通過總結(jié),我們可以發(fā)現(xiàn)自己的不足和改進的空間,從而不斷提升自我。注意總結(jié)的時間范圍和事件選擇。下面是一些總結(jié)范文的精華摘錄,希望能給您的總結(jié)寫作提供一些啟示和幫助。
做面條日記篇一
今天下午放學回家,我學會了一項技能煮面條。
我放學回家,爸爸媽媽都不在家里,肚子又餓了。到處搜尋了一翻,也沒找到吃的。這時我想起了煮面條,之前聽媽媽說過怎樣煮,于是我便忙碌起來了。我先拿一個小鍋裝好水放在電磁爐上,然后把電磁爐的電線插頭插好,打開電源開關。不一會兒,我聽見鍋里的水被加熱時發(fā)出了“呲呲”的聲音。又過了一會兒,鍋里的水沸騰了,我放入適量的面條。原本硬硬,,直直的面條一眨眼就變得軟軟的.,彎彎的了。我連忙拿筷子攪拌著面條,避免面條粘在一起成面團。這時,我迅速地拿起一個碗把鹽、油、醬、辣椒等調(diào)料放入碗中。這時我再看看鍋里已經(jīng)吐出無數(shù)個白色的小泡泡。我挑出一根面條嘗了一口,?。∫呀?jīng)熟了,軟軟的。我關掉電源開關。我趕快把面條挑入調(diào)好料的碗里,再倒入適量的湯,把面條和調(diào)料和勻。我小心翼翼地把碗端到餐桌上,慢慢地品嘗著我自己的勞動成果。耶!沒想到我自己煮的面條也很香哦!不過,有點小遺憾,面條咸了一點。
通過這次煮面條,我知道看似容易的事情,做起來比想象中困難。也知道了無論做什么事都要有耐心。也明白爸爸媽媽為了我們每天的生活有多辛苦,所以我決定以后幫助家里做力所能及的事。
做面條日記篇二
有一天,我放學回家,肚子餓得慌,看見桌子上有一包xo面,便饞得直流口水。我暗暗地想著:不如將面條直接煮了吧,喂喂我的小饞蟲。
說干就干,我興致勃勃地走進廚房開始學煮面??墒且幌肫鹕洗伪粶瓲C傷的情景,我就猶豫了,正所謂一朝被蛇咬,十年怕井繩。有了這樣的心理陰影,我決定等媽媽回到家的時候再煮吧。
過了兩個多小時,媽媽終于回來了。媽媽開始教我怎么煮面。我按照媽媽的指示來做。開始的時候,手腳笨拙的我就把鍋中的水倒多了。可是我并沒有放棄,嚴格遵守媽媽的.規(guī)矩,等到鍋里的水沸騰的時候,分三次把面條放進鍋中,因為害怕再次被熱水燙傷,我隔老遠把面條扔進鍋里,濺起許多水花,有些面條還粘在鍋邊,媽媽有些看不下去了,把我拎在一旁,她把面撈出來,然后一步一步手把手教給我做。
媽媽先在鍋里放了五碗水,然后將水煮開,看到水沸騰冒泡之后,再把面條放進水里,把面條煮了10分鐘之后,便撈起來,將xo醬放進碗里,把它和煮好的面條攪拌均勻,一份香噴噴的車仔面就做好了。
后來,我又自己嘗試著自己煮了兩三次,終于功夫不負有心人,我成功了,我心里美滋滋的。想到能吃到自己煮的面條,一定是怎么吃都不膩的,以后再也不擔心會餓肚子啦!
做面條日記篇三
這是我第一次煮面條,固然沒媽媽煮的好吃,然則也算成功了。真是:世上無難事,只怕有心人!
