教案是教師根據(jù)課程要求和學生特點,制定的一種教學組織實施方案。教案的編寫應當注重課堂秩序的管理和激發(fā)學生的學習熱情。教案范文中的課堂互動形式多樣,能夠激發(fā)學生的思維能力和創(chuàng)造力。
大班黑色食品教案篇一
1、認識黑色食品的種類,了解其豐富的.營養(yǎng)價值。
2、樂于與同伴分享生活經(jīng)驗。
1、每個幼兒帶來一種自己認為有營養(yǎng)的食品。
3、《科學》下p.1。
一、了解原有經(jīng)驗。
1、問幼兒:哪些食品有營養(yǎng)?為什么?
2、鼓勵說得正確的幼兒,并糾正幼兒不正確的飲食習慣。
2、提問:你認識的黑色食品還有哪些?它們對人體有什么好處?
4、請幼兒品嘗一些黑色食品,進一步了解它的味道、口感。
5、請幼兒將帶來的食品按顏色進行分類。
1、看圖說說圖中都有什么黑色食品,它們有什么特點和營養(yǎng)。
2、讓幼兒知道吃什么食品搭配對人體有好處?
3、引導幼兒合理搭配食品,讓身體得到均衡營養(yǎng)。
大班黑色食品教案篇二
1、認識黑色食品的種類,了解其豐富的營養(yǎng)價值。
2、樂于與同伴分享生活經(jīng)驗。
1、每個幼兒帶來一種自己認為有營養(yǎng)的食品。
2、教師帶來幾種黑色食品。
3、《科學》下p1。
一、了解原有經(jīng)驗1、問幼兒:哪些食品有營養(yǎng)?為什么?
2、鼓勵說得正確的幼兒,并糾正幼兒不正確的飲食習慣。
二、黑色食品有營養(yǎng)1、出示幾種黑色食品,讓幼兒認識。
2、提問:你認識的黑色食品還有哪些?它們對人體有什么好處?
3、教師介紹黑色食品的營養(yǎng)。
4、請幼兒品嘗一些黑色食品,進一步了解它的味道、口感。
5、請幼兒將帶來的食品按顏色進行分類。
三、觀看畫冊《黑色食品》
1、看圖說說圖中都有什么黑色食品,它們有什么特點和營養(yǎng)。
2、讓幼兒知道吃什么食品搭配對人體有好處?
3、引導幼兒合理搭配食品,讓身體得到均衡營養(yǎng)。
課前,我沒有上網(wǎng)查查關于黑色食品的鑒定,所以,當孩子問我可樂是不是的時候,我只能告訴他們不是,卻不能說出原因,孩子接受的很勉強。所以,下次我應該先自己了解,做好充足的準備,才能給孩子講解。
大班黑色食品教案篇三
1.讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富,培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的.良好飲食習慣。
2.通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。
3.形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。
4.引導孩子樂于接受治療。鼓勵、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。
5.知道檢查身體的重要性。
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品,并布置一個食品展。
1.出示掛圖讓幼兒觀察,掛圖內(nèi)容如下:
華華在家吃早餐,媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋,華華看了看芝麻糊,皺了皺眉頭說:"我不吃這黑糊糊的東西,我要吃雞蛋。"
2.老師問:"小朋友,華華不喜歡吃芝麻糊,你們喜歡吃嗎?為什么?引導幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價值,知道芝麻糊屬于黑色食品。
3.分組討論:吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴?
4.讓幼兒參觀食品展,并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。
5.引導幼兒互相探討"我的黑色食品",談談自己籃子中黑色食品的名稱,看誰說得又對又多。
6.游戲:學做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨創(chuàng)性,鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。
7.評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。
四、各領域滲透美術:學習創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。
社會:參觀農(nóng)貿(mào)市場。
五、生活中滲透鼓勵幼兒不挑食、不偏食,黑色食品及其他食品都要吃。
六、環(huán)境中滲透在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
七、家庭中滲透要求家長多帶幼兒到超市認識各類黑色食品,在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。
課前,我沒有上網(wǎng)查查關于黑色食品的鑒定,所以,當孩子問我可樂是不是的時候,我只能告訴他們不是,卻不能說出原因,孩子接受的很勉強。所以,下次我應該先自己了解,做好充足的準備,才能給孩子講解。
大班黑色食品教案篇四
1、讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富,培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣。
2、通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。
3、形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品,并布置一個食品展。
1、出示掛圖讓幼兒觀察,掛圖內(nèi)容如下:
華華在家吃早餐,媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋,華華看了看芝麻糊,皺了皺眉頭說:"我不吃這黑糊糊的東西,我要吃雞蛋。"。
2、老師問:"小朋友,華華不喜歡吃芝麻糊,你們喜歡吃嗎?為什么?引導幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價值,知道芝麻糊屬于黑色食品。
3、分組討論:吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴?
