在總結(jié)中，我們可以梳理經(jīng)驗(yàn)，總結(jié)規(guī)律，為將來(lái)的發(fā)展提供參考。要注意總結(jié)的重點(diǎn)和重點(diǎn)突出，突出關(guān)鍵問(wèn)題和核心觀點(diǎn)。以下是小編為大家收集的總結(jié)范文，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇一
一年的美容師工作時(shí)間，自己的美容師專(zhuān)業(yè)服務(wù)是不是已經(jīng)滲透到生活中細(xì)節(jié)呢每個(gè)人都是被享受的客戶，又是為客戶提供最好服務(wù)的個(gè)人?；仡?021年的工作，我盡全力去滿足每一位客戶的需求，做到服務(wù)細(xì)節(jié)統(tǒng)一，爭(zhēng)取為顧客提供舒適、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。喜歡總結(jié)每一個(gè)階段的工作，總能讓我的工作更加出色。
本年的工作任務(wù)完成率達(dá)x，總結(jié)的完成效果還不錯(cuò)，收獲很多。我會(huì)爭(zhēng)取在明年的工作完成指標(biāo)中，完成x以上，讓自己的能力得到很好的提升。
2021年，對(duì)于我來(lái)說(shuō)是展現(xiàn)全新自己的一年。在美容師工作中，我發(fā)覺(jué)自己對(duì)顧客的了解還不夠透徹，對(duì)于客戶的需求方面，比較難猜透。不過(guò)，我知道問(wèn)題的源頭是因?yàn)榻哟目蛻暨€不夠多，經(jīng)驗(yàn)還不夠豐富，判斷能力及處理能力就較弱。
每天的工作中都有很多問(wèn)題發(fā)生，我比較會(huì)把握問(wèn)題，并在第一時(shí)間去找資深人士幫忙解答，來(lái)提升自身的能力。對(duì)于美容師工作，存在一些不足之處就是，對(duì)工作缺少激情和熱情，不夠主動(dòng)，自信。做銷(xiāo)售時(shí)還不夠大膽的和顧客開(kāi)口，專(zhuān)業(yè)美容知識(shí)及業(yè)務(wù)水平還是欠缺，實(shí)操手法也要加強(qiáng)。
在工作過(guò)程中，有遇到一些專(zhuān)業(yè)的美容知識(shí)需尋求幫助的，還有就是不擅長(zhǎng)向顧客銷(xiāo)售產(chǎn)品。下個(gè)月需要改進(jìn)這幾天方面：豐富專(zhuān)業(yè)的美容知識(shí)，以最好的狀態(tài)向顧客銷(xiāo)售產(chǎn)品，提升自己的美容手法實(shí)操技巧。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇二
不知不覺(jué)之間，2021年即將過(guò)去。在過(guò)去的一年里，我流過(guò)了辛勤的汗水，也品嘗到了收獲的喜悅。在xx店長(zhǎng)的正確領(lǐng)導(dǎo)下，在各位親愛(ài)同事和家人們的幫助下，我嚴(yán)格的要求自己，并且順利的完成了今年的工作，總而言之，收獲多多！
1、我更加的熱愛(ài)我的行業(yè)，我的工作，我的任務(wù)是以顧客為中心，為顧客提供體貼、高效、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。而在今年，我做到了這一點(diǎn)，盡心盡力的為顧客服務(wù)，注重接待的細(xì)節(jié)，讓顧客感到非常的滿意。不足之處是，工作時(shí)候不夠主動(dòng)，缺乏信心。
2、銷(xiāo)售是美容師的職責(zé)，在為顧客推銷(xiāo)的過(guò)程中，我用專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，巧妙的話術(shù)打動(dòng)了對(duì)方，取得了不錯(cuò)的銷(xiāo)售成績(jī)。另外在公司舉辦的銷(xiāo)售培訓(xùn)課程中，能夠積極的回答問(wèn)題，順利的`通過(guò)了考核。不足之處是，有些時(shí)候不敢主動(dòng)的開(kāi)口，在培訓(xùn)中不能積極的分享自己的心得。
3、美容師對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅是一份職業(yè)，更多的是一份憧憬。在工作中，我努力的學(xué)習(xí)，盡可能的充電，希望獲得更多的知識(shí)，這也讓我在今年提升了不少。不足之處是，對(duì)于美容手法這方面仍然欠缺。
我希望在新的一年里，仍然恪守自己，改善不足之處，在工作中爭(zhēng)取更上一步臺(tái)階。另外，我給自己定下了一個(gè)年度目標(biāo)：認(rèn)真的做好顧客檔案，并且努力完善它。認(rèn)真的對(duì)待每一個(gè)顧客，了解顧客的需求。學(xué)會(huì)感恩，學(xué)會(huì)接受，積極的對(duì)待工作。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇三
20__年悄然離而去。在這一年中，我小組在公司領(lǐng)導(dǎo)及各位班組成員的幫助與支持下，按照公司及科室的要求，通過(guò)不斷的努力，較好地完成了自己的本職工作，并且在工作模式上有了新的突破，工作方式和工作效率有了很大的提升?，F(xiàn)將20__年的工作情況總結(jié)如下：一、主要完成的工作1.狠抓安全管理,減少事故發(fā)生相對(duì)于公司其他班組來(lái)說(shuō)，鈑金班存在的安全隱患較多，比較容易出事故。雖然在過(guò)去的20__年我小組沒(méi)有發(fā)生過(guò)重大的工傷事故，但是隱患總是不斷出現(xiàn)，對(duì)公司造成了一定影響。
“愚者用鮮血換取教訓(xùn)，智者用教訓(xùn)避免事故”這是我小組現(xiàn)階段所提倡的一句話，我們要對(duì)每一位來(lái)工作的兄弟的安全負(fù)責(zé)。
2.保證產(chǎn)品質(zhì)量,提高產(chǎn)品品質(zhì)隨著公司規(guī)模的擴(kuò)大和品牌知名度的日益提升，消費(fèi)者對(duì)開(kāi)關(guān)柜的質(zhì)量要求也越來(lái)越高。由此，公司高層對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的重視程度也被提到了一個(gè)前所未有的高度。作為公司生產(chǎn)的一線班組，鈑金辦所肩負(fù)的責(zé)任也越來(lái)越大。出于對(duì)公司的負(fù)責(zé)任，我們?cè)谫|(zhì)量控制方面一直不敢有所松懈，積極與品管科的同事及時(shí)進(jìn)行信息的溝通與交流，對(duì)于生產(chǎn)過(guò)程中出現(xiàn)的問(wèn)題件，缺陷件從不輕易放過(guò)。同時(shí)加強(qiáng)員工對(duì)質(zhì)量的重要性的認(rèn)識(shí)，要求大家認(rèn)真做好自檢互檢工作，確保不讓一個(gè)問(wèn)題件從本班組流入下一道工序。
3.加強(qiáng)班組建設(shè),提高班組管理力度班組中存在著許多亟待解決問(wèn)題。為了解決這些問(wèn)題我采取了規(guī)范執(zhí)行正激勵(lì)制度的措施。對(duì)于班組表現(xiàn)較好的員工給予通報(bào)表?yè)P(yáng)，產(chǎn)生了賈超，王進(jìn)等“每周之星”，對(duì)于表現(xiàn)較差的員工和出現(xiàn)重大質(zhì)量事故的員工給予扣除獎(jiǎng)金的形勢(shì)來(lái)處罰。由于采取了明確的績(jī)效獎(jiǎng)罰制度，公平公正的考核辦法，使班組成員的執(zhí)行力得到了很大的提高，并且提高了班組的凝聚力。
4.加強(qiáng)自身學(xué)習(xí)，提高業(yè)務(wù)水平鈑金班全體人員在這一年里積極提高自身各項(xiàng)操作技能水平，努力提高工作效率和工作質(zhì)量，爭(zhēng)取工作的主動(dòng)性。
通過(guò)這一年的努力，還是有了一定的進(jìn)步，能夠比較從容地處理日常工作中出現(xiàn)的各類(lèi)問(wèn)題，在各方面都有很大的提高，保證了本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行，能夠以正確的態(tài)度對(duì)待各項(xiàng)工作任務(wù)，具備較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)心，責(zé)任心。
5.積極參與公司改善活動(dòng)公司就像一個(gè)大家庭，我們每天生活工作在這個(gè)溫暖的大家庭里，作為這個(gè)大家庭中的一員我覺(jué)得我們有義務(wù)和責(zé)任將他建設(shè)的更加美好和諧。因此，一年來(lái)，我們積極參與公司的改善活動(dòng)，并調(diào)動(dòng)班組員工的積極性，利用集體的智慧對(duì)車(chē)間提出了許多有價(jià)值的改善。
二、工作中出現(xiàn)的問(wèn)題及解決方法一年以來(lái)，雖然在不斷的努力下取得了一些成績(jī)，但同時(shí)也存在一些問(wèn)題和不足，以下幾點(diǎn)表現(xiàn)較為突出：1.班組管理方面20__年雖然班組管理加強(qiáng)，但是還是存在一些問(wèn)題。
如：?jiǎn)T工的標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)情況有待改進(jìn);員工的專(zhuān)業(yè)技術(shù)水平有待提高;員工的工作積極性還沒(méi)有被充分的調(diào)動(dòng)起來(lái)等。沒(méi)有高水平的管理，就沒(méi)有高素質(zhì)的員工，也就沒(méi)有高質(zhì)量的產(chǎn)品。因此，以后的工作中我會(huì)著重解決提高班組員工綜合素質(zhì)的問(wèn)題，充分利用業(yè)余時(shí)間，安排有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)以及鈑金專(zhuān)業(yè)技術(shù)知識(shí)的培訓(xùn)，爭(zhēng)取在較短的時(shí)間內(nèi)讓員工的工作技能有較大的提升。同時(shí)組織班組成員集體學(xué)習(xí)工作相關(guān)內(nèi)容，不僅提高工作技能還要提高成員的綜合素質(zhì)。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇四
轉(zhuǎn)眼間我在上海滿翼實(shí)業(yè)有限公司做汽車(chē)美容一個(gè)多月的暑期工就這樣結(jié)束了。在打工實(shí)踐的時(shí)間里，我學(xué)到了很多東西，不僅有工作方面的，更學(xué)到了很多做人的道理，對(duì)我來(lái)說(shuō)受益非淺。對(duì)于一個(gè)在校學(xué)生，沒(méi)有社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，能在上海這個(gè)發(fā)達(dá)的城市里和社會(huì)里面各種各樣的人待在一起生活一個(gè)多月，真的不容易。
在這個(gè)店里面，從十幾歲的同事到四五十歲的同事都有，做事認(rèn)真的，喜歡說(shuō)大話的，都被我遇見(jiàn)了，而且和他們?cè)谝黄疬€能生活的很融洽。還遇見(jiàn)了和我一樣在校的學(xué)生，包括客戶在內(nèi)各種形形色色的人，讓我學(xué)到了如何更好地與別人溝通，如何更好地去陳述自己的觀點(diǎn)，如何說(shuō)服別人認(rèn)同自己的觀點(diǎn)，如何讓別人相信你，讓自己的話自己的行為得到別人的認(rèn)可。
雖說(shuō)我做的這個(gè)工作是服務(wù)行業(yè)，但是我們的主管教了我們?nèi)绾巫鰻I(yíng)銷(xiāo)這方面的知識(shí)。這一個(gè)月多月下來(lái)，感覺(jué)做服務(wù)行業(yè)就是“態(tài)度好、信譽(yù)好、細(xì)心、速度還要快還要做的讓客戶滿意、還要能留住客戶讓他經(jīng)常來(lái)這個(gè)地方做車(chē)的美容”!關(guān)于營(yíng)銷(xiāo)方面，我的主管和我說(shuō)過(guò)，我也細(xì)心的聽(tīng)到了一些，主要是：了解所賣(mài)的產(chǎn)品，把你所賣(mài)的產(chǎn)品介紹給客戶，讓客戶接受并買(mǎi)你的產(chǎn)品，使客戶覺(jué)得他買(mǎi)了你的產(chǎn)品他賺了付出去錢(qián)得到了應(yīng)有的價(jià)值了。
