總結(jié)是我們在工作和學(xué)習(xí)中不可或缺的一部分，它能夠幫助我們總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，提高效率和成果。在總結(jié)中，要突出重點(diǎn)，避免泛泛而談或片面武斷?？偨Y(jié)范文以簡潔明了的語言展現(xiàn)了相關(guān)內(nèi)容，讓人容易理解和掌握。
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇一
20____年__月__日——20____年__月__日我們按學(xué)校的安排到____酒店進(jìn)行實(shí)習(xí)，我所實(shí)習(xí)的單位是____國際酒店。
本次實(shí)習(xí)主要是為了讓我們對所學(xué)的專業(yè)知識及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對專業(yè)基礎(chǔ)和專業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時這次酒店實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。
我在酒店客房部實(shí)習(xí)，在上崗之前是要經(jīng)過培訓(xùn)的。而培訓(xùn)的主要內(nèi)容就是怎樣鋪一張床。教我們鋪床的是我們部門主管，連鋪床時每一步都有要求，而整個鋪床過程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在三分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包角，即把床單整齊地包進(jìn)上下兩個床墊之中，這里要的不能讓床單和床墊之間有空隙，否則床單將不能保持平整。接下來開始套被子，這個也很講究，也很有技巧性，即只要把被子和被套的角相對應(yīng)然后用里甩幾下就行，其它可以細(xì)節(jié)整理，應(yīng)該主要的是被子的中線要和床、被單的中線重合，這就是鋪床過程中的“三線合一”。做完了這些，最后一步是把枕頭放進(jìn)枕套里，要保持飽滿的一面朝向床尾，而且枕套開口的方向不是朝向墻壁就是窗戶，在酒店行業(yè)中，這是很有根據(jù)的，曾經(jīng)就看過一個案例說一個女客人誤把項(xiàng)鏈放進(jìn)枕套里了，就是因?yàn)檎硖组_口方向不符合規(guī)定。
當(dāng)我正式去客房部實(shí)習(xí)之后才發(fā)現(xiàn)客房部服務(wù)員的工作還不僅僅是鋪床那么簡單?？头糠?wù)員的首要任務(wù)是清理客房。清理客房也是有一定規(guī)范可尋的。實(shí)習(xí)期間了解到，服務(wù)員進(jìn)房間要先敲門，進(jìn)門之后第一步是打開窗戶，然后收拾垃圾，倒掉。接下來就開始整理床，要撤下已經(jīng)被客人用過的被子、床單和枕套等，按照鋪床程序一換上。這一切結(jié)束之后開始打掃衛(wèi)生，要注意的是這里濕布一般擦木制家具，干布則則擦金屬和玻璃制的家具，每一個小地方都不能放過，整體上擦拭次序呈環(huán)形，整個過程中還要把各種家具、器皿歸回原位，還有檢查房間里消耗了多少日常用品。很細(xì)節(jié)的事情如電話應(yīng)該擺放在床頭柜中間、放在便條紙上的筆頭如何朝向和擦鏡子時應(yīng)注意斜著看幾眼來檢查鏡子是否干凈等等，在整個清理過程中都需要認(rèn)真對待。打掃過之后要用吸塵器清理地毯，這里還要讓吸塵器的吸口順著地毯的文理移動，這樣就既不會損壞地毯又能打掃干凈地毯。最后一步就是把房間消耗掉的物品補(bǔ)上，如果有丟失的物品，則要記錄并上報主管。實(shí)習(xí)期間就發(fā)生了一件客人弄丟了一塊小方巾的事情，由于客人還沒走，當(dāng)客人回來時由服務(wù)員向客人說明情況，最終是客人要賠償?shù)??？头坎糠?wù)員工作時還了解到，每個員工都要有安全意識，服務(wù)員要知道一般的消防知識。額外的，服務(wù)員還應(yīng)對本酒店和本市比較了解，這樣會為客人提供更多意想不到的服務(wù)，讓客人更滿意。
實(shí)習(xí)讓我們對社會有了新的概念，當(dāng)我走在上海的街頭，穿梭于這蕓蕓眾生之中，我覺得自己真的如同滄海一粟，小的不能再小了，這個社會是如此的復(fù)雜，有時候讓人感覺到身心疲憊。在酒店實(shí)習(xí)后來的一段時間里我變得沉默寡言了，因?yàn)槲野l(fā)現(xiàn)面對這樣的大千世界，我的想法和觀點(diǎn)是如此的幼稚，我的胸襟還不夠?qū)拸V，我只有靜靜地去觀察去感受去磨練。讓我感到慶幸的是我還有一年在學(xué)校的時間，這一年就像一個緩沖器，讓我這個被現(xiàn)實(shí)社會擊打的身心俱疲的士兵，調(diào)養(yǎng)生息，重新整裝出發(fā)。
是我心理落差的一個時期：還要看各種各樣客人的臉色，甚至被人家侮辱，難道他們覺得這樣搞我們實(shí)習(xí)生是一見很痛快的事嗎?我沒有和家里人說自己實(shí)習(xí)是具體做什么，我怕他們知道后會傷心。
做的時間長了我的思想也放開了。我只把實(shí)習(xí)當(dāng)作是體味社會和人生了，從社會的最底層做起，在進(jìn)行實(shí)踐的同時，感受社會上的人情事理，積累社會經(jīng)驗(yàn)和處世之道，了解人際關(guān)系的復(fù)雜，也許這才是實(shí)習(xí)生活中最重要的。實(shí)習(xí)的生活就像一把放大鏡，不僅讓我看到自己優(yōu)秀的一面，更重要的是將你在各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的放大出來，古語有云：聞過則喜。這也是一個人進(jìn)步的前提。
從我在客房部這幾天的實(shí)習(xí)中可以明白，客房部服務(wù)員的工作量是很大的，而另外的，客房部的領(lǐng)班、主管和經(jīng)理都是從基層服務(wù)員干起一步一步走上來，對基層工作很了解，也很熟練，主管就曾親自給我做鋪床示范，動作麻利。而且，每當(dāng)酒店接待重要的客人時，通常是主管甚至經(jīng)理親自整理打掃客房，絲毫不疏忽。從這里看，實(shí)踐和細(xì)節(jié)是貫穿酒店每個員工很重要的東西。
在領(lǐng)導(dǎo)們的指導(dǎo)下逐漸成長的，我十分感激領(lǐng)導(dǎo)們在我們身上所做的付出。
在工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通客房服務(wù)員的角色，但我的工作也絕不僅僅是打掃衛(wèi)生那么簡單，其中也有一系列的復(fù)雜程序。在這半年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，就必須正視好自己的工作態(tài)度，以一種樂觀的心態(tài)去面對著每一天的工作，無論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦]有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面對每一天。因?yàn)榭鞓返男膽B(tài)會使我們不覺的工作的疲憊。
我在工作中也有過失誤，是客人、師傅們給了我一次又一次的鼓勵，使我對工作更有熱情。米爾蘭德先生曾說過：年輕人天生就需要鼓勵。是的，正是這一次次的鼓勵使我在工作中勇敢的闖過難關(guān)，不斷進(jìn)步。
半年實(shí)習(xí)已成為過去，但對于一年的實(shí)習(xí)期還有半年，過去的成功與失敗都已成為過去式，我們都不應(yīng)該以它們來炫耀或?yàn)榇硕瘋?，而?yīng)該調(diào)整好自己的心態(tài)去迎接未來的挑戰(zhàn)，面對即將來臨的難題。人生中有許多要學(xué)的知識，我們現(xiàn)在學(xué)到的還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不足，那么就更應(yīng)該準(zhǔn)備好下一階段的學(xué)習(xí)，有目標(biāo)的出發(fā)，努力的付出就會有收獲。撒下了種子，我們還要有勤勞的栽培與耕耘，那樣我們才會有大豐收。
社會復(fù)雜，我們剛剛進(jìn)入社會更要保持謙虛謹(jǐn)慎的態(tài)度。“小樣，新來的吧”語氣中透露出一絲傲氣和老資歷，聞道有先后，先人為后人師，新人要向老人虛心討教，老人也應(yīng)該耐心的施教于新人，這是一種求與舍的關(guān)系，但二者并沒有絕對的義務(wù)關(guān)系，尤其是在社會學(xué)堂上。
我們從新人走過來，在“求”的路上，遇到了各種不盡人意的事情，輕則被批，重則被罵，有時候被說的摸不到頭腦。施主們會用各種語氣、方式來施舍你，會讓你產(chǎn)生一種排斥感，不情愿接受，新人都會經(jīng)歷這種心理時期。在每次被“施舍”后，無論你承認(rèn)與否，你確實(shí)進(jìn)步了，當(dāng)然你肯定會覺得他們的方式太過分了，甚至是無理，有什么事情不能好好說呢?所有這些都是自己的想當(dāng)然罷了，現(xiàn)實(shí)不是想當(dāng)然，每一個新手都會經(jīng)歷這些，無論你做的多好。
時間也將我變成了老員工，看到前臺來的幾個新同事，看他們做事情會有不足之處，可以原諒，畢竟是新手，但著個理由也不是萬能的。學(xué)東西要積極主動，要勤快，更要機(jī)靈，這些方面都很重要。當(dāng)我看到新同事做事情不主動，不靈活時，我會很反感，這是一種態(tài)度問題。當(dāng)很忙的時候，人手不夠，自己的新同事木訥的站在一旁，我是不會那樣耐心了。新來的不主動學(xué)，難道要別人主動教嗎?分析到這里我十分理解我作為新人時的經(jīng)歷。
實(shí)習(xí)結(jié)束了，每個同學(xué)都有自己難忘的故事，半年的時間是短暫的，但過程卻是漫長的，回到學(xué)校感覺這里的氣憤好好啊，沒了利欲之爭，無疑是一片桃源，半年里發(fā)生了那么多事情，有那么多的感慨，我要利用在校時間好好地消化一下，將自己的不足之處進(jìn)行加強(qiáng)，重新整理自己的信心，迎接真正的就業(yè)。
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇二
根據(jù)計劃的安排，20xx年暑假到年底我被安排在南京市丁山花園大酒店實(shí)習(xí)。剛到酒店的時候，很高興，對什么都覺得新鮮和好奇，可當(dāng)正式上崗的時候，才發(fā)現(xiàn)，這份工作很辛勞。但是，不可否認(rèn)，也可以學(xué)到很多東西。
丁山花園大酒店南京丁山花園大酒店座落在丁山之上，是歷史古城南京中的一座優(yōu)雅酒店，在六朝古都南京的中心商務(wù)區(qū)，綠樹環(huán)抱的自然環(huán)境和美輪美奐的內(nèi)部氛圍，造就了一個融合商務(wù)與度假于一身的豪華酒店和服務(wù)式公寓。除可欣賞天然美景，交通亦同樣便捷，往來繁華熱鬧的商業(yè)中心、購物及休閑場所都極為便利。
作為原南京香格里拉大酒店，丁山花園大酒店是一座集酒店，公寓，會所于一體的現(xiàn)代化的綜合商務(wù)旅游中心。其擁有各種類型的客房，還以其正宗的淮揚(yáng)菜肴和多元化的娛樂設(shè)施聞名遐邇，又因靠近南京機(jī)場和火車站，中心商務(wù)區(qū)等客流集聚地，擁有足夠的商務(wù)客源。丁山花園大酒店80%的客人都是來自中外各大城市有名企業(yè)或商業(yè)集團(tuán)的商務(wù)客人，其中很大一部分是長期選定丁山賓館作為下榻賓館，并和賓館簽訂有長期合作協(xié)議，其中，日韓美，港澳臺等外賓人員也較多。這些商務(wù)客人的住宿成為丁山賓館的重要盈利點(diǎn)。
作為酒店的門面，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從這里開始的。因而，一般來說，酒店對的要求都會高一點(diǎn)，通常都會對求職者的英語水平和交際能力有較高要求。丁山花園酒店的工作主要分成接待及客房銷售，預(yù)定，登記入住，退房及費(fèi)用結(jié)算，客人答疑及服務(wù)要求處理等業(yè)務(wù)。由于酒店涉及到的知識比較多，因此按酒店慣例，一般安排新員工培訓(xùn)兩到三個月，然后試著讓其獨(dú)立上崗。
培訓(xùn)都有資深老員工帶著。我到丁山后，經(jīng)理安排主管帶我，先接收兩個月的培訓(xùn)，然后試著讓我獨(dú)立上崗。培訓(xùn)期間，要逐步學(xué)習(xí)酒店的產(chǎn)品知識，如何幫客人預(yù)訂客房，入住登記，結(jié)算費(fèi)用，懂得如何識別并登記各種身份證件，及通曉各國貨幣和人民幣之間的匯兌。培訓(xùn)大體為兩個月，但因人而異，可稍長或稍可短，培訓(xùn)期間只上早班和晚班。早班為早上七點(diǎn)到下午三點(diǎn)，晚班為下午三點(diǎn)到晚上十一點(diǎn)，培訓(xùn)知識基本掌握后開始上夜班，夜班為晚上十一點(diǎn)到第二天七點(diǎn)。
培訓(xùn)每天的任務(wù)就是跟著師傅在操作，遇到新的情況師傅都會講解，操作流程師傅也會講，忙的時候就幫忙打下手，從旁學(xué)習(xí)如何和陌生的客人溝通、如何站在客人的角度為他們訂房、如何報房價、如何接聽客人的電話等，并且每天留一定時間跟著師傅學(xué)習(xí)新的東西，然后抽空記憶。在方面上說我們學(xué)的是在的技能，可縱觀全局也練就了我們與客人的溝通的能力。
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇三
在學(xué)校的統(tǒng)一安排之下，我來到了某酒店開始了我的實(shí)習(xí)生活。我在校幾年學(xué)習(xí)的是會計專業(yè)，所以我被分配到了酒店的財務(wù)部，跟隨著酒店里面的前輩學(xué)習(xí)，經(jīng)過這一段時間的歷練，我感覺到自己對于財務(wù)工作有了更深層次的理解，而且還增長了不少的見識，總之，我覺得自己的進(jìn)步很大?，F(xiàn)在，我就將我這一次的酒店實(shí)習(xí)經(jīng)歷做一個簡單的匯報。
