通過總結，我們可以發(fā)現(xiàn)并強化個人優(yōu)點。寫總結的時候要注意把握好篇幅，既不要太短以至于關鍵信息不足，也不要太長以至于讀者疲勞。下面是一些優(yōu)秀的總結樣本，幫助大家更好地理解總結的寫作技巧。
餐飲企業(yè)飯店疫情防控應急預案篇一
為應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情對我市餐飲業(yè)造成的不利影響，避免人員聚集就餐可能引發(fā)的疫情防控風險，做好疫情防控期間有序有力推動餐飲企業(yè)復工復產(chǎn)工作，幫助餐飲企業(yè)應對疫情、渡過難關，現(xiàn)將有關事項通知如下：
堅持一手抓疫情防控，一手抓復工復產(chǎn)。根據(jù)《商務部辦公廳國家衛(wèi)生健康委辦公廳關于印發(fā)零售、餐飲企業(yè)在新型冠狀病毒流行期間經(jīng)營服務防控指引的通知》(商辦流通函〔2020〕43號)，切實做好經(jīng)營服務規(guī)范、經(jīng)營場所環(huán)境、服務提供、設備管理、采購進貨管理、顧客管理、外賣服務等方面的衛(wèi)生防疫措施，營造健康安全的消費環(huán)境。各縣(市)區(qū)商務主管部門依據(jù)《福建省分區(qū)分級差異化疫情防控和有序復工復產(chǎn)工作導則》，結合本地區(qū)疫情防控特點和要求，聯(lián)合市場監(jiān)管部門，制定《實施細則》，為餐飲企業(yè)復工提供操作指引，指導餐飲企業(yè)做好復工工作。要加大政策宣傳力度，走訪重點餐飲企業(yè)，了解企業(yè)困難，幫扶企業(yè)復工復產(chǎn)。市商務局將下發(fā)餐飲業(yè)復工操作指引，為各(縣)市區(qū)提供參考。要落實企業(yè)主體責任，各餐飲經(jīng)營單位須成立防控工作小組，制定規(guī)范、安全的疫情防控實施方案，建立各項操作守則，做好信息采集工作。
一要認真落實《中共福建省委辦公廳福建省人民政府辦公廳關于印發(fā)〈福建省關于應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情扎實做好“六穩(wěn)”工作的若干措施〉的通知》(閩委辦〔2020〕3號)、《福州市人民政府印發(fā)〈關于幫助中小微企業(yè)應對疫情共渡難關若干措施〉的通知》(榕政綜〔2020〕22號)，落實加大信貸支持力度、降低企業(yè)融資成本、開通金融服務便捷通道、減免中小企業(yè)房租、中小企業(yè)稅費減免政策等政策，幫助中小微餐飲企業(yè)渡過難關。二要落實《福州市人民政府辦公廳印發(fā)關于應對疫情促進商業(yè)消費增長措施的通知》(榕政辦〔2020〕19號)，引導限額以上餐飲企業(yè)調(diào)整經(jīng)營策略和模式，幫助限上餐飲企業(yè)與互聯(lián)網(wǎng)訂餐平臺加強合作，開展線上訂餐、線下自提和無接觸配送服務。三要宣傳指導餐飲企業(yè)用好餐飲電商平臺的金融支持政策。餓了么、美團等針對餐飲業(yè)推出了金融支持。餓了么口碑將向部分全國連鎖餐飲企業(yè)提供總額10億元專項扶持資金。美團出臺了“七項商戶幫扶措施”，在全國范圍內(nèi)啟動3.5億元專項扶持資金支持商戶恢復經(jīng)營。福州晚報將聯(lián)合本地銀行，為福州餐飲企業(yè)提供貸款等服務。
一要積極引導大中型餐飲企業(yè)開展團餐供應。為避免復工企業(yè)人員聚集就餐，防止群體性聚餐可能引發(fā)的風險，要積極推動大中型餐飲企業(yè)開展團餐供應配送服務和外賣和外帶銷售。
二要推動餐飲企業(yè)與餐飲電商平臺開展合作，幫助餐飲企業(yè)開辟新的銷售模式，拉動餐飲消費;通過線上下單預約、線下定時自提、無接觸配送的方式避免人群聚集;大力倡導極速“線上建店”，將傳統(tǒng)堂食需求、生鮮采購需求引入線上餐飲、線上零售新服務區(qū)域，實現(xiàn)運營轉型。
三要組織開展“無接觸外賣月”活動，引導餐飲商戶開展無接觸外賣業(yè)務，推動餐飲企業(yè)開展家庭套餐、預制菜品(半成品快食)線上銷售，幫助餐飲企業(yè)走出困境。為避免人員聚集堂食可能引發(fā)的疫情防控風險，目前已有500多家餐飲企業(yè)參與“無接觸外賣月”活動。
餐飲企業(yè)飯店疫情防控應急預案篇二
當前正處于疫情防控關鍵期，也是春節(jié)后各單位復工復產(chǎn)、人員返崗的密集時期，集團公司各級組織要把思想和行動統(tǒng)一到習近平總書記重要講話和中央政治局常委會會議精神上來，統(tǒng)一到全省新型冠狀病毒感染的肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控領導小組會議精神上來，認真貫徹落實唐仁健省長在三言財經(jīng)上的批示和李沛興副省長要求，深刻吸取2起發(fā)生在企業(yè)的聚集性疫情事件教訓，認清疫情防控的嚴峻形勢，進一步增強政治意識、大局意識、憂患意識和責任意識，按照“誰用工、誰管理、誰負責”原則和“外防輸入、內(nèi)防擴散”的要求，切實加強組織領導，認真研究部署、采取有力措施，狠抓責任落實，把人民生命安全和健康放在第一位，科學有序做好全公司復工疫情防控和應急處置工作，切實做到“守土有責、守土擔責、守土盡責”。
(一)強化組織領導
成立集團公司復工疫情防控工作領導小組
組長：
副組長：
成員：
成員單位：集團公司黨群各部門、機關各部室、各單位黨委(總支)、行政。領導小組的主要職責：全面貫徹落實中央、省委和地方政府關于堅決打贏疫情防控阻擊戰(zhàn)一系列決策部署和工作安排，切實履行企業(yè)主體責任、“一把手”的第一責任和各崗位的防控責任，及時研究部署和安排落實復工疫情防控工作及各項安全生產(chǎn)工作，有效防控疫情及生產(chǎn)安全事故，切實保障人民群眾生命安全和身體健康。
(二)嚴格落實全員健康管控
一是要依據(jù)省市區(qū)最新防控要求，合理安排公司員工及時返銀。白銀市域內(nèi)(三縣兩區(qū))返回員工不再執(zhí)行居家隔離措施。省外、市外返銀員工返崗前要對其前14天本人外出情況、與病人接觸情況等流行病學史及本人與同住人員身體健康狀況等進行摸排登記，在確保安全的情況下方可返崗。針對新招聘員工，嚴格核查其過去14天內(nèi)流動情況并做好登記、健康監(jiān)測等工作，在確保安全的情況下辦理入職手續(xù)。
尚在湖北、浙江、河南、廣東等重點疫情防控地區(qū)還未返銀的員工暫緩返回，具體返回時間等待通知。各單位要對上述員工密切跟蹤，“一對一、人盯人”建檔登記，隨時掌握其具體住址、具體行程及日常測溫、個體防護等措施落實情況。
二是安排落實建設項目復工及生產(chǎn)崗位勞務人員返崗。各單位項目部要通知項目乙方負責人及有關技術管理人員盡快返銀，有計劃、有步驟地做好項目復工和生產(chǎn)崗位勞務人員返崗的各項準備工作，制定和落實好用工人員返銀計劃，落實好參建人員特別是頻繁流動的勞務用工的實名制考勤和流向管理。對項目乙方返銀人員及生產(chǎn)崗位勞務返崗人員嚴格核查其過去14天內(nèi)流動情況并做好登記、健康監(jiān)測等工作，在確保安全的情況下辦理入職手續(xù)。盡快做好在白銀本地招聘項目乙方勞務人員工作。用工不夠，需要輸入勞務的單位，要有計劃的與輸出地溝通，原則上應采取線上招聘方式，保障工人及時到崗，不得到疫情嚴重地區(qū)開展招聘活動，不得從疫情嚴重地區(qū)新招聘員工。
尚在湖北、浙江、河南、廣東等重點疫情防控地區(qū)還未返銀的人員暫不返銀，具體返回時間等待通知。
三是強化返崗員工防控疫情措施。返崗員工上班及上下班途中需佩戴口罩，自覺接受單位體溫檢測，人與人之間盡量保持1、5米以上距離，不得將工作服穿回家中；各單位針對返崗人員每人每天應進行三次體溫檢測(上班前、崗中、下班前)，并做好相關記錄，員工每天上班離家前，應對自身體溫進行自測，發(fā)現(xiàn)體溫異常(超過37、3℃)應及時就診并及時上報所在單位；對于在崗體溫異常人員要及時發(fā)現(xiàn)、跟蹤監(jiān)測、及時就診隔離，及時掌握其活動軌跡，摸排接觸人群，并做好相應記錄。四是嚴格落實居家隔離觀察的要求。各單位要“一對一，人盯人”督促居家隔離觀察人員主動與街道社區(qū)和小區(qū)“三聯(lián)一?！比藛T溝通，嚴格落實省市區(qū)關于居家隔離觀察的相關要求，對符合解除隔離觀察條件的及時協(xié)調(diào)辦理解除手續(xù)。
(三)嚴格落實全員宣傳培訓教育工作
各單位要采用各種非集中形式，加強復工全員衛(wèi)生健康、新型冠狀病毒防治知識和安全生產(chǎn)培訓教育，例如通過網(wǎng)課、微信、qq、廣播等平臺開展宣傳培訓，倡導健康生活方式、勤洗手、勤通風、公共場所戴口罩，及時疏解員工對疫情的焦慮恐懼情緒，引導員工科學理性認識疫情，掌握防護要點，增強防護意識和安全生產(chǎn)意識，支持并配合好疫情防控工作，同時做好各項安全生產(chǎn)工作。
(四)嚴格落實外來流動人員管控措施
堅持“誰接待、誰管理、誰負責”原則，各單位要指定專人做好外來辦事人員信息登記、體溫測量、督促佩戴口罩等工作。外來辦事人員獲準進入后，盡量減少活動范圍與接觸人員，由接待人員陪同到指定場所辦公、休息和就餐。對外來進廠車輛及設備設施嚴格落實消殺措施，并做好登記，嚴防輸入性疫情。疫情解除前，不安排員工到疫情嚴重地區(qū)出差。
(五)嚴格落實重點場所經(jīng)常性預防措施
一是各單位要加強環(huán)境衛(wèi)生整治，及時收集清運垃圾，定期對廁所、衛(wèi)生潔具、門把手、電梯及按鈕等公用設施進行消毒。加強員工食堂衛(wèi)生管理和餐廳的通風、預防性消毒。生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場、辦公場所、員工休息室、澡堂、衛(wèi)生間、生產(chǎn)設施、員工食堂、員工宿舍、通勤車等場所，注意通風換氣，每日消毒不少于兩次，主要場所配備廢棄口罩專用垃圾桶并做好每日消毒處理。二是各單位要結合安全生產(chǎn)集中整治工作，做好作業(yè)現(xiàn)場、設備設施、關鍵裝置及重點部位的隱患排查治理工作，發(fā)現(xiàn)隱患及時消除。
(六)加強人員聚集管理
一是各單位要按照“非必須、不舉辦”的原則，最大限度減少集體性室內(nèi)活動，一律取消非必須舉辦的群眾聚集活動，并檢查、督促員工在所有工作場所，全程佩戴符合疫情要求的口罩；二是推行分餐制、盒飯制、延長用餐時間、分批錯峰用餐、送餐等方式，盡量避免員工集中用餐，就餐時員工應相隔1米以上；三是提倡網(wǎng)上辦公，在條件允許的情況下，可安排員工通過電話、網(wǎng)絡等靈活方式在家上班完成相應工作。
(七)加強疫情防控管理
各單位要嚴格按照集團公司防范應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作方案要求，建立自控機制，成立由“一把手”擔任組長的疫情防控領導小組，每天對本單位的疫情防控工作進行監(jiān)督檢查，并向集團公司疫情防控工作領導小組辦公室進行報告，由集團辦向所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道統(tǒng)一報送相關情況。同時積極落實屬地政府各項疫情防控工作要求，主動配合鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道做好外來人員篩查、檢查工作。
(八)做好信息告知與診療管理
各單位要向員工發(fā)布就診信息，員工發(fā)現(xiàn)身體異常時，及時向指定人員報告。主動與街道社區(qū)和小區(qū)“三聯(lián)一?！比藛T溝通，妥善指導患病員工就診。每天向本單位員工轉發(fā)本地、本社區(qū)街道和本單位疫情信息，提示出行風險。
(九)做好應急值守及應急處置工作
一是各單位要嚴格落實領導干部在崗帶班制度，每天領導干部及管理人員必須提前到崗，并保證每天有一名班子成員帶班值守，嚴格落實24小時值班值守及突發(fā)事件信息報告制度，發(fā)現(xiàn)疫情及生產(chǎn)安全事故及時組織處置，防止疫情和事故擴大。二是各單位要建立完善疫情防控應急預案，發(fā)現(xiàn)員工出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力等可疑癥狀時，督促其佩戴口罩、就近就醫(yī)，并為其就醫(yī)提供必要的幫助；員工被診斷為疑似患者或者被確診隔離治療后，立即啟動應急預案，做好有關場所消毒和密切接觸人員的排摸、隔離觀察，配合當?shù)匦l(wèi)健部門開展相關調(diào)查處置工作。
(一)各單位要根據(jù)集團公司方案要求，結合自身實際，制定更加詳細地復工疫情防控方案，進一步明確生產(chǎn)作業(yè)現(xiàn)場、辦公室、員工休息室、食堂、澡堂、衛(wèi)生間、宿舍、通勤車輛等公共區(qū)域及相關人員的具體管控措施，明確責任人，并建立好相關臺賬記錄。
(二)全公司各級領導干部特別是主要領導干部要提高政治站位，清醒認識當前面臨的嚴峻形勢，切實增強責任感和緊迫感，在嚴格落實疫情防控各項要求的同時抓好各項安全生產(chǎn)工作，處理好疫情防控與生產(chǎn)經(jīng)營秩序穩(wěn)定的關系，充分發(fā)揮好黨員領導干部帶頭作用，堅守崗位、靠前指揮，堅定不移把黨中央各項決策部署落到實處，堅決克服麻痹、松懈思想和僥幸心理。
(三)集團公司和各單位要建立以“一把手”為第一負責人的疫情防控工作體系，建立健全各項疫情防控應急措施，保障合理購入應急物資、消殺用品、防護物品等，做好突發(fā)情況應對準備，合理安排生產(chǎn)計劃，堅決杜絕疫情發(fā)生。
