學會管理情緒是保持心理健康和積極心態(tài)的關鍵，良好的情緒管理能力有助于提高生活質(zhì)量。每個人都有自己的寫作方式，沒有固定的模式可循?？偨Y是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結和概括的一種書面材料，它可以促使我們思考，我想我們需要寫一份總結了吧。那么我們該如何寫一篇較為完美的總結呢？以下是小編為大家收集的總結范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
廚藝大賽主持稿篇一
尊敬的各位領導，各位來賓，親愛的老師們，同學們：
大家下午好
一方水土一方人一方廚藝天下聞
酸甜苦辣嘗盡人生百味，鍋碗瓢盆奏出和諧樂章。
今天，陽光明媚，我們喜迎小河學校九年級組的小小廚師廚藝大賽。
現(xiàn)在，請容許我介紹出席本次大賽的嘉賓和評委,他們是：(主持人輪流介紹主席臺上的領導)
讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來!(掌聲)
本次廚藝大賽以“弘揚中國傳統(tǒng)美食，活躍校園文化氛圍”為目的，我們的口號是“炫青春、嘗美味、吃健康、愛生活”下面由我來簡單介紹本次大賽的流程。
比賽共分為兩個環(huán)節(jié)：
第一環(huán)節(jié)：完成規(guī)定菜：尖椒土豆絲。限時15分鐘。第二環(huán)節(jié)：完成特色菜：選手自己選擇最為拿手的家鄉(xiāng)菜(控制在15分鐘之內(nèi))。要求有特色，有創(chuàng)新，有立意。特色菜是一個加分環(huán)節(jié)，選手根據(jù)自己的水平自備原料。下面由我來介紹本次大賽的評分細則。
評分從色、香、味、營養(yǎng)及操作四個方面進行評價，每項10分，總計40分
(1)、色10分：要求色澤鮮艷、自然、美觀，無異色。色澤不正、配色不當，酌情扣5至15分，如使用人造色素的整個菜肴不予判分，做零分處理。
(2)、香10分：無異味，無糊味，無腥味。不符合以上要求可酌情扣5至15分。
(3)、味10分：要求味道純正、主味突出、特色鮮明、質(zhì)感恰當,無特殊味道(如某一調(diào)味品之類的)。不符合以上要求可酌情扣10至20分。
(4)、營養(yǎng)及操作10分：要求搭配合理、富有營養(yǎng)、動作嫻熟、配合默契。不符合以上要求可酌情扣5至15分。各隊最后得分去掉最高分和最低分后取平均分。
各位選手已經(jīng)躍躍欲試，觀眾們也期待已久了，讓們馬上進入正題，首先掌聲有請甲組選手閃亮。各組自我介紹，依次登場。
現(xiàn)在進行比賽的第一個環(huán)節(jié)——“規(guī)定菜：尖椒土豆絲”各選手準備就緒，比賽開始!
采訪參賽選手：
1、你對本次廚藝大賽有何感受?
2、你們做的這道菜的主題是什么?(拉班歌)
好，時間到，同學們，第一輪激烈的比賽已經(jīng)結束，
現(xiàn)在有請禮儀上菜，
有請評委品嘗并亮分。宣布成績
知識競賽發(fā)獎品
第二輪比賽開始
總評
集體品菜
頒獎
宣布比賽結束
二】評委點評：
【四】公布成績：
【男】：各參賽選手已經(jīng)完成了他們的作品，下面有請點評我們本次活動。
【女】：感謝精彩點評與寶貴的建議。結束語：
【男】：短短2個小時的比賽已經(jīng)結束了，相信通過這次比賽，我們每一個人都能對中華美食文化有一個更深的了解。
【女】：讓我們生活的這個世界因美食而更加豐富多彩，讓我們生活的這個世界因有你的祝福而更加和諧,健康.
【男】：同學們再見
廚藝大賽主持稿篇二
【合】：大家下午好。
a:歡迎大家在這個周六來到杏林學院廚藝大賽現(xiàn)場，不管是睛天、雨天、陰天，知道你們幸福就是最美麗的一天，不管是昨天、今天、明天，知道你們快樂就是最好的一天;祝你們快樂永久，不止今天。
我是今天的主持人———。
b:人之所以努力是因為有目標，人之所以勤奮是因為有方向，人之所以執(zhí)著是因為有希望，我們之所以快樂成長，是因為來到了我們現(xiàn)場。
我是今天的主持人——。
a首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學院信息科學部學生會，還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對本此活動的大力支持。
b:以及來自我們各個班級的參賽隊伍、和我們的現(xiàn)場觀眾朋友們。
合：非常感謝你們的到來!
a：古人有云“自古達人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。
a那今天就讓我們喜迎，杏林學院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。
b：首先我為大家榮幸的介紹來到我們本次比賽的評委老師和嘉賓。
他們分別是：
a讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來，并其向他們作為今天的評委表示歡迎。
b好的，看我們各參賽小組都已然勝券在握，信心百倍啊，話不多說下面我宣布合：廚藝大賽正式開始!!
a各組準備好了沒有，計時人員準備好了沒?觀眾同學們，你們準備好了沒?)。
b好!現(xiàn)在，我宣布，比賽……。
【合】：現(xiàn)在開始!!
第一環(huán)節(jié)結束。
a：美食已經(jīng)出爐，各就各位，都準備好了，面有請評委試菜并點評。
第二比賽環(huán)節(jié)部分。
a各組準備好了沒有，計時人員準備好了沒?觀眾同學們，你們準備好了沒?)。
b好!現(xiàn)在，我宣布，第二輪比賽……。
【合】：現(xiàn)在開始!!
