編寫教案可以幫助教師更好地調(diào)動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，提高課堂教學(xué)效果。教案的編寫需要充分發(fā)揮教學(xué)媒體的作用。希望這些范文能夠激發(fā)您對教學(xué)的熱情和創(chuàng)新意識，提高您的教學(xué)水平。
元宵節(jié)健康教案篇一
1、認(rèn)字25個，寫字16個。
2．復(fù)習(xí)看拼音識字。學(xué)習(xí)方框、口字旁。學(xué)填常用偏旁表。
3．用“圓、燈、年”組詞。續(xù)編燈謎。
4．背誦《元宵節(jié)》，初步認(rèn)識對聯(lián)。
5．了解中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日---元宵節(jié)地習(xí)俗，體會親情、友情，更加熱愛生活。
加強朗讀訓(xùn)練，初步建立生字的音、形、義之間的聯(lián)系。
了解農(nóng)歷正月十五的的傳統(tǒng)習(xí)俗，訓(xùn)練學(xué)生的朗讀能力。
認(rèn)識10個生字，能正確流利得朗讀課文，并能背誦課文。學(xué)習(xí)偏旁“方框”。在教學(xué)過程中，我能正確把握基本的流程和環(huán)節(jié)，做到不脫節(jié)，在課文引入上也頗費心思，以激趣為主，讓孩子能積極參與到教學(xué)活動中來。
寫字教學(xué)顯得較為枯燥，孩子都已經(jīng)對識字、寫字的教學(xué)過程諳熟于心了，所以在課堂上，氣氛不是太活躍，有點呆板，以后要在寫字教學(xué)這一塊兒狠下功夫，力求形式的多樣性。
元宵節(jié)健康教案篇二
1、知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗。
2、能運用揉，搓，團圓，包餡等技能做元宵。
3、品嘗元宵的不同味道，體驗勞動的快樂。
4、發(fā)展幼兒的動手能力。
5、探索、發(fā)現(xiàn)生活中的多樣性及特征。
能運用揉，搓，團圓，包餡等技能做元宵。
1、有關(guān)元宵節(jié)的錄相。
2、黑芝麻，豆沙，五仁，不同口味的.熟元宵。
3、花燈
4、黑芝麻，豆沙，五仁餡若干分別盛在小碗內(nèi)，和好糯米粉并分成小團，干糯米粉
5、碗，勺子，抹布，塑料臺布，盛元宵的容器皿。
6、歡快的慶新年樂曲
一、觀看“元宵節(jié)”錄相，并引出主題。
1、小朋友們從錄相中看到了什么?(吃元宵，看花燈，
猜燈謎,放煙花)引出元宵節(jié)的習(xí)俗。
2、教師講解“元宵節(jié)”的來歷，讓幼兒知道“元宵節(jié)”是中國的傳統(tǒng)節(jié)日。
3、介紹“元宵節(jié)”的習(xí)俗是吃元宵，元宵又叫湯圓，它象征著全家團圓，生活幸福甜美。
二、學(xué)做元宵。
1、小朋友們吃過元宵嗎?(吃過)吃過什么餡的呢?(有五仁，豆沙，黑芝麻??????)小朋友們真厲害吃過這么多口味的。那大家一起來看看老師這有什么口味的元宵，請小朋友來嘗一嘗(幼兒挨個品嘗不同口味的元宵，并說出其口味)。
2、元宵是什么形狀的啊?(圓形的)你們想不想自己來動手做元宵呢?(想)
3、認(rèn)知做元宵的原料―和好的糯米粉團，干糯米粉，黑芝麻，豆沙，五仁餡。
4、觀察教師做元宵：先將小團的糯米粉揉一揉，搓一搓，團圓，再挖坑，然后把餡放在中央并包起來，最后再把它團圓。
5、讓幼兒自己動手做元宵，根據(jù)教師講解的做元宵時的重要細(xì)節(jié)：揉，搓，團圓，挖坑，包餡。并根據(jù)自己的口味選擇餡料，最后將做好的元宵整齊的排列在容器皿中。
(小結(jié)：讓幼兒了解元宵的形狀，顏色及不同口味的元宵，同時能運用揉，搓，團圓，挖坑，包餡等技能制作元宵。)
三、品嘗元宵，體驗勞動的快樂。
1、教師出示花燈，讓幼兒跟隨音樂玩舞花燈，猜燈謎游戲。
2、煮元宵的同時教師把碗，勺擺放好，幼兒洗手。
3、幼兒品嘗元宵，互相說說此時心里的感受，體驗勞動的快樂。
本節(jié)活動的設(shè)計激發(fā)了幼兒興趣，讓幼兒知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗是吃元宵，點花燈和猜燈謎。同時也學(xué)會了運用揉，搓，團圓，包餡技能，制作不同口味的元宵，體驗勞動的快樂!