也不否定里面存在一些忽悠的成分，但是再怎么忽悠也要讓客戶覺(jué)得自己賺了，覺(jué)得自己付這個(gè)錢(qián)值得!然而，在做汽車(chē)美容這個(gè)方面也要注意不能讓別人敲詐了，畢竟社會(huì)上面什么人都有，有些不規(guī)矩的人就是喜歡用這個(gè)對(duì)你的公司或者是個(gè)人進(jìn)行敲詐勒索。回想一下，我這一個(gè)多月所經(jīng)歷的。記得7月3號(hào)剛到這個(gè)店的時(shí)候，我就去熟悉了一下環(huán)境，畢竟不熟悉環(huán)境的話對(duì)于做這個(gè)工作困難還是有點(diǎn)。上班的第一天就是在洗車(chē)房里面待著，一洗車(chē)就是半天，對(duì)于我一個(gè)還在學(xué)校里面的學(xué)生來(lái)說(shuō)，洗了半天車(chē)肯定是累的，而主管也考慮了這個(gè)事情，下午就安排我到外面擦車(chē)了。我在洗車(chē)是一個(gè)三十多歲的中年老大哥給我指導(dǎo)的，剛開(kāi)始洗的時(shí)候肯定是洗不干凈的，老大哥同事總是在邊上告訴我哪個(gè)地方需要洗的仔細(xì)，哪些地方一帶而過(guò)就可以了，在擦車(chē)的時(shí)候也是如此!以后的每天都是過(guò)著擦車(chē)洗車(chē)的生活，期間我們的主管給我開(kāi)過(guò)會(huì)，給我們制定了一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的洗車(chē)方法，給我們安排過(guò)值日排班表，有洗車(chē)間的衛(wèi)生美容間的衛(wèi)生、衛(wèi)生間的衛(wèi)生、擦車(chē)毛巾的清洗!這個(gè)店主要是以洗車(chē)為主，汽車(chē)美容有客戶來(lái)做的時(shí)候還是做美容為主。記得，有一次來(lái)了一輛路虎過(guò)來(lái)做大美，同事叫我一起去給他幫忙，幫忙的同時(shí)我學(xué)會(huì)了鋼圈的清洗、發(fā)動(dòng)機(jī)引擎的清洗、汽車(chē)漆面抹泥、汽車(chē)內(nèi)飾清洗、漆面打蠟、車(chē)玻璃的推蠟、而漆面的拋光我不是特別的熟練，害怕把車(chē)漆給打穿了!而這些汽車(chē)的美容，也不只是在這一輛路虎的身上學(xué)到的，而是做過(guò)好幾輛車(chē)之后掌握的。我們的主管之后給我們開(kāi)會(huì)時(shí)候說(shuō)的最多的還是向顧客推銷(xiāo)洗車(chē)卡、汽車(chē)美容會(huì)員卡，前提條件是必須把車(chē)洗干凈，這樣才有機(jī)會(huì)和客戶交談，不把車(chē)洗干凈的話你根本沒(méi)有機(jī)會(huì)和客戶交談。記得有一天早上我站在店外面，來(lái)了一位開(kāi)著奔馳s350l的車(chē)主主動(dòng)像我問(wèn)起了洗車(chē)卡這面的問(wèn)題，而我細(xì)心的為他解答，果然在我的回答之下這位大方的車(chē)主辦理了一張1580的會(huì)員卡，當(dāng)時(shí)我很是興奮。這是我在這個(gè)店里面辦理出去的第一張會(huì)員卡，后來(lái)直到我辭職離開(kāi)店這段時(shí)間里只賣(mài)出去過(guò)500和200幾張洗車(chē)卡，當(dāng)然推出去卡會(huì)有5%的提成。每天洗車(chē)擦車(chē)都是在室外，頭頂烈日，遇到周末洗車(chē)高峰的時(shí)候，忙的都不能休息，一整天都在洗車(chē)擦車(chē)。但是，遇到陰雨天氣的時(shí)候，閑的讓人很無(wú)聊。這個(gè)大概就是工作的乏味之處吧!我深深的體會(huì)到了，賺錢(qián)不是那么容易的，而我們?cè)趯W(xué)校大手大腳的消費(fèi)著父母賺來(lái)的幸苦錢(qián)，現(xiàn)在想起來(lái)真的不應(yīng)該那么大手大腳的花父母給個(gè)月所給的生活費(fèi)，這就是暑期社會(huì)實(shí)踐的必要性吧!
總之，暑期社會(huì)實(shí)踐是每一個(gè)大學(xué)畢業(yè)生要走的一段經(jīng)歷吧!它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了很多在課堂上根本就學(xué)不到的知識(shí)，打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后更好地服務(wù)社會(huì)打下了堅(jiān)實(shí)的基矗。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇五
新年的鐘聲即將敲響，新的一年就要來(lái)臨，在即將過(guò)去的一年里，中廚房全體員工在酒店領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)同事的大力支持協(xié)助下，在國(guó)家政策對(duì)餐飲的不利條件下，在廚房全體員工的共同努力下，圓滿完成了酒店的各項(xiàng)接待工作的指標(biāo)。
新的一年開(kāi)始了，我們有別要回顧總結(jié)去年的工作，發(fā)揚(yáng)優(yōu)勢(shì)，找出差距，有利于揚(yáng)長(zhǎng)避短，在新的一年里創(chuàng)新進(jìn)取，努力拼搏，創(chuàng)造更好的成績(jī)。
中央下達(dá)的八項(xiàng)紀(jì)律，六項(xiàng)制度，嚴(yán)禁公款吃喝，嚴(yán)禁大操大辦，鋪張浪費(fèi)的紀(jì)律已是兩年了，這對(duì)我們餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)者來(lái)說(shuō)是嚴(yán)峻的挑戰(zhàn)和考驗(yàn)，眾所周知，中國(guó)是政府帶動(dòng)消費(fèi)，餐飲企業(yè)要生存，要發(fā)展，想在市場(chǎng)中站穩(wěn)腳根，并有利潤(rùn)，這是我們餐飲行業(yè)管理者務(wù)必去思考、掂量的問(wèn)題，這是我作為酒店廚師長(zhǎng)在新的一年的重要工作。就去年酒店餐飲部接待的狀況來(lái)分析，散客少，會(huì)議接待少、餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)低的狀況下，廚房迅速調(diào)整思路，調(diào)整菜品，把婚宴、喬遷、社會(huì)團(tuán)體接待作為重點(diǎn)來(lái)抓，這方面我們?nèi)〉昧吮仨毜某煽?jī)。新的一年里，這一次我們將持之以恒，爭(zhēng)取做得更好，取得更好的成績(jī)。
在新的一年里廚房將重點(diǎn)抓原材料的采購(gòu)，進(jìn)貨渠道，
降低成本，把利益讓給客人，讓客人高興而來(lái)，滿意而去，做到客人和酒店之間互惠互利，樹(shù)立更好的口碑。
在新的一年里，廚房將嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》抓好廚房的安全生產(chǎn)工作，嚴(yán)格廚房規(guī)范的操作程序，加強(qiáng)廚房技能技術(shù)和作風(fēng)紀(jì)律的培訓(xùn)考核，創(chuàng)新技術(shù)、創(chuàng)新菜品，建立一支技術(shù)過(guò)硬、紀(jì)律過(guò)硬、作風(fēng)過(guò)硬的廚房團(tuán)隊(duì)，杜絕一切安全事故的發(fā)生。
新的一年即將來(lái)臨，我們廚房將在嚴(yán)峻的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中團(tuán)結(jié)一致、努力拼搏、開(kāi)拓創(chuàng)新、創(chuàng)造利潤(rùn)、創(chuàng)造更好成績(jī)，在新的一年里向酒店圓滿交上一份圓答卷，謹(jǐn)此，我代表中廚房全體員工向酒店領(lǐng)導(dǎo)和各部門(mén)同事及家人致以新年問(wèn)候。
祝大家在新年里身體健康、工作順利、合家幸福、更上一層樓。
回顧過(guò)去一年的每一天，我作為食堂的一名廚師，深感職責(zé)重大，工作壓力之沉重。因?yàn)槲宜鶑氖碌墓ぷ髻|(zhì)量，很有可能會(huì)影響到全體職工的身心健康，，所以為了揚(yáng)長(zhǎng)避短，今后的工作能做到更好，我對(duì)一年的工作狀況總結(jié)如下。
首先我要感謝個(gè)位領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我工作的認(rèn)可和支持，其中包括在工作中給我指出問(wèn)題并提出了寶貴的意見(jiàn)，如：菜咸了，太油。顏色偏重等等。同時(shí)我也很快深刻的認(rèn)識(shí)到了工作中的不足給予及時(shí)糾正。
在這一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。工作上，服從工作調(diào)配，愛(ài)護(hù)群眾財(cái)物，做好群眾和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對(duì)就餐人員態(tài)度和藹，說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好廚房工作。
總結(jié)這一年，在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，用心履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
回首20__年，在各位領(lǐng)導(dǎo)及廣大同事的支持下，作為一名廚師，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)。為單位職工提供了精美的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù);為實(shí)現(xiàn)單位的經(jīng)濟(jì)利益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將一年來(lái)的具體工作總結(jié)如下：
一、經(jīng)營(yíng)方面：
我在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下集思廣益、制定較合理的經(jīng)營(yíng)計(jì)劃。如：根據(jù)單位員工的消費(fèi)心理，我們推出一些綠色食品和野生食品;根據(jù)季節(jié)性原料供應(yīng)特點(diǎn)，我們推出一些具有農(nóng)家特色的菜肴。
二、管理方面：
以人為本，我結(jié)合實(shí)際情況，注重儀表、遵守廚房規(guī)章制度不斷提高自己的廚藝，并開(kāi)始嘗試自己制作新菜肴?，F(xiàn)在，我們已經(jīng)形成了一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)。
三、質(zhì)量方面：
菜肴質(zhì)量是單位餐飲方面得以生存發(fā)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。我以身作則，把關(guān)好菜肴出品的質(zhì)量。我對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定味。
四、衛(wèi)生方面：
嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生安全法》，認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生安全工作，把握好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。按規(guī)定，我認(rèn)真對(duì)自己的衛(wèi)生區(qū)域負(fù)責(zé)，按時(shí)打掃。我利用一切可以利用的力量，確保食品衛(wèi)生安全，防止單位職工食物中毒，造成不必要的后果。
綜上所述，在本年度，通過(guò)團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房經(jīng)營(yíng)管理方面取得了顯著成效;在菜品創(chuàng)新、菜肴質(zhì)量、成本控制、員工素質(zhì)提高等方面都取得相當(dāng)高的成績(jī)。當(dāng)然，我也還存在不足，從這個(gè)事件上，我也深感我肩負(fù)工作的挑戰(zhàn)性與創(chuàng)新性。今后，我一定不斷改進(jìn)作風(fēng)，從我做起，接受挑戰(zhàn)、勇于創(chuàng)新，烹飪更精美的菜肴。
辭舊迎新之際，我們將在20__年的基礎(chǔ)上，繼續(xù)加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理、質(zhì)量衛(wèi)生監(jiān)控和成本控制，同時(shí)要改進(jìn)自己的工作思路，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新，從而尋求在20__年創(chuàng)造更好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
但是，我相信，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和幫助下，我們的團(tuán)隊(duì)一定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，走向一個(gè)收獲的20__!
