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街道食品安全工作計(jì)劃 街道食品安全工作目標(biāo)篇一
一、指導(dǎo)思想
以科學(xué)發(fā)展觀為指導(dǎo),以確保群眾食品安全為宗旨,進(jìn)一步轉(zhuǎn)變管理理念,創(chuàng)新管理方式,充分發(fā)揮市場機(jī)制.行業(yè)自律和社會(huì)監(jiān)督作用,建立讓生產(chǎn)經(jīng)營者真正成為食品安全第一責(zé)任人的有效機(jī)制,充實(shí)加強(qiáng)基層監(jiān)管力量,切實(shí)落實(shí)監(jiān)管責(zé)任,不斷提高食品安全質(zhì)量水平,確保一方食品安全。
二、工作任務(wù)
(一)夯實(shí)基礎(chǔ),強(qiáng)化創(chuàng)建,全面落實(shí)食品安全黨政同責(zé)
1.推進(jìn)“兩個(gè)創(chuàng)建”任務(wù)。將食品安全市和農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全放心市“兩個(gè)創(chuàng)建”作為全市食品安全工作的總載體和主抓手,加強(qiáng)統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo),完善工作方案,明確責(zé)任分工,深入推進(jìn)創(chuàng)建工作,加快提升區(qū)域食品安全整體水平。配強(qiáng)創(chuàng)建辦力量,加強(qiáng)對(duì)創(chuàng)建工作的統(tǒng)籌協(xié)調(diào)和督查指導(dǎo)。加大創(chuàng)建工作投入,充分保障創(chuàng)建所需財(cái)力.物力,突出重點(diǎn)解決檢驗(yàn)檢測(cè).基層執(zhí)法.風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)等能力不足問題,加強(qiáng)基層監(jiān)管力量和裝備設(shè)備.基礎(chǔ)設(shè)施等建設(shè)。
2.落實(shí)基層“三個(gè)規(guī)范”建設(shè)。按照“15個(gè)一”的標(biāo)準(zhǔn),扎實(shí)推進(jìn)城東街道食安辦規(guī)范化建設(shè)。繼續(xù)推進(jìn)農(nóng)貿(mào)市場快速檢測(cè)免費(fèi)開放。嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)督查,打造基層食品安全體系精品亮點(diǎn),開創(chuàng)基層食品安全工作新局面。
(二)完善監(jiān)管體制機(jī)制,夯實(shí)基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)
1.加強(qiáng)食安委及食安辦建設(shè)。完善統(tǒng)一食品安全監(jiān)管機(jī)制,做實(shí)做強(qiáng)食安委及食安辦,充分發(fā)揮街道食安委統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)和食安辦協(xié)調(diào)指導(dǎo)作用,研究和制定新體制下食品安全綜合協(xié)調(diào)機(jī)制,統(tǒng)籌食品安全監(jiān)管政策措施,建立健全跨部門聯(lián)動(dòng)機(jī)制。全面梳理查找管理漏洞和盲區(qū),結(jié)合實(shí)際逐項(xiàng)明確細(xì)化責(zé)任分工,不斷完善與基層各部門的協(xié)作機(jī)制。
2.加強(qiáng)基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。加強(qiáng)街道食品安全力量配置,下移監(jiān)管重心,形成工作合力。健全街道食品安全協(xié)管員和村級(jí)食品安全信息員聯(lián)動(dòng)的食品安全監(jiān)督網(wǎng),形成食品安全專業(yè)力量與輔助力量相結(jié)合
3.完善基層食品安全監(jiān)管制度和機(jī)制。強(qiáng)化街道對(duì)本區(qū)域食品安全的屬地管理責(zé)任,建立健全食品安全基層監(jiān)管網(wǎng)絡(luò),推進(jìn)食品安全工作重心下移,強(qiáng)化基層食品安全管理責(zé)任,確保街道.村級(jí)食品安全監(jiān)管責(zé)任到位。要著力與大聯(lián)動(dòng)分中心的對(duì)接,強(qiáng)化城鄉(xiāng)結(jié)合部食品安全工作。充分發(fā)揮村級(jí)在隱患排查.信息上報(bào).協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的作用,將食品安全隱患發(fā)現(xiàn)在基層,解決在基層。
