教案應該具備循序漸進，層層深入的教學思路和方法。在編寫教案時，我們首先需要確定教學目標，明確教學內容和教學重點，設計合理的教學過程和教學方法，科學地安排學習活動和評價方式。同時，還需要充分考慮學生的學習特點和實際需求，靈活運用教學資源，創(chuàng)設良好的教學環(huán)境，激發(fā)學生的學習興趣，提高他們的學習參與度和自主學習能力。教案是教師為了指導和實施教學活動而編寫的一種教學計劃書，它可以幫助教師理清教學思路，明確教學目標和步驟。在編寫教案時，我們應該結合教材內容和學生的學習能力，選擇適當?shù)慕虒W方法和手段。為了提高教學效果，我們還需要根據(jù)學生的實際情況和學科特點，進行個性化設計。下面是一些優(yōu)秀教師編寫的教案范本，希望能給大家?guī)韱l(fā)，供大家參考和借鑒。
預防野生菌中毒教案篇一
(1)每年的冬天,人們烤火或用熱水器洗澡的時稍不注意,就會發(fā)生煤氣中毒的現(xiàn)象。
(2)因為天氣的問題，關閉所有窗戶，導致空氣不流通引發(fā)煤氣中毒。
(3)由于用戶的忽略，導致煤氣瓶的閥門沒有關閉，從而引發(fā)煤氣中毒。
2、煤氣中毒的過程
我們知道人體的血液是由紅細胞、白細胞、血小板及血漿組成。人們在生命過程中所需要的氧氣，是靠紅血球中血紅蛋白把氧氣帶給人體的各個部分的。煤或木炭在氧氣不足、燃燒不完全時，會產生一氧化碳氣體-煤氣。一氧化碳攻擊性很強，空氣中含0.04%~0.06%或以上濃度很快進入血流，在較短的時間內強占人體內所有的紅細胞，緊緊抓住紅細胞中的血紅蛋白不放，使其形成碳氧血紅蛋白，取代正常情況下氧氣與血紅蛋白結合成的氧合血紅蛋白，使血紅蛋白失去輸送氧氣的功能。一氧化碳與血紅蛋白的結合力比氧與血紅蛋白的結合力大300倍。一氧化碳中毒后人體血液不能及時供給全身組織器官充分的氧氣，這時，血中含氧量明顯下降。大腦是最需要氧氣的器官之一，一旦斷絕氧氣供應，由于體內的氧氣只夠消耗10分鐘，很快造成人的昏迷并危及生命。
3、煤氣的癥狀
一氧化碳氣體能與人體紅血球中血紅蛋白結合，使血紅蛋白喪失攜帶氧氣的能力而是人發(fā)生中毒。中毒前期出現(xiàn)的癥狀是:頭昏頭痛，眼花心慌，惡心嘔吐，緊接著上述癥狀加劇，眩暈昏睡，脈搏細快而弱，血壓下降。最后常常因為嚴重缺氧而窒息死亡。
4、急救的方法
如果發(fā)現(xiàn)煤氣中毒的患者，首先應該立即打開門窗，將患者移到空氣新鮮`通風透氣的地方,緊接著通知醫(yī)院派車和醫(yī)生前來搶救。
大竹園初中安全教育材料
大竹園初中安全教育材料
1、問答題
(1)假如你煤氣中毒了，你該怎么辦?
(3)如何預防煤氣中毒?嘗試舉例加以說明。
2，實例分析討論
煤氣中毒考研女生掙扎打開一扇門救了三條命
3個在校外租房準備考研的女生煤氣中毒。所幸其中一女生及時打開門，3人幸免于難。小李是原西師文學院的自考生。7月份畢業(yè)后，她和另外兩個同樣準備考研的校友合租了一套三室一廳的房子。昨下午4時許，3人在有空調的客廳里看書，廚房在燒開水。 “不知過了多久，我們都覺得頭暈，全身沒力氣??”小郭說，她和另一個同學漸漸沒了力氣，趴在書桌上動不了;小李則用虛弱的聲音問是不是煤氣中毒了，剛說完，她也癱倒在地。但小李并沒放棄希望，她慢慢往門邊爬去，兩米不到的距離，爬了很久。她終于站了起來，門被打開了，一股新鮮空氣進來?！拔耶敃r只有一個念頭，不打開門大家都要完蛋?！毙±钫f。約過了10分鐘，小李體力有所恢復，打電話叫來同學，她們被送往校醫(yī)院。事后發(fā)現(xiàn)，因當時刮大風將窗戶關死，并將爐火吹熄，造成屋中3人中毒。
(1)、小組討論，這個實例說明了什么現(xiàn)象?
(2)、假如這種現(xiàn)象發(fā)生在你身上，你怎么處理?
1、通過這次主題班會，同學門都基本掌握了什么是煤氣中毒，以及發(fā)生了煤氣中毒該采取的措施。
2、讓學生在思想上，意識上要懂的自我保護、提高應急、自救與保護能力
3、提高日常生活的保護意思，從小事做起。養(yǎng)成良好的生活習慣。減少安全隱患發(fā)生的頻率。
預防野生菌中毒教案篇二
內容包括：
1、在使用煤爐取暖時，一定要安裝煙筒。要定期清掃煙筒，保持煙筒通暢，如發(fā)現(xiàn)煙筒堵塞或漏氣，要及時清理或修補。2.沒有使用回風爐的學生一般在居室外使用煤火，夜晚睡覺時必須把火抬出居室。特殊情況在屋內使用時也要保證屋子通風。
3、屋內務必安裝通風口，通風口門窗的最上方，要經常檢查通風口、煙筒是否堵塞，做到及時清查。
4、要經常打開門窗通風換氣，保持室內空氣新鮮。
5、伸出室外的煙筒，還應該加裝遮風板，防止大風將煤氣吹回室內。
6、每天晚上睡覺前務必檢查爐火是否封好、爐蓋是否蓋嚴、風門是否打開、通風口是否暢通。
7、在使用煤爐取暖時，在室內如感到有頭暈、惡心等癥狀，應先考慮有無煤氣中毒因素，并立即開窗通風，嚴重者立即撥打120求救。
8、學會預防與急救煤氣中毒的知識和方法，這對自己與周圍的'人都有很大好處。
9、學生使用蜂窩煤時應先讓其晾干后才使用。
1、在密閉居室中使用煤爐取暖、做飯，由于通風不良，供氧不充分，可產生大量一氧化碳積蓄在室內。包括門窗緊閉，又無通風措施，未安裝或不正確安裝風斗，疏忽大意，思想麻痹，致使煤氣大量溢出;氣壓低，煤氣難以流通排出。
2、城市居民使用管道煤氣，如果管道漏氣，開關不緊，均可使煤氣大量溢出，造成中毒。
3、使用燃氣熱水器，通風不良，洗浴時間過長。
4、冬季在車內發(fā)動汽車或開動車內空調后在車內睡眠，都可能引起煤氣中毒。
當發(fā)現(xiàn)有人出現(xiàn)一氧化碳中毒時，應立即采取下述措施：
1、立即打開門窗通風，迅速將患者轉移至空氣新鮮流通處，臥床休息，患者應安靜休息，避免活動后加重心、肺負擔及增加氧的消耗量。
2、確保患者呼吸道通暢，對神志不清者應將頭部偏向一側，以防嘔吐物吸入呼吸道，導致窒息。
3、對有昏迷或抽搐者，可在頭部置冰袋，以減輕腦水腫。
4、觀察病人變化，對輕度中毒者，經數(shù)小時的通風觀察后即可恢復;對中、重度中毒者應盡快向急救中心呼救，在轉送醫(yī)院的途中，一定要嚴密監(jiān)測中毒者的神志、面色、呼吸、心率、血壓等病情變化。
5、中毒者呼吸心跳停止，立即進行人工呼吸和心臟按壓。
6、中毒者應盡早進行高壓氧艙治療，減少后遺癥。
預防野生菌中毒教案篇三
讓學生知道一些煤氣中毒的有關知識，能在生活中防止煤氣中中毒的發(fā)生，保障自己生命財產的安全。
