食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告大全（20篇）

嚴(yán)謹(jǐn)?shù)氖聦?shí)和數(shù)據(jù)是報(bào)告的重要支撐，可以通過(guò)調(diào)查、實(shí)證研究等方式獲得。在撰寫(xiě)報(bào)告時(shí)，應(yīng)注重行文的條理性和連貫性，使讀者能夠流暢閱讀和理解。請(qǐng)注意，這些報(bào)告范文僅供參考，請(qǐng)您根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行相應(yīng)的調(diào)整和改動(dòng)，確保報(bào)告的準(zhǔn)確性和專(zhuān)業(yè)性。

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇一

3年大學(xué)生活轉(zhuǎn)瞬即逝。20xx，當(dāng)我們還站在大三憧憬時(shí)，便被時(shí)間和現(xiàn)實(shí)狠狠的一把推向社會(huì)。作為20xx年的畢業(yè)生，今年正是我們實(shí)習(xí)的時(shí)間，當(dāng)我拿著一紙介紹信去實(shí)習(xí)單位報(bào)道時(shí)，我知道這意味著什么，在學(xué)校里的那些小情緒小困擾小挑戰(zhàn)，都已經(jīng)成為微不足道，紙上談兵的過(guò)去。如果大學(xué)三年是我們做準(zhǔn)備的時(shí)期，是我們資本積累的時(shí)期，那我們現(xiàn)在應(yīng)該考慮如何讓我們的資本得到應(yīng)用和運(yùn)轉(zhuǎn)，那既是如何在社會(huì)中使自己的能力實(shí)現(xiàn)其價(jià)值。我們將有嶄新的身份和狀態(tài)，我們將面對(duì)更大的，更現(xiàn)實(shí)的任務(wù)和困難——獨(dú)立，工作，生存。隨著社會(huì)的快速發(fā)展，當(dāng)代社會(huì)對(duì)即將畢業(yè)的大學(xué)生的要求越來(lái)越高，對(duì)于即將畢業(yè)的我們而言，為了能更好的適應(yīng)嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)，畢業(yè)后能夠盡快的融入社會(huì)，同時(shí)能夠?yàn)樽约翰饺肷鐣?huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

離開(kāi)學(xué)校后我在x公司里面實(shí)習(xí)工作，x公司是一家年輕的、朝氣蓬勃的新興電子商務(wù)公司，有一支充滿(mǎn)青春和活力的夢(mèng)想青年。公司致力于成為專(zhuān)業(yè)的電子商務(wù)托管平臺(tái)，全心全意為傳統(tǒng)企業(yè)開(kāi)拓網(wǎng)上銷(xiāo)售渠道。目前公司受企業(yè)委托，全權(quán)負(fù)責(zé)fantus（男裝）qq商城旗艦店和淘寶店鋪的運(yùn)營(yíng)工作。公司擁有知名度較高的獨(dú)立原創(chuàng)男裝品牌的同時(shí)，也為大中型企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)站籌措、設(shè)計(jì)，網(wǎng)絡(luò)推行營(yíng)銷(xiāo)于一體的國(guó)內(nèi)首家云服務(wù)綜合性電子商務(wù)托管平臺(tái)。而我主要負(fù)責(zé)公司的平面設(shè)計(jì)。

經(jīng)過(guò)了一段時(shí)間的理論學(xué)習(xí)，使我對(duì)設(shè)計(jì)有了基本掌握，對(duì)于設(shè)計(jì)基礎(chǔ)也有些掌握。也因此對(duì)設(shè)計(jì)有所喜愛(ài)，希望能找份相關(guān)的工作，作為應(yīng)屆畢業(yè)生，心中想得更多的是如何去做好一個(gè)設(shè)計(jì)、如何更好的去完成每一個(gè)設(shè)計(jì)任務(wù)、甚至成為一名職業(yè)的設(shè)計(jì)師。

在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我深深地感受到做設(shè)計(jì)通常是缺乏足夠的市場(chǎng)和管理上的經(jīng)驗(yàn)，做出的設(shè)計(jì)作品經(jīng)常會(huì)與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)脫節(jié)；而作為管理者通常缺乏設(shè)計(jì)基礎(chǔ)和審美能力，往往為了追求市場(chǎng)效益，過(guò)多地拘束設(shè)計(jì)師的思維與創(chuàng)新，忽略了設(shè)計(jì)要素的重要性，造成了設(shè)計(jì)的庸俗化。所以我們不僅要對(duì)基礎(chǔ)設(shè)計(jì)理論能夠熟練的運(yùn)用，對(duì)管理學(xué)、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、財(cái)務(wù)管理等各個(gè)方面也都有了初步了解。

因此僅僅通過(guò)在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這就需要我們?nèi)?shí)踐，走進(jìn)公司，將所學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合，這也是我們這次實(shí)習(xí)課程的目的。

實(shí)習(xí)時(shí)間：

20xx年x月1日——20xx年x月31日。

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

x公司。

實(shí)習(xí)單位介紹：

貿(mào)易有限責(zé)任公司是一家年輕的、朝氣蓬勃的新興電子商務(wù)公司，有一支充滿(mǎn)青春和活力的夢(mèng)想青年。公司致力于成為專(zhuān)業(yè)的電子商務(wù)托管平臺(tái)，全心全意為傳統(tǒng)企業(yè)開(kāi)拓網(wǎng)上銷(xiāo)售渠道。目前公司受企業(yè)委托，全權(quán)負(fù)責(zé)qq商城旗艦店和淘寶店鋪的運(yùn)營(yíng)工作。

貿(mào)易有限公司成立于20xx年6月，擁有知名度較高的獨(dú)立原創(chuàng)男裝品牌的同時(shí)，也為大中型企業(yè)進(jìn)行網(wǎng)站籌措、設(shè)計(jì)，網(wǎng)絡(luò)推行營(yíng)銷(xiāo)于一體的國(guó)內(nèi)首家云服務(wù)綜合性電子商務(wù)托管平臺(tái)。公司實(shí)力雄厚，網(wǎng)絡(luò)業(yè)內(nèi)專(zhuān)業(yè)優(yōu)質(zhì)的人才，形成一支規(guī)模、實(shí)力、最富經(jīng)驗(yàn)的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)。公司擁有3s服務(wù)體系，即solution（解決方案：為企業(yè)量身定制電子商務(wù)解決方案），service（服務(wù)支持：提供電子商務(wù)相關(guān)的系統(tǒng)規(guī)劃、建設(shè)、運(yùn)營(yíng)、物流、倉(cāng)儲(chǔ)等服務(wù)支持）及satisfaction（客戶(hù)滿(mǎn)意：讓客戶(hù)對(duì)我們執(zhí)行結(jié)果滿(mǎn)意）；在電子商務(wù)各個(gè)環(huán)節(jié)協(xié)助您，以全方位完善您的電子商務(wù)體系，有效地整合您的現(xiàn)有資源，努力幫助您拓展其他渠道，迅速搶占電子商務(wù)市場(chǎng)。公司圍繞“勤于精，思謹(jǐn)慎”的中心價(jià)值，經(jīng)過(guò)全體員工的不懈努力，在福建省逐步樹(shù)立起公司良好品牌，博得眾多信任和好評(píng)。憑借公司腳踏實(shí)地的實(shí)踐與經(jīng)驗(yàn)，我們自信在電子商務(wù)領(lǐng)域能夠成為您值得信賴(lài)的合作伙伴。

實(shí)習(xí)目的：

畢業(yè)實(shí)習(xí)是我們大學(xué)期間的最后一門(mén)課程，不知不覺(jué)我們的大學(xué)時(shí)光就要結(jié)束了，在這個(gè)時(shí)候，我們非常希望通過(guò)實(shí)踐來(lái)檢驗(yàn)自己掌握的知識(shí)的正確性。并通過(guò)社會(huì)實(shí)踐，熟練技能，了解藝術(shù)設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)，其部門(mén)、日常業(yè)務(wù)活動(dòng)、整體狀態(tài)。從中認(rèn)識(shí)到藝術(shù)設(shè)計(jì)活動(dòng)與人力、資金、社會(huì)的關(guān)系。因此，我來(lái)到廈門(mén)貿(mào)易有限公司，在這里開(kāi)始了我的畢業(yè)實(shí)習(xí)。

實(shí)習(xí)內(nèi)容：

在結(jié)束本學(xué)期的課程后我就開(kāi)始尋找一家設(shè)計(jì)公司去實(shí)習(xí)，因?yàn)閮H僅通過(guò)在學(xué)校所學(xué)理論知識(shí)是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，這就需要我們?nèi)?shí)踐，走進(jìn)公司，將所學(xué)理論與實(shí)踐相結(jié)合，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的尋找終于20xx年12月01日，我應(yīng)聘到廈門(mén)貿(mào)易有限公司進(jìn)行了為期12個(gè)月的實(shí)習(xí)活動(dòng)，進(jìn)行學(xué)習(xí)，任職平面設(shè)計(jì)。

第一天上班，因?yàn)椴皇煜ど习嗦肪€的交通情況，為了不遲到我早早的起床。到了公司時(shí)間安排剛剛好。進(jìn)入公司的時(shí)候，不知道該做些什么，什么也插不上手，只是這里看看，那里逛逛，與經(jīng)理進(jìn)行了簡(jiǎn)單的面談之后，并沒(méi)有給我留下過(guò)多的任務(wù)，先讓我熟悉一下環(huán)境，了解了一下公司的狀況，包括其規(guī)模、部門(mén)、人員分工等。閑著的時(shí)候就試著用photoshop軟件模仿教程做一些簡(jiǎn)單的圖片，說(shuō)實(shí)話(huà)我以前在學(xué)校的時(shí)候也這樣做過(guò)，不過(guò)效果沒(méi)有這么好，因?yàn)橐郧耙挥龅诫y的或不懂的就停下來(lái)不做了，而現(xiàn)在有老師在旁邊，有不懂的就問(wèn)，這使我受益非淺。緊接著當(dāng)然就是跟同事做了一個(gè)簡(jiǎn)單的自我介紹，他們的激情與熱情，讓我在這里感受到家一般的溫馨和快樂(lè)，我相信我的選擇，這里將會(huì)是我人生的另一個(gè)起點(diǎn)，我會(huì)好好向他們學(xué)習(xí)、請(qǐng)教的。

俗話(huà)說(shuō)萬(wàn)事開(kāi)頭難，所以既然決定在這里了就從基層開(kāi)始做起，于是乎我就開(kāi)始學(xué)習(xí)了解印刷中紙張的種類(lèi)、每種紙的不同用途以及常用紙張的規(guī)格。印刷是設(shè)計(jì)中重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，是讓設(shè)計(jì)師的想法和創(chuàng)意轉(zhuǎn)化成現(xiàn)實(shí)的一步，因此需要做一些重要的學(xué)習(xí)與了解。

我了解到，在印刷中，我們需要注意牢記客戶(hù)所需的紙張的大小規(guī)格和圖片分辨率等，因?yàn)檫@是一切創(chuàng)意的基礎(chǔ)。設(shè)計(jì)既要有創(chuàng)意又要嚴(yán)謹(jǐn)，既要從小中見(jiàn)大又要從大中體現(xiàn)出細(xì)致和創(chuàng)意，這是公司經(jīng)理給我上的第一堂課。并告訴我剛剛踏入社會(huì)從事設(shè)計(jì)行業(yè)需要學(xué)習(xí)與了解的還有很多，不要浮躁靜下心來(lái)慢慢學(xué)，時(shí)間久了，看得多了、做得多了、聽(tīng)得多了，自然也就慢慢上手了，經(jīng)驗(yàn)就是這樣累計(jì)起來(lái)的。然后我回到我的位置上對(duì)同事做了一個(gè)簡(jiǎn)單的自我介紹，公司同事都特別熱情，我暗暗下決心一定要多向他們多虛心學(xué)習(xí)。

我和同事們一起參與平面設(shè)計(jì)工作，開(kāi)始的時(shí)候總覺(jué)得自己學(xué)歷很底，沒(méi)有受過(guò)正規(guī)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)，審美也很有問(wèn)題，又沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)，而他們的教育水平明顯高于我，他們的能力也理所應(yīng)當(dāng)在我之上……因此，在了解完基本工作流程后我開(kāi)始接手負(fù)責(zé)一些比較瑣碎的設(shè)計(jì)任務(wù)。還沒(méi)有真正地參與到比較完整的活動(dòng)策劃之中。經(jīng)過(guò)幾天的磨合，自己有的缺點(diǎn)和不足，開(kāi)始慢慢呈現(xiàn)，在校的時(shí)候由于實(shí)際鍛煉的機(jī)會(huì)比較少，在軟件操作上還是不夠純熟。而且對(duì)于客戶(hù)的要求并不能立即做出反應(yīng)而他們?nèi)玺~(yú)得水，做的東西很適用……他們較之于我掌握了更多更實(shí)用，更現(xiàn)實(shí)化，應(yīng)用化的東西。而我只是在書(shū)本上紙上談兵。自然還待討教和學(xué)習(xí)，再之我的專(zhuān)業(yè)又不對(duì)口，什么都從新學(xué)起，學(xué)習(xí)起來(lái)還是挺累的。

不過(guò)這個(gè)問(wèn)題其實(shí)也很普遍，像我們這樣剛畢業(yè)而學(xué)歷又不高的，很難找到專(zhuān)業(yè)對(duì)口的工作，所以平時(shí)還是多學(xué)點(diǎn)對(duì)自己以后找工作還是有點(diǎn)幫助的。

但同時(shí)這也是幸運(yùn)的，來(lái)到這里正好鍛煉一下自己，現(xiàn)在出錯(cuò)還不打緊，以后就沒(méi)這機(jī)會(huì)學(xué)習(xí)了，所以我要好好把握，努力學(xué)習(xí)并學(xué)以致用。通過(guò)前幾天的工作實(shí)踐，基本的了解了公司的設(shè)計(jì)流程。首先是客戶(hù)提出要求，然后設(shè)計(jì)主任根據(jù)客戶(hù)的需求程度，結(jié)合每位設(shè)計(jì)師的設(shè)計(jì)特點(diǎn)，合理的分配任務(wù)，盡量發(fā)揮出每位設(shè)計(jì)師的優(yōu)點(diǎn)，讓設(shè)計(jì)做到盡量讓客戶(hù)滿(mǎn)意。而有的客戶(hù)會(huì)盯著設(shè)計(jì)師把設(shè)計(jì)任務(wù)做完，往往這種方式基本上是按照客戶(hù)的意愿做出來(lái)，很容易造成設(shè)計(jì)缺乏創(chuàng)意與創(chuàng)新，因?yàn)榇蟛糠值目蛻?hù)還是不了解設(shè)計(jì)的，他們更多地追求設(shè)計(jì)時(shí)效性，明艷、鮮亮的色調(diào)是客戶(hù)的首選，因?yàn)樗麄冋J(rèn)為這樣會(huì)更加吸引消費(fèi)者的眼球。而這種基調(diào)如果把握不好，就會(huì)造成設(shè)計(jì)的庸俗化。

經(jīng)過(guò)了幾天瑣碎的設(shè)計(jì)任務(wù)的鍛煉，使我學(xué)到許多在書(shū)本中無(wú)法涉及的內(nèi)容。學(xué)到了在學(xué)校所不能學(xué)到的東西，學(xué)會(huì)了怎樣與客戶(hù)交流，怎樣揣摩客戶(hù)的心理，鍛煉了自己的交流能力，認(rèn)識(shí)到了設(shè)計(jì)的一般流程，在這短暫的實(shí)習(xí)中學(xué)到了很多東西對(duì)將來(lái)進(jìn)入社會(huì)做了初步的了解鍛煉，可謂收獲豐厚。因?yàn)楣ぷ骶褪桥c客戶(hù)直接接觸，我們工作的目的就是要讓客戶(hù)滿(mǎn)意，當(dāng)然在不能缺乏創(chuàng)意的同時(shí)，還要兼顧它在市場(chǎng)上的時(shí)效性。并不是說(shuō)，有創(chuàng)意的設(shè)計(jì)就一定適應(yīng)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，這就涉及到設(shè)計(jì)的營(yíng)銷(xiāo)與管理的重要性。如何讓設(shè)計(jì)達(dá)到預(yù)期的市場(chǎng)效應(yīng)，首先就要對(duì)所涉及到的市場(chǎng)進(jìn)行剖析性分析，找到最恰當(dāng)?shù)哪繕?biāo)消費(fèi)群，進(jìn)行市場(chǎng)定位，然后確定項(xiàng)目的核心，一切設(shè)計(jì)行為都圍繞著核心概念展開(kāi)，這樣才能使策劃項(xiàng)目不偏離市場(chǎng)。

經(jīng)過(guò)幾天的基礎(chǔ)訓(xùn)練，老師終于讓我參與他們正在進(jìn)行的設(shè)計(jì)項(xiàng)目，讓我跟著學(xué)習(xí)也鍛煉一下自己。公司給了我一個(gè)設(shè)計(jì)的任務(wù)。一開(kāi)始我們?cè)O(shè)計(jì)出的作品并不能符合主觀的要求，未能達(dá)到很好的效果。經(jīng)理看過(guò)我的方案后，要我進(jìn)一步去了解這間機(jī)構(gòu)的性質(zhì)和作用，要做出更加符合機(jī)構(gòu)精神的設(shè)計(jì)，我逐漸從中懂得了一些做設(shè)計(jì)技巧和該注意的問(wèn)題，要聯(lián)系實(shí)際，要做出有檔次的感覺(jué)。同時(shí)也意識(shí)到了由于在學(xué)校實(shí)際鍛煉的機(jī)會(huì)比較少，在軟件操作上不夠純熟。想法也不夠偏商業(yè)化，而且對(duì)于客戶(hù)的要求理解不夠透徹，需要學(xué)習(xí)的地方還有很多。紙上談兵終究是偏離現(xiàn)實(shí)的，要想真正理解設(shè)計(jì)，就腳踏實(shí)地的學(xué)習(xí)，虛心求教，很多看似理解了，實(shí)行起來(lái)未必跟想象的一樣。

在那之后，我還陸續(xù)參與了幾個(gè)設(shè)計(jì)。與同事之前的合作讓我學(xué)到了很多他們的處事方法和設(shè)計(jì)技巧。每完成一個(gè)設(shè)計(jì)都有說(shuō)不出來(lái)的成就感，也同時(shí)感覺(jué)我學(xué)到很多東西，大大的增強(qiáng)了我學(xué)習(xí)設(shè)計(jì)的積極性。

在公司短短幾天的工作里。我基本了解公司的設(shè)計(jì)流程。首先是設(shè)計(jì)師接到經(jīng)理分配的任務(wù)，客戶(hù)溝通交流，理解客戶(hù)的需求。然后設(shè)計(jì)師進(jìn)行設(shè)計(jì)工作，定下初稿或樣板，在客戶(hù)審閱后提出修改意見(jiàn)，多做幾個(gè)方案讓客戶(hù)選擇。最后經(jīng)過(guò)經(jīng)理審閱后，最后提案定稿、送印。

我在實(shí)習(xí)的過(guò)程中學(xué)到了許多課本上無(wú)法學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)，因?yàn)樵趯W(xué)校中我們的創(chuàng)意和設(shè)計(jì)都只局限于作業(yè)之中，但如果在公司里，我們的創(chuàng)意還必須得到客戶(hù)和經(jīng)理的認(rèn)同，這是嚴(yán)格許多的。我們必須盡量發(fā)揮自己的創(chuàng)意，同時(shí)也要兼顧客戶(hù)的要求和市場(chǎng)的效益。要多與客戶(hù)溝通，多向主管詢(xún)問(wèn)意見(jiàn)，多向身邊同事請(qǐng)教。從多方面學(xué)習(xí)知識(shí)不斷豐富自己，讓自己不斷進(jìn)步。并運(yùn)用校內(nèi)所學(xué)的知識(shí)，同時(shí)也要兼顧客戶(hù)的要求和市場(chǎng)的效益。多與客戶(hù)溝通，多向主管詢(xún)問(wèn)意見(jiàn)，多向身邊同事請(qǐng)教。學(xué)習(xí)作為一個(gè)平面設(shè)計(jì)師的職業(yè)規(guī)范和素養(yǎng)；視覺(jué)設(shè)計(jì)能力、美工基礎(chǔ)，色彩搭配能力等。從多方面學(xué)習(xí)知識(shí)不斷豐富自己，讓自己不斷進(jìn)步。

在平面設(shè)計(jì)實(shí)習(xí)期間，讓我真正的了解到一名合格的平面設(shè)計(jì)師不是那么容易做的，從事平面設(shè)計(jì)這一行業(yè)需要掌握很多知識(shí)。在短暫的實(shí)習(xí)過(guò)程中，我深深感覺(jué)到自己所學(xué)知識(shí)的有限和在實(shí)踐過(guò)程中的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)的欠缺。從剛開(kāi)始的無(wú)從下手，茫然不知所措到參與設(shè)計(jì)，才發(fā)現(xiàn)與現(xiàn)實(shí)間的差距?！爸獝u而后勇”，這讓我決心在接下來(lái)的學(xué)習(xí)中努力提高個(gè)人專(zhuān)業(yè)知識(shí)，聯(lián)系專(zhuān)業(yè)實(shí)際，只為將來(lái)在平面設(shè)計(jì)行業(yè)中走得更穩(wěn)更遠(yuǎn)。

從學(xué)習(xí)中也讓我更深刻的了解設(shè)計(jì)行業(yè)的個(gè)性和潛力。而作為將來(lái)的設(shè)計(jì)者其中一員，不僅要將設(shè)計(jì)的理論掌握好，更要充分的去認(rèn)識(shí)市場(chǎng)、了解市場(chǎng)。作為一個(gè)設(shè)計(jì)師，要不斷地開(kāi)拓思路去填補(bǔ)設(shè)計(jì)者與管理者之間的鴻溝，讓設(shè)計(jì)與市場(chǎng)更加融合，使設(shè)計(jì)更加市場(chǎng)化、市場(chǎng)更加設(shè)計(jì)化。很感謝學(xué)校和x公司給了我這次學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)，讓我學(xué)到了許多，現(xiàn)在要做的是把剩下的課程學(xué)好，為以后的設(shè)計(jì)道路做好充分的準(zhǔn)備。

在實(shí)習(xí)過(guò)程中，我深深地感受到作為設(shè)計(jì)師通常缺乏足夠的市場(chǎng)和管理上的經(jīng)驗(yàn)，做出的設(shè)計(jì)作品經(jīng)常會(huì)與市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)脫節(jié)；而作為管理者通常缺乏設(shè)計(jì)基礎(chǔ)和審美能力，往往為了追求市場(chǎng)效益，過(guò)多地拘束設(shè)計(jì)師的思維與創(chuàng)新，忽略了設(shè)計(jì)要素的重要性，造成了設(shè)計(jì)的庸俗化。通過(guò)這次踏出校園，進(jìn)入社會(huì)的實(shí)習(xí)，可以把我們?cè)趯W(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)，運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，以便能夠達(dá)到拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加理論知識(shí)在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力。

