方案的設(shè)計(jì)需要充分考慮到問題的本質(zhì)、目標(biāo)的要求以及所處環(huán)境的限制條件。在制定方案之前，我們需要對(duì)相關(guān)的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行深入的研究和學(xué)習(xí)。下面是一些成功案例，為大家提供借鑒和靈感。
酒水活動(dòng)方案篇一
初步定為買贈(zèng)形式，分場內(nèi)和場外，杰出便利店外進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
(二)活動(dòng)內(nèi)容。
凡在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)購買qz陳釀精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有優(yōu)惠，具體優(yōu)惠活動(dòng)如下：
注：此優(yōu)惠政策適用于場內(nèi)和場外，場外可適當(dāng)增加買贈(zèng)力度。
購買qz陳釀盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)率為100%。
(四)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則。
本次促銷活動(dòng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)。
一等獎(jiǎng)：贈(zèng)qz陳釀典藏1瓶。
二等獎(jiǎng)：贈(zèng)qz陳釀精品1瓶。
三等獎(jiǎng)：贈(zèng)qz陳釀小紅瓶酒1瓶。
參與獎(jiǎng)：贈(zèng)打火機(jī)1個(gè)。
酒水活動(dòng)方案篇二
(一)我們希望能夠通過對(duì)產(chǎn)品的精心策劃，驚動(dòng)四周，招徠客人，創(chuàng)造一個(gè)更好的市場。
(二)我們相信只有在競爭中運(yùn)用新的營銷理念和技巧，才能在激烈的白酒行業(yè)競爭中取得一席之地。
(三)中國白酒行業(yè)的整體格局是：整體滑坡的同時(shí)，名優(yōu)酒份額繼續(xù)擴(kuò)大，白酒行業(yè)處于內(nèi)部調(diào)整和升級(jí)階段;地區(qū)性品牌與品牌抗衡，割據(jù)一方;大型白酒集團(tuán)從產(chǎn)品經(jīng)營走向品牌和資本經(jīng)營，努力尋找新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)。
酒水活動(dòng)方案篇三
一、活動(dòng)目的：
對(duì)市場現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動(dòng)的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確，才能使活動(dòng)有的放矢。
二、活動(dòng)對(duì)象：
活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大內(nèi)?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷的最終效果。
三、活動(dòng)主題：
在這一部分，主要是解決兩個(gè)問題：
1、確定活動(dòng)主題。
2、包裝活動(dòng)主題。
降價(jià)?價(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費(fèi)信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競爭條件和環(huán)境及促銷的費(fèi)用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能從消費(fèi)者角度出發(fā)，藝術(shù)化去處理，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者，更能打動(dòng)消費(fèi)者。
這一部分是促銷。
的核心部分，應(yīng)該力求創(chuàng)新，使活動(dòng)具有震憾力和排他性。
這一部分主要闡述活動(dòng)開展的具體方式。有兩個(gè)問題要重點(diǎn)考慮：
1、確定伙伴：
拉上一個(gè)強(qiáng)大的組織做后盾，還是掛上和媒體聯(lián)合，以獲得更大的資源?是廠家單獨(dú)行動(dòng)，還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。
2、確定刺激程度：
要使促銷取得成功，必須要使活動(dòng)具有刺激力，能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高，促銷的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)，因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
五、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：
促銷活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍，選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便，而且要事前與工商等有關(guān)部門溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要，持續(xù)多長時(shí)間效果會(huì)也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過長，又會(huì)引起費(fèi)用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價(jià)。
六、廣告配合方式：
一個(gè)成功的促銷活動(dòng)，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒體投放?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
七、前期準(zhǔn)備：
前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排。
2、物資準(zhǔn)備。
3、試驗(yàn)方案。
在人員安排方面要“人人有事做，事事有人管”，無空白點(diǎn)，也無交叉點(diǎn)。誰負(fù)責(zé)與機(jī)構(gòu)、媒體的溝通?誰負(fù)責(zé)文案寫作?誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理?誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會(huì)臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面，要事無巨細(xì)，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后按單清點(diǎn)，確保萬無一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂。
尤為重要的是，由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來判斷促銷工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢問消費(fèi)者，填調(diào)查表或在特定的小區(qū)域試行方案等。
八、中期操作：
中期操作主要是活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證，是方案得到完美執(zhí)行的先決條件，在方案中對(duì)應(yīng)對(duì)參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。
同時(shí)，在實(shí)施方案過程中，應(yīng)及時(shí)對(duì)促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，保持對(duì)。
的控制。
九、后期延續(xù)。
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題，對(duì)這次活動(dòng)將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?
十、費(fèi)用預(yù)算：
沒有利益就沒有存在的意義。對(duì)促銷活動(dòng)的費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。要杜絕直到活動(dòng)開展后，才發(fā)現(xiàn)促銷計(jì)劃公司根本沒有財(cái)力支撐諸如此類的狀況發(fā)生。一個(gè)好的促銷活動(dòng)，僅靠一個(gè)好的點(diǎn)子是不夠的。
十一、意外防范：
每次活動(dòng)都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、供應(yīng)鏈和物流的配合，甚至天氣突變導(dǎo)致的意外原因等等。必須對(duì)各個(gè)可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
十二、效果預(yù)估：
