在工作和學習中，報告經(jīng)常被用來展示研究成果或總結某個項目的進展。在報告完成后，要進行審校和修改，確保報告的格式和內容無誤。除了范文外，我們還提供了一些報告寫作的技巧和建議，希望對你的報告撰寫有所幫助。
咖啡廳店長述職報告篇一
20xx年轉眼即逝，匆匆而過又是一年，在這一年的時間里，自己學習到了很多的知識。為了更好地完成工作，總結經(jīng)驗，揚長避短，提高自己的業(yè)務技能，現(xiàn)將工作情況總結如下：
略略估算下來我做餐飲這行也已經(jīng)很多年了，從最初到現(xiàn)在，也經(jīng)歷了很多，自己也在不斷的總結積累廚房的經(jīng)驗和知識，但是仍然做的還不夠好。20xx年也是我們令狐沖發(fā)展最快的一年，我們有做的很好的地方也有不足之處，廚房一直是我們餐飲行業(yè)的重中之重，抓住顧客味蕾的最重要一環(huán)，想要把這塊做好則需要我們整個餐廳的協(xié)助和幫忙。菜品出餐速度也是我們今年一直在強調的問題，但是取得的結果卻還不是很好，特別到了高峰期，比如說我們金山店，有的時候出菜就會變得很慢，特別是炒盤菜。
1，站貨數(shù)不足。也就是鍋不足，我們餐廳只有三口鍋，高峰期時又要撈菜又過水，顯得不夠用。
2，后廚人員配合度不夠。人員沒有達到一個很好的契合度，我們后廚的團隊默契力不夠，導致高峰期時大家手忙腳亂不知道該如何下手，也不知道該怎樣做才能具體的提高上菜速度。
3，熱菜炒盤數(shù)量有點多。在同樣的操作下菜品越少肯定上菜速度就越快，一開始我們金山店既有魚鍋也有炒盤也有烤魚，人手是一定的這就導致了我們人手分配不足，高峰期容易導致一人三職甚至四職，同樣的影響著我們的上菜速度。如果把我們的熱菜炒盤數(shù)量減半，把不好賣的去掉，留下精品，那么會不會更好呢？我覺得他可能會更好，上菜速度也會相應提高，菜品浪費耗損也會相應減少。提高了上菜速度也就等于抓住了一部分回頭看！
踏入新的工作崗位后，經(jīng)過一年的鍛煉，使自己對這份工作有了更多更深的認識。對于工作或者說事業(yè)，每個人都有不同的認識和感受，我也一樣。對我而言，我通常會從兩個角度去把握自己的思想脈絡。
首先是心態(tài)，套用米盧的一句話“態(tài)度決定一切”。有了正確的態(tài)度，才能運用正確的方法，找到正確的方向，進而取得正確的結果。具體而言，我對工作的態(tài)度就是選擇自己喜愛的，然后為自己的所愛盡自己最大的努力。我一直認為工作不該是一個任務或者負擔，應該是一種樂趣，是一種享受，而只有你對它產(chǎn)生興趣，徹底的愛上它，你才能充分的體會到其中的快樂。我相信我會在對這一業(yè)務的努力探索和發(fā)現(xiàn)中找到我工作的樂趣，也才能毫無保留的為它盡我最大的力量?？梢哉f，懂得享受工作，你才懂得如何成功，期間來不得半點勉強。
其次，是能力問題，又可以分成專業(yè)能力和基本能力。對這一問題的認識我可以用一個簡單的例子說明：以一只駱駝來講，專業(yè)能力決定了它能夠在沙漠的環(huán)境里生存，而基本能力，包括適應度、堅忍度、天性的警覺等，決定了它能在沙漠的環(huán)境里生存多久。具體到人，專業(yè)能力決定了你適合于某種工作，基本能力，包括自信力，協(xié)作能力，承擔責任的能力，冒險精神，以及發(fā)展?jié)摿Φ?，將直接決定工作的生命力。一個在事業(yè)上成功的人，必是兩種能力能夠很好地協(xié)調發(fā)展和運作的人。
在今后的工作中，我會加倍的努力學習專業(yè)知識，掌握更多的業(yè)務技能，為將來的工作打好堅實的基礎。
在作風上，能遵章守紀、團結同事、務真求實、樂觀上進，始終保持嚴謹認真的工作態(tài)度和一絲不茍的工作作風，勤勤懇懇，任勞任怨。在生活中發(fā)揚艱苦樸素、勤儉耐勞、樂于助人的優(yōu)良傳統(tǒng)，始終做到老老實實做人，勤勤懇懇做事，勤勞簡樸的生活，時刻牢記自己的責任和義務，嚴格要求自己，在任何時候都要努力完成領導交給的任務。
隨著我們餐飲店發(fā)展越來越快，可以預料我們的工作將更加繁重，要求也更高，需掌握的知識更高更廣。為此，我將更加勤奮的工作，刻苦的學習，努力提高文化素質和各種工作技能，做出應有的貢獻。
希望我的20xx更加美好快樂著！
謝謝大家！
咖啡廳店長述職報告篇二
尊敬的各位領導，各位同事，晚上好!感謝你們在百忙當中抽出時間來參加我的述職報告。本人從20××年1月7日入職湘鄂情前廳部，在職期間參加了酒店全面性的培訓以及前廳部各種業(yè)務培訓，通過學習和實踐使我掌握了本部門職位的重要性和前廳部的工作流程。 前廳部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優(yōu)劣，將直接影響酒店的外在形象與經(jīng)濟效益。在總店的工作時間當中，我能積極的完成領導交代的各種工作，能團結同事，幫助他人，更好地接待好客人。得到了領導的信任與肯定。曾多次被評為優(yōu)秀工。
于20××年4月調入×××?，F(xiàn)在前廳工作在全體員工的努力下還算順利，但仍然存在著許多問題，在這里做以下總結：
1.在日常的待客服務過程中，個性化服務開展不夠，員工的微笑服務不夠到位，有待提高。
2.在節(jié)約能耗上還未做的更好，員工節(jié)能意識有待加強。前廳部衛(wèi)生的仍需加強以上總結出的不足之處，我將一一逐步改正。
同時根據(jù)我們酒店的自身特點，針對以后的工作做以下幾點工作思路：
1.提高員工服務質量，強化員工服務意識，并協(xié)同各領導制定培訓計劃，做好員工的技能培訓工作。并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同時，并且對客人服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到，同時加強個性化服務。
2. 提高前廳部的衛(wèi)生質量，堅決杜絕因衛(wèi)生質量問題而引起客人投訴，影響酒店聲譽。
3. 控制物資、開源節(jié)流：強化員工節(jié)約意識，提倡控制水、電等能源浪費。
4.繼續(xù)落實“五?！惫芾矸?，做好各項服務檢查工作。本人將不斷學習，提高自己，加強前廳部的業(yè)務知識及各方面的知識學習。認真做好本崗位工作，有計劃性地安排好前廳工作。做好客戶統(tǒng)計資料。 密切配合領導和營業(yè)部做好定房及接待工作。
以上報告，敬請各位領導及同事給予審議，歡迎對我及前廳部的工作多提寶貴意見，并借此機會，向各位領導對我的關心和支持表示誠摯的謝意! 我將一如既往，不負眾望，為×××的發(fā)展奉獻微薄之力!
