學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案(優(yōu)質(zhì)21篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-28 08:53:12
學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案(優(yōu)質(zhì)21篇)
時(shí)間:2023-11-28 08:53:12     小編:飛雪

這是一個(gè)創(chuàng)新性的方案,有望帶來(lái)意想不到的效果。制定方案時(shí),我們需要充分考慮風(fēng)險(xiǎn)和應(yīng)對(duì)措施。方案的評(píng)估和總結(jié)是為了不斷提高,以下是一些總結(jié)方案的范文,供大家參考。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇一

為認(rèn)真貫徹落實(shí)中央、省、市有關(guān)厲行節(jié)約精神,切實(shí)抓好我站厲行節(jié)約工作,特制定如下實(shí)施方案。

開(kāi)展厲行節(jié)約反對(duì)鋪張浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)活動(dòng)要以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以改革創(chuàng)新為動(dòng)力,以廉潔、節(jié)儉、增效為目標(biāo),以健全制度、建立長(zhǎng)效機(jī)制為保證,努力從源頭和過(guò)程上制止各種鋪張浪費(fèi)行為的發(fā)生,提高公用經(jīng)費(fèi)的使用效益,津補(bǔ)貼規(guī)范發(fā)放和接待費(fèi)管理規(guī)定得到有效執(zhí)行,確保中央和省、市關(guān)于勤儉節(jié)約和廉潔自律的相關(guān)規(guī)定得到有效落實(shí),干部職工艱苦奮斗、勤儉節(jié)約、廉潔自律的意識(shí)進(jìn)一步增強(qiáng),形成堅(jiān)持厲行節(jié)約,反對(duì)鋪張浪費(fèi)的良好風(fēng)尚,真正把有限的資金和資源用在刀刃上,建立健全一套比較完備的節(jié)約增效規(guī)章制度。

(一)節(jié)約用電。

1、節(jié)約照明用電。辦公室、會(huì)議室等場(chǎng)所盡量采用自然光,盡可能少開(kāi)燈或不開(kāi)燈,室內(nèi)亮度足夠時(shí)不開(kāi)燈;離開(kāi)辦公室要隨手關(guān)燈,做到人走燈滅,杜絕長(zhǎng)明燈、白晝燈。計(jì)算機(jī)、打印機(jī),復(fù)印機(jī)及傳真機(jī)等辦公設(shè)備不用時(shí),應(yīng)隨時(shí)關(guān)閉,在長(zhǎng)時(shí)間未使用及下班后自覺(jué)關(guān)閉各類(lèi)電器電源、減少待機(jī)消耗。

2、加強(qiáng)用電設(shè)備運(yùn)行管理。指定專(zhuān)人負(fù)責(zé)檢查辦公區(qū)域用電設(shè)備,對(duì)電器設(shè)備實(shí)行定時(shí)開(kāi)關(guān)制度;夏季下班時(shí)間實(shí)行拉閘限電;加快照明系統(tǒng)節(jié)能改造,推廣使用節(jié)能型照明燈具。

(二)節(jié)約用水。

加強(qiáng)用水設(shè)備的日常維護(hù)管理,及時(shí)檢查更換老化的供水管路及零件;在用水區(qū)域應(yīng)設(shè)置節(jié)約用水標(biāo)識(shí),使機(jī)關(guān)干部職工養(yǎng)成良好的節(jié)水習(xí)慣??刂聘鱾€(gè)閥門(mén)、龍頭的出水流量,杜絕長(zhǎng)流水,切實(shí)減少耗水量。

(三)嚴(yán)格辦公經(jīng)費(fèi)和辦公用品管理。

加強(qiáng)辦公經(jīng)費(fèi)預(yù)算管理,嚴(yán)格辦公經(jīng)費(fèi)支出審批程序,從緊控制辦公經(jīng)費(fèi)支出;辦公經(jīng)費(fèi)管理使用應(yīng)公開(kāi)、透明,嚴(yán)禁以辦公用品名義列支其他費(fèi)用。嚴(yán)格辦公用品配備標(biāo)準(zhǔn),建立辦公用品領(lǐng)取登記簽字制度;在細(xì)化政府采購(gòu)預(yù)算編制的基礎(chǔ)上,對(duì)通用辦公設(shè)備和同類(lèi)采購(gòu)事項(xiàng),實(shí)行集中統(tǒng)一采購(gòu);充分利用網(wǎng)絡(luò)辦公,加快推進(jìn)無(wú)紙化辦公,減少紙張文件的印制;應(yīng)雙面用紙,鋼筆書(shū)寫(xiě),減少圓珠筆或一次性簽字筆的使用量;嚴(yán)格控制通訊費(fèi)用支出,根據(jù)工作需要,正確選擇電子郵件、電話、掛號(hào)、普通郵件等通信方式,提倡言簡(jiǎn)意賅,縮短通話時(shí)間。大宗印刷要實(shí)行公開(kāi)招標(biāo),擇優(yōu)選擇印刷廠家。

(四)從嚴(yán)控制會(huì)議和公務(wù)接待經(jīng)費(fèi)開(kāi)支。

改進(jìn)會(huì)風(fēng)和文風(fēng),進(jìn)一步精簡(jiǎn)會(huì)議、活動(dòng)和文件,提倡開(kāi)短會(huì)、發(fā)短文,提高效率。嚴(yán)格執(zhí)行會(huì)議開(kāi)支范圍、開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格控制會(huì)期和參會(huì)人員,節(jié)約會(huì)議開(kāi)支。執(zhí)行招待費(fèi)開(kāi)支范圍、開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)等有關(guān)規(guī)定,不搞超規(guī)格接待。堅(jiān)決杜絕工作日午間飲酒、私客公請(qǐng)和各類(lèi)公款饋贈(zèng)等行為。

(五)加強(qiáng)公務(wù)用車(chē)的節(jié)能管理。

嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)務(wù)院有關(guān)車(chē)輛節(jié)油的規(guī)定,逐步更新不符合節(jié)能、環(huán)保要求的車(chē)輛。新購(gòu)公務(wù)用車(chē)優(yōu)先選購(gòu)節(jié)能環(huán)保型和清潔能源型汽車(chē),嚴(yán)格控制高油耗車(chē)輛的購(gòu)置。公務(wù)車(chē)輛統(tǒng)一實(shí)行定點(diǎn)維修、定點(diǎn)保險(xiǎn)和定點(diǎn)加油,推行一車(chē)一卡,嚴(yán)格執(zhí)行單車(chē)油耗定額,努力降低油耗。堅(jiān)持科學(xué)管理、規(guī)范駕駛,按時(shí)保養(yǎng),減少車(chē)輛部件非正常損耗,降低車(chē)輛維修費(fèi)用支出。合理安排車(chē)輛出行線路和用車(chē)人員搭配,盡量減少車(chē)輛空駛里程。對(duì)集體公務(wù)活動(dòng),提倡集中乘車(chē);非緊急情況下城區(qū)范圍內(nèi)外出盡量步行或乘公交車(chē),不使用車(chē)輛。加強(qiáng)日常管理,嚴(yán)禁公車(chē)私用。

(六)嚴(yán)格差旅費(fèi)管理。

嚴(yán)格執(zhí)行出差、報(bào)銷(xiāo)審批制度,嚴(yán)格控制出差人數(shù)和天數(shù)。出差期間發(fā)生的旅游景點(diǎn)瀏覽費(fèi)用等,一律不準(zhǔn)報(bào)銷(xiāo)。

厲行節(jié)約工作涉及面廣,是一項(xiàng)系統(tǒng)工程,也是一項(xiàng)必須長(zhǎng)期堅(jiān)持的工作。做到主要領(lǐng)導(dǎo)親自抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,明確責(zé)任科室,建立健全的工作責(zé)任制,做到人員到位、責(zé)任到位、措施到位。切實(shí)抓好工作落實(shí),確保到目標(biāo)順利實(shí)現(xiàn)。

(一)認(rèn)真做好節(jié)約宣傳教育工作。組織全站干部職工認(rèn)真學(xué)習(xí)有關(guān)節(jié)約的重要意義、目標(biāo)要求和政策規(guī)定,教育大家從現(xiàn)在做起、從自身做起、從小事做起,節(jié)約每一度電、每一滴水、每一升油、每一張紙、每一支筆、每一分錢(qián),自覺(jué)養(yǎng)成勤儉節(jié)約、珍惜公物的良好習(xí)慣。通過(guò)網(wǎng)站、宣傳欄、戶(hù)外櫥窗等媒體,廣泛宣傳節(jié)約工作的重要意義,增強(qiáng)全站干部職工的節(jié)約意識(shí),普及節(jié)約知識(shí),營(yíng)造人人節(jié)約、事事節(jié)約、環(huán)環(huán)節(jié)約的良好氛圍。

(二)逐步建立節(jié)約長(zhǎng)效機(jī)制。逐步完善機(jī)關(guān)車(chē)輛管理,辦公樓管理、接待管理、財(cái)務(wù)管理等制度。建立健全節(jié)約工作責(zé)任制,使節(jié)約工作逐步走上制度化、規(guī)范化的管理軌道。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇二

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為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,按照xx公司紀(jì)委和xx公司紀(jì)委的工作要求,結(jié)合公司實(shí)際,公司紀(jì)委決定在全公司范圍內(nèi)開(kāi)展餐飲浪費(fèi)行為專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查,具體工作方案如下:

通過(guò)開(kāi)展餐飲浪費(fèi)行為的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查,深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,落實(shí)好xx公司紀(jì)委和xx公司紀(jì)委的工作要求,扎實(shí)開(kāi)展好公司落實(shí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為,提倡厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的通知工作要求,建立制止餐飲浪費(fèi),做好厲行節(jié)約的長(zhǎng)效管理機(jī)制,把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)列入落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神、糾治“四風(fēng)”的重要工作內(nèi)容之內(nèi),抓好黨風(fēng)廉政責(zé)任落實(shí)和監(jiān)管責(zé)任落實(shí),促進(jìn)公司厲行節(jié)約、制止浪費(fèi)工作抓出成效。

1、綜合服務(wù)分公司要針對(duì)做好厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)工作,制定切實(shí)可行的具體措施,自x月xx日起開(kāi)展好自查自糾工作,于x月x日將開(kāi)展治理餐飲浪費(fèi)行為工作方案上報(bào)公司紀(jì)委辦公室。

2、公司紀(jì)委辦公室協(xié)同相關(guān)部門(mén)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題下發(fā)通報(bào),剖析問(wèn)題原因,督促相關(guān)部門(mén)和餐飲服務(wù)單位制定整改措施,持之以恒做好厲行節(jié)約和制止餐飲浪費(fèi)管理工作。

公司檢查組自2020年x月xx日開(kāi)始至2020年x月xx日止,采取“四不兩直”的方式直接到單位、到現(xiàn)場(chǎng)、到崗位,對(duì)公司范圍內(nèi)的食堂,開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。

組長(zhǎng):

副組長(zhǎng):

組員:

一是提高思想認(rèn)識(shí),帶頭做好節(jié)約工作。各級(jí)黨組織要認(rèn)真落實(shí)全面從嚴(yán)治黨主體責(zé)任和業(yè)務(wù)部門(mén)監(jiān)管責(zé)任,抓好教育、學(xué)習(xí)、管理。公司兩級(jí)機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí),積極帶頭厲行勤儉節(jié)約,把節(jié)約理念貫穿于食堂就餐、工作生活等各個(gè)方面,堅(jiān)決制止鋪張浪費(fèi)行為。兩級(jí)機(jī)關(guān)人員要積極投身于創(chuàng)建節(jié)約型機(jī)關(guān)活動(dòng)中,樹(shù)立“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的意識(shí),自覺(jué)嚴(yán)格要求自己。

二是開(kāi)展自檢自查,做好專(zhuān)項(xiàng)治理工作。自x月xx日開(kāi)始,各級(jí)黨組織、各單位要認(rèn)真落實(shí)公司要求,從節(jié)用一滴水、節(jié)省一度電、節(jié)儉一張紙、節(jié)約一粒糧食做起,抓好綜合提質(zhì)增效,開(kāi)展好自檢自查工作。

三是完善管理制度,建立節(jié)約長(zhǎng)效機(jī)制。各部門(mén)、各單位都要結(jié)合實(shí)際,制定具體保證措施,發(fā)出倡議,簽訂保證書(shū)和責(zé)任書(shū)。要加大輿論宣傳,黨群相關(guān)部門(mén)要利用公司電子大屏幕、報(bào)紙、網(wǎng)站等媒體,大力宣揚(yáng)“厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)”,在公司營(yíng)造良好氛圍。尤其是主管餐飲食堂的單位要督促本單位做好精細(xì)化管理,提前精準(zhǔn)做好物資采購(gòu)計(jì)劃,每日做好就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì),按就餐人數(shù)做好訂餐定量加工,按照食品衛(wèi)生管理要求做好食材管理等,從源頭上抓好對(duì)奢侈浪費(fèi)的管控治理。各單位要結(jié)合實(shí)際建立切實(shí)可行的長(zhǎng)效節(jié)約防控管理措施,做到人人知曉、人人行動(dòng)、人人監(jiān)督,讓珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,自覺(jué)抵制“四風(fēng)”陋習(xí),切實(shí)防止“舌尖上的浪費(fèi)”,變?yōu)楣?jié)約節(jié)儉的新風(fēng)尚。

深入貫徹落實(shí)《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的意見(jiàn)》等有關(guān)規(guī)定,引導(dǎo)和倡議廣大師生及家長(zhǎng)進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的傳統(tǒng)美德,營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。以健全制度、建立長(zhǎng)效機(jī)制為保證,進(jìn)一步加大宣傳教育力度,教育廣大學(xué)生節(jié)儉、文明用餐,有效解決學(xué)校食品浪費(fèi)問(wèn)題,制止餐飲浪費(fèi)行為,使學(xué)校成為全社會(huì)節(jié)約糧食的榜樣,共同推進(jìn)全社會(huì)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的良好氛圍。

1.開(kāi)展中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育。廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念。牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

2.大力開(kāi)展專(zhuān)題教育活動(dòng),將節(jié)約糧食教育納入課堂教學(xué)。通過(guò)國(guó)旗下講話、主題班會(huì)、班級(jí)黑板報(bào)、演講比賽等形式,組織開(kāi)展主題鮮明的宣傳活動(dòng)。在學(xué)校食堂顯著位置張貼《阜南特教共同體“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”倡議書(shū)》、宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳畫(huà)、擺放提示牌,提醒師生適量點(diǎn)餐,節(jié)約糧食。

3.組織學(xué)生開(kāi)展與學(xué)齡段相適應(yīng)的勤儉節(jié)約體驗(yàn)活動(dòng)。引導(dǎo)學(xué)生參與勞動(dòng),切身體驗(yàn)“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土”的艱辛,從而體會(huì)到“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”勞動(dòng)成果的來(lái)之不易,自覺(jué)樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。

4.加強(qiáng)家校聯(lián)系,建立家校共育機(jī)制,養(yǎng)成珍惜糧食、勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。利用家長(zhǎng)會(huì)、班級(jí)家長(zhǎng)微信群、qq群、小手牽大手共同參與各種主題活動(dòng),大力倡導(dǎo)節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的家風(fēng)和校風(fēng),共同教育學(xué)生在家庭、社會(huì)、學(xué)校養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣,不浪費(fèi)“一粒米、一度電、一滴水、一張紙”。

(二)規(guī)范學(xué)校食堂日常經(jīng)營(yíng)管理,制止餐飲浪費(fèi)行為。

1.學(xué)校食堂必須遵循“公益性、非盈利性”原則,在依法取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》后方可向?qū)W生提供服務(wù)。

2.規(guī)范大宗食品采購(gòu)行為。學(xué)校食堂食材及原料嚴(yán)格落實(shí)縣大宗食品招標(biāo)采購(gòu)要求,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進(jìn)出庫(kù)查驗(yàn)制度,保證優(yōu)質(zhì)食品原料進(jìn)入食堂,從源頭上減少食品原料的浪費(fèi)。

3.調(diào)整分餐方式。根據(jù)不同年齡學(xué)生的特點(diǎn),調(diào)整食品份量,提供小份食品,條件具備的應(yīng)實(shí)行可以菜品自選,米飯小勺少吃多添。各學(xué)??刹扇 帮埐俗匀。酝昕商?,嚴(yán)禁倒飯”的方式,讓學(xué)生盡可能吃多少要多少,積極開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,杜絕糧食浪費(fèi)。

(三)建立健全學(xué)生食堂節(jié)約用餐制度,督促學(xué)生主動(dòng)節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)。

1.建立定期培訓(xùn)制度。定期組織食堂從業(yè)人員,開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技能培訓(xùn),切實(shí)提高餐飲質(zhì)量;增加菜品品種,提升服務(wù)水平,詢(xún)問(wèn)并關(guān)心不同學(xué)生的飲食習(xí)慣,減少因飯菜質(zhì)量問(wèn)題而導(dǎo)致食物浪費(fèi)。

2.建立定期調(diào)研制度。定期到學(xué)生中調(diào)研,了解學(xué)生不同季節(jié)喜好的菜品,及時(shí)更換、調(diào)整、優(yōu)化菜譜,分葷素進(jìn)行排序,優(yōu)先進(jìn)入菜單。根據(jù)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)和口味需要,每餐盡量提供多種菜品,供學(xué)生選擇。

3.建立“校長(zhǎng)、教師、家長(zhǎng)”陪餐制度。每餐均有校長(zhǎng)、教師與學(xué)生共同用餐,定期或不定期安排家長(zhǎng)陪餐,做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題,保障學(xué)生吃上“安全餐”、“營(yíng)養(yǎng)餐”。

4.將“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的表現(xiàn)納入師德評(píng)價(jià)體系及學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)體系。要建立以教師和學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍,實(shí)行每餐值日制度,在食堂餐桌或者泔水桶邊巡查監(jiān)督、勸誡教育,強(qiáng)化對(duì)食品浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)管。探索設(shè)立學(xué)校食堂“節(jié)儉榜”名單,評(píng)選“節(jié)約之星”,激勵(lì)師生積極參與學(xué)校制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作。

1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),迅速安排部署。認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記指示以及各級(jí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的文件精神,制定實(shí)施方案,明確責(zé)任人員,建立工作機(jī)制,推動(dòng)整治行動(dòng)落到實(shí)處。

2.建立長(zhǎng)效機(jī)制,促進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治。我校迅速召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議研究部署學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”專(zhuān)項(xiàng)整治工作,成立工作專(zhuān)班,制定工作方案,明確工作任務(wù)。制訂切實(shí)可行的節(jié)約糧食制度,促進(jìn)學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”工作形成長(zhǎng)效機(jī)制。

3.廣泛開(kāi)展宣傳,營(yíng)造濃厚氛圍。要在教師、學(xué)生,學(xué)生家長(zhǎng)等不同群體中廣泛發(fā)動(dòng),采取形式多樣、務(wù)實(shí)有效的宣傳教育形式,開(kāi)展“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”宣傳教育,推動(dòng)全社會(huì)勤儉節(jié)約良好美德的形成。

4.堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,加強(qiáng)跟蹤問(wèn)效。我校組織督查專(zhuān)班,對(duì)校體部及分校食堂進(jìn)行督查巡查。督查專(zhuān)班將以本方案的整治措施為主要內(nèi)容,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題實(shí)行清單化管理,明確整改措施、時(shí)限和責(zé)任人,加強(qiáng)跟蹤問(wèn)效,確保問(wèn)題整改到位。對(duì)學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”專(zhuān)項(xiàng)整治工作安排部署不力、整治措施落實(shí)不到位、食堂浪費(fèi)現(xiàn)象較嚴(yán)重的單位,將加大查處力度,嚴(yán)肅執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)。

奢侈浪費(fèi)行為,樹(shù)立高效機(jī)關(guān)、廉潔機(jī)關(guān)的良好形象,特制定本方案。

組?長(zhǎng):。

副組長(zhǎng):。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于鎮(zhèn)黨政辦。婁經(jīng)煜同志兼任辦公室主任,冉騰、周俐辛、李婷婷、羅云美等同志負(fù)責(zé)具體辦公。

(一)壓縮行政開(kāi)支。辦公室、會(huì)議室等場(chǎng)所盡可能采用自然光,盡量少開(kāi)燈或不開(kāi)燈;離開(kāi)辦公室要隨手關(guān)燈,做到人走燈滅,杜盡“長(zhǎng)明燈”、“白晝燈”。計(jì)算機(jī)、打印機(jī),復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)備不用時(shí)應(yīng)隨時(shí)關(guān)閉。因天氣炎熱確需開(kāi)啟空調(diào)時(shí),溫度須設(shè)置在26℃以上,空調(diào)開(kāi)啟時(shí)不得開(kāi)窗敞門(mén)。加強(qiáng)用水裝備的平常維護(hù)管理,及時(shí)檢查更換老化的供水管路及零件;在用水區(qū)域應(yīng)設(shè)置節(jié)約用水標(biāo)識(shí),水龍頭盡量開(kāi)小,用完隨手關(guān)閉,避免“長(zhǎng)流水”現(xiàn)象。嚴(yán)格辦公用品配備標(biāo)準(zhǔn),辦公用品統(tǒng)一發(fā)放,每1個(gè)月由黨政辦向各部門(mén)發(fā)放1次。完善公車(chē)及作業(yè)車(chē)輛管理辦法,嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)加油、定點(diǎn)維修保養(yǎng)和定點(diǎn)保險(xiǎn)制度,壓縮車(chē)輛修理費(fèi)、燃油費(fèi)等支出。(責(zé)任單位:各部門(mén))。

(二)加強(qiáng)食堂管理。落實(shí)陽(yáng)光采購(gòu)、計(jì)劃采購(gòu)制度,堵住各種漏洞。積極開(kāi)展“文明餐桌”進(jìn)機(jī)關(guān)活動(dòng),倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”,用餐人員要適量取餐,不留剩飯剩菜,避免浪費(fèi)。(責(zé)任單位:黨政辦)。

(三)加強(qiáng)餐飲門(mén)店監(jiān)管。向全鎮(zhèn)餐飲門(mén)店和消費(fèi)者發(fā)出“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”倡議(附件2),結(jié)合開(kāi)展“公筷公勺行動(dòng)”“光盤(pán)行動(dòng)”“文明餐桌”等行動(dòng),突出勤儉節(jié)約要求,要求餐飲門(mén)店設(shè)立“厲行節(jié)約、拒絕浪費(fèi)”等提示標(biāo)語(yǔ),引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐,根據(jù)用餐人數(shù)給出建議,避免浪費(fèi),讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”成為社會(huì)新風(fēng)尚。(責(zé)任單位:市監(jiān)花秋分局)。

(四)加強(qiáng)節(jié)約型校園的建設(shè)。在做好節(jié)水節(jié)電、壓縮公務(wù)性開(kāi)支基礎(chǔ)上,要面向鎮(zhèn)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園師生開(kāi)展“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”“節(jié)約糧食從我做起”等主題教育活動(dòng),倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”,通過(guò)主題征文、手抄報(bào)、繪畫(huà)、海報(bào)設(shè)計(jì)、節(jié)約小達(dá)人、文明食堂等評(píng)比表彰活動(dòng),通過(guò)以小手拉大手的形式帶動(dòng)家庭乃至社會(huì),形成節(jié)儉惜福新風(fēng)尚。(責(zé)任單位:花秋中心校)。

(五)加大宣傳教育。干部職工要自覺(jué)從我做起,從現(xiàn)在做起,從點(diǎn)滴做起,自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)約一度電、一滴水、一張紙的良好習(xí)慣,自覺(jué)做艱苦奮斗、勤儉節(jié)約風(fēng)尚的傳播者、示范者、實(shí)踐者。各村、各部門(mén)要密切合作,通過(guò)電子屏、宣傳欄、文化墻、餐桌臺(tái)卡等發(fā)布宣傳標(biāo)語(yǔ)(附件1),廣泛宣傳發(fā)動(dòng)廣大群眾積極參與,營(yíng)造人人節(jié)約、處處節(jié)約的良好氛圍。(責(zé)任單位:黨政辦、黨建辦、城管辦、市監(jiān)、衛(wèi)生院、中心校、各村)。

(一)提高思想認(rèn)識(shí)。要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)重要指示精神,牢固樹(shù)立“過(guò)緊日子”的思想,切實(shí)把思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一到中央、省、市、縣關(guān)于厲行節(jié)約要求上來(lái),切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),堅(jiān)決杜絕不必要的經(jīng)費(fèi)開(kāi)支。