預(yù)測這次活動(dòng)會(huì)達(dá)到什么樣的效果，以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
以上十二個(gè)部分是促銷活動(dòng)方案的一個(gè)框架，在實(shí)際操作中，應(yīng)大膽想象，小心求證，進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合，以實(shí)現(xiàn)效益。
有了一份有說服力和操作性強(qiáng)的的活動(dòng)方案，才能讓公司高層支持你的方案，也才能確保方案得到完美的執(zhí)行，從而化促銷的效果。
酒水活動(dòng)方案篇四
當(dāng)白酒行業(yè)走進(jìn)第四個(gè)十年，似乎我們應(yīng)該為如何走出殘酷的終端競爭思考和嘗試些什么？盡管又人提出了“團(tuán)購和定制化”可能是未來酒水企業(yè)競爭的方向，但是現(xiàn)實(shí)不容改變，終端依然是酒水企業(yè)競爭的主要戰(zhàn)場，所謂得終端者得天下的論斷依然在實(shí)踐中應(yīng)驗(yàn)，但不可否認(rèn)的是，現(xiàn)在做終端不能再靠一招一式求勝，企業(yè)必須要有系統(tǒng)的思想，同時(shí)終端競爭也將更講究策略和方法，模式時(shí)代終結(jié)，如何通過策略運(yùn)用，系統(tǒng)解決終端運(yùn)作問題是當(dāng)前有效開展終端競爭的關(guān)鍵！
關(guān)于酒店終端的運(yùn)作，我們首先從買店行為說起：
一般來說，酒店終端的買店行為可分為經(jīng)銷商買店和廠家買店兩種情況，廠家買斷形式主要有：
1、供貨銷售權(quán)買斷，就是酒店只能銷售買斷品牌的酒水。
這種形式由于獨(dú)占性比較強(qiáng)，在紅酒、啤酒操作中使用的比較多，也很有效，但白酒行業(yè)就比較少，效果也不如啤酒和紅酒行業(yè)，即使在前幾年白酒消費(fèi)自帶還不是很嚴(yán)重的時(shí)候也收效不大。在濟(jì)南做市場，全興曾經(jīng)花幾十萬買斷了幾家比較著名的酒店，結(jié)果就不好，據(jù)當(dāng)事人講是賠了，只買斷了一年，后來就沒有再買。
不過這種方式具有很強(qiáng)的壟斷性，競爭品牌沒有了，推廣都不會(huì)受到干擾，所以對(duì)廠家講，很容易建立起競爭優(yōu)勢來。但如果買斷品牌不是很知名或影響力不夠的話，也會(huì)有很多的麻煩，比如有的客人就會(huì)堅(jiān)決抵制。
但這種買店情況，在啤酒和紅酒就很好用，因?yàn)橄M(fèi)的集中度比較高，自帶情況比較少，廠家也可以根據(jù)店內(nèi)的消費(fèi)包裝進(jìn)行很好的監(jiān)督，所以效果不錯(cuò)。青啤能成功占領(lǐng)濟(jì)南市場，買店這一競爭方式絕對(duì)功不可沒！
2、買斷促銷權(quán)。
這種形式無論是在白酒還是紅酒、黃酒都會(huì)經(jīng)常使用，主要是成本比較低，可以有效的壟斷店內(nèi)的推廣資源――人員推廣、宣傳推廣、活動(dòng)推廣等等，能夠使品牌在店內(nèi)形成推廣的強(qiáng)勢，通過強(qiáng)推帶動(dòng)銷售，形成銷售的強(qiáng)勢。
我們知道，消費(fèi)者如果自帶酒水從商店購買的話，在商店的停留時(shí)間是很短的，而且很多情況下是指名購買，所以這種情況下，即使廠家在商店里安排了促銷員、導(dǎo)購員包括激勵(lì)店內(nèi)的人員進(jìn)行強(qiáng)推，能夠與消費(fèi)者溝通的時(shí)間也是有限的，因此影響也是有限的，而且有的購買者還不是直接的消費(fèi)者。不比在酒店里，喝酒的都在，而且從消費(fèi)者進(jìn)店到吃完飯，停留的時(shí)間一般都不會(huì)低于1個(gè)小時(shí)，而且通常時(shí)候是幾個(gè)消費(fèi)者在一起，促銷員或服務(wù)員可以有充足的時(shí)間向客人推銷，即使最后沒有形成消費(fèi)，實(shí)際上也提高了品牌的影響，所以我們說，正是因?yàn)榫频曜鳛橄M(fèi)終端（消費(fèi)場所）的地位沒有動(dòng)搖，所以我們才要在能夠見到消費(fèi)者的地方進(jìn)行品牌/產(chǎn)品推廣。
所以，如果拋開酒店的銷量考慮，從推廣效能上酒店還是很高的，這也是很多廠家在自帶率比較高的情況下，依然在酒店進(jìn)行大規(guī)模投入的一種考慮。
但實(shí)際操作中，我們還要考慮另外一個(gè)現(xiàn)實(shí)問題：企業(yè)能夠買得動(dòng)終端，但是不見得能買得動(dòng)消費(fèi)者。尤其是現(xiàn)在很多企業(yè)采用店外公關(guān)的手段，已經(jīng)提前對(duì)一些單位大客戶進(jìn)行了溝通，這種情況即使你通過酒店對(duì)消費(fèi)者實(shí)施影響，效果也可能是微乎其微的。
還有，我們有必要多考慮一下競爭對(duì)手。
從理論上，我們通過買斷促銷買斷了店內(nèi)的推廣資源，但不要忘了，企業(yè)和酒店合作其實(shí)是一種不對(duì)等的合作，有時(shí)候面對(duì)競爭對(duì)手的利益誘惑，協(xié)議也無法有效的約束酒店的行為，何況還有一些是私下里的事情，所謂我在明敵在暗，讓你防不勝防――偷著兌盒蓋、偷著給一些管理人員好處、偷著發(fā)展暗促、甚至是找一些冠冕堂皇的理由讓競爭對(duì)手在店里名目張膽的做促銷，讓買斷企業(yè)也防不勝防。除非你能夠做到和店里面的上下關(guān)系都很好，而且還要盯緊了，說實(shí)在，要做到這些確實(shí)不容易，加上業(yè)務(wù)員有時(shí)侯還會(huì)偷懶、糊弄，最后效果也大打折扣。
然后我們再說經(jīng)銷商的買店行為：
1、供貨權(quán)買斷。
這種方式是在買店剛興起的時(shí)候就有的，就是經(jīng)銷商根據(jù)對(duì)某個(gè)店銷量的評(píng)估，通過跟店里談判，每年以多少錢，買斷店內(nèi)某一類酒水（可以是紅酒、白酒或啤酒）或所有品類酒水甚至是飲料的供貨權(quán)。
從某種程度上講，這種做法帶有一定的賭博性質(zhì)，因?yàn)檎l都說不定在這一年里會(huì)有什么情況發(fā)生，也許店里的生意忽然淡了呢？所以，經(jīng)銷商一般選擇生意比較穩(wěn)定的酒店進(jìn)行這種買斷，以減少風(fēng)險(xiǎn)。
這種情況下，經(jīng)銷商就可以從各家拼貨，就是各個(gè)品牌的貨都供，利用酒店的影響從上游可以拿到比較合理的價(jià)格；對(duì)酒店還可以按正常甚至是高于正常的價(jià)格供貨，這樣就可以有一個(gè)很好的利潤回報(bào)。
所以，一般這種情況，第一年買店的比較賺，等有人來湊熱鬧的時(shí)候往往是酒店的買斷費(fèi)用被抬上去的時(shí)候，即使后來者利用高費(fèi)用爭取到了買斷權(quán)，但從獲利水平和費(fèi)用投入上已經(jīng)很不劃算了，有的甚至賠錢。
對(duì)于單一廠家來講，這種買斷行為，只能解決產(chǎn)品進(jìn)店的問題，很難解決銷量領(lǐng)先的問題，要想銷量領(lǐng)先，還要在店內(nèi)做工作，但是有時(shí)候做工作也會(huì)受到買斷商的阻力，因?yàn)榈昀锏漠a(chǎn)品都是他供的，如果你的產(chǎn)品利潤不是最高的話，他肯定不愿意你銷得好。
2、銷量激勵(lì)性買斷。
其形式就是經(jīng)銷商根據(jù)酒店承諾的銷量，以返利的形式（有現(xiàn)金、貨抵或?qū)嵨锶缙?、酒店常用設(shè)備等）或提前或階段性給酒店兌現(xiàn)所謂的“超常”回報(bào)，雙方簽訂買斷協(xié)議。
這種情況多是全品種買斷，這樣經(jīng)銷商可以從各品牌產(chǎn)品的利潤中找一個(gè)平衡，而且可以把費(fèi)用控制在自己手里，不合算的產(chǎn)品或品牌干脆不供也不允許進(jìn)店。
這種行為，如果換成是廠家（單一品牌）的行為，就不叫能稱為買斷，而算是銷售激勵(lì)政策。就是按酒店承諾的銷量，廠家提前或階段性的一次性或階段性給與酒店一個(gè)回報(bào)。很多徽酒在本地市場就是這樣操作的，有人吹噓這種做法叫酒店的經(jīng)銷商化。
但實(shí)際上這種操作方式存在一些商業(yè)盲點(diǎn)的問題，是廠家或經(jīng)銷商換了一種方式，把其它方面的投入給了酒店了，反正最終結(jié)果是大家都要獲利。
這種情況，如果是品牌行為的話，需要注意價(jià)格問題，通常情況下，這種行為下產(chǎn)品的合價(jià)是低于市場普通價(jià)格的，否則店內(nèi)也不會(huì)答應(yīng)。如果這時(shí)候有酒店承諾的銷量太高或完不成既定銷量，很可能導(dǎo)致產(chǎn)品外流，擾亂市場價(jià)格，即使有協(xié)議的約定，但在廠家和酒店不對(duì)等合作的前提下，我們也很難說能夠追究酒店的責(zé)任。
其次，談一談終端定制化的問題。
定制化不屬于買店行為里面的，就是廠家聯(lián)合大型的連鎖酒店，推出專供產(chǎn)品，這種情況由于省掉了中間經(jīng)銷商環(huán)節(jié)，而且也沒有價(jià)格的比對(duì)，廠家和酒店都可以有一個(gè)很好的利潤空間。加上是酒店專賣產(chǎn)品，產(chǎn)品上也帶有酒店的logo，從某種程度上是酒店的形象產(chǎn)品，加上利潤的驅(qū)動(dòng)，他們的銷售積極性會(huì)非常高。廠家也可以借助專供產(chǎn)品降低渠道費(fèi)用，擴(kuò)大品牌影響，所以這種形式比較被看好。
目前在市場上，茅臺(tái)已經(jīng)在嘗試這么做，還有一些非知名的企業(yè)和品牌也有嘗試，但效果不是很好。我認(rèn)為關(guān)鍵是缺乏運(yùn)作，運(yùn)作好的話，可以作為企業(yè)擴(kuò)張的一種戰(zhàn)略來做，前景看好：
