方案應該能夠解決問題的根本原因，而不僅僅是應付表面現(xiàn)象。在制定方案之前，我們需要明確目標和期望，以便能夠衡量方案的成功與否。小編為大家整理了一些經(jīng)典方案的范文，希望能夠?qū)Υ蠹业姆桨钢贫ㄌ峁┮恍﹩l(fā)和指導。
酒店服務之星評選方案篇一
員工考核是以事實為依據(jù)進行客觀的評價和獎懲,從而激勵員工不斷改進工作、提高整體履職績效的一種組織管理行為。你想知道酒店服務之星員工。
評語。
1.對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進取，起到帶頭作用成長員工。
5.工作認真，積極勤奮，進步很快。在短時間內(nèi)掌握工作要點，在內(nèi)勤中起了榜樣作用。
6.今年完成了公司制定的任務，態(tài)度端正。
8.工作成績進步大，悟性較強，能很快適應新的崗位，能隨時根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài)，不斷反思自己，注重個人成長，能有效改進自己的工作方式，從而在工作中收到良好效果。
9.工作認真負責，積極主動，能完全勝任本職工作，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽，善于合作。
10.良好的個人形象和素養(yǎng)，專業(yè)技能或業(yè)務水平優(yōu)秀，為公司業(yè)務創(chuàng)造更多機會和效益，受公司客戶及合作企業(yè)好評，為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會效益;工作認真負責，積極主動，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽，業(yè)務知識扎實，業(yè)務水平優(yōu)秀，能帶動東區(qū)的給為同事積極工作，勝任東區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;工作出色，業(yè)務熟悉，為我們成立起榜樣。
11.工作認真負責，積極主動，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，業(yè)務知識扎實，業(yè)務水平優(yōu)秀，與北區(qū)各位經(jīng)理相處融洽，樹立榜樣，勝任北區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;人品端正做事塌實行為規(guī)范對待所負責區(qū)域進行有效指導，并提出建設性意見;高度敬業(yè)，表現(xiàn)出色。
13.工作熱情高;人品端正德行優(yōu)良自身修養(yǎng)較高對待客戶誠信;對待工作嚴謹處處為公司考慮，能夠虛心接受同事給予的建議并改正;學習進步較快受到大多數(shù)客戶的好評。
14.該員工平時工作仔細認真負責，不但執(zhí)行力強，且工作配合度也好，有積極向上的工作心態(tài)，能主動協(xié)助其他同事工作，并且能按時完成上級領導安排的相關工作!
15.在我單位試用期間，工作態(tài)度認真，積極主動，尊敬領導，團結同事，待人誠懇，能夠做到服從指揮，踏實肯干，不怕苦，不怕累，并能夠靈活運用自己的專業(yè)知識解決工作中遇到的實際困難。在工作期間得到領導和同事們的一致好評。同意該同志按期轉正。
1.工作態(tài)度端正，業(yè)績比較突出。
2.工作認真刻苦，服務態(tài)度非常好，使經(jīng)理在xxxxx的時候沒有后顧之憂;工作積極，熱情周到，有一定的領導能力，專業(yè)技能業(yè)務水平優(yōu)秀，業(yè)務水平也在不斷提高，關心每一位合鑫人，是我們大家學習的榜樣;能勝任本職工作，愛崗敬業(yè)樂于助人，與同事相處融洽，服從整體安排，對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進取，起榜樣作用，為我們樹立良好形象。
3.工作熱情高;人品端正德行優(yōu)良自身修養(yǎng)較高對待客戶誠信;對待工作嚴謹處處為公司考慮，能夠虛心接受同事給予的建議并改正;學習進步較快受到大多數(shù)客戶的好評。
4.良好的個人形象和素養(yǎng)，專業(yè)技能或業(yè)務水平優(yōu)秀，為公司業(yè)務創(chuàng)造更多機會和效益，受公司客戶及合作企業(yè)好評，為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會效益;工作認真負責，積極主動，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽，業(yè)務知識扎實，業(yè)務水平優(yōu)秀，能帶動東區(qū)的給為同事積極工作，勝任東區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;工作出色，業(yè)務熟悉，為我們成立起榜樣。
5.工作認真負責，積極主動，能完全勝任本職工作，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽，善于合作。
6.與同事關系好，有很強的凝聚力,工作認真負責。
7.作為一名老師傅,除了作好本職工作外,經(jīng)常主動幫助其他崗位,責任心強,工作踏實,從無怨言。
8.對工作負責，吃苦耐勞。在人手緊張的情況下，經(jīng)常一個人做燉品，除了做好本崗位的工作，還主動協(xié)助炸鍋。
9.雖做蒸菜時間不長，但上進心強，肯吃苦。在人手不足的情況下,經(jīng)常一個人做兩個人的工作,卻毫無怨言。
10.工作認真負責。配合意識佳，微笑服務好，待客熱情度高，團結同事。
11.工作表現(xiàn)突出，作為爐灶組長能起到帶頭作用，技術較穩(wěn)定。
12.該員工工作表現(xiàn)為人處世各方面都比較優(yōu)秀。工作能吃苦耐勞，任勞任怨，進取心強。
13.作為特色組組長，工作認真,責任心強,能起帶頭作用。從不計較個人得失。
14.對工作負責，對同事熱心。通過員工投票，被選為優(yōu)秀員工。
15.平時工作敢說敢管，工作效率高。通過員工投票，被選為優(yōu)秀員工。
1.該員工在工作上又能十分嚴謹，認真負責，踏踏實實的完成了本職的工作，自己的工作技能得到了很大提高，明顯讓我們感覺到了你的進步，經(jīng)過這一段時間的工作，你的閱歷提高了，你的經(jīng)驗也就提高了，能處理好工作中出現(xiàn)的意外情況，真是可喜可賀的!但是也不要驕傲，要繼續(xù)完善自己的工作能力，處理緊急情況的能力，成為真正有知識有能力的員工!
2.工作認真負責，在收銀這個崗位上表現(xiàn)很優(yōu)秀，得到大家的一致好評。團結員工，品德高尚，平時收銀不忙時經(jīng)常到前廳為顧客服務。
3.該員工平時積極向上，不僅配合度較好，且平時工作表現(xiàn)也很努力，在工作時能以認真仔細負責的心度去做好自己的工作。
4.作為領班起到了很好的帶頭作用。
5.，在日常工作中能團結同事，互幫互助。實干精神強，得到全體員工的好評，是酒店的好榜樣。
6.她負責集團行政工作以及對外宣傳，工作認真負責。海華二十年周年慶典期間，她辛勤付出，圓滿完成集團20xx年度工作目標之一，獲得肯定。
7.作為領班能吃苦耐勞，服從工作安排，不管調(diào)到哪個崗位，從無怨言，在工作中能起到很好的帶頭作用。
8.該員工平時工作仔細認真負責，不但執(zhí)行力強，且工作配合度也好，有積極向上的工作心態(tài)，能主動協(xié)助其他同事工作，并且能按時完成上級領導安排的相關工作!
