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幼兒園食堂自糾自查報告篇一
根據市x食藥監(jiān)【xx】8號文件，并教（xx）51號文件要求，本月進行自查整改如下：
1、在xx區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)教委直接領導下，xx書記高度重視下，xx主任三月份組織全體相關人員進行食品安全知識的培訓。使員工思想有了很大的改進提高。
2、針對食藥監(jiān)局領導對實驗幼兒園食品安全制度提出的建議，進行條條對照，根據實際重新改定，重新制定了食品安全十條制度。
3、對食堂安全環(huán)境進行徹底清除，強化消毒留樣制度的督促，做到天天有記錄，遵照食藥指示的精神，對食堂的全貌進行設計照相，交食藥監(jiān)局領導。
4、3月21日下午，在xx書記的直接領導下，xx主任親自組織召開家委會，家園共育，征集廣大家長的建議，改善幼兒膳食營養(yǎng)，經過園、家委會研究、醞釀、商討制定出一套合理可信食譜表，使幼兒健康食欲，快樂成長！
5、針對食藥監(jiān)局領導提出的蛋糕無索票失誤，進行及時的迷補，3月份重新核定在雙合成店訂閱蛋糕，做到證件齊全，且對食品的所有索證索票進行整改梳理，做到憑證憑票齊全。相互匹配。
6、由于領導的高度重視，3月26日利用星期六日藥監(jiān)局領導組織對全區(qū)食堂從業(yè)人員到xx進行了預期兩天的餐飲食品安全培訓精神，傳播到實驗幼兒園教師、家長中，做到家喻戶曉，人人皆知。責任重大，做到相互學習提高，相互理解，贏得家長的支持諒解！
幼兒園食堂自糾自查報告篇二
20xx年4月27日我園接到中心學?！掇D發(fā)關于規(guī)范幼兒園保育教育工作防止和糾正小學化現(xiàn)象》的文件通知，接到通知后，我園認真學習文件精神，立即對“小學化”現(xiàn)象進行自查。
1.我園認真嚴格遵循《幼兒園工作規(guī)程》《幼兒園綱要》進行保教工作計劃的制訂和實施，幼兒園課程以游戲、活動為主。所選用的課程是市教委統(tǒng)一的教材，還開設了蒙氏數(shù)學，蒙氏閱讀和億童英語等課程多方面開發(fā)幼兒智力，讓幼兒在“玩中學、學中玩”。
2.我園每天分班進行戶外活動，保證幼兒每天有兩個小時以上活動時間。嚴禁幼兒在年滿四周歲前握筆寫字。
3.我園沒有舉辦興趣班和特長班等，一日活動的時間安排上沒有小學化。
4.由于受競爭影響和一直以來家長頑固思想，家長要求園方要進行加減運算、拼音、寫字等課程，并要求應每天布置家庭作業(yè)。經正查，我園大班存在集中教授拼音、每天布置家庭作業(yè)等情況。
1.不再教授漢語拼音，漢字書寫、數(shù)學書寫運算和外語等。并將布置給幼兒的家庭作業(yè)改為：如幫家長做家務、完成手工作品或整理自己個人物品等。
2.積極籌措資金，更換，添置豐富的玩具、游戲材料和幼兒讀物，為幼兒自主游戲和學習探索提供機會和條件。同時挖掘探傳統(tǒng)游戲新玩法，打造農村幼兒園新特色！
3.園內環(huán)境布置美化，綠化、幼兒化。開辟植物角、喂養(yǎng)角等區(qū)域，為幼兒提供可觀察可操作的區(qū)角。
4.轉變教師觀念，加強對教師的職業(yè)培訓。通過開展教研活動，加強《幼兒園一日活動行為細則》、《幼兒園教育指導綱要》、《幼兒園工作規(guī)程》、《3-6歲兒童學習與發(fā)展指南》等幼兒教育理論的學習，來提高其專業(yè)化水平，幫助幼兒教師樹立正確的幼兒教育理念。教師要多樣化開展教學，多進行游戲、音樂等活動，還可通過幼兒動手操作，如繪畫做手工、外出郊游或種植花木等，豐富幼兒知識面，讓他們對幼兒園生活產生興趣和向往，使幼兒在自由和輕松的環(huán)境中快樂成長。
5.轉變家長觀念，家園密切一致。我園認為要做好家長的`解釋工作，首先要讓他們認識到“小學化”的危害。由于我園地處農村，家長育兒觀念落后，一味強調識字量和計算。家長工作比較難開展，我園將通過家訪、家長座談會、發(fā)放宣傳資料等形式向家長說明“小學化”教育和過早寫字對幼兒身體發(fā)育和腦力發(fā)育的危害?！靶W化”教育抑制了幼兒的想象力和創(chuàng)造力、給幼兒帶來壓力、負擔，過早剝奪了他們快樂的童年。家長望子成龍，但往往成了拔苗助長。只有從根本上改變家長的育兒觀念，才能真正地做到幼兒園教育游戲化。
20xx年x月x日。
幼兒園食堂自糾自查報告篇三
我園按照夏邑縣教體局關于各中小學、幼兒園食品安全自查的通知精神，本著確保師生身體健康、生命安全的目的，我園與5月25日對幼兒園食堂、飲用水、學生自帶食品等方面進行了自查，現(xiàn)把自查情況匯報如下：
一、我園成立了食品安全領導小組。
組長：
副組長：
成員：各班班主任。
二、我園落實了食品安全責任書、責任制的追究，幼兒園加強了食品安全的監(jiān)督和監(jiān)管，并同配送責任人簽訂了食品安全責任書，從源頭上杜絕了三無產品進入園區(qū)。
三、5月25日上午，對幼兒進行了食品安全宣傳教育。向廣大幼兒及家長宣傳食品安全知識，增強了食品安全意識。
四、幼兒園的伙房建立了臺帳，灶具、貨源都登記在冊，同時辦理餐飲服務許可證，從業(yè)人員有健康證等。
五、幼兒園周邊無商店及流動攤點，確保了學生的安全。
幼兒園食堂自糾自查報告篇四
在自己這段時間的實際教學中，我出了幾點不足和缺點：
1、在工作中容易出現(xiàn)負面情緒，影響教學。
2、在工作中會出現(xiàn)偏袒學生的情況。
3、在工作中忘記自己對學生的率先垂范作用。
4、只注重管學生，而忽略了對自己職業(yè)水平的提高。
二、存在問題的原因。
1、對工作的安排會出現(xiàn)計較的表現(xiàn)。
幼兒工作比較繁瑣、工作時間長，小至幼兒的喝水都需要老師關心，因此，在工作中容易，自己會出現(xiàn)不耐煩、厭惡的負面情緒出現(xiàn)。
2、對學生沒有持平等的態(tài)度，只用自己的喜惡來對待學生。幼兒園里的小孩都是比較自由的，所以有的小孩會很調皮，而作為老師，當然是喜歡那些乖巧的、聽話的孩子，覺得這樣比較好管。這樣就不自覺地讓自己容易失去對每個孩子的公平關愛。
3、沒有從以身作則做起，只會要求學生按照自己說的做。自己在工作中，常常會忘記自己是孩子的榜樣，教導孩子時只會要求孩子。
4、工作中容易忘記了“教”，而不是“管”。頑皮是小孩的天性，然而我就最怕頑皮的小孩，害怕自己管不住。小孩不聽話，不是老師管不好，而是老師沒有用對和及時提升自己的教學方式。
三、改進的措施。
針對以上存在的問題，我結合了師德師風學習的內容，總結出以下改進措施：
選擇了教育事業(yè)，就要對自己的選擇無怨無悔，不計名利，積極進取，時刻保持自己的工作熱情。
（二）公平對待并尊重、關愛每一位學生。
1、老師與學生之間的平等。每一位學生都渴望得到老師的理解和尊重。我們要與學生平等相待，不能把學生當下級隨便呵斥。只有我們把學生看重了，學生得到老師的尊重了，他們才會尊重老師。
2、學生與學生之間的平等。對學生一視同仁，這是崇高的師愛表現(xiàn)。絕不能厚此薄彼，按自己的喜惡來對待孩子。特別對那些平時比較頑皮的小孩，更要做到“三心俱到”，即“愛心、耐心、細心，”，并且多加鼓勵，培養(yǎng)學生健康的人格，樹立學生學習的自信心，注重培養(yǎng)他們的學習興趣。
（三）樹立榜樣，以身作則。
幼兒園的小孩最喜歡模仿，而老師就是他們最常模仿的對象。老師不應該只要求孩子做自己要求做的事，而自己卻沒有做到。老師師一定要時時刻刻為學生做出好的榜樣，凡要求學生要做到的，自己首先做到，堅持嚴于律己，這樣才能給學生的思想、行為和品質起到好的潛移默化的影響，才能讓學生心服囗服，把你當成良師益友。
（四）加強學習，提升教師魅力。
幼兒園的小孩不能只“管”不“教”，俗話說的好，沒有學不會的學生，只有不會教的老師。孩子不聽，只能證明這位老師本身的教學水平沒達到吸引小孩的程度。這就向老師提出了更高的要求，不斷提高自身教學水平和素質，不斷完善自己，以求教好每一位學生。老師只有做到以身立教，才能以自己人格的魅力感染學生學會做人，以自己淵博的學識去引導學生學會發(fā)展，才會有學校教育的高質量。
