方案的制定需要考慮多種因素，包括資源、時間和風(fēng)險(xiǎn)等。我們應(yīng)該不斷學(xué)習(xí)和吸取經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，在制定方案時能夠借鑒和參考過去的成功經(jīng)驗(yàn)。這些范文中的方案都經(jīng)過實(shí)踐驗(yàn)證，具有一定的可行性和實(shí)用性。
疫情錯峰就餐方案篇一
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校師生就餐防控管理，滿足師生就餐需要，保障廣大師生員工生命健康安全，特制定本方案。
組長：
組員：各班教師、保育員。
一餐二點(diǎn)餐前準(zhǔn)備。
1.餐前合理開啟部分外窗，使其具有良好的自然風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)空氣流通。
2.餐前擦拭消毒餐桌(清水—消毒液—清水)。幼兒餐具、餐巾用完后及時清洗消毒。
3.教師分工明確，引導(dǎo)幼兒分組如廁、盥洗(一米以外等候)，做好個人防護(hù)。
4.關(guān)注洗手、如廁等環(huán)節(jié)，指導(dǎo)幼兒用正確的方式勤洗手，洗手時采用流動水，按照七步洗手法洗手。
5.幼兒洗手后用干凈的抽紙擦拭，擦拭完扔垃圾桶里。
6.指導(dǎo)幼兒安靜入座、準(zhǔn)備就餐。
一餐二點(diǎn)就餐時。
1食堂人員根據(jù)“錯時供應(yīng)”的原則，按照11：00(小托班)、11：08(中班)、11：15(大班)三個時間節(jié)點(diǎn)有保育員取送午餐進(jìn)相應(yīng)班級，組織幼兒用餐。
午餐分年級、分地點(diǎn)安排：
托班：本班活動室、小班組：本班活動室、午睡房、餐廳。
中3班：本班活動室、午睡房。
中1班、中2班：本班活動室、隔壁空教室。
大1班、大2班：本班活動室、公共區(qū)域。
餐。
5.提供集中送餐。鼓勵辦公相對集中的行政樓區(qū)域聯(lián)合集中。
訂餐，食堂將視情況提供送餐服務(wù)。
錯峰錯時就疫情防控，人人有責(zé)。上述措施，希望在校師生予以理解、
支持和配合！同時，為最大限度地保障師生身體健康和生命安全，
我們在此也向大家發(fā)出如下倡議：
1.自帶餐食。鼓勵師生自帶餐食，盡量減少前往食堂用餐，
各單位盡可能為自帶餐食的師生提供便于飯菜加熱的微波爐等保障。
并做好加熱設(shè)備的清潔消毒；
2.安全就餐。
選餐時戴口罩、少交流，保持距離；
選座時不扎堆、不對面，分散就坐；
就餐時低頭吃、不聊天，快速就餐；
餐畢后戴口罩、凈桌面，迅速離開。
3.洗手消毒。就餐時應(yīng)加強(qiáng)個人衛(wèi)生，食堂提供有洗手液，
餐前請按照“七步洗手法”清洗雙手。
4.錯峰就餐。選擇前往食堂用餐的師生，建議錯峰就餐，
疫情錯峰就餐方案篇二
(一)盒式分餐制：
1、采取盒飯形式送餐，食堂將提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重復(fù)使用。
(三)獨(dú)立進(jìn)餐。避免聚集用餐，建議在各自工位用餐，用餐完畢自行打掃衛(wèi)生，并將使用后的餐具放至指定地點(diǎn),生產(chǎn)總廠負(fù)責(zé)車間內(nèi)的餐具指定存放定點(diǎn)，職能部門由總經(jīng)理辦公室指定餐具存放地點(diǎn)。
(一)如下人員不得到崗工作：
1、1月24日后曾前往湖北疫情嚴(yán)重地區(qū)的;。
2、1月24號后接觸過湖北籍人員的;。
3、1月24號后經(jīng)過湖北的;。
4、1月24日后接觸過確診病例和疑似患者的`;。
5、自我感覺身體不適的;。
6、所在小區(qū)有疫情的。
(二)做好食堂作業(yè)人員的宣傳和培訓(xùn)工作，作業(yè)人員每天晨檢記錄建檔，有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的員工要立即停止上班，及時到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。