(二)務(wù)求工作實(shí)效。各村、各部門(mén)要在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,杜絕“一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)”,杜絕搞形式主義,久久為功穩(wěn)步推進(jìn),不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的成效。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇三

根據(jù)《省紀(jì)委辦公廳印發(fā)關(guān)于專(zhuān)項(xiàng)整治群眾身邊腐敗和作風(fēng)問(wèn)題的總體方案的通知》(鄂紀(jì)辦〔20xx〕40號(hào))和省教育廳《全省中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》(鄂教后勤〔20xx〕3號(hào))要求,結(jié)合全市黨史教育“我為群眾辦實(shí)事”實(shí)踐活動(dòng),決定在全市教育系統(tǒng)開(kāi)展中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治,現(xiàn)制定工作方案如下。

通過(guò)深入開(kāi)展全市中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治,實(shí)現(xiàn)中小學(xué)校食堂服務(wù)覆蓋率達(dá)到100%;中小學(xué)校食堂量化分級(jí)b級(jí)以上達(dá)到100%;中小學(xué)校食堂食材公開(kāi)招標(biāo)、定點(diǎn)采購(gòu)達(dá)到100%;中小學(xué)校食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)到100%;中小學(xué)校師生就餐滿意度達(dá)到80%以上;中小學(xué)校食堂無(wú)嚴(yán)重違規(guī)經(jīng)營(yíng)行為;中小學(xué)校無(wú)較大食品安全責(zé)任事故。

(一)學(xué)校食堂在食品及原材料采購(gòu)過(guò)程中程序不規(guī)范、涉嫌利益輸送等問(wèn)題。食材采購(gòu)按照《宜昌市直屬學(xué)校托管食堂財(cái)務(wù)管理辦法》(宜教規(guī)〔20xx〕1號(hào))和《宜昌市直屬學(xué)校托管食堂財(cái)務(wù)管理辦法實(shí)施細(xì)則》(宜市后勤辦〔20xx〕11號(hào))相關(guān)要求執(zhí)行。一是局屬學(xué)校及其他采取托管方式經(jīng)營(yíng)的學(xué)校要將食堂托管企業(yè)提交的食材招標(biāo)方案納入學(xué)校黨組織“三重一大”事項(xiàng),進(jìn)行集體審核,招標(biāo)條件做到“六個(gè)確?!保?guī)范招標(biāo)程序和貨款支付;二是實(shí)施國(guó)家營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的地區(qū)及其他自辦食堂的學(xué)校,結(jié)合各地實(shí)際,以縣市區(qū)或片區(qū)或?qū)W校為單位,實(shí)行“公開(kāi)招標(biāo),定點(diǎn)采購(gòu)”,簽定供貨合同,做到票證齊全,建立實(shí)物臺(tái)賬,做好出入登記;三是實(shí)施“新型微廚”供餐模式的學(xué)校按照《宜昌市中小學(xué)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)午餐工程“微廚”管理辦法》(宜教規(guī)〔20xx〕1號(hào))文件要求,實(shí)行“分類(lèi)組織招標(biāo)配送,三方簽訂供應(yīng)合同,分校建立食材臺(tái)賬,校方隨機(jī)抽檢驗(yàn)收”的食材采購(gòu)管理辦法。

(二)學(xué)校教職工在食堂就餐與學(xué)生同質(zhì)不同價(jià)、免費(fèi)吃學(xué)生餐以及陪餐不交費(fèi)等問(wèn)題。公辦學(xué)校教職工餐費(fèi)應(yīng)按照當(dāng)?shù)刎?cái)政部門(mén)相關(guān)文件要求執(zhí)行,民辦學(xué)校按照學(xué)校規(guī)定列支,教職工餐費(fèi)不得以任何理由從學(xué)生餐費(fèi)中列支。所有學(xué)校食堂應(yīng)按照同質(zhì)同價(jià)原則為在校師生供餐,領(lǐng)導(dǎo)、教師及家長(zhǎng)陪餐必須自行支付餐費(fèi)。

(三)學(xué)校在食堂違規(guī)接待問(wèn)題。學(xué)校食堂接待嚴(yán)格按照《關(guān)于進(jìn)一步規(guī)范市直學(xué)校食堂內(nèi)部接待管理工作的通知》(宜教后勤〔20xx〕1號(hào))要求執(zhí)行。一是非因公行為一律不得在學(xué)校食堂接待,其他不符合接待要求的一律不得在學(xué)校食堂接待;二是因教育教學(xué)業(yè)務(wù)活動(dòng)或其他業(yè)務(wù)活動(dòng)確需由學(xué)校食堂安排工作簡(jiǎn)餐的,應(yīng)建立專(zhuān)門(mén)的食堂內(nèi)部接待審批制度,分管領(lǐng)導(dǎo)簽批后方可安排接待;三是公務(wù)接待的餐標(biāo)按照相關(guān)文件規(guī)定執(zhí)行,不得違規(guī)使用煙酒或飲料,不得使用名貴食材或高端菜品,不得超規(guī)格、超人數(shù)陪同用餐;四是由學(xué)校按照“三公”經(jīng)費(fèi)使用的有關(guān)規(guī)定與學(xué)校食堂(或托管經(jīng)營(yíng)企業(yè))進(jìn)行財(cái)務(wù)結(jié)算,不得采取抵扣、轉(zhuǎn)嫁等方式免結(jié)費(fèi)用。

(四)克扣、挪用、截留、貪污學(xué)生伙食費(fèi)以及違規(guī)在食堂賬目中列支教職工獎(jiǎng)金、福利及津補(bǔ)貼等問(wèn)題。全市所有學(xué)校應(yīng)參照《宜昌市直屬學(xué)校托管食堂財(cái)務(wù)管理辦法》(宜教規(guī)〔20xx〕1號(hào))和《宜昌市直屬學(xué)校托管食堂財(cái)務(wù)管理辦法實(shí)施細(xì)則》(宜市后勤辦〔20xx〕11號(hào))規(guī)范學(xué)校食堂財(cái)務(wù)管理。一是建立學(xué)校食堂對(duì)公銀行賬戶(hù),填寫(xiě)財(cái)務(wù)“五表一冊(cè)”,建立會(huì)計(jì)賬簿;二是配齊食堂專(zhuān)(兼)職財(cái)務(wù)人員,承擔(dān)本校食堂財(cái)務(wù)日常監(jiān)管、學(xué)期核算、年度并賬工作;三是由學(xué)校委托第三方專(zhuān)業(yè)機(jī)構(gòu)或者成立以財(cái)務(wù)人員為主體,包含學(xué)校、紀(jì)檢部門(mén)、師生代表等各方人員的專(zhuān)門(mén)工作小組,每學(xué)期結(jié)束時(shí)進(jìn)行財(cái)務(wù)核算。嚴(yán)禁以中高考質(zhì)量獎(jiǎng)、獲得上級(jí)表彰、加班等各種名目從食堂賬目中列支獎(jiǎng)金、福利、津貼等行為。

(五)學(xué)校食堂學(xué)期末結(jié)余資金未據(jù)實(shí)清退給學(xué)生問(wèn)題。一是局屬學(xué)校在學(xué)生轉(zhuǎn)學(xué)外地或畢業(yè)后,通過(guò)宜昌市校園生活服務(wù)平臺(tái),系統(tǒng)自動(dòng)將學(xué)生市民卡上剩余資金轉(zhuǎn)賬到家長(zhǎng)銀行卡上;二是其他自辦或托管食堂,學(xué)期末財(cái)務(wù)核算后,結(jié)余資金退還給學(xué)生或是用于學(xué)生免費(fèi)就餐;三是采取“包餐制”收費(fèi)的學(xué)校(包括集中配送方式供餐的學(xué)校),必須記載學(xué)生就餐次數(shù),多余的餐費(fèi)退還學(xué)生。

(六)學(xué)??鐚W(xué)期收取學(xué)生餐費(fèi)以及擅自調(diào)整食堂飯菜價(jià)格問(wèn)題。一是杜絕跨學(xué)期收費(fèi)行為和與其他事項(xiàng)捆綁收費(fèi)行為,學(xué)校應(yīng)盡可能采取便捷安全的網(wǎng)絡(luò)技術(shù)實(shí)現(xiàn)家長(zhǎng)自主充值、無(wú)現(xiàn)金消費(fèi)的模式。鄉(xiāng)鎮(zhèn)及以上的學(xué)校到本學(xué)期結(jié)束前要消除現(xiàn)金消費(fèi)模式,暫時(shí)無(wú)法實(shí)現(xiàn)刷卡(非現(xiàn)金)消費(fèi)的農(nóng)村學(xué)校要規(guī)范現(xiàn)金消費(fèi)管理。二是組建由校領(lǐng)導(dǎo)、教師、家長(zhǎng)、學(xué)生、食堂管理人員所組成的膳食委員會(huì),公開(kāi)商議餐標(biāo)并公示供餐價(jià)格,且每學(xué)期內(nèi)保持穩(wěn)定,不得漲價(jià)。

(七)學(xué)校強(qiáng)制或變相強(qiáng)制學(xué)生在食堂就餐問(wèn)題。學(xué)校不得以開(kāi)展文化課補(bǔ)習(xí)等方式變相強(qiáng)制學(xué)生在校就餐,不得將學(xué)生就餐人數(shù)與教師考核掛鉤。要通過(guò)致家長(zhǎng)的一封信、家長(zhǎng)會(huì)等多種方式,廣泛征求家長(zhǎng)及學(xué)生就餐意愿,遵循家長(zhǎng)知情、學(xué)生自愿原則。

(八)學(xué)校食品安全主體責(zé)任以及食品安全校長(zhǎng)負(fù)責(zé)制不落實(shí)問(wèn)題。依據(jù)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》要求,嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制,校長(zhǎng)(園長(zhǎng))和書(shū)記共為第一責(zé)任人。將校園食品安全工作納入黨組織“三重一大”事項(xiàng),加強(qiáng)安全管控;落實(shí)中層以上值周領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度并做好陪餐記錄;每學(xué)期校領(lǐng)導(dǎo)要至少暗訪一次食材供應(yīng)商,每月要實(shí)地檢查食堂服務(wù)場(chǎng)所;職能部門(mén)人員每周要隨機(jī)抽查食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等情況;每學(xué)期開(kāi)展一次師生滿意度測(cè)評(píng);投保食品安全責(zé)任險(xiǎn)。

(九)學(xué)校食堂管理20條底線要求執(zhí)行不到位問(wèn)題。按照《省教育廳省市場(chǎng)監(jiān)督管理局省衛(wèi)生健康委員會(huì)關(guān)于進(jìn)一步鞏固和加強(qiáng)全省中小學(xué)校食堂管理工作基礎(chǔ)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案的通知》(鄂教后勤[20xx]1號(hào))要求逐一落實(shí)。鄉(xiāng)鎮(zhèn)學(xué)校以加強(qiáng)后勤基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)為重點(diǎn),民辦學(xué)校以規(guī)范后勤領(lǐng)域收費(fèi)為重點(diǎn),中職學(xué)校以規(guī)范后勤管理為重點(diǎn),幼兒園以加強(qiáng)幼兒營(yíng)養(yǎng)健康指導(dǎo)為重點(diǎn),各地要聯(lián)合有關(guān)職能部門(mén)開(kāi)展一次“四小”(小飯桌、小賣(mài)部、小攤販、小作坊)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)。

(十)學(xué)生及家長(zhǎng)反映較為突出的學(xué)校食堂飯菜質(zhì)次價(jià)高問(wèn)題。一是學(xué)校食堂應(yīng)不斷提升食材質(zhì)量和烹飪技能,生鮮食材占比不低于65%,按照國(guó)家膳食營(yíng)養(yǎng)指南和“健康中國(guó)”要求,優(yōu)化帶量營(yíng)養(yǎng)食譜,均衡配置蛋奶果蔬,特別是要針對(duì)未成年人年齡特點(diǎn)和生長(zhǎng)需求,加大新鮮牛奶(每周至少兩次隨中餐配套)和生鮮牛肉的周供應(yīng)量(每周至少一次隨中餐配套),提升供餐品質(zhì)。二是學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)應(yīng)遵循公益性、非盈利性原則,合理確定餐飲價(jià)格,保障供餐質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。三是定期征求學(xué)生及家長(zhǎng)意見(jiàn),改善餐飲質(zhì)量。

(一)動(dòng)員部署階段(8月31日前)。成立全市中小學(xué)校食堂服務(wù)保障學(xué)生不到位問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治工作專(zhuān)班,組長(zhǎng)由市教育局局長(zhǎng)覃照擔(dān)任,副組長(zhǎng)由市教育局副局長(zhǎng)朱昌林擔(dān)任,組員由計(jì)財(cái)科、綜治科、體衛(wèi)藝勞科、督導(dǎo)辦、人事科、教育信息技術(shù)中心、后勤辦負(fù)責(zé)同志組成。制定印發(fā)工作方案,全面安排部署專(zhuān)項(xiàng)整治工作。各地各學(xué)校也要相應(yīng)成立工作專(zhuān)班,制定工作方案,落實(shí)工作措施,明確責(zé)任分工,迅速啟動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作。主城區(qū)學(xué)校要確保開(kāi)學(xué)初完成營(yíng)養(yǎng)午餐工程全覆蓋任務(wù)。

(二)學(xué)校自查階段(9月30日前)。各中小學(xué)校對(duì)照專(zhuān)項(xiàng)整治10條內(nèi)容和有關(guān)工作要求認(rèn)真開(kāi)展自查自糾,查擺問(wèn)題不留死角,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改并建立整治臺(tái)賬(見(jiàn)附件)。在自查自糾過(guò)程中,要注意與前段時(shí)間啟動(dòng)實(shí)施的鞏固和加強(qiáng)全省中小學(xué)校食堂管理工作基礎(chǔ)專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)有效結(jié)合起來(lái),做到同研究、同部署、同推進(jìn)。

(三)縣市核查階段(10月31日前)。學(xué)校自查自糾工作完成以后,各縣市區(qū)教育主管部門(mén)要會(huì)同發(fā)改、財(cái)政、市場(chǎng)監(jiān)管和衛(wèi)健等職能部門(mén),深入一線,對(duì)各學(xué)校專(zhuān)項(xiàng)整治工作落實(shí)情況進(jìn)行檢查,對(duì)照學(xué)校自查臺(tái)賬逐個(gè)核查落實(shí)。必要時(shí)應(yīng)主動(dòng)對(duì)接當(dāng)?shù)丶o(jì)檢部門(mén),及時(shí)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題線索,配合做好教育整頓及問(wèn)題查處。

(四)市級(jí)督導(dǎo)階段(11月30日前)。市教育局組建專(zhuān)班,在前期基層學(xué)校自查和縣市區(qū)核查的基礎(chǔ)上,對(duì)所有縣市區(qū)專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況進(jìn)行督導(dǎo)調(diào)研,匯總情況并在全市通報(bào)。(具體安排另行通知)。

(五)鞏固提高階段(12月31日前)。各中小學(xué)校在自查。

自糾的基礎(chǔ)上建立整治臺(tái)賬,明確問(wèn)題內(nèi)容,指定整改責(zé)任人,確定整改時(shí)限,全面抓好問(wèn)題整改落實(shí),落實(shí)問(wèn)題整改閉環(huán)銷(xiāo)號(hào)制度,確保問(wèn)題整改“見(jiàn)底清零”。

各地各校要高度重視省紀(jì)委和省教育廳部署的專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),制定周密方案,逐項(xiàng)主動(dòng)整改。

(一)提高政治站位。學(xué)校食堂是后勤育人的重要陣地,各地各學(xué)校要深刻認(rèn)識(shí)到做好學(xué)校食堂服務(wù)保障工作的重要性和迫切性,主要負(fù)責(zé)同志要親自掛帥、親自部署、親自督辦,把專(zhuān)項(xiàng)整治工作作為踐行“我為群眾辦實(shí)事”推進(jìn)黨史教育走深走實(shí)的重要舉措,以高度的政治責(zé)任感和扎實(shí)的工作作風(fēng)高質(zhì)量完成專(zhuān)項(xiàng)整治工作任務(wù)。

(二)強(qiáng)化部門(mén)協(xié)同。要建立健全專(zhuān)項(xiàng)整治工作部門(mén)協(xié)同聯(lián)動(dòng)機(jī)制,各地教育主管部門(mén)要主動(dòng)加強(qiáng)與當(dāng)?shù)匦麄?、發(fā)改、財(cái)政、市場(chǎng)監(jiān)管、衛(wèi)健等部門(mén)的溝通對(duì)接,定期會(huì)商研判、協(xié)調(diào)解決專(zhuān)項(xiàng)整治過(guò)程中遇到的困難和問(wèn)題,強(qiáng)化正面宣傳引導(dǎo),提前預(yù)判輿情風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn),有力推動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展。

(三)落實(shí)信息報(bào)送。8月31日前,各縣市區(qū)和市直學(xué)校報(bào)送實(shí)施方案。從9月份起,各縣市區(qū)和局屬學(xué)校每月30日前上報(bào)專(zhuān)項(xiàng)整治工作開(kāi)展情況、進(jìn)展情況(包括整治臺(tái)賬、相關(guān)數(shù)據(jù)、典型案例和事例、經(jīng)驗(yàn)做法等)。10月10日前,報(bào)送階段性工作總結(jié)。12月10日前,報(bào)送全年工作總結(jié),并提供相關(guān)佐證材料。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇四

隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展以及新型工業(yè)化、城鎮(zhèn)化進(jìn)程的加快,人民生活水平不斷提高,受講排場(chǎng)、比闊氣、奢侈消費(fèi)等不良消費(fèi)習(xí)慣影響,浪費(fèi)現(xiàn)象日漸嚴(yán)重,造成的食品浪費(fèi)問(wèn)題愈發(fā)突出,人民群眾對(duì)此反映強(qiáng)烈。厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)是弘揚(yáng)中華民族傳統(tǒng)美德、踐行社會(huì)主義核心價(jià)值觀的重要內(nèi)容,也是加強(qiáng)黨風(fēng)廉政建設(shè)、整治奢靡之風(fēng)的有效途徑和手段,更是保障國(guó)家糧食安全、構(gòu)建資源節(jié)約型和環(huán)境友好型社會(huì)的重要舉措。各企業(yè)要充分認(rèn)識(shí)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的重要意義,切實(shí)增強(qiáng)責(zé)任感、緊迫感,積極貫徹落實(shí)中央、省、市有關(guān)要求,堅(jiān)持宣傳教育、建章立制、監(jiān)督檢查并重,采取切實(shí)有力措施,抑制不合理需求,提倡科學(xué)健康消費(fèi)意識(shí),推動(dòng)形成厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的良好氛圍。

二、突出重點(diǎn),加強(qiáng)。

加強(qiáng)企業(yè)食堂監(jiān)管。企業(yè)食堂對(duì)大宗糧油采購(gòu)實(shí)行訂單采購(gòu)和公開(kāi)招標(biāo)。以質(zhì)量安全為核心,以強(qiáng)化管理、規(guī)范服務(wù)為重點(diǎn),積極推進(jìn)主食廚房工程,開(kāi)展放心糧油進(jìn)企業(yè)活動(dòng),讓職工放心消費(fèi)。

(一)切實(shí)加強(qiáng)用餐管理。

1.引導(dǎo)節(jié)約文明餐飲消費(fèi)。

(1)按照《省餐飲業(yè)服務(wù)規(guī)范》,根據(jù)我市餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)行為規(guī)范和餐飲服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),督促企業(yè)食堂執(zhí)行有關(guān)餐飲業(yè)標(biāo)準(zhǔn),建立厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)舉報(bào)制度,引導(dǎo)企業(yè)食堂將餐飲節(jié)約落實(shí)到加工、經(jīng)營(yíng)、消費(fèi)等環(huán)節(jié),倡導(dǎo)文明節(jié)儉的消費(fèi)方式。引導(dǎo)企業(yè)食堂提供符合膳食平衡要求的食品,積極推行標(biāo)準(zhǔn)餐、小份餐等。開(kāi)展文明示范食堂文明餐桌評(píng)選活動(dòng),倡導(dǎo)文明節(jié)儉的消費(fèi)意識(shí)。

(2)建立節(jié)儉消費(fèi)提醒提示制度。在企業(yè)食堂顯著位置張貼或擺放節(jié)約食物、杜絕浪費(fèi)的宣傳畫(huà)或提示牌,菜單上應(yīng)準(zhǔn)確標(biāo)注菜量,套餐標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)注明建議消費(fèi)人數(shù)。提供半分量或半份餐,推行自助餐或分餐制,引導(dǎo)職工按需點(diǎn)餐、理性消費(fèi)、剩餐打包,取消各種有礙節(jié)儉的不合理規(guī)定。加強(qiáng)對(duì)企業(yè)食堂節(jié)約糧食反對(duì)食品浪費(fèi)實(shí)施情況的監(jiān)督檢查。

(3)鼓勵(lì)日常生活節(jié)約用餐,鼓勵(lì)職工家庭按實(shí)際需要采購(gòu)食品,在外用餐餐前適量點(diǎn)餐,餐后主動(dòng)打包,倡導(dǎo)婚喪嫁娶等紅白喜事從簡(jiǎn)用餐,提倡光盤(pán)行動(dòng)和膳食平衡,培養(yǎng)良好的文明節(jié)儉的消費(fèi)方式。

2.規(guī)范公務(wù)活動(dòng)用餐管理。

(1)認(rèn)真貫徹落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》《黨政機(jī)關(guān)國(guó)內(nèi)公務(wù)接待管理規(guī)定》和《省貫徹〈黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例〉實(shí)施細(xì)則》,按照我市黨政機(jī)關(guān)國(guó)內(nèi)公務(wù)接待管理實(shí)施細(xì)則,明確接待標(biāo)準(zhǔn)和報(bào)銷(xiāo)規(guī)范,進(jìn)一步規(guī)范公務(wù)接待、會(huì)議、培訓(xùn)等公務(wù)活動(dòng)用餐管理。

(2)要按照公務(wù)活動(dòng)用餐的有關(guān)規(guī)定合理編制經(jīng)費(fèi)預(yù)算,公務(wù)活動(dòng)用餐費(fèi)支出要在公開(kāi)三公經(jīng)費(fèi)支出時(shí)單獨(dú)列出;嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)庫(kù)集中支付制度和公務(wù)卡管理有關(guān)規(guī)定;嚴(yán)禁在非稅收入中坐支公務(wù)活動(dòng)用餐費(fèi)用;實(shí)行一事一結(jié),接待費(fèi)報(bào)銷(xiāo)憑證應(yīng)包括原始票據(jù)、派出單位公函和接待清單,單據(jù)不齊全或內(nèi)容不一致的,財(cái)務(wù)部門(mén)不得報(bào)銷(xiāo)。各企業(yè)要按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求,將業(yè)務(wù)招待項(xiàng)目作為企業(yè)負(fù)責(zé)人職務(wù)消費(fèi)重要事項(xiàng)強(qiáng)化管理。

3.推進(jìn)企業(yè)節(jié)儉用餐。

加強(qiáng)企業(yè)食堂用餐精細(xì)化管理。制定食堂節(jié)約用餐管理規(guī)范,細(xì)化食堂食品采購(gòu)、儲(chǔ)存、加工等環(huán)節(jié)制度措施,最大限度減少損失浪費(fèi)。企業(yè)食堂應(yīng)按照健康、從簡(jiǎn)原則提供飲食,建立食堂用餐人員登記制度,實(shí)施動(dòng)態(tài)管理,做到按用餐人數(shù)采購(gòu)、制餐、配餐,具備條件的企業(yè)應(yīng)實(shí)行自助點(diǎn)餐計(jì)量收費(fèi)。在企業(yè)食堂明顯位置應(yīng)張貼文明用餐宣傳標(biāo)語(yǔ)或宣傳畫(huà)、擺放提示牌,利用報(bào)紙、櫥窗、電子顯示屏等宣傳餐桌文明知識(shí),提高用餐人員對(duì)餐桌文明的知曉率、支持率,引導(dǎo)節(jié)儉用餐。建立日常巡查制度,安排專(zhuān)人負(fù)責(zé)企業(yè)食堂巡視檢查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和糾正浪費(fèi)行為。推動(dòng)企業(yè)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi),開(kāi)展示范食堂評(píng)選活動(dòng)。定時(shí)對(duì)各企業(yè)食堂厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)工作進(jìn)行評(píng)估,發(fā)現(xiàn)存在嚴(yán)重浪費(fèi)行為要予以通報(bào)批評(píng)并限期整改。

