通過(guò)報(bào)告，我們可以系統(tǒng)地整理、分析和解釋數(shù)據(jù)或信息，幫助他人更好地理解和把握。在撰寫報(bào)告的過(guò)程中要注重邏輯清晰和語(yǔ)言流暢，以確保報(bào)告易于理解。這篇報(bào)告分享了一個(gè)成功案例，希望能夠給大家?guī)?lái)啟示和借鑒。
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇一
暑假一開(kāi)始，我便踏上了的路程，準(zhǔn)備一個(gè)人去打工，以便補(bǔ)貼生活，減輕家庭負(fù)擔(dān)和提高自己的社會(huì)閱歷，鍛練自己的能力，使自己在將來(lái)的社會(huì)生活中更好地生存。
來(lái)到，經(jīng)過(guò)三五天的奔波，在自己親自找工作的情況下，我到了商務(wù)酒店工作，進(jìn)行了一次實(shí)踐，接受了一次磨礪，收獲了一筆財(cái)富，這個(gè)暑假也過(guò)得很充實(shí)。實(shí)踐期間，我的職務(wù)是服務(wù)員兼咨客，實(shí)踐之前并不是很重視這份工作，覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單，真正開(kāi)始后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好服務(wù)員也是一門很有深度學(xué)問(wèn)的。
記得上班第一天，我都不怎么開(kāi)口，不知道如何開(kāi)口與客人溝通，與同事之間也沒(méi)有什么話要話。就簡(jiǎn)單的鋪臺(tái)布也大有學(xué)問(wèn)，原以為只要鋪上就好了，可在商務(wù)酒店里有很多要規(guī)范的，就連站姿都有商務(wù)的標(biāo)準(zhǔn)。夏天天氣熱工作那里有空調(diào)，工作環(huán)境與伙食還是相當(dāng)不錯(cuò)的，剛開(kāi)始我還有點(diǎn)飄飄然，感覺(jué)到了上流社會(huì)的生活，但酒店的人事管理很有問(wèn)題，有好幾次我都被氣得想不干了，但我還是堅(jiān)持了下來(lái)，認(rèn)認(rèn)真真做事。原來(lái)堅(jiān)持下去，生活可以更加充實(shí)，原來(lái)自力更生是挑戰(zhàn)與樂(lè)趣并存的。
在我的工作中，明白了很多很多：在工作時(shí)上司總有責(zé)備下屬之時(shí)，這都是不可避免的。責(zé)備也要用適當(dāng)?shù)姆绞剑纫c下屬打成一片，也要保持自己的威嚴(yán)，雖然事實(shí)如此，但這也給我上了保貴的一課。它讓我明白到別人的批評(píng)或是聽(tīng)取別人的意見(jiàn)時(shí)，一定要心平氣各，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽(tīng)他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是難受的，而且要明確表示你是真心接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我要學(xué)會(huì)從哪里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這是我應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)會(huì)了人際交往和待人處世的技巧。在人與人效中，我體會(huì)到了同事之間真的沒(méi)有知心朋友可言，在利益面前，第人都會(huì)為了自己。人往往是執(zhí)著的，對(duì)待同事要圓滑點(diǎn)，不論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周邊的.人溝通思想，關(guān)心別人，支持別人。打工的日子，有喜有憂，有歡樂(lè)，也有苦淚，也許這就是打工生活的全部吧。我不知道多少打工人有過(guò)這種感覺(jué)，但總的來(lái)說(shuō)，這次的打工生活是我人生中邁向社會(huì)的重要一步，值得回憶。即使曾經(jīng)哭泣過(guò)，現(xiàn)在想想都已經(jīng)沒(méi)有什么大不了了?，F(xiàn)在想來(lái)，暑假的打工生活，我收獲還是蠻大的。我所學(xué)到的生活道理是學(xué)校無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一等財(cái)富!暑期雖然只有短短40天，但是在這段時(shí)間里體會(huì)到了工作的艱辛，鍛煉了一下意志品質(zhì)，同時(shí)積累了一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)。更重要的是我的認(rèn)識(shí)了客人雷生，是雷生陪著我一路走來(lái)，所以我堅(jiān)持下來(lái)了。雷生是我的恩師，他是一個(gè)好人。
作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)正確衡量自己，充分發(fā)揮自己所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)可以盡快走上軌道。在這次最后的暑假中，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。
感謝，是你給了我一個(gè)起點(diǎn)，這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我遯步走向社會(huì)，慢慢走向成熟，現(xiàn)在我的心也感覺(jué)到成成熟了，也許在進(jìn)步中了。
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇二
“艱辛知人生，實(shí)踐長(zhǎng)才干”，作為高中生的我們最終要走入社會(huì)融入社會(huì)。在這個(gè)寒冷的二月，我們暫別象牙塔中舒適的生活，帶者青年人特有的蓬勃朝氣，走入社會(huì)，了解社會(huì)，深入社會(huì)。
天的我就要踏上社會(huì)實(shí)踐的征途。我們的首站是下沙春天幼兒園，為這里的孩子帶去愛(ài)，為他們插上愛(ài)的翅膀，同時(shí)讓我們與童心一起飛翔。我們?yōu)樗麄冎v解如何去愛(ài)自己，愛(ài)身邊的人，愛(ài)我們可愛(ài)的祖國(guó)。
社會(huì)實(shí)踐的第一天，我來(lái)到了愛(ài)我寶寶幼兒園，與老師和小朋友們?cè)谝黄鹗煜きh(huán)境。當(dāng)我邁入幼兒園的大門時(shí)映入我眼簾的是孩子們的小作品吸引人眼球的裝飾品以及幼兒一天的食譜，然后就是幼兒大型的游樂(lè)場(chǎng)地?？吹窖矍暗囊磺校腋杏X(jué)頓時(shí)回到了童年時(shí)光，進(jìn)入了童話的王國(guó)，孩子們的世界。我通過(guò)聽(tīng)課初步了解老師們的教學(xué)方式，大致掌握該年齡階段學(xué)生的授課特點(diǎn)。老師們介紹說(shuō)幼兒園重點(diǎn)培養(yǎng)了學(xué)生健康、語(yǔ)言、社會(huì)、科學(xué)、藝術(shù)等五個(gè)領(lǐng)域，各個(gè)領(lǐng)域相互滲透，從不同角度促進(jìn)幼兒情感，態(tài)度，能力，知識(shí)和技能等方面的發(fā)展。其中我覺(jué)得較有特色較為精彩的是在他們?cè)谏险n前的八點(diǎn)到八點(diǎn)二十分的聊天時(shí)間，也就是培養(yǎng)語(yǔ)言方面。語(yǔ)言能力的發(fā)展是在運(yùn)用過(guò)程中發(fā)展起來(lái)的，發(fā)展幼兒語(yǔ)言的關(guān)鍵是創(chuàng)設(shè)一個(gè)能使他們想說(shuō)，敢說(shuō)，喜歡說(shuō)并有機(jī)會(huì)說(shuō)并能拿到積極應(yīng)答的環(huán)境。教師與幼兒的個(gè)別交流，幼兒與幼兒之間的自由交談等對(duì)幼兒語(yǔ)言發(fā)展具有重要特殊意義。這里，老師首先引出小朋友感興趣的一個(gè)話題，然后由小朋友們紛紛舉手發(fā)言，圍繞這個(gè)話題說(shuō)說(shuō)他們的看法。這個(gè)年齡階段的孩子舉手都極為踴躍，恨不得把手伸到半空好讓老師知道他舉手了。舉手踴躍，上課氣氛異?；钴S，在大家都發(fā)表完自己的意見(jiàn)后，老師再向他們闡釋她的看法，這樣既及時(shí)糾正了有些小朋友的一些不太正確的觀點(diǎn)，老師與學(xué)生之間的情感進(jìn)行了很好的交流，語(yǔ)言能力也在不知不覺(jué)中提高了不少，可謂是一舉多得。
第二天，我協(xié)助保育員打掃衛(wèi)生、整理幼兒寢室。保育員，作為幼兒教師的助手，她輔助教師負(fù)責(zé)幼兒的保健、養(yǎng)育、并協(xié)助教師對(duì)幼兒進(jìn)行教育，是幼兒教育工作的重要組成部分。那天我才真正體會(huì)到想要看護(hù)這些四五歲的孩子們有多不容易。來(lái)到幼兒寢室，看到了一張張小床，床上面還有可愛(ài)的卡通圖案，想到正在酣睡的孩子們，心里真是羨慕，多幸福的孩子們啊！真希望他們都能夠健康的成長(zhǎng)，長(zhǎng)大以后成就一番事業(yè)。
接下來(lái)的五天里，我進(jìn)入了幼兒園各班級(jí)，參與幼兒上課、游戲、活動(dòng)、看寢等工作。了解了幼兒教師的工作情況，體驗(yàn)到了幼兒教師工作的辛苦和重要。我拿起一本故事書(shū)給孩子們講故事，翻開(kāi)書(shū)，書(shū)上竟然一個(gè)字也沒(méi)有，都是簡(jiǎn)單的圖畫，天??！這需要多么豐富的想象力才能講好這個(gè)故事??！我一頁(yè)一頁(yè)的編著故事，看著孩子們純真的眼睛，帶著淺淺微笑的嘴角甜甜的向上翹著，我仿佛也融入了他們當(dāng)中，當(dāng)一個(gè)天真的孩子真幸福！故事講完了，孩子們都搶著要自己再給大家講一遍，還說(shuō)一定講的比我好，這樣剛好，就讓孩子們來(lái)個(gè)講故事比賽，這樣可以讓他們?cè)谟螒蛑绣憻挶磉_(dá)能力、豐富想象力。聽(tīng)了他們講的故事，我心里生起了一種慚愧之感，一個(gè)孩子講的故事竟比我生動(dòng)百倍！
應(yīng)老師的要求，我給孩子們上了一堂音樂(lè)課，面對(duì)他們那一張張純真的笑臉和一雙雙充滿好奇的眼睛，我感覺(jué)到了肩上的重?fù)?dān)，這一刻我才真正的體會(huì)到作為幼兒教師的責(zé)任之重。給孩子們上課是我見(jiàn)習(xí)以來(lái)最難忘的一天。上課前，我不斷的回想著見(jiàn)習(xí)時(shí)老師上課的情景：老師那始終帶著笑容的臉和豐富的肢體語(yǔ)言，我告訴自己要笑著上好人生中的第一堂課。開(kāi)始上課了，我懷著萬(wàn)分激動(dòng)的心情，揣著老師幫我修改的教案邁上了人生中的第一個(gè)“講臺(tái)”。雖然很緊張，但是我不段的提醒自己，只有笑才能讓孩子們喜歡你，才能和孩子們拉近距離，課上孩子們都非常聽(tīng)話，瞪圓了眼睛聽(tīng)我講課。孩子們很聰明，沒(méi)多長(zhǎng)時(shí)間就學(xué)會(huì)了一首兒歌，在我的伴奏下，他們放聲唱著，我彈琴時(shí)雖然背對(duì)著他們，但聽(tīng)著這天真的歌聲，我能想象他們可愛(ài)的笑臉，自己也不自覺(jué)的笑了起來(lái)。
接下來(lái)的實(shí)踐，隨著和幼兒園的老師的不斷交流，我也有了點(diǎn)兒經(jīng)驗(yàn)，慢慢的我也進(jìn)步了不少。也懂得了如何和孩子們交流，怎樣照顧孩子的生活起居。七天的社會(huì)實(shí)踐是非常短暫的，我非常感謝幼兒園給我這次機(jī)會(huì)，也感謝幼兒園的孩子們，是他們給了我一個(gè)“舞臺(tái)”。
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇三
了解院落樓棟分布，說(shuō)居住居民概況等。在這次走訪中，我們?cè)敿?xì)了解了各院落的基本情況，為以后開(kāi)展各項(xiàng)工作做好了準(zhǔn)備；同時(shí)也是我第一次這么認(rèn)真、客觀地去看待院落的各種情況，使我學(xué)到了很多以前很多沒(méi)學(xué)過(guò)的知識(shí)。
走進(jìn)院落，進(jìn)行調(diào)查。在本次掛職實(shí)踐中協(xié)助泰安街道辦事處做好公共服務(wù)需求調(diào)查是我們此次的重要工作。為此，泰安街街道辦事處對(duì)我們實(shí)習(xí)大學(xué)生專門進(jìn)行了培訓(xùn)，然后各干部也在下面對(duì)我們進(jìn)行了詳盡的說(shuō)明，以使得我們?cè)趯?shí)際中能盡量少走彎路。在一切準(zhǔn)備都做好后，我們就開(kāi)始到各個(gè)院落去參與調(diào)查。這次調(diào)查也得到了院落門衛(wèi)、保安的熱心支持，順利的進(jìn)行調(diào)查。
整理調(diào)查資料。為了更好的管理和利用調(diào)查所得的資料和為以后進(jìn)一步上戶提供資料，我們對(duì)已收集到的調(diào)查問(wèn)卷進(jìn)行了分類調(diào)查，并做好各項(xiàng)信息記錄。由于收集上來(lái)的資料繁多，在整理過(guò)程中也遇到一些困難。社區(qū)干部知道后主動(dòng)幫助我們，介紹一些資料整理的方法技巧。這些不僅提高了工作效率和質(zhì)量，更對(duì)以后的學(xué)習(xí)和工作提供了寶貴經(jīng)驗(yàn)。
協(xié)助干部做好日常工作。在工作之余，我們也利用我們?cè)谝恍┓矫娴奶亻L(zhǎng)，協(xié)助干部更快、更好的完成一些工作，如打印資料，整理文件等，感受著工作的氛圍，這些都是在學(xué)校里無(wú)法感受到的。
除此之外，我自愿要求去社區(qū)敬老院去服務(wù)工作，老人們辛勞一。
輩子，那些沒(méi)有兒女或者兒女在外的無(wú)人照顧的或者身體有殘疾的沒(méi)有勞動(dòng)自制能力的老人們選擇在敬老院生活，在社區(qū)，社會(huì)和政府的幫助下，他們的生活得以有依靠，享受社會(huì)的福利待遇，安度一個(gè)晚年，但是老人們的生活卻也是孤獨(dú)的，因此，想更多的把歡樂(lè)和關(guān)心帶去給老人們，我們一群志愿者選擇去敬老院?jiǎn)柡蚩蓯?ài)可敬的老人們。展開(kāi)一場(chǎng)面向生活在長(zhǎng)者服務(wù)中心的老人的志愿者活動(dòng)。寒風(fēng)瑟瑟中，大家準(zhǔn)時(shí)集中，搭上了前往目的地的公車。然而，這卻不止是一次活動(dòng)，而是一次感悟的歷程。盡管活動(dòng)只有短短的一個(gè)半小時(shí)，但思想?yún)s在這短短的時(shí)光中得到了一次洗煉。在為老人唱紅歌和按摩、聊天的過(guò)程中，我想了許多。在長(zhǎng)者服務(wù)中心，有幾位老人由于年齡較高，已經(jīng)不能用語(yǔ)言表達(dá)出他們的想法。當(dāng)他們冷了卻沒(méi)能伸手拿到衣服的時(shí)候，當(dāng)他們想往旁邊的座位移一移卻因?yàn)橥饶_不便無(wú)法到達(dá)時(shí)，瘦小的身軀晃動(dòng)著，眼里的渴望與現(xiàn)實(shí)表達(dá)的無(wú)奈結(jié)合，讓人不禁眼角泛起淚水----曾經(jīng)是多么矯健的身軀，曾經(jīng)為家庭、為社會(huì)做出貢獻(xiàn)的他們，卻在晚年時(shí)生活得如此疲累。在聊天的過(guò)程中，有一位老人一直對(duì)家里人有著不小的意見(jiàn)。聽(tīng)著老人的埋怨，我們都沉默了：辛苦拉扯大的孩子，為了自己生活得舒心自由，竟然把生身母親扔在養(yǎng)老院，不聞不問(wèn)。老人眼角的淚花，激動(dòng)的語(yǔ)言，總讓我們看到她的心痛，她的無(wú)奈和受傷。不是有一首歌的歌詞是這樣的嗎：我們都是一個(gè)人加上另一個(gè)人的長(zhǎng)相，時(shí)間的墻，從他們的手掌到我們的肩膀。所有人都在這個(gè)極速發(fā)展的社會(huì)中努力拼搏，為生計(jì)而奮斗著。可是，這怎么可以成為我們拋棄老人的借口呢？沒(méi)有老人的努力，哪來(lái)我們的吃和穿？沒(méi)有老人的呵護(hù)，鬧來(lái)我們成長(zhǎng)堅(jiān)固的保護(hù)？沒(méi)有老人的撫養(yǎng)，哪來(lái)我們立足社會(huì)的基礎(chǔ)和力量？想著這些，怎么還忍心在本該讓老人安享晚年的日子讓老人守著床頭的一張照片思念拋棄自己的家人？也許，真的只有看過(guò)老人們的淚花，聽(tīng)過(guò)他們的講述，我們才能如此深刻地感悟到：沙灘上，腳印兩對(duì)半是個(gè)多么溫馨，多么幸福的畫面吧。
看著長(zhǎng)者服務(wù)中心的老人們的生活條件和生活環(huán)境，我也深深地感受到身上的重?fù)?dān)。如果政府能更多地關(guān)心迫于無(wú)奈生活在養(yǎng)老院的老人們，在天冷時(shí)為他們及時(shí)添置衣物，在寂寞時(shí)為他們送上關(guān)愛(ài)與陪伴，我想，老人們刻滿歲月滄桑的臉上應(yīng)該會(huì)浮現(xiàn)笑容與安慰吧。除此之外，看著社工專業(yè)的師兄師姐站在一旁默默地觀察每一位老人，他們的名字、身體狀況、精神狀況對(duì)他們來(lái)說(shuō)都是了如指掌的?？吹竭@一幕，我突然覺(jué)得充滿希望：是啊，盡管老人沒(méi)有家人的陪伴，卻也能有這群年輕、熱血的青年人關(guān)注著、關(guān)心著。這一份溫馨，暖在胸口，也為我們的奉獻(xiàn)心、愛(ài)心增溫了。有了這一次活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)和感悟，我更加明白了要及時(shí)關(guān)愛(ài)我們身邊的每一位老人。也許“養(yǎng)吾老以及人之老”的大同社會(huì)還稍為遙遠(yuǎn)，但是，只有我們盡力了，用心了，才能避免“子欲養(yǎng)而親不待”的悲痛與悔憾吧！
活動(dòng)結(jié)束了，可心靈依舊被震撼著。往后的日子里，要帶著這份感動(dòng)與感悟，帶著這份深刻，善待身邊的長(zhǎng)者，努力完善自己以為他們創(chuàng)造更好的晚年環(huán)境。我想，這是這次活動(dòng)最最珍貴的寶藏。
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇四
班次：我們西餐廳總共分為三個(gè)班次早班，兩頭班，和中班。
早班：由于西餐廳是一個(gè)酒店的賓客的早餐用餐地點(diǎn)，所以早班會(huì)比較累很辛苦要早上五點(diǎn)就起來(lái)準(zhǔn)備餐前自助餐的餐具，我們酒店晚上定期殺蟲(chóng)消毒，所以早班進(jìn)行飯覆蓋在桌面上的塑料膜，和咖啡杯，確保客人的餐桌餐具干凈整齊，自助早餐收餐的時(shí)候負(fù)責(zé)翻臺(tái)面，中午零點(diǎn)的臺(tái)面和早餐是不一樣的，早餐用半圓臺(tái)墊，餐具有刀叉勺筷子，中午零點(diǎn)則是方形綢緞桌布餐具只有刀叉。
兩頭班：這是三個(gè)班中最辛苦的一個(gè)班因?yàn)榧纫缟厦哟绮头_(tái)面，又要晚上接待自助餐。晚餐自助結(jié)束后進(jìn)行早餐的翻臺(tái)。
中班：由于剛到西餐廳的時(shí)候不熟mirc機(jī)點(diǎn)單，所以我們都不能上這個(gè)班，因?yàn)橹邪嘟釉绨嗟牧泓c(diǎn)又負(fù)責(zé)晚上的自助餐對(duì)于不熟悉餐廳流程的我們是不能上這個(gè)班經(jīng)過(guò)后來(lái)半個(gè)月學(xué)習(xí)熟悉mirc機(jī)里的英文會(huì)如何輸單。
崗位：一個(gè)餐廳的服務(wù)員都各職其職不光是單純的收拾餐具整理臺(tái)面，我們也有分工有負(fù)責(zé)buffe臺(tái)的，放餐牌和補(bǔ)充餐具的，有負(fù)責(zé)pass臺(tái)的專門接受負(fù)責(zé)看臺(tái)的回收過(guò)來(lái)的臟餐餐具，有負(fù)責(zé)看臺(tái)a區(qū)b區(qū)外場(chǎng)的客人桌面和客人離開(kāi)收拾餐臺(tái)，有負(fù)責(zé)專門咖啡茶，有迎賓員專門負(fù)責(zé)引領(lǐng)客人餐位的。每天我們負(fù)責(zé)什么有什么工作主管都會(huì)寫在后廚的小黑板上。
4、餐間服務(wù)：時(shí)刻在留意客人是否有臟餐具是否要收和換
5、出餐服務(wù)：核對(duì)客人菜品出餐，有需要幫客人換用餐的餐具
7、送客：客人起身要離開(kāi)時(shí)，應(yīng)提醒客人留意隨身攜帶的物品，并主動(dòng)歡送顧客“謝謝光臨，請(qǐng)慢走，歡迎下次光臨！”，然后以最快的速度檢查一遍是否有客人落下的物品。
8、餐后整理工作：歸整坐椅，清潔地面衛(wèi)生，然后安全、迅速的收拾干凈臺(tái)面，并擺好餐位，迎接下批客人。
9、上崗責(zé)任：應(yīng)嚴(yán)格遵守清潔的要求，隨手清潔，徹底清潔所有設(shè)備和表面，如有問(wèn)題應(yīng)及時(shí)向部長(zhǎng)、主管或經(jīng)理匯報(bào)任何有關(guān)產(chǎn)品和設(shè)備方面的問(wèn)題。并在離開(kāi)崗位時(shí)通知當(dāng)更管理人員，當(dāng)身著制服出現(xiàn)在大堂時(shí)，應(yīng)保持微笑，做到提高品質(zhì)的服務(wù)，給顧客留下深刻的印象。
（一）實(shí)習(xí)收獲
1、自己服務(wù)意識(shí)的提高
對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。通過(guò)酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識(shí)，養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣；學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客，更明白了學(xué)好外語(yǔ)的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過(guò)了幾個(gè)月的餐飲店工作，使我們對(duì)餐飲業(yè)的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映，餐飲業(yè)更加如此，要敢于開(kāi)口向人問(wèn)好，在向人問(wèn)好的過(guò)程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá)；盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語(yǔ)氣拒絕，尋求其他解決方法。
（二）實(shí)習(xí)體會(huì)
在三亞這半年里，學(xué)會(huì)的如果和客人更好的溝通，也發(fā)現(xiàn)客人通常非常通情達(dá)理，不像以前所想象的一些刁蠻會(huì)蠻不講理，學(xué)會(huì)控制自己的情緒，如果用粗俗的語(yǔ)言行動(dòng)去解決問(wèn)題，反而會(huì)事與愿違，反而越搞越糟，學(xué)會(huì)更好的服務(wù)技能，認(rèn)識(shí)了各國(guó)的紅酒，如何開(kāi)紅酒，開(kāi)香檳。學(xué)會(huì)了吃意大利面和披薩的時(shí)候配的奶酪粉還有辣椒仔，我們餐廳從周一到周日每一天晚餐自助的主題都不一樣，見(jiàn)識(shí)了各國(guó)的西餐美食像周一是東西方美食集匯，周二情迷意大利，周三至尊燒烤，周四歐洲風(fēng)情，周五bbq周六美極海鮮周日是探秘東南亞，我們主廚是法國(guó)人從他身上學(xué)會(huì)了認(rèn)識(shí)對(duì)待自己身邊的事情采取認(rèn)真積極的態(tài)度。是我以前所欠缺的，在亞龍灣鉑爾曼度假酒店是半年是我寶貴的財(cái)富，以后的工作生活中會(huì)把在此期間學(xué)習(xí)的到的東西學(xué)以致用，以后更出色的完成工作。
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇五
3、其它消費(fèi)為57萬(wàn)元,平均日消費(fèi)為2萬(wàn)元
4、餐飲本月主要是單位消費(fèi)為主,零點(diǎn)消費(fèi)很少,
5、本月未能完成酒店下達(dá)的指標(biāo),主要原因1是酒店下達(dá)的指標(biāo)不符合實(shí)際,另外部門在營(yíng)銷方面和服務(wù)方面都有存在著不足之處.