教師的職業(yè)光榮感、歷史使命感和社會責任感將促使我對以上的改進措施，堅持持之以恒、堅持創(chuàng)新、堅持刻苦鉆研，努力讓自己成為學校滿意、學生滿意、家長滿意的人民教師！
幼兒園食堂自糾自查報告篇五
為了認真貫徹111號文件精神，進一步加強學校食品衛(wèi)生安全工作，杜絕食物中毒及食源性疾病的發(fā)生，確保師生飲食安全和身體健康，我園成立了以園長為組長，副園長為副組長，教研組、辦公室和總務處為成員的食品衛(wèi)生安全領導小組，根據市教育局《關于連州市集體用餐單位專項整治方案》中的整治項目及內容，逐項進行自查，現(xiàn)將自查情況總結如下:。
根據市教育局的文件精神，我園立即成立了食品衛(wèi)生安全工作領導小組，建立安全工作機構，明確了園長為食品衛(wèi)生安全工作的第一負責人，副園長為直接負責人，對領導小組成員進行明確分工，并制定了食品衛(wèi)生安全責任追究制度，加強食品衛(wèi)生安全制度的建設，落實食品安全工作責任制，做到了責任到人。
1、食堂衛(wèi)生證件、制度齊全。我園食堂“三證”齊全，并有相關的食品衛(wèi)生安全管理制度，食堂工作人員持健康證上崗，并定期體檢，定期組織食堂從業(yè)人員學習有關的`衛(wèi)生安全知識。
2、食堂建筑、設備與環(huán)境符合衛(wèi)生標準及有關要求，設有獨立的食品原料間、粗加工間、洗消間，預進間。有防鼠、防蠅、防塵、防蟑螂、防污染等設施，通風良好，食堂肉片環(huán)境整潔，能每天清除垃圾。
3、食堂能嚴格執(zhí)行“一刮、二洗、三沖、四消毒、五保潔”制度。刀具、砧板按生、熟嚴格分開使用;食品的存入能做到生、熟分開，避免了交叉污染。
4、食品原料的采購能嚴格執(zhí)行索取食品原料供應商的《衛(wèi)生許可證》和《產品衛(wèi)生檢驗合格證》及做好食品入庫登記制度。并與所有的食品原料供應商簽訂食品衛(wèi)生協(xié)議書，保證其食品的質量。
5、在食品制作過程中，能按照煮熟煮透的原則進行烹飪。蔬菜烹調則按照“一洗、二浸、三灼、四炒”的程序進行，沒有使用含有毒有害物質的原料加工食品。并制定了食物留樣24小時制度。
6、加強幼兒飲用奶的監(jiān)管力度，保證食品的質量，并做好飲用時的安全衛(wèi)生方面的工作。。
通過自查，發(fā)現(xiàn)我園食堂食品的購買、運輸、儲存、加工等符合衛(wèi)生標準和有關要求。今后，我們將更加重視食品衛(wèi)生安全工作，杜絕事故的發(fā)生，確保幼兒的身體健康。
幼兒園食堂自糾自查報告篇六
為進一步落實教育系統(tǒng)“制止餐飲浪費，培養(yǎng)節(jié)約習慣’行動方案，提高“厲行節(jié)約，制止浪費”的意識，根據市局有關精神，我園對餐飲浪費行為進行自查。
一、首先成立工作領導小組，并召集全園教職工認真學習有關文件精神，針對我園具體情況，就餐飲浪費情況及行為進行自查，找出各環(huán)節(jié)可能存在的浪費因素，并制度相應對策，具體實施如下：
1、食堂采購人員能按照每天幼兒用餐具體人數(shù)進行采購，廚房工作人員按照各班具體人數(shù)進行配餐、分餐。
2、用餐時安排專人巡視檢查，及時發(fā)現(xiàn)和糾正浪費行為，時刻做到提醒幼兒做到“光盤”，不剩飯菜。
3、食堂管理員每天檢查食堂有無超標準浪費情況。
4、幼兒進餐時采取少盛多添的方式，避免浪費。
5、加強宣傳營造氛圍，利用學校宣傳欄、家長微信群，主題教育等形式開展節(jié)約糧食教育宣傳活動，引導幼兒養(yǎng)成良好的用餐習慣，真正形成尊重勞動，愛惜糧食的思想意識。
二、存在問題：
1、宣傳教育。
在宣傳教育過程中，幼兒都表示自己能做一個勤儉節(jié)約，杜絕浪費的好孩子。但是實踐過程中，個別幼兒對節(jié)約食品的認識還不夠透徹，存在挑食，浪費丟棄的現(xiàn)象，這主要是對幼兒的宣傳教育還不夠透徹，因為幼兒年齡小，理解能力弱，行為控制能力差。
2、制度體系：
考慮到幼兒的特殊性，在制定相關制度的時候，對制度規(guī)則執(zhí)行不夠嚴格，缺少相關的激勵、獎懲制度等，對幼兒光盤或浪費的行為沒有做到及時獎懲。
三、整改措施：
1、宣傳教育。
在宣傳教育上，形式要豐富多彩。黑板報、宣傳欄上要多用形象生動的`圖片讓幼兒容易理解，利用多媒體視頻讓幼兒觀看學習，要把食品節(jié)約貫穿到每日教學活動中。
2、制度體系：
制定詳細的獎懲制度，安排專人到各班巡檢，監(jiān)督餐飲浪費行為，將餐飲浪費納入班級考核中，按照相關標準進行扣分。設置“光盤小集體”，讓幼兒之間相互監(jiān)督，提升集體榮譽感。每月對各班進行評比，并對優(yōu)勝的班級進行獎勵。
幼兒園食堂自糾自查報告篇七
為加強學校管理，進一步提高我縣中小學食堂建設和管理水平，防止學校食品食物中毒和其他食源性疾患事故發(fā)生，保障師生員工身體健康，學校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。本學期開學以來，根據《食品衛(wèi)生法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級指南》、《學校食堂與學校集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《學校食物中毒事故行政責任追究暫行規(guī)定》等法規(guī)，結合我校實際情況，我校食堂衛(wèi)生工作領導小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，從自查情況看，基本達到了三級學校食堂標準(自評得分80分)，請上級部門驗收，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
每學年初，學校都會專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，明確職責和具體分工，成立以校長為首的學校食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開學校教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求學校后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、調入、設備、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行了細化并狠抓落實。切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
食堂從業(yè)人員證照齊全、合法有效。工作人員每年都進行體格檢查、每年都進行衛(wèi)生培訓，并辦理“兩證”。平時積極配合、主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與指導，這方面我們做的比較好。
建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由衛(wèi)生教師做好對食堂每周一次的檢查評比，做到獎懲分明。
各類設施的安全狀況良好。食堂配備的各類器械、用電設備、消防設備、電路、開關插座、各類庫房的安全狀況都比較好，管理比較規(guī)范到位，操作規(guī)程明確。
(1)把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
(2)把好“消毒”關。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
須做到“三白”。
(4)杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
為有效的控制學校食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障學校師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
(1)加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。學校衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
