，打牌、抽煙、唱酸溜溜的歌，無所謂什么清規(guī)，他們只是在做自己愿意做的事，悠閑自在，更談何壓力、郁悶？這些和尚的生活看似會不恥于人世，可是他們活著只是為了那種寧靜，又管世人怎么想呢？特別值得一提的是，三師父殺豬的場景，眼前出現(xiàn)猩紅的血濺在和尚袍袖上的場景，好是詭異，卻也隱約有一種快意。念著“往生咒”殺豬，帶著家眷出家，這些可愛的和尚讓人眼前一亮。
嘴角不自覺地泛起笑意，我的心情在慢慢沉淀著。小英子聰明靈巧，活潑善良，似乎她的世界永遠(yuǎn)不會有悲傷。當(dāng)她為小明子參謀畫什么花，當(dāng)她好奇受戒是什么樣子，當(dāng)她留下那一串美麗的小腳印，我看到了人性的純潔——哦，是圣潔。那一串腳印，既描繪出小女孩的純潔爛漫，又預(yù)示著小明子和小英子感情的發(fā)展。當(dāng)他們兩人在一起時(shí)，鏡頭總是如此唯美，他們簡單得有些幼稚。小英子看流星雨時(shí)忘了在褲帶上打一個(gè)結(jié)，她會許什么愿呢？作者又用省略號引出無盡的遐想。有了他們兩個(gè)，布景都活了起來，就像是兩個(gè)天使，我不禁莞爾。
其實(shí)初讀這篇文章，很難體會到最深層的東西。參閱一些資料，才對主旨有了大概的把握，有兩個(gè)字不斷的出現(xiàn)——人性。我不禁思考，什么是人性。如果說是和尚們對自己的心靈、欲望的坦誠，恐怕我還不敢茍同。這當(dāng)然是人性的一部分，如果用真善美來形容人性（當(dāng)然這很俗），那么還缺少最重要的美。于是來到文章的高潮部分，兩個(gè)人都直面自己的內(nèi)心，把握住最單純的幸福，這才是人性最巔峰的部分，它是這樣的幸福和惟美，一瞬間我像是變成了故事中的主人公，這自然成了作者的升華。小明子英俊多才，小英子溫柔可愛，他們互相傾慕，也知道對方的心思。人性指引著他們勇敢地說出來，勇敢地尋求愛。于是他們便這樣做了，于是他們得到了人性中最美的東西。
離開這篇文章，我還是想問，什么是人性？荸薺庵當(dāng)然不可能存在，那種生活也只是個(gè)夢想。而我們的生活呢？是在疲勞時(shí)看一看窗外的風(fēng)景，還是在壓力下釋放呢？我們有天性，可這種現(xiàn)實(shí)的生活，早已忽略了它。無奈的、遺憾的，我不想呼吁誰重拾天性，因?yàn)檫@不是我們能掌控的，只是希望我記住我自己還有天性，有對它的向往。所以，能像明海等人一樣干著自己享受的事是一種可望不可及的幸福。
謝謝這篇文章，讓我在這段時(shí)間內(nèi)找到天性。
汪曾祺五味讀后感篇七
好一位汪曾祺，泱泱中華大地，如此多的各路美食，竟能隨手拈來，侃侃而談，讓晚輩不得不佩服！酸甜苦辣咸，東西南北中，老人憑其深厚的人生閱歷，將各種的各地的美食統(tǒng)統(tǒng)擺在了我們面前，令我垂涎欲滴。
美食家無法將美食用如此行云流水地用文字寫出；作家無法用其文字信手拈來地將美食展示出。唯有汪曾祺。五味，沒有什么山珍海味、饕餮大餐，大江南北的各色小吃、各地名菜足矣。同樣，汪曾祺的文字，沒有華麗的詞藻、張揚(yáng)的文風(fēng)，有的只是清新、樸實(shí)、親切、真情。如此平易近人的文字，讓我感到了老人的和藹。
平平淡淡卻又不乏趣味的文字是有平平淡淡卻又不乏趣味的生活造就的。老人的生活即是如此。江浙的高郵，江南的水鄉(xiāng)。水鄉(xiāng)的生活總是那么無憂無慮，散發(fā)著清新的田園氣息。當(dāng)然，僅僅有現(xiàn)實(shí)是不夠的，生活也有“五味”。老人歷經(jīng)抗戰(zhàn)、溫格，拼盡人生中的“酸甜苦辣咸”，老人的文字更加純樸，更帶有人生的趣味。我向老人不至于不知道美國最臭的叫“cheese”，把它譯為“氣死”，堪稱經(jīng)典。還有“打倒大白菜主義”，也讓人忍俊不禁。隨和的文字令我感到它不是在寫文章，而是在于人聊天、調(diào)侃。
老人已經(jīng)走了十年了。十年間，老人沒有被忘卻。敬重汪老不需要理由。若真得找尋一個(gè)，那就是老人“五味”的人生。
汪曾祺五味讀后感篇八
《五味》中，只聽得汪老把中華美食，各地小吃小菜娓娓道來，不僅講它們的做法，還講它們的來歷。我驚訝于他的博學(xué)，好像一本活字典，不需要百度?；蛘哒f，他的腦子里有無數(shù)的線。線頭往外一扯，就扯出很多很多相關(guān)的知識。關(guān)于美食，奇聞趣事，古今中外，出來很多嚴(yán)肅的論證。
在對待食物歷史的考證上，汪老是一副老學(xué)究的摸樣，嚴(yán)肅的很。一轉(zhuǎn)身，你又會看到這樣的句子：“我曾經(jīng)夸口，說我什么都吃，為此挨了兩次捉弄，一次在家鄉(xiāng)，我原來不吃芫荽（香菜），以為有臭蟲味。……鋪中管事弄了一大碗涼拌芫荽，說：‘你不是什么都吃嗎？’我一咬牙吃了。從此，我就吃芫荽了?！边@一段讓人大有惺惺相惜之感。因?yàn)槲乙膊幌矚g吃香菜，原因也是有股臭蟲味。一個(gè)可愛的逞強(qiáng)的老頭就呈現(xiàn)在我們面前了。我也驚訝于他的閱歷，四方食事，娓娓道來，他吃過這么多菜！他真敢嘗！
