最新酒店工作個人工作心得體會(專業(yè)18篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-11-26 17:06:09
最新酒店工作個人工作心得體會(專業(yè)18篇)
時間:2023-11-26 17:06:09     小編:紫衣夢

心得體會是一種反思和深化思考的過程,可以幫助我們更深入地理解和應(yīng)用知識。4.心得體會應(yīng)該言之有物,盡量用一些具體的案例或個人經(jīng)歷來支撐自己的觀點。在這里分享一些精選的心得體會范文,希望對大家寫作有所幫助。

酒店工作個人工作心得體會篇一

1、會議接待方面。

a、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

b、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。

2、客戶的開發(fā)與維護。

a、客戶開發(fā):20__年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20__年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

b、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責(zé)外聯(lián)的負責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20__年共計發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)。

3、旅游市場的整體開發(fā)。

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)。

除旅行社外,20__年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會、中公教育、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入206655元(平均房價為199元/間)。

1、在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺。

營銷部是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20__年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

2、與賓客間的互動不足。

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客。

面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠。

20__年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三、20__年工作計劃。

1、努力使散客的入住率上一個臺階。

20__年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強與各大旅行社間聯(lián)系。

20__年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應(yīng)用。

20__年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標的完成。

4、加強部門間的溝通協(xié)作。

5、具體的目標明確。

a、會議計劃收入為13萬,理想目標是完成15萬。

b、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭達到45萬。

c、由營銷部帶來的餐飲收入突破40萬。

20__,我們一起努力。

酒店工作個人工作心得體會篇二

酒店前臺在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各部門的大力支持配合下,在部門員工共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理,降低成本,強化業(yè)務(wù)培訓(xùn),關(guān)心員工生活等方面著手開展了工作,較好地完成年經(jīng)營目標,各項工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就年主要工作作如下總結(jié)。

年計劃任務(wù)xx萬元,實際完成xx萬元,超額xx萬元,(其中散客門市收入xx萬元,平均房價xx元/間),占客房收入xx﹪,完成計劃的xx%,收入與同期相比增長xx萬元。

1、加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點,嚴格按照培訓(xùn)計劃開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進行考核,同時加強了崗上實際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用。加強業(yè)務(wù)培訓(xùn),認真對待每一批接待任務(wù),根據(jù)不同階段、不同團隊、制定詳細的培訓(xùn)計劃及接待計劃。遇到大型接待任務(wù),我們只給接待人員5分鐘的磨合期,包括整個的行之有效的報到流程、會務(wù)組及與會務(wù)中心之間的配合,這就需要有很好的業(yè)務(wù)能力及溝通能力,需要有平常嚴格的培訓(xùn)才能做到。前廳部的所有人員都知道只有不斷的充實自己才能腳踏實地的完成各項接待任務(wù)。在人員有限的情況下,我們要求管理人員必須親臨一線指導(dǎo)工作,發(fā)現(xiàn)問題,反饋信息,共同協(xié)商及時調(diào)整,以達到最佳服務(wù)標準。

2、全力加強員工隊伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作。

一年來,我們始終把認真做好預(yù)訂、接待服務(wù),作為工作重點。通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到酒店的每一位客人。年通過前廳部員工的集體努力,圓滿完成了接待大、中、小型會議73個;軍區(qū)5次,vip 100次,共接待人數(shù)37500人次。如省民政廳會議、建議廳會議、國土資源廳會議,在接待這些大型會議時,由于與會人員較多,退房時間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求,我們時常加班加點,在接待軍區(qū)會議時,由于軍區(qū)接待標準高,所以我們每次接待不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點,大家沒有一絲抱怨,一句怨言,仍然滿腔熱情地投入到工作中。

3、扎實有效地開展好第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動

第四屆優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動于5月15日正式拉開序幕,我部門積極組織員工學(xué)習(xí),吃透精神,對員工進行了一系列的專業(yè)技能的培訓(xùn),大大提高了員工的服務(wù)意識及服務(wù)技能,與此同時,制定上報一系列的工作流程及工作標準,使前廳各種服務(wù)更好流暢,標準更加明確,使服務(wù)更加精細化、標準化,每周根據(jù)優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動的方案,在員工中進行崗位練兵比賽,使員工的服務(wù)水平有了很大的提高,中心組織的第一屆職工聯(lián)歡會,前廳部的員工踴躍報名,一展自己的才華。通過這次優(yōu)質(zhì)服務(wù)活動,在員工中逐步形成了一種爭先恐后的態(tài)勢,極大的增強了員工的工作熱情。

4、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造輕松愉快的工作氛圍。

前廳工作內(nèi)容繁雜,涉及面廣,員工工作壓力大,針對這一特點,前廳部始終強調(diào)要關(guān)心員工的生活,無論從部門經(jīng)理還是到主管,都能切實的為員工解決困難。遇到過節(jié),管理人員會主動提醒她們給家里掛電話問候父母,生病時給她們送去水果,遇到生活上的困難會主動幫助他們,使她們感受到了集體的互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強凝聚力,部門經(jīng)常找她們談心,鼓勵她們,使他們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。同時我們要求管理人員無論在業(yè)務(wù)能力及為人處事必須起到表率作用,遇到困難必須與服務(wù)人員沖在第一線激勵員工,減輕員工的工作壓力,培養(yǎng)管理人員之間同心協(xié)力、同甘共苦的良好風(fēng)氣,使員工充分地信任部門,從而使員工保持穩(wěn)定、健康的心態(tài),保證對客服務(wù)的質(zhì)量。

酒店工作個人工作心得體會篇三

在酒店里工作是比較辛勞的,沒有我以前想象的那么容易,尤其是酒店前臺這個崗位,每天的工作雖然談不上多么難,但是它比較耗費我們的精力,因為前臺這個崗位是需要輪班的,有時候上上白班,有時候上上晚班,這對于我們的磨練還是蠻大的,要是意志力不堅定的人,可能堅持不了多久就會走人了,能夠長時間工作下來的員工那肯定都是比較厲害的人物。我現(xiàn)在已經(jīng)在咱們_酒店里當前臺有半年多的時間了,這讓我的生活和工作都有了不小的改變,想成為一名合格的前臺服務(wù)員真不容易啊,想當一名優(yōu)秀的前臺更是難上加難,我現(xiàn)在依然還在跟著酒店里面的前輩們學(xué)習(xí),這才讓我對于這份工作有了更多的了解。

前臺的工作是比較復(fù)雜且繁瑣的,因為要和酒店里其它各個部門都要配合好,不然會出現(xiàn)工作上的失誤,此外也得招呼好酒店內(nèi)外的客人,前臺可是一個酒店的門面,要是前臺工作都做不好,那么酒店的客人只會越來越少,所以為了弄好前臺服務(wù)工作,酒店的領(lǐng)導(dǎo)們也是下了許多的功夫和心思。像我這樣的加入酒店不久的員工,酒店為我們準備了不少的培訓(xùn)會,也專門安排了師傅來帶我們工作,前臺工作對于妝容和禮儀的要求比較高,我是培訓(xùn)了一個多月并從一些基礎(chǔ)的小事做起、經(jīng)過了一系列的調(diào)整后,才開始走向前臺的,這個時候我也覺得做前臺的壓力也不小啊,要是服務(wù)工作做得不好的話,我不僅要挨領(lǐng)導(dǎo)們的批評,還得扣除一些將近,所以在工作的時候我都是盡力讓自己表現(xiàn)的好一點,例如給來訪的客人一個微笑,講話時輕言細語的,動作合理大方等等。

這半年來的工作整體來說還是比較輕松的,因為有前輩們帶著我,所以有很多事情不需要我去操心,不過我知道想要讓自己成長的更快一點的話,就必須要獨自去面對一些問題,其實犯錯也不是什么太壞的事情,畢竟在錯誤中我們能找到自己的不足和缺點,而且經(jīng)歷了一次錯誤后,相信我們以后再遇到類似的問題,就會有了經(jīng)驗?,F(xiàn)在我距離一名合格的酒店前臺員工還有著一點距離,所以我在接下來的生活中會更加努力地去學(xué)習(xí)酒店的業(yè)務(wù)知識,提升自己的素養(yǎng)和能力!

酒店工作個人工作心得體會篇四

20xx年10月份通過入職考試,我被分配到xx酒店做一名服務(wù)員。入職前曾于大學(xué)畢業(yè)之后有幸涉獵酒店行業(yè),輾轉(zhuǎn)于房務(wù)部與前廳部,而對于餐飲部的工作深感無措,是一個全新的工作。一個月的培訓(xùn)時間盡管很短但卻對我的服務(wù)能力奠定了夯實的基礎(chǔ)。

飯店客來客往,每天的工作很辛苦但卻感覺很充實,直到此刻才明白三百六十行,行行出狀元,任何一個行業(yè)中都有一套自己的行為規(guī)范和行事準則,服務(wù)也是一項技能。

的角色的轉(zhuǎn)換,我經(jīng)歷了人生的蛻變,曾有的青澀和無知慢慢退卻,一個新生命的來臨轉(zhuǎn)瞬讓我成熟,讓我懂得了生命的責(zé)任和擔(dān)當,再臟的活我也毫無顧忌的為他做著。初入酒店工作曾喜憂參半,不足一歲的他尚不能理解為何媽媽要離開他去工作,在我工作期間迎來了他第一個周歲生日,看到他從嗷嗷待哺到已經(jīng)能夠蹣跚學(xué)步,心里也有著欣慰的喜悅。唯一遺憾的是因為工作的原因,離的孩子太遠,實在分身乏術(shù),每次休息滿心迫不及待往家趕,錯過了很多次他成長的變化,父母只好用手機錄下來用彩信或微信的方式發(fā)過來與我分享,但知足常樂,我已甚感欣慰。

舊貌變新顏,金闕婚禮主題酒店如今已井然有序的即將開業(yè)大吉,舒適、輕松、優(yōu)雅匯聚而又別具一格。

大家受到環(huán)境的影響,也一個個將自己拾掇的精神抖擻。喜慶的大廳頗有張燈結(jié)彩的節(jié)日氣氛,這里將見證一對對幸福的璧人的完美瞬間。極具歐式風(fēng)格的時尚中華廳也準備有序,環(huán)境優(yōu)雅。

領(lǐng)導(dǎo)經(jīng)常會利用空閑時間為大家培訓(xùn)服務(wù)員所需要具備的一些專業(yè)素養(yǎng)和技能,使我們得到很大提升。領(lǐng)導(dǎo)也會在工作之余給予我們充分的休息時間,使得我們勞逸結(jié)合,倍感溫暖。

在這短短的時間里我有以下幾點心得:

1.顧客至上

從事酒店服務(wù)行業(yè)的人都會遵循“顧客至上”的理念,將客人待如家人,就會得到同等的尊重。

2.親和力

親和力是服務(wù)行業(yè)的素養(yǎng),無論是空姐還是動車服務(wù)員或是酒店服務(wù)員,若是能展現(xiàn)自己的親和力,顧客則會對這個人乃至這個行業(yè)有足夠的信任和認可。

