總結應該具備針對性和實用性，旨在改善現(xiàn)狀和尋找更好的解決方案。寫總結時要注意語言簡明扼要，避免使用太多的廢話和冗長的描述。在此，小編為大家整理了一些優(yōu)秀的總結范文，希望對大家的寫作有所幫助和啟發(fā)。
畜禽防疫工作總結篇一
岳陽縣職業(yè)中專是國家示范職業(yè)中專學校，全國科教興農(nóng)先進單位，是湖南省陽光工程培訓定點單位、湖南省農(nóng)村勞動力技能和失業(yè)人員再就業(yè)培訓機構。學校堅持職業(yè)教育與職業(yè)培訓相結合，積極開辟就業(yè)渠道，為我縣農(nóng)村經(jīng)濟發(fā)展和社會主義新農(nóng)村建設做出了應有貢獻。
本期畜禽繁殖員養(yǎng)殖員培訓班在農(nóng)業(yè)局、畜牧局等主管部門大力支持下，繼續(xù)堅持以“培養(yǎng)新農(nóng)民、建設新農(nóng)村”為主題，按照“政府推動、學校主辦、部門監(jiān)管、農(nóng)民受益”的原則，我校于2032年9月24日至27日，對岳陽縣50名畜禽繁殖員、養(yǎng)殖員進行了培訓，取得較好成績，現(xiàn)將培訓總結如下。
1、參訓人員情況：參加本次培訓計50人，平均年齡40多歲，30歲以下12人，占24%，30至59歲38人，占76%，高中以上文化程度50人，占100%。
2、學習主要內(nèi)容：理論講授的內(nèi)容主要為農(nóng)村政策法規(guī)、動物繁殖、養(yǎng)殖的相關知識。
（一）精密策劃，制定切實可行的《教學計劃》。
1、做好調(diào)研工作，了解實際情況。20xx年3月中旬，學校培訓部主任王緒華會同縣陽光辦領導一起到全縣多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)進行調(diào)研考察，了解當?shù)氐酿B(yǎng)殖情況。
2、積極匯報，爭取領導支持。在向?qū)W校領導匯報的基礎上，與學校領導一道多次向縣農(nóng)業(yè)局陽光辦領導匯報工作，從而使領導了解，領導支持，并一道出謀劃策，共同商議如何將培訓組織好，讓培訓取得實效。
3、多方協(xié)調(diào)，明確培訓職責。在縣農(nóng)業(yè)局陽光辦領導的支持下，于8月2日召開了縣畜牧局局長、分管副局長、縣財政局相關領導、學校有關領導、縣農(nóng)業(yè)局分管領導及有關職能部門人員參加的聯(lián)系會議。會議重點商議了人員如何組織和資金如何到位的有關事宜，由縣縣財政局負責經(jīng)費的落實，縣職業(yè)中專負責學員的組織管理和培訓的組織和后勤服務落實等。同時對如何將培訓組織好取得實效提出了合理化建議。
4、綜合考慮，制定切實可行的實施方案。根據(jù)湖南省農(nóng)業(yè)廳、畜牧水產(chǎn)廳的有關要求，考慮到聯(lián)系會的`有關建議，結合培訓單位及學員的實際情況，學校與縣農(nóng)業(yè)局協(xié)商制定了切實可行的培訓方案，從組織機構與主要職責、時間安排與培訓內(nèi)容、培訓經(jīng)費、其它事宜等方面作了較為明確的規(guī)定。
（二）落實《教學計劃》，突出實踐操作。本次培訓我們立足于選派實踐經(jīng)驗豐富的老教師擔任教學任務，他們均是在岳陽市的畜牧獸醫(yī)方面具有一定影響力的專家，同時還為培訓班選派了一位年輕但專業(yè)基礎知識扎實的教師擔任輔導教師，從而保證了整個教學力量。在培訓過程中，我們立足于讓學員學到真本事，特別是以提高動手能力為目的，提出的口號“樹學校形象，讓學員學有所獲”。從學員反映和了解到的情況看，學員對本次培訓的效果還是滿意的，有的學員說學到的知識、掌握的技能對以后工作必將有很大的幫助。
（三）認真組織，保證學員參訓率。本次培訓學員組織的責任部門為岳陽縣職業(yè)中專，根據(jù)學員的具體情況：分散、路途遠。通知學員培訓每天早上7：00提前報到，7點半就餐的作法。從而保證了學員的參訓率。
（四）規(guī)范管理，用制度管理學員。應該說這種類型的培訓，管理的難度是相當大的，由于我們采取的多管齊下的管理體制，使本次培訓緊張而有序。管理機制是，班主任老師自始至終參加參與培訓管理的全過程，與養(yǎng)殖協(xié)會的同志一道管理學員，同時在開班儀式上就宣講了學員守則，強調(diào)了培訓期間的各種注意事項。結果顯示，這種管理體制取得了好的效果。
（五）熱情服務，接受學員各方面的咨詢。培訓是短暫的，但學員與教師之間建立起來的感情和關系應該是長久的，為學員提供咨詢和服務也并不隨培訓的結束而終止。所以為學員提供持久的咨詢和服務是我們教師所探討和希望的，也是學員急需的，我們教師在這方面下了很大工夫，有針對性的與學員建立了合作關系。
1、領導重視，目標一致是關鍵。本次培訓得到各級、各部門領導的重視，并通過聯(lián)系會議統(tǒng)一了目標和認識，從而為培訓取得實效提供了好的組織保證。
2、學員組織，經(jīng)費到位是難點。本次培訓由于經(jīng)過協(xié)商確定各自的職責和任務，因而使學員組織到位，連最難的經(jīng)費問題也通過大家的共同努力在培訓報到時已到位。
3、教師教學，傳授真經(jīng)是重點。本次培訓由于將立足點定在增強學員的動手和操作技能方面，抓住了這種類型培訓的特點和重點，因而取得了好的培訓效果。
4、咨詢服務，長期聯(lián)系是結合點。本次培訓教師與學員、學校與學員建立廣泛的聯(lián)系和合作關系，從而為學校提供更多社會服務創(chuàng)建了新的平臺。
1、時間能否長一點。本次培訓只有短暫的4天時間，教師感到還。
有許多知識要傳授給學員，還有很多方面需要和學員交流，學員也覺得學的東西太少，還有很多方面需要在教師的指導下動手操作，緣于此這種類型的培訓我們認為將時間確定在10天左右為宜。
3、培訓內(nèi)容和目標應因地制宜。在各地區(qū)制定培訓內(nèi)容和目標時，在遵照省統(tǒng)一的目標和要求的前提條件下，應允許針對當?shù)氐膶嶋H作適當修改和補充，這樣才能有的放矢，受到培訓學員的歡迎，使培訓取得好的效果。
畜禽防疫工作總結篇二
第一段：引言（150字）。
畜禽防疫是保障農(nóng)牧業(yè)發(fā)展的重要舉措，也是確保人類食品安全的必要措施。在畜禽防疫的過程中，科學技術的運用及防疫知識的普及都起著至關重要的作用。近期，我參加了一次畜禽防疫課程，并從中受益匪淺。以下是我對這次課程的一些心得體會。
第二段：加強科學技術運用（250字）。
在畜禽防疫中，科學技術的運用是關鍵。通過課程的學習，我了解到了許多先進的科技手段，如現(xiàn)代化的育種技術、高效的疫苗研發(fā)等?？茖W技術的運用不僅可以提高畜禽的免疫力，減少疫病的發(fā)生，還可以提高牲畜的生產(chǎn)力，推動農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展。在實際操作中，我學習到了如何運用科技手段提高養(yǎng)殖環(huán)境的衛(wèi)生水平，減少疫病傳播的風險。通過科技手段，我們能夠?qū)π笄蒿暳?、飲水、空氣質(zhì)量等進行監(jiān)測和控制，及時發(fā)現(xiàn)潛在風險，保障畜禽的健康生長。
第三段：傳播防疫知識（250字）。
除了科學技術的運用，防疫知識的普及也是至關重要的。課程中，教師詳細講解了各種常見疫病的防治方法以及相關的處理措施。例如，我了解到雞瘟是一種高傳染性疾病，對雞類的危害極大，但通過適當?shù)囊呙缃臃N、合理的消毒以及養(yǎng)殖基地的隔離措施，我們可以有效遏制其傳播。此外，課程還介紹了一些日常防病的常識，如飼養(yǎng)環(huán)境的清潔、適當?shù)奈桂B(yǎng)和補充營養(yǎng)等。這些防疫知識的傳播可以提高畜禽養(yǎng)殖者的防病意識，減少疫病發(fā)生的風險。
第四段：加強監(jiān)管和合作（250字）。
畜禽防疫是一個系統(tǒng)工程，在此過程中，監(jiān)管機構的作用至關重要。課程中，我們了解到相關的防疫政策和法規(guī)，并深化了對政府監(jiān)管工作的認識。通過建立健全的防疫制度和監(jiān)管機制，可以對養(yǎng)殖場進行頻繁的檢查和監(jiān)測，及時發(fā)現(xiàn)問題并采取措施加以解決。此外，合作也是畜禽防疫的重要環(huán)節(jié)。通過與其他養(yǎng)殖場和獸醫(yī)機構的合作，我們可以共同分享防疫經(jīng)驗，加強信息交流，共同應對疫情。只有形成合力，才能更好地防范疫病，保障畜禽安全。
