寫總結(jié)能夠讓我們更好地梳理和歸納已經(jīng)取得的成果和收獲,為未來增加更多的信心和動力。寫總結(jié)時,我們可以參考一些范文和經(jīng)典案例,借鑒其中的表達方式和結(jié)構(gòu)框架。讀一讀下面這些總結(jié)范文,或許可以給大家啟發(fā)和靈感,提升寫作水平。
酒店月工作總結(jié)大會篇一
同志們:
現(xiàn)在開始開會。
今天,我們在這里隆重召開全鎮(zhèn)工作會議,參加今天會議的人員有:鎮(zhèn)黨委、政府領(lǐng)導成員,副科級以上干部,各村居兩委成員、會計、計生主任、群團部門負責人,鎮(zhèn)機關(guān)全體工作人員。大會的主要任務是,回顧總結(jié)年度工作,研究部署年全鎮(zhèn)工作任務。今天會議的主要日程:一是對年度的先進集體和先進個人進行表彰,二是傳達對村居資金管理和合同管理的有關(guān)規(guī)定,三是簽訂有關(guān)責任書,三是鎮(zhèn)黨委書記講話。
大會進行第一項,請鎮(zhèn)黨委副書記_x宣讀表彰決定:
大會進行第二項,頒獎。
首先,請先進村居上臺領(lǐng)獎:
請重點項目服務先進村居上臺領(lǐng)獎:
請平安建設(shè)先進單位上臺領(lǐng)獎:
請安全生產(chǎn)先進單位上臺領(lǐng)獎:
請獲得執(zhí)行計劃生育目標管理責任制一等獎的村居代表上臺領(lǐng)獎:
因時間關(guān)系,其他受表彰的先進集體和先進個人不再一一頒獎,會后請受獎的集體和個人到鎮(zhèn)黨政辦和計生辦領(lǐng)取獎牌和證書。
大會進行第三項,請鎮(zhèn)黨委副書記_x傳達《_x鎮(zhèn)村居資金管理暫行規(guī)定》和《__鎮(zhèn)村居經(jīng)濟合同管理暫行規(guī)定》:
大會進行第四項,由鎮(zhèn)黨委、政府與部分村居簽訂責任書。
1、簽訂_年度社會治安綜合治理暨平安建設(shè)責任書:
請_x上臺簽訂責任書,_x村作準備;。
請_x村上臺簽訂責任書。
2、簽訂_年度人口與計劃生育目標管理責任書:
請_x上臺簽訂責任書,_村作準備;。
請_村上臺簽訂責任書。
3、簽訂_年度消防及安全生產(chǎn)目標管理責任書:
請_村上臺簽訂責任書,_村作準備;。
請_村上臺簽訂責任書。
大會進行第五項,請鎮(zhèn)黨委__講話,大家歡迎!
同志們,今天大會的主要日程已經(jīng)完成。會議開得非常圓滿,非常成功。會上,我們隆重表彰了_年度工作先進集體和先進個人,傳達了村居資金管理和合同管理的兩個文件,簽訂了有關(guān)責任書,_代表鎮(zhèn)黨委作了重要講話。_的講話,準確分析了鎮(zhèn)工作面臨的形勢和機遇,提出了x年的工作思路和措施。_的講話思路清晰,定位準確,目標明確,措施得力,聽了之后令人倍受鼓舞,精神振奮,這個講話對鎮(zhèn)今年的各項工作具有很強的指導意義,對實現(xiàn)我們鎮(zhèn)“”的目標、實現(xiàn)經(jīng)濟和社會跨越發(fā)展,加快全鎮(zhèn)經(jīng)濟文化建設(shè),具有重要的推動作用。大家要認真學習好書記講話精神,認真領(lǐng)會,深刻把握。下面就會議精神的貫徹落實和當前有關(guān)工作再強調(diào)三點:
第一,要全面、認真地貫徹會議精神。各村居要通過召開村兩委和黨員、村民代表會議,進一步貫徹落實會議精神,特別要認真學習討論書記的重要講話,深刻領(lǐng)會,進一步統(tǒng)一思想,振奮精神,凝心聚力,加快發(fā)展。各村居要結(jié)合貫徹會議精神,討論完善本村居經(jīng)濟和社會事業(yè)發(fā)展的思路、目標和措施,特別要明確今年的工作目標、工作重點,拿出具體的工作措施,層層落實好各項工作責任。要求各村居將會議精神的貫徹落實情況,形成書面材料,以工作片為單位于2月15日前報鎮(zhèn)黨政辦公室,并及時把各類責任書以管區(qū)為單位交到相應的職能辦公室。
第二,關(guān)于重點工程重點項目建設(shè)的推進工作。去年,我鎮(zhèn)服務的各項項目建設(shè)在各責任領(lǐng)導及各工作片、村居的共同努力下,進展順利,并實現(xiàn)了重大突破。今年,我們的開發(fā)建設(shè)任務仍然相當繁重,需要我們要切實把服務項目建設(shè)、服務開發(fā)建設(shè)當作各項工作的重中之重,按照書記的要求,堅持把為大項目服務、促大項目發(fā)展作為頭等大事來抓,熱心為項目建設(shè)排憂解難,最大限度地幫助項目減緩金融危機所帶來的壓力,努力營造溫馨和諧的發(fā)展環(huán)境。在這里,我要強調(diào)一個時限和質(zhì)量問題,對有明確完成時限的工作任務要確保在規(guī)定時限內(nèi)完成,沒有完成時限的工作部署要自行制訂預期完成時間,加快推進落實,不能按期完成的工作要及時向黨委、政府報告原因及落實措施,不能遙遙無期。同時,還要注意工作的方式方法,既要加快進度,又要把我們的政策向群眾宣傳好、解釋好,做好群眾工作,既要發(fā)展,又要穩(wěn)定。
第三,狠抓經(jīng)濟運行質(zhì)量,努力實現(xiàn)首季經(jīng)濟運行開門紅。各村居、各單位要按照書記講的,牢固樹立“服務項目就是發(fā)展自己”的工作理念,探索在服務中乘勢發(fā)展、借勢發(fā)展的路子,想方設(shè)法加快村居集體經(jīng)濟發(fā)展。同時,安全生產(chǎn)工作要常抓不懈、警鐘常鳴。只有不出事,才能干大事,要在年初把安全生產(chǎn)責任目標進行分解落實好,做好對重點單位、重大危險源的普查、督查、整治工作,確保不出問題。
同志們,年的工作充滿著新的機遇和挑戰(zhàn),我們肩負的任務也更加光榮而艱巨,但是我們堅信,只要全鎮(zhèn)上下一心,倍加珍惜跨越發(fā)展的大好形勢,始終保持奮發(fā)有為的精神狀態(tài),始終保持埋頭苦干、不畏困難的工作作風,始終保持蓬勃向上的朝氣、敢為人先的勇氣、開拓進取的銳氣,變挑戰(zhàn)為機遇,變壓力為動力,就沒有克服不了的困難。同志們,讓我們攜起手來,在縣委縣政府鎮(zhèn)黨委的堅強領(lǐng)導下,凝聚全鎮(zhèn)的智慧和力量,堅定信心,振奮精神,為切實服務好大項目建設(shè)、圓滿實現(xiàn)年鎮(zhèn)經(jīng)濟社會各項目標,為早日邁進“省內(nèi)一流鎮(zhèn)”的行列,做出我們積極的努力!
散會。
酒店月工作總結(jié)大會篇二
尊敬的各位領(lǐng)導、親愛的同事們:
下午好!
很高興能主持這次會議!在剛剛過去的__年,我們__全體員工在集團董事__先生的支持下、公司總經(jīng)理__帶領(lǐng)下,只爭朝夕、奮力拼搏、取得了一定的成績。為了總結(jié)過去這一年的工作歷程,展望及計劃新年度的工作,表彰先進班組與個人。在這個充滿激-情、奮進的下午,在__三樓多功能廳,我們隆重召開__年工作總結(jié)、20__年工作計劃暨優(yōu)秀員工表彰大會。
下面我宣布__年工作總結(jié)、20__年工作計劃暨優(yōu)秀員工表彰大會現(xiàn)在開始!(鼓掌)。
第一項:由各部門經(jīng)理對本部門的工作進行匯報。
發(fā)言順序:(房務部、餐飲部、中廚、工程部、財務部)。
很感謝各部門經(jīng)理精彩的發(fā)言,
公司的成功在于有這樣一支兢兢業(yè)業(yè)又樸實無華的員工隊伍,更有一支業(yè)務能力強又熱心幫助員工成長的管理隊伍,我們才是公司的一家人。
公司能取得如此喜人的成績,是和我們在座的每一位樸實的長安道里人分不開的。在不同的崗位上涌現(xiàn)了一批默默無聞卻無私奉獻的員工。
第三項有請總經(jīng)理宣布優(yōu)秀員工名單:
(__、__、__、__、__);有請剛才念到名字的獲獎優(yōu)秀員工上臺接受各位領(lǐng)導頒發(fā)的榮譽證書。
同事們,優(yōu)秀員工是我們事業(yè)發(fā)展的中堅和基石。評選不是目的,意義在于用典型的作用鞭策和帶動大家同心同德、齊心協(xié)力把各項工作做好,通過評選激勵全體員的工作斗志激-情。下面有請優(yōu)秀員工代表王佩上臺發(fā)言。
第四項:總經(jīng)理做__年工作總結(jié)及20__年工作安排。
感謝總經(jīng)理精彩的發(fā)言,在總經(jīng)理的講話中,不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的成果,更明確了下一步的奮斗目標和工作任務。闡述了我們在今后工作中需要把握的一些關(guān)鍵問題,指導性和可操作性強,完全符合工作實際。希望會后各部門進一步落實會議精神,營造求真務實,進一步明確今后的工作重點和保障措施,把這次會議當作新一年的起點,全面啟動新一年的各項工作,振奮精神,團結(jié)一致,精細管理,持續(xù)創(chuàng)新,用實際行動弘揚長安道里人精神?;厥譥_年,我們一路艱辛,一路汗水,但是我們獲得了榮譽;展望20__年,我們滿懷希望、滿懷理想、滿懷信念,我們將持之以恒。我們堅信在集團董事的領(lǐng)導下,在公司沈總的帶領(lǐng)下,在全體長安道里人的努力下,__的明天一定會更好!各位領(lǐng)導、各位同事,____年工作總結(jié)、20__年工作計劃暨員工表彰大會到此結(jié)束!謝謝!
請優(yōu)秀班組和優(yōu)秀員工上臺合影留念!
酒店月工作總結(jié)大會篇三
尊敬的各位領(lǐng)導、親愛的各位酒店業(yè)的同行:
大家下午好,很榮幸今天能代表__珠江源大酒店在這里跟大家做一個外管工作的交流。
__年上半年之前,我酒店因管理疏忽和培訓力度不足以及人員頻繁流動的客觀因素,導致外管出現(xiàn)很多問題。比如上傳資料不及時,報表填寫錯誤等。導致酒店在整個外管工作及數(shù)據(jù)上傳中出現(xiàn)諸多錯誤,并直接影響到前廳部服務質(zhì)量。引發(fā)客人投訴。在有一次__分局組織的培訓會上還點名批評,為此自己也沒少被批評。后來在分局外管科的各位警官的監(jiān)督和幫助下外管工作得以改善,在這里我要特別謝謝外管科的張警官,在我們的外管工作中,她給了我們不少的幫助,在接待外賓的過程中,遇到的任何問題都打電話問她,她總是非常有耐心跟我講解,分局的支持和幫助,可以說是我們工作進步最關(guān)鍵的因素。在這里就我們在外管工作中的方法與經(jīng)驗做個總結(jié),也是我對__年外管工作的總結(jié)。希望能與各酒店的同行們一起分享。也希望各位酒店同行們能指出我們工作的不足,取長補短,使我們共同發(fā)展、共同進步,就外管工作,我總結(jié)出以下幾點。
在實際的外管工作中,我覺得這是我們做好工作的最重要的因素,也正是因為之前工作失誤時的多次批評和指導,才能使我們的外管工作有了突飛猛進的進步。在短短的半年時間里,從次次批評到次次表揚,從培訓大會點名批評到上臺演講做工作經(jīng)驗交流,從周周送報表到現(xiàn)在的每月遞送一次報表。我感到無比驕傲與自豪。如果沒有分局外管科的監(jiān)督,沒有張警官的培訓與幫助,就沒有今天的成績,謝謝主管部門的各位領(lǐng)導。
多次批評之后,酒店領(lǐng)導下死命令必須把外管培訓工作做到實處,落實到個人。并安排我專門負責這項工作。前廳部秉著外管無小事的工作理念,開始了整改工作。首先我們把金硅系統(tǒng)從網(wǎng)絡部搬到前臺。解決了不能及時上傳或傳輸中數(shù)據(jù)丟失責任不到位的問題。其次把責任落實到人頭,誰接待,誰上傳,誰填寫報表,誰負責的原則。再由領(lǐng)班、主管層層檢查,盡量避免出現(xiàn)問題。前臺相關(guān)工作人員,包括接待、收銀、大副都積極參加分局組織的講解案例和各種培訓。案例資料是使用我們自己接待外賓的資料。我們把外賓的相關(guān)證件都復印下來。然后附在住宿登記表后。這樣,外賓的相關(guān)信息一目了然。而且誰填寫時出現(xiàn)問題,都可以講出來,這樣一來,就能避免下次再出現(xiàn)同樣的錯誤。前臺的工作本來也就是如此。不斷的講解,不斷的培訓,才能避免一些失誤,才能做到更好。
由于酒店工作的特殊性,基層員工流動性較大,給外管工作也造成了一定的問題。對此,我們針對領(lǐng)班、大副進行強化培訓,并進行考核。采取每周集中培訓和單班分別培訓,對新入職員工第一關(guān)培訓工作就是外管數(shù)據(jù)上傳和審核。程度地降低出錯率。在每周組織外管培訓的同時,酒店前廳部也定期培訓一些其它的前臺相關(guān)工作技能,針對外管工作,我們也對前臺工作人員進行了相關(guān)的英語培訓,盡量讓他們能與外賓進行最基本的溝通,并且識別證件類型相關(guān)信息。此外,還了解一些相關(guān)國家的風俗禮儀,讓外賓有種回家的感覺,也正是因為我們進行不斷的學習,并根據(jù)實際情況進行規(guī)范細致的工作,使很多外賓每次到__都選擇入住我們酒店。這也是我們努力的一個結(jié)果。
最后,我感謝分局外管科肯定我們的工作并給我們這次機會與大家交流經(jīng)驗,在此,我誠懇的邀請分局的各位領(lǐng)導和在座的各酒店的同行到珠江源來做客,來指導工作。
謝謝大家。
酒店月工作總結(jié)大會篇四
不知覺間,一個月又過去了,時間就像肉包子打狗一樣一去不返!現(xiàn)將過去一個月工作的得與失總結(jié)如下:
occ房衛(wèi)生質(zhì)量有了較明顯的提高。
occ房衛(wèi)生質(zhì)量做為本年度的一項重要工作來抓,在上級領(lǐng)導下,本人本著對工作認真負責的態(tài)度,帶領(lǐng)樓層員工朝著上級要求的方向努力。對occ房實行多抽查,重處罰重獎勵的方針,在經(jīng)過一段時間努力下,occ房有了較明顯的提高且現(xiàn)還呈上升趨勢!
