酒店客房部管理人員年終工作總結(優(yōu)秀18篇)

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酒店客房部管理人員年終工作總結(優(yōu)秀18篇)
時間:2023-11-27 13:29:15     小編:GZ才子

總結是在不斷嘗試和總結中不斷提高自己的重要方法。1.要寫一篇完美的總結,首先要明確總結的目的和對象。以下是一些總結的典型范文,供大家學習和借鑒。

酒店客房部管理人員年終工作總結篇一

今年是事業(yè)單位人事管理科的全體工作人員明晰職能定位,認真履職,主動適應新的工作形勢和要求,確保各項工作平穩(wěn)有序推進,實現預期目標?,F總結如下。

一、圍繞“流程規(guī)范”,完善崗位管理工作。

今年,有關部門的事業(yè)單位機構、編制、職能調整比較頻繁,則崗位設置與崗位聘任工作也隨之頻繁。我們在編辦給予各單位職能、編制調整的基礎上,及時指導__多家事業(yè)單位做好崗位設置調整方案及人員聘用情況登記,解決事業(yè)單位崗位設置與崗位聘任疑難問題,建立好基礎的e_sl數據庫,進而全面掌握事業(yè)單位崗位工作情況。

嚴格按照各項文件的要求及操作口徑執(zhí)行,建立常態(tài)化的崗位管理工作機制,做好相應職務聘任及職稱評審缺額申報工作。嚴格根據單位崗位空缺、結構比例和人員現狀等情況做好日常人員崗位調整及聘用。按照崗位聘任條件和標準操作職務晉升、三類人員轉崗等工作,并及時做好人員聘用相關材料的存檔備案工作。

二、圍繞“安全有序”,規(guī)范人事招聘工作。

一方面堅持事業(yè)單位“逢進必考”的進人原則,另一方面我們注重各招聘環(huán)節(jié)工作的安全性、細節(jié)性、程序性以及公開化和規(guī)范化。今年在沒有完全放開事業(yè)單位公開招聘之前,我們積極與有關部門協商,開展了一次專業(yè)技術崗位的公開招聘工作,以解各事業(yè)單位專業(yè)技術人員緊缺的燃眉之急。之后,按照統(tǒng)一部署,又開展了兩次通用性崗位公開招聘工作。

儲備人才招聘和使用過程中,我們注重人才使用的實用性、有效性和靈活性,制定和提升了新一輪儲備人才三年行動計劃,同時也進一步完善了儲備人才的管理辦法,以儲備人才“自主管理”為主要模式,到重點工程指揮部、基層村、居委等部門實踐鍛煉,一直以來受到相關部門的歡迎與支持。在公開競職工作中,我們主要承擔前期的報名與筆試面試的考務工作,組織部的工作要求高,我們力求工作細致、到位,在大家的共同努力下,最后較好地完成了相應的工作。每年的教育、衛(wèi)生進人量大,人員復雜,每次審批我們都積極與教育、衛(wèi)生人事部門溝通協調,不斷地完善招聘辦法與招聘條件,以優(yōu)化事業(yè)單位的人才配置。

三、明年工作難點及重點。

在把握原則的基礎上堅持“以用為本”靈活性,落實相關考務_的要求,嚴格審核招聘崗位的額度及要求,做好明年度事業(yè)單位上、下半年兩批次公開招聘工作及儲備人才招聘工作,進一步把控教育、衛(wèi)生系統(tǒng)人才招聘的標準。嚴格準入的審核關口,確保人崗匹配。二由于有關單位對制度外人才招聘的需求,尤其是鎮(zhèn)、街道,我們將繼續(xù)為基層單位做好派遣制用工制度招聘服務工作。同時,為補足專業(yè)性人才趨緊的缺口,進一步服務好專業(yè)性較強的事業(yè)單位及重大項目的用人需求,擬面向高層次特殊高端人才開展招聘工作。

基礎性的工作是相當重要的工作,他是任何其他工作的基石,明年我們要協助局辦公室建好招聘網絡平臺,將儲備人才招聘、制度外人才招聘、特殊崗位人才招聘納入其中;建好人事管理網絡平臺。將崗位設置、崗位聘任的有關內容,納入平臺,與工資科、考核辦等部門資源共享,規(guī)范流程操作,減輕人事干部工作壓力與工作復雜性。

事業(yè)科明年還要認真做好__培訓申報、相關培訓團的組團工作,以及職稱條線有關審核、培訓、考務等常規(guī)工作,加強與各部門的協調與溝通,細致地開展好每一項工作。

酒店客房部管理人員年終工作總結篇二

這一年的工作就過去了,我在酒店擔任大堂經理一職,我很喜歡我的工作,一直以來我把xx酒店當作自己的第二個家,在xx酒店的工作我一直就像是對待自己的家一樣一對待工作,這一年以來,我無時無刻都在提醒著自己,作為一名酒店的管理層我要帶頭去做代表,發(fā)揚酒店的優(yōu)良精神,吃苦耐勞,有素質,有禮貌,這是xx酒店每一個員工必須要做到的,在xx酒店這些年來我一直就是想在這一塊下手,培養(yǎng)酒店員工的職業(yè)素養(yǎng),但是一直以來總是做不到相對完美,這半年來我尋找問題的根本,這方面還是的到了相對好的改善,這段時間以來的工作也是做的很多,我個人工作上也需要做一個概述:

作為酒店的員工很重要的一點就是要做好自己的工作,特別是酒店服務者必須要有一定職業(yè)素養(yǎng),對待客人一定要有禮貌,客人就是天,在工作的同時要為客人考慮周到,本著服務的宗旨努力的去做到每一位客人滿意,這才是一名酒店工作者最大的成就,在這半年來我一直很重視這一點,酒店員工的禮節(jié)禮貌方面,我不是很滿意,這半年來我就在一直強調這一點,讓各部門重視起來,做好對員工的禮貌禮節(jié)培養(yǎng),一旦出現客人投訴的事情,必定追究到個人,對于員工的素質方面,在這段時間結合各部門的工作內容,我頒布了一套員工的禮節(jié)培養(yǎng)制度,讓各部門都實施起來這大很大程度上還是有一定的作用的,效果還是很顯著。

酒店員工之間的工作配合默契度需要很高才行,這樣才不會出現內部工作不穩(wěn)定,員工日常工作默契度也是出現各種問題,一旦這樣的錯誤被放大,客人就會不滿意這是很嚴重的一個問題。

在考核員工這一塊,跟員工獎懲制度作為一名大堂經理我一直都是做到很公平公正,這半年來沒有出現過員工不滿的例子。

這半年來大力的整頓下酒店各方面的工作得到了改善,但是有個別的員工出現了問題,特別是前廳新員工接待客人的時候還是不能夠做到很好的一個禮貌禮節(jié),甚至會有些放不開,內斂的員工,這樣會讓客人產生不好的映象,在接下來一定好好對這個問題改善。

還有一個就是衛(wèi)生方面,酒店大廳是一個酒店的形象標志,大廳的衛(wèi)生有時候會出現打掃的不及時,早上在應該打掃的時間卻沒有及時去打掃,誤了點,這是很不好的一個現象,在接需要整頓好這方面,為我們酒店建設一個更好的更干凈的前廳。

希望在20xx年,我們酒店能夠更好!

酒店客房部管理人員年終工作總結篇三

時光荏苒。20xx年度工作在全體員工的忙碌中匆匆而過。回首豬年,在公司領導的熱忱關懷下,在部門悉心指導下,在公司其他員工的密切配合下,我的各項工作得以順利完成。

作為一名物業(yè)管理員,我的主要工作職責是:對乃至整個小區(qū)進行日常檢查,管理與維修轄區(qū)單元門禁系統(tǒng),對裝修單位經常性巡查,協調業(yè)主內部的矛盾和糾紛,以及及時處理業(yè)主的投訴與建議等事項。

為了總結經驗,尋找差距,規(guī)劃前景,促進20xx年工作再上一個新臺階,現將20xx年主要日常工作和階段性工作總結如下:

一、堅決執(zhí)行服務宗旨,以業(yè)主的滿意作為工作的最大追求。

小區(qū)水表頻繁出現故障是眾多業(yè)主的詬病,一名維修師傅根本就應付不了有一萬多塊水表的小區(qū)現狀,對于住戶水表顯示異常或其他簡單故障,都是由我們物管員上門解決,在購水電高峰和天氣異常冷熱的時候,尤為突出。當住戶行動不便時,我們主動上門幫其插好水電表,面對部分業(yè)主的牢騷,我們需要耐心解釋,充當救火隊的角色,作聽眾,作解說員。通過減少業(yè)主生活中的麻煩,一點一滴的真心付出,贏得了業(yè)主對我們工作的認可和服務的滿意。

讓業(yè)主滿意,我們還積極為業(yè)主著想,有時甚或想在業(yè)主的前面。今年2月梅雨季節(jié)前,為了提醒住戶預防變天下雨,關好窗戶,防止屋內進水,我們在所有單元門處張貼醒目的通知以提醒住戶。6、7月份,為了緊急應對大暴雨降臨,防止6樓復式樓的下水堵塞而導致屋內積水,造成損失,我們加班加點,一面對部分6樓天溝排水進行檢查疏理,一面不顧腿酸腳痛,上門到所有的6樓住戶,張貼通知,告知注意事項,力求減少業(yè)主損失。通過努力,今年此類事件明顯低于往年。

二、秉承公司敬業(yè)、服務、創(chuàng)新、奉獻的經營理念,始終把業(yè)主安全放在首位,盡心盡力,及時維修好單元門禁,維護業(yè)主權益。

我專職服務的區(qū)域有88張單元門,因為電子器件業(yè)已達到使用年限,一旦氣溫異常,其維修頻率相當高,不論天氣多么炎熱,我都會在第一時間扛著焊機,及時進行維修,維護好業(yè)主的第一道安全屏障。目前單元門禁系統(tǒng)現全部處。時刻想著住戶的需求,時刻牢記公司的理念,是對我們所有工作人員的基本要求。朝著這個目標做,于公司,努力達到敬業(yè)奉獻,于住戶,充分做到及時服務,于自己,竭力做到心到手到,問心無愧,這也是我對自身的要求。

三、高標準高質量完成公司交代的任務。

在公司5月份組織的問卷調查活動中,我與同事一起,挨家挨戶上門,千百次的回答某些住戶的物業(yè)費用問題。面對他們關于垃圾車是買是修和費用由誰出的問題,耐心認真解釋。采取讓其家中通情達理的住戶簽名這樣靈活的方式方法,最大程度的獲得住戶的支持。在xx月xx月公司組織的統(tǒng)一對小區(qū)車庫雜屋水電抄收的活動中,我和同事一組,負責近500間車庫雜屋。我們采取書面通知、電話告知、上門抄收、電話催收、委托其家人朋友相互告之、蹲點守候等多種靈活、主動的方式,共收取相關費用6萬5千多元,圓滿完成了任務,獲得公司獎勵。

四、按照公司的統(tǒng)一部署,及時做好物業(yè)費水電費的催繳工作。

這項工作主要包括有:每兩個月對經營性車庫雜屋進行水電費物業(yè)費的催收,每季度對業(yè)主房屋物業(yè)費的電話催收,每季度對臨街門面物業(yè)費的預繳通知。今年7月份還對拖欠一年以上房屋物業(yè)費的業(yè)主,進行電話催收和上門張貼書面繳費通知。對個別無故拖欠費用的,與工程部、秩序維護部密切配合,果斷采取斷水停電的方式,堅決維護公司利益。

五、時刻踐行一名物業(yè)從業(yè)人員的服務準則,當好業(yè)主的好助手,好管家。

因為工作的需要,我經常性與小區(qū)住戶打交道,聽取他們的需求、建議,了解他們生活中所遇到的困難,也聽他們話東家長說西家短。對于他們所提出的合理建議與要求,及時認真的解決力所能及的事情,記錄他們的批評建議,報給相關部門,及時跟進。對于住戶間的糾紛矛盾,不懼困難,盡量讓他們雙方滿意。全年本人協調業(yè)主的糾紛50余起,成功率約95%,處理業(yè)主各類投訴建議80余起,完成率約98%,未完成的事項現正在抓緊處理。