一、實(shí)習(xí)目的。
之所以要參加實(shí)習(xí)，自然是為了增加自己的工作經(jīng)驗(yàn)，然后在畢業(yè)之前能先適應(yīng)一下工作的節(jié)奏，在學(xué)校學(xué)習(xí)了這么幾年，我們自然得來檢驗(yàn)一下自己的學(xué)習(xí)情況，要是我連實(shí)習(xí)都弄不好，那么在接下來的生活中肯定也會四處碰壁。
二、實(shí)習(xí)過程。
由于我所在的酒店和學(xué)校是有著合作關(guān)系的，所以我在簡單的面試之后就順利地進(jìn)入了酒店，在這里有不少和我一樣是剛來的實(shí)習(xí)生，我們一起接受了酒店給我們組織的培訓(xùn)，其中包含一些對財務(wù)知識最基本的解釋、教學(xué)，更多的是和酒店業(yè)務(wù)相關(guān)的知識，我們也飛快的用小本本把一些工作要點(diǎn)給紀(jì)錄了下來，這是我們財務(wù)工作者都必須要養(yǎng)成的習(xí)慣，畢竟“好記性不如爛筆頭”，把重要的事情都記在本子上是絕對沒有任何損失的。
這次培訓(xùn)的時間為一個星期，培訓(xùn)結(jié)束后我們就開始跟著老員工們工作了，我對于自己還是有著蠻大的自信的，但是跟著前輩們工作了幾天后，我算是徹徹底底得被工作內(nèi)容給弄的頭暈?zāi)垦Ａ?，因?yàn)榫频昀锩娴呢攧?wù)報表實(shí)在是太多了，諸多部門的進(jìn)賬開銷，加在一起絕對不是一時半會就能整理干凈的，對于我們這些初入財務(wù)崗位的實(shí)習(xí)生來言實(shí)在是一個不小的挑戰(zhàn)，我們在學(xué)校里可從沒接受過這么龐大且復(fù)雜的任務(wù)，所以我每天基本上都是要慢吞吞的拖到下班時間之后才算是完成了基本工作任務(wù)，而且我還不能保證工作沒有任何錯誤。
三、實(shí)習(xí)心得。
這一次的實(shí)習(xí)對我來言是一次不小的“打擊”，因?yàn)樗屛乙娮R到了理論和實(shí)際操作的距離有多么大，原本我對于自己在學(xué)校里面學(xué)習(xí)的知識還是很有自信的，可這些東西在真正的工作里顯得是那么不堪一擊，所以說啊，做什么事情還是得動手實(shí)操才行，不然你永遠(yuǎn)都感受不到工作的困難之處，有些事情的確看上去很簡單，但如果沒有一定經(jīng)驗(yàn)的話，很容易犯下各種小錯誤。
在接下來的工作中，我一定會繼續(xù)向前輩們多多討教財務(wù)方面的經(jīng)驗(yàn)，爭取讓自己早日成為一名合格的財務(wù)工作者！
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇四
實(shí)踐出真知，如果我們只是單單在課堂里學(xué)知識，而不到外界去實(shí)踐和鍛煉，也不算真正的掌握了知識，學(xué)會了技能。所以，我們利用大三的一個學(xué)期到______實(shí)習(xí)，一方面是讓我們的知識更鞏固，技能更熟練;另一方面是為我們踏出社會做準(zhǔn)備，積累經(jīng)驗(yàn)。這五個半月的實(shí)習(xí)，不管是學(xué)習(xí)，還是做人，都讓我學(xué)到了很多東西，感觸很深，讓我對我的專業(yè)更加認(rèn)識和肯定。
一、實(shí)習(xí)目的。
隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，旅游服務(wù)行業(yè)，特別是酒店的競爭越來越激烈，越來越進(jìn)步了，如果我們只是呆在學(xué)校里，是很難有大的突破和進(jìn)步。所以，我們進(jìn)行了為期五個多月的實(shí)習(xí)，目的是為了讓我們更好的把課堂上抽象的知識運(yùn)用到實(shí)際當(dāng)中，了解旅游業(yè)現(xiàn)狀，熟悉整個酒店的運(yùn)作，經(jīng)營管理過程，企業(yè)的服務(wù)及文化。同時增強(qiáng)我們的專業(yè)技能，培養(yǎng)我們的專業(yè)意識，為我們以后專業(yè)課的學(xué)習(xí)有很大的幫助，增加了經(jīng)驗(yàn)，認(rèn)識了自我，鍛煉了自己，也是我們畢業(yè)后找工作的一筆財富。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容。
______是由__________集團(tuán)投資20億元打造的“一站式”旅游王國。項(xiàng)目首期投資7億元，由主題公園、度假酒店、大型溫泉、拓展訓(xùn)練、森林公園等幾大板塊構(gòu)成。很榮幸我分到的酒店是______這個大家庭，而且我分配的崗位是火山溫泉前臺的一個接待員。一進(jìn)到______，我懷著滿心的期待和好奇，先是一個星期素質(zhì)培訓(xùn)，和企業(yè)介紹，接下來是部門的崗位技能培訓(xùn)。培訓(xùn)完了，我們也就正式上崗了，我們都是一個老員工帶我們熟悉崗位的一些基本操作和注意事項(xiàng)。漸漸的我們也可以一個人獨(dú)立的站崗了，一開始我還是比較不習(xí)慣八個小時的站姿服務(wù)，而且都是穿著高跟鞋的，那里的老員工和領(lǐng)導(dǎo)也對我們很照顧我們，經(jīng)常讓我們累就去休息，做錯事情也耐心教導(dǎo)。不用一個月，我對前臺的接待也基本上手了。為了學(xué)到更多的東西，我還學(xué)習(xí)了前臺收銀的一些基本知識，比如數(shù)錢，出票，做報表等。在這里我們每天上班前都會開會，經(jīng)理每天都會跟我們講出我們的問題所在，讓我們及時改正，跟我們強(qiáng)調(diào)服務(wù)和細(xì)節(jié)，調(diào)動我們上班的激情。在這里我們還經(jīng)歷了兩個黃金周，就是國慶黃金周和春節(jié)黃金周，雖然在這幾天我們都累到說不出話，可是這樣才真正鍛煉了我們的意志。我看到了中國旅游業(yè)扎堆的現(xiàn)象，我感受到了游客的心理和需求，我明白了在這個服務(wù)行業(yè)生存應(yīng)有的態(tài)度和精神。當(dāng)然在這五個半月里，我結(jié)識了很多朋友，與那里的員工打成一片，變成了家人，我們一起哭一起笑，團(tuán)結(jié)互助。
三、實(shí)習(xí)效果與體會。
四、對實(shí)習(xí)的意見、建議。
其實(shí)這次的實(shí)習(xí)也做的不完善的地方，我希望可以然我們輪流換一下崗位，餐飲酒店客房的崗位都可以嘗試一下，讓我們可以體驗(yàn)到不同崗位的不同要求，對企業(yè)可以有更全面的了解。同事，我也希望可以定期的組織我們和企業(yè)進(jìn)行溝通和交流，能及時反應(yīng)我們的問題和指出我們的不足，讓我們進(jìn)步可以快一點(diǎn)，進(jìn)步的空間可以大一點(diǎn)。
吃得苦中苦，方為人上人，這次的實(shí)習(xí)體驗(yàn)，不管是專業(yè)，還是做人，我都收獲了很多，我很珍惜這次的實(shí)習(xí)機(jī)會，我也有了自己的目標(biāo)，并決定下定絕的心朝這個這個方向走下去。最后，非常感謝______和學(xué)校，學(xué)院給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會，相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會更加努力。
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇五
還記得我們是20xx年12月27日晚7：00的火車，到達(dá)深圳是12月28日早上7：00。開始了我們在金茂深圳jw萬豪酒店為期一年的實(shí)習(xí)。同行的有40個人，是個龐大的隊(duì)伍。大家都很興奮，同時也很緊張。因?yàn)檫@一年對于我們來說將是一個漫長的過程。
來接我們的是人事部的susan和amy。接著給我們安排了宿舍。下午帶我們?nèi)ゾ频暌娏瞬块T總監(jiān)，在學(xué)校面試的時候我被分到了餐飲部。餐飲分為三個部門：西餐廳，中餐廳和日本餐廳。緊接著又有一個小的面試。由總監(jiān)決定我們將去哪個部門。大家都很緊張，因?yàn)榈谝淮蚊鎸γ娓粋€老外說話。最后我們一共有7個人分到了西餐廳。第二天便開始了為期三天的入職培訓(xùn)“inthebeginning。”，培訓(xùn)工作分為三大塊：一是人事部的崗前培訓(xùn)，進(jìn)行了四個課時的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn)，主要是介紹酒店的概況，同時也對我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn)，這讓我們對工作有了大概的了解;第二是消防安全意識培訓(xùn)，酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場講解授課，讓我們對酒店安全和消防常識有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)，這一培訓(xùn)貫穿著我們實(shí)習(xí)的一年，由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo)。
三天入職培訓(xùn)轉(zhuǎn)眼結(jié)束。第四天我們開始正式到各自部門上班。我們有了各自的師傅。剛開始不適應(yīng)，不知道自己該干什么。很緊張，看到客人也不敢說話。后來在師傅的帶領(lǐng)下，開始慢慢進(jìn)入了狀態(tài)。我們的團(tuán)隊(duì)很龐大，因?yàn)槭亲灾停钥腿吮容^多。當(dāng)然也比較累。回想起第一次扛垃圾時，看到那么大的托盤，堆滿了垃圾和碟子。有點(diǎn)不敢相信，以后的日子會是怎樣的。師傅說剛開始慢慢來，不用拿那么多，可是我想別人可以我也一定能行的。于是我第一次端起了那么大的托盤。到后面洗碗間的時候，看到自己一起來的同學(xué)，突然眼淚就掉下來了。后來師傅一直鼓勵我，你可以的。其實(shí)除了累一點(diǎn)，那時候還是挺開心的。就這樣一個星期過去了。我們每個星期都有兩天休息。第二個星期我又被調(diào)到咨客臺，那時候?qū)ψ煽鸵稽c(diǎn)概念都沒有。只是聽說要英語很好，要對整個酒店的情況都很了解。我很怕，很不愿意去那里。我怕自己會做錯事。后來在咨客臺，我又有了兩個師傅，她們也教會了我很多東西。主要是做預(yù)訂，接電話，迎接客人，帶客人入座。然后做一些paperwork.咨客是個很重要的崗位，她第一個接觸到客人的，很多問題都由咨客解決，值得高興的是，在服務(wù)過程中，我接觸到了形形色色的客人，在工作中既受到過客人的嘉獎，也曾招受客人的投訴，由于萬豪是一所涉外酒店，擁有極為豐富的海外客源，所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國人，在服務(wù)的過程中，我們提高了英語口語水平，增長了見識，開闊了視野。當(dāng)然比在里面做服務(wù)要輕松的多，但對于我來說壓力很大。我以為實(shí)習(xí)會這樣慢慢平靜，很順利的過去。沒想到后來的日子會越來越難熬。三月份的時候我又被調(diào)回樓面。說實(shí)話是挺開心的.，我覺得我又恢復(fù)了自由?？墒堑谝惶?，我們就被經(jīng)理狠狠地罵了一頓，那是三個月以來第一次挨罵，我們7個人站成一排，被罵了整整2個多小時。我們都哭了。有委屈，有憤怒......從那以后，三天兩頭就會被罵。我們每天提心吊膽的上班，做什么都感覺有人在背后盯著。最后我們都有點(diǎn)堅持不住了，有點(diǎn)想要回去的沖動。終于還是走了兩個。其實(shí)我也好想放棄，可是我想都已經(jīng)過了三個月再回去太對不起自己了。于是便堅持了下來。后來又陸陸續(xù)續(xù)被調(diào)回樓面咨客好幾次?？傊悄睦锶比司桶盐彝睦锶?。那時候挺討厭他們這樣對我。后來也就習(xí)慣了。酒店的人流量很大，一批又一批的來，一批又一批的走。到最后，我們這批實(shí)習(xí)生一年下來也算是資歷比較深的了。一年實(shí)習(xí)就這樣在我們一次一次想要放棄，又一次一次堅持下來中結(jié)束了。
這次實(shí)習(xí)是本人的第一次專業(yè)見習(xí)?？偟膩碚f，在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西：除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧，也學(xué)會了如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和酒店的利益，如何處理好同事之間的人際關(guān)系，如何與顧客打交道;同時，更讓我認(rèn)識到作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識;更為重要的是，在一年的工作中，我深刻地體會到了酒店行業(yè)的艱辛，也看到酒店發(fā)展的前景，更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。感謝學(xué)校和酒店給我這次實(shí)習(xí)的機(jī)會。感謝那個曾經(jīng)罵過我們的經(jīng)理，是在他一次又一次的教導(dǎo)中，我們對自己的要求也慢慢提高，學(xué)到了很多標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)知識，相信這些知識在以后的職業(yè)生涯中很有幫助。同時也很感謝領(lǐng)導(dǎo)們給我這么的學(xué)習(xí)機(jī)會，讓我適應(yīng)不同的崗位。學(xué)到不同的知識。謝謝!
