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幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動總結篇一
“立冬”是二十四節(jié)氣之一，為了讓孩子們了解這一傳統(tǒng)節(jié)日的由來和相關風俗習慣，11月7日，“立冬”當天，阿北鄉(xiāng)中心幼兒園開展了“快樂立冬”主題活動。
活動中，教師講解了冬至的故事，讓孩子們了解冬至的來歷和習俗；接著，開展了“開心包餃子”的活動，孩子們用彩色的橡皮泥做造型、捏花邊，忙得不亦樂乎，包出的“餃子”色彩鮮艷、千姿百態(tài)、俏皮可愛，看得人眼花繚亂；接著教師對幼兒進行冬季防寒保暖教育，孩子們知道了一些御寒的方法：經(jīng)常搓搓手、耳朵及面部，堅持用熱水洗手、洗腳，加強鍛煉，提高身體對寒冷的適應力等。
此次活動，不僅讓孩子們了解了立冬的來歷，了解傳統(tǒng)文化，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們從中體驗了快樂。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動總結篇二
“掃疥”
過去立冬，河南、江蘇、浙江一帶民間還有用各種香草、菊花、金銀花煎湯沐浴的活動，稱為“掃疥”，以求治愈疾病，保證身體健康過冬。
舂“交冬糍”
這一天，漳州的鄉(xiāng)村人家要舂“交冬糍”慶祝好收成。糯米蒸熟后倒入石臼，舂得韌韌的，黏黏的，揪成乒乓球大小，細細地揉成團;花生米炒得香香的，磨得細細的，與白糖拌在一起。做好的小糍粑滾以白糖花生粉，擺放在大海碗里。食用時用筷子一口氣串上幾粒，就像撥浪鼓，所以也叫“撥浪糍”。做好“交冬糍”，得敬一敬土地神，感謝他慷慨的給予。
吃生蔥。
南京有句諺語：“一日半根蔥，入冬腿帶風?！币涣⒍?，老南京人就特別注意吃生蔥了，以抵抗南京冬季濕寒，減少疾病的發(fā)生。按老人的講法，蔥性溫味辛，能發(fā)散讓人出汗，使體內(nèi)郁滯不通的陽氣隨著汗液排出，陽氣運行便通暢了，病邪也就隨汗被驅(qū)除了。南京人還常把“立冬嗖嗖疾病盤，大蔥再辣嘴中盤”這句老話掛在嘴邊，為了入冬后的健康，南京人此時也學著北方人吃起了生蔥。
立冬諺語。
立冬打雷要反春。(北方)。
雷打冬，十個牛欄九個空。(北方)。
立冬之日起大霧，冬水田里點蘿卜。(北方)。
立冬北風冰雪多，立冬南風無雨雪。(北方)。
立冬那天冷，一年冷氣多。(北方)。
霜降腌白菜。立冬不使牛。(北方)。
立冬前犁金，立冬后犁銀，立春后犁鐵(指應早翻土);(客家)。
立冬晴，一冬晴;立冬雨，一冬雨;(客家)。
立冬落雨會爛冬，吃得柴盡米糧空。(閩南)。
立冬補冬，補嘴空。
立秋摘花椒，白露打核桃，霜降下柿子，立冬吃軟棗。
立冬東北風，冬季好天空;(閩南)。
立冬南風雨，冬季無凋(干)土;(閩南)。
立冬有雨防爛冬，立冬無魚防春旱;(閩南)。
高空西風急流在亞洲南部地區(qū)已完全建立。此時高空西風南支波動的強弱和東移。當亞洲區(qū)域成緯向環(huán)流，西風南支波動偏強時，會出現(xiàn)大范圍陰雨天氣。此外，緯向環(huán)流結束和經(jīng)向環(huán)流也會建立，并有寒潮和大幅度降溫。農(nóng)事活動降溫防寒。立冬后，北方農(nóng)林作物全面進入越冬期，江淮地區(qū)的“三秋”(秋收、秋管、秋種)也接近尾聲，南方則是搶種晚茬兒冬麥的最佳時期。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動總結篇三
冬至節(jié)亦稱冬節(jié)、交冬。它既是二十四節(jié)氣之一，是中國的一個傳統(tǒng)節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，宮廷和民間歷來十分重視，從周代起就有祭祀活動。
《周禮春官·神仕》：“以冬日至，致天神人鬼?！蹦康脑谟谄砬笈c消除國中的疫疾，減少荒年與人民的饑餓與死亡?！妒酚洝ば⑽浔炯o》：“其后二歲，十一月甲子朔旦冬至，推歷者以本統(tǒng)。天子親至泰山，以十一月甲子朔旦冬至日祠上帝明堂，每修封禪。”
《后漢書禮儀》：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事?！边€要挑選“能之士”，鼓瑟吹笙，奏“黃鐘之律”，以示慶賀。
唐宋時，以冬至和歲首并重。南宋孟元老《東京夢華錄》：“十一月冬至。京師最重此節(jié)，雖至貧者，一年之間，積累假借，至此日更易新衣，備辦飲食，享祀先祖。官放關撲，慶祝往來，一如年節(jié)?！?/p>
冬至的來歷。
在2500多年前的春秋時代，中國就已經(jīng)用土圭觀測太陽，測定出了冬至，它是二十四節(jié)氣中最早制訂出的一個，也是中華民族的一個傳統(tǒng)節(jié)日。殷周時期，規(guī)定冬至前一天為歲終之日，冬至節(jié)相當于春節(jié)。后來實施夏歷。但冬至一直排在24個節(jié)氣的首位，稱之為“亞歲”。人們最早過冬至節(jié)是為了慶祝新的一年的到來。古人認為自冬至起，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環(huán)開始，是大吉之日。因此，后來一般春節(jié)期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，也往往出現(xiàn)在冬至。把冬至作為節(jié)日來過源于漢代，盛于唐宋，相沿至今。
潮汕冬至習俗。
冬至，是二十四節(jié)氣之一。據(jù)《月令七十二候集解》載：“十一月十五日，終藏之氣，至此而極也?！薄锻ň曅⒔?jīng)援神契》載：“大雪后十五日，斗指子，為冬至，十五日中。陰極而陽始至，日南至，漸長至也?！睋?jù)《辭海》載：“天文學上規(guī)定冬至為北半球冬季開始。”冬至，不僅是二十四節(jié)氣之一，同時也是潮汕地區(qū)民間一個大節(jié)日，有“小過年”之俗稱。
潮汕各市縣冬至之習俗基本相同，都有祭祖先、吃甜丸、上墳掃墓等習俗。
祭拜祖先：潮汕民間，在這一天備足豬肉、雞、魚等三牲和果品，上祠堂祭拜祖先，然后家人圍桌共餐，一般都在中午前祭拜完畢，午餐家人團聚。但沿海地區(qū)如饒平之海山一帶，則在清晨便祭祖，趕在漁民出海捕魚之前，意為請神明和祖先保佑漁民出海捕魚平安。
