地道的家鄉(xiāng)年味范文(20篇)

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地道的家鄉(xiāng)年味范文(20篇)
時間:2023-11-26 08:24:12     小編:靈魂曲

乒乓球是中國人喜愛的傳統(tǒng)體育項目之一。寫一篇較為完美的總結(jié)需要有目標(biāo)和策略,同時注重實施和評估效果。掌握一些總結(jié)技巧和寫作方法對于寫好總結(jié)很有幫助。

地道的家鄉(xiāng)年味篇一

想著,念著,寒假來了。

每次回到家鄉(xiāng),那年味別提有多濃多有趣了,真是令人難以忘懷!

家鄉(xiāng)的年味是濃濃的。說起過年,其實在我們老家農(nóng)村一到臘月初八,過年的氣氛就開始有了,如果你喝上一碗我們老家的臘八粥,準(zhǔn)能讓你滿齒留香、回味無窮,喝了一碗還想再來一碗。過了臘月二十,家家戶戶都要開始著手準(zhǔn)備過年用的“年貨”了。村里好多家都會殺“年豬”,誰家的豬喂的肥,預(yù)示著未來越來越富有,來年會豐衣足食。年貨中還有一些家家戶戶必不可少的“年貨”,那就是糖果瓜子點心之類的,供客人們來訪隨時準(zhǔn)備的小零食,準(zhǔn)備的越是充足,越是招待周到,也越有好的口碑,也越會門楣鄉(xiāng)里。最有特色的還是除夕夜,在吃團(tuán)圓飯之前,長輩們都會帶著我們小孩畢恭畢敬地給老天爺和老灶爺?shù)漠嬒窨念^,讓我感受到了,為人不能處處只想到自己,要尊敬長輩,要孝敬長輩。

家鄉(xiāng)的年味是有趣的。不信,你就踏著春節(jié)的步伐去看一看:那對聯(lián)要多精彩有多精彩,每家每戶的門框上貼著整齊又喜慶的紅對聯(lián),內(nèi)容堪稱精美絕倫,人間最美的祝福和盼望盡在于此;那爆竹要多響亮就有多響亮,而且響聲持久,一波又一波,響聲連成一片,如同暢漾在人間的美妙音樂;那煙花要多美就有多美,紅的,白色,紫色,綠色,藍(lán)的……準(zhǔn)能讓你看得應(yīng)接不暇,萬紫千紅的煙花綻放在浩瀚的夜空中,真像一個人間美麗的大花園。

地道的家鄉(xiāng)年味篇二

是最為濃厚的也是最讓人懷念的。是一種獨特的味道承載著厚重文懷底蘊的味道!

小時候最盼望的就是過年。那奶奶親手包的餃子,那紅紅火火的新衣服,那五花八門的爆竹,那讓人滿心歡喜的甜言蜜語??扇缃穸疾粡?fù)存在了。隨著我一步步長大,如今的我不是等著新衣服給我穿,而是一本本新的作業(yè)本給我做。年味也越來越淡薄,直到那年。

我回到家鄉(xiāng)有一段時間了,但我一直埋頭在作業(yè)中。春節(jié)到了,我終于能休息一天了。當(dāng)我趴在窗前,看著外面,我貌似看到了年的一角。在馬路上,來來往往的車子,有的是嶄新的'豪華轎車,有的是一輛破損的摩托車,后面還拖著一些不忍直視的衣服。但他并沒有感到羞愧,相反他面帶笑容,眼里充滿期待。頓時我領(lǐng)悟到有錢沒錢,回家過年。

在家中,奶奶也開始忙碌起來,剁餃餡,炒瓜子,殺公雞,掃房梁,洗衣服。爸爸媽媽沒閑著,他們買鞭炮,買糖果,買著各種各樣的年貨。

雖說爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。可是現(xiàn)在國家政府到處禁止放炮竹,導(dǎo)致讓年味缺了一種味道。但是,小朋友們卻不甘心,拿著·自己的壓歲錢偷偷的買炮竹,又偷偷的放炮竹。這又給年味添加一種神秘的味道。

吃完年夜飯,一加坐在一起看春晚。這一天,許多人會守歲。時間一分一秒的過去,一聲鐘響,過年了,新年好,恭喜發(fā)財!這樣的聲音起此彼伏,即使沒有炮竹的聲響,卻也有哪班熱鬧。

如今,年味越來越淡,這個中國最具特色,最為重要的節(jié)日不應(yīng)該如此淡薄,我希望那獨有的年味能夠再次散發(fā)出那味道。

地道的家鄉(xiāng)年味篇三

溫暖的陽光透過窗,灑進(jìn)屋,一縷縷鉆入樹中的縫隙在地上,落下點點光影。超市里人滿為患街道上熙熙攘攘,年,要來了。

充斥著喜悅。取而代之的是排隊的不耐。我不再能從過路的人身上感受到溫暖與親切,大紅燈籠與對聯(lián)也不再那么受重視。年味,似乎淡了。

回老家過年,是一件我一直都很期盼的事,特別是年夜飯,圓圓的'桌子,團(tuán)圓的心,親戚朋友之間親切的問候與關(guān)懷,讓一年的疲勞煙消云散,使心,更近了。吃完飯后的大家一起包餃子也令我異常的期待,家人們一起包出滿滿一桌子胖胖的餃子,難道不會令人很開心嗎?但今年還是有一點異于往常,一就是一家人團(tuán)坐一桌,依舊是那滿滿一桌子的豐盛的菜。

但曾經(jīng)的感覺,感受不到了。反桌上異常的冷清,安靜,靜得我?guī)缀跻舷?。每個人似乎都沒有想要說的話,只是靜靜的扒著自己碗中的飯。心與心之間的距離越來越遠(yuǎn),感情的溫度越來越低。我所期待著的歡聲笑語似乎與我越來越遠(yuǎn)。這種安靜,令我渾身不舒服。

