通過總結(jié)，我們可以及時發(fā)現(xiàn)并糾正錯誤，避免重蹈覆轍。在總結(jié)中，我們可以運(yùn)用歸納和分類的方式，將問題和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行概括和總結(jié)。以下是一些經(jīng)典的總結(jié)范文，希望對大家的寫作有所幫助。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇一
2、畜禽養(yǎng)殖小區(qū)情況。規(guī)劃建設(shè)100個畜牧小區(qū)，其中未完工續(xù)建小區(qū)15個，新建小區(qū)75個。新建小區(qū)已落實(shí)到村、到人、到地塊，有58個小區(qū)已完成建設(shè)設(shè)計(jì)規(guī)劃；現(xiàn)已備齊小區(qū)建設(shè)用建材等物資5500萬元，落實(shí)信貸資金5000萬元，到4月中旬左右，小區(qū)將全部開工建設(shè)。
4、畜牧業(yè)糞污治理情況。指導(dǎo)養(yǎng)殖戶建立沼氣池，對畜禽糞便進(jìn)行無害化處理。示范戶戶，已完成500戶；8個列入國家扶持規(guī)?；i飼養(yǎng)場改造項(xiàng)目正在實(shí)施，金秋實(shí)牧業(yè)大型沼氣發(fā)電項(xiàng)目已建設(shè)完工。在于家養(yǎng)殖場、興隆鎮(zhèn)四季養(yǎng)殖場推廣了“零排放”自然生態(tài)養(yǎng)豬法。
5、秸稈養(yǎng)畜情況。大型牧場訂單種植專用青貯飼料1萬畝，以肉牛為主的草食畜牧業(yè)發(fā)展儲備了豐富的`飼料。
7、統(tǒng)計(jì)與監(jiān)測工作情況。我市落實(shí)的10個定點(diǎn)監(jiān)測村以及10名村級統(tǒng)計(jì)員，全面完成了對10個村的定點(diǎn)監(jiān)測工作，上報(bào)數(shù)據(jù)及時、準(zhǔn)確。
8、畜牧業(yè)培訓(xùn)及現(xiàn)場會情況。利用培訓(xùn)及現(xiàn)場會的方式加快規(guī)模飼養(yǎng)場（小區(qū)）建設(shè)步伐。2月26日我局召開新民市規(guī)模養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化現(xiàn)場會，規(guī)模養(yǎng)殖戶介紹養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)并參觀了韋順玉蛋種雞養(yǎng)殖場；3月9日，召開了規(guī)模養(yǎng)殖場標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)培訓(xùn)會；3月24日召開了新民市畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場（小區(qū)）建設(shè)現(xiàn)場會參觀了高臺子鄉(xiāng)子旭奶牛場、億豐種禽養(yǎng)殖場，進(jìn)一步明確了小區(qū)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)。
二、種畜禽繁育體系建設(shè)情況。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇二
我區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰工作近定點(diǎn)屠宰工作總結(jié)兩年來，一直面臨著諸多的矛盾和問題，期間曲曲折折，斷斷續(xù)續(xù)，幾度反復(fù)。今年，在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在上級主管部門的指導(dǎo)下，通過各成員單位的緊密配合和生豬定點(diǎn)屠宰辦全體工作人員的積極努力，區(qū)定點(diǎn)屠宰場重新選址新建，并正式營業(yè)。從而有效遏制了私屠濫宰和銷售病死豬病害豬的違法行為，保障了市場肉品的供應(yīng)質(zhì)量，維護(hù)了人民群眾的切身利益，樹立了南岳對外開放旅游精品形象，為我區(qū)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。
我區(qū)定點(diǎn)屠宰工作自1996年實(shí)施以來，由于嚴(yán)重不符合《國務(wù)院生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《xx省定點(diǎn)屠宰場（廠）設(shè)置辦法》的相關(guān)規(guī)定，加之近兩年企業(yè)內(nèi)外矛盾加劇，難以調(diào)緩，20xx年8月中旬，區(qū)定點(diǎn)屠宰場自行決定停產(chǎn)，我區(qū)定點(diǎn)屠宰工作再入底谷。為應(yīng)對區(qū)定點(diǎn)屠宰場停產(chǎn)，根據(jù)岳政辦紀(jì) [20xx]24號文件精神，我區(qū)定點(diǎn)屠宰工作實(shí)行屠商自行宰殺，市場集中檢疫的應(yīng)急措施。市食安委、市屠宰辦來岳檢查工作時，均要求我區(qū)盡快改變這種模式，恢復(fù)正常的定點(diǎn)屠宰工作秩序。自去年下半年始，我局理清思路，認(rèn)真思考區(qū)定點(diǎn)屠宰發(fā)展方向，并積極邀請區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、各成員單位召開專題研討會議。同時，投入大量人力、物力，督促區(qū)定點(diǎn)屠宰場重新選址，添置、改進(jìn)和完善軟硬件設(shè)施，力爭達(dá)到法定設(shè)置要求，并組織人員多次深入市場，召開個體屠商會議，調(diào)緩個體屠商與區(qū)定點(diǎn)屠宰場之間歷史形成的恩怨矛盾，取得了一定成效，區(qū)定點(diǎn)屠宰場新址建設(shè)完工，并于今年7月28日正式營業(yè)，實(shí)行屠商自行收豬到屠宰場統(tǒng)一檢疫、宰殺模式。
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視。區(qū)委、區(qū)政府十分重視我區(qū)定點(diǎn)屠宰工作，多次召開專題研究會議，并成立了定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)商務(wù)局，負(fù)責(zé)日常管理和稽查工作，加強(qiáng)對定點(diǎn)屠宰的監(jiān)管。
（二）積極開展專項(xiàng)整治。根據(jù)上級商務(wù)部門和區(qū)食安委的安排，我局精心組織開展了“迎建國60周年”豬肉質(zhì)量安全百日專項(xiàng)行動和中秋、元旦兩節(jié)食品安全專項(xiàng)整治行動。專項(xiàng)整治活動共出動執(zhí)法人員360人次，執(zhí)法車輛40臺次，收繳未經(jīng)檢疫豬肉、問題豬肉130余公斤。專項(xiàng)整治活動的開展，有力的打擊了違法行為，凈化了市場環(huán)境，確保了全區(qū)建國60周年等重大節(jié)假日期間肉食品安全，促進(jìn)了我局食品安全監(jiān)管工作水平提高。
（三）加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。為重樹稽查隊(duì)的良好形象，對稽查人員進(jìn)行了調(diào)整，把原有的3名隊(duì)員（臨時工）全部清退，從機(jī)關(guān)重新抽調(diào)了3名同志重組稽查隊(duì)。為了加強(qiáng)稽查人員的責(zé)任心，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，屠宰辦組織稽查隊(duì)員多次進(jìn)行《生豬定點(diǎn)屠宰條例》及相關(guān)法規(guī)集中學(xué)習(xí)，并開展以老帶新和傳幫帶活動。
（四）認(rèn)真落實(shí)“放心肉”工程建設(shè)。在實(shí)施“放心肉”工程中，我局首先從源頭抓起，即：抓屠宰場生豬進(jìn)場關(guān)、肉品出場關(guān)，使肉品質(zhì)量得到保障。在市場監(jiān)督中，與各執(zhí)法部門聯(lián)動進(jìn)行專項(xiàng)檢查，嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān)，同時，與定點(diǎn)屠宰場簽訂“放心肉”工程責(zé)任狀，將責(zé)任量化到各部門。
（五）嚴(yán)格“病害豬”無害化處理。為了確?！安『ωi”無害化處理這項(xiàng)工作按照政策規(guī)范運(yùn)行，我局向屠宰場下發(fā)了相關(guān)國家政策文件和有關(guān)資料，要求嚴(yán)格按照國家政策進(jìn)行申請、填報(bào)、補(bǔ)貼，目前，這項(xiàng)工作按照政策規(guī)定正在全面規(guī)范開展。
（六）日常監(jiān)督管理。一是督促了定點(diǎn)屠宰場嚴(yán)格執(zhí)行簽訂的`生豬屠宰專項(xiàng)整治目標(biāo)責(zé)任書和出場生豬肉品質(zhì)量安全承諾書的要求，加強(qiáng)了對出場生豬肉品的把關(guān)，確保了廣大人民群眾吃上“放心肉”。二是檢查了區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場是否認(rèn)真執(zhí)行了一系列管理制度：生豬肉品檢驗(yàn)檢疫制度、病害肉無害化處理登記制度、生豬進(jìn)場出場臺帳登記管理制度、不合格肉品召回制度、屠工上崗登記制度、衛(wèi)生管理制度、屠宰場場長職責(zé)、屠宰場工作人員職責(zé)等，要求定點(diǎn)屠宰場工作人員嚴(yán)格按制度操作。三是要求定點(diǎn)屠宰場每日必須登記生豬進(jìn)場及出場詳細(xì)情況，制定生豬每日進(jìn)出場登記臺帳，要求每日肉品品質(zhì)檢驗(yàn)檢疫人員及開票人員都要對當(dāng)日進(jìn)場生豬及出場生豬肉品登記臺帳進(jìn)行簽字備查，以完善責(zé)任追究制度。四是要求加強(qiáng)責(zé)任心，認(rèn)真值班，嚴(yán)禁缺崗脫班，嚴(yán)禁檢人情疫，嚴(yán)禁開人情票，嚴(yán)禁偷漏稅費(fèi)，嚴(yán)把生豬及其肉品的出入場關(guān)口。
1、我區(qū)定點(diǎn)屠宰場場地設(shè)施整體水平不高，難以確保生豬屠宰按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，亟需加大投入、提高整體水平。檢疫、檢驗(yàn)設(shè)施、病害肉處理設(shè)施有待改善，人員素質(zhì)有待提高,定點(diǎn)屠宰場內(nèi)部管理需進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范。
2、屠宰場新址開業(yè)時間不長，還處在試營業(yè)期，許多屠商都持互相觀望態(tài)度，真正進(jìn)屠宰場實(shí)行代宰的不多。
3、部門之間配合不夠。定點(diǎn)屠宰工作本身難度大，由于部門之間權(quán)限不清，工作人員互相推諉，推卸職責(zé)，工作開展不協(xié)調(diào)，配合不夠強(qiáng)，致使屠宰市場存在漏洞。
4、當(dāng)前，我區(qū)屠宰辦缺乏正式編制、人員和經(jīng)費(fèi)，成為阻礙定點(diǎn)屠宰工作推進(jìn)的重要原因。
1、督促屠宰場在設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部管理等方面提高整體水平；組織屠宰場人員進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高法律意識和業(yè)務(wù)水平。
2、對屠宰場和各屠商進(jìn)行深入的思想工作，努力化解相互之間的矛盾。同時，加大對屠宰市場的監(jiān)管，打擊私屠濫宰和各類不法行為。
3、加強(qiáng)與各職能部門的密切配合，明確和落實(shí)相關(guān)部門的責(zé)任，并實(shí)行嚴(yán)格的責(zé)任追究，建立監(jiān)管責(zé)任網(wǎng)，嚴(yán)格執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法，共同承擔(dān)起維護(hù)生豬屠宰工作的責(zé)任 。
4、爭取區(qū)領(lǐng)導(dǎo)的重視，解決區(qū)屠宰辦的編制、人員和經(jīng)費(fèi)，提供必要的人力、資金和技術(shù)裝備保障。
1、狠抓定點(diǎn)屠宰場生豬管理工作中的軟、硬件建設(shè)，樹立良好形象，規(guī)范管理，確保定點(diǎn)屠宰工作上水平。
2、強(qiáng)化稽查人員的思想建設(shè)，進(jìn)一步做好各方面的服務(wù)管理工作，加大稽查力度。
3、進(jìn)一步完善各項(xiàng)工作管理制度，充分調(diào)動各方面的積極性。
4、抓好法律法規(guī)的宣傳、貫徹、落實(shí)。
5、做好各方面的協(xié)調(diào)工作。
6、積極參加各級組織的法律法規(guī)及技術(shù)知識學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇三
在市商務(wù)局、市定點(diǎn)辦的正確領(lǐng)導(dǎo)下，根據(jù)市上關(guān)于上報(bào)工作總結(jié)的通知精神，我屠宰場全面分析和總結(jié)了本場xxxx年的工作。
一、一條完善的全自動羊屠宰線，配備相應(yīng)的消毒、冷藏設(shè)備和獨(dú)立的`密閉式包裝生產(chǎn)線。
二、 xxxx年公司經(jīng)過技術(shù)和設(shè)備設(shè)施改造，建成全密閉分割包裝車間，冷凍冷藏庫已建成，屠宰設(shè)施完備。
三、我屠宰場xxxx年全年屠宰羊只xxxxx只，合格率為xxx%。
四、在登記、記錄、檢查等我場全面施行了具體化、細(xì)致化、明確化，同時加強(qiáng)了對全場車間、羊圈等場所的清掃和消毒，全年消毒共xx次，消毒車輛xxxx臺，消毒面積xxxx平方米。
五、本年度全面配合定點(diǎn)辦和農(nóng)牧局檢疫等工作，得到領(lǐng)導(dǎo)的肯定和表揚(yáng)。
本場在全面完成和落實(shí)好xxxx年工作的同時，對xxxx年的工作計(jì)劃如下。
2、本場將依據(jù)國標(biāo)，重點(diǎn)突出的對車間進(jìn)行改造，建成現(xiàn)代化屠宰間，設(shè)計(jì)軌道，隔成放血間、剝皮間、成品間的國標(biāo)任務(wù)。
3、本場以后業(yè)務(wù)狀況，要配備現(xiàn)代化電腦自動控制生產(chǎn)線，引進(jìn)世界上先進(jìn)優(yōu)良羊種，在嚴(yán)格的防疫衛(wèi)生控制下，進(jìn)行生產(chǎn)、加工和運(yùn)輸，最后到達(dá)餐桌的綠色一條龍服務(wù)。
4、本場以后與屠宰戶要建立風(fēng)雨同舟，合作共贏的雙向機(jī)制，并要招聘專門飼養(yǎng)、技術(shù)和疾病預(yù)防，檢查的專家進(jìn)行管理。
5、重點(diǎn)加大對羊只的檢查檢疫，加大消毒面積、消毒次數(shù)，完全杜絕各類傳染病的發(fā)生、傳播，保證人民群眾的健康安全。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇四
