總結(jié)不僅僅是一種記錄，更是一種學(xué)習(xí)和思考的過程?？偨Y(jié)時可以通過列舉具體事例或?qū)嶋H案例來加強(qiáng)論證和豐富內(nèi)容。以下是一些有關(guān)健康的小貼士，希望對大家有所幫助。
酒店入職培訓(xùn)心得篇一
這次的培訓(xùn)確切還是然有著很多進(jìn)步，我來到xx酒店這里有過很多培訓(xùn)，每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西，開辟了自己的知識面，做一行愛一行，更多的時候還是需要對自己有一個深入的了解，培訓(xùn)是增強(qiáng)自己一種不錯的方式，在這一點上面我也一定會讓自己努力一點搞好學(xué)習(xí)的，端正好心態(tài)，這是非常關(guān)鍵的，在和方面我對自己有著非常深入的認(rèn)識，有些事情還是需要一點點的積存，這對我而言非常的關(guān)鍵，在未來的工作當(dāng)中這些都是非常成心義的事情，我會堅持去做好分內(nèi)的工作，對自己要求高一點，培訓(xùn)終止了，但是我也有一些心得。
在學(xué)習(xí)方面我認(rèn)為自己是能夠做的'更好的，在一些事情上面要對自己嚴(yán)格一點，這次培訓(xùn)當(dāng)中接觸了一些過去沒有接觸過的知識，這讓我對自己的工作有了更加深入的了解，每一次在培訓(xùn)當(dāng)中國總是能夠看到更多的東西，總是能夠接觸到一些寶貴的體會，在這一點上面對我十分的關(guān)鍵，以后我也會更加用心的去做好本職，這一點對我而言是非常關(guān)鍵的，我是有著深入的了解，這段時間以來我也遭到了很多提高，在xx酒店工作是一件讓我感覺非常輕松的事情，讓我能夠在不知不覺當(dāng)中搞好自己的學(xué)些，這一點很是有必要，現(xiàn)在包括未來都是應(yīng)當(dāng)落實好的，在這個進(jìn)程當(dāng)中我一直都感覺自己是可以保持好的心態(tài)，在酒店工作到現(xiàn)在我都一直非常樂觀，在這一點上面我都是做的很不錯，培訓(xùn)是提高自己的不錯方式，我也一定會堅持去去做好這些。
當(dāng)然在工作方面我一定會去學(xué)習(xí)好，作為一位酒店員工我還是認(rèn)真的在做好各個方面的細(xì)節(jié)，培訓(xùn)的進(jìn)程是我可以做到更加到位，我一直以來都是可以做好這些細(xì)節(jié)的，我知道自己在各個方面還是需要認(rèn)真的去摸索，培訓(xùn)能夠讓我接受更多的技能，我非常感激酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的照管，現(xiàn)在我也是看到了自身各個方面的成長還有積存，在這一點上面確切還是需要有足夠多的認(rèn)識，我需要一點點去做好這份工作，在培訓(xùn)的進(jìn)程當(dāng)中讓我也是有點緊張的，在這方面我有著深入的感受，我感激周圍同事的熱情幫助，感謝培訓(xùn)老師的耐心指導(dǎo)，讓我更加清楚的前面的路，我也期望在xx酒店這里能夠發(fā)展的更好，爭取做一位優(yōu)秀的酒店員工。
酒店入職培訓(xùn)心得篇二
酒店是一個充滿活力和變化的行業(yè)。每年都有大量的新員工進(jìn)入酒店行業(yè)，這些員工需要接受一系列的新入職培訓(xùn)。在我剛剛進(jìn)入酒店行業(yè)的時候，我也經(jīng)歷了這樣的培訓(xùn)。在這篇文章中，我想分享一下我的心得體會，希望能夠?qū)频晷袠I(yè)新入職的員工有所幫助。
第二段：培訓(xùn)中的知識和技能。
在新入職培訓(xùn)中，我們學(xué)習(xí)了很多基本的酒店知識和技能。這些包括如何接待客人、如何做好餐飲服務(wù)、房間清潔和維護(hù)等等。我們也學(xué)習(xí)了如何使用酒店管理軟件等相關(guān)工具，這會對我們?nèi)蘸蟮墓ぷ鞣浅Ｓ袔椭?。通過這些培訓(xùn)，我們了解了酒店行業(yè)的運(yùn)作流程，以及我們在酒店中的職責(zé)和角色。
第三段：感受到的團(tuán)隊合作精神。
培訓(xùn)中，我感受到了酒店行業(yè)團(tuán)隊合作精神的重要性。在我們的培訓(xùn)中，我們通過小組活動進(jìn)行互動和合作，以加深我們之間的了解和信任。我們還學(xué)習(xí)了如何與同事和客人保持良好的關(guān)系，并通過互相照顧和幫助來完成我們的工作。這些經(jīng)驗不僅有助于我們在酒店行業(yè)中建立良好的人際關(guān)系，也有助于我們在人生的各個方面成為更好的團(tuán)隊玩家。
第四段：發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢和不足。
新入職培訓(xùn)中，我們還從上級領(lǐng)導(dǎo)和同事中得到了有益的反饋。通過上級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)，我發(fā)現(xiàn)了自己的優(yōu)勢和不足。這些反饋和指導(dǎo)也幫助我更好地了解自己的職業(yè)發(fā)展方向和目標(biāo)。我也找到了一些可以通過進(jìn)一步的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)來改進(jìn)自己的方法和技能。
第五段：總結(jié)。
酒店行業(yè)是一個充滿活力和變化的行業(yè)，需要不斷地學(xué)習(xí)和適應(yīng)。新入職培訓(xùn)提供了一個良好的起點，讓我們能夠了解酒店行業(yè)的基本知識和技能，發(fā)現(xiàn)自己的優(yōu)勢和不足，并建立良好的團(tuán)隊合作精神。這些經(jīng)驗和知識也為我們?nèi)蘸笤诰频晷袠I(yè)中的職業(yè)生涯做好了準(zhǔn)備。在未來的工作中，我將不斷努力，不斷學(xué)習(xí)，以創(chuàng)造更好的服務(wù)和客戶體驗。
酒店入職培訓(xùn)心得篇三
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩；除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品；不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊；穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助；遵守餐廳的`規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。
另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
以上就是我在這次培訓(xùn)中的心得體會，這些知識內(nèi)容都是領(lǐng)導(dǎo)在培訓(xùn)課程中對我們的教誨，無論是在酒店的那個部門想要做到更強(qiáng)最好，那么就要理解服務(wù)的重要性。要好好的學(xué)習(xí)，不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對我們的期望，讓我們做到最好。讓酒店越來越好，更上一層樓。
酒店入職培訓(xùn)心得篇四
作為一位酒店新員工，我時刻都清楚自己的本職工作，這次的陪恤我深入了解了我們酒店的工作狀態(tài)，還有我們酒店的文化，在這方面更加應(yīng)當(dāng)清楚的落實好自己的本職，在一些事情上賣弄還是要連續(xù)做好這些的，現(xiàn)在我也是意識到了這個問題，我也知道在這件事情上面我應(yīng)當(dāng)努力的去做好，有些事情是應(yīng)當(dāng)連續(xù)下去的，培訓(xùn)的進(jìn)程讓我感覺很是充實，這幾天的時間下來我積存了很多東西，知道了在xx酒店這里應(yīng)當(dāng)做好哪些工作。
這次的培訓(xùn)我也意識到了自己的能力，我也是知道了作為一位新員工應(yīng)當(dāng)做到哪些，來到xx酒店這里對我是一個非常好的提高，我也對接下來的工作有了一個全面的了解，充滿了很多期待，有些時候還是應(yīng)當(dāng)做好一些，在培訓(xùn)當(dāng)中我積存了很多知識，這對我的來講非常的有沖擊力，我現(xiàn)在也意識到了在這方面應(yīng)當(dāng)做好哪些事情，我清楚的意識到了在這些方面我應(yīng)當(dāng)做到哪一點，作為一位酒店入職的新員工有些事情還是要多多了解的，我真的感覺到了在培訓(xùn)當(dāng)中要把簡單的工作都了解一下，在培訓(xùn)當(dāng)中培訓(xùn)老師也是對我們很是仔細(xì)，在工作當(dāng)中這一點是毋庸置疑的，我堅信這一點是毋庸置的。
通過這次培訓(xùn)我其實也有了非常大成長，在這一點上面我認(rèn)為自己還是做的非常的好，我認(rèn)真的在聽著培訓(xùn)老師講的'要注意的地方，這對我而言有著非常大的幫助，讓我知道了在正式工作之后要怎么做，有些事情本身就存在非常多的變化，在培訓(xùn)期間我虛心的學(xué)習(xí)到了很多東西，我們很多員工都是在漸漸的提高自己能力，現(xiàn)在我也意識到了這些細(xì)節(jié)，只有不斷的去提高自身的能力，才可以更好的做好自己的本職工作，現(xiàn)在雖然工作的大了很大的提高，可是也把這些細(xì)節(jié)做的非常不錯，不論是在什么時候都應(yīng)當(dāng)認(rèn)識到自己的毛病，我也看到了自己身上的不足，也下定了覺心要在未來的工作當(dāng)中做出一個好成績。
培訓(xùn)當(dāng)中的點點滴滴現(xiàn)在也讓我感覺無比的堅定，雖然培訓(xùn)終止了，可是我也需要去進(jìn)一步的提高自己的能力，我感激培訓(xùn)老師，感激酒店能夠這么用心的讓我學(xué)習(xí)這么多，通過這些細(xì)節(jié)我從來都不會懷疑培訓(xùn)的意義，特別感謝現(xiàn)在能夠有這個機(jī)會接觸這些，以后我也一定會好好在xx酒店這里做好工作。
酒店入職培訓(xùn)心得篇五
人的一生就像城市中的公交車，有許許許多多的驛站，每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自己美好的希望和從零開始的心態(tài)，我加入了__大酒店這樣一個充滿生機(jī)活力的團(tuán)隊中，開始了我的一個新的征程，也是在這樣的一個全新的開始中，20__年_月_日迎來了維持三天的新員工入職培訓(xùn)。
這次培訓(xùn)的內(nèi)容主要有介紹__大酒店管理團(tuán)隊、規(guī)章制度、儀容儀表、節(jié)能減排、消防等等，雖然整個培訓(xùn)的時間并不長，但在這短短的三天經(jīng)歷中，使我受益非淺、深有體會。職業(yè)素養(yǎng)方面的提升。這幾天老師傳授了很多的知識，這大大提高了我們新員工的職業(yè)素養(yǎng)，比如禮儀知識、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入淺出的講解無不凝聚著她們多年的工作經(jīng)驗、無不體現(xiàn)著一種嚴(yán)謹(jǐn)、認(rèn)真、負(fù)責(zé)的精神。
人們常說聽君一席話勝讀十年書，我相信，她們傳授給我們的知識，將會是我們受用一生的寶貴的財富!通過這次培訓(xùn)我認(rèn)識了更多的新同事，大家都來自不同的地方，在這里，大家在快樂中學(xué)習(xí)和相處，彼此沒有陌生的感覺，似乎大家一致?lián)碛辛艘粋€共同的意識，那就是我們現(xiàn)在都是“一個團(tuán)隊”。在未來的工作中，我們要做的就是始終保持這種同事情誼，同心協(xié)力、各盡所能，為酒店未來的發(fā)展創(chuàng)造新的業(yè)績、為“__大酒店”增添新的榮譽(yù)!
在這短短的時間里，我卻時刻感受著關(guān)懷與溫暖：這里有關(guān)注我們成長的上級，他們的諄諄教誨讓我獲益匪淺，使我們得以迅速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo);這里有手把手幫助我們熟悉業(yè)務(wù)的同事，他們的幫助使我們得以更快地步入工作的正軌;這里更有一個廣闊的事業(yè)舞臺，供我們施展自己的才華，創(chuàng)造人生的精彩!