起首,媽媽給我講了一些煮面條的辦法和要點。可是我一點兒也沒聽進去,就想立時開端做,等媽媽講完往后,我就迫在眉睫地開端做了。我把鍋里放點水,等水開了再把面條放進去,又拿起一雙筷子,學著媽媽的樣子,拿筷子在鍋里面隨便的動了動,等面條少的直冒煙時,我認為面條就好了,當給媽媽吃了一口說:“兒子,你這面條煮得太硬了,沒太煮熟吧!”我驕傲的說:“怎么可能呢?我是學著你做的樣子做的呀!我也來饞一口?!蔽覄偘衙鏃l放到嘴里嚼了嚼就把吐了出來:“我的天啦!怎么這么難吃,太硬了吧!”媽媽哈哈大年夜大年夜笑的說:“你還不信,這下知道了吧!”于是,我又計算再做一次,這一次我必定要把面條煮好,我又開端想著媽媽給我說的要點去做,面條放進去要等三滾,再放調(diào)料,如許面條就好了。我沒有什么自負,不想給媽媽饞,可是她非要饞饞,所以只好先給媽媽吃了,媽媽吃了往后,那種神情怪怪的說:“兒子,你真棒,太好吃了。”我不信賴媽媽的說:“媽媽,你是在瞟我嗎?我知道肯定又不好對吧!”媽媽笑著說:“不信你本身饞饞?!蔽夷弥曜映粤艘豢?,還真挺好吃的,我高興的在客堂跑了一個往返。
禮拜天一大年夜大年夜早我就想吃面條,我也想本身做一次,便問媽媽可弗成以,媽媽笑著說:“好啊”!
做面條日記篇四
星期天一大早我就想吃面條,我也想自己做一次,便問媽媽可不可以,媽媽笑著說:“好啊”!
首先,媽媽給我講了一些煮面條的方法和要點??墒俏乙稽c兒也沒聽進去,就想馬上開始做,等媽媽講完以后,我就迫不及待地開始做了。我把鍋里放點水,等水開了再把面條放進去,又拿起一雙筷子,學著媽媽的樣子,拿筷子在鍋里面隨意的動了動,等面條少的直冒煙時,我覺得面條就好了,當給媽媽吃了一口說:“兒子,你這面條煮得太硬了,沒太煮熟吧!”我自豪的說:“怎么可能呢?我是學著你做的樣子做的`呀!我也來饞一口?!蔽覄偘衙鏃l放到嘴里嚼了嚼就把吐了出來:“我的天啦!怎么這么難吃,太硬了吧!”媽媽哈哈大笑的說:“你還不信,這下知道了吧!”于是,我又打算再做一次,這一次我一定要把面條煮好,我又開始想著媽媽給我說的要點去做,面條放進去要等三滾,再放調(diào)料,這樣面條就好了。我沒有什么自信,不想給媽媽饞,可是她非要饞饞,所以只好先給媽媽吃了,媽媽吃了以后,那種表情怪怪的說:“兒子,你真棒,太好吃了?!蔽也幌嘈艐寢尩恼f:“媽媽,你是在瞟我嗎?我知道肯定又不好對吧!”媽媽笑著說:“不信你自己饞饞?!蔽夷弥曜映粤艘豢?,還真挺好吃的,我開心的在客廳跑了一個來回。
這是我第一次煮面條,雖然沒媽媽煮的好吃,但是也算成功了。真是:世上無難事,只怕有心人!
做面條日記篇五
今天,我想學學如何煮面條,我就跟媽媽說;‘’媽媽,我想和你學做面條?!瘚寢岦c點頭,答應了,于是我們?nèi)ゲ耸匈I材料。
我們?nèi)ナ卟瞬抠I青菜,西紅柿和蔥花,去家禽部買幾個雞蛋,回家后,把花生油,食鹽,醬油拿出來放在廚房的臺子上,青菜,西紅柿,蔥花也放在臺子上,先切蔬菜,刀子在我的手里不聽話,切出的西紅柿薄一片,厚一片的,蔥花一長一短的,還差點切到手,真想丟下菜刀不干了,可是媽媽常說:‘做什么事情都要堅持到底?!谑牵仪那牡拇蛳朔艞壍哪铑^,接下來要炒西紅柿,我請媽媽來指導我,開火時,我只轉(zhuǎn)動閥門,不但沒點著火,還有咝——的聲音,媽媽說:“關掉閥門,按下閥門轉(zhuǎn)動?!蔽谊P掉閥門,按下轉(zhuǎn)動,嗞——火打著了,我先往里面放西紅柿,炒了一兩分鐘,西紅柿的汁水就炒出來了,我就放了一些水,不一會兒,水就冒出小泡泡,媽媽看到后告訴我冒泡泡的水是燒開的,我就放了小許鹽和一些面條,七分鐘后,面準備熟了,我就放青菜和雞蛋,兩分鐘后,面煮熟了,關火后吧花生油和醬油進去,花生油放多一點,醬油少一點,還撒上了蔥花,當我盛好面端給爸爸媽媽品嘗時,他們皺著眉頭,但連聲說好吃,也是對我的'鼓勵吧。
這就是我的寒假生活,你們喜歡嗎?