(四)集團公司疫情防控工作領導小組辦公室，兩級生產(chǎn)裝備、安全管理、技術改造、項目管理、紀檢監(jiān)察等部門要監(jiān)督、跟蹤、督導各單位開展復工疫情防控工作。對政治站位不高、措施不力、敷衍塞責、防控缺位、發(fā)生病毒感染或者生產(chǎn)安全事故的，將嚴肅追究相關責任人責任。
餐飲企業(yè)飯店疫情防控應急預案篇三
1.成立疫情防控應急領導小組，飯店總經(jīng)理為應急小組組長，全面統(tǒng)籌落實疫情防控工作。
3.成立專門的消毒小組和督查小組，負責飯店內(nèi)各區(qū)域的消毒和檢查落實工作，并建立消毒、檢查等臺賬，做到有據(jù)可查、有跡可循。
4.保持公共場所空氣流通，禁止使用中央空調(diào)。
5.保持環(huán)境衛(wèi)生整潔，及時清理垃圾。
6.顧客和在崗人員必須佩戴口罩，不佩戴口罩人員一律不得進入單位，對口罩、手套等常用防疫用品進行集中回收處置管理。
7.嚴禁開展聚集類活動。
8.在顯著位置處通過led屏播報或張貼病毒防控宣傳材料。
二、顧客服務。
9.在入口處對顧客進行體溫測量并記錄，凡是超過。
37.3℃的，并伴有發(fā)熱、干咳、乏力等癥狀的，禁止入內(nèi)并第一時間上報屬地疫情防控管理單位。
10.對入住的顧客必須實名登記，包括但不限于顧客姓名、性別、年齡、身份證號、聯(lián)系方式、顧客屬地信息、抵煙時間、抵達車次、座次/航班號、座位號、來煙預接觸單位個人及聯(lián)系方式、健康狀況、預離煙時間、預離煙車次、座次/航班號、座位號等，所有信息記錄應確保無誤，備案留存。
11.告知顧客服從和配合旅游星級飯店在疫情防控期間采取的各項措施，注意個人衛(wèi)生防護、維護公共衛(wèi)生。
12.配備測溫儀和一次性使用醫(yī)用口罩等防護用品，對不配合或干擾防疫措施的行為，依法報告公安部門。
13.嚴禁承辦任何聚會、聚餐活動，盡量采取外賣配送方式就餐減少堂食，對住店客人采取送餐上門服務方式，如進店就餐應間隔桌位就餐，就餐人員間隔距離不得少于1.5米。
14.推出并倡導“無接觸”網(wǎng)絡預訂服務。
15.完善并倡導刷卡支付、各種移動支付方式結算。
三、內(nèi)部管理。
16.加強對員工的培訓，采集員工疫情控制期間的動態(tài)信息并登記匯總，有湖北居住史、旅行史以及與確診或疑似病例有過密切接觸的員工，必須嚴格進行14天集中隔離觀察。
17.在崗員工每天實行晨、午、晚體溫檢測制度，做好記錄和建檔工作，若員工體溫超過37.3℃，應要求員工回家觀察休息，一旦發(fā)現(xiàn)員工有發(fā)熱、干咳、乏力等疑似癥狀，應立即停止工作，及時到醫(yī)療機構就診。
餐飲企業(yè)飯店疫情防控應急預案篇四
為進一步做好秋冬季疫情防控準備，明確新型冠狀病毒感染肺炎疫情綜合防控工作職責，強化聯(lián)防聯(lián)控工作機制，做實做細各項工作措施，扎實有效防范應對新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作，結合我鎮(zhèn)實際，特制定本預案。
一、指導思想。
以書記批示，以及國務院、省、市、區(qū)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作有關會議精神為指導，認真貫徹落實對新型冠狀病毒感染肺炎疫情防疫工作的`統(tǒng)一指導，建立健全防疫體系，加強對防疫活動的管理，預防、控制疫病，保護人體健康，維護公共衛(wèi)生安全。
二、工作原則。
切實落實防控工作責任制，聯(lián)防聯(lián)控，形成防控合力，做到早發(fā)現(xiàn)、快報告、嚴處理。落實各項防控措施，做好人員、技術、物資和設備的應急儲備工作，有效預防和控制疫病的發(fā)生和流行。
三、領導組織機構。
領導小組下設有：防控指揮辦公室、疫情排查報告組、疫情處置組、宣傳組及后勤保障組。
(一)防控指揮辦公室。
負責應急工作的協(xié)調(diào)、指揮和報告工作;收集匯總各防控處置組的調(diào)查信息，進行綜合分析，并報告，包括鎮(zhèn)內(nèi)新型冠狀病毒疫情動態(tài)、趨勢、防控措施、防控效果評估、防控工作存在的問題及下階段工作建議等;負責對新型冠狀病毒的業(yè)務指導、防控知識及醫(yī)療常識培訓等工作;統(tǒng)籌安排現(xiàn)場流行病學調(diào)查處理，密切接觸者標本的`采集及包裝運輸送樣工作。負責新型冠狀病毒疫情事件發(fā)生態(tài)勢判斷及對突發(fā)事件進行決策，負責全面領導、組織、協(xié)調(diào)各防控組成員，部署防控處置工作。(黨政辦公室、衛(wèi)生院。)。
負責組織村街對疑似患者、重點區(qū)域返(來)廣人員、上級推送人員及密切接觸人員排查，掌管報告和審核工作，實行24小時值班制，對信息進行統(tǒng)計和分析，并及時向防控指揮辦公室匯報工作進展情況，向區(qū)衛(wèi)健局等上級部門報告新型冠狀病毒疫情信息動態(tài)。(應急管理辦公室、黨建辦、退役軍人服務中心)。
(三)疫情處置組。
負責對新型冠狀病毒疫情采取及時有效措施，對疫點或疫區(qū)進行管控并隨時和終末消毒處理，負責培訓各村衛(wèi)生室消毒處理，控制疫情進一步蔓延。負責流行病學調(diào)查、危害評估等工作;根據(jù)防控工作的需要，負責及時提出需要儲備的藥品、消殺用品等應急物資品目錄;對不配合接受隔離治療的患者，必要時由我鎮(zhèn)派出所依法協(xié)助采取強制措施。(綜合行政執(zhí)法隊、衛(wèi)生院、派出所。)。
(四)維穩(wěn)宣傳組。
負責會同相關部門制定新型冠狀病毒疫情期間的新聞宣傳報道和輿論引導方案，負責鎮(zhèn)微信公眾號、微信矩陣宣傳管理，指導村街及相關部門做好疫情的信息發(fā)布、防控知識的宣傳教育等工作;負責開展新型冠狀病毒疫情應急知識普及、心理危機干預及防控技術支持;消除公眾恐慌，維護社會穩(wěn)定，以利于疫情的控制。(行政綜合服務中心)。
(五)后勤保障組。
負責新型冠狀病毒疫情控制所需設施、設備、藥品、檢驗試劑、現(xiàn)場工作人員防護用品等物資的儲備和調(diào)運工作，以滿足疫情處置需要。(黨政綜合辦公室)。
四、防控措施。
(一)提高意識，落實責任。
各科室、村街、有關部門及要進一步提高意識，落實新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作責任制，落實好排查制度，做到早發(fā)現(xiàn)、早報告、早診斷、早處置，切實做好新型冠狀病毒感染肺炎疫情的防控工作。
(二)積極宣傳提高疫病防控能力。
加強值班值守工作，嚴格落實在崗值班制度，做好防疫護具、消毒藥品等采購和儲備。發(fā)現(xiàn)疫情地區(qū)人員和車輛要及時上報鎮(zhèn)排查報告組及組織部。二是加強區(qū)域防控信息宣傳。各村額吉要密切關注政府權威部門]發(fā)布的相關信息，及時通過宣傳欄、電子屏、微信矩陣、廣播等多種渠道，宣傳疫情預防等知識，引導群眾積極參與疫情防控工作。
(三)是強化消毒清潔防控手段。
加強衛(wèi)生保潔、病媒消殺工作，生活垃圾做到日產(chǎn)日清。對公共場所及高頻次接觸的設施設備要重點清潔和定期消毒，強化人員流動密集公共區(qū)域通風消毒殺菌，確保空氣流通。村街工作人員要加強自身防控，正確佩戴防護口罩，勤洗手，接觸生活垃圾的清潔人員應戴橡膠手套等，以身示范做好疫病防范工作。
(四)強化應急值守與應急保障。
要切實落實24小時專人值班和領導帶班制度，及時接聽和處置疫情舉報信息，確保信息暢通，有效應對，規(guī)范處置。
五、工作要求。
今年秋冬季，新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作形勢嚴峻，各科室、村街、鎮(zhèn)直部門要切實提高警惕，嚴加防范，發(fā)現(xiàn)有疫情及相關情況要立即向鎮(zhèn)排查報告組、鎮(zhèn)指揮辦公室報告，扎實做好防控工作，務必做到守土有責、守土盡責。
餐飲企業(yè)飯店疫情防控應急預案篇五
為統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展，進一步優(yōu)化餐飲業(yè)疫情防控措施，做好餐飲業(yè)復工復業(yè)，特制定本指引。
(一)繼續(xù)暫停各類集體聚餐(宴席)活動。
(二)顧客進入餐飲服務單位，應戴口罩，測體溫或出示“安康碼”。餐飲單位發(fā)現(xiàn)有發(fā)熱、咳嗽等癥狀、安康碼為黃色、紅色和未戴口罩人員，應拒絕進入餐飲場所。顧客除就餐期間外，其余時間必須戴口罩。
(三)每間包廂只開1桌，顧客隔位相坐，面對面距離不小于1米，每桌人數(shù)不超過10人。大廳減少桌椅擺放，餐桌實際使用數(shù)量不超過平時的50%，餐桌之間距離不小于1米，顧客隔位、錯位相坐，面對面距離不少于1米。
(四)每桌每批次顧客用餐后立即對桌椅進行消毒，再安排下一-批次，間隔時間不低于20分鐘。
(五)建立就餐人員登記臺賬，每桌登記至少1名顧客的姓名、聯(lián)系方式、就餐時間。
(六)要文明就餐，提倡分餐、使用公筷公勺，給予每桌客人雙筷勺或公筷公勺。
餐飲服務單位負責人為第一責任人，制定完善疫情防控工作措施和應急預案，明確疫情防控工作職責。從業(yè)人員每天進行晨檢和體溫監(jiān)測，全程佩戴口罩，嚴禁有發(fā)熱、咳嗽等癥狀的從業(yè)人員上崗。定時對就餐場所、電梯間等公共場所設施進行消毒保潔，保持食品加工場所和就餐場所的空氣流通。
嚴禁圈養(yǎng)、宰殺、制售活禽，按照《餐飲服務食品安全操作規(guī)范》的要求食品加工制作食品。
商務部門要落實餐飲行業(yè)管理責任，市場監(jiān)管部門要落實食品安全監(jiān)管責任，衛(wèi)生健康部門要落實防疫工作指導責任。各有關部門要各司其職、密切配合，形成聯(lián)動機制，共同推動餐飲業(yè)復工復業(yè)。
2022最新版應急預案。
應急預案6個步驟。
餐飲企業(yè)飯店疫情防控應急預案篇六
公司成立由任組長，為副組長，相關部門負責人任成員的新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作領導小組。
組長：
副組長：
成員：
領導小組的主要職責：負責統(tǒng)一決策、組織、指揮公司新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控應對行動，下達應對處置工作任務，協(xié)調(diào)和協(xié)助各部門及地方政府開展應對處置工作。
1.2設立領導小組工作辦公室。
設立疫情防控領導小組工作辦公室，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)疫情防控日常工作。
組長：
副組長：
成員：
領導小組辦公室的主要職責：密切關注項目全體參建人員健康狀況，每日收集和報告疫情防控情況，針對疫情防控工作中的問題及時向領導小組匯報，請示事件處理的指導意見和具體措施;督促、檢查和指導各職能部門落實新型冠狀病毒感染的肺炎疫情的應對處理工作情況。
二、預防新型冠狀病毒防護措施。
2.1發(fā)病癥狀。
(1)發(fā)熱:以高熱癥狀為最典型(體溫一般高于37℃)。發(fā)熱的同時常伴有肌肉酸痛和全身乏力，不典型病例為低熱或者發(fā)熱不明顯。
(2)咳嗽、氣短:是較常見的癥狀，咳嗽一般以干咳為主，并伴有氣短和逐漸加重的呼吸困難，嚴重者出現(xiàn)呼吸加速，氣促，或明顯呼吸窘迫。
(3)其他伴隨的少見癥狀:包括頭痛、咯血和腹瀉。
2.2防護常識。
傳播途徑：
(1)直接傳播：病人噴嚏、咳嗽、說話的飛沫、呼出氣體近距離接觸直接吸入，可以導致感染。
(2)氣溶膠傳播：飛沫混合在空氣中，形成氣溶膠，吸入后導致感染。
(3)接觸傳播：飛沫沉積在物品表面，接觸污染手后，再接觸口腔、鼻腔、眼睛等粘膜，導致感染。
2.3具體防護措施。
2.3.1嚴把輸入關、預防關、應對關。對節(jié)后要返回公司的人員，所有人員需提前將個人情況信息報送給部，建立欲返人員信息登記表，逐個排查欲返人員信息，做專檔管理。
(1)春節(jié)前和近期已返回湖北地區(qū)的人員或途經(jīng)湖北的相關人員，部要通知其暫緩回公司。
(2)近兩周內(nèi)有湖北地區(qū)往來史，或與湖北地區(qū)人員密切接觸的返崗人員，部通知其暫緩回公司，要求上述人員進行不少于14天的居家隔離健康觀察，無異常后方可回職場。
(3)接觸已感染新型冠狀病毒人員的，應立即報告屬地衛(wèi)生防疫部門，按照疫情防控相關規(guī)定進行不少于14天的集中隔離醫(yī)學觀察，無異常后方可返回職場。
(4)對入場的管理人員及員工開展每日健康情況報告制度，建立項目人員健康臺賬。
2.3.2嚴格落實公司門禁制度，強化公司門禁管理。嚴禁任何外來人員進入，對于確有事宜進入公司的人員執(zhí)行體溫檢測制度，并對外來人員和車輛信息進行登記，發(fā)現(xiàn)體溫異常及可疑癥狀人員一律不得進入公司并及時報告疫情防控領導小組工作辦公室，并及時上報相關部門，確保疫情報告、處置信息溝通順暢，建立起聯(lián)防聯(lián)控的工作機制。
(3)增強責任意識，嚴格人員排查，控制人員流動。如需人員值守，要嚴格做好與外界的隔離工作，生活保障物資由專人外出采買，外出人員做好自身防護，出入時間、路線做好登記備案。
(4)加強現(xiàn)場管理，做好人員監(jiān)測。公司安排專人做為防疫專員，負責每天進出職場管理人員及員工的溫度檢測，逐一記錄并做好統(tǒng)計。
如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等癥狀的人員，馬上安排病人到就近的防控醫(yī)院就醫(yī)，如發(fā)現(xiàn)有“新型冠狀病毒感染的肺炎”或疑似“新型冠狀病毒感染的肺炎”病人時，職場停止使用、實行有效隔離，向公司及物業(yè)報告，并同時報告轄區(qū)防疫部門和相關行政主管部門。