最后;我們每天如果能不斷的進(jìn)步一點點，那日積月累，會有更大的收貨，而如果每天不思進(jìn)取，那最終都不會取得成功。不凡見于細(xì)微，永恒藏于瞬間，一個人的境界就體現(xiàn)在那“一點點”的小事上。做好了“一點點”，成功自然會水到渠成。每天勤奮一點點、每天完美一點點、每天主動一點點、每天學(xué)習(xí)一點點、每天創(chuàng)造一點點，不知不覺中，我們會和__大酒店一起飛的更高，更遠(yuǎn)!
酒店入職培訓(xùn)心得篇六
周組織實施了了5名新員工為期一天半的入職培訓(xùn)工作，培訓(xùn)流程及內(nèi)容安排如下：
按照入職培訓(xùn)流程，要求各支持部門對本次新員工培訓(xùn)的配合工作安排如下：
根據(jù)各崗位的特點及公司對新員工培訓(xùn)的要求，將培訓(xùn)內(nèi)容安排如下：
序號。
時間。
主題。
內(nèi)容。
負(fù)責(zé)人。
企業(yè)文化、人力資源制度培訓(xùn)。
**。
行政管理。
行為規(guī)范、辦公室管理、信息安全、出差管理制度。
**。
財務(wù)培訓(xùn)。
報銷管理培訓(xùn)。
**。
時間管理。
工作計劃的時間管理。
**。
產(chǎn)品知識、銷售技巧。
產(chǎn)品知識介紹、銷售技巧培訓(xùn)。
**。
部門內(nèi)訓(xùn)。
部門內(nèi)訓(xùn)。
部門負(fù)責(zé)人。
確定勞動關(guān)系。
培訓(xùn)考核、評估，簽訂勞動合同。
**。
公司參觀。
北京總部四合院參觀。
***。
二、培訓(xùn)需求分析。
以往在匯總新員工培訓(xùn)需求時，“要求培訓(xùn)更多的銷售知識和技巧”這一需求占的比例較大，因此，本次新員工培訓(xùn)前，與白酒品牌銷售三部羅總進(jìn)行了深入溝通與探討，確定了增加“產(chǎn)品知識與銷售技巧”培訓(xùn)課程。本人全程跟蹤了銷售培訓(xùn)過程，并整理了聽課筆記，將作為《銷售知識》第一期教材，提供給所有銷售經(jīng)理，以達(dá)到及時補(bǔ)充銷售知識的目的。
三、培訓(xùn)效果評估。
培訓(xùn)效果整體評估表。
序號考核要點考核依據(jù)目標(biāo)完成情況1。
培訓(xùn)滿意度整體達(dá)到85%以上。
《培訓(xùn)反饋評估表》。
《培訓(xùn)評估報告》。
培訓(xùn)滿意度整體達(dá)到96%。
按計劃如期完成培訓(xùn)。
《培訓(xùn)計劃安排表》。
《培訓(xùn)檔案》。
兩名新員工由于趕飛機(jī)，故未參觀四合院。
在完成目標(biāo)的同時，費(fèi)用預(yù)算在計劃內(nèi)花費(fèi)。
《預(yù)算花費(fèi)推進(jìn)表》。
《預(yù)算花費(fèi)說明》。
新員工午餐費(fèi)用與住宿費(fèi)用均控制在預(yù)算范圍內(nèi)。
下面就每個課程的學(xué)員反饋進(jìn)行匯總，分析如下：
四、培訓(xùn)問題及對策。
1、培訓(xùn)考核問題：
目前使用的培訓(xùn)考核題目，僅限于主觀題，且無法兼顧考核的重要性及全面性，因此，考核較為流于形式，無法從員工的本職工作出發(fā)，真正實現(xiàn)對培訓(xùn)的消化、吸收、反饋的目的。
培訓(xùn)考核建議：
為了保證新員工答題結(jié)果能反映客觀的學(xué)習(xí)水平，必須以閉卷形式測試。各部門聯(lián)合思考并設(shè)計針對本部門及崗位要求的測試題，每個部門各設(shè)計3套考題，由人力資源部整理到考核題庫中，每次考核前，有選擇性地(針對相應(yīng)崗位)，抽選新員工所在部門的一套考試題。
本項工作將會在下周三完成，以確保下周四新員工培訓(xùn)中可以應(yīng)用。
2、《培訓(xùn)反饋評估表》問題：
目前使用的《培訓(xùn)反饋評估表》中，涉及的考核指標(biāo)較為簡單，無法全面的體現(xiàn)出培訓(xùn)考核的各個方面內(nèi)容。
《培訓(xùn)反饋評估表》修改建議：
更側(cè)重于學(xué)員對培訓(xùn)的改進(jìn)要求的反饋，以保證培訓(xùn)講師搜集更多精準(zhǔn)的培訓(xùn)問題，予以完善。
3、《計劃管理》課程問題：
12月份的新員工培訓(xùn)中增加了《目標(biāo)管理》課程，其目的是為了消除新員工在做工作計劃時的顧慮和問題，通過半個小時的講解，讓新員工對公司的目標(biāo)管理的工作模式進(jìn)行了解和遵守，從而達(dá)到提高工作效率及執(zhí)行力的目的。
《計劃管理》課程建議：
由于在我們的企業(yè)中，計劃與目標(biāo)管理尤為重要，因此，我們做培訓(xùn)安排時，會考慮保留針對做工作計劃的內(nèi)容及要求的講解。但是關(guān)于時間管理的其他內(nèi)容，將在職業(yè)化培訓(xùn)課堂上為全體員工灌輸。
4、內(nèi)訓(xùn)問題：
目前部門內(nèi)訓(xùn)沒有明確的培訓(xùn)方案，導(dǎo)致人力資源部無法對各部門內(nèi)訓(xùn)進(jìn)行控制和跟進(jìn)。
內(nèi)訓(xùn)改進(jìn)對策：
要求部門負(fù)責(zé)人提交每次內(nèi)訓(xùn)的培訓(xùn)方案，包括培訓(xùn)內(nèi)容，培訓(xùn)時間，培訓(xùn)責(zé)任人。同時要求提供內(nèi)訓(xùn)記錄單，規(guī)定內(nèi)訓(xùn)時要確保完成對《崗位說明書》的培訓(xùn)。人力資源部設(shè)計《培訓(xùn)記錄單》(請見附件)，并對內(nèi)訓(xùn)進(jìn)行反饋跟蹤。
5、新員工入職效果考核及跟蹤問題。
由于新員工入職沒有業(yè)績，很難對其進(jìn)行考核與評估，故出現(xiàn)了如何跟進(jìn)及了解新員工投入工作的狀態(tài)問題。
新員工入職效果考核及跟蹤對策：
設(shè)計出可以跟蹤新員工工作行為三個月的《新員工入職培訓(xùn)跟進(jìn)計劃表》(請見附件)。將此計劃應(yīng)用到本次新員工工作跟蹤過程中，同時應(yīng)與監(jiān)審部溝通更為詳細(xì)的考核點，從而完善此程序。
總體來說，本次新員工入職培訓(xùn)的滿意度很高，達(dá)到了最初的目標(biāo)值。但在認(rèn)真分析其實際操作及內(nèi)部管控流程的過程中，也總結(jié)出了以上問題，并找出了解決方案，請鄭董審查，如有不符合公司要求和標(biāo)準(zhǔn)之處，請您及時提出，我部會在日后的工作中立即調(diào)整策略。謝謝!
酒店入職培訓(xùn)心得篇七
為了提升賓館的服務(wù)水平，xx年10月25日，賓館各部門派出22名基層管理人員赴青島海景花園酒店進(jìn)行動期2天的實地學(xué)習(xí)培訓(xùn)。此次考察，使我在本來對海景的了解基礎(chǔ)上又身臨其境的體驗了他們的服務(wù)，讓我感受頗深，海景真正做到了以人為本?，F(xiàn)將學(xué)習(xí)培訓(xùn)情形簡單匯報以下：
我們進(jìn)入青島市區(qū)后，我與酒店培訓(xùn)部楊經(jīng)理進(jìn)行了聯(lián)系，告之大約15分鐘后到達(dá)賓館，當(dāng)我們進(jìn)入賓館，第一映入眼簾的是酒店的保安，他們站姿及指揮車輛的手勢非常的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)我們的車開到大堂前門廳處，五六位黑西裝人員手持房卡，穿著整潔，面帶微笑，將房卡分發(fā)到每個人，并安排gro將我們引領(lǐng)進(jìn)房。當(dāng)我們從下車那時一直到進(jìn)入房間，所經(jīng)過的每個區(qū)域都有員工甜蜜的微笑和親切的問候。
在接下來的2天學(xué)習(xí)培訓(xùn)及實地體驗服務(wù)的進(jìn)程中，有很多地方值得我們學(xué)習(xí)。
第二天清晨依照培訓(xùn)計劃，我們參加了企業(yè)文化理論培訓(xùn)，在會議中，我向服務(wù)人員要杯熱的茶水，服務(wù)人員問我是紅茶、綠茶、咖啡還是白開水，服務(wù)非常的細(xì)致。在休會期間，廳堂口擺放一張工作臺，上面標(biāo)寫會議服務(wù)站，提供鉛筆、圓珠筆、橡皮、訂書機(jī)、針線包、指甲剪、透亮膠等辦公用品，當(dāng)我看到指甲剪時，隨口說了一句，我房間的不好使，立刻服務(wù)人員詢問我的房號，當(dāng)我5分鐘后回房間拿衣服時，客房服務(wù)人員已將一個新的指甲剪送到我房間，并向我致歉。海景將他們的五字服務(wù)方針查、問、聽、看、用理念真正落實到每位員工的行動中。
新樓的早餐位大約140個左右，服務(wù)人員有12名，帶班管理人員4名，雖然工作人員較多，但是他們分工公道明確，責(zé)任到人，忙而穩(wěn)定。早餐廳分吸煙區(qū)和無煙區(qū)，當(dāng)你進(jìn)入餐廳時，領(lǐng)位員第一詢問你需要的是至吸煙區(qū)還是無煙區(qū)，依照你的要求將你引領(lǐng)至餐位前，當(dāng)你自行挑選需要現(xiàn)制作的菜品時，服務(wù)人員就問你是幾號桌，你對菜品的.需求等信息記錄在本子上，過會就會給你送來;在用餐進(jìn)程中，海景的問茶服務(wù)是詢問你需要哪種軟飲，然后至工作臺幫你取送過來，而不是像我們這樣手持托盤，這樣可以免在用餐高峰時的不謹(jǐn)慎碰撞，這一做法我們可以使用。我在用早餐進(jìn)程中，發(fā)覺紅茶杯里有一根很短的毛發(fā)，我就告知服務(wù)員，服務(wù)員第一向我致歉，換杯新的給我，然后他們的管理人員也過來進(jìn)行了道歉，并送上致歉禮品。
海景采取的是表格量化走動式管理。通過表格記錄每一個細(xì)節(jié)服務(wù)的情形和檢查結(jié)果，準(zhǔn)確反應(yīng)每一個崗位、每位員工的實際事跡，并加以量化打分，作為考評根據(jù)。
在對海景各相干區(qū)域參觀的進(jìn)程中，特別是后場區(qū)域的管理，讓我感觸很深。衛(wèi)生方面，他們將每個區(qū)域都有衛(wèi)生責(zé)任牌，上面有區(qū)域名稱、區(qū)域范疇、區(qū)域責(zé)任人、區(qū)域檢查人、區(qū)域衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、檢查時間等等項目，一目了然，關(guān)鍵是大家都能依照所制定的規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)去嚴(yán)格實行。
