教案的編寫要注意把握教學(xué)重點(diǎn)和難點(diǎn)，合理安排教學(xué)步驟。編寫教案時(shí)需要考慮教學(xué)方法和教具的選擇，以及課堂管理的策略。教案是一份教師為指導(dǎo)和實(shí)施教學(xué)而編寫的教學(xué)設(shè)計(jì)和安排的書面材料。它包含了教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法、教學(xué)過程以及評價(jià)方式等內(nèi)容，是教師教學(xué)的重要依據(jù)之一。每一份教案都應(yīng)該根據(jù)不同的課程和學(xué)生特點(diǎn)進(jìn)行個(gè)性化設(shè)計(jì)，以達(dá)到教育教學(xué)的最佳效果。為了編寫一份較為完美的教案，教師們應(yīng)該首先熟悉教學(xué)大綱和課程標(biāo)準(zhǔn)，了解學(xué)生的知識水平和學(xué)習(xí)能力，以確保教學(xué)內(nèi)容的合理性和可行性。此外，教師應(yīng)盡量將教學(xué)內(nèi)容與學(xué)生的實(shí)際生活相結(jié)合，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的可感知性和可操作性。以下是小編為大家收集的教案范文，僅供參考，希望能對教師們編寫教案提供一些借鑒和啟示。希望這些范文能夠幫助你更好地理解和運(yùn)用教學(xué)設(shè)計(jì)，提升自己的教學(xué)水平。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇一
1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。
2．在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。
3．能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長活動準(zhǔn)備：
知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備；有吃過自助餐的經(jīng)歷物質(zhì)材料準(zhǔn)備；ppt課件，自助餐小情景，營養(yǎng)師標(biāo)志活動過程：
3．知道檢查身體的重要性。
4．幫助幼兒了解身體結(jié)構(gòu)，對以后的成長會具有一定的幫助。
（2）小結(jié)：歸納兒歌："寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好"。
（2）小結(jié)：歸納兒歌："肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃"4.出示牛奶豆類食物(1)師；每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（2）小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物1、幼兒調(diào)整所選食物2、師；今天在哈哈餐廳，你們利用營養(yǎng)知識，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中也能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣活動延伸；1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一天的營養(yǎng)餐。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇二
1.初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。
2.嘗試自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
3.主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)。
活動準(zhǔn)備：
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標(biāo)志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
活動過程：
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2.談吃自助餐的經(jīng)驗(yàn)：挑選食物的注意點(diǎn)。(教師加以總結(jié))。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)。
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1.營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：(分五層)。
a.介紹第一層。
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇三
活動目標(biāo)：
1、認(rèn)識各種粗糧，知道粗糧含有豐富的營養(yǎng)，有益于我們的身體健康。
2、通過閱讀畫面，觀察制作粗糧點(diǎn)心以及品嘗粗糧，進(jìn)一步感知粗糧的基本特征，知道它們的名稱。
3、積極參與統(tǒng)計(jì)活動，知道要完成老師布置的任務(wù)。
4、初步了解健康的小常識。
5、體驗(yàn)游戲的快樂。
活動準(zhǔn)備：
與保健和廚房聯(lián)系好，安排制作幾種粗糧小點(diǎn)心（玉米窩窩頭、黑麥饅頭、煎餅、包子等），《幼兒用書》人手一冊，小碗、勺子人手一個(gè)。
活動過程：
一、觀察廚房人員制作粗糧小點(diǎn)心，認(rèn)識幾種粗糧食品。
――教師帶領(lǐng)幼兒進(jìn)入廚房加工間，先引導(dǎo)幼兒與廚房人員打招呼。
――引導(dǎo)幼兒觀察廚房人員準(zhǔn)備好的面團(tuán)，提問：這些做點(diǎn)心的原料都是粗糧，你知道這些粗糧叫什么名字嗎？是什么顏色的？帶領(lǐng)幼兒講述粗糧的名稱。
――請廚房人員介紹粗糧的名稱，邊看廚房人員做，并聽介紹。
二、閱讀《幼兒用書》，感知各種豐富的粗糧食品。
三、開展討論活動，知道吃粗糧的好處，感知粗糧的營養(yǎng)價(jià)值。
――教師：為什么要吃粗糧？吃粗糧對我們身體有什么好處？
――鼓勵(lì)幼兒結(jié)合自己的經(jīng)驗(yàn)講述自己對粗糧的認(rèn)識。
――教師小結(jié)：吃粗糧可以鍛煉牙齒，讓我們大便暢通，讓我們變得漂亮等，經(jīng)常吃粗糧有利于身體健康。
四、交流《粗糧調(diào)查統(tǒng)計(jì)表》，感知豐富的粗糧食品。
五、品嘗粗糧食品，感知體驗(yàn)粗糧食品。
六、進(jìn)一步探索各種各樣的粗糧食品。
活動反思：
本次活動旨在讓幼兒了解生活中常見的粗糧食物，并能了解粗糧食物的'營養(yǎng)價(jià)值。
課前，我讓幼兒在家長的帶領(lǐng)下品嘗、了解生活中的粗糧食物，讓幼兒積累了一些經(jīng)驗(yàn)?；顒又校變簩ζ穱L各種粗糧食品非常感興趣并能大膽表達(dá)自己吃粗糧的感受。特別在扮演粗糧食物的游戲中，幼兒表現(xiàn)得非常積極，部分幼兒還能說出一些粗糧食物的營養(yǎng)價(jià)值。我還適當(dāng)補(bǔ)充了有代表性的粗糧食物對人身體的好處，讓幼兒更加明確多吃粗糧的益處，從而愛上各種粗糧小吃。
課后，我覺得以下方面有待改進(jìn):我在活動中呈現(xiàn)的粗糧實(shí)物或圖片不夠豐富，可在平時(shí)分享粗糧的過程中，進(jìn)一步拓展幼兒對粗糧的認(rèn)識。其次，我在讓幼兒品嘗、討論粗糧食物后，將粗糧和細(xì)糧做一下簡單的對比，可能會讓幼兒更加明確生活中常見的粗糧食物。再次，用材料制作粗糧食物的環(huán)節(jié)中，主要材料是橡皮泥，如果提供更豐富的材料，如廢舊報(bào)紙、各種材質(zhì)的瓶子，幼兒的作品可能會更好地表現(xiàn)各種粗糧的特征，也利于幼兒用自己制作的道具參與延伸活動（“粗糧小吃店”的游戲）。
我覺得健康活動應(yīng)該滲透在日常生活中，教師隨機(jī)教育的能力對此非常重要，多多嘗試、思考能幫助我提高這方面的能力。另外，家園聯(lián)系也很重要，與家長溝通好了，能讓我們在材料準(zhǔn)備和經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備上更加從容，讓我們的活動效果更好。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇四
現(xiàn)在的獨(dú)生子女偏食、挑食現(xiàn)象非常嚴(yán)重，讓幼兒明白合理的膳食對自己身體的好處，知道嚴(yán)重的挑食、偏食有害健康。懂得人體需要的各種食物和合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動，通過讓幼兒嘗試營養(yǎng)配餐初步了解如何科學(xué)地食物搭配更有利于健康成長。
1、知道人們需要吃各種食物，才能營養(yǎng)全面，有利健康。
2、初步學(xué)會合理搭配一餐的飯菜，知道健康的食譜要有葷有素，有配菜有主食等。
3、激發(fā)幼兒尊重并珍惜他人勞動成果的情感，養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。
了解用餐的合理搭配。
知道尊重并珍惜他人勞動,養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。
營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、簡單食譜、各種食物圖片、課件。
一、開始部分：
教師以營養(yǎng)師的身份出來，介紹餐廳，引起幼兒興趣。
“丹丹餐廳今天開張了，我是餐廳的營養(yǎng)師想從小朋友當(dāng)中挑選幾位當(dāng)小助手，愿意嗎？只有通過了層層考驗(yàn)，才能成為合格的小小營養(yǎng)師喲，你們敢接受挑戰(zhàn)嗎？”
二、基本部分：
1.第一關(guān)：“瘋狂大采購”
作為一位營養(yǎng)師首先要認(rèn)識和了解各種食物，會采購新鮮健康的食物材料，逐一認(rèn)識“營養(yǎng)大家庭”中的各類成員，分類介紹各種食物：谷類，蔬菜類、水果類、魚蝦肉類等。
