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有滋有味的年夜飯初一篇一
“小孩小孩你別饞，過了臘八就是年……”進(jìn)了臘月，喝完香甜熱乎的臘八粥，新年就在向我們招手。最令我期待的當(dāng)屬年夜飯了！年夜飯又稱團(tuán)圓飯，每當(dāng)春節(jié)來臨，在外工作的人都會不遠(yuǎn)萬里地回到家中，和家人一起團(tuán)聚。在年三十這天，一家人圍在一起吃上一頓熱熱鬧鬧的年夜飯，別提有多歡樂了！一想到我家的年夜飯，我就禁不住想要和你們分享，大家可不要流口水呀！
每年的年夜飯最忙碌的就是爸爸媽媽了。爸爸是廚房的掌勺大廚，每次我都會自告奮勇的給爸爸打下手。在廚房里，你會聽見叮叮當(dāng)當(dāng)，咚咚哐哐，滋滋呼呼……各種聲音交錯在一起，演奏成一曲美妙動聽的樂曲。我覺得爸爸不是在做菜，倒像是個音樂指揮家。不一會兒，廚房里就飯菜飄香：鍋里正燉著咕嚕嚕冒熱氣的紅燒肉、盤子里的大鯉魚肥美無比、可樂雞翅更是我和弟弟的最愛…我饞的直咽口水，好想偷吃一塊解解饞?。“职炙坪醪碌搅宋业南敕?，說：“小饞貓，不要急呦！”說完又繼續(xù)拿著鏟子，熟練的揮舞起來。不管是什么菜，在爸爸手里都能做的很美味。此刻我覺得爸爸又像一位魔術(shù)師，他正揮動著神奇的“魔法棒”，為我們變出一道道美味的佳肴。
媽媽在一邊也沒閑著，她負(fù)責(zé)包水餃?？粗慌排?，一圈圈的“小可愛”，真不忍心吃它們。媽媽告訴我：“你看餃子像不像個元寶？在春節(jié)吃餃子，有招財進(jìn)寶的意思。包什么餡料，代表的寓意也不同：白菜豆腐餡，寓意新的一年大家福氣多多。韮菜肉餡，寓意長長久久，有久財?shù)囊馑肌睕]想到吃餃子，還能學(xué)到這么多知識！
終于等到開飯了，我們坐在桌邊焦急的等待著。爸爸一邊上菜一邊報菜名：年年有余（紅燒鯉魚）、紅紅火火（紅燒肉）、節(jié)節(jié)高升（芹菜炒肉）、花開富貴（油燜紅蝦）……看著滿桌子的飯菜，香氣撲鼻，真讓人垂涎三尺。而且每道飯菜都帶著祝福來的，真是太有意思了！你看那元寶似的水餃，它們挺著圓鼓鼓的肚皮，你挨我擠，都等著讓我去吃呢！“菜齊了，可以開飯了！”爸爸話音剛落，我和弟弟就開始狼吞虎咽的吃起來，爸爸媽媽笑著說：“瞧這倆小饞貓，慢點吃，沒人跟你們搶…”
這就是我家的年夜飯：一家人圍在桌前，吃著爸爸炒的菜，媽媽包的水餃，聽著窗外禮花的聲響，看著精彩紛呈的春晚節(jié)目……幸福而又歡樂！在這一家歡聚的時刻，我希望我的家人平平安安，健健康康！也希望每一個家庭都能在一起過個幸福的團(tuán)圓年。
作者：趙奕舜。
春風(fēng)拂過，年味愈濃，年的腳步已越來越近了。2020里，我們經(jīng)歷的許多。面對突然迎來的新冠疫情，中國上下擰成了一股繩，白衣天使在前線奮斗，我們居家隔離，共同抗疫，停課不停學(xué)，即使在家里也一樣學(xué)，在家上網(wǎng)課。當(dāng)疫情局面稍微好轉(zhuǎn)——開學(xué)了。開學(xué)了見到久違的同學(xué)，既陌生與熟悉。一晃眼，也便到了現(xiàn)在——新的一年。
說起過年，作為吃貨的我首先想到的就是餃子。餃子雖然美味，但制作起來可沒有吃起來輕松。每當(dāng)媽媽包餃子時，我和弟弟就在一旁看著，每次都要等很長一段時間，我和弟弟按捺不住性子，催媽媽包快點?？蓩寢屆看味颊f：“這已經(jīng)是我一個人的最快速度了?！蔽乙槐菊娼?jīng)地問道：“如果兩個人呢？我來幫你。”弟弟附和著：“我也來?！闭f干就干，我和弟弟擼起袖子就要下手。媽媽立即制止，說道：“要幫忙，先洗手。”我們急忙洗過手，媽媽故意做起架子來：“包餃子可不容易，想要包好一個餃子就要把每一道工序做好，只要有一步出了差錯就會影響餃子的味道?！蔽液偷艿芩贫嵌攸c點頭。媽媽又說道：“包餃子要和面、調(diào)餡子、搟皮……”我和弟弟用一大勺水和一大勺面倒在一起，用手?jǐn)嚸?，弄得桌上、地上、身上到處都是，白花花的一片。雖然弄得一團(tuán)糟，但是我們把面和好了。然后媽媽吧餡子調(diào)好后，搟起皮來，我們看著媽媽飛速地?fù){皮，也躍躍欲試。我們學(xué)著媽媽的樣子，左手拿起一塊面皮，右手拿著搟面杖，右手轉(zhuǎn)動搟面杖的同事，左手轉(zhuǎn)動面皮。一下子面皮便搟好了。我們搟皮，媽媽包餃子，媽媽說：“包餃子是最難的一步，需要長時間的練習(xí)才能包的很好。”我們聽了也想試試，可我們怎么也包不好，不是沒包上，就是破肚了。我們只好搟皮。果然人多干的就是快，不超半個小時熱騰騰的餃子便上了桌，吃著自己包的餃子，看著春晚，別提有多開心。
除夕這一夜，幾乎沒有人睡覺，都要守歲，也許只是單純地想要增長一點和親人在一起的時間。初一的光景與除夕截然不同：家家戶戶門前都堆著昨夜燃放的爆竹紙皮，猶如一條巨大的紅地毯，迎接著我們?nèi)ビH朋好友家拜年，家家都準(zhǔn)備好飯菜迎接到來的親朋好友。小孩子們在大街上穿來穿去，好像不知道疲倦。元宵上市，春節(jié)的又一個高潮。正月十五，處處張燈結(jié)彩，元宵這一天要吃元宵，元宵也叫湯圓，意喻著團(tuán)團(tuán)圓圓，吃著香甜的湯圓，看著精彩的煙花。不知不覺間，年已悄悄離去。
春節(jié)是一年的開頭，也是一個嶄新的開頭，她激勵著我們繼續(xù)向前進(jìn)，想著美好的生活前進(jìn)！
有滋有味的年夜飯初一篇二
除夕之夜。
無論相隔多遠(yuǎn)工作有多忙人們總希望回到自己家中吃一頓團(tuán)團(tuán)圓圓的年夜飯。下面是相關(guān)的范文也許對你有幫助哦。
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符.