門外的春聯(lián)與燈籠都已掛了兩三年。沒有人去擦拭他們蒙上的灰,也沒有人想要去換下他們。燈籠與春聯(lián)喜慶的紅已漸漸灰塵所覆蓋,但沒有人還在關(guān)注著它們。就像粘在人們心中的分量也越來越輕。年味,也越來越淡。

或許是厭倦吧,又或許是新新物品的沖擊吧。我大家圍坐在取暖桌旁,仔細(xì)盯著春晚的情節(jié)已不復(fù)存在,手機(jī)的聲音,卻越來越響。隨著時間的流失,我們已失去太多,錯過太多,就連傳統(tǒng)的春節(jié),也不再像往常那樣被重視。難道我們不應(yīng)該深思嗎?所以在未來,我們應(yīng)該更加的重視春節(jié),細(xì)心感受年的滋味,總有一天,我們能重新感受到春節(jié)的愉悅。

呵,我似乎嗅到了年的味道從遠(yuǎn)方傳來,越來越近,越來越濃。

地道的家鄉(xiāng)年味篇四

“啪啪啪”,一連串的爆竹聲越來越密,越來越響!漆黑的夜空上綻放出一朵朵絢麗的“花朵”。新年的鐘聲越來越近,貼對聯(lián),掛燈籠,家家戶戶張燈結(jié)彩,餐桌上擺滿了大魚大肉,屋子里充滿了濃濃的年味和歡樂的氣氛。

我們家也不例外。能干的爺爺奶奶還做起了我們衢州的特色小吃——蒸米糕。今天,我可是親眼看到了做米糕的整個過程哦!

奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起攪拌均勻,然后倒在一個木制蒸籠里,再用勺子把米粉刮平整,我偷偷地用手指蘸了一點米粉嘗了嘗。哇!香甜香甜的,一下子甜到心里了。接著,奶奶蓋上蓋子,將米糕放到大鍋里蒸,沒過多久,鍋里就飄出來一股股芝麻的`清香,那香味直鉆我的鼻孔,我像一匹餓狼貪婪地吮吸著。

這時奶奶把蒸籠抬出來,移開蓋子,以迅雷不及掩耳之勢把米糕倒出來。蒸好的米糕軟綿綿、香噴噴、熱乎乎的。咦?這米糕怎么變色了,剛才放進(jìn)去的還是白花花的,怎么蒸出來變黑米糕了呢?奶奶說:“蒸好的米糕變了色,是因為夾在中間的黑芝麻顯出來了?!?/p>

接下來就是做米糕的最后一道工序,也是最有趣的一個過程——切糕。爺爺和奶奶手持菜刀,以非常快的速度把米糕切成一條條,一片片。只看見菜刀閃過的光影,只聽見菜刀在米糕上“篤篤篤”地跳舞。我真為爺爺奶奶們擔(dān)心,生怕鋒利的菜刀不小心切到他們的手。我好奇地問奶奶:“奶奶,你為什么切得這么快,不能切慢點嗎?”“因為剛蒸出來的糕非常軟,如果切慢了,糕就變硬了,不好切?!蹦棠陶f道。

不出幾分鐘,一鍋蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了塊米糕放進(jìn)嘴里,剛蒸出來的米糕熱乎乎的,又軟又糯又香甜,非常好吃。等米糕涼了,就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了,這四味交雜在一起,就組成了一股獨特的味道,這味道我永遠(yuǎn)都不會忘記,那就是。

地道的家鄉(xiāng)年味篇五

“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶重重日,總把新桃換舊符?!币髡b著王安石的《元日》,歡歡喜喜過新年!

外婆住在農(nóng)村里,養(yǎng)了兩只白白胖胖的小豬,到了過年的時候,會殺了小豬來慶新年,外婆就會送我們一只豬頭,在二十八夜的晚上,我們就會到徐洪去。

煮豬頭肉,這是迎接新的一年的必備“功課”。煮豬頭肉這件事對于我來說是一件十分開心的事,到這時,我就會高興地歡呼起來:“煮豬頭肉嘍!煮豬頭肉嘍!”方圓一里都能聽到我的歡呼聲。爸爸媽媽將去皮了的腌制過的大豬頭輕輕放入盛著水大鍋子里,往灶里頭多添些柴,蓋上蓋子,兩個小時的美妙烹飪時光過后,掀開鍋蓋,一片霧氣夾雜著濃香撲面而來,熱氣騰騰的豬頭肉呈現(xiàn)在水中。再就該分解豬頭肉了,我們要把肉從骨頭上割下來,再用保鮮膜裝起來。趁爸爸媽媽割豬頭肉時,我總會拿一大塊連骨帶肉的好肉啃咬起來。當(dāng)媽媽讓我吃時,我就敞開肚子大吃一頓,吃得晚上肚子隱隱作痛。

辦年貨的時候就更不用說了,在人山人海的超市里,我們一起買了一大堆零食,一個年過下來,我胖了整整一千克。

新年那天,吃著各種各樣的美味,在我的回憶中,是最能體現(xiàn)出的東西了。

地道的家鄉(xiāng)年味篇六

家鄉(xiāng)的新年有著一股萬象更新的氣味,承載著悠久的中國文化傳統(tǒng)。

“爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。千門萬戶曈曈日,總把新桃換舊符”。

在臨近臘月,故鄉(xiāng)那股濃濃的年味已經(jīng)隨著冬天那一陣陣凜冽的寒風(fēng)緩緩向我們飄來。剛進(jìn)臘月,每村每家每戶都被渲染上了年味,必須在這段時間里殺豬。這殺豬啊,是把一頭已經(jīng)挑選好的豬,一個人拽著它的尾巴,兩個人拽著它的耳朵,往一個專制木板一放,一刀結(jié)束了它可憐的生命,只聽見一聲撕心裂肺的叫聲,然后再燒一大盆熱水,把這豬往熱水里一放,再經(jīng)過去毛等等,一分割也就完工了。