做面條日記篇六
今天是星期六,是媽媽的生日,因為我還拿不準要送什么禮物,突然我想到了一個好辦法,生日要吃面條,象征著長壽。為了給媽媽一個驚喜,我決定親自下廚。
首先,我從冰箱里拿出一捆面條,把它們?nèi)坎鸷?,再往鍋里放入冷水燒著,等水燒開后,就可以開鍋放面條了。我把面條整個扔了進去,就蓋上鍋蓋等待出爐了!大約時間差不多了!我迫不及待地打開鍋蓋。一看,不禁瞪大了眼睛:這怎么回事啊?都成面疙瘩了!無奈之下,我問了媽媽,媽媽聽后,笑個不停,說:“你沒有把面條分散開,那當然成面疙瘩了!”聽了媽媽的話,我恍然大悟。于是,我再一次從冰箱取出面條,這一次我可小心了,先配好了佐料,燒水,放面條,用筷子攪拌均勻……到了時間,我立即掀開鍋蓋,哇!一陣面條的香氣撲鼻而來,我立即準備將面條盛入碗里,可是面條總是從我筷子上溜走,像一群調(diào)皮的娃娃,爭先恐后地滑進鍋里,像依賴媽媽的`小孩,不肯離開。
我費了九牛二虎之力,還是“竹籃打水——一場空。”我惱火了用筷子在鍋里翻江倒海地旋轉(zhuǎn),可是滾燙的水濺了我一手,讓我苦不堪言。我心想要冷靜,腦子里突然靈光一閃把鍋里的面條倒進碗里不就行了?我將多余的面湯倒掉,用了這個辦法,果然成功了,于是我小心翼翼地端給了媽媽,媽媽嘗后,臉上露出了笑容。
雖然我做的面條味道一般,可是我挑戰(zhàn)了自己,所以我覺得我做的面香在嘴里,甜在心中。以后我要多幫爸爸媽媽做家務,讓爸爸媽媽不再這么辛苦。
做面條日記篇七
首先是和面。和面就是把倒在盆里的麥粉加點水揉成團。加水要適量、均勻,這是極其關鍵的一個步驟,因為水太少了,麥粉就粘不到一起,相反,水太多了,麥粉就會粘在手上黏糊糊的。和面的力道也很重要。起初,我和面的方法不對,面沒和好,后來媽媽給我演示了一下,自然而然地就和得好了。
其次是壓面和切面。壓面,顧名思義就是把和好的面用搟面杖壓平。我把和好的面緩緩地放到大砧板上,它就好像一大塊橡皮泥一樣粘在砧板上,可愛極了。之后就開始切面了,我拿起小刀小心翼翼地把它切成一條一條的。切好的面條就像葡萄藤一樣堆在那里,有粗有細,有長有短。
然后就是煮面。我把水燒開就開始放面條了。面條在滾燙的熱水里翻滾,仿佛一群歡呼雀躍的孩子。我耐心地等上三兩分鐘,等到鍋的中央冒出白色的泡泡就可以撈起來了。
最后就是品嘗勞動成果的時候了。我在面條上擠了點平時最愛吃的番茄醬并畫了一個笑臉,吃起來又酸又甜,心里美滋滋的。
今天是我第一次做面條,過程雖然辛苦但也很快樂。感謝媽媽教會了我動手做面條。我想,以后等我手藝好了,一定要為媽媽做一碗更好吃的面條。
做面條日記篇八
早上,我早早地就起床了,因為媽媽對我說過,她今天要教我煮面條。
首先,媽媽教我怎樣把煤氣爐打開。我本以為這件事對我來說是小菜一碟,誰知我打了半天也沒有把火打燃。媽媽對我說:“應該把爐子的按鈕往里按,然后再往左擰,要不然就不會打燃的?!蔽艺罩隽艘槐?,果然火被打燃了。唉!看來要打燃煤氣可真不是一件簡單的事情噢!