第二輪結束。
a這一輪里選手們也是大顯身手，更加展現(xiàn)了不凡廚藝啊。
b是的看著這一盤一盤美味我都忍不住想去嘗一口了。
a話不多說。有請我們的評委團上前試吃。
b請各位觀眾保持安靜耐心等候所有賽事結束。
a全部選手比賽完畢，現(xiàn)在給時間給我們的工作人員，統(tǒng)計分數(shù)，查看名次。請大家耐心等候。
a最公平、公正、公開的原則，讓我們以熱烈的掌聲有請——老師來為大家揭曉本次比賽的獲獎名單：
b南通大學杏林學院廚藝大賽。
a獲得最佳外觀獎的是：
b讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎，掌聲有請。
a有請老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
a獲得最具特色獎的是：
b讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎，掌聲有請。
a有請老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
b感謝老師和老師為我們獲獎選手頒獎。
a下面我宣布獲得季軍(三等獎)是：
(讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎，掌聲有請有請______給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
b：感謝老師。
a:亞軍(二等獎)是：讓我們用熱烈的掌聲有請獲獎者上臺領獎，掌聲有請有請老師給選手們頒獎。。請老師留步和選手合影留念)。
b：感謝老師。
b：感謝老師。
a：讓我們用熱烈的掌聲，再次對各位獲獎選手表示衷心的祝賀。
b：我們的比賽已經(jīng)接近尾聲了，
a;是啊，如此精彩火熱的場面，讓人意猶未盡;。
結束語部分。
a感謝今天的參賽選手們;。
b;也感謝今天到場的嘉賓和感謝為我們提供餐具的食堂三樓食堂。
a：好了，同學們……，杏林學院廚藝大賽到此結束。
廚藝大賽主持稿篇三
女：美女帥哥們！
合：大家晚上好啊!
女：感謝各位親們在百忙之中參加今天這個比賽，相信今天在場的有很多都是吃貨吧。
男：不管你是個吃貨還是準吃貨，今兒個來這兒可算是來對了。
女：是的，這里有豐富的食材。
男：這里有充足的道具。
女;這里還有好玩的游戲。
男：現(xiàn)在就等你、你、還有你，為我們大展身手!
女：廚藝大賽，重磅登場。
合：美食，由你掌握!
女：好了，首先讓我為大家介紹今天比賽的評審團，他們是。
男：哇噢，個個嘴都很挑啊，選手們要加油。
女：還有，本次比賽我們很榮幸地邀請到了作為我們的特約嘉賓，感謝x的參與。
男：接下來要給大家介紹的這位，大家既熟悉又陌生，他就是“西安交大西區(qū)小康橋食堂廚師長”，今天見本尊了~歡迎廚師長給今天的`選手們講話。
女：謝謝廚師長大叔~好了，說了這么多，各位選手都等不及要露兩手了~不過別著急，我們先看一下今天比賽的規(guī)則。
男：首先，本次大賽分為上下兩個半場，由于條件有限，所以每組選手在自己的操作臺上完成熱菜的前期準備和水果拼盤之后，再按次序在烹飪臺上完成菜品的制作?？傆脮r不超過35分鐘。選手菜品將依據(jù)“色香味”三方面由評審團給出分數(shù)。
女：當然了，在我們參賽選手做菜的時候呢，我們親友團也不能閑著啊。我們會從每組參賽選手的親友團中選出一個同學參與游戲，獲勝便可以為選手加分。而我們的選手的最終得分由親友團加分和裁判評分構成，我們將按最終的分數(shù)排名，頒發(fā)一等獎一名，二等獎兩名，三等獎兩名，人氣獎一名，其余選手獲廚師獎，此外，現(xiàn)場觀眾也不要羨慕，只要你回答對問題，就有精美小禮物相送哦。
男：獎品是不是很誘人呢?我們還有驚喜給您!在本次比賽的最后，我們小康橋食堂的師傅們將會給大家露上兩手，送上一份“超級大餐”，千萬不要錯過!
女：好了!話不多說，有請我們上半場的參賽選手入場!
女：好的!看來我們各組選手都已然勝券在握、信心百倍啊!到底他們廚藝如何呢?我們拭目以待!
男：現(xiàn)在我宣布：廚藝大賽上半場，正式開始!
女：感謝評審團的精彩點評，現(xiàn)在我們稍事休息，輕松一下，進行游戲環(huán)節(jié)。
女：好了，現(xiàn)在大家都清楚了游戲規(guī)則吧，那還等什么，趕快開始吧!
男：好了，輕松過后，我們比賽繼續(xù)!
女：我們下半場的選手都躍躍欲試有點等不及了，比賽現(xiàn)在開始!
女：這一輪里選手們也是大顯身手啊，更加展現(xiàn)了不凡的廚藝!
男：看著這一盤盤的美味我都忍不住想去嘗一口了
女：話不多說，有請我們美食評審團上前點評試吃!
女：截止目前，我們所有參賽選手的成績都已經(jīng)出來了，現(xiàn)在請我們的工作人員為我們統(tǒng)計分數(shù)，排出最終名次。
男：各位選手也不要太緊張，大家別忘了，我們還有一個人氣獎，現(xiàn)在讓我們聽聽你們的吶喊!喊出你們支持的那組!讓我們看看誰的人氣!
女：感謝工作人員，最激動人心的時刻來了，讓我們來看看今晚誰才是我們的食神!(宣布排名)女：恭喜以上所有的獲獎選手!下面有請院務主任何老師為我們頒發(fā)一等獎。
男：有請食堂黃經(jīng)理為我們第二名頒獎
女：最后有請宗濂書院學生會主席陳伊凡為我們頒發(fā)三等獎和人氣獎(合影留念)
女：感謝頒獎嘉賓，同時讓我們再次用熱烈的掌聲對各位獲獎選手表示衷心的祝賀!