1、員工積極性始終欠佳
2、員工工作意識(shí)不夠
3、員工缺乏對(duì)用餐顧客的熱情度
4、衛(wèi)生工作有所改進(jìn),但不能持之以恒
1、對(duì)管理層進(jìn)行了調(diào)整,增加了一名主管人員
2、加強(qiáng)餐飲區(qū)域通道及公共衛(wèi)生的跟進(jìn),并持速對(duì)該區(qū)域衛(wèi)生定期進(jìn)行清理,衛(wèi)生得到了明顯的改進(jìn).
(1)員工本性難改的問(wèn)題采取了換人措施
(2)實(shí)行跟包服務(wù).
(3)做員工思想工作.
4、培訓(xùn)方面主要是針對(duì)于禮節(jié)和禮貌在餐前進(jìn)行培訓(xùn),員工在此方面有所提高,其它的培訓(xùn)較少,主要以管理人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)為主,下月開(kāi)始要加強(qiáng)此方面的培訓(xùn).
5、活動(dòng)方面部門一直沒(méi)有開(kāi)展,主要是餐飲零點(diǎn)生意不是很好,推出以后不一定有效果,目前部門正在制作一份清涼一夏活動(dòng)的方案,計(jì)劃在四月份出臺(tái)上報(bào)審批,五月份開(kāi)始操作,其中需要贊助的將上報(bào)采購(gòu)員.
四、對(duì)餐廳的管理也出臺(tái)了一些相關(guān)制度,但是各小組落實(shí)的很慢不到位.關(guān)鍵問(wèn)題檢查監(jiān)督與指導(dǎo)力量不夠,部門今后應(yīng)加強(qiáng)此方面的管理.
下月工作計(jì)劃：
1、加強(qiáng)服務(wù)培訓(xùn)(見(jiàn)培訓(xùn)計(jì)劃).
2、制作一份清涼一夏活動(dòng)的方案,爭(zhēng)取在月底這前報(bào)總經(jīng)辦
3、提高員工節(jié)能意識(shí),并做好酒店財(cái)產(chǎn)的保管工作
4、天氣開(kāi)始轉(zhuǎn)熱,做好滅蟲(chóng)滅蠅工作
5、加強(qiáng)員工的勞動(dòng)紀(jì)律及員工的考勤制度
6、配合酒店做好淡季營(yíng)銷工作。
一、重編操作流程，提升服務(wù)質(zhì)量
在浙北大酒店指導(dǎo)老師的指導(dǎo)下，根據(jù)餐飲部的實(shí)際情況編寫了宴會(huì)服務(wù)、零點(diǎn)服務(wù)、包廂服務(wù)、vip接待服務(wù)流程，統(tǒng)一了各崗位的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，落實(shí)了五常化管理，為部門培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立了標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)。規(guī)范了員工的服務(wù)操作。特別是vip接待中迎賓接待、語(yǔ)言要求、酒水推銷、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、能源節(jié)約等方面作了更明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)了貴賓包廂整體接待水平。
狂年來(lái)，餐飲部在各班組實(shí)施餐飲案例收集制度，同時(shí)做好老客戶客史檔案，作為改善管理和評(píng)估各崗位管理人員管理水平的依據(jù)。并對(duì)收集的案例在部門例會(huì)上進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，同時(shí)使各班組資源共享，不再出現(xiàn)同樣的問(wèn)題，減少顧客的投訴率，再則利用客史檔案有針對(duì)性的為老客戶服務(wù)，真正體現(xiàn)人性化服務(wù)。
為了培養(yǎng)員工的服務(wù)意識(shí)，提高他們的業(yè)務(wù)操作技能，今年來(lái)餐飲部共參加培訓(xùn)19場(chǎng)，其中酒店組織的培訓(xùn)6場(chǎng)，部門組織的服務(wù)技能培訓(xùn)9場(chǎng)，新員工入職培訓(xùn)4場(chǎng)。內(nèi)容包括《禮節(jié)禮貌》、《酒店概況》、《xx景點(diǎn)概況》、《消防安全知識(shí)》、《員工手冊(cè)》、《四星級(jí)酒店業(yè)務(wù)基本知識(shí)》、《四星級(jí)酒店操作技能》等，這些培訓(xùn)課程，使基層服務(wù)人員在服務(wù)意識(shí)、服務(wù)心態(tài)、專業(yè)服務(wù)形象及餐飲專業(yè)知識(shí)等方面都明顯增強(qiáng)。
狂年來(lái)，酒店會(huì)同前廳、客房、餐飲等崗位開(kāi)展了青工技能比武活動(dòng)，內(nèi)容包括餐飲中式擺臺(tái)、走客房清掃、散客入住坑待、散客退房接待等項(xiàng)目。比賽先由部門預(yù)賽推選出前六名再參加酒店的總決賽，一年來(lái)評(píng)出趙蓓蓓、金荷芳、雷琳等一批青工技能比武能手，成為大家業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)的榜樣。
酒店20xx年制定了新的`績(jī)效考核辦法，激勵(lì)政策更趨市場(chǎng)化，把員工的收入與工作業(yè)績(jī)、勞動(dòng)貢獻(xiàn)與業(yè)務(wù)技能掛鉤，新的考核辦法不僅使員工更關(guān)心本部門的經(jīng)營(yíng)指標(biāo)、營(yíng)業(yè)收入，同時(shí)更加努力工作，積極創(chuàng)收。另一方面，在工資分配上對(duì)重點(diǎn)崗位和工種傾斜，使各崗位員工的業(yè)績(jī)、勞動(dòng)所得與去年相比都有了一個(gè)大的提升。再則通過(guò)高級(jí)工、中級(jí)工的評(píng)比，拉開(kāi)了老員工與新員工的工資差距，最大限度地調(diào)動(dòng)了員工的工作主動(dòng)性、積極性和創(chuàng)造性。
1、努力做好行政管理工作，認(rèn)真做好材料的撰寫、打印、信息上報(bào)和檔案管理等工作。
2、1—6月份每月按時(shí)統(tǒng)計(jì)上報(bào)酒店各部門工資報(bào)表。
3、全年完成了20xx年xx市“十大品牌旅游星級(jí)飯店”的申報(bào)、國(guó)家級(jí)酒店、中華餐飲名店、綠色飯店、食品衛(wèi)生量化分級(jí)管理a級(jí)單位復(fù)評(píng)的所有資料的準(zhǔn)備和申報(bào)工作。
4、協(xié)助工會(huì)做好工會(huì)新員工入會(huì)、召開(kāi)職代會(huì)，組織員工獻(xiàn)愛(ài)心活動(dòng)、三八婦女節(jié)福利發(fā)放等各項(xiàng)工作。
5、20xx年優(yōu)秀員工的考核、評(píng)比;高級(jí)工、中級(jí)工的評(píng)比。
6、四星級(jí)酒店評(píng)定過(guò)程中所有材料的準(zhǔn)備，會(huì)議紀(jì)要的記錄以及各項(xiàng)整改項(xiàng)目的整改計(jì)劃的制定、上報(bào)工作。
雖然在過(guò)去的一年里做了一些工作，取得了一點(diǎn)成績(jī)，但這都是餐飲部全體員工共同努力的結(jié)果，我的工作能力、管理水平與上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的要求和實(shí)際工作需要還有差距，主要表現(xiàn)在：
1、知識(shí)結(jié)構(gòu)不夠全面，制約管理水平的提升。
2、制度執(zhí)行不夠堅(jiān)決，管理工作有時(shí)被動(dòng)。
3、行業(yè)信息掌握不及時(shí)，創(chuàng)新能力不足。
4、對(duì)員工業(yè)務(wù)抓的不夠，整體服務(wù)水平不均衡。
1、要強(qiáng)化個(gè)人學(xué)習(xí)、注重實(shí)踐，不斷完善知識(shí)結(jié)構(gòu)，提高自身的綜合素質(zhì)和駕馭工作的能力，當(dāng)好領(lǐng)導(dǎo)的參謀和助手，當(dāng)好下屬員工的帶頭人。
2、要加大制度執(zhí)行的力度，充分調(diào)動(dòng)自己的主觀能動(dòng)性，動(dòng)腦筋想辦法，堅(jiān)決把上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的意圖和想法，不打折扣的落實(shí)到工作中去。
3、要通過(guò)多渠道了解xx酒店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，掌握周邊同行的新動(dòng)態(tài)，吸取人家的好經(jīng)驗(yàn)好做法，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況，推陳出新。
4、要把提高酒店員工業(yè)務(wù)水平當(dāng)作主要工作去抓，突出質(zhì)檢、培訓(xùn)與考核、晉級(jí)、評(píng)比相結(jié)合;常規(guī)性培訓(xùn)與針對(duì)性培訓(xùn)相結(jié)合;集中培訓(xùn)與分手批輪訓(xùn)相結(jié)合;培訓(xùn)的內(nèi)容形式與集體活動(dòng)和員工愛(ài)好相結(jié)合。
1、要突出餐飲服務(wù)文化氛圍。當(dāng)今顧客的消費(fèi)需求已經(jīng)從過(guò)去的吃飽吃好轉(zhuǎn)變到今天的吃特色、吃營(yíng)養(yǎng)、吃文化，所以這些方面應(yīng)該是明年餐飲部開(kāi)展?fàn)I銷的新思路，結(jié)合我們現(xiàn)有菜肴的特色，多推出精品新菜肴，增加我們菜品的附加值，使我們的菜品更具有吸引力和競(jìng)爭(zhēng)力。
2、要定期組織崗位大練兵、大比武。通過(guò)各種形式的專業(yè)技能競(jìng)賽，提高員工主動(dòng)學(xué)習(xí)、主動(dòng)進(jìn)步的熱情，從而不斷提高部門整體服務(wù)水平。
3、要提倡部門全員參與管理。涉及到部門全面建設(shè)方面的問(wèn)題，鼓勵(lì)員工多提建議，提好建議，所以我們可以長(zhǎng)期開(kāi)展“金點(diǎn)子”活動(dòng)，對(duì)于我們酒店提高經(jīng)濟(jì)效益、提高服務(wù)質(zhì)量、提高社會(huì)知名度、提高安全防范、杜絕浪費(fèi)等方面的建議，一經(jīng)采納并取得明顯成效的，立即給予獎(jiǎng)勵(lì)。改變過(guò)去管理只是少數(shù)領(lǐng)導(dǎo)的事這種思想誤區(qū)，用制度激勵(lì)人，使部門每一名員工都參與到管理中去。
4、要強(qiáng)調(diào)管理的最終目的。管理不是把員工管怕、管跑，更不是簡(jiǎn)單的罰款，是把后進(jìn)員工帶成先進(jìn)，把優(yōu)秀員工穩(wěn)步提升樹(shù)立典型，最終目的是利潤(rùn)最大化。明年我們可以在公開(kāi)欄、員工餐廳、休息區(qū)設(shè)立“光榮榜、曝光臺(tái)”用相機(jī)和圖片記錄日常工作中具有典型性、有代表性的正面和反面的人和事，從而更好地表?xiàng)钕冗M(jìn)、鞭策落后。
5、把酒店優(yōu)質(zhì)服務(wù)100條縮小成小頁(yè)，以小冊(cè)子的形式發(fā)給員工，便于大家學(xué)習(xí)和提高，更好地配合酒店《員工手冊(cè)》、《酒店崗位職責(zé)》、《各崗位操作流程》的學(xué)習(xí)，不斷提高員工的整體素質(zhì)。
6、要經(jīng)常走出去學(xué)習(xí)。固步自封、閉門造車，永遠(yuǎn)都會(huì)落到別人的后邊，只有走出去與同行多交流、多觀摩、多學(xué)習(xí)，才能不斷提高自己。外出學(xué)習(xí)，管理者回來(lái)后也會(huì)有緊迫感、危機(jī)感，真正感受到與別人的差距。
最后把一句話送給自己也送給大家，在新一年工作中一定要“能邁大步的邁大步，能邁小步的邁小步，但決不允許原地踏步!”新年新希望，希望來(lái)年在工作中能得到領(lǐng)導(dǎo)和同事們更多的支持和幫助，把酒店管理工作推上一個(gè)新臺(tái)階，使管理更加完善、更加合理、更加科學(xué)，我們?nèi)w員工的收入有更大的提高?？偨Y(jié)過(guò)去，展望未來(lái)，在新年即將到來(lái)之際，我將繼續(xù)發(fā)揚(yáng)優(yōu)點(diǎn)，改正不足，進(jìn)一步提升管理水平，和大家一起打造一支更優(yōu)秀的酒店服務(wù)團(tuán)隊(duì)。
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇六
紹興飯店位上海世博會(huì)主題館二樓是按國(guó)際四星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造的涉外商務(wù)洽談飯店。與此同時(shí)，飯店已加入國(guó)際金鑰匙組織。飯店規(guī)模大精致典雅的裝潢美輪美喚，是新亞洲建筑風(fēng)格的完美體現(xiàn)飯店采用先進(jìn)的紅外線智能化管理，設(shè)身處地地為賓客提供溫馨而超前的服務(wù)!這里有雅致、時(shí)尚的客房，豪華風(fēng)尚的大廳，親切專業(yè)的服務(wù)，考究華麗的頂級(jí)配置，和豐盛的多地餐飲美食。
紹興飯店的二樓，有24間貴賓房、有同時(shí)可容納600人就餐的大廳、可容納300人的多功能宴會(huì)廳，有由名廚主理提供的正宗秦俑式，并兼有粵川等多種風(fēng)味的菜肴。可以提供就餐、宴會(huì)等多種服務(wù)，中餐廳已被授予國(guó)家五鉆級(jí)酒家稱號(hào)，同時(shí)也是國(guó)家餐飲協(xié)會(huì)會(huì)員。
由于自己以前沒(méi)有實(shí)際接觸過(guò)秦俑菜，對(duì)秦俑式菜肴不熟悉，于是剛開(kāi)始部門就讓我熟悉點(diǎn)心知識(shí)和秦俑菜知識(shí)。如比較著名的點(diǎn)心：棗梨拉糕、上海大混沌、石鍋炒飯等;比較有名的菜肴有：霉干菜扣肉、紹興白斬雞、、粵式牛肉粒、脆皮燒鴨以及各種燉湯和老火湯。這些都是顧客經(jīng)常點(diǎn)的一些菜點(diǎn)，通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我對(duì)那些菜點(diǎn)都有了比較清晰的認(rèn)識(shí)。
出生于北方的我，本身就是個(gè)汗鴨子，那些海鮮以及做法更是一竅不通，于是那些主管就教我認(rèn)識(shí)海鮮以及它們的做法，比如鴻運(yùn)干菜蝦、東星斑、秘方時(shí)魚(yú)等的做法，又如哪些魚(yú)清蒸好吃，那些刺身好吃等，通過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)，我都對(duì)它們有了一定的解了。
在酒店里，有很多的酒水，以前雖然在書(shū)本上學(xué)習(xí)了一些，但對(duì)他的了解并不是很深，自從來(lái)酒店以后，學(xué)習(xí)到了很多酒水方面的知識(shí)，有紅酒、洋酒、白酒等等，以及它們的斟發(fā)，如紅酒斟三分之一，白酒八分滿，白蘭地斟一撇等，又如紅酒里可以加檸檬、雪碧、七喜等，花雕酒可以加話梅，威士忌可以加蘇打水、礦泉水、冰塊等的一些專業(yè)知識(shí)。
豬醬和砂糖，白切雞有蒜茸醬，上海大混沌應(yīng)跟陳醋、白灼蝦要跟椒圈豉油等，這些都是我們?cè)诜?wù)客人時(shí)應(yīng)當(dāng)知道的。
以前從來(lái)不了解那些燕窩、魚(yú)翅、鮑魚(yú)、海參、魚(yú)肚等珍貴菜肴，也不懂得那些東西。只有來(lái)這里以后，由于經(jīng)?？梢钥匆?jiàn)可人食用這些名貴菜品，于是就需要了解這些菜品，如它們的來(lái)源，它們的做法以及它們的功效等。為了增強(qiáng)業(yè)務(wù)知識(shí)，我就通過(guò)各種渠道去了解，如問(wèn)領(lǐng)導(dǎo)，或去書(shū)店、網(wǎng)上查一些關(guān)于它們的知識(shí)。
如從客人右邊斟酒;有醬料的，先上醬料，后上菜，醬料放其邊;開(kāi)酒需征得客人的同意;上菜時(shí)，先將菜品順時(shí)針轉(zhuǎn)到主人或主賓的位置，然后報(bào)菜名;上雞魚(yú)等的時(shí)候，應(yīng)遵循左頭右尾的原則;上菜時(shí)需要先請(qǐng)示客人，上齊菜品后，要向客人說(shuō)明;不能說(shuō)客人要幾碗飯，應(yīng)該說(shuō)給客人裝幾碗飯;茶壺的壺嘴不能對(duì)準(zhǔn)客人;兩個(gè)煲不能放一塊;看菜單，備好相應(yīng)的餐具;汽水不能說(shuō)成是飲料;公更分更應(yīng)朝上放。
在酒店一天開(kāi)始營(yíng)業(yè)的時(shí)候，首先就是做好開(kāi)檔工作，做好開(kāi)檔工作則是一天順利營(yíng)業(yè)的保障，由于開(kāi)檔工作的復(fù)雜性，就必須有大家的親密配合才能得以完成。在酒店里，我們的開(kāi)檔都是分工協(xié)作的，如有入家俬，打開(kāi)水的;有盤點(diǎn)家俬的;有入臺(tái)布的;有備茶膽入茶葉的，有看臺(tái)頂崗的;有疊毛巾、備飯、打冰的。同樣，在收檔的時(shí)候，也需要做好相應(yīng)的工作，如收水煲，清洗固定資產(chǎn)、毛巾碟;掃地、抹轉(zhuǎn)盤;擺臺(tái)等工作。
由于我所在的中餐生意一直很好，一天需要用很多的臺(tái)布、餐巾、毛巾等，這都需要專人負(fù)責(zé)盤點(diǎn)，之后送布草房，讓其清洗，然后再回收點(diǎn)數(shù)，我也曾做過(guò)一段時(shí)間，在這里，我們和布草房有著直接的接觸，每天就由我來(lái)盤點(diǎn)布草，送布草，收布草，在此過(guò)程中，我也學(xué)到了關(guān)于布草的管理以及布草的分配和布草的流程等相關(guān)知識(shí)。
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇七
我已經(jīng)做好的心理準(zhǔn)備了，那就是實(shí)習(xí)的時(shí)候一定是很累的，要吃很多在學(xué)校吃不到的苦，但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習(xí)中殺出重圍，考上大學(xué)，那在實(shí)習(xí)中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼，終于盼來(lái)了結(jié)束我的實(shí)習(xí)生活的時(shí)候，不是因?yàn)槲遗驴嗯吕?，而是盼著回到學(xué)校見(jiàn)我的老師，見(jiàn)我的同學(xué)，盼著向他們述說(shuō)我那刻骨銘心的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，而今天我終于可以一個(gè)人靜靜的坐下來(lái)訴說(shuō)我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。
