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做餅干作文400字 做餅干作文800字篇一
“那當(dāng)然。”
“今天,你做餅干了嗎?”
“沒……”
“哈,我今天可親自做餅干了!”
今天,我跟姐姐、妹妹一起去新世紀(jì)里的愛依濃蛋糕店里親手做了餅干。
在做之前,店里的阿姨提醒我們說:“記著,要做薄點(diǎn)兒,不要做厚了,厚了可烤不熟。”阿姨先發(fā)給了我們一團(tuán)黃澄澄的面團(tuán),然后分給我們一盆做餅干的模具,再給我們一根包餃子的棍子。我們就一起大顯身手了。我們先拿面團(tuán),再拿棍子,把棍子放在面團(tuán)上,把面團(tuán)放好,像包餃子一樣滾,用手把面團(tuán)滾成一個(gè)大大的圓,在隨便地拿一個(gè)模具印上去。模具形狀各異:大的、小的、方的、圓的……模具更是千奇百怪:有裙子樣的、有大象形的、還有菠蘿狀的、……我拿了一個(gè)菠蘿形狀的,往上面一按,模具上面有一個(gè)按鈕,再在按鈕上面一按,把工具取下來,再用鏟子一鏟,一個(gè)菠蘿狀的餅干就做好了。
我們?nèi)齻€(gè)齊心協(xié)力地做好了兩盤香香的餅干。然后,我們?nèi)齻€(gè)就一起大聲的呼喊:“阿姨,阿姨,我們做好兩盤餅干啦!”阿姨一看,“你們做得真棒,我來給你們烤餅干?!卑⒁陶f。我心里想:哈哈哈!我一定能給媽媽和爸爸吃美味的餅干。我把頭一轉(zhuǎn)過去,??!她們倆臉竟然都變紅了,我問妹妹說:“我的臉紅了沒有???”妹妹說:“紅了?!蔽也缓靡馑嫉男α?。
不一會(huì),兩盤香香的餅干就烤好了,我們飛一般的速度跑了過去,我和妹妹看著姐姐吃餅干,姐姐拿了一塊,突然,姐姐說:“哎呦!好燙啊?!卑⒁陶f:“小心點(diǎn)兒,別被燙到了?!蔽覀兙托⌒囊硪淼匕炎约旱娘灨煞胚M(jìn)口袋里。
我拿著一口袋熱乎乎的餅干,心里暖暖的;吃著自己親手做的餅干,嘴里甜甜的;回味著自己做餅干的過程,真想大聲說:“好吃餅干自己做!”
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇二
期望了好久,兒子終于等到了這一天。約了下午三點(diǎn),二點(diǎn)多的時(shí)候就在門口徘徊,三點(diǎn)一到,那個(gè)暖暖烘焙坊的門一打開,濃濃的黃油香頓時(shí)飄滿了整層大樓。兒子深深的吸了口氣問:什么東西啊,這么香啊……
進(jìn)了工作坊,只是個(gè)不大的房間,裝修的溫馨可愛,三位主人也很可愛。
工作開始,一個(gè)姐姐先給我們一個(gè)鐵盆子,一個(gè)攪拌器,然后放入幾塊固狀黃油,告訴我們,把黃油按順時(shí)針方向攪拌,直至成糊狀。這活兒技術(shù)含量不高,花的力氣可不小,跟兒子分工合作,他緊緊抓住盆子邊緣,我抓著那棒棒使勁攪啊攪。直至雙手顫抖,終于大姐姐叫倒數(shù)了……,第一關(guān)……
繼續(xù)……
接著把一定量的牛奶按二分之一,三分之一的量倒黃油中,邊攪邊吸收,這個(gè)過程很考驗(yàn)?zāi)托摹谑俏揖桶腰S油和牛奶一起攪到地上了。打至糊狀后,整個(gè)原料看上去淡黃色,有點(diǎn)發(fā)白,便是成功了……
接著是最激動(dòng)人心的時(shí)刻--造型。
把發(fā)好的原料放進(jìn)那個(gè)點(diǎn)花花的容器里(那玩意兒跟蛋糕店里裱花的東西一樣),一手握緊上部并發(fā)力擠出原料,一手扶下面,均勻用力,這樣擠出來的原料才粗細(xì)一樣,以后烤出來才不至于一頭焦了一頭還沒熟……
自然,也能擠出很多的花樣哦……
比如小朋友自己的名字啊!
裝滿一盤之后,放入烤箱烤15分鐘左右,濃濃的奶香自然溢出。出爐后的餅干很誘人哦……
自己親手做出來的,小朋友自然愛不釋手,還沒涼呢,都伸出了爪子去拿。
這些成果都是可以帶走的哦,當(dāng)然……等能帶走了,差不多也只能剩下一小半了,其他的都到肚子里去了哦^
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇三
你喜歡吃餅干嗎?你會(huì)做餅干嗎?做餅干難嗎?哈哈,讓我告訴你吧——做餅干一點(diǎn)兒也不難,非常容易。
做蔓越莓餅干需要黃油、面粉、白砂糖、雞蛋,當(dāng)然,還要準(zhǔn)備一個(gè)烤箱啦。我拿來800克面粉,裝進(jìn)一個(gè)大盆子。然后打入了四個(gè)土雞蛋,“咔嚓,咔嚓,咔嚓,咔嚓”四個(gè)雞蛋破殼而出,個(gè)個(gè)都溜進(jìn)了那個(gè)大盆子里。我又從冰箱拿出一大塊450克的黃油,幫它脫掉呢大衣后拿到微波爐里軟化,軟化后倒入“洗澡盆”中。接著加入一大把紅紅的,被刀切得又小又碎的蔓越莓。最后加入180克白白的,小小的,甜甜的,像雪一樣的白砂糖。
材料準(zhǔn)備完后,我又拿出我的“金箍棒”,用“金箍棒”把它攪拌均勻,可總有一些調(diào)皮的面粉不肯進(jìn)“黃油團(tuán)”里。那些頑皮的面粉,讓我不得不下手揉面團(tuán)。面粉們啊,面粉們啊,你們能不能加入黃油團(tuán)呀?下手揉黃油團(tuán),面團(tuán)非常油,但是又是那么柔軟。我揉面團(tuán)可是越揉越起勁啊,因?yàn)槿噙@又油又軟的面團(tuán)就好像是在玩橡皮泥,可有趣了。
接著,我就用模具把這些面團(tuán)變成粗粗的長方體,然后放入冰箱冷凍兩個(gè)小時(shí),讓面團(tuán)變硬。
時(shí)間像小馬一樣“嘀嗒,嘀嗒”地溜走了,兩個(gè)小時(shí)很快就過去了。我從冰箱拿出硬邦邦的面團(tuán),然后把面團(tuán)切成了一片片長方形,放在烤盤上,接著放進(jìn)烤箱里烤。
餅干在烤箱里烤著,我時(shí)不時(shí)戴上那厚厚的手套,去看那香噴噴的餅干。餅干越來越黃,淡黃、深黃、棕黃……過了一會(huì)兒,餅干烤好了,那香味撲鼻而來,我口水直流三千尺。
吃著自己做的餅干,我心里美滋滋的。
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇四
今天,我學(xué)會(huì)了做杏仁瓦片餅干。為了制作這種餅干,媽媽事先幫我準(zhǔn)備了一些食材:黃油40g、杏仁片70g、蛋清4個(gè)、面粉100g、玉米淀粉100g、糖粉40g。
開始制作了。第一步,融化黃油。我把黃油切成小塊,放進(jìn)碗里,再隔水加熱。大約過了三分鐘,原本方方正正小積木似的黃油就融化成液體了,黃澄澄、亮晶晶的。
第二步,混合黃油和面粉。我把黃油倒進(jìn)一個(gè)大盆子里,同時(shí)倒進(jìn)面粉,再拿起手動(dòng)打蛋器,攪啊攪。“不對?!眿寢屨f:“不能總是一個(gè)方向,要左一圈、右一圈,才對。”好的,我繼續(xù),左一圈,右一圈,我的手都出汗了。大約過了五分鐘,我終于把它攪拌均勻了。攪好了的面粉呈現(xiàn)出淺黃色,顯得很粘稠。
第三步,加入杏仁片、蛋清、玉米淀粉和糖粉。這跟第二步的步驟是一樣的,就是拼命攪拌。不過,這次我感覺手臂都酸了,攪得越來越吃力。這個(gè)過程大約也需要五分鐘。
第四步,制作餅干。我用水把手沾濕,撈出一小團(tuán)面糊放在烤盤上,用手拍打成大小均勻的圓形薄片,一片餅干就做好了。我一共做了15塊餅干。
第五步,烘烤。媽媽把烤盤放進(jìn)烤箱烘烤。十分鐘過后,烤箱里的餅干顏色由淺黃色變成土黃色,杏仁瓦片餅干就完成了!