我覺(jué)得平面設(shè)計(jì)并不是一門(mén)瀟灑的行業(yè)，不是別人想象的那般輕松。我深深的體會(huì)到擁有豐富的知識(shí)是一個(gè)優(yōu)秀平面設(shè)計(jì)師的必備素質(zhì)。所以，在以后的日子里，我還仍有很多書(shū)要看，很多東西要學(xué)。再者，平面設(shè)計(jì)行業(yè)是一個(gè)需要不斷創(chuàng)新的行業(yè)，平面設(shè)計(jì)師不僅要有專(zhuān)攻而且還要博聞強(qiáng)識(shí)。

這次的實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)受益匪淺，讓我學(xué)會(huì)從客觀的角度來(lái)審視自己的作品，在審美方面更加成熟。而在公司，與同事相處，讓我學(xué)會(huì)如何別人打交道。與領(lǐng)導(dǎo)交流，讓我學(xué)會(huì)設(shè)計(jì)師應(yīng)有的職業(yè)道德。從實(shí)習(xí)中也讓我更深刻的了解設(shè)計(jì)行業(yè)的個(gè)性和潛力。而作為將來(lái)的設(shè)計(jì)者其中一員，不僅要將設(shè)計(jì)的理論掌握好，更要充分的去認(rèn)識(shí)市場(chǎng)、了解市場(chǎng)。作為一個(gè)設(shè)計(jì)師，要不斷地開(kāi)拓思路去填補(bǔ)設(shè)計(jì)者與管理者之間的鴻溝，讓設(shè)計(jì)與市場(chǎng)更加融合，使設(shè)計(jì)更加市場(chǎng)化、市場(chǎng)更加設(shè)計(jì)化。這些經(jīng)驗(yàn)都讓我得到了成長(zhǎng)，讓我在以后的工作中更加成熟、更加順利。

平時(shí)在工作之余，經(jīng)理也時(shí)常在談話(huà)中教育我們?nèi)绾纬蔀橐粋€(gè)設(shè)計(jì)師、如何做人。當(dāng)我們出來(lái)社會(huì)實(shí)踐，首先要明確自己的價(jià)值、自己能為別人創(chuàng)造什么，其次也要了解對(duì)方、了解別人的需求。設(shè)計(jì)師最重要的就是創(chuàng)造力，因?yàn)橹挥袆?chuàng)新才能使事物升值。除此之外還要有自我學(xué)習(xí)的精神，在不斷地自我升值中積累資本，提升自我人格的魅力。要不驕不躁、勤勉自勵(lì)，思想上有追求。當(dāng)然休閑之時(shí)也不會(huì)忘記跟大家聚聚，聊聊天，偶爾參加也娛樂(lè)活動(dòng)豐富生活也能增進(jìn)彼此間的感情。

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇二

甲方（實(shí)習(xí)單位）名稱(chēng)：

甲方聯(lián)系地址：

甲方聯(lián)系電話(huà)：聯(lián)系人：

乙方（實(shí)習(xí)生）姓名：

身份證號(hào)碼：

學(xué)生所在學(xué)校：

聯(lián)系地址：

聯(lián)系方式：

為能更好地幫助大學(xué)生畢業(yè)后適應(yīng)社會(huì)，甲方為各校大學(xué)生提供實(shí)習(xí)（實(shí)踐）機(jī)會(huì)，在平等自愿的基礎(chǔ)上，現(xiàn)就甲乙雙方的責(zé)任和權(quán)益達(dá)成如下協(xié)議：

一、實(shí)習(xí)期限實(shí)習(xí)時(shí)間自年月日至年月日。

二、實(shí)習(xí)崗位。

甲方根據(jù)甲方階段性工作情況，并結(jié)合乙方能力，安排乙方在本單位的具體實(shí)習(xí)工作。

三、實(shí)習(xí)管理。

1、甲方提供實(shí)習(xí)場(chǎng)地，包括生產(chǎn)、辦公的場(chǎng)地及相關(guān)條件。

2、實(shí)習(xí)期間甲方提供作業(yè)資料，不收取乙方實(shí)習(xí)費(fèi)用。

3、實(shí)習(xí)期間甲方指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)乙方的日常管理，實(shí)習(xí)期滿(mǎn)后，應(yīng)對(duì)乙方的實(shí)習(xí)表現(xiàn)做出客觀鑒定。

4、雙方協(xié)商同意，如果實(shí)習(xí)期內(nèi)乙方不符合甲方的工作要求，甲方可提前1天向乙方提出解除本“協(xié)議”。

5、實(shí)習(xí)期間乙方應(yīng)遵守的規(guī)定：

（1）乙方應(yīng)遵守國(guó)家的法律法規(guī)；

（2）乙方應(yīng)遵守甲方的規(guī)章制度、勞動(dòng)紀(jì)律及管理規(guī)定；

（3）乙方應(yīng)遵守甲方的操作規(guī)程，如有違反造成甲方財(cái)物損失，按甲方規(guī)定及相關(guān)法規(guī)處理。

對(duì)于不能遵守相關(guān)制度的學(xué)生，甲方有權(quán)提出解除《實(shí)習(xí)協(xié)議書(shū)》，但是應(yīng)提前告知乙方和說(shuō)明原因，并及時(shí)通知乙方所在學(xué)校。

四、保密約定。

在簽訂本協(xié)議時(shí)，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)同時(shí)簽訂《知識(shí)產(chǎn)權(quán)及保密協(xié)議》?！吨R(shí)產(chǎn)權(quán)及保密協(xié)議》系本協(xié)議的補(bǔ)充協(xié)議，與本協(xié)議具有同等法律效力。

五、知識(shí)產(chǎn)權(quán)。

學(xué)生在實(shí)習(xí)期間開(kāi)發(fā)的項(xiàng)目成果所有權(quán)屬于企業(yè)。

六、協(xié)議終止與解除。

1、協(xié)議期滿(mǎn)自然終止；

3、實(shí)習(xí)期間乙方在說(shuō)明原因并取得甲方同意的情況下，可以與甲方解除協(xié)議。

七、違約責(zé)任。

任何一方違約，應(yīng)向另一方支付違約金人民幣元；對(duì)于未能為企業(yè)保守商業(yè)機(jī)密的行為，企業(yè)根據(jù)《知識(shí)產(chǎn)權(quán)及保密協(xié)議》追究違反方的法律責(zé)任。

八、其它約定事項(xiàng)。

九、本協(xié)議未盡事宜由甲乙雙方協(xié)商解決。因本協(xié)議而引起的糾紛，經(jīng)協(xié)商或調(diào)解不能解決的，甲乙任何一方均有權(quán)提起訴訟。甲乙雙方同意，選擇乙方住所地，符合級(jí)別管轄規(guī)定的人民法院作為本協(xié)議糾紛的第一審管轄法院。

十、本協(xié)議一式三份，經(jīng)甲乙雙方簽字或蓋章后生效。甲方、乙方和乙方所在學(xué)校各執(zhí)一份。

甲方（蓋章）：

乙方（簽字）：

聯(lián)系人：聯(lián)系電話(huà)：

聯(lián)系電話(huà)：

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇三

二、實(shí)習(xí)時(shí)間。

20xx年6月26日下午14：30—17：10。

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)。

石布嶺港區(qū)。

四、課程實(shí)習(xí)班級(jí)：

17級(jí)特許經(jīng)營(yíng)管理3班。

五、課程實(shí)習(xí)的領(lǐng)隊(duì)教師：x老師。

六、課程實(shí)習(xí)的目的。

通過(guò)一個(gè)學(xué)期的物流管理學(xué)習(xí)，學(xué)生將通過(guò)到港口的實(shí)地考察，對(duì)海上運(yùn)輸和國(guó)際物流有更深入的了解。理論與實(shí)踐的結(jié)合將有助于學(xué)生更好地理解物流管理。課程，并以實(shí)際的方式使用它們。

七、課程實(shí)習(xí)的內(nèi)容。

本次物流實(shí)踐課的地點(diǎn)在北海四個(gè)碼頭之一的港區(qū)。到達(dá)目的地后，學(xué)生可以自由參觀指定區(qū)域。如果您有任何問(wèn)題，可以咨詢(xún)現(xiàn)場(chǎng)的顧經(jīng)理。根據(jù)問(wèn)題和現(xiàn)場(chǎng)觀察，我了解到以下情況：北海有四個(gè)碼頭。每個(gè)碼頭的貨運(yùn)和客運(yùn)都不是固定的，但港區(qū)有客貨區(qū)。

我們考察的石布嶺港區(qū)碼頭長(zhǎng)約453米，建設(shè)規(guī)模分別為2萬(wàn)噸級(jí)、3萬(wàn)噸級(jí)、5萬(wàn)噸級(jí)泊位，年吞吐量約500萬(wàn)噸。港區(qū)船舶主要是散貨船和雜貨船。港口地區(qū)的貨物主要是銅、鐵、硫等礦產(chǎn)，還有化肥。出口的貨物主要是化肥和一些礦物質(zhì)。大部分化肥是由云南和貴州的公司從這個(gè)港口出口的。主要進(jìn)口的是硫磺和礦物。大部分進(jìn)口自美國(guó)、加拿大、中東和其他國(guó)家。其中巴拿馬船是最主要的，美國(guó)和加拿大是的。從minato到美國(guó)和加拿大大約需要30天，到中東大約需要15天。港區(qū)接收到的最重噸位是一艘吃水13.8米、載重75000噸的貨船。港區(qū)的碼頭基本上不放貨，通常是在貨物卸完后立即裝船到倉(cāng)庫(kù)。

今天看到停泊在碼頭的有三艘貨輪，一艘是2萬(wàn)噸級(jí)的，一艘3萬(wàn)噸級(jí)的，一艘3.5萬(wàn)噸級(jí)的。而載重3.5萬(wàn)噸的貨輪正在卸貨，貨是硫磺，卸貨工具是以軌道移動(dòng)的吊車(chē)，卸貨方式是用斗抓硫磺。岸邊有一個(gè)叫集裝箱岸邊橋的起重設(shè)備，集裝箱大多以鐵軌運(yùn)輸，也用正面吊把集裝箱放到指定位置。另外，我們還到辦公大樓看了北海港—20xx的建設(shè)項(xiàng)目表，從而了解到北海港未來(lái)的建設(shè)方向和發(fā)展規(guī)模。

八、課程實(shí)習(xí)的體會(huì)。

雖然這門(mén)物流實(shí)踐課是在大雨中進(jìn)行的，但是我并不能很好的去參觀和考察，但是通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)提問(wèn)，我更加了解了海運(yùn)和國(guó)際物流的流程，也讓我更加了解了物流。相關(guān)的知識(shí)讓我們受益匪淺。但是在檢查的過(guò)程中，我們也發(fā)現(xiàn)了港區(qū)的污染問(wèn)題。碼頭附近海域因貨物泄漏造成的大規(guī)模污染是海水變色。這個(gè)問(wèn)題應(yīng)該盡快解決，以免造成更大的污染和貨物損失。實(shí)踐課實(shí)際上是學(xué)生對(duì)理論課所學(xué)知識(shí)進(jìn)行實(shí)際檢驗(yàn)的機(jī)會(huì)，學(xué)生可以用實(shí)際情況來(lái)解釋他們?cè)趯?shí)踐中不能理解的理論課內(nèi)容。雖然理論知識(shí)很重要，但是理論的價(jià)值必須在實(shí)踐中實(shí)現(xiàn)。現(xiàn)在學(xué)習(xí)理論知識(shí)是為將來(lái)更好地應(yīng)用于實(shí)踐做準(zhǔn)備。只有具有扎實(shí)理論基礎(chǔ)的人才能把它運(yùn)用到實(shí)踐中去。

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇四

尊敬的領(lǐng)導(dǎo)：

您好！

首先致以我深深地歉意，懷著及其復(fù)雜而愧疚的心情我寫(xiě)下這份辭職報(bào)告，很遺憾自己在這個(gè)時(shí)候突然向公司提出辭職，純粹是出于個(gè)人的原因，不能在公司繼續(xù)發(fā)展！

時(shí)光荏苒，三個(gè)月的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬即逝，在xx公司的工作使我真正從校園踏上了社會(huì)，從對(duì)中央空調(diào)行業(yè)一無(wú)所知，到目前自認(rèn)也是行業(yè)中的一份子，在工作經(jīng)歷帶給了我很多愉快的記憶，也帶給我人生經(jīng)驗(yàn)的增長(zhǎng)，在這短暫的時(shí)間里我學(xué)到了很多。離開(kāi)對(duì)于我個(gè)人來(lái)說(shuō)或許是一種損失！

非常的抱歉，實(shí)習(xí)的三個(gè)月里，我并沒(méi)有為公司創(chuàng)造多大的價(jià)值。十分感謝公司三個(gè)多月以來(lái)對(duì)我的培養(yǎng)，感謝領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的幫助和照顧。即使是乍現(xiàn)的曇花也曾肆意的綻放過(guò)，即使是瞬息的流星也曾盡情的燃燒過(guò)。沒(méi)有遺憾，沒(méi)有怨言，雖然我并未成功，但是我努力過(guò)。我在公司所接受的培養(yǎng)，在我的一生之中都沒(méi)齒難忘。

離開(kāi)前我也會(huì)認(rèn)真做好工作地交接，把未完成的工作做一下整理，以保證公司工作的順利延續(xù)。另外，對(duì)公司提出一些純粹個(gè)人的希望和想法，希望公司能夠改善緊張的辦公空間，提供充足的辦公區(qū)域；希望公司加強(qiáng)公司文化和制度建設(shè)，提高公司整體的向心力和凝聚力；希望公司加強(qiáng)銷(xiāo)售、物流和施工環(huán)節(jié)的銜接，更好的服務(wù)于客戶(hù)。

很榮幸曾身為xx公司的一員，能有機(jī)會(huì)在這里工作學(xué)習(xí)，不勝感激！衷心祝愿所有在辛勤工作的員工工作順利，事業(yè)有成！

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇五

一、實(shí)習(xí)基本情況。

1、實(shí)習(xí)目的：實(shí)習(xí)是我們?cè)谛W(xué)習(xí)期間一個(gè)重要的綜合性實(shí)踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。通過(guò)進(jìn)廠實(shí)地實(shí)習(xí)，培養(yǎng)我們實(shí)踐動(dòng)手的能力，獲得的感性認(rèn)識(shí)，把專(zhuān)業(yè)課與實(shí)際生產(chǎn)更好的聯(lián)系起來(lái)，為以后能夠靈活運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際生產(chǎn)中的問(wèn)題，同時(shí)綜合檢驗(yàn)我們所學(xué)知識(shí)，并使我們進(jìn)一步了解企業(yè)、社會(huì)、國(guó)情，以完成我們從學(xué)習(xí)崗位到工作崗位的初步過(guò)渡。

2、實(shí)習(xí)時(shí)間：xx年1月23日至4月2日。

3、實(shí)習(xí)單位：xxxx食品有限公司。

4、實(shí)習(xí)單位介紹：xxxx食品有限公司，創(chuàng)建于1999年1月，是一家集加工銷(xiāo)售與一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，公司成立后，本著“創(chuàng)新謀發(fā)展，質(zhì)量求效益”的經(jīng)營(yíng)理念，不斷引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，先后研制開(kāi)發(fā)了奶油花生，咸酥花生，香脆花生，濃香純花生油，五香瓜子，白瓜子，黑瓜子以及最新引進(jìn)的保健食品—富硒黑花生，富硒黑花生油等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷(xiāo)法國(guó)、韓國(guó)等國(guó)家。

花生含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所需的鈣、磷、鐵、核黃素、卵磷脂、膽堿等成分；不含膽固醇，被營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家譽(yù)為“綠色牛奶”和“長(zhǎng)生果”。黑花生內(nèi)含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成份。黑花生在維持人體的成長(zhǎng)發(fā)育，機(jī)體免疫，心腦血管保健等方面作用非凡，經(jīng)常食用可以預(yù)防腫瘤、保護(hù)肝臟、保護(hù)心肌健康、防止心腦血管病、增強(qiáng)人體免疫力、清除人體內(nèi)的多余脂肪、養(yǎng)顏美容，屬于天然保健食品。

風(fēng)雨十年，奮斗十載，企業(yè)從無(wú)到有固定資產(chǎn)達(dá)xx萬(wàn)元，年生產(chǎn)能力1000噸。

企業(yè)全心全意為消費(fèi)者成產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)，健康食品是xx公司執(zhí)著的追求。xx年被國(guó)家檢驗(yàn)、檢疫局評(píng)為“無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品”。xx年被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心評(píng)為“中國(guó)綠色產(chǎn)品”。公司先后獲得xx市“重合同、守信用企業(yè)”，“xx市誠(chéng)信文明企業(yè)”等多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

5、實(shí)習(xí)單位主要產(chǎn)品。

（1）奶油花生、咸酥花生、香脆原味花生。

采用精選優(yōu)質(zhì)山東大花生，經(jīng)科學(xué)加工精制而成，不含任何防腐劑，為純天然綠色食品。經(jīng)常食用，可以預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化和心血管疾病，還能促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、補(bǔ)血養(yǎng)血、增強(qiáng)記憶、防止機(jī)體早衰，實(shí)為人體理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。

（2）富硒黑花生。

黑花生內(nèi)含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成份。公司為了保證富硒黑花生的質(zhì)量，發(fā)展黑花生種植基地200畝，固定種植戶(hù)70戶(hù)，公司統(tǒng)一提供種子，統(tǒng)一施用生物肥料，派專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，規(guī)范種植，從源頭上保證了富硒黑花生質(zhì)量，杜絕了化肥、要為殘留，確保富硒黑花生綠色、天然，使富硒黑花生實(shí)實(shí)在在的成為天然綠色產(chǎn)品。

（3）花生油系列。

普通花生油，它不含膽固醇，而且油酸含量非常高，花生油最高能達(dá)到68%，花生油還富含維生素e、a、b1、b2、葉酸，以及大量銅、鋅、鐵、鈣等微量元素，人體需要的42種營(yíng)養(yǎng)素，花生油就含有37種。xx壓榨一級(jí)花生油，只榨取第一道花生原汁，香味濃郁，口感純正。

富硒黑花生油，選用優(yōu)質(zhì)富硒黑花生，采用先進(jìn)的物理壓榨工藝精制而成，確保了各種維生素及礦物質(zhì)等微量元素的保留，香味更加原始自然，是饋贈(zèng)親朋好友的高檔健康禮品。

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇六

之前我就和高年級(jí)有大公司實(shí)習(xí)經(jīng)驗(yàn)的同學(xué)聊過(guò)很多關(guān)于實(shí)習(xí)中應(yīng)該主意的問(wèn)題，很多人建議要少說(shuō)話(huà)，多聽(tīng)，多看別人如何說(shuō)話(huà)，處理事情。我的理解就是少說(shuō)話(huà)就意味著少問(wèn)問(wèn)題。但在現(xiàn)實(shí)中，起碼在ibm，不是這樣的。因?yàn)槿绻阋恢?天不怎么說(shuō)話(huà)，別人還可以理解你，因?yàn)槭莿倓倎?lái)的小朋友，什么都不熟悉，比較怕，所以少說(shuō)話(huà)。但時(shí)間長(zhǎng)了，別人會(huì)以為你的性格就是這樣，悶悶的，最后就導(dǎo)致你難以融入整個(gè)大圈子。難以融入的后果就是最后大家都慢慢孤立你，你自己也覺(jué)得孤獨(dú)，慢慢的就被淘汰了。

2.廣結(jié)人脈。

因?yàn)槟闶莻€(gè)新來(lái)的，什么都不知道，所以你需要每人人的幫助。盡管很多時(shí)候你不知道這個(gè)人對(duì)你將來(lái)有沒(méi)有用，或者是這個(gè)人很難接觸，你都要想盡一切辦法來(lái)接近他們，了解他們的談話(huà)，慢慢插入他們的談話(huà)，進(jìn)入他們的圈子。這個(gè)至關(guān)重要!

3.多問(wèn)問(wèn)題。

可以說(shuō)多問(wèn)問(wèn)題是前兩個(gè)的手段。因?yàn)橹挥心愣鄤e人問(wèn)問(wèn)題了，才可能慢慢接觸別人，了解別人，認(rèn)識(shí)并開(kāi)始熟悉別人。這樣在很多情況，如果你需要什么幫忙，他們會(huì)真心的來(lái)幫你，幫助你解決你需要解決的問(wèn)題。

4.有目標(biāo)的做事。

這點(diǎn)非常重要，因?yàn)閯e人基本上讓你做的事情都是很基礎(chǔ)的事情，但這個(gè)時(shí)候你要有自己的一個(gè)判斷，我為什么要做這件事情，目的是什么，要達(dá)到什么樣的標(biāo)準(zhǔn)，什么的手段比較好，是不是教給我的手段就一定是最好的，從中我又能學(xué)到什么?畢竟實(shí)習(xí)一方面我是幫公司創(chuàng)造價(jià)值，另一方面我也要自己也要得到我想要學(xué)到的東西。如果很盲目，自己慢慢就迷失了，只知道自己低頭做事情，但最后自己學(xué)到多少呢?問(wèn)問(wèn)自己，微乎其微。

5.自己創(chuàng)造機(jī)會(huì)。

因?yàn)槟闶莻€(gè)新來(lái)的，別人不會(huì)說(shuō)主動(dòng)關(guān)心你，不會(huì)再像在大學(xué)里，老師會(huì)告訴你要做什么，好像有個(gè)保姆一樣告訴你一步步都要走什么。但在公司，這個(gè)保姆再也沒(méi)有了，這條路需要你自己走，自己去試。當(dāng)你什么都不知道的時(shí)候，嘗試就變的很重要。因?yàn)橹挥心阕约航?jīng)過(guò)自己的判斷，去嘗試了，才知道這件事情到底行不行，有什么其他的解決方法。這個(gè)就是創(chuàng)造機(jī)會(huì)，同時(shí)自己也在提高。

6.多思考。

原來(lái)本以為，我自己思考的已經(jīng)夠多了，但實(shí)際上還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的。當(dāng)你沒(méi)去做一件事情，至少要最基本的幾個(gè)問(wèn)題：我在做這樣事的過(guò)程中會(huì)遇到哪些問(wèn)題，如果發(fā)生這樣的情況我應(yīng)該怎樣去解決。盡可能多的去問(wèn)別人，多問(wèn)，多聽(tīng)別人的建議，而不能就憑一股小孩子的沖勁，什么都不知道，就開(kāi)始亂來(lái)。這樣最后的結(jié)果雖然可能達(dá)到了，但自己又真正學(xué)到什么呢?只是自己為了完成而完成，這樣是沒(méi)有任何意義的。其實(shí)做每件事之前，所問(wèn)，所聽(tīng)，所思考，所溝通，才是最重要的。反而到去正真去做事情的時(shí)候，只不過(guò)是個(gè)試驗(yàn)的場(chǎng)地，看看自己的這些的判斷是否正確。

7.什么是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)。

原來(lái)我很愚蠢以為，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)就是幫公司搞搞宣傳活動(dòng)，但實(shí)際上遠(yuǎn)遠(yuǎn)差很多。原來(lái)這些搞活動(dòng)的事情我們都可以外包給其他的公司，比如奧美。市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)最主要的還是在這些活動(dòng)之前所做的一切準(zhǔn)備，包括，你需要通過(guò)各種方式，比如打電話(huà)聊天，和客戶(hù)吃飯，喝咖啡等，各種溝通的手段，目的是了解客戶(hù)在想了解什么，想要什么，目前的產(chǎn)品是不是他需要的，以前的他使用過(guò)的產(chǎn)品有什么樣的缺點(diǎn)，我們的最近的產(chǎn)品可不可以補(bǔ)救他這樣缺點(diǎn)等等。然后根據(jù)客戶(hù)需求，來(lái)舉辦相應(yīng)的活動(dòng)，來(lái)滿(mǎn)足他的需求。這個(gè)才是市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)最主要的最核心的東西。其中不僅和要客戶(hù)聊，還要和銷(xiāo)售聊，和經(jīng)銷(xiāo)商聊，了解每一個(gè)環(huán)節(jié)的需求，利益點(diǎn)，難處，然后用相應(yīng)的解決方法來(lái)滿(mǎn)足他們。盡力讓賣(mài)產(chǎn)品的整個(gè)渠道暢通無(wú)阻。挖掘目前和將來(lái)的需求，成就客戶(hù)價(jià)值。最后我真心要感謝，張總給我這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)(至今我也不知道他看到我身上什么好的品質(zhì))，感謝陳姐姐給了我很多寶貴的建議，也要謝謝徐姐姐的信任，你們真的讓我成長(zhǎng)了很多!