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆;奶奶是總設(shè)計師的得力助手;爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜;我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜。
今天是大年三十，家家戶戶都在忙著準(zhǔn)備年夜飯，我家也不例外，全家都忙開了鍋爺爺奶奶忙著買菜，爸爸媽媽忙著做香噴噴的菜肴雞鴨魚肉樣樣俱全，還有各種營養(yǎng)豐富，顏色斑斕的蔬菜，只見“廚師”(爸爸)左手拿著蔥、胡椒粉往鍋里放，右手拿著勺子，做著他色香味俱全的醋魚，媽媽在一旁切著她的大白菜，準(zhǔn)備下鍋，做一碗綠白相間的大白菜湯。過了一會兒，一桌豐盛的美味佳肴做完了。這些菜肴看得我眼花繚亂，有：清蒸大閘蟹、龍蝦湯、大白菜湯、醋魚，還有爺爺喜歡吃的豬蹄，等等等等，看得我口水直往下流。我連忙拿起筷子，津津有味地大喝大吃起來。窗外的爆竹聲“啪啪”“啪啪”地響起來，譜成了一章樂曲。
吃完年夜飯，我突然想起了一個問題：年夜飯代表了什么?于是我便上網(wǎng)去查了一下。
年夜飯代表著至高無上，古時的賢明圣祖在年三十這天也會特赦犯人們回家去吃頓年夜飯，因為這頓飯代表著一個人真實活在世上至高無上的權(quán)力，對于中國人而言這是無可替代的，前幾年導(dǎo)演張元拍了一部《過年回家》，通過女犯人回家吃年夜飯講述了一個人性寬容的故事，最后電影為張元捧回了一個"人道主義精神獎"。年飯早已超出了"吃"的范圍，年飯桌上的東西，早就不一定非得到過年才有得吃。年飯之意不在飯，而在于那份人與人之間的溫馨。年夜飯還征著幸福憧憬，再慘，慘不過楊白勞，但在年三十這天，楊白勞也要給喜兒買條紅頭繩，想辦法張羅著吃頓年夜飯，喜兒那段"爹爹帶回白面來，歡歡喜喜過個年"的唱詞讓我的父輩在憶苦思甜的過程中知道了什么叫"悲劇的鋪墊"。
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜?？炜?，我家的烹飪大師——“王大廚”(爸爸)來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。
頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉……光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧!
這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續(xù)來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆……我們立即向大人們拜年：“新年好!”大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。
于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點心——餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
有滋有味的年夜飯初一篇三
今天是大年三十，爸爸媽媽邀請了許多客人來吃年夜飯，他們忙碌著準(zhǔn)備菜肴雞鴨魚肉樣樣齊全，還有各種蔬菜。快看，我家的烹飪大師王大廚（爸爸）來了。只見他右手拿著炒鍋，左手拿著勺子，走進(jìn)了廚房。先炒蒜末，然后放入木耳，最后把銀耳放進(jìn)去抄。
頓時，廚房里傳出噼噼啪啪的爆炒聲，同時也飄散出了陣陣清香。爸爸把各種各樣的肉變著花樣做出各種各樣的菜，我給這些涼菜、熱菜分別取了好聽的名字：百花爭艷、芙蓉水上漂、蓮子雞湯、水果沙拉光聽這些名字你肯定也早就口水流了三千尺吧！
這時屋外也響起了噼里啪啦的鞭炮聲。屋里屋外這熱鬧的景象混合在一起，像一首正在演奏的交響樂。過了一會兒，客人們陸續(xù)來了：有堂姐一家，有表弟一家，有表姐一家，還有外公外婆我們立即向大人們拜年：新年好！大人們可高興啦，連忙掏出紅包。大約過了幾十分鐘，開始吃年夜飯了。
于是大家圍坐在桌子前，斟上滿滿的一杯酒，互相祝福。除了豐富的菜肴以外，而且還有一道傳統(tǒng)的點心餃子，這讓我想起去年表弟為了吃到有硬幣的餃子，吃壞了肚子，我可真擔(dān)心他又吃壞了肚子，就吃不到其它好吃的了。
有滋有味的年夜飯初一篇四
在新的一年來臨之前，我們都要過一個熱鬧的節(jié)日——春節(jié)。
