格力新員工培訓(xùn)方案 餐飲新員工培訓(xùn)方案(5篇)

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格力新員工培訓(xùn)方案 餐飲新員工培訓(xùn)方案(5篇)
時(shí)間:2023-03-12 10:43:25     小編:zdfb

為了保障事情或工作順利、圓滿進(jìn)行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計(jì)劃。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。

格力新員工培訓(xùn)方案 餐飲新員工培訓(xùn)方案篇一

m公司每年都有大量的新員工入職。20xx年又有新一批員工加入公司,希望通過培訓(xùn)讓

他們彼此加深了解,增強(qiáng)相互之間的情感交流,建立積極向上、輕松的組織氣氛,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)精神,激發(fā)高昂士氣。了解公司及分公司組織結(jié)構(gòu)及文化,及各項(xiàng)規(guī)章制度,盡快進(jìn)入工作狀態(tài),同時(shí),通過各部門針對部門的情況自行組織部門培訓(xùn),幫助新晉員工盡快掌握崗位所需要的技能,更快適應(yīng)工作。

依照本公司每年新員工入職慣例,公司的組織結(jié)構(gòu)與企業(yè)文化,新員工培訓(xùn)、員工拓展培訓(xùn)為必備內(nèi)容,此外,結(jié)合招聘階段新員工通過素質(zhì)測評,結(jié)合新員工對培訓(xùn)的期望與想法構(gòu)建培訓(xùn)規(guī)劃。

對新員工來說,一方面,通過培訓(xùn),盡快提高新員工的綜合素質(zhì)。新員工在企業(yè)中工作,不僅期望得到相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)回報(bào),更希望能伴隨企業(yè)的成長,個(gè)人也那迅速成長;另一方面,按照馬斯洛的需要層次理論,員工在企業(yè)中工作,除了滿足其生理以及案例層面的需要外,還希望得到歸屬感、自尊、受人尊敬甚至自我實(shí)現(xiàn)需要的滿足。合理利用公司培訓(xùn)這種形式,能使員工的這些需要得到滿足。通過進(jìn)行培訓(xùn)需求分析發(fā)現(xiàn)員工在工作中暴露出的問題,進(jìn)而找出提高員工素質(zhì)與技能、端正員工的工作態(tài)度以及提高工作績效的方法。

對公司來說,在進(jìn)行培訓(xùn)需求分析的時(shí)候,公司希望通過培訓(xùn),使新員工能為企業(yè)的長遠(yuǎn)發(fā)展帶來推力。要求新員工配合公司的總體戰(zhàn)略的實(shí)施,加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力以及戰(zhàn)斗力。更重要的是通過分析發(fā)現(xiàn)公司在經(jīng)營運(yùn)作過程中出現(xiàn)的問題,更深入全面的改善公司的不良狀況,使培訓(xùn)真正的起到作用,使公司的各種資源得到充分有效的利用。

培訓(xùn)的對象:20xx年校園招聘員工 培訓(xùn)內(nèi)容:態(tài)度培訓(xùn)、知識培訓(xùn)、技能培訓(xùn) 備注:

態(tài)度培訓(xùn):企業(yè)發(fā)展史、企業(yè)文化、崗位職責(zé)、職業(yè)規(guī)劃、福利待遇、獎(jiǎng)懲制度等 知識培訓(xùn):產(chǎn)品知識培訓(xùn)、業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)等

技能培訓(xùn):各崗位需要的技能如英語、計(jì)算機(jī)、軟件等

項(xiàng)目流程:前期準(zhǔn)備——項(xiàng)目實(shí)施——項(xiàng)目后期工作

1、成立策劃小組,由人力資源部門為主導(dǎo),由各個(gè)部門派人員參與

2、由策劃小組進(jìn)行擬定整個(gè)新員工培訓(xùn)計(jì)劃

3、物資準(zhǔn)備:包括晚會、見面會、拓展培訓(xùn)布場用品,企業(yè)手冊,員工手冊等

4、后勤準(zhǔn)備:包括交通工具、培訓(xùn)設(shè)施與設(shè)備、座位安排、費(fèi)用(場地、餐費(fèi))

5、人員準(zhǔn)備:包括每場培訓(xùn)負(fù)責(zé)人,講師,后勤人員等

培訓(xùn)時(shí)間 時(shí)間安排

1.參觀公司

培訓(xùn)內(nèi)容

培訓(xùn)地點(diǎn)

1.公司

2.公司戶外拓展培訓(xùn)基地

培訓(xùn)負(fù)責(zé)人

迎新計(jì)劃 第一天

1.企業(yè)的簡介

2.員工見面會

3.拓展培訓(xùn)

第二天

3.企業(yè)的文化、愿景、使命、價(jià)值觀

4.公司的組織架構(gòu),公司的總經(jīng)理及其他各部門負(fù)責(zé)人

5.公司總的規(guī)章制度

6.違反公司制度的懲罰機(jī)制以及優(yōu)秀員工的獎(jiǎng)勵(lì)制度

7.工資體系、福利體系及績效的考核標(biāo)準(zhǔn)、晉升途徑及晉升的考核標(biāo)準(zhǔn)