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇七

實(shí)習(xí)很快結(jié)束了，在這次實(shí)習(xí)過(guò)程中，在實(shí)習(xí)工地的師傅的指導(dǎo)下，我對(duì)實(shí)習(xí)過(guò)程出現(xiàn)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)困惑和問(wèn)題，虛心向他們請(qǐng)教和學(xué)習(xí)，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我受益匪淺，不僅學(xué)到了許多專(zhuān)業(yè)知識(shí)，而且還從老一輩的施工員那學(xué)到了許多做人處世的道理。

首先，要對(duì)工地環(huán)境有所了解，包括工作環(huán)境和人際環(huán)境，接著就是看，來(lái)到工地看的東西實(shí)在是太多了，感覺(jué)每個(gè)地方都值得你好好的看看，老師也說(shuō)了要“三看”，圖紙是必不可少的，拿了一本一期5#樓的施工圖翻開(kāi)看了起來(lái)，叫我先重點(diǎn)看建筑設(shè)計(jì)施工說(shuō)明和結(jié)構(gòu)說(shuō)明，確實(shí)里面有很多的東西需要你記住的，特別是結(jié)構(gòu)說(shuō)明里面，建筑構(gòu)造做法表、鋼筋的使用，錨固等等。而后看平、立、剖圖對(duì)房間的開(kāi)間，進(jìn)深，高度有所了解，在大腦里形成立體圖。

看資料，要說(shuō)資料工地上實(shí)在是太多了，工作聯(lián)系單：里面有變更、具體做法、通知等；會(huì)議記要：監(jiān)理月報(bào)、工地例會(huì)、專(zhuān)題會(huì)議、項(xiàng)目監(jiān)理機(jī)構(gòu)內(nèi)部會(huì)議等；一期1#~4#樓施工組織設(shè)計(jì)；外墻外保溫工程的施工方法；7月份8月份的施工進(jìn)度計(jì)劃表；關(guān)于會(huì)所樁基工程問(wèn)監(jiān)理拿個(gè)份文件，了解了樁基部分的有關(guān)知識(shí)，如樁徑尺寸、長(zhǎng)度、持力層、單樁豎向承載力，采用110振動(dòng)沉管灌注樁，打樁時(shí)可能發(fā)生“瓶頸”樁、“大肚子”樁等，入土深度控制、容許偏差范圍及樁身砼質(zhì)量控制等等；《xx市住宅質(zhì)量分戶(hù)驗(yàn)收管理規(guī)定》，講到了驗(yàn)收人員組成、分戶(hù)與竣工驗(yàn)收的區(qū)別、驗(yàn)收時(shí)需填表格、驗(yàn)收內(nèi)容等等；最后還看到了一期1#~10#樓加d1、d2、d3的建筑工程樁基工程的施工驗(yàn)收資料，每份足足有幾百?gòu)?，并且一些單子需要原件，里面有質(zhì)量驗(yàn)收?qǐng)?bào)告、樁位圖、高應(yīng)變檢測(cè)報(bào)告等等，這些都要送到檔案館存檔。

看施工工藝，如何施工放線及監(jiān)理復(fù)線，什么是“五零線”；滴水線的做法，底面與外墻面交界處，距拐角1-2㎝處做一條1㎝左右寬的凹槽；看鋼筋工程中鋼筋的接頭和斷點(diǎn)焊接及鋼筋間距是否滿(mǎn)足要求。剪力墻豎向分布鋼筋和約束邊緣柱的連接構(gòu)造，直徑小于28采用搭接，大于28采用電渣壓力焊連接，對(duì)于柱機(jī)械焊接時(shí)縱筋距基礎(chǔ)、樓板頂面大于500，相鄰鋼筋交錯(cuò)連接大于35d，箍筋和拉筋彎鉤和間距的構(gòu)造，拉筋采用梅花型布置，墊塊的使用。看模板支撐體系，10#地下室模板面板采用厚度為18mm的木膠合板，內(nèi)豎楞采50mmx100mm木楞，間距為250mm，外橫楞采用雙腳手鋼管，間距為600mm，對(duì)拉螺栓的布置，嚴(yán)禁使用廢機(jī)油滿(mǎn)涂等；砼工程中采用一次支模一次澆注，砼的測(cè)溫等等；止水帶，后澆帶的做法；施工縫留置，柱、剪力墻留在梁板底50~100㎜，梁留在1/3跨中；伸縮縫的留法和做法；地下室外墻須做防水處理涂?jī)蓪訛r青而后砌一皮磚做保護(hù)層最后才能回土；會(huì)所打沉管灌注樁的施工過(guò)程，鋼筋籠是否合格，拔樁速度的控制，樁機(jī)移位等。這也是我實(shí)習(xí)期間的主要工作，和去工地每棟樓看看，主體還在施工的10#樓地下室鋼筋是否綁彎、箍筋分布筋間距、后澆帶縱筋錨固長(zhǎng)度是否滿(mǎn)足要求，止水帶上的預(yù)埋管件是否滿(mǎn)焊等；主體結(jié)束的看裝飾工程，涂料是否涂到位，門(mén)窗打密封膠，窗臺(tái)、陰角部位滲水現(xiàn)象，外墻貼磚，和監(jiān)理乙方一起拿著激光測(cè)距儀測(cè)房間凈高偏差是否在2公分內(nèi)，進(jìn)深開(kāi)間是否也滿(mǎn)足要求。墻面有沒(méi)有空鼓，有沒(méi)有裂縫，特別是門(mén)洞和梁下部位容易出現(xiàn)裂縫，需要鋪貼鋼絲網(wǎng)。窗戶(hù)裝好后四周是否粉好、樓梯休息平臺(tái)陰陽(yáng)角是否粉平粉直等等，每天都能發(fā)現(xiàn)不少的問(wèn)題。

在這次畢業(yè)實(shí)習(xí)環(huán)節(jié)中，我也發(fā)現(xiàn)自己存在的一些不足和缺點(diǎn)，主要有以下點(diǎn)：

一、專(zhuān)業(yè)知識(shí)掌握的不夠全面。盡管在學(xué)校認(rèn)真學(xué)習(xí)了專(zhuān)業(yè)知識(shí)，但是當(dāng)前所掌握的知識(shí)面不夠廣，尚不能輕松勝任建筑工程工作，因此，盡管在不久的將來(lái)走上工作崗位，但我應(yīng)該將所從事的工作看作是新的學(xué)習(xí)的開(kāi)始，只是在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，才會(huì)掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)和技能。

二、專(zhuān)業(yè)實(shí)踐閱歷遠(yuǎn)不夠豐富。由于專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)時(shí)間較少，因此很難將所學(xué)知識(shí)運(yùn)用與實(shí)踐中去，通過(guò)實(shí)踐所獲取的閱歷更是很短缺。所以，今后我們?cè)诠ぷ鲘徫簧?，一定要抓住機(jī)會(huì)，多向從事水利工程的前輩學(xué)習(xí)，同時(shí)要轉(zhuǎn)換學(xué)習(xí)方法和態(tài)度，改變以往過(guò)于依賴(lài)?yán)蠋煹谋粍?dòng)吸收學(xué)習(xí)方式，應(yīng)主動(dòng)積極向他人學(xué)習(xí)和請(qǐng)教，同時(shí)加強(qiáng)自學(xué)能力和駕馭解決難題的本領(lǐng)。

三、專(zhuān)業(yè)知識(shí)在工程中運(yùn)用不夠靈活。通過(guò)這次畢業(yè)實(shí)習(xí)，我切實(shí)感受到以前所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)運(yùn)用欠靈活。這主要是對(duì)所學(xué)的知識(shí)沒(méi)有形成一套完整的體系，這些零散的知識(shí)點(diǎn)運(yùn)用起來(lái)很困難，因此，今后在學(xué)習(xí)和實(shí)踐中應(yīng)該重視積累和運(yùn)用，使所學(xué)的知識(shí)由量變到質(zhì)變，發(fā)揮更大的指導(dǎo)作用。

實(shí)習(xí)期間，我還深深體會(huì)到應(yīng)該如何做人與講話(huà)。

一、待人真誠(chéng)友好。不要陽(yáng)奉陰違、虛假做作，跟社會(huì)上每個(gè)人打交道都要有一顆熱忱的心。

二、虛心學(xué)習(xí)。不論是項(xiàng)目經(jīng)理、施工員還是普通工人，我們都要虛心請(qǐng)教，要不卑不亢、沉著細(xì)致，不要自以為是、自高自大。

三、積極主動(dòng)。不要怕丟面子，不懂就要問(wèn)，而且要不恥下問(wèn)，心里有什么話(huà)不要藏著掖著，不要怕出錯(cuò)，一定要說(shuō)出來(lái)。

四、說(shuō)話(huà)的分寸與技巧。說(shuō)話(huà)要大方得體，遇著什么樣的人說(shuō)什么樣的話(huà)，輕重適宜、恰當(dāng)合理、兼顧多方。要達(dá)到“雙贏”甚至“多贏”的目的。

五、細(xì)致深入。無(wú)論做什么事情都不要浮于表面，不要只知其一、不知其二，明其事更應(yīng)該明其理。不要半懂不懂，一定要深入的了解。

六、樹(shù)立遠(yuǎn)大目標(biāo)。我們不能只顧眼前，不求發(fā)展，給自己一個(gè)合理的目標(biāo)，一步一個(gè)腳印，踏實(shí)進(jìn)取。切忌不要做一天和尚撞一天鐘。要制定計(jì)劃，努力爭(zhēng)取。

這次的實(shí)習(xí)活動(dòng)為我提供了接觸實(shí)際的機(jī)會(huì)，讓我的知識(shí)不只是停留在書(shū)本和自己的主觀想象中，而是真真切切地反映在具體的實(shí)物中，讓自己得到了感觀的直接認(rèn)識(shí)，使得印象更為深刻，記憶更加牢固。更重要的是，通過(guò)本次實(shí)踐，讓我初步認(rèn)識(shí)了一個(gè)工程運(yùn)作的各部門(mén)的職能范圍以及所需的專(zhuān)業(yè)知識(shí)，讓我對(duì)自己的職業(yè)人士規(guī)劃有了更清晰的認(rèn)識(shí)，使自己的目標(biāo)更為明確，讓我更加有動(dòng)力朝著自己的人生方向勇往直前！

首先通過(guò)這次實(shí)習(xí)的收獲就是學(xué)會(huì)了適應(yīng)環(huán)境。通過(guò)這次實(shí)習(xí)我開(kāi)始適應(yīng)了這種工地生活。有了這段時(shí)間的鍛煉，不論以后做什么工作都有了一種吃苦耐勞的毅力。另外就是在工地上知道了一些與學(xué)校不同的問(wèn)題，還有在工地上知道了作為一名技術(shù)人員應(yīng)該怎樣去和工人、領(lǐng)導(dǎo)、監(jiān)理、相關(guān)部門(mén)的交流等。

其次，通過(guò)這次實(shí)習(xí)使我對(duì)工程方面的有關(guān)知識(shí)在實(shí)際上有了更深一些的了解。應(yīng)該說(shuō)在學(xué)校學(xué)習(xí)再多的專(zhuān)業(yè)知識(shí)也只是理論上的，與實(shí)際還是有點(diǎn)差別的。這次實(shí)習(xí)對(duì)我的識(shí)圖及作圖能力都有一定的幫助，特別在做圖方面學(xué)到了cad的一些快捷方式如復(fù)制可以輸入co、m移動(dòng)、e刪除等等。并且有幸參加了兩次工程例會(huì)，學(xué)到了做為甲方如何調(diào)節(jié)個(gè)部門(mén)之間的矛盾，采取有效的解決方法。

工地上是艱苦，特別是連續(xù)十幾天的高溫天氣，加上臨時(shí)辦公室沒(méi)有空調(diào)和電扇，早上過(guò)去后衣服就沒(méi)干過(guò)。但能學(xué)的是一些現(xiàn)實(shí)東西，鍛煉的是解決問(wèn)題的實(shí)踐能力。例如：設(shè)計(jì)圖紙上的變更，具體施工時(shí)出現(xiàn)的問(wèn)題，人與人之間的交流溝通等等，只有通過(guò)實(shí)踐后才能找到問(wèn)題發(fā)生的原因，才能找到解決的辦法。

另外，對(duì)有關(guān)的資料也有了一定的認(rèn)識(shí)，知道什么時(shí)候該填什么資料，需什么人簽字等，這些是我以前沒(méi)有接觸過(guò)的。

最后一點(diǎn)就是：雖然只有一個(gè)月的實(shí)習(xí)時(shí)間，但我有幸了解了項(xiàng)目的整個(gè)過(guò)程，看到了樁基工程；一期10#樓的地下室柱和剪力墻的鋼筋和模板工程；一期1#~8#樓的裝飾工程；室外綠化工程。另外，這次還看到了使用平法標(biāo)注的結(jié)構(gòu)圖，初見(jiàn)時(shí)感覺(jué)有些頭大，雖然在這之前聽(tīng)老師說(shuō)過(guò)，但并未學(xué)過(guò)，就那么一張剪力墻平法施工圖，都有些眼花。什么kz，gdz，q，ll，lb，at，gt等等，一開(kāi)始根本就不知道什么意思，不過(guò)介紹我買(mǎi)了幾本平法制圖的圖集，圖集里詳細(xì)介紹了讀圖的方法，經(jīng)過(guò)幾天的努力，再看圖時(shí)終于不再感覺(jué)難了?？梢阅弥鴪D紙去現(xiàn)場(chǎng)對(duì)鋼筋了。

通過(guò)這一段時(shí)間的實(shí)習(xí)，所獲得的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)將終身受益，在以后的工作中將得到體現(xiàn)，我會(huì)不斷的理解和體會(huì)實(shí)習(xí)中所學(xué)到的知識(shí)，把所學(xué)到的理論知識(shí)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)應(yīng)用到實(shí)際工作中來(lái)。這才真正達(dá)到了實(shí)習(xí)的目的。

對(duì)工地的環(huán)境有所了解，包括實(shí)際的工作環(huán)境和人際環(huán)境，對(duì)于工作環(huán)境可以說(shuō)相當(dāng)之艱苦，我去時(shí)，項(xiàng)目部的辦公室剛搬到二期前排的商品房做臨時(shí)使用，導(dǎo)致了辦公室內(nèi)沒(méi)有避暑設(shè)施，特別是剛?cè)サ臅r(shí)候正好趕上高溫天氣，早上過(guò)去坐在辦公室里，幾分鐘便大汗淋漓，呆在外面都比里面涼快點(diǎn)。這樣的環(huán)境也持續(xù)的20天，而后新辦公室建好搬過(guò)去，裝上了空調(diào)，但問(wèn)題又有了，辦公室離工地有一里多路，每天不只要走幾個(gè)來(lái)回。

在人際方面短短的一個(gè)月卻讓我接觸到了很多人，就施工單位就見(jiàn)到了三四個(gè)項(xiàng)目部，從土建到道路再到綠化最后還有樁基項(xiàng)目部，監(jiān)理更不用說(shuō)了，辦公室就在我們隔壁，算是處的比較熟的，其間還接觸到了房管部門(mén)、質(zhì)量檢查部門(mén)、各分包單位的老板、公司的領(lǐng)導(dǎo)等等。

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇八

我在去年7月份畢業(yè)后，來(lái)到了電腦服務(wù)中心進(jìn)行工作，這家電腦服務(wù)中心坐落在城區(qū)東面，主要經(jīng)營(yíng)電腦耗材，包括計(jì)算機(jī)的維修、組長(zhǎng)、各種零部件的銷(xiāo)售、安裝操作系統(tǒng)等等。電腦服務(wù)中心是我畢業(yè)后的第一份工作，也是我人生中淘第一統(tǒng)金的地方，雖然在這里我只干了兩個(gè)多月，但是在這里的工作經(jīng)歷還是讓我終生難忘。

一、大學(xué)畢業(yè)生初入社會(huì)。

09年我畢業(yè)的時(shí)候正趕上全球金融危機(jī)，這次金融風(fēng)暴也叫做次貸危機(jī)，因?yàn)槿蚪?jīng)濟(jì)的共通共融性，導(dǎo)致在全世界范圍內(nèi)廣泛傳播。本來(lái)這兩年大學(xué)生畢業(yè)以后工作就不好找，現(xiàn)在更歷害了，找工作去面試，企業(yè)都會(huì)挑各方面條件的人，因?yàn)閼?yīng)征一個(gè)職位的人太多了，由其是應(yīng)屆的大學(xué)畢業(yè)生，工作更不好找。主要原因在于：初入社會(huì)沒(méi)有工作經(jīng)驗(yàn)，個(gè)人的技術(shù)能力不足，而像我這樣的計(jì)算機(jī)專(zhuān)科畢業(yè)生有很多，但是真正有技術(shù)的人不是很多，這也就造成了廣大畢業(yè)生不好找工作，而我也是其中的一份子。記得最初找工作的時(shí)候，看著各種招聘啟示，自己都有點(diǎn)傻眼了，因?yàn)槟巧厦娴募夹g(shù)要求實(shí)在太多了，我在看的時(shí)候，也深深的感到了自身的實(shí)習(xí)嚴(yán)重不足，根本就沒(méi)法適應(yīng)招聘職位的要求。我在學(xué)校的時(shí)候，主要偏愛(ài)學(xué)習(xí)代碼編程方面，但是感到自己學(xué)的東西不是很精，后來(lái)，我去一家公司面試，應(yīng)征的是網(wǎng)站開(kāi)發(fā)，記得我們?cè)趯W(xué)校做開(kāi)發(fā)時(shí)，都是小組分工，也就是一個(gè)網(wǎng)站，有人做前臺(tái)頁(yè)面，包括模板、圖片、美工設(shè)計(jì)，另一部分的人做后臺(tái)代碼，使各部分模塊實(shí)現(xiàn)功能。

本人就是做后臺(tái)代碼的，自認(rèn)為技術(shù)雖然不精，可也還算熟練，是一支潛力股，可以有很好的發(fā)掘價(jià)值?？墒?，真實(shí)的社會(huì)是殘酷的，大多數(shù)公司都是中小型的，這些公司老板的原則是能花一分錢(qián)解決問(wèn)題，就決不多花，能找一個(gè)十字型的人才開(kāi)發(fā)網(wǎng)站，就不會(huì)找一幫人來(lái)做，所以大多數(shù)公司都是要求面試人員可以一個(gè)人獨(dú)立完成網(wǎng)站的開(kāi)花，并進(jìn)行后期維護(hù)與推廣工作，可這對(duì)于我這個(gè)剛畢業(yè)的學(xué)生來(lái)說(shuō)實(shí)在有些太難了，想放棄又不甘心，做銷(xiāo)售自己也知道不是那塊料，因?yàn)樽鲆粋€(gè)優(yōu)秀的銷(xiāo)售人員并不容易，我是深知這一點(diǎn)的，我知道要想干自己喜歡的工作，以自己目前掌握的技術(shù)來(lái)看，無(wú)異于癡人說(shuō)夢(mèng)，只有在社會(huì)中不斷的學(xué)習(xí)，利用業(yè)余時(shí)間深造自己，強(qiáng)化自己的所學(xué)知識(shí)，只有這樣才能將自己的技術(shù)練精練強(qiáng)，在不久后的有一天，實(shí)現(xiàn)自己那小小的理想。

二、第一份工作。

我在學(xué)校做代碼的時(shí)候多一點(diǎn)，計(jì)算機(jī)硬件這里，接觸的還真不多，技術(shù)成度介于初學(xué)者和高手之間，那種尷尬的中間部分，記得國(guó)家號(hào)召大學(xué)畢業(yè)“先就業(yè)，再擇業(yè)“，走曲線救國(guó)的道路，我認(rèn)為這是十分有道理的，雖然硬件的活以前做的少點(diǎn)，不過(guò)我相信自己的能力，應(yīng)該可以很塊掌握。于是，我在畢業(yè)的一個(gè)月內(nèi)，來(lái)到了這家電腦維修服務(wù)中心，所謂服務(wù)中心，其實(shí)不大，工作人員只有十幾個(gè)人，大部分都是我這種剛畢業(yè)出來(lái)的。公司地方不大，可以稱(chēng)做那種在鬧市區(qū)的小店，但是老板告訴我們說(shuō)有分店，而且要在半年內(nèi)做大做強(qiáng)，俗話(huà)說(shuō)：我不在乎有沒(méi)有錢(qián)，我在乎的是有沒(méi)有錢(qián)途，大家看到這位老板有這么大的雄心壯志后，就決定在這里好好的干，當(dāng)然做為新人的第一個(gè)月，工資非常少，600元一個(gè)月，沒(méi)有補(bǔ)助，半個(gè)月放一回假（新來(lái)的人都很有干勁，頭一個(gè)月誰(shuí)都沒(méi)有休息）。做為一個(gè)有雄心壯志的人，這些問(wèn)題對(duì)我來(lái)說(shuō)沒(méi)有什么，我真實(shí)的想法是希望通過(guò)在服務(wù)中心的工作，可以幫助我在技術(shù)上得到提高，使自己能達(dá)到一個(gè)質(zhì)的變化，有所成就。

三、電腦維修服務(wù)中心工作內(nèi)容。

我們公司主要做的是計(jì)算機(jī)維修服務(wù)和銷(xiāo)售有關(guān)的工作，在剛開(kāi)始工作的時(shí)候，我主要做的是電腦組裝和硬件維修，電腦組裝這個(gè)活不難，可是重在實(shí)際操作，因?yàn)樵趯W(xué)樣的時(shí)候，偏愛(ài)軟件方面多一些，所以這硬件的活還真生疏了不少，不過(guò)在一些大哥的帶領(lǐng)下，我很快就掌握了這些本領(lǐng)，并且通過(guò)實(shí)際工作，很快就可以獨(dú)立掌握給用戶(hù)安裝電腦了。

