方案方案的制定需要有明確的目標(biāo)和策略。下面是一些成功的方案實(shí)例,希望能給大家?guī)硪恍﹩⑹尽?/p>
火鍋店新店開業(yè)活動方案篇一
百年傳承名牌火鍋絕技,大店培訓(xùn)重慶特色火鍋干鍋湯鍋,全程指導(dǎo),不需加盟也可火爆賺錢。
學(xué)做火鍋,開一個(gè)火鍋店,最終要落實(shí)到如何使自己的火鍋店更多的賺錢,那么,火鍋店開業(yè)策劃就十分重要了。
實(shí)施本方案的前提必須是店堂完成(具體的裝修風(fēng)格見裝修風(fēng)格),設(shè)施到位并能正常運(yùn)作(定崗、定編),人員到位并能各司其職,當(dāng)?shù)氐南?、衛(wèi)生、工商、市政、城管、環(huán)衛(wèi)等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費(fèi)的原則--就近消費(fèi)原則。
1、本開業(yè)方案具體實(shí)施期:**年**月**日-**年**月**日,共計(jì)三天。
2、本開業(yè)方案宣傳主題:吃中國名火鍋“火鍋”,給您雙重驚喜(一重:開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重:好禮送不斷)。
3、實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
方案的主要內(nèi)容。
(一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作。
1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作,物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系,了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營運(yùn)情況。
4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。
2、店堂布置:視各店實(shí)際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結(jié),注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運(yùn)要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(duì)(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。
(三)店外氣氛營造。
1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級要求,店外應(yīng)有雕像。
2、門頭上懸掛兩面*pop旗。
3、門頭下方懸掛專用燈籠,每個(gè)燈籠上印有“”專用字體。
4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋”“重慶火鍋”全國連鎖**店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個(gè)氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶祝火鍋全國連鎖**店開業(yè);消費(fèi)滿100元,送**元消費(fèi)券(一正一反)。
(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。
2、**單位,恭?;疱?*店生意興隆。
3、**單位,恭?;疱?*店生意興隆。
4、**單位,恭?;疱?*店財(cái)源滾滾。
5、**單位,恭?;疱?*店財(cái)源廣進(jìn)。
注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。
6、找一個(gè)顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國家店同慶**店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送**元(消費(fèi)券)、吃火鍋,好禮送不斷?;顒訒r(shí)間:**年**月**日-**年**月**日。
注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則。活動解釋權(quán)歸店方。
7、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個(gè),且要求為真花。
8、大門口鋪紅地毯。
9、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤,進(jìn)出城口放置空飄,一般一處四個(gè),空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋--火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送**元(消費(fèi)券),可重復(fù)放置。
10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。
(四)廣告宣傳。
1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時(shí)并舉。如:電視字幕、報(bào)紙等形式。
2、隨報(bào)夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告,區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時(shí)間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。
3、dm單的發(fā)放,選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
(3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托dm單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋店”,用右手將dm單送到目標(biāo)對象的手中。
(4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時(shí)聘用附近的大中學(xué)生。
(5)注意事項(xiàng):若對方不接dm單不能強(qiáng)行塞到對方手里,且注意將附近散落的dm單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20xx0份,三天共計(jì)30000-60000份左右。
(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。
(7)廣告餐巾紙的發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時(shí)段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點(diǎn)為政府、行政機(jī)關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店,因?yàn)槔锩娴娜硕酁閷?shí)行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員,現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時(shí)將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。
注:隨報(bào)附送的dm單做大度16k的規(guī)格,而街散發(fā)的dm單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。
(8)腰鼓隊(duì)(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目):60人的一個(gè)方隊(duì),另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內(nèi)容為:“重慶火鍋店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送元(消費(fèi)券)”。另一橫幅內(nèi)容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊(duì)尾),腰鼓隊(duì)暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時(shí)間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。
(9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶火鍋店開業(yè),吃100元(菜品),送元(消費(fèi)券);好禮不斷,訂座電話。
(10)電視字幕:可以參照短信廣告內(nèi)容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。
(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_。
(五)開業(yè)促銷細(xì)則。
此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費(fèi)。
注:1、凡來就餐每桌均贈送手提袋1個(gè),中國結(jié)1個(gè)。
2、持代餐券前來消費(fèi)請見代餐券使用細(xì)則。
3、活動解釋權(quán)歸店方。
另有以下促銷細(xì)則可供參閱:
1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費(fèi)。
2、活動期間的就餐人員免費(fèi)喝各種滋補(bǔ)酒。
3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受××折優(yōu)惠。
(六)開業(yè)慶典。
若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個(gè)隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。
火鍋店新店開業(yè)活動方案篇二
玩轉(zhuǎn)時(shí)尚,盛啟豪禮。
20xx年6月5日-6月7日。
試營業(yè)全場8.8折、開業(yè)活動、購物有折有禮、全場兩件7.8折:
試衣有禮:凡進(jìn)店試衣者礦泉水一瓶;
買就送購物即送價(jià)值30元精美項(xiàng)鏈;
購物299滿送價(jià)值59元高檔眼鏡;
購物499滿送價(jià)值電風(fēng)扇。
1、活動期間購物即可享受單品9折,先辦理vip后買單。
2、vip服務(wù):糖果(薄荷甜圈糖2包)、飲品(可樂、果粒橙4瓶)、免費(fèi)享用。
1、廣宣品:,吊旗10張,展架kt臺卡4張。
2、vip專用:可樂2瓶,果粒橙2瓶,礦泉水2箱,糖果2包斤。
3、門口布置:紅色地毯30米,花拱門1個(gè),禮品長條桌1個(gè)。
4、氛圍道具:氣球3包,禮炮4個(gè),高花籃6個(gè),音響、話筒。
收銀組1人崗位:收銀打包整理、迎賓組輪流崗位:禮貌迎賓、引導(dǎo)購物、宣傳組2人崗位:營造氛圍發(fā)放禮品,截流,外場氛圍、銷售組4人崗位:導(dǎo)購全天班。
店務(wù)組1人崗位:端茶倒水、拿貨、輔助收營員、會議組1人崗位賣場指揮協(xié)調(diào)時(shí)段會議總結(jié)、員工統(tǒng)一工服、高跟鞋,統(tǒng)一妝容,頭發(fā)需盤起;迎賓語送賓語統(tǒng)一:您好丹妮鷺,新店開業(yè),歡迎選購。
店員:連單2件獎勵5元連單4件獎勵15元連單6件獎勵30元;店鋪:開業(yè)三天每天完成第一獎勵店鋪100元,第二指標(biāo)獎勵200第三指標(biāo)獎勵500。
火鍋店新店開業(yè)活動方案篇三
1、確立專賣店的公眾形象,贏得各大媒體的關(guān)注,新店開業(yè)活動方案。
2、通過開業(yè)活動聚集人氣,展現(xiàn)貝亞克的全新形象,提高知名度。
3、通過開業(yè)活動,加強(qiáng)貝亞克專賣店在當(dāng)?shù)氐挠绊?,推動銷售工作。
4、通過獨(dú)特的活動形式、吸引公眾與媒體視線,提高傳播效果。
二、前期宣傳方案:
開業(yè)活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了,才能保證開業(yè)活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個(gè)意識,寧可推遲開業(yè),也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作:
1、小區(qū)入戶宣傳:
這是最直接也是最有效的操作手段,但也是最復(fù)雜的方法。具體操作:
(1)分兩個(gè)宣傳組進(jìn)行宣傳,每個(gè)組在兩人或者兩人以上,如果條件限制一個(gè)人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業(yè)之前兩周內(nèi),通過和顧客的一對一宣傳,不斷尋找和跟蹤顧客,了解準(zhǔn)顧客的詳細(xì)情況和需求,最終將顧客引導(dǎo)進(jìn)入開業(yè)現(xiàn)場即可。
(2)將所在縣市樓盤進(jìn)行劃分,分配上基本做到平衡。每個(gè)組負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域,開展工作。兩組之間展開競爭,競爭的指標(biāo)為引導(dǎo)進(jìn)入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰,譬如現(xiàn)金獎勵、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷量進(jìn)行提成等措施來調(diào)動業(yè)務(wù)員的積極性。
(3)入戶宣傳的內(nèi)容:公司的概況、產(chǎn)品介紹、開業(yè)活動內(nèi)容詳細(xì)介紹、顧客的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是,了解到準(zhǔn)顧客的情況后要收集整理、跟蹤,并和店面導(dǎo)購員保持溝通,找到合適的切入點(diǎn),為開業(yè)時(shí)迅速簽單做好準(zhǔn)備。在開業(yè)前一天,業(yè)務(wù)員要和準(zhǔn)顧客電話溝通,確認(rèn)來店參加開業(yè)活動。
2、報(bào)紙夾帶宣傳單頁:宣傳單頁設(shè)計(jì)要一幕了然,活動主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式,沒有檔次。
發(fā)布內(nèi)容:
a、開業(yè)信息:時(shí)間、地點(diǎn)、標(biāo)題、預(yù)約電話(可提供提前預(yù)約)。
b、優(yōu)惠活動內(nèi)容。
c、企業(yè)相關(guān)信息,文化內(nèi)涵為主。
d、有關(guān)參與開業(yè)抽獎參與方法及禮品發(fā)放的信息。
作用:夾報(bào)發(fā)行的宣傳效果最直接,宣傳覆蓋面也廣,信息也全面,目標(biāo)客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,并很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體:《__報(bào)》。
發(fā)布數(shù)量:_萬份。
發(fā)布日期:
3、報(bào)紙、電視媒體的臨時(shí)預(yù)告:在活動開始前一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行宣傳,一般都是臨時(shí)性集中宣傳。造勢很關(guān)鍵。
4、手機(jī)短信平臺的開業(yè)預(yù)告:不需要滿天亂發(fā),可以采取衛(wèi)星定位形式,集中針對所有開發(fā)樓盤、建材市場來發(fā)送。也就是定位發(fā)送。
5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,也可以采取其他行之有效的方法來進(jìn)行宣傳。
三、開業(yè)活動促銷內(nèi)容的設(shè)計(jì):
首先需要一個(gè)相對超低價(jià)位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場,這個(gè)價(jià)格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來,醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的.感覺,譬如價(jià)格折扣、促銷禮品等,甚至可以采取轉(zhuǎn)獎,抽獎等。
四、開業(yè)活動現(xiàn)場氛圍的營造:
拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大,譬如拱門做十個(gè),一字排開等,才能夠真正做出氣氛來。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢,堆頭要大,給人感覺禮品很多,很值錢等。路演的目的一個(gè)是吸引前來參觀的顧客的注意,能夠準(zhǔn)確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注,甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個(gè)補(bǔ)充。
慶典活動程序:
開業(yè)慶典初定于20_年_月_日上午_點(diǎn)在專賣店舉行。(公司如沒有合適場地可租其他廣場或酒店)。
——10:00慶典正式開始,慶典司儀朗誦司儀詞開場白;(店內(nèi)同時(shí)開始簽售)。
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;。
——慶典司儀宣布:貝亞克__旗艦店開業(yè)慶典開始!(金鼓齊鳴10秒鐘);。
——慶典司儀請軍樂隊(duì)奏樂一首;。
——慶典司儀宣布:請__講話;(公司領(lǐng)導(dǎo));。
——慶典司儀宣布:請__講話;(貴賓);。
——慶典司儀主持剪彩儀式,禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位;。
——慶典司儀請出貝亞克江西總代理主持剪裁儀式。
——貝亞克會所領(lǐng)導(dǎo)宣布:貝亞克__旗艦店開業(yè)!(各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓剪彩!)。
——剪彩一刻,音樂嘹亮,禮花漫天,龍獅起舞,慶典形成高潮;。
——各種豐富多彩的表演如,健美操、拉丁舞等等,(路演活動開始)。
——慶典司儀宣布:宴請各位貴賓!