2008年12月2日凌晨，榆林定邊縣堆子梁中學四年級一女生宿舍發(fā)生煤氣中毒事件，12名女童中毒，11人死亡。12月12日凌晨，住在馬家峁村的一戶人家發(fā)生煤氣中毒事件，睡在屋里的三代5口人，有4人死亡。全國各地煤氣中毒事件也時有發(fā)生，據(jù)統(tǒng)計，中國家庭每年由于一氧化碳中毒死亡的人數(shù)排在交通事故和生產事故之后的第三位。
煤氣中毒，又稱一氧化碳中毒。一氧化碳是無色、無臭、無味的氣體，因此，容易被人們忽略而導致中毒。
早期癥狀：一氧化碳中毒早期癥狀表現(xiàn)為：劇烈頭痛、頭暈、心慌、面部潮紅、口唇呈現(xiàn)櫻桃紅色、全身乏力、惡心、嘔吐、嗜睡、意識模糊、視物不清、感覺遲鈍、幻覺等癥狀。這個階段如果能夠識別中毒癥狀，使患者脫離中毒環(huán)境，可以很快恢復。如果繼續(xù)在中毒環(huán)境中，病情會進一步發(fā)展。
中度癥狀：中毒者會出現(xiàn)呼吸困難、意識喪失、昏迷、瞳孔對光反射和角膜反射遲鈍等癥狀。中毒癥狀：病情進一步加重會出現(xiàn)重度中毒：深昏迷、瞳孔對光反射和角膜反射消失、呼之不應、推之不動，這一階段常伴有腦水腫、肺水腫、休克等嚴重的并發(fā)癥，死亡率極高。
1、在密閉不透風的居室中使用煤爐取暖、做飯，由于通風不良，供氧不充分，可產生大量一氧化碳積蓄在室內。另外含碳的燃料，如汽油、煤油、木炭等，在缺氧而不能燃燒時，也可產生大量的一氧化碳，引起煤氣中毒。
2、家庭使用的煤氣罐，如果漏氣或開關不緊，均可使煤氣大量溢出，造成中毒。
3、門窗緊閉，又無通風措施，或使用舊風斗、或風斗過小或安裝高度不夠。造成煤氣排出不暢，也能引起中毒。
4、平房煙囪安裝不合理，筒口正對風口，使煤氣倒流?；蛴龃箫L倒煙、煙筒被煙灰或其它東西堵塞等，煤氣排不出或排量少，大部分擴散在室內，也會發(fā)生煤氣中毒。
5、氣候條件不好，如遇刮風、下雪、陰天、氣壓低，煤氣難以流通排出，可能引起煤氣中毒。
6、冬季在車內發(fā)動汽車或開動車內空調后在車內睡眠，都可能引起煤氣中毒。
1、自救方法：如在使用煤爐、炭盆取暖或使用石油液化氣熱水器洗澡時，有感到頭暈、胸悶的癥狀時，要盡快打開門窗，脫離現(xiàn)場。若感到全身乏力不能站立時，可在地上匍匐爬行（一氧化碳比空氣輕），迅速打開門窗逃生，同時呼救。
2、急救他人方法：當發(fā)現(xiàn)或懷疑有人出現(xiàn)一氧化碳中毒，在救護人員趕到前采取一些急救措施，將可能極大地減少傷亡。應立即采取下述措施：
（1）救護人配帶有效的防護口罩，或用濕毛巾捂住口鼻俯伏入室，關煤氣，禁用明火和開關電器以及一切可能產生火花的行為。
（2）應盡快讓患者離開中毒環(huán)境，并立即打開門窗，流通空氣。
（3）患者應安靜休息，避免活動后加重心、肺負擔及增加氧的消耗量。
（4）松解衣扣，保持呼吸道通暢，清除口鼻分泌物，保證患者有自主呼吸，充分給以氧氣吸入。
（5）神智不清的中毒患者必須盡快抬出中毒環(huán)境，在最短的時間內，檢查病人呼吸、脈搏、血壓情況，根據(jù)這些情況進行緊急處理。
（6）中毒者呼吸心跳停止，立即進行人工呼吸和心臟按壓。
（7）呼叫120急救服務，急救醫(yī)生到現(xiàn)場救治病人。
（8）病情穩(wěn)定后，將病人護送到醫(yī)院進一步檢查治療。
冬季取暖或使用煤氣時，一定注意室內通風換氣，這是預防煤氣中毒的關鍵。遇有大風天氣，尤其是在夜晚，一定要打開爐門，讓煤能夠充分燃燒，或者干脆將爐子滅掉；尤其在冬季的雨雪、陰天或者氣壓低的天氣里，要注意及時清掃煙囪，保持內部通暢，并要經常開窗通風。
大家學到了什么？
預防野生菌中毒教案篇四
冬季已經來臨，那麼我們的生活就離不開燃氣了，在燃氣得到普及的今天，由于燃氣具有熱值高、使用方便、清潔衛(wèi)生等特點的同時，它具有易燃、易爆、有毒的危害性，燃氣中毒、死亡的不幸事故屢有發(fā)生，為了預防此類事情的再次發(fā)生，今天這節(jié)安全教育課，我們就來學習一下，如何預防煤氣中毒。
首先，我要問問同學們，什莫叫做煤氣呢?
說到煤氣中毒，有些同學一定會疑問，煤氣不是好好的在罐子里嗎，為什莫會泄露呢?，我找同學來說一說。那么，接下來我想問問同學們，你們知道為什麼像剛才這樣做就會導致燃氣泄漏呢?(1)每年的冬天,人們烤火或用熱水器洗澡的時稍不注意,就會發(fā)生煤氣中毒的現(xiàn)象。
(2)因為天氣的問題，關閉所有窗戶，導致空氣不流通引發(fā)煤氣中毒。
(3)由于用戶的忽略，導致煤氣瓶的閥門沒有關閉，從而引發(fā)煤氣中毒。
接下來就讓我們看幾個因為煤氣中毒而發(fā)生的慘劇。
同學們，你們知道煤氣中毒時的癥狀嗎?
接下來就是這節(jié)課的重點內容，你知道如何預防煤氣中毒嗎?
接下來，我想讓同學們自己想一想，如果此時你的家里煤氣中毒了，你會怎么做?
4.急救的方法。
如果發(fā)現(xiàn)煤氣中毒的患者，首先應該立即打開門窗，將患者移到空氣新鮮`通風透氣的地方,緊接著通知醫(yī)院派車和醫(yī)生前來搶救。
四：集體討論：
問題：這次班會課大家學到了什么?我們以后該怎么做?
老師小結：防止煤氣中毒，以預防為主。只要大家具有較強的安全防范意識，，大多數(shù)煤氣中毒事故是可以預防的`。希望通過這次的防煤氣中毒安全教育班會使同學們提高警惕，增強安全意識，掌握煤氣中毒自救技能，希望大家都能遠離事故，天天平安幸福。五一班，預防煤氣中毒安全教育課到此結束。
2，實例分析討論。
煤氣中毒考研女生掙扎打開一扇門救了三條命。
北碚區(qū)文星灣西師校外，3個在校外租房準備考研的女生煤氣中毒。所幸其中一女生及時打開門，3人幸免于難。小李是原西師文學院的自考生。7月份畢業(yè)后，她和另外兩個同樣準備考研的校友合租了一套三室一廳的房子。昨下午4時許，3人在有空調的客廳里看書，廚房在燒開水。“不知過了多久，我們都覺得頭暈，全身沒力氣……”小郭說，她和另一個同學漸漸沒了力氣，趴在書桌上動不了;小李則用虛弱的聲音問是不是煤氣中毒了，剛說完，她也癱倒在地。但小李并沒放棄希望，她慢慢往門邊爬去，兩米不到的距離，爬了很久。她終于站了起來，門被打開了，一股新鮮空氣進來。“我當時只有一個念頭，不打開門大家都要完蛋?！毙±钫f。約過了10分鐘，小李體力有所恢復，打電話叫來同學，她們被送往校醫(yī)院。事后發(fā)現(xiàn)，因當時刮大風將窗戶關死，并將爐火吹熄，造成屋中3人中毒。
(1)、小組討論，這個實例說明了什么現(xiàn)象?
(2)、假如這種現(xiàn)象發(fā)生在你身上，你怎么處理?
四：集體討論：
問題：這次班會課大家學到了什么?我們以后該怎么做?