一年以來,我尊敬領導,團結同事,熱情服務住戶。上班不無故遲到早退,堅持學習,堅持在工作中找尋樂趣。在這一年里,我雖然完成了公司交代的各項任務,得到領導的褒獎,同事的好評,但這離不開領導的正確指導,離不開同事的協助配合。我知道距離一名優(yōu)秀的專業(yè)的物管員還有差距。

客觀自我剖析,自身尚存在諸多不足之處:首先,由于本人性格內向,文化素質不是很高,這就造成本人在語言表達方式和藝術性處理問題方面,還有很大的提升空間;其次,由于日常工作的分工,我在維修單元門與檢查水表方面投入了太多精力,沒有充分盡到物業(yè)管理員的角色;再次,我在對較復雜問題的處理上感覺有壓力,有時需要部門幫助;還因為工作時有松懈,不能細心認真每一件事情。因此,以后我還要加強理論學習,尤其是有關業(yè)務知識的學習,夯實理論基礎,積累工作經驗,與時俱進的跟上物業(yè)管理行業(yè)的發(fā)展態(tài)勢,虛心請教,向能者學習,提高駕馭復雜事務的處理能力。也懇請各位領導繼續(xù)批評指正,以待在今后的工作中進一步加強。

另外,作為一名入職xx年的員工,我對公司的各項規(guī)章制度和各項工作流程以及本物業(yè)內的基本情況已有較深層次的認識和了解,現結合我在工作中的實際情況和心得體會,淺說幾點建議與想法:

1、建立住戶資料數據庫,充分發(fā)揮高科技和網絡的及時便利的優(yōu)點。

首先,我建議利用xx小區(qū)網站或自建網站,將公司的規(guī)章制度、辦事流程、月工作計劃、周工作安排、公司的文化活動、水電路檢修安排、每月評選的先進人物事跡等,在網上公布,與住戶互動交流。要知道人與人之間有隔閡和分歧就是溝通不夠,互不認同。同時網站是現代企業(yè)文化的重要展示部分。

其次,分類建立業(yè)主的電子資料,充分利用現代通訊的優(yōu)點。如欠物業(yè)費的,我們通過高科技手段發(fā)送欠費短信,過年過節(jié),我們可以向所有住戶發(fā)送祝福的節(jié)日短信,等等。

2、加強對經營性的、住人的、以及從事生產性質的車庫雜屋間的監(jiān)控和管理。主要是指其用水、用電方面。門面一直是物業(yè)公司的用水電大戶,偷水、偷電主要發(fā)生在這一主體,又因為在小區(qū)內經營,時有占道、擾民等不文明行為,牽扯了我公司不小的管理精力。我建議把這三類車庫雜屋的水電表全部移裝到室外,便于對其用水、用電的監(jiān)控和對其日常行為的管理。

3、改良水表或改進購水電系統(tǒng)。因購水時產生分歧已是我物業(yè)公司與業(yè)主最為扯皮的事項之一,且維修水表次數在歷年遞增,甚或有時因零件供給問題不能及時修復。鑒于此,我建議實行自由購水有限購電。具體就是業(yè)主每次購水數目不限制,但每當購買到一定數目的電量時(如5000度),物業(yè)人員上門抄取基表數,通過數據核對,由業(yè)主補齊所欠水的噸位數。其前提就是要業(yè)主與物業(yè)公司簽訂一個用水的協議,讓補水工作有章可循、有據可查。

4、加強地下管道監(jiān)測和設備管理。小區(qū)已建成xx年,地下管網因為不可見,供水供電設備和電梯設備以及游樂設施面臨老化,加上我們自己缺乏這方面的專業(yè)人才,已成了我們公司的薄弱環(huán)節(jié)。個人認為對某些機器設備可能需要改進操作流程,消除隱患。

20xx年業(yè)已過去,我們滿懷信心的迎來20xx年。新的一年意味著新的面貌,新的挑戰(zhàn),新的機遇。今朝花開勝往昔,料得明日花更紅。堅信在公司領導的英明決策和運籌下,物業(yè)公司的明天會更好。做為公司的一份子,在明年的工作中,我將一如既往,竭力做好本職工作,為公司的發(fā)展貢獻自己一份微薄的力量。

酒店客房部管理人員年終工作總結篇四

白駒過隙,時間不等人,轉眼就到年終,回想一年的工作情況作一下總結,歡迎大家閱讀借鑒。

不知不覺中,著公司飛越發(fā)展的20xx年已經過去,充滿希望的20xx年終于來臨?;厥?0xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關、通宵備戰(zhàn)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵?,F將一年年的主要工作總結如下:

一、管理實踐。

20xx年11月4日,對于我可以說是一個可以銘記一生的日子,就在這一天,我肩負著公司領導和全體員工的厚愛和期望,被公司正式任命為公司副總經理,分管行政、技術部門及項目執(zhí)行,這既是公司上下同仁對我的錯愛,也是公司對我在三年來工作的高度肯定。想到這里,受寵若驚的同時,更是感慨萬千、如履薄冰。短短三年,我從普通崗位迅速成長為公司管理高層,這就導致了我理論知識缺乏,實踐經驗不足的種種難題。如何快速提高自己的管理知識、更新自己的知識結構,并深入到實際工作的每個環(huán)節(jié)將尤為重要。在初任公司副總這段時間,我通過虛心向公司領導及同仁學習,取長補短,不斷提高自身自身素質及業(yè)務技能。在公司領導和同仁的關懷與支持下,明確了自己的管理職能,迅速提高了自己的管理才能,也鉆研了一套屬于自己的管理方法。并以雷厲風行、以身作則的管理作風得到了公司領導和同事的一致認同。

二、突出成績。

在公司管理方面:、主持制訂并監(jiān)督實行了公司新的業(yè)務提成制度、衛(wèi)生區(qū)域責任制度。、采用新的指紋考勤系統(tǒng),杜絕代打卡等現象發(fā)生。、完善并主持了公司新員工。

培訓方案。

帶領人事部門順利完成公司的年度招聘計劃強化辦公室管理工作,以身作則,在員工中起到了很好的表率作用推行項目小組項目會議制度,合理分配及協調部門工作明確策劃部在平面及影視出品過程中的職能,由策劃部參與項目組,并對設計影視的風格定位負責明確項目管理和部門管理職能,較大項目公司高層直接參與項目小組。

在公司項目執(zhí)行方面:、帶隊參加宣傳片項目競標會,并與影視團隊一起完成該片的統(tǒng)籌、拍攝、制作。、帶隊完成湖南局航拍項目部分段的踩點采風工作。、主持長沙市學校部分vi要素策劃設計。、主持了公司網站設計更新項目,并承擔了整體規(guī)劃、設計把關以及網站內部分文字內容撰寫等工作。、參與賓館的前期拍攝工作。

撰寫電業(yè)局電視宣傳片分鏡頭腳本,擬定拍攝大綱。公司歷史資料技術部門歷史文件公司航拍資料的整理歸類保存等工作。

三、存在不足。

1.個人、基本素質還需要進一步加強。

2.對公司的管理還需進一步加強。由于歷史的原因,進行嚴格的、全面的現代企業(yè)管理,有一個很長的、的過程。今年我雖然作了一些嘗試,但深度、力度都還顯不夠。

3.對員工隊伍建設方面努力還不足。少數員工觀念陳舊,工作不實,技術不精、質量意識薄弱、依賴心強等都亟待轉變、改善和提高。進一步提高員工隊伍整體素質還有大量工作要作。

在今后的工作中,我將努力學習新的文化知識,不斷提高自身的業(yè)務及管理水平,做好自己的本職工作,爭取為的再次跨越騰飛做出更大的貢獻!

20xx年的年底已經悄然來臨,在這一年中,是什么?問題是什么?有什么?餐飲主管。

里都要有所體現!這個時候餐飲主管們是不是開始煩惱怎樣寫年終工作總結呢?從哪里入手?有沒有一個年終工作總結的范文可供參考?yes!以下內容就是餐飲主管年終工作總結的一個范文,只要填上正確的數字加上適當的修改,你就可以完成一份完美的年終工作總結啦!

正文:

目前餐飲行業(yè)相當嚴峻,如何搞好經營,餐飲部在酒店的正確領導下,全面落實酒店經營承包方案,以經濟建設為中心,強化管理,上下一致,使餐飲部在餐飲業(yè)不景氣,且承包任務重的情況下,穩(wěn)步前進,取得了較好的經濟效益和社會效益,現將主要工作總結如下:。

一、各項經濟指標完成情況:。

員工培訓總結范文全年實現營業(yè)收入元,比去年的元,增長元,增長率__%,營業(yè)成本元,比去年同期的元,增加元,增加率__%,綜合毛利率__%,比去年的__%,上升__%,營業(yè)費用為元,比去年同期的元,增加元,增加率__%,全年實際完成任務元,超額完成元,。

二、今年完成的主要工作:。

落實酒店經營承包方案,完善激勵分配制度,調動員工的積極性。

今年,餐飲部定額酒店的任務為38x元,比去年的32x元,上升6x元,上升率為1x。為了較好地完成任務,餐飲部領導制定了內部經營方案和效益工資分配方案,按照部門、崗位、技術、技能、勞動強度等方面的不同,把經濟指標分解到各個分部門,核定了各分部門的營業(yè)額、出品額、費用額、毛利率,逐月核算,超額提成,節(jié)能加,充分體現了任務與效益工資掛鉤的原則,使他們發(fā)揮各自的優(yōu)勢,能想方設法,搞好經營,調動了員工的積極主動性。今年人均月收入元,比去年同期的元,增加了___元,增長率為__%。

抓好規(guī)范管理。強化協調關系,提高綜合接待能力。

1.健全管理機構,由餐飲部領導、分部門經理組成的質量管理小組,全年充分發(fā)揮了作用,小組既分工,又協作,由上而下,層層落實管理制度,一級對一級負責,實行對管理效益有有罰,提高了領導的整體素質,使管理工作較順利進行。

2.完善餐飲部的會議制度。會議包括年終總結會、季度總結會、每月經營分析會、每周例會、每日檢討會、班前班后會、財務監(jiān)督稽查會、衛(wèi)生安全檢查匯報會等,由于制度的完善,會議質量提高了,上級指令得到及時落實執(zhí)行。

3.建立出品估清供應監(jiān)督制度。為了最大限度降底估清品種,協調各分部門做好出品供應工作,每天早、午、晚市檢查出品供應估清情況,對當市估清的品種設專薄記錄,同時到有關分部門核實查證,并要求管理人員簽名,以分清責任。制度建立后,原耒每市估清五、六個菜式的現象已成為歷史,現在出品供應情況已處于正常化。

4.加強協調關系。酒店分工細,環(huán)節(jié)多,一項工作的完成,有賴于各部門之間的協調合作,每周例會上反復強調,出現問題,部門之間不得相互責怪、推搪,要敢于承認錯誤,多發(fā)現對方的優(yōu)點,搞好協調,今年大大減少了過去存在的一些脫節(jié)不協調的現象。

5.提高綜合接待能力。今年,全面抓好服務規(guī)范,出品質量,使接待能力大大提高。在做好各類宴會、酒會、喜宴、自助餐、會議餐接待的同時,還做好高級領導和各大公司、酒店的各類型宴會的接待,如接待了多個外國國家總統(tǒng)、元首、和使團,國內的中央部委級領導、省長、司令員、軍長、市長等等領導;3月18日晚市接待單位宴客、婚筵等訂餐共165席,創(chuàng)開業(yè)以耒日訂餐總席數的最高記錄;9月29日晚,接待婚筵共75席,創(chuàng)歷史純婚筵總席數的最高記錄。由于優(yōu)美、價格合理、味道可口、服務一流,使賓客高興而耒,滿意而歸。

開拓經營,發(fā)展增收渠道,擴大營業(yè)收入。

今年在餐飲業(yè)不景氣,生意難做的情況下,餐飲部領導經常進行市場調查,做經營分析,不斷探索,大膽償試,英明決策,走自己的經營子。第一,全年開設經營項目六個:自助中餐、自助火鍋、海鮮任你嚓、友誼、千年老龜火鍋城、餐飲連鎖店。

