幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告(匯總19篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-28 10:00:11
幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告(匯總19篇)
時(shí)間:2023-11-28 10:00:11     小編:筆塵

利用圖表、數(shù)據(jù)和實(shí)例等輔助工具可以增強(qiáng)報(bào)告的說(shuō)服力和可讀性。在寫報(bào)告時(shí),應(yīng)該注重事實(shí)和數(shù)據(jù)的支持,避免主觀性和臆斷。這份報(bào)告范文的結(jié)論部分提出了未來(lái)研究的方向和可能的改進(jìn)措施。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇一

時(shí)光飛逝,20xx年已將悄然離去,本學(xué)期的工作也即將結(jié)束。在過(guò)去的一年里我所負(fù)責(zé)的后勤工作、安全工作、工會(huì)工作和黨風(fēng)廉政建設(shè)等多方面的工作在學(xué)校各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的正確指導(dǎo)下,圍繞學(xué)校方針政策,積極做好各項(xiàng)管理工作,加強(qiáng)后勤保障建設(shè),大力開展各項(xiàng)培訓(xùn)活動(dòng),緊抓幼兒園衛(wèi)生管理工作,提高職工群眾的整體素質(zhì),活躍了工會(huì)工作氣氛,促進(jìn)了校區(qū)整體工作的發(fā)展,各方面工作取得了較好的成績(jī)?,F(xiàn)在此,將20xx年工作述職如下:

只有不斷的加強(qiáng)自身的學(xué)習(xí),才能提高政治思想覺悟,提高自己的各項(xiàng)業(yè)務(wù)水平,使自己在新時(shí)期發(fā)展之中立于不敗之地;一年來(lái),我積極參加政治理論學(xué)習(xí),認(rèn)真吸取了優(yōu)秀教學(xué)園區(qū)的先進(jìn)教學(xué)理念和教學(xué)模式,緊緊圍繞治校方針政策,不斷提高自身的工作能力,增強(qiáng)了工作的責(zé)任感、使命感。我始終堅(jiān)信只有不斷努力學(xué)習(xí),才能及時(shí)掌握黨在各個(gè)不同時(shí)期的工作目標(biāo)、方針政策、各項(xiàng)法規(guī),這樣才能跟上時(shí)代的腳步,才能使學(xué)校的各項(xiàng)工作正常有序的開展,才能做好自己所分管的工作。

后勤保障工作的好壞,對(duì)全局工作起著支持和保證作用。在學(xué)校工作系統(tǒng)中,后勤服務(wù)機(jī)構(gòu)是一個(gè)不可缺少的、重要的組成部分。

近幾年,隨著我校各項(xiàng)工作的有序進(jìn)展,我們堅(jiān)持用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的觀念來(lái)全方位審視后勤工作,用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的辦法來(lái)解決管理、服務(wù)、經(jīng)營(yíng)中的問(wèn)題,用市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的規(guī)律來(lái)配置機(jī)關(guān)后勤資源,最大限度地解放和發(fā)展了后勤生產(chǎn)力。首先創(chuàng)新后勤管理理念。其次大力改革機(jī)關(guān)后勤管理模式,推動(dòng)了機(jī)關(guān)后勤工作活力不斷增強(qiáng)。

沒有制度的后勤管理不是科學(xué)的管理。根據(jù)后勤機(jī)構(gòu)改革的變化以及職能轉(zhuǎn)換所出現(xiàn)新情況、新問(wèn)題、新特點(diǎn),機(jī)關(guān)注重吸收先進(jìn)后勤管理經(jīng)驗(yàn),建立健全后勤事務(wù)管理制度。

勤儉節(jié)約、降低成本是新時(shí)期后勤工作與構(gòu)建和諧機(jī)關(guān)、節(jié)約機(jī)關(guān)相適應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。因此,始終把強(qiáng)化后勤工作節(jié)約意識(shí),推進(jìn)節(jié)約型建設(shè)作為一項(xiàng)重要工作來(lái)抓。督促各部門后勤經(jīng)費(fèi)開支預(yù)算,堅(jiān)持量力而行,合理安排各類支出,合理利用各類資源,做到精打細(xì)算,少花錢多辦事,努力降低運(yùn)行成本,最大限度地發(fā)揮資源的效能,大力降低了后勤服務(wù)保障成本。

幼兒園區(qū)的安全問(wèn)題事無(wú)巨細(xì)都關(guān)系重大,所以今年的工作中我們依舊緊抓安全,全面做好園區(qū)內(nèi)安全事宜。認(rèn)真、及時(shí)地做好各種物品、器械的保養(yǎng)和維修,確保安全使用;對(duì)易燃、易爆、有毒的危險(xiǎn)品及清潔消毒用品的管理,做到專人保管、限量發(fā)放,以備不測(cè);繼續(xù)抓好環(huán)境衛(wèi)生工作,堅(jiān)持衛(wèi)生保潔工作保干,明確責(zé)任區(qū)與責(zé)任人,并加強(qiáng)檢查和指導(dǎo),確保幼兒園環(huán)境衛(wèi)生整潔有序;進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)食堂人員食品加工過(guò)程、餐具清洗和消毒過(guò)程的檢查和指導(dǎo),切實(shí)落實(shí)《食品衛(wèi)生法》和衛(wèi)生保健制度,規(guī)范操作;進(jìn)一步強(qiáng)化門衛(wèi)人員的安全責(zé)任意識(shí),嚴(yán)格執(zhí)行外來(lái)人員的查詢和登記工作,嚴(yán)防幼兒走出園門以及盜竊等現(xiàn)象的發(fā)生;繼續(xù)切實(shí)做好消防安全工作,實(shí)行安全網(wǎng)絡(luò)管理,強(qiáng)化安全責(zé)任,堅(jiān)持以防為主,消除隱患,做到安全第一。

職代會(huì)制度是我國(guó)企事業(yè)單位職工參與民主決策、民主管理、民主監(jiān)督的基本制度。工作工作關(guān)系到全體職工的合法權(quán)益,因此我所分管的校區(qū)長(zhǎng)期以來(lái)始終堅(jiān)持的一項(xiàng)制度,旨在牢固樹立全心全意依靠職工參政議政、維護(hù)職工合法權(quán)益、不斷拓寬民主管理渠道、積極引導(dǎo)職工參政議政。通過(guò)討論,認(rèn)為報(bào)告全面總結(jié)了我校區(qū)各項(xiàng)工作所取得的成績(jī)、存在的突出問(wèn)題,正確地分析了我們面臨的形勢(shì),描繪了管理處發(fā)展的新藍(lán)圖,報(bào)告實(shí)事求是、振奮人心。這次會(huì)議的召開不僅提高了職工代表參與民主決策、民主管理、民主監(jiān)督的能力,從而進(jìn)一步推進(jìn)了我所職代會(huì)建設(shè)和民主政治建設(shè)。

事務(wù)公開是民主管理的重要組成部份,也是職工代大會(huì)制度的完善和發(fā)展。我以“推進(jìn)所務(wù)公開,支持職工參與管理,維職工合法權(quán)益”為指導(dǎo),嚴(yán)格按照有關(guān)要求,在事務(wù)公開上,注重把校務(wù)的難點(diǎn)、職工利益的熱點(diǎn)、職工反映的焦點(diǎn)、容易引發(fā)矛盾的突發(fā)點(diǎn)、黨風(fēng)廉政建設(shè)的關(guān)鍵點(diǎn),作為校務(wù)公開的重要內(nèi)容。在公開的程度上,重點(diǎn)是向公開辦事過(guò)程逐步延伸,做到事前、事中、事后各個(gè)環(huán)節(jié)上采取了多種形式的公開。

工會(huì)組織是做好工會(huì)工作的基礎(chǔ),工會(huì)干部隊(duì)伍是工會(huì)組織中的主力軍。不斷提升工會(huì)干部的領(lǐng)導(dǎo)能力,是新世紀(jì)、新階段對(duì)每一個(gè)工會(huì)領(lǐng)導(dǎo)干部的基本要求。按照“努力建設(shè)一支堅(jiān)持黨的基本路線,熟悉本職業(yè)務(wù),熱愛工會(huì)工作,受到職工信賴的干部隊(duì)伍”的要求。一是制定了工會(huì)干部的培訓(xùn)計(jì)劃(組織所工會(huì)委員到有關(guān)單位參觀學(xué)習(xí)),提高工會(huì)干部的整體素質(zhì);二是對(duì)全所工會(huì)會(huì)員進(jìn)行了重新登記,并建立了會(huì)員數(shù)據(jù)庫(kù),從而規(guī)范了工會(huì)對(duì)會(huì)員變動(dòng)情況信息化管理水平。

工會(huì)在工會(huì)干部思想作風(fēng)建設(shè)上提出了“以為職工多辦實(shí)事、多做好事、多解難事為榮,以漠視崗位、脫離群眾、不思進(jìn)取為恥,大興密切聯(lián)系群眾之風(fēng)”的號(hào)召。按照這個(gè)要求,我組織工會(huì)委員學(xué)習(xí)了《中國(guó)共產(chǎn)黨黨員領(lǐng)導(dǎo)干部廉潔從政若干準(zhǔn)則》等有關(guān)文件。全體委員分別聯(lián)系各自的思想和工作實(shí)際進(jìn)行了發(fā)言。

一直以來(lái),我始終保持忘我的工作熱情,求真務(wù)實(shí)的工作作風(fēng)。自覺抵制各種不良思想的影響和腐蝕,自覺做到個(gè)人利益服從黨和人民的利益,服從大局,自覺遵守學(xué)校紀(jì)律和國(guó)家的法律法規(guī);始終保持崇高的精神境界和高尚的道德情操,用人格力量凝聚人心;始終保持艱苦奮斗的作風(fēng),少索取、多奉獻(xiàn),少攀比、多節(jié)約,少比待遇、多比工作,努力在服務(wù)人民中體現(xiàn)宗旨、展現(xiàn)風(fēng)貌、創(chuàng)造實(shí)績(jī)、不斷提升個(gè)人魅力。組織紀(jì)律觀念比較強(qiáng),做到按時(shí)上下班,始終保持端正的工作態(tài)度和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng),較好地做到了領(lǐng)導(dǎo)先進(jìn)性帶頭作用。

在這忙碌的一年中,我將所分管的后勤工作、安全工作、工會(huì)工作以及黨風(fēng)廉政建設(shè)工作,都取得了較好的成績(jī),但在工作中仍然存在著不足。

新的一年里,我們將確立幼兒園前進(jìn)的方向和目標(biāo),針對(duì)實(shí)際管理工作中存在的問(wèn)題和難點(diǎn),制定抓起步、抓隊(duì)伍、抓管理、抓特色、抓實(shí)效的“五抓”工作思路,努力塑造一流的管理團(tuán)隊(duì)。

把“愛幼、團(tuán)結(jié)、求實(shí)、創(chuàng)新”作為團(tuán)隊(duì)精神,形成了強(qiáng)大合力,造就了一個(gè)朝氣蓬勃、奮發(fā)向上的堅(jiān)強(qiáng)集體。