客房服務(wù)人員看到我們房間內(nèi)的整水果沒有用，就換成切片的水果，同時發(fā)覺我吸煙，留言給我，讓我注意身體，并送上薄荷糖和銀耳湯，他們體貼入微的服務(wù)讓我很受感動。
在海景，留給我印象最深的就是不論是前場區(qū)域還是后臺區(qū)域都是統(tǒng)一規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
在此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)后，我們是沒法復(fù)制他們的管理，但是我想只要經(jīng)過我們的努力，就可以向他們靠近，通過這次學(xué)習(xí)，我有所得，也有所悟，我感遭到了自己平時工作上的不足。
非常感謝賓館給我這次外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)的機(jī)會，使我增長了知識，在今后的工作中不斷學(xué)習(xí)，用心工作為賓館的服務(wù)品質(zhì)提升奉獻(xiàn)微薄之力。
酒店入職培訓(xùn)心得篇八
作為xx酒店的新員工，我非常感激這次進(jìn)職培訓(xùn)，它使我迅速地融進(jìn)這個大集體，短短一周的培訓(xùn)，我學(xué)到了很多知識、知道了很多做人的道理，也改變了本來的一些觀念，使我找到了新的起跑點。沒有培訓(xùn)之前，我對新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài)，經(jīng)過此次培訓(xùn)后，對酒店的現(xiàn)況有了大致的了解。不但如此，xx老師還將之前的工作體會及產(chǎn)生在酒店正、負(fù)面案例拿出來與大家討論和分享，使沒有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個崗位的職責(zé)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，碰到突發(fā)事件應(yīng)當(dāng)如何處理，使從事過酒店行業(yè)的人可以總結(jié)更多的體會，這讓我充分感遭到了富樂人無私奉獻(xiàn)的精神和高尚的品質(zhì)，在收獲的同時，我內(nèi)心布滿了感動。
固然培訓(xùn)已過往很多天，可每天的情形仍舊記憶猶新。
培訓(xùn)前三天是軍訓(xùn)，由酒店安全部負(fù)責(zé)，我們這批新員工大部份都是某某畢業(yè)的學(xué)生，少部份是來自不同文化程度和不同的社會背景。對軍訓(xùn)大家早已不再陌生，我們的教官中等身材，微微發(fā)福的肚子，平增了幾分和藹，本來恐懼的心也放了下來，站在烈日當(dāng)空的`操場，一個個臉都曬得通紅，固然我們的軍姿不是很標(biāo)準(zhǔn)，但也構(gòu)成了一處單調(diào)的風(fēng)景。在軍訓(xùn)時，偶然一個動作，一個人沒有做好，教官就接二連三的強(qiáng)化練習(xí)，直到我們動作調(diào)和一致，并符合標(biāo)準(zhǔn)。這就需要我們建立一種團(tuán)隊精神，假設(shè)一人做得不好，就是全部團(tuán)體沒有做好。就如在工作中一樣，假設(shè)某個環(huán)節(jié)出錯，就會影響酒店全部服務(wù)質(zhì)量和良好口碑，所以我們要將這類精神運(yùn)用到工作中往。三天的軍訓(xùn)很快終止，每一個人都堅持下來了，我相信堅持就是一個良好的開始，經(jīng)過軍訓(xùn)我們從一個互不相識的個體漸漸融會成一個調(diào)和同一、有組織、有紀(jì)律的團(tuán)體。軍訓(xùn)不但教會了我站軍姿、走正步、跨立，而且軍訓(xùn)磨練了我的意志，教會了我團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
爾后的三天由各部分領(lǐng)導(dǎo)給我們授課，第一進(jìn)行的是“破冰”練習(xí)，它很快排除我們團(tuán)體成員之間的陌生感，不一會兒，“野狼隊”和“石會隊”成立了，通過xx老師精心預(yù)備的游戲，充分調(diào)動了我們每一個人的思惟細(xì)胞，發(fā)揮了個人的潛能，使每一個人都感遭到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的重要性。固然有的項目完成的不盡人意，但通過集體討論和認(rèn)真的總結(jié)回納，使我們熟悉到要很好地完成一件事情，不但要制定完善周到的計劃方案，而且還要有睿智果敢的領(lǐng)導(dǎo)，充分發(fā)揮每一個人的能動性。在練習(xí)中，我發(fā)覺了本身所存在的諸多不足，總結(jié)出一個好的團(tuán)隊才是企業(yè)成功的堅強(qiáng)后盾。通過“破冰”練習(xí)，使我們團(tuán)隊中的每一個人走到了一起，每顆心凝聚在一起，使我們明白了成功需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中，有很多事情都需要我們共同努力往完成，這就需要將在練習(xí)中建立起來的“團(tuán)隊意識”付諸于行動。“破冰”游戲和拓展練習(xí)終止了，然而團(tuán)隊意識深深卻地印在了我的心里。
爾后的所有課程中由xx老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業(yè)道德，酒店從業(yè)心理與心態(tài)，學(xué)習(xí)了微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范，酒店禮節(jié)及酒店意識與服務(wù)意識，酒店員工手冊和行動規(guī)范和酒店通用基礎(chǔ)英語。而且安全部尹顯成主管還教了我們很多消防知識。很多都是我們畢生受益的知識，聽過她們杰出的講授、分析后，不但教會了我如何做事，也教會了我如何做人，使我明白心態(tài)決定一個人的成敗!在最后一天的培訓(xùn)座談會上，第一由任素雯老師致詞，讓我們大家提一些有關(guān)工作方面的意見或建議，給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國工作和學(xué)習(xí)的經(jīng)歷，大家都用崇拜的眼光看著她，然而自己也非常敬慕她有這樣學(xué)習(xí)的機(jī)會。還有黃紅蓮的工作經(jīng)歷，在經(jīng)過她不懈努力和奮斗后，自己的工作終究得到了公司和同事的認(rèn)可，也屢獲獎狀。仿佛她的經(jīng)歷與我是那么的似曾相識，聽她講到最后我眼眶的眼淚在也含不住了，一滴一滴不停的往下留，我靜靜將頭轉(zhuǎn)過往擦干眼淚，我從不讓他人看到我脆弱的一面，我要永久堅強(qiáng)下往，并且向她學(xué)習(xí)這類艱苦奮斗、不怕吃苦的精神，在今后我會更加努力的工作。
我愛這樣的培訓(xùn)與游戲相結(jié)合的授課方式，它不單單是一次培訓(xùn)，更多的是一種分享，一種學(xué)習(xí)所帶來的收獲，一種學(xué)習(xí)所帶來的快樂，一種學(xué)習(xí)所帶來的感動。這快樂而又短暫的一星期將會影響我的一生，我想自己以后走到哪里都不會忘記，我為自己能有一次這樣的培訓(xùn)經(jīng)歷而榮幸!這將是我一生中一筆寶貴的財富!假設(shè)沒有xx遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo)，就沒有我學(xué)習(xí)的這次機(jī)會，我再次感謝xx國際酒店給予我這樣一次學(xué)習(xí)的機(jī)會!
酒店入職培訓(xùn)心得篇九
進(jìn)入酒店這個大集體，也通過這幾天領(lǐng)導(dǎo)對我們的培訓(xùn)，讓我們這些員工受益匪淺。以下就是我對這次酒店培訓(xùn)的心得：
服務(wù)的重要性。一個酒店能不能在激烈的市場競爭中，持續(xù)穩(wěn)定地發(fā)展，能否成為品牌企業(yè)，菜品、服務(wù)、環(huán)境三大支柱缺一不可。菜品和環(huán)境的提升需要花費(fèi)人力、財力及較長時間的投入。隨著就餐觀念的變化，如今人們越來越重視酒店的服務(wù)水平，甚至把服務(wù)水平的高低作為選擇餐館的重要依據(jù)。因此，提升服務(wù)水平是投入少、見效快的主要手段。
提升服務(wù)水平的核心在于提升服務(wù)人員的素質(zhì)，服務(wù)語言則是服務(wù)人員素質(zhì)的最直接體現(xiàn)。語言是人們用來表達(dá)思想、交流感情的交際工具。服務(wù)不是演講也不是講課，服務(wù)人員在服務(wù)時只要清楚、親切、準(zhǔn)確地表達(dá)出自己的意思即可，不宜多說話。服務(wù)過程中不能只有鞠躬、點頭，沒有問候，只有手勢，沒有語言的配合。傳統(tǒng)服務(wù)是吆喝服務(wù)，鳴堂叫菜、唱收唱付，現(xiàn)代服務(wù)則講究輕聲服務(wù)，為客人保留一片寧靜的天地，要求三輕(即說話輕、走路輕、操作輕)。一些服務(wù)人員往往由于靦腆，或者普通話說得不好，在服務(wù)過程中不能向客人提供清楚明了的服務(wù)，造成了客人的不滿。特別是報菜名，經(jīng)常使顧客聽得一頭霧水，不得不再問。由此妨礙主客之間的溝通，耽誤正常的工作。
即使是因為地方風(fēng)味和風(fēng)格突出的餐廳，要采用方言服務(wù)才能顯現(xiàn)出個性，也不能妨礙正常的交流。因此這類餐廳的服務(wù)員也應(yīng)該會說普通話，或者要求領(lǐng)班以上的管理人員會說普通話，以便于用雙語服務(wù)，既能體現(xiàn)其個性，又能使交流做到曉暢明白。餐廳人員直接面對顧客服務(wù)，每天接觸的客人很多，而且什么樣的客人都有。雖然他們在服務(wù)時很小心，但有時仍難免一時疏忽，造成客人的傷害;或者服務(wù)人員服務(wù)時所做的一切都符合規(guī)定，但仍然不能使客人滿意。這里餐廳服務(wù)人員應(yīng)以“顧客至上”為原則，向客人道歉以求客人的諒解。身為餐廳的服務(wù)人員，一定要了解各種顧客的類型，才能隨機(jī)應(yīng)變，把握時機(jī)，應(yīng)答自如，順應(yīng)其需要，提供最佳的服務(wù)。
要做到以上的服務(wù)，平時必須要注意修養(yǎng)，不要隨便發(fā)脾氣。一定要做到服飾整齊、儀容端莊、態(tài)度和藹、親切待人、認(rèn)真負(fù)責(zé)、迅速合作、誠實不欺、禮貌周到等要求，讓客人感覺進(jìn)入所接受的服務(wù)無可挑剔?，F(xiàn)將各項應(yīng)遵守的規(guī)定分述如下。
