方案的評估和調(diào)整是不可或缺的，我們應該根據(jù)實際情況對方案進行不斷的反饋和改進。為了制定一個完美的方案，我們首先需要明確問題的本質(zhì)和目標。以下是經(jīng)過專家評審和實踐驗證的一些成功方案案例。
中小學制止餐飲浪費行為的工作實施方案篇一
8月中旬，市人大常委會增加制定《合肥市制止餐飲浪費行為條例》作為本年度立法項目，并啟動相關(guān)立法工作。
為高質(zhì)高效做好相關(guān)立法工作，8月18日至20日，省人大常委會法工委牽頭組織了立法工作專班，市人大常委會法工委及有關(guān)部門參加，共同研究起草《條例（草案）》。市人大常委會主任汪衛(wèi)東及分管領導分別帶隊，前往蜀山區(qū)、包河區(qū)開展調(diào)研，召開了部分市直部門座談會。征求了全體人大代表、基層立法聯(lián)系點意見，并在合肥日報、市人大常委會網(wǎng)站上進行刊登，征求公眾意見。
“習近平總書記的重要指示為加快推動制止餐飲浪費行為立法進程指明了方向、提供了遵循?！薄耙訌娦麄鹘逃瑥娀⒎ūＵ?，以法治的手段建立制止餐飲浪費長效機制，迫在眉睫、勢在必行?！薄傲⒎ㄖ浦共惋嬂速M，使其更具有剛性約束力，成為全社會共同遵循的規(guī)則。”
制止餐飲浪費在調(diào)研過程和征求公眾意見過程中均引起熱議。大家認為，法治是解決食物浪費、樹立節(jié)約新風的重要方式?！稐l例》的出臺對促進餐飲行業(yè)健康發(fā)展，保障糧食安全，建設節(jié)約、環(huán)保、可持續(xù)性高質(zhì)量發(fā)展社會具有重要意義。
8月27日至28日，市十六屆人大常委會第二十次會議對《合肥市制止餐飲浪費行為條例（草案）》進行分組審議。
與會人員普遍認為，作為全省試點，在時間緊、任務重，也沒有相關(guān)法規(guī)參考的情況下，《條例》初稿的制定完成十分難得。
“監(jiān)督應進一步明確監(jiān)督主體和監(jiān)督對象，確保合法合規(guī)，同時要進一步厘清條例的體系架構(gòu)?！?/p>
“條例中對餐飲浪費者應有媒體曝光等懲戒措施，網(wǎng)絡美食直播中出現(xiàn)的嚴重浪費食物行為，應由網(wǎng)信辦實行有效監(jiān)督?！?/p>
“要明確制止餐飲浪費的執(zhí)法措施，建議對經(jīng)營者不制止餐飲浪費的行為設置處罰?！?/p>
“儉，德之共也；侈，惡之大也?！狈纸M審議會議上，與會人員普遍強調(diào)要加大監(jiān)督和處罰，形成不敢浪費的懲戒機制、不能浪費的防范機制、不易浪費的保障機制，從而扎緊制止餐飲浪費的制度籠子。
值得一提的是，餐飲消費作為節(jié)約糧食的重要環(huán)節(jié)，必須大力弘揚中華民族勤儉節(jié)約的優(yōu)秀傳統(tǒng)，大力宣傳浪費可恥、節(jié)約為榮的思想觀念。與會人員指出，應在“節(jié)約糧食”后增加“勤儉節(jié)約”，倡導節(jié)儉用餐、文明用餐、避免浪費的理念，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的社會氛圍。
法治是解決食物浪費、樹立節(jié)約新風的重要方式。合肥為制止餐飲浪費立法，通過建立健全地方法規(guī)，為全社會確立餐飲消費、日常食物消費的基本行為準則。
合肥市梅山飯店有限公司總經(jīng)理袁權(quán)作為一名從事餐飲行業(yè)的市人大代表，多年來一直十分關(guān)注餐飲浪費現(xiàn)象，在日常工作中他采取多種措施杜絕餐飲浪費現(xiàn)象的發(fā)生，此次《條例》的表決通過，使他對今后工作的開展更有了底氣。
袁權(quán)表示，《條例》頒布后，要組織廣大職工對這個條例進行宣傳教育，同時也要對消費者進行宣傳。通過廚房亮化管理，將節(jié)約理念貫穿于食品加工、經(jīng)營管理等各個環(huán)節(jié)，減少原材料采購和備料中的浪費行為，減少餐廚垃圾，合理量化。讓人欣喜的是，連日來，合肥市相關(guān)部門對于制止餐飲浪費行為紛紛制定相應措施，以保障《條例》的順利實施。
《合肥市制止餐飲浪費行為條例》共四章二十八條，從小切口入手，堅持宣傳與教育相結(jié)合，遵循主導、公民自覺、行業(yè)自律、社會協(xié)同的原則，主要從四個方面對制止餐飲浪費行為進行了規(guī)范。重點在明確有關(guān)部門職責、加強監(jiān)督管理，以及對消費者、餐飲經(jīng)營者、單位、學校、公務活動等方面作出行為規(guī)范，設定相應的法律責任，并著重從行為規(guī)范、法律責任等方面作出規(guī)定。
《條例》明確職能部門、餐飲經(jīng)營者、消費者等各方的責任，制定出易于操作的監(jiān)督措施，規(guī)定了加強領導，建立制止餐飲浪費的綜合治理體系，同時，對精神文明建設工作機構(gòu)、商務、市場監(jiān)督管理以及街道辦事處的職責作了規(guī)定。
值得注意的是，《條例》重點強調(diào)了宣傳教育的重要性，除了餐飲行業(yè)協(xié)會和消費者權(quán)益保護委員會應當發(fā)揮引導作用外，有關(guān)部門應當加強制止餐飲浪費宣傳工作，營造浪費可恥節(jié)約為榮的社會氛圍，同時規(guī)定了新聞媒體應當發(fā)揮輿論引導監(jiān)督作用。
“習慣之初如蛛絲，習慣之成如繩索?！笔腥舜蟪Ｎ瘯ㄟ^立法規(guī)范行為，促進節(jié)約糧食從最初的法律規(guī)定，逐漸成為人們的生活習慣，實現(xiàn)從“要我做”到“我要做”的轉(zhuǎn)變。如此，達到標本兼治、春風化雨的效果，推動實現(xiàn)堅決制止餐飲浪費行為和各相關(guān)環(huán)節(jié)中的糧食、食物、食品浪費行為，改變餐飲消費陋習，倡導以節(jié)約節(jié)儉為核心理念和價值導向的文明消費方式、生活方式。
中小學制止餐飲浪費行為的工作實施方案篇二
關(guān)于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的實施方案為認真貫徹落實總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，努力在全縣形成文明、健康、科學、理性的餐飲消費理念，確保中央、省、州和縣關(guān)于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的各項要求落到實處，結(jié)合我鎮(zhèn)工作實際，特制定本實施方案。
一、提高政治站位，切實增強厲行節(jié)約的責任感和使命感勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德，也是干事創(chuàng)業(yè)、興國興邦的重要基石，制止餐飲浪費行為，事關(guān)保障糧食安全、事關(guān)社會文明進步。各部門各單位要堅決貫徹落實總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神以及省委省政府、州委州政府、縣委縣政府決策部署，堅持厲行節(jié)約，把制止餐飲浪費行為作為一項重要政治任務。要認識到今年全球新冠肺炎疫情對我國糧食安全的影響，在這一特殊時期，節(jié)約糧食不僅僅是風尚和美德問題，更關(guān)乎人民生活幸福和國家長治久安。要認真貫徹落實中央、省、州關(guān)于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的各項要求，大力弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風，采取有效措施做好厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費各項工作，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理想信念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者，推動全縣形成節(jié)約用餐、杜絕浪費的用餐新風尚，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。
各部門要依托新時代文明實踐中心，深化“講文明·樹新風”活動，開展有針對性精神文明教育和文明實踐志愿服務，引導群眾擯棄“好面子、擺排場、比闊氣”的陋習，倡導科學理性消費，養(yǎng)成文明健康生活方式。各類餐飲企業(yè)、賓館酒店、單位食堂要充分運用led顯示屏、宣傳欄等刊播宣傳文明節(jié)儉消費理念的標語，提倡文明節(jié)儉消費。要充分發(fā)揮精神文明創(chuàng)建活動作用，在文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園創(chuàng)建活動中，突出厲行節(jié)約要求，發(fā)揮精神文明創(chuàng)建先進的示范帶動作用。
安排專人負責食堂的巡視檢查工作，堅決抵制浪費行為。要積極發(fā)揮工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織職能優(yōu)勢，發(fā)揮勞模、青年志愿者、巾幗志愿者等示范帶動作用，利用工人文化宮、勞模（職工）療休養(yǎng)基地、職工之家、青少年活動中心、愛心驛站、司機之家、巾幗文明崗、家長學校、青年之家、婦女之家、兒童之家等陣地，面向不同群體開展分類別、有針對性宣傳教育。推動全民節(jié)約進家庭、進社區(qū)、進農(nóng)村、進機關(guān)、進學校、進醫(yī)院、進企業(yè)、進網(wǎng)絡，把節(jié)儉養(yǎng)德理念融入日常管理中、融入實際工作中、融入社會治理中。充分利用全縣黨政機關(guān)正在開展的節(jié)約型機關(guān)創(chuàng)建行動，引導廣大黨員干部在崇尚節(jié)儉、反對浪費上發(fā)揮模范帶頭作用，切實做到帶頭增強政治自覺、帶頭落實節(jié)約措施、帶頭傳承節(jié)儉美德、帶頭倡導健康文明節(jié)儉消費方式。在全縣社區(qū)和家庭開展“厲行節(jié)約·人人踐行”行動，從每一個人做起，讓勤儉節(jié)約蔚然成風。各個學校要在學生中開展“厲行節(jié)約·從小做起”行動，把節(jié)儉養(yǎng)德、文明用餐理念融入學校日常教育，常態(tài)化舉辦體驗活動，讓廣大青少年從小樹立浪費可恥、節(jié)約光榮的思想觀念。
（三）開展文明實踐活動。要將制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等群眾性精神文明創(chuàng)建活動。結(jié)合培育選樹道德模范、身邊好人、新時代好少年、最美人物等，及時。
總結(jié)。
制止餐飲浪費行為的成功經(jīng)驗和做法，發(fā)掘先進人物和感人事跡，讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。
三、
完善工作機制，推進厲行節(jié)約工作常態(tài)化開展（一）推進單位食堂節(jié)儉用餐。各機關(guān)單位食堂要主動開展節(jié)約文明宣傳，在機關(guān)食堂顯著位置或餐桌上展示“節(jié)儉養(yǎng)德、文明用餐”“光盤行動”等文明提示牌，要規(guī)范單位食堂建設管理，建立食堂用餐人員登記制度，做到按用餐人數(shù)采購、做餐、配餐。安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。
（二）切實規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為?？h工業(yè)信息化和商務局要依據(jù)《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行》（20xx年第x號令）有關(guān)規(guī)定，加強對本轄區(qū)內(nèi)餐飲經(jīng)營者的執(zhí)法檢查工作。要督促餐飲企業(yè)嚴格按照法律、法規(guī)和規(guī)章的有關(guān)規(guī)定從事經(jīng)營活動，建立健全顧客投訴等各項制度，嚴格貫徹落實國家和行業(yè)有關(guān)經(jīng)營管理、產(chǎn)品、服務等方面標準。要立足商務部門職責，定期對餐飲行業(yè)開展食品浪費相關(guān)行為進行監(jiān)督檢查，并予以處罰。建立經(jīng)營者及其負責人、高層管理人員信用記錄，將其納入國家統(tǒng)一的信用信息平臺，并依法向社會公開嚴重違法失信行為。
（三）開展餐飲單位督導行動。開展文明餐桌行動和光盤行動，將節(jié)約理念貫穿到餐飲經(jīng)營的全過程，從“刀尖”抓起，減少原料的浪費，降低餐廚垃圾產(chǎn)生量。鼓勵網(wǎng)絡第三方平臺及餐飲服務單位響應“半份制”，多推出“半份菜”“半份飯”，主動提醒顧客“適量點餐、剩餐打包”，在菜單上標明食材份量，在套餐上注明建議消費人數(shù)。
（四）加強旅游行業(yè)自律。加強對行業(yè)的指導，組織企業(yè)履行社會責任，支持企業(yè)開展厲行勤儉節(jié)約工作，制定行業(yè)公約，督促從事團體旅游行業(yè)的經(jīng)營主體主動提醒游客適量取餐、杜絕浪費。把制止餐飲浪費與企業(yè)信用等級評價掛鉤，納入星級企業(yè)評比內(nèi)容。
公務接待酒店要推行科學文明的餐飲消費模式。
（三）社會監(jiān)督到位。紀委、縣監(jiān)分局部門要建立健全餐飲服務浪費行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度，及時接受和處置餐飲浪費相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量開展監(jiān)督，重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶紅白事、網(wǎng)絡吃播等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)管，及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣，對陋習不改、餐飲浪費嚴重的行為予以批評曝光。
（四）社會共治到位。要推動將堅決制止餐飲浪費行為等內(nèi)容納入市民公約、鄉(xiāng)規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)章等社會規(guī)范，引領全社會形成良好行為規(guī)范。鼓勵家庭按實際需要采購食品，倡導婚喪嫁娶紅白事從簡用餐。
督促指導餐飲企業(yè)制定厲行節(jié)約的規(guī)章制度，推動餐飲行業(yè)規(guī)范發(fā)展。
要推動將厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為要求納入星級飯店、鉆級酒家等評選工作的重要內(nèi)容。