第五段：總結（300字）。
通過這次畜禽防疫課程的學習，我深刻體會到畜禽防疫的重要性及其涉及的全方位工作?？茖W技術的運用、防疫知識的普及、政府的監(jiān)管和合作，都是畜禽防疫的保障。只有通過全方位的工作才能夠有效預防疫病的發(fā)生，保障畜禽的健康成長。在未來的工作中，我將更加注重科學技術的應用，積極宣傳防疫知識，加強與相關單位的合作，共同努力提升畜禽防疫水平。相信在大家的共同努力下，農(nóng)牧業(yè)的發(fā)展將會更加穩(wěn)定，人們的食品安全將會有更好的保障。
總結起來，畜禽防疫課程使我意識到科學技術運用、防疫知識普及、監(jiān)管與合作等方面都是畜禽防疫的關鍵。只有在這些方面齊頭并進，在全方位進行工作，我們才能提高畜禽健康成長的幾率。我希望通過今后的努力，有效預防疫病，保障人們食品的安全。
畜禽防疫工作總結篇三
半年來，在縣委、縣政府及州商務局的領導下，為做好“放心肉”工程，我局和相關職能部門密切配合、齊抓共管，克服困難，不斷完善，根據(jù)省、州的部署和安排，結合我縣實際，認真開展生豬定點屠宰工作，現(xiàn)簡要總結如下，保靖縣商務局生豬定點屠宰半年工作總結。
生豬定點屠宰工作涉及面廣，與人民的生活密切相關。我們通過反復宣傳新《生豬屠宰管理條例》、新《食品安全法》，使生產(chǎn)經(jīng)營者準確了解法律，以知法、懂法、遵紀守法，從而達到合法生產(chǎn)經(jīng)營，從源頭上確保市民安全消費。20xx年6月完成生豬定點屠宰量21888頭，比去年同期增加15.6%，完成今年計劃的52%，城區(qū)定點屠宰進場率、檢疫率達100%，無害化處理31起;豬源調(diào)運和存欄工作運行正常，豬肉市場供應穩(wěn)定。具體抓了以下幾個方面的工作。
(一)嚴格對生豬定點屠宰工作的監(jiān)管。我們堅持“內(nèi)管外查”的工作方針，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴格檢疫、檢驗制度，對屠宰場內(nèi)的檢驗、衛(wèi)生消毒、運輸?shù)仍O施進行定期檢查，查處病害肉31起，計2560公斤，嚴厲打擊了白板肉、注水肉、病害肉等不法行為。要求各大賓館、酒店、學校、工廠、單位食堂等必須使用從屠宰場加工的、并經(jīng)過檢驗合格的豬肉產(chǎn)品，并簽訂肉制品安全責任狀。對屠宰場設備、加工、工藝流程嚴格按照食品安全加工標準執(zhí)行。為確保生豬產(chǎn)品的質(zhì)量，我們做到宰前檢疫，宰中、宰后檢驗的形式，嚴把檢疫、檢驗質(zhì)量關，堅決杜絕有問題的豬肉上市。半年來我們聯(lián)合相關單位，對全縣生豬屠宰和銷售環(huán)節(jié)開展專項整治活動5次，通過專項整治，規(guī)范了定點屠宰管理，建立了豬源——加工生產(chǎn)——消費的肉制品安全生產(chǎn)各環(huán)節(jié)全程監(jiān)管機制，工作總結《保靖縣商務局生豬定點屠宰半年工作總結》。
(二)結合全國開展打擊非法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑專項整治工作，對生豬屠宰場進行全面整治。一是搞好調(diào)查摸底。對屠宰場明查暗訪，調(diào)查是否有使用非食用物質(zhì)和不規(guī)范使用食品添加劑的行為，通過近一個月的調(diào)查摸底，沒有出現(xiàn)使用非法食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。二是集中整治。2月下旬根據(jù)州商務局、公·安局、畜牧局、衛(wèi)生局、工商局、質(zhì)監(jiān)局、食品藥品監(jiān)督局7個部門聯(lián)合下發(fā)的《關于印發(fā)湘西自治州開展打擊私屠濫宰和病死豬病害豬肉非法交易專項整治工作方案的通知》精神，結合我縣實際，對定點屠宰負責人簽訂告知承諾書，公布舉報電話和舉報獎勵制度。特別是把好生豬入場檢疫關、進場豬檢疫率100%，對每批次生豬，不同產(chǎn)地生豬進行抽樣檢測，沒有出現(xiàn)有瘦肉精殘留現(xiàn)象，嚴格執(zhí)行生豬屠宰和肉品檢驗操作規(guī)程在屠宰過程中檢疫、檢驗同步進行，檢疫、檢驗率達100%。建立健全索證索票和源頭可追溯制度，落實生豬進貨檢查驗收、索證索票、購銷臺帳和質(zhì)量承諾制度，單位食堂、學校用肉與定點屠宰場掛鉤，嚴格實行不合格肉品的退市、召回、銷毀、公布制度。
(三)在重大節(jié)假日和h1·n1甲型流感發(fā)生期間我們堅持生豬屠宰場實行“日報制”，及時掌握生豬的產(chǎn)地和數(shù)量，并及時發(fā)布相關信息，引導市民正確對待疫情，消除人們對疫情認識誤區(qū)，維護肉市穩(wěn)定，確保節(jié)假日、疫情控制期市民吃上優(yōu)質(zhì)肉、放心肉、平價肉。
(四)加大鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點建設。為了進一步貫徹落實新《生豬屠宰管理條例》和《食品安全法》的精神，在分管領導李義副局長的.帶領下，定點屠宰辦全體人員到年屠宰量大、人口密集的6個鄉(xiāng)鎮(zhèn)開展調(diào)研(葫蘆、清水坪、碗米坡、復興、普戎、水田河鎮(zhèn))，并與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府和各鄉(xiāng)鎮(zhèn)動物防疫部門共同確定鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工，對屠工進行新《生豬屠宰管理條例》、《食品安全法》的宣傳，并要求其簽訂責任書。
(五)屠宰場的設備改造。為了貫徹落實新《生豬屠宰管理條例》的精神，加快屠宰場升級達標步伐，我局積極籌備屠宰設備改造資金，我縣遷陵屠宰場無害化設備建設正在進行，預計在7月底可以投入使用。
(一)進一步強化對薄弱環(huán)節(jié)的整治，通過規(guī)范監(jiān)管制度，積極探索對生豬定點屠宰的長效管理機制。
當前，我縣生豬定點屠宰還存在一些薄弱環(huán)節(jié)：城鄉(xiāng)結合部私屠濫宰現(xiàn)象還時有發(fā)生，推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰還有不少困難，集體食堂、小餐館、小作坊和農(nóng)貿(mào)市場購肉渠道還不盡規(guī)范。針對這些問題，下階段，我們要做到邊整治、邊檢查、邊總結、邊推廣，努力做到不留空白和死角。要加快基層執(zhí)法隊伍建設，推進綜合執(zhí)法，重點加大對城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的執(zhí)法力度。要按照商務部等六部委聯(lián)合下發(fā)的肉品質(zhì)量專項整治工作方案的要求，進一步加強對生豬定點屠宰工作的領導，健全辦事機構，充實執(zhí)法人員，提供經(jīng)費保障，為確保廣大消費者吃“放心肉”創(chuàng)造必要條件。
(二)加強部門協(xié)調(diào)和部門聯(lián)動，形成對豬肉質(zhì)量安全專項整治和對生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。
(三)加大對鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點資金投入。鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠宰點雖然已經(jīng)成立了，但是鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工缺乏信貸支持，無力購買全套屠宰設備，屠宰設備部分不全甚至大部分不全的現(xiàn)象很普遍，希望上級給予支持。
