為保證事情或工作高起點(diǎn)、高質(zhì)量、高水平開(kāi)展,常常需要提前準(zhǔn)備一份具體、詳細(xì)、針對(duì)性強(qiáng)的方案,方案是書(shū)面計(jì)劃,是具體行動(dòng)實(shí)施辦法細(xì)則,步驟等。寫(xiě)方案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小編精心整理的方案策劃范文,僅供參考,歡迎大家閱讀。
酒店端午節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)篇一
2018年6月12日—6月18日
xx大酒店(中餐為重點(diǎn)推廣對(duì)象);
:xx親情傳,棕香千萬(wàn)家。
1、讓顧客了解新xx酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、 豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、 開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、 凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
主要為端午節(jié)期間前來(lái)酒店消費(fèi)的散客、家庭和親朋好友;
1、隆重推出三種不同風(fēng)味組合禮盒品牌粽子:xx親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽;品牌粽包裝及價(jià)格:(注意:紅酒和紅酒開(kāi)瓶器可跟供應(yīng)商協(xié)商由其贊助):
(1)xx親情粽:108元/盒(4個(gè)粽子 + 紅酒1瓶 + 紅酒開(kāi)瓶器1個(gè));
(2)和諧鳳凰粽:168元/盒(6個(gè)粽子 + 紅酒1瓶 + 紅酒開(kāi)瓶器1個(gè) + 棋牌券1張);
(3)團(tuán)圓風(fēng)情粽:208元/盒(8個(gè)粽子 + 紅酒1瓶 + 紅酒開(kāi)瓶器1個(gè) +洗衣券1張 + 凈桑券1張);
2、促銷活動(dòng)組合(以酒店中餐為重點(diǎn),帶動(dòng)其它營(yíng)業(yè)場(chǎng)所消費(fèi)):
1)中餐啤酒買(mǎi)一送一(指定品牌);
2)推出多款有端午節(jié)文化特色適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠“端午團(tuán)圓宴”,預(yù)定“端午團(tuán)圓宴”送ktv下午場(chǎng)(下午14:00--19:00),(含茶水10杯);
3)凡在ktv消費(fèi)超過(guò)1000元者送品牌粽(xx親情粽)1盒,驅(qū)邪用品4套;
4)活動(dòng)期間,購(gòu)買(mǎi)紫金酒店辦理金卡會(huì)員均可獲贈(zèng)(威尼斯風(fēng)情粽)2盒,驅(qū)邪用品4套;原金卡會(huì)員購(gòu)買(mǎi)本酒店粽子一律8折優(yōu)惠。
3、購(gòu)買(mǎi)品牌粽
凡現(xiàn)金購(gòu)買(mǎi)三大品牌粽(任意組合)達(dá)到2500元者,可獲贈(zèng)免費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)房一間一晚,加送驅(qū)邪用品2套;
4、凡在活動(dòng)期間在本酒店現(xiàn)金開(kāi)房3間以上者,可獲贈(zèng)品牌粽(和諧鳳凰粽1盒 + 端午節(jié)驅(qū)邪用品3套(驅(qū)邪用品為:菖蒲、艾草,佩香囊、加糖黃瓜)
注意事項(xiàng):
(1)客人另有需要須購(gòu)買(mǎi)。
請(qǐng)服務(wù)員根據(jù)客人需要在開(kāi)餐的時(shí)間段內(nèi)幫客人去中餐廳領(lǐng)取。菜品要把握“地道”、“原汁原味”的原則。適宜家庭聚餐、親朋好友聚會(huì)這類客人的需求,口味要求清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,其間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。
(2)凡在6月9日—18日期間各餐廳每桌免費(fèi)贈(zèng)送散棕子每人1個(gè)、紅棗1碟、皮蛋1碟。