一是因?yàn)?，隨著餐飲業(yè)的競爭，肯定會(huì)產(chǎn)生一些餐飲巨頭，他們在餐飲業(yè)的影響不可估量，有的是地方連鎖化、有的是區(qū)域或全國連鎖化。這樣的餐飲企業(yè)很多，如小肥羊、小天鵝、順風(fēng)肥牛、石家莊的燕春集團(tuán)等等。
二是隨著酒水在餐飲終端競爭的加劇，從費(fèi)用上大家可能都面臨費(fèi)用壓力過大的問題，而且投入的效果越來越低，這時(shí)候必須思變，定制化就會(huì)成為一種思變的產(chǎn)物而大行其道。
當(dāng)然，如果作為一種擴(kuò)張戰(zhàn)略來講，定制化就不單是針對(duì)酒店了，還有是大型超市、連鎖便利店甚至是一些企事業(yè)單位等，成系統(tǒng)的如有電信、銀行、電力等。
但是，如果采用這種戰(zhàn)略，前提是企業(yè)必須具有很強(qiáng)的產(chǎn)品開發(fā)能力，產(chǎn)品開發(fā)質(zhì)量、速度等都很重要，而且還要能夠解決小批量生產(chǎn)的成本控制問題。
酒水活動(dòng)方案篇五
1、活動(dòng)店規(guī)模比較大，地理位置位于居民小區(qū)的聚集地，能起到戶外宣傳的作用。
2、營業(yè)時(shí)間的客流量大，能起到店內(nèi)宣傳的作用。
(二)活動(dòng)店的提報(bào)程序。
1、參加活動(dòng)店由商超主管按照平時(shí)的銷量表現(xiàn)提報(bào)，由銷售部評(píng)定決定是否進(jìn)行活動(dòng)。
2、評(píng)定完成后結(jié)果傳報(bào)相關(guān)店面的促銷人員進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備期不少于兩天。
3、批準(zhǔn)后三天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備，促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。
4、活動(dòng)的前晨會(huì)相關(guān)人員進(jìn)行安排：
(1)物料盤點(diǎn)。
(2)人員明確崗位要求。
5、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。
1.在各大超市顯著位置張貼海報(bào)(海報(bào)上為活動(dòng)內(nèi)容)。
2.在超市的dm刊上刊登優(yōu)惠活動(dòng)。
4.超市展架上的爆炸簽。
5.場外擺展臺(tái)，促銷人員穿廣告衫進(jìn)行銷售，擴(kuò)大宣傳力度。
酒水活動(dòng)方案篇六
席，但你的消費(fèi)單據(jù)上會(huì)多了一行字：“正常銷售”。
與“正常銷售”背道而馳的，便是本文要告訴你的內(nèi)容。
店為這瓶酒多付出了20.5元。
人的數(shù)字。
酒水單里藏奧秘。
消在杭州做?！?/p>
某一個(gè)地方市場進(jìn)行重金促銷?！眀先生解釋。
元到30元，酒店的毛利不到十分之一。
左右；啤酒開瓶費(fèi)一般為每瓶0.5元?！斑€有其他更靈活的方式?！币晃唤?jīng)銷商說。
五六家供應(yīng)商壟斷大部分酒店。
為a類店。
資金少的經(jīng)銷商無力承擔(dān)。
收取管理費(fèi)，行情為每人每月1200元到1500元不等。
于是，一些缺乏實(shí)力的經(jīng)銷商只能退出，一些擁有資金、渠道的經(jīng)銷商則日益壯大，最終形成了目前五六個(gè)大型經(jīng)銷商壟斷杭州餐飲業(yè)大部分酒水供應(yīng)的局面。
酒店銷售靠促銷。沒有酒水小姐的推銷，酒水即使進(jìn)了酒店也打不開銷路。一位熟悉這些公司的業(yè)內(nèi)人士介紹，有些公司的酒水小姐高達(dá)兩三百名，到了每月發(fā)薪水時(shí)，排隊(duì)領(lǐng)薪水的場面頗為壯觀。以平均一名促銷小姐負(fù)責(zé)10個(gè)包廂計(jì)，光一家公司就輻射了上萬個(gè)餐位，對(duì)餐飲酒水的控制能力非常驚人。
“進(jìn)酒店比打廣告還合算”
州的許多餐飲企業(yè)購買酒水，還是直接從浙江食品市場等專業(yè)市場批發(fā)。
企業(yè)這一關(guān)。
點(diǎn)的酒水平均為100元，該酒店的當(dāng)天酒水銷售額可達(dá)到2萬元。
牌提高知名度的最好場所。
銷人員，大多數(shù)顧客對(duì)促銷員的推銷行為會(huì)缺乏耐心。
類，即服務(wù)員所稱的“正常銷售”。
酒水活動(dòng)方案篇七
酒店?duì)I銷是一門研究飯店在激烈競爭和不斷變化的市場環(huán)境中如何識(shí)別，分析，評(píng)價(jià)，選擇和利用市場機(jī)會(huì)，如何開發(fā)適銷對(duì)路的產(chǎn)品，探求飯店生產(chǎn)和銷售的最佳形式和最合理途徑，目的就是以最少的勞動(dòng)耗費(fèi)取得最大的經(jīng)濟(jì)效益。一個(gè)老板的商業(yè)意識(shí)直接或者間接的決定著一個(gè)酒店的未來發(fā)展前途。
農(nóng)歷八月十五日，是我國傳統(tǒng)的中秋節(jié)，也是我國僅次于春節(jié)的第二大傳統(tǒng)節(jié)日。八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節(jié)。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節(jié)又叫“仲秋節(jié)”。中秋節(jié)將要來臨，結(jié)合本酒店的實(shí)際情況和中國傳統(tǒng)的民族方俗，為了更好的開展酒店銷售服務(wù)工作，達(dá)到經(jīng)濟(jì)效益與社會(huì)效益雙豐收，特制定此方案。
一、目標(biāo)市場分析。
本酒店的顧客主要是中上層人士和政府機(jī)關(guān)工作人員，但其中也有不少是私款消費(fèi)，這要求酒店在提高檔次的基礎(chǔ)上必須兼顧那些私款消費(fèi)者的個(gè)人利益。
二、定價(jià)策略。
1、飯菜基本上可以保持原來的定價(jià)，但要考慮和中秋節(jié)相關(guān)的一些飯菜的價(jià)格，可采用打折(建議使用這種辦法)或者直接降低價(jià)格的辦法。
2、針對(duì)價(jià)格高的飯菜，建議采用減量和減價(jià)相結(jié)合的辦法。
4、其他的酒水價(jià)格和其它服務(wù)的價(jià)格可根據(jù)酒店的實(shí)際情況靈活變動(dòng)，在中秋節(jié)的前后達(dá)到最低價(jià)(但要針對(duì)酒店的純利潤來制定)。
三、營銷策略。
1、制作專門針對(duì)中秋節(jié)的套餐，可以根據(jù)實(shí)際的情況分實(shí)惠、中、高三等，有二人餐、三人餐等類型，主題要體現(xiàn)全家團(tuán)圓，可贈(zèng)送月餅(價(jià)格不需要太高)。
2、如果一家人里有一個(gè)人的生日是8月15日，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。
3、如果手機(jī)和固定電話號(hào)碼尾號(hào)是815(臨汾地區(qū)以內(nèi))，可憑借有效的證件(戶口本和身份證)，在酒店聚餐可享受5-6折(根據(jù)酒店的實(shí)際決定)的優(yōu)惠。建議給他們推薦中秋節(jié)套餐。最好是酒店直接聯(lián)系一下這些人。
酒水活動(dòng)方案篇八
一、為了進(jìn)一步加強(qiáng)ktv效益最大化，更好的利用有限的人力資源加大酒水銷售量，特制訂此制度：
2、酒店本著公平的合作態(tài)度，特要求服務(wù)人員加大水的銷售力度；
5、招待、特殊客人、達(dá)不到最低消費(fèi)的客人除外；
6、每個(gè)包房的酒水提成以平均分配法，分給包房服務(wù)員和特服人員，其他人不參與提成；
7、包房服務(wù)員負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)次本包房的服務(wù)員、特服人數(shù)；
8、ktv經(jīng)理負(fù)責(zé)每日的酒水提成管理，當(dāng)日兌現(xiàn)酒水提成；
1、自2011年起，董事會(huì)下達(dá)決議，ktv消費(fèi)賓客必須達(dá)到最低消費(fèi)；
2、服務(wù)員負(fù)責(zé)為賓客點(diǎn)酒水、小吃及其他，達(dá)到最低消費(fèi)需要。
提醒客人；
4、服務(wù)員引領(lǐng)客人到吧臺(tái)辦理存儲(chǔ)手續(xù)，注明存儲(chǔ)日期，洋酒保存40天、紅酒保存30天、啤酒保存20天。
四、其他。
1、包房提成按照達(dá)到最低消費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)，超出部分給予服務(wù)員10%的提成；
2、達(dá)不到最低消費(fèi)的、招待、特殊客人不予提成；
3、此規(guī)定自下達(dá)之日起執(zhí)行。
2017年1月30日。
酒水活動(dòng)方案篇九
春節(jié)是一個(gè)對(duì)紅酒市場充滿誘惑的銷售旺季，在這一時(shí)期是全國紅酒企業(yè)都最為重視的時(shí)期。預(yù)計(jì)到20xx年中國紅酒市場包括烈性洋酒將達(dá)到2000億元的銷售規(guī)模。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，在這些利潤背后，近百分之三十，來源于這個(gè)時(shí)期。
春節(jié)，全國性紅酒企業(yè)及地方酒廠、競爭對(duì)手都會(huì)以各種手段的促銷活動(dòng)進(jìn)行殊死競爭。
進(jìn)入21世紀(jì)以來，春節(jié)送禮的觀念也發(fā)生了很大變化。消費(fèi)者購買禮品越來越講究新穎性、潮流性，促銷應(yīng)盡可能地展示自己，融合對(duì)方的審美情趣和高雅格調(diào)。