(二)推進(jìn)食品廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理。

認(rèn)真貫徹落實(shí)《國(guó)務(wù)院辦公廳關(guān)于加強(qiáng)地溝油整治和餐廚廢棄物管理的意見(jiàn)》(國(guó)辦發(fā)〔2010〕36號(hào))文件精神,切實(shí)保障食品安全和人民群眾身體健康。各企業(yè)不得隨意處置餐廚廢棄物,要按規(guī)定交由具備條件的餐廚廢棄物資源化利用企業(yè)處置或就地資源化處理,鼓勵(lì)有條件的職工家庭對(duì)餐廚廢棄物進(jìn)行堆肥等資源化利用。

(一)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。

各企業(yè)要高度重視厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)工作,強(qiáng)化組織保障。監(jiān)事會(huì)工作處要負(fù)責(zé)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)工作的統(tǒng)籌指導(dǎo)和協(xié)調(diào)推動(dòng),各相關(guān)處室要各司其職、積極配合、共同推進(jìn),確保厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)各項(xiàng)工作落到實(shí)處。

(二)健全工作機(jī)制。

各企業(yè)要結(jié)合實(shí)際制定本企業(yè)的具體工作方案,并抓好貫徹落實(shí)。各企業(yè)要切實(shí)建立健全推進(jìn)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的工作機(jī)制。重點(diǎn)完善公務(wù)活動(dòng)用餐開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn),研究建立本企業(yè)推進(jìn)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的相關(guān)機(jī)制。建立健全餐廚廢棄物資源化利用保障體系、激勵(lì)機(jī)制以及監(jiān)管體系。

(三)開(kāi)展宣傳教育。

黨群處和企業(yè)宣傳部門(mén)要加大反對(duì)食品浪費(fèi)宣傳報(bào)道力度,宣傳先進(jìn)典型,曝光浪費(fèi)現(xiàn)象。充分利用內(nèi)部刊物、站、微博、微信和宣傳欄等進(jìn)行厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)宣傳,提高職工勤儉節(jié)約的意識(shí)和自覺(jué)性。

(四)強(qiáng)化監(jiān)督檢查。

監(jiān)事會(huì)工作處要會(huì)同有關(guān)處室統(tǒng)籌部署反對(duì)食品浪費(fèi)工作,加強(qiáng)監(jiān)督檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的突出問(wèn)題及時(shí)督促整改,對(duì)好經(jīng)驗(yàn)好做法進(jìn)行通報(bào)表?yè)P(yáng)并積極推廣。

紀(jì)檢監(jiān)察處要對(duì)履職不力的企業(yè)進(jìn)行督促和問(wèn)責(zé);對(duì)違反公務(wù)接待規(guī)定、用公款相互宴請(qǐng)等行為,要依紀(jì)依法追究相關(guān)人員責(zé)任,對(duì)負(fù)有領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任的主要負(fù)責(zé)人或有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行問(wèn)責(zé);組織對(duì)企業(yè)進(jìn)行暗訪檢查,嚴(yán)肅查處公款浪費(fèi)案件;建立食品浪費(fèi)行為舉報(bào)投訴制度。

統(tǒng)考處要按照全市統(tǒng)一部署,指導(dǎo)企業(yè)加強(qiáng)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)管理,對(duì)報(bào)銷(xiāo)用餐費(fèi)用行為進(jìn)行規(guī)范。加強(qiáng)對(duì)公務(wù)用餐支出等三公經(jīng)費(fèi)事前、事中、事后全程監(jiān)督,及時(shí)糾正違規(guī)支付行為;要審計(jì)公務(wù)接待經(jīng)費(fèi),加強(qiáng)公務(wù)活動(dòng)用餐消費(fèi)審計(jì),并加強(qiáng)對(duì)機(jī)關(guān)工會(huì)等的審計(jì)。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇五

根據(jù)xx市政府辦公廳印發(fā)的關(guān)于《食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》文件精神要求,我縣各食品安全監(jiān)督部門(mén)在縣委、縣政府的統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下、在上級(jí)各職能部門(mén)的正確指導(dǎo)下,精心組織、強(qiáng)化落實(shí),不斷豐富和完善食品安全監(jiān)管體制改革,建立長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制,不斷加大對(duì)食品源頭污染治理力度。緊緊圍繞從農(nóng)田到餐桌的全程監(jiān)管,全面推行食品安全區(qū)域監(jiān)管、商品質(zhì)量查驗(yàn)登記制度,強(qiáng)化市場(chǎng)巡查、重點(diǎn)商品抽查、專(zhuān)項(xiàng)整治、企業(yè)自律及社會(huì)監(jiān)督、餐飲量化分級(jí)管理措施,營(yíng)造了全縣安全、健康的食品消費(fèi)環(huán)境,為建設(shè)和諧平安xx、打造“中國(guó)最美鄉(xiāng)村”提供了食品安全保障。

一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),進(jìn)一步完善長(zhǎng)效監(jiān)管機(jī)制。

食品安全監(jiān)管工作面廣量大,情況復(fù)雜,又事關(guān)人民群眾的生命和財(cái)產(chǎn)安全??h政府和食品安全監(jiān)管部門(mén)高度重視,把食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治作為踐行科學(xué)發(fā)展觀的具體體現(xiàn),提高認(rèn)識(shí)、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),理順食品安全監(jiān)管體制,保證了工作的順利開(kāi)展。

1、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。為切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé),縣政府成立了由縣政府分管副縣長(zhǎng)任組長(zhǎng),食藥監(jiān)管、農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、商業(yè)等部門(mén)負(fù)責(zé)人為成員的食品安全整頓工作領(lǐng)導(dǎo)小組,相關(guān)單位科室負(fù)責(zé)人為成員的食品安全整頓工作辦公室。縣政府把食品安全列為重要議事日程,2010年,先后三次召開(kāi)食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組和食品安全整頓工作會(huì)議,專(zhuān)項(xiàng)研究解決食品安全整頓工作存在的問(wèn)題,確保組織領(lǐng)導(dǎo)到位。

2、明確職責(zé)。制定下發(fā)了《xx縣食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施方案》、《xx縣重大食品安全事故應(yīng)急預(yù)案》等一系列文件,明確了食品安全監(jiān)管各個(gè)部門(mén)的職責(zé),確保整頓工作有序開(kāi)展,年初,縣政府與各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(街道)簽訂了《食品安全工作責(zé)任書(shū)》,把食品安全監(jiān)管工作向縱伸發(fā)展。同時(shí),食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室,加強(qiáng)了各部門(mén)之間的溝通與聯(lián)系,積極協(xié)調(diào)各食品安全監(jiān)管部門(mén),最大限度發(fā)揮聯(lián)合執(zhí)法的威力,先后開(kāi)展了“地溝油”專(zhuān)項(xiàng)整治、食品質(zhì)量專(zhuān)項(xiàng)檢查、乳制品專(zhuān)項(xiàng)整治等活動(dòng),營(yíng)造了良好的食品安全環(huán)境。

3、確保經(jīng)費(fèi)??h財(cái)政在經(jīng)費(fèi)十分緊張的情況下,安排了食品安全的專(zhuān)項(xiàng)經(jīng)費(fèi),保證了工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

4、加大宣傳。制定了食品安全整頓宣傳方案,開(kāi)展了科學(xué)消費(fèi)、健康意識(shí)、食品安全意識(shí)和環(huán)境意識(shí)的宣傳教育,建立了企業(yè)誠(chéng)信和行業(yè)自律建設(shè)機(jī)制,增強(qiáng)“企業(yè)是第一責(zé)任人”的意識(shí)。同時(shí),利用廣播、電視、報(bào)刊等媒體,加大了開(kāi)展食品安全整頓措施、進(jìn)展和活動(dòng)的宣傳報(bào)道,讓公民知曉、支持食品安全整頓工作,營(yíng)造了良好的外部工作環(huán)境。

二、突出重點(diǎn),強(qiáng)化落實(shí),食品安全監(jiān)管工作成效顯著。

通過(guò)食品安全監(jiān)管各職能部門(mén)的監(jiān)管和整治,我縣認(rèn)真落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任,認(rèn)真開(kāi)展組織實(shí)施食品安全整頓工作,食品安全監(jiān)管工作取得了明顯成效。抽驗(yàn)產(chǎn)品合格率%,兩年來(lái),未發(fā)生食物中毒事件和食品安全事故。

(一)食品生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)監(jiān)管進(jìn)一步加強(qiáng)。

1、縣質(zhì)監(jiān)部門(mén)嚴(yán)格食品生產(chǎn)許可證管理,提高食品生產(chǎn)許可準(zhǔn)入門(mén)檻。督促企業(yè)嚴(yán)格執(zhí)行食品原料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購(gòu)查驗(yàn)、出廠檢驗(yàn)和不安全食品召回記錄制度。全面開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督和常規(guī)監(jiān)督檢查,監(jiān)督企業(yè)落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任,查處企業(yè)生產(chǎn)不符合安全標(biāo)準(zhǔn)食品的行為,嚴(yán)厲打擊制售假冒偽劣食品、使用非食品原料和回收食品生產(chǎn)加工食品的行為。對(duì)全縣55家食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行了全面檢查,堅(jiān)決取締無(wú)生產(chǎn)許可證的食品生產(chǎn)加工企業(yè)。大力整頓生產(chǎn)加工白酒、乳制品、嬰幼兒食品、飲料等食品安全風(fēng)險(xiǎn)較高、投訴舉報(bào)多的食品企業(yè)。食品安全整頓工作開(kāi)展以來(lái),縣質(zhì)監(jiān)局共出動(dòng)執(zhí)法車(chē)輛320余臺(tái)次,查處相關(guān)違法案件108起,其中當(dāng)場(chǎng)處罰48起。規(guī)范了食品生產(chǎn)秩序,建立了對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊和食品攤販加強(qiáng)監(jiān)管的長(zhǎng)效機(jī)制。

2、大力規(guī)范獲食品生產(chǎn)許可證企業(yè)生產(chǎn)秩序。年度自查報(bào)告率100%,監(jiān)督企業(yè)落實(shí)各項(xiàng)質(zhì)量安全控制制度,建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品原輔料、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄索票索證制度;建立并嚴(yán)格執(zhí)行食品出廠檢驗(yàn)記錄制度;建立并嚴(yán)格執(zhí)行問(wèn)題產(chǎn)品處理、召回制度、消費(fèi)者投訴處理制度等,提高食品安全管理水平。

3、嚴(yán)格檢查高風(fēng)險(xiǎn)食品的重點(diǎn)食品。以白酒、糕點(diǎn)、月餅、蛋制品等、以容易制假的食品以及群眾生活密切相關(guān)的大米、食用植物油等大眾食品為重點(diǎn)食品,重點(diǎn)監(jiān)督檢查違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法行為,做到安全隱患早發(fā)現(xiàn)、早處置。通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)檢查,未發(fā)現(xiàn)轄區(qū)內(nèi)有違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑等違法行為。

4、鞏固違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑整治成果,突出整治食品添加劑的生產(chǎn)、使用違規(guī)情況,將食品的生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)作為整治的重點(diǎn),對(duì)使用食品添加劑企業(yè)建立了添加劑監(jiān)管動(dòng)態(tài)檔案。

5、對(duì)食用油生產(chǎn)加工單位開(kāi)展了全面監(jiān)督檢查。以城鄉(xiāng)結(jié)合部和城市近郊區(qū)為重點(diǎn),仔細(xì)排查、清理生產(chǎn)加工食用油的生產(chǎn)加工場(chǎng)所,杜絕非法生產(chǎn)加工“地溝油”。督促企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)把原材料進(jìn)廠關(guān)、生產(chǎn)過(guò)程關(guān)和出廠檢驗(yàn)關(guān),禁止食用油生產(chǎn)企業(yè)以“地溝油”為原料生產(chǎn)加工食用油,禁止食品生產(chǎn)加工單位以“地溝油”為原料生產(chǎn)加工食品,依法查處和嚴(yán)厲打擊其違法行為。

(二)流通環(huán)節(jié)食品安全工作和餐飲安全工作得到進(jìn)一步規(guī)范。

1、抓住重點(diǎn)、集中力量,通過(guò)專(zhuān)項(xiàng)整治解決突出問(wèn)題,提高流通環(huán)節(jié)食品安全整體保障水平。(1)認(rèn)真開(kāi)展乳制品市場(chǎng)專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查,嚴(yán)格監(jiān)督奶制品銷(xiāo)售企業(yè)落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度和三合一臺(tái)賬制度,共同乳制品銷(xiāo)售企業(yè)簽訂責(zé)任書(shū)907份,提高了乳品業(yè)流通經(jīng)營(yíng)者質(zhì)量安全意識(shí)和守法經(jīng)營(yíng)意識(shí),確保了轄區(qū)內(nèi)含乳產(chǎn)品質(zhì)量安全。(2)開(kāi)展流通環(huán)節(jié)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的專(zhuān)項(xiàng)執(zhí)法檢查。共出動(dòng)執(zhí)法人員1231人次,對(duì)全縣976家食品銷(xiāo)售單位進(jìn)行了食品安全全面檢查和添加劑含量、成分專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)測(cè),未發(fā)現(xiàn)違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。(3)開(kāi)展食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄油脂回收、加工單位的登記注冊(cè),并進(jìn)行監(jiān)督檢查,依法查處無(wú)照回收、加工食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位廢棄油脂的行為,重點(diǎn)打擊收購(gòu)者將“地溝油”銷(xiāo)售給無(wú)資質(zhì)收集加工單位和個(gè)人的違法行為。對(duì)經(jīng)營(yíng)的食用油(特別是散裝油)開(kāi)展全面監(jiān)督檢查、督促經(jīng)營(yíng)者建立食用油購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬。以集貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、食雜店等單位為重點(diǎn),查處經(jīng)營(yíng)假冒偽劣和來(lái)源不明食用油的行為,摸清其來(lái)源和銷(xiāo)售渠道并追查到底,嚴(yán)厲打擊銷(xiāo)售“地溝油”和利用其加工的食品的違法行為。經(jīng)檢查,未發(fā)現(xiàn)相關(guān)違法行為。(4)以城(鎮(zhèn))、旅游景區(qū)等餐飲業(yè)集中地為重點(diǎn)地區(qū),以各類(lèi)餐飲服務(wù)提供者為主要對(duì)象,對(duì)食用油進(jìn)貨記錄和票證檢查,重點(diǎn)追查、登記散裝食用油來(lái)源和廢棄油脂、餐廚廢棄物去向,依法查處從非法渠道購(gòu)進(jìn)食用油和使用“地溝油”加工食品的行為。(5)出動(dòng)人員對(duì)罌栗籽等列入黑名單的非食用物質(zhì)進(jìn)行清查,確保非食用物質(zhì)不流入餐桌,在市場(chǎng)上沒(méi)有躲藏之處。(6)組織開(kāi)展食品市場(chǎng)、集貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村食品市場(chǎng)的專(zhuān)項(xiàng)整治,出動(dòng)執(zhí)綠色作文網(wǎng)法人員612人次,檢查食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)976戶(hù),餐飲服務(wù)單位576家、學(xué)校食堂及建筑工地食堂共52家,確保了食品市場(chǎng)安全,提高了重點(diǎn)區(qū)域、薄弱區(qū)域食品安全監(jiān)管水平。

2、以質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)為基本手段,提高食品安全保障水平。

流通環(huán)節(jié)食品安全關(guān)鍵點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)主要是食品質(zhì)量問(wèn)題,食品質(zhì)量風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)是清查違法食品,評(píng)估食品質(zhì)量狀況的強(qiáng)力手段。我縣克服經(jīng)費(fèi)不足的現(xiàn)實(shí)困難,加大快速檢測(cè)工作。全年共檢測(cè)商品30個(gè)品種、803組樣品,合格率達(dá)99%。對(duì)快速檢測(cè)不合格的食品進(jìn)行了下架退市處理,有效凈化了食品市場(chǎng)消費(fèi)環(huán)境。

3、逐步構(gòu)建流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管社會(huì)化體制。

我縣為強(qiáng)化食品流通經(jīng)營(yíng)者食品安全第一責(zé)任人意識(shí)和社會(huì)責(zé)任意識(shí),注重維護(hù)品牌形象和社會(huì)聲譽(yù)。兩年來(lái),以視頻講座,專(zhuān)題培訓(xùn),座談?dòng)懻摲绞较群笈e辦食品經(jīng)營(yíng)戶(hù)培訓(xùn)班30次,共培訓(xùn)經(jīng)營(yíng)戶(hù)代表400人,為《食品安全法》的貫徹實(shí)施創(chuàng)造了良好的社會(huì)氛圍。根據(jù)《食品安全法》對(duì)食品安全提出的新要求,盯緊批發(fā)環(huán)節(jié)落實(shí)三合一臺(tái)賬,督促零售環(huán)節(jié)索要銷(xiāo)售憑證,提高三合一臺(tái)賬普及率。目前我縣重點(diǎn)區(qū)域的食品批發(fā)經(jīng)營(yíng)戶(hù)已基本全部使用符合食品安全法要求的銷(xiāo)售憑證或清單(三合一臺(tái)賬)。根據(jù)食品安全法對(duì)行政許可體制的調(diào)整,迅速適應(yīng)新角色,把優(yōu)質(zhì)、便民、高效的服務(wù)提供給許可申請(qǐng)人。

為進(jìn)一步引入社會(huì)力量強(qiáng)化監(jiān)管,我縣聘請(qǐng)流通環(huán)節(jié)食品安全社會(huì)義務(wù)監(jiān)督員,將食品安全監(jiān)管、法制宣傳的觸角延伸到村委會(huì)、居委會(huì),結(jié)合12315申訴舉報(bào)站的建設(shè),使得流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管群眾關(guān)注度、參予度、維權(quán)便捷度有了很大提高,形成了良好的社會(huì)化監(jiān)管氛圍。

(三)定點(diǎn)屠宰工作取得了新進(jìn)展。

積極履行定點(diǎn)屠宰廠肉品質(zhì)量監(jiān)督和肉食品市場(chǎng)的監(jiān)管職責(zé),對(duì)肉食品安全履行檢查,依法取締私屠濫宰畜禽窩點(diǎn),確保市場(chǎng)肉食品質(zhì)量安全,保障市民菜籃子安全供應(yīng)和國(guó)家稅費(fèi)足額上繳。

在確保市場(chǎng)肉品質(zhì)量方面,首先從源頭環(huán)節(jié)抓起,對(duì)全縣畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)實(shí)行全程監(jiān)管和集中整治相結(jié)合管理方式。一是定點(diǎn)辦每天派駐廠人員,參與全程監(jiān)管;二是完善了定點(diǎn)屠宰廠各項(xiàng)規(guī)章制度,建立了定點(diǎn)屠宰廠畜禽入欄及屠宰表,病死畜禽無(wú)害化處理表,定點(diǎn)屠宰廠消毒情況表及肉品出廠臺(tái)賬制度。三是完善了定點(diǎn)屠宰廠硬件設(shè)施,添置了焚化爐,消毒間,使各個(gè)畜禽定點(diǎn)屠宰企業(yè)設(shè)施完善,操作規(guī)范,監(jiān)管到位,從源頭上把好肉品質(zhì)量安全出廠關(guān),使市民買(mǎi)到放心肉。

廣泛宣傳和依法嚴(yán)厲打擊相結(jié)合。一方面加大肉食品安全整治宣傳力度,向市場(chǎng)肉品經(jīng)營(yíng)戶(hù)發(fā)放畜禽定點(diǎn)屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治宣傳資料500多份,向餐飲、食堂、超市和市民散發(fā)病死肉對(duì)人體的危害性和肉品溯源管理宣傳資料500多份;另一方面由商業(yè)、農(nóng)業(yè)、公安等部門(mén)組成畜禽屠宰專(zhuān)項(xiàng)整治聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)伍,查處城鄉(xiāng)結(jié)合部私宰窩點(diǎn),對(duì)長(zhǎng)期販賣(mài)走私肉和松香拔毛危害百姓的違法行為給予重拳出擊,取得明顯效果。

建立肉食品質(zhì)量安全溯源管理機(jī)制,明確外來(lái)畜禽產(chǎn)品進(jìn)入我縣市場(chǎng)必須隨帶出縣境運(yùn)輸合格證、出廠合格證、檢疫合格證、車(chē)輛消毒證、進(jìn)貨憑證和經(jīng)手人名單,完稅發(fā)票到定點(diǎn)辦登記備案,方能上市銷(xiāo)售。定點(diǎn)屠宰廠建立完整的畜禽進(jìn)出廠臺(tái)賬,所有市場(chǎng)、超市、餐飲單位采購(gòu)肉品,必須索要定點(diǎn)辦監(jiān)制的肉品批發(fā)銷(xiāo)售憑證,并建立臺(tái)賬。形成從生豬進(jìn)貨到肉品銷(xiāo)售終端完整的“溯源鏈”,確保肉品環(huán)節(jié)中的安全,保證了我縣市場(chǎng)肉產(chǎn)品的安全供應(yīng)。

(四)確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全得到保證。在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面以獸藥、飼料及飼料添加劑安全使用和生產(chǎn)銷(xiāo)售為重點(diǎn)環(huán)節(jié),畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖及交易為重點(diǎn)領(lǐng)域,規(guī)模畜禽、水產(chǎn)養(yǎng)殖場(chǎng)為重點(diǎn)單位,飼料添加劑和流通環(huán)節(jié)監(jiān)管,集中打擊生產(chǎn)銷(xiāo)售禁用獸藥、飼料添加劑和化學(xué)物質(zhì)行為,深入宣傳《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》等法律法規(guī),加強(qiáng)對(duì)鹽酸克倫特羅、萊克多巴胺、孔雀石綠等禁用藥物的監(jiān)測(cè),嚴(yán)肅查處違法案件,杜絕違規(guī)使用禁用農(nóng)藥的行為。加強(qiáng)宣傳教育和培訓(xùn),進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用藥和生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)行為。逐步建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作機(jī)制。

不斷加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)檢查力度,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。針對(duì)整治目標(biāo),加大了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)的檢查力度,組織實(shí)施了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全執(zhí)法年活動(dòng),對(duì)獸藥、飼料、飼料添加劑,水產(chǎn)養(yǎng)殖等重點(diǎn)領(lǐng)域進(jìn)行了拉網(wǎng)式檢查,共查處案件65起,涉及金額39。7萬(wàn)元。通過(guò)重點(diǎn)打擊,集中培訓(xùn)、大力宣傳等形式,確保了我縣農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

盡管我縣政府和食品安全監(jiān)管部門(mén)開(kāi)展了大量的整治工作,取得了明顯的效果,但和落實(shí)與上級(jí)的要求還存在一些問(wèn)題,需要在下一步工作中加以解決。

(一)食品生產(chǎn)加工企業(yè)小,、散、亂的現(xiàn)象還沒(méi)有從()根本上解決。特別是在農(nóng)村和城鄉(xiāng)接合部,家庭小作坊式的食品生產(chǎn)企業(yè)還不同程度的存在,食品生產(chǎn)環(huán)境和技術(shù)力量還不能達(dá)到要求。

(二)農(nóng)村是食品安全建設(shè)的薄弱環(huán)節(jié)??h政府、縣食品安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組正在不斷加強(qiáng)鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級(jí)食品安全工作站建設(shè),通過(guò)技術(shù)培訓(xùn)、業(yè)務(wù)指導(dǎo)使食品安全工作站的職能更加成熟和完善。

(三)對(duì)食品從業(yè)者和廣大消費(fèi)者的宣傳教育力度還需進(jìn)一步加大。食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者是食品安全第一責(zé)任人的法律意識(shí)有待進(jìn)一步強(qiáng)化,要通過(guò)加大對(duì)各食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的培訓(xùn)力度,牢固樹(shù)立合法經(jīng)營(yíng)、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)意識(shí),把住食品生產(chǎn)關(guān)口。同時(shí)要通過(guò)豐富多彩的宣傳教育活動(dòng),提高廣大人民群眾的食品安全觀念和法律知識(shí),樹(shù)立安全消費(fèi)意識(shí),把住食品消費(fèi)關(guān)口。

