教案的編寫(xiě)還需要考慮到教師的教學(xué)風(fēng)格和學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，確保教學(xué)效果的最大化。教案的設(shè)計(jì)要注重培養(yǎng)學(xué)生的綜合能力，提升他們的學(xué)習(xí)效果和學(xué)習(xí)興趣。這些教案能夠幫助學(xué)生在學(xué)習(xí)中建立正確的學(xué)習(xí)方法和學(xué)習(xí)態(tài)度，提高學(xué)習(xí)成績(jī)。
幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇一
1、比較認(rèn)識(shí)幾種常見(jiàn)野菜的名稱與外形特征，了解它們的生長(zhǎng)環(huán)境。
2、知道野菜有營(yíng)養(yǎng)，是人們愛(ài)吃的蔬菜。
3、引導(dǎo)幼兒認(rèn)識(shí)蔬菜，讓幼兒知道常見(jiàn)蔬菜的名稱并能說(shuō)出他們的作用。
4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。
1、請(qǐng)家長(zhǎng)有意識(shí)地買(mǎi)一些野菜回來(lái)，讓幼兒認(rèn)一認(rèn)，嘗一嘗。
2、師生共同準(zhǔn)備幾種常見(jiàn)的野菜或一些野菜的圖片，電視機(jī)、電腦、投影儀。
1、引導(dǎo)幼兒觀察幾種常見(jiàn)的野菜，了解其名稱、外形特征。
(1)出示野菜馬蘭頭。
師：“這是什么菜?你怎么知道的?”
幼1：“馬蘭頭。”
幼2：“我奶奶燒的?！?/p>
師：“那馬蘭頭是什么樣子的呢?我們來(lái)觀察觀察?！?請(qǐng)小朋友手拿馬蘭頭仔細(xì)觀察它的特征)。
幼1：“綠綠的?！?/p>
幼2：“葉子上有一個(gè)一個(gè)尖尖的'?！?/p>
幼3：“還有莖呢?！?/p>
師小結(jié)：“馬蘭頭的葉子是綠綠的，葉子邊是鋸齒形的，莖是紅白色的”
(2)結(jié)合實(shí)物與圖片進(jìn)行比較和觀察。
師：“除了馬蘭頭，你還知道哪些野菜，它們和馬蘭頭有什么不一樣?”
幼：“薺菜?！?/p>
2、了解野菜與人們生活的關(guān)系。
師：“這些野菜有什么用?”
幼：“燒著吃?！睅煟骸澳銈兗依锸窃趺闯砸安说?人們?yōu)槭裁聪矚g吃野菜?”
幼1：“好吃的。”
幼2：“可以燒菜，燒湯的?！?/p>
師小結(jié)：“野菜有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，人們喜歡吃野菜，可以有幾種不同的吃法，如炒、涼拌、做成餡包餃子、包子、燒湯等。”
3、了解野菜的生長(zhǎng)環(huán)境。
師：“你們知道野菜生長(zhǎng)在哪里嗎?”
幼1：“泥土里?！?/p>
幼2：“地里?！?/p>
師：“下次老師帶小朋友們?nèi)ネ谝安耍脝?”
教學(xué)反思：
從執(zhí)教的情況來(lái)看，我覺(jué)得自己在課堂上的組織語(yǔ)言還有待加強(qiáng)，如何讓孩子對(duì)你的提問(wèn)或是小結(jié)能更好的明白、理解，是自己在以后的教學(xué)中需要關(guān)注的一個(gè)重要方面。
幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇二
下午教案：（朱晶晶）體育游戲。
【體育游戲】跳繩。
一、教師出示繩引導(dǎo)幼兒討論：小朋友，你們知道繩子都有哪些玩法？
二、組織幼兒到戶外場(chǎng)地集中。
三、講解并示范跳繩。
跳繩：自掄自跳、花樣跳，以及雙人掄繩，其他幼兒在繩上跳或鉆過(guò)甩動(dòng)的長(zhǎng)繩，也可請(qǐng)幼兒創(chuàng)編其他玩法。
四、交代活動(dòng)的安全注意事項(xiàng)：
不把繩甩到別人身上，注意不被繩拌倒。幼兒自由選擇進(jìn)行游戲，鼓勵(lì)幼兒進(jìn)行合作游戲。
五、待幼兒玩得出汗結(jié)束游戲。
健康領(lǐng)域。
【活動(dòng)內(nèi)容】認(rèn)真整理【活動(dòng)目標(biāo)】。
一、了解基本的勞動(dòng)技能，體驗(yàn)合作勞動(dòng)的樂(lè)趣。
二、養(yǎng)成從小愛(ài)勞動(dòng)的習(xí)慣?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】事先娃娃家的物品擺放凌亂?！净顒?dòng)過(guò)程】。
一、情景導(dǎo)入。
請(qǐng)幼兒到娃娃家做客，觀察娃娃家今天有什么不一樣的地方。
二、幼兒討論。
1、你看到娃娃家是怎么樣的？
2、你看到零亂的娃娃家，有什么感覺(jué)呢？
3、那你會(huì)怎樣幫助娃娃呢？
三、幼兒動(dòng)手實(shí)踐：
1、幼兒分組整理娃娃家及活動(dòng)區(qū)域的物品并提出評(píng)比要求，以分小組進(jìn)行，看哪組收。
拾又塊又整齊。
2、請(qǐng)各小組長(zhǎng)當(dāng)評(píng)委，評(píng)出優(yōu)勝隊(duì)。
3、幼兒交流、分享勞動(dòng)成果，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂(lè)，培養(yǎng)幼兒合作的意識(shí)。【延伸活動(dòng)】在平常的活動(dòng)中引導(dǎo)幼兒幫助老師和阿姨做一些力所能及的事情。
表演游戲。
【活動(dòng)內(nèi)容】小熊拔牙。
一、學(xué)會(huì)游戲中如何商量，制定游戲計(jì)劃；
二、喚起幼兒的經(jīng)驗(yàn)，運(yùn)用多種服裝道具，豐富游戲。【活動(dòng)準(zhǔn)備】。
親子活動(dòng)：親子收集游戲所需的頭飾、道具，各種材料等。語(yǔ)言區(qū)：講故事《小熊拔牙》。
美工區(qū)：提供各種材料幼兒制作道具、頭飾等。【活動(dòng)過(guò)程】。
一、回憶故事內(nèi)容。
二、討論要表演這個(gè)故事，需要哪些道具，角色？
1）分小組討論，制定布置計(jì)劃。要求孩子用最簡(jiǎn)單的方法布置，但要讓人一看就知道這是什么地方。