吃甜丸：此習俗幾乎普及整個潮汕地區(qū)，但這個習俗還包含著一個有趣的陋俗：人們在這一天把甜丸祭拜祖先之后，拿出一些貼在自家的門頂、屋梁、米缸等處。為什么要這樣做呢?相傳有兩個原因：一是甜丸既甜又圓，是表示好意義，它預示明年又獲豐收，家人又能團聚。
這一天家人如能不慎碰上它，更是好兆頭，這有如少數(shù)民族的“潑水節(jié)”一樣。如果這一天碰巧有外人上門拜訪，讓外人碰上它，這些外人也會交上好運。所以，這一天人們不希望有外人上門拜訪。一是專放給老鼠吃的。相傳五谷的種子，是老鼠從很遠很遠的地方咬來給農(nóng)民種的，農(nóng)民為報答老鼠的功勞，約定每年收割時，應留一小部分不收割，以便老鼠吃。
后來，因為有一個貪心的人，把田里的五谷全收割了，老鼠一氣之下便向觀音娘娘投訴，觀音娘娘聽后也覺得可憐，便賜給它一副堅硬的牙齒，叫它以后搬進人家屋內(nèi)居住，以便尋食，自此，老鼠便到處為害了。成為如今“四害之一”。然而，這個“到處貼甜丸”的陋俗畢竟行不久，它不僅不衛(wèi)生，而且有損美觀和十分浪費，也就自然消亡了。而這個“吃甜丸”的習俗則一直流傳至今。
上墳掃墓：這是冬至另一項活動。按潮汕習俗，每年上墳掃墓一般在清明和冬至，謂之“過春紙”和“過冬紙”。一般情況，人死后前三年都應行“過春紙”俗例，三年后才可以行“過冬紙”。但人們大多喜歡行“過冬紙”，原因是清明時節(jié)，經(jīng)常下雨，道路難走;冬至時則氣候好，便于上山野餐。
潮汕還有“吃了冬節(jié)圓多一歲”的俗諺。據(jù)載：“人們對此有二種解釋：一說冬至是小過年，過了小年也就應多加一歲了;一說此俗諺是出自犯人。古時每年秋天，都是殺人的季節(jié)，凡犯死罪的犯人一般都在秋季被處決，如果到冬至尚未處決，則循例可延至明年再處決，所以說‘又多一歲”’。
潮汕習俗，是潮汕文化的一個內(nèi)容。人們在長期的生活和社會實踐中，對于好的習俗便繼承下來，對于不好的陋俗就丟棄了。冬至這個“上墳掃墓”是紀念先人艱苦創(chuàng)業(yè)和“吃甜丸”是預示來年又獲豐收的習俗，自然就沿襲下來。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動總結篇四
立冬，是我國二十四節(jié)氣之一，在我國的北方，立冬包餃子吃餃子已成為多年的風俗。為了讓幼兒深入了解立冬的由來和風俗習慣，傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，11月7日，鄭州市管城回族區(qū)花溪路幼兒園開展了“知民俗，迎立冬”節(jié)氣活動。
今天一大早，中班“美食坊”社團的孩子就帶著搟面杖早早地來到幼兒園。10點鐘社團開始，孩子們就穿上圍裙，武裝整齊的進入廚房開始戰(zhàn)斗。美食坊孫老師這樣說道：“今天我們的活動重點就是讓孩子們體驗和面的過程，感受搟餃子皮的樂趣，為冬至包餃子活動打好基礎?！焙⒆觽兏鴮O老師有模有樣的和面、搟皮，忙得不亦樂乎。這邊，“創(chuàng)意畫坊”社團的教室里卻很安靜，原來孩子們正在認真畫畫，立冬了，他們要給自己親手設計一件棉衣。走進“泥工坊”社團，孩子們正在用黃泥捏著各種造型的餃子，不僅有大人理解的餃子形狀，還有孩子們理解的太陽形狀的，小花形狀的餃子。
活動結束后，該園的教學主任馬夢星說：“此次活動，孩子們通過動手搟餃子皮、為自己設計棉衣、用黃泥捏餃子等活動，不僅鍛煉了動手能力，又更加深入的學習到了立冬的來歷，感受到了中華傳統(tǒng)二十四節(jié)氣文化。”
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動總結篇五
立冬已至，新春不遠。為了讓勝利幼兒園小四班的`小朋友們感受立冬的氛圍，小四班的老師們和所有的小朋友一起開展了“立冬餃子味”的節(jié)日教育活動。
首先老師和小朋友們一起觀看了視頻，用最直觀的方式讓孩子們了解了立冬的風俗習慣。接著老師請出了今天活動的主角——餃子皮和餃子餡，在小朋友們專注的目光下老師示范了制作餃子的步驟，小朋友們興趣盎然的看著，聽著，每個小朋友都蠢蠢欲動，渴望著能夠親自嘗試。接下來就是寶貝們大顯身手的時候了，包一包、捏一捏，一個個小小的餃子誕生啦。孩子們包的餃子雖然造型各異，但在他們眼里，這是最漂亮的餃子。最后每個小朋友都吃上了自己包的餃子，歡快的氣氛洋溢在小四班的每個角落，這大概就是親自動手的魅力吧！
立冬的餃子包裹了希望，立冬的餃子煮熟了快樂，立冬的餃子咬開了幸福。立冬的餃子暖到了勝利幼兒園小四班每個小朋友們的心里。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動總結篇六
立冬養(yǎng)生飲食注意事項。
吃餃子。
餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”，是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著?！傲⒍欢孙溩油?，凍掉耳朵沒人管”，立冬意味著冬天的到來，天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點長得像耳朵的餃子，補補耳朵，這可是家里人對親人最貼心的關懷了。
為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交子之時”的餃子不能不吃?，F(xiàn)代人延續(xù)著這一古***俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火。“好吃不過餃子”，在秋冬之交，餃子當然是最不可少的美食了。在北方地區(qū)，尤其是北京、天津一帶有立冬吃餃子的習俗。
冬泳。
有意思的是，慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來。對于冬泳愛好者，一定要有一定基礎，循序漸進，應該從天氣暖和時堅持每天下水，持續(xù)進行鍛煉。另外，要選擇熟悉水岸情況的地點冬泳，如果不熟悉水中及岸邊的情況，就不要輕易下水，以免發(fā)生意外。另外，要結伴而行，以便互相照顧。
其實，無論室內(nèi)運動還是戶外運動，都要做好充分的準備活動。因為，冬季里場地、器械等密度加大，對人體的沖擊力也加大。而且，天冷時人體的肌肉、關節(jié)組織活動性降低，具有一定惰性，因此鍛煉時更要做好充分準備活動，循序漸進。
補冬。