本人自20xx年參加工作以來，一直從事畜牧獸醫(yī)事業(yè)，能夠認(rèn)真貫徹黨的基本路線、方針、政策。通過報(bào)紙、雜志、書籍積極學(xué)習(xí)政治、業(yè)務(wù)理論，遵紀(jì)守法，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識，愛崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心。積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)。
始終以改進(jìn)個人的服務(wù)能力，增強(qiáng)以人為本為服務(wù)理念，具體工作如下：
一、認(rèn)真學(xué)習(xí)理論，不斷武裝自己的專業(yè)知識為了提高本人業(yè)務(wù)水平，我一直堅(jiān)持業(yè)務(wù)知識學(xué)習(xí)，每年訂閱《中國畜牧獸醫(yī)報(bào)》、《農(nóng)村養(yǎng)殖技術(shù)》等多種專業(yè)報(bào)紙雜志供自己學(xué)習(xí)參考。
二、積極開展動物防疫工作。
100%、免疫抗體合格率達(dá)80%以上、耳標(biāo)掛標(biāo)率達(dá)100%，免疫冊發(fā)放率達(dá)100%，免疫檔案建檔率達(dá)100%。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇五
過去的一年，畜牧局在區(qū)委、區(qū)政府正確的正確領(lǐng)導(dǎo)下，以科學(xué)發(fā)展為主線，統(tǒng)籌兼顧免疫無疫區(qū)建設(shè)、動物衛(wèi)生監(jiān)督、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全、畜牧業(yè)生產(chǎn)四大領(lǐng)域，立足市場需求，以促進(jìn)農(nóng)民增收為目標(biāo)，加強(qiáng)技術(shù)推廣服務(wù)，圓滿的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)?，F(xiàn)將我局工作總結(jié)如下:。
1、畜牧業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。生豬、肉牛、家禽分別發(fā)展到150萬頭、18萬頭、6000萬只，同比分別增長、、，奶牛存欄9000頭，增長,貂狐貉等經(jīng)濟(jì)動物年出欄15萬只，增長。
2、無疫區(qū)建設(shè)有序推進(jìn)。重點(diǎn)圍繞無疫區(qū)基礎(chǔ)設(shè)施設(shè)備建設(shè)、病死動物無害化處理體系建設(shè)、動物疫情監(jiān)測預(yù)警體系建設(shè)、防控應(yīng)急機(jī)制建設(shè)等方面有序推進(jìn)。目前，累計(jì)投入建設(shè)經(jīng)費(fèi)760萬元，建設(shè)檢疫申報(bào)點(diǎn)16個，官方獸醫(yī)配備動檢“e”通移動終端50部。專用車輛、實(shí)驗(yàn)室設(shè)施設(shè)備采購配備基本結(jié)束，病死動物無害化處理場進(jìn)入建設(shè)籌備階段，13個鄉(xiāng)鎮(zhèn)無害化處理池建設(shè)竣工并投入使用。疫病防控應(yīng)急機(jī)制逐步完善，動物疫情監(jiān)測預(yù)警體系有效運(yùn)轉(zhuǎn)，先后接受了國家口蹄疫實(shí)驗(yàn)室的樣品采樣，省疫控中心口蹄疫監(jiān)測采樣，有效地保證了無疫區(qū)建設(shè)工作的有序推進(jìn)。
3、動物衛(wèi)生監(jiān)督工作常抓不懈。歷時五個月對全區(qū)25家畜禽屠宰廠(場)進(jìn)行了全面的審核清理，經(jīng)過限期整改24家上報(bào)申請核發(fā)換證。檢疫工作嚴(yán)格執(zhí)行檢疫申報(bào)、定點(diǎn)屠宰、同步檢疫、蓋章出證。全年產(chǎn)地檢疫生豬萬頭，牛羊萬頭(只)，家禽139萬只;屠宰檢疫生豬45萬頭，牛羊萬頭(只)，家禽萬只;接收報(bào)檢動物產(chǎn)品1074噸，出具產(chǎn)品檢疫合格證明萬余張，無害化處理動物產(chǎn)品9噸，實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)地檢疫90%、屠宰檢疫100%、出入縣境申報(bào)檢疫100%、檢疫證明及耳標(biāo)回收率達(dá)到了100%。
4、畜產(chǎn)品質(zhì)量安全強(qiáng)力管控。專項(xiàng)整治常態(tài)化，開展了獸藥飼料、“瘦肉精”違法添加、生鮮奶監(jiān)管等專項(xiàng)整治。獸藥飼料專項(xiàng)整治出動執(zhí)法人員24人次，對轄區(qū)內(nèi)獸藥飼料經(jīng)營企業(yè)逐一排查抽樣，完成抽檢獸藥50個品樣，飼料160個品樣，未發(fā)現(xiàn)不合格獸藥、飼料。“瘦肉精”違法添加專項(xiàng)整治，檢測牛羊5000頭次、豬5000頭次，遍及900多個養(yǎng)殖場(戶)及屠宰場(點(diǎn));生鮮乳收購站跟蹤監(jiān)管。共抽查奶樣10次，送檢樣品60樣，為消費(fèi)者喝上“放心奶”提供了保障。養(yǎng)殖環(huán)節(jié)無害化處理死豬萬頭、羊10只;屠宰場所及市場無害化處理畜產(chǎn)品產(chǎn)886公斤，確保了動物性食品安全源頭治理。
5、中心工作全方位推進(jìn)。積極開展區(qū)委、區(qū)政府布置的中心工作，在房屋征收包保工作中，成立了5人的征收工作小組，科學(xué)調(diào)度，搶時間趕進(jìn)度，人性化開展工作，率先完成了7個包保征收戶的征收工作，同時協(xié)助其他組完成了2個征收戶的征收，受到了征收戶的認(rèn)可，征收戶史景泉為我們贈送了錦旗，樹立了部門形象。在種植養(yǎng)殖推進(jìn)組工作中，針對養(yǎng)殖征收戶的實(shí)際情況，根據(jù)《長春市養(yǎng)犬管理規(guī)定》、《^v^信鴿活動管理辦法》等法律、法規(guī)依法開展工作，為依法征收提供了依據(jù)，順利的推進(jìn)了征收工作。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇六
20xx年定點(diǎn)屠宰工作在上級業(yè)務(wù)部門的指導(dǎo)下，在縣屠宰領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一安排下，認(rèn)真落實(shí)，加大工作力度，對本鄉(xiāng)的定點(diǎn)屠宰進(jìn)行監(jiān)管，取得了一定的成效?，F(xiàn)將工作總結(jié)如下：
鄉(xiāng)黨委政府高度重視定點(diǎn)屠宰工作，今年加強(qiáng)了工作力量，進(jìn)一步保證工作經(jīng)費(fèi)。年初成立了鄉(xiāng)定點(diǎn)屠宰工作領(lǐng)導(dǎo)小組，由副鄉(xiāng)長xx任組長，xx任副組長，公衛(wèi)辦、動防站、學(xué)校、派出所、財(cái)政所等為成員單位，并成立了xx鄉(xiāng)定點(diǎn)屠宰服務(wù)中隊(duì)，由xx任中隊(duì)長。為了進(jìn)一步做好我鄉(xiāng)定點(diǎn)屠宰工作，鄉(xiāng)政府與各相關(guān)單位簽定了定點(diǎn)屠宰管理工作責(zé)任狀，明確了職責(zé)，進(jìn)一步規(guī)范了管理。
1、屠宰場基本情況
我鄉(xiāng)今年新修了xx鄉(xiāng)定點(diǎn)屠宰場，更新了設(shè)備，配強(qiáng)了屠宰工作人員，截止到現(xiàn)在我鄉(xiāng)300頭的定點(diǎn)屠宰任務(wù)已全部完成。年初與宰場負(fù)責(zé)人簽定了定點(diǎn)導(dǎo)屠宰場服務(wù)責(zé)任書，明確了屠宰場的管理和安全職責(zé)；對定點(diǎn)屠宰場衛(wèi)生條件等提出了具體要求：
一要實(shí)行“三證”制度；
二要做好消毒、預(yù)防工作；
三要做好檢疫，檢驗(yàn)工作；
四要實(shí)行記錄、存檔制度。嚴(yán)防注水肉、病害肉和未經(jīng)檢疫檢驗(yàn)的.不合格肉品流入市場，保證人民食肉安全。
2、“放心肉”工程的實(shí)施和肉品市場監(jiān)督檢查情況
在實(shí)施“放心肉”工程中，我首先從源頭抓起，即抓屠宰場屠宰程序、工藝流程、檢疫、檢驗(yàn)，層層把關(guān)，使肉品質(zhì)量得到保障。組織動防站、公衛(wèi)辦、工商所等職能部門對肉品市場進(jìn)行定期不定期的巡回檢查，使群眾吃上放心肉。今年聯(lián)合檢查3次，共出動執(zhí)法人員50人次，查處經(jīng)營無檢疫合格證明白肉200多公斤，依法予以補(bǔ)檢處理，并處罰款800元。并在節(jié)假日期間按照相關(guān)要求進(jìn)行專項(xiàng)檢查，嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān)。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇七
局黨委一班人高度重視安全生產(chǎn)工作，局黨委書記柳美景親自分管安全生產(chǎn)工作，及時傳達(dá)上級有關(guān)安全生產(chǎn)的指示要求，經(jīng)常分析局系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢，切實(shí)抓好安全生產(chǎn)工作的落實(shí)。加強(qiáng)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的宣傳、教育和貫徹、落實(shí)，與局屬各單位、各分局繼續(xù)簽定安全生產(chǎn)責(zé)任狀。按照我市長政辦函[xx]102號通知“關(guān)于印發(fā)《xx市安全生產(chǎn)目標(biāo)考核細(xì)則》的通知”考核細(xì)則，將安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)到各單位、各分局和機(jī)關(guān)各處室，全面推行“誰審批、誰負(fù)責(zé)；誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全生產(chǎn)責(zé)任制。
2、加強(qiáng)規(guī)劃編制。
連續(xù)幾年來我局已完成xx市城區(qū)內(nèi)控制性詳細(xì)規(guī)劃的編制，在編制過程中，始終貫徹安全生產(chǎn)布局在規(guī)劃編制中的重要作用，規(guī)劃編制和審核的過程中，把安全生產(chǎn)布局?jǐn)[在重要位置，凡不符合安全生產(chǎn)布局要求的，不予審批。
近幾年來，我市大型建設(shè)項(xiàng)目的建設(shè)越來越多，在選址過程中注重避免危險源、環(huán)境污染和職業(yè)危害對周邊的影響，嚴(yán)格把好建設(shè)項(xiàng)目選址關(guān)，滿足安全生產(chǎn)布局的需要，從源頭排除安全隱患，從全局的高度謀劃全市的安全生產(chǎn)。
3、加強(qiáng)規(guī)劃管理。
堅(jiān)持在核發(fā)《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》和《建設(shè)工程規(guī)劃許可證》之前，一般建設(shè)項(xiàng)目均應(yīng)由消防、人防等部門嚴(yán)格審查，確保消防安全和停車場及人防設(shè)施建設(shè)符合有關(guān)規(guī)定，滿足安全生產(chǎn)之要求，做到平戰(zhàn)結(jié)合。對較大規(guī)模的建設(shè)項(xiàng)目，考慮用地狀況，進(jìn)行減災(zāi)、防震評估工作，凡是涉及到教育、園林等部門的.建設(shè)項(xiàng)目，從嚴(yán)依法審批，嚴(yán)格把關(guān)；凡消防、人防、防震、防雷和停車場不能滿足技術(shù)規(guī)定的，均實(shí)行一票否決，從審批上消除安全隱患。
4、加強(qiáng)日常安全保衛(wèi)工作。
今年來繼續(xù)推進(jìn)責(zé)任制管理，特別注重對本級機(jī)關(guān)辦公場所和兩個宿舍區(qū)及各單位、七個分局機(jī)關(guān)的管理，先后簽定了《安全生產(chǎn)責(zé)任狀》，落實(shí)安全管理責(zé)任制。
一是在本級機(jī)關(guān)內(nèi)，與政府保衛(wèi)處、金星派出所加強(qiáng)工作聯(lián)系，加大對辦公場所的管理力度。特別是加強(qiáng)節(jié)假日期間的安全巡邏，檢查門窗及水電等設(shè)施及重要部位的管理。凡本級機(jī)關(guān)內(nèi)辦公室不鎖門、不關(guān)燈、不關(guān)空調(diào)者，均要受到處罰，并在年終績效考核時扣分。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇八
省市秋季動物防疫工作會議后，我局高度重視，廣泛宣傳發(fā)動，早部署、早安排，落實(shí)各項(xiàng)防控措施，牢牢把握工作主動權(quán)。目前全縣的防疫工作已經(jīng)結(jié)束，現(xiàn)將工作情況匯報(bào)如下：
1、高度重視，早安排、早部署。為了把重大動物疫病防控工作落到實(shí)處，我局及時召開了由各鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)辦主任參加的秋防工作會議，對全縣秋防工作進(jìn)行具體安排部署。印發(fā)了《xx縣20xx年秋季防疫實(shí)施方案》，有力地推動了全縣秋防工作的開展。通過大家共同努力，今年秋季使用豬口蹄疫疫苗13萬毫升、牛羊口蹄疫疫苗28萬毫升、高致病性禽流感疫苗210萬毫升、豬瘟疫苗13萬毫升、高致病性豬藍(lán)耳病疫苗13萬毫升、免疫證明3.55萬張、養(yǎng)殖檔案94本、耳標(biāo)鉗子28把，豬耳標(biāo)5萬套、牛1.2萬套、羊5萬套。共免疫禽421萬只、豬6.5萬頭、牛4.8萬頭、羊9.2萬只。高致病性禽流感、牲畜口蹄疫、高致病性豬藍(lán)耳病、豬瘟、雞新城疫免疫密度均達(dá)100%。
2、落實(shí)經(jīng)費(fèi)，搞好防疫。為保證高致病性禽流感等重大動物疫病防控工作的正常開展，縣政府把防疫經(jīng)費(fèi)納入縣財(cái)政預(yù)算共8萬元，建立健全疫苗臺帳。
1、防檢結(jié)合，促進(jìn)秋防工作。首先，嚴(yán)把產(chǎn)地檢疫關(guān)，切實(shí)做到臨欄檢疫，加大免疫標(biāo)識監(jiān)督力度，對無免疫證明、無免疫標(biāo)識的動物不得出具產(chǎn)地檢疫證明；其次，嚴(yán)把屠宰檢疫關(guān)，對進(jìn)入屠宰場的動物嚴(yán)格查驗(yàn)產(chǎn)地檢疫證明，沒有產(chǎn)地檢疫證明的不準(zhǔn)進(jìn)場，對屠宰的動物實(shí)施同步檢疫，做到隨宰隨檢，有宰必檢，確保動物產(chǎn)品質(zhì)量；再次，嚴(yán)把流通環(huán)節(jié)監(jiān)督關(guān)，加強(qiáng)動物、動物產(chǎn)品交易市場、超市冷庫的監(jiān)督檢查，防止不合格產(chǎn)品流入市場，確保人民群眾食肉安全。