服務(wù)人員在服務(wù)時一定要服飾整齊、儀態(tài)端莊，使顧客深信酒店是重清潔服務(wù)的。男性服務(wù)生必須常刮胡子，衣服整齊，雙手及指甲要清潔，并注意口臭及體臭。女性服務(wù)生頭發(fā)要梳理整齊，并帶上規(guī)定的發(fā)罩;除了結(jié)婚戒指及手表外，不帶其他任何裝飾品;不要使用艷色指甲油，指甲要修剪整齊;穿規(guī)定的平底鞋及長筒襪，給客人留下端莊及注意衛(wèi)生的印象。工作時服務(wù)人員不要抽煙、嚼口香糖。禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。餐廳服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
工作人員一定要做到認(rèn)真負(fù)責(zé)，迅速合作，這樣都能使工作更順利。服務(wù)員不但應(yīng)能愉快勝任自己的工作，而且也應(yīng)能發(fā)現(xiàn)及了解同事們的困難，并立刻知道在何處以何種方式來協(xié)助同事。這種積極參與、合作的精神有助于工作的順利進(jìn)行。
工作的同事之間一定要相互尊重，互相幫助;遵守餐廳的規(guī)定，不貪財，不欺騙客人，禮貌周到。這樣在服務(wù)時，才會贏得客人的好感。只要平時就注意培養(yǎng)從業(yè)人員應(yīng)有的修養(yǎng)，生意才能更好，才能達(dá)到餐廳營利的目的。
禮貌、親切、助人為樂的態(tài)度以及講話時適度音調(diào)等更能增加服務(wù)生的美感。另外，酒店服務(wù)人員在服務(wù)時一定要做到態(tài)度和藹，待人處事的態(tài)度須非常小心。如發(fā)生意外事件時，應(yīng)記住一定要忍耐，以誠懇的態(tài)度來解決任何爭端，一切以“顧客至上”為原則。
酒店入職培訓(xùn)心得篇十
二十多天的培訓(xùn)就要結(jié)束了,回首過去,有光陰似箭的感覺,在這里我學(xué)到我一生中受益匪淺的東西，做人的道理，社交學(xué)問及工作閱歷,讓我這個無知的孩子開頭已經(jīng)漸漸長大。通過這次培訓(xùn)，我熟悉到作為酒店服務(wù)員，在酒店工作中熱忱當(dāng)然重要，但還需要具備良好的服務(wù)力量。例如遇到突發(fā)大事，客人心肌梗塞突然昏厥，假如等醫(yī)務(wù)人員到來，客人生命唯恐會有危急。服務(wù)人員這時假如沒有一點急救常識，縱有滿腔熱忱也無濟(jì)于事，由于其中涉及到“能與不能”的技術(shù)性問題。因此，我認(rèn)為作為酒店服務(wù)員至少要具備以下幾方面的服務(wù)力量。
一、語言力量語言是服務(wù)員與客人建立良好關(guān)系、留下深刻印象的重要工具和途徑。語言是思維的'物質(zhì)外殼，它體現(xiàn)服務(wù)員的精神涵養(yǎng)、氣質(zhì)底蘊(yùn)、態(tài)度性格?？腿四軌蚋惺艿降淖钪匾膬蓚€方面就是服務(wù)員的言和行。服務(wù)員在表達(dá)時，要留意語氣的自然流暢、和氣可親，在語速上保持勻速，任何時候都要心平氣和，禮貌有加。那些表示敬重、虛心的語言詞匯時?？梢跃徍驼Z氣，如“您、請、愧疚、假如、可以”等等。另外，服務(wù)員還要留意表達(dá)時機(jī)和表達(dá)對象，即依據(jù)不同的場合和客人不同身份等詳細(xì)狀況進(jìn)行適當(dāng)?shù)皿w的表達(dá)。人們在談?wù)摃r，時常忽視了語言的另外一個重要組成部分———身體語言。依據(jù)相關(guān)學(xué)者的討論，身體語言在內(nèi)容的表達(dá)中起著特別重要的作用。服務(wù)員在運(yùn)用語言表達(dá)時，應(yīng)當(dāng)恰當(dāng)?shù)厥褂蒙眢w語言，如運(yùn)用恰當(dāng)?shù)氖謩?、動作，與口頭表達(dá)語言聯(lián)袂，共同構(gòu)造出讓客人易于接受和滿足的表達(dá)氛圍。
二、交際力量酒店是一個人際交往大量集中發(fā)生的場所，每一個服務(wù)員每天都會與同事、上級、下屬特殊是大量的客人進(jìn)行廣泛的接觸，并且會基于服務(wù)而與客人產(chǎn)生多樣的互動關(guān)系，妥當(dāng)?shù)靥幚砗眠@些關(guān)系，將會使客人感到被敬重、被看重、被優(yōu)待。客人這一感受的獲得將會為經(jīng)營的持續(xù)興盛和企業(yè)品牌的宣布傳達(dá)、傳播起到不行估量的作用。
酒店入職培訓(xùn)心得篇十一
人的一生就像城市中的公交車，有許許很多多的驛站，每到一個驛站就意味著一個新的征程。懷著自己美而好的盼望和從零開頭的心態(tài)，我加入了xx大酒店這樣一個布滿生氣活力的團(tuán)隊中，開頭了我的一個新的征程，也是在這樣的一個全新的開頭中，20xx年x月x日迎來了維持三天的新員工入職培訓(xùn)。
這次培訓(xùn)的內(nèi)容主要有介紹xx大酒店管理團(tuán)隊、規(guī)章制度、儀容儀表、節(jié)能減排、消防等等，雖然整個培訓(xùn)的時間并不長，但在這短短的三天經(jīng)受中，使我受益匪淺、深有體會。職業(yè)素養(yǎng)方面的提升。這幾天老師傳授了許多的學(xué)問，這大大提高了我們新員工的職業(yè)素養(yǎng)，比如禮儀學(xué)問、比如人際交往、比如為人處事等等。她們那一次次深入到淺出的講解無不分散著她們多年的工作閱歷、無不體現(xiàn)著一種嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)、負(fù)責(zé)的精神。
人們常說聽君一席話勝讀十年書，我認(rèn)為正確而不懷疑，她們傳授給我們的學(xué)問，將會是我們受用一生的珍貴的財寶!通過這次培訓(xùn)我熟悉了更多的新同事，大家都來自不同的地方，在這里，大家在歡樂中學(xué)習(xí)和相處，彼此沒有生疏的感覺，好像大家全都擁有了一個共同的意識，那就是我們現(xiàn)在都是“一個團(tuán)隊”。在將來的工作中，我們要做的就是始終保持這種同事情意，同心協(xié)力、各盡所能，為酒店將來的進(jìn)展締造新的業(yè)績、為“xx大酒店”增加新的榮譽(yù)!在這短短的時間里，我卻時刻感受著關(guān)懷與暖和：這里有關(guān)注我們成長的'上級，他們的諄諄教導(dǎo)讓我獲益匪淺，使我們得以快速擺正自己的位置、明確自己的目標(biāo);這里有手把手關(guān)心我們熟識業(yè)務(wù)的同事，他們的關(guān)心使我們得以更快地步入工作的正軌;這里更有一個寬闊的事業(yè)舞臺，供我們施展自己的才華，締造人生的精彩!
最終;我們每天假如能不斷的進(jìn)步一點點，那日積月累，會有更大的收貨，而假如每天不思進(jìn)取，那最終都不會取得勝利。不凡見于微小，永恒藏于瞬間，一個人的境界就體現(xiàn)在那“一點點”的小事上。做好了“一點點”，勝利自然會水到渠成。每天勤奮一點點、每天完善一點點、每天主動一點點、每天學(xué)習(xí)一點點、每天締造一點點，不知不覺中，我們會和xx大酒店一起飛的更高，更遠(yuǎn)!
酒店入職培訓(xùn)心得篇十二
首先感謝集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)及本店領(lǐng)導(dǎo)組織給我一個良好的學(xué)習(xí)機(jī)會，于5月7日參與了在萬獅京華(維景國際)大酒店的培訓(xùn)。
在此期間，學(xué)習(xí)時間雖然很短，但我感覺的確是受了很大的啟發(fā)，受益匪淺，既開闊了眼界又增加了信念，以下是本人的體會和心得。
學(xué)習(xí)期間萬獅京華人事部經(jīng)理帶領(lǐng)我們參觀了酒店的總統(tǒng)豪華套房、商務(wù)標(biāo)間、女式房等，酒店規(guī)劃別具匠心，盡顯尊貴高雅。201間裝修豪華、寬敞舒適的客房，品嘗出眾的室內(nèi)布置，一應(yīng)俱全的客房設(shè)備設(shè)施加上人性關(guān)懷的服務(wù)必為來賓的居停締造完善效果。
裝飾講究、雅致謐靜的行政樓層，供應(yīng)了來賓所需求的共性化服務(wù)。17間華貴綺麗的中餐貴賓包廂及格調(diào)清幽的散座大廳，高雅清爽的西餐廳，朝氣蓬勃的動感酒吧，氣派豪邁的宴會廳及功能齊全的會議室再配以巧手烹制的創(chuàng)新美食，加上專業(yè)愛護(hù)的服務(wù)，定能為來賓供應(yīng)時尚餐飲新享受。酒店專設(shè)健身房、全天候室內(nèi)游泳池、麗花皇宮夜總會、芬蘭灣桑拿等繽紛多彩的休閑消遣設(shè)施，輔以細(xì)致入微的專業(yè)服務(wù)，定能為來賓的下榻帶來全新體驗。
企業(yè)精神是企業(yè)文化的核心和靈魂。來到萬獅，穿梭于電梯里、餐廳道、員工活動室……滿足、服務(wù)與微笑、速度、誠意是他們的理念，特殊是他們的員工餐廳有這樣兩句話：“注意細(xì)節(jié)，提升服務(wù)。加強(qiáng)鞏固，提升服務(wù)”。萬獅的員工喜愛酒店，關(guān)愛客人，體現(xiàn)了酒店宗旨，管理注意細(xì)節(jié)，體現(xiàn)了一種獨特的經(jīng)營方式。萬獅將“人無我有、人有我優(yōu)、人優(yōu)我特、人特我變”，的精神文化體現(xiàn)的淋漓盡致。
企業(yè)管理要滿意顧客，實現(xiàn)營銷目標(biāo)，不能孤立只是考慮某一因素和手段，必需從目標(biāo)市場需求和營銷環(huán)境特點動身。通過與各位同仁的相互溝通學(xué)習(xí)，我有所領(lǐng)悟：
1、環(huán)境營造對消費(fèi)環(huán)境不斷創(chuàng)新，要有嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的理念。
就像萬獅的員工餐廳管理，每天處理、每天清掃、每天規(guī)范、每天檢查、每天改進(jìn)，每個崗位都有責(zé)任人，相互監(jiān)督、督促，這種嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，足以營造出良好的消費(fèi)環(huán)境。
