通過總結(jié)，我們可以看到自己的努力和成果，也能夠找到改進的方向和機會。寫總結(jié)時，可以從不同的角度出發(fā)，對過去的經(jīng)驗進行梳理和總結(jié)。以下是一些優(yōu)秀的總結(jié)范文，供你參考和借鑒。
旅游管理人才論文篇一
職業(yè)化這一基本概念最初運用在企業(yè)管理領(lǐng)域，隨著相關(guān)理論和方法的日漸成熟，在醫(yī)院管理人才培養(yǎng)中也出現(xiàn)了職業(yè)化的要求，但至今仍沒有形成較為成熟的、權(quán)威的說法[1]。結(jié)合職業(yè)化在其他領(lǐng)域應(yīng)用方面的闡述，我們可以對醫(yī)院管理人才職業(yè)化的概念和范圍等內(nèi)容作如下表述。
醫(yī)院管理人才職業(yè)化的定義可以被看做是在醫(yī)院日常經(jīng)營管理工作中應(yīng)當(dāng)由那些通過了專業(yè)的管理知識學(xué)習(xí)和職業(yè)技能培訓(xùn)的，經(jīng)過國家相關(guān)法定部門考核并授予相應(yīng)從業(yè)資格的，受醫(yī)院聘用后主要從事于醫(yī)院相關(guān)管理崗位的專門人員所應(yīng)當(dāng)具備的綜合職業(yè)素養(yǎng)和能力。對于醫(yī)院管理人才的職業(yè)化還可以理解為從事于醫(yī)院管理工作的專職化，管理人員的職位序列化，管理人員所具有的知識的“t”型化以及管理人才所形成的管理意識的現(xiàn)代化等內(nèi)涵。
具備了職業(yè)化的醫(yī)院管理人才主要涉及長期從事于醫(yī)院中不同管理地位的院長級、主任級、執(zhí)行級三個層次的全體管理領(lǐng)域的工作人員。在這三個管理層次中，處于醫(yī)院管理院長級的管理人才主要指的是院長、副院長；處于醫(yī)院管理主任級的管理人才應(yīng)當(dāng)涵蓋醫(yī)務(wù)部門主任、財務(wù)部門主任、人事部門主任、行政部門主任等醫(yī)院中基本職能部門的主要領(lǐng)導(dǎo)者；處于醫(yī)院管理執(zhí)行級的管理人才應(yīng)當(dāng)是不同科室的秘書、責(zé)任會計等工作人員。值得注意的是，作為醫(yī)院正常運行必不可少的行政人員、醫(yī)療資源管理人員以及處于后勤部門的保障人員等都應(yīng)當(dāng)被納入醫(yī)院管理人才范疇，他們通過各自職責(zé)的發(fā)揮來影響著醫(yī)院的正常管理，通過彼此所掌握的不同專業(yè)知識和技能來擔(dān)負起不同崗位的管理職責(zé)。
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旅游管理人才論文篇二
摘要：當(dāng)前，隨著我國經(jīng)濟的發(fā)展以及人們對精神文化的更高追求，文化+旅游的新型模式愈加受到市場的歡迎和消費者的青睞。在這其中，茶文化旅游模式是最為盛行的一種文化旅游模式。站在旅游業(yè)發(fā)展的角度去看，茶文化與旅游的融合，能夠增加一個地區(qū)旅游業(yè)的文化底蘊，讓旅游不是簡單的游玩和觀光，而是具有文化甚至是思想的深度，讓游客得到文化的滋養(yǎng)和思想的熏陶。站在茶文化的角度，其與旅游業(yè)的融合，能夠拓展茶文化的表現(xiàn)載體，使其以更加豐富而多樣的姿態(tài)呈現(xiàn)于人們面前，對在新時代繼承和弘揚茶文化有著不可小覷的促進作用。對于此，那些有著深厚茶文化的地區(qū)，就應(yīng)當(dāng)結(jié)合自身實際以及市場需求，創(chuàng)新思維、豐富手段，構(gòu)建起更加合理而高效的茶文化旅游模式，獲得更大的社會效益、經(jīng)濟效益以及生態(tài)效益。
摘要：茶文化；旅游；文化旅游模式；開發(fā)策略。
隨著我國社會經(jīng)濟的迅速發(fā)展，廣大人民群眾的生活水平日益提升，在此背景下，越來越多的人開始追求更高的精神文化生活，這也就催生了文化旅游模式的形成與發(fā)展。茶文化旅游模式是我國當(dāng)前文化旅游模式的典型代表，其將博大精深的中國茶文化與蓬勃發(fā)展的旅游業(yè)融合在一起，不僅讓旅游有了深厚的文化內(nèi)涵，同時也讓茶文化煥發(fā)出了新的光芒，對于其在新時代下的弘揚和發(fā)展大有裨益。對于此，我國茶鄉(xiāng)就要充分認識并把握好這一時代機遇，結(jié)合自身實際，讓自己的茶文化資源與資源得到深度融合，大力發(fā)展符合時代需求和消費者青睞的茶文化旅游模式。
1我國茶文化旅游模式的發(fā)展?jié)摿Α?/p>
什么是茶文化旅游模式？一言概之，其是以旅游業(yè)為依托，融入了茶文化內(nèi)涵的新型旅游業(yè)態(tài)。從當(dāng)前看，我國茶文化旅游模式主要是將茶鄉(xiāng)所蘊含的茶文化物質(zhì)內(nèi)涵、文化內(nèi)涵以及精神內(nèi)涵進行深入挖掘，并將其置于旅游開發(fā)的框架里面，讓其貫穿于旅游業(yè)的觀光、度假、體驗、教學(xué)等環(huán)境中。這樣，就使曾經(jīng)“藏于深閨”的茶鄉(xiāng)茶文化資源走上舞臺，讓人們對茶文化認知，不再局限于最終的茶產(chǎn)品，而是能夠從茶葉的種植、制作開始，對茶文化有全方位和全過程的深層次了解。
現(xiàn)在，人們在旅游過程中，不再局限于單純走馬觀花式的觀光游玩，而是有了更高的訴求。主要是想要更加深入地融入到旅游目的地當(dāng)中，對當(dāng)?shù)氐奈幕⑸鐣a(chǎn)方式有深度的認知，去體會和領(lǐng)略不一樣的地域文化和社會人文魅力。從文化旅游模式開發(fā)的角度去看，我國茶文化涉及到農(nóng)業(yè)種植、采摘、種植等多個環(huán)節(jié)，這些環(huán)節(jié)以前處于茶產(chǎn)業(yè)的幕后，很少會被飲茶者所知曉。但恰恰是這些環(huán)節(jié)，卻有著很獨特的地域文化內(nèi)涵和人文魅力。將其與旅游業(yè)相結(jié)合，從幕后來到前臺，形成一個可以讓游客觀光并參與體驗的旅游項目，讓游客了解并學(xué)習(xí)到茶葉的種植和制作全過程，如此就能夠賦予游客更加深入的文化體驗，滿足他們的好奇心理，這就使得游客對茶文化的了解不再局限于最終的茶產(chǎn)品，而是能夠從茶文化的上游環(huán)節(jié)，去感受茶鄉(xiāng)的人文和自然魅力，從而對茶文化有更深入而直觀的認知?？梢哉f，對茶葉的生產(chǎn)制作進行深度開發(fā)，并制定相應(yīng)的旅游線路和旅游項目，是我國茶鄉(xiāng)在進行茶文化旅游模式開發(fā)時，一個很重要的參考。
應(yīng)該說，現(xiàn)代人在旅游上面，越來越注重對旅游目的地的人文內(nèi)涵和精神文化的追求。在這方面，茶藝表演和茶事活動作為我國茶文化的具體呈現(xiàn)，其在不同茶鄉(xiāng)、不同民族當(dāng)中有著豐富多樣的存在形式，不僅有著極強的人文內(nèi)涵和茶文化底蘊，更是能體現(xiàn)不同地方的區(qū)域文化背景，能讓游客得到藝術(shù)、文化以及精神上的多重享受。對于此，我國茶文化旅游就應(yīng)當(dāng)將這些形式和內(nèi)容進行深度發(fā)掘和整理，并有針對性地進行市場化開發(fā)。我國茶文化在茶藝表演和茶事活動中的呈現(xiàn)方式是豐富而多樣的，我國地域遼闊，不同地區(qū)和民族有著自己獨特的審美觀念和人文背景，因此在茶藝表演和茶事活動的內(nèi)涵和形式上也不盡相同。譬如說，廣西的茶藝表演具有濃郁的壯族、傣族等少數(shù)民族特色，飲茶環(huán)節(jié)熱烈而活潑，再加上民族服飾、民族舞蹈及歌曲的參與，讓茶藝表演極具西南地區(qū)的民族風(fēng)格。因此，在進行茶文化旅游開發(fā)中，各地的茶鄉(xiāng)就要結(jié)合自己的實際情況，讓茶藝表演更好地成為促進茶文化旅游的重要因素。
1.3茶文化旅游開發(fā)要充分發(fā)掘茶產(chǎn)業(yè)周邊產(chǎn)品的潛力。
茶文化旅游既要依托于茶產(chǎn)業(yè)，但是又不能僅僅局限于茶產(chǎn)業(yè)本身，而是要拓展經(jīng)營范圍和經(jīng)營項目，讓茶文化旅游更加多樣化，創(chuàng)造出更多的經(jīng)濟效益。對于此，就要充分發(fā)掘茶文化茶產(chǎn)業(yè)周邊產(chǎn)品的市場潛力。以日本的動漫業(yè)為例，其為什么能成為日本經(jīng)濟發(fā)展的一個重要產(chǎn)業(yè)？除了其本身的動漫內(nèi)容版權(quán)外，其在周邊產(chǎn)品的開發(fā)和市場營銷上也值得我們?nèi)ニ伎己徒梃b。那些價值不菲的手辦、道具，深受廣大動漫迷們歡迎，充分證明了文化產(chǎn)業(yè)周邊產(chǎn)品的重要作用。由是言之，在進行茶文化旅游模式開發(fā)過程中，就要真正重視周邊產(chǎn)品的價值，認真學(xué)習(xí)日本以及美國動漫產(chǎn)業(yè)的開發(fā)模式和相關(guān)經(jīng)驗，進一步拓展產(chǎn)業(yè)鏈條，開發(fā)出種類豐富，符合現(xiàn)代消費者尤其是年輕消費者審美觀念的周邊產(chǎn)品，如茶人模型、茶葉形狀的鑰匙鏈、茶鄉(xiāng)風(fēng)光紀(jì)念冊、茶點心等等。如此，就能讓游客在旅游結(jié)束后，能夠購買一些具有文化內(nèi)涵和藝術(shù)價值的產(chǎn)品帶回家，一方面可以自己收藏把玩，另一方面更可以將其饋贈給親朋好友，將自己的旅游收獲分享出去。
1.4茶文化旅游開發(fā)中，茶鄉(xiāng)獨特的自然風(fēng)光是一個不容忽視的潛力。
茶葉往往生長于那些遠離人煙，有著良好生態(tài)環(huán)境的地方。因此，我國茶鄉(xiāng)的自然風(fēng)光一般都較為良好，有的甚至還具有世間罕有的自然景致，如福建的武夷山茶區(qū)、湖北的神農(nóng)架茶區(qū)等等。而游客們旅游的一個重要目的，就是要領(lǐng)略大好河山，因此，在進行茶文化旅游開發(fā)中，各地就要注重將自己的自然風(fēng)光與文化旅游的深度融合，在開發(fā)線路、做好經(jīng)營的同時，更要做到對生態(tài)環(huán)境切實有效的保護，不能過度開發(fā)，要深刻領(lǐng)會“綠水青山就是金山銀山”的哲學(xué)道理。
2茶文化旅游開發(fā)的意義和價值。
從歷史上看，中國茶文化在發(fā)展過程中，與我國諸多思想流派如佛教、道教等進行了充分的融合，比如說道教的“天人合一”在茶文化中就有很好的體現(xiàn)，而佛家的“禪茶一味”更是賦予了佛教新的表現(xiàn)形式。另外，茶文化更是跟我國傳統(tǒng)文化深入融合，在各地有著不同的呈現(xiàn)載體。所以，我國各地尤其是茶鄉(xiāng)就分布著大量跟茶文化有關(guān)的歷史遺址和文化景觀，如茶莊、茶園等等。由于茶的種植和生長環(huán)境比較特殊，所以與茶有關(guān)的文化或歷史景觀往往都處于一些遠離城市，較為偏僻的地區(qū)。隨著時代的變遷，很多景觀由于歷史的原因，如戰(zhàn)爭的破壞，和缺乏足夠的修繕和保護，逐漸破敗成為廢墟甚至是消失。比如，盧仝茶文化的遺失，在日本和韓國影響深遠，但在我國很多人只知陸羽，不曉盧仝。盧仝茶文化遺存在歷史的潮流中遭受到破壞。另外，隨著我國現(xiàn)代化發(fā)展腳步的加快，不少地方經(jīng)過大拆大建，更讓一些散落于城鄉(xiāng)結(jié)合部以及農(nóng)村地區(qū)的茶文化景觀被公路、高樓大廈等建筑所取代。由此而言，開發(fā)茶文化旅游，可以仰仗文化旅游的發(fā)展，用市場的作用讓民間的茶文化景觀得到主動的保護。為什么這樣說？答案很簡單。人們之所以會花費時間和精力去那些深山老林或偏僻茶鄉(xiāng)去觀光，重要目的就是感受具有當(dāng)?shù)靥厣娜宋捻嵨逗蜌v史內(nèi)涵。所以，一旦當(dāng)?shù)厝税l(fā)現(xiàn)那些茶文化景觀是可以換來經(jīng)濟效益的“搖錢樹”，自然會重新考慮其價值所在，進行主動的保護。
2.2開發(fā)茶文化旅游，對于提升茶鄉(xiāng)老百姓的整體人文素養(yǎng)和知識水平大有裨益。
茶文化旅游對于經(jīng)營者和從業(yè)者而言，是第三產(chǎn)業(yè)，是服務(wù)業(yè)。所以，就離不開高素質(zhì)的從業(yè)者盡心參與，讓游客有更好的體驗。從實際情況看，我國大部分的茶鄉(xiāng)都存在一個共性，那就是當(dāng)?shù)厝罕姷奈幕捷^低，人文修養(yǎng)也有待提升，與現(xiàn)代服務(wù)業(yè)的要求相比還有不小的差距。而茶文化旅游的本土性較強，因為很多游客認為“最美的風(fēng)景是人”，他們?nèi)ジ惺懿栲l(xiāng)的風(fēng)土人情，就需要在旅游的各個環(huán)節(jié)都有大量的本地人參與。然而文化旅游的服務(wù)業(yè)特點就對從業(yè)者提出了更高的要求，譬如說更好的知識水平、人文素養(yǎng)等等。所以發(fā)展茶文化旅游對于當(dāng)?shù)卣w人文水平的提升有著很好的促進作用。
3茶文化旅游模式的開發(fā)策略。
茶文化旅游的受眾群體比較廣泛，不同年齡段、不同階層、不同教育水平以及不同地區(qū)的游客皆可以成為茶文化旅游的目標(biāo)人群，不同的受眾群體的審美取向、個人愛好、旅游目的都不盡相同，尤其是一些90后、00后的年輕人，其對旅游的認知與中年人有著較大的差別。因此，茶文化旅游開發(fā)者就要結(jié)合自身實際和不同群體的實際需求，多開發(fā)一些具有特色，能夠被不同群體所歡迎的豐富多樣的旅游線路。譬如，針對當(dāng)前年輕人獵奇心強、求知欲望濃厚、探究意識強烈的特點，茶鄉(xiāng)旅游經(jīng)營者就不妨利用茶鄉(xiāng)有山有水的地貌及自然優(yōu)勢，為他們定制一些能夠探險、戶外生存的旅游線路，讓旅游者在探險的過程中，一方面更好地領(lǐng)略茶鄉(xiāng)的自然山水，另一方面通過近距離感受到茶樹的生長環(huán)境，了解茶樹那堅韌不拔、自強不息的精神，從而增強個人意志，提升個人精神。另外，針對一些學(xué)?；蚴菐в袑W(xué)習(xí)目的的旅游團或者是旅游群體，經(jīng)營者就要開發(fā)一些知識文化旅游線路。具體而言，就是要讓旅游線路多一些茶文化講解、茶葉種植知識傳授、茶葉制作過程講解、茶藝表演等內(nèi)容，這樣一是能夠讓普通的旅游內(nèi)容上升到理論的范疇，另一方面更是能將那些原本存在于課本中的農(nóng)事知識、手工業(yè)技巧以及人文背景，以真實的面貌直觀地呈現(xiàn)于游客面前，讓游客寓教于樂，達到知行合一的目的。
茶文化不是一門獨立的文化學(xué)科，而是中國傳統(tǒng)文化的重要內(nèi)容，因此其不可能獨立存在，必然與其它文化領(lǐng)域有著千絲萬縷的聯(lián)系。所以，茶文化旅游開發(fā)和設(shè)計者，就要加強與其它部門尤其是當(dāng)?shù)芈糜尾块T的聯(lián)系和協(xié)作，通過出臺區(qū)域性的文化旅游開發(fā)頂層設(shè)計，對當(dāng)?shù)厮械奈幕Y源進行深度規(guī)劃、整合、包裝，并制定一些充滿創(chuàng)意、內(nèi)容豐富的文化旅游項目。在這方面，地處浙江舟山群島的普陀山的做法就值得我國廣大茶鄉(xiāng)學(xué)習(xí)借鑒。普陀山有著優(yōu)美壯麗的自然風(fēng)光，有著享譽海內(nèi)外的普陀山云霧茶，另外更是一個佛教圣地———普陀山是我國四大佛教名山之一，當(dāng)?shù)氐钠胀铀埋Y名遠近，每年都能吸引著大量的香客和游客。而當(dāng)?shù)蒯槍@一點，一方面結(jié)合禪茶一味的內(nèi)涵，將當(dāng)?shù)氐脑旗F茶與普陀寺進行融合，創(chuàng)新發(fā)展出富有禪意的普陀佛茶。另外，當(dāng)?shù)卦谶M行文化旅游開發(fā)時，更是將佛教、普陀山自然風(fēng)光、云霧茶等文化旅游資源進行深度整合，不僅取得了很好的經(jīng)濟效益，更是取得了極強的社會效益和文化效益。普陀山的文化旅游模式，是我國開發(fā)茶文化旅游模式的一個典型范本。
參考文獻。
[5]王玉成.旅游文化概論[m].中國旅游出版社,20xx.