2、消毒滅源工作。為了更好的防疫滅病，結(jié)合秋防工作在全縣開展了消毒滅源工作。目前全縣消毒40萬平方米，使用生石灰2噸、火堿500公斤，其他消毒藥品1.5噸。
3、采取包片制度。我局把全縣的鄉(xiāng)鎮(zhèn)按照方位進(jìn)行劃分，每片一個領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)，每片的.每個村都有相應(yīng)的工作人員包村，把責(zé)任落實(shí)到人。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇九
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。
局黨委一班人高度重視安全生產(chǎn)工作，局黨委書記柳美景親自分管安全生產(chǎn)工作，及時傳達(dá)上級有關(guān)安全生產(chǎn)的指示要求，經(jīng)常分析局系統(tǒng)安全生產(chǎn)形勢，切實(shí)抓好安全生產(chǎn)工作的落實(shí)。加強(qiáng)安全生產(chǎn)法律、法規(guī)的宣傳、教育和貫徹、落實(shí)，與局屬各單位、各分局繼續(xù)簽定安全生產(chǎn)責(zé)任狀。按照我市長政辦函[2009]102號通知“關(guān)于印發(fā)《長沙市安全生產(chǎn)目標(biāo)考核細(xì)則》的通知”考核細(xì)則，將安全生產(chǎn)責(zé)任落實(shí)到各單位、各分局和機(jī)關(guān)各處室，全面推行“誰審批、誰負(fù)責(zé)；誰主管、誰負(fù)責(zé)”的安全生產(chǎn)責(zé)任制。
2、加強(qiáng)規(guī)劃編制。
連續(xù)幾年來我局已完成長沙市城區(qū)內(nèi)控制性詳細(xì)規(guī)劃的編制，在編制過程中，始終貫徹安全生產(chǎn)布局在規(guī)劃編制中的重要作用，規(guī)劃編制和審核的過程中，把安全生產(chǎn)布局?jǐn)[在重要位置，凡不符合安全生產(chǎn)布局要求的，不予審批。
近幾年來，我市大型建設(shè)項(xiàng)目的建設(shè)越來越多，在選址過程中注重避免危險源、環(huán)境污染和職業(yè)危害對周邊的影響，嚴(yán)格把好建設(shè)項(xiàng)目選址關(guān)，滿足安全生產(chǎn)布局的需要，從源頭排除安全隱患，從全局的高度謀劃全市的.安全生產(chǎn)。
3、加強(qiáng)規(guī)劃管理。
堅(jiān)持在核發(fā)《建設(shè)用地規(guī)劃許可證》和《建設(shè)工程規(guī)劃許可證》之前，一般建設(shè)項(xiàng)目均應(yīng)由消防、人防等部門嚴(yán)格審查，確保消防安全和停車場及人防設(shè)施建設(shè)符合有關(guān)規(guī)定，滿足安全生產(chǎn)之要求，做到平戰(zhàn)結(jié)合。對較大規(guī)模的建設(shè)項(xiàng)目，考慮用地狀況，進(jìn)行減災(zāi)、防震評估工作，凡是涉及到教育、園林等部門的建設(shè)項(xiàng)目，從嚴(yán)依法審批，嚴(yán)格把關(guān)；凡消防、人防、防震、防雷和停車場不能滿足技術(shù)規(guī)定的，均實(shí)行一票否決，從審批上消除安全隱患。
4、加強(qiáng)日常安全保衛(wèi)工作。
今年來繼續(xù)推進(jìn)責(zé)任制管理，特別注重對本級機(jī)關(guān)辦公場所和兩個宿舍區(qū)及各單位、七個分局機(jī)關(guān)的管理，先后簽定了《安全生產(chǎn)責(zé)任狀》，落實(shí)安全管理責(zé)任制。
一是在本級機(jī)關(guān)內(nèi)，與政府保衛(wèi)處、金星派出所加強(qiáng)工作聯(lián)系，加大對辦公場所的管理力度。特別是加強(qiáng)節(jié)假日期間的安全巡邏，檢查門窗及水電等設(shè)施及重要部位的管理。凡本級機(jī)關(guān)內(nèi)辦公室不鎖門、不關(guān)燈、不關(guān)空調(diào)者，均要受到處罰，并在年終績效考核時扣分。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十
按照市、區(qū)x年食品安全整頓工作方案的統(tǒng)一部署，xx區(qū)商務(wù)委依據(jù)法律賦予的職責(zé)，在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在市商務(wù)委的指導(dǎo)下，在各職能部門的大力支持下，嚴(yán)格依法行政，做到有法可依、違法必究、執(zhí)法必嚴(yán)，生豬屠宰行業(yè)監(jiān)督管理方面取得顯著成績，專項(xiàng)整治工作開展以來，沒有出現(xiàn)生豬產(chǎn)品的食品安全事件，實(shí)現(xiàn)了自身食品安全監(jiān)管的工作目標(biāo)?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
區(qū)商務(wù)委按照相關(guān)法律法規(guī)的要求，明確了專門科室負(fù)責(zé)生豬屠行業(yè)監(jiān)管工作，成立了xx市xx區(qū)商業(yè)法規(guī)監(jiān)督檢查所作為執(zhí)法主體，負(fù)責(zé)生豬屠宰行業(yè)的執(zhí)法工作，并增加執(zhí)法人員，加大執(zhí)法力度。目前，我局從事生豬屠宰的執(zhí)法人員從兩年前的8人增加到現(xiàn)在18人，使得執(zhí)法力度、執(zhí)法頻度大大增強(qiáng)，各項(xiàng)工作得以順利開展。
一是對企業(yè)管理、肉品檢驗(yàn)和屠宰人員進(jìn)行培訓(xùn)。通過學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和屠宰專業(yè)知識，提高企業(yè)遵紀(jì)守法的自覺性，提高專業(yè)人員技術(shù)水平。
二是督促屠宰企業(yè)建立穩(wěn)定的生豬貨源基地。定點(diǎn)屠宰企業(yè)以簽訂協(xié)議、合同等方式建立穩(wěn)定的生豬貨源基地，確保貨源基地所產(chǎn)生豬不含“瘦肉精”等違禁投入品。建立嚴(yán)格臺賬制度，對每一批生豬來源的省、市、縣、養(yǎng)殖場名稱、所有者姓名、數(shù)量、銷售去向等基礎(chǔ)數(shù)據(jù)進(jìn)行詳細(xì)登記造冊，實(shí)現(xiàn)可追溯制度。
三是加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)硬件設(shè)施改造，提高檢測水平。為防止含“瘦肉精”的豬產(chǎn)品流向市場，把好宰前關(guān)，根據(jù)市、區(qū)商務(wù)部門的要求，區(qū)定點(diǎn)屠宰企業(yè)配備了“瘦肉精”檢測裝置，對每一批生豬都要進(jìn)行宰前抽檢，“瘦肉精”的抽檢率已達(dá)到3-5%。
四是建立病害豬無害化處理登記制度，做到專人負(fù)責(zé)，嚴(yán)格落實(shí)責(zé)任制。市商務(wù)委安排了專項(xiàng)資金，鼓勵企業(yè)無害化設(shè)施升級改造，建立無害化處理監(jiān)管系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)對無害化處理過程的時時監(jiān)控。
五是區(qū)商務(wù)委執(zhí)法人員對xx第五肉聯(lián)廠定期進(jìn)行專項(xiàng)檢查。專項(xiàng)整治工作開展以來，我委共出動執(zhí)法人員50余人次，檢查屠宰企業(yè)9次。重點(diǎn)檢查定點(diǎn)屠宰企業(yè)的生產(chǎn)條件、管理情況、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、無害化處理等情況，特別是對該廠的生豬宰前停食靜養(yǎng)12小時進(jìn)行了監(jiān)督檢查，以保證出廠肉品質(zhì)量。檢查中，要求該企業(yè)如發(fā)現(xiàn)病害生豬，要查清病因及時作無害化處理，每日無害化處理情況報(bào)區(qū)商務(wù)委。截止到目前（7-11月），共檢出宰前病死豬590頭，無害化處理生豬肉品64131公斤。
區(qū)商務(wù)委始終把打擊私屠濫宰的'違法行為作為食品安全監(jiān)管工作的重點(diǎn)，結(jié)合食品安全專項(xiàng)整治活動，通過采取部門協(xié)作、公布舉報(bào)電話等有效措施，嚴(yán)打生豬屠宰中的違法行為。通過治理整頓，私屠濫宰得到有效控制，區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰廠的屠宰量大幅度上升，今年1-11月份共屠宰生豬1461472萬頭，優(yōu)質(zhì)品牌市場占有率明顯提高，產(chǎn)品質(zhì)量、肉品安全得到有效保證。
結(jié)合重大節(jié)假日，會同工商、動監(jiān)等部門對水屯批發(fā)市場、xx回龍觀商品交易市場等農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的生豬產(chǎn)品銷售情況進(jìn)行聯(lián)合執(zhí)法檢查。從而有效的杜絕了注水肉及病害肉流入市場，確保全區(qū)人民吃上放心肉。
積極推行“場廠掛鉤”制度，強(qiáng)化市場準(zhǔn)入和退出制度，
根據(jù)有關(guān)規(guī)定，農(nóng)副產(chǎn)品市場與生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)嚴(yán)格建立“場廠掛鉤”制度。企業(yè)利用現(xiàn)代化連鎖物流建設(shè)配送系統(tǒng)，推進(jìn)品牌經(jīng)營，建立安全豬肉品專柜、專賣店、連鎖店，為群眾吃上放心肉提供便利。目前，xx第五肉聯(lián)廠有銷售網(wǎng)點(diǎn)1000余家，產(chǎn)品暢銷于xx各大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市、部隊(duì)機(jī)關(guān)院校、社區(qū)和xx、內(nèi)蒙、xx、xx等市場，產(chǎn)品的銷售在xx占有30%的份額。
從目前的生豬屠宰執(zhí)法工作來看，由于私屠濫宰窩點(diǎn)多隱藏于城鄉(xiāng)結(jié)合部的外來人口聚集區(qū)，又大都為弱勢群體，自我保護(hù)能力較差，對發(fā)現(xiàn)的私屠濫宰行為多數(shù)不會向有關(guān)職能部門舉報(bào)，因此給我們的查處工作帶來很大困難。
一是加大宣傳力度，尤其是我區(qū)的城鄉(xiāng)結(jié)合部及偏遠(yuǎn)地區(qū)，從而提高人民群眾自我保護(hù)能力。
二是進(jìn)一步規(guī)范生豬屠宰行業(yè)，加強(qiáng)對生豬屠宰行業(yè)的管理，提高屠宰企業(yè)的管理水平。
三是繼續(xù)加大打擊私屠濫宰違法行為的力度，對生豬私屠濫宰的違法違規(guī)行為依法進(jìn)行查處。杜絕注水肉及病害肉流入市場，確保全區(qū)人民吃上放心肉。
四是在加強(qiáng)對定點(diǎn)屠宰企業(yè)進(jìn)行監(jiān)管的同時，將聯(lián)合其他職能部門繼續(xù)對市場、超市等生豬產(chǎn)品的銷售情況進(jìn)行檢查，尤其對少量存在的私屠濫宰現(xiàn)象進(jìn)行查處，以確保消費(fèi)者食肉安全，維護(hù)肉品市場秩序。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十一
岳陽縣職業(yè)中專是國家示范職業(yè)中專學(xué)校，全國科教興農(nóng)先進(jìn)單位，是湖南省陽光工程培訓(xùn)定點(diǎn)單位、湖南省農(nóng)村勞動力技能和失業(yè)人員再就業(yè)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)。學(xué)校堅(jiān)持職業(yè)教育與職業(yè)培訓(xùn)相結(jié)合，積極開辟就業(yè)渠道，為我縣農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設(shè)做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。
本期畜禽繁殖員養(yǎng)殖員培訓(xùn)班在農(nóng)業(yè)局、畜牧局等主管部門大力支持下，繼續(xù)堅(jiān)持以“培養(yǎng)新農(nóng)民、建設(shè)新農(nóng)村”為主題，按照“政府推動、學(xué)校主辦、部門監(jiān)管、農(nóng)民受益”的原則，我校于2032年9月24日至27日，對岳陽縣50名畜禽繁殖員、養(yǎng)殖員進(jìn)行了培訓(xùn)，取得較好成績，現(xiàn)將培訓(xùn)總結(jié)如下。
1、參訓(xùn)人員情況：參加本次培訓(xùn)計(jì)50人，平均年齡40多歲，30歲以下12人，占24%，30至59歲38人，占76%，高中以上文化程度50人，占100%。
2、學(xué)習(xí)主要內(nèi)容：理論講授的內(nèi)容主要為農(nóng)村政策法規(guī)、動物繁殖、養(yǎng)殖的相關(guān)知識。
（一）精密策劃，制定切實(shí)可行的《教學(xué)計(jì)劃》。
1、做好調(diào)研工作，了解實(shí)際情況。20xx年3月中旬，學(xué)校培訓(xùn)部主任王緒華會同縣陽光辦領(lǐng)導(dǎo)一起到全縣多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行調(diào)研考察，了解當(dāng)?shù)氐酿B(yǎng)殖情況。
2、積極匯報(bào)，爭取領(lǐng)導(dǎo)支持。在向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)的基礎(chǔ)上，與學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)一道多次向縣農(nóng)業(yè)局陽光辦領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)工作，從而使領(lǐng)導(dǎo)了解，領(lǐng)導(dǎo)支持，并一道出謀劃策，共同商議如何將培訓(xùn)組織好，讓培訓(xùn)取得實(shí)效。
3、多方協(xié)調(diào)，明確培訓(xùn)職責(zé)。在縣農(nóng)業(yè)局陽光辦領(lǐng)導(dǎo)的支持下，于8月2日召開了縣畜牧局局長、分管副局長、縣財(cái)政局相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、學(xué)校有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、縣農(nóng)業(yè)局分管領(lǐng)導(dǎo)及有關(guān)職能部門人員參加的聯(lián)系會議。會議重點(diǎn)商議了人員如何組織和資金如何到位的有關(guān)事宜，由縣縣財(cái)政局負(fù)責(zé)經(jīng)費(fèi)的落實(shí)，縣職業(yè)中專負(fù)責(zé)學(xué)員的組織管理和培訓(xùn)的組織和后勤服務(wù)落實(shí)等。同時對如何將培訓(xùn)組織好取得實(shí)效提出了合理化建議。