“噼噼啪啪......”一陣陣的鞭炮聲讓我們送走了舊歲，迎來了雞年，在這此起彼伏的鞭炮聲中，我們一家圍桌而坐。呀，滿滿的一桌菜真不知從哪兒下筷，讓人眼花繚亂。我們一家人開始舉杯，說上最美好的祝福，別看我說的祝福最多，可我這心呀，早就跑到外面去了。媽媽好像看出了我的心思，對我說：“吃過飯就和你一起去放煙花好嗎？”我聽了高興得一蹦三尺高，匆匆吃了幾口就準(zhǔn)備放煙花。
天黑了，我來到了院里，啊，滿天的小星星朝我一眨一眨。我迫不及待地抽了一根長長的煙花，點燃導(dǎo)線......誰知只是一顆白色的`小點慢慢地升上天空，正當(dāng)我失望時，白色的小點突然“啪”地炸開了，頓時天空猶如白晝，五彩繽紛，光彩奪目，大家都驚呆了，好久才回過神來。這時，各家各戶的煙花也相繼升空。看，遠(yuǎn)處的是“七彩云嗎？”近處的是天女散花，有的像菊花，有的像牡丹，萬紫千紅，千姿百態(tài)；像流星，像彩虹，染紅了整個天空。這邊的“鉆天猴”剛呼嘯著升空，那邊的“火龍沖天”直沖云天，“搖錢樹“也不甘示弱，拖著一條長長的尾巴從天而降，把除夕的夜空點綴得絢麗多彩。
“當(dāng)...當(dāng)...”新年的鐘聲敲響了，除夕之夜是多么溫馨呀！20××年已經(jīng)過去了，在新的一年里，我要好好學(xué)習(xí)，長大也要把我們的世界建設(shè)得如除夕之夜一樣美麗，燦爛！
總評：
作文寫了吃年夜飯和放煙花兩件事，從時間來說，這兩件事緊靠在一起，因此作文選材還算緊湊。小作者描繪煙花的美麗時，注意詞語的變化，僅描寫煙花升空，就用了“慢慢地升上天空”、“相繼升空”、““呼嘯升空”、“直沖云天”等，這些富于變化的詞語使用得較好。全文第一句話有語病，春節(jié)已經(jīng)是新的一年來到了，而不是新的一年來臨之前。
有滋有味的年夜飯初一篇五
爆竹聲中一歲除，春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶瞳瞳日，總把新桃換舊符。
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，()我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
我家的年夜飯講究分工合作，各司其責(zé)。母親是總設(shè)計師，負(fù)責(zé)人員調(diào)度。父親幫母親打小工，負(fù)責(zé)買配菜，買調(diào)料，拿油鹽醬醋、鍋碗瓢盆；奶奶是總設(shè)計師的得力助手；爺爺則是烹飪幾個他的拿手菜；我嘛，就負(fù)責(zé)“偷吃”，在有菜做好了后，我總以嘗嘗菜的咸淡，來偷吃做好的菜。
晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍！我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。我端起酒杯祝愿爸爸和媽媽――身體健康，笑口常開，工作順利；祝愿爺爺奶奶――福如東海，壽比南山。我家不僅年夜大餐豐盛，家庭也那么幸，我既為有一個會做美食的的媽媽感到驕傲，也為有一個美滿的家庭感到驕傲。
有滋有味的年夜飯初一篇六
“貼春聯(lián)，放鞭炮，大年三十已來到！”妹妹邊唱邊跳。過年啦！你們知道，我最期待什么嗎？那當(dāng)然是媽媽牌的年夜飯，尤其是那道讓人百吃不膩的紅燒肉。
一大早，媽媽就在廚房里忙碌，一會洗菜，一會切菜，鍋鏟不停地飛舞，忙得不亦樂乎。我悄悄地走進(jìn)廚房，一眼看見一盤切好的肥瘦相間的五花肉，旁邊還放這蔥、姜、八角和幾顆冰糖。
“媽媽，這就是紅燒肉的食材吧？”
“對呀，我正準(zhǔn)備燒這道菜呢！”
“正好，我也來學(xué)學(xué)藝?！闭f著，我走到媽媽旁邊，只見媽媽嫻熟地往鍋里倒了一些油，接著把蔥、姜、八角放入油里，翻炒兩下，接著把事先準(zhǔn)備好的五花肉放進(jìn)鍋里，肉在鍋里“滋滋”地響，媽媽說：“一定要把肉里的水炒干，才會有香味哦！”果然，過了幾分鐘香味就飄出來，媽媽又倒了一點醬油，翻炒幾下后，加入水，隨手放了幾塊冰糖，蓋上鍋蓋慢慢地煮起來?！霸瓉砑t燒肉是這樣燒的??！”我默默地想著。
過了一會兒，一陣陣香味飄滿房間，香味越來越濃，把我肚子里的“饞蟲”都勾出來了，媽媽把香噴噴的紅燒肉盛到盤子里，紅紅的，油亮亮的，我忍不住拿起筷子，夾起一塊就往嘴里送，哇，真好吃啊，肥而不膩，鮮美可口，美味極了。
快到中午了，年夜飯馬上開始了，媽媽像變戲法一下，整整十二道菜，紅的綠的，有“大吉大利”的紅燒雞，有“年年有余”的清蒸魚，還有美味可口的紅燒肉、爽口的涼拌黃瓜……真是豐盛極了。
我們?nèi)遗e杯慶祝新年的到來，歡歡喜喜地開啟了我們的年夜飯。