（三）務求工作實效。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務、持久工程。各部門各單位要樹立打持久戰(zhàn)的思想，下定打攻堅戰(zhàn)的決心，著力解決當前突出問題，堅持實事求是，精準履行職責，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，不搞一陣風、走過場，建立長效機制，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的成效。
對于制止餐飲浪費行為自查報告為堅持厲行節(jié)約，進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為。認真落實總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，x市場監(jiān)督管理局履職盡責，加強宣傳，努力營造節(jié)約光榮，浪費可恥的氛圍。
一、如何落實堅定不移貫徹落實總書記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結(jié)合，加強對餐飲單位倡導節(jié)儉行為的監(jiān)督，強化對餐飲消費者的宣傳引導，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
二、取得成效結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進制止餐飲浪費工作。
(一)開展2020年量化分級管理工作，嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家，量化分級率100%;評定為a級的39家，a級比例10.02%;評定為b級的213家，b級比例55%，評定為c級的137家，c級比例35.2%。
(二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。
(三)強餐飲單位檢查力度，擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續(xù)開展重點領域、重點時段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領域食品安全專項檢查。共出動執(zhí)法人員626人次，檢查餐飲單位1968家次，發(fā)放《xx文明餐桌行動倡議書》1000余份，制作《文明餐桌桌簽》200余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次，參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會1次，參加人員達50人次;開展網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次，約談3次。督促餐飲服務經(jīng)營者認真落實社會責任，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經(jīng)營者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
三、存在問題近年來，通過文明用餐引導、倡導‘光盤行動’等舉措，消費者文明用餐意識有所提高，但餐桌上的浪費依然存在。通過結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
(一)好面子、講排場。消費者請客的時候，生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時不顧實際地多點菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。
(二)錢袋子鼓了，節(jié)約意識少了?，F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了，但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費理念。
(三)宣傳引導，強制手段不足。餐飲浪費教育引導不夠，餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。
今后打算(一)鼓勵餐飲服務經(jīng)營者落實社會責任。督促餐飲服務經(jīng)營者認真做好制止浪費的細化工作，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。
(二)鼓勵餐飲服務單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導和鼓勵餐飲服務經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲，提供標準化菜品，方便消費者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
(三)繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。
(四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務。積極倡導文明點餐，鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
(五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。
(六)加強網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設置，合理設置菜品及菜量，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。
(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范，完善烹飪量化標準，以標準引領節(jié)約消費觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約，開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費承諾活動。
(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。
(九)建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度，對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對餐飲浪費嚴重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責人進行約談。
中小學制止餐飲浪費行為的工作實施方案篇三
學院堅決制止餐飲浪費行為的工作方案為貫徹落實總書記關(guān)于制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣作出的重要指示精神，根據(jù)省委、省政府的相關(guān)部署和江西省教育廳的相關(guān)工作安排，現(xiàn)就我校關(guān)于做好制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣工作制定如下方案。
組長：xxx副組長：xxx成員：xxx領導小組下設辦公室,掛靠校黨政辦公室。
辦公室主任：黨政辦公室主任（兼）。
成員：黨政辦、宣傳部、工會、團委、人事處、教務處、學工處、后勤處等部門主要負責人。
二、具體措施（一）加強宣傳教育1.將節(jié)約教育納入課堂。
教學。
要充分發(fā)揮課堂主渠道作用，將制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣的教育貫穿于教育教學全過程，把節(jié)約教育納入學校思政教育環(huán)節(jié)之中，并結(jié)合不同學科特點，有針對、有重點地將節(jié)約教育納入課堂教學，有機融合，全員覆蓋（責任單位：教務處、馬克思主義學院）。
2.營造節(jié)約教育氛圍。要將總書記的批示精神和相關(guān)文件要求公布在校園網(wǎng)顯著位置，供師生員工學習，同時通過主題海報、宣傳欄、網(wǎng)絡專題和移動新媒體等載體營造“制止餐飲浪費培養(yǎng)節(jié)約習慣”的氛圍。（責任單位：宣傳部）。
結(jié)合節(jié)能宣傳周、世界糧食日、全國愛糧節(jié)等活動，組織師生開展主題鮮明的宣傳活動。（責任單位：團委、學工處、工會、各教學院）。
4.營造節(jié)約用餐環(huán)境。在師生食堂顯著位置張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌，提醒師生適量點餐，節(jié)約糧食。倡導文明用餐、綠色消費、崇尚節(jié)約、杜絕浪費的文明風尚。（責任單位：后勤處）。
5.選樹節(jié)約標兵。在師生中開展節(jié)約標兵、節(jié)約衛(wèi)士評選，樹立先進典型，加大表彰力度，加強正面宣傳引導。（責任單位：宣傳部、團委、學工處、工會）。
要建立定期培訓制度，切實提高餐飲質(zhì)量，減少因飯菜質(zhì)量而導致的食物浪費；
實施動態(tài)管理，做到按需采購、做餐、配餐；
建立食堂“光盤”制度和巡視制度。（責任單位：后勤處）。
7.強化食堂精細化管理。按照健康、從簡原則，對食材精細化管理，提高原材料利用率。健全管理體系，完善操作標準。建立線上食堂綜合管理平臺，收集食品原材料的使用和銷售數(shù)據(jù)，通過數(shù)據(jù)分析，為食堂每日生產(chǎn)需求及精準加工、合理采購，提供科學參考。細化加工方法，合理使用原材料，充分利用好邊角料，最大效能的發(fā)揮原材的使用率，避免因加工不合理而造成食材浪費。通過科學烹飪合理搭配菜肴色澤、口味，滿足廣大同學口味需求避免舌尖上的浪費。記錄監(jiān)控三餐食物垃圾量，發(fā)揮數(shù)據(jù)監(jiān)測優(yōu)勢，科學研判師生的飲食偏好，調(diào)整優(yōu)化餐飲供應。（責任單位：后勤處）。
8.著力改進供餐模式，崇尚健康生活方式。公務接待做表率，按用餐人數(shù)從簡合理、健康、精準配餐，提倡實行自助餐和分餐，嚴格控制菜品種類、數(shù)量和份量，菜品推行小份菜、半份菜，主動使用“公勺公筷”。學校食堂通過提供個性化營養(yǎng)膳食分析，推薦科學合理的用餐組合，減少因“不知道怎么吃、吃多少”導致的被動浪費，提高膳食營養(yǎng)搭配，形成全民健康生活新方式。要主動改變傳統(tǒng)服務模式，由固定菜品份量變?yōu)橛貌驼咦灾鞔_定用餐數(shù)量，推出自選餐廳、小份菜、半份菜、小碗自選、0.3元加飯等供應方式售賣，便于師生按需取用，減少浪費。（責任單位：后勤處、黨政辦）。
（三）建立長效機制9.建立長效監(jiān)督機制。持續(xù)踐行，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，久久為功推進，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的成效。建立職能部門督查、師生自我監(jiān)督的工作機制。后勤管理部門組織管理人員開展食堂巡視，督查食堂供餐、師生用餐，針對餐飲浪費問題及時發(fā)現(xiàn)及時處理。充分發(fā)揮學生自我管理作用，組建青年學生為主體的監(jiān)督員志愿者隊伍，強化對食品浪費現(xiàn)象的監(jiān)督。實時監(jiān)督，現(xiàn)場勸導，建立曝光平臺，以適當方式及時曝光負面典型案例。（責任單位：后勤處、團委）。
要將節(jié)約糧食情況與評優(yōu)評先結(jié)合起來，組織開展師生節(jié)約創(chuàng)優(yōu)評選活動，發(fā)揮典型示范作用，激勵師生參與節(jié)約行動。（責任單位：人事處、團委、學工處、各教學院）。
三、
工作要求1.形成工作合力。各責任單位要精心籌劃，精準施策，積極作為，密切配合，按照職責范圍積極開展“堅決制止餐飲浪費行為”工作。要自覺接受監(jiān)督，確保工作中發(fā)現(xiàn)問題整改到位。
2.做好宣傳導向。各單位要將工作開展過程中好的經(jīng)驗和做法梳理。
總結(jié)。
上報。宣傳部門要開展先進典型選樹、特色亮點工作宣傳，利用校報、校廣播站、新媒體多種渠道做好該項工作的對內(nèi)對外宣傳。
3.落實責任追究。要健全責任體系和問責制度，強化制度落實和責任追究。職能部門要組織開展經(jīng)常性的互查、抽查、聯(lián)查，對發(fā)現(xiàn)的問題及時查處整改，對問題突出的單位，學校將進行通報批評。校紀委擔負起監(jiān)督責任，對執(zhí)行不力的要嚴肅執(zhí)紀問責。
中小學制止餐飲浪費行為的工作實施方案篇四
近日，對制止餐飲浪費行為作出重要指示精神。按照通知要求，結(jié)合我單位工作實際，特制定本實施方案。
堅定不移貫徹落實重要指示精神，深刻認識制止餐飲浪費的重要意義，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，加強對公務接待、領導干部職工日常家庭聚餐等倡導節(jié)儉行為的監(jiān)督，強化對大家餐飲消費的積極引導，努力營造“厲行節(jié)約，反對浪費”的良好氛圍，深刻認識制止餐飲浪費的重要意義，把厲行節(jié)約反對食品浪費作為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義核心價值觀的重要內(nèi)容，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。
為進一步落實此項工作，局成立工作領導小組，黨組書記、局長同志為組長，黨組成員、其他班子成員為副組長，局機關(guān)各股室負責人為成員，領導小組辦公室設在綜合股，由同志擔任辦公室主任，負責日常工作。
（一）加大學習教育，提高思想認識。一是班子會議上認真學習領會對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，召開全體干部職工會，傳達學習領會對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，要求大家切實增強制止餐飲浪費行為的政治自覺和行動自覺，禁止餐飲浪費行為。二是結(jié)合實際抓緊制訂具體方案并抓好落實，認識制止餐飲浪費既是保障國家糧食安全的迫切需要，也是弘揚中華民族勤儉節(jié)約傳統(tǒng)美德的重要舉措。深刻認識制止餐飲浪費行為事關(guān)全面從嚴治黨和黨風廉政建設，事關(guān)推動我縣創(chuàng)新發(fā)展、綠色發(fā)展、高質(zhì)量發(fā)展。三是全體干部職工要在參加公務活動用餐或個人餐飲消費時，堅持厲行節(jié)約，提倡“光盤行動”，杜絕“舌尖上的浪費”，做好表率，帶頭做好節(jié)約糧食的好習慣。