2..第一關(guān)：食物金字塔。
營養(yǎng)師還要會合理搭配一日三餐的飯菜。有一個(gè)食物金字塔會給大家?guī)椭?/p>
(1)教師出示食物金字塔大圖，幼兒觀察。
每個(gè)人應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃越往上面的東西越應(yīng)該少吃。
（2）最底層是些什么？
（3）從下往上數(shù)第二層是什么？
(4)比蔬菜水果要吃的少一些的`是什么？
（5）吃的最少的應(yīng)該是什么？
小結(jié)：看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，每種食物都得吃，只有不挑食，才能保持身體健康成長。
3.第三關(guān)：食物搭配秘訣。
一個(gè)營養(yǎng)師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營養(yǎng)，更健康，更科學(xué)，對于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲：
主餐配菜要搭配，
有葷有素更美味；
蔬菜水果不能少，
營養(yǎng)全面才健康。
4.第四關(guān)“科學(xué)搭配營養(yǎng)好”
（2）反復(fù)強(qiáng)調(diào)秘訣，老師隨機(jī)提出合理建議。
（3）幼兒搭配完畢請“用餐”老師幫大家點(diǎn)評一下。
5.第五關(guān)“黃金招牌菜”
每位營養(yǎng)師還有自己拿手的黃金招牌菜呢，我做的肉糕可是遠(yuǎn)近聞名，本店還有當(dāng)?shù)赜忻奶厣?，一起瞧瞧這些色香味俱全的美餐吧！
白河肉糕金滿堂。
雜糧豐收五谷香。
涼皮扣肉菜豆腐。
臘肉竹筍紅薯粉。
河蝦小魚魚腥草。
酸菜魔芋香椿好。
八大件、三點(diǎn)水。
陜南特色我最美。
恭喜以上小朋友順利通過考驗(yàn)，面向全體給幼兒頒發(fā)營養(yǎng)證.
哇，我們的餐廳多受歡迎啊，感謝各位小營養(yǎng)師們。
6.營養(yǎng)醫(yī)師告訴我們不僅要了解科學(xué)的配餐方法，還要吃各種食物，尤其是蔬菜，不挑食營養(yǎng)才能均衡，身體長得更快，更結(jié)實(shí),更健康。
7.看！幼兒園也為小朋友們精心準(zhǔn)備了一周的菜譜，你們喜歡嗎？
三、課后延伸。
1.知道了白河的特色，咱們大中國每個(gè)城市都有自己的具有代表性美食以及其他國家也有好多你們知道的也非常愛吃的美食。
如：北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋。
韓國泡菜、美國漢堡、法國蛋糕、意大利比薩、日本三文魚。
2請大家來排隊(duì)取餐，挑選食品，給家人搭配一份今天的晚餐吧。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇五
1、嘗試自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
2、初步了解合理的飲食結(jié)構(gòu)，培養(yǎng)科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。
3、主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖。
1、導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2、談吃自助餐的經(jīng)驗(yàn)：挑選食物的注意點(diǎn)。（教師加以總結(jié)）。
3、幼兒為自己挑選一份自助餐。（把食物圖片貼在盤子里）。
4、和身邊的伙伴交流所選的食物。
5、挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6、營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的.情況進(jìn)行小結(jié)。
1、營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：（分五層）。
a、介紹第一層。
在金字塔的底層是我們平時(shí)進(jìn)餐中最重要、也是吃的最多的食物，想一想幼兒園家里平時(shí)吃的，你們覺得會是什么呢？（分別出示最底層圖片）谷類食物有哪些？為什么要吃谷類食物？小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動，所以我們離不開谷類食物。
b、第二層應(yīng)該是什么？引導(dǎo)幼兒進(jìn)行猜測。（出示第二層圖片）你知道哪些蔬菜？
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇六
1．初步了解營養(yǎng)與成長的關(guān)系。
3．讓幼兒學(xué)習(xí)關(guān)注自己的健康，逐漸養(yǎng)成不挑食，不偏食的良好習(xí)慣。
活動準(zhǔn)備。
食物的圖片膳食金字塔圖食物粘圖紙筆。
活動過程。
1．觀察食物圖片，讓幼兒一個(gè)一個(gè)說出圖片上的食物。
2．問幼兒最愛吃什么，吃自己喜歡的東西會吃多少。
3．讓幼兒說什么東西是該多吃，什么東西是應(yīng)該少吃的。
4．讓幼兒將發(fā)的圖片按自己的理解貼上膳食金字塔。
5．老師解釋膳食金字塔，再讓幼兒重新放這些之前擺放的食物，期間問幼兒問題。
6．讓幼兒自己設(shè)計(jì)一張健康的晚餐膳食。
活動自然結(jié)束。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇七
活動過程：
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。為了歡迎你們的到來，我們哈哈餐廳特意準(zhǔn)備了美味的自助餐。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。（請你取一個(gè)盤子去挑選事物，注意了，挑選好后趕緊回到座位，和你的好朋友說一說你挑選了哪些事物）4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進(jìn)食物消化，所以也必須多吃一些。
歸納兒歌：“肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃”d．每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢？就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
（出示圖片）喝了牛奶，我們會···（長個(gè)子、身體強(qiáng)壯）這是什么？豆腐是用什么做的？你還吃過哪些豆制品）小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以“每天都要吃一點(diǎn)”。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇八
1.通過了解食物金字塔，對食物搭配感興趣。
2.在猜測、分析食物金字塔的過程中知道食物的五大種類。
3.能根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐，明白營養(yǎng)均衡才能健康成長。
4.初步了解健康的小常識。
5.積極的參與教學(xué)，大膽的說出自己的想法。
情景導(dǎo)入幼兒自主挑選食物，選擇代表性的幼兒進(jìn)行討論。
二、出示ppt，逐層介紹“健康飲食金字塔”
1.出示谷類食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
2.出示蔬菜水果食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“蔬菜水果第二層，兩類食物不能少”
3.出示葷類食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“肉蛋魚蝦第三層，每天適量換著吃”
4.出示牛奶豆類食物。
(1)師;每天還應(yīng)該給身體補(bǔ)充些什么呢?就在金字塔的第四層上。我們一起看一看。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：“牛奶豆類第四層，每天記著吃一點(diǎn)”
5.出示油炸食物圖片。
(2)小結(jié)：歸納兒歌：油炸食品在塔尖。盡量少吃要記牢。
三、根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物。
1、幼兒調(diào)整所選食物。
1.將課件和兒歌制成圖書投放到閱讀區(qū)，供所有幼兒觀看和交流。
2.根據(jù)食物金字塔為自己設(shè)計(jì)一天的營養(yǎng)餐。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育教學(xué)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
教學(xué)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇九
人教版義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)實(shí)驗(yàn)教科書四年級下冊第三單元第45頁的例5，練習(xí)八的4～8題及思考題。
1.能根據(jù)需要靈活運(yùn)用口算、估算的方法進(jìn)行計(jì)算。
2.培養(yǎng)學(xué)生從繁雜的數(shù)據(jù)中獲取所需要信息的能力。
3.了解健康常識，知道吃好午餐的重要性?會用專家的建議正確地分析午餐菜肴中營養(yǎng)成分?，能設(shè)計(jì)調(diào)配科學(xué)、合理的午餐食譜。
4.指導(dǎo)學(xué)生學(xué)以致用，養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣，學(xué)會健康的生活方式。
1.教學(xué)重點(diǎn)：合理搭配營養(yǎng)午餐。
2.教學(xué)難點(diǎn)：理解“不低于”、“不超過”的含義。
菜譜。
一、創(chuàng)設(shè)情境?