這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象不好。第三天我們安排工作，我有幸和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房，說(shuō)實(shí)在的我并沒(méi)有看不起打掃衛(wèi)生的工作，我是比較郁悶，為什么xx200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個(gè)男生？還有好多工作，我還會(huì)干其他的，我找李經(jīng)理，要求給我換工作，但是我一直干了六天也沒(méi)有給我換，這時(shí)和我一塊的那個(gè)男生已走了，客房服務(wù)就我一個(gè)男生了，這天又有幾個(gè)同學(xué)要走，李經(jīng)理不高興了，把我叫去指著問(wèn)我是怎么當(dāng)負(fù)責(zé)人的，我很生氣，他們要走，我能有什么辦法。最后我說(shuō)：我當(dāng)不了，我中午就走。說(shuō)完我就走了。
雖然我結(jié)束了我6天的生活，但其實(shí)并沒(méi)有結(jié)束。我剛走還沒(méi)來(lái)的及給主任打電話，就有人告訴我：他們說(shuō)帶一大幫人從逃了，主任也是這么說(shuō)的。我一聽(tīng)非常郁悶。別人怎么說(shuō)我我不管，但是我不想讓孟老師這么認(rèn)為，我做的是不對(duì)，我是從逃了，但我不可能做出帶他們一起逃這樣對(duì)不起他的事。我很是氣憤，我逃走只是工作不適合我。我回家了，我不實(shí)習(xí)了，我給我姐打電話，說(shuō)的我都快哭了，后來(lái)我姐安慰我說(shuō)：帥，你不能走，你要是回了家向孟老師就更解釋不清了，那時(shí)他會(huì)更生氣的，你堅(jiān)持下來(lái)他是不會(huì)怪你的。后來(lái)我就開(kāi)始找工作，工作不是那么好找，我去了餐廳，看了酒吧等，我認(rèn)識(shí)幾個(gè)大二的學(xué)哥學(xué)姐，在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作按摩美容中心。
第一次來(lái)到店里，老板很客氣的接待了我，他說(shuō)了他的條件：工資600，時(shí)間不定，負(fù)責(zé)收銀。當(dāng)時(shí)我想也沒(méi)想我就答應(yīng)了，因?yàn)槲乙贿M(jìn)店里滿滿的一屋俄羅斯人，我實(shí)習(xí)很重要的一個(gè)目的就是和俄羅斯人交流。第二天我就開(kāi)始工作了，剛來(lái)我還是比較陌生，再加上我心情很壞，老是有人問(wèn)我為什么要從大慶出來(lái)，孟老師那邊你解釋清楚了嗎？我每天不說(shuō)一句話，我只是干活，干完我的活我?guī)退麄兪帐胺块g，洗大白褂，晚上下班一個(gè)人出去悶頭悶?zāi)X的喝點(diǎn)啤酒就睡，從學(xué)校出來(lái)短短的9天，我瘦了7斤。第三天我又決定了回家，我實(shí)在受不了這樣的心理壓力，我真的受不了了。這時(shí)我的孟老師來(lái)看我了，當(dāng)時(shí)我真的很想在他老人家面前大哭出來(lái)，但是我沒(méi)有，我忍住了，因?yàn)槲抑浪幌肟吹轿夷敲创嗳?。我們聊了兩句，他說(shuō)讓我好好工作，不用想那么多，他沒(méi)有生我的氣。我當(dāng)時(shí)一下子輕松了好多，從那以后我就慢慢的平靜了，開(kāi)始了我正式的實(shí)習(xí)生活。
我的工作態(tài)度，老板很滿意，也很放心，有時(shí)他有事出去就把整個(gè)店交給我，我也不辜負(fù)他，從我開(kāi)始工作到最后結(jié)束，我?guī)ど蠜](méi)有出一次錯(cuò)，我還有時(shí)開(kāi)玩笑的說(shuō)我是中國(guó)小神會(huì)（會(huì)計(jì)，我干的工作就相當(dāng)與會(huì)計(jì)）店里的不論是按摩師還是美容師都對(duì)我很好，我也盡量幫他們，教他們學(xué)俄語(yǔ)，他們聽(tīng)不懂我也盡量幫他們弄明白，他們忙的時(shí)候幫他們換水，換床單，洗毛巾等。他們也同樣沒(méi)有忘了我，請(qǐng)我吃飯，教我按摩。在沒(méi)事干的時(shí)候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天，要不就和他們學(xué)習(xí)按摩（我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè)，但也能起到舒服的作用）短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽(tīng)力，表達(dá)都有了很大的進(jìn)步，并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高，跟他們聊我學(xué)到了不少，俄羅斯人特別友好，凡是來(lái)過(guò)我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好，對(duì)面是天津工人療養(yǎng)院，靠近友誼與金山兩大賓館，所以生意挺好，后來(lái)我認(rèn)識(shí)了好多和我年紀(jì)相仿的俄羅斯大學(xué)生，每天晚上我下班后他們就來(lái)找我，我們一起吃飯喝啤酒，一起跳舞，一起聊天，我也請(qǐng)他們吃中國(guó)餐，教他們說(shuō)中國(guó)話。雖然我有好多都聽(tīng)不懂，但我們可以用英語(yǔ)，有的實(shí)在聽(tīng)不懂我就查字典。
在我工作快結(jié)束時(shí)，我媽媽打電話讓我和我姐回家，說(shuō)我二爺爺?shù)昧宋赴?，我姐那幾天特別忙走不開(kāi)，我沒(méi)有告訴我姐在18號(hào)我回家了，回家時(shí)我們店里也忙，我實(shí)在是好想再幫我的老板幾天，沒(méi)辦法，我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行，當(dāng)時(shí)我特別感動(dòng)，東北人的實(shí)在、熱情我算領(lǐng)教過(guò)了（我們店里所有成員都是哈爾濱人），我永遠(yuǎn)不會(huì)忘了和我一起度過(guò)我的實(shí)習(xí)生活的他們?；氐郊椅覡敔斠呀?jīng)躺在床上起不來(lái)了，我陪了爺爺5天就開(kāi)學(xué)了，我不得不返校，因?yàn)檫€有好多事等著我辦。當(dāng)我回學(xué)校的第二天我二爺爺就去逝了。這時(shí)我的整個(gè)暑期實(shí)習(xí)生活也算是告以段落了。
這次的暑期實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是一種社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，更是我人生的一筆財(cái)富。更可喜的是我在實(shí)習(xí)期間還結(jié)識(shí)了一些好朋友包括俄羅斯朋友，他們給予我不少的幫助。俗語(yǔ)說(shuō)：紙上得來(lái)終覺(jué)淺。沒(méi)有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的。而我已深刻的體會(huì)到我經(jīng)驗(yàn)的不足了，并且也認(rèn)識(shí)到了我所學(xué)的淺薄，相信這次實(shí)習(xí)對(duì)我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過(guò)我和關(guān)心過(guò)我的人！
這次暑假實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多，首先就是如何說(shuō)話，剛開(kāi)始的時(shí)候在賓館我做的不好就是不會(huì)說(shuō)話，得罪了領(lǐng)導(dǎo)，這不是明哲保身的方法，我要做的還是要處理好和周圍人之間的關(guān)系的，這是很值得我學(xué)習(xí)的地方。
我還學(xué)到了知錯(cuò)就改是很好的，這是我成長(zhǎng)中的巨大財(cái)富，做錯(cuò)了并不怕，怕的就是以后學(xué)習(xí)路上不知道困難，知道困難后也不改的愣頭青作風(fēng)，我要學(xué)會(huì)動(dòng)腦子，時(shí)刻做好自己。
我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)做的更好的！
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇八
放假的輕松與快樂(lè)把我從xxx帶回了家——xx。
雖然半年不見(jiàn)，但城市的更新，道路立體化等城區(qū)的變化之大讓人驚奇?；氐街貞c了，還是先回家一次把。在車上那心情簡(jiǎn)直別提有多興奮了。對(duì)于早已擬定好了假期生活的我在4日，開(kāi)始了有趣的學(xué)習(xí)。在先后參觀了重慶汽博中心，白事達(dá)汽車銷售中心，奧迪汽車4s店，上海大眾4s店，華辰寶馬銷售店等之后，進(jìn)入了一家小型汽車美容店，從事一些簡(jiǎn)單的工作，雖然工資不高可了解的東西不少，時(shí)間也比較蔥郁，于是對(duì)中國(guó)車市進(jìn)行了探索。
對(duì)于中國(guó)汽車市場(chǎng)來(lái)說(shuō)，20xx年可不是簡(jiǎn)單的一年，20xx——20xx年是中國(guó)汽車業(yè)走向結(jié)構(gòu)整體化的一個(gè)過(guò)渡時(shí)期，20xx——20xx年可以來(lái)說(shuō)是一個(gè)開(kāi)端，一個(gè)準(zhǔn)備，主要就是為了在20xx年奪得一席之地，20xx年的中國(guó)市場(chǎng)已經(jīng)走入成熟與穩(wěn)定，逐步地成為中國(guó)的支柱企業(yè)。故此，20xx年末，就有些生產(chǎn)廠家忍不住想大干一場(chǎng)了，20xx年末，就推出了20xx款的汽車。比如象mazda6奧迪a6l等好幾款汽車也都相繼推出。
夜晚時(shí)分，獨(dú)自在陽(yáng)臺(tái)上望著長(zhǎng)江，嘉陵江交匯之處，手中的煙花已不如從前那么明亮了。更多的是對(duì)未來(lái)的憧憬，但看似平靜的夜晚卻暗藏了巨大的波瀾。
在幾年之后，將會(huì)有一場(chǎng)更為強(qiáng)大的世界性的風(fēng)暴，該發(fā)動(dòng)機(jī)比一般發(fā)動(dòng)機(jī)小三分之一左右，所發(fā)出的功率也是大的驚人的。加上排量小污染低，但是最大的一個(gè)技術(shù)性難題就是它的油耗。一輛雙轉(zhuǎn)子發(fā)動(dòng)機(jī)的排量為645cc*2但油耗達(dá)到了11.42/100km。有缺點(diǎn)，就有動(dòng)力有方向。未來(lái)的世界我們誰(shuí)也看不清楚。
椐了解，重慶作為中國(guó)西南地區(qū)的重點(diǎn)發(fā)展目標(biāo)，汽車產(chǎn)量總值也有望增漲5.62個(gè)百分點(diǎn)，加上力帆公司的力帆520的全球同步上世。它采用了minicooper發(fā)動(dòng)機(jī)，并為其申請(qǐng)了518項(xiàng)專利，在同級(jí)轎車類尚屬尖子產(chǎn)品，但定價(jià)卻是經(jīng)濟(jì)型轎車的定價(jià)。使其增加了不少的賣點(diǎn)。
20xx年個(gè)大汽車企業(yè)把重標(biāo)落在了中國(guó)中級(jí)汽車和中高級(jí)汽車上。國(guó)內(nèi)汽車在外形，內(nèi)飾，價(jià)格，人性化，性能，質(zhì)量，油耗上進(jìn)行激烈的競(jìng)爭(zhēng)，同時(shí)加上如：日本，意大利，美國(guó)，德國(guó)等汽車生產(chǎn)大國(guó)的品牌車的壓力，使中國(guó)汽車業(yè)猶如一鍋沸騰的火鍋，香美而卻又如辣似火一般。同時(shí)對(duì)于占汽車銷售60%以上的售后服務(wù)方面，各企業(yè)也下了硬功夫。如汽車日常保養(yǎng)，修理，置換，轉(zhuǎn)賣等。這種種的銷售形式也就是汽車業(yè)的一個(gè)重大走向，并將走向每家每戶。
1月27日，工作結(jié)束了，拿著不到500元的工資回了家，盡了一丁點(diǎn)對(duì)父母的孝道，并過(guò)了一個(gè)完美的春節(jié)，同時(shí)得到通知，2月7日到14日，一周時(shí)間內(nèi)，重慶將舉行19場(chǎng)人才招聘會(huì)，聘用崗位達(dá)到5萬(wàn)個(gè)。
又是一個(gè)大晴天，溫和而又帶著一絲寒意的陽(yáng)光照在身上，踏上一輛開(kāi)往人才市場(chǎng)的車。不去不知道，一去嚇一跳，人，每個(gè)角落都是。大約計(jì)算了一下，4個(gè)平方站了3個(gè)人。一共有24500多個(gè)平方，那么也就是說(shuō)當(dāng)時(shí)有490000的人。許多用人單位聘請(qǐng)的都是有文憑、有工作經(jīng)驗(yàn)的人。很多只能望而卻步，靠賣力氣生活。
這種種的社會(huì)現(xiàn)象讓我深感不安，父母靠賣力氣掙錢來(lái)供我上學(xué)，雖然只上了一個(gè)大專，但是他們堅(jiān)信，我們出社會(huì)以后一定不回象他們一樣，所以對(duì)于我們的巨大消費(fèi)，他們從來(lái)不說(shuō)一句話，而他們每天在家里吃咸菜喝米粥。晚上有時(shí)候連燈都舍不得開(kāi)，更別說(shuō)上街了。而我們回家后卻滿面笑容迎接我們。所以我不回因?yàn)槲也粍e人文憑低而感到低人一等，比文憑不行我就比經(jīng)驗(yàn)，“天生我材必有用”，帶著家人的囑咐，對(duì)未來(lái)的報(bào)復(fù)，對(duì)生命的熱愛(ài)又一次踏上了10日開(kāi)往北方的列車，結(jié)束了我的假期生活，開(kāi)始接受新的知識(shí)，面對(duì)新的挑戰(zhàn)！
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇九
今年終于迎來(lái)了我在x大學(xué)的第一個(gè)寒假。對(duì)于一個(gè)大學(xué)生來(lái)說(shuō)，敢于接受挑戰(zhàn)是一種基本素質(zhì)。盡管天氣炎熱，烈日炎炎，我還是毅然踏上了社會(huì)實(shí)踐的道路。體驗(yàn)社會(huì)實(shí)踐，讓你更好地了解社會(huì)，在實(shí)踐中增長(zhǎng)知識(shí)，鍛煉才能，培養(yǎng)韌性，通過(guò)社會(huì)實(shí)踐發(fā)現(xiàn)自己的不足和差距。
進(jìn)入大學(xué)以來(lái)，就業(yè)問(wèn)題似乎一直圍繞著我們，成為一個(gè)沒(méi)完沒(méi)了的話題。當(dāng)今社會(huì)，招聘會(huì)上的海報(bào)總是說(shuō)“有經(jīng)驗(yàn)的人優(yōu)先”，但我們的學(xué)生在校園里還會(huì)有多少社會(huì)經(jīng)驗(yàn)？為了擴(kuò)大知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，使自己畢業(yè)后能夠真正進(jìn)入社會(huì)，適應(yīng)國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)形勢(shì)的變化，處理好生活和工作中的各種問(wèn)題，這個(gè)假期我回到了家鄉(xiāng)，開(kāi)始了我的社會(huì)實(shí)踐。實(shí)踐可以為以后找工作打下基礎(chǔ)。通過(guò)這段實(shí)習(xí)，我學(xué)到了一些在學(xué)校學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境不同，你遇到的人和事也不同，你從他們身上學(xué)到的東西自然也不同。我們應(yīng)該學(xué)會(huì)從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展和加入世貿(mào)組織，國(guó)內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日益變化，新事物每天都在不斷涌現(xiàn)。機(jī)會(huì)越來(lái)越多的同時(shí)，挑戰(zhàn)也越來(lái)越多。前天剛學(xué)的知識(shí)，今天可能已經(jīng)淘汰了。中國(guó)經(jīng)濟(jì)越是與外界接軌，對(duì)人才的要求就會(huì)越高。我們不僅需要學(xué)習(xí)在學(xué)校學(xué)到的東西，還需要從生活和實(shí)踐中學(xué)習(xí)其他知識(shí)。
由于各種因素，我選擇在叔叔工作的珠三角工作，工作地點(diǎn)在xx有限公司，從事電池的電壓電容檢測(cè)，被稱為大ipqc。本來(lái)覺(jué)得這份工作應(yīng)該很輕松。剛開(kāi)始因?yàn)槭且M(jìn)的，工廠管了，但是過(guò)了幾天就開(kāi)始正式投產(chǎn)了。沒(méi)那么簡(jiǎn)單。早上八點(diǎn)上班，遲到拿工資，晚班九點(diǎn)下班，早退拿工資，中午吃半小時(shí)，加班拿工資，不午睡。如果老板發(fā)現(xiàn)他缺席了5分鐘，他會(huì)因此得到報(bào)酬。因?yàn)樗译x上班的地方還有點(diǎn)遠(yuǎn)，他上晚班下班回家已經(jīng)十點(diǎn)了。旅途中每天坐公交車還是有點(diǎn)辛苦。