(1)公共區(qū)域衛(wèi)生做得不夠到位。
對于樓層公共區(qū)域衛(wèi)生,在上月工作中做得不夠到位。在領(lǐng)導上樓檢查時還是會經(jīng)常發(fā)現(xiàn)公共區(qū)域存在一定的問題,這是本人管理不到位。首先,沒有帶領(lǐng)新上中班的員工去講解每一處公共區(qū)域的清潔方法與步驟。其次是沒有很好地去進行每日例行檢查工作,發(fā)現(xiàn)問題未及時講解糾正與處罰。再次是未向早班員工強調(diào)公共區(qū)域的清潔保養(yǎng)與維護。
(2)對于房間衛(wèi)生保養(yǎng)不夠全面。
對于房間衛(wèi)生保養(yǎng),由于上月還在忙于完成房間大項目的保養(yǎng),且未制定相應的周期性的`保養(yǎng)計劃,致使上月房間一些細微處的保養(yǎng)未能很好地跟進,以致于成了衛(wèi)生死角。
(3)市領(lǐng)導及vip接待沒有引起足夠重視。
在上月的工作中,接二連三地出現(xiàn)了對于市領(lǐng)導午休房及vip用房接待過程中的失誤。大部分是由于工作準備不足及沒有得到足夠的重視而導致的。
本著對工作要求盡善盡美,堅持每月有一進步的態(tài)度,在下月工作中主要開展以下工作:
(1)對房間衛(wèi)生死角及細微處的保養(yǎng)制定相應的保養(yǎng)計劃,堅持每日進行小保養(yǎng),一周進行一大項目保養(yǎng)。堅決杜絕房間衛(wèi)生死角的出現(xiàn)。使房間衛(wèi)生質(zhì)量達到一個的高度。
(2)對于英語培訓?,F(xiàn)賓館提出,通過培訓要逐漸提高廣大一線員工的英語會話與溝通能力。部門也制定了相應的培訓計劃且正在如火如荼地進行中。除了自己要刻苦學習外,也有責任帶領(lǐng)樓層員工共同學習,做到遵守課堂紀律,尊師重教,勤學好問,不遲到不早退,課后認真復習,切實將此次英語培訓計劃落實及提高自身的英語水平。
其做的好的方面,促使其改正不足,繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,爭取在后半年的工作中有突出的表現(xiàn)。
酒店月工作總結(jié)大會篇五
尊敬的xxx總、店委會委員、全體員工同志們:
伴隨著xx大酒店新年聯(lián)誼晚會上嘹亮的歌聲,我們以愉悅的心情,迎來了新世紀的又一個新年。
過去的一年,是對xx發(fā)展具有重大而深遠意義的一年。在xxx總英明果斷的決策和店委會的正確領(lǐng)導下,與時俱進,積極適應市場需求,xx完成了二樓鮑翅館、前廳、停車場的裝修改造,創(chuàng)辦了一樓山珍寶火鍋城;為進一步加強內(nèi)部建設(shè),形成了〈xx會議決議〉〉等文件,使xx初步走上了制度化、規(guī)范化管理的軌道;市場營銷和客戶服務工作不斷上水平、上檔次并獲得了豐厚的回報,全體員工的待遇也得到了一定的提高。在獲得較好的經(jīng)濟效益的同時,xx在海淀乃至整個北京的知名度都擴大了。今天我代表xx總和店委會向大家作20xx年的工作總結(jié)(不錯哦提供更多總結(jié))和20xx年工作安排,還請各位指正。
一、回顧20xx年的主要工作。
過去的.一年,凱瑞在探索中前進,在開拓中進取,積累了豐富的經(jīng)驗,取得了巨大的成績。主要是“抓住了一個中心、實現(xiàn)了兩個亮點,搞好了三項基本建設(shè)”。
——抓住了一個中心:就是緊緊抓住營銷這個中心,全體工作人員以營銷為中心開展各項工作。xx全體員工,人人都是營銷員、宣傳員,個個都是服務員。尤其是我們的營銷部門、店委會委員、領(lǐng)班、主管以上的酒店管理人員,人人都有強烈的營銷意識和服務意識,做到了穩(wěn)住老客源,不斷開拓新客源。
——實現(xiàn)了兩個亮點:就是實現(xiàn)了酒店客房入住率和餐廳就餐率這兩個效益的亮點。
20xx年,xx全年客房入住率高達80%,平均房價230元/間,在北京市同行業(yè)中處于前列,客務部去年也基本上是月月超額完成任務。這些喜人成績的取得,是客務部全體員工努力的結(jié)果,也與客務部經(jīng)理xx的嚴格管理是分不開的。她們管理制度明確,堅持天天開晨會,周周有例會,月月做總結(jié)(不錯哦提供更多總結(jié)),及時解決[本文由網(wǎng)站不錯哦收集整理]存在問題,表揚先進,明確下步工作重點,提高了服務質(zhì)量,做到了個性化和人性化服務,從而增加了客人入住回頭率。
去年,xx餐廳就餐率高達70%,日均收入4萬元,成績非常喜人。特別是二樓餐廳裝修和一樓調(diào)整產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)后,餐飲收入突飛猛進,這些都得益于硬件設(shè)施的改進、菜品質(zhì)量的提高。在后廚的努力下,凱瑞菜品基本形成了自己的三大特色:粵菜鮑翅宴、晉菜山西面和山珍寶火鍋。我們的曾廚、王廚、文廚、郭廚和李廚等一批名菜高手,幾乎月月推出新菜,吸引了不少美食家和顧客光臨本店。一年來,他們沒有休息日,卻很少有怨言,他們始終堅守在工作崗位上、不論工作時間多長、任務多重,從沒有影響過工作。正是因為有了這樣一批好同志才使凱瑞堅持了火爆。餐廳服務人員笑迎顧客,善待來賓,提供及時、準確、周到的服務,同樣受到了顧客的歡迎。
——搞好了三項基本建設(shè):一是基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),二是管理制度建設(shè),三是員工隊伍建設(shè)。
1.大力開展基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在市場競爭激烈情況下,去年上半年酒店順利完成了前廳、二樓餐廳、樓前停車場的擴建和改造。下半年又進行了一樓餐廳的改建,連續(xù)施工,工程部同志在xx總的直接領(lǐng)導下服從分配,聽從調(diào)度,也付出了艱辛的勞動。改建一樓火鍋城時,正值營銷旺季,在總經(jīng)理辦公室協(xié)調(diào)下,從創(chuàng)意到完成硬件構(gòu)置、聘請廚師、采購原料到培訓服務員,前后10天時間即開張營業(yè),又一次創(chuàng)造了凱瑞速度。目前,酒店基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)累計投資達到1700余萬元,經(jīng)過改造后的xx,成為集餐飲、住宿、娛樂為一體的綜合型大酒店。
2.逐步完善管理制度建。
酒店月工作總結(jié)大會篇六
尊敬的各位領(lǐng)導、親愛的同事們:
大家下午好!我是前廳部的大堂副理趙軍,很高興能主持今天的表彰大會。
在剛剛過去的20__年,我們秦瓊集團全體員工在集團公司董事會的帶領(lǐng)下,只爭朝夕、奮力拼搏,取得了可喜的業(yè)績:秦瓊集團作為以科技發(fā)展、房地產(chǎn)投資和酒店管理為主業(yè),以教育投資、商業(yè)管理和物業(yè)服務為輔業(yè)的現(xiàn)代企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略業(yè)已確定;秦瓊海景酒店成功投入試運營;秦瓊博鰲地產(chǎn)項目、秦瓊?cè)齺喌禺a(chǎn)項目已開始前期開發(fā)的各項工作;秦瓊科技有限公司與中國移動海南分公司的戰(zhàn)略合作正式啟動;秦瓊海景酒樓、秦瓊海景名店城、秦瓊國際會議中心也于2011年元旦盛大開業(yè)。為了總結(jié)過去這一年的工作歷程,展望及計劃新年度未來工作,表彰先進集體及個人,做好新年度工作總動員,在這個迷人的下午,在這金碧輝煌的秦瓊國際會議廳,我們隆重召開秦瓊海景酒店20__年度工作總結(jié)暨員工表彰大會。首先我來宣讀一下大會的流程:本次大會的流程共有六項,1.董事長發(fā)言2.酒店副總經(jīng)理發(fā)言3.酒店各部門經(jīng)理發(fā)言4.最佳員工代表發(fā)言5.最佳管理人員代表發(fā)言6.各項獎項頒獎。
下面我宣布秦瓊海景酒店20__年度工作總結(jié)暨員工表彰大會正式開始。(鼓掌)首先有請秦瓊集團董事長張峰先生做20__年工作總結(jié)及20__年工作展望!有請董事長!(董事長發(fā)言。)。
感謝董事長熱情洋溢的講話,從董事長的話里,我們看到了更多、更大的希望,所以我們要一如繼往的努力奮斗,與秦瓊一起成長。
秦瓊海景酒店作為秦瓊集團目前最大的一個子公司,在剛剛過去的20__年取得了令人欣喜的成績,得到了集團上下、業(yè)內(nèi)同行及客人的一致好評!下面有請秦瓊海景酒店副總經(jīng)理周平先生做20__年工作總結(jié)及2011年工作展望。有請周總!
(周總發(fā)言。)。
感謝周總的精彩發(fā)言!我們相信秦瓊海景酒店在周總的帶領(lǐng)下在新的一年將努力完成集團公司下達的各項指標,再接再厲,再鑄輝煌以回報集團公司的信任和厚愛!
秦瓊這個海景的大家庭是由很多的小家庭組成的,下面就請各個小家庭的領(lǐng)頭人即部門經(jīng)理依次上臺發(fā)言。首先上臺的是秦瓊集團營銷中心總監(jiān)兼秦瓊海景酒店副總經(jīng)理劉峻先生。請舒總對整個集團的營銷工作做以總結(jié)及展望!
大會第三項部門經(jīng)理的發(fā)言暫告一段落。下面進入第四項。秦瓊海景酒店在過去一年取得的成績是和在坐的每一位分不開的,尤其是那些各方面表現(xiàn)突出的同事。其中有這么一位,她總是很和藹,很有耐心,我們都親切地稱呼他欣姐。下面有請最佳員工代表銷售部的黎嘉欣上臺發(fā)言。
秦瓊的成功在于有這樣一支兢兢業(yè)業(yè)又樸實無華的員工隊伍,更在于有一支業(yè)務能力強又熱心幫助員工成長的管理隊伍,所以我們才是海景的一家人。下面有請這支隊伍的杰出代表客房部的王海強主管上臺發(fā)言。
各位領(lǐng)導、各位同事:下面將進入我們今天最重要、也是大家最期待的一個環(huán)節(jié),那就是頒獎環(huán)節(jié)。第一個組獎項是最佳部門和最佳班組獎。我宣布獲得秦瓊海景酒店20__年度最佳部門獎的是客房部。獲得秦瓊海景酒店20__年度最佳班組獎的是西餐廳早餐組。請獲獎的部門和班組派代表上臺領(lǐng)獎。
有請秦瓊集團董事長張峰先生為獲獎的部門和班組頒獎。大家熱烈歡迎!