我于20__年1月正式到__賓館工作，當(dāng)時(shí)正是賓館籌備最緊張的時(shí)期，餐飲部廚房的工作局面一切都是空白，設(shè)備如何添置、原材料如何采夠、把關(guān)、市場(chǎng)宣傳和產(chǎn)品如何定位、規(guī)章制度及各種日用單據(jù)的制定等。針對(duì)以上種種問(wèn)題，我依據(jù)以往經(jīng)驗(yàn)制定初步計(jì)劃，一方面查找資料，涉入市場(chǎng)一線，奪取第一手材料，制定采購(gòu)計(jì)劃;另一方面根據(jù)周邊市場(chǎng)實(shí)際情況初步確定菜品的定位，制定菜譜。爭(zhēng)取定位準(zhǔn)確，能為下一步的經(jīng)營(yíng)奠定基礎(chǔ)。
__酒店在倍受領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)注與關(guān)懷下開(kāi)始了試營(yíng)業(yè)，餐飲部廚房在努力完成上級(jí)下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)的同時(shí)，在菜品上隨著客人的要求不斷改進(jìn)，以求菜品能更加適應(yīng)市場(chǎng)。
試營(yíng)業(yè)以來(lái)，接待對(duì)象有團(tuán)體會(huì)議、婚宴、以及各種規(guī)格的宴會(huì)接待和零點(diǎn)客人(主要集中在12月下旬)。營(yíng)收達(dá)19萬(wàn)余元。試營(yíng)業(yè)中，廚部的工作也出現(xiàn)了如：菜品的定位不準(zhǔn)確，菜品設(shè)計(jì)沒(méi)根據(jù)客人的要求而定，等一些問(wèn)題。帶著種種問(wèn)題和努力改變提升產(chǎn)品形象的決心迎來(lái)了新的一年。現(xiàn)將20__年工作計(jì)劃匯報(bào)如下：
一、在菜品定位上，依照酒店整體的戰(zhàn)略規(guī)劃來(lái)開(kāi)發(fā)規(guī)劃菜品，根據(jù)餐廳菜點(diǎn)經(jīng)營(yíng)狀況和市場(chǎng)客戶調(diào)查，來(lái)不斷地改進(jìn)和提升產(chǎn)品形象。根據(jù)來(lái)酒店消費(fèi)的團(tuán)體會(huì)議，零點(diǎn)散客，宴會(huì)接待，三大塊消費(fèi)群體的需求，來(lái)不斷豐富產(chǎn)品，使之能逐漸形成一組有針對(duì)性的風(fēng)格化的產(chǎn)品。使產(chǎn)品在發(fā)展變化中樹(shù)立自己的品牌。
二、在廚政管理方面，以系統(tǒng)化整合核心競(jìng)爭(zhēng)力，以規(guī)范化提升管理水平，以現(xiàn)代信息手段提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，以效益化為目標(biāo)指導(dǎo)廚政管理工作。
三、在人員方面，進(jìn)行專(zhuān)業(yè)技能考核，優(yōu)勝劣汰，采用請(qǐng)進(jìn)來(lái)走出去和定期培訓(xùn)的辦法來(lái)提高人員的業(yè)務(wù)技能和專(zhuān)業(yè)素養(yǎng)。在結(jié)合實(shí)際的前提下，進(jìn)一步完善廚房?jī)?nèi)部的各種規(guī)章制度。
四、在菜肴的出品把關(guān)上，采用四層把關(guān)制，一關(guān)否定制，即配菜廚師把關(guān)、爐臺(tái)廚師把關(guān)、傳菜員把關(guān)、服務(wù)員把關(guān)，一關(guān)發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，都有退回的權(quán)力。否則都得承擔(dān)相應(yīng)的責(zé)任。
五、在原材料的驗(yàn)收和使用方面，做到嚴(yán)把原材料質(zhì)量關(guān)，提高原材料的使用率，爭(zhēng)取把的利益讓給顧客。
六、在食品衛(wèi)生安全、消防安全方面：嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，抓好廚房衛(wèi)生安全工作。
嚴(yán)格執(zhí)行規(guī)范操作程序，預(yù)防各類(lèi)事故的發(fā)生，做到安全生產(chǎn)，警鐘長(zhǎng)鳴!
一年的時(shí)間馬上隨著地球的轉(zhuǎn)動(dòng)畫(huà)上了完美的句號(hào)，在這一年里，接受了國(guó)家四級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師的培訓(xùn)，前赴全國(guó)各地的廚藝的交流，和中國(guó)的科學(xué)家面對(duì)面的學(xué)習(xí)，取得了實(shí)質(zhì)性的成果。在廚房間，和師傅們學(xué)習(xí)烹飪的工作流程和餐飲的基本知識(shí)，和同事們探討工作的上不足。
在20__年這一年里，個(gè)人的交際上邁出了主動(dòng)與人溝通，也愿意和別人交流自己的內(nèi)心感受和對(duì)某個(gè)問(wèn)題想法。實(shí)際操作上，熟悉了各個(gè)工作流程，工作細(xì)節(jié)。在工作速度上比前一年有了明顯的提高。取得成績(jī)的同時(shí)，也帶來(lái)了一些工作上的不足，比如：人際關(guān)系上面臨共同語(yǔ)言的缺乏，沒(méi)有一個(gè)閃光點(diǎn)去吸引別人，工作上細(xì)節(jié)上還要需注意，反應(yīng)能力還要進(jìn)一步的加強(qiáng)。實(shí)踐操作上更要拿出膽識(shí)和魄力來(lái)去突破還停留在原來(lái)的工作層面上。展望20__年，對(duì)于個(gè)人而言，做出以下的辦法來(lái)解決今年工作上的不足。
一、食品和個(gè)人衛(wèi)生。
食品安全問(wèn)題是當(dāng)下中國(guó)老百姓所關(guān)心的話題，做好食品安全衛(wèi)生工作是做一名廚師義不容辭的責(zé)任。20__年，食品衛(wèi)生，餐具衛(wèi)生，食品儲(chǔ)存會(huì)按照一定的工作要求落到實(shí)處，至于廚房的衛(wèi)生包干區(qū)，我會(huì)采取具體的辦法保持整潔干凈。
個(gè)人衛(wèi)生方面，將會(huì)養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，培養(yǎng)自身的身體素質(zhì)，做到“四勤”：勤洗頭，勤理發(fā)，勤洗澡，勤剪指甲。在此基礎(chǔ)上，要勤洗手，勤洗衣物。個(gè)人衛(wèi)生和食品衛(wèi)生實(shí)行良性的互動(dòng)，有助于降低食品安全問(wèn)題的發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)率。有助于提升部門(mén)的形象和素質(zhì)。有助于推動(dòng)中國(guó)的食品安全向著一個(gè)科學(xué)，健康的道路去發(fā)展。
二、實(shí)踐操作工作。
菜肴的出品工作，是實(shí)踐操作工作的重中之重，保證菜肴的分量，數(shù)量，質(zhì)量根據(jù)工作要求來(lái)確定，保證出菜順利不亂套，按照正確的出菜順序把菜肴出品出去。保證調(diào)料不多領(lǐng)，不少領(lǐng)，以滿足師傅們燒菜的需要。領(lǐng)料時(shí)間控制在一定的范圍內(nèi)，一次性領(lǐng)完。大單期間，領(lǐng)料比平時(shí)要多領(lǐng)，淡季時(shí)間，庫(kù)存要保持平時(shí)狀態(tài)。保證小料滿足燒菜師傅之需的同時(shí)，小料的新鮮度要給予保持。
菜肴的制作工作，明年我會(huì)深入基層學(xué)習(xí)一些基本的烹飪技法，融合自己平時(shí)學(xué)習(xí)的理念和知識(shí)，和大家一起交流和分享。
三、人際關(guān)系。
在今年學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的同時(shí)，忽略了良好的人際關(guān)系的建立，是我今年工作中最大的遺憾，而這個(gè)遺憾會(huì)在20__年一年里得到解決。
在分配菜肴的過(guò)程中，不然避免與師傅們出現(xiàn)意見(jiàn)分歧的情況。那我們要把握處理問(wèn)題的一個(gè)基本大原則：“先解決問(wèn)題，后追究責(zé)任，不計(jì)較，不抱怨，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題，及時(shí)處理問(wèn)題”。在工作以外的人際交流方面，在原有的基礎(chǔ)上做出突破，積極建立良好的人際關(guān)系溝通平臺(tái)。
成果分享：
愿意和大家交流一些共同的話題，分享好的一些食材。在身體保健方面做出積極交流和探討。
興趣愛(ài)好：
會(huì)和大家培養(yǎng)共同的興趣愛(ài)好，比如：唱歌，旅游，逛街購(gòu)物，穿著打扮，體育活動(dòng)。
戶外活動(dòng)：
會(huì)和大家交流聚餐，邀請(qǐng)老同事去自己的家鄉(xiāng)游玩。
20__年是一個(gè)取得成績(jī)同時(shí)又留下遺憾的一年，我實(shí)現(xiàn)了理想成功的第一步：得到了老師們的培養(yǎng)，得到了領(lǐng)導(dǎo)的幫助。我會(huì)以實(shí)際行動(dòng)來(lái)感謝他們，用學(xué)習(xí)的知識(shí)來(lái)解決自身存在的問(wèn)題――人際關(guān)系問(wèn)題，是我今年留下的最大問(wèn)題。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇六
2021年的工作已經(jīng)結(jié)束，收獲不少，下面我對(duì)這一年總結(jié)一下，為下一年的工作確立新的目標(biāo)。
在這年，作為一員機(jī)修工，我在思想上嚴(yán)于律己，熱愛(ài)自己的事業(yè)，自己要求嚴(yán)格，鞭策自己，力爭(zhēng)思想上和工作上在領(lǐng)導(dǎo)和同事心目中都認(rèn)為，這個(gè)同志能吃苦，不嫌臟不嫌累，工作認(rèn)真，干起活來(lái)從來(lái)不拖泥帶水。在公司組織的各項(xiàng)活動(dòng)中能夠積極主動(dòng)的去參加，這年來(lái)，我能圓滿的完成安排的各項(xiàng)工作。我相信在以后的工作中，我會(huì)在領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷下，在同事們的幫助下，通過(guò)自己的努力，克服缺點(diǎn)，取得更大的進(jìn)步。在明年，我將更加努力工作，勤學(xué)苦練。
在維修工作方面，這年任務(wù)都非常重，為了把自己的維修水平提高，我堅(jiān)持，我信念，是工作的越多，相信我的維修技術(shù)也在不段的提高。平時(shí)工作中也是爭(zhēng)取每個(gè)維修機(jī)會(huì)在請(qǐng)教老同志的維修經(jīng)驗(yàn)，平時(shí)也多和老同志聊天學(xué)習(xí)。這年工作結(jié)束了，下半年年的工作也是緊張的開(kāi)始。這些多是需要認(rèn)真做好的工作，在工作中學(xué)習(xí)，領(lǐng)會(huì)積累每次的工作經(jīng)驗(yàn)。
在做好各項(xiàng)工作的同時(shí)，嚴(yán)格遵守公司的各項(xiàng)規(guī)章制度。嚴(yán)格要求自己。處理好公事與私事之間的關(guān)系，于同事的人際關(guān)系，做到從來(lái)不和同事紅臉。我將更加勤懇，為更好的努力工作，也一如既往的遵守公司制度，學(xué)習(xí)公司新出臺(tái)新的制度，自己更加努力學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，使自己的業(yè)務(wù)水平更上一層樓。
安全是重點(diǎn)，不管是工作也好還是生活也好，人生安全機(jī)械安全，多需要我們?nèi)r(shí)時(shí)刻刻高度重視。這年在工作中也有出現(xiàn)個(gè)別安全事件，一些輕微的手腳磕磕碰碰，出現(xiàn)這一些列小的問(wèn)題證明還是存在有些疏忽粗心大意，不夠注意小節(jié)過(guò)程，安全意識(shí)還是不夠全面的考慮到小節(jié)。
在以后工作中要彌補(bǔ)考慮不夠周到不夠全面細(xì)節(jié)安全隱患。
在明半年，要認(rèn)真學(xué)習(xí)安全條例，安全生產(chǎn)，安全注意事項(xiàng)，注重安全，為了更好圓滿完成索道維修工，做到無(wú)設(shè)備安全事故，無(wú)人生安全事故，排除一些列的安全隱患。就是在生活上也要不放松個(gè)人安全。
綜合以上幾點(diǎn)，其中還有很多不足之處，在下半年的工作加強(qiáng)學(xué)習(xí)，更好的完成2022年的全年工作。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇七
2021年是充滿激情的一年，在這里一年里，我在領(lǐng)導(dǎo)的精心栽培和指導(dǎo)下，逐漸成長(zhǎng)起來(lái)。在這里，我首先表達(dá)一下我對(duì)他們，對(duì)公司深深的感激之情。
回首2021年，在上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)關(guān)心下，通過(guò)姐妹們的配合支持，還有我們?nèi)w團(tuán)隊(duì)的共同努力下，我從一名員工在美容院的搭理培養(yǎng)下，加上自己的努力，成了一名副店長(zhǎng)，當(dāng)我接受這一殊榮，我深感到責(zé)任的重大，我深感到多年的經(jīng)驗(yàn)，從員工到店長(zhǎng)一路走來(lái)我們都曾品嘗過(guò)心酸、歡笑與淚水的滋味，一個(gè)人的成長(zhǎng)就是這樣一點(diǎn)點(diǎn)積累而來(lái)的，成功與失敗不斷的刺激著我們，使我們的團(tuán)隊(duì)走向頂峰。