(三)食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套，每天按規(guī)定及時更換。
(四)自覺避免與任何表現(xiàn)出呼吸道疾病癥狀(如咳嗽、打噴嚏)的人密切接觸。
(五)注重個人衛(wèi)生。制備食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接觸垃圾、撫摸動物后，要用流動水和皂液洗手，手部揉搓時間不少于15秒;每天做好健康狀況記錄。
(一)采購要求。禁止采購不明來源的活體動物和其他食品，采購時做好索證索票工作。避免與養(yǎng)殖或者野生動物、生病動物或變質(zhì)肉類接觸，避免與生鮮市場內(nèi)的流浪動物、垃圾廢水接觸。
(二)操作要求。操作間保持清潔干燥，嚴(yán)禁生食和熟食用品混用，避免肉類生食;食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于70℃。生熟食之間加工要先洗手;加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套;食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于60℃;營養(yǎng)配餐，清淡適口。
(三)環(huán)境要求。每次使用餐具、烹飪用具前須消毒，每天對食堂餐廳地面、樓梯等空間進(jìn)行消毒。操作間等必要環(huán)節(jié)須進(jìn)行酒精消毒;食堂環(huán)境每日消毒2次(上下午各一次)，餐桌椅使用后須消毒;要打開食堂窗戶，保持空氣流通。
(四)物資保障。保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計(jì)、消毒液等防護(hù)物資;保障一次性飯盒、餐具質(zhì)量(提供四眼透明飯盒及獨(dú)立包裝的筷子)等物資充足。
(五)食品留樣。每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣。
(六)監(jiān)督檢查?？偨?jīng)辦每天進(jìn)行食堂檢查一次。
疫情錯峰就餐方案篇三
為了保證師生開學(xué)后在校期間身體健康，在防疫工作未結(jié)束前，特制定本校師生錯時錯峰就餐實(shí)施細(xì)則。
成立錯時錯峰分班就餐領(lǐng)導(dǎo)小組，由校長擔(dān)任組長，各班教師為全體成員。層層落實(shí)責(zé)任。
分班級、分時間進(jìn)行就餐。
就餐時間：
四年級：11：10。
五年級：11:20。
六年級：11：30。
用餐地點(diǎn)：教室。
1、就餐前分時間、分班級,由各班主任帶領(lǐng)學(xué)生到自來水管處洗手，每間隔1.5米排隊(duì)，有序排隊(duì)。學(xué)生洗完手后，有序走進(jìn)教室，任課老師在教室維持秩序。
2、班級內(nèi)由班主任負(fù)責(zé)安排，宣傳到位，保證用餐前手部衛(wèi)生,教育學(xué)生不撿拾掉落食物，教育學(xué)生就餐時不說話等就餐衛(wèi)生習(xí)慣。
3、在疫情未結(jié)束前，就餐時，盡量使用一次性筷。
4、學(xué)生活動時，對教室衛(wèi)生進(jìn)行徹底打掃，開窗通風(fēng)30分鐘以上，對地面桌面進(jìn)行消毒，確保班級衛(wèi)生無死角。
疫情錯峰就餐方案篇四
為切實(shí)做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作，加強(qiáng)學(xué)校上下學(xué)防控管理，滿足師生上下學(xué)需求，保障廣大師生員工的.生命健康安全，特制定本方案。
組長：楊xx（書記）。
副組長：趙xx、智耀東、羅xx、羅xx、馬xx。
組員：青聰、各班班主任。
1.強(qiáng)化主體責(zé)任。學(xué)校按照上級文件精神，嚴(yán)格落實(shí)學(xué)生錯時錯峰上下學(xué)制度，專班專管，明確分工、落實(shí)責(zé)任、強(qiáng)化管理。