元宵節(jié)健康教案篇三
元宵節(jié)最讓小朋友們感到開心的事情應(yīng)該就是吃元宵了、賞花燈了吧，幼兒們都喜歡熱鬧的節(jié)日，元宵節(jié)是春節(jié)的最后一天，自然是熱鬧的，我們可以通過讓孩子感興趣的事情讓他們了解我國的傳統(tǒng)節(jié)日元宵節(jié)。
1、了解元宵節(jié)，理解兒歌意思，學(xué)習(xí)完整地朗誦兒歌。
2、體驗節(jié)日的`快樂氛圍。
油泥、玩具小碗、根據(jù)兒歌內(nèi)容繪制的圖標(biāo)。
老師：老師拿的是什么？變變變，我用油泥變出了什么？
老師示范朗誦兒歌《鬧元宵》。
分析理解“團團圓圓”、“鬧元宵”的意義。
老師：誰知道“團團圓圓”是什么意思？（家里人都來了，很多親戚朋友在一起。）兒歌叫《鬧元宵》，為什么要說“鬧”？（人很多，大家在一起很熱鬧、很開心。）。
幼兒完整學(xué)習(xí)，朗誦兒歌2~3遍。
附：兒歌《鬧元宵》。
月亮走，我也走，月亮圓，人團圓，團團圓圓元宵節(jié)。
元宵節(jié)健康教案篇四
1、知道元宵節(jié)有賞燈猜謎的習(xí)俗，初步了解燈謎的結(jié)構(gòu)。
2、積極參加猜謎活動，體驗猜想和推測的快樂。
園內(nèi)展出各種各樣的花燈和燈謎。
1、用散步時間帶幼兒來到花燈展區(qū)，開展猜謎活動，幫助幼兒了解燈謎是由謎面和謎底組成的。
2、可采用教師念謎面、幼兒猜謎的形式進(jìn)行。
主要涉及領(lǐng)域：藝術(shù)。
1、初步學(xué)唱歌曲，理解歌曲的主要內(nèi)容，感受歌曲詼諧有趣的氣氛。
2、嘗試用多種身體動作表現(xiàn)賣湯圓的情景和自己的愉快情緒。
1、幼兒熟悉歌曲旋律。
2、歌曲《賣湯圓》的碟片。
1、交流對湯圓的認(rèn)識，激發(fā)活動興趣。
2、觀看碟片，感受歌曲所表現(xiàn)的愉快和有趣的'氣氛。
（1）欣賞碟片，感受歌曲的內(nèi)容和旋律。
（2）交流欣賞感受。
3、理解歌詞，學(xué)唱歌曲。
（1）傾聽歌曲《賣湯圓》。
（2）幼兒嘗試將歌詞填入到旋律中，說唱歌詞。
（3）運用多種形式演唱歌曲。
4、嘗試隨音樂用身體動作表現(xiàn)賣湯圓的情景和自己的愉快情緒。
（1）隨著音樂自由創(chuàng)編身體動作。
（2）自由結(jié)伴，表演賣湯圓的情景。
元宵節(jié)健康教案篇五
活動目標(biāo)：
1.感受牙齒健康的快樂。
2.初步學(xué)會正確的刷牙方法
3.知道保護牙齒的方法，養(yǎng)成良好的刷牙習(xí)慣。
4.教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。
5.積極的參與活動，大膽的說出自己的想法。
活動準(zhǔn)備：
故事《沒有牙齒的大老虎》牙刷、牙杯、牙膏、圖片、視頻、音頻
活動過程：
一、故事《沒有牙齒的大老虎》導(dǎo)入活動主題
二、教師引導(dǎo)幼兒討論保護牙齒的方法，預(yù)防齲齒
1.出示圖片，讓幼兒了解不保護牙齒的后果?
2.請小朋友用鏡子找找自己有沒有齲齒，老師和幼兒一起討論為什么會出現(xiàn)這種情況?
3.出示圖片讓幼兒判斷哪些行為是保護牙齒?哪些不是，而且會造成齲齒。
4.討論如何保護牙齒，教師小結(jié)，并出示正確保護牙齒的圖片。
三、教師引導(dǎo)幼兒掌握正確的刷牙方法，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣
1.教師出示圖片通過圖片引導(dǎo)幼兒正確的刷牙步驟。
2.教師播放視頻，通過兒歌學(xué)習(xí)正確的.刷牙方法。
3.幼兒用準(zhǔn)備好的牙具，跟著視頻學(xué)刷牙，體驗刷牙的快樂。
四、音樂游戲《洗刷刷》
1.通過音樂游戲增強幼兒對保護牙齒的認(rèn)識，養(yǎng)成良好的刷牙習(xí)慣。
2.通過形象的角色扮演來表現(xiàn)音樂游戲的情節(jié)，讓幼兒在輕松快樂的環(huán)境中喜歡刷牙，樂于保護自己的牙齒。
五、活動延伸
教師在班級開展“牙牙選美大會”活動，每天選出“最美牙齒小明星”。
本節(jié)教育活動通過圖片、視頻、實踐操作等形式，讓幼兒知道刷牙的好處，通過牙齒模型與牙刷拿握，向幼兒講解正確的刷牙方法，養(yǎng)成保護牙齒的良好習(xí)慣，并能堅持早晚刷牙?；顒又形覀兏幼⒅厝の缎院徒逃韵嘟Y(jié)合的原則，寓教于樂，讓幼兒在輕松的環(huán)境下，養(yǎng)成良好的習(xí)慣?；顒硬捎昧私?jīng)驗交流、圖片觀察、親身體驗、了解原因、表述總結(jié)等教育方式。讓幼兒多方面的感知、感受，從而使知識內(nèi)化為幼兒的主動行為?；顒又胁捎靡魳酚螒虻男问?，幼兒扮演角色參與其中，師幼共舞，幼兒在音樂游戲中模仿正確的刷牙動作，唱唱跳跳體驗著牙齒健康的快樂!活動后我們積極家園攜手，共同培養(yǎng)幼兒良好的刷牙習(xí)慣。通過“牙牙美”評選活動，激勵幼兒堅持每天主動刷牙，保持牙齒清潔衛(wèi)生，為好習(xí)慣的養(yǎng)成奠定基礎(chǔ)。
元宵節(jié)健康教案篇六
集體。
1、讓幼兒了解我國元宵節(jié)的意義及民俗習(xí)慣。
2、引導(dǎo)幼兒成分體驗傳統(tǒng)節(jié)日的'歡樂氣氛。
3、培養(yǎng)幼兒尊老愛幼的社會性品質(zhì)。
1、活動前請家長帶幼兒看燈會，給幼兒講燈，豐富他們對花燈的認(rèn)識；請家長為幼兒準(zhǔn)備一盞花燈，帶到幼兒園在教室或室外一角布置燈會。
2、請五六位幼兒分別化裝成老人和孩子。
3、元宵、花燈掛圖各一幅。
1、憶元宵。
出示元宵和花燈的圖片，引起幼兒對元宵節(jié)的回憶和談元宵節(jié)的興趣。
（1）看了這幅圖想起什么事情。
（2）元宵是用什么做的？吃起來什么味？
（3）元宵表示什么意思？
2、觀燈會。
（1）教師向幼兒提出觀燈要求：要仔細(xì)觀看燈的顏色、形狀幾特點。