讓我們以熱烈的掌聲再次祝賀獲獎的部門和班組。接下來的獎項是最佳主管獎和最佳領(lǐng)班獎。我宣布獲得秦瓊海景酒店20__年度最佳主管獎的是李春威,王海強,黃飛。獲得最佳領(lǐng)班獎的是林冬花,符燕妮,高香蓮。請獲獎的同事上臺領(lǐng)獎。
有請秦瓊海景酒店副總經(jīng)理周平先生為獲獎的主管和領(lǐng)班頒獎。大家熱烈歡迎!
秦瓊海景酒店能取得如此喜人的業(yè)績,是和我們在座的每一位樸實的秦瓊?cè)朔植婚_的。因此我們今天的最后一個獎項頒給那些在一線崗位上默默無聞卻無私奉獻的同事。我宣布獲得秦瓊海景酒店20__年度最佳員工獎的是孫明珠,詹達飛,黎嘉欣。請獲獎的同事上臺領(lǐng)獎。有請秦瓊海景酒店副總經(jīng)理劉峻先生為獲獎的同事頒獎。大家熱烈歡迎!
臺上的各位精英都是我們秦瓊的楷模,是我們學習的榜樣。掌聲再次送給他們!尊敬的各位領(lǐng)導、親愛的同事們:隨著最后一個獎項的落定,我們今天的表彰大會也即將和您說再見了!回首20__年,我們一路艱辛,一路汗水,但是我們收獲了榮譽;展望20__年,我們滿懷希望,滿懷理想,滿懷信念,我們將持之以恒。我們堅信在集團公司董事會的領(lǐng)導下,在酒店周總的帶領(lǐng)下,在全體秦瓊?cè)说呐ο拢丨偟拿魈煲欢〞?各位領(lǐng)導,各位同事,秦瓊海景酒店20__年度工作總結(jié)暨員工表彰大會到此結(jié)束,謝謝各位的光臨!
酒店月工作總結(jié)大會篇七
尊敬的各位領(lǐng)導、同志們:
大家上午好!
今天,我們在這里舉行20__年年終總結(jié)大會。大家歡聚一堂辭舊迎新,共享成就喜悅。首先,我代表鎮(zhèn)黨委、鎮(zhèn)政府,向在座的各位,并通過大家向全鎮(zhèn)的父老鄉(xiāng)親拜個早年,祝全鎮(zhèn)人民新年快樂,身體健康,家庭幸福!
現(xiàn)在,請允許我向大家介紹親臨我鎮(zhèn)指導工作的市領(lǐng)導_x,大家掌聲歡迎……。
參加今天會議的人員有鎮(zhèn)、村兩級干部以及鎮(zhèn)屬機關(guān)單位負責人共計110多人。召開這次會議的目的主要是總結(jié)我鎮(zhèn)20__年的全面工作和部署安排20__年的總體工作。今天的會議議程有兩個,一是__作總結(jié)講話;二是市委x作重要指示。
下面逐項舉行會議議程:
一、請鎮(zhèn)黨委書記、人大主席_作重要講話,大家鼓掌歡迎!(講話結(jié)束后,大家鼓掌!)。
二、下面進行第二項議程,請市委x作重要指示。(講話結(jié)束后,請大家鼓掌!)。
各位領(lǐng)導、同志們,剛才_全面總結(jié)了我鎮(zhèn)20__年工作,并對20__年各項工作做了具體安排,講得實在、可行。請各位回去后,按照_的講話精神宣傳落實好,全面推進我鎮(zhèn)各項工作。
今天,會議議程到此結(jié)束,在新的一年里,我再次代表鎮(zhèn)黨委、政府恭祝各位兔年快樂!新年新氣象,家庭幸福、萬事如意!
會議后請大家到()就餐,共同舉杯、歡聚一堂!
酒店月工作總結(jié)大會篇八
(會前播放《奧林匹克鼓號》或《開門紅》)。
各位同事們、員工們:大家下午好!
金兔已去春風暖,龍年乍來喜氣濃,今天是12月20日,再過10天就是龍年的元旦,迎來充滿希望的,首先在這里給大家拜個早年,祝大家身體健康,萬事如意,合家幸福。同時代表酒店向全體員工付出的辛勤耕耘和無私奉獻致以深深地謝意,并通過你們,向一直支持我們工作的家人、親屬致以最誠摯的問候和最美好的祝愿。
值此辭舊迎新之際,我們在這里又一次隆重召開優(yōu)秀員工表彰大會,共賀上一個月各項工作取得的驕人業(yè)績和輝煌成果,共謀新的一年酒店發(fā)展的思路和對策,總結(jié)經(jīng)驗,肯定成績,明確任務,統(tǒng)一思想,再鼓干勁,通過表彰先進,激勵斗志,鼓舞士氣,弘揚和光大東方國際精神,不斷推進酒店各項工作實現(xiàn)更好更快的發(fā)展。
光陰似箭,日月如梭,從8月13日至今,轉(zhuǎn)眼間酒店開業(yè)已經(jīng)過去了4個多月。經(jīng)過不斷更迭優(yōu)化,成就了今天這支能征善戰(zhàn)勇于進取的隊伍,同時,不斷涌現(xiàn)出了眾多的優(yōu)秀員工,他們在平凡的崗位上創(chuàng)造了不平凡的業(yè)績。
會議的議程共四項:第一項,由甘總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單;第二項,由王總向優(yōu)秀員工頒獎;第三項,有請優(yōu)秀員工代表發(fā)言;第四項,王總作重要講話。
為了確保會議秩序,我強調(diào)一下會議紀律。第一,除執(zhí)行特殊任務的人員外,與會人員要關(guān)閉手機或?qū)⑹謾C調(diào)到震動狀態(tài);第二,不得交頭接耳、大聲喧嘩、不得隨意走動;第三,嚴禁中途退場。第四,請受表彰的優(yōu)秀員工在前排就坐候場。希望大家集中精力把會議開好,謝謝大家的配合。
下面,會議進行第一項,請甘總宣布受表彰優(yōu)秀員工名單,有請剛才念到名字的獲獎優(yōu)秀員工到前臺與大家見面領(lǐng)獎,大家歡迎。
謝謝甘總(掌聲)。為了曾經(jīng)的汗水和淚水,為了曾經(jīng)的付出與努力,讓我們共同見證成功勇士幸福的喜悅。
下面,會議進行第二項,請王總向優(yōu)秀員工頒獎并合影留念,請攝影師留下這精彩瞬間,大家歡迎。
謝謝王總(掌聲)。
下面,會議進行第三項,優(yōu)秀員工代表發(fā)言,有請餐飲部。。。。感謝的精彩發(fā)言。每一位受表彰者的背后都有著感人的故事,每一段經(jīng)歷都是那么不同尋常,正是有著一大批可親可愛的伙伴,構(gòu)筑起東方國際大廈的基石。酒店有這樣敬業(yè)的員工,有如此良好的愿望,酒店的明天一定更美好!
下面有請出品部淮揚菜主案發(fā)言。。。下面有房務部前廳接待發(fā)言。。。下面有工程部雷勇發(fā)言。。。感謝優(yōu)秀員工代表,剛才我們共同聽到和領(lǐng)略了他們發(fā)自內(nèi)心的感慨,成功的路是最孤獨的路,成功的路是最坎坷的路,成功的路是最漫長的路。但是我們一旦選擇了這條路,就會無怨無悔勇往直前,因為這是成功的開始,只要我們真心實意的付出,付出我們的熱情和堅韌,就一定能得到成功的回報,演繹出精彩人生。堅韌和勇氣是對成功最好的詮釋,掌聲和榮譽是對英雄最好的贊賞,再一次用我們熱烈的掌聲為他們喝彩!
下面,會議進行第四項:請王總為我們作重要講話,大家歡迎。
感謝王總所做的精彩報告(掌聲)??缙D難而含笑,歷萬險而傲然。一路走來,正是憑借著我們內(nèi)心深處這份堅韌和執(zhí)著,讓我們不畏懼困境,迎難而上,譜寫出一路高歌。這次大會既是一次總結(jié)會、表彰會,更是一次團結(jié)奮進的動員會、鼓勁會,部分優(yōu)秀員工代表進行了表態(tài)發(fā)言,會場氣氛非常熱烈,希望受表彰的員工珍惜榮譽,再接再厲,扎實工作,爭取新的更大成績,沒有受表彰的人也不要氣餒,要找準差距,從嚴要求,迎頭趕上,爭取在今后的工作中取得更大的成績。
同志們,今天會議的各項議程已經(jīng)全部進行完畢。這個會議雖然時間不很長,但很緊湊,內(nèi)容非常豐富,氣氛十分熱烈,真正開成了一個團結(jié)、鼓勁的大會。特別是王總的工作報告,不僅展現(xiàn)了前一階段所取得的豐碩成果,明確了下一步的奮斗目標和工作任務,闡述了我們在今后工作中需要把握的一些關(guān)鍵問題,指導性和可操作性強,完全符合工作實際。希望會后各部門進一步落實會議精神,營造求真務實、強化管理、創(chuàng)新創(chuàng)效、爭先創(chuàng)優(yōu)的濃厚氛圍,立足本部門的工作實際,進一步明確今后的工作重點和保障措施,把這次會議當作新一年的發(fā)令槍和沖鋒號,全面啟動新一年的各項工作,振奮精神、團結(jié)一致,精細管理、持續(xù)創(chuàng)新,用實際行動弘揚東方精神。希望受到表彰的優(yōu)秀員工,戒驕戒躁,再接再厲,繼續(xù)保持“思想永不自滿,工作奮勇爭先”的昂揚斗志,努力做好本職工作。各級各部門要以優(yōu)秀員工為榜樣,學習先進、趕超先進,推動各項工作邁上新臺階。百舸爭流,千帆競發(fā),讓我們共同努力,只爭早夕,為酒店更加美好的明天再立新功!
今天下午的會議就開到這里,請各部門會后繼續(xù)貫徹落實會議精神,推進評先活動深入開展。
優(yōu)秀員工表彰大會到此結(jié)束,散會。(播放《從頭再來》音樂)。
酒店月工作總結(jié)大會篇九
開會前請各位把手機調(diào)成振動或靜音,不要在會場內(nèi)交談或隨意走動。各位領(lǐng)導、同事們:
下午好!
踏著時代的節(jié)拍,20__已悄然而至。伴著冬日和煦的陽光,我們在這里齊聚一堂,召開20__年終總結(jié)暨表彰大會?;厥?0__,我們不畏艱難,一起奮斗,共同拼搏。展望20__,我們期待著昆侖的明天會更好。今天的昆侖,因為有大家的共同付出而勇立潮頭,我們的昆侖酒店,因為有各位的辛勤耕耘而日新月異。這一年中,我們在前進中摸索更好的發(fā)展道路,同時,也涌現(xiàn)出一批批表現(xiàn)優(yōu)秀的管理人員、基層員工。下面,我宣布年終總結(jié)暨表彰大會正式開始。
首先我們以熱烈的掌聲有請我們酒店總經(jīng)理做20__年工作總結(jié)及20__年工作展望,有請劉總。
下面有請餐飲部總監(jiān)姜桂順進行年終總結(jié)發(fā)言。
下面有請餐飲部經(jīng)理于亞玲進行年終總結(jié)發(fā)言。
下面有請財務部經(jīng)理宋桂賢進行年終總結(jié)發(fā)言。
下面有請工程部經(jīng)理戴紹春進行年終總結(jié)發(fā)言。
下面有請保安部隊長歷冬寒進行年終總結(jié)發(fā)言。
感謝各部門經(jīng)理的精彩發(fā)言。
20__年是值得人回味的一年,這一年我們有勤勞的汗水,有辛酸的淚水,有風和日麗,有驚濤駭浪。在過去的一年中,很多部門、很多同事表現(xiàn)突出,為酒店做出了卓越的貢獻,他們是開拓進取的先鋒,是忠于職守的典范,是舍己奉獻的楷模,是我們學習的榜樣。我們對其為酒店做出突出的貢獻感到自豪,感到驕傲。
下面我們以熱烈的掌聲有請葉總宣讀“20__年優(yōu)秀評選”名單。
(葉總宣讀名單)。
請“20__年優(yōu)秀團隊”到臺前領(lǐng)獎。
請劉總為他們頒獎。
請“20__年優(yōu)秀員工”到臺前領(lǐng)獎。
請葉總為他們頒獎。
請“20__年優(yōu)秀管理者”到臺前領(lǐng)獎。
請劉總為她頒獎。
榜樣的作用是無窮的,我們希望今天榮獲表彰的員工們,以此為起點,百尺竿頭,更進一步,為迎接酒店事業(yè)的更大進步貢獻自己全部的力量。
下面,讓我們以熱烈的掌聲有請優(yōu)秀團隊代表李明亮發(fā)言。
歡迎優(yōu)秀員工代表石曉丹發(fā)言。
讓我們再一次用熱烈的掌聲祝賀他們,同時也送給在坐的每一位為酒店的發(fā)展辛勤付出的昆侖人!
