鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報(實用18篇)

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鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報(實用18篇)
時間:2023-11-28 19:39:03     小編:翰墨

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鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇一

臨近春節(jié),為切實做好食品安全保障工作,確保廣大人民群眾的`飲食安全,2月2日下午,老顏集鄉(xiāng)安監(jiān)辦聯(lián)合食藥所對轄區(qū)內(nèi)的經(jīng)營點(diǎn)進(jìn)行食品安全檢查。

此次檢查以轄區(qū)范圍內(nèi)的商場超市、肉制品經(jīng)營店為重點(diǎn)檢查對象,以查看進(jìn)貨登記情況、兩證兩章等票據(jù)為重點(diǎn)檢查方式,共檢查大型商場超市2家,生鮮肉銷售攤點(diǎn)5個,檢查肉制品加工經(jīng)營點(diǎn)16處。檢查人員要求食品經(jīng)營戶進(jìn)一步落實進(jìn)貨查驗、索證索票、購銷臺賬、質(zhì)量承諾和不合格食品退市等自律制度,堅決杜絕出售假冒偽劣食品。

今后,老顏集鄉(xiāng)將持續(xù)開展食品安全監(jiān)督檢查,保障全鄉(xiāng)各類食品質(zhì)量安全,切實維護(hù)好廣大消費(fèi)者的合法權(quán)益。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇二

春節(jié)將至,食品消費(fèi)進(jìn)入高峰,為確保群眾度過一個健康、歡樂、祥和的節(jié)日,1月26日,由縣委常委、宣傳部長、縣食安委副主任阿依努爾·吐爾地同志帶隊,縣市場監(jiān)督管理局、縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、商信局、應(yīng)急管理局、衛(wèi)健委、公安局食藥環(huán)大隊、新聞媒體代表等單位組成聯(lián)合檢查組,在縣城內(nèi)開展春節(jié)前夕食品安全專項檢查,全力保障春節(jié)期間食品安全。

阿依努爾·吐爾地一行結(jié)合春節(jié)食品消費(fèi)特點(diǎn),先后深入農(nóng)貿(mào)市場,商場、超市、大型餐飲店、冷鏈?zhǔn)称蜂N售點(diǎn)等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)的'經(jīng)營單位,對節(jié)前購量大的生鮮肉、糧油、乳制品、散裝食品、果蔬、干果等食品質(zhì)量、來源、衛(wèi)生和保供穩(wěn)價等情況進(jìn)行專項檢查。

檢查組首先實地查看經(jīng)營者的營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、進(jìn)貨查驗臺賬、冷鏈?zhǔn)称匪菰辞闆r、檢疫登記情況、明碼標(biāo)價和疫情防控措施落實情況,從源頭了解食品安全情況。隨后與經(jīng)營者進(jìn)行交流,聽取其日常進(jìn)貨、加工、檢疫、安全工作開展情況,并宣傳食品安全政策與法律知識,指導(dǎo)經(jīng)營者要高度重視做好食品安全工作,嚴(yán)守食品安全紅線,自覺主動清理“三無”食品和過期、變質(zhì)食品,堅決杜絕不合格食品進(jìn)入到消費(fèi)者手中。最后根據(jù)檢查情況,檢查組向經(jīng)營者提出意見建議,確保明晰工作方向,嚴(yán)格工作標(biāo)準(zhǔn),確保我縣食品安全。

檢查過程中,阿依努爾·吐爾地同志強(qiáng)調(diào):食品安全關(guān)乎國計民生,關(guān)乎千家萬戶,各食安委成員單位要進(jìn)一步壓實責(zé)任,持續(xù)發(fā)力、久久為功,加強(qiáng)食品安全日常檢查和風(fēng)險隱患排查,指導(dǎo)、督促市場主體嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,切實把好食品安全關(guān),讓群眾買得放心、吃得安心,保障人民群眾度過一個歡樂、平安、祥和的節(jié)日。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇三

20xx年春季開學(xué)之際,為有效預(yù)防和控制食源性疾患的發(fā)生,及時排查和消除各類食品安全隱患,未央?yún)^(qū)食品藥監(jiān)局積極部署開展20xx年春季學(xué)校(幼托機(jī)構(gòu))食堂及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作,通過"三個結(jié)合"實現(xiàn)"三個到位",確保學(xué)校師生"舌尖上的安全"。

一是將校園及周邊食品安全專項整治與日常監(jiān)管相結(jié)合,實現(xiàn)排查到位。重點(diǎn)對轄區(qū)學(xué)校(托幼機(jī)構(gòu))食堂食品經(jīng)營許可手續(xù)、食品安全崗位制度、索證索票、臺賬管理、食品貯存、"三防"設(shè)施、食品留樣等進(jìn)行了檢查。全面排查轄區(qū)所有中小學(xué)校食堂及周邊食品經(jīng)營單位,堅決杜絕"三無"小食品出售。