到了臘八那天,家家的家庭主婦天還沒亮就起來,為著早上這一碗碗美味的臘八粥做準(zhǔn)備工作了。臘八粥就是用各種米、各種豆、各種干果熬制而成的,不過多久,一碗美味的臘八粥就出爐了。

在臘月二十三,差不多就是春節(jié)的前奏。這天一家人也要一起吃一頓飯,互相說說話,聊聊天,從這以后,全市戒備,大大家開始為辦年貨而操心了,而小孩子們也開始為壓歲錢能收多少而擔(dān)心了。在過年前家里必須要經(jīng)過一次大掃除,意味著除去這一年中不順心的事,還要把家里的各種東西給擺出來。

到了除夕夜,家家都得團(tuán)聚到一起,美滋滋的吃一個團(tuán)圓飯。桌子上擺滿了琳瑯滿目的食物,什么牛肉、土豆、青菜、蘿卜樣樣都有,平時見到土豆真是直流口水,可這過年期間它卻不怎么感冒,沒有任食欲,這可能就是大人常說的年飽吧。在團(tuán)圓飯中最重要的就是魚,它預(yù)示著年年有余。這魚頭一定要對著長者,大大家喝點酒,這小孩子也可以喝喝自己心愛的飲料,大家互相說著祝福的話語,其樂融融,到處都有濃郁的香味,最重要的就是看春晚了。天剛黑,鞭炮聲便響個不停,在除夕夜的十二點左右,家家戶戶都燃放鞭炮,大家都祈禱新的一年自己能紅紅火火。那一夜整城幾乎徹夜未眠,一直響到接近凌晨。

正月初一也是十分熱鬧。一大早各家各戶都在自己門口貼上嶄新的對聯(lián)和一個又大又紅的“?!弊?,男女老少也把各自過年的新衣服給穿了出來,臨近中午,就要開始拜年了,提上年貨便向目的地走去,這小孩想收壓歲錢必須得磕頭,大人則都笑呵呵的站在一旁看熱鬧。

這正月后面幾天也就是到處拜年、吃飯,你有可能在到處拜年的途中收獲很多見識。

正月十五,到處張燈結(jié)彩,玩花燈的隨處可見。在這一天,廣場上真叫人山人海,廣場上大家專門留出一片燃放煙花的地方,只聽一聲巨響,精彩絕倫的煙花表演也拉開帷幕,紅的、黃的、綠的什么顏色都有,它們在空中翩翩起舞,做著不同的姿勢,仿佛一顆顆璀璨的小太陽在空中熊熊燃燒,分外漂亮。過元宵必須要吃湯圓啊,那甜美的湯圓吃起來十分爽口。

一眨眼,都正月十七了,春節(jié)正式結(jié)束了。因為學(xué)生們在這一天就開學(xué)了,大大家也開始正常上班了,雖不舍,可這春節(jié)也已離我們漸漸遠(yuǎn)去。

地道的家鄉(xiāng)年味篇七

已不知我已有幾年沒回家鄉(xiāng)了,現(xiàn)在想想,還真有一種懷念的感覺。想念那喜慶的紅,喜慶的煙,喜慶的炮聲。大家臉上洋溢著幸福而又充實的笑,孩子們打打鬧鬧的歡笑,在短短的時間里,就把氣氛揚的老高老高了。

兒,是我最喜歡的。

那時的我們多有“成就感”??!

家鄉(xiāng)有許多我喜愛的特產(chǎn),每次回家,奶奶和外婆她們都會給我買上一座小山那么多,而我呢,就是負(fù)責(zé)坐在“小山”上,把它夷為平地。

回家鄉(xiāng)的日子絕大部分都是在過年,有一小部分是在放假,所以我時常是盼著快過年、快過年的。

兒是怎樣的,我是說不出來的,但唯一感覺的到的就是開心,不論發(fā)生多么不好的事,我都會在兒中忘得一干二凈。

地道的家鄉(xiāng)年味篇八

安徽,是我的家鄉(xiāng),那里有數(shù)不勝數(shù)的美食,但我覺得最地的家鄉(xiāng)味卻是那條巷子里吃到的雜面條。

舟車勞頓回到家鄉(xiāng),正趕上晌午,自然是要去吃上一碗雜面條的。巷子里彌散著那店里用老母雞熬的高湯的鮮香,我不覺加快腳步,來到小店里。老板系個圍裙帶著套袖,正在這架著的大鍋里制作雜面條呢?!盎貋砹?!又想這口雜面條了吧?”老板邊干著活邊招待著我。那高湯的香味越發(fā)濃郁了,撲鼻而來,勾起了肚子里的饞蟲。就這樣光聞不吃,也能把人給饞倒。

店里面積不大,桌子也沒有空的,可我也是有地方坐的——和鄉(xiāng)人拼桌坐在一起。不一會兒便和他們聊起了天,完全沒有陌生人的感覺,仿佛就是一家人。第一次來這里吃飯,人也是那么多,也只能和別人拼桌坐在一起。那時還覺得有點兒尷尬,幾個不認(rèn)識的人在一起吃飯多別扭,其實不然,都是同鄉(xiāng)的人,彼此聊一聊身邊人,身邊事不一會兒就熟識了。那么多年過去了,氣氛沒有改變,雜面條的味道也依舊濃稠。

地道的家鄉(xiāng)年味篇九

“小孩小孩你別饞,過了臘八就是年。臘八粥,喝幾天,哩哩啦啦二十三……”