2）展示布置方案，共同敲定最好方案。
三、討論需要制作的服飾、道具。提問(wèn)：
（1）有哪些角色的道具我們以前做過(guò)？
四、分組制作：
五、請(qǐng)各組負(fù)責(zé)人介紹各自制作的道具。
六、幼兒分大組表演。
（1）選擇適當(dāng)?shù)谰哌M(jìn)行表演。（2）輪換角色。（注意銜接）。
七、請(qǐng)個(gè)別較好幼兒上前表演，共同評(píng)價(jià)。
八、游戲評(píng)價(jià)：
哪組孩子用道具用得好？下次游戲還需要增加什么東西嗎？
【活動(dòng)名稱】——《醫(yī)院》。
（二）【活動(dòng)目標(biāo)】。
一、學(xué)會(huì)分角色表演醫(yī)院里的人物、事物。
二、用適當(dāng)?shù)恼Z(yǔ)言交流。
三、解決上次游戲中的問(wèn)題?！净顒?dòng)準(zhǔn)備】。
一、投放新材料：輸液用品。
二、錄音機(jī)、磁帶?！净顒?dòng)過(guò)程】。
一、談話導(dǎo)入。
師：“上一次的活動(dòng)中我們的角色區(qū)新開(kāi)放了醫(yī)院。請(qǐng)有進(jìn)到醫(yī)院的小朋友來(lái)說(shuō)一說(shuō)，在醫(yī)院中你扮演了什么角色？你有遇到什么困難？”請(qǐng)全體幼兒來(lái)為他想想辦法。
二、學(xué)習(xí)使用新道具。
1、師：“今天我們就把輸液器投放到醫(yī)院中去，小朋友們知道輸液器該怎么使用嗎？請(qǐng)仔細(xì)看：輸液器一定要放在到輸液架上，放太低了會(huì)對(duì)病人造成傷害的；要用膠布對(duì)針頭進(jìn)行固定，這樣針頭就不會(huì)移位；要隨時(shí)根據(jù)病人的情況對(duì)輸液的劑量進(jìn)行調(diào)整；輸液完畢后要及時(shí)用酒精棉按壓住針口。
2、請(qǐng)兩名幼兒來(lái)嘗試操作。
3、及時(shí)指出幼兒操作的不足，并肯定幼兒表現(xiàn)較好的部分。
三、請(qǐng)幼兒自己制定游戲規(guī)則、角色行為要求。
四、幼兒按意愿選擇角色分組進(jìn)行游戲。
1、幼兒自主游戲。引導(dǎo)幼兒根據(jù)不同角色要求，通過(guò)語(yǔ)言動(dòng)作來(lái)表現(xiàn)扮演角色。
2、教師以角色、平行身份介入游戲，適時(shí)引導(dǎo)幼兒發(fā)展游戲情節(jié)。
3、注意觀察幼兒行為，并進(jìn)行有重點(diǎn)的記錄。
五、講評(píng)。
探討游戲中的問(wèn)題。提出下次游戲的要求。
六、結(jié)束。整理場(chǎng)地。
活動(dòng)反思：活動(dòng)反思：通過(guò)前一次的游戲，幼兒基本能夠遵守游戲規(guī)則，對(duì)自己所扮演的角色也能夠扮演的很好，但是在角色的分配上還存在一些問(wèn)題，有的幼兒除了醫(yī)生什么都不想扮演，于是發(fā)生了爭(zhēng)吵的現(xiàn)象；還有一個(gè)問(wèn)題，就是幼兒對(duì)病癥不是了解的很多，除了感冒、發(fā)燒、肚子痛就沒(méi)有別的病了，這些問(wèn)題我們將在下次游戲中解決。
結(jié)構(gòu)游戲：
【活動(dòng)內(nèi)容】紅星幼兒園。
（二）【活動(dòng)目標(biāo)】。
一、學(xué)習(xí)同伴間通過(guò)協(xié)商分配以及共同合作。
一、談話：對(duì)上次游戲的總結(jié)。
問(wèn)題：上次我們蓋了教學(xué)樓、操場(chǎng)、升旗臺(tái)，還缺少什么啊？引導(dǎo)幼兒說(shuō)出大門(mén)、傳達(dá)室、圍墻、小操場(chǎng)上的娛樂(lè)器械。
二、師生共同討論：用什么材料來(lái)建構(gòu)？你想建構(gòu)什么？為什么？怎樣建構(gòu)？我們?cè)鯓印?/p>
把這些廢舊材料利用起來(lái)？
三、教師示范一些連接的難點(diǎn)，激發(fā)幼兒大膽想象、大膽搭建的能力。
四、引導(dǎo)幼兒協(xié)商、分配、共同合作進(jìn)行搭建，教師巡回指導(dǎo)。
五、展示幼兒們的作品，幼兒互評(píng)。
大家共同商討此次建構(gòu)的不足之處，為下次活動(dòng)做準(zhǔn)備。
六、結(jié)束活動(dòng)。
活動(dòng)反思：本次活動(dòng)幼兒能夠根據(jù)搭建的需要選擇適當(dāng)?shù)牟牧?，并能運(yùn)用連接、搭高、圍合等技能進(jìn)行搭建幼兒園，但是由于經(jīng)驗(yàn)不足，有少部分幼兒搭建的圍墻不牢固，不小心碰到就倒了，這是下一次活動(dòng)應(yīng)注意改進(jìn)的。
幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇三
蘿卜是我們冬季的主要蔬菜之一，其品種多樣、營(yíng)養(yǎng)豐富?？尚“嗟暮⒆哟蠖鄶?shù)挑食，不喜歡吃蘿卜做的各種菜，常常故意吐出來(lái)或者剩菜，甚至偷偷倒掉，造成很大的浪費(fèi)。針對(duì)這些現(xiàn)象，我們組織了本次活動(dòng)。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、知道蘿卜是冬季的主要蔬菜之一。
2、能說(shuō)出蘿卜的主要特征。學(xué)習(xí)詞：脆。
3、在活動(dòng)中，引導(dǎo)幼兒仔細(xì)觀察發(fā)現(xiàn)現(xiàn)象，并能以實(shí)證研究科學(xué)現(xiàn)象。
4、激發(fā)幼兒對(duì)科學(xué)活動(dòng)的興趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、布置蘿卜超市空貨架；每人椅子下面放一個(gè)具有典型特征的蘿卜。（胡蘿卜、綠皮蘿卜、紅皮蘿卜、白皮蘿卜等）。
2、切好的蘿卜條兩盤(pán)。
活動(dòng)過(guò)程：
1、教師出示蘿卜，讓幼兒觀察蘿卜的外形特征。
2、幼兒取出椅子下面的蘿卜，說(shuō)出手中蘿卜的顏色和形狀。
3、切開(kāi)胡蘿卜、心里美和白蘿卜，觀察里邊的顏色。