------在歌聲中,司儀結(jié)束語,
——慶典結(jié)束。
五、開業(yè)活動人員的培訓(xùn)和安排:
現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位,除了發(fā)單頁,也負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序。最好就是前期進(jìn)小區(qū)溝通的業(yè)務(wù)員來發(fā)單。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感,帶領(lǐng)這些顧客直接進(jìn)入店內(nèi),對簽單有思想準(zhǔn)備,成功率比較高。導(dǎo)購員一定要通過培訓(xùn),最好是已經(jīng)結(jié)婚、并且家里裝修過的,對裝修有足夠的經(jīng)驗(yàn)。導(dǎo)購員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。
六、現(xiàn)場控制:
天氣的關(guān)注;水電安排;不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)H素?fù)責(zé)、相關(guān)物料的準(zhǔn)備和補(bǔ)充等。
火鍋店新店開業(yè)活動方案篇四
二、服務(wù)重點(diǎn)及對象。
1.西餐、中餐、咖啡、茶、飲品、甜點(diǎn);
2.高檔次享受,大眾化價(jià)格;
3.生日派對,同學(xué)聚會,商務(wù)聚會。
4.追求時(shí)尚,品味及品質(zhì)的個(gè)性年輕人;
1.舉行咖啡品鑒會。由老板發(fā)放精美邀請函邀請客人做嘉賓,進(jìn)店其他顧客可免費(fèi)品鑒店內(nèi)的特色飲品(最小的一次性杯子裝的咖啡,飲品)。
2.凡當(dāng)日進(jìn)店消費(fèi)者均打八五折(注:酒不打折)。
3.凡當(dāng)日進(jìn)店消費(fèi)68元,即可獲得本店送出的10元代金券。
4.顧客消費(fèi)滿88元,贈送顧客一個(gè)配餐(蛋糕,甜點(diǎn),披薩等,顧客自己選擇)。
5.營造氛圍:彩球,鞭炮,禮花彩彈,音樂等營造現(xiàn)場氣氛。
6.消費(fèi)超過168元,發(fā)放vip卡和儲值卡,并詳細(xì)記錄會員資料存檔。
四、開業(yè)宣傳。
1.發(fā)放宣傳折頁(內(nèi)夾代金券:代金券與折扣不能同時(shí)享用)限時(shí)使用。
2、網(wǎng)上宣傳:在微博,微信,qq群進(jìn)行發(fā)帖宣傳,提出開業(yè)期間的優(yōu)惠政策。
3.發(fā)放vip卡和儲值卡(邀請的客人最好由老板發(fā)放)。
4.制作宣傳橫幅,海報(bào),x展架等。
五、促銷政策。
1.制作10元、20元、50元代金券。
2.開業(yè)第一個(gè)星期內(nèi),凡消費(fèi)滿128元,均可送店內(nèi)特色咖啡、飲品或甜品一份。
3.消費(fèi)滿168元,贈送會員卡或儲值卡。
4.開業(yè)第一個(gè)星期內(nèi),消費(fèi)滿168元,情侶的送玫瑰,其他看不出關(guān)系的送咖啡杯(當(dāng)然,印有本店標(biāo)志最好)。
六、費(fèi)用預(yù)算。
按店內(nèi)計(jì)劃估算費(fèi)用(宣傳品,禮品,開業(yè)裝飾等)。
火鍋店新店開業(yè)活動方案篇五
三、活動內(nèi)容:試營業(yè)全場8.8折、開業(yè)活動、購物有折有禮、全場兩件7.8折:
試衣有禮:凡進(jìn)店試衣者礦泉水一瓶;
買就送購物即送價(jià)值30元精美項(xiàng)鏈;
購物299滿送價(jià)值59元高檔眼鏡;
購物499滿送價(jià)值電風(fēng)扇。
四、vip特惠:
1、活動期間購物即可享受單品9折,先辦理vip后買單。
2、vip服務(wù):糖果(薄荷甜圈糖2包)、飲品(可樂、果粒橙4瓶)、免費(fèi)享用。
五、活動物料:
1、廣宣品:,吊旗10張,展架kt臺卡4張。
2、vip專用:可樂2瓶,果粒橙2瓶,礦泉水2箱,糖果2包斤。
3、門口布置:紅色地毯30米,花拱門1個(gè),禮品長條桌1個(gè)。
4、氛圍道具:氣球3包,禮炮4個(gè),,高花籃6個(gè),音響、話筒。
六、員工安排:
迎賓語送賓語統(tǒng)一:您好丹妮鷺,新店開業(yè),歡迎選購;
七、激勵方案:店員:連單2件獎勵5元連單4件獎勵15元連單6件獎勵30元;店鋪:開業(yè)三天每天完成第一獎勵店鋪100元,第二指標(biāo)獎勵200第三指標(biāo)獎勵500。
火鍋店新店開業(yè)活動方案篇六
作為營銷策劃的組成部分,開業(yè)活動已構(gòu)成了引導(dǎo)銷售熱潮的爆發(fā)口,那小火鍋店的開業(yè)促銷。
怎么寫呢?下面本站小編給大家介紹關(guān)于小火鍋店開業(yè)活動方案的相關(guān)資料,希望對您有所幫助。
百年傳承名牌火鍋絕技,大店培訓(xùn)重慶特色火鍋干鍋湯鍋,全程指導(dǎo),不需加盟也可火爆賺錢。
學(xué)做火鍋,開一個(gè)火鍋店,最終要落實(shí)到如何使自己的火鍋店更多的賺錢,那么,火鍋店開業(yè)策劃就十分重要了。
實(shí)施本方案的前提必須是店堂完成(具體的裝修風(fēng)格見裝修風(fēng)格),設(shè)施到位并能正常運(yùn)作(定崗、定編),人員到位并能各司其職,當(dāng)?shù)氐南馈⑿l(wèi)生、工商、市政、城管、環(huán)衛(wèi)等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費(fèi)的原則--就近消費(fèi)原則。
1、本開業(yè)方案具體實(shí)施期:**年**月**日-**年**月**日,共計(jì)三天。
2、本開業(yè)方案宣傳主題:吃中國名火鍋“火鍋”,給您雙重驚喜(一重:開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重:好禮送不斷)。
3、實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
方案的主要內(nèi)容。
(一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作。
1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作,物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系,了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營運(yùn)情況。
4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。
2、店堂布置:視各店實(shí)際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結(jié),注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運(yùn)要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(duì)(例行檢查、企業(yè)。
口號。
掌聲練舞班前營業(yè)安排等)。
策劃方案。
(三)店外氣氛營造。
1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級要求,店外應(yīng)有雕像。
2、門頭上懸掛兩面pop旗。
3、門頭下方懸掛專用燈籠,每個(gè)燈籠上印有“”專用字體。
4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋”“重慶火鍋”全國連鎖**店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個(gè)氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶?;疱伻珖B鎖**店開業(yè);消費(fèi)滿100元,送**元消費(fèi)券(一正一反)。
(1)外墻懸掛豎幅、盡量布設(shè)餐廳所在的那幢大樓(大樓的展示面)。
2、**單位,恭?;疱?*店生意興隆。
3、**單位,恭?;疱?*店生意興隆。
4、**單位,恭?;疱?*店財(cái)源滾滾。
5、**單位,恭?;疱?*店財(cái)源廣進(jìn)。
注:豎幅統(tǒng)一用紅底,黃字或白色字體。
6、找一個(gè)顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國家店同慶**店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送**元(消費(fèi)券)、吃火鍋,好禮送不斷?;顒訒r(shí)間:**年**月**日-**年**月**日。
注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則?;顒咏忉寵?quán)歸店方。
7、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個(gè),且要求為真花。
8、大門口鋪紅地毯。
9、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤,進(jìn)出城口放置空飄,一般一處四個(gè),空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋--火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送**元(消費(fèi)券),可重復(fù)放置。
10、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。
(四)廣告宣傳。
1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時(shí)并舉。如:電視字幕、報(bào)紙等形式。
2、隨報(bào)夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告,區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時(shí)間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。
3、dm單的發(fā)放,選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
(3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托dm單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋店”,用右手將dm單送到目標(biāo)對象的手中。
(4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時(shí)聘用附近的大中學(xué)生。
(5)注意事項(xiàng):若對方不接dm單不能強(qiáng)行塞到對方手里,且注意將附近散落的dm單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20xx0份,三天共計(jì)30000-60000份左右。
(6)廣告氣球的發(fā)放(贈送):選擇中、高檔茶樓、酒吧、咖啡廳,數(shù)量視店周圍情形定。
(7)廣告餐巾紙的發(fā)放:廣告餐巾紙的發(fā)放選擇踵就餐時(shí)段,即11:30到12:30之間,發(fā)放的地點(diǎn)為政府、行政機(jī)關(guān)部門旁的一些高檔次的快餐店,因?yàn)槔锩娴娜硕酁閷?shí)行朝九晚五改革后的政府機(jī)關(guān)人員,現(xiàn)代企業(yè)的高級打工人員。同時(shí)將廣告餐巾紙向臨街的門面發(fā)放,但應(yīng)注意不要其它飯館、面攤上。
注:隨報(bào)附送的dm單做大度16k的規(guī)格,而街散發(fā)的dm單適當(dāng)配合廣告餐巾紙一起發(fā)放。
(8)腰鼓隊(duì)(或其它有當(dāng)?shù)孛癖婏L(fēng)格的節(jié)目):60人的一個(gè)方隊(duì),另派兩我們的迎賓披授帶走在最前面,撐一橫幅內(nèi)容為:“重慶火鍋店開業(yè)酬賓,吃100元(菜品),送元(消費(fèi)券)”。另一橫幅內(nèi)容:“開業(yè)期間好禮不斷+地址+訂座電話”(可走在隊(duì)尾),腰鼓隊(duì)暫定為三支,開業(yè)三天各一支,路線選擇人口密集區(qū)或主街道;時(shí)間為早上10:30-13:00(沿途配合發(fā)放dm單)。
(9)短信發(fā)送內(nèi)容:“吃火鍋,給您雙重驚喜:熱烈慶祝重慶火鍋店開業(yè),吃100元(菜品),送元(消費(fèi)券);好禮不斷,訂座電話。
(10)電視字幕:可以參照短信廣告內(nèi)容,另加入地址信息,歡迎光臨等字樣。
(11)當(dāng)?shù)亟煌ㄅ_。
(五)開業(yè)促銷細(xì)則。
此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費(fèi)。
注:1、凡來就餐每桌均贈送手提袋1個(gè),中國結(jié)1個(gè)。
2、持代餐券前來消費(fèi)請見代餐券使用細(xì)則。
3、活動解釋權(quán)歸店方。
另有以下促銷細(xì)則可供參閱:
1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費(fèi)。
2、活動期間的就餐人員免費(fèi)喝各種滋補(bǔ)酒。