(5)落實防護及消毒制度。洗手池配備洗手液，督促人員勤洗手，工作區(qū)勤通風，疫情結束前所有人員必須佩戴防護口罩，食堂采取分餐制。每天根據(jù)實際情況在食堂、辦公區(qū)各消毒一至二次，并做好項目消殺防疫記錄，責任落實到人。
(6)嚴把流動關。如無政府及物業(yè)方特殊要求，不在職場舉行大規(guī)模聚集性活動。非必要不組織管理人員前往外地出差，切實落實關于做好新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作的各項要求。
(7)做好宣教工作。充分利用宣傳欄等宣傳工具，加強對全體工作人員關于新型冠狀病毒感染的肺炎知識教育、宣傳解釋工作，切實做好工作人員的情緒安撫及防控工作，維持好正常的生產(chǎn)生活秩序，避免產(chǎn)生恐慌情緒。
三、突發(fā)新型冠狀病毒應對處置措施。
3.1信息報告。
(1)發(fā)生新型冠狀病毒肺炎事件后，應立即向防疫工作領導小組報告，并及時向附近的疾病預防控制機構或者醫(yī)療機構報告。
(2)當發(fā)生較大及以上新型冠狀病毒肺炎事件時，防控工作領導小組需按規(guī)定向總經(jīng)理報告。各應對救援工作組在防疫工作領導小組組長的統(tǒng)一指揮下，按照分工，相互配合、密切協(xié)作，共同開展應對處置和救援工作。由屬地政府統(tǒng)一協(xié)調(diào)指揮的傳染病突發(fā)事件，應遵其安排。
(3)報告內(nèi)容：新型冠狀病毒肺炎名稱、發(fā)生地點、發(fā)生時間、波及人群或潛在的威脅和影響、報告單位、聯(lián)系人及通訊方式。并盡可能提供以下信息：新型冠狀病毒肺炎的性質(zhì)、范圍、嚴重程度、可能范圍、已采取的措施，病例發(fā)生和死亡的分布及可能發(fā)展趨勢。
3.2應對處置措施。
3.2.1較大及以上新型冠狀病毒肺炎事件應對處置措施主要包括：
(1)發(fā)現(xiàn)傳染病人、疑似傳染病人時，必須在24小時內(nèi)報告，并向當?shù)匦l(wèi)生主管部門、疾病控制中心報告。
(2)對傳染病人、疑似傳染病人在做好自身保護的前提下，應及時將其送往醫(yī)療急救中心(醫(yī)療部門)進行救治。發(fā)現(xiàn)人應盡可能避免與患者直接接觸或擴距離接觸，并離開患者生活、工作的房間或辦公室等場所。在現(xiàn)場附近把守，防止人員進出，等待應對組織其他人員的到來。
(3)對傳染病人、病毒攜帶者、疑似傳染病病人污染的場所、物品，做好消毒處理，必要時請疾病控制中心進行專業(yè)消毒。對發(fā)生確診或可疑病人的疫區(qū)、空間、交通工具、病人接觸過的物品、嘔吐物、排泄物，進行有效消毒;對不宜使用化學消殺藥品消毒的物品中，采取其他有效的消殺方法;對價值不大的污染物，采用在指定地點徹底焚燒，深度掩埋(2米以下)，防止二次傳播。
(4)與傳染病人或疑似病人密切接觸者，應隔離進行臨床觀察。對需觀察隔離的員工設置專門的隔離區(qū)，負責安排好被隔離人員的生活必需品的配給。食堂采買要避開毒源，保證食品的安全性。
(5)對易感人群應采取應對接種，預防性用藥，群體防護措施。需要進行隔離的病人、疑似病人和密切接觸者，應主動配合有關衛(wèi)生部門采取醫(yī)療措施。
(6)照顧患者時應佩戴口罩防護服等，口罩用后要統(tǒng)一回收處理，與患者接觸后應用肥皂等徹底清洗雙手。
(7)充分考慮發(fā)生傳染病疫情及群體性不明原因疾病期間可能帶來的人手緊缺問題，合理調(diào)配人力資源，保證正常生活、工作秩序。
(8)及時公布本次發(fā)生疾病的傳播方式，傳播規(guī)律，有效的預防方法，如何正確對待，使全體員工進一步了解相關疾病的預防知識。以消除員工的恐懼心理，穩(wěn)定員工情緒，保證正常經(jīng)營、生活秩序。
(9)禁止非本公司人員乘坐本公司車輛，隨時對公司所屬車輛進行消毒。根據(jù)需要派出專用車輛參加救援工作。
(10)做好患者親友的接待、安撫工作。
3.2.2一般新型冠狀病毒肺炎事件應對處置措施主要包括：
(1)號召全體人員養(yǎng)成良好的`衛(wèi)生習慣，保持辦公、生活場所的衛(wèi)生。
(2)控制人員出入，同時對出入人員進行健康狀況檢查，發(fā)現(xiàn)疑似感染人員立即隔離觀察。在公司入口設立體溫檢查點，進出人員進行體溫檢查。尤其是對外來訪問人員檢查體溫，發(fā)放口罩，并進行登記。
(3)消毒滅菌。冠狀病毒對熱敏感，56℃30分鐘、乙醚、75%酒精、含氯消毒劑、過氧乙酸和氯仿等脂溶劑可以有效滅活原病體。對衛(wèi)生間、辦公區(qū)、食堂、會議室等進行消毒，定時打開門窗自然通風，改善室內(nèi)空氣質(zhì)量。公司內(nèi)禁止露天堆放垃圾，及時清理垃圾，杜絕污染。
(4)盡量做到和同事保持一米遠的距離，另外，單設的隔離房間，東西越少越好，戴好口罩，做好通風;在隔離期間，注意多飲水。
(5)加強食堂衛(wèi)生管理，入口處設置洗手點，服務人員使用口罩，公用器具采用消毒柜消毒，員工存放碗筷的柜子定期進行消毒清洗。單獨碗筷單獨消毒。洗碗池保持清潔衛(wèi)生。食材方面，不要吃活禽、野味，保護營養(yǎng)均衡。
(6)衛(wèi)生間使用完畢之后，做消毒和通風。完善衛(wèi)生間洗手池、洗手液烘干器等設施，加強衛(wèi)生管理，保持廁所清潔衛(wèi)生。每天清潔所有高頻接觸的物體表面，如柜臺、桌面、門把手、洗手間固定裝置、廁所、手機、健盤、平板電腦和床旁桌子。另外，清潔可能帶血、體液和/或分泌物或排泄物的任何表面。
(7)公司全體人員，每天上午上班前和下午下班前測量人員體溫。出現(xiàn)發(fā)熱人員，體溫超過37℃，伴有全身不適癥狀，及時進行隔離觀察，并及時按規(guī)定流程上報工作領導小組及相關部門。
3.3擴大響應。
在當前應對措施難以應對，可能造成感染擴散或重大人員傷亡或財產(chǎn)損失時，疫情防控工作領導小組應及時請示公司總經(jīng)辦調(diào)整響應級別，向上級主管部門請求支援，同時充分尋求政府或救援機構的支援。
四、物資保障。
防疫物資發(fā)放由疫情防控工作領導小組辦公室統(tǒng)一進行發(fā)放，相應物資采購由部負責。
五、通信與信息。
通訊聯(lián)絡通過手機、微信方式進行。防疫領導小組及領導小組辦公室全體均配備有手機，各執(zhí)勤人員配置了對講機。
上報各級單位聯(lián)系方式：
物業(yè)方：聯(lián)系電話：
聯(lián)系電話：
聯(lián)系電話：
餐飲企業(yè)飯店疫情防控應急預案篇七
為進一步做好進口冷鏈食品疫情防控工作，依法、高效、規(guī)范處置核酸檢測呈陽性物品，最大限度阻斷進口冷鏈食品儲存、加工、銷售環(huán)節(jié)的疫情傳播風險，保障公眾健康和公共衛(wèi)生安全，制定本預案。
本預案適用于徽州區(qū)范圍內(nèi)進口冷鏈食品儲存、加工、銷售環(huán)節(jié)發(fā)現(xiàn)新冠病毒核酸檢測呈陽性后的應急處置工作。發(fā)生應急情景時，立即按照本預案啟動應急處置程序，確認新冠病毒污染的進口冷鏈食品及外包裝，落實傳染源管控、切斷傳播途徑、易感人群保護等防控措施。本預案將根據(jù)疫情形勢的變化和評估結果，適時更新。
本預案在徽州區(qū)市場監(jiān)督管理局新冠肺炎防控工作領導小組的統(tǒng)一指揮下，由區(qū)疫指辦冷鏈食品（物防）監(jiān)管組牽頭協(xié)調(diào)，各股室按職責分工，迅速組織開展冷鏈食品溯源調(diào)查及“陽性物品”或疑似“陽性物品”的應急處置工作，各監(jiān)管所負責現(xiàn)場應急處置工作。
區(qū)疾控中心一旦發(fā)現(xiàn)核酸檢測初篩陽性的進口冷鏈食品及外包裝，我局立即啟動進口冷鏈食品疫情防控應急響應，并將新冠病毒核酸初篩陽性的生產(chǎn)經(jīng)營者、食品名稱、進口來源國、批號、數(shù)量、運輸車輛等情況報告給區(qū)疫情防控指揮部和黃山市市場監(jiān)督管理局。
（一）初篩陽性的'處置
1.陽性復核。對進口冷鏈食品及外包裝檢出新冠病毒核酸陽性的，積極配合區(qū)疾控中心進行復核。
2.先行處置。屬地監(jiān)管所要立即對可疑冷鏈食品開展以下先行處置工作：
（1）溯源調(diào)查。立即開展可疑冷鏈食品的溯源調(diào)查，通過“安徽省冷鏈食品追溯系統(tǒng)”檢索及現(xiàn)場核查方式，對同批次涉疫產(chǎn)品的來源、流向和進銷存情況進行核查。配合公安、交通運輸、疾控部門開展交通運輸、流行病學調(diào)查，分析傳播鏈和危險因素，全面排查陽性食品接觸者。
（2）食品及場所管控。根據(jù)溯源調(diào)查情況，相關生產(chǎn)經(jīng)營單位尚有涉及產(chǎn)品庫存的，應立即采取就地封存措施，立即停止與檢出核酸陽性食品直接相關的生產(chǎn)經(jīng)營活動，立即關閉檢出核酸陽性產(chǎn)品所在場所（區(qū)域），同時根據(jù)流行病學調(diào)查情況可擴大關閉范圍，并做好預防性消殺工作。現(xiàn)場處置過程中，如不及時采取控制措施可能導致新冠病毒傳播的，可采取封存食品以及相關物品或者暫停銷售的臨時控制措施。
（3）接觸人員防控。配合疾控、公安等部門立即組織專業(yè)人員開展現(xiàn)場處置，對直接接觸陽性食品及相關外環(huán)境人員開展流行病學調(diào)查、應急核酸檢測，管控相關接觸人員，防止疫情播散，必要時實施集中隔離醫(yī)學觀察。
3.應急響應結束。根據(jù)復核檢測的陰性結果、專家組論證結果和疾控部門認為不需要作疫情防控處置的，終止應急響應。
（二）復核陽性的處置
1.食品管控和溯源。疾控部門復核檢測結果為陽性的，在先行處置的基礎上，進一步擴大溯源調(diào)查范圍，視情況就地封存同場所、同冷庫、同批次產(chǎn)品。檢出陽性樣品的生產(chǎn)經(jīng)營者應立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動，會同公安、疾控、商務等部門依據(jù)防控工作需要，結合場所、產(chǎn)品情況進行分析，劃定重點場所和最小防控單元，必要時應封閉可能造成疫情擴散的場所。最小防控單元一般為出現(xiàn)涉及產(chǎn)品場所，如出現(xiàn)多個生產(chǎn)經(jīng)營存放同一類型產(chǎn)品的場所陽性，防控單元可以考慮適當擴大，具體范圍根據(jù)現(xiàn)場調(diào)查結果確定。
2.食品無害化處理。做好被確認新冠病毒核酸陽性的進口冷鏈食品的無害化處理工作。
3.環(huán)境及車輛消毒。食品清理后，配合相關行業(yè)主管部門督促企業(yè)及時對涉疫場所的外環(huán)境、交通工具進行消毒。
4.應急響應終止。根據(jù)疾控部門的風險評估情況和區(qū)疫指辦應急響應終止意見。做好冷鏈食品疫情應對的總結和自評工作，對現(xiàn)場處理、溯源倒查、全面消殺等工作進行評估，總結經(jīng)驗，提出改進建議。
餐飲企業(yè)飯店疫情防控應急預案篇八
依據(jù)中省有關文件精神，按照統(tǒng)籌兼顧、突出重點、分類指導、分區(qū)施策的要求，對全省各縣區(qū)實行分區(qū)分類差異化、精準化的防控策略，確保市政設施安全運行，房地產(chǎn)市場平穩(wěn)，有序推進建筑業(yè)企業(yè)復工復產(chǎn)和安全生產(chǎn)工作。
二、工作責任。
(一)加強督導，壓實屬地監(jiān)管責任。省廳要加強督導市級住建部門認真履行相關職責，切實做好疫情防控期間市政基礎設施安全運行、房地產(chǎn)市場健康發(fā)展，有序推動建筑業(yè)企業(yè)復工復產(chǎn)和安全生產(chǎn)工作。
市、縣級住建部門負責屬地建設行業(yè)疫情防控期間復工復產(chǎn)工作，積極協(xié)調(diào)幫助施工、勘察、設計、監(jiān)理、造價咨詢、招標代理、房地產(chǎn)、物業(yè)、市政等企事業(yè)單位按照當?shù)匦l(wèi)生健康部門要求做好項目開工報備工作，開工后要加強對屬地建筑工地和相關企業(yè)疫情防控工作的監(jiān)督指導，建立健全疫情防控及人員健康防護制度，尤其是督促施工項目參建各方責任主體落實相關責任，制定復工預案，確保復工期間疫情防控和安全生產(chǎn)的各項舉措落地。
(二)落實企業(yè)主體責任。施工、勘察、設計、監(jiān)理、造價咨詢、招標代理、房地產(chǎn)、物業(yè)、市政等企事業(yè)單位要嚴格落實企業(yè)疫情防控和健康管理主體責任，疫情防控工作要服從當?shù)匾咔榉揽仡I導小組的統(tǒng)一領導和決策。出現(xiàn)發(fā)熱癥狀人員，要按照規(guī)定嚴格落實醫(yī)學觀察、隔離等措施，同時向所在地的社區(qū)、轄區(qū)防疫部門及住建部門報備，發(fā)現(xiàn)疫情要及時向當?shù)匾咔榉揽仡I導小組報告。
三、工作措施。
(一)加強城市管理全力保障城市正常運行。
1、保障市政公用企業(yè)正常運營。各地住建部門要主動幫助企業(yè)經(jīng)營遇到的困難和問題，積極保障市政公用企業(yè)的生產(chǎn)物資和防護物資。指導城鎮(zhèn)燃氣供熱和設市城市供水企業(yè)結合疫情防控進展情況，密切研判分析供應需求，加強需求側的預判，根據(jù)供需變化及時采取靈活機動的應對措施。要按照省政府要求，制定完善“一廠一策”工作方案，積極采用信息化手段，做細做實保障設施正常運行的各項工作，主管部門切實加強監(jiān)管。