春節(jié)從紅酒推出從“買一送x”到“有獎(jiǎng)銷售”，花樣翻新，招數(shù)頗多。但使用起來不外乎“贈(zèng)送、打折、抽獎(jiǎng)、表演”，加上一個(gè)以各種各樣名目推出的“xx慶典”等，因此市場需要更具有文化內(nèi)涵、時(shí)尚新潮的促銷活動(dòng)。
是長城干紅換裝后的第一個(gè)春節(jié)，此次促銷對(duì)于以后提價(jià)策略和品牌價(jià)值認(rèn)同至關(guān)重要，也是干紅提價(jià)能否越過消費(fèi)者心理關(guān)口的一個(gè)關(guān)鍵時(shí)間節(jié)點(diǎn)。
針對(duì)干紅換裝上市提價(jià)不久，又作為中國最為重視的傳統(tǒng)節(jié)日，同時(shí)也是紅酒銷售最為重要的旺季，為了深度挖掘干紅消費(fèi)者的情感，通過物質(zhì)利益加強(qiáng)互動(dòng)，增加消費(fèi)者對(duì)干紅深厚歷史文化情感以及長城價(jià)值的了解，同時(shí)刺激銷售，特針對(duì)商超、流通渠道消費(fèi)者推出此次促銷活動(dòng)。
1)媒介傳播。媒介的選擇、投放的頻率依據(jù)長城干紅各區(qū)域市場狀況而定，目的在于引導(dǎo)消費(fèi)者關(guān)注本次促銷活動(dòng)的同時(shí)，有可行性的實(shí)施。
2)銷售生動(dòng)化。對(duì)超市賣場內(nèi)貨架、堆碼陳列、pop布置、環(huán)境氣氛等進(jìn)行生動(dòng)化布置，提示消費(fèi)者有關(guān)促銷活動(dòng)的信息。在銷售生動(dòng)化過程中必須注意突出主題，一目了然。在活動(dòng)開展的前一周內(nèi)就要將陳列做到位，此種溝通方式既加深春節(jié)的氣氛，又可以更貼近目標(biāo)消費(fèi)者。對(duì)于其他終端渠道的活動(dòng)信息告知，我們建議結(jié)合實(shí)際情況，由經(jīng)銷商進(jìn)行有選擇的終端陳設(shè)及活動(dòng)信息告知。
3)人員促銷。這是最直接的與消費(fèi)者溝通的方式。在長城國窖到達(dá)的賣場內(nèi)外設(shè)立活動(dòng)兌獎(jiǎng)點(diǎn)，并通過促銷人員與消費(fèi)者的直接交流，面對(duì)面地將促銷信息傳達(dá)給消費(fèi)者，促使消費(fèi)者產(chǎn)生購買行為。對(duì)于沒有設(shè)促銷人員的賣場，我們建議有條件的經(jīng)銷商可以配合推廣活動(dòng)，進(jìn)行人員設(shè)置和培訓(xùn)。
1)認(rèn)真做好商場超市的陳列工作
陳列包括賣場內(nèi)所有的陳列點(diǎn)，如貨架、專柜、堆頭等的陳列，這些陳列點(diǎn)的常規(guī)陳列標(biāo)準(zhǔn)，除上輕下重、先進(jìn)先出、各種品牌產(chǎn)品分比還要注意顏色的搭配此外，在春節(jié)促銷活動(dòng)中,陳列還要注意以下主要原則：
(1)一致性原則，指的是在促銷活動(dòng)期間所有的陳列點(diǎn)表達(dá)的都是本次促銷活動(dòng)信息，而不應(yīng)該含有其他非本次促銷信息或過時(shí)信息。
(2)重點(diǎn)突出原則，指的是重點(diǎn)表現(xiàn)本次促銷活動(dòng)的核心品牌、包裝?？刹捎眉嘘惲?、加大陳列比例、專門設(shè)立特殊陳列位等等方式來體現(xiàn)。(執(zhí)行者參考) 實(shí)際操作過程中，應(yīng)該要認(rèn)真堅(jiān)持是做好陳列的關(guān)鍵，因?yàn)樵俸玫年惲袠?biāo)準(zhǔn)和原則都是通過實(shí)際的陳列操作來體現(xiàn)的。春節(jié)經(jīng)常遇到的問題是：由于銷量太大，堆放在堆碼或貨架上的產(chǎn)品沒有多長時(shí)間就會(huì)被顧客拿光，來不及補(bǔ)貨或補(bǔ)充的貨物無法按陳列標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，隨意堆貨;人流量太大，擠壞或拿走了生動(dòng)化物品，來不及重新粘貼或懸掛等，影響企業(yè)、產(chǎn)品形象。針對(duì)這些問題，要及時(shí)補(bǔ)充人員、加強(qiáng)管理，隨時(shí)注意。(終端經(jīng)銷商參考)
2)簡潔明快的賣場信息
在賣場內(nèi)直接展現(xiàn)促銷信息的pop中，海報(bào)和各類價(jià)格標(biāo)簽是最有效的傳遞信息工具。
海報(bào)上盡可能減少文字，使消費(fèi)者在3秒鐘之內(nèi)能看完全文，清楚知道促銷內(nèi)容;但要注意寫清楚限制條件，如買什么送什么、限量銷售、售完為止，以避免消費(fèi)者誤解。(內(nèi)容見活動(dòng)實(shí)施)
3)專業(yè)導(dǎo)購?fù)扑]
(1)嚴(yán)格篩選促銷人員(經(jīng)銷商參考)
促銷人員的性格各有不同，除了先天條件外，性格是決定取舍的重要指標(biāo)。有些促銷人員雖然各方面條件都很優(yōu)越，可就是無法開口向消費(fèi)者介紹產(chǎn)品，這種“啞巴”促銷是不起任何作用的。
其他應(yīng)關(guān)注的還有促銷人員對(duì)消費(fèi)者心理需求的悟性、是否有強(qiáng)烈的工作激情以及促銷人員的個(gè)人品行。一個(gè)悟性極差的促銷人員往往不能很好地把握消費(fèi)者心理，使促銷效果打折;只有一個(gè)有促銷激情的人才能不倦地向消費(fèi)者推薦、講解，而不會(huì)在遇到困難時(shí)中途逃脫;春節(jié)促銷中，一般會(huì)有大量的促銷贈(zèng)品和獎(jiǎng)品，除了活動(dòng)組織者的控制之外，促銷人員也必須自律。
(2)規(guī)范促銷語言(經(jīng)銷商參考)
規(guī)范促銷語言必須簡練直接、通俗易懂、瑯瑯上口、突出主題，要標(biāo)準(zhǔn)化、人性化。制定的方法可依據(jù)春節(jié)促銷活動(dòng)內(nèi)容，與促銷人員互動(dòng)選擇最多三句能涵蓋活動(dòng)內(nèi)容的精練的促銷語，將其規(guī)范化。
1、活動(dòng)主題：
濃香邀曙光，新年新風(fēng)尚
——傳世濃香邀您全家去烏蘇鎮(zhèn)迎接新年的第一縷曙光。
2、主題闡述：
長城干紅有百年的歷史，是中國現(xiàn)存的最古老的四大名酒之一，其歷史優(yōu)勢是其它企業(yè)所不具有的。干紅之所以經(jīng)久不衰，是因?yàn)槠淦焚|(zhì)和傳世技藝。但是作為春節(jié)促銷更重要是與消費(fèi)者產(chǎn)生情感共鳴，而長城一路相伴與消費(fèi)者建立的就是情感，而且換裝后又在此期間進(jìn)行情感溝通的促銷活動(dòng)吻合特定時(shí)期內(nèi)的大眾心理，這一切都為該活動(dòng)以 “情感”主題傳播奠定了基礎(chǔ)。
凡在活動(dòng)期間購買任何一瓶長城干紅，均可獲贈(zèng)精巧不銹鋼隨身酒壺一個(gè)。
購買一套禮品裝干紅均可獲贈(zèng)長城系列紀(jì)念小酒一套。
參加本次活動(dòng)者均可參與抽獎(jiǎng)一次，贏取到烏蘇鎮(zhèn)迎接中國新年曙光的春節(jié)旅游大獎(jiǎng)。
抽中大獎(jiǎng)?wù)哂砷L城總部組織，您可攜全家在春節(jié)期間從重慶出發(fā)到哈爾濱延松花江一路領(lǐng)略北國春光，捕捉大馬哈魚、身著傳統(tǒng)魚皮服裝體驗(yàn)鷓鴣?zhàn)迦说纳顦啡?，最終來到中國東方第一鎮(zhèn)烏蘇鎮(zhèn)和家人迎接新年的第一縷曙光。 活動(dòng)規(guī)則：
1、活動(dòng)期限：20xx年12月1日—20xx年2月;
2、只要購買干紅填寫抽獎(jiǎng)卡并寄回總部就有機(jī)會(huì)贏取春節(jié)旅游大獎(jiǎng)，限10名;
3、抽中大獎(jiǎng)?wù)呖蓴y全家一同出發(fā)，限5人;
目標(biāo)消費(fèi)者
促銷紀(jì)念小酒、禮品裝干紅
全國
鑒于長城干紅終端既有超市賣場，又有酒行酒店等實(shí)際情況，本次推廣促銷活動(dòng)，在線上、線下兩個(gè)層面同時(shí)展開，而線下傳播因主要集中在像超市的大型賣場中展開，便于管理和統(tǒng)一規(guī)范。
線上傳播
(1)產(chǎn)品宣傳口號(hào)：
針對(duì)新年的即將到來和促銷主題，建議將“濃香邀曙光，情暖意更濃”為宣傳口號(hào)。在此期間，突出長城的品質(zhì)優(yōu)勢：
——屢獲國際名酒金獎(jiǎng)及歷屆中國名酒;
——中華老字號(hào);
(3)平面廣告
風(fēng)格：濃濃情意——突出長城的人文情感;
文化品味——體現(xiàn)出干紅的價(jià)值感
簡潔——一個(gè)核心訴求
形式：公交站臺(tái)、報(bào)媒及海報(bào)
規(guī)格：地方性報(bào)媒建議半版或通欄、全國性報(bào)媒選擇1/4版、公交站臺(tái)
酒水活動(dòng)方案篇十
酒水的銷售是喜歡喝酒的人的心頭愛，下面是本站小編為你整理的酒水。
希望對(duì)你有用!
一、活動(dòng)背景與目的。
11月11日光棍節(jié)即將到來，近年來，由于社交軟件的多樣化和普遍化，很多年輕人之間交流的機(jī)會(huì)越來越少，圈子越來越窄。為給廣大青年男女搭建一個(gè)更好的互動(dòng)和交流平臺(tái)，11月9日，由金鑫集團(tuán)婚戀中心和洛陽晚報(bào)義務(wù)紅娘幫幫團(tuán)共同策劃開展“脫光，淘、討、逃”公益相親會(huì)。本次活動(dòng)主題鮮明，活動(dòng)形式豐富，新穎，宣傳期即得到廣大青年的擁護(hù)與支持，初步預(yù)計(jì)本次活動(dòng)參與人數(shù)將突破3000人次。