立冬后，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。在南方，人們會吃些滋陰補陽，熱量較高的食物，如雞鴨魚肉等，有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效，中藥為當歸、川芎、芍藥、生地四味藥。
冬令進補吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統(tǒng)。在舊時蘇州，一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補氣活血助陽的功效。通常每到立冬節(jié)氣，蘇州中醫(yī)院以及一些老字號藥房都會專門開設進補門診，為市民煎熬膏藥，銷售冬令滋補保健品。
拜師。
冬季里，好多村莊都舉行拜師活動，是學生拜望老師的季節(jié)。入冬后城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村學校的學董(學校管理人員)，領上家長和學生，端上方盤(盤中放四碟菜、一壺酒、一只酒杯)，提著果品和點心到學校去慰問老師，叫做“拜師”。有些老師人家，在立冬或冬至這天，像過大事一樣，設宴招待前來拜師的學生。在庭房掛孔子像，上書“大哉至圣先師孔子”。學生在孔子像前行脆拜禮，口念：“孔子，孔子，大哉孔子!孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后學生向老師請安，禮畢，學生分頭在老師家中做一些家務活。
冬學。
冬天夜里最長，而且又是農(nóng)閑季節(jié)，在這個季節(jié)辦“冬學”是最好的時間。冬學非正規(guī)教育，有各種性質(zhì)：如“識字班”，招收成年男女，目的在于掃盲;“訓練班”招收有一定專長的人，進行專業(yè)知識訓練，培養(yǎng)人材;“普通學習班”主要提高文化，普及科學技術知識。冬學的校址，多設在廟宇或公房里。教員主要聘請本村或外村里人承擔，適當?shù)慕o予報酬。
祭祖祭天，慶豐收。
舊時，立冬這天，人們還要舉行祭祖祭天的活動。即便再忙的農(nóng)人也要在家休息一天，殺雞宰羊，準備時令佳品，一方面祭祀祖先，以盡為人子孫的義務和責任;一方面祭祀蒼天，感謝上天恩賜的豐年，并祈求上天賜給來歲風調(diào)雨順;而祭祀儀式后的酒食也可讓辛苦一年的農(nóng)人，好好犒賞一下自己。
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立冬前后，我國大部分地區(qū)降水顯著減少，空氣一般漸趨干燥，土壤含水較少。高原雪山上的雪已不再融化。在華北等地往往出現(xiàn)初雪，北京的初雪比較難預報，影響也大，往往需要特別關注。長江以北和華南地區(qū)的雨日和雨量均比江南地區(qū)要少。此時，降水的形式出現(xiàn)多樣化：有雨、雪、雨夾雪、霰、冰粒等。當有強冷空氣影響時，江南也會下雪。
西南地區(qū)典型的華西連陰雨結束，但相對全國雨水基本都少的情況，它還是雨水偏多的地方。按照西南降水的時間分布，11月進入了一年中的干季。西南西北部干季的特點更加明顯。四川盆地、貴州東部、云南西南部，11月還有50毫米以上的雨量。在云南，晴天溫暖，雨天陰冷，流傳有“四季如春，一雨便冬”的說法。如果遇到較強的冷空氣入侵，有暖濕氣流呼應，南方地區(qū)的過程雨量還會較大。
隨著冷空氣的加強，氣溫下降的趨勢加快。北方的降溫，人們習以為常。從10月下旬開始，先后供暖，人們好在還有一個避寒之地。而對于此時處在深秋“小陽春”的長江中下游地區(qū)的人們，如果遇到強冷空氣迅速南下，有時不到一天時間，降溫可接近8-10℃，甚至更多。但畢竟大風過后，陽光照耀，冷氣團很快變性，氣溫回升較快。氣溫的回升與熱量的積聚，促使下一輪冷空氣帶來較強的降溫。此時，令人愜意的深秋天氣接近尾聲，明顯的降溫使這一地區(qū)在進入初霜期的同時，也進入了紅葉最佳觀賞期，并在11月底陸續(xù)入冬。
正常年份的11月，北起秦嶺、黃淮西部和南部，南至江南北部都會陸續(xù)出現(xiàn)初霜。偏冷的年份，11月中旬，南嶺以北也會出現(xiàn)初霜。
11月的北方，隨著冷空氣的前鋒移出，鋒后的冷空氣團開始向暖的方面變性，如果沒有后續(xù)的冷空氣補充，幾天之后，溫度雖回升了，空氣質(zhì)量卻逐漸變壞。特別是大城市，大氣中積累的水汽和污染微粒結合凝結后，形成煙霧或是濃霧，影響著人們的健康和交通運行。在我國西南、江南，水汽條件比北方要好，如果早晨氣溫偏低，往往有成片大霧出現(xiàn)。
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立冬養(yǎng)生飲食注意事項。
進補前先引補。
立冬后進補要給腸胃一個循序漸進的適應過程，所以要做好引補。比如食用性質(zhì)溫和的花生紅棗湯、生姜燉牛肉等。此外，冬季喝熱粥也是養(yǎng)生的好選擇。小麥粥可以養(yǎng)心除煩，芝麻粥可以益精養(yǎng)陰，蘿卜粥可以消食化痰，茯苓粥可以健脾養(yǎng)胃。
多溫熱少寒涼。
天冷的時候，適量增加蛋白質(zhì)、脂肪以及維生素和礦物質(zhì)的吸入，對抵御低溫很有好處。例如多吃一些糯米、高粱、栗子、大棗、核桃仁、桂圓、韭菜、南瓜、生姜、牛肉、羊肉等溫熱性質(zhì)的食物。
增加維生素a、c的攝取。
增加維生素a、c的攝取，可以增強對寒冷的適應能力。維生素a主要來自動物的肝臟、胡蘿卜、深綠色蔬菜等，維生素c則主要來自于新鮮水果和蔬菜。此外，冬天多吃點辣椒，可以促進血液循環(huán)，還能增進食欲。
咸味入腎補益陰血。
根據(jù)“秋冬養(yǎng)陰”，“冬季養(yǎng)腎”的原則，冬季可以適量多吃點鮮味食物，如海帶、紫菜以及海蜇等，具有補益陰血等作用。
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1、草青黃，寒風狂，紛紛葉落樹旁;花帶露，月如霜，江湖夜雨思念長;立冬到，你登場，今晚我要你來暖床;別誤會，我說的是熱水袋!祝立冬快樂!
2、用最真誠的問候，為你織條最溫暖的圍巾。五彩繽紛的好運為線，空靈飄逸的成功穿針，熱情如火的思念構圖，愿在立冬之時，帶給你最溫馨的感覺。
3、春有春的風情，夏有夏的熱情，秋有秋的柔情，冬有冬的溫情，我有我的專情，那是不變的友情。立冬了，發(fā)條短信把你念：朋友，天冷保重身體!