(四)加大對各鄉(xiāng)鎮(zhèn)屠工的業(yè)務和法律法規(guī)培訓工作，建立屠工有效管理機制，落實屠工責任制。
畜禽防疫工作總結篇四
20xx年定點屠宰工作在上級業(yè)務部門的指導下，在縣屠宰領導小組的統(tǒng)一安排下，認真落實，加大工作力度，對本鄉(xiāng)的定點屠宰進行監(jiān)管，取得了一定的成效。現(xiàn)將工作總結如下：
鄉(xiāng)黨委政府高度重視定點屠宰工作，今年加強了工作力量，進一步保證工作經(jīng)費。年初成立了鄉(xiāng)定點屠宰工作領導小組，由副鄉(xiāng)長xx任組長，xx任副組長，公衛(wèi)辦、動防站、學校、派出所、財政所等為成員單位，并成立了xx鄉(xiāng)定點屠宰服務中隊，由xx任中隊長。為了進一步做好我鄉(xiāng)定點屠宰工作，鄉(xiāng)政府與各相關單位簽定了定點屠宰管理工作責任狀，明確了職責，進一步規(guī)范了管理。
1、屠宰場基本情況
我鄉(xiāng)今年新修了xx鄉(xiāng)定點屠宰場，更新了設備，配強了屠宰工作人員，截止到現(xiàn)在我鄉(xiāng)300頭的定點屠宰任務已全部完成。年初與宰場負責人簽定了定點導屠宰場服務責任書，明確了屠宰場的管理和安全職責；對定點屠宰場衛(wèi)生條件等提出了具體要求：
一要實行“三證”制度；
二要做好消毒、預防工作；
三要做好檢疫，檢驗工作；
四要實行記錄、存檔制度。嚴防注水肉、病害肉和未經(jīng)檢疫檢驗的.不合格肉品流入市場，保證人民食肉安全。
2、“放心肉”工程的實施和肉品市場監(jiān)督檢查情況
在實施“放心肉”工程中，我首先從源頭抓起，即抓屠宰場屠宰程序、工藝流程、檢疫、檢驗，層層把關，使肉品質(zhì)量得到保障。組織動防站、公衛(wèi)辦、工商所等職能部門對肉品市場進行定期不定期的巡回檢查，使群眾吃上放心肉。今年聯(lián)合檢查3次，共出動執(zhí)法人員50人次，查處經(jīng)營無檢疫合格證明白肉200多公斤，依法予以補檢處理，并處罰款800元。并在節(jié)假日期間按照相關要求進行專項檢查，嚴把肉品質(zhì)量關。
畜禽防疫工作總結篇五
按照市、區(qū)x年食品安全整頓工作方案的統(tǒng)一部署，xx區(qū)商務委依據(jù)法律賦予的職責，在區(qū)委、區(qū)政府的領導下，在市商務委的指導下，在各職能部門的大力支持下，嚴格依法行政，做到有法可依、違法必究、執(zhí)法必嚴，生豬屠宰行業(yè)監(jiān)督管理方面取得顯著成績，專項整治工作開展以來，沒有出現(xiàn)生豬產(chǎn)品的食品安全事件，實現(xiàn)了自身食品安全監(jiān)管的工作目標?，F(xiàn)將有關情況總結如下：
區(qū)商務委按照相關法律法規(guī)的要求，明確了專門科室負責生豬屠行業(yè)監(jiān)管工作，成立了xx市xx區(qū)商業(yè)法規(guī)監(jiān)督檢查所作為執(zhí)法主體，負責生豬屠宰行業(yè)的執(zhí)法工作，并增加執(zhí)法人員，加大執(zhí)法力度。目前，我局從事生豬屠宰的執(zhí)法人員從兩年前的8人增加到現(xiàn)在18人，使得執(zhí)法力度、執(zhí)法頻度大大增強，各項工作得以順利開展。
一是對企業(yè)管理、肉品檢驗和屠宰人員進行培訓。通過學習相關法律法規(guī)和屠宰專業(yè)知識，提高企業(yè)遵紀守法的自覺性，提高專業(yè)人員技術水平。
二是督促屠宰企業(yè)建立穩(wěn)定的生豬貨源基地。定點屠宰企業(yè)以簽訂協(xié)議、合同等方式建立穩(wěn)定的生豬貨源基地，確保貨源基地所產(chǎn)生豬不含“瘦肉精”等違禁投入品。建立嚴格臺賬制度，對每一批生豬來源的省、市、縣、養(yǎng)殖場名稱、所有者姓名、數(shù)量、銷售去向等基礎數(shù)據(jù)進行詳細登記造冊，實現(xiàn)可追溯制度。
三是加強生豬定點屠宰企業(yè)硬件設施改造，提高檢測水平。為防止含“瘦肉精”的豬產(chǎn)品流向市場，把好宰前關，根據(jù)市、區(qū)商務部門的要求，區(qū)定點屠宰企業(yè)配備了“瘦肉精”檢測裝置，對每一批生豬都要進行宰前抽檢，“瘦肉精”的抽檢率已達到3-5%。
四是建立病害豬無害化處理登記制度，做到專人負責，嚴格落實責任制。市商務委安排了專項資金，鼓勵企業(yè)無害化設施升級改造，建立無害化處理監(jiān)管系統(tǒng)，實現(xiàn)對無害化處理過程的時時監(jiān)控。
五是區(qū)商務委執(zhí)法人員對xx第五肉聯(lián)廠定期進行專項檢查。專項整治工作開展以來，我委共出動執(zhí)法人員50余人次，檢查屠宰企業(yè)9次。重點檢查定點屠宰企業(yè)的生產(chǎn)條件、管理情況、肉品品質(zhì)檢驗、無害化處理等情況，特別是對該廠的生豬宰前停食靜養(yǎng)12小時進行了監(jiān)督檢查，以保證出廠肉品質(zhì)量。檢查中，要求該企業(yè)如發(fā)現(xiàn)病害生豬，要查清病因及時作無害化處理，每日無害化處理情況報區(qū)商務委。截止到目前（7-11月），共檢出宰前病死豬590頭，無害化處理生豬肉品64131公斤。
區(qū)商務委始終把打擊私屠濫宰的'違法行為作為食品安全監(jiān)管工作的重點，結合食品安全專項整治活動，通過采取部門協(xié)作、公布舉報電話等有效措施，嚴打生豬屠宰中的違法行為。通過治理整頓，私屠濫宰得到有效控制，區(qū)生豬定點屠宰廠的屠宰量大幅度上升，今年1-11月份共屠宰生豬1461472萬頭，優(yōu)質(zhì)品牌市場占有率明顯提高，產(chǎn)品質(zhì)量、肉品安全得到有效保證。
結合重大節(jié)假日，會同工商、動監(jiān)等部門對水屯批發(fā)市場、xx回龍觀商品交易市場等農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場的生豬產(chǎn)品銷售情況進行聯(lián)合執(zhí)法檢查。從而有效的杜絕了注水肉及病害肉流入市場，確保全區(qū)人民吃上放心肉。
積極推行“場廠掛鉤”制度，強化市場準入和退出制度，
根據(jù)有關規(guī)定，農(nóng)副產(chǎn)品市場與生豬定點屠宰企業(yè)嚴格建立“場廠掛鉤”制度。企業(yè)利用現(xiàn)代化連鎖物流建設配送系統(tǒng)，推進品牌經(jīng)營，建立安全豬肉品專柜、專賣店、連鎖店，為群眾吃上放心肉提供便利。目前，xx第五肉聯(lián)廠有銷售網(wǎng)點1000余家，產(chǎn)品暢銷于xx各大農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、連鎖超市、部隊機關院校、社區(qū)和xx、內(nèi)蒙、xx、xx等市場，產(chǎn)品的銷售在xx占有30%的份額。
從目前的生豬屠宰執(zhí)法工作來看，由于私屠濫宰窩點多隱藏于城鄉(xiāng)結合部的外來人口聚集區(qū)，又大都為弱勢群體，自我保護能力較差，對發(fā)現(xiàn)的私屠濫宰行為多數(shù)不會向有關職能部門舉報，因此給我們的查處工作帶來很大困難。
一是加大宣傳力度，尤其是我區(qū)的城鄉(xiāng)結合部及偏遠地區(qū)，從而提高人民群眾自我保護能力。
二是進一步規(guī)范生豬屠宰行業(yè)，加強對生豬屠宰行業(yè)的管理，提高屠宰企業(yè)的管理水平。
三是繼續(xù)加大打擊私屠濫宰違法行為的力度，對生豬私屠濫宰的違法違規(guī)行為依法進行查處。杜絕注水肉及病害肉流入市場，確保全區(qū)人民吃上放心肉。
四是在加強對定點屠宰企業(yè)進行監(jiān)管的同時，將聯(lián)合其他職能部門繼續(xù)對市場、超市等生豬產(chǎn)品的銷售情況進行檢查，尤其對少量存在的私屠濫宰現(xiàn)象進行查處，以確保消費者食肉安全，維護肉品市場秩序。
畜禽防疫工作總結篇六