4、按照老師的標(biāo)記將蘿卜歸類，放到超市空貨架上。
5、品嘗蘿卜條，感受蘿卜的辣和脆。學(xué)習(xí)詞：脆。
品嘗各種蘿卜菜。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、了解蘿卜的各種吃法。
2、知道蘿卜有營(yíng)養(yǎng)，教育幼兒不挑食。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、教師扮成廚師熊大嬸，布置好蘿卜餐館；碟子和勺若干。
2、準(zhǔn)備各種蘿卜做的`涼菜（涼拌蘿卜絲、糖醋蘿卜絲）和熱菜（炒蘿卜絲、蘿卜燉肉、小蝦蘿卜湯）以及蘿卜餡包子、餃子等。
活動(dòng)過(guò)程：
1、餐館開(kāi)業(yè)，熊大嬸在餐館門(mén)口將客人迎進(jìn)門(mén)，介紹餐館的特色菜——各種蘿卜菜。
2、品嘗涼菜，討論：菜是怎么做的？什么味道？有何特點(diǎn)？
活動(dòng)反思：
本次的活動(dòng)取得了很好的效果。在開(kāi)始認(rèn)識(shí)各種蘿卜的時(shí)候，面對(duì)形形色色的蘿卜，孩子們發(fā)出驚嘆：“有這么多種的蘿卜啊！”通過(guò)認(rèn)識(shí)，孩子們很容易就掌握了蘿卜的基本特征，并非常準(zhǔn)確地按照蘿卜的顏色、形狀以及大小來(lái)進(jìn)行分類。在品嘗各種蘿卜菜的活動(dòng)中，孩子們很快被熊大嬸的表演所吸引，并且情緒也受到了感染，爭(zhēng)相品嘗討論各種蘿卜菜，一改以往見(jiàn)到蘿卜菜就躲的局面。有的孩子吃完一種一個(gè)勁地還要嘗；有的被生蘿卜絲辣得直咧嘴；就連以前見(jiàn)到燉蘿卜就吐的叢昊文竟然也吃得津津有味------孩子們?cè)谄穱L的過(guò)程中都美滋滋地說(shuō)：“真好吃！真好吃！”在自己動(dòng)手拌涼菜的過(guò)程中，孩子們更是參與興趣濃厚，興致很高?？赡苁怯辛送鎱^(qū)域活動(dòng)“小小自助廳”的經(jīng)驗(yàn)，每個(gè)孩子都象模象樣地、非常投入地做著自己的涼菜?？蓯?ài)的梁家奇一邊加鹽一邊攪拌，然后又嘗嘗，再加點(diǎn)辣椒面，真象那么回事。有的孩子什么調(diào)料都往里面放，整個(gè)成了個(gè)大雜燴。孩子們陶醉在自我動(dòng)手的過(guò)程中，在相互品嘗的過(guò)程中，又盡情地體驗(yàn)著成功的快樂(lè)。在動(dòng)手捏蘿卜的時(shí)候，孩子們充分發(fā)揮了想象力和創(chuàng)造力，捏出了各種各樣的蘿卜。在一系列的活動(dòng)之后，孩子們對(duì)蘿卜菜的態(tài)度有了很大的轉(zhuǎn)變，都認(rèn)識(shí)到：蘿卜的營(yíng)養(yǎng)豐富，多吃蘿卜有利于身體健康。
讓家長(zhǎng)配合，在家中做蘿卜菜時(shí)盡量讓幼兒參與，并鼓勵(lì)幼兒多吃蘿卜做的各種菜。環(huán)境布置：
1、將各種實(shí)物蘿卜擺放到科學(xué)角中的認(rèn)識(shí)角。
2、科學(xué)角中用淺盤(pán)盛水生蘿卜花。
幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇四
能夠成為好朋友。我姓申，名字叫。。，大家可以叫我。。老師那在上課之前呢，我們先來(lái)做一個(gè)小活動(dòng)，學(xué)幾個(gè)課堂小口令。小腳并齊----------并并齊。
小手放腿上--------放腿上1。
3---------我坐端。
1---------我靜息小眼睛--------------看黑板。
多練習(xí)幾遍。
二、導(dǎo)入新課。
老師：123——我坐端，小眼睛——看黑板。
好，非常棒！
（在黑板上畫(huà)幾棵大樹(shù)，一片草地，和盛開(kāi)的鮮花，小鳥(niǎo)，蝴蝶）。
在一片美麗的大森林里，生長(zhǎng)著許多高大挺拔，郁郁蔥蔥的大樹(shù)。綠油油的草地上盛開(kāi)著色彩繽紛，香氣撲鼻的花朵。小鳥(niǎo)兒唱著婉轉(zhuǎn)的歌曲，在空中自由自在的飛翔。小蝴蝶也穿上了漂亮的衣裙，在花叢中翩翩起舞。。。
這時(shí)，你們瞧，誰(shuí)來(lái)了？
出示圖片——小猴子（聰明伶俐的小猴出來(lái)了。小猴們經(jīng)常穿梭在叢林之中，用他們的長(zhǎng)尾巴在樹(shù)枝間蕩秋千。）。
接著，你們看誰(shuí)出來(lái)了？
出示圖片——兔子（活潑可愛(ài)的小兔子，一蹦一跳的出場(chǎng)了。）。
出示圖片——公雞（看，高傲的大公雞正向我們走來(lái)。你們看他一副雄赳赳氣昂昂的樣，像一位大將軍似的）。
出示圖片——孔雀（瞧，美麗的孔雀公主也來(lái)了）。
接著出來(lái)的是愛(ài)吃堅(jiān)果的小松鼠，走路一搖一擺的鴨子先生。出示圖片。
三、師生互動(dòng)。
小動(dòng)物們都聚集在了一起，他們想干什么呢？我來(lái)問(wèn)問(wèn)他們。
我們把他們編成一首兒歌，好不好？我們一起來(lái)，我說(shuō)一句你們說(shuō)一句。
誰(shuí)的尾巴長(zhǎng)？誰(shuí)的尾巴短？
誰(shuí)的尾巴好像一把傘？猴子的尾巴長(zhǎng)，兔子的尾巴短，松鼠的尾巴好像一把傘。
誰(shuí)的尾巴彎？誰(shuí)的尾巴扁？
誰(shuí)的尾巴最呀么最好看？公雞的尾巴彎，鴨子的尾巴扁，孔雀的尾巴最呀么最好看。
幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇五
《愛(ài)吃水果的牛》這個(gè)童話故事講的是：一頭牛吃了許多水果，身體好，不感冒，還能擠出各種水果牛奶，從而引出希望大家也能做個(gè)真正愛(ài)吃水果的人。這個(gè)信息是由一頭愛(ài)吃水果的牛帶出來(lái)的，實(shí)在有趣。你們見(jiàn)過(guò)這樣的牛嗎？大家可能會(huì)有疑問(wèn)或感到好笑，這正是這篇童話故事的魅力所在。希望通過(guò)這次教學(xué)活動(dòng)，小朋友都能做個(gè)真正愛(ài)吃水果的人，而且愛(ài)上水果的顏色，愛(ài)上水果的形狀，愛(ài)水果的味道，大家都能像“愛(ài)吃水果的牛”一樣那么幸福、甜蜜地享受各種水果。有一天，你的身體也會(huì)愛(ài)上你！