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幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動總結篇七
>立冬吃什么菜好
蓮藕的藥用保健功效十分可觀，據(jù)中醫(yī)書籍《本草綱目》記載，蓮藕被稱為“靈根”，味甘，性寒，無毒，視為去瘀血生津之佳品。蓮藕生食能清熱潤肺，涼血行瘀血;熟吃可健脾開胃，止瀉固精。老年人常吃藕，可以調(diào)中開胃，益血補髓，安神健腦，具延年益壽之功。婦女產(chǎn)后忌食生冷，唯獨不忌藕，是因為它能消瘀血。
黑木耳。
中醫(yī)認為，黑木耳性平味甘，可補脾益胃、潤燥利腸、涼血止血，主治氣血不足、大便干燥和衄血、吐血、便血、尿血、月經(jīng)過多等癥。黑木耳含有豐富的膠質(zhì)，除有促進腸蠕動的作用外，還有很強的吸附能力，它可把殘留于消化道內(nèi)的有害物質(zhì)吸附集中起來排出體外，還能減少油脂的吸收。因此，有人稱其為“人體清道夫”。
大白菜。
大白菜是冬季餐桌上的?？停小岸瞻撞嗣廊绻S”之美譽，營養(yǎng)價值較高，含有90%以上的纖維素，還含有維生素c、維生素e等，在空氣特別干燥的秋冬季，多吃白菜可以起到護膚和養(yǎng)顏效果。
南瓜。
南瓜含有豐富的維生素a及礦物質(zhì)，以及人體必須的8種氨基酸和兒童必需的組氨酸、可溶性纖維、葉黃素和磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅等微量元素，最近還發(fā)現(xiàn)南瓜中含有一種叫作“鈷”的成分，食用后有補血作用。
南瓜中含有的果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體內(nèi)細菌毒素和其它有害物質(zhì)，像重金屬中的鉛、汞等放射性元素都可以被它吸附。南瓜中含有的果膠成分還可以保護胃腸道粘膜不受粗糙食物刺激，促進潰瘍面愈合。多食南瓜可以有效防治高血壓、糖尿病及肝臟病變，提高人體免疫力。
紅薯。
紅薯可以為人體供給大量的熱能，1千克紅薯可產(chǎn)熱量5317千焦，而1千克白面或大米產(chǎn)的熱量也只不過才14779千焦。更為奇妙的是，紅薯中所含的蛋白質(zhì)對米面中的蛋白質(zhì)具有補充作用，能明顯補充面粉中維生素c、大米中鈣的不足和二者胡蘿卜素的缺乏。紅薯和大米、白面混吃，可以提高主食的營養(yǎng)價值，使人延年益壽。明代醫(yī)家李時珍說：“海中之人多壽，而食甘薯故也”。
由于紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素a和維生素c，因此具有補虛乏、益氣力，健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。因此，常吃紅薯能防止肝臟和腎臟中結締組織萎縮，防止膠原病的發(fā)生。
蘿卜。
俗話說“冬吃蘿卜夏吃姜”，“蘿卜上市，郎中下崗?！贝蟀滋}卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴。蘿卜中的維生素c可以幫助消除體內(nèi)的廢物，促進身體的新陳代謝。尤其是白蘿卜或者水蘿卜，其富含的酶可以起到促進消化的作用。通常，酶能夠吸收食物中的淀粉，更能化解胃中的積食，起到很好的消化效果，預防胃痛和胃潰瘍。
蘿卜含有較多的水分、維生素c，一定量的鈣、祖國醫(yī)學認為，蘿卜性涼味辛甘，入肺、胃二經(jīng)，可消積滯、化痰熱、下氣貫中、解毒，用于食積脹滿、小便不利等癥?？梢娞}卜對調(diào)理脾胃作用非小，所以有“冬季蘿卜賽人參”之說，對冬季常見的消化不良、風熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。
霜降已過，秋天也就快過去了，象征著冬天到來的立冬也就快到了。今年立冬是在11月8日，農(nóng)歷十月十三日。
立冬為農(nóng)歷十月，陽歷的十一月七日或八日。我國以這一天作為冬季的開始，太陽到達黃經(jīng)225°。立冬是二十四節(jié)氣中的第19個節(jié)氣。立是建始;冬，終也，萬物收藏。立冬后46天，“中藏之氣，至此而極也”(《月令七十二候集解》)。至，不是“到”的意思，而是“至極”意，俗話說到頭兒了，便是冬至了。古人有在立冬看氣象、卜冷暖的說法，如“立冬晴，一冬凌(嚴寒意)”;“立冬陰(陰雨)，一冬溫(暖冬)”。從立冬起，“水始冰，地始凍”。而到了冬至，則陽生，即陽光直射位置向北部移動。
古時此日，天子有出郊迎冬之禮，并有賜群臣冬衣、矜恤孤寡之制。后世大體相同。《呂氏春秋.盂冬》：“是月也，以立冬。先立冬三日，太史謁之天子，曰：‘某日立冬，盛德在水。’天子乃齋。立冬之日，天子親率三公九卿大夫以迎冬于北郊。還，乃賞死事，恤孤寡?！备哒T注：“先人有死王事以安邊社稷者，賞其子孫;有孤寡者，矜恤之?！睍x崔豹《古今注》：“漢文帝以立冬日賜宮侍承恩者及百官披襖子?！庇帧按竺弊颖編r叟野服，魏文帝詔百官常以立冬日貴賤通戴，謂之溫帽?！?/p>
在食俗方面，立冬則有吃倭瓜餃子的風俗。立冬時，到市場買倭瓜，已很少見。這種倭瓜是夏天買的，存在小屋里或窗臺上，經(jīng)過長時間糖化，做餃子餡，味道既同大白菜有異，也與夏天的倭瓜餡不同，還要蘸醋加爛蒜吃，才算別有一番滋味。立冬為什么吃餃子?因我國以農(nóng)立國，很重視二十四節(jié)氣，“節(jié)”者，草木新的生長點也。秋收冬藏，這一天，改善一下生活，就選擇了“好吃不過餃子”。同時，古代認為瓜代表結實，所以《禮記》中有“食瓜亦祭先也”的說法。冬至，中國古有“冬至節(jié)”的風俗。冬至也叫“過小年”，百官向皇帝朝賀，民間互相拜賀、宴請。普通百姓則食餛飩，象征咬破混沌天地，迎來新生。