(2)加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入學校;食堂生產加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
(3)全面禁止使用一次性碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
(4)學校通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不買三無產品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。三是利用校園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。加大對學校周邊飲食攤點的監(jiān)控力度，禁止學生到無證攤點就餐或購買副食、飲料等商品。
(1)學校因經費原因，學校食堂配套設施標準不能夠達到更高的'量化等級標準，學校食堂面積也達不到人均0.5平方米的要求，食堂也沒有使用智能射頻自動售飯系統(tǒng)，售飯間還沒有飯爐灶。
(2)在校寄宿學生數(shù)目相對較少，使學校食堂經營者不能得到更高的報酬，一定程度上影響了做作業(yè)人員的積極性，平時工作人員有時會忘記穿戴工作衣帽。
(3)學校飲用水沒有經過上級部門的檢驗，致使沒有獲得合格證明。
(4)學校食堂沒有嚴格執(zhí)行“四定”辦法，也影響了評分成績。
總之，要達到更高的量化等級標準，需要我們在以后的時間里再接再勵，群策群力，把食堂衛(wèi)生工作做得更好。
匯報人：
幼兒園食堂自糾自查報告篇八
1、采購渠道：我們會定期與多家食材供應商進行談判以保證食材實惠可靠，采購渠道全部來源于正規(guī)渠道。
2、食材儲存：所有食材均放置于保存完好的倉庫中，定期予以清理整頓以確保存儲舒適宜人。
食堂廚房每日進行消毒，保障餐具干凈衛(wèi)生。未消毒的餐具絕不可使用。
廚師每天清洗工作區(qū)，保障廚房衛(wèi)生，從而保障食品安全。
新員工需參加上崗培訓并且考取食品衛(wèi)生資格證。原有員工按照不同周期進行食品安全知識培訓。
綜上所述，我們的幼兒園食堂實行全方位的食品安全管理，從食材采購到餐具消毒，再到員工培訓都得到了科學規(guī)范的`管理。未來，我們將繼續(xù)完善食品安全管理體系，為孩子們提供最安全的飲食保障。
幼兒園食堂自糾自查報告篇九
根據縣食品藥品監(jiān)督管理局，縣教教體局年終考核的目標責任書的考核要求，現(xiàn)對我園食堂的食品安全管理工作進行自查。
我園是一所省級示范幼兒園，現(xiàn)有幼兒xx人，教職工xx人，食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區(qū)、更衣室等，其建筑面積xxx平方米。
為了加強食堂管理，園委會組成了由園長為第一責任人，副園長為分管及總務主任和主班老師共同負責的食堂食品安全領導小組，加強了平時對食堂食品安全的監(jiān)管和檢查力度，確保食堂食品安全工作做到位。
我園的設施設備布局合理，有獨立的食品原料存庫房，食品加工操作間，食品發(fā)放及用餐場所，通過上學期暑假食堂改建工程的修繕，食堂各個操作間的布置基本達到規(guī)定的標準，墻面、地面均使用符合規(guī)定的'瓷磚貼面，達到防火、防潮，可清洗的要求，配備足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設施和設備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設施。
我園食堂內外環(huán)境比較整潔，衛(wèi)生情況良好。一年來園領導、食堂負責人都把食堂的清潔衛(wèi)生當成最重要的一項工作來抓。一是對環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求，實行衛(wèi)生包干，專人負責，做到餐廳環(huán)境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。二是嚴格按照食品安全法的要求，不采購、不加工、不發(fā)放變質食物。三是定期與不定期檢查相結合，由食堂管理員和保健醫(yī)生室每天定期檢查，園領導進行不定期抽查，對于不足之處限期改正。四是嚴格按照幼兒園的食堂食品管理制度執(zhí)行各項工作，由食堂管理員監(jiān)督執(zhí)行，確保食品的安全，杜絕各項有損教師、幼兒的事件發(fā)生。
2.儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放，做到及時處理變質或超過保質期的食品或調料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。
1.我園食堂工作人員每年進行健康檢查，全部持健康證上崗，同時經常參加食藥監(jiān)局的食品安全培訓，幼兒園每月兩次的食品安全培訓，掌握了有關食品安全的基本要求。
2.食堂工作人員嚴格按照食堂衛(wèi)士安全要求進入工作地點，期間有外出也能做好個人衛(wèi)生消毒工作。
3.食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習慣，形成了明確的衛(wèi)生保潔責任區(qū)，分工明確，能將幼兒園的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
1.建立健全了食堂的各項制度，組成以園長為首的領導小組，加強了檢查與監(jiān)督。
2.能主動接受上級行政部門和食藥監(jiān)局的監(jiān)督與檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
3.建立了突發(fā)事件的應急預案和上報流程，進一步完善了處理機制。
幼兒園食堂自糾自查報告篇十
自教育系統(tǒng)民主評議政風行風工作開展以來，我園積極地宣傳和部署，營造民主評議政風行風的濃厚氛圍。在自查自糾階段，本園根據評議目標和重點，通過多種有效形式，廣泛征求意見和建議，接受了行風監(jiān)督員和廣大家長的評議，并對意見進行認真梳理、自查自糾，堅持邊查邊整邊糾，進一步端正政風行風，提高保教服務質量，辦人民滿意的教育。
3、公開辦事程序，增強工作透明度。為了更好地接受社會各界對幼兒園政風行風狀況的評議和監(jiān)督，進一步加強幼兒園的政風行風建設，推動我園各項工作依法、有序，我們一是向社會廣泛宣傳幼兒園各項工作職能、職責；二是向社會公示財務部門各項辦事程序，讓全社會都來了解幼兒園、關心幼兒園、支持幼兒園，從而更好地促進幼兒園政風行風建設。
4、嚴肅工作紀律，狠剎不正之風。為了提高民主評議政風行風質量，要求全體干部職工堅決做到有令必行，有禁必止。
依據市教育局和本園制定的民主評議政風行風工作實施方案，我園認真對照評議內容的十個點，分成以下五個方面認真自查，嚴格自糾。
1、領導干部隊伍建設方面。
領導干部的提拔任用，必須要經過全體教師民主推選，選用政治思想高、業(yè)務過硬、事業(yè)心強、肯吃苦敢挑重擔的優(yōu)秀教師。這樣不僅有深厚的群眾基礎，也促進幼兒園教師隊伍素質的整體提高。
2、教育收費方面。
堅持教育收費公示制，每學期的收費標準都在園內的公示欄中長期公示，接受社會、家長、上級部門的監(jiān)督；每學期都把收費標準下發(fā)到每位教師手中，嚴格按標準收費；在園務公開欄中公開。服務性收費堅持自愿原則，發(fā)告家長書；園伙食收費按審批的標準收取，；財務嚴格執(zhí)行《關于加強學校財務管理意見》的有關規(guī)網，做到有據可查、勤儉節(jié)約、公開透明。
3、師德師風方面。
我園通過走訪家長、幼兒進行調查，教師沒有利用教師節(jié)等節(jié)日向幼兒暗示或索要錢物，有沒有教師參加在園幼兒家長的吃請；通過師德教育，學習市區(qū)教育局和本園制定的《教師教育教學事故處罰條例》，教師的'教育教學行為更加規(guī)范，沒有體罰和變相體罰幼兒的現(xiàn)象，尚有不充分尊重幼兒的現(xiàn)象，本園仍需保持經常的管理。通過調查，教師沒有有償家教的現(xiàn)象，教師精神面貌積極上進，具有較強的責任感、較高的教育教學的水平、能做到文明禮貌，為人師表。