4、讓幼兒參觀食品展,并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。
5、引導幼兒互相探討"我的黑色食品",談談自己籃子中黑色食品的名稱,看誰說得又對又多。
6、游戲:學做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨創(chuàng)性,鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。
7、評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。
美術:學習創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。
社會:參觀農(nóng)貿(mào)市常。
生活中滲透:鼓勵幼兒不挑食、不偏食,黑色食品及其他食品都要吃。
環(huán)境中滲透:在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
家庭中滲透:要求家長多帶幼兒到超市認識各類黑色食品,在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。(育兒天堂)。
大班黑色食品教案篇五
1、品嘗黑色食品,體驗黑色食品的好味道,逐步喜歡吃黑色食品。
2、初步認識一些黑色食品,并知道這些黑色食品含有豐富的營養(yǎng)。
3、幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu),對以后的成長會具有一定的幫助。
4、初步了解預防疾病的方法。
各種各樣的黑色食品,錄像片段。
一、游戲:瞎子品食
請幼兒閉上眼睛,品嘗各種黑色食品,了解它們的好味道,排除對黑色食品的排斥心理。
二、了解黑色食品
1、認識幾種常見的黑色食品
2、觀看錄像片段,了解黑色食品的營養(yǎng)價值及功用。
三、討論
1、吃黑色食品有什么好處?
2、你喜歡吃黑色食品嗎?為什么?
娃娃家的娃娃生病了,頭發(fā)有幾根花白了,頭疼的哇哇哭了,怎么辦?
大班黑色食品教案篇六
1、讓幼兒知道黑色食品養(yǎng)分豐富,培育幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣。
2、通過活動培育幼兒的奇怪心和喜愛探究新事物的制造性情感特征。
3、形成幼兒喜愛接受新事物、喜愛多樣性的高敏捷性人格特征。
4、知道人體需要各種不同的養(yǎng)分。
5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品,并布置一個食品展。
1、出示掛圖讓幼兒觀看,掛圖內(nèi)容如下:
2、老師問:“小伴侶,華華不喜愛吃芝麻糊,你們喜愛吃嗎?為什么?引導幼兒探究黑色食品的養(yǎng)分價值,知道芝麻糊屬于黑色食品。
3、分組爭論:吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴?
4、讓幼兒參觀食品展,并分別把屬于黑色類的食品選擇出來。
5、引導幼兒相互探討“我的黑色食品“,談談自己籃子中黑色食品的名稱,看誰說得又對又多。
6、嬉戲:學做小廚師。發(fā)揮幼兒的.獨創(chuàng)性,鼓舞幼兒把黑色食品配成菜肴。
7、評比搭配得養(yǎng)分豐富的菜肴。
各領域滲透
美術:學習制造性地畫黑色食品及食品搭配。
參觀農(nóng)貿(mào)市場。
生活中滲透:鼓舞幼兒不挑食、不偏食,黑色食品及其他食品都要吃。
環(huán)境中滲透:在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
家庭中滲透:要求家長多帶幼兒到超市熟悉各類黑色食品,在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等養(yǎng)分豐富的黑色食品給孩子品嘗。
大班黑色食品教案篇七
1、讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富,培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣。
2、通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。
3、形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱晳T傳遞給身邊的人。
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品,并布置一個食品展。
1、出示掛圖讓幼兒觀察,掛圖內(nèi)容如下:
華華在家吃早餐,媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋,華華看了看芝麻糊,皺了皺眉頭說:"我不吃這黑糊糊的東西,我要吃雞蛋。"
2、老師問:"小朋友,華華不喜歡吃芝麻糊,你們喜歡吃嗎?為什么?引導幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價值,知道芝麻糊屬于黑色食品。
3、分組討論:吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴?
4、讓幼兒參觀食品展,并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。
5、引導幼兒互相探討"我的黑色食品",談談自己籃子中黑色食品的名稱,看誰說得又對又多。
6、游戲:學做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨創(chuàng)性,鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。
7、評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。
各領域滲透
美術:學習創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。
社會:參觀農(nóng)貿(mào)市場。
生活中滲透:鼓勵幼兒不挑食、不偏食,黑色食品及其他食品都要吃。
環(huán)境中滲透:在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
家庭中滲透:要求家長多帶幼兒到超市認識各類黑色食品,在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。
大班黑色食品教案篇八
1、讓幼兒知道黑色食品營養(yǎng)豐富,培養(yǎng)幼兒不挑食、不偏食的良好飲食習慣。
2、通過活動培養(yǎng)幼兒的好奇心和喜歡探索新事物的創(chuàng)造性情感特征。
3、形成幼兒喜歡接受新事物、喜歡多樣性的高靈活性人格特征。
黑木耳、黑米、黑豆、紫菜、海帶、黑芝麻、黑棗及其他食品,并布置一個食品展。
1、出示掛圖讓幼兒觀察,掛圖內(nèi)容如下:
華華在家吃早餐,媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋,華華看了看芝麻糊,皺了皺眉頭說:"我不吃這黑糊糊的東西,我要吃雞蛋。"2、老師問:"小朋友,華華不喜歡吃芝麻糊,你們喜歡吃嗎?為什么? 引導幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價值,知道芝麻糊屬于黑色食品。
3、分組討論:吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴?