（2）幼兒自由結(jié)伴觀花燈，可與同伴相互介紹自己的花燈特點，然后請同伴到燈會中找出它。
（3）插入情景：“老人”帶“孩子”觀燈，其中一個孩子吵著看不到，老人無奈。觀察幼兒怎樣處理，必要時給予指導(dǎo)，是幼兒懂得相互關(guān)心和照顧。
3、總結(jié)性談話。
元宵節(jié)健康教案篇七
學(xué)生及家長(歡迎校外學(xué)生及家長參加)。
樓下的學(xué)校(最好在街邊)。
做燈籠，猜燈謎，得到獎勵。
1.讓學(xué)生了解元宵節(jié)的'起源和習(xí)俗，感受節(jié)日的氣氛和幸福，培養(yǎng)收集和處理元宵節(jié)信息的能力。
2.提高學(xué)生的實踐能力，增強團隊凝聚力，激發(fā)孩子的寫作熱情。
3.引導(dǎo)孩子團結(jié)友愛，珍惜親情，感受親情。
1.前期準(zhǔn)備。
1.1上課期間，每個班都以燈籠為主題講燈籠，做燈籠，寫燈籠。優(yōu)秀燈籠作品的選擇以班級為單位，每個班的比例不少于xx%動員學(xué)生參加正月十四猜燈謎活動，給每個新生帶來獎勵xx元和仕幣，前臺做好新生登記工作。
1.每位老師清點燈籠，做好美化補充工作，并將字謎附在每個燈籠上。
1.3本周，老師每天通過學(xué)校通訊給家長發(fā)短信，祝元宵節(jié)快樂，動員家長和孩子一起參加謎活動，讓家長和孩子感受到傳統(tǒng)節(jié)日的氣氛。
2.人員分工。
2.1收集xx謎語和謎語，包括文學(xué)、歷史名人、生活、漢字、地理名稱等。根據(jù)難度分為四類。(負(fù)責(zé)人:xx，時間節(jié)點：xx)。
2.2制作和合教育慶元宵猜燈謎橫幅，制作xx塊展板(負(fù)責(zé)人:xx，時間節(jié)點：xx)。
2.3.準(zhǔn)備鐵絲、燈穗等。，并設(shè)置活動獎品((負(fù)責(zé)人:xx，時間節(jié)點：xx)。
2.4.場地布活動當(dāng)天將展板、燈籠擺放到位(負(fù)責(zé)人:xx，時間節(jié)點:活動開始一小時)。
2.5主持人(負(fù)責(zé)人:xx)。
2.6活動營銷(負(fù)責(zé)人:xx)。
新生登記表xx張、壓歲錢xx張或其它優(yōu)惠券等。
3.活動期間。
3.所有燈籠分組展示。每組成立負(fù)責(zé)人xx名字，要求站在每組燈籠前，負(fù)責(zé)引導(dǎo)學(xué)生和家長撕謎，避免亂撕多撕。
3.2兌獎臺:前臺老師負(fù)責(zé)兌獎，主持人公布兌獎。(四張桌子，獎品xx份，和仕幣xx元)。
3.3照相：xx。
3.4總協(xié)調(diào)：xx(負(fù)責(zé)活動前期的一切工作)。
4.活動總結(jié)。
各老師書面總結(jié)分享。
5.附燈謎一份，主持稿一份。
元宵節(jié)健康教案篇八
1、激發(fā)幼兒參與制作元宵活動的興趣，體驗大家一起慶祝節(jié)日、分享勞動成果的快樂。
2、指導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)用團、捏、滾等技能制作元宵；在做元宵、煮元宵的過程中感知滾動、沉浮等生活、科學(xué)常識。
3、引導(dǎo)幼兒了解元宵節(jié)的意義、民族習(xí)俗及元宵的來歷、品種等。
4、感受節(jié)日的歡快氣氛。
5、愿意積極參加活動。
1、做元宵需要的材料：糯米粉、各種餡、水、電爐、鍋等。
2、教師、幼兒提前收集關(guān)于元宵節(jié)民間習(xí)俗的資料。
3、音樂《喜洋洋》等。
4、布置好活動場地。
一、開場白（以喜洋洋音樂為背景音樂）。
四、大家先不要著急做，誰知道元宵分幾部分？元宵是什么形狀的？我們怎樣把元宵做成圓的呢？（把它捏圓了、用滾的方法、把元宵包好后放在手里團）小朋友們真聰明，我們現(xiàn)在就開始做元宵。
五、小朋友們，我們這里有做元宵的材料，大家把做好的元宵放進(jìn)自己面前的小盤子里。呆會兒把你自己做的.元宵煮給你吃，誰做得多，誰吃的多。
幼兒開始制作，教師給以適當(dāng)?shù)妮o導(dǎo)和幫助。（放背景音樂喜洋洋）。
六、幼兒展示自己的作品。
現(xiàn)在，小朋友們都已經(jīng)做完了，我們看看誰做的又快又好。接下來就是我們的“快樂恰恰恰“時間。請各位小朋友吃自己的元宵。老師統(tǒng)計好個數(shù)，給小朋友煮元宵。（老師動員做的多的小朋友讓給做的少的小朋友。）。
七、煮元宵、吃元宵。
小朋友們仔細(xì)觀察，看元宵在煮熟前后有什么變化？（元宵煮前沉在鍋底，煮熟后浮起來了。元宵煮熟后比煮前大一些）小朋友們越來越聰明，也越來越善于觀察了。好，現(xiàn)在我們就來享受我們自己的勞動成果。
元宵節(jié)健康教案篇九
1．知道正月十五是中國傳統(tǒng)的元宵節(jié)，了解元宵節(jié)的來歷和一些習(xí)俗。
2．喜歡民間傳說故事，感受人們追求團圓的美好愿望。
幼兒收集的各種資料。
1．請家長帶幼兒走出家門，感受元宵節(jié)的節(jié)日氣氛，收集元宵節(jié)來歷和習(xí)俗的相關(guān)資料。
2．展出幼兒收集的資料，引導(dǎo)幼兒自由結(jié)伴看一看、說一說，豐富對元宵節(jié)的認(rèn)識。
3．利用進(jìn)餐前后時間，組織幼兒談一談元宵節(jié)的傳說和故事。
1．欣賞各種各樣的花燈，進(jìn)一步感受花燈豐富的外形、色彩、圖案等特點。
2．能大膽地用連貫的語言講述自己的經(jīng)驗和觀察中的發(fā)現(xiàn)。
3．產(chǎn)生自己制作花燈的愿望。
園內(nèi)布置花燈展。
1．參觀花燈展，感受花燈的多種多樣。
(1)進(jìn)入展廳，提出參觀要求。
指導(dǎo)語：這里有許多花燈，大家來看一看，并說說自己的感受和發(fā)現(xiàn)。
(2)自由結(jié)伴欣賞和交流。
(3)集體交流自己的感受與發(fā)現(xiàn)。
指導(dǎo)語：看了這些花燈，你有什么感覺?