針對(duì)毛鋪苦蕎酒健康的先進(jìn)理念，符合當(dāng)前青年消費(fèi)者的消費(fèi)需求。本次活動(dòng)參與者年齡在25-35歲左右，是未來酒水消費(fèi)的主力軍。本次活動(dòng)經(jīng)銷商積極整合自身資源，通過與洛陽晚報(bào)前期的合作，加之后期的跟進(jìn)與維護(hù)，此次活動(dòng)毛鋪苦蕎酒通過禮品的形式贊助成功牽手的嘉賓，通過現(xiàn)場毛鋪苦蕎酒的氛圍營造，對(duì)毛鋪苦蕎酒在洛陽市場的知名度和影響力將會(huì)得到進(jìn)一步提升。
二、活動(dòng)主題。
毛鋪喜蕎酒、共享嘉年華。
三、活動(dòng)地點(diǎn)。
洛陽市上海市場金鑫珠寶、門前廣場步行街。
四、活動(dòng)時(shí)間。
11月9日14:00至17：00(此外，11月9日—11日，在洛陽市場寶龍國際還有其主辦的相親會(huì)，毛鋪苦蕎酒氛圍順勢導(dǎo)入)。
五、活動(dòng)形式。
4、現(xiàn)場宣傳：本次活動(dòng)毛鋪苦蕎酒作為獎(jiǎng)品贊助商，主持人可以通過串聯(lián)。
主持詞。
現(xiàn)場宣傳毛鋪苦蕎酒加深消費(fèi)者品牌印象其次活動(dòng)將選出成功牽手的13對(duì)嘉賓每對(duì)嘉賓提供毛鋪喜蕎酒1提有效吸引現(xiàn)場觀眾的眼球宣傳效果較好。
六、活動(dòng)氛圍布置。
2、現(xiàn)場布置宣傳彩旗若干，門展兩個(gè)，網(wǎng)展1個(gè);。
3、品鑒臺(tái)兩個(gè)。
4、結(jié)合活動(dòng)現(xiàn)場布置其他氛圍。
七、活動(dòng)投入。
3、合計(jì)費(fèi)用：26*70+35*6=2030元。
4、毛鋪苦蕎酒自上市以來，洛陽市場宴席推廣活動(dòng)開展較少，通過本次活動(dòng)的宣傳，可以為洛陽市場毛鋪苦蕎酒宴席推廣奠定基礎(chǔ)。
九、費(fèi)用承擔(dān)。
本次費(fèi)用共計(jì)投入2030元，費(fèi)用全額由公司承擔(dān)。
十、活動(dòng)要求。
1、要求所有參加活動(dòng)人員當(dāng)天統(tǒng)一工裝，佩戴胸牌，樹立良好的品牌形象及精神風(fēng)貌;。
2、要求銷售團(tuán)隊(duì)加強(qiáng)對(duì)活動(dòng)現(xiàn)場氛圍的布置，確保此次毛鋪苦蕎酒良好的宣傳效果;。
4、活動(dòng)期間，營銷經(jīng)理和經(jīng)銷商應(yīng)及時(shí)關(guān)注相關(guān)媒體報(bào)道，保證毛鋪苦蕎酒多渠道宣傳效果。
一、活動(dòng)目的：
對(duì)市場現(xiàn)狀及活動(dòng)目的進(jìn)行闡述。市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動(dòng)的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對(duì)手?是新品上市?還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確，才能使活動(dòng)有的放矢。
活動(dòng)針對(duì)的是目標(biāo)市場的每一個(gè)人還是某一特定群體?活動(dòng)控制在范圍多大內(nèi)?哪些人是促銷的主要目標(biāo)?哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會(huì)直接影響到促銷的最終效果。
三、活動(dòng)主題：
在這一部分，主要是解決兩個(gè)問題：
1、確定活動(dòng)主題。
2、包裝活動(dòng)主題。
降價(jià)?價(jià)格折扣?贈(zèng)品?抽獎(jiǎng)?禮券?服務(wù)促銷?演示促銷?消費(fèi)信用?還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題，要考慮到活動(dòng)的目標(biāo)、競爭條件和環(huán)境及促銷的費(fèi)用預(yù)算和分配。
在確定了主題之后要盡可能從消費(fèi)者角度出發(fā)，藝術(shù)化去處理，淡化促銷的商業(yè)目的，使活動(dòng)更接近于消費(fèi)者，更能打動(dòng)消費(fèi)者。
這一部分是促銷活動(dòng)方案的核心部分，應(yīng)該力求創(chuàng)新，使活動(dòng)具有震憾力和排他性。
這一部分主要闡述活動(dòng)開展的具體方式。有兩個(gè)問題要重點(diǎn)考慮：
1、確定伙伴：
拉上一個(gè)強(qiáng)大的組織做后盾，還是掛上和媒體聯(lián)合，以獲得更大的資源?是廠家單獨(dú)行動(dòng)，還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作，有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源，降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。
2、確定刺激程度：
要使促銷取得成功，必須要使活動(dòng)具有刺激力，能刺激目標(biāo)對(duì)象參與。刺激程度越高，促銷的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)，因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié)，并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
五、活動(dòng)時(shí)間和地點(diǎn)：
促銷活動(dòng)的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會(huì)事半功倍，選擇不當(dāng)則會(huì)費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與，在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便，而且要事前與工商等有關(guān)部門溝通好。不僅發(fā)動(dòng)促銷戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要，持續(xù)多長時(shí)間效果會(huì)最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過短會(huì)導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購買，很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過長，又會(huì)引起費(fèi)用過高而且市場形不成熱度，并降低顧客心目中的身價(jià)。
六、廣告配合方式：
一個(gè)成功的促銷活動(dòng)，需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒體投放?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
七、前期準(zhǔn)備：
前期準(zhǔn)備分三塊，
1、人員安排。
2、物資準(zhǔn)備。
在人員安排方面要“人人有事做，事事有人管”，無空白點(diǎn)，也無交叉點(diǎn)。誰負(fù)責(zé)與機(jī)構(gòu)、媒體的溝通?誰負(fù)責(zé)文案寫作?誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理?誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚，否則就會(huì)臨陣出麻煩，顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面，要事無巨細(xì)，大到車輛，小到螺絲釘，都要羅列出來，然后按單清點(diǎn)，確保萬無一失，否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂。
尤為重要的是，由于活動(dòng)方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定，因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來判斷促銷工具的選擇是否正確，刺激程度是否合適，現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢問消費(fèi)者，填調(diào)查表或在特定的小區(qū)域試行方案等。
八、中期操作：
中期操作主要是活動(dòng)紀(jì)律和現(xiàn)場控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證，是方案得到完美執(zhí)行的先決條件，在方案中對(duì)應(yīng)對(duì)參與活動(dòng)人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚，要做到忙而不亂，有條有理。
同時(shí)，在實(shí)施方案過程中，應(yīng)及時(shí)對(duì)促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整，保持對(duì)。
的控制。
九、后期延續(xù)。
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題，對(duì)這次活動(dòng)將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?