3.觀察能力

能夠善于看懂客人的明示需求和潛在需求,是服務(wù)行業(yè)更深層次的體現(xiàn),也會更加將服務(wù)能力提升到更上一層樓。

4.應(yīng)變能力

服務(wù)中的突發(fā)事件屢見不鮮,善于站在客人立場,同時又不損害個人安全和酒店利益的情況下及時補救和應(yīng)變。

5.銷售能力

在工作中達到銷售目的,增加企業(yè)利潤,則可稱為不僅僅是合格而是優(yōu)秀的xx人。

生活處處有舞臺,相信在這個平臺上每個人都會發(fā)光發(fā)亮,相信企業(yè)利潤最大化的同時我們的人生價值也會得到最大體現(xiàn)。

20xx年12月26日 xx

酒店工作個人工作心得體會篇五

第一段:工作選擇與初期挑戰(zhàn)(引言)。

在過去的幾年里,我一直從事酒店行業(yè)工作,這段經(jīng)歷不僅讓我掌握了許多專業(yè)技能,還讓我成長為一個更有責(zé)任感和適應(yīng)能力的人。從選擇酒店作為職業(yè)的那一刻起,我就意識到這是一個要求高度專業(yè)和人際技巧的行業(yè)。剛開始的時候,我遇到了不少挑戰(zhàn),但這些挑戰(zhàn)也激勵著我不斷成長和進步。

第二段:學(xué)習(xí)與適應(yīng)(主要內(nèi)容一)。

剛開始工作時,我意識到學(xué)習(xí)和適應(yīng)是非常重要的。在酒店工作的初期,我努力學(xué)習(xí)不同部門的工作流程和規(guī)范,包括接待前臺、客房管理、市場營銷等等。我積極參加培訓(xùn)課程,并發(fā)揮出色的學(xué)習(xí)能力,不斷提升自己的專業(yè)知識。同時,我也注重與團隊密切合作,逐漸適應(yīng)并融入這個大家庭。

第三段:溝通與客戶服務(wù)(主要內(nèi)容二)。

在酒店工作期間,與客戶進行良好的溝通和提供出色的客戶服務(wù)是極其重要的。在與客人的溝通中,我努力傾聽并理解他們的需求,然后給予專業(yè)和個性化的建議。我學(xué)會了在忙碌和高壓的環(huán)境中保持耐心和微笑,以積極和友好的態(tài)度與客人互動。通過這樣的努力,我贏得了客戶的信任和好評,也提高了團隊的整體工作效率。

第四段:團隊協(xié)作與領(lǐng)導(dǎo)能力(主要內(nèi)容三)。

在酒店工作過程中,團隊協(xié)作和領(lǐng)導(dǎo)能力也是不可或缺的。我意識到每個人的工作都是相互關(guān)聯(lián)的,只有通過團隊合作才能取得項目的成功。因此,我積極參與團隊的日常工作,與同事們分享經(jīng)驗和知識。同時,我也學(xué)會了在一些項目中承擔(dān)領(lǐng)導(dǎo)的責(zé)任,有效地分配任務(wù)和管理資源,以確保團隊的順利運作。

第五段:自我提升與展望(結(jié)論)。

在過去的幾年里,通過參與酒店工作,我不僅掌握了專業(yè)知識和技能,還培養(yǎng)了很多個人素質(zhì)。我意識到,每一個挑戰(zhàn)和困難都是一個成長的機會,只要我保持積極的態(tài)度和持續(xù)的努力,我就能夠不斷進步。未來,我希望繼續(xù)在酒店行業(yè)發(fā)展,通過不斷學(xué)習(xí)和提升,成為一個更加優(yōu)秀和富有影響力的酒店管理人員。

總結(jié):

通過這幾年的個人酒店工作經(jīng)歷,我深刻體會到學(xué)習(xí)、適應(yīng)、溝通、團隊協(xié)作和領(lǐng)導(dǎo)能力的重要性。這些經(jīng)驗不僅使我成為一個更加專業(yè)和自信的人,也為我未來的職業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。我相信,在繼續(xù)努力和不斷提升自我的道路上,我將能夠取得更多成功并影響更多的人。

酒店工作個人工作心得體會篇六

又是一年一度的炎炎夏日,我們再一次迎接了暑假的來臨,為了積累自己的社會經(jīng)驗,我選擇了參加暑期社會實踐活動,在七月中旬進入了xx區(qū)的xx酒樓做領(lǐng)位員(前臺接待)的工作。

剛到酒店的時候,挺興奮的,對什么都覺得新鮮和好奇,可當正式上崗的時候,才發(fā)現(xiàn),這份工作很辛苦,但是也讓人獲益頗多。

前臺作為酒店的門面,是最先對客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門。一家酒店的效率以及利潤的創(chuàng)造,基本上都是從這里開始的。

前臺的工作主要分成電話接聽(大多數(shù)是預(yù)定大廳座位或包間的,還有的是預(yù)定婚禮的)、客人信息登記、幫客人處理服務(wù)要求、為客人答疑等等。另外,前臺作為客人直接接觸的部門,所以客人的很多要求大多是會向前臺工作人員提出,有時,還會遇到很刁難的客人,雖然有些錯不在我們但是還是會被領(lǐng)導(dǎo)批評。另外,前臺還要作為整個酒店的協(xié)調(diào)中心進行工作。常言道:“顧客就是上帝”,“客人永遠是對的”這是酒店行業(yè)周知的經(jīng)營格言,而我已經(jīng)深深的體會到了。

酒店的前臺,工作半次分為早班、晚班和正常班三個班,輪換工作,一個月休四天假。

社會實踐是一個很好的平臺,讓我們對社會有了新的領(lǐng)悟和認識,只有在現(xiàn)實中經(jīng)歷過,才會明白這個社會是如此的復(fù)雜,遠沒有我們想象的美好。在酒店學(xué)習(xí)期間,曾有一段時間,我發(fā)現(xiàn)自己的想法和觀點是如此的幼稚,不過后來我就慢慢放開了。在大學(xué)里,我們只是一張白紙,只有通過積累更多的社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,才能更多的體味社會和人生,在前臺這個崗位,我能夠感受到社會上的人情事理,我在一點點的積累社會經(jīng)驗和學(xué)習(xí)處世之道,了解人際關(guān)系的復(fù)雜,這是整個實踐過程中最寶貴的一部分。整個時間歷程,我不僅看到自己好的一面,也將我在各方面的缺點與不足毫無保留的放大出來,從而讓我關(guān)注到自己從不曾注意的東西。

顯而易見,前臺的工作量是很大的,早上十點開始上班,然后打掃衛(wèi)生,看看站位安排就到各自負責(zé)的區(qū)域迎接客人的到來,客人到來后先微笑問好,詢問是否有預(yù)定,再根據(jù)回答的進行相應(yīng)安排,然后確定好后及時通知各個位置的負責(zé)人,把客人接待好,最終創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)服務(wù)讓客人滿意。工作時間是從早上十點到下午兩點,然后休息兩個小時后用餐,四點半開會(大小例會),然后就從五點左右上到九點下班。

也許,在外人看來,前臺的工作很簡單,事實上,這工作的程序復(fù)雜繁多,在這短短一個月左右的時間里,我發(fā)現(xiàn)要做好一項工作,心態(tài)必須調(diào)整好,無論工作是繁重還是清閑,要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作,而不是去抱怨;當你犯錯的時候,要想盡一切辦法去彌補你的過失,而不是逃避。正如我們經(jīng)理宣傳的幾句名言:我來做、我能行等。

暑期結(jié)束了,接下來我們要收拾好心情,積極投身下面的學(xué)習(xí)中去,去努力,去爭取,最終實現(xiàn)自我。

酒店工作個人工作心得體會篇七

隨著旅游事業(yè)的不斷發(fā)展,酒店業(yè)在國民經(jīng)濟中的比重也越來越大。作為酒店的核心部門之一,財務(wù)部門在酒店的經(jīng)營中起到著至關(guān)重要的作用。作為酒店財務(wù)個人,我在實踐工作中逐漸領(lǐng)悟到財務(wù)工作的本質(zhì)和意義,對財務(wù)工作有了更深刻的理解。

二、對于職責(zé)的理解。

作為酒店財務(wù)個人,我的工作職責(zé)主要涵蓋酒店的收入、支出、結(jié)算和預(yù)算等方面。我意識到在這些方面,我必須嚴謹、細致和耐心地執(zhí)行我的工作任務(wù),這是保證酒店財務(wù)穩(wěn)健的必要條件。在具體實踐中,我時刻牢記自己的職責(zé),時刻保持警覺,嚴密把握酒店的財務(wù)動態(tài),高度敏感地發(fā)現(xiàn)異常情況。

三、對于記錄的重視。

酒店的財務(wù)流水賬記錄是非常重要的一環(huán)節(jié),也是酒店賬目清晰、查賬反省的必要依據(jù)。作為酒店財務(wù)個人,我清楚地認識到就是這些細致的記錄使酒店的財務(wù)運作得以保持一個漂亮的財務(wù)形態(tài)。在實踐工作中,我始終關(guān)注記錄的細節(jié),規(guī)范記錄的方式,注意記錄與實際操作的一致性,嚴密地跟蹤、審計和匯總賬目報表。

四、對于管理的尊重。

有效的管理是酒店發(fā)展的關(guān)鍵。作為酒店財務(wù)個人,我秉持著“積極配合、尊重管理”的原則,和酒店的管理層緊密配合,了解、執(zhí)行及時傳達的各項決策和要求。在具體實踐中,我和管理層保持溝通和配合,同時主動為酒店的財務(wù)管理提出建設(shè)性的建議和意見,全面推進酒店財務(wù)工作,有效協(xié)調(diào)好財務(wù)管理與酒店的各門工作之間的關(guān)系。

五、對于未來的展望。

作為酒店財務(wù)個人,我愿意將自己的工作態(tài)度、工作經(jīng)驗和工作成果分享給他人,并在工作中不斷學(xué)習(xí)成長。同時,我也希望通過自己的工作能為酒店業(yè)的發(fā)展貢獻自己的力量,為酒店業(yè)培養(yǎng)出更多專業(yè)有素、負責(zé)任和有遠見的人才。我相信,在未來的日子里,隨著酒店業(yè)的不斷發(fā)展,酒店財務(wù)個人必將有更加廣闊的發(fā)展空間,我也會更加努力讓自己成為一個更優(yōu)秀的財務(wù)專業(yè)人員。

六、結(jié)尾。

酒店的財務(wù)工作是一項高度復(fù)雜的工作,它是酒店發(fā)展的重要保障。在工作中,酒店財務(wù)人員必須時刻保持清醒頭腦,敏銳地抓住重點問題,努力做到精益求精,確保酒店財務(wù)的穩(wěn)健。我相信,在我們每個人的共同努力下,酒店業(yè)一定會迎來更加輝煌的明天。

酒店工作個人工作心得體會篇八

時光飛逝,不知不覺又迎來新的一年。在即將過去的20__我在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的關(guān)心幫助下,順利完成了相應(yīng)的工作,現(xiàn)對20__工作做一個總結(jié)。

一、前臺接待方面

我從事前臺接待工作,接待人員是展現(xiàn)公司形象的第一人,在工作中,我嚴格按照公司要求,工裝上崗,熱情對待每一位來訪客戶,并指引到相關(guān)辦公室,為領(lǐng)導(dǎo)提供了方便,也為客戶提供了方便。一年來,共計接待用戶達____人次左右。

二、會議接待方面

1、外部會議接待

參與接待了神族聯(lián)通全省財務(wù)會議、運維部工作會議、人力監(jiān)察培訓(xùn)會議、全省g網(wǎng)經(jīng)營部工作會議、__分公司與__分公司共同召開的經(jīng)營分析會等大型會議,在這種外部會議中,嚴格按照會議需求高標準布置會場,積極協(xié)調(diào)酒店相關(guān)事宜,并做好會議過程中的服務(wù),在這個過程中,我學(xué)到了更多的待人接物,服務(wù)禮物等相關(guān)知識,積累了很多的經(jīng)驗。