2、市場營造“心有多大、市場就有多大”把蛋糕觀念變成面團(tuán)觀念，主動征求來自各方面的看法和需求，通過座談、聽取看法、溝通信息來和客戶聯(lián)絡(luò)感情，借用顧客的言語為酒店做免費(fèi)的宣布傳達(dá)廣告，為企業(yè)開拓更寬闊的客戶市場。
“金獎銀獎不如顧客的夸獎，金杯銀杯不如顧客的口碑”一個企業(yè)勝利的標(biāo)志不僅在于它的知名度有多高，更在于顧客對酒店的美譽(yù)度有多高，和對客戶企業(yè)忠誠度的培育。在萬獅，我體驗到了萬獅員工為此付出相當(dāng)大的努力，始終保持將自己最優(yōu)秀的產(chǎn)品和服務(wù)呈現(xiàn)在顧客而前，給顧客意外的驚喜和物超所值的感受。
通過這次學(xué)習(xí)，讓我對酒店管理培訓(xùn)有了更深刻的熟悉，真正感受到了酒店的活力與魅力，也學(xué)到了萬獅的一種嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致、敬業(yè)、專業(yè)的服務(wù)理念，在今后的工作當(dāng)中，我將通過此次學(xué)習(xí)所得進(jìn)一步提升自己，不斷創(chuàng)新將其運(yùn)用到實際工作中，真正做到讓我們酒店的經(jīng)濟(jì)效益、品牌效益能再創(chuàng)新高。
酒店入職培訓(xùn)心得篇十三
為了提升賓館的服務(wù)水平，xx年10月25日，賓館各部門派出22名基層管理人員赴青島海景花園酒店進(jìn)行為期2天的實地學(xué)習(xí)培訓(xùn)。此次考察，使我在原先對海景的了解基礎(chǔ)上又身臨其境的體驗了他們的服務(wù)，讓我感受頗深，海景真正做到了以人為本?，F(xiàn)將學(xué)習(xí)培訓(xùn)狀況簡潔匯報如下：我們進(jìn)入青島市區(qū)后，我與酒店培訓(xùn)部楊經(jīng)理進(jìn)行了聯(lián)系，告之大約15分鐘后達(dá)到賓館，當(dāng)我們進(jìn)入賓館，首先映入眼簾的是酒店的保安，他們站姿及指揮車輛的手勢特別的標(biāo)準(zhǔn)。當(dāng)我們的車開到大堂前門廳處，五六位黑西裝人員手持房卡，穿戴干凈，面帶微笑，將房卡分發(fā)到每個人，并支配gro將我們引領(lǐng)進(jìn)房。當(dāng)我們從下車那時始終到進(jìn)入房間，所經(jīng)過的每個區(qū)域都有員工甜蜜的微笑和親切的問候。在接下來的2天學(xué)習(xí)培訓(xùn)及實地體驗服務(wù)的過程中，有許多地方值得我們學(xué)習(xí)。
客房服務(wù)人員看到我們房間內(nèi)的整水果沒有用，就換成切片的水果，同時發(fā)覺我吸煙，留言給我，讓我留意身體，并送上薄荷糖和銀耳湯，他們愛護(hù)入微的服務(wù)讓我很受感動。在海景，留給我印象最深的就是不管是前場區(qū)域還是后臺區(qū)域都是統(tǒng)一規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)。
在此次學(xué)習(xí)培訓(xùn)后，我們是無法復(fù)制他們的管理，但是我想只要經(jīng)過我們的努力，就可以向他們靠近，通過這次學(xué)習(xí)，我有所得，也有所悟，我感受到了自己平常工作上的不足。
特別感謝賓館給我這次外出學(xué)習(xí)培訓(xùn)的機(jī)會，使我增長了見識，在今后的工作中不斷學(xué)習(xí)，專心工作為賓館的服務(wù)品質(zhì)提升貢獻(xiàn)綿薄之力。
酒店入職培訓(xùn)心得篇十四
整體自然大方得體，符合工作需要及安全規(guī)則，精神飽滿，充滿活力，整齊整潔。
頭發(fā)狀況勤洗發(fā)，理發(fā);梳理整齊，無頭皮屑、無雜物，不染發(fā)、不燙發(fā)、不留怪異發(fā)型。
發(fā)型前不遮眼，側(cè)不扣耳，后不過領(lǐng)。前面留海不過眉毛，后不過肩，不留披肩發(fā)。
發(fā)飾發(fā)飾顏色為黑色或與頭發(fā)本色近似。
面容臉頸及耳朵絕對干凈，不留胡須，鼻毛不準(zhǔn)出鼻孔，口齒無異味。臉頸及耳朵絕對干凈，上崗之前化淡妝(淡雅自然)，不濃妝艷抹，口齒無異味。
身體上班前不吃異味食品和不喝含酒精的飲料、勤洗澡、無體味。
裝飾物不能佩戴首飾(項鏈、耳環(huán)、手鐲及夸張的頭飾)，只允許佩戴手表、名牌、婚戒，特別是佩戴豪華昂貴的首飾顯得比客人更富有，以免傷害客人自尊。
著裝著統(tǒng)一的崗位工作服，佩戴相應(yīng)的領(lǐng)帶、領(lǐng)結(jié)、領(lǐng)花或者絲帶，工作服要干凈、平整、無垢塵、無脫線、紐扣齊全扣好，不可衣冠不整，工號牌要佩戴在左胸前，不得歪斜;不要將衣袖、褲子卷起;衣袋里不能裝任何物品，特別是上衣口袋領(lǐng)子、袖口要干凈。內(nèi)衣不能外露。
手部。
指甲要修好，不留長指甲，保持干凈、勤洗手。
女員工不能涂有色指甲油、不留長指甲、保持干凈、勤洗手。
鞋襪著黑色皮鞋，表面锃亮、無灰塵、無破損、著黑色襪子著黑色皮鞋或布鞋，表面干凈，著肉色連褲襪，不掛邊、不破損、不滑絲。
整理場所公共場所需整理儀表時，要到衛(wèi)生間或工作間等客人看不到的地方，不要當(dāng)客人的面或在公共場所整理。
舉止儀態(tài)禮儀。
站立要頭部保持端正、面帶微笑、雙目平視前方，嘴微閉、下巴往內(nèi)放、頸部要梗、肩平、挺胸收腹、身正、腿直，兩臂自然下垂在身體兩側(cè)或在體前交叉，右手放在左手上，以保持隨時向客人提供服務(wù)的狀態(tài)。雙手不抱胸、不插袋、不叉腰。女子站立時，腳呈v字形(腳尖分開距離約為50度左右)，雙膝和腳后跟要靠緊，男子站立時雙腳與肩同寬(腳跟分開距離限8厘米內(nèi))，身體不可東倒西歪。雙臂交叉在身后。站累時，腳可以向后站半步，將重心任意移到任何一腳，另一腳可略放松或移動一下位置，但上體仍保持正直。
入坐要輕緩，不要趕步，以免給人以“搶座”感，走到座位前，自然轉(zhuǎn)身，右腳向后撤半步，安穩(wěn)坐下(女子入座時，若是裙裝，應(yīng)用手將裙向前攏一下，不要落座后再起來整理)。坐下后，頭部要端正，面帶微笑，雙目平視，嘴唇微閉，下頜微收。雙肩平正放松，挺胸、立腰、兩臂自然彎曲，男士雙手掌心垂直向下，自然放在膝上，兩膝距離以一拳左右為宜;女子可將右手搭在左手上，輕放在腿面上，并將兩腳并排自然擺放。也可以一手略握一只手腕，置于身前。兩腿自然彎曲，雙膝并攏，雙腿正放或側(cè)放，(男士坐時雙腿可略分開)。雙腳平落地上?？刹n也可交疊。女子坐在椅子上，只可坐滿椅子的三分之二，脊背輕首。談話時如需側(cè)轉(zhuǎn)身，上體與腿應(yīng)同時轉(zhuǎn)動，幅度不可過大。起來時，右腳應(yīng)向后收半步而后站起，動作不要迅猛。坐在椅子或沙發(fā)上時，不要前俯后仰，更不要將腳放在椅子或沙發(fā)扶手上和茶幾上。不翹二郎腿，尤其不要翹著二郎腿還上下踮腳晃腿，兩手不要漫不經(jīng)心地拍打扶手。
注意：
(1)、從座位左側(cè)就座，毫不聲息就座，減慢速度、放松動作、避免亂響;。
(3)、他人入座之后再入座，地位低于對方稍后離座，身份相似允許同時起身;。
(4)、公共場合，要想坐在別人身旁先求得對方首肯;。
(5)、以背部接近座椅做法：先側(cè)身走近座椅，背對其站立，右腿后退一點以確認(rèn)座椅，然后隨勢坐下，可以一手扶把手。
規(guī)范的坐姿：
(1)、雙腿叉開過大或直伸出去(身前有桌子盡量不伸到外面去);。
(2)、架腿方式欠妥，如一條小腿架在另一大腿上，留出大空隙;。
(3)、將腿放在桌椅上或腿部抖動搖晃;。
(4)、腳跟接觸地面，腳尖翹起或腳蹬踏他物，一般都要放在地上;。
(5)、以手觸摸腳部，撫摸小腿或以腳自脫鞋襪;。
(6)、單手或雙手放在身前桌下不允許;。
(7)、手部支于桌上，用雙肘支在面前的桌子上，對同座之人不夠禮貌;。
(8)、雙手抱在腿上、將手夾在腿間或放在臀下;。
(9)、上身向前趴伏在桌椅上或本人大腿上，僅用于休息，在工作在不宜出現(xiàn);。
(10)、頭部靠于椅背或腳尖指向他人。
(11)、在室內(nèi)，以朝南或?qū)﹂T的座位為尊位。
上身體位：頭部抬直，看上去同地面垂直，低頭辦公，回答他人問題時務(wù)必抬起頭來，與人交談是可面向正前方或面部側(cè)向?qū)Ψ?，不?zhǔn)后腦勺對著對方，工作不應(yīng)上身完全倚靠座椅背部。
手臂位置：
1、放在兩條大腿上，雙手各自扶平。
2、放在一條大腿上，側(cè)身與人交談，雙手疊放或相握自己所側(cè)身的那條腿上。
行走時，上體要正直，身體重心略向前傾，頭部要端正、頸要梗、雙目平視前方、肩部放松、挺胸立腰，腹部略微上提，兩臂自然前后擺動(擺動幅度為35厘米)左右，雙臂外開不要超過30度，走時步伐要輕穩(wěn)、雄健，女子要行如和風(fēng)。兩腳行走線跡應(yīng)是正對前方成直線，不要兩腳尖向內(nèi)形成“內(nèi)八字”或是“外八字”，步幅均勻、步速不要過快，行進(jìn)間不能將手插在口袋里，也不能扒肩搭背、拉手摟腰。不跑動，相對而行，應(yīng)主道讓道，盡量走右邊;相向而行，不搶道;穿行時，賓客之間在地方狹小的通道、過道或樓梯間談話時，不能從中間穿行，應(yīng)先道一聲：“對不起，請讓一下”，待對方挪動后再從側(cè)面或背面通過。如果無意中碰撞了賓客，應(yīng)主動表示道歉，說聲：“對不起”方可離開，行走時不要碰撞酒店陳設(shè)或花木，超越客人時，要禮貌致歉。說聲對不起;引領(lǐng)客人時，讓客人、上級走在自己的右側(cè);3人同行時，中間為上賓;在人行道讓女士走在內(nèi)側(cè)，以便使她們有安全感;與上級、賓客相遇時，要點頭示禮致意。
注意：
(1)、男服務(wù)生110步/分;女服務(wù)生120步/分，較好的步速反映也服務(wù)員積極的工作態(tài)度，是客人樂于看到。
(2)、最佳步幅應(yīng)為本人的一腳之長，男子每步約40厘米，女子每步約為35厘米;。
(3)、起步之時，身體須向前微傾，重心落在前腳掌上，并隨腳步移動不斷向前過渡;。
(4)、不可手插衣袋，尤其不可插褲袋，也不要叉腰，倒背著手;。
(5)、后退時扭頭就走是失禮，面向他人先后退至少兩三步、轉(zhuǎn)體，步幅宜小，輕擦地面，轉(zhuǎn)體時應(yīng)身先頭向。
(6)、兩人或兩人以上并排，以內(nèi)為尊，以右為尊，以道路內(nèi)側(cè)為尊;。
(7)、三個人并排，由尊而卑依次居中、居右、居左;。
(8)、以前為尊，以后為卑，客人、女士、尊長在前;主人、男士、晚輩較低隨后。
紐約一家大酒店的人事主任曾經(jīng)說過：“要是一個女孩子經(jīng)常發(fā)出可。