十、費(fèi)用預(yù)算：
沒有利益就沒有存在的意義。對(duì)促銷活動(dòng)的費(fèi)用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預(yù)算。要杜絕直到活動(dòng)開展后，才發(fā)現(xiàn)促銷計(jì)劃公司根本沒有財(cái)力支撐諸如此類的狀況發(fā)生。一個(gè)好的促銷活動(dòng)，僅靠一個(gè)好的點(diǎn)子是不夠的。
十一、意外防范：
每次活動(dòng)都有可能出現(xiàn)一些意外。比如政府部門的干預(yù)、消費(fèi)者的投訴、供應(yīng)鏈和物流的配合，甚至天氣突變導(dǎo)致的意外原因等等。必須對(duì)各個(gè)可能出現(xiàn)的意外事件作必要的人力、物力、財(cái)力方面的準(zhǔn)備。
十二、效果預(yù)估：
預(yù)測這次活動(dòng)會(huì)達(dá)到什么樣的效果，以利于活動(dòng)結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較，從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
以上十二個(gè)部分是促銷活動(dòng)方案的一個(gè)框架，在實(shí)際操作中，應(yīng)大膽想象，小心求證，進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合，以實(shí)現(xiàn)最佳效益。
有了一份有說服力和操作性強(qiáng)的的活動(dòng)方案，才能讓公司高層支持你的方案，也才能確保方案得到完美的執(zhí)行，從而最大化促銷的效果。
一、活動(dòng)主題。
qz陳釀樂享中秋。
二、活動(dòng)背景。
中秋節(jié)和國慶節(jié)兩節(jié)相鄰，廣大消費(fèi)者在節(jié)日期間難免會(huì)走親訪友，而白酒則是饋贈(zèng)親友不可或缺的必備品。由于生活水平的提高，消費(fèi)者習(xí)慣了去商場、超市、便利店采購節(jié)日所需禮品。市場部希望能夠以中秋節(jié)為契機(jī)，在餐飲、商超和流通領(lǐng)域開展促銷活動(dòng)，全方位出擊推動(dòng)市場，拉動(dòng)市場銷量，為市場旺季的到來做一個(gè)良好的開端。
三、活動(dòng)目的。
推動(dòng)qz陳釀白酒的旺季銷售，提升產(chǎn)品在消費(fèi)者心目中的品牌形象。
四、活動(dòng)時(shí)間。
201x年9月1日——201x年9月15日。
五、活動(dòng)地點(diǎn)。
惠友超市(軍校店、十方店)、杰出便利店(由業(yè)務(wù)員提報(bào))。
六、活動(dòng)形式及內(nèi)容。
(一)活動(dòng)形式。
初步定為買贈(zèng)形式，分場內(nèi)和場外，杰出便利店外進(jìn)行抽獎(jiǎng)活動(dòng)。
(二)活動(dòng)內(nèi)容。
凡在活動(dòng)時(shí)間內(nèi)購買qz陳釀精品、珍品、尚品、典藏、君尊系列白酒均有優(yōu)惠，具體優(yōu)惠活動(dòng)如下：
注：此優(yōu)惠政策適用于場內(nèi)和場外，場外可適當(dāng)增加買贈(zèng)力度。
(三)杰出便利店外促銷活動(dòng)。
購買qz陳釀盒裝任意產(chǎn)品一瓶或者一瓶以上者均可參加一次現(xiàn)場抽獎(jiǎng)活動(dòng)，中獎(jiǎng)率為100%。
(四)獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置和控制原則。
本次促銷活動(dòng)設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)和參與獎(jiǎng)。
l一等獎(jiǎng)：贈(zèng)qz陳釀典藏1瓶。
l二等獎(jiǎng)：贈(zèng)qz陳釀精品1瓶。
l三等獎(jiǎng)：贈(zèng)qz陳釀小紅瓶酒1瓶。
l參與獎(jiǎng)：贈(zèng)打火機(jī)1個(gè)。
(一)活動(dòng)店的選擇條件。
1、活動(dòng)店規(guī)模比較大，地理位置位于居民小區(qū)的聚集地，能起到戶外宣傳的作用。
2、營業(yè)時(shí)間的客流量大，能起到店內(nèi)宣傳的作用。
(二)活動(dòng)店的提報(bào)程序。
1、參加活動(dòng)店由商超主管按照平時(shí)的銷量表現(xiàn)提報(bào)，由銷售部評(píng)定決定是否進(jìn)行活動(dòng)。
2、評(píng)定完成后結(jié)果傳報(bào)相關(guān)店面的促銷人員進(jìn)行準(zhǔn)備，準(zhǔn)備期不少于兩天。
3、批準(zhǔn)后三天市場部人員完成促銷用物料準(zhǔn)備，促銷部人員完成人員準(zhǔn)備。
4、活動(dòng)的前晨會(huì)相關(guān)人員進(jìn)行安排：(1)物料盤點(diǎn)(2)人員明確崗位要求。
5、進(jìn)行相關(guān)物品領(lǐng)取。
(三)促銷活動(dòng)的廣宣安排。
1.在各大超市顯著位置張貼海報(bào)(海報(bào)上為活動(dòng)內(nèi)容)。
2.在超市的dm刊上刊登優(yōu)惠活動(dòng)。
3.超市內(nèi)申請(qǐng)堆頭，配合促銷活動(dòng)。
4.超市展架上的爆炸簽。
5.場外擺展臺(tái)，促銷人員穿廣告衫進(jìn)行銷售，擴(kuò)大宣傳力度。
八、活動(dòng)執(zhí)行時(shí)間進(jìn)程。
(一)8月25日前確定各項(xiàng)活動(dòng)政策，完成報(bào)批。
(二)8月29日前完成各項(xiàng)所需物品準(zhǔn)備工作。
(三)9月1-15日正式實(shí)施階段。
現(xiàn)場要求：
1、促銷員必須在早晨8點(diǎn)到位.9：30完成現(xiàn)場的陳列。
2、現(xiàn)場生動(dòng)化陳列要求。
每個(gè)門店擺臺(tái)為兩組平行陳列，展臺(tái)外層有關(guān)于活動(dòng)的pop文字說明。
l贈(zèng)出產(chǎn)品必須詳細(xì)在報(bào)表登記(報(bào)表后附)。
l活動(dòng)結(jié)束詳細(xì)盤點(diǎn)貨物數(shù)量，核對(duì)無誤人員簽字。
(四)人員安排。
1、負(fù)責(zé)人：張雨竹。
商超渠道業(yè)務(wù)員、臨促(負(fù)責(zé)前期的協(xié)調(diào)和店面的促銷活動(dòng))。
2、市場部人員1名(負(fù)責(zé)前期的廣宣品準(zhǔn)備和活動(dòng)期間的監(jiān)督協(xié)調(diào))。
九、廣宣文案及所需物料。
lpop海報(bào)。
l促銷臺(tái)、空箱子、氣球、紅色手提袋。
l活動(dòng)禮品：果粒橙、露露、茶禮盒、匯源禮盒、八寶粥。
十、執(zhí)行報(bào)表。
l禮品預(yù)留登記表。
l銷量表。
十一、活動(dòng)所需物品及費(fèi)用(預(yù)估銷量：惠友和杰出合計(jì)精品：30件、珍品15件)。
(一)所需獎(jiǎng)品申請(qǐng)。
l一等獎(jiǎng)：qz陳釀典藏10瓶。
l二等獎(jiǎng)：qz陳釀精品20瓶。
l三等獎(jiǎng)：qz陳釀小紅瓶100瓶。
l幸運(yùn)獎(jiǎng)：打火機(jī)140個(gè)。
(二)所需費(fèi)用。
l果粒橙13件*75元/件=975元。
l露露10件*58元/件=580元。
l匯源禮盒40個(gè)*38元/個(gè)=1520元。
l八寶粥40提*30元/提=1200元。
l臨促6個(gè)*50元/天=300元。
l海報(bào)6張*20元/張=120元。
l展臺(tái)6個(gè)*200元/個(gè)=1200元。
l氣球2袋*5元/袋=10元。
l茶禮盒20盒(公司有庫存)。
酒水活動(dòng)方案篇十一
美食節(jié)在促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、塑造旅游形象中發(fā)揮著重要作用,很多地方都在積極舉辦美食節(jié)。下面是小編為大家提供的美食節(jié)策劃方案：其中包括活用組織者、負(fù)責(zé)部門、活動(dòng)目的、活動(dòng)內(nèi)容以及宣傳方式等，歡迎閱讀。
2015年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí)，本店將通過美食節(jié)的舞臺(tái)，展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽澄湖大閘蟹，山村野味等特色菜肴讓市民融入其中，真正達(dá)到“食以人為本，節(jié)以人為樂”的效果，營造出“食人合一”的節(jié)日氣氛!