4、讓幼兒參觀食品展,并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。
5、引導幼兒互相探討"我的黑色食品",談談自己籃子中黑色食品的名稱,看誰說得又對又多。
6、游戲:學做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨創(chuàng)性,鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。
7、評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。
學習創(chuàng)造性地畫黑色食品及食品搭配。
社會:參觀農(nóng)貿(mào)市場。
滲透鼓勵幼兒不挑食、不偏食,黑色食品及其他食品都要吃。
滲透在活動室內(nèi)外粘貼各類黑色食品的圖片。
滲透要求家長多帶幼兒到超市認識各類黑色食品,在家中多煮黑米粥、紫菜蛋花湯、黑芝麻糊等營養(yǎng)豐富的黑色食品給孩子品嘗。
大班黑色食品教案篇九
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、初步了解健康的小常識。
1、小猴手偶一個、臺布一張。
3、圖片兩張:粗脖子小朋友、頭暈摔倒的小朋友。
4、醫(yī)生的錄音兩段(內(nèi)容在活動過程中)。
5、黑色炒菜若干、擦嘴布人手一塊(或餐巾紙若干)。
6、活動組織的音樂、參觀的輕音樂。
7、游戲區(qū)里準備一些黑色食品。
一、以小猴開店引出課題,導入活動。
t:陳老師知道大(2)班的小朋友都是很聰明的。來,讓我們一起來聽聽這是什么聲音?(老師拍手上舉分開,做個“嘭啪”放爆竹的動作)。
s:放爆竹。
t:放爆竹呀表示有好事要慶祝,對嗎?那今天有什么事要慶祝呢?老師慢慢地出示手偶小猴:“嚌嚌嚌,今天我真高興,我的食品店開張啦!你們看,這些都是我的`貨?!?/p>
t:我們一起來看看,小猴店里有些什么貨呢?是什么樣的呢?請幼兒看了說幾樣,認識一下。
t:小猴還告訴我們說:“我店了還有許多的貨呢,請大家來參觀一下吧!”
t:好,我們一起去參觀一下小猴店里還有些什么貨,是怎樣的呢?(老師帶領幼兒參觀)。
二、放輕音樂參觀食品店,認識黑色食品。
2、組織幼兒討論:你看到了什么?是怎樣的?
3、小結(jié):小猴店里有黑米、黑豆、黑木耳、黑芝麻等等,都是黑色的,
我們就把它們統(tǒng)稱為是“黑色食品”。
t:咦,小猴開了這樣的一個店,賣的東西都是黑呼呼的,生意會好嗎?為什么?
1、出示圖片一,介紹海帶、紫菜的營養(yǎng)。
t:我們別爭了,看,買東西的人來了。小猴趕忙迎上去:“小朋友,你要買什么?呀,你的脖子怎么啦?”
小朋友:我叫明明,我要來買海帶、紫菜。我平時不愛吃這些黑呼呼的東西,結(jié)果得了大脖子病了,又難看又難受,我去看了醫(yī)生,醫(yī)生(錄音)對我說:小朋友,你得了大脖子病了,這是因為你身體里缺乏了一種叫“碘”的元素而引起的。你平時呀應該多吃一些象海帶、紫菜之類的食品,因為這些菜里面就含有豐富的碘,平時只要你多吃這些菜呀就不會得大脖子病了。
t:明明到小猴店里買了什么菜?他為什么要去買這些菜?
t:原來呀,海帶、紫菜還能防病呢。
紅紅:我頭老是暈暈的,站也站不穩(wěn),剛才我蹲下去系鞋帶后站起來,突然覺得眼前一片黑呼呼的,差點兒摔了一跤,謝謝您把我扶了起來,我就是到您這兒來買東西的。我去看醫(yī)生了,醫(yī)生(錄音)對我說:小朋友,你這是得了貧血病,平時呀你應該多吃一些黑芝麻、黑豆、黑棗之類的食品,還可以買一些黑米來做飯吃。因為這些黑色食品中含有豐富的維生素,吃了可以補血,把血補好了,這樣才不會得貧血。
t:小朋友,紅紅到小猴店里買了什么菜?她瘟神么要買這些菜?
t:原來呀,黑芝麻、黑豆、黑棗、黑米能補血呢。
t:小猴店里還有許多黑色食品了呢,這些黑色食品有什么營養(yǎng)呢?
提問幼兒,老師講解補充:黑木耳、香菇是菌類食品它們和烏梅、黑桑葚能抗癌,多吃了就不會得癌病,對我們?nèi)梭w的一些內(nèi)臟:肝、脾等艘是非常有好處的。
t:我們剛才說的都是一些植物類的黑色食品,其實呀,還有好多動物類的黑色食品呢。
幼兒思考回答,教師補充:如烏骨雞、黑魚、烏龜、烏賊、海參等都是黑色食品,多吃了這些黑色食品能讓我們的身體更健康;生病的人,忒別是一些開刀的病人,多吃了這些黑色食品身體能康復得更快;黑色食品還能烏發(fā)美容呢。
t:黑色食品的營養(yǎng)真豐富,吃了對我們的身體還有那么多的好處呢。我們愛吃嗎?
2、討論總結(jié):你吃到了什么?知道它有什么營養(yǎng)呢?
五、結(jié)束活動。
t:黑色食品真好,讓我們也去小猴店里買一些回去和爸爸媽媽一起吃吧。
游戲活動“菜場”。
大班心理健康《黑夜我不怕》公開課視頻ppt課件教案音樂反思大班社會禮儀《文明用餐》公開課視頻課件ppt參考簡案(餐桌禮儀)。
大班黑色食品教案篇十
1、品嘗黑色食品,體驗黑色食品的好味道,逐步喜歡吃黑色食品。
2、初步認識一些黑色食品,并知道這些黑色食品含有豐富的營養(yǎng)。
一、游戲:瞎子品食。
請幼兒閉上眼睛,品嘗各種黑色食品,了解它們的'好味道,排除對黑色食品的排斥心理。
2、觀看錄像片段,了解黑色食品的營養(yǎng)價值及功用。
三、討論。
娃娃家的娃娃生病了,頭發(fā)有幾根花白了,頭疼的哇哇哭了,怎么辦?