(3)凡在6月9日—18日期間入住客房每間房贈(zèng)送散棕子每人2個(gè)、紅棗1碟,采取“開(kāi)房送品牌粽子”。
(4)凡在6月9日—18日期間桑拿、足浴消費(fèi)均可贈(zèng)送散棕子每人2個(gè)。
(5)凡在6月9日—18日期間來(lái)中餐廳用餐的顧客,每個(gè)包廂免費(fèi)獲贈(zèng)五子登科一份,請(qǐng)餐飲部備份(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)
活動(dòng)時(shí)間:2018年6月9日—6月18日
活動(dòng)對(duì)象:酒店協(xié)議單位及私企老板
團(tuán)拜方式:由市場(chǎng)營(yíng)銷部牽頭,酒店組織部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷代表對(duì)老客戶進(jìn)行拜訪。
(一)橫幅一條,酒店大門(mén)口,內(nèi)容為:新xx祝全國(guó)人民端午節(jié)節(jié)日快樂(lè);
(二)水牌:大堂粽子亭邊放1個(gè),中餐廳、桑拿部、娛樂(lè)部進(jìn)門(mén)處各1個(gè)。
(三)酒店電梯廣告:按實(shí)際尺寸,內(nèi)容為:端午節(jié)各部門(mén)優(yōu)惠和價(jià)格;
(四)宣傳單張,規(guī)格:a4大小,10000張;各部門(mén)房間及前臺(tái)、收銀臺(tái)都擺放有宣傳單張,供客人參閱及夾報(bào)派送;
(五)票券,規(guī)格:5cm寬,13cm長(zhǎng),名為:xx親情粽消費(fèi)券、和諧鳳凰粽消費(fèi)券、團(tuán)圓風(fēng)情粽消費(fèi)券,各券首次印刷各為500張,如需增加,內(nèi)部打印制作;
票券使用說(shuō)明:
此券僅限購(gòu)買(mǎi)xx品牌粽1盒(籃);
此券不設(shè)找贖、現(xiàn)金兌換、不得與其它券混合使用;
此券須蓋本酒店財(cái)務(wù)專用章方可用效; 此券最終解釋權(quán)歸本酒店所有。
(六)巨幅:內(nèi)容為本酒店三大品牌粽子價(jià)格和各部門(mén)優(yōu)惠措施;
(七)短信:
新酒店會(huì)員、留有聯(lián)系方式的老顧客以及xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)四位、三位連號(hào)和帶6、7、8、9用戶地毯式短信覆蓋,預(yù)計(jì)發(fā)20000條;短信內(nèi)容:xx親情傳,棕香千萬(wàn)家。
(1)6月5日--6月18日期間,在酒店大堂設(shè)置一個(gè)龍舟裝飾臺(tái),龍舟兩邊掛滿船槳,龍舟內(nèi)陳列擺放各式粽子,龍舟后面立一塊kt板,(文案為端午的由來(lái)),用于營(yíng)造端午節(jié)的文化氛圍,用艾葉和菖蒲、佩香囊作一定的外圍裝飾;設(shè)粽子銷售亭一個(gè),名日“xx粽情亭”,餐廳專人跟進(jìn)粽子亭銷售粽子情況;
(2)粽子亭主營(yíng):三大品牌粽(xx親情粽、和諧鳳凰粽、團(tuán)圓風(fēng)情粽)
兼營(yíng):
a、雄黃酒、菖蒲、艾草,佩香囊、黃瓜(加糖)(袋裝,30元/袋)
b、五子登科(五子登科成分即:紅棗、紅糖、咸蛋、粽子、桂圓)(袋裝,48元/袋);(注:此價(jià)格作為參考,具體應(yīng)跟采購(gòu)成本核算定價(jià))
(3)6月5日--6月18日期間,在中餐廳選一空地設(shè)置一個(gè)形似龍舟的堆頭,前為龍頭,后為龍尾,龍身堆滿各式粽子,龍身貼上一條橫幅,橫幅文字內(nèi)容即為本次促銷主題:“xx親情傳,棕香千萬(wàn)家”。
酒店端午節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)篇二
6月10日—— 6月18日
xx大酒店
1、讓顧客了解xx大酒店,打消顧客對(duì)消費(fèi)檔次的各種顧慮。
2、豐富傳統(tǒng)節(jié)日的慶祝氛圍,刺激親情消費(fèi);
3、開(kāi)發(fā)現(xiàn)有場(chǎng)地資源,調(diào)動(dòng)清淡時(shí)段的營(yíng)業(yè)潛力;
4、凝聚賓館銷售合力,調(diào)動(dòng)全員積極性,捆綁式營(yíng)業(yè)。
端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