我的家鄉(xiāng)在陜西。陜西人如今扔吧春節(jié)叫做“過年”,并流傳下來一個關(guān)于過年的傳說——在遠(yuǎn)古時,有一種叫“年”的野獸每當(dāng)寒冬將至新春將來的夜晚,便出來食人,使人們不得安寧。人們在與年的搏斗中,發(fā)現(xiàn)這種兇殘的野獸最怕火光和響聲,于是人們想了個辦法:一旦年出現(xiàn)時,便燃起大火投入竹節(jié)。年一見熊熊的大火,聽見叭叭炸響的爆竹,就逃得無影無蹤。后來便逐漸形成了過年團(tuán)聚、守歲、掛紅燈、貼對聯(lián)、放爆竹的風(fēng)俗習(xí)慣。

年味最濃的就是放鞭炮了。新年的鐘聲一響,整個夜晚都成了煙花爆竹的世界。大家說,過年不放鞭炮,等于沒有過年。我跟表哥堂哥一有空就放鞭炮——當(dāng)然,我是經(jīng)常有空的。我們白天放很粗的“大炮”,像劃火柴一樣的擦炮,摔在地上就爆炸的摔炮,還有點著像火箭一樣飛上天空的沖天炮;晚上,我們就放煙花,放禮花彈?!皾M天星”、“沖天炮”……各個村莊的上空到處是五顏六色的煙花,耳朵里傳來的是此起彼伏的鞭炮聲,渲染著新年的氛圍。

——這就是兒!

一輛輛摩托車、小汽車在這歸家的人們,還有那大包小包的年貨,也載著人們的期盼回家了!通向細(xì)長隧道的巷道,一對對春聯(lián)喜氣十足,趣味橫生,一個個“福”字剛勁有力,金光燦燦,一輛輛車上走出了滿面春風(fēng)的'兒女;一扇扇門前站著神采奕奕的父母。樓滿了一間間屋里飄出歡聲笑語;路窄了,占道的是絲絲縷縷扯不斷的親情。

——這就是兒!

年味濃濃最濃是子夜。家家燈火通明,喜氣洋洋,全家人歡聚一堂,各種小菜擺滿飯桌,,一家人開懷暢飲,共敘親情,說著吉祥祝福的話語,有說有笑,其樂融融。既有了口福,又填飽了肚子,還溫暖了心坎。

——這就是兒!

心思涌動,歡歌飛揚,這就是兒!

地道的家鄉(xiāng)年味篇十

爆竹聲中一歲除,春風(fēng)送暖入屠蘇。過年啦!

新年是我們?nèi)袊嗣褡钕矐c的日子,也是我最喜歡最期盼的日子。我最喜歡聽外公跟我講年的來歷。相傳古時候有一個叫年的怪獸,兇猛異常。每逢除夕便出來傷人,人們只有逃到山上去。后來人們發(fā)現(xiàn)年最怕紅色、火光和詐響。于是每逢除夕,家家戶戶貼春聯(lián),燃放爆竹,燭火通明,守更待歲,驅(qū)趕年獸。

年三十我早早的就醒來了,高興地穿好新衣服,跑下樓去。外公已早早的做好了糖年糕,正等著我呢!糖年糕就是一塊雪白的年糕外面裹著一層厚厚的白糖,我問外公為什么要吃糖年糕?因為吃了糖年糕你來年就能甜甜蜜蜜,年年高呀!外公慈愛地跟我說。原來糖年糕竟有這么美好的寓意,我咬了一口甜甜的糖年糕,心里更是美滋滋的,這不僅是甜甜的糖年糕,更是外公對我滿滿的愛!

吃年夜飯咯!長輩們給晚輩們壓歲錢,并相互祝福著。我也偷偷的準(zhǔn)備了兩個紅包,是給外公和外婆的,外公外婆收到紅包后開心的合不攏嘴了。吃完年夜飯外公在我耳邊說:快去門背后跳三下。我跳完之后不解的問:為什么還要跳啊?外公說:是為了來年長的更高。

過年的事真是豐富多彩,真是說也說不完,道也道不盡??!

地道的家鄉(xiāng)年味篇十一

車到家鄉(xiāng)的村口,只見村門上懸掛著一條橫幅:“熱烈歡迎外出鄉(xiāng)賢回家過年!”我雖說是個孩子,但心里卻立刻暖融融的。車子緩慢地在潔凈的鄉(xiāng)道上駛過,只見路旁家家戶戶都貼上了新的春聯(lián)。掛上了新的紅燈籠,從每家每戶的門里傳來了陣陣爽朗的鄉(xiāng)音,天氣雖然很冷,卻擋不住人們高漲的熱情,鄉(xiāng)道上這里一拔、那里一拔人群正高聲地談笑風(fēng)生。平時寂靜的小山村搖身變成熱鬧的集市啦!

是熱鬧的,是溫暖的,是幸福的,快樂的!我愛我的家鄉(xiāng),我喜歡!

地道的家鄉(xiāng)年味篇十二

又是一年除夕將至,我回到了闊別已久的家鄉(xiāng)。

剛到老家,爺爺已經(jīng)忙起來了。爺爺帶我去商店買了“?!弊仲N。爺爺說“?!弊质强梢詭砑楹托腋5模芷矶\在新的一年過上開心、快樂、幸福的日子,所以要用心貼,我一聽,干得不亦樂乎。我拿來一張金色的“?!弊?,往上貼的時候,爺爺說該把“?!弊值怪N,這樣才能讓福到,爺爺說完這番話,我恍然大悟,原來貼“福”字也有這么多講究呢,怪不得我常??吹狡渌思业拈T、窗上倒著貼“?!?!