1.談話引入：
同學(xué)們，平時(shí)你們喜歡吃什么菜？（有的喜歡吃葷菜，有的喜歡吃素菜，有的混吃素菜都喜歡吃）。
2.學(xué)習(xí)旁邊新開了一家餐館，里面的大廚做了許多拿手菜，大家一起來看看。
欣賞各種菜肴。
3.大家想吃嗎？如果請你點(diǎn)三個(gè)菜，你會嗎？寫上所點(diǎn)三道菜的編號。
4說說為什么要點(diǎn)這些菜？
5.我們現(xiàn)在正是長身體的時(shí)候，但哪一種配菜符合人體需要的'營。
養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)呢？這就是我們今天要研究的內(nèi)容（板書：營養(yǎng)午餐）。
二、新授。
1.聽聽專家的講話。
（1）?聽了營養(yǎng)專家的話你知道10歲左右兒童每餐午飯的營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是多少？
（2）熱量不低于2926千焦”“不低于”是什么意思?“脂肪不超過50克”“不超過”又是什么意思？?（板書不低于就是大于或等于，不超過就是小于或等于）。
舉例說說什么是不低于，什么是不超過？
（3）熱量低于2926會怎樣？脂肪超過50克會有什么后果？
2.出示菜譜中各種成分表。
從表格中你能得到哪些信息？
3．分析自己所點(diǎn)的菜，看看是否符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)？
（1）先指名一名同學(xué)說說怎樣檢驗(yàn)，在各自檢驗(yàn)自己點(diǎn)的菜是否符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)。
（2）展示幾名同學(xué)的檢驗(yàn)過程，不符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)的說說理由。
4.剛才有很多同學(xué)所點(diǎn)的菜不符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，現(xiàn)在大家都會點(diǎn)了嗎？
小組合作：幫餐館大廚配套餐，一份套菜點(diǎn)三個(gè)菜，比一比哪個(gè)小組點(diǎn)的套餐符合營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)，份數(shù)最多。
5.小組匯報(bào)，展示，并說說理由。
6你最喜歡哪種套餐？為什么？
三、給特殊人配菜。
1.出示胖子小朋友照片，這個(gè)小朋友為什么這么胖？給他搭配午餐要注意什么？
2.出示瘦子小朋友照片，這個(gè)小朋友為什么這么瘦？給他搭配午餐要注意什么？
3.看看老師，你覺得老師身材怎樣？我的午餐搭配需要注意什么？
4.你想對我班的哪位同學(xué)的飲食提什么建議？
四、全課小結(jié)。
這節(jié)課你有什么收獲？
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇十
現(xiàn)在的獨(dú)生子女偏食、挑食現(xiàn)象非常嚴(yán)重，讓幼兒明白合理的膳食對自己身體的好處，知道嚴(yán)重的挑食、偏食有害健康。懂得人體需要的各種食物和合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。因此我設(shè)計(jì)了這節(jié)活動，通過讓幼兒嘗試營養(yǎng)配餐初步了解如何科學(xué)地食物搭配更有利于健康成長。
1、知道人們需要吃各種食物，才能營養(yǎng)全面，有利健康。
2、初步學(xué)會合理搭配一餐的飯菜，知道健康的食譜要有葷有素，有配菜有主食等。
3、激發(fā)幼兒尊重并珍惜他人勞動成果的情感，養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的習(xí)慣。
了解用餐的合理搭配。
知道尊重并珍惜他人勞動，養(yǎng)成不挑食、不浪費(fèi)的'習(xí)慣。
營養(yǎng)結(jié)構(gòu)圖、簡單食譜、各種食物圖片、課件
一、開始部分：
教師以營養(yǎng)師的身份出來，介紹餐廳，引起幼兒興趣。
“丹丹餐廳今天開張了，我是餐廳的營養(yǎng)師想從小朋友當(dāng)中挑選幾位當(dāng)小助手，愿意嗎？只有通過了層層考驗(yàn)，才能成為合格的小小營養(yǎng)師喲，你們敢接受挑戰(zhàn)嗎？”
二、基本部分：
1、第一關(guān)：“瘋狂大采購”
作為一位營養(yǎng)師首先要認(rèn)識和了解各種食物，會采購新鮮健康的食物材料，逐一認(rèn)識“營養(yǎng)大家庭”中的各類成員，分類介紹各種食物：谷類，蔬菜類、水果類、魚蝦肉類等。
2、、第一關(guān)：食物金字塔
營養(yǎng)師還要會合理搭配一日三餐的飯菜。有一個(gè)食物金字塔會給大家?guī)椭?/p>
（1）教師出示食物金字塔大圖，幼兒觀察。
每個(gè)人應(yīng)該吃的東西就像一座寶塔，下面的東西應(yīng)該多吃越往上面的東西越應(yīng)該少吃。
（2）最底層是些什么？
（3）從下往上數(shù)第二層是什么？
（4）比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？
（5）吃的最少的應(yīng)該是什么？
小結(jié)：看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)該多吃，哪些應(yīng)該少吃，每種食物都得吃，只有不挑食，才能保持身體健康成長。
3、第三關(guān)：食物搭配秘訣
一個(gè)營養(yǎng)師還要懂得如何配餐才能讓客人吃得有營養(yǎng)，更健康，更科學(xué)，對于食物搭配我還有自己的一套秘訣喲：
主餐配菜要搭配，
有葷有素更美味；
蔬菜水果不能少，
營養(yǎng)全面才健康。
4、第四關(guān)“科學(xué)搭配營養(yǎng)好”
（2）反復(fù)強(qiáng)調(diào)秘訣，老師隨機(jī)提出合理建議。
（3）幼兒搭配完畢請“用餐”老師幫大家點(diǎn)評一下。
5、第五關(guān)“黃金招牌菜”
每位營養(yǎng)師還有自己拿手的黃金招牌菜呢，我做的肉糕可是遠(yuǎn)近聞名，本店還有當(dāng)?shù)赜忻奶厣耍黄鹎魄七@些色香味俱全的美餐吧！
白河肉糕金滿堂