愛的微笑，那么，她就是小學(xué)程度我也樂聘用，要是一個哲學(xué)博士，老是擺個撲克牌的面孔，就是免費(fèi)來我們酒店當(dāng)服務(wù)員，我也不用”
1930年在美國經(jīng)濟(jì)蕭條嚴(yán)重的時期，希爾頓負(fù)債50億美元。困難時。
希爾頓充滿信心對員工說“目前正值酒靠債度日時期，我決定強(qiáng)渡難關(guān)，我請各位記住，千萬不可把愁云掛在臉上，無論客人本身遭遇的困難如何，希爾頓的服務(wù)員的微笑永遠(yuǎn)屬于客人的陽光?！?微笑征服客人)。
有個法國旅游代表團(tuán)，由于飛機(jī)誤點，直到下午一點才到達(dá)上海虹橋。
飛機(jī)場，飯也未來得及吃，加下旅途中的其他不順當(dāng)，全團(tuán)就像一只快要爆炸的火藥桶，大有一觸即發(fā)之勢。接待他們的是某酒店一位頗有經(jīng)驗的翻譯人員，他意識到此時此地的任何解釋無濟(jì)于事，首要的是行動，友善的微笑必不可少。因此他立即將客人送回酒店用餐，要求餐廳盡量把飯菜做得精美可口一些，讓客人吃好，休息好，加上熱情微笑服務(wù)，美味可口的菜點，才平靜客人的情緒。(微笑使客人滿意)。
有一個西歐旅游團(tuán)深夜到某酒店，由于事先聯(lián)系不周，客房已告滿，
只好委屈睡在大廳的臨時加鋪，全團(tuán)揚(yáng)言要檢查每個房間，看是否真的無房。此時此刻，西裝革履的客房經(jīng)理出現(xiàn)在他們前面，面對客人的責(zé)問，他又微笑地聳著肩膀，表示元可奈何，愛莫能助。誰知這一笑更壞事，客人本來就住不到房間而滿肚子氣，又認(rèn)為客房經(jīng)理的笑是尖刻的譏笑，這批教養(yǎng)有素的西方客人竟憤怒地拍著桌子大聲吼道“你再這樣笑，我們就揍你?！?微笑要適宜)。
5、微笑是萬能的嗎?對微笑和效率，顧客更需要哪個?如果顧客看到微笑的服務(wù)員拿出金額不符的賬單，他是否會想“一張笑臉的背后”?如果顧客等候結(jié)賬的時間已經(jīng)超過5分鐘，他對“對不起，請您稍等”的微笑會滿意嗎?離開了效率的微笑，已經(jīng)失去了微笑的意義。
6、微笑不僅是一種儀表，一種職業(yè)需要，而且是員工對客服務(wù)心理的外在體現(xiàn)，同時也是客人對飯店服務(wù)形象最直觀的第一印象，笑意寫在臉上，客人掛在心上，是一種服務(wù)品質(zhì)。
要求：微笑要親切自然，不做作，嘴角含笑，嘴唇似閉非閉，不露到半牙為止，遇到客人3秒內(nèi)必須微笑，與客人目光相遇應(yīng)微笑致意，回答客人問題也要面帶微笑。
一般習(xí)慣性稱呼稱男性為“先生”，女性為“女士”;年齡大些的女士可稱為“夫人”;。
姓氏職務(wù)稱呼如“張書記”，“劉經(jīng)理”。
點頭禮。
主要用于在同一場合已多次見面或者僅僅有一面之緣的朋友之間。路遇客人，一般可側(cè)身止步讓行，并點頭微笑致意，這會使客人感覺到良好的服務(wù)態(tài)度和倍受尊重。
注目禮。
自然凝視對方，并隨他們的行走而轉(zhuǎn)移。不單獨使用，而是與介紹、握手點頭、舉手等禮節(jié)同時使用，雙目凝視對方眼鼻之間部位預(yù)示良好的社交氣氛;雙目凝視對方額頭至兩眼之間出現(xiàn)嚴(yán)肅社交氣氛;雙目橫過對方眼睛及下巴以下部位形成親密氣氛。
鞠躬禮。
取立正姿勢，雙目注視受禮者，面帶微笑，然后使身體上部向前傾斜，視線也隨鞠躬自然下垂。鞠躬分90度、45度、15度三種，角度越大，表示越謙恭，職位越低，年齡越輕，鞠躬時間越長，鞠躬次數(shù)越多，幅度越大。酒店服務(wù)中多有15度、45度為常用禮節(jié)。男服務(wù)員鞠躬時雙手放在褲線的稍前方向;女服務(wù)員將兩只手在身前輕輕搭在一起，面帶微笑，動作不要太快，并自然說一些如“歡迎光臨”、“再見”等。
握手禮。
標(biāo)準(zhǔn)的握手方式是：握手時，兩人相距約一步，上身稍前傾，伸出右手，四指并齊，拇指張開，兩人的手掌與地面垂直相握，握住手指部分，并用力要輕，略微上下擺動二三秒為宜，握手時注視對方，微笑致意，不可目光他顧，一般加適當(dāng)?shù)摹?/p>
問候語。
“見到您真高興!”“您好!”“再會”等。一般來說，握手的基本規(guī)則是：上級在先，長輩在先，女士在先;而下級、晚輩、男士、客人應(yīng)先問候，見對方伸出手后，再伸手與之握手，在上級、長輩面前不可先伸手。若一人與多人握手時，最有禮貌的順序應(yīng)該是：先上級、后下級、先長輩、后晚輩、先主人、后客人、先女士、后男士。若男女初次見面，女方可以不與男方伸手，互致點頭禮即可;若接待來賓，不論男、女主人都要主動伸手表示歡迎，男主人也可對賓先伸手表示歡迎;若一方忽略了握手的先后次序，先伸出了手，對方應(yīng)立即回握，在餐旅行業(yè)中，應(yīng)以客人先伸手為準(zhǔn)，服務(wù)人員不得先伸手與客人握手。多人同時握手時，要注意別人握完再握手，不可交叉握手。握手時不能戴手套(女士是允許的)男士之間握得較緊較久，但不能用力太大，男士與女士握得不宜太緊太久。在雙手右手握住后，一般左手再搭在對方伸過來的右手上，此外，握手后切忌用手帕擦手。
合十禮。
朋友相見，雙手合十，稍稍低頭，互相問好，晚輩向長輩行禮，雙手合十舉過前額，長輩要回禮以表示接受對方的行禮。年紀(jì)大的或地位高的人還禮時雙手可不過胸。行禮時雙手舉得越高表示越尊敬對方。
是指和客人交談，一問一答，解決客人問題時，首先必須按規(guī)范站立，不準(zhǔn)依靠各種物體，雙目注視對方，集中精神停止其它工作;其次要仔細(xì)耐心地傾聽客人的談話內(nèi)容，必要時作好記錄，以示尊重客人，沒聽清楚時，應(yīng)說：“對不起，請您再說一遍?！焙喍痰幕卮鹂腿藛栴}，講話時，語氣溫和，音量適中，不要搶話，讓對方把話說完，回答對方問話，一定要實事求是，知道多少說多少，當(dāng)不清楚準(zhǔn)確的答案或超越自己權(quán)限時，應(yīng)道歉及時向同事打聽清楚或者請示上級及有關(guān)部門，再答復(fù)客人。禁止說否定語，也不可憑想象，與客人交談時，應(yīng)保持一步半的距離。
(1)、態(tài)度誠懇，開誠布公，不能自以為是，高人一等;。
(4)、不應(yīng)隨便議論長者、名人的私生活;。
(5)、輕易打斷對方的講話或隨意插話，是聽者的忌諱;。
當(dāng)賓客到達(dá)時，服務(wù)員應(yīng)熱情、主動的迎接，面帶微笑，并致以恰當(dāng)?shù)膯柡蛘Z，當(dāng)賓客離開時，服務(wù)人員應(yīng)面帶微笑，目送客人，并致以恰當(dāng)?shù)牡绖e語，重要客人應(yīng)組織迎送隊伍，提前恭候，夾道迎送，面帶微笑，鼓掌致意。
1、不準(zhǔn)大聲喧嘩、聚堆閑聊;。
2、進(jìn)房后不準(zhǔn)關(guān)門，離開時必須關(guān)門。
3、不準(zhǔn)翻閱客人書刊、雜志、信件;。
4、不準(zhǔn)動用客人物品;。
5、不準(zhǔn)吃客人的食品;。
6、不講有損酒店形象的語言;。
7、不講粗言惡語，使用蔑視污辱性語言。
8、嚴(yán)禁與客人亂開玩笑、打鬧或取外號;。
12、對容貌體態(tài)奇特或穿著奇裝異服的賓客，切忌交頭接耳議論或指手劃腳，更不許圍觀，聽到賓客的方言土語認(rèn)為好笑時，不能模仿譏笑。對身體有缺陷或病態(tài)的賓客，應(yīng)熱情關(guān)心，周到服務(wù)，不能有任何嫌棄的表情和動作。
15、不要隨意打聽賓客的年齡、職務(wù)、家屬、小孩、工資收入等其他私事，特別是不要隨意詢問女賓客的情況。也不要輕易向賓客了解隨身的服裝、金銀首飾及貴重用品的價格、產(chǎn)地、對賓客的物品不要表露喜愛或羨慕，以免產(chǎn)生誤會。
1、本人所處方位。若雙方并排行進(jìn)時，服務(wù)人員應(yīng)處于左側(cè)。若雙方單行行進(jìn)時，則服務(wù)人員應(yīng)居于客人左前方約一米左右的位置。當(dāng)顧客不熟悉進(jìn)行方向時，一般不應(yīng)請其先行，同時也不應(yīng)讓其走在外側(cè)。2、協(xié)調(diào)行進(jìn)速度。在陪同引導(dǎo)客人時，本人行進(jìn)的速度須與對方相協(xié)調(diào)，切勿我行我素，走得太快或太慢。3、及時關(guān)照提醒。4、采用正確的體態(tài)。如請對方開始行進(jìn)時，應(yīng)面向?qū)Ψ剑栽S欠身，在行進(jìn)中與對方交流或答復(fù)其提問時，頭部和上身應(yīng)轉(zhuǎn)向?qū)Ψ健?/p>
要求：一般用右手，四指并攏，大指自然張開，手掌平伸，掌心向上，指示相應(yīng)的人、物和方向。
酒店員工在取低處物品或拾起在地上的東西時，不能撅臀部、彎上身、低垂頭，而應(yīng)采用適當(dāng)?shù)亩鬃恕?/p>
正確的蹲姿：以一膝微屈為支撐點，將身體重心移此，另一腿屈膝，腳稍分開，站在東西旁邊，而不要低頭、彎背，將腰慢慢直下拿取物品，由于女員工多穿裙子，所以兩腿要靠緊。
(1)、不要突然下蹲，速度切勿過快;。
(2)、不要毫無遮掩，尤其是著裙裝服務(wù)員;。
(3)、不要蹲著休息，對服務(wù)員來講絕對不允許;。
(4)、不要方位失當(dāng)，在服務(wù)對象旁下蹲，最好與之側(cè)身相向;。
(5)、不要蹲在椅子上;。
(6)、不能距人過近，保持一定距離;。
在正式場合介紹兩人互相認(rèn)識的規(guī)則是：先把年輕人介紹給年長的人，先把男子介紹給女子(如果男子職務(wù)比女子高，則應(yīng)先把女子介紹給男子)，先把下級介紹給上級，先把客人介紹給主人，以便主人更好地接待客人。
在介紹過程中，先提某人的名字是對他的一種敬意，這是一條放之四海而皆準(zhǔn)的通則。比如，要在宴會上把一姓王的男子介紹給一位姓李的女子?？梢赃@樣介紹：“李小姐，讓我把王先生介紹給你，好嗎?”然后就給雙方作介紹：“李小姐，這們是荊都大酒店的王先生，王先生，這位是我的同事李麗小姐?！?/p>
1、遞名片。事先將名片準(zhǔn)備好，放在上衣口袋里，一到時機(jī)就雙手遞上。遞名片時應(yīng)用誠摯的語調(diào)說得：“這是我的名片，以后多聯(lián)系”、“這是我的名片，以后請多關(guān)照”。倘若一次同許多人交換名片，并且都是初交，那么最好依照座次來交換;向他人索要名片，不要直截了當(dāng)，最好是含蓄的向?qū)Ψ阶屑?xì)地詢問姓名、單位、地址、電話等等，如果愿意的話，一定會送給你，“如果沒有什么不便，能否請您留一張名片給我?”