第二,開展聯營活動,餐飲部與客房部、桑拿中心、茶藝館相互配合,共同促進經營;如賓客憑住宿卡消費可享受八五折優(yōu)惠,桑拿中心送餐業(yè)務,向茶藝館提供香茶美點。

第三,全年開展促銷活動八次,讓利酬賓鱸每條一元,貴賓房免最低消費,特惠菜式益食家,每款1x。優(yōu)質服務月活動、文明禮貌月活動、推銷有活動等。

第四,營業(yè)部與出品部,根據市場消費需要,每月定期推出新菜、點18款。全年推出千年老龜湯等新菜共20x款,擴大營業(yè)收入10x萬元,酒店通過一系列經營活動,提高了知名度,取得了良好的經濟效益和社會效益。

全員公關,爭取更多的回頭客。

餐飲部領導把公關作為一項重要工作耒抓,大嗅議上,經常公關意識和知識。營業(yè)部人員在旺場時充實到樓面與顧客溝通、點菜,以不同的形式征求他們的寶貴意見。逢節(jié)假日,向關系戶電話問候,贈送如中秋月餅、奉送掛歷、寄賀年卡等。通過大家的努力,今年餐飲部整體公關水平提高了,回頭客比往年有所增加增強員工效益意識,加強成本控制,節(jié)約費用開支。

餐飲部領導經常強調成本控制、節(jié)約費用的重要性,增強了員工的效益意識,并要求員工付之行動。同時完善有關制度,明確責任,依制度去加強控制。全年完善了《費用開支》、《原材料收、付、存制度》、《堵塞漏洞制度》、《原材料合理使用制度》、《辦公用品領用制度》、《物品申購制度》、《財務審核稽查制度》、《收款員管理制度》等。今年全體員工已養(yǎng)成良好的節(jié)約習慣,合理開閉水掣、油掣、氣掣、電掣,發(fā)現浪費現象,及時。另外,餐飲部領導、供應部經理定期進行市場調查,掌握市場價格動態(tài),及時調整原材料的進貨價。十月份推出的千年老龜湯,原耒是整套半成品進貨,為降低成本,后耒改為自己進龜,自己烹制,近二個月耒,節(jié)省成本三萬多元。

做好思想工作,促進經濟效益的提高。

餐飲部充分發(fā)揮黨組織和工會組織的作用,關心員工,激發(fā)情感,增強凝聚力。

1.組織員工參加97年羊城優(yōu)秀廚師、優(yōu)秀服務員技術大賽,參加酒店田徑運動會、書法比賽、技能比賽、象棋比賽、乒乓球賽等。參加酒店扶貧濟困捐助活動,學習。

三字經。

活動,學英語50句活動。在各項比賽活動中,都取得較好的成績,其中在酒店的田徑運動會,就摘取六枚金牌、三枚銀牌。

2.全年本部門舉行文明禮貌月技能知識搶答比賽、舞會、卡拉ok等文娛活動x,春游x,外出參觀學習1x,各類型座談會x,婦女會x,家訪x,探望病員2x。

通過各種活動,使員工形成了一個熱愛酒店,團結奮發(fā)的強大集體,員工思想品德好,全年拾金不昧事跡有x,員工隊伍穩(wěn)定,流動量小,今年月均人員流動量約x。

完善勞工制度和培訓制度,提高員工素質。

1.嚴格勞工制度,餐飲部招聘新員工,符合條件的,擇優(yōu)錄取,不符合條件的,一律拒收,不講情面,招工的質量。同時,上級領導深入員工之間,挖掘人才,不斷充實隊伍,通過反復考察,全年提拔部長x,領班x。對違反酒店的員工,以教育為主,對屢教不改者,則進行處罰解聘,全年共處罰員工1x。由于勞工的嚴格性,員工素質較高,辦事效率大大提高。

2.完善培訓制度。為了使培訓收到預期的效果,餐飲部領導首先明確了培訓要具有目的性、實用性、時間性的指導思想。其次,成立了培訓小組,再三是制定了培訓方案,采取理論與實際相結合,以老帶新的方式,分期分批進行培訓。例如,每月一次管理培訓、安全衛(wèi)生培訓;每周二次促銷培訓、服務知識、服務技能培訓等。再四,定期進行考核,全年開展推銷手冊、服務知識、技能、咨客服務規(guī)范、酒店管理知識、出品質量、促銷業(yè)務知識、英語50句、禮貌用語、安全衛(wèi)生知識等培訓達20x次。

重視食品衛(wèi)生,抓好安全防火。

1.重視食品衛(wèi)生,健全各項食品衛(wèi)生崗位責任制,成立衛(wèi)生檢查組,明確各分部門衛(wèi)生責任人,制定了日檢查、周評比、月總結的制度,開展了流動紅旗竟賽活動,對衛(wèi)生搞得好的分部門給予勵,衛(wèi)生差的分部門相應扣罰。由于全體員工的努力,全年未發(fā)現因食品變質而引起的中毒事故,順利通過省市旅游局的星級酒店年審和國檢。

2.抓好安全防火工作,成立安全防火領導小組,落實各分部門安全防火責任人,認真貫徹安全第一,預防為主的方針,制定安全防火制度,完善安全防火措施,各樓層配備防毒面具,組織員工觀看防火,并進行防火器材實操培訓。出品部定期清洗油煙管道,做好各項設備的保養(yǎng)工作。地喱部定期檢查煤氣爐具的完好性,通過有效的措施,確保了餐飲部各項工作的正常開展和財產的安全,今年以耒未發(fā)生任何的失火事故。

按照星級標準,完善硬件配套設施,美化了,穩(wěn)定了客源,提高了經營氣氛。

全年增加設施總投資30x萬元,主要是:二樓東廳的,二樓南、北廳的裝修,五樓走廊、洗手間的裝修,友誼的開辦、千年老龜火鍋城的設備購置等,由于服務設施的完美配套,吸引了不少的回頭客。

三、存在的問題:。

1.出品質量有時不夠穩(wěn)定,上菜較慢。

2.廳面的服務質量還不夠高。

3.防盜工作還做得比較差,出現失竊的現象。

四、明年的設想:。

1.提高出品的質量,創(chuàng)出十款招牌菜式。

2.抓好友誼、千年老龜火鍋城的經營。

3.加強規(guī)范管理,提高企業(yè)整體管理水平和服務質量。

4.開設餐飲連鎖分店.

酒店客房部管理人員年終工作總結篇五

20xx年9月,帶著忐忑的心情來了這個大家庭。開始了一段從完全陌生到漸漸熟悉的工作,工作內容帶著前所未有的未知與挑戰(zhàn),激勵著我需要付出更多的努力去學習和充實。幾個月一瞬間過去了,到了年末,也是一個回顧工作,總結分析自我的時候。

一、辦公室工作。

1、業(yè)主辦理入住249戶、商鋪入住39戶,164家裝修和工程部人員每周2-3次裝修巡檢、檢查;日常報修、投訴處理共260余次。

2、辦公室里每天負責辦公室衛(wèi)生,考勤記錄,值班記錄檢查,辦公室每周學習培訓、開會記錄32次。

3、學習收費軟件,收費流程,票據的整理,各類表報的制作和月底報表的制作。

4、每周整理辦公室文件,歸檔,分類。

5、領用、申購記錄清理,公司申購下來的物資清點,歸類,入庫,每周定期檢查清理庫存。

6、協助工程部發(fā)放業(yè)主燃氣卡245家,單元門鑰匙、信報箱鑰匙發(fā)放187家。

7、品質考核檢查記錄5次,周巡檢,質檢會議16次。

8、門崗系統(tǒng)維護每周一次,共計17次。停車ic卡辦理,續(xù)費,回收共計104張;臨時進出ic卡80張。

9、電梯報修投訴處理,20次。

9、輔助辦公室其他人員處理其他事情和領導下派任務。

二、綠化維護。

當前綠化工人由綠化公司直接負責,我作為保潔部主管也要監(jiān)督綠化的工作。在10月11月的公司品質考核的時候,公司領導對于小區(qū)綠化的成果給以了肯定也指出了許多不足的地方,例如小區(qū)前提裝修期間許多施工隊的汽車碾壓草皮,讓一些地方有泥土裸露,針對這些問題,我也第一時間與綠化人員溝通,對綠化植被被破壞得多放立刻進行整改和修復。

正值秋、冬季,園區(qū)綠化形勢比較嚴峻,主要是以下方面的工作:

1、每周與綠化人員對小區(qū)綠化情況進行溝通。

2、每天做好園區(qū)綠化及設施的日常維護監(jiān)督,對于芙蓉樹等落葉情況嚴重的樹木進行樹枝修剪,共計3次,麥冬,扁竹根則是以補種、修補和拔除枯黃壞死的來進行維養(yǎng),共計5次。

3、每天對路面和各個角落的及時清掃落葉。

4、防蟲,冬季花草的施肥共計3次。

三、保潔部工作。

1、認真做好保潔隊伍的整體素質建設,加強員工的思想教育培訓。每周開會培養(yǎng)員工的服務意識。

2、進一步建全各項規(guī)章制度。以相關的規(guī)章制度來嚴格規(guī)范每位員工的日常工作、行為準則,做到“定人定崗,責任到人”讓每位員工都能認識到自己的不足之處,并積極尋求改進和進取。

3、保潔員的儀表、形像、禮節(jié)管理培訓。根據公司的要求,統(tǒng)一著裝,經常檢查員工的儀表儀容,做到著裝整齊、有禮節(jié)有禮貌、精神飽滿、做到微笑服務。

4、定崗、定位,責任到人。根據小區(qū)的實際情況,劃區(qū),劃樓、劃樓道,根據劃分的責任區(qū)情況,每天進行檢查,發(fā)現問題立即糾正。

5、每周定期和不定期的檢查。及時組織人力和物力,確保每一次檢查。每周五定期一次大檢查,每天一次小檢查。

6、搞好業(yè)主關系。經常與業(yè)主溝通,征求業(yè)主的意見,對于提出的問題,及時整改,并請業(yè)主檢查。

7、嚴格按《保潔工作守則》和公司的檢查評分標準,實行工作檢查制度,包括:自查、互查、主管檢查、抽查等制度,將考核結果第一時間與員工溝通。做到獎勤罰懶,賞罰分明。堅持不定期巡視小區(qū),督導保潔工作,落實各種會議制度。

8、九月份調任保潔主管以來,招聘人員共計9人、每周定期培訓共計10次、不定期培訓共計4次、辦理離職人員手續(xù)4次;品質考核指出問題共16處,周巡檢指出問題27次,接到業(yè)主保潔方面投訴7次。存在的問題:

1、入場前期有很多業(yè)主正在裝修,建渣在樓道上堆放的情況很嚴重,保潔對于業(yè)主的勸阻引導不夠,以至于有業(yè)主多次投訴。

2、專業(yè)技能掌握不夠。清潔方法不夠,還無法全面的進行清潔,為日后工作中可能造成的工作失誤留下隱患。

3、記錄的不規(guī)范、不齊全。記錄不足、不完善,記錄缺乏整齊性、美觀性。4、保潔部各人員之間的工作經驗交流還不夠。對于其他小區(qū)做的優(yōu)秀的地方學習的還不夠,特別是在勸導業(yè)主在樓道上堆放物品的習慣。

5、衛(wèi)生死角處理不完全。樓道清潔衛(wèi)生是每次的檢查的重點部位,消火栓,樓道轉角的窗戶上的灰塵,周巡檢的時候偶爾會有灰塵堆積的情況;電梯里按鍵有臟印;單元門和門口的報箱有落灰塵。

6、保潔人員培訓不夠。保潔人員在開荒的時候人員變動較大,人員培訓時間不足。很多保潔只會掃地拖地,對于時間的合理安排不夠,以至于感覺做了很久工作但是效果又不明顯。

7、入住資料填寫不仔細,有錯填的地方。

針對以上情況,20xx年計劃如下。

一、辦公室。

1、繼續(xù)加強客戶服務水平和質量,做到業(yè)主有問題能解決的立刻解決,沒法解決的立刻向領導反映,努力讓業(yè)主得到滿意答復。

2、20xx年入住,辦理裝修的業(yè)主的登記,歸檔要更細致,保證沒有出錯。3、辦公室收費軟件更熟悉,確保收費員不在的時候能獨立完成業(yè)主收費,文檔資料建立并且準確無誤。