（二）開展宣傳活動，營造良好氛圍。一是加強宣傳引導，在機關(guān)單位醒目位置張貼宣傳標語及宣傳畫，營造良好的輿論氛圍。二是向全體干部職工發(fā)出倡議書，在廣大干部職工中積極倡導崇尚節(jié)約、科學飲食、健康消費的生活理念和飲食文化，減少對食品的不合理消費，摒棄不健康的消費習慣，促進全系統(tǒng)形成科學合理的膳食結(jié)構(gòu)。三是通過微信群、電子滾動屏等形式開展節(jié)糧教育宣傳，從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起，引導干部職工從小事做起，形成節(jié)約糧食和資源的良好意識和行為習慣。
（三）嚴格執(zhí)行制度，加強接待管理。一是切實加強公務接待、會議等公務活動用餐管理，以公務用餐文明引領職工日常消費文明。公務用餐按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，科學合理安排飯菜數(shù)量。二是結(jié)合工作要求，認真執(zhí)行《黨政機關(guān)厲行節(jié)約反對浪費條例》《關(guān)于厲行節(jié)約反對食品浪費的意見》等法規(guī)制度，結(jié)合實際完善節(jié)約糧食、反對浪費的規(guī)章制度及相關(guān)規(guī)定。三是完善接待管理制度，在堅決落實中央八項規(guī)定同時，禁止鋪張浪費，嚴格接待標準和人員管理，做到餐飲資源不浪費。積極推進“光盤行動”，抓好節(jié)約糧食、制止浪費的工作落實，力求每餐吃光喝盡不剩飯。
中小學制止餐飲浪費行為的工作實施方案篇五
實施方案是指對某項工作，從目標要求、工作內(nèi)容、方式方法及工作步驟等做出全面、具體而又明確安排的計劃類文書，是應用寫作的一種文體。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎大家前來參考查閱！
為認真貫徹落實習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，努力在全縣形成文明、健康、科學、理性的餐飲消費理念，確保中央、省、州和縣關(guān)于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的各項要求落到實處，結(jié)合我鎮(zhèn)工作實際，特制定本實施方案。
勤儉節(jié)約是中華民族傳統(tǒng)美德，也是干事創(chuàng)業(yè)、興國興邦的重要基石，制止餐飲浪費行為，事關(guān)保障糧食安全、事關(guān)社會文明進步。各部門各單位要堅決貫徹落實習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神以及省委省政府、州委州政府、縣委縣政府決策部署，堅持厲行節(jié)約，把制止餐飲浪費行為作為一項重要政治任務。要認識到今年全球新冠肺炎疫情對我國糧食安全的影響，在這一特殊時期，節(jié)約糧食不僅僅是風尚和美德問題，更關(guān)乎人民生活幸福和國家長治久安。要認真貫徹落實中央、省、州關(guān)于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的各項要求，大力弘揚艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的優(yōu)良作風，采取有效措施做好厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費各項工作，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理想信念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者，推動全縣形成節(jié)約用餐、杜絕浪費的用餐新風尚，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的良好氛圍。
（一）深入推進宣傳教育?？h融媒體中心要開設專欄，加大厲行勤儉節(jié)約反對鋪張浪費專題宣傳，營造全社會厲行節(jié)約的濃厚氛圍。豐富宣教形式，利用村村通、科普大篷車等載體，采取苗語、革家人語等群眾喜聞樂見的形式開展宣傳，確保宣傳教育橫到邊、縱到底，深入人心、家喻戶曉；各部門要依托新時代文明實踐中心，深化“講文明·樹新風”活動，開展有針對性精神文明教育和文明實踐志愿服務，引導群眾擯棄“好面子、擺排場、比闊氣”的陋習，倡導科學理性消費，養(yǎng)成文明健康生活方式。各類餐飲企業(yè)、賓館酒店、單位食堂要充分運用led顯示屏、宣傳欄等刊播宣傳文明節(jié)儉消費理念的標語，提倡文明節(jié)儉消費。要充分發(fā)揮精神文明創(chuàng)建活動作用，在文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園創(chuàng)建活動中，突出厲行節(jié)約要求，發(fā)揮精神文明創(chuàng)建先進的示范帶動作用。
（二）積極倡導全民節(jié)約。各領導干部要自覺履行主體責任，在厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費上做好表率、作出示范，在公務活動用餐點、黨政機關(guān)和國有企事業(yè)單位食堂等重點場所帶頭養(yǎng)成節(jié)約習慣，切實把節(jié)約糧食、制止餐飲浪費規(guī)定要求落實到位。嚴格落實中央八項規(guī)定及其實施細則精神，嚴禁用公款大吃大喝。在機關(guān)食堂要按照健康從簡則提供飲食，積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動，引導綠色消費、文明用餐；安排專人負責食堂的巡視檢查工作，堅決抵制浪費行為。要積極發(fā)揮工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織職能優(yōu)勢，發(fā)揮勞模、青年志愿者、巾幗志愿者等示范帶動作用，利用工人文化宮、勞模（職工）療休養(yǎng)基地、職工之家、青少年活動中心、愛心驛站、司機之家、巾幗文明崗、家長學校、青年之家、婦女之家、兒童之家等陣地，面向不同群體開展分類別、有針對性宣傳教育。推動全民節(jié)約進家庭、進社區(qū)、進農(nóng)村、進機關(guān)、進學校、進醫(yī)院、進企業(yè)、進網(wǎng)絡，把節(jié)儉養(yǎng)德理念融入日常管理中、融入實際工作中、融入社會治理中。充分利用全縣黨政機關(guān)正在開展的節(jié)約型機關(guān)創(chuàng)建行動，引導廣大黨員干部在崇尚節(jié)儉、反對浪費上發(fā)揮模范帶頭作用，切實做到帶頭增強政治自覺、帶頭落實節(jié)約措施、帶頭傳承節(jié)儉美德、帶頭倡導健康文明節(jié)儉消費方式。在全縣社區(qū)和家庭開展“厲行節(jié)約·人人踐行”行動，從每一個人做起，讓勤儉節(jié)約蔚然成風。各個學校要在學生中開展“厲行節(jié)約·從小做起”行動，把節(jié)儉養(yǎng)德、文明用餐理念融入學校日常教育，常態(tài)化舉辦體驗活動，讓廣大青少年從小樹立浪費可恥、節(jié)約光榮的思想觀念。
（三）開展文明實踐活動。要將制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等群眾性精神文明創(chuàng)建活動。結(jié)合培育選樹道德模范、身邊好人、新時代好少年、最美人物等，及時總結(jié)制止餐飲浪費行為的成功經(jīng)驗和做法，發(fā)掘先進人物和感人事跡，讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。
（一）推進單位食堂節(jié)儉用餐。各機關(guān)單位食堂要主動開展節(jié)約文明宣傳，在機關(guān)食堂顯著位置或餐桌上展示“節(jié)儉養(yǎng)德、文明用餐”“光盤行動”等文明提示牌，要規(guī)范單位食堂建設管理，建立食堂用餐人員登記制度，做到按用餐人數(shù)采購、做餐、配餐。安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。
（二）切實規(guī)范企業(yè)經(jīng)營行為?？h工業(yè)信息化和商務局要依據(jù)《餐飲業(yè)經(jīng)營管理辦法（試行》（2014年第4號令）有關(guān)規(guī)定，加強對本轄區(qū)內(nèi)餐飲經(jīng)營者的執(zhí)法檢查工作。要督促餐飲企業(yè)嚴格按照法律、法規(guī)和規(guī)章的有關(guān)規(guī)定從事經(jīng)營活動，建立健全顧客投訴等各項制度，嚴格貫徹落實國家和行業(yè)有關(guān)經(jīng)營管理、產(chǎn)品、服務等方面標準。要立足商務部門職責，定期對餐飲行業(yè)開展食品浪費相關(guān)行為進行監(jiān)督檢查，并予以處罰。建立經(jīng)營者及其負責人、高層管理人員信用記錄，將其納入國家統(tǒng)一的信用信息平臺，并依法向社會公開嚴重違法失信行為。
（三）開展餐飲單位督導行動。開展文明餐桌行動和光盤行動，將節(jié)約理念貫穿到餐飲經(jīng)營的全過程，從“刀尖”抓起，減少原料的浪費，降低餐廚垃圾產(chǎn)生量。鼓勵網(wǎng)絡第三方平臺及餐飲服務單位響應“半份制”，多推出“半份菜”“半份飯”，主動提醒顧客“適量點餐、剩餐打包”，在菜單上標明食材份量，在套餐上注明建議消費人數(shù)。
（四）加強旅游行業(yè)自律。加強對行業(yè)的指導，組織企業(yè)履行社會責任，支持企業(yè)開展厲行勤儉節(jié)約工作，制定行業(yè)公約，督促從事團體旅游行業(yè)的經(jīng)營主體主動提醒游客適量取餐、杜絕浪費。把制止餐飲浪費與企業(yè)信用等級評價掛鉤，納入星級企業(yè)評比內(nèi)容。
（一）部門監(jiān)管到位。鎮(zhèn)紀委，辦公室等部門要加大對餐飲浪費行為的監(jiān)督管理力度，加強聯(lián)合整治，建立隨機抽查制度，重點檢查餐飲企業(yè)宣傳提示、推進文明餐飲消費方式等有關(guān)制度的建立和落實情況，及時處理和糾正存在問題。全鎮(zhèn)干部要嚴格按照有關(guān)規(guī)定，進一步加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，嚴格用餐標準；嚴禁用公款大吃大喝，嚴格執(zhí)行公務接待定點用餐制度，不得超標準安排用餐，提倡采取自助餐形式；公務接待酒店要推行科學文明的餐飲消費模式。
（三）社會監(jiān)督到位。紀委、縣監(jiān)分局部門要建立健全餐飲服務浪費行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度，及時接受和處置餐飲浪費相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量開展監(jiān)督，重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶紅白事、網(wǎng)絡吃播等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)管，及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣，對陋習不改、餐飲浪費嚴重的行為予以批評曝光。
（四）社會共治到位。要推動將堅決制止餐飲浪費行為等內(nèi)容納入市民公約、鄉(xiāng)規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)章等社會規(guī)范，引領全社會形成良好行為規(guī)范。鼓勵家庭按實際需要采購食品，倡導婚喪嫁娶紅白事從簡用餐。
（一）加強組織領導。要明確責任，建立健全工作機制，制定具體實施方案，確保厲行節(jié)約反對餐飲浪費各項工作落到實處?？h市場監(jiān)督管理局重安分局要督促指導餐飲企業(yè)定期開展員工培訓，將與厲行節(jié)約有關(guān)的餐前提示、餐后提醒、科學膳食、文明用餐等作為員工培訓重要內(nèi)容，納入職工行為規(guī)范；督促指導餐飲企業(yè)制定厲行節(jié)約的規(guī)章制度，推動餐飲行業(yè)規(guī)范發(fā)展。
（二）強化政策引導。各部門各村要制定有針對性政策措施，督促和引導本地區(qū)本行業(yè)本領域積極主動做好厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作?？h市場監(jiān)督管理局重安分局要多措并舉，督促指導餐飲企業(yè)在加工、經(jīng)營、銷售等各環(huán)節(jié)嚴格執(zhí)行節(jié)約制度，并在餐廳裝修、餐臺安排、菜單設計、員工管理、服務流程等方面充分考慮厲行節(jié)約需要，探索設立餐飲企業(yè)“節(jié)儉榜”名單；創(chuàng)新探索開展餐飲企業(yè)節(jié)能積分活動，結(jié)合餐廚垃圾回收，對節(jié)能積分靠前、取得突出成效的餐飲單位采取鼓勵性減收措施；要推動將厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為要求納入星級飯店、鉆級酒家等評選工作的重要內(nèi)容。
（三）務求工作實效。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務、持久工程。各部門各單位要樹立打持久戰(zhàn)的思想，下定打攻堅戰(zhàn)的決心，著力解決當前突出問題，堅持實事求是，精準履行職責，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，不搞一陣風、走過場，建立長效機制，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的成效。
為深入學習貫徹習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神，認真貫徹落實中共柘城縣紀委辦公室《關(guān)于加強監(jiān)督執(zhí)紀堅決制止餐飲浪費行為的工作措施》文件的相關(guān)部署要求，充分發(fā)揮我局在制止餐飲浪費行為方面的重要作用，引導全局干部職工自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約習慣，杜絕“舌尖上的浪費”，我局結(jié)合工作實際，成立領導小組開展餐飲浪費問題專項整治工作。現(xiàn)就開展餐飲浪費問題專項整治制定如下工作方案。