畜禽防疫是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要方面，也是保障畜禽健康、促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵環(huán)節(jié)。我參加了一次畜禽防疫課程，通過學習，我深刻體會到了畜禽防疫的重要性以及相關知識對于農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和農(nóng)民的意義。下面將從三個方面分享我在課程中所體會到的心得體會。
首先，畜禽防疫的重要性。在課程中，我們了解到畜禽防疫是保障畜禽健康和全球食品安全的重要環(huán)節(jié)。疫病的爆發(fā)會導致畜禽數(shù)量減少、經(jīng)濟損失巨大，甚至會對人類的健康構成威脅。作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，我們要時刻保持警惕，加強對畜禽疫病的預防和控制工作，這對于保障農(nóng)民的收入和國家的糧食安全至關重要。
其次，畜禽防疫的技術和方法。在課程中，我們學習到了許多畜禽防疫的技術和方法。正確的養(yǎng)殖管理、飼養(yǎng)環(huán)境的改善以及合理的飼料搭配可以提高畜禽的抗病能力，減少疾病發(fā)生的可能性。同時，疫苗的使用、常規(guī)的檢疫和消毒措施也是預防疫病的重要手段?？傊?，畜禽防疫工作需要我們掌握正確的技術和方法，以確保畜禽健康、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)穩(wěn)定發(fā)展。
最后，畜禽防疫對于農(nóng)民的意義。在課程中，我們了解到畜禽防疫工作不僅關系到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還關系到農(nóng)民個人的收入和生活質(zhì)量。畜禽防疫的好壞，直接影響著農(nóng)民的經(jīng)濟效益。一旦疫病爆發(fā)，將會導致農(nóng)民蒙受巨大的損失，甚至導致破產(chǎn)。因此，加強對畜禽防疫知識的學習，提高防疫意識，是每個農(nóng)民應盡的義務和責任。
通過參加畜禽防疫課程，我深刻認識到畜禽防疫的重要性，以及掌握相關知識對于保障畜禽健康以及農(nóng)民自身利益的意義。作為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，我們應不斷提高自身的技術水平，積極參與畜禽防疫工作，以保障畜禽的健康和農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。同時，政府部門也應加大對畜禽防疫工作的支持和宣傳力度，為農(nóng)民提供更多的技術指導和政策支持。
在未來的工作中，我將不斷學習和探索，提高自身的技術水平，運用好畜禽防疫的技術和方法，為保障畜禽健康、增加農(nóng)民收入做出更大的貢獻。同時，我也希望更多的農(nóng)民能夠重視畜禽防疫工作，認識到其重要性，共同推動農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。畜禽防疫是一項長期而艱巨的任務，需要社會各界的共同努力，才能取得更好的成效。
畜禽防疫工作總結篇七
本人自20xx年參加工作以來，一直從事畜牧獸醫(yī)事業(yè)，能夠認真貫徹黨的基本路線、方針、政策。通過報紙、雜志、書籍積極學習政治、業(yè)務理論，遵紀守法，認真學習法律知識，愛崗敬業(yè)，具有強烈的責任感和事業(yè)心。積極主動認真的學習專業(yè)知識，工作態(tài)度端正，認真負責。
始終以改進個人的服務能力，增強以人為本為服務理念，具體工作如下：
一、認真學習理論，不斷武裝自己的專業(yè)知識為了提高本人業(yè)務水平，我一直堅持業(yè)務知識學習，每年訂閱《中國畜牧獸醫(yī)報》、《農(nóng)村養(yǎng)殖技術》等多種專業(yè)報紙雜志供自己學習參考。
二、積極開展動物防疫工作。
100%、免疫抗體合格率達80%以上、耳標掛標率達100%，免疫冊發(fā)放率達100%，免疫檔案建檔率達100%。
畜禽防疫工作總結篇八
我區(qū)生豬定點屠宰工作近定點屠宰工作總結兩年來，一直面臨著諸多的矛盾和問題，期間曲曲折折，斷斷續(xù)續(xù)，幾度反復。今年，在區(qū)委、區(qū)政府的領導下，在上級主管部門的指導下，通過各成員單位的緊密配合和生豬定點屠宰辦全體工作人員的積極努力，區(qū)定點屠宰場重新選址新建，并正式營業(yè)。從而有效遏制了私屠濫宰和銷售病死豬病害豬的違法行為，保障了市場肉品的供應質(zhì)量，維護了人民群眾的切身利益，樹立了南岳對外開放旅游精品形象，為我區(qū)經(jīng)濟又好又快發(fā)展做出了應有貢獻。
我區(qū)定點屠宰工作自1996年實施以來，由于嚴重不符合《國務院生豬屠宰管理條例》和《xx省定點屠宰場（廠）設置辦法》的相關規(guī)定，加之近兩年企業(yè)內(nèi)外矛盾加劇，難以調(diào)緩，20xx年8月中旬，區(qū)定點屠宰場自行決定停產(chǎn)，我區(qū)定點屠宰工作再入底谷。為應對區(qū)定點屠宰場停產(chǎn)，根據(jù)岳政辦紀 [20xx]24號文件精神，我區(qū)定點屠宰工作實行屠商自行宰殺，市場集中檢疫的應急措施。市食安委、市屠宰辦來岳檢查工作時，均要求我區(qū)盡快改變這種模式，恢復正常的定點屠宰工作秩序。自去年下半年始，我局理清思路，認真思考區(qū)定點屠宰發(fā)展方向，并積極邀請區(qū)領導、各成員單位召開專題研討會議。同時，投入大量人力、物力，督促區(qū)定點屠宰場重新選址，添置、改進和完善軟硬件設施，力爭達到法定設置要求，并組織人員多次深入市場，召開個體屠商會議，調(diào)緩個體屠商與區(qū)定點屠宰場之間歷史形成的恩怨矛盾，取得了一定成效，區(qū)定點屠宰場新址建設完工，并于今年7月28日正式營業(yè)，實行屠商自行收豬到屠宰場統(tǒng)一檢疫、宰殺模式。
（一）領導重視。區(qū)委、區(qū)政府十分重視我區(qū)定點屠宰工作，多次召開專題研究會議，并成立了定點屠宰專項整治工作領導小組，制定了工作方案，領導小組辦公室設商務局，負責日常管理和稽查工作，加強對定點屠宰的監(jiān)管。
（二）積極開展專項整治。根據(jù)上級商務部門和區(qū)食安委的安排，我局精心組織開展了“迎建國60周年”豬肉質(zhì)量安全百日專項行動和中秋、元旦兩節(jié)食品安全專項整治行動。專項整治活動共出動執(zhí)法人員360人次，執(zhí)法車輛40臺次，收繳未經(jīng)檢疫豬肉、問題豬肉130余公斤。專項整治活動的開展，有力的打擊了違法行為，凈化了市場環(huán)境，確保了全區(qū)建國60周年等重大節(jié)假日期間肉食品安全，促進了我局食品安全監(jiān)管工作水平提高。
（三）加強執(zhí)法隊伍建設。為重樹稽查隊的良好形象，對稽查人員進行了調(diào)整，把原有的3名隊員（臨時工）全部清退，從機關重新抽調(diào)了3名同志重組稽查隊。為了加強稽查人員的責任心，不斷提高業(yè)務素質(zhì)，屠宰辦組織稽查隊員多次進行《生豬定點屠宰條例》及相關法規(guī)集中學習，并開展以老帶新和傳幫帶活動。
（四）認真落實“放心肉”工程建設。在實施“放心肉”工程中，我局首先從源頭抓起，即：抓屠宰場生豬進場關、肉品出場關，使肉品質(zhì)量得到保障。在市場監(jiān)督中，與各執(zhí)法部門聯(lián)動進行專項檢查，嚴把肉品質(zhì)量關，同時，與定點屠宰場簽訂“放心肉”工程責任狀，將責任量化到各部門。
（五）嚴格“病害豬”無害化處理。為了確?！安『ωi”無害化處理這項工作按照政策規(guī)范運行，我局向屠宰場下發(fā)了相關國家政策文件和有關資料，要求嚴格按照國家政策進行申請、填報、補貼，目前，這項工作按照政策規(guī)定正在全面規(guī)范開展。