有滋有味的年夜飯初一篇七
過年了，過年了。在窗外的絢麗多彩的煙花中，在屋內(nèi)孩子們的歡聲笑語中，新的一年來到了。到處一片喜氣洋洋的氣氛。爸爸媽媽在廚房做飯，我和姑姑在走廊上貼春聯(lián)。家里充滿了年味。
不一會，到晚上七點了，爺爺奶奶，姑姑姑父，表哥表妹。全都來了。家里立刻熱鬧極了。大人們在討論事情，我們小朋友在愉快的玩耍。
除夕之夜，我們一群人圍在桌子旁邊。桌上的飯菜可豐盛了。芹菜炒肉，蒜苔炒肉，銀耳蓮子湯，八寶飯。木耳炒雞蛋，臘肉……最引人注目的還是我家廚神——爸爸做的西湖醋魚了。你看，那被刀切成片的魚肉上淋上香甜可口的糖醋。吃上一口，就讓你徹底淪陷進(jìn)魚肉的美味中，不能自拔。
爺爺和姑父使壞，讓我弟弟喝了一口白酒，結(jié)果弟弟，哇的一聲哭了，飛快的跑去找媽咪。喝了好幾口果汁以后，還一直抽噎不斷。爺爺說，我小時候比我弟弟強(qiáng)，喝了白酒以后既然沒有哭。嘿嘿，我也是這么認(rèn)為的。
年夜飯上，最不能忘掉的就是送祝福了。但是，今年爸爸卻給我們出了個難題，爸爸說“今年是羊年，你們要說最少3個帶羊字的四字詞語。”這可難不倒我，“三羊開泰，羊羔美酒還有……還有……”爸爸笑著說“還有什么啊?！蔽乙簧鷼猓摽诙觥巴鲅蜓a(bǔ)牢”爸爸說“這可不算祝福語啊?！蔽液攘艘豢陲嬃?，笑著說“老爸你也沒有讓說祝福語啊?！卑职譄o奈地笑了笑。
有滋有味的年夜飯初一篇八
每當(dāng)想到那令人垂涎三尺的年夜飯，我就忍不住直吞口水。
每年的大年三十。媽媽都會忙碌一一整天去準(zhǔn)備晚餐。餐桌上有又香又嫩的白切雞，有酸甜可口的糖醋排骨，有令人回味無窮的姜蔥鴨，有爆炒藕片，蒸餃子水煮肉丸……當(dāng)然少不了我最愛吃的紅燒獅子頭。
每道菜都能讓我“黑洞”般的胃口得到滿足，可是我吃到最后一道菜時因為肚子太大了，只能草草“收兵”了。
我真期待這頓飯快點在到來呀！
今天是年三十，是二零xx年的最后一天，當(dāng)然會有很多重要的活動啦！
過年是中國傳統(tǒng)文化之一，所以規(guī)矩、禮節(jié)和活動都很多。比如年夜飯就是很重要的活動之一。年夜飯雞、鴨、魚、肉，還有餃子，這幾樣菜飯可是必不可少的。聽說吃魚還有講究呢！在年三十晚上要做兩條魚，一條在年夜飯的時候吃，另一條要留到十二點以后再吃，就代表著連年有余（魚）。
年三十還有一個極為重要的活動，就是在年夜飯的時候要一家人團(tuán)圓在一起吃，不管自己身在何處，都要回家和老人在一起，所以年前幾天坐火車、坐飛機(jī)和乘客車的人非常多。
今天就是年三十，你有和家人一起吃飯嗎？今天我們家就特別的熱鬧，一家十幾口人圍坐在一起，敬酒、回敬、嘻嘻、哈哈、說笑等聲連續(xù)不斷，別有一番風(fēng)味。你和家人團(tuán)圓了嗎？如果還沒有的話，就快快行動吧！
春節(jié)是中國人一年中的第一個傳統(tǒng)佳節(jié)，它標(biāo)志農(nóng)歷舊的一年結(jié)束，新的一年已經(jīng)開始。年夜飯，是除夕的重要活動之一。中國的百姓家庭對年夜飯極為重視，飯前往往要祭供祖先，還要燃放鞭炮。
大年三十，每個人都在家里和自己的家人歡聚一堂，姑媽一家也來到我們家吃年夜飯。爸爸、媽媽和姑媽在廚房里洗菜、切菜、炒菜忙得熱火朝天，爺爺和姑爹則在準(zhǔn)備碗筷，只有我和哥哥在悠閑地玩著電腦。
過了不久，隨著媽媽的一聲：“來來來，吃年夜飯了。”我這只小饞貓就飛奔到飯桌上。哇，年夜飯好豐盛啊，有：羊肉串，雞腿，清蒸魚……，我一看了就“口水直流三千尺”。爸爸放完鞭炮，我們就開吃了。我一開始就“占領(lǐng)了”一個大雞腿，接著我又吃了許多的羊肉串。這時，大家都站起來，開始互相干杯，我卻還是坐在椅子上吃著菜，因為這些菜太好吃了。過了一會兒，我也拿飲料當(dāng)酒敬大家。
我們都沉浸在歡樂的氣氛中，大家有吃有樂，高高興興的，談?wù)撨^去一年所發(fā)生的難忘的趣事和新年里大家的愿望。
今年過年，姨媽一家要在我家過年，我已經(jīng)十歲了，我要當(dāng)一回小主人，熱情招待他們，早在幾天前，我就幫媽媽把家里打掃的干干凈凈，現(xiàn)在已是除夕夜，我們的重頭戲就是做一頓豐盛的年夜飯啦！
菜單早已定好，清蒸魚、宮保雞丁、西芹百合、“飛翔炸彈”……什么？“飛翔炸彈”是什么？哈哈！告訴你，這是我的創(chuàng)意菜，我也要在年夜飯上露一手。
“飛翔炸彈”所需的原料早已備好，我先借用外婆燉的豬蹄黃豆湯來煮雞翅，不但能煮熟，還能提升雞翅的鮮度，魚丸嘛，已經(jīng)用刀切出了網(wǎng)格花紋，等一下鍋，“炸彈”一定會“炸開了花”的！