打開烤箱,一陣濃郁的香味迎面撲來。我苦苦等待了兩分鐘,不顧燙手迫不及待地拿起一塊就啃,啊,又香又甜、又松又脆,仿佛進(jìn)入了杏仁的海洋。嗯,還是自己做的好吃!
好高興!今天我學(xué)會(huì)了一個(gè)新本領(lǐng)——做杏仁瓦片餅干。
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇五
“?。『孟阃?!”剛走進(jìn)教室的我,一臉疑問?這是在干什么呢?原來是老師在準(zhǔn)備做餅干的材料。
“同學(xué)們先看老師制作,認(rèn)真看,等會(huì)再由你們自己動(dòng)手來體驗(yàn)?!遍_始了,同學(xué)們一蜂窩涌了上去,你擠我推,生怕看漏了某個(gè)動(dòng)作。一個(gè)個(gè)瞪大眼睛,目不轉(zhuǎn)睛地盯著。“我們先取出120克面粉,20克糖,30克黃油……”老師邊做邊講解著。等老師全部示范完畢,就由我們親自來體驗(yàn)制作了。
全班同學(xué)分為三個(gè)小組,每個(gè)小組由一位組長帶領(lǐng)大家制作,我剛好被分配為一組的組長。我們按照老師說的步驟開始做,先取出120克面粉,20克糖,30克黃油和一個(gè)雞蛋,開始打雞蛋了,組里的同學(xué)都不敢動(dòng)手,只能讓我這個(gè)組長來打了,我把雞蛋和其它材料一起倒在盆里,再攪拌均勻,然后就準(zhǔn)備搓面了。事情進(jìn)展得不是很順利,當(dāng)我們準(zhǔn)備搓面時(shí),發(fā)現(xiàn)面團(tuán)全部粘手上了,我淡定的想了想老師剛剛在講解時(shí)說的話,于是讓組里的一位同學(xué),再去拿兩勺面粉來,倒在手上,摩擦幾下,就這樣解決了這個(gè)問題。
接著捏造型了,小吳同學(xué)捏了一只熊,很厚,別人問她為什么捏得這么厚?她笑著說:“因?yàn)樾艿哪樒ず癜?!”同學(xué)們一下子都被她逗笑了。
最后我們把做好的造型餅干,放進(jìn)烤箱去烤,溫度165度,需要烤20分鐘。我們在一旁觀察,發(fā)現(xiàn)餅干漸漸變大,顏色也慢慢變深,終于烤好了。同學(xué)們一個(gè)個(gè)像極了灰太狼看見小羊一樣,口水都流下來了。教室里一下子充滿了餅干的香味,香氣像小蟲子一樣在我的鼻孔里亂竄。
看著眼前這熱氣騰騰,香氣四溢的餅干,全部同學(xué)拍手齊聲大喊:“餅干,我來了?!?/p>
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇六
星期六的上午,我和媽媽開著車到媽媽學(xué)校做餅干,原來是為了慶祝婦女節(jié),一切女教員組織了做餅干的活動(dòng)。
我們來到做餅干的中央,發(fā)現(xiàn)人并不像我想象的那么多,我來到桌子前,看見有五個(gè)紙杯,上面寫著黃油、糖粉、蛋黃、面粉和玉米粉,原來這就是要做餅干的原料。我在人群中居然發(fā)現(xiàn)了我們班同窗——徐妍,真是太巧了。
人到齊了,做餅干開端了。教我們做餅干的阿姨通知我,今天要做瑪格麗特餅干,阿姨還通知我,瑪格麗特由來了呢!這個(gè)餅干背后躲藏著一個(gè)愛情故事,聽說在很久以前,有一位糕點(diǎn)師在做餅干時(shí),心中念著他心中愛人瑪格麗特的名字,并將自己的手印按在餅干上,這款餅干后來也被叫“愛人的印記”。
阿姨講完就能夠正式做餅干啦!我們把快要消融的黃油倒進(jìn)了盤子里。媽媽拿著我歷來沒見過的打蛋器,插上電后,打蛋器一邊旋轉(zhuǎn)一邊嗡嗡作響。我搶過打蛋器在裝滿黃油的盤子里亂轉(zhuǎn),有很多黃油從盤子里飛出來,我嚇的打開了打蛋器。我趕緊換給了媽媽,看著媽媽把黃油打成糊狀。
接著又倒了糖粉、蛋黃、面粉和玉米粉,開端我用鏟子,想把它攪勻,但是越攪約攪不到一同,后來,看到他人用手來揉,我也趕緊用手揉,揉了一會(huì)兒就累了,我找媽媽來輔佐,終于把它揉成了球。我們把它貼上了保鮮膜,放在冰箱里冷凍。
我們把大面團(tuán)揉成了許多小面團(tuán)。我們再用大拇指把它按成型后,然后放在烤箱里烤。我在外面著急等候。十分鐘后,就有香味傳進(jìn)了我的鼻子里。我拿了一塊放到嘴巴里,有一股酥酥的甜甜的滋味,好吃極了!我把自己的成果全帶回了家。被我弟弟吃了個(gè)精光。
我學(xué)會(huì)了做餅干,真是太開心了!
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇七
你知道嗎?我和媽媽第一次做餅干是一件何等搞笑與有趣的事。
那一個(gè)星期天,我和媽媽去超市進(jìn)行了大采購。什么白糖、黃油、雞蛋、面粉等等,買了一大堆?;氐郊依?,我們把原材料攤到桌上,然后就研究起制作流程來。
媽媽好像已經(jīng)從單位同事那里取過經(jīng),根據(jù)她同事的經(jīng)驗(yàn)就要?jiǎng)邮???晌疫@個(gè)小“網(wǎng)絡(luò)派”當(dāng)然不會(huì)讓她就這么浪費(fèi)材料,于是就上網(wǎng)查詢資料起來。
根據(jù)我和媽媽協(xié)商的結(jié)果,我們先把制作食材放入一個(gè)大容器,用電動(dòng)打蛋機(jī)把它們打發(fā)均勻??粗鴭寢尨虻牟灰鄻泛?,我也手癢癢,搶了過來。結(jié)果,“飚、飚”,打好的材料到處亂飛,我也成了一只小花貓。氣得媽媽要給我吃“竹筍炒肉”。
好不容易處理好食材,把它們?nèi)喑梢粓F(tuán),放入冰箱半小時(shí)后拿出,就到了形狀處理的時(shí)間了。這可是我大顯身手的一刻。我一會(huì)兒做成花瓣?duì)?,一?huì)兒做成星星狀,這時(shí)爸爸也來湊熱鬧,說要做一個(gè)奧特曼,我腦袋一拍,一不小心做了個(gè)哆唻a夢。
最后,關(guān)鍵時(shí)刻到了。我們家的電烤箱閃亮登場。我急匆匆地把做好的餅干模胚放入烤箱,根據(jù)網(wǎng)上資料,轉(zhuǎn)了5分鐘,隨著“叮”的一聲,我的杰作出爐了?!鞍∵馈?,這那里是餅干,分明是一塊塊的小黑炭呀!更可惡的是,爸爸的奧特曼和我的哆唻a夢,那黑乎乎的樣子分明是“包青天”嘛!