汪老的故鄉(xiāng)在江蘇高郵，講起故鄉(xiāng)的食物，他又是那么深情款款含情脈脈。他有多愛家鄉(xiāng)啊。故鄉(xiāng)的炒米和焦屑、端午的咸鴨蛋、咸菜茨菰湯、虎頭鯊、昂嗤魚、硨螯、螺螄和蜆子、野鴨、鵪鶉、斑鳩、鵽、蔞蒿、枸杞、薺菜、馬齒莧，都留在他的記憶里，留在他的筆下。《故鄉(xiāng)的野菜》中細(xì)說了薺菜、蔞蒿、馬齒莧、莼菜，還提及了一個(gè)故鄉(xiāng)在明朝時(shí)的`散曲作家王磐，重點(diǎn)介紹了王西樓的《野菜譜》，有圖有配詩，多寫人民疾苦?！敖j青青江水綠，江邊挑菜女兒哭。爺娘新死兄趁熟。止存我與妹看屋——江薺”，“抱娘蒿，結(jié)根牢，解不散，如漆膠。君不見昨朝賣客船上，兒抱娘哭不肯放——抱娘蒿”。汪老說，這些詩的感情都很真摯，讀之令人酸鼻。的確，汪老告訴我們他的家鄉(xiāng)有一位用野菜記錄百姓疾苦的散曲家，他把他的感動帶給了讀者，也把他對故鄉(xiāng)這片土地的愛帶給了讀者?？拷耖g的作品，總有人間煙火的味道，說盡世間人情冷暖，說盡百姓疾苦。
汪老年輕的時(shí)候在西南聯(lián)大讀書，那段在昆明的日子我想他也是印象深刻吧。不然就不會有《昆明菜》、《昆明的吃食》這些文字了?！独ッ鞯某允场防锩鑼戯堭^“映春時(shí)”里的一位堂倌，很有小說人物的味道?！斑@是一個(gè)兩層樓的飯館。樓下散座，賣冷葷小菜，樓上賣熱炒。樓上有兩張圓桌，六張大八仙桌，座位經(jīng)?？偸菨M的。招呼那么多客人，卻只有一個(gè)堂倌。這位堂倌真是能干?？腿它c(diǎn)了菜，他記得清清楚楚（從前的飯館是不記菜單的），隨即向廚房里大聲報(bào)出菜名。如果兩桌先后點(diǎn)了同一樣菜，就大聲追加一句：‘番茄炒雞蛋一作二’（一鍋炒兩盤）。
聽到廚房里鍋鏟敲炒的聲音，知道什么菜已經(jīng)起鍋，就飛快下樓，（廚房在樓下，在店堂之里，菜炒得了，由墻上一方窗口遞出）轉(zhuǎn)眼之間，又一手托一盤菜，飛快上樓，腳踩樓梯，登登登登，麻溜之至。他這一天上樓下樓，不知道有多少趟。累計(jì)起來，他一天所走的路怕有幾十里?？腿顺酝炅耍缫言谛睦锇奄~算好，大聲向樓下賬桌報(bào)出錢數(shù)：下來幾位，幾十元幾角。他的。手、腳、嘴、眼一刻不停，而頭腦清晰靈敏，從不出錯(cuò)，這真是個(gè)有過人精力的堂倌。看到一個(gè)精力旺盛的人，是叫人高興的?！爆F(xiàn)在到哪里去看這樣麻溜的堂倌呢？有的話，我還真想見識見識，絕對的俗世奇人吶！
回憶了故鄉(xiāng)的食物和昆明的食物，汪老說，食物和文化一樣，要多嘗一嘗。由《五味》這本書的開篇《葵·薤》為證：
我寫這篇隨筆，用意是很清楚的。
第一，我希望年輕人多積累一點(diǎn)生活知識。
古人說詩的作用：可以觀，可以群，可以怨，還可以多識于草木蟲魚之名。這最后一點(diǎn)似乎和前面幾點(diǎn)不能相提并論，其實(shí)這是很重要的。草木蟲魚，多是與人的生活密切相關(guān)。對于草木蟲魚有興趣，說明對人也有廣泛的興趣。
第二，我勸大家口味不要太窄，什么都要嘗嘗，不管是古代的還是異地的食物，比如葵和薤，都吃一點(diǎn)。一個(gè)一年到頭吃大白菜的人是沒有口福的。許多大家都已經(jīng)習(xí)以為常的蔬菜，比如菠菜和萵筍，其實(shí)原來都是外國菜。西紅柿、洋蔥，幾十年前中國還沒有，很多人吃不慣，吃吃，就吃出味兒來了。
你當(dāng)然知道，我這里說的，都是與文藝創(chuàng)作有點(diǎn)關(guān)系的問題。
汪老把對食物的態(tài)度延伸到對人生的態(tài)度對文藝創(chuàng)作的態(tài)度上。他也講過這樣的話“總之，一個(gè)人的口味要寬一點(diǎn)、雜一點(diǎn)，‘南甜北咸東辣西酸’，都去嘗嘗。對食物如此，對文化也應(yīng)該這樣。”這位被稱為“中國最后一個(gè)士大夫”作家，我覺得他的思想要比現(xiàn)在很多的人先進(jìn)的多。
汪曾祺五味讀后感篇九
作者對對于金大力這樣一個(gè)泥瓦匠有著十分細(xì)致的描述，哪怕幾句簡單的任務(wù)對白，也能夠看得出金大力這人的'品性和為人。而這個(gè)人物的與眾不同，在于他長年累月地生活在一個(gè)單調(diào)的生活環(huán)境中，每一天重復(fù)同樣的勞動，所以構(gòu)成了他淳樸的性格和易于滿足的心態(tài)。而這樣的人，對于整個(gè)社會而言是不可缺少的，又是讓我們感嘆而無可厚非的。