堅持以習近平新時代中國特色社會主義思想為指導，深刻領會習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為重要指示的重大意義，牢固樹立“成由勤儉敗由奢”的理念，通過加強宣傳教育、優(yōu)化工作流程、強化管理監(jiān)督、健全制度機制，引導全局干部職工自覺把習近平總書記重要指示精神落實到具體行動中，自覺養(yǎng)成勤儉節(jié)約的良好習慣，確?！吧嗉馍系睦速M”問題在我局得到有效遏制，厲行節(jié)約、反對浪費的文明風尚全面形成，努力把我局打造成為讓黨中央放心、讓人民群眾滿意的模范機關(guān)。
1.思想認識方面的問題。主要是政治站位不高，對習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示領會不深、認識不清，貫徹落實沒有過硬舉措，口號震天響、行動輕飄飄;單位內(nèi)厲行節(jié)約、反對浪費的氛圍不濃厚;黨員干部發(fā)揮示范表率作用不突出。
2.行為習慣方面的問題。主要是個人就餐時不按需取餐，隨意剩飯倒飯;在外就餐愛面子、講排場、搞攀比，不合理點餐，剩菜剩飯隨意丟棄不打包;購買食材不理性，貪多求全，飲食不健康不合理，剩飯剩菜隨意倒掉;公務接待用餐不按實際需求適量安排，一味追求標準上限，超量配餐造成鋪張浪費。
1.深入開展學習教育。局黨組要組織開展一次集中教育活動。局全體工作人員開展專題學習，深入學習領會習近平總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為的重要指示及中共柘城縣紀委辦公室、駐縣人大機關(guān)紀檢監(jiān)察組相關(guān)部署要求，確保入腦入心。把堅決制止餐飲浪費行為相關(guān)內(nèi)容納入“三會一課”等日常組織生活，引導廣大黨員干部牢固樹立節(jié)約光榮、浪費可恥的理念，自覺做到文明用餐，堅決杜絕浪費。
2.廣泛開展承諾活動。機關(guān)黨委要統(tǒng)一制發(fā)《五帶頭五嚴禁承諾書》，組織全體工作人員開展簽名承諾活動，號召全體工作人員從自身做起，從點滴做起，帶頭落實餐飲節(jié)約的各項措施，帶頭樹立良好家風，以自身的示范行動帶動更多人踐行勤儉節(jié)約新風尚。
3.不斷加強監(jiān)督檢查。機關(guān)黨組要充分發(fā)揮監(jiān)督作用，發(fā)現(xiàn)問題及時提醒糾正。對屢教不改、我行我素的要批評教育，造成惡劣影響的要嚴肅處理。
4.充分發(fā)揮群團作用。局黨組要充分發(fā)揮橋梁紐帶作用，把厲行節(jié)約、反對浪費的要求體現(xiàn)到服務群眾和引導群眾中。通過發(fā)出倡議書方式，廣泛發(fā)動干部職工積極參與專項整治活動，引導干部職工從身邊小事做起，堅決遏制“舌尖上的浪費”。
為貫徹落實對制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，在中心樹立厲行節(jié)約、反對浪費的新風尚，特制定本實施方案。
深入學習貫徹重要指示精神，厲行節(jié)約、艱苦奮斗精神，帶頭踐行文明、健康、綠色、節(jié)約的生活方式，自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣，以自身的示范行動帶動更多人形成節(jié)儉節(jié)約的新風尚。
為推進工作落實，成立工作領導小組。
組長：
副組長：
成員：
（一）加強愛惜糧食教育和宣傳，在中心倡導厲行節(jié)約、反對浪費把珍惜糧食、杜絕浪費作為今后工作重點，向中心全體工作人員發(fā)出倡議書，在日常教育工作中培養(yǎng)窗口工作人員勤儉節(jié)約品德，養(yǎng)成良好生活習慣。通過校園網(wǎng)、電子屏、公告欄、宣傳單等多種途徑開展節(jié)糧教育宣傳，在中心發(fā)放倡議書等活動，營造珍惜糧食、杜絕浪費濃厚氛圍，從節(jié)約一粒米、一滴水、一度電、一張紙等小事做起，引導工作人員形成節(jié)約糧食的行為習慣，增強厲行節(jié)約、反對浪費的意識。
（二）開展主題教育，培養(yǎng)勤儉節(jié)約習慣。
開展“光盤”行動和“文明餐桌”行動，教育窗口工作人員珍惜每一餐飯、節(jié)約每一粒糧，形成反對“舌尖上的浪費”的濃厚氛圍。利用每年10月16日“世界糧食日”及中國重大傳統(tǒng)節(jié)日，組織開展主題明確、內(nèi)容豐富、形式多樣、吸引力強的教育活動，增強愛惜糧食的自覺性。
（三）強化責任落實。
實行一把手負總責，健全相關(guān)責任制度和問責制度等，強化制度落實和責任追究。
（一）學習部署階段（20xx年8月12日至31日）。
（二）宣傳發(fā)動階段（20xx年9月1日至30日）。
1.通過班子會、干部職工會等形式，深入學習宣傳關(guān)于對制止餐飲浪費行為的重要指示精神和重大意義，把厲行節(jié)約反對浪費作為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義核心價值觀的重要內(nèi)容，切實增強工作的責任感和緊迫感。
2.結(jié)合實際抓緊制訂具體方案并抓好落實，從根本上解決單位存在的浪費問題，讓中心成為全社會節(jié)儉的榜樣。
4.加強管理，完善相關(guān)制度，把落實餐飲節(jié)約的各項措施貫穿單位管理的各個環(huán)節(jié)。
（三）自查自糾階段（20x姓年10月1日至31日）。
開展自查自糾工作。高標準嚴要求貫徹落實重要指示精神，通過出臺相關(guān)制度、開展“光盤行動”等措施，大力整治浪費之風，使“舌尖上的浪費”現(xiàn)象有所改觀。
（四）鞏固提升階段（長期堅持）。
及時總結(jié)和推廣先進工作經(jīng)驗和成果，樹立典型，加強正面宣傳引導。結(jié)合黨員先鋒崗、紅旗窗口、服務標兵等評優(yōu)評先，樹立先進典型，形成珍惜糧食、反對浪費的新風尚。
（一）高度重視，積極推進。
要以愛惜糧食教育為切入點，加強宣傳教育，把珍惜糧食、反對浪費作為工作重點。
（二）大力發(fā)動，形成特色。
要通過喜聞樂見的活動，充分調(diào)動窗口工作人員的積極性、主動性，形成具有特色的亮點，加大向社會宣傳。
（三）久久為功，務求實效。
珍惜糧食教育是單位的一項重要任務。要創(chuàng)新教育方法，教育工作人員養(yǎng)成勤儉節(jié)約的品德和習慣，上好儉以養(yǎng)德的人生必修課，傳承中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，共同推動節(jié)約型機關(guān)建設。
中小學制止餐飲浪費行為的工作實施方案篇六
為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚，全面遏制“舌尖上的浪費”。**x全體干部職工按照《**x的通知》**〔**〕x號文件要求，深入學習領會***總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，進一步提高政治站位，強化行動自覺，具體踐行厲行節(jié)約措施如下：
一是深入學習貫徹***總書記重要指示精神，將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內(nèi)容，強化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。
中小學制止餐飲浪費行為的工作實施方案篇七
為堅持厲行節(jié)約，進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為。認真落實***總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，x市場監(jiān)督管理局履職盡責，加強宣傳，努力營造節(jié)約光榮，浪費可恥的氛圍。
堅定不移貫徹落實***總書記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結(jié)合，加強對餐飲單位倡導節(jié)儉行為的監(jiān)督，強化對餐飲消費者的宣傳引導，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進制止餐飲浪費工作。
(一)開展2020年量化分級管理工作，嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家，量化分級率100%;評定為a級的39家，a級比例10.02%;評定為b級的213家，b級比例55%，評定為c級的137家，c級比例35.2%。
(二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。
(三)強餐飲單位檢查力度，擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續(xù)開展重點領域、重點時段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領域食品安全專項檢查。共出動執(zhí)法人員626人次，檢查餐飲單位1968家次，發(fā)放《xx文明餐桌行動倡議書》1000余份，制作《文明餐桌桌簽》200余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次，參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會1次，參加人員達50人次;開展網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次，約談3次。督促餐飲服務經(jīng)營者認真落實社會責任，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經(jīng)營者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
近年來，通過文明用餐引導、倡導‘光盤行動’等舉措，消費者文明用餐意識有所提高，但餐桌上的浪費依然存在。通過結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
(一)好面子、講排場。消費者請客的時候，生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時不顧實際地多點菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。
(二)錢袋子鼓了，節(jié)約意識少了?，F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了，但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費理念。
(三)宣傳引導，強制手段不足。餐飲浪費教育引導不夠，餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。
今后打算：
(一)鼓勵餐飲服務經(jīng)營者落實社會責任。督促餐飲服務經(jīng)營者認真做好制止浪費的細化工作，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。
(二)鼓勵餐飲服務單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導和鼓勵餐飲服務經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲，提供標準化菜品，方便消費者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
(三)繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。
(四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務。積極倡導文明點餐，鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
(五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。
(六)加強網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設置，合理設置菜品及菜量，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。
(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范，完善烹飪量化標準，以標準引領節(jié)約消費觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約，開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費活動。
(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。
(九)建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度，對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對餐飲浪費嚴重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責人進行約談。
中小學制止餐飲浪費行為的工作實施方案篇八
糧食安全關(guān)系國計民生，是國家經(jīng)濟社會發(fā)展的重要基石。***總書記一直高度重視糧食安全，提倡“厲行節(jié)約，反對浪費”的社會風尚，多次強調(diào)要制止餐飲浪費行為，并對制止餐飲浪費行為作出重要指示，指出餐飲浪費現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心，強調(diào)要加強立法，強化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機制，堅決制止餐飲浪費行為。
近段時間以來通過積極響應全面整治“舌尖上的浪費”，我縣在制止餐飲浪費行為方面，取得了一定的效果，但與加快形成全民勤儉節(jié)約、珍惜糧食良好社會風氣的要求相比，還存在以下方面的問題和差距：