崗位部門培訓(xùn)新員工

1、部門的簡介,架構(gòu)以及負(fù)責(zé)人,

2、部門的規(guī)章制度、各部門計(jì)劃

第三天

3、新員工所在崗位的崗位職責(zé),考核方式,崗位的晉升途徑

4、資源的申請程序

5、本部門與其他部門的關(guān)系

由各部門自行

各部門主管或其指

在公司申請培

定的人選

訓(xùn)地點(diǎn)

上午

1、到部門報(bào)到后,由各部門負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)新員工到指定地點(diǎn)集中

2、由人力資源部經(jīng)理帶領(lǐng)參觀公司各處

3、結(jié)束參觀行程,到見面會地點(diǎn),由總經(jīng)理致辭

下午:

1、短暫休息后按通知在集合點(diǎn)集中

2、由負(fù)責(zé)人帶領(lǐng)到基地進(jìn)行拓展培訓(xùn)(計(jì)劃表見下)

下午

13:40—14:30 14:30—16:00 16:30—17:30 17:30—17:50 17:50—18:40

全家福、怪獸過河 管理項(xiàng)目:決戰(zhàn)沙場 終極挑戰(zhàn)之畢業(yè)墻 拓展小結(jié) 依戀返程

留住美好、點(diǎn)燃激情 計(jì)劃溝通、積極主動 榮辱與共、責(zé)任感恩 回味反芻、沉淀所得

第二天

上午:

1、人力資源部經(jīng)理對新員工按原定計(jì)劃進(jìn)行培訓(xùn)

2、培訓(xùn)會完后安排員工共同進(jìn)餐

下午:

1、對拓展培訓(xùn)中表演出色的團(tuán)隊(duì)進(jìn)行頒獎(jiǎng)

2、新員工表演晚會

第三天

由各部門自行組織進(jìn)行內(nèi)部培訓(xùn)

后期工作

1、組織人員進(jìn)行清場

2、檢查設(shè)備是否有所損壞

3、進(jìn)行項(xiàng)目總結(jié)

考核

考核主要是針對培訓(xùn)第一講:“公司簡介與企業(yè)文化”這一專題進(jìn)行統(tǒng)一筆試,筆試結(jié)果

作為員工考核的一部分,放入員工檔案袋ppt分享

拓展培訓(xùn)每個(gè)團(tuán)隊(duì)將此次項(xiàng)目過程和團(tuán)隊(duì)活動進(jìn)程感受等相關(guān)內(nèi)容制作成ppt,進(jìn)行全員分享

培訓(xùn)總結(jié)書面報(bào)告

每個(gè)新員工每個(gè)培訓(xùn)項(xiàng)目后都要進(jìn)行培訓(xùn)總結(jié)書面報(bào)告,呈給各部門主管

注:拓展培訓(xùn)冠軍獎(jiǎng)品規(guī)格100元/人,共9人,總計(jì)900元; ? 培訓(xùn)費(fèi):240元/人/天, 63人共計(jì)rmb 15120元

包含:培訓(xùn)費(fèi)、助教費(fèi)、攝像攝影、培訓(xùn)紀(jì)念短片設(shè)計(jì)制作。 贈送服務(wù):飲用水、訓(xùn)練隊(duì)服、意外傷害保險(xiǎn)。

其他費(fèi)用按實(shí)際消費(fèi)客戶獨(dú)立結(jié)算,預(yù)算總計(jì)rmb 3600元; 用餐:午餐300元/圍*11人,午餐6圍共計(jì)1800元

交通:豪華大巴1輛,1800元/輛, 全天全程往返接送,共計(jì)1800元

其他費(fèi)用主要為布置場地費(fèi)用及筆試考核費(fèi)用,預(yù)算總計(jì)500元;

總費(fèi)用預(yù)算 :rmb 12120元

1、戶外拓展培訓(xùn)當(dāng)天如果遇到天氣不好,戶外拓展培訓(xùn)改為室內(nèi)拓展培訓(xùn),培訓(xùn)游戲視場地條件進(jìn)行,由培訓(xùn)師視情況而定;

2、如果原先確定要進(jìn)行培訓(xùn)的負(fù)責(zé)人因事無法到場,應(yīng)提前一天告訴策劃小組,由策劃小組再確定培訓(xùn)負(fù)責(zé)人;

3、培訓(xùn)場地出現(xiàn)問題,無法支持培訓(xùn)活動時(shí),

參訓(xùn)人員沒有特殊情況,不得無故缺席培訓(xùn)。如有事情,必須提前請假;無故不參加者,對年終績效考核產(chǎn)生影響;

項(xiàng)目推進(jìn)過程中,要不斷進(jìn)行溝通,確保無紕漏;

拓展過程中,注意安全問題。人身財(cái)產(chǎn)安全問題參訓(xùn)人員自己負(fù)責(zé);