滿族有燒香的習俗。立冬，秋糧一入庫，這個季節(jié)便是滿族八旗和漢軍八旗人家燒香祭祖的活躍季節(jié)。漢八旗的祭祀稱“燒旗香跳虎神”，滿八旗稱“燒葷香”。
“燒旗香跳虎神”是十分熱鬧的祭祖儀式，其中唱、念、做、打俱全，特別是虎神裝扮得活龍活現(xiàn)，翻滾跳躍，能者可竄房越脊，在房脊上滾動、翻動。還有光著腳穿著一層布的虎爪，跑跳著登刀(是在高梯子上一層層綁上鍘刀)而上房脊，為此看熱鬧的人從十里八村紛紛而至，均要一飽眼福。觀眾不但可以飽觀跳虎神的全貌，還可看到擺腰鈴、頂水碗、耍鼓絕活，即頭頂水碗，兩臂上伸支起鼓來團團轉(zhuǎn)，兩臂彎曲手腕端平食指各掛一鼓旋轉(zhuǎn)，甩起腰鈴鷂子翻身接鼓打在點上。與此同時還能看到霸王鞭的各種翻滾跳蹦，鯉魚臥蓮，一支花棍玩耍于手掌、手背、左肩、右肩、左膝、右膝上，二郎擔山、腳踢花棍、轱轆毛就地十八滾、站打四面、臥打八方，這條棍花樣繁多，為此亦稱花棍。一般三鼓神匠可打三十九節(jié)，精悍神匠能打五六十個節(jié)數(shù)。
滿八旗“燒葷香”5—7天，這種燒香遵照“薩滿教”原始規(guī)矩，莊嚴肅穆。在操辦祭祖燒香的頭三天，全家人一連十天吃齋，不吃葷腥。在頭三天“磕面子”，家庭主婦親自操作，不擦脂粉，就連雪花膏也不抹，不但不用香皂洗臉，而且連豬胰子都不用，洗臉只用熱水，為了將手洗凈可用面堿洗手，其他女眷同樣如此效仿。淘黃米雙膝跪在地上，妯娌接過也是雙膝跪接，再傳遞給晚輩少媳婦送到“哈什”(倉房)頂上，用日光晾曬，此是磕面子用的黃米。再淘二遍黃米后，放到小罐中，用薄羊皮扎罐嘴，富戶大家可放到二缸中，制作米酒，亦稱“糖黃酒”。此酒得在上供這天開罐，由香主東家打酒裝瓶，連斟九碗或九盅上供，再一連供上九盤子餑餑(用粘黃米面做的粘餅)，按照順序擺供。上供齊全，打開蓮花香碟，此蓮花香碟系木制。中間有一道香槽，濾上達子香粉末(滿族名稱安素香，滿語土名叫迎山紅)。這是達子香花(山杜鵑花)的嫩葉或嫩枝尖，曬干碾成的香末。槽底墊上香灰，香火燒不著木碟，如此可防火。最少可燒一個晚上，勤添香末，由此香煙繚繞不斷，芳香撲鼻。
“燒葷香”要宰三口豬。第一口豬祭天，第二口豬祭祖，第三口豬祭“歪梨媽媽”。滿族宰豬從古至今不用右手持刀。早年是將柞木扦子削成尖放到油鍋里炸一下，其銳利無比而用來宰豬。后來恐怕用扦子宰豬的技術差，才用左手持尖刀由“薩滿”宰。宰豬時，首先將一盅酒倒在豬耳朵里，豬耳朵一撲楞，即表明列祖列宗已領受此豬。此豬必須是公豬“蹭”子，俗稱“凈”。如果豬耳朵不動彈，薩滿”就著急了，雙膝跪下，雙手合十念滿語禱告，香主帶領全家連連磕頭，直到豬耳搖動，祖宗領牲了，這才皆大歡喜。一般農(nóng)家三至五年才能籌辦一次“燒葷香”的還愿香。有許多“燒太平香”則是差不多一年一次，大部分不宰豬而以雞代替，中等家宰二十一只雞，一般家宰七只雞，此稱為“燒素香”。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動總結篇八
“小朋友們，你們知道什么是‘冬至’嗎？為什么要在冬至這一天吃餃子呢？今天，幼兒園也讓小朋友們吃上香噴噴的餃子，一起過冬至好嗎？”這是十二團幼兒園開展“包餃子話冬至”傳統(tǒng)文化教育活動。通過包餃子和講解有關冬至的故事，讓680余名孩子共同感受中國傳統(tǒng)民俗文化。
據(jù)十二團幼兒園園長薛風介紹說，我們開展傳統(tǒng)文化教育活動，讓孩子們在自己動手包餃子的過程中，加深對我國傳統(tǒng)民俗文化的理解。
學前班六歲幼兒王亞寧邊吃邊昂著頭炫耀說：“這是我自己包的餃子！真香、真好吃！”孩子們的小肚子都吃得鼓鼓的`。
“幼兒園里開展這樣的活動真好！孩子們通過這樣的活動，知道了冬至的來歷和冬至要吃餃子的習俗，我們希望幼兒園能經(jīng)常開展這樣的活動?！币幻變杭议L接孩子時激動地說。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動總結篇九
為傳承中華民族的傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)幼兒的動手能力，激發(fā)同學們探索新知的欲望，在“立冬”即將到來之際，青島市金門路小學開展立冬節(jié)氣勞動教育“快樂立冬包餃子”活動。
在立冬吃餃子的由來是這樣的，勞動了一年的人們，大多都希望利用立冬這一天休息，順便犒勞一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在我國北方，特別是北京、山東的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?是因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，所以這兩天都要吃餃子哦。
所有的同學們都在家長的協(xié)助下，開心快樂的參與了此次勞動教育活動。在家里和大人分好工后，同學們紛紛洗好小手，捋起袖子，躍躍欲試。家長們熟練地放餡料、捏餃子，十指翻飛之間，一只只精巧的餃子就誕生了。同學們認真效仿，包出來的餃子卻形態(tài)千差萬別。快來看看我們可愛的同學們都是怎樣熱熱鬧鬧幫助大人包餃子的吧。
在這個闔家團圓的立冬佳節(jié)，同學們和家人們團聚在一起品嘗著自己動手包出的餃子，不僅感受到了快樂，放松了心情，還增進了長幼之間的感情，拉近了彼此的心。通過這次活動，不僅激發(fā)了同學們探索新知的`欲望，讓同學們親自體驗了一把“立冬”包餃子的樂趣，還加深了同學們對傳統(tǒng)文化的認識。同時也讓我們期待小金童們一定會認真學習并努力傳承、弘揚祖國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，做一名“文質(zhì)彬彬，謙恭有禮”的小金童!