防止煤氣中毒，以預防為主。只要大家具有較強的安全防范意識，大多數(shù)煤氣中毒事故是可以預防的。希望通過這次的防煤氣中毒安全教育班會使同學們提高警惕，增強安全意識，掌握煤氣中毒自救技能，希望大家都能遠離事故，天天平安幸福。五一班，預防煤氣中毒安全教育課到此結束。
預防野生菌中毒教案篇五
1、幫助幼兒初步了解煤氣的作用和基本特性，知道煤氣對身體有害。
2、教育幼兒不隨便亂動煤氣開關，樹立自我保護意識。
了解煤氣的作用和基本特性，知道煤氣對身體有害。
課件、電視、電腦、圖片。
一、引導幼兒觀看圖片。
師：朱老師帶來了一張圖片，你認識它嗎？
師：你在哪里看見過？有什么用呢？
師：煤氣為什么能把飯菜燒熟呢？這是怎么回事？
師小結：對了，煤氣瓶是裝煤氣用的，煤氣通過管道，輸送到煤氣灶里，打開開關點著火后，爸爸媽媽就可以用來燒飯菜了。
二、幫助幼兒了解煤氣的基本特征。
師：煤氣的'用處大不大？
師：你能看到煤氣、聞到煤氣嗎？
師：雖然煤氣對人類地生活很有幫助，但是如果使用不當也會造成很大的危害。因為煤氣是一種有毒的氣體，它遇到火就會燃燒。它原本是無色無味的，工人叔叔為了防止人們在使用時發(fā)生危險，在生產煤氣時加進了一種臭味劑。當煤氣漏出時，人們一聞到臭味就會及時發(fā)現(xiàn)。
三、引導幼兒了解煤氣使用不當對人帶來的危害。
1、老師這里也有幾則關于煤氣泄漏或者使用不當引發(fā)的悲劇。（播放視頻）。
2、那請問小朋友們我們要怎樣正確使用煤氣、避免發(fā)生以上的危險呢？請你和旁邊的小朋友討論一下。
教師小結：觸發(fā)煤氣泄漏引發(fā)危險的行為有很多，水燒干了忘關開關、煤氣繼續(xù)燃燒，引發(fā)爆炸。出門忘關煤氣開關會引發(fā)煤氣泄漏，容易導致人中毒，嚴重的話也會發(fā)生爆炸，總而言之，煤氣開關一定要及時關閉，不亂動。
四、教育幼兒不亂動煤氣開關，學會一些自我保護的方法。
1、師：那萬一煤氣泄漏了，我們應該怎么做呢？朱老師這里有很多不同行為的圖片，請小朋友們幫我來挑一挑哪些是正確的行為呢？請你給正確的行為圖片排一排序（幼兒討論）。
2、師：那我們哪些行為是正確的呢？首先，我們應該打開門窗通風，然后關掉煤氣開關，再次遠離房屋立刻報警，最后會有專業(yè)的工人叔叔來維修。
3、師：另外，在發(fā)現(xiàn)煤氣的時候，我們絕對不能做什么呢？（幼兒回答）開開關、打打火機、劃火柴、使用電話、按門鈴、開灶頭，因為這些行為都會有明火產生，煤氣遇到火就會燃燒、甚至爆炸。
五、結束活動。
師：今天我們學習了《煤氣開關不亂動》，你知道了煤氣泄漏。
預防野生菌中毒教案篇六
教案是教師為了順利有效地開展教學活動，根據(jù)課程標準、教學大綱和教材的要求以及學生的實際情況，以課時或主題為單位，設計和安排的一種實踐性教學文件。以下是為大家整理的關于,歡迎品鑒！
【班會目標】。
了解吃野生菌應當注意的事項，知道怎樣辨別有毒野生菌，知道吃野生菌中毒的危害。
【班會準備】。
課件。
【教學過程】。
1、出示各種美麗的野生菌圖片。
讓學生說說自己的感想。
野生菌多種多樣，非常漂亮，但是有些卻又毒，這節(jié)課我們就一起來學習怎樣預防野生局中毒。
二、吃野生菌應當注意：
1.不要采自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮的菌。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。采來的野生菌不要全放在一起炒，因為種類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學反應，沒毒的菌會變成有毒的。加工時一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟，將毒性減低。
2.去市場買菌時，最好買曾吃過的，沒有發(fā)生任何危險的菌，買來后應炒熟炒透后再吃。
3.吃菌時不要喝酒，有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發(fā)生化學反應，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌是最好不要喝酒。
4.吃完菌后如感不適，有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或出現(xiàn)幻視、幻聽癥狀應立即前往醫(yī)院治療，如果來不及就醫(yī)，應立即采用簡易的方法和容易找到的藥物，進行催吐、洗胃、導瀉或灌腸等處理，盡快排出體內尚未被吸收的殘菌從而減輕有毒物質的吸收，防止病情加重。經過處理，立即送醫(yī)院進行診治。
5.在等待醫(yī)院救護時，讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，然后用湯勺或雞毛等東西刺激患者喉部，使其將胃里的東西吐出來，以減少毒素的吸收。對已經昏迷的患者不要強行灌水，防止窒息。
三、中毒原因：
1、誤食有毒菌類。有關部門曾作過統(tǒng)計，常見的野生菌有上百種，但能食用的菌子只有三四十種。比如有一種極像青頭菌的有毒菌，就?；祀s在能食用的青頭菌中，讓采菌人毫無察覺地將其采回來，人如果吃了，悲劇自然就不可避免地發(fā)生。
2.加工環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤。如果沒有弄熟或者炒菌的鍋鏟沾上了沒有炒熟的菌子，誰吃到這些菌子，就可能發(fā)生中毒。
3.一些野生菌雖屬無毒菌類，但是，如果其所生長的地方發(fā)生了污染，或者地層下含有磷之類有毒的礦物。誤食這種地方采來的菌子，很容易導致中毒。
三、如何辨別有毒野生菌：
1.觀外形。一般毒菌的顏色比食用菌鮮艷，菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點，柄上有環(huán)和托。
2.聞氣味。毒菌往往有幸辣、惡臭及苦味，食菌則有菌固有的香味，無異味。
3.變色試驗。用蔥白在菌蓋上擦一下，如果蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無毒。毒菌煮熟后遇上銀器會變黑色，遇蔥會變藍色或褐色。
4.牛奶試驗。將少量新鮮牛奶放在菌表面，如果牛奶在菌表面發(fā)生結塊現(xiàn)象，則可能有毒。
四、中毒臨床表現(xiàn)：
輕度中毒，臨床表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、全身乏力等，還有少數(shù)為神經精神型，臨床表現(xiàn)為頭昏、惡心、嘔吐，然后出現(xiàn)煩躁、幻視等癥狀。如果中毒嚴重，對人體損害極大，會引發(fā)急性腎功能衰竭、肝壞死和溶血性中毒導致休克甚至死亡，一旦食用野生菌中毒應立即前往醫(yī)院救治。
五、課堂小結。
為了我們和家人的健康，請不要所以吃野生菌。
教學目標：
1、如何辨別有毒野生菌。
4、野生菌中毒后如何采取緊急自救。
5、不要亂撿野生菌吃教學重難點：
1、如何辨別有毒野生菌。
2、不要亂撿野生菌吃。
3、野生菌中毒后如何采取緊急自救教學過程：
野生菌多種多樣，非常漂亮，但是有些卻又毒，這節(jié)課我們就一起來學習怎樣預防野生局中毒。
二、如何辨別有毒野生菌一般來說，毒菌的顏色比較鮮艷，有疣，毒菌的帽子上會有疙瘩，還有的有紅斑、溝托、溝裂，有的菌子上有菌托、菌環(huán)，一般的毒菌摘斷以后會有漿汁流出來，味道刺鼻。毒菌還可以從以下幾個方面加以識別：觀外形。一般毒菌的顏色較可食用菌鮮艷，菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點，柄上有環(huán)和托。聞氣味。毒菌往往有辛辣、惡臭及苦味，可食菌則有菌固有的香味，無異味。變色試驗。用蔥白在菌蓋上擦一下，如果蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無毒。毒菌煮熟后遇上銀器往往變黑色，遇蒜丁變藍色或褐色。牛奶試驗。將少量新鮮牛奶灑在菌表面，如果牛奶在其表面上發(fā)生結塊現(xiàn)象，則可能有毒。
1.不要采自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮的菌。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。采來的野生菌不要全放在一起炒，因為種類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學反應，沒毒的菌會變成有毒的。加工時一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟，將毒性減低。
2.去市場買菌時，最好買曾吃過的，沒有發(fā)生任何危險的菌，買來后應炒熟炒透后再吃。3.吃菌時不要喝酒，有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發(fā)生化學反應，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌是最好不要喝酒。4.吃完菌后如感不適，有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或出現(xiàn)幻視、幻聽癥狀應立即前往醫(yī)院治療，如果來不及就醫(yī)，應立即采用簡易的方法和容易找到的藥物，進行催吐、洗胃、導瀉或灌腸等處理，盡快排出體內尚未被吸收的殘菌從而減輕有毒物質的吸收，防止病情加重。經過處理，立即送醫(yī)院進行診治。5.在等待醫(yī)院救護時，讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，然后用湯勺或雞毛等東西刺激患者喉部，使其將胃里的東西吐出來，以減少毒素的吸收。對已經昏迷的患者不要強行灌水，防止窒息。