大力開展工會(huì)活動(dòng),增強(qiáng)全體教職工的成就感和歸屬感,注重“愉快、探究、合作”的課程理念,形成求實(shí)、創(chuàng)新、發(fā)展的園風(fēng)。

在未來(lái)的工作中,我將進(jìn)一步加強(qiáng)政治理論和業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),加強(qiáng)世界觀的改造,積極參加解放思想大討論,按照黨員干部的基本要求,不斷完善和充實(shí)自我,把工會(huì)工作開展的更加有聲有色。在學(xué)校的工作中勤勤懇懇做事,切實(shí)的做好本職工作,進(jìn)一步解放思想,更新觀念,努力工作,勤政務(wù)實(shí),廉潔自律,開拓進(jìn)取,在學(xué)校管理方面繼續(xù)堅(jiān)持嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膽B(tài)度,在工會(huì)工作方面加強(qiáng)廉政建設(shè)更好的為廣大干部職工謀福利,同時(shí)落實(shí)安全管理工作,保證各項(xiàng)工作的有序進(jìn)行。

以上述職請(qǐng)各位審議,如有不妥,請(qǐng)批評(píng)指正。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇二

甲方(聘用單位):

乙方(被聘職工):

甲方食堂因灶務(wù)工作需要,需臨時(shí)招用工作人員。經(jīng)甲乙雙方協(xié)商,甲方同意招聘乙方為食堂臨時(shí)工,現(xiàn)就相關(guān)事宜達(dá)成如下協(xié)議:

一、聘用時(shí)間:

20xx年x月x日至20xx年x月x日。

二、聘用條件:

1、乙方身體健康,無(wú)疾病,并持有健康證上崗(配合甲方辦理)。

2、具有一定的食堂工作經(jīng)驗(yàn),能勝任分管的具體工作,年齡在50周歲以下。

三、勞動(dòng)紀(jì)律:

1、乙方同意并服從甲方的工作需求,在食堂崗位承擔(dān)工作。

2、乙方在甲方食堂崗位工作期間內(nèi),應(yīng)自覺遵守國(guó)家和省市縣規(guī)定的各項(xiàng)勞動(dòng)紀(jì)律及各項(xiàng)勞動(dòng)法規(guī)。

四、勞動(dòng)時(shí)間與報(bào)酬:

1、甲方保證乙方在工作期間實(shí)行一周五天工作制,如確因特殊工作需要加班,乙方應(yīng)無(wú)條件配合。

2、甲方付給乙方工資每月_____元。

3、乙方在合同期內(nèi),甲方應(yīng)按有關(guān)規(guī)定給乙方繳納養(yǎng)老保險(xiǎn)金。

五、終止勞動(dòng)協(xié)議條件:

1、非因工傷負(fù)傷,醫(yī)療期滿后不能從事原工作,也不能從事另行安排工作的;

2、乙方出現(xiàn)各種傳染性病癥和其它有礙食品衛(wèi)生的病癥時(shí),必須立即離開工作崗位,就醫(yī)治療,治療費(fèi)由乙方承擔(dān)。

3、因突發(fā)疾病造成自身傷害或因違規(guī)用電、用炊具、用液氣、上爐操作等造成自身或他人傷害的,責(zé)任由乙方自負(fù)。

六、其他事項(xiàng):

1、乙方在工作期間或上班、下班途中、節(jié)假日(周六、日)造成的意外傷害事故、交通事故、個(gè)人疾病等甲方概不負(fù)責(zé)。

2、本協(xié)議未盡事宜,按國(guó)家有關(guān)政策規(guī)定辦理或雙方協(xié)商解決。

3、本合同書一式兩份,甲方和乙方本人各執(zhí)一份。

甲方:(簽字蓋章)乙方:(簽字手?。?。

20xx年x月x日。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇三

轉(zhuǎn)眼進(jìn)入一年的尾聲,各方面的工作開始到了總結(jié)階段,回顧一年來(lái)本人的工作表現(xiàn),有成績(jī)有明顯的提高?,F(xiàn)將述職如下:

本人能夠認(rèn)真履行本崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家的有關(guān)方針、政策、法律、法規(guī),并能夠及時(shí)的把上級(jí)主管部門的各項(xiàng)指示精神傳達(dá)到全體教職員工中去,使大家及時(shí)了解有關(guān)的政策和規(guī)定,做到尊紀(jì)守法。

積極開展各項(xiàng)教育活動(dòng),如:在“公民道德建設(shè)月”、“民族團(tuán)結(jié)教育月”、“制止商業(yè)賄賂”等教育活動(dòng)中做到:有計(jì)劃,有措施,有總結(jié),堅(jiān)持做到不走過(guò)場(chǎng),使每個(gè)教育活動(dòng)都能夠取得一定的成效。

1、幼兒園重大事項(xiàng)的決定都是由教職工大會(huì)通過(guò)民主討論通過(guò)后再進(jìn)行實(shí)施。

2、在“安全生產(chǎn)”“消防安全”“糾風(fēng)工作”等方面,各崗位工作人員層層簽定責(zé)任書,做到分工明確,責(zé)任落實(shí)到人,保證了工作質(zhì)量。

3、對(duì)教職工關(guān)心的熱點(diǎn)問(wèn)題能夠積極采取措施進(jìn)行解決。在幼兒園資金特別困難的情況下,能夠想辦法解決教職工四屆一次大會(huì)重要提案內(nèi)容如:幼兒園工作人員嚴(yán)重不足,各班幼兒人數(shù)全部超標(biāo),造成教職工工作量超負(fù)荷,根據(jù)大會(huì)提案,及時(shí)為各班配置了洗衣機(jī),減輕大家勞動(dòng)強(qiáng)度等,使教職工和幼兒工作與生活的條件得到進(jìn)一步的改善。

能夠做到嚴(yán)格要求,身體力行,不用公款為自己辦私事,并能按照《教育系統(tǒng)糾風(fēng)責(zé)任書》的要求,組織全體工作人員,認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神,努力做到尊紀(jì)守法,對(duì)已發(fā)現(xiàn)的違軌違紀(jì)的行為及時(shí)進(jìn)行糾正,同時(shí)能按時(shí)上報(bào)自己與班子成員在廉潔自律方面的情況,虛心接受監(jiān)督。

管理水平有待于進(jìn)一步提高,特別是在領(lǐng)會(huì)和貫徹各項(xiàng)法律法規(guī)方面還要不斷學(xué)習(xí),不斷提高,并落實(shí)到實(shí)踐中,真正作到依法治園,科學(xué)管理。

以上是本人一年來(lái)在工作和學(xué)習(xí)中的情況總結(jié),如有不實(shí)之處,請(qǐng)大家批評(píng)指出。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇四

回顧緊張、忙碌的一年,為自己經(jīng)過(guò)不懈努力,取得的一些成績(jī)感到欣慰,更為我園教職工們經(jīng)過(guò)辛勤的付出所獲得的成績(jī),感到無(wú)比自豪?,F(xiàn)就政治態(tài)度、組織協(xié)調(diào)、依法辦事、工作作風(fēng)、履行職責(zé)等幾個(gè)層面,向全體職工述職述廉如下:

一、做為幼兒園的支部書記和園長(zhǎng),本人能夠認(rèn)真履行本崗位職責(zé),嚴(yán)格執(zhí)行黨和國(guó)家的有關(guān)方針、政策、法律、法規(guī),并能夠及時(shí)的把上級(jí)主管部門的各項(xiàng)指示精神傳達(dá)到全體教職員工中去,使大家及時(shí)了解有關(guān)的政策和規(guī)定,做到遵紀(jì)守法。

二、在廉潔自律方面,能夠做到嚴(yán)格要求,身體力行,不用公款為自己辦私事,并能按照《黨風(fēng)廉政工作責(zé)任書》、《教育系統(tǒng)糾風(fēng)責(zé)任書》的要求,組織全體工作人員,認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)文件精神,努力做到遵紀(jì)守法,虛心接受監(jiān)督與指導(dǎo)。

三、在工作中,能夠做到“以人為本”,實(shí)行民主化,規(guī)范化管理。

1、維護(hù)班子團(tuán)結(jié),以大局為重,既分工負(fù)責(zé)又配合協(xié)作,堅(jiān)持公平、公正的原則,做到對(duì)事不對(duì)人,遇到不符合規(guī)定的人或事敢于當(dāng)面指出,重大事項(xiàng)的決定都是由支委會(huì)或領(lǐng)導(dǎo)班子集體討論通過(guò)后再進(jìn)行實(shí)施。

2、在“安全”“信訪”“黨建帶團(tuán)建”“黨建帶婦建”“糾風(fēng)工作”等方面,與上級(jí)黨委簽定了責(zé)任書,并與單位各崗位工作人員層層簽定責(zé)任書,做到分工明確,責(zé)任落實(shí)到人,保證了工作質(zhì)量。

3、規(guī)范了《幼兒園一日活動(dòng)常規(guī)細(xì)則》《環(huán)境教育的創(chuàng)設(shè)與組織》《幼兒老師上課、聽課、評(píng)課、說(shuō)課》等教育環(huán)節(jié),各班開設(shè)了國(guó)學(xué)課程,通過(guò)弟子規(guī)的學(xué)習(xí)使幼兒受到禮孝的中華民族傳統(tǒng)教育,通過(guò)這些教育行為的組織學(xué)習(xí)到實(shí)施過(guò)程,從理念上的引導(dǎo)到行為上的指導(dǎo),使我園保教人員從被動(dòng)學(xué)習(xí)到主動(dòng)學(xué)習(xí),切實(shí)為幼兒自主游戲和學(xué)習(xí)探索創(chuàng)設(shè)了良好的機(jī)會(huì)和條件,從而為幼兒學(xué)習(xí)、生活、游戲習(xí)慣奠定了良好的基礎(chǔ),保障了幼兒健康快樂成長(zhǎng)。

4、深入開展“三亮三比三評(píng)”活動(dòng),“以亮身份、亮、亮崗位,比技能、比作風(fēng)、比業(yè)績(jī),群眾評(píng)黨員、家長(zhǎng)評(píng)老師、領(lǐng)導(dǎo)點(diǎn)評(píng)”為主要內(nèi)容,讓教師黨員到外地學(xué)習(xí)培訓(xùn),先提升教師黨員的業(yè)務(wù)素質(zhì),充分發(fā)揮黨員先鋒崗的作用,一名黨員一面旗幟,通過(guò)創(chuàng)先爭(zhēng)優(yōu)活動(dòng),把每一位黨員培養(yǎng)成教學(xué)骨干,把教學(xué)骨干培養(yǎng)成黨員,發(fā)揮黨員和教學(xué)骨干的先鋒模范帶頭作用,形成齊爭(zhēng)共創(chuàng)的良好局面。

四、重視工會(huì)、婦聯(lián)、團(tuán)支部、計(jì)生、綜治工作、思想政治工作,對(duì)團(tuán)黨委安排的“道德講堂”宣傳活動(dòng)、“勤政廉潔教育月”活動(dòng)、廣場(chǎng)文化節(jié)活動(dòng)等都能給予大力支持,很多事都是親自而為,本著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好每一件事情。

五、存在的不足:

對(duì)教職工反映的聘干問(wèn)題、班級(jí)幼兒多壓力大等現(xiàn)狀無(wú)力改變而感到慚愧。

回顧20xx年度的工作,我深知這與各位業(yè)務(wù)干部的配合和全體教職工的支持是分不開,我為有這樣一個(gè)團(tuán)結(jié)向上的領(lǐng)導(dǎo)班子感到自豪。20xx年我要更加主動(dòng)深入教學(xué)第一線,深入到教師中去,全面把握教學(xué)和保育工作的整體情況和教師中存在的困惑和需要解決的疑難問(wèn)題,在平凡中堅(jiān)持一份追求,在平靜中保持一份熱情,在平常中堅(jiān)守一份責(zé)任。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇五

大家好!