（六）日常監(jiān)督管理。一是督促了定點屠宰場嚴格執(zhí)行簽訂的`生豬屠宰專項整治目標責任書和出場生豬肉品質(zhì)量安全承諾書的要求，加強了對出場生豬肉品的把關，確保了廣大人民群眾吃上“放心肉”。二是檢查了區(qū)生豬定點屠宰場是否認真執(zhí)行了一系列管理制度：生豬肉品檢驗檢疫制度、病害肉無害化處理登記制度、生豬進場出場臺帳登記管理制度、不合格肉品召回制度、屠工上崗登記制度、衛(wèi)生管理制度、屠宰場場長職責、屠宰場工作人員職責等，要求定點屠宰場工作人員嚴格按制度操作。三是要求定點屠宰場每日必須登記生豬進場及出場詳細情況，制定生豬每日進出場登記臺帳，要求每日肉品品質(zhì)檢驗檢疫人員及開票人員都要對當日進場生豬及出場生豬肉品登記臺帳進行簽字備查，以完善責任追究制度。四是要求加強責任心，認真值班，嚴禁缺崗脫班，嚴禁檢人情疫，嚴禁開人情票，嚴禁偷漏稅費，嚴把生豬及其肉品的出入場關口。
1、我區(qū)定點屠宰場場地設施整體水平不高，難以確保生豬屠宰按照國家有關標準執(zhí)行，亟需加大投入、提高整體水平。檢疫、檢驗設施、病害肉處理設施有待改善，人員素質(zhì)有待提高,定點屠宰場內(nèi)部管理需進一步加強和規(guī)范。
2、屠宰場新址開業(yè)時間不長，還處在試營業(yè)期，許多屠商都持互相觀望態(tài)度，真正進屠宰場實行代宰的不多。
3、部門之間配合不夠。定點屠宰工作本身難度大，由于部門之間權限不清，工作人員互相推諉，推卸職責，工作開展不協(xié)調(diào)，配合不夠強，致使屠宰市場存在漏洞。
4、當前，我區(qū)屠宰辦缺乏正式編制、人員和經(jīng)費，成為阻礙定點屠宰工作推進的重要原因。
1、督促屠宰場在設施設備、內(nèi)部管理等方面提高整體水平；組織屠宰場人員進行學習培訓，提高法律意識和業(yè)務水平。
2、對屠宰場和各屠商進行深入的思想工作，努力化解相互之間的矛盾。同時，加大對屠宰市場的監(jiān)管，打擊私屠濫宰和各類不法行為。
3、加強與各職能部門的密切配合，明確和落實相關部門的責任，并實行嚴格的責任追究，建立監(jiān)管責任網(wǎng)，嚴格執(zhí)法、規(guī)范執(zhí)法，共同承擔起維護生豬屠宰工作的責任 。
4、爭取區(qū)領導的重視，解決區(qū)屠宰辦的編制、人員和經(jīng)費，提供必要的人力、資金和技術裝備保障。
1、狠抓定點屠宰場生豬管理工作中的軟、硬件建設，樹立良好形象，規(guī)范管理，確保定點屠宰工作上水平。
2、強化稽查人員的思想建設，進一步做好各方面的服務管理工作，加大稽查力度。
3、進一步完善各項工作管理制度，充分調(diào)動各方面的積極性。
4、抓好法律法規(guī)的宣傳、貫徹、落實。
5、做好各方面的協(xié)調(diào)工作。
6、積極參加各級組織的法律法規(guī)及技術知識學習培訓。
畜禽防疫工作總結篇九
在市商務局、市定點辦的正確領導下，根據(jù)市上關于上報工作總結的通知精神，我屠宰場全面分析和總結了本場xxxx年的工作。
一、一條完善的全自動羊屠宰線，配備相應的消毒、冷藏設備和獨立的`密閉式包裝生產(chǎn)線。
二、 xxxx年公司經(jīng)過技術和設備設施改造，建成全密閉分割包裝車間，冷凍冷藏庫已建成，屠宰設施完備。
三、我屠宰場xxxx年全年屠宰羊只xxxxx只，合格率為xxx%。
四、在登記、記錄、檢查等我場全面施行了具體化、細致化、明確化，同時加強了對全場車間、羊圈等場所的清掃和消毒，全年消毒共xx次，消毒車輛xxxx臺，消毒面積xxxx平方米。
五、本年度全面配合定點辦和農(nóng)牧局檢疫等工作，得到領導的肯定和表揚。
本場在全面完成和落實好xxxx年工作的同時，對xxxx年的工作計劃如下。
2、本場將依據(jù)國標，重點突出的對車間進行改造，建成現(xiàn)代化屠宰間，設計軌道，隔成放血間、剝皮間、成品間的國標任務。
3、本場以后業(yè)務狀況，要配備現(xiàn)代化電腦自動控制生產(chǎn)線，引進世界上先進優(yōu)良羊種，在嚴格的防疫衛(wèi)生控制下，進行生產(chǎn)、加工和運輸，最后到達餐桌的綠色一條龍服務。
4、本場以后與屠宰戶要建立風雨同舟，合作共贏的雙向機制，并要招聘專門飼養(yǎng)、技術和疾病預防，檢查的專家進行管理。
5、重點加大對羊只的檢查檢疫，加大消毒面積、消毒次數(shù)，完全杜絕各類傳染病的發(fā)生、傳播，保證人民群眾的健康安全。
畜禽防疫工作總結篇十
三是與各單位、七個分局簽定安全生產(chǎn)責任狀，履行承諾，落實責任，推行安全生產(chǎn)一票否決制制度，極大的調(diào)動了各單位、七個分局安全生產(chǎn)積極性。
四是在宿舍區(qū)加強與駐地派出所和社區(qū)的聯(lián)系，開展綜合治理和創(chuàng)建文明小區(qū)活動。
五是與汽車駕駛員簽定安全行車無事故責任狀，推行安全行駛?cè)f公里無事故和百公里標準節(jié)油獎制度，極大的調(diào)動了駕駛員的工作積極性，上半年沒有發(fā)生一起責任事故。
六是根據(jù)市委、市政府的統(tǒng)一部署，為確保奧運火炬在xx平安順利傳遞，以構建社會主義和諧社會為目標，全面落實社會治安綜合治理各項措施，積極投入到確保奧運期間和奧運火炬?zhèn)鬟f活動穩(wěn)定與安全的活動中。認真做好單位的矛盾排查，開展矛盾糾紛排調(diào)工作，明確責任領導，及時整改。暢通信訪渠道，認真做好群眾正常信訪的接待處理工作。督促本部門嚴格落實維穩(wěn)工作，堅持落實24小時值班制度。
七是認真開展大接訪活動。7月3日全市大接訪活動動員大會后，我局迅速行動，進行了專題研究，制定了活動方案，加強了組織領導，開展了各項活動，取得了一定成效。經(jīng)過努力，目前所排查的13個信訪突出問題，已緩和矛盾或矛盾已基本化解的11個。
5、加強應急知識宣傳，增強干部、職工安全意識。
按照xx市人民政府辦公廳《關于印發(fā)〈xx市應急知識宣傳周活動實施方案〉的通知》的布署和要求，我局于xx年5月26日至6月1日在全局范圍內(nèi)廣泛深入的開展了應急知識宣傳學習活動，并取得了明顯成效。為切實抓好這次活動，制定了《xx市規(guī)劃管理局宣傳周活動方案》，對整個宣傳活動作了詳細的布置，在5月26日集中宣傳日，對各種宣傳活動作了詳盡的安排，為宣傳周的開展奠定了堅實的基礎。各分局和直屬單位領導高度重視此項工作，相應制定了適合本單位實際的宣傳活動實施方案，安排了專門人員，認真布置，精心準備，涌躍參與，收到了好的效果。
二、明年工作打算。
1、對全局干部、職工進行一次安全生產(chǎn)有關法律、法規(guī)知識的測試，圍繞全市安全生產(chǎn)xxx發(fā)展規(guī)劃，進一步提高大家的安全生產(chǎn)觀，牢固樹立“安全發(fā)展觀”，強化“安全第一，預防為主，綜合治理”的指導思想。
2、繼續(xù)推行“安全生產(chǎn)責任制”制度和“誰主管，誰負責”的安全生產(chǎn)責任追究、獎懲制度，努力提高全局的安全生產(chǎn)觀念。
3、加大對駕駛員的管理，繼續(xù)實行“安全行車萬里無事故”獎懲制度。
4、繼續(xù)落實長政辦函[xx]102號通知精神，認真執(zhí)行全市安全生產(chǎn)目標考核細則要求，力爭年底取得良好的成績。
5、繼續(xù)做好大接訪活動開展，切實解決一批事關規(guī)劃管理工作的疑難復雜、重信重訪和歷史遺留問題，促進全局依法行政和機關作風轉(zhuǎn)變，從源頭上化解安全事故的苗頭隱患。
6、繼續(xù)做好奧運期間的安全生產(chǎn)及維穩(wěn)工作，切實履行好安全穩(wěn)定和反恐職責任務，確保我局奧運會期間及全年穩(wěn)定和安全。
畜禽防疫工作總結篇十一
20**年以來，在上級主管部門的關心指導、黨委政府的正確領導下，街道辦事處高度重視食品安全工作，以食品安全先進縣創(chuàng)建活動為契機，精心部署、細心安排，認真貫徹《食品安全法》，突出農(nóng)村食品藥品監(jiān)管重點，有計劃有步驟的開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品宣傳、檢查活動，現(xiàn)將工作情況總結如下：
1、小作坊提升工作：縣局將2020年定為“小作坊規(guī)范提升年”，全面開展小作坊規(guī)范提升工作。辦事處接到通知文件后，立即行動，制定出臺工作方案，切實將此項工作落到實處。