格力新員工培訓(xùn)方案 餐飲新員工培訓(xùn)方案篇二

以落實(shí)意識、能力、培訓(xùn)效果為核心,緊密圍繞****銀行戰(zhàn)略目標(biāo)和各項(xiàng)工作重點(diǎn),將培訓(xùn)作為推進(jìn)戰(zhàn)略實(shí)施的重要手段,培養(yǎng)一支能力強(qiáng)、業(yè)務(wù)精的高素質(zhì)員工隊(duì)伍,滿足業(yè)務(wù)發(fā)展需要,提升企業(yè)核心競爭實(shí)力,結(jié)合已取得的經(jīng)驗(yàn)和我行的實(shí)際情況,制定20xx年培訓(xùn)計(jì)劃。

從本行各項(xiàng)業(yè)務(wù)的發(fā)展規(guī)劃及對人才的總體需求出發(fā),堅(jiān)持“以人為本”、“人才興行”和“人盡其才,有為有位”、“三工并存,動態(tài)轉(zhuǎn)換”的理念及管理機(jī)制,以提高全行員工工作水平,提升企業(yè)核心競爭力為目標(biāo),大力開展各項(xiàng)專業(yè)性常規(guī)培訓(xùn),合理配置資源、加大培訓(xùn)力度、提高培訓(xùn)質(zhì)量,積極探索創(chuàng)新教育培訓(xùn)新模式,建立健全培訓(xùn)與開發(fā)體系,打造一支秉承“包容、擔(dān)當(dāng)、高效、專業(yè)”的高素質(zhì)員工隊(duì)伍。

以促進(jìn)穩(wěn)健經(jīng)營和快速發(fā)展為根本出發(fā)點(diǎn),以業(yè)務(wù)發(fā)展需要為中心,以素質(zhì)培訓(xùn)為核心,實(shí)現(xiàn)人力資源向人力資本的轉(zhuǎn)化,突出重點(diǎn),面向基層,堅(jiān)持全員、全方位、全過程的原則,建立知識管理的共享平臺與自主學(xué)習(xí)為主的培訓(xùn)開發(fā)體系,開展有針對性的差別化培訓(xùn),創(chuàng)建學(xué)習(xí)型、創(chuàng)新型團(tuán)隊(duì)。

20xx年培訓(xùn)工作將按照三級培訓(xùn)體系繼續(xù)開展常規(guī)性培訓(xùn),具體培訓(xùn)內(nèi)容如下:

由總行各條線牽頭、與各分行溝通,共同制定三級培訓(xùn)計(jì)劃,建立****銀行協(xié)調(diào)運(yùn)轉(zhuǎn)的總、分、支三級培訓(xùn)體系。

1、一級培訓(xùn):由總行組織的培訓(xùn)項(xiàng)目,包括各專業(yè)重要的方針政策的專業(yè)培訓(xùn)和新員工入行培訓(xùn)等。

2、二級培訓(xùn):由分行組織發(fā)動的培訓(xùn)項(xiàng)目,主要是貫徹總行重要培訓(xùn)任務(wù)并且結(jié)合分行經(jīng)營管理實(shí)際,舉辦的員工專業(yè)素質(zhì)培訓(xùn),任務(wù)落實(shí)培訓(xùn)等。

3、三級培訓(xùn):總分行條線內(nèi)部及各支行組織的培訓(xùn),主要是業(yè)務(wù)操作流程、業(yè)務(wù)技能和服務(wù)技能培訓(xùn)。

1、高級管理人員培訓(xùn)。隨著全球宏觀經(jīng)濟(jì)形式發(fā)展,結(jié)合本行實(shí)際,行里適時(shí)派高級管理人員外出學(xué)習(xí)。

2、中層管理人員培訓(xùn)。結(jié)合本行實(shí)際,選擇性地對中層管理干部人員進(jìn)行外出培訓(xùn)。

3、員工可以根據(jù)自身情況,自定外出培訓(xùn)計(jì)劃。

企業(yè)文化是企業(yè)的靈魂,企業(yè)的競爭,就是企業(yè)文化的競爭,企業(yè)文化建設(shè)既是企業(yè)生存發(fā)展的內(nèi)在需要,更是實(shí)現(xiàn)管理現(xiàn)

代化的重要手段,全行上下要樹立企業(yè)文化理念,堅(jiān)持業(yè)務(wù)發(fā)展和文化培育共同推進(jìn),做好企業(yè)文化提升的工作,外請教師適時(shí)安排時(shí)間對全行員工進(jìn)行培訓(xùn)。

根據(jù)專業(yè)人員崗位分級,主要對主管柜員、綜合柜員、信貸員、客戶經(jīng)理等從事專業(yè)工作人員進(jìn)行升級培訓(xùn)。

我行對外招聘的新員工,必須參加統(tǒng)一組織的崗前培訓(xùn)班,培訓(xùn)將視具體情況由總行或分行組織,分為有工作經(jīng)驗(yàn)和無工作經(jīng)驗(yàn)兩類,新員工須在培訓(xùn)考試合格后方可上崗。