旅游管理人才論文篇三
進入21世紀(jì)以來，我國經(jīng)濟飛速發(fā)展，人民生活水平不斷提高，與此同時，全球的旅游業(yè)也進入了發(fā)展的黃金階段。隨著旅游業(yè)的興起，各大高校紛紛開設(shè)了旅游管理專業(yè)，旅游管理專業(yè)是一個發(fā)展前景良好的新興專業(yè)，旅游業(yè)的不斷發(fā)展也不斷為旅游管理專業(yè)帶來新的機遇和挑戰(zhàn)，所以對高素質(zhì)的旅游管理人才的需求也急劇增加，也對高職院校的旅游管理專業(yè)的學(xué)生提出了新的要求。高職教育要貫徹教育服務(wù)于學(xué)生的理念，因此需要在傳統(tǒng)的教學(xué)模式上進行改革。旅游管理專業(yè)是一門操作性很強的專業(yè)，不但需要學(xué)生掌握具體的旅游相關(guān)知識和服務(wù)技能，也需要學(xué)生掌握旅游行業(yè)的各種工作崗位索要具備的素質(zhì)和能力。因此，旅游管理在教學(xué)的時候不能單純的靠傳統(tǒng)的教學(xué)模式將學(xué)生局限于學(xué)生這一種身份，而應(yīng)該讓他們在學(xué)習(xí)的過程中隨著學(xué)習(xí)內(nèi)容的不同適時變成職員的身份。
1.1工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的概念。
從操作方式和實踐層面來看，工學(xué)結(jié)合是一種以校企結(jié)合為載體，以理論和實踐想結(jié)合為教學(xué)方式的一種適應(yīng)現(xiàn)代職業(yè)教育要求的教學(xué)模式。在現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的背景下，社會對人才的要求越來越高，不僅僅是局限于對學(xué)生的專業(yè)知識的要求，還要求學(xué)生掌握實踐技能。工學(xué)結(jié)合教育模式的教學(xué)理念與高職教育的教學(xué)目的相一致，都是為了培養(yǎng)社會和企業(yè)需要的高技能、高素質(zhì)的職業(yè)技術(shù)人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是為了培養(yǎng)具有就業(yè)競爭力和綜合技能的高素質(zhì)人才，培養(yǎng)企業(yè)和公司需要的高技能人才。工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式以校企結(jié)合為載體，以理論和實踐結(jié)合為具體教學(xué)方式，重新構(gòu)建教學(xué)體系，重新安排教學(xué)課程，利用學(xué)校的教學(xué)資源和企業(yè)的實踐操作環(huán)境對學(xué)生進行理論知識和實踐能力的雙重培養(yǎng)，在適當(dāng)?shù)臅r候安排學(xué)生到公司具體操作，將理論知識付諸于實踐，培養(yǎng)上崗能力和工作能力，所以工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是一種由學(xué)生、社會、企業(yè)、學(xué)校共同參與才能完成的全新的有著重要實踐意義的教學(xué)模式。從教育體系來看，工學(xué)結(jié)合是一種思想，是一種將教育和工業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合的教學(xué)思想，是一種以理論和實踐相結(jié)合為理念，學(xué)校和企業(yè)相合作為表現(xiàn)方式的教學(xué)思想，是一種對傳統(tǒng)教學(xué)模式的創(chuàng)新和改革。從某種意義來看，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的提出和應(yīng)用反應(yīng)了高職教育的就業(yè)形勢越來越嚴峻的一種趨勢，這是職業(yè)教育發(fā)展的必然趨勢。它要求學(xué)校要主動走向企業(yè)，走向社會，主動去適應(yīng)現(xiàn)代的就業(yè)形勢，并且依據(jù)形勢進行改革，采取一種更為靈活的，對就業(yè)更為有利的教學(xué)模式。
1.2工學(xué)結(jié)合的內(nèi)涵。
工學(xué)結(jié)合教學(xué)思想不僅僅停留在理論和實踐相結(jié)合的教學(xué)模式上，還是學(xué)校和企業(yè)的深度融合。在培養(yǎng)目標(biāo)上，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式體現(xiàn)了高職教育的“能力為本位，就業(yè)為導(dǎo)向”的'教學(xué)理念。培養(yǎng)面向現(xiàn)代企業(yè)的現(xiàn)代職業(yè)人才，提高學(xué)生的實踐能力和對知識的應(yīng)用能力，提高學(xué)生對崗位的適應(yīng)能力，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)素質(zhì)和職業(yè)意識等基本素質(zhì)，培養(yǎng)企業(yè)所需要的、社會所希望的新型人才，而不是讓學(xué)生關(guān)在理論的籠子里坐井觀天。從培養(yǎng)的主體上，強調(diào)學(xué)校和企業(yè)相結(jié)合，校企在互贏互利的基礎(chǔ)上，讓學(xué)生利用學(xué)校的教學(xué)資源和企業(yè)的實踐操作環(huán)境，來進行理論和實踐的結(jié)合學(xué)習(xí)。在學(xué)習(xí)的內(nèi)容上，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式注重不同專業(yè)的具體的學(xué)習(xí)和實踐，學(xué)校根據(jù)學(xué)生的專業(yè)來安排教學(xué)體系和教學(xué)課程。在理論知識學(xué)到一定程度的時候，企業(yè)安排具體的工作崗位和工作機會，讓學(xué)生都能在自己的專業(yè)領(lǐng)域進行具體的實踐和操作。特別強調(diào)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性和積極性，如果只是一味的接受知識，自己不去探索和研究，那么學(xué)習(xí)能力永遠不會得到提高。在教學(xué)模式上，實行工學(xué)交替，彈性學(xué)制，學(xué)生的學(xué)習(xí)和實踐分階段進行，學(xué)校和企業(yè)經(jīng)過具體的研究，確定學(xué)習(xí)和實踐的教學(xué)交替體系的執(zhí)行方式，學(xué)生一邊學(xué)習(xí)一邊實踐，但是要有側(cè)重點，早期以學(xué)為主，以實踐為輔；后期以實踐為主，以學(xué)為輔。在師資力量的建設(shè)上，主要采用一些具有豐富的理論知識和具體的實踐經(jīng)驗的老師，還可以聘用一些行業(yè)技術(shù)骨干到學(xué)校來兼職老師；在證書的發(fā)放上，學(xué)生在校期間要獲取學(xué)位證書和企業(yè)工作經(jīng)歷證書，并且強調(diào)職業(yè)資格證書的獲??；在學(xué)生就業(yè)保障方面，學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生之間簽訂合同書，確保學(xué)生在畢業(yè)之后能夠順利到簽約單位工作。本文一直在強調(diào)校企結(jié)合的重要性，所以由此可見，校企合作是工學(xué)結(jié)合的基礎(chǔ)和保障。
2工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職教學(xué)中常見的問題。
雖然上文我們一直在強調(diào)工學(xué)結(jié)合的重點是校企結(jié)合，也就是工學(xué)結(jié)合主要是由學(xué)校和企業(yè)來共同實現(xiàn)。但是，這種教學(xué)模式的前期是政府和教育部門的大力支持。所以在這個層面來看，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職教育應(yīng)用的過程中，還是存在一些主觀和客觀的問題。
2.1政府提倡、行業(yè)主導(dǎo)作用不夠。
就目前的高職教育現(xiàn)狀而言，工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式是最為有效的人才培養(yǎng)的途徑，所以各大高校都在大力的推進和落實。但是一些行業(yè)的主導(dǎo)和政府教育部門卻對工學(xué)培養(yǎng)模式的重視力度不夠，政府保障不健全，在政策、組織、領(lǐng)導(dǎo)、統(tǒng)籌規(guī)劃和監(jiān)督等方面沒有制定相關(guān)的保障體系，沒有起到鼓勵和支持的作用。就工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式在高職旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用而言，旅游行業(yè)協(xié)會有待于進一步發(fā)揮在行業(yè)內(nèi)的主導(dǎo)作用，和政府部門一起，加強對高職旅游管理專業(yè)的促進力度，可以做一些具體的貢獻，指導(dǎo)旅游業(yè)的企業(yè)和高職院校相互合作，共同制定人才培養(yǎng)計劃，并且在這個合作過程中為政府部門提供關(guān)于工學(xué)培養(yǎng)模式在高職院校旅游管理專業(yè)中的應(yīng)用的研究成果，這個研究成果是政府部門制定相關(guān)政策保障體系的基礎(chǔ)和依據(jù)。
2.2企業(yè)落實力度不夠，工學(xué)難以調(diào)和。
在現(xiàn)代的工學(xué)結(jié)合模式下，企業(yè)和學(xué)校是在雙方自愿的前提上進行合作，但是由于政府的政策保障體系不夠完善，所以企業(yè)難以在校企合作的這個過程中獲得“稅收”和政策鼓勵等優(yōu)惠，所以，企業(yè)對待學(xué)生的實踐學(xué)習(xí)不夠重視，常常是在這個過程中，直接就安排學(xué)生做什么，直接免去了學(xué)生的觀察學(xué)習(xí)階段，導(dǎo)致學(xué)生的實踐收獲甚微，甚至還會引起一些學(xué)生的反感和抵觸情緒。例如：高職院校的旅游管理專業(yè)的學(xué)生一般會在實習(xí)的時候進入旅行社工作，但是旅行社的工作人員可能會由于缺人手或是不負責(zé)任等原因，就直接安排學(xué)生帶團，免去了讓學(xué)生跟團或是考核的過程，導(dǎo)致學(xué)生緊張無法應(yīng)對；一些被安排在酒店工作的學(xué)生，直接被酒店負責(zé)人當(dāng)成臨時工差遣，做的可能都是一些不接待客人，和旅游不搭邊的工作。所以，企業(yè)的這種可能出現(xiàn)的態(tài)度往往會導(dǎo)致工學(xué)難以調(diào)和，將學(xué)生當(dāng)成廉價勞動力，甚至?xí)饘W(xué)生的負面情緒。
2.3學(xué)校的組織難以正常實施。
在工學(xué)結(jié)合的教學(xué)模式中，學(xué)校扮演著一個重要的角色，在這個過程中，學(xué)校既是發(fā)動者、組織者，還是協(xié)調(diào)者和管理者。學(xué)習(xí)老師和領(lǐng)導(dǎo)不僅要親自聯(lián)系實踐單位和合作企業(yè)，還要和合作的企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)計劃。而且在學(xué)生的時間過程中，學(xué)校老師還要經(jīng)常來回于企業(yè)和學(xué)校之間，定期的考察學(xué)生的實踐情況和生活狀態(tài)等。眾所周知，一般的高職院校的學(xué)習(xí)年限為三年，原定的學(xué)習(xí)時間為兩年半，實踐時間為半年，但是，一些高職院校為了過分的追求學(xué)生的工作經(jīng)驗而縮短學(xué)習(xí)年限，將原定于兩年半的學(xué)習(xí)時間縮短為兩年，使得學(xué)習(xí)過程過于倉促，太多的知識學(xué)生還未來得及掌握就被要求上崗操作。所以造成片面的側(cè)重。雖然我們一直在強調(diào)實踐的重要性，但是不可不提的是，理論知識是實踐的前期，只有掌握了足夠的理論知識，才能在實踐中游刃有余，否則也只能是渾水摸魚，自欺欺人。學(xué)校在進行實習(xí)安排的時候，由于操作難度大、實習(xí)人數(shù)多、管理機制不夠健全等主管和客觀因素，難以在實習(xí)工作的安排上使每個學(xué)生都滿意，所以這個時候就會出現(xiàn)一些問題。高職的旅游管理專業(yè)在實習(xí)的選擇上，一般選擇去旅行社或是酒店，所從事的一般都是服務(wù)行業(yè)，這個行業(yè)的特點是員工都趨向年輕化。一些酒店在對游客接待人員和導(dǎo)游的選擇上對學(xué)生的身高、五官等有硬性的要求，這些要求可能會在某種程度上傷害學(xué)生的自尊，所以學(xué)校應(yīng)該做好實習(xí)之前的工作崗位介紹工作，讓學(xué)生進行自由選擇，避免出現(xiàn)事后學(xué)生要求學(xué)校重新分配實習(xí)崗位和類似的事情。
3解決對策。
3.1政府和主導(dǎo)部門完善保障體系。
政府的支持和鼓勵是工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式得以開展的前提。只有在政府政策的保護下，才能確保學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生這三個實踐主體在工學(xué)結(jié)合這一教學(xué)模式下都獲得收益，并且可以促進學(xué)校、企業(yè)和學(xué)生都對這個過程引起足夠的重視，從而認真的去貫徹落實。
3.2深化校企合作，推動工學(xué)結(jié)合教學(xué)模式的發(fā)展。
因為有了政策的支持和保障，所以企業(yè)在工學(xué)結(jié)合中也會表現(xiàn)出一定的積極性和主動性。而學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和老師作為這個活動的策劃者和實施者，應(yīng)該和企業(yè)進行深度的交流和溝通。并且采取一些方式加強合作。例如，聘請企業(yè)的工作人員到學(xué)校做兼職老師、老師和企業(yè)員工共同探討制定教學(xué)計劃等。
3.3做好學(xué)生的思想動員工作。
讓學(xué)生充分認識到社會實踐的重要性，讓他們了解社會實踐對以后就業(yè)和工作的影響，提前告知他們工作中可能會出現(xiàn)的問題，讓他們做好心理準(zhǔn)備，以平常心去對待，同時，幫助讓他們處理好人際關(guān)系。
4結(jié)束語。
旅游管理人才論文篇四
一、見識面狹窄、動手能力和應(yīng)用能力較差，在競爭激烈的人才市場中處于劣勢。
進入新世紀(jì)，特別是我國加入wto后，用人單位對工程造價專業(yè)畢業(yè)生要求越來越高，我們必須轉(zhuǎn)變觀念，加強高職工程造價管理專業(yè)人才培養(yǎng)模式研究。
首先，必須明確培養(yǎng)人才目標(biāo)，對我們培養(yǎng)的人才是否滿足社會需要，目前和未來幾年的人才供求關(guān)系如何，該崗位對畢業(yè)生有何要求、在某范圍內(nèi)有多少院校設(shè)有相同專業(yè)及其特色如何等等，都是培養(yǎng)人才時必須了解的。我們通過對本校畢業(yè)生的工作狀況跟蹤調(diào)查，向用人單位征求在專業(yè)設(shè)置、畢業(yè)生素質(zhì)、培養(yǎng)目標(biāo)和方向等方面的意見和建議，并開展了廣泛深入的調(diào)研，從而了解自己的人才培養(yǎng)方向和專業(yè)課程設(shè)置是否合理。高職工程造價管理專業(yè)的人才培養(yǎng)目標(biāo)應(yīng)定位在為工程建設(shè)一線培養(yǎng)實用型專業(yè)人才。具體地說，就是應(yīng)培養(yǎng)適應(yīng)我國工程造價行業(yè)發(fā)展要求的，掌握工程造價相關(guān)的生產(chǎn)、經(jīng)營、管理和服務(wù)等第一線需要，德智體美全面發(fā)展的，具有綜合職業(yè)能力的高等技術(shù)應(yīng)用性專門人才。通過三年學(xué)習(xí)，學(xué)生要掌握現(xiàn)代經(jīng)營與管理知識，具有編制和審核建筑、安裝等工程預(yù)（結(jié)）算以及投標(biāo)報價的能力，成為既懂技術(shù)又懂經(jīng)濟的工程造價管理專業(yè)人才。
2.2結(jié)合辦學(xué)層次，設(shè)置較完整的課程結(jié)構(gòu)體系。
高職高專層次教育的課程設(shè)置必須以就業(yè)為導(dǎo)向，基礎(chǔ)理論課程以應(yīng)用為目的，以“必需、夠用”為尺度，以講清概念、強化應(yīng)用為教學(xué)重點；專業(yè)課程則應(yīng)加強針對性和應(yīng)用性內(nèi)容，同時應(yīng)使學(xué)生具備一定的可持續(xù)發(fā)展能力。
2.3加強教材建設(shè)，改進教學(xué)方法和教學(xué)手段。
教材是向?qū)W生傳播知識的載體，要提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)高水平的應(yīng)用型入才，首先要有好的教材。因此，每次征訂教材時，都由各相關(guān)課程負責(zé)人牽頭組織全體任課教師參加集體討論，力求在教材選擇上滿足教學(xué)大綱的要求，更好地體現(xiàn)本學(xué)科發(fā)展的基礎(chǔ)性、先進性和前瞻性。
教學(xué)中充分利用現(xiàn)代化教學(xué)手段，購置專業(yè)軟件，利用軟件繪制工程圖、計算工程量、編制工程預(yù)算。在專業(yè)課的教學(xué)中，采用“教、學(xué)、做”合一教學(xué)法?！白觥笔侵行?，在“做”字上教，在“做”字上學(xué)作為教學(xué)全過程。在部分課中提倡教師導(dǎo)學(xué)、學(xué)生自學(xué)，師生共同討論、共同分析。然后由學(xué)生歸納、教師總結(jié)的教學(xué)方法，采用案例教學(xué)培養(yǎng)學(xué)生解決實際問題的能力和實際工作能力。
2.4加強實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，注重實踐能力培養(yǎng)。
工程造價管理專業(yè)是工科應(yīng)用型專業(yè)。應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實際、綜合運用所學(xué)理論知識和技能，獨立分析問題和解決問題的能力，完成造價工程師的基本訓(xùn)練和研究分析，達到解決問題以及應(yīng)用計算機進行工程造價確定和管理的能力。我校高職工程造價管理專業(yè)學(xué)生的實踐能力培養(yǎng)由認識實習(xí)、課程設(shè)計、生產(chǎn)實習(xí)、畢業(yè)設(shè)計等構(gòu)成的一個完整體系。在這個實踐能力培養(yǎng)體系中，認識實習(xí)主要通過系列參觀活動，使學(xué)生對工程管理產(chǎn)生感性認識；課程設(shè)計則是對學(xué)生施工組織設(shè)計、招標(biāo)投標(biāo)、工程概預(yù)算等各個模塊能力的訓(xùn)練；生產(chǎn)實習(xí)是學(xué)生在工程現(xiàn)場用所學(xué)知識解決工程實際問題的預(yù)演；畢業(yè)設(shè)計是對學(xué)生大學(xué)三年綜合運用所學(xué)知識解決實際問題能力的檢驗。
2.5完善和優(yōu)化教師隊伍。
進入21世紀(jì)，社會發(fā)展對工程造價專業(yè)人才的素質(zhì)和技能提出了更高的要求。作為工程造價專業(yè)人才主要培養(yǎng)方式的高等院校，由于該專業(yè)設(shè)置和建設(shè)的時間還不是很長，大部分院校人才培養(yǎng)模式還不盡合理，使得畢業(yè)生畢業(yè)后一時很難適應(yīng)工作崗位。因此，高等院校理應(yīng)積極探討和改進工程造價專業(yè)的人才培養(yǎng)模式，承擔(dān)起社會所賦予的歷史重任，為社會培養(yǎng)出技術(shù)應(yīng)用能力強、素質(zhì)優(yōu)秀、能適應(yīng)社會需要的有用之才，主動服務(wù)于國家及地方的經(jīng)濟建設(shè)。
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旅游管理人才論文篇五
各省市區(qū)教育廳（教委）也從政策上扶持、資金上支持，不斷推動職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革，尤其是在中高職銜接上的創(chuàng)新發(fā)展。
三二分段中高職銜接“一體化”的人才培養(yǎng)模式，關(guān)鍵是中職學(xué)校和高職院校如何明確的分工，如何科學(xué)的銜接，從而更好地實現(xiàn)培養(yǎng)的一體化。我們認為，分工是基礎(chǔ)，銜接是關(guān)鍵，一體化是應(yīng)該達到的目標(biāo)。從目前的情況看，在實施三二分段中高職銜接“一體化”的人才培養(yǎng)實踐中，較為普遍地存在著分工不清楚甚至不分工的情況，銜接缺乏有機性乃至簡單化。具體到旅游管理專業(yè)的中高職銜接“一體化”人才培養(yǎng)，分工上的問題主要表現(xiàn)為：中高職院校人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位不清晰、課程教學(xué)內(nèi)容交叉重疊等。銜接上的問題主要表現(xiàn)為：中高職人才培養(yǎng)方案各自制定，缺乏充分有效溝通、實訓(xùn)實習(xí)項目內(nèi)容重復(fù)。
1．在“一體化”培養(yǎng)模式下人才培養(yǎng)目標(biāo)不清晰。
開辦有旅游管理專業(yè)的中職學(xué)校和高職院校，都有各自的人才培養(yǎng)定位。但在“一體化”培養(yǎng)模式下，到底高職院校的旅游管理人才培養(yǎng)應(yīng)達到什么目標(biāo)，中職學(xué)校的旅游管理人才培養(yǎng)應(yīng)達到什么目標(biāo)，二者如何實現(xiàn)目標(biāo)的互補而非重復(fù)，并不是特別清晰。如高職培養(yǎng)“旅游服務(wù)與管理高素質(zhì)技能型人才”和中職培養(yǎng)“旅游服務(wù)與管理技能型人才”，高職的“高素質(zhì)”到底高在什么地方，用什么標(biāo)準(zhǔn)去衡量，培養(yǎng)目標(biāo)的區(qū)分不夠明確，直接導(dǎo)致后面的銜接出現(xiàn)問題。
2．中高職的旅游專業(yè)課程與教學(xué)內(nèi)容重疊比較多。
我們知道，專業(yè)人才培養(yǎng)方案中的課程體系設(shè)置，每門課程的教學(xué)內(nèi)容組織，直接關(guān)系到人才培養(yǎng)方案的落實，關(guān)系到人才培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)。從目前的情況來看，很多中職學(xué)校和高職院校的旅游專業(yè)，在課程體系的設(shè)置和教學(xué)內(nèi)容的組織方面，突出的問題就是課程幾近一樣，教學(xué)內(nèi)容幾乎雷同。比如，旅游管理專業(yè)培養(yǎng)的人才主要是面向旅行社行業(yè)，對應(yīng)旅行社中的導(dǎo)游、計調(diào)和銷售崗位，中職和高職基本上都開設(shè)旅游概論、導(dǎo)游基礎(chǔ)知識、旅游政策法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、旅游營銷、計調(diào)實務(wù)等課程。當(dāng)然，課程名稱上中職、高職可以一樣，關(guān)鍵是同樣的課程在中職和高職階段的教學(xué)內(nèi)容上應(yīng)該形成遞進和互補，把不同層次的技能安排在中高職兩個階段分別實施。目前的問題就在于旅游類專業(yè)的中職和高職課程教學(xué)內(nèi)容缺少銜接，缺乏遞進性，沒有層次感。