一是從制止對象上看，存在“我又不是黨員干部”現(xiàn)象。制止餐飲浪費行為工作開展以來，黨員干部帶頭貫徹落實***總書記關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費的重要指示精神，在勤儉節(jié)約、反對浪費特別是餐飲浪費上走在前、做表率。但部分群眾意識不高，奢靡之風仍然冒頭，認為“我既不是黨員也不是干部，不需要嚴格制止餐飲浪費”，沒有把節(jié)約理念貫穿學習、生活、工作各個環(huán)節(jié)，對條令不以為然。二是從制止質(zhì)量上看，存在“睜一只眼閉一只眼”現(xiàn)象。禁止餐飲浪費行為之風盛行，餐飲企業(yè)及個體戶積極宣傳科學適量點餐、理性文明消費的理念，取得了良好效果。然而，部分餐廳雖然設置“節(jié)儉養(yǎng)德”“光盤行動”等提示牌，但并不提供半份、小份等服務方式，也不提醒顧客適量點餐。部分偏遠鄉(xiāng)村的農(nóng)家樂、休閑山莊，還存在“地偏政策遠，反正管不到我”的想法，從而不認真落實此項規(guī)定。三是從制止反響上看，存在“喜憂參半”現(xiàn)象。群眾紛紛反映，禁止餐飲浪費行為工作開展以來，家庭用餐浪費確實小了，很多餐飲企業(yè)和個體戶也給了他們良好的用餐體驗，但少數(shù)商家打著“半份”的名義，克扣份量、或者標價明顯高于原商品半價，嚴重影響了用餐體驗。有些群眾反映，酒席上的浪費還沒有得到有效遏止，有些主家為了所謂的講究和排面，采取“n+5以上”的宴請方式，所以很少盆干碗凈。四是從制止成效來看，存在宣傳制止一陣好一陣，過一陣又忘情況，一些機關(guān)、企業(yè)食堂仍尚未推行“自助自取”形式，不能因人而異適量取食，還由食堂管理人員打飯打菜，造成食量小的人經(jīng)常有剩飯剩菜；鄉(xiāng)鎮(zhèn)街道社區(qū)居民紅白喜事操辦還存在“為面子”大操大辦情況，造成鋪張浪費，還增加群眾負擔；中小學校還存在食物浪費和學生節(jié)儉意識缺乏的問題。
通過調(diào)研走訪，要從根本上解決禁止餐飲浪費工作存在的問題，必須加強建章立制立規(guī)，強化監(jiān)管，早日在全縣形成理性消費、節(jié)儉節(jié)約、健康飲食的濃厚氛圍，提出以下建議：
提示牌，樹立“適度健康責任”的消費理念，營造崇尚節(jié)約厲行節(jié)約的良好氛圍。
二、全縣各機關(guān)、企業(yè)、社區(qū)黨員干部帶頭，要充分發(fā)揮表率作用，引領厲行節(jié)約、反對浪費的新風尚。要帶頭貫徹落實***總書記關(guān)于厲行節(jié)約、反對浪費的重要指示精神，把節(jié)約理念貫穿公務接待、食材采購和配餐用餐等各個環(huán)節(jié)，在勤儉節(jié)約上做表率。引導黨員干部、道德模范、身邊好人發(fā)揮示范帶動作用，爭做綠色節(jié)約的監(jiān)督員，制止餐飲浪費、培養(yǎng)節(jié)約習慣，帶頭摒棄餐桌陋習，做崇尚勤儉節(jié)約、文明用餐的踐行者和推動者。在公務接待、會議、培訓等活動中，積極推行簡餐和n－1點餐模式，合理安排飯菜數(shù)量，提倡推廣自助餐、單人餐盤餐盒，主要提供地方家常菜，做文明消費、節(jié)約用餐的倡導者和示范者。食堂要與就餐人員簽訂“文明餐桌”承諾書，按照健康、從簡原則提供飲食，實行自助用餐或供應小份菜、半份菜，方便用餐人員適量選取。
三、充分發(fā)揮部門履職、行業(yè)倡導作用。餐飲、旅游、消費者等行業(yè)協(xié)會要充分發(fā)揮引導、自律作用，組織企業(yè)履行社會責任，制定行業(yè)公約，把制止餐飲浪費與企業(yè)信用等級評價掛鉤，納入星級企業(yè)評比內(nèi)容。各餐飲單位要自覺遵守“革除濫食野生動物陋習”有關(guān)法律法規(guī)，不向消費者提供野味菜品，主動提醒顧客“適量點餐、剩餐打包”，在菜單上標明食材份量，在套餐上注明建議消費人數(shù)，并根據(jù)顧客要求提供“備用菜”“拼盤菜”“小份菜”等服務。并加強行業(yè)部門監(jiān)管，如縣市場監(jiān)管、衛(wèi)生健康、商務等部門要加大對餐飲浪費行為的監(jiān)管，組織開展聯(lián)合執(zhí)法行動，對全縣餐飲店、餐廳、食堂進行常態(tài)化、拉網(wǎng)式檢查。住建、城管部門要認真研究，制定具體、可操作的餐余垃圾處理管理措施，嚴格餐余垃圾管理，倒逼餐飲企業(yè)、消費者杜絕餐飲浪費行為。多方共同參與、共同發(fā)力，推動形成浪費可恥、節(jié)約為榮的良好風尚。
四、上下結(jié)合，深入推進移風易俗教育引導。以鄉(xiāng)鎮(zhèn)、社區(qū)為主體，教育引導廣大群眾積極改變餐飲陋習、樹立文明新風，摒棄好面子、講排場、盲目攀比的陳規(guī)陋習，增強節(jié)約意識。縣相關(guān)部門要督促指導鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）、村（社區(qū)）把科學消費、文明消費、理性消費的理念納入社區(qū)居民公約和村規(guī)民約，教育引導群眾移風易俗，做到紅白喜事從簡辦、節(jié)約辦、安全辦，嚴禁大操大辦；宴席備料精打細算，宴席標準適當控制，鄉(xiāng)村酒店、農(nóng)戶家中舉辦宴席倡導吃傳統(tǒng)農(nóng)家飯，剩余飯餐“打包”，“光盤”離席，杜絕鋪張浪費。
五、從小抓起，師生聯(lián)動。教育部門要加強對食堂的管理，完善食品采購、儲存、加工的工作制度及措施，實施動態(tài)管理，做到用餐人數(shù)做餐、配餐，及時對剩余飯菜現(xiàn)象進行分析研究，及時調(diào)整菜品、分量，提高菜品口味，堅決推行師生陪餐、同餐制度，進一步完善師生評價體系，將厲行節(jié)約反對浪費情況納入師德、學生綜合素質(zhì)評價體系，建立以師生為主體的監(jiān)督志愿者隊伍，強化對食品浪費現(xiàn)象的監(jiān)督。加強對學生的教育引導，加大宣傳力度，多開展愛惜糧食的主題教育，通過開展“光盤”行動和“文明餐桌”行動及勞動體驗活動等，教育培養(yǎng)學生養(yǎng)成勤儉節(jié)約習慣。
六、建章立制立規(guī)，堅持抓常抓長、久久為功的好作風。持續(xù)更新細化規(guī)章制度，填上制度漏洞，織密操作規(guī)范，讓制度要求內(nèi)化為行為習慣，切實管住奢靡浪費現(xiàn)象。將制度的“手”與監(jiān)督的“眼”統(tǒng)一起來落細落實?？h兩督、紀檢部門靠前監(jiān)督，對各單位是否積極開展“光盤行動”，簽訂“文明餐桌”承諾書等進行監(jiān)督通報，對相關(guān)部門是否開展制止餐飲浪費行為的履職行為加強監(jiān)督，對存在的形式主義加大問責力度；提倡單位開展“互聯(lián)網(wǎng)+監(jiān)督”平臺公務用餐監(jiān)督子系統(tǒng)錄入試點工作，運用技術(shù)手段為過“緊日子”裝上“慧眼”，對公務用餐行為實行精準監(jiān)督，持續(xù)深化作風建設建設；同時，通過開展違反中央八項規(guī)定精神突出問題專項治理“回頭看”工作，自查腐敗和浪費行為，加強監(jiān)管，強化措施，筑牢高壓紅線，打造制止餐飲浪費行為的“硬約束”。財政、審計部門要加強資金收支管理，分別在嚴格經(jīng)費支出、嚴格執(zhí)行低能耗辦公規(guī)定、強化涉案款物管理、發(fā)揮資金最大效益等方面分別細化相關(guān)規(guī)定和具體要求，加大“三公”經(jīng)費審計力度，并根據(jù)實際核減“三公”經(jīng)費預算?？傊?，相關(guān)職能部門要加強履職、相互配合，推動社會各方共同監(jiān)督，讓大家共同成為文明用餐的監(jiān)督員，曝光批評餐飲浪費現(xiàn)象，通過采取有效措施，建立長效機制，不僅要“抓長”，還要“抓?！保镁脼楣?，督促黨員干部及群眾早日形成勤儉節(jié)約、珍惜糧食的好習慣，實現(xiàn)制度效果與社會效果的統(tǒng)一，助推我縣快速形成全民勤儉節(jié)約、珍惜糧食的良好社會風氣。
中小學制止餐飲浪費行為的工作實施方案篇九
勤儉節(jié)約、艱苦奮斗是中華民族的傳統(tǒng)美德，是我們黨的優(yōu)良作風，是踐行社會主義核心價值觀的生動體現(xiàn)，是《新時代公民道德建設實施綱要》的具體要求。為認真貫徹落實***總書記近日對堅決制止餐飲浪費行為的重要指示精神和省委、省政府有關(guān)工作要求，全面遏制“舌尖上的浪費”，在全社會營造浪費可恥、節(jié)約光榮的濃厚氛圍，日前，省委辦公廳、省政府辦公廳印發(fā)了《關(guān)于厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為的通知》（以下簡稱《通知》）。
《通知》主要內(nèi)容如下：
黨的十八大以來，以***同志為核心的黨中央高度重視厲行節(jié)約、反對浪費問題，***總書記多次作出重要指示，近日又對堅決制止餐飲浪費行為、切實培養(yǎng)節(jié)約習慣提出明確要求。各地各部門各單位要深入學習貫徹***總書記關(guān)于厲行節(jié)約、制止餐飲浪費行為的重要指示精神，充分認識作為14億人口大國特別是在全球新冠肺炎疫情等不利影響下，將我們的飯碗牢牢端在自己手上、繃緊糧食節(jié)約這根弦、確保國家糧食安全的極端重要性，自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導者，傳承美德、弘揚新風的推動者。
（一）深入推進宣傳教育。采取多種形式持續(xù)開展國情省情、中華美德、優(yōu)良傳統(tǒng)等宣傳教育，廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣，引導社會公眾深化對糧食安全事關(guān)國家長治久安和人民生活幸福的認識，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費”為主題，在各級各類媒體媒介重要版面、重要時段深入持久開展主題宣傳，加強正面報道，大力宣傳先進典型，大力弘揚中華民族戒奢克儉優(yōu)良傳統(tǒng)和文明節(jié)儉社會風尚，大力倡導文明健康生活方式，不斷提升全民支持率和參與率。及時宣傳各地各部門各單位工作措施、進展和成效，總結(jié)推廣好經(jīng)驗好做法。重點曝光一批鋪張浪費的負面典型，強調(diào)餐飲浪費的危害性，強化浪費可恥、節(jié)約光榮的鮮明導向。設計制作刊播一批主題公益廣告，利用多種形式和載體，在全省各個重點場所進行廣泛投放，形成巨大的宣傳規(guī)模和聲勢。積極發(fā)揮工會、共青團、婦聯(lián)等群團組織職能優(yōu)勢，充分發(fā)揮勞模、青年志愿者、巾幗志愿者等示范帶動作用，充分利用工人文化宮、勞模（職工）療休養(yǎng)基地、職工之家、青少年活動中心、愛心驛站、司機之家、巾幗文明崗、家長學校、青年之家、婦女之家、兒童之家等陣地，面向不同群體開展分類別、有針對性宣傳教育。
或宣傳畫、擺放提示牌，提醒適量取餐；建立食堂用餐人員登記制度，實行動態(tài)管理，做到按用餐人數(shù)采購、做餐、配餐；安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。
（三）全面開展文明實踐。突出節(jié)儉要求，強化測評導向，將制止餐飲浪費行為有機融入文明城市、文明村鎮(zhèn)、文明單位、文明家庭、文明校園等群眾性精神文明創(chuàng)建活動。結(jié)合培育選樹道德模范、身邊好人、新時代好少年、最美人物等，及時總結(jié)制止餐飲浪費行為的成功經(jīng)驗和做法，發(fā)掘先進人物和感人事跡，讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。依托新時代文明實踐中心、融媒體中心等平臺，深入開展有針對性精神文明教育和文明實踐志愿服務，倡導珍惜糧食、尊重勞動，推行分餐自助、公筷公勺等文明就餐方式，引導社會公眾從節(jié)約一粒米、一把面、一滴油做起，爭當“光盤族”，自覺養(yǎng)成節(jié)儉美德。
督促指導各類餐飲企業(yè)在店堂、餐桌等顯著位置張貼放置。各級商務、市場監(jiān)管、住房城鄉(xiāng)建設等部門要督促指導餐飲企業(yè)積極采取資源化利用和減量化措施減少餐廚垃圾避免食材浪費。
（二）推行節(jié)儉用餐。倡導“餐前適度點餐、餐后主動打包”的用餐文化。鼓勵餐飲企業(yè)、網(wǎng)絡餐飲服務訂餐平臺科學合理設計菜單，根據(jù)顧客人數(shù)推薦菜品數(shù)量，在菜單上標明食材份量，在套餐上注明建議消費人數(shù)，推行“半份菜”“小份菜”等點餐服務，有效引導顧客適度合理點餐。嚴禁餐飲企業(yè)借提供宴席套餐服務的方式推銷過量菜品，減少宴席浪費。倡導餐飲企業(yè)在餐后主動提供免費打包服務，倡導不使用一次性筷子、紙杯和非環(huán)保包裝物，積極推廣替代產(chǎn)品。鼓勵餐飲企業(yè)通過積分獎勵、停車優(yōu)惠等多種方式對餐飲節(jié)約消費行為給予獎勵。鼓勵自助餐企業(yè)改進服務措施，引導消費者按需、少量、多次取餐，增強理性消費的主動性。督促餐飲企業(yè)誠信經(jīng)營、依法經(jīng)營，明碼標價，明示菜品份量，禁止設置最低消費，規(guī)范服務行為。督促從事團體旅游行業(yè)的經(jīng)營主體主動提醒游客適量取餐、杜絕浪費。命名一批厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的示范店、示范餐廳、示范食堂、消費者節(jié)約之星等。
（三）推動產(chǎn)業(yè)升級。積極引導全省餐飲企業(yè)轉(zhuǎn)變經(jīng)營理念，優(yōu)化經(jīng)營方式，調(diào)整經(jīng)營策略，倡導“一料多菜、一菜多味、物盡其用”，推出健康食譜，豐富文化內(nèi)涵，打造黔菜品牌；將厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為，打造集約型綠色黔菜作為我省提振黔菜產(chǎn)業(yè)的重要內(nèi)容之一。積極打造特色美食街（區(qū)）等生活服務業(yè)集聚區(qū)，推動構(gòu)建大眾化餐飲服務體系。支持餐飲企業(yè)發(fā)展中央廚房、集約化配送中心，鼓勵連鎖經(jīng)營，提升管理水平，降低生產(chǎn)成本。督促指導全省餐飲行業(yè)正確把握處理厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為與促進消費、擴大內(nèi)需的關(guān)系，引導餐飲行業(yè)在服務民生、促進文明消費方面發(fā)揮更大積極作用。
（一）加強部門監(jiān)管。各級商務、文化和旅游、市場監(jiān)管等部門要加大對餐飲浪費行為的監(jiān)督管理力度，加強聯(lián)合整治，建立隨機抽查制度，重點督查餐飲企業(yè)宣傳提示、推進文明餐飲消費方式等有關(guān)制度的建立和落實情況，及時處理和糾正存在問題。全省黨政機關(guān)要嚴格按照有關(guān)規(guī)定，進一步加強公務接待、會議、培訓等公務活動用餐管理，嚴格用餐標準；嚴禁用公款大吃大喝，嚴格執(zhí)行公務接待定點用餐制度，不得超標準安排用餐，提倡采取自助餐形式；公務接待酒店要推行科學文明的餐飲消費模式。