終于可以煮面了,我抓了一把面條丟下鍋。煮了一會兒,咦?怎么覺得有一點兒怪,再看看鍋中,糟了,鍋里的水快干了,面條快成面疙瘩了!我慌忙往鍋里加水,忙了半天,終于可以休息一下了,可什么時候面才好呢?我問媽媽,媽媽說:“大概兩分鐘左右吧!”還要等兩分鐘呀!太久了,干脆我先嘗一嘗調(diào)料是什么味兒吧!我拿一根筷子蘸了一點調(diào)料,舔了舔,不行,味兒太大了!加點水!加水之后再嘗嘗,味道好多了,面也差不多都好了,我還要做最后一步,把面挑起來,放入碗中。但這對我來說卻很難,我平時使用筷子就不是那么順手?,F(xiàn)在,要把面從鍋里挑起來,可我剛夾起一點就滑了下去。最后,我費了九牛二虎之力才把面挑進碗里。
啊!終于大功告成了,我便開始津津有味地品嘗起面條,嘿,味兒真不錯呢!我的心里美滋滋的。
我學會了煮面條,心里別提有多高興了!
做面條日記篇九
一個星期天的上午,我正在好朋友譚霖昀家里做客,玩著玩著,突然我的肚子唱起了“空城計”,我看了看掛在墻上的表,哎呀,都下午一點半了,怎么譚霖昀的媽媽還沒有回來啊?我便對譚霖昀說:“嘿,譚霖昀,你媽媽怎么還沒有回家啊?我的肚子都快被餓癟了!”譚霖昀突然大聲叫到:“哦!天哪!我忘了媽媽臨走的時候叫我們自己弄中午飯!怪不得媽媽沒有回來?!薄笆裁?自己做飯?”我驚訝極了,我們這些個平時衣來伸手、飯來張口養(yǎng)尊處優(yōu)的“小公主”怎么會做飯呢?總不能餓著肚子玩兒吧?我們最后決定做面條來吃。
我立刻鉆進了她家的冰箱里“尋寶”,結(jié)果我只找到了這些材料:兩個番茄、一把小白菜、幾個土豆和一袋蝦仁,我還嫌材料不夠,譚霖昀笑著說:“你還要吃多好呀?我們兩個只會做面條、吃方便面,就湊合一下吧,否則連面條也吃不了了?!蔽抑坏么饝?。
我負責煮面條,而譚霖昀則負責洗菜。
我先學著媽媽平時煮面條的樣子把煤氣灶打開了,再往鍋里倒了點兒油,等油燒燙一些后就把切好的番茄放了進去,番茄一下鍋,便跟熱油開了戰(zhàn)。鍋鏟中頓時像放鞭炮一樣炸開了花,油星飛濺。嚇得我直往后躲,恨不得沖出廚房,可番茄還在火上,想跑也不行。這時油花小了,頃刻間油煙彌漫,熏的我眼淚都快流下來了。我用力地翻炒了幾下,就把一大碗水倒了進去,番茄和油終于“講和”了。
等鍋里的水燒開后,我便把一把面條放了下去,隨即加了幾大勺鹽和許多味精,我忙得不可開交、焦頭爛額的,一會兒加土豆、一會兒加小白菜、一會兒放蝦仁,累得滿身大汗。
面終于煮好了,我把面條撈進一個水晶碗里,正準備吃時,譚霖昀的媽媽回來了,譚霖昀就請她的媽媽嘗嘗我們的“成果”阿姨剛一下肚,就馬上吐了出來:“你們做的什么面啊?我看應該起一個新名字,就叫海水面吧!咸死我了!“我和譚霖昀面面相覷,不由得大笑了起來。
唉......原來做飯那么難啊!我以后一定要不挑食,珍惜爸爸媽媽的勞動成果
做面條日記篇十
今天,我和姥姥在一起和面,玩的好開心啊。
下午,姥姥把面準備好,我們就開始包包子了。我先把面給揉好,然后我們把面給搟好,就開始做做動物了。我打算做一頭藍鯨,我先把面弄成長方形,然后我做上藍鯨的長須,我把剩余的小面條弄細一點,放在藍鯨的嘴巴上,又把鯨身體旁邊的地方捏成三角形,做成藍鯨的鰭,再把藍鯨的尾巴做成平行,最后把藍鯨的`眼睛和嘴巴用綠豆做成,又用黑米做成藍鯨的噴氣孔,就大功告成。我又做了一只雪豹,用面做雪豹很合適,因為雪豹有“高山霸主”的美譽。雪豹的生存地區(qū)有日曲卡雪山等地,雪豹是國家一級重點保護動物。我先用一塊長方形的面做雪豹的身子,再用一條細長的面做成雪豹的尾巴,然后用綠豆做成雪豹的眼睛和嘴巴,接著把耳朵給捏好,最后把四條長方形插進雪豹的身體兩旁,雪豹就做好了。晚上吃著自己做的小動物,覺得特別香甜。
今天可真高興??!