下面以熱烈的掌聲有請葉總發(fā)言。
葉總的發(fā)言令我們在座的每個人都心潮澎拜、斗志昂揚。正所謂“風勁潮涌,自當揚帆破浪;任重道遠,更需策馬揚鞭”我堅信在酒店領(lǐng)導的正確領(lǐng)導下我們定會同舟共濟、奮進拼搏、為我們昆侖的明天再創(chuàng)輝煌!
今天的總結(jié)暨表彰大會到此結(jié)束了,感謝各位的參與。
最后祝愿大家在新的一年里,天天精神百倍、月月喜氣洋洋、年年財源廣進、歲歲平安祥和!
酒店月工作總結(jié)大會篇十
不經(jīng)意間在這個酒店餐廳早已進行了有大半年時間,從剛開始對前臺接待一去孰知到此時獨擋一面,我堅信那里邊除開自己的努力與勤奮,更離去酒店餐廳幫我所提供的學習培訓,及其老員工和領(lǐng)導干部對于我適用。大半年的時間里我學習到了許多,“顧客始終是對的”這一句服務業(yè)眾所周知的運營格言,在那里被充分發(fā)揮到了完美。
酒店餐廳為了更好地抵達務必的會計總體目標,不僅要顧客的物質(zhì)要求獲得達到更要滿足顧客的精神需求。因此在作為酒店餐廳的經(jīng)營人,通常對賓客的規(guī)定,只需在沒有觸及法律法規(guī)和違反社會道德的條件下,都是會利潤最大化達到顧客。因此從員工培訓便會為職工傳遞:“顧客始終沒錯,錯的只能是大家”,“僅有真心實意的服務項目,才會換得顧客的笑容”。我一向相信顧客至上的大道理,一直在盡量的把自己的服務項目保證完美。賓館前臺的運行具體分為招待、酒店客房市場銷售、搬入備案、退房流程及花費清算,自然,這之中也包含了為顧客答疑解惑,幫顧客解決服務項目規(guī)定,來電轉(zhuǎn)接等服務項目。酒店餐廳的前臺接待,工作中半次分成早班、幼兒園中班和徹夜班三個班,交替工作中,在其中一人為因素職業(yè)支付,此外兩個人依照具體勞動量情況分派剩下工作中。那樣的分配較為比較寬松,既可以在勞動量大的情況下分派為一人支付,一人備案推銷產(chǎn)品,另一人承擔別的服務項目和聯(lián)絡工作中。并且還可以減輕支付的工作壓力,讓支付可保證大腦清明節(jié),不錯誤。最重要的是,那樣的工作方式,可以迅速讓新手得到工作經(jīng)驗,在勞動量小的時候由代班朋友具體指導,勞動量大的情況下又能大量的吸取工作經(jīng)驗,快速發(fā)展。在這里大半年我主要是保證下列工作中:
一、加強培訓工作,提升自己素養(yǎng)前廳部做為賓館的店面,每一個職工都需要立即的面對顧客,職工的工作責任心和服務水平體現(xiàn)出一個酒店餐廳的服務項目水平和管理能力,因而對職工的課程培訓是大家酒店餐廳的工作重點。大家按時會開展接電話語言表達技巧學習培訓,招待員的禮數(shù)文明禮貌和房屋出售方法學習培訓,及其英語培訓。僅有通過學習培訓能夠讓我在專業(yè)知識和服務技能上面有進一步的提升,才可以更快的為顧客帶來高品質(zhì)的服務項目。
二、加強我的市場銷售觀念和推銷技巧,提升住房率前廳部依據(jù)市場現(xiàn)狀,認真地推動散酒店客房市場銷售,20xx年來大酒店發(fā)布了一系列的酒店客房促銷活動方案,招待員在酒店優(yōu)惠現(xiàn)行政策的與此同時依據(jù)市場走勢和當日的搬入情況靈便把握房子價格,前臺接待的散客拼團擁有顯著的提升,住房率逐步提高,注重招待員:“只需到前臺接待的顧客,我們都要想方設(shè)法讓顧客住出來”的服務宗旨,爭得越來越多的住房率。
三、重視各單位間的相互配合酒店餐廳如同一個大家族,單位與部門間在工作上在所難免產(chǎn)生摩擦,融洽的優(yōu)劣在工作上將遭受很大的危害。前廳部是所有酒店餐廳的神經(jīng)中樞單位,它同餐飲業(yè)、市場銷售、酒店客房等單位都擁有密切的工作中關(guān)聯(lián),如發(fā)生問題,我們都能積極地和該單位開展協(xié)調(diào)解決的,防止事兒的惡變,由于我們的一同目標是因為酒店餐廳,不處理和解決好將對酒店餐廳產(chǎn)生務必的不良影響。
四、思索怎樣填補朋友及相關(guān)部門工作中的過失,確保顧客立即結(jié)賬,令顧客令人滿意。前臺收銀處是賓客退房前觸碰的最后一個單位,因此通常會在結(jié)賬時為咱們舉報酒店餐廳的諸多服務項目,而這類問題并不是由收銀系統(tǒng)工作人員造成,這時,最忌推卸責任或斥責導致艱難的單位或本人,“事不關(guān)已,聽之任之”最不可取的,它不僅不可以補救過錯,反倒讓顧客猜疑全部酒店餐廳的管理方法,進而加重客戶的不信任水平。因此,應從容淡定充分發(fā)揮媒介作用,由支付向別的本人或單位講清情況,要求幫助。在解決問題以后,應再度征詢顧客建議,這時客戶通常被你的熱心幫助影響,進而更改最開始的不好印像,乃至會創(chuàng)建親密無間和互相信任的客我關(guān)聯(lián)。劍雖利,不礪持續(xù)”、“苦學后才知不足”。
僅有學習培訓才可以不停磨練一個人的品性,提升品德修養(yǎng),提升服務技巧。使我們踏著雄健的腳步,持續(xù)的往前走,才可以走咱們的一片能夠展翅飛翔的天上!名雅的兄妹們,為了更好地我們的明天而努力吧!
酒店月工作總結(jié)大會篇十一
二零xx年是一個競爭激烈,碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導的細心指導和餐飲部全體員工的共同努力下,順利的接待好了,年初的團年宴,年中的狀元宴,年末的圣誕節(jié)等宴席,克服了部門相關(guān)的人員流失,酒店三樓夜總會改為宴會廳,以及部門一系列的改造工程等因素,保證了各項工作能夠計劃性的順利開展,確保了餐飲收入的穩(wěn)定提高,結(jié)合部門工作方計“從高要求,從細做起,從嚴管理”,在此對傳菜部過去的一年工作總結(jié)匯報如下:
本部員工大多都來自下面鄉(xiāng)鎮(zhèn)城市,大部分都是外出打工回來的人,年齡普遍較小,穩(wěn)定性不強,大部分最多工作半年,流動性大!在年初的團年宴接待中就出現(xiàn)一些問題,有部門的員工因為想回家過年,因而工作積極性不高,工作效率低下,投訴事件時常出現(xiàn)等,還有者向部門提出辭職的申請。這樣對工作帶來了極大的影響,為此部門一方面積極蓄備人員,另一方面開展活動加強凝聚力,讓他們覺得酒店是他們的家!通到這幾方面的工作,人員流失得到了一定的控制。
本部員工大多來至農(nóng)村,文化素質(zhì)較低,再加上大多數(shù)來至東北打而來,紀律約束性較差,在儀容儀表,個人語言方面都挺隨便,這些離一個合格的酒店員工有所差距,因此部門制定了相關(guān)的入職培訓計劃和每月培訓重點,從易到難,從簡入深,循序漸進。
環(huán)境衛(wèi)生一直以來就是傳菜部頭疼問題,因為廚部衛(wèi)生區(qū)域與本部區(qū)域相連,不可避免存在污水橫流,雜物爛丟,蒼蠅滋生等問題,為此下大力氣改變這些臟,爛,差問題,制定了每周衛(wèi)生日志和每天值班日志,明確衛(wèi)生工作人人有責,并定期集中人力對本區(qū)域的衛(wèi)生死角進行清理,經(jīng)過以上的一些措施,衛(wèi)生情況得到了一些的好轉(zhuǎn)。
設(shè)施設(shè)備方面,傳菜電梯井因使用年限過長,不可避免存在一些老化問題,在運行過程中出現(xiàn)了一些問題,影響了正常的工作,為此一方面積極與工程部協(xié)調(diào)和溝通,定期和不定期對電梯井進行維護和檢修,另一方面對新老員工講解和培訓在使用過程中注意事項和安全使用方法。
菜肴品質(zhì)質(zhì)量是餐飲的生命,在年初時由于廚部人員不足和宴席較多的情況下,菜品出品質(zhì)量有所下降,出現(xiàn)投訴率有所上升,為此積極與廚部溝通和分析原因找出問題,并找出解決問題的方法。
在零點方面,堅持零點上菜原則,不新鮮不上,有異物不上,變質(zhì)變味不上,器皿破損不上等。
在宴席方面,堅持宴席上菜原則,先冷后熱,先菜后點,先咸后甜,先炒后燒,先清淡后肥厚,先優(yōu)質(zhì)后一般等。
雖然取得了一些成績,但也存在一些不足:
在部門的低質(zhì)用品方面的監(jiān)管做的不是很好,餐具,用具的流失比較大。
在紀律方面,自身約束力不強,沒有做到應有的表帥;對員人過于寬仁,處罰力度不足。
在菜品出品質(zhì)量控制方面做的還遠不夠好,菜品出現(xiàn)的投訴時長發(fā)生。
在員工培訓的力度方面還是不是很完善,員工整體能力相差太大。
二零一零年任重而道遠,機遇與困難并存,目標與現(xiàn)實之差距,都要我們?nèi)ッ鎸?,去迎接挑?zhàn),在這個市場經(jīng)濟高度發(fā)展的今天,原地踏步,就意味著后退,后退就意味著被淘汰,在新的一年中,我應該加強學習,加深個人心涵,提高個人能力,拓展個人空間,努力成為一個復合型人才;并帶領(lǐng)本部人團結(jié)拼搏,努力工作,將餐飲工作更上層樓。
酒店月工作總結(jié)大會篇十二
尊敬的xx您好!
20xx年已接近尾聲,在領(lǐng)導的悉心關(guān)懷和指導下,在同事的幫助和鼓勵下,通過自身的不懈努力,在工作上取得了一定的成果,但也存在諸多不足。在有關(guān)部門的大力支持和網(wǎng)絡部每一位成員共同努力下,我認真地履行了本職責任。 面對一線職工:“我們就是一名普通的修理工,是大家的服務員。及時排除故障是我們的天職,否則是我們的失職。我們將盡力做到:大小故障馬上趕往現(xiàn)場;早晨故障不過午;當天故障不隔夜;排除故障如救火;當好電腦網(wǎng)絡“110”?!?/p>
下面,我從幾個方面對20xx年網(wǎng)絡部工作進行一個總結(jié):
1、擔負著酒店管理系統(tǒng)、程控電話系統(tǒng)、集團會員卡系統(tǒng)、寬帶上網(wǎng)、背景音樂系統(tǒng)、多媒體系統(tǒng)、門鎖門禁系統(tǒng)、公安系統(tǒng)、無線點菜系統(tǒng)、wifi網(wǎng)絡、人事考勤系統(tǒng)、財務進銷存系統(tǒng)、網(wǎng)站信息維護、監(jiān)控錄像備份刻錄、宴會及會議攝像、酒店頻道播放、有線電視網(wǎng)絡和境外節(jié)目傳送、交換機、路由器、信息機網(wǎng)絡設(shè)備、夜審工作、酒店辦公與客用電腦及多臺打印機,點菜pda的維護工作。同時每天做好各大系統(tǒng)的數(shù)據(jù)修改、刪除、備份工作,保障正常運轉(zhuǎn)。
2、完成了集團酒管系統(tǒng)xx店與xx聯(lián)網(wǎng)試運行,簽單字樣和客史資料實現(xiàn)共享。待穩(wěn)定成熟后進一步向其它店推廣。
3、完成了以xx店名義向科技局申請補貼十五萬元oa信息系統(tǒng)研發(fā)經(jīng)費支持,款項已打入xx店公司帳戶,整個項目十月份通過專家評審通過,已成功完結(jié)。
4、再次以xx酒店名義向科技局申報酒店管理系統(tǒng)聯(lián)網(wǎng)研發(fā)經(jīng)費支持,財政估計拔款35萬元左右,提交的整個項目研發(fā)資料已通過科技局,財政局,xx街道辦前期考核。并到網(wǎng)絡機房實地查看。
5、完成了集團采購物價錄入系統(tǒng),方便了各店采購進行價格對比,貨比三家,控制成本。
6、完成集團xx家分店的視頻會議系統(tǒng)設(shè)備安裝調(diào)試,根據(jù)上一次集團月餅表彰總結(jié)大會首次試用效果良好。
7、解決xx酒店無線wifi與點菜信號最新信號升級,新老設(shè)備更換,目前整幢大樓設(shè)備更新進度過半,即將進入后期調(diào)試。
8、解決境外英文頻道例如cnn、hbo、 espn、nhk、discovery 等。
9、協(xié)助解決如xx人事工資軟件安裝,電腦故障處理,直播系統(tǒng)調(diào)試等其它各店的一
些技術(shù)性問題。
面對新的一年,工作計劃如下:
及時了解各個部門所需更新的項目(如:菜譜價格、酒水價格、房價等),并實時進行更新,確保酒店管理軟件處于最新狀態(tài)。對于各部門反應酒店管理軟件的問題,給予實時跟蹤維護,確保整個酒店管理軟件正常運行。
定期檢修清潔維護管轄范圍內(nèi)的各種設(shè)備,對系統(tǒng)運行過程中出現(xiàn)的疑難、突發(fā)性軟件故障及時予以排除。
多媒體系統(tǒng)每天定時更新天氣預報、匯率數(shù)據(jù)和宣傳內(nèi)容。每日做好夜審工作。所有電腦操作系統(tǒng)防毒軟件及系統(tǒng)補丁更新工作,爭取做到每臺電腦的系統(tǒng)保持最新狀態(tài)。為客人解決在使用電腦過程中碰到的.疑難問題。
針對酒店電腦、打印機、pda、無線ap、網(wǎng)絡交換硬件設(shè)備等發(fā)生的故障實時維護,保證酒店各部門正常運轉(zhuǎn)。完善資料,配合廣電提交材料到市、省相關(guān)單位,早日通過收視許可證,合法接收境外英文節(jié)目。
積極配合保安部做好監(jiān)控錄像的備份刻錄工作。酒店的各項活動及宴會和會議,做好攝像轉(zhuǎn)播工作并刻錄成盤。做好led直播顯示內(nèi)容。增加酒店宴會預訂客人的吸引力,提高宴會會議接待場次。做好酒店自辦頻道和電影頻道節(jié)目播放宣傳工作。及時更新最新上映的電影節(jié)目,為賓客提供優(yōu)質(zhì)服務 。
感謝集團領(lǐng)導的大力支持!