在媽媽的幫助下，我先把鍋燒熱，倒入油，再放入蔥、姜、花椒粒，一會兒工夫，香味出來了，我倒入番茄沙司，調(diào)成很濃的汁水，然后把雞翅和魚丸倒進(jìn)鍋里不斷翻炒，看著雞翅和魚丸都裹上了湯汁，我嘗嘗味道，又加了點調(diào)味料，等汁水收盡，就能裝盤了。我把雞翅排在中間，魚丸圍在四周，這道“飛翔炸彈”就完成啦！
我們一家人品嘗著豐盛的美味佳肴，舉杯祝福，共同迎接新年的到來……哪道菜歡迎呢？不用說，你一定猜得到！
有滋有味的年夜飯初一篇九
>吃年夜飯的講究
1、年夜飯上一盤魚大家都約定約成的不動一下筷子,圖一個年年有魚(余)的好彩頭。
2、過年成年人還不宜喝湯,意思是成年人總在外面奔波,外面湯湯水水的總不好。
3、、一盤冬筍炒肉象征著“節(jié)節(jié)高”,大家愛吃不愛吃都要吃一點。主要用黃花菜、豆腐干、冬筍、香菇、肉絲等炒成的“和氣菜”端上了一后,大家也都要象征性地吃一點,尤其是兄弟姐妹、婆媳妯俚,仿佛吃了這道“和氣菜”來年大家一切都和和氣氣起來。
4、到了晚上10點多鐘,該是接灶神的時候,大人們便來到貼著“上天言好事、下界保平安”的廚房灶邊,象征性地放一掛鞭炮,算是接了灶神。
5、吃飯期間講話的內(nèi)容也有許多的說法,不能哭,不能吵架,吃完了不能說“飽”,要說“充實”,餃子在煮的過程中破了還不能說“破”,要說餃子煮“掙”了,含有掙錢的意思,不要談?wù)撌裁此劳錾〉仍掝}等等。這里教大家一招,過年期間一切事情都以說吉祥話辦吉利事為準(zhǔn),總是不會錯的。
1、紅燒魚——年年有余。
中國傳統(tǒng)有年年有余的說法，所以魚是年夜飯必備的一道菜。
除夕夜吃鯉魚，鯉同“禮”諧音，大吉大利;除夕夜吃鯽魚，鯽同“吉”諧音，吉祥如意。除夕夜吃鰱魚，鰱同“連”諧音，連年有余。
做一條魚，年夜飯吃中間，大年初一吃頭尾，連年有余有頭有尾，寓意豐收富裕。
2、口水雞——金雞送福。
之前就推薦過這道菜口水雞，中國人有句說法叫“無雞不成宴”，因此不管大小宴席，雞都是不可或缺的重要菜色，年夜飯就更不例外了。
有雞“有計”，寓意生財有計，逢兇化吉。
推薦口水雞，以往的做法多為清蒸，煲湯，或鮑魚等食材同煮，但是這道菜更爽口不油膩可以試試。
3、紅燒豬蹄——手到財來。
這道菜很多酒店套餐都有，叫“發(fā)財就手”“橫財就手”“手到拿來”等，除了好的寓意，富含膠原蛋白的豬蹄加上花生和發(fā)菜等一起煮熟營養(yǎng)豐富，味道好。
4、一鍋燉——盆滿缽滿。
這其實不是一道菜，而是一個做法，主要是將很多美味放在一起，川蜀的火鍋，廣東的盆菜，福建的佛跳墻，上海的全家福，東北的豬肉燉粉條，這種“大雜燴”的做法，寓意著豐收，富足，來年一樣盆滿缽滿，年夜飯都會有的一道菜。
5、肉丸子——團(tuán)團(tuán)圓圓。
在湖北年菜中最大的亮點就是各種丸子，象征著團(tuán)團(tuán)圓圓，而其他地方也會有一些肉丸子，牛肉丸子，四喜丸子，黃燜肉丸，糯米丸子，除了單獨做成菜，也可以放在第一道菜里，豐富內(nèi)容，增丁添口更團(tuán)圓。
6、清炒四季豆——四季平安。
四季豆角，因為顏色亮眼及口感爽脆成為了很多人年夜飯的首選蔬菜，加之其筆直的形狀與竹子相似，所以通常會被賦予“平步青云”“百尺竿頭”“扶搖直上”“欣欣向榮”“四季平安”的意義。而且這道菜清淡，可符合現(xiàn)代人的膳食需要。
7、蔬菜沙拉——生財有道。
生菜讀起來與“生財”諧音，討個口彩，是過年必備的蔬菜。本來想配上耗油生財，既然是生財有道，就改變一下，嘗試一下這沙拉的吃法也是可以的。
8、鹵水金錢肚——金錢滿地。
鹵味在菜單中一般都有一道，又叫毛肚，形如銅錢而牛百葉色澤金黃，加上其他鹵味，或者形如元寶的香菇一起配盤，成為了年夜飯桌上的“財富擔(dān)當(dāng)”，寓意財運滾滾，招財進(jìn)寶。
9、排骨年糕——步步高升。
年糕同“年高”，有著一年比一年高的意思，過年吃年糕寓意著喜慶。年糕有白年糕和黃年糕，象征著白銀和黃金。
年糕則是有甜有咸，我在北京吃過紅棗鑲的黃金糕，回家就沒有了，在上海等地有排骨年糕、毛蟹年糕等菜味道不錯。
10、餃子——招財進(jìn)寶。
吃餃子是除夕守歲年夜飯上必不可少的一道佳肴。餃子又稱作“交子”，“交”是新舊交替之意，“子”為“子時”，寓意著嶄新的一天的開始。
另外，餃子形似銀元寶，因此也有著招財進(jìn)寶、財源廣進(jìn)的意思。
餃子的餡料選擇也有講究，一般餡料會加韭菜、白菜以及香菇，韭菜和“久財”諧音，白菜與“百財”諧音，兩者都代表著富貴、財富，而香菇與“鼓”諧音，給人一種飽滿的感覺，有著鼓財?shù)拿篮迷⒁狻?/p>
1、抓住小年夜的尾巴，期待一年中最美好的除夕!小年快樂!提前祝大家除夕快樂，新春大吉!