文中寫到這樣一段話：“這些他統(tǒng)統(tǒng)不會，他連砌墻都砌不直！當(dāng)了一輩子瓦匠，砌墻會砌出一個(gè)鼓肚子，真也是少有。他是一個(gè)瓦匠頭，只能干一些小工活，和灰送料，傳磚遞瓦?！笨梢姶巳苏娴臎]有多大本領(lǐng)，甚至堪稱笨拙。此刻的話叫做笨得可愛。但是緊跟著下面一句描述卻說：“金大力聽明白了是一個(gè)多大的工程，就告辭出來。他算不來所需工料、完工日期，就去找有經(jīng)驗(yàn)的同行商議。第二天，帶了一個(gè)木匠頭兒，一個(gè)瓦匠老師傅，拿著工料單子，向主人家據(jù)實(shí)復(fù)告?！笨纯?，這就是這個(gè)人良好品性的體現(xiàn)，絕不浮夸，做事情負(fù)職責(zé)，難怪“這一帶人家，凡有較大的泥工瓦活，都愿意找他”。我們都明白，一個(gè)人的潛力大小和先天以及后天因素都有關(guān)系，我們看不起的并不是那種潛力不大的，相反潛力大卻恃才放曠的人我們都長都很厭惡。這就是我們經(jīng)常說的，有品行的人，隨不足擔(dān)當(dāng)重任，但是普通事情交給他，你能夠絕對放心。
再看看這段：“金大力是個(gè)瓦匠頭兒，但是拿的工錢很低，比一個(gè)小工多不了多少。同行師傅們過意不去，幾次提出要給金頭兒漲漲工錢。金大力說：‘不。干什么活，拿什么錢。再說，我家里還開著一爿茶水爐子，我不比你們指身為業(yè)。這我就知足。’”多么難得！這就是健康的心態(tài)和為人。
這樣的形象恰恰代表了我們社會底層無數(shù)樸實(shí)簡單的勞動者，他們雖然潛力單薄，卻是社會不可缺少的一部分。最重要的是，他們并不好高騖遠(yuǎn)，而是腳踏實(shí)地，有多大潛力就做多大的事情，有多少付出就要求多少回報(bào)。
我之所以認(rèn)為這樣的人是社會不可缺少的，是因?yàn)樗麄冊谄椒驳墓ぷ鲘徫簧弦材芮谇趹?、踏踏?shí)實(shí)，從不給我們的社會制造沖突或者麻煩。而且他們還在一點(diǎn)一滴地為我們的社會做出自己的貢獻(xiàn)。這些靠著自己的勞動和汗水吃飯的人，雖然平凡，卻是令人肅然起敬的。因?yàn)椴⒉皇侨巳硕加辛己枚】档男膽B(tài)和精神面貌。
汪曾祺五味讀后感篇十
好一位汪曾祺，泱泱中華大地，如此多的各路美食，竟能隨手拈來，侃侃而談，讓晚輩不得不佩服！酸甜苦辣咸，東西南北中，老人憑其深厚的人生閱歷，將各種的各地的美食統(tǒng)統(tǒng)擺在了我們面前，令我垂涎欲滴。
美食家無法將美食用如此行云流水地用文字寫出；作家無法用其文字信手拈來地將美食展示出。唯有汪曾祺。五味，沒有什么山珍海味、饕餮大餐，大江南北的各色小吃、各地名菜足矣。同樣，汪曾祺的文字，沒有華麗的詞藻、張揚(yáng)的文風(fēng)，有的只是清新、樸實(shí)、親切、真情。如此平易近人的文字，讓我感到了老人的和藹。
平平淡淡卻又不乏趣味的文字是有平平淡淡卻又不乏趣味的生活造就的。老人的生活即是如此。江浙的高郵，江南的水鄉(xiāng)。水鄉(xiāng)的生活總是那么無憂無慮，散發(fā)著清新的田園氣息。當(dāng)然，僅僅有現(xiàn)實(shí)是不夠的，生活也有“五味”。老人歷經(jīng)抗戰(zhàn)、溫格，拼盡人生中的“酸甜苦辣咸”，老人的文字更加純樸，更帶有人生的趣味。我向老人不至于不知道美國最臭的叫“cheese”，把它譯為“氣死”，堪稱經(jīng)典。還有“打倒大白菜主義”，也讓人忍俊不禁。隨和的文字令我感到它不是在寫文章，而是在于人聊天、調(diào)侃。
老人已經(jīng)走了多年了。這么多年間，老人沒有被忘卻。敬重汪老不需要理由。若真得找尋一個(gè)，那就是老人“五味”的人生。
汪曾祺五味讀后感篇十一
汪曾祺的書我讀的不多，這本《五味》是從妻子“嫁妝”中翻出來讀到的。初讀之下如飲淡茶，字里行間氤氳著一股閱盡世情怡然自得的意味，又飽含時(shí)光交錯(cuò)歷盡滄桑的智慧。
就象翻開首頁，便是《葵·薤》，開篇引用《十五從軍征》，“詩寫得平淡而真實(shí)，沒有一句迸出呼天搶地的激情，但是慘切沉痛，觸目驚心。”如同說他自己的文章。這篇《葵·薤》從漢樂府寫到《齊民要術(shù)》；從詩經(jīng)寫到嘉慶吳其浚的《植物名實(shí)圖考》；從內(nèi)蒙、山西、北京寫到江西、湖南；從飲食寫到了創(chuàng)作；最后意味空長的提出：
“第一，我希望年輕人多積累一點(diǎn)生活知識……對于草木蟲魚有興趣，說明對人也有廣泛的興趣?！?/p>
“第二，我勸大家口味不要太窄，什么都要嘗嘗……許多東西，乍一吃，吃不慣，吃吃，就吃出味兒來了?！?/p>
這些話語，寫的是飲食，言下之意指創(chuàng)作，話外之音又何嘗不是直指人心，直指人性，直指人生。
作者這么說，也是這么做的。全書不過一百余頁，然而古今中外，莫不涉獵；江南塞北，山川河流，如數(shù)家珍；各種各樣的珍饈美味，家常小菜，奇風(fēng)異俗，娓娓道來，仿佛在看一部吃食的百科全書，又象是觀一部嬉笑怒罵酸甜苦辣的大戲。
五味如茶，足堪細(xì)品。讀一遍是讀不完的，就如寫到祖父喝茶，“喝的很慢，喝一口，還得回味一下?！?/p>
熱愛美食的人大多熱愛生活。在汪曾祺身上這句話得到完美的詮釋。很多的食物，本身是何種味道其實(shí)已經(jīng)并不重要，重要的是蘊(yùn)含在其中的回憶，當(dāng)時(shí)的情感和悠長歲月中的淡淡憂傷，以及由此伸引而來的從容與淡然。