回首過(guò)去，我和我的姐妹們精心配合，通力協(xié)作，在我們?nèi)w員工共同努力下，還有大區(qū)經(jīng)理的支持和培養(yǎng)下，和我自己的不斷的學(xué)習(xí)和努力，我成為了普麗緹莎廣西梧州美容院加盟店的一名店長(zhǎng)，這是一個(gè)責(zé)任重大的職務(wù)，當(dāng)我踏上這個(gè)工作崗位的時(shí)候，我的內(nèi)心是欣喜的，也是忐忑的。多年的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)，從一名普通的美容師成為一名店長(zhǎng)，我有過(guò)心酸的淚水，也有成功的喜悅。可是，誰(shuí)的成長(zhǎng)路上是一帆風(fēng)順的呢？成功和失敗交替，也讓我的內(nèi)心逐漸變得強(qiáng)大起來(lái)。
我將繼續(xù)從以下幾個(gè)方面去著手學(xué)習(xí)和強(qiáng)化：
（1）基本常識(shí)：皮膚的結(jié)構(gòu)、女性的生理周期等。
（2）產(chǎn)品知識(shí)：產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，產(chǎn)品種類(lèi)，產(chǎn)品的成分，產(chǎn)品的功效，產(chǎn)品的賣(mài)點(diǎn)，產(chǎn)品的文化。
（3）美容技能：基本的按摩、護(hù)理、手法、使用各種儀器、各個(gè)部位的護(hù)理流程、產(chǎn)品的調(diào)配。
（4）銷(xiāo)售技能：禮儀接待、心理溝通、發(fā)現(xiàn)需求、判斷顧客類(lèi)型、回答顧客疑問(wèn)、成交技巧等。
（5）美容院工作制度：晨會(huì)流程、考勤、職責(zé)、薪酬待遇、接打電話、派卡、收款。
2021年即將結(jié)束，我們將迎來(lái)2022年，希望下一年工作順利，財(cái)源滾滾，也同時(shí)希望公司能夠越做越好。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇八
20__年，鈑金車(chē)間認(rèn)真貫徹落實(shí)公司各項(xiàng)方針政策，積極配合其他部門(mén)工作，以"強(qiáng)化管理，確保安全，降本增效，提高效率"為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)。規(guī)范安全生產(chǎn)行為，提高工作質(zhì)量和效率，嚴(yán)格內(nèi)部責(zé)任獎(jiǎng)懲，取得了一定成效。
1、生產(chǎn)情況:。
鈑金車(chē)間__年度完成各類(lèi)成品1556臺(tái)，不包括成套安裝。比年的2166臺(tái)少了6__臺(tái)。另外，還積極做好裝配部的配套服務(wù)工作，及時(shí)完成各類(lèi)安裝件的加工制作，以及配合裝配部的裝配工作。這一年來(lái)，鈑金車(chē)間總的生產(chǎn)量，工作量還是比較充足的。從__年完成產(chǎn)品統(tǒng)計(jì)來(lái)看，鈑金車(chē)間完成的主要產(chǎn)品:at雙電源箱563臺(tái);比去年增加了__0臺(tái)。ap綜合配電箱957臺(tái)，比去年增加了260臺(tái)。aw電表箱36臺(tái)，比去年增加了20臺(tái)。這些都是鈑金車(chē)間的傳統(tǒng)產(chǎn)品，每年的產(chǎn)量也基本比較穩(wěn)定。__年產(chǎn)量增幅比較大的是at雙電源箱箱563臺(tái)，ap低壓配電箱957臺(tái)，從全年統(tǒng)計(jì)來(lái)看，7月份和9月份相對(duì)較空。因此，今后應(yīng)考慮根據(jù)全年的產(chǎn)品需求情況，盡可能在閑暇時(shí)期做好常規(guī)產(chǎn)品的備庫(kù)工作，以防止接到單子而來(lái)不及生產(chǎn)的情況發(fā)生，這是因?yàn)殁k金車(chē)間的設(shè)備，人員所限，不可能幾個(gè)項(xiàng)目同時(shí)生產(chǎn)，所以，必須要提前做好備庫(kù)。
2、安全管理，現(xiàn)場(chǎng)管理:。
鈑金車(chē)間機(jī)械設(shè)備較多，特種設(shè)備，特殊工種也較多，因此，是公司安全管理的重點(diǎn)部門(mén)。車(chē)間也將安全生產(chǎn)作為車(chē)間管理的重點(diǎn)工作來(lái)抓，堅(jiān)持每月的安全檢查。重要設(shè)備責(zé)任到人，實(shí)行";誰(shuí)操作，誰(shuí)負(fù)責(zé)";的安全責(zé)任制度;生產(chǎn)區(qū)域的現(xiàn)場(chǎng)管理責(zé)任到位，確保車(chē)間材料和零部件堆放整齊，場(chǎng)地，設(shè)備整潔，確保了安全有序的生產(chǎn)。但是，鈑金車(chē)間的設(shè)備普遍比較陳舊，故障頻繁，因此加強(qiáng)了設(shè)備的日常維護(hù)和保養(yǎng)工作。對(duì)存在故障小毛病要及時(shí)修理，確保了設(shè)備的安全運(yùn)行。
車(chē)間每周的清潔工作，對(duì)原來(lái)放在地上零料，廢料進(jìn)行了清理，存放在貨架。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)整治，現(xiàn)在鈑金車(chē)間生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)比較整潔有序?qū)挸ǎ瑯O大地提高了場(chǎng)地的利用率。也為6現(xiàn)場(chǎng)管理工作的進(jìn)一步推行打好了基礎(chǔ)。
3、產(chǎn)品質(zhì)量及體系運(yùn)行:。
20__年鈑金車(chē)間進(jìn)一步完善了責(zé)任制考核，加強(qiáng)了對(duì)工藝文件的貫徹執(zhí)行力，以及對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的監(jiān)督和最終產(chǎn)品的質(zhì)量檢查力度。產(chǎn)品合格率達(dá)到99%。
績(jī)效監(jiān)控同步化;持續(xù)改進(jìn)綜合化，簡(jiǎn)稱"三標(biāo)一體化"。)標(biāo)準(zhǔn)體系為依據(jù)，對(duì)原有的制度管理進(jìn)行了認(rèn)真梳理和完善，制定了車(chē)間的年度管理目標(biāo)，并在此基礎(chǔ)上進(jìn)行分解落實(shí)，明確了各崗位的要求，職責(zé)。公司的各類(lèi)體系在鈑金車(chē)間得到有效運(yùn)行，并充分發(fā)揮作用，使車(chē)間的綜合管理水平有了明顯提高，工作責(zé)任得到了全面落實(shí)。
4、車(chē)間管理工作:。
鈑金車(chē)間也及時(shí)根據(jù)實(shí)際情況對(duì)各項(xiàng)管理工作進(jìn)行了分工落實(shí)，由車(chē)間主任全面負(fù)責(zé)車(chē)間各項(xiàng)管理工作及生產(chǎn)總體調(diào)度。由生產(chǎn)負(fù)責(zé)人具體安排每天生產(chǎn)任務(wù)及質(zhì)量控制，現(xiàn)場(chǎng)管理;由車(chē)間安全負(fù)責(zé)人負(fù)責(zé)車(chē)間安全生產(chǎn)，設(shè)備及工器/具管理:由車(chē)間技術(shù)員負(fù)責(zé)車(chē)間材料的統(tǒng)計(jì)，核算，上報(bào)工作及臺(tái)賬資料的收集整理工作。
二、存在問(wèn)題。
1、基于鈑金車(chē)間目前人員及設(shè)備情況，只能完成戶內(nèi)箱，戶外箱類(lèi)產(chǎn)品及非標(biāo)ggd，_l-21的生產(chǎn)，以及做好裝配部的配套服務(wù)工作。
2、鈑金車(chē)間目前對(duì)材料利用率的控制不夠規(guī)范。板材，型材的`領(lǐng)用較粗放，不能核算到每個(gè)項(xiàng)目工程。每個(gè)月的材料利用率還不能較準(zhǔn)確地統(tǒng)計(jì)出來(lái)。
3、新進(jìn)員工入職手續(xù)不齊全，個(gè)人身份信息，健康狀態(tài)欠缺，導(dǎo)致公司或員工財(cái)產(chǎn)受損。
三、__年主要工作思路。
1、進(jìn)一步加強(qiáng)績(jī)效考核力度，體現(xiàn)多勞多得原則，提高員工的工作積極性。
3、按照"三標(biāo)一體"要求。繼續(xù)做好"6s"現(xiàn)場(chǎng)管理工作，使"三標(biāo)一體"工作制度化，常態(tài)化。特別是板材的規(guī)范存放作為重點(diǎn)。
4、進(jìn)一步完善安全生產(chǎn)責(zé)任制，堅(jiān)持以人為本，繼續(xù)抓好安全生產(chǎn)，把安全生產(chǎn)工作做細(xì)做實(shí)。確保全年安全生產(chǎn)無(wú)事故。
5、完善明確企業(yè)用工合同及員工的薪資待遇，獎(jiǎng)懲制度。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇九
20__年馬上就要過(guò)去了。在本公司不知不覺(jué)中度過(guò)了一年，其中的成就感、喜悅感、責(zé)任感夾雜在這充實(shí)的一年里，讓我不段的提高自己的意識(shí)?，F(xiàn)簡(jiǎn)要回顧總結(jié)如下：
一、工作表現(xiàn)。
一年來(lái)，作為一名鈑金工，我在思想上嚴(yán)于律己，熱愛(ài)自己的事業(yè)，自己要求嚴(yán)格，鞭策自己，力爭(zhēng)思想上和工作上在領(lǐng)導(dǎo)和同事心目中都認(rèn)為，這個(gè)小伙子能吃苦，不嫌臟不嫌累，工作認(rèn)真，干起活來(lái)從來(lái)不拖泥帶水。作為一名鈑金師傅，上半年，自己一個(gè)人努力克服在保障質(zhì)量的情況下提高速度，按時(shí)完成各位經(jīng)理分配的任務(wù)。下半年，起先產(chǎn)值還不太理想，后來(lái)就努力想辦法、向__他們請(qǐng)教。才得出：大點(diǎn)的活干的差不多了就交給下面的人干，然后自己在干別的活，不能老是幾個(gè)人盯著一個(gè)車(chē)干，耗時(shí)間還不一定見(jiàn)效率。經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，感覺(jué)我們這個(gè)小組立馬進(jìn)步了不少。
二、工作不足。
金無(wú)足赤、人無(wú)完人，由于自己的倔脾氣，太主觀，不聽(tīng)勸，犯下多次錯(cuò)誤，降低效率，造成廠里損失利益。
三、工作建議。
鈑金工和油漆工經(jīng)常發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，原因在于鈑金工為了達(dá)到速度很多東西不拆，裝上在噴，(也有配件問(wèn)題，噴了不好裝)協(xié)調(diào)不好，還有的地方?jīng)]敲好就交給油漆工。建議鈑金工做好事故車(chē)，經(jīng)主管或經(jīng)理檢查過(guò)關(guān)簽字在交給油漆工，有什么問(wèn)題提前跟油漆工協(xié)調(diào)好，更加增進(jìn)鈑噴之間友誼關(guān)系。
個(gè)人感覺(jué)很多車(chē)子油漆做的效果不是太好，一方面是因?yàn)檐?chē)多人少，一方面可能是因?yàn)橹幌胱ギa(chǎn)值而忽略質(zhì)量，所以建議經(jīng)理或前臺(tái)人員在檢車(chē)時(shí)給每個(gè)車(chē)子噴的油漆效果打分?jǐn)?shù)，有獎(jiǎng)有罰，直接控制工資。
事故車(chē)拆完統(tǒng)計(jì)配件，保險(xiǎn)公司定損好，在由倉(cāng)庫(kù)人員問(wèn)鈑金工、機(jī)電工什么配件要發(fā)，什么不用發(fā)。實(shí)際上可以在剛拆車(chē)統(tǒng)計(jì)配件時(shí)就拿鉛筆標(biāo)明什么用發(fā)什么不用發(fā)。這樣即節(jié)省了時(shí)間不用倉(cāng)庫(kù)人員跑來(lái)跑去問(wèn)這個(gè)問(wèn)那個(gè)要不要發(fā)，也避免了這個(gè)那個(gè)零件不知道壞沒(méi)壞麻煩的在找來(lái)找去浪費(fèi)時(shí)間。
四、安全工作。
安全是重點(diǎn)，不管是工作也好還是生活也好，人生安全機(jī)械安全，都需要我們?nèi)r(shí)時(shí)刻刻高度重視。這年在工作中也有出現(xiàn)個(gè)別安全事件，一些輕微的手腳磕磕碰碰，出現(xiàn)這一些小的問(wèn)題證明還是存在有些疏忽粗心大意，不夠注意小細(xì)節(jié)過(guò)程，安全意識(shí)還是不夠全面。在以后工作中要彌補(bǔ)考慮不夠周到不夠全面的安全隱患。
綜合以上幾點(diǎn)，其中還有很多不足之處，在明年的工作中一定改掉壞毛病，積極向經(jīng)理還有同事多請(qǐng)教學(xué)習(xí)，多看些有用的書(shū)。爭(zhēng)做行內(nèi)一流人才。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇十