2、降低企業(yè)用氣成本。要會同有關部門認真貫徹省政府關于“支持大中型批發(fā)市場、商超、便利店和生活必需品相關生產(chǎn)及配送企業(yè)復工，20__年2月和3月用氣價格按現(xiàn)行政策的90%結算”的政策要求，主動配合發(fā)展改革部門落實好國家發(fā)改委《關于階段性降低非居民用氣成本支持企業(yè)復工復產(chǎn)的通知》(發(fā)改價格〔20__〕257號)，根據(jù)上游企業(yè)降價情況，組織城鎮(zhèn)燃氣企業(yè)及時降低非居民用氣終端銷售價格，切實將門站環(huán)節(jié)降價空間全部傳導至終端用戶。
3、積極爭取資金政策支持。要主動靠前服務，對城市供水、供氣、供熱、污水處理、生活垃圾處理、環(huán)衛(wèi)等城市市政公用企業(yè)因疫情防控增加成本和投入費用的，積極協(xié)調(diào)財政、稅務等部門落實相關財政補助和稅費減免政策，按時足額撥付相關服務費用。對于疫情防控期間市政公用企業(yè)特許經(jīng)營期限到期的，鼓勵政府與企業(yè)在充分協(xié)商溝通的基礎上，予以合理順延。
(二)推進房地產(chǎn)市場平穩(wěn)健康發(fā)展。
1、優(yōu)化線上審批，指導完善商品房銷售管理。依托工程建設項目審批管理系統(tǒng)，商品房預售許可審批實行網(wǎng)上受理、出件等不見面審批的方式予以辦理?？蓪嵭衅髽I(yè)承諾制，對于現(xiàn)場查驗等必須室外勘察流程，先由企業(yè)遞交現(xiàn)場資料并做出承諾，后期疫情緩解后再實行現(xiàn)場查驗。支持房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)和中介機構落實疫情防控方案后，有序有度恢復商品房正常銷售。提倡房地產(chǎn)企業(yè)和中介機構在樓盤開盤、銷售等環(huán)節(jié)采用手機應用、互聯(lián)網(wǎng)、電話等方式為群眾提供便捷、安全的線上服務。各地住建部門要發(fā)揮房屋交易網(wǎng)簽系統(tǒng)的作用，全面實現(xiàn)商品房交易合同備案網(wǎng)上辦理。
2、緩解企業(yè)資金壓力，加快資金流動。加大對房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)的資金流動支持力度，各地住建部門要認真梳理房屋預售的有關規(guī)定、條件和流程，推行并聯(lián)審批、容缺審批，進一步縮短審批時間。在疫情期間，可以根據(jù)實際情況，在符合規(guī)定和保障各方主體利益的前提下，適當調(diào)整新建商品住房項目預售許可審批標準，加快商品房上市，形成有效供給。進一步優(yōu)化預售資金監(jiān)管方式，加大企業(yè)流動資金持有量，緩解資金壓力。對城市基礎設施配套費繳納卻因當?shù)匾咔橛绊懙模枰砸欢ㄆ谙迌?nèi)的緩繳。各地可根據(jù)實際情況，對計劃20__年竣工驗收的住宅項目，可按竣工時間順延繳納住宅物業(yè)保修金。充分發(fā)揮公積金作用，各地要深化細化落實《住房城鄉(xiāng)建設部辦公廳關于應對新型冠狀病毒感染的肺炎疫情做好住房公積金管理服務工作的通知》的要求，制定具體的管理服務措施和操作細則，進一步通過各種線上預約和錯峰辦理公積金業(yè)務，提高辦事效率，加快公積金放款節(jié)奏。
3、摸排項目，建立臺賬，加強對項目的跟蹤。要全面摸排梳理轄區(qū)內(nèi)所有立項及在建的房地產(chǎn)開發(fā)項目清單，建立開、復工項目臺賬和預銷售樓盤臺賬，加強對項目的跟蹤管理，及時掌握房地產(chǎn)項目供給情況。對暫不具備復工條件的企業(yè)要提前做好前期開工準備工作，待全面復工后，逐步調(diào)整加快建設進度節(jié)奏，確保形成商品住房的有效供給。
4、抓好商品房合同履約管理。要根據(jù)房地產(chǎn)在建項目臺賬，幫助房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)、中介機構妥善解決商品房買賣合同履約問題，對確因疫情影響開工、竣工而延遲交房的，協(xié)調(diào)企業(yè)按照不可抗力的因素，將疫情防控期間不計入違約期，在疫情結束后，指導企業(yè)與購房人就延期交房事宜簽訂書面補充協(xié)議，切實保障各方權益。
5、加強與相關部門的協(xié)調(diào)溝通，積極幫扶開發(fā)企業(yè)。要充分發(fā)揮各地市房地產(chǎn)市場協(xié)調(diào)領導小組牽頭單位的作用，加強與自然資源、金融、稅務、人社等部門聯(lián)系，研究制定扶持企業(yè)的相關政策，可適當調(diào)整信貸政策，增加信貸渠道和額度，針對受疫情影響還款困難企業(yè)，協(xié)調(diào)給予一定期限的延期或續(xù)貸。協(xié)助企業(yè)解決繳納土地出讓金的困難，協(xié)調(diào)有關部門繼續(xù)加快住宅用地供應，延長疫情期間新供土地開竣工時間要求。鼓勵房地產(chǎn)企業(yè)疫情期間不裁員，加大招聘力度，穩(wěn)定勞動力市場，降低疫情對失業(yè)率的影響。
6、充分發(fā)揮行業(yè)協(xié)會作用。要加大疫情防控工作宣傳力度，發(fā)揮房地產(chǎn)行業(yè)協(xié)會等組織的作用，交流推廣疫情防控經(jīng)驗，廣泛宣傳疫情防控知識和各項防控措施，幫扶企業(yè)切實提高疫情防控意識和防控能力，全面動員轄區(qū)內(nèi)房地產(chǎn)企業(yè)，引導企業(yè)提高認識、統(tǒng)一思想、服從大局，切實履行社會責任。
(三)加快推進建筑業(yè)企業(yè)復工復產(chǎn)。
1、分類組織實施。各地住建部門和企業(yè)按照《關于科學防治精準施策分區(qū)分級做好新冠肺炎疫情防控工作的指導意見》劃定我省縣(市、區(qū))疫情風險等級劃分低風險地區(qū)、中風險地區(qū)、高風險地區(qū)的實際，動態(tài)對應做好疫情防控與企業(yè)開工復工工作。
對低風險地區(qū)，實施“外防輸入”策略，各級住建部門要幫助建筑施工企業(yè)在做好病情防控的同時，所有項目實現(xiàn)全面開工復工。取消不合理限制，不得對企業(yè)復工設置條件，不得采取審批、備案等方式延緩開工時間。
對中風險地區(qū)，實施“外防輸入，內(nèi)防擴散”策略，幫助建筑施工企業(yè)在做好病情防控的同時，所有項目全面開工復工。各建筑施工企業(yè)要加強對施工工地和人員加強日常管理，施工人員返崗時，省內(nèi)除來自高風險地區(qū)人員外，對其他員工在進行必要的健康監(jiān)測后，一律取消隔離要求;省外施工人員按照當?shù)胤窝邹k要求進行管理;采取分區(qū)作業(yè)、分散就餐等方式，有效減少人員聚集。
對高風險地區(qū)，實施“內(nèi)防擴散、外防輸出、嚴格管控”策略，建筑施工企業(yè)嚴格按照當?shù)胤窝邹k要求做好疫情防控和人員管控，對于與疫情防控相關和涉及民生領域重大建設項目，落實“一項目一專人”的要求，為項目開工復工創(chuàng)造一切條件，實現(xiàn)應開盡開。對于一般項目，幫助企業(yè)做好開工復工前各項工作，確保在疫情得到有效控制后，幫助企業(yè)再逐步有序復工復產(chǎn)。
2、優(yōu)化工程審批。對于新確定的重點工程項目，要加強前期協(xié)同，對于經(jīng)多部門協(xié)同或列入年度投資計劃的項目，要進一步壓縮每一階段的審批時限。對于新開工項目，全面推廣網(wǎng)上審批和網(wǎng)上出件。對按規(guī)定確需提交紙質(zhì)材料原件的，應通過郵寄方式寄送，也可由項目單位提供電子材料后先行辦理，待疫情結束后補交紙質(zhì)材料。各級審批部門要設立審批服務專崗，公布咨詢電話，加強在線值守，為項目單位提供快捷優(yōu)質(zhì)服務。對于通過事中事后監(jiān)管能夠糾正不符合審批條件的行為且不產(chǎn)生嚴重后果的審批事項，要切實列為告知承諾制事項進行辦理。參照省廳下發(fā)的《關于在疫情防控期間省級房屋及市政工程項目招投標備案辦理工作實行承諾制的通知》，對本地區(qū)所有房屋及市政工程項目招投標備案工作所有材料實行承諾制。對于施工圖設計文件審查，可以根據(jù)工程建設項目情況，采取分階段審查。對于已經(jīng)開展數(shù)字化審查的地區(qū)，建設單位通過數(shù)字化圖審系統(tǒng)辦理網(wǎng)上申報(涉密事項除外)，實施“不見面、零接觸”審查。尚未開展數(shù)字化審查的城市，應盡量采取網(wǎng)上傳輸或快遞等方式報審。鼓勵勘察、設計、造價咨詢企業(yè)采取遠程辦公、網(wǎng)絡辦公、不見面服務等靈活多樣的形式，為建設單位做好各項勘察設計技術服務。
3、做好服務保障。各地住建部門堅持“一企一策”分類指導，建立轄區(qū)內(nèi)建筑業(yè)企業(yè)開工復工臺賬，對重點建筑業(yè)企業(yè)實施一對一服務，爭取全省建筑企業(yè)和建設項目早日開工復工。切實提高服務意識，主動了解企業(yè)在復工復產(chǎn)中存在的問題和困難，加強同當?shù)匦l(wèi)生、公安、應急等部門協(xié)調(diào)幫助企業(yè)解決在施工人員進入施工現(xiàn)場、材料運輸、防疫物資緊缺等問題。每個重點建設項目配備一個開工復工專班，幫助企業(yè)協(xié)調(diào)解決疫情防控、開工復工、審批服務等工作中遇到的各類問題，確保疫情防控與開工復工工作“兩不誤”。對于新開工項目要主動上門服務，需要紙質(zhì)材料和文書的，審批部門要采取政務專遞或快遞主動服務。按照《關于新型冠狀病毒肺炎疫情防控期間建設工程計價有關的通知》，積極協(xié)調(diào)建設各方因疫情影響項目工期、防護費用、人工和材料價格上漲等因素對企業(yè)造成的損失。對目前不具備復工、開工條件的項目，幫助企業(yè)做好前期工作;按照《關于支持新冠肺炎疫情防控期間建筑企業(yè)復工復產(chǎn)有關措施的通知》要求，做好符合條件的施工企業(yè)補助資金統(tǒng)計上報工作，減輕企業(yè)負擔。對疫情期間開工復工的建筑和市政施工總承包企業(yè)，省廳將優(yōu)先納入省級扶持優(yōu)勢企業(yè)名單，按照省級扶持優(yōu)勢企業(yè)政策進行幫扶，支持企業(yè)做大做強。
(四)全面落實建設行業(yè)企業(yè)疫情防控和安全生產(chǎn)責任。
1、深入落實分區(qū)分級精準防控要求。各地住建部門要幫助企業(yè)按照低、中、高風險地區(qū)的疫情防控要求和動態(tài)管理實際，按照當?shù)胤酪呖傮w安排做好項目復工報備工作。加強對復工項目疫情防控的指導和監(jiān)督，壓緊壓實復工項目疫情防控責任，幫助企業(yè)落實好防疫物質(zhì)準備，建立完善項目防控體系，落實施工現(xiàn)場的各項防疫要求，突出抓好從業(yè)人員的疫情管控，摸清返崗人員活動軌跡分類管理，嚴格落實體溫檢測制度，嚴防復工項目發(fā)生疫情。一旦出現(xiàn)可疑癥狀員工，立即就地隔離并報告當?shù)丶部夭块T，按照相關規(guī)范要求安排員工就近就醫(yī)，并將異常人員健康二維碼及時推送所在社區(qū)。
2、持續(xù)強化復工項目安全生產(chǎn)管理。要督促復工項目各責任主體按照標準和規(guī)范要求，對復工前施工現(xiàn)場重要環(huán)節(jié)、重點部位進行全面檢查，重點檢查各類腳手架、起重設備等安全使用情況，以及危大工程、臨時用電等安全管理情況，徹底消除安全隱患后再復工。要注意加強對復工企業(yè)的幫助和技術支持，指導企業(yè)排查整改安全隱患。
3、嚴格落實行業(yè)部門監(jiān)管責任。要加強對復工項目的監(jiān)督指導，要采取信息化等手段強化監(jiān)管，督促各方責任主體堅決落實疫情防控和安全生產(chǎn)措施，對存在嚴重安全隱患、疫情防控措施落實不到位的，要督促及時整改到位，對拒不整改的，要予以停工，并依法依規(guī)嚴肅進行查處。
各地要在指導企業(yè)做好疫情防控的同時，對于涉及國計民生的中省重大投資項目要克服一切困難，實現(xiàn)應開盡開，爭取2月底全部開復工。國有勘察設計甲級以上企業(yè)務必2月底全面復工;國有和省級優(yōu)勢扶持企業(yè)總承包壹級以上資質(zhì)大型施工企業(yè)項目，2月底前開工率務必達到70%以上，上述企業(yè)在開(復)工期間的相關問題和困難由屬地住建部門跟蹤協(xié)調(diào)解決，特殊困難報省廳協(xié)調(diào)解決。近期，省廳適時將對各地復工復產(chǎn)和新開工項目情況進行檢查，各市要積極借鑒省上做法，對各縣(區(qū))開展常態(tài)化督導，使督導的過程成為幫助各區(qū)、縣加快復工復產(chǎn)的過程，盡快全面恢復正常生產(chǎn)生活秩序。
餐飲企業(yè)飯店疫情防控應急預案篇九
20_公司企業(yè)疫情應對防控保障工作應急預案為貫徹落實市政府、市交通委、市總工會、集團公司和公司等上級主管部門關于做好新型冠狀病毒疫情防控工作的部署及要求，切實做好我公司傳染病疫情防控工作，及時妥善處理有關突發(fā)事件，保障員工身體健康、維護公司安全穩(wěn)定，確保疫情防控工作有序開展，特制定本應急預案。
一、指導思想根據(jù)中華人民共和國傳染病防治法突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急條例等有關法律法規(guī)，按照“高度重視、依法防控、積極應對、科學處置”的原則，進一步提高專項應急處置能力，全力降低和控制疫情的傳播及蔓延，科學、規(guī)范、有序的做好集團公司疫情應對及防控工作。
二、組織領導一成立工作領導小組成立公司疫情應對防控應急保障工作領導小組以下簡稱“領導小組”擔任。
組長黨委書記，總經(jīng)理副組長紀委書記、副總經(jīng)理成員__部門;各單位黨政負責人;領導小組辦公室設在公司信息與應急指揮中心主任由指揮中心負責人監(jiān)兼任，副主任為公司疫情應對防控應急保障聯(lián)系人。
