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立冬節(jié)氣的民俗活動(dòng) 立冬節(jié)氣風(fēng)俗活動(dòng)簡(jiǎn)要篇一
>立冬吃什么暖爐會(huì)
霜降后寒氣已重，因此各地開(kāi)爐日期，一般常在農(nóng)歷十月初?！肚G楚歲時(shí)記》載:“廬山白鹿洞，游士輻湊，每冬寒醵金市烏薪為御寒之備，號(hào)黑金社。十月旦日，命酒為暖爐會(huì)。”北平一般在十月初一燒暖炕，設(shè)圍爐，稱之為開(kāi)爐節(jié)，到第二年二月初一才撤去暖爐。暖爐多用不灰利一種耐燃燒的礦物)砌筑，該物比礬石更白，輕暖堅(jiān)固，后來(lái)則用薄鐵做暖爐?！稓q時(shí)雜記》稱京人十月初一喝酒，就在爐中烤大塊的肉，圍著火爐，邊飲邊吃，稱之為“暖爐”?！抖Y記·月令》記述十月有暖爐會(huì)。江蘇昆山、安徽太平、湖北鐘祥等地，也在月初開(kāi)始用火御寒，期間有賣(mài)糕餅供食或者飲酒舉行暖爐會(huì)的。
煎香草
香草為芳草中的一種，用衣袖在草上揮動(dòng).便會(huì)芳香襲人，可縫制成香囊佩戴。焚燒香草可辟瘟疫、’祛風(fēng)瘴以及驅(qū)除房屋中的穢氣;佩戴香囊則可解郁悶;熬湯沐浴可以祛風(fēng)寒;搽在發(fā)間可以辟穢污;以水酒煎制涂于面部，能夠祛黑斑，滋養(yǎng)容顏。蘭慧一類的植物也屬于香草，都是味辛之物，具發(fā)散上達(dá)之氣，足以辟除穢惡，潤(rùn)肌肉，散滯結(jié)。
戰(zhàn)國(guó)時(shí)，楚地民間常用香草?！冻o》中辛夷、蘭慈、杜衡、揭車、薛荔、江離、胡繩、芳芷等，都指香草，不但可縫制佩戴或煎湯沐浴，也可用以供奉神靈并熬制藥膏。用金銀花煮湯沐浴，具有清熱解毒的功效，能去除一切風(fēng)濕、惡瘡。菊花則能祛風(fēng)解熱，去濕痹，清頭目。《熙朝樂(lè)事》載:“立冬日以各色香草及菊花、金銀花煎湯沐浴，謂之掃疥。”
采桑葉
桑葉性苦，甘寒，能祛風(fēng)清熱，涼血明目，以老而經(jīng)箱的為佳，取其氣足力厚的特點(diǎn)。此時(shí)已人寒冬，得秋季肅殺之氣，桑葉更能泄降肝膽郁熱。《廣濟(jì)方》稱立冬日采桑葉一百二十片，如遇閏年，則多采十片，每次用十片。遇到需洗眼睛的日子，用桑葉煎湯洗眼，能治療各種眼病。其他如(普濟(jì)方)(集簡(jiǎn)方)都記載有用桑葉治療青盲眼、風(fēng)眼流淚以及眼紅澀痛的方法。
吃羊肉
羊肉性甘，大熱，屬火，能補(bǔ)元助陽(yáng)，治療體虛瘦弱，可御寒益氣，安心止驚，有很強(qiáng)的營(yíng)養(yǎng)作用。秋冬后的羊肉味道尤為鮮美。我國(guó)除了塞外邊睡，如內(nèi)蒙古、西藏等地，一般都在深秋開(kāi)始吃羊肉，到立春為止。如浙江的長(zhǎng)興等地，農(nóng)歷八月就已經(jīng)設(shè)店，宰羊出售。有民諺道:，月初一羊開(kāi)刀?！币恢钡竭^(guò)了除夕才停止售賣(mài)。沿太湖流域，盛產(chǎn)綿羊。冬令時(shí)節(jié)，羊肉也是時(shí)令之物?！兜劬┚拔锫浴贩Q，明朝時(shí)，北平在農(nóng)歷十月，羊開(kāi)始上市。
羊肉氣味都屬溫性，善于補(bǔ)虛?！侗静菥V目》曾經(jīng)把羊肉與人參并列而稱，張仲景用當(dāng)歸羊肉湯治療虛勞之癥。天氣越冷，食用羊肉便越為佳妙。一般有醬羊肉、白羊肉、羊鍵子、羊餃頭、羊肚湯、爆羊蹄等各種做法。而北平正陽(yáng)樓的烤羊肉和浙西太湖的羊青，尤其膾炙人口。如果到了春天，夭氣已暖，羊容易啃食毒草，就不宜食用了。
修農(nóng)具
隆冬時(shí)節(jié)，農(nóng)事已畢，農(nóng)家對(duì)所有農(nóng)具都應(yīng)該趁閑暇時(shí)加以檢查，進(jìn)行整修。如果發(fā)現(xiàn)有損壞或不可使用的，要立即修理或者予以添置，以免來(lái)春貽誤農(nóng)時(shí)?！抖Y記·月令》中有季冬之月“命農(nóng)計(jì)擱耕事，修來(lái)招，具田器”。所說(shuō)的正是這個(gè)意思。
制肥料
各種植物，除了生長(zhǎng)于沼澤中的之外，大都靠根部吸收土城中的養(yǎng)料，以維持生命。在終年無(wú)人的山野，樹(shù)木特別繁茂旺盛，正是依賴草木自生的枯枝落葉，日積月累，形成肥料。入冬草木凋零，靠近山林的地區(qū)或者家中有園圃的，枯枝敗葉，到處都是，正是農(nóng)家制造堆肥的最佳時(shí)候。
迎冬
封建社會(huì)，朝廷會(huì)舉行郊外迎冬的儀式，并賞群臣冬衣、撫恤孤寡。
在《呂氏春秋·孟冬》有記載：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史渴之天子。曰：‘某日立冬，盛德在水?！熳幽她S。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡?！笔侨?，皇帝率領(lǐng)三公九卿大夫到北郊六里處迎冬?；貋?lái)后皇帝要大大賞賜，以安社視，而且要撫恤孤寡。