4、門崗系統(tǒng)每月1次維護,確保系統(tǒng)不會癱瘓。門崗系統(tǒng)電子狗專人保管使用,放在特定位置,以備系統(tǒng)斷電以后能夠及時恢復。

5、辦公室內接到報修詳細登記并立刻告知工程人員,做到當日報修當日解決。

6、每周周巡檢周周檢查,每周的問題當周解決。

7、每周進行一次辦公室文檔檢查清理,沒有入檔、柜的文件全部清理分類入檔、入柜。

8、辦公室物資庫存每周清理一次,做好登記。每月申購回來的物資入庫之前清點確認,并簽字確認。物品領用、借用做好登記,由當事人簽字確認,歸還時確認完好無損在入庫。如果出現損壞,須由當事人照價賠償。

二、保潔部。

1、保潔小檢查每天1次,大巡查每周1-2次,并且對每次巡查的結果告知當事人。

2、保潔各人員負責區(qū)域簽到準時,無誤,無提前簽到或者是補簽的。3、保潔部選一名保潔班長。保潔各人員的工作安排直接由班長負責,平時衛(wèi)生和工作狀態(tài)由班長直接負責。并且由班長做好帶頭模范帶頭作用。

4、在不影響工作的情況下,每2個月帶保潔人員到兄弟單位上學習,與兄弟單位保潔人員交流工作經驗互相學習。

5、完善獎懲措施。做得好的,選一名評為月標兵并且分享當月評為標兵自己的好的地方和不好的地方。

6、保潔會議的時候不定期學習《保潔部工作守則》,讓保潔能夠熟悉工作守則的基本內容。

7、保潔部每月召開保潔部會議2-3次,并且完整記錄開會內容,各參加會議人員。

三、綠化。

1.每天巡視綠化維護情況,每周巡檢結果立刻告知綠化人員。

2.每月監(jiān)督綠化人員對小區(qū)內綠化植物修剪,修枝,施肥情況。3.綠化人員如有變動立刻告知領導并安排。

4.第一時間傳達領導下達任務。

相對我剛到小區(qū)的時候,管理經驗不足,熟悉度不夠,又加上小區(qū)里到處都在裝修,樓道里建渣,路面上的白色垃圾,電梯里面裝修的粉塵情況嚴重。經過10月、11月份的全面的大開荒階段,樓道上建渣,路面上的白色垃圾除個別還在裝修的業(yè)主樓道上粉塵比較多以外,其他地方相對來說有了很大的進步。

總的來說20xx年雖然坎坷但是也還順利,有許多不足的地方還需要改進,辦公室的同事對我也是很照顧,讓我感覺到這個初次接觸的工作也不是那么困難。希望20xx年可以比20xx年更好。

酒店客房部管理人員年終工作總結篇六

不知不覺中,見證著公司飛越發(fā)展的20xx年已經過去,充滿希望的20xx年終于來臨?;厥?0xx年的工作,有碩果累累的喜悅,有與同事協同攻關、通宵備戰(zhàn)的艱辛,也有遇到困難和挫折時惆悵?,F將一年年的主要工作總結如下:

20xx年11月4日,對于我可以說是一個可以銘記一生的日子,就在這一天,我肩負著公司領導和全體員工的厚愛和期望,被公司正式任命為公司副總經理,分管行政、技術部門及項目執(zhí)行,這既是公司上下同仁對我的錯愛,也是公司對我在**三年來工作的高度肯定。想到這里,受寵若驚的同時,更是感慨萬千、如履薄冰。短短三年,我從普通崗位迅速成長為公司管理高層,這就導致了我理論知識缺乏,實踐經驗不足的種種難題。如何快速提高自己的管理知識、更新自己的知識結構,并深入到實際工作的每個環(huán)節(jié)將尤為重要。在初任公司副總這段時間,我通過虛心向公司領導及同仁學習,取長補短,不斷提高自身自身素質修養(yǎng)及業(yè)務技能。在公司領導和同仁的關懷與支持下,明確了自己的管理職能,迅速提高了自己的管理才能,也鉆研了一套屬于自己的管理方法。并以雷厲風行、以身作則的管理作風得到了公司領導和同事的一致認同。

在公司管理方面:

(1)主持制訂并監(jiān)督實行了公司新的業(yè)務提成制度、衛(wèi)生區(qū)域責任制度。(2)采用新的.指紋考勤系統(tǒng),杜絕代打卡等現象發(fā)生。

(3)完善并主持了公司新員工培訓方案。

(4)帶領人事部門順利完成公司的年度招聘計劃。

(5)強化辦公室管理工作,以身作則,在員工中起到了很好的表率作用。

(6)推行項目小組、項目會議制度,合理分配及協調部門工作。

(7)明確策劃部在平面及影視出品過程中的職能,由策劃部參與項目組,并對設計影視的風格定位負責。

(8)明確項目管理和部門管理職能,較大項目公司高層直接參與項目小組。

在公司項目執(zhí)行方面:

(1)帶隊參加****宣傳片項目競標會,并與影視團隊一起完成該片的統(tǒng)籌、拍攝、制作。

(2)帶隊完成湖南*****局航拍項目部分路段的踩點采風工作。

(3)主持長沙市****學校部分vi要素策劃設計。

(4)主持了公司網站設計更新項目,并承擔了整體規(guī)劃、設計把關以及網站內部分文字內容撰寫等工作。

(5)參與***賓館電視片的前期拍攝工作。

(6)撰寫*****電業(yè)局電視宣傳片分鏡頭腳本,擬定拍攝大綱。

(7)公司歷史資料、技術部門歷史文件、公司航拍資料的整理、歸類、保存等工作。

1.個人修養(yǎng)、基本素質還需要進一步加強。

2.對公司的管理還需進一步加強。由于歷史的原因,進行嚴格的、全面的現代企業(yè)管理,有一個很長的、艱難的過程。今年我雖然作了一些嘗試,但深度、力度都還顯不夠。

3.對員工隊伍建設方面努力還不足。少數員工觀念陳舊,工作不實,技術不精、質量意識薄弱、依賴心強等都亟待轉變、改善和提高。進一步提高員工隊伍整體素質還有大量工作要作。

在今后的工作中,我將努力學習新的文化知識,不斷提高自身的業(yè)務及管理水平,做好自己的本職工作,爭取為**的再次跨越騰飛做出更大的貢獻!

公司副總辦:xxx

20xx年1月8日

酒店客房部管理人員年終工作總結篇七

作為項目部的管理人員,在施工過程中注重控制工程的施工質量、與建設單位和監(jiān)理單位的`協調以及班組的管理協調、主動配合安全科完成各項安全管理工作,狠抓材料管理以節(jié)約工程成本。

主要以下幾個方面說明:

1、工程質量管理。

工程質量要求高標準、高起點。施工前期,注重對班組的技術交底,給班組人員在思想上給予重視,在技術上了解本工程的質量和進度、安全要求,為后期施工奠定良好的基礎。嚴格要求各工種按圖紙施工,要求其他分包的班組負責人多提意見,和項目部完成配合施工。此措施取得良好作用,也為了后期的施工質量帶來的良好的效果。在各工序的質量管理上,達到監(jiān)理單位驗收,全部通過,取得建設單位和監(jiān)理單位的好評。

2、班組的管理協調工作

(1)施工管理員是基層的管理者,既是指揮員又是戰(zhàn)斗員,是領導意志、意見的體現,也是基層問題的反饋者,因此更要樹立起良好的自身形象,在工作中成為同事的榜樣,在感情上成為同事信任伙伴。每個隱蔽工程全程參加,注重過程控制,對一些質量通病控制在萌芽狀態(tài)。

(2)關心同事:遇到同事有事,主動幫助替班并組織全班一起關心,慰問,形成一種大家庭氣氛。

(3)注重對各個班組長的培訓,在每次的會議上,針對施工配合存在的問題,我盡量使每個同志至少占主導地位一次,以增加其經驗,使每個同志都能獨當一面,處理各種問題,使整個班組的業(yè)務技術水平有了整體的提高。

3、安全管理工作

在工作過程中,主動配合安全科完成施工人員的人員的安全管理和教育工作。

4、施工技術管理

在工作中,對施工技術要求更為嚴格,在工作的工程中,提出自己的經驗和觀點,為工程的工期起了一定的作用。在工作上,遇到一些新的工藝,積極學習。

無遲到、早退和曠工現象。單位組織的各項活動都能按時到達,積極參加。

為了使自己的思想認識,政治覺悟有更大的提高,我積極向組織靠攏,認真學習黨的精神,公司的方針。注意學習新的技術以帶到現實工作中來。

在取得良好成績的同時,本人在工作上也存在一些問題。例如:一些質量通病還是存在的。為了提高工作效率和工作質量,本人在下一階段的施工中會著重以下幾個方面:

1、加強各種政治學習,提高個人修養(yǎng)

2、加強業(yè)務學習,提高業(yè)務素質,提高工作質量。

3、要創(chuàng)造性地開展工作,多動腦想辦法改進工作方法。提高工作效率,在每次工作前做好準備,不打無準備之仗。

4、加強與各層人員之間的溝通,使領導的監(jiān)督工作更為深入。

以上為我個人的工作總結,希望各位領導和同事給予指教,最后,再次感謝各位領導和同事。窮則變,變則通,通則久。希望自己揚長避短,展望下一年。

酒店客房部管理人員年終工作總結篇八

通過過去一年的工作,自己的管理水平也是有了很大提升,同時也是帶著部門同事做好了銷售的工作,自己作為銷售部的管理者,也是感激領導給予的信任,我也是在此就自己管理的工作來。

總結。

下。

能被信任,我也是知道是之前自己的努力才能做到部門的經理這個位置,作為管理也是比以前更少的去到前線做銷售的工作,而是更多的統(tǒng)籌大家的工作,去發(fā)現一些問題去幫忙解決,遇到一些情況也是去處理好,讓部門一起努力才能做好銷售,以前是一個人去單干而今卻是帶著同事們一起的努力,可以說有很大的不一樣,同時也是由于自己是一路成長起來的,所以也是對于工作更加的熟悉,明白自己應該如何的來做才能真的帶著大家做好銷售工作,當然之前也是由于沒有管理的經驗,所以有些方面還是做的比較的粗糙,但總體來說也是還不錯的,特別是過去的一年,即使遇到了一些危機,但大家一起努力下,也是去克服并取得了很不錯的成績。而這不但是自己的管理方面做好,也是同事們積極的去做好了銷售的一個工作。

管理的水平也是和經驗有一些關系,自己也是在過去工作里頭如此的感受到的,的確剛做管理,我也是沒有什么的經驗,一些方面也是得到了領導的提點,同時也是讓我清楚老本行不能忘,自己的經驗也是要去分享給同事們,既然是銷售的部門,那么多一個優(yōu)秀的銷售人員,那么我們的業(yè)績也是會更好,而作為經理,我也是積極的去組織一些培訓會議,會多去講同事們在工作里頭的一些問題,該如何的去解決,對于做的好的也是會去表揚,同時也是給予他們壓力,去督促做好工作,自己也是會去參加一些管理相關的培訓會議,來讓自己多學多成長才行的。平時的時候也是會去和同行們交流,一起去探討如何的管理是會更好一些,同時學到的方法也是會去使用并優(yōu)化,成為了自己的一個工作能力,也是可以更好的帶領部門完成業(yè)績任務。

一年的工作已經接近了尾聲,對于來年的工作我也是有自己的計劃,同時也是會繼續(xù)的帶著大家去完成銷售的任務,而自己作為管理人員,雖然不在前線了,但是也是要深入的了解市場,而不僅僅是在辦公室里面,對于工作也是會繼續(xù)的開展做好,讓領導滿意,也是讓自己去進步。