2、小餐飲規(guī)范工作：按照“規(guī)范一批，提升一批，淘汰一批”的要求，從摸排建檔、培訓教育、整頓示范和建章立制等方面，對轄區(qū)小餐飲進行了整治，并對學校食堂、學校周邊及群眾反映強烈的區(qū)域?qū)嵭性聶z查制度，截止目前共整頓規(guī)范小餐飲351家，全面完成縣局分配的工作任務。
3、流動攤點規(guī)范及證照辦理工作：為保證轄區(qū)群眾飲食安全，確保零事故發(fā)生，今年對政府駐地、學校周邊、旅游點周邊、各集貿(mào)市場的流動攤點進行了規(guī)范提升，并要求辦證經(jīng)營、原材料公示、求索證索票齊全、按流動攤點證上的時間地點經(jīng)營。
4、農(nóng)藥殘留快速檢測工作：根據(jù)縣局的部署要求，每天開展“集集檢、百分百、全覆蓋”快檢活動，重點檢測集貿(mào)市場流通蔬菜中的農(nóng)藥殘留，確保人民群眾“舌尖上的安全”。截至目前共開展快檢活動200余次，抽檢7500批次，合格率達，覆蓋全鎮(zhèn)各主要集貿(mào)市場以及餐館超市。
5、抽檢工作：全力配合縣抽檢中心人員對我鎮(zhèn)小作坊、小餐飲及流通行業(yè)進行了抽檢，全面完成了縣局分配的工作任務。
7、宣傳工作：在全轄區(qū)各主要街道以及人員密集的地方開展宣傳工作，今年以來共發(fā)放食品安全相關材料2000多份，在轄區(qū)所有的行政村內(nèi)懸掛食品安全宣傳牌，為每家涉食單位制定一塊食品安全宣傳牌，全力普及食品安全相關知識，開展食品安全宣傳周、防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳“五進”科普宣傳等專項活動，營造良好的食品安全宣傳氛圍，達到人人共享食品安全的目的。
8、培訓工作：召開轄區(qū)涉食單位食品安全培訓會、各業(yè)態(tài)專門培訓會以及食品安全協(xié)管員培訓會等4次，轄區(qū)所有涉食單位的負責人參加，通過培訓提高了食品安全意識，增強了對食品安全重要性的認識。
9、學校食品安工作：為保證師生用餐安全，辦事處食安辦會同市管所每月檢查一次學校食堂，并開展學校(幼兒園)食堂開放日活動3次，在校園開展了科普講座，向?qū)W生普及食品安全知識，組織家長代表、學生代表、社會監(jiān)督員參觀學校食堂，讓公眾了解食品原料購進渠道、加工程序、餐飲具清潔消毒、食堂環(huán)境等，同時召開了家長師生座談會，聽取大家意見建議。
10、巡查工作：重點巡查學校食堂及其周邊食品店，開學季聯(lián)合市管所檢查轄區(qū)5所學校食堂的食品安全隱患，包括原材料的購入、加工、索證索票等。聯(lián)合安監(jiān)辦、教委、市管所等開展學校食堂安全生產(chǎn)大檢查，確保學生在校期間的不出任何安全問題;嚴格食品攤販規(guī)范管理，致力于攤販的集中整治;著重對流通業(yè)、小作坊、保健食品、化妝品、油坊等企業(yè)進行巡查檢查。
1、食品企業(yè)監(jiān)管點廣，監(jiān)管人員少，致使監(jiān)管力度不夠。一是各食品行業(yè)比較松散，交通不便利，給監(jiān)管造成一定阻礙;二是食品安全監(jiān)督時間緊迫，進行專業(yè)的培訓學習不夠，需要進一步提升專業(yè)人員素質(zhì)。
2、“低、小、散”問題突出，監(jiān)管難度大。食品生產(chǎn)加工企業(yè)量大面廣，規(guī)模小、分布散亂，科技含量低，絕大多數(shù)食品生產(chǎn)加工企業(yè)生產(chǎn)工藝簡單，設備落后陳舊，作業(yè)時間、方式隨意性大，再加上從業(yè)人員素質(zhì)低，管理混亂，流動性大，始終存在食品質(zhì)量安全隱患。因此，監(jiān)管工作難以覆蓋不留死角，監(jiān)管工作難度大。
3、食品經(jīng)營業(yè)戶守法意識不強。農(nóng)村一些食品生產(chǎn)、經(jīng)營業(yè)戶整體素質(zhì)偏低，缺乏必要的生產(chǎn)、加工條件，原材料購入不索證索票，有的甚至無證經(jīng)營，守法經(jīng)營、自我保護意識有待進一步加強。
1、深化“三小”規(guī)范管理工作。
2、持續(xù)促進食品快檢常態(tài)化運行。
3、加大對學校食堂的執(zhí)法檢查，確保師生飲食安全。
4、強化食品安全宣傳工作。
5、強化執(zhí)法檢查，嚴格食品監(jiān)管，確保食品安全零事故。
畜禽防疫工作總結篇十二
我區(qū)生豬定點屠宰工作近兩年來，一直面臨著諸多的矛盾和問題，期間曲曲折折，斷斷續(xù)續(xù)，幾度反復。今年，在區(qū)委、區(qū)政府的領導下，在上級主管部門的指導下，通過各成員單位的緊密配合和生豬定點屠宰辦全體工作人員的積極努力，區(qū)定點屠宰場重新選址新建，并正式營業(yè)。從而有效遏制了私屠濫宰和銷售病死豬病害豬的違法行為，保障了市場肉品的供應質(zhì)量，維護了人民群眾的切身利益，樹立了南岳對外開放旅游精品形象，為我區(qū)經(jīng)濟又好又快發(fā)展做出了應有貢獻。
一、基本情況。
我區(qū)定點屠宰工作自1996年實施以來，由于嚴重不符合《^v^生豬屠宰管理條例》和《xx省定點屠宰場（廠）設置辦法》的相關規(guī)定，加之近兩年企業(yè)內(nèi)外矛盾加劇，難以調(diào)緩，2009年8月中旬，區(qū)定點屠宰場自行決定停產(chǎn)，我區(qū)定點屠宰工作再入底谷。為應對區(qū)定點屠宰場停產(chǎn)，根據(jù)岳政辦紀2009]24號文件精神，我區(qū)定點屠宰工作實行屠商自行宰殺，市場集中檢疫的應急措施。市食安委、市屠宰辦來岳檢查工作時，均要求我區(qū)盡快改變這種模式，恢復正常的定點屠宰工作秩序。自去年下半年始，我局理清思路，認真思考區(qū)定點屠宰發(fā)展方向，并積極邀請區(qū)領導、各成員單位召開專題研討會議。同時，投入大量人力、物力，督促區(qū)定點屠宰場重新選址，添置、改進和完善軟硬件設施，力爭達到法定設置要求，并組織人員多次深入市場，召開個體屠商會議，調(diào)緩個體屠商與區(qū)定點屠宰場之間歷史形成的恩怨矛盾，取得了一定成效，區(qū)定點屠宰場新址建設完工，并于今年7月28日正式營業(yè)，實行屠商自行收豬到屠宰場統(tǒng)一檢疫、宰殺模式。
二、工作措施。
（一）領導重視。區(qū)委、區(qū)政府十分重視我區(qū)定點屠宰工作，多次召開專題研究會議，并成立了定點屠宰專項整治工作領導小組，制定了工作方案，領導小組辦公室設商務局，負責日常管理和稽查工作，加強對定點屠宰的監(jiān)管。
（二）積極開展專項整治。根據(jù)上級商務部門和區(qū)食安委的安排，我局精心組織開展了“迎建國60周年”豬肉質(zhì)量安全百日專項行動和中秋、元旦兩節(jié)食品安全專項整治行動。專項整治活動共出動執(zhí)法人員360人次，執(zhí)法車輛40臺次，收繳未經(jīng)檢疫豬肉、問題豬肉130余公斤。專項整治活動的開展，有力的打擊了違法行為，凈化了市場環(huán)境，確保了全區(qū)建國60周年等重大節(jié)假日期間肉食品安全，促進了我局食品安全監(jiān)管工作水平提高。
（三）加強執(zhí)法隊伍建設。為重樹稽查隊的良好形象，對稽查人員進行了調(diào)整，把原有的3名隊員（臨時工）全部清退，從機關重新抽調(diào)了3名同志重組稽查隊。為了加強稽查人員的責任心，不斷提高業(yè)務素質(zhì)，屠宰辦組織稽查隊員多次進行《生豬定點屠宰條例》及相關法規(guī)集中學習，并開展以老帶新和傳幫帶活動。
（四）認真落實“放心肉”工程建設。在實施“放心肉”工程中，我局首先從源頭抓起，即：抓屠宰場生豬進場關、肉品出場關，使肉品質(zhì)量得到保障。在市場監(jiān)督中，與各執(zhí)法部門聯(lián)動進行專項檢查，嚴把肉品質(zhì)量關，同時，與定點屠宰場簽訂“放心肉”工程責任狀，將責任量化到各部門。
（五）嚴格“病害豬”無害化處理。為了確?！安『ωi”無害化處理這項工作按照政策規(guī)范運行，我局向屠宰場下發(fā)了相關國家政策文件和有關資料，要求嚴格按照國家政策進行申請、填報、補貼，目前，這項工作按照政策規(guī)定正在全面規(guī)范開展。