2、善良，勇敢，優(yōu)秀，決不妥協(xié)，祝你也祝我。除夕快樂!
3、轉(zhuǎn)眼到除夕，新春送豪禮。祝福藏心底，真心祝愿你。錢途千萬里，愛情甜如蜜。萬事皆順利，合家都如意。祝你除夕愉快。
4、浮生只合尊前老，雪滿長安道。
5、開開心心又一年，一定要笑喲。
6、雖然總有一天你會白發(fā)添，雖然你的容顏改，你仍舊是我心中最美的紅顏。親愛的，我會愛你一直到永遠(yuǎn)。春節(jié)快樂!
7、時光荏苒，我們以不再是那個幼稚天真的孩紙了，我們以長大，新的一年，新的開始，讓我們擁有快樂吧!
8、新的一年，新的開始，我們大了一歲，我們也正朝著夢想的殿堂進(jìn)發(fā)。
9、讓我牽牽你的手，彼此溫暖一起走，轉(zhuǎn)眼又到春節(jié)，留下你的氣息，愿用一生愛你!新年快樂!
10、我承認(rèn)我一心不能二用，因為我只能對你一心一意;我承認(rèn)我身不由己，因為你已經(jīng)帶走了我的靈魂!新年快樂寶貝!
11、遠(yuǎn)方的你是否無恙?在遙遠(yuǎn)的思念里，改變的是我的容顏，不變的是永遠(yuǎn)愛你的心!愛人，真心愿你新年快樂!
12、新的一年又來到，每年都有新的變化，但我的心沒有變，我的誓言沒有變，我要陪你一起變老。
13、思念是一季的花香，漫過山谷，籠罩你我，而祝福是無邊的關(guān)注，溢出眼睛，直到心底。愿節(jié)日的愉快伴你一生。
14、多少日日夜夜思念的堆積，多少細(xì)細(xì)密密愛戀的編織，你是我一生的牽掛。新年了，對你的愛愈加深刻，祝親愛的你新年開心!
15、新年快樂!親愛的，因為牽了你的手，所以我要抓住你的手。給你幸福給你快樂相伴永遠(yuǎn)!我愛你!
16、萬物更新舊疾當(dāng)愈，往事清零愛恨隨意。
17、冬天來到，謹(jǐn)防感冒，狂風(fēng)亂叫，添衣戴帽，手機(jī)鈴鬧，祝福就到，無煩無惱，快樂擁抱，除夕之夜，辭舊迎新，新春快樂!
18、蝴蝶比翼起舞，鴛鴦戲水雙飛，春節(jié)之際道聲，愛你無言，內(nèi)心深愛不表，春節(jié)共度愛河。
19、新的一年，一些都是新的開始!忘卻一切煩心事，帶著喜悅的心情，一起跨越到新年的第一天!新年新跡象，新年快樂!
20、除夕禮物初定版本已經(jīng)到了!不夠再定!各位除夕快樂!
有滋有味的年夜飯初一篇十
除夕，這是一年的最后一天。每到這一天，大家就會忙著貼春聯(lián)，放禮花，吃年夜飯······到處洋溢著幸福和歡樂。
除夕這天，天還朦朦亮，爸爸媽媽就開始忙碌了。爸爸忙著貼春聯(lián)，放禮花·····媽媽忙著準(zhǔn)備年夜飯，我就在媽媽身旁，待著美食出鍋，趁機(jī)偷吃。
一轉(zhuǎn)眼，天黑了，爸爸媽媽端來了美味的飯菜，全家人圍著桌子，開懷暢飲。不知什么時候妹妹跑到爺爺旁邊，抱著爺爺撒嬌道：“爺爺我要和你一起坐。“爺爺摸著妹妹的頭，笑瞇瞇地說：“你這鬼丫頭。好好好，跟爺爺坐?！泵妹盟坪鹾懿环?，叫道：“我不是鬼丫頭，我是媽媽的`丫頭！”大家都被妹妹這一句話給逗笑了。哥哥笑得前翻后仰，還被飲料嗆到了。爺爺舉起酒杯，不緊不慢地說：“祝大家萬事如意身體健康，小孩子們天天向上，學(xué)習(xí)進(jìn)步，大家開始吃吧?！蔽以缇宛挼每谒绷魅С?，聽了爺爺?shù)脑?，便迫不及待地拿起一個雞腿，津津有味地啃了起來。姐姐在一旁拍了拍我提醒道：“你吃相怎么這么不雅呀，拜托你淑女一點好不好！”我吃著雞肉，嘴里就像包了塊胡蘿卜，口齒不清地說：“你那什么淑女法則呀，吃飯還不能大口大口地吃，那樣多不爽呀，哼！”啃完了雞腿，我把骨頭賞給了小狗蛋黃，隨便擦了一下自己那油膩的嘴，端起酒杯來到爺爺面前，甜甜的說：“爺爺，祝您福如東海，壽比南山！”聽這話，爺爺笑得合不攏嘴，掏出一個紅包遞給我，親切地說：“也祝你身體健康，新年快樂！”得到了紅包，我高興地又蹦又跳，接著我又給叔叔嬸嬸敬酒，又得到了不少紅包，我頓時心花怒放。我來到爸爸旁邊，正要開口，突然想到了爸爸最不好對付，紅包也最難拿到手。于是，我給爸爸倒了杯酒。嘴上像抹了蜜一樣甜。我舉著酒杯對爸爸說：“爸爸，您工作一年辛苦了，請您喝下這杯酒，祝您身體健康，萬事如意，發(fā)大財！”爸爸聽了，笑哈哈地說：“謝謝，也祝你學(xué)習(xí)更上一層樓！”這時，我故意拿出之前那些紅包，對爸爸說：“爸爸您看，這些都是叔叔嬸嬸給我的紅包?！蹦悄闶遣皇且矐?yīng)該表示一下？聽了這話，爸爸明知故問：“表示什么？”我嘟起嘴嚷道：“你看，他們都給了我紅包了，您的紅包呢？”爸爸哈哈大笑道：“你這個鬼機(jī)靈，好吧給你?！蹦玫搅税职值募t包，我心里比吃了蜜還甜。在飯桌上大家開懷暢飲，十分盡興。