最后還是媽媽這個(gè)“經(jīng)驗(yàn)派”新手動(dòng)手,原來烤箱不但要調(diào)時(shí)間,還有溫度的要求哩。后來隨著一批批香噴噴的餅干出爐,我終于笑瞇瞇的嘗到了自己的勞動(dòng)成果。
你看,第一次做餅干是不是一件多么有趣的事??!
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇八
今天,我要學(xué)做蔓越莓餅干!
師傅領(lǐng)進(jìn)門,修行在個(gè)人。媽媽是我的師傅,有她在,我心里有了點(diǎn)底,可是制作還是要靠自己。跟隨著媽媽的指令,我小心翼翼地邊聽邊做起來。我從柜子里拿出了制作材料:低筋面粉、黃油、糖粉、切碎的蔓越莓。
首先,要軟化黃油。我小心翼翼地切了一段凍成疙瘩的黃油,放在秤上一稱:77克。媽媽提醒我:“再加一點(diǎn)兒,至少要到85克。”我又切了一小段,稱一下,86.8克。我還想加一點(diǎn)兒,“別加啦!夠了?!眿寢屨f。接著,我把那兩塊黃油放到鍋里,開啟小火。不一會(huì)兒,黃油就軟了很多。我又加了一勺雞蛋液和約60克糖粉,把它們攪拌均勻。然后,我就倒入切碎的蔓越莓干和低筋面粉,繼續(xù)攪拌,直到面團(tuán)沒有一點(diǎn)兒結(jié)塊。
“下一步是不是就可以把面團(tuán)切成塊,放進(jìn)烤箱了?”我疑惑地問,心里想著,這也太簡單了吧!“還早呢 !”媽媽笑著回答。媽媽讓我把面團(tuán)揉成一個(gè)長方體,用保鮮膜小心地包起來,放進(jìn)冰箱里凍1小時(shí)。在這1小時(shí)里,我把烤箱里的烤盤刷好一層油,算著時(shí)間差不多了,還把烤箱用160℃——180℃預(yù)熱了10分鐘。
1小時(shí)到了,我從冰箱里拿出面團(tuán),切成一個(gè)個(gè)大小一致、厚度均勻的片塊,把它們擺在烤盤里,放入烤箱。大約烤20分鐘就可以出爐了,媽媽怕我燙到手,幫我把烤盤拿了出來。
剛出爐的蔓越莓餅干很燙,要等上幾分鐘方可下手。可是我這個(gè)小吃貨怎么能等得及呢?2分鐘沒到,我就抓起來吃了。味道挺不錯(cuò)呀,我頓時(shí)得意起來!可惜做得不多,下次要多做一些才好呢!
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇九
我很喜歡吃曲奇餅干,它非常好吃,但是做餅干可不是一件容易的事。我一直想學(xué)做曲奇餅干,這個(gè)寒假終于跟著媽媽學(xué)會(huì)了,我心里甭提有多高興了。
媽媽準(zhǔn)備好了做奇曲餅干的材料,有黃油、純牛奶、雞蛋、低筋面粉和糖粉。我們先把黃油攪拌均勻,再倒入純牛奶和雞蛋,然后用攪拌器逆時(shí)針攪成糊狀,最后用刮扳拌勻。香噴噴的奇曲糊就做好了。
我迫不及待地把裱花紙拿起來,裝上裱花嘴然后在里面放入面糊,學(xué)著媽媽的樣子在油紙上做起奇曲餅干,“逆時(shí)針,擠圓型,硬幣大小”我輕聲念叨著口訣,“唉!看著簡單做起來還挺難?!?/p>
我擠了好幾個(gè)沒有一個(gè)是圓圓的,也不像硬幣般大小,我做的大如蛋撻小如紐扣,奇形怪狀令我哭笑不得。再看看媽媽做的一個(gè)個(gè)花樣獨(dú)特,方向一致,像一個(gè)個(gè)整齊列隊(duì)的螺殼。偷瞄我做的一個(gè)個(gè)歪歪扭扭,不方不正,大大小小,胖胖瘦瘦,我咬著嘴唇,“怎么搞的,我要修整修整我的奇曲軍隊(duì)?!?/p>
我先用牙簽把形狀調(diào)勻,再試著壓扁高出的部分補(bǔ)齊低缺的部分,這下更是亂七八糟沒了模樣了,媽媽笑著說,“我來教你做幾個(gè)吧?!蔽已刍脕y地看著媽媽刮圓、挑尖、型、捏寬,做上花樣,一個(gè)個(gè)小巧的奇曲餅寶寶萌萌地“坐”在我面前?!巴?,媽媽我要向你取經(jīng)?!薄氨編煾凳漳銥橥?。”媽媽幽默的眨了眨眼睛。
“來寶貝擠面糊時(shí)要逆時(shí)針,旋轉(zhuǎn)一下,向上跳個(gè)小尖尖,不要松手,輕輕壓一下,把你畫畫時(shí)努力畫圓的精神拿出來,對,圓了圓,哇,干得漂亮。”媽媽風(fēng)趣的語言,激發(fā)了我的勇氣,經(jīng)過一次次嘗試成功了,我親手把奇曲餅干進(jìn)了烤箱。
有了媽媽的細(xì)心指導(dǎo),我學(xué)會(huì)了做曲奇餅干。
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇十
周六下午,媽媽帶著我來到diy豬豬烘焙坊體驗(yàn)了一次做慕思餅干的樂趣,很有意思,你不坊跟著我也去學(xué)一手吧!