四、2011年食品安全監(jiān)管安排、

(一)在農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全方面:

1、加強(qiáng)執(zhí)法人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn),增強(qiáng)為民服務(wù)意識(shí)。

2、建立健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全生產(chǎn)工作的長(zhǎng)效機(jī)制,確保農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

3、加大農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的宣傳力度,強(qiáng)化農(nóng)產(chǎn)品安全生產(chǎn)意識(shí),促進(jìn)和諧發(fā)展。

4、確立重點(diǎn)區(qū)域,重點(diǎn)領(lǐng)域,使農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全工作制度化、規(guī)范化、常態(tài)化。

(二)在食品生產(chǎn)加工安全方面。

重點(diǎn)開(kāi)展以茶葉、水產(chǎn)品為主的生產(chǎn)加工整頓工作,重點(diǎn)檢查企業(yè)強(qiáng)制檢驗(yàn)、采購(gòu)驗(yàn)證、添加劑備案、場(chǎng)所衛(wèi)生規(guī)范等方面的問(wèn)題,引導(dǎo)符合條件的作坊實(shí)施市場(chǎng)準(zhǔn)入,達(dá)不到市場(chǎng)準(zhǔn)入要求的作坊改善生產(chǎn)條件,提高質(zhì)量保證能力,對(duì)臟亂差的作坊采取嚴(yán)厲的行政處罰和整改措施。

(三)在定點(diǎn)屠宰方面:

繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)生豬屠宰場(chǎng)檢疫檢驗(yàn)、衛(wèi)生狀況、臺(tái)賬記錄等的監(jiān)管,督促屠宰企業(yè)按照有關(guān)法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的要求,進(jìn)一步做好各項(xiàng)制度的落實(shí)工作,同時(shí),對(duì)屠宰企業(yè)開(kāi)展經(jīng)常性的監(jiān)督檢查,強(qiáng)化屠宰企業(yè)內(nèi)部的自身管理,要求配備相應(yīng)的衛(wèi)生、消毒設(shè)施,歲進(jìn)場(chǎng)屠宰的生豬憑有效地檢疫合格證明進(jìn)場(chǎng)屠宰,確保肉品安全。加大對(duì)私屠濫宰違法行為的打擊力度,加強(qiáng)病死肉對(duì)人體的危害性的肉品溯源管理的宣傳力度,保證人民吃上放心肉。

(四)在食品安全流通方面:

主要圍繞城鄉(xiāng)結(jié)合部、農(nóng)村、商場(chǎng)、超市、集貿(mào)市場(chǎng)、副食品批發(fā)市場(chǎng)等組織開(kāi)展食品質(zhì)量抽樣檢驗(yàn)、無(wú)照經(jīng)營(yíng)、虛假?gòu)V告等方面的專(zhuān)項(xiàng)整治。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇六

根據(jù)州食藥監(jiān)局和州教育局的統(tǒng)一部署,經(jīng)縣政府同意,決定在全縣開(kāi)展學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治(以下簡(jiǎn)稱(chēng)專(zhuān)項(xiàng)整治),現(xiàn)制定如下實(shí)施方案:

深入開(kāi)展對(duì)學(xué)校食堂的集中整頓,強(qiáng)化日常監(jiān)督管理力度,對(duì)持證學(xué)校食堂監(jiān)督覆蓋率達(dá)100%,對(duì)違法違規(guī)行為查處率達(dá)100%。嚴(yán)格督促學(xué)校食堂認(rèn)真組織從業(yè)人員健康體檢與培訓(xùn)、食品添加劑使用與管理、食品留樣等食品安全管理制度。通過(guò)整治,切實(shí)改善學(xué)校食堂設(shè)施、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生條件,使全縣學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管機(jī)制基本建立,相關(guān)制度規(guī)范逐步完善,監(jiān)管責(zé)任制和責(zé)任追究制進(jìn)一步落實(shí),行業(yè)自律意識(shí)顯著增強(qiáng),無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為得到有效遏止,食品安全水平得到明顯提高。

全縣中、小學(xué)校,以及托幼食堂。

三、組織實(shí)施。

為了加強(qiáng)我縣學(xué)校食堂管理工作,統(tǒng)籌協(xié)調(diào)學(xué)校食堂食品安全管理工作中有關(guān)問(wèn)題,決定成立學(xué)校食堂食品安全領(lǐng)導(dǎo)小組。領(lǐng)導(dǎo)小組成員如下:

組 長(zhǎng):xx縣政府辦公室副主任、縣法制辦主任。

副組長(zhǎng):

成員:

領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在縣食品藥品監(jiān)督管理局,負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)小組的日常工作;研究提出加強(qiáng)學(xué)校食堂食品管理管理工作的措施和建議。

(一)自查自糾階段(9月10日之前完成)。

1、縣教育局、縣食藥監(jiān)局、縣衛(wèi)生和計(jì)生局對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行認(rèn)真摸底動(dòng)員,督促學(xué)校建立和完善食品安全校長(zhǎng)(園長(zhǎng))負(fù)責(zé)制,成立食品安全組織領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),強(qiáng)化學(xué)校法人代表是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人的意識(shí),使其進(jìn)一步掌握學(xué)校食堂食品安全的基本要求,正確認(rèn)識(shí)本次整治工作的重大意義,切實(shí)落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。

2、開(kāi)展排查,組織轄區(qū)范圍內(nèi)學(xué)校認(rèn)真開(kāi)展自查自糾。依據(jù)《食品安全法》等法律法規(guī)及相關(guān)餐飲服務(wù)食品安全標(biāo)準(zhǔn),對(duì)學(xué)校食堂食品安全情況進(jìn)行全面排查梳理,重點(diǎn)對(duì)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可情況、從業(yè)人員健康體檢及培訓(xùn)情況、餐飲具消毒保潔情況、食品原材料索證索票情況、食品添加劑使用與管理、食品留樣制度執(zhí)行情況,以及重點(diǎn)食品和關(guān)鍵食品加工環(huán)節(jié)進(jìn)行排查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)食品安全隱患,并提出監(jiān)督指導(dǎo)意見(jiàn),督促學(xué)校及時(shí)整改到位。

3、督促指導(dǎo)學(xué)校加強(qiáng)應(yīng)急能力建設(shè)。成立應(yīng)急組織機(jī)構(gòu),結(jié)合修訂食品安全事故應(yīng)急處置預(yù)案,落實(shí)食品安全應(yīng)急措施,開(kāi)展應(yīng)急求援演練,建立食物中毒事故快速反應(yīng)機(jī)制,確保在發(fā)生食物中毒事件后,能及時(shí)控制、有效處置。

(二)監(jiān)督執(zhí)法階段(9月11日-10月20日)。

1、針對(duì)自查自糾階段存在的問(wèn)題進(jìn)行集中整治,對(duì)存在食品安全隱患的單位督促整改落實(shí),對(duì)拒不整改或整改不到位的單位依法進(jìn)行處罰,并抄報(bào)主管教育部門(mén),對(duì)存在重大食品安全隱患的,依法予以嚴(yán)肅查處,并通過(guò)新聞媒體予以曝光。

2、全面實(shí)施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度,不斷提高學(xué)校食堂的食品安全整體水平。嚴(yán)格許可準(zhǔn)入,嚴(yán)格審查學(xué)校食堂經(jīng)營(yíng)者資質(zhì),嚴(yán)禁學(xué)校將食堂承包給不具備資質(zhì)的人員經(jīng)營(yíng),依法查處學(xué)校食堂無(wú)證經(jīng)營(yíng)行為。完善食品安全抽查和監(jiān)測(cè)制度,全面防控群體性食物中毒等食品安全事故發(fā)生。依法查處采購(gòu)、使用非食用原料、病死或死因不明的畜禽及其制品、劣質(zhì)食用油等行為,嚴(yán)厲打擊違法添加非食用物質(zhì)和濫用食品添加劑的行為。

(三)總結(jié)評(píng)估階段(10月21日-10月30日)。

縣衛(wèi)生和計(jì)生、食品藥品監(jiān)督、教育部門(mén)要根據(jù)工作目標(biāo)和任務(wù),對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行總結(jié)和評(píng)估,及時(shí)總結(jié)好的經(jīng)驗(yàn)和做法,鼓勵(lì)先進(jìn),督促整頓工作不扎實(shí)、效果不顯著的單位進(jìn)行整改,領(lǐng)導(dǎo)小組將對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治工作情況進(jìn)行檢查。

三、工作要求。

(一)提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

1、縣衛(wèi)生和計(jì)生、食品藥品監(jiān)督、教育部門(mén)要從保障師生身體健康和生命安全、維護(hù)社會(huì)和諧穩(wěn)定的高度出發(fā),進(jìn)一步提高對(duì)加強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全工作的認(rèn)識(shí),切實(shí)增強(qiáng)政治責(zé)任感,強(qiáng)化組織領(lǐng)導(dǎo),周密部署實(shí)施,確保此項(xiàng)工作落到實(shí)處。

2、為保障本次專(zhuān)項(xiàng)整治工作取得實(shí)效,縣衛(wèi)生和計(jì)生、食品藥品監(jiān)督、教育部門(mén)要切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確定專(zhuān)人負(fù)責(zé),結(jié)合實(shí)際制定具體的整治方案,落實(shí)整治工作任務(wù)和責(zé)任。

(二)落實(shí)責(zé)。

任、加強(qiáng)協(xié)作。

2、縣衛(wèi)生和計(jì)生局要加強(qiáng)與教育部門(mén)的配合協(xié)作,互通信息。對(duì)管轄范圍內(nèi)學(xué)校食堂進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查,開(kāi)展學(xué)校食堂和幼兒園食堂特別是農(nóng)村寄宿學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治,加強(qiáng)對(duì)畜禽肉類(lèi)及其制品、食用油、調(diào)味品等原料采購(gòu)、貯存和使用的監(jiān)管,加強(qiáng)食品安全各項(xiàng)管理制度落實(shí)情況的監(jiān)督檢查。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,要責(zé)令限期整改并對(duì)整改情況進(jìn)行跟蹤檢查。對(duì)整改不到位的,要予以通報(bào),并追究相關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。對(duì)整治工作不力、導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生中毒事件的,要依法予以嚴(yán)肅查處。

(三)加強(qiáng)宣傳與信息報(bào)送工作。

1、要積極開(kāi)展《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)知識(shí)的宣傳,加大對(duì)學(xué)校食堂等餐飲服務(wù)環(huán)節(jié)食品安全整頓工作的宣傳力度,廣泛動(dòng)員社會(huì)各界積極參與,加強(qiáng)社會(huì)監(jiān)督、輿論監(jiān)督,提高消費(fèi)者的食品安全意識(shí),增強(qiáng)安全消費(fèi)的意識(shí)。要積極推動(dòng)和大力開(kāi)展餐飲服務(wù)企業(yè)誠(chéng)信、講自律的活動(dòng),切實(shí)增強(qiáng)企業(yè)法人是食品安全“第一責(zé)任人”的意識(shí)。要認(rèn)真處理和解決群眾反映的熱點(diǎn)問(wèn)題,對(duì)典型案例和大案要案予以曝光。

2、要做好專(zhuān)項(xiàng)整治的信息報(bào)送工作。對(duì)整治中發(fā)現(xiàn)和查處的重大違法違規(guī)案件、出現(xiàn)的新問(wèn)題要及時(shí)報(bào)告,并于10月20日前將專(zhuān)項(xiàng)整治工作總結(jié)報(bào)送縣食品安全委員會(huì)辦公室。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇七

xx縣轄區(qū)內(nèi)的所有職業(yè)學(xué)校、中、小學(xué)和托幼機(jī)構(gòu)食堂(以下簡(jiǎn)稱(chēng)學(xué)校食堂)。

通過(guò)對(duì)我縣學(xué)校食堂食品安全整治,進(jìn)一步明確學(xué)校校長(zhǎng)為第一責(zé)任人的食堂食品安全責(zé)任制,配備專(zhuān)職食品安全管理職員,建立健全食品安全管理制度,增強(qiáng)學(xué)校食堂食品安全意識(shí),落實(shí)食品安全管理責(zé)任,進(jìn)步食品安全設(shè)施配置水平,規(guī)范食堂加工制作行為,從源頭上預(yù)防食品中毒事件發(fā)生,使學(xué)校食堂食品安全水平得到明顯進(jìn)步。

(一)學(xué)校食堂食品安全制度建立情況。認(rèn)真核對(duì)學(xué)校食堂組織制度是否是健全,是否是建立校長(zhǎng)(負(fù)責(zé)人)負(fù)責(zé)制,是否是將食堂食品安全工作納進(jìn)學(xué)校平常管理中,學(xué)校訂托管食堂、承包食堂、供餐單位是否是有準(zhǔn)進(jìn)制度,對(duì)食堂是否是有管理方面的規(guī)定和要求。

(二)餐飲服務(wù)許可證持有情況。認(rèn)真核對(duì)學(xué)校食堂餐飲服務(wù)許可證是否是過(guò)期,是否是存在超范圍、超能力經(jīng)營(yíng)題目;對(duì)新開(kāi)辦的食堂,要嚴(yán)格依照《餐飲服務(wù)許可管理辦法》規(guī)定辦理許可,對(duì)設(shè)計(jì)布局不公道、設(shè)施設(shè)備不具有、食品安全管理制度不健全、食品安全管理職員配置不到位、不具有相應(yīng)條件的學(xué)校食堂,一概不發(fā)《餐飲服務(wù)許可證》;對(duì)因許可條件發(fā)生變化,未及時(shí)辦理變更、延續(xù)、補(bǔ)發(fā)或注銷(xiāo)手續(xù)的,責(zé)令其及時(shí)辦理;對(duì)未經(jīng)許可從事餐飲經(jīng)營(yíng)的,嚴(yán)格依法進(jìn)行查處。

(三)食品原料采購(gòu)索證索票情況。認(rèn)真核對(duì)學(xué)校食堂采購(gòu)食品及原料、食品添加劑及食品相干產(chǎn)品是否是嚴(yán)格索證索票,貨證票是否是符合,是否是建立進(jìn)貨驗(yàn)收臺(tái)賬,食品倉(cāng)儲(chǔ)是否是符合要求,有無(wú)過(guò)期食品,使用的食用油是否是符合《張家口市餐飲服務(wù)單位食用油管理規(guī)定》要求。大眾食品采購(gòu)是否是相對(duì)定點(diǎn),有無(wú)采購(gòu)協(xié)議。重點(diǎn)檢查有無(wú)來(lái)源不明的禽畜肉制品、火鍋底料、散裝調(diào)味品、一次性餐盒和筷子等。

(四)催促學(xué)校食堂嚴(yán)格落實(shí)《餐飲服務(wù)食品安全操縱規(guī)范》。重點(diǎn)檢查是否是違規(guī)加工制作冷葷涼菜、違規(guī)加工制作豆角(四季豆);嚴(yán)禁各類(lèi)學(xué)校食堂采購(gòu)、貯存使用亞硝酸鹽。

(五)加工場(chǎng)所及進(jìn)程衛(wèi)生情況。認(rèn)真核對(duì)學(xué)校食堂內(nèi)外環(huán)境是否是定期整潔,是否是具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲(chóng)及孽生條件的防護(hù)措施;透風(fēng)和排氣是否是良好,食品加工進(jìn)程能否做到標(biāo)識(shí)明確,分開(kāi)使用,定位寄存,避免交叉污染;加工場(chǎng)所各功能間是否是齊全;食品加工進(jìn)程能否燒熟煮透,學(xué)生餐菜譜設(shè)置能否避免風(fēng)險(xiǎn)菜,是否是按規(guī)定留樣,是否是具有留樣設(shè)備,留樣設(shè)備是否是正常運(yùn)轉(zhuǎn),能否保持冷躲設(shè)施定期清算;是否是配備有效消毒設(shè)施和保潔設(shè)施;衛(wèi)生打掃工具是否是有專(zhuān)用寄存場(chǎng)所。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇八

為深入貫徹習(xí)總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為、切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,引導(dǎo)全系統(tǒng)增強(qiáng)厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)意識(shí),養(yǎng)成愛(ài)惜糧食、文明餐飲習(xí)慣,踐行綠色低碳、文明健康生活方式,創(chuàng)建節(jié)約節(jié)能型機(jī)關(guān),**縣教科局“五措并舉”積極開(kāi)展“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)。

一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),確保中央部署落實(shí)到位。切實(shí)提高政治站位,成立“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組,組織領(lǐng)導(dǎo)全系統(tǒng)黨員干部和廣大師生落實(shí)黨中央關(guān)于過(guò)“緊日子”的要求,深入貫徹執(zhí)行中央八項(xiàng)規(guī)定及其實(shí)施細(xì)則精神,與貫徹落實(shí)《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》等結(jié)合起來(lái),與整治“四風(fēng)”突出問(wèn)題結(jié)合起來(lái),堅(jiān)決清理整頓“舌尖上的浪費(fèi)”“酒桌上的應(yīng)酬”等社會(huì)反映強(qiáng)烈的問(wèn)題,確保中央部署在我縣教育系統(tǒng)落細(xì)落實(shí)落到位。

二是加強(qiáng)宣傳教育,營(yíng)造勤儉節(jié)約良好氛圍。各級(jí)各類(lèi)學(xué)校安排部署“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng),多形式、多載體大力營(yíng)造勤儉節(jié)約良好氛圍,動(dòng)員全體師生以老師帶動(dòng)學(xué)生、讓學(xué)生影響家庭,推動(dòng)節(jié)約的餐飲文化形成社會(huì)風(fēng)氣。通過(guò)手抄報(bào)、板報(bào)、校園廣播、國(guó)旗下講話、班會(huì)和學(xué)校公眾號(hào)、校園網(wǎng)、班級(jí)微信群等新媒體向師生廣泛宣傳光盤(pán)行動(dòng)的文明風(fēng)尚。組織學(xué)校對(duì)校園及師生就餐場(chǎng)所文化氛圍進(jìn)行補(bǔ)充完善,在學(xué)校食堂等醒目位置做節(jié)約宣傳標(biāo)識(shí),張貼懸掛反對(duì)鋪張浪費(fèi)、倡導(dǎo)節(jié)儉用餐的相關(guān)提示牌和標(biāo)語(yǔ),宣導(dǎo)節(jié)約精神。積極發(fā)揮學(xué)生會(huì)、班級(jí)作用,動(dòng)員全體師生以老師帶動(dòng)學(xué)生、讓學(xué)生影響家庭,推動(dòng)節(jié)約的餐飲文化形成社會(huì)風(fēng)氣。利用“開(kāi)學(xué)第一課”,認(rèn)真宣傳科學(xué)飲食新理念,自覺(jué)抵制鋪張浪費(fèi),提倡綠色消費(fèi),人人自覺(jué)爭(zhēng)做中華禮儀文化的宣傳者、實(shí)踐者、監(jiān)督者,在全縣教育系統(tǒng)營(yíng)造勤儉節(jié)約的良好氛圍。

三是嚴(yán)格餐飲管理,自覺(jué)踐行節(jié)約消費(fèi)理念。加強(qiáng)學(xué)校食堂、餐廳管理和工作人員隊(duì)伍建設(shè),強(qiáng)化節(jié)儉自律意識(shí),將節(jié)約理念貫穿到采買(mǎi)、加工、經(jīng)營(yíng)、管理等各個(gè)環(huán)節(jié),堅(jiān)決制止食物原材料采購(gòu)加工過(guò)程中的浪費(fèi)行為,嚴(yán)格遵守食品安全相關(guān)法律法規(guī),規(guī)范操作流程,誠(chéng)實(shí)守信,維護(hù)好就餐師生的飲食安全。教育全體師生弘揚(yáng)傳統(tǒng)美德,踐行文明新風(fēng)。勤儉節(jié)約、珍惜糧食、遵守餐桌禮儀,禮貌用餐,禮讓他人,遵守用餐秩序,愛(ài)護(hù)用餐環(huán)境,談吐文雅,不吵鬧,不喧嘩。講究科學(xué)飲食,注重營(yíng)養(yǎng)。追求健康,不偏食,不挑食,養(yǎng)成健康合理的就餐方式。堅(jiān)持理性消費(fèi),摒棄“愛(ài)面子”“講排場(chǎng)”陋習(xí)。珍惜糧食,杜絕浪費(fèi),適量取食,加入光盤(pán)行動(dòng),做到鍋清、碗清、盤(pán)清,不隨便剩飯。充分發(fā)揮“明廚亮灶+互聯(lián)網(wǎng)”作用,各校盡快推進(jìn)“明廚亮灶”設(shè)備并網(wǎng)工作,公開(kāi)透明學(xué)校食堂食品加工制作的全部過(guò)程,方便職工、家長(zhǎng)及社會(huì)監(jiān)督。積極開(kāi)展節(jié)能改造,提高水、電、煤、氣使用效率,減少?gòu)N房垃圾,推進(jìn)餐廚垃圾集中化處理。充分利用自然光照,減少照明設(shè)備能耗。完善校(園)長(zhǎng)陪餐工作機(jī)制,對(duì)有浪費(fèi)行為的學(xué)生進(jìn)行教育,并對(duì)飯菜進(jìn)行單餐分析,減少不必要的浪費(fèi),督促主廚提升飯菜質(zhì)量,引導(dǎo)科學(xué)文明就餐,及時(shí)勸導(dǎo)、制止用餐浪費(fèi)行為。認(rèn)真落實(shí)垃圾分類(lèi)要求,切實(shí)提高廚余垃圾處理效能。黨員干部帶頭厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi),在單位食堂、社會(huì)餐廳、家庭餐桌等場(chǎng)合時(shí)時(shí)處處踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,發(fā)揮示范引領(lǐng)作用。嚴(yán)格落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神和細(xì)則,公務(wù)活動(dòng)用餐推行簡(jiǎn)餐和標(biāo)準(zhǔn)化飲食,科學(xué)合理安排餐食數(shù)量,原則上實(shí)行自助餐。嚴(yán)格控制接待用餐陪餐人數(shù),嚴(yán)格公務(wù)活動(dòng)用餐預(yù)算標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁以會(huì)議、培訓(xùn)等名義組織宴請(qǐng)或大吃大喝,推動(dòng)糧食節(jié)約在公務(wù)接待活動(dòng)中全面落實(shí)。

對(duì)自主點(diǎn)菜就餐的,學(xué)校要提供“半份、小份、適價(jià)”服務(wù),學(xué)生要適量選餐,做到人走桌清。采購(gòu)員從采購(gòu)食材的質(zhì)量著手,必須保證采購(gòu)物品新鮮、無(wú)毒,采購(gòu)食品時(shí)看清食品名稱(chēng)、保質(zhì)期等,減少損耗和不必要的浪費(fèi)。保管員要對(duì)進(jìn)庫(kù)的食材遵守“先進(jìn)先出”的原則,避免食材浪費(fèi)。主廚對(duì)食材進(jìn)行深加工,粗糧細(xì)作,降低成本,提高學(xué)生飯菜質(zhì)量。合理搭配菜品,科學(xué)營(yíng)養(yǎng)配餐,注重膳食均衡。

五是強(qiáng)化監(jiān)督管理,堅(jiān)決遏制“舌尖上的浪費(fèi)”。各學(xué)校進(jìn)一步完善相關(guān)工作機(jī)制,將“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)落實(shí)到學(xué)校工作各個(gè)環(huán)節(jié),全面推廣實(shí)施“光盤(pán)行動(dòng)”。加強(qiáng)日常監(jiān)督管理,設(shè)立學(xué)校餐飲浪費(fèi)監(jiān)督檢查員,及時(shí)監(jiān)督制止餐飲浪費(fèi)行為,形成領(lǐng)導(dǎo)帶頭、全員參與的長(zhǎng)效機(jī)制,確保師生吃的健康、吃的節(jié)約。把專(zhuān)項(xiàng)工作有機(jī)融入文明城市創(chuàng)建活動(dòng),結(jié)合培育選樹(shù)道德模范、身邊好人、新時(shí)代好少年、最美人物等,發(fā)掘先進(jìn)人物和感人事跡,讓勤儉戒奢學(xué)有榜樣、行有示范。建立關(guān)于餐飲浪費(fèi)行為的舉報(bào)投訴、專(zhuān)項(xiàng)檢查等制度機(jī)制,重點(diǎn)加強(qiáng)全系統(tǒng)黨員干部和廣大教職員工在婚喪嫁娶紅白事等餐飲過(guò)程中浪費(fèi)行為的監(jiān)管,以剛性的制度約束、嚴(yán)格的制度執(zhí)行、強(qiáng)有力的監(jiān)督檢查、嚴(yán)厲的懲戒機(jī)制,大力整治“舌尖上的浪費(fèi)”。堅(jiān)決制止攀比擺闊、奢靡浪費(fèi)等不良風(fēng)氣,對(duì)陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的現(xiàn)象予以追責(zé)。