大班黑色食品教案篇十一
3、培養(yǎng)學生良好的飲食衛(wèi)生習慣。
舉例、實際材料,來打動學生行為,到達個人飲食衛(wèi)生安全教育。
一、談話導入。
你明白什么叫“病從口入”嗎。
學生討論交流。
二、對學生進行飲食衛(wèi)生方面的知識教育。
在日常生活中,人們常有一些不衛(wèi)生的飲食習慣和行為,但很多人對此尚未重視起來,這對身體健康十分不利。“病從口入”這句話講的就是這個道理,要注意:
1、養(yǎng)成吃東西以前洗手的習慣。人的雙手每一天干這干那,接觸各種各樣的東西。會沾染病菌、病毒和寄生蟲卵。吃東西以前認真用肥皂洗凈雙手,才能減少“病從口入”的可能。
2、生吃瓜果要洗凈。瓜果蔬菜在生長過程中不僅僅會沾染病菌、病毒、寄生蟲卵,還有殘留的農(nóng)藥、殺蟲劑等,如果不清洗干凈,不僅僅可能染上疾病,還可能造成農(nóng)藥中毒。
3、不隨便吃野菜、野果。野菜、野果的種類很多,其中有的內(nèi)含對人體有害的毒素,缺乏經(jīng)驗的人很難辨別清楚,僅有不隨便吃野菜、野果,才能避免中毒,確保安全。
4、不吃腐爛變質(zhì)的食物。食物腐爛變質(zhì),就會味道變酸、變苦;散發(fā)出異味兒,這是因為細菌超多繁殖引起的,吃了這些食物會造成食物中毒。
5、不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。這些劣質(zhì)食品、飲料往往衛(wèi)生質(zhì)量不合格,食用、飲用會危害健康。
常見的飲食衛(wèi)生誤區(qū)如下:
1、好熱鬧喜聚餐:
每當節(jié)假日,人們大多喜歡三三兩兩到餐館“撮一頓”,或是親朋好友在家聚餐,又熱鬧又便于交流感情。這樣做不利于健康,不貼合飲食衛(wèi)生,個性是當前這一十分時期,最好實行分餐制。分餐的做法是對別人和自我生命健康的負責和尊重。
2、用白紙包食物:
有些人喜歡用白紙包食品,因為白紙看上去好像干干凈凈的??墒聦嵣?,白紙在生產(chǎn)過程中,會加用許多漂白劑及帶有腐蝕作用的化工原料,紙漿雖然經(jīng)過沖洗過濾,仍內(nèi)含不少化學成分,會污染食物。至于用報紙來包食品,則更不可取,因為印刷報紙時,會用許多油墨或其他有毒物質(zhì),對人體危害極大。
3、用酒消毒碗筷:
一些人常用白酒來擦拭碗筷,以為這樣能夠到達消毒的目的。殊不知,醫(yī)學上用于消毒的酒精度數(shù)為75°,而一般白酒的酒精含量多在56°以下,并且白酒畢竟不一樣于醫(yī)用酒精。所以,用白酒擦拭碗筷,根本達不到消毒的目的。
4、抹布清洗不及時:
實驗顯示,在家里使用一周后的全新抹布,滋生的細菌數(shù)會讓你大吃一驚;如果在餐館或大排檔,狀況會更差。所以,在用抹布擦飯桌之前,應當先充分清洗。抹布每隔三四天就應用開水煮沸消毒一下,以避免因抹布使用不當而給健康帶來危害。
5、用衛(wèi)生紙擦拭餐具:
化驗證明,許多衛(wèi)生紙(尤其是非正規(guī)廠家生產(chǎn)的衛(wèi)生紙)消毒狀況并不好,這些衛(wèi)生紙因消毒不徹底而內(nèi)含超多細菌;即使消毒較好,衛(wèi)生紙也會在擺放的過程中被污染。所以,用普通的衛(wèi)生紙擦拭碗筷或水果,不但不能將食物擦拭干凈,反而會在擦拭的過程中,給食品帶來更多的污染機會。
6、用毛巾擦干餐具或水果:
人們往往認為自來水是生水、不衛(wèi)生,所以在用自來水沖洗過餐具或水果之后,常常再用毛巾擦干。這樣做看似衛(wèi)生細心,實則反之。須知,干毛巾上常常會存活著許多病菌。目前,我國城市自來水大都經(jīng)過嚴格的消毒處理,所以說用洗潔劑和自來水徹底沖洗過的食品基本上是潔凈的,能夠放心食用,無須再用干毛巾擦拭。