3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受××折優(yōu)惠。
(六)開業(yè)慶典。
若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個(gè)隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。
促銷活動背景調(diào)查分析。
火鍋城所處的地理位置及目標(biāo)消費(fèi)人群分析:
火鍋城地理位置是否臨街,停車場位置如何,人流量如何,店面周邊的環(huán)境如何,是否有高校、機(jī)關(guān)、企事業(yè)單位,競爭情況如何從僅知道的資料情況所知,該火鍋城的目標(biāo)群體以周邊的居民和周邊的企事業(yè)單位為主。
火鍋城核心競爭力分析。
假如周邊有同類的火鍋城那么店面的核心競爭力就不在于火鍋產(chǎn)品上(當(dāng)然不是指火鍋的質(zhì)量,口感和口味,切記這點(diǎn)屬于火鍋城的基礎(chǔ),不是做為核心競爭力來體現(xiàn)),本店在未來的營銷計(jì)劃內(nèi)可針對以后對周邊的競爭壞境熟悉之后,挖掘其他的差異與別的競爭對手的核心競爭優(yōu)勢。
假如周邊無同類別的火鍋城,那么可放心將火鍋?zhàn)鳛橐环N亮點(diǎn)進(jìn)行大肆宣傳,以吸引更多的消費(fèi)者。
火鍋城促銷目標(biāo)分析;。
擴(kuò)大火鍋城對金湖地區(qū)的影響力;。
吸引更多的消費(fèi)者在促銷期間入店消費(fèi),同時(shí)達(dá)到宣傳本火鍋城的目的;。
針對以上三種開業(yè)促銷目標(biāo),本策劃方案將圍繞第三個(gè)擁有直接效果的目標(biāo)進(jìn)行計(jì)劃。
宣傳物料宣傳單的印制;。
禮品(小牛)贈送以及酒水優(yōu)惠差額填補(bǔ)上;。
開業(yè)首日的慶典活動花費(fèi)。
彩虹門流動廣告宣傳(車身廣告、帶影響的卡車、自行車廣告、穿廣告衫在街上行走等任選)。
店堂布置(x展架、易拉寶、站牌等任選)。
店堂禮儀(腕帶、禮儀小姐等)。
電視廣告、短信廣告(可選)。
vip卡開業(yè)促銷目標(biāo)。
促銷期間吸引更多的消費(fèi)人群來品嘗本店火鍋。
開業(yè)促銷策略(方案附件:宣傳單印制內(nèi)容)。
(一)低價(jià)引客策略:
開業(yè)首日百元火鍋免費(fèi)送!(僅限三桌,不可與“百元啤酒免費(fèi)喝“活動一起參與)。
開業(yè)前三日百元啤酒免費(fèi)喝!(僅限三桌,活動不可重復(fù)參與)。
開業(yè)前三日,進(jìn)行“今天,您家的晚飯我們包了“主題宣傳活動。(僅限一桌,需控制在每桌200元之內(nèi),需大量派發(fā)宣傳單,并設(shè)立咨詢點(diǎn),報(bào)名點(diǎn)(并現(xiàn)場進(jìn)行抽取幸運(yùn)家庭)。
開業(yè)第四日起,為了刺激消費(fèi)者繼續(xù)入店消費(fèi),除了繼續(xù)施行“百元啤酒免費(fèi)喝“活動(每日三桌外),另與酒水商確定促銷酒水優(yōu)惠關(guān)系,并執(zhí)行(啤酒1元1瓶,夠xx瓶送火鍋)具體的產(chǎn)品如何贈送可自由確定。(執(zhí)行原則:充分考慮了季節(jié)性以及地域性,并通過洽談達(dá)到后四日成本最小化)。
(二)食客隔日有禮送——拉引回頭客策略:
1、凡在開業(yè)期間到本店消費(fèi)的顧客,將可在消費(fèi)后的第二日獲得本店贈送營養(yǎng)牛奶一件(16盒裝伊利,蒙牛均可),并打出“某某火鍋城,關(guān)注您的晚餐,更關(guān)注您的早餐“宣傳主題口號。(該活動限定開業(yè)三天內(nèi),每日8桌,每桌只限一件,控制在28名內(nèi))。
2、設(shè)立vip會員卡,并對以上的幸運(yùn)顧客和獲得贈品的顧客均送一張本火鍋城的vip會員卡。通過登記會員卡的姓名,進(jìn)行對客戶檔案的建立,作為后期進(jìn)行促銷活動之用。
開業(yè)促銷具體實(shí)施計(jì)劃(事項(xiàng),時(shí)間具體安排)。
(一)試業(yè)期內(nèi)重點(diǎn)工作安排。
確保所有工作人員已經(jīng)到位,熟悉自己的工作崗位;。
對所有服務(wù)生特別是前臺咨詢?nèi)藛T進(jìn)行對開業(yè)活動的強(qiáng)化培訓(xùn),要求必須要明白活動的所有內(nèi)容;確保xx日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢,并開始進(jìn)入派發(fā)階段;(建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份)。
確保需贈送的禮品已經(jīng)到位,并指定人員對禮品的保管及贈送負(fù)責(zé)。
檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況,并對在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢建議,爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評。
26日晚,需檢查所有開業(yè)所需的物資,人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng),第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購,花鼓隊(duì)是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
(二)(xx日——xx日)正式營業(yè)期前三日,促銷策略執(zhí)行計(jì)劃。
1、開業(yè)首日:
(1)確認(rèn)所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場,包括邀請?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
(2)當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
(3)吉時(shí)一到,先由花鼓隊(duì)表演賀喜,然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央,總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:xx火鍋城,現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響,禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時(shí)花鼓隊(duì)繼續(xù)開始演奏賀喜。
(4)之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人,大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)須時(shí)刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
(6)指定人員專門負(fù)責(zé)“今天,您家的晚飯我們包了“主題活動的幸運(yùn)家庭,并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。你的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。
(7)認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場做到控制好成本,并做好禮品需贈送記錄。
(8)晚上打烊后,總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié),指出今日營業(yè)情況的問題所在,并鼓勵大家明日做得更好,安排妥當(dāng)明日工作。
2、開業(yè)第二日。
(1)開門之時(shí)即可馬上進(jìn)入營業(yè)狀態(tài),按照預(yù)測,在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來,那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
(2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了“主題活動的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
第三,贈送牛奶的同時(shí)并贈送顧客一張積分優(yōu)惠卡,告訴顧客他已經(jīng)成為本火鍋店的八折vip客戶,并歡迎他下次光臨。做好這三點(diǎn),促銷期過后的客流量保證在正常水平是能保證沒有問題的。
(4)其它的按照正常營業(yè)流程進(jìn)行,還需要大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)在現(xiàn)場做好隨時(shí)解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。
3開業(yè)第三日。
開業(yè)第三日,繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同,應(yīng)該在派發(fā)的同時(shí)告訴過路的潛在顧客:今日是幸運(yùn)抽獎最后一日了,歡迎您光臨本火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎。以吸引更多的顧客,進(jìn)行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去,并一定做好贈送簽字和良好的消費(fèi)后回饋;。
今日的“今天,您家的晚飯我們包了“主題活動的幸運(yùn)家庭,總經(jīng)理需出來與幸運(yùn)家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi),必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后,進(jìn)行三日總結(jié),分析成敗之處,加強(qiáng)改進(jìn)。
(三)正式營業(yè)前四日,促銷策略執(zhí)行計(jì)劃。
1、開業(yè)第四日。
(1)從本日開始,所有宣傳單全部換成第二種。
促銷方案。
并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。(此刻有一點(diǎn)需要注意:印制宣傳單的時(shí)候兩種宣傳單的顏色必須不能一樣因?yàn)橐粯拥男麄鲉魏芏嗲皟商斓玫竭^的顧客會直接把傳單扔掉了不再具備吸引力)。
(2)從今日開始,“今天,您家的晚飯我們包了“主題活動已經(jīng)結(jié)束,但是牛奶贈送活動還未結(jié)束,應(yīng)該按照傳單上所設(shè)定的活動進(jìn)行贈送牛奶。并且一樣是次日由專門人員親自送上門,將回頭客拉引活動進(jìn)行到底。
2、開業(yè)第五,六,七日。
(1)第五,六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。
(2)第六日,傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了,但還需時(shí)不時(shí)有人在門口進(jìn)行傳單派發(fā);。
(3)第七日可以對已經(jīng)贈送牛奶的顧客資料進(jìn)行整理,統(tǒng)計(jì)了。以后可以善用這些客戶資源。
本策劃方案的執(zhí)行重點(diǎn)以及注意事項(xiàng)。
(一)“今天,您家的晚飯我們包了“主題活動必須要服務(wù)好,這個(gè)主題活動的重點(diǎn)不在于是為了拉人氣而進(jìn)行,而是為了顧客體驗(yàn)而進(jìn)行。本活動的設(shè)置原本就是為了在顧客中間制造口碑而策劃的,在這個(gè)活動里面,特別需要注意的就是服務(wù)態(tài)度以及菜肴的質(zhì)量和口味問題。另外,現(xiàn)在本策劃方案為了符合雇主的營銷預(yù)算而進(jìn)行對該活動的參與戶數(shù)進(jìn)行了刪減,原計(jì)劃是開業(yè)前三日,每日三桌。但請雇主慎重從自身的流動資金以及投入資金進(jìn)行考慮對該活動的投入增減問題。
(二)“百元火鍋免費(fèi)送“活動,雇主可根據(jù)自己的成本價(jià)進(jìn)行增加桌數(shù)或者增加該活動的日期,原建議是可以增加至三日。
(三)“百元啤酒免費(fèi)喝“活動,因考慮到現(xiàn)在正值夏季末端,最適宜喝啤酒的時(shí)節(jié)。那么啤酒成為了火鍋城最吸引人的地方了。在該點(diǎn)上不建議雇主對該活動進(jìn)行刪減數(shù)量或者日期,雇主可以通過與啤酒供應(yīng)商談判拿到成本更低的啤酒價(jià)格,從而保證此活動的順利執(zhí)行,以吸引客流量。
(四)回頭客拉引策略的執(zhí)行重點(diǎn)在于禮品配送人員的專業(yè)性。禮品贈送人員在上門服務(wù)客戶的時(shí)候,必須首先是擁有專業(yè)的態(tài)度和禮貌的,能給客戶留下最棒的印象。客戶在乎的不是一件牛奶,而是這件牛奶送來的真正的服務(wù)以及火鍋店的信譽(yù)。那么通過“今天,您家的晚飯我們包了“和專業(yè)的禮品贈送人員的周到服務(wù),火鍋城的口碑相傳很快就能制造出去,并構(gòu)成良性循環(huán)。
開業(yè)促銷活動之后的營銷戰(zhàn)略建議。
按照正常情況,促銷期過后服務(wù)人員必然會產(chǎn)生一定的勞累心理,需及時(shí)調(diào)整人員心態(tài)以及工作態(tài)度。
火鍋城在進(jìn)入營業(yè)正常軌道后,需不斷的出一些新鮮的促銷活動,以保持顧客對該火鍋店的新鮮感。