以職業(yè)道德建設(shè)與業(yè)務(wù)能力培訓(xùn)并舉,結(jié)合經(jīng)濟(jì)金融發(fā)展出現(xiàn)的新形勢和重點(diǎn)、難點(diǎn)問題,聘請有關(guān)專家,由人力資源部門組織專題講座。

為確保培訓(xùn)工作達(dá)到預(yù)定的效果,切實(shí)提高培訓(xùn)的針對性和實(shí)效性,形成自主學(xué)習(xí)、集中培訓(xùn)、考察交流“三結(jié)合”的培訓(xùn)體系,確保培訓(xùn)質(zhì)量,加強(qiáng)培訓(xùn)成果轉(zhuǎn)化;將培訓(xùn)與員工的職業(yè)發(fā)展相結(jié)合,有效調(diào)動員工的培訓(xùn)熱情。20xx年將持續(xù)做好全行員工培訓(xùn)檔案的建立健全工作,將培訓(xùn)評價(jià)與員工的晉升、考核、薪酬等有機(jī)結(jié)合起來,強(qiáng)化培訓(xùn)的效果。

原則上由主辦部門組織實(shí)施,人力資源部協(xié)助,即各主辦單位負(fù)責(zé)培訓(xùn)牽頭,主辦單位的領(lǐng)導(dǎo)要充分重視培訓(xùn)工作,確定專人負(fù)責(zé)培訓(xùn)工作,樹立“培訓(xùn)是員工最大的福利”的現(xiàn)代培訓(xùn)理念,開展“有計(jì)劃的培養(yǎng)”,明確培訓(xùn)責(zé)任人,積極落實(shí),正確引導(dǎo),在單位營造積極向上的學(xué)習(xí)氛圍。

各單位要結(jié)合自身特點(diǎn),并根據(jù)不同培訓(xùn)對象、不同專業(yè)內(nèi)容,制定周密詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃,并嚴(yán)格按計(jì)劃實(shí)施培訓(xùn),確保培訓(xùn)效果、目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),避免形式化。

。在各項(xiàng)培訓(xùn)結(jié)束之前,向參訓(xùn)人員征求對培訓(xùn)內(nèi)容、授課質(zhì)量、培訓(xùn)材料、組織管理等培訓(xùn)要素的滿意程度和相關(guān)建議,對存在的問題和不足及時(shí)加以改進(jìn)。培訓(xùn)結(jié)束后,各培訓(xùn)責(zé)任單位應(yīng)嚴(yán)格按照iso9001質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)要求將每次培訓(xùn)資料裝訂成冊存檔備案。

也可根據(jù)實(shí)際情況自定;請參訓(xùn)人員根據(jù)培訓(xùn)通知,安排好自身工作準(zhǔn)時(shí)參加;培訓(xùn)時(shí)間若與統(tǒng)一安排的重大活動有沖突,由主辦責(zé)任單位負(fù)責(zé)另行通知。

加強(qiáng)對參訓(xùn)學(xué)員的日常管理,進(jìn)一步健全和完善學(xué)習(xí)、考勤、教學(xué)、考試等制度,嚴(yán)

肅培訓(xùn)紀(jì)律,營造積極向上的.學(xué)習(xí)氣氛。參加培訓(xùn)人員必須本人親自簽到,因故不能參加培訓(xùn)者,要有書面請假條并請主管領(lǐng)導(dǎo)簽批,要將參加培訓(xùn)人員的學(xué)習(xí)態(tài)度和遵紀(jì)守規(guī)情況與培訓(xùn)考試成績直接掛鉤,納入年度考核中,對遲到、早退、無故缺課以及違反學(xué)習(xí)紀(jì)律、制度的學(xué)員要及時(shí)批評教育,情節(jié)嚴(yán)重的應(yīng)通報(bào)所在單位。人力資源部門將各單位對培訓(xùn)工作的重視程度和參培情況進(jìn)行不定期抽查,并作為年終人力資源工作評比的重要內(nèi)容。通過健全的制約機(jī)制,使學(xué)習(xí)培訓(xùn)工作逐步達(dá)到規(guī)范化、制度化要求,成為廣大在職員工更新觀念、提高素質(zhì)、促進(jìn)工作的源泉和動力。

,培訓(xùn)計(jì)劃執(zhí)行情況做為績效考核數(shù)據(jù)的來源。

每月電話通知培訓(xùn)計(jì)劃完成情況,每季度末將本季度已執(zhí)行的培訓(xùn)計(jì)劃記錄表電子版發(fā)送到。

格力新員工培訓(xùn)方案 餐飲新員工培訓(xùn)方案篇三

近年來,隨著餐飲行業(yè)之間競爭的加劇,員工培訓(xùn)工作越來越被餐企的高層管理者所重視,同時(shí)也被作為加盟創(chuàng)業(yè)者開店的經(jīng)營成功之道。重視員工培訓(xùn)可以幫助餐飲企業(yè)品牌的推廣和品質(zhì)保證。那么,具體的員工培訓(xùn)要從以下幾點(diǎn)開展:

第一天熟悉環(huán)境、工作、內(nèi)容;

第二天引領(lǐng)實(shí)際操作;

第三天——第六天獨(dú)立操作;

第七天考核確立錄用;

一個(gè)月考核后定崗位。

1、講解:講解工作情況,說明工作的目的及重要性,使員工增強(qiáng)舉趣,安心學(xué)習(xí),達(dá)到良好的學(xué)習(xí)狀態(tài)。

2、示范:表演、示范該項(xiàng)工作各環(huán)節(jié)的學(xué)習(xí)動作:強(qiáng)調(diào)要點(diǎn),動作力求緩慢;注意示范的動作不要超過賞一次性接受能力。

3、嘗試:讓學(xué)員試著操作練習(xí),讓學(xué)員反復(fù)操作,理解重點(diǎn),直到正確掌握該項(xiàng)工作為止。

4、跟蹤輔導(dǎo):讓學(xué)員獨(dú)立上崗操作,直到學(xué)員熟練掌握該項(xiàng)工作。

5、摸擬培訓(xùn):讓新員工進(jìn)行摸擬服務(wù)演練,互相之間找出存在的問題,反復(fù)演練,直到掌握。

咨客領(lǐng)位——入座——茶水服務(wù)——毛巾、口布服務(wù)——上開胃菜——點(diǎn)單服務(wù)——點(diǎn)菜品——點(diǎn)酒水——餐中服務(wù)——上菜品——上酒水——斟到酒水——分湯——換小毛巾——換煙缸——換骨碟——上小吃——上水果——再次推銷——征詢客人意見——買單服務(wù)——客人離席——餐后收尾

確定有無預(yù)定,詢問客人有幾位(配合禮貌用語)左手拿菜單,右手為客人指引方向,(且五指并攏、掌心向上、與肩平行、側(cè)身對客人說——這邊請.當(dāng)客人進(jìn)入餐廳時(shí)要與客人前后保持1.5米左右并且走在客人的左前方)。

將客人帶到預(yù)留或預(yù)定的餐桌前,征詢客人意見“先生小姐請這邊坐”。

(1)咨客協(xié)助值臺服務(wù)員,拉椅讓坐,并將菜單交給值臺服務(wù)員,并告之此桌客人幾位,姓氏;

(2)協(xié)助客人放好衣物或其他物品并且提醒客人自己保管好自己的貴重物品;

(3)告訴區(qū)域管理人員和吧臺服務(wù)人員餐位已上座。

(1)準(zhǔn)備:將小毛巾對角對折四折.整齊立放與于毛巾盤里或毛巾簍里,也可對折成小長方塊(在操作過程中用毛巾夾夾住干濕度以雙手抓住毛巾擠不出水為宜,清潔白凈.略帶清香.無撒口,無漏洞。

(2)毛巾服務(wù):客人入座后,服務(wù)員第一次上小毛巾,(方法:將毛巾整齊的放入托盤里,贈送到主賓位的身后,站立在客人的左手邊,將托盤向右延伸,用毛巾夾取出,并使用禮貌敬語:先生小姐你好,請用香巾)注:手指不能直接接觸香巾,送巾方向從主賓位開始,順時(shí)針方向放在骨碟的左邊,毛巾的頂點(diǎn)對向客人,毛巾與骨碟距離為1.5厘米。

(3)換毛巾

a、客人吃過蝦蟹,帶殼的東西。

b、客人上洗手間,吃水果,接達(dá)電話。

c、客人隨時(shí)要求必?fù)Q小毛巾。

(1)向客人問茶:先生小姐請問你喜歡喝什么茶?我們這里有菊花茶。鐵觀音。八寶茶等根據(jù)客人所點(diǎn)的茶水,選用適合的茶具用開水進(jìn)行沖泡如有茶師,請茶師沖泡。

(2)斟茶:用茶壺斟茶時(shí)將茶壺放在墊有藕花的茶座上右手四指握住茶碟底部“先生小姐,打擾一下,我為你斟茶?!睆闹髻e位右側(cè)開始,順時(shí)針方向進(jìn)行斟倒,斟倒完畢做一個(gè)請的姿勢:“請慢用”。

(3)注意:茶倒八分滿,嚴(yán)禁手指握住杯口。

(4)上開胃菜。

(1)服務(wù)員站立于涼菜窗口,隨時(shí)注意有無客人進(jìn)來。

(2)客人落膝巾和撤筷套之后。

(3)檢查開胃菜的質(zhì)量。菜品擺放造型。骨蝶有無破損。嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),然后放入托盤。托到大廳或包房。從進(jìn)門的副主人位右邊上桌,左手托托盤,右手?jǐn)[放,距離勻稱。

格力新員工培訓(xùn)方案 餐飲新員工培訓(xùn)方案篇四

1、讓新員工了解公司概況、規(guī)章制度、組織結(jié)構(gòu),使其更快適應(yīng)工作環(huán)境

2、讓新員工熟悉新崗位職責(zé)、工作流程,與工作相關(guān)的知識以及服務(wù)行業(yè)應(yīng)具備的基本素質(zhì)。

1、人數(shù)多、文化層次、年齡結(jié)構(gòu)相對集中時(shí),由公司人力資源部同各部門負(fù)責(zé)人共同培訓(xùn),共同考核。(定期:三個(gè)月一次)

