人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來看一看吧。
美味的烤魚作文 烤魚小練筆篇一
萬州人喜歡吃的烤魚用料其實很普通，主料為鯉魚；配料有土豆、黃瓜、香菇、洋蔥、磨芋；調(diào)料有菜籽油、鹽、干辣椒、花椒、料酒、味精、孜然等。
做法是這樣的：先去魚鱗，洗干凈后，去掉魚腮，再從魚背剖開去掉內(nèi)臟。
然后用調(diào)料將魚肉碼味，一段時間后，就可以放到爐上烤制。烤制時再加入孜然粉，辣椒粉。烤熟后，裝入盆中，放入油、辣椒、香料等，再把香菇、黃瓜、土豆、洋蔥、磨芋等放在已烤香的魚肉上面。那真是色香味俱佳，吃上一口，保你舍不得放下筷子。
一般在烤魚店里，人們爭著搶著要吃那色香味俱佳的萬州烤魚。你看，一家人去吃烤魚了，他們有的把外衣脫了，有的喝酒，有的喝飲料，他們雖然流著汗，但嘴里卻不停下，心里可高興啦。據(jù)說，許多從外地來的游客們，也都慕名要去幾家有特色的烤魚店吃上一頓才離開萬州。
萬州不僅烤魚出名，火鍋、串串香、雜醬面也很出名。要不，你來萬州看看哦！
美味的烤魚作文 烤魚小練筆篇二
我喜歡吃烤魚，那次烤魚的味道仍使我回味……
那天我放學回到家，剛把書包放下，就聞到廚房里有一股魚香味隨之飄來。“哇，好香呀！這是什么味呀？”我驚叫道。我馬上去廚房看看，這時奶奶探出頭說：“我在做烤魚，我們晚上吃烤魚吧?！蔽乙宦牐紱]心情寫作業(yè)了，我盼星星，盼月亮，終于盼到烤魚了。菜做好了，我控制不住自己的手，立馬夾起一塊魚肉放進嘴里，口感嫩滑，色香味俱全，好吃到爆！我又夾了幾塊，覺得比店里的烤魚香多了。
直到晚上，我的味蕾還一直在回味烤魚的味道呢！有了這次吃烤魚的經(jīng)歷，我一直想再吃一次。
一天晚上，我喝水有點多，忍不住想上廁所。走向廁所的路上，我正巧聽見爸媽在說話，原來他們準備去吃夜市。這種好事，不帶我怎么行呢？我讓他們也帶上我，爸媽同意了。
我們快速到達目的地，點了一份烤魚。一聽點了烤魚，我的雙眼直冒綠光?？爵~來了，我大口吃了一塊，這味真不錯，也不比上次在家里吃的差嘛！我也又吃了幾口，就是有點辣，其它的都非常好。
我一個人就吃了半條魚，吃完我們就心滿意足地回家了。
烤魚使我回味，不僅僅是因為它好吃，它更是我美好時光的寄托。所以我喜歡吃烤魚，烤魚可以使我開心。
美味的烤魚作文 烤魚小練筆篇三
星期六的上午，我參加了一次野炊活動。
我們乘車來到一個風景秀麗的小水庫旁，找到一個合適的地方，壘起灶，開始了我們的野炊活動。我們做了許多道香甜可口的菜肴，其中我最喜歡菜的是烤魚。
當我們把準備的最后一道菜??炒雞蛋快做完的時候，突然聽到釣魚的同學喊道：“魚來了！魚來了！”哈哈！他們居然釣到了6條魚，看到這些活蹦亂跳的魚兒，我們決定臨時加做一道菜??烤魚。
經(jīng)過簡單的分工，同學們開始分頭準備：有的去揀柴禾，有的找來木棍搭成簡易的烤架，有的開始殺魚、洗魚，有的用樹枝把魚穿起來，放在烤架上烤。
開始烤魚了，我怎么也沒有想到，有的魚還是活的，有一條魚使勁一蹦，就蹦到了火里，經(jīng)它這么一折騰，皮已經(jīng)烤糊了，我們只好把皮撕掉再重新烤。我們一直拿著樹枝，不停地翻來翻去地烤，直到魚皮烤得焦黃，魚肚也變了顏色。這時候，你把烤魚拿到嘴邊聞一聞，一陣魚香撲面而來，讓你不禁流口水，趕緊放到嘴里嘗一嘗吧，哇，真是肉香味美，回味無窮??！同學們搶著吃這道菜，可惜的是魚兒太少，三下五除二就被我們搞定了，吃了這都不想吃肯德基了！