雜糧豐收五谷香
涼皮扣肉菜豆腐
臘肉竹筍紅薯粉
河蝦小魚魚腥草
酸菜魔芋香椿好
八大件、三點(diǎn)水
陜南特色我最美
恭喜以上小朋友順利通過考驗(yàn)，面向全體給幼兒頒發(fā)營養(yǎng)證、
哇，我們的餐廳多受歡迎啊，感謝各位小營養(yǎng)師們。
6、營養(yǎng)醫(yī)師告訴我們不僅要了解科學(xué)的配餐方法，還要吃各種食物，尤其是蔬菜，不挑食營養(yǎng)才能均衡，身體長得更快，更結(jié)實(shí)，更健康。
7、看！幼兒園也為小朋友們精心準(zhǔn)備了一周的菜譜，你們喜歡嗎？
三、課后延伸。
1、知道了白河的特色，咱們大中國每個(gè)城市都有自己的具有代表性美食以及其他國家也有好多你們知道的也非常愛吃的美食。
如：北京油條、山東煎餅、云南米線、四川火鍋
韓國泡菜、美國漢堡、法國蛋糕、意大利比薩、日本三文魚
2、請大家來排隊(duì)取餐，挑選食品，給家人搭配一份今天的晚餐吧。
大班健康活動《小小營養(yǎng)師》反思：
當(dāng)我將微課投入到課堂之中，通過活動的教學(xué)，既有成功的收獲，也有心中的遺憾和不足。從整體來講，此次活動有如下亮點(diǎn)：
一是從幼兒身邊選材，貼近幼兒生活，符合健康領(lǐng)域特點(diǎn)。
二是我為活動做了充分的準(zhǔn)備，在活動前搜集整理大量的音樂、圖片、視頻資料，通過闖關(guān)游戲，親身體驗(yàn)、動手操作、制定食譜、特色飲食等方式激發(fā)幼兒的興趣，將他們的平時(shí)生活一周食譜等加工制做成視頻并現(xiàn)場播放，幼兒們既新奇又感觸，內(nèi)心科學(xué)膳食，營養(yǎng)搭配的種子已生根發(fā)芽。為了保護(hù)幼兒的參與積極性，采用多種方法獎(jiǎng)勵(lì)既突出了個(gè)別，又面向了全體。
同時(shí)也有諸多不足：
1、整個(gè)活動下來，從課堂情況反映上來說，對“葷素搭配”這個(gè)理解得比較好，落實(shí)得很多，而對后面“科學(xué)營養(yǎng)”深入不夠，講述分析交流可以更多。
2、技術(shù)支撐還是比較薄弱如：動畫部分想得出來視頻卻不會做、電子白板的先進(jìn)技術(shù)展現(xiàn)也因條件限制無法處理得更好。
我將不懈努力，讓孩子們盡情的回味著分享快樂的愉悅，通過反思把教學(xué)實(shí)踐中的"得"與"失"加以總結(jié)，變成自己的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇十一
1.主動和同伴交流，并能對自己和同伴的設(shè)計(jì)進(jìn)行恰當(dāng)?shù)脑u價(jià)。
2.嘗試自己設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐，對食物搭配感興趣。
各種食物圖片、盤子，健康金字塔范圖、營養(yǎng)師標(biāo)志、肥胖及營養(yǎng)不良兒圖片。
一、幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
1.導(dǎo)入。以營養(yǎng)師的角色將幼兒帶入游戲情境。
師：小朋友，這里是哈哈餐廳，我是哈哈餐廳的營養(yǎng)師。
2.談吃自助餐的經(jīng)驗(yàn)：挑選食物的注意點(diǎn)。(教師加以總結(jié))。
3.幼兒為自己挑選一份自助餐。(把食物圖片貼在盤子里)。
4.和身邊的伙伴交流所選的食物。
5.挑選幾個(gè)選擇菜肴具有代表性的幼兒，請幼兒討論他們的自助餐搭配是否合理。
6.營養(yǎng)師針對幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)。
二、借助范圖，逐層介紹“健康飲食金字塔”。
1.營養(yǎng)師介紹“健康飲食金字塔”：(分五層)。
a.介紹第一層。
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動，所以我們離不開谷類食物。
歸納兒歌：“寶塔底層最重要，谷類食物營養(yǎng)好”。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇十二
活動目標(biāo)：
1、學(xué)習(xí)側(cè)身鉆過直徑60厘米的圈，發(fā)展動作的協(xié)調(diào)性。
2、活動中能不怕困難，勇往直前。
3、感受春天的美好，激發(fā)熱愛春天的情感。
活動準(zhǔn)備：
1、拱形圈8個(gè)，平衡木4個(gè)。
2、樹枝若干，自制桃花若干，花盆四個(gè)，灑水壺、小桶。
3、小猴面具人手一個(gè)。
活動過程：
一、開始部分。
教師以孫悟空身份帶領(lǐng)小猴（幼兒扮演）來到場地，聽音樂做小猴健身操。
“春天天氣多好啊，我的猴兒們，跟著大王一起來活動活動吧！”（上肢、下肢、體側(cè)、體轉(zhuǎn)、腹背、跳躍、放松等動作。
二、基本部分。
1、學(xué)習(xí)側(cè)身鉆過直徑60厘米的圈。
師：“猴兒們，現(xiàn)在我們花果山上的桃樹是越來越少了，這可怎么辦是好呢？嘿，正好春天來到了，讓大王趕快帶你們?nèi)シN些桃樹吧，要不然我們可沒桃子吃啦。”
“你們看，我們?nèi)シN桃樹之前先要鉆過水簾洞，走過獨(dú)木橋，才能到達(dá)種桃樹的地方。今天大王可要教你們一個(gè)鉆水簾洞的好辦法，看好啦。（教師示范側(cè)身鉆圈）大王我是怎樣鉆過水簾洞的？（幼兒回答）。
教師小結(jié)：身體對圈側(cè)站，下蹲，一只腳伸過圈，低頭縮身鉆過去。請一幼兒配合教師的講解進(jìn)行動作示范。
“好，猴兒們，大王帶你們先來練習(xí)一下，練好本領(lǐng)跟大王一起種桃樹去?！保ㄓ變悍纸M練習(xí)，教師注意提醒、幫助幼兒掌握動作要領(lǐng)。）。
2、游戲：種桃樹。
（1）、講解游戲規(guī)則。
“猴兒們的本領(lǐng)已經(jīng)學(xué)的差不多了，走，大王帶你們種桃樹去。等桃樹種下去以后，猴兒們可要辛勤的澆水勞動，那桃樹才會開花結(jié)果，最后結(jié)出又大又甜的桃子來?，F(xiàn)在我們分成四組，大家商量分工，四人種樹，四人澆水，種好一棵樹澆一次水，輪流進(jìn)行。商量好后，趕快拿好自己的工具，我們要開始啦。”
（2）、幼兒游戲，依次種樹、澆水。教師提醒幼兒掌握側(cè)身鉆圈的動作要領(lǐng)，不犯規(guī)。