2、內(nèi)部會議管理

按照各部門的需求合理安排會議室,以免造成會議沖突,并注意做好相關(guān)登記,以及會議室的衛(wèi)生保持,公眾物品的善后檢查等工。

3、視訊會議管理

在召開總部或省分視訊會議的時候,按照通知要求,提前半小時準時打開視訊系統(tǒng),確保會議按時接入,本年度無一例會議延時情況出現(xiàn);在召開對縣區(qū)會議時,提前進行會議預(yù)約,呼叫各終端,確保每個縣區(qū)都能正常參會。

三、費用報銷、合同錄入工作

在這方面,嚴格按照公司要求,周一匯總收集報銷單據(jù),周二找領(lǐng)導(dǎo)簽字后錄入erp系統(tǒng),并做好登記工作。一年來,錄入報銷單據(jù)1000余份。合同錄入20余份。

四、綜合事務(wù)工作

20__年_月,因部門人員變動,我被調(diào)至辦公室,從事公安查詢、外部文件簽收、工會、辦公耗材、食堂管理等工作。后期,又接手信息采編、會議記錄、聯(lián)通之窗、行政庫管理等工作。

至11月底,共接待公安查詢___次左右,并做到態(tài)度熱情,嚴格按照公司規(guī)定辦理。收發(fā)外來文件90份左右,做到及時上傳下達,不延時,不誤事。報送信息20篇,采編聯(lián)通之窗2期。

對筆記本、臺式機等小型固定資產(chǎn)做好登記與出入庫工作,及時聯(lián)系維修網(wǎng)點,進行電腦維護與維修,與其加強溝通,并要求為我們提供備用機,以免耽誤正常工作。

五、其他工作

在完成本職工作的同時,認真完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的隨機工作,并積極參加公司組織的各項活動,協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)同事籌備了首屆職工運動會;在神族聯(lián)通誠信演講活動中獲得第一名;神族聯(lián)通誠信演講比賽獲三等獎,目前正在積極籌備20__年文藝匯演的節(jié)目匯總、選拔、演出等工作。

六、工作中的不足

在工作中主動性不足,與領(lǐng)導(dǎo)溝通較少,遇事考慮不夠周全、不夠細致。文字功底欠缺,在信息報送環(huán)節(jié)沒有做到及時抓住公司信息亮點,導(dǎo)致信息數(shù)量和質(zhì)量不高,影響公司在全省的信息排名。

七、20__計劃

1、加強自身學(xué)習(xí),結(jié)合綜合部實際,多從細節(jié)考慮,緊跟領(lǐng)導(dǎo)意圖,協(xié)調(diào)好內(nèi)外部關(guān)系,多為領(lǐng)導(dǎo)分憂解難。

2、積極學(xué)習(xí)其他單位、酒店等會議接待經(jīng)驗,提高接待水平,提升公司形象。

3、做好工會工作,推出有意義的活動,加強溝通交流,并將“工會送溫暖”活動繼續(xù)開展下去。

4、加強食堂管理工作,進行市場調(diào)查,加大費用管控力度,營造溫馨舒適、價格低廉的就餐環(huán)境。

20__即將過去,充滿挑戰(zhàn)和機遇的20__將來臨,在新的一年里,我將總結(jié)經(jīng)驗,克服不足,加強學(xué)習(xí),為公司的發(fā)展壯大貢獻自己的綿薄之力。

酒店工作個人工作心得體會篇九

20__年是競爭激烈、碩果累累的一年,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的細心指導(dǎo)和客房全體員工的共同努力下,客房部克服了酒店的相關(guān)人事變革、酒店五樓餐飲包廂整改為客房、客房淋浴間整改、人員流失嚴重、相關(guān)機關(guān)部門的反復(fù)檢查、安裝數(shù)字電視機頂盒、眾多工程維修項目等等因素,致使各項工作都能夠計劃性的順利開展,確保了客房收入的穩(wěn)定提高。結(jié)合部門工作方針“從高要求、從細做起、從嚴管理”,在此對客房部過去一年的工作總結(jié)匯報如下:

一、經(jīng)營方面:

20__年客房完成的營業(yè)總額為14201517.19元(其中住房總收入為14017074.00元、客房雜項金額為183643.19元),月平均營業(yè)額為1183393.10元(其中月平均住房收入為1168089.50元,月客房雜項金額為15303.60元),累計住房總數(shù)達到了45750間,年度平均房價為306.38元,住房率為89.52%。

根據(jù)以上數(shù)據(jù),再結(jié)合年度分析,客房各項指標較20__年有所上升,但離酒店下達的營業(yè)指標(月均一百二十萬)還有一定的差距,主要是受第一季度和九月份的影響,但是基本保持著上升的趨勢,客房住房收入在酒店領(lǐng)導(dǎo)的指示下,以“能高則高”、“不留空房”、“留住每一位賓客”為原則,除個別月份受酒店客房整體裝修和旅游淡季因素外較為穩(wěn)定,然而客房雜項收入不太穩(wěn)定,主要因素表現(xiàn)在會議接待和酒水方面。

會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室,四樓多功能廳名為“多功能會議廳”但實質(zhì)上并不能夠滿足許多商務(wù)會議、培訓(xùn)會議客人的需求。

一是供客人上網(wǎng)的端口有限,只能提供一個端口,這樣一來客人得自帶相應(yīng)設(shè)備,給客人造成一定的麻煩,建議購買相關(guān)設(shè)備一套,放于電腦房保管,客房會議使用所需時臨時登記領(lǐng)用。

二是會議白板質(zhì)量差,不便于保管,一年內(nèi)更換了幾次,酒店培訓(xùn)會議比較多,針對培訓(xùn)型會議,客人不好使用,晃動大,書寫的字其他人不好觀看,建議購買一個電子白板,免去了普通白板的更換費用和白板筆的費用。

三是面積有限,不便于擺設(shè)客人所想的擺法,人數(shù)多的會議接不了,人數(shù)少的會議又閑費用太高,建議酒店讓銷售部根據(jù)客人人數(shù)、會議內(nèi)容和會議成本來靈活定價。

四是供客人休息的場所沒有,而且會議室周圍就近的洗手間只有一個,還是男女公用的。十五樓行政會議室只可容納二十人,屬于小型會議室,其不利因素在于:一是沒有定制多種桌套,如十人開會也還得用二十個人使用的桌套和桌子,桌子是拼湊而成,可定制多一種桌套便于更少人數(shù)來開會。二是沒有音響設(shè)備。

酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高,還沒有完全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在零五年第三季度期間,調(diào)查了深圳個別酒店客房的酒水情況,作了相應(yīng)調(diào)整,將開心果取消,把蘇打水更換為王老吉,此舉略有成效,使得客房雜項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

二、服務(wù)、衛(wèi)生質(zhì)量方面:服務(wù)質(zhì)量在零五年里保持比較穩(wěn)定,對客服務(wù)投訴率較高的時間段在七、八月份,出現(xiàn)此原因的主要因素是住房率在那段時間,人員流失比較嚴重,新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一體,缺乏團體意識,以及欠缺基層管理人員的正確引導(dǎo)基于這些因素,部門開展了一系列的內(nèi)務(wù)整頓,首先是從老員工的心態(tài)入手,多做思想教育工作,讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的作用、擔(dān)當?shù)慕巧?,讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度,達到手把手的以老帶新,另外,在不斷的梳理投訴中,發(fā)現(xiàn)了問題的另一因素,在于部門員工服務(wù)過度和缺乏親情服務(wù),不是讓客人感到厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視,走了兩個極端,沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺,部門就開展了一系列的趣味性的部門及班組培訓(xùn),再加上管理人員的親歷親為,在后期避免了此現(xiàn)象的惡化,得到了好轉(zhuǎn)。

衛(wèi)生質(zhì)量是客房的生命線,部門的任何一個環(huán)節(jié)都不可以出現(xiàn)辦點馬虎,客房一如既往的堅持“員工自查、部長檢查、經(jīng)理抽查”的宗旨,在酒店領(lǐng)導(dǎo)的不斷指導(dǎo)下,得到了不斷的提高。本酒店客房出租率和續(xù)住率整體來說是比較高的,在此情況下,每日續(xù)住房的請急打掃相對比較早,再加上客人每日的入住時間也很早,為了及時的供應(yīng)前臺可出租房,所以客房幾乎保持在一種“趕房”的狀態(tài)之下,而且期間有一段時間內(nèi),客房一直保持在缺員的狀況下,即使這些客觀因素的出現(xiàn),部門還是在酒店領(lǐng)導(dǎo)的寬容和信任下,及時進行了相應(yīng)的調(diào)整,將原有的衛(wèi)生班全部固定樓層情況更改為了單人固定樓層、專人頂替樓層、三名機動延時上班和下班以補缺特殊時間段的空崗、其余機動靈活安排的情況,更加提高了團結(jié)協(xié)作精神,做到了隨叫隨到、互相幫忙,保住了客房的生命線。

三、配套設(shè)施設(shè)備方面:

為了提高客房的出租率,酒店在零四年年尾時下達了零五年的相關(guān)工作安排,其中有一項是將零五年作為客房設(shè)施設(shè)備完善年,在這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集,并且加強了與同行的溝通交流,對于員工的建議也加大了重視,在酒店條件許可的情況下,進行了相應(yīng)的整改,整改項目大致如下:

1、7樓至15樓前期投入使用的客房改造吧房淋浴間,取消浴簾,取而帶之的是活動玻璃門,便于客人沖涼,防止水花四濺及吧房水淹。

2、五樓餐飲包廂改造為新型客房,主要特點在于吧房淋浴間的玻璃門為雙開活動式、房間取電快捷、地毯新,另外改造的三人房和三人套房可滿足個別散客的特殊需求,投入使用后屢次受到客人的好評。

3、增加了布草籃,雖然沒有完全配備齊全,但是已很大程度的延長了布草的壽命,減少了洗滌費用,和加強了環(huán)保。

4、淋浴間采用了防霉玻璃膠和白水泥,減少了以前的玻璃膠發(fā)黑、發(fā)黃的現(xiàn)象,提高了客房的美觀程度。

5、結(jié)合深圳市電視收看情況,優(yōu)先在客房安裝數(shù)字電視,并達到數(shù)字電視和vod的一體操作,從而使客人可以在房間里收看到更多自己喜好的節(jié)目。

6、為入住本酒店滿十天的客人贈送不少于三種的時令鮮果一份(成本在于30、00元內(nèi)),并且打印感謝函,以答謝客人對本酒店的信任和支持,確??头康睦m(xù)住率穩(wěn)步提升,收集更多的賓客意見,便于酒店及部門進行有效的整改。