做面條日記篇十一
童年的往事像天上熠熠閃爍的繁星,數(shù)也數(shù)不清。其中,有一顆最大、最耀眼的星星一直掛在天空,永久散發(fā)著誘人的光芒,也永遠刻在我不斷成長的心里。
童年往事有快樂的,有憂愁的,但是卻一樣流露出那份天真無邪的心,一樣深藏這與眾不同的趣味和情感。
記得那是一個喜氣洋洋的春節(jié),我剛滿五歲。除夕那一夜,幼兒園老師給我們布置了一個任務——給家人做一頓面條。接到這個任務后,我激動極了,心里開心地想:哇!做面條一定很好玩,我一定要做一次。聽完姑姑教我做面條的做法后,我便拿出家用面條機和面粉,躍躍欲試。
我從碗柜里抽出一個陶瓷做的大碗,把整一袋面粉一股腦地全都倒進大碗里,再加了點水,就用力地揉起面團來。其實哪里是揉,不過是把面粉和水放在一起亂攪一通罷了??粗肜锏乃兔娣鄱汲浞只旌显谝黄鹆?,就隨便拿起拳頭在上面壓一下。
忽然,一陣大風刮過廚房的窗邊,窗外飄進了幾片樹葉,機智的我想出了一個好玩的“鬼點子”:把樹葉加進面團里!葉子翠綠翠綠的,我把葉子放到明媚的陽光下,喲!葉子變透明了,再把它拿到眼睛錢,哇,好美呀,所有東西都變成了綠色的。把它放到面團里,一定很好看!于是,我把葉子撕爛,和面團一起揉。過了兩分鐘,面團里混了樹葉后變成綠色的了,就像一個綠色的球,安安靜靜地躺在碗里。做成“綠面團”的我很興奮,心想:這一定是世界上最早出現(xiàn)的綠面條!想著想著,我不禁傻笑起來。媽媽見了,大笑起來,拿起這塊“綠面團”說:“這是你做的嗎?真好玩兒!”爸爸也笑得前仰后合。年紀還小的我看著爸爸媽媽的舉動費解極了:不就是做了個綠面團嗎?有什么好笑的。
這顆滿含童趣的星星化成了一份快樂而又珍貴的回憶,在我腦海里縈繞,為我的童年生活抹上了一筆不可或缺的色彩。
做面條日記篇十二
早上,七點鐘的鈴聲響了。我起床了,看見爸爸媽媽還沒有起床。我也不吵醒媽媽了,于是我走進廚房間,想起媽媽怎樣煮面條的樣子,便想給爸。媽。妹妹煮面條吃。
我學著媽媽的樣子先把鍋拿到水槽里,洗得一干二凈。然后用洗干凈的鍋內(nèi)放了2大碗左右的水,火力調(diào)到最大檔,等過了3分鐘鍋里面熱氣冒出來了,我趕快把蓋打開,這時里面的水氣泡好多了,我把一根根粗粗的面條擺到沸騰的水中,一根根面條和水交了朋友,在水里浮來漂去的,似乎每根面條都在跳舞呢!那舞姿多么的好看,現(xiàn)在連水都成它們的“新伙伴”??戳瞬痪茫瑒倓傇谒锏拿鏃l煮熟了,但它們努力地“掙扎著”,似乎在說“我死也不要和你們離開,”我便用筷子把面條夾到碗中,把鍋內(nèi)的水倒入碗中,一人一碗剛好4碗。正好爸媽都醒了,連妹妹也醒了。我低聲的跟媽媽說我煮好面條了,媽媽驚奇的看著我,說“你大了,會幫我做飯了?!贝蠹页灾抑蟮拿鏃l,吃的津津有味。這時由于我給妹妹盛的面條不多,她的吃完了,就過來跟我要面條??吹矫妹孟矚g吃我煮的面條,我樂意地把碗里的面條夾給了妹妹一點。妹妹又狼吞虎咽地吃了起來,我看了特高興,爸爸媽媽也都笑了。
經(jīng)過今天的努力,我成功的煮了一鍋面條給家人是吃,我好開心,以后我會更努力的!!