“融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”在xx酒店消費(fèi)水平日益提高成為一個(gè)高檔次的狀況下,首先在廣告攻勢(shì)上獨(dú)樹(shù)一幟,活動(dòng)標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部采取“送餐飲消費(fèi)卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送20元餐飲消費(fèi)卷。
2、餐飲部以“融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興”的名義開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。
1)美食城的菜價(jià)10元,燕京純啤買(mǎi)一送一。
2)貴賓廳菜金八折。消費(fèi)300元以上送消費(fèi)卷20元,并送ktv下午場(chǎng)(不含海鮮、鮑翅燕、煲湯、煙酒)。
3)以端午節(jié)文化為內(nèi)容推出多款適合家庭聚會(huì)的精美實(shí)惠端午團(tuán)園宴,預(yù)定團(tuán)園宴送ktv下午場(chǎng)。并推出幾款特價(jià)端午菜品。
4)在這一系列的活動(dòng)過(guò)程中,一定要把握“地道”、“原汁原味”的原則。
家庭用餐、親朋好友聚會(huì)是這一階段的主要客源構(gòu)成。那么酒店的產(chǎn)品就應(yīng)以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價(jià)格適中,并適時(shí)地推出各檔次宴會(huì)用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費(fèi)者能全面地了解酒店的廚師水平,促進(jìn)酒店形象品牌的樹(shù)立和推廣。這是此次營(yíng)銷的主要目的,也是此次活動(dòng)中的主題項(xiàng)目。
3、ktv
a)開(kāi)晚場(chǎng)消費(fèi)送餐飲消費(fèi)卷20元。
b)消費(fèi)超過(guò)300元者再送下午場(chǎng)中包一間,送茶水一壺。
c)餐飲消費(fèi)達(dá)到400元以上者送ktv下午場(chǎng)包廂一間(中包,提供茶水一壺)。
4、桑拿中心
全套300元
送餐飲消費(fèi)卷20元。
1、這次策劃體現(xiàn)xx大酒店“先謀勢(shì)再謀利”的營(yíng)銷總體思想(也就是先做人氣),讓顧客敢進(jìn)酒店來(lái)消費(fèi),讓酒店的服務(wù)設(shè)施能夠獲得廣大顧客的認(rèn)知,對(duì)端午節(jié)期間的家庭,親朋好友的優(yōu)惠能體現(xiàn)酒店對(duì)顧客的誠(chéng)意。
2、酒店所有營(yíng)運(yùn)部門(mén)的銷售目標(biāo)向餐飲部?jī)A斜,以部門(mén)聯(lián)動(dòng)拉升餐飲人氣。
3、此活動(dòng)會(huì)讓顧客留下許多美好、甜密的回憶,加深顧客對(duì)錦江大酒店的認(rèn)識(shí)。
4、通過(guò)此次營(yíng)銷計(jì)劃,應(yīng)實(shí)現(xiàn)目標(biāo):客房1.2萬(wàn)元/天,餐飲1萬(wàn)元/天,ktv3千元/天,休閑中心1.2萬(wàn)元/天??傆?jì)3.7萬(wàn)元/天。
1、xx縣城主干道50條橫幅廣告。費(fèi)用3500元。由奉總負(fù)責(zé)。
2、xx縣所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)5000條,共500元。由鐘經(jīng)理負(fù)責(zé)。
3、租用一臺(tái)專用宣傳車?yán)@城宣傳10天。費(fèi)用xx元。由奉總負(fù)責(zé)。
4、xx縣所有的出租車車張貼廣告。費(fèi)用1000元。由蔣部長(zhǎng)負(fù)責(zé)。
5、組織員工上街拉練,散發(fā)宣傳資料(material)。費(fèi)用300元。由蔣經(jīng)理、楊經(jīng)理負(fù)責(zé)。
6、消費(fèi)卷制作400張,費(fèi)用50元。由xx負(fù)責(zé)。
1、新xx 新娛樂(lè) 新消費(fèi) 端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多