1、幫助幼兒理解故事內(nèi)容，重點(diǎn)認(rèn)識(shí)兩種水果：楊桃和木瓜，知道水果、牛奶營(yíng)養(yǎng)好。
2、通過(guò)角色扮演，引導(dǎo)幼兒積極、大膽地投入活動(dòng)之中。
3、體驗(yàn)故事所帶來(lái)的愉悅性、趣味性。
1、教師戴好大圍裙裝扮成大牛、幼兒戴好小圍裙裝扮成小牛；
2、楊桃、木瓜各一個(gè)；切成片的楊桃、木瓜裝盆，插上牙簽。
3、貼上雌雄貼的8種水果玩具若干。（蘋(píng)果、橘子、梨、香蕉：貼在大牛圍裙上）（西瓜、木瓜、草莓、楊桃：藏在身上）。
4、8杯水果牛奶圖片，反面貼上雌雄貼，藏在圍裙口袋內(nèi)。
5、透明杯上貼上8種水果的標(biāo)記。
6、水果刀一把；
一、活動(dòng)導(dǎo)入：
師：小牛們，跟大牛出去玩吧！（聽(tīng)音樂(lè)進(jìn)場(chǎng)，入座）。
師：小牛們，你們最喜歡吃什么？
師：我是只特別的牛，我最愛(ài)吃水果！看看我的肚子里都有哪些水果？蘋(píng)果、橘子、香蕉、梨）。
二、感知故事,認(rèn)識(shí)兩種水果。
1．認(rèn)識(shí)楊桃：
（1）楊桃的皮是什么顏色的？
（2）里面是怎樣的呢？我們把它切開(kāi)來(lái)看看。小牛們把你們的小刀舉起來(lái)（小手）：我們一起來(lái)：切，切，切楊桃?。ㄓ變哼吳羞呎f(shuō)）。
（3）楊桃切開(kāi)來(lái)了，你看到了什么？（星形）對(duì)楊桃象星形。
（4）味道是怎樣的呢?一起嘗一嘗吧!（幼兒品嘗，并說(shuō)一說(shuō)味道）。
2．同法讓幼兒認(rèn)識(shí)木瓜，品嘗木瓜，然后老師吃“木瓜”，吞木瓜。
3．老師吃“西瓜”，并說(shuō)出西瓜的味道。
師：小牛們，你們想吃西瓜嗎？幼兒每人拿一個(gè)塑料西瓜玩具，學(xué)大牛大口吃并把“西瓜”吞進(jìn)去。
師繼續(xù)講述故事。
三、配樂(lè)幼兒完整欣賞故事。
師：今天，我還帶來(lái)了一個(gè)有趣的故事，讓我們一起來(lái)聽(tīng)故事：《愛(ài)吃水果的牛》。
提問(wèn)：
師：大風(fēng)來(lái)了，人都生病了，為什么我這只愛(ài)吃水果的牛沒(méi)有生病呢？
師：主人是喝了什么身體變好的？
師：我怎么會(huì)擠出草莓牛奶的呢？
四、擠水果牛奶。
師：現(xiàn)在我的肚子里都吃了哪些水果呢？（幼兒說(shuō)水果，師把水果逐一排成一排）。
師：吃了草莓牛奶會(huì)擠出草莓牛奶來(lái)，那吃了西瓜會(huì)擠出什么牛奶來(lái)呢？
師：我們一起來(lái)擠吧：“擠，擠，擠牛奶，擠出西瓜牛奶來(lái)！嘰咕嘰咕，西瓜牛奶擠出來(lái)啦?。〝D出的水果牛奶圖片貼在相應(yīng)水果的下面）。
師：還會(huì)擠出什么牛奶來(lái)呢？我們一起來(lái)吧……語(yǔ)言同上，小牛們和大牛逐一擠出各種水果牛奶。
五、送水果牛奶。
師：現(xiàn)在大牛要把自己擠的xx牛奶去送給客人老師了：“客人老師，請(qǐng)喝xx牛奶！”
師：小牛也來(lái)送吧。（在送牛奶時(shí)，師用語(yǔ)言示范：“客人老師，請(qǐng)喝xx牛奶！”
六、出場(chǎng)。
師：小牛們！我們一起去水果森林吃新鮮的水果吧！
幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇六
1.知識(shí)目標(biāo)：說(shuō)出人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
2.能力目標(biāo)：培養(yǎng)學(xué)生實(shí)驗(yàn)、資料分析、交流表達(dá)的能力。
3.情感態(tài)度與價(jià)值觀目標(biāo)：認(rèn)同人類生活所需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要來(lái)自生物圈的其他生物。
了解人體需要的主要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
對(duì)“鑒定食物的主要營(yíng)養(yǎng)成分”的實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行分析。
1課時(shí)。
面粉、雞蛋、花生、小麥、碘酒、水、開(kāi)水、燒杯、玻璃棒、酒精燈、火柴等。
由學(xué)生的一日三餐切入，引導(dǎo)學(xué)生思考我們平時(shí)攝入了哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)?激發(fā)學(xué)生探究食物成分的興趣。通過(guò)試驗(yàn)探究、資料分析、交流表達(dá)等，學(xué)生自己找出食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要是糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無(wú)機(jī)鹽等。再引導(dǎo)學(xué)生思考我們平時(shí)的食物來(lái)源于哪里?使學(xué)生明確人作為生物圈中的一員，與生物圈中的其它生物是密不可分的。最后，為更好地使本節(jié)所學(xué)內(nèi)容應(yīng)用于生活實(shí)際，為自己的家人設(shè)計(jì)一份適合他們體質(zhì)和年齡的合理食譜。
本課除問(wèn)題的提出由執(zhí)教者完成外，資料閱讀、分析，探究試驗(yàn)，試驗(yàn)現(xiàn)象分析，試驗(yàn)結(jié)果交流和分析，diy，為家人設(shè)計(jì)合理食譜等都由學(xué)生獨(dú)立或小組討論完成，但由于七年級(jí)學(xué)生缺乏有關(guān)物理化學(xué)知識(shí)，所以教師要在學(xué)生進(jìn)行資料分析時(shí)給予指導(dǎo)，在分析試驗(yàn)現(xiàn)象和判斷時(shí)給予幫助。
師：同學(xué)們，今天我們先來(lái)聊一聊平時(shí)我們吃哪些食物?