4、依法辦園方面。
本園是一所集體幼兒園，我園嚴格按照幼兒園的要求嚴格辦園開班，限額招生，沒有未經教育局允許、批準亂辦園、亂辦班行為。
5、服務群眾方面。
本園的辦園宗旨就是辦人民滿意的幼兒教育。因此，為人民服務是我園一貫堅持的方針政策。
幼兒園食堂自糾自查報告篇十一
為加強幼兒園管理，提高安全衛(wèi)生意識，營造良好的、和諧的園環(huán)境。我們長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據上級指示精神，我幼兒園對食堂食品安全工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
一、重視食堂食品安全工作
每學年初，明確職責和具體分工，成立以園長為首的食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開幼兒園教職工、后勤人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員提高食堂衛(wèi)生工作意識，增強食堂衛(wèi)生常識，切實認識到學生安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心地將孩子交到我們的手中。
二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳，由教師對食堂工作人員做評優(yōu)，做到獎懲分明。
四、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發(fā)生： 1
（1）、把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）、把好“消毒”關。所有的餐具、用具都用84消毒液、洗潔精等消毒。
（3）、把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗。
（4）、杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
五、實行量化分級管理制度，堅持按量化分級管理的標準規(guī)范化管理幼兒園食堂。
六、整改措施
為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障幼兒園師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
（1）、加大宣傳教育力度，增強學生的食品衛(wèi)生、安全意識。通過課堂教育、板報、知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
（2）、加大管理力度，杜絕校門流動攤點的食品流入幼兒園；食堂生產加工加強衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程。加大獎懲力度。
2
（3）、幼兒園通過健康教育，告誡學生不吃霉變食品，不喝生水冷水，教育學生增強自我防護意識。還利用幼兒園廣播、黑板報、專題講座，開展健康和食品安全知識的宣傳，倡導幼兒養(yǎng)成良好的衛(wèi)生生活習慣。
七、存在問題
（1）、食堂面積小，有待解決。
總之，我們一定在今后的工作中再接再勵，把食堂食品安全工作做得更好。
開封市海貝爾幼兒園
2012-9-13
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在嚴格按照上級教育部門的要求，認真對照縣教育局、衛(wèi)生局文件的要求的基礎上，我園本著對孩子、對家長、對社會高度負責的態(tài)度，對園所伙房食品安全進行了一次詳細的檢查，現(xiàn)將我園伙房食品安全自查工作匯報如下：
一、成立領導機構，強化責任意識
為了加強對幼兒集體用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。幼兒園成立了食品衛(wèi)生安全管理領導小組：由xx園長主抓、主管副園長xx帶頭、下轄伙房廚師長xx，伙房管-理-員xx。明確了相關責任人的具體工作與職責。領導小組分定期和不定期相結合的方式對幼兒園伙房食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
二、自查情況
幼兒園日常用餐的兒童xx余人。在認真學習《食品安全法》、《學校衛(wèi)生工作條例》、《公共衛(wèi)生條例》和《生活飲用水衛(wèi)生監(jiān)督管理辦法》的同時，園所本著勤儉節(jié)約，不盈利的原則，做好伙房食品安全管理工作，把食品安全做為園所工作的重中之重。重點檢查了以下方面。
(一)、衛(wèi)生方面：
期間不得佩戴首飾。
b、環(huán)境衛(wèi)生：1.伙房室內外環(huán)境必須每天進行打掃，以保持清潔衛(wèi)生，每周進行大掃除，做到室內“六面光”，地面干凈，墻壁、門窗、天花板無污痕、無涂畫、無灰塵、無蜘蛛網，水溝通暢，無臭味，無衛(wèi)生死角。2.鍋灶、水池、炊具、臺板、砧板、食品櫥、冰柜等經常清洗，保持清潔。 3.食堂餐后剩飯菜桶能夠經常清洗、消毒。4.餐桌椅用后擦干凈。餐具和盛放熟食品的容器要洗凈、消毒。5.食品及原料的貯存應符合安全、衛(wèi)生、整潔的要求。6.經常檢查貯存物的生產日期，發(fā)現(xiàn)過期，變質的物品及時清除7.采購的食品符合食品衛(wèi)生標準，及時索要食品的有效證照及相關票據。
c、食品衛(wèi)生： 1.采購新鮮、衛(wèi)生、無污染的菜肉米面等食品，不得采購和銷售腐敗、變質、過期食品以及不符合衛(wèi)生標準的食品。 2.食品的防蠅、防鼠、防塵、防腐設施正常使用。3.生熟食品分開存放，切生、熟食品的刀具及砧板分開使用。米面存放需高于地面10cm且距離墻面10cm。4. 菜品加工之前，清洗兩遍，食物煮熟食用，保證飯菜衛(wèi)生、安全。5.盛放食品的餐具洗凈，每天每餐消毒，熟食品使用食品夾，不隨意用手取放。
食堂物資（含餐具、廚具、各種成品、半成品及原材料）。 6.上班時要全面檢查水、電、煤氣、爐具、消毒柜、冰箱等是否正常，發(fā)現(xiàn)問題及時上報，以防發(fā)生安全事故。下班要關好水、電閘及門、窗等，做好防范工作。
7.我們嚴格遵守安全貫例和相關操作規(guī)范進行，嚴防工傷事故。不準隨意移動電器設備；不隨意改變電器功能；不亂搭、亂拉電線、電源。使用電動電器設備前使用者一定要先學習設備使用說明書，掌握使用方法后再進行操作。8.伙房內不會客，更不準陌生人及非工作人員隨意進出。 9.積極做好預防和控制食物中毒，一旦發(fā)生情況,立即向幼兒園分管領導及園長匯報，并保護好現(xiàn)場，封存可疑食品，以便查清事故原因，追究責任。 10.每餐都及時留有樣品48小時，并做留樣記錄。
(三)、食品采購驗收方面
1.凡采購入伙房的食物，經驗收后進行使用。驗質量，主要看食物的品質是否完好，有無污染變質，是否有齊全的生產廠家、商標、生產日期等標志，是否過期，是否有臨期產品，有無產品合格證等；驗數(shù)量，能稱重量的，必須過稱，以件計的，是否符合數(shù)量標準。2.驗收合格后，由驗收人員及核查人員在購貨票據上簽名，不合格的，及時向供貨人員反饋，以便及時與供貨商聯(lián)系退貨，嚴禁不合格食物進入伙房。3.未經驗收的食物嚴禁進入伙房，在驗收過程中，驗收人員必須嚴格認真。4.伙房工作人員要根據季節(jié)變化和當?shù)貙嶋H，努力提高操作水平，力求做到菜肴多樣化，配餐科學化。5.每周進行一次食品花樣的創(chuàng)新。
(四)、分餐、就餐方面
套進行分餐，配餐間保持無菌狀態(tài)。3.開飯時及時檢查飯菜數(shù)量、溫度，確保足額供應。
三、存在的問題：
1.冷藏室的通風設備亟待改進。
2.食品的花樣改進頻率有待提高。
3.強化員工在工作中隨干隨凈的衛(wèi)生安全意識。