除夕這天,奶奶也很忙碌。奶奶把磨好的面粉、糯米粉倒入盆中,再加上紅糖、白糖和其它配料,做成松糕的原料。爺爺早已在灶前把火燒得旺旺的,奶奶快速把木盆放上去,一會兒工夫,熱氣騰騰的咖啡色松糕就出鍋了,奶奶又嫻熟地撒上芝麻和紅棗。在一旁的我早已饞了,趕緊切下一塊嘗了嘗,又香又甜,又松又軟,好地道的家鄉(xiāng)民間口味!

中午,奶奶用紅薯粉做了紅薯餃子,餡是蘿卜、瘦肉、豆腐、烏賊干剁成丁然后攪拌在一起做的,再配上傳統(tǒng)的調(diào)料,奶奶把一個個紅薯餃子放入蒸籠,過了一會兒,蒸籠散發(fā)出陣陣香氣。出籠后,只見個個晶瑩剔透的紅薯餃子沖我笑。我忍不住夾了一個放入口中大嚼起來,?。∪肟谙隳?,芳香四溢。奶奶累得滿頭大汗,但看到我吃得美滋滋的,還是開心地笑了起來。

初八的時候,祠堂里又開始唱戲了。祠堂里樓上樓下人山人海,笑聲不斷。臺上的戲子演得惟妙惟肖,贏得觀眾的陣陣掌聲。

初九,我們?nèi)矣痔ど狭嘶匦掳步穆吠尽?杉亦l(xiāng)的熱鬧場景像電影畫面一樣浮現(xiàn)在我眼前——最濃!

地道的家鄉(xiāng)年味篇十三

大年三十那天,只見母親與奶奶在不停地忙碌著。原來,這天里,要去各個地方“拜神”與“奉身”,并且今年搬了家,所以還要把家鄉(xiāng)的觀音請到家里去呢。母親是家里的大媳婦,所以這些事,由母親來傳承。而我是家中的長女亦長孫,也是家中的一份子,當(dāng)然要幫母親的忙,所以要跟著一起去“拜神”。

我跟著母親,首先到家鄉(xiāng)的廟里拜拜。廟里香火鼎盛,每家每戶都會有人來拜,這也成為了家鄉(xiāng)的一傳統(tǒng)習(xí)俗。拜神注重的是誠心誠意,但是,燒香、添燈油錢、燒紙錢、放爆竹,卻缺一不可。這一步步都是竟然有序的,為的就是祈求神仙保佑我們家族的人在新的一年里平平安安、萬事勝意。小孩們快高長大,學(xué)業(yè)進(jìn)步。廟里拜完了,我們接著要去祖屋“奉神”。步驟與拜神基本一致但“奉神”講究的是供奉祖先,自然也含有保佑的意思?;氐搅思亦l(xiāng)的房子,只見汽車一列列的停放好了,奶奶在每部車前都點了蠟燭燒了香,接著燒紙錢,放鞭炮。保佑父親母親叔叔嬸嬸們開車平安無事,路路暢通。一轉(zhuǎn)眼,下午了,這時候把菩薩接到家里去了。將菩薩像安放好,母親一邊邊開車,我一邊灑米,說是為了給菩薩指路,回到了家里,再次燒香、點蠟燭、燒紙錢、放爆竹。

大年三十的晚上,家家燈火通明,喜氣洋洋,全家人歡聚一堂,吃著與眾不同的湯圓。用玉米粉捏成的齋湯圓與白菜、蝦米、干魷魚,冬菇等食材煮成一鍋,味道鮮美,把湯圓那團(tuán)圓之意的味道發(fā)揮的淋漓盡致,我們一家人其樂融融,有說有笑。這晚,全家老少一齊放煙花。看著那應(yīng)接不暇的煙花,對新一年的憧憬與期待的心情已經(jīng)像煙花似地在心中崩放。凌晨,幫父親發(fā)著祝福的飛信,那一條條信息,飛到了每個人的心坎里,一股股暖流透遍人心。

大年初一,全家人都已經(jīng)“裝備“好向家鄉(xiāng)出發(fā)了。家鄉(xiāng),每家每戶都?xì)㈦u燒鵝。而我們家,也已經(jīng)準(zhǔn)備好了招待親戚朋友們的美味佳肴。叔叔和父親去了遠(yuǎn)方親戚家拜年,而我們這些小孩收紅包收得不亦樂乎。不一會兒,親戚朋友們都到齊了,我卻見到了許多陌生人。但卻因為那股濃濃的年味兒,是我心中不禁由然而生了一種喜悅,拋陌生感于腦后,像親人一樣招待著。這種感覺,是幸福的,無可代替的。后記:這就是我的家鄉(xiāng),即使沒有過人的文化魅力,但卻有著無可非議的人情味兒。,是隱于財富間那一股股滲透人心的暖流。

地道的家鄉(xiāng)年味篇十四

對于我來說,自家門口掛著的大紅燈籠就是一份特別的年味,看著在夜幕下閃閃發(fā)亮的燈籠,腦海里不時會浮現(xiàn)一家人圍坐在一起熱熱鬧鬧吃年夜飯的場景。

年味在人山人海的菜市場中,每個攤位前都擠滿了男女老少。跟著媽媽走進(jìn)菜市場,一股熱浪撲面而來,賣菜的大嬸,買菜的阿姨……每個人的臉上無不洋溢著喜悅之情。就連花鳥魚市場也隨著熱鬧起來,各式各樣的叫喊聲充斥了整個賣場,“老板,這只金魚可真漂亮!”“大媽,來一棵發(fā)財樹吧,祝你們財源滾滾!”“老板,真是謝謝了,祝你們生意興??!”祝福聲,笑語聲,不絕于耳,可真熱鬧?。∫粋€個顧客走過,他們臉上的笑容顯得格外燦爛。