咖啡廳店長述職報告篇三
尊敬的領導：
我于xx年xx月進入公司，迄今已經(jīng)三年了，隨著崗位變化，我歷任了導引員、主管、副店長的職務。很感謝公司對我的信任，20xx年春節(jié)后將春熙路太平洋百貨店交給我來經(jīng)營，對于服裝銷售行業(yè)，或許我不是最優(yōu)秀的，但我一定是最努力最用心的。在公司一路走來，我不斷學習銷售經(jīng)驗和處事原則，在工作中不斷反思、審視自己，認準前方，努力前行，一步一個腳印，我由最初的導引員成長為了副店長?？偨Y過去，我對以后的工作有以下幾點認識：
一、店長是單店管理的直接執(zhí)行者、店面形象及導引員服務質量是塑造公司品牌的第一窗口店面是公司基層管理的主要執(zhí)行地，是品牌戰(zhàn)略擴張的重要對外窗口，店長的基本素質就是嚴格執(zhí)行公司的管理規(guī)定，維持良好的日常經(jīng)營，積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個剛上任的新店長，我必會事事躬親，以身作責，努力發(fā)掘自身潛能，尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距，與不同階層的顧客交流總結，同時自身也要具備強勁的銷售能力和良好的領導能力，用我的態(tài)度來感染員工銷售，帶領本店做好銷售業(yè)績。
二、店面是每個員工工作生活的舞臺，良好的培訓教育、積極的學習態(tài)度和舒適的心情是每一個成功店鋪必備的踏腳石作為服裝銷售行業(yè)，市場競爭強烈，員工流動性很大，大部分新晉員工都缺乏社會經(jīng)驗和工作經(jīng)歷，不具備相關的知識，不知道工作怎么開展。店長的工作就是基礎培訓，以客戶接待，擺設陳列，導引技巧，話語交流、推薦搭配為主，引領新手員工從基本功開始練起，并結合我的實際經(jīng)驗，手把手的教他們如何與客戶交流，并消化變成自己的語言表達出來。掌握基本的溝通技巧，通過實際的指導應用，使新員工知道工作該從哪里下手，并輔以不斷的鼓勵和指正，激勵員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動學習積極性，選拔善于銷售、優(yōu)點突出的銷售人員，為公司推薦儲備優(yōu)秀人才。
三、優(yōu)秀的管理是品牌成功的臺階。
店長是公司組織管理內部承上啟下的橋梁，店長的首要任務是帶領團隊完成公司下達的銷售目標，要完成這個工作目標，店長的.工作職責不僅限于提高自身銷售，還包括領導指令下達與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報、改進工作中發(fā)現(xiàn)的問題、提高員工素質、調節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團隊穩(wěn)定。店長是店面的主導核心，其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質是贏的領導支持和員工信任的基本原則，是引導團隊銷售走向成功的基礎。日常管理中，店長必須以身作則，帶頭做到公司的各項基本要求：整潔的儀容儀表，富有激情的工作態(tài)度，成熟穩(wěn)健的工作作風，公正處事的道德原則，對事不對人，事事公平處理，當員工心態(tài)起伏，不平穩(wěn)的時候，應當及時與之溝通，幫助她們調整好心態(tài)，積極地投入到工作中去。如此，店長方能引導團隊完成銷售目標。以上是我到公司以后歷任多個工作崗位的不足看法。對于未來，我充滿希望，對于當前，我努力工作，用心服務每一位顧客，工作中有什么不足，請多指正。
此致
敬禮！
xx。
xx年xx月xx日。
咖啡廳店長述職報告篇四
尊敬的領導：
20xx年就要過去了，在的一年里，感悟到了太多，也學到了太多。從開始的保潔到此刻的店長，其中也經(jīng)歷了許許多多，有歡聲笑語，也有彷徨迷茫。我們懷疑過，畏縮過，但慶幸的是此刻的我們堅持了下來。在此我就這段時刻的工作心得和一些問題進行一下總結。
一個店就像是一個家，店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題，人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設備、安全，各個方面都要照顧周到，任何一個小的細節(jié)思考不到，就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶，是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人，是店鋪的核心。
因此，店長需要站在經(jīng)營者的立場上，綜合的、科學的分析店鋪運營狀況，全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要明白上級下達任務和目標。還要為了到達這一目標需要做什么，怎樣做才能到達最佳的效果。每一位顧客的資料都不就應一成不變，而是要不斷豐富，要注意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積累，這樣，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷。此外，透過對同一名顧客消費資料的連續(xù)分析，將為對該顧客制訂有針對性的服務與銷售策略帶給最直接的依據(jù)。外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段，個性是就應在客流不夠充足時，將此作為一項日常工作，一方面能夠將人力資源利用得更加充分，同時也能夠透過這一工作更加的了解客戶。電話跟進客戶則是向外延伸服務的有效手段，對服務狀況進行售后追蹤，將大大有利于新顧客和有流失跡象的顧客關聯(lián)的鞏固?？傊?，要做一名合格的店長，務必要做到顧全大局，里外兼顧，宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈，只有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時，服務質量和對客戶的了解也是不容忽視的，否則之前的一切將會白費，將是毫無好處的。
另外，店面的經(jīng)營管理也要常抓不放，這是店面運營的基礎：
4、要創(chuàng)造良好的外圍環(huán)境，協(xié)調好與政府部門的合作關聯(lián)，以減少不必要的麻煩。
一句話，市場是良好的，形勢是嚴峻的。假如在短期內沒有把市場做好，沒有抓住這個機遇，我們很可能失去這個機會，永遠沒有機會在做這個市場。
我會認真執(zhí)行公司的品牌策略，全力發(fā)揮店長的職能。在以后的工作中要發(fā)奮改善，在新的一年里我會更好的做好自己的本職工作，用職責心做事，用感恩的心做人，讓xx的生意做的更大。
此致
敬禮!
xx。
日期
咖啡廳店長述職報告篇五
時光匆匆，20xx年的第一個季度就已經(jīng)步入了尾聲，對比去年的銷售情況，今年有所提高，同時為全年的工作做了一個好的開頭。在這個季度中，我對自己的工作總結如下：
按照公司的工作計劃，認真的做好管理工作，將公司今年的方向的調整和一些新的經(jīng)營策略準確并且及時地傳達給每一位員工，做好一個溝通的橋梁。
在每月的伊始，做好員工的動員，激起每一個人的斗志，充分發(fā)揮自己的表達能力，調動起員工的積極性。了解每一位員工的特點和長處，安排在合適的崗位，團結起來，共同創(chuàng)造本店的輝煌。
在日常工作中以身作則，做好表率，身體力行的向員工表示在店里應該有的行為。同時做好培訓工作，向員工灌輸企業(yè)的文化，以xx公司為榮，在做事情的時候，要考慮周到，從整體上出發(fā)。
通過不同的渠道去了解市場上的動態(tài)，同行的信息，以及顧客在購物時的心理和對每一件服裝的喜愛程度。孫子兵法云：“知己知彼，百戰(zhàn)百勝?！边@是具有相通性的，只有了解對手，了解顧客，才能讓我們的服裝銷售更加的具有針對性，避免錯失機會，帶來損失。