（一）安裝電腦。

組裝電腦這個(gè)活，經(jīng)過(guò)我總結(jié)發(fā)現(xiàn)，有以下幾點(diǎn)：

1、實(shí)際操作能力。工作時(shí)，如果你只是把書(shū)看的明白，可沒(méi)有實(shí)戰(zhàn)過(guò)，那么在實(shí)際操作的時(shí)候，你會(huì)變的手足無(wú)措，不知道從何處下手。

2、工作時(shí)，要細(xì)心、注意細(xì)節(jié)。電腦硬件這些東西，有些部件是十分的嬌貴的，要小心對(duì)待，那種感覺(jué)就像是對(duì)待初生的嬰兒似的，比如cpu就要物別小心，不能把上面的針角弄壞了，哪怕是一個(gè)，都會(huì)影響它的使用，還有就是主板，使用的時(shí)候也要小心，因?yàn)橹靼寰拖袷侨说纳眢w，身體一壞也就不能工作了，這些都是注意的地方。

3、及時(shí)了解市場(chǎng)動(dòng)態(tài)信息。因?yàn)殡娔X硬件更新快，價(jià)格變化也快，所以只有經(jīng)常瀏覽相關(guān)信息才可以，否則，就會(huì)在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)下被別人的店給淘汰的。

組裝電腦的工作流程：

組裝電腦時(shí)，我們會(huì)跟據(jù)客戶(hù)的需求，列出電腦配置單，然后去采集相關(guān)貸物，在安裝時(shí)，首先拿出主板，然后安裝cpu和風(fēng)扇，這時(shí)在將已安裝cpu的主板放入機(jī)箱內(nèi)固定，安裝其它硬件，如顯卡、網(wǎng)卡、硬盤(pán)等，最后進(jìn)行跳線，在跳線時(shí)要注意線序，因?yàn)橛械那爸胾sb接口沒(méi)有標(biāo)識(shí)，所以很容易安錯(cuò)，結(jié)果導(dǎo)致跳線燒毀，這都是要注意的。當(dāng)安裝完畢后，我們還要安裝操作系統(tǒng)，這個(gè)可以使用特定的系統(tǒng)盤(pán)，十分鐘左右就可以搞定。最后，一臺(tái)電腦安裝完畢，我們打包裝箱，給客戶(hù)列出裝機(jī)單，供客戶(hù)驗(yàn)貸，收款。

（二）上門(mén)電腦維修服務(wù)。

上門(mén)電腦維修也是我經(jīng)常要做的業(yè)務(wù)，通常我們會(huì)接到用戶(hù)的電話(huà)去上門(mén)解決問(wèn)題，大部分用戶(hù)離我們工作的地方都不算遠(yuǎn)，我可以很快到達(dá)，一般用戶(hù)電腦出現(xiàn)的故障主要有：

1、操作系統(tǒng)損壞或種毒。

說(shuō)實(shí)話(huà)，像我們這種公司，利潤(rùn)的活就是安裝操作系統(tǒng)了，每個(gè)系統(tǒng)收費(fèi)30——50元不等，可實(shí)際成本，估計(jì)連5塊都不到，這個(gè)利潤(rùn)實(shí)在很大。安裝系統(tǒng)時(shí)，使用公司發(fā)的ghost系統(tǒng)盤(pán)，可以很快安裝好操作系統(tǒng)，而用戶(hù)一般出現(xiàn)安裝系統(tǒng)的情況大多是，系統(tǒng)種毒，或因使用不當(dāng)造成系統(tǒng)文件損壞，這種情況，按照公司培訓(xùn)手則，我們都會(huì)給用戶(hù)做系統(tǒng)，特點(diǎn)：簡(jiǎn)單方便，利潤(rùn)還高。

2、計(jì)算機(jī)上不了網(wǎng)。

用戶(hù)計(jì)算機(jī)上不了網(wǎng)，是第二大問(wèn)題，多數(shù)原因是路由器配置出現(xiàn)問(wèn)題，或ip調(diào)控出現(xiàn)問(wèn)題，一般我們會(huì)幫助用戶(hù)調(diào)整ip或處理路由器，實(shí)在不行就從做系統(tǒng)，當(dāng)然有的機(jī)器上不了網(wǎng)是硬件出現(xiàn)問(wèn)題，這時(shí)就可以拿回公司進(jìn)行處理。

3、計(jì)算機(jī)無(wú)法進(jìn)入系統(tǒng)。

這種情況大多是出在計(jì)算機(jī)業(yè)卡上，或者是計(jì)算機(jī)電源上，這時(shí)我們需要使用專(zhuān)門(mén)的故障檢測(cè)卡來(lái)檢查計(jì)算機(jī)硬件，并對(duì)出現(xiàn)問(wèn)題的硬件進(jìn)行更換處理。

通過(guò)在電腦維修服務(wù)中心的工作，使我的技術(shù)得到了極大提高，也使我的個(gè)人社會(huì)交往能力有了進(jìn)步，因?yàn)樯祥T(mén)服務(wù)除了修機(jī)器就是接觸人，通過(guò)接觸客戶(hù)，和客戶(hù)進(jìn)行溝通，使我自己在與人交往上變的更加有自信了。尊敬的老師，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我在各方面取得了進(jìn)步，在今后，我將會(huì)更加努力的工作，以報(bào)答老師和學(xué)校對(duì)我的培養(yǎng)。

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇九

回顧這半年的實(shí)習(xí)工作，有很多值得回味和深思的東西。從最初入住集中培訓(xùn)的對(duì)銀行工作的總體勾畫(huà)、在財(cái)貿(mào)學(xué)校對(duì)的銀行技能初體驗(yàn)、來(lái)到首體支行的懵懂無(wú)知，在首體支行第一天正式上柜時(shí)候的謹(jǐn)慎留意，再到如今在能柜臺(tái)上對(duì)常規(guī)業(yè)務(wù)的熟練操作。一路走來(lái)，我始終持續(xù)著良好的工作狀態(tài)，以一名合格的農(nóng)商行員工的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。立足本職工作，認(rèn)真學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技能，期望自己能更快的融入到這個(gè)崗位中。作為一名剛剛畢業(yè)的大學(xué)生，幾年的專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)，養(yǎng)成了對(duì)于實(shí)踐的東西接觸的少，對(duì)于許多實(shí)際應(yīng)用問(wèn)題不了解。面對(duì)這種狀況，在近一段時(shí)間里，我在師傅的教導(dǎo)下，柜臺(tái)經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在首體支行各位領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心和全體同事們的幫忙下，在實(shí)踐中學(xué)習(xí)，不斷提高工作能力，一步步提高自己，完善自己，使自己在業(yè)務(wù)技能和個(gè)人素質(zhì)等方面都能夠勝任這個(gè)崗位。

（一）養(yǎng)成良好的品德素質(zhì)和職業(yè)道德是重中之重。

作為一名銀行柜員，每一天與金錢(qián)打交道，因此對(duì)員工品德修養(yǎng)以及職業(yè)道德上面的要求更高。需要我們有足夠的自制力，能遵紀(jì)守法，忠于職守、廉潔奉公、遵守職業(yè)道德和社會(huì)公德。因此我對(duì)自己這方面的業(yè)務(wù)知識(shí)和工作能力方面。在目前的工作崗位上，能夠不斷的去學(xué)習(xí)，積累經(jīng)驗(yàn)，要求很高，堅(jiān)決不做違反員工守則要求的事。

（二）要認(rèn)真學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)技能知識(shí)，在工作上爭(zhēng)創(chuàng)佳績(jī)。

要成為一名優(yōu)秀的員工，首要條件就是成為業(yè)務(wù)技能上的骨干。對(duì)于剛剛走出大學(xué)校門(mén)參加工作的我來(lái)說(shuō)，當(dāng)前的首要任務(wù)就是要努力學(xué)習(xí)、熟練掌握專(zhuān)業(yè)知識(shí)，始終以積極的工作態(tài)度、高度的職責(zé)感和只爭(zhēng)朝夕的精神投入到工作中，因此，在目前的工作崗位上，我不斷的跟老員工學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，積累經(jīng)驗(yàn)，經(jīng)過(guò)自己的努力，具備了一定的工作能力，能夠從容的接待客戶(hù)，應(yīng)對(duì)柜面上面的一般業(yè)務(wù)。在業(yè)務(wù)技能、綜合分析能力、協(xié)調(diào)辦事能力、文字語(yǔ)言表達(dá)能力等方面，都有了很大的提高。因?yàn)槲颐靼字挥屑訌?qiáng)自己的業(yè)務(wù)技能水平，我們才能在工作中得心應(yīng)手，更好的為廣大客戶(hù)帶給方便、快捷、準(zhǔn)確的服務(wù)。

（三）要揚(yáng)長(zhǎng)避短，不斷完善自己。

作為一名新員工，我們的短處是業(yè)務(wù)技能上的經(jīng)驗(yàn)不足，但我會(huì)在工作態(tài)度和勤奮敬業(yè)方面發(fā)揮自己的長(zhǎng)處。熱愛(ài)自己的本職工作，正確，認(rèn)真的去對(duì)待每一項(xiàng)工作任務(wù)，在工作中能夠積極主動(dòng)，能夠積極參加單位組織的各項(xiàng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)和營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)。經(jīng)過(guò)近一年的不懈努力，我的工作水平有了一定的進(jìn)步，并且相信自己能為首體支行做出更多的貢獻(xiàn)。

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇十

學(xué)習(xí)水果罐頭食品生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備及企業(yè)管理，獲取本專(zhuān)業(yè)的實(shí)際知識(shí)，培養(yǎng)初步的實(shí)際工作能力和專(zhuān)業(yè)技能。

進(jìn)工廠實(shí)習(xí)是我們作為當(dāng)代的大學(xué)生一堂重要的學(xué)習(xí)課，通過(guò)這節(jié)課讓我們更好地接觸廣闊的社會(huì)，為今后實(shí)際工作打下基礎(chǔ)。實(shí)習(xí)是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我對(duì)與專(zhuān)業(yè)密切相關(guān)的一些產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程有了進(jìn)一步的了解，同時(shí)也學(xué)習(xí)到了許多書(shū)本上沒(méi)有的知識(shí)，更加豐富了我們的課外知識(shí)和社會(huì)閱歷。

xx市歡樂(lè)家食品有限公司，是一家依靠本地資源優(yōu)勢(shì)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水果罐頭，魚(yú)類(lèi)罐頭，果汁飲料，調(diào)味品為主的食品企業(yè)。公司擁有xx及山東兩處生產(chǎn)基地，總占地面積110畝，廠房面積4.1萬(wàn)平方米，公司現(xiàn)擁有固定資產(chǎn)8000萬(wàn)元，是xx市農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)，廣東省著名商標(biāo)，公司通過(guò)iso9000,haccp兩大管理體系認(rèn)證。展望未來(lái)，歡樂(lè)家將繼續(xù)堅(jiān)持“團(tuán)結(jié)誠(chéng)信、開(kāi)拓創(chuàng)新”的企業(yè)精神，堅(jiān)持“對(duì)客戶(hù)--服務(wù)至上、互促發(fā)展、誠(chéng)信保障、利潤(rùn)共享”的經(jīng)營(yíng)理念，愿于各界朋友攜手合作，向更新、更廣闊的領(lǐng)域前進(jìn)！

我們大學(xué)生已走過(guò)的人生旅途大都是在學(xué)校中度過(guò)的，因而對(duì)外界的了解都是很膚淺的。我們不能等到走出校門(mén)后再去深入地了解社會(huì)，如果我們帶著僵硬的書(shū)本知識(shí)走向社會(huì)，必定四處碰壁，耽擱我們大好的青春年華。大學(xué)期間進(jìn)工廠生產(chǎn)實(shí)習(xí)以及接觸社會(huì)是很必要的。只有我們對(duì)實(shí)際的東西有較為深刻的了解，才能更有意識(shí)地在大學(xué)期間多學(xué)一些對(duì)社會(huì)有用的東西，從而我們走出社會(huì)后才能更快地適應(yīng)社會(huì)，更好地實(shí)現(xiàn)自我價(jià)值。因而在今年七、八月份，我們04食品班的大部分同學(xué)在林強(qiáng)老師的帶領(lǐng)下，到xx市歡樂(lè)家食品有限公司進(jìn)行了為期一個(gè)多月的專(zhuān)業(yè)實(shí)習(xí)。

7月23號(hào)早上九點(diǎn)左右，我們到達(dá)了xx歡樂(lè)家食品有限公司，此時(shí)工廠已在生產(chǎn)當(dāng)中了，在外看來(lái)一片安靜，但進(jìn)入車(chē)間里面卻是另一番景像，工人們忙忙碌碌的，好勤快。公司的領(lǐng)導(dǎo)在百忙之中熱情地接見(jiàn)了我們，隨后便有一位相關(guān)工作人員給我們安排好宿舍，接著帶我們?nèi)ベI(mǎi)好工作帽，借來(lái)工作服和水鞋，最后還收集我們的相片去辦好實(shí)習(xí)工作證，她的熱情招待給我們留下很好的印象。爾后公司給我們安排了許多實(shí)習(xí)的崗位，讓我們?nèi)?shí)際操作，親身動(dòng)手體驗(yàn)。

從第二天起，我們便開(kāi)始深入車(chē)間。在這里我們可親眼目睹到了工作人員的辛勤與令人嘆服的手工技術(shù)。一個(gè)產(chǎn)品的生成要經(jīng)過(guò)多項(xiàng)的分工，他們的分工很細(xì)，對(duì)員工的要求是很?chē)?yán)格的，每個(gè)工序上都有上十名員工，但只聽(tīng)到機(jī)器的聲音，每個(gè)人都在忙忙碌碌。

我首先是分配到包裝車(chē)間里的。作為新手，跟那里的員工打完招呼后，便開(kāi)始投入到了學(xué)習(xí)當(dāng)中。首先是在那里看員工們?cè)鯓硬僮鳎又?qǐng)教她們介紹一下操作的要領(lǐng)和技巧，并慢慢的結(jié)合實(shí)際操作體會(huì)其中的技術(shù)。這里的員工都很熱情地給予幫助，膠布封紙箱一步，一女員工就親手教了我半個(gè)小時(shí)，直到我基本掌握，實(shí)在難得與心存感激。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)的不斷觀察學(xué)習(xí)和實(shí)習(xí)后，我們包裝操作技能漸漸有了很大的提高。在包裝車(chē)間，我一般都是挑著最為笨重的裝箱工作，雖然較辛苦，常常是大汗淋漓，但看著一箱箱的終產(chǎn)品出現(xiàn)在自己面前，操作技能一步步的提高，員工們燦爛的笑容，心里卻是樂(lè)滋滋的。

包裝車(chē)間實(shí)習(xí)了一段時(shí)間后，接著被輪流分配到新、舊生產(chǎn)車(chē)間，質(zhì)檢部等工作崗位實(shí)習(xí)。在那里，同事們都給予我們極大的幫助。在高層次上，凡是我們遇到什么不懂的東西，管理人員也都熱情地給我們講解，讓我們了解到了許許多多生產(chǎn)和管理的知識(shí)。

經(jīng)歷了這40多天的實(shí)習(xí)，使我更清楚地認(rèn)識(shí)到：在科學(xué)技術(shù)日益變革的今天，生產(chǎn)的速度和質(zhì)量是何等的重要，時(shí)間就是生命，機(jī)器在和時(shí)間賽跑，我們也和時(shí)間賽跑，我們都應(yīng)該把握現(xiàn)有的時(shí)間，增強(qiáng)時(shí)間觀念。只有用好時(shí)間、合理安排時(shí)間，才能更好地實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值，為社會(huì)奉獻(xiàn)一份力量。

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇十一

x有限公司，于xx年創(chuàng)立。坐落在。

整理幾千年來(lái)的中式家具文化，用現(xiàn)代科技結(jié)合傳統(tǒng)工藝，規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化制造、生產(chǎn)，用現(xiàn)代管理方式和全國(guó)直營(yíng)店的現(xiàn)代營(yíng)銷(xiāo)模式，推廣市場(chǎng)，到目前已經(jīng)有180家直營(yíng)店。

家具有限公司室內(nèi)設(shè)計(jì)部設(shè)計(jì)師。

三、實(shí)習(xí)任務(wù)。

家具有限公司實(shí)習(xí)期間，我負(fù)責(zé)公司直營(yíng)店的開(kāi)發(fā)、公司產(chǎn)品在家裝中及其他空間的樣板房設(shè)計(jì)等。

四、實(shí)習(xí)內(nèi)容。

在家具有限公司實(shí)習(xí)期間，剛來(lái)來(lái)公司時(shí)，我們進(jìn)行了員工入職培訓(xùn)，之后我首先去了展廳、廠區(qū)了解本公司的產(chǎn)品和對(duì)直營(yíng)店的模板進(jìn)行了解。偶爾對(duì)設(shè)計(jì)部?jī)?nèi)部的事情進(jìn)行輔助設(shè)計(jì)和幫忙。第一個(gè)月主要是了解公司的家具、布藝、工藝品的生產(chǎn)流程，了解和熟悉廠區(qū)環(huán)境。并畫(huà)了一套樣板效果圖、整理了公司所有家具的cad圖庫(kù)。經(jīng)過(guò)一個(gè)月的磨練3d、cad、ps等軟件操作水平提高了很多。

第二個(gè)月我開(kāi)始接首直營(yíng)的方案設(shè)計(jì)、工藝品店的模板開(kāi)發(fā)設(shè)計(jì)和工藝品專(zhuān)柜的設(shè)計(jì)。在設(shè)計(jì)的過(guò)程中和老員工進(jìn)行溝通和研討最后定下方案。設(shè)計(jì)方案在一次次的研討和商量后慢慢完善。

第三個(gè)月進(jìn)行樣板房的設(shè)計(jì)，在做好初步方案經(jīng)過(guò)設(shè)計(jì)師的指導(dǎo)進(jìn)行改善和調(diào)整最后定案。

五、實(shí)習(xí)體會(huì)。

面對(duì)設(shè)計(jì)行業(yè)我經(jīng)過(guò)了，深刻的研究和思考?，F(xiàn)在的市場(chǎng)都面臨著非常強(qiáng)烈的競(jìng)爭(zhēng)，出去應(yīng)聘工作公司要的都是要有經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)。然而我們要如何在沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)掌握不是很熟練的情況下，又不是一味的去學(xué)習(xí)經(jīng)驗(yàn)和提升技術(shù)呢？經(jīng)過(guò)幾次應(yīng)聘我改變了，大家一致認(rèn)為的想法，我剛畢業(yè)出來(lái)什么都不會(huì)只能是去實(shí)習(xí)，沒(méi)工資也要做??！這個(gè)想法是錯(cuò)的，我要告訴你們，你們?cè)趯W(xué)校學(xué)了很多了，即使你對(duì)外面工作不是清楚。但是你們是否換位思考過(guò)呢？你進(jìn)入一家公司，公司對(duì)你也不是很了解。對(duì)于設(shè)計(jì)來(lái)講公司有可能就把一個(gè)方案交給你去做嗎？顯然是不會(huì)，你至少要對(duì)公司的流程進(jìn)行一個(gè)階段性的了解，還有個(gè)公司對(duì)你的了解，才會(huì)把任務(wù)交給你。在這個(gè)階段的磨練過(guò)程，我想你只要肯發(fā)心思去學(xué)習(xí)，那么這個(gè)階段過(guò)后你不就有經(jīng)驗(yàn)了。所以面對(duì)激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)，我一直站在公司一方去思考。經(jīng)驗(yàn)是他們給的，技術(shù)是靠我們自己去提升的。

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇十二

本文是由實(shí)習(xí)報(bào)告欄目為大家精心挑選出的參考范文《食品專(zhuān)業(yè)生產(chǎn)實(shí)習(xí)報(bào)告》，供大家參考，希望對(duì)大家有所幫助!想了解更多實(shí)習(xí)報(bào)告范文，歡迎訪問(wèn)本站。

一、背景。

吉林東高科技油脂有限公司是東北高速股份有限公司出資建設(shè)的全資子公司，成立于2002年2月，注冊(cè)資本5，000萬(wàn)元，其中東北高速股份有限公司擁有95%股份，吉林省植物油集團(tuán)公司提供大豆深加工技術(shù)并擁有5%干股。

東北高速是在上海證券交易所上市的公眾公司(證券代碼：600003)，主營(yíng)高速公路投資、建設(shè)和管理。基于公司戰(zhàn)略調(diào)整，公司董事會(huì)提出向一個(gè)或幾個(gè)有興趣的投資者出售其擁有的東高油脂全部或部分股份，或以此置換公路等基建項(xiàng)目和資產(chǎn)。

二、公司概述。

東高油脂是東北地區(qū)規(guī)模最大，最具現(xiàn)代化的植物油脂加工企業(yè)之一。主營(yíng)業(yè)務(wù)：大豆植物油加工，大豆、豆油、豆粕的購(gòu)銷(xiāo)及儲(chǔ)運(yùn)、色拉油、卵磷脂、蛋白質(zhì)系列產(chǎn)品技術(shù)開(kāi)發(fā)。公司主要生產(chǎn)：精制大豆色拉油、國(guó)標(biāo)大豆油、豆粕，副產(chǎn)品包括濃縮磷脂、脂肪酸等，設(shè)計(jì)能力為年處理大豆65萬(wàn)噸，油、粕產(chǎn)量分別為10.5萬(wàn)噸和52萬(wàn)噸。

項(xiàng)目于2002年3月開(kāi)工建設(shè)，當(dāng)年11月精煉油車(chē)間投產(chǎn)，至2003年7月工程全部完工，并進(jìn)行了設(shè)備調(diào)試驗(yàn)收，8月完成了試生產(chǎn)，累計(jì)加工大豆3萬(wàn)噸，東高油脂生產(chǎn)技術(shù)設(shè)備具有國(guó)內(nèi)油脂行業(yè)領(lǐng)先水平。車(chē)間生產(chǎn)設(shè)備由西安坤伯工程技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司負(fù)責(zé)承建，關(guān)鍵設(shè)備混合器和離心器選擇德國(guó)威斯伐里亞公司產(chǎn)品。浸出過(guò)程采用全負(fù)壓工藝，環(huán)狀熱能利用，關(guān)鍵流程采用全真空運(yùn)行、全自動(dòng)化控制，具有安全、節(jié)能、環(huán)保、高效率和高品質(zhì)的特點(diǎn)。

東高油脂廠址位于哈-大線中段，有一擔(dān)雙挑的原料優(yōu)勢(shì)，冬春國(guó)產(chǎn)大豆上市旺季，以東北本地大豆為原料。因緊鄰主要生產(chǎn)基地，又屬非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，不僅原料得到可靠保障，成本和品質(zhì)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力也比進(jìn)口大豆更具優(yōu)勢(shì)。而國(guó)產(chǎn)大豆淡季則可從遼寧幾大港口進(jìn)口大豆作為原料補(bǔ)充，平抑了因季節(jié)產(chǎn)生的豆粕的短缺。產(chǎn)品銷(xiāo)售主要面向吉林全境、臨近省及京津滬各大城市。歐盟、南亞等客戶(hù)均有意向進(jìn)口本公司生產(chǎn)的非轉(zhuǎn)基因豆粕作為生產(chǎn)蛋白的原料。