7、將變質(zhì)食物煮沸后再吃:
有些家庭主婦比較節(jié)儉,有時將輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后再吃,以為這樣就能夠徹底消滅細菌。醫(yī)學實驗證明,細菌在進入人體之前分泌的毒素,是十分耐高溫的,不易被破壞分解。所以,這種用加熱方法處理剩余食物的方法是不可取的。
8、把水果爛掉的部分剜掉再吃:
有些人吃水果時,習慣把水果爛掉的部分削了再吃,以為這樣就比較衛(wèi)生了。然而,微生物學專家認為:即使把水果上頭已爛掉的部分削去,剩余的部分也已透過果汁傳入了細菌的代謝物,甚至還有微生物開始繁殖,其中的霉菌可導致人體細胞突變而致癌。所以,水果只要是已經(jīng)爛了一部分,就不宜吃了,還是扔掉為好。
9、飲食衛(wèi)生安全教育,飯前、便后要洗手。
10、不購買三無食品飲品(無產(chǎn)地、無生產(chǎn)日期、無保質(zhì)期)。
大班黑色食品教案篇十二
《3-6歲兒童與發(fā)展指南》在健康領域方面建議幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣,引導他們不偏食不挑食、少吃不吃不利于健康的食品。我園周邊是公園,經(jīng)常有小商販在公園買烤腸,棉花糖等,放學時段有一部分家長和孩子買路攤的食物,所以我設計這個活動,通過"小手拉大手"帶動家長,從而提高孩子的衛(wèi)生常識和自我保護能力。
1.知道病從口入,做到不吃垃圾食品,知道垃圾食品的危害。
2.懂得吃干凈衛(wèi)生、營養(yǎng)豐富的食物才有利于身體健康和生長發(fā)育。
3.樂于參加活動。
4.引導幼兒初步養(yǎng)成早睡早起的生活習慣。
5.知道生病了不怕打針吃藥,做個勇敢的孩子。
懶羊羊開心、難受圖卡,ppt,圖片(各種路邊攤食品,油炸、膨化食品,新鮮的食物若干),手工制作好的棉花糖、糖葫蘆,字卡:垃圾食品、健康食品。
重難點:
1.懂得垃圾食品對身體的危害。
2.知道吃有營養(yǎng)的食物會讓身體更健康。
一、開始部分故事導入:懶洋洋來做客。
2、引導幼兒大膽想象懶羊羊不舒服的原因。(它吃了路邊買的糖葫蘆和棉花糖),那他送你們的禮物你們還要嗎?那是垃圾食品。
二、基本部分(一)路邊小吃不衛(wèi)生。
ppt圖片展示路邊小攤做食物的照片,引導幼兒了解不衛(wèi)生的食品引發(fā)的身體狀況,不吃路邊的小吃。
1.你覺得照片是在什么地方拍的?照片上的人在做什么?他們衛(wèi)生嗎?
2.小結(jié):路邊做的食物都是垃圾食品(出示字卡:垃圾食品)雖然很香,但是一點也不衛(wèi)生,而且也沒有營養(yǎng)。有很多路邊攤的食物還是用地溝油做的.,而且路邊的細菌、灰塵很多,吃了容易生病三.一些顏色的很漂亮的食物里面有很多色素,吃了會中毒的。所以我們不能去買路邊的小吃。
3.圖片展示吃了路邊攤食品給人們帶來的危害。(拉肚子、甚至導致人死亡)(二)"垃圾食品"危害多1.除了路邊攤的食物是垃圾食品不能吃,還有一些我們小朋友喜歡吃的食品也是垃圾食品。出示漢堡、雞腿、蝦條等圖片,這些油炸、膨化食品也要少吃。
2.圖片展示吃多了油炸、膨化食品,喝多碳酸飲料帶給小朋友的危害,肥胖、骨瘦如柴(影響食欲),早熟。
3.小結(jié):這些影響我們身體健康的食品都稱之為"垃圾食品",出示字卡:垃圾食品,小朋友要少吃,最好是不要吃。
(三)蔬菜水果養(yǎng)好1.吃什么樣的食品才最健康呢?