三是將校園及周邊食品安全專項整治與學(xué)校自查自檢相結(jié)合,實現(xiàn)責(zé)任到位。要求各學(xué)校迅速開展自檢自查工作,嚴(yán)格落實食品安全主體責(zé)任,在開學(xué)供餐前,嚴(yán)格打掃食堂衛(wèi)生,清理過期、腐敗變質(zhì)食品,確保硬件設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn),對新聘請人員或健康證到期人員及時組織體檢,做到持證上崗。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇四

為進(jìn)一步落實春節(jié)期間我市食品安全工作,全力維護(hù)好市場經(jīng)營秩序,20xx年1月25日,市市場監(jiān)督管理局黨組書記、局長楊偉發(fā)帶隊,黃一鳴副局長、柯建春副局長及梅菉市場監(jiān)管所、長壽市場監(jiān)管所執(zhí)法人員陪同,到轄區(qū)市場、商超、冷庫進(jìn)行走訪檢查。

楊偉發(fā)局長一行走訪檢查了窯地水果批發(fā)市場、長壽市場、新港豐商貿(mào)有限公司和宏文冷凍食品經(jīng)營部,詳細(xì)了解重點(diǎn)民生食品的供應(yīng)和市場價格情況、經(jīng)營者落實食品安全主體責(zé)任和落實防疫措施情況。

檢查發(fā)現(xiàn):

一、節(jié)前市場秩序良好。市場上豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點(diǎn)民生食品供應(yīng)充足、市場價格平穩(wěn)。

二、經(jīng)營者較好落實食品安全主體責(zé)任,商品進(jìn)、銷貨臺賬規(guī)范,未發(fā)現(xiàn)銷售過期變質(zhì)、假冒偽劣食品的情況。

三、落實防疫措施情況較好。新港豐商貿(mào)有限公司、鼎豐冷凍食材有限公司、宏文冷凍食品經(jīng)營部等中大型市場主體,均較好落實人員測溫、掃碼、戴口罩以及對場所的一日一清潔等防疫措施。市場內(nèi)個別商販未佩戴口罩,已現(xiàn)場督促整改。

楊偉發(fā)局長強(qiáng)調(diào),一要加強(qiáng)豬肉、蛋禽、蔬菜、水果等重點(diǎn)民生食品的.質(zhì)量監(jiān)管和價格監(jiān)管,全力維護(hù)市場秩序;二要強(qiáng)化食品安全專項監(jiān)督抽檢,嚴(yán)厲打擊銷售過期變質(zhì)及“三無”食品等違法行為,守牢食品安全底線;三要堅持“人物同防”,嚴(yán)防死守,全面應(yīng)用“冷庫通”食品安全追溯系統(tǒng),嚴(yán)防與冷鏈?zhǔn)称废嚓P(guān)的疫情發(fā)生。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇五

活動中,現(xiàn)場通過懸掛橫幅、發(fā)放宣傳手冊、現(xiàn)場講解等方式向群眾大力宣傳食品安全相關(guān)知識、有關(guān)政策,普及食品藥品識假防騙知識等方面進(jìn)行細(xì)致講解,營造出人人關(guān)心、人人重視食品安全的社會氛圍。此外,工作人員還向轄區(qū)的食品生產(chǎn)經(jīng)營者發(fā)放了食品安全宣傳資料,進(jìn)一步講解食品安全的相關(guān)法律法規(guī),確保轄區(qū)群眾節(jié)日期間的食品安全。

此次活動共發(fā)放宣傳資料xx余份,接受群眾咨詢xx人次。進(jìn)一步提高了群眾的食品藥品安全意識。下一步,在春節(jié)期間,xx鎮(zhèn)將加強(qiáng)日常食品安全監(jiān)管和檢查頻次,重點(diǎn)對農(nóng)貿(mào)市場、副食店、超市、餐飲店等經(jīng)營場所進(jìn)行食品安全大檢查,全面保障春節(jié)期間廣大群眾的飲食安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇六

為動員全社會關(guān)心、支持和參與食品安全工作,增強(qiáng)全社會對食品安全的參與意識,普及食品安全科學(xué)知識,上栗縣工商局高度重視,精心組織,于6月11日至17日,以“共建誠信家園,同鑄食品安全”為主題,開展了形式多樣的食品安全宣傳周活動。

一、懸掛食品安全宣傳橫幅,營造食品安全氛圍。在各分局辦公室,較大超市懸掛“加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,維護(hù)人民健康”“履行企業(yè)社會責(zé)任,保障食品安全”等宣傳標(biāo)語,向廣大消費(fèi)者積極宣傳食品安全重要性,警示食品經(jīng)營者依法經(jīng)營,為消費(fèi)者提供安全、放心的消費(fèi)環(huán)境。

二、發(fā)放食品安全宣傳資料,增加食品安全宣傳效果。為了擴(kuò)大宣傳面,上栗分局、桐木分局開展現(xiàn)場宣傳咨詢活動各1次,向廣大消費(fèi)者和經(jīng)營者發(fā)放宣傳資料1000余份,同時現(xiàn)場對消費(fèi)者提出的有關(guān)食品安全方面的問題做出解答,把食品安全的推廣工作做細(xì)、做廣,真正實現(xiàn)食品安全宣傳普及的作用。