7、從新世界酒店借用抽洗機將客房的地毯進行周期性的抽洗,加大了客房地毯的維護力度。

四、培訓(xùn)方面:在零五年里,部門陸續(xù)出臺及更新了相關(guān)規(guī)章制度、管理手冊、培訓(xùn)手冊、消防檔案、衛(wèi)生檔案、應(yīng)急方案、節(jié)能方案等,針對員工工作效率和工作質(zhì)量,在標準上制定了相關(guān)硬型明文規(guī)定,如:查房時間、對客服務(wù)時間、工作量、衛(wèi)生標準、清潔時間、清潔標準等等,還針對賓客歷史投訴,整理出了許多案例,不斷的給員工進行理論培訓(xùn),并且通過部門每月自發(fā)出錢組織的部門活動剩余的資金來組織了相應(yīng)的技能大賽,以獎勵在技能大賽中基本功扎實的員工,以留住更多的優(yōu)秀員工,鼓勵全員爭當部門骨干,但是為了不影響員工的休息,部門培訓(xùn)又制定了相應(yīng)的措施,在培訓(xùn)周期,每周培訓(xùn)不得超過兩天,每次培訓(xùn)不得超過兩個小時,以確保員工的正常休息,不影響員工的情緒。

五、物料管理與成本控制方面:零五年里,部門的物料管理工作和成本控制工作存在著許多不足之處,值得一提的是期間三次出現(xiàn)了部門缺少物品的情況,影響了客房的銷售。

根據(jù)酒店、部門的現(xiàn)實情況,部門沒有固定的、便于管理的、有足夠儲存空間的倉庫,造成了部門許多追構(gòu)的物料時常沒有地方存放,加上負責(zé)部門倉庫人員的更換,新員工的責(zé)任心不強,對物料的掌控能力不好,多次出現(xiàn)了物料短缺,針對此情況,部門實行了部長兼管責(zé)任制,把倉庫劃分為一個部長管理,經(jīng)理不斷的抽查,從而在此后的工作中避免了類似情況的出現(xiàn)。

酒店工作個人工作心得體會篇十

作為一名酒店員工,我有幸在過去的幾年中參與了個人酒店的運營和管理工作。在這個行業(yè)中,我深深體會到了酒店工作的魅力和挑戰(zhàn)。通過與客人的互動和與團隊的協(xié)作,我積累了許多寶貴的經(jīng)驗和體會。在這篇文章中,我將分享我個人酒店工作的心得體會。

第二段:善于傾聽客人的需求。

作為一名酒店員工,我認為最重要的一點是善于傾聽客人的需求。每個客人都是獨一無二的,他們來到酒店有各種各樣的目的和期待。而作為服務(wù)他們的人,我們需要傾聽他們的需求,并盡最大努力滿足他們的需求。通過耐心傾聽,我們可以為客人提供個性化的、貼心的服務(wù),使他們在酒店的逗留更加舒適和愉快。

第三段:團隊合作的重要性。

除了與客人的互動外,與團隊的合作也是酒店工作中不可或缺的一部分。一個高效的團隊是個人酒店成功的關(guān)鍵。作為團隊的一員,我學(xué)會了如何與不同職能的人合作,如何有效地溝通和協(xié)調(diào)。在面對酒店繁忙的工作環(huán)境時,團隊合作的精神可以讓我們更好地協(xié)作,更好地應(yīng)對各種挑戰(zhàn)。通過團隊合作,我們能夠共同創(chuàng)造一個和諧、高效的工作氛圍,為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

第四段:靈活應(yīng)對各種情況。

在個人酒店工作中,面對各種各樣的客人和情況是常有的事情。有時候客人可能會有一些特殊的要求或者抱怨,這時候我們需要有足夠的靈活性來應(yīng)對。在這個過程中,我學(xué)會了沉著應(yīng)對,冷靜思考和妥善處理問題。重要的是要積極主動地尋找解決問題的辦法,并及時與同事和上級溝通。通過靈活應(yīng)對各種情況,我們能夠更好地為客人提供滿意的服務(wù)。

第五段:持續(xù)學(xué)習(xí)和自我提升。

除了在實際工作中積累經(jīng)驗外,個人酒店工作也需要持續(xù)學(xué)習(xí)和自我提升。隨著時代的發(fā)展和客人需求的變化,我們需要不斷更新知識和技能。通過參加培訓(xùn)和學(xué)習(xí),我能夠不斷提高自己的專業(yè)水平和服務(wù)能力。此外,與同行的交流和經(jīng)驗分享也是非常重要的。這使我可以學(xué)習(xí)到其他酒店的最佳實踐,并從中得到啟發(fā)和借鑒。持續(xù)學(xué)習(xí)和自我提升是我個人酒店工作中的一種追求,也是能夠在這個行業(yè)中不斷成長的關(guān)鍵。

總結(jié):個人酒店工作是一個挑戰(zhàn)性和充滿機會的行業(yè)。通過與客人的互動,與團隊的合作,靈活應(yīng)對各種情況,并持續(xù)學(xué)習(xí)和自我提升,我能夠不斷提高自己的能力和滿足客人的需求。我將繼續(xù)在個人酒店工作中努力進取,為客人提供更好的服務(wù)體驗。個人酒店工作的經(jīng)驗和體會將繼續(xù)指導(dǎo)我在這個行業(yè)中不斷成長和發(fā)展。

酒店工作個人工作心得體會篇十一

1、會議接待方面。

a、由于會議室的桌椅大部分已經(jīng)破順,加之原有的桌椅數(shù)量也無法滿足大型會議的需求,為改變現(xiàn)狀添置了80把新的會議椅、10條會議桌、18塊新臺布。

b、電器方面添置了一組無線話筒、一個投影儀、兩個無線路由器。

2、客戶的開發(fā)與維護。

a、客戶開發(fā):20__年營銷部新開發(fā)個人和商務(wù)公司協(xié)議客戶30個,與13個協(xié)議到期客戶續(xù)簽了協(xié)議。重新簽訂了3家單位的資信協(xié)議。新簽訂5家網(wǎng)絡(luò)訂房公司藝龍網(wǎng)、移動12580、電信118114中國航信、億客棧等(網(wǎng)絡(luò)訂房這一塊,主要的客源還是來自三大巨頭即攜程、藝龍、同程。20__年1至10月份,酒店通過訂房網(wǎng)預(yù)訂入住的各類房間總數(shù)為249間)。

b、客戶的維護:首先將原有的客戶資料進行分類存檔,對處于休眠狀態(tài)的協(xié)議客戶一一進行電話拜訪。通過拜訪了解到顧客不來消費的原因大概有以下幾個方面的原因一是由于公司辦公地點搬遷于是就近選擇合作的酒店、二是公司更換了負責(zé)外聯(lián)的負責(zé)人、三是主觀覺得酒店設(shè)施設(shè)備過于陳舊而放棄合作、四是只為某一次合作的優(yōu)惠價格而臨時簽訂協(xié)議,之后并無繼續(xù)合作的機會。

其次我們將積分兌房的面延伸到棋牌,使得長期在棋牌消費的賓客也能通過積分兌換的方式獲得實惠。截止11月30日,客房棋牌發(fā)放積分卡240張,積分兌換的客房為129間。給賓客辦理積分卡在吸引回頭客,穩(wěn)定客源方面取得一定的效果。

第三個方面就是在符合條件的賓客中,選取部分忠實客戶發(fā)展成金卡客戶。20__年共計發(fā)放金卡17張(工行王俊、陳艾云、北科公司陳洪偉等)。

3、旅游市場的整體開發(fā)。

一直以來,酒店與旅行社幾乎不存在合作,今年營銷部在這一方面可謂取得重大突破。四月份開始酒店陸續(xù)開始與中青旅、景湘國旅、湘西國旅合作。截止11月30日,酒店共接待旅行社用房383.5間(旅行社一直實行的16免1,全陪半價,所以旅行社實際使用酒店客房400間左右),共計為酒店客房帶來的收入為57929元(平均房價約為145元/間)。

除旅行社外,20__年營銷部與普通商務(wù)公司間的合作也取得了一定的成績。四月份起,陸續(xù)接待了諸如陽光人壽、采煤技術(shù)研討、蕭氏宗親會、中公教育、舍得酒業(yè)等先后19批次的團隊,共計使用酒店客房1034間。實現(xiàn)房費收入206655元(平均房價為199元/間)。

1、在把握市場動向,應(yīng)對市場變化方面的能力有所欠缺。

營銷部是負責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)的職能部門,是酒店提高聲譽,樹立良好形象的一個重要窗口。它對經(jīng)營決策,制定營銷方案起到參謀和助手的作用。然而由于不善于撲捉市場動向,加之獲取信息的渠道單一或者是對市場信息的關(guān)注度不夠,所以在應(yīng)對整個旅游市場的變化方面顯得比較生澀。最突出的例子是失去20__年長沙市政府采購會議定點單位的資格。主要就是由于沒有關(guān)注到相關(guān)信息的發(fā)布而直接錯失投標的機會。在此,我們要作深刻的檢討。另一個方面的不足表現(xiàn)在無法根據(jù)目標市場、季節(jié)的變化制定出相應(yīng)的營銷策略。

2、與賓客間的互動不足。

營銷部在日常的工作中,除了會議接待的過程中有較少的與顧客。

面對面交流的時間,其它幾乎沒有機會與賓客交流?;蛘哒f存在這樣的機會我們在無意間就放過了。我們無法知道顧客需要什么,無法獲得賓客在酒店消費的直觀感受,甚至有投訴或建議賓客都有可能找不到表達的對象。這樣就很難給賓客創(chuàng)造賓至如歸,溫馨如家的消費體驗。這一方面恰恰被我們在日常工作中忽略掉了。

3、新興市場與新客戶的開發(fā)力度不夠。

20__年營銷部雖然在旅行社團隊與會議團隊的接待量上相較以往有了長足的進步,但總體而言力度不夠,還應(yīng)該有較大的上升空間,旅行團的房費收入占全年房費收入的比例還不到1%,會議團隊與旅行團共同的房費收入占酒店房費收入的比例也不到3.5%,全年開發(fā)新協(xié)議客戶的數(shù)量更是屈指可數(shù)。在長沙酒店業(yè)競爭白熱化的情況下,原有的目標消費群體幾乎被瓜分殆盡,這種情況下就要求我們要不遺余力開發(fā)新的客戶,尋找新興的消費市場。很顯然,營銷部在這方面投入的精力是不夠的。

三、20__年工作計劃。

1、努力使散客的入住率上一個臺階。

20__年,營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢,那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用所有可能的工具(網(wǎng)絡(luò)、報刊、雜志及短消息的應(yīng)用)加大對酒店的宣傳力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

2、加強與各大旅行社間聯(lián)系。

20__年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前,利用周末的休息時間,到省內(nèi)幾大著名的旅游城市(張家界、吉首、衡陽、岳陽、韶山等)進行走訪,與地州市的各大旅行社之間建立起長期的合作關(guān)系,使得這些旅行社有意向?qū)F隊安排到我們酒店,以確保酒店客房的收入。

3、加強主題、價格、渠道營銷策略的應(yīng)用。

20__年營銷部會根據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應(yīng)的營銷方案,綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房,棋牌,餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位,以最大限度的吸引顧客,從而保障酒店經(jīng)營目標的完成。

4、加強部門間的溝通協(xié)作。

5、具體的目標明確。

20__,我們一起努力。

酒店工作個人工作心得體會篇十二

酒吧的學(xué)習(xí),我在酒吧就是__年9月份進了酒吧,我來酒吧工作了幾天,酒店副總經(jīng)理幫酒吧所有員工進行培訓(xùn),在19樓吧臺培訓(xùn)酒水知識,我很認真聽,認真做好筆記課程的重點知識作為一名酒店吧員工,一般的酒水名稱都要認識熟記,大學(xué)生酒店實習(xí)心得。同時對有存在的疑惑做好記錄,課間和下課之后向老師請教,解決了重多的疑惑。