從我擔(dān)任幼兒園園長(zhǎng)職務(wù)以來(lái)已經(jīng)將近兩年的時(shí)間了,雖然時(shí)間不長(zhǎng)卻能夠通過(guò)對(duì)幼兒園的管理積累不少經(jīng)驗(yàn),而且我也很感激領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)從而讓自己能夠擔(dān)任這個(gè)職位,因此我不會(huì)因?yàn)樽约菏怯變簣@園長(zhǎng)便在工作中感到妄自菲薄,與之相反的是我能夠保持謙卑的姿態(tài)來(lái)虛心聽取其他教職工的建議,努力經(jīng)營(yíng)好這所幼兒園并創(chuàng)造更多教學(xué)成果才是我需要做到的,以下是我擔(dān)任幼兒園園長(zhǎng)以來(lái)的述職報(bào)告。

認(rèn)真做好幼兒園的管理工作并制嚴(yán)格的規(guī)定,我明白嚴(yán)格的管理制度才能夠更好地督促教職工完成工作,因此我能夠?qū)搪毠さ墓ぷ魈岢鲆蟛⑦M(jìn)行管理,而且在幼兒教師上課的時(shí)候也會(huì)在教室外進(jìn)行巡視,主要是觀察幼兒教師的教學(xué)方式是否存在不妥之處,而且通過(guò)對(duì)孩子們的觀察來(lái)了解他們對(duì)課程的滿意程度,對(duì)于幼兒園教育事業(yè)的發(fā)展來(lái)說(shuō)做好這方面的管理是很重要的,而且我也會(huì)定期召開會(huì)議和教師們探討教學(xué)工作中的問(wèn)題,無(wú)論是課表的制定還是教學(xué)工作的規(guī)劃都需要認(rèn)真對(duì)待。

做好后勤管理以及財(cái)務(wù)方面的工作,幼兒園內(nèi)的設(shè)施出現(xiàn)損壞的狀況則是需要盡快進(jìn)行修理的,而且辦公物資存在不足的狀況也需要及時(shí)進(jìn)行采購(gòu),這些工作都是屬于后勤的職責(zé)所在從而需要進(jìn)行管理,督促后勤人員認(rèn)真做好本職工作從而保障幼兒園的經(jīng)營(yíng),而且我也會(huì)抽空到幼兒園的食堂進(jìn)行查看,主要是了解幼兒用餐的狀況以及食材的質(zhì)量,另外對(duì)于教師工資的發(fā)放以及財(cái)務(wù)報(bào)銷等問(wèn)題也是需要認(rèn)真對(duì)待的,因此我會(huì)對(duì)經(jīng)費(fèi)的申請(qǐng)進(jìn)行反復(fù)斟酌以后再來(lái)進(jìn)行批復(fù)。

安排好幼兒園各類費(fèi)用的繳納并安排教師進(jìn)行外出學(xué)習(xí),其中費(fèi)用的繳納對(duì)幼兒園的經(jīng)營(yíng)來(lái)說(shuō)是很重要的,因此我能夠及時(shí)安排人員進(jìn)行處理從而保障園內(nèi)的水電供應(yīng),而且出現(xiàn)停電斷網(wǎng)現(xiàn)象的時(shí)候也能夠及時(shí)進(jìn)行處理。為了提升幼兒教師的綜合能力導(dǎo)致我也會(huì)安排人員進(jìn)行外出學(xué)習(xí),主要是通過(guò)相互交流的形式來(lái)積累教學(xué)經(jīng)驗(yàn),這樣的話對(duì)于后續(xù)教學(xué)工作的展開能夠起到很大幫助。

肩負(fù)著幼兒園園長(zhǎng)的職責(zé)自然會(huì)用心做好本職工作,重視我會(huì)認(rèn)真負(fù)責(zé)地做好幼兒園的各項(xiàng)工作,爭(zhēng)取通過(guò)幼兒園工作中的努力來(lái)回報(bào)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)自己的期待。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇六

課堂和食堂是幼兒園管理的兩大陣地。食堂辦得好不好,直接關(guān)系到師生的身體健康,尤其是幼兒的健康成長(zhǎng),直接影響幼兒園的社會(huì)形象。因此,我園堅(jiān)持以黨的"__大"精神為指導(dǎo),以服務(wù)師生為宗旨,進(jìn)一步增強(qiáng)后勤人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,提高整體品位,努力把食堂辦成教師滿意、家長(zhǎng)放心、幼兒開心的食堂。

后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,回顧食堂管理工作,我們主要做了以下幾方面的工作:

一、完善各類制度。

1、增強(qiáng)對(duì)食堂人員的考核。制訂了《食堂人員工作要求及獎(jiǎng)懲細(xì)則》,對(duì)廚房人員工作實(shí)行基礎(chǔ)工資加獎(jiǎng)金制,對(duì)照《細(xì)則》由教師每月定期評(píng)價(jià)食堂人員的工作出勤等情況,發(fā)放工資及獎(jiǎng)金,有效增進(jìn)了后勤工作的更優(yōu)化。

2、蔬菜購(gòu)入采用多人組合法,買菜、付款、驗(yàn)貨、過(guò)秤、記賬分人負(fù)責(zé),互相督促、互相監(jiān)督,園長(zhǎng)統(tǒng)一審批。

3、建立食品衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),實(shí)行食品衛(wèi)生安全園長(zhǎng)負(fù)責(zé)制,進(jìn)一步健全《食堂工作管理制度》以及各崗位衛(wèi)生責(zé)任制度,并與所聘人員簽訂聘用合同及安全責(zé)任狀,做到有崗就有人,有人就有責(zé)。

4、進(jìn)行成本核算,積極施展伙委會(huì)的作用,及時(shí)調(diào)查了解食堂管理及師生用餐情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理。

二、提高職工素質(zhì)。

1、增強(qiáng)培訓(xùn)。我園每月組織職工學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生培訓(xùn)教材》或?qū)λ齻冞M(jìn)行安全教育,增強(qiáng)食堂工作人員規(guī)范操作的意識(shí),提高規(guī)范操作的能力。

2、明確崗位職責(zé)。我園力求將食堂工作分工細(xì)化,組織學(xué)習(xí)各崗位職責(zé),使之進(jìn)一步明確。崗位任務(wù)的完成情況與考核掛鉤,進(jìn)一步提高了職工崗位意識(shí)和服務(wù)意識(shí)。

3、及時(shí)反饋情況。每月由教師對(duì)食堂工作進(jìn)行評(píng)價(jià),在評(píng)價(jià)中提出的意見或建議,我們及時(shí)與食堂人員交換,督促整改,在整改中不斷提高和完善。

三、高度重視衛(wèi)生安全工作。

1、通過(guò)正常渠道采購(gòu)食品,索取合同攤位的合法證件。在與供貨商合作前,我們認(rèn)真審核證件,明確責(zé)任,簽定協(xié)議。把好采購(gòu)、驗(yàn)收、取樣、浸泡、清洗、操作、消毒關(guān)。

2、一絲不茍地做好消毒工作。餐具做到"一用一消毒",小餐具用消毒柜消毒,大餐具用消毒液消毒。

3、食堂工作人員均持健康證和衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)合格證上崗,工作期間能按要求穿戴好工作衣帽,保持個(gè)人衛(wèi)生,環(huán)境衛(wèi)生分人分塊包干,保證食堂環(huán)境衛(wèi)生。

4、食堂灶具等處使用煤氣,職工能規(guī)范操作,時(shí)刻注意用氣安全。

5、增強(qiáng)了食堂財(cái)產(chǎn)管理。每學(xué)期開學(xué)時(shí),各人領(lǐng)用炊具、餐具認(rèn)真履行領(lǐng)用手續(xù),學(xué)期結(jié)束時(shí)上交清點(diǎn),增強(qiáng)了大家愛護(hù)集體資產(chǎn)的責(zé)任感??傊覀儽局枷氲轿?、管理有力、服務(wù)超前的意識(shí),使幼兒園食堂工作正沿著更完善更規(guī)范的軌道發(fā)展。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇七

一個(gè)學(xué)期即將又要結(jié)束了。我園的衛(wèi)生保健工作在全體教職工的大力支持配合,團(tuán)結(jié)一致積極工作,使我園的衛(wèi)生保健工作有了很大進(jìn)步。為了以后能更好地提高保健工作質(zhì)量,現(xiàn)將本學(xué)期工作做以下簡(jiǎn)單的總結(jié):

開學(xué)初我園的衛(wèi)生保健工作就納入了新的軌道,切實(shí)地把衛(wèi)生保健工作滲透到一日保教活動(dòng)中去,使我園的衛(wèi)生保健工作得以正常開展,為幼兒創(chuàng)設(shè)了一個(gè)安全、舒適、衛(wèi)生的生活、學(xué)習(xí)、游戲的環(huán)境,針對(duì)期初的衛(wèi)生保健計(jì)劃,我園扎扎實(shí)實(shí)真正做到保教并重,以“?!睘榛\頭開展了一系列的工作,在一日活動(dòng)環(huán)節(jié)中十分注重幼兒的體育鍛煉,結(jié)合季節(jié)特點(diǎn)開展多種形式的體育活動(dòng),各班根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)每一天堅(jiān)持開展兩小時(shí)的體育、游戲活動(dòng)。每一天堅(jiān)持做到讓幼兒干干凈凈,整整齊齊,高高興興回家。

或傳染病做到及時(shí)隔離與治療,控制了傳染病病菌的傳播,把好了安全的第一關(guān)卡。

2、對(duì)患病兒我們將隨時(shí)進(jìn)行觀察,做好記錄,按時(shí)喂藥;及時(shí)了解班級(jí)幼兒的健康狀況、協(xié)助班級(jí)共同做好生病幼兒的全日觀察記錄、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)匯報(bào)及時(shí)處理,堅(jiān)持晨檢與全日觀察相結(jié)合,并做到有記錄、有分析、有措施。