要求各中小學(xué)、幼兒園健全工作領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu),明確職責(zé)分工,形成有力的組織保障,對(duì)照專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案,分解工作任務(wù)、建立工作臺(tái)賬,采取有效措施,建立長(zhǎng)效機(jī)制,堅(jiān)決制止校園餐飲浪費(fèi)行為。把厲行勤儉節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)作為踐行“兩個(gè)維護(hù)”、履行主體責(zé)任抓好落實(shí)。各學(xué)校設(shè)立專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)意見(jiàn)箱,接受廣大師生舉報(bào)投訴??h教科局將采取檢查、督查和明查暗訪、考核通報(bào)、回頭看等形式進(jìn)行專(zhuān)項(xiàng)檢查,對(duì)陋習(xí)不改、造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重現(xiàn)象進(jìn)行通報(bào),對(duì)造成嚴(yán)重后果的第一責(zé)任人進(jìn)行責(zé)任追究。各學(xué)校要將“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)作為當(dāng)前重要政治任務(wù)和常態(tài)化工作,抓長(zhǎng)抓細(xì)抓實(shí)抓到位。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇九

根據(jù)市教育局和縣教體局要求,為深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣,在全社會(huì)營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,新海中學(xué)認(rèn)真貫徹落實(shí)縣教體局《關(guān)于開(kāi)展餐飲浪費(fèi)情況自查自糾專(zhuān)項(xiàng)工作通知》的精神,迅速在全校開(kāi)展堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為,切實(shí)培養(yǎng)全校師生節(jié)約習(xí)慣工作熱潮,現(xiàn)將工作開(kāi)展情況匯報(bào)如下。

為更好的落實(shí)上級(jí)要求,經(jīng)校委會(huì)決定,學(xué)校及時(shí)成立了以校長(zhǎng)任組長(zhǎng),分管后勤工作的副校長(zhǎng)任副組長(zhǎng),各科室主任為委員的拒絕餐飲浪費(fèi)領(lǐng)導(dǎo)小組。

考慮學(xué)生承受能力、支付能力,學(xué)校結(jié)合配餐公司為學(xué)生量身打造了適合學(xué)生成長(zhǎng)的營(yíng)養(yǎng)配餐。使?fàn)I養(yǎng)餐飯菜價(jià)格遠(yuǎn)低于校外同類(lèi)餐飲行業(yè)。嚴(yán)格落實(shí)義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善。

計(jì)劃。

對(duì)家庭困難的學(xué)生給予補(bǔ)助,保證了他們的基本生活。

校長(zhǎng)是食堂衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,食堂管理員負(fù)責(zé)具體的管理工作,衛(wèi)生教師負(fù)責(zé)監(jiān)督管理。同時(shí)建立了一系列的規(guī)章制度,如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品驗(yàn)收制度、食品倉(cāng)儲(chǔ)衛(wèi)生制度、食品留樣制度等。建立健全了學(xué)校食堂問(wèn)責(zé)制度,實(shí)行誰(shuí)出事誰(shuí)負(fù)責(zé)。鼓勵(lì)學(xué)生饅頭吃多少拿多少,不夠,由專(zhuān)門(mén)的工作人員負(fù)責(zé)配送,堅(jiān)決拒絕浪費(fèi)。德育處專(zhuān)門(mén)制定了拒絕浪費(fèi)的考核制度,并納入班級(jí)考評(píng),已督促學(xué)生約束自己的浪費(fèi)行為。

為確保師生飲食安全,學(xué)校食堂與配餐公司商簽訂了供餐協(xié)議。學(xué)校餐廳管理員和驗(yàn)收員工作認(rèn)真負(fù)責(zé),對(duì)每餐的食品、蔬菜水果等都要進(jìn)行仔細(xì)的檢查驗(yàn)收,嚴(yán)格保證食品的質(zhì)量,保證劣質(zhì)食品與“三無(wú)”食品不進(jìn)餐廳。在保證食品質(zhì)量的同時(shí),認(rèn)真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作,確保師生吃上“放心菜”。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十

為認(rèn)真貫徹落實(shí)省、市中小學(xué)違規(guī)征訂教輔材料問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治辦公室有關(guān)文件要求,切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食堂監(jiān)管工作,保障學(xué)生的合法權(quán)益和餐飲安全,區(qū)中小學(xué)違規(guī)征訂教輔材料問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治辦公室研究決定,在全區(qū)開(kāi)展中小學(xué)學(xué)生食堂問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治工作。根據(jù)我區(qū)實(shí)際情況,制定以下實(shí)施方案。

堅(jiān)持穩(wěn)中求進(jìn)基本工作方針和“糾建并舉、標(biāo)本兼治”工作原則。20xx年1月至20xx年8月期間,根據(jù)《湖南省中小學(xué)學(xué)生食堂管理試行辦法》(湘教發(fā)〔20xx〕6號(hào))進(jìn)行整治;20xx年9月以后嚴(yán)格執(zhí)行《湖南省中小學(xué)學(xué)生食堂管理辦法》(湘教發(fā)〔20xx〕30號(hào))。通過(guò)開(kāi)展中小學(xué)學(xué)生食堂問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治,嚴(yán)肅查處違規(guī)違紀(jì)問(wèn)題,問(wèn)責(zé)失職失責(zé)行為,促使學(xué)校食堂規(guī)范化管理,建立健全學(xué)生食堂管理的長(zhǎng)效機(jī)制,確保廣大群眾反響強(qiáng)烈的中小學(xué)學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)管理問(wèn)題得到有效解決,維護(hù)廣大在校師生的合法權(quán)益,努力營(yíng)造風(fēng)清氣正的育人環(huán)境。

全區(qū)公辦中小學(xué)校(公辦幼兒園)。

嚴(yán)肅查處在學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中存在違紀(jì)違法問(wèn)題的單位和個(gè)人,重點(diǎn)整治以下9個(gè)方面問(wèn)題:

1.通過(guò)虛報(bào)、冒領(lǐng)、套取等手段,擠占、挪用、貪污學(xué)生伙食費(fèi)或食堂經(jīng)費(fèi)問(wèn)題。

2.強(qiáng)制學(xué)生搭餐或通過(guò)食堂向?qū)W生亂收費(fèi)問(wèn)題。

3.設(shè)立“小金庫(kù)”,直接或采取弄虛作假方式在食堂經(jīng)費(fèi)中列支學(xué)校公共開(kāi)支或獎(jiǎng)金福利、津補(bǔ)貼、招待費(fèi)及其他非食堂經(jīng)營(yíng)服務(wù)支出費(fèi)用等問(wèn)題。

4.以收取管理費(fèi)、折舊費(fèi)等名義從學(xué)生食堂牟利、增加食堂成本問(wèn)題。

5.在食堂管理中為他人謀利、搞利益輸送或以權(quán)謀私問(wèn)題。

6.在托管中存在違紀(jì)違法問(wèn)題。

7.學(xué)生食堂采購(gòu)偽劣食材、損害學(xué)生身心健康問(wèn)題。

8.未按規(guī)定使用營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃膳食補(bǔ)助資金問(wèn)題。

9.因疏于管理、失職失責(zé)、玩忽職守,引發(fā)重大食品安全責(zé)任事故等問(wèn)題。

專(zhuān)項(xiàng)整治工作時(shí)間為20xx年8月至20xx年12月,分四個(gè)階段進(jìn)行。

(一)部署宣傳階段(20xx年8月28日-20xx年9月15日)。區(qū)中小學(xué)違規(guī)征訂教輔材料問(wèn)題專(zhuān)項(xiàng)整治辦公室負(fù)責(zé)學(xué)生食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作,區(qū)教育局計(jì)財(cái)股負(fù)責(zé)日常工作落實(shí),制定具體方案、細(xì)化職責(zé)任務(wù)、精心組織實(shí)施。召開(kāi)食堂專(zhuān)項(xiàng)整治動(dòng)員會(huì),利用政府門(mén)戶(hù)(教育)網(wǎng)站、qq工作群、電視、報(bào)紙、微信公眾號(hào)等媒體加強(qiáng)宣傳動(dòng)員,暢通群眾舉報(bào)渠道,營(yíng)造濃厚的工作輿論氛圍。

(二)自查整治階段(20xx年9月—11月)。各中小學(xué)校對(duì)標(biāo)省、市、區(qū)整治工作方案,全面自查20xx年1月以來(lái)學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)管理情況,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題立行立改。區(qū)教育局計(jì)財(cái)股對(duì)全區(qū)六個(gè)單位學(xué)生食堂的常規(guī)管理和20xx年3月至20xx年7月食堂財(cái)務(wù)管理進(jìn)行全面檢查,檢查組對(duì)每所學(xué)校深刻剖析,并在檢查過(guò)程中調(diào)查學(xué)生及家長(zhǎng),把問(wèn)題發(fā)現(xiàn)出來(lái),防止走過(guò)場(chǎng)、搞形式。區(qū)教育行政部門(mén)協(xié)調(diào)發(fā)改、財(cái)政、審計(jì)、食藥監(jiān)管等職能部門(mén),經(jīng)常暗訪和重點(diǎn)檢查學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)管理情況,并通報(bào)暗訪檢查結(jié)果。在專(zhuān)項(xiàng)整治工作中發(fā)現(xiàn)和受理的問(wèn)題線索,一經(jīng)查實(shí),嚴(yán)肅處理;對(duì)自查工作走過(guò)場(chǎng)、專(zhuān)項(xiàng)整治搞形式的,依紀(jì)依法嚴(yán)肅追究直接責(zé)任人和有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任。

(三)總結(jié)評(píng)估階段(20xx年12月—20xx年1月)。區(qū)專(zhuān)項(xiàng)整治辦對(duì)檢查情況進(jìn)行全面總結(jié),深入剖析存在的.問(wèn)題,各學(xué)校針對(duì)存在的問(wèn)題與不足完善相關(guān)制度,健全長(zhǎng)效機(jī)制,確保學(xué)生食堂真管真嚴(yán)、長(zhǎng)管長(zhǎng)嚴(yán),營(yíng)造風(fēng)清氣正的學(xué)生食堂經(jīng)營(yíng)和管理環(huán)境。

(四)鞏固深化階段(20xx年2月-12月)。區(qū)專(zhuān)項(xiàng)整治辦按照“在堅(jiān)持中深化、在深化中發(fā)展”和“越往后執(zhí)紀(jì)越嚴(yán)”的要求,保持力度不減、責(zé)任不松、整治不變,持續(xù)鞏固深化拓展專(zhuān)項(xiàng)整治成果,深入開(kāi)展“回頭看”,強(qiáng)化監(jiān)督檢查和專(zhuān)項(xiàng)督查,嚴(yán)肅查處并通報(bào)曝光頂風(fēng)違紀(jì)違法行為,確保學(xué)生食堂真管真嚴(yán)、長(zhǎng)管長(zhǎng)嚴(yán),營(yíng)造風(fēng)清氣正的學(xué)生食堂管理經(jīng)營(yíng)環(huán)境。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十一

學(xué)校食堂關(guān)系到師生的身體健康學(xué)校正常教學(xué)秩序和社會(huì)穩(wěn)定。為了做好學(xué)校食堂管理工作,提高學(xué)校食堂管理水平,根據(jù)《食品衛(wèi)生法》、《衛(wèi)生部、教育部學(xué)生食堂和學(xué)生集體飲食衛(wèi)生管理規(guī)定》和《衛(wèi)生部關(guān)于推進(jìn)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化等級(jí)管理制度的通知》等要求,特別制定了這個(gè)實(shí)施方案。

通過(guò)實(shí)施學(xué)校示范管理,進(jìn)一步提高學(xué)校食堂監(jiān)督管理的整體水平。有效預(yù)防學(xué)校集體食物中毒事故的發(fā)生,學(xué)生食堂應(yīng)充分體現(xiàn)公益性和服務(wù)性,堅(jiān)持為學(xué)生服務(wù)。

(1)健全管理機(jī)制,加強(qiáng)工作責(zé)任。

學(xué)校建立和完善食堂管理制度和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制。學(xué)校校長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂管理負(fù)責(zé),是學(xué)校食堂管理管理工作的第一責(zé)任人,必須建立第一責(zé)任人為組長(zhǎng),分擔(dān)由總務(wù)主任和食堂管理人員組成的食堂管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面負(fù)責(zé)學(xué)校食堂的衛(wèi)生安全和管理工作。

(二)體現(xiàn)公益服務(wù),確定運(yùn)營(yíng)模式。

食堂由學(xué)校經(jīng)營(yíng)和管理,采用承包商不承包材料的運(yùn)營(yíng)模式,不承包或變態(tài)承包給個(gè)人利益經(jīng)營(yíng)。

1、學(xué)校派員全面管理,主要由分管食堂工作的總務(wù)主任、食堂采購(gòu)員和保管員全面負(fù)責(zé)。

2、食堂采購(gòu)員和保管員由學(xué)校派遣,全面代表學(xué)校履行采購(gòu)和保管職責(zé)。

購(gòu)買(mǎi)的原材料由保管員檢查后,登記入庫(kù)。出庫(kù)材料注冊(cè)簽到,學(xué)校每月定期盤(pán)點(diǎn)。

3、學(xué)校為了確保生產(chǎn)質(zhì)量,學(xué)校對(duì)生產(chǎn)隊(duì)伍的構(gòu)成有硬性規(guī)定:所有員工都要健康,持證上崗。

4、食堂工作人員應(yīng)明確自己的責(zé)任,嚴(yán)格按食譜組織生產(chǎn),保證時(shí)間、質(zhì)量、量。將生產(chǎn)的食品及時(shí)供應(yīng)給學(xué)生,學(xué)生吃完飯,立即收納盛食器具,清洗消毒。負(fù)責(zé)生產(chǎn)食堂的所有清潔衛(wèi)生工作。負(fù)責(zé)客餐的生產(chǎn)服務(wù)。

(3)規(guī)范設(shè)施事務(wù),落實(shí)規(guī)范管理。

1、設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)齊全的功能室。

(1)粗加工間。

食品粗加工應(yīng)有固定場(chǎng)所,具有基本的防塵蒼蠅設(shè)施,配備貨架或放置食物的貨架,與餐廳配菜室、熟菜室、烹飪室等分開(kāi)。加工場(chǎng)所地面、墻裙應(yīng)采用不透水材料構(gòu)筑,下水道暢通,便于清洗排水。食品粗加工應(yīng)充分供水,供水質(zhì)量應(yīng)符合國(guó)家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。粗加工場(chǎng)所應(yīng)有三個(gè)以上的池塘,清洗肉類(lèi)和蔬菜的池塘。洗滌拖把等清潔用品與洗滌食品池分離。

(2)切割間。

切割室需要專(zhuān)用房間,地面需要一定的坡度,容易清洗。下水道通暢,有食品冰箱和帶蓋的廢棄物箱(桶),加工的廢棄物立即倒入箱內(nèi),當(dāng)天清除。配菜結(jié)束后,應(yīng)立即進(jìn)行清洗、清洗等清洗作業(yè),保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。

(3)調(diào)理室。

加工場(chǎng)所的爐子要保持下水道通暢。爐子上需要排煙罩。爐子的表面和爐子的墻壁經(jīng)常洗,沒(méi)有油污,沒(méi)有灰塵,沒(méi)有食物的殘?jiān)瑳](méi)有排氣罩,工作結(jié)束后清洗地板、爐子、工作臺(tái)和工具,保持加工場(chǎng)所的清潔。

(4)準(zhǔn)備室。

有餐桌,成品架。空氣消毒設(shè)施完善,配備留樣冷藏設(shè)施和需要冷藏熟品的冷藏設(shè)施,有保濕設(shè)施,正常運(yùn)行。與外界相通的門(mén)窗配備了完整的蒼蠅防塵設(shè)施。

(5)消毒室。

餐具清洗消毒場(chǎng)所應(yīng)與切割、配合、烹飪場(chǎng)所分開(kāi),以免交叉污染。餐具消毒可采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種。采用化學(xué)消毒的,分別用于餐具的初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液的殘留清洗,各種池塘必須明確表示其用途。

(6)更衣室。

設(shè)置洗手池,配備衣帽架和大空間的衣柜和鞋架,有毛巾的鉤子和簡(jiǎn)單的用具。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十二

深入貫徹落實(shí)《關(guān)于厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的意見(jiàn)》等有關(guān)規(guī)定,引導(dǎo)和倡議廣大師生及家長(zhǎng)進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的傳統(tǒng)美德,營(yíng)造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。以健全制度、建立長(zhǎng)效機(jī)制為保證,進(jìn)一步加大宣傳教育力度,教育廣大學(xué)生節(jié)儉、文明用餐,有效解決學(xué)校食品浪費(fèi)問(wèn)題,制止餐飲浪費(fèi)行為,使學(xué)校成為全社會(huì)節(jié)約糧食的榜樣,共同推進(jìn)全社會(huì)厲行節(jié)約反對(duì)食品浪費(fèi)的良好氛圍。

1.開(kāi)展中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育。廣泛傳播愛(ài)惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念。牢固樹(shù)立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識(shí),養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。

2.大力開(kāi)展專(zhuān)題教育活動(dòng),將節(jié)約糧食教育納入課堂教學(xué)。通過(guò)國(guó)旗下講話、主題班會(huì)、班級(jí)黑板報(bào)、演講比賽等形式,組織開(kāi)展主題鮮明的宣傳活動(dòng)。在學(xué)校食堂顯著位置張貼《阜南特教共同體“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”倡議書(shū)》、宣傳標(biāo)語(yǔ)、宣傳畫(huà)、擺放提示牌,提醒師生適量點(diǎn)餐,節(jié)約糧食。

3.組織學(xué)生開(kāi)展與學(xué)齡段相適應(yīng)的勤儉節(jié)約體驗(yàn)活動(dòng)。引導(dǎo)學(xué)生參與勞動(dòng),切身體驗(yàn)“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土”的艱辛,從而體會(huì)到“誰(shuí)知盤(pán)中餐,粒粒皆辛苦”勞動(dòng)成果的來(lái)之不易,自覺(jué)樹(shù)立節(jié)約意識(shí)。

4.加強(qiáng)家校聯(lián)系,建立家校共育機(jī)制,養(yǎng)成珍惜糧食、勤儉節(jié)約的好習(xí)慣。利用家長(zhǎng)會(huì)、班級(jí)家長(zhǎng)微信群、qq群、小手牽大手共同參與各種主題活動(dòng),大力倡導(dǎo)節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥的家風(fēng)和校風(fēng),共同教育學(xué)生在家庭、社會(huì)、學(xué)校養(yǎng)成節(jié)約習(xí)慣,不浪費(fèi)“一粒米、一度電、一滴水、一張紙”。

(二)規(guī)范學(xué)校食堂日常經(jīng)營(yíng)管理,制止餐飲浪費(fèi)行為。

1.學(xué)校食堂必須遵循“公益性、非盈利性”原則,在依法取得《食品經(jīng)營(yíng)許可證》后方可向?qū)W生提供服務(wù)。

2.規(guī)范大宗食品采購(gòu)行為。學(xué)校食堂食材及原料嚴(yán)格落實(shí)縣大宗食品招標(biāo)采購(gòu)要求,嚴(yán)格執(zhí)行索證索票和進(jìn)出庫(kù)查驗(yàn)制度,保證優(yōu)質(zhì)食品原料進(jìn)入食堂,從源頭上減少食品原料的浪費(fèi)。

3.調(diào)整分餐方式。根據(jù)不同年齡學(xué)生的特點(diǎn),調(diào)整食品份量,提供小份食品,條件具備的應(yīng)實(shí)行可以菜品自選,米飯小勺少吃多添。各學(xué)校可采取“飯菜自取,吃完可添,嚴(yán)禁倒飯”的方式,讓學(xué)生盡可能吃多少要多少,積極開(kāi)展“光盤(pán)行動(dòng)”,杜絕糧食浪費(fèi)。

(三)建立健全學(xué)生食堂節(jié)約用餐制度,督促學(xué)生主動(dòng)節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)。

1.建立定期培訓(xùn)制度。定期組織食堂從業(yè)人員,開(kāi)展業(yè)務(wù)培訓(xùn)和技能培訓(xùn),切實(shí)提高餐飲質(zhì)量;增加菜品品種,提升服務(wù)水平,詢(xún)問(wèn)并關(guān)心不同學(xué)生的飲食習(xí)慣,減少因飯菜質(zhì)量問(wèn)題而導(dǎo)致食物浪費(fèi)。

2.建立定期調(diào)研制度。定期到學(xué)生中調(diào)研,了解學(xué)生不同季節(jié)喜好的菜品,及時(shí)更換、調(diào)整、優(yōu)化菜譜,分葷素進(jìn)行排序,優(yōu)先進(jìn)入菜單。根據(jù)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)和口味需要,每餐盡量提供多種菜品,供學(xué)生選擇。

3.建立“校長(zhǎng)、教師、家長(zhǎng)”陪餐制度。每餐均有校長(zhǎng)、教師與學(xué)生共同用餐,定期或不定期安排家長(zhǎng)陪餐,做好陪餐記錄,及時(shí)發(fā)現(xiàn)和解決集中用餐過(guò)程中存在的問(wèn)題,保障學(xué)生吃上“安全餐”、“營(yíng)養(yǎng)餐”。

4.將“制止餐飲浪費(fèi)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的表現(xiàn)納入師德評(píng)價(jià)體系及學(xué)生綜合素質(zhì)評(píng)價(jià)體系。要建立以教師和學(xué)生為主體的監(jiān)督員志愿者隊(duì)伍,實(shí)行每餐值日制度,在食堂餐桌或者泔水桶邊巡查監(jiān)督、勸誡教育,強(qiáng)化對(duì)食品浪費(fèi)現(xiàn)象的監(jiān)管。探索設(shè)立學(xué)校食堂“節(jié)儉榜”名單,評(píng)選“節(jié)約之星”,激勵(lì)師生積極參與學(xué)校制止餐飲浪費(fèi)行為各項(xiàng)工作。

1.加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo),迅速安排部署。認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記指示以及各級(jí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為的文件精神,制定實(shí)施方案,明確責(zé)任人員,建立工作機(jī)制,推動(dòng)整治行動(dòng)落到實(shí)處。

2.建立長(zhǎng)效機(jī)制,促進(jìn)專(zhuān)項(xiàng)整治。我校迅速召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議研究部署學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”專(zhuān)項(xiàng)整治工作,成立工作專(zhuān)班,制定工作方案,明確工作任務(wù)。制訂切實(shí)可行的節(jié)約糧食制度,促進(jìn)學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”工作形成長(zhǎng)效機(jī)制。

3.廣泛開(kāi)展宣傳,營(yíng)造濃厚氛圍。要在教師、學(xué)生,學(xué)生家長(zhǎng)等不同群體中廣泛發(fā)動(dòng),采取形式多樣、務(wù)實(shí)有效的宣傳教育形式,開(kāi)展“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”宣傳教育,推動(dòng)全社會(huì)勤儉節(jié)約良好美德的形成。

4.堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,加強(qiáng)跟蹤問(wèn)效。我校組織督查專(zhuān)班,對(duì)校體部及分校食堂進(jìn)行督查巡查。督查專(zhuān)班將以本方案的整治措施為主要內(nèi)容,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題實(shí)行清單化管理,明確整改措施、時(shí)限和責(zé)任人,加強(qiáng)跟蹤問(wèn)效,確保問(wèn)題整改到位。對(duì)學(xué)校食堂“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”專(zhuān)項(xiàng)整治工作安排部署不力、整治措施落實(shí)不到位、食堂浪費(fèi)現(xiàn)象較嚴(yán)重的單位,將加大查處力度,嚴(yán)肅執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)。