流程一:做餅干坯子。我們先反復(fù)清洗干凈手,然后在烘焙師傅的指導(dǎo)下把凝固的黃油放入盆子里通過光波爐融化,接著加入適量的餅干粉攪拌均勻,并用力壓平,由于我的經(jīng)驗(yàn)不足,手上的力不夠,坯子模型還是在師傅的幫助下完成的,最后我把餅干坯子放入烤箱烘烤10分鐘就行了。
流程二:制作草莓慕思餡。師傅先教我把純牛奶和草莓果醬一起放入大一點(diǎn)的盆中不停地?cái)嚢瑁瑵u漸地牛奶變成了粉紅色;然后邊加熱牛奶果醬邊加入起凝固作用的吉利丁片;接著是用機(jī)器把適量的奶油打松,加入果醬混合攪拌就做好慕思餡了,陣陣香味撲鼻而來,我忍不住嘗了一口,味道好極了。這個(gè)環(huán)節(jié)是制作的關(guān)鍵,尤其是奶油輕、果醬重,特別要注意只能順著一個(gè)方向輕輕翻動(dòng),否則容易產(chǎn)生氣泡,影響慕思餅干的美觀。
流程三:蛋糕成型。我把調(diào)好的慕思餡小心地倒入餅干坯中,蛋糕雛形就做好了。為了去掉多余的氣泡,我還學(xué)著師傅的樣子邊轉(zhuǎn)動(dòng)坯子邊小心地輕拍,最后放入冰箱冷凍30分鐘就好了。我們邊耐心地等待我的作品,邊設(shè)計(jì)一會(huì)兒要裱的圖案。
流程四:蛋糕裱花。三十分鐘很快就過去了,師傅一拿出蛋糕,我迫不及待地用五顏六色的食用色素畫起了七彩太陽。蛋糕不一會(huì)兒就完工了,盡管它長得不是很漂亮,線條畫得也粗細(xì)不均勻,但它是我親手制作的第一個(gè)作品,心里非常激動(dòng),捧在手中都不舍得吃。
通過這一次嘗試,我不僅學(xué)到了制作蛋糕的方法,還明白了科學(xué)方法的重要性,只有方法正確,才能做成事、做好事。
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇十一
我從一年級(jí)開始就喜歡吃餅干,無論是奶香濃郁的曲奇,還是香甜的蔓越莓小餅,或是口感樸素的磨牙棒,沒有一種能“逃離”我的“魔掌”。媽媽一旦買回一盒餅干,不到兩個(gè)星期,就連渣都沒有了。
因?yàn)槲覑鄢燥灨?,所以決定平生第一次烘焙就做餅干了。
我看上了一款雙色棋格餅干,不僅吃著美味,過程也非常有趣,材料也特別簡單,最適合我這種初學(xué)者了。媽媽看完菜譜后也比較放心,讓我在需要?jiǎng)拥稌r(shí)叫她。
我先把面粉、糖粉、蛋液篩入一個(gè)干凈的盆中,再放入進(jìn)行黃油攪拌,然后均勻地分成兩份,其中一份加入抹茶粉。我發(fā)現(xiàn)抹茶面團(tuán)有點(diǎn)硬,就加了一些牛奶,面團(tuán)又有些稀了,加多少面粉竟然也于事無補(bǔ)了。
對于盆里那軟巴巴的一坨來說,我除了叫我媽媽來助陣外,沒有一點(diǎn)辦法。媽媽看見了盆里那兩坨不明物體,失聲尖叫起來“說!你對這些材料做了什么?!”聽完我說的過程后,媽媽很無奈,只好把兩坨不明物混合到一起,裝進(jìn)裱花袋,擠成一塊一塊的,放進(jìn)烤箱里烤。
烤箱里漸漸冒出了十分嗆人的白煙,廚房瞬間就“仙氣繚繞”了!鄰居哥哥甚至敲門問我們是不是煤氣漏了,我們只能尷尬地說我們在烤餅干。
餅干烤完了,烤出來的餅干伴隨著一股煙熏味兒,抹茶的清爽,沒有任何甜味兒,嚼起來還硌牙。吃完這個(gè)就拉了兩個(gè)星期肚子,導(dǎo)致我好久都不敢再碰任何餅干。
雖然餅干沒做成,但是我享受到了做餅干的樂趣。萬事開頭難嘛!
現(xiàn)在的我已經(jīng)學(xué)會(huì)了做餅干,嚼著自己做的曲奇,口腔里充盈著奶香,這不僅僅是曲奇的味道,還有我充滿樂趣的童年生活的回憶。
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇十二
今天,老媽帶我去“愛尚烘焙diy面包坊”做餅干。我像一只興奮的小鳥,邊跑邊張開“翅膀”奔向那家赫赫有名的面包店。說真的,這是我有生以來第一次做餅干,激動(dòng)得真有點(diǎn)不像樣子。
首先,女老板娘說了做面包的步驟。我聽都沒聽完,就迫不及待地拿起面粉團(tuán),這兒揉揉,那兒捏捏,過了好一會(huì)兒,才揉成一塊塊長方形的“餅干”。我上前想聞聞它們香不香,可惡的是,那些白白的面粉粒居然弄到我臉上,站在一旁的老媽笑我是一只“小花貓”。我生氣極了,一照鏡子,果真變成了“小花臉”,我想:“這可有損我的形象!”于是馬上把臉洗干凈,再接著去做餅干。
該給餅干“化妝”了,我把刻有熊貓樣子的章子蓋了上去,啊!真漂亮!一塊一塊的“餅干”,有的像坐著的熊貓,有的像躺著的熊貓,還有的像兩個(gè)熊貓?jiān)诟杉堋习迥锝o我遞來果醬,我把每個(gè)口味的果醬都擠了一些,點(diǎn)在“餅干”上。“餅干”做好了,老板娘把它們放入了烤箱,我呢,急得像熱鍋上的螞蟻,不停地轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去。老板娘見我這么著急, 她說:“小朋友,我告訴你一個(gè)秘密:雖然我是蛋糕老板娘,但我今年才十九歲,所以我特別喜歡和小妹妹們做朋友的。”原來她才十九歲啊,就成了蛋糕大姐大了!我的嘴變成了“o”型……
不知不覺十多分鐘就這么過去了。餅干烤好了,我趕緊嘗了一口,??!真是又酥又香??!
突然,“饞嘴猴”老媽走了過來。我問她,你想干什么?老媽笑呵呵地說:“這餅干里面也有我的功勞吧?我也要吃!”
呵呵,后來,我和老媽把它們吃得連渣都不剩了。
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇十三
前段時(shí)間寒假,有一天我和爸爸媽媽去歲寶百貨買東西的時(shí)候發(fā)現(xiàn)了那里竟然有賣黃油,所以我立馬向媽媽提議:做餅干吧!媽媽聽了笑著同意了。我欣喜地把黃油放進(jìn)購物車,從爸爸手里搶過手推車趕緊向面粉區(qū)走去……等把做餅干的原材料買好以后,我們計(jì)劃第二天再做餅干。
第二天上午,當(dāng)我把做餅干的原材料一一擺在桌面上,迫不及待準(zhǔn)備開始的時(shí)候,才發(fā)現(xiàn)糖粉沒了!本來以為從外婆家?guī)Щ貋淼奶欠圻€有的,于是我就只能自己制作糖粉了。外婆教過我,糖粉的做法很簡單,就是按6:1的比例把糖和玉米淀粉放進(jìn)攪拌機(jī)攪拌就行了,最后糖粉終于做出來了。
經(jīng)過一波三折,好不容易才把原材料湊齊了。于是,我把媽媽的手機(jī)借了過來,打開“下廚房”這個(gè)手機(jī)軟件,點(diǎn)擊搜索欄,輸入“黃油餅干”,就看到好多關(guān)于做餅干的食譜。我隨便點(diǎn)開一個(gè)餅干食譜,看了看做法,就動(dòng)手做了起來。
做餅干的用料很簡單,只有黃油、低筋面粉、糖粉、鹽和雞蛋。要做餅干,需要有足夠的耐心把材料都準(zhǔn)備好。首先要把黃油在室溫下軟化,再用打蛋器把它打成羽毛狀,然后加入糖粉和鹽并打勻,接著把雞蛋一個(gè)一個(gè)加入繼續(xù)打勻,直到打蛋器把全部材料打順滑,再拌入低筋面粉和成面團(tuán),最后把面團(tuán)放入冰箱冷藏一個(gè)小時(shí);從冰箱取出面團(tuán)后,要等它先回溫,再搟成自己喜歡的厚度。這時(shí)拿著餅干模具一壓,你就可以看到一只餅干的雛形啦,上面還有好看的花紋!我很小心地把一只只餅干放入烤盤,設(shè)置好烤箱180℃烘烤12分鐘,從摁上開始鍵的那一刻,我的心就開始“怦怦”跳起來,能不能成功呢?我只能睜大眼睛挨在烤箱旁,直盯盯地左右往里瞧!“你可別靠烤箱那么近!”媽媽不忘反復(fù)強(qiáng)調(diào)讓我離烤箱遠(yuǎn)點(diǎn)。
隨著“?!钡囊宦暣囗懀灨山K于烤好能出爐了!“慢點(diǎn)、慢點(diǎn)!小心燙,你這個(gè)饞貓!”媽媽笑罵著說道。我可顧不了那么多了,當(dāng)我手捧著餅干的時(shí)候,心里有說不出的激動(dòng),雖然有點(diǎn)焦味,但我仍然覺得它們是世上最好吃的餅干,因?yàn)檫@是我自己的勞動(dòng)成果。
第一次做餅干,讓人回味,其樂無窮,它更讓我感受到勞動(dòng)后收獲的滿足感!