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇六
作為一名旅游英語專業(yè)的大三畢業(yè)學(xué)生，我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到某酒店距今已經(jīng)有了近半年的時間，轉(zhuǎn)眼畢業(yè)實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束?；仡欉@段時日，這段彌足珍貴的經(jīng)歷，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺，我學(xué)到了許多在課堂和書本上都無法學(xué)到的知識，更重要的是，我學(xué)到了作為一個成年人，走出校園該怎樣面對社會。在實(shí)習(xí)過程中，酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、實(shí)習(xí)單位情況。
某酒店坐落于一望無際的綠野之中，某級設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會所、購物廣場、宴會場地，以及設(shè)備完善的某中心。集旅游度假、休閑娛樂、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
某酒店則定位為某島最奢華優(yōu)雅的酒店之一，擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華，又不失某某獨(dú)特的風(fēng)土人情，為賓客帶來至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽臺，盡覽高爾夫球場及度假區(qū)的天然景致。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過程。
我通過面試被分配到前廳部酒店前臺工作，擁有了一份前臺接待員的工作，拿著員工上任通知書到部門報到的時候，我的心里十分忐忑，我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺是一個酒店的門面，是客人對酒店形成第一印象的地方，是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造，基本上都是從酒店前臺開始的。因而，酒店對前臺員工的要求都會比較高，包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺就像是酒店信息的集散中心，可以說，前臺的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，所以為了給客人提供滿意周到的服務(wù)，酒店前臺的服務(wù)人員需要對酒店的各個部門的運(yùn)作都有足夠的了解。
在學(xué)習(xí)中，我對酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的'前臺日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。前臺的工作主要包括接待來客、銷售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交，兌換外幣等工作。另外，前臺作為客人最能夠直接接觸的部門，很多時候，客人的要求并不會針對對應(yīng)的部門提出，而是選擇他們最容易接觸到的部門——前臺。比方說，客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了，比方說，客人想在中餐廳訂一個包廂，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通，而是選擇直接打電話到前臺，因此前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作，顯而易見，前臺的工作量是很大的。某某的旅游旺季是在冬季，所以自我們實(shí)習(xí)以來酒店就進(jìn)入了特別忙的階段，酒店的入住率也常常居高不下。
很多時候，前臺都處在非常忙碌的狀態(tài)，團(tuán)隊(duì)接待或者退房時間比較集中的時候，難免要同時要面對四五位甚至更多位的客人，電話在不停地響，小孩子的尖叫哭鬧，脾氣不好的客人無端地發(fā)火、叫罵，即便在這種狀態(tài)之下，我們還是要微笑著接待每一位客人，盡的努力為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，不得不說，耐心和細(xì)心是酒店每個員工都必須具備的東西。常言道：“顧客就是上帝”、“客人永遠(yuǎn)是對的”，這些是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言。
四、實(shí)結(jié)及體會。
也許，在外人看來，酒店前臺的工作很簡單，不可否認(rèn)，曾經(jīng)我也這么認(rèn)為，事實(shí)上，這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時間里，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會擁有一份工作，首先要做的就是端正自己的心態(tài)，擁有一個社會人該有的心態(tài)。
作為一個成年人，要有擔(dān)當(dāng)，有責(zé)任心，并懂得自己為自己的行為買單。對于自己的工作，無論繁重抑或清閑，要積極主動地學(xué)習(xí)，認(rèn)真努力地完成；對于失誤，要自己去面對，主動承擔(dān)，而不是逃避。作為一個初出茅廬的新人，我在前臺的工作中不可避免地犯過很多錯誤，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒有很責(zé)怪，給我安慰、鼓勵和極大的包容，這讓我非常感動。
1、成績與收獲。
這些日子我學(xué)到了很多東西，除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了面對就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色，如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級之間的關(guān)系，也讓我了解到作為一個服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識。
實(shí)習(xí)是一個很好的平臺，讓我們對社會有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知，只有親身經(jīng)歷過，才會明白社會的復(fù)雜，競爭的激烈，以及自身的不足。
通過在酒店實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價值觀變得更加成熟，考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎，可以說，酒店給了我又一次的成長。剛開始上班時，不適應(yīng)長時間的站立和作息時間的來回變化，每每結(jié)束工作，都感到渾身酸痛，身體真的有些吃不消，難過的時候也想過放棄，不過最終還是堅持下來了，也更真切地體會到了父母掙錢養(yǎng)家的不易和他們對自己的恩情。以前在家的時候，父母疼愛、衣食無憂，在學(xué)校的時候，又有老師的關(guān)心照顧，根本就沒有認(rèn)真思考過自己的責(zé)任，現(xiàn)在當(dāng)自己有了一份工作的時侯才發(fā)現(xiàn)得一切其實(shí)都來之不易。
在大學(xué)校園里，同學(xué)們互幫互助，努力學(xué)習(xí)；而在工作單位，每個人都會為了獲得更高的報酬和晉升而努力，到處都是激烈的競爭，停滯不前就已經(jīng)等于落后。當(dāng)然，不可否認(rèn)，有競爭才有動力，有競爭才會有發(fā)展。前臺這個崗位使我明白，社會競爭是激烈的，要想在社會上立足，就必須有勇往直前，扎實(shí)肯干。通過這次實(shí)習(xí)，我有機(jī)會比較詳細(xì)地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù)，接觸到了形形色色的客人，同時還結(jié)識了很多很好的同事和朋友，他們拓寬了我的視野，使我更加成熟，也教會了我如何去適應(yīng)社會融入社會。通過這次實(shí)習(xí)，我清楚地認(rèn)識到了當(dāng)今的就業(yè)形勢，也找到了自己與社會的契合點(diǎn)，為我未來的就業(yè)做了一個良好的指引。
2、問題與不足。
整個實(shí)習(xí)歷程，使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn)，更為關(guān)鍵的是，實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無保留的呈現(xiàn)出來，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中，我將努力提高自身各方面素質(zhì)，克服缺點(diǎn)和不足，朝著以下幾個方向努力：
最后，腳踏實(shí)地，堅持堅守，加強(qiáng)責(zé)任感，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識，努力克服自己的不良情緒，端正自己的態(tài)度，積極、熱情、細(xì)致地的對待任何一份工作。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜，有快樂，有苦澀，有難過，這樣那樣的感觸真的無法用一言兩語寥寥概括。這幾個月的時間是短暫的，但過程卻是漫長而又難忘的，我一定會將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié)，發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)身不足，以嶄新的自己迎接新的開端。
以后的半年，我還將繼續(xù)在學(xué)校中學(xué)習(xí)，完成我的學(xué)業(yè)，這一段的珍貴的實(shí)習(xí)經(jīng)歷無疑為我今后的學(xué)習(xí)、工作奠定了基礎(chǔ)。最后，衷心感謝酒店的各位同事和領(lǐng)導(dǎo)，謝謝你們給予我的關(guān)心、照顧和鼓勵，從你們的身上，我學(xué)到了很多很多。感謝某某某酒店給我的這次珍貴的實(shí)習(xí)機(jī)會，感謝酒店的栽培，讓我增長了見識，體驗(yàn)了生活。我衷心希望某某某能夠越來越好。謝謝！
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇七
20__年12月21日至20__年1月14日，我被安排到了__飯店實(shí)習(xí)，這是本次培訓(xùn)第三階段的內(nèi)容，同時也是我們培訓(xùn)學(xué)員最期待的一個學(xué)習(xí)內(nèi)容———與企業(yè)對接，參與企業(yè)實(shí)踐。
__飯店是家五星級飯店，始建于1985年，由香港著名實(shí)業(yè)家包玉剛先生捐建而成。作為國家與愛國港商合作的結(jié)晶，一直備受世人所矚目，親自出席飯店的開業(yè)典禮；黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人還多次蒞臨兆龍飯店指導(dǎo)工作，這至今都是兆龍人引以為自豪的殊榮。由于飯店成立早，規(guī)模比較小，硬件條件也有限，該店的客房只有258間，餐廳面積也比較小，與飯店業(yè)后來的新起之秀相比，劣勢較多，但這些絲毫沒有影響到兆龍飯店前進(jìn)的步伐。該飯店立足自身，通過創(chuàng)辦綠色酒店，提倡人性化細(xì)微的服務(wù)，在以成本控制為核心的基礎(chǔ)上，使管理水準(zhǔn)有一個新的提高，經(jīng)營理念有質(zhì)的飛躍，同時提高了酒店的公眾形象和知名度，標(biāo)志著飯店的檔次和品位，在競爭如云的北京飯店業(yè)占有一席之地。我們感到兆龍設(shè)施確實(shí)雖然很陳舊，但兆龍人卻努力在有限的資源中創(chuàng)造出無限的價值。
這次實(shí)習(xí)我們小組七名老師都被分配到了客務(wù)部，客務(wù)部是兆龍飯店最大的部門，包括前廳服務(wù)與管理及客房服務(wù)與管理兩大塊。在實(shí)習(xí)中，我們主要熟悉了客房衛(wèi)生管理、客房設(shè)備用品管理、棉織品及洗衣房管理等內(nèi)容，并親身參與實(shí)踐—做房，這讓我們了解到客房工作的繁雜。在客房實(shí)習(xí)期間，我不僅加深了理論知識，還學(xué)會了怎樣把床鋪得又快又好，怎樣有條不紊地把整個房間打掃干凈，強(qiáng)化了實(shí)踐能力；不但掌握了客房服務(wù)技能，對客服務(wù)程序，且更能近距離地接近客人，了解客人的生活習(xí)慣，體現(xiàn)“貼心服務(wù)、細(xì)心服務(wù)、用心服務(wù)”在酒店的重要性。以前總以為在客房工作無非就是鋪鋪床、打掃一下衛(wèi)生而已，教給學(xué)生的也只是一些表面知識，當(dāng)我親身去體驗(yàn)的時候，才發(fā)現(xiàn)并不是我想象中那樣簡單，體會到作為客房部員工的辛苦，明白了無論工作是難是易，都要認(rèn)真、細(xì)心去做每一個細(xì)節(jié)。因?yàn)椋灰眯?，就一定會有收獲。
下面是我實(shí)習(xí)階段的幾點(diǎn)認(rèn)識。
（一）在細(xì)微服務(wù)上下功夫著力塑造酒店品牌。
現(xiàn)在大酒店都認(rèn)識到，只有深挖細(xì)節(jié)服務(wù)，才能培養(yǎng)忠誠客戶，培養(yǎng)客源市場。服務(wù)體現(xiàn)在細(xì)節(jié)上，細(xì)節(jié)出口碑，細(xì)節(jié)出真情，細(xì)節(jié)出效益，細(xì)節(jié)是酒店制勝的法寶。細(xì)微服務(wù)使服務(wù)更加完美，更具有親情。如兆龍飯店在餐飲部、客務(wù)部就分別有精細(xì)服務(wù)流程，要求員工樹立“賓客至上，服務(wù)第一”的意識，牢記“客人永遠(yuǎn)是對的”觀念，對客服務(wù)中使用熱情、親切、悅耳、優(yōu)美的語言，提供細(xì)致、規(guī)范、快捷的服務(wù)。該酒店深入挖掘服務(wù)細(xì)節(jié)，全面提升服務(wù)檔次，以客人為中心，以質(zhì)量為核心，樹立“用心做事，真情服務(wù)，注重細(xì)節(jié)，追求完美”的宗旨，視客人為親人，把客人當(dāng)家人，突出個性化和細(xì)微化服務(wù)，讓客人感受到與眾不同的服務(wù)特色。
（二）重視企業(yè)文化建設(shè)，增強(qiáng)企業(yè)凝聚力。
酒店服務(wù)工作繁瑣，員工面對面地對客服務(wù)，具有很強(qiáng)的直接性，在心理上要承受較大壓力。而且酒店工作比較枯燥，又苦又累，導(dǎo)致人員流動性大。因此，酒店文化必須體現(xiàn)出以人為本的思想，起到重視人、滿足人、鼓舞人的作用，充分調(diào)動員工的工作積極性和主動性，充分體現(xiàn)出大家庭的溫暖，從而增強(qiáng)企業(yè)的向心力和凝聚力，為企業(yè)的發(fā)展壯大積聚力量。如兆龍飯店的人性化管理，他們認(rèn)為一個部門管理得好不好，不是罰出來的，是關(guān)心愛護(hù)出來的，這點(diǎn)給我們實(shí)習(xí)老師留下深刻印象。因此兆龍給員工的待遇在五星級酒店中只能算是中等，但員工很穩(wěn)定，留得住，主要是他們認(rèn)可兆龍的企業(yè)文化。
（三）對基層員工專業(yè)知識及崗位技能要求不高。
我在向酒店人力資源部了解情況時，他們表示，專業(yè)背景并不是首選標(biāo)準(zhǔn)。酒店工作分工細(xì)致，不同崗位，對員工素質(zhì)有不同要求。中高級的經(jīng)理類職位，一般對學(xué)歷有一定要求。但對一般員工是否專業(yè)出身并不非?？粗?，職業(yè)技能的掌握他們認(rèn)為在實(shí)習(xí)生培訓(xùn)中他們可以教會。從飯店的崗位操作標(biāo)準(zhǔn)中可詳細(xì)了解到每一個崗位，一般都有以下幾項(xiàng)要求：有良好的職業(yè)道德，有良好的敬業(yè)精神和吃苦耐勞精神，有團(tuán)隊(duì)精神；有一定的理解能力，能看懂崗位的操作標(biāo)準(zhǔn)，能正確操作，對專業(yè)知識要求不高。
（四）專業(yè)教師在教學(xué)中應(yīng)注重的問題。
作為專業(yè)課教師，我們平時片面重視專業(yè)理論知識的傳授和職業(yè)技能的培養(yǎng)，對學(xué)生的專業(yè)職業(yè)道德教育比較忽視。以后應(yīng)注重在傳授文化知識和專業(yè)技能的同時，針對專業(yè)的特點(diǎn)、學(xué)生畢業(yè)后上崗的需要，培養(yǎng)其相關(guān)的職業(yè)道德觀念、職業(yè)道德責(zé)任、職業(yè)道德紀(jì)律等，把課堂作為培養(yǎng)學(xué)生職業(yè)道德的主要渠道之一，使職業(yè)道德在潛移默化中滲透到學(xué)生的思想意識中去。其次是加強(qiáng)形體訓(xùn)練，培養(yǎng)學(xué)生良好的氣質(zhì)。還要努力提高學(xué)生的英語水平，特別是口語表達(dá)能力。
最后，感謝兆龍飯店給我們提供了這么寶貴的實(shí)習(xí)機(jī)會，感謝酒店管理人員給我們方方面面提供的幫助，在此祝愿兆龍飯店能夠越辦越好。
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇八
一個月的實(shí)習(xí)只是時間長河中的一瞬間，但對于我們來說卻是千金難買的寶貴光陰，我們十分珍惜這一難得的實(shí)習(xí)機(jī)會。我們的實(shí)習(xí)基地永州支援附屬小學(xué)，近一個月的實(shí)習(xí)，帶給我們許多寶貴的回憶，而這些經(jīng)歷猶如血液般融入我們的生命，成為我們成長的一部分，也是我們離開象牙塔前所邁出的最堅定的一步。此時此刻，我深深地感受到，我成長了。