為認(rèn)真貫徹落實(shí)省市區(qū)紀(jì)委全會(huì)和省政府第二次廉政工作會(huì)議精神,持之以恒推進(jìn)作風(fēng)建設(shè),根據(jù)區(qū)紀(jì)委、監(jiān)察局《關(guān)于開(kāi)展反浪費(fèi)反奢侈專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案》和區(qū)委黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組《關(guān)于開(kāi)展“六個(gè)專(zhuān)項(xiàng)治理”活動(dòng)的通知》要求,結(jié)合我區(qū)教育系統(tǒng)實(shí)際,今年繼續(xù)在全區(qū)教育系統(tǒng)開(kāi)展反浪費(fèi)反奢侈專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng),具體實(shí)施方案如下:

深入貫徹中央八項(xiàng)規(guī)定、國(guó)務(wù)院“約法三章”、省委十項(xiàng)規(guī)定、市委實(shí)施意見(jiàn)和區(qū)委《關(guān)于改進(jìn)工作作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的規(guī)定》,嚴(yán)格執(zhí)行《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》及配套制度規(guī)定,繼續(xù)以“弘揚(yáng)優(yōu)良作風(fēng)、厲行勤儉節(jié)約”為主要內(nèi)容,以倡儉治奢、控減公務(wù)支出為主要目標(biāo),建立健全反對(duì)鋪張浪費(fèi)工作信息溝通、跟蹤督查、執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)機(jī)制,確保2014年度全區(qū)教育系統(tǒng)因公出國(guó)(境)經(jīng)費(fèi)、公務(wù)接待經(jīng)費(fèi)、公務(wù)用車(chē)購(gòu)置與運(yùn)行費(fèi)和會(huì)議費(fèi)只減不增。

1、堅(jiān)決整治公款大吃大喝。嚴(yán)格執(zhí)行黨政機(jī)關(guān)公務(wù)接待管理規(guī)定,嚴(yán)格接待審批程序和開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn),不得將休假、探親、旅游等活動(dòng)納入接待范圍,不得使用私人會(huì)所、高消費(fèi)餐飲場(chǎng)所,不得用公款報(bào)銷(xiāo)或者支付應(yīng)由個(gè)人負(fù)擔(dān)的費(fèi)用。嚴(yán)禁用公款相互宴請(qǐng),嚴(yán)禁有礙公正執(zhí)行公務(wù)的宴請(qǐng),嚴(yán)禁假借招商引資等名義變相安排公務(wù)接待,嚴(yán)禁弄虛作假用會(huì)議費(fèi)、培訓(xùn)費(fèi)等公款吃喝或到下屬單位報(bào)銷(xiāo)接待費(fèi)用。區(qū)教育系統(tǒng)內(nèi)上級(jí)到下級(jí)單位、下級(jí)單位到上級(jí)機(jī)關(guān)、同級(jí)之間、單位之間進(jìn)行公務(wù)活動(dòng),一律不安排宴請(qǐng),路遠(yuǎn)可安排工作餐。

2、大力整治公款旅游行為。嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)內(nèi)差旅內(nèi)部審批制度,嚴(yán)禁無(wú)明確公務(wù)目的的差旅活動(dòng),嚴(yán)禁借出差、開(kāi)會(huì)、培訓(xùn)等名義變相公款旅游。嚴(yán)禁異地部門(mén)間無(wú)實(shí)質(zhì)內(nèi)容的學(xué)習(xí)交流和考察調(diào)研。嚴(yán)格控制因公臨時(shí)出國(guó)(境)團(tuán)組數(shù)量和規(guī)模,嚴(yán)格執(zhí)行經(jīng)費(fèi)預(yù)算總額控制和先行審核制度,不得安排照顧性、無(wú)實(shí)質(zhì)內(nèi)容的一般性出訪和考察性出訪,嚴(yán)禁以各種名義變相公款出國(guó)(境)旅游。

3、嚴(yán)肅治理違規(guī)配備使用公務(wù)用車(chē)。嚴(yán)格執(zhí)行公務(wù)用車(chē)配備使用管理規(guī)定,在編制和標(biāo)準(zhǔn)范圍內(nèi)購(gòu)車(chē),嚴(yán)格履行審批手續(xù)。嚴(yán)禁公務(wù)用車(chē)高檔配置或豪華內(nèi)飾。嚴(yán)格按規(guī)定年限更新公務(wù)用車(chē),已到更新年限尚能繼續(xù)使用的應(yīng)當(dāng)繼續(xù)使用,不得因領(lǐng)導(dǎo)干部職務(wù)晉升、調(diào)任等原因提前更新。加強(qiáng)公務(wù)用車(chē)管理,系統(tǒng)內(nèi)所有公務(wù)用車(chē)必須張貼專(zhuān)用標(biāo)識(shí),憑駕駛證和準(zhǔn)駕證駕駛公務(wù)用車(chē)。嚴(yán)格實(shí)行節(jié)假日和非工作期間回單位停放制度,嚴(yán)禁公務(wù)用車(chē)非因工作需要停放在娛樂(lè)場(chǎng)所、賓館飯店、居民小區(qū)等地點(diǎn)。

4、進(jìn)一步精簡(jiǎn)會(huì)議活動(dòng)。認(rèn)真執(zhí)行黨政機(jī)關(guān)會(huì)議管理規(guī)定,嚴(yán)格實(shí)行分類(lèi)管理、分級(jí)審批,對(duì)全區(qū)教育系統(tǒng)召開(kāi)的會(huì)議實(shí)行計(jì)劃管理,從嚴(yán)控制會(huì)議活動(dòng)數(shù)量、會(huì)期和規(guī)模,嚴(yán)格執(zhí)行會(huì)議經(jīng)費(fèi)開(kāi)支標(biāo)準(zhǔn)和范圍,嚴(yán)禁在會(huì)議費(fèi)中列支與會(huì)議無(wú)關(guān)的任何費(fèi)用。嚴(yán)禁違反規(guī)定到風(fēng)景名勝區(qū)舉辦會(huì)議和活動(dòng),不得在會(huì)議期間安排宴請(qǐng)、組織旅游以及與會(huì)議無(wú)關(guān)的參觀、娛樂(lè)、健身活動(dòng),不得以任何名義發(fā)放紀(jì)念品。嚴(yán)格會(huì)議質(zhì)量評(píng)估考核,對(duì)召開(kāi)的會(huì)議實(shí)行滿意度測(cè)評(píng),對(duì)排名靠后的予以通報(bào)。

5、從嚴(yán)控制辦公用房建設(shè)。繼續(xù)停止新建和改擴(kuò)建樓堂館所。嚴(yán)格控制辦公用房維修改造項(xiàng)目,嚴(yán)格履行審批程序,嚴(yán)格執(zhí)行維修改造標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)禁豪華裝修。對(duì)系統(tǒng)內(nèi)干部超標(biāo)準(zhǔn)配置、使用辦公用房的,認(rèn)真組織清理,督促整改糾正。

6、規(guī)范中小學(xué)和幼兒園財(cái)務(wù)管理。學(xué)校要始終堅(jiān)持勤儉辦學(xué)原則,以加強(qiáng)財(cái)務(wù)管理為抓手治理奢侈浪費(fèi)現(xiàn)象,重點(diǎn)要加強(qiáng)學(xué)生食堂和幼兒園財(cái)務(wù)管理。嚴(yán)格執(zhí)行《中小學(xué)財(cái)務(wù)管理制度》、《中小學(xué)校學(xué)生食堂財(cái)務(wù)管理制度》和有關(guān)幼兒園財(cái)務(wù)管理規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行“收支兩條線”管理辦法和財(cái)務(wù)公開(kāi)制度,嚴(yán)格各類(lèi)支出報(bào)銷(xiāo)手續(xù)。嚴(yán)禁從學(xué)生食堂列支招待費(fèi)、獎(jiǎng)金福利等,嚴(yán)禁通過(guò)虛填菜單或虛開(kāi)發(fā)票等方法變相處理相關(guān)違規(guī)費(fèi)用,嚴(yán)禁收入不入賬、私設(shè)“小金庫(kù)”現(xiàn)象,按學(xué)期向局財(cái)審科和監(jiān)察室上報(bào)食堂及幼兒園收支情況。

7、大力推進(jìn)資源節(jié)約集約利用。加強(qiáng)資源利用全過(guò)程節(jié)約管理,提高利用效率和效益。嚴(yán)格新建項(xiàng)目節(jié)能評(píng)估和審查,嚴(yán)格執(zhí)行節(jié)能產(chǎn)品政府強(qiáng)制采購(gòu)和優(yōu)先采購(gòu)制度。優(yōu)化辦公家具、辦公設(shè)備等資產(chǎn)的配置和使用,通過(guò)調(diào)劑方式盤(pán)活存量資產(chǎn),節(jié)約購(gòu)置資金。不得配置高檔辦公家具、辦公用品。積極利用信息化手段,推行無(wú)紙化辦公,減少一次性辦公用品耗材。

1、明確責(zé)任,細(xì)化工作方案。厲行勤儉節(jié)約、制止奢侈浪費(fèi)是轉(zhuǎn)變干部作風(fēng)、密切聯(lián)系群眾的具體體現(xiàn)。各中小學(xué)、幼兒園對(duì)本校、本園控減公務(wù)支出負(fù)責(zé),招生辦、教研室、勤儉辦對(duì)本科室控減公務(wù)支出負(fù)責(zé)。各學(xué)校、各科室要切實(shí)提高厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)的意識(shí),對(duì)照反浪費(fèi)、反奢侈專(zhuān)項(xiàng)整治目標(biāo)要求,對(duì)本單位財(cái)務(wù)管理情況進(jìn)行一次全面梳理,認(rèn)真查找自身存在的突出問(wèn)題,逐一列出清單,真正把節(jié)約漏洞和不廉潔隱患找出來(lái),將問(wèn)題原因查準(zhǔn)查透,將措施責(zé)任定實(shí)定清,制定出切實(shí)可行的工作方案,推進(jìn)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作經(jīng)?;?、制度化,常抓不懈,抓出成效。

2、完善制度,強(qiáng)化資金監(jiān)管。各學(xué)校、各科室要從制度層面上,在“三公”消費(fèi)和會(huì)議活動(dòng)等具體事項(xiàng)上,通過(guò)建立和完善長(zhǎng)效機(jī)制,將厲行節(jié)約的有效做法和反對(duì)浪費(fèi)的具體措施固定下來(lái),把制度的“籠子”扎緊扎密。要強(qiáng)化信息公開(kāi),預(yù)算和決算情況全部對(duì)社會(huì)公開(kāi),所有財(cái)政支付的“三公”經(jīng)費(fèi)要公開(kāi)“晾曬”,自覺(jué)接受群眾監(jiān)督。要強(qiáng)化預(yù)算管理,加強(qiáng)預(yù)算審核,嚴(yán)格預(yù)算調(diào)整,所有收入要全部納入預(yù)算,防止超預(yù)算支出。要嚴(yán)格執(zhí)行財(cái)經(jīng)紀(jì)律和會(huì)計(jì)制度,要建立財(cái)政結(jié)轉(zhuǎn)、結(jié)余資金定期清理機(jī)制,嚴(yán)禁濫發(fā)津貼補(bǔ)貼,嚴(yán)格控制“三公”經(jīng)費(fèi)等一般性支出,堅(jiān)決從源頭上制止鋪張浪費(fèi)行為。深入治理“小金庫(kù)”,堅(jiān)決堵住侵占濫用公共資金的漏洞。

3、嚴(yán)格督查、嚴(yán)肅執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)。教育局監(jiān)察室將會(huì)同教育局財(cái)審科、結(jié)算中心組成工作組,采取定期檢查、不定期抽查、個(gè)別談話、暗訪等方式,深入各學(xué)校、各科室做好督導(dǎo)檢查工作,上半年,重點(diǎn)檢查“三公”、會(huì)議等經(jīng)費(fèi)預(yù)算執(zhí)行情況;下半年,對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)開(kāi)展情況進(jìn)行集中督查;年底前,對(duì)各單位控減任務(wù)完成情況進(jìn)行全面檢查。對(duì)工作不落實(shí),措施跟不上、問(wèn)題嚴(yán)重的單位將進(jìn)行重點(diǎn)剖析,視情給予通報(bào)批評(píng)或追究相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。對(duì)群眾舉報(bào)、媒體反映違反厲行節(jié)約規(guī)定的人和事,及時(shí)組織調(diào)查,依紀(jì)依法作出處理,嚴(yán)肅追究當(dāng)事人責(zé)任,同時(shí)倒查相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任。對(duì)查處的鋪張浪費(fèi)典型案例,及時(shí)通報(bào)曝光。

各學(xué)校、各科室要結(jié)合實(shí)際,制定本單位反浪費(fèi)反奢侈專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)工作方案;各公辦中小學(xué)、幼兒園和招生辦、教研室、勤儉辦要按時(shí)將2021年反浪費(fèi)反奢侈專(zhuān)項(xiàng)整治行動(dòng)摸底統(tǒng)計(jì)表、效果統(tǒng)計(jì)表和區(qū)公辦學(xué)校食堂及幼兒園收支統(tǒng)計(jì)表按照時(shí)間節(jié)點(diǎn)上報(bào)。

為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,按照xx公司紀(jì)委和xx公司紀(jì)委的工作要求,結(jié)合公司實(shí)際,公司紀(jì)委決定在全公司范圍內(nèi)開(kāi)展餐飲浪費(fèi)行為專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查,具體工作方案如下:

通過(guò)開(kāi)展餐飲浪費(fèi)行為的專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查,深入貫徹習(xí)近平總書(shū)記對(duì)制止餐飲浪費(fèi)行為的重要指示精神,落實(shí)好xx公司紀(jì)委和xx公司紀(jì)委的工作要求,扎實(shí)開(kāi)展好公司落實(shí)關(guān)于制止餐飲浪費(fèi)行為,提倡厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)的通知工作要求,建立制止餐飲浪費(fèi),做好厲行節(jié)約的長(zhǎng)效管理機(jī)制,把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費(fèi)列入落實(shí)中央八項(xiàng)規(guī)定精神、糾治“四風(fēng)”的重要工作內(nèi)容之內(nèi),抓好黨風(fēng)廉政責(zé)任落實(shí)和監(jiān)管責(zé)任落實(shí),促進(jìn)公司厲行節(jié)約、制止浪費(fèi)工作抓出成效。

1、綜合服務(wù)分公司要針對(duì)做好厲行節(jié)約、制止餐飲浪費(fèi)工作,制定切實(shí)可行的具體措施,自x月xx日起開(kāi)展好自查自糾工作,于x月x日將開(kāi)展治理餐飲浪費(fèi)行為工作方案上報(bào)公司紀(jì)委辦公室。

2、公司紀(jì)委辦公室協(xié)同相關(guān)部門(mén)開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題下發(fā)通報(bào),剖析問(wèn)題原因,督促相關(guān)部門(mén)和餐飲服務(wù)單位制定整改措施,持之以恒做好厲行節(jié)約和制止餐飲浪費(fèi)管理工作。

公司檢查組自2020年x月xx日開(kāi)始至2020年x月xx日止,采取“四不兩直”的方式直接到單位、到現(xiàn)場(chǎng)、到崗位,對(duì)公司范圍內(nèi)的食堂,開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。

組長(zhǎng):

副組長(zhǎng):

組員:

一是提高思想認(rèn)識(shí),帶頭做好節(jié)約工作。各級(jí)黨組織要認(rèn)真落實(shí)全面從嚴(yán)治黨主體責(zé)任和業(yè)務(wù)部門(mén)監(jiān)管責(zé)任,抓好教育、學(xué)習(xí)、管理。公司兩級(jí)機(jī)關(guān)領(lǐng)導(dǎo)干部要強(qiáng)化責(zé)任擔(dān)當(dāng)意識(shí),積極帶頭厲行勤儉節(jié)約,把節(jié)約理念貫穿于食堂就餐、工作生活等各個(gè)方面,堅(jiān)決制止鋪張浪費(fèi)行為。兩級(jí)機(jī)關(guān)人員要積極投身于創(chuàng)建節(jié)約型機(jī)關(guān)活動(dòng)中,樹(shù)立“節(jié)約光榮、浪費(fèi)可恥”的意識(shí),自覺(jué)嚴(yán)格要求自己。

二是開(kāi)展自檢自查,做好專(zhuān)項(xiàng)治理工作。自x月xx日開(kāi)始,各級(jí)黨組織、各單位要認(rèn)真落實(shí)公司要求,從節(jié)用一滴水、節(jié)省一度電、節(jié)儉一張紙、節(jié)約一粒糧食做起,抓好綜合提質(zhì)增效,開(kāi)展好自檢自查工作。

三是完善管理制度,建立節(jié)約長(zhǎng)效機(jī)制。各部門(mén)、各單位都要結(jié)合實(shí)際,制定具體保證措施,發(fā)出倡議,簽訂保證書(shū)和責(zé)任書(shū)。要加大輿論宣傳,黨群相關(guān)部門(mén)要利用公司電子大屏幕、報(bào)紙、網(wǎng)站等媒體,大力宣揚(yáng)“厲行節(jié)約、杜絕浪費(fèi)”,在公司營(yíng)造良好氛圍。尤其是主管餐飲食堂的單位要督促本單位做好精細(xì)化管理,提前精準(zhǔn)做好物資采購(gòu)計(jì)劃,每日做好就餐人數(shù)統(tǒng)計(jì),按就餐人數(shù)做好訂餐定量加工,按照食品衛(wèi)生管理要求做好食材管理等,從源頭上抓好對(duì)奢侈浪費(fèi)的管控治理。各單位要結(jié)合實(shí)際建立切實(shí)可行的長(zhǎng)效節(jié)約防控管理措施,做到人人知曉、人人行動(dòng)、人人監(jiān)督,讓珍惜每一餐飯,節(jié)約每一粒糧,自覺(jué)踐行“光盤(pán)行動(dòng)”,自覺(jué)抵制“四風(fēng)”陋習(xí),切實(shí)防止“舌尖上的浪費(fèi)”,變?yōu)楣?jié)約節(jié)儉的新風(fēng)尚。

深入貫徹落實(shí)黨的十八大、十八屆三中全會(huì)和黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),嚴(yán)格執(zhí)行“中央八項(xiàng)規(guī)定”及省、市、縣厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定,以建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)為目標(biāo),著力解決浪費(fèi)水電、浪費(fèi)辦公耗材、超標(biāo)接待的問(wèn)題,促進(jìn)干部職工弘揚(yáng)艱苦樸素、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)。

縣扶移辦各股室。

(一)嚴(yán)格控制公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)。

2.單位財(cái)務(wù)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)公務(wù)接待費(fèi)支出情況的審核把關(guān),對(duì)違規(guī)報(bào)賬要堅(jiān)決制止。

(二)嚴(yán)格控制一般性支出。

1.各股室要加強(qiáng)對(duì)本股室干部職工的思想教育,培養(yǎng)勤儉節(jié)約意識(shí);

3.各股室要開(kāi)展節(jié)約水電、節(jié)約辦公耗材活動(dòng),大力壓縮文件及其他紙質(zhì)類(lèi)材料等費(fèi)用的支出,在全辦推行網(wǎng)絡(luò)辦公,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)一般公務(wù)性、消費(fèi)性支出負(fù)增長(zhǎng)。

4.由辦公室負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)各股室厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作的檢查,對(duì)發(fā)生浪費(fèi)現(xiàn)象的股室予以批評(píng)。

這次專(zhuān)項(xiàng)治理工作從xx年9月開(kāi)始至10月底結(jié)束,按動(dòng)員部署、自查自糾、組織檢查、建章立制四個(gè)階段進(jìn)行。

(一)動(dòng)員部署階段(9月10日前)。召開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)治理工作動(dòng)員部署會(huì)議,全面啟動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作,在全辦形成堅(jiān)持厲行節(jié)約、反對(duì)奢侈浪費(fèi)的良好氛圍。

(二)自查自糾階段(9月11日至9月20日)。結(jié)合治理內(nèi)容認(rèn)真開(kāi)展自查自糾,對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的各種違規(guī)違紀(jì)問(wèn)題,自覺(jué)予以糾正,并接受廣大干部群眾的監(jiān)督。各股室要結(jié)合實(shí)際,將本股室節(jié)約水電等辦公耗材以及執(zhí)行機(jī)關(guān)用電管理制度等方面的情況形成自查報(bào)告,于9月20日前報(bào)辦專(zhuān)項(xiàng)治理工作辦公室。

(三)組織檢查階段(9月21日至10月15日)。辦專(zhuān)項(xiàng)治理辦公室將采取抽查方式,對(duì)各股室的專(zhuān)項(xiàng)治理工作落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

(四)建章立制階段(10月16日—10月30日)。針對(duì)自查自糾和檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,結(jié)合實(shí)際,制定出切實(shí)可行的規(guī)章制度,建立長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固治理成果。

為加強(qiáng)專(zhuān)項(xiàng)治理工作的組織領(lǐng)導(dǎo),成立縣扶移辦厲行節(jié)約專(zhuān)項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由主任曾永貴任組長(zhǎng),副主任任副組長(zhǎng),綜合股干部為成員。專(zhuān)項(xiàng)治理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在綜合股。加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)項(xiàng)治理工作的組織協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。

落實(shí)工作措施,認(rèn)真組織自查,做到不走過(guò)場(chǎng)、不留死角。同時(shí)加大監(jiān)督檢查力度,確保專(zhuān)項(xiàng)治理工作取得實(shí)效。及時(shí)總結(jié)推廣工作中的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,剖析原因,舉一反三。在專(zhuān)項(xiàng)治理取得階段性成果的基礎(chǔ)上,要注重抓教育、抓制度、抓督查,防止反彈,不斷鞏固工作成果。

奢侈浪費(fèi)行為,樹(shù)立高效機(jī)關(guān)、廉潔機(jī)關(guān)的良好形象,特制定本方案。

組?長(zhǎng):。

副組長(zhǎng):。

領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室于鎮(zhèn)黨政辦。婁經(jīng)煜同志兼任辦公室主任,冉騰、周俐辛、李婷婷、羅云美等同志負(fù)責(zé)具體辦公。

(一)壓縮行政開(kāi)支。辦公室、會(huì)議室等場(chǎng)所盡可能采用自然光,盡量少開(kāi)燈或不開(kāi)燈;離開(kāi)辦公室要隨手關(guān)燈,做到人走燈滅,杜盡“長(zhǎng)明燈”、“白晝燈”。計(jì)算機(jī)、打印機(jī),復(fù)印機(jī)等辦公設(shè)備不用時(shí)應(yīng)隨時(shí)關(guān)閉。因天氣炎熱確需開(kāi)啟空調(diào)時(shí),溫度須設(shè)置在26℃以上,空調(diào)開(kāi)啟時(shí)不得開(kāi)窗敞門(mén)。加強(qiáng)用水裝備的平常維護(hù)管理,及時(shí)檢查更換老化的供水管路及零件;在用水區(qū)域應(yīng)設(shè)置節(jié)約用水標(biāo)識(shí),水龍頭盡量開(kāi)小,用完隨手關(guān)閉,避免“長(zhǎng)流水”現(xiàn)象。嚴(yán)格辦公用品配備標(biāo)準(zhǔn),辦公用品統(tǒng)一發(fā)放,每1個(gè)月由黨政辦向各部門(mén)發(fā)放1次。完善公車(chē)及作業(yè)車(chē)輛管理辦法,嚴(yán)格執(zhí)行定點(diǎn)加油、定點(diǎn)維修保養(yǎng)和定點(diǎn)保險(xiǎn)制度,壓縮車(chē)輛修理費(fèi)、燃油費(fèi)等支出。(責(zé)任單位:各部門(mén))。

(二)加強(qiáng)食堂管理。落實(shí)陽(yáng)光采購(gòu)、計(jì)劃采購(gòu)制度,堵住各種漏洞。積極開(kāi)展“文明餐桌”進(jìn)機(jī)關(guān)活動(dòng),倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”,用餐人員要適量取餐,不留剩飯剩菜,避免浪費(fèi)。(責(zé)任單位:黨政辦)。

(三)加強(qiáng)餐飲門(mén)店監(jiān)管。向全鎮(zhèn)餐飲門(mén)店和消費(fèi)者發(fā)出“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為”倡議(附件2),結(jié)合開(kāi)展“公筷公勺行動(dòng)”“光盤(pán)行動(dòng)”“文明餐桌”等行動(dòng),突出勤儉節(jié)約要求,要求餐飲門(mén)店設(shè)立“厲行節(jié)約、拒絕浪費(fèi)”等提示標(biāo)語(yǔ),引導(dǎo)消費(fèi)者適量點(diǎn)餐,根據(jù)用餐人數(shù)給出建議,避免浪費(fèi),讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”成為社會(huì)新風(fēng)尚。(責(zé)任單位:市監(jiān)花秋分局)。