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇十四
“瑪格麗特”?看到這的題目,你肯定會(huì)問了,瑪格麗特是個(gè)人嗎?那怎么會(huì)“美味”呢!告訴你們吧,“瑪格麗特”其實(shí)就是一種餅干,酥酥軟軟,入口即化,非常好吃。今天,爸爸說要教我做這種餅干,我高興極了!催促爸爸快點(diǎn)開始。
洗好手,我們便開始準(zhǔn)備材料了,“黃油165克,糖90克,鹽3克,熟蛋黃3個(gè),低筋面粉150克,玉米淀粉150克。”爸爸那洪亮的聲音在廚房里“回響”,而我卻在一旁手忙腳亂地拿出各種材料,一一放在電子秤上稱好,再把它們擺放在桌子上。爸爸先把黃油、糖依次放入碗里,用打蛋機(jī)攪拌,頓時(shí),黃油的香味伴著糖粉特有的甜味在空氣中彌漫開來,我不由得吸了幾下鼻子,感嘆到;“好香?。 眲倓傔€黃澄澄的黃油,不一會(huì)兒就在老爸的“鬼斧神工”下變成一大團(tuán)乳白色的“泡沫”了!之后,我們要把煮熟了的雞蛋黃磨成“粉”,放入打好的黃油中。
我先把雞蛋黃放入網(wǎng)篩里,再拿出一個(gè)鐵勺把它碾碎,一開始,我怎么也弄不好,雞蛋黃一直都磨不下去,爸爸跑來幫忙了,他說:“要用力往前推,而不是往下摁,小心不要弄到外面?!边@個(gè)過程中最奇妙的,就是變成蛋黃“粉”后的蛋黃了!網(wǎng)篩上那不肯下來的蛋黃“粉”,他們想羽絨服里的羽絨一樣,軟軟的,輕輕的,還有點(diǎn)像圣誕老人那微卷的胡子。
我們把面粉和玉米淀粉放入打好的黃油中繼續(xù)攪拌,爸爸用放了一些鹽進(jìn)去,看到鹽,我又有了疑問;“放鹽干什么?”可爸爸卻說:“放了鹽才是‘瑪格麗特’嘛!”“真的?”我半信半疑。
在我和爸爸的努力下,“瑪格麗特”的制作終于只剩下最后一步了!把面團(tuán)放入冰箱松弛半小時(shí)后,我把烤箱預(yù)熱至175℃,然后我和爸爸一起把面團(tuán)搓成球,再用大拇指一按,不一會(huì)兒,一盤“瑪格麗特”就準(zhǔn)備就緒,就只剩下放進(jìn)烤箱溫室里待一會(huì)了!
十五分鐘過去了,“瑪格麗特”伴著它那特有的香氣出鍋了!我輕輕咬上一口,里面的蛋黃成分和鹽融合的非常好,酥而不軟,甜而不膩,望著我自己親手做出來的“瑪格麗特”,心里別提有多高興了!
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇十五
對于我這個(gè)小吃貨而言,吃是我人生最重要的事最開心的事。呵呵,一直以來我是個(gè)飯來張口,衣來伸手的小公主。隨著我慢慢地長大,我越來越明白了媽媽的辛苦,想著我可以幫媽媽分擔(dān)一點(diǎn)。這不,就有了我的第一次——做餅干。
這天,我自告奮勇,想學(xué)做曲奇餅干。媽媽教我準(zhǔn)備好了所需要的`材料。我按照食譜上的量用電子秤一份份秤好,照著食譜,就開始制作了。
首先,等秤好的黃油軟化,我一手拿著裝著黃油的盆子,一手打開打蛋器,突然嚇了一跳,這打蛋器運(yùn)行也太快了吧!我死死抓著它,生怕一不小心就掉了。接著加入糖粉,繼續(xù)打。打著打著,慢慢地,奇怪的一幕發(fā)生了,本來金色的黃油漸漸變成了奶白色,軟軟的,蓬蓬的,有股濃濃的奶香味。真是太神奇了。緊接著我按照食譜上的指示,一會(huì)兒加入面粉,一會(huì)兒攪拌,手都酸了。
好不容易前期工作完成了,我把曲奇糊裝進(jìn)裱花器,開始裱花了,我可興奮了。我用力像擠牙膏一樣擠出糊糊,學(xué)著媽媽的樣子轉(zhuǎn)個(gè)小圈,一塊花式曲奇餅干就做好了。哈哈!好不容易擠滿了一架托盤。可是大小不均,花式不一,媽媽說我力度還控制不好??磥硪院蟮枚嗉泳毩?xí)了。顧不上這么多了,我迫不及待地把它們送進(jìn)了烤箱。
我一直死死地盯著烤箱,看著時(shí)間,生怕餅干被我烤焦了。慢慢地,一股淡淡得香味傳出來,托盤上的曲奇餅干”滋滋“作響,真是太誘人了,我口水都快流到地板上了。媽媽看著我的樣子,笑話我真是只饞貓。
“?!币宦暎瑫r(shí)間到了。我飛快地打開烤箱,一陣熱氣夾著香味迎面撲來,我都醉了,實(shí)在太香了。伸手就去抓。結(jié)果可想而知,沒吃到美食,倒?fàn)C到了手。可這也抵擋不了我嘗美食的欲望。輕輕吹幾口氣,以迅雷不及掩耳之勢將美食攝入口中。哇!真是人間美味啊!
原來做餅干是這么復(fù)雜而又累人的活,今天我算是體會(huì)了媽媽的不容易。以后我要當(dāng)媽媽的小助手。美食來之不易,小朋友們要珍惜哦!還有,小朋友們,以后試著自己親手做哦,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己做的美食才是人間第一美味呢!
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇十六
大家一定吃過餅干吧?但是,有誰一起做過餅干呢?我就做過。是跟班里的同學(xué)一起做的。
那是我們?nèi)?09中學(xué)上的一次實(shí)踐課。課上,我們每三個(gè)或四個(gè)人分成一個(gè)合作小組。我和唐文婷、陳孟喬分成為一組。老師開始講課了,她一邊示范,一邊講解:要先放面粉再放糖霜,和勻后,放入黃油。再用手捏碎黃油,和入面中。最后還要打雞蛋。老師強(qiáng)調(diào)了一句:“雞蛋不要打碎,要用手來揉哦!”
我們一個(gè)個(gè)眼睛睜得溜圓,聽得聚精會(huì)神。但當(dāng)聽到要用手來揉雞蛋,我們?nèi)紡埓罅俗彀?。我想象著那軟軟的雞蛋灑在面上,那粘粘的液體,先就受不了了。我抬起頭,正好 陳孟喬也往這邊看來,我們異口同聲地對唐文婷說:“揉雞蛋的任務(wù)就交給你了!”唐文婷一愣,抬起雙手左看看,右看看,嘆了口氣說:“好吧,我來?!?/p>
喔嘢!唐唐太好了!我松了口氣,積極性暴滿,動(dòng)作也快了許多。我先把面粉和糖霜放在一起,攪拌均勻,然后把黃油 放到里面揉了起來。陳孟喬見揉得開心,也當(dāng)仁不讓地湊上來,和我一人一手地?fù)屩嗥鹈鎭?。唐文婷在一旁插不上手,無奈地看著我們兩個(gè)“大忙人”。
該唐文婷上場了。她先把雞蛋放進(jìn)碗里,皺皺眉頭,把手放了進(jìn)去,輕輕地揉了起來??墒侨嗔艘粫?huì)兒,我們發(fā)現(xiàn)雞蛋和面粉沒有融合!蛋清就像透明的、軟軟的果凍似的,七零八落地散落在面粉上。唐文婷心下一橫,爆發(fā)出“小宇宙”,用上巨大的氣力,狠狠地揉著那小小的面團(tuán)。過了五六分鐘,我們再細(xì)細(xì)看看:奇了!唐唐用那么大勁居然揉好了一個(gè)胖胖鼓鼓的面團(tuán)!再看看別的組的,天哪,別的組的面團(tuán)好大呀!為什么我們組的就那么小呢?哦,是了,唐唐用勁太大了,所以面就被揉勁道了!