四、整改措施：
1.建立責任監(jiān)督機制，三幼定期召開伙房工作人員的會議，不斷完善更新各項管理制度，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。經常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
2.進一步規(guī)范內部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
五、總之，我園將以自查為切入點，進一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷完善，使幼兒園食品安全工作，保障幼兒園整體工作再上新的臺階，為園所發(fā)展保駕護航。
根據xx市食品藥品監(jiān)督管理局，xx市教育委員會“關于迅速開展學校食堂食品安全整治的緊急通知”和xx區(qū)教育局的要求，為了確保學校師生的食品衛(wèi)生安全，我園開展了食堂食品衛(wèi)生安全自查。
一、基本情況：
我園是一所公辦幼兒園，現(xiàn)有學生xx人，教職工xx人，食堂有儲儲藏室、餐廳、備餐間、操作間、清洗區(qū)、更-衣室等，其建筑面積165平方米。
二、食堂管理：
為了加強學校食堂管理，學校組成了由xx園長為第一責任人，xx副園長為分管及總務主任和衛(wèi)生老師共同負責的食堂衛(wèi)生安全領導小組，加強了平時對食堂衛(wèi)生的監(jiān)管和檢查力度，確保食堂衛(wèi)生安全工作做到位。
三、食堂設施設備與環(huán)境衛(wèi)生情況：
我園的設施設備布局合理，有獨立的食品原料存放點，食品加工操作間，食品發(fā)放及用餐場所，通過上學期的校安工程的修繕，食堂各個操作間的布置基本達到規(guī)定的標準，墻面、地面均使用符合規(guī)定的材料建造，達到防火、防潮，可清洗的要求，配備足夠的照明、通風、排煙裝置和有效的'防蠅、防塵、防鼠、污水排放和基本符合衛(wèi)生要求的存放廢棄物品的設施和設備。配有專用冷藏、洗滌、消毒設施。
我園食堂內外環(huán)境比較整潔，衛(wèi)生情況良好。多年來學校領導、食堂負責人都把食堂的清潔衛(wèi)生當成最重要的一項工作來抓。一是對環(huán)境、餐具的衛(wèi)生有明確要求，實行衛(wèi)生包干，專人負責，做到餐廳環(huán)境清潔整齊，所有餐具清潔消毒。二是嚴格按照衛(wèi)生法的要求，不采購、不加工、不發(fā)放變質食物。三是定期與不定期檢查相結合，由總務處和衛(wèi)生室每天定期檢查，校長室進行不定期抽查，對于不足之處限期改正。四是嚴格按照學校的食堂衛(wèi)生管理制度執(zhí)行各項工作，由食堂管-理-員監(jiān)督執(zhí)行，確保食品的衛(wèi)生安全，杜絕各項有損教師、學生的事件發(fā)生。
四、食品采購、儲存加工方面：
1、食品采購工作。嚴格按照采購要求，由總支統(tǒng)一配送師生的各種食品及原材料、調味料，同時嚴格把關質量，對于每天送來的物品進行檢查，做好驗收、驗發(fā)記錄，同時在食品加工好以后做好每天的樣本留存。
2、儲存加工工作。對于食品的儲存我們要求分類、分架、隔墻、離地存放，做到及時處理變質或超過保質期的食品或調料。用于原料和食品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其它工具做到定位存放。炊事用具擺放整齊有序，每天消毒。
五、食堂工作人員的衛(wèi)生工作。
1、我園食堂工作人員每年進行健康檢查，全部持健康證上崗，同時經常參加衛(wèi)生防疫培訓，掌握了有關食品衛(wèi)生的基本要求。
2、食堂工作人員嚴格按照“三白”要求進入工作地點，期間有外出也能做好個人衛(wèi)生消毒工作。
3、食堂工作人員有良好的衛(wèi)生習慣，形成了明確的衛(wèi)生保潔責任區(qū)，分工明確，能將學校的食堂衛(wèi)生工作按要求做好每天的清潔消毒工作。
六、管理與監(jiān)督
1、建立健全了食堂的各項制度，組成以校長為首的領導小組，加強了檢查與監(jiān)督。
2、能主動接受衛(wèi)生行政部門的監(jiān)督與檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
3、建立了突發(fā)事件的應急預案和上報流程，進一步完善了處理機制。
發(fā)布單位: xx區(qū)幼兒園
幼兒園食堂自糾自查報告篇十二
根據國家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室《關于迅速開展中小學食堂食品安全監(jiān)測的緊急通知》（食藥監(jiān)電【20xx）】3號）要求，我園食堂衛(wèi)生工作領導小組對幼兒園的食堂衛(wèi)生工作開展了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下：
幼兒園專門召開食堂衛(wèi)生工作會議，再次明確職責，并做具體分工，成立以園長為首的幼兒園食堂安全工作領導小組，針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。同時召開幼兒園教職工，后勤人員，食堂從業(yè)人員會議，學習上級頒發(fā)的文件，要求幼兒園后勤人員增強食堂衛(wèi)生安全工作意識，提高食堂衛(wèi)生常識，切實認識到幼兒安全衛(wèi)生工作的重要性，保證把孩子教育好，管理好，保護好，讓家長放心的把孩子交到我們的手中。
一是清洗間，二是加工間，三是儲存間。
（1）把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好食品留樣工作。
（2）把好“消毒”關。所有用的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
（3）把好“個人衛(wèi)生”關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗，工作人員進入食堂必須做到“三白”。
（4）杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生，做好各類事故隱患監(jiān)控，切實保障幼兒師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決：
（1）加大宣傳教育力度，增強從業(yè)人員的食品衛(wèi)生、安全意識。幼兒園衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報。知識講座等多種形式加大教育力度，使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心，自覺抵制假冒、偽劣產品，維護自身健康。同時，也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。
（2）加大購物的審驗力度，杜絕不合格的食品流入幼兒園，加強食堂生產加工衛(wèi)生監(jiān)管，嚴格操作規(guī)程，加大從業(yè)人員工作質量的獎懲力度。
（3）全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋，杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。
（4）落實各個清洗消毒環(huán)節(jié)，加強清洗消毒環(huán)節(jié)質量的驗收檢查；確保清洗消毒符合要求。
幼兒園因場所原因，幼兒園食堂配套設施標準不高。
總之，確保食堂衛(wèi)生、食品安全是幼兒園工作地重中之重，我們將緊繃食品安全玄，落實食品安全的每一個環(huán)節(jié)，再接再勵，把食品衛(wèi)生工作做得更好。
幼兒園食堂自糾自查報告篇十三
學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度，嚴格按照縣教育局的要求，對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下：