1、誤食有毒菌類。有關部門曾作過統(tǒng)計，常見的野生菌有上百種，但能食用的菌子只有10余種。比如有一種極像青頭菌的有毒菌，就?；祀s在能食用的青頭菌中，讓采菌人毫無察覺地將其采回來。人如果吃了，悲劇自然就不可避免地發(fā)生。
2、加工環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤。加工可食用野生菌的過程中，如果菌子未熟透或者這些菌子粘到其它器皿上，一旦吃到這些菌子，就可能發(fā)生中毒。
3、一些野生菌雖屬無毒菌類，但是，如果其所生長的地方發(fā)生了污染，或者地層下含有磷之類有毒的礦物，誤食這種地方采來的菌子，也很容易導致中毒。
1、胃腸炎型。可能由類樹脂物質、胍啶或毒蕈酸等毒素引起。潛伏期10分鐘到五六個小時，表現(xiàn)為惡心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等。病程短，治愈后一般良好。
2、神經精神型。引起中毒的毒素有毒蠅堿、蟾蜍素和幻覺原等。潛伏期6-12小時。中毒癥狀除有胃腸炎外，主要有神經興奮、精神錯亂和抑制，也可有多汗、流涎、脈緩、瞳孔縮小等。病程短，無后遺癥。
3、溶血型。由鹿蕈素、馬鞍蕈毒等毒素引起。潛伏期6-12小時。除急性胃腸炎癥狀外，可有貧血、黃疸、血尿、肝脾腫大等溶血癥狀。嚴重者可致死。
4、肝腎損害型。主要由毒傘七肽、毒傘十肽等引起。毒素耐熱、耐干燥，一般烹調加工不能破壞。毒素損害肝細胞核和肝細胞內質網(wǎng)，對腎也有損害。潛伏期6小時到數(shù)天，病程較長。臨床經過可分為6期：潛伏期、胃腸炎期、假愈期、內臟損害期、精神癥狀期、恢復期。該型中毒病情兇險，如不及時積極治療，病死率很高。
（一）教學目標：
1、指導小學生知道變質的食物有害身體健康。
2、學會辨別常見的變質食物和過期食品。
（二）情感目標：
1、培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習慣。
2、對于食用變質或過期食品不贊同或進行阻止的態(tài)度。
（三）行為目標：
1、注重飲食安全，不食用變質或過期食物。
2、對于不健康的飲食行為敢于制止。
教學重點：學會辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識。
教具準備：
1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、各小組卡通食物頭飾若干。
3、本課所需健康食物和相應的變質食物圖片，文字條幅。
教學過程：
一、導入新課。
小朋友們，大家好！歡迎大家和老師一起步入小學生《防食物中毒》專題課的學習！小朋友們，你們知道嗎？我們長得如此健康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起認識一下他們吧?。úシ湃粘Ｊ澄锏淖灾菩′浵?，引導小朋友們了解各種食物的營養(yǎng)以及作用。）。
提問：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物？說說看，為什么？（討論發(fā)言）。
板書：教師按學生答復張貼健康食物小圖片。
小結：恩，真不錯，大豆富含蛋白質，可以另小朋友們營養(yǎng)大腦，長的更聰明；西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強抵抗力；大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。
板書：在健康食物后板書\"有益健康\"。
二、講授新課。
1、看第二段自制小錄像片段《變質的豆豆》，認識如果大豆變質了，對于我們身體的危害。
提問：如果富含蛋白質的大豆變質了，我們吃下去會怎么樣呢？（討論發(fā)言）。
2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認識如果土豆發(fā)芽了，對于我們身體的危害。
3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。
提問：小朋友們，你發(fā)現(xiàn)了什么？錄像中的小朋友吃了變質食物后怎么樣了？
板書：從健康食物的底部翻出變質食物，從學生的討論中總結\"有害健康\"。
提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢？（引導小朋友認識到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對行為的品格。）。
三、聯(lián)系實際，提高認識，指導行為。
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問：小朋友們，上述圖片，你認為哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，你會怎樣做呢？（討論發(fā)言）。
小結：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時制止，并告訴他變質食物的危害。
2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。
發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。
四、總結談話，擴展話題，提出祝愿。
伴著大屏幕\"健康歌\"的音樂教師小結：
小朋友們，今天我們一起學習了《防食物中毒》這一課，我們可學到了不少的知識，以后我們要謹防病從口入了，不吃變質食物，不吃過期食品，（張貼條幅）養(yǎng)成健康飲食的好習慣，好嗎？恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運動，把身體養(yǎng)的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見！
【班會目標】。
了解吃野生菌應當注意的事項，知道怎樣辨別有毒野生菌，知道吃野生菌中毒的危害。
【班會準備】。
課件。
【教學過程】。
1、出示各種美麗的野生菌圖片。
讓學生說說自己的感想。
野生菌多種多樣，非常漂亮，但是有些卻又毒，這節(jié)課我們就一起來學習怎樣預防野生局中毒。
二、吃野生菌應當注意：
1.不要采自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮的菌。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。采來的野生菌不要全放在一起炒，因為種類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學反應，沒毒的菌會變成有毒的。加工時一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟，將毒性減低。
2.去市場買菌時，最好買曾吃過的，沒有發(fā)生任何危險的菌，買來后應炒熟炒透后再吃。
3.吃菌時不要喝酒，有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發(fā)生化學反應，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌是最好不要喝酒。
4.吃完菌后如感不適，有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或出現(xiàn)幻視、幻聽癥狀應立即前往醫(yī)院治療，如果來不及就醫(yī)，應立即采用簡易的方法和容易找到的藥物，進行催吐、洗胃、導瀉或灌腸等處理，盡快排出體內尚未被吸收的殘菌從而減輕有毒物質的吸收，防止病情加重。經過處理，立即送醫(yī)院進行診治。
5.在等待醫(yī)院救護時，讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，然后用湯勺或雞毛等東西刺激患者喉部，使其將胃里的東西吐出來，以減少毒素的吸收。對已經昏迷的患者不要強行灌水，防止窒息。
三、中毒原因：
1、誤食有毒菌類。有關部門曾作過統(tǒng)計，常見的野生菌有上百種，但能食用的菌子只有三四十種。比如有一種極像青頭菌的有毒菌，就?；祀s在能食用的青頭菌中，讓采菌人毫無察覺地將其采回來，人如果吃了，悲劇自然就不可避免地發(fā)生。
2.加工環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤。如果沒有弄熟或者炒菌的鍋鏟沾上了沒有炒熟的菌子，誰吃到這些菌子，就可能發(fā)生中毒。
3.一些野生菌雖屬無毒菌類，但是，如果其所生長的地方發(fā)生了污染，或者地層下含有磷之類有毒的礦物。誤食這種地方采來的菌子，很容易導致中毒。
三、如何辨別有毒野生菌：
1.觀外形。一般毒菌的顏色比食用菌鮮艷，菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點，柄上有環(huán)和托。