9.工作認真負責，能出色的完成。虛心好學，進步快，菜品質(zhì)量穩(wěn)定，能主動幫助其他崗位工作。
10.勤懇務實，善于學習，對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，注重個人成長;工作成績進步大，業(yè)績發(fā)展迅速，或有效改進自己的工作方式，從而在工作中收到良好效果;悟性較強，能很快適應新的崗位，在新的業(yè)務區(qū)域可以立即開展工作;能隨時根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài)，不斷反思自己，注重個人成長;能在業(yè)余時間精專業(yè)務知識，提高工作能力;悟性高，工作認真勤奮，吃苦耐勞，進步很快，在新人中起到了榜樣作用。
11.在最忙的時候一個人做兩個人的工作，從無怨言。
12.來酒店五年，大學文化，去年被提為收銀員，對工作認真負責，跟同事關系很好，無論是在工作之中，還是在生活之中都很關心他人，每月都被評為一等獎。
13.忠于職守，敬業(yè)愛崗，做事情認真負責。在本崗位不忙的時候能積極主動地幫助他人，得到大家好評。
14.不怕苦不怕累，對工作兢兢業(yè)業(yè)，在春節(jié)期間一個人做涼菜，每天所有工作一個人完成，在質(zhì)量和速度上都有保證，天天加班加點，連中午都不休息，從來不在領導面前說“不”。
15.工作上勤勤懇懇，任勞任怨，認真負責，業(yè)務水平也在學習中不斷提高，關心同事，非常值得大家學習，新晉社會如此努力難能可貴。
16.他愛崗敬業(yè)忠誠企業(yè)，精于暖通設備，是優(yōu)秀的技能人員。平時工作不但以身作則，還積極幫助部分同事掌握提高技能，與各人共同進步。
17.良好的個人形象和素養(yǎng)，專業(yè)技能或業(yè)務水平優(yōu)秀，為公司業(yè)務創(chuàng)造更多機會和效益，受公司客戶及合作企業(yè)好評，為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會效益;工作認真負責，積極主動，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽，業(yè)務知識扎實，業(yè)務水平優(yōu)秀，能帶動東區(qū)的給為同事積極工作，勝任東區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;工作出色，業(yè)務熟悉，為我們成立起榜樣。
18.對工作勤勤懇懇，任勞任怨。更有公而忘私，以大局為重的精神，在平時的工作中不僅把自己的本職工作做的精益求精，還能主動協(xié)助其它的崗位把工作作好，值得我們好好學習。
19.工作積極熱情度高，能吃苦耐勞，每次在門口挽留顧客的激情很濃。
20.工作認真踏實，性格直爽，出菜快，吃苦耐勞，對人和藹，能出色地完成每天的工作。
酒店服務之星評選方案篇二
1.工作認真，踴躍勤奮，提高很快。在短時光內(nèi)掌握工作要點，在內(nèi)勤中起了榜樣作用。
2.在實習期間，符合大學生實習的要求：工作主動，踏實，肯干，和老師同事關系處理的很好，耐心學習不斷的奮力工作，以提高技術的自身，受到大家好評，望今后發(fā)揚成績。
3.部門鑒定實習期間，態(tài)度端正，學習踏/實，工作認真，注重理論和實踐相結合，將大學所學的課堂知識能有效地運用于實際工作中，在我部“重慶熱線”實習時能創(chuàng)造性建設性地并能獨立開展工作;能吃苦耐勞，工作責任心強，注重團隊合作，善于取漲補短，虛心好學，具有一定的開拓和創(chuàng)新精神，接受新事物較快，涉獵面較寬，在計算機通訊領域不斷地探索，有自己的思路和設想。
4.該生在我單位實習/見習期間，能夠嚴格遵守并執(zhí)行公司的各項規(guī)章制度，能夠積極主動的配合其他相鄰工作同仁協(xié)調(diào)完成各種工作任務。認真學習工程及業(yè)務知識，在很短的時間內(nèi)就掌握了工作的要點和技巧，并將其合理的運用到工作中去。能夠積極主動的向老員工學習，彌補自己的不足。工作積極主動，學習認真，尊敬他人，待人誠懇，能夠做到服從指揮，團結同事，不怕苦，不怕累。并能夠靈活運用所學的計算機專業(yè)知識解決工作中遇到的實際困難。這期間，理論水平及操作技能均有很大程度的提高。在見習期間得到領導和同事們的一致好評。
5.該員工能遵守本公司的規(guī)章制度，按時上下班。在工作中任勞任，能配合各崗位的工作。按時完成主管下達的生產(chǎn)任務。在流水線作業(yè)中練成好能手。
6.該員工在工作期間，表現(xiàn)良好，同事之間相處比較融洽，樂意服從上司的任何安排，對于工作上的不懂的地方就問，并能主動提出自己的見解，這位員工我很滿意。
7.該生勤奮好學工作認真服從上級安排本廠對該生非常滿意。
9.該生綜合素質(zhì)較好，業(yè)務能力較強，表現(xiàn)良好，法紀觀念充實，服從安排聽指揮，與同事友好相處，短短實習工作期間，能夠做到愛崗敬業(yè)，認真負責，相信會在今后的工作中取得出色的成績。希望x_繼續(xù)積極參加各種社會活動，不斷總結提高，為后投身祖國建設打下扎實基礎。
10.本學員在本單位工作，基本能遵守國家法規(guī)和單位規(guī)章制度，按時上下班待人有禮業(yè)務成績還可以，對器材有一定鉆研能力，服從主管工作安排，希望日后工作更加刻苦，做一個對社會有貢獻的人。
11.該生在實習期間，能遵守本單位的各項規(guī)章制度，工作積極肯干，努力學習有關知識，較好完成各項工作任務。
12.辦事方式有改進，工作有提高，該員工做事情踏踏實實做人本分，能夠虛心接受市場招商經(jīng)理得建議，努力學習不足之處;大力開發(fā)所負責區(qū)域得空白品種，并踴躍和經(jīng)理進行各種環(huán)節(jié)得溝通;在xx年x月份提高異常迅速;對待工作兢兢業(yè)業(yè)，處處為公司斟酌，不記個人得失。
13.該生在實習過程能夠積極主動探索未知，發(fā)現(xiàn)問題，團結同事，互助協(xié)作。此間表示優(yōu)秀，體現(xiàn)出了應有的精神和風采圓滿完成了本次實習。
14.工作認真刻苦，服務態(tài)度非常好，使經(jīng)理在xxxxx的時候沒有后顧之憂;工作積極，熱情周到，有一定的領導能力，專業(yè)技能業(yè)務水平優(yōu)秀，業(yè)務水平也在不斷提高，關心每一位合鑫人，是我們大家學習的榜樣;能勝任本職工作，愛崗敬業(yè)樂于助人，與同事相處融洽，服從整體安排，對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進取，起榜樣作用，為我們樹立良好形象。
15.工作熱情高;人品端正德行優(yōu)良自身修養(yǎng)較高對待客戶誠信;對待工作嚴謹處處為公司考慮，能夠虛心接受同事給予的建議并改正;學習進步較快受到大多數(shù)客戶的好評。
酒店服務之星評選方案篇三
評選出每周“服務之星”，并獎勵，可起到激勵員工，形成良性競爭的作用。
客服臺職員。
公平公證的選取辦法。
嚴格按照公司要求巡查，為提升服務品質(zhì)不斷地提出改進建議。
5.1“服務之星”每周評選出一位，實行“3+1”的評選標準，即由三個主要項目組成，另加一項加分項，所有得分排名以倒金字塔的方式進行評比，由得票最少的同事開始獲得一顆紅星，以此類推。
5.1.1日巡場記錄。
每周指定兩名組長，負責早晚班的檢查工作，當班組長或經(jīng)理巡場，檢查組員是否按照公司的要求，完成日常工作。根據(jù)《客服部日常工作規(guī)范》里的標準對違反的同事進行扣分或口頭警告，填寫日巡查表，并由當班同事對該組組長的行為進行評分。
每周日為結算日，如一周內(nèi)無扣分或口頭警告者，可獲得三顆紅星。
口頭警告一次扣除一顆紅星，口頭警告兩次則扣除一顆半的紅星。