我還在發(fā)愣,陳孟喬已經(jīng)利利落落地把面包用保鮮膜包起來了。那動(dòng)作,瀟灑自如,真象神醫(yī)女俠,巧施銀針,帥得很呢,不知道的,還以為她干過多少回了呢!
面團(tuán)被放進(jìn)冰箱里了。我很期待面團(tuán)變成餅干的時(shí)刻。那味道,是不是又香又甜,像我吃的曲奇餅干呢?不過,我可以肯定,里面有一種味道,是別的地方?jīng)]有的,那就是,友誼合作的味道。想嘗嘗嗎?讓我們一起來做餅干吧!
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇十七
嗨,大家好,你們做過餅干嗎?你們感受過做餅干樂趣的嗎?我可深有感觸,那就讓我和大家一起來分享一下吧!
周末,爸爸、媽媽帶我去一家烘培diy店做餅干。
到店后,在店員叔叔的要求下,我洗手、穿上“工作服”、戴上帽子,一切準(zhǔn)備停當(dāng),我選擇了做“巧克力餅”。在叔叔的指導(dǎo)下,我懷著激動(dòng)的心情開動(dòng)了。
我先用電子秤稱了100克黃油,把它放到特定的一個(gè)不銹鋼盆里,再加入40克糖粉,然后用自動(dòng)攪拌機(jī)進(jìn)行攪拌。沒過一會(huì)兒,我的手就酸了,只好向爸爸求救:“老爸,我的手酸了,您能幫我攪拌一會(huì)兒嗎?”爸爸立馬過來支援我。大約過了五分鐘,叔叔又往盆里打入一個(gè)雞蛋,接著攪拌,不用說,又是老爸出的力。又過了差不多五分鐘,叔叔說可以了,他讓我再往里面加一小勺香粉、一小勺可可粉,這次只要攪拌一分鐘就可以了,所以我決定自己親自動(dòng)手。一分鐘后,第一步就算基本完成。
第二步就是搟面餅。在家的時(shí)候,我曾經(jīng)看到奶奶搟過,應(yīng)該很簡單,于是信心滿滿。在叔叔的指導(dǎo)下,我把第一步完成的混合物捏成一個(gè)了大圓球,然后把它放在一塊硅膠板上,為了不粘在板上,按照叔叔的吩咐,我在板上灑了一些粉,然后拿起用搟面杖用力搟,聽叔叔說,得把它搟成大約1厘米厚的餅才行。我搟呀搟,搟呀搟……可憐的老爸又一次被我抓來當(dāng)了勞力。在我們父女的共同努力下,終于大功告成了。
我最喜歡的第三步終于到了。我拿起一個(gè)個(gè)餅干模具,用力地印在面餅上,不一會(huì)兒,小鳥、小兔、骨頭、愛心……一塊塊外形漂亮的餅干就出來了,我小心地把它們放在烤盤上。
最后一步就是烘烤了。叔叔把我的“勞動(dòng)成果”放入烤箱,我站在烤箱前面癡癡地等待著它的出爐。十分鐘后,只聽得“?!钡囊宦?,我才如夢初醒,又香又美味的餅干終于出爐了,我以為馬上能吃了,誰知道叔叔說還得用風(fēng)扇吹吹涼,據(jù)說,這樣味道會(huì)更好。大約一分鐘后,叔叔說可以了。我迫不及待地拿了一塊,放到嘴里,咬了一口,頓時(shí),滿嘴清香,真好吃!我又拿了幾塊,讓爸爸媽媽嘗嘗,他們吃了后直夸我呢!
這就是我的做餅干之旅,怎么樣,挺有趣吧?有空,你也可以去試試。
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇十八
“低面粉、蔓越莓丁、牛奶、雞蛋、模具、攪拌器……”媽媽一邊在購物架上挑選,一邊念叨著,呵呵,很快就可以吃到自己做的餅干嘍。
把低面粉放在一個(gè)不銹鋼盆里,取出兩個(gè)雞蛋,在盆的邊緣上輕輕一磕,兩個(gè)蛋黃調(diào)皮地順著蛋清滑梯滑下來,加一些牛奶,攪拌器閃亮登場,順時(shí)針轉(zhuǎn)幾圈,逆時(shí)針再轉(zhuǎn)幾圈,漸漸地,低面粉和蛋液、牛奶變成了彩泥一樣的面團(tuán),媽媽嫻熟地把面團(tuán)分成一個(gè)個(gè)面球。
開始做形狀了,我迫不及待地拿出一個(gè)米妮玩具,把面條搟成大大的圓餅,把米妮放上去,按實(shí),拍一拍,打開一看,哇,一個(gè)亭亭玉立的“米妮”出現(xiàn)在眼前,大大的眼睛,圓圓的耳朵,正朝我笑呢。第一個(gè)就如此成功,信心值一下子爆表,再做一個(gè)。拿起一個(gè)哆啦a夢,按、壓緊,我拍著胸口,雙手合十:“老天保佑?!蹦闷鹨豢?,啊,怎么會(huì)這樣,多啦a夢的一只眼睛沒印出來,成了獨(dú)眼龍;三根胡子長在了嘴巴上。你看他哭喪著臉,似乎正在生我的氣呢??纯磱寢?,寶寶也是醉了,三行長頸鹿出現(xiàn)在眼前,是在大遷徙嗎?烤箱太小只能做最后一個(gè)了。做頭大象?不行不行,太簡單;長頸鹿?媽媽都做一大堆了;小熊?更不行,吃了變成熊孩子可怎么辦呀?咦,做只小兔子吧,我壓,我壓,我壓壓壓,打開一看,一只小兔子正在草地上???,嗯,這個(gè)pose不錯(cuò)。
開始烤了,220度,透過玻璃門,米妮、長頸鹿、小兔子在一點(diǎn)點(diǎn)地漲大、顏色也越來越深。
滴的一聲,時(shí)間到,打開烤箱,餅干披著金黃色的外衣,里面是玫瑰色的果肉。咬一口,脆脆的,香香的,蔓越莓酸酸的,濃濃的香味兒,把小狗豆豆也吸引過來了,只好給它一塊了,“嘎嘣嘎嘣”吃完一塊又蹭到了我的腿下?lián)u起了尾巴。
好東西要和大家一塊分享,這幾天,媽媽不在家,表姐照顧我累得不輕,我挑了幾塊最漂亮的,向她家走去。
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇十九
周末,作業(yè)寫完了,閑著沒事,突然想起暑假里在網(wǎng)上看見的做餅干的方法,忍不住想試一試。
今天很開心,因?yàn)槲覍W(xué)會(huì)了做餅干。下午本來閑著沒什么事情,我就想起曾經(jīng)看到一個(gè)做餅干的視頻,就想試試看。
我把廚房、陽臺(tái),翻了個(gè)底朝天,終于把所需要的東西全部給湊齊了:一個(gè)雞蛋、面粉一百克、白糖五十克、黃油一百克。我搬來了兩個(gè)桌子,把所有的材料在上面擺好。首先,將黃油和白糖攪拌均勻,用打蛋器攪拌就可以了!哎呦呦,這黃油啊!簡直是硬得沒法說了! 我用打蛋器使勁使勁地?cái)嚢瑁Y(jié)果還是沒太攪拌好。還好下一步是放雞蛋,我攪呀攪呀,攪得還有一點(diǎn)的黃油小顆粒,而攪拌均勻的黃油,全部攪到打蛋器里面了,時(shí)不時(shí)地就要清除一下攪蛋器。接下來放面粉、冷藏十分鐘……
十分鐘到了!我把面團(tuán)從冰箱里拿出來,用搟面杖搟到2.5毫米左右就可以了。接下來用模具來卡出形狀……難題出來了,我用什么當(dāng)模具呢???正在我苦苦思考的時(shí)候,大姨媽過來了,她告訴我,可以用月餅?zāi)>哐?嘻嘻,差點(diǎn)忘了這個(gè)妙招了!不過,用這個(gè),好像不太好啊??怎么也卡不出形狀來。在那一次又一次失敗之后,大姨媽又遞給我一個(gè)鐵的糖盒子上面的圓蓋。咦……我怎么沒想到呢?這個(gè)非常好!