女：到現(xiàn)在，我們的比賽即將接近尾聲，感謝今天的所有參賽選手和他們的親友團
男：也感謝今天到場的嘉賓和所有為這次大賽辛苦付出的臺前幕后工作者們，更要感謝今天為我們提供素材、工具及場地的我們交大西區(qū)食堂——小康橋。
女：最后，讓我們一起歡呼，看看食堂大叔們給我?guī)淼某壌蟛桶?
男：大家吃好玩好啊!
廚藝大賽主持稿篇四
合:早上好!
男：金風送爽。
女：丹桂飄香。
男：我們剛剛送走祖國xx周歲華誕，今天又迎來了學校第六屆科技節(jié)隆重開幕。
女：我們提出的口號是：科學生態(tài)文明。
男：科技節(jié)，學校將開展一系列豐富多彩的科技活動和比賽，我們又在科技世界中盡情遨游、愉快暢想。
女：那到底有哪些展演和競賽?大家一定很想知道吧?
男：那可有不少呢!有科普電影大家看、讀讀科普書、制作科技電子小報、科普園地展、小制作、小發(fā)明評比，“小小實驗家”科學體驗活動、科技植物園參觀等等活動，希望同學們積極參加。
女：每一項活動的蓬勃開展離不開校領導的支持和幫助，讓我們用熱烈的掌聲歡迎蔣校長致辭。
男：下面請少年科學院代表李xx同學上臺講話。
女：接下來由少年科學院的同學們，發(fā)射火箭，請同學、老師們一起倒數(shù)三個數(shù)，預備——3，2，1，發(fā)射。
男：伴隨火箭的升空，本屆科技節(jié)正式開幕，預祝我校第六屆科技節(jié)取得圓滿成功!
(燃放鞭炮)。
女：請同學們在老師的帶領下有秩序地回班。
廚藝大賽主持稿篇五
尊敬的各位朋友、同仁：大家好！
又一屆廚藝大賽大幕即將拉開，確切地說這是唐朝酒店第三次舉辦類似的活動。第一次廚藝大賽是各店廚師長之間的較量，開了唐朝酒店廚藝大賽的先例。從去年開始改為全體員工參加的廚藝比賽，并正式命名為第一屆唐朝杯廚藝大賽，今年的比賽就成為了第二屆唐朝杯廚藝大賽了。
我真得很期待每年的廚藝大賽活動，在這期間我們大家可以大飽眼福，而有的同志比我們大家還幸運，可以大飽口福。
我將去年比賽的情況和實拍的照片掛進了我的博客中，引來了許多朋友的贊嘆，他們打電話對我說，在網(wǎng)上看到這些菜肴照片就大流口水，并問我他們能不能參加每年唐朝杯廚藝大賽的特邀評委（格些寧想切了），我的回答是：“你們沒有機會了，唐朝酒店的評委工作不是一般人能夠勝任的，那是要有一定級別的人，要懂這一行的人，如我們的廚師長、各店經(jīng)理們，要有一定的專業(yè)水平才能公正、合理的評選出美味佳肴。”
我想精美的佳肴是做出來的，而不是拍出來的。今https:///天我們的選手一定會創(chuàng)造出比去年更好看、更精致、更可口的菜肴。
最后預祝大賽取得圓滿成功！
廚藝大賽主持稿篇六
張：敬愛的老師，親愛的同學們。
合：大家晚上好。
孔：在這放飛夢想的夜晚，我們?nèi)紵械膲粝?。
張：在這絢麗多彩的時代，我們奉獻青春和理想。
孔：今天，我們相聚在這里，享受緣分帶給我們的歡樂，享受這段美好時光。
張：今天，我們相聚在這里，一起用心來感受真情，用愛來融化冰雪。
孔：今天，我們相聚在這里，敞開你的心扉，釋放你的激情。
張：今天，我們相聚在這里，這里將成為歡樂的海洋，讓快樂響徹云霄。
孔：在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火;。
張：在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美。
孔：下面我宣布，齊齊哈爾大學化工學院創(chuàng)造協(xié)會廚藝大比拼比賽合：現(xiàn)在開始。
張：首先請允許我介紹蒞臨此次大賽的各位來賓，他們是。
化工學院學生工作指導老師。
孔：校創(chuàng)造協(xié)會會長。
張：化工學院團委副書記。
孔:化工學院社團聯(lián)合會主席。
張：化工學院社團聯(lián)合會主席。
孔：化工學院學生會自律會主任。
張：化工學院學生會權益部部長。
孔：小狀元餐廳經(jīng)理。
張：讓我們再次以熱烈的掌聲歡迎各位嘉賓的到來。
孔：本次比賽所用廚具及用品由小狀元餐廳xx提供!