為了加強對學生用餐、食品衛(wèi)生的安全，確保師生身體健康，進一步加強管理意識、提高管理水平、明確管理責任。學校成立了食品衛(wèi)生安全領導小組：王欽利校長為組長，張夢琦、董偉老師專管，實行分工負責，層層落實。領導小組分定期和不定期相結合的方式對學校食堂食品衛(wèi)生安全進行檢查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
組長：王欽利。
副組長：李宏建、關亞麗、劉雪松、侯明輝、楊志。
成員：鄒杰、范海波、張化宏、張夢琦、鄭阿麗、董偉。
1、我校認真貫徹落實《學校衛(wèi)生工作條例》和《食品衛(wèi)生法》，遵照有關部門的要求，科學管理本校的食品衛(wèi)生安全工作。
2、我校有學生食堂一個，學生食堂由個體戶承包經營。
3、有組織食堂工作人員學習《食品衛(wèi)生法》，要求食堂工作人員每年參加體檢一次。
4、食品符合《食品衛(wèi)生法》要求。
5、召開了學校行政、班主任、食堂有關人員會議，傳達食品安全有關精神。
6、學校附近游動攤點的食品衛(wèi)生狀況令人擔憂，經營者兜售偽劣食品給學生，管理人員一到就騎車跑人。
7、學校利用班會、板報、廣播等方式教育學生，宣傳有關法律知識和食品衛(wèi)生知識，減少危害。
8、經常去食堂檢查食品衛(wèi)生。
1、學校建立主管校長負責制，組成食堂工作領導小組。
2、學校建立、健全的衛(wèi)生安全管理制度。
3、落實對學校食堂的業(yè)務指導和督促的責任制。
4、學校如發(fā)現(xiàn)師生集體食物中毒或者食源性疾病患等突發(fā)事件應采取下列措施：
(1)立即停止生產經營活動，并向當?shù)卣?、教育行政部門和衛(wèi)生部門報告。
(2)協(xié)助衛(wèi)生機構救治病人。
(3)保留造成食物中毒的食品及其原料、工具、設備、現(xiàn)場。
(4)配合衛(wèi)生行政部門進行調查，如實提供有關材料和樣品，把事態(tài)控制在最小范圍。
通過檢查，我們認為我校的食堂食品安全工作處在正常、有序、健康運行的軌道上，基本符合上級領導和有關文件精神的要求。今后我們將進一步采取有效措施，毫不松懈地把我校的食品安全管理工作繼續(xù)推向新的更高的層次。創(chuàng)造一個學生滿意，家長放心，領導認可的學習和生活環(huán)境。
幼兒園食堂自糾自查報告篇十四
按照上級部署，我園近期對食堂衛(wèi)生及安全進行了自查，現(xiàn)將自查情況報告如下：
幼兒園于20xx年3月27日對本園食堂進行全面檢查，尤其對食品衛(wèi)生、從業(yè)人員的個人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進行了全面細致的排查。
1、食堂工作人員做到了“四定”，即定人員、定崗位、定職責、定責任。
2、廚房配有專門消毒餐具的消毒柜，配有專職的消毒人員，對幼兒餐具、用具嚴格消毒。做到，一洗、二涮、三沖、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保證消毒的質量。
3、消毒后的食具嚴格管理，分類存放在指定櫥柜內，避免與其它雜物混放，防止重復污染，為保證各類食具清潔干凈，洗涮徹底，程序合理，定期對保育員、炊事員進行培訓，確保衛(wèi)生消毒制度有效落實。采購員堅決不買腐爛變質的原料，保管員堅決不收腐爛變質的原料，廚師堅決不用腐爛變質的原料。
5、食堂工作人員做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
做好了防鼠、蟲、蠅、蟑螂工作。
9、食堂證照管理。有食品藥品監(jiān)督局頒發(fā)的《廚房許可證》，所有食堂工作人員每年都進行體格檢查，有從業(yè)健康證。食堂中的各種設備已經進行詳細的全面檢查。所有食品購物均有索證，嚴格把關包干定期大掃除，保持廚房內外整潔。
幼兒園食堂自糾自查報告篇十五
xx市實驗幼兒園由池州市婦聯(lián)創(chuàng)辦于xx年2月，目前已發(fā)展成擁有一所分園在內的一園兩址的辦學格局。xx年2月創(chuàng)辦的本部位于xx市建設中路51號，xx年2月開設的分部位于和泰星城小區(qū)內。兩園共占地面積5800㎡，建筑面積5200㎡，戶外活動場地7500㎡。兩園的環(huán)境潔凈幽雅，布局合理，設有活動室、寢室、盥洗室和各種配套用房等，并配置了多組多功能大型玩具。目前，幼兒園有16個教學班（其中大班6個、中班5個、小班5個），在園幼兒712人；教職工65人，專任教師35人，專業(yè)合格率100％，其中本科4人，大專畢業(yè)25人，在讀大專6人；幼兒園設有園長1名，園長助理3名，保安3名，保健醫(yī)師2名，專職財會1名，保育員及其他后勤人員20名。
幼兒園以“豐富孩子的童年生活、成就孩子的精彩人生”為辦園宗旨，以“用愛啟迪智慧、用心潤澤心靈”為辦園理念，堅持面向全體幼兒，積極構建和諧幼兒園，大力推進素質教育，保教質量穩(wěn)步提高，取得了非常好的社會聲譽?，F(xiàn)將我園規(guī)范辦園情況做以下匯報：
我園全面貫徹《幼兒園工作規(guī)程》與《幼兒園教育指導綱要》，并通過考試、撰寫心得、利用月例會、集中學習時間向教師傳達相關文件精神。xx年12月安徽省民辦幼兒園評估專家組對我園進行了評估，對我園各項工作給予高度評價，并授予我園“市優(yōu)秀民辦園”的稱號。此外，我園還積極發(fā)揮“市一類園”和“優(yōu)秀民辦園”的引領示范作用，與烏沙鎮(zhèn)中心幼兒園結成幫扶園并經常接待鄉(xiāng)鎮(zhèn)幼兒園和城區(qū)姐妹幼兒園教師來園參觀或跟班學習，將我園規(guī)范辦園的理念和經驗傳達給鄉(xiāng)鎮(zhèn)民辦幼兒園，幫助鄉(xiāng)鎮(zhèn)民辦園提高保教質量。
禁用幼兒教材后，我們及時組織教師進行相關學習并向家長發(fā)放“給家長的一封信“，讓家長了解文件精神、幼兒的年齡特點及各個年齡段五大領域的培養(yǎng)目標，從而讓家長安心。此外，我們還通過多種形式的家長活動，如：家長會、家長助教、家長開放日、親子游戲、周末親子游、園報、家園聯(lián)系欄等，讓家長參與幼兒園教學，在參與的過程中了解幼兒園的教育理念、內容等，讓家長放心。同時，我們還通過業(yè)務學習、研課磨課，幫助教師提高認識，確保幼兒在活動中的主體地位，強調游戲教學的重要性，杜絕集體教學內容中的小學化傾向。近幾年我園每屆選送的游戲教學活動在市游戲觀摩活動中均受到非常高的評價。
另外，在環(huán)境創(chuàng)設中，我們強調幼兒是環(huán)境的主人，充分利用教室內一切可利用的墻面張貼幼兒的作品，充分發(fā)揮環(huán)境創(chuàng)設的教育性、美觀性、藝術性等。力求讓每一面墻面會說話，并及時根據教學主題進行更新，從根本上消除幼兒園小學化環(huán)境。
在圖書的投放上，幼兒園根據幼兒的年齡特點選購了一些圖書，單位又捐贈了一些圖書，此外們還充分利用家長資源，鼓勵幼兒自帶部分圖書。對幼兒常來的圖書我們認真甄別、選擇一些適合幼兒閱讀的圖書擺放在圖書角。同時，為了給幼兒營造良好的閱讀環(huán)境，培養(yǎng)好的讀書習慣，每班還獨辟空間創(chuàng)設了溫馨安靜的閱讀區(qū)，讓幼兒伴著“書香”更快樂地成長。另外，我園有的班級還通過開展繪本閱讀、親子故事會等形式引導家長和幼兒學會閱讀好書，并鼓勵親子閱讀，讓家長和幼兒共同養(yǎng)成閱讀的習慣，受到家長的一致好評。
我園嚴格執(zhí)行興趣班審批手續(xù)，并經過教研組討論、以幼兒的興趣愛好出發(fā)，選擇了趣味性強的美術、舞蹈、手工、朗誦（說話）等內容進行教學。在興趣班任課老師的安排上，我們根據教師的特長進行合理搭配，強調教學游戲化以確保幼兒在玩中學，做中學。
根據市教育局池教基（xx）340號文件要求，并結合本園實際，我園及分部定期開展了“幼兒一日活動常規(guī)”崗位大練兵活動，活動以年級為單位組織實施，具體內容包括理論學習、崗位培訓、實踐練兵、幼兒一日生活常規(guī)評比、保育員生活常規(guī)指導評比、半日活動觀摩等。在一系列活動中，我們不斷總結經驗、查找不足，使我園各班級的常規(guī)培養(yǎng)工作都初見成效，有效的促進了我園保教質量的提高。