餐飲部在新中源大酒店分為中餐廳、西餐廳和咖啡廳,我在酒吧工作時對公司員工和領(lǐng)導(dǎo)都很好,做什么工作都要團結(jié)、合作的精神。我用敬崗愛業(yè)精神用實際行動必須將自已作為企業(yè)發(fā)展狀大的堅實基礎(chǔ),我在這三年里學(xué)習(xí)到的東西很多,是我自已用頭腦去想的去學(xué)的現(xiàn)在學(xué)到了東西對以后到別的地方去也有很大的發(fā)展前途,對以后找到一份好的工作打下堅實的基礎(chǔ),我的心得體全就是這樣,認認真真的工作,開開心心的生活。

這一次出來實習(xí)酒店管理教學(xué)中都有所體現(xiàn),比如我們的老師在酒店管住我們,我有什么困難也可以找老師溝通與交流,我現(xiàn)在專業(yè)管理酒店服務(wù)行業(yè),在酒店實習(xí)也學(xué)到很多關(guān)于酒店的,我學(xué)習(xí)到了很多關(guān)于酒店各部門的知識,我現(xiàn)在實習(xí)結(jié)果了,我要調(diào)整一下自已,我在新中源大酒店愛崗敬業(yè)的服務(wù)是我是我本人應(yīng)該做到的,我作一名酒吧工作者,我還學(xué)到了其他部門的一些專業(yè)性的知識,我的心得就是這三年的學(xué)習(xí)很快就過去了,感覺很充實,也交到了很多的朋友。

在新中源大酒店學(xué)習(xí)了三年,我在這三年的時間里學(xué)到了很多酒店服務(wù)行業(yè)的知識,加上酒店培訓(xùn)國際酒店服務(wù),我也參與了學(xué)習(xí),我還記得有一個經(jīng)理找我,教我很多酒水方面的知識,我同他的關(guān)系很好,我酒店這方面我對哪位員工都好,我是一名有禮貌的員工,在新中源酒店三年了,我也有了很大的收獲,對于我來很簡單,知識是靠自已努力去學(xué)習(xí)的。而學(xué)到的知識也是自已的,因為我以后要做一名酒店管理者,為今后酒店業(yè)的發(fā)展貢獻力量。

酒店員工招聘不到位,員工的工作就比較辛苦,酒店的服務(wù)水平就提升不上去,員工的工作已盡力去做好了,但由于人手緊缺,工作得不到肯定,員工就會產(chǎn)生怠慢心里。

在這三年里,我的很多朋友和同事都對我很好,領(lǐng)導(dǎo)也很關(guān)心我們,可惜的是我們要回學(xué)校了,我從學(xué)校出之后我一定要找一份滿意的工作,盡我最大的努力,將來為我們這座旅游學(xué)校增添光彩!有志者事竟成!加油。

酒店工作個人工作心得體會篇十三

剛到___,我就被人事部的夏經(jīng)理帶入了公司的宿舍,并且當天就錄了指紋開始上班了,那時在這里做了一天下來,每到晚上回去給我的感覺就是一個字累,但我想其實累的不僅只有我一個人,特別是男孩子,必須得能吃苦,所以決定堅持下來。一轉(zhuǎn)眼,沒想到在這里都做了近半年,半年之后,感覺自己的思想也發(fā)生了很大的變化,從當初來初衷只是為了鍛煉下自己學(xué)點做菜的手藝回去做飯父母吃,到現(xiàn)在通過和各種各樣的人接觸后,我覺得我可能需要有另外一個方向了。我所屬的部門是服務(wù)部和傳菜部,通過老員工的帶領(lǐng)下,我花了一些天基本熟悉了酒店的各個環(huán)節(jié)和我應(yīng)履行的工作職責(zé),并在半年后通過努力成為了酒店的一名優(yōu)秀員工,我們酒店裝修精致奢華,以金色為主打色,而且包吃包住,免費提供熱水空調(diào)電視。因為覺得累,當時我進來宿舍時,第一感覺就是準備走了,結(jié)果咬一咬牙忍住了,當?shù)胶髞硗奚岬娜私o我講他們以前的經(jīng)歷時,我才知道要學(xué)會珍惜,原來外面不容易啊。每天我們是二十幾個人共用著一個宿舍,一個熱水器,一個衛(wèi)生間,所以在這里做事心態(tài)必須要好。我們酒店是以女性領(lǐng)導(dǎo)為主,大多心比較細,起初時因為有些問題沒處理到位,難免會受批評而慪氣,所以做事情時力求追求完美來面對她們挑剔的眼光,不嫌苦,不嫌臟把細節(jié)做好,做到位。我們酒店共有6個部門,接待部,服務(wù)部,傳菜部,安保部,廚部,工程部,雖然公司環(huán)境幽雅,生活便利,但還是有很多問題的,比如酒店人員普遍素質(zhì)都不高,由于是私營企業(yè)許多領(lǐng)導(dǎo)都是因為親戚關(guān)系進來的,管理不科學(xué),比較混亂,而對于剛出社會的我們來這不用考慮吃住問題,所以我認為這是一個可以實習(xí)的好地方,但不是能夠長期發(fā)展的地方,因為這里看不到未來。

想一想,從學(xué)校出來實習(xí)也有大半年了,身為電子專業(yè)的我本來是應(yīng)該從事于電子行業(yè)的,后來因為特殊原因,所在公司的資金鏈斷裂從而倒閉,這也是老師和我們都不愿意看到的事情,而這之后我就開始從事了餐飲行業(yè),近半年的實習(xí)結(jié)束了,回到家時總喜歡想一些事情,有時不經(jīng)意間好像對我自己當初的決定有點不解,但是我從來沒有后悔過,因為在這里我體會了很多,也收獲了很多!

還有記得剛被帶進來時是被叫什么傳菜儲備部長,我知道說直接點就是個傳菜員,只是當我進來時被戴上什么儲備部長頭銜之類的,實習(xí)完后,我才知道了外面一些公司在招什么儲備經(jīng)理,儲備管理之類的這些,當你進去時依然是一個員工而已,不要把自己當領(lǐng)導(dǎo)看,心里要明白帶上儲備標簽的不能決定你能不能成為以后的領(lǐng)導(dǎo),成為領(lǐng)導(dǎo)的前提還是需要靠個人的智慧和表現(xiàn)了。而在這之前,我也看到我們酒店招了許多大學(xué)生,結(jié)果很多都是不能適應(yīng)酒店環(huán)境,或者心態(tài)不好覺得看不到希望,或者是覺得大學(xué)生不適合做這個行業(yè),便一走了之了。而我也在通過個人努力了半年后,我光榮的成為我們酒店的實習(xí)部長了,但是后來我放棄了這個職位,原因是另有發(fā)展。之后,也真的為許多走了的儲備管理感到可惜,現(xiàn)在看待儲備管理的轉(zhuǎn)正,覺得這還是靠個人的性格和對事的態(tài)度和好的心態(tài)以及能很好的融入自己公司的一個圈子吧!至于酒店的一些阿姨叔叔所說的你們大學(xué)生就是來做管理的,我覺得和這個也沒多大關(guān)系。

所以在酒店實習(xí)的體會是我覺得可以不需要什么特別的專業(yè)技能,重要的是能與周圍人和諧相處,學(xué)會靈活處理日常生活中各種各樣的雜務(wù),會看人,看眼色做事。于此,也總結(jié)出了五點:

一:是心態(tài)的問題,別把自己當成大學(xué)生,現(xiàn)在很多大學(xué)生水平還不如小學(xué)生,千萬別讓自己以大學(xué)生自居。把心態(tài)擺正了,才有可能好好的工作,才能把屬于自己的工作做好。必須踏踏實實的做好領(lǐng)導(dǎo)交給自己的每一件事,更重要的是自己要善于發(fā)現(xiàn)工作,別讓自己工作太被動,要主動的工作,這才是正確的工作態(tài)度。

二:做好吃苦的心理準備,任何一件事都不容易。說我們公司不好,可是又有人離職了,又回到那兒。所以需要把心態(tài)踏實下來,認真的做好屬于自己的工作。不能怕吃苦,該傳菜的時候就傳菜,該服務(wù)的時候就服務(wù),該撤桌的時候就撤桌,該擺桌的時候就擺桌,所有的一切,我必須去承受。不管要工作多久,我都必須要堅持,要堅守自己的崗位,盡職盡責(zé)。

三:要有眼鏡框,也就是要有眼色,知道自己在什么時候需要做什么,讓自己在工作中鍛煉出一顆鷹一樣的眼睛,那么的銳利。有眼色是成為領(lǐng)導(dǎo)的一個重要條件,有了這一點,才可能進步,才可能得到重用。

四;與同事相處的法則。同事是一個復(fù)雜的個體,對同事既不能疏遠,也不可以靠近,工作時就相互工作,生活中能照顧就照顧。別輕易把同事當朋友,這句話是其他部門的經(jīng)理告訴我的,他說說不定和你看似很好的一個同事,就在那一刻把你給出賣了,所以同事相處既要靠近乎,又要有所防備,不過我的同事都不用擔(dān)心,感覺都是來公司混混打發(fā)時間的而已。

未來展望。

未來,我還是一定會離開餐飲業(yè)的,因為這個不能給我創(chuàng)造一點經(jīng)濟基礎(chǔ),而經(jīng)濟基礎(chǔ)決定上層建筑。所以我想過從事有幾個方面的行業(yè),分別是五金配件銷售,快遞業(yè)務(wù)承接,電影拍攝后期制作,而這幾個行業(yè)我也通過從現(xiàn)實的角度考慮過我究竟可不可以做,或者能不能快速融入,恰好哥哥姐姐都在做這些,我也可以多像他們學(xué)習(xí),然后覺得自己如果可以找一個大公司然后在里面混個高層,有點困難,也不大切合實際,或者是這里一個公司那里一個公司慢慢的混著,這個又屬于漫無目的,可能不大好。所以我覺得首先給自己設(shè)定一個清晰的目標,這個目標不是指一定得去從事于什么行業(yè),而是希望在從事一個行業(yè)時可以在一定的時間里有一定的經(jīng)濟積累,積累完成后,希望未來可以多方面經(jīng)營就好了。因為看似很美好,說明很困難,所以我還需要努力吧!