舉辦金旺金秋美食節(jié)，引進(jìn)名廚，其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競爭能力：一是引進(jìn)菜系，提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶，營造納德餐飲文化。因此，酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)。
一、活動(dòng)目的
通過美食節(jié)活動(dòng)，讓市民進(jìn)一步了解金旺、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺，從而提升金旺大酒店餐飲的競爭力。
二、活動(dòng)原則
實(shí)惠第一，大眾參與，體驗(yàn)鮮、香、酸、辣，金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、活動(dòng)賣點(diǎn)
大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺，生態(tài)野味，與眾不同，大眾消費(fèi)，高檔享受。
四、活動(dòng)理念
金旺菜肴菜的個(gè)性化!
五、活動(dòng)主題
感受鮮香，人性服務(wù)，親情接待，營造完美的“金旺金秋美食節(jié)”。
六、活動(dòng)組織
1、組織機(jī)構(gòu);
2、工作分工;
3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò);
4、對(duì)外宣傳;
5、客戶營銷;
6、活動(dòng)保障;
7、安全防護(hù)。
七、活動(dòng)內(nèi)容
(一)籌備
1、引進(jìn)菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;
3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò)，協(xié)調(diào)合作關(guān)系，解決食品原料來源，確保原汁原味。
(二)舉辦
1、品牌金旺菜肴形象展示
主題：有滋有味，色、香、味、形。
方式：設(shè)固定的展區(qū)，制作成品展示。
形式：通過金旺菜體驗(yàn)，展示品牌及其文化形象。
互動(dòng)：現(xiàn)場編輯短信：“金旺大酒店”發(fā)送到50120，現(xiàn)在開獎(jiǎng)。，營造活躍氣氛。
內(nèi)容：
(1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài);
(2)金旺菜肴的'文化展示;
(3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。
展區(qū)設(shè)在餐廳大廳，讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景。
2、促銷活動(dòng)
主題：輕松體驗(yàn)，更歡樂。
形式：價(jià)格優(yōu)惠，借節(jié)日開展促銷，免費(fèi)贈(zèng)送酒水，舉辦現(xiàn)短信場抽獎(jiǎng)活動(dòng)，多重驚喜，意外收獲。
內(nèi)容：在金旺美食節(jié)期間，對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠。
明檔：
(1)采用明檔的模式經(jīng)營;點(diǎn)菜明檔設(shè)置在餐廳大廳，外賣明檔設(shè)置在酒店門口。
八、活動(dòng)其它
1、廣告宣傳費(fèi)用：橫幅6條，每條100元;傳單2000張，每張0.3元;圖文電臺(tái)每月3000元。
2、增添設(shè)備費(fèi)用：展臺(tái)約1500元，餐具添置5000元，打包盒、打包袋500元。
3、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用：按每天500元計(jì)算。設(shè)一、二、三等獎(jiǎng)。
4、菜肴原材料費(fèi)用：另計(jì)
華潤雪花·第三屆中國××(國際)美食節(jié)活動(dòng)方案
時(shí)間:2005年7月15日—8月31日
地點(diǎn)：××國際會(huì)展中心
前言:
為響應(yīng)、省政府關(guān)于“唱響主旋律，打造徽文化”的號(hào)召，豐富我市美食文化生活，為廣大市民提供一套高品位的徽文化美食大餐。于2005年7月15日—8月31日期間舉辦“華潤雪花·第三屆中國**(國際)美食節(jié)”，旨在通過系列美食文化主題活動(dòng)，力主營造一種健康向上的休閑娛樂充滿歡樂、祥和的納涼氛圍，同時(shí)進(jìn)一步定位，展示合肥現(xiàn)代化大城市建設(shè)的嶄新風(fēng)貌，擴(kuò)大合肥城市對(duì)全國的影響，打造高品位美食文化節(jié)名片。
本屆美食節(jié)在總結(jié)上二屆美食節(jié)成功經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上通過尋求和探索一條以系列主題活動(dòng)為發(fā)展的有效途徑,更好地將美食文化、群眾娛樂休閑文化以及名品展示、展銷等有機(jī)結(jié)合，其規(guī)模更大，水平更高，品種更多，是一次盛大的美食文化節(jié)慶活動(dòng)，是一次質(zhì)的飛躍，也是餐飲會(huì)展的一次挑戰(zhàn)，更是一次難得的機(jī)遇，也是企業(yè)宣傳、形象展示、品牌提升的大好商機(jī)。
一、活動(dòng)主題
此次活動(dòng)以“狂歡美食節(jié)、暢飲雪花酒”為主題
二、展位及展銷時(shí)間
共設(shè)650個(gè)展位，每個(gè)展位6張1.2米長條桌、24把休閑椅、1個(gè)220v/5a電源插座、一個(gè)垃圾桶。另整個(gè)廣場配備移動(dòng)廁所10個(gè)，水龍頭12個(gè)，洗手盆及排污裝置，大垃圾桶50介，全程保潔、保安免費(fèi)服務(wù)。
展銷時(shí)間為2005年7月15日—8月30日的每天16：30—24：00。
三、展示、展銷內(nèi)容
燒烤王、金牌龍蝦店年審，展示、展銷各種不同風(fēng)味特色小吃，包括本地特色及各地名優(yōu)產(chǎn)品、土特產(chǎn)等，配以明星文藝匯演，全國武術(shù)、拳王爭霸賽，焰火、禮花，雜技表演活動(dòng)，并設(shè)立兒童樂園、互動(dòng)休閑娛樂。
四、活動(dòng)系列
(一)于2005年7月15日17：00舉行美食節(jié)開幕式，邀請(qǐng)市領(lǐng)導(dǎo)及開發(fā)區(qū)有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和參展企業(yè)參加，省、市各媒體進(jìn)行追蹤報(bào)道。
(二)于7月16日—7月30日20：00—22：00舉辦大型廣場千種焰火匯演及中國吳橋雜技晚會(huì)。讓群眾一邊品嘗風(fēng)味小吃，一邊欣賞五顏六色的空中禮花。
(三)于8月1日—8月15日20：30—22：00舉辦中國民間、民俗、明星歌舞匯演及民族特色小產(chǎn)品展示會(huì)，集中展示民族服裝，民俗禮儀。
(四)于8月16日—8月31日表演省內(nèi)各大武校驚險(xiǎn)絕技，集中展示武術(shù)、武功、絕技、跆拳道等等精彩功夫節(jié)目。
另外，每次演出都設(shè)有啤酒速飲大賽，每晚產(chǎn)生產(chǎn)生冠軍一名參加周賽，每周產(chǎn)生周冠軍一名參加最后的決賽產(chǎn)生前三名，給予獎(jiǎng)勵(lì)。