如同和周作人同名的那篇《故鄉(xiāng)的野菜》，“枸杞頭帶著雨水，女孩子的聲音也帶著雨水?！薄拔业募亦l(xiāng)本是個(gè)窮地方，災(zāi)荒很多……家破人亡，賣兒賣女的事是常有的……現(xiàn)在水利大有改進(jìn)……悲慘景象不復(fù)存在了……我為我的家鄉(xiāng)感到欣慰?！比嘧又模瑹o關(guān)風(fēng)月，亦無關(guān)歲月。
看他寫三年自然災(zāi)害時(shí)，自制口蘑豆送給黃永玉，“永玉的兒子黑蠻吃了，在日記里寫道：‘黃豆是不好吃的東西，汪伯伯卻能把它做的很好吃，汪伯伯很偉大！’”，字里行間透出的自鳴得意讓人失笑之余卻又不無敬意——三年苦難的日子留下的竟是這樣溫暖的記憶，這要有個(gè)博大的胸懷才能做到吧！我想。
書里還有個(gè)關(guān)于孩子的段子，是說北京的綠豆糕不加油，不好吃，但因?yàn)樗幸魂嚹懩已撞灰顺杂?，才買了一盒，他的孫子“很愛吃，一氣吃了幾塊”，他覺得不可理解。在《逐臭》一篇中，說道美國朋友招待他吃臭起司，以為他吃不來，“我連王致和臭豆腐都能整塊整塊地吃，還在乎什么臭啟司！待老夫吃一個(gè)樣兒叫你們見識見識！”
《五味》在封底加了大約是編者所寫的.一段話，里面有句：“讀其文，如睹其人，好一個(gè)可愛的老頭！”我很認(rèn)同這句話，可惜書里沒照片，不識此老真面目。直到后來機(jī)緣巧合，讀到江蘇文藝出版社的《汪曾祺文集—散文卷》，里面有張汪老與小孫女在沈陽“怪坡”的照片——老頭左手牽著孫女，右手拎著圓形帶邊的夏涼帽，微皺著眉頭炯炯有神看著鏡頭——果然有些老頑童的風(fēng)范。
這些年，經(jīng)歷過人生的一些有苦有甜的況味，愈發(fā)覺出《五味》中的真實(shí)和平淡是何等的可貴。我也曾試圖想仿照汪老的做法，將馬蘭頭在盤子中碼成“寶塔狀”再澆上麻油、香醋，可惜“寶塔”卻總是壘不成，奈何奈何。
汪曾祺五味讀后感篇十二
周六，我在朋友圈發(fā)了一條微信:“在家傻待，誰約我”結(jié)果本來在和同學(xué)約會的女兒放棄約會，給我回了條微信:“我約你”就和女兒來到東方廣場。來到東方書城一個(gè)新開的書吧。買了杯飲料開始了我們的周末約會。當(dāng)時(shí)女兒拿起一本汪曾祺散文《隨遇而安》說:“我喜歡看汪曾祺的散文”，“為甚”?女兒說:“他有幾本是全是寫吃的”——汗，又暴露了我的女兒是個(gè)吃貨。順著女兒的推介我就拿汪曾祺散文《隨遇而安》看起來。
看了幾頁就吸引了我，他的文字里透著濃濃的“中國味”不乏味，且蘊(yùn)含著民主心靈和性靈的美質(zhì)。卻又淡淡的，時(shí)而把帶進(jìn)了北京的四合院大街小巷;時(shí)而把我?guī)Щ亓送暝鹿庀聥寢屧诖髽涞紫陆o我們講述那些年她做過的“牛鬼蛇神”;時(shí)而又把我?guī)нM(jìn)了舌尖上的中國那大川南北的中國民間美食景象?？此麜钅闵碓跓﹪痰聂[市卻猶如穿越到另一個(gè)世界?！鋵?shí)我也挺喜歡這樣寫作風(fēng)格。我自己一直也有像他這樣寫寫自己的生活，寫寫自己的感想以及看到一些事的所見所聞。但當(dāng)我看到同事們在博客上寫的都是專業(yè)的，高水平的大作，總覺得自己的文章不適合登大雅之堂。所以一直不敢在這大雅之堂丟人，但為了——你懂的。
表面上看這書其實(shí)是一本茶余飯后的消遣書籍，但慢慢品味卻也從中得到人生的感悟。書中我感受到了他從容，他淡然，他身處逆境卻不以為苦，他達(dá)觀瀟灑，隨遇而安!其中我最喜歡他的這一段:。
“丁玲同志曾說她從被劃為右派到北大荒勞動，是”逆來順受“。我覺得這太苦澀了，”隨遇而安“，更輕松一些?！庇觥埃?dāng)然是不順的境遇，”安“，也是不得已。不”安“，又怎么著呢?既已如此，何不想開些。如北京人所說:”哄自己玩兒“。當(dāng)然，也不完全是哄自己。生活，是很好玩的。隨遇而安不是一種好的心態(tài)，這對民族的親和力和凝聚力是會產(chǎn)生消極作用的。這種心態(tài)的產(chǎn)生，有歷史的原因(如受老莊思想的影響)，本人氣質(zhì)的原因(我就不是具有抗?fàn)幮愿竦娜?，但是更重要的是客觀，是”遇“，是環(huán)境的，生活的，尤其是政治環(huán)境的原因。中國的知識分子是善良的。曾被打成右派的那一代人，除了已經(jīng)死掉的，大多數(shù)都還在努力地工作。他們的工作的動力，一是要實(shí)證自己的價(jià)值。人活著，總得做一點(diǎn)事。二是對生我養(yǎng)我的故國未免有情。但是，要恢復(fù)對在上者的信任，甚至輕信，恢復(fù)年輕時(shí)的天真的熱情，恐怕是很難了。他們對世事看淡了，看透了，對現(xiàn)實(shí)多多少少是疏離的。受過傷的心總是有璺的。人的心，是脆的”
所以說做人一門學(xué)問，做事更是一門學(xué)問。很多人之所以一輩子都碌碌無為，那是因?yàn)樗盍艘惠呑佣紱]有弄明白該怎樣去做人做事?？戳诉@本書似乎令我有所感悟。
放下書，天已黑了，找吃的，謝謝女兒給了我一個(gè)充實(shí)的周末!