光陰荏苒、時(shí)間飛逝，轉(zhuǎn)眼間2021年的學(xué)徒期在緊張忙碌中過(guò)去了?；厥着f年，這一年是緊張的一年，也是充實(shí)的一年，期間我本著安徽水利“敬業(yè)、誠(chéng)信、創(chuàng)新、拼搏”的企業(yè)精神，不斷豐富自己的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，憑著求真務(wù)實(shí)、踏實(shí)肯干的工作態(tài)度，在實(shí)踐中摸索、在經(jīng)驗(yàn)中積極發(fā)展創(chuàng)新、不斷提高自己的工作能力。展望新歲，在新的一年里，我將總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、吸取教訓(xùn)，付出更大的努力，以更加奮發(fā)有為的精神狀態(tài)和扎扎實(shí)實(shí)的工作作風(fēng)融入安徽水利這個(gè)大家庭中。2021年，我負(fù)責(zé)配合x(chóng)xx項(xiàng)目部的菜市場(chǎng)及地下車(chē)庫(kù)的生產(chǎn)管理工作，本人的各項(xiàng)工作在項(xiàng)目部各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的支持和各部門(mén)密切配合及公司老員工的指導(dǎo)下，進(jìn)展順利。在工作中，一是抓工程質(zhì)量，二是抓工程進(jìn)度，三是抓成本效益，四是抓安全文明施工。下面對(duì)我在學(xué)徒期間的工作作簡(jiǎn)單的總結(jié)如下。
作為項(xiàng)目部的管理人員，我重視控制工程的施工質(zhì)量、與建設(shè)單位和監(jiān)理單位的協(xié)調(diào)以及班組的管理協(xié)調(diào)、自動(dòng)配合安全科完成各項(xiàng)安全管理工作，狠抓材料管理以節(jié)儉工程成本。主要從以下幾個(gè)方面闡明：
1、工程質(zhì)量管理。
以高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)要求每一個(gè)施工項(xiàng)目。施工前期，重視對(duì)班組的技術(shù)交底，給班組人員在思想上給予重視，在技術(shù)上懂得本工程的質(zhì)量和進(jìn)度、安全要求，為后期施工奠定良好的基礎(chǔ)。在項(xiàng)目施工中，以其中一處為點(diǎn)，嚴(yán)格要求木工、鋼筋工、砼工班組按施工方案和圖紙施工，從而多處形成面來(lái)給后來(lái)的工作建立樣本。此方法取得良好作用，也為項(xiàng)目后期的施工質(zhì)量帶來(lái)的良好的功效。
2、班組的管理協(xié)調(diào)工作。
在日常工作中，不管走到哪里，施工管理員都是最基層的管理者，既是指揮員又是戰(zhàn)斗員，是領(lǐng)導(dǎo)意志、意見(jiàn)的體現(xiàn)，也是基層問(wèn)題的反饋者，因此更要建立起良好的自身形象，在工作中成為同事的模范，在感情上成為同事信任伙伴。要求大家加班自己必定第一個(gè)到，要求大家建立高質(zhì)量的標(biāo)準(zhǔn)，必須對(duì)每一個(gè)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的排查都親歷親為，重視過(guò)程控制，對(duì)一些質(zhì)量通病控制在萌芽狀況。重視每個(gè)班組負(fù)責(zé)人的培訓(xùn)，經(jīng)常組織班組召開(kāi)班組會(huì)議，針對(duì)施工配合存在的問(wèn)題，我盡量使每個(gè)同志至少占主導(dǎo)地位一次，以增加其經(jīng)驗(yàn)，使每個(gè)同志都能獨(dú)當(dāng)一面，處置各種問(wèn)題，使全部班組的業(yè)務(wù)技巧水平有整體的提升。
3、安全管理工作。
在工作過(guò)程中，自動(dòng)配合安全科完成施工人員的人員的安全管理和教育工作是每個(gè)項(xiàng)目管理不可分割的一部分。
4、與建設(shè)單位、監(jiān)理單位的協(xié)調(diào)。
作為一個(gè)施工管理人員，在每個(gè)項(xiàng)目中重視和建設(shè)單位和監(jiān)理單位的配合協(xié)調(diào)工作，針對(duì)建設(shè)單位和監(jiān)理單位提出的好的建議，自己帶頭研究落實(shí)，力爭(zhēng)取得建設(shè)單位和監(jiān)理單位的一致好評(píng)是施工員工作不斷進(jìn)步的最好體現(xiàn)方式。
5、材料管理工作。
本著節(jié)儉成本的原則，在每一項(xiàng)實(shí)際工作過(guò)程中，嚴(yán)格控制原材料的控制，在模板、混凝土、鋼筋的用上，每一分錢(qián)都用在工程上。例如小料鋼筋，每層樓施工完畢，重視要求鋼筋班組整理收集，在下層施工時(shí)全部用掉。節(jié)儉成本的思想，落實(shí)到了各個(gè)班組的行動(dòng)中。
6、技術(shù)管理。
對(duì)施工技術(shù)要求更為嚴(yán)格，必須認(rèn)真學(xué)習(xí)施工圖紙和施工規(guī)范以確保施工質(zhì)量，在學(xué)習(xí)同時(shí)把施工重點(diǎn)、施工方法和處罰條例都記錄下來(lái)，以便技術(shù)交底中不遺漏，盡量做到事先預(yù)料，事前解決，針對(duì)有些重點(diǎn)問(wèn)題在每個(gè)階段施工初期都要向施工隊(duì)提出具體要求，特別強(qiáng)調(diào)問(wèn)題的嚴(yán)重性并耐心向他們講清規(guī)范中的要求。
1、自身方面，有時(shí)對(duì)問(wèn)題考慮不夠全面，盲目的聽(tīng)從施工班組的意見(jiàn)沒(méi)有更清楚、沒(méi)有詳細(xì)對(duì)事件進(jìn)行分析就下結(jié)論，從而造成了不必要的損失。在管理上：對(duì)不聽(tīng)指揮、不按要求施工的班組沒(méi)有進(jìn)行嚴(yán)厲的懲罰，久而久之個(gè)別施工班組就有了僥幸的心態(tài)，至使在后期管理工作中出現(xiàn)了出現(xiàn)管理失控，也就形成安排工作難，現(xiàn)場(chǎng)管理難的情況。在以后的管理工作中首先要明確自己的立場(chǎng)，發(fā)揮項(xiàng)目管理人員在施工現(xiàn)場(chǎng)起的主導(dǎo)作用，對(duì)施工班組做到獎(jiǎng)罰分明，形成絕對(duì)以項(xiàng)目部為中心領(lǐng)導(dǎo)方法，對(duì)那些不聽(tīng)指揮的施工班組決不心慈手軟，施行嚴(yán)打、嚴(yán)抓以此來(lái)樹(shù)立施工威信。
2、在施工技術(shù)方面，由于施工經(jīng)驗(yàn)依然有著不足。在施工現(xiàn)場(chǎng)不能準(zhǔn)確的快速的找出施工中存在的毛病，沒(méi)能把施工圖和施工規(guī)范靈活巧妙的運(yùn)用，使實(shí)際施工過(guò)程中和理論施工產(chǎn)生了脫軌情況，即沒(méi)有達(dá)不到預(yù)期的施工效果又使施工程序變得復(fù)雜，從而增加了施工成本，這給我的教訓(xùn)就是在以后的施工過(guò)程中一定不能隨心所欲，必須認(rèn)真熟悉施工圖紙和施工規(guī)范并很好的掌握，爭(zhēng)取能更好的把施工規(guī)范運(yùn)用到現(xiàn)場(chǎng)施工當(dāng)中。
通過(guò)學(xué)徒期的工作總結(jié)，我會(huì)以更全新的面貌迎接未來(lái)工作的挑戰(zhàn)，找出工作中的不足，同時(shí)還需要多看書(shū)，認(rèn)真學(xué)習(xí)好規(guī)范規(guī)程及有關(guān)文件資料，掌握好專(zhuān)業(yè)知識(shí)，提高自己的工作能力，加強(qiáng)工作責(zé)任心，及時(shí)做好個(gè)人的各項(xiàng)工作。我將不斷的總結(jié)與反省，不斷地鞭策自己并充實(shí)能量，提高自身素質(zhì)與業(yè)務(wù)水平，以適應(yīng)時(shí)代和企業(yè)的發(fā)展，與自己喜愛(ài)的建筑事業(yè)共同進(jìn)步、共同成長(zhǎng)。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇十一
青年教師充滿青春活力，知識(shí)水*高，接受新信息的能力強(qiáng)，但教學(xué)經(jīng)驗(yàn)不足。針對(duì)青年教師的這一特點(diǎn)，本人就指導(dǎo)青年教師主要做了以下幾個(gè)方面的工作：
剛參加工作的老師，對(duì)教師職業(yè)的認(rèn)識(shí)往往失之偏頗。
有的好高騖遠(yuǎn)，他們干勁大，熱情高，認(rèn)為教師是太陽(yáng)底下最光輝的職業(yè)，是人類(lèi)靈魂的工程師，然而卻對(duì)教學(xué)實(shí)踐中的實(shí)際困難估計(jì)不足；一旦碰到困難，有的自暴自棄，認(rèn)為教師職業(yè)太辛苦，太瑣碎，太枯燥，適應(yīng)不了理想與現(xiàn)實(shí)的巨大反差，把自己的前途描繪得一片暗淡。
針對(duì)這種情況，我常常同他們促膝談心，用自己在工作中的感受，在教學(xué)中的實(shí)踐來(lái)幫助他們正確認(rèn)識(shí)教師職業(yè)。讓他們認(rèn)識(shí)到在諸多燦爛奪目的桂冠下，教師默默無(wú)聞地從事著實(shí)實(shí)在在的工作，它瑣碎，需要不厭其煩；它艱辛，需要不遺余力；它*淡，需要耐得住寂寞；它清苦，需要擋得住誘惑。更使他們認(rèn)識(shí)到教師職業(yè)在崇高的背后是艱辛，在艱辛的背后也有無(wú)窮的樂(lè)趣。
針對(duì)語(yǔ)文學(xué)科這一學(xué)科的特點(diǎn)，我采取了“師徒結(jié)對(duì)”方式對(duì)青年教師加強(qiáng)培養(yǎng)，以集體備課的方式幫助青年教師盡快提高，通過(guò)互相聽(tīng)課的途徑加強(qiáng)青年教師課堂教學(xué)過(guò)程，使他們不斷進(jìn)步和提高。
1、師徒結(jié)對(duì)：
按學(xué)科組計(jì)劃，我先后負(fù)責(zé)過(guò)對(duì)青年教師路秀英、李艷華、李錦秀等的指導(dǎo)。由于我教學(xué)經(jīng)驗(yàn)較豐富，通過(guò)我的指導(dǎo)來(lái)提高他們的教學(xué)能力和思想素質(zhì)，讓他們隨時(shí)隨地聽(tīng)課評(píng)課。經(jīng)過(guò)不懈的努力，她們的教學(xué)水*有了顯著的提高。
2、集體備課：
以本人為備課組長(zhǎng)組織語(yǔ)文組教師每周進(jìn)行一次集體備課，大家暢所欲言，找距離，說(shuō)差距，發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，克服缺點(diǎn)，虛心地接受批評(píng)。使青年教師與老教師共同提高、共同進(jìn)步。同時(shí)還隨時(shí)隨地進(jìn)行口頭討論，使青年教師胸有成竹地走入課堂。
3、互相聽(tīng)課，組織全組人員進(jìn)行聽(tīng)課。
學(xué)期一開(kāi)始首先聽(tīng)語(yǔ)文組每位教師的課，做到全組人員心中有數(shù)，有的放矢；聽(tīng)課后，要求他們發(fā)表意見(jiàn)，取長(zhǎng)補(bǔ)短，共同提高。組織全組教師聽(tīng)學(xué)校安排的其他學(xué)科的示范課，以提高整個(gè)語(yǔ)文組教師的授課水*。
面對(duì)日新月異、飛速發(fā)展的二十一世紀(jì)，無(wú)論是新教師，還是老教師都不能墨守陳規(guī)，固步自封。面對(duì)機(jī)遇和挑戰(zhàn)，教師必須樹(shù)立起終身學(xué)習(xí)的思想。新一輪課程改革更需要教師對(duì)自己所從事的教師職業(yè)的專(zhuān)業(yè)性有新的認(rèn)識(shí)，看到自己作為教師的優(yōu)勢(shì)和不足，自覺(jué)投身于終身學(xué)習(xí)，不斷提高自己的專(zhuān)業(yè)發(fā)展水*。因此，我不斷的努力學(xué)習(xí)，同時(shí)也提醒青年教師多讀書(shū)，多研究生活，要求他們不斷總結(jié)、思考教學(xué)，探索出適合自己的教學(xué)方法。
在我們的相互學(xué)習(xí)和共同努力下，青年教師在各方面都取得了長(zhǎng)足的進(jìn)步，也很快成長(zhǎng)為合格的人民教師。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇十二
強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，堅(jiān)持搞好內(nèi)部團(tuán)結(jié)協(xié)作和提高優(yōu)質(zhì)服務(wù)。特別是今年以來(lái)，食堂就餐人數(shù)多、人手較少，工作量較大。為了不影響正常工作運(yùn)轉(zhuǎn)，我都能夠服從領(lǐng)導(dǎo)的安排，不講條件，全力以赴搞好食堂工作。
就餐方面我沒(méi)有停留在使大家僅僅能夠吃飽那種一般化的水平上，而是嚴(yán)格按照公司領(lǐng)導(dǎo)的要求，在服務(wù)態(tài)度和飯菜質(zhì)量上多下功夫?，F(xiàn)在，食堂每天中午基本上保持三菜一粥的供應(yīng)，每個(gè)星期吃上一次包子、一次面條，有條件的時(shí)候還能提供餃子。
工作上我擔(dān)任了食堂的廚師，在烹調(diào)上嚴(yán)格遵守食堂衛(wèi)生制度，認(rèn)真執(zhí)行衛(wèi)生“五四”制。以身作則嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》，防止“病從口入”，防止食品污染和有害物質(zhì)對(duì)就餐者的危害，保障就餐者的身體健康。