建議打造自己的核心火鍋產(chǎn)品,制造與別人不同的價(jià)值火鍋,但又不可脫離平常大眾所接受的火鍋范圍。
建議進(jìn)行價(jià)格合理定位,認(rèn)真的分析周邊的競爭環(huán)境,特別是價(jià)格情況。然后對火鍋城的價(jià)格進(jìn)行合理定位。
因火鍋城在小區(qū)內(nèi),假定火鍋城的顧客定位為小區(qū)居民,則往后的營銷活動可多與居民互動式進(jìn)行,更容易得到居民對火鍋城的認(rèn)可。
附:宣傳單印制大概內(nèi)容:
第一版(標(biāo)題)今天,您家的晚飯我們包了——恭賀xx火鍋城隆重開業(yè)。
從20xx年x月x日—20xx年x月x日,本火鍋城開業(yè)前三天內(nèi),驚喜告訴您:今天,您家的晚飯我們包了。歡迎您光臨本火鍋城享受您今年冬天來臨之前的第一次火鍋之旅。本活動每日設(shè)置幸運(yùn)家庭一個(gè),通過報(bào)名進(jìn)行抽獎抽取幸運(yùn)家庭參與。
在本活進(jìn)行的同時(shí),本火鍋城還將舉行“百元火鍋免費(fèi)送“以及“百元啤酒免費(fèi)喝“活動,更多驚喜在等候著您。
三重驚喜:本火鍋城舉辦“我們不僅關(guān)注您的晚餐,更關(guān)注您的早餐“活動。在開業(yè)期間,凡在本火鍋城消費(fèi)的顧客,均可獲得一次抽獎機(jī)會,有機(jī)會獲得本火鍋城第二日送出的營養(yǎng)牛奶一件。
以上活動不可重復(fù)參與,本活動連續(xù)舉行三日。
第二版(標(biāo)題)百元啤酒免費(fèi)喝。
從20xx年x月x日至20xx年x月x日,凡到達(dá)火鍋城吃飯的顧客,均可有機(jī)會享受本火鍋城“百元啤酒免費(fèi)喝“活動。該活動名額有限,先到先得。
活動解析:
該活動每日僅限三桌,每桌可消費(fèi)酒水共100元人民幣。
參與本活動的幸運(yùn)顧客,可直接升級為本火鍋城的vip會員,可獲得vip會員卡一張。以后憑此卡在本店消費(fèi)均可享受八折優(yōu)惠。
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火鍋店新店開業(yè)活動方案篇七
兵和百貨商都是重慶市兵和商業(yè)經(jīng)營管理有限公司傾力打造的在宣漢縣境內(nèi)第一個(gè)商業(yè)項(xiàng)目。一期項(xiàng)目面積達(dá)1萬平米,共四層,匯集綜合百貨、特色美食、兒童游樂等為一體的綜合體商城。公司秉承:“以人為本,誠信務(wù)實(shí),創(chuàng)新進(jìn)取,合作共贏”的企業(yè)宗旨,打造“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特,人特我精”的商業(yè)經(jīng)營理念,所以,如何針對性地吸引大眾中端消費(fèi)者,如何將活動形勢和活動內(nèi)容同商場的中端定位及中端消費(fèi)人群的消費(fèi)形態(tài)相契合,就成了本次活動的關(guān)鍵。在策劃過程中,我們著重考慮將開業(yè)慶典、促銷活動和樹立商場中端形象有機(jī)結(jié)合。活動主題盡可能藝術(shù)化地“扯虎皮做大旗”,淡化促銷的商業(yè)目的,使活動更接近于目標(biāo)消費(fèi)者,更能打動目標(biāo)消費(fèi)者。從前期的廣告宣傳和活動中的主題風(fēng)格,我們都從特定的消費(fèi)人群定位進(jìn)行了全方位考慮。在活動過程中,時(shí)間不宜過長,隆重、大氣即可。
二、[活動主題]。
開業(yè)慶典。
三、[活動風(fēng)格]。
隆重大氣。
四、[活動目的]。
(1)面向社會各界展示兵和百貨商都品牌形象,提高重慶市兵和公司的知名度和影響力。
(2)塑造宣漢縣第一中檔商場的嶄新形象。塑造兵和百貨商都時(shí)尚氛圍。
(3)開業(yè)慶典活動,開拓多種橫向、縱向促銷渠道,掀起“五一”長假期間促銷高潮,奠定良好的促銷基礎(chǔ)和良好的社會基礎(chǔ)。
五、[廣告宣傳]。
前期宣傳。
1.開業(yè)前5天起,分別在達(dá)州日報(bào)、__晚報(bào)、__廣告、__電視、__電臺各傳媒等展開宣傳攻勢。有效針對中端目標(biāo)消費(fèi)人群。
2.后期廣告。
開業(yè)后5日內(nèi),分別在達(dá)州日報(bào)、__晚報(bào)、__廣告、__電視、__電臺傳媒等媒體進(jìn)一步展開宣傳攻勢,吸引目標(biāo)消費(fèi)者的眼球,激起目標(biāo)消費(fèi)者的購買欲和認(rèn)知度。
六、[活動程序]。
20__年5月1日上午__:__典禮正式開始。
__:__播放迎賓曲。
__:__的軍樂隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓開始交替演奏,主持人介紹兵和百貨商都打造“人無我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特,人特我精”的商業(yè)經(jīng)營理念,和開業(yè)促銷活動內(nèi)容,調(diào)動現(xiàn)場氣氛,吸引來賓和顧客的目光,聚集人氣。
__:__宣布開業(yè)正式開始,禮炮、放飛小氣球、彩屑繽紛、典禮推向高潮。主持人宣布正式營業(yè).消費(fèi)者可進(jìn)場購物。
__:__活動進(jìn)入表演及相關(guān)互動活動。
__:__整個(gè)活動結(jié)束。
一、活動主題。
__大酒店開業(yè)慶典儀式。
二、活動時(shí)間。
20__年6月日。
三、活動地點(diǎn)。
南陽理工學(xué)院、文法學(xué)院、10#117室(待定)。
四、活動背景。
如何將“__大酒店”的認(rèn)知影響化,把品牌所營造的“勢能”,轉(zhuǎn)化成其南陽市同行業(yè)中的推動力,并利用這次開業(yè)大典的契機(jī),擴(kuò)大本酒店的知名度,增加本酒店的美譽(yù)度,從而給自己一個(gè)好的開端,是新店開業(yè)要解決的核心問題。
五、主持人:
六、參與人員:
1、大酒店董事會人員以及全體工作人員。
2、南陽市各大媒體相關(guān)人員。
3、南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓、宛城區(qū)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓。
4、其他相關(guān)生意合作伙伴。
七、策劃思路:
1、精心營造開業(yè)慶典現(xiàn)場的活動氣氛,對目標(biāo)受眾形成強(qiáng)烈的視覺沖擊力,提高受眾對該銀行的認(rèn)知和記憶。
2、加大廣告整合宣傳力度,提升傳播效應(yīng)和社會影響力。
3、開業(yè)慶典現(xiàn)場力求大氣、時(shí)尚、活躍,極力渲染開業(yè)的喜慶氣氛。
八、活動目的及意義。
正式宣布酒店開業(yè),引起南陽市場同行、目標(biāo)消費(fèi)者以及媒體朋友的關(guān)注;。
讓南陽市場的目標(biāo)客戶以及競爭對手的潛在用戶進(jìn)一步充分了解提供的獨(dú)特服務(wù),創(chuàng)造出對體驗(yàn)的強(qiáng)烈欲望,進(jìn)一步加強(qiáng)與南陽媒體的互動和交流,為在區(qū)域市場的銷售和推廣營造一個(gè)良好的輿論環(huán)境;借助開業(yè)機(jī)會,建立起與南陽市場的相關(guān)政府部門和合作伙伴的良性關(guān)系,為后續(xù)的市場經(jīng)營及推廣做好鋪墊。讓人們對__大酒店有一個(gè)初步的了解、認(rèn)識。參與人員:市、縣級相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)、公司領(lǐng)導(dǎo)、外界友人、相關(guān)媒體。
九、現(xiàn)場布置:包括場外布置和場內(nèi)布置:
1、在酒店(10#117)大門兩側(cè)設(shè)立迎賓兩名,用氣球等用品適當(dāng)布置。
2、酒店大門上沿掛橫幅一條,內(nèi)容:__大酒店開業(yè)慶典;。
4、現(xiàn)場禮儀服務(wù)人員名,負(fù)責(zé)現(xiàn)場秩序的維護(hù)、給嘉賓倒茶等事項(xiàng)。
5、主席臺兩側(cè)放置戶外遠(yuǎn)程音響一對,活動開始活動期間播放喜慶音樂和活動開始主持人及相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)嘉賓發(fā)言講話擴(kuò)音。
十、相關(guān)慶典布置人員安排:
十一、開業(yè)典禮實(shí)施流程。
20__年x月x日:00酒店工作人員到達(dá)現(xiàn)場做準(zhǔn)備工作,保安人員正式對現(xiàn)場進(jìn)行安全保衛(wèi)。
十二、慶典活動流程:
__:00活動各項(xiàng)準(zhǔn)備工作就緒,播放喜慶音樂;。
__:00禮儀小姐迎賓(佩帶貴賓花、請領(lǐng)導(dǎo)簽名并引導(dǎo)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至休息處);。
__:00主持人介紹相關(guān)活動情況,邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)和來賓至主席臺前就位;。
__:00主持人宣布__大酒店儀式正式開始,介紹到場領(lǐng)導(dǎo)及嘉賓。
__:00第一項(xiàng):鳴炮(下載鞭炮音樂代替)。
__:00第二項(xiàng):邀請省南陽市相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)講話;(上臺時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)。
__:00第三項(xiàng):邀請宛城區(qū)領(lǐng)導(dǎo)致恭賀詞:(上臺時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)。
__:00第四項(xiàng):酒店董事長或總經(jīng)理表態(tài)發(fā)言,企業(yè)介紹;(上臺時(shí)配出場樂,講話時(shí)配輕音樂)。
__:00第五項(xiàng):主持人邀請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)為__大酒店剪彩;(禮儀陪同、放禮花炮、喜慶音樂)。
__:00第六項(xiàng):主持人宣布開業(yè)大典勝利閉幕,由酒店董事長或者總經(jīng)理送別相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)以及嘉賓。
十三、預(yù)期效果。
1、使__大酒店開業(yè)的消息得到廣泛的傳播,吸引更多的目標(biāo)消費(fèi)群體來參加此來次活動。
2、加深__大酒店在消費(fèi)者心目中的印象。
3、不管是從前期策劃還是從后期執(zhí)行上,都要力爭做到使這一開業(yè)慶典達(dá)到空前轟動的效果。
4、增強(qiáng)內(nèi)部員工對公司的信心。
5、在同行業(yè)中做到后來者居上,成為行業(yè)內(nèi)一匹黑馬。
十四、活動預(yù)算經(jīng)費(fèi)。
1、現(xiàn)場布置:條幅、氣球、禮炮、禮花等共__元。
2、請相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)赴會的車費(fèi)以及其他花費(fèi)共__元。
3、活動結(jié)束給相關(guān)嘉賓以及記者贈送的禮品等共__元。
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火鍋店新店開業(yè)活動方案篇八
2、各分店在冊登記的vip客戶以短信方式逐一通知;。
3、發(fā)放邀請函,落實(shí)到每一位顧客;。
4、邀請王總的親朋好友參加開業(yè)典禮;。
5、同時(shí)在當(dāng)天營銷部人員可以在當(dāng)天推卡。
6、可采用禮儀公司廣告流動車的形式,人員20名,可在市區(qū)繁華街道來回穿梭,必須自己制作20個(gè)可插式廣告牌,材料為kt板。
7、以條幅、噴繪的形式宣傳本店開業(yè)期間的優(yōu)惠活動項(xiàng)目,特價(jià)菜和豪華配套設(shè)施及優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
8、可租用2個(gè)行走氣模,身披綬帶,在門口迎接賓朋。
9、國慶節(jié)期間,可推出婚宴、壽宴。
10、國慶節(jié)期間,組織酒店廚師和迎賓及前廳員工,扯一條大條幅和宣傳牌子到附近各個(gè)大街進(jìn)行游行宣傳。
11、由營銷策劃部組織,到各個(gè)路口,向過往行人散發(fā)傳單,并在開業(yè)期間推出自助餐。
12、凡在北郊店開業(yè)期間:(七日以內(nèi))。
烤鴨半價(jià)賣活動,為了答謝新老顧客對梅利餐飲的大力支持與厚愛,開業(yè)期間在梅利北郊店消費(fèi)的顧客,無論消費(fèi)多少,前30名烤鴨半價(jià)出售。(只限零點(diǎn))。
凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來店消費(fèi)的顧客,均可品嘗到梅利免費(fèi)指定的特色菜一款,贈完為止。
凡在梅利北郊店開業(yè)期間,來梅利北郊店一次消費(fèi)滿200元以上的顧客,均可免費(fèi)獲得梅利烤鴨卡一張(限下次使用)。
以上活動不得與會員卡同時(shí)使用,解釋權(quán)歸梅利餐飲有限公司所有。
讓參加梅利新店開業(yè)慶典的每一位顧客,都能感受到我們酒店的菜品的特色幽雅的`環(huán)境優(yōu)質(zhì)的服務(wù)(航空式服務(wù)),從而讓消費(fèi)者更深入了解我們酒店,提升其印象和認(rèn)知度.