酒店工作個人工作心得體會篇十四

進入大三,我們開始了為期x個月的xx實習(xí),我的實習(xí)地點是xxx,崗位是溫泉前廳接待員。在這x個月中,實習(xí)我們來說是一種難得的歷練,實習(xí)中我們學(xué)到了很多書本上學(xué)不到的知識,同時也更加深刻地感覺到了書本知識的重要性。通過實習(xí)的過程中的實踐再加上課本上的理論知識,從而更加深入的鍛煉了自己。同時,也可以在實習(xí)中認識到自己的不足,提高各方面的能力。

實習(xí)是每個大學(xué)生擁有的一段經(jīng)歷,它使我們在實踐中了解社會,讓我們學(xué)到了在學(xué)校里無法學(xué)到的知識,打開了視野,增長了見識,為我們以后走向社會打下了堅實的基礎(chǔ),實習(xí)是理論結(jié)合實踐的最好嘗試。通過實習(xí)我們可以更深入的體驗到學(xué)校與社會之間的區(qū)別,擺脫學(xué)校課本知識的局限,體驗社會工作中的所面臨的問題以及其中的解決辦法。從而也能提高自己的信心、耐心、責(zé)任心。

我實習(xí)的崗位為溫泉部,溫泉部分為前廳部、休閑部、露天部,我是前廳部的接待員,主要工作為接待客人,介紹注意事項等,崗位有前臺收銀、前臺接待、入口接待、出口接待、二次收銀、門口接待x個崗位。我們主要采用輪崗,每個崗位的要求都離不開優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和安全提醒,下面對各個崗位進行介紹崗位工作:

一、前臺收銀。

前臺收銀的主要工作是賣票,接待散客、團隊的取票,這個崗位主要培訓(xùn)我們的耐心和細心,要時刻保持十二分精神,因為只要崗位接觸錢方面,很多時候都要防止收錯錢,找錯錢,造成短款、長款,從而導(dǎo)致報表發(fā)生錯誤等等。所以在這個崗位上,可以鍛煉得更加的細心,以及認識了一些收銀系統(tǒng)的操作,報表的制作等等。

二、前臺接待。

前臺接待的主要工作是輸單、取鑰匙牌、通知,鑰匙牌也就是要給客人儲存物品的儲物柜鑰匙,輸單就是要把登記著給客人鑰匙牌的單子輸入到電腦里面去,這個崗位也需要細心,要保證不會輸錯號碼,不會輸錯類型等等,所以也是考驗著我們的細心程度,而通知也就是通知各部門有客人入場,做好接待準備。

入口接待。

入口接待的工作主要是查驗客人有沒有帶票或房卡和鑰匙牌入場,以及為客人指引進入溫泉的方向,這個崗位的工作比較簡單,所以要求也不高,一般都很容易就能熟悉崗位的工作。

四、出口接待。

出口接待的工作與入口接待的工作大同小異,入口是接待客人入場,出口是迎接客人出場,站在出口主要是收取客人的離場憑證,指引客人歸還鑰匙牌離場,并且歡送客人離開,這個崗位也是比較簡單的。

五、二次收銀。

二次收銀的工作與前臺的收銀工作差不多也是考驗每個人的細心程度,不同的是,前臺收取的是客人買門票的錢,而二次收銀收取的是客人二次消費的錢,所謂二次消費就是客人在溫泉區(qū)內(nèi)的所有其他消費,比如食品、魚療、按摩、泳衣等等,這個比前臺困難的地方就是,收取的消費金額比較松散,金額大小不一,而且有時會因為一些小錯誤導(dǎo)致客人跑單或者輸重單,就會導(dǎo)致短款或者長款,報表也會不對了,所以在這個崗位上也能鍛煉到不少,各方面的能力也得到很大的提升。

六、門口接待。

門口接待也就是站在門后迎接客人,幫客人辦理更衣柜的鑰匙牌,幫個人介紹我們溫泉的注意事項以及一些消費項目,這個也需要細心,要防止寫錯鑰匙牌而導(dǎo)致前臺輸單錯誤。

總的來說,每個崗位的要求都是差不多的,歸結(jié)為兩點就是,服務(wù)和安全,也就是說要做到服務(wù)的同時要做出安全提醒,同時,每個崗位都要求細心、耐心和用心去做,從這些崗位的學(xué)習(xí)中,自身的很多能力都得到了很大的提升。

從x月份離開校園,進入了xxx實習(xí),到現(xiàn)在實習(xí)結(jié)束,在這x個月里,在溫泉部的每一天過得都很充足,很有干勁。在這x個月的時間了,我們徘徊過、失落過、對一些事情不懂如何處理時的幼稚、著急等等,到現(xiàn)在,我們也鍛煉得越來越成熟、自身的處理能力也不斷的提升,同時組織能力、管理能力也有了一定的提升。在剛開始進入部門實習(xí),面對陌生的環(huán)境、面對陌生的同事、面對高標準的要求,我們也有過動搖,但是部門的經(jīng)理、主管和鄰班不斷的鼓勵我們,幫助我們,很快我們也對工作和環(huán)境適應(yīng)了,克服了很多的困難,培訓(xùn)后也能順利的進入到崗位的工作狀態(tài),憑著自己勤快的勞動和文明的舉止贏得了顧客的好評與認可。

在xxx的實習(xí)中,我意識到“微笑是我們的服務(wù)形象,細微是我們的服務(wù)實力”的服務(wù)前提和“顧客是需要服務(wù)的,上司是需要尊敬的,工作是需要服從的”的服務(wù)宗旨。另外,我們經(jīng)理曾經(jīng)說過這樣的一段話:用人品去感動別人,用激情去燃燒別人,用實力去征服別人,用行動去帶動別人,用堅持去贏得別人,用細節(jié)去影響別人。它使我們感觸頗深,而且我能時刻用這段話激勵自己,從而提升自己的精神素養(yǎng)。

在我們的日常生活中,很多看似簡單的東西在親自去實踐時才會發(fā)現(xiàn)是很復(fù)雜的,需要一步一個腳印認真的去做,才能把它完成得更好。同時在這一次的實習(xí)中,我也認識到了自己身上有很多的不足,比如,在實踐經(jīng)驗中的缺失,在為人處事上的幼稚,在看待問題上的膚淺等等。但是,經(jīng)過這x月的實習(xí),我在這寫方面都有很大的提升,同時也為我今后踏入社會儲備了很多知識與經(jīng)驗。我相信我在以后的學(xué)習(xí)中會不斷的完善我自己,不求最好,只求更好。

在xxx實習(xí)的過程中,讓我覺得最難忘的是,有一次遇到刁蠻的客人被罵,心情很低落時,覺得很委屈,自己也偷偷哭了一下,后來,我們領(lǐng)班找我聊天,講了很多她自己進入服務(wù)行業(yè)以來的一些經(jīng)歷給我聽,讓我低落的心情逐漸的恢復(fù)過來,同時,我的同事們也不斷的鼓勵著我,為我加油,讓我心情慢慢的變好,也在之后遇到同樣的事情能順利的解決,也不會影響到自己的心情。我很感謝我的領(lǐng)班和同事們,是他們教會了我很多的道理,也給予我很多的鼓勵,我才能成功的完成我的實習(xí)。

最后,衷心感謝xxx有限公司給予我們這一次的實習(xí)機會,讓我們學(xué)習(xí)到了很多書本上學(xué)習(xí)不到的知識,也懂得了更多做人的道理。同時,感謝學(xué)校主任、老師為我們奔波勞苦,謝謝你們?yōu)槲覀冏龅囊磺小R哺兄x各位一起實習(xí)的同學(xué),大家在一起互相照顧。

很早以前就從師兄那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實習(xí),那時候可以說是急切地期盼著天的到來,大家再也無法忍受當前這日以繼夜的填鴨式的,從師兄們那里到實習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

那么這座酒店到底怎么樣呢?有值得借鑒的呢?還有需要改進的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。

明園新都的餐飲部大致分成如下幾個:中餐部(包括廣東軒、多功能廳和6個包廂)、西餐部(包括花園餐廳和自助餐廳)和酒水部(包括大堂吧、樂怡吧、中餐吧、西餐吧和自助吧)。10人被分成了3個組,分別在不同的,并且每20天換一次,能讓的整個餐飲業(yè)的服務(wù)、銷售與管理。酒店的做法讓感到挺滿意的,這也正和的心意。

組的4個人被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲中最辛苦的!”還開始工作,就聽到旁邊有人在私下這么向告誡著??磥?,我得真的要思想才是啊!

中餐廳的工作確實如前人所說——“辛苦!”酒店給服務(wù)員們制定的崗位職責(zé)和工作描述,這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源管理中最關(guān)鍵的一環(huán),在員工的印象中,的工作每天聽從領(lǐng)班的下達任務(wù),隨時著聽從的指揮,固定的活干,或者說只要有需要,服務(wù)員都能干!擺臺、折口布、傳菜、上菜、撤臺所謂的做的本職工作外還得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等臟活、重活、累活男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班是9小時工作制,而且每天還得加班1個小時左右(加班費),我不知道的作息制度有違反《勞動法》,可是一名有血有肉的人來說都有的最低的底線,人畢竟一臺機器,可以用來隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實令人叫苦不迭啊,每天除了干活干活,最受委屈得要算是腳了,每天9小時的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴重抗議,下班的件事想找個地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和殘酷的之間的差距由此可見一斑。

另一件令我感到尷尬的事是廣東軒的服務(wù)員制服真是簡單得可以,酒店空余的服裝供我“高大威猛”的男生穿,索性讓我穿西褲和白襯衫,連馬甲和領(lǐng)結(jié)也省了,這身打扮使得我服務(wù)員和客人幾乎區(qū)別,以至于有一次我正為會議服務(wù)時,卻被對方是來參加會議的嘉賓向我致以親切的問候!

員工代表著整個酒店的形象,這是酒店vi設(shè)計中的要的,好的員工制服不但能使得員工精神從而工作員工制服更體現(xiàn)出企業(yè)的內(nèi)在的文化,文化的企業(yè)如同人了靈魂,那只不過是一具行尸走肉罷了,缺少了士氣的企業(yè)又何來效益呢?不過令我感到高興的是,酒店的員工大都那樣的熱情友好,并是實習(xí)生而對冷漠生硬,在勞累之余,同事們的甜美的微笑,一句再普通不過的“辛苦了”都會讓人感動,看來員工最能夠大家的心情,能站在員工角度來看問題,講述的是“老百姓的心里話。”這酒店上層所最的素質(zhì)!

中餐廳的日子就一天天結(jié)束了,在日子我的確學(xué)到了不少的東西:除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外,更能學(xué)到課堂上很難學(xué)到的東西:如何好的利益和酒店的利益、如何好同事之間的人際關(guān)系、如何的心態(tài),更讓我到的是服務(wù)員應(yīng)該強烈的服務(wù)意識。在一次與某經(jīng)理聊天時,該經(jīng)理提到了服務(wù)意識,我非常贊同他的觀點:“服務(wù)意識不要求服務(wù)員有著向客人優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望,應(yīng)該對的同事也同樣的意識?!笔前。@才是“服務(wù)意識”的真正的含義,這才是服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。

在獨一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學(xué),認識老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學(xué)到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學(xué),再后來就是劉主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景?,F(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。在實習(xí)的過程中,看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應(yīng)和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

轉(zhuǎn)眼間,x個月的實習(xí)生活已順利結(jié)束?,F(xiàn)在回望一路走來的日子,感想、感悟、感動頗多。現(xiàn)就小發(fā)一下感慨,記錄一下我的難忘酸甜并在的實習(xí)生活。

首先,感謝學(xué)校給我們提供的這個珍貴的實習(xí)機會,使我們相對容易的和社會接軌,將理論運用于實踐,給我們提供一個犯錯誤的機會,讓我們更早的認識社會,明確自己的發(fā)展方向,更好的提升自我,投入到實習(xí)后短暫而珍貴的大學(xué)生活中。

懷揣著種.種期待,少許激動,我來到了xx一家x星級的酒店。經(jīng)過簡單的介紹與了解以及考核,很幸運我被分到酒店客房部擔(dān)任客房文員一職,和我期待的更多的與人接觸,培養(yǎng)自己應(yīng)對突發(fā)事件的反應(yīng)力、解決力以及學(xué)習(xí)更多人身上的閃光點的愿望要求相滿足。在這種感謝與幸運中,我開始了我的工作。

期間遇到很多狀況,讓我收獲了很多,認識了很多,學(xué)習(xí)了很多。通過與客人的交流以及解決客人的要求與問題中,讓我意識到了高質(zhì)量服務(wù)的重要性。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠為顧客留下深刻的印象,為其再次光臨打下基礎(chǔ),而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象。通過酒店組織的培訓(xùn)和平時部門的強化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識,學(xué)會了用標準化禮儀禮貌待客,明白了學(xué)好外語的重要性。