在本次實(shí)習(xí)中，我們的主要內(nèi)容有兩方面：一是教學(xué)工作，二是班主任工作。在教學(xué)方面，我熟悉了備課和上課的各個環(huán)節(jié)，掌握了一些教學(xué)技巧。通過上網(wǎng)查找資料、寫教學(xué)設(shè)計、請教指導(dǎo)老師、試講等環(huán)節(jié)，我熟悉了教學(xué)的基本步驟。而從課后和指導(dǎo)老師、同學(xué)的交流以及自我反思，我懂得了備課不僅要備自己的課，還要備學(xué)生的課。就是說，備課要站在學(xué)生的角度想想“這樣上能否使學(xué)生感興趣”“這樣他們是否接受得了”。
這次上課實(shí)踐讓我懂得要想課上得下去，首先要有良好的課堂紀(jì)律做保障。而要讓一班小學(xué)生認(rèn)真地安靜地聽你上課，那么老師必須把課上得精彩，上得有激情。因此，我個人還有下面兩點(diǎn)小體會。
1、上課前，老師必須吃透課文，熟悉教學(xué)設(shè)計。然后通過說課使自己對要上的課思路清晰，這點(diǎn)很關(guān)鍵。只有思路清晰才能確保教學(xué)過程流暢。
2、上課的時候，老師要表現(xiàn)出精神飽滿，這種積極的精神面貌能夠感染學(xué)生，也會使學(xué)生因?yàn)槔蠋熒险n有激情而積極投入。
班主任工作方面，我了解到了班主任需要熟悉和掌握學(xué)生的情況，每天要檢查學(xué)生的到課情況，衛(wèi)生情況，早讀，課間操，眼保健操，組織學(xué)生排隊(duì)放學(xué)等等。為了增進(jìn)對學(xué)生的了解，我抓住一切肯能的機(jī)會和他們接觸交流。剛開始幾天，學(xué)生都不怎么和我說話，都非常被動。我發(fā)現(xiàn)自己好象很難融入這個班級，原因是彼此還不了解，這時我應(yīng)該采取主動，通過關(guān)心他們的學(xué)習(xí)、生活情況，慢慢的和他們交流。通過自己的主動以及對他們的關(guān)心，學(xué)生也逐漸放開來了，都愿意主動找我交流了。師生之間就應(yīng)該多交流，只有這樣，你才能了解學(xué)生。我懂得不管你接手一個怎樣的班，班主任都不應(yīng)該對自己班感到失望厭煩，而是要相信自己的學(xué)生是行的，并適時給予表揚(yáng)鼓勵，這樣才能促使形成良好的班風(fēng)。
當(dāng)然在此次實(shí)習(xí)中，還發(fā)現(xiàn)了自己存在一些缺陷。如：不了解教學(xué)大綱，備課還抓不住教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn);課堂的調(diào)控和應(yīng)變能力還有欠缺，有待加強(qiáng)。在遇到突發(fā)事件時，自己往往還不夠清醒，不能很好的處理。
我認(rèn)為一個教師最主要的基本功還是體現(xiàn)在課堂的控制上，我應(yīng)該朝著這個目標(biāo)不斷努力。
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇九
總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學(xué)習(xí)和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料，它在我們的學(xué)習(xí)、工作中起到呈上啟下的作用，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。但是總結(jié)有什么要求呢？以下是小編整理的酒店保安自我總結(jié)，希望能夠幫助到大家。
20xx年在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在全體員工的共同努力下，我保安部順利完成全年的安全保衛(wèi)任務(wù)。在一年里未發(fā)生一起重大責(zé)任事故，消防設(shè)施、設(shè)備的完好率全年達(dá)到了100%。為酒店各部門進(jìn)行消防安全培訓(xùn)。真正起到了保駕護(hù)航的作用。
實(shí)行績效考核是我們酒店從嚴(yán)治企、強(qiáng)化管理的需要，是落實(shí)目標(biāo)責(zé)任制的強(qiáng)有力依據(jù)。我部門結(jié)合自身的特點(diǎn)，將員工的工資、獎金與員工個人的工作表現(xiàn)等直接掛鉤，通過不斷完善的激勵機(jī)制最大限度的發(fā)揮員工的工作積極性和創(chuàng)造性。涌現(xiàn)了許多感人的事例。
今年年初我市遭遇百年不遇的冰雪災(zāi)害，最地氣溫在零下12度，創(chuàng)歷史低溫記錄。我部門人員，又都處于第一線，寒冷的天氣，給我們的'工作帶來了一定的難度，但我部人員，毫無怨言，仍然堅守在第一線，保障了客人的人身和財產(chǎn)安全。
員工以酒店為家的同時，部門也堅持貼近、關(guān)心員工，急員工之所急，想員工之所想。
現(xiàn)在旅游服務(wù)行業(yè)人才競爭尤為激烈，只有充滿優(yōu)秀的人員，才能使酒店的經(jīng)營蒸蒸日上。部門在留住優(yōu)秀人員的同時，加強(qiáng)了對全體員工的培訓(xùn)力度。先后進(jìn)行了兩次較為集中的理論和實(shí)踐培訓(xùn)。平均每個月利用業(yè)余時間的培訓(xùn)達(dá)到10個課時。在每次早班下班后，沒有一個人離開，而是主動留下來參加培訓(xùn)。通過對員工的培訓(xùn)和再培訓(xùn)，加強(qiáng)了各員工的酒店意識、禮節(jié)禮貌、治安消防各方面的知識。進(jìn)一步規(guī)范了崗位操作，針對在指揮車輛、開拉車門等服務(wù)上各別人員存在的操作中不甚規(guī)范的毛病，統(tǒng)一了標(biāo)準(zhǔn)。為客服務(wù)的思想明顯得到加強(qiáng)，如能主動幫助住宿客人搬運(yùn)行李，幫助客人看管遺留在停車場內(nèi)的手提包等等?？腿酥笨湮冶０膊咳藛T風(fēng)格高尚，為我們酒店、部門贏得了榮譽(yù)。
由于酒店行業(yè)工作的特殊性，客人的需求常常與我們的工作要求發(fā)生矛盾，有些客人不理解，常發(fā)生辱罵保安員，甚至做出一些過激的行為。我部保安員，堅持以“客人是服務(wù)的對象”為宗旨，耐心仔細(xì)地做好工作，對于客人的辱罵從不還口，而是盡量讓客人得到一次愉快地消費(fèi)。
我們在做好為客服務(wù)的同時，也做好對內(nèi)部的服務(wù)工作。今年十月份以來，總公司工會開展多項(xiàng)文體娛樂活動，如在東寶山舉行的登山活動，消防安全演練。為了使這些活動順利的進(jìn)行，我部門人員盡心盡職，放棄休息時間10多小時，對各項(xiàng)活動進(jìn)行安全保衛(wèi)，圓滿完成了總公司機(jī)關(guān)所交給的任務(wù)。
安全工作是企業(yè)的生存之本，在總公司及酒店總經(jīng)辦的指導(dǎo)下，我部門堅持“安全第一，預(yù)防為主”的方針，認(rèn)真、扎實(shí)做好每項(xiàng)安全防范工作。
為了使消防安全工作落實(shí)到實(shí)處，我們貫徹落實(shí)酒店總經(jīng)理、我部門每周一、五每次例會強(qiáng)調(diào)安全防范的指示精神，布置安全防范的內(nèi)容，加強(qiáng)安全檢查。針對三樓餐廳和北樓裝修的施工場地，時間長，任務(wù)重，我們落實(shí)重點(diǎn)防范，加強(qiáng)巡邏檢查次數(shù)，在裝修有幾個月中我們派保安專人現(xiàn)場進(jìn)行監(jiān)護(hù)，同時落實(shí)動火審批制度，做到不審批不準(zhǔn)動火，沒有操作證，不準(zhǔn)動火，真正地把安全工作落實(shí)到實(shí)處。
我部門對酒店的重點(diǎn)部位和部門，經(jīng)常進(jìn)行巡視和檢查。對容易引發(fā)事故的危險點(diǎn)，重點(diǎn)范圍認(rèn)真進(jìn)行消除隱患。堅持對餐廳、廚房等處的安全檢查，排除電線短路5次，發(fā)現(xiàn)不安全因素40次左右，對發(fā)現(xiàn)的安全隱患，及時進(jìn)行處理，不能處理的，如實(shí)上報。今年有許多推銷人員、竊賊、非法色情人員把我們酒店當(dāng)成了違法活動的場所，任意按門鈴和打電話，騷擾客人，也給我們安全工作帶來了困擾。我保安部人員，利用監(jiān)控設(shè)備和巡邏人員密切配合，進(jìn)行制止、驅(qū)趕，確保樓層安全。
一年來，我們加強(qiáng)了對酒店消防設(shè)施、設(shè)備定期進(jìn)行了檢測、維護(hù)、保養(yǎng)。對期滅火器進(jìn)行了更新維護(hù)，缺少零部件的消防器材及時補(bǔ)齊，對重點(diǎn)部位的消防設(shè)施、設(shè)備進(jìn)行維護(hù)保養(yǎng)，存在故障進(jìn)行了維修，確實(shí)保證了正常使用，萬無一失。
我部門還多次迎接地方消防公安大檢查，積極參加市區(qū)消防部門的消防會議，起到了監(jiān)督和互相學(xué)習(xí)的作用。
20xx年度，總公司工會以增強(qiáng)企業(yè)活力和凝聚力為目的，大力宏揚(yáng)和發(fā)展豐富多彩的各類文體活動，積極開展了各項(xiàng)文體活動。我部門響應(yīng)酒店工會的號召，積極參加總公司工會活動。在比賽中，我部門員工林鈺峰、蔡杰分別獲得了登山第一和雙升第二名，袁永林在總公司舉辦的《工會法》知識競賽中獲得團(tuán)體第二名。為酒店?duì)幍昧藰s譽(yù)。
雖然過去的一年我們部門在各方面取得了可喜的成績，管理水平得到了極大的提高，但我們也必須正視到工作中存在的困難及面臨的挑戰(zhàn)。一是，員工還不能完全按照標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行自我約束，素質(zhì)參差不齊，有待下一步的提高。二是，我們的管理人員水平還有待于提高。三是，我們的設(shè)備還有缺陷，不能很好的起到監(jiān)控作用，需要進(jìn)行改進(jìn)。所有這些問題和不足，都有待于我們今后認(rèn)真地思考和總結(jié)改進(jìn)。
回顧了20xx年來的工作，切實(shí)感受到了更為嚴(yán)峻的工作形勢。但我們保安部堅信在酒店各級領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，緊緊圍繞酒店的全年中心工作，以腳踏實(shí)地的工作作風(fēng)，為酒店的發(fā)展和穩(wěn)定做出新的貢獻(xiàn)！
新的一年，保安部緊緊圍繞“形象要有新變化”的思路，突出“變化”二字，樹立保安部新形象。
1、與各部門簽訂20xx年度消防安全責(zé)任書；使人人肩上有擔(dān)子人人心里裝安全確保酒店安全萬無一失。
2、完善各項(xiàng)規(guī)章制度，保酒店平安。必須保證酒店的消防安全運(yùn)轉(zhuǎn)，確保酒店消防安全，做到萬無一失，堅持以防為主，防消結(jié)合。工作中不斷完善和遵守各項(xiàng)規(guī)章制度，用制度管理人，成立安全巡查小組，定期對酒店及周圍各種場所進(jìn)行巡查，發(fā)現(xiàn)安全隱患，及時協(xié)同其它部門進(jìn)行整改，杜絕一切安全事故的發(fā)生。
3、與人力資源部配合對新入職員工進(jìn)行崗前消防安全培訓(xùn)考核，對于考核不合格的堅決不允許上崗。并且每季度組織一次全員消防安全培訓(xùn)。
4、開展學(xué)習(xí)讀書活動，建設(shè)學(xué)習(xí)型組織。針對部門員工平時不太注重理論學(xué)習(xí)，制定詳細(xì)的學(xué)習(xí)計劃，改變這種不學(xué)習(xí)的習(xí)慣，多發(fā)一些酒店資料，或者寫學(xué)習(xí)心得的形式，督促和鼓勵部門員工的學(xué)習(xí)，特別是酒店業(yè)務(wù)知識的學(xué)習(xí)。做到月、季、年有檢查，有成果，有提高。全面提高部門員工的素質(zhì)。
5、崗位采取輪崗制。對部門各個崗位進(jìn)行兩個月一輪崗，改變過去那種固定崗位的模式，做到每一個人都熟悉和勝任各個崗位的工作，一專多能，全面發(fā)展。
6、加強(qiáng)內(nèi)部考核，采取末位淘汰制。樹形象，統(tǒng)一制服（配齊皮帶、肩章、帽徽等），部門員工一律上班著裝，以新的面貌展示。結(jié)合人資部制定的考核標(biāo)準(zhǔn)，對每一位部門員工進(jìn)行考核，采取末位淘汰。如連續(xù)三個月考核分最低，作下崗處理。人員的補(bǔ)充采用招聘高素質(zhì)的退伍軍人。
7、整頓保安宿舍。向部隊(duì)宿舍管理學(xué)習(xí)，把好的宿舍管理經(jīng)驗(yàn)學(xué)過來，做到擺放整齊，條塊分明，，帶動酒店整個宿舍的管理，力爭上一個臺階。
8、平時多注意員工的想法，經(jīng)常進(jìn)行交流，關(guān)心、愛護(hù)員工。對個別比較差的員工進(jìn)行個別談心，幫助，找出存在的問題，激勵他們在新的一年在服務(wù)質(zhì)量方面要有一個飛躍的提高。
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇十
過去的20xx年是充實(shí)忙碌而又快樂的一年。在這新年到來之際，回首來時的路，在來到我們x酒店的差不多x個月里，作為一名剛?cè)肼毜膯T工，在我們前廳部部門領(lǐng)導(dǎo)及同事的關(guān)心幫助下，我從對于酒店前臺接待工作的一無所知到現(xiàn)在能夠獨(dú)立當(dāng)班。從不敢開口說話到能夠與客自如的交流！在此我由衷的感謝給與我?guī)椭牟块T領(lǐng)導(dǎo)和同事們，謝謝！現(xiàn)在我對前面x個月來的工作做一個總結(jié)。
前臺是展示酒店的形象、服務(wù)的起點(diǎn)。對于客人來說，前臺是他們接觸我們酒店的第一步，是對酒店的第一印象，是酒店的門面，是非常重要的。所以前臺在一定程度上代表了酒店的形象。同時，酒店對客人的服務(wù)，從前臺迎客開始，好的開始是成功的一半。有了對其重要性的認(rèn)識，所以我們一定要認(rèn)真做好本職工作。所以，我在過去的x個月我一直都嚴(yán)格依照酒店的規(guī)定?？偨Y(jié)起來可以用以下的五個方面來說：
怎樣保持微笑，怎樣問候客人，如何為客人提供服務(wù)，在服務(wù)中對客所要用的語言等。
前臺是酒店的第一印象，是酒店的門面。所以，我們前臺的工作人員一定要求淡妝，著工裝上崗，用良好的精神面貌對客，從而維護(hù)酒店的形象，讓客人了解并看到我們xx的精神面貌。從而留下深刻的良好印象！并且，也有利于我們自身的形象和修養(yǎng)的提高。從而，影響我們以后的人生。
主要是日常工作流程，前臺的日常工作很繁瑣，客人入住，退房的辦理，電話的轉(zhuǎn)接，問詢，提供信息，行李寄存，接送機(jī)信息的查詢與核對。訂單的檢查與核對，排房，交接班時的交接工作等。所以，我們隨時都要保持認(rèn)真，細(xì)致工作作風(fēng)和責(zé)任心！以免給客人和自己的同事帶來很多的不便！
對于英語的接待方面，我本以為對于像我一個英語專業(yè)的人來說不是問題，可是，后來在接待外國客人的時候，好多問題出來了，對于我已經(jīng)一年多沒有接觸英語這才明白我好些單詞都已生疏，還酒店的好多設(shè)施設(shè)備的名稱都是以前沒有接觸過的。還好我們酒店組織了前臺接待的英語培訓(xùn)，使我對以前學(xué)過得到單詞到了溫習(xí)和鞏固。也學(xué)到了很多以前沒有接觸的單詞，比如好多的設(shè)施設(shè)備名稱。通過這樣的培訓(xùn)使明白這樣一個道理就是不管什么時候都不要忘記了學(xué)習(xí)，給自己不斷充電！唯有不斷的學(xué)習(xí)才能使自己有更好進(jìn)步，才讓自己各個方面的能力不斷增強(qiáng)！
不管是工作時間還是休假時間，如果酒店有臨時任務(wù)分配，我將服從安排，積極去配合，不找理由推脫。作為xx的一員，我將奉獻(xiàn)自己的一份力量為酒店。平時積極參加酒店組織的活動，加強(qiáng)同事之間的感情和部門之間的溝通。并且多了解我們酒店的基本情況和經(jīng)營內(nèi)容。為了往后能更好的工作不斷的打下基礎(chǔ)。
在過去的x個月里我好多方面的不足，比如和領(lǐng)導(dǎo)和同事的交流有些不足，還工作上也有些不足，同事和我提的建議就是客人多時候我會緊張，在新的一年到來之際，在往后的工作上我一定會克服這種心理。我也很感謝給我提意見的同事！因?yàn)槟銈兾艺J(rèn)識到自己的不足，才有機(jī)會去改正。對我也有很大的幫助！
雖然前臺的工作有時是比較的瑣碎，但大小事都是要認(rèn)真才能做好。所以我都會的去做每一件事。感謝部門領(lǐng)導(dǎo)的教誨和公司給予我的機(jī)會，在以后的日子里我將加強(qiáng)學(xué)習(xí)，努力工作！
在酒店工作的每個員工都要直接應(yīng)對客人，所以我們員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量就反映出一個酒店的服務(wù)水平和治理水平。而收銀又是這個酒店核心的部分，我深知自己的職責(zé)重大，自己的一個疏忽就會給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的虧損。所以在工作中，我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作，主動的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識，以加強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣才能讓自己在業(yè)務(wù)知識和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的進(jìn)步，才能更好的'為客人帶給優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，讓客人喜出望外。