2．選擇自己最喜歡的花燈欣賞并講述。
(1)教師示范講述，為幼兒提供欣賞和講述的.思路。
指導(dǎo)語：你最喜歡的燈是什么?為什么?它是什么樣子的?
(2)幼兒選擇自己最喜歡的花燈進(jìn)行欣賞。
(3)幼兒講述自己最喜歡的花燈。
(4)歸納、豐富講述經(jīng)驗。
3．拓展思維，激發(fā)自制花燈的愿望。
(1)回憶已有經(jīng)驗，進(jìn)一步了解花燈的多樣性。
指導(dǎo)語：除了我們剛才看到的，你還見過哪種花燈?
(2)欣賞用廢舊材料制作的花燈，激發(fā)自制花燈的愿望。
1．知道元宵節(jié)有賞燈猜謎的習(xí)俗，初步了解燈謎的結(jié)構(gòu)。
2．積極參加猜謎活動，體驗猜想和推測的快樂。
園內(nèi)展出各種各樣的花燈和燈謎。
活動建議：
1．用散步時間帶幼兒來到花燈展區(qū)，開展猜謎活動，幫助幼兒了解燈謎是由謎面和謎底組成的。
2．可采用教師念謎面、幼兒猜謎的形式進(jìn)行。
元宵節(jié)健康教案篇十
了解燈謎的由來、種類和結(jié)構(gòu)，積極參與賞燈猜謎活動，感受燈謎的主要特點，學(xué)習(xí)猜謎的方法，體驗競猜的快樂。
愿意參加活動，感受節(jié)日的快樂。
了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動。
園內(nèi)展出各種各樣的花燈和燈謎。
1.參觀花燈展，欣賞花燈的外形、色彩、圖案。
2.交流對燈謎的認(rèn)知經(jīng)驗，豐富對燈謎由來、種類和結(jié)構(gòu)的認(rèn)識。
3.積極參與賞燈猜謎活動，老師對優(yōu)勝者給予適當(dāng)?shù)莫剟睢?/p>
4.請猜謎有困難的幼兒提出自己的問題，師幼共同研究幫助的方法。
本節(jié)活動的設(shè)計激發(fā)了幼兒興趣，讓幼兒知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗是吃元宵，點花燈和猜燈謎。
中班社會快樂的元宵節(jié)教案12
1、知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，了解元宵主要的風(fēng)俗習(xí)慣。
2、通過猜燈謎、做湯圓、踩高蹺、觀賞花燈、舞龍獅感受節(jié)日等活動，感受節(jié)日歡樂熱鬧的氣氛。
3、增進(jìn)父母、長輩與孩子之間的情感。
4、了解節(jié)日的來歷，知道節(jié)日的日子及習(xí)俗，樂于參與節(jié)日的活動。
5、體驗人們互相關(guān)心的美好情感。
一、介紹元宵節(jié)：
1、通過討論、老師講解，了解元宵節(jié)的意義和風(fēng)俗習(xí)慣。
2、體溫：為什么人們要過元宵節(jié)?元宵節(jié)人們都進(jìn)行一些什么活動?
3、讓幼兒了解元宵節(jié)賞花燈、猜謎語、吃湯圓、舞龍獅的風(fēng)俗習(xí)慣。
二、猜燈謎：
1、玩法：在活動室中任意取下一個氣球，父母協(xié)同孩子用臀部將氣球坐碎，取出其中的謎面，共同猜出謎底。
2、在猜謎過程中，感受與父母配合的樂趣。
三、畫五官：
1、玩法：由一人用布蒙上眼睛，原地轉(zhuǎn)三圈，另一人領(lǐng)著走到畫五官，將五官畫完整。(另一人可作適當(dāng)?shù)奶嵝?
2、父母與孩子共同感受游戲的歡樂。
四、舞獅、賞花燈、游園、煙火晚會：
1、孩子與家長一起來到戶外場地，盡快地舞龍、舞獅觀賞花燈、跳起舞蹈。
2、煙火晚會，大家一起在煙火中同歡慶元宵節(jié)，感受節(jié)日歡樂的氣氛。
本節(jié)活動的設(shè)計激發(fā)了幼兒興趣，讓幼兒知道元宵節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，進(jìn)一步了解元宵節(jié)的習(xí)俗是吃元宵，點花燈和猜燈謎。同時也學(xué)會了運用揉，搓，團圓，包餡技能，制作不同口味的元宵，體驗勞動的快樂!