（六）日常監(jiān)督管理。一是督促了定點屠宰場嚴格執(zhí)行簽訂的生豬屠宰專項整治目標責任書和出場生豬肉品質(zhì)量安全承諾書的要求，加強了對出場生豬肉品的把關，確保了廣大人民群眾吃上“放心肉”。二是檢查了區(qū)生豬定點屠宰場是否認真執(zhí)行了一系列管理制度：生豬肉品檢驗檢疫制度、病害肉無害化處理登記制度、生豬進場出場臺帳登記管理制度、不合格肉品召回制度、屠工上崗登記制度、衛(wèi)生管理制度、屠宰場場長職責、屠宰場工作人員職責等，要求定點屠宰場工作人員嚴格按制度操作。三是要求定點屠宰場每日必須登記生豬進場及出場詳細情況，制定生豬每日進出場登記臺帳，要求每日肉品品質(zhì)檢驗檢疫人員及開票人員都要對當日進場生豬及出場生豬肉品登記臺帳進行簽字備查，以完善責任追究制度。四是要求加強責任心，認真值班，嚴禁缺崗脫班，嚴禁檢人情疫，嚴禁開人情票，嚴禁偷漏稅費，嚴把生豬及其肉品的出入場關口。
三、存在的問題。
1、我區(qū)定點屠宰場場地設施整體水平不高，難以確保生豬屠宰按照國家有關標準執(zhí)行，亟需加大投入、提高整體水平。檢疫、檢驗設施、病害肉處理設施有待改善，人員素質(zhì)有待提高,定點屠宰場內(nèi)部管理需進一步加強和規(guī)范。
2、屠宰場新址開業(yè)時間不長，還處在試營業(yè)期，許多屠商都持互相觀望態(tài)度，真正進屠宰場實行代宰的不多。
3、部門之間配合不夠。定點屠宰工作本身難度大，由于部門之間權限不清，工作人員互相推諉，推卸職責，工作開展不協(xié)調(diào)，配合不夠強，致使屠宰市場存在漏洞。
4、當前，我區(qū)屠宰辦缺乏正式編制、人員和經(jīng)費，成為阻礙定點屠宰工作推進的重要原因。
四、工作建議。
1、督促屠宰場在設施設備、內(nèi)部管理等方面提高整體水平；組織屠宰場人員進行學習培訓，提高法律意識和業(yè)務水平。
2、對屠宰場和各屠商進行深入的思想工作，努力化解相互之間的矛盾。同時，加大對屠宰市場的監(jiān)管，打擊私屠濫宰和各類不法行為。
畜禽防疫工作總結篇十三
一、自覺加強理論修養(yǎng)，不斷提高政治思想素質(zhì)。
作為一名機關干部，政治合格、素質(zhì)過硬至關重要。為此，我始終堅持把政治學習擺在首位，端正學習態(tài)度，明確學習目標，增強學習自覺性。幾年來，學習了黨和國家的各項方針政策。同時，為了進一步從思想上、組織上真正向黨組織靠攏，20__年我參加了入黨積極分子培訓班學習，以優(yōu)異的成績完成了各項學習任務，經(jīng)過組織考察，目前被確定為預備黨員。在此基礎上，始終堅持理論聯(lián)系實際，注重學以致用，努力在掌握理論精髓和精神實質(zhì)上下功夫，政策理論水平有了新的提高。積極投身實踐鍛煉，始終保持正確的政治立場，堅決貫徹執(zhí)行黨的路線、方針、政策，把黨和政府的各項工作部署不折不扣地落實到具體行動上。
二、刻苦學習專業(yè)知識，努力提高業(yè)務水平。
辦公室工作涉及面廣，政策性強，加上自己是從教師崗位轉(zhuǎn)任而來，缺乏從事辦公室工作的相關業(yè)務知識，為了盡快更好地適應工作需要，始終注重加強業(yè)務學習，拓寬知識領域，優(yōu)化知識構，提高業(yè)務素質(zhì)。
1、積極向領導和周圍同志們學習。學習他們?yōu)槿?、做事、處事之道?/p>
2、努力向書本學習。工作之余，把學習作為自覺行動，堅持向書本上學，學習政務信息、文秘寫作、計算機基礎等方面知識，努力從書中汲取營養(yǎng)，豐富頭腦。
3、注重向?qū)嵺`中學。通過下基層，看實情，查實事，立足實際，鍛煉分析問題、處理問題的能力。
4、自覺參加各類業(yè)務培訓。年以來，先后參加了全省政府系統(tǒng)辦公廳(室)新任秘書人員培訓，省政府政務信息員培訓，系統(tǒng)學習了相關業(yè)務知識，有效優(yōu)化了自己的知識構。此外，為有效提高自己，我還參加了_大學行政管理專業(yè)本科自學考試，并以優(yōu)秀的成績畢業(yè)，通過自考學習，不但拓展了自己的知識領域，豐富了知識視野，提高了知識水平，也為工作奠定了較好的基礎。
總之，通過不斷的學習磨練，各方面業(yè)務素質(zhì)方面有了較大提高。具體表現(xiàn)在：
1、文字表達能力明顯增強。目前，各種公文、政務信息及領導講話的撰寫都較熟練。
2、組織協(xié)調(diào)能力明顯增強。工作中，能夠圍繞辦公室中心任務，協(xié)調(diào)各方面關系，較好地發(fā)揮了承上啟下、協(xié)調(diào)內(nèi)外的作用。
3、開拓創(chuàng)新能力明顯增強。幾年來，與辦公室同志一道共同努力，通過創(chuàng)新工作方法，切實提高了辦公室工作的效率和水平。
三、牢固樹立宗旨觀念，保持良好工作作風。
1、不斷增強事業(yè)心和責任感，做到愛崗敬業(yè)、樂于奉獻。工作中，始終做到兢兢業(yè)業(yè)，任勞任怨，不分份內(nèi)份外，不計個人得失。經(jīng)常早來晚走，加班加點，遇到緊急任務，也經(jīng)常夜以繼日工作。
2、端正工作態(tài)度。力求嚴謹細致，一絲不茍。對工作能夠做到不虛報、不浮夸，求真務實。
3、時刻以從大局為重。在工作中，對各位主任布置的工作堅持從整體利益出發(fā)，不折不扣地抓落實，盡心竭力地完成。在日常生活中，也時刻要求自己嚴格遵守辦公室各項規(guī)章制度，時刻保持高昂的斗志和良好的精神狀態(tài)。
四、認真履行崗位職責，切實做好各項工作。
我深知，作為一名稱職的公務員，關鍵是要能出色完成各項工作任務。因此，幾年來，我時刻以此作為自己的工作目標，努力做到一心一意干工作，取得了實實在在的成效。
五、嚴于律已，不斷加強作風建設。
幾年來，堅持嚴格要求自已，始終把耐得平淡、舍得付出、默默無聞作為自己的準則，始終把作風建設的重點放在嚴謹、細致、扎實、求實、腳踏實地埋頭苦干上。在工作中，以制度、紀律規(guī)范自己的一切言行，嚴格遵守機關各項規(guī)章制度，尊重領導，團同志，謙虛謹慎，主動接受來自各方面的意見，不斷改進工作;堅持做到不利于機關形象的事不做，不利于機關形象的話不說，積極維護機關的良好形象。
畜禽防疫工作總結篇十四
2010年以來，我縣生豬定點屠宰工作在縣委、縣政府的正確領導和有關部門的密切配合下，經(jīng)稽查隊全體同志共同努力，生豬定點屠宰工作取得了一定的成績?，F(xiàn)簡要總結如下：
一、2010年三季度工作情況。
生豬定點屠宰工作涉及面廣，且與人民群眾的生活密切相關，為規(guī)范市場，生豬定點屠宰辦公室加強市場管理，嚴格執(zhí)法程序，加大執(zhí)法力度，全面推進“放心肉”等各項工作的開展。第一至三季度全縣共屠宰生豬183924頭（其中匯康屠宰生157584頭），檢出病、死豬260頭，無害化處理260頭，檢出無害化處理占定點屠宰量的比例是‰，凈化了全縣豬肉市場?？傊?，我們主要抓好了以下幾方面的工作：
1、建立健全了各項工作制度。生豬屠宰辦公室以全國豬肉產(chǎn)品質(zhì)量安全檢查為契機，狠抓生豬屠宰基礎工作和硬件設施建設，在全縣范圍內(nèi)共建立了14家生豬定點屠宰場，為屠宰場建立了《值班制度》、《檢疫檢驗制度》、《生豬進場登記制度》、《不合格肉品召回制度》、《病死豬肉銷毀無害化處理制度》、《安全生產(chǎn)制度》等制度，配備了檢疫員、檢驗員，對各屠宰場的檢驗員進行了培訓和發(fā)證。各項管理工作均有專人負責，分工明確，細化到人。檢疫人員每天堅持24小時值班。定點屠宰場做到了有辦公室、有制度、有明細臺帳。
2、加大執(zhí)法力度?；殛犖橐话闱闆r下保證7-8人，在公安、動檢、工商等部門的密切配合下，從生豬屠宰的源頭抓起，嚴查兩章兩證是否齊全，嚴格打擊市場上白板肉、注水肉、病害肉等不法經(jīng)營行為，同時，生豬屠宰辦公室組織了各種形式的培訓加強稽查隊隊員的知識和業(yè)務學習，以保證稽查工作的正常開展。
3、鄉(xiāng)鎮(zhèn)集貿(mào)市場整改成效顯著。稽查隊配合各鄉(xiāng)鎮(zhèn)政府，重點檢查各集貿(mào)市場，對市場的豬肉產(chǎn)品進行檢查，逐步規(guī)范市場，通過重點整頓工作，市場上的豬肉產(chǎn)品證章齊全，有效保證了豬肉食品的安全。
4、做好生豬定點屠宰場的換證工作。
二、下一步的工作重點。