（二）加強屬地監(jiān)管。各地要按照屬地化原則督導餐飲企業(yè)建立防止餐飲浪費行為的有關(guān)制度，并在日常經(jīng)營活動中監(jiān)督執(zhí)行，發(fā)現(xiàn)問題限期整改到位。把推進文明餐飲消費方式、整治餐飲浪費行為與行業(yè)評優(yōu)等結(jié)合起來，凡發(fā)生餐飲浪費現(xiàn)象被曝光和通報的政府機關(guān)和企事業(yè)單位，一律取消評選資格。
（三）加強社會監(jiān)督。各級市場監(jiān)管、商務、文化和旅游等部門要建立健全餐飲服務浪費行為投訴舉報、調(diào)查處置等制度，及時接受和處置餐飲浪費相關(guān)投訴。依托媒體、公眾、人大代表、政協(xié)委員等社會力量開展監(jiān)督，重點加強對商務宴請、婚喪嫁娶紅白事、網(wǎng)絡吃播等活動中餐飲浪費行為的監(jiān)管，及時勸導制止攀比擺闊、奢侈浪費等不良風氣，對陋習不改、造成餐飲浪費嚴重的行為予以批評曝光。
（四）加強社會共治。各地各有關(guān)部門和單位要推動堅決制止餐飲浪費行為等內(nèi)容納入市民公約、鄉(xiāng)規(guī)民約、學生守則、行業(yè)規(guī)章等社會規(guī)范，引領全社會公眾形成良好行為規(guī)范。鼓勵家庭按實際需要采購食品，倡導婚喪嫁娶紅白事從簡用餐。
五、切實強化組織保障。
（一）加強組織領導。各地各部門各單位要高度重視，切實增強責任感和緊迫感，加強組織領導，制定細化方案，明確責任分工，健全長效機制，確保厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作落細落小落實。省委宣傳部（省精神文明辦）、省商務廳、省文化和旅游廳、省市場監(jiān)管局等有關(guān)部門和單位要加強統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、督促指導和日常調(diào)度，推動全省上下形成厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的強大合力。
（二）強化政策引導。各地各部門各單位要制定實施有針對性政策措施，督促和引導本地區(qū)本行業(yè)本領域積極主動做好厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為各項工作。各級商務、文化和旅游、市場監(jiān)管等部門要多措并舉，督促指導餐飲企業(yè)在加工、經(jīng)營、銷售等各環(huán)節(jié)嚴格執(zhí)行節(jié)約制度，并在餐廳裝修、餐臺安排、菜單設計、員工管理、服務流程等方面充分考慮厲行節(jié)約需要，探索設立餐飲企業(yè)“節(jié)儉榜”名單；創(chuàng)新探索開展餐飲企業(yè)節(jié)能積分活動，結(jié)合餐廚垃圾回收，對節(jié)能積分靠前、取得突出成效的餐飲單位采取鼓勵性減收措施；要推動將厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為要求納入星級飯店、鉆級酒家等評選工作重要內(nèi)容。
（三）務求工作實效。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務、持久工程。各地各部門各單位要始終保持抓具體抓深入的韌勁和定力，牢固樹立持續(xù)改進、長期改進的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，切忌一陣風、走過場、搞形式主義，建立長效機制、久久為功推進，不斷鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為的成效。
中小學制止餐飲浪費行為的工作實施方案篇十
餐飲業(yè)是通過實時加工生產(chǎn)、商業(yè)銷售和勞務服務，為消費者提供各種飲料、食品、消費場所和設施的食品生產(chǎn)經(jīng)營行業(yè)。以下是為大家整理的關(guān)于,歡迎品鑒！
為了深入學習貫徹習近平總書記對制止餐飲浪費行為的重要指示精神，進一步加強宣傳教育，培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍。
我校高度重視“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”專項工作。為深入貫徹堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)師生節(jié)約習慣，在全校營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的氛圍，學校積極開展了“制止餐飲浪費行為培養(yǎng)節(jié)約習慣”主題教育。
1、學期初，我校把“制止餐飲浪費,培養(yǎng)節(jié)約習慣”工作列入本學年工作重點，將“立德樹人”作為“制止餐飲浪費,培養(yǎng)節(jié)約習慣”工作的核心目標，將“制止餐飲浪費,培養(yǎng)節(jié)約習慣”主題教育作為學生養(yǎng)成教育重要內(nèi)容，貫穿教育全過程，深刻理解“制止餐飲浪費,培養(yǎng)節(jié)約習慣”是弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化、踐行社會主義價值觀、深化“三愛”“三節(jié)”教育的重要內(nèi)容。
2.我校成立了“制止餐飲浪費,培養(yǎng)節(jié)約習慣”工作領導小組。
組長:。
副組長:。
成員:。
(一)利用電子屏、國旗下講話、教師集會等渠道進行宣傳，迅速樹立、營造“浪費可恥，節(jié)約為榮”的輿論導向和濃厚氛圍，提高全體師生對專項活動的知曉度，提升支持率與參與率。
(二)在本次主題活動中，我校通過班級微信向全校師生及家長發(fā)起了“堅決踐行光盤行動制止餐飲浪費行為”的倡議。要求全體師生及家長在生活中要做到：
1.踐行光盤行動，讓勤儉節(jié)約成為一種習慣。
2.堅持從我做起，讓綠色生活成為一種風尚。
3.倡導理性消費，讓文明用餐成為一種自覺。
4.培養(yǎng)節(jié)約意識，從生活習慣開始,從細微處做起,從節(jié)約糧食做起,節(jié)水、節(jié)電、節(jié)約紙張和文具，將勤儉節(jié)約的做法進行推廣，堅決摒棄一切奢侈浪費的行為。
(三)在食堂張貼宣傳畫“米飯粒粒念汗水，不惜糧食當自悔?！薄帮嬎荚矗燥埉敼?jié)儉。”“粒粒盤中餐，皆是辛苦換?！薄罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦?！薄罢湎ЪZ食，遠離浪費。“珍惜糧食就是熱愛生命。”一粒米，千滴汗，粒粒糧食汗珠換。提醒師生節(jié)約糧食，反對浪費。
(四)班主任利用班會課組織開展以“制止餐飲浪費,培養(yǎng)節(jié)約習慣”為主題的班會，培養(yǎng)學生勤儉節(jié)約的良好意識和珍惜糧食的行為習慣，全校上下積極營造校園厲行節(jié)約反對食品浪費的良好育人環(huán)境。
首先，本學期學校午餐由外包公司提供，我校全體教師和學生共同用餐，為學生做好榜樣。自學校開展“制止餐飲浪費行為，培養(yǎng)節(jié)約習慣”的活動以來，學生浪費糧食的行為已經(jīng)有了很大改觀。午餐時，各班班主任在班級里進行分餐，堅持少吃多餐的方式，讓學生養(yǎng)成光盤習慣。
其次，向?qū)W生進行就餐文明禮儀教育，使學生樹立文明就餐、勤儉節(jié)約的良好風氣，有效減少食品浪費，學校安排值周生檢查各班執(zhí)行情況，實行減分制，做的不好的同學給予減分，通過以上措施基本上杜絕了倒剩飯，通過評比師生節(jié)糧意識提高了，養(yǎng)成了愛惜糧食的好習慣。
關(guān)于州教育局轉(zhuǎn)發(fā)省教育廳《關(guān)于通報望謨縣石屯鎮(zhèn)樂化小學師生疑似化學性食物中毒。
事件做好學校食品安全工作的緊急通知》的通知，我校有關(guān)人員對學校食堂各方面的工作進行自查，通過自查我們認為學校食堂能夠按照各級有關(guān)食堂方面的要求去做，能夠在客觀的條件不太好的情況下盡力做好工作。
我校有兩個食堂，現(xiàn)有加工間、烹飪間、配餐間、儲藏間、和學生餐廳等5個區(qū)域，可容納1000多人同時就餐。
1、學校組織健全。開學初就成立了食品衛(wèi)生工作領導小組，由楊校長任組長，李副校長任副組長，制訂了工作計劃，對學校食堂進行監(jiān)管工作。
2、健全制度、責任到人。校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責任人，食堂管-理-員負責具體的管理工作，衛(wèi)生教師負責監(jiān)督管理。同時建立了一系列的規(guī)章制度，如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、采購食品制度、采購索證制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、粗加工間衛(wèi)生制度、烹調(diào)間衛(wèi)生制度、從業(yè)人員體檢培訓制度等。
3、抓好源頭管理。為確保師生飲食安全，把好食品采購關(guān)，嚴防食物的中毒事故的發(fā)生，食堂與各食品供應商簽訂了食品蔬菜供貨協(xié)議，認真做好取證，索證工作，堅決不購買無證商販的食品蔬菜。
4、把好食品蔬菜的驗收關(guān)。倉庫驗收員工作認真負責，每次購進的食品、蔬菜和調(diào)味品等都要進行仔細的檢查驗收，嚴格保證食品蔬菜的質(zhì)量，保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進倉庫。
杜絕非工作人員進入廚房關(guān)，保證危險因素發(fā)生。
7、堅持留樣制度。每個品種的留樣量均不少于100克，在冷藏條件下存放48小時。
8、從業(yè)人員持證上崗，規(guī)范操作。食堂從業(yè)人員定期參加衛(wèi)生防疫部門體檢與食品衛(wèi)生知識培訓，按規(guī)定穿戴工作服、工作帽，并能做到不留長發(fā)，不留長指甲，不戴手飾，注意個人衛(wèi)生與環(huán)境衛(wèi)生。
9、附屬設施比較齊全。各門窗有防蠅、防塵設施;有4個分別用于洗菜、洗餐具、洗手等專用的洗潔盆;有專用的餐具消毒桶;有專用的半成品、成品的工具和容器，有明顯的標志并能分開使用;食品加工區(qū)有專用帶蓋的廢棄物容器;食品倉庫有防鼠板，有食品存放架，做到分類存放，保證有良好的通風效果。
10、把好“消毒”關(guān)。所有的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。
不可否認，近年來，隨著社會資源的極大豐富，以及人們生活水平的提高，餐飲浪費現(xiàn)象日益嚴重。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這首孩童們朗朗上口的古詩詞也只是停留在嘴上。很多人在制造浪費時，完全忘記了餐飲浪費的本質(zhì)不只是關(guān)乎金錢，而是關(guān)乎糧食安全。
當前，自上而下都在全力制止餐飲浪費，各地也頻繁出招，不斷增強對糧食安全的危機意識。在筆者看來，制止餐飲浪費，餐館要“舍得”。
餐飲浪費最嚴重的還是餐館。畢竟很多人在家里做飯，都是定人定量，飯多了可以下頓再吃，菜多了只要沒隔夜，還會再利用。而在餐廳吃飯，很多人吃得是“面子”，覺得吃不完打包不好看、很麻煩，也不衛(wèi)生，所以餐館的浪費特別嚴重。從筆者的自身經(jīng)歷來看，餐館的餐飲浪費主要有三大原因。
其一，餐館對浪費視而不見。對于餐館而言，浪費掉的食物，都是由顧客買單的。顧客點了500元的食物，只吃了300元，還剩200元，這剩下200元的食物，即便是倒掉了，也跟餐館沒什么關(guān)系，反正餐館收了錢。正是這種對糧食安全和“粒粒皆辛苦”缺乏切膚之痛，所以，很多餐館希望顧客多點一點菜。只有多點菜，消費高點，才能夠賺取更多利潤。筆者有時到餐館點菜，覺得菜品已經(jīng)夠了，但是旁邊的服務員卻一個勁地讓加菜，說肯定不夠吃。結(jié)果飯畢，餐桌上還剩了很多根本吃不完的菜。這就是對浪費視而不見造成的。
其二，餐館設置最低消費標準。當前，一些餐館的包間，有的免費，有的需要收取服務費，還有的餐館雖然不收取服務費，但是，卻設置了最低消費標準。比如有的餐館，10個人的包間，卻硬要設置1200元的最低消費標準。如果餐桌上只坐了8個人，或者坐了幾個小孩子，那么根本就達不到最低消費標準。為了使用包間，只得硬著頭皮點上1200元的菜品，最后卻根本吃不完。這種最低消費是加劇浪費的重要因素。
其三，餐館菜品分量太大。餐館的菜品分量大，其目的是提高菜品的單價。很多人到餐館吃飯，一般是親朋好友大家聚在一起，菜品肯定希望多樣化。但是，一些餐館的菜品分量很大，有的時候兩三個人一份菜就夠吃了。而請客吃飯，如果只點一兩份菜，肯定不太合適。在這種狀況下，如果菜品分量大，又想多樣化，那最后就只能浪費。
制止餐飲浪費，餐館要“舍得”。舍棄一時一頓的利益，才能夠得到顧客的信賴。餐廳要開得長久，決不能有做“一錘子買賣”的念頭，要立即行動起來，從自身做起，不要催促客人多點菜，從顧客利益出發(fā)，推出“小份菜”，取消最低消費標準，讓顧客吃得開心，才是長久之計。
為進一步落實黨政機關(guān)厲行節(jié)約要求,我部高度重視,結(jié)合實際,采取有力措施,扎實抓好我部厲行節(jié)約工作。經(jīng)認真自查總結(jié),現(xiàn)將工作落實情況匯報如下:。
1、加強領導,強化組織。為把厲行節(jié)約工作落到實處,黨支部高度重視,專門召開全體干部職工領導會議,傳達關(guān)于深入抓好黨政機關(guān)厲行節(jié)約工作的相關(guān)文件精神,并結(jié)合我部實際,制定工作方案。把厲行節(jié)約工作列入議事日程,納入目標管理,融入中心工作,形成了主要領導親自抓,分管領導具體抓,一級抓一級,層層落實分解到人,使厲行節(jié)約工作事事有人抓,處處有人管,切實貫徹落實厲行節(jié)約各項工作任務。
2、健全制度,規(guī)范管理。結(jié)合單位內(nèi)部制度建設,根據(jù)實際,在認真總結(jié)和梳理以往各項管理制度的基礎上,廣泛征求全體職工的意見,進一步建立健全黨風廉政建設責任制度、資產(chǎn)管理制度、車輛管理制度、內(nèi)部接待制度等。加強預算支出管理,嚴格執(zhí)行各項費用支出審批制度。切實將各項規(guī)章制度更加細化和具體,做到有章可循,規(guī)范管理,有序運轉(zhuǎn),進一步規(guī)范機關(guān)干部職工的工作行為,確保厲行節(jié)約、制止奢侈浪費工作落到實處,形成了以制度管人管事,嚴格控制各項開支的工作新局面。