帶領員工給顧客創(chuàng)造一個舒心的購物氛圍，發(fā)揮每一位員工的主觀能動性，使我們的銷售業(yè)績得到提高。首先就是使得店里的衛(wèi)生環(huán)境得到顧客的認可，干凈整潔；其次就是主動的詢問客戶，盡可能的滿足他們的要求，使顧客從進店到離開都能保持好的心情。
面對工作上的事情，經(jīng)歷的越多就覺得自己越無知，需要通過不間斷的學習來超越自己，提升自己。因此在第一季度中，我從未停止過學習。
市場在不斷地變化，顧客的需求也更加的要求細節(jié)，在接下來的日子里，更多的挑戰(zhàn)在等著我。通過第一季度的總結，也看清了我在之后的工作中還有那些地方需要加強，那些地方繼續(xù)保持，為xx服裝店創(chuàng)造出更加突出的業(yè)績而努力。
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咖啡廳店長述職報告篇六
xx營業(yè)廳是xx公司的窗口。在xx公司營業(yè)廳前臺工作，接觸客戶多，需要協(xié)調的事情多，除了正常的收費、辦理業(yè)務等工作外，在接待用戶、開展業(yè)務、協(xié)調關系、化解矛盾、咨詢、受理投訴等也發(fā)揮著重要作用。
這一年來,各方面都有了很大的進步.在辦理業(yè)務和解答客戶問題方面積累了很多經(jīng)驗，能夠及時準確的為客戶提供滿意的服務。工作中嚴格要求自己，保持很強的責任心,謹慎的工作態(tài)度和良好的心態(tài)。不斷加強業(yè)務學習，努力提高業(yè)務水平和協(xié)調能力。工作中，熱情服務，做到以誠相待、以心換心；靠一點一滴的細致工作贏得客戶信賴。
反饋信息，根據(jù)客戶的需求，滿足他們更高層次的需要。
愛崗敬業(yè)，愛護集體榮譽。有著很強的團隊精神,跟同事關系融洽,得到了大家的信任.在公司的服務明查暗訪中多次取得優(yōu)秀的成績，在市公司明列前矛為公司贏得了榮譽.積極參加公司組織的培訓學習.刻苦鉆研,努力提高業(yè)務水平.在公司組織的崗位知識競賽和業(yè)務考試中也取得了優(yōu)秀的成績，收獲豐碩。
在工作上，我給自己制定了一個目標，那就是：無論做什么，干，就要干好，就要做到比別人優(yōu)秀，我相信自己的能力，我也自信，經(jīng)過努力，我一定能成功。
在工作中，還存在一些不足之處需要提高.以后還要加強學習,爭取更大的進步,為公司做出更大貢獻。
員工。
二、我的感受和體會。
經(jīng)過這兩年充實、豐富、辛苦的工作后，我經(jīng)常不斷地總結、思考，也獲得了不少的心得與體會。
1、善于總結?？偨Y是一個很好的習慣，人的一生當中如果每天都花一點時間去總結，那就可以把生活與工作都改善得越來越好。在工作中，每天都有可能接觸到新東西，因此總結顯得尤為重要，每天下班回來，我都會堅持做心里思考、口頭總結，希望自己的收獲更多、更持久，事實證明這樣做是正確的，正因為有了總結，我才讓自己對移動的業(yè)務有了更多的了解，更深的感悟。
2．結合客戶的消費行為，深入發(fā)掘增值業(yè)務的發(fā)展重點。由于客戶群的特點，不同年齡段的人對新業(yè)務的喜好程度、喜好內容都有所不同，因此根據(jù)消費者的消費特點制定與他們相符合的業(yè)務顯得至關重要。
歷風雨的洗禮，緊跟前進的步伐，才能為公司明天的再創(chuàng)輝煌貢獻自己的一份薄力。
善于總結?？偨Y是一個很好的習慣，人的一生當中如果每天都花一點時間去總結，那就可以把生活與工作都改善得越來越好。在工作中，每天都有可能接觸到新東西，因此總結顯得尤為重要，每天下班回來，我都會堅持做心里思考、口頭總結，希望自己的收獲更多、更持久，事實證明這樣做是正確的，正因為有了總結，我才讓自己對移動的業(yè)務有了更多的了解，更深的感悟。......轉眼間，20xx過去了。在這過去的兩年中，是中國移動選擇了我，也是我選擇了中國移動。從進公司的那一天起，我就不斷地告誡自己，對自己一定要“高標準、嚴要求”。事實證明，在這極其充實的工作中，我即辛苦又開心，收獲很大，感悟很深。更重要的是我對自己能在這樣一個快節(jié)奏、高效率、充滿生機與活力的企業(yè)里工作而感到自豪。我不僅對前臺的業(yè)務流程有了提高，而且對前臺工作人員的職責有了更全面、深入地了解。業(yè)務方面，除了正常的收費、辦理業(yè)務等工作外，接待用戶、協(xié)調關系、化解矛盾、咨詢、受理投訴等也發(fā)揮著重要作用；營業(yè)員工作職責方面，高水平的業(yè)務和協(xié)調工作的能力、較強的責任心、謙虛的工作態(tài)度、團隊作戰(zhàn)的精神、服務的熱情等是衡量前臺優(yōu)秀員工的基本準則。這些都體現(xiàn)了中國移動需要什么樣的員工。
二、我的感受和體會。
經(jīng)過這兩年充實、豐富、辛苦的工作后，我經(jīng)常不斷地總結、思考，
也獲得了不少的心得與體會。
1、善于總結?？偨Y是一個很好的習慣，人的一生當中如果每天都花一點時間去總結，那就可以把生活與工作都改善得越來越好。在工作中，每天都有可能接觸到新東西，因此總結顯得尤為重要，每天下班回來，我都會堅持做心里思考、口頭總結，希望自己的收獲更多、更持久，事實證明這樣做是正確的，正因為有了總結，我才讓自己對移動的業(yè)務有了更多的了解，更深的感悟。
明年工作的展望。
2．結合客戶的消費行為，深入發(fā)掘增值業(yè)務的發(fā)展重點。由于客戶群的特點，不同年齡段的人對新業(yè)務的喜好程度、喜好內容都有所不同，因此根據(jù)消費者的消費特點制定與他們相符合的業(yè)務顯得至關重要。
3．繼續(xù)加強實體渠道、電子渠道的推廣，并從多方面開展體驗式營銷。體驗式營銷是提高客戶對新業(yè)務認識的最重要的感性渠道，但目前大部分客戶的主動性不夠，那么需要我們主動采取一些加強主動體驗的措施，如開展娛樂活動、設立新業(yè)務促銷員等。
咖啡廳店長述職報告篇七
各位領導、各位同事：
自今年xx月份被聘用為店長助理以來，工作中我嚴于律己、嚴格管理，在公司領導和全體同事的大力支持下，緊緊圍繞公司的經(jīng)營理念，積極做好服務、管理、協(xié)調等職能工作，使公司生產(chǎn)和質量安全工作逐漸步入正軌。現(xiàn)將具體工作情況匯報如下：
公司生產(chǎn)和質量安全工作繁雜，從接手生產(chǎn)部和質量安全部工作至今首先從生產(chǎn)部和質量安全部履行工作職責入手，以身作則，嚴格內部管理。具體工作情況如下：
1、生產(chǎn)部和質量安全部工作進行了具體分工，細化了各項工作，強化了職責，明確了責任，形成了團結一致，高效運作的氛圍。
（1）根據(jù)每個人的特點、專長、工作能力與水平，細化了每個人的職責和任務，充分發(fā)揮每個人的專長，挖掘每個人的工作潛力，強化了每個人的職責和責任，對每個工作要點都指定專人負責，做到事事有人管，人人有專責，從而使生產(chǎn)部和質量安全部的各項工作都有了質和量的提高。
（2）從十一月份接手公司生產(chǎn)和質量安全起堅持周三召開部門會議，傳達公司例會精神及生產(chǎn)部和質量安全部周工作安排，進行工作研討，了解意見及建議、解決工作難點。
（3）組織本部門員工每天利用晨會十分鐘傳達學習公司制度及相關知識，使員工詳盡掌握本公司制度與相關知識，從而保證監(jiān)督檢查過程中做到有理有據(jù)。
2、公司人才招聘及人才調配，并對公司員工進行業(yè)務培訓。
（1）及時掌握各部門的人才需求，采用“按需定量、嚴格要求”的方法引進人才，從十二月份起開始招聘人員，至今面試者共計13人，其中錄取5人，全部進入生產(chǎn)部、2人待通知。
（2）為提高公司員工的工作積極性，組織全體員工于十一月15日進行了技能考試以此作為工資考核的依據(jù)之一，對部分技能較差的員工進行在崗培訓，利用傳、幫、帶的方法使員工技能迅速提高。