1、爭取政府的高度重視，加強生豬定點屠宰的宣傳工作。爭取領導的重視，提供經(jīng)費保障，協(xié)調(diào)各部門的關系，抽調(diào)公安、動檢等部門的人員，確保到位，同時通過電視等媒體的宣傳，讓廣大群眾了解肉食品的鑒別、消費等常識，以取得廣大群眾的大力支持。
2、完善生豬定點屠宰場的監(jiān)管制度，建立長效管理機制。當前，我縣生豬定點屠宰還存在一些薄弱環(huán)節(jié)：城鄉(xiāng)結合部私屠濫宰現(xiàn)象還時有發(fā)生，推進鄉(xiāng)鎮(zhèn)定點屠宰還有不少困難，超市和農(nóng)貿(mào)市場購肉渠道還不盡規(guī)范。針對這些問題，下階段，我們要做到邊整治、邊檢查、邊總結、邊推廣，努力做到不留空白和死角。要加快基層執(zhí)法隊伍建設，推進綜合執(zhí)法，重點加大對城區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)的執(zhí)法力度。進一步加強對生豬定點屠宰工作的領導，充實執(zhí)法人員，為確保廣大消費者吃上“放心肉”創(chuàng)造必要條件。
3、加強部門協(xié)調(diào)和鄉(xiāng)鎮(zhèn)聯(lián)動，加大工作力度，嚴厲打擊私屠亂宰、注水肉等違法行為，形成對豬肉質(zhì)量安全專項整治和對生豬屠宰日常監(jiān)管的合力。
4、加強對生豬定點屠宰場的業(yè)務和法律法規(guī)培訓工作，建立目標責任制。對衛(wèi)生差、設備簡陋的屠宰場進行治理整頓，對整頓不符合要求的屠宰場進行關停。
畜禽防疫工作總結篇十五
全面鞏固近年來畜禽屠宰監(jiān)管和食品安全專項整治行動成果，大力強化企業(yè)責任意識，集中精力進行畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全專項治理整頓，嚴厲打擊私屠濫宰、生產(chǎn)注水肉、病害肉等違法違規(guī)行為，積極探索構建畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全長效監(jiān)管機制，從根本上提高畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全保障水平，保證人民群眾吃上“放心肉”。
二、整治任務
（一）扎實開展病死畜禽非法交易整治
畜牧主管部門要強化對活畜、活禽的產(chǎn)地檢疫，加強對畜禽養(yǎng)殖場（戶）的監(jiān)管，嚴肅查處屠宰、經(jīng)營、運輸無檢疫證明、檢疫不合格的畜禽或者病死畜禽的非法行為。要嚴格開展屠宰檢疫，對進入屠宰廠（場）的活畜、活禽，嚴格查驗動物檢疫合格證明，對無檢疫證明的要按有關規(guī)定處理；認真做好屠宰同步檢疫工作，切實規(guī)范檢疫證章使用，監(jiān)督做好病死畜禽無害化處理，嚴厲打擊屠宰病死畜禽的非法行為。
（二）積極開展瘦肉精等禁用物質(zhì)整治
畜牧主管部門要廣泛宣傳使用瘦肉精等禁用物質(zhì)的危害，提高養(yǎng)殖場（戶）的質(zhì)量安全意識；要加大養(yǎng)殖環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度，嚴厲打擊使用或教唆使用瘦肉精等禁用物質(zhì)的行為。
商務主管部門要督促定點屠宰廠（場）積極配合畜牧主管部門對瘦肉精等禁用物質(zhì)的檢測，加強屠宰環(huán)節(jié)的抽檢工作。
（三）深入開展注水肉整治
商務主管部門要會同有關部門，根據(jù)注水肉發(fā)生的規(guī)律，加強對注水高發(fā)區(qū)域和時段的巡查，依法嚴厲查處對豬、牛、羊、雞和畜禽產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)，以及為上述活動提供場所等違法行為。要加強對定點屠宰廠（場）肉品水分含量的監(jiān)督檢查，嚴厲查處屠宰注水或注入其他物質(zhì)的豬、牛、羊、雞的行為。發(fā)現(xiàn)定點屠宰廠（場）對豬、牛、羊、雞和畜禽產(chǎn)品注水或注入其他物質(zhì)的'，要立即責令停業(yè)整頓，造成嚴重后果或者兩次以上對豬、牛、羊、雞和畜禽產(chǎn)品注水或者注入其他物質(zhì)的，要報請市政府取消其定點屠宰資格。
（四）持續(xù)開展私屠濫宰整治
商務主管部門要會同有關部門，加強對私屠濫宰高發(fā)時段和地域的巡查，嚴密監(jiān)控城鄉(xiāng)結合部、私宰專業(yè)村（戶）和畜禽產(chǎn)品加工比較集中的區(qū)域。發(fā)現(xiàn)私屠濫宰、未經(jīng)定點從事畜禽屠宰活動、冒用或使用偽造定點屠宰證書或標志牌的，要依法予以取締，沒收畜禽、畜禽產(chǎn)品、屠宰工具和設備以及違法所得，嚴懲不法分子。要嚴肅查處定點屠宰廠（場）出借、出租、轉(zhuǎn)讓定點屠宰證書和標志牌的行為，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，要報請市政府取消其定點屠宰資格；對為私屠濫宰提供場所或儲存設施的單位或個人，要責令改正、依法沒收違法所得，并處以罰款。
（五）大力開展定點屠宰企業(yè)集中清理
商務主管部門要按照商務部辦公廳《關于做好生豬定點屠宰企業(yè)審核換證工作的通知》（商秩字〔〕263號）要求，會同公安、財政、環(huán)保、畜牧、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)等部門，對定點屠宰廠（場）進行集中清理整頓，堅決淘汰不達標企業(yè)，嚴把市場準入關。對不符合設置規(guī)劃、存在嚴重違法違規(guī)行為的，堅決取消其定點屠宰資格；對符合當?shù)卦O置規(guī)劃但達不到規(guī)定條件和標準的，要責令限期整改，整改后仍不達標的，報請市政府取消其定點屠宰資格。
畜牧主管部門要按照修訂后的《動物防疫條件審查辦法》，對畜禽屠宰廠（場）原有《動物防疫合格證》重新登記，制定過渡期工作方案，推動《動物防疫條件合格證》審查發(fā)放工作。
（六）認真開展屠宰企業(yè)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量整治
商務主管部門要切實強化對定點屠宰廠（場），尤其是以代宰為主的定點屠宰廠（場）的日常監(jiān)管，督促其嚴格執(zhí)行入廠（場）檢查驗收、靜養(yǎng)待宰、屠宰操作規(guī)程、肉品品質(zhì)檢驗、無害化處理等制度，強化臺賬管理，完善內(nèi)部可追溯系統(tǒng)，落實食品安全責任，確保出廠畜禽產(chǎn)品質(zhì)量安全。要加強對定點屠宰廠（場）肉品品質(zhì)檢驗的監(jiān)督檢查，重點檢查其是否具備基本的肉品品質(zhì)檢驗設備和檢驗人員，是否按照檢驗程序進行操作，是否按要求對不合格肉品進行無害化處理，是否存在違規(guī)使用檢驗證章的情形。對出廠（場）未經(jīng)品質(zhì)檢驗或經(jīng)品質(zhì)檢驗不合格畜禽產(chǎn)品的，要立即責令停業(yè)整頓、依法對屠宰廠（場）及其主要負責人從嚴從重處罰，造成嚴重后果的，要報請市政府取消其定點屠宰廠（場）資格。
（七）切實開展加工流通餐飲等環(huán)節(jié)畜禽產(chǎn)品質(zhì)量整治
質(zhì)監(jiān)、工商行政管理、衛(wèi)生等部門要按照職責分工，督促肉制品加工、畜禽產(chǎn)品銷售、餐飲企業(yè)嚴格執(zhí)行進貨查驗、索證索票、購銷臺賬等制度，確保畜禽產(chǎn)品均來自于定點屠宰廠（場），檢驗檢疫合格；依法配合有關部門加強對畜禽產(chǎn)品檢驗檢疫證章的監(jiān)督檢查，督促生產(chǎn)經(jīng)營主體落實食品安全責任，嚴防私宰肉、含瘦肉精肉、病死、注水或注入其他物質(zhì)、未經(jīng)檢驗檢疫或檢驗檢疫不合格畜禽產(chǎn)品進入加工、流通、餐飲消費環(huán)節(jié)，嚴厲打擊加工、銷售病死病害畜禽產(chǎn)品和注水畜禽產(chǎn)品等行為。
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