(三)圍繞“百日攻堅(jiān)”,著力解決食品安全突出問題
1.加強(qiáng)重大風(fēng)險(xiǎn)隱患的針對(duì)性抽檢。嚴(yán)厲打擊餐飲服務(wù)單位使用“地溝油”.罌粟殼等非食用物質(zhì)行為。強(qiáng)化對(duì)火鍋店.燒烤店.小吃店.面店.麻辣燙店.中央廚房和集體用餐配送單位等重點(diǎn)單位,以及美食街.綜合體和校園周邊等餐飲消費(fèi)聚集區(qū)域的突擊檢查。對(duì)餐飲服務(wù)單位采購和使用食用油脂情況進(jìn)行監(jiān)督檢查,嚴(yán)查餐飲服務(wù)單位進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及索證索票制度落實(shí)情況,嚴(yán)防“廢棄油脂”.“口水油”等“地溝油”流入餐飲服務(wù)環(huán)節(jié),切實(shí)保護(hù)消費(fèi)者飲食安全。
2.深入開展農(nóng)村食品安全治理。以農(nóng)村食品安全治理為載體,加強(qiáng)農(nóng)村食品安全日常監(jiān)管,深入開展食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全“一推兩打三嚴(yán)控”行動(dòng).農(nóng)村食品安全“凈流”行動(dòng).農(nóng)村食品安全“掃雷”行動(dòng).打擊食品違法犯罪“利劍”行動(dòng),凈化農(nóng)村食品安全環(huán)境,提升農(nóng)村食品安全保障能力和水平。
3.嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。強(qiáng)化行刑銜接,嚴(yán)格落實(shí)國家.省.市關(guān)于刑事立案.檢驗(yàn)鑒定.案件移送的規(guī)范性文件,加強(qiáng)公檢法與行政執(zhí)法部門的信息共享平臺(tái)建設(shè),健全線索通報(bào).案件移送.案件協(xié)商.案情互通.信息發(fā)布.聯(lián)查聯(lián)動(dòng).案件協(xié)查等工作機(jī)制。
建立聯(lián)席會(huì)議制度,研究解決法律適用.政策把握以及協(xié)作中出現(xiàn)的問題,推動(dòng)行政執(zhí)法和刑事司法有效銜接,涉刑案件移送率100%。要加強(qiáng)打擊食品犯罪專業(yè)隊(duì)伍建設(shè),對(duì)大案要案,凝聚合力,集中攻堅(jiān),依法從嚴(yán)從重查處,確保刑事責(zé)任追究到位。
(三)加強(qiáng)宣傳教育,構(gòu)建社會(huì)共治格局
1.加強(qiáng)食品安全的宣傳和檢查。今年,城東街道按照市食安辦的要求,對(duì)全街道餐飲行業(yè)及食品生產(chǎn).加工.經(jīng)營行業(yè)進(jìn)行了檢查,對(duì)餐飲行業(yè)進(jìn)行了證照.室內(nèi)外衛(wèi)生.垃圾處理.用油情況.衛(wèi)生設(shè)施及排煙.排塵.排污等情況的檢查,通過檢查,排除隱患,杜絕了食品安全事故的發(fā)生,實(shí)現(xiàn)了零責(zé)任事故。
2.強(qiáng)化食品安全培訓(xùn)。開展食品安全法律法規(guī).業(yè)務(wù)技能.工作作風(fēng)等方面的培訓(xùn),提高監(jiān)管人員的責(zé)任意識(shí)和業(yè)務(wù)素質(zhì)。加強(qiáng)對(duì)食品安全協(xié)管員.信息員培訓(xùn),提高隱患排查.信息上報(bào).協(xié)助執(zhí)法和宣傳教育的能力。強(qiáng)化對(duì)食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人.質(zhì)量管理人員和從業(yè)人員的職業(yè)道德和專業(yè)知識(shí)培訓(xùn),提高食品安全意識(shí)和自身管理能力。確保各級(jí)食品安全監(jiān)管人員和各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位負(fù)責(zé)人.主要從業(yè)人員的食品安全培訓(xùn)。
3.完善食品安全投訴舉報(bào)制度。加強(qiáng)食品安全投訴舉報(bào)協(xié)同辦理工作機(jī)制,完善舉報(bào)投訴處置程序,切實(shí)提高辦結(jié)質(zhì)量.縮短辦結(jié)時(shí)間.提升辦結(jié)效率和效能。
街道食品安全工作計(jì)劃 街道食品安全工作目標(biāo)篇二