3、草擬相應的公司管理制度，并將已通過的制度上墻。
從十一月份起至今，質量部草擬了質量管理辦法、生產(chǎn)部草擬了績效考核制度、獎金管理補充辦法、部門工作職責制度、會議管理制度等共4部管理制度，質量管理辦法、績效考核制度、獎金管理補充辦法、部門工作職責等制度上墻。
4、維護公司工作環(huán)境，加強安全工作。
嚴格監(jiān)督、檢查生產(chǎn)車間環(huán)境衛(wèi)生，定期全面清掃，保證工作環(huán)境清潔。每天上下班巡視水、電，氣、門窗等設施，對出現(xiàn)的問題及時解決，以保證生產(chǎn)車間安全。
作為主管人員，我的一言一行對公司人員的精神面貌、工作水平及工作做作風都起著至關重要的作用，所以工作中我不斷加強學習，不斷提高自己的管理水平，文化專業(yè)知識和業(yè)務能力，不斷改進自身工作方法和工作作風，努力提高工作效率，從而帶動公司員工共同提高。
上述工作我只是摘其重點進行了匯報，不可避免有許多疏漏，還有許多不盡事宜，請領導及同事多提寶貴意見，如果說取得些許成績，也是在公司領導關懷下，各部門支持以及生產(chǎn)部和質量部全體成員共同努力工作的成果。
1、協(xié)調平衡工作不理想，有些事情協(xié)調的不全面、不到位，平衡的不盡合理，影響了工作質量。
2、文件質量有待提高，核搞、校稿不嚴，草擬的制度不夠嚴謹。
3、細節(jié)問題處理不到位，應加強改進。
1、總結經(jīng)驗，進一步明確公司生產(chǎn)和質量安全工作的指導思想，緊緊圍繞公司的經(jīng)營理念，牢固樹立服務思想，為公司各部門做好服務工作。
2、結合實際，提高生產(chǎn)部和質量安全部的整體工作水平，以服務、指導、求實、高效為原則。嚴格執(zhí)行公司各項規(guī)章制度，做好生產(chǎn)、質量、安全等工作的管理。
3、努力提高溝通與協(xié)調工作，深刻領會領導思想，進一步做好監(jiān)督、檢查公司各項決議、決定、指示的落實與執(zhí)行情況。
4、做好領導交辦的各項事宜，按領導要求及時處理好突發(fā)事件。
以上是我的述職報告，請予審議，希望各位領導、同事們提出寶貴意見，謝謝大家！
咖啡廳店長述職報告篇八
在即將過去的xx，有很多美好的回憶浮現(xiàn)在腦海里，在公司的重視好和培養(yǎng)下，個人取得了很大的進步，同時，也覺得有很多的不足之處。
作為一名店長深感到責任的重大，大半年的店面管理，工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理：
一是對于一個經(jīng)濟效益好的公司來說，一是要有一個專業(yè)的管理者;
二是要有的專業(yè)知識做后盾;
三是要有一套良好的管理制度。
作為公司的一分子，我要做到以下幾點：
一.認真貫徹公司的經(jīng)濟方針，同時將公司的經(jīng)營理念及策略正確并及時的傳達給每個店員，做好承上啟下的橋梁作用。
二.做好店員的思想工作的同時團結店員，充分調動和發(fā)揮店員的工作積極性，了解每位店員的優(yōu)美所在，并發(fā)揮其特長，做到另才適用，增加增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集團。
三.通過各種渠道了解同行信息，了解顧客的消費心里及習慣，做到知己知彼，心中有數(shù)，使我們的工作有針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
四.以身作則做店員的表帥，不斷地學習提高自己的同時不斷地向店員傳輸企業(yè)文化，教育店員要有全局團隊認識，凡事要從公司整體利益出發(fā)。
五.以熱烈周到及細致的服務去吸引顧客，發(fā)揮所有店員的主動性和積極性，為公司創(chuàng)造更多更好的業(yè)績!新的一年即將來臨，成績只能代表過去，我將以更精湛嫻熟的業(yè)務，同時在公司的領導下來治理好我們樅陽店!力爭在xx年再創(chuàng)佳績!
咖啡廳店長述職報告篇九
20xx年的歲末鐘聲即將敲響，回首20xx，是播種希望的一年，也是收獲碩果的一年，在上級領導的正確指導下，在公司各部門的通力配合下，在我們海王藥店全體同仁的共同努力下，取得了可觀的成績。
作為一名店長我深感到責任的重大，多年來的工作經(jīng)驗，讓我明白了這樣一個道理：對于一個終端零售店來說，首先是要有一個專業(yè)的管理者；二是要有良好的專業(yè)知識做后盾；三是要有一套良好的管理制度。藥物核算是相當重要的,對藥物成本和質量嚴格監(jiān)督,盡量控制藥物價格最低化,讓市民吃得起，保障市民身體健康。最重要的一個是要用心去觀察，用心去與顧客交流，留住新客人并發(fā)展為回頭客,這樣的話你就可以做好。
具體歸納為以下幾點：
以藥品質量為第一，保障人們安全用藥，監(jiān)督gsp的執(zhí)行,時刻考慮公司的利益，耐心熱情的做好本職工作，任勞任怨。
認真貫徹公司的經(jīng)營方針，同時將公司的經(jīng)營策略正確并及時的傳達給每個員工，起好承上啟下的橋梁作用。
做好員工的思想工作，團結好店內員工，充分調動和發(fā)揮員工的積極性，了解每一位員工的優(yōu)點所在，并發(fā)揮其特長，做到量才適用。增強本店的凝聚力，使之成為一個團結的集體。
通過各種渠道了解同行業(yè)信息，了解顧客的購物心理，做到知己知彼，心中有數(shù)，有理放矢，使我們的工作更具針對性，從而避免因此而帶來的不必要的損失。
以身作則，做員工的表率。不斷的向員工灌輸企業(yè)文化，教育員工有全局意識，做事情要從公司整體利益出發(fā)。
周到而細致的服務去吸引顧客。發(fā)揮所有員工的主動性和創(chuàng)作性，使員工從被動的“讓我干”到積極的“我要干”。為了給顧客創(chuàng)造一個良好的購物環(huán)境，為公司創(chuàng)作更多的銷售業(yè)績，帶領員工在以下幾方面做好本職工作。首先，做好每天的清潔工作，為顧客營造一個舒心的購物環(huán)境；其次，積極主動的為顧客服務，盡可能的滿足消費者需求；要不斷強化服務意識，并以發(fā)自內心的微笑和禮貌的文明用語（七字真言：請，您好，對不起，謝謝，再見），使顧客滿意的離開本店。
處理好部門間的合作、上下級之間的工作協(xié)作，少一些牢騷，多一些熱情，客觀的去看待工作中的問題，并以積極的態(tài)度去解決?，F(xiàn)在，門店的管理都是數(shù)據(jù)化、科學化管理，與幾年前來比對店長的工作要求更加嚴格，熟練的業(yè)務將幫助我們實現(xiàn)各項營運指標。
在本年度雖然業(yè)績不錯,但是還是存在客戶的流失問題。
新的一年開始了，成績只能代表過去。我將以更精湛熟練的業(yè)務治理好我們的藥店。面對明年的工作，我深感責任重大。要隨時保持清醒的頭腦，理清明年的工作思路，重點要在以下幾個方面狠下功夫：加強對客戶流失量的調查與總結。尋找出流失原因,并且改進；對藥店成本和質量嚴格監(jiān)督，保障市民健康；3．加強日常管理，特別是抓好基礎工作的管理；4．對內加強與員工的溝通,加大員工的培訓力度，全面提高員工的整體素質；5．樹立對公司高度忠誠，愛崗敬業(yè)，顧全大局，一切為公司著想，為公司全面提升經(jīng)濟效益增磚添瓦。6．加強和各部門的團結協(xié)作，創(chuàng)造最良好、無間的工作環(huán)境，去掉不和諧的音符，發(fā)揮員工最大的工作熱情，逐步成為一個最優(yōu)秀的團隊。
咖啡廳店長述職報告篇十
20xx年就要過去了，在居安逸的六個月時間里，感悟到了太多，也學到了太多。從開始的保潔到此刻的店長，其中也經(jīng)歷了許許多多，有歡聲笑語，也有彷徨迷茫。我們懷疑過，畏縮過，但慶幸的是此刻的我們堅持了下來。在此我就這段時間的工作心得和一些問題進行一下總結。
一個店就像是一個家，店長就是這個家的一家之長。家長要管理這個家的所有問題，人員、貨品、衛(wèi)生、陳列、設備、安全……各個方面都要照顧周到，任何一個小的細節(jié)研究不到，就有可能給工作帶來不良影響。店長也是一個店的領導者，是企業(yè)文化信息傳遞的紐帶，是公司政策的執(zhí)行者和具體操作者;是企業(yè)產(chǎn)品的代言人，是店鋪的核心。