我園嚴格按照要求堅持以游戲為幼兒的基本活動，為此，我們設計了科學合理的一日生活安排表，游戲時間安排表等，確保幼兒每天有2個小時的戶外游戲時間及1個小時的.室內游戲時間。
在此基礎上，為提高幼兒游戲的質量，我園還每學期組織兩次及其以上的游戲觀摩和比賽活動，如以“體育”為主題的觀摩和比賽活動：通過以“利用生活中的常見物品進行一物多玩、民間體育游戲、廢物改造”等為主題的體育游戲觀摩；結合年齡特點設計的體能比賽；形式多樣、趣味性強、給幼兒創(chuàng)造空間的早操表演賽等，提高教師設計和組織游戲的能力、幼兒參與體育活動的積極性、提高幼兒的身體機能、培養(yǎng)幼兒堅持、勇敢、不怕苦等優(yōu)秀品質，打造我園的體育特色。
此外，我園還定期舉行區(qū)角游戲觀摩活動，提高教師在區(qū)域材料投放、場地設置、規(guī)則制定及活動中的指導能力，如我園于3月19、20日舉行了又一次全園區(qū)角游戲觀摩活動。觀摩活動前，園長親自組織大家進行了相關學習，讓全體教師在學習和觀摩活動中對區(qū)角活動創(chuàng)設的重要性、意義及如何更好地開展區(qū)角活動等有了更深的認識，為孩子更好地進行區(qū)角游戲創(chuàng)造了更加良好的條件。
自開園以來，我園始終堅持全面貫徹執(zhí)行黨的教育方針，以“孩子開心、家長放心、社會信譽度高”為目標做了大量工作，取得一定成效。但也還存在著一些問題，今后的工作中，我們將進一步完善，力求做得更好！
幼兒園食堂自糾自查報告篇十六
為進一步服務師生，加強我校財務管理，規(guī)范學校財經行為，全面樹立單位形象。根據縣教育局《關于認真做好學校食堂財務自查自糾工作的通知》結合學校實際，針對學校食堂財務情況進行了全面認真的自查，現(xiàn)將我校自查工作情況報告如下：
一、基本情況：
我校是一所全封閉高級中學。學校食堂以招標的方式承包給有經營資質的個人。承包商定點定人采購，并要求有供貨資質的人對所供貨品簽字確認，確保貨品的安全。師生自行充卡，刷卡用餐，1人1份。餐費當日進賬。
二、自查情況：
學校嚴格收費管理，嚴肅財務紀律,不存在以加班補助、伙食補助和學生食堂管理等名義為學校教師和行政人員發(fā)放錢款，以及擠占學生伙食成本、虛列食堂支出套取現(xiàn)金濫發(fā)錢款等現(xiàn)象。
寧都縣寧師中學。
2016年3月8日。
幼兒園食堂自糾自查報告篇十七
按照上級部署，我園近期對食堂衛(wèi)生及安全進行了自查，現(xiàn)將自查情況報告如下：
幼兒園于3月27日對本園食堂進行全面檢查，尤其對食品衛(wèi)生、從業(yè)人員的個人衛(wèi)生、飲用水衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、傳染病防治與管理狀況、食堂用電安全進行了全面細致的排查。
1.食堂工作人員做到了“四定”，即定人員、定崗位、定職責、定責任。
2.廚房配有專門消毒餐具的消毒柜，配有專職的消毒人員，對幼兒餐具、用具嚴格消毒。做到，一洗、二涮、三沖、四消毒，餐餐洗涮，餐餐消毒，并保證消毒的質量。
3.消毒后的食具嚴格管理，分類存放在指定櫥柜內，避免與其它雜物混放，防止重復污染，為保證各類食具清潔干凈，洗涮徹底，程序合理，定期對保育員、炊事員進行培訓，確保衛(wèi)生消毒制度有效落實。4.采購員堅決不買腐爛變質的原料，保管員堅決不收腐爛變質的原料，廚師堅決不用腐爛變質的原料。
5.食堂工作人員做到“四勤”：勤洗手剪指甲、勤洗澡理發(fā)、勤洗衣服被褥、勤換工作服。
做好了防鼠、蟲、蠅、蟑螂工作。
9.食堂證照管理。有食品藥品監(jiān)督局頒發(fā)的《廚房許可證》，所有食堂工作人員每年都進行體格檢查，有從業(yè)健康證。10.食堂中的各種設備已經進行詳細的全面檢查。11.所有食品購物均有索證，嚴格把關12.包干定期大掃除，保持廚房內外整潔。
幼兒園食堂自糾自查報告篇十八
學校本著對學生、對家長、對社會高度負責的態(tài)度，嚴格按照教育局、中心校的要求，落實文件要求，對學校食堂食品安全進行了一次詳細的檢查，現(xiàn)將食堂食品安全自查工作匯報如下：
一、成立領導機構，強化責任意識。
副組長：蔡生榮、楊開祥、黃禮永。
成員：胡興躍、熊振華、孫玉楓、余光鴻。
二、自查工作情況。
堂食品中毒應急處理預案》。做到校長為食品安全第一責任人，明確分工，落實責任。保證發(fā)生突發(fā)事件能'著應付、措施果斷、快速反應、高效處臵”。學校已辦有經上級主管部分檢驗合格餐飲服務許可證。食堂環(huán)境衛(wèi)生做到隨時清理，建立值班衛(wèi)生清理責任人秩序表，實行“四定”，即定人、定位、定時、定質。食堂從業(yè)人員一年一檢，做到持證上崗，在采購物品時，嚴格索票索證管理制度，嚴格采購入庫出庫登記制度。在食品加工制作過程中，未發(fā)現(xiàn)加工過期、腐爛和變質食品、四季豆、出牙土豆等現(xiàn)象。食堂用具實行“四過關”：一洗、二刷、三沖、四消毒，按上級要求做好防蠅防鼠措施。建立了食品添加劑采購和使用臺賬，對于在食品生產過程中使用的食品添加劑種類和數(shù)量，都做了詳細的登記，未發(fā)現(xiàn)非法使用食品添加劑情況。
三、存在的問題：
1、我們在檢查過程中也發(fā)現(xiàn)存在的部分問題。例如：部分食堂設施設備（切菜機、剝皮機、誘蠅燈）不能正常使用，而鍋爐經常出現(xiàn)問題，但已經將使用情況上報上級主管部門。
2、食堂抄作間空間太小，不易物品的擺放和做到食物原材料和加工相分離。
3、由于受市場、地方條件的影響，菜品種類偏少，難以滿足每個人學生的口味。
4、因歷史原因而留下的后遺癥，導致早點的質量和數(shù)量還有待于提高。
四、整改措施：
1、對食堂不能正常使用的設施設備進行上報和維修。
2、利用好有限的操作空間，做到物品擺放規(guī)范化。
3、想方設法增加菜品種類，豐富學生口味和營養(yǎng)。
4、做好早點協(xié)調工作，盡可能提高總店的數(shù)量和質量。
5、建立責任監(jiān)督機制，不斷完善更新落實各項管理制度，做到：制度上墻、責任到人、落實到位。定期召開食堂工作人員的會議，經常組織學習食品衛(wèi)生以及安全方面的知識，增強安全意識、提高管理水平。
6、進一步規(guī)范內部管理。對食堂的全面工作進行了制度化、規(guī)范化。從人員、采購、保管、加工、出售等所有管理環(huán)節(jié)進行細化并狠抓落實。
7、重視宣傳教育，增強師生食品衛(wèi)生安全意識。經常利用班會、校會以及利用、黑板報有針對性地對學生進行食品衛(wèi)生宣傳教育。
五、克服不足，再上臺階。
對照檢查標準，我們在自查中發(fā)現(xiàn)，盡管我們付出了相當?shù)呐?，在工作中還存在一些不足，今后，學校將以這次檢查為契機，進一步加大監(jiān)管工作的力度，不斷改善，使學校食堂食品安全工作，乃至學校整體工作再上新的臺階。
坪寨中學。
二0一三年三月十七日。
幼兒園食堂自糾自查報告篇十九
根據市杏食藥監(jiān)8號文件，并教（xx）51號文件要求，本月進行自查整改如下：
1、在xx區(qū)食藥監(jiān)局、區(qū)教委直接領導下，申蕓書記高度重視下，李新芝主任三月份組織全體相關人員進行食品安全知識的培訓。使員工思想有了很大的改進提高。
2、針對食藥監(jiān)局領導對實驗幼兒園食品安全制度提出的建議，進行條條對照，根據實際重新改定，重新制定了食品安全十條制度。
3、對食堂安全環(huán)境進行徹底清除，強化消毒留樣制度的督促，做到天天有記錄，遵照食藥指示的精神，對食堂的全貌進行設計照相，交食藥監(jiān)局領導。
4、3月21日下午，在申蕓書記的直接領導下，李新芝主任親自組織召開家委會，家園共育，征集廣大家長的建議，改善幼兒膳食營養(yǎng)，經過園、家委會研究、醞釀、商討制定出一套合理可信食譜表，使幼兒健康食欲，快樂成長！
5、針對食藥監(jiān)局領導提出的蛋糕無索票失誤，進行及時的迷補，3月份重新核定在雙合成店訂閱蛋糕，做到證件齊全，且對食品的所有索證索票進行整改梳理，做到憑證憑票齊全。相互匹配。