五、宣傳形式及方式
重點(diǎn)推廣美食文化、展示美食品種和知名企業(yè)。分階段在合肥市各大媒體上刊登廣告，專題報(bào)道;在美食節(jié)現(xiàn)場懸掛彩旗、橫幅、廣告氣球、廣告牌等;編印美食節(jié)宣傳單向游人及有關(guān)企業(yè)免費(fèi)發(fā)放;在會(huì)場航架上設(shè)大投影連續(xù)播放企業(yè)宣傳片。
一、組織者：劉總監(jiān)
二、負(fù)責(zé)部門：營銷部，餐飲部
三、舉行日期：2015年7月20日至8月5日
四、活動(dòng)目的：
1.通過夏季美食節(jié)這次活動(dòng)，進(jìn)一步宣傳西苑，擴(kuò)大知名度。
2.營造夏季清涼暢快的飲食文化，拉動(dòng)夏季酒店的餐飲消費(fèi)。
3.進(jìn)一步挖掘潛在客戶，增加客源。
五、具體內(nèi)容
(一)美食節(jié)籌備：
1.采購菜肴原料，確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施。
2.通過報(bào)紙媒體、傳單、橫幅、短信群發(fā)等傳遞此次美食節(jié)的信息，引起消費(fèi)者的關(guān)注。
(二)美食節(jié)內(nèi)容：
1.舉辦品牌菜肴形象展示。設(shè)固定的展區(qū)，展示夏日特色菜品進(jìn)行菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。
2.服務(wù)人員的服裝符合本次活動(dòng)的主題，儀表姿態(tài)也應(yīng)進(jìn)行一定的要求。
在就餐環(huán)境的氣氛營造上，需要富有創(chuàng)意和文化內(nèi)涵的業(yè)內(nèi)人士來策劃本次美食節(jié)整體環(huán)境的布置，基于西苑飯店的院落式布局，可在室外進(jìn)行布置。消費(fèi)者在一種良好的氛圍下就餐，心情和食欲自然不同。
(三)活動(dòng)促銷：
1.以“夏日好乘涼，開懷享美食”為活動(dòng)主題，開展啤酒買二增一活動(dòng)，夏季啤酒的消費(fèi)量會(huì)很大，成為酒店酒水消費(fèi)的主力，通過開展買贈(zèng)活動(dòng)，吸引更多消費(fèi)者。
2.每日推出三到五款特色菜品，擴(kuò)大特色菜品的接受度，并從中進(jìn)一步篩選，一便更為消費(fèi)者接受。
3.現(xiàn)場活動(dòng)派發(fā)神秘禮品，多重驚喜，意外收獲。
(四)宣傳策劃：
1.印制美食節(jié)廣告彩頁隨京華時(shí)報(bào)、新京報(bào)附送。
2.夏季美食節(jié)宣傳戶外幕布，活動(dòng)主題海報(bào)，電梯間宣傳海報(bào)，活動(dòng)主題臺(tái)卡、大堂放置美食節(jié)宣傳廣告牌。
3.短信群發(fā)，消息散播
(五)費(fèi)用預(yù)算：
1.媒體廣告宣傳費(fèi)用1000+宣傳單印刷夾報(bào)2000+短信群發(fā)2000=5000元。
2.贈(zèng)送禮品費(fèi)用：按每天100元計(jì)算，合計(jì)， 100x8=800元。
3.裝飾費(fèi)用：橫副+金布+彩旗+氣球等(15天)+雜費(fèi)=5000元。
酒水活動(dòng)方案篇十二
現(xiàn)今階段，酒店業(yè)競爭日益激烈，消費(fèi)者也變的越來越成熟，這就對(duì)我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。因此業(yè)績也有所改變了，下面提供了酒店銷售業(yè)績考核方案，請(qǐng)參閱。
銷售人員薪酬待遇方案。
一、原則。
1、對(duì)銷售人員薪酬進(jìn)行考核，前三個(gè)月不考核，自20__年1月1日起執(zhí)行考核。
2、考核參數(shù)分為業(yè)績、費(fèi)用、綜合考評(píng)三項(xiàng)。
3、銷售業(yè)績考核以客房、會(huì)議、餐飲為主，康體次之。
4、考核獎(jiǎng)勵(lì)必須以完成部門整體考核指標(biāo)為前提。
二、銷售人員基本待遇。
享受酒店主管級(jí)待遇，基本工資為2200元/月-----2500元/月，對(duì)外(名片)頭銜為銷售經(jīng)理。
三、考核人員。
銷售經(jīng)理、部門副經(jīng)理。
四、考核內(nèi)容。
1、業(yè)績考核。
每人月銷售指標(biāo)按240萬元/10人計(jì)為24萬元(附銷售指標(biāo)分解)，超出部分按1.5%獎(jiǎng)勵(lì)。
個(gè)人業(yè)績組成：
(1)銷售員工號(hào)下的協(xié)議消費(fèi)總額，包括各自發(fā)出的貴賓卡、售出的package、個(gè)人下單的零散接待等。
(2)銷售員發(fā)出的團(tuán)隊(duì)、會(huì)議單消費(fèi)(100房夜以上較大型會(huì)議消費(fèi)額按個(gè)人90%與部門10%劃分)。
(3)部門經(jīng)理接洽的會(huì)議按銷售員劃分范圍歸屬給相應(yīng)銷售人員，按個(gè)人80%與部門20%劃分。
(4)銷售員接恰的宴會(huì)、散客餐飲消費(fèi)。
(5)應(yīng)收帳未到帳前不計(jì)入個(gè)人銷售額。
(6)部門業(yè)績產(chǎn)生的考核結(jié)余后留存為部門基金。
2、費(fèi)用考核(包括交通補(bǔ)貼、招待費(fèi)、贈(zèng)券費(fèi)用等)。
(1)交通補(bǔ)貼：銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按500元/月補(bǔ)貼。
(2)通訊補(bǔ)貼：銷售經(jīng)理按200元/月、駐外銷售人員按350元/月補(bǔ)貼。
(3)贈(zèng)券控制：銷售人員為600元/月(按消費(fèi)額5折計(jì))。
(4)招待控制：有重要客戶宴請(qǐng)需事先報(bào)部門批準(zhǔn)，原則上銷售經(jīng)理及部門經(jīng)理按每周一次輪流宴請(qǐng)客戶，每次費(fèi)用控制600元(按消費(fèi)額5折計(jì))。
(5)鼓勵(lì)合理運(yùn)用招待費(fèi)用聯(lián)系客戶，將實(shí)惠帶給客戶，多進(jìn)行情感交流，每人每月宴請(qǐng)費(fèi)用不得低于400元/月(按消費(fèi)額5折計(jì))，不足部分按50%從考核獎(jiǎng)勵(lì)中扣除。
3、綜合考評(píng)。
部門完成酒店指標(biāo)前提下，個(gè)人銷售指標(biāo)超出部分按1.5%獎(jiǎng)勵(lì)，綜合考評(píng)：
(1)業(yè)績獎(jiǎng)勵(lì)85%。
(2)團(tuán)隊(duì)精神10%。
(3)工作紀(jì)律5%。
業(yè)績由銷售內(nèi)勤負(fù)責(zé)統(tǒng)計(jì)，團(tuán)隊(duì)精神與工作紀(jì)律由部門經(jīng)理考評(píng)。
五、其它。
1、銷售內(nèi)勤：享受酒店領(lǐng)班級(jí)待遇，基本工資為1500元/月，獎(jiǎng)勵(lì)按銷售人員平均獎(jiǎng)的30%發(fā)放。
2、美工：享受酒店主管級(jí)待遇，基本工資為2500元/月，工作范圍包括平面設(shè)計(jì)與制作、活動(dòng)策劃與布置、宴會(huì)/會(huì)議場地布置策劃等。
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