2、接名片。對方雙手遞過名片來時，立即放下手中的事，雙手接過，仔細(xì)地閱讀一遍，絕不要一眼不看就藏起來。有看不明白之處可向?qū)Ψ秸埥?，對方一定會很高興地告訴你，可感嘆地說道：“哦，荊都大酒店的財務(wù)部經(jīng)理+經(jīng)理呀!”注意不要把人家的姓名和職務(wù)都讀錯了。接過名片后應(yīng)該立即把自己的名片送給對方，如果自己沒有帶，那么跟人家解釋：“對不起，我沒帶名片?！比缓笳泻魧Ψ?，并把名片慎重地放入上衣口袋，名片放在桌上時，切忌隨手亂丟或在上面壓上杯子、文件夾等東西，那是不禮貌的表現(xiàn)。
本稱名片為名刺，交換名片時一般是右手送自己的名片，左手接對方的。
名片。已接受對方名片，然后到處尋找自己的名片，被認(rèn)為是失禮的。錯把別人的名片送給對方則是嚴(yán)重失禮。另外，日本人交換名片時，忌諱從屁股后兜里掏或裝入，這是對人不敬的嚴(yán)重失禮之舉。
吉普車副駕駛座為上座，由尊而卑為后排右座，后排左座;。
雙排座轎車。
1、由專職司機(jī)駕駛由尊至卑的順序為后排右邊、后排左邊、后排中間、副駕駛座;。
2、車主親自駕駛由尊至卑的順序為副駕駛座;后排右邊、后排左邊、后排中間。
副駕駛座從理論上講這一置安全系數(shù)最低，一般由陪同、秘書、翻譯、警衛(wèi)乘座;社交活動中婦女、兒童不合適。
主人親自駕車，若一個人乘車必須坐在副駕駛座，多人必須推舉一人就座副駕駛座;。
尊者先上車，最后下車;卑者最后登車，最先下車。上車時，低位者應(yīng)讓尊者由右邊上車，然后再從車后繞到左邊上車。
臨窗座位為上座，臨通道為下座;與行駛方向相同為上座，與其相反為下座。
煙缸要及時遞到執(zhí)煙者手中，有二、三個煙頭就要及時調(diào)換。換煙缸即。
用火柴點煙的時候，將火柴點燃一會兒再及時遞過去，一根火柴只限一。
人，為第三個點香煙時，一定要另劃一根火柴，用打火機(jī)的時候，要斜遞過去，火焰調(diào)節(jié)要適中，應(yīng)熄滅后再重新打一次。
扣法：單排兩粒，只系上邊那粒，雙排扣一律都扣;。
單排三粒，系上邊兩?；騿蜗抵虚g;。
單排穿西裝背心最下邊一般不系，雙排式西裝穿背心一律都扣。
(3)穿西裝最好不內(nèi)穿羊毛衫，如穿只允許單色薄型“v”字領(lǐng)，不要同時穿多件;。
(4)襯衫標(biāo)準(zhǔn)穿法：襯衫之內(nèi)不穿棉紡、毛織背心內(nèi)衣;。
(5)直接穿長袖襯衫打領(lǐng)帶參加正式活動不合乎禮儀規(guī)范，在辦公室可以暫時脫下;。
(6)最美觀的做法是襯衫袖口露出西服1厘米;。
(8)牛皮鞋與西服最般配;。
(9)全身上下應(yīng)該保持三種色彩之內(nèi)(三一律：公文包、鞋子、腰帶色彩相同);。
(12)、穿短袖衫下擺不塞褲內(nèi)，長褲不要卷起，任何情況下不穿短褲參加涉外活動。
忌一在眾人之中，應(yīng)力求避免從身體內(nèi)發(fā)出的各種異常的聲音?？人?、打噴嚏、打哈欠等均應(yīng)側(cè)身掩面再為之。
忌二公共場所不得用手抓撓身體的任何部位。文雅起見，最好不當(dāng)眾抓耳搔腮、挖耳鼻、揉眼搓泥垢，也不可隨意剔牙、修剪指甲、梳理頭發(fā)。若身體不適非做不可，則應(yīng)去洗手間完成。
忌三公開露面前，須把衣褲整理好。尤其是出洗手間時，你的樣子最好與進(jìn)去時保持一樣，或更好才行，邊走邊扣扣子、邊拉拉鏈、擦手甩水都是失禮的。
忌四參加正式活動前，不宜吃帶有強(qiáng)烈刺激性氣味的食物(如蔥蒜、韭菜、洋蔥等)，以免因口腔異味而引起交往對象的不悅甚至反感。
忌五在公共聲所里，高聲談笑、大呼小叫是一種極不文明的行為，應(yīng)避免。在人群集中的地方特別要求交談?wù)呒颖兜氐吐暭?xì)語，聲音的大小以不引起他人注意為宜。
忌六對陌生人不要盯視或評頭論足。當(dāng)他人作私人談話時，不可接近之。他人需要自已幫助時，要盡力而為。見別人有不幸之事，不可有嘲笑、起哄之舉動。自已的行動妨礙了他人應(yīng)致歉，得到別人的幫助應(yīng)立即道謝。
忌七在人來人往的公共場所最好不要吃東西，更不要出于友好逼著在場的人非嘗一嘗你吃的東西不可，愛吃零食者，在公共場所為了維護(hù)自已的美好形象，一定要有所克制。
忌八感冒或其他傳染病患者應(yīng)避免參加各種公共場所的活動，以免將病毒傳染給他人，影響他人的身體健康。
忌九對一切公共活動場所的規(guī)則都應(yīng)無條件地遵守與服從，這是最起碼的公德觀念。不隨地吐痰，不隨手亂扔煙頭及其他廢物。非吐非扔不可，那就必須等找到污物桶后再行動。
忌十在大庭廣眾之下，不要趴在或坐在桌上，也不要在他人面前躺在沙發(fā)里。起路腳步要放輕，不要走得咚咚作響，遇到急事時，不要急不擇路，慌張奔跑。
這些不利自已又有妨他人的行為舉止，除令人望而生厭外，還從根本上與良好的個人禮儀相悖。因此，在日常生活中我們不應(yīng)等閑視之。
酒店入職培訓(xùn)心得篇十五
為期三天的新員工入職培訓(xùn)宣布結(jié)束，整個培訓(xùn)整體來講已經(jīng)將應(yīng)當(dāng)講的東西基本介紹給了新入職的全體員工。但是從我個人的視角來看，里面存在一些值得探討與完善的地方。
經(jīng)過我個人的觀看，參與培訓(xùn)的全體新入職員工中，百分之九十沒有從事過酒店這個行業(yè)的工作，并且個人的各方面素養(yǎng)并不是很高，文化程度參差不齊，這樣或許給入職員工的培訓(xùn)工作造成了肯定的難度。首先，沒有任何酒店工作閱歷，或許會缺乏酒店對客服務(wù)意識。這種對客服務(wù)意識的培育，我個人覺得不是一兩天就能完成的工作，這種意識的培育除了相關(guān)規(guī)章制度的約束外，還需酒店工作人員自身素養(yǎng)的提高。假如想降低酒店管理員工培訓(xùn)這塊的成本，我個人認(rèn)為，應(yīng)當(dāng)適當(dāng)?shù)奶岣呔频陠T工聘請的門檻。我堅信在中國勞動力市場中，人才的供應(yīng)還是處在供過于求的狀態(tài)下。其次，我個人認(rèn)為針對各方面素養(yǎng)過低的人員，開展入職員工培訓(xùn)工作好像失去了此工作應(yīng)有的意義，再次我本人并不帶任何的個人感情顏色，緣由如下：這個群體的人員接受力量太差，在有限的時間里，敘述一些比較專業(yè)的內(nèi)容，對他們或許沒有什么太大的意義;針對這樣素養(yǎng)較低的人員，或許換一種培訓(xùn)方法，效果會好點。
通過這三天的培訓(xùn)，我將自己從山崗那天起遺漏的一些問題進(jìn)行了補(bǔ)充，當(dāng)然我認(rèn)為正確而不懷疑，雖然進(jìn)行了培訓(xùn)，應(yīng)當(dāng)還有許多東西培訓(xùn)中涉及不到，需要自己在日后的工作中自己主動去學(xué)習(xí)與完善的。
三天的培訓(xùn)，內(nèi)容顯得有些枯燥，過于格式化。其中缺少了文化，這或許是由于酒店本身開業(yè)經(jīng)營的時間短，缺少自身酒店文化的積累。但是我并不贊成這樣的托詞，由于我們即使是酒店業(yè)，但是我們是首鋼集團(tuán)的一部分，我們沒有文化，不代表首鋼沒有文化，首鋼從成立到今日，我想應(yīng)當(dāng)有許多文化及精神值得我們下級單位的每一個人去學(xué)習(xí)。一個公司、一個企業(yè)肯定要有自己的企業(yè)文化，所謂企業(yè)文化，或稱組織文化(corporatecultureororganisationalculture)，是一個組織由其價值觀、信念、儀式、符號、處事方式等組成的其特有的文化形象。對員工而言，通俗點講就是企業(yè)給員工營造的.一種信念，這種信念能夠指引員工如何工作是有益于自己、有益于企業(yè)的。當(dāng)員工深深領(lǐng)悟其企業(yè)的這種文化之后，就會自覺地完成自己應(yīng)盡的責(zé)任，是企業(yè)內(nèi)部工作流程系統(tǒng)化，提高了工作效率，增加了企業(yè)的效益，反過來提高了員工的個人待遇，這樣企業(yè)和個人一同走上富足的道路。
作為酒店的新員工入職培訓(xùn)，我個人認(rèn)為，應(yīng)當(dāng)完全根據(jù)流程執(zhí)行，應(yīng)當(dāng)支配在新員工入職上崗之前進(jìn)行，并且在入職培訓(xùn)前，做好一切入職培訓(xùn)應(yīng)當(dāng)做的預(yù)備工作，給新入職的員工一個工作嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)的好印象。
其次對新入職且已上崗的員工，應(yīng)當(dāng)提前做好工作支配，受訓(xùn)人員不應(yīng)當(dāng)隨便或者因任何工作緣由缺席或中途離開入職培訓(xùn)。更不應(yīng)當(dāng)支配受訓(xùn)人員在受訓(xùn)期間從事夜班工作，首先是為員工的身體考慮，其次是為培訓(xùn)工作效果考慮，另外這樣做事以人為本的詳細(xì)表現(xiàn)。只有真心的為員工考慮，才能讓員工心甘情愿的為企業(yè)考慮。
最終，我想說的是，酒店的員工入職培訓(xùn)，不應(yīng)當(dāng)走形式，應(yīng)當(dāng)從一開頭就給新入職的員工樹立管理層的威信和充分體現(xiàn)出企業(yè)對內(nèi)部員工的重視。只有這樣，才能漸漸優(yōu)化企業(yè)內(nèi)部員工配置，促進(jìn)企業(yè)自身的進(jìn)展。
酒店入職培訓(xùn)心得篇十六
作為xx酒店的新員工，我特別感謝這次進(jìn)職培訓(xùn)，它使我快速地融進(jìn)這個大集體，短短一周的培訓(xùn)，我學(xué)到了許多學(xué)問、曉得了許多做人的道理，也轉(zhuǎn)變了原來的一些觀念，使我找到了新的起跑點。沒有培訓(xùn)之前，我對新的環(huán)境處于一種迷茫狀態(tài)，經(jīng)過此次培訓(xùn)后，對酒店的現(xiàn)況有了大致的了解。不但如此，xx老師還將之前的工作閱歷及發(fā)生在酒店正、負(fù)面案例拿出來與大家爭論和共享，使沒有從事酒店行業(yè)的人了解到酒店各個崗位的職責(zé)及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，遇到突發(fā)大事應(yīng)當(dāng)如何處理，使從事過酒店行業(yè)的人可以總結(jié)更多的閱歷，這讓我充分感遭到了富樂人忘我奉獻(xiàn)的精神和高尚的品質(zhì)，在收獲的同時，我內(nèi)心布滿了感動。
當(dāng)然培訓(xùn)已過往許多天，可每天的情形仍舊記憶猶新。培訓(xùn)前三天是軍訓(xùn)，由酒店平安部負(fù)責(zé)，我們這批新員工大部份都是某某畢業(yè)的同學(xué)，少部份是來自不同文化程度和不同的社會背景。對軍訓(xùn)大家早已不再生疏，我們的教官中等身材，微微發(fā)福的肚子，平增了幾分和氣，原來畏懼的心也放了下來，站在烈日當(dāng)空的操場，一個個臉都曬得通紅，當(dāng)然我們的軍姿不是很標(biāo)準(zhǔn)，但也構(gòu)成了一處單調(diào)的風(fēng)景。在軍訓(xùn)時，偶然一個動作，一個人沒有做好，教官就接二連三的強(qiáng)化練習(xí)，直到我們動作調(diào)和全都，并符合標(biāo)準(zhǔn)。這就需要我們建立一種團(tuán)隊精神，假如一人做得不好，就是整個團(tuán)體沒有做好。就如在工作中一樣，假如某個環(huán)節(jié)出錯，就會影響酒店整個服務(wù)質(zhì)量和良好口碑，所以我們要將這類精神應(yīng)用到工作中往。三天的軍訓(xùn)很快結(jié)束，每一個人都堅持下來了，我認(rèn)為正確而不懷疑堅持就是一個良好的開頭，經(jīng)過軍訓(xùn)我們從一個互不相識的個體慢慢融會成一個調(diào)和同一、有組織、有紀(jì)律的團(tuán)體。軍訓(xùn)不但教會了我站軍姿、走正步、跨立，而且軍訓(xùn)磨練了我的意志，教會了我團(tuán)結(jié)協(xié)作的精神。
爾后的三天由各部分領(lǐng)導(dǎo)給我們授課，首先進(jìn)行的是“破冰”練習(xí)，它很快消退我們團(tuán)體成員之間的生疏感，不一會兒，“野狼隊”和“石會隊”成立了，通過xx老師細(xì)心預(yù)備的嬉戲，充分調(diào)動了我們每一個人的思惟細(xì)胞，發(fā)揮了個人的潛能，使每一個人都感遭到了團(tuán)結(jié)協(xié)作的'重要性。當(dāng)然有的項目完成的不盡人意，但通過集體爭論和仔細(xì)的總結(jié)回納，使我們熟識到要很好地完成一件事情，不但要制定完善周到的方案方案，而且還要有睿智果敢的領(lǐng)導(dǎo)，充分發(fā)揮每一個人的能動性。在練習(xí)中，我發(fā)覺了本身所存在的諸多不足，總結(jié)出一個好的團(tuán)隊才是企業(yè)勝利的頑強(qiáng)后盾。通過“破冰”練習(xí)，使我們團(tuán)隊中的每一個人走到了一起，每顆心分散在一起，使我們明白了勝利需要我們大家的共同努力。在今后的工作和生活中，有許多事情都需要我們共同努力往完成，這就需要將在練習(xí)中建立起來的“團(tuán)隊意識”付諸于行動?！捌票辨覒蚝屯卣咕毩?xí)結(jié)束了，然而團(tuán)隊意識深深卻地印在了我的心里。
爾后的全部課程中由xx老師為我們分別講授了酒店概訴、酒店的職業(yè)道德，酒店從業(yè)心理與心態(tài)，學(xué)習(xí)了微笑服務(wù)與酒店行體規(guī)范，酒店禮節(jié)及酒店意識與服務(wù)意識，酒店員工手冊和行為規(guī)范和酒店通用基礎(chǔ)英語。而且平安部尹顯成主管還教了我們許多消防學(xué)問。許多都是我們畢生受益的學(xué)問，聽過她們精彩的講授、分析后，不但教會了我如何做事，也教會了我如何做人，使我明白心態(tài)打算一個人的成敗!