3．一體化的專業(yè)人才培養(yǎng)方案未能有機銜接。
由于職業(yè)教育本身的特點，加上旅游服務(wù)行業(yè)的行業(yè)特性，使得中職旅游專業(yè)教育與高職旅游專業(yè)教育兩者之間存在較大的相似性，人才培養(yǎng)目標(biāo)所針對的行業(yè)均是旅行社行業(yè)、所針對的崗位或崗位群也是一樣的，如導(dǎo)游、銷售、計調(diào)助理等。如何在人才培養(yǎng)方案中體現(xiàn)高職教育是中職教育的進一步提升，如何使已具有一定旅游專業(yè)基礎(chǔ)知識和較強實踐操作技能的中職學(xué)生通過銜接的高職教育，提升其旅游專業(yè)理論水平、職業(yè)技能和職業(yè)素養(yǎng)乃至創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，合作院校的人才培養(yǎng)方案銜接至關(guān)重要。遺憾的是大多數(shù)高職院校的旅游管理專業(yè)人才培養(yǎng)方案都是針對普通高中畢業(yè)生源，即使招收中職生源，也沒有充分考慮高職和中職教育的培養(yǎng)方案銜接。
4．專業(yè)人才培養(yǎng)中實訓(xùn)實習(xí)項目內(nèi)容重復(fù)。
從校內(nèi)實訓(xùn)項目上看，中職期間要進行模擬導(dǎo)游、門店銷售、計調(diào)操作等項目的實訓(xùn)，到高職后同樣又要進行模擬導(dǎo)游、門店銷售、計調(diào)操作等項目的實訓(xùn)，且實訓(xùn)內(nèi)容大同小異。從校外企業(yè)實習(xí)來看，時間安排上，中職學(xué)生要到旅行社進行為期半年到一年的頂崗實習(xí)，高職學(xué)生同樣也要到旅行社進行為期半年到一年的頂崗實習(xí)。實習(xí)崗位上，中職學(xué)生實習(xí)崗位是導(dǎo)游、前臺銷售、計調(diào)助理等，高職學(xué)生實習(xí)崗位同樣是導(dǎo)游、前臺銷售、計調(diào)助理等。從實訓(xùn)實習(xí)環(huán)節(jié)看，中職和高職也未能形成很好的銜接。
三、旅游專業(yè)中高職“一體化”人才培養(yǎng)的銜接重點。
1．招生與培養(yǎng)政策的銜接。
探索中職“旅游服務(wù)與管理”專業(yè)、高職“旅游管理”專業(yè)在招生制度上的銜接。高職院校要重點面向中職學(xué)校招生。同時，在高職院校招生方面，探索專門面向定點中職學(xué)校的對口招生。另外，建立統(tǒng)一的課程學(xué)分管理機制和中高職教育課程學(xué)分相互承認和轉(zhuǎn)換機制［4］。
2．培養(yǎng)目標(biāo)與課程設(shè)置的銜接。
中職學(xué)校大多只培養(yǎng)學(xué)生某一具體職業(yè)崗位的就業(yè)技能或單項能力，而高職院校培養(yǎng)的是高等技術(shù)應(yīng)用型專門人才，專業(yè)設(shè)置更多的是針對崗位群［5］。因此，要研究如何在制定專業(yè)三二分段人才培養(yǎng)目標(biāo)與課程設(shè)置時能夠銜接，并促進旅游管理專業(yè)中職與高職學(xué)校相關(guān)專業(yè)團隊對接，如何推動旅游中職學(xué)校的專業(yè)教師全程參與高職院校相關(guān)專業(yè)人才培養(yǎng)方案的制定。
3．教學(xué)過程與教材的銜接。
推行高職與中職學(xué)校聯(lián)合舉辦對口專業(yè)關(guān)于課程銜接的研討活動，高職院校的專業(yè)教師和中職學(xué)校的專業(yè)教師一起以“3＋2”課程銜接為核心議題，研討教學(xué)內(nèi)容設(shè)計。另外，中、高職院校教師聯(lián)合開發(fā)編寫專門針對三二分段中高職銜接的旅游專業(yè)課程教材，也能更好促進教學(xué)內(nèi)容的配套銜接，從而避免教學(xué)內(nèi)容的重疊。
四、促進中高職“一體化”人才培養(yǎng)的具體措施。
1．強化教育主管部門對職業(yè)教育的統(tǒng)籌管理。
目前，我國的職業(yè)教育在管理體制上仍然存在多頭管理、各自為政的現(xiàn)象。中等職業(yè)學(xué)校（包括職業(yè)高中、技工學(xué)校）隸屬教育部門、勞動部門、行業(yè)主管部門或企業(yè)，而高等職業(yè)教育則歸屬于教育部門、行業(yè)主管部門或企業(yè)。如很多省市的旅游職業(yè)學(xué)校、旅游職業(yè)學(xué)院隸屬于旅游行政管理部門，業(yè)務(wù)上受教育主管部門的指導(dǎo)和管理，很多地方的'技工學(xué)校、技師學(xué)院隸屬于勞動部門，業(yè)務(wù)上受教育主管部門的指導(dǎo)和管理。為了實現(xiàn)中高職教育的有機銜接，應(yīng)將中職學(xué)校、高職學(xué)校都劃歸入教育部門管理，以利于教育主管部門對職業(yè)教育進行統(tǒng)籌謀劃、合理布局，以及中高職對接。
2．構(gòu)建一體化團隊共同制定各段人才培養(yǎng)方案。
校企合作，專兼結(jié)合教學(xué)團隊的構(gòu)建是關(guān)鍵，校校合作，一體化的教學(xué)團隊建設(shè)是關(guān)鍵。在制定專業(yè)人才培養(yǎng)方案時，如何才能既可分得開，又能銜得住，這就要求對口的中高職銜接的相關(guān)院校專業(yè)團隊首先要“一體化”，特別是在制訂人才培養(yǎng)方案過程中必須“聯(lián)合作戰(zhàn)”，避免“單打獨斗”。旅游專業(yè)的中等職業(yè)教育已經(jīng)有了比較成熟的且具有一定個性化的人才培養(yǎng)方案，但高職旅游專業(yè)的人才培養(yǎng)方案大多缺少特色和個性，針對中職畢業(yè)生的三二對接人才培養(yǎng)方案更是尚在探索之中。通過聯(lián)合研討，也能更好地解決課程與教學(xué)內(nèi)容的交叉重疊問題，有利于中高職各自的課程體系改革和教學(xué)內(nèi)容優(yōu)化。通過中高職院校專業(yè)團隊的共同研討，中職段應(yīng)該達到什么目標(biāo)、學(xué)習(xí)什么內(nèi)容、采用什么教學(xué)與實訓(xùn)方式，高職段應(yīng)該達到什么目標(biāo)、學(xué)習(xí)什么內(nèi)容、采用什么教學(xué)與實習(xí)方式，只有清晰地解決了這些問題，才能通過三二分段中高職銜接這種培養(yǎng)模式，真正實現(xiàn)提升學(xué)生職業(yè)綜合素養(yǎng)和綜合技能，而不僅僅是學(xué)歷層次的簡單提升。
3．注重理論教學(xué)與實習(xí)實訓(xùn)上的有機銜接。
高職院校旅游管理專業(yè)的理論教學(xué)、實習(xí)實訓(xùn)在內(nèi)容、方式上與中職學(xué)校有許多相同或相似之處，為避免重疊和雷同，高職院校在理論教學(xué)和實習(xí)實訓(xùn)上應(yīng)加強同中職學(xué)校的溝通，共同研討制定相應(yīng)的理論教學(xué)內(nèi)容和實訓(xùn)項目的分工與協(xié)作，這種統(tǒng)一的、分層次的理論教學(xué)內(nèi)容和實習(xí)實訓(xùn)標(biāo)準(zhǔn)，有利于中高職在人才培養(yǎng)中的分工、協(xié)調(diào)。中職段要強化專業(yè)基礎(chǔ)教學(xué)、針對具體崗位的技能訓(xùn)練，高職段旅游管理專業(yè)中高職“一體化”人才培養(yǎng)模式圖要強化職業(yè)綜合素質(zhì)培養(yǎng)、針對職業(yè)崗位群的綜合技能訓(xùn)練。另外，通過建立職業(yè)教育集團、健全中高職管理機制、推進職業(yè)資格證書制度、編寫適合中高職銜接的教材等，都可促進中高職的更好銜接。
旅游管理人才論文篇六
資興市猶如一顆閃閃發(fā)光的明珠,鑲嵌在湖南省東南部、湘、粵、贛三省交匯處,具體位于北緯25°34‘~26°18‘,東經(jīng)113°08’~113°44‘?？偯娣e2747平方公里。資興自古山水靈秀,山有“九峰八面之奇”,水有“程鄉(xiāng)水之秀”。1986年東江大壩關(guān)閘蓄水后,資興市旅游事業(yè)開始起步,從無到有,由小到大,顯示出蓬勃生機。“十五”期間,資興市共接待游客500余萬人每次,國內(nèi)旅游業(yè)綜合收入五年累計達到18億元。以東江湖、五島一村等為主要旅游景點的山水園林生態(tài)游、景區(qū)風(fēng)光游、農(nóng)家休閑娛樂游拉動了全市餐飲、娛樂、農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易、交通運輸?shù)认嚓P(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,解決了近8000人的就業(yè)。旅游業(yè)配套服務(wù)設(shè)施和接待能力進一步提高,社會辦旅游的合力正在形成。目前,資興風(fēng)景旅游項目眾多,精品旅游景點主要有:霧漫小東江、東江大壩景區(qū)、龍景景區(qū)、兜率島景區(qū)、東江漂流、白廊五島一村、農(nóng)家休閑游、天鵝山國家森林公園、周源山壽佛廟、回龍山、程江口、湯市溫泉等。2002年11月,東江湖景區(qū)被評為國家4a級旅游區(qū)。2004年,被評為“中國優(yōu)秀旅游城市”。2005年,進入“最具中國特色魅力城市”。
2.主要特色。
資興的旅游資源主要有三大特色:一是資源豐富,品類齊全,綜合性、參與性強。它以山水自然風(fēng)光為主,集山、水、湖、廟、島、洞、莊、漂流、壩、林、園、石、溫泉、狩獵、水上娛樂等自然景觀和人文景觀于一體,既具觀賞性,又有很強的參與性。二是分布集中,便于串線。與市外鄰近的著名風(fēng)景名勝旅游點炎帝陵、井岡山、南岳、桂林等容易連線推銷,有利于組成旅游線路。三是特色資源較多。較好地匯集了名、新、特、奇、險之優(yōu)勢,雄、奇、幽、曠之特點,體現(xiàn)了“參與”和“娛樂”這兩大現(xiàn)代世界旅游的發(fā)展趨勢和方向,找到了靜態(tài)觀光旅游和動態(tài)參與旅游的最佳結(jié)合點。
二、資興市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題。
1.產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次不高,難以滿足人們的需求。
全市旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模尚未做大,尤其是產(chǎn)業(yè)鏈尚未形成,效益不高。旅游產(chǎn)業(yè)基本上是以東江湖旅游為主,接待游客數(shù)占游客總?cè)藬?shù)的95%以上,是資興市旅游產(chǎn)業(yè)的品牌項目。但是僅靠這一個品牌還滿足不了游客的需求,按照旅游部門制定的資興旅游線路,均為旅游觀光一日游。游客在游覽過程中也只是享受水上的自然風(fēng)光和水上活動項目,缺乏山與水、文化與旅游、消費與游玩之間的緊密配合。娛樂項目大多規(guī)模小、檔次低,缺乏大規(guī)模、高檔次、內(nèi)容豐富、形式高雅的文化娛樂休閑項目。
2.產(chǎn)業(yè)項目發(fā)展缺乏統(tǒng)一規(guī)劃。
全市城市規(guī)劃中沒有明確劃分旅游產(chǎn)業(yè)區(qū),日常旅游活動場所分布散亂、無序,沒有形成集聚效應(yīng)。隨著東江沿江開發(fā)戰(zhàn)略的.實施,東江沿江一帶已具備了發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的良好條件。但是,在引導(dǎo)旅游產(chǎn)業(yè)向該區(qū)域轉(zhuǎn)移時,旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者有不少顧慮。據(jù)調(diào)查,唐洞市區(qū)現(xiàn)共有歌舞廳30余家,投資在100多萬元以上、經(jīng)營面積300平方米以上的2家;投資在50萬元~100萬元、經(jīng)營面積200平方米~300平方米的2家。由于經(jīng)營者的投資大,轉(zhuǎn)移后的利益短期內(nèi)無法得到保障,影響了全市旅游休閑產(chǎn)業(yè)統(tǒng)一規(guī)劃布局的調(diào)整進程。
3.產(chǎn)業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)薄弱。
旅游產(chǎn)業(yè)作為一個新興產(chǎn)業(yè),起步較晚,可供借鑒的經(jīng)驗不多。城市相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展水平、配套基礎(chǔ)設(shè)施的建設(shè),以及人力、財力、物力的支持力度明顯不足。產(chǎn)業(yè)在發(fā)展過程中存在許多不規(guī)范的現(xiàn)象,個別甚至出現(xiàn)、色情等違法現(xiàn)象,嚴重擾亂了市場秩序,阻礙了旅游產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。
三、資興市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策與建議。
1.強化政策引導(dǎo),營造良好發(fā)展環(huán)境。
產(chǎn)業(yè)要形成優(yōu)勢,必須上規(guī)模、有特色。而要形成規(guī)模、特色,關(guān)鍵是發(fā)揮政策引導(dǎo)作用。要按照“統(tǒng)一規(guī)劃、有序開發(fā),合理布局、永續(xù)利用”的要求,高起點、高標(biāo)準(zhǔn)編制全市的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃。以生態(tài)旅游為主題,突出休閑旅游特色,走“以湖為心、以河為脈、以綠為本、以山為襯”的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展道路,結(jié)合全市的產(chǎn)業(yè)布局,按照積聚發(fā)展、規(guī)模發(fā)展的要求,規(guī)劃好全市旅游產(chǎn)業(yè)布局。重點抓好沿江旅游產(chǎn)業(yè)帶的詳細規(guī)劃,以規(guī)劃來引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)聚集,來提高城市品位。同時,要組織與旅游產(chǎn)業(yè)相關(guān)的部門,成立旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)機構(gòu),形成旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調(diào)機制,制訂金融、土地、稅收、市場準(zhǔn)入等方面的扶持政策,創(chuàng)造有利于旅游產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的體制環(huán)境、政策環(huán)境、投資環(huán)境和市場環(huán)境。
2.整合產(chǎn)業(yè)要素,提升旅游產(chǎn)業(yè)品質(zhì)。
(1)要充分利用東江湖旅游資源優(yōu)勢,加大旅游招商引資力度,大力推進各景區(qū)景點的建設(shè)。重點抓好景區(qū)景點的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),完善東江湖、兜率島、黃草、白廊等景區(qū)景點的旅游度假休閑功能,提高景區(qū)景點檔次,加快東江湖旅游合作圈構(gòu)建步伐,進一步加大對東江漂流、霧漫小東江、五島一村等項目的精深加工,大力發(fā)展以農(nóng)家游為主的生態(tài)旅游,解決資興市旅游旺淡季剪刀差和留客難問題。
(2)著力推進文化體育事業(yè)發(fā)展與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性互動。把文化與旅游有機結(jié)合起來,加快旅游文化娛樂一條街、文化旅游產(chǎn)業(yè)園的建設(shè)步伐。努力依托資源優(yōu)勢,精心打造旅游文化精品,用文化來推動旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展。把體育競技和旅游休閑健身有效融合起來,建設(shè)高質(zhì)量、多功能的體育健身休閑場所,滿足市民多樣化休閑需求。(3)著力推進城市經(jīng)營與旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的良性互動。進一步加大城市經(jīng)營力度,加快沿江開發(fā)步伐,把沿江兩岸作為資興市發(fā)展的最大亮點和發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的重點,使之成為全市旅游產(chǎn)業(yè)的積聚區(qū)。
3.加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高從業(yè)人員素質(zhì)。
從業(yè)人員素質(zhì)決定產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平。資興市旅游產(chǎn)業(yè)的從業(yè)人員較多,但整體素質(zhì)不高。為此,要整合勞動、旅游、教育、文化等部門的培訓(xùn)資源,加強對旅游從業(yè)人員的專業(yè)知識、技能和服務(wù)意識等方面的培訓(xùn),培養(yǎng)一批高素質(zhì)的旅游從業(yè)人員。同時,針對資興市旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營和管理水平低下的問題,要組織和引導(dǎo)產(chǎn)業(yè)經(jīng)營者學(xué)習(xí)和引進國內(nèi)外先進的管理經(jīng)驗和管理人才,改變資興市旅游產(chǎn)業(yè)在項目層次、服務(wù)水平、配套設(shè)施等方面落后的局面。
4.加快旅游景區(qū)線路開發(fā)。
圍繞吃、住、
行、游、購、娛六大要素,抓好景區(qū)線路的開發(fā)建設(shè)。以東江湖為重點,突出抓好東江沿岸多功能休閑產(chǎn)業(yè)區(qū)、壽佛文化景區(qū)、天鵝山森林公園、程江丹霞景區(qū)、湯市溫泉休閑、“古南岳”回龍山景區(qū)、高碼大王寨景區(qū)、曾中生曾希圣故居、工農(nóng)業(yè)旅游示范區(qū)等旅游景區(qū)和項目的改造升級和綜合開發(fā)。加快景區(qū)景點的交通配套建設(shè),突出抓好湯炎公路、s213線、s322線、橫嶺公路、程江口——永興公路、高碼——蘇仙區(qū)五里牌公路等旅游交通線路的建設(shè)和改造,加強市內(nèi)各景區(qū)景點之間、東江湖景區(qū)與周邊旅游景區(qū)之間的銜接與融合,加快形成以東江湖為核心,輻射湯市溫泉、炎帝陵、井岡山、汝城溫泉、廣東丹霞山、宜章莽山、蘇仙嶺、南岳衡山等景區(qū)景點的黃金旅游線路。合理規(guī)劃和開發(fā)利用好鯉魚江水電站關(guān)閘蓄水后形成的水域,抓好體育中心、水上娛樂等城市休閑設(shè)施和項目建設(shè)。大力發(fā)展農(nóng)家生態(tài)游,在東江湖核心區(qū)域打造1個~2個融垂釣、康復(fù)、休閑于一體的高標(biāo)準(zhǔn)旅游休閑中心。
5.加強旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)營管理。
加快旅游經(jīng)營管理體制改革,解決影響游客滯留資興時間短的矛盾;按照優(yōu)勝劣汰的市場規(guī)律,規(guī)范東江湖游運秩序,鼓勵扶持燃氣、電力、豪華游船,淘汰限制燃油、破舊油船;加強各旅游景點、各工作部門之間的銜接協(xié)調(diào),全力提升資興市旅游服務(wù)整體水準(zhǔn)。加快旅游商品開發(fā),突出抓好東江魚系列產(chǎn)品、竹木工藝品、少數(shù)民族工藝品等特色旅游商品的生產(chǎn)與銷售。大力挖掘資興旅游文化資源,盡力傳播推介東江湖秀美風(fēng)光,以“壽佛”文化和“古南岳”文化,呼應(yīng)郴州“福文化”和炎陵“華文化”,打響資興市“壽佛文化”品牌,提升資興旅游文化品位和知名度,加快資興成為旅游名市步伐。
旅游管理人才論文篇七
摘要：課堂教學(xué)既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)，如果說教學(xué)內(nèi)容安排的合理性體現(xiàn)了課堂教學(xué)的科學(xué)性，那么教學(xué)技巧則體現(xiàn)出了它的藝術(shù)性。教學(xué)技巧不僅反映了教師的素質(zhì)和才能，同樣的教學(xué)內(nèi)容，運用不一樣的教學(xué)技巧，教學(xué)效果可能會產(chǎn)生較大的差別。東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目是一個政策促進型的跨文化培訓(xùn)活動，它具有政治敏感性、跨文化交際性、成人教育性等特征。為了提升課堂魅力，達到教師和學(xué)員的通力合作，激發(fā)出學(xué)員的積極主動性，就需要教師針對培訓(xùn)特點很好地運用組織、示范和指導(dǎo)的教學(xué)技巧。
關(guān)鍵詞：跨文化培訓(xùn)；培訓(xùn)特點；教學(xué)技巧。
一、課堂教學(xué)技巧對提升課堂魅力的重要性。
云南旅游職業(yè)學(xué)院是國家旅游局授予的“東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地”，到目前為止已培訓(xùn)了十一批、300余名東盟旅游管理人才，在積累了大量培訓(xùn)經(jīng)驗的同時，作為培訓(xùn)管理者，我們也收集了培訓(xùn)過程中出現(xiàn)的具有代表性的一些問題。例如當(dāng)我們對一位教學(xué)經(jīng)驗豐富，知識淵博的國內(nèi)知名旅游領(lǐng)域?qū)W者的課堂效果進行調(diào)查評估時，我們發(fā)現(xiàn)，來自國內(nèi)的工作人員表示課堂精彩，內(nèi)容深入淺出，易于吸收。而來自東盟國家的學(xué)員們則表示盡管課堂教學(xué)內(nèi)容安排合理，但是課堂氛圍枯燥，部分內(nèi)容不易被理解和接受。我們常說，課堂教學(xué)既是一門科學(xué)，又是一門藝術(shù)。1如果說教學(xué)內(nèi)容安排的合理性體現(xiàn)了課堂教學(xué)的科學(xué)性，那么教學(xué)技巧的運用則體現(xiàn)出了它的藝術(shù)性。課堂教學(xué)技巧是指教師在課堂中為達到培訓(xùn)目的而采取的具體的行為和手段，它與教學(xué)方法不同，“方法是指為達到目標(biāo)的一種程序或者是一個過程，技巧更準(zhǔn)確的是指培訓(xùn)過程中運用的技巧性的培訓(xùn)細節(jié)”2。如案例討論中，我們采用分小組討論的形式進行，案例法是教學(xué)方法，分小組的形式是教學(xué)技巧。一般情況下，教學(xué)經(jīng)驗豐富的教師都能夠較好地把握住課堂教學(xué)的科學(xué)性，但是同樣的教學(xué)內(nèi)容，面對不同文化、工作背景的教學(xué)對象，由于課堂教學(xué)技巧的不同，就可能會有不一樣的教學(xué)效果，這也正是我們從工作人員和學(xué)員中得到不同答案的原因之一。一個成功的課堂意味著教師和學(xué)員的通力合作，要激發(fā)出學(xué)員的積極主動性，就需要教師針對培訓(xùn)特點，很好地處理課堂組織、示范、指導(dǎo)等這樣的培訓(xùn)細節(jié)。教學(xué)技巧對提升課堂魅力，提高教學(xué)質(zhì)量有很大的作用。