引導幼兒說出吃新鮮蔬菜和水果,主食,蛋奶等有營養(yǎng)的食物才能讓我們的身體更健康。ppt圖片展示健康食品,這些才是健康的食品,出示字卡:健康食品。
2.小結(jié):少吃零食,多吃蔬菜和水果能讓我們的身體很健康。
(四)游戲:幫幫懶洋洋1.幼兒人手一個食品圖片,將垃圾食品和健康食品分類放在相應的區(qū)域,進行分類。
2.師設置情景:懶羊羊來我們幼兒園時,很多喜歡他的人送了好吃的給他,他想請小朋友幫他把健康食品和垃圾食品找出來。
3.點評幼兒分類結(jié)果。
三、結(jié)束部分:懶羊羊謝謝小朋友幫助了他,他要送給小朋友一首食品安全兒歌。師幼一起朗誦兒歌,結(jié)束。
附兒歌食品安全兒歌小朋友,要記好,食品安全很重要。
小地攤,買食品,細菌又多不衛(wèi)生。
小零食,要少吃,多吃水果和蔬菜,雞蛋牛奶營養(yǎng)好,做個健康好寶寶。
本次活動我通過小朋友喜愛的動畫形象懶羊羊貫穿始終,提高了幼兒興趣,通過圖片展示垃圾食品帶給人們的危害加深了幼兒印象,最后一環(huán)節(jié)讓幼兒給健康食品和垃圾食品分類,進一步讓幼兒對垃圾食品和健康食品的分辨,達到了預設的教學目標。
兒。
大班黑色食品教案篇十三
《指南》明確指出:"幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進行營養(yǎng)保健知識教育告訴他們應該注意營養(yǎng)均衡,卻疏于對他們進行食品安全教育,對幼兒的食品安全教育已迫在眉急?!吨改稀分赋稣n題的選擇既要符合幼兒的現(xiàn)實需要,又有利于其長遠發(fā)展;既貼近幼兒的生活又有利于擴展幼兒的經(jīng)驗和視野。因此結(jié)合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。
1、讓幼兒初步了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
3、增強幼兒對安全食品的自我意識,拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,提高幼兒的自我保護能力。
4、引導幼兒細致觀察畫面,積發(fā)幼兒的想象力。
5、培養(yǎng)幼兒對食品的好奇心,樂于大膽探究和實驗。
重點:讓幼兒了解什么是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品,知道這三類食品對身體的危害性。
難點:讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質(zhì)食品的具體方法。
1、經(jīng)驗準備:根據(jù)生活經(jīng)驗,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質(zhì)準備:課件、小豬佩奇娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質(zhì)食品、"三無"食品圖片
3.安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
教法:情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
學法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
(一)應邀做客,激發(fā)興趣活動小豬佩奇娃娃一開始出現(xiàn),并以接到小羊蘇西的應邀做客激發(fā)幼兒興趣。
(二)觀察討論,分析講解1、觀看ppt畫面一,認識垃圾食品。
2、觀看多媒體課件畫面二,引導幼兒觀察食品外包裝,認識"三無"食品。
教師分發(fā)一些食品給幼兒,在佩奇的引導下讓幼兒認真觀察食品的外包裝,并進行對比,請幼兒觀察多媒體圖片衛(wèi)生條件極差的食品生產(chǎn)小作坊后告訴幼兒在這種環(huán)境下生產(chǎn)出來的食品就是"三無"食品。再由佩奇通過講解進行小結(jié),進而使幼兒明確什么是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三,認識垃圾食品。
蘇西又拿出它最喜歡的薯片、果凍、變色飲料,油炸麻花等請客人品嘗。佩奇再一次的提出問題:"這些食物有營養(yǎng)嗎?"幼兒進行觀察后討論,然后佩奇進行總結(jié):像這種零食含有添加劑、含有鉛元素且熱量高的食品,經(jīng)常食用會導致小朋友厭食造成營養(yǎng)不良、影響智力,免疫力下降等,因此不宜食用。
(三)采購食品,游戲鞏固創(chuàng)設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質(zhì)食品和一些安全食品,幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
(四)延伸活動,請小朋友回家向父母展示這項新本領,和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質(zhì)食品。
大班黑色食品教案篇十四
1、初步了解什么是垃圾食品和健康食品,知道不健康的食品對身體的危害。
2、初步掌握辨別不健康食品的具體方法。
3、增強自我保護意識,預防食物中毒。
課件,圖片若干(健康食品頭類食品,腌制食品,加工的肉類食品,肥肉和動物內(nèi)臟類食物,奶油制品,方便面,燒烤類食品,冷凍甜點,果脯、話梅和蜜餞類食物;過期食品霉變及變質(zhì)的食品)
一、談話導入活動
1、引導語:平時你最喜歡喜歡吃什么東西?
2、幼兒自由回答
3、引導幼兒小結(jié):你們喜歡吃的東西真是各式各樣,但是有的食品吃了是有益健康的,而有的食品吃了則是對我們的身體有害處。
二、區(qū)分各類食品
1、引導語:食物的種類有很多,你們原不愿意來給食物分分類呢?(引導幼兒將食品分成四大類)
(1)健康食品:水果類,牛奶,蔬菜類。(吃了有助人體健康的食物)
(2)垃圾食品:油炸食品,方便面,果凍,蛋糕,燒烤、甜點,餅干,可樂等(吃了對人體有害的食物)
(3)過期食品:超過生產(chǎn)期的食品。
(4)三無食品:無生產(chǎn)日期、無質(zhì)量合格證(或生產(chǎn)許可證)以及無生產(chǎn)廠名稱。
2、小結(jié):食品可分為健康食品和不健康食品,不健康食品包括垃圾食品、三無食品、過期食品。
3、討論不健康食品吃了以后對人體會有什么害處。
4、小結(jié):吃不健康的食物我們的身體會容易產(chǎn)生各種疾病,危害我們的健康。
1、引導語:生活中我們應該怎樣注意飲食衛(wèi)生呢?
2、小結(jié):平時飯前便后勤洗手,不吃生吃瓜果要清洗, 不隨意購買、食用街頭小攤販出售的劣質(zhì)食品、飲料。要多喝水并且按時睡覺,注意我們的口腔衛(wèi)生,這樣我們的身體才會遠離疾病。
大班黑色食品教案篇十五
1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。
2、為自己設計營養(yǎng)食譜。
二、活動準備:
準備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份。
自制健康印章一枚,圖案為太陽或燈泡。
三、活動過程:
(一)我最喜歡吃。
我們小朋友都以自己喜歡吃的東西,要是讓你隨便吃,您能吃多少?
(二)營養(yǎng)寶塔。
1、小朋友吃想吃很多很多喜歡的東西,這樣合適嗎?哪些東西應該多吃,哪些應該少吃?