為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承二十四節(jié)氣傳統(tǒng)習俗，深入開展第七次全國人口普查宣傳活動，豐富我市廣大少年兒童的精神文化生活，促進我市未成年人思想道德建設，20xx年11月6日，在立冬到來之際，市文化旅游廣電局組織面塑非遺傳承人、百人百組文化志愿者來到石東路小學，開展"非遺文化展異彩童心共筑幸福城"——百人百組傳承二十四節(jié)氣立冬活動。
立冬節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，也是冬季的第一個節(jié)氣，民間有著制作面塑的傳統(tǒng)。今年立冬來臨之際，百人百組邀請呼和浩特市金屬絲編和面塑大師、非遺傳承人賈茂田老師引領學生感受非遺面塑藝術的獨特魅力。
活動中，五顏六色的面團經(jīng)過賈老師的捏、搓、揉后，瞬間就變成了活靈活現(xiàn)、栩栩如生的人物、小動物和鮮花。
學生們在賈老師的。指導下充分發(fā)揮了自己的想象力，捏出了可愛的小燕子、機器貓、百合花等面塑作品?？粗约旱淖髌?，同學們互相點評，歡聲笑語，其樂融融。
活動期間還進行了第xx次人口普查趣味互動等項目，在寓教于樂中宣傳人口普查知識，力爭通過“小手拉大手”的方式，讓學生和家人全面了解、積極支持配合第xx次全國人口普查工作。
立冬，是我國二十四節(jié)氣之一，在我國的北方，立冬包餃子吃餃子已成為多年的風俗。為了讓幼兒深入了解立冬的由來和風俗習慣，傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，11月7日，鄭州市管城回族區(qū)花溪路幼兒園開展了“知民俗，迎立冬”節(jié)氣活動。
今天一大早，中班“美食坊”社團的孩子就帶著搟面杖早早地來到幼兒園。10點鐘社團開始，孩子們就穿上圍裙，武裝整齊的進入廚房開始戰(zhàn)斗。美食坊孫老師這樣說道：“今天我們的活動重點就是讓孩子們體驗和面的過程，感受搟餃子皮的樂趣，為冬至包餃子活動打好基礎?！焙⒆觽兏鴮O老師有模有樣的和面、搟皮，忙得不亦樂乎。這邊，“創(chuàng)意畫坊”社團的教室里卻很安靜，原來孩子們正在認真畫畫，立冬了，他們要給自己親手設計一件棉衣。走進“泥工坊”社團，孩子們正在用黃泥捏著各種造型的餃子，不僅有大人理解的餃子形狀，還有孩子們理解的太陽形狀的，小花形狀的餃子。
活動結束后，該園的教學主任馬夢星說：“此次活動，孩子們通過動手搟餃子皮、為自己設計棉衣、用黃泥捏餃子等活動，不僅鍛煉了動手能力，又更加深入的學習到了立冬的來歷，感受到了中華傳統(tǒng)二十四節(jié)氣文化?！?/p>
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動總結篇十
餃子的原名據(jù)稱叫“嬌耳”，是我國醫(yī)圣張仲景首先發(fā)明的。他的“祛寒嬌耳湯”的故事至今還在我國民間流傳著?！傲⒍欢孙溩油?，凍掉耳朵沒人管”，立冬意味著冬天的到來，天涼了，耳朵暴露在外邊很容易就被凍傷了，因此，吃點長得像耳朵的餃子，補補耳朵，這可是家里人對親人最貼心的關懷了。
為什么立冬吃餃子?因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，故“交子之時”的餃子不能不吃?，F(xiàn)代人延續(xù)著這一古老習俗，立冬之日，各式各樣的餃子賣得很火?！昂贸圆贿^餃子”，在秋冬之交，餃子當然是最不可少的美食了。在北方地區(qū)，尤其是北京、天津一帶有立冬吃餃子的習俗。
冬泳。
有意思的是，慶祝立冬的方式現(xiàn)在也有了創(chuàng)新，在哈爾濱，立冬之日，黑龍江省冬泳協(xié)會的健兒橫渡松花江，以這種方式迎接冬天的到來。對于冬泳愛好者，一定要有一定基礎，循序漸進，應該從天氣暖和時堅持每天下水，持續(xù)進行鍛煉。另外，要選擇熟悉水岸情況的地點冬泳，如果不熟悉水中及岸邊的情況，就不要輕易下水，以免發(fā)生意外。另外，要結伴而行，以便互相照顧。
其實，無論室內(nèi)運動還是戶外運動，都要做好充分的準備活動。因為，冬季里場地、器械等密度加大，對人體的沖擊力也加大。而且，天冷時人體的肌肉、關節(jié)組織活動性降低，具有一定惰性，因此鍛煉時更要做好充分準備活動，循序漸進。
補冬。
立冬后，就意味著今年的冬季正式來臨。草木凋零，蟄蟲休眠，萬物活動趨向休止。人類雖沒有冬眠之說，但民間卻有立冬補冬的習俗。在南方，人們會吃些滋陰補陽，熱量較高的食物，如雞鴨魚肉等，有的還會和中藥一起煮來增加藥補的功效，中藥為當歸、川芎、芍藥、生地四味藥。
冬令進補吃膏滋是蘇州人過立冬的老傳統(tǒng)。在舊時蘇州，一些大戶人家還用紅參、桂圓、核桃肉，在冬季燒湯喝，有補氣活血助陽的功效。通常每到立冬節(jié)氣，蘇州中醫(yī)院以及一些老字號藥房都會專門開設進補門診，為市民煎熬膏藥，銷售冬令滋補保健品。
拜師。
冬季里，好多村莊都舉行拜師活動，是學生拜望老師的季節(jié)。入冬后城鎮(zhèn)鄉(xiāng)村學校的學董(學校管理人員)，領上家長和學生，端上方盤(盤中放四碟菜、一壺酒、一只酒杯)，提著果品和點心到學校去慰問老師，叫做“拜師”。有些老師人家，在立冬或冬至這天，像過大事一樣，設宴招待前來拜師的學生。在庭房掛孔子像，上書“大哉至圣先師孔子”。學生在孔子像前行脆拜禮，口念：“孔子，孔子，大哉孔子!孔子以前未有孔子，孔子以后孰如孔子!”然后學生向老師請安，禮畢，學生分頭在老師家中做一些家務活。
冬學。
冬天夜里最長，而且又是農(nóng)閑季節(jié)，在這個季節(jié)辦“冬學”是最好的時間。冬學非正規(guī)教育，有各種性質(zhì)：如“識字班”，招收成年男女，目的在于掃盲;“訓練班”招收有一定專長的人，進行專業(yè)知識訓練，培養(yǎng)人材;“普通學習班”主要提高文化，普及科學技術知識。冬學的校址，多設在廟宇或公房里。教員主要聘請本村或外村里人承擔，適當?shù)慕o予報酬。
祭祖祭天，慶豐收。