2.做好上下學(xué)銜接。各班要嚴(yán)格執(zhí)行學(xué)生錯時錯峰上下學(xué)時間安排表，否則對責(zé)任人將嚴(yán)肅問責(zé)。
3.落實(shí)專人專管。學(xué)生錯峰上下學(xué)管理領(lǐng)導(dǎo)小組成員副組長、成員提前5分鐘到位監(jiān)督和管理學(xué)生上下學(xué)情況，在各班安排的上下學(xué)時間點(diǎn)，各班主任組織本班學(xué)生有序上下學(xué)，要求學(xué)生成間隔1米縱隊(duì)行走，到校時必須測量體溫。
教室屬于人員密集區(qū)域，應(yīng)加強(qiáng)空氣流通，最大限度引入室外新鮮空氣。
1.合理開窗通風(fēng)。使教室具有良好的自然通風(fēng)效果，加強(qiáng)室內(nèi)外空氣流通。
2.教室具體通風(fēng)措施：
（1）上課前窗戶全部打開，上課時選擇性關(guān)閉部分窗戶。
（2）放學(xué)后根據(jù)實(shí)際需求，實(shí)施開窗通風(fēng)。
1.新冠肺炎消毒常用消毒劑：
氯化消毒類：消毒液；
高濃度酒精：75%濃度的酒精（易燃，小規(guī)模使用）。
2.消毒方式：
噴霧式：用噴霧器噴灑消毒液進(jìn)行表面消毒，適用大面積快速有效消毒。
擦拖式：用布或其它擦拭物浸以消毒劑溶液，擦拭物體表面進(jìn)行消毒，適用小面積及物體表面消毒。
3.各班級設(shè)置專人實(shí)施消毒管理，并做好消毒記錄。
為阻斷疫情傳播途徑，結(jié)合上級通知精神和學(xué)校實(shí)際情況，原則上采取分年級錯時上下學(xué)，確保師生安全，具體上下學(xué)時間如附件。
疫情錯峰就餐方案篇五
優(yōu)秀作文推薦！為切實(shí)做好我校食堂食品安全管理工作，保障20xx年春季新學(xué)期開學(xué)后學(xué)生的身體健康和生命安全，我校根據(jù)縣教科局和縣衛(wèi)食局文件《鎮(zhèn)寧自治縣20xx年春季食堂食品安全專項(xiàng)檢查工作方案》的通知要求，本著對學(xué)生、對家長、對社會高度負(fù)責(zé)的態(tài)度，我校食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對的食堂食品衛(wèi)生工作展開了全面、認(rèn)真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報(bào)告如下：
我?，F(xiàn)有教師32人，在校學(xué)生247人，住校學(xué)生132人。長期以來始終把食品安全衛(wèi)生工作放在第一位，把食品安全作為工作的重中之重，抓平時，重細(xì)節(jié)。
為了加強(qiáng)對學(xué)生集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進(jìn)一步加強(qiáng)管理意識、提高管理水平、明確管理責(zé)任。成立了食品衛(wèi)生安全領(lǐng)導(dǎo)小組：以校長為組長，副校長、總務(wù)主任、為副組長，食堂管理人員具體負(fù)責(zé)，實(shí)行分工負(fù)責(zé)，層層落實(shí)。領(lǐng)導(dǎo)小組分定期和不定期相結(jié)合的方式對食堂食品衛(wèi)生安全進(jìn)行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
本學(xué)期初，專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責(zé)和具體分工，針對各項(xiàng)具體安全工作制定計(jì)劃明確責(zé)任。同時召開教職工、后勤人員會議，食堂從業(yè)人員的培訓(xùn)，學(xué)習(xí)上級頒發(fā)的文件，要求后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強(qiáng)食堂衛(wèi)生常識，切實(shí)認(rèn)識到學(xué)生安全衛(wèi)生工作的'重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護(hù)好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