三、加大宣傳教育,增強(qiáng)企業(yè)責(zé)任意識和百姓食品安全保護(hù)意識。6月14日對全縣流通領(lǐng)域食品批發(fā)戶67戶進(jìn)行食品安全知識培訓(xùn),增強(qiáng)了企業(yè)責(zé)任人的誠信意識和責(zé)任意識;通過走進(jìn)校區(qū)開展食品安全教育課,向師生普及了食品安全知識,提高了自我保護(hù)意識。(縣消保局供稿)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇七

20xx年元旦、春節(jié)臨近,為切實保障節(jié)日期間食品安全,銅川市食品藥品執(zhí)法監(jiān)察支隊提早謀劃、周密部署,積極開展元旦、春節(jié)食品安全專項整治工作。

此次專項整治從20xx年12月開始,20xx年2月結(jié)束,為期80天。以城鄉(xiāng)接合部、校園周邊以及批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、商場、超市、食雜店等為重點(diǎn)區(qū)域;以酒類、肉制品、米面制品、乳制品、禽蛋制品、散裝食品、現(xiàn)場制售食品等節(jié)日期間人民群眾消費(fèi)較集中的食品為檢查重點(diǎn);采取重點(diǎn)排查與隨機(jī)抽查相結(jié)合的方法,依法對市場開辦方是否全面落實食品安全管理責(zé)任,食品經(jīng)營者是否落實進(jìn)貨查驗記錄制度、索證索票制度,經(jīng)營的'食品標(biāo)簽是否規(guī)范、是否經(jīng)營摻假摻雜、超過保質(zhì)期及“三無”食品等進(jìn)行重點(diǎn)檢查,確保節(jié)日食品安全。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇八

一是統(tǒng)一思想,形成共識,加大宣傳力度,形成良好氛圍,進(jìn)一步提高全鄉(xiāng)廣大人民群眾的.食品藥品安全意識。

二是明確責(zé)任,加強(qiáng)監(jiān)管,按照創(chuàng)建工作責(zé)任制,確定目標(biāo),明確職責(zé),確保創(chuàng)建活動順利進(jìn)行。加強(qiáng)全鄉(xiāng)食品種植養(yǎng)殖、生產(chǎn)加工、流通、銷售和藥品市場、醫(yī)療器材生產(chǎn)進(jìn)行全程全面監(jiān)督管理,以防范為主,消除隱患,杜絕各類事件的發(fā)生,進(jìn)一步提高食品藥品安全保障水平。

三是落實措施,扎實推進(jìn),要求按照創(chuàng)建要求,詳細(xì)制定工作計劃,認(rèn)真落實具體工作措施,做到規(guī)定動作不折不扣,自創(chuàng)動作有所突破。同時要求我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作做到夯實基礎(chǔ),嚴(yán)格監(jiān)管,大膽創(chuàng)新,長效管理,使我鄉(xiāng)食品藥品安全監(jiān)管工作再上新臺階,確保全鄉(xiāng)人民群眾春節(jié)期間飲食用藥安全,切實踐行“三個代表”重要思想,努力實現(xiàn)社會和諧穩(wěn)定。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇九

為進(jìn)一步推進(jìn)元旦、春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作,保障百姓食品安全,從即日起將對轄區(qū)內(nèi)食品安全開展專項整治工作,確保“兩節(jié)”期間食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序的正常。

本次整治將以生產(chǎn)加工、流通市場、餐飲消費(fèi)為重點(diǎn)環(huán)節(jié),以商場、超市、批發(fā)市場、集貿(mào)市場和學(xué)校周邊等為重點(diǎn)監(jiān)管區(qū)域,以節(jié)日百姓消費(fèi)數(shù)量大的.乳制品及嬰幼兒乳粉、糧油、鮮肉和肉制品、腌制食品、元宵、湯圓、酒類、飲料、水產(chǎn)品、豆制品、調(diào)味品、食用油、速凍食品、散裝食品、兒童食品、保健食品、食品添加劑、清真食品和民俗特產(chǎn)等為重點(diǎn)品種,以早夜市等臨時餐飲單位小作坊、小攤點(diǎn)、小餐飲、前店后場為重點(diǎn)單位。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇十

簡報一:

6月16日上午,在xx市xx文化廣場舉行了聲勢浩蕩的西雙版納州20食品安全宣傳周活動啟動儀式。州食品藥品監(jiān)督管理局黨組書記、局長xx同志主持活動,州食安委副主任、州政府副秘書長xx同志親臨現(xiàn)場,并作了重要講話。