元宵節(jié)健康教案篇十一
元宵節(jié)是中國傳統(tǒng)節(jié)日，正月十五鬧元宵，在這個喜慶的日子，少不了一碗熱騰騰的元宵，吃元宵已經(jīng)成為元宵節(jié)的習(xí)俗，但是吃元宵也是有講究的，元宵雖然好吃，但在品嘗美味的同時也要吃的健康才行哦!下面是小編為大家精心推薦健康吃元宵的一些方法，希望能夠?qū)δ兴鶐椭?/p>
1糖尿病患者應(yīng)忌食。患有糖尿病的朋友在飲食方面應(yīng)該盡可能地避免食用含有糖分的物品，甜元宵自不必說了，咸元宵也盡量忌食。皮兒是糯米粉做的，糯米中含有大量淀粉，淀粉屬于多糖;餡料雖是咸的，但卻含有油脂，因此保險起見，建議糖尿病人最好還是不要吃元宵。
2哮喘病人不宜食用五仁餡兒。五仁餡兒的元宵中少不了會有花生作為主料之一，而有的過敏性哮喘患者有可能是對花生會產(chǎn)生過敏反應(yīng)，吃了五仁餡兒的極易誘發(fā)哮喘的發(fā)作，因此在購買和食用之前一定要特別注意。
3不宜一次吃太多。我們都知道，元宵的外皮是用糯米粉揉制而成的，糯米本身就是極不容易消化的食物，即使磨成了粉也還是一樣的。千萬不要用自己一頓能吃多少個水餃來衡量元宵的數(shù)量，水餃皮是小麥磨成的面粉做成的，兩者不同。因此建議中等飯量的朋友只需吃三四個足矣(指的是帶餡兒的)，如果吃的太多，容易加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)漲肚、燒心等不適感。
4不需再吃主食。元宵看著就跟乒乓球似的，但是它所包含的熱量卻是很高的。尤其的甜餡兒的，像是以前我們自家包的時候，都會在芝麻餡兒或豆沙餡兒中拌進(jìn)很多的白砂糖和豬油，這樣吃起來味道是香甜可口了，但是相應(yīng)的糖分和油分就增加了。吃了三四個甜餡兒的元宵后，基本上就已經(jīng)攝取了平常一頓米飯的熱量，因此毋需再補充其他主食了。
5選擇正規(guī)廠家的產(chǎn)品。現(xiàn)在市面上，各種添加劑漫天飛，雖說有一些是可食用的香精，但還是有很多不法廠商魚目混珠。如果誤食了有毒有害的添加劑，對人體的傷害是無法估量的。因此購買的時候一定要仔細(xì)查看商品的標(biāo)注、成分、生產(chǎn)日期等，最好選擇比較了解比較信賴的大廠家，千萬不要貪便宜，買一些三無產(chǎn)品。最近開始出現(xiàn)一種彩色元宵，一定要仔細(xì)分辨是否是染色的元宵，假如煮的時候發(fā)現(xiàn)有褪色的情況，就堅決不要食用。
6幼兒和老人應(yīng)在監(jiān)護下食用。這就像是在果凍的包裝袋上看到的注意事項那樣。三歲以下的孩子在吃元宵時，有可能會因為咀嚼和吞咽功能沒有發(fā)育完善，一下子把整個元宵都吃進(jìn)嘴里，而糯米粉的黏性極強，稍有不慎就會粘附在食管氣管處，阻塞呼吸道，引起生命危險。老年人也是，因為牙齒功能不如從前，沒有經(jīng)過細(xì)嚼慢咽就不小心吞下整個元宵，造成窒息。所以對于孩子來說，最好是家長先咬下一小口，再喂給孩子;老人在吃的時候，千萬不要和他們說話，也不要逗他們發(fā)笑，要讓他們嚼嚼細(xì)、慢慢咽。
面條。
面條為元宵燈節(jié)落燈這天晚餐的食品。古有“上燈元宵，落燈面，吃了以后望明年”民諺。這一食俗多流行于長江以北地區(qū)?！秲x徽歲時記》載：“(正月)十八落燈，人家啖面，俗謂"上燈圓子落燈面"，各家自為宴志慶。”落燈時吃面條寓意喜慶綿綿不斷之意。
粘糕。
粘糕又名年糕。元宵節(jié)除元宵、面條外，還有吃粘糕的。唐代名醫(yī)孫思邈的《備急千金要方·食治》載牶“自梁米，昧甘、微寒、無毒、除熱、益氣。”唐代之后，元代也有元宵節(jié)食糕的記載。
元宵。
元宵又名湯圓、說團、圓子等。元宵節(jié)吃元宵，是全國各地的共同習(xí)俗。吃元宵象征家庭象月圓一樣團圓，寄托了人們對未來生活的美好愿望。開始元宵稱為"湯圓"，因它飄在碗里，像是一輪明月掛在天際。天上月圓，碗里湯圓，家人團圓，正如中國臺灣民歌《賣湯圓》中唱的："一碗湯圓滿又滿，吃了湯圓好團圓。"以象征團圓吉利之意。因湯圓最初只專在元宵節(jié)上市供應(yīng)，久而久之，便直接呼它為元宵了。
面燈。
面燈也叫由面盞，是用面粉做的燈盞，多流行于北方地區(qū)。面燈的形式多種多樣，有的做燈盞十二斗(閏年十三只)，盞內(nèi)放食油點燃，或?qū)⒚鏌舴佩佒姓簦暉舯K滅后盞內(nèi)余油的多寡或蒸熟后盞中留水的多少以卜來年十二個月份的水、旱情況，這在科學(xué)不發(fā)達(dá)的年代，其做法是可以理解的。如清乾隆年間陜西《錐南縣志》載牶“正月十五，以蕎麥面蒸盞燃燈，按十二月，以卜雨降?！北磉_(dá)了人們祈求風(fēng)調(diào)雨順的愿望。面燈在正月十六落燈之日煮或蒸而食之。清咸豐年間，山西《澄城縣志》載牶“正月十五日蒸蕎麥面為燈盞，注油燃燈，次早食之?！蹦壳稗r(nóng)村仍有此俗。
油錘。
“上元節(jié)食焦錘最盛且久?！睋?jù)宋代的《太平廣記》記載：油熱后從銀盒中取出錘子餡。用物在和好的軟面中團之。將團得錘子放到鍋中煮熟。用銀策撈出，放到新打的井水中浸透。再將油錘子投入油鍋中，炸三五沸取出。吃起來“其味脆美，不可言狀”。原來唐宋時的油錘就是后世所言的炸元宵。油錘經(jīng)過一千多年的發(fā)展，其制法與品種已頗具地方特色，僅廣東一省，便有番屬的“通心煎堆”、東莞的“碌堆”、九江的“煎堆”等等，真可謂唐宋食風(fēng)今猶在。