舊時，立冬這天，人們還要舉行祭祖祭天的活動。即便再忙的農(nóng)人也要在家休息一天，殺雞宰羊，準備時令佳品，一方面祭祀祖先，以盡為人子孫的義務和責任;一方面祭祀蒼天，感謝上天恩賜的豐年，并祈求上天賜給來歲風調(diào)雨順;而祭祀儀式后的酒食也可讓辛苦一年的農(nóng)人，好好犒賞一下自己。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動總結篇十一
12月22日，時逢冬至，xx幼兒園開展了“冬至水餃情”系列活動，孩子、家長、教師和樂融融在一起，包水餃、吃水餃，體驗冬至節(jié)氣的習俗文化，感受冬至節(jié)氣帶來的快樂。
活動伊始，博興縣老年大學“家風教育”關愛團的爺爺奶奶們來到幼兒園，給孩子們講解了冬至的由來與風俗習慣，手把手交孩子包水餃，與孩子們合影留念。
走進班級，濃濃的節(jié)日氣氛包裹著每一個人，這邊和面、搟皮兒、包鉸子，那邊架鍋、燒水、煮餃子，孩子、家長及老師們說著、鬧著、笑著、好是忙活！不一會兒，熱氣騰騰、香噴噴的餃子出鍋了。大家用手拿的，用嘴叼的，斯斯文文品嘗的。只聽到“好燙好燙、好香好香、哈哈……哈哈哈哈哈……”好是快活。吃完水餃后，孩子們在教師的引導下，采用捏、畫、說、演等形式進一步了解和體驗了關于冬至的民俗風情。
本次活動，為了讓小班寶寶們充分感受到節(jié)日的氛圍，幼兒園大班與小班進行了“手拉手”聯(lián)誼活動。大班的哥哥姐姐給小班弟弟妹妹們講解冬至的來歷及相關的傳說故事等，哥哥姐姐講得有聲有色、趣味橫生，弟弟妹妹們聽得有滋有味、津津樂道。哥哥姐姐還教弟弟妹妹們怎么包水餃。孩子們在老師的有序組織下，一起說水餃、包水餃、煮水餃、吃水餃，好是滿足。
xx幼兒園“冬至水餃情”系列活動，傳承民俗文化，孩子們在活動中不僅了解體驗了民俗文化的魅力，還鍛煉了其動手能力、社會交往能力等?；顒咏咏猜晻r，大家仍是意猶未盡。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動總結篇十二
親愛的家長朋友們：
陽光燦爛、春暖花開,又是春游的好季節(jié)。為了讓幼兒感受春天的春暖花開、萬物生長，也為了讓幼兒與家長體驗“包餃子”樂趣，我園定于9月29日(本周六)上午組織“包餃子”活動，歡迎家長和小朋友參加。具體事宜通知如下:。
一、活動時間：xxxx年9月29日上午9：00——12：00。
二、活動地點：北京智慧樹幼兒園。
三、活動對象：幼兒園全體小朋友、教職員工以及家長(家長也可多帶其他幼兒及大人參加)。
四、收費：免費。(含、一張合影、包餃子物品及材料)。
五、活動安排：
1、9：00——幼兒園操場集合、
2、9：30——分組、搭灶臺、生火燒水。
4、11：00——煮餃子吃餃子。
5、12：00——自由活動。
六、注意事項：
1、給孩子穿合適的衣服和合腳的鞋子。
2、對孩子進行安全教育，嚴格按照安排照顧好每位小朋友。
3、上午9：00到幼兒園活動地點。(有車的家長需在9：00整準時到達活動地點)。
4、自帶搟面杖。
幼兒園立冬節(jié)氣的民俗活動總結篇十三
為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承二十四節(jié)氣傳統(tǒng)習俗，深入開展第七次全國人口普查宣傳活動，豐富我市廣大少年兒童的精神文化生活，促進我市未成年人思想道德建設，20xx年11月6日，在立冬到來之際，市文化旅游廣電局組織面塑非遺傳承人、百人百組文化志愿者來到石東路小學，開展"非遺文化展異彩童心共筑幸福城"——百人百組傳承二十四節(jié)氣立冬活動。
立冬節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，也是冬季的第一個節(jié)氣，民間有著制作面塑的傳統(tǒng)。今年立冬來臨之際，百人百組邀請呼和浩特市金屬絲編和面塑大師、非遺傳承人賈茂田老師引領學生感受非遺面塑藝術的獨特魅力。
活動中，五顏六色的面團經(jīng)過賈老師的捏、搓、揉后，瞬間就變成了活靈活現(xiàn)、栩栩如生的人物、小動物和鮮花。
學生們在賈老師的。指導下充分發(fā)揮了自己的想象力，捏出了可愛的小燕子、機器貓、百合花等面塑作品?？粗约旱淖髌?，同學們互相點評，歡聲笑語，其樂融融。
活動期間還進行了第xx次人口普查趣味互動等項目，在寓教于樂中宣傳人口普查知識，力爭通過“小手拉大手”的方式，讓學生和家人全面了解、積極支持配合第xx次全國人口普查工作。
為傳承中華民族的傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)幼兒的動手能力，激發(fā)同學們探索新知的欲望，在“立冬”即將到來之際，青島市金門路小學開展立冬節(jié)氣勞動教育“快樂立冬包餃子”活動。
在立冬吃餃子的由來是這樣的，勞動了一年的人們，大多都希望利用立冬這一天休息，順便犒勞一年來的辛苦。有句諺語“立冬補冬，補嘴空”就是最好的比喻。在我國南方，立冬人們愛吃些雞鴨魚肉，在我國北方，特別是北京、山東的人們愛吃餃子。為什么立冬吃餃子?是因為餃子是來源于“交子之時”的說法。大年三十是舊年和新年之交，立冬是秋冬季節(jié)之交，所以這兩天都要吃餃子哦。
所有的同學們都在家長的協(xié)助下，開心快樂的參與了此次勞動教育活動。在家里和大人分好工后，同學們紛紛洗好小手，捋起袖子，躍躍欲試。家長們熟練地放餡料、捏餃子，十指翻飛之間，一只只精巧的餃子就誕生了。同學們認真效仿，包出來的餃子卻形態(tài)千差萬別。快來看看我們可愛的同學們都是怎樣熱熱鬧鬧幫助大人包餃子的吧。
在這個闔家團圓的立冬佳節(jié)，同學們和家人們團聚在一起品嘗著自己動手包出的餃子，不僅感受到了快樂，放松了心情，還增進了長幼之間的感情，拉近了彼此的心。通過這次活動，不僅激發(fā)了同學們探索新知的`欲望，讓同學們親自體驗了一把“立冬”包餃子的樂趣，還加深了同學們對傳統(tǒng)文化的認識。同時也讓我們期待小金童們一定會認真學習并努力傳承、弘揚祖國的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，做一名“文質(zhì)彬彬，謙恭有禮”的小金童!