第一盤好了,我把餅干放進(jìn)烤箱當(dāng)中,按照網(wǎng)上說的,定好時(shí)間、溫度。滴!好了!看看吧!啊偶,好幾個(gè)都焦了,我只好給扔了。第二盤上鍋吧!好了,又烤好了一盤。這一盤,都焦了……第三盤……我的希望,全都靠你了!我在烤箱旁看著,防止焦掉。但是,拿出來,又焦了好幾個(gè)!還是不焦的好吃呀!我吃了好多,
最后,餅干多得吃不完,還好爸爸把剩下的全包了。吃完之后,爸爸還夸我了,并且答應(yīng)下個(gè)星期給我買些黃油,讓我可以接著做。
今天真的很開心,我學(xué)會(huì)了做餅干,真期待下次做餅干的日子,我一定要做得更好。
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇二十
星期六,閑來無事,媽媽對我說:“煒煒,我們一起做瑪格麗特餅干吧!”我很高興地答應(yīng)了。
媽媽先到網(wǎng)上搜了一些瑪格麗特餅干的制作方法和材料,因?yàn)橹霸诰W(wǎng)上購買了一些制作餅干的材料,所以很快就找齊了。制作瑪格麗特餅干的材料包括:黃油100克,糖粉60克,鹽1克,低筋面粉100克,玉米淀粉100克,最后還要準(zhǔn)備兩個(gè)熟蛋黃。為了保證餅干的質(zhì)量,所以我們會(huì)嚴(yán)格按照食譜上的步驟。媽媽特意拿出一個(gè)秘密武器——廚房電子秤,你不要看它那么小,其實(shí)它可以精確地稱出各種材料的重量。
準(zhǔn)備好各種材料以后,我們就開始做餅干了。媽媽先把黃油隔水軟化,再加入糖粉,用電動(dòng)打蛋器打發(fā)一下,接著放入鹽和蛋黃粉末攪拌一下,最后再加入過篩的低筋面粉和玉米淀粉,最終把它們攪拌均勻,揉成一個(gè)又大又圓的團(tuán)子。只見它淡黃淡黃的,并散發(fā)著濃郁的黃油香味,看得我已經(jīng)口水直流了。媽媽把這個(gè)圓滾滾的面團(tuán)包上保鮮膜放入冰箱冷藏三十分鐘,我已經(jīng)有點(diǎn)等不及了。
漫長的30分鐘終于過去了,媽媽負(fù)責(zé)把大面團(tuán)撮成一個(gè)一個(gè)大概10克左右的小面團(tuán),我負(fù)責(zé)把小面團(tuán)撮成一個(gè)個(gè)圓圓的小球,最后爸爸負(fù)責(zé)用大拇指將小圓球一個(gè)個(gè)摁扁,出現(xiàn)自然裂紋。我們就像一條有條不紊的生產(chǎn)線,分工合作,不到半小時(shí)的時(shí)間,一盤餅干就制做完成了。
媽媽把餅干放入烤箱,沒等餅干烤好,香氣已經(jīng)布滿了整個(gè)房間了。大約過了15分鐘左右,餅干終于烤好了,熱乎乎的餅干香氣撲鼻,我輕輕地咬上一口,非常的酥松,又香又甜,根本無法抵擋它的誘惑,我一口氣吃了好幾塊餅干。
第一次做餅干就成功了,我感到很開心,雖然不是我一個(gè)人獨(dú)立完成的,但是媽媽夸我很棒,是她的小幫手,我感到很自豪。勞動(dòng)使人快樂,勞動(dòng)使人自豪!
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇二十一
我迷上了一件事情,我那件事情是從媽媽買了一個(gè)烤爐回來的時(shí)候,我便一直玩不厭倦。我想每個(gè)人都有自己迷上一件事情的時(shí)候,至于那件事是什么事情,都是看你們自己的喜好??傊?,我迷上了做餅干。其實(shí)那時(shí)候我還不是很癡迷于做餅干的。而原因就是因?yàn)槟菚r(shí)候做了幾個(gè)餅干,媽媽說餅干的味道挺不錯(cuò)的,然后我就一直做下去了。
我常常在廚房里轉(zhuǎn)悠,在里面做著餅干。我進(jìn)廚房的次數(shù)甚至比我媽媽進(jìn)的次數(shù)還要多,有時(shí)候媽媽要煮菜做飯,進(jìn)到廚房的時(shí)候都能看到我。媽媽也常說,不要老在廚房待著,多出去玩。然后我卻不喜歡出去了,我決定要做一種自己獨(dú)有的餅干。廚房就像我的實(shí)驗(yàn)室,我不管怎么做都不會(huì)厭煩,有時(shí)候做餅干能做一天。
我想我真的是迷上了做餅干了,我上次是越做越有趣。有那么一次,我做字母餅干做成功了,味道真心不錯(cuò)。其實(shí)做餅干也沒有那么難。做餅干原料就是面粉,還有其他的調(diào)料。首先先把一些面粉還有一些牛奶放在鍋里混合,再加一點(diǎn)點(diǎn)白糖,把它們弄得不黏糊,也不稀疏,然后再把那面粉弄成自己想要的形狀。
弄好形狀,在表面黏一些芝麻,然后就把它們放到微波爐里面。只要等餅干熟了就可以吃了,這就是餅干,多么容易做呀,而且還那么有趣,我玩著就喜歡上了。我想我以后也要做一個(gè)糕點(diǎn)師,因此現(xiàn)在就多練習(xí),我想對我以后也是有很大的幫助的。除了這種簡單的字母餅,還有一種比較難做一點(diǎn)的餅干。
那種餅干,前面的步驟和上面的差不多。只是除了竟然把糖之外,還可以加一些切開一半的紅豆和紅棗。之后就放到微波爐里,等那餅干熟了之后味道比字母餅的味道要好很多。因此,可以選擇做這種餅干,但是做這種餅干呢,花費(fèi)的時(shí)間就要久一點(diǎn)。這也全憑她自己的喜歡??傊颐陨狭俗鲲灨?,每一次有空閑的時(shí)間,我就會(huì)待著廚房里。
做餅干真的很有趣,也考驗(yàn)自己的廚藝,也難怪我會(huì)迷上做餅干呢!
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇二十二
媽媽答應(yīng)周日帶我去萬達(dá)做餅干,我好期待啊!