軍樂隊(duì)30人盤古隊(duì)20人主持人1人舞獅2匹。
禮儀小姐6人。
二重喜、買就送(買滿的金額、贈予的禮品各專賣店自行定制):
凡在活動期間凡購物就送“價(jià)值28元純棉襪子”一雙;凡在活動期間凡買滿388元,送價(jià)值48元精美寶珠筆一支;凡在活動期間凡買滿588元,送價(jià)值100元精美筆記本三組合一套;凡在活動期間凡買滿888元,送價(jià)值138元的真皮皮帶一條。
三重喜、獲贈貴賓卡,凡有發(fā)生購買的顧客,前50名贈予貴賓卡一張,注冊登記后成為永久會員。
1、店外主題海報(bào):(主題任選其一)。
新店新禮新時(shí)尚。
時(shí)尚新店好禮相見。
點(diǎn)精時(shí)尚三降驚喜。
2、吊旗:
正面主題廣告詞,反面開業(yè)大吉或新品上市。
3、易拉寶或展架統(tǒng)一活動主題,與海報(bào)統(tǒng)一。
4、小立牌pop廣告分別置于所屬產(chǎn)品系列的陳列區(qū)域。
5、橫幅:活動主題內(nèi)容。
6、dm傳單內(nèi)容同海報(bào)。
7、大型充氣拱門(寫有活動主題)、升空氣球、刀旗、花籃等。
8、其他:名片、禮品、貴賓卡、綬帶。
1、硬環(huán)境:陳列、道具及燈光音響等,應(yīng)符合特色龍品牌個(gè)性主題終端的要求,與形象宣傳的風(fēng)格調(diào)性保持一致。
2、軟環(huán)境:專賣店導(dǎo)購員、收銀員等,其儀容儀表、服務(wù)規(guī)范等應(yīng)與特色龍的品牌形象交相輝映。
火鍋店新店開業(yè)活動方案篇九
立信花園酒店。
立信花園酒店-開業(yè)慶典。
酒店內(nèi)部人員及宴請嘉賓。
立信花園酒店。
1.制造熱點(diǎn)效應(yīng),樹立公眾形象;
2.向廣大民眾傳達(dá)酒店正式開業(yè),吸引民眾及其他對項(xiàng)目的注重;
3.擴(kuò)大立信花園酒店在九江地區(qū)的聲譽(yù)和實(shí)力,為以后經(jīng)營做鋪墊。
1.舞臺背景、展板、物料等設(shè)計(jì)定稿;
2.制作請?zhí)驼執(zhí)?/p>
3.購買胸花、礦泉水及飲料或者茶水;
4.專業(yè)禮儀小姐、主持人、專業(yè)攝影、攝像等相關(guān)單位對接落實(shí);
5.邀請瑞昌電視臺電視臺、瑞昌報(bào)、潯陽晚報(bào)及相關(guān)媒體進(jìn)行宣傳;
6.舞臺搭建、現(xiàn)場物料確定。
a.入口處-入口張貼入口指示牌,兩側(cè)掛彩旗、氣球等;(酒店南邊,路旁)。
b.簽到處-鋪設(shè)紅地毯,嘉賓出示請?zhí)?,禮儀小姐佩戴胸花(酒店正門口)。
c慶典舞臺(酒店正門處)。
組織機(jī)構(gòu):一部四組:即:指揮部,接待組、現(xiàn)場工作組、安全保衛(wèi)組、后勤組。
(一)、指揮部。
總指揮:副總指揮:
職責(zé):
1.審定慶典方案;
2.活動各項(xiàng)工作的審定和調(diào)度;
3.確定邀請領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓及剪彩人員名單,審定邀請函;
4.領(lǐng)導(dǎo)講稿擬定并確定好致詞的`領(lǐng)導(dǎo)及貴賓名單;
5.各項(xiàng)活動的督導(dǎo);
6.程序和實(shí)踐的編排確定。
(二)、接待組。
負(fù)責(zé)人:
1.來賓接待:對口迎送,一貫始終。
(1)市領(lǐng)導(dǎo)對口迎送。
(2)酒店方迎送商界嘉賓。
(3)瑞昌市立信商業(yè)運(yùn)營管理有限公司迎送媒體記者。
(三)、現(xiàn)場工作組。
組長:
副組長:
1.禮儀小姐、龍獅隊(duì)、威風(fēng)鑼鼓隊(duì)指揮和調(diào)度;
2.會場的所有慶典效果調(diào)控和操作;
3.慶典儀式組織和執(zhí)行。
(四)、安全保衛(wèi)組。
組長:
副組長:
1.來賓車輛的現(xiàn)場指揮及停放安排;
2.慶典現(xiàn)場安全保衛(wèi)工作;
3.現(xiàn)場醫(yī)療救護(hù)工作;
4.慶典期間特殊情況處理。
(五)、后勤工作組。
組長:
副組長:
1.活動所用的物品購買和制作(如請?zhí)⒓o(jì)念品等);
2.領(lǐng)導(dǎo)嘉賓食宿安排。
3.做好休息室接待準(zhǔn)備工作;
火鍋店新店開業(yè)活動方案篇十
開業(yè)是一個(gè)新火鍋店正式誕生的標(biāo)志,火鍋店開業(yè)促銷活動必須做的精彩,宏大。良好的開頭是成功的一半,本案例開業(yè)活動預(yù)計(jì)7天,從開業(yè)27號到次月3號,開業(yè)前24號到26號是開業(yè)活動準(zhǔn)備期,主要準(zhǔn)備活動人員,物料等?;疱伒觊_業(yè)活動期也是試運(yùn)營時(shí)間,是對火鍋店內(nèi)部人員服務(wù)和反應(yīng)速度的考驗(yàn),活動期間人流量可能會很大,所以也一定注意細(xì)節(jié)。
1、確保所有工作人員已經(jīng)到位,熟悉自己的工作崗位;
3、確保24日之前所有宣傳單的印制都已經(jīng)完畢,并開始進(jìn)入派發(fā)階段;(建議開業(yè)三天內(nèi)需最少派發(fā)傳單5000—6000份)
4、確保需贈送的禮品已經(jīng)到位,并指定人員對禮品的保管及贈送負(fù)責(zé)。
6、檢查店內(nèi)衛(wèi)生情況,并對在試業(yè)期內(nèi)的進(jìn)店消費(fèi)的顧客采取咨詢建議,爭取得到每一位在試業(yè)期內(nèi)消費(fèi)的顧客好評。
7、26日晚,需檢查所有開業(yè)所需的物資,人員等是否都已經(jīng)安排妥當(dāng),第二日開業(yè)所需的花籃是否已經(jīng)訂購,花鼓隊(duì)是否已經(jīng)聯(lián)系完畢等等。
火鍋店開業(yè)活動
(1)確認(rèn)所有邀請參與開業(yè)慶典的人員到場,包括邀請?jiān)趦?nèi)的行政人員以及前來祝賀的親朋好友們,務(wù)必在開業(yè)前能聚集更多的人氣。
(2)當(dāng)日至少有兩位工作人員不斷派發(fā)宣傳單給過往客人。
(3)吉時(shí)一到,先由花鼓隊(duì)表演賀喜,然后將事先準(zhǔn)備好的一面大鑼抬起放在門口中央,總經(jīng)理或者代表人馬上敲響大鑼,宣布:xx火鍋加盟店,現(xiàn)在正式開業(yè)。鑼聲一響,禮炮應(yīng)馬上響起。大家鼓掌祝賀,并相互迎接入店。此時(shí)花鼓隊(duì)繼續(xù)開始演奏賀喜。
(4)之后專業(yè)的服務(wù)人員按照事先培訓(xùn)好的工作流程開始接待開業(yè)的第一批客人,大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)須時(shí)刻在現(xiàn)場以解決各類突發(fā)事件。
(6)指定人員專門負(fù)責(zé)“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運(yùn)家庭,并做好詳細(xì)的記錄。因?yàn)檫@將是本火鍋城以后口碑相傳的開始。你的服務(wù)遠(yuǎn)比你送這一餐飯要重要許多。
(7)認(rèn)真做好各桌享受優(yōu)惠的名額,在現(xiàn)場做到控制好成本,并做好禮品需贈送記錄。
(8)晚上打烊后,總經(jīng)理需召集各環(huán)節(jié)負(fù)責(zé)人進(jìn)行今日情況總結(jié),指出今日營業(yè)情況的問題所在,并鼓勵大家明日做得更好,安排妥當(dāng)明日工作。
(1)開門之時(shí)即可馬上進(jìn)入營業(yè)狀態(tài),按照預(yù)測,在今日將會有更多的客人沖著宣傳單的活動而來,那么在前三日必須要做好充足的準(zhǔn)備,而且不可讓人氣往下掉,朋友的聚集還是很重要,但是為了成本考慮已經(jīng)不需要像首日一樣需要靠朋友來沖人氣了。
(2)本日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運(yùn)家庭亦須如昨日一樣,須有良好的服務(wù)以及可口的飯菜。
(3)今日有個(gè)任務(wù)是特別需要注意的,就是將昨日的10件牛奶送上門去。送禮的環(huán)節(jié)很講究,必須是經(jīng)過培訓(xùn)的服務(wù)人員上門服務(wù)。上門服務(wù)時(shí)候需要注意幾個(gè)小細(xì)節(jié):a 贈送牛奶的人員必須穿著火鍋城的工作服裝;贈送牛奶不單只是贈送,需要有贈送清單,并需要顧客簽字確認(rèn);c 贈送牛奶的同時(shí)并贈送顧客一張積分優(yōu)惠卡,告訴顧客他已經(jīng)成為本火鍋店的八折vip客戶,并歡迎他下次光臨。做好這三點(diǎn),促銷期過后的客流量保證在正常水平是能保證沒有問題的。
(4)其它的按照正常營業(yè)流程進(jìn)行,還需要大堂經(jīng)理(或指定負(fù)責(zé)人)在現(xiàn)場做好隨時(shí)解決突發(fā)事故的準(zhǔn)備。
開業(yè)第三日,繼續(xù)派發(fā)宣傳單。但今日派發(fā)宣傳單的人員與之前有所不同,應(yīng)該在派發(fā)的同時(shí)告訴過路的潛在顧客:今日是幸運(yùn)抽獎最后一日了,歡迎您光臨本特色火鍋城進(jìn)行幸運(yùn)家庭抽獎。以吸引更多的顧客,進(jìn)行參與活動。
本日需將第二日的禮品贈送出去,并一定做好贈送簽字和良好的消費(fèi)后回饋;
今日的“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動的幸運(yùn)家庭,總經(jīng)理需出來與幸運(yùn)家庭合影留念,并征求客人同意,將照片放在火鍋城的文化廊或者員工文化附近。
在今日內(nèi),必須把前三日的宣傳單全部派發(fā)完畢。
晚上打烊后,進(jìn)行三日總結(jié),分析成敗之處,加強(qiáng)改進(jìn)。
(1)從本日開始,所有宣傳單全部換成第二種促銷方案,并繼續(xù)派人繼續(xù)派發(fā)。(此刻有一點(diǎn)需要注意:印制宣傳單的時(shí)候,兩種宣傳單的顏色必須不能一樣,因?yàn)橐粯拥男麄鲉魏芏嗲皟商斓玫竭^的顧客會直接把傳單扔掉了,不再具備吸引力)
(2)從今日開始,“今天,您家的晚飯我們包了”主題活動已經(jīng)結(jié)束,但是牛奶贈送活動還未結(jié)束,應(yīng)該按照傳單上所設(shè)定的活動進(jìn)行贈送牛奶。并且一樣是次日由專門人員親自送上門,將回頭客拉引活動進(jìn)行到底。
(1)第五、六日的工作流程基本按照第四日日常工作流程進(jìn)行。
(2)第六日,傳單派發(fā)可以視實(shí)際情況減少了,但還需時(shí)不時(shí)有人在門口進(jìn)行傳單派發(fā);
(3)第七日可以對已經(jīng)贈送牛奶的顧客資料進(jìn)行整理、統(tǒng)計(jì)了。以后可以善用這些客戶資源。
火鍋店新店開業(yè)活動方案篇十一
尊敬的xx先生:
您好!
首先感謝您在過去的時(shí)光里對xx公司的關(guān)注和支持!感謝您對我們所有工作的理解和肯定!在此,總經(jīng)理xx攜公司全體員工為您送上最真摯的問候和最衷心的祝福!
**公司是**x集團(tuán)下屬的一家子公司,并將于****年**月**日(星期x)舉行開業(yè)慶典,點(diǎn)火投產(chǎn),誠摯邀請您的蒞臨。
具體到達(dá)時(shí)間、出席人數(shù),請予以確認(rèn)并回復(fù),以便我方安排具體招待事宜。后附回執(zhí)表一份。
此致
**x集團(tuán)。
x年x月x日。
火鍋店新店開業(yè)活動方案篇十二
實(shí)施本方案的前提必須是店堂完成(具體的裝修風(fēng)格見裝修風(fēng)格),設(shè)施到位并能正常運(yùn)作(定崗、定編),人員到位并能各司其職,當(dāng)?shù)氐南?、衛(wèi)生、工商、市政、城管、環(huán)衛(wèi)等單位關(guān)系已協(xié)調(diào)到位且協(xié)調(diào)一致。餐飲消費(fèi)的原則——就近消費(fèi)原則。
1、本開業(yè)方案具體實(shí)施期:年月日-年月日,共計(jì)三天。
2、本開業(yè)方案宣傳主題:吃中國名火鍋“火鍋”,給您雙重驚喜(一重:開業(yè)優(yōu)惠酬賓;二重:好禮送不斷)。
3、實(shí)施本方案所需物品及經(jīng)費(fèi)預(yù)算。
方案的主要內(nèi)容。
(一)開業(yè)前的籌劃準(zhǔn)備工作。
1、由公司外籌備指導(dǎo)人員組成開業(yè)籌委會,迥然不同人員的招聘與培訓(xùn)工作,物品設(shè)施與設(shè)備的采購、調(diào)試、安裝等,并協(xié)調(diào)好與當(dāng)?shù)芈毮懿块T的關(guān)系,了解當(dāng)?shù)貜V告業(yè)的情況等一系列涉及后期開業(yè)的相關(guān)事宜,要求在執(zhí)行本方案前三天完成。
2、與加盟商共同研究并熟悉本方案,確保本方案能順利實(shí)施與執(zhí)行。
3、將正式開業(yè)的前三天做為試營業(yè)期,且此三天不做任何廣告與宣傳,主要用于檢驗(yàn)內(nèi)部營運(yùn)情況。