為弘揚中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，傳承二十四節(jié)氣傳統(tǒng)習俗，深入開展第七次全國人口普查宣傳活動，豐富我市廣大少年兒童的精神文化生活，促進我市未成年人思想道德建設，20xx年11月6日，在立冬到來之際，市文化旅游廣電局組織面塑非遺傳承人、百人百組文化志愿者來到石東路小學，開展"非遺文化展異彩童心共筑幸福城"——百人百組傳承二十四節(jié)氣立冬活動。
立冬節(jié)氣是二十四節(jié)氣之一，也是冬季的第一個節(jié)氣，民間有著制作面塑的傳統(tǒng)。今年立冬來臨之際，百人百組邀請呼和浩特市金屬絲編和面塑大師、非遺傳承人賈茂田老師引領學生感受非遺面塑藝術的獨特魅力。
活動中，五顏六色的面團經(jīng)過賈老師的捏、搓、揉后，瞬間就變成了活靈活現(xiàn)、栩栩如生的人物、小動物和鮮花。
學生們在賈老師的。指導下充分發(fā)揮了自己的想象力，捏出了可愛的小燕子、機器貓、百合花等面塑作品?？粗约旱淖髌?，同學們互相點評，歡聲笑語，其樂融融。
活動期間還進行了第xx次人口普查趣味互動等項目，在寓教于樂中宣傳人口普查知識，力爭通過“小手拉大手”的方式，讓學生和家人全面了解、積極支持配合第xx次全國人口普查工作。
冬至，是我國農(nóng)歷中一個非常重要的節(jié)氣，也是一個傳統(tǒng)節(jié)日。在我國古代對冬至很重視，冬至被當作一個較大的節(jié)日，曾有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗?！稘h書》中說：“冬至陽氣起，君道長，故賀?！比藗冋J為：過了冬至，白晝一天比一天長，陽氣回升，是一個節(jié)氣循環(huán)的開始，也是一個吉日，應該慶賀。人們認為冬至是陰陽二氣的自然轉(zhuǎn)化，是上天賜予的福氣?！逗鬂h書》中有這樣的記載：“冬至前后，君子安身靜體，百官絕事，不聽政，擇吉辰而后省事。”所以這天朝庭上下要放假休息，軍隊待命，邊塞閉關，商旅停業(yè)，親朋各以美食相贈，相互拜訪，歡樂地過一個“安身靜體”的節(jié)日。
很久很久以前有這樣一個傳話，冬天來了，發(fā)生了一件奇怪的事情，小朋友的耳朵不知怎么全部給凍掉了，為了保住小朋友的耳朵，于是大人們和孩子一起包餃子，因為餃子長的很像小朋友的耳朵，吃了餃子才能保住自己的耳朵，說來也奇怪，孩子們吃了餃子耳朵真的不掉了。
20xx年xx月xx日下午三點，我園組織了親子包餃子活動。針對個別幼兒不愛吃蔬菜的現(xiàn)象，廚房的老師們特意在餃子餡里、皮里加入各種蔬菜，讓幼兒自己動手包餃子，從中體驗包餃子、吃餃子的樂趣，從而愛上吃蔬菜。
瞧，小朋友們準備的多充分呀，從家?guī)淼模簱{面棍、菜板等，準備馬上包餃子嘍!孩子們仔細的洗好自己的小手，一點也不馬虎。!準備好餃子皮、餡等，楊老師開始跟孩子們仔細地講解餃子由來，怎么包餃子的過程。一切準備就緒，接下來就是孩子們一展身手的時候了!大家一起包餃子，真熱鬧!也許是自己的勞動成果，孩子們把煮好的餃子一個一個送進了自己的嘴巴里，直說著真好吃真好吃!吃的真香了!
通過這次活動，不僅讓孩子們體驗自己動手包餃子的樂趣，也對吃蔬菜產(chǎn)生興趣，減少挑食行為。為了讓孩子們也參與到這項家務勞動中來，讓他們感受到自己也是家庭的一份子，應該為家庭生活出一份力，我們組織了這次包餃子的親子活動。在和孩子們一起動手勞動的過程中，家長感受到了和孩子一起學習成長的快樂，孩子體會到了動手創(chuàng)造的快樂。
立冬，是我國二十四節(jié)氣之一，在我國的北方，立冬包餃子吃餃子已成為多年的風俗。為了讓幼兒深入了解立冬的由來和風俗習慣，傳承中華民族的傳統(tǒng)習俗，11月7日，鄭州市管城回族區(qū)花溪路幼兒園開展了“知民俗，迎立冬”節(jié)氣活動。
今天一大早，中班“美食坊”社團的孩子就帶著搟面杖早早地來到幼兒園。10點鐘社團開始，孩子們就穿上圍裙，武裝整齊的進入廚房開始戰(zhàn)斗。美食坊孫老師這樣說道：“今天我們的活動重點就是讓孩子們體驗和面的過程，感受搟餃子皮的樂趣，為冬至包餃子活動打好基礎?！焙⒆觽兏鴮O老師有模有樣的和面、搟皮，忙得不亦樂乎。這邊，“創(chuàng)意畫坊”社團的教室里卻很安靜，原來孩子們正在認真畫畫，立冬了，他們要給自己親手設計一件棉衣。走進“泥工坊”社團，孩子們正在用黃泥捏著各種造型的餃子，不僅有大人理解的餃子形狀，還有孩子們理解的太陽形狀的，小花形狀的餃子。
活動結束后，該園的教學主任馬夢星說：“此次活動，孩子們通過動手搟餃子皮、為自己設計棉衣、用黃泥捏餃子等活動，不僅鍛煉了動手能力，又更加深入的學習到了立冬的來歷，感受到了中華傳統(tǒng)二十四節(jié)氣文化?！?/p>
11月7日，是我國傳統(tǒng)文化二十四節(jié)氣中的立冬，為了讓孩子們了解中國的傳統(tǒng)文化，感受祖國傳統(tǒng)文化的魅力，香園幼兒園開展了“情暖立冬、傳承文化冬”主題教育活動。
根據(jù)不同幼兒的年齡特點，每個年齡段針對性地開展了多種形式的活動。小班幼兒戴上青蛙、大狗熊的頭飾，搖身一變成了要冬眠的小動物。中班的小朋友則利用黏土制作了餃子、用畫筆制作了手套，提前迎接冬至的到來。大班幼兒的想象和創(chuàng)造力更加豐富，他們利用棉花、餐巾紙皺紙等豐富的材料，合作創(chuàng)作出一副副美麗的雪景，感受冬天獨到之處，深刻體驗大自然賦予的別樣冬之景。
通過立冬活動不僅激發(fā)了孩子們探索新知的欲望，也加深了他們對祖國傳統(tǒng)文化的認識。讓孩子們用心去體驗和感受中國傳統(tǒng)文化的深厚底蘊。
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