所以，店長需要站在經(jīng)營者的立場上，綜合的、科學的分析店鋪運營情景，全力貫徹執(zhí)行公司做為一名店長不只是需要理解上級下達任務和目標。還要為了到達這一目標需要做什么，怎樣做才能到達最佳的效果。每一位顧客的資料都不應當一成不變，而是要不斷豐富，要注意對每一個顧客細節(jié)資料點點滴滴地積累，這樣，在與顧客溝通中才能讓顧客真正感受到關懷。此外，經(jīng)過對同一名顧客消費資料的連續(xù)分析，將為對該顧客制訂有針對性的服務與銷售策略供給最直接的依據(jù)。
外出派單是獲得新顧客資料的最直接有效的手段，異常是應當在客流不夠充足時，將此作為一項日常工作，一方面能夠將人力資源利用得更加充分，同時也能夠經(jīng)過這一工作更加的了解客戶。電話跟進客戶則是向外延伸服務的有效手段，對服務情景進行售后追蹤，將大大有利于新顧客和有流失跡象的'顧客關系的鞏固?？傊鲆幻细竦牡觊L，必須要做到顧全大局，里外兼顧，宣傳是帶動店面發(fā)展的命脈，僅有有了足夠的新客戶店面才能活起來。同時，服務質量和對客戶的了解也是不容忽視的，否則之前的一切將會白費，將是毫無意義的。
另外，店面的經(jīng)營管理也要常抓不放，這是店面運營的基礎。第一要建立逐級管理制度，崗位職責分工細化，自上而下。使工作事事有人管，件件能落實，防止死角現(xiàn)象的出現(xiàn)。
咖啡廳店長述職報告篇十一
20xx年7月14日，受**董事長及達聲總部領導的委派，本人負責xxx大酒店、ktv籌建工作，由于前期遺留問題較多，各項工作處于停頓狀態(tài)。為使工作順利進入狀態(tài)，本人主要開展以下幾方面工作：
由于前期人員變動及部分合作商溝通不暢，各項主體陷入癱瘓狀態(tài)，工地停工，員工情緒動蕩。在此情形下，本人意識到只有立即解決前期遺留問題，加快主體建設，才能推動籌建工作的進展，穩(wěn)定民心。在王賓董事長及總公司領導的支持下，本人組織人員進行圖紙會審，重新確定思路，解除不合作裝飾公司合約，吸引有實力、有資質、有經(jīng)驗承建商共同合作，現(xiàn)已完成以下幾項主體工程：
1、弱電工程：電話線、視頻線、網(wǎng)絡線鋪設;消控室和總機房靜電地板項目。有線電線設施完成90%。目前唯有衛(wèi)星接收系統(tǒng)項目處于洽談中。
2、設備工程：完成空調主機安裝、水泵安裝、鍋爐、別墅熱水器的安裝。目前未完成項目有電源、煤氣設備。
3、裝修工程：完成別墅外墻油漆及90%別墅裝修;主樓裝修完成90%(包括水、電、地、墻、天花);酒店、ktv外墻大理石完成80%。
在上述主體工程如火如荼進行同時，各類設備、用品及材料選樣及機器設備的選型也緊鑼密鼓地開展。在與王賓董事長及合作方相關領導溝通下、輔以自身多年酒店、 ktv行業(yè)經(jīng)驗，進行選樣定型。在供貨商的選定上，采取招標辦法，在招標過程中，嚴格堅持了公正、合法、平等競爭、誠實信用的原則，堅持了資格審查，實地考察，小組審議，上報批準的工作程序與供貨商簽定合約。目前中央空調、廚房設備、綠化工程、燃氣工程、客房門鎖、清潔機器、員工服裝、客房用品等一系列合同已簽定，共計合約50份，合同總額達1802.6萬元。(附已簽合同明細表)
20xx年8月，酒店、ktv確立全體人員編制為307人。結合酒店、ktv特點搭建組織架構，制定人員工資標準體系。目前亞洲xxx大酒店、ktv確立為總經(jīng)理領導下的各部門相互分工合作的有機整體。在人員的招聘上，為確保各項工作高效進行，節(jié)約控制人力成本，xxx大酒店、ktv采取分步有序，逐步到位的辦法進行人員的招聘。對于職位缺口較大的部門，采取了多種的招聘方法來盡快補足，除了人才市場招聘、勞動力市場招聘外，還通過網(wǎng)上發(fā)布招聘信息，請勞動職業(yè)介紹所幫忙發(fā)布信息和推薦人員，通過勞動局關系和同行協(xié)助尋找和推薦酒店、ktv所需的人才等方式，目前酒店、ktv到職人員共222人，主要為：行政辦7 人，財務部28人，前廳部32人，管家部36人，餐飲部36人，營銷推廣部9人，人力資源部5人，廚房31人，采購部3人，工程部10人，保安部25人。
目前與與酒店、ktv簽定“校企合作協(xié)議”的大中專院校有“天津商學院”、“廈門南洋學院”和“海峽工貿(mào)學?！钡热?。實習期從20xx年1月3日至 20xx年6月30日止。本批實習生都是經(jīng)過人力資源部挑選和相關部門面試，從中挑選的，基本上都達到了酒店、ktv培訓的要求。在所有實習生入店實習后，人力資源部除了作好完善的食宿、津貼及工作安排外，還將與每位實習生簽定“實習協(xié)議”，用以保證我們酒店、ktv實習生的穩(wěn)定性?，F(xiàn)在南洋學院和海峽工貿(mào)的學生已經(jīng)來我酒店、ktv開始實習了。酒店、ktv現(xiàn)有的員工人數(shù)已經(jīng)達到編制(307人)的85%左右，已經(jīng)能夠保證酒店、ktv試營業(yè)的員工數(shù)量，除了管家、餐飲和工程等三個部門因酒店、ktv是逐步開業(yè)而不需要按編制全部到位外，其他部門的員工均已達到部門人員總數(shù)的96%以上。接下來，由于已經(jīng)臨近年關，人力資源部主要通過知會同行，了解過后一些高星級酒店、ktv欲跳槽的人員的去向，為我們酒店、ktv所需人員做好后備人選。
為了能夠跟上酒店、ktv進行試營業(yè)時新入店員工的培訓，xxx大酒店、ktv著手開展了兩次共八節(jié)培訓課，對所有已入店員工進行系統(tǒng)的培訓，培訓內容涉及：酒店、ktv軟件和硬件的介紹、酒店、ktv的儀容儀表規(guī)范、禮貌禮儀的重要性、酒店、ktv英文、個人素養(yǎng)、職業(yè)道德、消防安全知識及全員銷售技巧等，不僅從全方位加強了員工對酒店、ktv的認識和拓展知識面，也大大提高了員工的工作積極性。
經(jīng)過近半年的努力，亞洲xxx大酒店、ktv已制定一套比較完整的管理制度、崗位責任制以及操作流程。全面完成中餐、西餐、大堂吧的標準成本菜單核算。全面清查酒店、ktv資產(chǎn)，建立一套完整的資產(chǎn)實物臺帳及制度，保證酒店、ktv資產(chǎn)的安全。完成財務后臺電腦軟件的初始化工作，保證電腦建帳使用的穩(wěn)定性。
隨著旅游經(jīng)濟的復蘇，廈門星級酒店、ktv逐步完善與增多，并陸續(xù)有國際品牌酒店、ktv進駐，廈門酒店、ktv行業(yè)面臨嚴峻的市場競爭。根據(jù)本酒店、 ktv情況，確定酒店、ktv的市場定位為商務旅游度假酒店、ktv，客源定位為跨國企業(yè)、外資企業(yè)、大型企業(yè)、政要客人、本地公司及海外公司等層次與消費能力高的群體。為做到“知已知彼，百戰(zhàn)不殆”酒店、ktv組織營銷人員開展對周邊區(qū)域的市場調查、上門拜訪與洽談溝通，對環(huán)島內高級寫字樓及各家國際旅行社與網(wǎng)絡訂房中心商談合作。目前已簽協(xié)議單位有419家，旅行社56家。
通過開展對各大型企業(yè)、跨國集團、外資企業(yè)、上市公司的重點銷售回訪，得到反饋信息有：亞洲xxx大酒店、ktv定位五星級酒店、ktv較合理，房價也可以接受，地理環(huán)境得天獨厚，適合接待高級客人。別墅型酒店、ktv在廈門少有，較有吸引力。旅行社及網(wǎng)絡訂房對亞洲xxx大酒店、ktv也非常感興趣，已有多家旅行社來參觀酒店、ktv并表示滿意，以后將把日本、韓國、歐美等國團隊安排亞洲xxx酒店、ktv。這說明各企業(yè)、旅行社對酒店、ktv的期望值較高，將酒店、ktv定位為高檔、集商務、休閑一體商務旅游度假酒店、 ktv的思路是正確的。
咖啡廳店長述職報告篇十二
每間咖啡廳都有一個店長，那么這些店長的。
崗位職責。
說明書。
歡迎大家參考借鑒希望可以幫助到大家!