被扣分者，三顆紅星扣除并加一顆綠星。
5.1.2會員招募。
會員招募統(tǒng)計由購物免費辦卡及直接購買會員卡組成，每一項的排名獨立計算，均以倒金字塔的方式進行評比，兩個項目紅星相加為最后得分，獲得紅星最多的同事為銷售第一名。
5.1.3考試得分。
考核內(nèi)容主要針對客服部日常工作知識點、服務項目等。至少一月進行一次筆試，
該項成績也一并算入公司月考核。
5.2獲得加分紅星獎勵條件。
關于開源節(jié)流、提高工作效率等建議，及顧客意見、建議收集。根據(jù)提出建議的數(shù)量以倒金字塔的方式進行評比，以此類推。
提倡團結、互助精神，如在考核周有突出表現(xiàn)。
顧客表揚信的數(shù)量。
5.3總成績：
因扣分而得到綠星，需用紅星減去綠星數(shù)量，得出總成績。獲得最多紅星的同事為本周“服務之星”。
5.4獎勵：
5.4.1一個月內(nèi)當選三次周“服務之星”，直接晉級成為月度“服務明星”，在例會上發(fā)放獎金100元，以資鼓勵。
酒店服務之星評選方案篇四
為促進我市文旅產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，堅決打贏創(chuàng)建全國文明城市攻堅戰(zhàn)。我局將在全市酒店行業(yè)開展“微笑大同最美服務之星”評選活動，此次活動將挖掘酒店行業(yè)各平凡崗位的優(yōu)秀代表，樹立愛崗敬業(yè)的行業(yè)模范，著力提升酒店業(yè)服務品質(zhì)和管理水平，促進消費升級，為大同高質(zhì)量發(fā)展展現(xiàn)酒店人的風采。
大力培育和踐行社會主義核心價值觀，著力選樹宣傳酒店行業(yè)勇?lián)鷷r代重任、踐行崇高道德的最美服務之星，充分發(fā)揮先進典型教育人、鼓舞人、引領人的重要作用。
（一）大同市全市酒店及市餐飲飯店業(yè)協(xié)會各會員單位（大同）。
（二）評選對象為全市酒店行業(yè)一線服務人員及管理人員。
主要選樹體現(xiàn)社會主義核心價值觀要求，體現(xiàn)中華傳統(tǒng)美德， 突出時代精神、行業(yè)特色、個人特點，在基層群眾身邊有較大影響的先進典型。
（一）積極向上：熱愛祖國，遵紀守法，遵守公序良俗，自覺踐行社會主義核心價值觀；有良好的職業(yè)道德，愛崗敬業(yè)；熱心公益，服務社會。（10分）。
（二）專業(yè)化高：至申報截止日連續(xù)從事酒店服務工作1年以上，具有較高的專業(yè)化水準，熟悉業(yè)務流程和服務標準，服務優(yōu)質(zhì)高效，文明規(guī)范。（35分）。
（三）服務規(guī)范：自覺遵守酒店從業(yè)人員職業(yè)守則和企業(yè)規(guī)章制度，尊重消費者合理要求，服務規(guī)范，無違反企業(yè)規(guī)定受處罰記錄。（15分）。
（四）服務質(zhì)量：工作熱情禮貌，耐心細致，言談得體；工作業(yè)績出色；消費者評價滿意度高，無差錯、糾紛、投訴。（20 分）。
（五）服務禮儀：身體健康，著裝打扮大方得體，服務語言有感染力，服務動作具有舒適感。（10分）。
（六）其他項：持有相關專業(yè)培訓或資格證書，受到國家、省、市和企業(yè)內(nèi)部等獎勵榮譽，見義勇為行為等。（10分）。
（一）企業(yè)推薦（9月30日前）。各酒店企業(yè)要結合全市各級各類媒體及新媒體平臺資源統(tǒng)一宣傳契機，在店內(nèi)明顯位置、微信公眾號等廣泛宣傳最美服務之星評選工作，受理最美服務之星申請，審查資格，積極推薦候選人報縣（區(qū)） 商務局。
（二）初核人選（10月10日前）。各縣（區(qū)）商務局對企業(yè)推薦人選進行初審，對初審通過人員，出具正式推薦文件報市商務局。
（三）人選評審（10月20日前）。由市餐飲飯店業(yè)協(xié)會、企業(yè)代表牽頭，組織成立專家評審小組，根據(jù)評選標準及參評人選主要事跡材料，對被參評人進行公開評審，確定最美服務之星候選人。
（四）報局黨組會研究。將評審結果報局主要領導和局黨組研究。
（五）人選公示。通過大同市政府官方網(wǎng)站大同市商務局專欄進行公示，公示期滿無異議后，最終確定最美服務之星名單。
（六）表彰發(fā)布。召開表彰大會，對最美服務之星進行表彰。
1、大同市2022年最美服務之星申報表（附件）；
2、申請人身份證復印件、近期五寸免冠全身彩色工作照；
3、相關職業(yè)資格證書、培訓證書等（復印件）；
4、申請人信用報告；
5、申請人無犯罪記錄證明；
6、申請人近1年與企業(yè)簽訂的勞動合同復印件或其他證明材料（復印件）；
7、申請人先進事跡材料；
8、申請人受獎勵榮譽等其他證明材料（復印件）；
9、專業(yè)業(yè)務技能展示（視頻）。
所有申報材料必須加蓋企業(yè)公章，紙質(zhì)版和電子版各一份， 同時報市商務局。
（一）提高思想認識。要把最美服務之星選樹活動作為推進酒店行業(yè)提升服務水平的重要抓手，作為營造全社會見賢思齊、崇德向善的'濃厚氛圍的新舉措，提高認識，精心實施。
（二）注重抓好典型。要注意克服為評選而評選的傾向，把最美服務之星評選過程作為提升服務、塑造品牌、展示形象的過程，通過挖掘、總結、培育、提高、推廣先進典型的過程，樹立一批可親、可信、可學的鮮活典型，以點帶面，促進全市酒店行業(yè)優(yōu)質(zhì)服務整體提升。
（三）堅持實事求是。評選推薦工作務必認真細致，嚴格組織實施，層層把關、逐級申報。并充分征集公安、征信等部門意見，做好前置審查工作并留存資料，確保選樹評選的先進典型無違法亂紀行為。評選的最美服務之星事跡必須真實可信，群眾公認，經(jīng)得起檢驗。
（四）按時保質(zhì)完成。最美服務之星的推薦工作于2022年10月底前完成。
酒店服務之星評選方案篇五
1.工作認真負責，愛崗敬業(yè)，服從整體安排，形象良好;對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進取，樂于助人，關心同事，與同事相處融洽，善于合作，起帶頭作用。
2.勤懇務實，善于學習，對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，注重個人成長;工作成績進步大，業(yè)績發(fā)展迅速，或有效改進自己的工作方式，從而在工作中收到良好效果;悟性較強，能很快適應新的崗位，在新的業(yè)務區(qū)域可以立即開展工作;能隨時根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài)，不斷反思自己，注重個人成長;能在業(yè)余時間精專業(yè)務知識，提高工作能力;悟性高，工作認真勤奮，吃苦耐勞，進步很快，在新人中起到了榜樣作用。
3.工作認真負責，積極主動，能完全勝任本職工作，愛崗敬業(yè)，樂于助人，與同事相處融洽，善于合作。
4.工作期間一貫積極主動，認真學習業(yè)務知識在很短的時間里就掌握了工作的要點與技巧，并將他們合理的運用在工作中，并能主動向老員工學習彌補自己的不足。
5.工作認真，積極勤奮，進步很快。在短時間內(nèi)掌握工作要點，在內(nèi)勤中起了榜樣作用。
7.良好的個人形象和素養(yǎng)，專業(yè)技能或業(yè)務水平優(yōu)秀，為公司利益不計個人得失，對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進取，為公司員工樹立良好形象并起到帶頭作用;為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會效益。
8.該員工平時工作仔細認真負責，不但執(zhí)行力強，且工作配合度也好，有積極向上的工作心態(tài)，能主動協(xié)助其他同事工作，并且能按時完成上級領導安排的相關工作!