本文為編輯原創(chuàng)文章,版權歸所有,未經授權杜絕轉載,違者追究法律責任。

酒店客房部管理人員年終工作總結篇九

在緊張和忙碌中悄然離去,回顧過去,展望未來,我的心情難以平靜。一年里,在部門領導的深切關懷下,在各位同事的真誠幫助支持下,在實踐中不斷鞭策自己、磨礪身心,幾經風雨之后,自身的業(yè)務水平和綜合能力都有了很大提高。值此辭舊迎新之際,有必要總結過去一年的工作成績,經驗與不足,這樣才能揚長避短,開拓進取,堅定地迎接嶄新的。

一、秉持務實的態(tài)度,鉆研理論學習,不斷提高自己。

1、態(tài)度決定一切。

生活中每一件事情都因為你的態(tài)度而決定。認真對待每一件事情,您的生活和工作才可能健康和順利,一切困難都會在你的眼前化為過眼云煙。我們只有端正好自身態(tài)度,才可能從容面對紛繁復雜的世界。端正態(tài)度,尊重每份工作,其實任何一份工作都是一個施展自身能力的舞臺,我們寒窗苦讀來的知識,我們的應變力,我們的決斷力,我們的適應力以及我們的協調能力都必須在這樣的一個舞臺上能得以展示。沒有它,你什么也不是。

2注重理論聯系實際,勤奮努力,不斷提高業(yè)務能力。

在工作中堅持用理論來指導解決實踐,學習目的在于應用,以理論的指導,不斷提高分析問題和解決問題的能力,增強了工作中的原則性、預見性和創(chuàng)造性。到酒店一年來,我注重將自己的理論知識轉化為科學的思維方法、轉化為對實際工作的正確把握、轉化為指導工作的思路辦法,積極研究新情況,解決新問題,拓展自身思維空間,不斷提升自身業(yè)務能力。

3立足自身定位,加強溝通,提高綜合管理能力溝通是一種管理,也是一種技能,是一個人對其自身綜合能力的發(fā)揮。無論是管理者還是普通的服務員,都是企業(yè)競爭力的核心要素,做好溝通工作,無疑是酒店各項工作順利進行的.前提。良好而有效的溝通不僅是工作的潤滑劑,更重要的是工作順利實施的堅強保證。

二、提高客房綜合質量,營造優(yōu)質溫馨的人居環(huán)境。

1、務實工作重實效,嚴把客房質量關,確保出售優(yōu)質客房。

(1)加強員工意識教育,明確自身責任。我一直告誡員工,衛(wèi)生是我們的生命線。我們每個人做完一個房間就好比畫家畫完一幅畫,必須要對其負責,從而樹立員工責任意識,培養(yǎng)員工自身成就感。

(2)切實加強檢查的力度??头啃l(wèi)生,樓層領班是確保客房衛(wèi)生質量的關鍵人物,是控制客房產品質量的最后環(huán)節(jié),直接影響對客人的服務質量。在查房中發(fā)現衛(wèi)生不合格的方面一律讓員工返工。讓每個員工都對自己所屬的房間有針對性有計劃性的循環(huán)清潔,強化員工自我計劃安排的意識。通過不斷的反復的檢查與督導,客房衛(wèi)生質量有了明顯的提高。

2.樹立品牌服務意識,提高綜合服務水平。

在部門領導下,客房各項服務的程序在工作中得到了完善和發(fā)展,員工在實踐中也得到了鍛煉,增長了不少對客服務的經驗。始終堅持部門“靜”、“快”、“準”、“勤”、“細”五字方針的服務準則,嚴格監(jiān)督員工履行五字方針的效果,做到及時發(fā)現、及時指出、及時批評教育、及時糾正改進,從而有效提高了服務的效率,也因此受到了客人的表揚。

三、加強員工培訓,規(guī)范工作流程。

四、落實“人性化”的管理,真正做好員工的“貼心人”

春秋戰(zhàn)國時期,古典政治學就出現關于“人的因數第一”的記載,可見任何時候,任何時期,人的因數都是放在第一位的。

在員工的管理上,我們不是采取簡單的程序化的管理方式,而是從實際情況出發(fā),研究員工在工作中出現的問題。以簡單微弱處罰警示員工,并幫助員工分析發(fā)生問題的原因,找出解決問題的方法,避免類似問題的重復出現。通過人性化的管理手段,充分調動員工的工作積極性與主動性。

五、工作中的不足及展望。

1、工作中的不足:

(1)涉入酒店行業(yè)時間太短,經驗不夠豐富,欠缺磨練,考慮問題還不夠細;

(2)員工管理上,思維缺乏一定的理性化,過于相信員工、理解員工,影響了工作實效;

(3)員工培訓未形成系統(tǒng)化,需要健全系統(tǒng)化培訓體系。

2、展望:

我將更加加倍努力,揚長避短,推動事業(yè)更上一層樓。在全體員工長期不懈的努力,我堅信x酒店定能樹立起自己的金字招牌,揚帆激進,終就輝煌!

酒店客房部管理人員年終工作總結篇十

在忙碌的工作中,20__年即將過去,一年里在領導和同事的關懷幫助下,充分發(fā)揮崗位技能,通過自己的不斷努力,工作與業(yè)務水平都取得了長足的進步。不斷改進工作方法,提高工作效率??偨Y過去吸取好的工作經驗。下面我對20__年的各項工作做出一下總結:

一、工作情況。

我們的主要工作就是配合檢修、搶險、備品備件的領用、或現場生產和檢修所留下的垃圾、廢鋼、舊的備品備件清理清衛(wèi)等主要工作。在工作中能很好的完成領導下達的任務,快速安全的托運備件,清理清衛(wèi)等工作。有時設備檢修能夠積極配合檢修工作。在設備檢修忙碌時其中最多的超過一天__小時戰(zhàn)斗在工作崗位上,因用車計劃無規(guī)律,需求緊張時,每天在車間來回要跑上百次,有時搶修時間較長,為了生產加班加點不能休息,又加上我車噪聲大,駕駛室溫度高散熱差,整個人就好比在洗澡。而且在我們車間路面狹窄,道路條件差的工作環(huán)境下等,但我們都沒有怨言,能夠正確對待,努力工作,認真完好各項工作任務。

二、尊章守紀方面。

嚴格遵守公司制定的各項規(guī)章制度,不打架、偷盜、不干有損企業(yè)形象的事,尊敬領導,團結同事,工作上認真仔細。上班集中精力,不違反勞動紀律和廠規(guī)廠紀,做到以廠為家,維護好企業(yè)的利益。

三、主要存在問題及下步打算。

主要問題:

1.工作上還不夠認真仔細,缺乏主動性,對車間的不安全因素還不夠了解。

2.由于我們車間道路條件差、狹窄、路口多等,不安全的因素下有__的行為。

3.對車輛的保養(yǎng)、維護、維修等工作做的還不到位。

下一步打算:

1.在新的一年里我們將要面對兩臺機的生產,要比今年忙一倍,那我們就更要做好本職工作,做到不超速,超載等各項違章的行為,做到生產在忙安全不忘,做到加強對車輛的保養(yǎng)、檢查、維修、維護等工作。只有保養(yǎng)好才能保證安全行車。為生產檢修等工作的需要提供有利的條件。

2.我們要在新的一年里更家努力的學習交通法規(guī),加強自己的安全意識。我們要改正缺點,團結一致,做好自己本職工作,爭取更好的、圓滿完好領導交給我們的各項工作任務,并爭取在原有的工作力度上在上一臺階。

酒店客房部管理人員年終工作總結篇十一

時間過得真快,轉眼間20xx年已經結束,我很榮幸自己能融入金錢豹這個大團隊里,成為這個團隊里的一員,在這兩個多月的時間里也學到了很多新知識,讓我真正感覺到世上無難事,只怕有心人!在20xx年來臨之際,回顧20xx年的工作,具體總結如下:

自今年3月份進入本公司以來,在辦公室擔任文員工作。9月份時,因倉庫沒人管理,便調到倉庫負責倉庫管理工作。剛進倉庫的時候對業(yè)務不太熟,在此期間,我努力適應新的工作環(huán)境和工作崗位,虛心學習,埋頭工作,履行職責,較好地完成了各項工作任務。

我是初次接觸倉庫管理工作和對賬工作,為了盡快適應新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強學習,虛心求教,不斷理清工作思路,總結工作方法,在領導和同事的幫助指導下,我逐漸摸清了工作中的基本情況,把握住了工作重點和難點。經過一段時間的努力,現已基本勝任本職工作。

從十月份以來,逐步針對各種車型的配件建立起手工保管賬冊和電子賬冊。基于這項工作的`完成,在沖壓車間和采購部同事的協助下,基本上杜絕了斷貨與積壓貨品的現象。同時由于倉庫的賬目日益完善清晰,更好的支持財務部門的工作。

認真細致的做好各種車型配件的入庫出庫工作,根據各種車型進行歸類擺放,消除了倉庫凌亂不堪的狀況。在改善倉庫環(huán)境的同時也為后續(xù)庫存統(tǒng)計工作奠定了基礎。保持干凈整齊的庫容庫貌成為倉庫管理的一個長期基礎工作。

經過四個月的接觸,對這項工作的流程已經較為熟悉,能夠嚴格按照公司的制度規(guī)定完成每月的對賬工作,保證各項數據準確無誤,與財務部門做好對接手續(xù)。

1、由于剛接手工作不到一年,很多地方了解不夠深入細致,需要繼續(xù)努力。

2、車型種類繁多,對各種車型宏觀上把握比較容易,微觀掌握還需下大力氣。

3、在進貨量和配貨量都較大的情況下,倉庫容易暫時性出現空間不足、貨物比較擁擠現象。

1、繼續(xù)加強學習,增強對本職工作的.了解,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益,更好的完成各項工作任務。

2、管好賬目,在電子帳的配合下,準確把握庫存和進貨配貨情況。更加全面的了解商品明細。

3、堅持定期整理倉庫,及時處理廢舊雜物,提高倉庫的利用率,避免在進貨配貨高峰期倉庫緊張現象。

4、認真完成領導安排的其他工作。

新的一年,也是一個新的開始,我將努力改正過去一年工作中的不足,把新一年的工作做的更好,為公司的發(fā)展作出自己應有的努力。

酒店客房部管理人員年終工作總結篇十二

一學期以來,學校領導班子以對全校師生負責的高度責任感和強烈的敬業(yè)精神,團結和帶領全校教職工,以教師為依托,以學生為主線,學校校風、教風、學風煥然一新,教師一改萎靡不振的精神面貌,學生也改變了過去懶散,遲緩的風氣,精神抖擻地投入到了工作和學習中,現將學校工作分四個方面具體總結如下:

開學初,針對學校過去工作分工輕重不均教師意見較大的現象,重新核定教師工作量,并調整了一些崗位人員,對工作量過重的適當“減負”分擔解決,對工作量不足的適當“加壓”按要求加量,盡力做到公平公正,對重點崗位調整人員,委派責任心強,年富力強的教師負責,這樣做的目的,一是減輕教師工作負擔壓力,使他們一門心思鉆研教材,研究學生,研討教法;二是使教學管理,班級管理工作相對集中,專人管理,責任明確。值周工作每周一小結,校長親自主持,值班領導為主要責任人,這樣就使存在問題得到了及時解決。為改變教教師隊伍比交渙散的現狀,學校也很重視建章立制工作。

實施素質教育,提高課堂教學質量。教師工作的質量和效果,直接關系到學校素質教育和新課程改革工作的成敗。開學以來,學校十分重視教師積極性的調動,各項工作均有考核指標,真正體現多勞多得。教師普遍感受工作有勁頭,一改過去管理不力,作用不明顯,缺乏激勵作用的情況。

開展了“地震安全撤離演練”、“火災逃離演練”、“防雷防洪演練”活動;交通安全、食品安全警示教育,對食堂從業(yè)人員進行操作規(guī)程的培訓,提高安全意識。經過一系列活動,全體師生的安全意識進一步提高,形成了“人人講安全,人人重視安全”的良好氛圍,安全觀念深入人心,自開學以來,學校沒有發(fā)生一例安全事故。