生：議論、回答……。
師：那么食物中含有哪些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)呢?這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體各有什么作用?今天我和同學(xué)們一起來(lái)學(xué)習(xí)第一節(jié)飲食與營(yíng)養(yǎng)。
(一)師：引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本p47頁(yè)提示和小資料，使學(xué)生了解：
1、淀粉遇碘酒變藍(lán)。
2、油脂在紙上會(huì)留下油斑。
3、蛋白質(zhì)遇熱會(huì)凝固。
4、有機(jī)物能夠燃燒，無(wú)機(jī)物不能燃燒，燒不掉的殘留物主要是無(wú)機(jī)鹽等原理。
(二)生：分組進(jìn)行探究，觀察并記錄。
1、將少許面粉放入盛有清水的小燒杯中，配成面粉混濁液，向燒杯中滴加碘酒，液體變藍(lán)，觀察并分析試驗(yàn)結(jié)果。
2、取一個(gè)雞蛋的蛋清，分成兩份，放入兩個(gè)小燒杯中，分別加入清水和沸水，加入沸水的燒杯里出現(xiàn)白色絮狀凝塊，觀察并分析試驗(yàn)結(jié)果。(或取面粉加適量清水后和成面團(tuán)，用紗布包住面團(tuán)，放入盛有清水的燒杯中，用力擠壓。等到不再有白色物質(zhì)從紗布里滲出來(lái)時(shí)，打開(kāi)紗布。看到紗布上粘有黃白色膠狀物質(zhì)，這就是面粉里的蛋白質(zhì)。)。
3、取花生種子，用力在吸水紙上擠壓，白紙上出現(xiàn)油斑。觀察并分析試驗(yàn)結(jié)果。
4、取一些干麥種，裝進(jìn)干燥的試管里，放在酒精燈上均勻烘烤。不久，試管的內(nèi)壁上出現(xiàn)了小水珠。注意，試管略為傾斜，防止水倒流到試管底部，引起試管炸裂。
5、用解剖針的尖端挑取一粒干麥種，放在酒精燈上燒，種子燃燒后剩下的灰白色的灰就是無(wú)機(jī)鹽。
(三)集體介紹、展示實(shí)驗(yàn)結(jié)果：
生：交流。
所選實(shí)驗(yàn)材料，對(duì)本小組實(shí)驗(yàn)結(jié)果分析，不同食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)所占比例不同;各小組相互補(bǔ)充，總結(jié)出食物中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)主要有糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、無(wú)機(jī)鹽等。
師：帶領(lǐng)學(xué)生閱讀課本p66頁(yè)信息庫(kù)“食物中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的種類”，使學(xué)生明確食物中的六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。
師：引導(dǎo)學(xué)生閱讀課本p65頁(yè)信息庫(kù)中“常見(jiàn)食物中所含的主要營(yíng)養(yǎng)成分和能量”
生：設(shè)計(jì)三餐食譜。
全班交流，并說(shuō)明食物分類和設(shè)計(jì)理由。
師：列舉常食用的食品。
生：分析常見(jiàn)食品。
結(jié)論：常見(jiàn)食品總的可以分為兩大類，一類是直接來(lái)自植物，一類直接來(lái)自動(dòng)物。
引導(dǎo)學(xué)生不難發(fā)現(xiàn)，作為生物圈的組成成分之一的人類，賴以生存的食物都是來(lái)自于生物圈中的其它生物，悟出為了人類的生存，人也應(yīng)該尊重生命，尊重自然，與其它生物和諧相處的道理。
通過(guò)查閱資料，思考不同的年齡階段，應(yīng)如何注意飲食與健康的問(wèn)題(主要考慮青少年、中年、老年)?并形成書(shū)面材料帶給家長(zhǎng)，針對(duì)自家家庭成員情況給自家餐桌提出合理化建議。
幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇七
若干塑料板。
1.準(zhǔn)備若干個(gè)塑料板；
2.給每個(gè)寶寶家庭分發(fā)5個(gè)塑料板；
3.給每個(gè)家庭編號(hào)，按照編號(hào)，家庭一次站到不同的跑道上；
4.游戲開(kāi)始，家長(zhǎng)們和孩子站上準(zhǔn)備好的塑料板上；
5.借助剩余的兩個(gè)塑料板，家長(zhǎng)和孩子轉(zhuǎn)換前進(jìn)；
6.在游戲的過(guò)程中，家長(zhǎng)和孩子都不能離開(kāi)塑料板；
7.游戲以家庭走完跑道的最短時(shí)間計(jì)時(shí)；
8.給表現(xiàn)好的家庭頒發(fā)獎(jiǎng)狀。
在上面的這個(gè)親子游戲中，可以很好地鍛煉孩子和家長(zhǎng)之間的默契度，培養(yǎng)孩子的團(tuán)結(jié)意識(shí)，這對(duì)于孩子的成長(zhǎng)很有幫助。
幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇八
設(shè)計(jì)意圖：
在美術(shù)教學(xué)中，我發(fā)現(xiàn)幼兒總是能很快地掌握與詩(shī)歌相結(jié)合的繪畫(huà)作品，并且記憶深刻。這讓我萌發(fā)了采用兒歌、繪畫(huà)相結(jié)合的方法進(jìn)行詩(shī)畫(huà)教學(xué)，實(shí)現(xiàn)語(yǔ)言和美術(shù)的情意互通的想法，美術(shù)活動(dòng)“小花貓”由此應(yīng)運(yùn)而生。它將繪畫(huà)步驟分解成一句句兒歌，并填入幼兒耳熟能詳?shù)膭?dòng)畫(huà)片《機(jī)器貓》的音樂(lè)旋律中，讓幼兒在說(shuō)說(shuō)、唱唱、畫(huà)畫(huà)中發(fā)展創(chuàng)新能力，提高繪畫(huà)技能。
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步嘗試用簡(jiǎn)單的線條畫(huà)出小花貓，掌握兒歌內(nèi)容。
2、通過(guò)詩(shī)畫(huà)教學(xué)的方式掌握繪畫(huà)步驟，并能在模仿的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)造)。
3、在邊唱邊畫(huà)的過(guò)程中體驗(yàn)詩(shī)畫(huà)繪畫(huà)的樂(lè)趣。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、“小貓咪”繪畫(huà)步驟圖，“小花貓”字卡一張。