10.該員工積極向上，配合度好，平時工作表現(xiàn)很努力，在工作時能以認真仔細負責的心態(tài)做好自己的工作。
11.對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進取，起到帶頭作用。
12.該員工工作仔細認真負責，不但執(zhí)行力強，且工作配合度也好。工作成果顯著，為我們樹立了良好的榜樣。
13.他工作熱情高;人品端正德行優(yōu)良自身修養(yǎng)較高對待客戶誠信;對待工作嚴謹處處為公司考慮，能夠虛心接受同事給予的建議并改正;學習進步較快受到大多數(shù)客戶的好評。
14.該員工工作成績進步大，悟性較強，能很快適應新的崗位，能隨時根據(jù)工作需要調(diào)整工作方法和端正心態(tài)，不斷反思自己，能有效改進自己的工作方式，從而在工作中收到良好效果。
15.xx工作認真負責，積極主動，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，業(yè)務知識扎實，業(yè)務水平優(yōu)秀，與北區(qū)各位經(jīng)理相處融洽，樹立榜樣，勝任北區(qū)大區(qū)經(jīng)理工作;人品端正做事塌實行為規(guī)范對待所負責區(qū)域進行有效指導，并提出建設性意見;高度敬業(yè)，表現(xiàn)出色。
16.xxx良好的個人形象和素養(yǎng)，專業(yè)技能或業(yè)務水平優(yōu)秀，為公司利益不計個人得失，對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進取，為公司員工樹立良好形象并起到帶頭作用;為公司創(chuàng)造出較好的企業(yè)效益或社會效益。
17.工作認真負責，積極主動，服從整體安排，愛崗敬業(yè)，業(yè)務知識扎實，業(yè)務水平優(yōu)秀，與北區(qū)各位經(jīng)理相處融洽，關心每一位同事，是我們大家學習的榜樣;能勝任本職工作，愛崗敬業(yè)樂于助人，與同事相處融洽，服從整體安排，對本職工作兢兢業(yè)業(yè)，銳意進取，起榜樣作用，為我們樹立良好形象。
18.工作認真刻苦，服務態(tài)度非常好，使經(jīng)理在xxxxx的時候沒有后顧之憂;工作積極,熱情周到，有一定的領導能力，專業(yè)技能業(yè)務水平優(yōu)秀，業(yè)務水平也在不斷提高，除了在服務客戶上我盡心盡力，在行里組織的各項活動中我也積極響應，經(jīng)常參加單位組織的各項競賽，展示自我，并取得了優(yōu)異的成績，受到了單位的嘉獎。
19.該同事今年工作成績進步大，工作認真，業(yè)務知識扎實，業(yè)績發(fā)展迅速，工作態(tài)度端正，能夠虛心接受市場招商經(jīng)理的建議，努力學習不足之處;大力開發(fā)所負責區(qū)域的空白品種，并積極和經(jīng)理進行各種環(huán)節(jié)的溝通遵守公司規(guī)章制度，能積極完成公司的任務。
20.工作認真，積極勤奮，進步很快在短時間內(nèi)掌握工作要點，完成了公司制定的任務，在內(nèi)勤中起了榜樣作用。
酒店服務之星評選方案篇六
1.工作認真負責。配合意識佳，微笑服務好，待客熱情度高，團結同事。
2.工作表現(xiàn)突出，作為爐灶組長能起到帶頭作用，技術較穩(wěn)定。
3.該員工工作表現(xiàn)為人處世各方面都比較優(yōu)秀。工作能吃苦耐勞，任勞任怨，進取心強。
4.作為特色組組長，工作認真,責任心強,能起帶頭作用。從不計較個人得失。
5.對工作負責，對同事熱心。通過員工投票，被選為優(yōu)秀員工。
6.平時工作敢說敢管，工作效率高。通過員工投票，被選為優(yōu)秀員工。
7.作為一名主管，在管理方面有很大的進步，起到了很好的榜樣作用。
8.作為一名保潔工，從不看輕自己的崗位。工作勤勤懇懇，一絲不茍，對晚輩非常關心和照顧。
9.不管是做服務員還是當領班，只要分給她工作，她會完成得很好。工作總是帶頭干，從不計較個人得失。
10.在餐廳曾多次被評為最佳領班，為人不錯，與同事相處融洽。
11.工作有經(jīng)驗，處事有方寸，考慮周全，凡事身體力行。
12.作為一名傳菜員每次都是做好自己的工作又去協(xié)助別人，尤其是收廢品這一塊，總是起早貪黑，從無怨言。作為爐灶組一名師傅，每天堅持完成本職工作外，始終如一的堅守崗位，帶領初加工組的人員作好一切準備工作，菜肴質(zhì)量很好。
13.作為一名老員工，在爐灶組能夠主動協(xié)助別的崗位，起到了一名老員工的帶頭作用。
14.作為一名老員工，不但炒菜水平進步很快，而且菜肴質(zhì)量很穩(wěn)定。
15.作為配份的主力，對本職工作完成的很好，經(jīng)常在做完本職工作之余又主動去協(xié)助其他崗位的工作。
酒店服務之星評選方案篇七
知識培訓是服務員必須掌握的內(nèi)容，它可能是有關規(guī)章制度的一般知識，也可能是關于餐飲、客房、清潔的知識。知識培訓的關鍵是記憶，必須用一種能夠幫助服務員記住培訓內(nèi)容的方法來講授知識課。如果服務員在聽講時精神集中，那么對所講的內(nèi)容記憶效果就好。如果內(nèi)容講得太多，編排順序又混亂，培訓效果肯定不好。另外，讓服務員參與學習的過程，也是學習的好方法。知識培訓應按以下方法和步驟去實踐:
1制定培訓目標
培訓目標的制定要具體，可衡量，能實現(xiàn)，并符合實際需求。例如：“1小時培訓結束時，員工能夠列出5條關于形體語言標準的內(nèi)容”或“1小時培訓結束時，員工能夠列出5款雞尾酒的名稱、相關基酒名稱及調(diào)制配方”。
2課程介紹
有些知識課程內(nèi)容是比較枯燥的，但潛在含義卻很深刻，訓導師要鼓勵服務員提出問題或發(fā)表意見，他們的參與會有助于知識的掌握，同時可以活躍課堂氣氛。另外，訓導師也可以由此來判斷學員吸收了多少所講授的知識。
5復習
課程講授完時，訓導師要重復一下重點內(nèi)容，重復次數(shù)越多，學員的記憶也就越牢。
6考核
講評考核結果，強調(diào)內(nèi)容的重要性。如果合適的話，把此次講的內(nèi)容與下一次培訓要講的內(nèi)容聯(lián)系起來，以保持服務員參加培訓的持續(xù)性熱情。
酒店服務之星評選方案篇八
在當前酒店市場競爭劇烈的情況下，要獲取客源，創(chuàng)造經(jīng)濟效益，維護酒店的生存與開展，必須提高酒店效勞質(zhì)量，讓客戶感到溫馨舒適，有賓至如歸感覺，愿意下次再來入住本酒店。在提高酒店效勞質(zhì)量中，認真落實首問責任制，起著至關重要的作用。因為，客戶來酒店，情況不熟悉，總要詢問，如果不落實好首問責任制，就會造成客戶的不滿意，對酒店產(chǎn)生不良影響，久而遠之，勢必影響酒店經(jīng)營業(yè)務的開展。我們酒店是個二星的小酒店，硬件設施欠缺，在這情況下，更要通過提高效勞質(zhì)量，來促進酒店經(jīng)營業(yè)務的開展。我們酒店在認真落實首問責任制，提高酒店效勞質(zhì)量方面，做了不少工作，取得了較好成績。今年一季度，在酒店經(jīng)營環(huán)境嚴峻的情況下，仍然獲得了較好業(yè)績，業(yè)務總收入600萬元，同比增長20%。
我們酒店通過學習，深刻認識到：通過提高效勞質(zhì)量創(chuàng)造良好經(jīng)濟效益是一條本錢低、收益好的捷徑，要把提高效勞質(zhì)量作為生存和開展的首要條件，要認真落實首問責任制。為此，酒店總經(jīng)理專門召開員工會議，強調(diào)落實首問責任制的重要性，要求每個員工在提供效勞的過程中，要樹立效勞品牌意識，把首問責任制落實在具體工作中，要通過自己的實際行動讓客戶了解我們的效勞內(nèi)容、效勞特色，使他們能對我們酒店的文明效勞有個清晰的認識，能在客戶之間口口相傳，到達良好的口碑效益。我們酒店每個員工要履行效勞承諾，要以熱情的效勞態(tài)度、貼心的效勞內(nèi)容、標準的效勞行為，為客戶提供優(yōu)質(zhì)效勞，讓客戶對我們酒店的文明效勞有切實體會，留下深刻印象，從而促進我們酒店經(jīng)營業(yè)務的開展。