2、新xx 新口味 美食城毎款菜價(jià)10元,啤酒買(mǎi)一送一
3、xxktv全新裝修改版,傾情推出唱歌送餐飲
4、xx桑拿中心讓您感受夏日冰與火的較量
5、“開(kāi)心唱歌、暢心用餐” xx大酒店高貴而不昂貴
6、“天籟之音,魅力互動(dòng)”來(lái)xxktv有意外驚喜
7、“ 融融端午情 團(tuán)圓家萬(wàn)興 ”xx預(yù)定酒宴送ktv下午場(chǎng)
1、所有部門(mén)的工作服發(fā)放到位。由xx負(fù)責(zé)。
2、ktv及餐飲改造完工。由趙總負(fù)責(zé)。
3、ktv小姐服制作完畢。由xx負(fù)責(zé)。
4、消費(fèi)卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善。由陶會(huì)什負(fù)責(zé)。
5、所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成完成。由各部經(jīng)理負(fù)責(zé)。
酒店端午節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)篇三
(一)酒店開(kāi)設(shè)親情粽子套餐(來(lái)酒店消費(fèi)的家庭成員均可參加)。
(二)目標(biāo):端午節(jié)期間的散客、家庭、親朋好友。
(三)活動(dòng)方式:全家“粽”動(dòng)員
1.粽子所需材料由酒店提供
2.全家一起包粽子
3.專業(yè)廚師臨場(chǎng)指導(dǎo)
4.煮粽子(酒店提供餐具、家庭成員負(fù)責(zé)自煮)
5.吃粽子。酒店免費(fèi)提供:為顧客拍照吃粽子全家福照片。
(舉例)
(一)推廣形式
1. xx酒家從五月十八日起推出三款新穎的健康特色粽子(價(jià)格待定):
a. 綠茶咸肉粽:清咽利喉,益氣養(yǎng)顏;
b.豆沙堿水粽:清涼解暑,消食健胃;
c.薏米靈菇粽:清熱解毒,散風(fēng)通竅。
2. xx酒家擬同時(shí)大力推出一系列健康特色菜肴,以強(qiáng)身健體功效明顯作為賣(mài)點(diǎn)向食客進(jìn)行促銷;
3. xx酒家擬在端午節(jié)期間結(jié)合傳統(tǒng)風(fēng)俗推出“端午佳節(jié)品香粽、祛病除疾保健康”的活動(dòng)。
(二)活動(dòng)裝飾
1. xx酒家在門(mén)口設(shè)一展示臺(tái),將制作精美的粽子和艾草餅進(jìn)行促銷、售賣(mài)。
2. 用香包、艾草對(duì)酒家門(mén)面進(jìn)行適當(dāng)?shù)难b飾,樓面再用各色汽球進(jìn)行裝點(diǎn);
3. 制作精美的宣傳單張和海報(bào)進(jìn)行派發(fā)和張貼,以擴(kuò)大影響力,引導(dǎo)賓客消費(fèi)。
(三)廣告宣傳
1. 宣傳單張(由美工負(fù)責(zé)制作,16日前完成)
2. 報(bào)紙廣告(由營(yíng)銷部負(fù)責(zé),五月底和六月初在南山報(bào)和晚報(bào)上各做一次廣告)
3. 海報(bào)制作(由美工負(fù)責(zé)設(shè)計(jì),并制作彩色噴繪圖加kt板張貼于大堂立柱正面,16日前完成)。
(四)促銷分工
1. 宣傳單張派發(fā)由中餐營(yíng)銷主要負(fù)責(zé),其它部門(mén)配合。
2. 散客預(yù)訂工作由中餐營(yíng)業(yè)臺(tái)負(fù)責(zé)。
3. ???、協(xié)議客預(yù)訂工作由酒店?duì)I銷部負(fù)責(zé)。
4. 促銷及預(yù)訂工作由鄭云芳經(jīng)理全面負(fù)責(zé)。
1、橫幅:“全家‘粽’動(dòng)員”
2、浸泡過(guò)的糯米、粽葉若干;棉線若干;勺子4把;硬幣和蜜棗若干;毛巾架;桌子。
3、圍兜和一次性手套。
提醒:該端午節(jié)活動(dòng)方案主要是為了給顧客全家提供一個(gè)包、吃粽子的快樂(lè)平臺(tái),讓顧客深刻體會(huì)到端午節(jié)全家人聚集的意義,也能讓顧客對(duì)酒店留下美好的印象。
酒店端午節(jié)活動(dòng)方案設(shè)計(jì)篇四
國(guó)家法定節(jié)假日6月16日、6月17日、6月18日(端午節(jié)為農(nóng)歷五月初五日)
1f 帝廊,六樓富豪軒
乙卯重五
重五山村好,榴花忽已繁。
粽包分兩髻,艾束著危冠。
舊俗方儲(chǔ)藥,羸軀亦點(diǎn)丹。
日斜吾事畢,一笑向杯盤(pán).