濃濃的年味,更在一碗熱氣騰騰的餃子里,熱氣騰騰里面透露出絲絲團(tuán)圓的氣息。大人們包著餃子,小孩們當(dāng)然也不能閑著,幫大人放餃子、搟餃子皮……甚至玩起了“面粉大戰(zhàn)”,趁別人一不注意,就把面粉抹在別人的臉上,被抹的人自然就成了京劇演員嘍!……等大人們包完餃子,我們的臉上白花花的,可心里卻是暖暖的。

地道的家鄉(xiāng)年味篇十五

嘀嗒、嘀嗒,時光在指縫間,從我們的生活中匆匆地走過,從絢爛的煙火中慢慢地飄過,從熱鬧的街市中悄悄地溜過,從一盤盤可口的飯菜中……到了,到了,快到了馬年,幸福的馬年。

走到街上,小燈籠串成一條紅艷艷的長龍,在風(fēng)中搖曳出新年的喜慶。汽車不停地喇叭聲也不再令人煩躁,因為車上裝載的都是滿滿的一顆顆想回家的心。環(huán)顧四周,到處都是各種各樣的“馬”,有的引頸長嘶,有的悠然自得,有的昂首追趕。這些可愛的馬兒讓你想拍照,想撫摸它的背,一起迎接馬年的到來。遠(yuǎn)遠(yuǎn)望去,你仿佛來到了一處廣袤的天際,對馬年更是有著馬到成功的期盼。

在大家的歡慶聲中,終于迎來了喜氣洋洋的馬年。大年初二,我們的汽車在用煙花碎末兒鋪成的地毯上緩緩駛過,滿心喜悅地來到了鄉(xiāng)下。放眼望去,屋后的河水里灑滿了紅色的“花瓣”,可見大年夜,家鄉(xiāng)鞭炮滿天飛。走到家門口,縷縷菜香迎面撲來。走進(jìn)自家廚房:綠得發(fā)亮的團(tuán)圓果,白得如雪的年糕,香得醉人的八寶飯……擺得琳瑯滿目。只見外婆手拿大鏟子,在大鍋前一刻不停地?zé)泼牢都央?。媽媽在一旁打個下手,一會兒洗青菜,一會兒切肉絲。我呢,在灶頭前竄來竄去,也不管新衣服上是否粘上了灰,感受著那忙碌的年味兒。

開飯啰,隨著外公的一聲吆喝,各位表舅表嫂的就紛紛入席了。這時,舅婆也滿臉喜氣地趕過來了,她還沒來得及坐下,便往我衣服里塞紅包,我這下急了,說;“婆婆,這錢您自己留著吧,我不用?!笨删似庞彩侨搅宋沂中睦铮粗@揉得皺皺的,帶有一點點溫度的紅包,令我的心暖洋洋的,我想:這是舅婆的壓歲錢,我可一定要用在學(xué)習(xí)上哦!飯桌上,伴著熱氣騰騰的“滿漢全席”,大家邊吃邊聊,幾個大舅和姨夫,比我們小孩還“貪玩”,忙發(fā)新年的“第一筆財”,不時地來幾下劃拳的把戲,那老酒配上粗曠的嗓子,真可謂其樂融融?。?/p>

晚飯才進(jìn)行一半,幾個小孩便從桌底跐溜鉆了出去,口袋里的硬幣被拿了出來。幾個人有說有笑,勾肩搭背地來到了小店買小爆竹。黑夜里,如流星一樣的“珍珠泉”和我們的笑聲一起綻放,我既大方,又不時有點害羞。大家你問我,我問你的,卻總離不開燦爛的笑臉,喜慶的氣氛。在大大家酒杯的碰撞聲中,我們的心也更近了呢!

時光匆匆,一年又一年……,卻越來越濃,它像墻上掛著的“?!弊?,把我們的幸福定格在這一個溫暖的夜晚。

地道的家鄉(xiāng)年味篇十六

新的一年又到了,家家戶戶備年貨、貼春聯(lián)、掛紅燈籠,到處都是年味。

我家也不例外,這些事早就做好了,就剩一個重頭戲,那就是包米“餉筒”。只見奶奶把事先準(zhǔn)備好的米漿拿了出來,雪白的米漿是要前一天就準(zhǔn)備的,要把白米先浸泡在水里,然后用勺子把米和水盛上一勺放進(jìn)石磨的小孔里,然后順時針的推動石磨,一圈又一圈,白花花的米漿就流了出來了。每次磨米漿總是我的最愛。菜也是奶奶事先準(zhǔn)備好的,“餉筒”的菜又粉絲、青菜、芹菜、肉、豆腐、冬筍,把這些菜攪拌在一起,看著這些菜都要直流口水啊!準(zhǔn)備工作做好了,開始動手包了,奶奶把一勺米漿放入燒熱的鍋里,只聽見“唰”的一聲,米漿在鍋里均勻的散開,形成了一個圓圓的面皮。把成熟的面皮平放在板上,我和媽媽就動手包了,我盛了一勺菜放在了面皮上,然后就像包春卷一樣,小心翼翼地卷了起來,生怕它破了,然后兩頭一壓,“餉筒”就做好了。我得意洋洋地對著大家說:”看,我包的好嗎?“大家一看,都哈哈大笑了,都說像一只小豬。

大家一邊包,一邊聊天,聊著過去一年的生活、工作中的點點滴滴,歡聲笑語中,很快兩大盆菜都包好了,看著一條條白白、粗粗的”餉筒“躺在米篩上,我好有成就感啊!這時,一看,時間已經(jīng)過了12點多了,但大家一點兒也不覺得困,因為聚在一起的時間總是過得很快。就是那么溫暖,那么純樸。

地道的家鄉(xiāng)年味篇十七

車到家鄉(xiāng)的村口,只見村門上懸掛著一條橫幅:“熱烈歡迎外出鄉(xiāng)賢回家過年!”我雖說是個孩子,但心里卻立刻暖融融的。車子緩慢地在潔凈的鄉(xiāng)道上駛過,只見路旁家家戶戶都貼上了新的春聯(lián),掛上了新的紅燈籠,從每家每戶的門里傳來了陣陣爽朗的鄉(xiāng)音,天氣雖然很冷,卻擋不住人們高漲的熱情,鄉(xiāng)道上這里一拔、那里一拔人群正高聲地談笑風(fēng)生。平時寂靜的小山村搖身變成熱鬧的集市啦!