3、注重細節(jié),厲行節(jié)約。進一步控制一般性支出,大力壓縮會議、文件、通信等方面的費用支出,提倡開短會、發(fā)短文,提高效率,精簡開支;深入開展節(jié)約用電、用油、用水活動;進一步加強和規(guī)范公務車使用管理,將我局現(xiàn)有的1輛公務用車進行統(tǒng)一規(guī)范管理,實行定點保險、定點維修、定點加油制度;從嚴控制公務接待費支出,嚴格執(zhí)行招待費開支范圍、開支標準等有關(guān)規(guī)定,不搞超規(guī)格接待,嚴格控制名煙、名酒招待客人,嚴格控制陪餐人數(shù),禁止私客公請。
4、大力宣傳,營造氛圍。我局利用職工會議,組織全體黨員干部全文學習國家、省、市、縣有關(guān)厲行節(jié)約工作文件精神,教育大家保持厲行節(jié)約、反對鋪張浪費的優(yōu)良傳統(tǒng),認清當前國際國內(nèi)形勢,深化對縣情的認識,增強節(jié)約意識。鼓勵干部職工加強監(jiān)督和提出合理化建議,使厲行節(jié)約內(nèi)化為每個干部職工的思想共識和自覺行動,人人從我做起,從現(xiàn)在做起,從身邊的每一件小事做起。從而全局上下形成統(tǒng)一意識,統(tǒng)一行動,擔負責任,齊心協(xié)力共同做好厲行節(jié)約工作,營造全體干部職工共同參與的良好氛圍。
5、強化監(jiān)督,嚴格自查。我局把厲行節(jié)約列為加強機關(guān)作風建設的重要內(nèi)容,與績效考評掛鉤,與“加強黨性修養(yǎng)、弘揚優(yōu)良作風、促進科學發(fā)展”主題教育、創(chuàng)先爭優(yōu)活動相結(jié)合,扎實推進。我局嚴格對照貫徹落實黨政機關(guān)厲行節(jié)約要求,結(jié)合畜牧工作實際,定期對厲行節(jié)約工作的開展情況逐一認真自查總結(jié)和反思,借鑒和吸收各種厲行節(jié)約的先進經(jīng)驗和好的做法,促進我局工作又好又快地穩(wěn)定發(fā)展。我局重點對公務用車管理、公款宴請、公務接待、“小金庫”治理、嚴格管理各類因公差旅費支出,嚴格執(zhí)行省市縣里的有關(guān)規(guī)定,嚴格控制新建和裝修辦公用房等進行重點檢查,結(jié)果表明,我局嚴格執(zhí)行了相關(guān)規(guī)定,厲行節(jié)約工作成效顯著。
我局的厲行節(jié)約工作雖然取得了一些成績,但與縣委、縣政府的要求還存在一定差距,主要是管理制度還不夠完善;對于一些措施落實還不到位;具體工作還有待進一步細化等。今后,我局將繼續(xù)按照縣紀委以及相關(guān)部門的統(tǒng)一部署,更加認真地抓好落實黨政機關(guān)厲行節(jié)約工作,促進我局工作再上新臺階。
為堅持厲行節(jié)約，進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為。認真落實習近平總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，x市場監(jiān)督管理局履職盡責，加強宣傳，努力營造節(jié)約光榮，浪費可恥的氛圍。
堅定不移貫徹落實習近平總書記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結(jié)合，加強對餐飲單位倡導節(jié)儉行為的監(jiān)督，強化對餐飲消費者的宣傳引導，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進制止餐飲浪費工作。
(一)開展2020年量化分級管理工作，嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家，量化分級率100%;評定為a級的39家，a級比例10.02%;評定為b級的213家，b級比例55%，評定為c級的137家，c級比例35.2%。
(二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。
(三)強餐飲單位檢查力度，擴大禁止餐飲浪費宣傳力度。陸續(xù)開展重點領域、重點時段食品安全隱患整治工作，陸續(xù)開展了元旦、春節(jié)、“五一”、10桌以上集體用餐單位、養(yǎng)老機構(gòu)食堂、隔離點食堂、職工食堂等重點時段、重點領域食品安全專項檢查。共出動執(zhí)法人員626人次，檢查餐飲單位1968家次，發(fā)放《xx文明餐桌行動倡議書》1000余份，制作《文明餐桌桌簽》200余個;舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次，參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會1次，參加人員達50人次;開展網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次，約談3次。督促餐飲服務經(jīng)營者認真落實社會責任，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經(jīng)營者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
近年來，通過文明用餐引導、倡導‘光盤行動’等舉措，消費者文明用餐意識有所提高，但餐桌上的浪費依然存在。通過結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
(一)好面子、講排場。消費者請客的時候，生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時不顧實際地多點菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。
(二)錢袋子鼓了，節(jié)約意識少了?，F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了，但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費理念。
(三)宣傳引導，強制手段不足。餐飲浪費教育引導不夠，餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。
(一)鼓勵餐飲服務經(jīng)營者落實社會責任。督促餐飲服務經(jīng)營者認真做好制止浪費的細化工作，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。
(二)鼓勵餐飲服務單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導和鼓勵餐飲服務經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲，提供標準化菜品，方便消費者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
(三)繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。
(四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務。積極倡導文明點餐，鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
(五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。
(六)加強網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設置，合理設置菜品及菜量，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。
(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范，完善烹飪量化標準，以標準引領節(jié)約消費觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約，開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費承諾活動。
(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。
(九)建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度，對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對餐飲浪費嚴重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責人進行約談。
為樹立厲行節(jié)約、制止餐飲浪費的新風尚，全面遏制“舌尖上的浪費”。xxx全體干部職工按照《xxx的通知》xx〔xx〕x號文件要求，深入學習領會習近平總書記對堅決制止餐飲浪費行為作出的重要指示精神，進一步提高政治站位，強化行動自覺，具體踐行厲行節(jié)約措施如下：
一是深入學習貫徹習近平總書記重要指示精神，將節(jié)約糧食、厲行節(jié)約、艱苦奮斗等精神列入干部職工政治理論學習內(nèi)容，強化節(jié)儉意識。自覺踐行“光盤”行動和落實“文明餐桌”行動，防止“舌尖上的浪費”，不剩飯、不剩菜，養(yǎng)成健康用餐、文明用餐好習慣。
二是成立厲行節(jié)約工作領導小組，明確責任分工。制定《厲行節(jié)約堅決制止餐飲浪費行為工作方案》，建立健全單位食堂節(jié)約用餐制度，注重膳食平衡。在食堂張貼宣傳標語或宣傳畫、擺放提示牌;安排專人負責食堂巡視檢查，對浪費行為給予批評教育。
三是加強宣傳教育，利用單位宣傳欄、網(wǎng)絡媒體、印發(fā)宣傳單等形式廣泛傳播愛惜糧食、健康生活、文明用餐等觀念，大力破除講排場、比闊氣等不良社會風氣，引導社會公眾深化對糧食安全事關(guān)國家長治久安和人民生活幸福的認識，牢固樹立“糧食是一種緊缺資源”的節(jié)糧意識，養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣。以“厲行節(jié)約、反對浪費”為主題，開展學習、上黨課等活動。自覺把勤儉節(jié)約、艱苦奮斗的理念內(nèi)化于心、外化于行，從現(xiàn)在做起、從自身做起、從家庭做起、從日常做起、從點滴做起，珍惜每一餐飯，節(jié)約每一粒糧，爭做抵制浪費、愛糧節(jié)糧的踐行者，健康餐飲、文明生活的倡導者，傳承美德、弘揚新風的推動者。
四是杜絕公務活動用餐浪費。嚴格按照有關(guān)規(guī)定要求，加強公務活動用餐管理。公務活動用餐要按照快捷、健康、節(jié)約的要求，積極推行簡餐和標準化飲食，合理安排飯菜數(shù)量。不得提供高檔菜肴和高檔酒水，不進私人會所、高消費餐飲場所，嚴禁以會議、培訓等名義組織宴請。接待用餐陪餐人員不超過規(guī)定人數(shù)。
五是開展文明實踐。將制止餐飲浪費行為有機融入單位精神文明創(chuàng)建活動。及時吸取總結(jié)制止餐飲浪費行為的成功經(jīng)驗和做法，發(fā)掘先進人物和感人事跡，在職工會上傳達學習，讓勤儉戒奢學有榜樣、行有示范。積極開展“文明餐桌”“光盤行動”等活動。厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為是一項長期任務、持久工程。要求全體干部職工要樹立打持久戰(zhàn)的思想，在融入日常、抓在經(jīng)常上下功夫，不搞一陣風、走過場，建立長效機制，鞏固和深化厲行節(jié)約、堅決制止餐飲浪費行為。
我校位于沈北新區(qū)興隆臺鎮(zhèn)。為加強學校食堂管理，提高安全衛(wèi)生意識，學校長期以來把安全衛(wèi)生工作放在第一位，抓平時，重細節(jié)。根據(jù)沈陽市2012年全市學校食品安全專項行動工作方案要求，我校食品安全工作監(jiān)管小組對學校的食堂衛(wèi)生工作展開了全面、認真的自檢自查，現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:。
1、食堂硬件設備比較齊全;。
2、生進熟出流程合理;。
3、總體環(huán)境衛(wèi)生清潔;。
4、各部標識比較清楚;。
5、工作人員健康證齊全;。
6、滅蚊、防鼠、防蠅設備全。
7進貨渠道合法，索證、索票做得比較好。
8食堂管理檔案較好。
不足:1、裝原料的塑料袋應該用食品級衛(wèi)生袋;。
3、消毒過程不夠科學，使餐具不能完全消毒;。
4、留樣容器不合格，冰柜溫度過低，量不足;。
5、生熟食品容器區(qū)分不明顯;。
6、食品擺架不足;。
針對以上不足下周五之前徹底整改，確保師生就餐安全。
為了認真落實烏江鎮(zhèn)中心學校食品安全工作實施方案精神，把學校食品安全工擺上議事日程，切實將學校食品安全工作落到實處，加大對學校食堂監(jiān)管力度，確保全校教師就餐安全，避免食品安全事故發(fā)生，我校特制定如下食品安全實施方案。
學校食堂食品安全監(jiān)管領導小組。
組長:李培軍。
成員:郭福祥。
周鵬。
趙曉霞。
學校食品安全管理領導小組。
組長:代文韜。
組員:李星光。
程福林。
陳燕飛。
(一)、學校從事食品生產(chǎn)經(jīng)營人員健康檢查制度。
1、從事食品操作人員上崗前必須到區(qū)疾病預防控制部門進行健康檢查，合格并取得健康證者方可上崗，工作時要佩戴或隨身攜帶健康證。
2、本制度執(zhí)行責任人每年組織本單位食品操作人員進健康檢查，并掌握結(jié)果。
3、本制度執(zhí)行責任人要定期檢查從業(yè)人員持證情況，如有關(guān)部門檢查時，發(fā)現(xiàn)無證上崗人員，除追究無證上崗人員責任外，還要追究本制度執(zhí)行責任人責任。
(二)、學校食堂衛(wèi)生檢查制度。
1、建立健全食堂衛(wèi)生清掃制度，堅持環(huán)境衛(wèi)生清潔制度;。
2、主管領導定期檢查(每周二到三次);。
3、食堂負責人(學校后勤處)自查;。
4、衛(wèi)生領導組成員抽查(不定期);。
5、按標準嚴要求，不留死角;。
6、查出問題，立即解決。
(三)、學校食堂餐廳衛(wèi)生管理制度。
1、建立健全教師餐廳衛(wèi)生清掃制度，堅持清潔制度不放松，并定期檢查;。
2、餐廳設防蠅、防鼠、防塵設施，消滅“四害”;。
3、餐廳地面保持清潔(無水、無油跡、無塵土、無垃圾);。
5、餐廳服務人員出外辦事前，必須脫下工作服，帽等，回來后用流水洗手;。
6、餐廳服務人員上崗必須佩戴有效的健康證。
(四)、學校防投毒措施。