3、本學(xué)期,我園還積極配合衛(wèi)生保健部門做好疾病的防治、防疫工作,并認(rèn)真組織幼兒體檢(體檢率達(dá)100%),確保幼兒健康、快樂地成長(zhǎng)。

消毒就應(yīng)是幼兒園日常工作中的一部分,制定消毒記錄是十分必要的。因此我們堅(jiān)持衛(wèi)生消毒以及隔離制度,對(duì)于毛巾、玩具、圖書、空氣等進(jìn)行嚴(yán)格消毒,堅(jiān)持幼兒毛巾每日進(jìn)行消毒,為減少常見病、多發(fā)病的發(fā)生,每一天一早打開門窗,以保證空氣清新潔凈,并定期進(jìn)行空氣消毒,塑料玩具每周用84消毒水浸泡消毒并日曬一次,環(huán)境衛(wèi)生做到一周一大掃,早晚各小掃或拖抹一次;便所和清潔工具每周用消毒水浸泡一次等。我園還建立了一整套衛(wèi)生消毒制度,并嚴(yán)格對(duì)照制度做好各種消毒工作,做到:玩具積木、各種物品定期消毒,職責(zé)到人,職責(zé)到班,從而大大提高了我園衛(wèi)生消毒工作質(zhì)量,預(yù)防和控制了傳染病的發(fā)生,使我園幼兒健康活潑地成長(zhǎng)。

消毒和減少疾病有著密切的關(guān)系。由于我園重視了消毒工作,幼兒的出勤率一向很高,有效地保證了幼兒少生病或不生病。多年的'工作經(jīng)驗(yàn)告訴我們:消毒是幼兒健康的保護(hù)傘。

在幼兒園一日生活中,我們?cè)谧龊酶鞣N衛(wèi)生保健工作的同時(shí),我園十分重視安全教育,建立了相應(yīng)的安全制度,保教人員通過(guò)各種途徑對(duì)幼兒進(jìn)行安全衛(wèi)生教育,增強(qiáng)幼兒的安全意識(shí)。為了扎實(shí)有效地抓好安全工作,我園成立了安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,每周進(jìn)行安全檢查,若發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),并做妥善處理,記錄在冊(cè),杜絕了各種不安全因素。室內(nèi)外環(huán)境及大型玩具定期進(jìn)行維修保養(yǎng),確保安全;各班的消毒藥品有專人保管,存放安全,標(biāo)志醒目等。本學(xué)期無(wú)一例安全事故發(fā)生。

為了讓家長(zhǎng)積極配合學(xué)校做好衛(wèi)生保健及安全工作,我園通過(guò)告家長(zhǎng)書、家訪等形式開展一系列的家長(zhǎng)活動(dòng),加強(qiáng)家園合作,使家長(zhǎng)掌握科學(xué)的育兒知識(shí)及常用衛(wèi)生保健知識(shí),并曉之以理,動(dòng)之以情,讓每位家長(zhǎng)懂得幼兒衛(wèi)生保健工作的重要性,從而能積極配合幼兒園做好衛(wèi)生保健工作。

回顧這一學(xué)期的保健工作,全園教職工也付出了艱辛的勞動(dòng),工作得到了家長(zhǎng)的肯定與贊揚(yáng)。當(dāng)然我們會(huì)一如既往地開展好幼兒的保育工作。我們堅(jiān)信通過(guò)我們一向的努力,必須會(huì)做得更好!

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇八

通過(guò)對(duì)全體食堂工作人員的`全面考核,使每一位職工樹立正確的勞動(dòng)態(tài)度、道德品質(zhì),提高技術(shù)業(yè)務(wù)能力,促進(jìn)全體人員學(xué)技術(shù)、學(xué)管理的積極性,不斷改進(jìn)食堂面貌,更好的為師生服務(wù)。

一、考核內(nèi)容:

(二)出勤情況。無(wú)特殊情況不得請(qǐng)假,上下班不遲到早退。遲到、早退每次扣幣10元。積極參加食堂組織的培訓(xùn),不參加每次扣幣20元。

(三)工作情況。

1、文明禮貌。工作期間使用文明語(yǔ)言,不講粗話臟話;熱情、耐心服務(wù)師生,虛心接受師生意見和建議。

2、完成工作任務(wù)情況。按照操作要求不折不扣完成本職工作,不推卸責(zé)任。

3、節(jié)約用水,工作完畢要關(guān)掉水龍頭,若讓水白白流掉發(fā)現(xiàn)一次扣幣20元。用電要人走燈滅,人走燈不滅者每次扣幣20元。

4、精打細(xì)算,勤儉節(jié)約,視學(xué)校為家,視學(xué)生為子。讓學(xué)生吃飽飯、吃好飯、少第一文庫(kù)網(wǎng)剩飯、不浪費(fèi)糧食。工作人員應(yīng)根據(jù)學(xué)生個(gè)體差異適當(dāng)增減飯菜量,將剩飯剩菜總量控制在每天半桶以下。若超過(guò)此量則每天扣幣100至300元。

(四)衛(wèi)生情況。

1、個(gè)人衛(wèi)生。

做到“四勤”:勤剪指甲、勤洗手、勤洗澡理發(fā)、勤換工作服;操作加工食品時(shí)不戴首飾;工作時(shí)戴好工作帽和口罩,上衛(wèi)生間要脫掉工作服,若違反一次扣幣30元。

2、食堂衛(wèi)生。

食堂灶臺(tái)干凈整潔,用具擺放規(guī)范整齊,操作臺(tái)面無(wú)灰塵,食堂地面干凈明亮,食堂內(nèi)外無(wú)蜘蛛網(wǎng)。若達(dá)不到以上清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每人扣幣20元。

3、環(huán)境衛(wèi)生。

保持食堂周圍環(huán)境整潔衛(wèi)生,物體擺放有序,地面無(wú)垃圾,水溝無(wú)污垢。若達(dá)不到以上清潔衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),每人扣幣20元。

二、獎(jiǎng)懲辦法。

為加強(qiáng)考核工作,由總務(wù)處牽頭組成考核小組,每學(xué)期考核四次,并將考核結(jié)果公布于眾,對(duì)成績(jī)優(yōu)秀者予以獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)成績(jī)不合格者予以適當(dāng)懲處,并定期培訓(xùn)。對(duì)違反學(xué)校規(guī)章制度者,視情節(jié)輕重,予以批評(píng)教育;造成嚴(yán)重后果的,予以辭退直至追究刑事責(zé)任。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇九

我始終本著"以幼兒為主體",牢記自己是一個(gè)黨員教師,始終堅(jiān)持黨的教育方針,面向全體幼兒,教書育人,為人師表,工作責(zé)任心強(qiáng),重視幼兒的個(gè)性發(fā)展與幼兒的全面發(fā)展相協(xié)調(diào),尊重幼兒,做到愛與嚴(yán)格要求相結(jié)合。注重自身知識(shí)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步完善,從而不斷提高自己的教育教學(xué)水平,一學(xué)年來(lái),順利的完成了教育教學(xué)任務(wù)。主要工作有以下幾個(gè)方面:

有了這種心境,師生之間就能處于一種和諧的狀態(tài),許多事情便迎刃而解,熱愛幼兒包括尊重信任幼兒、關(guān)心愛護(hù)幼兒。只要是我的學(xué)生,無(wú)論活潑、頑皮、或膽怯,我都一視同仁。對(duì)性格孤僻的幼兒,更多給以熱情幫助。幫助他們樹立起自信,走出自我評(píng)價(jià)的誤區(qū)?;顫婇_朗的幼兒,我則提供適合的他們的展示空間。人的感覺是相互的,教師的真誠(chéng)孩子是能感受到的。堅(jiān)持熱愛、尊重每一位幼兒,與之平等相處,讓幼兒接受了你,就能以主動(dòng)的態(tài)度接受你的教育。

上半年我?guī)У氖切“啵掳肽晔侵邪?。小班幼兒在個(gè)方面還處于一種朦朧狀態(tài),他們帶著各自家庭中的不同習(xí)慣走到了一起。許多的孩子原有的生活比較無(wú)序,甚至十分的自由化。作為一個(gè)有了十幾年教齡的幼兒園教師,我精心選擇了一些符合小班幼兒年齡特征的教材,用科學(xué)理念培養(yǎng)幼兒取放玩具常規(guī):不爭(zhēng)搶、不隨意干擾別人;每天按時(shí)起床;不挑食、偏食;尊敬長(zhǎng)輩等等。

到如今,班級(jí)幼兒已形成了良好的生活與學(xué)習(xí)的常規(guī)。善于與家長(zhǎng)溝通。在幼兒園工作中,家長(zhǎng)工作是十分重要的,幼兒園的每一項(xiàng)工作都離不開家長(zhǎng)的支持與配合。一學(xué)年來(lái),我把家長(zhǎng)工作放在重點(diǎn),利用幼兒園網(wǎng)站、《家園聯(lián)系橋》、電話、家訪等方式與家長(zhǎng)做好溝通工作。同時(shí)和配班老師相互配合,共同做好家長(zhǎng)工作,取得了家長(zhǎng)的信任,促使幼兒開心快樂的度過(guò)每一天,家長(zhǎng)能安心的工作。

作為一名教研組長(zhǎng),我在學(xué)期初制定好本教研組的教研計(jì)劃,和副組長(zhǎng)相互配合,合理安排好一學(xué)期的教學(xué)內(nèi)容,共同策劃并組織好每一次本組的教研活動(dòng)。平時(shí)主動(dòng)參與公開課活動(dòng)老師們的磨課活動(dòng),發(fā)表自己的建議和看法,為老師們出謀劃策。

在過(guò)去的這一學(xué)期的工作中,雖然我取得了一定的成績(jī),但還有很多不足的需要學(xué)習(xí)的地方,在以后的工作中,我更應(yīng)該蹋實(shí)和努力,關(guān)心和愛護(hù)每一位幼兒、關(guān)注每一個(gè)幼兒,讓每一個(gè)幼兒都能健康的成長(zhǎng)。

在業(yè)務(wù)上要更努力進(jìn)取,提高自我的業(yè)務(wù)水平,多與經(jīng)驗(yàn)豐富的老師探討幼教工作,還要從各種不同的途徑獲得專業(yè)知識(shí),積極思考,不斷充實(shí)自己,做到邊學(xué)邊工作,邊工作邊成長(zhǎng),邊成長(zhǎng)邊收獲。

努力使自己成為一名讓領(lǐng)導(dǎo)放心,讓家長(zhǎng)安心,讓幼兒開心的優(yōu)秀幼兒教師!為幼教事業(yè)貢獻(xiàn)一份自己的力量。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇十

經(jīng)學(xué)校和應(yīng)聘食堂工作人員雙方協(xié)商,一致同意簽訂如下合同:

一、聘用期限:9月1日至8月30日。

二、工作內(nèi)容、工作要求:

1、遵守《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》以及學(xué)校的各項(xiàng)規(guī)章制度,每天準(zhǔn)時(shí)為小學(xué)教師提供早餐、午餐、有住校老師的晚飯,飯菜標(biāo)準(zhǔn)由學(xué)校管理伙食的人員規(guī)定。