經(jīng)過x個月的酒店實習(xí),我對酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解。禮貌是一個人的綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更是如此。要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到:口到、眼到、神到。對于客人的要求要盡量幫其轉(zhuǎn)達。盡管有些要求不合理的不能辦,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其它解決辦法。

在與同事一起合作學(xué)習(xí)的實習(xí)工作中,我認識到我不只是一名實習(xí)生,是和其他酒店員工密切合作的員工。和各部門同事密切合作,維護酒店形象和創(chuàng)造最大利益,不會因為自己是實習(xí)生而受到特別的禮遇和其它新員工一樣,從酒店基本知識和本職工作開始了解,偶爾做錯事也不會有人偏袒。所以要堅強,要獨立。

文員的工作要求我要比較全面地了解酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營業(yè)務(wù),接觸形形色色的客人,同時與各部門的同事進行密切合作與交流。這讓我了解到人際溝通、理解、包容的重要性,讓我更深刻地了解社會,拓寬了我的視野,也教會了我如何去適應(yīng)社會,融入社會。

實習(xí)生活讓我認識到我的方向。我將利用實習(xí)給我的啟發(fā),珍惜最后在校的學(xué)習(xí)時間,不斷提升自我,朝自己的理想不斷努力。

確切來說,校園和社會在某種程度上是脫節(jié)的,我們青年人僅僅靠在學(xué)校學(xué)到的知識并不能應(yīng)付我們即將所遇到的各種錯綜復(fù)雜的社會問題??梢哉f,適應(yīng)社會是一門學(xué)問,同樣也是一門藝術(shù)-----一門誰都不能回避的藝術(shù)。。它需要我們不斷地學(xué)習(xí)和體會,甚至要用一輩子的時間。

我知道,很多事情需要經(jīng)歷了才會明白,體會了才有領(lǐng)悟。因此,不管是不是‘‘趕鴨子上架’’,對于這一次的實習(xí),我首先要求自己端正態(tài)度。我主要目的是學(xué)習(xí),探索行走社會的做人藝術(shù)。

懷著一種學(xué)習(xí)的心態(tài),我開始了在廣州金橋酒店的實習(xí)生活,獲益匪淺。

一·人際關(guān)系總是從溝通開始。

人際關(guān)系的力量是巨大的。任何人都有可能成為對你施與緩手的友人,他|她可能是你工作的伙伴或上司,可能是學(xué)校里的同學(xué),甚至可能是一位不曾謀面的陌生人。在金橋酒店,我盡量地與他人溝通,并由此享受到了溝通的樂趣。因為注重溝通,同校同學(xué)的友誼使我很快地對酒店產(chǎn)生了親切之感,而不至于感到陌生。工作上更是多了相互扶持的同伴;領(lǐng)班幫我查找客人的資料以便聯(lián)系;服務(wù)員每天為我提供當天的報紙以便知天下事;工程部的帶我上天臺參觀,熟悉酒店;司機與我們談笑風(fēng)生以活躍大腦細胞,讓我們以更飽滿的精神狀態(tài)投入到夜班的工作中去;連管理飯?zhí)玫陌⒁桃碴P(guān)心起我的休息和保暖問題上來;而最讓我開心的則莫過于外國客人的熱情與友善!

都說“異性相吸”,想不到“異國相吸”也是存在的!作為一個實習(xí)生,我并不僅僅把自己當作一個為拿學(xué)分而工作的學(xué)生,而是把自己當作為酒店大家庭中的其中一員,真誠地為客人服務(wù),友善地對客人微笑,及時地送上關(guān)切的問候。也許正因如此吧,有時候客人見面,我還沒來得及反應(yīng)過來,客人以及已經(jīng)主動地跟我打招呼了,頗有親切之感。

二·適應(yīng)能力的強弱由心態(tài)決定。

逃脫不了瞌睡蟲的魔掌,總是嚷著累,嚷著辛苦,說什么再多一天也熬不下去了。工作期間的一個個晚上,她們就是這樣度過來的。而我,面對這漫漫長夜,只要手捧一本書,就能看個其樂融融,何愁之有?白天要不不睡,要睡就睡個夠;晚上要不不看,要看就看個夠,那才叫“做到極致”嘛。因為心態(tài)的從容,我快樂地度過了這段實習(xí)期,甚至在離開工作崗位的最后一天,產(chǎn)生了不舍之感。

三·學(xué)習(xí)是事業(yè)成功的通行證。

為了更好地利用身邊的資源提高自己的口語水平,我努力尋找機會與外國商人進行交流。其中交流時間較長的,要數(shù)與兩個韓國客人分別半小時的交談以及一個伊朗客人長達兩個小時的溝通。通過與他們的交流,我更好地鍛煉了自己的英語聽說能力,也更好地了解了他們國家和公司的文化。

第一,初步的收獲。

記得我們在辦公室經(jīng)過三天的短期培訓(xùn)后,基本上掌握了酒店的基本概況和應(yīng)知應(yīng)會的內(nèi)容,然后就把我們分配到各個崗位,我則被分到了獨一廚,待熟悉了本部門的概況后就跟著師傅開始學(xué)習(xí)了,曾經(jīng)在學(xué)校學(xué)過的書本上的一些理論知識就要真正運用到實際中去了,不過我相信,只要認真去對待,就會有意想不到的收獲!

我第一次做客情就是婚宴,當時真的很膽小,不敢去詢問客人的要求,后來師傅和主管說了,一定要放開自己心中的“怕”,主動去做,最重要的一點就是“勤”!要勤快,腦子動得快一點也就可以了,到后來每次一有客人來吃飯,我都會主動迎上去,熱情、周到地去服務(wù),用最真誠的微笑去迎接客人,使我自己更加充滿了信心!也許在酒店實習(xí)不免會遇到這樣那樣的麻煩,什么樣的客人都會遇到,關(guān)鍵是要看自己怎么去對待了,我想只要用一顆真誠、上進的心,無論遇到什么樣的坎坷,我都會踏過去的!

還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不敢去表達自己心中的感受,曾經(jīng)簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學(xué)們?yōu)槲液艉凹佑蜁r,我鼓足了勇氣將演講進行到最后!那時的我已經(jīng)不在乎結(jié)果了,因為那一刻我感覺我戰(zhàn)勝了我自己,終于跨出了第一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相信我自己!

第二,中餐廳的全面學(xué)習(xí)。

在獨一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學(xué),認識老師、同學(xué),而現(xiàn)在的我到了鐵道大廈又認識了同事、領(lǐng)導(dǎo)以及所熟悉的客人等,隨著更深地接觸,覺得陌生人比認識的人還要多,所以說不和陌生人打交道是不可能的,人在這個世界上就生活在一個人際關(guān)系圈里。所以我也逐漸認識到了,要想在酒店干得好,有幾點是必須要有的:一是素質(zhì)要好,有一定的文化基礎(chǔ),也要有一定的工作經(jīng)驗,工作認真,一絲不茍。二是勤奮,有條理,頭腦清醒。三是要有一定的管理能力。四是要能干,深受到領(lǐng)導(dǎo)以及客人的喜愛。如果真的能做到以上幾點,我想你也許就是一位優(yōu)秀的初級管理者了,還有人生存于社會上,也不能太過于表現(xiàn)自己。其實,只要用一顆熾熱、真誠的心去對待你身邊的每一個人或是每一件事,那就可以問心無愧了。

酒店里要學(xué)到的東西很多,比如說餐桌上的禮儀,和客人打交道,還有就是做為三星級的服務(wù)員該怎么面對客人的不同要求。在中餐廳,接觸這方面的知識相對于其他部門而言還是比較多的。當我們?nèi)プ鲆蛔揽颓?,看著客人入座,一些客套話,和一些敬酒方面的,都會學(xué)到一點點,還有一些比較重要的就是人與人之間的交往,就是所謂的“為人處世”,要懂得尊重人。剛來到酒店,接觸到最多的就是班級里的同學(xué),再后來就是劉主管,有一本書叫做《不要只做我告訴你的事,請做需要做的事》,它在某種程度上給出了答案:能滿足領(lǐng)導(dǎo)終極期望的人常常會有更好的職業(yè)發(fā)展前景。現(xiàn)在內(nèi)向性格的人比較多,而工作中的關(guān)注點絕大多數(shù)只是在于盡善盡美地想法子完成領(lǐng)導(dǎo)交給他們做的任何事情,其實在酒店待了這么長時間,我覺得不僅要完成領(lǐng)導(dǎo)交給自己的事,還應(yīng)該積極地站在領(lǐng)導(dǎo)的角度考慮問題,這樣不僅解決了領(lǐng)導(dǎo)想到的問題,而且還主動幫領(lǐng)導(dǎo)想好答案或解決方案,所以說,要想真正的在社會上立足就要懂得學(xué)會積極主動。在實習(xí)的過程中,看著那些被動的人被領(lǐng)導(dǎo)看不起,就像酒店里或者一些大型企業(yè)里組織和帶動的一些活動,除了積極地響應(yīng)和號召之外,更重要的就是結(jié)合于實踐,馬上實施起來,而有些人吩咐干什么就干什么,一點主見意識都沒有,這樣的人就永遠得不到領(lǐng)導(dǎo)的重視,而且也沒有多大的出息。當出現(xiàn)一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,就像在酒店里,在每個領(lǐng)導(dǎo)或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。

酒店工作個人工作心得體會篇十五

酒店業(yè)績是酒店經(jīng)營者非常重要的衡量標準,也是酒店工作人員們一直追求的目標。作為酒店個人員工之一,我一直以來都十分重視和關(guān)注自己的業(yè)績,通過不斷努力和實踐,積累了一些經(jīng)驗和心得,今天我想分享一下我的一些體會。

第二段:重視細節(jié)。

在酒店工作的過程中,我發(fā)現(xiàn),業(yè)績的好壞很大程度上取決于細節(jié)的處理。細節(jié)決定成敗,這句話確實是在酒店工作中最適合的。例如,如何親切地迎接客人、如何細心地為客人解答問題、如何迅速地解決客人的問題,這些細節(jié)都會決定客人的滿意度,而客人的滿意度又會直接影響酒店的業(yè)績。因此,我始終把細節(jié)看作是業(yè)績的寶貴秘訣,處理細節(jié)是個人業(yè)績得以突出的重要因素之一。

第三段:注重團隊協(xié)作。

在酒店工作中,個人的能力決定了自己的業(yè)績,而團隊的能力則決定了整個酒店的業(yè)績。一個優(yōu)秀的酒店員工,不僅需要有獨立的業(yè)績表現(xiàn),還需要能夠與團隊成員保持良好的溝通和協(xié)作,才能取得好的業(yè)績。在這方面,我經(jīng)常和同事們交流、學(xué)習(xí)和共同解決問題,互相幫助和支持,共同追求服務(wù)品質(zhì)的卓越。通過團隊協(xié)作,我不僅收獲了團隊業(yè)績的提升,也收獲了更多巨大的個人收益。