由于東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目的培訓(xùn)發(fā)起者、培訓(xùn)實施者、培訓(xùn)對象等的不同，該項目具備了與面向國內(nèi)旅游管理人才舉辦的培訓(xùn)項目不同的跨文化、跨語言等特征，同時也與高校常常舉辦的留學(xué)生培訓(xùn)項目不同，它具有一定的政治敏感性。
（一）政治敏感性。
首先東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目是一項具有外事性質(zhì)的培訓(xùn)活動，具有政治外交性。它是在“一帶一路”倡議的號召下，為了更好地促進中國與周邊東盟國家的互相了解，加強雙邊或多邊旅游合作，由中國國家旅游局發(fā)起的一項培訓(xùn)任務(wù)。旅游和教育都具有先天的開放和包容性，中外專家一致認為旅游教育可作為“一帶一路”建設(shè)的先導(dǎo)。3通過“請進來”的方式，讓東盟國家的旅游管理人才切身體驗中國的發(fā)展變化，了解中國旅游文化與政策，進而促進國家之間的政治互信，憑借地緣優(yōu)勢，最終轉(zhuǎn)化成務(wù)實合作，這正是“一帶一路”倡議的客觀需要。
（二）跨文化交際性。
由于所處的地理、社會、文化、宗教等環(huán)境的不同，東盟國家與中國形成了不同的語言習(xí)慣、生活方式和風(fēng)土人情。在培訓(xùn)過程中教師與學(xué)員面臨著不同文化之間的接觸與碰撞，不同文化背景形成了人們對于事物所呈現(xiàn)的心理認知與行為表現(xiàn)的不同，學(xué)員們喜歡用自己習(xí)慣的思維方式去解釋所見所聞，這就可能引發(fā)對老師的話語進行偏誤性的推論，進而產(chǎn)生矛盾和沖突。
（三）成人教育性。
由各國政府旅游相關(guān)部門選派的工作人員構(gòu)成了此項培訓(xùn)的培訓(xùn)對象，他們所具有的最明顯的特征就是成人性。成人教育學(xué)之父瑪爾科穆（malcolmknowles）認為，成人學(xué)習(xí)者具有以下四大特征。第一成人學(xué)習(xí)者具有學(xué)習(xí)自主性和自律性；第二他們具有一定的社會生活和職業(yè)工作經(jīng)驗；第三成人學(xué)習(xí)的動機與需求會隨著工作與生活的發(fā)展而變化；第四成人學(xué)習(xí)者總是希望所學(xué)知識能夠快速運用到實踐之中。4具有一定社會閱歷與工作經(jīng)驗的成人教育有別于學(xué)校學(xué)生教育，后者具有教育長期性、前瞻性等特點，前者則目的性更強，培訓(xùn)時間較短，培訓(xùn)對象希望能夠在較短的時間內(nèi)獲取相關(guān)知識，并能夠快速運用于實際工作之中。
（四）專題教學(xué)性。
東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目是一項短期集中式的培訓(xùn)活動，培訓(xùn)一方面需要向?qū)W員介紹中國的旅游文化，另一方面也希望能夠在東盟國家旅游發(fā)展方面給予一定的幫助和啟發(fā)。為能在短期進行大量知識與經(jīng)驗的傳授，培訓(xùn)管理者就需要整理相關(guān)內(nèi)容，形成教學(xué)專題，聘請領(lǐng)域內(nèi)的專家或?qū)W者進行教學(xué)。換句話說，每位老師需要在有限的時間內(nèi)完成一個完整專題內(nèi)容的講授。
三、對提高課堂教學(xué)技巧的建議。
高超的課堂教學(xué)技巧不是臨場的即興發(fā)揮，它需要教師結(jié)合培訓(xùn)特點做好充分的準(zhǔn)備，控制住課堂氣氛和節(jié)奏，吸引學(xué)員目光。這里所說的控制并不是限制，是指教師使用的課堂教學(xué)技巧。
（一）課堂情緒的控制技巧。
情緒是在情感的基礎(chǔ)上發(fā)展起來的，是人們的主觀認知經(jīng)驗。學(xué)員課堂情緒的狀態(tài)，不僅會影響課堂知識的傳遞，還會影響學(xué)員對中國旅游文化的判斷。為了較好地控制課堂情緒，教師應(yīng)該注意以下兩個方面的問題。1．正確把握教師與學(xué)員之間的關(guān)系。中國有五千年的歷史文化，有九百六十萬平方公里的土地，改革開發(fā)以來中國在各方面都取得了傲人的成績，在培訓(xùn)過程中學(xué)員們經(jīng)常會表示出對中國取得成就的贊嘆。同時由于不同的文化背景，加之學(xué)員大都在本國具有一定的身份、地位，其中不乏工作職務(wù)較高的學(xué)員，如柬埔寨旅游產(chǎn)業(yè)司的司長，緬甸飯店與旅游發(fā)展司的副司長等，他們在問題的討論過程中，也會對一部分社會現(xiàn)象提出意見或批評。因此課堂中需要教師擺正自己的態(tài)度，維持良好的情緒，在跨文化交際中做到不卑不亢。老師是課堂的組織者和管理者，是引領(lǐng)學(xué)員學(xué)習(xí)知識、總結(jié)經(jīng)驗的指路者，老師對學(xué)員工作經(jīng)驗的肯定并不意味著要恭維和迎合學(xué)員，老師以誠懇的態(tài)度對待學(xué)員，尊重課堂與知識，就會取得學(xué)員的信任。2．重視對敏感話題的預(yù)設(shè)。一般來說，具有外事性質(zhì)的涉外培訓(xùn)，教師無論是課上組織教學(xué)，還是課下與學(xué)員探討問題，最好避免涉及政治、宗教等敏感性的話題，涉及文化差異方面的內(nèi)容，只做說明、解釋，不評論對錯。但是，基于培訓(xùn)所具有的政治外交性，通過培訓(xùn)我們希望學(xué)員們能夠?qū)υ颇系穆糜螛I(yè)，乃至中國當(dāng)今的發(fā)展情況有所了解，希望他們能夠支持并促進國家之間的旅游交流與合作，因此培訓(xùn)內(nèi)容就不能完全回避具有政策、歷史、文化等較為敏感因素的問題。由于培訓(xùn)對象與教師之間的文化差異，敏感話題的提出，必然會產(chǎn)生交際障礙，如果處理不當(dāng)，小則會造成不好的課堂效果，大則可能會引發(fā)外交事故。這就要求我們的老師在備課時，需要對培訓(xùn)對象國的交際禮貌原則、行為禁忌，以及文化異同進行了解，對在課堂中能夠形成的敏感性問題進行預(yù)設(shè)，并備注恰當(dāng)?shù)慕鉀Q方法。
（二）培訓(xùn)對象注意力的管理技巧。
注意力是人在認識事物的過程中，對一定對象的指向和堅持，它會使人對某一事物保持積極探求的態(tài)度，并能清晰地進行反映。5課堂中，教師的教學(xué)應(yīng)力求生動，從學(xué)員的需求出發(fā)，從而增強學(xué)員的課堂注意力。教學(xué)案例的選擇要有中國旅游文化特色。隨著東盟旅游業(yè)的不斷發(fā)展，因其豐富的旅游資源，獨特的民族、宗教文化，具有競爭力的旅游價格，被越來越多的中國游客挑選為旅游目的地。中國龐大的游客資源市場吸引著東盟政府及旅游相關(guān)部門的眼光?！霸诹私庵袊糜挝幕?，熟悉游客行為習(xí)慣的基礎(chǔ)上，如何提高面向中國游客的旅游服務(wù)質(zhì)量，如何開發(fā)與管理得到中國游客認可的旅游景點與企業(yè)，正是學(xué)員們參與培訓(xùn)的`需求之一”。老撾旅游培訓(xùn)局副局長樸佟達拉隆先生說道。當(dāng)然，前文我們提到過，東盟旅游管理人才培訓(xùn)項目是一個政策促進型的培訓(xùn)，它承擔(dān)著面向東盟國家推廣、宣傳“一帶一路”倡議的責(zé)任。因此，無論從培訓(xùn)目的，還是從學(xué)員需求的角度來看，具有中國旅游文化特色的正面意義的事例在課堂中的出現(xiàn)是非常必要的。
（三）課堂節(jié)奏的把握技巧。
培訓(xùn)中，一般來說每一位老師需要在3小時內(nèi)完成某一專題的講授，其中包含了翻譯的時間。如何在有限的時間內(nèi)，完成教學(xué)任務(wù)，使學(xué)員理解教學(xué)重點，就需要教師較好地把握課堂節(jié)奏。
1．教師語言簡潔直白。由于培訓(xùn)對象對英語的掌握水平及使用能力的不同，培訓(xùn)管理者會根據(jù)教學(xué)對象的國別為課堂配備翻譯，教師需借助翻譯把信息傳遞給學(xué)員。在這樣的情況下，我們常常會碰到因為教師授課語言中文化因素復(fù)雜，引經(jīng)據(jù)典，導(dǎo)致翻譯不能理解其中含義，從而中斷課堂教學(xué)的情況。此外，我們還觀察到了“教師講一分鐘，翻譯發(fā)揮了十分鐘”的案例。教師在講解旅游商品的開發(fā)時，為了更好地表達中國的玉文化，引用了《紅樓夢》中的一個例子。因為翻譯擔(dān)心學(xué)員不能理解教師傳遞的信息，正好翻譯非常熟悉《紅樓夢》這部小說，因此翻譯變客為主，成為了該話題的主導(dǎo)者。以上兩種情況的出現(xiàn)容易干擾授課教師的思維，分散學(xué)員的注意力，也會影響教師對課堂節(jié)奏的掌控。因此，課堂中教師需要注意語句宜簡不宜難，宜短不宜長，需要使用最簡單的表達方式去組織課堂語言，以便翻譯能夠正確地理解教學(xué)內(nèi)容，跟隨老師的節(jié)奏。例如孕育而生、炙手可熱等這樣的成語，具有隱喻、借用等修辭手法的語句，含有中國特殊文化因素的語句，如“一個唱紅臉，一個唱白臉”，應(yīng)該盡可能地降低出現(xiàn)的頻率。
2．教學(xué)內(nèi)容的呈現(xiàn)具有直觀性。通過觀察我們不難發(fā)現(xiàn)，盡管很多教師的課堂語言已盡可能地做到簡單明了，但是由于培訓(xùn)內(nèi)容的學(xué)科性特征，專業(yè)術(shù)語與帶有文化因素的語句不能完全省略。為了讓學(xué)員更好地理解教學(xué)內(nèi)容與觀點，我們建議課堂應(yīng)充分利用音頻、視頻等現(xiàn)代化教學(xué)材料去輔助教學(xué)，同時也可借助不同的圖示去呈現(xiàn)統(tǒng)計數(shù)字、時間等。教學(xué)內(nèi)容的直觀呈現(xiàn)，一方面能清楚地表達教師的想法，另一方面也是減少翻譯工作，節(jié)約時間的教學(xué)技巧，利于教師把控課堂節(jié)奏。課堂教學(xué)的成功與否，重點在于處理好教師主導(dǎo)與學(xué)生中心這一對辨證關(guān)系?；谂嘤?xùn)所具有的成人教育性、跨文化交際性等特性，我們反對課堂中教師主宰一切，學(xué)員被動接受知識灌輸?shù)慕虒W(xué)模式，只有老師在整個課堂組織管理中合理使用教學(xué)技巧，起到很好的主導(dǎo)和啟發(fā)作用，才能在創(chuàng)造活躍課堂氣氛的同時，又使課堂顯得井然有序。
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旅游管理人才論文篇八
小時候隨同父母旅游，頭一天晚上基本上是無法安心睡好覺的，心早已飛出去了，一心想著快點到達目的地，一路上盼著、渴望著快點到達目的地，想向著目的地的美好，可是真的到了目的地，基本上人也累得全身無力，到了旅館就是大睡，嚴重的時候甚至于由于暈車而嘔吐不止。那時不懂得何為旅游，也不了解旅游的真正意義。
現(xiàn)在人已長大，出玩的機會多起來，發(fā)現(xiàn)旅游的樂趣在于路途中每一個小節(jié)，更重要的是一種好心情。從背上行囊的開始，就已經(jīng)是在旅游了，而一路上的風(fēng)景，就是我們最應(yīng)該珍惜的！
印像最深的還是去年夏季與老公結(jié)婚旅游的情景，臨行的前一天，開始準(zhǔn)備各種食品、衣服、用具，一大早，坐上火車背上行囊，到葉圣陶老人書中的《蘇州園林》去游玩。
在北方看得最多的，就是綠油油的稻田、或者是如綠海一般的玉米地、高梁地，連綿起伏的青山，圍繞于山峰的幾縷輕煙。小時候，我總以為青山里住的人必是得仙的老道，美貌的仙子，很想走進他們，體驗他們的生活，成為他們中的一員。而現(xiàn)在依然羨慕山中的人們，看著或隱或現(xiàn)的幾戶人家，仍然想走近他們，了解他們的生活，尋求另一種生活，另一種規(guī)則、另一種快樂。
細細品味，發(fā)現(xiàn)生活如同旅游一樣，重要的是生活的過程，而并非是一個遙遠的結(jié)果，讓自己的每一天都如同節(jié)日一般，過得充實、快樂，你會發(fā)現(xiàn)，旅游的途中要比旅游本身更有意義！
隨著經(jīng)濟社會的發(fā)展和人們收入的普遍增加旅游熱必然到來。
旅游是人們生活的異地性、業(yè)余性有享樂性的集中體現(xiàn)。旅游是人們心中向往之地然后暫時離開家鄉(xiāng)，到向往之地短暫生活一段時間。
過去旅游是有錢有閑而又有文化的高人雅士的專利品，現(xiàn)在全面小康社會的的福蔭旅游已是尋常百姓共同的業(yè)余愛好了。
旅游是我國各地蓬勃發(fā)展的朝陽產(chǎn)業(yè)。各地為發(fā)展旅游業(yè)都根據(jù)自身的條件和特點，使盡渾身解數(shù)，搞大建設(shè)大開發(fā)，大包裝大宣傳，以吸引游客，發(fā)展旅游經(jīng)濟。有的建城，有的造景，有的不斷完善和提升旅游設(shè)施，旅游市場競爭激烈，消煙四起。因為旅游是投資少見效快的無煙工廠。誰占了先機就能推動誰的旅游市場的紅火。
旅游是一種經(jīng)濟。旅游者的食住行游娛購都要花費錢財。旅游的組織者如旅行社，旅游目的地都會有旅游收入。而且旅游產(chǎn)品的開發(fā)包裝越好，越能把游客留住就越能增加收入。旅游經(jīng)濟已占當(dāng)?shù)亟?jīng)濟的重要比重。旅游經(jīng)濟發(fā)展了還會拉動相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，如交通、餐飲、旅館、金融、地產(chǎn)品開發(fā)、地方文化等諸多產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
旅游是文化。旅游離不開文化?，F(xiàn)在講旅游都是文化旅游。旅游首先是一種文化活動也是文化消費。我們到旅游目的地首先感受的是那里的文化，有的景點本身就是文化遺存。也有旅游地組織開展的系列文化活動。旅游者在參觀景點文化中提升自己的文化素養(yǎng)。當(dāng)然旅游者本身要有一定的文化素養(yǎng)。
旅游是精神愉悅。人們都是這山望著那山高。旅游典型的是見異思遷。到異地去游山玩水，看人觀景都是心情，心情好處處皆景。出門旅游的人不在乎吃住，但很看重自己的感受。因而旅游很大程度很大層面在于自己的心情。這又和人的素養(yǎng)有關(guān)。出門在外不要逞強，更不能斤斤計較，不然就會因一點小事而壞了自己的心情，而使整個景色失色。
旅游感悟人生。人生就是宇宙的過客。來也匆匆，去也匆匆。世上有很多好的風(fēng)景，我們只能游覽觀看，誰也不可能獨占。不管是誰再有權(quán)和錢也不能把明天買下。因而我們不能奢望太多。再好的景點都是天造，都有美中不足。人生也沒十全十美?？傆腥焙丁?/p>
旅游沒到過的地方，聽介紹可能很誘人，很動心，當(dāng)你費盡周折去了那里，也覺不過如此，這樣的事常有。人生許你想要的拼命去要，付出了很大代價，得來后也只是“到此一游”。旅游是欣賞自然，走向自然。做人要順應(yīng)自然，融入自然。
旅游可以換個環(huán)境，換個心情，常旅游的人興許還會換個別樣人生。
旅游管理人才論文篇九
眠江是長江流域水量最大的支流，它既是一條自然的河流，又是一條蘊含無比豐富文化內(nèi)涵的文化河〕特別是在眠江上游，這種自然與人文的深度融合，各種神奇、神秘、神妙的文化傳說與文獻傳播，令我們口眩乃至癡狂。但由于多方面的原因，這一神奇、神秘、神妙的江河文化，卻沒有得到應(yīng)有高度的認識，至今這一地區(qū)尚未形成一個具有世界影響的文化旅游品牌。在建設(shè)中華民族共有精神家園、實現(xiàn)中華民族偉大復(fù)興的今天，我們非常有必要對這一地區(qū)的歷史文化遺產(chǎn)進行認真細致的梳理，找出其中的文脈，加快文化旅游發(fā)展，合力打造與其歷史票賦相適應(yīng)的文化旅游品牌。
一、山民江上游文化旅游發(fā)展的瓶頸。
眠江是長江上游左岸一級支流，其正源出自眠山南麓松潘縣北部水晶鄉(xiāng)安備村境內(nèi)弓杠嶺南坡斗雞臺西側(cè)，由北向南流經(jīng)四川盆地西部，于宜賓市匯人長江，干流全長735km，流域面積13.54萬km，天然落差約3650m，是長江流域水量最大支流，也是我國水利開發(fā)最早的河流之一。按照傳統(tǒng)的說法，眠江干流都江堰魚咀分水堤以上為上游，長約365km;都江堰魚咀分水堤至樂山大佛為中游，長約216km;樂山大佛以下至宜賓為下游，長約154kmo眠江上游河段為最長。這一段河流，與中下游形成鮮明對比。中下游流經(jīng)地域主要是平原和淺丘，落差不大，而上游則是高山峽谷，地形復(fù)雜，落差非常大。
就是在這樣一個高山峽谷地帶，孕育了至今都讓我們驚嘆且數(shù)量相當(dāng)豐富的歷史文化遺產(chǎn)。但令人遺憾的是，如此富集的文化資源，至今沒有產(chǎn)生一個具有世界影響的文化旅游品牌。似乎一提到眠江上游，人們津津樂道的只有九寨、黃龍等自然風(fēng)景，而忽略其文化遺產(chǎn)。究其原因，大概有以下四個方面。
1.重自然，輕人文。長期以來，眠江上游各地重自然景觀宣傳、打造，輕人文歷史資源的梳理經(jīng)營。毋庸諱言，以九寨、黃龍為代表的眠江上游自然風(fēng)光，是上帝的饋贈、人類的珍寶。這里的山、水、植物、動物、空氣、天空，對身處喧囂塵世的現(xiàn)代人來說，是最好的休憩、緩釋和凈化之地，其世界自然遺產(chǎn)的殊榮，確乎實至名歸。這些年來，通過當(dāng)?shù)卣拖嚓P(guān)企業(yè)的精心打造以及中外游客的口耳相傳，九寨、黃龍不僅成為阿壩州乃至四川省的旅游名片和拳頭產(chǎn)品，更成為中國乃至世界的旅游勝地。但是，與九寨、黃龍這類自然遺產(chǎn)持續(xù)熱度旅游形成鮮明對比的是，眠江上游各地的文化遺產(chǎn)旅游卻未能形成真正品牌，游客到這一地區(qū)口的性很強，都是沖著九寨、黃龍世界遺產(chǎn)來的，文化遺產(chǎn)對大多數(shù)游客來說，是陌生的。相應(yīng)的，文化遺產(chǎn)旅游在基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、產(chǎn)品設(shè)計、營銷策劃等方面，也相當(dāng)滯后。
二、山民江上游的歷史文化遺產(chǎn)。
眠江上游是文化富集之地，在中華民族的歷史長河中曾扮演著極為重要的角色。梳理眠江上游歷史文脈，對認識這一地區(qū)的文化遺產(chǎn)，合力塑造這一地區(qū)有世界影響的文化旅游品牌，具有決定性的意義。
1.大禹文化。大禹是華夏民族的人文始祖之一，在多方面對中華文化產(chǎn)生了深遠影響。關(guān)于大禹的出生地，《史記·六國年表》中說:“禹興于西羌?！迸犭偌庠?“皇甫謐曰:‘孟子稱禹生石紐，西夷人也。傳曰:“禹生自西羌”是也?！薄瘡埵毓?jié)正義云:“禹生于茂州汝川縣，本冉朧國，皆西羌。揚雄《蜀王本紀(jì)》云:“禹本汝山郡廣柔縣人，生于石紐，其地名痢兒畔。東漢趟煌《吳越春秋》云:，’(禹)家于西羌，地曰石紐。石紐，在蜀西川也?！逼渥⒃?“在茂州石泉縣，其地有禹廟，郡人相傳禹以六月六日生?！对涂たh志》:‘禹，汝山廣柔人，生于石紐村?！端?jīng)注》:‘縣有石紐鄉(xiāng)，禹所生也。’廣柔，即今石泉軍。西羌是一個大的地理范圍，而“石紐”則是一個具體的地名。關(guān)于“石紐”的出處以及與此相關(guān)的地名和傳說，汝川、北川、理縣、茂縣等地都有，而且不少地名至今沿用，相關(guān)傳說至今傳頌。比如，汝川縣綿廈鎮(zhèn)飛沙關(guān)有“石紐山”題刻。
三、整合資源，打造具有世界影響的崛江上游文化旅游品牌的建議。
由上述梳理可以看到，眠江上游與中華文化、古蜀文化與民族文化等都有非常深刻的淵源。如此眾多的文化交集，在整個中國文化區(qū)域板塊中并不多見。為了加快眠江上游文化旅游發(fā)展，盡快形成有世界影響的文化旅游品牌，筆者認為應(yīng)做好以下八方面工作:。
1.盡早擬定區(qū)域文化旅游發(fā)展規(guī)劃。眠江上游涉及到阿壩、成都、綿陽、雅安等市州，如果按照簡單的區(qū)域規(guī)劃各自為陣，各市州之間極易形成主次、真?zhèn)?、?yōu)劣之別的爭搶喧鬧。甚至一個市州，如果沒有統(tǒng)一規(guī)劃，也容易相互拆臺、惡性竟?fàn)??；诖?，筆者認為應(yīng)該由四川省文化與旅游部門牽頭，聯(lián)合相關(guān)市州盡快進行眠江上游文化旅游總體發(fā)展規(guī)劃，特別要處理好文化遺產(chǎn)保護與開發(fā)的關(guān)系，盡可能確保文化遺產(chǎn)的原真性得到有效保護。今后這一地區(qū)應(yīng)該嚴格按照此規(guī)劃進行文化旅游發(fā)展。
2.抓好基拙研究。文化旅游發(fā)展與品牌塑造，離不開基礎(chǔ)研究。對眠江上游地區(qū)而言，歷史文化遺產(chǎn)如此富集，究竟這一地區(qū)有多少文化家底，這些家底的現(xiàn)狀如何，有哪些已經(jīng)消失，哪些部分消失，哪些保存完好，這些家底該如何進行文化包裝和營銷策劃……諸如此類的問題，有必要一一厘清。大抵可分歷史文獻集成、遺址遺跡遺存考辨、非物質(zhì)文化遺產(chǎn)分類以及保護與開發(fā)方略等進行梳理、研究。
3.加快基拙設(shè)施建設(shè)步伐，不斷完善文化旅游服務(wù)環(huán)境。借力“5·12”汝川特大地震的災(zāi)后重建工作，眠江上游的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)相比地震前，已有較大的改觀，都映高速、映汝高速的相繼開通，極大地縮短了游客的時空距離。新映秀、新水磨、新綿廈、新漩口、新威州等一批災(zāi)后重建的鄉(xiāng)鎮(zhèn)拔地而起，加快了這一古老民族地區(qū)的現(xiàn)代化、城市化、信息化的步伐。但相對于災(zāi)民的安置和市鎮(zhèn)的功能恢復(fù)，文化旅游需要更高層次、更多樣化、更便捷性甚至更富個性的基礎(chǔ)設(shè)施和服務(wù)環(huán)境，而這些恰好是這一地區(qū)的軟肋。因此，這一地區(qū)一方面要借助成蘭鐵路建設(shè)的契機，推動境內(nèi)支線鐵路的建設(shè);借助都汝高。在一系列的翻譯過程中，譯者始終占據(jù)主導(dǎo)地位，“作為翻譯實踐的最終執(zhí)行者，譯者無疑扮演著不可替代的角色，在原文、原作者和譯文、譯文讀者中起著融通生化的橋梁作用”。
因為翻譯是“譯者適應(yīng)翻譯生態(tài)環(huán)境的選擇活動”，然而語言、社會、文化等因素又在不斷影響著翻譯生態(tài)環(huán)境的變化。因此，譯者需要選擇動態(tài)、有效的翻譯策略來適應(yīng)翻譯生態(tài)環(huán)境:在語言上夯實基礎(chǔ)，加強雙語理解、表達能力;在文化上關(guān)注文化內(nèi)涵，促進中西文化的交流;在交際維上盡量接近譯語讀者，實現(xiàn)原文的交際意圖。在“裸”族詞匯的翻譯過程中，譯者不僅要考慮特定的“生態(tài)環(huán)境”的影響，還要盡可能地兼顧到三維轉(zhuǎn)換，注意三者之間的有機結(jié)合，平衡協(xié)調(diào)，注重英漢表達的差異，創(chuàng)造出最“適應(yīng)”原文的譯文。