2、維持門店良好的銷售業(yè)績;。
3、嚴格控制門店的費用、損耗;。
4、維持門店整齊生動的陳列;。
5、合理控制人事成本，保持員工工作的最高效率;。
6、維持門店良好的顧客服務;。
7、加強防火、防盜、防工傷、安全保衛(wèi)等工作;。
8、保證門店資產(chǎn)的安全，組織門店的盤點，確保盤點的準確、真實;。
9、審核門店預算和支出;。
11、負責突發(fā)事件處理的組織，并及時向總部報告;。
12、負責確保公司各項制度的完整執(zhí)行，負責公司指令的貫徹。
1.店長負責咖啡店的各項工作，包括制定咖啡店年度、季度、月度的經(jīng)營計劃，領導全體員工積極落實制定的各項任務和經(jīng)營指標。
2.分析并報告年度、季度和月度的經(jīng)營情況。
3.推廣咖啡店產(chǎn)品，宣揚咖啡店經(jīng)營理念和文化。
4.負責本地促銷計劃的制定和銷售過程。
5.妥善處理客人面，收集顧客的信息反饋。
6.制定適合本店的各項考核制度。
7.抓好員工隊伍的基本建設，熟悉掌握員工的思想狀況、工作表現(xiàn)和業(yè)務水平。
8.定期收集處理各類數(shù)據(jù)，保持與投資人的良性溝通。
9.向上級提供合理建議。
10.處理客人投訴，調解員工糾紛。
1.人員到職與離職的相關辦理。
2.各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理。
3.員工請假,調休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。
4.員工考勤,督導并薪資核算。
5.對本店各項工作的紀律檢查。
6.做好每次會議的會議記錄。
7.做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗記錄,以便下次招待借鑒。
8.協(xié)調本部門與其他部門的聯(lián)系。
咖啡廳店長述職報告篇十三
作為咖啡廳店長，要經(jīng)常接待各類顧客，保證咖啡廳的經(jīng)營狀況順利。但管理團隊的管理能力不合格則會導致整個咖啡廳的經(jīng)營困難。因此，培養(yǎng)和提升咖啡廳店長的管理能力，成為了每個咖啡廳必須認真面對的問題。最近，我參加了一項咖啡廳店長培訓，取得了不少收獲。本文將和大家分享我的培訓心得體會。
第二段：培訓內容。
這次咖啡廳店長培訓主要包括管理技能、團隊領導和服務體驗等方面的知識。在管理技能方面，我們學到了目標制定及拆解、員工考核、客戶投訴和現(xiàn)場管理等內容，對于日常的管理工作起到了很好的指導作用。在團隊領導方面，課程解析了人際溝通、激勵和贊揚等，它們是鼓勵和激勵員工，維持工作氛圍，建立和諧團隊的關鍵思想。在服務體驗方面，我們還了解了喜客比心的運用、服務流程的設計，及售后服務等方面的知識。這幫助我們更好地掌握服務顧客的方法。
第三段：學習收獲。
此次培訓收獲頗多。傳授給我們的技能和實踐案例非常具有實用性，深入淺出地、系統(tǒng)化地講解了運營咖啡廳的概念。通過小組討論和場景模擬，使我更加深入地理解每項內容，更好地掌握各項技能。培訓結束后，我也發(fā)現(xiàn)自己對自己的咖啡廳的運營有了更清晰的認識，知道了應該如何處理各種突發(fā)情況，為今后的工作打下了堅實的基礎。
第四段：實踐運用。
在培訓結束后，我把所學應用在了實際工作中。我通過與我的管理團隊溝通，感性認識到每一個崗位的重要性，特別是團隊氛圍對于運營效果的切實影響，從而注重培養(yǎng)企業(yè)文化。同時，我還從客戶角度出發(fā)，把喜客比心的運用、服務流程的設計，加入到發(fā)展策略中。我們的服務不再是做個飲品就好，而是需要從各個方面去透露我廳特有的魅力。經(jīng)過不斷的調整，我們的咖啡廳的生意在逐步恢復中。在此，我再次感謝這次培訓，它給了我很大的幫助。
第五段：總結。
通過本次培訓，我認識到管理技能、團隊領導和服務體驗是構成完整的咖啡廳運營問題的三個主要方面，這三個方面相輔相成。通過深入學習，在知識層面、實踐層面上的提高，我對咖啡廳的運營管理有了更為清晰的認識和更好的把握。它讓我們更加清楚的認識到自己工作的重要性，提高了我們運營咖啡廳的能力?？傊乙呀?jīng)轉變了對咖啡廳管理的看法，它不僅是一份日常工作，同時也是一種生活態(tài)度和文化的提高認識。
咖啡廳店長述職報告篇十四
職責描述：
1、負責制作本項目餐飲的年計劃、季度計劃、月度計劃的制作與上報；
3、員工考勤監(jiān)督考核管理；
4、負責所管轄餐飲項目成本、費用的管控與監(jiān)督，使利潤最大化；
6、監(jiān)督各門店、區(qū)域主管、廚師長、吧臺長、工作目標設定、培養(yǎng)、考核；
7、監(jiān)督部門對水、電、氣、人員的安全不定期檢查；
8、監(jiān)督部門進行定期物料、設備盤點，并檢核產(chǎn)品的安全期；
11、監(jiān)督部門進行定期物料、設備盤點，并檢核產(chǎn)品的保質期；
12、配合人事制作制定公司各部門制度完善；
13、參加餐飲事業(yè)部會議，每周召開各部門會、管理組周會，并給予部門相應工作建議；
14、掌握機場環(huán)境和客層范圍，定期進行顧客意見調查與分析；
15、定期向事業(yè)部經(jīng)理報告各門店業(yè)務營運分析表，提出相應改進建議；
16、定期對競爭對手經(jīng)營狀況調查分析，洞悉競爭對手的動向；
17、輔助餐飲事業(yè)部總監(jiān)辦理日常工作事宜、制定相關經(jīng)營管理文書。
任職要求：
有連鎖餐飲品牌或者快餐（百勝、漢堡王）等同等工作經(jīng)驗2年以上，組織協(xié)調能力強。
咖啡廳店長述職報告篇十五
3.員工請假,調休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計作業(yè)。
4.員工考勤,督導并薪資核算。
5.對本店各項工作的紀律檢查。
6.做好每次會議的會議記錄。
7.做好咖啡屋每次招待知名人士的經(jīng)驗記錄,以便下次招待借鑒。
8.協(xié)調本部門與其他部門的聯(lián)系。
咖啡廳店長述職報告篇十六
尊敬的各位領導、在座的員工:。
大家好！
臨近年終，今天在此就度的個人工作狀況做如下匯報述職：說起我的，這是充滿挑戰(zhàn)與困難的一年，這一年，承蒙領導的信任與厚愛，走上店長的工作崗位，新的工作環(huán)境，新的工作職責，這些對我來說都是極大的挑戰(zhàn)，面對這樣一份新的崗位職責，我心理有緊張，有擔心，好在，有著領導和同事們的關心與幫助，我挺過來了，而且是非常漂亮的挺過來了。
我店的銷售業(yè)績超額完成具體業(yè)績情況如下所述：
近一年來，我經(jīng)常在工作中反思自己，審視自己，看自身能力和素質的提高幅度，能不能適應服裝店發(fā)展的需要、能不能適應形勢任務的需要，能不能適應完成正常工作的需要。經(jīng)常告誡自己，要在服裝行業(yè)立得住腳，不辜負領導的期望，自身素質的強弱是關鍵，自己畢竟才三十歲，從哪個角度講都還是處在起步階段，必須在工作中不斷地提高自己?；仡櫧荒陙淼那闆r，為了提高自身能力素質，上讓領導放心，下讓職工滿意，我系統(tǒng)的學習了服裝行業(yè)的相關知識，全面提高自己，力爭在語言表達的能力上有突破，在協(xié)調關系的能力上有突破，在組織管理的能力上有突破，在完成工作的標準上有突破。通過學習，感到既開闊了眼界，又豐富了頭腦，既學到了知識，更看到了差距。在不斷的學習中提高了自己的能力素質，增強了干好本職工作的能力。
作為一名店長，我要引導員工按正確的方向進行工作。我認為店長的'工作，一方面要嚴抓管理，另一方面應該發(fā)揮指導、配合和策劃的專長。