(1)、把好采購、加工關(guān)：采購做好驗(yàn)收工作，索證索票，并做好進(jìn)貨臺賬記錄，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫消毒。
(3)、把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進(jìn)入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗，工作人員進(jìn)入食堂必須做到“三白”。
(4)、杜絕非工作人員進(jìn)入廚房關(guān)，保證無投毒現(xiàn)象發(fā)生。
(5)、食品加工制作管理，貯存場所設(shè)備的清潔，原料清洗徹底生熟分開，食品的留樣及留樣設(shè)備的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
為有效地控制食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實(shí)保障師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
(1)、加大宣傳教育力度，增強(qiáng)學(xué)生的食品衛(wèi)生、安全意識。食堂要通過課堂教育、板報(bào)、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品，維護(hù)自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進(jìn)行操作營業(yè)。
(2)、加大管理力度，杜絕校門流動攤點(diǎn)的食品流入;食堂生產(chǎn)加工加強(qiáng)衛(wèi)生監(jiān)管，嚴(yán)格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)、全面停止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)、通過健康教育，告誡學(xué)生不吃霉變食品，不買三無產(chǎn)品，不喝生水冷水，教育學(xué)生增強(qiáng)自我防護(hù)意識。利用校園廣播、黑板報(bào)、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習(xí)慣。加大對周邊飲食攤點(diǎn)的監(jiān)控力度，禁止學(xué)生到無證攤點(diǎn)就餐或購買副食、飲料等商品。
(1)、因經(jīng)費(fèi)原因，食堂配套設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)不高。
(2)、食堂從業(yè)人員是從附近聘請來的及教師家屬，剛從事餐飲，還有待適應(yīng)。
總之，要持之以恒做到上述幾條，才能杜絕食物中毒事故的發(fā)生，我們一定在本學(xué)期中再接再勵，把好關(guān)，開好餐，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
疫情錯峰就餐方案篇六
學(xué)生返校前，排放假期間儲存于水池、水管的水，對水池進(jìn)行認(rèn)真清洗消毒。要對食堂供水等設(shè)施全面檢查維護(hù)，加強(qiáng)食堂燃?xì)庠睢⒄麸埞竦仍O(shè)施設(shè)備維護(hù)，排除假期停止再運(yùn)轉(zhuǎn)后可能出現(xiàn)的各種故障。