2.聞氣味。毒菌往往有幸辣、惡臭及苦味，食菌則有菌固有的香味，無異味。
3.變色試驗。用蔥白在菌蓋上擦一下，如果蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無毒。毒菌煮熟后遇上銀器會變黑色，遇蔥會變藍色或褐色。
4.牛奶試驗。將少量新鮮牛奶放在菌表面，如果牛奶在菌表面發(fā)生結塊現(xiàn)象，則可能有毒。
四、中毒臨床表現(xiàn)：
輕度中毒，臨床表現(xiàn)為惡心、嘔吐、腹痛、全身乏力等，還有少數(shù)為神經精神型，臨床表現(xiàn)為頭昏、惡心、嘔吐，然后出現(xiàn)煩躁、幻視等癥狀。如果中毒嚴重，對人體損害極大，會引發(fā)急性腎功能衰竭、肝壞死和溶血性中毒導致休克甚至死亡，一旦食用野生菌中毒應立即前往醫(yī)院救治。
五、課堂小結。
為了我們和家人的健康，請不要所以吃野生菌。
預防野生菌中毒教案篇七
1、學生明白食用了有毒或變質的食物，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀，往往伴隨著頭暈、發(fā)燒。吐瀉嚴重者，還可能出現(xiàn)脫水、酸中毒，甚至昏迷、休克等。
2、知道怎樣預防。
1、教育學生認識什么是食物中毒，謹防食物中毒。
2、使學生了解食物中毒的危害，同時讓他們了解如何防止食物中毒。
20xx年4月10日下午第2節(jié)。
七（1）班教室。
一、故事導入黃：今天我們談論的話題是“預防食物中毒”。先請大家聆聽一個故事《“瘦肉精”害人精上海毒倒三百人》。2006年9月，上海市發(fā)生“瘦肉精”中毒事件，先后有300多人次到醫(yī)院或醫(yī)務室就診，其中有180余人是在單位食堂就餐時吃過豬肉引起中毒的。食用添加“瘦肉精”的動物內臟和肉，會引發(fā)中毒，其臨床表現(xiàn)為心跳過速，面頸、四肢肌肉顫抖，頭暈、頭疼、惡心、嘔吐等?；加懈哐獕旱牟∪?，可能會加重病情而導致意外。
二、學會預防食物中毒如此可怕，那我們要了解一下怎樣預防。
（1）慎購買。從正規(guī)渠道購買新鮮和安全的食品，不要購買和食用來源不明的食品。
（2）小心吃。陌生植物不亂吃，變味（異）食物不要吃，生的食品煮熟吃，水果蔬菜洗凈吃。陌生植物是指一些生長在野外的磨菇、鮮黃花或其他不認識的植物；此外，發(fā)芽的土豆、發(fā)霉的花生、長黑斑的紅薯、霉變的淀粉以及末炒熟的扁豆等，都不能吃。春季宜于磨菇等菌類的生長，在我國農村山區(qū)，尤其應當心磨菇中毒事件的發(fā)生。
（3）分開放。生食、熟食要分開存放；用于處理生食、熟食的刀具、案板也要分開，避免污染。
（4）加熱透。儲存的熟食在食用前必須再次徹底加熱；腌臘罐頭食品，食用前應煮沸6分鐘~10分鐘。
（5）不過期。不要食用超過保持期的食品。
（6）勤清洗。保持廚具和廚房的清潔，抹布經常煮熟消毒，加工制作食品前和間歇后應將手洗凈。
（7）避鼠蟲。妥善保管食物，避免與鼠類、昆蟲和貓、狗等動物接觸。
（8）嚴保管。剩余食品要妥善保存，存放農藥、鼠藥和其他化學物品的瓶子或包裝物應有明顯標志，而且應放在兒童不易接觸的地方。不要用飲料瓶、油瓶等儲存化學物品，以免誤食。
萬一發(fā)生了，怎樣應急呢？
使食物吐出來，并趕快去醫(yī)院。
四、總結：
讓我們遠離食物中毒，學會保護自己，保護家人，讓我們健康快樂地成長。
預防野生菌中毒教案篇八
1、加深學生對火災危害嚴重、防火意義重大的認識。
2、鞏固防范火災和火海自救的技能。
3、了解滅火常識，重點掌握科學使用滅火器，實現(xiàn)自救和“救他”
4、培養(yǎng)臨危不懼、見機行事、科學“治”火的意識。
1、提前布置學生去搜集近年來發(fā)生的重大火災并了解其慘重后果。
2、布置學生復習關于平時學到的防范火災和火海自救的知識，并通過其他途徑了解更多的這方面的知識。
3、聯(lián)系學校安全主任，準備滅火器等消防器材。
班會形式學生對自己收集的資料和知識進行展示和介紹;多媒體展示相關知識;“我當消防員”(消防小演習)。
展示消防安全教育課的相片，勾起學生對防火、救火知識的回憶。教師設疑：“為什么我們一而再、再而三的講消防安全?”尤其是冬天來了，天氣干燥。引入到大火無情，面對殘酷的火災我們該怎么辦的問題上來。
一、前車之鑒
學生展示其收集到的近年來有關火災的事故案例，談談觀后感，使學生確實能從他們自己收集的案例中體會到火災危害和消防安全教育的重要性。
二、防患未然(由學生發(fā)言，教師總結，特別介紹生活中如何防火)
1、首先要樹立這種安全意識，認識到火災的極端危性
2、安全用火用電，注意一些生活中細節(jié)
3、經常保持警惕，排除生活中的一些火災安全隱患
三、火海逃生――“逃生知識小測試”
很多時候我們自身雖然很注意火災的預防，但是萬一火災在我們身邊發(fā)生了，我們應該怎么辦呢?怎么樣盡可能地保護自己的生命安全呢?觀看《逃生知識》動畫，結合自己了解到的知識，進行“逃生知識小測試”，鞏固防范火災和火海自救的技能。
四、科學“治”火――“我當消防員”消防小演習
面對火災，我們實在無力控制火勢時應該懂得逃生自救，但是，很多時候，火勢并未蔓延，火災并未失控，這時，我們就應該運用科學的知識和方法控制火勢、撲滅火災，避免人員傷亡和財物損失。果真，我們不但能實現(xiàn)自救，還能“救他”。
1、播放視頻，了解火災的分類和滅火器的分類，懂得針對不同的火災用不同的滅火器。
2、利用動畫，測試學生是否掌握正確使用滅火器的知識，確保消防小演習的順利進行。
3、“我當消防員”消防小演習。請學校安全主任黎強老師進行滅火示范。觀看后，學生分組實際操作滅火器進行滅火，通過實踐，真正地掌握科學滅火的技能。
五、總結
火災無情，所以我們要盡量避免火災。萬一不幸身邊發(fā)生了火災，我們也不要驚慌，要沉著冷靜，用自己學的知識有效地保護自己，同時，合理利用消防器材，科學“治”火，實現(xiàn)自救和“救他”。最后，祝愿大家永遠都平安、幸福!
預防野生菌中毒教案篇九
如何讓幼兒養(yǎng)成吃飯不偏食、不挑食的良好飲食，結合幼兒平時吃飯?zhí)羰超F(xiàn)象設計本節(jié)課。通過了解營養(yǎng)的來源以及營養(yǎng)對人體的作用,幫助幼兒養(yǎng)成良好的飲食習慣。結合《新綱要》指出,應培養(yǎng)幼兒“生活衛(wèi)生習慣良好。”而開展此教育活動,讓幼兒直觀地了解營養(yǎng)對人體的作用。在設計活動中，通過讓幼兒自己編寫一日食譜,使之了解基本的營養(yǎng)配餐,了解事物如何搭配更有營養(yǎng),從而幼兒對自己設計的食譜大有興趣,挑食的機率大大減少,同時也培養(yǎng)了幼兒的想象力、創(chuàng)造力和嘗試精神。
1、培養(yǎng)幼兒不挑食不偏食的良好飲食習慣。
2、使幼兒初步了解身體生長需要多種營養(yǎng),這些營養(yǎng)是從各種食物中獲得的。
3、激發(fā)幼兒尊重他人勞動成果的情感。
4、幼兒嘗試營養(yǎng)配餐,初步了解食物如何搭配更有營養(yǎng)。
1、魚類、肉類、蛋類、蔬菜、水果、米面類、豆制品等食物卡片。
2、課前觀看幼兒園一周食譜。
3、ppt。
4、頭飾、餐盤、卡通圖片。
一、教學活動導入——故事《貪吃的大嘴魚》。
1、提問大嘴魚為什么會生病?幼兒自由發(fā)言。
2、幼兒自己是怎樣一天天長大的,激發(fā)幼兒觀看課件的興趣,組織幼兒看課件。
3我們不要像大嘴魚一樣，應該怎么樣做呢?幼兒要愛吃蔬菜。
二、游戲神秘的百寶箱。
1、教師,以故事的形式，帶領幼兒游戲。
《營養(yǎng)大家庭》向幼兒介紹營養(yǎng)大家庭的成員:胡蘿卜兄弟、青豆哥哥、燕麥小子、蘋果表哥、草莓妹妹、銀魚姐姐、紅蝦表妹。他們團結一致戰(zhàn)勝病菌大魔王的故事。通過此情節(jié)讓幼兒了解只有獲取均衡營養(yǎng)才能保持身體健康成長,不生病。
1提問：這是什么呢?我們平時有沒有吃過?他們分別都是什么味道?
2你們知道他們都有什么營養(yǎng)么?幼兒討論，教師總結各種食物的營養(yǎng)。
二、通過食物分類，讓幼兒養(yǎng)成不挑食的習慣。
出示食物圖片與幼兒共同討論。
1、為幼兒分發(fā)畫滿了各種食物的圖示。
2、教師同時食物的圖片想幼兒講解各種食物對身體的營養(yǎng)，并告訴小朋友不能挑食。
例：紅蘿卜、西紅柿：含有豐富的胡蘿卜素、維生素c和b族維生素。
3、游戲《食物的自我介紹》結合以上故事,制作卡通頭飾,兩位老師用小魔術的形式不時地變換。
4、通過老師戴各種食物的頭飾作介紹使幼兒初步了解幾種食物的名稱主要以及對人體的作用。
5、教師進行小結,人體需要的營養(yǎng)有七大類:蛋白質、脂肪、糖類、水分、維生素、無機鹽、纖維素,而這七大類營養(yǎng)素存在于各種食物中。
三、幼兒定制一周食譜。
1、討論幼兒園的一周食譜。食譜是按照幼兒身體營養(yǎng)搭配制定的。
2、激發(fā)幼兒制作食譜的興趣。
3、幼兒分組進行設計,共五組,每組設計一天食譜。
4、每組桌上放有各種食物卡片,幼兒自主搭配,將每一餐搭配好分別放入餐盤中。每組幼兒討論通過每一天的食譜內容。
5、教師小結,表揚幼兒為幼兒園作了一件大好事。
四、請幼兒制作營養(yǎng)餐。
1、為幼兒準備各種水果、蔬菜讓幼兒學習營養(yǎng)配餐。
2、師講解制作過程,提醒幼兒用刀安全。
3、幼兒根據(jù)自己的經驗(看媽媽為自己做的食物)來設計自己要做的營養(yǎng)大餐。
4、幼兒開始制作,教師在旁指導。
5、制作完成后,請個別幼兒講解自己做的大餐叫什么?有什么營養(yǎng)?