2、畫(huà)筆、彩色畫(huà)紙若干，《小花貓》mp3音樂(lè)一段，紅五角星若干。
活動(dòng)過(guò)程：
一、兒歌導(dǎo)入，引發(fā)興趣。
1、師：今天老師帶來(lái)了一支神奇的小畫(huà)筆，它的本領(lǐng)可大了，能變出小朋友喜歡的東西，看仔細(xì)了!(教師邊念兒歌邊繪畫(huà))。
2、師：你們瞧，小畫(huà)筆變出了什么?(小花貓)是不是很神奇啊?想不想再來(lái)看老師變一變?這一次，老師請(qǐng)小朋友用眼睛仔細(xì)看，用耳朵仔細(xì)聽(tīng)，老師在畫(huà)小花貓的時(shí)候，唱了什么又畫(huà)了什么，好嗎?(教師將兒歌填入動(dòng)畫(huà)片《機(jī)器貓》的音樂(lè)旋律中，邊唱邊畫(huà))。
(評(píng)析：活動(dòng)一開(kāi)始，教師手持畫(huà)筆，以變魔術(shù)的方式畫(huà)出小花貓，吸引幼兒的注意力，然后邊唱邊將小花貓的形象一筆一畫(huà)勾勒出來(lái)，讓幼兒驚嘆不已，極大地激發(fā)了幼兒的創(chuàng)作欲望。)。
二、理解兒歌內(nèi)容，初步掌握繪畫(huà)步驟。
1、師：你聽(tīng)到歌曲里唱了什么?(幼兒回答)。
2、教師根據(jù)幼兒的回答，分析每句兒歌的內(nèi)容，以及與小花貓對(duì)應(yīng)的部位，并將相應(yīng)的步驟圖按次序排列。師生通過(guò)徒手練習(xí)、集體學(xué)唱歌曲等多種方法掌握繪畫(huà)步驟。
(評(píng)析：此環(huán)節(jié)為活動(dòng)重點(diǎn)部分，旨在讓幼兒掌握兒歌的大概內(nèi)容，分析得出繪畫(huà)的步驟，為下一步的繪畫(huà)打下基礎(chǔ)。)。
三、幼兒練習(xí)，嘗試按照兒歌內(nèi)容繪畫(huà)。
1、交代繪畫(huà)要求，鼓勵(lì)幼兒在模仿老師的基礎(chǔ)上進(jìn)行添畫(huà)，如添畫(huà)身體及背景物品等。
2、幼兒繪畫(huà)，教師為不同層次的幼兒提供不同的操作材料，并巡回指導(dǎo)，重點(diǎn)指導(dǎo)能力較弱的幼兒。繪畫(huà)過(guò)程中播放《小花貓》mp3音樂(lè)，渲染氣氛。
3、作品展示：將幼兒的繪畫(huà)作品放置于作品欄中。
(評(píng)析：在幼兒充分掌握繪畫(huà)步驟后，教師給幼兒提供練習(xí)和創(chuàng)造的空間，并鼓勵(lì)幼兒在模仿的基礎(chǔ)上進(jìn)行再創(chuàng)造。在老師的提醒和協(xié)助下，幼兒畫(huà)出了形態(tài)各異的小花貓，還有不少作品呈現(xiàn)了貓吃魚(yú)和捉老鼠的場(chǎng)景，頗有創(chuàng)意。)。
四、講評(píng)活動(dòng)。
1、師：你喜歡哪只小花貓?為什么?對(duì)于有創(chuàng)造性的作品教師及時(shí)肯定。
2、師：請(qǐng)你為喜歡的小花貓帶上五角星吧!(幼兒將手持的紅五角星自主粘貼到自己喜愛(ài)的作品上)。
(評(píng)析：評(píng)價(jià)部分，教師讓幼兒成為評(píng)價(jià)的主人，從造型、創(chuàng)意等方面對(duì)他人的作品進(jìn)行個(gè)性化評(píng)價(jià)，幼兒暢所欲言，活動(dòng)效果顯著。)。
五、結(jié)束活動(dòng)。
(評(píng)析：活動(dòng)最后，教師請(qǐng)幼兒作進(jìn)一步思考，為幼兒利用兒歌創(chuàng)編其他作品埋下伏筆，既是活動(dòng)的.終點(diǎn)，又是再一次創(chuàng)造的起點(diǎn)。)。
活動(dòng)延伸：
1、體驗(yàn)快樂(lè)：我與小貓做游戲。
2、嘗試用詩(shī)畫(huà)結(jié)合的方法畫(huà)出其他一些圖案(如獅子、西瓜等)。
活動(dòng)建議：
活動(dòng)中教師要讓幼兒理解兒歌和畫(huà)面的關(guān)系，在繪畫(huà)過(guò)程中幼兒能邊念兒歌邊繪畫(huà)。
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幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇九
1、幫助小朋友廠解火災(zāi)結(jié)人類帶來(lái)的危害。
2、學(xué)習(xí)著火時(shí)的急救措施。
3、教育小朋友不玩火，發(fā)現(xiàn)火情及時(shí)撲救或報(bào)告。
發(fā)生火情時(shí)如何急救。
掌握身上著火時(shí)的自救方法：
火災(zāi)錄像或圖片、帶夾子的紅手絹一塊、空臉盆一個(gè)、玩具電話一部。
1、看錄像或圖片，讓小朋友了解火災(zāi)給人類帶來(lái)的災(zāi)難。
2、討淪：火災(zāi)是怎么引起的？教育小朋友不玩火。
3、看圖片討論：
(1)當(dāng)房屋或家里的物品著火時(shí)，你該怎么辦?(用水、沙、土滅火，打119火警電話報(bào)警，向外呼救，想辦法逃出去……)。
(2)當(dāng)你衣服上著火了怎么辦？(跳入水中，脫掉外衣，滾動(dòng)等。)。
4、教師小結(jié)：當(dāng)發(fā)現(xiàn)火情時(shí)，要及時(shí)撲救或打119火警電話報(bào)警；如果被火圍困，要想辦法逃出去；如果煙霧大，要用濕毛巾捂住口鼻，彎腰或匍匐前進(jìn)；衣服著火要趕緊用水澆滅或就地打滾。
5、游戲“身上著火了””
小朋友圍坐一圈，一位小朋友手拿一塊帶夾于的`手絹在圈外走，當(dāng)老師說(shuō)“著火了”時(shí)，拿手絹的小朋友迅速將手絹夾到圈上任一小朋友的衣服上，表示衣服著火了，“著火”的小朋友迅速想辦法自救，如：就地打滾，脫掉外衣或坐到盆里。游戲可反復(fù)進(jìn)行。
1、向小朋友講述因玩火造成火災(zāi)的實(shí)例。
2、學(xué)打火警電話“119”。
身上著火時(shí)，能用正確的方法自救。
小朋友通過(guò)看錄像、圖片，了解了火災(zāi)的危害，學(xué)習(xí)了一些簡(jiǎn)單的急救措施。通過(guò)游戲使小朋友掌握了身上著火后的自救方法，增強(qiáng)了防火意識(shí)和自我保護(hù)意識(shí)。
幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇十
節(jié)假日后幼兒來(lái)園時(shí)，生病帶藥的幼兒總是特別多，分析其原因，有以下幾種方面：
1、假日生活沒(méi)有規(guī)律。幼兒在園時(shí)按照科學(xué)的作息時(shí)間進(jìn)行各項(xiàng)活動(dòng)，而在家時(shí)則不一樣，尤其是節(jié)假日，有的家長(zhǎng)與親朋好友聚餐等，有的甚至熬夜娛樂(lè)，這樣導(dǎo)致孩子的生活規(guī)律紊亂而引起孩子的免疫力下降。