2、受聘食堂工作員不得在食堂出售小吃、文具等一切物品。

三、待遇。

月基本工資800元,另按工作態(tài)度、食品衛(wèi)生情況、食品安全情況、學(xué)生反饋情給予一定的獎(jiǎng)金,如應(yīng)聘者自行增加人手,其一切待遇均由應(yīng)聘者支付。

說(shuō)明:學(xué)校開給應(yīng)聘食堂工作人員的“待遇”,已包含國(guó)家法律法規(guī)中規(guī)定的用人單位必須為勞動(dòng)者支付的費(fèi)用,如發(fā)生食品安全事故停發(fā)一切工資和獎(jiǎng)金并承擔(dān)相應(yīng)的刑事、民事責(zé)任。

四、合同終止的條件。

2、學(xué)校規(guī)模的縮小,以及飯?zhí)脩?yīng)該減少職工的其他因素的出現(xiàn)。

3、應(yīng)聘者有下列現(xiàn)象也作為處罰、辭退的依據(jù):

(2)工作不負(fù)責(zé)任,消極怠工,出現(xiàn)責(zé)任事故;。

(3)工作質(zhì)量、服務(wù)態(tài)度差,師生意見大。

4、按聘任制的雙向性,在一方面確有特殊原因,須終止合同的,應(yīng)提前半個(gè)月雙方協(xié)商(否則不發(fā)當(dāng)月工資)、予以解除聘約,終止合同。

五、本合同一式三份,學(xué)校、應(yīng)聘食堂工作人員各執(zhí)一份。上報(bào)中心校一份。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________。

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________。

_________年____月____日_________年____月____日。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇十一

(經(jīng)營(yíng)收入、經(jīng)費(fèi)支出、人員培訓(xùn)、食品安全衛(wèi)生、其他等)。

1、從20xx年xx月份起,建立了以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體并根據(jù)院所相關(guān)規(guī)章制度,結(jié)合職工食堂具體情況,制定了“工作人員十分標(biāo)準(zhǔn)守則”(后編印了工作人員崗位責(zé)任書人手一份)明確工作性質(zhì)工作職責(zé),工作規(guī)范,從組織上,思想上確立了職工食堂要以改革求發(fā)展,以發(fā)展求生存的服務(wù)理念。

2、從20xx年xx月起,堅(jiān)持以班組主管為核心的領(lǐng)導(dǎo)群體每周開一次管理會(huì),堅(jiān)持全體工作人員每周五提前半小時(shí)上班開一次學(xué)習(xí)生活會(huì),總結(jié)布置工作,獎(jiǎng)優(yōu)評(píng)劣,推介新產(chǎn)品,演示規(guī)范服務(wù)等。從制度上確立了,職工食堂以規(guī)范服務(wù),優(yōu)質(zhì)服務(wù)做好后勤保障的決心和信心。

3、從20xx年xx月起,申請(qǐng)?zhí)碇秒娔X設(shè)備及時(shí)掌握市場(chǎng)供應(yīng)訊息和各種有關(guān)食品衛(wèi)生安全,新產(chǎn)品推介等情況,制定每更新周食譜安排生產(chǎn)任務(wù),要求每個(gè)生產(chǎn)組每月推出不少于2個(gè)新品種,并根據(jù)院所專家晚間門診需要同步開設(shè)夜間餐飲服務(wù)項(xiàng)目,不斷推出各種風(fēng)味食品節(jié)令小吃,受到院所職工和就餐人員好評(píng)。

4、20xx年xx月起,接洽廠商,陸續(xù)引進(jìn)各種燒烤設(shè)備,飲料灌裝設(shè)備,并及時(shí)安放在手術(shù)室等相關(guān)科室,方便一線職工隨時(shí)喝上可口的飲料,吃上美味的食品。

5、20xx年xx月起,下大力氣改進(jìn)員工餐廳環(huán)境重新調(diào)整布局增加設(shè)施,規(guī)范排隊(duì)秩序,并在院所職工的共同努力下,有效地解決了長(zhǎng)期以來(lái)反映的外部人員進(jìn)入操作間等問(wèn)題。

6、建立健全主管定期隨訪制度。

7、建立健全預(yù)定貨品登記大宗送貨上門制度。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇十二

一學(xué)年已接近尾聲,在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與指導(dǎo)下,本學(xué)年我園堅(jiān)持以服務(wù)師幼為宗旨,進(jìn)一步加強(qiáng)食堂人員素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量,提高管理水平,團(tuán)結(jié)一致積極工作。為了更好地保障師幼身體健康,維護(hù)師幼的權(quán)益,本學(xué)年食堂工作總結(jié)如下:

我園本著衛(wèi)生、安全、富有營(yíng)養(yǎng)、利于消化的總要求,每周為幼兒制定營(yíng)養(yǎng)食譜,做到品種多樣,搭配合理并保證按量供給。為了提高伙食質(zhì)量,我們?cè)诓穗鹊拇钆?、烹飪上下功夫,保證幼兒吃飽吃好。同時(shí)每月我們還根據(jù)菜譜及時(shí)做出營(yíng)養(yǎng)分析,積極聽取膳食委員會(huì)成員的意見建議,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,共同討論,調(diào)整食譜,保證幼兒各類營(yíng)養(yǎng)素?cái)z取均衡。

在日常烹飪中加強(qiáng)工作人員的理論學(xué)習(xí),按照操作規(guī)范,強(qiáng)化細(xì)節(jié)、規(guī)范、嚴(yán)謹(jǐn)操作,增強(qiáng)服務(wù)意識(shí)。通過(guò)現(xiàn)場(chǎng)觀摩、及技能展示來(lái)切實(shí)提高理論操作水平。以理論指導(dǎo)實(shí)際工作,從而提高工作質(zhì)量。

我們食堂工作人員認(rèn)真參加園內(nèi)的政治學(xué)習(xí),提高思想素質(zhì)和服務(wù)意識(shí)。通過(guò)學(xué)習(xí)衛(wèi)生工作管理?xiàng)l例和食堂操作規(guī)范,做好安全衛(wèi)生工作。明確各崗位的工作職責(zé),確保幼兒、教工的飲食安全。在膳委會(huì)的監(jiān)督指導(dǎo)下,根據(jù)每月營(yíng)養(yǎng)分析,不斷改進(jìn),取長(zhǎng)補(bǔ)短,使幼兒園的營(yíng)養(yǎng)工作質(zhì)量不斷提高。

抓好食堂食品衛(wèi)生安全工作,提高從業(yè)人員的思想素質(zhì),業(yè)務(wù)技能是關(guān)鍵。為此,我園對(duì)食堂后勤管理和炊事服務(wù)人員進(jìn)行優(yōu)化組合,強(qiáng)化培訓(xùn)和管理,不斷提高他們的素質(zhì)。一抓業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),堅(jiān)持每周召開管理人員工作例會(huì),一月一次食堂炊事人員業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),增強(qiáng)業(yè)務(wù)熟練程度。二抓個(gè)人健康體檢,對(duì)未體檢的不能上崗,對(duì)身體不合格的人員立即調(diào)離,對(duì)身體合格者持證上崗;并建立個(gè)人檔案。三抓業(yè)務(wù)技能,定期組織食堂飲食從業(yè)人員進(jìn)行紅案、白案、切菜、炒菜技能比武,現(xiàn)場(chǎng)操作,評(píng)選先進(jìn),在業(yè)務(wù)上技能上立標(biāo)兵,抓典型,鼓勵(lì)飲食從業(yè)人員努力進(jìn)取,不斷創(chuàng)新,提高素質(zhì)。四抓溝通交流,要經(jīng)常與廚師溝通,主動(dòng)了解廚師的需求動(dòng)機(jī)和想法,聽取他們的意見;了解廚師性格的差異,對(duì)廚師的不良行為,進(jìn)行教育引導(dǎo),做到“揚(yáng)優(yōu)去劣,揚(yáng)長(zhǎng)避短”,使廚師專心投入工作。

幼兒園食堂的安全衛(wèi)生管理工作直接關(guān)系到孩子們的健康與幼兒園的穩(wěn)定發(fā)展。在今后的工作中,我們會(huì)不斷探索實(shí)踐,不斷總結(jié)反思,將食品衛(wèi)生工作納入日常重點(diǎn)工作范疇,更出色地完善各項(xiàng)工作!總之,食堂工作正在日漸步入正?;⒄?guī)化,食堂工作人員也正在不斷努力,逐步形成一個(gè)愛崗、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、奉獻(xiàn)與合作的團(tuán)隊(duì),共同為我園食堂的發(fā)展默默奉獻(xiàn)。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇十三

1、確保食品干凈衛(wèi)生,質(zhì)量?jī)?yōu)等,按時(shí)供應(yīng)師生。

2、食堂做到一切食品用具要經(jīng)常清洗、消毒(蒸籠、鐵桶、籃子、蓋布、炸鍋、和面機(jī)、面盆等)。

3、學(xué)生用的餐具必須堅(jiān)持做到"一沖、二洗、三凈、四消毒"的程序,消毒完畢乒后放入專用的碗柜中。

4、食堂工作人員要自覺遵守公共衛(wèi)生和個(gè)人衛(wèi)生,憑健康證上崗位(食堂內(nèi)、外要保持衛(wèi)生,勤洗工作服,勤剪指甲,勤理發(fā),女不留披肩發(fā))。

5、食堂人員工作前要洗手消毒,穿戴整潔的工作衣帽上崗,便后要洗手,上班期間嚴(yán)禁穿拖鞋。

6、餐廳工作人員隨時(shí)保證餐廳地面、桌面、椅子的清潔。做到一餐一清除,一周進(jìn)行一次環(huán)境大掃除,保持整潔衛(wèi)生。

7、要講究職業(yè)道德,說(shuō)話要文明,上班期間不準(zhǔn)大聲喧嘩,不在工作場(chǎng)所打鬧嬉戲,同志之間要加強(qiáng)團(tuán)結(jié),互相幫助。

8、應(yīng)增強(qiáng)和保持衛(wèi)生意識(shí),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,不隨便亂丟塑料袋,廢棄物品一律丟入垃圾桶,不隨便吐痰。

(一)餐具用具使用前必須洗凈消毒。

(二)洗刷餐飲用具必須使用專用水池,不準(zhǔn)與清洗蔬菜、肉類等其他水池混用。

(三)洗滌、消毒餐飲用具使用的洗滌劑、消毒劑必須符合食品用洗滌劑、消毒劑的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。

(四)消毒后的餐飲用具必須存放在餐具專用的保潔柜內(nèi)備用。餐用保潔柜定期清洗消毒,避免污染。

(五)已消毒和未消毒的餐具應(yīng)分開存放,存放柜上必須有明顯標(biāo)志。

二、粗加工管理制度

(一)粗加工間保持清潔衛(wèi)生,并配有防蠅、防鼠設(shè)備,購(gòu)回的原材料先進(jìn)粗加工間,食品分類上架。

(二)各種食品原料,在粗加工過(guò)程中,應(yīng)首先檢查食品質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)腐爛、變質(zhì)、發(fā)霉、生蟲、有毒有害原材料均不得加工。