2、教師出示掛圖。每天應該吃的東西就像一座寶塔,下面的東西應該多吃,上面的東西應該少吃。
3、吃的最多的應該是什么?(米飯,饅頭,面包和面條,還有玉米,土豆和蕃薯,這些糧食做的食品可以讓我們有力氣)。
4、可以吃的第二個多得是什么?(蔬菜水果也要多吃一些)。
5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么?(牛奶雞肉雞蛋魚肉都要吃一些,可是不能吃的太多)。
6、吃的最少的應該是什么?(巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應該少吃)。
(三)我的營養(yǎng)食譜。
1、看了營養(yǎng)寶塔,我們知道哪些應該多吃,哪些應該少吃,不能一個勁的吃喜歡吃的東西,不吃其他東西。
2、我們?yōu)樽约涸O計一分健康食譜好嗎?
3、將紙折成三折,使它看起來象菜單。把早餐食譜(如水果,牛奶饅頭)畫在第一面,把午餐晚餐的食譜依次畫在第二面和第三面上。
4、折攏食譜在封面處美化裝飾。
5、選取幾則比較典型的食譜,引導幼兒討論他們設計的'是否合理,是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗合格后教師在食譜封面加蓋健康印章。
6、我們把自己設計的食譜放到我們的健康加油站,歡迎大家經(jīng)常光顧,使自己永遠健康。
大班黑色食品教案篇十六
讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識,認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預防發(fā)生食物中毒。
初步培養(yǎng)幼兒的安全意識,提高自我保護能力。
培養(yǎng)幼兒對事物的判斷能力。
一、導入1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預防食品中毒。
二、重點1、認識食物中毒特征。
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱2、提高自我救護意識出現(xiàn)上述癥狀,應懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。
3、預防發(fā)生食物中毒a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手b不吃生、冷、不清潔食物c不吃變質(zhì)剩飯菜d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食e不要長期吃辛辣食品f不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
i不喝生水,建議喝標準的純凈水。從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹慎選購包裝食品,認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志(qs).
“民以食為天”,我們每天都要吃食物,但我們的食物安全嗎?這是值得我們探究的問題。特別是現(xiàn)在很多的孩子熱衷于垃圾食品,肯德基、薯片、可樂、口香糖更是孩子們的最愛。這些食品雖美味可口卻含有很多的食品添加劑,長期食用定會危害人體健康。因此,通過本課的學習,旨在幫助寶寶形成正確的食品安全觀念,增強寶寶的食品安全意識,掌握在日常生活中相關的食品安全知識,從而提高安全系數(shù),養(yǎng)成良好的飲食習慣,健康成長。
大班黑色食品教案篇十七
活動目的:
1、理解事物對人體的重要性,知道均衡飲食身體好。
2、初步嘗試自己搭配營養(yǎng)均衡的自助餐。
活動準備:
1、馬、牛、羊、狗等動物的圖片。
2、各類食品的圖片。
3、食品小面包、花卷、小饅頭、各種各樣的水果塊,蔬菜片或絲、火腿、鵪鶉蛋等。
活動過程:
一、游戲,引發(fā)幼兒參與活動的興趣。
1、教師:這些小動物喜歡吃什么食物。(分別出示小狗、馬、羊、老虎、獅子的圖片,幼兒回答)。
2、與幼兒討論我們吃到的事物。
(1)、教師:你們都吃過那些東西呢?(請打開幼兒用書)。
幼兒回到,教師根據(jù)回答逐一將幼兒用書上的圖畫指給他們看。
(3)、幼兒討論并回答。
(4)、教師小結(jié):不同的事物有不同的營養(yǎng)成分,而我們的身體需要多種營養(yǎng)才能長得結(jié)實又健康。米飯、饅頭、面包可供給身體熱量,吃了身體才有勁;牛奶盒肉類提供給身體蛋白質(zhì),讓我們的身體更有能量;水果、蔬菜含有豐富的維生素、纖維素,可清理腸道,使我們更健康。
3、自助餐會。
(1)、教師:每種事物都有不同的營養(yǎng),我們來做小營養(yǎng)師,為自己搭配一頓自助餐吧!