成品存放實(shí)行“四隔離”;生與熟隔離;成品與半成品隔離;食品與雜品、藥品隔離;食物與天然冰隔離。環(huán)境衛(wèi)生采取“四定”辦法：定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量，劃片分工，包干負(fù)責(zé)。
個(gè)人衛(wèi)生做到“四勤”：勤洗手、剪指甲;勤洗澡、理發(fā);勤洗衣服、被褥;勤換工作服。放置食品的櫥柜、貨架時(shí)刻保持清潔，無(wú)霉斑、鼠跡。每天定時(shí)沖洗操作間灶具和地面，認(rèn)真擦拭餐廳地面和桌椅，嚴(yán)格保證操作間地面、門(mén)窗、玻璃以及周邊環(huán)境衛(wèi)生。
在過(guò)去的一年中，我努力學(xué)習(xí)文化、業(yè)務(wù)、技術(shù)知識(shí)。樹(shù)立與增強(qiáng)為人民服務(wù)的思想。按時(shí)上下班。遵守勞動(dòng)紀(jì)律及食堂的一切規(guī)章制度，努力完成本職工作。
工作上，愛(ài)護(hù)集體財(cái)物，做好集體和個(gè)人衛(wèi)生，嚴(yán)防食物中毒。在飲食烹調(diào)上，我嚴(yán)格按食品操作規(guī)程進(jìn)行工作，保證安全、衛(wèi)生。
做到制作的主食，合乎質(zhì)量要求，大小均勻，掌握火候。副食要做到揀、洗干凈，切菜認(rèn)真，丁、塊、絲分明。配菜美觀，色型好看，炒菜味美，咸淡適中。
在服務(wù)上，做到優(yōu)質(zhì)、高效，對(duì)就餐人員態(tài)度和藹，說(shuō)話和氣。不說(shuō)粗話，不罵人，團(tuán)結(jié)一致，做好廚房工作。
在工作上我勤勤懇懇，認(rèn)真負(fù)責(zé)，任勞任怨，積極履行自己的工作職責(zé)。展望新的一年我會(huì)以更加倍的努力和更大的熱情嚴(yán)格在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下完成自己的本職工作。
為了揚(yáng)長(zhǎng)避短創(chuàng)造更多更好的效益，對(duì)下步工作有以下打算:一、經(jīng)常摸索伙食規(guī)律，掌握市場(chǎng)行情信息，不斷改進(jìn)食品采購(gòu)方法,收集、修改、創(chuàng)新各種菜譜，加強(qiáng)控制成本，科學(xué)預(yù)測(cè)原材料使用量。
二、認(rèn)真制定餐廳物料訂購(gòu)計(jì)劃，報(bào)據(jù)季節(jié)合理配菜，動(dòng)腦筋、想辦法、變花樣，不斷提高餐廳菜品質(zhì)量，不斷滿足各種需求。
三、認(rèn)真抓好食品衛(wèi)生工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)，確保食品衛(wèi)生，防止食物中毒。
當(dāng)然，今年以來(lái)，我們雖然作出了一些工作成績(jī)，但距公司領(lǐng)導(dǎo)的要求和廣大干部職工的期望還有一定距離。特別是在公司目前快速發(fā)展的新形勢(shì)下，我的工作步伐邁得還不夠大。這些，都有待于今后不斷得到改進(jìn)。
一是要進(jìn)一步認(rèn)識(shí)做好生活服務(wù)工作的重要性和必要性。堅(jiān)持以人為本，關(guān)心大家的飲食習(xí)慣。因此，我在思想認(rèn)識(shí)上要再深化、再提高，并將思想認(rèn)識(shí)轉(zhuǎn)化為具體行動(dòng)，千方百計(jì)，創(chuàng)造好的條件，更進(jìn)一步辦好食堂，以方便大家就餐，為公司的可持續(xù)發(fā)展作出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
二是要不斷強(qiáng)化管理，切實(shí)抓好服務(wù)上檔次工作。下一步我要做到圍繞一個(gè)中心、突出“兩為”方針、實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變。圍繞一個(gè)中心，就是緊緊圍繞公司的各項(xiàng)工作目標(biāo)，把做好餐飲服務(wù)工作與公司發(fā)展的大局緊密結(jié)合起來(lái)，以優(yōu)質(zhì)服務(wù)穩(wěn)定人心，以滿意服務(wù)贏得人心，從而達(dá)到凝心聚力，促進(jìn)發(fā)展的目的。突出“兩為”方針，就是要努力為大家服務(wù)，為大家辦實(shí)事。實(shí)現(xiàn)三個(gè)轉(zhuǎn)變，就是要實(shí)現(xiàn)思想模式、管理方式和工作作風(fēng)的轉(zhuǎn)變，把大家滿意不滿意作為檢驗(yàn)我各項(xiàng)工作的標(biāo)準(zhǔn)，不斷促進(jìn)各項(xiàng)工作上臺(tái)階、上水平。
三是積極負(fù)責(zé)，認(rèn)真搞好食物安全和衛(wèi)生工作。因此，我一定要認(rèn)真貫徹《公司食堂管理辦法》，把加強(qiáng)食品衛(wèi)生管理和各項(xiàng)生活綜合服務(wù)管理工作作為頭等大事，列入重要的日程，并做到責(zé)任到我個(gè)人，抓緊抓實(shí)，抓出成效。
盡管如此，由于本人水平有限，有許多工作做的不足，仍然還存在一定的差距，對(duì)食堂管理還不夠精通，我會(huì)在接下來(lái)的工作中，加大力度對(duì)自身的管理及素質(zhì)的學(xué)習(xí)，規(guī)劃好工作計(jì)劃等等。同時(shí)，食堂對(duì)照衛(wèi)生要求，還應(yīng)進(jìn)一步完善軟硬件的建設(shè)，對(duì)食品的采購(gòu)、物品的損耗加以控制，確保吃到廉價(jià)放心的食品。我深深感到食堂管理工作是一項(xiàng)長(zhǎng)期、細(xì)致、艱苦的工作，只有認(rèn)真踏實(shí)的做好工作，才能保質(zhì)保量、萬(wàn)無(wú)一失。
總之，今后在做好擔(dān)任工作的同時(shí)，要加強(qiáng)學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐，努力提高自己的工作能力及水平，工作中有不盡完美的也希望領(lǐng)導(dǎo)和同事給予批評(píng)指正。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇十三
時(shí)光荏苒，201x年很快就要過(guò)去了，回首過(guò)去的xx年，內(nèi)心不禁感慨萬(wàn)千，時(shí)間如梭，轉(zhuǎn)眼間又將跨過(guò)一個(gè)年度之坎，回首望，雖沒(méi)有轟轟烈烈的戰(zhàn)果，但也算經(jīng)歷了一段不平凡的考驗(yàn)和磨礪。
1：對(duì)于我們公司的管理，我們公司的人員都是一些新人，對(duì)于新人來(lái)講，我的工作是從零開(kāi)始，在這個(gè)過(guò)程中，我主要負(fù)責(zé)對(duì)一些比較難處理的事情進(jìn)行溝通，從最簡(jiǎn)單的做起，一點(diǎn)一滴做起，從最嚴(yán)格的要求，這些工作的過(guò)程，讓我對(duì)公司這個(gè)團(tuán)隊(duì)有了更深刻的了解，同時(shí)也讓我對(duì)公司有了更深刻的感情。
2：我的工作是電工，在我的工作中，我是按照電工的工作內(nèi)容來(lái)的，首先是做電子的巡檢和檢查，然后是巡檢的工作內(nèi)容包括：檢查電路是否完好，是否有異?，F(xiàn)象，并且檢查其結(jié)果，并且對(duì)現(xiàn)場(chǎng)的情況和設(shè)備的使用情況做好記錄。這樣的話，在巡檢的過(guò)程中能夠及時(shí)的發(fā)現(xiàn)現(xiàn)問(wèn)題并提出自己的看法；然后是對(duì)巡檢的過(guò)程做好記錄。
3：對(duì)于一個(gè)新人來(lái)講，巡檢是一項(xiàng)重要的工作，對(duì)于我來(lái)說(shuō)，一個(gè)新的工作內(nèi)容和我以前在校的一些不同的地方，有很多需要我去了解和熟悉的地方，因此，我非常感謝公司給我這個(gè)機(jī)會(huì)。
4：在公司中，我們的工作都是相互的，在工作中我是主人，在生活中就是朋友，在工作中與同事相處，我能夠與同時(shí)與領(lǐng)導(dǎo)溝通，共同學(xué)習(xí)，在工作中也會(huì)遇到許多不懂或者不理解的事情，在這里，我要特別感謝領(lǐng)導(dǎo)，同事們的幫助，也很感謝我們的同事們的熱心幫助，我們?cè)诠ぷ髦幸黄鸸餐?，這樣的工作氛圍也很融洽。
5：在工作中，我也發(fā)現(xiàn)，公司的人員都很好，大家互幫互助，在工作中也很好相處，大家的工作氣氛很輕松愉悅，我們?cè)诠ぷ髦卸蓟突ブ?/p>
6：我的工作是電工和電焊工，我的工作的目的就是把我們這一行的設(shè)備安裝好，這是對(duì)工作質(zhì)量的最大保證，也是對(duì)我的最大的鼓勵(lì)。在電焊工作的這xx年中，我學(xué)到了很多東西，同時(shí)也發(fā)現(xiàn)了自身的不足之處，在以后的工作中，我會(huì)多向領(lǐng)導(dǎo)多請(qǐng)教、多學(xué)習(xí)，提早自己的工作能力，爭(zhēng)取把電焊專(zhuān)業(yè)工作做好。
在公司的這段日子，我也是很感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事們對(duì)我的幫助和支持，使我在這一個(gè)優(yōu)秀的集體中成長(zhǎng)，我也在這一個(gè)優(yōu)秀的集體中慢慢的進(jìn)步。
在以后的工作中，我會(huì)多向領(lǐng)導(dǎo)多請(qǐng)教、多學(xué)習(xí)、多思考，認(rèn)真提高自己的工作標(biāo)準(zhǔn)。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇十四
1、思想表現(xiàn)、品德修養(yǎng)及職業(yè)道德方面。
我熱愛(ài)祖國(guó)，熱愛(ài)，熱愛(ài)中國(guó)黨。我認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，按時(shí)出勤，有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成，認(rèn)真學(xué)習(xí)法律知識(shí)；愛(ài)崗敬業(yè)，具有強(qiáng)烈的責(zé)任感和事業(yè)心。積極主動(dòng)學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，工作態(tài)度端正，認(rèn)真負(fù)責(zé)地對(duì)待每一項(xiàng)工作。
2、業(yè)務(wù)知識(shí)和工作能力方面。
我主要從事設(shè)備維修工作，這個(gè)工作對(duì)象是公司所有設(shè)備，只有在不斷的設(shè)備維修中才能正常的完成各種設(shè)施的檢修工作，xx年來(lái)的工作中，我依然按照公司的要求，在很短的時(shí)間內(nèi)熟悉了公司的工作流程，明確了工作的程序、方向，在具體的工作中形成了一個(gè)清晰的工作思路，能夠順利的開(kāi)展工作并熟練圓滿地完成本職工作。我本著“把工作做的更好”這樣一個(gè)目標(biāo)，開(kāi)拓創(chuàng)新意識(shí)，積極圓滿的完成了以下本職工作：
3）協(xié)助設(shè)備維修工作，及時(shí)完成設(shè)備的缺陷和缺陷記錄，協(xié)助技術(shù)部修復(fù)工作。完成缺陷報(bào)修記錄表，完善了缺陷跟蹤表。完成電梯設(shè)備報(bào)批工作及報(bào)批報(bào)驗(yàn)。協(xié)助設(shè)備維修工作的管理和完善。根據(jù)缺陷記錄表完成報(bào)批報(bào)驗(yàn)記錄表。完成電梯設(shè)備檔案建立工作。
4）協(xié)助行政部完成日常設(shè)備的缺陷分析，為日后工作提供依據(jù)，提出自己的意見(jiàn)和建議；協(xié)助部完成登記表的編制及入賬。為方便前臺(tái)工作，熱情、耐心為前臺(tái)員工提供服務(wù)，認(rèn)真執(zhí)行前臺(tái)服務(wù)規(guī)范，使其他員工在報(bào)修中能夠愉快的理解前臺(tái)的各項(xiàng)工作。
5、工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面。
熱愛(ài)自己的本職工作，能夠正確認(rèn)真的對(duì)待每一項(xiàng)工作，工作投入，熱心為大家服務(wù)，認(rèn)真遵守勞動(dòng)紀(jì)律，保證按時(shí)出勤，出勤率高，全年沒(méi)有請(qǐng)假現(xiàn)象，有效利用工作時(shí)間，堅(jiān)守崗位，需要加班完成工作按時(shí)加班加點(diǎn)，保證工作能按時(shí)完成。
6、工作質(zhì)量成績(jī)、效益和貢獻(xiàn)。
在開(kāi)展工作之前做好，有主次的先后及時(shí)的完成各項(xiàng)工作，達(dá)到預(yù)期的效果，保質(zhì)保量的完成工作，工作效率高，同時(shí)在工作中學(xué)習(xí)了很多東西，也鍛煉了自己，經(jīng)過(guò)不懈的努力，使工作水平有了長(zhǎng)足的進(jìn)步，開(kāi)創(chuàng)了工作的新局面，為公司及部門(mén)工作做出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。