計劃建設(shè)xx酒店oa郵件系統(tǒng);內(nèi)部文件學習、部門聯(lián)絡及審批實現(xiàn)無紙化。
收集商淡適合xx酒店集團的世界知名酒店管理軟件,將來實現(xiàn)酒管、財務、人事考勤等軟件各店全部統(tǒng)一,實現(xiàn)真正各店互聯(lián)互通,信息共享,滿足集團高速發(fā)展的需求。
與中國移動、中國電信、鐵通公司、互聯(lián)網(wǎng)公司、軟硬件廠商保持聯(lián)系溝通,調(diào)試整個酒店有線和無線網(wǎng)絡的穩(wěn)定性,改善網(wǎng)絡質(zhì)量。了解引進一些最新技術(shù)運用到酒店管理里面來,確?;ヂ?lián)網(wǎng)的正常運作。解決xx酒店沒有無線網(wǎng)絡,正與移動商談,爭取移動公司免費布設(shè)。
對本部門的員工依據(jù)公司的各項規(guī)定進行嚴格的管理,要求所有敏感數(shù)據(jù)嚴格保密。對值班人員要求所有維修及接聽電話作詳細記錄,并把維修經(jīng)過詳細寫明,以便定期進行討論,讓員工之間的工作經(jīng)驗進行交流分享,為幫助大家提高解決工作實際問題的能力,營造邊學、邊干、邊提高的良好氛圍,確保在工作中運用自如。督促各部門員工正確使用各類設(shè)備,糾正其違章操作行為,并對其進行指導和培訓。確保各部門員工正確有效率的使用各類軟件系統(tǒng)。
面對當前網(wǎng)絡部管理工作,我要用平常之心對待不平常之事。從事網(wǎng)絡信息系統(tǒng)工作以來,我從一般員工到"兵頭將尾",無論在什么崗位上,我都要求自己先做人,再做事,從來不敢有一絲一毫的懈怠。我要從電腦信息技術(shù)管理、業(yè)務知識上加倍努力學習,進取不怠,發(fā)揚成績,糾正錯誤,為我們“xx酒店集團”盡心盡力,添磚加瓦。
網(wǎng)絡部:xx
20xx年12月30日
酒店月工作總結(jié)大會篇十三
新的一年,我們要繼續(xù)以經(jīng)濟效益為中心,加強管理,飯店將會與各部門簽定目標責任狀,把飯店的效益和你們的利益緊密聯(lián)系在一起,做出的貢獻越大,獲益也就越多,反之,則按部門完成指標的差距按即定比例扣發(fā)工資,多勞多得,按勞分配。
我們今年的工作重點,在圍繞以經(jīng)濟建設(shè)為中心的前提下,要積極加強精神文明建設(shè),提高員工綜合素質(zhì),以嶄新的面貌迎接20xx年的挑戰(zhàn)。在這方面,飯店決定從以下方面著手:
2、一年一度的黃金周期間,凡在本店連續(xù)工作6個月以上的員工,飯店將會組織他們
出去旅游,大前年是千山,前年到了丹東鳳凰山和鴨綠江,去年登上了北京八達嶺,今年我們也許去大連。
3、為了豐富員工的業(yè)余文化生活,我們今年將組織多種賽事讓大家參與進來,各賽事均設(shè)三等獎,在愉悅身心的同時,還要給予物質(zhì)獎勵。比賽如:拔河、象棋、跳棋、撲克等,歡迎大家踴躍報名,為部門爭光。
4、年終歲尾,為讓努力工作一年,并且創(chuàng)造良好效益的員工過好春節(jié),我們將組織大家聚餐開聯(lián)歡,開開心心過大年。
5、對于平時表現(xiàn)突出,為飯店做出巨大貢獻的優(yōu)秀員工,我們將在飯店年終總大會上給予表彰,頒發(fā)榮譽證書和獎金。
6、為規(guī)范管理,我將在各部門經(jīng)理的協(xié)助和配合下,爭取于20xx年9月28日富都飯店開業(yè)5周年之日,奉上《富都飯店管理手冊》。
在此,我希望大家能夠群策群力,廣提合理化意見和建議,解決管理中存在的問題,也希望大家能樹立主人翁責任感,真正以店為家。
各部門制定可行性培訓計劃,加大學習規(guī)章制度的力度,針對培訓進行定期考核,遵循質(zhì)檢制度,保證服務高質(zhì)量,以競賽活動樹立崗位標兵。培訓采取走出去請進來的辦法進一步對廣大員工進行在崗培訓,同時各部門要舉行崗位大練兵,每月每季進行考核,鞏固業(yè)務技能,提高服務質(zhì)量。全方位加大管理力度,按照酒店的標準,繼續(xù)完善各種規(guī)章制度,工作流程,逐步建立起以制度管人和以工資拉開檔次為主要內(nèi)容的獎罰激勵管理機制。
認真抓好防火、防盜、防食物中毒、防突發(fā)事件的工作,并制定應急預案;食品衛(wèi)生工作常抓不懈,強調(diào)食品衛(wèi)生的重要性;注意加強對設(shè)施設(shè)備的維修和保養(yǎng)工作;各部門一定要分工清楚,責任明確,充分發(fā)揮員工的積極性和主動性,做好安全檢查和防范措施。
春風春色春光暖,新年新風新氣象。新年伊始,面對新的機遇和挑戰(zhàn),我們一定要上下一心,團一致,乘風破浪,勇往直前,加強管理,節(jié)支增效,我們要以飽滿的精神,十分的熱情迎接挑戰(zhàn),力爭在20xx年再創(chuàng)輝煌!
酒店月工作總結(jié)大會篇十四
彈指一揮,20xx年大半年在背簍人家悄然渡過了,本可更早些時候進入背簍人家的,張老師當初也提醒自己:越早進來越有更好的發(fā)展,可因為個人的原因拖到了今年四月份,當時為支持湖天橋店的開業(yè)而留在了新街店做廚師長,高興的是,在這也見到了以前的老同事、老搭檔趙店長,她忠肯的給我介紹了當時新街店的狀況,讓初來乍到的我莫名感到了一絲的工作壓力。對個人而言其實是很害怕接觸新鮮工作環(huán)境的,在新的崗位,要面對新的事物、新的同事、新的人際關(guān)系....還得重新開始,不斷努力進取、體現(xiàn)價值、來證明自己....好在背簍人家給每一位事業(yè)伙伴設(shè)立了一個展示自我的大好平臺,使得讓像我這樣初顧茅廬的“新手”感到了入門不難的溫馨,另外也深深的被背簍人家新街店的團隊精神與凝聚力所感染。并能很快的融入到這個大家庭。
記得在5月份,公司首次評選的“優(yōu)秀團隊”獎,由于成本高、利潤低、平均每平米面積收益最差。新街店幾乎做為反面教材,評分最低!深深的榮辱感刺痛了新街店一線管理人員、激發(fā)了新街店同事們的工作熱情!所謂知恥而后勇,厚積而薄發(fā)。6月全月,在公司總部的策劃下,通過恨抓成本控制、嚴把出品質(zhì)量,加上熱情周到的前臺服務,從而贏得了各方好評、全月營業(yè)額顯著提高。在公司第二次“優(yōu)秀團隊”評選中,大跌眾人眼鏡,以明顯優(yōu)勢一舉獲得6月份“優(yōu)秀團隊”獎!之后的幾月,一鼓作氣硬是實現(xiàn)了優(yōu)秀團隊獎四連冠的佳績,而在九月份的第一屆“優(yōu)秀店長、廚師長”評選中也雙雙奪魁,個人在內(nèi)刊文章和才藝表演中也多次獲獎....。當然一切榮耀只是集體價值的良好體現(xiàn),每個人都不應高估自己在集體中的利益。
一、生意不穩(wěn)定、周邊市場競爭越發(fā)激烈。
1、廉價競爭(不僅能有效的以最短時間爭取客源,還能得到規(guī)模效益。)
2、創(chuàng)新競爭(只有不斷調(diào)整經(jīng)營思路和創(chuàng)新菜品,才能長期占有成長階段。)
3、信譽競爭(取決于店面管理人員的管理素質(zhì)和道德素養(yǎng)。)
4、服務競爭(飯店從根本意義上只銷售一樣東西,那就是———服務。)
5、人才競爭(市場的競爭歸根到底是人才的競爭,不應忽視專業(yè)人才在企業(yè)的長期作用。)
二、店面營銷依賴性大,沒有自我意識的推銷與營銷策略。(針對周邊商戶、專賣店、私人業(yè)主等的營銷,凡是訂了幾桌的當天營業(yè)額就會比平常高很多。)
三、從公司到一線,執(zhí)行力、落實能力差。(事與愿違,據(jù)個人觀察執(zhí)行結(jié)果不到50%。)
四、員工心態(tài)、員工流失率難以駕控(直接影響服務與出品質(zhì)量。)
五、個人學習能力、接受新鮮事物能力有待提高。(你原地踏步,別人在進步,等于你是在退步。)
六、就餐環(huán)境、設(shè)施設(shè)備逐漸老化,維修保障工作難以跟進。(店面裝修完工后的壽命一般是多久?)
七、成本控制意識薄弱,利潤低。(企業(yè)的終極目標是利潤,應樹立節(jié)約文化和風氣,讓新進店的員工直接感受到其良好的氛圍。)
20xx年xx月,從店面一線調(diào)掉公司廚政中心,上班第一天感覺自己就像一個多年征戰(zhàn)沙場的武士被突然奪走了兵器,畢竟從廚一線已十多年之久,不習慣感油然而生。顯而易見,過去在店面看到自己店生意好就欣慰了,現(xiàn)在站在更高的角度看待事情,就會希望公司的每家直營店生意都好起來,這樣自己也會得到些許寬慰。當然在公司總部執(zhí)行難的老問題還是隨處可見、屢見不鮮....零星種種身上的壓力也不知不覺的'大了起來。于情于理,于公于私也應該拿起更強有力的武器來證明自己的價值、為企業(yè)創(chuàng)造更大的效益。
一、對各門店菜譜的培訓與跟進指導工作,對菜品統(tǒng)一標準,責任到人進行監(jiān)督檢查工作。
二、及時更換季節(jié)性菜譜,做好市場調(diào)查,即時引進季節(jié)性菜式。
三、定時研發(fā)與推行三十道以上適用性主打菜肴,積極推出系列菜系,如:野生菜系、本地民間菜系、快捷經(jīng)濟套餐菜系、明檔菜系、半成品外賣外送菜系....等等。
四、推進落實廚房改革計劃。將“五s管理法”充分運用到廚房日常管理里中去。即:精兵強將、各盡所能、各負其責。
五、通過個人或公司人脈與各廚師協(xié)會、廚政團隊、行業(yè)名店、廚師精英溝通學習新的管理模式和流行菜式,并即時復制、推陳出新。
六、個人學習方面,每月至少閱讀兩本以上關(guān)于飯店管理、廚房管理、美食動態(tài)方面的書籍,并做好相應的筆錄。
七、認真完成公司領(lǐng)導與各店面要求的其他各項任務。
在反復讀了張總的《給我的全體事業(yè)伙伴的一封信》后深有感觸,強有力的措詞,氣宇鮮明的論調(diào),加之恨鐵不成鋼的擔憂,讓本人深深體會到了張總作為一家企業(yè)掌舵人的良苦用心與苦心孤詣,甚至恨不得把自己的思維與想法直接植入每一位事業(yè)伙伴的腦子里去?!安贿z余力,鞠躬盡瘁”其實是每一位管理層人員與每位一線事業(yè)伙伴在走進背簍人家的同時就附注的使命和應承擔的職責。所以在工作中沒有絲毫的理由來推諉與埋怨,做好自己的工作、為企業(yè)貢獻出自己的最大力量是我們這些職場人的固有天職!