4、正式確定開業(yè)日期應(yīng)盡量避免在周末開業(yè)。
(二)開業(yè)前期店內(nèi)氣氛營造與烘托。
1、vi形象禮堂部分中的餐巾紙、筷套、訂餐卡、優(yōu)惠券(代餐券)、dm單、pop吊旗、專用氣球、專用燈籠、老照片、相關(guān)寫真圖片等由公司為各加盟店設(shè)計(jì)制作并督導(dǎo)落實(shí)到位。
2、店堂布置:視各店實(shí)際場地情況在屋頂?shù)牧荷蠎覓靝op吊旗、專用燈籠、彩帶;墻面上懸掛老照片、柱子上懸掛老照片、名人名畫、木雕、專用中國結(jié),注意整齊與數(shù)量。
3、背景音樂:餐廳播放一些喜慶的音樂(民樂、古典音樂、民歌等),忌放現(xiàn)代流行快節(jié)奏歌、舞曲(如disco音樂等)。
4、店堂內(nèi)員工整齊站臺、統(tǒng)一著裝,開業(yè)期內(nèi)員工按營運(yùn)要求(早9:00,晚16:00)在店外整齊列隊(duì)(例行檢查、企業(yè)口號、掌聲、練舞、班前營業(yè)安排等)。
(三)店外氣氛營造。
1、如達(dá)到公司有關(guān)加盟店的分級要求,店外應(yīng)有雕像。
2、門頭上懸掛兩面pop旗。
3、門頭下方懸掛專用燈籠,每個(gè)燈籠上印有“”專用字體。
4、前放置一氣拱門,拱門直徑根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況而定,拱門上內(nèi)容:“中國名火鍋”“重慶火鍋”全國連鎖店隆重開業(yè),拱門的旁邊各放一氣柱,每個(gè)氣球上貼兩條豎幅,內(nèi)容:熱烈慶?;疱伻珖B鎖店開業(yè);消費(fèi)滿100元,送元消費(fèi)券(一正一反)。
5、找一個(gè)顯要位置做一幅布幅,內(nèi)容:全國家店同慶店隆重開業(yè)!開業(yè)大酬賓:吃100元(菜品),送元(消費(fèi)券)、吃火鍋,好禮送不斷?;顒訒r(shí)間:年月日-年月日。
注:另可采用打折方式、贈送菜品的方式、發(fā)放貴賓卡的方式或免費(fèi)酒水的方式等。不另制作促銷細(xì)則。活動解釋權(quán)歸店方。
6、開業(yè)花藍(lán)至少不少于20個(gè),且要求為真花。
7、大門口鋪紅地毯。
8、在當(dāng)?shù)刂饕房谥饕寝D(zhuǎn)盤,進(jìn)出城口放置空飄,一般一處四個(gè),空飄下豎幅內(nèi)容為:吃重慶名火鍋——火鍋,好禮送不斷;開業(yè)酬賓吃100(菜品),送元(消費(fèi)券),可重復(fù)放置。
9、店附近前后200m插刀旗,刀旗上印“火鍋”、“全國綠色餐飲企業(yè)”、“重慶名火鍋”、“中國優(yōu)秀企業(yè)”。
(四)廣告宣傳。
1、媒體一定要投放資金做宣傳(可采取軟文+廣告)同時(shí)并舉。如:電視字幕、報(bào)紙等形式。
2、隨報(bào)夾帶,選擇當(dāng)?shù)匕l(fā)行量較大的報(bào)紙做隨報(bào)附送廣告,區(qū)域?yàn)楫?dāng)?shù)氐晁趨^(qū)及周邊區(qū)域。且選擇訂閱戶,時(shí)間為開業(yè)前第二天和開業(yè)當(dāng)天、開業(yè)第二天。
3、dm單的發(fā)放,選擇當(dāng)?shù)厝肆髁枯^大且人口質(zhì)量較高的區(qū)域,如:大型商場門口、小區(qū)門口、高檔門面、寫字間、政府部門門口。發(fā)放要求:
(3)發(fā)放的姿勢及語言,左手托dm單,腰微屈,且面帶微笑,并配以禮貌用語“歡迎光臨巴將火鍋店”,用右手將dm單送到目標(biāo)對象的手中。
(4)統(tǒng)一著裝,披授帶,可選用店內(nèi)員工,也可以臨時(shí)聘用附近的大中學(xué)生。
(5)注意事項(xiàng):若對方不接dm單不能強(qiáng)行塞到對方手里,且注意將附近散落的dm單撿拾起來,以免造成不好印象,數(shù)量每天10000-20000份,三天共計(jì)30000-60000份左右。
(五)開業(yè)促銷細(xì)則。
此此類推,如顧客有撲克數(shù)量的要求,可適量加贈,其它類推。注:代餐券的使用說明應(yīng)明確、不包括酒水消費(fèi)。
注:1、凡來就餐每桌均贈送手提袋1個(gè),中國結(jié)1個(gè)。
2、持代餐券前來消費(fèi)請見代餐券使用細(xì)則。
3、活動解釋權(quán)歸店方。
另有以下促銷細(xì)則可供參閱:
1、贈送現(xiàn)金券相關(guān)于就餐人員來回的交通費(fèi)。
2、活動期間的就餐人員免費(fèi)喝各種滋補(bǔ)酒。
3、凡在活動期間內(nèi)就餐的人員享受折優(yōu)惠。
(六)開業(yè)慶典。
若能請到當(dāng)?shù)孛嘶蚬賳T可摘一個(gè)隆重的開業(yè)典禮,找一家禮儀公司負(fù)責(zé)。
火鍋店新店開業(yè)活動方案篇十三
1、確立佰通汽貿(mào)河?xùn)|分店的公眾形象,贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過開業(yè)活動聚集人氣,展現(xiàn)佰通汽貿(mào)有限公司的全新形象,提高知名度。
3、通過開業(yè)活動,加強(qiáng)佰通汽貿(mào)有限公司在當(dāng)?shù)氐挠绊懀苿愉N售工作。
4、通過獨(dú)特的活動形式、吸引公眾與媒體視線,提高傳播效果。
二、前期宣傳方案:
開業(yè)活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了,才能保證開業(yè)活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個(gè)意識,寧可推遲開業(yè),也不要在前期宣傳上馬虎。前期宣傳的方式和具體操作:
1、藤源信息有限公司dm報(bào)紙10000萬份宣傳單:
藤源信息有限公司dm報(bào)紙10000萬份,夾帶媒體:《廣西日報(bào)》、《梧州日報(bào)》重點(diǎn)夾帶到單位3000份,縣城沿街全商鋪4000份,一個(gè)星期內(nèi)縣城20個(gè)繁榮商鋪門口藤源信息有限公司報(bào)紙架投放量2000份,重點(diǎn)投放米蘭國際售樓部大堂報(bào)紙架和安泰超市門口報(bào)紙架,金雞、新慶、象棋、天平、嶺景屬大型鄉(xiāng)鎮(zhèn)沿街繁榮商鋪藤源信息報(bào)紙架投放量1000份。)注:佰通汽貿(mào)河?xùn)|分店開張內(nèi)容,地圖,店面禮品圖片。
a、開業(yè)信息:時(shí)間、地點(diǎn)、標(biāo)題、預(yù)約電話(可提供提前預(yù)約)。
b、優(yōu)惠活動內(nèi)容。
c、企業(yè)相關(guān)信息,文化內(nèi)涵為主。
發(fā)布日期:12月28日。
三、
首先需要一個(gè)相對超低價(jià)位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場,這個(gè)價(jià)格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來,醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺,譬如價(jià)格折扣、促銷禮品等,甚至可以采取轉(zhuǎn)獎,抽獎等。
拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大,譬如拱門做一個(gè),一字排開等,才能夠真正做出氣氛來。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢,堆頭要大,給人感覺禮品很多,很值錢等。路演的目的一個(gè)是吸引前來參觀的顧客的注意,能夠準(zhǔn)確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注,甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個(gè)補(bǔ)充。
1、終端布置:(參考)。
(1)周邊街區(qū)(建材市場內(nèi)):“鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳。
(2)店外:
”門外設(shè)置大型拱門。
“門口用氣球及花束裝飾。
(3)店內(nèi)。
”門口設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的接待處,向入場者贈送活動宣傳品(各個(gè)汽車品牌宣傳單頁)。
“設(shè)立迎賓和導(dǎo)購小姐。
”設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng),設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的指示牌。
“頂端懸掛pop掛旗。
”店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休息處,配備服務(wù)人員并進(jìn)行禮品和宣傳品的發(fā)放。
“店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺,擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀(jì)念品,并提供咨詢服務(wù)。在終端布置中我們會與開業(yè)慶典的主題相結(jié)合,公司全體人員在會場中都力爭做到“細(xì)心、精心、認(rèn)真、全面”
3、剪彩儀式:(參考)。
?開業(yè)慶典初定于2010年12月29日上午9點(diǎn)在專賣店舉行。(地點(diǎn):佰通汽貿(mào)河?xùn)|分店店外)。
?——慶典司儀宣布:請××講話;(公司領(lǐng)導(dǎo));
?——慶典司儀宣布:請××講話;(貴賓);
?——慶典司儀主持剪彩儀式,禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位;
?——慶典司儀請出佰通汽貿(mào)有限公司(人員待定)主持剪裁儀式。
?——路演活動慶典舞獅加采青節(jié)目開始)。
?——慶典司儀宣布:宴請各位貴賓!
?------在歌聲中,司儀結(jié)束語,?——慶典結(jié)束。
現(xiàn)場發(fā)單員要安排到位,除了發(fā)單頁,也負(fù)責(zé)維護(hù)現(xiàn)場秩序。他們能夠消除曾經(jīng)宣傳過的顧客的陌生感,帶領(lǐng)這些顧客直接進(jìn)入店內(nèi),對簽單有思想準(zhǔn)備,成功率比較高。導(dǎo)購員一定要通過培訓(xùn)。導(dǎo)購員數(shù)量要充足。后勤人員也要安排到位。
六、現(xiàn)場控制:
天氣的關(guān)注;水電安排;不同產(chǎn)品區(qū)域?qū)H素?fù)責(zé)、相關(guān)物料的準(zhǔn)備和補(bǔ)充等。
火鍋店新店開業(yè)活動方案篇十四
七星高照,真情回報(bào),百分之百。
凡在x就餐負(fù)責(zé)結(jié)帳的消費(fèi)者,均獲一枚特制的“五角星”,當(dāng)其積累到七枚(七星)時(shí),可憑“七星”到火鍋店抽獎,抽獎的概率是百分之百,只是獎品有一定的區(qū)別,但價(jià)值大同小異。這項(xiàng)主題活動暫施行一年。如果效果不錯,可作為一種制度把它模式化,并寫進(jìn)其加盟營運(yùn)手冊之中。
該主題活動除進(jìn)一步強(qiáng)化了x品牌形象外,還在于讓消費(fèi)者時(shí)時(shí)牽掛著火鍋店,使之形成一種情感互動,做到心中“你有我,我有你”,從而體現(xiàn)“緣份天空,星星相映,有光共沾”的一種境界,培育起消費(fèi)者對火鍋店的忠誠度。
x,星星相映,買一送一。
開業(yè)活動除常規(guī)的喜慶儀式外,擬將火鍋品牌的推廣融入活動之中,給消費(fèi)者營造一種“緣份天空”的體驗(yàn);增大其火鍋店的親和力。具體作法是:在開業(yè)七天內(nèi),每晚實(shí)行“買一送一”,以示“七星”的顆顆赤誠之心。其間,每晚舉行抽獎活動,即每桌選一位代表抽獎,被抽的內(nèi)容是由12張不同星座的樣牌。凡抽獎?wù)叱榈降男亲婆c自己的星座相符的(以身份證的年月日為依據(jù)),視為獲獎,當(dāng)即獎勵七瓶啤酒或瓶裝飲料,以此代表“七星”的七顆心。
此開業(yè)活動的設(shè)計(jì),旨在做到“七星”老品牌與x新品牌的轉(zhuǎn)換,即承上啟下,傳承發(fā)展,讓歷史為未來服務(wù)。另一方面,詮釋了品牌的內(nèi)涵和外延,為今后的促銷開辟了廣闊的空間。
山水家園,星羅棋布,壽星高照。
在全市范圍內(nèi)開展尋“壽星”活動。此項(xiàng)活動可以與重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)合作,發(fā)動市民提供“壽星”線索。并最終選出七位年齡最長者(視為重慶的“七星”),獲得“壽星”稱號。凡獲得其稱號者,推薦人將獲得尊老榮譽(yù)證書和獎勵;老人獲“壽星”稱號榮譽(yù)證書和滋補(bǔ)品。