(四)加強(qiáng)節(jié)約型校園的建設(shè)。在做好節(jié)水節(jié)電、壓縮公務(wù)性開(kāi)支基礎(chǔ)上,要面向鎮(zhèn)內(nèi)中小學(xué)、幼兒園師生開(kāi)展“厲行節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)”“節(jié)約糧食從我做起”等主題教育活動(dòng),倡導(dǎo)“光盤(pán)行動(dòng)”,通過(guò)主題征文、手抄報(bào)、繪畫(huà)、海報(bào)設(shè)計(jì)、節(jié)約小達(dá)人、文明食堂等評(píng)比表彰活動(dòng),通過(guò)以小手拉大手的形式帶動(dòng)家庭乃至社會(huì),形成節(jié)儉惜福新風(fēng)尚。(責(zé)任單位:花秋中心校)。

(五)加大宣傳教育。干部職工要自覺(jué)從我做起,從現(xiàn)在做起,從點(diǎn)滴做起,自覺(jué)養(yǎng)成節(jié)約一度電、一滴水、一張紙的良好習(xí)慣,自覺(jué)做艱苦奮斗、勤儉節(jié)約風(fēng)尚的傳播者、示范者、實(shí)踐者。各村、各部門(mén)要密切合作,通過(guò)電子屏、宣傳欄、文化墻、餐桌臺(tái)卡等發(fā)布宣傳標(biāo)語(yǔ)(附件1),廣泛宣傳發(fā)動(dòng)廣大群眾積極參與,營(yíng)造人人節(jié)約、處處節(jié)約的良好氛圍。(責(zé)任單位:黨政辦、黨建辦、城管辦、市監(jiān)、衛(wèi)生院、中心校、各村)。

(一)提高思想認(rèn)識(shí)。要深入學(xué)習(xí)貫徹習(xí)近平總書(shū)記關(guān)于厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)重要指示精神,牢固樹(shù)立“過(guò)緊日子”的思想,切實(shí)把思想認(rèn)識(shí)統(tǒng)一到中央、省、市、縣關(guān)于厲行節(jié)約要求上來(lái),切實(shí)轉(zhuǎn)變工作作風(fēng),堅(jiān)決杜絕不必要的經(jīng)費(fèi)開(kāi)支。

(二)務(wù)求工作實(shí)效。各村、各部門(mén)要在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫,杜絕“一陣風(fēng)、走過(guò)場(chǎng)”,杜絕搞形式主義,久久為功穩(wěn)步推進(jìn),不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為的成效。

根據(jù)縣扶移辦在深入開(kāi)展黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng)中反映出來(lái)的勤儉節(jié)約意識(shí)較淡薄,存在水電和辦公室耗材浪費(fèi)、公務(wù)接待超標(biāo)的問(wèn)題,為確保立整立改,見(jiàn)到實(shí)效,建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān),從2014年9月開(kāi)始至2014年10月底,在全辦開(kāi)展厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。結(jié)合我辦實(shí)際,特制定本方案。

深入貫徹落實(shí)黨的十八大、十八屆三中全會(huì)和黨的群眾路線教育實(shí)踐活動(dòng),嚴(yán)格執(zhí)行“中央八項(xiàng)規(guī)定”及省、市、縣厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)有關(guān)規(guī)定,以建設(shè)節(jié)約型機(jī)關(guān)為目標(biāo),著力解決浪費(fèi)水電、浪費(fèi)辦公耗材、超標(biāo)接待的問(wèn)題,促進(jìn)干部職工弘揚(yáng)艱苦樸素、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風(fēng)。

縣扶移辦各股室。

(一)嚴(yán)格控制公務(wù)接待標(biāo)準(zhǔn)。

2.單位財(cái)務(wù)部門(mén)要加強(qiáng)對(duì)各項(xiàng)公務(wù)接待費(fèi)支出情況的審核把關(guān),對(duì)違規(guī)報(bào)賬要堅(jiān)決制止。

(二)嚴(yán)格控制一般性支出。

1.各股室要加強(qiáng)對(duì)本股室干部職工的思想教育,培養(yǎng)勤儉節(jié)約意識(shí);

3.各股室要開(kāi)展節(jié)約水電、節(jié)約辦公耗材活動(dòng),大力壓縮文件及其他紙質(zhì)類(lèi)材料等費(fèi)用的支出,在全辦推行網(wǎng)絡(luò)辦公,力爭(zhēng)實(shí)現(xiàn)一般公務(wù)性、消費(fèi)性支出負(fù)增長(zhǎng)。

4.由辦公室負(fù)責(zé)加強(qiáng)對(duì)各股室厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)工作的檢查,對(duì)發(fā)生浪費(fèi)現(xiàn)象的股室予以批評(píng)。

這次專(zhuān)項(xiàng)治理工作從2014年9月開(kāi)始至10月底結(jié)束,按動(dòng)員部署、自查自糾、組織檢查、建章立制四個(gè)階段進(jìn)行。

(一)動(dòng)員部署階段(9月10日前)。召開(kāi)專(zhuān)項(xiàng)治理工作動(dòng)員部署會(huì)議,全面啟動(dòng)專(zhuān)項(xiàng)整治工作,在全辦形成堅(jiān)持厲行節(jié)約、反對(duì)奢侈浪費(fèi)的良好氛圍。

(二)自查自糾階段(9月11日至9月20日)。結(jié)合治理內(nèi)容認(rèn)真開(kāi)展自查自糾,對(duì)自查中發(fā)現(xiàn)的各種違規(guī)違紀(jì)問(wèn)題,自覺(jué)予以糾正,并接受廣大干部群眾的監(jiān)督。各股室要結(jié)合實(shí)際,將本股室節(jié)約水電等辦公耗材以及執(zhí)行機(jī)關(guān)用電管理制度等方面的情況形成自查報(bào)告,于9月20日前報(bào)辦專(zhuān)項(xiàng)治理工作辦公室。

(三)組織檢查階段(9月21日至10月15日)。辦專(zhuān)項(xiàng)治理辦公室將采取抽查方式,對(duì)各股室的專(zhuān)項(xiàng)治理工作落實(shí)情況進(jìn)行督導(dǎo)檢查。

(四)建章立制階段(10月16日—10月30日)。針對(duì)自查自糾和檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,結(jié)合實(shí)際,制定出切實(shí)可行的規(guī)章制度,建立長(zhǎng)效機(jī)制,鞏固治理成果。

為加強(qiáng)專(zhuān)項(xiàng)治理工作的組織領(lǐng)導(dǎo),成立縣扶移辦厲行節(jié)約專(zhuān)項(xiàng)治理工作領(lǐng)導(dǎo)小組。由主任曾永貴任組長(zhǎng),副主任任副組長(zhǎng),綜合股干部為成員。專(zhuān)項(xiàng)治理領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在綜合股。加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)項(xiàng)治理工作的組織協(xié)調(diào)和指導(dǎo)。

落實(shí)工作措施,認(rèn)真組織自查,做到不走過(guò)場(chǎng)、不留死角。同時(shí)加大監(jiān)督檢查力度,確保專(zhuān)項(xiàng)治理工作取得實(shí)效。及時(shí)總結(jié)推廣工作中的好經(jīng)驗(yàn)、好做法,針對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,剖析原因,舉一反三。在專(zhuān)項(xiàng)治理取得階段性成果的基礎(chǔ)上,要注重抓教育、抓制度、抓督查,防止反彈,不斷鞏固工作成果。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十三

我校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度重視的'態(tài)度,嚴(yán)格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局和天祝藏族自治縣教育局關(guān)于開(kāi)展20xx年春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查的通知》的精神(天食藥監(jiān)發(fā)[20xx]25號(hào))要求,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組在天??h朵什鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所東方平和陳順科的指導(dǎo)下對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查整治工作匯報(bào)如下:

為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:xxx校長(zhǎng)為組長(zhǎng),xx、xxx為副組長(zhǎng),班主任為成員;校長(zhǎng)為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人,xx老師專(zhuān)管負(fù)責(zé),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。

每學(xué)年初,學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

20xx年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局東方平和陳順科在我校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的陪同下對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo),檢查了食堂、儲(chǔ)存室等,檢查時(shí)從《餐飲服務(wù)許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)等方面進(jìn)行了全面檢查,檢查情況如下:

1、學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》有,證號(hào):xxx,有效期至20xx年5月27日,負(fù)責(zé)人xxx。炊食員、食堂管理員健康證,上崗證齊全。

2、食品采購(gòu)嚴(yán)把了質(zhì)量關(guān),無(wú)腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品以及標(biāo)識(shí)不全的食品進(jìn)入儲(chǔ)存室、食堂。

3、采購(gòu)食品時(shí)向商家索證索票及時(shí),對(duì)食品生產(chǎn)日期和有效期(保質(zhì)期)備案存檔。

4、食品采購(gòu)進(jìn)入食堂時(shí)要做好了進(jìn)貨臺(tái)賬。

5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求,做到了按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。

6、學(xué)校沒(méi)有使用食品添加劑,對(duì)各種調(diào)料由炊事員專(zhuān)人專(zhuān)柜負(fù)責(zé)。

7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開(kāi)存放。

1、檢查時(shí)教師灶炊食員未穿工作服,未取得健康證。

2、消毒柜內(nèi)衛(wèi)生差,洗菜池內(nèi)堆放洋芋。

3、操作間灶臺(tái)抽油煙機(jī)有污垢,墻壁有大量灰塵。

4、檢查時(shí)餐具未及時(shí)消毒。

5、操作間未按標(biāo)準(zhǔn)做到防塵防灰。

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的生命安全,對(duì)檢查督導(dǎo)情況整改如下:

1、在20xx年3月21時(shí)(星期五)下午對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行了全面打掃,尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機(jī)、墻壁等進(jìn)行了打掃和清洗。

2、在20xx年3月28日至30日對(duì)學(xué)校食堂操作間墻壁進(jìn)行了防塵防灰處理(墻壁貼瓷磚)。

通過(guò)本次檢查指導(dǎo),加強(qiáng)了全校師生對(duì)食品安全意識(shí)的提高,同時(shí)也對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生和設(shè)備進(jìn)行了整治。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十四

優(yōu)秀作文推薦!為認(rèn)真貫徹落實(shí)省委省政府主要領(lǐng)導(dǎo)關(guān)于潛江、石首兩地學(xué)校食堂食物中毒事故的批示精神和《省食品藥品監(jiān)督管理局省教育廳關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)校園及周邊餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理工作的通知》要求,切實(shí)做好全市學(xué)校校園及周邊餐飲服務(wù)食品安全工作,嚴(yán)防事物中毒事故發(fā)生,總務(wù)科將于近期開(kāi)展20xx年我校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

通過(guò)深化學(xué)校食堂食品安全整治,鞏固餐飲服務(wù)食品安全整頓工作成果,進(jìn)一步增強(qiáng)我校食堂食品安全意識(shí),落實(shí)食品安全管理責(zé)任,防止食物中毒事件發(fā)生,促使我校食堂規(guī)范化管理,維護(hù)廣大在校師生的`餐飲安全。

整治分三個(gè)階段,第一階段為自查整改階段,時(shí)間為2月21日至3月1日;第二階段為專(zhuān)項(xiàng)檢查階段,時(shí)間為3月1日至3月15日;第三階段為督查落實(shí)階段,時(shí)間為3月15日至3月31日。

1、主體責(zé)任是否落實(shí)。

2、衛(wèi)生管理上否堅(jiān)持。

3、采購(gòu)管理是否規(guī)范。

4、過(guò)程控制是否嚴(yán)格。

5、廢棄物管理是否妥當(dāng)。

6、傳染病防控是否到位。

1、提高認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

2、精心組織,明確責(zé)任。

3、提檔升級(jí),形成長(zhǎng)效。

4、總結(jié)經(jīng)驗(yàn),督查落實(shí)。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十五

我校本著對(duì)學(xué)生、對(duì)家長(zhǎng)、對(duì)社會(huì)高度重視的態(tài)度,嚴(yán)格按照《天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局和天祝藏族自治縣教育局關(guān)于開(kāi)展xx年春季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查的通知》的精神(天食藥監(jiān)發(fā)[xx]25號(hào))要求,我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組在天祝縣朵什鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理所東方平和陳順科的指導(dǎo)下對(duì)學(xué)校食堂食品安全進(jìn)行了一次詳細(xì)的檢查,現(xiàn)將食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查整治工作匯報(bào)如下:

為了加強(qiáng)對(duì)學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全,確保師生身體健康,進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識(shí)、提高管理水平、明確管理責(zé)任。學(xué)校成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組:劉應(yīng)彪校長(zhǎng)為組長(zhǎng),王克金、王明輝為副組長(zhǎng),班主任為成員;校長(zhǎng)為學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人,王克金老師專(zhuān)管負(fù)責(zé),實(shí)行分工負(fù)責(zé),層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對(duì)學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改。每學(xué)年初,學(xué)校專(zhuān)門(mén)召開(kāi)食堂衛(wèi)生工作會(huì)議,明確職責(zé)和具體分工,針對(duì)各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時(shí)召開(kāi)學(xué)校教職工會(huì)議,學(xué)習(xí)上級(jí)頒發(fā)的文件,要求學(xué)校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識(shí),增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識(shí),切實(shí)認(rèn)識(shí)到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的重要性,保證把孩子教育好,管理好,保護(hù)好,讓家長(zhǎng)放心地將孩子交到我們的手中。

xx年3月18日天祝藏族自治縣食品藥品監(jiān)督管理局東方平和陳順科在我校食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組的陪同下對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo),檢查了食堂、儲(chǔ)存室等,檢查時(shí)從《餐飲服務(wù)許可證》、記錄、索證索票、了解師生吃飯情況、現(xiàn)場(chǎng)檢查指導(dǎo)等方面進(jìn)行了全面檢查,檢查情況如下:

(一)檢查中肯定的地方

1、學(xué)校食堂《餐飲服務(wù)許可證》有效期至xx年5月27日,負(fù)責(zé)人劉應(yīng)彪。炊食員、食堂管理員健康證,上崗證齊全。

2、食品采購(gòu)嚴(yán)把了質(zhì)量關(guān),無(wú)腐爛、變質(zhì)、過(guò)期食品以及標(biāo)識(shí)不全的食品進(jìn)入儲(chǔ)存室、食堂。

3、采購(gòu)食品時(shí)向商家索證索票及時(shí),對(duì)食品生產(chǎn)日期和有效期(保質(zhì)期)備案存檔。

4、食品采購(gòu)進(jìn)入食堂時(shí)要做好了進(jìn)貨臺(tái)賬。

5、食品及原料的貯存符合衛(wèi)生、安全、整潔的要求,做到了按照“先進(jìn)先出”發(fā)放原則予以發(fā)放。

6、學(xué)校沒(méi)有使用食品添加劑,對(duì)各種調(diào)料由炊事員專(zhuān)人專(zhuān)柜負(fù)責(zé)。

7、食品冷藏、冷凍做到了原料、成品分開(kāi)存放。

(二)存在的問(wèn)題:

1、檢查時(shí)教師灶炊食員未穿工作服,未取得健康證。

2、消毒柜內(nèi)衛(wèi)生差,洗菜池內(nèi)堆放洋芋。

3、操作間灶臺(tái)抽油煙機(jī)有污垢,墻壁有大量灰塵。

4、檢查時(shí)餐具未及時(shí)消毒。

5、操作間未按標(biāo)準(zhǔn)做到防塵防灰。

為切實(shí)加強(qiáng)學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作,杜絕學(xué)校食品衛(wèi)生安全事件的發(fā)生,保證廣大學(xué)生的生命安全,對(duì)檢查督導(dǎo)情況整改如下:

1、在xx年3月21時(shí)(星期五)下午對(duì)食堂衛(wèi)生進(jìn)行了全面打掃,尤其是消毒柜、留樣柜、冰柜、洗菜池、抽油煙機(jī)、墻壁等進(jìn)行了打掃和清洗。

2、在xx年3月28日至30日對(duì)學(xué)校食堂操作間墻壁進(jìn)行了防塵防灰處理(墻壁貼瓷磚)。

通過(guò)本次檢查指導(dǎo),加強(qiáng)了全校師生對(duì)食品安全意識(shí)的提高,同時(shí)也對(duì)學(xué)校食堂的衛(wèi)生和設(shè)備進(jìn)行了整治。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十六

為貫徹落實(shí)全面從嚴(yán)治黨和黨風(fēng)廉政建設(shè)工作要求,深入整治侵害群眾利益不正之風(fēng)和腐敗問(wèn)題,進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校后勤保障服務(wù)行為,辦師生滿意的學(xué)校后勤,推動(dòng)教育事業(yè)健康發(fā)展,經(jīng)研究決定開(kāi)展全市中小學(xué)校校服、床上用品專(zhuān)項(xiàng)整治工作,現(xiàn)提出如下工作方案:

通過(guò)這次專(zhuān)項(xiàng)整治,著重解決有的學(xué)校對(duì)校服、床上用品管理工作重視不夠,站位不高的問(wèn)題;解決部分學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和經(jīng)辦人員對(duì)政策不熟悉,一知半解的問(wèn)題;解決校服、床上用品采購(gòu)中的程序不規(guī)范問(wèn)題;解決校服、床上用品質(zhì)量不合格問(wèn)題;解決校服、床上用品管理中的腐敗問(wèn)題。通過(guò)以上問(wèn)題的解決,加快形成有效的管理體系,不斷提高我市校服和床上用品管理工作水平,讓領(lǐng)導(dǎo)滿意、學(xué)生滿意、家長(zhǎng)滿意、社會(huì)各界滿意,確保學(xué)生健康成長(zhǎng),推動(dòng)我市教育事業(yè)全面發(fā)展。

全市中小學(xué)、幼兒園、中職學(xué)校近三年來(lái)的學(xué)生校服和床上用品管理工作。

(一)采購(gòu)程序是否規(guī)范。是否充分征求學(xué)生和家長(zhǎng)的`意見(jiàn),事前是否經(jīng)過(guò)備案,是否成立多方參與的校服或床上用品選用組織,選用校服和床上用品是否遵循公平公正公開(kāi)原則,是否采用規(guī)范的采購(gòu)形式,是否進(jìn)行公示,采購(gòu)結(jié)果是否備案等,采購(gòu)產(chǎn)品是否符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),是否履行減免承諾。

(二)采購(gòu)套數(shù)、價(jià)格是否合規(guī)。是否嚴(yán)格按《攀枝花市中小學(xué)生校服管理實(shí)施細(xì)則》中規(guī)定的采購(gòu)年級(jí)、套數(shù)和價(jià)格執(zhí)行。

(三)驗(yàn)收程序是否履職盡責(zé)。是否履行驗(yàn)收職責(zé),產(chǎn)品是否有質(zhì)量合格標(biāo)識(shí),是否具有法定檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的產(chǎn)品合格報(bào)告和標(biāo)識(shí),是否落實(shí)“臺(tái)賬”和“明標(biāo)識(shí)”制度。

(四)售后服務(wù)。是否嚴(yán)格執(zhí)行“三包”政策,是否提供上門(mén)服務(wù)等合同約定事項(xiàng),學(xué)生及家長(zhǎng)是否滿意。

(五)管理使用。是否落實(shí)校服穿著基本要求,是否有強(qiáng)迫學(xué)生穿著校服和購(gòu)買(mǎi)床上用品行為等。

(六)是否規(guī)范廉潔運(yùn)作。是否與廠商進(jìn)行權(quán)錢(qián)交易,是否從中牟利,是否暗箱操作,是否收受賄賂、接受吃請(qǐng)、禮品禮金等。

市教育體育局負(fù)責(zé)直屬學(xué)校(幼兒園)的校服、床上用品專(zhuān)項(xiàng)整治工作;各縣(區(qū))教育(體育)局、釩鈦高新區(qū)社會(huì)事務(wù)局負(fù)責(zé)各自轄區(qū)內(nèi)學(xué)校(幼兒園)的校服、床上用品專(zhuān)項(xiàng)整治工作。

(一)宣傳動(dòng)員階段(20xx年10月16日-10月20日)。

各單位、各學(xué)校要通過(guò)網(wǎng)站、城域網(wǎng)、新聞媒體、微信微博大力宣傳校服、床上用品專(zhuān)項(xiàng)整治工作和校服、床上用品相關(guān)政策規(guī)定。市教育體育局召開(kāi)全市校服、床上用品專(zhuān)項(xiàng)整治工作動(dòng)員大會(huì),各縣(區(qū))教育部門(mén)也要相應(yīng)召開(kāi)縣(區(qū))專(zhuān)項(xiàng)整治動(dòng)員會(huì)。

(二)政策學(xué)習(xí)階段(20xx年10月21日-10月30日)。

市教育體育局領(lǐng)導(dǎo)班子及中層干部、縣(區(qū))教育部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)班子及中層干部、各學(xué)校(幼兒園)領(lǐng)導(dǎo)班子及相關(guān)部門(mén)具體經(jīng)辦人員、市、縣(區(qū))后保中心全體人員要認(rèn)真學(xué)習(xí)國(guó)家、省、市校服和床上用品政策文件。各單位、學(xué)校一把手和班子成員要熟悉政策,分管領(lǐng)導(dǎo)、相關(guān)部門(mén)具體經(jīng)辦人員要精通政策,對(duì)各種政策文件要爛熟于心,并自覺(jué)遵守和執(zhí)行有關(guān)文件規(guī)定。學(xué)習(xí)結(jié)束后,于10月30日組織各縣(區(qū))學(xué)校后勤保障工作人員、學(xué)校分管領(lǐng)導(dǎo)和具體經(jīng)辦人員參加校服、床上用品管理知識(shí)測(cè)試,測(cè)試結(jié)果在全市教育系統(tǒng)公開(kāi)。

(三)自查自糾階段(20xx年10月31日-11月9日)。

各縣(區(qū))、各學(xué)校(幼兒園)要對(duì)近三年來(lái)的校服、床上用品管理工作進(jìn)行梳理,分年度分批次填報(bào)專(zhuān)項(xiàng)整治自查表(見(jiàn)附表1、2),對(duì)照政策文件自查是否符合規(guī)定:采購(gòu)批次、套數(shù)、價(jià)格、程序是否合規(guī),采購(gòu)產(chǎn)品質(zhì)量是否合格等。自查自糾報(bào)告于11月9日前上報(bào)(直屬學(xué)校報(bào)市學(xué)校后勤保障服務(wù)中心,縣區(qū)學(xué)校報(bào)縣區(qū)教育部門(mén))。

(四)督查整改階段(20xx年11月10日-11月25日)。

市教育體育局組織力量對(duì)直屬學(xué)校專(zhuān)項(xiàng)整治工作進(jìn)行全面督查,對(duì)縣(區(qū))學(xué)校(幼兒園)進(jìn)行抽查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題限時(shí)整改,對(duì)違紀(jì)違法的要移送相關(guān)部門(mén)處理;各縣(區(qū))對(duì)轄區(qū)內(nèi)學(xué)校(幼兒園)要進(jìn)行全面督查;各學(xué)校(幼兒園)要根據(jù)督查結(jié)果和相關(guān)規(guī)定制定學(xué)生校服和床上用品管理工作實(shí)施細(xì)則。

(五)總結(jié)提高階段(20xx年11月26日-11月30日)。

各縣(區(qū))、學(xué)校(幼兒園)要認(rèn)真總結(jié)專(zhuān)項(xiàng)治理工作情況,認(rèn)真總結(jié)校服、床上用品管理工作經(jīng)驗(yàn)做法和教訓(xùn),以查促建,建立健全定期研判、會(huì)商會(huì)辦等各項(xiàng)工作制度,完善問(wèn)題排查、防范化解、責(zé)任落實(shí)、督查考核等各項(xiàng)工作機(jī)制,努力形成長(zhǎng)效管理機(jī)制,推動(dòng)學(xué)校后勤保障工作標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化、精細(xì)化、科學(xué)化。