(三)洗肉、洗菜的水池要分開使用,并有明顯標(biāo)識(shí),加工肉類操作臺(tái)與蔬菜操作臺(tái)分開使用。

(四)加工完的食品要妥善保管,做好三防。

(五)每日對(duì)洗肉池、菜板、操作臺(tái)及用具進(jìn)行消毒。

三、食堂衛(wèi)生檢查制度

(一)嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)衛(wèi)生制度,食堂人員認(rèn)真履行崗位職責(zé)。

(二)食堂清潔衛(wèi)生消毒做到:定人、定時(shí)、定區(qū)、定質(zhì)量,每天消毒,并做好記錄

(三)管理人員及保健醫(yī)生每天對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行檢查,每周組織全園大檢查,并作好記錄。

(四)環(huán)境衛(wèi)生要求:食堂清潔衛(wèi)生,無(wú)垃圾,無(wú)積水,無(wú)污垢,墻腳、屋頂、屋腳無(wú)蜘蛛網(wǎng),洗碗池?zé)o沉渣,下水道通暢無(wú)阻,抽油煙機(jī)無(wú)油垢。

(五)餐具衛(wèi)生要求:餐具、炊具做到一洗、二清、三消毒、四保潔。保潔柜每天消毒,餐具消毒后立即放入保潔柜,防止二次污染。菜墩清潔,生熟分開,并有明顯標(biāo)識(shí)。灶臺(tái)、案板清潔無(wú)污垢,無(wú)油膩,毛巾分類專用,冰箱廚柜定期消毒。

(六)庫(kù)房檢查:按庫(kù)房管理制度執(zhí)行。

四、配餐制度

(一)烹飪好的食品分放進(jìn)明顯標(biāo)志的容器內(nèi)(盆、桶),并作好分開使用,定位存放。用后保持清潔。

(二)幼兒食品煮熟后,其中心溫度不低于70攝氏度,煮熟后的食品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品食品分開存放。

(三)在烹飪后,到食用前需要較長(zhǎng)時(shí)間存放的食品,應(yīng)當(dāng)在高于60攝氏度或低于10攝氏度的條件下存放。

(四)凡存放熟食品的容器要消毒后使用。

五、食品衛(wèi)生"五四制"(一)由原料到成品實(shí)行"四不"制度:

1、采購(gòu)員不買腐爛變質(zhì)原料。

2、 保管員、驗(yàn)收員不收腐爛變質(zhì)原料。

3、加工人員、廚師不用腐爛變質(zhì)原料。

4、各班老師不給幼兒食用變質(zhì)食品,不用手拿食品,不用不潔材料存放和包裝食品。

(二)成品食品存放實(shí)行"四隔離":

1、成品與半成品隔離。

2、生熟食品隔離。

3、食品與藥物隔離。

4、食品與天然水隔離。

(三)用(食)具實(shí)行"四過(guò)關(guān)":一洗、二刷、三沖、四消毒(蒸汽或開水消毒)。

(四)環(huán)境衛(wèi)生實(shí)行"四定":定人、定物、定時(shí)間、定質(zhì)量,劃片分工包干負(fù)責(zé)。

(五)個(gè)人衛(wèi)生做到"四勤":勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。

六、食品衛(wèi)生安全管理制度1、幼兒園食品衛(wèi)生安全管理必須堅(jiān)持"預(yù)防為主"的工作方針,實(shí)行衛(wèi)生行政部門監(jiān)督指導(dǎo)、教育行政部門管理督查、幼兒園具體實(shí)施的工作原則。

2、幼兒園成立"食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組",配備專職或者兼職的食品衛(wèi)生管理人員。制定嚴(yán)格的檢查、落實(shí)措施,建立崗位責(zé)任制,把責(zé)任逐級(jí)分解,落實(shí)到具體崗位和具體人員,一級(jí)抓一級(jí),逐級(jí)負(fù)責(zé),定期對(duì)責(zé)任落實(shí)情況進(jìn)行督查。

3、幼兒園食堂必須取得所在區(qū)縣衛(wèi)生行政部門發(fā)放的《上海市食品衛(wèi)生許可證》,嚴(yán)格執(zhí)行衛(wèi)生部門制定的有關(guān)幼兒園食堂規(guī)定的設(shè)施、人員配置標(biāo)準(zhǔn),并積極配合、主動(dòng)接受當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門的衛(wèi)生監(jiān)督檢查。

4、幼兒園食堂應(yīng)當(dāng)建立各種食品衛(wèi)生安全規(guī)章制度及崗位職責(zé),相關(guān)的衛(wèi)生管理?xiàng)l款應(yīng)在用餐場(chǎng)所公示,接受用餐者的監(jiān)督。

5、必須認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》,以"衛(wèi)生法"為準(zhǔn)繩,定期組織食堂管理人員和從業(yè)人員進(jìn)行食品衛(wèi)生安全各項(xiàng)法律法規(guī)與營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的'學(xué)習(xí)和培訓(xùn),并進(jìn)行考核。

6、落實(shí)"幼兒園食品衛(wèi)生安全管理制度",定期開展各類檢查評(píng)比活動(dòng)及從業(yè)人員基本功大比武活動(dòng)。

七、食品衛(wèi)生安全保衛(wèi)制度1、食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進(jìn)入幼兒園食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保師生用餐的衛(wèi)生與安全。

2、食堂從業(yè)人員每年必須進(jìn)行健康檢查,新參加工作和臨時(shí)參加工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)人員都必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證明后方可參加工作。

3、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣,必須做到:

(1)工作前、處理食品原料后、便后用肥皂及流動(dòng)清水洗手;接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒;(2)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);(3)不得留長(zhǎng)指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;(4)不得在食品加工和銷售場(chǎng)所內(nèi)吸煙。

4、認(rèn)真執(zhí)行"食品驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工制度",蔬菜和伙食品按當(dāng)天的需要量定購(gòu)和烹調(diào)。

5、嚴(yán)格執(zhí)行"周幼餐用、工用具清洗、消毒、保潔制度"、"周幼食堂從業(yè)人員晨檢制度"、"周幼食堂環(huán)境衛(wèi)生保潔、檢查制度"等一系列衛(wèi)生管理規(guī)章制度,建立健全"幼兒園食物中毒或其他食源性疾患突發(fā)事件的應(yīng)急處理機(jī)制",落實(shí)食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度,嚴(yán)防集體性食物中毒。

6、每天下班前,檢查灶具、液化氣、各電器開關(guān)是否關(guān)閉。

7、冬夏季節(jié)供應(yīng)點(diǎn)心、午餐,做到"五熱"、"五涼",出食堂的飯、菜、湯必須加蓋。

八、食品采購(gòu)、驗(yàn)收、儲(chǔ)存、加工制度1、食品采購(gòu)原則上都做到由局配貨中心送貨到園。

2、特殊情況下,由采購(gòu)人員外出采購(gòu)時(shí),必須做到按照有關(guān)規(guī)定索證、驗(yàn)證,嚴(yán)格查驗(yàn)食品質(zhì)量和定型包裝食品標(biāo)簽及衛(wèi)生許可證或檢驗(yàn)合格證。

3、每天有專人負(fù)責(zé)驗(yàn)收食品,并認(rèn)真做好記錄。

4、驗(yàn)收時(shí),一看貨源是否新鮮,有無(wú)異味;二看有無(wú)正規(guī)生產(chǎn)廠家、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期限(物品是否在保質(zhì)期內(nèi))。杜絕腐-敗、變質(zhì)、超過(guò)保質(zhì)期,無(wú)檢驗(yàn)合格證明及衛(wèi)生許可證廠商供應(yīng)的食品進(jìn)入食堂。

5、食品經(jīng)驗(yàn)收合格后,再過(guò)磅、收貨。

6、食品貯存應(yīng)當(dāng)分類分架、隔墻離地(至少15厘米)存放。儲(chǔ)存食品場(chǎng)所禁止其它雜物存在,輔料缸必須加蓋。

7、儲(chǔ)存的食品應(yīng)標(biāo)明進(jìn)貨日期,出庫(kù)食品應(yīng)遵循"先進(jìn)先出"的原則。冰箱內(nèi)的溫度應(yīng)符合食品儲(chǔ)存衛(wèi)生要求。

8、用于原料、半成品、成品加工的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器必須標(biāo)志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。

9、蔬菜切配前應(yīng)先沖洗,浸泡十分鐘以上,再經(jīng)充分沖洗。禽蛋類在使用前應(yīng)當(dāng)對(duì)外殼進(jìn)行清洗,必要時(shí)進(jìn)行消毒處理。肉類、水產(chǎn)品類與蔬菜類食品原料的清洗必須分別在專用清洗池內(nèi)進(jìn)行。

10、燒煮或配料前應(yīng)嚴(yán)格檢查待燒煮食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量;食品必需燒熟熟透,其中心溫度不低于75℃。加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料或半成品分開存放,防止交叉污染。

九、食品供應(yīng)制度1、供應(yīng)的食品必須符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、符合幼兒每日攝入的營(yíng)養(yǎng)要求,并力求色、香、味俱全。

2、不得供應(yīng)生拌食品和改刀菜,外購(gòu)熟食鹵味必須經(jīng)高溫充分加熱后方可供應(yīng)。

3、食品供應(yīng)場(chǎng)所具有良好的通風(fēng)設(shè)施,由專人做好日常保潔工作。

4、營(yíng)養(yǎng)員要根據(jù)幼兒的特點(diǎn)做到切菜細(xì)致,每周菜不重復(fù),注意花色品種及營(yíng)養(yǎng)元素的調(diào)配,做到葷素搭配、米面搭配、粗細(xì)搭配、干濕搭配。

5、為體弱兒童、哮喘及過(guò)敏性體質(zhì)的患兒提供病號(hào)菜。

6、應(yīng)根據(jù)不同季節(jié),隨時(shí)調(diào)整幼兒食品溫度。冬季做到五熱:熱飯、熱菜、熱湯、熱點(diǎn)心、熱開水;夏季做到五涼:涼飯、涼菜、涼湯、涼點(diǎn)心、涼開水。