有句話說的十分好！淘汰，實(shí)在不是你沒有潛力，而是你是否在乎你的工作。是的，實(shí)在不是你沒潛力勝任這份工作，而是你不喜歡這份工作，所以做不好，實(shí)在每個人對自己的現(xiàn)狀都是不滿足，但是為什么這種不起眼的工作崗位上有的能取得成功，而有的卻一天不如一天最后的結(jié)果就是被淘汰，實(shí)在很簡單，那就是對工作的態(tài)度不一樣。
在與客人溝透過程中，要講究禮節(jié)禮貌，與客人交談時，低頭和老直盯著客人都是不禮貌的，應(yīng)持續(xù)與客人有時間間隔地交流目光。要多傾聽客人的意見，不打斷客人講話，傾聽中要不斷點(diǎn)頭示意，以示對客人的尊重。應(yīng)對客人要微笑，個性當(dāng)客人對我們提出批評時，我們必須要持續(xù)笑臉，客人火氣再大，我們的笑臉也會給客人“滅火”，很多問題也就會迎刃而解。只要我們持續(xù)微笑，就會收到意想不到的效果。我以為，只有注重細(xì)節(jié)，從小事做起，從點(diǎn)滴做起，才會使我們的工作更為出色。
酒店就像一個大家庭，在工作中難免會發(fā)生些不愉快的小事，所以在日常的工作生活中，我時刻留意自己的一言一行，主動和各位同事處理好關(guān)系，尊重別人的同時也為自己贏得了尊重。家和萬事興，只有這樣我們的酒店才能取得長足的發(fā)展。
在這些日子里，我成長了不少，學(xué)到了很多，但不足之處我也深刻地意識和體會到。
1。在服務(wù)上缺乏靈活性和主動性，由于害怕做錯而不敢大膽去做。
2。碰到突發(fā)事件，缺乏良好的心理素質(zhì)，不能冷靜處理事情。
新的一年即將開始，我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，腳踏實(shí)地，認(rèn)認(rèn)真真做事。主動配合領(lǐng)班，主管以及各位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作，努力進(jìn)步自身的綜合素質(zhì)，進(jìn)步服務(wù)質(zhì)量，改正那些不足之處，爭取在團(tuán)體這個優(yōu)秀的平臺上取得更好的發(fā)展，為酒店的繁榮昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇十一
酒店服務(wù)宗旨服務(wù)至誠：尊重賓客，贏得賓客的信賴，努力營造親切、溫馨的服務(wù)和環(huán)境氛圍，使之有賓至如歸之感。
酒店服務(wù)宗旨追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標(biāo)”，努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強(qiáng)化管理的壓迫力和推動力。
酒店服務(wù)宗旨敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富，企業(yè)關(guān)心員工，照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標(biāo)，凝聚成一種歸宿感與使命感，上下一心出智拼力，為企業(yè)作貢獻(xiàn)。
賓客至上：以賓客為中心，一切圍追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭取在酒店業(yè)找到自己的“超常目標(biāo)”，努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強(qiáng)化管理的壓迫力和推動力。
敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富，企業(yè)關(guān)心員工，照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標(biāo)，凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經(jīng)營活動，我們的信條是“賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)“。
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇十二
當(dāng)一個號老師一直是我的夢想，在實(shí)習(xí)中我嚴(yán)格要求自己，認(rèn)真對待工作，面對困難積極樂觀，不把情緒帶到課堂，不把錯誤帶給學(xué)生。我以我的認(rèn)真，我的熱情，我的踏實(shí)對待這次實(shí)習(xí)。以我的責(zé)任心，恒心，細(xì)心和耐心面對我的學(xué)生，以我的虛心面對指導(dǎo)老師和實(shí)習(xí)的同伴。
班主任工作是整個實(shí)習(xí)中最繁瑣的工作，每天都要伴在學(xué)生身邊，同時也是我認(rèn)為最快樂和幸福的工作，因?yàn)榘嘀魅谓佑|到學(xué)生的機(jī)會最多，最了解學(xué)生，也讓學(xué)生最了解我。每天早上比學(xué)生早晚上比學(xué)生晚，課間還要隨時關(guān)注學(xué)生，打掃衛(wèi)生也要班主任到位，和學(xué)生一起是老師的快樂，我喜歡這項(xiàng)工作，我想看到他們，我想知道他們是不是好好的在學(xué)校，所以這項(xiàng)工作我做的很好，面對五十三位學(xué)生我問心無愧。我愛這項(xiàng)工作也愛學(xué)生，如果可以的話，我希望自己以后能是個好班主任。
作為一個專業(yè)課老師，我最重要的事情就是備好課，備好學(xué)生。在班主任工作中對學(xué)生的了解讓我在任課老師中減少了很多壓力，我認(rèn)真?zhèn)湔n試講，請教指導(dǎo)老師和實(shí)習(xí)同伴，我認(rèn)為上課還是可以的。
在實(shí)習(xí)中，我認(rèn)真對待生活，把自己的生活安排好，配合實(shí)習(xí)學(xué)校的工作安排以及實(shí)習(xí)隊(duì)的安排，以指導(dǎo)老師關(guān)系融洽，以學(xué)生和睦相處，在這段實(shí)習(xí)生活中我過得快樂充實(shí)，同時也讓我成長了許多，進(jìn)步了許多，這將是我一生最美好的回憶。
祝福我的教育生涯一帆風(fēng)順！
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇十三
1、出勤的情況。
在一個月的實(shí)習(xí)期間，我沒有缺過一天課，沒有請過一天假，嚴(yán)格遵守實(shí)習(xí)學(xué)校出勤要求，按照實(shí)習(xí)學(xué)校正式老師的標(biāo)準(zhǔn)要求自己。我堅持做到每天早上7：50前到校，下午沒有教研4點(diǎn)離校，如果有教研活動就5點(diǎn)離校。在實(shí)習(xí)的第一周，由于路線不熟，有遲到的現(xiàn)象，后三周就能做到不遲到了。為了做到按時到校、離校，我每天早上5:30起床，晚上一般6：30返回師院，很累，但是內(nèi)心坦然，因?yàn)槲矣X得自己沒有給“國培”抹黑，樹立了一個“國培班”學(xué)員應(yīng)有的認(rèn)真學(xué)習(xí)、遵守紀(jì)律的良好形象。
2、聽課的情況。
在實(shí)習(xí)的一個月里，我堅持做到每天至少聽導(dǎo)師一節(jié)課，在征得任課教師同意的情況下，能聽不同學(xué)科的課。這一個月，我共聽了60余節(jié)課，包括語文、數(shù)學(xué)、音樂、英語、科學(xué)、社會六門學(xué)科。每節(jié)課我都認(rèn)真做了課堂記錄，而且寫下評價。時間允許，我都和上課教師進(jìn)行關(guān)于這節(jié)課教學(xué)情況的交流，向上課教師請教聽課中的疑惑、不懂之處，交流自己對這節(jié)課的看法，做到互相學(xué)習(xí)，互相促進(jìn)。
3、參加教研的情況。
除了聽課，我積極參加實(shí)習(xí)學(xué)校進(jìn)行的每一次教研活動。參加了學(xué)校組織的全校語文、數(shù)學(xué)、英語大教研活動，還參加了實(shí)習(xí)所在四年級學(xué)科組每次的教研活動。教研中，我做到了不僅僅旁聽，而且積極參與。我認(rèn)真聽取了老師們的發(fā)言，也提出了自己的理解。我在每次的教研活動中都能有收獲。
4、向?qū)煂W(xué)習(xí)的情況。
在實(shí)習(xí)的一個月里，我努力成為導(dǎo)師的“影子”。我認(rèn)真觀摩她的課，觀察她和學(xué)生的談心、交流，協(xié)助她組織班級活動，通過幫助她改作業(yè)，學(xué)習(xí)她布置作業(yè)的做法。每天都和導(dǎo)師進(jìn)行交流，努力學(xué)習(xí)她豐富的經(jīng)驗(yàn)和先進(jìn)的教學(xué)理念。
5、上課的情況。
在實(shí)習(xí)期間，我嘗試每周至少上4節(jié)課，和學(xué)生共同學(xué)習(xí)兩篇課文。每次課前，我都精心備課，撰寫詳細(xì)教案。課后，和導(dǎo)師進(jìn)行討論，找出不足，虛心改進(jìn)。通過上課，我進(jìn)一步明確了教學(xué)理念，檢驗(yàn)了自己對教學(xué)的思考，提高了自己的授課水平。
實(shí)習(xí)時間雖短，但是收獲很多，主要有以下兩方面：
1、開闊了視野。
感謝師院設(shè)計了“影子教師”這一創(chuàng)新的學(xué)習(xí)方式，我通過這種方式得以近距離感受省城小學(xué)先進(jìn)的辦學(xué)理念、多樣的辦學(xué)形式、豐富的辦學(xué)內(nèi)容、優(yōu)良的辦學(xué)設(shè)施、濃厚的學(xué)習(xí)氛圍。通過實(shí)習(xí)，從教師角度上講，我發(fā)現(xiàn)了自己的長處和短處，明確了今后在專業(yè)發(fā)展的方向;從中層領(lǐng)導(dǎo)的角度上講，我認(rèn)清了自己工作學(xué)校和省城學(xué)校的差距，不僅僅是硬件上的，更主要是在辦學(xué)理念上、師資培訓(xùn)上，找到了改進(jìn)學(xué)校工作的突破口。
2、更新了理念。
在實(shí)習(xí)中聽了導(dǎo)師和其他任課教師的課，參加了老師們的教研，從而接觸了新理念，如：“隨文識字”“字理識字”“球形閱讀教學(xué)模式”。聽了老師們的講解，自己在課余時間在網(wǎng)上、師院圖書館借閱了有關(guān)圖書，進(jìn)一步深入地理解了這些理念，并且通過上課檢驗(yàn)了這些理念，收獲很大。比如通過實(shí)踐運(yùn)用“隨文識字”，大幅度提高了我的課堂教學(xué)效率，改變了以往每篇課文需要至少兩課時的情況，很多課文只需要一節(jié)課，最多一節(jié)半就足夠了。節(jié)省了教學(xué)時間，就可以給學(xué)生呈現(xiàn)更多的教學(xué)內(nèi)容，給學(xué)生留出了更多的語文實(shí)踐運(yùn)用時間。
實(shí)習(xí)中雖然收獲很大，但是也有一些遺憾：
1、因?yàn)閷?shí)習(xí)學(xué)校離師院過于遙遠(yuǎn)，單程需要一個半小時，每天在公交車上顛簸3個小時，回到寢室感覺疲勞，少看了很多書，感覺在理論學(xué)習(xí)方面損失很大。
2、實(shí)習(xí)中聽了課，也上了課，但是因故沒能參加一次班隊(duì)活動，也是個遺憾。
實(shí)習(xí)快結(jié)束了。以下是我這學(xué)期實(shí)習(xí)總結(jié)。我實(shí)習(xí)的學(xué)校有1000多名師生，其中教師100多名，包括3名市骨干教師和幾名區(qū)骨干教師；有800多名學(xué)生。學(xué)校正處于教學(xué)改革的第三年。為了提高教學(xué)效率，引入了高效的課堂教學(xué)模式，并在摸索中前進(jìn)。
我是初二實(shí)習(xí)英語老師，學(xué)校給我們實(shí)習(xí)生安排了一個導(dǎo)師。我的導(dǎo)師是二年級四班的班主任。半年實(shí)習(xí)期間，跟著老師跟班，向老師學(xué)習(xí)班級管理和英語教學(xué)技巧。在過去的半年里，在老師的指導(dǎo)下，我為二年級三班和四班教了大約五節(jié)課。上課前，我獨(dú)立制作課件和指導(dǎo)案例；上課時，老師現(xiàn)場指導(dǎo)；課后，老師指出問題并提出解決辦法。在過去的六個月里，我參加了兩次區(qū)里的英語教研活動。第一次是學(xué)年開始時區(qū)內(nèi)教師和研究人員對新教材的分析；第二次是以聽課和評課形式進(jìn)行的教研活動。此外，我還參加了我們學(xué)校的一次教研活動。本次教研活動針對的是我們的兩位英語實(shí)習(xí)生。我們設(shè)計教研室的其他成員提出了他們的意見和建議。除了教研活動，學(xué)校還組織了一次同班異構(gòu)教學(xué)活動，與二中進(jìn)行交流學(xué)習(xí)。
初中教書除外。我們還在高一做了一個月的見習(xí)班主任，以輔導(dǎo)晚自習(xí)的形式參與班級管理。因?yàn)榻坦偈前嘀魅?，所以我有幸參與了班級安排，陪學(xué)生參加情景喜劇比賽和社會實(shí)踐活動。他還在初中二年級擔(dān)任活動課老師，帶學(xué)生參加課外活動。
生活方面，除了每月生活補(bǔ)助，學(xué)校照顧我們實(shí)習(xí)生的特殊情況，一日三餐免費(fèi)。住宿和其他老師一樣，住在老師公寓，電器齊全。老師公寓的其他老師對我們也很友好；工作方面，實(shí)習(xí)學(xué)校的領(lǐng)導(dǎo)也有關(guān)注，但實(shí)習(xí)學(xué)校對實(shí)習(xí)生的崗后安排缺乏規(guī)劃，導(dǎo)致實(shí)習(xí)生在實(shí)習(xí)學(xué)校實(shí)習(xí)機(jī)會少，無事可做。雖然教官缺乏指導(dǎo)實(shí)習(xí)生的經(jīng)驗(yàn)，但是教官認(rèn)真負(fù)責(zé)的指導(dǎo)實(shí)習(xí)生，從認(rèn)識老師中學(xué)到了很多。
總而言之，這次實(shí)習(xí)收獲頗豐。在工作中，我了解了現(xiàn)在的英語教育形式，接觸到了以前從未接觸過的高效課堂教學(xué)模式；在課堂教學(xué)中，我明白使用各種教學(xué)方法、靈活處理課堂問題、適當(dāng)?shù)恼n堂語言以及對學(xué)生適當(dāng)?shù)墓膭詈蛻土P的重要性，這些都是影響我們課堂教學(xué)的重要因素。另外課前準(zhǔn)備和課后反饋也很重要。課前準(zhǔn)備就是備課，這是一個漫長的過程。只有做好充分的準(zhǔn)備，才能上好一堂課，提前準(zhǔn)備好教學(xué)內(nèi)容和學(xué)生，做好情景預(yù)設(shè)。但我最大的問題在于備課。我在情境預(yù)設(shè)上總有一些不足，內(nèi)容準(zhǔn)備很多，但是學(xué)生根本沒有做出我想要的反思，有時候總是高估學(xué)生的水平。結(jié)果這個課就不能正常上了。事后，導(dǎo)師告訴我，我對學(xué)生的水平了解不夠。所以后期和學(xué)生有了額外的接觸，基本掌握了學(xué)生的知識儲備?，F(xiàn)在我的課可以順利進(jìn)行了。備課的時候，我試著思考每一個環(huán)節(jié)，想說什么，學(xué)生可能會說什么，這也讓我體會到做好預(yù)設(shè)的好處。課后反饋，學(xué)生反饋，老師反饋都很重要。因?yàn)槲覜]有完全接管整個班級的教學(xué)，沒有充分參與教學(xué)工作，所以這些時間我的課堂表現(xiàn)不太好。也是我的反饋方式之一，幫助我了解老師對作業(yè)的評判。每個學(xué)生都可以在作業(yè)中展示自己對知識的掌握，并通過評論幫助學(xué)生認(rèn)識錯誤。其次，從高效的課堂改革中，我們了解到教師不應(yīng)該拘泥于規(guī)則，而應(yīng)該敢于創(chuàng)新，從學(xué)生的實(shí)際情況出發(fā)分析具體問題。對于高效的課堂改革，我們應(yīng)該發(fā)揚(yáng)它在提高學(xué)生學(xué)習(xí)能力方面的優(yōu)勢之一，但我們不應(yīng)該照搬這種模式，而應(yīng)該創(chuàng)新。
在實(shí)踐中，我也覺得自己還有很多不足。在工作中，要加強(qiáng)知識的積累。在課堂上，存在缺乏自信、缺乏語言等問題。在生活中，當(dāng)我們剛接觸社會時，我們無法實(shí)現(xiàn)獨(dú)立生活的能力。然而半年的人生經(jīng)歷，我們也成長了。這次實(shí)習(xí)讓我收獲良多，不僅對課堂教學(xué)有了深刻的理解，也與學(xué)生和老師結(jié)下了深厚的友誼。半年的實(shí)習(xí)在我的腦海里留下了深深的印記，給我留下了美好的回憶。希望曾經(jīng)幫助過我的老師以后工作順利。
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇十四
××××年××月××日，來到了××，進(jìn)行畢業(yè)前的自我鍛煉，實(shí)習(xí)工作兩個月。這兩個月是對未來工作的預(yù)見，是為未來工作打下基礎(chǔ)，讓我從學(xué)校的氛圍中走出來，提前適應(yīng)社會環(huán)境，做好心理準(zhǔn)備。
現(xiàn)在，兩個月的實(shí)習(xí)工作結(jié)束了。但帶給我的感受卻永遠(yuǎn)的留在了我的心。總的來說這次為期兩周的實(shí)習(xí)活動是一次有趣且必將影響我今后的學(xué)習(xí)工作的重要的經(jīng)驗(yàn)。我想在將來的歲月里恐怕不會再有這樣的機(jī)會，在短短的時間內(nèi)那么完整的體驗(yàn)到當(dāng)今工業(yè)界普遍所應(yīng)用的方法;也恐怕難有這樣的幸運(yùn)去體驗(yàn)身邊的每一樣?xùn)|西到底是如何制造出來的了。