這個充滿歡聲笑語的年夜飯，是一年中最溫馨，最幸福的時刻。
有滋有味的年夜飯初一篇十一
今年的春節(jié)我不是在家里過的，而是在我奶奶家度過的，所以今年的年夜飯也是和爺爺奶奶、叔叔哥哥一起吃吃的。
奶奶家住在美麗的富春江畔，離我們家可遠(yuǎn)啦!當(dāng)我們一家三口除夕一大早從家里出發(fā)到達(dá)奶奶家的時候，已經(jīng)是傍晚了。一路上，只見家家戶戶貼紅聯(lián)，貼福娃，掛紅燈籠，一派喜氣洋洋。
一進(jìn)奶奶家門，爺爺奶奶就高興地叫起來：“啊呀!啊呀!總算把你們給盼來了。先去洗把臉，待會兒就可以吃年夜飯了?！蔽业綇N房里一看，只見桌子上擺著七碗八碟，五顏六色的菜，香噴噴的，我口水都流出來了，連忙拿起筷子，想嘗幾口。奶奶趕緊將我的手拉?。骸澳悻F(xiàn)別記著吃，還沒祭祖宗呢。要祭了祖宗，拜了天地才能吃?！?/p>
“哦!原來是這樣。”
大約過了幾十分鐘，爺爺才開始吃團(tuán)圓飯了。于是大大小小一大家子，圍著大圓桌團(tuán)團(tuán)坐，只見菜肴十分豐富，有雞、鴨、魚、肉;還有紅、綠、黃、白等各種顏色的蔬菜。真是色香味俱全。主食也有很多種，有年糕粽子饅頭和米飯，奶奶還說：“吃年糕能年年往高處走，就是上進(jìn)的意思;吃饅頭會發(fā)財……”還有很多，都是一些吉利的話，真有意思!
我第一個倒來飲料敬爺爺奶奶一杯，祝他們永遠(yuǎn)健康長壽;再敬家里人每人一杯，樂得全家人直夸我。
接著全家人都你敬我，我敬你。還不時給對方吉利話，屋子里到處充滿著歡聲笑語，真是熱鬧極了?？粗患胰嘶ゾ椿郏瑯啡谌诘臉幼?，欣慰地笑了。
不知不覺，幾個小時過去了，年夜飯也吃好了。可我們一大家人還圍著桌子閑聊，想必爺爺他們都不想讓這頓團(tuán)圓飯結(jié)束吧!
有滋有味的年夜飯初一篇十二
“爆竹一聲除舊歲，梅花香里報新春”，今天是除夕，是狗年的最后一天，最重要的，當(dāng)然就是吃團(tuán)圓飯啦！
“快來幫忙！”媽媽吆喝著，我們趕緊鋪報紙、擺碗筷。哇！一盤盤熱騰騰的菜上桌了，上面還有一團(tuán)團(tuán)的白色煙霧呢！大家都靠過來，聞到香味，不禁垂涎三尺…。
“開動啦！”小孩搶來搶去，奶奶看了，笑得合不攏嘴。大家邊吃邊聊，媽媽說著他們小時候的“除夕夜”：以前他們的年夜飯，說不上是什么山珍海味、玉液瓊漿，但是一定比平時豐富許多，大魚大肉缺一不可，自己養(yǎng)的雞、鴨，就是令他們食指大動的`佳肴。不像現(xiàn)在，時代改變了，生活富裕，要吃什么就有什么，想吃內(nèi)蒙的烤肉、想吃福建的麻糬、大湖的草莓……等，一通電話，“使命必達(dá)”，快遞到家，根本花不上幾分鐘、幾小時，多么輕而易舉??！所以，現(xiàn)在的年夜飯，不像以前令人期待了。
“好啦！別顧著說話，菜都涼了！”爸爸催著我們吃飯！哇，雞塊、香腸…讓弟弟愛不釋手；除了這些以外，還有許多有意義的好料：“發(fā)菜魚翅羹”，代表發(fā)財；“全家?！弊屓移桨残腋?；用蛋餃、蛤蜊、蝦子…一些海鮮煮的“金銀海鮮湯”，代表金銀滿載；炸了一盤金黃色的年糕，希望爸爸的事業(yè)和我們的學(xué)業(yè)能步步高升；一尾灑滿蔥絲、辣椒絲，活跳新鮮的清蒸魚，代表年年有余；媽媽煎了一盤水餃，外皮金黃酥脆，代表金元寶，象征財源廣進(jìn)……。
其實這么一大桌的菜，要吃光可真不容易?？创蠹翼斨粋€大肚子，像似懷胎十個月的孕婦，一定都吃得很飽、很滿足吧！媽媽說：“唉！這一頓吃下去，不知道要胖幾公斤了！”哈哈！我想：只要媽媽有決心，一定可以瘦下來！
這是狗年的最后一天，在明年，希望我的功課可以更進(jìn)步，希望我可以更有智慧，媽媽說：“年紀(jì)大了一歲，心智也要跟著長?！蔽蚁脒@句很有道理，也希望我可以跟媽媽所說的一樣，更加進(jìn)步。
有滋有味的年夜飯初一篇十三