4、綜合考慮，制定切實(shí)可行的實(shí)施方案。根據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)廳、畜牧水產(chǎn)廳的有關(guān)要求，考慮到聯(lián)系會的`有關(guān)建議，結(jié)合培訓(xùn)單位及學(xué)員的實(shí)際情況，學(xué)校與縣農(nóng)業(yè)局協(xié)商制定了切實(shí)可行的培訓(xùn)方案，從組織機(jī)構(gòu)與主要職責(zé)、時間安排與培訓(xùn)內(nèi)容、培訓(xùn)經(jīng)費(fèi)、其它事宜等方面作了較為明確的規(guī)定。
（二）落實(shí)《教學(xué)計(jì)劃》，突出實(shí)踐操作。本次培訓(xùn)我們立足于選派實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的老教師擔(dān)任教學(xué)任務(wù)，他們均是在岳陽市的畜牧獸醫(yī)方面具有一定影響力的專家，同時還為培訓(xùn)班選派了一位年輕但專業(yè)基礎(chǔ)知識扎實(shí)的教師擔(dān)任輔導(dǎo)教師，從而保證了整個教學(xué)力量。在培訓(xùn)過程中，我們立足于讓學(xué)員學(xué)到真本事，特別是以提高動手能力為目的，提出的口號“樹學(xué)校形象，讓學(xué)員學(xué)有所獲”。從學(xué)員反映和了解到的情況看，學(xué)員對本次培訓(xùn)的效果還是滿意的，有的學(xué)員說學(xué)到的知識、掌握的技能對以后工作必將有很大的幫助。
（三）認(rèn)真組織，保證學(xué)員參訓(xùn)率。本次培訓(xùn)學(xué)員組織的責(zé)任部門為岳陽縣職業(yè)中專，根據(jù)學(xué)員的具體情況：分散、路途遠(yuǎn)。通知學(xué)員培訓(xùn)每天早上7：00提前報(bào)到，7點(diǎn)半就餐的作法。從而保證了學(xué)員的參訓(xùn)率。
（四）規(guī)范管理，用制度管理學(xué)員。應(yīng)該說這種類型的培訓(xùn)，管理的難度是相當(dāng)大的，由于我們采取的多管齊下的管理體制，使本次培訓(xùn)緊張而有序。管理機(jī)制是，班主任老師自始至終參加參與培訓(xùn)管理的全過程，與養(yǎng)殖協(xié)會的同志一道管理學(xué)員，同時在開班儀式上就宣講了學(xué)員守則，強(qiáng)調(diào)了培訓(xùn)期間的各種注意事項(xiàng)。結(jié)果顯示，這種管理體制取得了好的效果。
（五）熱情服務(wù)，接受學(xué)員各方面的咨詢。培訓(xùn)是短暫的，但學(xué)員與教師之間建立起來的感情和關(guān)系應(yīng)該是長久的，為學(xué)員提供咨詢和服務(wù)也并不隨培訓(xùn)的結(jié)束而終止。所以為學(xué)員提供持久的咨詢和服務(wù)是我們教師所探討和希望的，也是學(xué)員急需的，我們教師在這方面下了很大工夫，有針對性的與學(xué)員建立了合作關(guān)系。
1、領(lǐng)導(dǎo)重視，目標(biāo)一致是關(guān)鍵。本次培訓(xùn)得到各級、各部門領(lǐng)導(dǎo)的重視，并通過聯(lián)系會議統(tǒng)一了目標(biāo)和認(rèn)識，從而為培訓(xùn)取得實(shí)效提供了好的組織保證。
2、學(xué)員組織，經(jīng)費(fèi)到位是難點(diǎn)。本次培訓(xùn)由于經(jīng)過協(xié)商確定各自的職責(zé)和任務(wù)，因而使學(xué)員組織到位，連最難的經(jīng)費(fèi)問題也通過大家的共同努力在培訓(xùn)報(bào)到時已到位。
3、教師教學(xué)，傳授真經(jīng)是重點(diǎn)。本次培訓(xùn)由于將立足點(diǎn)定在增強(qiáng)學(xué)員的動手和操作技能方面，抓住了這種類型培訓(xùn)的特點(diǎn)和重點(diǎn)，因而取得了好的培訓(xùn)效果。
4、咨詢服務(wù)，長期聯(lián)系是結(jié)合點(diǎn)。本次培訓(xùn)教師與學(xué)員、學(xué)校與學(xué)員建立廣泛的聯(lián)系和合作關(guān)系，從而為學(xué)校提供更多社會服務(wù)創(chuàng)建了新的平臺。
1、時間能否長一點(diǎn)。本次培訓(xùn)只有短暫的4天時間，教師感到還。
有許多知識要傳授給學(xué)員，還有很多方面需要和學(xué)員交流，學(xué)員也覺得學(xué)的東西太少，還有很多方面需要在教師的指導(dǎo)下動手操作，緣于此這種類型的培訓(xùn)我們認(rèn)為將時間確定在10天左右為宜。
3、培訓(xùn)內(nèi)容和目標(biāo)應(yīng)因地制宜。在各地區(qū)制定培訓(xùn)內(nèi)容和目標(biāo)時，在遵照省統(tǒng)一的目標(biāo)和要求的前提條件下，應(yīng)允許針對當(dāng)?shù)氐膶?shí)際作適當(dāng)修改和補(bǔ)充，這樣才能有的放矢，受到培訓(xùn)學(xué)員的歡迎，使培訓(xùn)取得好的效果。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十二
三是與各單位、七個分局簽定安全生產(chǎn)責(zé)任狀，履行承諾，落實(shí)責(zé)任，推行安全生產(chǎn)一票否決制制度，極大的調(diào)動了各單位、七個分局安全生產(chǎn)積極性。
四是在宿舍區(qū)加強(qiáng)與駐地派出所和社區(qū)的聯(lián)系，開展綜合治理和創(chuàng)建文明小區(qū)活動。
五是與汽車駕駛員簽定安全行車無事故責(zé)任狀，推行安全行駛?cè)f公里無事故和百公里標(biāo)準(zhǔn)節(jié)油獎制度，極大的調(diào)動了駕駛員的工作積極性，上半年沒有發(fā)生一起責(zé)任事故。
六是根據(jù)市委、市政府的統(tǒng)一部署，為確保奧運(yùn)火炬在xx平安順利傳遞，以構(gòu)建社會主義和諧社會為目標(biāo)，全面落實(shí)社會治安綜合治理各項(xiàng)措施，積極投入到確保奧運(yùn)期間和奧運(yùn)火炬?zhèn)鬟f活動穩(wěn)定與安全的活動中。認(rèn)真做好單位的矛盾排查，開展矛盾糾紛排調(diào)工作，明確責(zé)任領(lǐng)導(dǎo)，及時整改。暢通信訪渠道，認(rèn)真做好群眾正常信訪的接待處理工作。督促本部門嚴(yán)格落實(shí)維穩(wěn)工作，堅(jiān)持落實(shí)24小時值班制度。
七是認(rèn)真開展大接訪活動。7月3日全市大接訪活動動員大會后，我局迅速行動，進(jìn)行了專題研究，制定了活動方案，加強(qiáng)了組織領(lǐng)導(dǎo)，開展了各項(xiàng)活動，取得了一定成效。經(jīng)過努力，目前所排查的13個信訪突出問題，已緩和矛盾或矛盾已基本化解的11個。
5、加強(qiáng)應(yīng)急知識宣傳，增強(qiáng)干部、職工安全意識。
按照xx市人民政府辦公廳《關(guān)于印發(fā)〈xx市應(yīng)急知識宣傳周活動實(shí)施方案〉的通知》的布署和要求，我局于xx年5月26日至6月1日在全局范圍內(nèi)廣泛深入的開展了應(yīng)急知識宣傳學(xué)習(xí)活動，并取得了明顯成效。為切實(shí)抓好這次活動，制定了《xx市規(guī)劃管理局宣傳周活動方案》，對整個宣傳活動作了詳細(xì)的布置，在5月26日集中宣傳日，對各種宣傳活動作了詳盡的安排，為宣傳周的開展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。各分局和直屬單位領(lǐng)導(dǎo)高度重視此項(xiàng)工作，相應(yīng)制定了適合本單位實(shí)際的宣傳活動實(shí)施方案，安排了專門人員，認(rèn)真布置，精心準(zhǔn)備，涌躍參與，收到了好的效果。
二、明年工作打算。
1、對全局干部、職工進(jìn)行一次安全生產(chǎn)有關(guān)法律、法規(guī)知識的測試，圍繞全市安全生產(chǎn)xxx發(fā)展規(guī)劃，進(jìn)一步提高大家的安全生產(chǎn)觀，牢固樹立“安全發(fā)展觀”，強(qiáng)化“安全第一，預(yù)防為主，綜合治理”的指導(dǎo)思想。
2、繼續(xù)推行“安全生產(chǎn)責(zé)任制”制度和“誰主管，誰負(fù)責(zé)”的安全生產(chǎn)責(zé)任追究、獎懲制度，努力提高全局的安全生產(chǎn)觀念。
3、加大對駕駛員的管理，繼續(xù)實(shí)行“安全行車萬里無事故”獎懲制度。
4、繼續(xù)落實(shí)長政辦函[xx]102號通知精神，認(rèn)真執(zhí)行全市安全生產(chǎn)目標(biāo)考核細(xì)則要求，力爭年底取得良好的成績。
5、繼續(xù)做好大接訪活動開展，切實(shí)解決一批事關(guān)規(guī)劃管理工作的疑難復(fù)雜、重信重訪和歷史遺留問題，促進(jìn)全局依法行政和機(jī)關(guān)作風(fēng)轉(zhuǎn)變，從源頭上化解安全事故的苗頭隱患。
6、繼續(xù)做好奧運(yùn)期間的安全生產(chǎn)及維穩(wěn)工作，切實(shí)履行好安全穩(wěn)定和反恐職責(zé)任務(wù)，確保我局奧運(yùn)會期間及全年穩(wěn)定和安全。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十三
為了全面提高肉品的質(zhì)量安全水平，保障消費(fèi)者合法權(quán)益，***結(jié)合工作職責(zé)，認(rèn)真組織開展了肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作，現(xiàn)將具體開展情況總結(jié)如下：
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，成立肉品質(zhì)量安全專項(xiàng)整治工作機(jī)構(gòu)。
***成立了由分管局長任組長的畜禽屠宰專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，具體承擔(dān)專項(xiàng)整治的日常工作，從而在組織領(lǐng)導(dǎo)、機(jī)構(gòu)人員上得到了保障。
二、加強(qiáng)管理，強(qiáng)化生豬定點(diǎn)屠宰管理力度。
與公安、工商、衛(wèi)生、商務(wù)等部門密切配合，堅(jiān)決打擊私屠濫宰的違法行為，堅(jiān)決打擊制售病害肉、不合格豬肉等違法違規(guī)行為，發(fā)現(xiàn)一起，查處一起，確保市場流通的肉品質(zhì)量，保障廣大人民群眾的肉食品消費(fèi)安全。
三、加大肉品經(jīng)營市場的監(jiān)管力度。
嚴(yán)肅查處未經(jīng)檢疫或檢疫不合格肉品進(jìn)入加工和流通環(huán)節(jié)，同時建立舉報(bào)制度，設(shè)立舉報(bào)電話，有效地發(fā)動社會力量管理肉品市場。專項(xiàng)整治期間，共出動執(zhí)法人員300余人次，執(zhí)法車輛60兩次，未有發(fā)現(xiàn)有違法案件發(fā)生。
四、強(qiáng)化生豬的檢疫管理。
繼續(xù)強(qiáng)化對生豬的檢疫管理，建立生豬檢疫日志，及時掌握生豬的調(diào)入動態(tài)?，F(xiàn)有屠宰場均由我局派駐兩名專業(yè)檢疫人員進(jìn)場檢疫，推行肉品品質(zhì)強(qiáng)檢制度，未經(jīng)檢驗(yàn)的肉品一律不準(zhǔn)出場，對病死豬堅(jiān)決做到不準(zhǔn)宰殺、不準(zhǔn)出售、不準(zhǔn)轉(zhuǎn)運(yùn)，全部進(jìn)行無害化處理。積極推進(jìn)生豬及生豬產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系建設(shè)，加強(qiáng)對相關(guān)檢疫證照的查驗(yàn)，未按規(guī)定佩戴標(biāo)志的生豬不許調(diào)運(yùn)，沒有檢疫證照的豬肉不準(zhǔn)銷售，堅(jiān)決杜絕未經(jīng)檢疫的肉品進(jìn)入市場，確保肉品質(zhì)量安全。通過整治，實(shí)現(xiàn)了城區(qū)進(jìn)點(diǎn)屠宰率達(dá)100%，上市檢疫率達(dá)100%。
五、強(qiáng)化無害化處理。
嚴(yán)格按照《動物防疫法》等有關(guān)要求，強(qiáng)化監(jiān)督，對病死動物嚴(yán)格按照不準(zhǔn)宰殺、不準(zhǔn)食用、不準(zhǔn)出售、不準(zhǔn)轉(zhuǎn)運(yùn)要求，指導(dǎo)做好養(yǎng)殖、屠宰、因?yàn)?zāi)死亡等環(huán)節(jié)染疫、病死動物無害化處理工作，有效地防范了動物疫病傳播保障了肉品質(zhì)量安全。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十四
半年來，在縣委、縣政府及州商務(wù)局的領(lǐng)導(dǎo)下，為做好“放心肉”工程，我局和相關(guān)職能部門密切配合、齊抓共管，克服困難，不斷完善，根據(jù)省、州的部署和安排，結(jié)合我縣實(shí)際，認(rèn)真開展生豬定點(diǎn)屠宰工作，現(xiàn)簡要總結(jié)如下，保靖縣商務(wù)局生豬定點(diǎn)屠宰半年工作總結(jié)。
生豬定點(diǎn)屠宰工作涉及面廣，與人民的生活密切相關(guān)。我們通過反復(fù)宣傳新《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、新《食品安全法》，使生產(chǎn)經(jīng)營者準(zhǔn)確了解法律，以知法、懂法、遵紀(jì)守法，從而達(dá)到合法生產(chǎn)經(jīng)營，從源頭上確保市民安全消費(fèi)。20xx年6月完成生豬定點(diǎn)屠宰量21888頭，比去年同期增加15.6%，完成今年計(jì)劃的52%，城區(qū)定點(diǎn)屠宰進(jìn)場率、檢疫率達(dá)100%，無害化處理31起;豬源調(diào)運(yùn)和存欄工作運(yùn)行正常，豬肉市場供應(yīng)穩(wěn)定。具體抓了以下幾個方面的工作。
(一)嚴(yán)格對生豬定點(diǎn)屠宰工作的監(jiān)管。我們堅(jiān)持“內(nèi)管外查”的工作方針，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴(yán)格檢疫、檢驗(yàn)制度，對屠宰場內(nèi)的檢驗(yàn)、衛(wèi)生消毒、運(yùn)輸?shù)仍O(shè)施進(jìn)行定期檢查，查處病害肉31起，計(jì)2560公斤，嚴(yán)厲打擊了白板肉、注水肉、病害肉等不法行為。要求各大賓館、酒店、學(xué)校、工廠、單位食堂等必須使用從屠宰場加工的、并經(jīng)過檢驗(yàn)合格的豬肉產(chǎn)品，并簽訂肉制品安全責(zé)任狀。對屠宰場設(shè)備、加工、工藝流程嚴(yán)格按照食品安全加工標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。為確保生豬產(chǎn)品的質(zhì)量，我們做到宰前檢疫，宰中、宰后檢驗(yàn)的形式，嚴(yán)把檢疫、檢驗(yàn)質(zhì)量關(guān)，堅(jiān)決杜絕有問題的豬肉上市。半年來我們聯(lián)合相關(guān)單位，對全縣生豬屠宰和銷售環(huán)節(jié)開展專項(xiàng)整治活動5次，通過專項(xiàng)整治，規(guī)范了定點(diǎn)屠宰管理，建立了豬源——加工生產(chǎn)——消費(fèi)的肉制品安全生產(chǎn)各環(huán)節(jié)全程監(jiān)管機(jī)制，工作總結(jié)《保靖縣商務(wù)局生豬定點(diǎn)屠宰半年工作總結(jié)》。