食堂從業(yè)人員必須持有效的"健康證明"上崗，嚴(yán)格檢查返校前14天的出行和健康情況，嚴(yán)格返校入校前的體溫檢測。從疫情地區(qū)回來的人員，學(xué)校要暫停其工作，經(jīng)醫(yī)學(xué)檢查無異常情況后方可恢復(fù)其工作。要對從業(yè)人員集中進(jìn)行一次崗前防疫知識培訓(xùn)，確保具備餐飲從業(yè)人員防護(hù)技能。
凡在食堂工作的從業(yè)人員，包括總務(wù)主任、食品安全管理員等必須每天不少于3次的體溫檢測。從業(yè)人員有發(fā)熱、乏力、咳嗽、腹瀉、結(jié)膜炎、惡心嘔吐、肌肉酸痛等疑似疫情癥狀或者有礙食品安全病癥的，應(yīng)立即調(diào)離工作崗位，待查明原因并病癥治愈后，方可重新上崗。
嚴(yán)格落實(shí)食品采購渠道、進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票制度，規(guī)范食品加工制作，禽肉類食品要燒熟煮透，食堂不生產(chǎn)冷食類品種。
食品加工過程要做到生熟食品分開存放、葷素食品分開洗切、清潔區(qū)與污染區(qū)分開，嚴(yán)格餐飲具消毒。加工直接入口食品的從業(yè)人員操作前，必須洗手消毒，一律戴口罩和一次性手套，穿戴清潔的工作衣、帽等，防止交叉污染。
開學(xué)前，對食堂進(jìn)行無死角清潔和消毒，保障食堂食品衛(wèi)生安全。食堂操作間室內(nèi)通風(fēng)換氣每天不少于5次，每次不少于30分鐘。其中，食品清潔操作區(qū)要安裝紫外線空氣消毒燈，每日每餐后定期消毒，每次不少于30分鐘。學(xué)生餐廳白天盡可能保持通風(fēng)，每日每餐后要進(jìn)行清潔消毒。每個區(qū)域使用的清潔消毒用具要分開，避免混用，防止中毒。
要設(shè)立公共洗手消毒設(shè)施，食堂人員餐前餐后洗手消毒。每日每餐供應(yīng)的每個品種必須規(guī)范留樣保存和相關(guān)記錄，以便于必要時檢驗(yàn)。
疫情防控期間，教職工、學(xué)生每餐進(jìn)入食堂前，自覺接受體溫測量。學(xué)校食堂用餐改為分餐制，制作固定菜式搭配的套餐，即取即走，減少人員等餐排隊(duì)的時間。學(xué)校指定學(xué)生分班、分組、分區(qū)、間隔就餐，建議就餐間隔1米以上，降低餐廳的人群聚集密度。
疫情錯峰就餐方案篇七
全體師生：
根據(jù)交院疫控組〔2022〕6號通告要求，學(xué)院對近期食堂供餐工作做如下安排：
1.鑒于近期的疫情防控形勢，所有就餐人員進(jìn)入食堂應(yīng)佩戴口罩。入門時，自覺配合工作人員及志愿者做好人員流量控制、體溫監(jiān)測。
2.食堂在入口處配置免洗消毒液，請大家根據(jù)需求取用。
3.在食堂就餐排隊(duì)時應(yīng)佩戴口罩并保持安全距離，就餐時分散就座，餐后盡快離開食堂避免聚集。
4.食堂根據(jù)保供能力，采取分時錯峰就餐制。鼓勵師生采用網(wǎng)上點(diǎn)餐系統(tǒng)（爽提送餐）或打包外帶。
5.食堂供餐保供時間作相應(yīng)調(diào)整，早餐:07:00-8:30；中餐:10:30-13:30；晚餐：17:00-20:00，其它時間食堂不對外開放，進(jìn)行消殺、清潔。
6.為做好食堂就餐秩序管理、引導(dǎo)工作。請學(xué)工處、二級院（系、部）根據(jù)防控要求，做好學(xué)生安全文明、有序錯峰就餐的宣傳、組織、管理工作。
7.為了您和他人的健康，請大家理解支持并積極予以配合，學(xué)校將根據(jù)形勢變化及上級要求適時作出就餐保供調(diào)整。
后勤管理處（基建辦）。
2022年3月16日。
疫情錯峰就餐方案篇八
各教師、班級：
根據(jù)疫情防控工作要求，最大限度減少人群聚集，實(shí)現(xiàn)錯峰就餐?，F(xiàn)結(jié)合我校實(shí)際，對疫情防控期間錯峰下課時間做如下安排，請遵照執(zhí)行。
一、第一周錯時就餐安排。
新教學(xué)樓區(qū)：在1號教學(xué)樓、1號實(shí)訓(xùn)樓、2號實(shí)訓(xùn)樓上課的班級，第4節(jié)課時間調(diào)整為：11:00—11:45，其它時間不變。