學校開學初就嚴格按寧縣教育局教學常規(guī)“三查”方案的相關要求,逐條進行解讀、學習,充分理解透徹,并以此為學校開展常規(guī)管理工作的藍本而布置工作。明確相關部門負責對執(zhí)行過程的監(jiān)督檢查、考核、評比,每月按時將相關數據上報教育管理中心,教務處將每次考核結果進行公示后整理存檔以備上級教育主管部門檢查,通過一學期的運行情況來看,效果不錯。

為了抓好學生的思想品德教育,開學初,學校下發(fā)了《威寧縣中小學生“三養(yǎng)一改”實施方案》,各班班主任利用班會課組織同學們學習,充分發(fā)揮學生干部監(jiān)督管理作用,文明行為督查小組對學生中涌現的好人好事和不良行為及時記載,國旗下講話集中通報表揚、批評、真正做到了“好人好事有人記,壞人壞事有人抓”。

學校本學期被列為課改實驗學校,根據課改相關要求,學校在各項工作有序推進的情況下,重心工作移到課改上來,從四月啟動以來,各部門根據工作的輕重緩急逐一落實,校園文化重新部局、大課間活動重新編排、學生小組建設、都是導學案的撰寫等都嚴格按威寧縣教育局課改要求嚴格執(zhí)行。

一學期以來,學校的各項工作都不同程度的取得了好的成績,特別是教學常規(guī)“三查”工作和新課改工作取得了較好的成績,經教育局組織考核獲得較高評價,并得到88、84分的高分。

總之,成績屬于過去,未來面臨挑戰(zhàn)。學校面臨教師結構不合理;年輕專業(yè)人才缺乏;生均公用經費緊張等問題,將會制約學校的發(fā)展。

我校按照xx市教育局師德師風工作要求,結合xx年下發(fā)的《xx省中小學師德建設評估細則》,把此項工作納入學校工作的重要議事日程。結合本校實際,扎扎實實地開展了師德師風學習活動。我校以依法執(zhí)教、愛崗敬業(yè)、熱愛學生、為人師表、嚴謹治學為主要內容;以查擺問題、自我完善、自我提高為抓手;切實解決師德師風中存在的突出問題和薄弱環(huán)節(jié),使全體教職工在增強意識、關愛學生、服務育人等方面有所提高?,F對我校開展師德師風建設工作做以下總結:

我校對師德師風建設工作高度重視,切實加強領導,建立長效工作機制,按“誰主管,誰負責”和“分級負責,條塊結合”的原則,實施師德師風建設責任制。我校成立了以校長為組長,副校長為副組長,教導主任,大隊輔導員為組員的師德師風工作領導小組,做到“一把手掛帥親自抓,副職領導具體抓”,把責任目標落實到各有關崗位及責任人;并結合學校工作實際,制定了切實可行的師德師風工作實施方案,確定了具體的實施步驟及工作措施。同時,為推進各項工作措施的具體實施,按計劃落實好每一項工作。

教師隊伍建設是發(fā)展教育事業(yè)的關鍵?!鞍倌甏笥?,教育為本;教育大計,教師為本;教師修養(yǎng),立德為本”。幾年來,我校加強教師隊伍建設方面做了大量富有成效的工作,造就和形成了一支叫得響,過得硬的教職工隊伍。我們要求全校教師自覺加強職業(yè)道德修養(yǎng),樹立良好的為人師表形象。具體做了以下三個方面:一是熱愛學生,建立平等、民主,和諧的新型師生關系;二是以身作則,作為一名教師,要“衣著定位”,讓學生無時無刻受到審美教育。三是自覺修身養(yǎng)性,淡泊名利,以德服人,以德立教,要不斷塑造鮮活、生動的人格魅力;四是要面向全體學生,切實貫徹“因材施教”的原則,讓每一名學生都得到充分的發(fā)展。

根據師德師風建設活動計劃,開展了豐富的師德師風活動,通過活動,讓每位教師在師德師風建設方面都得到了提高。具體有如下做法:

學校為每位教師配備專用的“師德學習筆記本”,學校為做到師德教育經?;?、制度化。學校為每位教師配備專用的“師德學習筆記本”,以供學習之用。

在抓師德教育的過程中突出重點,講求實效,是我們工作的作風。

我校堅持每學期對教師進行職業(yè)道德水平考核,開展師德反思活動。要求教師對自身在教育教學過程中的.師德師風問題進行反思和總結,采取教師自評、互評,學校綜評等相結合的辦法對全體教師進行考核。

管人要管心。我們在要求教師職業(yè)道德要高于其他行業(yè)標準的同時,也在努力使教師在精神上和物質上能得到鼓勵和改善。

一是自評,達到自我認識、自我鞭策的目的;

二是互評,互相取長補短,共同進步,形成合力;

三是學生評,召開學生座談會;社會個界及家長評,最后做出“滿意”、“基本滿意”、“不滿意”三個等級。

四是學校評。獎優(yōu)罰劣,弘揚正氣,在操作中重獎勵,輕懲罰,增強工作透明度,充分調動教師工作進取精神。

經過全體師生共同努力,我校師德、師風建設結出可喜的成果。教育教學、平安創(chuàng)建、后勤社會化服務、校園文化建設等方面得到當地干群、家長及主管部門的良好評價。

當然,時代在不斷地進步,信息時代又給教師職業(yè)道德修養(yǎng)帶來了更新的機遇和挑戰(zhàn),我校將把時代對教師提出的要求作為新的出發(fā)點,重新構建師德的內容,使師德教育更體現時代特點和創(chuàng)新精神。

我校在圍繞“健康與成長”主題開展了形式多樣的活動,建立健全我?!八刭|教育月”活動制度。結合我校校園特色,創(chuàng)新素質教育載體,構建獨具特色的素質教育推進模式,在我校逐步形成點面結合、豐富多彩、充滿活力的素質教育長效活動機制,促進學生素質全面主動和諧發(fā)展。

“健康與成長”作為今年的素質教育月主題,更是強化少年兒童健康、陽光、樂觀性格的教育決策。我們緊緊圍繞“健康與成長”這一主題,開展了豐富多彩的教育活動,使學生深深懂得健康成長的重要性,逐步走向健康的學習生活方式。短短的幾個月,我們卻取得了令人可喜的效果。

中小學“素質教育月”活動,對于全面貫徹教育方針,深化教育教學改革,促進學生全面發(fā)展具有重要意義。我們切實做到了提高認識,注重實效,不搞形式、不走過場,我校加強對“素質教育月”活動的組織領導,成立了活動領導小組。精心組織,加大對活動的宣傳力度,及時總結經驗、宣傳典型,積極探索,開拓創(chuàng)新,確保活動順利開展。

我校通過一系列文體和游戲活動、心理健康知識講座、主題隊會、讀書活動和心理咨詢等活動,培養(yǎng)學生健康的身心、強健的體魄、良好的意志;幫助學生樹立科學的健康理念,養(yǎng)成良好的性格,培養(yǎng)學生活潑、樂觀、寬容、感恩的良好品質,讓學生們健康生活、快樂成長。

1、利用好“國旗下的講話”進行啟動宣傳教育。圍繞健康與成長主題,組織1次“國旗下的講話”(3月22日),由六年級學生作國旗下講話(活動的目的、進程及具體安排)。

2、組織部分班級觀看有關心理健康宣傳片。

3、心理健康班隊會。(各班主任負責)。

4、各班刊出了一期心理與健康黑板報,班級黑板報大力進行心理健康知識普及教育。

5、學科健康教育的滲透。(科任教師)。

6、各班利用晨會課宣傳健康教育知識,發(fā)動學生從我身邊小事做起,小手拉大手,大隊部發(fā)出倡議,讓學生學會“熱愛運動、關愛他人、團結合作”。

1、學生設計了一條健康成長宣傳標語。

2、創(chuàng)建了一個班級心理咨詢郵箱。

3、從身邊的小事做起。

4、開展了一次主題班會。(4月第1周)。

5、在四至六年級開展了以“成長的天空”為主題的征文活動,并予以評比。

6、展了“放飛夢想快樂成長”繪畫比賽。

我校開展“素質教育月”活動以來,全方位、多角度地開展豐富多彩的活動,樹立了學生科學的健康理念,激發(fā)了學生的積極情感,陶冶了學生的情操,培養(yǎng)了學生活潑、樂觀、寬容、感恩的良好品質,增加了體意識和合作精神,為推進素質教育再上臺階打下了良好的基礎。

酒店客房部管理人員年終工作總結篇十三

作為我們酒店前廳部的經理,我在我這段時間里的前廳管理工作有做好的方面,同時也有管理工作做的不到位的地方,可以說是好壞參半。我們酒店前廳的工作一直都是我們酒店所有工作里最中重要的,所以作為我們前廳部經理的管理工作,也是我們所有部門經理工作中最不好做的。

我在今年的經理工作時間里,我沒有一直待在自己的辦公室里,用來處理自己前臺經理的相關工作。我認為只有讓自己站在第一線上,與客人面對面的交流,才能發(fā)現我們部門工作中的問題。所以我處理完自己的.工作的空余時間里,一直和我們前臺員工一起去值班,讓自己真正的參與到我們前臺的日常工作中,便于讓自己發(fā)現我們的前臺工作存在著那些讓客人不滿意的地方,也同時是讓自己想到處理我們前臺工作問題的方法。

在這個期間,我還經常對我們前臺所有的崗位進行巡查。巡查的目的不是監(jiān)督我們前臺員工的工作,而是去及時發(fā)現前臺中,我們部門的員工難以處理和棘手的問題。我對我們部門底下的員工工作是非常放心的,因為他們都是我親手培養(yǎng)和指導過的。我們前臺是工作問題出現最多的一個部門,所以我要在很多問題和事情發(fā)生之前,就發(fā)現這些可能給我們前臺工作帶來不便的各種隱患。

在我們前臺的服務過程中,我也經常接受我們部門員工的建議和反應的相關問題。就像這次我們員工建議我們前臺設立專門的飲水點,因為在我們前臺的手續(xù)辦理過程中,大部分時間都需要客人等待一定的時間,所以在前臺建立一個給客人飲水的飲水設備或者是飲水點是十分有必要。我覺得這個提議是非常不錯,在當天我在征得我們酒店總經理同意后,就著手準備這件事情了,讓我們前臺的服務工作更加完善了。所以說我們作為一個部門的領導,有點時候對部門有關問題的了解,不一定如我們底下的員工,我們經常接受員工對我們部門工作的一些相關意見。這樣不僅會取得我們部門員工對我們的信任,同時讓我們部門的相關工作做的更好。

最后,我的有關前臺管理工作做的也不是很太到位,比如前臺客人的投訴問題,在這些問題的解決上我太依賴于我們酒店的大堂副理了。在很多前臺很多激烈的案件中,都是我們的大堂副理幫助了我很大的忙,我覺得他在這個方面的能力比我強上很多,所以在之后我也會在這個問題的解決上,向我們的大堂副理學習,讓自己以后前臺工作的相關問題處理技能得到更好的完善。

酒店客房部管理人員年終工作總結篇十四

物管中心始終把提高物業(yè)管理服務的質量作為中心運行的首選目標,堅持總公司“敬業(yè)報校,誠信服務,保障有力,追求卓越”的宗旨。今年年初開始,中心便著手打造物管中心“第一時間,第一服務”的品牌效應,提高物管中心的運作效率和競爭力。

(一)貫徹iso質量管理體系。

物管中心始終貫徹iso9000質量管理體系,貫徹總公司“質量年”的要求,堅持每月1-2次物業(yè)質量交叉檢查,通報,實施改進的工作,制定并實施了《優(yōu)質服務方案》、《平安紅五月服務方案》。另外還按照iso質量管理要求,對管理體系文件進行了部分修改。

(二)形成以客戶滿意為中心的質量體系。

1、積極與各教學樓、辦公樓辦公單位聯系,做好日常物業(yè)管理工作以及其他各項臨時交代的突擊任務,保障了各大樓、辦公樓正常的教學、辦公秩序。如協助教務處做好學生各項考試工作以及全國英語四六級等級考試工作,配合國資處和研究生部對明德樓五、六樓教室的1000套桌椅的.搬運工作,配合學校職能部門舉行茅以升基金頒獎大會、迎新場地、紅歌會場布置及周邊環(huán)境布置工作等。