(二)結(jié)合全國開展打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項(xiàng)整治工作，對生豬屠宰場進(jìn)行全面整治。一是搞好調(diào)查摸底。對屠宰場明查暗訪，調(diào)查是否有使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為，通過近一個月的調(diào)查摸底，沒有出現(xiàn)使用非法食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。二是集中整治。2月下旬根據(jù)州商務(wù)局、公·安局、畜牧局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督局7個部門聯(lián)合下發(fā)的《關(guān)于印發(fā)湘西自治州開展打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易專項(xiàng)整治工作方案的通知》精神，結(jié)合我縣實(shí)際，對定點(diǎn)屠宰負(fù)責(zé)人簽訂告知承諾書，公布舉報(bào)電話和舉報(bào)獎勵制度。特別是把好生豬入場檢疫關(guān)、進(jìn)場豬檢疫率100%，對每批次生豬，不同產(chǎn)地生豬進(jìn)行抽樣檢測，沒有出現(xiàn)有瘦肉精殘留現(xiàn)象，嚴(yán)格執(zhí)行生豬屠宰和肉品檢驗(yàn)操作規(guī)程在屠宰過程中檢疫、檢驗(yàn)同步進(jìn)行，檢疫、檢驗(yàn)率達(dá)100%。建立健全索證索票和源頭可追溯制度，落實(shí)生豬進(jìn)貨檢查驗(yàn)收、索證索票、購銷臺帳和質(zhì)量承諾制度，單位食堂、學(xué)校用肉與定點(diǎn)屠宰場掛鉤，嚴(yán)格實(shí)行不合格肉品的退市、召回、銷毀、公布制度。
(三)在重大節(jié)假日和h1·n1甲型流感發(fā)生期間我們堅(jiān)持生豬屠宰場實(shí)行“日報(bào)制”，及時掌握生豬的產(chǎn)地和數(shù)量，并及時發(fā)布相關(guān)信息，引導(dǎo)市民正確對待疫情，消除人們對疫情認(rèn)識誤區(qū)，維護(hù)肉市穩(wěn)定，確保節(jié)假日、疫情控制期市民吃上優(yōu)質(zhì)肉、放心肉、平價肉。
(四)加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)建設(shè)。為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)新《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《食品安全法》的精神，在分管領(lǐng)導(dǎo)李義副局長的.帶領(lǐng)下，定點(diǎn)屠宰辦全體人員到年屠宰量大、人口密集的6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展調(diào)研(葫蘆、清水坪、碗米坡、復(fù)興、普戎、水田河鎮(zhèn))，并與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫部門共同確定鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工，對屠工進(jìn)行新《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《食品安全法》的宣傳，并要求其簽訂責(zé)任書。
(五)屠宰場的設(shè)備改造。為了貫徹落實(shí)新《生豬屠宰管理?xiàng)l例》的精神，加快屠宰場升級達(dá)標(biāo)步伐，我局積極籌備屠宰設(shè)備改造資金，我縣遷陵屠宰場無害化設(shè)備建設(shè)正在進(jìn)行，預(yù)計(jì)在7月底可以投入使用。
(一)進(jìn)一步強(qiáng)化對薄弱環(huán)節(jié)的整治，通過規(guī)范監(jiān)管制度，積極探索對生豬定點(diǎn)屠宰的長效管理機(jī)制。
當(dāng)前，我縣生豬定點(diǎn)屠宰還存在一些薄弱環(huán)節(jié)：城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰現(xiàn)象還時有發(fā)生，推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰還有不少困難，集體食堂、小餐館、小作坊和農(nóng)貿(mào)市場購肉渠道還不盡規(guī)范。針對這些問題，下階段，我們要做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣，努力做到不留空白和死角。要加快基層執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)綜合執(zhí)法，重點(diǎn)加大對城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的執(zhí)法力度。要按照商務(wù)部等六部委聯(lián)合下發(fā)的肉品質(zhì)量專項(xiàng)整治工作方案的要求，進(jìn)一步加強(qiáng)對生豬定點(diǎn)屠宰工作的領(lǐng)導(dǎo)，健全辦事機(jī)構(gòu)，充實(shí)執(zhí)法人員，提供經(jīng)費(fèi)保障，為確保廣大消費(fèi)者吃“放心肉”創(chuàng)造必要條件。
(二)加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動，形成對豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和對生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。
(三)加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)資金投入。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點(diǎn)雖然已經(jīng)成立了，但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工缺乏信貸支持，無力購買全套屠宰設(shè)備，屠宰設(shè)備部分不全甚至大部分不全的現(xiàn)象很普遍，希望上級給予支持。
(四)加大對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工的業(yè)務(wù)和法律法規(guī)培訓(xùn)工作，建立屠工有效管理機(jī)制，落實(shí)屠工責(zé)任制。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十五
在鎮(zhèn)政府，市食藥^v^、衛(wèi)生局及食安委的正確領(lǐng)導(dǎo)下，我社區(qū)居委會深入攻堅(jiān)克難，奮力拼搏，食品藥品安全監(jiān)管水平不斷提高，人民群眾的飲食用藥安全得到較好保障。
我社區(qū)以維護(hù)群眾食品安全為出發(fā)點(diǎn)，以提高群眾對食品藥品安全知識的了解、增強(qiáng)群眾安全意識和維權(quán)意識為目標(biāo)，緊緊圍繞工作實(shí)際，創(chuàng)新工作思路，多方位多角度開展食品藥品宣傳工作，營造了全社會關(guān)心支持食品藥品監(jiān)管工作的良好氛圍。
一是利用趕場日，在社區(qū)宣傳食品藥品安全知識，發(fā)放宣傳資料，發(fā)動群眾積極參與、監(jiān)督食品藥品安全。
二是開展食品藥品安全知識講座。在社區(qū)市民學(xué)校開展了中醫(yī)養(yǎng)生等健康知識講座，同時發(fā)放相關(guān)知識宣傳冊300余份。
三是利用社區(qū)衛(wèi)生信息員宣傳安全知識。以各社區(qū)衛(wèi)生信息員為基礎(chǔ)，街道提供的宣傳資料，衛(wèi)生信息員免費(fèi)發(fā)放到戶。同時在各社區(qū)設(shè)立知識宣傳點(diǎn)，居民可免費(fèi)索取相關(guān)宣傳資料。通過各種宣傳形式，提高了人民群眾的健康飲食安全。
1、開展節(jié)日期間食品藥品安全檢查。
為保障人民群眾生命財(cái)產(chǎn)安全，預(yù)防食物中毒等突發(fā)事件的發(fā)生，在春節(jié)、“五一”等節(jié)日期間，我社區(qū)提前安排落實(shí)節(jié)日值班人員，并要求保證24小時通訊聯(lián)絡(luò)暢通，做到有事必應(yīng)，有人負(fù)責(zé)。同時制定食品安全急救方案，做好相關(guān)準(zhǔn)備工作。另外社區(qū)協(xié)管員、信息員聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)對轄區(qū)的餐飲店進(jìn)行了專項(xiàng)檢查，共計(jì)檢查餐飲店24家。
檢查的重點(diǎn)是餐飲單位的衛(wèi)生設(shè)施、持證情況和從業(yè)人員的健康狀況，檢查表明，個別餐飲單位存在著少量問題，如加工操作場所簡陋，食品處理區(qū)相關(guān)場所混在一起，防蠅防塵設(shè)施缺少等，根據(jù)在檢查中出現(xiàn)的問題，落實(shí)整改措施。節(jié)日期間，我社區(qū)未發(fā)生一起食品藥品安全事故，人民群眾度過了一個歡樂祥和的節(jié)日。
2、開展食品藥品安全宣傳活動。
社區(qū)統(tǒng)一開展食品安全社區(qū)宣傳咨詢活動。現(xiàn)場宣傳咨詢活動工作人員向群眾免費(fèi)發(fā)放食品安全宣傳資料，宣傳有關(guān)食品。
3、進(jìn)一步開展打擊違法加工銷售和使用“地溝油”專項(xiàng)檢查。
為嚴(yán)防“地溝油”流入我街道進(jìn)行加工銷售和使用及餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)，切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全，辦事處迅速召開會議，向各社區(qū)傳達(dá)了有關(guān)會議、文件精神。及時成立了工作領(lǐng)導(dǎo)小組，通過廣播、宣傳欄、發(fā)放資料等形式廣泛宣傳，使廣大老百姓了解地溝油的危害及防范措施。對學(xué)校食堂、餐飲店、糧油加工企業(yè)等單位開展重點(diǎn)檢查，在檢查同時還公布了舉報(bào)電話并受理投訴案件。
我們雖然做了大量工作，取得了一定的成績，但新形勢下的食品藥品安全工作還是不容忽視。我們準(zhǔn)備著重抓好以下幾方面工作：
一是抓好隊(duì)伍建設(shè)，強(qiáng)化責(zé)任追究。食品藥品安全工作是一項(xiàng)常抓不懈、不能放松的工作，高度重視和認(rèn)真抓好食品安全綜合治理，切實(shí)為民辦實(shí)事，保障人民群眾生活安全，對造成重大食品藥品安全事故的，要嚴(yán)格實(shí)行責(zé)任追究。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十六
為了推動經(jīng)濟(jì)發(fā)展，河北出臺了一系列鼓勵畜禽養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的政策，201x年畜牧業(yè)產(chǎn)值為1674億元，占到了農(nóng)林牧漁業(yè)總產(chǎn)值的32.72%。隨著京津冀一體化的逐步推進(jìn)，京津冀地區(qū)在農(nóng)產(chǎn)品市場一體化方面水平發(fā)展較快。以廊坊為例，廊坊市肉類41.5%、禽蛋31.5%、牛奶67.1%銷往京津。然而畜牧業(yè)快速發(fā)展也引起了水體富營養(yǎng)化、氮磷比例失衡等環(huán)境問題。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染是農(nóng)村面源污染的主要方面。第一次全國污染源普查公報(bào)顯示，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的化學(xué)需氧量、總氮和總磷分別占農(nóng)業(yè)源的96%、38%和56%，畜禽養(yǎng)殖業(yè)的污染引起高度關(guān)注。本文旨在利用環(huán)境經(jīng)濟(jì)學(xué)理論分析河北省畜禽養(yǎng)殖污染的經(jīng)濟(jì)原因，提出治理模式和經(jīng)濟(jì)手段，為河北畜禽養(yǎng)殖業(yè)規(guī)劃布局、養(yǎng)殖規(guī)模的調(diào)控以及養(yǎng)殖污染的治理提供依據(jù)。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十七
一、自覺加強(qiáng)理論修養(yǎng)，不斷提高政治思想素質(zhì)。
作為一名機(jī)關(guān)干部，政治合格、素質(zhì)過硬至關(guān)重要。為此，我始終堅(jiān)持把政治學(xué)習(xí)擺在首位，端正學(xué)習(xí)態(tài)度，明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)自覺性。幾年來，學(xué)習(xí)了黨和國家的各項(xiàng)方針政策。同時，為了進(jìn)一步從思想上、組織上真正向黨組織靠攏，20__年我參加了入黨積極分子培訓(xùn)班學(xué)習(xí)，以優(yōu)異的成績完成了各項(xiàng)學(xué)習(xí)任務(wù)，經(jīng)過組織考察，目前被確定為預(yù)備黨員。在此基礎(chǔ)上，始終堅(jiān)持理論聯(lián)系實(shí)際，注重學(xué)以致用，努力在掌握理論精髓和精神實(shí)質(zhì)上下功夫，政策理論水平有了新的提高。積極投身實(shí)踐鍛煉，始終保持正確的政治立場，堅(jiān)決貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，把黨和政府的各項(xiàng)工作部署不折不扣地落實(shí)到具體行動上。
二、刻苦學(xué)習(xí)專業(yè)知識，努力提高業(yè)務(wù)水平。
辦公室工作涉及面廣，政策性強(qiáng)，加上自己是從教師崗位轉(zhuǎn)任而來，缺乏從事辦公室工作的相關(guān)業(yè)務(wù)知識，為了盡快更好地適應(yīng)工作需要，始終注重加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，拓寬知識領(lǐng)域，優(yōu)化知識構(gòu)，提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