二領導小組職責公司疫情應對防控應急保障工作領導小組負責組織領導公司各部門、各單位開展疫情防控工作，并對疫情防控全局工作進行統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、對疫情防控重點工作進行研究決策、對疫情防控工作落實成效進行監(jiān)督指導。
三領導小組辦公室職責按照工作領導小組統(tǒng)一部署，研究制定公司疫情應對防控保障應急預案。負責與上級單位溝通聯(lián)絡，及時傳達上級指示精神。負責公司疫情應對防控工作的具體實施，及時協(xié)調(diào)溝通領導小組各成員，確保本預案中各項疫情防控工作有效落實。負責公司對外疫情應對防控工作相關信息的接收、發(fā)布、匯總和報送工作，同時負責安排疫情應對防控期間信息上報人員的值守事宜。
四各部門、各單位職責按照工作領導小組統(tǒng)一部署，負責及時接收、傳達落實上級有關指示精神。并按照責任與業(yè)務分工，做好各部門、各單位針對本次疫情應對、處置、信息報送及監(jiān)督指導工作。
三、疫情防控應急保障措施在疫情未發(fā)生大范圍擴散前，公司疫情防控工作實行重點防控響應。如發(fā)生疫情大范圍擴散，由應急預案編制部門按照上級單位指示精神及時調(diào)整預案相關內(nèi)容后，立即下發(fā)并通知有關部門和單位啟動相應應急保障工作機制。
一完善防控機制各單位要加強對疫情應對防控工作的認識，結合實際情況，有針對性的制定本單位疫情應對防控保障預案?！耙话咽帧币摽傌煟袑嵓訌婎I導、明確分工、壓實責任，做到任務到崗，責任到人，確保疫情應對防控工作落到實處。
二加強疫情監(jiān)測監(jiān)測是疫情預防和控制工作中極為重要的一環(huán)，是早期發(fā)現(xiàn)病情，公司內(nèi)部員工。采取有效防控措施的基礎，各單位要及時配備體溫監(jiān)測設備，每日崗前、崗后，對一線基層人員體溫情況進行監(jiān)測記錄，如有異常，嚴禁上崗，并按要求采取必要的隔離手段，觀察體溫變化情況。務必留存好過程資料，備查。
三強化防范措施1、各單位要認真落實消毒措施，結合本單位實際，定期對人員比較集中和密度較大的辦公區(qū)域、員工宿舍、食堂等場所，使用防控機構推薦的消毒劑和消毒方法進行消毒，消毒部位包括地面、桌椅、電腦、門把手等部位，并做好相關記錄。同時，要加強室內(nèi)通風透氣，禁止組織和參加集會活動。
2、及時為員工采購和配發(fā)口罩、體溫計、洗手液、消毒液等安全防護物資，要充分考慮一線基層崗位的工作特點，有針對性的配備藥品和為無洗手條件崗位采購配發(fā)干洗手液、消毒濕巾、手套等物資，全力、全面的做好員工安全防護保障工作。
3、員工如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、流涕等異常情況時，需立即到醫(yī)院就醫(yī)，嚴禁帶病上崗。要密切關注病情變化，對疑似流感病例，需第一時間上報，并附詳細說明材料。同時需立即對接觸人群進行體溫監(jiān)測，必要時進行隔離觀察，對活動區(qū)域進行徹底消毒。
4、要加強重點區(qū)域、重點環(huán)節(jié)的監(jiān)管，特別是駐地食堂、保潔車輛停放場站要在落實消毒措施的基礎上，做好垃圾收集和消殺等相關工作。
5、各單位食堂在進行物資采購時，應做好人員防護，并避免進入活禽宰殺區(qū)域。同時，食堂內(nèi)近期嚴禁進行活禽采購及宰殺，要盡量減少禽類食材的食用。烹飪禽類食品時，應確保食材熟透。蛋類食品要用流水洗凈外殼后，加熱烹熟食用。
6、結合目前疫情防控高壓態(tài)勢，合理安排、適時延后施工組織計劃，并將計劃報主管部室和公司領導審議。針對勞務入圍單位的人員出行情況，詳細建立臺賬，針對隊伍員工防護、駐地防控、問題處置等要參照公司預案，嚴格要求，督促落實，加強檢查，留存過程記錄。
7、各單位要根據(jù)本單位情況，細化落實方案，以發(fā)現(xiàn)疑似病例為主題，認真組織開展應急演練，進一步查缺補漏，完善應急保障機制，不斷提高突發(fā)事件處置能力。
8、充分發(fā)揮宣傳欄、公眾號作用，加強對疫情防護知識的宣傳科普，積極教育員工加強體育鍛煉，平衡膳食，不斷提高自身免疫力和抵抗力。提醒員工盡禁止到人員密集場所或參加各種活動。引導員工關注權威機構疫情信息報道，做到不傳謠、不信謠，切實做好員工心理疏導，避免引起恐慌情緒，確保集團各單位員工隊伍的安全穩(wěn)定。
9、認真貫徹落實防控期間各級、各部門要求的其他防控措施。
四落實疫情報告制度1、公司實行每日信息報告和“零”報告制度，信息報送以單位為主體進行報送。各單位需指定專人負責信息報送工作，信息報送聯(lián)系人手機須保證24小時開通。
2、各單位接到疫情防控應急響應啟動的通知后，須立即啟動本單位應急預案。即日起至疫情結束應在每日5時前如報送時間調(diào)整，按通知后的上報時間為準各單位設專人將附件1報送至公司疫情防控微信工作群;同時各部門設專人將附件2報送至公司疫情防控微信工作群;分公司等，目前__單位仍在為項目部作業(yè)或保障備勤的，每日將附件3報送至公司疫情防控微信工作群。疫情防控信息不得隱瞞、緩報、慌報，如遇突發(fā)情況可先口頭上報，再以文字形式報送事件詳細情況。由于上級單位對疫情防控信息統(tǒng)計上報的內(nèi)容和要求會不定期更新，附件1、附件2、附件3如有調(diào)整，由領導小組辦公室調(diào)整完后，按更新后的模板進行上報。
領導小組辦公室應對各單位上報的疫情防控信息進行匯總后，經(jīng)公司領導小組辦公室疫情應對防控聯(lián)系人審核確認后，按要求在指定時間內(nèi)報送至相關上級單位。
四、預案管理一各單位根據(jù)本預案，要抓緊制定符合本單位實際情況的應急保障預案。
二如遇政策修改完善、上級單位指示或要求更新、機構調(diào)整或疫情發(fā)生較大變化，本預案將及時進行修訂。
三本預案自發(fā)布之日起正式實施。
公司防控新型冠狀病毒感染肺炎疫情工作總結新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作開展以來，為貫徹落實中央以及各級黨委、政府關于新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控部署，我公司高度重視、密切關注、及時應對、強化措施，保障廣大職工的生命和健康安全，確保公司生產(chǎn)經(jīng)營平穩(wěn)有序，全力做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作。目前我司總體形勢良好，沒有發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎病例?，F(xiàn)將有關開展情況匯報如下:一、主要工作及成效(一)強化組織領導，高位推進。春節(jié)期間，我公司召開黨委專題會議__次，對公司后續(xù)疫情防控工作進行了詳盡的安排部署。會上成立了以__公司黨委書記、董事長為第一組長，黨委副書記、總經(jīng)理為組長的疫情防控工作領導小組，分管領導各司其職，強化風險意識，統(tǒng)籌協(xié)調(diào)公司的疫情防控工作。
(二)強化防控體系，嚴密布控。公司嚴格遵照上級有關文件精神及公司實際情況制定了__有限公司新型冠狀病毒感染肺炎疫情防控工作方案，將領導小組的職能進一步細化，組建了4個工作組分別負責督導、協(xié)調(diào)、后勤和安全生產(chǎn)等具體工作，通過明確不同崗位的職責，使抗“疫”責任層層壓實，筑牢了疫情防控的機制防線。
(三)強化防范措施，動態(tài)管理。
三是定期開展對各處室、項目公司和產(chǎn)業(yè)園區(qū)防控措施落實情況的督查指導，對不認真履行職責的人員嚴肅處理，追究責任。
(四)強化后勤保障，充實儲備。為確保員工在正式上班時能夠安心工作，我公司統(tǒng)一采購了口罩、醫(yī)用酒精、消毒液、體溫槍等必備的防疫物資，要求員工進出辦公區(qū)域時需記錄體溫，嚴密監(jiān)控可能出現(xiàn)的疫情隱患。同時積極引導員工改變就餐方式及辦公方式，最大限度地減少人員流動和聚集，降低感染風險。
(五)強化宣傳教育，提高認識。通過電話、微信群、公司網(wǎng)站、宣傳欄等形式對疫情防控相關的醫(yī)用知識進行廣泛提醒傳播，確保全體干部職工及園區(qū)施工人員正確認識疫情、科學防范疫情，做到不信謠、不傳謠，關愛自己、關愛家人、關愛同事，主動引導輿論，維護大局穩(wěn)定。
二是加強對進出園區(qū)的人員和車輛的排查，對疫情隱患早發(fā)現(xiàn)、早處理;。
五是強化屬地聯(lián)動，積極配合當?shù)卣咔榉揽毓ぷ鳎鏮_項目響應新建區(qū)政府的要求成立防控小組，全面推進各項防疫工作，同時__產(chǎn)業(yè)園、工控工業(yè)產(chǎn)業(yè)基地等各個園區(qū)中有多家入駐企業(yè)和施工單位主動向紅十字會捐款，為抗擊疫情做出了力所能及的貢獻。
1.下一步我司一方面將進一步加大做好員工防護宣傳教育工作，進一步引起全體員工及家屬的高度重視。另一方面進一步做好我司新型冠狀病毒感染的肺疫情防控工作。
2.面對新型冠狀病毒感染的肺炎蔓延的嚴峻形勢，加強員工對新型冠狀病毒感染的肺炎發(fā)預防，是我司應盡的義務，確保全體員工平安度過病毒蔓延的嚴峻時期，是我司的責任，我司認識到位，部署及時，新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作有條不絮。
餐飲企業(yè)飯店疫情防控應急預案篇十
為實現(xiàn)假日旅游市場“安全、有序、優(yōu)質(zhì)、高效、文明”的目標，營造良好的旅游市場環(huán)境，根據(jù)國家、省、市有關假日工作指示精神和部署要求，結合我市旅游行業(yè)工作實際，特制定本工作指引。
(一)制定實施游客流量管控方案，嚴格按照“限量、預約、錯峰”的要求,采取網(wǎng)上預約方式入園，控制接待游客量不超過最大承載量75%。
(二)組織工作人員及消費者嚴格落實掃碼(包括查驗行程軌跡)、測溫、戴口罩等常態(tài)化防控措施。落實人員實名登記,根據(jù)網(wǎng)上實名制分時段、間隔性等方式安排游客入園。
(三)游客服務中心應放置防治新冠肺炎的宣傳資料，免費向市民游客發(fā)放，并通過網(wǎng)站、微信公眾號、提示牌、廣播、電子顯示屏等平臺及時提醒游客游覽期間疫情防控的注意事項。
(四)做好景區(qū)游客服務中心、購票窗口、出入口、游覽步道、觀景臺、衛(wèi)生間、停車場等公共場所的衛(wèi)生消毒，對景區(qū)密閉建筑、游樂設備、餐飲場所等進行通風換氣和清潔消毒，洗手、噴淋等設施應保持正常運行。做好景區(qū)垃圾分類處理。
(五)加強對旅游景區(qū)出入口、主要通道、重要參觀點、休息區(qū)、餐飲等容易形成人員聚集區(qū)域的巡視巡查和疏導管理，保持人員間距，嚴防游客擁擠和聚集;在必要情況下,應采取關閉景區(qū)、分流疏導游客等措施,確保游客安全。
(一)加強酒店、民宿公共場所管理，大堂或大廳控制人員聚集，嚴格落實掃碼(包括查驗行程軌跡)、測溫、戴口罩等常態(tài)化防控措施,做好員工和入住人員健康檢測，落實實名登記、信息填報制度。落實員工防護和疫情防控培訓，工作人員上崗必須嚴格洗手消毒，時刻佩戴口罩。
(二)落實客房通風消毒和衛(wèi)生管理制度，嚴格做到客房日用品“一客一換一消毒”;疫情期間建議停止空調(diào)通風系統(tǒng)的使用，盡量采用直接開窗通風，每天早、中、晚，至少三次，每次不少于1小時;定期對餐廳等公共區(qū)域、電梯按鍵等公共設施、廚房、過濾網(wǎng)等空調(diào)設施、熱水系統(tǒng)、拖把等潔具、非密閉式的污水泵井周邊等進行重點消毒。
(三)餐廳對循環(huán)使用的餐具進行高溫消毒,倡導公筷公勺,加大餐廳、茶室內(nèi)餐桌間距，開展團體性、群眾性聚餐、宴會活動提倡每桌不超過10人，引導消費者適量點餐，杜絕浪費。
(四)溫泉設施實行預約服務、實名登記。溫泉池營業(yè)期間保持有新鮮溫泉水不斷補充，開展定時消殺工作。
(五)做好電梯、鍋爐等特種設備安全檢查,把好食品采購、存儲、加工等環(huán)節(jié),特別是接觸進口冷凍肉制品與水產(chǎn)品環(huán)境和產(chǎn)品的員工,必須佩戴手套、口罩等進行操作,保障食品安全。
(六)完善疫情防控應急預案，接待超過50人以上團隊客人，要及時向旅游主管部門報備;一旦發(fā)現(xiàn)疑似患者，要安排疑似患者在臨時隔離間等候并上報衛(wèi)生健康部門及行業(yè)管理部門。
(一)要了解和掌握旅游目的地和客源地疫情防控情況,將疫情防控和安全措施貫穿游客招徠、組織、接待各環(huán)節(jié)，落實熔斷機制，一旦旅游目的地被列為中高風險地區(qū)，未出發(fā)的團隊必須立即取消或更改旅游行程。
(二)已經(jīng)在中高風險地區(qū)的旅游團隊,須暫停在當?shù)氐穆糜位顒?。旅游團行程中出現(xiàn)發(fā)熱人員時,全團暫停行程,就地觀察,向當?shù)丶膊☆A防控制中心報告情況,配合衛(wèi)生部門對發(fā)熱病人進行調(diào)查和隔離觀察,并按照衛(wèi)生部門意見,確定其他人員是否繼續(xù)行程。
(三)做好行前游客信息采集以及出行前排查相關工作，合理確定團隊人數(shù)，提倡小規(guī)模旅游團隊，出團時盡可能安排游客分散就坐，旅游包車不低于25%的空座率，防止人員集聚。
(四)導游做好游客在乘車、入住、購票、游覽、就餐等環(huán)節(jié)的防控提醒，引導游客科學佩戴口罩，保持安全距離，做好個人防護。