要落實首問責任制，提高酒店效勞質(zhì)量，不能光是嘴上說說，而心中無數(shù)，這樣是落實不了首問責任制，也無法提高效勞質(zhì)量，獲得客戶的滿意。為此，我們酒店專門歸納了首問責任制的內(nèi)容，要求員工認真學習，學深學透，掌握首問責任制的內(nèi)容，運用到實際工作中。通過學習，我們酒店員工熟悉并掌握了首問責任制的內(nèi)容。知道：首問責任制是指首問責任人必須盡自己所能給客戶提供最正確和滿意的效勞，直至問題最后解決或給予明確答復的責任制度。首問責任制對象是客人來酒店，或是打給酒店要求提供效勞時，客戶所接觸到的第一位員工。首問責任制的具體內(nèi)容是依據(jù)管理程序，及時辦理客戶所需要辦理的事務；熱情接待、引導客戶到所需要辦理部門；負責解釋沒能到達目地原因。落實首問責任制必須做到：一是熱情接待，認真辦理?？蛻籼岢龅淖稍?、投訴問題，無論是否屬于本部門、本單位，首問負責部門或個人都必須主動熱情，不得以任何借口推諉、拒絕、搪塞客人或拖延處理時間。凡客戶投訴的問題，屬于本部門范圍內(nèi)的，一律在本部門解決。首問負責部門或個人能立即答復的，必須當即答復客戶并認真做好解釋工作。對由于客觀原因不能當即答復的，或不屬于本人職責范圍內(nèi)的問題，在處理時應做到，向客人說明原因，并取得客人的諒解。二是禮貌侍人，講究效率。凡客戶咨詢、投訴的問題，本部門無法解決的，應詳細記錄客戶提出的問題，留下客戶姓名、地址、聯(lián)系，并填寫好投訴、查詢處理單，在1小時以內(nèi)轉交給相關部門處理。接到處理單的部門、必須立即指定責任人處理。并根據(jù)處理的不同難度在1個工作日內(nèi)將處理結果答復客戶，同時將處理結果反響至發(fā)單部門及首問負責部門或個人。三是及時協(xié)調(diào)，盡力解決?？蛻糇稍儭⑼对V的問題比擬復雜、本部門無法解決或涉及兩個以上部門無法解決時，報相關職能部門協(xié)調(diào)解決。在處理客戶投訴、咨詢時，要盡可能在本部門范圍內(nèi)解決。確屬無法解決時，才可以轉至其他部門處理。四是及時回訪，準確解答。首問負責人在得到處理部門的反響意見后，要及時回訪客人，核實處理部門答復客人情況。在答復客戶提出的問題時，要準確及時，盡量讓客戶獲得滿意。
落實首問責任制，要健全制度，嚴格抓好責任落實。在這方面，我們酒店主要抓了三點工作：一是加強組織領導，健全工作機制。落實首問責任制，必須加強組織領導，健全工作機制。由主要領導與部門負責人親自抓落實首問責任制，建立落實工作機制，使首問責任制在工作機制推動下，扎實有序進行。二是結合工作實際，制定實施意見，落實首問責任制要結合工作實際，制定實施意見，明確落實首問責任制的指導思想、主要內(nèi)容、目標要求和工作措施以及工作步驟。三是及時總結、接受監(jiān)督。落實首問責任制，要及時總結、接受監(jiān)督。做好落實首問責任制的自查自糾工作，使首問責任制更具針對性，保證取得實效。
我們酒店通過加強監(jiān)督，確保落實首問責任制。首先把首問責任制作為員工日常工作量化考慮的一項內(nèi)容和員工獎罰機制掛起鉤來。對優(yōu)質(zhì)效勞標兵作為典型推廣，以點帶面推動首問責任制向縱深開展，使酒店不斷提升效勞質(zhì)量，做到優(yōu)質(zhì)效勞。其次是建立檢查監(jiān)督機制，部門管理人員是首問責任制的執(zhí)行者，也是當然的檢查監(jiān)督者，部門與部門間的實際情況，那么由酒店負責檢查監(jiān)督，并及時公布檢查監(jiān)督情況，鼓勵各部門和全體員工認真落實好首問責任制。再次是建立首問責任制處分制度，如果首問負責部門或個人借故推辭客戶，引起客戶不滿造成投訴的，一經(jīng)核實，扣罰責任人當月效益工資100元；與客人發(fā)生爭吵造成不良影響的，按重大效勞質(zhì)量事故處分方法予以處分；相關部門拒絕接受轉訴或超時限查處的，一經(jīng)核實，對相關責任部門通報批評，并扣罰責任人當月效益工資100元；對客戶提出的問題由于處理不當，造成客人重復投訴或上訪的，由酒店追查責任，并根據(jù)不同情況對責任部門進行通報批評，對責任部門領導扣罰當月效益工資200元；對責任人調(diào)崗參加學習，提高認識；對客戶投訴、咨詢的問題，按工作職責劃分，本應由本部門解決但不認真解決處理，推卸責任，將處理單轉至其他部門，拖延處理時間的，一經(jīng)查實，對相關責任部門通報批評，并扣罰責任人當月效益工資100元。
我們酒店在落實首問責任制工作中，加強員工隊伍建設，為客戶提供文明優(yōu)質(zhì)的效勞。要求每個員工在做好本職崗位工作的根底上，必須立足崗位不斷學習，把效勞與學習、工作同步和融合，通過不斷提高自己的業(yè)務水平和工作效率，增強效勞的本領，為客戶提供更加優(yōu)質(zhì)的效勞。每個員工要愛崗敬業(yè)，做到真誠效勞，要牢記自己的效勞標準、效勞內(nèi)容，積極參加業(yè)務技能培訓，熟練掌握首問責任制內(nèi)容與效勞技能，不斷提升工作效率和業(yè)務水平，增強為客戶效勞的本領，讓客戶在我們酒店享受優(yōu)質(zhì)效勞，感受旅途的快樂，并留下美好的記憶。
這些年來，我們酒店在在落實首問責任制工作上取得了一定的成績，獲得了廣闊客戶的滿意，也為酒店創(chuàng)造了較好的經(jīng)濟效益。但我們?nèi)砸逍训卣J識到，落實首問責任制工作是一項長期艱巨的任務，就目前來說，為客戶做到精誠效勞，以客戶的需求作為自己工作的努力方向，還是存在一些缺乏和差距，需要繼續(xù)努力和提高。我們要繼續(xù)加強學習，努力工作，以集團公司的開展目標與總體要求對照自己，衡量自己，以求真務實的工作作風，以創(chuàng)新開展的工作思路，發(fā)奮努力，攻堅破難，把落實首問責任制工作提高到一個新的水平，再創(chuàng)佳績，為集團公司的健康持續(xù)開展做出應有的奉獻。
遼寧鳳凰飯店緊密圍繞沈陽市旅游行業(yè)質(zhì)量管理活動實施方案的具體要求，并結合飯店實際工作，加強質(zhì)量管理和培訓工作力度，使飯店整體水平和員工素質(zhì)取得了較大的提高，努力為賓客營造優(yōu)雅、溫馨和舒適的環(huán)境，為打造和諧飯店、和諧城市做出了最大的努力。
以先進的理念和機制為導向，不斷探索質(zhì)量培訓工作的創(chuàng)新之路。20xx年飯店建立了質(zhì)量管理體系，出臺了飯店質(zhì)量管理和培訓方法，為質(zhì)量管理和培訓工作指明了方向。在理念上提出了“以信息交流和促進管理為手段，滿足員工和顧客現(xiàn)實和隱含的需求〞的質(zhì)量方針和“始于顧客需求，終于顧客滿意〞的效勞質(zhì)量觀。質(zhì)量管理方法由“五個〞體系和“一個〞獎勵細那么組成。即質(zhì)量管理組織體系，質(zhì)量標準、標準體系，質(zhì)量檢查體系，質(zhì)量反響體系和質(zhì)量分析體系及“效勞之星〞評選的獎勵方法。并設計了相應的質(zhì)量管理表格，為進一步推進質(zhì)量管理工作奠定了堅實的根底。培訓上突出干部的管理能力和培訓能力的培訓，到達每個經(jīng)理、主管既是管理人員又是培訓師。三年來，一直以制度為依托，并不斷提升飯店的效勞質(zhì)量。20xx年為使我店的質(zhì)量管理再上新臺階，飯店實施了“效勞質(zhì)量關鍵點〞的控制方法作為質(zhì)量管理的重點，進一步強化員工在操作過程中對質(zhì)量標準的理解、掌握和遵守，做好“關鍵時刻〞的效勞和管理。推行了“首問責任制〞，要求第一位接受客人效勞要求的員工必須將這項效勞工作負責到底，有效地協(xié)調(diào)，直到客人滿意，而不能推諉到其他部門，強調(diào)效勞的實效性。20xx年圍繞打造學習型飯店為工作中心，以創(chuàng)新為重點，開展質(zhì)量培訓工作。為提升管理人員的綜合能力，出臺了以鳳凰論壇為主題的演講活動，每月舉辦一次，主講人為各部門經(jīng)理，題目自行確定，不拘形式，在演講過程中，既拓展了大家的知識面，又鍛煉了組織、籌劃和表達的能力。
20xx年質(zhì)量管理的工作，主要以提高客人滿意度為目標，以突出鳳凰特色效勞為重點，以“首問〞責任和走動管理為主要內(nèi)容，進一步完善質(zhì)量管理體系。
1、突出鳳凰特色效勞的內(nèi)涵。
2、繼續(xù)推行“首問〞責任制。
落實好“首問〞責任制，通過有針對性的日常和交叉培訓，使任何身在效勞現(xiàn)場的飯店員工都有責任抓住這些關鍵時刻，并用自己的卓越效勞來使客人滿意。
3、強化走動管理。
飯店效勞是直接與客人面對面的工作，稍有疏忽就會引起客人的不滿。能否及時地對效勞現(xiàn)場進行有效的效勞質(zhì)量控制非常關鍵。通過管理人員的及時了解情況，督導落實，到達防患于未然的目的。
4、做好客人的信息反響，為客人提供個性化的效勞。
通過對客人的信息收集，了解客人的需求和飯店效勞質(zhì)量的現(xiàn)狀，為飯店進一步改良工作提供依據(jù)。在客人的意見收集與反響方面，餐飲部根據(jù)飯店的質(zhì)量管理方法，設計了客人信息反響與自我評價表，微笑卡，并將客人的信息內(nèi)容在每日班前會上進行分析和每周的工作例會上進行總結，取得了較好的效果。微笑卡的設計是一個創(chuàng)新，既起到了提示員工微笑優(yōu)質(zhì)效勞的作用，又能做為與客人溝通的媒介，培養(yǎng)了員工觀察客人需求的能力，通過對客人信息的收集建立客史檔案，更好地為客人提供個性化的效勞。