想想我在學(xué)校的生活，那是一個(gè)天堂。特別后悔在學(xué)校沒(méi)有好好珍惜時(shí)間，好好享受。我發(fā)誓回去一定要彌補(bǔ)。當(dāng)年我每天在公司車間檢查電池的上下柜白天是否規(guī)范，看員工是否把電池放在指定的地方，做好電池的檢查記錄，測(cè)試電池的電壓，檢查車間的溫度。每天晚上下班都要把工作臺(tái)整理8s。那天晚上我得清點(diǎn)進(jìn)貨。我的日常工作不僅僅是處理工廠里的產(chǎn)品。剛開(kāi)始的時(shí)候，我并不了解幫助進(jìn)貨清點(diǎn)整理的工作，因?yàn)槲矣X(jué)得我不應(yīng)該負(fù)責(zé)。但是工作了幾天，也明白了這些好像是工廠的規(guī)矩，漸漸的明白了不僅要做好本職工作，還要看事情，做事情。現(xiàn)在工廠其實(shí)在絞盡腦汁節(jié)約成本。所以，一個(gè)工作者做幾件事是正常的。在公司的每一天，他都會(huì)遇到各種各樣的買家，偶爾也會(huì)搞搞技術(shù)（專門的人招待）。這是一個(gè)學(xué)習(xí)的好機(jī)會(huì)。很多時(shí)候買家只關(guān)心自己有多少回扣（其他買家不管，他們什么都不知道?。谶@樣的場(chǎng)合，你可以單純的培養(yǎng)自己的溝通能力和表達(dá)能力，這些在學(xué)校學(xué)不到，但在社會(huì)上積累起來(lái)就能得到。這往往會(huì)讓買家開(kāi)心，往往會(huì)讓他們下訂單，甚至下大訂單，樂(lè)此不疲。另外，7月到8月是采購(gòu)?fù)荆芏喙S的技術(shù)支持只有暑假才有。所以，我的真實(shí)工資比預(yù)期的要高。雖然現(xiàn)在賺錢不是主要的事情，但是作為學(xué)生，我們應(yīng)該用一種學(xué)習(xí)的體驗(yàn)來(lái)看待自己的工作。無(wú)論什么工作，總有值得學(xué)習(xí)的地方。這種學(xué)習(xí)和實(shí)踐社會(huì)的機(jī)會(huì)非常寶貴。也是找工作，踐行社會(huì)的資本。
在工廠工作，雖然沒(méi)有學(xué)工商管理，但還是看到了工廠管理上的一些問(wèn)題。比如有些產(chǎn)品需要放在指定的地方。今天同事很辛苦的整理電池盒。明天領(lǐng)導(dǎo)來(lái)了，讓那批放到別的地方。這樣的事情經(jīng)常發(fā)生，浪費(fèi)時(shí)間和人力。我覺(jué)得這些事情應(yīng)該盡快安排好，不要等到做完了才否認(rèn)。還有每周例會(huì)，可以說(shuō)是形式主義。參加會(huì)議的人積極性比較高（搶座位比較積極），但是會(huì)上發(fā)言的人真的很少。每個(gè)人都有問(wèn)題，真的不敢描述。該公司沒(méi)有問(wèn)題報(bào)告，可以提供給我們的ipqc。這樣一來(lái)，出現(xiàn)問(wèn)題時(shí)，他們只知道通報(bào)批評(píng)，克扣工資，導(dǎo)致員工積極性大大降低，甚至產(chǎn)生抵觸情緒。
在這一段時(shí)間的練習(xí)中，我接觸到了很多人和事，這些都是我在學(xué)校感受不到的。可能有老師在學(xué)校教你怎么做，但是在這里，沒(méi)有人會(huì)告訴你這些。你必須知道該做什么，自己去做，盡力而為。在學(xué)校，只有學(xué)習(xí)的氛圍。畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的地方，可以沒(méi)有任何雜念的好好學(xué)習(xí)。無(wú)論是學(xué)習(xí)還是工作，都有競(jìng)爭(zhēng)。在比賽中，一定要不斷學(xué)習(xí)別人的先進(jìn)之處，也要學(xué)習(xí)別人如何做人，從而提高自己的能力！記得老師曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，大學(xué)是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺(jué)得，在校園里，單純和真誠(chéng)缺一不可。即使是大學(xué)，學(xué)生還是保持著自己的身份。聯(lián)系那些剛畢業(yè)的學(xué)長(zhǎng)，他們總是告訴我要珍惜在學(xué)校的時(shí)光。在這個(gè)實(shí)踐中，我深深感受到，在學(xué)校里，理論研究很多，多方面的，幾乎是全面的；但是在實(shí)際工作中，你可能會(huì)遇到書(shū)本上學(xué)不到的情況，或者根本用不到書(shū)本上的知識(shí)。
回顧這次社會(huì)實(shí)踐，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高了自己的能力，這是我在學(xué)校學(xué)不到的。
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十
充實(shí)而緊張的金鼎大酒店實(shí)習(xí)在滿載收獲中結(jié)束了，通過(guò)本次實(shí)習(xí)，擴(kuò)大了我的認(rèn)識(shí)面，充實(shí)了我們從課堂上所學(xué)的理論知識(shí)，也讓我更進(jìn)一步實(shí)地了解到餐飲業(yè)的整個(gè)流程。
在實(shí)習(xí)這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多在學(xué)校里兩三年都學(xué)不到的東西，接觸到了從沒(méi)接觸的領(lǐng)域，見(jiàn)識(shí)了從未見(jiàn)識(shí)的人，也認(rèn)識(shí)到了自己很多不足，感覺(jué)受益匪淺。我的。
工作總結(jié)。
以及自己的。
心得體會(huì)。
主要有下面一些：
第一：心態(tài)——累與不累都是自己的想法。剛開(kāi)始實(shí)習(xí)的時(shí)候，尤其是第一個(gè)星期，師傅教我的時(shí)候，什么都得干，做筷子，做醬料，做早，加冰，帶位，點(diǎn)單，送杯，傳菜，收桌，做單以及最后的整理，通通都要做，而且當(dāng)時(shí)所有人都會(huì)盯著你，回到宿舍還腰酸背痛的，身體累心也累。心底里不想干,干什么都累。可是過(guò)了這一個(gè)月，什么都熟了，別人也不會(huì)老看著你了，而且也干順手了，心里也就沒(méi)感覺(jué)了。其實(shí)干的數(shù)量上跟以前差不多，就是順手了干的也快了就不會(huì)累了，所以累與不累都是個(gè)人心態(tài)問(wèn)題。只要心態(tài)好了，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的樂(lè)趣，也沒(méi)有人會(huì)特意針對(duì)你。在工作中，作為新人，更需要通過(guò)多做事情來(lái)積累經(jīng)驗(yàn)，特別是現(xiàn)在實(shí)習(xí)工作并不像正式員工那樣有明確的工作范圍，哪里有需要就得去哪里，如果工作態(tài)度不夠積極，就可能沒(méi)有事情做，其他員工也不會(huì)滿意，所以平時(shí)就更需要主動(dòng)爭(zhēng)取多做事，這樣才能多積累多提高，也能給大家一個(gè)好印象。
第二：學(xué)習(xí)——學(xué)與不學(xué)都是自己說(shuō)了算。工作后不再像在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動(dòng)去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還是很多的。老員工們會(huì)給你經(jīng)驗(yàn)讓你少走彎路，在店里如果自己不主動(dòng)學(xué)沒(méi)有人會(huì)主動(dòng)教你，剛開(kāi)始我把所有的基本東西都學(xué)會(huì)了的時(shí)候，基本的做早，整桌，傳菜都會(huì)了的時(shí)候，他們就不教我了，剛開(kāi)始還挺滿足的，到最后覺(jué)得學(xué)的真的太少了。于是，在他們打單的時(shí)候我就仔細(xì)的看他們?cè)趺创?，出現(xiàn)情況怎么辦，打折怎么處理，換菜怎么辦，退菜怎么辦，刷卡visanets怎么換，最后怎樣算錢做單整理，以及把錢投進(jìn)銀行。這些都需要自己去學(xué)，休息的時(shí)候就可以學(xué)到很多東西，這樣大家看你愛(ài)學(xué)也會(huì)樂(lè)意教你。其實(shí)，學(xué)的東西越多，你的工作就越輕松，才會(huì)脫離完全的體力勞動(dòng)。
第三：合理利用員工關(guān)系。剛進(jìn)店里實(shí)習(xí)的時(shí)候，什么人都不認(rèn)識(shí)，可是首先交流的還是跟他們。只要大家關(guān)系好了工作時(shí)就會(huì)得心應(yīng)手了。還有每到元旦或過(guò)年的時(shí)候老板都會(huì)請(qǐng)所有店里的員工出去吃飯，而且為調(diào)動(dòng)大家的情緒，促進(jìn)關(guān)系融洽，在吃飯的時(shí)候老板最活躍了。而且華人年的時(shí)候，老板都會(huì)帶大家去吃火鍋，而后還會(huì)發(fā)紅包。雖然不多可是這些都使員工做工更有動(dòng)力了。而且也要充分利用兼職，只有這樣在忙的時(shí)候他們才會(huì)隨叫隨到，吃飯人少的時(shí)候就減少了員工支出。而且只需要簡(jiǎn)單的方法，把他們當(dāng)成一部分就可以了。最后就是充分利用了實(shí)習(xí)生，投資少見(jiàn)效大而且影響也大。
總之我覺(jué)得實(shí)習(xí)對(duì)店里而言，可以讓他們降低成本，大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會(huì)成員(如實(shí)習(xí)生)了解用人單位的文化和理念，從而增強(qiáng)社會(huì)對(duì)該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。對(duì)學(xué)生而言，實(shí)習(xí)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)得到鍛煉，嘗試不同的工作并接觸不同社會(huì)階層的人學(xué)會(huì)與他們交流，扮演不同的社會(huì)角色，發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長(zhǎng)豐富了閱歷。作為學(xué)生面對(duì)的無(wú)非是同學(xué)、老師、家長(zhǎng)，而工作后就要面對(duì)更為復(fù)雜的關(guān)系。無(wú)論是領(lǐng)導(dǎo)、同事還是接待客戶，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從各個(gè)角度換位思考，在店里尤其要站在顧客和老板的角度上，服務(wù)要好而且要以店里的利益為主而不是只是考慮自己的事。
我堅(jiān)信通過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，從中獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將使我在以后的工作中終身收益，我續(xù)會(huì)繼續(xù)理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴以及所學(xué)到的知識(shí)，希望在未來(lái)的工作中，把學(xué)到的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作中來(lái)，為以后打下良好的基礎(chǔ)。
以上是我對(duì)這半年金鼎大酒店餐飲實(shí)習(xí)的工作總結(jié)，相信在以后的工作中這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)苤敢腋玫那斑M(jìn)。
這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐非常豐富，我有幸的去了今年1月1日在邯鄲新開(kāi)的皮小皮夢(mèng)想城，這是一個(gè)對(duì)廣大兒童提供了兒童職業(yè)體驗(yàn)教育的平臺(tái)，皮小皮夢(mèng)想城占地8000余平，是專門為了3-12歲兒童提供了兒童職業(yè)體驗(yàn)的快樂(lè)成長(zhǎng)樂(lè)園，內(nèi)容涵蓋了餐飲美食、交通運(yùn)輸、科技探索、民生服務(wù)、文化藝術(shù)、醫(yī)療衛(wèi)生、娛樂(lè)休閑、政府職能8大職業(yè)系統(tǒng)。這里有醫(yī)生、警察、消防員、飛行員、空姐、主持人、電視臺(tái)記者、模特等60多種社會(huì)角色，40余體驗(yàn)店，孩子們可以自主選擇最喜愛(ài)的職業(yè)進(jìn)行體驗(yàn)，在這里我主要負(fù)責(zé)后勤和策劃方面的工作。
我為什么要去這里參加社會(huì)實(shí)踐，是因?yàn)檫@是近幾年新興的兒童游樂(lè)項(xiàng)目，我比較好奇，想要去了解兒童的心理，這對(duì)我以后所學(xué)的專業(yè)也有所幫助，我也想了解整個(gè)公司的運(yùn)營(yíng)狀況，從中學(xué)習(xí)管理方式。
第一天8：50(九點(diǎn)上班)到了公司去報(bào)到，剛到公司的時(shí)候，我由于對(duì)公司的業(yè)務(wù)不太熟悉，出了一點(diǎn)差錯(cuò)，還好熱心的主管給我介紹公司的業(yè)務(wù)，主管給我安排策劃類的工作，讓我把一年中的所有月份的節(jié)日找出來(lái)，然后根據(jù)公司的主要項(xiàng)目做出節(jié)日活動(dòng)，于是我花了一上午的時(shí)間找到了并且排好，自己想了想活動(dòng)然后做出來(lái)，下午交給了主管讓她審查，主管對(duì)于這個(gè)策劃表示認(rèn)同，我感到自己的工作成果被認(rèn)同表示非常高興，這讓我對(duì)于第二天的工作充滿了信心。
第二天，我慢慢的習(xí)慣了公司的業(yè)務(wù)，逐漸與其他同事熟悉起來(lái)，我向他們請(qǐng)教工作中的經(jīng)驗(yàn)，他們都耐心的教我，使我從中學(xué)到了很多在學(xué)校沒(méi)有學(xué)到的知識(shí)，這為我以后融入社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。在請(qǐng)教完的經(jīng)驗(yàn)后，我找到了主管我的負(fù)責(zé)人為我安排今天的具體工作。主要是為我昨天的策劃內(nèi)容起一個(gè)比較適合兒童的名稱，讓這些特殊節(jié)日的活動(dòng)能夠吸引更多小朋友和家長(zhǎng)的眼球，多一些親子互動(dòng)，能更好的的體現(xiàn)這些體驗(yàn)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容，從而能更好的發(fā)揮體驗(yàn)館的作用。下午我和主管一起到各個(gè)場(chǎng)館去調(diào)研，與一些家長(zhǎng)溝通并提出更好的建議，比如說(shuō)設(shè)置專門管理場(chǎng)館秩序的人員，設(shè)置幾個(gè)特殊的通道讓家長(zhǎng)和小朋友分開(kāi)來(lái)鍛煉小朋友的自立能力，之后把這些建議歸納總結(jié)后交給主管，她也表?yè)P(yáng)我是個(gè)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的好職員，聽(tīng)到表?yè)P(yáng)后，我的干勁兒更足了。
第三天一大早下起了大雪，盡管道路濕滑，我還是克服困難早早到了場(chǎng)館。今天的小朋友特別多，部門主管發(fā)現(xiàn)給小朋友的入城包已經(jīng)供量不足了，緊急調(diào)集我們策劃部門人員去幫忙。一共調(diào)集三位人員，我就是其中一個(gè)，主要負(fù)責(zé)裝包，其他兩位人員負(fù)責(zé)折地圖給我。我們?nèi)齻€(gè)人齊心協(xié)力一上午裝了將近1000個(gè)入城包，連一口水也沒(méi)顧得上喝，總算完成了任務(wù)。由此我想到了自己的父母在外工作的辛苦，他們不辭勞累為我創(chuàng)造良好的條件，我應(yīng)該感恩，盡管累的腰酸背痛，但我看見(jiàn)小朋友們胸前都掛著我們制作的入城包，心里感到很是欣慰。
第四天，是中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行邯鄲分行包場(chǎng)600人游園會(huì)，一大早我就趕了過(guò)去。主管讓我與其他幾名工作人員到樓下迎賓，我們身披綬帶，面帶笑容，引領(lǐng)小朋友和家長(zhǎng)入場(chǎng)。場(chǎng)館外大雪飄飄，大廳里非常陰冷，有好幾個(gè)員工都怕冷回到了辦公區(qū)。我還是堅(jiān)持下來(lái)把迎賓工作做好，大約一小時(shí)后，我們才回到場(chǎng)館休息。沒(méi)一會(huì)兒主管又給我們分配工作了，由于人太多了，好多場(chǎng)館工作人員都告急。我負(fù)責(zé)的區(qū)域最火爆的場(chǎng)館就是警察局和消防局，好多小朋友都想當(dāng)警察和消防員進(jìn)行體驗(yàn)。好多家長(zhǎng)為了讓自己的孩子趁早體驗(yàn)，就忙于加塞兒，我很負(fù)責(zé)的告訴家長(zhǎng)一定要有紀(jì)律性，因?yàn)槟男袨橹苯佑绊懙侥暮⒆?，我們的目的是為了讓孩子知道這個(gè)世上不是人人都會(huì)幫助你，你必須自己去爭(zhēng)取，所以必須讓小朋友自己去排隊(duì)。經(jīng)過(guò)我的耐心解釋，家長(zhǎng)們也非常通情達(dá)理，看到小朋友們井然有序的進(jìn)入場(chǎng)館，我感到我的工作非常的有意義，同時(shí)也餓非常欣慰。今天人太多了，太累了，回到家我就不由自主的進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
第五天不是很忙，有一部分時(shí)間是在辦公室度過(guò)的。突然對(duì)講機(jī)叫到我的代號(hào)，我急忙的回復(fù)詢問(wèn)，主管說(shuō)讓我?guī)б粋€(gè)小女孩去醫(yī)院體驗(yàn)護(hù)士，我立馬投入到了工作的狀態(tài)之中，帶著她來(lái)到了體驗(yàn)場(chǎng)館。小朋友在場(chǎng)館里面接受野外急救培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后由總護(hù)士帶領(lǐng)小護(hù)士們坐著120急救車前往一個(gè)建筑工地進(jìn)行急救。只見(jiàn)這個(gè)小朋友一會(huì)給傷員做心臟復(fù)蘇，一會(huì)做人工呼吸，一會(huì)用血壓計(jì)量血壓，然后用擔(dān)架把傷員抬上了救護(hù)車，拉到醫(yī)院經(jīng)行救治。由于這名小女孩表現(xiàn)突出，還獲得了“優(yōu)秀護(hù)士獎(jiǎng)”，并給她頒發(fā)了證書(shū)。之后我問(wèn)她這次體驗(yàn)的感想，她說(shuō)她長(zhǎng)大后就想當(dāng)一名護(hù)士來(lái)救助更多的病人。是啊，應(yīng)該從小就樹(shù)立自己的目標(biāo)與理想，并且持之以恒的做下去直到完成，今天的工作內(nèi)容讓我再一次認(rèn)識(shí)到我所在的工作是多么得有意義啊!