1、早餐夜宵不宜食用。
人早起時胃腸道功能是最弱的，元宵除了營養(yǎng)成分較少外，外皮的部分都是糯米的，黏性高、不易消化。因此早餐吃元宵很容易因消化不良，出現(xiàn)泛酸、燒心等情況，影響一天的工作和生活。夜宵如果進(jìn)食這類食品，會引起胃腸道排空慢，加重胃腸道的負(fù)擔(dān)。
2、不宜油炸著吃。
除了煮元宵外，有人還喜歡把吃不完的元宵油炸了吃。雖然油炸的元宵比較香脆，但油炸會使本身油脂含量就不低的元宵油脂比例更高，而且能量增加，成了更不健康的食品。因此油炸元宵從營養(yǎng)角度來看是最不可取的，千萬別為了口感而犧牲了健康。尤其是有膽囊、胰腺疾病的患者，食用油炸的元宵(湯圓)很可能會使這類患者的疾病復(fù)發(fā)。
3、每頓不要過量。
吃元宵盡量在中午的時候吃，但每次吃最好不要超過二兩，即50至100克也就足夠了。同時，在吃元宵時，不能再吃其它含糖高的食品;還要減少其它主食的攝入，一般來說是吃三個元宵就要減去25克(半兩)主食。一些人在吃了元宵后就會出現(xiàn)泛酸、燒心等胃食管反流問題。因此吃元宵不能吃太飽。同時，吃完后也不要馬上就躺著，最好活動兩小時以上再睡覺。
4、不要吃剛煮好的過熱元宵。
吃元宵要注意不能太燙，也不能大口大口地吃，否則很可能燙傷口腔和食管的黏膜。醫(yī)學(xué)研究已經(jīng)證實，長期進(jìn)食過熱過燙食物可能引起食管癌等相關(guān)疾病。有的人吃元宵時一被燙就很快把元宵咽下去，這種習(xí)慣危害更大。
5、喝點湯促消化。
其實元宵也并非“一無是處”，一些微量元素、營養(yǎng)素就溶在煮元宵的湯里。因此吃好元宵最好再來點煮元宵的湯，可以促進(jìn)消化吸收，即民間常說的“原湯化原食”。不過喝湯一定要注意別在湯里再加糖。如果吃的是咸湯圓，可以在湯里放些小蝦米及蔬菜，補充營養(yǎng)，但最好不要再放油脂或調(diào)味料。
元宵節(jié)健康教案篇十二
1．使學(xué)生了解元宵節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，同時體會親清、友情，使之更加熱愛生活。
2．能帶表情有節(jié)奏地朗讀、背誦課文，感受節(jié)日的歡樂。
3．用自己的學(xué)習(xí)方式來認(rèn)識4個生字，會寫6個生字。
一、談話導(dǎo)入激發(fā)興趣
2．這么多快樂的事都在一天了做，那么昨天一定是個特殊的節(jié)日，讓我們一起來說說《元宵節(jié)》。（師板書課題）
（小學(xué)生的思維以直觀形象思維為主，與學(xué)生實際生活相聯(lián)系，有助于激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。）
二、走入情境感悟誦讀
1．讀一讀，說一說，初步感知。
（1）同學(xué)們的元宵節(jié)都過得這么快樂，丁丁和冬冬也不例外，他們還編了四句詩呢！你們想不想讀一讀？那就以小組為單位，由小組長帶領(lǐng)，用你們的學(xué)習(xí)方法一起來讀一讀吧！
（2）小組匯報，讀全詩，相互評價（要求讀準(zhǔn)字音，讀通順）
（3）讀完全詩，你在詩中知道了什么？（元宵節(jié)月亮是圓的；元宵節(jié)是正月十五；元宵節(jié)吃元宵等）
2．讀一讀，聽一聽，感知韻律。
師讀。（按節(jié)拍范讀）
（2）生練讀。（按生讀的情況而定，老師可借助拍手讀來激起學(xué)生讀的興趣，提高學(xué)生讀的質(zhì)量。）
（3）全班學(xué)生齊讀。（拍手讀）
（4）小組讀。
（5）指名讀。（相機評價）
3．讀一讀，演一演，領(lǐng)悟情趣。
（1）同學(xué)們的“元宵節(jié)”都過得這么快樂，那誰愿意把你們家是怎樣過元宵節(jié)的給同學(xué)們演一演？（準(zhǔn)備爸爸、媽媽、爺爺、奶奶的標(biāo)志牌，黑板上畫上月亮，利用教室創(chuàng)設(shè)家庭過節(jié)環(huán)境）
（2）邊演要邊背誦出《元宵節(jié)》。
（3）全班齊背。
（在學(xué)生讀一讀、說一說、聽一聽、演一演的整個學(xué)習(xí)活動中，體現(xiàn)出學(xué)生自主的實踐活動。伴隨著學(xué)生的活動，通過教師的適時調(diào)控，使學(xué)生的身心始終處于高度的興奮和激勵之中，使學(xué)生對本課的學(xué)習(xí)掌握較清楚。）
三、聯(lián)系課文識記生字
1．拿出本課中要求認(rèn)識的4個生字和要求會寫的6個生字。（黑板出示）
2．小組同學(xué)在課本中，用自己喜歡的方式找一找這些字，并記住它們。
3．匯報識字方法。
4．丁丁和冬冬正急等著我們呢，想看看這些字同學(xué)們都認(rèn)得怎么樣了？開火車檢字。
（學(xué)生是學(xué)習(xí)的主人，生字教學(xué)也要請學(xué)生成為主動參與者，由學(xué)生自己想辦法記憶的生字會更深刻，更易接受。）
丁丁和冬冬看到同學(xué)們的表現(xiàn)非常高興，他們邀請同學(xué)們到他們家去玩，并一起找一找有關(guān)“元宵節(jié)”的其他知識。