“淡定,淡定”,“低調(diào),低調(diào)”,“證明,正名”。我困惑的不知所措!試想我們是否也應該給一位初來乍到的“新手”像對待“李平式服務”一樣給其一個善解人意的溫床?好在自己還有些專業(yè)、還有些混飯的手藝。當然我只想想真心的、說真誠的、做真實的,這樣的話應該會有人支持的!
20xx年,對個人來說是極其失敗的一年。好在自己沒有放棄工作、沒有迷失方向。新的一已經(jīng)開始了,對于個人而言,要想走出困境最重要的就是放下包袱、忘掉過去!正如張老師所說的:人在絕境中時,我們只能脫去上衣、拋向空中、露出臂膀、甩開雙腿、然后口里大喊一聲————沖?。。?!
酒店月工作總結(jié)大會篇十五
1、認真執(zhí)行總公司采購管理規(guī)定和實施細則,嚴格按采購計劃采購,做到及時、適用,合理降低物資積壓和采購成本。對購進物品做到票證齊全、票物相符,報帳及時。
2、熟悉和掌握市場行情,按“質(zhì)優(yōu)、價廉”的原則貨比三家,擇優(yōu)采購。注重收集市場信息,及時向部門領(lǐng)導反饋市場價格和有關(guān)信息。合理安排采購順序,對緊缺物資和需要長途采購的原料應提前安排采購計劃及時購進。
3、嚴把采購質(zhì)量關(guān),物資選擇樣品供使用部門審核定樣,購進大宗物資均須附有質(zhì)保書和售后服務合同。積極協(xié)助有關(guān)部門妥善解決使用過程中會出現(xiàn)的問題。
4、加強與驗收、保管人員的協(xié)作,有責任提供有效的物品保管方法,防止物品保管不妥而受損失。
5、完成領(lǐng)導交辦的其它各項工作。
1.訂購單的下達。
2.物料交期的控制。
3.材料市場行情的調(diào)查。
4.查證進料的品質(zhì)和數(shù)量。
5.進料品質(zhì)和數(shù)量異常的處理。
6.與供應商有關(guān)交期、交量等方面的溝通協(xié)調(diào)。
還有下面的。
1開發(fā)合格供應商及與現(xiàn)有合格供應商保持緊密聯(lián)系。
2詢價,比價,議價,且適時,適量,適質(zhì)。適價購進公司所需材料。
3供應商日常評鑒及考核管理。
4依據(jù)用料需求發(fā)出訂單及交期跟催。
5與供應商協(xié)商如何處理來料異常。
6配合采購經(jīng)理達成部門目標。
7提供快速準確的報價給客戶。
8提供最新的市場行情并參與采購決策。
9提供物料代用品并分析替代的可行性以降低采購成本。
10以最快速度處理品質(zhì)異常。
11每日訂貨追蹤日報表之制定。
12跟催當日及明后兩日物料狀況。
13依據(jù)sq下達po單。
14新供應商開發(fā)及新機種物料的詢價,議價,比價。
1)作為采購部的員工必須對公司絕對忠誠。不接受廠商的回扣、旅游招待、贈品、宴會,違者將按公司有關(guān)規(guī)定處理。
2)采購人員必須了解本部門的專業(yè)知識,避免采購假冒偽劣商品及被廠商蒙騙。
3)采購人員必須具備豐富的商品知識,慎重選擇商品,建立商品組織,控制商品結(jié)構(gòu),清除滯銷商品,經(jīng)常引進新商品,維持商品的快速周轉(zhuǎn)及新鮮度。
4)控制毛利,盡量達到目標毛利;創(chuàng)造銷售業(yè)績,完成目標值。
5)采購人員必須考慮新商品的陳列問題,對正常陳列的商品要畫出商品陳列圖(moduler),促銷商品應注明其陳列方式。
6)采購人員應密切注意市場行情的變化,掌握市場信息。
7)采購人員應隨時關(guān)注天氣的變化,及時調(diào)節(jié)受影響的商品的庫存。
8)采購人員應經(jīng)常深入賣場,了解商情、客情,以期創(chuàng)造最佳的銷售業(yè)績。
9)采購人員應建立穩(wěn)定的采購渠道,尋找充足的貨源,避免脫銷。
10)采購人員必須適時開發(fā)新商品。
11)采購人員應經(jīng)常做市場調(diào)查,掌握競爭對手的商品構(gòu)成、價格策略、促銷手段等。并采取相應對策。
12)采購人員應定期收集銷售數(shù)據(jù),分析銷售狀況,并及時做出整改措施。
13)采購人員應定期擬定促銷計劃,并策劃實施。
14)采購應了解商品特性,并突顯其特性。
酒店月工作總結(jié)大會篇十六
為深入貫徹落實《***有限責任公司關(guān)于開展“119”消防宣傳月活動的通知》(**字[20xx]**號)的相關(guān)精神,切實做好消防安全宣傳工作,公司本著重點突出、特色鮮明、思路拓展、覆蓋全面的工作目標,全力推動消防宣傳月活動開展,達到全面提高廣大職工的消防安全意識和消防安全素質(zhì)的目的。
一、科學謀劃、全面動員
我公司高度重視“119”消防宣傳月活動工作,認真落實**集團公司的指示精神,嚴謹細致的開展各項工作。
一是公司召開各單位領(lǐng)導干部動員會,公司總經(jīng)理高永春要求各級領(lǐng)導提高認識,進一步增強做好消防安全工作的緊迫感和責任感,不講條件、不怕投入,務求實效。常務副總經(jīng)理劉海春明確指出,消防安全是冬季安全管理的重中之重,各單位要明確責任,緊密圍繞“******”的消防宣傳月主題,扎實推進消防安全工作。 二是我公司結(jié)合《***有限責任公司關(guān)于開展“119”消防宣傳月活動的通知》,制訂了《***有限責任公司關(guān)于開展“119”消防宣傳月活動的通知》并下發(fā)正式文件,成立了以總經(jīng)理為組長的消防宣傳月活動領(lǐng)導小組,明確了工作重點及活動安排,為消防宣傳月活動的開展指明了方向。
三是各分廠(科室)、作業(yè)區(qū)利用各類會議,第一時間將公司消
防宣傳月活動內(nèi)容傳達到每一個班組、每一名員工,做到無死角、全覆蓋。
二、消防宣傳、征文展板
一是在公司范圍內(nèi)開展了消防安全主題征文活動。以“人人參與消防,共建平安**”為主題,宣傳報道消防安全教育培訓、消防設(shè)備隱患排查、火災應急救援演練等內(nèi)容。各單位積極響應,員工踴躍參與,抒發(fā)自身消防安全心得體會。本次主題征文活動共收到各單位文字及圖片來稿23篇,已在**報上發(fā)表2篇。通過全體員工的努力,為公司描繪了一幅豐富多彩的消防宣傳知識畫卷。
二是消防宣傳警示教育看板展覽。公司根據(jù)以往典型火災事故案例及消防安全常識等內(nèi)容制作消防宣傳展板,分別在公司廠區(qū)主要出入口進行了為期一個月的循環(huán)展示,提升職工消防意識,普及防火、滅火知識,營造了濃厚的消防宣傳月活動氛圍。各單位員工自主學習,在匆忙的工作腳步下駐足,在紛擾的作業(yè)環(huán)境中注目,形成了一道靚麗的消防宣傳活動風景。
三、實戰(zhàn)模擬、應急救援
消防噴淋系統(tǒng)的使用,人員正確疏散逃生的方法,以及煙氣中毒人員的應急救護技能,強化了崗位員工的應急救援技能,提高了事故狀態(tài)的應急響應速度。本次參與演練單位包括點檢作業(yè)區(qū)、生活服務中心、動力煤氣防護站,檢修公司等相關(guān)單位,各單位相互協(xié)作,分工明確,行動有序,達到了互輔互助的應急救援目的。
消防月期間,各作業(yè)區(qū)也相繼開展了形式多樣的崗位應急處理措施的演練20余次,鍛煉了基層崗位員工事故應急處臵技能,從實戰(zhàn)角度出發(fā),使演練更具有針對性,減少了形式,增加了實效。
四、排查火患、防患未然
俗話說火災猛于虎,如何拔掉猛虎的獠牙,切斷猛虎的利爪,是消防安全工作永恒不變的主題。從嚴、從細的消防隱患排查工作成為打虎的一把利器。
一是開展了公司消防安全專業(yè)檢查工作。結(jié)合冬季防火工作特點,11月下旬由安全科牽頭,相關(guān)作業(yè)區(qū)作業(yè)長、安全員、技術(shù)員共同參與,對公司重點防火區(qū)域進行了消防安全專業(yè)檢查,共計查出消防隱患31項,涉及器材維護管理、防火封堵、液壓潤滑站室管理等方面。本次消防安全專業(yè)檢查以1580地下液壓站、連鑄液壓站等公司重點防火部位為重點,強化火災高發(fā)時期各單位消防安全管理,為冬季防火工作打下了堅實基礎(chǔ)。
電柜接線以及各種電熱設(shè)備的檢查為主要內(nèi)容,共查出各類電氣防火隱19項,以更專業(yè)的視角,消滅火災隱患。
三是進一步推進作業(yè)區(qū)消防隱患自查工作。作業(yè)區(qū)作為消防隱患排查工作的第一道防線,起著至關(guān)重要的作用。消防月期間,各作業(yè)區(qū)由作業(yè)長組織開展了消防隱患自查活動,同時結(jié)合值班作業(yè)長夜間巡查、崗位員工班前檢查等隱患排查形式,形成了以作業(yè)長、值班作業(yè)長為核心,崗位員工為依托的作業(yè)區(qū)消防隱患排查體系,將隱患消滅于萌芽狀態(tài)。
五、消防培訓、事故談心
11月恰逢二期煉鋼、1580大修,各作業(yè)區(qū)克服大修任務緊、生產(chǎn)任務重等客觀因素,利用班組安全活動會、班前、班后會等時間,根據(jù)作業(yè)區(qū)自身特點,分析討論本區(qū)域、本崗位火災危險性、預防措施和控制方法,組織崗位員工辨識作業(yè)過程中的危險源,更新相對應的現(xiàn)有控制措施。同時組織崗位員工進行消防安全知識全員答題,培訓考試相結(jié)合,進一步加深消防安全在員工心中的重要性。
消防宣傳月期間,安全科利用公司安全例會時間,召開了作業(yè)長“憶事故,談防火”座談會活動。結(jié)合公司作業(yè)長制推進工作,以作業(yè)長為主角,剖析火災事故原因,解讀消防安全措施,交流消防管理方法,探索作業(yè)區(qū)消防安全管理的新思路、新方法。
六、關(guān)注外委、強化督導
外委施工管理一直是公司消防安全管理的薄弱環(huán)節(jié),施工人員
的消防安全意識不強,消防安全技能不高,作業(yè)過程中往往會為火患提供“便利條件”。
消防月期間,公司進一步強化對1580成品跨加長項目,渣跨廠房加固項目的督導檢查工作,面對施工人員對作業(yè)現(xiàn)場環(huán)境不熟悉、生產(chǎn)施工同時進行等客觀因素,公司重拳出擊,重點整治施工現(xiàn)場動火作業(yè),嚴把安全措施的落實。同時針對施工項目特點成立了安全巡查小組,以消防管理的高壓態(tài)勢,打擊違規(guī)作業(yè),發(fā)現(xiàn)違規(guī)立即停工,再培訓,再教育,確保整個施工項目的消防安全。
公司在關(guān)注生產(chǎn)區(qū)域外委施工項目的同時,對煉鐵臨時居住區(qū)域的消防安全管理不放松。在日常督導檢查的基礎(chǔ)上,進一步縱向深入,要求施工方制定了臨建居住區(qū)用電安全管理制度、臨時居住區(qū)應急疏散逃生預案等管理要求,從管理上杜絕火患源頭。另外由設(shè)備、保衛(wèi)等部門組成了消防安全管理小組,24小時全程督導檢查,強化過程管控,打開了臨時居住區(qū)消防安全管理的新局面。
“119”消防宣傳月即將過去,但消防安全工作只有起點,沒有終點,在下一步的工作中,我們將按照**集團和上級主管單位要求,結(jié)合我單位實際情況和冬防工作特點持續(xù)推進防火工作,切實加強消防安全教育和防火、滅火知識普及,逐步提高全員消防安全素質(zhì),深入排查火險,預防火災,為公司的生產(chǎn)經(jīng)營工作營造良好的消防安全氛圍,為廣大職工創(chuàng)造安全有序的工作環(huán)境。
酒店月工作總結(jié)大會篇十七
作為一名酒店管理專業(yè)的畢業(yè)生,應聘到××大酒店距今已經(jīng)有了一段時間,回顧這段時日,這是我人生中彌足珍貴的經(jīng)歷,也給我留下了不同尋常的回憶?;叵脒@次在酒店實踐的點點滴滴,覺得從中獲益匪淺,學到了許多在課堂和書本上都無法學到的知識。實踐過程單位給予了我足夠的寬容、支持和幫助,在領(lǐng)導和同事們的悉心關(guān)懷和指導下,通過自身的不懈努力,各方面均取得了一定的進步。
酒店開業(yè)時間20xx年11月2日,樓高15層,共有客房總數(shù)262間(套),標間面積20平米。酒店所在區(qū)域人口密集,商業(yè)發(fā)達,交通便利,到火車東站及汽車總站只需10分鐘車程。于20xx年11月2日評為國家五飯店。我被分配到前臺工作,雖然相對于餐廳和客房我更喜歡前臺接待的工作,但我很忐忑,我不知道我能否勝任這份工作?總臺是一個酒店的門面,是客人對酒店形成第一印象的地方,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。因而,一般來說,酒店對前臺人員的要求都會高一點,通常都會要求英語要過三級??偱_的服務基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務項目,因此需要前臺服務人員對酒店的各個部門都有足夠的了解才能為客人提供滿意周到的服務。在學習中,我對酒店客人如何登記入住和退房等的一些基本的前臺日常操作有了較為深入的了解并進行了實際操作。前臺的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費用結(jié)算,當然,這當中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務要求,電話轉(zhuǎn)接,taxi外叫服務及飛機票訂票業(yè)務等工作。另外,前臺因作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求并不會直接向樓層服務員提出,而是選擇他們最先接觸的部門——前臺,因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中央進行工作。顯而易見,前臺的工作量是很大的,而且,當酒店接待重要的客人時,通常是經(jīng)理會千叮嚀萬囑咐甚至親自處理,絲毫不疏忽。不得不說,耐心和細心是酒店每個員工都必須具備的東西。雖說酒店里的工作天天都是千篇一律、周而復始的,但是,由于接待的客人大多都是從周邊各地前來觀光旅游的,因而,可以感受不同的地域有著不同的文化氣息。一般客人的額外要求基本都差不多,少個吹風機、缺塊毛巾、要個衣架什么的,通常都是瑣碎的小事;有時也有些客人會無理取鬧,但是,常言道:“顧客就是上帝”、“客人永遠是對的”,這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