做面條日記篇十三
今天是放假第一天,我好好的睡了個大懶覺,九點鐘,我伸了個懶腰之后打了個大哈欠,慢吞吞的穿好衣服,東倒西歪的走到洗手間洗臉、刷牙,準備吃早餐。到廚房打開鍋蓋,鍋里只剩下幾個可憐巴巴的餃子在等著我,吃完餃子,我肚子還餓著呢,奶奶又不在家,怎么辦呢?于是,我想起媽媽煮面條時的樣子,自己當起了“大廚”。
打開鍋蓋,我往鍋里倒了點油,等油在啪啪響的時候,我又倒下了水,放了蔥后加點鹽,從冰箱里拿出了幾個豆子,洗干凈后放到鍋里,對了,還沒放面呢,倒了大把面條到鍋里,空空的鍋里好象長滿了“白草”,大約10分鐘左右,我打開了鍋蓋,媽呀!滿滿一鍋的面,只能撐了。不知怎么了,是太餓了嗎?我居然一連吃了三碗,味道還真是不錯!看著自己圓圓的肚子,可能連晚飯都吃不下了,不管了,去做作業(yè)去。
學會煮面條讓我真的很開心,雖然第一次不知道輕重,不太好吃,但學會就是好事。
做面條日記篇十四
舅媽準備好一個不銹鋼盆,一個裱花袋,100g面粉,三個雞蛋和用來下面條的配菜(咸菜還有肉絲)。開始了,只見舅媽把100g面粉倒到不銹鋼盆里,把三個雞蛋打進去,放一些水,用筷子慢慢攪拌起來。雞蛋、面粉和水慢慢變成了一個黃色的面團,還飄著淡淡的蛋香。我高興得直拍手,以為做好了。舅媽卻說:“你看,這面團的顏色還不均勻,它還不可以裝到裱花袋里,這樣吧,我在里面再加一些水,你來攪拌,行嗎?”我邊點頭邊說:“好啊!好啊!”舅媽往面團里加了點水,我拿著兩根筷子飛快地攪拌起來了,差點把黃色面糊都甩出去。
舅媽撐開裱花袋,叫我把面團倒進去,面團像酸奶一樣流入了裱花袋。舅媽叫我拿緊,自己燒配菜去了。等到鍋里“滋滋”響的時候,舅媽拿出一把剪刀,在裱花袋上剪了一個小口,黃色的面團立刻流了出來,舅媽趕緊把它對準鍋里的咸菜肉絲湯,入水的面糊變成了面條浮在了水面上,黃色面糊擠完以后,舅媽拿鏟子鏟了鏟,面條就做好了。
在等待的過程中,我目不轉(zhuǎn)睛地盯著鍋。隨著一股撲鼻的蛋香,面條出鍋了,我拿出碗筷,跑到餐桌旁等候。面來了,我夾起一根嘗了嘗,果然很好吃,看來有些東西還是自己做的好吃啊!
做面條日記篇十五
我的家是一個大家庭,有爸爸、媽媽、爺爺、奶奶,還有一對可愛的雙胞胎妹妹,一家7口人,平時都和過年一樣真是熱鬧啊!
受疫情的影響,我過了一個超長的寒假,在這個寒假里我也學會了一些力所能及的事情,比如掃地、曬衣服、洗襪子、洗碗等一些家務活,還和外婆去山上挖春筍,感受到了掙錢的不容易。
有一天中午,媽媽和我說:“雅兒,媽媽教你煮面吃吧?”我很開心的說:“好呀!”