(2)、教師先請兩三位幼兒搭配一頓午餐。
(3)、在集體面前點評。
(4)、幼兒拿好自己的餐盤選擇食品,然后進餐教師巡回指導。
4、總結(jié)。
教師:我們身體需要各種各樣的營養(yǎng)成分,因為各種事物都要吃,要養(yǎng)成不挑食的好習慣,這樣身體才會長得堅實又健康。
大班黑色食品教案篇十八
讓學生了解食品衛(wèi)生安全知識,認識食物中毒特征,提高自我救護意識,預防發(fā)生食物中毒。
培養(yǎng)幼兒動腦思考問題、解決問題的能力。
初步培養(yǎng)幼兒的安全意識。
一、導入
1、有些學生在吃了一些食品之后會有腹瀉、腹痛、嘔吐等現(xiàn)象。
2、讓學生說一說怎樣區(qū)分問題食品,預防食品中毒。
二、重點
1、認識食物中毒特征。
胃腸道癥狀:腹瀉、腹痛,有的伴隨嘔吐、發(fā)熱。
2、提高自我救護意識出現(xiàn)上述癥狀,應懷疑是否食物中毒,并及時到醫(yī)院就診,同時報告老師。
3、預防發(fā)生食物中毒
a養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣,勤洗手特別是飯前便后,用除菌香皂,洗手液洗手。
b不吃生、冷、不清潔食物。
c不吃變質(zhì)剩飯菜。
d少吃、不吃冷飲,少吃、不吃零食。
e不要長期吃辛辣食品。
f不要隨便吃野果,吃水果后不要急于喝飲料特別是水。
g劇烈運動后不要急于吃食品喝水。
h不到無證攤點購買油炸、煙熏食品,盡可能在學校食堂就餐。千萬不要去無照經(jīng)營攤點飯店購買食品或者就餐。
i不喝生水,建議喝標準的純凈水,從家里所帶腌制品在校不能超過2天j謹慎選購包裝食品,認真查看包裝標識、廠家廠址、電話、生產(chǎn)日期是否標示清楚、合格。查看市場準入標志(qs)。
三、要牢固樹立"安全第一,預防為主"的思想,因為它關系到我們?nèi)w師生的身心健康問題。希望同學們在以后的學習和生活中要引起注意,如果忽略了這項,其后果不堪設想。
活動中我結(jié)合當?shù)赜變旱囊延薪?jīng)驗,使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看,找一找,聞一聞,畫一畫等環(huán)節(jié),利用多種感官參與活動,了解了辨別食品安全的方法?;顒又?,我先播放了小女孩超市購物的視頻,經(jīng)過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息,但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少,所以提及安全標志,生產(chǎn)日期等信息時,孩子們說不出。在講述垃圾食品時,孩子們經(jīng)過鼓勵,能說出身邊常見的垃圾食品,但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人,沒有畫出不同的垃圾食品,需要鼓勵。通過本次活動,幼兒達到了重點,難點也到了突破,不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋,讓每位幼兒參與尋找,體現(xiàn)幼兒自主性。
大班黑色食品教案篇十九
1.出示掛圖讓幼兒觀察,掛圖內(nèi)容如下:
華華在家吃早餐,媽媽拿出一碗熱氣騰騰的芝麻糊和雞蛋,華華看了看芝麻糊,皺了皺眉頭說:"我不吃這黑糊糊的東西,我要吃雞蛋。"。
2.老師問:"小朋友,華華不喜歡吃芝麻糊,你們喜歡吃嗎?為什么?引導幼兒探索黑色食品的營養(yǎng)價值,知道芝麻糊屬于黑色食品。
3.分組討論:吃過哪些黑色食物?這些黑色食物可以制成什么點心和菜肴?
4.讓幼兒參觀食品展,并分別把屬于黑色類的食品挑選出來。
5.引導幼兒互相探討"我的黑色食品",談談自己籃子中黑色食品的名稱,看誰說得又對又多。
6.游戲:學做小廚師。發(fā)揮幼兒的獨創(chuàng)性,鼓勵幼兒把黑色食品配成菜肴。
7.評選搭配得營養(yǎng)豐富的菜肴。
大班黑色食品教案篇二十
1、知道食品袋上的數(shù)字代表不同的意義。
2、體驗數(shù)字在生活中的用處。
:不同包裝的食品,超市廣告紙。
1、尋找食品袋上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)日期。
--爸爸媽媽帶我們?nèi)ド痰曩徺I食物時,都會在食品袋上找兩個重要的日期,你們知道是哪兩個日期嗎?(生產(chǎn)日期和保質(zhì)期)
2、討論:食品袋包裝上為什么要注明生產(chǎn)日期和保質(zhì)期?
—從這些日期看,我們可以獲得什么性息?
小結(jié):所有的食品都必須在這個時間段里吃完,食品過了保質(zhì)期,就會變質(zhì),就不能再吃了。
3、保質(zhì)期表示的方法。
1)直接標明。
2)推薦日期,如3個月、6個月。牛奶、蛋糕等食品的保質(zhì)期一般很短,只有幾天。
—怎么判斷食品是否過了保質(zhì)期?過期的食品怎么辦?
—水果往往不寫明保質(zhì)期,不同的水果的保質(zhì)期不同,所以買好水果后,要盡快吃完。
小結(jié):在購買食物時,要注意看清外包裝上的生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,這樣可以保證我們吃上新鮮、衛(wèi)生的食品。
二、食品上的凈含量。
1、尋找食品袋上的凈含量標表示。
出示兩包包裝不同的食品,請幼兒看看、猜猜,哪個包裝袋里的食品多?
2、凈含量的表示方式。
1)表示重量的單位一般有“克”“千克”等。
2)表示含量的單位一般有“毫升”“升”等。
引導幼兒觀察食品包裝袋,找到凈含量標志,如250克重的袋裝薯片、25毫升的盒裝牛奶,讓幼兒感知這些食品的含量有多少。
小結(jié):這些數(shù)字都表示食品的重量和容量,數(shù)字越大,表示食品的量越多,價格也貴,數(shù)字越小,表示食品的量越少,價格相對也便宜。
3、討論:在什么情況下,我們?nèi)ベI食品時會挑選量多的?
(人多的時候、喜歡吃的'時候等等)。
三、食物分一分。
每組一份操作紙,尋找每一組中食品保質(zhì)期最長的食品,把它圈出來。
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