酒店的前臺工作班次分為早班、中班和通宵班三個班,輪換工作,并一周一休。除通宵班為兩人外,早班和中班都各有三人擔當。其中一人為專職收銀,另外兩人按照實際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負責其他服務和聯(lián)系工作,而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗,在工作量小的時候由帶班同事指導,工作量大的時候又可以更多的吸收經(jīng)驗,迅速成長。
也許,在旁人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復雜繁多,在這說長不長說短不短的幾個月里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避?,F(xiàn)在酒店的前臺的薪水一般都是底薪加提成的,也就是說,入住的客人多,自己的工資也高,這算是鼓勵大家埋頭苦干,加班加點也愿意堅持的動力所在。作為一個初出茅廬的新人,我在工作中難免會有犯錯的時候,好在經(jīng)理和同事也沒有很責怪,還給我安慰和鼓勵,這讓我非常感動。感謝一位年長的同事告訴我,不管在哪種環(huán)境,都要要記住三點:一、勤快,二、忍耐,三、不恥下問,我會一直牢記在心的。
的單純。在酒店實踐期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。剛開始上班時,不適適應長時間的站立和工作作息時間的改變,一天下來,手腳僵硬酸痛,下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息,一時間真的有點吃不消。對于這些我都咬咬牙堅持下來了,也更深地體會到了生存的不易。以前在家的時候,衣食無憂,根本就沒有認真思考過這些東西是怎么得來,現(xiàn)在當自己有了一份工作的時候,才發(fā)現(xiàn)得來不易。在大學里,我們只是一張白紙,通過實踐我們體味了社會和人生。在學?;蚣依镆苍S有老師或家長分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學校,大多是學習的氛圍,畢竟學校是學習的場所,每一個學生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力,無論是學習還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學習別人先進的地方,也要不斷學習別人怎樣做人,以提高自已的能力。在前臺這個崗位,我漸漸能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學習處世之道,了解人際關(guān)系的復雜,這是整個實踐過程中最寶貴的一部分。整個實踐歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。
通過這次實踐,我比較全面地了解了飯店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務,接觸了形形色色的客人,同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會,他們拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應社會融入社會。實踐過程中,讓我提前接觸了社會,認識到了當今的就業(yè)形勢,并為自己不久后的就業(yè)計劃做了一次提前策劃。通過這次實踐,我發(fā)現(xiàn)了自己與社會的契合點,為我的就業(yè)方向做了一個指引。
在今后的工作中,我將努力提高自身素質(zhì),克服不足,朝著以下幾個方向努力:
最后不斷鍛煉自己的膽識和毅力,提高自己解決實際問題的能力,并在工作過程中慢慢克服急躁情緒,積極、熱情、細致地的對待每一項工作。
電子賓館已經(jīng)存在了比較合適的房態(tài)顯示和處理系統(tǒng),但是沒有得到很好的應用。對于這個問題,我做了一個簡單的分析。問題:在房間退房之后,一般情況客房服務員需要20—30分鐘時間做房,這個速度是具有一定的隨機性的,客人不同,做房需要的時間也不一樣?,F(xiàn)在的操作流程是:客人退房——房間查酒水——房態(tài)置ok房——準備新客入住。在很多情況下,客人的選擇是具有集中性的,這主要是由于客人的選擇具有趨同性,因此有些客房的入住率和新客更新率非常之高,這個現(xiàn)象是由客人習慣、房價、季節(jié)等很多條件共同決定的。在我們現(xiàn)有的操作流程中,沒有給客房服務員預留時間做房,經(jīng)常出現(xiàn)房間沒有做完就通知樓層開房,然后客房服務員經(jīng)常會有怨言。這樣的情況很不利于客房服務質(zhì)量的提高。因此,我提議,把現(xiàn)有的電子房態(tài)顯示監(jiān)控系統(tǒng)良好的有效的利用起來。主要的做法有以下兩點。
2、從退房到客房服務員做房,由客房領(lǐng)班查房之后再確定是否可以置ok房,這樣的操作是為了避免上述情況。另外,由于前臺員工很長時間都是應用紙筆記錄的方式進行房態(tài)管理,因此加強對電腦的使用可能需要比較多的培訓和規(guī)定。這種轉(zhuǎn)換可能會有一些難度。但是,相信只要管理層肯這樣做,員工又可以提高工作效率,自然是會收到不錯的效果的。
實踐到現(xiàn)在將近結(jié)束了,這是一段令人難忘的日子,有欣喜、有汗水、有苦澀,很難用一言兩語說得清楚。這幾個月的時間是短暫的,但過程卻是漫長的,我要好好地總結(jié)歸納一下,將自己的不足之處進行加強,重新整理自己的信心,迎接新的開端。通過這次實踐,我真的學到了很多實際的東西,而這些恰恰是在課堂上所學不到的。
酒店月工作總結(jié)大會篇十八
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了,根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排,主要負責餐廳樓面的日常運作和部門的培訓工作,現(xiàn)將xx年度工作情況作工作總結(jié),并就xx年的工作打算作簡要概述。
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復練習,員工見到客人要禮貌用語,特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務人員要求做到一呼便應,要求把禮節(jié)禮貌應用到工作中的每一點滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進步。
2、班前堅持對儀容儀表的的檢查,儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗,崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正,監(jiān)督對客禮儀禮貌的運用,員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴抓定崗定位和服務意識,提高服務效率,針對服務人員在用餐高峰期的時候進行合理的調(diào)配,以領(lǐng)班或助長為中心隨時支援忙檔的區(qū)域,其他人員各負其責,明確各自的工作內(nèi)容,進行分工合作。
4、提倡效率服務,要求員工只要有客人需要服務的立即進行為客人服務。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞,凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域,要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。7、用餐時段由于客人到店比較集中,往往會出現(xiàn)客人排隊的現(xiàn)象,客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準備,以減少客人等候時間,同時也應注意桌位,確保無誤。做好解釋工作,縮短等候時間,認真接待好每一桌客人,做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項目,為了進一部的提升自助餐服務的質(zhì)量,制定了《自助餐服務整體實操方案》,進一步規(guī)范了自助餐服務的操作流程和服務標準。
9、建立餐廳案例收集制度,減少顧客投訴幾率,收集餐廳顧客對服務質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴,作為改善日常管理及服務提供重要依據(jù),餐廳所有人員對收集的案例進行分析總結(jié),針對問題拿出解決方案,使日常服務更具針對性,減少了顧客的投訴幾率。
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分,能否快速的融入團隊、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務質(zhì)量及團隊建設(shè)。根據(jù)新員工特點及入職情況,開展專題培訓,目的是調(diào)整新員工的心態(tài),正視角色轉(zhuǎn)化,認識餐飲行業(yè)特點。使新員工在心理上作好充分的思想準備,緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應而造成的不滿情緒,加快了融入餐飲團隊的步伐。
2、注重員工的成長,時刻關(guān)注員工的心態(tài),要求保持良好的工作狀態(tài),不定期組織員工進行學習,并以對員工進行考核,檢查培訓效果,發(fā)現(xiàn)不足之處及時彌補,并對培訓計劃加以改進,每月定期找員工談心做思想工作,了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實際加強培訓,目的是為了提高工作效率,使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進行剖析,使員員對日常服務有了全新的認識和理解,在日常服務意識上形成了一致。
1、在工作的過程中不夠細節(jié)化,工作安排不合理,工作較多的情況下,主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通,常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓過程中互動環(huán)節(jié)不多,減少了生氣和活力
1、做好內(nèi)部人員管理,在管理上做到制度嚴明,分工明確。
3、將在現(xiàn)有服務水準的基礎(chǔ)上對服務進行創(chuàng)新提升,主抓服務細節(jié)和人性化服務,提高服務人員的入職資格,提升服務員的薪酬考核待遇標準,加強日常服務,樹立優(yōu)質(zhì)服務窗口,制造服務亮點,在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務品牌。
4、在物品管理上責任到人,有章可循,有據(jù)可查,有人執(zhí)行,有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護。
1、嚴格管理制度、用工培訓制度,劃分明確崗位考核等級,增強員工競爭意識,提高個人素質(zhì)及工作效率。
2、增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。培訓員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理用水用電等,發(fā)現(xiàn)浪費現(xiàn)象,及時制止并嚴格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生,抓好各項安全管理。
5、開展多渠道宣傳,促銷活動并與周邊各公司相互合作,增加會員率。
酒店月工作總結(jié)大會篇十九
我們**大酒店再一次以驕人的業(yè)績走過了二〇一五年?;仡欉^去的一年,我們酒店在主管部門的正確領(lǐng)導和直接指導下,領(lǐng)導班子精誠團結(jié),齊心協(xié)力,積極帶領(lǐng)全體員工認真貫徹落實黨的十八大和十八屆三中、四中、五中全會精神和酒店主管部門的工作部署,聚精會神,狠抓經(jīng)營管理,一心一意,謀求提高效益。促使酒店各方面工作均取得了顯著的成效。突出地表現(xiàn)在:上年本酒店營業(yè)收入總額高達****萬元,完成了全年計劃的118.6%,比上年增長了20.36%;經(jīng)營利潤完成了全年計劃的120.37%,比上年增長了16.58%。營業(yè)收入和經(jīng)營利潤雙雙再次創(chuàng)造了酒店開業(yè)十六年來最高紀錄。顯著成效來之不易。主要是我們狠抓了以下幾個方面的工作。
去年酒店經(jīng)營和效益方面之所以能夠取得如此顯著的成效,主要得益于企業(yè)推行了一系列的經(jīng)營策略。一是及時指導各經(jīng)營部搞好正常的經(jīng)營業(yè)務。凡是一線經(jīng)營部所需要的人財物均給予大力支持,凡是一線經(jīng)營部需要幫助解決的困難問題將給予優(yōu)先安排。二是切實做好酒店和有關(guān)單位商務協(xié)議簽訂工作。先后和市**局、行、社等38個單位建立并簽訂了商務協(xié)議書,為酒店經(jīng)營業(yè)務提供了了可靠的客源保證。三是采取靈活多變的價格策略和獨特的優(yōu)惠促銷活動。如客房部通過客人反饋信息的分析和同行的了解,結(jié)合淡旺季、房間檔次、入住時間等不同情況,采取了十分靈活的優(yōu)惠措施,在同行競爭中穩(wěn)住了客源。餐飲部繼續(xù)推出“只要您在本酒店舉辦婚禮、滿月、祝壽、喬遷新居等宴請活動,即可享受**臺只收*臺錢的當?shù)鬲毤姨卮髢?yōu)惠!”措施,促使婚宴等團體業(yè)務源源不斷。據(jù)統(tǒng)計,全年餐飲部共承接各類酒席**次,營業(yè)額***萬元,約占餐飲部全年營業(yè)收入總額的20.5%。四是積極抓住**市舉辦各類活動人員來往**市頻繁這一商機,千方百計做好聯(lián)系、接待、服務等各項工作,使活動客源紛至沓來,接待工作呈現(xiàn)出一片繁忙景象。五是緊緊抓住一年一度各縣(區(qū))集中到**市參加各種會考的商機,采取主動與主考部門聯(lián)系和在考生中加大宣傳力度兩條途徑齊頭并進的辦法,促使每次會考期間酒店的住宿率均達到了95%以上。