老教學(xué)樓區(qū)：在2號教學(xué)樓、3、4、5號實(shí)訓(xùn)樓及辦公綜合樓上課的班級，第4節(jié)課時間調(diào)整為：11:00—11:30，其它時間不變。
以上兩個教學(xué)區(qū)第二周相互調(diào)換錯時就餐時間，以后依此每周一次輪換調(diào)整。教務(wù)科每周日晚會作提醒，請依照執(zhí)行。
二、教室和上課地點(diǎn)不在同一個區(qū)的班級（如：教室在2號教學(xué)樓，但在1號實(shí)訓(xùn)樓上課的班級），當(dāng)天按上課地點(diǎn)所在區(qū)域的時間執(zhí)行。
三、上體育課的班級，教學(xué)時間不作調(diào)整，第4節(jié)課正常上下課（11:00—11:40）。
四、請校團(tuán)委協(xié)助調(diào)整好上下課鈴聲。
五、教師、班主任要督促學(xué)生放學(xué)后盡快到餐廳就餐，午餐截止時間為12:40，餐畢即回宿舍午休，不得在校園、教室逗留。
疫情錯峰就餐方案篇九
公司所屬各單位、項(xiàng)目部：
當(dāng)前新型冠狀病毒感染的肺炎疫情形勢異常嚴(yán)峻，防控工作仍處于關(guān)鍵時期。為切實(shí)做好聯(lián)防聯(lián)控工作，確保項(xiàng)目復(fù)工期間工人的生命安全和身體健康，先通知如下：
（一）落實(shí)企業(yè)主體責(zé)任。要建立新冠肺炎疫情防控組織機(jī)構(gòu)和管理體系，企業(yè)負(fù)責(zé)人為第一責(zé)任人，成立工作專班，負(fù)責(zé)企業(yè)疫情防控工作。
（二）制定防控方案。包括領(lǐng)導(dǎo)體系、責(zé)任分工、排查制度、日常管控、后勤保障、信息報(bào)告、應(yīng)急處置等內(nèi)容，要細(xì)化落實(shí)到車間、班組，明確專人負(fù)責(zé)。
（三）健全信息報(bào)告和聯(lián)絡(luò)員制度。要建立與轄區(qū)街道（鄉(xiāng)鎮(zhèn)）、衛(wèi)生健康等部門的信息通報(bào)機(jī)制，指定專人負(fù)責(zé)。建立疫情信息報(bào)告制度，明確流程和責(zé)任人。
（四）分類返崗。企業(yè)要做好員工健康狀況排查登記，確認(rèn)員工健康后方可返崗。目前仍在疫情重點(diǎn)地區(qū)的人員，暫不返崗；對有其他疫情較重地區(qū)旅居史、曾與確診或疑似病例有密切接觸史的員工，實(shí)行集中隔離或居家醫(yī)學(xué)觀察14天；對省內(nèi)其他各市返回的無流行病學(xué)史、無相關(guān)癥狀的員工，確因生產(chǎn)需要返崗的，可按照“廠區(qū)內(nèi)上班，14天內(nèi)不得離開廠區(qū)、宿舍或指定區(qū)域”的方式返崗。
（五）通風(fēng)消毒。復(fù)工復(fù)產(chǎn)前，對企業(yè)所有場所進(jìn)行一次消毒，之后定期開展消毒。對重點(diǎn)區(qū)域要安排專人每天早晚各消毒一次。通勤車使用后要立即消毒、更換椅墊套。工作場所每天至少兩次保持30分鐘開窗通風(fēng)。要關(guān)閉中央空調(diào)，確有需要的，按相關(guān)規(guī)定采取進(jìn)風(fēng)消毒過濾；對有回風(fēng)的集中式空調(diào)系統(tǒng)，要在回風(fēng)口設(shè)置低阻中效空氣過濾器，并加強(qiáng)新風(fēng)口空氣過濾器的清潔和更換。
xxx。
20xx年xx月xx日。
疫情錯峰就餐方案篇十
4月1日上午。具體時間臨時通知。間隔20分鐘。
郭有文。
九（1）班主任姚曉龍、九（2）班主任謝小平、教師扮演學(xué)生。
1、下課后由班主任組織在教室外排好隊(duì)（注意保持1.5米間距）；
2、在班主任的帶領(lǐng)下，去廁所旁水池按“內(nèi)外夾弓大立腕”順序洗手；
3、再到餐廳外指定位置站隊(duì)購餐，并在門口餐位對照表上查找自己的'座位；
4、依次單向就餐：
5、洗碗。
保持1.5米間距。文明就餐，禁止說話。洗碗時嚴(yán)禁扎堆。
1、郭主席要準(zhǔn)備好師生就餐座位對照表、規(guī)范張貼好間隔標(biāo)志。補(bǔ)齊桌位號。