2、人數(shù)較少、分散時(shí),由具體用人部門負(fù)責(zé)培訓(xùn),培訓(xùn)結(jié)果以單位和員工書面表格確認(rèn)為證。(不定期的培訓(xùn))

1、公司崗前培訓(xùn) ——人力資源部準(zhǔn)備培訓(xùn)材料。主要是要對新來員工表示歡迎;按照公司行業(yè)特點(diǎn)、組織結(jié)構(gòu)、工作性質(zhì),有關(guān)規(guī)章制度和本公司服務(wù)行業(yè)基本素質(zhì)準(zhǔn)備手冊或?qū)H酥v解;指定新員工工作部門的經(jīng)理或組長作為新員工貼身學(xué)習(xí)的輔導(dǎo)老師;解答新員工提出的問題。

2、部門崗位培訓(xùn) ——新員工實(shí)際工作部門負(fù)責(zé)。

介紹新員工認(rèn)識本部門員工;參觀工作部門;介紹部門環(huán)境與工作內(nèi)容、部門內(nèi)的特殊規(guī)定;講解新員工崗位職責(zé)要求、工作流程、工作待遇,指定一名資深老員工帶新員工;一周內(nèi),部門負(fù)責(zé)人與新員工進(jìn)行交換意見,重申工作職責(zé),指出新員工工作中出現(xiàn)的問題,回答新員工的提問;對新員工一周的表現(xiàn)進(jìn)行評估,給新員工下一步工作提出一些具體要求。

3、公司整體培訓(xùn):人力資源部負(fù)責(zé)--不定期

分發(fā)《員工培訓(xùn)手冊》——(簡述公司歷史與現(xiàn)狀,描述北京靚康愛嬰科貿(mào)有限公司在北京市地理位置、交通情況;公司的企業(yè)文化與經(jīng)營理念;公司組織結(jié)構(gòu)及主要領(lǐng)導(dǎo),公司各部門職能介紹,主要服務(wù)對象、服務(wù)內(nèi)容,服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等;公司有關(guān)政策與福利、公司有關(guān)規(guī)章制度、員工合理化建議采納的渠道;解答新員工提出的問題。)

1、人力資源部制作的培訓(xùn)教材須經(jīng)過公司總經(jīng)辦審核,并交人力資源部存檔,所進(jìn)行人力資源部→部門培訓(xùn)應(yīng)在公司總經(jīng)辦的指導(dǎo)下進(jìn)行。人力資源部每培訓(xùn)一批新員工都必須完成一套“新員工培訓(xùn)”表格,部門→人力資源部的培訓(xùn)要緊密連接,不要出現(xiàn)培訓(xùn)的空擋。

2、培訓(xùn)實(shí)施過程應(yīng)認(rèn)真嚴(yán)格,保證質(zhì)量,所有培訓(xùn)資料注意保存,并注意在實(shí)施過程中不斷修改、完善。

3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)人力資源部抽查后,上報(bào)公司總經(jīng)辦,總經(jīng)辦對人力資源部及本門培訓(xùn)新員工培訓(xùn)情況三個(gè)月給人力資源部總結(jié)反饋一次。

1、召集各部門負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)公司新職工培訓(xùn)實(shí)施方案,征求與會者意見,完善培訓(xùn)方案。

2、公司盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材,落實(shí)培訓(xùn)人選。

3、公司內(nèi)部宣傳“新員工培訓(xùn)方案”通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng),宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義。

4、所有新員工在正式上崗前,都必須在公司集中培訓(xùn)一次,(培訓(xùn)內(nèi)容見人力資源部崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));公司可根據(jù)新員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間,一般情況下,培訓(xùn)時(shí)間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn),總體培訓(xùn)時(shí)間一周為宜,培訓(xùn)合格名單報(bào)公司人力資源部。

格力新員工培訓(xùn)方案 餐飲新員工培訓(xùn)方案篇五

20xx年是公司的起步年,在這一年里我們搭建起了初具規(guī)模地專業(yè)化的裝飾設(shè)計(jì)、施工團(tuán)隊(duì),在這一年的培訓(xùn)重點(diǎn)主要是圍繞企業(yè)文化建設(shè)而進(jìn)行,經(jīng)過半年多的企業(yè)文化培訓(xùn)和宣貫,全體員工已能較好的領(lǐng)會、理解和接受公司的企業(yè)文化。在20xx年,我們的培訓(xùn)重點(diǎn)將圍繞“夯實(shí)基礎(chǔ),鍛造團(tuán)隊(duì)”而進(jìn)行,在兼顧提升員工工作技能與綜合素質(zhì)的基礎(chǔ)上,轉(zhuǎn)變各級管理人員的管理觀念、改善管理方法,提高員工責(zé)任心及自我約束意識,增強(qiáng)員工對公司的歸屬感,此外,公司企業(yè)文化的宣導(dǎo)、增強(qiáng)員工凝聚力仍將是本年度培訓(xùn)工作的重要課題。