圍繞市委.市人民政府.新區(qū)管委會(huì).街道的重大部署,結(jié)合本地區(qū)實(shí)際,按照《**市食品安全工作綜合評(píng)價(jià)暫行辦法》及《實(shí)施細(xì)則》中的評(píng)價(jià)項(xiàng)目和《**新區(qū)20xx年食品藥品安全重點(diǎn)工作目標(biāo)》,確定年度工作目標(biāo),確保20xx年太二社區(qū)轄區(qū)食品檢測(cè)合格率達(dá)96%以上,特制定我社區(qū)工作計(jì)劃。計(jì)劃如下:
一.組織領(lǐng)導(dǎo)組長:**副組長:***,***專職委員:**組員:***,***,***,***等領(lǐng)導(dǎo)小組對(duì)轄區(qū)所有單位落實(shí)食品安全責(zé)任制,明確食品藥品安全責(zé)任人,確保衛(wèi)生工作組織,有計(jì)劃地進(jìn)行。
二.宣傳教育在認(rèn)真開展健康教育課教學(xué)工作的同事,主動(dòng)利用社區(qū)網(wǎng)站.宣傳欄.電子屏以及自編手抄報(bào)等形式進(jìn)行宣傳教育活動(dòng),向居民普及營養(yǎng)膳食衛(wèi)生防病和預(yù)防食物中毒的相關(guān)知識(shí);不遺余力的宣傳貫徹實(shí)施食品藥品監(jiān)督管理的法律.法規(guī)和有關(guān)政策,提高群眾遵法守法的自覺性和依法維權(quán)的認(rèn)識(shí)。配合食品藥品監(jiān)管有關(guān)部門開展食品藥品監(jiān)管工作,提高居民識(shí)別劣質(zhì)藥品的能力,增強(qiáng)居民的自我保護(hù)認(rèn)識(shí),引導(dǎo)居民健康生活。
三、開展整治.與轄區(qū)單位簽訂《食品安全責(zé)任書》。定期發(fā)放安全責(zé)任溫馨提示
1.采取定期檢查和不定期抽查的方法,對(duì)轄區(qū)范圍內(nèi)的飲食店.藥品店進(jìn)行食品衛(wèi)生環(huán)境衛(wèi)生檢查,發(fā)生問題及時(shí)處理。
2.飲食.藥品店“三證”齊全,確保健康證件不過期,食品衛(wèi)生許可證.工商營業(yè)許可證上墻。
四、制度建設(shè).為轄區(qū)食品店發(fā)放《食品安全宣傳提綱》
1.認(rèn)真參加街道召開的食品藥品安全工作會(huì)議和食品藥品安全協(xié)管員.信息員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)活動(dòng)。
五.主要目標(biāo).確保本轄區(qū)食品檢測(cè)合格率達(dá)到96%以上,藥品檢測(cè)合格率達(dá)到98%以上。
1.確保本轄區(qū)范圍內(nèi)不發(fā)生重大藥品人身安全和健康事故,一般食品安全故事發(fā)生低于上年。
街道食品安全工作計(jì)劃 街道食品安全工作目標(biāo)篇三
為進(jìn)一步做好20xx年街道食品安全監(jiān)管工作,認(rèn)真貫徹省.市食安委和區(qū)委區(qū)政府關(guān)于食品安全工作的部署要求,以保障人民群眾飲食安全為目標(biāo),以提升食品安全現(xiàn)代治理能力為重點(diǎn),全面加強(qiáng)我街道食品安全各項(xiàng)監(jiān)管措施,切實(shí)解決食品安全的重點(diǎn).熱點(diǎn).難點(diǎn)問題,進(jìn)一步增強(qiáng)公眾食品消費(fèi)安全感,提升食品安全監(jiān)管能力和水平,實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管.嚴(yán)格監(jiān)管.網(wǎng)格監(jiān)管,建立健全食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,確保我街道食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好,為努力打造邁入全面小康社會(huì)的標(biāo)桿街道營造良好的食品安全環(huán)境。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)落實(shí)責(zé)任制
街道黨工委.辦事處將食品安全工作納入班子議事日程研究,把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入本級(jí)財(cái)政指標(biāo),并作為重點(diǎn)工作來抓。召開食品安全工作專題部署會(huì),與24個(gè)村簽訂20xx年度食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書,明確村級(jí)責(zé)任,強(qiáng)化食品安全的監(jiān)管。
二、繼續(xù)完善食品安全綜合協(xié)調(diào)職能和考核監(jiān)管工作