7、主動(dòng)學(xué)習(xí)，提高自身素質(zhì)，適應(yīng)企業(yè)發(fā)展要求，進(jìn)一步增強(qiáng)工作的主動(dòng)性，做事干脆果斷，不拖泥帶水。
8、積極與領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行交流，出現(xiàn)工作上和思想上的問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)，也希望領(lǐng)導(dǎo)能夠及時(shí)對(duì)我工作的不足進(jìn)行批評(píng)指正，使我的工作能夠更加完善。
9、做好日常保障工作。做好日常設(shè)備的保養(yǎng)工作，保持設(shè)備的清潔與安全。協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好節(jié)假日期間的安全工作，確保節(jié)假日期間的安全。
10、及時(shí)完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
新的xx年，保險(xiǎn)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)將更加激烈，公司要想繼續(xù)保持較好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇十五
今年,由于國(guó)家經(jīng)濟(jì)大氣候的影響,飲食行業(yè)環(huán)境相當(dāng)嚴(yán)峻,如何搞好經(jīng)營(yíng),飲食部在酒店的正確領(lǐng)導(dǎo)下,全面落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,以經(jīng)濟(jì)建設(shè)為中心,強(qiáng)化管理,上下一致,使飲食部在飲食業(yè)不景氣,且承包任務(wù)重的情況下,穩(wěn)步前進(jìn),取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益,現(xiàn)將主要工作總結(jié)如下:。
一、各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)完成情況:。
全年實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入_____元,比去年的_____元,增長(zhǎng)_____元,增長(zhǎng)率__%,營(yíng)業(yè)成本_____元,比去年同期的_____元,增加_____元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升(或下降)__%,營(yíng)業(yè)費(fèi)用為_(kāi)____元,比去年同期的_____元,增加(或下降)_____元,增加(或下降)率__%,全年實(shí)際完成任務(wù)_____元,超額完成_____元,(定額上交年任務(wù)為380萬(wàn)元)。
二、今年完成的主要工作:。
(一)落實(shí)酒店經(jīng)營(yíng)承包方案,完善激勵(lì)分配制度,調(diào)動(dòng)員工的積極性。今年,飲食部定額上交酒店的任務(wù)為380萬(wàn)元,比去年的320萬(wàn)元,上升60萬(wàn)元,上升率為19%。為了較好地完成任務(wù),飲食部領(lǐng)導(dǎo)制定了內(nèi)部經(jīng)營(yíng)方案和效益工資分配方案,按照部門(mén)、崗位、技術(shù)、技能、勞動(dòng)強(qiáng)度等方面的不同,把經(jīng)濟(jì)指標(biāo)分解到各個(gè)分部門(mén),核定了各分部門(mén)的營(yíng)業(yè)額、出品額、費(fèi)用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加獎(jiǎng),充分體現(xiàn)了任務(wù)與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢(shì),能想方設(shè)法,搞好經(jīng)營(yíng),調(diào)動(dòng)了員工的積極主動(dòng)性。今年人均月收入____元,比去年同期的____元,增加了___元,增長(zhǎng)率為_(kāi)_%。
(二)抓好規(guī)范管理。強(qiáng)化協(xié)調(diào)關(guān)系,提高綜合接待能力。1.健全管理機(jī)構(gòu),由飲食部領(lǐng)導(dǎo)、分部門(mén)經(jīng)理組成的質(zhì)量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協(xié)作,由上而下,層層落實(shí)管理制度,一級(jí)對(duì)一級(jí)負(fù)責(zé),實(shí)行對(duì)管理效益有獎(jiǎng)有罰,提高了領(lǐng)導(dǎo)的整體素質(zhì),使管理工作較順利進(jìn)行。2.完善飲食部的會(huì)議制度。會(huì)議包括年終總結(jié)會(huì)、季度總結(jié)會(huì)、每月經(jīng)營(yíng)分析會(huì)、每周例會(huì)、每日檢討會(huì)、班前班后會(huì)、財(cái)務(wù)監(jiān)督稽查會(huì)、衛(wèi)生安全檢查匯報(bào)會(huì)等,由于制度的完善,會(huì)議質(zhì)量提高了,上級(jí)指令得到及時(shí)落實(shí)執(zhí)行。3.建立出品估清供應(yīng)監(jiān)督制度。為了限度降底估清品種,協(xié)調(diào)各分部門(mén)做好出品供應(yīng)工作,每天早、午、晚市檢查出品供應(yīng)估清情況,對(duì)當(dāng)市估清的品種設(shè)專(zhuān)薄記錄,同時(shí)到有關(guān)分部門(mén)核實(shí)查證,并要求管理人員簽名,以分清責(zé)任。制度建立后,原耒每市估清五、六個(gè)菜式的現(xiàn)象已成為歷史,現(xiàn)在出品供應(yīng)情況已處于正常化。4.加強(qiáng)協(xié)調(diào)關(guān)系。酒店分工細(xì),環(huán)節(jié)多,一項(xiàng)工作的完成,有賴于各部門(mén)之間的協(xié)調(diào)合作,每周例會(huì)上反復(fù)強(qiáng)調(diào),出現(xiàn)問(wèn)題,部門(mén)之間不得相互責(zé)怪、推搪,要敢于承認(rèn)錯(cuò)誤,多發(fā)現(xiàn)對(duì)方的優(yōu)點(diǎn),搞好協(xié)調(diào),今年大大減少了過(guò)去存在的一些脫節(jié)不協(xié)調(diào)的現(xiàn)象。5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務(wù)規(guī)范,出品質(zhì)量,使接待能力大大提高。在做好各類(lèi)社團(tuán)宴會(huì)、酒會(huì)、喜宴、自助餐、會(huì)議餐接待的同時(shí),還做好高級(jí)領(lǐng)導(dǎo)和各大公司、酒店的各類(lèi)型宴會(huì)的接待,如接待了多個(gè)外國(guó)國(guó)家總統(tǒng)、元首、總理和使團(tuán),國(guó)內(nèi)的中央部委級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、省長(zhǎng)、司令員、軍長(zhǎng)、市長(zhǎng)等等領(lǐng)導(dǎo);3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開(kāi)業(yè)以耒日訂餐總席數(shù)的記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數(shù)的記錄。由于環(huán)境優(yōu)美、價(jià)格合理、味道可口、服務(wù)一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。
(三)開(kāi)拓經(jīng)營(yíng),發(fā)展增收渠道,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入。今年在飲食業(yè)不景氣,生意難做的情況下,飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,做經(jīng)營(yíng)分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經(jīng)營(yíng)路子。第一,全年開(kāi)設(shè)經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目六個(gè):自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城、飲食連鎖店(籌備中)。第二,開(kāi)展聯(lián)營(yíng)活動(dòng),飲食部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進(jìn)經(jīng)營(yíng);如賓客憑住宿卡消費(fèi)可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務(wù),向茶藝館提供香茶美點(diǎn)。第三,全年開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng)八次,讓利酬賓加州鱸每條一元,貴賓房免最低消費(fèi),特惠菜式益食家,每款15元。優(yōu)質(zhì)服務(wù)月活動(dòng)、文明禮貌月活動(dòng)、推銷(xiāo)有獎(jiǎng)活動(dòng)等。第四,營(yíng)業(yè)部與出品部,根據(jù)市場(chǎng)消費(fèi)需要,每月定期推出新菜、點(diǎn)18款。全年推出千年老龜湯等新菜共200多款,擴(kuò)大營(yíng)業(yè)收入100多萬(wàn)元,酒店通過(guò)一系列經(jīng)營(yíng)活動(dòng),提高了知名度,取得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。
(四)全員公關(guān),爭(zhēng)取更多的回頭客。飲食部領(lǐng)導(dǎo)把公關(guān)作為一項(xiàng)重要工作耒抓,大小會(huì)議上,經(jīng)常灌輸公關(guān)意識(shí)和知識(shí)。營(yíng)業(yè)部人員在旺場(chǎng)時(shí)充實(shí)到樓面與顧客溝通、點(diǎn)菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見(jiàn)。逢節(jié)假日,向關(guān)系戶電話問(wèn)候,贈(zèng)送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過(guò)大家的努力,今年飲食部整體公關(guān)水平提高了,回頭客比往年有所增加。
(五)增強(qiáng)員工效益意識(shí),加強(qiáng)成本控制,節(jié)約費(fèi)用開(kāi)支。飲食部領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常強(qiáng)調(diào)成本控制、節(jié)約費(fèi)用的重要性,增強(qiáng)了員工的效益意識(shí),并要求員工付之行動(dòng)。同時(shí)完善有關(guān)制度,明確責(zé)任,依_制度去加強(qiáng)控制。全年完善了《費(fèi)用開(kāi)支規(guī)定》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領(lǐng)用制度》、《物品申購(gòu)制度》、《財(cái)務(wù)審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣,合理開(kāi)閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象,及時(shí)制止。另外,飲食部領(lǐng)導(dǎo)、供應(yīng)部經(jīng)理定期進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)查,掌握市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)態(tài),及時(shí)調(diào)整原材料的進(jìn)貨價(jià)。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進(jìn)貨,為降低成本,后耒改為自己進(jìn)龜,自己烹制,近二個(gè)月耒,節(jié)省成本三萬(wàn)多元。
三、存在的問(wèn)題:。
1.出品質(zhì)量有時(shí)不夠穩(wěn)定,上菜較慢。
2.廳面的服務(wù)質(zhì)量還不夠高。
3.防盜工作還做得比較差,出現(xiàn)失竊的現(xiàn)象。
四、明年的設(shè)想:。
1.提高出品的質(zhì)量,創(chuàng)出十款招牌菜式。
2.抓好友誼夜總會(huì)、千年老龜火鍋城的經(jīng)營(yíng)。
3.加強(qiáng)規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
4.開(kāi)設(shè)餐飲連鎖分店.