在實(shí)習(xí)期間雖然很累、很苦，但我卻感到很快樂!2個星期，短短的2個星期，對我們這些數(shù)控專業(yè)的工科學(xué)生來說，也是特別的寶貴。因?yàn)檫@是一次理論與實(shí)踐相結(jié)合的絕好機(jī)會，又將全面地檢驗(yàn)我們的知識水平。機(jī)加實(shí)習(xí)是培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐能力的有效途徑。又是我們大學(xué)生、工科類的大學(xué)生，非常重要的也特別有意義的實(shí)習(xí)課。機(jī)加實(shí)習(xí)又是我們的一次實(shí)際掌握知識的機(jī)會，離開了課堂嚴(yán)謹(jǐn)?shù)沫h(huán)境，我們會感受到車間的氣氛。同時也更加感受到了當(dāng)一名工人的心情，使我們更加清醒地認(rèn)識到肩負(fù)的責(zé)任。
我感覺時間過得很快，因?yàn)槊刻於济β刀鋵?shí)。剛到工作的地方時，大家很容易就看出我是學(xué)生，帶著大學(xué)生特有的朝氣和生澀，同時也不太愿意主動和人交流，做事情也比較被動，動手能力不好，實(shí)踐基礎(chǔ)差，這些都是在學(xué)校很少得到鍛煉的。工作沒幾天這些缺點(diǎn)就都暴露了出來。生活上開始也是一團(tuán)糟，雖然有同學(xué)搭伴，但是在這么不熟悉的地方生活，還是第一次。住宿問題、吃飯洗澡問題，開始幾天這些事情就焦頭爛額了，變得很容易就想家。過了一周左右，生活上開始我習(xí)慣，也漸漸熟悉了周圍的環(huán)境，感覺開始好了起來，工作也自然的開始有了進(jìn)步。我個人性格有些內(nèi)向，也不會和人交流，問個問題也總是猶豫好久，但是工作中是不允許這樣的。不僅會影響工作效率，而且對自己也沒有好處。因此，開始學(xué)著和不熟悉的人交流，一起吃飯啊什么的，將力所能及的事情做好。在和大家的相處中，會學(xué)到很多在學(xué)校，在和同學(xué)之間學(xué)不到的東西，一些無形的卻十分有用的東西。
有些時候情緒低落，但是卻不能像在學(xué)校那樣任性的休息一天，工作還是要繼續(xù)。每當(dāng)這時候總是想要是一直能在學(xué)校就好了啊之類的。但是現(xiàn)在的我，就要學(xué)會自我排解了，要學(xué)會調(diào)整自己的心情，因?yàn)楣ぷ髦胁豢赡芤驗(yàn)槲乙粋€人的原因就停擺，所以要找到合適的方法來讓自己處在一個好的狀態(tài)。雖然很難，但是我再努力的去做了。
在學(xué)校學(xué)習(xí)的大多是理論知識，和實(shí)踐往往結(jié)合的不好，而工作中需要的是你的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，因此，前一段時間總是感覺很茫然，不知道自己要做什么，幸好有同事幫忙，不然可真的會耽誤很多事情。雖然總會有些小的錯誤，但是每天的收獲還是很多，也積累了很多經(jīng)驗(yàn)。這個時候才會體會到實(shí)習(xí)的重要作用。不只是提高實(shí)踐能力，還有對心理能力的鍛煉，每天會發(fā)生各種意想不到的事情，做不好的時候會有人批評你，和同事之間的關(guān)系處理的好或是不好，別人對你的看法評價等等，這些事情都直接聯(lián)系著我的內(nèi)心感受，心態(tài)不好的話，工作是沒有辦法繼續(xù)下去的。實(shí)踐是真理的檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)，通過兩個月的實(shí)習(xí)，我了解到很多工作常識，也得到意志上鍛煉，有辛酸也有快樂，這是我大學(xué)生活中的又一筆寶貴的財富，對我以后的學(xué)習(xí)和工作將有很大的影響。兩個月的實(shí)習(xí)帶給我們的，不全是我們所接觸到的那些操作技能，也不僅僅是通過幾項(xiàng)工種所要求我們鍛煉的幾種能力，更多的則需要我們每個人在實(shí)習(xí)結(jié)束后根據(jù)自己的情況去感悟，去反思，勤時自勉，有所收獲，使這次實(shí)習(xí)達(dá)到了他的真正目的。在我認(rèn)為實(shí)習(xí)的本身目的就是鍛煉我們的動手能力以及對工業(yè)知識的基本認(rèn)識。它不同于課本教育，因?yàn)樗形覀儎邮植僮鞯目臻g!我之所以對實(shí)習(xí)有一種說不出的留戀，是因?yàn)槲以缫驯焕蠋焸冇哪闹v解和生動的描述所吸引。一個簡單的瓶瓶罐罐，要想知道它是怎么來的，是要頗費(fèi)一番功夫的。“累并快樂著”――用這句話來形容短短2周的機(jī)加實(shí)習(xí)再恰當(dāng)不過。這次實(shí)習(xí)帶給我們的不僅僅是經(jīng)驗(yàn)，它還培養(yǎng)了我們吃苦的精神和嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真的作風(fēng)。此次機(jī)加實(shí)習(xí)使我們學(xué)到了很多書中無法學(xué)到的東西。它使我們懂得觀察生活，勇于探究生活，也為我們多方面去認(rèn)識和了解生活提供了一個契機(jī)。它是生活的一種動力，促進(jìn)我們知、情、意、行的形成和協(xié)調(diào)的發(fā)展，幫助自我完善。有些老師不只教我們機(jī)加實(shí)習(xí)的內(nèi)容，還教我們?nèi)绾螌W(xué)習(xí)，如何做人，讓我們學(xué)到了課本上學(xué)不到的知識。任何理論和知識只有與實(shí)習(xí)相結(jié)合，才能發(fā)揮出作用。而作為思想可塑性大的我們，不能單純地依靠書本，還必須到實(shí)踐中檢驗(yàn)、鍛煉、創(chuàng)新;去培養(yǎng)科學(xué)的精神，良好的品德，高尚的情操，文明的行為，健康的心理和解決問題的能力。生活在現(xiàn)代社會的我們，早已習(xí)慣了那些現(xiàn)成的東西，在用的同時，也不會多想它究竟是如何得來的，如果偶爾有人問起，也會很不以為然的說，這不是我們所應(yīng)該知道的。現(xiàn)在才知道這種想法是多么幼稚，從而也讓我知道了為期兩周的機(jī)加實(shí)習(xí)對我們是多么重要!人總說一個人能不能更好的生存是看他能不能適應(yīng)周圍的環(huán)境，我認(rèn)為這是個真理。不過對于一個陌生的環(huán)境，適應(yīng)它最重要的還是先適應(yīng)周圍的人，如果能和周圍的人打成一片或者說融洽相處，那么其他方面是否適應(yīng)則要看自己天生的素質(zhì)了。我自認(rèn)為自己在與人溝通相處方面的能力還算正常，于是在這一天的時間我就和我們設(shè)計部的人員打成了一片，算是有一個好的開始吧。
很快一年后的我們就要步入社會，面臨就業(yè)了，就業(yè)單位不會像老師那樣點(diǎn)點(diǎn)滴滴細(xì)致入微地把要做的工作告訴我們，更多的是需要我們自己去觀察、學(xué)習(xí)。不具備這項(xiàng)能力就難以勝任未來的挑戰(zhàn)。隨著科學(xué)的迅猛發(fā)展，新技術(shù)的廣泛應(yīng)用，會有很多領(lǐng)域是我們未曾接觸過的，只有敢于去嘗試才能有所突破，有所創(chuàng)新。就像我們接觸到的車工，雖然它的危險性很大，但是要求每個同學(xué)都要去操作而且要作出成品，這樣就鍛煉了大家敢于嘗試的勇氣。時間飛逝，還有半年就要告別大學(xué)生活了，即將踏入社會。我們知道隨著中國在國際貿(mào)易中地位的不斷上升，以及在我國加入世界貿(mào)易組織和全球化進(jìn)一步發(fā)展的新形勢下，對于我們國貿(mào)專業(yè)的學(xué)生們來說，或?qū)τ谧鳛閷韽氖聡H貿(mào)易方面業(yè)務(wù)的我們來說，去外貿(mào)公司實(shí)習(xí)對我們來說非常重要。這次我有了一個很好的機(jī)會就是去外貿(mào)公司進(jìn)行實(shí)習(xí)。
短短的實(shí)習(xí)期已經(jīng)結(jié)束，靜下心來回想這次實(shí)習(xí)真是感受頗深。我們知道實(shí)習(xí)是大學(xué)教育中一個極為重要的實(shí)踐性環(huán)節(jié)，通過實(shí)習(xí)，可以使我們在實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的一些實(shí)際工作，培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識，去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力，把理論和實(shí)踐結(jié)合起來，提高我們的實(shí)際動手能力，為將來我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ)。通過這段時間的學(xué)習(xí)，從無知到認(rèn)知，到深入了解，漸漸地我喜歡上這個專業(yè)，讓我深刻的體會到學(xué)習(xí)的過程是最美的，在整個實(shí)習(xí)過程中，我每天都有很多的新的體會，新的想法。
我還在回憶這次令人難忘的實(shí)習(xí)，它不僅讓我們了解到了實(shí)際生產(chǎn)中的各種技能，還讓我們明白了一個深刻的道理：紙上得來終覺淺，絕知此事要恭行?？偟膩碚f這次為期兩周的實(shí)習(xí)活動是一次有趣且必將影響我今后的學(xué)習(xí)工作的重要的經(jīng)驗(yàn)。我想在將來的歲月里恐怕不會再有這樣的機(jī)會了!!通過這次雖短而充實(shí)的實(shí)習(xí)我懂得了很多?，F(xiàn)在想想過去的這段難忘時光，其中滋味，只有親身經(jīng)歷的人才能體會得到。通過學(xué)習(xí)各種工種，我們了解了許多機(jī)加操作的原理和過程，大致掌握了一些操作工藝與方法，還有以前的那些陌生的專業(yè)名詞現(xiàn)在聽來都是那么熟悉親切!機(jī)加實(shí)習(xí)給我們帶來的那些經(jīng)驗(yàn)與感想，卻是對我們每一個人的工作學(xué)習(xí)生活來說都是一筆價值連城的財富。機(jī)加實(shí)習(xí)的作用與影響，就象《美國麗人》里男主人公最后說的話那樣“有些東西你可能現(xiàn)在沒有感覺到它的價值，但最后還是會的，每個人都有這樣一個過程!”一起實(shí)習(xí)的同學(xué)也讓我受益非淺。毫無私心的幫助，真誠的相互鼓勵加油，一切分擔(dān)工作的壓力，更一起分享成功帶來的喜悅，機(jī)加實(shí)習(xí)更象是一個集體活動，拉近我們彼此的距離，填補(bǔ)了曾經(jīng)存在的距離，集體主義的魅力得到了徹徹底底的展現(xiàn)!大學(xué)里連同班同學(xué)相處的機(jī)會都很少，感謝機(jī)加實(shí)習(xí)給了我們這樣一個機(jī)會。這樣的活動值得教育部門的借鑒。短短兩個月時間，我們在實(shí)習(xí)中充實(shí)地度過了，我們學(xué)習(xí)的知識雖然不是很多，但通過這次讓我們明白了我們需要實(shí)際學(xué)習(xí)掌握的技能還很多、很多。如果我們不經(jīng)常參加這方面的實(shí)習(xí)，我們這些大學(xué)生將來恐怕只能是趙括“紙上談兵”。社會需要人才，社會需要的是有能力的人才。我們新世紀(jì)的大學(xué)只有多參加實(shí)踐，才能保證在未來的社會競爭中有自己的位置。真的敢謝機(jī)加實(shí)習(xí)，我還想再有一次。通過這次的實(shí)習(xí)，我由第一天的拘謹(jǐn)，對什么事情都充滿著好奇，轉(zhuǎn)而逐漸適應(yīng)了這樣的生活，做事情按部就班，循序漸進(jìn)。這次的實(shí)習(xí)，讓我懂得了許多，知道了許多，大學(xué)文憑其實(shí)只是一塊敲門磚。進(jìn)入工作單位后，大家都是從頭開始，凡事都要自己去摸索，沒有人會手把手教你。所以，我們有必要培養(yǎng)主動學(xué)習(xí)能力和創(chuàng)新能力，必須努力提高自身的綜合素質(zhì)，適應(yīng)時代的需要。雖說大學(xué)文憑只是一塊敲門磚，但是個人的綜合素質(zhì)卻仍是你就業(yè)時的重要籌碼。首先是學(xué)習(xí)成績，用人單位認(rèn)為成績的好壞從一定程度上說明了你學(xué)習(xí)能力的強(qiáng)弱，所以，學(xué)習(xí)成績是他們非常看重的一點(diǎn)。因此，我們首先要學(xué)好自己的專業(yè)知識。其次，他們看重的就是就是我們的社會實(shí)踐能力。這一點(diǎn)就要看我們平時的實(shí)際動手及操作能力。要有堅持不懈的精神。
工作中第一次做錯了不要緊，重要的是知錯能改。要確立明確的目標(biāo)，并端正自己的態(tài)度。平時，我們不管做什么事，都要明確自己的目標(biāo)，就像我們到公司工作以后，要知道自己能否勝任這份工作，關(guān)鍵是看你自己對待工作的態(tài)度，態(tài)度對了，即使自己以前沒學(xué)過的知識也可以在工作中逐漸的掌握。因此，要樹立正確的目標(biāo)，在實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的過程中一定要多看別人怎樣做，多聽別人怎樣說，多想自己應(yīng)該怎樣做，然后自己親自動手去多做。只有這樣我們才能把事情做好。
通過本次的實(shí)習(xí)，我還發(fā)現(xiàn)自己以前學(xué)習(xí)中所出現(xiàn)的一些薄弱環(huán)節(jié)，并為今后的學(xué)習(xí)指明了方向，同時也會為將來的工作打下一個良好的基礎(chǔ)。，但這次的實(shí)習(xí)為我們提供了一個很好的鍛煉機(jī)會，使我們及早了解一些相關(guān)知識以便以后運(yùn)用到以后的業(yè)務(wù)中去。通過這次的實(shí)習(xí)，我熟練地掌握英語口語，能夠自如地與外國人交流，同時讓我懂得英語真的很重要，我知道只有通過刻苦的學(xué)習(xí)，加強(qiáng)對業(yè)務(wù)知識的熟練掌握程度，在現(xiàn)實(shí)的工作中才會得心應(yīng)手，應(yīng)對自如。
在這兩個月的實(shí)習(xí)中，讓我迅速成長，為人處事上有了很大進(jìn)步，或者說是與人溝通的能力在逐漸加強(qiáng)，工作、生活能力，還有心理素質(zhì)都在進(jìn)步，雖然還是不夠成熟，但是讓我對社會、對工作有了明確認(rèn)識，同時也有了明確的努力目標(biāo)。
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇十五
那么這座酒店到底怎么樣呢？有什么值得我們借鑒的.呢？還有什么需要改進(jìn)的呢？給我的感受是怎么樣的呢？那么且聽我慢慢道來。
第一部分：中餐部。
明園新都的餐飲部大致分成如下幾個部門：中餐部（包括廣東軒、多功能廳和xxxx包廂）、西餐部（包括花園餐廳和自助餐廳）和酒水部（包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧）。我們1xxxx被分成了xxxx組，分別在不同的部門，并且每20天換一次部門，這樣能讓我們比較全面的了解整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的這一做法讓我們感到挺滿意的，這也正和我們的心意。
我們組的xxxx人首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛苦的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?，我得真的要做好思想準(zhǔn)備才是??！
中餐廳的工作確實(shí)如前人所說——“辛苦！”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是每天聽從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時準(zhǔn)備著聽從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說只要有需要，服務(wù)員什么都能干！擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時間是9小時工作制，而且每天還得加班xxxx小時左右（沒有加班費(fèi)），我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動法》，可是作為一名有血有肉的人來說都有自己的一個最低的底線，因?yàn)槿水吘共皇且慌_機(jī)器，可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，每天除了干活還是干活，委屈得要算是腳了，每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑。
不過令我感到高興的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個甜美的微笑，一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動，看來還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來看問題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話?！边@也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一！
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇十六
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酒店個人實(shí)習(xí)總結(jié)2018【一】
一、實(shí)習(xí)體會
(一)、初步的收獲
記得我們在培訓(xùn)室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后，經(jīng)過孟老師諄諄教誨，基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容，然后就把我們分配到各個崗位，我則被分到了獨(dú)一廚，待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了，曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運(yùn)用到實(shí)際中去了，不過我相信，只要認(rèn)真去對待，就會有意想不到的收獲!