“猴兒們，準(zhǔn)備好了嗎？記住，一定要側(cè)身鉆過水簾洞不能犯規(guī)哦，到達(dá)目的地后可要認(rèn)真干好自己的活才能回來，后面的一定要等他們回來后拍到你的手才能出發(fā)。”
（3）、幼兒再次輪流貼花瓣，澆水。
“孩兒們的本領(lǐng)學(xué)的可真不錯(cuò)。春風(fēng)吹啊吹，春雨下啊下，我們種下的桃樹慢慢發(fā)芽、長大，你們看，桃樹要開花了，我們再去給桃樹澆水，好嗎？”
三、
結(jié)束部分。
1、小結(jié)游戲情況。
“勞動了一天，可真累啊，快擦擦汗。猴兒們，你們看，我們種的桃樹多茂盛啊，桃花開的多漂亮啊。過不了多久，一定會結(jié)出又大又甜的桃子來，到時(shí)候，大王再帶你們來摘桃吃，好嗎？現(xiàn)在讓我們回去休息一下吧?！保犚魳纷龇潘蓜幼骰亟淌摇＃?。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇十三
本次體育活動的名稱是“過小島”，活動內(nèi)容選自南京大班《健康》教材中“身體鍛煉”教育活動的第十二課。
二、學(xué)情及教材分析：
我班幼兒在中班階段已掌握了雙腳向前跳，雙腳向上跳和左右兩側(cè)行進(jìn)跳等一些跳躍動作，本次活動在原有的基礎(chǔ)上，進(jìn)一步學(xué)習(xí)跨跳動作，最終學(xué)會助跑連續(xù)跨跳，并通過游戲使幼兒的跨跳動作得到鞏固，符合幼兒由易到難的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，以及身體發(fā)展循序漸進(jìn)的原則。在。
教學(xué)。
上采取分散練習(xí)、自由組合練習(xí)、集體練習(xí)、分組比賽等多種形式，激發(fā)幼兒對活動的興趣和積極性。充分體現(xiàn)幼兒的自主活動，活動過程中注意掌握運(yùn)動的密度和強(qiáng)度。
三、活動目標(biāo)：
以幼兒健康教育的階段目標(biāo)為依據(jù)，結(jié)合本班幼兒動作發(fā)展的水平和幼兒比較活躍、好動的特點(diǎn)，制定本次活動的目標(biāo)。
教幼兒跨跳動作，鍛煉幼兒跳躍的能力。掌握好連續(xù)跨跳動作的連貫性和穩(wěn)定的節(jié)奏。培養(yǎng)幼兒的競爭意識和合作精神。
四、活動的重點(diǎn)、難點(diǎn)。
重點(diǎn)：學(xué)習(xí)跨跳動作。助跑自然，跨伸有力，落地后不停頓地向前跑，是這次活動要求掌握的動作要領(lǐng)。
難點(diǎn)：正確判斷障礙物的位置、寬度選擇起跨點(diǎn)，并調(diào)節(jié)步幅、落地較輕。
目測好距離，選擇好起跨點(diǎn)，關(guān)系到幼兒是否能跨過障礙物，調(diào)節(jié)好步幅、落地輕、有助于身體的平衡和減輕著地時(shí)對腦部的震動。
本次活動分為三個(gè)部分進(jìn)行。
（一）準(zhǔn)備部分（約時(shí)間5分鐘）：（1）復(fù)習(xí)圈操、（2）變換隊(duì)形、（3）走跑交替。為基本部分做好熱身準(zhǔn)備。
（二）基本部分（約23分鐘）幼兒實(shí)際練習(xí)時(shí)間約14分鐘活動密度恰當(dāng)，活動量脈搏指數(shù)約1.5—1.6。
（1）幼兒自由組合玩圈，請個(gè)別組玩給大家看，引入課題。
（2）老師講解示范跨跳動作，讓幼兒知道動作名稱。
（3）動作分解：一腳蹬地躍起另一腳向前跨，同時(shí)身體重心向前移帶動后腿跨過障礙物，接著向前跑，突出重點(diǎn)。
（4）幼兒分散練習(xí)，在練習(xí)中探索找到最好的起跨點(diǎn)，調(diào)節(jié)好步幅保持身體平衡，解決難點(diǎn)。
（5）幼兒集體練習(xí)：通過助跑跨跳，落地后不停頓地向前跑，充分利用場地拉大距離練習(xí)，增加強(qiáng)度、密度。
（6）提高動作難度練習(xí)，在掌握好助跑的基礎(chǔ)上，逐步加大動作難度，練習(xí)助跑連續(xù)跨跳，做到動作連貫，節(jié)奏穩(wěn)定，最終達(dá)到本次活動的目標(biāo)。
（7）游戲“過小島”用接力賽的形式，讓幼兒在遵守游戲的規(guī)則下，鞏固連續(xù)跨跳動作，通過游戲激發(fā)幼兒的竟?fàn)幰庾R和合作精神。
（三）結(jié)束部分（約3分鐘）安排放松舞步，讓幼兒在輕松愉快的音樂中，身體逐漸恢復(fù)到相對安靜狀態(tài)來結(jié)束本次活動。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇十四
1、通過課件營養(yǎng)金字塔，使幼兒理解食物合理的飲食結(jié)構(gòu)。
2、在挑選自助餐的過程中，學(xué)會用輪流、適當(dāng)?shù)却确椒ㄌ暨x自助餐，并主動和同伴交流。
3、對食物搭配感興趣，養(yǎng)成不偏食、挑食，少吃或不吃不利于健康的食品的科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。
4、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。
5、能夠?qū)⒆约汉玫男袨榱?xí)慣傳遞給身邊的人。
1、健康金字塔課件。
2、各種食物圖片、盤子，營養(yǎng)師服裝。
3、布置好自助餐場景。
（一）幼兒嘗試第一次挑選自助餐。
2、師幼討論挑選自助餐的規(guī)則？（教師在幼兒回答的基礎(chǔ)上進(jìn)行小結(jié)：在挑選自助餐的時(shí)候要排隊(duì)，不推不擠、不大聲喧嘩、最好每個(gè)區(qū)的食物都挑選到，但數(shù)量不要太多，要是自己吃得下的，不能浪費(fèi)）。
3、幼兒挑選自助餐。師：請小朋友每人手拿一只餐盤，依次排隊(duì)到我的餐廳為自己挑選一份自助餐吧，挑選后做到位子上與你身邊的小同伴交流一下。（教師注意觀察幼兒的挑選情況，并將幾名幼兒的自助餐拍成照片。）。
5、營養(yǎng)師對幼兒挑選食物的情況進(jìn)行小結(jié)小結(jié)：剛才我們看了幾位小朋友挑選的自助餐，搭配得不太合理，為什么呢？接下來請小朋友們看看"健康飲食金字塔"，聽了營養(yǎng)師的介紹就知道了。
（二）借助課件"營養(yǎng)金字塔"，逐層介紹"健康飲食金字塔"。
1、出示圖片，介紹健康飲食金字塔這是健康飲食金字塔，共有幾層呢？
小結(jié)：谷類食物能為我們提供人體所需要的能量，讓我們有足夠的精神和力氣來生活和運(yùn)動，所以我們離不開谷類食物。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得一定要選谷類食物。