1、提高員工整體素質(zhì)和業(yè)務(wù)水平,改善公司人才結(jié)構(gòu),為公司培養(yǎng)和儲備人才,為公司的可持續(xù)發(fā)展提供保障。

2、加強(qiáng)公司內(nèi)部的團(tuán)隊(duì)修煉,增加公司自身的凝聚力,增進(jìn)員工對企業(yè)文化、經(jīng)營理念的理解。

3、激發(fā)員工求知欲、創(chuàng)造性、發(fā)掘員工知識更新、能力更新的潛力。

4、通過培訓(xùn)減少員工工作失誤,避免事故,提高工作質(zhì)量與工作效率。

為使培訓(xùn)方案具有針對性和可操作性,在xx年12月,綜合管理部組織公司全體人員進(jìn)行了培訓(xùn)需求調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷34份,收回有效問卷32份,

有效率為94%,通過這次調(diào)查發(fā)現(xiàn)公司員工對培訓(xùn)的認(rèn)同度較高,知道培訓(xùn)的重要性,自身也有比較迫切的培訓(xùn)需求。根據(jù)調(diào)查結(jié)果,綜合管理部在安排培訓(xùn)時(shí)會從如下幾個(gè)方面有選擇有重點(diǎn)的進(jìn)行考慮:

1、培訓(xùn)的安排

(1)在培訓(xùn)內(nèi)容的設(shè)置上,應(yīng)注重培訓(xùn)內(nèi)容的實(shí)用性,培訓(xùn)的重點(diǎn)應(yīng)放在專業(yè)技能、管理能力及企業(yè)文化三方面;

(2)在培訓(xùn)方式的選擇方面,將根據(jù)培訓(xùn)主題的不同,采取集中講授、拓展訓(xùn)練、經(jīng)驗(yàn)交流與分享等方式進(jìn)行。

(3)在培訓(xùn)教師的來源上,較傾向于選擇行業(yè)專家,也可由公司內(nèi)部優(yōu)秀員工或業(yè)務(wù)骨干擔(dān)當(dāng);

(4)在培訓(xùn)時(shí)間的安排方面,將盡量選擇在上班時(shí)間內(nèi)進(jìn)行。

2、培訓(xùn)課程的選擇

會從綜合技能培訓(xùn)、管理技能培訓(xùn)、專業(yè)技能培訓(xùn)以及職業(yè)素養(yǎng)培訓(xùn)等方面來進(jìn)行選擇。

3、培訓(xùn)方法的選擇

將主要考慮邀請外部講師到公司進(jìn)行集中講授、派人到外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)接受系統(tǒng)訓(xùn)練、由公司內(nèi)部有經(jīng)驗(yàn)的人員進(jìn)行講授和建立公司圖書室和網(wǎng)絡(luò)共享平臺等方式。

4、培訓(xùn)應(yīng)注意事項(xiàng)

(1)綜合管理部平時(shí)注意培訓(xùn)課題的研究與開發(fā),及時(shí)搜集國內(nèi)知名顧問咨詢和培訓(xùn)公司的講師資料、培訓(xùn)科目資料,結(jié)合公司需要和部門需求,不定期地向相關(guān)部門推薦相關(guān)培訓(xùn)課題信息。

(2)綜合管理部在安排培訓(xùn)時(shí)一要考慮與工作的協(xié)調(diào),避免工作繁忙與培訓(xùn)實(shí)踐的沖突;二要考慮重點(diǎn)培訓(xùn)與普遍提高的關(guān)系,以公司利益和需要為標(biāo)準(zhǔn),全面提高員工能力和素質(zhì)。

(3)對單個(gè)人培訓(xùn)金額較大、時(shí)間較長的,應(yīng)簽訂《員工培訓(xùn)協(xié)議》,以減

少和控制員工的流失給企業(yè)帶來損失。

1、培訓(xùn)頻率

每季度安排一次大型專題培訓(xùn),每個(gè)月安排一次專題培訓(xùn),新員工入職培訓(xùn)即時(shí)安排。

2、培訓(xùn)方式

根據(jù)培訓(xùn)主題的不同,采取集中講授、拓展訓(xùn)練、經(jīng)驗(yàn)交流與分享、自主學(xué)習(xí)等方式進(jìn)行。

3、培訓(xùn)課程體系設(shè)計(jì)

(1)入職培訓(xùn)

培訓(xùn)對象:公司新進(jìn)員工

培訓(xùn)內(nèi)容:分為公司內(nèi)部培訓(xùn)和置信培訓(xùn)學(xué)校培訓(xùn)

① 公司內(nèi)部培訓(xùn)內(nèi)容包括:公司介紹、公司各項(xiàng)規(guī)章制度及各部門職能與關(guān)系等方面的培訓(xùn)。

② 置信培訓(xùn)學(xué)校的培訓(xùn)內(nèi)容包括:企業(yè)文化、團(tuán)隊(duì)協(xié)作、執(zhí)行力等方面的培訓(xùn)。