2、班主任要提前告知“學(xué)生”餐桌號。
疫情錯峰就餐方案篇十一
1、采取盒飯形式送餐，食堂將提供一次性不可回用餐具，禁止餐具重復(fù)使用。
3、領(lǐng)餐時不刷卡不交餐票，由各領(lǐng)餐人員統(tǒng)計(jì)名單及數(shù)量，自當(dāng)月餐補(bǔ)或餐券數(shù)中扣除；
（三）獨(dú)立進(jìn)餐。避免聚集用餐，建議在各自工位用餐，用餐完畢自行打掃衛(wèi)生，并將使用后的餐具放至指定地點(diǎn)，生產(chǎn)總廠負(fù)責(zé)車間內(nèi)的餐具指定存放定點(diǎn)，職能部門由總經(jīng)理辦公室指定餐具存放地點(diǎn)。
（一）如下人員不得到崗工作。
1、1月24日后曾前往湖北疫情嚴(yán)重地區(qū)的；
2、1月24號后接觸過湖北籍人員的；
3、1月24號后經(jīng)過湖北的；
4、1月24日后接觸過確診病例和疑似患者的；
5、自我感覺身體不適的；
6、所在小區(qū)有疫情的。
（二）做好食堂作業(yè)人員的宣傳和培訓(xùn)工作，作業(yè)人員每天晨檢記錄建檔，有發(fā)熱、感冒、咳嗽、呼吸道感染等癥狀的員工要立即停止上班，及時到醫(yī)療機(jī)構(gòu)就診。
（三）食堂全體工作人員在崗期間要保持佩戴口罩、手套，每天按規(guī)定及時更換。
（四）自覺避免與任何表現(xiàn)出呼吸道疾病癥狀（如咳嗽、打噴嚏）的人密切接觸。
（五）注重個人衛(wèi)生。制備食物前、餐前便后、上班之前、回家后、接觸垃圾、撫摸動物后，要用流動水和皂液洗手，手部揉搓時間不少于15秒；每天做好健康狀況記錄。
（一）采購要求。禁止采購不明來源的活體動物和其他食品，采購時做好索證索票工作。避免與養(yǎng)殖或者野生動物、生病動物或變質(zhì)肉類接觸，避免與生鮮市場內(nèi)的流浪動物、垃圾廢水接觸。
（二）操作要求。操作間保持清潔干燥，嚴(yán)禁生食和熟食用品混用，避免肉類生食；食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于70℃。生熟食之間加工要先洗手；加工熟食的員工要確保正確佩戴口罩、手套；食品加工要充分熟化，確保加熱食品的中心溫度不低于60℃；營養(yǎng)配餐，清淡適口。
（三）環(huán)境要求。每次使用餐具、烹飪用具前須消毒，每天對食堂餐廳地面、樓梯等空間進(jìn)行消毒。操作間等必要環(huán)節(jié)須進(jìn)行酒精消毒；食堂環(huán)境每日消毒2次（上下午各一次），餐桌椅使用后須消毒；要打開食堂窗戶，保持空氣流通。
（四）物資保障。保障充足的口罩、手套、帽子、體溫計(jì)、消毒液等防護(hù)物資；保障一次性飯盒、餐具質(zhì)量（提供四眼透明飯盒及獨(dú)立包裝的筷子）等物資充足。
（五）食品留樣。每日餐前取每樣食品不少于100g樣品留樣。
（六）監(jiān)督檢查。總經(jīng)辦每天進(jìn)行食堂檢查一次。
疫情錯峰就餐方案篇十二
根據(jù)疫情防控要求，為了保證師生安全，保障學(xué)校教學(xué)秩序正常運(yùn)行，根據(jù)我校實(shí)際情況，制定疫情防控期間學(xué)校食堂學(xué)生就餐方案，請全體學(xué)生自覺遵照執(zhí)行。
1、早餐時間：
第一批：7：00—7：30。
第二批：7：30—8：00。
第三批：8：00—8：30。
第四批：8：30—9：00。
2、午餐時間。
第一批：11：00—11：30。
第二批：11：30—12：00。
第三批：12：00—12：30。
第四批：12：30—13：00。
3、晚餐時間。
第二批：18：00—18：30。
第三批：18：30—19：00。
第四批：19：00—19：30。
進(jìn)入餐廳佩戴口罩，間隔1米有序排隊(duì)，自覺接受餐廳體溫監(jiān)測，單向行進(jìn)，鼓勵打包。若要堂食，同向就餐，快速用餐，餐后速離。
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