(五)旅行社企業(yè)應加強營業(yè)場所管理，完善疫情防控方案以及應急預案，做好場所衛(wèi)生清潔、消殺和通風等工作，配備好防疫物資，同時加強員工健康管理，建立員工健康記錄表，每日進行體溫檢測，及時掌握員工健康狀態(tài)、出行軌跡等情況。
各旅游企業(yè)要嚴格執(zhí)行專人值班制度和信息報告制度,保持足夠的應急力量,確保通信聯(lián)絡和信息渠道暢通,確保發(fā)生突發(fā)事件時,“聯(lián)得上、趕得到、辦得了”。要加強日常巡查和監(jiān)督檢查,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題,及時督促整改;遇有疫情突發(fā)事件和安全事故要按規(guī)定及時將有關情況上報市文廣旅體局和屬地政府部門。
本指引由xx市文廣旅體局市場管理科負責解釋。
餐飲企業(yè)飯店疫情防控應急預案篇十一
當前疫情防控取得重大戰(zhàn)略成果，但形勢仍然復雜嚴峻，境外疫情暴發(fā)增長態(tài)勢仍在持續(xù)，疫情全球大流行勢頭仍未得到有效遏制。隨著冬春季來臨，境外疫情再度高發(fā)，國內(nèi)散發(fā)、聚集性疫情時有發(fā)生，新冠肺炎與流感、腹瀉、手足口病等其他傳染病疫情交織疊加，疫情防控形勢更加復雜嚴峻。為持續(xù)鞏固來之不易的疫情防控成果，補齊防控短板，切實做好應對冬春季疫情防控工作，根據(jù)中央、省、市常態(tài)化疫情防控工作部署要求，結合全區(qū)實際并針對風險隱患環(huán)節(jié)，就做實冬春季常態(tài)化疫情防控工作制定方案如下：
一、指導思想與目標任務。
深入貫徹落實黨的十九屆五中全會精神，牢固樹立政治自覺、思想自覺、行動自覺，增強風險意識、底線思維，堅決克服麻痹思想、厭戰(zhàn)情緒、僥幸心理和松勁心態(tài)，思想上緊起來，工作上動起來，措施上實起來，紀律上嚴起來，堅持嚴防死守的態(tài)度不變，堅持現(xiàn)有疫情防控策略和措施不變，堅持雷厲風行的工作作風不變，慎終如始抓緊抓細抓實各項常態(tài)化防控舉措，對防控漏洞再排查、防控重點再加固、防控要求再落實，同步跟進整改，補齊防控短板，堅決落實黨中央、國務院和省市決策部署，全面做好外防輸入、內(nèi)防反彈工作，守住今冬明春防控的關鍵時期，確保疫情不出現(xiàn)反彈，切實保障人民群眾生命安全和身體健康。
二、組織機構和部門職責。
（一）組織機構。
1、應急領導小組。
成立疫情防控工作應急領導小組，局長任組長，班子成員任副組長，各下屬單位、局機關各科室負責人為成員，負責領導、指揮突發(fā)疫情防控事件應急處理工作。
2、應急領導小組辦公室。
今冬明春疫情防控工作應急領導小組下設辦公室，辦公室設在局綜合辦公室，應急電話：。
（二）工作職責。
冬春疫情防控應急工作要貫徹統(tǒng)一領導、分級負責、反應及時、措施果斷、依靠科學、加強合作的原則。
1、應急領導小組職責。
（1）負責本單位突發(fā)疫情事件的統(tǒng)一領導、統(tǒng)一指揮。
（2）領導小組成員單位在領導小組的統(tǒng)一領導下，各負其責，做好職責范圍內(nèi)和領導小組臨時交辦的工作。
2、應急領導小組辦公室職責。
負責分析、研究防控工作形勢，提出疫情防控工作措施和建議；
負責疫情處置、管理工作；
領導小組交辦的其他任務。
3、臨時現(xiàn)場指揮部職責。
及時將現(xiàn)場的各種重要情況向市應急指揮部報告，組織指揮局機關科室人員及下屬單位工作人員實施應急救援，迅速控制疫情事態(tài)；做好現(xiàn)場處置的各項工作，盡快恢復正常的生產(chǎn)生活秩序。
負責對疫情采取及時有效措施，對疫點進行隨時和終末消毒處理，控制疫情進一步蔓延。負責疫情調(diào)查、危害評估等工作，根據(jù)防控工作的需要，負責及時提出需要儲備的藥品、消殺用品等應急物資用品，發(fā)現(xiàn)重疫患者或疑似病例患者，及時進行處置，轉至定點醫(yī)療機構醫(yī)治。
三、常態(tài)化應對工作措施。
按照“嚴防輸入、阻斷傳播、精準救治”總體防控策略，強化聯(lián)防聯(lián)控、居家隔離管控，落實密切接觸者跟蹤管理、人群聚集限制等嚴防聚集性疫情發(fā)生措施，嚴防新增輸入病例。
1、摸清健康底數(shù)。疫情防控期間，領導組要全面把握水利系統(tǒng)干部職工健康和外出信息。對近一個月本人或家人有疫區(qū)旅行史、居住史返介的同志或與疫區(qū)人員有接觸的同志，主動向上級部門報告情況并及時安排在家隔離做好體溫監(jiān)測。
2、發(fā)揮先鋒模范作用。統(tǒng)籌安排水利系統(tǒng)黨員、干部到東南街道水門南街社區(qū)報到，深入摸排流動人口，配合做好社區(qū)疫情防控工作，服從街道社區(qū)的統(tǒng)一領導。
3、嚴控人員接觸。全體工作人員必須每日佩戴口罩到單位上班，進入單位前進行體溫監(jiān)測，在崗時保持1米以上間隔辦公，辦公區(qū)域應佩戴口罩，沒有特殊工作需要應避免人員集中開會、組織集體學習，不得串崗聊天、相互拜年。
4、嚴把門禁管理。外來辦事人員進入單位必須出示健康碼、進行體溫檢測、接受疫區(qū)旅行史、居住史或與疫區(qū)人員接觸詢問和個人信息登記，對發(fā)現(xiàn)有疑似癥狀的及時勸返，暫不允許進入?？爝f嚴禁進入辦公區(qū)域，統(tǒng)一放于門房處進行消毒。
5、嚴格把好消毒關。責專人對單位辦公區(qū)域進行通風、消毒、消殺，辦公區(qū)域嚴格實行一日兩次全區(qū)域、全覆蓋消毒消殺等防控措施，確保辦公場所清潔、通風。
6、強化宣傳教育。領導組要通過微信群等途徑，宣傳疫情防護知識。引導職工做好個人防護，秉著科學宣傳，不信謠、不造謠的基本思想，消除職工的心理恐慌。有針對性地開展新型冠狀病毒感染的肺炎防控知識宣傳，提高對新型冠狀病毒感染的肺炎防治正確認識和防護能力。
1、全面保障農(nóng)村供水安全。要嚴格確保農(nóng)村飲水安全，加強組織領導，建立健全滿足疫情防控要求的農(nóng)村供水安全保障機制和應急工作機制。要指導督促鄉(xiāng)鎮(zhèn)、供水單位嚴格按照相關標準要求做好水源保護、水質(zhì)凈化消毒和水質(zhì)檢測工作，加強飲水安全衛(wèi)生知識宣傳。供水單位和相關運行管理人員要加強水源地、取水口、水廠和輸配水管網(wǎng)的安全巡查，有條件的要采取封閉管理措施，做好自身衛(wèi)生防護工作。
2、加強水利工程安全運行管理。要加強對飲用水水源的監(jiān)管，按要求做好相關監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)監(jiān)測數(shù)據(jù)異常要及時排查，及時報告、通報。要做好水利工程日常巡查和安全監(jiān)測，發(fā)現(xiàn)問題及時報告并妥善處置，加強重大水利工程管理，確保工程運行安全。要密切關注巡查人員健康狀況，統(tǒng)籌安排人員力量，防止出現(xiàn)管理空白。
3、做好建設工地疫情防控工作。水利工程建設項目法人對建設工地的疫情防控負首要責任，要根據(jù)工程屬地要求，制定防控細則和應急預案并嚴格執(zhí)行。嚴格工作防護，落實嚴格門衛(wèi)管控、體溫監(jiān)測、臨時隔離、信息報送等具體措施，做好工地衛(wèi)生環(huán)境清潔、通風消毒、安全檢查等各項工作。
4、加強值班值守和信息報送。嚴格落實值班制度，做好疫情防控期間值班工作，及時掌握我市水利工作中涉及民生保障、安全生產(chǎn)、防汛安全、工程安全等方面的情況。加強信息報送管理，遇到重大突發(fā)水利事件時，要迅速處置、有效應對，并按照有關規(guī)定及時上報市政府和省水利廳。
5、統(tǒng)籌謀劃工期。優(yōu)化分析工程進度，充分考慮疫情影響，對汛前計劃完成的要制訂相應措施，保障工程進度、質(zhì)量和安全。
（四）搞好工作統(tǒng)籌，確?？茖W決策。20xx年是黨中央“兩個百年”宏偉目標的第一個百年之期，是向第二個百年目標邁進的開局之年，是“十四五”規(guī)劃全面實施的開局之年，可以說是黨和國家發(fā)展歷史上具有特殊意義的年份。要把疫情防控與“六穩(wěn)”“六?！苯Y合起來，千方百計促就業(yè)穩(wěn)增收，全力以赴抓項目增動能，堅決穩(wěn)住經(jīng)濟基本盤，牢牢兜住民生底線。要把疫情防控與環(huán)保督察整改結合起來，強化問題導向，找準癥結、找準方法、舉一反三，做到實實在在、徹徹底底改到位、改到底，不斷鞏固成效。要把疫情防控與科學謀劃“十四五”結合起來，立足全局、前瞻謀劃、深入研究，為全區(qū)下個五年高質(zhì)量發(fā)展定好目標、繪好藍圖。
餐飲企業(yè)飯店疫情防控應急預案篇十二
為有序地做好新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，有效控制疫情的擴散和蔓延，保障全鎮(zhèn)人民群眾的身體健康和生命安全，維護社會穩(wěn)定。依據(jù)《**縣新型冠狀病毒感染的肺炎防控應急處置方案》結合本鄉(xiāng)鎮(zhèn)實際特制定本工作預案。
(一)鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)的散發(fā)：指在同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)，出現(xiàn)散在分布的新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例，病例間無流行病學關聯(lián)。
(二)鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)的暴發(fā)：指在同一行政村或集體單位內(nèi)，14天內(nèi)出現(xiàn)多新型冠狀病毒感染的肺炎確診病例，且呈現(xiàn)明顯的聚集性。
(三)鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)的流行：指在同一鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)，出現(xiàn)多起新型冠狀病毒感染的肺炎暴發(fā)疫情，多例病人傳播鏈不清楚，且呈現(xiàn)持續(xù)傳播。
(四)新型冠狀病毒感染的肺炎疑似病例、確診病例、高危病例、重癥病例以及輕癥病例、密切接觸者等的定義按照國家相關工作方案和技術方案執(zhí)行。
(一)鎮(zhèn)人民政府和村委會。
1.鎮(zhèn)人民政府在縣級政府的領導下，對轄區(qū)內(nèi)的新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控工作領導小組，領導小組下設疫情防控應急指揮部，負責制訂疫情防控工作實施方案，并組織開展防控工作，提供相關防控專項經(jīng)費和物資保障，調(diào)配本鄉(xiāng)鎮(zhèn)各項資源，督導檢查各項防控工作落實情況。
2.村委會在鎮(zhèn)政府的領導下，在衛(wèi)生院專業(yè)人員的指導下，負責本行政村新型冠狀病毒感染的肺炎各項防控工作的落實。
(二)衛(wèi)生院。
在鎮(zhèn)政府的領導下，在上級衛(wèi)生健康部門的指導下，衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室負責本鎮(zhèn)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情監(jiān)測報告、病例轉診、防病知識宣教等工作，配合上級衛(wèi)生健康部門開展流行病學調(diào)查、落實現(xiàn)場專業(yè)防控措施及終末消毒工作。
(三)其他相關機構。
其他相關機構在鎮(zhèn)政府的統(tǒng)一領導下，各負其責，做好新型冠狀病毒感染的肺炎疫情相關防控工作。畜牧部門做好動物禽流感疫情防控監(jiān)測報告，并及時與衛(wèi)生計生部門溝通。
(一)未出現(xiàn)疫情或出現(xiàn)散發(fā)。
采取及時發(fā)現(xiàn)病例，控制續(xù)發(fā)病例發(fā)生的防控策略。
1.疫情的監(jiān)測和報告：發(fā)熱門診、村衛(wèi)生室按照衛(wèi)健委下發(fā)的新型冠狀病毒感染的肺炎監(jiān)測方案要求，發(fā)現(xiàn)武漢返鄉(xiāng)或武漢籍外來人員發(fā)熱、出現(xiàn)呼吸道癥狀后，立即向衛(wèi)生院報告。
2.病例救治：新型冠狀病毒感染的肺炎疑似病例及時將其轉送至上級定點醫(yī)院治療。衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室要做好重癥病例早期發(fā)現(xiàn)和及時轉診的準備工作。
3.密切接觸者管理：對病例的密切接觸者采取居家醫(yī)學觀察，衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室組織醫(yī)務人員做好醫(yī)學隨訪和體溫測量。鎮(zhèn)政府提供密切接觸者家庭基本生活保障。
4.在鎮(zhèn)政府和上級衛(wèi)生健康部門的指導下，衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室醫(yī)務人員，以及負責衛(wèi)生防疫工作的人員積極參加新型冠狀病毒感染的肺炎防控知識及技術的培訓。
5.衛(wèi)生院指導本鎮(zhèn)內(nèi)中小學、托幼機構、養(yǎng)老院等單位加強疫情監(jiān)測和晨午檢工作，對其他集體單位加強疫情監(jiān)測，必要時組織晨午檢工作。
6.鎮(zhèn)政府組織開展多種形式的健康宣傳教育活動，提高當?shù)厝罕妼π滦凸跔畈《靖腥镜姆窝赘蟹乐蔚恼_認識和自我防護能力。
(二)出現(xiàn)暴發(fā)。