(一)加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

各縣(區(qū))教育(體育)局、釩鈦高新區(qū)社會(huì)事務(wù)局、直屬學(xué)校(幼兒園)要將此次校服和床上用品專(zhuān)項(xiàng)整治工作作為落實(shí)黨風(fēng)廉政建設(shè)主體責(zé)任的重要內(nèi)容,擺在突出位置,成立專(zhuān)項(xiàng)整治工作領(lǐng)導(dǎo)小組,制定工作方案。各領(lǐng)導(dǎo)班子成員和具體經(jīng)辦部門(mén)負(fù)責(zé)人要落實(shí)“一崗雙責(zé)”,努力推動(dòng)學(xué)校后勤保障服務(wù)工作規(guī)范健康發(fā)展。

(二)落實(shí)責(zé)任。

市學(xué)校后勤保障服務(wù)中心是此次專(zhuān)項(xiàng)整治責(zé)任科室;各縣(區(qū))教育(體育)局、釩鈦高新區(qū)社會(huì)事務(wù)局、各學(xué)校(幼兒園)一把手是第一責(zé)任人,分管領(lǐng)導(dǎo)是分管責(zé)任人,具體經(jīng)辦部門(mén)領(lǐng)導(dǎo)和經(jīng)辦人是具體責(zé)任人。各單位、學(xué)校(幼兒園)要認(rèn)真落實(shí)專(zhuān)項(xiàng)整治職責(zé),做好校服、床上用品管理和整治工作資料的收集歸檔工作。

(三)嚴(yán)肅查處。

各級(jí)教育體育紀(jì)檢監(jiān)察組織要加大監(jiān)督執(zhí)紀(jì)問(wèn)責(zé)力度,堅(jiān)持問(wèn)題導(dǎo)向,嚴(yán)肅查處違紀(jì)違法案件。對(duì)專(zhuān)項(xiàng)整治中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,絕不護(hù)短縱容,堅(jiān)決處理。對(duì)頂風(fēng)違紀(jì)、糾而復(fù)生、情節(jié)惡劣和造成嚴(yán)重社會(huì)影響的案件進(jìn)行堅(jiān)決查處、問(wèn)責(zé)、通報(bào)。嚴(yán)格貫徹落實(shí)《中國(guó)共產(chǎn)黨問(wèn)責(zé)條例》,嚴(yán)格實(shí)行“一案雙查”,對(duì)嚴(yán)重違紀(jì)違法行為,既追究當(dāng)事人責(zé)任又要嚴(yán)肅追究主體責(zé)任、監(jiān)督責(zé)任和領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任,以問(wèn)責(zé)倒逼責(zé)任落實(shí)。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十七

一、統(tǒng)一認(rèn)識(shí),加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)。

4月10日,在全鎮(zhèn)干部職工、村主干會(huì)議上,我們專(zhuān)門(mén)組織學(xué)習(xí)了鼎政辦[20xx]23號(hào)市人民政府辦公室轉(zhuǎn)發(fā)市安監(jiān)局、市消防大隊(duì)《關(guān)于開(kāi)展多用途民房消防安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案》的通知,使全鎮(zhèn)干部職工深刻認(rèn)識(shí)到多用途民房消防安全專(zhuān)項(xiàng)整治的重要性,認(rèn)識(shí)到當(dāng)前多數(shù)的民房火災(zāi)原因都屬房主擅自改變使用功能導(dǎo)致的。為了加強(qiáng)多用途民房安全管理,首先鎮(zhèn)政府成立了以鄭真興鎮(zhèn)長(zhǎng)為組長(zhǎng),副鎮(zhèn)長(zhǎng)為副組長(zhǎng),安辦、公安派出所、企業(yè)站、村建、廣電、文化等部門(mén)組成的多用途民房消防專(zhuān)項(xiàng)整治領(lǐng)導(dǎo)小組。其次4月17日專(zhuān)門(mén)召開(kāi)了職能部門(mén)會(huì)議,要求各部門(mén)就如何加強(qiáng)多用途民房的管理進(jìn)行專(zhuān)門(mén)研究布署,制訂具體的、可行的管理措施,精心組織實(shí)施。第三,設(shè)立村級(jí)民房消防安全調(diào)查員。明確各村文書(shū)為民房消防安全調(diào)查員,對(duì)本村轄區(qū)的民房消防安全工作深入調(diào)查,上報(bào)《多用途民房基本情況表》。

二、廣泛調(diào)查,重點(diǎn)防患。

多用途民房消防安全專(zhuān)項(xiàng)整治分為兩個(gè)階段進(jìn)行。一是各村具體查。自查的重點(diǎn)為人口聚集場(chǎng)所,用電用火和消防措施不符合安全要求,沒(méi)有經(jīng)過(guò)批準(zhǔn)擅自改變民房用途等三個(gè)方面,要求各村于4月20日將自查結(jié)果上報(bào)鎮(zhèn)安辦。二是部門(mén)聯(lián)合查。4月25日,鎮(zhèn)政府組織安辦、企業(yè)站、村建所、公安派出所根據(jù)各村上報(bào)情況深入實(shí)地調(diào)查,并對(duì)其間發(fā)現(xiàn)的如網(wǎng)吧、歌舞廳、茶廠、百貨商店、竹器廠、鞭炮經(jīng)營(yíng)點(diǎn)等多用途民房進(jìn)行了登記,下發(fā)限期整治通知書(shū)6份。

三、加強(qiáng)宣傳,群防群治。

由于這項(xiàng)工作涉及面大,我們?cè)趯?zhuān)項(xiàng)整治過(guò)程中充分發(fā)揮農(nóng)村黑板報(bào)和宣傳欄的作用,要求各村在調(diào)查和整治兩個(gè)階段開(kāi)展兩次宣傳活動(dòng)高潮。鎮(zhèn)上在宣傳工作開(kāi)展中共發(fā)布了《關(guān)于在全鎮(zhèn)范圍內(nèi)廣泛開(kāi)展多用途民房消防安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作的公告》200多份,確保了每個(gè)自然村的村民都能看到公告的內(nèi)容,使群眾了解到民房消防安全的基本知識(shí)。如:生產(chǎn)或倉(cāng)儲(chǔ)車(chē)間與住宿區(qū)不能混合使用,疏通口要保持暢通,重要生產(chǎn)企業(yè)和娛樂(lè)場(chǎng)所要保證消防設(shè)施,電線設(shè)備要經(jīng)常檢查,達(dá)不到耐火等級(jí)的民房不得擅自改變用途等。通過(guò)宣傳群眾的民房消防意識(shí)有新的提高。

四、落實(shí)責(zé)任,有效監(jiān)管。

明確各村支書(shū)、主任作為民房消防安全的第一責(zé)任人,全面負(fù)責(zé)本轄區(qū)民房消防安全工作的檢查、指導(dǎo)、監(jiān)督工作。要求各有關(guān)單位把好兩個(gè)關(guān),一是把好審批關(guān)。把消防安全情況作為審批的第一道關(guān),今后凡需報(bào)批的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)或服務(wù)企業(yè),應(yīng)事先拿到鎮(zhèn)安辦簽署意見(jiàn),對(duì)違規(guī)報(bào)批的,依法追究有關(guān)人員責(zé)任。二是把好跟蹤管理關(guān)。對(duì)有關(guān)部門(mén)要全程跟蹤民房火災(zāi)的安全管理問(wèn)題,尤其是擅自改變或增加用途,擅自對(duì)房屋結(jié)構(gòu)進(jìn)行改變,擅自增添貨物及其他設(shè)備的,要按消防安全要求進(jìn)行制止、整改或停業(yè)處理。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十八

為深入落實(shí)貫徹《中華人民共和國(guó)食品安全法》普及食品安全科學(xué)知識(shí),根據(jù)《xxx縣教育系統(tǒng)食品安全進(jìn)校園活動(dòng)實(shí)施方案》結(jié)合本校的實(shí)際情況。組織開(kāi)展20xx年“食品安全進(jìn)校園”活動(dòng),方案如下:

通過(guò)此次活動(dòng),全面落實(shí)《食品安全法》,進(jìn)一步促進(jìn)校園食品安全責(zé)任的落實(shí),不斷完善校園食品安全管理制度,落實(shí)校園食品安全監(jiān)管責(zé)任,提高師生、家長(zhǎng)、食堂從業(yè)人員的食品安全意識(shí)及預(yù)防、應(yīng)對(duì)風(fēng)險(xiǎn)的能力,營(yíng)造人人關(guān)心食品安全、積極參與食品安全建設(shè)的校園氛圍。

《食品安全法》、食品安全科普知識(shí)及平衡膳食教育等。

(一)開(kāi)展“5·20學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日”宣傳活動(dòng)(5月)。

5月20日是全國(guó)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日,學(xué)校以此為主題開(kāi)展宣傳教育活動(dòng),宣傳均衡膳食合理營(yíng)養(yǎng)知識(shí),提倡安全營(yíng)養(yǎng)飲食、遠(yuǎn)離垃圾食品、培養(yǎng)健康飲食行為。通過(guò)專(zhuān)題板報(bào)、墻報(bào)、主題班隊(duì)會(huì)、知識(shí)競(jìng)賽、征文及家長(zhǎng)會(huì)等多種形式、多角度及不同途徑進(jìn)行廣泛地宣傳,確保宣傳效果。

(二)開(kāi)展食品安全進(jìn)校園活動(dòng)(6月)。

在全校范圍內(nèi)集中開(kāi)展形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全主題宣傳活動(dòng),強(qiáng)化食品安全意識(shí),讓食品安全知識(shí)進(jìn)入健康教育課堂,增強(qiáng)學(xué)生的自我保護(hù)意識(shí),利用櫥窗、黑板報(bào)等平臺(tái)宣傳新條例和食品安全知識(shí),開(kāi)展豐富多彩的教育活動(dòng)。

隨著夏季的來(lái)臨,即將進(jìn)入了食源性疾患的高發(fā)期,利用食品安全進(jìn)校園的活動(dòng),對(duì)師生及學(xué)校的炊管人員分別進(jìn)行食品安全教育,使其掌握相關(guān)知識(shí),預(yù)防學(xué)校食物中毒及食源性疾患的發(fā)生。

(一)納入健康教育宣傳計(jì)劃。

結(jié)合健康教育宣傳計(jì)劃,有重點(diǎn)地統(tǒng)籌安排食品安全宣傳活動(dòng)。

(二)注重宣傳實(shí)效。

加強(qiáng)對(duì)師生及家長(zhǎng)的宣傳,切實(shí)提高食品安全意識(shí),確保宣傳教育工作取得實(shí)效。

(三)認(rèn)真進(jìn)行總結(jié)。

高度重視食品安全知識(shí)的宣傳教育工作,把本次活動(dòng)情況整理入檔。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇十九

簡(jiǎn)報(bào)一:

新的學(xué)期馬上就要開(kāi)始,如何讓全市師生吃得更安全?昨日,市食品藥品監(jiān)督管理局結(jié)束了在全市范圍內(nèi)開(kāi)展的為期一周的秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)。

“強(qiáng)化食品安全責(zé)任落實(shí),加強(qiáng)學(xué)校食堂安全管理,確保學(xué)校師生食品安全是我們義不容辭的責(zé)任?!笔惺称匪幤繁O(jiān)督管理局工作人員介紹。此次專(zhuān)項(xiàng)整治活動(dòng)以全市大、中學(xué)校和幼兒機(jī)構(gòu)食堂為對(duì)象,主要圍繞食品安全主體責(zé)任落實(shí),從業(yè)人員衛(wèi)生健康,食品安全環(huán)境衛(wèi)生、食品加工操作設(shè)備配備、食品容器及包裝材料符合規(guī)定,食品、食品添加劑原料采購(gòu)、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票、食品留樣等安全制度的落實(shí)進(jìn)行針對(duì)性檢查。

“開(kāi)學(xué)前期,市食藥監(jiān)局示范區(qū)(高新區(qū))分局還在市中等職業(yè)技術(shù)學(xué)校組織召開(kāi)了食堂從業(yè)人員培訓(xùn)會(huì),對(duì)該校后勤管理人員及食堂從業(yè)人員進(jìn)行了培訓(xùn)?!笔惺乘幈O(jiān)局工作人員說(shuō)。培訓(xùn)會(huì)上,工作人員還對(duì)學(xué)校明廚亮灶工程、食物中毒預(yù)防及事故處置預(yù)案等工作進(jìn)行了要求,使學(xué)校食堂從業(yè)人員對(duì)食品安全有了更深入的了解,食品安全意識(shí)有了進(jìn)一步提高。

對(duì)于此次檢查中發(fā)現(xiàn)的責(zé)任落實(shí)不到位、管理制度不健全、硬件設(shè)施設(shè)備配備不足、運(yùn)轉(zhuǎn)不正常等影響食品安全的問(wèn)題和隱患,食藥監(jiān)局派專(zhuān)人負(fù)責(zé),督促學(xué)校徹底整改,做到問(wèn)題不整改不放過(guò)、整改不到位不放過(guò),切實(shí)提高整治效果,確保不發(fā)生重大食品安全事件。

“我們希望通過(guò)開(kāi)展食品安全科普宣傳、保障暢通的食品安全投訴渠道來(lái)逐步形成學(xué)生、家長(zhǎng)及社會(huì)各界關(guān)心、支持、監(jiān)督學(xué)校食堂食品安全的良好氛圍?!笔惺乘幈O(jiān)局工作人員說(shuō)。

簡(jiǎn)報(bào)二:

今(31)日,四川新聞網(wǎng)記者從遂寧市食藥局獲悉,遂寧市食藥監(jiān)局與遂寧市教育局正式啟動(dòng)秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作,成立了7個(gè)督查組,分片區(qū)督查各縣區(qū)的專(zhuān)項(xiàng)檢查情況。

日前,遂寧市食藥局與遂寧市教育局聯(lián)合下發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展秋季學(xué)校食堂食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作的通知》文件,決定從9月開(kāi)始針對(duì)學(xué)校食堂、學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)檢查行動(dòng)。此次行動(dòng)要求各級(jí)學(xué)校開(kāi)展食品安全自查,義務(wù)教育階段學(xué)校應(yīng)主動(dòng)收回食堂對(duì)外承包權(quán)。檢查學(xué)校食堂和學(xué)校周邊食品經(jīng)營(yíng)單位的'持證情況,是否存在濫用添加劑,是否按規(guī)定進(jìn)行食品留樣和記錄等內(nèi)容。務(wù)必做到學(xué)校食堂全覆蓋,發(fā)現(xiàn)一起就查處一起。

此外,食藥部門(mén)還要求將學(xué)校食堂作為食品安全事故防控重點(diǎn),指導(dǎo)學(xué)校制定食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,開(kāi)展應(yīng)急處置培訓(xùn),提高防控水平及應(yīng)對(duì)能力。成立7個(gè)督查組,分區(qū)分片對(duì)各縣區(qū)局、分局的專(zhuān)項(xiàng)檢查情況進(jìn)行督查,切實(shí)保障全市師生餐飲食品安全。

簡(jiǎn)報(bào)三:

季開(kāi)學(xué)在即,為了有效防控學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn),8月30日,雁江區(qū)新場(chǎng)鄉(xiāng)食安辦牽頭,聯(lián)合食藥監(jiān)管所、教育管理組、派出所和衛(wèi)生院等部門(mén)對(duì)轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校食堂進(jìn)行了秋季學(xué)校食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查。

檢查過(guò)程中,大部分學(xué)校食堂都正在進(jìn)行食堂全方位的清掃整理工作,為9月1日正式開(kāi)學(xué)做準(zhǔn)備。根據(jù)實(shí)際情況,檢查組主要對(duì)學(xué)校食堂基礎(chǔ)衛(wèi)生情況、三防設(shè)施情況、餐具消毒情況、食堂工作人員健康檢查情況、消防用具設(shè)施設(shè)備使用等情況進(jìn)行了逐一查看。

檢查發(fā)現(xiàn),幾所學(xué)校食堂的紗窗均有不同程度的破損情況,下水道防鼠柵欄損壞,公示欄上從業(yè)人員健康證信息未及時(shí)更換,有食堂備餐間未安裝紫外線燈,未使用食品保鮮袋包裝冷藏冷凍的鮮肉。

針對(duì)以上問(wèn)題,檢查組要求學(xué)校有關(guān)人員務(wù)必在9月1日開(kāi)學(xué)前進(jìn)行整改到位,必須嚴(yán)格落實(shí)學(xué)校食品安全主體責(zé)任和校長(zhǎng)的第一責(zé)任人責(zé)任,切實(shí)保障師生在校的飲食安全。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇二十

為認(rèn)真貫徹落實(shí)馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育局《關(guān)于印發(fā)馬鞍山市20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案的通知》(馬食藥監(jiān)〔20xx〕57號(hào))(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“重點(diǎn)工作”)文件精神,全面推進(jìn)我縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作,結(jié)合我縣實(shí)際,制定如下實(shí)施方案。

按照馬鞍山市食品藥品監(jiān)督管理局、教育廳“重點(diǎn)工作”的要求,探索研究有效監(jiān)管對(duì)策,積極推進(jìn)學(xué)校食堂食品安全工作,通過(guò)量化分級(jí)管理使學(xué)校食堂逐步達(dá)到“布局合理,設(shè)施齊全,制度完善,飲食安全”的目標(biāo),建立健全學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管長(zhǎng)效機(jī)制,切實(shí)保障廣大師生身體健康和飲食安全。

(一)做好學(xué)校食堂狀況調(diào)查。

全面展開(kāi)學(xué)校食堂狀況調(diào)查,盡快摸清底數(shù)。全面、準(zhǔn)確掌握學(xué)校食堂的底數(shù)、分布、衛(wèi)生狀況以及持證情況,做到底數(shù)清、情況明;對(duì)未辦理餐飲服務(wù)許可證的食堂,要督促其改善條件并辦理餐飲服務(wù)許可證,對(duì)新建、改擴(kuò)建的食堂,要加強(qiáng)設(shè)計(jì)施工過(guò)程中的技術(shù)指導(dǎo)。

(二)嚴(yán)格執(zhí)行準(zhǔn)入管理制度。

加大對(duì)本區(qū)域內(nèi)學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)準(zhǔn)入管理力度,要求學(xué)校食堂及其供餐企業(yè)必須取得《餐飲服務(wù)許可證》。加強(qiáng)對(duì)學(xué)校食堂的指導(dǎo),提高其食品安全水平,進(jìn)一步規(guī)范學(xué)校食堂餐飲服務(wù)經(jīng)營(yíng)行為。

(三)日常監(jiān)管和量化分級(jí)管理相結(jié)合。

按照“重點(diǎn)工作”的要求,一是主動(dòng)與學(xué)校食堂或供餐企業(yè)簽訂食品安全責(zé)任書(shū),明確其為食品安全第一責(zé)任人;二是落實(shí)網(wǎng)格化監(jiān)管責(zé)任,加大日常檢查頻次,對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)問(wèn)題的立即責(zé)令其整改,對(duì)存在違法違規(guī)行為的依法嚴(yán)格查處;三是以中小學(xué)食堂及托幼機(jī)構(gòu)為重點(diǎn)扎實(shí)推動(dòng)對(duì)學(xué)校食堂或供餐單位的量化分級(jí)管理,按照量化分級(jí)評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)對(duì)其進(jìn)行等級(jí)評(píng)定。

(四)積極做好宣傳和培訓(xùn)工作。

切實(shí)加強(qiáng)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理工作的宣傳,及時(shí)向社會(huì)公布各學(xué)校食堂量化分級(jí)管理情況。在秋季開(kāi)學(xué)前,組織所有學(xué)校食品安全管理人員進(jìn)行40學(xué)時(shí)以上的食品安全知識(shí)培訓(xùn),內(nèi)容包括有關(guān)餐飲服務(wù)食品安全法律法規(guī)、食品安全知識(shí)等,并進(jìn)行統(tǒng)一考核。

和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作分為3個(gè)階段實(shí)施:

(一)第一階段(5月23日-5月31日)。

制定和縣20xx年學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作實(shí)施方案,對(duì)全縣范圍內(nèi)所有學(xué)校進(jìn)行調(diào)查摸底。

(二)第二階段(6月1日-11月2日)。

按照全面鋪開(kāi)、有序推進(jìn)的原則,大力開(kāi)展量化分級(jí)管理工作。

(三)第三階段(11月3日-11月7日)。

總結(jié)學(xué)校食堂食品安全重點(diǎn)工作推進(jìn)情況,以書(shū)面形式及時(shí)上報(bào)總結(jié)至市食品藥品監(jiān)督管理局。

學(xué)校食堂專(zhuān)項(xiàng)整治工作方案篇二十一

為進(jìn)一步落實(shí)南昌市安全生產(chǎn)委員會(huì)辦公室《關(guān)于認(rèn)真貫徹落實(shí)全市安全生產(chǎn)工作視頻會(huì)議精神迅速開(kāi)展安全生產(chǎn)大排查大整治工作的緊急通知》,旅游集團(tuán)安全生產(chǎn)相關(guān)工作部署,我集團(tuán)開(kāi)展安全生產(chǎn)再排查再整治行動(dòng),在本次的再排查再整治工作中,我集團(tuán)由羅勇總經(jīng)理帶領(lǐng)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)集團(tuán)安監(jiān)部工作人員以及所屬各企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)相關(guān)工作人員深入各物業(yè)門(mén)店糧庫(kù)進(jìn)行隱患排查,主要對(duì)消防通道是否暢通、高溫天氣下安全生產(chǎn)隱患以及老舊倉(cāng)庫(kù)、物業(yè)門(mén)店、的電氣線路和是否存放易燃易爆危險(xiǎn)品等方面進(jìn)行再次重點(diǎn)排查,在本次排查中,我集團(tuán)嚴(yán)格按照文件以及旅游集團(tuán)對(duì)安全生產(chǎn)工作的要求,確保安全生產(chǎn)零事故,為企業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展奠定一個(gè)安全穩(wěn)定的良好環(huán)境。

20xx年8月1日上午,南旅糧食經(jīng)營(yíng)公司召開(kāi)安全生產(chǎn)、工作部署會(huì),公司班子成員、司屬企業(yè)主要領(lǐng)導(dǎo)、職能部門(mén)負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。會(huì)議傳達(dá)了省委常委、市委書(shū)記李紅軍《在全市安全生產(chǎn)工作視頻會(huì)議上的講話》精神、南旅集團(tuán)《關(guān)于開(kāi)展南旅集團(tuán)炎熱高溫季節(jié)安全生產(chǎn)隱患排查治理的通知》及糧食集團(tuán)安全生產(chǎn)工作部署會(huì)精神,就我司安全生產(chǎn)工作做出了部署。

為貫徹落實(shí)會(huì)議精神,公司總經(jīng)理羅小軍、副書(shū)記萬(wàn)兵、副總經(jīng)理趙利明、副總經(jīng)理舒惠文帶領(lǐng)安監(jiān)部、市場(chǎng)部、物流部、面條廠等相關(guān)負(fù)責(zé)人員分別于20xx年8月1日上午、8月2日上午、8月2日下午及晚上、8月9日上午、8月10日上午、8月11日上午、8月13日晚上、8月17日晚上、8月20日對(duì)糧食交易市場(chǎng)的租賃倉(cāng)庫(kù)、門(mén)店、鐵路站臺(tái)、建設(shè)工地及蔣巷工業(yè)園的加工車(chē)間、儲(chǔ)糧倉(cāng)庫(kù)、小包裝米車(chē)間的電源設(shè)備、糧食儲(chǔ)藏安全情況進(jìn)行拉網(wǎng)式排查,針對(duì)當(dāng)前炎熱高溫、汛期、極端天氣等不利因素,重點(diǎn)檢查了消防設(shè)施、消防通道、電器線路、電動(dòng)車(chē)違規(guī)充電及廣告牌、宣傳標(biāo)語(yǔ)、警示牌等可能存在隱患的區(qū)域,對(duì)檢查出的隱患立即安排整改。檢查過(guò)程中還對(duì)司屬范圍內(nèi)的經(jīng)營(yíng)戶(hù)開(kāi)展了夏季炎熱高溫季節(jié)消防安全知識(shí)進(jìn)行了宣講,同時(shí)要求各部門(mén)切實(shí)把當(dāng)前安全生產(chǎn)與現(xiàn)場(chǎng)管理工作抓好抓實(shí),強(qiáng)化安全隱患排查治理,確保經(jīng)營(yíng)公司系統(tǒng)內(nèi)安全穩(wěn)定。

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