汪曾祺五味讀后感篇十三
也許很多人不知汪曾祺，也許有很多人認(rèn)為中國現(xiàn)代難見散文大家。這是一種誤讀，更是一種謬論。
《汪曾祺散文》是我01年時(shí)偶在市集中買到的，記得還是盜版書。當(dāng)時(shí)對汪先生所知甚少（應(yīng)式教育的后果），只知汪先生應(yīng)該算得上是一個(gè)著名作家。
閑暇之余，開始是以一種慵懶的心情看《汪曾祺散文》的。哪知，一讀之下竟不能放下。
讀《汪曾祺散文》，如同是聽一位經(jīng)歷抗戰(zhàn)、解放戰(zhàn)爭的歷史老人在向我們娓娓動聽地述說生活小事，而在傾聽之中，這種生活小事似乎更是一種無形中的人文和歷史教育。
在《汪曾祺散文》中，我們看到了曾經(jīng)的西南聯(lián)大教授們的風(fēng)采。我們讀到了當(dāng)時(shí)人們對于政治、文化的評判，我們?nèi)缤x一位歷史老人的故事。
在《汪曾祺散文》中，我們讀到了中國文人不屈的傲骨?？吹搅酥袊鴮W(xué)者在艱苦的環(huán)境中對思想與學(xué)術(shù)的孜孜追求……。
汪老以一種充滿人文色彩的筆調(diào)，向我們講述著曾經(jīng)的往事，向我們傳來種種可供學(xué)習(xí)的精神與思想。
讀《汪曾祺散文》，如同在讀歷史，更如同在向眾多先賢和在世的思想老人學(xué)習(xí)為人處世！
讀了汪老的書，相信大家都能明白，其實(shí)中國不缺乏文化大家和散文大家，我們只是缺乏學(xué)習(xí)和認(rèn)知的機(jī)會。讀了此書再說中國無散文大家，也許會是一種笑話！
汪曾祺之書，不讀后悔，讀了不遺憾！
汪曾祺五味讀后感篇十四
他的語言很怪，拆開來沒什么，連起來就有味道?！靶切沁€是那個(gè)星星，月亮還是那個(gè)月亮”，放在一起就像“老翁攜帶幼孫，顧盼有情，痛癢相關(guān)”。喜歡的地方就在此：簡單、流暢，不嬌柔，一氣呵成。
汪曾祺作為當(dāng)代著名短篇小說家、劇作家已是公認(rèn)的事實(shí)，特別是他執(zhí)筆的《沙家浜》家喻戶曉。而我從知道他的名字起就把他是“大淖紀(jì)事”，說不出的散淡、精致，就連青石板的苔蘚都滑爽地讓人想念。
《人間草木》從大量散文中精選而成，最早的寫于四十年代，大部分寫于后半生，風(fēng)格依然樸實(shí)，技巧臻于至境，很多文章我第一次讀到。分別寫了花草景致、各地風(fēng)物、故鄉(xiāng)美食、游記采風(fēng)、難忘歲月、故人師長、平淡人生，篇篇都是精品。
寫景是汪曾祺的長項(xiàng)，不枯燥、不艱澀，伴隨著時(shí)代的印跡，老宅的每個(gè)角落都有奇特的。雖然過去了半個(gè)世紀(jì)，其聲音、顏色、氣味都已歸于平靜，但我們?nèi)詮淖掷镄虚g看到從手心里滑過的歲月，想得起來都是溫暖，懷舊的調(diào)子不可阻擋的在陷逸的老房子里漫延。汪曾祺寫景懷舊的文章節(jié)奏緩慢，情景交融，敘事有點(diǎn)像舊小說。由于他熟讀古文，文中比喻、懷舊、信手拈來，時(shí)不時(shí)跳出一些奇句、古句、拗句，風(fēng)格如《夢溪筆談》、《容齋》。
寫人的文章卻情緒活躍、調(diào)子輕快，是一種極簡的水墨摹寫人物傳統(tǒng)模式。一個(gè)個(gè)至親人物出場，鏈接了他背詩、臨貼、品茶、作畫、寫文的成長足跡，并理解其淳厚文學(xué)功底的源泉。
最喜歡他寫美食和各地小吃的章節(jié)。偏偏他好象知道女性讀者的，只要提到美食，一定要細(xì)細(xì)介紹味道和制作過程，然后將成品認(rèn)真形容一番，不但色彩斑斕還有立體感。
汪曾祺曾自謙地說寫不了像伏爾泰、叔本華那樣閃爍智慧的論著，也寫不了蒙田那樣淵博的長篇散文。他也不寫，覺得這個(gè)歲數(shù)感情過于洋溢，有點(diǎn)像老年人寫，“不好意思”，所以他的散文都不長，“歪打正著”適應(yīng)這個(gè)“快餐年代”的閱讀習(xí)慣。短短的，散淡的小美文，讀著不累，尤其適合春日午后散淡的陽光灑在身上，多數(shù)時(shí)候讀著讀著睡著了，在夢中體驗(yàn)“字字磯珠，句句灼灼”的意境。
好的文章是托著讀者一路讀下來“喲，完了，后來呢?”意猶未盡是也，這本散文集就有這效果。
汪曾祺五味讀后感篇十五
汪曾祺作品最吸引我的是他的語言風(fēng)格。汪曾祺的作品可以解讀生活。這是由于作者對生活的真誠。他寫的都是他熟悉的生活:舊時(shí)代的高郵鎮(zhèn)、西南邊陲城市昆明、文化界的老師生、西南聯(lián)合大學(xué)的師生、京劇團(tuán)的歌劇演員。我家鄉(xiāng)的大瑙寺和楚法寺，昆明的白馬寺等。他的作品中總是有自己過去生活的影子，所以他在寫作中有真實(shí)的認(rèn)知和感受。
汪曾祺的作品，我讀了更多的散文。下面我將從他的散文中舉幾個(gè)例子來分析語言，表達(dá)我的感受和意見。