酒店服務之星評選方案篇九
餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態(tài)度。服務知識。服務能力。服務身體素質(zhì)要求等四個方面來進行培訓的。該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓，但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加和刪減一些培訓內(nèi)容。
服務態(tài)度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態(tài)度取決于員工的主動性。創(chuàng)造性。積極性。責任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：
1、主動。
餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上。服務第一”的專業(yè)意識，在服務工作中應時時處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動。積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)。份外，發(fā)現(xiàn)后即應主動。及時地予以解決，做到眼勤?？谇?。手勤。腳勤。心勤，把服務工作做在賓客開口之前。
2、熱情。
餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作，熱愛自己的服務對象，象對待親友一樣為賓客服務，做到面帶微笑。端莊穩(wěn)重。語言親切。精神飽滿。誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。
3、耐心。
餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時，應有耐性，不急噪。不厭煩，態(tài)度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理，對于他們提出的所有問題，都應耐心解答，百問不厭；并能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉，火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時，應尊重賓客，并有較強的自律能力，做到心平氣和。耐心說服。
4、周到。
餐廳服務員應將服務工作做得細致入微。面面俱到。周密妥帖。在服務前，服務人員應做好充分的準備工作，對服務工作做出細致。周到的計劃；在服務時，應仔細觀察，及時發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求；在服務結束時，應認真征求賓客的意見或建議，并及時反饋，以將服務工作做得更好。
餐廳服務員應具有較廣的知識面，具體內(nèi)容有：
1、基礎知識。
主要有員工守則。服務意識。禮貌禮節(jié)。職業(yè)道德。外事紀律。飯店安全與衛(wèi)生。服務心理學。外語知識等。
2、專業(yè)知識。
主要有崗位職責。工作程序。運轉表單。管理制度。設施設備的使用與保養(yǎng)。飯店的服務項目及營業(yè)時間。溝通技巧等。
3、相關知識。
主要有宗教知識。哲學。美學。文學。藝術。法律各國的歷史地理。習俗和禮儀。民俗與宗教知識。本地及周邊地區(qū)的旅游景點及交通等。
1、語言能力。
語言是人與人溝通。交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務需要運用語言來表達。因此，餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為：“語言要文明。禮貌。簡明。清晰；提倡講普通話；對客人提出的問題無法解答時，應予以耐心解釋，不推諉和應付”。此外，服務人員還應掌握一定的外語。
2、應變能力。
由于餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務過程中難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴。員工操作不當。賓客醉酒鬧事。停電等，麥勒菲，告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力，遇事冷靜，及時應變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務宗旨，盡量滿足賓客的需求。
3、推銷能力。
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)。銷售及賓客消費幾乎是同步進行的，且具有無形性的特點，所以要求餐廳服務人員必須根據(jù)客人的愛好。習慣及消費能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費水平，從而提高餐飲部的經(jīng)濟效益。
4、技術能力。
餐飲服務既是一門科學，又是一門藝術。技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務的規(guī)格標準，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務工作，就必須掌握嫻熟的服務技能，并靈活。自如地加以運用。
5、觀察能力。
餐廳服務質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理。心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力，隨時關注賓客的需求并給予及時滿足。
1、身體健康。
餐廳服務員必須身體健康，定期體檢，取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證，手機加香，如患有不適宜從事餐廳服務工作的疾病，汽車裝飾加盟，應調(diào)離崗位，冰淇淋加盟。
2、體格健壯。
餐飲服務工作的勞動強度較大，餐廳服務員的站立。行走及餐廳服務等必須具有一定的腿力。臂力和腰力等，因此，餐廳服務員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外，餐廳服務工作需要團隊精神，餐廳服務質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入，美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務工作中，要求服務人員在做好本職工作的同時，應與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。
最后對該份的運用進行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內(nèi)容，比如餐廳的管理制度?？己斯芾碇贫?。員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。
資料前面三項都是可以通過自身不斷的努力進行提高的，第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同，自身根據(jù)自身體質(zhì)來進行鍛煉加強體質(zhì)也是可以的。
酒店服務之星評選方案篇十
平時上班讓預訂部裝個小音響，有訂單會響。預訂部下班可以讓預訂經(jīng)理或主管安裝攜程的后臺app，把app調(diào)語音訂單提醒，這樣有訂單來就會有提示，這樣就能按時確認。
2、保存房和freesale訂單比例。
合同保存房是不能酒店自行關房，需要業(yè)務經(jīng)理關房。合同保存房數(shù)多能提高酒店的排名，合同保存房用完要及時添加。
遇到滿房合同保存房沒用完關不了就把房價調(diào)高，攜程過價標準是，原房價兩倍能自動過價不需要業(yè)務經(jīng)理確認。
但如果調(diào)的房價2倍以上需要業(yè)務經(jīng)理確認改價，另外攜程系統(tǒng)也會對虛房價進行攔截，就譬如本來賣300，虛高房價調(diào)3000這是不行的。
虛高房價會自動被攜程系統(tǒng)攔截，根本不會到業(yè)務經(jīng)理審核。
3、無缺陷訂單。
這顧名思義就是所接預定沒有什么問題，都是確認狀態(tài)。
4、確認后滿房。