“民以食為天,食以安為先”。本次宣傳活動借全國上下開展食品安全宣傳周之際,大力宣傳和弘揚(yáng)“尚德守法,全面提升食品安全法治化水平”這個主題,認(rèn)真貫徹落實黨的十八大、十八屆四中全會精神和習(xí)總書記系列重要講話精神,全面依法治國,進(jìn)一步提升食品安全法治化水平。動員全社會共同關(guān)心、支持和參與到食品安全工作,普及食品安全科學(xué)知識,促進(jìn)公眾樹立健康飲食理念,增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營者守法誠信意識,提高監(jiān)管人員依法治州的水平和能力,扎實推進(jìn)全州食品安全工作的順利實施。啟動儀式上,西雙版納娃哈哈飲料有限公司代表全州生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)就共同構(gòu)建誠信守法秩序向廣大生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)發(fā)出食品安全倡議。參加今天的宣傳活動的有:州市兩級食藥監(jiān)、農(nóng)業(yè)、商務(wù)、教育、衛(wèi)生、工信委、公安、糧食、質(zhì)監(jiān)、工商、和檢驗檢疫、疾控和相關(guān)食品生產(chǎn)加工企業(yè)等相關(guān)單位。

與此同時,兵分兩路。安排有關(guān)工作人員到xx大道孔雀湖畔,積極參與“安全生產(chǎn)月”宣傳活動,為全面加強(qiáng)食品藥品安全生產(chǎn)工作的宣傳營造了良好的氛圍。

簡報二:

市食安辦部署中秋節(jié)前流通食品安全監(jiān)管。

為做好中秋節(jié)前流通食品監(jiān)管,市食安辦認(rèn)真落實上級文件精神,做好部署安排,各縣、區(qū)按照網(wǎng)格化監(jiān)管要求,積極開展專項監(jiān)督檢查工作,截止日前全市共出動執(zhí)法人員1000多人次,檢查食品經(jīng)營戶余戶次,檢查有自制食品的大型超市13家,抽檢食品115組,其中月餅25個品種。

檢查中執(zhí)法人員嚴(yán)格按照“六查六看”的要求,查經(jīng)營資格,看食品經(jīng)營者證照是否齊全和按要求懸掛,是否出租出借證照,是否超范圍經(jīng)營;查進(jìn)貨票證,看食品經(jīng)營者在進(jìn)貨時是否履行了檢查驗收責(zé)任,是否索取了供貨方有關(guān)資質(zhì)、發(fā)貨票等票證;查經(jīng)銷食品,看是否有質(zhì)量合格證明、檢驗檢疫證明,是否摻雜使假、以假充真、以次充好、以不合格食品冒充合格食品,是否為國家明令淘汰、失效、變質(zhì)的食品;查包裝標(biāo)識,看食品標(biāo)示內(nèi)容是否虛假,是否有產(chǎn)品名稱、廠名、廠址,是否標(biāo)明食品主要成分和含量,是否標(biāo)明生產(chǎn)日期和有效期限;查商標(biāo)廣告,看食品商標(biāo)是否有侵權(quán)和違法使用行為,食品廣告是否有虛假和誤導(dǎo)宣傳的內(nèi)容;查市場開辦者責(zé)任,看食品市場開辦者是否履行了對進(jìn)場經(jīng)營者資格審查的義務(wù),經(jīng)營場所內(nèi)部質(zhì)量管理制度是否健全和落實。

同時,此次檢查以肉制品、米面制品、禽蛋制品、食用油、月餅、飲料、酒類等節(jié)日集中消費(fèi)食品為重點(diǎn)產(chǎn)品,以農(nóng)村、城鄉(xiāng)結(jié)合部、城市社區(qū)、集貿(mào)市場、旅游景區(qū)以及車站碼頭等為重點(diǎn)區(qū)域,加大檢查力度,合理安排值班人員,及時處理消費(fèi)者投訴和不間斷開展食品安全巡查工作,確保節(jié)日期間食品消費(fèi)安全。

簡報三:

8月22日上午,花山區(qū)召開上半年食品安全工作會議。會議回顧總結(jié)了全區(qū)上半年食品安全工作開展情況,分析了食品安全工作形勢,并對下半年重點(diǎn)工作任務(wù)作出全面部署。區(qū)委副書記、區(qū)長倪志品出席會議并講話。副區(qū)長沈春霞主持會議,區(qū)食安委22家成員單位主要負(fù)責(zé)人參加會議。

區(qū)食安辦主任、區(qū)市場監(jiān)督管理局局長姜金榮匯報了全區(qū)食品安全工作開展情況,對各街道“四員”制度落實情況進(jìn)行了通報。上半年,全區(qū)食品安全工作緊緊圍繞“科學(xué)監(jiān)管,關(guān)注民生,保障人民群眾身體健康”主題,深入扎實開展各項工作,全區(qū)食品市場秩序安全穩(wěn)定,群眾食品安全得到了有效保障。一是突出重點(diǎn),強(qiáng)化食品安全專項整治。組織開展了對集貿(mào)市場、食品生產(chǎn)加工企業(yè)、54所中小學(xué)、幼兒園食堂等重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)品種的聯(lián)合監(jiān)督檢查;充分發(fā)揮流通領(lǐng)域“票證通”監(jiān)管系統(tǒng)的作用,全面落實進(jìn)貨查驗、索證索票等經(jīng)營者自律制度;結(jié)合原工商執(zhí)法網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管平臺,對轄區(qū)52家小作坊實施常態(tài)化巡查;強(qiáng)化源頭監(jiān)管,將全區(qū)規(guī)模種養(yǎng)戶、農(nóng)資單位共計17家全部納入信用管理范圍,經(jīng)營臺賬建檔率100%,抽檢合格率100%。二是創(chuàng)新舉措,率先開展食品安全遠(yuǎn)程監(jiān)控。借助攝像頭動態(tài)監(jiān)控、實時記錄、視頻回放等功能,對12家餐飲單位和16家學(xué)校托幼機(jī)構(gòu)食堂的食品加工現(xiàn)場衛(wèi)生狀況、操作流程實行遠(yuǎn)程動態(tài)監(jiān)管,第一時間排除隱患;三是落實“四員”制度,筑牢食品安全防范網(wǎng)。在街道、村(社區(qū))兩級推行“四員”食品安全監(jiān)管機(jī)制,有效延伸食品安全監(jiān)管觸角,筑牢食品安全防范網(wǎng)。