年夜飯是一年當(dāng)中最重要的團(tuán)圓餐。平時大家庭中的每個成員，大人忙著為生活四處奔波，孩子們也為學(xué)業(yè)四分五裂。所以，平常日子要召集一家人吃頓飯可真不容易，而年夜飯則像一只吹響團(tuán)圓的號角，總能把全家人團(tuán)聚在一起。今年的除夕，我們?nèi)沂谌她R刷刷地在外婆家團(tuán)聚了，外婆喜上眉梢地說：“今年的年夜飯可不能虧待大家，年貨都多得可以開超市了，希望大家能者多勞，自告奮勇來做菜！”大姨夫是個烹飪高手，他當(dāng)仁不讓地做起了年夜飯的主廚，你看他，“乒乒乓乓”一陣忙，餐桌上就擺上了色香味俱全的“尖椒牛柳”、“椒鹽仔排”、“脆皮豆腐”、“蔥油扁魚”等拿手好菜。我媽燒菜也挺不錯，今天她用一只土雞和一只土鱉為我們做了一道令人垂涎欲滴的大菜叫“霸王別雞”。
今年的年夜飯?zhí)S盛了！那感覺太棒了！
有滋有味的年夜飯初一篇十四
過年，對我們孩子來說是件值得慶祝的事，因為我們只要對大人說幾句吉祥的話，就可以拿到一份豐厚的壓歲錢，且可以不受大人們的控制，還能吃到一頓除夕夜大餐。當(dāng)然，我家也不例外。
今天是的除夕，父母邀請了許多親戚來吃年夜飯。他們忙碌著準(zhǔn)備美味佳肴——雞鴨魚肉樣樣齊全，蔬菜水果閃亮登場。我躡手躡腳地走進(jìn)“幕后”——廚房，看見“炒菜神”一一“葛大廚”(老爸)在那兒熱火朝天的炒著菜。只見他左手拿炒鍋，右手握炒勺，奮力炒著蒜末，再放入芹菜與木耳。頓時，廚房的炒鍋里仿佛放了鞭炮，傳出噼里啪啦的爆炒聲。隨后鍋中騰起了火苗，同時菜香也迫不及待地從門縫里溜了出去。這時，屋外燃起了鞭炮，鞭炮聲和爆炒聲混雜在一起，像曲辭舊迎新的新年之歌。
過了一會兒，客人們陸續(xù)來了，我和弟弟立馬向大人們說了句吉祥話：“祝大家在新的一年里：事業(yè)正當(dāng)中，身體壯如虎，金錢不勝數(shù)，干活不辛苦，悠閑像老鼠，浪漫似樂譜，快樂莫你屬!”大人們聽了我和弟弟說的話，拍手加歡呼，還掏出壓歲錢給我們倆。我們一面憨笑地收下，一面偷笑地數(shù)著錢。五分鐘后，我們開始吃年夜飯了。我給大人們斟滿酒，又給孩子們拿了飲料，我舉起飲料，說：“我給大家提前拜年了”說完，就把飲料一飲而盡。其它人也紛紛效仿。這時，爸爸端出一盆年糕，媽媽說：“兒子，多吃點年糕，祝你成績一年比一年提高!”
“當(dāng)——當(dāng)——當(dāng)——”新年的鐘聲敲響了，在這兒我祝所有的同學(xué)老師們馬年快樂!
有滋有味的年夜飯初一篇十五
爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇.千門萬戶瞳瞳日,總把新桃換舊符.
——題記。
一年只有一次，最熱鬧的也就是那個晚上，我盼望著那個晚上的到來，迎接著那個迷人的夜晚。
那個晚上的到來，給我?guī)砹嗽S多的.快樂和樂趣。為了今年的“年夜大餐”，母親和奶奶在除夕的前兩天就開始“動工”了。因為母親眼中的年夜飯是團(tuán)圓飯，預(yù)示著新一年的開始，一切都要十全十美，不能有半點馬虎。每到這時候，我便會言語謹(jǐn)慎，生怕不經(jīng)意間說出什么不中聽的或是不吉利的話，招來母親的責(zé)罵。對我家而言，這一年一度的年夜飯已經(jīng)不只是一頓簡單的晚餐，更是全家都要參與的儀式。所以在物質(zhì)生活極大豐富的今天，我們?nèi)匀槐Ａ袅嗽诩抑谐阅暌癸埖牧?xí)慣。
母親做年夜飯有講究，菜的數(shù)量必須是雙數(shù)，有冷有熱，有葷有素，各自成雙，討一個“好事成雙”的彩頭。每年年夜飯母親都會亮出她新學(xué)得幾個好菜讓我們品評，但有幾個菜是母親的保留曲目，每年必不可少?！罢舻熬怼?、“清燉雞”、“炸肉丸”、“紅燒魚”。母親認(rèn)為有了這些菜預(yù)示著來年生活富足，衣食無憂。
在母親的指揮和操持下，晚上七點整，我們的午夜大餐正式開始，一盤盤色香味俱全、香噴噴的飯菜端上桌來，我看得眼花繚亂。開飯嘍!我狼吞虎咽的把這美味佳肴往嘴里塞。媽媽把果汁和紅酒拿出來，倒在高腳杯里。這是我們每年必備的一個節(jié)目———新年祝愿(每年的年夜飯前我們都要把自己認(rèn)為最好的祝愿送給家人)。
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