1、積極向領(lǐng)導(dǎo)和周圍同志們學(xué)習(xí)。學(xué)習(xí)他們?yōu)槿?、做事、處事之道?/p>
2、努力向書本學(xué)習(xí)。工作之余，把學(xué)習(xí)作為自覺行動，堅(jiān)持向書本上學(xué)，學(xué)習(xí)政務(wù)信息、文秘寫作、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)等方面知識，努力從書中汲取營養(yǎng)，豐富頭腦。
3、注重向?qū)嵺`中學(xué)。通過下基層，看實(shí)情，查實(shí)事，立足實(shí)際，鍛煉分析問題、處理問題的能力。
4、自覺參加各類業(yè)務(wù)培訓(xùn)。年以來，先后參加了全省政府系統(tǒng)辦公廳(室)新任秘書人員培訓(xùn)，省政府政務(wù)信息員培訓(xùn)，系統(tǒng)學(xué)習(xí)了相關(guān)業(yè)務(wù)知識，有效優(yōu)化了自己的知識構(gòu)。此外，為有效提高自己，我還參加了_大學(xué)行政管理專業(yè)本科自學(xué)考試，并以優(yōu)秀的成績畢業(yè)，通過自考學(xué)習(xí)，不但拓展了自己的知識領(lǐng)域，豐富了知識視野，提高了知識水平，也為工作奠定了較好的基礎(chǔ)。
總之，通過不斷的學(xué)習(xí)磨練，各方面業(yè)務(wù)素質(zhì)方面有了較大提高。具體表現(xiàn)在：
1、文字表達(dá)能力明顯增強(qiáng)。目前，各種公文、政務(wù)信息及領(lǐng)導(dǎo)講話的撰寫都較熟練。
2、組織協(xié)調(diào)能力明顯增強(qiáng)。工作中，能夠圍繞辦公室中心任務(wù)，協(xié)調(diào)各方面關(guān)系，較好地發(fā)揮了承上啟下、協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用。
3、開拓創(chuàng)新能力明顯增強(qiáng)。幾年來，與辦公室同志一道共同努力，通過創(chuàng)新工作方法，切實(shí)提高了辦公室工作的效率和水平。
三、牢固樹立宗旨觀念，保持良好工作作風(fēng)。
1、不斷增強(qiáng)事業(yè)心和責(zé)任感，做到愛崗敬業(yè)、樂于奉獻(xiàn)。工作中，始終做到兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，不分份內(nèi)份外，不計(jì)個人得失。經(jīng)常早來晚走，加班加點(diǎn)，遇到緊急任務(wù)，也經(jīng)常夜以繼日工作。
2、端正工作態(tài)度。力求嚴(yán)謹(jǐn)細(xì)致，一絲不茍。對工作能夠做到不虛報(bào)、不浮夸，求真務(wù)實(shí)。
3、時刻以從大局為重。在工作中，對各位主任布置的工作堅(jiān)持從整體利益出發(fā)，不折不扣地抓落實(shí)，盡心竭力地完成。在日常生活中，也時刻要求自己嚴(yán)格遵守辦公室各項(xiàng)規(guī)章制度，時刻保持高昂的斗志和良好的精神狀態(tài)。
四、認(rèn)真履行崗位職責(zé)，切實(shí)做好各項(xiàng)工作。
我深知，作為一名稱職的公務(wù)員，關(guān)鍵是要能出色完成各項(xiàng)工作任務(wù)。因此，幾年來，我時刻以此作為自己的工作目標(biāo)，努力做到一心一意干工作，取得了實(shí)實(shí)在在的成效。
五、嚴(yán)于律已，不斷加強(qiáng)作風(fēng)建設(shè)。
幾年來，堅(jiān)持嚴(yán)格要求自已，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準(zhǔn)則，始終把作風(fēng)建設(shè)的重點(diǎn)放在嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、扎實(shí)、求實(shí)、腳踏實(shí)地埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀(jì)律規(guī)范自己的一切言行，嚴(yán)格遵守機(jī)關(guān)各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重領(lǐng)導(dǎo)，團(tuán)同志，謙虛謹(jǐn)慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進(jìn)工作;堅(jiān)持做到不利于機(jī)關(guān)形象的事不做，不利于機(jī)關(guān)形象的話不說，積極維護(hù)機(jī)關(guān)的良好形象。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十八
今年以來，在縣委、縣政府的領(lǐng)導(dǎo)和上級商務(wù)部門的指導(dǎo)下，我局認(rèn)真貫徹落實(shí)^v^《生豬屠宰管理?xiàng)l例》和商務(wù)部《生豬屠宰管理?xiàng)l例實(shí)施辦法》各項(xiàng)要求，著力圍繞提高生豬定點(diǎn)屠宰率、進(jìn)一步規(guī)范和抓好屠宰企業(yè)質(zhì)量安全管理制度落實(shí)、加強(qiáng)執(zhí)法巡查和打擊私屠濫宰違法行為等三方面展開，豬肉市場進(jìn)一步凈化，生豬屠宰管理工作取得了積極成效，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、工作開展情況。
（一）成立組織機(jī)構(gòu)，明確了工作職責(zé)。
今年來，我們根據(jù)實(shí)際，及時調(diào)整成立了縣生豬宰管理領(lǐng)導(dǎo)小組，以縣長為組長，分管副縣長為副組長，成員由縣食品藥品^v^、工信局、漁牧獸醫(yī)局、工商局、公安局、環(huán)保局、衛(wèi)生局、質(zhì)量監(jiān)督局等相關(guān)職能部門組成，同時，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)也相應(yīng)成立了本鄉(xiāng)鎮(zhèn)的生豬宰管理領(lǐng)導(dǎo)小組。8月17日，縣政府召開了全縣家畜屠宰管理工作會議，明確要把縣城和鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰工作作為一項(xiàng)政治任務(wù)來對待，作為一項(xiàng)維護(hù)社會穩(wěn)定、保障人民群眾生命健康和切身利益的大事來抓。縣政府又出臺了《天等縣家畜屠宰管理辦法》，制定了《天等縣生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作方案》，進(jìn)一步明確了鄉(xiāng)鎮(zhèn)和相關(guān)部門在生豬屠宰管理方面的職責(zé)要求。
（二）突擊執(zhí)法，開展多環(huán)節(jié)監(jiān)管。
生豬屠宰日常執(zhí)法工作除了常規(guī)巡查監(jiān)管之外，各部門依各自職責(zé)，針對管理各環(huán)節(jié)開展執(zhí)法檢查，同時，生豬屠宰管理相關(guān)部門還不定時組成多部門聯(lián)合執(zhí)法，對私宰嚴(yán)重的重點(diǎn)區(qū)域開展突擊聯(lián)合執(zhí)法，主要是對全縣生豬屠宰和肉品經(jīng)營場所、攤點(diǎn)以及餐廳、飯店、機(jī)關(guān)食堂、飯店等肉品使用單位進(jìn)行全面整治。今年，共出動執(zhí)法人員850人次，巡查教育25個場點(diǎn)，通報(bào)整改屠宰點(diǎn)3個，沒收處理私宰肉110公斤，對生豬私屠濫宰和販賣病死豬肉起到了懲戒作用。
（三）加強(qiáng)宣傳教育，調(diào)動群眾積極參與。
一是強(qiáng)化對定點(diǎn)屠宰場的管理，督促場點(diǎn)開展內(nèi)部培訓(xùn)，學(xué)習(xí)相關(guān)法律法規(guī)和國家標(biāo)準(zhǔn)，提高屠宰企業(yè)的管理水平和員工的業(yè)務(wù)技能。二是大力開展《食品安全法》、《生豬屠宰管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)的宣傳活動，在各類宣傳活動日（如、安全生產(chǎn)活動月、食品安全宣傳周等）開展生豬肉品安全知識宣傳咨詢活動，引導(dǎo)消費(fèi)者主動選購合格肉品，自覺抵制私屠濫宰肉品，培養(yǎng)公眾良好的生活方式和消費(fèi)習(xí)慣，增強(qiáng)公眾生豬肉食品安全意識，調(diào)動廣大群眾參與監(jiān)督的積極性。
（四）強(qiáng)化督查整改，推進(jìn)場點(diǎn)改造升級。
今年來，我們結(jié)合全國生豬定點(diǎn)屠宰資格審核清理工作，強(qiáng)化督促各屠宰場健全內(nèi)部管理制度，完善相關(guān)臺賬記錄，規(guī)范屠宰行為，發(fā)現(xiàn)問題的，及時下達(dá)整改通知，已對全縣各屠宰場做出整改通知，督促各定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行搬遷改造，其中，縣城屠宰場和把荷等兩個場點(diǎn)的重新布點(diǎn)改造工作已開工。
二、存在主要問題。
（一）全縣生豬屠宰管理工作重視還不夠。尤其部份鄉(xiāng)鎮(zhèn)領(lǐng)導(dǎo)對生豬屠宰管理的責(zé)任缺乏認(rèn)識，尚未引起足夠重視，（二）執(zhí)法隊(duì)伍力量薄弱，雖已成立了縣商務(wù)執(zhí)法稽查大隊(duì)，但目前人員沒有全部到位，僅有的一部舊執(zhí)法面包車已到報(bào)廢期，執(zhí)法隊(duì)不僅是對生豬屠宰執(zhí)法，還肩負(fù)著商務(wù)領(lǐng)域中酒類等其他眾多巡查執(zhí)法工作。
（三）生豬定點(diǎn)屠宰及肉品市場監(jiān)管牽涉職能部門多，開展執(zhí)法檢查協(xié)作還不夠。
（四）全面展開鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰工作難度較大，生豬屠宰量少，業(yè)主利潤低，不愿投入資金進(jìn)行改造升級。
（五）全縣沒有一家屠宰場（點(diǎn)）達(dá)到資格審核標(biāo)準(zhǔn)。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰場（點(diǎn)）存在屠宰設(shè)施設(shè)備落后，經(jīng)營規(guī)模小，布局不合理、環(huán)保不過關(guān)等問題，群眾肉食安全隱患大。
三、下一步工作計(jì)劃。
1、加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。保障人員和經(jīng)費(fèi)，充分調(diào)動各部門和群眾的力量，確保生豬屠宰管理有效開展。
2、加大聯(lián)合執(zhí)法。強(qiáng)化各職能部門責(zé)任意識，聯(lián)合執(zhí)法，齊抓共管。各鄉(xiāng)鎮(zhèn)應(yīng)及時組建監(jiān)管隊(duì)伍，按屬地管理原則，加強(qiáng)對本鄉(xiāng)鎮(zhèn)生豬定點(diǎn)屠宰管理工作的監(jiān)管。
3、加快屠宰場點(diǎn)的設(shè)立和升級改造。加快落實(shí)縣城屠宰場的遷建項(xiàng)目，按標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行拆遷回建，同時，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)要加快對本轄區(qū)生豬屠宰點(diǎn)的建設(shè)和升級改造。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇十九
我區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰工作近兩年來，一直面臨著諸多的矛盾和問題，期間曲曲折折，斷斷續(xù)續(xù)，幾度反復(fù)。今年，在區(qū)委、區(qū)政府的領(lǐng)導(dǎo)下，在上級主管部門的指導(dǎo)下，通過各成員單位的緊密配合和生豬定點(diǎn)屠宰辦全體工作人員的積極努力，區(qū)定點(diǎn)屠宰場重新選址新建，并正式營業(yè)。從而有效遏制了私屠濫宰和銷售病死豬病害豬的違法行為，保障了市場肉品的供應(yīng)質(zhì)量，維護(hù)了人民群眾的切身利益，樹立了南岳對外開放旅游精品形象，為我區(qū)經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展做出了應(yīng)有貢獻(xiàn)。
一、基本情況。
我區(qū)定點(diǎn)屠宰工作自1996年實(shí)施以來，由于嚴(yán)重不符合《^v^生豬屠宰管理?xiàng)l例》和《xx省定點(diǎn)屠宰場（廠）設(shè)置辦法》的相關(guān)規(guī)定，加之近兩年企業(yè)內(nèi)外矛盾加劇，難以調(diào)緩，2009年8月中旬，區(qū)定點(diǎn)屠宰場自行決定停產(chǎn)，我區(qū)定點(diǎn)屠宰工作再入底谷。為應(yīng)對區(qū)定點(diǎn)屠宰場停產(chǎn)，根據(jù)岳政辦紀(jì)2009]24號文件精神，我區(qū)定點(diǎn)屠宰工作實(shí)行屠商自行宰殺，市場集中檢疫的應(yīng)急措施。市食安委、市屠宰辦來岳檢查工作時，均要求我區(qū)盡快改變這種模式，恢復(fù)正常的定點(diǎn)屠宰工作秩序。自去年下半年始，我局理清思路，認(rèn)真思考區(qū)定點(diǎn)屠宰發(fā)展方向，并積極邀請區(qū)領(lǐng)導(dǎo)、各成員單位召開專題研討會議。同時，投入大量人力、物力，督促區(qū)定點(diǎn)屠宰場重新選址，添置、改進(jìn)和完善軟硬件設(shè)施，力爭達(dá)到法定設(shè)置要求，并組織人員多次深入市場，召開個體屠商會議，調(diào)緩個體屠商與區(qū)定點(diǎn)屠宰場之間歷史形成的恩怨矛盾，取得了一定成效，區(qū)定點(diǎn)屠宰場新址建設(shè)完工，并于今年7月28日正式營業(yè)，實(shí)行屠商自行收豬到屠宰場統(tǒng)一檢疫、宰殺模式。
二、工作措施。
（一）領(lǐng)導(dǎo)重視。區(qū)委、區(qū)政府十分重視我區(qū)定點(diǎn)屠宰工作，多次召開專題研究會議，并成立了定點(diǎn)屠宰專項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組，制定了工作方案，領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)商務(wù)局，負(fù)責(zé)日常管理和稽查工作，加強(qiáng)對定點(diǎn)屠宰的監(jiān)管。
（二）積極開展專項(xiàng)整治。根據(jù)上級商務(wù)部門和區(qū)食安委的安排，我局精心組織開展了“迎建國60周年”豬肉質(zhì)量安全百日專項(xiàng)行動和中秋、元旦兩節(jié)食品安全專項(xiàng)整治行動。專項(xiàng)整治活動共出動執(zhí)法人員360人次，執(zhí)法車輛40臺次，收繳未經(jīng)檢疫豬肉、問題豬肉130余公斤。專項(xiàng)整治活動的開展，有力的打擊了違法行為，凈化了市場環(huán)境，確保了全區(qū)建國60周年等重大節(jié)假日期間肉食品安全，促進(jìn)了我局食品安全監(jiān)管工作水平提高。