采取以加強疫情監(jiān)測、發(fā)現(xiàn)和轉診、減少人員聚集和流動為主導的綜合性防控措施。在鄉(xiāng)鎮(zhèn)散發(fā)病例防控措施的基礎上，重點做好以下工作。
1.加強主動監(jiān)測。衛(wèi)生院和村衛(wèi)生室組織醫(yī)務人員或村級指定的協(xié)管人員開展主動入戶醫(yī)學巡視，及時發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎樣病例，盡快將病例向上級定點醫(yī)院轉診。
鎮(zhèn)政府組織教育等相關部門開展轄區(qū)內(nèi)學校、托幼機構癥狀監(jiān)測和因病缺課監(jiān)測。集體單位指定專人負責了解本單位職工健康狀況，發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎樣病例及時上報。
2.衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室積極配合上級疾控中心開展暴發(fā)疫情的流行病學調(diào)查和標本采集工作，協(xié)助對可能污染的環(huán)境和相關場所進行必要的消毒處理工作。
3.衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室組織醫(yī)務人員對密切接觸者進行登記和居家醫(yī)學觀察。
4.衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室組織醫(yī)務人員協(xié)助縣聯(lián)防聯(lián)控工作機制(指揮部)定期收集、匯總轄區(qū)內(nèi)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情及防控信息。
5.必要時，鎮(zhèn)政府取消或推遲鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)的大型集會，暫停鄉(xiāng)鎮(zhèn)集市，減少社交、旅游等活動。強化放假學生的管理，避免學生聚集活動。
6.鎮(zhèn)政府組織宣傳部門加大宣教力度，督促各項防控措施的落實。
7.鎮(zhèn)政府為暴發(fā)疫情防控措施的實施提供保障，及時評估醫(yī)療衛(wèi)生資源需求，一旦資源不足，應及時向上級政府申請援助。
(三)鄉(xiāng)鎮(zhèn)出現(xiàn)流行。
采取以及時發(fā)現(xiàn)、轉診病例，防止疫情擴散為主導的綜合性防控措施。在防控鄉(xiāng)鎮(zhèn)范圍內(nèi)暴發(fā)措施的基礎上，重點做好以下工作。
1.在上級衛(wèi)生健康行政部門和醫(yī)療衛(wèi)生機構的支持下，對病例實行分類管理，加強病例救治。衛(wèi)生院、村衛(wèi)生室組織醫(yī)務人員每日監(jiān)測工作，及時發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒感染的肺炎樣病例，并立即將病例向上級定點醫(yī)院轉診。
2.鎮(zhèn)政府組織專業(yè)人員每日收集、匯總和核實轄區(qū)內(nèi)新型冠狀病毒感染的肺炎疫情及防控信息，并及時上報縣聯(lián)防聯(lián)控工作機制(指揮部)。
3.鎮(zhèn)政府取消鄉(xiāng)鎮(zhèn)內(nèi)的大型集會，暫停集市活禽銷售、屠宰、加工，減少社交、旅游等活動。強化放假學生的管理，避免學生聚集活動。
4.加強居民外出管理，限制不必要的人員、交通工具的往來。采取衛(wèi)生檢疫措施，防范疫情擴散?？h防控指揮部及時向疫情流行鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民提供基本生活保障。
5.鎮(zhèn)政府加大宣教力度，在縣防控指揮部的指導、支持下，加強風險溝通工作，防止鄉(xiāng)鎮(zhèn)居民出現(xiàn)恐慌。
自本工作方案下發(fā)之日起。
餐飲企業(yè)飯店疫情防控應急預案篇十三
為科學有效地應對公司突發(fā)新型冠狀病毒肺炎疫情，最大限度地降低危害，確保員工身體健康、生命安全，保證正常的工作生活秩序，根據(jù)《中華人民共和國傳染病防治法》《突發(fā)公共衛(wèi)生事件應急預案》等文件精神，結合公司實際，制定本預案。
2、適用范圍。
本預案適用企業(yè)公司區(qū)域內(nèi)突發(fā)新型冠狀病毒疫情的應急處理工作。
3、事件分級。
三級：我司周邊居民區(qū)出現(xiàn)疑似或者確診新型冠狀病毒肺炎;。
二級：我司員工出現(xiàn)疑似或者確診新型冠狀病毒肺炎;。
一級：我司新型冠狀病毒肺炎爆發(fā);。
4、組織。
成立餐飲配送服務有限公司新型冠狀病毒疫情指揮領導小組，統(tǒng)一領導、指揮全司新型冠狀病毒疫情處理工作。其組成如下：
組長：
副組長：
成員：
各單位成立疫情防控小組，小組成員由各單位部門人員組成，防控組由防控組、醫(yī)療防疫組，保障組、宣傳組組成。
防控組：由公司各部門組成，各相關部門由分管副總負責，負責對本分管理部門防控工作，負責執(zhí)行組織小組下達的命令。
醫(yī)療防疫組：負責組織制訂和修訂新型冠狀病毒疫情防控技術方案，統(tǒng)一組織實施防控應急措施，并組織對落實情況的督導檢查，提出完善應對策略和措施的建議，督促和檢查各項保障措施落實情況。
保障組：負責統(tǒng)籌和協(xié)調(diào)防控應急和醫(yī)療救助物資保障工作;評估和協(xié)調(diào)防控應急等物資供需、生產(chǎn)、儲備、運輸?shù)仁乱?協(xié)調(diào)安排防控應急和醫(yī)療救助物資保障專項資金。
宣傳組：負責疫情防控的宣傳報道和輿論引導工作;及時澄清事實;協(xié)助相關部門宣傳新型冠狀病毒疫情防控知識。
5、應對準備。
5.1預案及方案制定。
醫(yī)療防疫組組織各有關部門按照職責分工，組織制訂相應的新型冠狀病毒疫情應急預案、工作方案和技術規(guī)范。
5.2防護用品準備。
采購部負責按照醫(yī)療防疫組制定的方案采購防護物資，并交由防控組各相關部門，財務部制訂新型冠狀病毒疫情應急資金保障方案，安排落實疫情監(jiān)測、病人救治、病例和密切接觸者管理、檢驗檢疫、人員培訓、宣傳教育等應急工作所必需的資金。
5.3監(jiān)測。
5.4執(zhí)行。
醫(yī)院對不明原因肺炎病例監(jiān)測：同時具備以下4條,不能明確診斷為其它疾病的肺炎病例。(1)發(fā)熱(腋下體溫≥38℃);(2)具有肺炎的影像學特征;(3)發(fā)病早期白細胞總數(shù)降低或正常,或淋巴細胞分類計數(shù)減少;(4)經(jīng)規(guī)范抗菌藥物治療3-5天,病情無明顯改善或呈進行性加重。
5.5信息管理與報告。
各部門發(fā)現(xiàn)符合不明原因肺炎定義的病例后,應立即報告領導小組并立即就醫(yī)。公司門衛(wèi)保安人員發(fā)現(xiàn)員工體溫異常時，應立即向部門領導匯報，由部門領導向領導小組副組長匯報。副組長將情況匯報至組長，并取得同意后，撥打120，由120專車將疑似疫情員工送至指定醫(yī)院。
6、疫情的分級反應。
6.1發(fā)生三級疫情時，開展常規(guī)監(jiān)測工作，做好不明原因肺炎監(jiān)測和報告工作。廣泛開展健康教育，提高群眾的防病意識和能力。啟動報第3頁共5頁告制度，各部門應嚴格按程序逐級報告，確保信息暢通。由行政管理部負責公司員工進出入廠區(qū)的體溫檢測工作，發(fā)現(xiàn)疑似病例及時采取有效的預防與控制措施,迅速切斷傳播途徑,控制疫情的傳播和蔓延，禁止員工進行廠區(qū)，按照5.4程序執(zhí)行，如屬非疫情或疑似疫情，將有關證明材料交復印件交至行政管理部，方可進入廠區(qū)，如確診，員工需按照醫(yī)院給出的治療方案積極配合，進行有效地治療。行政管理部通過宣傳面板、條幅、公眾號等宣傳途徑，大力宣傳、普及預防新型冠狀病毒肺炎的相關知識。6.2發(fā)生二級疫情時，除做好以上監(jiān)測工作和健康教育工作外，在發(fā)生新型冠狀病毒疫情后，積極救治病人，降低病死率，嚴格控制傳染源，切斷傳播途徑，防止疫情擴散。與發(fā)生疫情員工有親密接觸者(包含當班員工、換班員工等)要進行隔離醫(yī)學觀察;取消所有對外訪問及其它外部訪問工作，拒絕所有外來人員或者單位參觀工作;公司啟動執(zhí)行24小時領導值班制度。由應急小組組長將疫情的情況上報主管局及宿遷市疾控部門。6.3發(fā)生一級疫情時，除做好第一、二級疫情響應時所做的所有工作外，公司應采取相應的措施，減少公司上班人員數(shù)量，上班期間，人員禁止進出，由指揮小組組長向主管局及宿遷市疾控部門匯報，配合政府部門做好隔離及其它工作。
7、應急響應。
應急處理工作應實行邊調(diào)查、邊處理、邊核實，科學有序、及時第4頁共5頁有效控制事態(tài)發(fā)展的原則。本應急預案由行政管理部報總經(jīng)理確定啟動。
8、事件的確認、終止及評估。
8.1事件的確認新型冠狀病毒感染的醫(yī)學觀察病例由政府指定定點醫(yī)院確認;。
8.2事件的終止經(jīng)過疫情檢索，疫區(qū)內(nèi)最后一例確診病人恢復后10天內(nèi)無新發(fā)病例出現(xiàn)，相關政府批準部門，解除疫情應急狀態(tài)，轉入常規(guī)防治。
8.3事件的評估在處理疫情過程中，及時對控制措施的落實情況、效果及疫情動態(tài)進行分析與評估，以改進工作。
餐飲企業(yè)飯店疫情防控應急預案篇十四
按照《廣東省人民政府關于企業(yè)復工和學校開學時間的通知》要求有序復工。提前復工的要按照《省疫情防控指揮部辦公室關于實施企業(yè)提前復工報備制度的通知》進行報備。
企業(yè)復工前要建立疫情防控內(nèi)部責任機制和應急預案，提前購置口罩、測溫儀、消毒水等疫情防控物資。并做到：
（一）報健康狀況。返工前收集員工近期健康狀況、疫情發(fā)生地居住史和員工動向。每天了解職工健康狀況，尤其是有員工密集工作場所或有集體宿舍的單位，要制定相應的健康檢查制度，并由專人負責，嚴格執(zhí)行。若有發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀，或近期有與野生動物或發(fā)熱咳嗽病人接觸史不要帶病上班，應主動戴上口罩到就近的定點救治醫(yī)院發(fā)熱門診就診。如果有疫情發(fā)生地居住史或旅行史，以及發(fā)病后接觸過什么人，應主動告訴醫(yī)生，配合醫(yī)生開展相關調(diào)查。
（二）測體溫。在入口處使用快速紅外體溫探測儀，對所有進入企業(yè)的人員開展體溫探測。發(fā)現(xiàn)發(fā)熱癥狀病人，如是14天內(nèi)從疫情發(fā)生地來深人員，給其戴上口罩，通知120急救車將病人轉運到定點收治醫(yī)院。如屬其他地方的人員，勸導其到就近發(fā)熱門診就診。
（三）戴口罩。提前采購口罩等防護設備，提醒員工前往公眾場所、就醫(yī)和乘坐公共交通工具時，佩戴一次性醫(yī)用口罩、醫(yī)用外科口罩或n95口罩；空曠場地，不需要佩戴口罩。公眾日常使用可選擇一次性醫(yī)用或醫(yī)用外科口罩，其佩戴有以下步驟：
（1）鼻夾側朝上，深色面朝外；
（2）上下拉開皺褶，使口罩覆蓋口、鼻、下頜；
（3）雙手指尖沿著鼻梁金屬條，由中間至兩邊，慢慢向內(nèi)按壓，直至緊貼鼻梁；
（4）適當調(diào)整口罩，使口罩周邊充分貼合面部。
脫口罩時，抓住耳朵上彈力帶取下口罩，不要接觸口罩外側。普通人（無發(fā)熱，咳嗽等癥狀）日常使用的口罩，按照生活垃圾分類的要求，丟入“其他垃圾”桶；如果是疑似新型冠狀病毒感染的肺炎患者及其護理人員，應在就診或接受調(diào)查處置時，將使用過的口罩作為感染性醫(yī)療廢物進行收集處置。
（四）設隔離留觀室。每個工廠都要設置隔離留觀室。安排單人單間、相對獨立房間設立疫區(qū)返崗人員廠內(nèi)臨時隔離場所。隔離人員必須每日進行體溫測量，如出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、乏力等癥狀，戴上口罩立即到就近的定點救治醫(yī)院發(fā)熱門診就診。
（五）致電。詢問當?shù)丶懈綦x場所或咨詢防控問題，請致電“12345”或“12320”熱點電話。急診就醫(yī)請致電“120”急救電話。
（六）開展愛國衛(wèi)生運動。大力開展愛國衛(wèi)生運動，加強健康教育，人人動手除“四害”，大搞環(huán)境衛(wèi)生，保持工作生活環(huán)境整潔，預防疾病發(fā)生。環(huán)境及物品以清潔為主，預防性消毒為輔，應避免過度消毒，收到污染時隨時進行清潔消毒。消毒方法如下：
（1）物體表面：對臺面、門把手、電話機、開關、熱水壺把手、洗手盆、坐便器等經(jīng)常接觸的物體表面，可使用含氯消毒劑（有效氯濃度250mg/l-500mg/l）擦拭，作用30min，再用清水擦凈。
（2）地面：可使用含氯消毒劑（有效氯濃度250mg/l-500mg/l）用拖布濕式拖拭，作用30min，再用清水洗凈。
（七）健康教育。宣傳衛(wèi)生防病相關知識，教育員工搞好個人衛(wèi)生，養(yǎng)成勤洗手等良好習慣，特別是班前、班后應洗手，提高員工預防疾病的意識。
盡量不乘坐公共交通工具，建議步行、騎行或乘坐私家車、班車上班。如必須乘坐公共交通工具時，務必全程佩戴口罩。途中盡量避免用手觸摸車上物品。
工作場所、尤其是人員密集的工作場所、員工集體宿舍，要盡量保證自然對流通風，若自然通風不足，應安裝足夠的機械通風裝置（排氣扇），確保做到充分通風透氣?？照{(diào)工作場所應調(diào)節(jié)足夠的新風分配量，并每周對新風房、過濾網(wǎng)等進行清潔、消毒2次以上。