祭冬神
古時(shí)候，立冬時(shí)節(jié)天子要穿黑色的衣服，騎鐵色的馬，帶文武百官去北郊祭冬神。冬神名叫禺強(qiáng)，字玄冥?！渡胶＝?jīng)》說(shuō)他住在北海的一個(gè)島上，長(zhǎng)相怪異：人面鳥(niǎo)身，耳上掛著兩條青蛇，腳踩兩條會(huì)飛的紅蛇。祭祀冬神的場(chǎng)面十分宏大。《史記》上記載，漢朝時(shí)要有70個(gè)童男童女一起唱《玄冥》之歌：“玄冥陵陰，蟄蟲(chóng)蓋減……籍?dāng)恐畷r(shí)，掩收嘉毅。”意思是說(shuō)，天冷了，要收藏好糧食。秋收冬藏。
備冬衣
立冬時(shí)節(jié)，雖說(shuō)還沒(méi)到非常寒冷的時(shí)候，人們卻開(kāi)始準(zhǔn)備冬衣了。天子立冬開(kāi)始穿皮襖，有時(shí)候也會(huì)賞賜給大臣。據(jù)《呂氏春秋同·孟冬》記載：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史渴之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水?！熳幽她S。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡?！备哒T注：“先人有死王事以安邊社翟者，賞其子孫;有孤寡者，矜恤之?！睍x崔豹《古今注》曰：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子?！庇帧按竺弊颖編r史野服，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴，謂之溫帽?！薄吨腥A古今注》里說(shuō)：“漢文帝以立冬日，賜宮侍承恩者及百官披襖子，多以五色繡羅為之，或以錦為之。”
普通老百姓可沒(méi)有這樣的條件，人們脫下身上的夾衣，在里面塞上厚厚一層棉花，抹抹平，用長(zhǎng)針縫一縫，一樣暖和。
送寒衣
立冬這一天，人們也要給生活在陰間的祖先準(zhǔn)備衣裳，即送寒衣。
《帝京景物略》上說(shuō)，有專門(mén)的紙坊，用五顏六色的紙，剪出一尺多長(zhǎng)的男女不同的衣裳。家里人買(mǎi)回去，在門(mén)口燒了，嘴里念叨著，請(qǐng)祖先來(lái)拿，叫送寒衣。
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秋收冬種
立冬前后，我國(guó)大部分地區(qū)降水顯著減少，東北地區(qū)大地封凍，農(nóng)林作物進(jìn)入越冬期;江淮地區(qū)“三秋”已接近尾聲;江南正忙著搶種晚茬冬麥，抓緊移栽油菜;而華南卻是“立冬種麥正當(dāng)時(shí)”的最佳時(shí)期。此時(shí)水分條件的好壞與農(nóng)作物的苗期生長(zhǎng)及越冬都有著十分密切的關(guān)系。
這時(shí)節(jié)正是秋收冬種的大好時(shí)段，各地要充分利用晴好天氣，搞好晚稻的收、曬、晾，保證入庫(kù)質(zhì)量。冬小麥播種要抓緊，注意收聽(tīng)氣象預(yù)報(bào)，巧用天時(shí)，下雨早播，不如搶晴略為遲播，以保證播種質(zhì)量力求做到帶蘗越冬，防止年內(nèi)拔節(jié)，并盡量擴(kuò)大冬種面積，減少空閑田。各地要抓好冬種、冬修水利、冬季積肥工作。
農(nóng)林管理
立冬后要及時(shí)做好大棚搭建工作。同時(shí)，做好大棚蔬菜管理，白天氣溫高時(shí)可在背風(fēng)口揭膜通氣，晚上要注意做好大棚密封工作。
華北及黃淮地區(qū)一定要在日平均氣溫下降到4℃左右，田間土壤夜凍晝消之時(shí)，抓緊時(shí)機(jī)澆好麥、菜及果園的冬水，以補(bǔ)充土壤水分不足，改善田間小氣候環(huán)境，防止“旱助寒威”，減輕和避免凍害的發(fā)生。
江南及華南地區(qū)，及時(shí)開(kāi)好田間“豐產(chǎn)溝”，搞好清溝排水，是防止冬季澇漬和冰凍危害的重要措施。另外，立冬后空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少，林區(qū)的防火工作也應(yīng)引起重視。
畜牧舉要
生豬秋季防疫工作，著重做好補(bǔ)針工作;耕牛加強(qiáng)放牧，吃足草料;在冬季來(lái)臨之間，開(kāi)展一次驅(qū)蟲(chóng)工作。放牧?xí)r，盡量讓山羊吃足草料多長(zhǎng)膘;長(zhǎng)毛兔秋繁工作，未配種的及時(shí)配上種;有養(yǎng)鵝習(xí)慣的農(nóng)戶趕緊引進(jìn)苗鵝飼養(yǎng)，飼養(yǎng)70日齡正趕上春節(jié)，可賣(mài)上好價(jià)錢(qián)。
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