旅游管理人才論文篇十
酒店管理人才的創(chuàng)新培養(yǎng)需要有一個清晰的定位。定位不準(zhǔn)確或者模糊直接影響人才培養(yǎng)的目標(biāo)與教學(xué)實施。當(dāng)前，許多高校酒店管理專業(yè)存在培養(yǎng)目標(biāo)不清晰的問題，主要表現(xiàn)為缺乏市場定位，許多專業(yè)設(shè)置僅僅是借鑒其他專業(yè)的培養(yǎng)方案，沒有與市場對人才需求相接軌，學(xué)校更多關(guān)注了學(xué)生的理論授課，但缺乏新技術(shù)、新技能的培養(yǎng)，導(dǎo)致學(xué)生畢業(yè)后具有的素質(zhì)與市場酒店管理需求難以對接。一些高職院校操著一些本科院校的教學(xué)計劃和模式，課程體系設(shè)置不完善，只注重課堂教學(xué)，以傳授理論知識為主，缺乏與實踐結(jié)合，學(xué)生缺乏技能，技術(shù)。此外，學(xué)校沒有把創(chuàng)新素質(zhì)納入培養(yǎng)方案中，當(dāng)前，國家非常重視高校創(chuàng)新人才培養(yǎng)，強調(diào)具有較高的思想政治素質(zhì)、專業(yè)素質(zhì)以及身心素質(zhì)，這些都是目前高校酒店管理專業(yè)培養(yǎng)定位的薄弱環(huán)節(jié)。
隨著大學(xué)生接觸知識面的不斷拓寬，其思維、認知、能力等都在不斷發(fā)生變化，其中創(chuàng)新思維正在成為大學(xué)生人才畢業(yè)后敲開工作崗位的一項重要素質(zhì)。隨著社會發(fā)展，大學(xué)生的想象力，創(chuàng)造力等都有了極大的提高尤其是邏輯思維能力得到顯著提高。筆者調(diào)查發(fā)現(xiàn)，目前許多高校酒店管理人才專業(yè)教學(xué)中缺乏創(chuàng)新思維的訓(xùn)練。高校進行專業(yè)教學(xué)目前有兩個極端現(xiàn)象，一是過多關(guān)注理論性，但是缺乏對理論發(fā)散、想象等創(chuàng)新思維的培養(yǎng)，學(xué)生更多的是背誦課本中的知識；二是過多關(guān)注技能性，從職能教育角度出發(fā)，過多注重技術(shù)性訓(xùn)練，但是對于創(chuàng)新技能的訓(xùn)練還沒有成熟，許多學(xué)校在這方面仍然需要給予高度重視。有些高校辦學(xué)層次逐漸下滑，辦學(xué)理念逐漸下降，倒是學(xué)生的知識積累過于簡單化，思維邏輯得不到訓(xùn)練，五項中影響了酒店管理類人才的思維創(chuàng)造力，致使很多學(xué)生思維方式直線式，思考問題不夠全面，缺乏深度與廣度，沒有足夠的新意，創(chuàng)新思維不夠活躍。
1.3酒店管理人才專業(yè)教學(xué)創(chuàng)新實訓(xùn)配套不完善。
酒店管理專業(yè)要求具有很強的實踐性，在學(xué)校學(xué)到一定的知識與技能后需要在一定的場所、環(huán)境中進行創(chuàng)新實踐，以完善學(xué)生的創(chuàng)新素質(zhì)。辦學(xué)條件的好壞影響著酒店管理專業(yè)的建設(shè)與發(fā)展是管理人才培養(yǎng)的重要組成部分，學(xué)生實訓(xùn)條件的好壞影響著對學(xué)生能力的培養(yǎng)。目前許多學(xué)校在學(xué)生實訓(xùn)配套這一塊還比較薄弱，主要表現(xiàn)為兩方面，一是校內(nèi)配套實訓(xùn)建設(shè)落后，學(xué)校相關(guān)資金缺乏，學(xué)生學(xué)到的`知識局限于校內(nèi)實訓(xùn)條件無法完全施展；二是校外實訓(xùn)合作沒有形成系統(tǒng)，許多學(xué)校與對外酒店等企業(yè)建立實訓(xùn)后，把學(xué)生放在實訓(xùn)酒店進行實習(xí)，但缺乏對學(xué)生有效創(chuàng)新指導(dǎo)，學(xué)校也沒有與酒店對如何提高學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)達成培養(yǎng)共識。這就使得學(xué)生雖然具有創(chuàng)新實踐的熱情，卻無法在實訓(xùn)中得到實現(xiàn)。我國的學(xué)生長期收到應(yīng)試教育的影響，缺乏創(chuàng)新與動手能力，理論指導(dǎo)與實踐相結(jié)合做的不到位。
旅游管理人才論文篇十一
隨著社會的發(fā)展，酒店對管理人才在專業(yè)素質(zhì)、創(chuàng)新素質(zhì)等方面都提出了更高的要求，加上學(xué)校酒店管理專業(yè)發(fā)展情況，就需要要確立以社會酒店需求為導(dǎo)向的人才創(chuàng)新定位——服務(wù)型專業(yè)。我國對高職人才培養(yǎng)規(guī)格的定位要求我們培養(yǎng)創(chuàng)新人才時，應(yīng)該轉(zhuǎn)變我們的培養(yǎng)思路，著重圍繞市場來培養(yǎng)創(chuàng)新人才，酒店等企業(yè)是為消費者提供服務(wù)的，服務(wù)質(zhì)量的好壞直接影響到消費者與酒店企業(yè)的利益，所以酒店企業(yè)對工作人員要求直接體現(xiàn)在服務(wù)質(zhì)量上。筆者認為，當(dāng)前體現(xiàn)酒店行業(yè)素質(zhì)的最直接標(biāo)準(zhǔn)就是服務(wù)水平，因此對于酒店管理人才如何能夠促進行業(yè)的服務(wù)水平，就是專業(yè)培養(yǎng)的指導(dǎo)思想。服務(wù)水平的提升不單單要注重人才在創(chuàng)新服務(wù)技能、服務(wù)語言，更要注重人才在創(chuàng)新酒店管理、資源開發(fā)、酒店人才培養(yǎng)等，這些都是學(xué)校人才定位時要考慮的重點內(nèi)容。培養(yǎng)高質(zhì)量的酒店管理專業(yè)人才就要多方位考慮，酒店管理的經(jīng)營管理能力，酒店資源規(guī)劃與開發(fā)能力，酒店服務(wù)技能，酒店行業(yè)政策法規(guī)的領(lǐng)悟和理解能力，酒店的職業(yè)利益，職業(yè)道德規(guī)范，語言的使用標(biāo)準(zhǔn)，計算機等辦公軟件的操作等。培養(yǎng)酒店管理專業(yè)人才我們要以滿足酒店管理人才市場需要為標(biāo)準(zhǔn)，提升素質(zhì)培養(yǎng)為導(dǎo)向，不斷加強與提高專業(yè)人才的各種素質(zhì)。
2.2強化理論與實踐相結(jié)合，促進人才創(chuàng)新培養(yǎng)。
作為酒店管理專業(yè)，在人才培養(yǎng)上不能被動適應(yīng)社會需求，應(yīng)該根據(jù)社會發(fā)展趨勢，主動去促進人才發(fā)展，以引領(lǐng)酒店行業(yè)的導(dǎo)向。筆者認為，酒店管理專業(yè)要想主動適應(yīng)需求，引領(lǐng)酒店業(yè)發(fā)展，就需要培養(yǎng)的人才具有綜合素質(zhì)，既注重理論又注重實踐，當(dāng)前，在專業(yè)培養(yǎng)實施中，對于如何界定理論與技能的比例以及實施的程度仍然存在不同的意見，筆者經(jīng)過訪談酒店業(yè)以及相關(guān)專家，認為專業(yè)培養(yǎng)應(yīng)該以“創(chuàng)新”的素質(zhì)促進理論與實踐的結(jié)合，即要注重學(xué)生的“知行合一，手腦并用”，把理論學(xué)習(xí)作為內(nèi)化素質(zhì)，把實踐作為外化素質(zhì)，教學(xué)不僅要教授人才理念、酒店管理的本質(zhì)、原理等，也要以酒店服務(wù)為標(biāo)桿注重崗位實踐練習(xí)，根據(jù)學(xué)生個體差異，選擇酒店行業(yè)共性業(yè)務(wù)技能與個體特色技能相結(jié)合的方式，促進人才創(chuàng)新素質(zhì)的全面提升。在教學(xué)方面：我們要高度重視課堂教學(xué)，更加豐富課堂知識講解的專業(yè)性，要堅持學(xué)生的第二課堂，開展形式多樣的課外活動，實施教學(xué)與實踐相結(jié)合，最大程度的提高酒店管理人才培養(yǎng)的實踐能力。
2.3完善實訓(xùn)配套，促進人才素質(zhì)全面發(fā)展。
實訓(xùn)是專業(yè)實踐發(fā)展的重要途徑，擁有好的實訓(xùn)配套條件是實踐效果的重要基礎(chǔ)保障。筆者認為，酒店管理專業(yè)在進行實訓(xùn)配套構(gòu)建時，可以考慮通過校企合作的形式，以培養(yǎng)定向需求目標(biāo)促進實訓(xùn)過程的實施。學(xué)校應(yīng)該積極主動的與酒店企業(yè)溝通，與之簽訂實習(xí)協(xié)議，借助本校的教師為酒店與員工與學(xué)生提供培訓(xùn)，共同研討工作過程中遇到的難題，并加以解決。而以上需要的是，一需要有專業(yè)的實訓(xùn)配套教師，教師的組建既可以是學(xué)校的專業(yè)實訓(xùn)教師，也可以是酒店企業(yè)的管理家，重點是要把具有創(chuàng)新思想、素質(zhì)的教師配套好，這樣在實訓(xùn)時，學(xué)生能夠很快的得到有效的指導(dǎo)，以便于促進學(xué)生薄弱環(huán)節(jié)的發(fā)展。二是要注重實訓(xùn)內(nèi)容的宏觀實施，例如在酒店實訓(xùn)時，有時規(guī)定的課程內(nèi)容與實際情況并不匹配，這時就需要臨時調(diào)整，把學(xué)習(xí)內(nèi)容進行有序調(diào)整，或者進行壓縮，真正從實訓(xùn)中學(xué)到知識，同時要注重建立學(xué)生實訓(xùn)基地模擬中心，可以從逐步模擬到實際工作過度，重點完善學(xué)生的創(chuàng)新薄弱環(huán)節(jié)，并有針對性的完善，這樣學(xué)生創(chuàng)新素質(zhì)在實訓(xùn)基地才能短時間內(nèi)快速提升。
3結(jié)語。
酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)是一個動態(tài)的過程，重點是從社會需求中把握專業(yè)發(fā)展方向，并根據(jù)學(xué)生個體差異和酒店特征進行創(chuàng)新綜合素質(zhì)的培養(yǎng)，在這個過程中，理論與實踐的協(xié)調(diào)至關(guān)重要。同時，組建專業(yè)的師資隊伍，建設(shè)完善的實訓(xùn)基地也是酒店管理專業(yè)人才創(chuàng)新素質(zhì)提升的重要保障。
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旅游管理人才論文篇十二
[內(nèi)容提要]企業(yè)是企業(yè)獲取持續(xù)競爭優(yōu)勢的來源和基礎(chǔ)。中國企業(yè)欲在經(jīng)濟全球化大潮中立于不敗之地，最有效也是最關(guān)鍵的一點，即提升企業(yè)的。本文介紹了構(gòu)建核心競爭力的幾個方面。并揭示了戰(zhàn)略定位在提升企業(yè)核心競爭力中的重要作用。并指出中國企業(yè)在戰(zhàn)略定位中有的先天不足。
[關(guān)鍵字]核心競爭力構(gòu)建戰(zhàn)略定位。
入世以后，一個令人十分關(guān)注的問題是，中國企業(yè)如何與外國企業(yè)競爭，并在競爭中擁有一席之地？從根本上說，企業(yè)能否在強手如林的競爭中立于不敗之地，取決于的強弱。所謂實質(zhì)上就是指企業(yè)配置和使用諸種生產(chǎn)要素的能力。表現(xiàn)在多個方面，如獲取資源的能力、掌握某種重要技術(shù)的能力、創(chuàng)造低成本的能力、開拓市場的能力、構(gòu)建市場營銷網(wǎng)絡(luò)的能力等等。但對于具體企業(yè)來說，并非每種競爭力都同等重要，而只是在研發(fā)、設(shè)計、制造、營銷、服務(wù)等其中的某一兩個環(huán)節(jié)上能使企業(yè)保持長期競爭優(yōu)勢，獲取穩(wěn)定超額利潤的，明顯優(yōu)于且不易被競爭對手模仿的，能夠不斷提高顧客價值并能使企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展的競爭力，才是企業(yè)最關(guān)鍵的競爭力，亦即企業(yè)核心競爭力，也稱核心能力。一般認為，企業(yè)核心競爭力具有如下特征：一是在顧客價值方面，對顧客所看重的價值--顧客的核心利益能作出關(guān)鍵性的貢獻；二是在差異化優(yōu)勢方面，能在競爭中表現(xiàn)出自己的獨特之處，而這種獨特性競爭對手難以模仿或要付出巨大成本（包括時間成本）；第三是在延展性方面，能夠不斷地開發(fā)出新產(chǎn)品和新服務(wù)以滿足顧客需求，具有旺盛、持久發(fā)展的生命力。
核心競爭力是企業(yè)創(chuàng)造競爭優(yōu)勢的源泉。世界著名企業(yè)幾乎無一不在產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、管理方式、市場營銷、品牌形象、顧客服務(wù)其中的若干方面具有獨特專長，從而形成了核心競爭力，取得了競爭的絕對優(yōu)勢.
世界著名企業(yè)就是通過其核心競爭力優(yōu)勢，攫取了行業(yè)的絕大多數(shù)利潤。有資料顯示：
19xx-20xx年的6年間，世界500家最大企業(yè)營業(yè)額年均增長速度達5.4%，而同期世界gdp年均增長速度為4.4%，比世界經(jīng)濟增長速度高出1個百分點。根據(jù)雜志最新排名資料，20xx年度，營業(yè)總額增加到140650億美元，利潤總額增加到6672億美元，總資產(chǎn)增加到458076億美元。分別比上年增加10.8%、20.4%和4.1%。19xx年度營業(yè)額收益率（利潤/營業(yè)額）為4.36%，（利潤/資產(chǎn)）為1.26%。20xx年度這兩項指標(biāo)分別為4.74%和1.46%，比上年均有明顯增長。由于營業(yè)額的大幅度增加，使進入500強的門檻提高，20xx年度500強最后一名的營業(yè)額為97.23億美元，而20xx年度則提高到103.06億美元，比上年增加了近6億美元。
中國企業(yè)無論是規(guī)模還是實力與相差甚遠。僅從中國加入500強的11家企業(yè)與世界500強企業(yè)的比較來看，差距十分明顯。中國11家公司人均營業(yè)額和利潤額分別為4.41萬美元、0.21萬美元；而世界500強公司人均分別是29.8萬美元、1.41萬美元。
中國人世意味著企業(yè)直接進入競爭，與國外大的跨國公司相比，中國的企業(yè)在規(guī)模上不相當(dāng)，競爭上處在弱勢地位。資料顯示，19xx年中國500強企業(yè)的平均資產(chǎn)規(guī)模僅相當(dāng)于世界500強企業(yè)平均資產(chǎn)規(guī)模的不到1%。20xx年，我國516家重點企業(yè)的銷售額約為4120億美元，僅相當(dāng)于世界500強前兩名?？松?美孚和沃爾瑪?shù)匿N售額；516家重點企業(yè)總資產(chǎn)和銷售收入的平均值，分別相當(dāng)于當(dāng)年世界500強平均值的1%和2%左右。近年來中國企業(yè)的規(guī)模增長雖然很快，但差距仍很大。
在知識經(jīng)濟時代，成為商業(yè)競爭優(yōu)勢之源。構(gòu)建合理的企業(yè)核心競爭力，成為企業(yè)發(fā)展的基石。國外許多成功企業(yè)，在經(jīng)營過程中早已把企業(yè)核心競爭力作為戰(zhàn)略決策的前提。當(dāng)前，我國越來越多的企業(yè)也重視這一趨勢，積極完善企業(yè)核心競爭力，制定長期規(guī)劃，體現(xiàn)自身的競爭優(yōu)勢，只有這樣，才能使企業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
企業(yè)核心競爭能力包含多個層面，歸納起來主要包括以下五個方面：
1．企業(yè)技術(shù)開發(fā)能力。技術(shù)開發(fā)是指利用從研究和實際經(jīng)驗中獲得的現(xiàn)有知識或從外部引進技術(shù)，為生產(chǎn)新的產(chǎn)品、裝置，建立新的工藝和系統(tǒng)而進行實質(zhì)性的改進工作。目前，國外一些大的企業(yè)或公司，像ibm、松下、西門子、微軟等公司都成立了專門的技術(shù)開發(fā)機構(gòu)，在激烈競爭中，搶得先機，形成自己的人力積累，使別人難以模仿和超越，確保企業(yè)的競爭優(yōu)勢。
2．企業(yè)的戰(zhàn)略決策能力。企業(yè)的戰(zhàn)略決策決定了企業(yè)核心資源的配置。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對穩(wěn)定的時期保持和積累的一致性，準(zhǔn)確預(yù)測產(chǎn)業(yè)的動態(tài)變化，適時進行的調(diào)整。企業(yè)決策后應(yīng)從企業(yè)核心能力的培育、成長和積累的角度來考慮企業(yè)的戰(zhàn)略問題。
3．企業(yè)的核心市場營銷能力。它涉及企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)及渠道的管理和控制。運用科學(xué)的，培養(yǎng)優(yōu)秀的營銷隊伍，配合各級營銷點，有效利用廣告效應(yīng)，將企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢外化為市場競爭優(yōu)勢。
4．組織協(xié)調(diào)企業(yè)各生產(chǎn)要素，進行有效生產(chǎn)的能力。面對不斷變化的市場，企業(yè)要有優(yōu)勢，必須始終保持生產(chǎn)、經(jīng)營、管理各個環(huán)節(jié)、各個部門協(xié)調(diào)、統(tǒng)一、高效。它涉及到企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、、信息傳遞、激勵機制和企業(yè)文化等方面。根據(jù)生產(chǎn)中不同階段要求，有效組織資源，并使其在各自的位置上正常運轉(zhuǎn)。
5．市場應(yīng)變能力。客觀環(huán)境時時都發(fā)生變化，企業(yè)決策者必須具有敏銳的感應(yīng)能力，保持經(jīng)營方略適應(yīng)外部環(huán)境的變化。若出現(xiàn)無法預(yù)料的事件，如某項技術(shù)的發(fā)明、政府政策的調(diào)整等等，企業(yè)就必須迅速、準(zhǔn)確地拿出一套應(yīng)變的措施和辦法，把可能對企業(yè)自身的影響減少到最低程度。
具體來說，營造企業(yè)競爭優(yōu)勢，構(gòu)建企業(yè)核心競爭力，必須做好以下幾個方面的工作：
1．開發(fā)企業(yè)核心競爭力。
c&c委會，監(jiān)督核心能力和核心產(chǎn)品的發(fā)展。從而，nec在該領(lǐng)域搶得先機。
2．維護和鞏固企業(yè)核心競爭力。
核心競爭力是通過長期的發(fā)展和強化建立起來的，核心能力的喪失將給企業(yè)帶來無法估量的損失。如通用、從1970年至1980年間先后退出彩電行業(yè)，喪失了該部分的核心競爭力，則必然失去了企業(yè)在影像技術(shù)方面的優(yōu)勢。顯然，企業(yè)必須通過持續(xù)、穩(wěn)定的支持、維護和鞏固企業(yè)的核心競爭力，確保企業(yè)核心競爭力的健康成長。
(1)實施企業(yè)戰(zhàn)略管理。企業(yè)通過本行業(yè)的專注和持續(xù)投入、精心培育核心競爭力，把它作為企業(yè)保持長期充分的根本戰(zhàn)略任務(wù)，從時間角度看，培育核心競爭力不是一日之功，它必須不斷提煉升華才能形成。巨人集團起初所選擇正確的戰(zhàn)略模式，把軟件技術(shù)這個核心競爭力作為根本戰(zhàn)略來構(gòu)建，所以取得空前成功。后來，企業(yè)匆匆進入房地產(chǎn)和保健品產(chǎn)業(yè)，分散了公司的資源，削弱了核心競爭力，最終導(dǎo)致“巨人”倒下。
(2)加強組織管理體系的建設(shè)。客觀上，隨著時間的推移，企業(yè)核心能力可能會演化為一般能力。這就要求企業(yè)安排專職管理隊伍全面負責(zé)，加強各部門溝通。將各種分散的人力和技術(shù)資源組織起來，協(xié)同工作，形成整體優(yōu)勢。定期召開企業(yè)核心競爭力評價會，保持企業(yè)核心競爭力的均衡性。
(3)信息體系的培育。企業(yè)在整個生產(chǎn)經(jīng)營過程中，不斷收到來自企業(yè)內(nèi)外的各種信息。信息作為重要的戰(zhàn)略資源，其開發(fā)與利用已成為企業(yè)競爭力的關(guān)鍵標(biāo)志。企業(yè)更多、更早獲取信息，并在組織內(nèi)部準(zhǔn)確、迅速地傳遞和處理，是鞏固企業(yè)核心競爭力的基本條件。
(4)知識技能的學(xué)習(xí)和積累。要讓企業(yè)核心競爭力永不削弱，企業(yè)員工的個人知識技能，整體素質(zhì)與知識技能結(jié)構(gòu)尤為重要。通過各渠道培訓(xùn)員工技能，積累企業(yè)的技術(shù)和管理經(jīng)驗，是企業(yè)在市場競爭中能夠憑借的優(yōu)勢之一。如長春一汽、北京開關(guān)廠等，能夠以較少投入成功進行技術(shù)改造，其中重要的一點就是平時注意提高員工知識技能。
3．再創(chuàng)新的核心競爭力。
(1)增強企業(yè)再研發(fā)能力。企業(yè)要生存，就要不斷開發(fā)新產(chǎn)品。這要求企業(yè)不斷增強研究與開發(fā)能力，滿足顧客不斷變化的需求。增強研發(fā)能力是企業(yè)核心競爭力提升、發(fā)展的動力。當(dāng)然，企業(yè)再研發(fā)必須以核心競爭力為基礎(chǔ)，在資源共享前提下展開。
(2)尋找培育核心競爭力的新生長點。在自身核心競爭力的基礎(chǔ)上，尋找新的生長點。并把生長點培育成企業(yè)的核心競爭力。通過企業(yè)管理、技術(shù)、營銷人員，細分市場，找出本企業(yè)產(chǎn)品領(lǐng)先的競爭優(yōu)勢所在，對構(gòu)成上述優(yōu)勢的技術(shù)和技能進行分解、歸納。經(jīng)過界定測試，確定為核心競爭力的生長點。借用科研機構(gòu)、高等院?？萍純?yōu)勢建立研究與開發(fā)聯(lián)姻關(guān)系，引進相關(guān)的技術(shù)人才，將該生長點培育成企業(yè)核心競爭力。
(3)塑造優(yōu)秀的企業(yè)文化和價值觀。以價值觀為核心，激發(fā)員工責(zé)任心和創(chuàng)造性是提高企業(yè)集體效率的一項基礎(chǔ)管理工作。企業(yè)的軟件就是培育和強化企業(yè)文化。一個企業(yè)能否不斷發(fā)展，持續(xù)鞏固和創(chuàng)新企業(yè)核心競爭力、員工的價值觀、企業(yè)經(jīng)營理念至關(guān)重要。臺灣電子巨頭宏基公司，它的成功很大程度上得益于建立了一套人性本善的人性管理，平實務(wù)本，顧客為首、貢獻智慧。
美國戰(zhàn)略學(xué)家邁克爾·波特指出明確的戰(zhàn)略定位是提升企業(yè)核心競爭力的根本前提。企業(yè)戰(zhàn)略定位包括產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定位、市場戰(zhàn)略定位、經(jīng)營戰(zhàn)略定位、聯(lián)盟戰(zhàn)略定位、規(guī)模戰(zhàn)略定位等。而筆者認為這些戰(zhàn)略定位都建立在發(fā)展戰(zhàn)略定位基礎(chǔ)上。所謂發(fā)展戰(zhàn)略定位是指企業(yè)創(chuàng)立時對其發(fā)展前景的期望度。如微軟公司創(chuàng)立時比爾·蓋次的發(fā)展戰(zhàn)略就是每個人都擁有一臺個人電腦，每個人的電腦都用微軟的操作系統(tǒng)。正是如此才造就了微軟的統(tǒng)治地位。而國內(nèi)企業(yè)大都希望借這國內(nèi)市場不規(guī)范撈一筆。根本沒有長期的發(fā)展戰(zhàn)略。只能依靠他們唯一的優(yōu)勢價格進行競爭，由此造成的企業(yè)間的惡性競爭。在這種情況下，應(yīng)該由政府出面規(guī)范市場行為。從產(chǎn)業(yè)政策，法律法規(guī)，等方面為企業(yè)建立一個戰(zhàn)略發(fā)展的方向。