在最終一天的培訓(xùn)座談會上，首先由任素雯老師致詞，讓我們大家提一些有關(guān)工作方面的看法或建議，給我留下影響最深的就是姚又琪講她出國工作和學(xué)習(xí)的經(jīng)受，大家都用崇拜的眼光看著她，然而自己也特別艷羨她有這樣學(xué)習(xí)的機(jī)會。還有黃紅蓮的工作經(jīng)受，在經(jīng)過她不懈努力和奮斗后，自己的工作終究得到了公司和同事的認(rèn)可，也屢獲獎狀。恍如她的經(jīng)受與我是那末的似曾相識，聽她講到最終我眼眶的眼淚在也含不住了，一滴一滴不停的往下留，我悄悄將頭轉(zhuǎn)過往擦干眼淚，我從不讓他人看到我脆弱的一面，我要永久頑強(qiáng)下往，并且向她學(xué)習(xí)這類艱苦奮斗、不怕吃苦的精神，在今后我會更加努力的工作。
我愛這樣的培訓(xùn)與嬉戲相結(jié)合的授課方式，它不單單是一次培訓(xùn)，更多的是一種共享，一種學(xué)習(xí)所帶來的收獲，一種學(xué)習(xí)所帶來的歡樂，一種學(xué)習(xí)所帶來的感動。這歡樂而又短暫的一星期將會影響我的一生，我想自己以后走到哪里都不會遺忘，我為自己能有一次這樣的培訓(xùn)經(jīng)受而榮幸!這將是我一生中一筆珍貴的財寶!假如沒有xx遠(yuǎn)矚的領(lǐng)導(dǎo)，就沒有我學(xué)習(xí)的這次機(jī)會，我再次感謝xx國際酒店賜予我這樣一次學(xué)習(xí)的機(jī)會!
酒店入職培訓(xùn)心得篇十七
崗前培訓(xùn)是員工正式上崗工作前的一個重要環(huán)節(jié)，是xx集團(tuán)企業(yè)文化的一個主要內(nèi)容，包括技能培訓(xùn)、軍事訓(xùn)練及相關(guān)學(xué)問的統(tǒng)一學(xué)習(xí)。在近期的培訓(xùn)中，我深深地感到xx酒店為何要進(jìn)行有方案的培訓(xùn)，現(xiàn)對當(dāng)前階段性的培訓(xùn)總結(jié)如下：
1、培育個人的形象和氣質(zhì)。
2、提高自我的管理意識。
3、通過培訓(xùn)發(fā)覺生活、工作、學(xué)習(xí)中的問題，并加以思索和解決。
4、增加學(xué)員之間學(xué)習(xí)和相互溝通的心得，共同進(jìn)步。二、軍事訓(xùn)練。
1、培育吃苦耐勞的精神，發(fā)揚(yáng)革命前輩不怕苦、不怕累的優(yōu)良傳統(tǒng)。
2、加強(qiáng)學(xué)員的'身體訓(xùn)練，養(yǎng)成良好的生活習(xí)慣，利于今后的工作。
3、全面培育學(xué)員的綜合素養(yǎng)，合理進(jìn)展、相互提高、共同進(jìn)步。
通過肯定時間的崗前培訓(xùn)，可以合理的規(guī)范化、系統(tǒng)化;把各個階層的學(xué)員訓(xùn)練成懂專業(yè)、熟識工作環(huán)境、有責(zé)任心、有急躁、能吃苦耐勞的優(yōu)秀員工。在提高新員工素養(yǎng)的前提下，為新員工在新的工作崗位上打下一個堅決的基礎(chǔ)。當(dāng)前的訓(xùn)練是艱苦而又充實的，我愿和各位學(xué)員一道，克服困難、迎難而上、遵章守制、聽從支配、不斷進(jìn)步，為將來的工作不斷地努力!
酒店入職培訓(xùn)心得篇十八
作為一名酒店新員工，我時刻都清晰自己的本職工作，這次的陪恤我深入到了解了我們酒店的工作狀況，還有我們酒店的文化，在這方面更加應(yīng)當(dāng)清晰的落實好自己的本職，在一些事情上賣弄還是要持續(xù)做好這些的，現(xiàn)在我也是意識到了這個問題，我也知道在這件事情上面我應(yīng)當(dāng)努力的去做好，有些事情是應(yīng)當(dāng)持續(xù)下去的，培訓(xùn)的過程讓我感覺很是充實，這幾天的時間下來我積累了許多東西，知道了在xx酒店這里應(yīng)當(dāng)做好哪些工作。
這次的培訓(xùn)我也意識到了自己的力量，我也是知道了作為一名新員工應(yīng)當(dāng)做到哪些，來到xx酒店這里對我是一個特別好的提高，我也對接下來的工作有了一個全面的了解，布滿了許多期盼，有些時候還是應(yīng)當(dāng)做好一些，在培訓(xùn)當(dāng)中我積累了許多學(xué)問，這對我的來講特別的有沖擊力，我現(xiàn)在也意識到了在這方面應(yīng)當(dāng)做好哪些事情，我清晰的意識到了在這些方面我應(yīng)當(dāng)做到哪一點，作為一名酒店入職的新員工有些事情還是要多多了解的，我真的感覺到了在培訓(xùn)當(dāng)中要把簡潔的工作都了解一下，在培訓(xùn)當(dāng)中培訓(xùn)老師也是對我們很是細(xì)心，在工作當(dāng)中這一點是毋庸置疑的，我堅信這一點是毋庸置的。
通過這次培訓(xùn)我其實也有了特別大成長，在這一點上面我認(rèn)為自己還是做的特別的好，我仔細(xì)的在聽著培訓(xùn)老師講的'要留意的地方，這對我而言有著特別大的關(guān)心，讓我知道了在正式工作之后要怎么做，有些事情本身就存在特別多的變化，在培訓(xùn)期間我虛心的學(xué)習(xí)到了許多東西，我們許多員工都是在漸漸的提高自己力量，現(xiàn)在我也意識到了這些細(xì)節(jié)，只有不斷的去提高自身的力量，才可以更好的做好自己的本職工作，現(xiàn)在雖然工作的大了很大的提高，可是也把這些細(xì)節(jié)做的特別不錯，不管是在什么時候都應(yīng)當(dāng)熟悉到自己的錯誤，我也看到了自己身上的不足，也下定了覺心要在將來的工作當(dāng)中做出一個好成果。
培訓(xùn)當(dāng)中的點點滴滴現(xiàn)在也讓我感覺無比的堅決，雖然培訓(xùn)結(jié)束了，可是我也需要去進(jìn)一步的提高自己的力量，我感謝培訓(xùn)老師，感謝酒店能夠這么專心的讓我學(xué)習(xí)這么多，通過這些細(xì)節(jié)我從來都不會懷疑培訓(xùn)的意義，特殊感謝現(xiàn)在能夠有這個機(jī)會接觸這些，以后我也肯定會好好在xx酒店這里做好工作。
酒店入職培訓(xùn)心得篇十九
這次的培訓(xùn)的確還是然有著許多進(jìn)步，我來到xx酒店這里有過許多培訓(xùn)，每一次都能夠讓我接觸到一些新的東西，開拓了自己的學(xué)問面，做一行愛一行，更多的時候還是需要對自己有一個深入到的了解，培訓(xùn)是增加自己一種不錯的方式，在這一點上面我也肯定會讓自己努力一點搞好學(xué)習(xí)的，端正好心態(tài)，這是特別關(guān)鍵的，在和方面我對自己有著特別深刻的熟悉，有些事情還是需要一點點的積累，這對我而言特別的關(guān)鍵，在將來的工作當(dāng)中這些都是特別有意義的事情，我會堅持去做好分內(nèi)的工作，對自己要求高一點，培訓(xùn)結(jié)束了，但是我也有一些心得。
在學(xué)習(xí)方面我認(rèn)為自己是能夠做的更好的，在一些事情上面要對自己嚴(yán)格一點，這次培訓(xùn)當(dāng)中接觸了一些過去沒有接觸過的學(xué)問，這讓我對自己的工作有了更加深刻的了解，每一次在培訓(xùn)當(dāng)中國總是能夠看到更多的東西，總是能夠接觸到一些珍貴的閱歷，在這一點上面對我非常的關(guān)鍵，以后我也會更加專心的去做好本職，這一點對我而言是特別關(guān)鍵的，我是有著深刻的了解，這段時間以來我也受到了許多提高，在xx酒店工作是一件讓我感覺特別輕松的事情，讓我能夠在不知不覺當(dāng)中搞好自己的學(xué)些，這一點很是有必要，現(xiàn)在包括將來都是應(yīng)當(dāng)落實好的，在這個過程當(dāng)中我始終都感覺自己是可以保持好的心態(tài)，在酒店工作到現(xiàn)在我都始終特別樂觀，在這一點上面我都是做的很不錯，培訓(xùn)是提高自己的不錯方式，我也肯定會堅持去去做好這些。
當(dāng)然在工作方面我肯定會去學(xué)習(xí)好，作為一名酒店員工我還是仔細(xì)的在做好各個方面的細(xì)節(jié)，培訓(xùn)的過程是我可以做到更加到位，我始終以來都是可以做好這些細(xì)節(jié)的，我知道自己在各個方面還是需要仔細(xì)的去思索，培訓(xùn)能夠讓我接受更多的.技能，我特別感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)對我的照看，現(xiàn)在我也是看到了自身各個方面的成長還有積累，在這一點上面的確還是需要有足夠多的熟悉，我需要一點點去做好這份工作，在培訓(xùn)的過程當(dāng)中讓我也是有點緊急的，在這方面我有著深刻的感受，我感謝四周同事的熱忱關(guān)心，感謝培訓(xùn)老師的急躁指導(dǎo)，讓我更加清晰的前面的路，我也盼望在xx酒店這里能夠進(jìn)展的更好，爭取做一名優(yōu)秀的酒店員工。
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