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇十六
一、學(xué)徒期限：_________________。
年月日至年月日。
學(xué)徒內(nèi)容：_________________。
線割加工學(xué)徒。
二、乙方的義務(wù)：_________________。
1、甲方為乙方提供學(xué)習(xí)實(shí)踐場(chǎng)所，并進(jìn)行相應(yīng)的技能培訓(xùn)。
2、乙方必須嚴(yán)格要求自己，遵守紀(jì)律及甲方的所有規(guī)章制度，為人誠(chéng)實(shí)守信，服從安排，積極上進(jìn)，對(duì)公司忠誠(chéng)。
3、乙方在學(xué)習(xí)期間，甲方為乙方提供工作餐，住宿由乙方自行解決。
4、乙方在學(xué)習(xí)期間的工作或培訓(xùn)時(shí)間遵守甲方的安排。
5、嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和各項(xiàng)勞動(dòng)安全制度，注意安全。提高安全意識(shí)，防止危險(xiǎn)，做到未經(jīng)師傅和領(lǐng)導(dǎo)的批準(zhǔn)不得擅自開(kāi)動(dòng)各種機(jī)械設(shè)備，否則造成的一切事故均由本人承擔(dān)。
6、要按時(shí)上下班，不準(zhǔn)遲到早退，沒(méi)有特殊事情不能隨意請(qǐng)假。
7、要虛心學(xué)習(xí)各種技術(shù)，更新思想觀念，不斷提高思想.
三、1、學(xué)徒2年期滿后，雙方協(xié)商，本人愿意留本廠工作的可以長(zhǎng)期留用，并享有優(yōu)厚的薪酬和待遇。
2、學(xué)徒在兩年內(nèi)，每月工資扣200元，合同期滿，我司將返還扣留學(xué)徒工資的全部工資。
3、學(xué)徒在兩年內(nèi)，如自動(dòng)離職，所扣每月工資200元，屬于自動(dòng)放棄。
4、學(xué)徒在學(xué)習(xí)期間，我司會(huì)根據(jù)學(xué)徒學(xué)習(xí)技能和工作能力，我司會(huì)適當(dāng)調(diào)薪。
四、本協(xié)議一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。
甲方：_________________乙方：_________________。
_____年_____月_____日_____年_____月_____日。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇十七
在單位組織的xxx師帶徒xxx活動(dòng)中，我的目的是要在教學(xué)活動(dòng)中通過(guò)xxx傳、幫、教xxx的形式將機(jī)泵的結(jié)構(gòu)原理、機(jī)泵的故障診斷及處理等專(zhuān)業(yè)技能知識(shí)傳授給徒弟，經(jīng)過(guò)了近一年的教學(xué)活動(dòng)，我把這些知識(shí)全部傳授給徒弟，現(xiàn)在我把這近一年來(lái)傳授教學(xué)的情況總結(jié)如下：
一：提高理論知識(shí)水平：
在xxx師帶徒xxx期間，我重點(diǎn)指導(dǎo)徒弟學(xué)習(xí)了《機(jī)泵維修鉗工》等等涉及機(jī)泵維修理論基礎(chǔ)的書(shū)籍，使學(xué)徒從中學(xué)到知識(shí)都是系統(tǒng)性專(zhuān)業(yè)性的知識(shí)，與此同時(shí)，我還將以往在生產(chǎn)工作中所遇到的實(shí)際案例和處理方法結(jié)全書(shū)本內(nèi)容與學(xué)徒一起分享，讓徒弟不僅僅能從書(shū)本中學(xué)到基礎(chǔ)理論知識(shí)，還能學(xué)習(xí)到在實(shí)際工作中遇到故障情況如何及時(shí)處理發(fā)現(xiàn)準(zhǔn)確的機(jī)泵的`故障點(diǎn)，以及具體解決的辦法，使徒弟的理論水平得到一定的提升。還讓徒弟掌握了一些常見(jiàn)的，簡(jiǎn)單的故障處理方法，從而提高了徒弟的理論知識(shí)水平。
二：加強(qiáng)實(shí)踐操作技能：
由于石化檢維修行業(yè)獨(dú)有的特點(diǎn)，對(duì)機(jī)泵維修鉗工的要求自然也就相對(duì)高，所以在學(xué)習(xí)中不能以輕心，始終保持高度的責(zé)任心。根據(jù)機(jī)泵不同的機(jī)泵種類(lèi)，()分別有針對(duì)性的把重點(diǎn)，難點(diǎn)及具體實(shí)際操作方法說(shuō)出來(lái)，讓徒弟進(jìn)行操作練習(xí)，如滾動(dòng)軸承的結(jié)構(gòu)種類(lèi)、拆裝方法和熱裝時(shí)的加熱要求，進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)作業(yè)，讓徒弟掌握正確的維修技能；利用我們分公司的培訓(xùn)場(chǎng)資源，對(duì)各種設(shè)備進(jìn)行更為直觀、有效的講解，如指導(dǎo)徒弟對(duì)多級(jí)離心泵反復(fù)拆卸，要求熟練掌握多級(jí)離心泵的拆卸順序和拆卸方法，正確調(diào)整多級(jí)離心泵的竄量和機(jī)械密封的安裝。經(jīng)過(guò)了的努力練習(xí)，徒弟的操作技能有了穩(wěn)定的提高，已經(jīng)可以獨(dú)立操作了。
三：培養(yǎng)解決技術(shù)問(wèn)題的能力：
通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)維修學(xué)習(xí)和與的交流指導(dǎo)，理論聯(lián)系實(shí)際，把所學(xué)的理論知識(shí)加以印證、深化、鞏固和充實(shí)，培養(yǎng)徒弟故障診斷分析、增強(qiáng)解決技術(shù)問(wèn)題的能力，為日后生產(chǎn)工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，是我對(duì)徒弟綜合能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。在整個(gè)xxx師帶徒xxx過(guò)程中充分調(diào)動(dòng)了徒弟的主觀積極性，利用業(yè)余休息時(shí)間進(jìn)行探討交流，針對(duì)日常生產(chǎn)中不同的設(shè)備故障，共同探討，尋求解決問(wèn)題的更好方法。在每次大修、搶修完成后，要求和指導(dǎo)徒弟撰寫(xiě)各項(xiàng)技術(shù)總結(jié)，及時(shí)積累技術(shù)經(jīng)驗(yàn)，以利于今后的工作。使徒弟對(duì)設(shè)備問(wèn)題的分析能力和處理能力都有了很大的提高。
四：增強(qiáng)安全生產(chǎn)的意識(shí)：
時(shí)常徒弟牢固的安全觀念，在進(jìn)入生產(chǎn)裝置時(shí)，要檢查自己的勞保穿戴，在作業(yè)場(chǎng)，要觀察現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境和留意現(xiàn)場(chǎng)環(huán)境的變化，在工作中，時(shí)時(shí)刻刻牢記安全落實(shí)，到到位，徹底做到安全意識(shí)在腦海中扎根。
經(jīng)過(guò)這段時(shí)間的努力學(xué)習(xí)，徒弟的的理論知識(shí)和實(shí)際操作水平有了一定的提高和進(jìn)步，希望徒弟日后可以堅(jiān)持學(xué)習(xí)，立足于本職工作崗位，不斷提高自己的理論與技能操作水平，努力提高自身素質(zhì)，做一名出色的檢維修者。
學(xué)徒個(gè)人工作總結(jié)篇十八
______方(用人單位)：
乙方(勞動(dòng)者)：______號(hào)：
根據(jù)《^v^勞動(dòng)法》、《^v^勞動(dòng)合同法》及有關(guān)用工規(guī)定，______、乙雙方按照合法、公*、*等、自愿、協(xié)商一致、誠(chéng)實(shí)信用的原則訂立本合同。
一、勞動(dòng)合同期限：
用工期：______、乙雙方同意從_____年_____月______日起至_____年_____月______日止。
用工期滿，根據(jù)本企業(yè)生產(chǎn)需要______、乙雙方同意可續(xù)簽用工合同。
二、用工內(nèi)容和用工地點(diǎn)。
1、乙方的崗位(工種)為。
2、乙方的工作地點(diǎn)為。
3、______方在合同期內(nèi)因生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要或其他原因調(diào)整乙方的工作崗位，或派乙方到本合同約定以外的地點(diǎn)、單位工作的，應(yīng)經(jīng)乙方同意。
三、工作和休假時(shí)間。
1、工作時(shí)間，每日工作小時(shí)制，每月工作天，每周休息天。
2、______方因生產(chǎn)(工作)需要，經(jīng)乙方認(rèn)可可以延長(zhǎng)工作時(shí)間。
3、______方按規(guī)定給予乙方享受法定休假日、婚假、喪假、探親假、產(chǎn)假等。
四、勞動(dòng)報(bào)酬和社會(huì)保險(xiǎn)。
1、乙方正常工作時(shí)間的______按月計(jì)酬元/月(不得低于所轄區(qū)____________規(guī)定的最低______標(biāo)準(zhǔn))。
2、乙方試用期______為元/月。
3、______的發(fā)放以貨______現(xiàn)金形式支付;______方每月日發(fā)放(當(dāng)月/上月)______給乙方。
4、______方因生產(chǎn)需要，安排乙方加班，應(yīng)向乙方支付加班費(fèi)元/小時(shí);法定假加班應(yīng)按《勞動(dòng)法》的規(guī)定支付加班______。但乙方休假日加班被安排補(bǔ)休的除外。
五、勞動(dòng)保護(hù)。
1、______方根據(jù)乙方從事的工作崗位，發(fā)給乙方必要的勞動(dòng)保護(hù)用品。
2、______方免費(fèi)提供乙方生活住房、膳食(包吃包住)。
3、______方按國(guó)家、省和當(dāng)?shù)氐挠嘘P(guān)規(guī)定，做好女職員的勞動(dòng)保護(hù)和保健工作。
4、乙方有權(quán)拒絕______方的違章指揮，強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)，對(duì)______方及其管理人員漠視乙方生命安全和身體健康的行為。
六、合同的變更、解除和終止。
1、______、乙任何一方要求變更合同的有關(guān)內(nèi)容，都應(yīng)以書(shū)面形式通知對(duì)方。
2、______、乙雙方經(jīng)協(xié)商一致，可以變更本合同，并辦理書(shū)面變更手續(xù)。變更后的勞動(dòng)合同文本由______乙雙方各執(zhí)一份。
3、經(jīng)______乙雙方協(xié)商一致，本合同可以解除。
4、______方違反法律、行政法規(guī)規(guī)定和以______、威脅或者非法限制人身自由的手段強(qiáng)迫乙方勞動(dòng)，或者違章指揮、強(qiáng)令冒險(xiǎn)作業(yè)危及乙方人身安全的，乙方可以解除本合同。
5、乙方違反法律、行政法規(guī)規(guī)定從事違法行為和違反______方的規(guī)章制度、損害______方利益的，______方可以解除本合同，______方不予經(jīng)濟(jì)補(bǔ)償乙方。
6、______方被依法宣告破產(chǎn)、被吊銷(xiāo)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、關(guān)停、撤銷(xiāo)的，______方有權(quán)終止本合同。
七、調(diào)解和仲裁：
雙方履行本合同中如發(fā)生爭(zhēng)議，可先協(xié)商解決;不愿協(xié)商或協(xié)商不成的，可以向______方勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解機(jī)構(gòu)申請(qǐng)調(diào)解或申請(qǐng)仲裁。
八、其他。
1、乙方因自身行為原因造成傷、亡損害由乙方自行負(fù)責(zé)，______方不承擔(dān)一切責(zé)任。______方視情可施行救濟(jì)。
2、本合同未盡事宜，可以雙方另行商議。
3、本合同一式二份，______乙雙方各執(zhí)一份，______乙雙方簽字之日起生效。
______方(公章)：_________乙方(公章)：______。
法定代表人(簽字)：____________法定代表人(簽字)：______。
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