上半年,全區(qū)共出動執(zhí)法人員1000余人次,檢查食品流通、餐飲業(yè)經(jīng)營戶6000余戶次;市場復(fù)檢生豬3.5萬頭,檢疫牛150余頭,家禽150余萬只;開展6次“瘦肉精”專項檢查、“萊克多巴胺”常規(guī)檢測;免疫大牲畜1.2萬余頭,家禽7萬余只,免疫率、掛標(biāo)率均為100%;立案查處食品類案件18件,罰沒3.81萬元;受理食品安全類投訴96件,全部辦結(jié);受理食品安全有獎舉報4起,兌現(xiàn)獎勵資金2000元。

區(qū)委副書記、區(qū)長倪志品對我區(qū)食品安全工作取得的成效表示肯定,就進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作強(qiáng)調(diào)了三點(diǎn)意見:

一要提高認(rèn)識,增強(qiáng)做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感。我區(qū)食品安全總體平穩(wěn),群眾滿意度逐步提高,但是當(dāng)前的食品安全形勢還不容樂觀,潛在的問題較為突出。抓好食品安全工作是維護(hù)花山區(qū)社會和諧穩(wěn)定,建設(shè)“平安花山”一項重要內(nèi)容,要把食品安全作為一項重要任務(wù)抓緊抓好,增強(qiáng)工作的持久性和長效性。

二要突出重點(diǎn),扎實有效地推進(jìn)食品安全監(jiān)管工作。要善于抓住根本,建立健全食品安全工作體系,切實落實食品安全綜合監(jiān)督責(zé)任制和責(zé)任追究制度,努力做到協(xié)調(diào)一致,監(jiān)管到位;要突出重點(diǎn),切實加強(qiáng)對食品源頭污染的管理,嚴(yán)格市場準(zhǔn)入,深入開展專項治理行動,嚴(yán)厲打擊違法行為。

三要強(qiáng)化責(zé)任,形成統(tǒng)一協(xié)調(diào)的執(zhí)法監(jiān)管合力。食品安全監(jiān)管體制已經(jīng)整合,區(qū)食安辦要切實負(fù)起食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)的責(zé)任,各成員單位形成合力,確保食品安全監(jiān)管工作的各項任務(wù)落到實處。

會上,副區(qū)長沈春霞與22家成員單位簽訂了《花山區(qū)食品安全工作責(zé)任狀》,對下一步工作提出了具體要求。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇十一

9月12日,尤溪縣教育局召開中小學(xué)校食品安全知識培訓(xùn)會。各中小學(xué)、幼兒園食堂工作分管領(lǐng)導(dǎo)參加會議。

會議邀請縣市場監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管股林昌芬股長分別就學(xué)校食品安全管理一系列知識,進(jìn)行了深入淺出的培訓(xùn)講解。培訓(xùn)內(nèi)容詳實,講解形象生動、通俗易懂,具有很強(qiáng)的針對性、實效性和可操作性。

會議要求要從思想上高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作;明確第一責(zé)任人,使此項工作真正做到責(zé)任到人,措施到位,不出紕漏;要講誠信,守法律,懂業(yè)務(wù),確保學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作萬無一失。

食品安全工作無小事。本次會議的召開,將進(jìn)一步增強(qiáng)學(xué)校做好食品安全工作的緊迫感和責(zé)任感,確保師生飲食安全無事故,努力營造一個更加安全健康的育人環(huán)境,讓家長更放心,使社會更滿意。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇十二

春節(jié)即將來臨,為切實保障節(jié)日期間食品安全,近日,崆峒市場監(jiān)管局針對春節(jié)期間餐飲環(huán)節(jié)消費(fèi)多、食品安全風(fēng)險系數(shù)高等實際,開展餐飲服務(wù)單位食品安全大檢查,加大隱患排查力度,切實做好節(jié)日期間食品安全風(fēng)險防范,有效保障人民群眾“舌尖上的安全”。

高度重視,落實責(zé)任。區(qū)市場監(jiān)管局充分認(rèn)識到做好節(jié)日期間食品安全工作的緊迫性和重要性,以保障人民群眾生命安全為出發(fā)點(diǎn),把加強(qiáng)春節(jié)期間餐飲單位食品安全監(jiān)管和疫情防控工作相結(jié)合,認(rèn)真分析和查找監(jiān)管工作的.薄弱環(huán)節(jié),約談餐飲服務(wù)單位負(fù)責(zé)人,壓實主體責(zé)任,落實監(jiān)管責(zé)任。