管理應該理為先，理的不是制度、不是流程，而是心態(tài)，是包括工作和生活在內的員工心態(tài)。培養(yǎng)員工的心態(tài)應該以企業(yè)文化為基礎，實際情況為主，客觀環(huán)境為輔，培養(yǎng)員工的自信、自尊和明確的自我認知度;培養(yǎng)員工團隊協(xié)助精神和集體觀念，加強員工和各部門負責人之間的相互協(xié)作和配合;培養(yǎng)員工永不滿足的學習心態(tài)。我要他們不僅要掌握本區(qū)域相關知識，也要知曉相鄰區(qū)域的服務常識。企業(yè)文化不是要把我們的思想本位化，而是把這個品牌形象充分本土化，和當?shù)匚幕玫厝诤?。所以我要培養(yǎng)員工換位思考、打破思維定勢的意識，加強相互學習，才能取長補短，相互輔助。
店長更要做好承上啟下的橋梁作用。店長的首要任務是領導團隊完成公司所下達的銷售指標;他更是一個中間人，是整個店鋪的關鍵人物，是組織內部溝通的橋梁。優(yōu)秀的店長會善于發(fā)現(xiàn)工作中的問題，并及時解決;他還是一個優(yōu)秀的培訓老師，員工的榜樣，能夠指導員工出色地完成各項工任務;他還要善于激勵，做員工的拉拉隊長，挖掘員工的內在潛能，激發(fā)員工的工作熱情。
總結過去是為了更好地面向未來。在今后，我將繼續(xù)克服困難，勇于開拓，把金利來的工作搞好，帶領大家努力完成好公司下達的工作任務。
店長是公司組織管理內部承上啟下的橋梁，店長的首要任務是帶領團隊完成公司下達的銷售目標，要完成這個工作目標，店長的工作職責不僅限于提高自身銷售，還包括領導指令下達與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報、改進工作中發(fā)現(xiàn)的問題、提高員工素質、調節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團隊穩(wěn)定。店長是店面的主導核心，其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質是贏的領導支持和員工信任的基本原則，是引導團隊銷售走向成功的基礎。日常管理中，店長必須以身作則，帶頭做到公司的各項基本要求：整潔的儀容儀表，富有激情的工作態(tài)度，成熟穩(wěn)健的工作作風，公正處事的道德原則，對事不對人，事事公平處理，當員工心態(tài)起伏，不平穩(wěn)的時候，應當及時與之溝通，幫助她們調整好心態(tài)，積極地投入到工作中去。如此，店長方能引導團隊完成銷售目標。
走過，展望，我心中更多的信心，是勇氣，我們有信心，有勇氣去完成更高的挑戰(zhàn)，超越現(xiàn)在，創(chuàng)造更高的銷售業(yè)績，讓我們全體店員一起不忘初心，牢記使命，砥礪奮進！
謝謝大家！
咖啡廳店長述職報告篇十七
尊敬的各位領導、各位同仁:。
大家好!
時光荏苒，忙忙碌碌中送走了豐碩的20xx年，迎來了嶄新的20xx年，過去的一年里，店在所有員工的共同努力下超額完成了全年的各項指標，20xx年在全球經(jīng)濟危機的大環(huán)境中，如何圓滿完成公司下達的各項指標是我們的首要重任。在過去的兩個月，我們共實現(xiàn)銷售n萬元，毛利額達n萬元完成總指標的x%，在以后的十個月內，我會抓住清明節(jié)、五一國際勞動節(jié)、端午節(jié)、國慶節(jié)、中秋節(jié)、元旦幾個大型節(jié)假日以及9.24五周年店慶，擬定相適宜的促銷計劃，力爭銷售達到預期目標，我還會著重以下幾項工作：
一、著重員工服務意識的培訓，加強品牌的宣傳。
利用門店月會或交接班會議的時間對全體員工（包括促銷員）的服務意識進行不定期的培訓。不要總是將顧客是上帝這名話掛在嘴邊而不付出行動，要將顧客當作我們的親朋好友來服務，因為我們不知道怎樣服務上帝卻懂得如何服務我們的親朋好友！對于店助理與組長在退換貨或維修商品的過程中，盡量為顧客著想，只要沒有損壞原包裝，不影響第二次銷售在不損害公司利益的前提下盡量最大限度滿足顧客的要求。
二、著重商品陳列與衛(wèi)生清潔，增加商品的附加值在街道大大小小的超市、批發(fā)部、小賣部共有二十多家，且其中的兩家超市面積都是超過200平米的，由于他們現(xiàn)金采購，新品上的快且價格又比我們便宜，地理位置也比我們好，怎樣讓顧客寧可多花兩毛錢多走幾步到我們超市來購物？我想干凈整潔的購物環(huán)境，親切友好的服務態(tài)度，良好的售后服務，齊全的品種以及我們超市過硬的品牌等都是非常重要的`因素，怎樣將我們的品牌做的更好更硬，就是要將細節(jié)做的更細更好。將每個周一定為衛(wèi)生清潔日，辦公室不定期進行全面檢查，陳列方面，要求員工一律按陳列的五大原則，力求美觀、便捷。三、開源節(jié)流，加大防損力度，力求更大利潤空間隨著全球涇濟寒冬的到來，經(jīng)濟危機的浪潮一波波的涌來，目前并沒有降低，我們應意識到目前的危機和嚴峻，正視眼前的困難，理解企業(yè)的危機處理和決策，大家獻計獻策，與企業(yè)同舟共濟，堅定戰(zhàn)勝困難的信心和決心。嚴峻的經(jīng)濟形式下，企業(yè)最重要的是要解決如何開源和如何節(jié)流的問題，我認為，開源主要涉及公司核心推出的一些重要投資規(guī)化和宏觀的制度調整。所以，我想注重講講關于節(jié)流的問題。怎樣才能節(jié)流？以公司為核心推行各種精益化的管理方式，提高效率，降低各種浪費，隨時隨地的，上至總經(jīng)理，下至一名普通員工，都可以從身邊的細節(jié)小事去做，重在執(zhí)行，小到一張紙的利用一度電的節(jié)約。公司應該倡導所有員工節(jié)約的習慣，營造一種降低成本的氛圍。結合自己的工作實際，我認為超市應從以下幾個方面做好節(jié)約工作：
（一）：有效控制人員費用，控制沒必要的員工加班，減少加班費的支出。
（二）：對于水電費用，采用節(jié)約原則，分時段在不影響正常營業(yè)的基礎上減少照明的日光燈，控制好空調的開放時間和溫度。
（三）：科學計算庫存商品，庫存商品是占用資金最大的一塊。合理的庫存可以提高門店的盈利率，庫存太少，將增加商品的采購費用，而庫存太多，不僅占用大量的資金，而且會產(chǎn)生更多的倉儲保管費用，甚至因為商品銷售不暢而造成大量的商品損耗。
（四）：廣告及促銷費用要精打細算，有些廣告促銷用品要反復利用，或者親手制作，以節(jié)約費用。
（五）：避免不合理損耗，根據(jù)商品的特質來避免不合理的損耗。例如，食鹽類產(chǎn)品怕潮濕，因此不要挨近地面存放，或者挨近生鮮冷凍食品。有時商品快要接近保質期時，要果斷降價促銷，以避免更大的損失。
總之，堅持開源節(jié)流的原則，加大防損力度，最大限度為公司爭取利潤。
四、分組制定銷售計劃，嚴格實行績效考核。
將每月的銷售計劃分解到每個組（食品組、非食品組與精品柜），嚴格實行績效考核，讓員工月收入與銷售掛鉤，銷售好工資拿的高，反之工資就會低，真正體現(xiàn)多勞多得。每個月向全體員工征求促銷的好點子，發(fā)揮全員積急性，力爭完成各項指標。綜合以上幾點，結合店實際，對于充滿了挑戰(zhàn)的20xx年，我有信心帶領店全體員工將銷售做的更好，圓滿完成各項指標。
述職人：xxx。
20xx年x月x日。
咖啡廳店長述職報告篇十八
2、了解咖啡廳自助早餐及正餐服務程序，并能夠嚴格按照服務程序及規(guī)程對客進行服務。
3、保持咖啡廳環(huán)境整潔，確保餐具、布件清潔完好，備齊各種物料用品。
4、做好早、中、晚三班的交接工作，確保沒有任何疑問。
5、解答客人問題，收集客人意見，及時向領班匯報。
6、了解西餐知識，并對西菜西點有一定的了解，并了解簡單制作方式。
咖啡廳店長述職報告篇十九
各位領導、同仁：
大家好!