為期五天的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束了，通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我有很多的感觸，也使我改變了很多。做好一件工作是多么的不容易，它需要認(rèn)真負(fù)責(zé)執(zhí)著的精神，還要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。擁有耐心，更需要一份熱情和堅(jiān)忍不拔的精神，我認(rèn)識(shí)到自己有很多的不足，如果我不及時(shí)改正，以后很難融入于社會(huì)。這幾天我與我的同事們相處的非常好，從一開(kāi)始的素不相識(shí)不主動(dòng)說(shuō)話到后來(lái)積極地去找他們?cè)儐?wèn)工作經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次巨大的轉(zhuǎn)變，這也告訴我們以后融入社會(huì)要積極地與人交談和溝通，只有這樣才能更好的融入于社會(huì)，將來(lái)更好的開(kāi)展工作。
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十一
充實(shí)而緊張的金鼎大酒店實(shí)習(xí)在滿載收獲中結(jié)束了，通過(guò)本次實(shí)習(xí)，擴(kuò)大了我的認(rèn)識(shí)面，充實(shí)了我們從課堂上所學(xué)的理論知識(shí)，也讓我更進(jìn)一步實(shí)地了解到餐飲業(yè)的整個(gè)流程。
在實(shí)習(xí)這段時(shí)間里，我學(xué)到了很多在學(xué)校里兩三年都學(xué)不到的東西，接觸到了從沒(méi)接觸的領(lǐng)域，見(jiàn)識(shí)了從未見(jiàn)識(shí)的人，也認(rèn)識(shí)到了自己很多不足，感覺(jué)受益匪淺。我的工作總結(jié)以及自己的心得體會(huì)主要有下面一些：
第一：心態(tài)——累與不累都是自己的想法。剛開(kāi)始實(shí)習(xí)的時(shí)候，尤其是第一個(gè)星期，師傅教我的時(shí)候，什么都得干，做筷子，做醬料，做早，加冰，帶位，點(diǎn)單，送杯，傳菜，收桌，做單以及最后的整理，通通都要做，而且當(dāng)時(shí)所有人都會(huì)盯著你，回到宿舍還腰酸背痛的，身體累心也累。心底里不想干,干什么都累?？墒沁^(guò)了這一個(gè)月，什么都熟了，別人也不會(huì)老看著你了，而且也干順手了，心里也就沒(méi)感覺(jué)了。其實(shí)干的數(shù)量上跟以前差不多，就是順手了干的也快了就不會(huì)累了，所以累與不累都是個(gè)人心態(tài)問(wèn)題。只要心態(tài)好了，就會(huì)發(fā)現(xiàn)其中的樂(lè)趣，也沒(méi)有人會(huì)特意針對(duì)你。在工作中，作為新人，更需要通過(guò)多做事情來(lái)積累經(jīng)驗(yàn)，特別是現(xiàn)在實(shí)習(xí)工作并不像正式員工那樣有明確的工作范圍，哪里有需要就得去哪里，如果工作態(tài)度不夠積極，就可能沒(méi)有事情做，其他員工也不會(huì)滿意，所以平時(shí)就更需要主動(dòng)爭(zhēng)取多做事，這樣才能多積累多提高，也能給大家一個(gè)好印象。
第二：學(xué)習(xí)——學(xué)與不學(xué)都是自己說(shuō)了算。工作后不再像在學(xué)校里學(xué)習(xí)那樣，有老師，有作業(yè)，有考試，而是一切要自己主動(dòng)去學(xué)去做。只要你想學(xué)習(xí)，學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)還是很多的。老員工們會(huì)給你經(jīng)驗(yàn)讓你少走彎路，在店里如果自己不主動(dòng)學(xué)沒(méi)有人會(huì)主動(dòng)教你，剛開(kāi)始我把所有的基本東西都學(xué)會(huì)了的時(shí)候，基本的做早，整桌，傳菜都會(huì)了的時(shí)候，他們就不教我了，剛開(kāi)始還挺滿足的，到最后覺(jué)得學(xué)的真的太少了。于是，在他們打單的時(shí)候我就仔細(xì)的看他們?cè)趺创?，出現(xiàn)情況怎么辦，打折怎么處理，換菜怎么辦，退菜怎么辦，刷卡visanets怎么換，最后怎樣算錢做單整理，以及把錢投進(jìn)銀行。這些都需要自己去學(xué)，休息的時(shí)候就可以學(xué)到很多東西，這樣大家看你愛(ài)學(xué)也會(huì)樂(lè)意教你。其實(shí)，學(xué)的東西越多，你的工作就越輕松，才會(huì)脫離完全的體力勞動(dòng)。
第三：合理利用員工關(guān)系。剛進(jìn)店里實(shí)習(xí)的時(shí)候，什么人都不認(rèn)識(shí)，可是首先交流的還是跟他們。只要大家關(guān)系好了工作時(shí)就會(huì)得心應(yīng)手了。還有每到元旦或過(guò)年的時(shí)候老板都會(huì)請(qǐng)所有店里的員工出去吃飯，而且為調(diào)動(dòng)大家的情緒，促進(jìn)關(guān)系融洽，在吃飯的時(shí)候老板最活躍了。而且華人年的時(shí)候，老板都會(huì)帶大家去吃火鍋，而后還會(huì)發(fā)紅包。雖然不多可是這些都使員工做工更有動(dòng)力了。而且也要充分利用兼職，只有這樣在忙的時(shí)候他們才會(huì)隨叫隨到，吃飯人少的時(shí)候就減少了員工支出。而且只需要簡(jiǎn)單的方法，把他們當(dāng)成一部分就可以了。最后就是充分利用了實(shí)習(xí)生，投資少見(jiàn)效大而且影響也大。
總之我覺(jué)得實(shí)習(xí)對(duì)店里而言，可以讓他們降低成本，大范圍的選擇人才，培養(yǎng)和發(fā)現(xiàn)真正符合用人單位要求的人才，亦可以作為用人單位的公關(guān)手段，讓更多的社會(huì)成員(如實(shí)習(xí)生)了解用人單位的文化和理念，從而增強(qiáng)社會(huì)對(duì)該組織的認(rèn)同感并贏得聲譽(yù)。對(duì)學(xué)生而言，實(shí)習(xí)可以使每一個(gè)學(xué)生有更多的機(jī)會(huì)得到鍛煉，嘗試不同的工作并接觸不同社會(huì)階層的人學(xué)會(huì)與他們交流，扮演不同的社會(huì)角色，發(fā)現(xiàn)自己真實(shí)的潛力和興趣，以奠定良好的事業(yè)基礎(chǔ)，也為自我成長(zhǎng)豐富了閱歷。作為學(xué)生面對(duì)的無(wú)非是同學(xué)、老師、家長(zhǎng)，而工作后就要面對(duì)更為復(fù)雜的關(guān)系。無(wú)論是領(lǐng)導(dǎo)、同事還是接待客戶，都要做到妥善處理，要多溝通，并要設(shè)身處地從各個(gè)角度換位思考，在店里尤其要站在顧客和老板的角度上，服務(wù)要好而且要以店里的利益為主而不是只是考慮自己的事。
我堅(jiān)信通過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，從中獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將使我在以后的工作中終身收益，我續(xù)會(huì)繼續(xù)理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中的點(diǎn)點(diǎn)滴滴以及所學(xué)到的知識(shí)，希望在未來(lái)的工作中，把學(xué)到的知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)不斷的應(yīng)用到實(shí)際工作中來(lái)，為以后打下良好的基礎(chǔ)。
以上是我對(duì)這半年金鼎大酒店餐飲實(shí)習(xí)的工作總結(jié)，相信在以后的工作中這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)苤敢腋玫那斑M(jìn)。
這個(gè)寒假的社會(huì)實(shí)踐非常豐富，我有幸的去了今年1月1日在邯鄲新開(kāi)的皮小皮夢(mèng)想城，這是一個(gè)對(duì)廣大兒童提供了兒童職業(yè)體驗(yàn)教育的平臺(tái)，皮小皮夢(mèng)想城占地8000余平，是專門為了3-12歲兒童提供了兒童職業(yè)體驗(yàn)的快樂(lè)成長(zhǎng)樂(lè)園，內(nèi)容涵蓋了餐飲美食、交通運(yùn)輸、科技探索、民生服務(wù)、文化藝術(shù)、醫(yī)療衛(wèi)生、娛樂(lè)休閑、政府職能8大職業(yè)系統(tǒng)。這里有醫(yī)生、警察、消防員、飛行員、空姐、主持人、電視臺(tái)記者、模特等60多種社會(huì)角色，40余體驗(yàn)店，孩子們可以自主選擇最喜愛(ài)的職業(yè)進(jìn)行體驗(yàn)，在這里我主要負(fù)責(zé)后勤和策劃方面的工作。
我為什么要去這里參加社會(huì)實(shí)踐，是因?yàn)檫@是近幾年新興的兒童游樂(lè)項(xiàng)目，我比較好奇，想要去了解兒童的心理，這對(duì)我以后所學(xué)的專業(yè)也有所幫助，我也想了解整個(gè)公司的運(yùn)營(yíng)狀況，從中學(xué)習(xí)管理方式。
第一天8：50(九點(diǎn)上班)到了公司去報(bào)到，剛到公司的時(shí)候，我由于對(duì)公司的業(yè)務(wù)不太熟悉，出了一點(diǎn)差錯(cuò)，還好熱心的主管給我介紹公司的業(yè)務(wù)，主管給我安排策劃類的工作，讓我把一年中的所有月份的節(jié)日找出來(lái)，然后根據(jù)公司的主要項(xiàng)目做出節(jié)日活動(dòng)，于是我花了一上午的時(shí)間找到了并且排好，自己想了想活動(dòng)然后做出來(lái)，下午交給了主管讓她審查，主管對(duì)于這個(gè)策劃表示認(rèn)同，我感到自己的工作成果被認(rèn)同表示非常高興，這讓我對(duì)于第二天的工作充滿了信心。
第二天，我慢慢的習(xí)慣了公司的業(yè)務(wù)，逐漸與其他同事熟悉起來(lái)，我向他們請(qǐng)教工作中的經(jīng)驗(yàn)，他們都耐心的教我，使我從中學(xué)到了很多在學(xué)校沒(méi)有學(xué)到的知識(shí)，這為我以后融入社會(huì)奠定了基礎(chǔ)。在請(qǐng)教完的經(jīng)驗(yàn)后，我找到了主管我的負(fù)責(zé)人為我安排今天的具體工作。主要是為我昨天的策劃內(nèi)容起一個(gè)比較適合兒童的名稱，讓這些特殊節(jié)日的活動(dòng)能夠吸引更多小朋友和家長(zhǎng)的眼球，多一些親子互動(dòng)，能更好的的體現(xiàn)這些體驗(yàn)的項(xiàng)目?jī)?nèi)容，從而能更好的發(fā)揮體驗(yàn)館的作用。下午我和主管一起到各個(gè)場(chǎng)館去調(diào)研，與一些家長(zhǎng)溝通并提出更好的建議，比如說(shuō)設(shè)置專門管理場(chǎng)館秩序的人員，設(shè)置幾個(gè)特殊的通道讓家長(zhǎng)和小朋友分開(kāi)來(lái)鍛煉小朋友的自立能力，之后把這些建議歸納總結(jié)后交給主管，她也表?yè)P(yáng)我是個(gè)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的好職員，聽(tīng)到表?yè)P(yáng)后，我的干勁兒更足了。
第三天一大早下起了大雪，盡管道路濕滑，我還是克服困難早早到了場(chǎng)館。今天的小朋友特別多，部門主管發(fā)現(xiàn)給小朋友的入城包已經(jīng)供量不足了，緊急調(diào)集我們策劃部門人員去幫忙。一共調(diào)集三位人員，我就是其中一個(gè)，主要負(fù)責(zé)裝包，其他兩位人員負(fù)責(zé)折地圖給我。我們?nèi)齻€(gè)人齊心協(xié)力一上午裝了將近1000個(gè)入城包，連一口水也沒(méi)顧得上喝，總算完成了任務(wù)。由此我想到了自己的父母在外工作的辛苦，他們不辭勞累為我創(chuàng)造良好的條件，我應(yīng)該感恩，盡管累的腰酸背痛，但我看見(jiàn)小朋友們胸前都掛著我們制作的入城包，心里感到很是欣慰。
第四天，是中國(guó)農(nóng)業(yè)銀行邯鄲分行包場(chǎng)600人游園會(huì)，一大早我就趕了過(guò)去。主管讓我與其他幾名工作人員到樓下迎賓，我們身披綬帶，面帶笑容，引領(lǐng)小朋友和家長(zhǎng)入場(chǎng)。場(chǎng)館外大雪飄飄，大廳里非常陰冷，有好幾個(gè)員工都怕冷回到了辦公區(qū)。我還是堅(jiān)持下來(lái)把迎賓工作做好，大約一小時(shí)后，我們才回到場(chǎng)館休息。沒(méi)一會(huì)兒主管又給我們分配工作了，由于人太多了，好多場(chǎng)館工作人員都告急。我負(fù)責(zé)的區(qū)域最火爆的場(chǎng)館就是警察局和消防局，好多小朋友都想當(dāng)警察和消防員進(jìn)行體驗(yàn)。好多家長(zhǎng)為了讓自己的孩子趁早體驗(yàn)，就忙于加塞兒，我很負(fù)責(zé)的告訴家長(zhǎng)一定要有紀(jì)律性，因?yàn)槟男袨橹苯佑绊懙侥暮⒆?，我們的目的是為了讓孩子知道這個(gè)世上不是人人都會(huì)幫助你，你必須自己去爭(zhēng)取，所以必須讓小朋友自己去排隊(duì)。經(jīng)過(guò)我的耐心解釋，家長(zhǎng)們也非常通情達(dá)理，看到小朋友們井然有序的進(jìn)入場(chǎng)館，我感到我的工作非常的有意義，同時(shí)也餓非常欣慰。今天人太多了，太累了，回到家我就不由自主的進(jìn)入了夢(mèng)鄉(xiāng)。
第五天不是很忙，有一部分時(shí)間是在辦公室度過(guò)的。突然對(duì)講機(jī)叫到我的代號(hào)，我急忙的回復(fù)詢問(wèn)，主管說(shuō)讓我?guī)б粋€(gè)小女孩去醫(yī)院體驗(yàn)護(hù)士，我立馬投入到了工作的狀態(tài)之中，帶著她來(lái)到了體驗(yàn)場(chǎng)館。小朋友在場(chǎng)館里面接受野外急救培訓(xùn)，培訓(xùn)結(jié)束后由總護(hù)士帶領(lǐng)小護(hù)士們坐著120急救車前往一個(gè)建筑工地進(jìn)行急救。只見(jiàn)這個(gè)小朋友一會(huì)給傷員做心臟復(fù)蘇，一會(huì)做人工呼吸，一會(huì)用血壓計(jì)量血壓，然后用擔(dān)架把傷員抬上了救護(hù)車，拉到醫(yī)院經(jīng)行救治。由于這名小女孩表現(xiàn)突出，還獲得了“優(yōu)秀護(hù)士獎(jiǎng)”，并給她頒發(fā)了證書(shū)。之后我問(wèn)她這次體驗(yàn)的感想，她說(shuō)她長(zhǎng)大后就想當(dāng)一名護(hù)士來(lái)救助更多的病人。是啊，應(yīng)該從小就樹(shù)立自己的目標(biāo)與理想，并且持之以恒的做下去直到完成，今天的工作內(nèi)容讓我再一次認(rèn)識(shí)到我所在的工作是多么得有意義啊!