突出重點(diǎn),強(qiáng)化監(jiān)管。此次檢查以承接年夜飯的大中型酒店、商業(yè)綜合體內(nèi)餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)場所,重點(diǎn)檢查其是否落實疫情防控工作措施、從業(yè)人員健康證是否在有效期內(nèi)、證照是否齊全且公示、食品安全管理制度是否落實、食品原材料采購索證索票是否齊全、食品加工操作是否規(guī)范、餐飲具清洗消毒保潔是否正規(guī)、文明餐桌工作是否落實等關(guān)鍵環(huán)節(jié)。檢查期間,執(zhí)法人員深入到各餐飲服務(wù)單位后廚,逐個環(huán)節(jié)、逐項制度進(jìn)行細(xì)致檢查,對存在問題的餐飲單位現(xiàn)場下達(dá)了《責(zé)令改正通知書》,要求能當(dāng)場整改落實的立即整改,不能當(dāng)場整改落實的給予跟蹤監(jiān)督和“回頭查”,全力消除餐飲食品安全隱患。

嚴(yán)格督查,確保實效。對中心城區(qū)市場監(jiān)管所節(jié)前檢查工作開展情況和大型餐飲服務(wù)單位內(nèi)部安全管理情況進(jìn)行隨機(jī)督查,對督查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時給轄區(qū)監(jiān)管所下發(fā)督辦通知,要求屬地市場監(jiān)管所跟進(jìn)指導(dǎo),督促整改落實;對履職不力、監(jiān)管不到位的監(jiān)管所,進(jìn)行必要的工作提醒告誡和責(zé)任約談;對存在重大安全隱患的餐飲服務(wù)單位,將依法進(jìn)行立案查處。

截至目前,累計出動執(zhí)法人員1368人次,檢查大中型餐飲服務(wù)單位424戶次,下發(fā)責(zé)令改正通知書39份,下達(dá)督辦通知2份。下一步,區(qū)市場監(jiān)管局將對全區(qū)餐飲服務(wù)單位,特別是承接年夜飯的大中型餐飲服務(wù)單位按照市區(qū)疫情防控要求實行動態(tài)監(jiān)管,確保監(jiān)管責(zé)任和企業(yè)主體責(zé)任落到實處,切實保障全區(qū)人民度過一個喜慶祥和安全的新年。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇十三

近日,縣衛(wèi)生健康局組織東觀衛(wèi)生院、蓮城衛(wèi)生院、縣醫(yī)院、縣疾控中心在疾控中心門口集中開展縣城區(qū)醫(yī)療衛(wèi)生單位在疾控中心門口開展以“親朋歡度佳節(jié),吃喝不忘健康”為主題的集中宣傳活動。

活動中,醫(yī)務(wù)人員對前來咨詢的居民答疑解惑,講解生活中常見的有毒食物、食品安全要點(diǎn)、預(yù)防食源性疾病科普知識、腸道疾病防治知識及健康生活方式,引導(dǎo)市民注重食品安全,關(guān)愛自己和他人的'身心健康。

“大家在日常生活、聚餐或宵夜等活動中一定要注意食品衛(wèi)生,避免在沒有衛(wèi)生保障的公共場所進(jìn)餐,不生食、半生食海鮮及肉類,生食瓜果必須洗凈。”疾控中心相關(guān)負(fù)責(zé)人就如何防止患上食源性疾病向大家介紹道。

據(jù)統(tǒng)計,此次活動共發(fā)放宣傳資料2300余份,有效提高群眾對食源性疾病防治知識等相關(guān)疾病的認(rèn)識。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇十四

為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)督管理,有效落實食品經(jīng)營者食品安全責(zé)任,切實增強(qiáng)食品經(jīng)營者和食品從業(yè)人員的守法經(jīng)營意識。6月2日,西林縣食品藥品監(jiān)督管理局以創(chuàng)建自治區(qū)文明城市和衛(wèi)生縣城復(fù)審為抓手,在縣句町文化藝術(shù)中心一樓觀眾廳舉辦了食品經(jīng)營者食品安全知識培訓(xùn)班。全縣城城區(qū)食品經(jīng)營者260余人參加了此次培訓(xùn)。

培訓(xùn)中,授課人員從食品經(jīng)營行業(yè)道德倫理、食品安全科學(xué)知識、食品安全法律法規(guī)及相關(guān)制度等方面,并結(jié)合日常檢查過程中發(fā)現(xiàn)的食品經(jīng)營場所衛(wèi)生不達(dá)標(biāo)、安全設(shè)備不齊備、進(jìn)銷貨索證索票臺賬不健全、過期食品檢查及下架不及時等食品安全隱患問題,強(qiáng)調(diào)此次培訓(xùn)就是對食品經(jīng)營者在經(jīng)營過程中暴露出來的突出問題和薄弱環(huán)節(jié)進(jìn)行總結(jié)和警醒。