是熱鬧的,是溫暖的,是幸福的,快樂的!我愛我的家鄉(xiāng),我喜歡!

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地道的家鄉(xiāng)年味篇十八

“啪啪啪”,一連串的爆竹聲越來越密,越來越響!漆黑的夜空上綻放出一朵朵絢麗的“花朵”。新年的鐘聲越來越近,貼對聯(lián),掛燈籠,家家戶戶張燈結(jié)彩,餐桌上擺滿了大魚大肉,屋子里充滿了濃濃的年味和歡樂的氣氛。

我們家也不例外。能干的爺爺奶奶還做起了我們衢州的特色小吃——蒸米糕。今天,我可是親眼看到了做米糕的整個過程哦!

奶奶先把米粉、芝麻粉、白糖放在一起攪拌均勻,然后倒在一個木制蒸籠里,再用勺子把米粉刮平整,我偷偷地用手指蘸了一點米粉嘗了嘗。哇!香甜香甜的,一下子甜到心里了。接著,奶奶蓋上蓋子,將米糕放到大鍋里蒸,沒過多久,鍋里就飄出來一股股芝麻的清香,那香味直鉆我的鼻孔,我像一匹餓狼貪婪地吮吸著。

這時奶奶把蒸籠抬出來,移開蓋子,以迅雷不及掩耳之勢把米糕倒出來。蒸好的米糕軟綿綿、香噴噴、熱乎乎的。咦?這米糕怎么變色了,剛才放進(jìn)去的還是白花花的,怎么蒸出來變黑米糕了呢?奶奶說:“蒸好的米糕變了色,是因為夾在中間的黑芝麻顯出來了?!?/p>

接下來就是做米糕的最后一道工序,也是最有趣的一個過程——切糕。爺爺和奶奶手持菜刀,以非??斓乃俣劝衙赘馇谐梢粭l條,一片片。只看見菜刀閃過的光影,只聽見菜刀在米糕上“篤篤篤”地跳舞。我真為爺爺奶奶們擔(dān)心,生怕鋒利的菜刀不小心切到他們的手。我好奇地問奶奶:“奶奶,你為什么切得這么快,不能切慢點嗎?”“因為剛蒸出來的糕非常軟,如果切慢了,糕就變硬了,不好切?!蹦棠陶f道。

不出幾分鐘,一鍋蒸糕就切好了。我迫不及待地拿了塊米糕放進(jìn)嘴里,剛蒸出來的米糕熱乎乎的,又軟又糯又香甜,非常好吃。等米糕涼了,就是大家吃到的松、酥、香、脆美味的米糕了,這四味交雜在一起,就組成了一股獨特的味道,這味道我永遠(yuǎn)都不會忘記,那就是。

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地道的家鄉(xiāng)年味篇十九

春節(jié)即農(nóng)歷新年,是中國最盛大、最熱烈、最重要的古老傳統(tǒng)節(jié)日。在我的家鄉(xiāng)益陽市,傳統(tǒng)意義上的春節(jié)是指從臘月二十四的小年一直到正月十五,其中以除夕最為熱鬧和隆重。

記得外婆家每逢十二月初八都吃“臘八粥”。即將五谷雜糧一起煮,預(yù)示春節(jié)將近,寓意來年五谷豐收。過了臘八節(jié)年味就逐步濃起來。我還記得那蜜棗的香甜和糯米的綿軟,很是讓人回味。至臘月二十四俗稱“小年”。益陽地區(qū)這天要祭灶神,貢品以當(dāng)日的晚飯為主,輔以必不可少的糖和蜜棗。聽說灶王爺是玉皇大帝派到各家去監(jiān)視的,給他糖和棗吃就能夠讓他嘴巴變甜,在玉皇大帝跟前只說好話,以得來年富貴與平安。

臘月二十五至二十八進(jìn)年貨的這段時間,集市非常熱鬧,各種春節(jié)所需的食品、用品應(yīng)有盡有:雞鴨魚肉、蔬菜水果、小吃點心、餐盤碗筷。除辦年貨,大人們還有的做臘腸、香腸、干雞、熏魚、臘肉、干鴨、鹵香干、雞菌子,家家戶戶香飄滿院,到處布滿著濃濃的年味。臘月二十九家鄉(xiāng)人們過新年都要除塵打掃、清潔洗浴,意圖把一切窮苦、晦氣統(tǒng)統(tǒng)掃出門,寓意是辭舊迎新。

大年三十貼春聯(lián)、掛年畫、寫福字,華燈初上的時候,一家人圍坐在一起吃年夜飯,大人小孩都換上新衣,晚輩給長輩拜年,叫“辭歲”。家鄉(xiāng)長輩會拿出預(yù)備好的紅包壓歲錢賜給晚輩。一家人歡聚在一起,通宵達(dá)旦,叫“守歲”。娛樂方式有打麻將、斗地主、紙牌、手機(jī)玩紅包游戲,一起看春節(jié)聯(lián)歡晚會等。大年初一清早起床后的第一件事就是放鞭炮,迎接門神。家鄉(xiāng)的男主人帶著妻子兒女往爺爺奶奶家拜年。給自家人拜年后,男主人就要給左鄰右舍拜年。初一這天不能倒垃圾,意思是不把財氣往外丟。初一家鄉(xiāng)主張“不動刀”,一天的飯食是年三十的蒸菜、臘魚、臘肉、香腸、干雞、珍珠肉丸、蛋餃、扣肉、炸藕丸,品種豐富味道鮮美,光看就忍不住口水直流。這是寓意“趕忙三十夜,清閑初一朝”。