為期五天的社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)結(jié)束了，通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我有很多的感觸，也使我改變了很多。做好一件工作是多么的不容易，它需要認(rèn)真負(fù)責(zé)執(zhí)著的精神，還要有團(tuán)隊(duì)合作的精神。擁有耐心，更需要一份熱情和堅(jiān)忍不拔的精神，我認(rèn)識(shí)到自己有很多的不足，如果我不及時(shí)改正，以后很難融入于社會(huì)。這幾天我與我的同事們相處的非常好，從一開(kāi)始的素不相識(shí)不主動(dòng)說(shuō)話到后來(lái)積極地去找他們?cè)儐?wèn)工作經(jīng)驗(yàn)，這對(duì)我來(lái)說(shuō)是一次巨大的轉(zhuǎn)變，這也告訴我們以后融入社會(huì)要積極地與人交談和溝通，只有這樣才能更好的融入于社會(huì)，將來(lái)更好的開(kāi)展工作。
我已經(jīng)做好的心理準(zhǔn)備了，那就是實(shí)習(xí)的時(shí)候一定是很累的，要吃很多在學(xué)校吃不到的苦，但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習(xí)中殺出重圍，考上大學(xué)，那在實(shí)習(xí)中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼，終于盼來(lái)了結(jié)束我的實(shí)習(xí)生活的時(shí)候，不是因?yàn)槲遗驴嗯吕?，而是盼著回到學(xué)校見(jiàn)我的老師，見(jiàn)我的同學(xué)，盼著向他們述說(shuō)我那刻骨銘心的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，而今天我終于可以一個(gè)人靜靜的坐下來(lái)訴說(shuō)我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。
這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象不好。第三天我們安排工作，我有幸和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房，說(shuō)實(shí)在的我并沒(méi)有看不起打掃衛(wèi)生的工作，我是比較郁悶，為什么xx200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個(gè)男生?還有好多工作，我還會(huì)干其他的，我找李經(jīng)理，要求給我換工作，但是我一直干了六天也沒(méi)有給我換，這時(shí)和我一塊的那個(gè)男生已走了，客房服務(wù)就我一個(gè)男生了，這天又有幾個(gè)同學(xué)要走，李經(jīng)理不高興了，把我叫去指著問(wèn)我是怎么當(dāng)負(fù)責(zé)人的，我很生氣，他們要走，我能有什么辦法。最后我說(shuō)：我當(dāng)不了，我中午就走。說(shuō)完我就走了。
雖然我結(jié)束了我6天的生活，但其實(shí)并沒(méi)有結(jié)束。我剛走還沒(méi)來(lái)的及給主任打電話，就有人告訴我：他們說(shuō)帶一大幫人從逃了，主任也是這么說(shuō)的。我一聽(tīng)非常郁悶。別人怎么說(shuō)我我不管，但是我不想讓孟老師這么認(rèn)為，我做的是不對(duì)，我是從逃了，但我不可能做出帶他們一起逃這樣對(duì)不起他的事。我很是氣憤，我逃走只是工作不適合我。我回家了，我不實(shí)習(xí)了，我給我姐打電話，說(shuō)的我都快哭了，后來(lái)我姐安慰我說(shuō)：帥，你不能走，你要是回了家向孟老師就更解釋不清了，那時(shí)他會(huì)更生氣的，你堅(jiān)持下來(lái)他是不會(huì)怪你的。后來(lái)我就開(kāi)始找工作，工作不是那么好找，我去了餐廳，看了酒吧等，我認(rèn)識(shí)幾個(gè)大二的學(xué)哥學(xué)姐，在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作按摩美容中心。
第一次來(lái)到店里，老板很客氣的接待了我，他說(shuō)了他的條件：工資600，時(shí)間不定，負(fù)責(zé)收銀。當(dāng)時(shí)我想也沒(méi)想我就答應(yīng)了，因?yàn)槲乙贿M(jìn)店里滿滿的一屋俄羅斯人，我實(shí)習(xí)很重要的一個(gè)目的就是和俄羅斯人交流。第二天我就開(kāi)始工作了，剛來(lái)我還是比較陌生，再加上我心情很壞，老是有人問(wèn)我為什么要從大慶出來(lái)，孟老師那邊你解釋清楚了嗎?我每天不說(shuō)一句話，我只是干活，干完我的活我?guī)退麄兪帐胺块g，洗大白褂，晚上下班一個(gè)人出去悶頭悶?zāi)X的喝點(diǎn)啤酒就睡，從學(xué)校出來(lái)短短的9天，我瘦了7斤。第三天我又決定了回家，我實(shí)在受不了這樣的心理壓力，我真的受不了了。這時(shí)我的孟老師來(lái)看我了，當(dāng)時(shí)我真的很想在他老人家面前大哭出來(lái)，但是我沒(méi)有，我忍住了，因?yàn)槲抑浪幌肟吹轿夷敲创嗳?。我們聊了兩句，他說(shuō)讓我好好工作，不用想那么多，他沒(méi)有生我的氣。我當(dāng)時(shí)一下子輕松了好多，從那以后我就慢慢的平靜了，開(kāi)始了我正式的實(shí)習(xí)生活。
我的工作態(tài)度，老板很滿意，也很放心，有時(shí)他有事出去就把整個(gè)店交給我，我也不辜負(fù)他，從我開(kāi)始工作到最后結(jié)束，我?guī)ど蠜](méi)有出一次錯(cuò)，我還有時(shí)開(kāi)玩笑的說(shuō)我是中國(guó)小神會(huì)(會(huì)計(jì)，我干的工作就相當(dāng)與會(huì)計(jì))店里的不論是按摩師還是美容師都對(duì)我很好，我也盡量幫他們，教他們學(xué)俄語(yǔ)，他們聽(tīng)不懂我也盡量幫他們弄明白，他們忙的時(shí)候幫他們換水，換床單，洗毛巾等。他們也同樣沒(méi)有忘了我，請(qǐng)我吃飯，教我按摩。在沒(méi)事干的時(shí)候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天，要不就和他們學(xué)習(xí)按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè)，但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽(tīng)力，表達(dá)都有了很大的進(jìn)步，并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高，跟他們聊我學(xué)到了不少，俄羅斯人特別友好，凡是來(lái)過(guò)我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好，對(duì)面是天津工人療養(yǎng)院，靠近友誼與金山兩大賓館，所以生意挺好，后來(lái)我認(rèn)識(shí)了好多和我年紀(jì)相仿的俄羅斯大學(xué)生，每天晚上我下班后他們就來(lái)找我，我們一起吃飯喝啤酒，一起跳舞，一起聊天，我也請(qǐng)他們吃中國(guó)餐，教他們說(shuō)中國(guó)話。雖然我有好多都聽(tīng)不懂，但我們可以用英語(yǔ)，有的實(shí)在聽(tīng)不懂我就查字典。
在我工作快結(jié)束時(shí)，我媽媽打電話讓我和我姐回家，說(shuō)我二爺爺?shù)昧宋赴?，我姐那幾天特別忙走不開(kāi)，我沒(méi)有告訴我姐在18號(hào)我回家了，回家時(shí)我們店里也忙，我實(shí)在是好想再幫我的老板幾天，沒(méi)辦法，我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行，當(dāng)時(shí)我特別感動(dòng)，東北人的實(shí)在、熱情我算領(lǐng)教過(guò)了(我們店里所有成員都是哈爾濱人)，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘了和我一起度過(guò)我的實(shí)習(xí)生活的他們?；氐郊椅覡敔斠呀?jīng)躺在床上起不來(lái)了，我陪了爺爺5天就開(kāi)學(xué)了，我不得不返校，因?yàn)檫€有好多事等著我辦。當(dāng)我回學(xué)校的第二天我二爺爺就去逝了。這時(shí)我的整個(gè)暑期實(shí)習(xí)生活也算是告以段落了。
這次的暑期實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是一種社會(huì)經(jīng)驗(yàn),更是我人生的一筆財(cái)富。更可喜的是我在實(shí)習(xí)期間還結(jié)識(shí)了一些好朋友包括俄羅斯朋友，他們給予我不少的幫助。俗語(yǔ)說(shuō)：紙上得來(lái)終覺(jué)淺.沒(méi)有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的。而我已深刻的體會(huì)到我經(jīng)驗(yàn)的不足了，并且也認(rèn)識(shí)到了我所學(xué)的淺薄，相信這次實(shí)習(xí)對(duì)我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過(guò)我和關(guān)心過(guò)我的人!
這次暑假實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多，首先就是如何說(shuō)話，剛開(kāi)始的時(shí)候在賓館我做的不好就是不會(huì)說(shuō)話，得罪了領(lǐng)導(dǎo)，這不是明哲保身的方法，我要做的還是要處理好和周圍人之間的關(guān)系的，這是很值得我學(xué)習(xí)的地方。
我還學(xué)到了知錯(cuò)就改是很好的，這是我成長(zhǎng)中的巨大財(cái)富，做錯(cuò)了并不怕，怕的就是以后學(xué)習(xí)路上不知道困難，知道困難后也不改的愣頭青作風(fēng)，我要學(xué)會(huì)動(dòng)腦子，時(shí)刻做好自己。
我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)做的更好的!
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十二
立足群眾，服務(wù)社會(huì)。
xx月xx日，我乘坐公交車出發(fā)于早上8：00準(zhǔn)時(shí)來(lái)到xxxv等公司。首先，我與天域時(shí)捷肖經(jīng)理見(jiàn)了面，肖經(jīng)理對(duì)我的到來(lái)表示熱烈的歡迎。他向我詳細(xì)介紹了天域時(shí)捷所銷售的產(chǎn)品、服務(wù)的對(duì)象以及天域時(shí)捷近幾年的發(fā)展概況等方面的情況。之后，他帶領(lǐng)我參觀了天域時(shí)捷，對(duì)七喜電腦大水牛產(chǎn)品以及各種耗材等進(jìn)行了介紹。他要求我在實(shí)踐過(guò)程中要主動(dòng)與天域時(shí)捷的技術(shù)員們接觸，多動(dòng)手、多動(dòng)腦，敢于發(fā)問(wèn)，將書(shū)本上學(xué)到的東西與實(shí)際相結(jié)合。由于計(jì)算機(jī)軟硬件發(fā)展速度空前，因此對(duì)于在實(shí)踐過(guò)程中發(fā)現(xiàn)與書(shū)本上不同的地方要勇于探索，善于創(chuàng)新。最后他祝愿我在本次實(shí)踐活動(dòng)中能夠?qū)W到的東西，取得優(yōu)異的成績(jī)。同時(shí)，為了給自己盡量多的創(chuàng)造動(dòng)手機(jī)會(huì)，我還聯(lián)系了到交大慧谷電腦城萬(wàn)博美訊、志誠(chéng)電腦等作為我的實(shí)踐單位。
到交大慧谷商城之后，萬(wàn)博美訊饒經(jīng)理為我介紹了交大慧谷電腦城的商家、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和銷售情況。接下來(lái)的時(shí)間，這里的技術(shù)員和經(jīng)理還給我從主板、顯示器、cpu到顯卡、聲卡、內(nèi)存、機(jī)箱電源、鼠標(biāo)鍵盤等產(chǎn)品作了一一介紹。他要求我在實(shí)踐過(guò)程中不但要學(xué)會(huì)如何裝機(jī)，正確分辨計(jì)算機(jī)各部件的真?zhèn)危僮飨到y(tǒng)及部分應(yīng)用軟件的安裝，還要學(xué)會(huì)計(jì)算機(jī)經(jīng)營(yíng)，市場(chǎng)調(diào)研，社會(huì)公關(guān)等方面的能力，全方位地發(fā)展，真正地達(dá)到社會(huì)實(shí)踐的目的。下午6：30，我將第一天假期社會(huì)實(shí)踐暫告一個(gè)段落，盡管我累得腰酸背痛，但是我卻十分高興。
從2月12日至2月13日我在所在公司進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。克服了天氣寒冷的不良條件，在公司時(shí)學(xué)習(xí)計(jì)算機(jī)有關(guān)裝機(jī)、裝系統(tǒng)、裝應(yīng)用軟件的基本操作、計(jì)算機(jī)經(jīng)營(yíng)、工廠市場(chǎng)行情調(diào)查、社會(huì)公關(guān)等方面的內(nèi)容。在客戶需要時(shí)還根據(jù)客戶要求上門服務(wù)，同時(shí)這也響應(yīng)了團(tuán)中宣部、團(tuán)中央、全國(guó)學(xué)聯(lián)“同人民緊密結(jié)合，為祖國(guó)奉獻(xiàn)青春”的口號(hào)。博得了市民的一致認(rèn)可。為了保證我學(xué)到的東西能夠切實(shí)規(guī)范化、系統(tǒng)化。我要求各自己每天必須寫個(gè)人日志，注意消化自己在平時(shí)所學(xué)到的東西。
實(shí)踐期間我爭(zhēng)取一切可能的機(jī)會(huì)讓我動(dòng)手，短短的幾天時(shí)間，自己裝過(guò)至少三臺(tái)電腦，絕大部分自己都曾到過(guò)用戶家中為 用戶解決問(wèn)題，我對(duì)計(jì)算機(jī)的一般性故障也能作一定的維護(hù)，具備了一定的產(chǎn)品真?zhèn)巫R(shí)別能力，甚至我還學(xué)到了很多經(jīng)營(yíng)技巧和對(duì)付奸商的手腕，對(duì)計(jì)算機(jī)的總體認(rèn)識(shí)和把握也有了顯著提高。
實(shí)踐也讓我對(duì)百諾威電腦城和交大慧谷電腦城的整體運(yùn)行情況有了一個(gè)大致的了解。百諾威電腦城地處上海市中心附近，門前每天有大量的流動(dòng)人口，而且電腦城也有一定的歷史。幾乎上海所有的市民都知道百諾威電腦城，給人的感覺(jué)是進(jìn)入百諾威電腦城后又沒(méi)有一個(gè)是來(lái)閑逛的，一般都是有備而來(lái)，而且一旦看中馬上就會(huì)付錢購(gòu)買。所以基本上百諾威電腦城每來(lái)一個(gè)顧客就會(huì)有一樁生意成交。交大慧谷電腦城地處上海市交通大學(xué)附近，一樓是電器城，二樓才是電腦城，而交大慧谷公司對(duì)其電腦商家宣傳力度不夠，致使很多人并不知道交大慧谷電器城有電腦。一般來(lái)的都閑逛而已。所以盡管交大慧谷電器城的顧客人數(shù)要稍微多一些，但是真正成交的生意還是比較少，相對(duì)百諾威來(lái)說(shuō)，生意則要蕭條一點(diǎn)。
因此，我認(rèn)為對(duì)交大慧谷電器城和百諾威電腦城應(yīng)該采取兩兩合作，優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)，進(jìn)一步加強(qiáng)交流和溝通。對(duì)百諾威的電腦公司來(lái)講，通過(guò)與交大慧谷電腦公司的合作可以發(fā)揮其顧客比較多的優(yōu)勢(shì)，有利于宣傳自己的品牌，彌補(bǔ)客流量的不足。對(duì)交大慧谷的電腦公司來(lái)講，通過(guò)與百諾威的電腦公司的合作可以進(jìn)一步擴(kuò)大交大慧谷的影響，讓交大慧谷電腦城在上海市民的心目中樹(shù)立一個(gè)良好的形象。同時(shí)也可以利用百諾威電腦公司成交率比較高的優(yōu)勢(shì)進(jìn)一步提升自己的銷售量，發(fā)展壯大自己。
通過(guò)前面xx月xx日—xx月xx日xx天的實(shí)踐，使我具備了一些裝機(jī)的基本技能，了解了計(jì)算機(jī)內(nèi)部各部件及如何裝機(jī)等方面的內(nèi)容。技術(shù)員們決定利用2月18日和19日開(kāi)展兩次計(jì)算機(jī)技術(shù)義務(wù)咨詢活動(dòng)。為了保證這兩次活動(dòng)的成功開(kāi)展，我進(jìn)行詳細(xì)的安排策劃，與實(shí)踐單位、贊助商進(jìn)行了統(tǒng)一的協(xié)商，對(duì)場(chǎng)地進(jìn)行了申請(qǐng)。同時(shí)，我和他們夜以繼日擬出了十多種不同的配機(jī)方案、知識(shí)問(wèn)卷調(diào)查表、計(jì)算機(jī)使用過(guò)程中的常見(jiàn)故障及解決辦法、計(jì)算機(jī)發(fā)展史等與計(jì)算機(jī)有關(guān)的內(nèi)容。經(jīng)過(guò)大家共同不懈的努力，各項(xiàng)準(zhǔn)備活動(dòng)終于在7月17日臨晨2點(diǎn)完成。
xx月xx日上午，陽(yáng)光燦爛，春風(fēng)和煦，藍(lán)天白云下的上海更加漂亮。但大家們卻一點(diǎn)都沒(méi)有留意周圍的景色，我心中只有一個(gè)念頭，就是把今天的義務(wù)活動(dòng)搞成功，把自己所掌握的知識(shí)技術(shù)盡量多的傳授給市民，為市民盡量多的排憂解難。上午9：30我的義務(wù)咨詢活動(dòng)正式開(kāi)始，廣大市民向我提了很多問(wèn)題，我不辭辛勞，耐心地一一解答，甚至派人到群眾加中解決他們的問(wèn)題。很多市民對(duì)我的配機(jī)方案表現(xiàn)出了濃厚興趣，他們不斷地詢問(wèn)配置單上各部件性能、價(jià)格、兼容性等方面的問(wèn)題。對(duì)我給出的常用故障檢測(cè)及其解決辦法也作了較高的評(píng)價(jià)。咨詢活動(dòng)圓滿結(jié)束。xx月xx日，該活動(dòng)在火車站再次成功舉辦，并且收到了十分良好的效果。
本次社會(huì)調(diào)查穿插在我的計(jì)算機(jī)義務(wù)咨詢活動(dòng)之中，調(diào)查對(duì)象主要為上海市民。通過(guò)抽樣調(diào)查使我的出以下結(jié)論：
1、目前，上海市30%的家庭擁有電腦，學(xué)生中有電腦的占38.2%，而且還有30.9%的學(xué)生打算買電腦。而且由于我對(duì)計(jì)算機(jī)神秘感的消失，對(duì)計(jì)算機(jī)各組成部件的進(jìn)一步熟悉，我越來(lái)越傾向于diy。
2、一般的用戶對(duì)計(jì)算機(jī)的價(jià)格定位在5000元左右，但是在學(xué)生群體中有一個(gè)不好的現(xiàn)象，就是學(xué)生買電腦主要是用來(lái)打游戲、上網(wǎng)等，而真正用來(lái)學(xué)習(xí)的不到30%。
3、在電腦的適用性、功能、價(jià)格這幾方面，有50.6%的人更關(guān)注價(jià)格，有29.8%的人更關(guān)注適用性，另外的19.6%的人更關(guān)注性能。
4、在調(diào)查中，很多消費(fèi)者還表現(xiàn)出了對(duì)商家的極大不信任。所以我呼吁商家能夠全力關(guān)注自己所售產(chǎn)品的性能，為了消費(fèi)者也是為了自己。
5、咨詢活動(dòng)中先后有十多名群眾前來(lái)請(qǐng)我診斷他們的電腦故障，我發(fā)現(xiàn)他們中有80%以上的使用的是聯(lián)想品牌機(jī)。
后序
歲月的流逝印證著我的不屈與驕傲。在本次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)期間我忍受了眾多不理解的目光和長(zhǎng)時(shí)間的工作，見(jiàn)識(shí)了js (奸商)們的偽善面孔和狡詐手段，接受了來(lái)自各個(gè)方面的挑戰(zhàn)。這次實(shí)踐讓我真正深刻理解了“寶劍鋒從磨礪出，臘梅香自苦寒來(lái)”的深意?，F(xiàn)在，我可以當(dāng)之無(wú)愧的說(shuō)：在本次實(shí)踐活動(dòng)中我的收獲遠(yuǎn)大于挫折。