（三）加強(qiáng)執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)。為重樹稽查隊(duì)的良好形象，對稽查人員進(jìn)行了調(diào)整，把原有的3名隊(duì)員（臨時工）全部清退，從機(jī)關(guān)重新抽調(diào)了3名同志重組稽查隊(duì)。為了加強(qiáng)稽查人員的責(zé)任心，不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)，屠宰辦組織稽查隊(duì)員多次進(jìn)行《生豬定點(diǎn)屠宰條例》及相關(guān)法規(guī)集中學(xué)習(xí)，并開展以老帶新和傳幫帶活動。
（四）認(rèn)真落實(shí)“放心肉”工程建設(shè)。在實(shí)施“放心肉”工程中，我局首先從源頭抓起，即：抓屠宰場生豬進(jìn)場關(guān)、肉品出場關(guān)，使肉品質(zhì)量得到保障。在市場監(jiān)督中，與各執(zhí)法部門聯(lián)動進(jìn)行專項(xiàng)檢查，嚴(yán)把肉品質(zhì)量關(guān)，同時，與定點(diǎn)屠宰場簽訂“放心肉”工程責(zé)任狀，將責(zé)任量化到各部門。
（五）嚴(yán)格“病害豬”無害化處理。為了確?！安『ωi”無害化處理這項(xiàng)工作按照政策規(guī)范運(yùn)行，我局向屠宰場下發(fā)了相關(guān)國家政策文件和有關(guān)資料，要求嚴(yán)格按照國家政策進(jìn)行申請、填報(bào)、補(bǔ)貼，目前，這項(xiàng)工作按照政策規(guī)定正在全面規(guī)范開展。
（六）日常監(jiān)督管理。一是督促了定點(diǎn)屠宰場嚴(yán)格執(zhí)行簽訂的生豬屠宰專項(xiàng)整治目標(biāo)責(zé)任書和出場生豬肉品質(zhì)量安全承諾書的要求，加強(qiáng)了對出場生豬肉品的把關(guān)，確保了廣大人民群眾吃上“放心肉”。二是檢查了區(qū)生豬定點(diǎn)屠宰場是否認(rèn)真執(zhí)行了一系列管理制度：生豬肉品檢驗(yàn)檢疫制度、病害肉無害化處理登記制度、生豬進(jìn)場出場臺帳登記管理制度、不合格肉品召回制度、屠工上崗登記制度、衛(wèi)生管理制度、屠宰場場長職責(zé)、屠宰場工作人員職責(zé)等，要求定點(diǎn)屠宰場工作人員嚴(yán)格按制度操作。三是要求定點(diǎn)屠宰場每日必須登記生豬進(jìn)場及出場詳細(xì)情況，制定生豬每日進(jìn)出場登記臺帳，要求每日肉品品質(zhì)檢驗(yàn)檢疫人員及開票人員都要對當(dāng)日進(jìn)場生豬及出場生豬肉品登記臺帳進(jìn)行簽字備查，以完善責(zé)任追究制度。四是要求加強(qiáng)責(zé)任心，認(rèn)真值班，嚴(yán)禁缺崗脫班，嚴(yán)禁檢人情疫，嚴(yán)禁開人情票，嚴(yán)禁偷漏稅費(fèi)，嚴(yán)把生豬及其肉品的出入場關(guān)口。
三、存在的問題。
1、我區(qū)定點(diǎn)屠宰場場地設(shè)施整體水平不高，難以確保生豬屠宰按照國家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，亟需加大投入、提高整體水平。檢疫、檢驗(yàn)設(shè)施、病害肉處理設(shè)施有待改善，人員素質(zhì)有待提高,定點(diǎn)屠宰場內(nèi)部管理需進(jìn)一步加強(qiáng)和規(guī)范。
2、屠宰場新址開業(yè)時間不長，還處在試營業(yè)期，許多屠商都持互相觀望態(tài)度，真正進(jìn)屠宰場實(shí)行代宰的不多。
3、部門之間配合不夠。定點(diǎn)屠宰工作本身難度大，由于部門之間權(quán)限不清，工作人員互相推諉，推卸職責(zé)，工作開展不協(xié)調(diào)，配合不夠強(qiáng)，致使屠宰市場存在漏洞。
4、當(dāng)前，我區(qū)屠宰辦缺乏正式編制、人員和經(jīng)費(fèi)，成為阻礙定點(diǎn)屠宰工作推進(jìn)的重要原因。
四、工作建議。
1、督促屠宰場在設(shè)施設(shè)備、內(nèi)部管理等方面提高整體水平；組織屠宰場人員進(jìn)行學(xué)習(xí)培訓(xùn)，提高法律意識和業(yè)務(wù)水平。
2、對屠宰場和各屠商進(jìn)行深入的思想工作，努力化解相互之間的矛盾。同時，加大對屠宰市場的監(jiān)管，打擊私屠濫宰和各類不法行為。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇二十
xx鎮(zhèn)轄10村1社區(qū)69個村民小組，總?cè)丝诩s10730人。全鎮(zhèn)設(shè)兼職食品安全協(xié)管員11名，鎮(zhèn)上無專職安全協(xié)管員。據(jù)調(diào)查我鎮(zhèn)沒有專職的宴席舉辦隊(duì)伍，宴席舉辦以家族或鄰居幫忙為主導(dǎo)。2017年度全年村級上報(bào)53次，聚餐規(guī)模達(dá)50人次的宴席上報(bào)備案率100%。
雖然xx鎮(zhèn)從未發(fā)生農(nóng)村群體性自辦宴席造成的食品安全事故，但由于舉辦者、鄉(xiāng)村廚師及幫廚人員安全意識較為淡薄，加上農(nóng)村群體性自辦宴席工作尚未邁上法治化管理軌道，食品安全風(fēng)險隱患仍然是農(nóng)村食品安全管理中不容忽視的問題，一旦發(fā)生群體性食物中毒事件必將造成幾十上百人的公共衛(wèi)生事件。
（一）承辦主體意識淡薄。由于群眾食品安全意識淡薄，鄉(xiāng)村廚師認(rèn)為加工制作程序簡單，基本不考慮清洗消毒、食品存儲、加工環(huán)境、涼菜制作、設(shè)施設(shè)備、人員健康及食品留樣等問題，主動向村、鎮(zhèn)申報(bào)備案的自覺性和積極性不高。制作過程中，所用的炊具來源于自備加拼借或全部租賃，幫廚人員也未經(jīng)正規(guī)培訓(xùn)，個人衛(wèi)生習(xí)慣差，有無疾病不得而知，操作不規(guī)范隨處可見。監(jiān)管走訪的5家看，沒有一家主辦者主動索取了供貨商相關(guān)資質(zhì)證明和檢驗(yàn)報(bào)告，沒有一家執(zhí)行了聚餐留樣。
（二）家庭宴席超能力舉辦。農(nóng)村家庭自辦宴席90%以上為第一天花宴、第二天正宴、三天謝宴，人員進(jìn)出流動大、桌數(shù)較多、持續(xù)時間長，使家用廚房和臨時搭建的加工烹飪場所顯得更為緊張。為了滿足食用需要，不得不提前制作食品，鄉(xiāng)村廚師全憑經(jīng)驗(yàn)辦事，隨意制作多個涼拌菜，不執(zhí)行生熟分開、葷素分工儲存要求，不汲取相關(guān)食物中毒事件的教訓(xùn)，食品安全隱患十分嚴(yán)重。
（三）加工場所條件簡陋。自辦宴席場所大多選擇在家中，加工和就餐場所無防塵、防蠅、防鼠措施；冷藏設(shè)施嚴(yán)重不足，加工后待用的食品及其原料在自然條件下存放，大量半成品與熟食長時間混放，極易引起食物中微生物的大量繁殖而變質(zhì)；大量食品加工用具、容器屬臨時租借，生熟交叉使用，清洗消毒設(shè)備缺乏，餐具不進(jìn)行消毒，反復(fù)使用；幫廚人員無流動水洗手，一盆水供多人使用，殘?jiān)鼪_洗不徹底，無法保證個人衛(wèi)生質(zhì)量；部分加工場所緊鄰家圈舍，就餐環(huán)境極易污染。
（四）原料采買無安全保障。鎮(zhèn)村宴席舉辦農(nóng)戶在原料采買上多數(shù)會從省錢角度考慮，所需的食品、蔬菜、酒水飲料等食品一般是集貿(mào)市場上購買的三無產(chǎn)品，進(jìn)貨渠道較混亂，采購食品時不按規(guī)定進(jìn)行索證索票，不認(rèn)真查驗(yàn)食品是否變質(zhì)或是否超過有效期等問題。尤其是熟肉制品往往貪圖方便，不考慮檢疫檢驗(yàn)問題，導(dǎo)致一些問題食品流向了農(nóng)村家庭宴席餐桌。
（五）監(jiān)管力量嚴(yán)重不足。xx鎮(zhèn)地處山區(qū)，村莊分散，實(shí)有人口及流動人口過大，鎮(zhèn)無專職食品監(jiān)管人員，農(nóng)村群體性自辦宴席全權(quán)委托村級安全協(xié)管員監(jiān)管，執(zhí)法力量不足，無法適時開展現(xiàn)場監(jiān)督，致使一些偏遠(yuǎn)村出現(xiàn)食品安全工作出現(xiàn)監(jiān)管盲區(qū)。
（六）工作激勵機(jī)制不夠。雖然鎮(zhèn)鎮(zhèn)食品安全工作納入了年終目標(biāo)考核范圍，因鎮(zhèn)鎮(zhèn)工作點(diǎn)多、面廣，人員緊缺且缺乏相關(guān)知識，無強(qiáng)硬執(zhí)法措施，加上缺少經(jīng)費(fèi)投入，不足以發(fā)揮監(jiān)管效果。各村安全協(xié)管員員普遍反映“轄區(qū)太寬，不可能什么事都不做，為了每月100元整天跑去走村串戶巡查”。
（一）加強(qiáng)宣傳，通過開村干會培訓(xùn)、懸掛橫幅、張貼掛圖、村級大喇叭等手段宣傳。
（二）本鎮(zhèn)無專業(yè)技術(shù)力量，希望上級對口部門定期給予業(yè)務(wù)指導(dǎo)支持。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇二十一
2020年畜禽定點(diǎn)屠宰監(jiān)管工作總結(jié)今年以來，在市委、市政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和上級業(yè)務(wù)主管部門精心指導(dǎo)下，我辦認(rèn)真貫徹落實(shí)《生豬屠宰管理?xiàng)l例》及相關(guān)法律法規(guī)，開展了2020年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”、換發(fā)新證、飛行檢查、標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)建等工作?，F(xiàn)將有關(guān)情況總結(jié)如下：
一、主要工作開展情況。
1.強(qiáng)化監(jiān)管，落實(shí)主體責(zé)任。
一是，為進(jìn)一步強(qiáng)化和落實(shí)生豬定點(diǎn)屠宰監(jiān)管屬地管理和企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任，市人民政府與各縣（市、區(qū)）政府下達(dá)了《2020年xx市畜禽屠宰監(jiān)管工作責(zé)任書》，各縣（市、區(qū)）畜牧主管部門與轄區(qū)內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)簽訂安全生產(chǎn)、肉品質(zhì)量安全責(zé)任狀，建立健全了畜禽屠宰監(jiān)管責(zé)任和工作程序。
二是，為規(guī)范我市生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)臺賬管理，根據(jù)省農(nóng)業(yè)廳有關(guān)文件精神，各縣（市、區(qū)）生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)從2020年一月開始，全面啟用農(nóng)業(yè)部門制定的14項(xiàng)新的管理臺賬，督促屠宰企業(yè)安排專職人員如實(shí)記錄各項(xiàng)臺賬，并做到數(shù)據(jù)準(zhǔn)確、內(nèi)容完整、填報(bào)及時。
三是，為提高畜禽屠宰統(tǒng)計(jì)監(jiān)測和信息報(bào)送的質(zhì)量，將全市116家生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)錄入全國畜禽屠宰行業(yè)管理系統(tǒng)，實(shí)行網(wǎng)絡(luò)信息化管理。并組織各縣（市、區(qū)）屠宰監(jiān)管統(tǒng)計(jì)員參加省、市業(yè)務(wù)培訓(xùn)，共計(jì)100余人，切實(shí)增強(qiáng)了我市屠宰行業(yè)管理信息員的業(yè)務(wù)能力和責(zé)任意識。2.部門聯(lián)動，開展專項(xiàng)行動。
一是，為嚴(yán)厲打擊私屠濫宰、屠宰病死豬、添加使用“瘦肉精”、注水或注入其他物質(zhì)等違法行為，市農(nóng)業(yè)局印發(fā)了《xx市2020年生豬屠宰監(jiān)管“掃雷行動”實(shí)施方案》，市農(nóng)業(yè)、食藥監(jiān)、公安局聯(lián)合下發(fā)了《嚴(yán)厲打擊危害肉品質(zhì)量安全違法違規(guī)行為“百日行動”方案》。各地畜牧、公安、食藥監(jiān)等部門聯(lián)合對轄區(qū)內(nèi)城鄉(xiāng)結(jié)合部、私屠濫宰易發(fā)區(qū)和多發(fā)區(qū)，開展了屠宰領(lǐng)域打擊違法違規(guī)行為的專項(xiàng)行動。全市已累計(jì)開展生豬屠宰領(lǐng)域?qū)ｍ?xiàng)執(zhí)法檢查130余次，出動執(zhí)法檢查人員900人次，其中聯(lián)合執(zhí)法檢查27次，查獲涉案物品4340余公斤，貨值11萬余元，罰沒金額6.254萬元。
二是，為加強(qiáng)對屠宰企業(yè)監(jiān)督管理，市農(nóng)業(yè)局印發(fā)了《xx市2020年生豬屠宰廠（場、點(diǎn)）飛行檢查行動方案》，并組織畜禽定點(diǎn)屠宰、動物衛(wèi)生監(jiān)督等部門有關(guān)工作人員，根據(jù)檢查方案，對全市范圍內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)開展了飛行檢查，重點(diǎn)檢查了企業(yè)的屠宰資質(zhì)、肉品品質(zhì)檢驗(yàn)、出場產(chǎn)品質(zhì)量、管理制度落實(shí)等情況。對飛行檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，當(dāng)場下達(dá)了飛行檢查整改通知書，提出了整改意見和整改時限，并要求各地屠宰主管部門督促屠宰企業(yè)按照整改內(nèi)容限期整改到位。
三是為維護(hù)全市生豬屠宰、加工、流通、消費(fèi)各環(huán)節(jié)市場秩序，確保生豬及生豬產(chǎn)品質(zhì)量安全，轉(zhuǎn)發(fā)了《xx省農(nóng)業(yè)廳xx省食品藥品監(jiān)督管理局xx省公安廳關(guān)于聯(lián)合開展打擊私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪活動的通知》，明確了農(nóng)業(yè)（畜牧）、公安、食藥監(jiān)三個部門的職責(zé)分工，各地畜牧主管部門在生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、鄉(xiāng)政府駐地以及餐飲企業(yè)、學(xué)校食堂等重點(diǎn)肉品消費(fèi)場所，張貼了《關(guān)于打擊私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪活動的通告》，共計(jì)2670份。起到了很好的宣傳效果，彰顯了對私屠濫宰等危害肉品質(zhì)量安全違法犯罪活動的打擊決心。