小結(jié)：除了小朋友剛剛講的有許多營養(yǎng)外，蔬菜和水果還是我們?nèi)梭w內(nèi)的環(huán)保衛(wèi)士，能幫助我們清除體內(nèi)垃圾，促進(jìn)食物消化，所以也必須多吃一些。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得蔬菜水果也要選。
小結(jié)：這些葷菜雖然有豐富的營養(yǎng)，但是多吃了會給身體造成負(fù)擔(dān)，還會影響其他營養(yǎng)的吸收，所以只能每天適量換著吃。什么叫換著吃呢？就是今天吃魚，明天吃肉，后天吃蝦什么的，小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得只能挑選其中的一樣就可以了。
小結(jié)：奶類和豆類都含有豐富的蛋白質(zhì)，所以每天都要吃一點(diǎn)。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得也要選，但不要太多。
小結(jié)：油炸、燒烤類食品不僅不衛(wèi)生，還會刺激胃腸道，引發(fā)腹痛、腹瀉。長期食用還會導(dǎo)致肥胖、營養(yǎng)不良的現(xiàn)象，所以我們應(yīng)該盡量少吃，最好不吃。小朋友在挑選自助餐的時(shí)候記得不挑或者盡量少挑。
2、總結(jié)：這座金字塔告訴我們，在進(jìn)餐挑選食物時(shí)要營養(yǎng)全面，還要合理搭配：我們的飲食中首先必須要有谷類食品，可以選擇其中的一種或者兩種，比如吃飯、吃面或者吃點(diǎn)飯吃點(diǎn)餃子等等；其次要有蔬菜和水果，當(dāng)然也要適量，并不是一次都要把所有的蔬菜水果都吃全，然后，再搭配些適量的肉或者魚這樣的葷菜換著吃；另外每天牛奶和豆制品也要補(bǔ)充些。而剛剛提到的油炸和燒烤食品要不吃或者盡量少吃，這樣我們的飲食才是健康合理的。
（三）鼓勵(lì)幼兒對已選自助餐進(jìn)行合理的調(diào)整，引導(dǎo)幼兒自主設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐。
1、選一名幼兒學(xué)做小小營養(yǎng)師，設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐。
師：聽了營養(yǎng)師的介紹，你們知道怎么搭配自助餐了嗎？現(xiàn)在誰愿意當(dāng)營養(yǎng)師，設(shè)計(jì)一份營養(yǎng)餐給其他小朋友和客人老師看看？（出示金字塔圖，教師幫助幼兒將挑選的食物粘貼到圖上）。
師：你們覺得這個(gè)小朋友設(shè)計(jì)的營養(yǎng)餐合理嗎？
3、引導(dǎo)幼兒根據(jù)健康飲食金字塔標(biāo)準(zhǔn)，調(diào)整所選食物，提出操作要求。
師：剛才有的小朋友挑選的自助餐不合理，現(xiàn)在按照營養(yǎng)金字塔的標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整一下自助餐。
（四）幫助幼兒整理和拓展經(jīng)驗(yàn)，教育幼兒養(yǎng)成健康飲食好習(xí)慣。
今天在哈哈餐廳，你們學(xué)到了營養(yǎng)知識，為自己設(shè)計(jì)了搭配合理的營養(yǎng)餐，營養(yǎng)師真為你們高興！希望你們以后在生活中能做到不挑食、不偏食，養(yǎng)成科學(xué)進(jìn)餐的好習(xí)慣。
能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。
活動中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇十五
課程題目：健康自助餐。
【活動背景】。
幼兒正值長身體的時(shí)期，“吃得好”是保證他們健康成長的重要因素。若膳食結(jié)構(gòu)不合理、營養(yǎng)過剩，就會給幼兒帶來各種疾病，如營養(yǎng)不良、過度肥胖等，這也是當(dāng)前令人擔(dān)憂的社會問題。在家庭飲食里，幼兒是“主宰者”，挑食、暴飲暴食現(xiàn)象普遍，因此如何合理進(jìn)食、正確地吃，不僅是大人們的事，更是孩子們需要了解、學(xué)習(xí)的內(nèi)容。
《綱要》里提到的“既要高度重視和滿足幼兒受保護(hù)、受照顧的需要，又要尊重和滿足他們不斷增長的獨(dú)立要求，避免過度保護(hù)和包辦代替，鼓勵(lì)并指導(dǎo)幼兒自理、自立的嘗試”，在讓孩子們對健康、營養(yǎng)有初步了解的基礎(chǔ)上，產(chǎn)生了設(shè)計(jì)讓孩子們自主參與性高的健康教育活動“健康自助餐”的想法。
【活動目標(biāo)】。
1、積極主動參與自助和合作配餐，知道一餐飯要葷素搭配、有菜有主食。
2、知道健康配餐對身體有益，糾正挑食的不良習(xí)慣。
3、初步學(xué)會合理搭配一餐飯菜，提高自主能力。
【活動準(zhǔn)備】。
1、各種蔬菜、葷菜、海產(chǎn)品、豆制品、主食等盛在筐中;盛菜的筐、夾子、餐盤若干;“小不點(diǎn)餐廳”背景布置。
2、實(shí)物投影儀、錄像機(jī)、電視機(jī)。
3、患有營養(yǎng)不良性疾病的人、偏胖幼兒的錄像;課前幼兒對食物金字塔有所了解。
【活動過程】。
一、設(shè)置情境，引出活動主題。
1、教師以“小不點(diǎn)餐廳”經(jīng)理的身份邀請幼兒到餐廳自助配餐，引起幼兒興趣。
2、引導(dǎo)幼兒觀察各種菜品，并按葷菜和素菜分類。
二、幼兒初次配餐，初步討論如何健康配餐。
1、幼兒第一次自選食物搭配一餐菜，提出配餐要求和秩序。
2、幼兒介紹自己的配餐，討論如何配菜對我們的身體有益。
三、觀看錄像和實(shí)物投影儀引導(dǎo)幼兒了解偏食習(xí)慣的危害，懂得合理搭配食物。
1、結(jié)合錄像，引導(dǎo)幼兒了解人體所需營養(yǎng)與食物的關(guān)系，知道不正確飲食產(chǎn)生的危害。
2、運(yùn)用實(shí)物投影儀，針對幼兒選菜中的偏食現(xiàn)象，引發(fā)幼兒討論。
3、教師小結(jié)合理搭配食物的原則：葷菜與素菜搭配，主食和菜搭配，這樣吃才健康，對身體有益。
四、幼兒再次配餐。
1、評價(jià)自己的配餐多了什么?少了什么?