2、吃零食過(guò)多。孩子在園時(shí)沒(méi)有機(jī)會(huì)吃零食，而在家時(shí)，家長(zhǎng)往往給孩子買(mǎi)大量的零食，這樣零食中的各種化學(xué)成分悄悄的潛入了幼兒的體內(nèi)，成了一些病癥的主要形成因素。
3、飲料代替白開(kāi)水。幼兒在園時(shí)老師會(huì)定時(shí)給幼兒提供飲水，還按幼兒的需要隨渴隨喝。而到了節(jié)假日，家長(zhǎng)常常因?yàn)閹Ш⒆庸浣帧⒙糜蔚榷槐阌诮o孩子提供足夠的開(kāi)水而以飲料來(lái)代替。幼兒體內(nèi)缺乏水分，毒素不能及時(shí)排出而導(dǎo)致疾病的發(fā)生。
4、睡眠不足。幼兒在園有充足的午睡時(shí)間，而在節(jié)假日，很多孩子幾乎都不睡午覺(jué)，有的孩子晚上也睡得很晚，不能保證充足的睡眠時(shí)間，容易出現(xiàn)頭昏、頭疼、厭食、反應(yīng)遲鈍等癥狀，嚴(yán)重的還會(huì)影響其生長(zhǎng)發(fā)育。
十一長(zhǎng)假就要到來(lái)，家長(zhǎng)要合理安排假期生活，在保證孩子身體健康的情況下，渡過(guò)一個(gè)愉快地節(jié)日！
幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇十一
使幼兒對(duì)科學(xué)現(xiàn)象和科學(xué)發(fā)明產(chǎn)生好奇與興趣，敢于大膽想象。
科幻錄像片、圖書(shū)、故事等。
活動(dòng)（一）。
欣賞科幻故事。
1、由教師講科幻故事。如“機(jī)器人奇奇”、“我的夢(mèng)”、“到月球上去”、“海底旅游”等。
2、組織幼兒觀看科幻錄像片。如“機(jī)器貓”、“可賽號(hào)”、“變形金剛”等。
3、讓幼兒自由閱讀關(guān)于科學(xué)知識(shí)或幻想故事的圖書(shū)。
活動(dòng)（二）。
創(chuàng)編科幻故事。
1、續(xù)編故事：讓幼兒根據(jù)自己知道的科幻故事中的人物、背景、情節(jié)繼續(xù)編故事。
2、按主題編故事：讓幼兒根據(jù)一定主題編出不同情節(jié)的故事。如“飛到天上去”、“未來(lái)的交通工具”、“假如我會(huì)變”等等。
3、自由編故事：讓幼兒自己出題目，自己編故事。
4、科幻故事會(huì)：請(qǐng)幾名幼兒把自己編的故事講給小朋友聽(tīng)，可以邊講邊表演。教師要鼓勵(lì)那些構(gòu)想獨(dú)特的幼兒。
5、自制科幻故事書(shū)：鼓勵(lì)幼兒將自己編的科幻故事畫(huà)成圖畫(huà)。然后將他們裝釘成冊(cè)，再加上封面。制成科幻故事書(shū)。
6、畫(huà)幻燈片：為幼兒提供無(wú)色透明的投影膠片或塑料紙，讓幼兒用彩筆將自編的科幻故事畫(huà)在上面。制成幻燈片?？衫猛队捌?，讓幼兒邊放幻燈片邊講故事。
建議：教師要鼓勵(lì)幼兒大膽想象。有些內(nèi)容可滲透到其它活動(dòng)中進(jìn)行。有的活動(dòng)內(nèi)容可分成幾次進(jìn)行。
幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇十二
1、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。
2、嘗試自己設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐，對(duì)食物搭配感興趣。
3、主動(dòng)和同伴交流，并能對(duì)自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u(píng)價(jià)。
4、培養(yǎng)幼兒養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。
5、樂(lè)于探索、交流與分享。
各種食物圖片、盤(pán)子，健康金字塔范圖、營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志。
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1、導(dǎo)入。以營(yíng)養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營(yíng)養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來(lái)，我們哈哈餐廳特意準(zhǔn)備了美味的自助餐。
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（請(qǐng)你取一個(gè)盤(pán)子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說(shuō)一說(shuō)你挑選了哪些事物）。
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請(qǐng)幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營(yíng)養(yǎng)師針對(duì)幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1、營(yíng)養(yǎng)師介紹"健康飲食金字塔"：（分五層）。
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來(lái)生活和運(yùn)動(dòng)，所以我們離不開(kāi)谷類食物。
歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營(yíng)養(yǎng)好"。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營(yíng)養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進(jìn)食物消化，所以也必須多吃一些。
教師歸納兒歌："蔬菜水果第二層，兩類食物不能少"。
c．那么在第三層的又是什么呢？（肉、蛋、魚(yú)、蝦）（出示圖片拓展）能不能多吃？
歸納兒歌："肉蛋魚(yú)蝦第三層，每天適量換著吃"。
d．每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（出示圖片）喝了牛奶，我們會(huì)···（長(zhǎng)個(gè)子、身體強(qiáng)壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過(guò)哪些豆制品）小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以"每天都要吃一點(diǎn)"。