3.制定方案，做好示范創(chuàng)建。為重點(diǎn)推進(jìn)屠宰行業(yè)管理規(guī)范化、企業(yè)建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)品信息清晰化、待宰經(jīng)營協(xié)議化等“四化”建設(shè)，促進(jìn)屠宰企業(yè)轉(zhuǎn)型升級、做大做強(qiáng)，結(jié)合我市實(shí)際，印發(fā)了xx市《生豬定點(diǎn)屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)創(chuàng)建實(shí)施方案（試行）》。并從已換發(fā)新證的屠宰企業(yè)中，挑選出基礎(chǔ)條件較好、符合標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建要求的企業(yè)，參加了省農(nóng)業(yè)廳組織的標(biāo)準(zhǔn)化示范創(chuàng)建活動，成效顯著。4.嚴(yán)格把關(guān)，做好資格審核換證。
一是，根據(jù)省廳有關(guān)生豬定點(diǎn)屠宰資格審核換證工作要求，市農(nóng)業(yè)（畜牧）主管部門對全市范圍內(nèi)生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)開展資格審查，通過企業(yè)自查、縣級審查、市級審核的方式，對符合換證要求的生豬定點(diǎn)屠宰企業(yè)，換發(fā)了農(nóng)業(yè)部門制定的生豬定點(diǎn)屠宰資格證和標(biāo)志牌，進(jìn)一步規(guī)范了我市的生豬定點(diǎn)屠宰證章管理。截止12月底，我市xx家a類屠宰企業(yè)中，xx家已全部完成換發(fā)新證工作。
二是，為創(chuàng)新監(jiān)管模式，保障肉牛產(chǎn)品質(zhì)量安全，市農(nóng)業(yè)（畜牧）主管部門聯(lián)合市環(huán)保等部門，參照《生豬屠宰管理?xiàng)l例》、《環(huán)境保護(hù)法》等有關(guān)規(guī)定，對高安市xx瑞錦食品有限公司申報(bào)的肉牛定點(diǎn)屠宰場進(jìn)行了現(xiàn)場驗(yàn)收，經(jīng)現(xiàn)場審核驗(yàn)收合格，報(bào)請市政府同意，對該企業(yè)頒發(fā)了全省第一家標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的牛（羊）定點(diǎn)屠宰證書，并督促屠宰企業(yè)落實(shí)了肉品質(zhì)量和安全生產(chǎn)主體責(zé)任。
二、存在的主要問題。
1.基于利益驅(qū)使，加上私屠濫宰活動隱蔽性強(qiáng)，經(jīng)常變換私屠濫宰的場點(diǎn)，增加了打擊的難度，使得生豬私屠濫宰現(xiàn)象還有少量存在。2.鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰監(jiān)管工作隊(duì)伍素質(zhì)和水平與面臨的監(jiān)管任務(wù)和要求還存在很大差距，難以滿足監(jiān)管的需求，普遍存在缺人員、少手段、無經(jīng)費(fèi)等現(xiàn)象，困難多、壓力大。
3.屠宰行業(yè)產(chǎn)能嚴(yán)重過剩、發(fā)展水平參差不齊，代宰現(xiàn)象仍然普遍，特別是小型屠宰場生產(chǎn)條件和技術(shù)水平較為落后，達(dá)不到環(huán)評條件和動物防疫條件要求，滿足不了生豬定點(diǎn)屠宰資格審核換證要求，企業(yè)主體責(zé)任很難落實(shí)到位。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇二十二
根據(jù)農(nóng)業(yè)部《畜禽糞污土地承載力測算技術(shù)指南》(農(nóng)辦牧〔201x〕1號)要求，科學(xué)測算確定本縣畜禽養(yǎng)殖總量，嚴(yán)格控制糞污產(chǎn)生量大的生豬養(yǎng)殖量，明確“整治生豬、穩(wěn)定家禽、拓展牛羊、擴(kuò)大特色產(chǎn)業(yè)、強(qiáng)化種業(yè)”的發(fā)展思路，制定了《靈川縣畜牧業(yè)發(fā)展規(guī)劃(201x-2025)》，用于指導(dǎo)我縣發(fā)展適度規(guī)模養(yǎng)殖和生態(tài)循環(huán)型畜牧業(yè)。
為構(gòu)建種養(yǎng)結(jié)合、農(nóng)牧循環(huán)的可持續(xù)發(fā)展新格局，按照《xx區(qū)人民政府辦公廳關(guān)于印發(fā)xx畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作方案(201x-2020年)的通知》(桂政辦發(fā)〔201x〕175號)和《桂林市人民政府辦公室關(guān)于印發(fā)桂林市畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作方案的通知》(市政辦〔201x〕23號)文件要求，結(jié)合我縣畜牧業(yè)發(fā)展和環(huán)境保護(hù)實(shí)際，制定并印發(fā)《靈川縣畜禽養(yǎng)殖廢棄物資源化利用工作方案》。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇二十三
2016年全市共實(shí)現(xiàn)生豬定點(diǎn)屠宰頭數(shù)為135562頭，其中蘭田城區(qū)屠宰數(shù)量為62194頭，鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰數(shù)73368頭，同比增長%。全年病害豬無害化處理頭數(shù)2280頭。
二、加強(qiáng)屠宰環(huán)節(jié)監(jiān)管確保肉品安全。
屠宰辦定期早晨三點(diǎn)到城區(qū)天和公司，龍?zhí)粒瑯蝾^河屠宰場深入一線進(jìn)行突擊檢查。嚴(yán)格把關(guān)，緊抓完善各項(xiàng)防控措施和制度。一是強(qiáng)化責(zé)任，監(jiān)督和指導(dǎo)屠宰廠健全索證索票和臺賬登記等制度，嚴(yán)格按照相關(guān)規(guī)定收購、屠宰、檢驗(yàn)和檢測生豬，對違規(guī)收購?fù)涝咨i的，一律按相關(guān)法律法規(guī)嚴(yán)肅查處，情節(jié)嚴(yán)重的追究其相關(guān)人員的法律責(zé)任。二是監(jiān)督屠宰廠嚴(yán)把生豬來源關(guān)，積極配合畜牧部門嚴(yán)格查驗(yàn)生豬產(chǎn)地檢疫合格證明。三是嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)操作規(guī)程，全面落實(shí)好檢疫檢測制度，全年做到了屠宰檢疫率達(dá)到100％，動物耳標(biāo)回收率達(dá)到100％，將生豬屠宰環(huán)節(jié)“瘦肉精”等違禁藥物抽樣檢測比例從5％調(diào)到10%。四是積極爭取資金，確保我市無害化處理工作的順利實(shí)施，圓滿完成了局里安排的目標(biāo)和任務(wù)。五是建立了生豬屠宰監(jiān)管信息和無害化處理信息制度，實(shí)行常態(tài)化、檔案化、公開化。
三、加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰管理基礎(chǔ)工作，規(guī)范臺帳管理。
四．對全市四家屠宰企業(yè)進(jìn)行審核換證。
根據(jù)[2016]7號文件的要求。市商務(wù)局成立了專門換證工作領(lǐng)導(dǎo)小組，對全市四家屠宰企業(yè)進(jìn)行審核換證。對不符合要求的責(zé)其整改，整改不到位的進(jìn)行停業(yè)整頓。今年3月-8月份我們組織環(huán)保，畜牧等有關(guān)部門對天和食品有限公司，鄉(xiāng)鎮(zhèn)3家屠宰企業(yè)進(jìn)行了現(xiàn)場審核。從現(xiàn)場審核的結(jié)果來看，天和公司，龍?zhí)伶?zhèn)欣龍屠宰場、橋頭河鎮(zhèn)屠宰場基本符合換證審核標(biāo)準(zhǔn)，楊家灘鎮(zhèn)屠宰場因原場地被高鐵公司征用，現(xiàn)正在新逮場地。經(jīng)審核領(lǐng)導(dǎo)小組研究，同意龍?zhí)?、天和公司、橋頭河屠宰場換證。責(zé)令楊家灘屠宰場整改，整改時間為6個月，并發(fā)了整改通知書。
五、按新條例要求編制了漣源市小型生豬屠宰點(diǎn)的設(shè)置規(guī)劃。
六、深入貫徹《湖南省生豬屠宰管理?xiàng)l例》精神，積極推進(jìn)我市鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰工作。
9月7日，我們組織了全市各定點(diǎn)屠宰企業(yè)人員認(rèn)真學(xué)習(xí)了新的《湖南省生豬屠宰管理?xiàng)l例》，同時制訂了《條例》宣傳方案，以橫幅、專題專欄等形勢進(jìn)行了廣泛宣傳。同時以貫徹新《條例》為契機(jī)，積極推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰工作，對有意實(shí)施定點(diǎn)屠宰的鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行督促、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)和幫助，有望在明年取得新的突破。
七、做好了屠宰及市場秩序辦的商務(wù)信息數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)上報(bào)。
畜禽養(yǎng)殖業(yè)工作總結(jié)篇二十四
20xx年以來，我縣生豬定點(diǎn)屠宰工作在縣委、縣政府的正確領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)部門的密切配合下，經(jīng)稽查隊(duì)全體同志共同努力，生豬定點(diǎn)屠宰工作取得了一定的成績，現(xiàn)總結(jié)如下：
一、20xx年三季度工作情況。
生豬定點(diǎn)屠宰工作涉及面廣，且與人民群眾的生活密切相關(guān)，為規(guī)范市場，生豬定點(diǎn)屠宰辦公室加強(qiáng)市場管理，嚴(yán)格執(zhí)法程序，加大執(zhí)法力度，全面推進(jìn)“放心肉”等各項(xiàng)工作的開展。第一至三季度全縣共屠宰生豬183924頭（其中匯康屠宰生豬157584頭），檢出病、死豬260頭，無害化處理260頭，檢出無害化處理占定點(diǎn)屠宰量的比例是‰，凈化了全縣豬肉市場。總之，我們主要抓好了以下幾方面的工作：
1、建立健全了各項(xiàng)工作制度。生豬屠宰辦公室以全國豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查為契機(jī)，狠抓生豬屠宰基礎(chǔ)工作和硬件設(shè)施建設(shè)，在全縣范圍內(nèi)共建立了14家生豬定點(diǎn)屠宰場，為屠宰場建立了《值班制度》、《檢疫檢驗(yàn)制度》、《生豬進(jìn)場登記制度》、《不合格肉品召回制度》、《病死豬肉銷毀無害化處理制度》、《安全生產(chǎn)制度》等制度，配備了檢疫員、檢驗(yàn)員，對各屠宰場的檢驗(yàn)員進(jìn)行了培訓(xùn)和發(fā)證。各項(xiàng)管理工作均有專人負(fù)責(zé)，分工明確，細(xì)化到人。檢疫人員每天堅(jiān)持24小時值班。定點(diǎn)屠宰場做到了有辦公室、有制度、有明細(xì)臺帳。2、加大執(zhí)法力度?；殛?duì)伍一般情況下保證7-8人，在公安、動檢、工商等部門的密切配合下，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴(yán)查兩章兩證是否齊全，嚴(yán)格打擊市場上白板肉、注水肉、病害肉等不法經(jīng)營行為，同時，生豬屠宰辦公室組織了各種形式的培訓(xùn)，加強(qiáng)稽查隊(duì)隊(duì)員的知識和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，以保證稽查工作的正常開展。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場整改成效顯著?；殛?duì)配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，重點(diǎn)檢查各集貿(mào)市場，對市場的豬肉產(chǎn)品進(jìn)行檢查，逐步規(guī)范市場，通過重點(diǎn)整頓工作，市場上的豬肉產(chǎn)品證章齊全，有效保證了豬肉食品的安全。
4、做好生豬定點(diǎn)屠宰場的換證工作。二、下一步的工作重點(diǎn)。
1、爭取政府的高度重視，加強(qiáng)生豬定點(diǎn)屠宰的宣傳工作。爭取領(lǐng)導(dǎo)的重視，提供經(jīng)費(fèi)保障，協(xié)調(diào)各部門的關(guān)系，抽調(diào)公安、動檢等部門的人員，確保到位，同時通過電視等媒體的宣傳，讓廣大群眾了解肉食品的鑒別、消費(fèi)等常識，以取得廣大群眾的大力支持。
2、完善生豬定點(diǎn)屠宰場的監(jiān)管制度，建立長效管理機(jī)制。當(dāng)前，我縣生豬定點(diǎn)屠宰還存在一些薄弱環(huán)節(jié)：城鄉(xiāng)結(jié)合部私屠濫宰現(xiàn)象還時有發(fā)生，推進(jìn)鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點(diǎn)屠宰還有不少困難，超市和農(nóng)貿(mào)市場購肉渠道還不盡規(guī)范。針對這些問題，下階段，我們要做到邊整治、邊檢查、邊總結(jié)、邊推廣，努力做到不留空白和死角。要加快基層執(zhí)法隊(duì)伍建設(shè)，推進(jìn)綜合執(zhí)法，重點(diǎn)加大對城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的執(zhí)法力度。進(jìn)一步加強(qiáng)對生豬定點(diǎn)屠宰工作的領(lǐng)導(dǎo)，充實(shí)執(zhí)法人員，為確保廣大消費(fèi)者吃上“放心肉”創(chuàng)造必要條件。
3、加強(qiáng)部門協(xié)調(diào)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)動，加大工作力度，嚴(yán)厲打擊私屠亂宰、注水肉等違法行為，形成對豬肉質(zhì)量安全專項(xiàng)整治和對生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。
4、加強(qiáng)對生豬定點(diǎn)屠宰場的業(yè)務(wù)和法律法規(guī)培訓(xùn)工作，建立目標(biāo)責(zé)任制。對衛(wèi)生差、設(shè)備簡陋的屠宰場進(jìn)行治理整頓，對整頓不符合要求的屠宰場進(jìn)行關(guān)停。
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