這就是我們做的烤魚，如果你聽了介紹流口水的話，就歡迎你來品嘗！
美味的烤魚作文 烤魚小練筆篇四
今天的太陽不大，天氣也特別好，非常適合燒烤。我和弟弟倆人今天準備要弄燒烤吃。
我們姐弟倆把已經(jīng)準備好的煤放進去，然后把小木棒給放進去點燃，我們等待了近半分鐘后，有了一點煙出來，接著又更多煙出來，煤終于點燃了，我們倆高興的在那笑。
接著，我小心翼翼地把烤架放上去，在上面涂上一層油，然后用扇子扇扇下面的煤。過了一會兒，我們就把已經(jīng)準備好的魚給放上去，過了一會，我急忙地在魚身上涂了一層油，然后翻到另一邊繼續(xù)烤。
時間過得真慢，我們倆一直盯著魚。弟弟忍不住就想上前拿起來吃，但被我攔下來了，他非常不高興，翹著嘴巴在那里小聲地嘀咕，我看著笑了笑，根本不知道有東西已經(jīng)糊了吃烤魚作文400字4篇作文。
當我聞到燒糊的味道，連忙看了看魚，都怪我，如果剛才我一直看著魚的話，就不會烤糊了?？粗菨M身黑乎乎的魚，嘆了口氣，“唉!看來只能重新做了，不過這一次，我一定會做好的。”我心里想到。
我開始認真地做起來，我把兩條魚放上去，把和剛才一樣的動作重來一遍。過了半小時，經(jīng)過我認真地努力，兩條香噴噴的魚就出爐了!我涂上香料，津津有味的吃了起來。
如果每天都做燒烤的話，那該有多好啊!
美味的烤魚作文 烤魚小練筆篇五
那件事總在我腦海中不停地徘徊，我永遠都難以忘懷那件令我心情愉快的事。
記得那天我正好住在外婆家，表哥和表弟去捉魚了，我便在家練寫毛筆字。大約過了一小時左右，表哥和表弟回來了。他們拎著一只小桶，里面裝著十多條小魚。弟弟手舞足蹈地說：“姐姐，我們抓了許多的魚，我和哥哥想好了，去后山烤魚吃。”“好啊，這真是個好主意，let’go!”我連聲附和著。
我們在山上尋了個比較空曠的地方。哥哥負責生火和烤魚前的準備工作，只見他找了根竹棒，小心翼翼的取下小魚的內(nèi)臟，一邊把棒插進小魚的肚子里，一邊嘴中還不停地嘟囔：“小魚啊，小魚，對不起啦……”
我與表弟各處找柴燒。我找到了許多的柴，但我的手也被割傷了多處。弟弟也被刺得直喊，但他口中還是直嚷嚷：“男子漢大丈夫有淚不輕彈……”大約過了半個小時，我們就撿了一大堆柴放在那塊地上。
哥哥點著了火，開始慢慢地烤魚了。我們每人各拿著一支穿好魚的竹枝，在火上翻來翻去，約過了五分鐘左右，魚兒烤熟了。
我們開始分享美食，可一吃實在太淡了，難以下咽！我們打算重新烤，這次我去家里拿了些鹽，把鹽塞進魚肚子里，又開始重新烤。過了沒多久，熟了。“啊，太好吃了，太鮮了，真是人間第一美味！”弟弟高興得手舞足蹈，我們也興奮極了，因為這是我們一起的第一次野餐，卻能獲得如此成功，我相信我永遠也不會忘記的。
美味的烤魚作文 烤魚小練筆篇六
姥姥家住在山清水秀的地方。
去年夏天，我到鄉(xiāng)下的姥姥家去玩。
大人們都去趕集了，我便和姐姐獨自留在家中。做什么呢？突然，姐姐說：“我們到河里逮魚怎么樣？”我舉雙手贊成。我拿了一個瓶子，姐姐拿了兩個盆，我們穿著拖鞋，哼著輕快的小調(diào)來到小河邊逮起魚來。我看見魚往哪塊石頭底下鉆，就點頭悄悄告訴姐姐，姐姐就用兩個盆把那塊石頭圍得水泄不通，等我一搬石頭，姐姐這么一舀，嘿，我倆配合得還真不錯，一下子逮到了6條魚！我倆把盆里的水倒掉，把魚裝進瓶里，繼續(xù)逮魚。