2、調(diào)整自助餐的搭配，鞏固對合理配餐的認(rèn)識。
3、評出健康配餐師。
五、引導(dǎo)幼兒分小組自助、合作配餐。
活動延伸：
請廚房的師傅根據(jù)幼兒的配餐和意圖做菜，幼兒品嘗。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇十六
課程題目：保護(hù)心臟。
【活動目標(biāo)】。
1、知道心臟是人體重要的器官，了解心跳與身體健康的關(guān)系。
2、懂得保護(hù)心臟的正確方法。
【活動準(zhǔn)備】。
1、心臟圖片;2、聽診器。
【活動過程】。
一、感知心臟的特征。
1、引導(dǎo)幼兒觀察心臟圖片。
2、讓幼兒了解心臟在人體中所處的位置，并將手放在自己或同伴的胸前感覺心臟的跳動。
二、讓幼兒了解心臟的功能。
心臟是身體的重要器官，它像人身體的發(fā)動機(jī)，日夜不停地跳動，這樣將血液送到全身各個(gè)地方，使身體得到營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣，使我們的身體保持健康。
三、看一看，摸一摸。
讓小朋友觀看自己手背、腕部，看到一條條藍(lán)色的管子是靜脈，摸一摸腕部跳動的是動脈。
四、發(fā)現(xiàn)運(yùn)動后的變化：
教師帶領(lǐng)小朋友跑兩分鐘，讓小朋友相互聽聽心臟的跳動，摸摸動脈與安靜時(shí)有什么不同。
(心跳變快，脈搏也快，而且比剛才更有力。)。
五、心臟的保護(hù)。
心臟是我們?nèi)梭w的重要器官，心臟停止了跳動，人就會死亡，所以要很好地保護(hù)心臟。
六、啟發(fā)小朋友說出：
鍛煉身體能使心臟健康，但又不能長時(shí)間做劇烈的運(yùn)動，否則心臟會勞累。
發(fā)熱或害怕時(shí)，心跳加快。因此，不要看恐怖的動畫片，發(fā)燒時(shí)要及時(shí)治療，睡覺時(shí)不要趴著睡。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇十七
在圖案上拍球（體育）。
目標(biāo)。
鍛煉幼兒上肢的肌肉和關(guān)節(jié)，發(fā)展幼兒肌肉的力量和控制動作的能力。
準(zhǔn)備。
兒童玩具皮球、粉筆等。
過程。
1．幼兒自由地拍球、熟悉拍球的動作。
2．每個(gè)幼兒照著老師的范例，在場地上用粉筆畫一個(gè)大圖案（要求圖案中有好多格子），然后進(jìn)行拍球練習(xí)，拍球時(shí)球不能壓到線。
3．幼兒找一個(gè)小伙伴，在自己的圖案上，進(jìn)行拍球比賽，看誰一次拍的有效球多（不出圖案、不壓線、一格一格地移動的球?yàn)橛行颍?/p>
4．幼兒互用彼此的圖案，進(jìn)行小組或個(gè)人間的拍球比賽。
建議。
1．在幼兒拍球較熟練的基礎(chǔ)上開展此活動，活動中教師要巡回指導(dǎo)。
2．最初開展此活動時(shí)，教師畫幾個(gè)大圖案，讓幼兒練習(xí)，以后讓幼兒自己畫圖案進(jìn)行拍球練習(xí)。
3．幼兒挑選別人畫的圖案時(shí)，要互相商量，征得同意。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇十八
健康活動前評析這是一個(gè)比較具有農(nóng)村幼兒園特色的健康活動，因?yàn)樗x的材料是我們常見的米袋，通過孩子們的收集，教師的設(shè)計(jì)，我們將廢舊的米袋變廢為寶，這些原本不起眼的米袋子成為了孩子們戶外活動時(shí)非常喜愛的一個(gè)運(yùn)動材料，孩子們利用袋子進(jìn)行各種各樣的游戲，而今天設(shè)計(jì)的教學(xué)活動也是由孩子利用米袋自發(fā)進(jìn)行的一種跳躍游戲整理而成的。
1、探索并實(shí)踐多種利用米袋進(jìn)行跳躍練習(xí)的方法。
2、練習(xí)雙腳跳、單腳跳、跨跳、提袋跳等多種跳的能力及動作的協(xié)調(diào)能力。
3、體驗(yàn)游戲帶來的樂趣及成就感，學(xué)會遵守游戲規(guī)則。
4、知道一些保持身體各部位整潔衛(wèi)生的方法。
5、了解多運(yùn)動對身體有好處。
人手一只米袋、報(bào)紙球若干、山村設(shè)計(jì)圖一張。
環(huán)境創(chuàng)設(shè)：
“是小小建筑師，一起建造度假村”
一、準(zhǔn)備活動。
——建筑師造房子，很辛苦，讓我們先來做個(gè)熱身吧!
教師帶領(lǐng)幼兒跟隨動感的音樂做一些伸展、跳躍、踏步等熱身運(yùn)動。
二、米袋的玩法。
——造度假村要有很多東西，可是今天我們只有一種材料——這是什么?
——我們可以拿它做什么呢?
幼兒自由探索米袋的各種玩法，熟悉米袋。
三、山村圖。
1、出示山村設(shè)計(jì)圖。
——這是度假山村的設(shè)計(jì)圖，我們要造那些東西?
2、幼兒對今天的任務(wù)有一定的了解，教師引導(dǎo)幼兒根據(jù)先后有步驟的進(jìn)行。
四、米袋山莊。
1、米袋變綠茵小道——練習(xí)雙腳跳。
——米袋的哪一面像草地?
——草地能用腳踩嗎?
——讓我們跳過綠草地吧。
要求：雙腳并攏，擺動小手，落地時(shí)不能碰到袋子。
——把米袋連起來，變成長長的綠茵小道。
幼兒練習(xí)左右跳。
2、米袋變假山——練習(xí)跨跳。
——怎樣讓米袋立起來變成一座假山?
——怎樣過假山?
——試試把幾座小山連起來，怎么跳過去?
——你能跨過幾個(gè)小假山?
幼兒可自由探索米袋變假山的方法，教師視情況給以指導(dǎo)(袋子對折，立于地面)。
3、米袋變石頭——練習(xí)單腳跳。
——怎么樣把米袋變成小石頭?
——石頭小，下面是條小河，所以我們要一個(gè)腳一個(gè)腳跳到石頭上。
——你能連續(xù)跳過幾個(gè)石頭?
幼兒可自由探索米袋變石頭的方法，教師視情況給以指導(dǎo)(袋子對折，折小)。
要求：保持身體平衡，盡量不讓另一個(gè)腳落地，連續(xù)跳過幾個(gè)石頭。
4、米袋運(yùn)磚——練習(xí)提袋跳。
——造房子要用許多磚頭，如果我們是小袋鼠就好了，把磚頭放進(jìn)袋鼠媽媽的袋子里。
——怎么樣把米袋變成小袋鼠?