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旅游管理人才論文篇十三
摘要：在企業(yè)進行市場開發(fā)的過程中，必須要做好工商管理工作。目前，我國很多企業(yè)工商管理工作模式還不是很完善，工商管理過程中還存在一些問題，研究工商管理現(xiàn)狀，分析企業(yè)發(fā)展的方向具有積極的研究價值。
關(guān)鍵詞：工商管理；現(xiàn)狀；發(fā)展方向。
企業(yè)在新環(huán)境下需要能夠利用現(xiàn)代化的管理理念和管理方式開展工商管理工作，對管理工作進行優(yōu)化，這樣才能為企業(yè)進行戰(zhàn)略決策提供支持，企業(yè)持久健康的發(fā)展才更有保障。工行管理是企業(yè)管理的重要組成，也是企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)者關(guān)注的重要管理內(nèi)容。工商管理主要包括對企業(yè)日常工作、財務(wù)狀況、人力資源狀況、市場營銷等方面的管理，另外還包括，對企業(yè)文化背景的創(chuàng)設(shè)管理，對企業(yè)良好形象的塑造與保護等精神文明建設(shè)方面的管理，企業(yè)的工商管理內(nèi)容是豐富的，管理價值是巨大的，對企業(yè)生存和發(fā)展的促進作用是顯著的。企業(yè)工商管理工作的成功開展，能夠提升企業(yè)整體管理質(zhì)量，提升企業(yè)的生產(chǎn)效率及工作效率，同時對于維護企業(yè)形象，避免各種浪費，規(guī)避一些風(fēng)險問題，促進企業(yè)實現(xiàn)收益的最大化也有積極的促進作用。
1.企業(yè)的經(jīng)營管理情況。
目前，我國大多數(shù)企業(yè)的經(jīng)營管理情況是不錯的，尤其是在市場環(huán)境下，企業(yè)普遍較為重視經(jīng)營管理工作。但目前，市場環(huán)境是較為復(fù)雜的，有些企業(yè)為了追求短期盈利，在經(jīng)營管理模式制定上不夠科學(xué)。目前，很多企業(yè)是以即時生產(chǎn)與零庫存作為依托進行工商管理策略制定的，這種經(jīng)營管理模式雖然能夠保障企業(yè)在短期內(nèi)能夠?qū)崿F(xiàn)一定的經(jīng)濟利益，但這種管理模式的市場拓展能力不足，這種模式也無法做到把生產(chǎn)模式與市場需求有機結(jié)合。這樣在具體的工商管理過程中，企業(yè)的生產(chǎn)部門就很難及時獲取市場信息，根據(jù)市場需要及時調(diào)整生產(chǎn)策略，這樣，容易導(dǎo)致企業(yè)生產(chǎn)與市場的脫節(jié)，導(dǎo)致企業(yè)應(yīng)變市場變化的能力差。企業(yè)在發(fā)展中利用這種經(jīng)營管理模式開展管理工作，所存在的潛在市場風(fēng)險是很大的，企業(yè)容易陷入到經(jīng)營虧損狀態(tài)，企業(yè)發(fā)展是存在一定的風(fēng)險隱患的。
2.企業(yè)的國際化管理情況。
目前，我國的市場更為開放，全球化進程不斷加劇，在這種情況下，一些企業(yè)的國際化管理意識也不斷提升，很多企業(yè)已經(jīng)認識到開拓國際市場的重要性，并能夠樹立國際化發(fā)展意識，積極拓展國際市場。但要成功拓展國際市場，企業(yè)必須要能夠建立起與國際環(huán)境適應(yīng)的經(jīng)營管理模式，能夠?qū)ιa(chǎn)產(chǎn)品進行科學(xué)的規(guī)劃設(shè)計，這樣，才能憑著自己的產(chǎn)品優(yōu)勢打開國際市場。但目前，我國一些企業(yè)所采用的工商管理模式是較為落后的，無法滿足全球環(huán)境經(jīng)濟發(fā)展的需要，傳統(tǒng)的工商管理模式在市場定位、資本運作、及技術(shù)創(chuàng)新等方面都存在一定的問題，因此，對工商管理模式進行創(chuàng)新，使之能夠適應(yīng)企業(yè)國際化發(fā)展的需要是非常必要的。
3.價值定位情況。
對于企業(yè)而言，通過經(jīng)濟活動創(chuàng)新，實現(xiàn)利益的最大化應(yīng)該是企業(yè)經(jīng)營管理的目標(biāo)。在引入工商管理理念之后，很多企業(yè)都能對自身價值進行重新定位，企業(yè)在追求經(jīng)濟效益的時候，也開始認識到自己所需要承擔(dān)的社會責(zé)任，能夠根據(jù)自身的實力開展一些公益性的項目，能夠重視企業(yè)的文化的塑造，重視企業(yè)員工利益的保障。這些舉措對于企業(yè)深化發(fā)展是一種促進。但也有一些企業(yè)對自身價值定位不夠明確，企業(yè)只追求經(jīng)濟價值，忽略自身形象的塑造，不重視保障員工的利益，忽略員工素質(zhì)的提升，這樣，企業(yè)內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)就不完善，企業(yè)就不能保障長期有效的發(fā)展，其經(jīng)濟效益不能得到長期穩(wěn)定的提升。
4.企業(yè)內(nèi)部責(zé)任劃分的不夠明確。
企業(yè)要在發(fā)展過程中，需要能夠確定所有權(quán)，監(jiān)督權(quán)，經(jīng)營權(quán)等不同層級人的不同權(quán)利，這樣，才能保障實現(xiàn)資源的優(yōu)化配置，才能保障生產(chǎn)經(jīng)營工作的成功開展，保障員工工作積極行動的有效調(diào)動。但同調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)，有一些企業(yè)的內(nèi)部責(zé)任劃分并不是很明確，相關(guān)人員的權(quán)利劃分不明確，就容易導(dǎo)致管理舉措無法得到有效的落實，就容易導(dǎo)致一些人的職權(quán)使用不規(guī)范，導(dǎo)致員工責(zé)任不明確，這樣，企業(yè)資源配置必然存在問題，企業(yè)的進一步發(fā)展必然會受到阻礙。
5.人力資源流失較為嚴重。
企業(yè)要發(fā)展，必須要保障充沛的人力資源，企業(yè)需要不斷的吸收優(yōu)秀的人才，并能夠加大對人才的培養(yǎng)工作。但在實際工作中，很多企業(yè)缺乏一線技能型人才，缺乏真正擁有先進的工商管理知識和技術(shù)的人才。一些企業(yè)即使吸引了部分優(yōu)秀人才，但因為人才管理機制不完善，也很容易導(dǎo)致優(yōu)秀的人才的流失，這種現(xiàn)象已經(jīng)成為制約企業(yè)工商管理工作深化發(fā)展的重要問題。
1.構(gòu)建科學(xué)化人性化的工商管理制度。
構(gòu)建科學(xué)人性化的工商管理制度是目前企業(yè)提升工商管理工作效果的重要保障。企業(yè)要能夠研究工商管理內(nèi)容，研究工商管理工作的作用，能夠通過有效的制度，保障工商管理工作的成功開展。工商管理工作主要是對人進行管理的工作，因此，工商管理工作開展的目的是能夠激烈員工工作積極性，保障員工的合法權(quán)益，對員工行為進行約束，使之能夠與企業(yè)發(fā)展相適應(yīng)。制定工商管理制度，需要具體圍繞這三個方面制定政策。為了提升工商管理工作效果，管理者在制定政策的時候，就要保障其科學(xué)性，又要保障其人性化建設(shè)，能夠把人性化理念融入到政策制定工作中，能夠根據(jù)工商管理工作的需要，明確相關(guān)人員的權(quán)利和責(zé)任義務(wù)，劃分相關(guān)群體的利益。在員工管理中，尤其要重視人性化管理，能夠做到恩威并施，鼓勵優(yōu)秀，打擊落后，要明確相關(guān)制度，能夠嚴格按照制度進行管理，保障企業(yè)工商管理制度的公信力，這樣，才能促進工商管理工作的有效發(fā)展。
2.加強財務(wù)管理。
財務(wù)管理工作是企業(yè)管理工作的重要內(nèi)容，財務(wù)管理工作與企業(yè)發(fā)展有著密切的聯(lián)系，涉及到企業(yè)發(fā)展各層面的內(nèi)容，同時與每一個員工利益相關(guān)，因此，做好財務(wù)管理工作是非常重要的。加強財務(wù)管理，企業(yè)必須要建立完善的財務(wù)管理工作制度，同時要打造高水平的財務(wù)管理團隊，這樣，才能保障財務(wù)管理各環(huán)節(jié)工作能夠得到有效的開展。在財務(wù)管理工作，要能夠根據(jù)企業(yè)發(fā)展的需要，不斷拓展財務(wù)管理工作范圍，同時能實現(xiàn)財務(wù)的精細化管理。通過加強財務(wù)管理，提升工商管理效果，實現(xiàn)對企業(yè)財務(wù)信息等方面資源的有效管理開發(fā)，以促進企業(yè)的深化發(fā)展。
3.加強對人才的管理。
加強人才的管理工作，才能保障企業(yè)人力資源的質(zhì)量，這樣，企業(yè)的發(fā)展才有動力，因此，在工商管理工作中，企業(yè)要重視人才的管理工作。企業(yè)要能夠設(shè)置科學(xué)的人才培養(yǎng)方案，加大對專業(yè)性技能型人才和管理人才的培養(yǎng)。在人才管理中，企業(yè)要重視人性化管理，能夠關(guān)心員工的思想狀況和生活狀況，能為員工創(chuàng)造條件，引導(dǎo)員工進行業(yè)務(wù)水平的提升。企業(yè)要加強管理人員的培養(yǎng)，對管理層人員出現(xiàn)的問題要重視，并能夠采取措施有效處理管理人員在工作中在思想生活方面存在大問題。需要注意的是，在現(xiàn)代化社會，加強人才的管理，尤其是要重視引導(dǎo)企業(yè)員工和管理人員加大新知識，新技術(shù)的學(xué)習(xí)，企業(yè)要為員工和管理人員提供更多的培訓(xùn)學(xué)習(xí)的機會，要積極引導(dǎo)員工不斷學(xué)習(xí)，不斷更新自己的知識體系，不斷提升管理人員的工程技術(shù)素養(yǎng)和管理能力。
在企業(yè)工商管理工作中，相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)者必須要具有創(chuàng)新意識，要認識到只有實現(xiàn)創(chuàng)新，管理工作的效能才能得到充分發(fā)揮，企業(yè)才能得到有效的發(fā)展。每一個工商管理人員都需要積極樹立創(chuàng)新意識，能夠在研究市場供需現(xiàn)狀，研究競爭對手個體情況的基礎(chǔ)上，能夠創(chuàng)新管理工作內(nèi)容，創(chuàng)新管理工作方式。思想的僵化必定導(dǎo)致改革策略難以落實，并將影響到企業(yè)效益的提升。作為工商管理者要能夠積極鼓勵員工進行創(chuàng)新，鼓勵員工能夠基于現(xiàn)在的管理制度提出創(chuàng)新建議。對于具有較強創(chuàng)新能力的員工，需要為他們提供一定獎勵，以鼓勵員工的創(chuàng)新行為，這樣，企業(yè)才能保障良好的發(fā)展態(tài)勢，企業(yè)的競爭力才能得到提升，企業(yè)才能真正實現(xiàn)良性發(fā)展。
5.堅持國際化發(fā)展方向。
在全球化背景下，企業(yè)必須要能夠堅持國家化發(fā)展方向。企業(yè)工商管理模式也需要能夠與企業(yè)的國際化發(fā)展方向相適應(yīng)。目前，企業(yè)的工商管理模式無法滿足企業(yè)國際化發(fā)展的需要，因此，這種管理模式是需要創(chuàng)新的。在國際化背景下，企業(yè)要能夠不斷拓展自己的市場空間，能夠不斷創(chuàng)新提升自身綜合實力。如果企業(yè)一味地降低價格，搞價格戰(zhàn)，企業(yè)的收益是非常低的。因此，單憑價格優(yōu)勢想要在國際市場上占據(jù)一席之地，是不可能的。在工商管理中，管理者要認識到這種問題，要能夠從構(gòu)建優(yōu)秀的文化，打造企業(yè)品牌，完善相關(guān)服務(wù)等方面做出政策的調(diào)整，以提升產(chǎn)品質(zhì)量和服務(wù)制定，提升自身的綜合實力，這樣，企業(yè)才能進一步拓展國際市場，不斷實現(xiàn)壯大發(fā)展。
6.強化關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新。
企業(yè)要提升自身的競爭實力，必須要加強關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新，通過技術(shù)創(chuàng)新，獲得一宗獨特的能力，這樣，企業(yè)才能獲得發(fā)展的動力。強化關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新，企業(yè)工商管理中，資源才能實現(xiàn)優(yōu)化配置，實現(xiàn)關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新，應(yīng)該成為企業(yè)工商管理的重要發(fā)展目標(biāo)。在工商管理中，企業(yè)要結(jié)合自身情況，找到發(fā)展優(yōu)勢，然后集中優(yōu)勢人力資源，進行關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新，以實現(xiàn)對人力、財力和物力的有效管理。另外，要實現(xiàn)關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新，企業(yè)還需要能夠加大資金、技術(shù)和財力方米的投入，要具有創(chuàng)新意識，這樣，企業(yè)才能真正實現(xiàn)關(guān)鍵技術(shù)的創(chuàng)新，企業(yè)發(fā)展才能更具生命力。
參考文獻。
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旅游管理人才論文篇十四
畢業(yè)設(shè)計是高職院教學(xué)工作中最主要的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，是高職院教學(xué)質(zhì)量的一種綜合反映。畢業(yè)設(shè)計一方面對學(xué)生理論知識與實踐水平具有檢驗作用，另一方面能進一步提升學(xué)生利用專業(yè)知識解決實際問題的能力。因此，高職旅游管理專業(yè)認真把握畢業(yè)設(shè)計現(xiàn)狀，不斷提升自身質(zhì)量，意義重大。
畢業(yè)設(shè)計對高職教育教學(xué)的發(fā)展具有重要作用，高質(zhì)量旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計有利于高水平旅游管理人才的培養(yǎng)。畢業(yè)設(shè)計一方面對學(xué)生理論知識與實踐水平具有檢驗作用，另一方面能進一步提升學(xué)生利用專業(yè)知識解決實際問題的能力。隨著高職教育擴招持續(xù)加大，我國就業(yè)形勢日趨嚴峻，高職旅游管理學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計在質(zhì)量上存在很大問題，如選題脫離實際、缺乏原創(chuàng)性、畢業(yè)設(shè)計的答辯流于形式等。在這樣的背景下，通過分析高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計現(xiàn)狀，進而找出導(dǎo)致這一不良現(xiàn)象發(fā)生的根本原因，并在此基礎(chǔ)上，提出有效提高高職旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的舉措。
一、旅游管理專業(yè)畢業(yè)論文質(zhì)量存在的問題。
(一)畢業(yè)設(shè)計選題不當(dāng)。
選題是畢業(yè)設(shè)計的第一步。能否科學(xué)合理的選好題，就關(guān)系到畢業(yè)設(shè)計的質(zhì)量能否得到保障。而在高職旅游管理專業(yè)的畢業(yè)設(shè)計中，選題不合理是最主要的問題，主要表現(xiàn)在以下三個方面：第一，選題沒有針對性，由于學(xué)生自身的基礎(chǔ)知識有限，在選題的過程中，往往會避繁就近，即繁難題目選擇主動放棄，就近于參考書和網(wǎng)上能找到相關(guān)資料，如：《某酒店管理機制模式研究》就缺乏專業(yè)針對性。第二，所選題目范圍把握不夠準(zhǔn)確，不是太小就是過于寬泛，太小則無法體現(xiàn)專業(yè)所學(xué)，過于寬泛則研究主題難以確定，這都將會對畢業(yè)設(shè)計造成阻礙。如：《某市的旅游研究》《某省旅游旅游開發(fā)的對策》等;第三，立意創(chuàng)新不足，容易落入陳俗舊道。由于學(xué)生在選題時參考的資料都是確定的內(nèi)容，選擇《某旅游景區(qū)問題分析》等舊題目時，只是一些簡單的重復(fù)，沒有新的觀點和論據(jù)提出。
(二)缺乏良好的設(shè)計指導(dǎo)。
在做畢業(yè)設(shè)計的時候，旅游管理專業(yè)學(xué)生已經(jīng)在某旅行社或者酒店進行崗前實習(xí)或培訓(xùn)，這給指導(dǎo)老師的指導(dǎo)工作帶來了一定阻礙，具體表現(xiàn)為：第一，指導(dǎo)老師和學(xué)生就畢業(yè)設(shè)計進行的面對面交流機會很少，以至于旅游管理專業(yè)的指導(dǎo)老師大多情況下是通過電話、微信等移動通信方式和學(xué)生進行溝通，無形中指導(dǎo)工作難以落實到位。第二，學(xué)生被動應(yīng)付，存在“多一事不如少一事”的消極心理，指導(dǎo)老師不聯(lián)系，學(xué)生就不問，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計的很多問題無法得到及時有效的解決。第三，理論與實踐脫離，教師長期在校研究理論而疏于實踐，導(dǎo)致學(xué)生在相關(guān)實際工作崗位碰到的問題無法得到有效解決。
(三)畢業(yè)設(shè)計進度的監(jiān)控有待提升。
根據(jù)高校旅游管理專業(yè)畢業(yè)生畢業(yè)設(shè)計規(guī)范，畢業(yè)設(shè)計一般需要經(jīng)過以下幾個環(huán)節(jié)，如切合旅游管理專業(yè)進行選題、下發(fā)任務(wù)書、書寫開題報告、列提綱、完成初稿、檢查、校改、定稿以及答辯等。不過，因為畢業(yè)設(shè)計的時間和學(xué)生崗前實習(xí)、培訓(xùn)的時間相沖突，導(dǎo)致學(xué)生難以按計劃完成畢業(yè)設(shè)計的進度。同時，企業(yè)目前對學(xué)生是否已經(jīng)完成畢業(yè)設(shè)計或者完成的質(zhì)量如何等問題關(guān)心不夠，無法發(fā)揮監(jiān)管作用。另外，指導(dǎo)老師對學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的情況不了解，學(xué)生對畢業(yè)設(shè)計中存在的問題和指導(dǎo)老師溝通相對缺乏，部分學(xué)生對畢業(yè)設(shè)計的態(tài)度和認識發(fā)生偏差，進而嚴重影響了畢業(yè)設(shè)計的整體質(zhì)量。
(四)形式主義的畢業(yè)設(shè)計考評。
畢業(yè)設(shè)計的最后一步是答辯和成績考評，主要是檢查學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的整體情況?？荚u實際存在的問題可能遠比想象的要多，如畢業(yè)設(shè)計流程缺失、指導(dǎo)老師對畢業(yè)設(shè)計的監(jiān)督和指導(dǎo)不到位等。當(dāng)然，這在很大程度上和學(xué)生的畢業(yè)實習(xí)存在關(guān)聯(lián)。一方面指導(dǎo)老師對畢業(yè)設(shè)計出現(xiàn)的問題需要與學(xué)生進行及時溝通和交流時心有余而力不足，另一方面旅游管理專業(yè)學(xué)生在工作和畢業(yè)設(shè)計任務(wù)的雙重壓力下，不能有效完成，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計的考評容易走過場。最后，答辯過程中，老師在較短的時間里面無法針對論文中的細節(jié)把握，只能抓要點而疏于畢業(yè)設(shè)計考評質(zhì)量的把關(guān)。這不僅影響了畢業(yè)設(shè)計的科學(xué)性、嚴肅性和公正性，也在很大程度上使學(xué)生認真對待畢業(yè)設(shè)計的態(tài)度得不到端正。
二、提高。
相關(guān)信息。
質(zhì)量的措施。
(一)恰當(dāng)選題。
恰當(dāng)選題是有效提升畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的第一步。教師在實施教學(xué)時，應(yīng)該從以下三個方面引導(dǎo)學(xué)生選題：首先，扎實的專業(yè)知識是畢業(yè)設(shè)計的理論保障，所以學(xué)生應(yīng)當(dāng)不斷加強專業(yè)知識的學(xué)習(xí)，教師應(yīng)該結(jié)合自身經(jīng)驗或者相應(yīng)案例進行講解，充分縮小理論與實踐的脫離，如：《淺論如何加強我國旅行社的市場競爭力》;其次，教師和學(xué)生應(yīng)該都需要做生活的有心人，從生活中發(fā)現(xiàn)教學(xué)的素材，從酒店管理工作中積累畢業(yè)設(shè)計的素材，比如：《酒店人性化管理的重要性》、《星級酒店宴會籌辦問題分析》;最后，就如何準(zhǔn)確選題，教師可以采用適當(dāng)?shù)慕虒W(xué)方法引導(dǎo)學(xué)生自主完成選題環(huán)節(jié)，采用發(fā)現(xiàn)教學(xué)法提問導(dǎo)游行業(yè)的發(fā)展如何?一方面在設(shè)定問題情境的同時，又提出了選題的內(nèi)容，另一方面利用問題情境充分激發(fā)了學(xué)生思考的積極性和主動性，從而掌握畢業(yè)設(shè)計選題的關(guān)鍵，選擇《我國導(dǎo)游業(yè)高離職率原因分析及相關(guān)對策》這個題目。
(二)實行雙導(dǎo)師雙向指導(dǎo)。
旅游管理專業(yè)的指導(dǎo)老師由于自身實踐經(jīng)驗的缺失，學(xué)生無法有效控制畢業(yè)設(shè)計的進程，導(dǎo)致畢業(yè)設(shè)計的指導(dǎo)工作難以進行。為了有效解決這個問題，可建立新型的雙導(dǎo)師制度，即校內(nèi)導(dǎo)師和校外導(dǎo)師雙重指導(dǎo)。校內(nèi)導(dǎo)師主要負責(zé)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計的理論知識部分，而校外導(dǎo)師主要負責(zé)培養(yǎng)學(xué)生的實踐操作能力。這樣一來，既加強了專業(yè)理論知識的學(xué)習(xí)和提升，又增加了實踐能力。但需要注意的是，建立雙師指導(dǎo)制度以后，兩位導(dǎo)師應(yīng)該始終參與到整個畢業(yè)設(shè)計過程中來，只有這樣，才能真正發(fā)揮雙師制度的作用，使旅游管理專業(yè)學(xué)生的畢業(yè)設(shè)計通過雙重指導(dǎo)達到理想的效果。