通過培訓(xùn)強(qiáng)化“第一責(zé)任人”的責(zé)任,對照要求自查自改,依法依規(guī)不折不扣地抓好食品及原料采購、驗收、貯存、銷售、留樣等環(huán)節(jié)的管理,確保安全制度的落實,通過講解法律法規(guī)、剖析典型案例、現(xiàn)場解疑釋惑,提高了食品經(jīng)營者及從業(yè)人員落實食品安全監(jiān)管要求的具體能力。

此次培訓(xùn),組織嚴(yán)密,內(nèi)容詳實,形式多樣,緊貼實際,不僅讓食品經(jīng)營者掌握了國家相關(guān)法律法規(guī),同時也了解了食品安全工作的重點(diǎn)和要求,有效地提升了廣大食品經(jīng)營者食品安全“第一責(zé)任人”的責(zé)任意識和法律意識,提高了經(jīng)營者食品安全風(fēng)險防范能力。據(jù)統(tǒng)計,今年4月以來,該局共舉辦食品安全知識培訓(xùn)4期,培訓(xùn)人員960余人次,為規(guī)范轄區(qū)食品安全管理打下堅實的基礎(chǔ)。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇十五

春節(jié)即將來臨,為營造平穩(wěn)有序、安全放心的節(jié)日市場消費(fèi)環(huán)境,1月11日,九華山風(fēng)景區(qū)市場監(jiān)督管理局對景區(qū)內(nèi)的食品及食用農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行抽檢行動。

此次檢測以農(nóng)貿(mào)市場、水果店和超市為重點(diǎn),品種包括畜禽肉類、水產(chǎn)類、白酒、鮮蛋等20組節(jié)日熱銷食品,檢測項目主要為非法添加物、獸藥殘留等。

下一步,九華山市場監(jiān)管局將加大對重點(diǎn)產(chǎn)品和重點(diǎn)環(huán)節(jié)抽檢力度,加強(qiáng)食品安全監(jiān)管,對抽檢不合格產(chǎn)品依法進(jìn)行查處,及時發(fā)現(xiàn)和消除食品安全風(fēng)險隱患,提升食品安全水平,確保公眾飲食安全,預(yù)防重大食品安全事故的.發(fā)生,守護(hù)好老百姓“舌尖上的安全”,為春節(jié)期間食品安全“保駕護(hù)航”。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇十六

春節(jié)臨近,這段時間是食品消費(fèi)相對集中、食品安全風(fēng)險易發(fā)的關(guān)鍵期,為確保春節(jié)期間市民“舌尖上的安全”,近期,淄博高新區(qū)市場監(jiān)管局結(jié)合節(jié)日消費(fèi)特點(diǎn)和日常監(jiān)管情況,扎實有效地展開了春節(jié)期間食品安全大檢查活動。

執(zhí)法人員首先對檢查工作進(jìn)行重點(diǎn)了部署,細(xì)化了網(wǎng)格監(jiān)管區(qū)域,重點(diǎn)加大了對商超、小食品店、鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心區(qū)、農(nóng)村集貿(mào)市場等地的檢查、巡查力度。對消費(fèi)量大的肉類及其制品、水產(chǎn)品、蔬菜瓜果、調(diào)味品等品種進(jìn)行了食品安全專項檢查,堅決打擊利用節(jié)假日坑騙消費(fèi)者的'違法行為,嚴(yán)防不法商販利用節(jié)日之機(jī)進(jìn)行違法食品廣告宣傳、變相兜售假冒偽劣食品情況發(fā)生,消除安全隱患,維護(hù)節(jié)日期間良好的食品經(jīng)營秩序。

同時,執(zhí)法人員通過張貼海報、檢查過程中現(xiàn)場講解等方式充分宣傳12345舉報投訴平臺作用,鼓勵公眾依法維權(quán),力爭動員各界力量廣泛參與,推動全社會協(xié)同共治,合力保障轄區(qū)內(nèi)群眾食品安全。

對于檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,執(zhí)法人員當(dāng)場下達(dá)《責(zé)令整改通知書》。截至目前,淄博高新區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員160余人次,檢查食品生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶共計235家,下發(fā)責(zé)令整改通知書14份。接下來,淄博高新區(qū)市場監(jiān)管局將繼續(xù)排除食品安全隱患,為確保廣大群眾在春節(jié)期間“舌尖上的安全”提供保障。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇十七

春節(jié)將至,為及時發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,有效保障廣大人民群眾食品安全,大武口區(qū)食品安全委員會持續(xù)開展春節(jié)前食品安全專項檢查工作,全力打造安全放心的消費(fèi)環(huán)境。

織就周密“檢查網(wǎng)”。大武口區(qū)食安辦發(fā)揮工作職能,召開成員單位專項檢查會議,制定下發(fā)節(jié)日期間食品安全專項檢查文件和食品快檢安排,進(jìn)一步結(jié)合各成員單位的工作職責(zé),全面確保春節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作取得實效。