1.完善食品安全委成員及其辦公室建設(shè),配備專兼職工作人員承擔(dān)食品安全日常工作。充分發(fā)揮食安委.食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào).監(jiān)督指導(dǎo)作用。健全與市場監(jiān)督.公安.農(nóng)業(yè).衛(wèi)計(jì).城管和執(zhí)法等監(jiān)管派出機(jī)構(gòu)的協(xié)作銜接機(jī)制及加強(qiáng)信息通報(bào)和工作會(huì)商。
2.繼續(xù)組織各成員單位進(jìn)行食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),積極協(xié)調(diào)各職能部門,實(shí)行資源共享。通過多種形式適時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警信息。
3.加強(qiáng)食品安全社會(huì)監(jiān)督力量的建設(shè)。進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)有食品安全協(xié)管員.信息員隊(duì)伍建設(shè),配足配強(qiáng)村級(jí)協(xié)管員,充分發(fā)揮社會(huì)力量的監(jiān)督作用。開展網(wǎng)格員.協(xié)管員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高監(jiān)管能力。
4.繼續(xù)推行食品安全網(wǎng)格化管理考評(píng)辦法。實(shí)行每季一考評(píng),細(xì)化考評(píng)細(xì)則,按照“一月一大查,一周一小查”檢查機(jī)制制訂網(wǎng)格協(xié)管員排查手冊(cè),隨機(jī)抽查登記檢查記錄,督促開展食品安全巡查。完善并將食品安全管理考核納入街道村級(jí)團(tuán)隊(duì)化管理考核評(píng)比,實(shí)行一季一考評(píng).一季一排位.一季一通報(bào),根據(jù)評(píng)比得分設(shè)置一.二.三等獎(jiǎng)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。凡在食品安全工作督查中發(fā)現(xiàn)村排查.整治不到位的,視情況對(duì)相應(yīng)村干部進(jìn)行問責(zé).約談或取消獎(jiǎng)勵(lì)。
5.加快構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管開發(fā)應(yīng)用,構(gòu)建便捷高效.反應(yīng)迅速的食品安全信息化管理平臺(tái)。加強(qiáng)食品監(jiān)管數(shù)據(jù)資源整合,完成“智慧監(jiān)管”街道區(qū)域監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)。建立“農(nóng)田到餐桌”全程可追溯體系??茖W(xué)運(yùn)用日常執(zhí)法信息數(shù)據(jù),加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn).風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè).風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估.日常監(jiān)管統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的采集和分析利用,提升科學(xué)監(jiān)管水平和監(jiān)管效能。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度,不斷完善食品安全長效監(jiān)管機(jī)制
建立健全食品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系,加大檢測(cè)力度,對(duì)集貿(mào)市場.超市.學(xué)校.餐廳等進(jìn)行監(jiān)測(cè),確保食品質(zhì)量安全。
在加工環(huán)節(jié),要加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,督促企業(yè)落實(shí)臺(tái)賬登記.原材料進(jìn)廠檢驗(yàn).產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等制度。在流通環(huán)節(jié),要具體檢查相關(guān)證件.經(jīng)營購銷臺(tái)賬.假冒產(chǎn)品等。進(jìn)一步深化食品安全工作整治,建立索證索票制度,使生產(chǎn)經(jīng)營者自覺遵守法律法規(guī)。