廚藝大賽主持稿篇七
【男】：親愛的'老師，同學們。
【女】：大家。
【合】：晚上好！
【男】：春風如醇酒，著物物不知。
【女】：火紅的五月春意盎然，奔放的五月五彩斑斕。
【男】：四海才俊赴廬州展中華文化；
【女】：五湖學子聚工大秀華夏美食。
【男】：倉廩足而知稟賦，衣食足而知榮辱。
【女】：自古以來，飲食文化就與本土文化緊密相連，世代相傳。
【男】：源遠流長的中華美食哺育了一代又一代的華夏兒女。
【女】：文化悠久的中華美食享譽全球。
【男】：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之樂，在這百花爭艷競相怒放之時；
【女】：我們喜迎，合肥工業(yè)大學校園美食文化節(jié)“弘揚民族文化，倡導健康飲食”廚藝大賽。
【男】：今天，出席我們本屆校園美食文化節(jié)“弘揚民族文化，倡導健康飲食”廚藝大賽的領導和嘉賓有：（主持人輪流介紹主席臺上的領導）。
【女】：讓我們再一次用熱烈的掌聲歡迎到場的嘉賓。
【男】：此次活動由合肥工業(yè)大學學生會生活部，合肥工業(yè)大學電氣與自動化工程學院學生會主辦，對象面向我校所有同學。
【男】：我們希望將“健康與文化”帶進校園、帶進生活、帶到大家的身邊，實現(xiàn)“健康與你我同行”的目標。
【女】：在此，我們還要感謝恒安集團對我們此次活動的大力支持。
【合】：現(xiàn)在開始！
廚藝大賽主持稿篇八
a：尊敬的各位老師、各位嘉賓：
b：現(xiàn)場的觀眾同學們；
【合】：大家下午好。
a：歡迎大家在這個周六來到杏林學院廚藝大賽現(xiàn)場，不管是睛天、雨天、陰天，知道你們幸福就是最美麗的一天，不管是昨天、今天、明天，知道你們快樂就是的一天；祝你們快樂永久，不止今天。
我是今天的主持人———。
b：人之所以努力是因為有目標，人之所以勤奮是因為有方向，人之所以執(zhí)著是因為有希望，我們之所以快樂成長，是因為來到了我們現(xiàn)場。
我是今天的主持人——。
a：首先感謝我們這次比賽的主辦方杏林學院信息科學部學生會，還有特別鳴謝鐘秀三樓食堂的對本此活動的大力支持。
b：以及來自我們各個班級的參賽隊伍、和我們的現(xiàn)場觀眾朋友們。
合：非常感謝你們的到來！
a：古人有云自古達人輕富貴，倒緣鄉(xiāng)味憶回鄉(xiāng)”。
a：那今天就讓我們喜迎，杏林學院廚藝大賽即將激烈角逐的賽事。
b：首先我為大家榮幸的介紹來到我們本次比賽的評委老師和嘉賓。
他們分別是：
a：讓我們用熱烈的掌聲歡迎他們的到來，并其向他們作為今天的評委表示歡迎。
b：好的，看我們各參賽小組都已然勝券在握，信心百倍啊，話不多說下面我宣布。
a：各組準備好了沒有，計時人員準備好了沒？觀眾同學們，你們準備好了沒？）。
b：好！現(xiàn)在，我宣布，比賽……。
【合】：現(xiàn)在開始！
廚藝大賽主持稿篇九
【女】：火紅的四月春意盎然，奔放的四月五彩斑斕。
【男】：在這到處鶯歌燕舞，更有潺潺流水之月，在這百花爭艷竟相怒放之時。
【女】：我們在這里舉行太和二中校園廚藝大賽。
【男】：在這放飛夢想的夜晚，我們?nèi)紵械膲粝搿?/p>
【女】：在這絢麗多彩的時代，我們奉獻青春和理想。
【男】：在這里讓我們一起來感受生活的紅紅火火。
【女】：在這里讓我們一起來品嘗生活的甜甜美美。
【男】：四海才俊展示中華文化。
【女】：二中學子大秀華夏美食。
【男】：今天，我們相聚在這里，享受緣分帶給我們的歡樂，享受這段美好時光。
【女】：今天，我們相聚在這里，一起用心來感受真情，用愛來融化冰雪。
【男】：今天，我們相聚在這里，敞開你的心扉，釋放你的激情。
【女】：今天，我們相聚在這里，這里將成為歡樂的海洋，讓快樂響徹云霄。
【男】：太和二中校園廚藝大賽正式開始，今天出席廚藝大賽的領導和嘉賓有：
【女】：接下來宣讀評分細則和本次大賽的流程。
【女】：今天的比賽更加體現(xiàn)出創(chuàng)造一個充滿陽光活力的氣氛。
【女】：在這里，散發(fā)著水墨的清香，跳動著青春的脈搏。
【男】：在這里，有我們對生活的激情，更有我們對未來的渴望。
【女】：因為，我們始終相信。
【合】：明天會更好！
【男】：太和二中校園廚藝大賽到此結束。
【女】：朋友們再見！【互動環(huán)節(jié)】。
廚藝大賽主持稿篇十
尊敬的各位領導、各位嘉賓、評委和選手們：
大家上午好!
人在旅途、夢回夢波，我們在美麗的山東日照，為您主持中國碧波太公宴廚藝大賽，向全世界的中國廚師發(fā)出最盛情的邀請：碧波太公宴，有您更精彩!
幾個多月的緊張籌備，大賽終于進入倒計時了，碧波太公宴鏘鏹有力的腳步正朝我們飛奔而來!