該活動可喚起市民的鄉(xiāng)情、親情和友情。通過市民對老人的關(guān)注,引發(fā)出關(guān)注生活環(huán)境、關(guān)注生活質(zhì)量和關(guān)注生活關(guān)系,使之更加快快樂樂、健健康康的生活,讓“x”得到大家的心賞。
1、元旦節(jié)——“新年頭,新兆頭,新搞頭”摘星活動,即用七類星物懸掛在店堂內(nèi),每類星物代表一種新年祝福,其間,凡摘星的消費(fèi)者,今后憑星物就餐可享受7.9折的優(yōu)惠。
2、春節(jié)——“x,家和齊心”鬧春活動,即凡在春節(jié)期間在x火鍋店就餐的,每人可免費(fèi)享受一瓶啤酒或瓶裝飲料,此外,每桌可獲書法家現(xiàn)場書寫一幅春聯(lián)。
3、情人節(jié)——“星星相映,品味人生”情侶活動。即凡在情人節(jié)這天在x火鍋店就餐的情侶,均可免費(fèi)獲得一枝鮮花和兩瓶啤酒或瓶裝飲料。
4、勞動節(jié)——“七星北斗,勞模生輝”慰問活動,即凡勞動節(jié)這天在x就餐的市、區(qū)級勞模,均享受5.1拆的優(yōu)惠(憑勞模證書)。
5、教師節(jié)——“星星之火,光亮于師”感恩活動,即凡教師節(jié)這天在x火鍋店就餐的教師,憑教師證均可享受7.9折的優(yōu)惠,并獲一張?zhí)刂频馁R卡。
6、國慶節(jié)——“國家,大家,一家”歡慶活動,即凡在國慶節(jié)這天在x火鍋店就餐的,除獲贈送的小吃外,可享受7.9拆的優(yōu)惠。
對于x火鍋而言,好的廣告不但是溝通火鍋店與消費(fèi)者和加盟商之間的一座橋梁,更是x品牌、品質(zhì)、品味的一種具體提升和延伸。
廣告是一種廣而告知的行為。廣告受體是x火鍋要爭取的消費(fèi)者和加盟商。鑒于x火鍋的市場定位是“大眾化”,因此廣告必須符合大眾的“口味”,這是制定廣告策略所需要認(rèn)真把握的。
x火鍋的生命力在于:“三本”——本質(zhì)、本味、本色,以及“三情”——鄉(xiāng)情、親情、友情。其中,前者求本朔源;后者聚緣惜緣。然而,廣告基調(diào)的確立在于它的統(tǒng)一性:有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告訴求力才強(qiáng);有統(tǒng)一的表現(xiàn),品牌才便于提升;有統(tǒng)一的表現(xiàn),廣告匹配才最佳。這樣才會有可能降低廣告投放的成本。
經(jīng)研究,聚緣火鍋的廣告基調(diào)定格在其標(biāo)志色彩的“紅、黑、白”三色上,即“愛憎分明,熱情豪放?!?/p>
所謂廣告,就是通過一定的媒介和方式,將x火鍋所提供的服務(wù)信息傳遞給預(yù)想中的目標(biāo)客源,以此達(dá)到促銷之目的。而對x火鍋零零碎碎的信息,必須要有一個(gè)主題或主線來整合與貫穿,這個(gè)主題或主線就是其尋求的廣告訴求點(diǎn)。
一般說來,廣告訴求點(diǎn)實(shí)質(zhì)就是其服務(wù)顯示的強(qiáng)項(xiàng)或特色,同時(shí)也是消費(fèi)者最關(guān)切的東西。為了突出“七星”的品牌概念,擬用“七星”()整合七個(gè)方面的廣告訴求,使“x,七星高照”,成為別人偷不走的、可持續(xù)發(fā)展的戰(zhàn)略資源。據(jù)此,獨(dú)創(chuàng)、獨(dú)特、獨(dú)享的廣告訴求點(diǎn):七星高照!現(xiàn)分述如下:
湯料——本質(zhì)、本味、本色,推崇“植根于本”之源泉。
菜品——養(yǎng)眼、清心、爽口,推崇“綠色食品”之藝術(shù)。
器具——品牌、品性、品位,推崇“相隨星艷”之載體。
環(huán)境——聚緣、惜緣、育緣,推崇“緣份天空”之意境。
服務(wù)——熱情、真情、親情,推崇“惜緣為貴”之態(tài)度。
管理——一體、到位、各諧,推崇“人性活化”之原則。
加盟——交心、換心、一心,推崇“同映同輝”之合作。
實(shí)踐證明,廣告發(fā)布的媒體主要有公共傳播媒體、印刷媒體和戶外媒體三大類。其中,屬于公共傳播媒體的報(bào)刊和廣播電視覆蓋面廣,客源層多,效果最佳;印刷媒體不但擔(dān)當(dāng)現(xiàn)場促銷的主角,而且可以定向自由派發(fā),針對性和靈活性較強(qiáng);戶外媒體位置固定,比較適合火鍋店旁或人流量較大和街旁。三者取長補(bǔ)短,是x火鍋廣告發(fā)布的三駕馬車。具體廣告發(fā)布內(nèi)容、形式和安排如下:
行一次小型研討會,其旨在為新聞記者提供由頭。研討會的主題是:“七星高照”的現(xiàn)象透視著什么?屆時(shí),邀請重慶晚報(bào)、重慶晨報(bào)、重慶商報(bào)、重慶經(jīng)濟(jì)報(bào)、重慶有線電視臺的記者參加,其會議信息用新聞報(bào)道的方式傳遞給大眾。
第一階段推品牌形象。
通過硬、軟廣告的發(fā)布,讓公眾了解“x”從哪里來?在做什么?想到哪里去?借過去“七星”之力。承上啟下,繼往開來。
通過軟廣告發(fā)布,擬在重慶晚報(bào)或重慶晨報(bào)上介紹“x”的由來,傳遞其品牌的宗旨理念“聚緣惜緣,重情講議”和“服務(wù)理念,人和歸緣,惜緣為貴”,增強(qiáng)大眾的關(guān)注力。此外,可在渝中區(qū)政府大樓街道入口處豎立一牌戶外廣告牌,吸引當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者。
一是以實(shí)景拍攝的x火鍋賣場為廣告稿的背景,分別在重慶晚報(bào)和重慶商報(bào)上做廣告,并把開業(yè)“x,星星相映,買一送一”活動作為內(nèi)容之一;二是廣告內(nèi)容大體與上述相同,采用印刷宣傳品的方式派發(fā)給火鍋店周邊社區(qū)住戶、單位和個(gè)人,其宣傳品上可印刷一些有關(guān)星座方面的小知識,增加趣味性和保存性。
待經(jīng)營進(jìn)入正常狀態(tài)的情況下,舉行一次小型研討會,其旨在為新聞記者提供由頭。研討會的主題是:“七星高照”的現(xiàn)象透視著什么?屆時(shí),邀請重慶晚報(bào)、重慶晨報(bào)、重慶商報(bào)、重慶經(jīng)濟(jì)報(bào)、重慶有線電視臺的記者參加,其會議信息用新聞報(bào)道的方式傳遞給大眾。
此階段擬在重慶晚報(bào)或重慶商報(bào)餐飲??先轿?、系統(tǒng)化、分步驟地介紹x火鍋的廣告訴求點(diǎn):“七星高照”。前后歷時(shí)七周,每周介紹“一星”,讓大眾感到x火鍋韻味無窮,逐步對湯料、菜品、器具、環(huán)境、服務(wù)、管理、加盟有了一個(gè)全面的了解,從而使之達(dá)到“緣于你我他,齊心呵護(hù)她”的目的,提高消費(fèi)者的忠誠度。
火鍋店新店開業(yè)活動方案篇十五
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓朋友們:
大家上午好!
貴賓臨,開門紅,事業(yè)隆!懷著激動的心情,我們歡聚一堂,在此隆重舉行xx機(jī)械設(shè)備有限公司九江分公司開業(yè)慶典!
值此盛會之際,我謹(jǐn)代表公司全體員工向百忙之中抽出時(shí)間出席開業(yè)慶典的各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓表示熱烈的歡迎和衷心的感謝!
今天,在膽識與智慧的探索路上,本公司將倚靠奇瑞重工股份有限公司的技術(shù)起航,以科技改變世界為理念,以綠色、重型、專業(yè)、高效為企業(yè)內(nèi)涵,打造挖掘機(jī)等機(jī)械設(shè)備的專業(yè)品牌。
在團(tuán)隊(duì)建設(shè)上,我將帶領(lǐng)全體員工積極進(jìn)取,開拓。
創(chuàng)新。
以誠信務(wù)實(shí)的品質(zhì)貼心的售后服務(wù)不斷追求卓越的精神搏擊市場幫助客戶朋友創(chuàng)造財(cái)富挖掘孕育幸福生活的寶藏!
各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓朋友們,今天是xx九江分公司的大喜日子,是公司創(chuàng)業(yè)萬里長征的第一步,有了領(lǐng)導(dǎo)關(guān)懷與指導(dǎo)我們信心百倍,有了朋友的信任與支持我們意氣風(fēng)發(fā)!讓我們共同預(yù)祝:xx機(jī)械設(shè)備有限公司九江分公司能用成功譜寫輝煌,用勤奮描繪燦爛的創(chuàng)業(yè)篇章!
最后,預(yù)祝開業(yè)大吉、慶典圓滿成功!
祝各位領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓朋友們:身體健康,闔家幸福,事業(yè)蒸蒸日上!
火鍋店新店開業(yè)活動方案篇十六
一般一份基本的促銷方案起碼需要包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容(美文網(wǎng))前言:主要指簡單的市場背景分析,市場動態(tài)等。
促銷目的:做事情總要有目標(biāo),促銷肯定是有預(yù)計(jì)的目的,終端促銷活動想達(dá)到什么樣的結(jié)果,是為了提升銷量還是想遏制競爭對手?這是在制作方案時(shí)候必須強(qiáng)調(diào)的。是處理庫存,是提升銷量,是打擊競爭對手,是新品上市,還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確,才能使活動有的放矢。
促銷主題:主題是在促銷活動中要表達(dá)的重點(diǎn)和核心,能讓促銷活動得到有效傳播,主題要簡明扼要,能有效吸引消費(fèi)者,利于宣傳。促銷內(nèi)容:這是促銷的核心部分,本次促銷活動的具體內(nèi)容是什么,是采用什么樣的方式,必須在方案里明確描述出來。
促銷的執(zhí)行非常關(guān)鍵,同一個(gè)店,不同的執(zhí)行確實(shí)就是不同的效果。如果能有一些廣告配合就更好。如配合媒體做一些宣傳廣告,能引人氣。在執(zhí)行促銷時(shí),終端商應(yīng)當(dāng)先對執(zhí)行人員進(jìn)行系統(tǒng)的分工,只有各個(gè)工作人員明確職能,才能使促銷有條不紊地展開,不然,如遇到人多,管理混亂,就會使促銷活動的效果大大打折扣,無法達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。
三、促銷活動的效果反饋。
一場促銷活動的具體效果如何,是由市場說了算,在活動結(jié)束后,終端商及時(shí)運(yùn)用各種方式收集有關(guān)信息,進(jìn)行效果分析,總結(jié)出問題點(diǎn),以便下次執(zhí)行活動時(shí)得到改正,這樣有利于提高終端商的促銷操作水平。
促銷現(xiàn)場將包含以下幾項(xiàng)主題活動。
愛我你就抱抱我——親子游戲。
游戲設(shè)計(jì)簡述:將lx標(biāo)識做成拼圖,把孩子的眼睛蒙上,由媽媽抱著孩子,將拼圖完成。每2個(gè)家庭組成一個(gè)競賽組,獲勝者將獲得免費(fèi)親子照一張,參與最終最甜蜜的“抱抱照”評選。
參與條件:
1、現(xiàn)場購物,憑當(dāng)日購物小票。
2、銀卡會員可直接參與。
效果預(yù)測:
活動簡單有趣,參與性強(qiáng),活躍賣場氣氛,同時(shí)可帶動游樂場的人員購物。最重要的是,在活動過程中強(qiáng)化了“l(fā)x”品牌的宣傳,讓更多的人產(chǎn)生記憶。
銷售促進(jìn)(salespromotion)是與人員推銷、廣告和公共關(guān)系相并列的四大基本促銷手段之一。本文所述的促銷活動是指針對消費(fèi)者的銷售促進(jìn),至于針對經(jīng)銷商、制造商和銷售人員的銷售促進(jìn),在此不列為討論范疇。
隨著競爭的加劇,針對消費(fèi)者的促銷活動在營銷環(huán)節(jié)中的地位已越來越重要。據(jù)統(tǒng)計(jì),國內(nèi)企業(yè)的促銷活動費(fèi)用與廣告費(fèi)用之比達(dá)到6:4.正如一份縝密的作戰(zhàn)方案在很大程度上決定著戰(zhàn)爭的勝負(fù)一樣,一份系統(tǒng)全面的活動方案是促銷成功的保障。
如何撰寫促銷方案?筆者認(rèn)為,一份比較完善的促銷活動方案應(yīng)由下述12部分組成:
一、活動目的。
對市場現(xiàn)狀及活動目的進(jìn)行闡述。市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動的目的是什么,是處理庫存,是提升銷量,是打擊競爭對手,是新品上市,還是提升品牌認(rèn)知度及美譽(yù)度?只有目的明確,才能使活動有的放矢。
二、活動對象。
活動針對的目標(biāo)是市場的每一個(gè)人,還是某一特定群體?活動控制在多大范圍內(nèi)?哪些人是促銷的主要目標(biāo),哪些人是促銷的次要目標(biāo)?這些選擇的正確與否會直接影響到促銷的最終效果。