元宵節(jié)健康教案篇十三
原料：1匙米粉，溫水。
做法：1匙米粉加入3-4匙溫水，靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。靜置后，用筷子按照順時針方向調(diào)成糊狀。
二、米湯。
原料：大米。
做法：將鍋內(nèi)水燒開后，放入淘洗干凈的200g大米，煮開后再用文火煮成爛粥，取上層米湯即可食用。湯即可食用。
功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、功效：米湯湯味香甜，含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵，維生素c、維生素b等。
三、魚泥胡蘿卜泥。
米粉原料：河魚或是海魚，胡蘿卜。
做法：選擇河魚或是海魚，蒸熟，取出肉，并小心將魚刺全部除去，壓成泥即可。將做好的少量魚泥，連同胡蘿卜泥一起拌在米粉里。
四、蛋黃泥。
原料：雞蛋1個、蛋黃泥。
做法：將雞蛋煮熟，用篩碗或勺子碾成泥，加入適量開水或配方奶調(diào)勻即可。最初要從1/8個蛋黃開始，根據(jù)寶寶的接受程度逐步添加至1/4、1/3，然后添加到整個蛋黃;或者可以直接沖泡寶寶輔食“速溶純蛋黃粉”，均勻小袋包裝方便食用。
五、土豆泥。
原料：土豆。
做法：將一只土豆去皮并切成小塊，蒸熟后用勺壓爛成泥，加少量水調(diào)勻即可。
六、青菜泥。
原料：青菜。
做法：將適量青菜葉洗凈，加入沸水內(nèi)煮約1-2分鐘后，取出菜葉用粉碎機粉碎，取出菜葉用粉碎機粉碎，絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。絲網(wǎng)上研磨，濾出菜泥。
春季。
早餐：豆沙奶發(fā)羔25克、雞蛋粥25克。
午餐：豬肝攤雞蛋50克、軟飯50克。
午點：梨汁糯米粥50克。
晚餐：豬肉、菠菜、餛燉50克、小蘿卜絲湯。
夏季。
早餐：牛奶葡萄干發(fā)糕25克、豆?jié){100克。
中餐：西紅柿魚丸湯、軟飯50克。
午點：大米綠豆稀粥100克。
晚餐：雞蛋黃瓜面片湯50克夏天，應(yīng)注意多補充水分，多進(jìn)湯食。蛋白質(zhì)以植物蛋白質(zhì)為主，可多食豆腐，豆?jié){等大豆制品。
秋季。
早餐：棗泥牛奶發(fā)糕25克。
中餐：什錦飯50克、小白菜湯。
午點：胡蘿卜小米粥50克。
晚餐：冬瓜肝泥卷50克、蛋花湯。
冬季。
早餐：牛奶蛋羹25克、芝麻粥25克。
中餐：排骨湯燜海帶絲、軟飯50克。
午點：蒸白薯50―100克。
晚餐：白菜肉末掛面湯50克。
元宵節(jié)健康教案篇十四
這是因為糯米有一個特點：飽腹感特別差，飽感反應(yīng)還慢。說白了就是吃下去后不覺得飽，很容易讓人不知不覺就吃進(jìn)去了特別多，等吃完過了一會才會發(fā)覺，原來已經(jīng)吃得太多了，太多食物都堆在胃里，開始難受，難以消化。所以平時說的糯米食物不好消化，其實應(yīng)該是“吃得太多不好消化”。如果把這些糯米食物換成等量的其他食物，會更加不好消化。
所以，湯圓是否好消化，量也是關(guān)鍵。
元宵節(jié)健康教案篇十五
米飯放涼后會變得又硬又粗，讓人難以下咽，而糯米做成的湯圓放涼后，卻仍是柔軟的。所以有些人會吃涼湯圓。涼湯圓雖然呼起來仍是柔軟美味，但相比熱吃，確實要難消化一些。如果餡料是肉的，或是加入豬油的餡料，豬油在常溫下會成為凝固狀態(tài)，消化起來就更加費勁了。所以涼吃湯圓，對大多數(shù)人來說，都是難以消化的。
說了這么多，湯圓和元宵到底好不好消化，是不是心中有數(shù)了呢?
馬上到來的正月十五，是吃湯圓的正日了，當(dāng)然要吃，但吃的時候稍加注意：盡量選擇清淡的餡料，徹底煮熟，搭配其他菜肴，當(dāng)成主食，熱吃，關(guān)鍵要控制量。就能讓湯圓也吃得健康而舒服。
元宵節(jié)健康教案篇十六
傳統(tǒng)中北方吃元宵，南方吃湯圓。雖然都是糯米作皮，但制作方法截然不同。元宵是糯米干粉包裹餡料搖出來的，而湯圓是糯米湯加水和成面團包出來的。從皮的制作方法就可看出，元宵比較干，而且元宵的餡料通常也比較干;而湯圓水分含的比較多。自然，煮的時候，元宵不太易熟透，煮熟后外皮和餡心也會稍硬一點。而湯圓的面皮則更容易煮熟煮軟。
如果是半生不熟的元宵皮，再加上未煮透略硬的餡心，自然不太容易消化。所以元宵要多煮一會，從餡到皮徹底煮熟。
元宵節(jié)健康教案篇十七
我們習(xí)慣把糯米食物當(dāng)成甜點，待其他飯菜吃完后，再端上來當(dāng)成飯后甜點來享用，尤其是湯圓。本來就已酒足飯飽了，而且進(jìn)餐中通常已經(jīng)有肉類等高能量高脂肪的菜肴，再吃上一些飽感不明顯但能量脂肪相當(dāng)高的湯圓，就太容易吃得過多，造成消化困難了。
要知道糯米做的湯圓皮元宵皮就是淀粉類食物，就是主食，如果是甜餡中的豆餡，豆子也是主食類食物，所以吃湯圓，一定要當(dāng)成主食來吃，和其他菜肴一起搭配著吃，并要減少其他主食的量。而且記得，要多搭配些清淡的蔬菜。
元宵節(jié)健康教案篇十八