第四段:不斷提高自身素質(zhì)。

在酒店行業(yè),我們需要具備的素質(zhì)是非常多的,不僅需要具備職業(yè)技能,還需要具備良好的溝通協(xié)作能力、較強的服務(wù)意識和技能、靈活高效的應(yīng)變能力等等。這些素質(zhì)的提升不僅可以提升個人的專業(yè)素養(yǎng),也可以提高酒店團隊的綜合實力和服務(wù)水準。因此,在工作中,我經(jīng)常努力學(xué)習(xí)和提升自己的專業(yè)素質(zhì),參加各種培訓(xùn)課程和學(xué)習(xí)班,不斷提高自己,以應(yīng)對更高層次的業(yè)務(wù)和工作需求。

第五段:結(jié)論。

個人業(yè)績的好壞,不僅關(guān)乎自己,還關(guān)乎酒店的整體業(yè)績和形象。只有把握好業(yè)績的方向和關(guān)鍵,才能在服務(wù)過程中不斷推進自己和團隊的業(yè)務(wù)水平,提高客人的滿意度和口碑效應(yīng),共同推動酒店的發(fā)展和成長。在以后的工作中,我將繼續(xù)通過努力和學(xué)習(xí),不斷提升自己的能力和素質(zhì),以實現(xiàn)更高的業(yè)績目標和更好的職業(yè)發(fā)展。

酒店工作個人工作心得體會篇十六

第一段:介紹酒店實踐背景及目的(200字)。

我是一名酒店管理專業(yè)的大學(xué)生,在大學(xué)期間,我們有幸有機會進行實踐,親身體驗酒店行業(yè)的運營與管理。這次實踐的目的是為了提高我們的實踐能力和專業(yè)知識,并加深對酒店行業(yè)的了解。我們選擇了一家五星級酒店,在這里,我不僅學(xué)到了很多專業(yè)知識,還深刻領(lǐng)悟到了服務(wù)業(yè)的重要性和人際關(guān)系的處理方法。

第二段:實踐過程中的困難與挑戰(zhàn)(300字)。

雖然有了專業(yè)知識的基礎(chǔ),但面對實踐中的問題,我也曾感到迷茫和無助。首先,酒店的各個部門之間管理復(fù)雜,溝通協(xié)調(diào)困難。我發(fā)現(xiàn),只有進行良好的溝通和協(xié)作,才能確保整個酒店的運營順暢。另外,客戶服務(wù)也是酒店操作中面臨的挑戰(zhàn)。每個客戶都有不同的需求和期望,我們必須細致入微地了解客戶需求,并提供個性化的服務(wù),確保客戶滿意度。

第三段:從困難中成長與收獲(300字)。

盡管面臨困難和挑戰(zhàn),但在解決問題的過程中,我逐漸得到了成長和進步。首先,我提高了自己的溝通能力和協(xié)作能力。在部門間互相合作中,我學(xué)會交流、傾聽他人的意見并妥善處理沖突。其次,我學(xué)會了以客戶為中心的服務(wù)理念,注重細節(jié)和個性化服務(wù)。我體會到每一個微笑和真誠的問候,對客戶來說都非常重要。最重要的是,我明白了團隊合作的價值,只有我們緊密協(xié)作,才能為客戶提供最佳的服務(wù)。

第四段:對酒店行業(yè)和職業(yè)的認識(200字)。

通過這次實踐,我對酒店行業(yè)有了更深入的認識。酒店行業(yè)需要綜合的管理能力和良好的服務(wù)意識。管理者需要靈活應(yīng)對市場變化,并能將個體的員工因人而異的優(yōu)勢發(fā)揮到最大化。在服務(wù)方面,細致入微的服務(wù)能夠留下更好的印象,樹立酒店品牌形象。我也意識到,酒店行業(yè)是一個無止境的學(xué)習(xí)過程,需要不斷適應(yīng)和發(fā)展,獲取最新的專業(yè)知識和技能。

第五段:個人心得及對未來的規(guī)劃(200字)。

通過這次酒店實踐,我對自己的職業(yè)規(guī)劃有了更明確的方向。我意識到要成為一名成功的酒店管理者,需要不斷學(xué)習(xí)和提升自己的能力。因此,我計劃在畢業(yè)之后進一步深造,繼續(xù)攻讀酒店管理專業(yè)的碩士學(xué)位。同時,我也會積極參加各類實踐和培訓(xùn),提升自己在管理和服務(wù)方面的能力。我希望將來可以成為一名卓越的酒店管理者,為客戶提供最好的服務(wù)體驗。

總結(jié):通過這次酒店實踐,我不僅學(xué)到了專業(yè)知識和技能,還提高了自己的團隊合作和溝通能力。我深知服務(wù)業(yè)的重要性和個性化服務(wù)的價值,對于酒店行業(yè)充滿熱情和向往。這次實踐對于我的職業(yè)規(guī)劃起到了重要的指引作用,我將不斷努力學(xué)習(xí)和實踐,以成為優(yōu)秀的酒店管理者,為客戶創(chuàng)造更好的服務(wù)體驗。

酒店工作個人工作心得體會篇十七

隨著旅游業(yè)的飛速發(fā)展,酒店行業(yè)已成為一個不可避免的領(lǐng)域。作為酒店行業(yè)工作人員,如何提升個人業(yè)績以及提高服務(wù)質(zhì)量就變得尤為重要。在我剛進入酒店行業(yè)時,由于技能不足和經(jīng)驗不足,我的工作效率和客戶滿意度存在一定的問題。但是,隨著不斷的學(xué)習(xí)和摸索,我逐漸找到了提升自己的方法和技巧。在此,我將分享我的關(guān)于“酒店個人業(yè)績心得體會”。

第二段:一定要遵守酒店規(guī)章制度。

在酒店行業(yè),規(guī)章制度讓我們更有效地組織工作,保證服務(wù)質(zhì)量和客戶滿意度。因此,第一條守則就是要遵守酒店的規(guī)章制度。作為酒店從業(yè)人員,我們應(yīng)該嚴格遵守規(guī)定的工作時間、服飾要求、崗位職責(zé)和服務(wù)標準等。在我的實際工作中,我始終保持著對酒店規(guī)章制度的遵守和尊重,盡我最大的能力為客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

第三段:注重溝通能力的培養(yǎng)。

在酒店行業(yè)工作,有效的溝通能力是必不可少的。通過與客戶關(guān)于住宿需求、意見和建議的交流溝通,我們可以更好地了解客戶的需求并提供最好的服務(wù)。在我的工作中,我始終保持著耐心、禮貌和熱情,即使在面對復(fù)雜的客戶需求或抱怨時也能保持平靜和冷靜的態(tài)度。同時,我會積極參加酒店內(nèi)部培訓(xùn)和溝通技巧課程,提升自己的專業(yè)能力。

第四段:追求不斷進步和學(xué)習(xí)的態(tài)度。

酒店行業(yè)需要不斷學(xué)習(xí)和發(fā)展。要提高個人業(yè)績和服務(wù)質(zhì)量,我必須不斷地學(xué)習(xí)新知識和技能,與時俱進。我積極參加酒店的內(nèi)部培訓(xùn)和專業(yè)課程,拓展自己的知識和技能。同時,我也通過網(wǎng)絡(luò)和書籍的方式了解國內(nèi)外酒店行業(yè)的最新發(fā)展。在實際工作中,我不斷反思、總結(jié)和改進,以從中找到自己的不足并進行進一步提升。

第五段:關(guān)注客戶需求的拓展。

酒店行業(yè)要取得成功,我們需要深入了解客戶的需求,并及時有效地作出反應(yīng)。在我的工作中,我一直將客戶的需求放在心上,并努力尋找最好的解決方案。我與客戶保持持續(xù)有效的聯(lián)系,關(guān)注客戶的意見和建議,根據(jù)客戶的需求進行服務(wù)的提升和改進。通過不斷擴大與客戶的溝通,建立更多的信任和忠誠度,可以促進酒店業(yè)績的提升和服務(wù)質(zhì)量的改進。

結(jié)論:

在我的工作中,我注重遵守規(guī)章制度、培養(yǎng)溝通能力、追求不斷進步和學(xué)習(xí)的態(tài)度以及關(guān)注客戶需求的拓展。這些工作所帶來的好處是顯而易見的,也是讓我獲得較好業(yè)績和更多客戶信賴的關(guān)鍵所在。隨著酒店行業(yè)的競爭越來越激烈,持續(xù)不斷的學(xué)習(xí)和進步將永遠是提升個人業(yè)績的一大關(guān)鍵。

酒店工作個人工作心得體會篇十八

酒店是服務(wù)行業(yè)的代表,對消費者來說,酒店的服務(wù)水平直接決定了他們的住宿體驗。而對于酒店從業(yè)人員來說,他們的個人業(yè)績與酒店經(jīng)營的好壞密切相關(guān)。在我從事酒店工作的這段時間里,個人業(yè)績給我?guī)砹撕艽蟮膲毫?,也讓我深刻認識到了“客戶是上帝”這一句話的重要性。

第二段:從業(yè)績的角度談客戶服務(wù)的重要性。

在酒店從業(yè)人員的日常工作中,我們的一個個小細節(jié),其實都體現(xiàn)著對客戶服務(wù)的重視。例如,笑容、提供周到的建議、注重細節(jié)、及時解決客戶問題等等。這些服務(wù)所體現(xiàn)的關(guān)心和貼心,讓客人在旅途中感受到了溫暖,也為我們贏得了客戶的認可和好評。而在服務(wù)不到位時,客人的投訴也就會接連不斷,對我們的個人業(yè)績和酒店的口碑都造成不良影響。

第三段:如何增加個人業(yè)績。

從個人業(yè)績的角度來看,我們應(yīng)該如何提升自己的個人業(yè)績?首先,需要不斷學(xué)習(xí)新的知識和技能,讓自己的專業(yè)水平更加深入,并及時應(yīng)用到自己的工作中去。其次,需要加強自身的溝通協(xié)調(diào)能力,保持與同事和客戶的良好關(guān)系,做到團結(jié)合作,共同為酒店的發(fā)展出一份力。最后,需要具有高度的責(zé)任心和工作熱情,無論遇到什么問題,都要積極解決,讓客戶“無愧于選擇”。

第四段:跨部門協(xié)作帶來的個人業(yè)績提升。

在酒店從業(yè)中,跨部門的協(xié)作是提升個人業(yè)績的一個重要路徑。比如,在服務(wù)客房的工作過程中,需要與清潔員工保持良好的溝通,及時反饋客房的情況,使下一位客人能夠及時入住。在接待客人時,需要與其他接待員縝密地配合,將客人安置在最佳的房間內(nèi)。這些跨部門溝通和協(xié)作的工作,都會為我們的個人業(yè)績和酒店的聲譽帶來積極的影響。

第五段:個人業(yè)績的提升最終導(dǎo)致酒店的品牌效益提升。

個人業(yè)績不僅影響個人經(jīng)濟利益,更重要的在于它是酒店品牌形象的一個重要組成部分。良好的個人業(yè)績可以帶動整個酒店的業(yè)績提升,促進酒店的品牌效應(yīng)增強。而對于一個酒店來說,品牌效應(yīng)的提升,不僅可以吸引更多的客戶,而且也能促進酒店的商業(yè)合作,從而為酒店長期的經(jīng)營帶來更多的商業(yè)價值和利潤。

結(jié)語:

個人業(yè)績是酒店從業(yè)人員必須要關(guān)注的重要問題之一。通過不斷提升個人業(yè)績,我們不僅可以提高自身競爭力,還能帶動整個酒店的業(yè)績提升,塑造良好的品牌形象,提升酒店的綜合實力。因此,酒店從業(yè)人員要時刻關(guān)注個人業(yè)績的提升,為酒店帶來更多的價值和機會。

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