2、遇到緊急重要情況,及時張貼溫馨提示,堅持在家屬區(qū)及時張貼板報、黑板報;如元旦、春節(jié)、勞動節(jié)等專題板報及抗擊甲流黑板報等。

3、舉辦“13月18日后勤總公司物業(yè)客服聯系接待日”活動,發(fā)放“交大物業(yè)安全優(yōu)質服務卡”,廣泛征求家屬區(qū)業(yè)主對物業(yè)服務意見建議;張貼服務聯系電話,方便大家在第一時間聯系物管中心進行相關事宜的處理,力爭讓全校師生員工滿意放心。

二、內部日常管理工作。

(一)人員素質方面。

為了提高物管中心的運作效率和核心競爭力,今年年初,物管中心便制定了一系列培訓計劃,積極開展各項知識培訓,努力提高員工的綜合素質和服務質量。培訓分為兩大類,一是普通員工的培訓,二是管理干部的培訓。員工培訓包括:利用每周各部門的早會,分別對員工進行素質、禮儀、技能及質量要求進行培訓,培訓內容主要包括企業(yè)文化培訓,專業(yè)技術培訓等;對管理干部的培訓則主要圍繞新版的《__市物業(yè)管理條例》以及新版的《gb/t19001--__》質量管理標準展開。通過培訓,提高了員工的綜合素質,改善了員工的工作態(tài)度,激發(fā)員工團結合作,大大提高了服務質量。

(二)保安方面。

__年,在總公司領導的正確領導下,保安部全體隊員堅持為學校正常的教學科研秩序和廣大師生員工生命財產安全服務為宗旨,加強對學校園區(qū)進行綜合治理,利用各種宣傳教育手段、現有的物業(yè)管理條例、總公司內部保衛(wèi)工作條例及物權法,充分發(fā)揮了保安的“人防、技防、群防”的有利條件,全面維護了校區(qū)內的人、車、物的安全,具體工作1、根據總公司提出的“安全、質量、發(fā)展”的思路為切入點,結合保安部具體工作為實際重點,加強對校區(qū)的人、車、物管理。

2、制定門崗管理制度,來人來訪、物品出入登記,車輛實行“一車一桿一證”的放行制度。

3、加強整個區(qū)域的巡邏范圍,白天隊員實行交叉巡邏,不定時對各區(qū)域設崗布控。晚上實行分時間段進行巡邏,以季節(jié)變化為準。隊員分批進行巡邏,做到防患于未然。

4、加強對校區(qū)內所有消防設施設備的安全檢查。做到“預防為主,防消結合,隱患險于明火,責任重于泰山”的高度責任感。

(三)保潔及環(huán)境衛(wèi)生方面。

1、始終按照iso質量管理體系要求,堅持以《清掃質量檢查月報表》逐項對各責任區(qū)進行了嚴格考核,基本上完成了總公司交給的各項任務。

2、嚴格執(zhí)行清潔工作規(guī)程,全天候清掃各教學大樓、辦公大樓、衛(wèi)生間、走廊等;全天候清擦垃圾箱、扶手、門等,及時清理垃圾,為廣大師生員工創(chuàng)造了一個干凈、舒適的的生活、辦公環(huán)境。

3、對家屬區(qū)主干道及家屬區(qū)樓前后影響住戶的樹木進行了適當修枝,對綠地雜草,按每個清潔工以責任區(qū)的形式分片包干負責。

(四)維修方面。

1、在公共設施、設備的管理方面,制定了完備的維護、保養(yǎng)計劃和應急方案,及時定期對各種設施進行保養(yǎng)、檢查,做到日常檢查有登記、小型維護有記錄,發(fā)現問題及時維修,及時處理,做好電梯、消防設備的維保工作。

2、利用假期配合維修部門對第二教學樓各樓層爆裂地板磚約1000多平方的地板磚進行了維修、更換。

3、部分家屬樓房頂漏水、自來水管銹壞,許多住戶水電氣方面問題的出現,使維修任務重,難度大,物管中心積極與住戶進行協調,配合能源中心、工程隊,使能源中心、工程隊對家屬區(qū)水電氣、土木的維修工作得以順利進行。

4、為節(jié)約經費,對于一些損壞程度較低的設施設備自行進行維護,修繕,如維修第一、四教學樓的桌椅200多套,門窗100多扇。

酒店客房部管理人員年終工作總結篇十五

20xx年又走過了半年多,如今已經是7月底,這半年多來,我作為一名管理者,作為一名部門員工利益的代言人,作為一名部門政策的貫徹者與執(zhí)行者,同時作為一名酒店的員工與領導的下屬,我有責任也有義務去不斷的去發(fā)現自身的不足,去發(fā)現自己部門運行中存在的缺陷,這樣才能有助于日后我的工作開展更加順利。高效的管理是企業(yè)的生命線,是的,作為一名管理者,是我們的管理在維持著酒店的生命線,我更要找到一條適合自己的管理路線,我能感覺到任重道遠。

半年的工作總結主要分為以下幾個方面。

(1)、服務質量。部門總體服務質量良好,沒有出現過因為服務引起的對員工與管理者的投訴,但是存在著明顯的問題,員工整體服務比較機械,員工只明白服務的基本要義,能做到熱情卻做不到主動,能做到耐心卻無法做到周到,員工缺少靈活的服務方式,客觀原因是這半年尤其是四五月份員工流動率過高,優(yōu)秀員工比率過低實習生比率過于高,管理者包括領班與主管也都缺乏長期的富有經驗的服務督導,一系列因素交叉在一起,整體服務水平裹足不前。主要存在的`問題:對關鍵客人的關注度不夠,包括vip、值班經理、特殊需要照料顧客(包括老人與兒童、孕婦、殘疾人)等。

(2)、內部管理。除一位員工夜班睡覺違反員工手冊被嚴重警告一次,總體上半年沒有出現違反酒店規(guī)章制度的較大事件。對于餐飲部將獎懲細則執(zhí)行比較到位,所有的員工都能貫徹細則執(zhí)行,經統(tǒng)計,遲到為我部門員工主要違反獎懲細則的事件,因此也對這主要問題進行了更進一步的處罰標準制定,員工遲到1-10分鐘扣1分,10-20分鐘扣2分處理,20分鐘以上扣分3分處理,實習生減半,所有員工都能接受。主要存在的問題:有多名員工反映西餐廳內部管理過于嚴格,因此內部也經常在進行自我修正與調整。

(3)、制度制定與執(zhí)行。

a、酒店三月份施行雙休制度,在貫徹酒店制度大方向的同時根據部門實際情況對上班時間進行了調整,員工施行雙休制度,但上班時間施行超負時,減少每個班次交接-班時間,減少班次重合時間,將不需要的時間全都作為負時處理變?yōu)榫频晁?jié)約的人力資源成本。在并不影響經營的前提下,縮短班次時間,如大堂吧上班時間由8小時制度調整為7小時或7個半小時。各個崗位班次均進行調整。

b、制定周期衛(wèi)生制度。重新調整西餐廳的衛(wèi)生清理制度,充分考慮西餐廳的實際情況制定周期衛(wèi)生制度,將外圍衛(wèi)生列入常態(tài)化衛(wèi)生,如西餐廳樓梯通道、水苑圍欄、大理石地面等,且執(zhí)行基本到位,沒有再次出現總經理、值班經理反映外圍衛(wèi)生不合格的情況。但也存在一系列的小問題,還無法徹底解決開中餐情況下的衛(wèi)生保持,領班對周期衛(wèi)生的檢查力度還不夠強,員工區(qū)域衛(wèi)生還有待提高等問題。

c、重新制作菜牌以及菜牌架解決了值班經理反映的菜牌臟菜牌缺失以及員工反映的菜牌難找的問題。

d、向上級反映解決售券制度。針對偶有逃票事件的發(fā)生,向上級領導反映后請財務配合將西餐廳收銀點搬到大堂吧,解決了迎賓的工作量、提高了迎賓服務水平,同時也解決了買單難的問題。

(4)、內部溝通。從基本上不與員工溝通到施行周期性的與員工溝通機制。貫徹酒店人力資源部的每月員工座談會制度,部門施行領班一月兩次、主管每月一次的溝通制度,解決員工在工作與生活中遇到的一系列問題。幾個月下來確實也解決了許多員工提出的問題。不足之處:許多員工提出的問題超出了部門能力之外,許多問題需要其他部門配合解決無法得到解決,許多問題需要酒店解決實際條件卻無法允許,許多部門內部能夠解決的問題效率不夠且執(zhí)行也不到位部分員工失望。

(5)衛(wèi)生質量。衛(wèi)生質量整體合格,值班經理發(fā)現桌子不干凈扣分一次,質檢發(fā)現大理石有面包屑扣分一次。配合周期衛(wèi)生制度,大堂吧衛(wèi)生執(zhí)行較為到位,沒有出現衛(wèi)生被扣分現象,西餐廳衛(wèi)生受經營影響較容易出現衛(wèi)生死角臟亂等問題。

(6)節(jié)能降耗。配合酒店節(jié)能降耗政策,將西餐廳的燈光進行再次的調整,同時將節(jié)能責任細化到每一個員工,細化到每一個班次,餐廳內部燈都做到客走燈關,客走空調關,且周期性的在例會中進行節(jié)能降耗意識的宣傳與講解。

(7)培訓制度。針對新員工入職上崗業(yè)務能力不熟練,在部門的安排下施行先培訓后上崗的政策。員工入職部門先進行為期兩天的培訓,由主管或領班對常用的業(yè)務能力進行培訓,比如《禮節(jié)禮貌》、《有聲服務》、《托盤練習》、《送餐服務》、《自助餐巡臺》等,員工上崗之后進行實踐操作之后效果良好。但同時存在的問題是上半年對員工的零點培訓、菜單培訓、英語培訓強度不夠。

針對上半年的總結,主要規(guī)劃與整改如下:

(1)、通過施行正負激勵制度與服務質量培訓制度結合的方式,進一步的提升員工的服務質量。在培訓中注重員工服務意識的培訓,同時在日常督導中細化領班的激勵制度指標,每個禮拜完成最低獎勵與最低處罰。

(2)、繼續(xù)執(zhí)行嚴格的內部管理制度,但對部分獎懲標準進行調整,以人性化卻不違反制度為主要宗旨。

(3)、讓每一位員工、每一位領班參與到部門制度制定當中來,以“制度去管理而不是以人去管理”為目標,鼓勵員工提出更好的建議改進我們的工作,合理的建議予以采納并且施行獎勵。

(4)、進一步的加強內部溝通制度,力所能及的解決員工提出的符合實際的問題,同時做好對員工的解釋與溝通工作,將問題消化在內部。

(5)、根據2個月的周期衛(wèi)生運行狀況對周期衛(wèi)生進行調整,讓每一個班次都有工作量,每一個班次的工作量都適合。做到整體衛(wèi)生達標。

(6)、繼續(xù)加強節(jié)能損耗工作。對節(jié)能工作執(zhí)行較好的個人進行獎勵。

(7)、制定更加合適的適合部門的培訓制度。

a、將所有的部門培訓進行總結并且進行細化,制定一個培訓表格,每一位員工來到西餐廳都能完成表格上所要求的培訓,做到培訓能徹底、培訓不重復、培訓不遺漏,同時將大堂吧與西餐廳的培訓進行細分。

b、增強領班培訓能力。

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酒店客房部管理人員年終工作總結篇十六

時間過得真快,茫茫碌碌中已近年末,轉眼間我接管食堂的時間又過了一年了?;仡欉^去的每一天,我作為一名食堂管理員,深感到責任的重大,工作壓力之沉重。因為我所從事的工作質量,很有可能會影響到全體職工的身心健康。所以,為了揚長避短,今后能把工作干得更好,現總結如下:

第一、作為食堂自然是離不開飲食,食堂是每個人生活中不可缺少的一部分,假如我們離開了吃的東西是不可能生存下去,所以作為單位的食堂這也是很重要的。作為食堂管理員更應多為的飲食著想,為保證每位學生的身心健康而考慮。