我們逮了20來條后，我建議去捉蝌蚪。于是我們便來到大水庫。呀！黑壓壓的一大片蝌蚪，我用手一捧就好多個。當我正準備把蝌蚪放進瓶子里時，忽然想到老師說過蝌蚪會變成青蛙，可以吃害蟲，便把它們都給放了。
我們拿著“戰(zhàn)利品”回到家，用一根鐵絲把魚一條一條穿上去，再抱來一堆草，把草點燃，姐姐烤魚，我燒火，有時煙嗆得我們直流眼淚，我們就跑到一邊歇會兒，過一會兒再干。
魚終于烤好了，我們興奮極了！我們把魚放在臺階上，把草灰打掃干凈，決定讓大人們大吃一驚。媽媽回來，看見烤魚說：“哪里來的這么香的烤魚？”我們得意地說：“是我們烤的?！?/p>
這件事讓我們得意了好久，也讓我難忘！
美味的烤魚作文 烤魚小練筆篇七
一天，陽光明媚，天氣晴朗。小貓覺得這是個釣魚的好日子，便帶上蚯蚓誘餌、水桶和釣魚竿釣魚去了。
小貓來到池塘邊，安頓好水桶，熟練地掛上誘餌，放下魚竿，耐心地坐在那里一動不動。那些不明就里的人肯定會以為小貓坐在那兒發(fā)呆，其實啊，他正在瞄著水下的魚兒呢！
小貓不愧是個釣魚高手，還沒到半天，他就釣到了一大水桶活蹦亂跳的魚兒。正當他看著自己的戰(zhàn)利品高興的時候，小兔和小驢從他的身邊經(jīng)過。
小兔看到小貓釣了那么多魚，忍不住垂頭喪氣地對小驢說：“今天我的運氣真差，小貓用惡心的蚯蚓做魚餌竟然釣了那么多魚，我把自己最愛吃的胡蘿卜都拿來做誘餌了，卻連一條小魚都沒釣著！”小驢聽到小兔用胡蘿卜做誘餌，不禁捧腹大笑，他對小兔說：“你不愛吃蚯蚓，小貓其實也不愛吃蚯蚓，可魚兒喜歡吃，你把自己愛吃的胡蘿卜當作誘餌，可魚兒并不愛吃，當然不愿意上鉤啰！”小兔聽了，非常難為情：“我真是沒文化呀！看來釣魚也是大有學問呢！”
這時，一直坐在一旁洗耳恭聽的小貓發(fā)話了：“伙伴們，你們沒有釣著魚，可我釣了滿滿一大桶呢！現(xiàn)在我邀請你們和我一起吃烤魚大餐！”小兔和小驢聽了，拍手叫好。
“嘩”的一聲，只見火苗升起了，不一會兒，魚香四溢，小貓、小兔和小驢圍在篝火旁開心地又唱又跳，一頓豐盛的烤魚大餐開始了！
美味的烤魚作文 烤魚小練筆篇八
在森林里有一間小木屋，里面住著熊爸爸、熊媽媽、熊哥哥和熊弟弟一家。
早晨吃完飯，熊爸爸和熊媽媽就帶著小熊哥哥和小熊弟弟一起去捕魚，捕魚可是小熊一家的拿手絕活，不一會兒，每個人都捕到了一桶魚。熊爸爸和熊媽媽讓兩個孩子把魚烤了給大家吃當晚餐吃。
小熊兩兄弟高興極了，興致勃勃地烤起魚來。還沒一會兒功夫，小熊弟弟就不耐煩了，覺得很無聊。突然，一直蝴蝶飛了過來，小熊馬上放下魚串去追趕蝴蝶?；貋淼臅r候，他發(fā)現(xiàn)魚已經(jīng)烤焦了。他從桶里又拿出幾條魚烤了起來。咦？那是什么？小熊看見一只蜻蜓停在荷葉上，就又放下魚串和蜻蜓玩了起來?！笆裁次兜肋@么難聞??？”小熊這才想起來自己的魚還在火炭上呢！他跑回家一看，魚早就成了“黑魚”，小熊心里難過極了。
這時爸爸下班回家，小熊哥哥把事情的來龍去脈都告訴了熊爸爸，熊爸爸一邊摸著小熊的頭一邊說：“孩子，做事情得一心一意，不能這樣三心二意。你看，哥哥多認真?。】境鰜淼聂~又香又脆?！毙⌒苈犃税职值脑?，慚愧地低下了頭，決定重新烤一條魚。
蝴蝶飛過來，他趕緊低下頭，蜻蜓飛過來，他假裝沒看見，不一會兒，一條香噴噴的魚就出來了。媽媽看見了，連忙夸獎小熊道：“你看，你認真起來也不輸給哥哥噢！”
夜幕降臨，小熊一家人點上蠟燭，正津津有味地享受著這一天的勞動成果。
美味的烤魚作文 烤魚小練筆篇九