在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),要推進(jìn)食品原料進(jìn)貨索證.驗(yàn)收制度建設(shè),加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度建設(shè)餐飲消費(fèi)安全責(zé)任追究體系,餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。在餐飲實(shí)行責(zé)任管理制度,落實(shí)食品衛(wèi)生管理員職責(zé),發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,樹立企業(yè)合法經(jīng)營意識(shí)。
在藥品及藥品器械流通環(huán)節(jié),要切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管,加大抽檢抽查力度,督促藥品經(jīng)營企業(yè)完善誠信經(jīng)營體系;建立健全藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)體系,充分發(fā)揮基層食品藥品安全協(xié)管員與信息員間聯(lián)動(dòng)機(jī)制的作用,形成群策群力.群防群治.齊抓共管的合力。
開展“三大一嚴(yán)”專項(xiàng)行動(dòng)和四小一市場專項(xiàng)整治工作,加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品源和食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管,深入實(shí)施餐桌安全治理三年行動(dòng)及開展農(nóng)村食品安全治理,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
四、創(chuàng)新載體,加大宣傳教育力度
積極開展《食品安全法》.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法法》等食品藥品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳工作,通過增設(shè)宣傳欄.發(fā)放宣傳冊(cè).掛橫幅.張貼公告等宣傳方式,使食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)樹立食品安全責(zé)任意識(shí),提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識(shí)。組織開展食品安全宣傳進(jìn)村居.進(jìn)社區(qū).進(jìn)企業(yè).進(jìn)學(xué)校.進(jìn)文化禮堂等“五進(jìn)”活動(dòng),以文藝演出.食品安全進(jìn)座.百姓知識(shí)大講壇.微信公眾號(hào).電子顯示屏等多種形式多種載體開展食品安全宣傳。建立科普宣傳站,通過新穎的形式,豐富的內(nèi)容,讓廣大群眾親自參與鑒別真假偽劣食品,了解相關(guān)食品安全知識(shí),提高群眾的滿意度。
五、夯實(shí)基層基礎(chǔ),完善應(yīng)急處理機(jī)制
開展食安辦規(guī)范化建設(shè),按照相關(guān)文件要求設(shè)置,配齊辦公用品和場所,各類制度成文上墻,亮相辦公,構(gòu)建食品安全工作格局。加大應(yīng)急裝備建設(shè)投入,組織開展應(yīng)急演習(xí).演練,提升實(shí)戰(zhàn)能力。加強(qiáng)食品突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置規(guī)律研究,改進(jìn)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置方法,不斷提升應(yīng)急處置工作水平。建立健全食品安全應(yīng)急專家隊(duì)伍,指導(dǎo)隱患排查.事故防范.應(yīng)急處置等工作。食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全事故報(bào)告率和處置率均達(dá)100%。
街道食品安全工作計(jì)劃 街道食品安全工作目標(biāo)篇四