6、幼兒開始品嘗自己制作的大餐。
五、活動延伸。
好多的媽媽每天做飯都會問“寶寶今天想吃什么呀?”結合這一特點,鼓勵幼兒回家同爸爸媽媽一起制定家庭一周食譜。養(yǎng)成不挑食的好習慣。
依據(jù)《3——6歲幼兒學習與發(fā)展指南》中“幫助幼兒了解食物的營養(yǎng)價值，引導他們不偏食不挑食、少吃或不吃不利于健康的食品?！?/p>
通過分析教材級大班幼兒年齡特點，本次活動是以幼兒生活為基礎，在愉悅、寬松的狀態(tài)下開展活動，通過多種形式引發(fā)幼兒積極思考、討論，大膽表達自己的理解與觀點。這正吻合了著名教育家陶行知提出“生活即教育”理論，教育要著眼于兒童的生活，要用生活來教育，通過生活而教育。
本節(jié)活動采用了“三環(huán)教學法”：故事入手——激發(fā)興趣;動手操作——鞏固知識;經驗提升——交流分享。根據(jù)實際活動設計與調整，環(huán)環(huán)相扣，層層遞進，為幼兒的生活經驗再次豐富提升。
故事情景貫穿，生動有趣，激發(fā)幼兒參與活動的興趣。生動有趣的情節(jié)能吸引著孩子投入到故事人物和情節(jié)中去，進一步使幼兒了解合理飲食的重要性;最后，回歸到故事，跟大嘴魚在一起，成為好朋友。
預防野生菌中毒教案篇十
活動目標：
1、了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時，會產生的一些生理反應。
2、知道在發(fā)生危險時，如何解救自己的方法。
3、培養(yǎng)幼兒用已有的生活經驗解決問題的能力。
4、培養(yǎng)幼兒敏銳的觀察能力。
5、加強幼兒的安全意識。
活動準備：
1、因漏氣而造成的事故事例。
2、煤氣灶一個。
3、關于一些煤氣發(fā)生的事故錄象。
活動過程：
一、認識煤氣灶、煤氣包，了解煤氣的用處。
2.教師進行簡單的小結：我們家用的煤氣有兩種，一種是管道煤氣，一種是煤氣包。
它們給我們帶來了許多方便，能燒水、燒飯、燒菜……。
二、觀看錄象，了解煤氣的危險性。
1.教師：煤氣的用處很多，可是如果不正確的使用煤氣，煤氣也會給我們帶來許多危害。
2.展示有關圖片或相關的報道，使幼兒初步了解在哪些情況下，會發(fā)生漏氣或爆炸事故。
3.引導幼兒結合日常生活經驗談談煤氣造成的危險性有哪些？
三、組織幼兒討論，知道安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以外后的自救方法。
1.怎樣安全使用煤氣。
2.怎樣知道漏氣了？如何辨別呢？
3.我們人體吸進了這些有毒的會有哪些反映呢？
四、教師結合幼兒的具體情況，重點講解幾個問題。
1.當成人在廚房使用煤氣烹飪時，小朋友盡量不要到廚房。
2.小朋友在家中，不要自己隨便動煤氣灶的開關。
3.如果聞到異味，要及時提醒爸爸媽媽。
預防野生菌中毒教案篇十一
教學目標：
1、如何辨別有毒野生菌。
5、不要亂撿野生菌吃教學重難點：
1、如何辨別有毒野生菌。
2、不要亂撿野生菌吃。
一、出示各種美麗的野生菌圖片讓學生說說自己的感想。
野生菌多種多樣，非常漂亮，但是有些卻又毒，這節(jié)課我們就一起來學習怎樣預防野生局中毒。
二、如何辨別有毒野生菌一般來說，毒菌的顏色比較鮮艷，有疣，毒菌的帽子上會有疙瘩，還有的有紅斑、溝托、溝裂，有的菌子上有菌托、菌環(huán)，一般的毒菌摘斷以后會有漿汁流出來，味道刺鼻。毒菌還可以從以下幾個方面加以識別：觀外形。一般毒菌的顏色較可食用菌鮮艷，菌傘上多呈紅紫、黃色或雜色斑點，柄上有環(huán)和托。聞氣味。毒菌往往有辛辣、惡臭及苦味，可食菌則有菌固有的香味，無異味。變色試驗。用蔥白在菌蓋上擦一下，如果蔥白變成青褐色，證明有毒，反之則無毒。毒菌煮熟后遇上銀器往往變黑色，遇蒜丁變藍色或褐色。牛奶試驗。將少量新鮮牛奶灑在菌表面，如果牛奶在其表面上發(fā)生結塊現(xiàn)象，則可能有毒。
二、吃野生菌應當注意：
1.不要采自己不熟悉的菌類，尤其是顏色鮮的菌。食用野生菌不要雜，最好每次食用一種野生菌。采來的野生菌不要全放在一起炒，因為種類不同的野生菌混炒容易發(fā)生化學反應，沒毒的菌會變成有毒的。加工時一定要小心，像食用牛肝菌，最好的辦法就是先煮熟，將毒性減低。
2.去市場買菌時，最好買曾吃過的，沒有發(fā)生任何危險的菌，買來后應炒熟炒透后再吃。3.吃菌時不要喝酒，有的野生菌雖然無毒，但含有的某些成分會與酒中所含的乙醇發(fā)生化學反應，生成毒素引起中毒，因此，食用野生菌是最好不要喝酒。4.吃完菌后如感不適，有惡心、頭暈、嘔吐、看東西不明或出現(xiàn)幻視、幻聽癥狀應立即前往醫(yī)院治療，如果來不及就醫(yī)，應立即采用簡易的方法和容易找到的藥物，進行催吐、洗胃、導瀉或灌腸等處理，盡快排出體內尚未被吸收的殘菌從而減輕有毒物質的吸收，防止病情加重。經過處理，立即送醫(yī)院進行診治。5.在等待醫(yī)院救護時，讓中毒者大量飲用溫開水或稀鹽水，然后用湯勺或雞毛等東西刺激患者喉部，使其將胃里的東西吐出來，以減少毒素的吸收。對已經昏迷的患者不要強行灌水，防止窒息。
1、誤食有毒菌類。有關部門曾作過統(tǒng)計，常見的野生菌有上百種，但能食用的菌子只有10余種。比如有一種極像青頭菌的有毒菌，就常混雜在能食用的青頭菌中，讓采菌人毫無察覺地將其采回來。人如果吃了，悲劇自然就不可避免地發(fā)生。
2、加工環(huán)節(jié)出現(xiàn)失誤。加工可食用野生菌的過程中，如果菌子未熟透或者這些菌子粘到其它器皿上，一旦吃到這些菌子，就可能發(fā)生中毒。
3、一些野生菌雖屬無毒菌類，但是，如果其所生長的地方發(fā)生了污染，或者地層下含有磷之類有毒的礦物，誤食這種地方采來的菌子，也很容易導致中毒。
四、有毒野生菌中毒有那些表現(xiàn)我國有100多種野生菌，常見的可致人死亡的至少有10種。中毒表現(xiàn)與毒蕈種類、進食量、加工方法及個體差異有關。根據(jù)毒素成分，中毒類型可分為4種：
1、胃腸炎型?？赡苡深悩渲镔|、胍啶或毒蕈酸等毒素引起。潛伏期10分鐘到五六個小時，表現(xiàn)為惡心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等。病程短，治愈后一般良好。
2、神經精神型。引起中毒的毒素有毒蠅堿、蟾蜍素和幻覺原等。潛伏期6-12小時。中毒癥狀除有胃腸炎外，主要有神經興奮、精神錯亂和抑制，也可有多汗、流涎、脈緩、瞳孔縮小等。病程短，無后遺癥。
3、溶血型。由鹿蕈素、馬鞍蕈毒等毒素引起。潛伏期6-12小時。除急性胃腸炎癥狀外，可有貧血、黃疸、血尿、肝脾腫大等溶血癥狀。嚴重者可致死。
4、肝腎損害型。主要由毒傘七肽、毒傘十肽等引起。毒素耐熱、耐干燥，一般烹調加工不能破壞。毒素損害肝細胞核和肝細胞內質網(wǎng)，對腎也有損害。潛伏期6小時到數(shù)天，病程較長。臨床經過可分為6期：潛伏期、胃腸炎期、假愈期、內臟損害期、精神癥狀期、恢復期。該型中毒病情兇險，如不及時積極治療，病死率很高。
六、小結(略)。
預防野生菌中毒教案篇十二
預防艾滋病主題班會《用圣潔的身心杜絕艾滋病》主題班會。
陜西省漢中中學陳家林。
班會目的：
1、什么是艾滋病;。
一、師述：請同學們想一下你身邊有過艾滋病人會出現(xiàn)嗎?他們給社會帶來的負面影響，談談你知道的艾滋病。(請一至三個學生談談)。
二、什么是艾滋病?