一般是建議不要對客服說已經(jīng)確認的`訂單因為酒店滿房不能確認，這對酒店扣分比擬嚴。如果酒店真出行滿房，已經(jīng)確認的預訂不能安排，找找周邊最近的同星級競爭對手，和競爭對手聯(lián)系挪房事宜。
客人到店之后找讓前臺經(jīng)理與客人溝通，理由可以說一些客觀的理由，專車送客人去競爭酒店入住。
最好送住兩晚或以上的客人，因為能接客人回來，接客人回來之后升級安排客人，如果酒店有早餐或晚餐最后能送，這樣就不怕因為挪房外送客人引起客人投訴，也不怕客人以后被競爭對手搶走。
酒店服務之星評選方案篇十一
為全面提升酒店的服務質(zhì)量和接待水平，大力提高服務意識，重點樹立良好形象，根據(jù)國家旅游局《20xx全國旅游服務質(zhì)量提升年活動方案》和地區(qū)旅游局《旅游服務質(zhì)量提升年活動方案》，決定在酒店各部門開展旅游星級飯店服務質(zhì)量提升年活動，制定本方案如下：
以科學發(fā)展觀為指導，堅持以“弘揚企業(yè)服務理念，塑造服務全新形象”為核心，以服務質(zhì)量提升為重點，提升全體員工的服務意識、質(zhì)量意識、品牌意識，提升專業(yè)化管理水平，提升全體員工的綜合素質(zhì)，創(chuàng)造一流的工作環(huán)境和氛圍。
通過為期一年的服務質(zhì)量提升年活動，大力提升服務水平和管理水準，使優(yōu)質(zhì)服務的觀念更加深入人心，旅游服務標準體系和質(zhì)量管理更加完善，賓客滿意度穩(wěn)步提升。
（一）健全組織：成立服務質(zhì)量提升年活動領導小組(略)。
（二）啟動與部署階段（20xx年1月-3月）：
本階段以“營造活動氛圍、提高服務意識”為根本目標，以“提高認識、查找問題、制定方案”為核心，全面動員，把任務落實到每一個部門、每一位員工。
1、查問題，定方案，分任務。酒店組織力量對本酒店的基礎建設、服務質(zhì)量和管理水平等內(nèi)容進行全面深入地調(diào)研，明確各部門在服務質(zhì)量上存在的主要共性問題，并掌握各部門突出的個性問題，有針對性地制定提升服務質(zhì)量的具體工作實施方案，在部門內(nèi)進行動員部署，指導各部門開展活動。
2、明責任、定目標，講激勵。要充分了解“20xx服務質(zhì)量提升年”活動主題及內(nèi)涵，明確任務及要求，根據(jù)目前酒店實際，以多種形式營造活動氛圍，制定酒店各部門、各階段詳細的活動方案，并認真組織開展好酒店服務質(zhì)量提升年各項活動。
3、分階段主要活動：
（2）舉行管理人員向全體員工承諾活動。
（3）全年推出“提升酒店服務質(zhì)量全面質(zhì)檢、安檢活動”。通過每周檢查，每月匯總質(zhì)檢、安檢存在問題，并與每月部門工資考核掛鉤的辦法，全面促進各部門服務質(zhì)量的提升。
（4）3月份開展“展風采、唱紅歌”比賽活動。
（5）3月—5月、10月—12月開展以“修煉內(nèi)功、提升品質(zhì)”為主題的系列培訓活動。
（6）4月初開展春季消防演練活動。
（7）4月低開展配樂詩朗誦活動。
（8）6—9月開展“微笑服務月”活動。
（三）質(zhì)量提升階段（20xx年4月-11月）：
圍繞質(zhì)量管理基本要求，全面開展酒店服務質(zhì)量提升活動，這是質(zhì)量提升的關鍵，本階段工作的主要流程為“查找問題——主題培訓——專題活動——明查暗訪”，具體步驟如下：
1、查找服務質(zhì)量問題。各部門要從全面提升服務質(zhì)量的高度出發(fā)，認真自查，發(fā)現(xiàn)、梳理服務質(zhì)量問題，配合質(zhì)檢、安檢組提出的問題，擬定整改計劃，逐步推進以質(zhì)量管理為核心的酒店管理和運行模式，建立與完善酒店內(nèi)部的監(jiān)督和運行服務質(zhì)量制度和標準。
2、進行專項主題培訓。要求酒店各部門結合各自存在的問題，并依據(jù)國家《旅游星級飯店星級的劃分與評定》標準和行業(yè)《星級飯店訪查規(guī)范》，與人事行政部配合，集中或分部門地圍繞“修煉內(nèi)功、提升品質(zhì)”，開展各種類、各層次的主題培訓，以全面提升服務技能、服務水平和管理能力?；顒訒r間為20xx年3月至5月和10月至12月。
3、進行專項主題活動。展開“管理人員向員工承諾”、“滿意度測評”、“唱紅歌”、“背詩詞”和“微笑服務月”等主題活動切實提高酒店全體員工的專業(yè)素養(yǎng)和品質(zhì)意識?；顒訒r間為20xx年1月至11月。
4、進行服務質(zhì)量暗訪檢查。11月底，酒店質(zhì)檢組、安檢組還將對各部門進行服務質(zhì)量暗訪檢查，對在暗訪檢查中發(fā)現(xiàn)的重復出現(xiàn)的服務質(zhì)量問題將通過員工事業(yè)欄進行公告，同時建議影響該部門的年終獎等級。
（四）總結鞏固階段（20xx年12月）:。
鞏固活動成果，探討持續(xù)改進的途徑，實現(xiàn)品質(zhì)的持續(xù)提升。
1、檢查驗收：將活動計劃、質(zhì)量提升體系建設、開展培訓、主題宣傳活動、每月查找出來的問題、整改的措施、整改后的效果等內(nèi)容整理成冊備查。
2、總結表彰：對各部門開展“服務質(zhì)量提升年”活動的情況進行全面總結。同時將根據(jù)活動開展情況，予以表彰、激勵和懲罰，并通過員工事業(yè)欄公告和全員大會等形式進行宣傳，確保通過“服務質(zhì)量提升年”活動，涌現(xiàn)一大批優(yōu)秀的員工和管理人員，從而確保服務質(zhì)量的全面提升工作的順利進行。同時，對經(jīng)過整改仍不達標的部門和員工將按照有關標準給予處罰。
1、加強領導，科學管理。為保證活動年取得實效，要成立活動領導小組。由人事行政辦牽頭，具體負責活動的計劃、組織、協(xié)調(diào)、指導和督查工作。
2、宣傳到位，突出重點。做好全員、全方位宣傳，突出每月工作重點，由人事行政部負責，通過發(fā)文件、發(fā)簡報和員工事業(yè)欄張榜等形式對活動進行宣傳。
3、建章立制，強化標準。各部門要完善操作流程和自檢制度，強化現(xiàn)場標準化操作流程與細節(jié)的管理。
4、加強管理，嚴格獎罰。對活動開展期間表現(xiàn)優(yōu)秀的部門和個人予以表彰獎勵，并作為年終對各部門考核評優(yōu)的重要依據(jù)之一；對活動期間敷衍應付、推諉消極的部門，要追究其負責人的責任。
全體員工要高度重視，以身作則，充分認識開展“20xx服務質(zhì)量提升年”活動的重要意義，切實履行崗位職責，結合工作性質(zhì)和工作實際，積極投身于提升服務質(zhì)量的具體工作中去。各部門要按照《方案》的總體要求，結合本部門工作實際，統(tǒng)籌兼顧、系統(tǒng)安排，確?；顒佑行蜷_展、扎實推進。
關于提升交通運輸行業(yè)衛(wèi)星導航產(chǎn)品及服務質(zhì)量的意見。
酒店服務之星評選方案篇十二
1，餐飲服務員的禮貌禮節(jié)的知識：酒店餐飲服務人員時時刻刻都在與賓客打交道。服務員的一舉一動都要給賓客留下深刻的印象。為了提高酒店的聲譽，擴大知名度，每個服務員都要具有良好的禮貌修養(yǎng)。良好的禮貌修養(yǎng)可以體現(xiàn)在服務人員的儀容儀表方面。儀容儀表具體是指個人的面部衛(wèi)生和著裝。酒店在這方面?zhèn)€的明文規(guī)定，服務員要認真學習。良好的禮貌修養(yǎng)可以體現(xiàn)在服務員的言談舉止上，服務員每天與賓客打交是離不開語言，服務用語的使用可以給賓客以溫暖的感覺。在不同的場合使用不同的服務敬語。服務敬語的內(nèi)容是多方面的，服務員要認真學習，并在工作中要實際運用。
2，中餐菜肴知識：餐飲服務員要清楚的知道中餐各大菜系的一般知識。例如，中餐菜系的流派和分布，風味，品種，代表菜肴品種，基本烹飪方法以及本酒店所經(jīng)營菜肴所屬的流派，特點，代表菜，特色菜和本酒店所經(jīng)營菜肴的制作方法和口味，特點。
酒店服務之星評選方案篇十三
員工培訓尤其是基于勝任能力模型的企業(yè)員工培訓在提升企業(yè)的人力資本、幫助企業(yè)走出“培訓困境”的斗爭中，具有戰(zhàn)略性、特殊性的作用。下面是有酒店服務員。
歡迎參閱。
1目標:加強員工的專業(yè)知識和技能培訓,增強員工隊伍的整體文化素質(zhì).使培訓過的服務員具有良好的職業(yè)道德和行為規(guī)范,掌握餐廳服務基礎知識和各項操作技能.
3培訓形式:半脫產(chǎn),分批培訓.
4培訓內(nèi)容與設置:公司管理項目,服務員職業(yè)素質(zhì),餐飲服務技能,餐廳服務基本程序,顧客心理學,禮貌用語.
培訓中理論培訓,技能培訓,實踐操作相結合.學員以動手為主,多采用情景模擬,提高學員參與興趣,也可開展講座,每階段結束后對學員進行考評,可采用口述問答,模擬操作等形式.