等待中,我度日如年,不停地想:自己親手做餅干,會(huì)是什么樣呢?不知道我行不行……
終于到了周日,一大早,外婆沒叫我起床,我居然自己醒了!快速地漱洗完畢,狼吞虎咽地吃完早飯,我急促地催媽媽快點(diǎn)出發(fā)。一路上,雖然有風(fēng),但我一點(diǎn)也不覺得冷,馬上就要到目的地了,我滿心歡喜。
一出電梯,我立刻沖進(jìn)餅干屋。一位戴眼鏡的阿姨熱情地接待了我們,給我們簡單地講了一下做餅干的過程,然后笑瞇瞇地問我:“小朋友,你想做什么味兒的餅干?。俊蔽疫x了我最喜歡的香蕉味。
不一會(huì)兒,那位戴眼鏡的阿姨給了我一團(tuán)黃澄澄的面團(tuán),我又選了許多漂亮做餅干的模具。
開始做餅干了,我用了一個(gè)小雞圖案的模具壓在面餅上。這樣就做好啦,現(xiàn)在只要把模具里的面餅?zāi)孟聛砭涂梢粤耍晌乙徊恍⌒木桶衙骘炁獕牧?。唉,沒想到一開始就失敗了,做餅干可真難呀!媽媽鼓勵(lì)我不要?dú)怵H,我又照樣做了幾次,可都失敗了。這時(shí),媽媽已經(jīng)做成了一個(gè)餅干,我不禁對媽媽有了一絲敬佩,便問媽媽:“媽媽,你是怎么做成的呀?教教我吧。”“還是你自己慢慢體會(huì)吧。”媽媽回答道。
我不灰心,又繼續(xù)做餅干,做了一個(gè)又一個(gè)?!敖K于成功了!”我興奮地叫了起來。我照著自己體會(huì)出來的方法又做了許多個(gè)餅干,有小雞的、長頸鹿的、多啦a夢的、愛心的、五角星的……
不一會(huì),面團(tuán)就用完了。阿姨把裝著餅干的盤子放入了烤箱,幾分鐘后,熱騰騰、香噴噴的餅干就出爐了。我想:自己做的餅干一定很好吃!想著,便伸手拿了一塊餅干送入口中。“哎喲,好燙呀!”我狼狽地叫起來。媽媽看到這個(gè)情形,哈哈大笑。
我們滿載而歸,回到家,我對媽媽說:“做餅干真好玩!有機(jī)會(huì)我還要再去?!边@真是有意思的一天!
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇二十三
想必大家都吃過餅干吧!有的餅干香酥可口,有的餅干甜蜜好吃,有的餅干奇形怪狀,有的餅干小巧可愛。
雖然大家都吃過餅干,但不一定有人做過餅干。今天,我就懷著異常激動(dòng)、興奮的心情來到了diy手工作坊,開始我的手工之旅。
剛踏入門口,一大堆餅干,蛋糕就映入眼簾。經(jīng)過我的一番細(xì)致挑選,終于決定好啦,就做它——巧克力曲奇。
很快,工具就擺在了眼前,一顆雞蛋,一碗糖粉,一盆黃油以及一盆巧克力粉。
首先,將雞蛋打碎在碗里,并將其攪勻,直到有了泡性。
接著,用手將固體的黃油攪拌成液體。我將手伸進(jìn)了盆里,緩慢的攪拌,重復(fù)幾次后,我逐漸掌握了技巧,速度慢慢加快了。不一會(huì),固體的黃油就被我攪拌成稠狀的液體了。
緊接著,繼續(xù)攪拌黃油,將雞蛋分三次倒入黃油中。第一次倒入后,黃油沒有太大的變化;第二次倒入后,黃油開始變?。旱谌蔚谷牒?,黃油已經(jīng)變稀。完成這些后,再攪拌一會(huì)黃油,使其與雞蛋充分融合。
然后,將糖粉倒入黃油中,繼續(xù)進(jìn)行攪拌。大概十五分鐘后,糖分和黃油已充分融合。這時(shí),再將巧克力粉倒入其中,繼續(xù)進(jìn)行攪拌。大概二十分鐘后,就已經(jīng)攪拌得差不多了。此時(shí),已經(jīng)成了巧克力面團(tuán)。簡直那團(tuán)面,我的心十分的激動(dòng),我不斷的告訴自己;已經(jīng)完成了一半多啦!勝利已經(jīng)近在咫尺了,加油加油!
我把面團(tuán)放在案板上,用搟面杖來講面搟平。這可是個(gè)精細(xì)活,面必須要搟的不薄不厚。經(jīng)過我的一番折騰,這面可算是搟好了。接著,我用膜具在面上按了一個(gè)個(gè)美麗的圖案,終于大功告成了。最后就有烘焙師來烤一下就ok了。
看著我請手做的餅干,想著它們出爐的香味,我早已垂涎三尺。
終于,餅干烤好了。我迫不及待的拿起一塊餅干,輕輕咬下一口,恩!香脆可口,美味絕倫。頓時(shí),一種甜蜜感從嘴角傳遍了全身,實(shí)在是美味啊!
看著那香噴噴的餅干,我明白了;其實(shí),任何事情都不難,只要自己去親自實(shí)踐一下,就沒有什么成的事情。
做餅干作文400字 做餅干作文800字篇二十四
同學(xué)們,你們自己做過餅干嗎?我可是沒有自己動(dòng)手做過,我很想自己動(dòng)手做。今天,金筆的趙老師說要帶我們?nèi)ゲ屎鐦騞iy,自己做餅干,我高興地一蹦三尺高,感覺要過新年似的,我很久就想自己做餅干了,今天如愿以償了。
來到彩虹橋餅干屋,我先去洗手,洗完后,就找一個(gè)座位坐在那里。一會(huì)兒,阿姨就發(fā)給我們一人一個(gè)藍(lán)色面墊,搟面杖、巴掌大的面團(tuán)、白色塑料切刀,黑色托盤,還有五顏六色各種各樣的模具。有字母形狀的,有動(dòng)物形狀的,水果形狀的,還有食物形狀的,等等……
發(fā)下來這些工具后,我就迫不及待地開始做餅干。首先,我先把想玉米面饅頭似的面團(tuán)上面的保鮮膜撕扯下來,這時(shí)抹上去滑滑的,涼絲絲的,然后用白色塑料切刀把面團(tuán)切成一小塊一小塊的,再把小球用手往下壓一下,再用搟面杖像搟餃子皮那樣輕輕地來回滾動(dòng),面團(tuán)就變成了一個(gè)面餅。老師說,要把面餅搟得薄厚均勻。
接下來,我就挑選我喜歡的模型,有愛心的,有大樹的,有樹葉的,還有鈴鐺的……我選了一個(gè)胡蘿卜形的模型,我把模型放在面餅上面,四周都按下去,用拇指再按一下中間的按鈕,胡蘿卜形的餅干就彈出來了,我再用手把多余的面扯開,用白色塑料切刀小心翼翼地把胡蘿卜形的餅干弄到托盤里,一個(gè)胡蘿卜就做好了,按照同樣的方法,“一棵棵大樹,一條條小魚,伊朵朵花兒,一片片樹葉,”形的餅干出現(xiàn)在我的眼前,看著這些造型可愛的餅干,我高興得手舞足蹈。我再把這些餅干一個(gè)個(gè)放入托盤里,等待著放入烤箱。
等了一會(huì)兒,我的餅干就放入烤箱了。我目不轉(zhuǎn)睛地盯著烤箱內(nèi)的餅干,不一會(huì)兒,我的餅干就熟了,我饞的直流口水。我馬上拿一個(gè)餅干放到嘴里,啊!香甜酥脆,還熱乎乎的呢!
這次活動(dòng)課,我不僅學(xué)會(huì)了自己做餅干,還學(xué)會(huì)了分享快樂,我更愛金筆了,我更喜歡我們的趙老師了。
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