東高油脂主廠區(qū)于2002年底建成，占地33萬(wàn)平方米(32.7公頃)，建筑面積32,770平方米。其中預(yù)留了1/3的土地作為項(xiàng)目開(kāi)發(fā)用地。目前已形成2,000噸/日的大豆加工能力和400噸/日的毛油加工能力，這里交通、通訊十分便捷，廠區(qū)緊鄰專(zhuān)用鐵路線和繞城高速公路，便于原料和產(chǎn)品集散。

公司于2002年通過(guò)iso9001/2000質(zhì)量管理體系認(rèn)證，公司實(shí)行總經(jīng)理負(fù)責(zé)制，下設(shè)備管理個(gè)部門(mén)，現(xiàn)有員工254人。管理人員實(shí)行聘任制，職工實(shí)行合同制。

三、投資及項(xiàng)目建設(shè)情況。

項(xiàng)目建設(shè)總投資19,703萬(wàn)元，其中土建及設(shè)備工程總投資17,127萬(wàn)元。9月30日經(jīng)利安達(dá)會(huì)計(jì)事務(wù)所對(duì)公司資產(chǎn)整體評(píng)估，土建增值2,849萬(wàn)元，土地增值3,849萬(wàn)元。

主要生產(chǎn)建設(shè)項(xiàng)目包括：

10萬(wàn)噸原料鋼板倉(cāng)群5000噸×20。

2,000噸/日大豆加工車(chē)間3個(gè)。

12噸/日濃縮磷脂車(chē)間1個(gè)。

1.2萬(wàn)噸成品油儲(chǔ)罐3,000噸×4。

7,600平方米豆粕庫(kù)2座。

15,000平方米硬化露天儲(chǔ)糧臺(tái)。

油小包裝車(chē)間及油品倉(cāng)庫(kù)。

50噸鍋爐20×2，10×1。

辦公樓、綜合樓、業(yè)務(wù)樓等設(shè)施。

試生產(chǎn)期間累計(jì)加工大豆3萬(wàn)噸，各項(xiàng)經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo)全部?jī)?yōu)于吉林省同行業(yè)水平。產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)全部合格，產(chǎn)品經(jīng)吉林省糧油產(chǎn)商品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)站檢驗(yàn)各項(xiàng)指標(biāo)符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品經(jīng)吉林省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院抽查，進(jìn)行了全項(xiàng)檢驗(yàn)，14項(xiàng)指標(biāo)全部合格。

四、經(jīng)營(yíng)發(fā)展戰(zhàn)略。

東高油脂堅(jiān)持低成本、集中化“戰(zhàn)略”，強(qiáng)調(diào)專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、規(guī)模化經(jīng)營(yíng)。一是以大豆色拉油作為核心產(chǎn)品，以非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品為主要賣(mài)點(diǎn)，把東北三省等北方城市及京津滬各大城市作為基地市場(chǎng);二是以低消耗、低成本作為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，做好豆粕銷(xiāo)售和市場(chǎng)推廣;三是著力推進(jìn)大豆副產(chǎn)品綜合利用，向油腳深加工、豆粕深加工，飼料飼養(yǎng)—一條龍等三方面研發(fā)，計(jì)劃研發(fā)卵磷脂系列產(chǎn)品;建設(shè)飼料飼養(yǎng)—一條龍?bào)w系;研發(fā)大豆分離蛋白;消泡劑;異黃酮;皂甙底聚糖等產(chǎn)品。期望以此提高大豆深度加工的附加值，為未來(lái)發(fā)展培育新的盈利增長(zhǎng)點(diǎn)。目前正利用建設(shè)東北老工業(yè)基地的契機(jī)向省政府申請(qǐng)進(jìn)行這些項(xiàng)目的開(kāi)發(fā)。

東高油脂管理層意識(shí)到，本公司在原料資源、生產(chǎn)工藝設(shè)備、生產(chǎn)成本諸方面具有獨(dú)特優(yōu)勢(shì)，但作為一家新辦企業(yè)，要充分實(shí)現(xiàn)其價(jià)值創(chuàng)造的潛力，惟有與境內(nèi)外油脂領(lǐng)域的優(yōu)勢(shì)企業(yè)建立長(zhǎng)期戰(zhàn)略聯(lián)盟。公司期待通過(guò)與戰(zhàn)略投資者的合作，引進(jìn)管理、技術(shù)和市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)專(zhuān)長(zhǎng)，以確保東高油脂公司健康、穩(wěn)定、持續(xù)發(fā)展。

今麥郎。

今麥郎食品有限公司是一家集生產(chǎn)、銷(xiāo)售、科研開(kāi)發(fā)于一體的現(xiàn)代化綜合食品企業(yè)，公司憑借一流的方便食品生產(chǎn)水平和“今麥郎”、“華龍”等知名品牌而享譽(yù)華夏。

公司現(xiàn)員工總數(shù)3萬(wàn)人，總資產(chǎn)達(dá)50億元，分設(shè)制面、面粉、餐飲、飲品、綜合五大事業(yè)部，下設(shè)28個(gè)分公司。在全國(guó)建有河北隆堯、邯鄲、正定、徐水、秦皇島、黑龍江哈爾濱、吉林長(zhǎng)春、遼寧沈陽(yáng)、山東兗州、河南許昌、湯陰、湖南平江、安徽天長(zhǎng)、陜西扶風(fēng)、浙江嘉興、廣東東莞、四川成都、北京密云等18個(gè)生產(chǎn)基地，形成方便面年產(chǎn)能120億份，年轉(zhuǎn)化小麥180萬(wàn)噸的龐大生產(chǎn)規(guī)模，這樣的轉(zhuǎn)化量相當(dāng)于60多個(gè)縣的農(nóng)民的商品糧，制面、制粉規(guī)模躍居世界前列。

營(yíng)銷(xiāo)公司分設(shè)華北部、華中部、華東部、華南部、東南部、四川部、西北部、東北部、江安部(江西、安徽)、西南部和直營(yíng)部(直轄市)等11個(gè)營(yíng)業(yè)部，下轄47個(gè)辦事處60萬(wàn)個(gè)營(yíng)業(yè)網(wǎng)點(diǎn)。

公司旗下的今麥郎系列、東三福系列、小康家庭系列、六丁目系列均受到全國(guó)各地消費(fèi)者的廣泛好評(píng)，尤其是以今麥郎為代表的產(chǎn)品更是以“勁道爽滑，營(yíng)養(yǎng)可口”的優(yōu)勢(shì)受到消費(fèi)者的追捧。2004年華龍日清公司實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入63億元。

今麥郎食品有限公司的前身河北華龍面業(yè)集團(tuán)是1994年3月創(chuàng)建成立的一家股份制企業(yè)。以公司董事長(zhǎng)兼總裁范現(xiàn)國(guó)為首的決策者，始終將"產(chǎn)業(yè)報(bào)國(guó)，造福社會(huì)"作為企業(yè)的崇高理念，憑借得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)、領(lǐng)先水平的專(zhuān)業(yè)優(yōu)勢(shì)、門(mén)類(lèi)齊全的配套優(yōu)勢(shì)、優(yōu)越的產(chǎn)品性?xún)r(jià)比優(yōu)勢(shì)、國(guó)內(nèi)高覆蓋率的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的超常規(guī)發(fā)展，創(chuàng)造了中國(guó)食品界企業(yè)超速成長(zhǎng)的"奇跡"。短短十年，企業(yè)規(guī)模與綜合實(shí)力擴(kuò)張了1000多倍,品牌價(jià)值飆升至82.8999億元，產(chǎn)品暢銷(xiāo)全國(guó)31個(gè)省、市、自治區(qū)，并遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、加拿大、德國(guó)、捷克、南非、澳大利亞、新西蘭等30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，被業(yè)界譽(yù)為是國(guó)內(nèi)方便面行業(yè)最具活力和發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。

1999年"華龍"商標(biāo)被國(guó)家工商總局認(rèn)定為"中國(guó)馳名商標(biāo)";2000年華龍面業(yè)集團(tuán)名列中國(guó)民營(yíng)企業(yè)500強(qiáng)排行榜第37位;2002年8月，華龍"甲家"牌小麥粉，獲得"國(guó)家免檢產(chǎn)品"榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);2003年1月，華龍面業(yè)集團(tuán)被國(guó)家九部委聯(lián)合認(rèn)定為"農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)";2004年1月“華龍”牌方便面獲得“國(guó)家免檢產(chǎn)品”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);2004年9月，華龍"甲家"小麥粉榮獲"中國(guó)名牌產(chǎn)品"榮譽(yù)稱(chēng)號(hào);同月，集團(tuán)榮獲"2004全國(guó)食品安全示范單位年度十強(qiáng)企業(yè)"。

今麥郎集團(tuán)的崛起，吸納了大量農(nóng)村勞動(dòng)力，直接解決了兩萬(wàn)以上人口的就業(yè)問(wèn)題，并帶動(dòng)了種植、養(yǎng)殖、包裝、運(yùn)輸、建筑、服務(wù)等相關(guān)產(chǎn)業(yè)的迅猛發(fā)展，形成了一、二、三產(chǎn)業(yè)的協(xié)調(diào)發(fā)展的格局。舉例來(lái)說(shuō)，今麥郎一個(gè)企業(yè)年轉(zhuǎn)化小麥量相當(dāng)于60多個(gè)縣的農(nóng)民的`商品糧，每年可以使農(nóng)民增收一億多元，集團(tuán)生產(chǎn)基地周邊的專(zhuān)業(yè)化蔬菜種植基地已達(dá)10萬(wàn)余畝，帶動(dòng)著蔬菜深加工的企業(yè)蓬勃發(fā)展起來(lái)，僅辣椒深加工企業(yè)當(dāng)?shù)鼐陀邪思?，年轉(zhuǎn)化干辣椒數(shù)千噸，生產(chǎn)辣椒色素150噸;此外公司每年需購(gòu)進(jìn)新鮮蔬菜3萬(wàn)噸、脫水蔬菜3000噸、牛肉5000噸、辣椒1000噸、雞蛋2500噸及其他一些原材料。今麥郎的騰飛為解決"三農(nóng)"問(wèn)題，推動(dòng)中國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程和繁榮農(nóng)村經(jīng)濟(jì)作出了重要貢獻(xiàn)。

華龍日清主要產(chǎn)品包括。

1.華龍拉面系列。

2.小康家庭系列。

3.六丁目系列。

4.東三福系列。

5.小康130系列。

6.甲一麥系列。

7.華龍108系列。

8.煮著吃系列。

9.清真系列。

10.好家庭系列。

11.干脆面系列。

12.華龍面系列。

13.今道系列。

14.甲圓面館系列。

15.大碗香系列。

16.可勁造系列。

17.手打掛面。

18.光華粉絲系列(袋裝/桶裝)等等。

今麥郎集團(tuán)主要產(chǎn)品包括:。

1.今麥郎彈面系列(泡面煮面)。

2.今麥郎vip系列。

3.今麥郎骨湯彈面系列(杯面桶面)。

4.今野拉面系列。

5.小今麥郎系列。

6.今麥郎大碗面/中碗面系列。

7.爽滑彈面系列等等。

長(zhǎng)春大成玉米開(kāi)發(fā)有限公司。

長(zhǎng)春大成實(shí)業(yè)集團(tuán)是吉林省大型玉米綜合加工企業(yè)。歷經(jīng)五年的建設(shè)，現(xiàn)已形成以長(zhǎng)春玉米工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)為龍頭，貿(mào)、工、農(nóng)一林化的玉米經(jīng)濟(jì)格局，走出了一條發(fā)展玉米經(jīng)濟(jì)的"黃金產(chǎn)業(yè)"大道。

為適應(yīng)我國(guó)加入wto形式的要求，建立科學(xué)有效的質(zhì)量體系，提高市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力，我司近年來(lái)加快了對(duì)投資企業(yè)和定點(diǎn)生產(chǎn)廠開(kāi)展國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證的戰(zhàn)略布局，以實(shí)現(xiàn)投資企業(yè)的第二次轉(zhuǎn)型，搶占同行業(yè)的制高點(diǎn)。為此，我司要求：控股的出口型生產(chǎn)實(shí)業(yè)開(kāi)展實(shí)質(zhì)性的認(rèn)證工作;對(duì)淀粉、飼料、淀粉糖等商品定點(diǎn)生產(chǎn)廠的選擇應(yīng)以國(guó)際質(zhì)量認(rèn)證為標(biāo)準(zhǔn)，已經(jīng)委托生產(chǎn)、加工，但沒(méi)有進(jìn)行相關(guān)認(rèn)證工作的加工廠和貨源基地，協(xié)助其加快開(kāi)展認(rèn)證工作。

長(zhǎng)春玉米工業(yè)開(kāi)發(fā)區(qū)位于長(zhǎng)春市西環(huán)路兩側(cè)，占地面積2平方公里。區(qū)內(nèi)已建有發(fā)電能力24000千瓦的自備熱電廠一座，供汽能力達(dá)到每小時(shí)440噸，與區(qū)外電網(wǎng)相結(jié)合，可形成雙電源供電;自建地下深水井群，和區(qū)內(nèi)引松工程輸水管線結(jié)合，日供水能力可達(dá)6萬(wàn)噸;鐵路專(zhuān)用線四條和公路一條，開(kāi)通程控電話(huà)300門(mén)。區(qū)內(nèi)匯集了一批由國(guó)際上享有一定聲譽(yù)的玉米工業(yè)專(zhuān)家組成的多學(xué)科、多專(zhuān)業(yè)的科技人員隊(duì)伍，依托長(zhǎng)春市的科研和教育實(shí)力，為開(kāi)發(fā)區(qū)的發(fā)展提供了堅(jiān)實(shí)的科技力量保障。

五年來(lái)，長(zhǎng)春大成實(shí)業(yè)集團(tuán)已成為吉林省發(fā)展玉米產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)的龍頭企業(yè)，形成了由科研、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)等系統(tǒng)，境外機(jī)構(gòu)和玉米原料基地在內(nèi)的集農(nóng)、科、工、貿(mào)為一體的跨地區(qū)集團(tuán)公司。2000年集團(tuán)加工玉米60萬(wàn)噸，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值23億元、利潤(rùn)2.7億元，創(chuàng)匯1000萬(wàn)美元。

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇十三

認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐等解決實(shí)際問(wèn)題的第二課堂，它是專(zhuān)業(yè)知識(shí)培養(yǎng)的搖籃，也是對(duì)工業(yè)生產(chǎn)流水線的直接認(rèn)識(shí)與認(rèn)知。實(shí)習(xí)中我們深入實(shí)際，認(rèn)真觀察，我們通過(guò)講解員的講解以及真實(shí)的景象，獲取直接經(jīng)驗(yàn)知識(shí)，鞏固所學(xué)基本理論，并且開(kāi)拓我們的視野，培養(yǎng)生產(chǎn)實(shí)際中研究、觀察、分析、解決問(wèn)題的能力。通過(guò)認(rèn)知實(shí)習(xí)，我們將會(huì)對(duì)我們食品科學(xué)專(zhuān)業(yè)有了進(jìn)一步的認(rèn)識(shí)和了解，為我們將來(lái)在這個(gè)專(zhuān)業(yè)上的發(fā)展打好基礎(chǔ)。

1、下士基地。

2、樂(lè)維基地。

3、海寧昌盛罐頭廠。

4、xx乳業(yè)。

5、食品有限公司。

通過(guò)了兩天的認(rèn)知實(shí)習(xí)，我們?nèi)チ宋鍌€(gè)不同的工廠，參觀了不同工廠里的飲品、食品制作流水線。讓我們對(duì)食品生產(chǎn)的規(guī)模和工作效率有了深深地贊嘆。期間，讓我感觸最深的是在下沙基地，工作人員為我們講解xx公司歷程時(shí)提到的一款飲品“非常可樂(lè)”。據(jù)工作人員介紹，當(dāng)時(shí)在1998年，推出“中國(guó)人自己的可樂(lè)――娃哈哈非?？蓸?lè)”。在那個(gè)年代，大家只知道百事可樂(lè)和可口可樂(lè)，而且這兩個(gè)品牌已經(jīng)在中國(guó)幾乎占了了整個(gè)市場(chǎng)，但是還是堅(jiān)定不移的推出了這個(gè)產(chǎn)品，為的就是要與“二樂(lè)”抗衡。中國(guó)人怎么可以讓國(guó)外的飲料占領(lǐng)整個(gè)中華？當(dāng)時(shí)有人認(rèn)為“非?？蓸?lè)，非死不可”，“非常可樂(lè)，非?？尚Α?，“二樂(lè)”已經(jīng)深入人心，怎么可能被這個(gè)新新產(chǎn)品打倒呢？董事長(zhǎng)非常智慧的運(yùn)用了中國(guó)人自己的戰(zhàn)術(shù)毛主席的農(nóng)村包圍城市戰(zhàn)略。董事長(zhǎng)將產(chǎn)品送向了“二樂(lè)”不愿涉及的農(nóng)村以及偏遠(yuǎn)地區(qū)，讓這個(gè)中國(guó)人的產(chǎn)品深入人心，然后再將城市包圍，從而贏得市場(chǎng)?！胺浅？蓸?lè)”打破了那個(gè)剛剛推出市場(chǎng)時(shí)一些人的“非?？蓸?lè)，非死不可”，“非?？蓸?lè)，非?？尚Α鳖A(yù)言，也打破了可口可樂(lè)不可戰(zhàn)勝的神話(huà)，鼓舞了廣大民族品牌參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的勇氣和信心。我想，無(wú)論是什么東西，無(wú)論是人還是商品，只要他被賦予了愛(ài)國(guó)的意義，那他就必定能夠戰(zhàn)勝對(duì)手。因?yàn)檫@樣的一份情感，必定能得到所有人的支持！

我在xx乳業(yè)招待所看到的該公司的宣傳片，也讓我印象深刻。公司不僅積極生產(chǎn)健康的乳飲品，而且每年都會(huì)撥出一大筆資金到那些貧窮地區(qū)，向讀不起書(shū)的孩子送上愛(ài)心，讓他們也有溫暖的衣服，嶄新的課桌。同時(shí)，每一年也有許多的牛奶送給那些孩子，希望他們能夠像我們一樣健康成長(zhǎng)。每一份愛(ài)心，都是公司對(duì)社會(huì)的感恩，這也讓我感受到，一個(gè)人成功了也絕不能忘記回報(bào)社會(huì)的信念。每一份愛(ài)心，都是我們?cè)搶W(xué)習(xí)的榜樣。雙峰教育了我們要懷有一顆感恩的心，在自己有能力的時(shí)候一定要回報(bào)幫助我們的人。

在食品有限公司的工廠里，我們更近一步的接觸到了那些先進(jìn)的機(jī)器。公司的經(jīng)理詳細(xì)耐心的為我們講解餅干制作加工流程，也詳細(xì)的為我們介紹了一些由國(guó)外引進(jìn)的先進(jìn)機(jī)器的工作原理。讓我們對(duì)食品加工有了更進(jìn)一步的了解。

兩天是實(shí)習(xí)結(jié)束，我收獲的不僅僅是旅途中的快樂(lè)以及對(duì)產(chǎn)品生產(chǎn)流水線的贊嘆，更有很多專(zhuān)業(yè)上的認(rèn)識(shí)和了解。兩天的經(jīng)歷讓我真真切切的接觸到了與自己專(zhuān)業(yè)有關(guān)的東西，也讓我們對(duì)食品這個(gè)專(zhuān)業(yè)有了更大的興趣。在剩下兩年半的大學(xué)生涯里，我希望自己能夠認(rèn)真的學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，爭(zhēng)取走進(jìn)社會(huì)后，做一個(gè)對(duì)社會(huì)有用的人才，也希望自己在食品這個(gè)領(lǐng)域，能夠走出一片天地。

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇十四

3、公司概況：華威餅業(yè)有限公司是中國(guó)粵西地區(qū)最大的餅干食品生產(chǎn)企業(yè)，國(guó)家大型及二級(jí)企業(yè)、全國(guó)輕工系統(tǒng)質(zhì)量管理、科技進(jìn)步先進(jìn)企業(yè)、廣東省食品衛(wèi)生進(jìn)單位。被國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心授予三項(xiàng)“中華之最”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)：“全國(guó)最大的威化餅生產(chǎn)企業(yè)”、“全國(guó)首家開(kāi)發(fā)威化餅系列產(chǎn)品的企業(yè)”、“全國(guó)同行業(yè)唯一榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)的產(chǎn)品——‘威字’牌威化餅”?！巴帧迸粕虡?biāo)被評(píng)為“廣東省著名商標(biāo)”，“威字”牌系列餅干被評(píng)為“廣東省名牌產(chǎn)品”。

其產(chǎn)品繼承傳統(tǒng)工藝調(diào)制，并結(jié)合五十多年威化餅傳統(tǒng)特色工藝，經(jīng)手工制作而成，層次明顯、口感酥脆、滋味香美、營(yíng)養(yǎng)豐富含有多種維生素、蛋白質(zhì)。老少皆宜，深得消費(fèi)者喜愛(ài)，是廣大消費(fèi)者探親訪友互贈(zèng)的湛江特色食品。

4、生產(chǎn)流程：

上原料—進(jìn)烤箱—出烤箱—夾層餡料加工—產(chǎn)品分割—產(chǎn)品包裝—產(chǎn)品儲(chǔ)存—產(chǎn)品分銷(xiāo)。

操作要點(diǎn)：

先將糯米洗凈、浸泡、晾干、椿粉，與充分溶解的碳酸氫鈉、碳酸氫銨等混合液，按一定比例制為粉團(tuán)，投模夾內(nèi)，焙烤成餅片。另將凝固的食用油脂連續(xù)攪拌，至膩滑為上好，加白糖粉拌勻，涂餅片上，進(jìn)行粘全，最后鋸成各種規(guī)格的小塊，才成為成品。威化餅色澤鮮艷，層次明顯，滋味純香甜美，口感膨松嫩滑，保存期長(zhǎng)，含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量較高。

5、實(shí)習(xí)體會(huì)：

此次的華威餅干廠實(shí)習(xí)我們體會(huì)最深的是食品制作工藝上的滅菌技術(shù)要求在不同種類(lèi)食品生的要求是不一樣的，并不是所有的食品制作上都要過(guò)于嚴(yán)格控制細(xì)菌的數(shù)量，在華威餅干廠我們看到的是一種粗放式的生產(chǎn)管理模式，由于餅干本身的質(zhì)地較為干燥、缺乏細(xì)菌生長(zhǎng)的需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以即便廠房的環(huán)境較為粗放，但是這樣的生產(chǎn)并不會(huì)對(duì)食品的質(zhì)量有很大的影響，這樣的食品種類(lèi)決定了食品生產(chǎn)上的成本價(jià)格較為低，利于企業(yè)的盈利還有市場(chǎng)的開(kāi)拓。還有就是即便是這樣粗放的制作工藝，但是對(duì)于必要的防控環(huán)節(jié)，廠房還是抓得很?chē)?yán)的，例如，我們進(jìn)入?yún)⒂^必須戴上帽子，避免毛發(fā)等雜物的污染，在參觀及后期的查資料了解得知，華威餅干廠在湛江市市一個(gè)老品牌的企業(yè)，有很好的群眾基礎(chǔ)，一直作為湛江的特色食品暢銷(xiāo)省內(nèi)外，這樣的企業(yè)會(huì)有很多無(wú)形的資產(chǎn)，一個(gè)企業(yè)的生存離不開(kāi)其企業(yè)所沉淀下來(lái)的文化以及產(chǎn)品的獨(dú)特性。還有就是要結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋?，成分靠近群眾，打響自己的品牌，畢竟顧客的口述才是?duì)企業(yè)的最好宣傳。通過(guò)這次的實(shí)習(xí)，我深深地體會(huì)到企業(yè)文化對(duì)于企業(yè)的存在于發(fā)展的重要性！