培訓(xùn)目的:盡快了解和融入公司企業(yè)文化,進(jìn)入工作角色和狀態(tài)

(2)綜合能力培訓(xùn)

培訓(xùn)對象:全體人員

培訓(xùn)內(nèi)容:個(gè)人素質(zhì)、職業(yè)素養(yǎng)等方面的培訓(xùn),包括有效溝通技巧、團(tuán)隊(duì)融入(拓展訓(xùn)練)、計(jì)劃管理、商務(wù)談判、時(shí)間管理、情緒管理等

培訓(xùn)目的:提高員工的個(gè)人素質(zhì),職業(yè)素養(yǎng)

(3)專業(yè)技能的培訓(xùn)

培訓(xùn)對象:全體人員

培訓(xùn)內(nèi)容:針對不同崗位人員進(jìn)行專業(yè)技能提升培訓(xùn),如專業(yè)知識培訓(xùn)、經(jīng)典案例分享、各類資格、職稱考試等。

培訓(xùn)目的:提高員工專業(yè)技能,在工作中能得以應(yīng)用。

(4)管理技能的培訓(xùn)

培訓(xùn)對象:中層管理及以上人員

培訓(xùn)內(nèi)容:管理技能及其他培訓(xùn)課程,包括:執(zhí)行力、職業(yè)化素養(yǎng)、目標(biāo)管理、績效管理、領(lǐng)導(dǎo)行為與藝術(shù)、高績效團(tuán)隊(duì)建設(shè)等。

培訓(xùn)目的:提升管理者管理水平,增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)活力、凝聚力和創(chuàng)造力。

(5)團(tuán)隊(duì)建設(shè)的培訓(xùn)

培訓(xùn)對象:全體人員

培訓(xùn)內(nèi)容:集體活動、拓展訓(xùn)練

培訓(xùn)目的:通過各種精心設(shè)計(jì)的活動,在解決問題、應(yīng)對挑戰(zhàn)的過程中,達(dá)到“激發(fā)潛能、熔煉團(tuán)隊(duì)”的培訓(xùn)目的。

(6)員工的自我學(xué)習(xí)

對象:每一位員工

內(nèi)容:專業(yè)知識、崗位技能、綜合知識等的學(xué)習(xí)

途徑:閱讀書籍、網(wǎng)上學(xué)習(xí)、工作中學(xué)習(xí)、輔導(dǎo)

目的:形成學(xué)習(xí)型組織,提高全員素質(zhì)

(7)特殊培訓(xùn)

培訓(xùn)對象:特定對象(根據(jù)公司需要指定)

培訓(xùn)內(nèi)容:特種證書需求的培訓(xùn)

培訓(xùn)目的:為了更好地配合公司的工作、經(jīng)營要求

為加強(qiáng)培訓(xùn)效果,20xx年將加強(qiáng)以下幾個(gè)方面的考核與效果評估,在下面的方式中,第1條是任何培訓(xùn)都必須有的,其余的將根據(jù)不同的培訓(xùn)內(nèi)容來選擇最合適的評估方式。

3、培訓(xùn)結(jié)果經(jīng)職校抽查后,統(tǒng)一發(fā)放培訓(xùn)結(jié)業(yè)證書;職校對各中心新員工培訓(xùn)情況每學(xué)期給各中心總結(jié)反饋一次。

1、召集各中心(公司)負(fù)責(zé)培訓(xùn)人員,就有關(guān)集團(tuán)新職工培訓(xùn)實(shí)施方案,征求與會者意見,完善培訓(xùn)方案。

2、各中心(公司)盡快拿出具有針對性的培訓(xùn)教材,落實(shí)培訓(xùn)人選,配合集團(tuán)職校組建從上至下的培訓(xùn)管理網(wǎng)絡(luò)。

3、集團(tuán)內(nèi)部宣傳""新員工培訓(xùn)方案"",通過多種形式讓全體職工了解這套新員工培訓(xùn)系統(tǒng),宣傳開展新員工培訓(xùn)工作的重要意義

4、所有新員工在正式上崗前,都必須在中心(公司)集中培訓(xùn)一次,(培訓(xùn)內(nèi)容見中心崗前培訓(xùn));然后再到具體工作部門進(jìn)行培訓(xùn)(培訓(xùn)內(nèi)容見部門崗位培訓(xùn));各中心(公司)可根據(jù)新員工基本情況實(shí)施相應(yīng)的培訓(xùn)教材和時(shí)間,一般情況下,培訓(xùn)時(shí)間為1-3天;根據(jù)新員工人數(shù)集團(tuán)職校不定期實(shí)施整體的新員工培訓(xùn),總體培訓(xùn)時(shí)間一周為宜,培訓(xùn)合格發(fā)放結(jié)業(yè)證書,培訓(xùn)合格名單報(bào)集團(tuán)人力資源部。

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