參加會議時，建議佩戴口罩，進入會議室前洗手消毒。開會人員間隔1米以上。減少集中開會，控制會議時間，會議時間過長時，開窗通風1次。會議結束后場地、家具必須進行消毒。茶具用品建議開水浸泡消毒。
食堂進餐時，采用分餐進食，避免人員密集。餐廳每日消毒1次，餐桌椅使用后進行消毒。餐具用品須高溫消毒。操作間保持清潔干燥，嚴禁生食和熟食用品混用，避免肉類生食。建議營養(yǎng)配餐，清淡適口。
下班后，洗手后佩戴一次性醫(yī)用口罩外出，回到家中摘掉口罩后首先洗手消毒。用七部洗手法清潔雙手，步驟如下：
（2）洗背側指縫（外）：手心對手背沿指縫相互揉搓，雙手交換進行；
（3）洗掌側指縫（夾）：掌心相對，雙手交叉沿指縫相互揉搓；
（5）洗拇指（大）：一手握另一手大拇指旋轉揉搓，雙手交換進行；
（7）洗手腕、手臂（腕）：揉搓手腕、手臂，雙手交換進行。手機和鑰匙使用消毒濕巾或75%酒精擦拭。居室保持通風和衛(wèi)生清潔，避免多人聚會。
（八）強化人文關懷。要加強人文關懷，切實維護好企業(yè)的良好形象，高度關注被隔離人員的思想動態(tài)，及時進行心理疏導，做到隔離不隔“愛”。
三、企業(yè)集中隔離點設置。
有條件的企業(yè)要設立員工隔離區(qū)，用于疫情發(fā)生地來深復工員工的14天集中隔離醫(yī)學觀察，以及待排查員工的留驗。
（一）集中隔離醫(yī)學觀察點的選點條件。
1.和企業(yè)辦公區(qū)、居住區(qū)有一定距離或相對獨立，可控制人員進出。
2.觀察點內(nèi)住宿房間必須為獨立空調(diào)系統(tǒng)、衛(wèi)生設施，房間數(shù)量滿足單獨隔離。
3.具有良好的通訊設施、上網(wǎng)設備及辦公設施。
4.有專職的駐點工作人員，有條件的可配備駐點醫(yī)務人員。有足夠的后勤服務人員、有相關污水及醫(yī)療廢物處理措施，有足夠的消毒設施。
（二）集中隔離醫(yī)學觀察點主要工作內(nèi)容。
1.采取各種形式和方法宣傳我市防治重點傳染病工作的政策、措施以及設立集中隔離醫(yī)學觀察點的意義，獲得員工的配合和支持。
2.建立健全集中隔離醫(yī)學觀察點接收人員登記、觀察、消毒、學習、轉診、解除觀察等各項規(guī)章制度，對被隔離觀察人員進行防治傳染病知識的健康教育。
3.實施醫(yī)學觀察時，應當書面或口頭告知醫(yī)學觀察的緣由、期限、法律依據(jù)、注意事項和疾病相關知識。
4.購置并儲備適應集中隔離醫(yī)學觀察點面積、消毒頻度的消毒藥物、消毒器械以及工作人員防護用品，做好工作人員個人防護。
5.詳細登記觀察對象的姓名、性別、年齡、職業(yè)、與傳染病病例關系、接觸時間、接觸方式、周圍人群有無發(fā)病情況、居住地址、身體健康狀況、聯(lián)系方法等具體內(nèi)容。
6.每天最少早晚2次為被觀察對象測量體溫，詢問檢查其身體健康狀況，重點檢查其有無發(fā)燒、咳嗽、胸悶、氣促、呼吸困難等自覺癥狀和體征。
7.每天兩次定時為各觀察房間開窗換氣、消毒，保持觀察點基本衛(wèi)生，督促被觀察者參加身體鍛練。
8.被隔離觀察人員出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、氣促等急性呼吸道感染癥狀者，須及時報告所在區(qū)疾病預防控制中心，送市定點醫(yī)療機構診治。
9.員工被確診為新型冠狀病毒感染的肺炎病例后，由所在地疾病預防控制部門對其所住房間和到過的場所、所接觸物品終末消毒。
四、企業(yè)一般預防控制措施。
（一）利用單位宣傳欄開展新型冠狀病毒和呼吸道傳染病防治知識健康宣教。
（二）確保工作環(huán)境清潔衛(wèi)生，保持室內(nèi)空氣流通。使用空調(diào)系統(tǒng)的單位，要定期清洗空調(diào)。每天開啟門窗，通風換氣。開空調(diào)時，可同時開排氣扇。定期用消毒水為辦公室設備、門把手和電梯按鈕進行消毒。
（三）開展手部衛(wèi)生教育，各類場所配備洗手龍頭、洗手液、抹手紙或干手機。倡導員工養(yǎng)成經(jīng)常洗手的好習慣。
（四）減少不必要的各種大型集會和大型會議等活動。
（五）推廣健康的生活方式，有條件的單位安排做工間操。盡量不加班。
（六）建立員工的病假記錄制度。有員工出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽等呼吸道癥狀應勸其不上班，并盡早到醫(yī)療機構就診。
（七）員工出現(xiàn)發(fā)熱等疑似新型冠狀病毒感染癥狀時，疑似患者應立即戴上口罩就醫(yī)。及時聯(lián)系當?shù)丶膊☆A防控制中心請求指導處理，并協(xié)助開展相關調(diào)查處置工作。若被診斷為新型冠狀病毒感染的肺炎患者，其密切接觸者接受14天醫(yī)學觀察。根據(jù)有關部門建議，實行輪休制度、休假等減少人員密集的措施。停止使用中央空調(diào)，并清洗消毒，保持室內(nèi)空氣流通。啟動晨檢制度和健康申報制度。
五、日常清潔及預防性消毒。
以清潔為主，預防性消毒為輔，應避免過度消毒，受到污染時隨時進行清潔消毒。消毒方法如下：
（一）表面：可使用含氯消毒劑（有效氯濃度250mg/l-500mg/l）擦拭，作用30min，再用清水擦凈。
（二）地面：可使用含氯消毒劑（有效氯濃度250mg/l-500mg/l）用拖布濕式拖拭，作用30min，再用清水擦凈。
六、常見消毒劑及配制使用。
（一）有效氯濃度500mg/l的含氯消毒劑配制方法：
1.84消毒液（有效氯含量5%）：按消毒液:水為1:100比例稀釋；
3.含氯泡騰片（有效氯含量480mg/片-580mg/片）：1片溶于1升水。
（二）75%乙醇消毒液：直接使用。
（三）其他消毒劑按產(chǎn)品標簽標識以殺滅腸道致病菌的濃度進行配制和使用。
餐飲企業(yè)飯店疫情防控應急預案篇十五
為有效預防和控制我縣可能出現(xiàn)的新冠病毒核酸陽性食品事件流行，指導疫情應急處置和預防準備工作，加強進口冷鏈食品“全覆蓋、無遺漏”閉環(huán)管理，阻斷進口冷鏈食品疫情傳播風險，最大程度防止疫情擴散和蔓延，保障人民群眾身體健康和生命安全，維護正常經(jīng)濟社會秩序，根據(jù)國家和省市有關應對新冠肺炎疫情應急預案和工作指南，及其他有關法律、法規(guī)和政策規(guī)定，結合工作實際，制定本預案。
根據(jù)《冷鏈食品物防工作應急處置指南》，結合武義實際，提出相應的防控策略和應急處置措施，進一步明確工作要點，實施精準防控，最大程度防止新冠病毒通過冷鏈食品及其外包裝等物品由物到人傳播、擴散和蔓延，保障全縣人民群眾身體健康和生命安全。
（一）加強監(jiān)測，評估預警。密切關注各地冷鏈食品核酸檢測信息發(fā)布情況，跟蹤冷鏈食品物流動向，判斷是否流入我縣，在縣疫情防控辦統(tǒng)一領導下，市場監(jiān)管、衛(wèi)健、交通、公安、經(jīng)商等部門加強信息溝通，密切配合。
（二）準備到位，有備無患。按照國家相關法律、法規(guī)和規(guī)章的規(guī)定，以及相關的技術要求，在人、財、物、機制規(guī)范等方面開展冷鏈食品疫情應急準備工作。
（三）及時響應，精準處置。針對不同來源，設置不同風險等級、采取高中低風險差異化處置，及時啟動和動態(tài)調(diào)整響應級別，做到精準、果斷處置。根據(jù)冷鏈食品核酸檢測結果，研判風險，在縣疫情防控辦統(tǒng)一指揮下啟動流行病學調(diào)查和人員管控應急預案。
（四）加強宣教，聯(lián)防聯(lián)動。加強宣傳教育，提高有關企業(yè)、社會公眾的自我防護能力和社會責任意識，在做好常態(tài)化疫情防控前提下，積極組織、動員企業(yè)參與配合冷鏈食品疫情應急準備和處置等工作。
本預案適用于指導本縣冷鏈食品新冠肺炎疫情防控應急處置工作。
在縣疫情防控辦統(tǒng)一領導下，實行統(tǒng)一指揮、聯(lián)防聯(lián)控，進一步完善疫情防控冷鏈食品物防工作應急指揮體系，強化監(jiān)測預警、信息溝通、應急準備、響應處置等方面的工作職責，及時啟動應急處置工作措施。根據(jù)《武義縣人民政府辦公室關于調(diào)整武義縣冷鏈食品物防工作專班成員名單和工作職責的通知》（武政辦〔20xx〕84號）和《武義縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作指揮部關于健全完善縣指揮部工作體系的通知》（武疫情防指【20xx】3號），調(diào)整后的專班組成人員名單和專班各部門工作職責如下：
組成人員名單
總協(xié)調(diào)人：
組長：
副組長：
成員：
聯(lián)絡員：
各部門具體工作職責
（一）縣市場監(jiān)管局
為冷鏈食品物防專班牽頭部門，負責統(tǒng)籌全縣冷鏈食品物防工作；指導督促“浙冷鏈”系統(tǒng)應用；加強對進口冷鏈食品經(jīng)營單位的監(jiān)督檢查；對違反進口冷鏈食品管理有關規(guī)定的經(jīng)營單位依法予以查處。
（二）縣經(jīng)濟商務局
負責涉及職責范圍內(nèi)食品冷鏈物流企業(yè)、冷庫、大型超市的行業(yè)管理，督促指導有關經(jīng)營者使用“物防”信息系統(tǒng)登記上傳信息，提供有關基礎數(shù)據(jù)，協(xié)助開展新冠病毒抽樣檢測和新冠病毒核酸陽性食品的應急處置工作。
（三）縣衛(wèi)生健康局
負責消殺、核酸檢測、應急預案等規(guī)范標準制定、技術指導、人員培訓；對核酸檢測結果及時匯總分析，提出針對性措施。
（四）縣公安局
負責打擊冷鏈食品各類違法犯罪行為。
（五）縣財政局
負責冷鏈食品物防工作相關的資金保障。
（六）縣交通運輸局
負責查驗進口冷鏈食品運輸車輛隨附的海關通關單證和消毒記錄，督促承運單位落實主體責任并實施相應疫情防控措施。
（七）縣大數(shù)據(jù)發(fā)展中心
負責相關部門之間的數(shù)據(jù)交換和共享，系統(tǒng)數(shù)據(jù)采集和應用提供支持。
（八）金華海關武義現(xiàn)場辦
打通與“浙冷鏈”系統(tǒng)的信息對接渠道，做好進口食品經(jīng)營企業(yè)的日常管理。
接到本地疾控中心陽性報告、市物防專班通報或縣疫情防控辦指令，縣物防專班在第一時間啟動應急響應，進入應急響應狀態(tài)，進行風險研判，開展應急處置工作。
（一）先期處置
接到縣疾控中心冷鏈食品新冠病毒核酸檢測陽性報告后，立即分別報告至縣疫情防控辦、市物防專班，由衛(wèi)健部門將初篩陽性標本送市疾控中心復核。在復核結果確認前，縣物防專班快速部署開展溯源倒查。通過“浙冷鏈”系統(tǒng)檢索及現(xiàn)場核查的方式，對同批次涉事產(chǎn)品的來源、流向和進銷存情況予以核實確認。相關生產(chǎn)經(jīng)營單位不在本轄區(qū)的，縣物防專班應立即向上級物防專班報告。
（二）科學確認檢測結果
冷鏈食品新冠病毒核酸初篩陽性復核確認后，縣物防專班應立即將溯源倒查情況以及涉事產(chǎn)品的入境信息材料報市物防專班。同時，應立即組織力量開展檢測、檢查工作。
（三）核實貨物信息
開展確認檢測工作時，重點針對包裝完整、所采樣部位可排除在國內(nèi)受到新冠病毒污染的產(chǎn)品。市場監(jiān)管部門工作人員應佩戴執(zhí)法記錄儀，記錄確認產(chǎn)品包裝完整和入境貨物檢驗檢疫證明與包裝標示信息相符的全過程。核實相關生產(chǎn)經(jīng)營單位進貨查驗記錄時，應確保貨物來源信息與“浙冷鏈”系統(tǒng)記錄的數(shù)據(jù)一致。若貨物來源信息與“浙冷鏈”系統(tǒng)記錄的數(shù)據(jù)不一致的，縣市場監(jiān)管局應立即開展調(diào)查，其他部門按規(guī)定各負其責，積極做好配合工作。
（四）確保采樣規(guī)范
衛(wèi)健部門開展確認檢測工作時，應完整記錄開箱、采樣、送樣等過程，并確保不會造成交叉污染。相關操作應保留可經(jīng)后續(xù)調(diào)閱的檔案材料，包括視頻、照片、原始記錄等。整個過程要確保真實、完整、規(guī)范。
（五）確保結果準確
采集的樣本送市疾控中心進行檢測，嚴格按照有關技術指南進行操作，確保結果準確、可靠。
（一）應急處置單位應盡快調(diào)查清楚事件情況，以書面形式及時上報縣物防專班，并按專班下達的指令做好事件處置工作。
（二）情況報告應包括事件起因、涉及品種、范圍、對同批次涉事產(chǎn)品的來源、流向和進銷存情況，及相關產(chǎn)品的入境貨物檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明及進貨憑證、就地封存情況等初步調(diào)查核實基本情況，以及簡要案情、采取措施等處置情況。
（一）對于確認檢測結果為陽性的，縣物防專班應將采樣和檢測情況連同確認產(chǎn)品包裝完整和入境貨物檢驗檢疫證明與包裝標示信息相符的視頻記錄等材料一并報上級物防專班確認。
（二）省內(nèi)發(fā)現(xiàn)陽性冷鏈食品，嚴格落實“五步走”流程：一是當?shù)貦z測新冠病毒初篩陽性，第一時間由縣、市物防專班逐級報告省級物防專班，線上線下同步開展產(chǎn)品流向追溯并及時控制；二是市、省疾控中心復核確認結果后，由省衛(wèi)健委第一時間向省物防專班書面通報；三是省物防專班向省疫情防控辦報送涉事產(chǎn)品核查處置相關信息；四是由省疫情防控辦統(tǒng)一發(fā)布冷鏈食品新冠病毒核酸檢測陽性及后續(xù)處置信息；五是由省疫情防控辦向省外通報，待省疫情防控辦發(fā)布后，縣疫情防控辦再發(fā)布信息公告。接到外省通報陽性冷鏈食品流入我縣信息反饋，相關信息通報由縣疫情防控辦統(tǒng)一發(fā)布。
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