三、活動主題在這一部分,主要解決2個(gè)問題,即確定活動主題和包裝活動主題。降價(jià),價(jià)格折扣?贈品,抽獎,禮券?服務(wù)促銷,演示促銷?消費(fèi)信用,還是其它促銷工具?選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮活動的目標(biāo)、競爭條件和環(huán)境,以及促銷的費(fèi)用預(yù)算和分配。在確定了主題之后,要盡可能藝術(shù)化地“拉虎皮做大旗”,淡化促銷的商業(yè)目的,使活動更接近于消費(fèi)者,更能打動消費(fèi)者。幾年前愛多vcd的“陽光行動”堪稱經(jīng)典,它把一個(gè)簡簡單單的降階促銷行動包裝成維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益的愛心行動,但不可借鑒。這一部分是促銷活動方案的核心部分,應(yīng)力求創(chuàng)新,使活動具有震撼力和排他性。
這一部分主要闡述活動開展的具體方式。有2個(gè)問題要重點(diǎn)考慮:一是確定伙伴。拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來賣自己的“狗肉”?是廠家單獨(dú)行動,還是和經(jīng)銷商聯(lián)手,或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合,可整合資源,降低費(fèi)用及風(fēng)險(xiǎn)。二是確定刺激程度。要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標(biāo)對象參與。刺激程度越高,促進(jìn)銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng),因此必須根據(jù)促銷實(shí)踐進(jìn)行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當(dāng)?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費(fèi)用投入。
五、活動時(shí)間和地點(diǎn)。
促銷活動的時(shí)間和地點(diǎn)選擇得當(dāng)會事半功倍,選擇不當(dāng)則會費(fèi)力不討好。在時(shí)間上盡量讓消費(fèi)者有空閑參與,在地點(diǎn)上也要讓消費(fèi)者方便,而且要事前與城管、工商等部門溝通好。不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時(shí)機(jī)和地點(diǎn)很重要,持續(xù)多長時(shí)間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時(shí)間過短,會導(dǎo)致在這一時(shí)間內(nèi)無法實(shí)現(xiàn)重復(fù)購買,很多應(yīng)獲得的利益不能實(shí)現(xiàn);持續(xù)時(shí)間過長,又會引起費(fèi)用過高而且市場形不成熱度,并降低顧客心目中的身價(jià)。
六、廣告配合方式。
一個(gè)成功的促銷活動,需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達(dá)率和費(fèi)用投入。
七、前期準(zhǔn)備。
前期準(zhǔn)備分三塊:
1、人員安排。
2、物資準(zhǔn)備。
3、試驗(yàn)方案。
在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管”,無空白點(diǎn),也無交_點(diǎn)。誰負(fù)責(zé)與政府、媒體的溝通?誰負(fù)責(zé)文案寫作?誰負(fù)責(zé)現(xiàn)場管理?誰負(fù)責(zé)禮品發(fā)放?誰負(fù)責(zé)顧客投訴?要各個(gè)環(huán)節(jié)都考慮清楚,否則就會臨陣出麻煩,顧此失彼。
在物資準(zhǔn)備方面,要事無巨細(xì),大到車輛,小到螺絲釘,都要羅列出來,然后按單清點(diǎn),確保萬無一失,否則必然導(dǎo)致現(xiàn)場的忙亂。尤為重要的是,由于活動方案是在經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上確定,因此有必要進(jìn)行必要的試驗(yàn)來判斷促銷工具的選擇是否正確,刺激程度是否合適,現(xiàn)有的途徑是否理想。試驗(yàn)方式可以是詢問消費(fèi)者,填調(diào)查表或在特定的區(qū)域試行方案等。
八、中期操作。
中期操作主要是活動紀(jì)律和現(xiàn)場控制。
紀(jì)律是戰(zhàn)斗力的保證,是方案得到完美執(zhí)行的先決條件,在方案中對應(yīng)對參與活動人員各方面紀(jì)律作出細(xì)致的規(guī)定。
現(xiàn)場控制主要是把各個(gè)環(huán)節(jié)安排清楚,要做到忙而不亂,有條有理。
同時(shí),在實(shí)施方案過程中,應(yīng)及時(shí)對促銷范圍、強(qiáng)度、額度和重點(diǎn)進(jìn)行調(diào)整,保持對促銷方案的控制。
九、后期延續(xù)。
后期延續(xù)主要是媒體宣傳的問題,對這次活動將采取何種方式在哪些媒體進(jìn)行后續(xù)宣傳?腦白金在這方面是高手,即使一個(gè)不怎么樣成功的促銷活動也會在媒體上炒得盛況空前。
十、費(fèi)用預(yù)算。
預(yù)測這次活動會達(dá)到什么樣的效果,以利于活動結(jié)束后與實(shí)際情況進(jìn)行比較,從刺激程度、促銷時(shí)機(jī)、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點(diǎn)和失敗點(diǎn)。
以上十二個(gè)部分是促銷活動方案的一個(gè)框架,在實(shí)際操作中,應(yīng)大膽想象,小心求證,進(jìn)行分析比較和優(yōu)化組合,以實(shí)現(xiàn)最佳效益。有了一份有說服力和操作性強(qiáng)的的活動方案,才能讓公司支持你的方案,也才能確保方案得到完美的執(zhí)行,使促銷活動起到四兩撥千金的效果。
火鍋店新店開業(yè)活動方案篇十七
1、確立專賣店的公眾形象,贏得各大媒體的關(guān)注。
2、通過開業(yè)活動聚集人氣,展現(xiàn)貝亞克的全新形象,提高知名度。
3、通過開業(yè)活動,加強(qiáng)貝亞克專賣店在當(dāng)?shù)氐挠绊?,推動銷售工作。
4、通過獨(dú)特的活動形式、吸引公眾與媒體視線,提高傳播效果。
開業(yè)活動的成功由前期宣傳是否到位來決定。只有前期宣傳做好了,才能保證開業(yè)活動的成功舉行。我們在思想上一定要有這個(gè)意識,寧可推遲開業(yè),也不要在前期宣傳上馬虎。
前期宣傳的方式和具體操作:
1、小區(qū)入戶宣傳:
這是最直接也是最有效的操作手段,但也是最復(fù)雜的方法。具體操作:
(1)分兩個(gè)宣傳組進(jìn)行宣傳,每個(gè)組在兩人或者兩人以上,如果條件限制一個(gè)人一組也可以。宣傳組的目的只是在開業(yè)之前兩周內(nèi),通過和顧客的一對一宣傳,不斷尋找和跟蹤顧客,了解準(zhǔn)顧客的詳細(xì)情況和需求,最終將顧客引導(dǎo)進(jìn)入開業(yè)現(xiàn)場即可。
(2)將所在縣市樓盤進(jìn)行劃分,分配上基本做到平衡。每個(gè)組負(fù)責(zé)一個(gè)區(qū)域,開展工作。兩組之間展開競爭,競爭的指標(biāo)為引導(dǎo)進(jìn)入專賣店顧客的數(shù)量和簽單顧客的數(shù)量。表現(xiàn)優(yōu)異的給予表彰,譬如現(xiàn)金獎勵、業(yè)務(wù)人員考察留用等。根據(jù)每組銷量進(jìn)行提成等措施來調(diào)動業(yè)務(wù)員的積極性。
(3)入戶宣傳的內(nèi)容:公司的概況、產(chǎn)品介紹、開業(yè)活動內(nèi)容詳細(xì)介紹、顧客。
的基本情況和意愿、邀約入店。值得注意的是,了解到準(zhǔn)顧客的情況后要收集整理、跟蹤,并和店面導(dǎo)購員保持溝通,找到合適的切入點(diǎn),為開業(yè)時(shí)迅速簽單做好準(zhǔn)備。在開業(yè)前一天,業(yè)務(wù)員要和準(zhǔn)顧客電話溝通,確認(rèn)來店參加開業(yè)活動。
2、報(bào)紙夾帶宣傳單頁:宣傳單頁設(shè)計(jì)要一幕了然,活動主題明顯。制作要體現(xiàn)出品牌的檔次來。切忌使用紅、黃單色印刷的傳單形式,沒有檔次。發(fā)布內(nèi)容:
a、開業(yè)信息:時(shí)間、地點(diǎn)、標(biāo)題、預(yù)約電話(可提供提前預(yù)約)。
b、優(yōu)惠活動內(nèi)容。
c、企業(yè)相關(guān)信息,文化內(nèi)涵為主。
d、有關(guān)參與開業(yè)抽獎參與方法及禮品發(fā)放的信息。
作用:夾報(bào)發(fā)行的宣傳效果最直接,宣傳覆蓋面也廣,信息也全面,目標(biāo)客戶群明確,有噱頭必然會引起公眾的注意,并很樂意參加新店開張舉行的活動,由此達(dá)到宣傳的效果。
夾帶媒體:《××報(bào)》。
發(fā)布數(shù)量:×萬份。
發(fā)布日期:
3、報(bào)紙、電視媒體的臨時(shí)預(yù)告:在活動開始前一個(gè)星期內(nèi)進(jìn)行宣傳,一般都是臨時(shí)性集中宣傳。造勢很關(guān)鍵。
4、手機(jī)短信平臺的開業(yè)預(yù)告:不需要滿天亂發(fā),可以采取衛(wèi)星定位形式,集中針對所有開發(fā)樓盤、建材市場來發(fā)送。也就是定位發(fā)送。
5、當(dāng)然結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況,也可以采取其他行之有效的方法來進(jìn)行宣傳。
首先需要一個(gè)相對超低價(jià)位產(chǎn)品來吸引顧客并引爆市場,這個(gè)價(jià)格需要特別的強(qiáng)調(diào)出來,醒目。同時(shí)設(shè)計(jì)促銷內(nèi)容要相對比較熱鬧的感覺,譬如價(jià)格折扣、促銷禮品等,甚至可以采取轉(zhuǎn)獎,抽獎等。
拱門、彩旗、地毯、吊旗、氣球、易拉寶、花籃等傳統(tǒng)方式都可以采用。氣勢一定要大,譬如拱門做十個(gè),一字排開等,才能夠真正做出氣氛來。同時(shí)禮品的擺放也要有氣勢,堆頭要大,給人感覺禮品很多,很值錢等。路演的目的一個(gè)是吸引前來參觀的顧客的注意,能夠準(zhǔn)確找到位置;另外也能夠吸引所有市民的關(guān)注,甚至媒體的注意。對現(xiàn)場氛圍的營造也是一個(gè)補(bǔ)充。
1、終端布置:(參考)。
(1)周邊街區(qū)(建材市場內(nèi)):鄰近街和市區(qū)主干道布標(biāo)宣傳。
(2)店外:
門外陳列標(biāo)示企業(yè)logo的刀旗。
門前設(shè)置升空氣球。
門外設(shè)置大型拱門。
店前設(shè)立大型主題展版一塊,發(fā)布活動主題。
樓體懸掛巨型彩色豎標(biāo)。
門口用氣球及花束裝飾。
(3)店內(nèi)。
門口設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的接待處,向入場者贈送活動宣傳品設(shè)立迎賓和導(dǎo)購小姐。
設(shè)立導(dǎo)示系統(tǒng),設(shè)立明顯標(biāo)示企業(yè)logo的指示牌。
頂端懸掛pop掛旗。
店內(nèi)相關(guān)區(qū)域設(shè)立休息處,配備服務(wù)人員并進(jìn)行禮品和宣傳品的發(fā)放。
店內(nèi)相關(guān)位置設(shè)立業(yè)務(wù)宣傳臺,擺設(shè)相關(guān)禮品、宣傳品展示品、紀(jì)念品,并提供咨詢服務(wù)。
2、具體布置:(參考)。
–小禮品發(fā)放處布置打印好的表格和筆:登記顧客的一些個(gè)人資料(姓名、工作單位、家庭住址、聯(lián)系電話(領(lǐng)取禮物后邀請顧客填寫)。
–簽到臺/簽到紙筆各一。
–桌椅。
–禮品貝亞克精美手提紙袋200。
–貝亞克宣傳資料200。
–彩色氫氣球(貝亞克logo)200。
–小禮品:貝亞克精美廣告筆200。
–貝亞克精美筆記本、單件貝亞克瓷杯給設(shè)計(jì)師。
–工作人員統(tǒng)一配置及其它紀(jì)念品。
1紅綬帶(貝亞克地板——奢華之上、榮耀到家)。
2胸牌。
3貝亞克導(dǎo)購員服裝。
–嘉賓1胸花6。
3、剪彩儀式:(參考)。
(基本內(nèi)容:開幕——領(lǐng)導(dǎo)講話——剪彩——文藝活動等各種專業(yè)的表演—與會人員抽獎活動—宴請部分貴賓(與抽獎同時(shí)進(jìn)行))。
開業(yè)慶典初定于200×年×月×日上午×點(diǎn)在專賣店舉行。(公司如沒有合適場地可租其他廣場或酒店)。
——10:00慶典正式開始,慶典司儀朗誦司儀詞開場白;(店內(nèi)同時(shí)開始簽售)。
——司儀宣讀出席慶典主要嘉賓名單;
——慶典司儀宣布:請××講話;(公司領(lǐng)導(dǎo));
——慶典司儀宣布:請××講話;(貴賓);
——慶典司儀主持剪彩儀式,禮儀小姐引領(lǐng)公司領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓就位;
——慶典司儀請出貝亞克江西總代理主持剪裁儀式。
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