艾滋病的全稱為獲得性免疫缺陷綜合癥(aids)，是一種由逆轉錄病毒引起的人體免疫防御系統(tǒng)方面的疫病。
人體處于正常狀態(tài)時，體內免疫系統(tǒng)對機體起著良好的“防御”作用，抵抗各種病原體的襲擊。但受到艾滋病病毒感染之后，人體的這種良好防御系統(tǒng)便會受到破壞，防御功能減退，因而這時病原體經血行及破損傷口長驅直入。此外，身體中一些不正常的細胞，例如癌細胞，也同樣乘機迅速生長、大量繁殖起來，發(fā)展成各類癌瘤。也就是說，艾滋病病人主要表現(xiàn)為免疫系統(tǒng)受到嚴重損傷，機體抵抗力下降，以至誘發(fā)嚴重感染和一些少見的癌瘤。
艾滋病自1985年進入我國至今已有近萬人為艾滋病病毒攜帶者。據(jù)有關部門推測，在今后幾年內艾滋病發(fā)展趨勢是：發(fā)達中國家是呈下降趨勢，而發(fā)展中國家則呈急劇上升趨勢。
(一)、艾滋病的傳播途經。
1、性接觸傳染。
由于艾滋病病毒存在于感染者體液中，男女不潔性行為可以導致艾滋。
病病毒迅速傳播。目前，性接觸傳播已成為最主要的傳播途徑。2、血液傳播。
目前通過輸血傳播艾滋病在發(fā)展中國家，特別是在一些非洲國家和地區(qū)是一個亟待解決的問題。幾乎大部分非洲國家，主要以非志愿獻血為主，他們大多是青壯年，都處在性活動高潮的年齡段，這意味著他們所提供的血液很可能具有感染艾滋病病毒的機會。將這些血及血液制品輸給其它病人，便可能感染艾滋病。被艾滋病病毒污染的注射器及針頭是通過血液傳播艾滋病的重要媒介。
3、母嬰傳播。
患有艾滋病或攜帶有艾滋病病毒的孕婦可通過胎盤將艾滋病病毒直接傳染給胎兒子，另外還能夠在產前、產程中(出生時通過產道)和產后(通過哺乳)感染新生兒。
(二)、艾滋病對社會的危害。
艾滋病蔓延很快，而且目前無特效藥。但是，只要采取一定的預防措施，是可以減少其發(fā)病率的。
1、加強艾滋病的監(jiān)測檢疫。2、加強治安管理。
3、消除靜脈濫用藥物的現(xiàn)象4、加強血液制品的管理。
5、嚴格消毒，避免醫(yī)源性感染。
艾滋病也不能通過動物的咬傷，抓傷而傳播。
三、討論小學生怎樣才能真正預防艾滋病?
結論：懂得有關艾滋病方面的知識、每個人做到潔身自好最為重要。
四、小結。
通過學習，相信同學們了解了有關艾滋病方面的知識，知道怎樣預防，學會了保護自己。
發(fā)放艾滋病試卷，檢測當堂學習成果。
預防野生菌中毒教案篇十三
通過游戲，讓幼兒了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時會產生的一些生理反應;讓小朋友在家中不要隨便動煤氣，注意安全;如果聞到異味，要及時提醒父母采取相應的措施。
活動目標。
1、了解煤氣的作用和危險性，知道人在煤氣中毒時會產生的一些生理反應。
2、知道在發(fā)生危險時如何自求。
3、加強幼兒的安全意識。
4、考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
5、發(fā)展幼兒思維和口語表達能力。
教學重點、難點。
1、讓幼兒如何知道在我們發(fā)生危險時，如何處理、自救的一些方法;。
2、學習煤氣泄露時的正確處理方法。
活動準備。
1、關于一些煤氣發(fā)生的事故、錄像、圖片;。
2、關于因漏氣而造成的一些小故事。
活動過程。
一、開始部分。
1、先讓幼兒觀看錄像，了解煤氣及煤氣的危險性，煤氣的種類;。
二、過程。
1、老師在讓幼兒看一些圖片，使幼兒初步了解在哪些情況下會發(fā)生漏氣或爆炸事故。
2、請幼兒分組討論平時我們在生活中所知道煤氣造成的危險性有哪些?(文章出自.快思教案網(wǎng))。
3、老師結合幼兒的討論告訴幼兒怎樣來安全使用煤氣的方法以及發(fā)生以后的自救方法：
(1)怎樣安全使用煤氣?
(2)怎樣知道漏氣了?如何辨別?
(3)我們人體吸進了這些毒氣體會有哪些反映呢?
三、結束部分。
1、老師結合我們生活中具體情況、重點給幼兒講解幾個問題，并回家告訴自己的父母：
(1)當我們的父母在廚房使用煤氣煮飯、炒菜時，小朋友盡量不要到廚房里去;。
(2)小朋友在家中，不要隨便動煤氣灶的開關;。
(3)如果聞到異味，要及時提醒父母注意安全，采取相應的措施。
2、讓幼兒分組進行演練煤氣漏時的情景。
教學反思。
小朋友開始上課時積極性相當高，對煤氣知識的認識也很高，但是很多幼兒對煤氣發(fā)生泄漏時應該采取怎樣的辦法還不是很清楚，在下一節(jié)時我應繼續(xù)在本課后延伸，讓大部分幼兒學習懂得煤氣泄露時的正確處理方法。
預防野生菌中毒教案篇十四
本課題通過對食物中毒及預防進行系統(tǒng)地學習，使學生對食物中毒及預防的相關知識有一定的了解與掌握，增強學生的食品安全意識，培養(yǎng)學生良好的衛(wèi)生習慣，使其運用到實際生活中，為學生的終身健康與發(fā)展奠基。
（一）知識與技能。
1、掌握引起食物中毒發(fā)生的原因，及食物中毒的分類。
2、知道食物中毒的常見癥狀。
（二）過程與方法。
通過自主、合作、探究式學習，達到鑒別常見食物中毒的目的。
（三）情感態(tài)度與價值觀。
1、感知認同“食物中毒安全教育”的重要性，培養(yǎng)學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣。
2、關注自身和他人的“食物中毒”方面的安全預防。
3、培養(yǎng)自己注意食品安全及關愛他人身體健康的意識。
三、教學重點與難點。
1、注重與實際生活貼近，充分發(fā)展學生個性。
2、通過學生自主探究，進行動手合作交流，實現(xiàn)互動教學。
3、利用多媒體輔助教學，讓知識更形象、直觀。
4、練習反饋，鞏固知識，加強認知。
1、導入。
1、學生觀看視頻，回答小黃帽他怎么了？
2、概念。
食物中毒的概念：是指因為食用了含有毒物質的食物引起的身體不良反應。
3、癥狀。
1、食物中毒常見癥狀：頭暈頭疼、嘔吐、腹脹腹痛。
2、其他癥狀：有時還伴隨發(fā)燒、上吐下瀉，嚴重的可以發(fā)生脫水、產生幻覺、抽搐、休克、昏迷。
4、分類。
1、細菌性食物中毒；2真菌霉素食物中毒；3植物性食物中毒；4動物性食物中毒；5化學性食物中毒。
5、預防。
接下來請大家觀看視頻，看看視頻是怎樣講解預防食物中毒的。
一、填空題。
填空題：
______________。
2、食物中毒是因為進食了_______物質而引起的___________反應。
______________；______________；______________。
第一題哪位小組能自告奮勇站起來回答一下。教師延生食物中毒的其他癥狀？
第二題舉手回答，其實這道題就是食物中毒的概念，我們又復習了一次，可別忘記哦！
第三題舉手回答，看來同學們對食物中毒的癥狀、概念、分類都有了較好的掌握，接下來我們請看判斷題。
二、判斷題。
1、發(fā)霉的花生中含有沙門氏菌。（）。
2、常吃油炸的食物和方便面。（）。
3、不能食用發(fā)芽土豆。（）。
4、切過生菜的刀再切熟食。（）。
5、購買路邊小攤小販的食物。（）。
6、食用生豆?jié){。（）。
三、單項選擇題。
1、霉變甘蔗中的毒素3—硝基丙酸，
主要危害（）。
a、腸胃b、呼吸系統(tǒng)。
c、肝臟d、神經中樞。
2、下列哪項屬于細菌性食物中毒（）。
a、發(fā)芽的土豆b、死鱔魚。
c、病死豬肉d、生豆?jié){。
1、各小組為單位，根據(jù)本節(jié)課所學知識結合平時生活實踐，為班級制作一份關于食物中毒與預防的宣傳海報。
2、活動結束后請各小組派代表展示宣傳海報。
通過今天對本堂課的學習，學生對食物中毒及預防有了更深刻的認識，對食物中毒的概念、食物中毒的癥狀、食物中毒的分類、都有了很好的掌握，希望同學們把今天所學的知識運用在實際生活中去，養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，提高食品安全意識，能健康的生活和學習。