為進(jìn)一步做好20xx年街道食品安全監(jiān)管工作,認(rèn)真貫徹省.市食安委和區(qū)委區(qū)政府關(guān)于食品安全工作的部署要求,以保障人民群眾飲食安全為目標(biāo),以提升食品安全現(xiàn)代治理能力為重點(diǎn),全面加強(qiáng)我街道食品安全各項(xiàng)監(jiān)管措施,切實(shí)解決食品安全的重點(diǎn).熱點(diǎn).難點(diǎn)問題,進(jìn)一步增強(qiáng)公眾食品消費(fèi)安全感,提升食品安全監(jiān)管能力和水平,實(shí)現(xiàn)科學(xué)監(jiān)管.嚴(yán)格監(jiān)管.網(wǎng)格監(jiān)管,建立健全食品安全長效監(jiān)管機(jī)制,確保我街道食品安全形勢(shì)持續(xù)穩(wěn)定向好,為努力打造邁入全面小康社會(huì)的標(biāo)桿街道營造良好的食品安全環(huán)境。
一、加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),切實(shí)落實(shí)責(zé)任制
街道黨工委.辦事處將食品安全工作納入班子議事日程研究,把食品安全工作經(jīng)費(fèi)列入本級(jí)財(cái)政指標(biāo),并作為重點(diǎn)工作來抓。召開食品安全工作專題部署會(huì),與24個(gè)村簽訂20xx年度食品安全工作目標(biāo)管理責(zé)任書,明確村級(jí)責(zé)任,強(qiáng)化食品安全的監(jiān)管。
二、繼續(xù)完善食品安全綜合協(xié)調(diào)職能和考核監(jiān)管工作
1.完善食品安全委成員及其辦公室建設(shè),配備專兼職工作人員承擔(dān)食品安全日常工作。充分發(fā)揮食安委.食安辦統(tǒng)籌協(xié)調(diào).監(jiān)督指導(dǎo)作用。健全與市場監(jiān)督.公安.農(nóng)業(yè).衛(wèi)計(jì).城管和執(zhí)法等監(jiān)管派出機(jī)構(gòu)的協(xié)作銜接機(jī)制及加強(qiáng)信息通報(bào)和工作會(huì)商。
2.繼續(xù)組織各成員單位進(jìn)行食品安全專項(xiàng)整治行動(dòng),積極協(xié)調(diào)各職能部門,實(shí)行資源共享。通過多種形式適時(shí)發(fā)布食品安全預(yù)警信息。
3.加強(qiáng)食品安全社會(huì)監(jiān)督力量的建設(shè)。進(jìn)一步加強(qiáng)現(xiàn)有食品安全協(xié)管員.信息員隊(duì)伍建設(shè),配足配強(qiáng)村級(jí)協(xié)管員,充分發(fā)揮社會(huì)力量的監(jiān)督作用。開展網(wǎng)格員.協(xié)管員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作,提高監(jiān)管能力。
4.繼續(xù)推行食品安全網(wǎng)格化管理考評(píng)辦法。實(shí)行每季一考評(píng),細(xì)化考評(píng)細(xì)則,按照“一月一大查,一周一小查”檢查機(jī)制制訂網(wǎng)格協(xié)管員排查手冊(cè),隨機(jī)抽查登記檢查記錄,督促開展食品安全巡查。完善并將食品安全管理考核納入街道村級(jí)團(tuán)隊(duì)化管理考核評(píng)比,實(shí)行一季一考評(píng).一季一排位.一季一通報(bào),根據(jù)評(píng)比得分設(shè)置一.二.三等獎(jiǎng)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。凡在食品安全工作督查中發(fā)現(xiàn)村排查.整治不到位的,視情況對(duì)相應(yīng)村干部進(jìn)行問責(zé).約談或取消獎(jiǎng)勵(lì)。
5.加快構(gòu)建“互聯(lián)網(wǎng)+”智慧監(jiān)管開發(fā)應(yīng)用,構(gòu)建便捷高效.反應(yīng)迅速的食品安全信息化管理平臺(tái)。加強(qiáng)食品監(jiān)管數(shù)據(jù)資源整合,完成“智慧監(jiān)管”街道區(qū)域監(jiān)管平臺(tái)建設(shè)。建立“農(nóng)田到餐桌”全程可追溯體系??茖W(xué)運(yùn)用日常執(zhí)法信息數(shù)據(jù),加強(qiáng)食品安全標(biāo)準(zhǔn).風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè).風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估.日常監(jiān)管統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)的采集和分析利用,提升科學(xué)監(jiān)管水平和監(jiān)管效能。
三、進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全監(jiān)管力度,不斷完善食品安全長效監(jiān)管機(jī)制