5培訓時間:分兩批輪流培訓,周一,三,五上午8:00--11:00,共20天。
6講師:公司聘請優(yōu)秀講師與從業(yè)人員。
7經(jīng)費:講師講課費用:20xx0。
道具費:3000。
場地費:4000。
資料費:5000。
合計:320xx元。
8培訓控制措施:為保證本次新員工培訓方案有效實施，確保培訓期間的安全，特制定新員工培訓紀律及要求：
1、所有入職新員工須按要求準時報到，不得遲到;。
2、報到后必須服從入職培訓的相關要求與管理;。
3、培訓期間不得隨意外出。有事外出須有書面。
請假條。
經(jīng)同意后方可外出。
4、學員間要團結互助、相互關心、相互愛互，確保培訓任務圓滿完成。
5、理論課培訓需嚴格遵守課堂紀律，認真做好筆記，努力的上好入職后的第一課。
餐廳服務員培訓資料主要是針對服務員服務態(tài)度、服務知識、服務能力、服務身體素質(zhì)要求等四個方面來進行培訓的。該份餐廳服務員培訓資料適用于新進員工服務也適用于老員工的培訓，但針對不同的餐廳服務員還需要進行相對的增加和刪減一些培訓內(nèi)容。
一、服務態(tài)度。
服務態(tài)度是指餐廳服務員在對客服務過程中體現(xiàn)出來的主觀意向和心理狀態(tài)，其好壞直接影響到賓客的心理感受。服務態(tài)度取決于員工的主動性、創(chuàng)造性、積極性、責任感和素質(zhì)的高低。其具體要求是：
1.主動。
餐廳服務員應牢固樹立“賓客至上、服務第一”的專業(yè)意識，在服務工作中應時時處處為賓客著想，表現(xiàn)出一種主動、積極的情緒，凡是賓客需要，不分份內(nèi)、份外，發(fā)現(xiàn)后即應主動、及時地予以解決，做到眼勤、口勤、手勤、腳勤、心勤，把服務工作做在賓客開口之前。
2.熱情。
餐廳服務員在服務工作中應熱愛本職工作，熱愛自己的服務對象，象對待親友一樣為賓客服務，做到面帶微笑、端莊穩(wěn)重、語言親切、精神飽滿、誠懇待人，具有助人為樂的精神，處處熱情待客。
3.耐心。
餐廳服務員在為各種不同類型的賓客服務時，應有耐性，不急噪、不厭煩，態(tài)度和藹。服務人員應善于揣摩賓客的消費心理，對于他們提出的所有問題，都應耐心解答，百問不厭;并能虛心聽取賓客的意見和建議，對事情不推諉,火鍋加盟。與賓客發(fā)生矛盾時，應尊重賓客，并有較強的自律能力，做到心平氣和、耐心說服。
4.周到。
餐廳服務員應將服務工作做得細致入微、面面俱到、周密妥帖。在服務前，服務人員應做好充分的準備工作，對服務工作做出細致、周到的計劃;在服務時，應仔細觀察，及時發(fā)現(xiàn)并滿足賓客的需求;在服務結束時，應認真征求賓客的意見或建議，并及時反饋，以將服務工作做得更好。
二、服務知識。
餐廳服務員應具有較廣的知識面，具體內(nèi)容有：
1.基礎知識。
主要有員工守則、服務意識、禮貌禮節(jié)、職業(yè)道德、外事紀律、飯店安全與衛(wèi)生、服務心理學、外語知識等。
2.專業(yè)知識。
主要有。
崗位職責。
工作程序運轉表單管理制度設施設備的使用與保養(yǎng)飯店的服務項目及營業(yè)時間溝通技巧等。
3.相關知識。
主要有宗教知識、哲學、美學、文學、藝術、法律各國的歷史地理、習俗和禮儀、民俗與宗教知識、本地及周邊地區(qū)的旅游景點及交通等。
三、服務能力。
1.語言能力。
語言是人與人溝通、交流的工具。餐廳的優(yōu)質(zhì)服務需要運用語言來表達。因此，餐廳服務員應具有較好的語言能力。對餐廳服務人員的語言要求為：“語言要文明、禮貌、簡明、清晰;提倡講普通話;對客人提出的問題無法解答時，應予以耐心解釋，不推諉和應付”。此外，服務人員還應掌握一定的外語。
2.應變能力。
由于餐廳服務工作大都由員工通過手工勞動完成，而且賓客的需求多變，所以，在服務過程中難免會出現(xiàn)一些突發(fā)事件，如賓客投訴、員工操作不當、賓客醉酒鬧事、停電等,麥勒菲,告訴您開品牌折扣店成功的秘訣，這就要求餐廳服務人員必須具有靈活的應變能力，遇事冷靜,及時應變，妥善處理，充分體現(xiàn)飯店“賓客至上”的服務宗旨，盡量滿足賓客的需求。
3.推銷能力。
餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)、銷售及賓客消費幾乎是同步進行的，且具有無形性的特點，所以要求餐廳服務人員必須根據(jù)客人的愛好、習慣及消費能力靈活推銷，以盡力提高賓客的消費水平，從而提高餐飲部的經(jīng)濟效益。
4.技術能力。
餐飲服務既是一門科學，又是一門藝術。技術能力是指餐廳服務人員在提供服務時顯現(xiàn)的技巧和能力，它不僅能提高工作效率，保證餐廳服務的規(guī)格標準，更可給賓客帶來賞心悅目的感受。因此，要想做好餐廳服務工作，就必須掌握嫻熟的服務技能，并靈活、自如地加以運用。
5.觀察能力。
餐廳服務質(zhì)量的好壞取決于賓客在享受服務后的生理、心理感受，也即賓客需求的滿足程度。這就要求服務人員在對客服務時應具備敏銳的觀察能力，隨時關注賓客的需求并給予及時滿足。
四、身體素質(zhì)。
1.身體健康。
餐廳服務員必須身體健康，定期體檢，取得衛(wèi)生防疫部門核發(fā)的健康證,手機加香，如患有不適宜從事餐廳服務工作的疾病,汽車裝飾加盟，應調(diào)離崗位,冰淇淋加盟。
2.體格健壯。
餐飲服務工作的勞動強度較大，餐廳服務員的站立、行走及餐廳服務等必須具有一定的腿力、臂力和腰力等，因此，餐廳服務員必須要有健壯的體格才能勝任工作。
此外，餐廳服務工作需要團隊精神，餐廳服務質(zhì)量的提高需要全體員工的參與和投入,美容產(chǎn)品加盟。在餐廳服務工作中，要求服務人員在做好本職工作的同時，應與其他員工密切配合，尊重他人，共同努力，盡力滿足賓客需求。
最后對該份的運用進行一下提醒吧，該份資料雖說可以拿來即用，但必須根據(jù)自身餐廳的具體情況來進行增加或減少一些相關培訓內(nèi)容，比如餐廳的管理制度、考核管理制度、員工工作手冊等對餐廳服務員進行培訓。
資料前面三項都是可以通過自身不斷的努力進行提高的，第四項可能會因為個人身體狀況不同而有所不同，自身根據(jù)自身體質(zhì)來進行鍛煉加強體質(zhì)也是可以的。
(一)確定培訓目標;。
(二)分解培訓項目;例，擺臺過程的分解。
(三)培訓具體工作的落實;。
(四)四步培訓法：1，講解;2，示范;3，嘗試;4，跟蹤指導;。
(五)情景培訓法：例：晚餐時間，光線朦朧，小客人把冰激凌潑翻，應如何處理。
(六)培訓結果的總結。
其次，培訓架構暫定如下：
一，知識培訓;。
1，餐廳禮儀，禮儀不僅僅是表面的恭敬，而且是發(fā)自內(nèi)心的尊敬和熱心。
“菜”在外，“禮”在心。
包括：國際通用稱呼禮：
1)國際上對男性和女性的稱呼;。
2)對地位高的官方人士稱呼;。
3)對來自君主制國家貴賓的稱呼;。
4)對有職業(yè)，職務和學位者的稱呼;。
5)對軍人的稱呼;。
6)對神職人員的稱呼;。
7)關于中國少數(shù)民族的稱呼;。
8)部分國家的稱呼禮節(jié)須知;。
(一)國內(nèi)習慣稱呼禮：
1)敬稱詞的運用;。
2)謙稱詞的運用;。
3)美稱詞的運用;。
4)婉稱詞的運用;。
5)昵稱詞的運用：
(二)外交活動稱呼禮;。
1)要特別重視規(guī)范性問題。
2)周到并照顧到不同國家的文化習慣。
3)其他需要注意的禮節(jié);。
(三)圓滿答客的禮節(jié);。
1)問答客人語氣要婉轉。
2)打擾客人也要講究禮儀。
3)與客交談話題要講禮儀。
4)與西方人交往的“八不問”，年齡，婚姻，收入，住址，經(jīng)歷，工作，信仰，身體。
5)圓滿答客的其他禮節(jié);。
(四)使用名片的禮節(jié)：
1)使用名片的作用;。
2)遞接名片的禮節(jié);。
3)名片印制的禮儀規(guī)范;。
(五)接聽電話的禮節(jié)：
1)“三響之內(nèi)”必接聽;。
2)問好之后再問候;。
3)避免用過于隨便的語言;。
4)要學會注意聆聽;。
5)要培養(yǎng)做記錄的習慣;。
6)說話語氣要平和;。
7)要禮貌地接聽電話;。
8)禮貌地中斷或轉接電話;。
9)答話聲音要親切;。
10)關于音量與聲調(diào)問題;。
11)如何婉轉地結束電話;。
(六)餐廳衛(wèi)生的禮節(jié);。
1)關于個人衛(wèi)生問題;。
2)關于工作衛(wèi)生問題;。
3)關于環(huán)境衛(wèi)生問題;。
4)關于餐具衛(wèi)生問題;。
5)關于食品衛(wèi)生問題;。
(七)客我關系的禮節(jié);。
1)顧客心理要求;。
2)顧客就餐動機;。
3)顧客就餐通常的生理需求;。
4)須要擺正客我之間的關系;。
2，顧客性格分析，了解不同性格的顧客，應如何接引，他們有哪些性格習慣及喜好;面對他們的提問和疑慮應如何解答。
力量型性格顧客;。
活潑型性格顧客;。
思考型性格顧客;。
和平型性格顧客;。
培訓內(nèi)容包括：
形體訓練，表情(微笑的標準)，形體姿勢(站姿，坐姿，拾物......)。
化妝知識;。
化妝的基本知識，淡妝與彩妝手法等等。
色彩知識，春季色到冬季色的搭配等。
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