媽媽站在邊上,先教我如何洗大白菜,把葫蘿卜去皮,再把菜切好備用。媽媽說菜刀是很鋒利的,切菜的時候一定要小心,注意力要集中,不然切到手是很疼的,媽媽把使用刀具的安全知識又教了我一遍,我覺得這時候可以把它們記得更牢了,然后媽媽給我兩枚雞蛋,教我如何打蛋。準備好這些,接下來我們才能開火煮了,媽媽說這就和學習一樣,上課前一定要準備好學習用品是一樣的道理。
接下來媽媽教我第一步:開火,鍋里放油。
第二步:等油溫升高就往鍋里倒入雞蛋液。
第三步:把準備好的葫蘿卜倒進去翻炒,等到胡蘿卜有些軟時,再放進白菜繼續(xù)翻炒,不久就可以加水了。
第四步:等水開了就可以把面條放進去煮了。
第五步:面條大約煮了五六分鐘,再用筷子翻動翻動繼續(xù)煮兩三分鐘,面條煮熟了,就可以放調(diào)料了,媽媽說一定要慢慢加,一次不能放太多的調(diào)料,不然太咸,就不能吃了,現(xiàn)在提倡科學飲食,為了全家人的身體健康要吃淡一點,少油、少鹽、少糖。
吃著自己煮的面條格外的香,我好高興啊!比平時多吃了一點,媽媽說不能吃的太飽,爆飲爆食不好,有害健康,一定要有規(guī)律的生活,定時定量,才能更健康。
我想,我慢慢地長大了,可以學習的東西越來越多了,接下來我還要學習煮飯,炒菜等這些生活的本領,以后爸爸媽媽不在家時可以自己動手煮給自己吃,爸爸媽媽沒空時還可以幫著煮。
做面條日記篇十六
今天,教師帶我們?nèi)チ藙诩贾行摹?/p>
讓我最感興趣的要屬烹飪了。這次烹飪的任務是做面條。教師先把我們分成好幾組,每組兩個人,每組發(fā)一團面和一根搟面杖,就開始上課了。
制作面條的第一步是柔面團。為了提高面團的松柔。我使出了九牛二虎之力,在桌上不停地擠壓,終于感覺面團有點軟了。哈哈,我的勞動沒白費!
第二步是做面餅,也是最難的一個步驟,要求一定要做得薄,做得大。只見我的同伴熟練地拿著搟面杖,往前一推,再翻過來往后一推,一會兒,面餅就做得又大又圓?,F(xiàn)在輪到我了。我向同伴一樣地搟面,可面餅到了我的.手里像一個頑皮的小孩,偏偏不聽我的話。沒過多久,面餅在我的手里已經(jīng)變成了一個“四不像”,而且因為我性子太急,竟不小心用手指把面餅撮了一個大大的洞。幸虧同伴在奮力幫我挽救,不然這個面餅不知還會成什么樣!
第三步是切面條。我們先把面餅折成一個長方形的條條,再把它橫過來切成細細的長條,最后再折開。哇!一根根松軟的面條就這樣誕生了!
盡管做出來的面條有點淡,但是我還是覺得香噴噴的,因為我學會了煮面條。
做面條日記篇十七
“哇!真香啊!”今天父母不在家,媽媽打電話給我說讓我自己做面吃,于是我便嘗試做面。
我來到廚房,把鍋洗干凈,放點水,把水煮開。我來到冰箱前,隨手拿出一個雞蛋,再拿出一個西紅柿。我把雞蛋打在碗里,用筷子攪拌,我不怎么會攪蛋,所以雞蛋飛出點蛋清,攪拌的不均勻。我把西紅柿切成兩半,再把它切成四半,我切的西紅柿大小一點都不均勻,有的太小了,有的又太大了。
這時,水開了,我把開水倒進裝面的碗里,讓開水把面泡開。面泡開后,我把面倒進鍋里,開了電磁爐,把火力調(diào)到1400,慢慢攪渾,別讓面粘鍋。我在攪拌同時,順手拿起花生油往鍋里倒了一點,花生油瞬間浮到水面上。煮了一會兒,我把西紅柿倒進去,西紅柿馬上把面壓了下去。面快熟了,我把雞蛋倒了進去,雞蛋迅速沉了下去,隨后凝結(jié)成塊。水沸騰了,我趕緊把電磁爐關掉,一碗香噴噴的面條煮好了!
自己煮的面就是好吃!
今天,媽媽帶我去吃鎮(zhèn)江鍋蓋面。
來到面館,我和媽媽架下車子,便進了店門。我們找了張桌子坐下來,兩人各點了一份青椒肉絲面。不一會兒,面就好了。服務生微笑著端來了兩碗熱氣騰騰的面條。
我迫不及待地拿下面條,用我的“狗鼻子”對著面條猛吸了一口氣。啊!聞起來真香啊!清脆無比的青椒加上一根根肉絲,再拌上面條和誘人的香湯……想必一定很好吃。
想到這兒,我動了筷子用我自己的“嘴巴超級粉碎機”開始品嘗了起來。哇,爽滑勁道,順口!最后,我和媽媽依依不舍地離開了面館。
我喜歡鍋蓋面!
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