在啟動儀式開始之前，我榮幸地向大家介紹，出席今天啟動儀式的領導和嘉賓，他們是：日照市旅游局副局長張榮英局長，日照碧波大酒店總經(jīng)理李宗華先生，北京烹飪協(xié)會終身會長、ifba國際餐飲協(xié)會榮譽會長杜長友會長，ifba國際餐飲協(xié)會名譽會長，宮廷菜大師，國家a級考評員，華人餐飲名人論壇客座教授李光遠大師。
出席活動的領導、嘉賓、裁判、企業(yè)家還有：
張榮英日照市旅游局副局長
李宗華日照碧波大酒店總經(jīng)理
唐琴日照市旅游局行業(yè)管理科科長
杜長友北京烹飪協(xié)會終身會長、ifba國際餐飲協(xié)會榮譽會長。
李光遠ifba國際餐飲協(xié)會名譽會長，宮廷菜大師，國家a級考評員，華人餐飲名人論壇客座教授。
趙惠源北京東方食藝烹飪學校校長，“中國食雕第一龍”創(chuàng)始人，世界華人健康飲食協(xié)會副主席。
陳緒榮鄉(xiāng)土菜大王、國際烹飪文化藝術家，北京百年榮記飲食文化發(fā)展有限公司董事長、ifba國際餐飲協(xié)會常務主席。
孔祥道亞洲廚王，國家一級評委、中華伊尹飲食文化研究會會長，中國菜(zgc)文化傳播中心專家、世界華人健康飲食協(xié)會主席。
王圣奎人民大會堂國宴大師，亞洲華人名廚聯(lián)合會會長、世界華人健康飲食協(xié)會副主席。
張培榮國際食神、國家一級評委、北京正才國際餐飲管理有限公司董事長、ifba國際餐飲協(xié)會榮譽會長，世界華人健康飲食協(xié)會副主席。
高速建中國烹飪大師，國際評委，中國海參首席代表、山東海參制作表演吉尼斯世界紀錄創(chuàng)造者。
張東升中國烹飪大師，高級技師，國際評委，淄(zi)博飯店烹飪協(xié)會副會長、行業(yè)協(xié)會秘書長。
王金福山東省飯店協(xié)會副會長。
廚藝大賽主持稿篇十一
芳菲的三月，帶著暖暖的陽光向我們走來。為培養(yǎng)廣員工的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩、吃出夢想，院護理部特此舉辦這次以"弘揚中國傳統(tǒng)美食,活躍醫(yī)院文化氣氛”為目標的廚藝賽活動。
主辦單位：瑞安市婦幼保健院護理部。
協(xié)辦單位：共青團瑞安市婦幼保健院團總支。
活動主題：弘揚中國傳統(tǒng)美食活躍醫(yī)院文化氣氛。
報名時間：20xx年2月28日3月5日。
比賽時間：20xx年3月7日13：3016:00。
活動地點：行政樓停車場（備：九樓）。
參賽對象：全體職工。
參賽要求：以科室為單位，每隊2人進行參賽。
參賽評：
一、五色水果拼：
本環(huán)節(jié)比賽每隊兩人制作一道果拼，各參賽隊員必須在規(guī)定時間內(nèi)完成制作，操作時間為10分鐘，完成立即進行統(tǒng)一評分。
二、風暴餃子：
本環(huán)節(jié)比賽每隊兩人在規(guī)定的時間內(nèi)包餃子，越多分數(shù)越高，操作時間為10分鐘，完成后立即進行統(tǒng)一評分。要求餃子外形完整，花樣外觀不限。
第一環(huán)節(jié)與第二環(huán)節(jié)中每隊參賽的兩名人員可以相同，但不得在比賽過程中隨意更替。八支隊伍為一組，一組同時開始比賽，超時隊伍扣分。
1、每輪各隊分別同時進行比賽，不得相互詢問干擾。
2、結束后，依次由每隊選手對自己的作品進行展示與介紹（不超過1分鐘），然后由評進行點評。在比賽過程中可安排游戲，避免出現(xiàn)空場。還可以邀請現(xiàn)場職工參加有獎問答活動，讓家參與其中，活躍氣氛體現(xiàn)溫暖氛圍，并且發(fā)放小禮品給優(yōu)勝者。
3、頒獎：根據(jù)總評分規(guī)則評出一等獎1名、二等獎2名、三等獎3名、，最佳創(chuàng)意獎2名及優(yōu)秀獎若干名。
兩個環(huán)節(jié)比賽，第一環(huán)節(jié)60分，第二環(huán)節(jié)40分，總分100分。
第一環(huán)節(jié)（果拼）評打分以“色、形、名”為原則打分，每項20分。每道菜式的操作時間規(guī)定菜為10分鐘，超時扣分。
1、色：要求色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。
2、形：要求有一定的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。
3、名：要求用于命名的詩、詞必須與果拼的色、形相稱，且內(nèi)容健康，雅俗共賞。
第二環(huán)節(jié)（包餃子）評打分以數(shù)量、外觀為原則打分。數(shù)量30分，外觀10分。
其它。
1、每個環(huán)節(jié)比賽10分鐘完成,不鼓勵提前完成，提前完成不加分，如超時將扣分，（5分鐘以內(nèi)扣5分，5分鐘以上取消比賽資格）。
2、比賽分環(huán)節(jié)進行，最后統(tǒng)一公布總分數(shù)。
1、報名2、比賽場地的確定。
3、確定主持人4、提前做好邀請評的工作。
5、采購及準備物件（水果刀、刨子、雕刀）。
6、序號牌的制作。
7、醫(yī)藥箱。
8、打分牌。
水果xx元。
餃子皮及餡料xx元。
工具xx元。
小禮品xx元。
獎金一等獎1名元。