(三)建立校企多維監(jiān)督制度。
為了有效解決學(xué)生由于實習(xí)原因?qū)е庐厴I(yè)設(shè)計監(jiān)督工作不到位的問題，建立校企多維監(jiān)督制度顯得非常有必要。具體可以從以下幾個方面開展工作：第一，形成制度，明確責(zé)任。企業(yè)應(yīng)該就畢業(yè)設(shè)計考核問題給予學(xué)校一定協(xié)助，特別要強調(diào)指導(dǎo)老師對學(xué)生畢業(yè)設(shè)計考核次數(shù)的考評。第二，應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)科技，建立畢業(yè)設(shè)計信息管理平臺，通過學(xué)生不同時期在網(wǎng)上對自我畢業(yè)設(shè)計的進度進行匯報，實現(xiàn)企業(yè)和學(xué)校的動態(tài)管理模式，積極構(gòu)建新型師生交流渠道，加強對學(xué)生的指導(dǎo)和聯(lián)系。第三，強化學(xué)生的誠信教育，建立相應(yīng)制度，以降低抄襲等不良現(xiàn)象的發(fā)生，從而營造積極、公正、創(chuàng)新的畢業(yè)設(shè)計制作氛圍。
(四)建立校企考評體系。
論文抄襲。
相關(guān)信息。
現(xiàn)象的發(fā)生，加強論文查重檢測工作的落實，從而真正將畢業(yè)設(shè)計的整體質(zhì)量提高。
三、總結(jié)。
畢業(yè)設(shè)計的完成對學(xué)生自身旅游管理知識、技能和素質(zhì)都有一定程度的提高，畢業(yè)設(shè)計的過程也是學(xué)習(xí)能力提升的一種體現(xiàn)。畢業(yè)設(shè)計質(zhì)量的高低，直接反映了學(xué)生在校學(xué)習(xí)的情況，對其日后工作影響較大。旅游管理專業(yè)的學(xué)生在畢業(yè)設(shè)計時，需要將平時所學(xué)知識進行整理、綜合，形成穩(wěn)固的知識結(jié)構(gòu)，高校教師在指導(dǎo)學(xué)生畢業(yè)設(shè)計過程中，要不斷提高學(xué)生的分析能力和創(chuàng)新能力，解決論文提出的實際問題，重視畢業(yè)設(shè)計的作用，努力提高畢業(yè)設(shè)計的整體質(zhì)量。最后，學(xué)校和企業(yè)之間應(yīng)該加強合作，保證高校學(xué)術(shù)力量的提升，加大對旅游管理人才隊伍的建設(shè)。
旅游管理人才論文篇十五
當(dāng)前，我國正在積極探索各類高校的分類與定位，根據(jù)“十三五”規(guī)劃綱要提出“鼓勵具備條件的普通本科高校向應(yīng)用型轉(zhuǎn)變”的發(fā)展方向，地方高校應(yīng)積極探索新的人才培養(yǎng)模式，充分利用各類優(yōu)勢資源，實現(xiàn)優(yōu)勢互補，校企合作培養(yǎng)專業(yè)人才已成為必然發(fā)展趨勢。所謂校企合作共同培養(yǎng)應(yīng)用型人才，就是整合高校與企業(yè)的不同優(yōu)勢資源，以實現(xiàn)共同利益為紐帶，采取學(xué)生接受課堂教學(xué)與參加實際工作相結(jié)合的方式，通過合作與共享資源，培養(yǎng)出符合用人單位需要的專業(yè)應(yīng)用型人才。因此，校企合作是一種互惠共贏的合作模式。通過對工商管理專業(yè)校企合作培養(yǎng)人才的研究，提出有效的培養(yǎng)模式，能夠為我國普通高校應(yīng)用型轉(zhuǎn)型發(fā)展提供推動作用。
一、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀。
自以來，我國高等教育進入大眾化發(fā)展時期，國內(nèi)本科在校生及每年高校畢業(yè)生人數(shù)逐步增加，本科生就業(yè)市場呈現(xiàn)出明顯的供大于求的狀況，而且大量本科生雖然知識理論功底較強，但實踐能力嚴重欠缺，不能適應(yīng)用人單位的工作要求，因此應(yīng)用型人才的培養(yǎng)成為了當(dāng)今高等教育創(chuàng)新轉(zhuǎn)型發(fā)展的焦點。與此同時，學(xué)術(shù)領(lǐng)域內(nèi)關(guān)于高等院校應(yīng)用型人才培養(yǎng)的探索研究也全面展開?！皯?yīng)用型本科”的概念首次在國內(nèi)被提出來，此后相關(guān)的研究開始大范圍出現(xiàn)。相關(guān)學(xué)術(shù)研究成果主要以著作、學(xué)位論文相關(guān)信息試論情感語言節(jié)目主持人萬峰、鐘曉的語言特點基于園本課程開發(fā)背景下研究教師教育理念的形新生兒高膽紅素血癥護理相關(guān)因素分析及對策試析價值多元化背景下學(xué)生價值觀的引導(dǎo)試論高等職業(yè)院校高等數(shù)學(xué)課程改革爭議試論中職《外科護理學(xué)》的情境式教學(xué)試析高校教師職業(yè)道德建設(shè)問題研究經(jīng)濟學(xué)和經(jīng)濟法基礎(chǔ)課程融通教學(xué)小針刀治療頸椎病療效觀察手術(shù)側(cè)臥位適宜度的研究、期刊論文、會議論文相關(guān)信息淺議利用網(wǎng)絡(luò)進行文獻檢索課教學(xué)的實踐與探究試論高等職業(yè)院校高等數(shù)學(xué)課程改革爭議試論高等職業(yè)院校高等數(shù)學(xué)課程改革芻議會計學(xué)視角下應(yīng)對國際反傾銷策略芻議等淺議多渠道培養(yǎng)語文綜合實踐能力房屋建筑施工中的質(zhì)量管理芻議淺議把握考試方向科學(xué)有序訓(xùn)練小議構(gòu)建綜合性銀行的法學(xué)研究淺議如何讓學(xué)困生走進英語世界談議論文的出彩方法論文等形式展現(xiàn)，關(guān)于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的研究領(lǐng)域主要包括以下幾個方面：應(yīng)用型人才培養(yǎng)的內(nèi)涵、特點等理論問題；應(yīng)用型人才培養(yǎng)面臨的主要問題；應(yīng)用型人才培養(yǎng)的方式與途徑；國內(nèi)外關(guān)于應(yīng)用型人才培養(yǎng)的經(jīng)驗介紹與借鑒；影響應(yīng)用型人才培養(yǎng)的主要因素；應(yīng)用型人才培養(yǎng)中的實踐教學(xué)改革等。
隨著對應(yīng)用型人才培養(yǎng)問題研究的深入，國內(nèi)外學(xué)者開始注重對高校與企業(yè)合作培養(yǎng)人才相關(guān)問題進行闡述，開創(chuàng)了校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型人才問題的研究，突出強調(diào)校企合作關(guān)系，認為校企合作將成為應(yīng)用型本科人才培養(yǎng)的必然選擇。
西方發(fā)達國家早在20世紀(jì)60年代末就提出需要發(fā)展應(yīng)用型本科教育，實現(xiàn)人才培養(yǎng)模式的`轉(zhuǎn)變以適應(yīng)快速發(fā)展的社會經(jīng)濟。經(jīng)過長達半個世紀(jì)的實踐活動與理論研究，西方一些發(fā)達國家的應(yīng)用型專業(yè)人才培養(yǎng)模式已逐步完善，但大多是從課程設(shè)置及人才培養(yǎng)規(guī)格及市場需求方面加以論述，在具體各個專業(yè)類人才培養(yǎng)方面的研究還不夠深入，對于工科專業(yè)的應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式研究的較多，而很少涉及工商管理這個特殊專業(yè)。因此，對校企合作培養(yǎng)工商管理專業(yè)應(yīng)用型人才的研究仍需要不斷探索。
現(xiàn)階段工商管理專業(yè)校企合作培養(yǎng)應(yīng)用型人才過程中還存在一些問題，直接影響到該專業(yè)人才素質(zhì)和技能的培養(yǎng)提升。
（一）企業(yè)參與校企合作的積極性不高。企業(yè)經(jīng)營的目的是盈利，其更關(guān)心從校企合作中能夠獲取多少利益。而一些企業(yè)則認為校企合作對于企業(yè)本身并無好處，甚至認為學(xué)生們沒有工作經(jīng)驗，還需要老員工的指導(dǎo)，影響了企業(yè)原本的正常工作，會造成業(yè)績的下滑。特別是對于工商管理類專業(yè)人才，管理企業(yè)更需要經(jīng)驗，而在校大學(xué)生往往沒有任何工作經(jīng)驗，更何況管理企業(yè)的經(jīng)驗，企業(yè)不能通過校企合作獲得相應(yīng)的利益。同時，學(xué)生到企業(yè)實踐將會增加企業(yè)的管理費用，有時企業(yè)還要負責(zé)學(xué)生的吃住問題，也給企業(yè)增加了成本負擔(dān)。因此，在校企合作過程中，雖然高校有很強的合作意愿，但企業(yè)由于利益激勵不足，甚至帶來間接的利益損失，即使建立了一些合作關(guān)系，往往合作維持的時間也不會很長。
（二）合作深度不夠、質(zhì)量較低。受到當(dāng)前政策、資源等條件的限制，校企合作的實踐進展較為緩慢，特別是工商管理專業(yè)校企合作模式的實踐探索更為匱乏，沒有形成相應(yīng)的合作規(guī)范、合作準(zhǔn)則與合作體系?，F(xiàn)階段工商管理專業(yè)校企合作實踐活動還處于起步時期，很多高校的校企合作僅僅局限于建立實訓(xùn)基地或?qū)嵙?xí)基地，單純是為了給學(xué)生找個實習(xí)的地方，對于工商管理類專業(yè)學(xué)生而言，很少關(guān)注該基地是否專業(yè)對口，而且高校與企業(yè)的合作關(guān)系也相當(dāng)松散。由于管理活動的復(fù)雜性和重要性，企業(yè)提供給實習(xí)或?qū)嵱?xùn)的在校大學(xué)生的工作崗位通常是最基本的、且技術(shù)含量極低的崗位，學(xué)生只能在某一個基層崗位實踐，而工商管理類專業(yè)人才需要掌握企業(yè)管理活動中的各個環(huán)節(jié)，才能成為真正的管理人才。因此，僅限于基地建設(shè)的校企合作深度明顯不夠。同時，工商管理專業(yè)學(xué)生進入企業(yè)實訓(xùn)實習(xí)能夠獲得多大的能力提升，是否能使所學(xué)理論知識與實踐能力有效結(jié)合，仍沒有考核標(biāo)準(zhǔn)，因此校企合作質(zhì)量難以把握。
（三）高校對校企合作內(nèi)容監(jiān)控不足。高校與企業(yè)合作的最主要目的是提升學(xué)生就業(yè)能力，但如何進行校企合作及對合作過程監(jiān)控的重要性認識不足，僅注重合作的表面形式，而對合作的實質(zhì)內(nèi)容沒有具體規(guī)劃。一些高校缺乏實踐教學(xué)基地與實踐項目，希望借助校企合作這一途徑，為學(xué)生提供實訓(xùn)實習(xí)等實踐機會，但多數(shù)高校僅僅是將學(xué)生安排到企業(yè)后，就不再參與對在企業(yè)實踐學(xué)生的管理與指導(dǎo)。特別是對于工商管理類專業(yè)的學(xué)生，其企業(yè)實踐是為了獲取基本的管理技能，但是高校在校企合作時具體的合作內(nèi)容設(shè)計并不明確，院系對校企合作內(nèi)容也沒有必需的配套教學(xué)活動支撐，也對校企合作活動的內(nèi)容沒有必要的過程監(jiān)控，所謂的校企合作就成為了高校將學(xué)生推給企業(yè)放任不管的借口。還有些高校的院系進行校企合作僅僅是為了完成學(xué)校布置的任務(wù)，為了在實踐教學(xué)質(zhì)量評估中取得好成績，所謂校企合作僅限于簽署合作協(xié)議、舉辦啟動儀式或頒發(fā)校外指導(dǎo)教師聘書等形式上，導(dǎo)致校企合作形式重于內(nèi)容，并沒有對校企合作具體內(nèi)容進行有效的監(jiān)控管理，致使現(xiàn)階段校企合作的效果與成績并不明顯。
當(dāng)前，我國許多高校仍沿襲注重知識能力培養(yǎng)的本科生教育思維，缺乏對應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的設(shè)計，因此探索校企合作培養(yǎng)工商管理專業(yè)應(yīng)用型人才的具體模式將有較高的實踐價值。
（一）平衡校企各方的利益訴求，提升企業(yè)合作積極性。利益是校企合作培養(yǎng)工商管理專業(yè)人才各方主體積極行動的基礎(chǔ)。校企合作的主體是高校和企業(yè)兩類不同的機構(gòu)，從本質(zhì)上講，這兩類主體利益往往難以協(xié)調(diào)統(tǒng)一，這就需要制定相應(yīng)的政策制度加以保障。高校在合作中的利益訴求十分明顯且獲利較多，通過校企合作，高校能夠充分利用企業(yè)資源，彌補高校實踐環(huán)節(jié)師資力量薄弱、實踐教學(xué)資源不足等缺陷，通過合作企業(yè)為學(xué)生提供實踐場所和實踐項目，能夠提升學(xué)生的應(yīng)用技能，增強人才培養(yǎng)效果。而企業(yè)的利益訴求則較難實現(xiàn)。因此，高校在積極主動尋求合作企業(yè)時應(yīng)考慮企業(yè)是否也能從合作中獲得相應(yīng)的利益，找準(zhǔn)企業(yè)合作的需求點，增強為企業(yè)服務(wù)的意識，才能使得校企合作關(guān)系更為緊密、合作時間更為長久。例如，高校工商管理專業(yè)在進行校企合作時應(yīng)充分利用自身理論知識深厚的優(yōu)勢，深入企業(yè)調(diào)研，為企業(yè)解決管理工作中的困難，幫助企業(yè)撰寫項目策劃方案，協(xié)助企業(yè)進行員工培訓(xùn)等；同時，可以利用高校自身的社會資源，幫助企業(yè)申報項目和進行項目開發(fā)等，讓企業(yè)切實感覺到能夠在合作中獲益，才會有長期參與校企合作的主動性。除此之外，政府部門也應(yīng)積極制定有利于校企合作的政策措施，保障校企合作有法可依、有效運行。例如，政府部門應(yīng)建立財政稅收激勵機制，鼓勵企業(yè)與高校共同合作培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)人才，同時加大政府輿論宣傳力度，積極倡導(dǎo)企業(yè)參與校企合作培養(yǎng)人才。
（二）深化校企合作的具體內(nèi)容，共建合作課程體系。校企合作的根本目的是為了培養(yǎng)人才，工商管理專業(yè)也不例外，但是在合作內(nèi)容的具體設(shè)計方面，應(yīng)更多考慮到工商管理專業(yè)的特殊性，采取具體的校企合作模式，如合作共建實踐教學(xué)課程體系、共同搭建校外教學(xué)實踐平臺、訂單式培養(yǎng)、頂崗實習(xí)實踐、合作研究企業(yè)管理政策措施、校企聯(lián)合支持學(xué)生創(chuàng)業(yè)就業(yè)。其中，共建實踐教學(xué)課程體系對于當(dāng)前工商管理專業(yè)應(yīng)用型人才轉(zhuǎn)型培養(yǎng)最為重要。校企共建教學(xué)課程體系，在課程設(shè)置方面增強實踐教學(xué)和企業(yè)案例模擬分析等模式，增加校外企業(yè)實踐環(huán)節(jié)，建立彈性的教學(xué)機制，打破原本相對固化的高校教學(xué)管理體制和人才培養(yǎng)方案，使得學(xué)生能夠有更多的時間和精力深入接觸企業(yè)、了解企業(yè)管理的真實過程，而非死記硬背一些管理理論以應(yīng)對卷面考試。
同時，在制訂高校工商管理專業(yè)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案時，應(yīng)主動征求企業(yè)管理者及行業(yè)專家等用人單位的意見，并深入調(diào)研合作企業(yè)的用人意向，構(gòu)建真正體現(xiàn)以應(yīng)用型為導(dǎo)向的課程體系。盡可能將企業(yè)的實際項目引入到校內(nèi)，讓學(xué)生在高校教師與企業(yè)導(dǎo)師的共同指導(dǎo)下完成，實現(xiàn)校內(nèi)教學(xué)與實踐操作有機結(jié)合，并建立相應(yīng)的考核機制，從而提升人才培養(yǎng)水平，增強學(xué)生的就業(yè)能力。
（三）加強校企合作企業(yè)的甄選與合作內(nèi)容的監(jiān)控。高校工商管理類專業(yè)選擇合作企業(yè)應(yīng)具有針對性，并不是所有企業(yè)都適合成為合作對象，因此甄選優(yōu)質(zhì)對口企業(yè)進行合作，才能實現(xiàn)校企合作目標(biāo)。工商管理專業(yè)應(yīng)選擇企業(yè)管理業(yè)務(wù)較多的企業(yè)進行合作，而不宜選擇工業(yè)技術(shù)較強的企業(yè)，如可選擇管理咨詢公司、證券投資公司、銷售公司及其他第三產(chǎn)業(yè)企業(yè)作為合作方，同時還要綜合評估企業(yè)的實力、規(guī)模、類型及社會責(zé)任等因素。高校應(yīng)設(shè)立專業(yè)部門或人員負責(zé)對合作備選企業(yè)進行篩選、溝通與評估，只有選擇優(yōu)良的企業(yè)進行合作，才能培養(yǎng)出更為優(yōu)秀的應(yīng)用型人才。
在校企合作過程中，為了確保校企合作培養(yǎng)人才的質(zhì)量，應(yīng)實時監(jiān)控合作過程。在合作之初應(yīng)有相應(yīng)的合作計劃及目標(biāo)管理方案，在實行過程中應(yīng)有嚴格的監(jiān)督與反饋機制，在合作培養(yǎng)一批人才結(jié)束后應(yīng)有相應(yīng)的人才評價機制。這些是校企合作有效有序開展、提升校企合作質(zhì)量的基礎(chǔ)保障。其中，校企合作評價機制的建立尤為重要，應(yīng)建立社會、政府、企業(yè)、高校、學(xué)生共同評價的多元評價體系，逐步轉(zhuǎn)變以往單一的學(xué)生評價方式，以完善的評估體系促使科學(xué)監(jiān)控校企合作的內(nèi)容。
總而言之，校企合作共同培養(yǎng)工商管理專業(yè)應(yīng)用型人才是當(dāng)今社會發(fā)展的必然選擇，因此校企雙方均應(yīng)積極探索創(chuàng)新合作培養(yǎng)人才的模式，樹立長遠眼光，深入合作、互利互贏，才能實現(xiàn)高校應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的轉(zhuǎn)型發(fā)展。
旅游管理人才論文篇十六
特定的歷史背景和獨特的地理位置注定了鳳凰古城旅游業(yè)的輝煌。你看，發(fā)源于云南高原拉爾山烏什河的母親河——沱江，依然以其舒緩睿智的風(fēng)度和豁達的姿態(tài)，作為鳳凰人的生命之源緩緩流淌；東邊的青龍山（八角樓），南邊的南華山，西邊的鳳凰山，北邊的雪平坡，依舊以他們那顆慈悲的心和無比的氣魄，將鳳凰古城團團圍住。也許正是這神奇的靈山秀水，造就了沈從文和黃永玉一代宗師；也許，正是這神奇的靈山秀水造就了鳳凰旅游的蓬勃發(fā)展。
每當(dāng)五一假期，國慶假期。成千上萬的游客在鳳凰古城相遇。在從文廣場，沈從文故居，小街小巷等。真的是肩并肩。廣場旁邊，漓江邊，一排排的民間工藝品，讓老外忍不住拍手叫好。
鳳凰旅游的蓬勃發(fā)展也帶動了鳳凰特產(chǎn)的蓬勃發(fā)展。你可以在古城的每一條街道和小巷里看到姜糖商店。運氣好的話還可以親眼目睹姜糖的制作過程。當(dāng)然還有姜茶、血燒鴨、臘肉等，這些都是每一個游客離開鳳凰古城的必備產(chǎn)品，也讓鳳凰的特產(chǎn)更好的發(fā)展和傳播，從而促進鳳凰的經(jīng)濟發(fā)展。
為了給游客提供方便，解決游客的“住宿”問題，在郊區(qū)，酒店建筑從地面拔地而起，為鳳凰古城增添了一道亮麗的風(fēng)景。來自世界各地的游客都懷孕了，鳳凰城的人們也很開心。
我覺得：這個問題該不該調(diào)查？接下來的幾天，我們都在很多小店里打聽，才發(fā)現(xiàn)這個問題普遍存在，同樣的商品賣給游客價格更高。我覺得這是一個值得深思的問題。鳳凰古城是一座具有悠久歷史和文化的名城，以其簡單和好客而聞名。現(xiàn)在的社會發(fā)展中，在金錢的誘惑下，很多淳樸的村民整天都在“琢磨”如何賺更多的錢，所以也采用了這種“方法”。
還有一個值得注意的問題：——環(huán)保。注意的話，你會發(fā)現(xiàn)南華山“已經(jīng)不是以前的樣子了”。今天的南華山，山腳下和山腰，山頂都有層層垃圾“點綴”；如果你有一種優(yōu)雅的味道，晚上沿著沱江散步，你會看到波光粼粼的河燈漂浮在沱江上。（河燈是把彩紙折疊起來，再加幾根蠟燭做成的。）這些都給鳳凰古城增添了“皺紋”，加速了她的“老去”。
“時間就是金錢”，但“金錢”不能改變“時間”；但是，“簡單”的民俗可以換成“錢”；但是“錢”買不回“簡單”的民俗。警鐘長鳴，鳳凰在發(fā)展旅游業(yè)的同時，不要忘記保留“古樸”的民俗風(fēng)情和美麗的自然風(fēng)光，讓鳳凰古城永遠聞名遐邇！
最后祝鳳凰旅游業(yè)大踏步發(fā)展，讓全世界的人都能領(lǐng)略到完美的鳳凰古城！
旅游管理人才論文篇十七
[內(nèi)容提要]企業(yè)是企業(yè)獲取持續(xù)競爭優(yōu)勢的來源和基礎(chǔ)。中國企業(yè)欲在經(jīng)濟全球化大潮中立于不敗之地，最有效也是最關(guān)鍵的一點，即提升企業(yè)的。本文介紹了構(gòu)建核心競爭力的幾個方面。并揭示了戰(zhàn)略定位在提升企業(yè)核心競爭力中的重要作用。并指出中國企業(yè)在戰(zhàn)略定位中有的先天不足。
[關(guān)鍵字]核心競爭力構(gòu)建戰(zhàn)略定位。
入世以后，一個令人十分關(guān)注的問題是，中國企業(yè)如何與外國企業(yè)競爭，并在競爭中擁有一席之地？從根本上說，企業(yè)能否在強手如林的競爭中立于不敗之地，取決于的強弱。所謂實質(zhì)上就是指企業(yè)配置和使用諸種生產(chǎn)要素的能力。表現(xiàn)在多個方面，如獲取資源的能力、掌握某種重要技術(shù)的能力、創(chuàng)造低成本的能力、開拓市場的能力、構(gòu)建市場營銷網(wǎng)絡(luò)的能力等等。但對于具體企業(yè)來說，并非每種競爭力都同等重要，而只是在研發(fā)、設(shè)計、制造、營銷、服務(wù)等其中的某一兩個環(huán)節(jié)上能使企業(yè)保持長期競爭優(yōu)勢，獲取穩(wěn)定超額利潤的，明顯優(yōu)于且不易被競爭對手模仿的，能夠不斷提高顧客價值并能使企業(yè)獲得可持續(xù)發(fā)展的競爭力，才是企業(yè)最關(guān)鍵的競爭力，亦即企業(yè)核心競爭力，也稱核心能力。一般認為，企業(yè)核心競爭力具有如下特征：一是在顧客價值方面，對顧客所看重的價值--顧客的核心利益能作出關(guān)鍵性的貢獻；二是在差異化優(yōu)勢方面，能在競爭中表現(xiàn)出自己的獨特之處，而這種獨特性競爭對手難以模仿或要付出巨大成本（包括時間成本）；第三是在延展性方面，能夠不斷地開發(fā)出新產(chǎn)品和新服務(wù)以滿足顧客需求，具有旺盛、持久發(fā)展的生命力。
核心競爭力是企業(yè)創(chuàng)造競爭優(yōu)勢的源泉。世界著名企業(yè)幾乎無一不在產(chǎn)品開發(fā)、技術(shù)創(chuàng)新、管理方式、市場營銷、品牌形象、顧客服務(wù)其中的若干方面具有獨特專長，從而形成了核心競爭力，取得了競爭的絕對優(yōu)勢.