6、由于領導的高度重視，3月26日利用星期六日藥監(jiān)局領導組織對全區(qū)食堂從業(yè)人員到神堂溝進行了預期兩天的餐飲食品安全培訓精神，傳播到實驗幼兒園教師、家長中，做到家喻戶曉，人人皆知。責任重大，做到相互學習提高，相互理解，贏得家長的支持諒解！
20xx年3月27日。
幼兒園食堂自糾自查報告篇二十
為認真貫徹落實饒教字[2021]104號文件精神要求，加強學校食堂管理，我園對食堂工作展開了全面、認真的自查自糾，現(xiàn)將自查自糾情況報告如下：
一、成立領導機構，強化責任意識。
學校成立以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制,設立食堂安全管理人員,針對各項具體安全工作制定計劃明確責任。健全衛(wèi)生、食品管理制度,做到責任到人，定期檢查食品安全工作，并有記錄。建立了食物中毒應急處理機制。
二、確保食堂從業(yè)人員持證上崗。
三、健全衛(wèi)生、食品管理制度，做到責任到人。建立健全的衛(wèi)生管理制度及責任追究制度，責任到人，搞好食品衛(wèi)生宣傳。
四、建立校長陪餐制，并有文字說明。
五、把好四個關，杜絕食物中毒事故的發(fā)生：
1.把好采購、加工關：采購做好驗收工作，加工做到燒熟煮透，做好48小時食品留樣工作。
2.把好消毒關。所有的餐具、用具都用嚴格消毒。
3.把好個人衛(wèi)生關。做到身體不適的職工不能進入食堂工作，從業(yè)人員必須取得健康證及經過食品衛(wèi)生培訓合格才能上崗。
4.杜絕非工作人員進入廚房關，保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。
四、建立學校膳食委員會，專門負責收集和反映師生對學校食堂的意見和建議。
五、存在問題。
1.a4紙張貼的制度容易掉落需有待整改。
2.加強幼兒愛惜糧食。
總之，我們一定在今后的工作中再接再勵，把食堂食品安全工作做得更好。
廣豐區(qū)橫山鎮(zhèn)中心幼兒園。
幼兒園食堂自糾自查報告篇二十一
為做好迎接國務院食品安全督查籌備工作,不斷提高學校食堂餐飲安全管理水平，貫徹執(zhí)行《食品安全法》、《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》等法律法規(guī)，形成對學校食堂日常監(jiān)督檢查的長效機制，堅決杜絕群體性食物中毒事件發(fā)生，確保廣大師生飲食安全，結合我校情況開展自查，現(xiàn)將自查報告匯報如下：學校食堂由金盛園食品有限公司經招標進行經營，各項證件齊全，實際經營項目與許可范圍相符，不存在超范圍經營問題。
組織制度建設：學校建立了以校長為第一責任人的學校食堂食品安全責任制、食品安全管理機構并配備專職食堂食品安全管理人員，落實了食品安全責任制度，明確了各環(huán)節(jié)、各崗位從業(yè)人員的責任，定期檢查食品安全工作并記錄，并把食品安全作為承包合同的重要內容，切實加強監(jiān)督，督促承包人落實各項食品安全管理制度。
食堂環(huán)境食堂環(huán)境定期清潔，并保持良好，具有消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件的防護措施，具有足夠的通風、排煙設施。從業(yè)人員健康管理方面：建立了從業(yè)人員健康管理制度，從業(yè)人員都取得健康合格證明，健康合格證明都在有效期內，從事加工直接入口食品的工作人員患有有礙食品安全疾病時，能及時調整其工作崗位。
在保質期內，原料貯存符合相關要求，不存在國家禁止使用或來源不明的食品及原料、食品添加劑及食品相關產品，食用油脂、散裝食品、一次性餐盒和筷子的進貨渠道符合規(guī)定，嚴格落實索證索票制度。
清洗消毒方面：食堂配備有效洗滌消毒設施，且數(shù)量滿足實際需要；有餐飲具專用保潔設施，消毒池不與其他水池混用，消毒劑、清洗劑符合食品安全標準，消毒人員能掌握基本消毒知識，餐飲具消毒效果符合相關要求。
食品加工制作管理方面：貯存食品原料的場所、設備設施能保持清潔，不存在存放有毒、有害物品及個人生活物品情況，運輸食品原料的工具與設備設施保持清潔，不使用超過保質期限、腐敗變質等影響食品安全的食品，原料清洗徹底，加工制作過程生熟分開，不存在交叉污染，四季豆、豆?jié){等食品燒熟煮透，具有留樣設備，留樣設備正常運轉，按規(guī)定留樣，存放時間超過2小時的食品食用前經充分加熱。
倉庫貯存情況：定期清理倉庫貯存的食品原料，食品、非食品不存在混放情況。
食品添加劑使用情況：食品添加劑使用是否符合國家有關規(guī)定，達到專人采購、專人保管、專人領用、專人登記、專柜保存要求。
幼兒園食堂自糾自查報告篇二十二
根據《關于迅速開展中小學食堂食品安全檢查的緊急通知》（食藥監(jiān)電【xx】3號）文件精神，我們對食堂各方面的工作進行自查，現(xiàn)小結如下：
1、學校組織健全。開學初就成立了食品衛(wèi)生工作領導小組，由園長任組長，食堂主任、保健醫(yī)生等任組員，制訂了工作計劃，對學校食堂進行監(jiān)管工作。
2、健全制度、責任到人。園長是食堂衛(wèi)生安全的第一責任人，食堂主任負責具體的管理工作，保健醫(yī)生負責監(jiān)督管理。同時建立了一系列的規(guī)章制度，如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓制度等。
3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全，把好食品采購關，嚴防食物的中毒事故的發(fā)生，食堂與各食品供應商簽訂了食品蔬菜供貨協(xié)議，認真做好取證，索證工作，堅決不購買無證商販的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的驗收關。驗收員工作認真負責，每次購進的食品、蔬菜和調味品等都要進行仔細的檢查驗收，嚴格保證食品蔬菜的質量，保證劣質食品與“三無”食品不進倉庫。
5、把好食品衛(wèi)生關。在保證食品蔬菜質量的同時，認真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作，確保師生吃上“放心菜”，洗菜按照流程進行，從洗菜到燒菜層層落實，責任到人。不提供熟食、涼拌食物。
6、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于100克，在冷藏條件下存放48小時。
7、從業(yè)人員持證上崗，規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓，按規(guī)定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留長發(fā)，不留長指甲，不戴手飾，注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。有專用衣櫥，個人衣物不帶入食品處理區(qū)。每天不定期進行垃圾清理，食堂各個區(qū)域的衛(wèi)生情況良好。嚴禁非食堂工作人員進入操作間。
8、附屬設施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設施；有用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆；有專用的餐具消毒桶；有專用的半成品、成品的工具和容器，有明顯的標志并能分開使用；食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器；食品倉庫有防鼠板，有食品存放架，做到分類存放，保證有良好的通風效果。
9、堅持實行消毒制度。餐用具使用后能及時洗凈、消毒，消毒后存放在專用保潔柜中，保潔柜能定期清洗，保持潔凈。
10、水質保證，周邊環(huán)境良好。學校統(tǒng)一使用自來水公司提供的自來水，水質達標，食堂周邊無污染源。
11、對廢棄油脂進行處理，有泔水收購協(xié)議，并作登記。
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