預防野生菌中毒教案篇十五
煤氣中毒通常指的是一氧化碳中毒，一氧化碳無色無味，比空氣輕，易于燃燒，燃燒時為藍色火焰?？諝庵幸谎趸己咳绻_到0.04%－0.06%時，就可使人中毒。
1、在密閉居室中使用煤爐取暖、做飯，由于通風不良，供氧不充分，可產生大量一氧化碳積蓄在室內。包括門窗緊閉，又無通風措施，未安裝或不正確安裝風斗，疏忽大意，思想麻痹，致使煤氣大量溢出；氣壓低，煤氣難以流通排出。
2、城市居民使用管道煤氣，如果管道漏氣，開關不緊，均可使煤氣大量溢出，造成中毒。
3、使用燃氣熱水器，通風不良，洗浴時間過長。
4、冬季在車內發(fā)動汽車或開動車內空調后在車內睡眠，都可能引起煤氣中毒。
1、應盡快讓患者離開中毒環(huán)境，并立即打開門窗，流通空氣。
2、患者應安靜休息，避免活動后加重心、肺負擔及增加氧的消耗量。
3、給予中毒者充分的氧氣。
4、對中毒較輕的病人，可以讓他喝些濃茶，鮮蘿卜汁和綠豆湯等。
5、神智不清的中毒患者必須盡快抬出中毒環(huán)境，讓病人平躺下，解開衣扣和褲帶。在最短的時間內，檢查病人呼吸、脈搏、血壓情況，根據(jù)這些情況進行緊急處理。
6、中毒者呼吸心跳停止，立即進行人工呼吸和心臟按壓。還可以針炙，針炙時可刺入人中、足三里、十宣等穴位。
7、呼叫120急救服務，急救醫(yī)生到現(xiàn)場救治病人。
8、病情穩(wěn)定后，將病人護送到醫(yī)院進一步檢查治療。
9、中毒者應盡早進行高壓氧艙治療，減少后遺癥。
1、合理使用煤爐，裝上煙筒并使其完整，正確安裝風斗。
2、伸向窗外的部分要加上防風帽。
3、煤爐、煙筒一定要密封。架設在室內、用于通煤氣的爐筒各。
接口處，必須要用雙層塑料膠帶或黑布膠帶纏繞使其封閉，而爐筒各接口處要順向連接并保持一致，以防煤炭燃燒產生的液體倒流，影響通氣、腐蝕爐具，而且這樣安裝也不利于通風。
4、煤爐通風口要直對門口方向，夜間用煤球封火時應適當留通風口，千萬不可封死所有通風的地方，用于封火的燃煤量也要適中。
5、白天用煤爐做飯時要打開窗戶，讓空氣流通。
6、由于蜂窩煤燃燒產生的煤氣液體酸性很強，容易腐蝕鐵皮爐筒，為防止不斷脫落的鐵銹堵塞煤爐的排氣口，使用時最好三四天清理一次雜物，并輕輕敲擊爐筒，讓即將脫落的鐵銹脫落并清理干凈，以防煙灰堵塞煙筒，影響煤氣出路。
7、選購蜂窩煤時要注意，優(yōu)質，也就是毒氣很小的煤球色發(fā)藍，而劣質蜂窩煤色澤發(fā)黑。從燃燒過程看，劣質煤燃燒過的廢煤球有點發(fā)紅，在燃燒過程中會產生大量的一氧化碳。而優(yōu)質煤燃燒過的廢煤球整體發(fā)白且產生的廢氣無害。
8、裝有土暖氣者檢查管道穿過墻壁的地方，應該完全堵死，防止有害氣體進入臥室。
9、睡覺前應該仔細檢查煤爐蓋是否蓋嚴，風門是否關死。
10、切忌在沒有煙囪的情況下在室內用煤、木炭、木柴、焦炭等可燃物取暖。
11、為了防止萬一，可在家里安裝1個換氣扇。
思想重視別麻痹，煙筒風斗安裝齊。
晚上封火開爐檔，“涮鍋”勿忘透空氣。
預防野生菌中毒教案篇十六
1、指導小學生知道變質的食物有害身體健康。
2、學會辨別常見的變質食物和過期食品。
3、引導孩子樂于接受治療。鼓勵、培養(yǎng)小朋友不怕打針的勇敢精神。
4、了解主要癥狀，懂得預防和治療的自我保護意識。
1、培養(yǎng)小朋友注重飲食健康的好習慣。
2、對于食用變質或過期食品不贊同或進行阻止的態(tài)度。
1、注重飲食安全，不食用變質或過期食物。
2、對于不健康的飲食行為敢于制止。
教學重點：
學會辨別最基本的致人中毒的食物，初步培養(yǎng)健康飲食的意識。
教具準備：
1、自制賦有童趣的食物小錄像四段、幻燈四張。
2、各小組卡通食物頭飾若干。
3、本課所需健康食物和相應的變質食物圖片，文字條幅。
教學過程：
一、導入新課。
小朋友們，大家好!歡迎大家和老師一起步入小學生《防食物中毒》專題課的學習!小朋友們，你們知道嗎?我們長得如此健康、強壯，食物在其中可起了很大的作用，下面我們來一起認識一下他們吧!(播放日常食物的自制小錄像，引導小朋友們了解各種食物的營養(yǎng)以及作用。)。
提問：小朋友們，你最喜歡小錄像中的哪種食物?說說看，為什么?(討論發(fā)言)。
板書：教師按學生答復張貼健康食物小圖片。
小結：恩，真不錯，大豆富含蛋白質，可以另小朋友們營養(yǎng)大腦，長的更聰明;西紅柿富含維生素，可以另小朋友們增強抵抗力;大饅頭含淀粉，可以讓我們長的更健康等等，他們都有益健康。
板書：在健康食物后板書"有益健康"。
二、講授新課。
1、看第二段自制小錄像片段《變質的豆豆》，認識如果大豆變質了，對于我們身體的危害。
提問：如果富含蛋白質的大豆變質了，我們吃下去會怎么樣呢?(討論發(fā)言)。
2、看第三段自制小錄像片段《發(fā)芽的土豆》。認識如果土豆發(fā)芽了，對于我們身體的危害。
3、看第四段自制小錄像片段《可怕的變質食物》看饅頭、青椒、過期的署條面醬、發(fā)霉的火腿面包和存放時間過長的橘子。
提問：小朋友們，你發(fā)現(xiàn)了什么?錄像中的小朋友吃了變質食物后怎么樣了?
板書：從健康食物的底部翻出變質食物，從學生的討論中總結"有害健康"。
提問：看到有人吃這樣的食物，你會怎么做呢?(引導小朋友認識到食用這些食物的危害性，以及敢于阻止不對行為的品格。)。
三、聯(lián)系實際，提高認識，指導行為。
1、播放辨析是非的幻燈四張。
提問：小朋友們，上述圖片，你認為哪些是正確的，哪些是錯誤的，要是你，你會怎樣做呢?(討論發(fā)言)。
小結：看到家人或者朋友食用這樣的食物，我們要及時制止，并告訴他變質食物的危害。
2、觀看小組表演，《健康家--小樂樂》。
發(fā)放食物小頭飾，小朋友按小組模仿表演，教師指導小組行為。找示范組表演，大家鼓掌歡迎。
四、總結談話，擴展話題，提出祝愿。
伴著大屏幕"健康歌"的音樂教師小結：
小朋友們，今天我們一起學習了《防食物中毒》這一課，我們可學到了不少的知識，以后我們要謹防病從口入了，不吃變質食物，不吃過期食品，(張貼條幅)養(yǎng)成健康飲食的好習慣，好嗎?恩，除了這些我們還要多鍛煉身體多運動，把身體養(yǎng)的壯壯的，最后，祝小朋友們身體健康，謝謝小朋友們，再見!
教學反思：
活動中我結合當?shù)赜變旱囊延薪涷?，使用了觀察法、圖示法和實物操作法等教學方法。通過看一看，找一找，聞一聞，畫一畫等環(huán)節(jié)，利用多種感官參與活動，了解了辨別食品安全的方法?；顒又?，我先播放了小女孩超市購物的視頻，經過觀看幼兒知道了購買商品應該了解的包裝袋安全信息，但是由于孩子對于包裝袋安全信息接觸少，所以提及安全標志，生產日期等信息時，孩子們說不出。在講述垃圾食品時，孩子們經過鼓勵，能說出身邊常見的垃圾食品，但在繪畫時多數(shù)幼兒模仿了別人，沒有畫出不同的垃圾食品，需要鼓勵。通過本次活動，幼兒達到了重點，難點也到了突破，不過在活動中可以考慮投入更多的食品包裝袋，讓每位幼兒參與尋找，體現(xiàn)幼兒自主性。
預防野生菌中毒教案篇十七
活動目標:。
1.知道煤氣對身體有害，不能亂動煤氣開關。
2.增強幼兒的自我保護意識。
3.加強幼兒的安全意識。
4.考驗小朋友們的反應能力，鍛煉他們的個人能力。
5.不做“禁止”的事。
活動準備:。
帶領幼兒到廚房參觀廚師如何使用廚房的用具教育掛圖《安全使用煤氣》。
指導要點:。
1.引導幼兒回顧參觀廚房的感受。
2.討論：煤氣在我們生活中的作用，爸爸媽媽是怎么使用煤氣的？
3.引導幼兒觀察掛圖。
4.討論：圖中的小朋友在干什么？這樣做對嗎？為什么？
5.教師指導幼兒完成學習包里的內容。
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