第二、作為一個集體食堂,食品衛(wèi)生安全是關系到每一位學生身體健康的大事。

首先,我們要求每位食堂工作人員上崗前,都要進行上崗前的體檢,對體檢不合格者不于上崗。食堂是學生用餐的地方,也是對疾病最為敏感的地方,為了使全體職工都能心情舒暢的放心用餐,作為食堂的工作人員,我有責任有義務搞好食堂的衛(wèi)生工作。不定期對工作人員進行思想教育、貫徹落實食品衛(wèi)生法的要求等。通過學習,提高工作人員在工作中的服務質量和意識。切實做好食堂的食品衛(wèi)生、餐具的“一洗、二沖、三消毒”工作,工作臺做到隨用隨清,每周對廚房一次大清掃。如發(fā)現工作中有不到位之處立即指出,勒令改正及時到位。全體工作人員能夠認真做好本職工作,明確職責、各司其職、服從分配、隨叫隨到,保證了職工的工作正常運轉。

第二、每天,我一有空閑,就下廚房巡視,與食堂人員取得溝通聯系,對食堂工作方面的所需或不足,作詳細了解,如有不周,及時作好調控。如衛(wèi)生情況:由于用餐人數多,前段時期食堂人員不定,使大家身心疲憊,有時沒能夠及時、徹底地將衛(wèi)生打掃干凈,物品的擺放也不夠整齊。為了及時調整好工作人員的心態(tài)改變當前狀況,我親自為他們出謀劃策,親臨廚房,指揮他們或配合他們一起工作。使天花板、墻壁、灶臺、蒸箱等煥然一新,地面、庫房等一塵不染。廚房有了明顯改觀,良好的工作環(huán)境使全體工作人員更加心情舒暢,干勁更足;同樣,良好的餐飲環(huán)境,也給就餐人員帶來了愉悅。

第三、把住食品進貨也非常重要。一百多人用餐需要經常外出采購各種食品,如:肉、菜、蛋、禽、主、副食等。由我和采購員一同去采購,嚴把沒有“檢疫證”、“食品衛(wèi)生許可證”的食品一律不采購,存放時間長的、變質變味的統(tǒng)統(tǒng)拒之門外,嚴防食物重毒事件的發(fā)生,切實保證每位職工的身體健康。在此期間在我食堂用餐的人員及職工無發(fā)生任何腸道疾病和食物中毒事故。食品衛(wèi)生方面做到不能長期存放的蔬菜食品每日采購、可長期存放的食品定期采購。

第四、一年來接待了,大小用餐共計十余次。及時、準確、順利地完成了用餐接待工作,給各級領導留下了良好的印象。同時確保了職工的正常就餐。

第五、在菜譜的安排方面:

1、首先對大多數學生的飲食習慣做到心中有數,有計劃的制訂每天菜譜,因為食堂就餐的人較多,不能100%的達到人人滿意,但能保證80%以上的人員滿意。

2、學生喜歡的菜品,在不增加費用的前提下,可以多采購一點,采用較貴的菜和一般價格的菜合理搭配,做到同一菜品一個月最多吃兩次。新鮮蔬菜每個星期也能保證一次。

3、合理利用菜品的多種用途,不浪費任何一種菜品,如燉蘿卜時,蘿卜皮和蘿卜幫可以做成泡菜,白菜幫大家都不喜歡吃,但做成泡菜學生就喜歡吃了;泡菜除了涼拌,還可以回鍋,也是一道非常不錯的佐飯菜;芹菜葉子可以涼拌,可以和紅蘿卜一起炒;員工的菜品豐富了,同時費用也就降下來了。

4、在節(jié)約成本方面:食堂一直以來都是堅持把肥肉和瘦肉分開放。肥肉既可以用來煉油炒菜,也可以放在菜里一起炒。這樣一來不僅節(jié)約了炒菜的油,也讓員工感覺不到肥肉的膩。

酒店客房部管理人員年終工作總結篇十七

現停車場設備基本老化,維修次數逐漸增多,每次維修間隔時間逐漸縮短,建議在有可能的情況下更換一批常用易損設備?,F以安排一些日常維護方案,使現有設備盡量可以保持更好的工作狀態(tài)。具體,05、07崗亭電腦定期再凌晨客少時關閉半小時,使電腦得到休息,各崗亭機器每星期或半個月停止15分鐘到30分鐘。此方法可以阻止設備過快老化。管理處服務器電腦基本沒有關閉過,由于電腦硬盤長期不間斷使用也會過早老化,已定期備份,可以使突發(fā)故障時造成數據最小損失。

一個月以來的具體觀察,停車場還沒有過車位以滿的情況,也就是說車位一直有余富,如此一來可以考慮同意一些有兩部車的業(yè)主申請兩個車位,考慮到年底酒店開業(yè),可以提前向業(yè)主說明本公司有權收回車位相關事宜,這樣可以使停車場更有效的利用。停車場白天車位比較緊張,夜間比較寬裕,可以考慮夜間泊車優(yōu)惠政策,例如晚10點以后進場的`車,到早上8點給予半價優(yōu)惠,如此可以更好利用閑置時間段的停車位。如此以來,每月可以增加一定效益額。

對于辦月卡軟件,用習慣了也沒什么太大問題,只是軟件的二次開發(fā)會有很大的局限性,一但有其他方面要求,軟件很難實現。不過我會盡力用現有功能來實現所要求的。停車場是盈利的,在盈利的情況下讓盈利額更高才是我工作的目的,世上無難事,只怕有心人。我對現有的工作環(huán)境很滿意,更好的業(yè)績請領導拭目以待。

酒店客房部管理人員年終工作總結篇十八

自今年11月份入職和風物業(yè)滿是領域服務中心以來,為了盡快適應新的工作崗位和工作環(huán)境,我自覺加強學習,虛心求教釋惑,不斷理清工作思路,總結工作方法,現已能勝任本職。一方面,干中學、學中干,不斷駕馭方法積累閱歷。我留意以工作任務為牽引,依托工作崗位學習提高,通過視察、摸索、查閱資料和實踐熬煉,較快地進入了工作狀況。另一方面,問書本、問同事,不斷豐富學問駕馭技巧。在公司領導和同事的關心指導下,從不會到會,從不熟識到熟識,我慢慢摸清了工作中的基本狀況,找到了切入點,把握住了工作重點和難點。在我們客服部與其他部門的合作下,較好地完成了各項工作任務,下面將任職來的工作狀況匯報。具體狀況如下:

1.管理處員工統(tǒng)一著裝,掛牌上崗。

2.按客服中心的接待要求,貫徹禮貌待人、微笑服務、主動問候的方式接待業(yè)主、來訪者。

3.對業(yè)主、來訪者提出的要求進行分析,以便供應更好、更優(yōu)質的服務。

4.業(yè)主的報修、投訴等工作做到剛好有效的處理和回訪,并認真做好記錄。

1.認真書寫各項工作日志,文件、記錄清楚。

2.建立了修理巡查表,等各類表格落實交班工作記錄本。

3.客服組每周一上午召開一次周例會,在員工匯報工作的基礎上,小結、點評、總結前一階段完成的工作任務,同時布置新的工作任務,宣揚中心例會規(guī)定,提出明確要求,剛好上報主管,請示工作。

4.建立完善的檔案管理制度,對收集各類資料等文件分類歸檔完好,有檢索書目。同時,初步實施了電子化管理,各種公告、通知、報告、物業(yè)費、業(yè)主信息資料,并同步建立電子檔案,可隨時調閱。

剛好處理居家報修和公共區(qū)域的報修問題,居家修理服務量高達740件,公共區(qū)域752件,小區(qū)修理量大,技術人員少,要求修理工技術全面,并且還要帶夜班修理工作和北苑日夜修理任務。修理工作人員總是靜默地工作,從無怨言,從不計較個人得失。我們的張立勇師傅總是一手肩扛梯子,一手騎自行車,從這家到那一戶,從來都是熱忱微笑,細致講解和宣揚修理學問。汪學林師傅一次又一次“違規(guī)〞協作業(yè)主買材料(我們一般要求業(yè)主自行準備材料),騎電瓶車到建材市場找尋匹配的材料,從來沒有申請過一次路費和人工費,在繁忙的修理工作中,分擔著一部分北苑修理工作,每次都是風風火火兩邊跑。修理師傅勞碌的身影,多數次地感動了我,各種重大修理、夜晚修理都是隨叫隨到,感謝他們在自己的崗位上無怨無悔地奉獻,真誠而執(zhí)著地付出勤勞的汗水。

1.對正在裝修的房屋,我們嚴格按房屋裝修規(guī)定,催促戶主按規(guī)定進行裝修,裝修申請、裝修人員實施ab卡的管理,杜絕違章狀況的發(fā)生。

2.對小區(qū)已裝修業(yè)主發(fā)生房屋滲漏等狀況,管理處實行幾種方式關心住戶排憂解難,一方面打報告由學校集中處理,一方面報學校修建中心,一方面主動聯系施工單位。針對住戶反映的問題,落實修理。

建立修理巡查制度,對公共區(qū)域日常設施、設備進行保養(yǎng)維護,剛好通知電梯、門禁公司技術人員維保、修理。對小區(qū)路燈催促全面檢修,供水供電系統(tǒng)剛好查驗、修繕,解除平安隱患,對小區(qū)公共區(qū)域便民晾曬等問題剛好打報告學校籌建。

監(jiān)督指導小區(qū)保潔工作,制定標準操作監(jiān)督流程,落實分區(qū)負責制度,定人、定崗、定工作內容,每周定期檢查制度,有效地調動其主動性,促進內部和諧競爭,提升小區(qū)環(huán)境質量。

生活垃圾日產日清,裝修垃圾每周一次落實清理。園林綠化工人堅持每月對小區(qū)樹木進行修剪、補苗、病蟲除害、施肥施水等工作。目前樹木長勢良好,保證小區(qū)內的綠化養(yǎng)護質量。

團結合作,共同進步,開展指責與自我指責,打造和諧、文明、團結創(chuàng)新的團隊,提升物業(yè)服務品質,宣揚物業(yè)的工作及中心的服務理念,保證暢通的溝通渠道,堅持正確的服務理念(有理也是無理),剛好向業(yè)主供應平安學問,健康常識,天氣預報,溫馨提示等。贏得了業(yè)主對物業(yè)管理工作的理解和支持。每月兩次的定期自然氣充值服務,半年共為55戶業(yè)主供應服務,期間無一例錢、卡、票失誤現象,在住戶間建立了良好的口碑。多次為住戶撿到錢包、衣物、自行車、電瓶車等拾金不昧的行為,也因此受到住戶的表揚,幫業(yè)主聯絡鐘點工等家政服務,向外聯絡家電、開鎖等有償服務。為業(yè)主供應一個彈琴吟唱的消遣環(huán)境,拉近與住戶之間的關系。西苑物業(yè)主動響應、參與集團的文化生活,組織舞蹈、唱歌等消遣活動,目前正在主動籌備“新春歌舞會〞活動。

(1)只有擺正自己的位置,下功夫熟識基本業(yè)務,才能盡快適應新的工作崗位;。

(3)只有堅持原則落實制度,認真管理,才能履行好區(qū)域經理職責;。

(4)只有樹立服務意識,加強溝通協調,才能把分內的工作做好。

由于工作實踐比較少,缺乏相關工作閱歷,的工作存在以下缺乏。

(1)對物業(yè)管理服務費的協議內容了解不夠,特別是對以往的一些收費狀況了解還不夠剛好。

針對工作中存在的缺乏,為了做好新一年的工作,突出做好以下幾個方面。

(1)主動搞好與婦保、海關有關領導之間的溝通協調,進一步理順關系;。

(2)加強業(yè)務學問的學習提高,創(chuàng)新工作方法,提高工作效益;。

(3)管好耗材方面的開銷,最大程度為公司節(jié)省本錢;。

(4)想方設法培訓員工禮節(jié)與操作學問,努力成為一只綜合素養(yǎng)較高的保潔隊伍;。

(5)抓好所管區(qū)域的保潔后勤工作。

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