散文《花園》讀起來很有趣，語言也很生動。風(fēng)景描述得很好。雖然文字印在紙上，紙是平的，但你眼前看到的是三維的、生動的、生動的。我覺得我的手可以觸摸它們。《花園》中描繪的風(fēng)景真的出現(xiàn)在我眼前，喚起我內(nèi)心最柔軟的部分，仿佛回到了童年。汪曾祺的作品因其質(zhì)樸的語言和生活而鮮活。他描述的事情也是如此。它們很普通也很小，但是它們有很大的力量去打動人們的心。汪曾祺用心感受生活的幸福和溫暖，密切觀察生活。來自生活但高于生活。
汪曾祺描述的胡同場景非常真實(shí)生動。這些人物的特征非常明顯。雖然每一個(gè)角色只有一個(gè)短句描述，但他已經(jīng)掌握了角色的細(xì)節(jié)和角色的靈魂。汪曾祺對風(fēng)俗的關(guān)注反映了他對民族集體生活和文化的熱愛。汪曾祺在《咸菜與文化》中說，我們想在小說中表達(dá)的文化是第一個(gè)存在和活的。其次，那是昨天和不久之后的事。原因很簡單，因?yàn)槲覀兛梢钥吹?、觸摸、品嘗和思考。汪曾祺的“胡同文化”語言樸實(shí)，貼近生活。人們也希望這種文化能以最簡單、最真實(shí)的方式傳遞給更多的人，這樣文化才能更好地延續(xù)下去。
正如汪曾祺所說，他追求的不是深度，而是和諧。他用簡單而誠實(shí)的語言記錄了自己的生活。歸有光的“輕裝寫普通人”也受到了他的高度贊揚(yáng)。
汪曾祺五味讀后感篇十六
世味年來薄似紗，誰令騎馬客京華。
小樓一夜聽春雨，深巷明朝賣杏花。
矮紙斜行閑作草，暗窗細(xì)乳戲分茶。
素衣莫起風(fēng)塵嘆，猶及清明可到家。
這是陸放翁的詩，與他廣為人知的表達(dá)報(bào)國雪恥之志的詩歌不同，這首詩給我們看到了一個(gè)士大夫的日常生活情趣，閑適的心情有一種不被塵世所染的脫俗，就如汪曾祺先生的散文。
汪老是喜愛這首詩的，不如說是他喜愛這種心情，這種心情是具有生活氣息的，他想展現(xiàn)給我們的就是他的帶著心情的生活。
他對生活的感覺，似乎略有逃學(xué)孩子的清閑。世界也就這么大：嘴里叼著的微甜的草根、為了捉“都溜”沾惹了一身的臭芝麻、苗族女孩子?jì)舌寥岷偷摹百u楊梅——”聲、在窗臺上悄悄“吸著水”的繡球花，這就是生活，甚至可以說是一種藝術(shù)，他真實(shí)地、切身地享受這種藝術(shù)。
他是個(gè)別樣的作家，他與當(dāng)今坐在家里或辦公室里眼珠牢牢盯住屏幕、手指在鍵盤上飛舞、神經(jīng)幾近被絡(luò)繹不絕的電話摧毀的作家不一樣。他的文章、他的書像是被他本人撫摩過千萬遍的。字里行間散發(fā)出的是木頭鉛筆的味道，而不是機(jī)器的硬冷，我能看到一個(gè)健朗的老人用他骨骼突出的手握住鉛筆，面帶淡定從容的微笑，他細(xì)膩動情的筆觸時(shí)不時(shí)地給自己和我們一個(gè)小小的驚喜、小小的感動，為了一小盤帶著雨珠的潔白的緬桂花，抑或是為了一條從湖心突然一躍而起的大魚，還是堂倌頗具京腔的一聲“收茶錢——”。它們以滋潤人心的方式詮釋了“絢爛之極歸于平淡”的東方古訓(xùn)。平平淡淡才是真，平淡是一種生活狀態(tài)、一種境界、一種認(rèn)識，大多數(shù)人為了擺脫平庸而奮斗，但是那些成功的人在經(jīng)歷了暴風(fēng)雨也見過了彩虹后，往往不再好高騖遠(yuǎn)，而是理解平淡、用這種平淡的心境熱愛著平淡甚至“平庸”的日常生活。
其實(shí)從他的文章里得以體現(xiàn)的閑適之美正是他經(jīng)歷了人事浮沉后所潛心追求的，大美之美固然可畏，但是他給我們看到的是那種能令人會心一笑的小美，美在身邊，美在本分，可惜現(xiàn)在人們大多沒有精力和心情去關(guān)注這些看似瑣碎的美，他們大多腳步匆匆，厚重的鏡片竟把人們的心與社會、與自然隔離，太多的金屬制品竟把人們的心層層包裹，作者在極力讓我們感受美的同時(shí)，我分明聽到一個(gè)慈祥的聲音在對忙著趕路的世人們說：“孩子們，慢點(diǎn)走，你們看這朵海棠的顏色，像是哪個(gè)大家閨秀的胭脂水不小心從指尖滑落，浸進(jìn)了花瓣里。真美。真美?！?/p>
汪曾祺五味讀后感篇十七
好的文學(xué)作品，應(yīng)該是“讀著不累、合卷含味”的作品，尤其是有“形散而神不散”標(biāo)志的散文，更應(yīng)是如此。最近，我讀汪曾祺先生的散文集，深感他的散文匠心獨(dú)具，充滿著淡、雅、趣、情，應(yīng)是這樣好作品的代表。