二等獎2名元三等獎3名元。
最佳創(chuàng)意獎2名xx元優(yōu)勝獎若干名xx元。
廚藝大賽主持稿篇十二
“民以食為天”，眾所周知，中華美食文化博大精深，有蘇軾酷愛的蒜蓉生蠔，有東坡先生秘制的東坡肉，有杜甫的“五柳魚”，還有令齊桓公贊不絕口的“魚中有羊”。吃了太多的西紅柿炒番茄后，我提議舉辦一個家庭廚藝大賽，參賽人員：1號媽媽，2號爸爸。
1號選手媽媽拿出了她的殺手锏—豆腐干炒肉。你瞧，豆腐干整整齊齊，絲毫沒有破碎；豬肉肥瘦相間，混合了溫潤的豆香和粗暴的辛辣，吃在口里就像瑟瑟秋風里的'熱奶茶，簡直太滿足了！
2號選手爸爸不甘落后，拿出他的必殺技—香煎金倉魚。你瞧，滋滋冒油的魚皮金黃金黃的，就像早晨的第一縷陽光，伴隨著灼熱進入了我的口腔。哇，外焦里嫩，回味無窮，配上野心勃勃的孜然，就好似漆黑的夜空有了星星的點綴，孤獨的野草有了花兒的陪伴，完美！
如果我和弟弟也有參賽資格的話，我們一定用橘子泡面艷壓全場，只是媽媽擔心我們把廚房炸了，讓我們做了評委。大飽口福后，我和弟弟宣布，今天的贏家是—姐弟組合！因為東西都被我們吃光啦！
廚藝大賽主持稿篇十三
運動背景：一方面為了響應主管老師對院級社團每年至少要舉辦幾次運動的請求，另一方面也是為了豐厚同學們的校園生活，擴張《我的大學》校園記者站的影響，讓更多的同學領會我們，支撐我們，并參加我們，在齊心協(xié)力壯大我們社團隊伍的同時，讓自己的能力得到磨煉。
運動目標：為了磨煉我們學生的組織和諧能力，豐厚大學生的業(yè)余生活，改良餐廳的伙食質(zhì)量，加強各個餐廳間的交換學習。
運動意義：為了讓學生體驗生活，，從而讓學生意識到食堂師傅們的辛勤，加強對學生的思想教導。
運動目標：讓學生對食堂的飯菜偶爾的不合口表現(xiàn)了解，對食堂師傅們的辛勤表現(xiàn)感謝，緩解下學生與餐廳之間的抵觸。
運動光陰：2011年4月23日下午兩點。
運動地點：一餐和二餐之間。
運動對象：全院同學。
資源需要：七個餐廳各自備好土豆，青椒，蓮藕，蔥、姜和蒜，瘦肉，水果，等。
運動開展：(—)運動籌辦階段。
宣策部負責海報的繪制和張貼，繪制報名表，評委名單，禮儀小姐報名表，評委評分標準表(責任人---部長)。
外聯(lián)部負責拉援助(責任人----部長)。
組織部負責組織前期報名(責任人----部長)。
攝影部負責全程跟蹤拍照(責任人---部長)。
(二)運動舉辦階段。
初賽：
1、做菜常識問答和水果拼盤(各餐廳自主選擇水果，做完可向同學拍賣，拍賣所得歸各餐廳所有)。
2、測試問題見附件1。
決賽：(參賽人數(shù)為7名廚師長，21名參賽選手，14名監(jiān)督員，每場共計42人)。
情勢：以系為單位，一個系對應一個餐廳，組成七個小隊。每隊由一名廚師長，同一個系的3名參賽選手，和不同系的兩名監(jiān)督人員組成。廚師長首要負責指揮，操作全有選手自行完成。
1、運動起頭前，廚師長可與各自的組員們自行交換，加強配合的默契度，然后做出一桌菜肴，三素三葷(其中兩素兩葷為共同菜，一素一葷為各自自選的本餐廳個特征餐)。
2、現(xiàn)場制作菜肴的光陰限制為兩小時。
3、由禮儀小姐將菜肴端給評委品評。
4、每組選出一組代表做解說員，首要負責介紹本組菜的特征，向評為拉票，然后評委再給出評分。
互動環(huán)節(jié)：
1、學生可有秩序地參觀做菜的歷程，并可向各餐廳廚師長提問，就各餐廳的實際情況提出建設性意見，以期互利互惠。
2、現(xiàn)場對觀眾進行提問，隨機抽取榮幸觀眾，答對者，予以嘉獎，容許其品評一道菜肴。
3、運動收場后，每隊可選擇自行選擇拍賣自己所做菜肴，所獲金額歸本隊成員所共有。
(三)運動后續(xù)階段。
公示比賽效果，頒發(fā)獎品。
運動經(jīng)費預算：
注意事項：
1、鼓吹要進班，提倡到班鼓吹。
2、要不要經(jīng)過初賽環(huán)節(jié)，視報名人數(shù)而定。
3、籌辦好六個表：選手參賽報名表，學生監(jiān)督表，禮儀小姐報名表，評分標準表，大賽評委名單和做菜知識問答表。
4、保持好秩序。
主辦單位：《我的大學校園記者站》。
協(xié)辦單位：院社聯(lián)。
援助單位：策劃之家網(wǎng)、大學生精英論壇。
附件。
1、決賽評分細則。
(1)個人衛(wèi)生，精力面貌。
(2)刀工熟練，切菜工整。
(3)做菜可否，作作料適中。
(4)做菜用時，搭配合理。
(5)色澤外觀，食品衛(wèi)生。
(6)口味適中，咸淡合適。
(7)菜肴介紹，口齒清楚。
(8)學生投票成績。
廚藝大賽主持稿篇十四
二、活動目的：
通過策劃舉辦這次廚藝大賽活動，希望可以鍛煉學生的實踐能力和動手能力，培養(yǎng)同學對廚藝、對生活的興趣，豐富同學們的大學生活;同時加強同學對廚藝的了解，為學院愛好廚藝以及有廚藝方面特長的同學提供展現(xiàn)自己的舞臺;通過家鄉(xiāng)菜加強不同地區(qū)的同學之間的了解，知道各地的飲食習慣，以便更好的溝通;展示湘南學院法學系學生的風范，弘揚法學系師生激情張力，以食會友;并希望借這次活動，可以鍛煉學生的團隊能力，此外，在廚藝大賽中穿插一些廚藝知識，讓同學的食得美味，食得營養(yǎng)的同時，可以學習一下廚藝。
三、活動時間、地點。
預計3月23或24日(視報名情況而定，報名人數(shù)多就分兩天舉行)，地點待定(教室或者第二食堂)。