歸納兒歌："牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn)"。
集體討論猜測(cè)（出示答案：油炸、燒烤類食品）說(shuō)說(shuō)油炸、燒烤類食品的種類和危害。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會(huì)刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長(zhǎng)期食用還會(huì)導(dǎo)致肥胖、營(yíng)養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃。
歸納兒歌："油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢"。
2．剛才我們一起學(xué)習(xí)了"健康飲食金字塔"，營(yíng)養(yǎng)師還給金字塔編了首好聽(tīng)的兒歌呢?。ㄍ暾v述一遍兒歌，幼兒跟說(shuō)）寶塔底層最重要，谷類食品營(yíng)養(yǎng)好；蔬菜水果第二層，兩類食物不能少；肉蛋魚(yú)蝦第三層，每天適量換著吃；牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn)；油炸食品在塔尖，盡量少吃要記牢。
3．聽(tīng)了營(yíng)養(yǎng)師的介紹，你們覺(jué)得怎么吃才是科學(xué)合理的呢？
4、總結(jié)：對(duì)，這座金字塔告訴我們，在進(jìn)餐挑選食物時(shí)要營(yíng)養(yǎng)全面（舉例說(shuō)明）還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，其次要有蔬菜和水果，當(dāng)然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全。然后，再搭配些適量的肉或者魚(yú)這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補(bǔ)充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。
三、鼓勵(lì)幼兒對(duì)已選自助餐進(jìn)行合理的調(diào)整，引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)餐。
1．學(xué)習(xí)了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)后，你覺(jué)得你挑選的自助餐合理嗎？
2．引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物。提出操作要求。
（1）引導(dǎo)幼兒互相進(jìn)行交流評(píng)價(jià)，（師生共評(píng)、生生互評(píng)）。
（2）符合營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，搭配合理的頒發(fā)營(yíng)養(yǎng)師標(biāo)志。
四、幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗(yàn)，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。
今天在哈哈餐廳，你們不僅學(xué)到了營(yíng)養(yǎng)知識(shí)，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營(yíng)養(yǎng)餐，還獲得了營(yíng)養(yǎng)師的標(biāo)志，營(yíng)養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。今天回家試著給自己家設(shè)計(jì)一份營(yíng)養(yǎng)食譜，記住要合理搭配哦！現(xiàn)在，就是讓我們?nèi)ケM情享受美味的自助餐吧！
幼兒飲食營(yíng)養(yǎng)教案篇十三
1、能干稀搭配地選擇早餐，知道吃好早餐的重要性。
2、培養(yǎng)每日吃早餐的良好習(xí)慣。
1、面包、牛奶、蛋、豆?jié){、稀飯等常見(jiàn)早餐食物。
2、天線寶寶（丁丁、拉拉）布偶，《營(yíng)養(yǎng)早餐》電子圖片。
3、自助餐：各類干稀早餐食物、餐具。餐廳環(huán)境布置、音樂(lè)磁帶。
活動(dòng)過(guò)程：
1、布偶情景對(duì)話，激發(fā)幼兒興趣。
丁?。喊パ剑医裉旌秒y受呀！
拉拉：你怎么了？早上都吃了些什么呀？
丁?。何医裉煸缟铣粤艘粔K大面包！呃……呃……（打嗝）。
拉拉：真是奇怪，今天我也很難受，早上因?yàn)榭爝t到了，只喝了一杯牛奶就來(lái)幼兒園了。
丁丁、拉拉：這是什么原因呀？為什么會(huì)這樣？（設(shè)疑）。
2、提問(wèn)：你們會(huì)不會(huì)難受呀？（不會(huì)）那你們?cè)缟隙汲粤诵┦裁茨兀?/p>
3、幼兒回答，教師一一出示幼兒所說(shuō)的食物。
4、引導(dǎo)幼兒將出示的各種食物按干稀分類。
通過(guò)觀察、比較、分類，發(fā)現(xiàn)食物這些可以分成“干”“稀”兩類。
5、討論解疑：為什么丁丁和拉拉會(huì)難受呢？結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn)理解科學(xué)早餐的基本搭配方法――干稀搭配。
6、欣賞活動(dòng)：營(yíng)養(yǎng)早餐。
（1）知道早餐的食物很豐富，可以有許多種的“干稀”搭配方法，還可以在早餐后吃一點(diǎn)水果，均衡營(yíng)養(yǎng)。
（2）師生討論、總結(jié)：知道吃早餐的重要性，每天都要吃早餐才會(huì)身體健康。
7、品嘗、交流：自助餐。在柔和的音樂(lè)聲中，幼兒根據(jù)干稀搭配原則，自由選擇“自助早餐”。
8、活動(dòng)延伸：家園配合，在日常生活中，幫助幼兒形成每天吃早餐的健康意識(shí)，并與幼兒一起合理搭配營(yíng)養(yǎng)早餐。
讀書(shū)破萬(wàn)卷下筆如有神，以上就是為大家整理的7篇《幼兒園大班飲食營(yíng)養(yǎng)教育活動(dòng)方案》，您可以復(fù)制其中的精彩段落、語(yǔ)句，也可以下載doc格式的文檔以便編輯使用。
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