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇十五

畢業(yè)論文。

等實(shí)踐課程對(duì)學(xué)生的專(zhuān)業(yè)素質(zhì)、綜合素質(zhì)的提高起著極其重要的作用。下面本站小編為大家整理了食品專(zhuān)業(yè)。

歡迎參考。

一、實(shí)習(xí)基本情況。

1、

實(shí)習(xí)目的。

：實(shí)習(xí)是我們?cè)谛W(xué)習(xí)期間一個(gè)重要的綜合性實(shí)踐學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)。通過(guò)進(jìn)廠實(shí)地實(shí)習(xí)，培養(yǎng)我們實(shí)踐動(dòng)手的能力，獲得更多的感性認(rèn)識(shí)，把專(zhuān)業(yè)課與實(shí)際生產(chǎn)更好的聯(lián)系起來(lái)，為以后能夠靈活運(yùn)用理論知識(shí)解決實(shí)際生產(chǎn)中的問(wèn)題，同時(shí)綜合檢驗(yàn)我們所學(xué)知識(shí)，并使我們進(jìn)一步了解企業(yè)、社會(huì)、國(guó)情，以完成我們從學(xué)習(xí)崗位到工作崗位的初步過(guò)渡。

2、實(shí)習(xí)時(shí)間：20xx年1月23日至4月2日。

3、實(shí)習(xí)單位：xxxx食品有限公司。

4、實(shí)習(xí)單位介紹：xxxx食品有限公司，創(chuàng)建于1999年1月，是一家集加工銷(xiāo)售與一體的現(xiàn)代化食品企業(yè)，公司成立后，本著"創(chuàng)新謀發(fā)展，質(zhì)量求效益"的經(jīng)營(yíng)理念，不斷引進(jìn)國(guó)內(nèi)外先進(jìn)技術(shù)，先后研制開(kāi)發(fā)了奶油花生，咸酥花生，香脆花生，濃香純花生油，五香瓜子，白瓜子，黑瓜子以及最新引進(jìn)的保健食品-富硒黑花生，富硒黑花生油等系列產(chǎn)品。產(chǎn)品已遠(yuǎn)銷(xiāo)法國(guó)、韓國(guó)等國(guó)家。

花生含有豐富的蛋白質(zhì)和人體所需的鈣、磷、鐵、核黃素、卵磷脂、膽堿等成分;不含膽固醇，被營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家譽(yù)為"綠色牛奶"和"長(zhǎng)生果"。黑花生內(nèi)含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成份。黑花生在維持人體的成長(zhǎng)發(fā)育，機(jī)體免疫，心腦血管保健等方面作用非凡，經(jīng)常食用可以預(yù)防腫瘤、保護(hù)肝臟、保護(hù)心肌健康、防止心腦血管病、增強(qiáng)人體免疫力、清除人體內(nèi)的多余脂肪、養(yǎng)顏美容，屬于天然保健食品。

風(fēng)雨十年，奮斗十載，企業(yè)從無(wú)到有固定資產(chǎn)達(dá)20xx萬(wàn)元，年生產(chǎn)能力1000噸。

企業(yè)全心全意為消費(fèi)者成產(chǎn)營(yíng)養(yǎng)，健康食品是xx公司執(zhí)著的追求。20xx年被國(guó)家檢驗(yàn)、檢疫局評(píng)為"無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品"。20xx年被國(guó)家綠色食品發(fā)展中心評(píng)為"中國(guó)綠色產(chǎn)品"。公司先后獲得xx市"重。

合同。

守信用企業(yè)"，"xx市誠(chéng)信文明企業(yè)"等多項(xiàng)榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。

5、實(shí)習(xí)單位主要產(chǎn)品：

(1)奶油花生、咸酥花生、香脆原味花生。

采用精選優(yōu)質(zhì)山東大花生，經(jīng)科學(xué)加工精制而成，不含任何防腐劑，為純天然綠色食品。經(jīng)常食用，可以預(yù)防高血壓、動(dòng)脈硬化和心血管疾病，還能促進(jìn)腦細(xì)胞發(fā)育、補(bǔ)血養(yǎng)血、增強(qiáng)記憶、防止機(jī)體早衰，實(shí)為人體理想的營(yíng)養(yǎng)保健食品。

(2)富硒黑花生。

黑花生內(nèi)含硒、鉀、銅、鋅、鐵、鈣、錳等微量元素和8種維生素及19種人體所需的氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成份。公司為了保證富硒黑花生的質(zhì)量，發(fā)展黑花生種植基地200畝，固定種植戶(hù)70戶(hù)，公司統(tǒng)一提供種子，統(tǒng)一施用生物肥料，派專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)，規(guī)范種植，從源頭上保證了富硒黑花生質(zhì)量，杜絕了化肥、要為殘留，確保富硒黑花生綠色、天然，使富硒黑花生實(shí)實(shí)在在的成為天然綠色產(chǎn)品。

(3)花生油系列。

普通花生油，它不含膽固醇，而且油酸含量非常高，花生油最高能達(dá)到68%，花生油還富含維生素e、a、b1、b2、葉酸，以及大量銅、鋅、鐵、鈣等微量元素，人體需要的42種營(yíng)養(yǎng)素，花生油就含有37種。xx壓榨一級(jí)花生油，只榨取第一道花生原汁，香味濃郁，口感純正。

富硒黑花生油，選用優(yōu)質(zhì)富硒黑花生，采用先進(jìn)的物理壓榨工藝精制而成，確保了各種維生素及礦物質(zhì)等微量元素的保留，香味更加原始自然，是饋贈(zèng)親朋好友的高檔健康禮品。

(4)黑白瓜子。

雪白瓜子能促進(jìn)胰島分泌，胰島素具有降血糖作用，故用于治糖尿病且具有美容養(yǎng)顏之功效。黑瓜子含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素b2、氨基酸、粗纖維等成分。

(5)葵花子。

在大學(xué)四年的學(xué)習(xí)過(guò)程中，我已經(jīng)系統(tǒng)的學(xué)習(xí)了經(jīng)濟(jì)學(xué)和管理學(xué)的理論知識(shí),但從未付諸實(shí)現(xiàn)。我明白只有將理論聯(lián)系實(shí)際才能夠加深對(duì)知識(shí)的理解，我也深切明白實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅僅是完成一次課業(yè)作業(yè)，同樣也像"試金石"一樣對(duì)我所學(xué)知識(shí)、心理素質(zhì)、應(yīng)變能力等方面進(jìn)行全方位的檢測(cè)，同樣也檢測(cè)我能否更好的立足于這個(gè)充滿(mǎn)挑戰(zhàn)的社會(huì)。

我這次實(shí)習(xí)主要分兩個(gè)階段，第一階段主要是在春節(jié)前，主要在公司的銷(xiāo)售部門(mén)實(shí)習(xí);第二階段是在春節(jié)后，主要在公司的財(cái)務(wù)部門(mén)實(shí)習(xí)。

來(lái)到公司后，開(kāi)始主要是熟悉公司的各個(gè)部門(mén)，簡(jiǎn)單了解了生產(chǎn)車(chē)間、加工車(chē)間、材料庫(kù)、原料庫(kù)、生產(chǎn)車(chē)間、加工車(chē)間等部門(mén)，通過(guò)對(duì)這些部門(mén)的了解使我認(rèn)識(shí)到食品安全的重要性。重點(diǎn)了解了財(cái)務(wù)部門(mén)、銷(xiāo)售部門(mén)等部門(mén)。通過(guò)了解，簡(jiǎn)單熟悉了公司的基本業(yè)務(wù)流程，著重了解了公司的主要產(chǎn)品以及銷(xiāo)售渠道。這些都為日后的實(shí)習(xí)工作打好了基礎(chǔ)。

通過(guò)對(duì)公司的簡(jiǎn)單了解后，我首先分配到銷(xiāo)售部門(mén)，到該公司的一個(gè)產(chǎn)品展銷(xiāo)廳實(shí)習(xí)。銷(xiāo)售看似是一個(gè)簡(jiǎn)單的工作，但要做到優(yōu)秀需要做出很大的努力。展銷(xiāo)廳是公司一個(gè)展現(xiàn)自我的窗口，展銷(xiāo)廳里有公司各式各樣的產(chǎn)品。在展銷(xiāo)廳里公司展示展品，客戶(hù)或者消費(fèi)者了解產(chǎn)品。展銷(xiāo)廳工作的好壞直接影響了公司展品銷(xiāo)路的暢通與否，還影響了公司的形象好壞，因此這是一個(gè)重要的工作。

開(kāi)始的兩天我主要是見(jiàn)習(xí)，跟隨展銷(xiāo)廳的工作人員進(jìn)一步了解各個(gè)產(chǎn)品，同時(shí)學(xué)習(xí)工作人員的營(yíng)銷(xiāo)技巧、服務(wù)態(tài)度等。這之后我也試著向客戶(hù)介紹產(chǎn)品，向客戶(hù)宣傳各種產(chǎn)品，同有意向的客戶(hù)洽談?dòng)嘘P(guān)事宜。在這里看似簡(jiǎn)單不斷重復(fù)的工作，但在這過(guò)程中會(huì)遇到各式各樣的人，要學(xué)會(huì)與各種人打交道。你遇到的每一個(gè)受訪者不一定都會(huì)成為你的客戶(hù)，但對(duì)任何一個(gè)人來(lái)說(shuō)都要認(rèn)真對(duì)待，因?yàn)樗麄兌际菨撛诳蛻?hù)。說(shuō)不準(zhǔn)你不認(rèn)真對(duì)待的那個(gè)就是真正的客戶(hù)，但是如果不認(rèn)真對(duì)待就會(huì)失去這個(gè)客戶(hù)，給公司帶來(lái)?yè)p失。

二月份我公司要到xx豪德商品城廣場(chǎng)參見(jiàn)一個(gè)商品展銷(xiāo)會(huì)，我有幸跟隨參加并參與工作。由于展銷(xiāo)會(huì)持續(xù)一周，因此要在酒店住宿。我被安排行程時(shí)間和預(yù)定酒店等工作，我充分的搜集了相關(guān)信息，通過(guò)網(wǎng)上預(yù)定展銷(xiāo)會(huì)附近的酒店，并整理了一些和展銷(xiāo)會(huì)有關(guān)的信息，我對(duì)自己需要做的準(zhǔn)備工作基本都考慮到了。在公司展銷(xiāo)廳實(shí)習(xí)一段時(shí)間后，在展銷(xiāo)會(huì)上我已經(jīng)能夠靈活熟練應(yīng)對(duì)，做好了自己分內(nèi)的工作。

展銷(xiāo)會(huì)結(jié)束后，我制作了一些部門(mén)內(nèi)部的客戶(hù)登記表、業(yè)務(wù)員出差申請(qǐng)表、業(yè)務(wù)員出差匯報(bào)表、績(jī)效考核表、客戶(hù)檔案、競(jìng)爭(zhēng)者調(diào)研表、客戶(hù)滿(mǎn)意調(diào)查表。我通過(guò)自己在學(xué)校所學(xué)的理論知識(shí)以及搜集相關(guān)資料，繪制了部門(mén)要求的一系列便于內(nèi)部管理的表格，然后交由銷(xiāo)售經(jīng)理斧正，表格大部分符合要求，得到了經(jīng)理的好評(píng)。

第二個(gè)階段主要在該公司的財(cái)務(wù)部門(mén)實(shí)習(xí)，盡管我的主修專(zhuān)業(yè)是經(jīng)濟(jì)學(xué)，但我在學(xué)校期間輔修了會(huì)計(jì)二專(zhuān)業(yè)，學(xué)習(xí)了基本的會(huì)計(jì)實(shí)務(wù)理論知識(shí)。這一階段主要是在春節(jié)后。

在實(shí)習(xí)中，我參見(jiàn)了全部的公司記賬工作，從審核原始憑證、編制記賬憑證、登賬到編制會(huì)計(jì)報(bào)表都有親自動(dòng)手。認(rèn)真學(xué)習(xí)了正當(dāng)而標(biāo)準(zhǔn)的、公司會(huì)計(jì)流程，應(yīng)前輩的教誨還認(rèn)真學(xué)習(xí)了《公司法》、《稅法》《會(huì)計(jì)法》，真正從課本中走到了現(xiàn)實(shí)中，從抽象的理論回到了多彩的實(shí)際生活，細(xì)致的了解了企業(yè)會(huì)計(jì)工作的全過(guò)程，認(rèn)真學(xué)習(xí)了各類(lèi)學(xué)校經(jīng)濟(jì)業(yè)務(wù)的會(huì)計(jì)處理，并掌握了三門(mén)財(cái)務(wù)軟件的使用實(shí)習(xí)期間，我利用此次難得的機(jī)會(huì)，努力工作，嚴(yán)格要求自己，虛心向財(cái)務(wù)人員會(huì)計(jì)實(shí)習(xí)報(bào)告請(qǐng)教，認(rèn)真學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)理論，學(xué)習(xí)會(huì)計(jì)法律、法規(guī)等知識(shí)，利用空余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)一些課本內(nèi)容以外的相關(guān)知識(shí)，掌握了一些基本的會(huì)計(jì)技能。

同時(shí)在實(shí)習(xí)中，我參與了3月和4月的生產(chǎn)成本核算工作，從計(jì)算每日生產(chǎn)成本，原材料的均價(jià)，到編制生產(chǎn)成本日結(jié)表，到編制成本月結(jié)表，每一個(gè)過(guò)程都有親手操作。認(rèn)真學(xué)習(xí)了生產(chǎn)成本的核算過(guò)程。真正從課本走到了現(xiàn)實(shí)中，從抽象的理論回到了實(shí)際工作的。在這過(guò)程中，我努力工作，嚴(yán)格要求自己，虛心向公司的財(cái)務(wù)學(xué)習(xí)。

三、

實(shí)習(xí)總結(jié)。

接近兩個(gè)月的實(shí)習(xí)很快過(guò)去了，在這樣短的時(shí)間內(nèi)不可能將所學(xué)的知識(shí)很好的應(yīng)用于實(shí)際，但通過(guò)這段時(shí)間的工作和學(xué)習(xí)，我充分了解了食品這個(gè)行業(yè)。通過(guò)這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我也更加了解了這個(gè)社會(huì)，邁出了踏入社會(huì)的第一步。這段時(shí)間的實(shí)習(xí)，我還有很多的感悟。

(一)我證明了自己價(jià)值，將經(jīng)濟(jì)學(xué)所學(xué)的課程應(yīng)用于實(shí)踐。經(jīng)濟(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)盡管沒(méi)有金融學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)等專(zhuān)業(yè)更注重實(shí)踐，但經(jīng)濟(jì)學(xué)也有自己的優(yōu)勢(shì)。經(jīng)濟(jì)學(xué)是研究稀缺資源的有效配置和合理利用的一門(mén)科學(xué)。學(xué)好經(jīng)濟(jì)學(xué)專(zhuān)業(yè)，需要廣泛學(xué)習(xí)各門(mén)課程，了解各門(mén)學(xué)科，是一個(gè)可塑性很強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)。進(jìn)入社會(huì)后，通過(guò)自己的實(shí)踐再學(xué)習(xí)，能夠適合更多的部門(mén)與行業(yè)，這是一些專(zhuān)業(yè)算不能的。

(二)從公司經(jīng)濟(jì)發(fā)展的角度看，我發(fā)現(xiàn)現(xiàn)在的很多中小企業(yè)發(fā)展還是存在很多困難。經(jīng)濟(jì)危機(jī)剛剛過(guò)去，中小企業(yè)盡管得到中央政府政策大力支持，但是很多政策并不能落到實(shí)處，中小企業(yè)面臨融資難的問(wèn)題，同時(shí)還要受制與當(dāng)?shù)卣墓苤?，?yán)重制約了中小企業(yè)的發(fā)展，同時(shí)也制約著整個(gè)經(jīng)濟(jì)的復(fù)蘇。

(三)從企業(yè)管理的角度看，中小企業(yè)還存在很多管理問(wèn)題，最突出地表現(xiàn)組織結(jié)構(gòu)松散。有些公司根本就沒(méi)有組織結(jié)構(gòu)，大事小事全憑老板一句話(huà)。雖然在突發(fā)事件上很有決策效率，但更多地會(huì)成為公司發(fā)展的瓶頸。同時(shí)公司信息管理系統(tǒng)不完善，嚴(yán)重制約公司發(fā)展效率。

(四)從食品行業(yè)發(fā)展角度看，食品行業(yè)是一個(gè)至關(guān)重要的行業(yè)，關(guān)系的人們的生活水平乃至生命健康。食品行業(yè)發(fā)展還是面臨很多挑戰(zhàn)，尤其表現(xiàn)在食品安全方面。食品安全是整個(gè)食品行業(yè)的關(guān)鍵，當(dāng)然也是食品公司非?？粗氐?。如果食品安全做不好，就會(huì)重蹈三鹿的覆轍，公司也會(huì)遺臭萬(wàn)年。

實(shí)習(xí)已經(jīng)結(jié)束，我也該開(kāi)始新的生活了。在不多的大學(xué)生活里，我還需要做好很多事情，比如英語(yǔ)的繼續(xù)學(xué)習(xí)，比如專(zhuān)業(yè)課的深入學(xué)習(xí)，比如對(duì)行業(yè)的繼續(xù)關(guān)注等。未來(lái)不管在那里，實(shí)習(xí)期間的積累，必定是我人生的一筆財(cái)富。

今年**月份，我來(lái)到了哈爾濱市食品廠進(jìn)行實(shí)習(xí)工作，這家食品廠是以生產(chǎn)冷飲食品為主，而我在工廠里主要負(fù)責(zé)的工作就是對(duì)冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程的流程進(jìn)行控制以及成品檢驗(yàn)。通過(guò)在食品廠的實(shí)習(xí)工作，我學(xué)到了許多的東西，而最重要的就是，我個(gè)人的實(shí)踐能力加強(qiáng)了許多，這是令人欣喜與鼓舞的。

一、生產(chǎn)流程。

我發(fā)現(xiàn)在冰淇淋的整個(gè)生產(chǎn)工藝流程中，最關(guān)鍵的控制點(diǎn)就是：混合料的配制|、混合料的殺菌、老化和凝凍這幾個(gè)方面。

1、混合料的配制：混合料在配制時(shí)一定要嚴(yán)格按照冰淇淋的配方領(lǐng)料和稱(chēng)量。同時(shí)還要控制好混合料的酸度。因其對(duì)成品的風(fēng)味、組織狀態(tài)和膨脹率有很大的關(guān)系。配料設(shè)備及工具要進(jìn)行徹底消毒與清洗，以防成品中理化指標(biāo)和微生物含量超標(biāo)。

2、混合料的殺菌：混合料在殺菌時(shí)一定要嚴(yán)格控制溫度和時(shí)間。一般采用巴氏殺菌，溫度過(guò)高或過(guò)低均會(huì)影響冰淇淋的質(zhì)量。

3、老化：經(jīng)過(guò)殺菌后的混合料在進(jìn)入老化罐后，要對(duì)其進(jìn)行品嘗。老化罐的溫度和老化的時(shí)間也有其一定的標(biāo)準(zhǔn)。

4、凝凍：冰淇淋的膨脹率一般在80s%-140%之間。膨脹率對(duì)冰淇淋的口感、風(fēng)味、組織狀態(tài)均有影響。

冰淇淋成品的要求也很?chē)?yán)格，其中就感官來(lái)說(shuō)，要求其色澤均勻，形態(tài)完整不變形，不軟塌，不收縮，且組織細(xì)膩滑潤(rùn)，無(wú)凝粒，無(wú)明顯粗糙的冰品，無(wú)氣孔，滋味協(xié)調(diào)具有該品種應(yīng)有的滋味、氣味、無(wú)異味、無(wú)外來(lái)可見(jiàn)雜質(zhì)，并且包裝完整，內(nèi)容物無(wú)裸露。理化指標(biāo)及衛(wèi)生指標(biāo)均能達(dá)到國(guó)家行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

二、實(shí)習(xí)體會(huì)。

食品廠在人員管理上是比較系統(tǒng)的，分工比較明確。不同的工6作都由不同的部門(mén)經(jīng)理管理。我公司大致可分為兩個(gè)部門(mén)，其中包括連鎖事業(yè)部和生產(chǎn)事業(yè)部。產(chǎn)品事業(yè)部大致可分為六個(gè)部門(mén)，其中包括物流部、保管部、品控部、財(cái)務(wù)部、銷(xiāo)售部和生產(chǎn)車(chē)間。連鎖事業(yè)部由董事長(zhǎng)領(lǐng)導(dǎo)，產(chǎn)品事業(yè)部由總經(jīng)理和廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)。各個(gè)部門(mén)又分設(shè)部門(mén)經(jīng)理。其中保管部隸屬于物流部。生產(chǎn)及銷(xiāo)售由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其他事情由廠長(zhǎng)負(fù)責(zé)。

我來(lái)到這里實(shí)習(xí)已經(jīng)有四個(gè)多月的時(shí)間了，在實(shí)習(xí)的這段日子里，食品廠讓我體會(huì)到了很多，最大的滿(mǎn)足就是學(xué)到了很多的書(shū)本以外的知識(shí)和處世的道理。我是做品控的，工作在生產(chǎn)一線，大部分時(shí)間都是在車(chē)間度過(guò)的，我的工作主要是通過(guò)感官檢測(cè)冰淇淋的口感、色澤、組織狀態(tài)、口味。沒(méi)有正式工作的時(shí)候覺(jué)得品控的工作比較單調(diào)，但是但自己真正從事這份工作的時(shí)候才體會(huì)到并非如此。這個(gè)工作不僅僅需要感清晰，更需要果斷的判斷力，不能有一點(diǎn)點(diǎn)的馬虎，通過(guò)不斷的品嘗、記憶各種冰淇淋的味道，慢慢積累，最后才能掌握它。時(shí)間長(zhǎng)了就沒(méi)有了當(dāng)初的困惑，日積月累經(jīng)驗(yàn)也就多了不少，這些都是我在書(shū)本上學(xué)不到的。剛開(kāi)始上由于和別人一起工作都是別人做著我看著，并沒(méi)有感受到工作所帶給我的壓力，當(dāng)有一天我自己獨(dú)立工作的時(shí)候才真正體會(huì)到了自己肩上的擔(dān)子有多么的重，體會(huì)到了作為一名品控所承擔(dān)的責(zé)任。

公司里的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工都很好。在我們完成了自己工作的前提下，可以有自己的空間，做一些自己喜歡做的事情。公司的領(lǐng)導(dǎo)對(duì)待員工就象自己的親人一樣，員工之間相處的也很融洽。在這樣的環(huán)境下工作是比較輕松和愉快的，這樣我們會(huì)更加熱愛(ài)自己的崗位和工作。