六是加大業(yè)務和品牌廣告宣傳力度。一方面在當?shù)亍?*報社》和《**電視臺》等新聞媒體做廣告,同時在一些顯眼街道拉掛橫額。另一方面由分管宣傳、營銷的李副總經(jīng)理、工會主席張**親自帶領(lǐng)各部員工深入附近鄉(xiāng)鎮(zhèn)和市郊千家萬戶村民以及城內(nèi)大街小巷進行促銷宣傳。全年下鄉(xiāng)宣傳達80多人/次,共印發(fā)宣傳資料70000多份,促使酒店婚宴和團體業(yè)務客如云來,各種會議連綿不斷,各類培訓班應接不暇,取得了良好的效果。七是加大硬件投入,改善經(jīng)營環(huán)境。去年以來,酒店先后投入了***萬元資金對四樓大小會議室進行改造和裝修,并新建了兩層新的餐飲營業(yè)廳,內(nèi)設(shè)一個大型宴會廳和十二個風格各異的貴賓包廂,使我們酒店整體面貌煥然一新。不少會務人員和新老客戶看到裝修后的本酒店的確是安排會議和下榻的理想之地,因此紛紛轉(zhuǎn)回我們酒店來開會、活動,促使酒店客房部去年住宿率居于城內(nèi)同行之首,餐飲部營業(yè)額亦大幅度增長。八是加強與旅行社合作,大力發(fā)展旅游團業(yè)務。據(jù)統(tǒng)計,去年我們酒店與區(qū)內(nèi)外50多家旅行社建立了業(yè)務往來關(guān)系,共接待游客 16350人/次,僅餐飲收入即達到**萬元。
去年我們酒店始終把開源節(jié)流,精打細算,強化管理,以管理求效益作為扭虧增盈的切入點,并通過如下幾條途徑來強化管理工作:一是不斷提高員工的管理意識。無論是平時的工作安排,還是大小會議的召開,酒店領(lǐng)導班子都反復強調(diào)管理的重要性,以增強員工特別是管理人員的管理意識。同時,還把當今現(xiàn)代飯店管理的三種意識:即信息管理意識,制度管理意識,走動管理意識,全面、系統(tǒng)地灌輸?shù)矫课粏T工,使管理工作變成每一位員工的自覺行動;二是加強安全生產(chǎn)管理工作,切實為企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營保駕護航。一年來,我們堅持按照“安全第一,預防為主”及“誰主管,誰負責”的原則,切實抓好安全生產(chǎn)工作。并通過定期進行消防演練、集中觀看安全生產(chǎn)經(jīng)營錄像、定期進行安全生產(chǎn)經(jīng)營檢查、舉辦安全生產(chǎn)經(jīng)營和消防培訓等途徑來強化安全生產(chǎn)管理工作,保證了酒店全年沒有發(fā)生任何安全生產(chǎn)經(jīng)營事故。三是嚴格控制費用開支,提高經(jīng)濟效益。一方面采購人員嚴格把好采購關(guān),認真執(zhí)行物品采購的逐級申報審批制度,在進貨時堅持做到貨比三家;另一方面領(lǐng)導堅持按照審批權(quán)限進行審批,有效的降低了各種費用的開支。
據(jù)統(tǒng)計,去年餐飲部的營業(yè)費用率和成本率分別比20xx年下降了 5.63%和4.75%。四是在日常的工作中,強化監(jiān)督檢查。在日常經(jīng)營管理工作中,除了要求各部門經(jīng)理進行監(jiān)督檢查外,總經(jīng)理還經(jīng)常強調(diào)分管的副總要定期或不定期地深入到所分管的部門一線中去,在檢查指導的同時,進一步了解情況,及時解決存在的問題,使企業(yè)內(nèi)部管理工作更有效地開展。五是繼續(xù)開展對內(nèi)對外的交流學習活動。一年來,酒店總經(jīng)理親自帶領(lǐng)中層以上管理人員,到城內(nèi)新開業(yè)的飯店酒家進行考察學習、交流,通過交流學習活動,使我們的管理人員在工作能力和管理水平得到了進一步的提高。六是全面推進企業(yè)改革,營造全員強化管理的氛圍;七是加強內(nèi)部管理,建立健全各種內(nèi)部管理制度;八是推行獎罰分明的激勵措施,充分調(diào)動全體員工參與企業(yè)管理的積極性和主動性。
去年以來,酒店黨、政十分注重培養(yǎng)員工良好的企業(yè)團隊精神。一是號召全體員工向先進模范人物學習,為酒店興旺發(fā)達和美好明天無私奉獻。二是認真貫徹落實總經(jīng)理提出的“精誠團結(jié)。
酒店月工作總結(jié)大會篇二十
過去的x年是充實忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際,回首來時的路,在來到我們x酒店的差不多xxxx個月里,作為一名剛?cè)肼毜膯T工,在我們前廳部部門領(lǐng)導及同事的關(guān)心幫助下,我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨立當班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流!在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導和同事們,謝謝!現(xiàn)在我對前面xxxx個月來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務的起點。對于客人來說,前臺是他們接觸我們酒店的第一步,是對酒店的第一印象,是酒店的門面,是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時,酒店對客人的服務,從前臺迎客開始,好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認識,所以我們一定要認真做好本職工作。所以,我在過去的xxxx個月我一直都嚴格依照酒店的規(guī)定??偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說:
一,像所有其他的服務行業(yè)一樣,禮貌,禮儀:怎樣保持微笑,怎樣問候客人,如何為客人提供服務,在服務中對客所要用的語言等。
二,注意形象,前臺是酒店的第一印象,是酒店的門面。所以,我們前臺的工作人員一定要求淡妝,著工裝上崗,用良好的精神面貌對客,從而維護酒店的形象,讓客人了解并看到我們億邦的精神面貌。從而留下深刻的良好印象!并且,也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而,影響我們以后的人生。
三,前臺業(yè)務知識的培訓。主要是日常工作流程,前臺的日常工作很繁瑣,客人入住,退房的辦理,電話的轉(zhuǎn)接,問詢,提供信息,行李寄存,接送機信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對,排房,交接班時的交接工作等。所以,我們隨時都要保持認真,細致工作作風和責任心!以免給客人和自己的同事帶來很多的不便!
四,前臺英語,一些前臺英語能力的具備是對我們每個前臺接待員的基本要求,這樣才能好為來自外國的客人服務。對于英語的接待方面,我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題,可是,后來在接待外國客人的時候,好多問題出來了,對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏,還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓,使我對以前學過得到單詞到了溫習和鞏固。也學到了很多以前沒有接觸的單詞,比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學習,給自己不斷充電!唯有不斷的學習才能使自己有更好進步,才讓自己各個方面的能力不斷增強!
五,以大局為重,不計較個人得失。不管是工作時間還是休假時間,如果酒店有臨時任務分配,我將服從安排,積極去配合,不找理由推脫。作為億邦的一員,我將奉獻自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動,加強同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的五個月里我好多方面的不足,比如和領(lǐng)導和同事的交流有些不足,還工作上也有些不足,同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張,在新的一年到來之際,在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事!因為你們我認識到自己的不足,才有機會去改正。對我也有很大的幫助!雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎,但大小事都是要認真才能做好。所以我都會用心的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導的教誨和公司給予我的機會,在以后的日子里我將加強學習,努力工作!
酒店月工作總結(jié)大會篇二十一
1、嚴格按照收貨流程及標準執(zhí)行收貨。
2、針對門店經(jīng)營的需要,大力配合樓面做好年度囤貨工作。
3、部門的基礎(chǔ)管理工作得以順利開展及完善。
4、嚴格執(zhí)行食品安全標準收貨。
5、倉庫管理不到位,由于倉庫面積相對較小,加上賣場陳列面較小,故散貨商品相對較多,倉庫通道難以保持暢通,從而加大倉管員的理貨難度。
6、針對樓面樓面庫存較大的商品進行退貨工作,以便倉庫順利盤點。
7、認真做好精品庫房的三級數(shù)量賬。
8、認真做好所屬區(qū)域衛(wèi)生。
三、20xx年春節(jié)工作開展中遇到的問題及整改措施
1、合理安排人員對收貨部圓弧區(qū)商品的整理與提貨工作,主要針對日化組大庫存商品及休閑年貨商品。
2、由于門店倉庫面積較小,導致倉庫非原包裝商品較多,加上商品進貨批量大,占地面積大,商品品項多,場地束縛了囤貨工作的開展,占用收貨通道(消防通道)的前提下,才能順利的開展囤貨工作。
3、門店商品品項增加,倉庫商品凌亂,導致樓面提貨困難。
四、本部門的各項管理情況
(一)、基礎(chǔ)管理情況
1、團隊工作建設(shè)還不夠完善,應加強員工的團隊協(xié)作精神,調(diào)動員工的工作積極性,加強員工的工作責任心,從而提高員工的工作效率,開展好部門的各項工作。
2、部門衛(wèi)生工作的開展也有待加強,作為門店商品來源的源頭,我部應該嚴格把關(guān),保障商品及囤貨區(qū)域的衛(wèi)生,使顧客提高對門店商品質(zhì)量的信任度。
3、針對商品庫存較大的商品及時匯總與門店各部門協(xié)商進行處理,保障庫存商品的合理性。
(二)、設(shè)備管理情況:
1、對部門的液壓叉車定期的檢查和維護工作,雖在檢查過程中積極的處理各種異常情況,但由于叉車的使用頻率過高,也出現(xiàn)了相應的問題,還需要加大維護工作,才能保證叉車的正常使用,保障營運工作的需要。
2、由于收貨棧板數(shù)量相對較少,加上使用頻率過高,導致部分棧板損壞,從而給囤貨工作的進行帶來了相當大的壓力。
3、對部門資產(chǎn)設(shè)備的檢修與維護。
酒店月工作總結(jié)大會篇二十二
關(guān)于酒店政協(xié)會議接待總結(jié)報告在酒店全體員工的共同努力下,我們利用四天的時間,順利完成會議的接待工作,會前劉總召開管理層會議,對各個部門的工作進行了明確的指導,陶總召開部門員工大會,詳細縝密的劃分部門的工作程序及注意事項,才使得酒店圓滿完成了本次接待任務。
1、準備工作做的還不夠細,比方會議期間主席用房因招待領(lǐng)導,需緊急要一壺上好茶葉,當時及時與餐廳聯(lián)系送到房間,雖然前后沒用十分鐘時間,但客人明顯不滿意,通過這件事情,就證明我們準備工作沒做到位,應提前給領(lǐng)導房間備好一系列可能用到的用品,避免客人不滿。
2、會議期間,住房量大,客房中夜班沒用增加人員,導致晚八點之后不能做到會議樓層的專人服務。
3、個別員工的前期重視度不夠,沒有很好的團隊意識,需要反思,并在今后的培訓中轉(zhuǎn)變員工懶散的思想。
4、服務未做到善始善終,會議結(jié)束后,仍有個別房間續(xù)住,而我們的服務沒有跟進到位,我們應做到即使會務組撤了,但個別逗留的會議代表也是酒店的服務對象,不能讓他們有會散茶涼的感覺。
5、結(jié)合以上的不足,本部門將逐步完善吸取經(jīng)驗,繼續(xù)努力。好的方面:
因會議準備時間近一個星期,所以不論是衛(wèi)生方面還是員工的禮節(jié)禮貌都做得不錯,房務部未發(fā)生一起投訴事件。因人員不足,安排部分員工及所有領(lǐng)班主管加班,所有人員停止休假,員工對于安排毫無怨言,有的員工在嚴重感冒的情況下仍堅持上班。
因餐飲部人員短缺,所有管理層齊力奮進,無下班觀念,能和酒店利益保持一致,直至最后一位客人離開才得以休息,由此反映了我們管理團隊的日漸成熟。
會議用房每日做到快速整理,領(lǐng)班協(xié)助并檢查,下午客人會議期間再次進行小整理,晚間送水果期間若客人不在的還進行夜床服務。會議期間保證到每個樓層早八點至晚十二點每個樓層有專門的電梯引領(lǐng)人員,保證到隨叫隨到,客人有任何需求第一時間滿足。
通過此次政協(xié)會議的接待,我認為我們在日常的工作接待中就應該一視同仁3、4、的對待每一位客人,這樣就不會出現(xiàn)因硬件或軟件方面的問題導致投訴了,同時記錄會議期間出現(xiàn)的不足之處,一定要在今后的工作中全面提高了酒店的管理水平和服務質(zhì)量。
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