四、參賽內(nèi)容及要求。
3或3人以下為一組，每組同學各自分工，每組必須有一名解說員負責比賽環(huán)節(jié)的設計主題解答與解說。選手自備材料及相應炊具。
五、任務安排。
1.宣傳部負責海報的繪制和張貼;。
2.宿管生活部繪制報名表，評委名單，評委評分標準表;。
3.組織部和各班班長負責組織前期報名;。
4.勞衛(wèi)部及文明督察部協(xié)助宿管生活部搞好賽后衛(wèi)生。
六、活動過程。
1.安排選手就位，維持現(xiàn)場比賽秩序。選手在各自的場地進行比賽，完成自己的參賽作品。
2.參賽作品完成后向評委匯報，由參賽選手將菜端給評委品評。
3.每組選出一名代表做講解員，主要負責介紹本組菜的特色，向評委拉票，然后評委再給出評分。
七、互動環(huán)節(jié)。
1.學生可有秩序地參觀做菜的過程。
2.現(xiàn)場對觀眾進行提問，隨機抽取幸運觀眾，答對者，予以獎勵，允許其品評一道菜肴。
八、注意事項。
2.選手必須自己準備好材料以及盛菜的碗;。
3.參賽活動過程中注意用電安全以及食品安全，以免引起不必要的意外事故;。
3.參賽活動結束后要及時打掃衛(wèi)生，保持場地干凈。
九、評分標準。
1.專業(yè)評定：儀表舉止專業(yè)，著裝整潔、器具操作規(guī)范、設計新穎，富有創(chuàng)意。(10分)。
2.時間：做菜用時，安全操作。(10分)。
3.材料：新鮮，色澤鮮美。(10分)。
4.技術：刀工熟練，切菜工整。(10分)。
5.色香味：具有一定的美學價值，味道可口。(20分)。
6.營養(yǎng)價值：有利健康，搭配合理。(10分)。
7.衛(wèi)生：個人衛(wèi)生，食品衛(wèi)生，及賽后場地衛(wèi)生。(10分)。
8.菜名：與主菜材料相關聯(lián)但又獨特有創(chuàng)意。(10分)。
9.菜肴介紹：口齒伶俐，吐詞清晰。(10分)。
滿分100分，最后由評委和隨機抽的學生投票的成績綜合給出總分。
十、獎項設置。
一等獎1組，頒發(fā)證書及相應學分;。
二等獎2組，頒發(fā)證書及相應學分;。
三等獎3組，頒發(fā)證書及相應學分。
因只是預計，所以獎項還有調(diào)動。預計推選一組參加院里決賽。
十一、經(jīng)費預算。
廚藝大賽主持稿篇十五
舉辦單位：吉首大學張家界學院社團聯(lián)合會。
承辦單位：吉首大學張家界學院真知實踐協(xié)會。
活動時間：xx年3月中旬——4月月中旬。
參賽人員：吉首大學張家界學院各學部學生。
報名要求：以班級、老鄉(xiāng)會、寢室等形式組隊(每隊4人，其中：一名主廚，一名副廚，兩名助手)進行參賽。
活動地點：吉首大學張家界學院第一食堂二樓。
示意圖：
二：背景概述。
吉首大學張家界學院真知實踐協(xié)會的宗旨是：培養(yǎng)和鍛煉會員的社會實踐能力和提升自身素質(zhì)的綜合性學生社團。本著“實踐出真知，真知服務實踐”的指導思想。我協(xié)會力求創(chuàng)新、新穎的活動特色,以社團文化藝術節(jié)為契機，結合協(xié)會的特點，舉辦此次“廚藝大比拼”。
三：活動目的。
放飛的三月，帶著暖暖的陽光向我們走來。為培養(yǎng)同學們的飲食情趣，使健康飲食、特色飲食深入人心，吃出營養(yǎng)、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。我協(xié)會特策劃舉辦此次以“活躍校園文化氣氛，健康生活，吃出美味”為主題的廚藝大比拼活動。
四：活動意義。
此次活動，意在培養(yǎng)在校大學生的動手能力，向全校師生推行一種“熱愛勞動，珍惜糧食，愛我校園”的思想。希望能夠通過此次活動，拉進食堂與同學之間的距離，加強食堂后勤與同學的交流、信任和理解;同時鍛煉同學們的動手能力，讓同學們通過親自動手，感受到食堂后勤的不易，讓同學們更加珍惜他人的勞動成果，理解我們食堂的工作人員。
通過開展深受大學生喜愛和積極參與的廚藝大賽來豐富校園文化生活，展現(xiàn)當代大學生的風采。
五：前期準備。
1、外聯(lián)部聯(lián)系中快餐飲，與第一食堂二樓老板取得合作合同。(附1)。
2、需要一套音響(向體育老師借可移動的音響或者小蜜蜂擴音器)。
3、確定主持人：(待定)。
4、宣傳部貼出海報(活動主題，報名時間，參賽對象，要求。)。
5、執(zhí)行部在梅園前報名，制作報名表，報名限額為15支隊伍，報滿為止。各隊根據(jù)報名次序，命名隊伍編號。填寫所做菜品需要的原料，發(fā)放廚藝大賽注意事項表(附2)。
6、報名表：
編號。
姓名。
組隊方式。
主廚電話。
7、財務部收集各隊所需原料提前一天購買(保質(zhì)期短的原料當天比賽購買)。
8、辦公室記錄各部門執(zhí)行情況，做好詳細登記。制作比賽隊伍號碼牌。
9、組織部負責聯(lián)系參賽隊伍，及時通知參賽隊伍參賽事宜。
六：活動流程。
比賽分為兩個環(huán)節(jié)：
第一環(huán)節(jié)：刀工比拼。
各隊派出一名代表，切土豆絲，相同的質(zhì)量，選手在3分鐘的時間內(nèi)切完所有土豆，裁判根據(jù)土豆絲的均勻情況以及形狀進行評分(10-20分)選手超出規(guī)定時間30秒扣一分，60秒二分，以次類推。