后來每次一有客人來吃飯，我都會主動迎上去，熱情、周到地去服務(wù)，用最真誠的微笑去迎接客人，使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實(shí)習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩，什么樣的客人都會遇到，關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了，我想只要用一顆真誠、上進(jìn)的心，無論遇到什么樣的坎坷，我都會踏過去的!
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講，一直以來我都不敢去表達(dá)自己心中的感受，曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達(dá)，后來在大家的鼓勵下我進(jìn)行了演講，當(dāng)時演講時的我真的很緊張，但當(dāng)我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r，我鼓足了勇氣將演講進(jìn)行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了，因?yàn)槟且豢涛腋杏X我戰(zhàn)勝了我自己，終于跨出了第一步，那是一個屬于我自己的舞臺，不管以后遇到什么樣的困難，我都不會害怕了，因?yàn)槲蚁嘈盼易约?
(二)、宴會部的全面學(xué)習(xí)
在獨(dú)處的這3個月，人的接觸面也廣了，從一生下來認(rèn)識到自己的父母，上了學(xué)，認(rèn)識老師、同學(xué)，而現(xiàn)在的我到了酒店又認(rèn)識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等，隨著更深地接觸，覺得陌生人比認(rèn)識的人還要多，所以說不和陌生人打交道是不可能的，人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認(rèn)識到了，要想在酒店干得好，有幾點(diǎn)是必須要有的：
一是素質(zhì)要好，有一定的文化基礎(chǔ)，也要有一定的工作經(jīng)驗(yàn)，工作認(rèn)真，一絲不茍。二是勤奮，有條理，頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干，深受領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點(diǎn)，我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了，還有人生存于社會上，也不能太過于表現(xiàn)自己。其實(shí)，只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事，那就可以問心無愧了。
酒店里要學(xué)到的東西很多，比如說餐桌上的禮儀，和客人打交道，還有就是作為五星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在宴會部，接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當(dāng)我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?，看著客人入座，一些客套話，和一些敬酒方面的，都會學(xué)到一點(diǎn)點(diǎn)，還有一些比較重要的就是人與人之間的交往，就是所謂的“為人處世”，要懂得尊重人。
剛來到酒店，接觸到最多的就是班級里的同學(xué)，再后來就是楊主管，有一本書叫做《不要只做我告訴你的事，請做需要做的事》，它在某種程度上給出了答案：能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景。現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多，而工作中的關(guān)注點(diǎn)絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情。
其實(shí)在酒店待了這么長時間，我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事，還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題，這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題，而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案，所以說，要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。
動提出來，不要放在心里而不說，那樣就是不懂得好好把握機(jī)會，從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度，就像在酒店里，在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多，那樣也會貶低自己的身價，凡事裝個心眼，做人也許就是這樣吧，也算是磨練自己。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容
1、餐前擺臺
在計劃接待的前一天我們就開始按要求擺臺形、落椅子、鋪臺布、上轉(zhuǎn)盤、定骨碟、擺餐具還有易耗品的其他一切準(zhǔn)備工作。
2、迎賓、問候客人
當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門口迎接賓客的到來。當(dāng)客人來到時，要微笑地問候客人，知道客人名字的要用姓名去稱呼客人。
3、拉椅讓座
當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動詢問是否需要嬰兒椅。
4、派送香巾
將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說：“對不起打擾一下?！堄孟憬怼?。如知道客人姓名，要說：“王總，請用香巾!”
5、服務(wù)茶水
將口布折成正方形放置骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說：
“對不起打擾一下。…請用茶”。如知道客人的姓名，要說：“王總，請用茶”。在倒茶之前一定要先說“對不起打擾一下”來引起客人的注意，否則客人不小心會碰到茶壺造成燙傷。
6、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水
詢問客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷各種酒水及向女士兒童推薦軟飲。詢問是否可以起菜：對于集團(tuán)內(nèi)部宴請或者是?？?，可能會早已通過電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會菜單，所以可以直接向主人詢問是否可以通知廚房開始做菜，如有vvvip，同時要問主人是否要求分餐;如要求，有果盤的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備“個吃”。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
7、服務(wù)酒水
如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒有要求，則按照先女士兒童、主賓、后主人的順序順時針斟倒2018最新酒店實(shí)習(xí)工作總結(jié)工作總結(jié)。倒酒時酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)(分餐)
上菜時，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置;上湯時，將湯上到桌上后，要向主人詢問是否需要分湯;對于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報菜名，給客人做一個展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐，給每人上菜時再次報菜名，并請客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說明：“您的.菜已經(jīng)全部上齊了，請慢用!”
酒店個人實(shí)習(xí)總結(jié)2018【二】
20xx年7月當(dāng)我畢業(yè)的時候，因?yàn)楣ぷ鞯氖虑橐怀钅?，每天沒事就上街溜達(dá)，一次逛街，一個帥小伙拉住了我，于此，我就走進(jìn)了酒店服務(wù)行業(yè)，下文是我酒店實(shí)習(xí)個人總結(jié)，希望對我這份工作的一個總結(jié)，同時也希望對我今后的工作起到一定的幫助作用。
一、酒店服務(wù)的宗旨：
1、服務(wù)至誠：尊重賓客，贏得賓客的信賴，努力營造親切、溫馨的服務(wù)和環(huán)境氛圍，使之有賓至如歸之感。
2、追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭取在酒店業(yè)找到自己的 “超常目標(biāo)”，努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強(qiáng)化管理的壓迫力和推動力。
3、敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富，企業(yè)關(guān)心員工， 照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標(biāo)， 凝聚成一種歸宿感與使命感，上下一心出智拼力，為企業(yè)作貢獻(xiàn)。
4、賓客至上：以賓客為中心，一切圍追求卓越：“創(chuàng)造一流質(zhì)量”，為酒店的卓越品牌自豪，爭取在酒店業(yè)找到自己的 “超常目標(biāo)”，努力使追求卓越成為酒店服務(wù)賓客和強(qiáng)化管理的壓迫力和推動力。
5、敬業(yè)樂群：員工熱愛企業(yè)，忠于企業(yè)，兢兢業(yè)業(yè)為企業(yè)創(chuàng)造財富，企業(yè)關(guān)心員工， 照顧員工，讓利潤分享于員工。只有企業(yè)與員工榮福喜戚與共，員工才有共同的目標(biāo)， 凝聚成一種歸宿感繞賓客的需求開展經(jīng)營活動，我們的信條是“賓 客提供最優(yōu)。
二、對自身的影響：
1、服務(wù)意識的提高
對于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競爭力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象(本文由個人工作總結(jié)本站提供)。 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強(qiáng)化練習(xí)，鍛煉了我的服務(wù)意識，養(yǎng)成了面對客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。
2、服務(wù)水平的提高
經(jīng)過了七八個多月的酒店實(shí)習(xí)，使我們對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解，禮貌是一個人綜合素質(zhì)的集中反映，酒店更加如此，要敢于開口向人問好，在向人問好的過程中還要做到三到：口到，眼到，神到，一項(xiàng)都不能少。對于客人的要求，要盡全力去滿足，盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情，也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到，都要用委婉的語氣拒絕，幫他尋求其他解決方法。
印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù)，他們通常是不太會說英語的，所以，我們要從他們的動作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如：當(dāng)客人用蹩腳的英語說airport時，就要猜到他是想到機(jī)場，要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)，接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。
眨眼間，一年過去了，很快就結(jié)束了我的實(shí)習(xí)歷程，回首的時候也會有些許的留戀，我知道工作是一項(xiàng)熱情的事業(yè)，并且要持之以恒的品質(zhì)精神和吃苦耐勞的品質(zhì)。利用這次難得的機(jī)會，也打開了視野，增長了見識，為我們以后進(jìn)一步走向社會打下堅實(shí)的基礎(chǔ)。
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇十七
很想把6月6-17兩天的酒店協(xié)調(diào)的工作看成是一種度假，不僅可以在五星級的酒店呆著，還可以看到明星，這樣的工作真的是非常的luke。工作之后，依舊回味無窮。下面就本人的工作來作一個自我總結(jié)：
接到這個協(xié)調(diào)酒店住房的任務(wù)是在15號的晚上，因?yàn)榈?天就陸陸續(xù)續(xù)的有明星要到達(dá)海南入住酒店，而我的工作任務(wù)就是在明星們到達(dá)前確定好房間并拿到房卡，最后將房卡送到對接人的手上，任務(wù)就可以結(jié)束了。
這個問題解決的方式是活動部早起已經(jīng)列好的房間表格，這個表格非常的重要，一定要在出門前跟確認(rèn)好并且打印出來隨身攜帶，并且要與財務(wù)部的同事對接好，拿到酒店方面對接人員的手機(jī)電話號碼、辦公室電話號碼。到達(dá)酒店后與酒店對接的人員進(jìn)行溝通，分別告訴他們明星到達(dá)的時間，以便她們在明星到達(dá)前準(zhǔn)備好房間。
第一天到達(dá)的明星比較少，所以房卡拿到的比較順利。在拿到房卡后，一定要事先準(zhǔn)備好一個房間入住登記表，然后自己標(biāo)注好房號，這樣的話可以方便之后的對接人員掌握房號，以便找人。
到達(dá)酒店，首先要去找人，按捺住對5星級酒店的憧憬，首先要完成自己的工作。婷婷是本次酒店專門為我們單位對接的酒店服務(wù)人員，負(fù)責(zé)我們所有的擔(dān)保工作。跟她的溝通是非常必要的，在沒有證件就拿到房卡的前提下，必須有她對我們的擔(dān)保，不過我們也需要在明星們?nèi)胱≈篑R上補(bǔ)齊所有入住人員的證件，這里，我們可以事先準(zhǔn)備好幾個身份證，越多越好，這樣可以在明星們不愿出示證件的時候補(bǔ)齊所有的證件，也解決了沒有必要的麻煩。在明星們快要到達(dá)，卻還沒有房間出來的時候，請她們來協(xié)調(diào)與幫助也是非常關(guān)鍵的。只要與對接人員的關(guān)系以及溝通對拿捏的比較好的話，你就可以非常輕松的等待她們跟你匯報消息了，只要房間一出來，無論你在哪里，她們都會電話來告訴你，不用你一直坐在大廳等待。
17號中午，3個明星幾乎同時達(dá)到海南，幾乎又是在同一時間段到達(dá)酒店。因?yàn)槭侵苣?，酒店遇到了客滿退房不順利的情況。退房的時間是在12點(diǎn)以后，我們又必須在11點(diǎn)半確定房間數(shù)量，也就是酒店方告訴我們，我們預(yù)定的房間目前還沒有退房，這個情況非常的緊急，明星們馬上就要到了可是房間卻沒有，這個怎么辦呢?面對這個情況，只能先解決重要房間，也就是套房，先保證明星們的套房需求，再等待其他標(biāo)間和單間。這里需要到前臺隨時與客房服務(wù)部溝通，請他們盡快的明確退房的.情況。這就是抓重點(diǎn)吧。這種情況的出現(xiàn)，也需要跟自己團(tuán)隊(duì)的明星接待員進(jìn)行如實(shí)的房間情況匯報，以便他們跟明星助理們的溝通。一旦有新的房間出來，也要馬上告知對方。這個時間段，最好不要離開前臺，要一直守著旁邊確定最新的房間情況。前臺的工作人員也會在第一時間立刻幫助你的。