建立健全食品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系,加大檢測(cè)力度,對(duì)集貿(mào)市場.超市.學(xué)校.餐廳等進(jìn)行監(jiān)測(cè),確保食品質(zhì)量安全。
在加工環(huán)節(jié),要加強(qiáng)日常監(jiān)督檢查,督促企業(yè)落實(shí)臺(tái)賬登記.原材料進(jìn)廠檢驗(yàn).產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)等制度。在流通環(huán)節(jié),要具體檢查相關(guān)證件.經(jīng)營購銷臺(tái)賬.假冒產(chǎn)品等。進(jìn)一步深化食品安全工作整治,建立索證索票制度,使生產(chǎn)經(jīng)營者自覺遵守法律法規(guī)。
在餐飲消費(fèi)環(huán)節(jié),要推進(jìn)食品原料進(jìn)貨索證.驗(yàn)收制度建設(shè),加強(qiáng)食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級(jí)管理制度建設(shè)餐飲消費(fèi)安全責(zé)任追究體系,餐飲衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)建設(shè)。在餐飲實(shí)行責(zé)任管理制度,落實(shí)食品衛(wèi)生管理員職責(zé),發(fā)揮企業(yè)自身管理作用,樹立企業(yè)合法經(jīng)營意識(shí)。
在藥品及藥品器械流通環(huán)節(jié),要切實(shí)加強(qiáng)監(jiān)管,加大抽檢抽查力度,督促藥品經(jīng)營企業(yè)完善誠信經(jīng)營體系;建立健全藥品不良反應(yīng)監(jiān)測(cè)體系,充分發(fā)揮基層食品藥品安全協(xié)管員與信息員間聯(lián)動(dòng)機(jī)制的作用,形成群策群力.群防群治.齊抓共管的合力。
開展“三大一嚴(yán)”專項(xiàng)行動(dòng)和四小一市場專項(xiàng)整治工作,加強(qiáng)食用農(nóng)產(chǎn)品源和食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)源頭監(jiān)管,深入實(shí)施餐桌安全治理三年行動(dòng)及開展農(nóng)村食品安全治理,嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為。
四、創(chuàng)新載體,加大宣傳教育力度
積極開展《食品安全法》.《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法法》等食品藥品相關(guān)法律法規(guī)的宣傳工作,通過增設(shè)宣傳欄.發(fā)放宣傳冊(cè).掛橫幅.張貼公告等宣傳方式,使食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)樹立食品安全責(zé)任意識(shí),提高人民群眾的食品安全防范和監(jiān)督意識(shí)。組織開展食品安全宣傳進(jìn)村居.進(jìn)社區(qū).進(jìn)企業(yè).進(jìn)學(xué)校.進(jìn)文化禮堂等“五進(jìn)”活動(dòng),以文藝演出.食品安全進(jìn)座.百姓知識(shí)大講壇.微信公眾號(hào).電子顯示屏等多種形式多種載體開展食品安全宣傳。建立科普宣傳站,通過新穎的形式,豐富的內(nèi)容,讓廣大群眾親自參與鑒別真假偽劣食品,了解相關(guān)食品安全知識(shí),提高群眾的滿意度。
五、夯實(shí)基層基礎(chǔ),完善應(yīng)急處理機(jī)制
開展食安辦規(guī)范化建設(shè),按照相關(guān)文件要求設(shè)置,配齊辦公用品和場所,各類制度成文上墻,亮相辦公,構(gòu)建食品安全工作格局。加大應(yīng)急裝備建設(shè)投入,組織開展應(yīng)急演習(xí).演練,提升實(shí)戰(zhàn)能力。加強(qiáng)食品突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置規(guī)律研究,改進(jìn)突發(fā)事件應(yīng)對(duì)處置方法,不斷提升應(yīng)急處置工作水平。建立健全食品安全應(yīng)急專家隊(duì)伍,指導(dǎo)隱患排查.事故防范.應(yīng)急處置等工作。食品和食用農(nóng)產(chǎn)品安全事故報(bào)告率和處置率均達(dá)100%。
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