普通的米和面多直鏈淀粉結(jié)構(gòu)，而糯米中絕大部分淀粉都是支鏈結(jié)構(gòu)。其葡萄糖分子鏈與水和淀粉酶接觸面積較大，很容易被淀粉酶分解，迅速釋放出單個葡萄糖分子被人體吸收，這就決定了糯米比普通米和面更容易迅速升高血糖。
但這并不意味著糖尿病人對元宵一點都“碰不得”，雖然單獨食用元宵的升糖指數(shù)較高，但是由于進(jìn)餐時是多種食物混合在一起吃，血糖指數(shù)的升高就會不同于單獨進(jìn)食元宵了，而是會比單獨進(jìn)食元宵時低了許多。因此糖尿病人在吃元宵的時候，需要注意搭配其他食物一起吃，并且吃幾個“解解饞”即可而不要貪多。
市場上目前也有多種適合糖尿病人食用的元宵出現(xiàn)，如咸味元宵，或者餡料沒有加糖，而是加入了甜味劑的元宵。據(jù)了解，目前也有商家出品一些用西米或者其他食材制成的元宵，添加果膠使其具有黏性，也可以成為糖尿病人的選擇。
潰瘍病患者食用太甜的食物容易引起胃酸分泌增多，加重對潰瘍面的刺激，甜味元宵不宜多吃。進(jìn)食兩個即能品嘗元宵的美味，淺嘗輒止，確保健康。潰瘍病患者食用元宵時還應(yīng)注意，如果是甜味元宵，湯中不宜再加入糖分;如果是無餡的小湯圓，則湯中可以配合些紅棗、枸杞、桂圓之類調(diào)味;目前市場上咸餡元宵種類有，叉燒元宵和梅干菜元宵。
由于糯米黏性強，在腸胃內(nèi)停留時間較長，不易消化，一些腸胃功能較弱的人群不宜多吃元宵。消化不良、急性腸胃炎、高血壓高血脂、年老體弱者和嬰幼兒都要選擇適合自己身體的元宵品種，少吃、搭配其他食物一起吃。嬰兒最好不吃元宵?？傊?，適量食用元宵才能讓您擁有一個健康安全，不留遺憾的元宵節(jié)!
元宵節(jié)健康教案篇十九
相傳元宵起源于春秋時期的楚昭王。楚昭王復(fù)國歸途中泛舟長江，見江面上漂著個浮物，色白微黃，船工撈起來獻(xiàn)給楚昭王。昭王食之，內(nèi)中有紅如胭脂的瓤，味道鮮美。昭王于是令人以山楂為餡仿制供臣民食用，以慶祝家國團圓。這一天，正好是正月十五，后世相沿成習(xí)。
還有一則傳說：漢武帝時宮中有一位宮女，名叫“元宵”，長年幽于宮中，思念父母，終日以淚洗面。大臣東方朔決心幫助她，于是對漢武帝謊稱，火神奉玉帝之命于正月十五火燒長安，要逃過動難，唯一的辦法是讓“元宵姑娘”在正月十五這天作很多火神愛吃的湯圓，并由全體臣民張燈供奉。武帝準(zhǔn)湊，“元宵姑娘”終于見到家人。此后，便形成了元宵節(jié)。這只是傳說，不足為信。
據(jù)文字記載，宋代以前沒有元宵，那時人們過元宵節(jié)吃的是澆上肉汁的米粥或豆粥，到了唐代有了“正月十五日作膏粥，以祠門戶”的說法，這種糕粥就是元宵的前身，經(jīng)過多年的演變，到了宋代民間開始流行一種元宵節(jié)吃的新奇食品“浮圓子”，也就是湯圓，寓意天上月圓、碗里湯圓、家人團圓。及至明朝，“元宵”的稱呼就比較多了。
辛亥革命后，袁世凱竊取了大總統(tǒng)的職位，他忌諱諧音“袁消”的“元宵”，于1913年元宵節(jié)前下令將元宵改為“湯圓”。
如今人們一說起元宵，大家就認(rèn)為是團團圓圓之意，認(rèn)為這一天吃元宵象征著對親人思念。其實是后人根據(jù)諧音的淺近理解。事實上，在古人看來，天上一顆星，人間一個人，各種星象和中國習(xí)俗聯(lián)系緊密，例如門上掛一個紅燈籠寓意“吉星高照”，掛三個紅燈籠則是“福祿壽三星在戶”。而正月十五要點燈，燈就是對星的模擬，元宵其實也是。
元宵和湯圓又有什么區(qū)別呢?歸納起來，北方叫元宵、南方叫湯圓，二者最大的區(qū)別是制作方法不同，南方的湯圓是用糯米粉，加水和成面以后，再加餡包制而成，而北方的元宵是直接用糯米粉一層一層滾出來的，口味上來說，元宵現(xiàn)做現(xiàn)吃更有嚼頭，湯圓皮薄餡大，更黏更軟。
最好吃蒸的和煮的元宵。
元宵以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異?？蓽?、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中“滾”成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。
元宵的營養(yǎng)成分、熱量和油脂高低因品種的不同而不同，但都具有黏性大、含糖量偏高等特點。因此，專家提醒，元宵黏性大，不易消化，多吃會增加腸胃負(fù)擔(dān)，不宜多吃。
吃元宵最好吃煮的或者蒸的，有些人喜歡吃炒元宵，使得本身就多油的元宵又增加了油，建議不多吃;吃剩下的元宵再吃的時候要熱透;戴假牙的朋友吃元宵的時候，最好將假牙去掉。
在吃元宵時可以搭配一些有助于消化的食物，如芹菜、山楂、大麥芽汁、陳皮、生蘿卜等，生蘿卜中含有粗纖維，可以促進(jìn)腸胃蠕動，也能降低油脂的吸收。湯也不要舍棄，在糯米中含有很多水溶性維生素，如維生素b1、b2等，煮元宵的過程中大概有一半會留在湯里，所以喝湯也是能促進(jìn)消化的一個好習(xí)慣。
元宵俗稱“湯圓”“湯團”或“圓子”“團子”，南方人還稱為“水圓”“浮圓子”。每到正月十五，幾乎家家戶戶都要吃元宵。元宵節(jié)為什么要吃元宵呢?下面大學(xué)網(wǎng)小編為你揭秘。
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