世界著名企業(yè)就是通過其核心競爭力優(yōu)勢，攫取了行業(yè)的絕大多數(shù)利潤。有資料顯示：
19xx-20xx年的6年間，世界500家最大企業(yè)營業(yè)額年均增長速度達5.4%，而同期世界gdp年均增長速度為4.4%，比世界經(jīng)濟增長速度高出1個百分點。根據(jù)雜志最新排名資料，20xx年度，營業(yè)總額增加到140650億美元，利潤總額增加到6672億美元，總資產(chǎn)增加到458076億美元。分別比上年增加10.8%、20.4%和4.1%。19xx年度營業(yè)額收益率（利潤/營業(yè)額）為4.36%，（利潤/資產(chǎn)）為1.26%。20xx年度這兩項指標(biāo)分別為4.74%和1.46%，比上年均有明顯增長。由于營業(yè)額的大幅度增加，使進入500強的門檻提高，20xx年度500強最后一名的營業(yè)額為97.23億美元，而20xx年度則提高到103.06億美元，比上年增加了近6億美元。
中國企業(yè)無論是規(guī)模還是實力與相差甚遠。僅從中國加入500強的11家企業(yè)與世界500強企業(yè)的比較來看，差距十分明顯。中國11家公司人均營業(yè)額和利潤額分別為4.41萬美元、0.21萬美元；而世界500強公司人均分別是29.8萬美元、1.41萬美元。
中國人世意味著企業(yè)直接進入競爭，與國外大的跨國公司相比，中國的企業(yè)在規(guī)模上不相當(dāng)，競爭上處在弱勢地位。資料顯示，19xx年中國500強企業(yè)的平均資產(chǎn)規(guī)模僅相當(dāng)于世界500強企業(yè)平均資產(chǎn)規(guī)模的不到1%。20xx年，我國516家重點企業(yè)的銷售額約為4120億美元，僅相當(dāng)于世界500強前兩名埃克森-美孚和沃爾瑪?shù)匿N售額；516家重點企業(yè)總資產(chǎn)和銷售收入的平均值，分別相當(dāng)于當(dāng)年世界500強平均值的1%和2%左右。近年來中國企業(yè)的規(guī)模增長雖然很快，但差距仍很大。
在知識經(jīng)濟時代，成為商業(yè)競爭優(yōu)勢之源。構(gòu)建合理的企業(yè)核心競爭力，成為企業(yè)發(fā)展的基石。國外許多成功企業(yè)，在經(jīng)營過程中早已把企業(yè)核心競爭力作為戰(zhàn)略決策的前提。當(dāng)前，我國越來越多的企業(yè)也重視這一趨勢，積極完善企業(yè)核心競爭力，制定長期規(guī)劃，體現(xiàn)自身的競爭優(yōu)勢，只有這樣，才能使企業(yè)在激烈的市場競爭中立于不敗之地。
企業(yè)核心競爭能力包含多個層面，歸納起來主要包括以下五個方面：
1．企業(yè)技術(shù)開發(fā)能力。技術(shù)開發(fā)是指利用從研究和實際經(jīng)驗中獲得的現(xiàn)有知識或從外部引進技術(shù)，為生產(chǎn)新的產(chǎn)品、裝置，建立新的工藝和系統(tǒng)而進行實質(zhì)性的改進工作。目前，國外一些大的企業(yè)或公司，像ibm、松下、西門子、微軟等公司都成立了專門的技術(shù)開發(fā)機構(gòu)，在激烈競爭中，搶得先機，形成自己的人力積累，使別人難以模仿和超越，確保企業(yè)的競爭優(yōu)勢。
2．企業(yè)的戰(zhàn)略決策能力。企業(yè)的戰(zhàn)略決策決定了企業(yè)核心資源的配置。在產(chǎn)業(yè)發(fā)展相對穩(wěn)定的時期保持和積累的一致性，準(zhǔn)確預(yù)測產(chǎn)業(yè)的動態(tài)變化，適時進行的調(diào)整。企業(yè)決策后應(yīng)從企業(yè)核心能力的培育、成長和積累的角度來考慮企業(yè)的戰(zhàn)略問題。
3．企業(yè)的核心市場營銷能力。它涉及企業(yè)營銷網(wǎng)絡(luò)及渠道的管理和控制。運用科學(xué)的，培養(yǎng)優(yōu)秀的營銷隊伍，配合各級營銷點，有效利用廣告效應(yīng)，將企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢外化為市場競爭優(yōu)勢。
4．組織協(xié)調(diào)企業(yè)各生產(chǎn)要素，進行有效生產(chǎn)的能力。面對不斷變化的市場，企業(yè)要有優(yōu)勢，必須始終保持生產(chǎn)、經(jīng)營、管理各個環(huán)節(jié)、各個部門協(xié)調(diào)、統(tǒng)一、高效。它涉及到企業(yè)的組織結(jié)構(gòu)、、信息傳遞、激勵機制和企業(yè)文化等方面。根據(jù)生產(chǎn)中不同階段要求，有效組織資源，并使其在各自的位置上正常運轉(zhuǎn)。
5．市場應(yīng)變能力。客觀環(huán)境時時都發(fā)生變化，企業(yè)決策者必須具有敏銳的感應(yīng)能力，保持經(jīng)營方略適應(yīng)外部環(huán)境的變化。若出現(xiàn)無法預(yù)料的事件，如某項技術(shù)的發(fā)明、政府政策的調(diào)整等等，企業(yè)就必須迅速、準(zhǔn)確地拿出一套應(yīng)變的措施和辦法，把可能對企業(yè)自身的影響減少到最低程度。
具體來說，營造企業(yè)競爭優(yōu)勢，構(gòu)建企業(yè)核心競爭力，必須做好以下幾個方面的工作：
1．開發(fā)企業(yè)核心競爭力。
c&c委會，監(jiān)督核心能力和核心產(chǎn)品的發(fā)展。從而，nec在該領(lǐng)域搶得先機。
2．維護和鞏固企業(yè)核心競爭力。
核心競爭力是通過長期的發(fā)展和強化建立起來的，核心能力的喪失將給企業(yè)帶來無法估量的損失。如通用、從1970年至1980年間先后退出彩電行業(yè)，喪失了該部分的核心競爭力，則必然失去了企業(yè)在影像技術(shù)方面的優(yōu)勢。顯然，企業(yè)必須通過持續(xù)、穩(wěn)定的支持、維護和鞏固企業(yè)的核心競爭力，確保企業(yè)核心競爭力的健康成長。
(1)實施企業(yè)戰(zhàn)略管理。企業(yè)通過本行業(yè)的專注和持續(xù)投入、精心培育核心競爭力，把它作為企業(yè)保持長期充分的根本戰(zhàn)略任務(wù)，從時間角度看，培育核心競爭力不是一日之功，它必須不斷提煉升華才能形成。巨人集團起初所選擇正確的戰(zhàn)略模式，把軟件技術(shù)這個核心競爭力作為根本戰(zhàn)略來構(gòu)建，所以取得空前成功。后來，企業(yè)匆匆進入房地產(chǎn)和保健品產(chǎn)業(yè)，分散了公司的資源，削弱了核心競爭力，最終導(dǎo)致“巨人”倒下。
(2)加強組織管理體系的建設(shè)?？陀^上，隨著時間的推移，企業(yè)核心能力可能會演化為一般能力。這就要求企業(yè)安排專職管理隊伍全面負責(zé)，加強各部門溝通。將各種分散的人力和技術(shù)資源組織起來，協(xié)同工作，形成整體優(yōu)勢。定期召開企業(yè)核心競爭力評價會，保持企業(yè)核心競爭力的均衡性。
(3)信息體系的培育。企業(yè)在整個生產(chǎn)經(jīng)營過程中，不斷收到來自企業(yè)內(nèi)外的各種信息。信息作為重要的戰(zhàn)略資源，其開發(fā)與利用已成為企業(yè)競爭力的關(guān)鍵標(biāo)志。企業(yè)更多、更早獲取信息，并在組織內(nèi)部準(zhǔn)確、迅速地傳遞和處理，是鞏固企業(yè)核心競爭力的基本條件。
(4)知識技能的學(xué)習(xí)和積累。要讓企業(yè)核心競爭力永不削弱，企業(yè)員工的個人知識技能，整體素質(zhì)與知識技能結(jié)構(gòu)尤為重要。通過各渠道培訓(xùn)員工技能，積累企業(yè)的技術(shù)和管理經(jīng)驗，是企業(yè)在市場競爭中能夠憑借的優(yōu)勢之一。如長春一汽、北京開關(guān)廠等，能夠以較少投入成功進行技術(shù)改造，其中重要的一點就是平時注意提高員工知識技能。
3．再創(chuàng)新的核心競爭力。
(1)增強企業(yè)再研發(fā)能力。企業(yè)要生存，就要不斷開發(fā)新產(chǎn)品。這要求企業(yè)不斷增強研究與開發(fā)能力，滿足顧客不斷變化的需求。增強研發(fā)能力是企業(yè)核心競爭力提升、發(fā)展的動力。當(dāng)然，企業(yè)再研發(fā)必須以核心競爭力為基礎(chǔ)，在資源共享前提下展開。
(2)尋找培育核心競爭力的新生長點。在自身核心競爭力的基礎(chǔ)上，尋找新的生長點。并把生長點培育成企業(yè)的核心競爭力。通過企業(yè)管理、技術(shù)、營銷人員，細分市場，找出本企業(yè)產(chǎn)品領(lǐng)先的競爭優(yōu)勢所在，對構(gòu)成上述優(yōu)勢的技術(shù)和技能進行分解、歸納。經(jīng)過界定測試，確定為核心競爭力的生長點。借用科研機構(gòu)、高等院?？萍純?yōu)勢建立研究與開發(fā)聯(lián)姻關(guān)系，引進相關(guān)的技術(shù)人才，將該生長點培育成企業(yè)核心競爭力。
(3)塑造優(yōu)秀的企業(yè)文化和價值觀。以價值觀為核心，激發(fā)員工責(zé)任心和創(chuàng)造性是提高企業(yè)集體效率的一項基礎(chǔ)管理工作。企業(yè)的軟件就是培育和強化企業(yè)文化。一個企業(yè)能否不斷發(fā)展，持續(xù)鞏固和創(chuàng)新企業(yè)核心競爭力、員工的價值觀、企業(yè)經(jīng)營理念至關(guān)重要。臺灣電子巨頭宏基公司，它的成功很大程度上得益于建立了一套人性本善的人性管理，平實務(wù)本，顧客為首、貢獻智慧。
美國戰(zhàn)略學(xué)家邁克爾·波特指出明確的戰(zhàn)略定位是提升企業(yè)核心競爭力的根本前提。企業(yè)戰(zhàn)略定位包括產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略定位、市場戰(zhàn)略定位、經(jīng)營戰(zhàn)略定位、聯(lián)盟戰(zhàn)略定位、規(guī)模戰(zhàn)略定位等。而筆者認為這些戰(zhàn)略定位都建立在發(fā)展戰(zhàn)略定位基礎(chǔ)上。所謂發(fā)展戰(zhàn)略定位是指企業(yè)創(chuàng)立時對其發(fā)展前景的期望度。如微軟公司創(chuàng)立時比爾·蓋次的發(fā)展戰(zhàn)略就是每個人都擁有一臺個人電腦，每個人的電腦都用微軟的操作系統(tǒng)。正是如此才造就了微軟的統(tǒng)治地位。而國內(nèi)企業(yè)大都希望借這國內(nèi)市場不規(guī)范撈一筆。根本沒有長期的發(fā)展戰(zhàn)略。只能依靠他們唯一的優(yōu)勢價格進行競爭，由此造成的企業(yè)間的惡性競爭。在這種情況下，應(yīng)該由政府出面規(guī)范市場行為。從產(chǎn)業(yè)政策，法律法規(guī)，等方面為企業(yè)建立一個戰(zhàn)略發(fā)展的方向。
[參考文獻]。
2.周善喬，江蘇行政學(xué)院副教授?！稇?zhàn)略定位：提升企業(yè)核心競爭力的法寶》。
3.邁克爾·波特：《競爭優(yōu)勢》，華夏出版社1997年版。
4.邁克爾·波特：《競爭戰(zhàn)略》，華夏出版社1997年版。
旅游管理人才論文篇十八
摘要:筆者對當(dāng)前酒館管理人才創(chuàng)新培養(yǎng)存在的問題進行了研究，認為目前主要存在培養(yǎng)定位不清晰、缺乏創(chuàng)新思維訓(xùn)練以及實訓(xùn)配套不完善的問題。針對此，提出了建立以酒店需求為導(dǎo)向的人才定位、促進理論與實踐結(jié)合的綜合素質(zhì)培養(yǎng)以及完善實訓(xùn)配套的對策。
關(guān)鍵詞:酒店管理；創(chuàng)新；問題；對策。
隨著我國旅游市場的不斷發(fā)展，酒店市場也逐步繁榮起來，同時也給酒店提出了更高的服務(wù)要求，這就必然要求酒店管理具有一定素質(zhì)的人才。在這樣的背景下，高校酒店管理專業(yè)人才培養(yǎng)也就需要進行相應(yīng)的調(diào)整，其中培養(yǎng)創(chuàng)新素質(zhì)，以適應(yīng)新的市場環(huán)境下酒店管理的服務(wù)發(fā)展需求，成為當(dāng)前酒店管理專業(yè)培養(yǎng)人才的關(guān)注重點。
旅游管理人才論文篇十九
應(yīng)用型本科人才的重點培養(yǎng)和重視是經(jīng)濟發(fā)達國家的成功經(jīng)驗之一。工商管理專業(yè)是與社會經(jīng)濟發(fā)展聯(lián)系十分緊密的應(yīng)用性學(xué)科。在我國社會經(jīng)濟高速發(fā)展的今天，大學(xué)生畢業(yè)后無法適應(yīng)工作，是工商管理人才培養(yǎng)模式面臨的巨大挑戰(zhàn)。根據(jù)社會對工商管理專業(yè)人才需求的特點來分析和總結(jié)應(yīng)用型工商管理本科人才的定位、知識結(jié)構(gòu)、能力和素質(zhì)具有重要的理論和現(xiàn)實意義。
一、對應(yīng)用型本科人才的理解與定位。
高等教育必須培養(yǎng)多種層次、多種類型、多種規(guī)格的人才，以積極體現(xiàn)并盡量滿足社會發(fā)展的多樣化需要。一所大學(xué)人才培養(yǎng)目標(biāo)的定位是學(xué)校類型定位、層次定位、學(xué)科專業(yè)定位、服務(wù)面向定位的綜合反映。本科層次的應(yīng)用型人才培養(yǎng)既要遵循本科人才培養(yǎng)自身的教育規(guī)律，同時又要突出實踐，積極向工程技術(shù)教育方向傾斜，強化應(yīng)用，注重學(xué)生應(yīng)用能力的培養(yǎng)和訓(xùn)練。
即應(yīng)用型人才的培養(yǎng)是在基本理論知識學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，側(cè)重于對學(xué)生應(yīng)用專業(yè)理論知識指導(dǎo)實踐工作能力的培養(yǎng)。應(yīng)用型工商管理本科人才可以理解為:大學(xué)生在完成本科階段接受專業(yè)和廣博教育后，能夠在各行業(yè)中面向基層、企業(yè)實踐的應(yīng)用型經(jīng)營管理人才。
使畢業(yè)生在人才的競爭中處于有利地位，為其自身發(fā)展提供有利的條件。
由雅克。德洛爾任主席的國際21世紀(jì)教育委員會向聯(lián)合國教科文組織提交了《教育一財富蘊藏其中》的研究報告中提到21世紀(jì)教育的四個支柱:學(xué)會認知、學(xué)會做事、學(xué)會共同生活、學(xué)會發(fā)展。教育應(yīng)當(dāng)促進每個人的全面發(fā)展，即身心、智力、敏感性、審美意識、個人責(zé)任感、精神價值等方面的發(fā)展。這樣具有全面發(fā)展的人，才有可能成為將來在工商業(yè)中得到最大發(fā)展的領(lǐng)袖和經(jīng)理人才。根據(jù)現(xiàn)行高等教育的現(xiàn)狀，結(jié)合西方國家提出的全人教育理念，實現(xiàn)應(yīng)用型工商管理本科人才的培養(yǎng)目標(biāo)，筆者認為:大學(xué)生在學(xué)習(xí)期間應(yīng)注意提高、完善和儲備以下四個方面的知識與技能。
(一)為人處世的知識和技能。
作為地球最高智慧生物的人類，群聚是其最主要的特征，所以，每個人以什么樣的態(tài)度和方式融入和適應(yīng)社會，是每個人的第一人生基礎(chǔ)。而對為人、處世相關(guān)知識的學(xué)習(xí)、積累和體驗，在大學(xué)期間是一非常重要的時期。在大學(xué)里，大學(xué)生在學(xué)習(xí)相關(guān)文化、專業(yè)知識的同時，其如何為人、理解事人、與人溝通、團結(jié)協(xié)作、勇敢執(zhí)著等為人、處事方面知識也必須得到相應(yīng)的提升。比如:大多數(shù)工商管理專業(yè)的學(xué)生走向社會后，在工作中要能正確處理好個人與集體、領(lǐng)導(dǎo)與民眾的關(guān)系。這樣客觀上要求工商管理專業(yè)的畢業(yè)生要具備一定的`溝通交際的能力。
(二)系統(tǒng)基礎(chǔ)知識。
大學(xué)本科工商管理專業(yè)系統(tǒng)的基礎(chǔ)知識就是綜合知識課中的自然與技術(shù)科學(xué)，人文與社會科學(xué)方面的知識。具體包括以下幾個方面的內(nèi)容：(1)中小學(xué)時期就積累的語文、物理、化學(xué)、初等數(shù)學(xué)(幾何、代數(shù))外語、歷史、地理等方面的基礎(chǔ)知識;(2)大學(xué)時期的高等數(shù)學(xué)(微積分、線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計)、大學(xué)語文、寫作、相關(guān)社會經(jīng)濟歷史、文學(xué)、藝術(shù)、科學(xué)技術(shù)概論、世界經(jīng)濟與政治、計算機語言與程序設(shè)計、工程訓(xùn)練等大學(xué)基礎(chǔ)知識。
此層次的基礎(chǔ)知識要求大學(xué)生在大學(xué)學(xué)習(xí)期間，必須將中小學(xué)積累的基礎(chǔ)知識完成“點-線一面”的歸納和總結(jié)，這樣有助于系統(tǒng)化大學(xué)時期的基礎(chǔ)知識。
(三)專業(yè)基礎(chǔ)知識。
大學(xué)本科工商管理專業(yè)的專業(yè)基礎(chǔ)知識就是與管理類專業(yè)有關(guān)的經(jīng)濟學(xué)、會計學(xué)、財務(wù)管理生產(chǎn)管理類的知識，包括:工商管理專業(yè)導(dǎo)論、政治經(jīng)濟學(xué)、西方經(jīng)濟學(xué)(經(jīng)濟學(xué)原理)、管理學(xué)(原理)、會計學(xué)原理、公共關(guān)系學(xué)、統(tǒng)計學(xué)、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟學(xué)和管理信息系統(tǒng)等。
四)專業(yè)知識。
專業(yè)知識是指專業(yè)性核心課程，即本專業(yè)必修的核心課程:市場營銷學(xué)、運籌學(xué)、管理經(jīng)濟學(xué)、戰(zhàn)略管理、人力資源管理、技術(shù)經(jīng)濟學(xué)、生產(chǎn)與運作管理、商品學(xué)、電子商務(wù)、質(zhì)量管理、經(jīng)濟合同法、國際商法、投資學(xué)、國際經(jīng)濟法、國際貿(mào)易。
核心課程好比“根據(jù)地”，學(xué)好核心知識，才能發(fā)揮專業(yè)特長，解決好工作實際中的問題。核心知識以外的外圍知識，如相關(guān)學(xué)科知識、政策法規(guī)知識等。外圍知識好比“游擊區(qū)”，圍繞核心知識有方向、有層次、有序列地向外擴展，擴大知識面。
此外，我國具有招收大學(xué)本科工商管理專業(yè)資格的高等學(xué)校普遍忽視了有關(guān)“創(chuàng)業(yè)、企業(yè)家精神與領(lǐng)導(dǎo)能力的培養(yǎng)、領(lǐng)導(dǎo)能力”的相關(guān)課程。
據(jù)百森商學(xué)院和倫敦商學(xué)院聯(lián)合發(fā)布的全球企業(yè)家精神監(jiān)測報告顯示，美國超過1500所四年制大學(xué)和學(xué)院提供了創(chuàng)業(yè)課程。
(一)基本專業(yè)技能。
應(yīng)用型本科的基本專業(yè)技能(也稱從業(yè)能力)包括從事職業(yè)活動所必須具備的專業(yè)知識和專業(yè)技能。對于一定專業(yè)從業(yè)者而言，在掌握專業(yè)理論的基礎(chǔ)上，通曉專業(yè)生產(chǎn)各個環(huán)節(jié)的基本技能并熟練操作，能夠分析解決生產(chǎn)實踐中出現(xiàn)的一般問題，能夠創(chuàng)造性地開發(fā)和運用專業(yè)生產(chǎn)的新方法、新技術(shù)、新模式，有勝任本職工作的基本能力，這是一切社會職業(yè)所要求的基本專業(yè)能力。比如應(yīng)用型工商管理本科學(xué)生應(yīng)注意培養(yǎng)以下基本專業(yè)技能:制作基本司法文書、制作調(diào)查筆錄、企業(yè)經(jīng)營決策的程序和方法、企業(yè)經(jīng)營診斷的程序和方法、會計賬簿的登記及銀行對賬、制作會計報表并能夠?qū)媹蟊磉M行分析等。
(二)綜合專業(yè)技能。
據(jù)庫，并能為此開發(fā)簡單的應(yīng)用程度;熟練應(yīng)用《企業(yè)決策〉軟件包、ssspass3ema)等軟件的使用和應(yīng)用。再如:大學(xué)期間攻讀二學(xué)位、參加各類科研和實踐以及大學(xué)生的“大、小挑戰(zhàn)杯”比賽均是提升綜合專業(yè)技能的有效途徑。
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