我很榮幸參加這次服裝店副店長競聘，這對我來說是一次：提高能力，鍛煉自我，展現(xiàn)自我的千載難逢的機會。我叫xx。現(xiàn)工作于xx店，在xx店的崗位是一名導購員，現(xiàn)競聘xx店副店長一職，請各位領導對我的工作進行考核，xx年10月我很有幸加入xx集團公司，對于服裝行業(yè)只是表面膚淺的了解略知一二，加入xx集團后我覺得我對于服裝行業(yè)是一個一無所知的人，接受了公司總部培訓后讓我對公司規(guī)模，工作流程，業(yè)務知識，銷售技巧，等有了一些初步的了解，在公司領導和同事的幫助下讓我感受到了家庭般的溫暖與溫馨，讓我堅定信心做一名合格的公司員工，培訓結束后，我以優(yōu)異的成績和公司領導對我的肯定回到xx店工作。
由于老員工的工作崗位的調動，在公司領導給予我的支持下，我被調到收銀員的崗位，收銀工作是一個很重要的一項工作，要將所以的現(xiàn)金的收支準確無誤的核對好，把各類報表填寫清楚報到公司各部門，小票的保管，每一項細節(jié)每項表格都不能馬虎，在現(xiàn)金方面更加加強責任心，票據(jù)和帳目方面也要做好保密，我想，首先我要嚴格要求自己，在人生觀，價值觀上樹立，做一個嚴謹?shù)娜?，在店長的指導和監(jiān)督下，我用認真負責的工作態(tài)度，加強崗位技能學習，能夠準確，快速做好收銀結算工作，嚴格按照各項程序辦事。
工作一年以后，由于公司有了新的崗位方案模式，我又換了崗位，主抓銷售，我向老員工學習銷售技巧，業(yè)務知識，也不斷的看書學習，了解客戶心理更好的與客戶溝通，抓住顧客的心理，讓顧客感覺到我們的服務是站在顧客的角度上的，這樣才可以達到一個前期的銷售效果，微笑使人喜歡你，用我們主動熱情的微笑服務去迎接顧客，與顧客做心靈上的溝通，不僅僅是客戶也是我們的朋友，讓顧客買的舒心買的暢心，讓顧客在消費中尋求心靈上的享受。
在工作中，把顧客的滿意當成是我人生的一種快樂，我快樂，我微笑，生活才充滿陽光，工作才充滿激情!所以在銷售上我擁有了許多客戶，我想，有了客戶就有了效益的來源，經(jīng)濟效益也將隨之增加。經(jīng)歷了不同的工作崗位，讓我在這四年多的工作中掌握了業(yè)務知識，能夠在市場多元化的進程中快速的掌握顧客心理，更加的配合店面的運作流程輔助店長做好前期工作給新員工做好榜樣。
xx年8月12日，xx郭爾羅斯店已隆重開業(yè)，即待開業(yè)的全省試范形象店也即將盛大開業(yè)，隨著銷售業(yè)績的不斷提升，店面的擴大，人才成了店面增進銷售的先決任務。所以公司舉辦會議，也是為了更好的運營店面和店面的管理。好的店面形象，好的店內管理，好的店內環(huán)境，好的服務理念，也是公司企業(yè)文化的一種體現(xiàn)。首先在我任職中我要配合店長做好銷售前的服務工作，有效落實公司指令及時上報檢查結果。一個店面的環(huán)境是顧客進店的第一感覺印象，導購小姐也是店面的第一形象。
形象的優(yōu)雅，環(huán)境的整潔，可營造顧客前期消費的心理，店面的衛(wèi)生，貨品的衛(wèi)生就成了售前工作的重要之重，做為店長的助手理應協(xié)助店長管理好店內的環(huán)境，人員的形象，做到細中細，在良好的購物環(huán)境中，店面的運營保障安全也要協(xié)助店長管理好，加強防盜，防火設備的保養(yǎng)和儲備，與安全職能做好溝通，保障店面工作的運轉正常有序。
后勤工作也要為員工做好保障，給每位員工一個舒適的工作環(huán)境，讓店內員工有進店如家的感覺，時刻關心員工情緒變化，協(xié)助店長做好員工思想工作，讓每位員工都能以最佳精神狀態(tài)和最好的服務面貌去迎接顧客，做到真誠服務，真心服務，貨品是我們的主要資源，沒有了資源再好的服務也只能體現(xiàn)卻達不到營銷的直接效益，我有責任將店內的主資源配備齊全達到一個供應效果，保障店內備品充足是一項必不可疏忽的工作，從而保障服務和銷售工作的暢通，既然本著將顧客的滿意進行到底，在我們銷售好的前提下也要保障我們的售后服務，有好的售后才能擁有更多的客戶達到顧客滿意，在店長不在的情況下，及時處理好店內售后工作和緊急事情處理，做好處理意見及時上報店長，在店面的售前，售中，售后工作協(xié)助完善，保障店面的正常運營的同時也要做好對內與公司各職能部門的溝通，與公司的步調一致。還有保證店面的利益做好與對外職能部門的溝通，協(xié)調好一個店面的全元化，讓我們的店面在市場上占主導地位，同時更能保障公司更多的利益。
店面是公司基層管理的.主要執(zhí)行地，是品牌戰(zhàn)略擴張的重要對外窗口，店長的基本素質就是嚴格執(zhí)行公司的管理規(guī)定，維持良好的日常經(jīng)營，積極建立符合公司要求、品牌戰(zhàn)略需要、顧客滿意的良好銷售形象。作為一個剛上任的新店長，我必會事事躬親，以身作責，努力發(fā)掘自身潛能，尋找同行業(yè)優(yōu)秀店鋪的差距，與不同階層的顧客交流總結，同時自身也要具備強勁的銷售能力和良好的領導能力，用我的態(tài)度來感染員工銷售，帶領本店做好銷售業(yè)績。
作為服裝銷售行業(yè)，市場競爭強烈，員工流動性很大，大部分新晉員工都缺乏社會經(jīng)驗和工作經(jīng)歷，不具備相關的知識，不知道工作怎么開展。店長的工作就是基礎培訓，以客戶接待，擺設陳列，導引技巧，話語交流、推薦搭配為主，引領新手員工從基本功開始練起，并結合我的實際經(jīng)驗，手把手的教他們如何與客戶交流，并消化變成自己的語言表達出來。掌握基本的溝通技巧，通過實際的指導應用，使新員工知道工作該從哪里下手，并輔以不斷的鼓勵和指正，激勵員工養(yǎng)成正確的工作興趣和主動學習積極性，選拔善于銷售、優(yōu)點突出的銷售人員，為公司推薦儲備優(yōu)秀人才。
店長是公司組織管理內部承上啟下的橋梁，店長的首要任務是帶領團隊完成公司下達的銷售目標，要完成這個工作目標，店長的工作職責不僅限于提高自身銷售，還包括領導指令下達與執(zhí)行、維持品牌形象、收集銷售情報、改進工作中發(fā)現(xiàn)的問題、提高員工素質、調節(jié)員工心態(tài)、保證優(yōu)秀團隊穩(wěn)定。店長是店面的主導核心，其正確的管理態(tài)度和優(yōu)秀的管理品質是贏的領導支持和員工信任的基本原則，是引導團隊銷售走向成功的基礎。日常管理中，店長必須以身作則，帶頭做到公司的各項基本要求：整潔的儀容儀表，富有激情的工作態(tài)度，成熟穩(wěn)健的工作作風，公正處事的道德原則，對事不對人，事事公平處理，當員工心態(tài)起伏，不平穩(wěn)的時候，應當及時與之溝通，幫助她們調整好心態(tài)，積極地投入到工作中去。如此，店長方能引導團隊完成銷售目標。以上是我到公司以后歷任多個工作崗位的不足看法。對于未來，我充滿希望，對于當前，我努力工作，用心服務每一位顧客，工作中有什么不足，請多指正。
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