在最后為了滿足同時在明星到達(dá)前統(tǒng)一拿到房卡，在滿足房間要求不變得情況下，可以跳動一下房間的號數(shù)，做到隨機(jī)應(yīng)變一點(diǎn)。
出門以后，個人的形象代表的新聞頻道的形象，這里一定要讓自己保持一種穩(wěn)重，看到明星，不能歡呼雀躍，保持自己的冷靜，然后微笑。在酒店跟酒店人員的溝通也要注意自己的語氣，形象，不要大聲喧嘩亂丟東西等。
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇十八
在五個月的實(shí)習(xí)中，我學(xué)會了使用大量的辦公機(jī)器，大量的辦公室表格，大量的物業(yè)工作等。這就是我想要的實(shí)習(xí)生活，豐富多彩，可以學(xué)到很多東西。但是現(xiàn)在競爭這么激烈，公司曾經(jīng)幫他們招前臺，但是14個女生來應(yīng)聘這個職位?？梢钥闯觯绻麄儧]有可以吸引雇主的因素，只能被淘汰?，F(xiàn)實(shí)世界就是這么殘酷！我真的應(yīng)該珍惜這次實(shí)習(xí)機(jī)會。這家公司的總務(wù)老師很好對付。他跟我說，再好的自己，在一個公司里，如果不能和上級搞好關(guān)系，就永遠(yuǎn)沒有光明的前途。我覺得很有道理。好好學(xué)習(xí)，考一個證是我們要做的，也是我們找工作的敲門磚。但學(xué)習(xí)如何與人相處，如何獲得上級的重視，是一個更深刻的課題。要想學(xué)好這個，光靠書本上的做人原則是不夠的。只有在社會上實(shí)踐，慢慢摸索，才能學(xué)會學(xué)好，融會貫通。
然而，我們的社會是如此特殊。一定要有過硬的技術(shù)和過硬的表達(dá)能力。你不能缺少任何東西。當(dāng)然，在這個社會里，你的誠實(shí)也很重要，這是別人能否信任你的保證。如果得不到別人的信任，你什么都做不好，甚至根本走不了路?，F(xiàn)在很多大學(xué)生都想自己創(chuàng)業(yè)，這是個好主意，也很有野心，但是除了具備相關(guān)的專業(yè)知識，誠信也很重要。在我即將離開公司的時候，我向所有的老師和同事告別，得到了他們的祝福。我想我會努力學(xué)習(xí)，為我的未來而奮斗！這次實(shí)習(xí)是我人生中不可或缺的經(jīng)歷。衷心感謝在座的每一位老師和熱心幫助我的同事。再過半年，我就要踏上社會找一份長久的工作，真正磨練自己，讓自己在這個社會中保持中立。希望在我的努力下，未來的職業(yè)生涯一帆風(fēng)順！
在民生公司實(shí)習(xí)一個半月，客觀上對在校所學(xué)有了一個感性認(rèn)識，使我充分理解了理論與實(shí)踐的關(guān)系。實(shí)踐就是把我們在學(xué)校學(xué)到的理論知識運(yùn)用到客觀實(shí)際中去，讓我們學(xué)到的東西變得有用。如果我們只學(xué)不練，那么我們學(xué)的等于零。理論要和實(shí)踐相結(jié)合。另一方面，實(shí)踐可以為以后找工作打下基礎(chǔ)。通過這段時間的學(xué)習(xí)，我們學(xué)到了很多在學(xué)校學(xué)不到的東西，也鍛煉了自己，提高了自己的實(shí)際操作能力。如今，中國發(fā)展迅速，世界變化迅速。所以要求我們不斷更新課本上學(xué)到的知識，拓展自己的知識，從實(shí)踐中學(xué)習(xí)，提升自己，武裝自己。只有這樣，我們才能在未來的競爭中不被淘汰，在未來的學(xué)習(xí)工作中表現(xiàn)得更好。
社會總是和學(xué)校不一樣。學(xué)校里的純真，學(xué)校里的輕松氛圍，在社會上是不存在的。在學(xué)校里，我們接觸到的人和事都是那么簡單，那么簡單。在學(xué)校，我們除了學(xué)習(xí)沒什么事可做，生活輕松舒適。但是，在工作單位，就沒那么簡單了。我們要做這么多事情，這么復(fù)雜。想做什么，想怎么做，只能靠自覺，做好，認(rèn)真漂亮，用最認(rèn)真的態(tài)度去做最簡單的事情。這樣才能得到別人不一樣的評價，才有美好的開始。同時也可以發(fā)現(xiàn)自己的不足，多向別人學(xué)習(xí)知識，學(xué)習(xí)別人待人接物的方法，提高自己的能力。
在工作單位，在實(shí)際工作中，會遇到書本上學(xué)不到的知識，可能和書本無關(guān)。有時候，實(shí)際工作是那么簡單，而書本是那么復(fù)雜。有時候一兩句話在書里傳遞，實(shí)際操作那么復(fù)雜，讓人很迷茫。但是書上的知識是死的，但是需要在實(shí)際工作中靈活運(yùn)用，所以大學(xué)生的實(shí)踐活動。畢竟兩年過去了，我不是大學(xué)生，而是社會的一員。所以我不應(yīng)該紙上談兵，而應(yīng)該鍛煉自己，成為一個合格的人。
在短短兩周的寒假里，作為一名實(shí)習(xí)生，我只在公司做一些基礎(chǔ)工作，如編輯招標(biāo)文件、招待客人等。，但是我對公司工作的基本流程有一個大致的了解。一切都要有規(guī)劃，裝修也不例外。當(dāng)客戶來要求工程設(shè)計時，我們會先邀請相關(guān)的設(shè)計師和銷售人員與客戶溝通，讓客戶得到相關(guān)的信息和報價。然后，根據(jù)客戶的具體要求和在項(xiàng)目現(xiàn)場的現(xiàn)場測量，獲得所需的數(shù)據(jù)。與客戶簽訂委托測量設(shè)計協(xié)議后，公司相關(guān)設(shè)計人員會按時設(shè)計圖紙，相關(guān)業(yè)務(wù)員會按時預(yù)算報價?？蛻敉夤镜膱D紙和報價后，公司才真正進(jìn)入施工過程，也就是裝修過程。施工結(jié)束并不意味著與客戶溝通的結(jié)束。公司還會向客戶提交保修卡，確保客戶的利益得到保障。
在公司里，除了學(xué)習(xí)基本的文書技能，了解一些裝修知識外，也學(xué)會了與人溝通的必要性。在我公司實(shí)習(xí)期間，我公司還和其他相關(guān)公司有聯(lián)誼。對于其他真正的銷售人員來說，他們可能只是和其他一些同事和朋友聚在一起，但對于我來說，他們真的認(rèn)識更多的裝修行業(yè)精英。
在公司工作之前，我遇到了公司對面另一家公司的一些員工。記得有一天晚上，公司的人打電話給我，告訴我那個企業(yè)的水管爆裂了，水一直在那個企業(yè)的門面里流。公司的人沒有企業(yè)相關(guān)人員的電話，所以想通過我通知企業(yè)，及時阻止水流進(jìn)一步流動。我聽了，馬上打電話通知。掛了電話之后，我感慨良多。感謝之前認(rèn)識那個企業(yè)的員工，感謝公司的人對我的信任。也許對他們來說，這只是一件小事；也許對于我以后的工作，這樣的事情會改變很多；也許對于很多人來說，這并不是什么值得一提的事情。對我來說，這不是炫耀，而是一種感激。雖然是小事，但也可以證明，多認(rèn)識一些人是一件很有用的事情。
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇十九
我的口號“愛崗敬業(yè)， 我無怨無悔”。
我們公司上班百分之九十以上都是年輕員工。
想問大家一個問題：“你為公司的經(jīng)營發(fā)展準(zhǔn)備好了嗎？”
也許你會說：“我只是一個普通員工，在平凡的崗位上工作，我們能做什么，那都是領(lǐng)導(dǎo)的事！”
在這里我要大聲的說：“你錯了！在公司的經(jīng)營發(fā)展過程中，在平凡普通的崗位上，我們雖然只是普通的一員，但是，你我愛崗敬業(yè)的實(shí)際行動即是公司發(fā)展前進(jìn)的基石!公司酒店工作也是市場經(jīng)濟(jì)的橋梁，關(guān)系著千萬飲食消費(fèi)者的健康與快樂，連接萬人心!”
在這段日子里，我了解了酒店的指導(dǎo)方針、布局建設(shè) 、部門劃分、工種分配、人員定位等自然情況，綜合部行使辦公室職能，一個聯(lián)系領(lǐng)導(dǎo)與員工的重要部門，我很榮幸能成為這個小集體中的一員，每天負(fù)責(zé)收餐票雖然很瑣碎，卻能體現(xiàn)出我們酒店在管理上的嚴(yán)格性、先進(jìn)性，質(zhì)量檢查是任何一個企業(yè)必備的、而且是重要安全保障部門，作為服務(wù)行業(yè)質(zhì)量檢查更是重中之重，無論是客房的衛(wèi)生情況，還是餐飲服務(wù)員的儀表儀容無一不影響我們酒店的經(jīng)營發(fā)展，我從最初只知道看到現(xiàn)在擁有一雙洞察的眼睛，這是我的一個進(jìn)步，一個很大的收獲，板報是我們酒店對內(nèi)宣傳的窗口，通過出版報不僅提高了我的寫作水平也增強(qiáng)了我的`語言表達(dá)能力，評估期間承蒙李總的信任在王經(jīng)理的幫助下整理了兩份評估材料，我深切地感受到自己的語言羅列功底和邏輯思維的欠缺，到一線服務(wù)是最有收獲的地方，雖然辛苦雖然緊張但是我學(xué)會了整理房間、開夜床、以及如何擺放才具有美觀性等知識，與專家的迎來送往中了解到專家的喜好及時的將信息反饋，以便更好的服務(wù)，12月8號在評估工作即將結(jié)束的時候正巧東三省大學(xué)生供需見面會在哈爾濱召開，這對于我們畢業(yè)生來說是最重要不過了，好久之前便做好了準(zhǔn)備，但是樓層服務(wù)員確實(shí)忙不過來，看到她們廢寢忘食、加班加點(diǎn)我感動了，雖然我是學(xué)生但我也是酒店的員工，就這樣我沒有參加招聘會，我講這個并不是說我自己都多么的偉大，而是我被這樣一個團(tuán)結(jié)、奉獻(xiàn)、務(wù)實(shí)的集體而感動，奉獻(xiàn)是無私的所以溫暖、激情是火熱的所以發(fā)亮，這就是企業(yè)的財富、壯大的資本!
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營類場所--國際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性，從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者，員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個特定的氛圍內(nèi)得到了熏染，領(lǐng)導(dǎo)者能夠高瞻遠(yuǎn)矚，開拓外部市場的同時切身為員工的利益考慮，能夠有識大體、顧大局的觀念，雖然這是一個新興的企業(yè)，更是一個具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè)，再這的每一天，我都能看到了希望。 這些日子我確實(shí)學(xué)到了不少東西，除了學(xué)習(xí)到一些基本的技巧和服務(wù)常識之外，更學(xué)習(xí)到了做人， 如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識。在一次與某部門經(jīng)理聊天時，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時應(yīng)該對自己的同事也具有同樣的意識?！?/p>
事物的發(fā)展是具有兩面性的，作為新興企業(yè)在市場競爭的浪潮沖擊下一定會展露出柔弱的一面，也一定會有矛盾問題的產(chǎn)生，只要我們找到解決問題的途徑我們就會更上一層樓，競爭也是企業(yè)最大的發(fā)展動力，關(guān)鍵是要掌握競爭的技巧避免競爭，增強(qiáng)創(chuàng)新意識、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏，塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
榮譽(yù)只是對以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動力,下一步工作又是一個起點(diǎn)，新目標(biāo)、新挑戰(zhàn)，就應(yīng)該有新的起色，在下一步工作中，我會以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,勤匯報、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié)，為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量!
酒店實(shí)習(xí)自我總結(jié)篇二十
在實(shí)習(xí)中我們的確接觸了不少實(shí)際應(yīng)用的東西，但離實(shí)際水平較高的生產(chǎn)方式和比較先進(jìn)的技術(shù)還有很大的差距。我發(fā)現(xiàn)我們看到的生產(chǎn)工藝都是不算先進(jìn)的，就像我們看錄像的支模方式在科技樓還沒有用上，而人家在八十年代初就已經(jīng)開始使用了，這可能是因?yàn)槭┕挝坏奈镔Y匹備不足，但先進(jìn)的生產(chǎn)工藝確實(shí)可以提高施工進(jìn)度和生產(chǎn)質(zhì)量。
從建筑發(fā)展的趨勢來看，鋼結(jié)構(gòu)越來越受到人們的重視和肯定，研究鋼結(jié)構(gòu)的受力和增強(qiáng)鋼結(jié)構(gòu)的耐火性是一個亟待深入的課題。當(dāng)然我們還是要立足于鋼筋混凝土結(jié)構(gòu)的學(xué)習(xí)，通過學(xué)習(xí)和實(shí)踐使我們對建筑的構(gòu)造有更深入的了解，并且不能忽視某些可能發(fā)生的隱患，以確保我們建造的高樓真正地能應(yīng)付各種緊急情況。
這次實(shí)習(xí)時間雖然很短，但收獲不小，對今后的學(xué)習(xí)和實(shí)踐起到了一定的導(dǎo)向作用。以后的實(shí)習(xí)可能會更辛苦，但我期待著風(fēng)雨的來臨，為理想撐起一片藍(lán)天。
將近一個月的實(shí)習(xí)，回想起來，有苦也有甜。但經(jīng)過實(shí)踐，我學(xué)到了很多實(shí)踐知識。所謂實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的唯一標(biāo)準(zhǔn)，經(jīng)過旁站，使我近距離的觀察了整個房屋的建造過程，學(xué)到了很多很適用的具體的施工知識，這些知識往往是我在學(xué)校很少接觸，很少注意的，但又是十分重要、十分基礎(chǔ)的知識。
在這一個月里，每一天為了趕公交而早起，因跑工地而曬得黑黑的皮膚，在烈日下灑落工地的汗水，在回想起來的時候，我發(fā)現(xiàn)這一切都是那么的值得。我學(xué)到了知識，認(rèn)識了同時土木出身但已經(jīng)經(jīng)驗(yàn)豐富的師傅，體會到了一種別樣的生活經(jīng)歷。記得開始實(shí)習(xí)的時候，辦公室的一位大哥見到我就直接說：“女孩子來實(shí)習(xí)什么啊，趕緊回去考研讀研進(jìn)設(shè)計院吧!”當(dāng)時聽到這句話，心里很不是滋味。施工工地環(huán)境的確是惡劣一些，而女孩子以后也真的很少會從事現(xiàn)場的工作，可是不進(jìn)入工地學(xué)習(xí)，很多的東西是根本學(xué)不到的!就算是設(shè)計人員，如果不了解施工的過程和難點(diǎn)，設(shè)計出來的東西給施工造成了很大的不便，也會怨聲載道的吧!
這一次的實(shí)習(xí)，收獲真的很大，現(xiàn)場的鋼筋綁扎、混凝土的澆筑、支模和拆模，這些平常在課本上學(xué)的模凌兩可的資料，在一次親地實(shí)習(xí)后，本來很模糊的概念像是被清洗了一遍一樣，突然間都變得清晰而明了。
1、在實(shí)習(xí)之前，教師能夠多講一些在工地上應(yīng)當(dāng)注意的事情，尤其是哪些施工要著重觀察。因?yàn)槲覀兒芏鄷r候，去施工現(xiàn)場的時候不明白該看什么。
2、實(shí)習(xí)的時間能夠推遲一點(diǎn)開始，那時候天氣會涼快很多。在8月份，工人們從上午10點(diǎn)到午時3點(diǎn)這段時間是休息的，而我們實(shí)習(xí)的時間是上午的8點(diǎn)到午時的5點(diǎn)，這樣其實(shí)我們真正能去工地的時間每一天最多僅有4個小時。如果實(shí)習(xí)改在9月份進(jìn)行的話，情景會好很多。
我會將這次實(shí)習(xí)的經(jīng)歷牢記心中，這些經(jīng)驗(yàn)也會成為我以后一筆寶貴的財富。經(jīng)過這次實(shí)習(xí)，我也明白了，以后學(xué)習(xí)要多多練習(xí)實(shí)際，理論知識要能真正的融入到實(shí)踐中，才能算是真正掌握了一門知識。
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