有二十世紀(jì)“最后一個(gè)士大夫”之稱的汪曾祺先生，其散文語言個(gè)性突出，看似不經(jīng)意，實(shí)則細(xì)經(jīng)營，往往在娓娓道來中蘊(yùn)含著詩情畫意。正如湖南評論家凌宇說：“汪曾祺的語言很奇怪，拆開來看，都很平常，放在一起，就有一種韻味。”讀汪曾祺的散文，淡、雅、趣、情皆突出。淡，就是語言恬靜質(zhì)樸，讀之有一種平靜之感，有心靜如水之境，而這種平淡之中卻藏大韻味，尤其從他的大多散文開頭部分，就可感知深刻，讀如在《趙樹理同志二三事》一文中寫道：“趙樹理同志身高而瘦，面長鼻直，額頭很高?！痹凇队^音寺》一文中寫道：“我在觀音寺住過一年。觀音寺在昆明北郊，是一個(gè)荒村，沒有什么寺?！边@好似在與友拉家常，平平淡淡，清清爽爽，有一種寧靜之美，而這種寧靜，正是先生對語言駕馭的嫻熟高超與生活體驗(yàn)的細(xì)膩感悟。
汪曾祺先生的散文“比大白話還大白話”，讀后卻又感到很“雅”，雅在大俗之中。如在《金岳霖先生》一文里，有這樣一段文字：金先生有一次也被拉了去。他講的題目是《小說和哲學(xué)》。不料金先生講了半天，結(jié)論卻是：小說和哲學(xué)沒有關(guān)系。有人問：那么《紅樓夢》呢？金先生說：“《紅樓夢》里的哲學(xué)不是哲學(xué)?！彼v著講著，忽然停下來：“對不起，我這里有個(gè)小動物?！彼延沂稚爝M(jìn)后脖頸，捉出一個(gè)跳蚤，捏在手指里看看，甚為得意。還比如，在《跑警報(bào)》一文中，他引用了兩副對聯(lián)：“人生幾何，戀愛三角”、“見機(jī)而作，入土為安”。汪曾祺先生這種通過敘述白描，把“雅”藏在“俗”中，“俗”中現(xiàn)大雅，是先生散文的高明之處。
讀汪曾祺先生的作品，感到“不累”的另一個(gè)原因是文章飽含著趣味性，如他一組寫飲食、寫果實(shí)的作品，寫的有味兒，把生僻的名詞插上情趣的翅膀，讓人增知識、見世面、添口味，寫長沙的臭豆腐還引用了“最高指示：火宮殿的臭豆腐還是好吃。”這句“大白話”，更為文章通篇添趣兒。在《天山行色》一文里，寫吐魯番葡萄，“吐魯番的葡萄全國第一，各種品種無不極甜，而且皮很薄，入口即化。吐魯番人吃葡萄都不吐皮。因?yàn)闊o皮可吐——不但不吐皮，連核也一同吃下，他們認(rèn)為葡萄核實(shí)好東西。北京繞口令曰：吃葡萄不吐葡萄皮兒，未免少見多怪?！睆奈木橙の缎赃@方面相對比，汪曾祺先生應(yīng)比同樣寫飲食聞名的大師周作人先生略高一籌呢。
文無情難為好文，散文貴在抒情。情在文中，文中含情，是散文的一種至高境界。有“抒情的人道主義者”美名的汪曾祺先生更是“理情”高手。他寫家鄉(xiāng)江蘇高郵、寫西南聯(lián)大老師、寫同學(xué)、甚至寫飲食都把“情”注其中。他在《多年父子成兄弟》一文中，飽滿情深，寫父親，“父親是個(gè)絕頂聰明的人。他是畫家，會刻圖章，畫寫意花卉。圖章初宗浙派，中年后治漢印。他會擺弄各種樂器，彈琵琶，拉胡琴，笙簫管笛，無一不通?！睂懜改傅南嘤H相愛之情，“母親去世后，父親親手給她做了幾箱子冥衣――我們那里有燒冥衣的風(fēng)俗。按照母親生前喜好，選購了各種花素色紙做衣料，單夾皮棉，四時(shí)不缺?！惫P中有情，“情”現(xiàn)紙上，這種“情”，不僅是一個(gè)作家對親人、故鄉(xiāng)的愛，更展現(xiàn)了作家對生活的體味和筆法的把握。
汪曾祺先生1997年5月離世，在七十七歲生涯中，以寫短篇小說聞名見長，寫散文自己評價(jià)“是副業(yè)”，但他的散文卻有返璞歸真的境界，有靜幽致遠(yuǎn)的雅致，有淡定從容的文華，在我國文壇上應(yīng)該是別具一格，聞名遐邇，這與他對創(chuàng)作的認(rèn)識、坦誠的態(tài)度是一體相通的，他說：“淡泊，是人品，也是文品。一個(gè)甘于淡泊的作家，才能不去搶行情，爭座位；才能真誠地寫出自己所感受的那點(diǎn)生活，不耍花招，不欺騙讀者。”這應(yīng)是汪曾祺先生散文的內(nèi)置特色。
汪曾祺五味讀后感篇十八
這篇文章整體來說是一片彌漫著鄉(xiāng)土氣息的文章。作者汪曾祺分了三個(gè)部分來描寫他故鄉(xiāng)。這次，我分析的是第一部分——“打魚的”
鄉(xiāng)村中的人們是淳樸的。盡管漁船的船主是小財(cái)主，但他們也隨船下湖，駕船拉網(wǎng)，而且他們的勇敢麻利之處不必雇來的水性極好的伙計(jì)差到哪里。這應(yīng)該是從側(cè)面體現(xiàn)了鄉(xiāng)村的人們的淳樸。不像是城市中的有錢人，只會雇傭一些人，然而自己卻既什么也不會，也從不體貼手下的人。而像鄉(xiāng)村的財(cái)主卻不會。他們會跟著自己手下的人一起下湖，這也是他們能和睦相處的一個(gè)原因吧。
鄉(xiāng)村中的人們又是悲傷的。