嚴(yán)查冷鏈不放松。嚴(yán)格排查進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營戶、集貿(mào)市場、第三方冷庫經(jīng)營情況,做到冷鏈?zhǔn)称返讛?shù)清。加大冷鏈?zhǔn)称繁O(jiān)管力度,增加監(jiān)管頻次,嚴(yán)查溯源,嚴(yán)厲打擊未報備購進(jìn)冷鏈?zhǔn)称?、生產(chǎn)加工銷售來源不明冷鏈?zhǔn)称返冗`法行為,要求冷鏈?zhǔn)称飞a(chǎn)經(jīng)營戶第一時間在“寧冷鏈”系統(tǒng)錄入基本信息和經(jīng)銷情況。

“入口”食品全面查。以市場、商場超市和食雜店為重點(diǎn)檢查區(qū)域,以節(jié)日消費(fèi)量大的肉類、蔬菜糧油、糖果、酒水飲料、散裝食品等為重點(diǎn)檢查品種,對經(jīng)營者的`主體資質(zhì)、索證索票制定落實情況進(jìn)行檢查,堅決杜絕問題食品流入市場。結(jié)合餐飲質(zhì)量安全提升行動,以大中型餐飲服務(wù)單位為重點(diǎn)檢查區(qū)域,嚴(yán)查經(jīng)營者持證經(jīng)營、從業(yè)人員健康管理、進(jìn)貨查驗制度落實等情況。檢查中,執(zhí)法人員不忘督促各食品經(jīng)營單位要嚴(yán)格落實疫情防控主體責(zé)任,遵守疫情防控相關(guān)規(guī)定,嚴(yán)格落實佩戴口罩、測量體溫、查健康碼等防控要求,做到食品安全不松勁、疫情防控不松懈。

節(jié)日抽檢不停止。針對本區(qū)域內(nèi)生產(chǎn)銷售的糕點(diǎn)、涼皮、果蔬、畜禽肉、水產(chǎn)品、鮮蛋、生干堅果、糧油、生濕面制品等為重點(diǎn)品種進(jìn)行抽檢。對于抽檢不合格的樣品將啟動核查處置工作,確保問題食品控制到位、原因排查到位、行政處罰到位、整改復(fù)查到位。

部門聯(lián)動推落實。聯(lián)合石嘴山市市場監(jiān)管局大武口區(qū)分局、大武口區(qū)公安局、區(qū)農(nóng)水局、區(qū)綜合執(zhí)法局等成員單位開展保衛(wèi)“舌尖”安全專項行動。堅持問題導(dǎo)向,聚焦食品安全風(fēng)險熱點(diǎn),以食品生產(chǎn)企業(yè)、集貿(mào)市場、大中型超市、餐飲經(jīng)營單位、食品加工小作坊和小經(jīng)營店等為檢查重點(diǎn),開展多頻次、高密度檢查工作。

鄉(xiāng)鎮(zhèn)春節(jié)食品安全簡報篇十八

為進(jìn)一步加強(qiáng)春季學(xué)校食堂(含村校小伙房)的食品安全衛(wèi)生工作,規(guī)范食堂管理,不斷提高學(xué)校食堂從業(yè)人員的安全衛(wèi)生及責(zé)任意識,切實保障廣大師生飲食安全,有效防控學(xué)校食堂事故發(fā)生,3月1日下午,平昌縣龍崗小學(xué)召開了食品安全衛(wèi)生知識培訓(xùn)會。龍崗鎮(zhèn)食藥辦主任徐海江、校長周小波、副校長楊鵬程、中心校食堂所有從業(yè)人員、各村主任建設(shè)及村校小伙房工人參加了培訓(xùn)活動。會議由學(xué)校分管安全工作的工會主席(膳食中心主任)朱杰同志主持。

培訓(xùn)會首先原文傳達(dá)了《平昌縣食品安全委員會辦公室關(guān)于開展春季學(xué)校食堂食品安全專項檢查工作的.通知》文件精神。隨后,校長周小波傳達(dá)了縣教科體局相關(guān)安全會議精神,強(qiáng)調(diào)了食堂安全衛(wèi)生工作的重要性,要求相關(guān)人員要盡職盡責(zé),做好良心工程;要服從管理,嚴(yán)格各項指標(biāo);要保障食品安全,規(guī)范各項流程;要務(wù)實工作,做好“明廚亮灶”工作。接著,鎮(zhèn)食藥辦主任又對學(xué)校食堂食品的采購、儲存管理、食品加工過程、餐具消毒、食堂環(huán)境衛(wèi)生和個人衛(wèi)生等方面提出了具體的要求。朱杰又傳達(dá)了平教科體辦相關(guān)文件精神,組織學(xué)習(xí)了新《食品安全法》《四川省學(xué)校食堂食品安全管理辦法》《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》《餐飲服務(wù)許可證管理辦法》和《餐飲服務(wù)食品采購索證索票管理規(guī)定》等法律法規(guī)。

此次培訓(xùn)讓大家更加明白了食品安全衛(wèi)生工作的重要性,對相關(guān)知識有了更深刻的了解,一致表示從現(xiàn)在起,一定要嚴(yán)格按照新《食品安全法》要求,真正做好這份良心工程,才對得起自己的良心。

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