我能有今天的收獲要感謝公司給我的這次工作的機(jī)會(huì)，是公司讓我學(xué)會(huì)了很多的東西。也要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的信任和關(guān)心，讓我圓滿(mǎn)的完成了這次實(shí)習(xí)任務(wù)并獲得了工作的機(jī)會(huì)。我能有今天的收獲要感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我的這次工作的機(jī)會(huì)，是公司讓我學(xué)會(huì)很多東西，我將在今后的工作中，更加努力的。

共

2

頁(yè)，當(dāng)前第。

1

頁(yè)

1

2

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇十六

湛江市霞山區(qū)人民大道南１１２號(hào)。

華威餅業(yè)有限公司是中國(guó)粵西地區(qū)最大的餅干食品生產(chǎn)企業(yè)，國(guó)家大型及二級(jí)企業(yè)、全國(guó)輕工系統(tǒng)質(zhì)量管理、科技進(jìn)步先進(jìn)企業(yè)、廣東省食品衛(wèi)生進(jìn)單位。1996年被國(guó)務(wù)院發(fā)展研究中心授予三項(xiàng)“中華之最”榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)：“全國(guó)最大的威化餅生產(chǎn)企業(yè)”、“全國(guó)首家開(kāi)發(fā)威化餅系列產(chǎn)品的企業(yè)”、“全國(guó)同行業(yè)唯一榮獲國(guó)家金質(zhì)獎(jiǎng)的產(chǎn)品——‘威字’牌威化餅”?！巴帧迸粕虡?biāo)被評(píng)為“廣東省著名商標(biāo)”，“威字”牌系列餅干被評(píng)為“廣東省名牌產(chǎn)品”。

其產(chǎn)品繼承傳統(tǒng)工藝調(diào)制，并結(jié)合五十多年威化餅傳統(tǒng)特色工藝，經(jīng)手工制作而成，層次明顯、口感酥脆、滋味香美、營(yíng)養(yǎng)豐富含有多種維生素、蛋白質(zhì)。老少皆宜，深得消費(fèi)者喜愛(ài)，是廣大消費(fèi)者探親訪友互贈(zèng)的湛江特色食品。

上原料—進(jìn)烤箱—出烤箱—夾層餡料加工—產(chǎn)品分割—產(chǎn)品包裝—產(chǎn)品儲(chǔ)存—產(chǎn)品分銷(xiāo)。

操作要點(diǎn)：

先將糯米洗凈、浸泡、晾干、椿粉，與充分溶解的碳酸氫鈉、碳酸氫銨等混合液，按一定比例制為粉團(tuán)，投模夾內(nèi)，焙烤成餅片。另將凝固的食用油脂連續(xù)攪拌，至膩滑為上好，加白糖粉拌勻，涂餅片上，進(jìn)行粘全，最后鋸成各種規(guī)格的小塊，才成為成品。威化餅色澤鮮艷，層次明顯，滋味純香甜美，口感膨松嫩滑，保存期長(zhǎng)，含有多種維生素、蛋白質(zhì)、脂肪，營(yíng)養(yǎng)豐富，熱量較高。

此次的華威餅干廠實(shí)習(xí)我們體會(huì)最深的是食品制作工藝上的滅菌技術(shù)要求在不同種類(lèi)食品生的要求是不一樣的，并不是所有的食品制作上都要過(guò)于嚴(yán)格控制細(xì)菌的數(shù)量，在華威餅干廠我們看到的是一種粗放式的生產(chǎn)管理模式，由于餅干本身的質(zhì)地較為干燥、缺乏細(xì)菌生長(zhǎng)的需要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所以即便廠房的環(huán)境較為粗放，但是這樣的生產(chǎn)并不會(huì)對(duì)食品的質(zhì)量有很大的影響，這樣的食品種類(lèi)決定了食品生產(chǎn)上的成本價(jià)格較為低，利于企業(yè)的盈利還有市場(chǎng)的開(kāi)拓。還有就是即便是這樣粗放的制作工藝，但是對(duì)于必要的防控環(huán)節(jié)，廠房還是抓得很?chē)?yán)的，例如，我們進(jìn)入?yún)⒂^必須戴上帽子，避免毛發(fā)等雜物的污染，在參觀及后期的查資料了解得知，華威餅干廠在湛江市市一個(gè)老品牌的企業(yè)，有很好的群眾基礎(chǔ)，一直作為湛江的特色食品暢銷(xiāo)省內(nèi)外，這樣的企業(yè)會(huì)有很多無(wú)形的資產(chǎn)，一個(gè)企業(yè)的生存離不開(kāi)其企業(yè)所沉淀下來(lái)的文化以及產(chǎn)品的獨(dú)特性。還有就是要結(jié)合當(dāng)?shù)氐娜宋?，成分靠近群眾，打響自己的品牌，畢竟顧客的口述才是?duì)企業(yè)的最好宣傳。通過(guò)這次的實(shí)習(xí)，我深深地體會(huì)到企業(yè)文化對(duì)于企業(yè)的存在于發(fā)展的重要性！

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇十七

班級(jí)：一班。

學(xué)號(hào)：1141。

指導(dǎo)老師：成績(jī)：

見(jiàn)習(xí)時(shí)間：20xx.4.14至4.18。

在這百花齊放的春天，我們這一群師生迎著這春天的生機(jī)，踏上了我們見(jiàn)習(xí)的路途，為其一周的見(jiàn)習(xí)時(shí)間，我們參觀了6個(gè)食品企業(yè)，我們將自己課本知識(shí)對(duì)照實(shí)際工廠化生產(chǎn)，發(fā)現(xiàn)此行的必要性，我們常說(shuō):“學(xué)以致用”，我們現(xiàn)在學(xué)習(xí)到書(shū)面知識(shí)，往往跟不上實(shí)踐中的需要，所以我想這也是一次讓我們認(rèn)識(shí)到學(xué)無(wú)止境的含義，認(rèn)識(shí)到我們的不足，我們還需要繼續(xù)充實(shí)自己，同時(shí)讓我們這群即將畢業(yè)的學(xué)生了解到以后的方向。

接下來(lái)，我談?wù)勎业木唧w收獲!

第一站：湘旗農(nóng)牧有限責(zé)任公司。

衡山湘旗農(nóng)牧有限責(zé)任公司本著“以農(nóng)為本,科技興農(nóng)”的宗旨，公司坐落在山川秀美的南岳衡山，是一家以湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)為技術(shù)依托，以“公司+基地(合作社、協(xié)會(huì))+農(nóng)戶(hù)”的模式，公司擁有目前全省最先進(jìn)的日宰殺4萬(wàn)羽自動(dòng)屠宰線，并采用純正的衡山黃雞為加工原料，集生產(chǎn)、收購(gòu)、加工、銷(xiāo)售及科研為一體，保證了產(chǎn)品從原料到加工全程無(wú)污染，是真正的無(wú)公害綠色食品?，F(xiàn)代企業(yè)管理體制，通過(guò)了iso9001：20xx國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證、國(guó)家農(nóng)業(yè)部無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證及產(chǎn)地認(rèn)定、食品質(zhì)量安全(qs)認(rèn)證。

該公司有一個(gè)的優(yōu)勢(shì)：衡山黃雞是一大特色，衡山黃雞的養(yǎng)殖業(yè)加速衡山經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，同時(shí)得到政府的大力支持。這讓我知道做企業(yè)，要做出特色，方能生存下來(lái)，同樣，我們自身也得有自己的特色，這樣的我們就是金子，在哪里都可以發(fā)光。

第二站：湖南金鯤米業(yè)科技發(fā)展有限公司。

湖南金鯤米業(yè)科技發(fā)展有限公司是一家集糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售為一體的省農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，有年產(chǎn)12萬(wàn)噸優(yōu)質(zhì)大米的現(xiàn)代化生產(chǎn)線，引進(jìn)了世界一流的高性能去石機(jī)、碾米機(jī)、色選機(jī)、拋光機(jī)等先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備和技術(shù)，是湘南地區(qū)最先進(jìn)、的糧食加工企業(yè)之一。公司開(kāi)發(fā)生產(chǎn)的金鯤系列優(yōu)質(zhì)大米主要品種有金鯤生態(tài)香米、東升苑泰香米、蒸湘香優(yōu)米、珍珠米、粥米等。

公司采取“企業(yè)連基地、公司加農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)之路，發(fā)展糧食基地及訂單農(nóng)業(yè)，公司下設(shè)糧食收儲(chǔ)點(diǎn)庫(kù)3處，總倉(cāng)容5萬(wàn)多噸，為中央、省、縣三級(jí)承儲(chǔ)企業(yè)，現(xiàn)有國(guó)儲(chǔ)糧、省級(jí)動(dòng)態(tài)儲(chǔ)備糧及縣級(jí)儲(chǔ)備糧2萬(wàn)余噸。公司努力開(kāi)發(fā)優(yōu)質(zhì)稻米，打造健康綠色食品，現(xiàn)已形成了13個(gè)城市、24家銷(xiāo)售區(qū)域總代理的銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò)，為公司的蓬勃發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。金鯤米業(yè)集糧食收購(gòu)、儲(chǔ)存、加工、銷(xiāo)售為一體，糧食的儲(chǔ)存、倉(cāng)管是現(xiàn)在首先問(wèn)題，糧食儲(chǔ)存中溫度、濕度的控制、防蟲(chóng)、防鼠等。

糧食儲(chǔ)存注意問(wèn)題：

一、控制水分：水分過(guò)大，容易發(fā)熱霉變，不耐儲(chǔ)存，因此稻谷的安全水分是安全儲(chǔ)藏的根本，入庫(kù)前應(yīng)經(jīng)過(guò)自然干燥，水分達(dá)到安全標(biāo)準(zhǔn)(14%以下)，若入庫(kù)原始水分大，應(yīng)及時(shí)進(jìn)行干燥處理。

二、清除雜質(zhì)：水稻中通常含有稗子、雜草、穗梗、葉片、糠灰等雜質(zhì)以及癟粒，這些物質(zhì)有機(jī)質(zhì)含水量高、吸濕性強(qiáng)、載菌多、呼吸強(qiáng)度大、極不穩(wěn)定，而糠灰等雜質(zhì)又使糧堆孔隙度減少，濕熱積集堆內(nèi)不易撒去，這些都是儲(chǔ)藏不安全的因素，因此，入庫(kù)前必須把雜質(zhì)含量降低到0.5%以下，可以大大提高儲(chǔ)藏穩(wěn)定性。

三、適時(shí)通風(fēng)：新水稻往往呼吸旺盛，糧溫較高或水分較高，應(yīng)適時(shí)通風(fēng)，特別是一到秋涼，糧堆內(nèi)外溫差大，這時(shí)更應(yīng)加強(qiáng)通風(fēng)，結(jié)合深翻糧面散發(fā)糧堆濕熱，以防結(jié)霉，有條件的可以采用機(jī)械通風(fēng)。

四、低溫密閉：充分利用冬季寒冷干燥的天氣通風(fēng)，使糧溫降低到10℃以下，水分降低到安全標(biāo)準(zhǔn)以?xún)?nèi)，在春暖以前進(jìn)行壓蓋密閉，以便度夏。

該公司的國(guó)儲(chǔ)糧是3年更換一次，我們的糧食儲(chǔ)備基地在各大糧食企業(yè)，所以這些企業(yè)的責(zé)任重大!這次我學(xué)習(xí)到：糧食加工流程：清理—礱谷—碾米稻谷的生長(zhǎng)周期越長(zhǎng)，生長(zhǎng)的溫度越高，其口感越好，這也是晚稻比早稻口味好的原因，早稻一般90～120d,中稻120～150d,晚稻150～170d。

稻谷是單子葉植物，其胚乳中含豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，在大米精加工中，常常將大米的各個(gè)成分，進(jìn)行加工處理。

第三站：怡綠茶業(yè)。

南岳怡綠有機(jī)茶開(kāi)發(fā)有限公司簡(jiǎn)稱(chēng)怡綠茶業(yè)，以生產(chǎn)加工有機(jī)綠茶為主，輔以各種銀針茶、綠毛尖、烏龍茶和其他各類(lèi)特種茶(保健茶、藥物茶)，品牌為“南岳牌”。南岳云霧茶生產(chǎn)歷史悠久，早在初唐時(shí)期就被列為貢茶。南岳有機(jī)茶就是傳統(tǒng)的石稟茶經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歷史演變逐步發(fā)展而來(lái)，它傳承了南岳近二千年茶葉文化和佛道文化，有著深厚的文化底蘊(yùn)，在先后建立了祁東高峰和常寧塔山有機(jī)茶生產(chǎn)基地和南岳金月現(xiàn)代化加工中心，大力弘揚(yáng)南岳壽文化和我國(guó)傳統(tǒng)茶文化，致力推動(dòng)衡陽(yáng)市有機(jī)茶食品發(fā)展。

綠茶，又稱(chēng)不發(fā)酵茶。以適宜茶樹(shù)新梢為原料，經(jīng)殺青、揉捻、干燥等典型工藝過(guò)程制成的茶葉。其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調(diào)。

紅茶，以適宜制作本品的茶樹(shù)新芽葉為原料，經(jīng)萎調(diào)、揉捻(切)。發(fā)酵。干燥等典型工藝過(guò)程精制而成。因其干茶色澤和沖泡的茶湯以紅色為主調(diào)。

紅茶和綠茶的味道不同，紅茶因?yàn)樵诎l(fā)酵過(guò)程中把鞣酸凝固了，所以不像綠茶那么澀;而綠茶因?yàn)楸Ａ袅朔枷阌偷木壒?，所以比紅茶香。

茶葉主要有咖啡堿、茶堿、、黃嘌呤、黃酮類(lèi)及甙類(lèi)化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素等。茶中還含有多種礦物質(zhì)?，F(xiàn)在研究表明：茶具有抗癌作用。

那么喝茶也是有講究的，在空腹情況、睡前、喝醉、服藥期間一般不宜飲茶。我國(guó)是茶的原產(chǎn)地，傳統(tǒng)的茶都是手工制作，越是名貴的茶，手工化的程度越高!

中國(guó)茶道深厚，我們從泡茶中感悟到：這正如同我們的人生，不經(jīng)風(fēng)雨磨礪的生活，就像溫水沏的茶，只是一味地懸浮在生活表面，永遠(yuǎn)無(wú)法領(lǐng)略到生活的真味。而那些飽經(jīng)滄桑、在苦樂(lè)年華中翻滾沉浮，卻始終努力綻放自我的人，就像被沸水沏了一次又一次的釅茶，終將散發(fā)出生命的脈脈清香。

我們向茶葉一樣，沉浮在水中!

第四站：湖南大三湘茶油資源有限公司。

公司是專(zhuān)業(yè)從事茶油等有機(jī)食品資源研發(fā)、育苗、種植、精深加工和產(chǎn)品銷(xiāo)售的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化企業(yè)，公司下轄湖南大三湘油茶科技有限公司、衡陽(yáng)大三湘油茶種植有限公司、永州大三湘油茶科技有限公司、祁東縣大三湘農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司等4個(gè)子公司和湖南大三湘茶油資源有限公司油茶育苗基地、湖南大三湘茶油資源有限公司和廣州分公司2個(gè)分公司。

公司的品牌產(chǎn)品：茶鄉(xiāng)物語(yǔ)天然純正山茶油、金三湘純正茶油經(jīng)過(guò)一番了解，我發(fā)現(xiàn)大三湘很重視企業(yè)文化，以下是他們的文化：經(jīng)營(yíng)理念：循天道，益健康茶油是野山茶果提煉而成的食用油。油茶樹(shù)生長(zhǎng)在沒(méi)有污染的亞熱帶南嶺濕潤(rùn)氣候區(qū)。整個(gè)生長(zhǎng)過(guò)程中不施農(nóng)藥、化肥等。不含芥酸、膽固醇、黃曲霉素等對(duì)人體有害物質(zhì)。

為中國(guó)政府提倡推廣的純天然木本食用植物油，以及國(guó)際糧農(nóng)組織首推的衛(wèi)生保健植物食用油。這個(gè)產(chǎn)業(yè)是振興我國(guó)名族的企業(yè)!我們走進(jìn)大三湘，他們的文化深深吸引著我們每一位大學(xué)生，他啟示著我們以后若走向企業(yè)，必定應(yīng)注重企業(yè)文化，畢竟中國(guó)是文化國(guó)度，中國(guó)的每一片土地上都有著他獨(dú)特的文化!

同時(shí)在現(xiàn)在這個(gè)食品安全備受重視的時(shí)代，我們?cè)谑称飞献非蟮氖菭I(yíng)養(yǎng)、健康、安全，現(xiàn)在市面上的食用油各色各樣，我該如何選擇是一大難題。

食用油是指在制作食品過(guò)程中使用的，動(dòng)物或者植物油脂，包括粟米油、花生油、橄欖油、山茶油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油，核桃油等等，在選擇過(guò)程中就需要我們自己對(duì)食用油有一定的了解：食用油的儲(chǔ)存容器是鐵罐(密封性、避光性強(qiáng))，各種油的適用人群不同等。

對(duì)于該公司的主打產(chǎn)品-山茶油，山茶油的油酸及亞油酸含量均高于橄欖油，其煙點(diǎn)在230℃左右，對(duì)比其他食用油的煙點(diǎn)都高，那對(duì)于中國(guó)人家庭常習(xí)慣等到油明顯冒煙之后做菜，選擇山茶油是最適合!

大三湘原茶油壓榨工藝：甄選-篩選-磁選-烘干-剝殼-選籽-蒸炒-物理冷榨-過(guò)濾-低溫制取-清潔油瓶-充氮灌裝其中的物理冷榨是低溫壓榨加工的溫度在70℃以下，營(yíng)養(yǎng)成分完整，但成本高，因而該種冷榨工藝應(yīng)用的并不廣泛。

第五站：湖南衡南綠貝生物技術(shù)開(kāi)發(fā)有限公司。

“公司+農(nóng)戶(hù)”的食用菌產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)，把公司與農(nóng)戶(hù)結(jié)成利益共同體。

香菇是一種木腐菌，好氧性，基本工藝為配料一分袋一滅菌一接種一發(fā)菌一出菇。

栽培的關(guān)鍵技術(shù)：

1.適時(shí)刺孔通氣。

2.調(diào)整菇木堆形，調(diào)節(jié)料溫。

3.菇木適時(shí)轉(zhuǎn)場(chǎng)。促使菇木轉(zhuǎn)色形成均勻菌膜需要較強(qiáng)的散射光線。

4.促使菇蕾發(fā)生均勻。在香菇菌絲達(dá)到生理成熟和出菇適溫季節(jié)來(lái)臨時(shí)，采取溫差刺激出菇較宜。

5.雜菌和蟲(chóng)害的預(yù)防措施，夏季高溫高濕，雜菌及蟲(chóng)害主要發(fā)生在脫袋后的出菇管理階段，具體的措施有：搞好菇棚環(huán)境衛(wèi)生及消毒殺蟲(chóng)工作，掌握適宜的排場(chǎng)脫袋時(shí)間，降低菇棚溫度，加強(qiáng)通風(fēng)散熱。

在綠貝我們看到了那一個(gè)個(gè)新鮮的香菇，發(fā)現(xiàn)這個(gè)小生命也是在我們?cè)耘嗾叩木脑杏律L(zhǎng)下來(lái)，同時(shí)我們見(jiàn)到了去年與我們一同見(jiàn)習(xí)的學(xué)生，他們倆在這里實(shí)習(xí)，讓我感悟到：實(shí)習(xí)就是一種實(shí)踐學(xué)習(xí)，就是我們工作的第一步!

第六站：衡陽(yáng)市達(dá)德置業(yè)發(fā)展有限公司。

以冷凍冷藏業(yè)為支柱，以水果、肉食、冰制品、干貨批發(fā)市場(chǎng)為支撐，冷庫(kù)有-18℃、+1℃等，果蔬冷藏溫度一般在0~1℃，肉類(lèi)汁液冰點(diǎn)為-0.6~-1.2℃,肉類(lèi)冷藏的目的是迅速排除肉體表面的水分及內(nèi)部的熱量，降低肉體深層的溫度和酶的活性，延長(zhǎng)肉的保鮮時(shí)間，并且有利于肉體保水。肉類(lèi)冷藏一般是不定期的逐步將肉類(lèi)放入，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間，冷藏溫度達(dá)到-18℃，取貨也是不定期、不定時(shí)的。肉類(lèi)產(chǎn)品溫度低可以保存長(zhǎng)時(shí)間，但以經(jīng)濟(jì)以與能源觀點(diǎn)來(lái)考慮，就應(yīng)保存時(shí)間長(zhǎng)久來(lái)選擇冷藏庫(kù)溫度，如肉類(lèi)在-18℃下可以?xún)?chǔ)存4-6個(gè)月，在-23℃下可儲(chǔ)存8-12個(gè)月。

這次我感受到了現(xiàn)在食品企業(yè)實(shí)行的都是“基地+農(nóng)戶(hù)”的經(jīng)營(yíng)模式，這種模式不僅能為企業(yè)帶來(lái)效益，并且還帶動(dòng)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，這是造福百姓的事情;現(xiàn)在食品衛(wèi)生是關(guān)鍵點(diǎn)，需要符合haccp、gmp、ssop等各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)。讓消費(fèi)者吃的放心才是食品企業(yè)的宗旨!

這次見(jiàn)習(xí)，這是我們定下未來(lái)方向一次旅程，通過(guò)對(duì)食品企業(yè)的了解，以及和老師的交流，我決定以后走上食品質(zhì)檢行業(yè)，食品的質(zhì)量檢測(cè)等是十分重要，我們的食品是否健康，符合國(guó)家食品標(biāo)準(zhǔn)，這將影響到全國(guó)國(guó)民的飲食健康，這個(gè)職業(yè)不僅讓我不斷學(xué)習(xí)，在這個(gè)職業(yè)上不斷往前進(jìn)，我能讓經(jīng)我手的產(chǎn)品是合格的，讓人們放心使用，就是我創(chuàng)造的價(jià)值所在!