哈哈哈！國慶放假了，我可以好好玩幾天，爸爸也難得有幾天清閑，今天晚上，我又跟著爸爸開始學做烤魚。
我們來到養(yǎng)魚池旁，挑了一個大約兩斤的草魚，然后把魚放在案板上，用棍子把魚給敲暈。接著我?guī)鲜痔?，右手拿住鐵刷子，左手按住魚頭，使勁的刮著魚身上的魚鱗。過了五分鐘，魚鱗終于被我刮干凈了，然后交給爸爸。只見爸爸去掉了魚腮，然后用刀劃開魚的腹部，從中取出內(nèi)臟，一邊用水清洗，一邊用鋼絲球在魚肚里來回刷，魚便清理干凈了。
爸爸把魚平放在菜板上，在魚身上切了幾個小口，我問爸爸，這是什么意思？爸爸說這樣可以讓魚烤得更快，更熟，更透。最后爸爸把魚放在一個盆子里，在魚身上撒鹽，倒上料酒，腌至20分鐘。
在等魚腌制的時間里，我們就開始準備烤魚佐料了：洋蔥切成絲，土豆切片，黃瓜切絲，花椒，干辣椒，菜籽油，孜然粉？
魚腌制治好了，佐料也準備就緒，我們就開始烤魚了。我們先把木炭點燃，再把烤魚網(wǎng)放在灶上，魚擺在烤魚網(wǎng)的中間，再把烤魚網(wǎng)扣好。萬事俱備，只欠時間。只見魚被紅紅的火苗貪婪地舔著。時間過得可真慢，我恨不得馬上就能吃上香噴噴的烤魚。爸爸告訴我“心急吃不了熱豆腐”，心急吃熱烤魚也不行?。∥夷椭宰勇胤瓌郁~網(wǎng)，一絲絲白煙從魚身上的小孔中冒了出來，頓時一股香噴噴的味道隨著清風飄然而至，我不由得咽了一下口水?？局局?，魚兒的顏色漸漸變深了，我的口水早巳“飛流直下三千尺”了？
我打開烤魚網(wǎng)，把魚放在盤子里，把剛才準備的佐料倒在魚身上?？爵~就這樣做好了，我連忙拿來一雙筷子，像小饞貓一樣吃起來，哇，好香啊，真是人間美味啊！
今年的國慶過得太爽了，美妙的味道，美好的時光，令我終生難忘！
美味的烤魚作文 烤魚小練筆篇十
每個人都有自己喜歡吃的東西，而我最喜歡的東西就是烤魚。
說起烤魚，那真的要讓人流口水，它可算是色香味俱全呀！鮮嫩多味的魚肉上撒上一層層的花椒和辣椒，再放一點其他調(diào)料，那味道，嘖嘖，無法用言語形容。每當招待外地來的客人，或者是遇到什么節(jié)日的時候，我們總會到烤魚店吃烤魚，當那一盤白里帶著紅的魚肉端上來時，我的眼睛都看直了。
咬一口烤魚，松軟的魚肉，入口即化，細細地咀嚼，魚肉里沒有任何的雜質(zhì)，還含有一絲絲的辣味。吃完后，嘴里還留有一絲清香，當你把一大條烤魚吃完時，那清香就會潛移默化，變成辣味，辣得你喉嚨里仿佛要冒出火一樣。所以這時候水的作用就充分發(fā)揮出來了。
講了這么多，我們現(xiàn)在就來說說，烤魚的制作過程。首先魚得保證是新鮮的活魚，這樣才能保證魚的口感美味，下一步，就是把魚清理干凈，把魚鱗給刮去，再把肚子切開，把里面不能吃的內(nèi)臟給掏出來。
接著就是最為關鍵的一步了！這一步能不能做好關乎著魚的口感和味道好不好。烤之前最好在魚身上劃幾刀，這樣不僅方便入味，還能更快烤熟。把魚鋪開擺在烤架上，火力的大小千萬要掌握好，不然一不小心烤焦了，那就可惜了。把魚夾在烤板的中間，一面烤熟之后就烤另一面，要經(jīng)常翻面，這樣很快就可以把魚烤好了。
然后就是最后的一步也是比較輕松的一步，把魚用竹簽穿起來，放在盤子里，把事先炒好的調(diào)料和一些配菜放在魚里繼續(xù)煮，這道烤魚就算完成了。由此可見，烤魚的制作方法還是比較復雜的。
這就是我喜歡的烤魚，不僅好看還好吃。
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