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十三
轉(zhuǎn)眼間，史上最漫長(zhǎng)的寒假就要過(guò)去了?？此坪?jiǎn)單的學(xué)車，其中也蘊(yùn)含著些許的人生得失。生活就是這樣，顯而易見(jiàn)的現(xiàn)象中也隱藏著無(wú)窮的學(xué)問(wèn)。人總在反思與扣問(wèn)中進(jìn)步，也在不斷實(shí)踐中成長(zhǎng)。綜觀學(xué)車全過(guò)程，我想以幾句話來(lái)總結(jié)，雖是老生常談的話，卻是實(shí)實(shí)在在地親身體悟。
凡事預(yù)則立。沒(méi)有全局的統(tǒng)籌規(guī)劃，我們很難做成一件事。在開(kāi)始學(xué)車之前，我就沒(méi)有做出合理的計(jì)劃，糊里糊涂地按照駕校的統(tǒng)一安排來(lái)學(xué)車，沒(méi)有安排好自己的其它空閑時(shí)間，也沒(méi)有協(xié)調(diào)好考駕照與大學(xué)開(kāi)學(xué)的時(shí)間。現(xiàn)在，我雖然已經(jīng)過(guò)了科目一、科目二的考試，但還有科目三、科目四的考試，并且科目三的考試時(shí)間安排在2月28日，這與我們大學(xué)開(kāi)始上課的時(shí)間發(fā)生沖突。本沒(méi)有必要的沖突，若是提前自己就安排好計(jì)劃，做到心中有數(shù)，也就不會(huì)處于被動(dòng)狀態(tài)。如果寒假期間，安排好訓(xùn)練時(shí)間，一口氣考完科目四，拿到駕照就沒(méi)問(wèn)題了。正是在科目二的訓(xùn)練上，投入了太多的時(shí)間，導(dǎo)致后面的科目訓(xùn)練時(shí)間緊。不僅浪費(fèi)了不必浪費(fèi)的時(shí)間，還沒(méi)有達(dá)到最佳的訓(xùn)練效果。“腳踩西瓜皮，滑到哪里是哪里”。這其實(shí)體現(xiàn)了一個(gè)人目光的短淺與思維的惰性。看不到將來(lái)，用不好現(xiàn)在，缺乏思考，不愿意思考，聽(tīng)天由命。回想我這些年的讀書(shū)生涯，確實(shí)存在這樣的問(wèn)題。平時(shí)學(xué)習(xí)看似主動(dòng)，其實(shí)很被動(dòng)。總是跟著老師轉(zhuǎn)，老師講什么，就聽(tīng)什么，完全沒(méi)有過(guò)多思考，完全沒(méi)有將知識(shí)內(nèi)化。被動(dòng)的學(xué)習(xí)，沒(méi)有自己的計(jì)劃，浪費(fèi)了光陰，折煞了青春，效果反而不理想。推而廣之，生活中，我們確實(shí)需要提前準(zhǔn)備，有所計(jì)劃?？v使社會(huì)瞬息萬(wàn)變，提前計(jì)劃，總會(huì)處之泰然。
有時(shí)，心態(tài)比技術(shù)更重要。我們參加科目二場(chǎng)地考試時(shí)，就有很多平時(shí)駕駛技術(shù)不錯(cuò)的人沒(méi)有通過(guò)。反而那些經(jīng)常出錯(cuò)、但心態(tài)很好的人一次性就通過(guò)了。究其原因，還是心態(tài)惹的“禍”。我聽(tīng)他們沒(méi)有通過(guò)的學(xué)員說(shuō)，一上考試車，心里就緊張，雙手不停地抖動(dòng)，車子一動(dòng)起來(lái)，腦海里一片空白，不知道接下來(lái)將要怎么辦。原來(lái)到考前夕，老師們不停地叮囑我們考試時(shí)，一定要放輕松，保持好心態(tài)，不要過(guò)度緊張。到現(xiàn)在，我覺(jué)得其實(shí)挺受用的。好心態(tài)不是說(shuō)出來(lái)的，而是要做出來(lái)的。但真正要始終保持好心態(tài)，是一件挺困難的事情。這需要我們不停地鍛煉，不停地進(jìn)行積極的心理暗示。當(dāng)然，好心態(tài)來(lái)自實(shí)力。若沒(méi)有足夠的實(shí)力做支撐，盲目的好心態(tài)就是自負(fù)了。因此，我們要保持好心態(tài)，還得刻苦學(xué)習(xí)了，不斷提升自身的實(shí)力。有時(shí)，實(shí)踐而得來(lái)的道理比光從書(shū)本上學(xué)習(xí)而來(lái)的道理更加深入人心，更具有教育意義?！皩?shí)踐出真知”一點(diǎn)兒也不錯(cuò)。
“獨(dú)學(xué)而無(wú)友，則孤陋而寡聞”。一個(gè)人總存在知識(shí)的局限與視野的局限。盡管他博覽群書(shū)，學(xué)識(shí)淵博，也不可能閱盡全天下的學(xué)問(wèn)。況且，我們的生命是有限的，時(shí)間也是有限的。一個(gè)人埋頭苦干而不去交流，容易走向思維的窠臼。在學(xué)車過(guò)程中，我就遇到了類似的事情。剛開(kāi)始，我憑自己的感覺(jué)來(lái)協(xié)調(diào)油門與檔位，結(jié)果車很容易抖動(dòng)，并且在松離合器時(shí)，車也容易發(fā)生抖動(dòng)。我埋著頭在哪里思索，但只要一操作起來(lái)，車依舊抖動(dòng)。這個(gè)問(wèn)題糾結(jié)了我一整天，還是沒(méi)有解決。第二天，我去觀察那些車開(kāi)得很平穩(wěn)的學(xué)員，并向他們請(qǐng)教。大家興致起來(lái)了，很熱烈的討論了起來(lái)。結(jié)果，大出我意料，我的進(jìn)步突飛猛進(jìn)。他人的經(jīng)驗(yàn)可以讓我們少走彎路，也可以為我們提供另一種思路。從而，相互交流，相互進(jìn)步?，F(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)技術(shù)發(fā)達(dá)，通信便利。我們也可以借助網(wǎng)絡(luò)來(lái)學(xué)習(xí)，甚至跨越時(shí)空。因此，我們?cè)趯W(xué)習(xí)的過(guò)程中需要交流，也需要一群學(xué)友。一個(gè)人的世界，太過(guò)于狹隘。善學(xué)而多友，則博學(xué)而多聞。
想說(shuō)的話，想做的事，還有很多。這個(gè)寒假，在冷風(fēng)中學(xué)車，我品嘗到了辛苦，也學(xué)會(huì)了堅(jiān)持。其實(shí)，生活處處有學(xué)問(wèn)，平常的細(xì)節(jié)中也存在著大學(xué)問(wèn)。做一個(gè)有心人，在生活中學(xué)習(xí)，在生活中實(shí)踐，在實(shí)踐中運(yùn)用。
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十四
市地稅局以立足地稅工作實(shí)際為前提，以“服務(wù)科學(xué)發(fā)展，共建和諧稅收”為實(shí)踐載體，結(jié)合學(xué)習(xí)調(diào)研階段各項(xiàng)活動(dòng)安排，認(rèn)真落實(shí)市委關(guān)于開(kāi)展“四問(wèn)”主題實(shí)踐活動(dòng)的要求，深入基層、群眾和納稅人，關(guān)注民生問(wèn)題，關(guān)注社情民意，切實(shí)轉(zhuǎn)變作風(fēng)，解決實(shí)際問(wèn)題，真正把“黨員干部受教育、科學(xué)發(fā)展上水平、人民群眾得實(shí)惠”的總體要求落到實(shí)處。
城西地稅局關(guān)注民生扶貧濟(jì)困。
近日，城西地稅局結(jié)合學(xué)習(xí)實(shí)踐科學(xué)發(fā)展觀和“四問(wèn)”工作要求，開(kāi)展“關(guān)愛(ài)弱勢(shì)群體，稅收與你相伴”和“送稅法、送政策、進(jìn)社區(qū)”活動(dòng)。該局黨組先后組織黨員干部到東交通巷社區(qū)和北商業(yè)巷社區(qū)，看望慰問(wèn)了10戶貧困戶和特困戶，為他們送去了價(jià)值20xx余元的米、面、食用油等慰問(wèn)品;給聯(lián)點(diǎn)幫扶單位縣攔隆口鎮(zhèn)圖巴營(yíng)村捐贈(zèng)5臺(tái)微機(jī)和各類體育用品，價(jià)值8000余元。在扶貧濟(jì)困的同時(shí)，該局變“輸血”為“造血”，積極向困難群眾宣講下崗再就業(yè)和殘疾人就業(yè)等稅收優(yōu)惠政策，解答群眾在實(shí)際生活中遇到的各類稅收問(wèn)題，鼓勵(lì)他們?cè)缛諗[脫貧困，走上富裕之路。
城中地稅局支農(nóng)惠農(nóng)送溫暖。
城中地稅局黨支部全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和支農(nóng)惠農(nóng)工作要求，深入結(jié)對(duì)幫扶點(diǎn)縣攔隆口鎮(zhèn)麻子營(yíng)村的田間地頭，詢問(wèn)村民春耕生產(chǎn)和村民生活問(wèn)題，了解該村的化肥農(nóng)藥供應(yīng)情況，同時(shí)給貧困群眾送去20xx元化肥款，用實(shí)際行動(dòng)踐行“四問(wèn)”主題實(shí)踐活動(dòng)。
城東地稅局培訓(xùn)禮儀樹(shù)形象。
城東區(qū)地稅局以“服務(wù)科學(xué)發(fā)展，共建和諧稅收”為主旨，以關(guān)注自身建設(shè)，轉(zhuǎn)變工作作風(fēng)為切入點(diǎn)，致力于優(yōu)化納稅服務(wù)，提升地稅形象。近日，該局分期分批對(duì)全局干部進(jìn)行了行政禮儀培訓(xùn)。重點(diǎn)對(duì)稅務(wù)干部著裝禮儀、政務(wù)活動(dòng)行為禮儀、日常禮儀和社交禮儀等內(nèi)容進(jìn)行講解，有效提高了基層干部的綜合素養(yǎng)，樹(shù)立了良好的地稅干部形象。
地稅局完善制度辦實(shí)事。
縣地稅局認(rèn)真落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀和“納稅服務(wù)年”活動(dòng)，著力完善管理制度，規(guī)范執(zhí)法行為，改進(jìn)機(jī)關(guān)工作作風(fēng)，提高服務(wù)水平。日前該局出臺(tái)了《縣地方稅務(wù)局領(lǐng)導(dǎo)干部值班工作制度》，規(guī)定該局副科以上領(lǐng)導(dǎo)干部輪流在辦稅大廳現(xiàn)場(chǎng)辦公的時(shí)間和方式，進(jìn)一步方便了納稅人，提高了稅務(wù)部門的辦事效率。
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十五
今年寒假，我最大的感受就是家鄉(xiāng)建設(shè)的越來(lái)越漂亮了，人們生活越來(lái)越好了，消費(fèi)水平越來(lái)越高了。與之前的'面貌相比有了很明顯的變化。
進(jìn)入21世紀(jì)后，博白遇到很多的發(fā)展機(jī)遇，而辛勞的博白善于抓住這些發(fā)展機(jī)遇，利用自身的優(yōu)勢(shì)努力爭(zhēng)取致富的機(jī)會(huì)。比如博白的笀編遠(yuǎn)銷海內(nèi)外，婦女們就大批大批地從產(chǎn)商那里拿來(lái)笀編的材料自己編織；有些人就靠養(yǎng)豬發(fā)了財(cái)；有些比較有商業(yè)頭腦的就外出做生意，人們的生活水平越來(lái)越高了。
最令我感到人們生活水平提高的還是這次寒假在家看到的景象。在xx年時(shí)，博白縣城的街道兩旁還是簡(jiǎn)陋的店鋪、商鋪，而這次我看到的不再是簡(jiǎn)陋的商鋪，取而代之的是像阿迪達(dá)斯、鴻星爾克、阿依蓮、森馬等品牌專賣店，大街上的男男女女穿著時(shí)尚品牌服裝；而家庭電器也不再只是電視機(jī)了，由于人們生活水平的提高和家電下鄉(xiāng)政策的實(shí)施，電冰箱、洗衣機(jī)、熱水器等電器逐漸走入人們的家中，給人們的生活帶來(lái)更多的便利。而像電腦這種對(duì)農(nóng)民來(lái)說(shuō)更加陌生的東西也逐漸走進(jìn)了普通百姓的家。像我的一個(gè)叔叔，他就買了一臺(tái)電腦回家給他的子女用來(lái)學(xué)習(xí)，這在我們村可是引起了很大的轟動(dòng)；還有現(xiàn)在的婚嫁，電腦也成了嫁妝或彩禮的一部分；也有越來(lái)越的農(nóng)民進(jìn)城買了房，這一切都說(shuō)明了我們家鄉(xiāng)人們生活水平的提高。
人們生活水平的提高除了人們自身的辛勤勞動(dòng)外，離不開(kāi)的大力支持。像我們?nèi)秊╂?zhèn)，將投資修建火車站和高速公路，計(jì)劃在兩年內(nèi)完成。如果修建完將會(huì)給人們的生活和出行帶來(lái)極大的好處。
這個(gè)寒假讓我見(jiàn)到了家鄉(xiāng)博白的新變化，我相信在未來(lái)的日子里，博白會(huì)有更加可喜的變化，因?yàn)橛兄亦l(xiāng)這群勤勞樸實(shí)的勞動(dòng)的辛勤勞作和國(guó)家的支持，不可能都會(huì)有可能。
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十六
寒假，我到我所在的社區(qū)居委會(huì)幫忙，進(jìn)行社區(qū)服務(wù)。
從2·21到2·27，一個(gè)七天，我每日都去居委會(huì)服務(wù)，幫那里的工作人員整理資料和文件，走訪人民群眾，了解社區(qū)居民的生活情況。
剛開(kāi)始，我并不適應(yīng)那里的工作，覺(jué)得很無(wú)聊，很沒(méi)用。但是，通過(guò)與當(dāng)?shù)鼐用窈凸ぷ魅藛T的接觸，我逐漸了解到了這個(gè)社區(qū)服務(wù)的樂(lè)趣。
我知道了如何整理資料，如何照顧老人，如何體貼他人，也知道了成年人的艱辛、努力 這一切的一切，若是沒(méi)有走出家門，參與服務(wù)，就不會(huì)體會(huì)到的。
通過(guò)這次社區(qū)服務(wù)，我提高了社會(huì)適應(yīng)能力和運(yùn)用知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題的能力，增強(qiáng)了社會(huì)責(zé)任感和使命感，也擴(kuò)大了視野，對(duì)自己有了清醒的定位，不僅發(fā)現(xiàn)了自己知識(shí)結(jié)構(gòu)中欠缺的一面，也感受到了現(xiàn)實(shí)和理想的差距，這對(duì)我們的學(xué)習(xí)、生活和工作都有很大的啟發(fā)。
比如說(shuō)，居委會(huì)的資料總是井井有條，分類整齊，通過(guò)居委會(huì)大媽的言傳身受，我知道了學(xué)習(xí)應(yīng)該也像整理資料一樣，每天都應(yīng)該按門按科地把知識(shí)梳理一遍，這樣，不僅有利于查找，而且還有利于記憶。不只是學(xué)習(xí)，家里的一切也應(yīng)當(dāng)是這樣，書(shū)籍、衣服、玩具等等。
其中感受最深的是到社區(qū)里的老人那里慰問(wèn)。
臘月寒冬，劉爺爺?shù)暮⒆佣既ネ獾卮蚬ち恕敔斈贻p的時(shí)候喝酒喝得太多，導(dǎo)致了中風(fēng)，現(xiàn)在，每天他都會(huì)推著嬰兒車在院子里練習(xí)走動(dòng)。
我和王大叔到他家?guī)退帐巴昙抑螅秃退黄鹑ド⒉健?/p>
一般的老人上了年紀(jì)都不會(huì)像他這樣日日不停，風(fēng)雨不住地鍛煉，可見(jiàn)他的毅力有多么堅(jiān)韌了。我以前曾經(jīng)問(wèn)過(guò)他，為什么要天天鍛煉，他告訴我說(shuō)，這是必須的，如果不天天鍛煉的話，就永遠(yuǎn)走不動(dòng)了。
他還告訴我說(shuō)，自己年輕時(shí)貪杯好飲才導(dǎo)致了現(xiàn)在這個(gè)結(jié)果，現(xiàn)在社會(huì)上，好多小孩13·4歲就開(kāi)始吸煙、喝酒。
他們的這些做法都是對(duì)自己對(duì)父母對(duì)社會(huì)的不負(fù)責(zé)任的行為。希望我不要重蹈他的覆轍，要健健康康的成長(zhǎng)。聽(tīng)了這些話，我受益匪淺。
參加社區(qū)服務(wù)，對(duì)我是種鍛煉，也是種磨礪。雖然今后的學(xué)業(yè)會(huì)加重，但是在節(jié)假日，我一定會(huì)抽出時(shí)間參加這些服務(wù)。
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十七
假期的生活總是多姿多彩而又輕松的，我們有著充足的.時(shí)間去安排各項(xiàng)活動(dòng)，當(dāng)然也少不了假期的社會(huì)實(shí)踐。在這個(gè)暑假里，我到xx快捷賓館兼職，一來(lái)可以學(xué)習(xí)服務(wù)和管理的技能，體驗(yàn)真實(shí)的生活；二來(lái)可以為自己賺點(diǎn)零花錢；三是為了完成學(xué)校布置的社會(huì)實(shí)踐的作業(yè)。一箭三雕，何樂(lè)而不為！實(shí)踐期間，我的職務(wù)就是賓館收銀員。實(shí)踐之前，并不是很重視這里的工作，覺(jué)得一切都很簡(jiǎn)單，真正開(kāi)始做后才發(fā)現(xiàn)當(dāng)好收銀員是一門很深度學(xué)問(wèn)。
收銀員，總所周知，這是一個(gè)責(zé)任很大的工作！注意事項(xiàng)有幾個(gè)。
第一，一定不可以收其他錢財(cái)，否則只能自己賠償，還好我以前在網(wǎng)吧工作過(guò)，那時(shí)也是當(dāng)收銀員，所以我對(duì)辨別錢的真假還是有一定能力的，所以整個(gè)期間倒沒(méi)有收到假錢。
第二，收銀員要最大限度的為賓館爭(zhēng)取到最大的利益。雖然賓館的房?jī)r(jià)是固定的，但也受時(shí)間和房源的影響，當(dāng)然，還受到服務(wù)的對(duì)象的影響！如果是假期，那我們的房?jī)r(jià)就維持原價(jià)或者上調(diào)；如果是平時(shí)，而且過(guò)了晚上12點(diǎn)，并且房子還剩下比較多時(shí)，我們可以給顧客適當(dāng)?shù)膬?yōu)惠；如果是軍人來(lái)開(kāi)房，我們也會(huì)打一定的折扣，畢竟軍人保家衛(wèi)國(guó)，辛苦?。?/p>
第三，收銀員還要會(huì)基本的電腦操作，不過(guò)現(xiàn)在不會(huì)電腦的年輕人幾乎沒(méi)有了；第四，收銀員還要有一定的口才表達(dá)能力，因?yàn)橛械念櫩驼f(shuō)我們的房?jī)r(jià)太貴，說(shuō)別的地方怎么樣怎么樣，挑三揀四，就是想讓我們給他們打折，這時(shí)為了給賓館爭(zhēng)取最大的利益并且讓顧客高興入住，我們必須耐心地為客人解釋。第五，前臺(tái)登記，賬務(wù)結(jié)算。前臺(tái)登記并沒(méi)有我們想象的那么簡(jiǎn)單。我們先了解了怎樣登記，怎樣刷房卡，怎樣掃描客人的身份證。第五，學(xué)習(xí)怎么交接班。以上幾點(diǎn)就是收銀員的基本工作了，但因?yàn)榭臻e，所以我還學(xué)習(xí)了其他東西！比如客房的服務(wù)和打掃?？头康姆?wù)和打掃首先要認(rèn)別大小被單，被套，床單，床套。然后學(xué)會(huì)整理床，包括套被子，放床套，鋪床單，套枕頭套。還要打掃房間和衛(wèi)生間，掃地和拖地，換掉用過(guò)的毛巾，浴巾，牙刷，牙杯，清洗浴缸等。不時(shí)在打掃的過(guò)程中，還要給房間的客人送去他們所需要的物品，為不會(huì)開(kāi)門的客人開(kāi)門。不過(guò)客房的服務(wù)和打掃有安排專門的人員，所以我只做過(guò)幾次罷了！
每天與形形色色的客人打交道，有時(shí)也會(huì)遇到客人的刁難，記得有一次一個(gè)顧客因?yàn)樽约旱脑?，故意打爛了我們的東西，還叫了幾個(gè)人來(lái)我們賓館，但我始終記住賓館的宗旨：微笑服務(wù)、客人就是上帝！不管面對(duì)什么情況我都微笑著與客人溝通，妥善處理一切，在經(jīng)理的帶領(lǐng)之下，我們終于完美的處理好這場(chǎng)紛爭(zhēng)。也正是這條宗旨讓我學(xué)會(huì)了與不同的人打交道，學(xué)會(huì)了忍耐，學(xué)會(huì)了更好的與他人溝通?？吹揭粓?chǎng)即將爆發(fā)的戰(zhàn)爭(zhēng)被我心平氣和的解決了，我的心里由衷的自豪。
實(shí)踐結(jié)束后，我踏實(shí)、肯干、善于與他人溝通的工作作風(fēng)受到老板的好評(píng)，并且得到相應(yīng)的報(bào)酬，拿著自己辛辛苦苦掙來(lái)的錢，我感覺(jué)它沉甸甸的。更重要的是，我收獲了比金錢更有價(jià)值的東西，讓自己各方面的能力都有了進(jìn)一步的提高。這里的工作環(huán)境不同于在學(xué)校里的環(huán)境，所接觸的人和事也不同，我從中學(xué)到了許多課堂上學(xué)不到的東西，自身各方面的能力都有所提高。