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇十八

畢業(yè)實(shí)習(xí)是大學(xué)生從大學(xué)校園走向社會(huì)的過(guò)渡階段中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，對(duì)于了解社會(huì)適應(yīng)社會(huì)有著積極的作用。而在一線的社會(huì)崗位實(shí)習(xí)，是將理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)際的好機(jī)會(huì)，是培養(yǎng)大學(xué)生自身工作能力、提升素質(zhì)的磨刀石，是檢驗(yàn)大學(xué)生適應(yīng)能力、應(yīng)用能力、創(chuàng)新能力的前沿陣地，這對(duì)大學(xué)生盡快適應(yīng)社會(huì)工作具有重大意義。

今年1月10日，我正式走進(jìn)昆明景潤(rùn)食品有限公司開(kāi)始了自己人生中的第一份實(shí)習(xí)工作。由于是大學(xué)生，本身對(duì)大規(guī)模食品生產(chǎn)的工藝、技術(shù)等都很陌生，公司讓我在生產(chǎn)部實(shí)習(xí)，采取每個(gè)崗位呆三天，學(xué)習(xí)每個(gè)崗位的設(shè)備原理、工藝參數(shù)、注意事項(xiàng)及設(shè)備操作，認(rèn)真做筆記，每個(gè)崗位學(xué)習(xí)完后撰寫(xiě)一份崗位工作總結(jié)。在生產(chǎn)部部長(zhǎng)的熱心指導(dǎo)及同事的幫助下下，我依次王老吉生產(chǎn)的整個(gè)流程進(jìn)行了詳細(xì)了解，并積極參與相關(guān)工作，注意把書(shū)本上學(xué)到的理論知識(shí)及相關(guān)知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作，用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí)，用實(shí)踐與大學(xué)所學(xué)相結(jié)合。

以雙重身份完成了學(xué)習(xí)與工作兩重任務(wù)，在廠里的這段時(shí)間，我始終跟同事一樣上下班，協(xié)助同事完成相關(guān)工作，只是在整個(gè)實(shí)習(xí)期內(nèi)我只是上早班;又以學(xué)生身份虛心學(xué)習(xí)，努力汲取實(shí)踐知識(shí)。我心里明白我要以良好的工作態(tài)度以及較強(qiáng)的工作能力和勤奮好學(xué)來(lái)適應(yīng)公司的工作，完成領(lǐng)導(dǎo)交給我的任務(wù)。簡(jiǎn)短的實(shí)習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過(guò)實(shí)習(xí)，使我對(duì)食品行業(yè)的生產(chǎn)、管理工作以及發(fā)展前景有了深層次的感性與理性的認(rèn)識(shí)。

在公司我主要的任務(wù)首先是熟悉王老吉生產(chǎn)的工藝流程，接著是對(duì)每一個(gè)崗位進(jìn)行全面的熟悉，熟悉每個(gè)生產(chǎn)過(guò)程所取到的作用及該崗位在生產(chǎn)過(guò)程中的重要作用。一個(gè)企業(yè)要生產(chǎn)出安全健康、衛(wèi)生的食品，就必須加強(qiáng)對(duì)每一個(gè)崗位的管理，提高員工的責(zé)任意識(shí)，大家齊心協(xié)力共同生產(chǎn)出合格的食品。飲料生產(chǎn)過(guò)程中水最為重要，飲料中95%的都是水，如果水質(zhì)沒(méi)有處理好的話(huà)將直接影響到最終產(chǎn)品的質(zhì)量。在實(shí)習(xí)過(guò)程中給我一個(gè)最深的印象是王老吉的滅菌過(guò)程，理論上的滅菌溫度只要120℃15min就可以了，但是在實(shí)際生產(chǎn)過(guò)程中的滅菌溫度最低得在121℃以上。

在這個(gè)廠里面實(shí)習(xí)的這段時(shí)間里，我一直在思考這樣的一個(gè)問(wèn)題：企業(yè)要提高生產(chǎn)效率，那么必須改進(jìn)一部分的生產(chǎn)過(guò)程，比如在滅菌過(guò)程中是否可以采用其他更加方便快捷的滅菌方式，提高生產(chǎn)效率。該廠采取的是傳統(tǒng)的殺菌釜?dú)⒕?，每一鍋所需時(shí)間在50分鐘左右，而該廠只有三個(gè)殺菌釜，這直接就限制了王老吉的生產(chǎn)效率。如果能采取其他更好的殺菌方式，那么將直接提高王老吉的產(chǎn)量。因此，一個(gè)企業(yè)要取得較大的利潤(rùn)，對(duì)生產(chǎn)過(guò)程的改進(jìn)很重要，同事培養(yǎng)員工愛(ài)崗敬業(yè)，熱愛(ài)公司的職業(yè)理念也非常重要。一個(gè)企業(yè)只有留得住人才才能取得長(zhǎng)久的發(fā)展。

實(shí)習(xí)生活，感觸是很深的，各個(gè)方面都得到了提高，但對(duì)我來(lái)說(shuō)最主要的是工作能力的進(jìn)步。畢業(yè)實(shí)習(xí)主要的目的就是提高我們大學(xué)生社會(huì)工作的能力，如何學(xué)以至用，給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的理論知識(shí)與實(shí)踐相結(jié)合。自走進(jìn)景潤(rùn)開(kāi)始我本著積極肯干，虛心好學(xué)、工作認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度，積極主動(dòng)的參與公司的各項(xiàng)生產(chǎn)任務(wù)的完成。同時(shí)認(rèn)真完成實(shí)習(xí)日記、撰寫(xiě)實(shí)習(xí)報(bào)告，成績(jī)良好。實(shí)習(xí)單位的反饋情況表明，在實(shí)習(xí)期間反映出我具有較強(qiáng)的適應(yīng)能力，具備了一定的組織能力和溝通能力，能很好的完成企業(yè)在實(shí)習(xí)期間給我布置的工作任務(wù)。

實(shí)習(xí)收獲，主要有3個(gè)方面：

1、通過(guò)直接參與企業(yè)的運(yùn)作過(guò)程，學(xué)到了實(shí)踐知識(shí)，同時(shí)進(jìn)一步加深了對(duì)理論知識(shí)的理解，使理論與實(shí)踐知識(shí)都有所提高，圓滿(mǎn)地完成了本科教學(xué)的實(shí)踐任務(wù)。

2、提高了實(shí)際工作能力，為就業(yè)和將來(lái)的工作取得了一些寶貴的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

3、在實(shí)習(xí)單位受到認(rèn)可。

在工作過(guò)程中，我發(fā)現(xiàn)自己的專(zhuān)業(yè)理論學(xué)得還不夠多，研究得還不夠深入，在具體應(yīng)用方面還缺乏經(jīng)驗(yàn)。針對(duì)存在的諸多缺點(diǎn)，我會(huì)從一下幾方面去改善。

1、認(rèn)定目標(biāo)，端正工作態(tài)度，加強(qiáng)思想修養(yǎng)。

2、注重聯(lián)系實(shí)際，理論與實(shí)踐相結(jié)合，努力提高職業(yè)素質(zhì)。

3、熱愛(ài)工作崗位，牢記工作職責(zé)，積極完成任務(wù)，不斷提升工作效率。

4、虛心求教，注重在實(shí)踐中不斷積累經(jīng)驗(yàn)。

我本次實(shí)習(xí)的收獲是通過(guò)自己的觀察和與同事的交談，在思想上有一個(gè)很大的進(jìn)步。我一直以為現(xiàn)實(shí)生活中人都是為了金錢(qián)在活，為金錢(qián)在工作，幾乎沒(méi)有人在為除金錢(qián)之外的事情在努力，而這些金錢(qián)的拿來(lái)干嘛呢?要買(mǎi)房子，要買(mǎi)車(chē)子，要享受生活記得在和公司領(lǐng)導(dǎo)的依次交談中他說(shuō)過(guò)這樣一句話(huà)：“一個(gè)優(yōu)秀的男人，所追求的就是房子這么簡(jiǎn)單?他所追求的是能呼風(fēng)喚雨!”

的確，一個(gè)優(yōu)秀的人所追求的就是表面上的東西嗎?“錢(qián)多少無(wú)所謂，關(guān)鍵在于一個(gè)人的檔次問(wèn)題!”檔次?什么是檔次，就是你素養(yǎng)，你所懂得的，你所成就的?這些才是真正的實(shí)力，這些才是一個(gè)優(yōu)秀的人的所要追求的，作為優(yōu)秀的人更多應(yīng)該追求深層次的東西，一個(gè)人要有他自己的內(nèi)涵!從一開(kāi)始赤裸裸的來(lái)，到現(xiàn)在即將沉甸甸的回去，在短短的兩個(gè)月時(shí)間，就讓我受益匪淺，感慨萬(wàn)千!

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇十九

一、實(shí)習(xí)目的：

通過(guò)實(shí)習(xí)，使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)；同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專(zhuān)業(yè)的主要知識(shí)，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，掌握操作技能，將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間：

xx年xx月xx日到xx年xx月xx日。

三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

xxx有限公司。

四、實(shí)習(xí)單位和部門(mén)：

包裝月餅和送貨。

五、實(shí)習(xí)內(nèi)容：

“十年樹(shù)木，百年樹(shù)人?！蔽乙詫W(xué)生的身份踏入社會(huì)。走進(jìn)重慶xx里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西，轉(zhuǎn)眼間2個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了，有過(guò)驚喜，有個(gè)興奮，有過(guò)苦惱，有過(guò)懷疑，使我從一個(gè)學(xué)生，逐漸的熟悉了工作的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也是我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。2個(gè)月就這樣過(guò)去了，用什么詞語(yǔ)來(lái)形容有沒(méi)有用“現(xiàn)實(shí)?！睆娜ツ?月15號(hào)拿起我們的背包隨從大家一起來(lái)到重慶，到如今再次收拾背包返回學(xué)校的時(shí)候，心里的確不是個(gè)滋味。自己畢竟在xx工作了2個(gè)多月的工作，對(duì)于這些，我依舊有著感情。(企業(yè)管理，這些都是我們應(yīng)該注意和學(xué)習(xí)的。下面是我在每家公司參觀實(shí)習(xí)過(guò)程中的體會(huì)：

樂(lè)事薯片公司：

樂(lè)事薯片公司是我進(jìn)入大學(xué)后參觀的第一個(gè)食品公司。還記得當(dāng)時(shí)是帶著好奇且興奮的心情去樂(lè)事薯片公司的，在路上我想像著工人工作的車(chē)間，想象著工廠中機(jī)器的運(yùn)作狀況，想像著公司的管理，員工的精神面貌。當(dāng)我們到達(dá)樂(lè)事薯片公司后，公司的一位負(fù)責(zé)人給我們介紹了薯片的生產(chǎn)工藝和主要的機(jī)械，還告訴我們裝袋是氮?dú)獾某淙牒涂ㄆ耐斗?，并帶領(lǐng)我們參觀了整個(gè)薯片的生產(chǎn)過(guò)程。盡管通過(guò)書(shū)本早已熟知了生產(chǎn)中應(yīng)用的機(jī)器及生產(chǎn)流程，但當(dāng)身臨其境時(shí)還是讓人異常的興奮，特別是親眼看著從馬鈴薯變成薯片的過(guò)程，然后裝袋，裝箱?？偟膩?lái)說(shuō)樂(lè)事薯片的生產(chǎn)過(guò)程還是比較衛(wèi)生的，這讓我改變了對(duì)國(guó)內(nèi)一些食品公司的印象，因?yàn)橐郧翱偸前汛蠊竞托∽鞣宦?lián)系在一起，其實(shí)它們之間的差別還是很大的。在樂(lè)事公司的參觀時(shí)間很短，來(lái)回共花了三個(gè)半小時(shí)，而在樂(lè)事僅停留了一小時(shí)?；貋?lái)的路上，我突然有點(diǎn)迷茫：在整個(gè)參觀過(guò)程中，我并沒(méi)有看見(jiàn)適合大學(xué)生畢業(yè)生做的工作，因?yàn)槟切┥a(chǎn)操作普通人都可以很快掌握。后來(lái)我想也許大學(xué)生更多的在搞研發(fā)吧！

雨潤(rùn)食品北京分公司：

北京的雨潤(rùn)公司是雨潤(rùn)集團(tuán)的一個(gè)分公司，生產(chǎn)冷卻肉和火腿。在雨潤(rùn)食品北京分公司，我們最先觀看了有關(guān)企業(yè)介紹的視頻，了解了雨潤(rùn)的現(xiàn)狀。然后在一位雨潤(rùn)集團(tuán)工作的師兄帶領(lǐng)下去參觀了生產(chǎn)線，特別是火腿的灌制生產(chǎn)。在那里我們看到了這學(xué)期學(xué)過(guò)的灌腸機(jī)。也許是分公司的緣故，雨潤(rùn)給人的感覺(jué)是比較冷清，生產(chǎn)規(guī)模也比較小。不過(guò)在雨潤(rùn)看到了中國(guó)農(nóng)大和雨潤(rùn)共建的研發(fā)中心，也許很多食品學(xué)院的學(xué)生會(huì)回到這里學(xué)習(xí)吧。參觀完雨潤(rùn)后去了九合食品公司，它們之間的反差是很大的，未全部投入生產(chǎn)的九合食品公司的建筑給人一種很宏偉的感覺(jué)，我們?cè)诶锩婵戳艘恍┖?jiǎn)單的機(jī)械。希望九合食品公司能在食品行業(yè)有好的發(fā)展。

北京龍徽釀酒有限公司：

相比于上面的幾家公司，龍徽給我的第一感覺(jué)就是更像一個(gè)自己想像中的大公司，不管是龍徽的建筑，還是員工的精神面貌。在龍徽我們首先參觀了葡萄酒的釀制過(guò)程，其次看了龍徽博物館，最后去品了紅酒。由于龍徽有專(zhuān)業(yè)的解說(shuō)員，所以整個(gè)參觀過(guò)程還是比較有秩序。在生產(chǎn)車(chē)間我們看到了不同類(lèi)型的發(fā)酵罐，也粗略的知道了葡萄酒的生產(chǎn)過(guò)程。接著在龍徽博物館里清晰地了解了龍徽的發(fā)展過(guò)程：企業(yè)名稱(chēng)和地址的變更、生產(chǎn)技術(shù)的提高、以及獲得的每個(gè)獎(jiǎng)?wù)?。同時(shí)我們看到了我國(guó)葡萄酒整個(gè)釀制工藝的變化過(guò)程，還看到龍徽各個(gè)時(shí)期的產(chǎn)品。后來(lái)我們?nèi)チ说叵率?，里面有很多橡木桶。參觀完這些后，我們來(lái)到了品酒室，在一位專(zhuān)業(yè)人士的指導(dǎo)下品評(píng)了龍徽的葡萄酒，也粗略的學(xué)會(huì)了怎樣去品酒。不得不說(shuō)龍徽見(jiàn)證了我國(guó)葡萄酒事業(yè)的發(fā)展！

匯源集團(tuán)有限公司：

很早就知道匯源集團(tuán)有限公司是我國(guó)飲料業(yè)的龍頭企業(yè)了，但只有當(dāng)我自己走進(jìn)它才真切地感受到了一個(gè)現(xiàn)代化的強(qiáng)大企業(yè)。在匯源，我們首先在講解員的帶領(lǐng)下了解了匯源的發(fā)展史，然后看了一些匯源的產(chǎn)品；接著我們觀看了匯源的視頻介紹；最后參觀了幾個(gè)生產(chǎn)車(chē)間。在產(chǎn)品展區(qū)我們看到了很多沒(méi)上市的產(chǎn)品，也了解到匯源每年都會(huì)生產(chǎn)很多不同類(lèi)型的產(chǎn)品，甚至還有瓶裝礦泉水。通過(guò)這個(gè)過(guò)程我也知道了一個(gè)公司產(chǎn)品研發(fā)的重要性。在生產(chǎn)車(chē)間看到了瓶裝和盒裝果汁的生產(chǎn)鏈，也了解了包裝材料的一些不同特性。解說(shuō)人員告訴我們匯源的飲料瓶都是自己制造的，并不會(huì)去用回收的飲料瓶，我想這是為了保證產(chǎn)品質(zhì)量吧。在參觀過(guò)程中還看到了從國(guó)外引進(jìn)的生產(chǎn)機(jī)械和包裝材料。匯源給我最大的印象就是企業(yè)的龐大和整個(gè)的企業(yè)文化。其實(shí)很多小事情都能反映出大道理，在匯源員工都堅(jiān)持走人行橫道，而不是直接最快的穿越馬路，我想這也能說(shuō)明一個(gè)企業(yè)的員工素養(yǎng)和一個(gè)企業(yè)對(duì)員工的嚴(yán)格要求吧。

燕京啤酒集團(tuán)公司：

還記得在參觀匯源時(shí)解說(shuō)員說(shuō)：燕京是國(guó)營(yíng)企業(yè)，而匯源是私營(yíng)企業(yè)。參觀了幾個(gè)公司后，當(dāng)我真正走入燕京時(shí)我感受到了燕京的光明前景，也感受到了國(guó)營(yíng)企業(yè)和私營(yíng)企業(yè)的差別。在燕京啤酒集團(tuán)公司，我們也先看了公司視頻介紹，了解了燕京啤酒公司的發(fā)展歷史及現(xiàn)在的發(fā)展?fàn)顩r，然后我們參觀了燕京啤酒龐大的生產(chǎn)車(chē)間。燕京啤酒的罐裝及包裝車(chē)間面積很大，在參觀過(guò)程中能看到整個(gè)的生產(chǎn)鏈，啤酒瓶的移動(dòng)。后來(lái)去品了燕京啤酒。

參觀完五個(gè)中國(guó)食品公司，讓我感受到了我們中國(guó)食品事業(yè)快速的發(fā)展步伐，我相信總有一天我們的產(chǎn)品會(huì)走向世界。但同時(shí)也看到了很多制約因素，特別是硬件因素，如食品的生產(chǎn)機(jī)械，包裝材料等等，因此我們?cè)谶M(jìn)行食品研發(fā)的同時(shí)，也要重視食品機(jī)械、包裝材料等的研究，只有各方面都提高了，才能提升產(chǎn)品質(zhì)量和公司的競(jìng)爭(zhēng)能力，才能在國(guó)際市場(chǎng)上站穩(wěn)腳跟，然后去擴(kuò)大自己的市場(chǎng)。

通過(guò)這次參觀實(shí)習(xí)我收獲了很多。首先，通過(guò)實(shí)習(xí)看到了一些曾經(jīng)只在書(shū)本上看到的機(jī)器及生產(chǎn)過(guò)程，我相信這對(duì)課本知識(shí)的學(xué)習(xí)和把握是很重要的，能讓我及時(shí)的消化所學(xué)的知識(shí)。其次，實(shí)習(xí)讓我真正體會(huì)到了食品工廠的生活，知道了員工在干什么，食品專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生在干什么，也想到自己以后怎樣去工作。第三，實(shí)習(xí)讓我對(duì)食品行業(yè)更加了解，讓我真正樹(shù)立起了自己的目標(biāo)，也讓我清楚了自己應(yīng)該努力的方向。其實(shí)這次實(shí)習(xí)學(xué)到的并不僅僅是以上這幾點(diǎn)，還有很多，比如食品的包裝，產(chǎn)品的銷(xiāo)售，企業(yè)文化的建立等等。

食品專(zhuān)業(yè)大學(xué)生實(shí)習(xí)報(bào)告篇二十

實(shí)習(xí)報(bào)告，是對(duì)一名實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)期內(nèi)的收獲與成果進(jìn)行檢驗(yàn)。下面是作者為大家整理的，僅供參考，歡迎大家閱讀。(一)。

通過(guò)實(shí)習(xí)，使我們?cè)谏鐣?huì)實(shí)踐中接觸與本專(zhuān)業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作，增強(qiáng)認(rèn)識(shí)，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問(wèn)題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來(lái)，提高實(shí)踐動(dòng)手能力，為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果，為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn)，并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。鞏固食品專(zhuān)業(yè)的主要知識(shí)，提高實(shí)際操作技能，豐富實(shí)際工作和社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，掌握操作技能，將所學(xué)知識(shí)用于實(shí)際工作。

20xx年xx月xx日到20xx年xx月xx日。

xxx有限公司。

包裝月餅和送貨。

“十年樹(shù)木，百年樹(shù)人?！蔽乙詫W(xué)生的身份踏入社會(huì)。走進(jìn)重慶xx里學(xué)習(xí)和接觸更多的東西，轉(zhuǎn)眼間2個(gè)月的時(shí)間過(guò)去了，有過(guò)驚喜，有個(gè)興奮，有過(guò)苦惱，有過(guò)懷疑，使我從一個(gè)學(xué)生，逐漸的熟悉了工作的組織結(jié)構(gòu)、人事關(guān)系、企業(yè)文化，也是我慢慢地適應(yīng)這個(gè)社會(huì)。2個(gè)月就這樣過(guò)去了，用什么詞語(yǔ)來(lái)形容有沒(méi)有用“現(xiàn)實(shí)。”從去年7月15號(hào)拿起我們的背包隨從大家一起來(lái)到重慶，到如今再次收拾背包返回學(xué)校的時(shí)候，心里的確不是個(gè)滋味。自己畢竟在xx工作了2個(gè)多月的`工作，對(duì)于這些，我依舊有著感情。所有直到現(xiàn)在，我始終為自己是一名員工驕傲。我有感謝院校、感謝老師、是你們給了我這樣的機(jī)會(huì)。我很高興在這2個(gè)多月里讓我接觸了很多東西，讓我學(xué)到了很多東西。在工作中我鐘愛(ài)著這份工作，因?yàn)槲以谶@份工作找到了真正的自我。讓我學(xué)會(huì)怎么去做事，讓我學(xué)會(huì)怎么去做人。

我還記得自己剛踏入社會(huì)，走向xx門(mén)檻的時(shí)候，自己總認(rèn)為在學(xué)校里學(xué)一點(diǎn)書(shū)本里的知識(shí)就可以在工作中里得心應(yīng)手，我不明白最大的知識(shí)是在生活中，最厚實(shí)的文章卻是書(shū)本以外，現(xiàn)在我懂了，是xx告訴了我們“年光似鳥(niǎo)翩翩過(guò)，世事如棋局局新”的道理。在家里，我們只走平路，上不得險(xiǎn)灘，離開(kāi)了自己的家，來(lái)到有過(guò)陌生的大城市，有時(shí)候遇到失落就想輕言放棄，我不明白人生有起伏才真有趣，現(xiàn)在我懂了，一個(gè)實(shí)現(xiàn)生，在實(shí)現(xiàn)過(guò)程中，會(huì)有抱怨，會(huì)有委屈。因?yàn)槲铱傉J(rèn)為只要自己以誠(chéng)待事。與人偽善、公道就會(huì)自在心上，我不明白有時(shí)自己好心辦事并不好，甚至是好心辦了壞事。之所以懂得這么多的道理，是因?yàn)楣ぷ?，是工人告訴了我。我才讓自己更加有信心，也堅(jiān)信我們可以為自己喜愛(ài)的工作奮斗。

實(shí)習(xí)是每一個(gè)大學(xué)生必須擁有的一段經(jīng)歷，它使我們?cè)趯?shí)踐中了解社會(huì)，讓我們學(xué)到了從課本中無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，打開(kāi)了視野，增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí)，為我們以后進(jìn)一步走向社會(huì)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，實(shí)習(xí)是理論結(jié)合實(shí)踐的最好嘗試。很多看似簡(jiǎn)單的東西在親自去實(shí)踐時(shí)才會(huì)發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的，需要你一步一個(gè)腳印認(rèn)真的去做，而當(dāng)你克服種種困難取得成功時(shí)，那種心情是非常愉悅的。同時(shí)在此次實(shí)習(xí)中我也看到了自己的不足，比如在實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)上的缺乏，在為人處事上的幼稚，在看待問(wèn)題上的膚淺等等。但是我相信在經(jīng)過(guò)這次實(shí)習(xí)后，我在這些方面都會(huì)有一定地提高，同時(shí)也為我今后踏入社會(huì)工作儲(chǔ)備了很多良好的知識(shí)與經(jīng)驗(yàn)。

【本文地址：http://mlvmservice.com/zuowen/15991888.html】