7、烹飪后食品及時(shí)放入備菜間,烹飪后至供應(yīng)時(shí)間不得超過(guò)2小時(shí)。

十、食品留樣制度1、當(dāng)日供應(yīng)的各種菜肴(包括含餡的面制品),應(yīng)當(dāng)分別在冰箱內(nèi)留樣48小時(shí)。

2、每種菜肴留樣量為250克以上,并做好留樣記錄,以便隨時(shí)檢查。

3、留樣容器為3套,留樣超過(guò)48小時(shí),及時(shí)處理并清洗、消毒容器。

4、留樣冰箱由專人負(fù)責(zé),冰箱內(nèi)不得放入其他食品。

十一、食堂餐具、工用具的清洗、消毒、保潔制度1、食堂餐具、工用具使用后必須清洗干凈、按時(shí)消毒,并擺放在固定位置。

2、食堂餐具、生熟容器應(yīng)分開存放。熟食容器和餐具必須嚴(yán)格執(zhí)行"一洗、二清、三消毒、四保潔"制度。

3、清洗餐具、工用具必須在專用水池內(nèi)進(jìn)行。煮沸、蒸汽消毒應(yīng)保持溫度100度,作用10分鐘,煮沸消毒時(shí)餐具、工用具必須全部浸沒在沸水中;采用紅外線消毒的,溫度應(yīng)控制在120度,作用15~20分鐘;采用含氯制劑消毒的,一般使用有效氯濃度為250mg/1,作用5分鐘以上,消毒時(shí)被消毒餐具、工用具必須全部浸沒在消毒液中。

4、已消毒和未消毒的餐具、工用具應(yīng)分開存放,并在貯存柜上有明顯標(biāo)記。

5、清洗、消毒后的餐具、工用具必須貯存在專用的密閉保潔柜中備用。保潔柜應(yīng)定期清洗,保持潔凈。

6、各類池按標(biāo)簽使用,使用后須及時(shí)清洗保潔。

7、餐具、工用具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)或要求。洗滌、消毒劑必須有固定的存放場(chǎng)所(櫥柜),并有明顯的標(biāo)記。

十二、食堂從業(yè)人員晨檢制度1、食堂從業(yè)人員每天早上來(lái)園后需到保健老師處晨檢,通過(guò)者方可上崗。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇十四

各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同志:遵照校黨委的要求,我將20____—20____年度的工作情況向各位領(lǐng)導(dǎo)及師生員工作簡(jiǎn)要匯報(bào),懇請(qǐng)大家的批評(píng),幫助。三年來(lái),我在不同的崗位上經(jīng)歷了思想和工作逐步適應(yīng)的過(guò)程,我認(rèn)真履行自己的職責(zé),以較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感,敬業(yè)、勤奮地完成了各項(xiàng)工作,為學(xué)校的改革與發(fā)展作出了應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

一、校長(zhǎng)辦公室工作的回顧20____年元月-20____年元月,在校辦擔(dān)任負(fù)責(zé)綜合接待的副主任期間,參與了防控非典、人大選舉、更名及更名慶典等多項(xiàng)大型活動(dòng)的組織協(xié)調(diào)工作。校辦工作的經(jīng)歷使我接觸了學(xué)校教學(xué)、科研、后勤等方方面面的工作,全局觀念和政策理論水平不斷提高,積累了較為豐富的管理經(jīng)驗(yàn)。

二、后勤管理處工作的回顧20____年調(diào)任后勤管理處處長(zhǎng)兼后勤國(guó)資直屬支部書記后,我認(rèn)識(shí)到后勤管理和服務(wù)工作必須緊密圍繞學(xué)校的中心工作,牢記堅(jiān)持為教學(xué)科研,為師生服務(wù)的宗旨,全心撲到工作中,為學(xué)校的教學(xué)、科研及師生員工生活提供了有力的后勤保障,通過(guò)努力,為學(xué)校獲得了“全國(guó)高校后勤工作先進(jìn)單位”、“山西省綠化工作先進(jìn)集體”、“山西省愛國(guó)衛(wèi)生工作先進(jìn)集體”等榮譽(yù)稱號(hào),具體如下:

(一)發(fā)揮黨支部的戰(zhàn)斗堡壘作用,以身作則,強(qiáng)化服務(wù)意識(shí),全處職工的思想素質(zhì)和職業(yè)道德有明顯提升。我組織全處人員學(xué)習(xí)黨的十六大精神重要思想,按照處務(wù)公開和黨風(fēng)廉政建設(shè)要求,加強(qiáng)制度建設(shè),主動(dòng)接受廣大師生的監(jiān)督;結(jié)合崗位職責(zé),強(qiáng)調(diào)服務(wù)意識(shí)、大局意識(shí),不斷提高理論水平和思想素質(zhì)。

(二)充分發(fā)揮了后勤對(duì)學(xué)校教學(xué)科研的支撐保障作用,為教學(xué)科研和全校師生提供高質(zhì)量的后勤服務(wù)。后勤管理處的一項(xiàng)重要職能是根據(jù)學(xué)校制定的后勤服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),代表學(xué)校檢查、監(jiān)督、指導(dǎo)服務(wù)實(shí)體的工作。一年多來(lái),對(duì)學(xué)生食堂、超市的食品衛(wèi)生安全、飯菜質(zhì)量與價(jià)格、服務(wù)態(tài)度進(jìn)行了多次檢查,監(jiān)督,排除了食品安全隱患。按照“三服務(wù)、兩育人”的原則,我調(diào)動(dòng)各方面積極性,努力為教學(xué)科研和全校師生提供高質(zhì)量的后勤服務(wù):對(duì)內(nèi)協(xié)調(diào)兩集團(tuán)深挖潛力,不斷規(guī)范后勤服務(wù),精心安排,確保了20____級(jí)近9000名新生入住,保證了師生學(xué)習(xí)生活秩序正常、穩(wěn)定;對(duì)外與太原市水資委、自來(lái)水公司、供電局、煤氣公司、供熱公司等部門協(xié)調(diào),為學(xué)校爭(zhēng)取了政策,節(jié)約了資金,保障了生活秩序。如去年冬季,我校的煤氣供應(yīng)形勢(shì)非常嚴(yán)峻,師生員工的生活受到嚴(yán)重影響,我處及時(shí)向省、市人民政府反映,并采取調(diào)整浴室開放時(shí)間、增加部分電加工餐飲設(shè)備、根據(jù)氣源供應(yīng)隨時(shí)生產(chǎn)等措施來(lái)保證師生的正常就餐,以最大努力保障了學(xué)校正常的生活秩序任勞任怨,甘作為師生服務(wù)的老黃牛。去年,我校建校以來(lái)規(guī)模最大的職工住宅調(diào)配工作在全校教職工的關(guān)注中拉開了序幕。我?guī)ьI(lǐng)全處同志認(rèn)真調(diào)研,先后召開房管會(huì)8次,修訂了《中北大學(xué)住房條例(暫行)》;制定了《新南區(qū)住戶手冊(cè)》、《裝修管理規(guī)定》等辦法,對(duì)新南區(qū)住宅的物業(yè)、裝修等做出了詳盡的規(guī)定。通過(guò)耐心細(xì)致的工作,冒著酷暑,使近500名教職工高高興興領(lǐng)取了新房鑰匙,有力維護(hù)了學(xué)校的安全和穩(wěn)定;耐心走訪了所有的拆遷戶及遺屬;虛心征求了引進(jìn)博士、教授的意見,匯總了各方面的意見和建議,及時(shí)向全校公布房源、人員情況,對(duì)反映的問(wèn)題及時(shí)核對(duì)、糾正,圓滿完成了住房調(diào)整工作,贏得了廣大教職工的信任和好評(píng)。

(三)規(guī)范管理,開拓創(chuàng)新,竭盡全力履行工作職責(zé)。我認(rèn)為,后勤工作必須在改革中發(fā)展,在發(fā)展中改革。上任伊始,我改革了校園保潔工作模式,既為80名貧困生提供了勤工助學(xué)的崗位,又使校園環(huán)境大為改觀,提高了保潔水平;加強(qiáng)了對(duì)單身公寓、學(xué)生宿舍、公共場(chǎng)所、辦公教學(xué)區(qū)的安全檢查,對(duì)排查出的安全隱患進(jìn)行整改,如改造線路、增加照明、疏通安全通道等,目前,所有單身公寓一改過(guò)去樓道內(nèi)堆放雜物,臟亂差的狀況,居住環(huán)境發(fā)生了根本的變化。本著勤儉辦學(xué)、節(jié)約高效的原則,協(xié)調(diào)公交公司托管了學(xué)校班車,安全、準(zhǔn)點(diǎn)、舒適地完成了市內(nèi)教職工上下班的交通運(yùn)送任務(wù),學(xué)校節(jié)約了資金,職工乘車比以前舒適了,教職工普遍反應(yīng)良好。為進(jìn)一步改善教學(xué)科研辦公條件,20____年完成維修改造工程多項(xiàng),涉及實(shí)驗(yàn)室改造、教學(xué)辦公場(chǎng)所改造、水電線路改造、道路改造和校園綠化,所有工程均按期完工,接受了審計(jì)處的審計(jì),確保了全校教學(xué)科研工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。創(chuàng)建節(jié)約型校園是學(xué)校的一項(xiàng)長(zhǎng)期艱巨的工作,為保證學(xué)校持續(xù)健康發(fā)展,20____年,我指導(dǎo)開展了節(jié)能宣傳月活動(dòng),并實(shí)施了澡堂刷卡系統(tǒng)改造,有效減少了水、煤氣用量,僅此一項(xiàng)可為學(xué)校每年節(jié)約經(jīng)費(fèi)60多萬(wàn)元;對(duì)我校的磁卡售飯系統(tǒng)進(jìn)行了改造,使我校的餐飲服務(wù)邁上了新的臺(tái)階。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇十五

上學(xué)期我園廚房工作人員緊緊圍繞幼兒園的工作目標(biāo),吃苦耐勞,團(tuán)結(jié)協(xié)作,樂于奉獻(xiàn),為幼兒、家長(zhǎng)、教職工提供了優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。本學(xué)期廚房工作人員沒變,同時(shí)承擔(dān)起全園小朋友的洗碗消毒工作。為了使廚房工作有更大的提高,能為幼兒、家長(zhǎng)、教職工解決后顧之憂,提供一流的服務(wù),確保各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行,特補(bǔ)充制定了以下工作重點(diǎn):。

1.向書本學(xué)習(xí),向同事學(xué)習(xí),向自己學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中積極探索,勇于創(chuàng)新。

2.向人探討烹調(diào)技術(shù)的理論和實(shí)踐的培訓(xùn)指導(dǎo)。

3.繼續(xù)保證每人每學(xué)期1—2種創(chuàng)新菜的制作。

成立火管會(huì),體現(xiàn)幼兒園、家庭的共同參與,定期召開會(huì)議,階段總結(jié)反思幼兒膳食的品種安排,營(yíng)養(yǎng)搭配等。