一對夫婦在一條小學(xué)校葦塘后的臭水河里打魚?？吹贸鰜恚麄儜?yīng)該是生活很窘困的。他們沒資格也沒條件去像船主一樣，在大湖中捕魚，他們只能在臭水河中，打點(diǎn)小魚，也就想填飽肚子吧。再看看作者描寫他們夫妻二人的神態(tài)：他們的臉上及看不出高興，也看不出失望憂愁，總是那樣平平淡淡的，平淡的幾乎木然。這應(yīng)該是典型的貧苦人民的神情。生活就像是一個(gè)巨大的包袱，壓得他們喘不過來氣，想必，他們應(yīng)該剛開始是很傷心的，但隨著時(shí)間的推移，漸漸麻木了，沒有了情感。這讓我不禁想起了魯迅筆下的閏土。面對日漸窘困的生活，他反抗過，他努力過，但最終，還是屈服在了生活面前，麻木的生活，仿佛他沒有了情感般，如同行尸走肉地活著。
然而，無聲無息的，女子因?yàn)樵谒械臅r(shí)間太長，得傷寒死去了。然而這也映出了一句話：窮人的孩子早當(dāng)家。她十五六歲的女兒，代替了她，跟著父親一起捕魚了。最令人看著心寒的，就是對女兒外貌的描寫。那臃腫的大衣，那不合身的皮罩衣，那不符合她年齡的捕魚的動作，看出了日子的凄涼。她按著梯形竹架，一戳一戳的戳著，那動作，仿佛是戳在了我們讀者的心上。
而最后一段，更是顯得凄涼。那一身濕了的皮罩衣，那已經(jīng)變涼的秋天的河水，壓在了女兒身上，也仿佛是壓在了讀者心上。明明還是應(yīng)該無憂無慮的與同齡人一起上學(xué)玩耍的時(shí)候，明明這么沉重地生活還不是她該承受的，但只因?yàn)樯鐣膲浩?，?dān)子全都壓在了她和她父親身上。本身就沉默寡言的父親，因?yàn)樯詈颓楦械碾p重壓迫，也變得更加沉默了。對于他來說，可能生活早已不是為了自己，只是希望能養(yǎng)活自己的女兒就行了吧，而對于自己，卻早已失去了活下去的希望。
農(nóng)村人民的生活是快樂與悲慘交織在一起的。因?yàn)檫h(yuǎn)離城市，身上生活的擔(dān)子也變的更重了。但悲慘的生活卻壓不倒某些人對生活的渴望與希望。我想作者在后文就是提到了那些對生活充滿希望和善良的人民。
汪曾祺五味讀后感篇十九
在平時(shí)的學(xué)習(xí)、工作或生活中，說起散文，大家肯定都不陌生吧？狹義上的散文是指與詩歌、小說、戲劇并行的一種文學(xué)體裁。為了幫助大家更好的了解散文，以下是小編精心整理的汪曾祺散文讀后感，歡迎大家分享。
他的語言很怪，拆開來沒什么，連起來就有味道?！靶切沁€是那個(gè)星星，月亮還是那個(gè)月亮”，放在一起就像“老翁攜帶幼孫，顧盼有情，痛癢相關(guān)”。喜歡的地方就在此：簡單、流暢，不嬌柔，一氣呵成。
汪曾祺作為當(dāng)代著名短篇小說家、劇作家已是公認(rèn)的事實(shí)，特別是他執(zhí)筆的`《沙家浜》家喻戶曉。而我從知道他的名字起就把他當(dāng)做散文家，讀的第一篇文章是“大淖紀(jì)事”，說不出的散淡、精致，就連青石板的苔蘚都滑爽地讓人想念。
《人間草木》從大量散文中精選而成，最早的寫于四十年代，大部分寫于后半生，風(fēng)格依然樸實(shí)，技巧臻于至境，很多文章我第一次讀到。分別寫了花草景致、各地風(fēng)物、故鄉(xiāng)美食、游記采風(fēng)、難忘歲月、故人師長、平淡人生，篇篇都是精品。
寫景是汪曾祺的長項(xiàng)，不枯燥、不艱澀，伴隨著時(shí)代的印跡，老宅的每個(gè)角落都有奇特的故事。雖然過去了半個(gè)世紀(jì)，其聲音、顏色、氣味都已歸于平靜，但我們?nèi)詮淖掷镄虚g看到從手心里滑過的歲月，想得起來都是溫暖，懷舊的調(diào)子不可阻擋的在陷逸的老房子里漫延。汪曾祺寫景懷舊的文章節(jié)奏緩慢，情景交融，敘事方法有點(diǎn)像舊小說。由于他熟讀古文，文中比喻、懷舊、信手拈來，時(shí)不時(shí)跳出一些奇句、古句、拗句，風(fēng)格如《夢溪筆談》、《容齋隨筆》。
寫人的文章卻情緒活躍、調(diào)子輕快，是一種極簡的水墨摹寫人物傳統(tǒng)模式。一個(gè)個(gè)至親人物出場，鏈接了他背詩、臨貼、品茶、作畫、寫文的成長足跡，并理解其淳厚文學(xué)功底的源泉。
最喜歡他寫美食和各地小吃的章節(jié)。偏偏他好象知道女性讀者的愛好，只要提到美食，一定要細(xì)細(xì)介紹味道和制作過程，然后將成品認(rèn)真形容一番，不但色彩斑斕還有立體感。
汪曾祺曾自謙地說寫不了像伏爾泰、叔本華那樣閃爍智慧的論著，也寫不了蒙田那樣淵博的長篇散文。他也不寫抒情散文，覺得這個(gè)歲數(shù)感情過于洋溢，有點(diǎn)像老年人寫情書，“不好意思”，所以他的散文都不長，“歪打正著”適應(yīng)這個(gè)“快餐年代”的閱讀習(xí)慣。短短的，散淡的小美文，讀著不累，尤其適合春日午后散淡的陽光灑在身上，多數(shù)時(shí)候讀著讀著睡著了，在夢中體驗(yàn)“字字磯珠，句句灼灼”的意境。
好的文章是托著讀者一路讀下來“喲，完了，后來呢?”意猶未盡是也，這本散文集就有這效果。
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