第二環(huán)節(jié)：烹飪比拼。
本環(huán)節(jié)將占本次比賽的重頭分，80分。各參賽隊伍將按照各自準備的菜式，進行烹飪。菜式可以是個各選手自選最具代表性的家鄉(xiāng)菜，展現(xiàn)家鄉(xiāng)風情，形式不限，可自由發(fā)揮。操作時間為15分鐘。15支參賽隊伍將會按照編號五支隊伍一起進行比賽。10到菜全部做完后裁判將會根據(jù)各菜的色、香、味、形、名。進行評分。
七：評分標準。
比賽的兩個環(huán)節(jié)，第一環(huán)節(jié)20分。裁判根據(jù)選手的刀工進行給分，最高20分，最低10分。(大眾評選不參與)第二環(huán)節(jié)裁判根據(jù)色、香、味、形、名進行給分。
1、色：要求色澤鮮艷，悅目，有一定的觀賞性，能引人注目。
2、香：要求香味撲鼻，能增進食欲。
3、形：要求有一定的形態(tài)美，器皿干凈，搭配賞心悅目。
4、味：要求五味調(diào)和，有一定特點。(有地方特色的菜式，我們將請參賽隊做出介紹)。
5、名：要求用于命名的菜式要與菜式的色、香、味、形相稱，且內(nèi)容健康，儒雅共賞。
編號(01)。
比分。
色(料理顏色)16。
香(料理香味)16。
味(料理特色)16。
形(料理外形)16。
名(料理名稱)16。
刀工得分20。
總分。
裁判評分完后決出本次比賽的前三名，33名大眾評委將對三隊的菜式進行嘗試，每位大眾評委手中有一個乒乓球，將投給最喜歡的那道菜，結果將產(chǎn)生本次活動的一等獎，二等獎，三等獎。
八：獎品獎勵。
一等獎：榮譽證書以及獎金150。
二等獎：榮譽證書以及獎金100。
三等獎：榮譽證書以及獎金50。
九：財務預算：略。
不可預計資金：100元。
總預計：1030元。
廚藝大賽主持稿篇十六
同志們：
我宣布，津門餐飲業(yè)全國各大菜系烹飪技術大賽現(xiàn)在開幕。
這次“津門餐飲業(yè)全國各大菜系烹飪技術大賽”是根據(jù)寶龍副市長的創(chuàng)意和多次具體指示舉辦的。這次大賽的目的是：貫徹落實市八次黨代會提出的“與時俱進，力爭上游，搶抓機遇，跨越發(fā)展”的要求，堅持“繼承、發(fā)揚、開拓、創(chuàng)新”的方針，博采全國各大菜系之精華，創(chuàng)新發(fā)展津菜體系，弘揚中華傳統(tǒng)飲食文化，繁榮天津餐飲市場，增強城市功能和吸引力，提高文化品位，促進天津烹飪和旅游業(yè)的發(fā)展。
本次大賽活動共安排了魯菜賽、川菜賽、粵菜賽、蘇、閩、浙、徽和湘菜賽、津菜賽、西餐比賽和面點比賽11場賽事，每場比賽之后，還將舉辦本菜系的理論研討和技藝講座，組織形式多樣，活動內(nèi)容豐富多彩。本次大賽預計將有近千名選手分別參加每種菜系的熱菜、冷拼、果蔬雕、中式面點和西式烹調(diào)，包括頭盤、主菜、甜品(冷熱飲)、西式面點等單項比賽。比賽結束后，還將評出的各大菜系獲獎菜品在南市食品街進行集中展示，并將評出的特色菜和特色店召開總結表彰大會，予以表彰。全部賽事活動，從現(xiàn)在起至明年一月大體完成。
寶龍副市長盡管工作很忙，但表示每場賽事都要盡量參加，這足以說明對這次大賽的關心和重視。
出席今天開幕式領導有：世界烹飪聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會名譽會長姜習、世界烹飪聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會會長張世堯、市委常委、副市長夏寶龍、市人大副主任羅遠鵬、市政協(xié)副主席張好生、主管商業(yè)的老市長魯學政、李長興、市政府副秘書長姜喜瑞、市委商工委副書記、市商委主任李泉山、副主任卞瑞明、市勞動和社會保障局副局長刁九健，市烹飪協(xié)會會長楊春生，出席開幕式的還有市商口有關各局、社、集團公司的領導，各區(qū)、縣主管商業(yè)的區(qū)、縣長、商委(經(jīng)貿(mào)委)主任，市、區(qū)私企協(xié)會會長和餐飲企業(yè)的負責人，市委宣傳部、市經(jīng)委、市科協(xié)、市旅游集團、市機關行政事務管理局和市總工會、團市委、市婦聯(lián)作為特邀單位也參加了開幕式。此外，我們還邀請了山東省濟南市的代表參加我們的開幕式并對首場魯菜系比賽進行點評和指導。同時，還有新聞界的朋友參加開幕式并對比賽給予具體指導。讓我們以熱烈的掌聲表示真誠的歡迎和衷心的感謝。
今天開幕式的議程有五項：
首先，請?zhí)旖蚴猩虡I(yè)委員會主任李泉山致開幕詞;
二、請濟南市烹飪協(xié)會常務理事、魯菜大師李培雨致賀詞;
三、請世界烹飪聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會名譽會長姜習講話;
四、請世界烹飪聯(lián)合會、中國烹飪協(xié)會會長張世堯講話;
五、請中烹?yún)f(xié)名譽會長姜習、中烹?yún)f(xié)會長張世堯和市委常委、副市長夏寶龍同志為開幕式剪彩。
開幕式結束，請領導和同志們參觀指導魯菜系比賽。
注：參觀完比賽后，請遠道的領導到鴻起順飯館就餐
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