1、加強門衛(wèi)管理，嚴格執(zhí)行校門出入登記制度;。
2、嚴把采購、儲存、加工、供應等各項環(huán)節(jié)的安全關(guān);。
3、烹飪原料專人專管，其他人未經(jīng)允許不得擅自入內(nèi)。
4、廚房內(nèi)除本單位工作人員外，任何人不能隨便進入，工作人員離開時要鎖門;。
5、定期對教職工進行食品安全知識培訓，增強教職工防投毒意識;。
6、各環(huán)節(jié)由專人負責，學校衛(wèi)生管理領導小組定期對預防投毒措施落實情況進行檢查，發(fā)現(xiàn)隱患要及時糾正，出現(xiàn)安全事故要追究具體管理人及主管人員責任。
(五)、從業(yè)人員衛(wèi)生知識培訓制度。
2、衛(wèi)生管理人員要定期組織本單位的從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識培訓，做到從掌握應應會的食品衛(wèi)生知識，按要求操作，養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣。
為堅持厲行節(jié)約，進一步加強宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣，營造浪費可恥、節(jié)約為榮的氛圍，堅決制止餐飲浪費行為。認真落實習近平總書記關(guān)于對制止餐飲浪費行為作出的重要指示，x市場監(jiān)督管理局履職盡責，加強宣傳，努力營造節(jié)約光榮，浪費可恥的氛圍。
堅定不移貫徹落實習近平總書記重要指示精神，提倡“厲行節(jié)約、反對浪費”的社會風尚，弘揚中華民族勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德。把制止餐飲浪費與市場監(jiān)管部門日常監(jiān)督管理工作有機結(jié)合，加強對餐飲單位倡導節(jié)儉行為的監(jiān)督，強化對餐飲消費者的宣傳引導，積極營造“浪費可恥、節(jié)約為榮”的社會氛圍。
結(jié)合文明城鎮(zhèn)創(chuàng)建、食品安全檢查，深入推進制止餐飲浪費工作。
(一)開展2020年量化分級管理工作，嚴格執(zhí)行量化分級評定標準。符合量化分級評定要求的389家，量化分級率100%;評定為a級的39家，a級比例10.02%;評定為b級的213家，b級比例55%，評定為c級的137家，c級比例35.2%。
(二)樹立先進典型、加強行業(yè)自律。以“文明城市創(chuàng)建”“衛(wèi)生城市創(chuàng)建”“掃黑除惡”專項斗爭等工作為契機，積極推廣將“五化”管理模式，不斷打造先進管理模式餐飲單位，現(xiàn)已培養(yǎng)先進管理模式(4d)餐飲單位5家，“五化”管理模式示范街1條。
舉辦大中型餐飲單位食品安全集中約談2次，參加人員達300人次;舉辦大中型餐飲單位“禁止浪費光盤行動”推進會1次，參加人員達50人次;開展網(wǎng)絡餐飲服務第三方平臺食品安全培訓暨禁止餐飲浪費培訓1次，約談3次。督促餐飲服務經(jīng)營者認真落實社會責任，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。引導和鼓勵餐飲服務經(jīng)營者發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
近年來，通過文明用餐引導、倡導‘光盤行動’等舉措，消費者文明用餐意識有所提高，但餐桌上的浪費依然存在。通過結(jié)合日常檢查及走訪調(diào)查主要存在以下原因。
(一)好面子、講排場。消費者請客的時候，生怕菜點少了顯得自己不夠客氣和熱情，于是請客時不顧實際地多點菜，加劇了餐飲業(yè)的浪費現(xiàn)象。
(二)錢袋子鼓了，節(jié)約意識少了?，F(xiàn)在老百姓錢袋子鼓了，但節(jié)約意識沒并有隨收入增長而提高，沒有形成良好的餐飲消費理念。
(三)宣傳引導，強制手段不足。餐飲浪費教育引導不夠，餐廳缺乏對顧客浪費行為的有效約束手段，只能靠顧客自覺，厲行節(jié)約，制止餐飲浪費，不僅僅需要餐飲單位努力，更需要全社會共同努力。
今后打算。
(一)鼓勵餐飲服務經(jīng)營者落實社會責任。督促餐飲服務經(jīng)營者認真做好制止浪費的細化工作，建立消費提醒、提示制度，在醒目位置張貼節(jié)約標識、貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標準。
(二)鼓勵餐飲服務單位創(chuàng)新經(jīng)營方式、拓展經(jīng)營品種。積極引導和鼓勵餐飲服務經(jīng)營者發(fā)展特色餐飲、快餐、早餐、團餐、送餐等大眾化餐飲，提供標準化菜品，方便消費者自主調(diào)味，發(fā)展可選套餐，提供小份菜、半份菜。
(三)繼續(xù)推進“光盤行動”。倡導餐飲單位特別是學校食堂積極推行師生不多點、食堂不多打、廚房不多做的良好餐飲行為，力求吃光喝盡不剩飯。
(四)提倡餐飲單位提供免費打包等服務。積極倡導文明點餐，鼓勵顧客把沒吃完的剩菜打包帶走，免費提供餐盒或食品袋。并對節(jié)約用餐的顧客進行鼓勵性價格優(yōu)惠或發(fā)放優(yōu)惠券。
(五)破除集中用餐浪費陋習。針對婚宴、生日宴、年夜飯等集中用餐消費相互攀比、浪費嚴重的現(xiàn)象，提倡勤儉辦席，節(jié)約用餐。
(六)加強網(wǎng)絡餐飲監(jiān)管。鼓勵美團、餓了么等訂餐平臺規(guī)范商戶訂餐設置，合理設置菜品及菜量，為消費者按需配餐、按量點餐提供便利，引導消費者節(jié)約點餐、杜絕浪費。
(七)充分發(fā)揮餐飲行業(yè)協(xié)會在制止餐飲浪費行為中的積極作用。督促餐飲行業(yè)協(xié)會加大對餐飲浪費行為的規(guī)范，完善烹飪量化標準，以標準引領節(jié)約消費觀念的轉(zhuǎn)變。制定制止餐飲浪費的行業(yè)公約，開展餐飲行業(yè)制止餐飲浪費承諾活動。
(八)加大監(jiān)督檢查力度。加大對餐飲單位的抽查檢查力度，督促餐飲單位厲行節(jié)約，對餐飲浪費嚴重的餐飲單位要進行批評教育、約談處理等。
(九)建立長效機制。建立健全部門間聯(lián)動監(jiān)督制度，對餐飲浪費行為進行聯(lián)合懲戒、共同打擊。要建立約談制度，對餐飲浪費嚴重的餐飲企業(yè)和單位食堂的負責人進行約談。
不可否認，近年來，隨著社會資源的極大豐富，以及人們生活水平的提高，餐飲浪費現(xiàn)象日益嚴重?！罢l知盤中餐，粒粒皆辛苦。”這首孩童們朗朗上口的古詩詞也只是停留在嘴上。很多人在制造浪費時，完全忘記了餐飲浪費的本質(zhì)不只是關(guān)乎金錢，而是關(guān)乎糧食安全。
當前，自上而下都在全力制止餐飲浪費，各地也頻繁出招，不斷增強對糧食安全的危機意識。在筆者看來，制止餐飲浪費，餐館要“舍得”。
餐飲浪費最嚴重的還是餐館。畢竟很多人在家里做飯，都是定人定量，飯多了可以下頓再吃，菜多了只要沒隔夜，還會再利用。而在餐廳吃飯，很多人吃得是“面子”，覺得吃不完打包不好看、很麻煩，也不衛(wèi)生，所以餐館的浪費特別嚴重。從筆者的自身經(jīng)歷來看，餐館的餐飲浪費主要有三大原因。
其一，餐館對浪費視而不見。對于餐館而言，浪費掉的食物，都是由顧客買單的。顧客點了500元的食物，只吃了300元，還剩200元，這剩下200元的食物，即便是倒掉了，也跟餐館沒什么關(guān)系，反正餐館收了錢。正是這種對糧食安全和“粒粒皆辛苦”缺乏切膚之痛，所以，很多餐館希望顧客多點一點菜。只有多點菜，消費高點，才能夠賺取更多利潤。筆者有時到餐館點菜，覺得菜品已經(jīng)夠了，但是旁邊的服務員卻一個勁地讓加菜，說肯定不夠吃。結(jié)果飯畢，餐桌上還剩了很多根本吃不完的菜。這就是對浪費視而不見造成的。
其二，餐館設置最低消費標準。當前，一些餐館的包間，有的免費，有的需要收取服務費，還有的餐館雖然不收取服務費，但是，卻設置了最低消費標準。比如有的餐館，10個人的包間，卻硬要設置1200元的最低消費標準。如果餐桌上只坐了8個人，或者坐了幾個小孩子，那么根本就達不到最低消費標準。為了使用包間，只得硬著頭皮點上1200元的菜品，最后卻根本吃不完。這種最低消費是加劇浪費的重要因素。
其三，餐館菜品分量太大。餐館的菜品分量大，其目的是提高菜品的單價。很多人到餐館吃飯，一般是親朋好友大家聚在一起，菜品肯定希望多樣化。但是，一些餐館的菜品分量很大，有的時候兩三個人一份菜就夠吃了。而請客吃飯，如果只點一兩份菜，肯定不太合適。在這種狀況下，如果菜品分量大，又想多樣化，那最后就只能浪費。
制止餐飲浪費，餐館要“舍得”。舍棄一時一頓的利益，才能夠得到顧客的信賴。餐廳要開得長久，決不能有做“一錘子買賣”的念頭，要立即行動起來，從自身做起，不要催促客人多點菜，從顧客利益出發(fā)，推出“小份菜”，取消最低消費標準，讓顧客吃得開心，才是長久之計。
中小學制止餐飲浪費行為的工作實施方案篇十一
為貫徹落實習總書記重要指示精神，制止校園餐飲浪費行為，營造勤儉節(jié)約的良好風尚，根據(jù)教育部《關(guān)于開展學校餐飲浪費情況自查自糾專項工作的通知》要求，12月9日，我校各相關(guān)處室負責人、校膳食委員會委員以及二級學院部分師生代表在校后勤處會議室參加“厲行節(jié)約制止餐飲浪費”回頭看”自查工作會，嚴挺文副校長出席本次會議。
會上，校后勤處張繼先處長就2020年9月以來我校落實厲行節(jié)約制止餐飲浪費行動進行自查自糾作工作報告，各相關(guān)處室及校膳食委員會師生代表暢所欲言，建言獻策，就學習***總書記對節(jié)約糧食、制止浪費行為重要指示批示精神開展宣傳教育情況、本部門近期工作執(zhí)行情況作深入交流。
嚴挺文副校長對校園餐飲浪費自查自糾工作開展提出三點要求：一是要提高政治站位，充分認識做好制止餐飲浪費工作的重要性和必要性。二是要認真貫徹落實上級文件安排，落實落細各項工作舉措，以實際效果來檢驗相關(guān)措施是否到位。三是要夯實工作責任，加強協(xié)作配合，以此為契機不斷提高餐飲服務精細化管理水平，建立健全制止餐飲浪費行為和節(jié)約激勵工作的長效機制。
會后，由校各機關(guān)處室負責人、校膳食委員會委員以及二級學院部分師生代表組成的檢查組一行還深入學生食堂和各餐飲網(wǎng)點進行檢查，查看了食材采購記錄和員工用餐情況。據(jù)悉，校內(nèi)各食堂和餐飲網(wǎng)點示范踐行厲行節(jié)約新風尚，推行了售賣半份菜、小份菜、嚴格控制食堂食材進貨量，著力師生教育養(yǎng)成、全員廣泛參與，多措并舉，業(yè)已形成厲行節(jié)約、反對浪費、理性消費的良好氛圍。
儉以養(yǎng)德，貴在堅持。大道至簡，知行合一。我校紀委將繼續(xù)針對餐飲浪費行為不定期開展監(jiān)督檢查，把提倡節(jié)約、反對浪費納入日常監(jiān)督，讓勤儉節(jié)約成為全校師生共同遵循的習慣和風氣。讓全體師生行動起來，踐行美德，做校園節(jié)儉自律的領頭兵；文明消費，做食堂光盤行動的領頭兵；身體力行，做生活節(jié)儉風尚的領頭兵。
中小學制止餐飲浪費行為的工作實施方案篇十二
根據(jù)市教育局和縣教體局要求，為深入貫徹***總書記關(guān)于堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)節(jié)約習慣,在全社會營造浪費可恥、節(jié)約為榮氛圍的重要指示精神,新海中學認真貫徹落實縣教體局《關(guān)于開展餐飲浪費情況自查自糾專項工作通知》的精神，迅速在全校開展堅決制止餐飲浪費行為，切實培養(yǎng)全校師生節(jié)約習慣工作熱潮，現(xiàn)將工作開展情況匯報如下。
為更好的落實上級要求，經(jīng)校委會決定，學校及時成立了以校長任組長，分管后勤工作的副校長任副組長，各科室主任為委員的拒絕餐飲浪費領導小組。
考慮學生承受能力、支付能力，學校結(jié)合配餐公司為學生量身打造了適合學生成長的營養(yǎng)配餐。使營養(yǎng)餐飯菜價格遠低于校外同類餐飲行業(yè)。嚴格落實義務教育學生營養(yǎng)改善計劃。對家庭困難的學生給予補助，保證了他們的基本生活。
校長是食堂衛(wèi)生安全的第一責任人，食堂管理員負責具體的管理工作，衛(wèi)生教師負責監(jiān)督管理。同時建立了一系列的規(guī)章制度，如餐飲衛(wèi)生管理制度、食堂管理制度、食堂消毒制度、食品驗收制度、食品倉儲衛(wèi)生制度、食品留樣制度等。建立健全了學校食堂問責制度，實行誰出事誰負責。鼓勵學生饅頭吃多少拿多少，不夠，由專門的工作人員負責配送，堅決拒絕浪費。德育處專門制定了拒絕浪費的考核制度，并納入班級考評，已督促學生約束自己的浪費行為。
為確保師生飲食安全，學校食堂與配餐公司商簽訂了供餐協(xié)議。學校餐廳管理員和驗收員工作認真負責，對每餐的食品、蔬菜水果等都要進行仔細的檢查驗收，嚴格保證食品的質(zhì)量，保證劣質(zhì)食品與“三無”食品不進餐廳。在保證食品質(zhì)量的同時，認真做好消毒、清洗等食品衛(wèi)生工作，確保師生吃上“放心菜”。
學校制定了《新海中學食堂從業(yè)人員定期健康體檢和培訓制度》。食堂從業(yè)人員每年都會進行健康體檢，持證上崗。培訓方面重點從業(yè)務知識、服務水平、食品安全等幾個方面加強培訓。使后勤系統(tǒng)更好的為全校師生服務。
中小學制止餐飲浪費行為的工作實施方案篇十三
為貫徹落實習總書記重要指示精神，制止校園餐飲浪費行為，營造勤儉節(jié)約的良好風尚，根據(jù)教育部《關(guān)于開展學校餐飲浪費情況自查自糾專項工作的通知》要求，11月30日下午，學院在行政樓302會議室召開制止校園餐飲浪費情況自查自糾專題會議。副院長張曉優(yōu)、黨委副書記高國俊出席會議，辦公室、學工部、團委、公共保障部負責人參加會議。會議由張曉優(yōu)主持。
張曉優(yōu)簡要介紹了召開本次會議的目的，并對校園餐飲浪費自查自糾工作開展提出三點要求：一是要提高政治站位，充分認識做好制止餐飲浪費工作的重要性和必要性。二是要認真貫徹落實上級文件安排，落實落細各項工作舉措，以實際效果來檢驗相關(guān)措施是否到位。三是要夯實工作責任，加強協(xié)作配合，以此為契機不斷提高餐飲服務精細化管理水平，建立健全制止餐飲浪費行為和節(jié)約激勵工作的長效機制。
高國俊指出，開展制止校園餐飲浪費情況自查自糾工作時間緊、任務重，各部門要下足功夫，持續(xù)發(fā)力，創(chuàng)造性地開展工作；要加強宣傳教育工作，充分發(fā)揮課堂主渠道作用，把杜絕浪費工作融入到人才培養(yǎng)、立德樹人根本任務中去；廣大教職工要率先垂范，帶動整個校園形成勤儉節(jié)約的濃厚氛圍。
公共保障部主任何堯軍傳達了教育部《關(guān)于開展學校餐飲浪費情況自查自糾專項工作的通知》精神，與會人員就相關(guān)工作開展進行了充分探討。
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