人的記憶力會隨著歲月的流逝而衰退,寫作可以彌補記憶的不足,將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來,也便于保存一份美好的回憶。相信許多人會覺得范文很難寫?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。
快餐服務員工作流程 快餐店服務員的工作內(nèi)容篇一
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛(wèi)生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席,協(xié)助客人點菜,向客人介紹特色或時令菜點。
4、儀容整潔,不擅自離崗。
5、勤巡臺,按程序提供各種服務,及時收撤餐具,勤換煙盅。擅于推銷酒水飲料。
6、開餐后,搞好餐廳的清潔衛(wèi)生工作。
7、熟悉餐牌和酒水牌的內(nèi)容,如:食品的制作方法等。
8、做好餐后收尾工作。
快餐服務員工作流程 快餐店服務員的工作內(nèi)容篇二
1、具有儀容儀表及禮貌標準要求;
2、按照服務程序程序招待客人;
3、與同事合作,保證餐廳之運作;
4、按照“八廚菜單”及“飲品單”跟辦一切工作;
5、對餐廳內(nèi)之餐牌及酒水牌有一定的認識;
6、服從上級之指令及分配工作,如對工作有疑問應先盡快完成,最后再發(fā)問;
7、協(xié)助傳菜員上菜;
8、嚴格按照上級制定的服務程序和工作標準,準時到崗、主動、微笑服務;
9、營業(yè)前準備一切用具并整理好服務工作臺;
10、準備好餐臺擺設,保持餐廳衛(wèi)生清潔;
11、負責客人就餐時各項服務工作及餐后的清潔衛(wèi)生,客人離場后,注意檢查是否有遺留物品或煙火是否熄滅,確保一切安全;
12、負責將所有臟餐具送到洗滌間,分類擺放,及時補充餐具;
13、負責在客人結帳后轉(zhuǎn)臺,并重新擺好餐具接待新客人就餐。
快餐服務員工作流程 快餐店服務員的工作內(nèi)容篇三
1、在領班的帶領下,按照餐廳服務質(zhì)量要求和流程做好餐前準備,餐中服務中和餐后收市工作。
2、正確擺臺,確保所有餐具、器皿清潔、光亮、無污漬、無斑痕、無破損;桌布、口布干凈、挺括、無破損、無污漬。
3、了解酒店其它部門及餐廳各項服務項目和設施,靈活機動地向客人推銷。
4、了解預定情況,提前做好接待準備工作,確保為客人提供準確周到的服務。
5、熟練掌握服務員流程及質(zhì)量標準,長積極參與各項培訓,提高自身綜合素質(zhì)。
6、負責本區(qū)域或臺位的服務用品及設施設備的使用,保養(yǎng)工作,需維修事項按報修程序報工程部門處理。
7、積極收集客人對本酒店和本餐廳產(chǎn)品的意見或建議并及時向領班、主管或經(jīng)理報告。
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/1574425.html】