通過(guò)這次社會(huì)實(shí)踐，我明白了：作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生要學(xué)會(huì)將學(xué)校的理論知識(shí)與社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合，不斷的增長(zhǎng)見(jiàn)識(shí)，豐富自身閱歷，積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，努力擴(kuò)展我們大學(xué)生涯中的生命寬度。社會(huì)實(shí)踐給我上了生動(dòng)的一課，我的思想認(rèn)識(shí)也因此更上一層樓，我從本次實(shí)踐中感受頗深，在今后的學(xué)校生活中要繼續(xù)發(fā)揚(yáng)不怕吃苦的作風(fēng)，并努力將社會(huì)實(shí)踐中學(xué)到的新東西融入到學(xué)校生活中使自己的大學(xué)生活更豐富。
寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十八
作為一名大學(xué)生，只要是自己所能承受的，就應(yīng)該把握所有的機(jī)會(huì)正確衡量自己，充分發(fā)揮自己所長(zhǎng)，以便進(jìn)入社會(huì)可以盡快走上軌道。在這次最后的暑假中，我懂得了理論與實(shí)踐相結(jié)合的重要性，獲益良多，這對(duì)我今后的生活和學(xué)習(xí)都有很大程度上的啟發(fā)。
感謝，是你給了我一個(gè)起點(diǎn)，這個(gè)起點(diǎn)將會(huì)促使我遯步走向社會(huì)，慢慢走向成熟，現(xiàn)在我的心也感覺(jué)到成成熟了，也許在進(jìn)步中了。
我已經(jīng)做好的心理準(zhǔn)備了，那就是實(shí)習(xí)的時(shí)候一定是很累的，要吃很多在學(xué)校吃不到的苦，但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習(xí)中殺出重圍，考上大學(xué)，那在實(shí)習(xí)中的苦又算得了什么呢。
盼啊盼，終于盼來(lái)了結(jié)束我的實(shí)習(xí)生活的時(shí)候，不是因?yàn)槲遗驴嗯吕郏桥沃氐綄W(xué)校見(jiàn)我的老師，見(jiàn)我的同學(xué)，盼著向他們述說(shuō)我那刻骨銘心的實(shí)習(xí)經(jīng)歷，而今天我終于可以一個(gè)人靜靜的坐下來(lái)訴說(shuō)我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。
這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象不好。第三天我們安排工作，我有幸和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房，說(shuō)實(shí)在的我并沒(méi)有看不起打掃衛(wèi)生的工作，我是比較郁悶，為什么xx200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個(gè)男生?還有好多工作，我還會(huì)干其他的，我找李經(jīng)理，要求給我換工作，但是我一直干了六天也沒(méi)有給我換，這時(shí)和我一塊的那個(gè)男生已走了，客房服務(wù)就我一個(gè)男生了，這天又有幾個(gè)同學(xué)要走，李經(jīng)理不高興了，把我叫去指著問(wèn)我是怎么當(dāng)負(fù)責(zé)人的，我很生氣，他們要走，我能有什么辦法。最后我說(shuō)：我當(dāng)不了，我中午就走。說(shuō)完我就走了。
雖然我結(jié)束了我6天的生活，但其實(shí)并沒(méi)有結(jié)束。我剛走還沒(méi)來(lái)的及給主任打電話，就有人告訴我：他們說(shuō)帶一大幫人從逃了，主任也是這么說(shuō)的。我一聽(tīng)非常郁悶。別人怎么說(shuō)我我不管，但是我不想讓孟老師這么認(rèn)為，我做的是不對(duì)，我是從逃了，但我不可能做出帶他們一起逃這樣對(duì)不起他的事。我很是氣憤，我逃走只是工作不適合我。我回家了，我不實(shí)習(xí)了，我給我姐打電話，說(shuō)的我都快哭了，后來(lái)我姐安慰我說(shuō)：帥，你不能走，你要是回了家向孟老師就更解釋不清了，那時(shí)他會(huì)更生氣的，你堅(jiān)持下來(lái)他是不會(huì)怪你的。后來(lái)我就開(kāi)始找工作，工作不是那么好找，我去了餐廳，看了酒吧等，我認(rèn)識(shí)幾個(gè)大二的學(xué)哥學(xué)姐，在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作按摩美容中心。
第一次來(lái)到店里，老板很客氣的接待了我，他說(shuō)了他的條件：工資600，時(shí)間不定，負(fù)責(zé)收銀。當(dāng)時(shí)我想也沒(méi)想我就答應(yīng)了，因?yàn)槲乙贿M(jìn)店里滿滿的一屋俄羅斯人，我實(shí)習(xí)很重要的一個(gè)目的就是和俄羅斯人交流。第二天我就開(kāi)始工作了，剛來(lái)我還是比較陌生，再加上我心情很壞，老是有人問(wèn)我為什么要從大慶出來(lái)，孟老師那邊你解釋清楚了嗎?我每天不說(shuō)一句話，我只是干活，干完我的活我?guī)退麄兪帐胺块g，洗大白褂，晚上下班一個(gè)人出去悶頭悶?zāi)X的喝點(diǎn)啤酒就睡，從學(xué)校出來(lái)短短的9天，我瘦了7斤。第三天我又決定了回家，我實(shí)在受不了這樣的心理壓力，我真的受不了了。這時(shí)我的孟老師來(lái)看我了，當(dāng)時(shí)我真的很想在他老人家面前大哭出來(lái)，但是我沒(méi)有，我忍住了，因?yàn)槲抑浪幌肟吹轿夷敲创嗳酢Ｎ覀兞牧藘删?，他說(shuō)讓我好好工作，不用想那么多，他沒(méi)有生我的氣。我當(dāng)時(shí)一下子輕松了好多，從那以后我就慢慢的平靜了，開(kāi)始了我正式的實(shí)習(xí)生活。
我的工作態(tài)度，老板很滿意，也很放心，有時(shí)他有事出去就把整個(gè)店交給我，我也不辜負(fù)他，從我開(kāi)始工作到最后結(jié)束，我?guī)ど蠜](méi)有出一次錯(cuò)，我還有時(shí)開(kāi)玩笑的說(shuō)我是中國(guó)小神會(huì)(會(huì)計(jì)，我干的工作就相當(dāng)與會(huì)計(jì))店里的不論是按摩師還是美容師都對(duì)我很好，我也盡量幫他們，教他們學(xué)俄語(yǔ)，他們聽(tīng)不懂我也盡量幫他們弄明白，他們忙的時(shí)候幫他們換水，換床單，洗毛巾等。他們也同樣沒(méi)有忘了我，請(qǐng)我吃飯，教我按摩。在沒(méi)事干的時(shí)候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天，要不就和他們學(xué)習(xí)按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè)，但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽(tīng)力，表達(dá)都有了很大的進(jìn)步，并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高，跟他們聊我學(xué)到了不少，俄羅斯人特別友好，凡是來(lái)過(guò)我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好，對(duì)面是天津工人療養(yǎng)院，靠近友誼與金山兩大賓館，所以生意挺好，后來(lái)我認(rèn)識(shí)了好多和我年紀(jì)相仿的俄羅斯大學(xué)生，每天晚上我下班后他們就來(lái)找我，我們一起吃飯喝啤酒，一起跳舞，一起聊天，我也請(qǐng)他們吃中國(guó)餐，教他們說(shuō)中國(guó)話。雖然我有好多都聽(tīng)不懂，但我們可以用英語(yǔ)，有的實(shí)在聽(tīng)不懂我就查。
字典。
在我工作快結(jié)束時(shí)，我媽媽打電話讓我和我姐回家，說(shuō)我二爺爺?shù)昧宋赴?，我姐那幾天特別忙走不開(kāi)，我沒(méi)有告訴我姐在18號(hào)我回家了，回家時(shí)我們店里也忙，我實(shí)在是好想再幫我的老板幾天，沒(méi)辦法，我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行，當(dāng)時(shí)我特別感動(dòng)，東北人的實(shí)在、熱情我算領(lǐng)教過(guò)了(我們店里所有成員都是哈爾濱人)，我永遠(yuǎn)不會(huì)忘了和我一起度過(guò)我的實(shí)習(xí)生活的他們?；氐郊椅覡敔斠呀?jīng)躺在床上起不來(lái)了，我陪了爺爺5天就開(kāi)學(xué)了，我不得不返校，因?yàn)檫€有好多事等著我辦。當(dāng)我回學(xué)校的第二天我二爺爺就去逝了。這時(shí)我的整個(gè)暑期實(shí)習(xí)生活也算是告以段落了。
這次的暑期實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是一種社會(huì)經(jīng)驗(yàn),更是我人生的一筆財(cái)富。更可喜的是我在實(shí)習(xí)期間還結(jié)識(shí)了一些好朋友包括俄羅斯朋友，他們給予我不少的幫助。俗語(yǔ)說(shuō)：紙上得來(lái)終覺(jué)淺.沒(méi)有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的。而我已深刻的體會(huì)到我經(jīng)驗(yàn)的不足了，并且也認(rèn)識(shí)到了我所學(xué)的淺薄，相信這次實(shí)習(xí)對(duì)我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過(guò)我和關(guān)心過(guò)我的人!
這次暑假實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多，首先就是如何說(shuō)話，剛開(kāi)始的時(shí)候在賓館我做的不好就是不會(huì)說(shuō)話，得罪了領(lǐng)導(dǎo)，這不是明哲保身的方法，我要做的還是要處理好和周圍人之間的關(guān)系的，這是很值得我學(xué)習(xí)的地方。
我還學(xué)到了知錯(cuò)就改是很好的，這是我成長(zhǎng)中的巨大財(cái)富，做錯(cuò)了并不怕，怕的就是以后學(xué)習(xí)路上不知道困難，知道困難后也不改的愣頭青作風(fēng)，我要學(xué)會(huì)動(dòng)腦子，時(shí)刻做好自己。
我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會(huì)做的更好的!
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寒假酒店餐飲社會(huì)實(shí)踐報(bào)告篇十九
大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐是促進(jìn)大學(xué)生素質(zhì)全面發(fā)展，引導(dǎo)學(xué)生健康成長(zhǎng)和成才的重要途徑，是學(xué)生接觸社會(huì)、了解社會(huì)、服務(wù)社會(huì)，培養(yǎng)創(chuàng)新精神、協(xié)作精神、實(shí)踐能力和社會(huì)交往能力的重要方法，所謂實(shí)踐，就是把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，使自己所學(xué)的理論知識(shí)有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐，那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過(guò)這段時(shí)間的就業(yè)實(shí)踐，我學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同，接觸的人與事不同，從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會(huì)從實(shí)踐學(xué)習(xí)，從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。
其實(shí)，這已經(jīng)不是我第一次進(jìn)行社會(huì)就業(yè)實(shí)踐了，在高中畢業(yè)的暑假，我就有和同學(xué)一起進(jìn)行過(guò)就業(yè)實(shí)踐，在學(xué)校的時(shí)候，身邊的都是自己的同學(xué)，自然沒(méi)有擔(dān)心過(guò)與其他人溝通的問(wèn)題，但是想想以后還是要接觸社會(huì)的，所以高考的暑假就想著出去鍛煉一下自己與人溝通的能力，當(dāng)時(shí)選擇了在我們當(dāng)?shù)氐囊患覠敬勺龇?wù)生，我覺(jué)得做服務(wù)生可以更多的接觸形形色色的人，可以更好的鍛煉我的交流能力和應(yīng)對(duì)臨時(shí)事件的反映能力；因?yàn)樯习嗟牡胤诫x家較遠(yuǎn)，所以就選擇了和店里的員工一起住集體宿舍，那也是我第一次獨(dú)自出門打工，除了住過(guò)學(xué)校宿舍外，第一次與幾個(gè)并不認(rèn)識(shí)的人一起住在一個(gè)地方，開(kāi)始學(xué)著用點(diǎn)菜寶給顧客點(diǎn)菜，開(kāi)始學(xué)著和家人還有同學(xué)以外的人如何很好的相處：最開(kāi)始的時(shí)候跟顧客說(shuō)話的時(shí)候特別緊張，但是慢慢的發(fā)現(xiàn)與不認(rèn)識(shí)的人交流并不是太困難，我也開(kāi)始克服自己的抵觸心理，直到一點(diǎn)點(diǎn)的我可以很好的和陌生人交流。
這個(gè)寒假是我第二次參加就業(yè)實(shí)踐，這次是去到一個(gè)烤鴨店，還是一樣的工作身份，但是換了新的環(huán)境、換了新的工作伙伴、對(duì)于現(xiàn)在的我來(lái)說(shuō)就是重新認(rèn)識(shí)一群新的工作伙伴，然后開(kāi)始新的工作；還是因?yàn)榧依锊环奖愕脑?，還是和大家一樣住集體宿舍，這次飯店宿舍搬遷，所以這次集體宿舍是在餐館下面的地下室，每天和大家一起吃伙食餐，住地下室，既然是出來(lái)體驗(yàn)打工，參加就業(yè)實(shí)踐的，就不能怕苦怕累；雖然工作性質(zhì)沒(méi)有變，但是服務(wù)行業(yè)就是會(huì)遇到的人更多的不同類型、不同性格的人，在餐館里工作經(jīng)常會(huì)遇到很多不好交流的客人，也會(huì)遇到很多醉酒的*的客人，或許以前的我遇見(jiàn)這種事會(huì)慌，會(huì)不知道該怎么辦，但是經(jīng)過(guò)這次寒假實(shí)踐的鍛煉，我已經(jīng)能很好的面對(duì)和處理這種事情的發(fā)生，能更加的讓自己冷靜，我可以說(shuō)今年寒假我自己的的確確有提升，不管遇到什么事能快速的讓自己冷靜下來(lái)，把自己的狀態(tài)調(diào)整出來(lái)冷靜的應(yīng)對(duì)發(fā)生的事情；同時(shí)也鍛煉了我吃苦耐勞的精神，我覺(jué)得這次的就業(yè)實(shí)踐是非常成功的?；叵脒@次社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，我學(xué)到了很多，從我接觸的每個(gè)人身上學(xué)到了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，自己的能力也得到了提高，而這些在學(xué)校里是學(xué)不到的。在社會(huì)上要善于與別人溝通是需要長(zhǎng)期的練習(xí)。以前沒(méi)有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場(chǎng)，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過(guò)程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見(jiàn)，你要聽(tīng)取、耐心、虛心地接受。
在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰(shuí)一生下來(lái)句什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。這次親身體驗(yàn)讓我有了深刻感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富。在今后我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己認(rèn)識(shí)的更多，使自己未踏入社會(huì)就已體會(huì)社會(huì)更多方面！
進(jìn)行大學(xué)生社會(huì)就業(yè)實(shí)踐是引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式；是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道；是提升思想，修身養(yǎng)性，樹(shù)立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。通過(guò)參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，有助于我們?cè)谛４髮W(xué)生更新觀念，吸收新的思想與知識(shí)，在社會(huì)層面向當(dāng)代大學(xué)生展示更多的創(chuàng)業(yè)方向和就業(yè)方向，讓學(xué)生為以后的就業(yè)和想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的學(xué)生做好心理準(zhǔn)備，不同的就業(yè)實(shí)踐形式和方向更多的與不同類型的人接觸、交往，更加的鍛煉了我們的人際交往能力和靈活應(yīng)變能力，參加社會(huì)就業(yè)實(shí)踐不僅僅是到工作崗位中，埋頭苦干、盲目的干活，更是要從其中掌握一定的知識(shí)和生活工作技能，從中領(lǐng)悟到很多的東西，而這些東西將讓你在以后的生活、學(xué)習(xí)、工作甚至終生受益，這才是社會(huì)就業(yè)實(shí)踐的意義。
社會(huì)實(shí)踐加深了我們與社會(huì)各階層人的感情，拉近了我與社會(huì)的距離，也讓自己在社會(huì)實(shí)踐中開(kāi)拓了視野，增長(zhǎng)了才干。社會(huì)才是學(xué)習(xí)和受教育的大課堂，在那片廣闊的天地里，我的人生價(jià)值將得到體現(xiàn)，為將來(lái)更加激烈的競(jìng)爭(zhēng)打下了更為堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生，應(yīng)該懂得與社會(huì)上各方面的人交往，處理社會(huì)上所發(fā)生的各方面的事情，這就意味著大學(xué)生要注意到社會(huì)實(shí)踐，社會(huì)實(shí)踐必不可少。畢竟，三年之后，我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生，是社會(huì)中的一分子，要與社會(huì)交流，為社會(huì)做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，以后的人生旅途是漫長(zhǎng)的，為了鍛煉自己成為一名合格的、對(duì)社會(huì)有用的人才，很多在學(xué)校讀書(shū)的人都說(shuō)寧愿出去工作，不愿在校讀書(shū)；而已在社會(huì)的人都還在想念回校讀書(shū)的那段日子。我們上學(xué)，學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識(shí)，為的都是將來(lái)走進(jìn)社會(huì)，獻(xiàn)出自己的一份力量，我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識(shí)，明天才能更好地為社會(huì)服務(wù)。
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