加大對(duì)廚房工作人員的檢查督促力度,炊事班長(zhǎng)做好每天的監(jiān)督檢查工作,做好記錄,每周上報(bào)一次。

1.每天做好盤頭著裝上崗。

2.做好各種機(jī)器的安全操作。

3.切生菜熟菜的砧板嚴(yán)格分開擺放。

4.嚴(yán)格按幼兒人數(shù)分發(fā)飯菜,避免浪費(fèi)和不夠吃的現(xiàn)象發(fā)生。

5.清洗幼兒碗筷時(shí)注意清點(diǎn)數(shù)量,避免丟失。

6.節(jié)約用水用電。

7.做好下班前的各種安全檢查,人離門鎖,防止外人進(jìn)入。

“民以食為天,食以安為先”。安全的問(wèn)題是非常重要的。因此,對(duì)于加強(qiáng)食堂工作管理,對(duì)于食堂從業(yè)人員進(jìn)行有計(jì)劃的、經(jīng)常性的食品衛(wèi)生安全知識(shí)的培訓(xùn),也是食堂管理工作的重要組成部分。為了規(guī)范幼兒園食品衛(wèi)生管理,預(yù)防幼兒園食物中毒事故發(fā)生,確保師生身體健康,特制定本計(jì)劃:

一、培訓(xùn)目的。

為了進(jìn)一步提高我園食堂從業(yè)人員的綜合素質(zhì),對(duì)食品安全衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)要加大培訓(xùn)力度,真正做好衛(wèi)生工作、安全工作,應(yīng)預(yù)防在先,防患于未然。為創(chuàng)造高質(zhì)量、高水平一流服務(wù)的目標(biāo)而共同努力。通過(guò)培訓(xùn),要提高我園食堂從業(yè)人員的素質(zhì),加強(qiáng)食堂人員的安全意識(shí),使其高質(zhì)量地為幼兒園保教工作服務(wù)。在日常操作中更加嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范,工作水平更上一層樓。讓每一位師幼吃的放心、舒心、開心,為我園的后勤安全工作提供有力的保障。

二、培訓(xùn)內(nèi)容。

中華人民共和國(guó)教育部令第14號(hào)《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學(xué)校食堂管理人員與從業(yè)人員上崗衛(wèi)生知識(shí)培訓(xùn)基本要求》、食品衛(wèi)生法律法規(guī)、食品衛(wèi)生知識(shí)、業(yè)務(wù)知識(shí)、各項(xiàng)衛(wèi)生管理制度及。

崗位職責(zé)。

三、培訓(xùn)安排。

每學(xué)期安排兩次培訓(xùn)和學(xué)習(xí)。(根據(jù)我園食堂的具體情況,從2月份開始學(xué)習(xí),具體安排附后)。

1、參加上級(jí)有關(guān)部門組織的食品衛(wèi)生安全教育及崗位技能培訓(xùn),嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,嚴(yán)防衛(wèi)生事故的發(fā)生。

2、每學(xué)期進(jìn)行一次有關(guān)食品衛(wèi)生安全方面的知識(shí)問(wèn)卷答題。

3、每學(xué)期至少定期組織一次食堂人員崗位練兵或技能競(jìng)賽活動(dòng),以保證從業(yè)人員不斷適應(yīng)發(fā)展的需要。

4、從業(yè)人員必須愛崗敬業(yè),互幫互學(xué),鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),通過(guò)不斷的苦練基本功來(lái)提高服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)水平。

5、對(duì)業(yè)務(wù)骨干和進(jìn)步明顯的人員給予適當(dāng)?shù)莫?jiǎng)勵(lì),鼓勵(lì)其學(xué)業(yè)務(wù)、學(xué)技術(shù),提高服務(wù)質(zhì)量。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇十六

一、應(yīng)設(shè)置專用的餐用具清洗、消毒、保潔區(qū)域(間)及設(shè)備,清洗消毒保潔設(shè)備設(shè)施的大小和數(shù)量應(yīng)滿足加工經(jīng)營(yíng)和供餐需要。

二、餐用具清洗消毒水池應(yīng)專用,與食品原料、清潔用具及接觸非直接入口食品的工具、容器清洗水池分開。各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識(shí)標(biāo)明其用途。

三、餐用具使用后應(yīng)及時(shí)洗凈,餐飲具、盛放或接觸直接入口食品的容器和工具使用前應(yīng)消毒。

四、消毒后的`餐用具表面光潔、無(wú)油漬、無(wú)水漬、無(wú)異味、無(wú)泡沫、無(wú)不溶性附著物;符合gb14934《食(飲)具消毒衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》。不得使用未經(jīng)清洗、消毒的餐用具,不得重復(fù)使用一次性餐飲具。

五、餐用具消毒應(yīng)首選熱力方法進(jìn)行,清洗消毒保潔要嚴(yán)格按照《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》推薦的餐用具清洗消毒方法對(duì)餐飲具進(jìn)行,并做好記錄。

六、消毒后的餐用具應(yīng)及時(shí)定位存放專用的密閉保潔設(shè)施內(nèi),保持清潔。已消毒和未消毒的餐用具要分開存放。保潔設(shè)施有明顯區(qū)分標(biāo)識(shí),不得存放其他物品。

七、應(yīng)定期清潔保潔設(shè)施,并保持正常運(yùn)轉(zhuǎn)。采用自配化學(xué)消毒的,應(yīng)配備檢測(cè)試紙,定時(shí)測(cè)量有效消毒濃度。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇十七

食堂全體工作人員,必須堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則。樹立全心全意為幼兒服務(wù),為家長(zhǎng)服務(wù),為。

教學(xué)。

服務(wù)的思想。努力鉆研烹調(diào)和燒火技術(shù),燒好幼兒可口飯菜。節(jié)約使用煤電。

一、主動(dòng)了解教師和幼兒對(duì)伙食的反應(yīng)。根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)盡力做到每餐葷素搭配。經(jīng)常調(diào)換花色品種和色香味俱全,保證幼兒有足夠的營(yíng)養(yǎng)。

二、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物驗(yàn)收關(guān),食物要燒透。炊具、用具煮沸消毒,切菜用具要生熟分開使用。嚴(yán)防食物中毒事故。

三、

根據(jù)幼兒作息時(shí)間,按時(shí)供應(yīng)飯菜。冬季防冷保暖,供應(yīng)熱飯、熱菜、熱湯、熱點(diǎn)心。夏季供應(yīng)溫涼飯菜和冷開水。

四、搞好廚房清潔衛(wèi)生。每天小掃除,每周大掃除,保持廚房及周圍的環(huán)境衛(wèi)生。廚房用具要定期擦洗干凈。

五、廚房工作人員要注意個(gè)人衛(wèi)生。上班要穿戴好白色工作衣、工作帽和口罩。上廁所或干臟活要用肥皂洗手。定期進(jìn)行體格檢查。

六、廚房工作人員要團(tuán)結(jié)協(xié)作,加強(qiáng)伙食管理,不斷提高伙食質(zhì)量,做到嚴(yán)格分清公與私。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇十八

食堂全體工作人員,必須堅(jiān)持四項(xiàng)基本原則。樹立全心全意為幼兒服務(wù),為家長(zhǎng)服務(wù),為教學(xué)服務(wù)的思想。努力鉆研烹調(diào)和燒火技術(shù),燒好幼兒可口飯菜。節(jié)約使用煤電。

一、主動(dòng)了解教師和幼兒對(duì)伙食的反應(yīng)。根據(jù)幼兒年齡特點(diǎn)盡力做到每餐葷素搭配。經(jīng)常調(diào)換花色品種和色香味俱全,保證幼兒有足夠的營(yíng)養(yǎng)。

二、嚴(yán)格執(zhí)行營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生要求,把好食物驗(yàn)收關(guān),食物要燒透。炊具、用具煮沸消毒,切菜用具要生熟分開使用。嚴(yán)防食物中毒事故。

三、根據(jù)幼兒作息時(shí)間,按時(shí)供應(yīng)飯菜。冬季防冷保暖,供應(yīng)熱飯、熱菜、熱湯、熱點(diǎn)心。夏季供應(yīng)溫涼飯菜和冷開水。

四、搞好廚房清潔衛(wèi)生。每天小掃除,每周大掃除,保持廚房及周圍的環(huán)境衛(wèi)生。廚房用具要定期擦洗干凈。

五、廚房工作人員要注意個(gè)人衛(wèi)生。上班要穿戴好白色工作衣、工作帽和口罩。上廁所或干臟活要用肥皂洗手。定期進(jìn)行體格檢查。

六、廚房工作人員要團(tuán)結(jié)協(xié)作,加強(qiáng)伙食管理,不斷提高伙食質(zhì)量,做到嚴(yán)格分清公與私。

1/1。

幼兒園食堂工作人員述職報(bào)告篇十九

為了做好幼兒園食品安全和食堂規(guī)范管理等工作,近日,__鎮(zhèn)衛(wèi)生監(jiān)督所對(duì)本鎮(zhèn)所有幼兒園的食堂開展了專項(xiàng)檢查。

這次檢查內(nèi)容主要是幼兒園食堂食品加工場(chǎng)所的衛(wèi)生條件、食品從業(yè)人員的健康證、幼兒園自購(gòu)食品的來(lái)源和質(zhì)量、食堂進(jìn)貨索票索證記錄制度、食品安全進(jìn)校園臺(tái)帳記錄情況以及幼兒飯菜質(zhì)量等等。

一、肯定方面。

從檢查情況看,隨著各幼兒園對(duì)食品衛(wèi)生安全工作重要性認(rèn)識(shí)的加強(qiáng),食堂食品衛(wèi)生狀況有所好轉(zhuǎn)。主要表現(xiàn)在:

1、各幼兒園食品衛(wèi)生安全意識(shí)增強(qiáng)。各幼兒園食品衛(wèi)生管理機(jī)構(gòu)健全,園長(zhǎng)做為第一責(zé)任人,比較重視食品衛(wèi)生安全工作。專(兼)職食品衛(wèi)生管理人員能履行職責(zé),措施基本落實(shí)到位。

3、大部分幼兒園都建立健全了各項(xiàng)衛(wèi)生制度,并建立購(gòu)銷臺(tái)帳。

4、學(xué)校食品原料采購(gòu)、貯存、加工基本符合衛(wèi)生要求。

二、存在問(wèn)題。

各幼兒園食堂安全有待進(jìn)一步提高,依然存在一定衛(wèi)生安全隱患。比如:

1、幼兒園普遍存在食堂面積不足、房屋簡(jiǎn)陋、衛(wèi)生設(shè)施缺乏,功能布局無(wú)法按食品原料貯存—粗加工間—烹調(diào)間—備餐以及餐飲用具清洗消毒、保潔等分間或分區(qū)布置。

2、食品原料貯存、粗加工、烹調(diào)、備餐混為一間,存在交叉污染隱患。

3、有的幼兒園食品原料采購(gòu)沒有實(shí)行定點(diǎn),食品原料采購(gòu)未索證,餐飲具消毒不徹底。

4、存在食堂食品安全臺(tái)帳記錄不夠全面,食品留樣不規(guī)范的現(xiàn)象,幼兒的飯菜質(zhì)量有待改善。

三、相關(guān)措施。

針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,對(duì)各幼兒園下達(dá)了幼兒園食堂食品安全專項(xiàng)整治檢查表,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題督促整改,到時(shí)再?gòu)?fù)查。

【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/15983390.html】

全文閱讀已結(jié)束,如果需要下載本文請(qǐng)點(diǎn)擊

下載此文檔