幼兒可自由探索米袋變袋鼠的方法，教師視情況給以指導(dǎo)(鉆進(jìn)袋子)。
要求：雙腳并攏，雙手緊緊抓住袋子口，不讓袋子往下掉;每人拿一塊磚頭到目的地，練習(xí)數(shù)次。
五、分組建造并“游玩”山村。
——小小建筑師真能干，讓我們分組再來造一次吧。
幼兒5人一組，兩人鋪綠茵，兩人造假山，一人準(zhǔn)備好運(yùn)磚袋。
——讓我們再運(yùn)一些磚頭到山村。
幼兒根據(jù)自己組搭建的山村，根據(jù)路線，將磚頭運(yùn)到目的地。
六、結(jié)束。
——讓我們?nèi)パ埰渌∨笥岩瞾硗嫱嫖覀兊亩燃俅灏?
孩子平時(shí)對于米袋的玩法就非常的多，但都以自發(fā)為主，缺少一定的指導(dǎo)，通過這樣一次集體教學(xué)活動，為孩子創(chuàng)設(shè)了一定的游戲思路和情境，孩子在游戲時(shí)也更加明確了，自己在做什么，要做什么……同時(shí)，變廢為寶的材料，也讓孩子在游戲中潛移默化的樹立了節(jié)約能源、廢物利用的環(huán)保意識。
整個(gè)活動孩子一直沉靜在愉快的游戲中，從內(nèi)容上看非常的豐富，教師通過“建造度假村”的情境，讓孩子在游戲中有了目標(biāo)和思路，同時(shí)也培養(yǎng)了孩子的責(zé)任感，當(dāng)孩子一次次完成任務(wù)，一次的通過自己所建造的綠茵小道、石頭做的小假山，都感受著自己的勞動成果，滿足了孩子的成就感，尤其是最后孩子通過小組合作順利的完成了度假村的建造，孩子們都表現(xiàn)出了異樣的興奮和滿足，都爭先恐后的要來試試自己建造的路線。同時(shí)在該教學(xué)活動中教師沒有忘記對孩子應(yīng)該掌握的基本跳躍動作進(jìn)行指導(dǎo)，包括雙腳跳、單腳跳、跨條等一些動作要領(lǐng)，教師都進(jìn)行了準(zhǔn)確的要求，并加上標(biāo)準(zhǔn)的示范，并給予孩子充分的練習(xí)，讓孩子在游戲中發(fā)展了跳躍的技能。
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇十九
活動目標(biāo)：
1、了解嚴(yán)重的地震給人們生活帶來的危害。
2、了解地震發(fā)生的原因以及發(fā)生地震時(shí)的一些現(xiàn)象。
3、知道發(fā)生地震了不要驚慌，樹立自救意識。
4、初步培養(yǎng)幼兒的安全意識，提高自我保護(hù)能力。
5、知道在發(fā)生危險(xiǎn)時(shí)如何自救。
活動準(zhǔn)備：
《地震來了怎么辦》ppt。
活動過程：
一、導(dǎo)入，讓幼兒觀看地震錄像，引出活動主題。
1、教師：老師今天帶來了一段視頻，我們一起來看一看。
2、教師：剛才我們看到的畫面，你們知道是發(fā)生了什么事嗎?(地震)。
3、教師：你從哪些方面看出是地震?(教師引導(dǎo)幼兒從房屋破壞、地面裂開、人員傷亡等方面進(jìn)行描述。)。
教師小結(jié)：視頻里面的地面劇烈的搖晃，移動，房屋一間一間的倒塌，人們紛紛竄逃，哭聲喊聲連成了一片。
二、引導(dǎo)幼兒理解地震的含義。
教師小結(jié)：我們?nèi)祟愂巧钤诘厍虻谋憩F(xiàn)叫地殼，地殼不是靜止不動的，他像一個(gè)頑皮的孩子總是不停的運(yùn)動，為什么我們感覺不到地殼在運(yùn)動呢?那是因?yàn)樗\(yùn)動的慢，如果他運(yùn)動力氣過大、過猛，地殼上的巖層就經(jīng)受不住里的沖擊發(fā)生斷裂，于是出現(xiàn)了地震!
三、結(jié)合ppt圖片，了解地震所造成的危害。
1、教師：你們遇到過地震嗎?你在哪里見過地震。
教師小結(jié)：我們這里沒有發(fā)生過地震，但是在其他地方發(fā)生過大地震比如我們中國唐山市在1976年發(fā)生過7.8級大地震，20__年在汶川縣發(fā)生了8級大地震，20__年玉樹發(fā)生了7.1級地震!20__年雅安發(fā)生7級地震。在國外也經(jīng)常發(fā)生地震。
2、教師：地震時(shí)有什么景象，會給我們的生活帶來哪些危害!(老師結(jié)合圖片講述)老師這里收集了一些地震后的圖片我們一起來看一看!
教師小結(jié)：地震了，會摧毀了所有的房屋，地震還造成了山體滑坡;造成了橋梁中斷;壓死壓傷了許多人;許許多多的人失去了親人，無家可歸，也有許許多多的小朋友成了孤兒!
四、引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)自救的方法!
師：如果發(fā)生地震我們該怎么辦呢?
幼兒園大班健康教育教案小營養(yǎng)師篇二十
1、培養(yǎng)幼兒主動關(guān)注天氣變化的好習(xí)慣。樂意適時(shí)穿衣。
2、透過活動使幼兒能根據(jù)運(yùn)動狀況或天氣變化穿適宜的衣服。
3、能使用漢語描述天氣。
1、“刮大風(fēng)”“下大雨”“閃電”圖片各一幅。
2、經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：夏季在家時(shí)、幫父母親干活。
3、氣象欄圖片一幅。
導(dǎo)入部分。
教師出示氣象欄，引導(dǎo)幼兒在氣象欄內(nèi)看“天氣預(yù)報(bào)”，鼓勵(lì)幼兒用漢語描述天氣：“這天是晴天(陰天、雨天、、、)”“這天變熱(冷)了”。
展開部分。
1、請幼兒說一說：“你這天穿了什么衣服熱(冷)嗎為什么”
2、談一談夏季干活會怎樣樣。
教師引導(dǎo)幼兒說說經(jīng)驗(yàn)：“小朋友們你們在幫父母做過家務(wù)嗎夏季干活覺得熱不熱”“出汗了，就應(yīng)怎樣辦”“要不要脫減衣服”
3、組織討論。
教師出示下大雨的圖：“小朋友們，圖上發(fā)生了怎樣回事了”“下雨了我們出外面是就應(yīng)穿什么、帶什么呢”“下雨了你出外面時(shí)帶傘嗎”
教師出示閃電的圖：“小朋友們，圖上發(fā)生了怎樣回事了”“閃電時(shí)我們就應(yīng)怎樣樣做”“我們能夠隨意地出外面嗎”
4、組織幼兒玩“天氣變變變”游戲。
教師任意出示“刮大風(fēng)”“下大雨”“閃電”圖片，引導(dǎo)幼兒找避風(fēng)，躲雨和正確的躲避雷電之處。
5、游戲結(jié)束，教師小結(jié)幼兒的活動狀況。
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