陸游這首” 乙卯重五詩(shī)”描寫(xiě)了當(dāng)時(shí)的人們?cè)诙宋绻?jié)這天的生活習(xí)俗。吃了兩角的粽子,為了是這一年平安無(wú)恙。今年的端午節(jié),xx酒店也特此為您的探親,訪友準(zhǔn)備了精美的禮籃粽子。
xx酒店端午節(jié)全場(chǎng)贈(zèng)送 驚喜多多!
端午節(jié)期間的會(huì)員、散客、家庭、親朋好友。
“萬(wàn)水千山“棕”是情,xx酒店邀您共享端午美食節(jié)!”活動(dòng)主題標(biāo)新立異,令人耳目一新,營(yíng)造節(jié)日上熱烈溫馨的氣氛。
1、客房部活動(dòng)期間采取“訂房送禮藍(lán)優(yōu)惠卷”的經(jīng)營(yíng)策略,毎現(xiàn)金開(kāi)房1間送38元禮盒優(yōu)惠券。
2、餐飲部以萬(wàn)水千山“棕”是情,xx酒店邀您共享端午美食節(jié)!的主題開(kāi)展如下促銷活動(dòng)。
1)活動(dòng)期間6樓富豪軒菜金享受九折優(yōu)惠。單桌消費(fèi)2000元以上送新派粵菜一款, (贈(zèng)送菜品不含高檔海鮮、燕鮑翅、煲湯、煙酒等)。
2)西餐廳推出以下優(yōu)惠:
a.節(jié)假日期間來(lái)餐廳就餐者三人以上(含三位)免一位;
b. 活動(dòng)期間,特色下午茶享受兩位免一位優(yōu)惠。
c.凡來(lái)西餐廳就餐者每桌贈(zèng)送餐劵一張。
(凡收到餐劵的客人,要全部把個(gè)人的各項(xiàng)信息入入部門(mén)或者酒店的客人信息庫(kù)包括名字和電話,為以后的推廣服務(wù))
3)將于六月4日舉辦第二次“i can be a chef”活動(dòng)。餐廳現(xiàn)場(chǎng)由西廚餅房廚師長(zhǎng)親自演示制作粽子。屆時(shí)參加的客人可以在“亞洲餐廳”親自體驗(yàn)制做粽子的樂(lè)趣。
4)xx端午粽 10元/個(gè), 90元/籃。
4.活動(dòng)時(shí)間:2018年6月4日-6月18日
晚餐:18:30-21:00 rmb98元/位
地點(diǎn):xx酒店一樓西餐廳
預(yù)定電話:xx
1、電視及radio宣傳及滾動(dòng)式播放,預(yù)計(jì)¥1000元;
2、宣傳資料。單頁(yè)500張費(fèi)用¥450元;
3、各報(bào)紙,報(bào)刊等;
4、xx所有的手機(jī)尾數(shù)帶6、8、9用戶以及會(huì)員地毯式短信覆蓋。預(yù)計(jì)發(fā)10000條,預(yù)計(jì)¥300元。
附短信內(nèi)容:
①“ 萬(wàn)水千山“棕”是情,xx酒店邀您共享端午美食節(jié)!” xx酒店端午節(jié)全新推出健康粽子禮盒,預(yù)定電話xx
②采一束避邪的艾葉掛在門(mén)口,蒸一鍋香甜的粽子放到餐桌,打一壺馥郁的醇酒盛滿酒杯……最重要的是,把我的祝福帶在身邊與你一同分享這美好的端午時(shí)光,xx酒店祝您及家人端午節(jié)快樂(lè)。
300個(gè)*10元/個(gè)=¥3000
100籃*90元/籃=¥9000
dinner: ¥98/位*60/人=¥5880
total: ¥5880*3/天=¥29640
1、所有端午節(jié)印刷品設(shè)計(jì)印刷完成;
2、優(yōu)惠卷發(fā)放的管理由財(cái)務(wù)部制定完善;
3、所有部門(mén)的宣傳鼓動(dòng)及準(zhǔn)備工作完成;
4、粽子禮盒采購(gòu)及包裝。
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