初二開始走親戚,益陽有句俗語叫“初一崽”、“初二郎”,男主人這天帶著媳婦家人回岳父岳母家拜年。提的拜節(jié)禮品一定要是雙數(shù),圖個大吉大利。初三到姑姑家,初四到姥姥家,初五開始就往其他一些親戚家去,俗語叫“初五、初六走四方”。家鄉(xiāng)風(fēng)俗“七不出八不歸”是說初七這天不宜出遠(yuǎn)門,初八這天不宜返回遠(yuǎn)處的方向,是為保四方平安。家鄉(xiāng)初八這天商人宜主張開門做生意,大放鞭炮慶開市。年到這天漸行漸遠(yuǎn)了。至正月十五傳統(tǒng)元宵佳節(jié),家鄉(xiāng)人民舞龍燈、猜燈謎、吃湯圓、賞花燈,這天是農(nóng)歷新年的第一個月圓之夜,著實又熱鬧了一番。家家戶戶這天點亮所有的燈光,燒一盆爐火直圣深夜,至此年到這天真的走了。

家鄉(xiāng)的“年味”除了有豐盛的.物質(zhì),更夾雜著濃濃的文化氛圍。讓我們傳承家鄉(xiāng)的“年”習(xí)俗,將傳統(tǒng)的年味春節(jié)習(xí)俗轉(zhuǎn)化為未來傳統(tǒng)的“年文化”。它凝聚了家鄉(xiāng)人民對生活的美好祝愿,包含著民族的精神財富,包含著人們對家鄉(xiāng)的眷戀和情感。讓我們將傳統(tǒng)的春節(jié)習(xí)俗發(fā)揚光大。讓傳承一代又一代。祝愿我的家鄉(xiāng)越來越好!祝福我們的祖國繁榮昌盛!

地道的家鄉(xiāng)年味篇二十

小時候在農(nóng)村長大,過慣了農(nóng)村的年,長大后,來到城市好像失落最多的就是過年時沒有家鄉(xiāng)的那個歡樂勁。不是說城里人過年不紅火,是指人與人之間的關(guān)系沒有村里人那么融洽,因此,城市人過年顯得很單調(diào),出來進(jìn)去只是自己一家人,而農(nóng)村就不同了,村里人過年有個習(xí)慣,就是大家要互相去探望,去看你是如何過年的,朋友們一會兒在你家,一會又在我家,或玩,或聊天,或者只是去走一走,從大年夜開始,一直到整個正月都是如此。

一進(jìn)臘月,家鄉(xiāng)的人就開始忙活起來了,他們?nèi)宄扇赫勑χ呦蚣?,挑選著自己心愛的年貨。他們舍得花錢,賣肉要把一個正月的肉都買下,他們互相照應(yīng)著,從幾時歸來,總是提的滿滿的。最熱鬧的是各家各戶殺豬宰羊的場面,我經(jīng)常去看人家門殺豬,從早上就開始忙開了,搭起架子,燒好水,幾個壯勞力漢子捆住一頭豬,壓在桌子上,豬叫個不停,圍觀的人有說有笑,非常熱鬧。孩子們爭著去搶豬的膀胱,因為豬膀胱可以吹著玩,只見他們把它吹大了,像一個諾大的氣球,幾個孩子追逐著玩,給我留下的印象很深。與城里人過年時的冷清相比,家鄉(xiāng)人是十分看重這過年的味道的。

過年,是家鄉(xiāng)人一年來難得的休閑娛樂的節(jié)日,他們會用自己樸實的方式,把年裝扮得異彩紛呈。會寫對子在年前這幾天可要忙壞了,有的從早上一直要寫到晚上也不收工,他們要把整個村子的對聯(lián)都要寫完。臘月里村里人都忙著刷家打掃家,重新擺置一下家具,看一看今年又增添了多少新家具,總要整出一番新的氣象來。臘月二十八是貼對子的時候,這一天,人們忙著打掃院落,年的味道,就在他們的一聲聲歡笑中,在他們忙忙碌碌的準(zhǔn)備中,在那一盞盞嶄新的燈籠中,在一陣陣鞭炮聲中變得越來越濃。

接近年關(guān),家家戶戶門前掛上了嶄新的燈籠,一群群小伙子穿著嶄新的服裝顯得風(fēng)流倜讜,姑娘們,打扮的花枝招展像一朵盛開的花朵。而火紅火紅的春聯(lián),一排排,一行行,形成了紅色的森林,增添了年的韻味,平添了幾分喜慶。

為了正月里給各村去拜年,辛勞了一年的農(nóng)民朋友們,還要擠時間彩排一些春節(jié)文藝節(jié)目,踩高蹺、耍獅子、跑旱船這是他們必排的節(jié)目,他們一遍一遍的彩排,非常的辛苦。他們樂在其中,好像一點也不覺得累。除了彩排節(jié)目,他們還要準(zhǔn)備正月里的燈展和煙火,煙火品種很多,有的我都說不上名來,有金蛇吐火,有猴尿尿,有金鳳擺尾,有嫦娥奔月等等,在正月十五那天,人們都會去看,是家鄉(xiāng)過年少不了的文化大餐。

家鄉(xiāng)過年,最有味的應(yīng)該是除夕夜。除夕夜這天,朋友們早早的約好,走年的計劃,先去誰家,再去誰家,已經(jīng)定好,尤其是大齡青年幾個人一群,幾個人一幫的,一會在村子?xùn)|頭,一會又走到村子西頭。

最快樂的要數(shù)孩子們了,過年這幾天,他們都興奮的睡不著覺,早早的起來,穿上新衣服,相互比劃著看誰的衣服最好看。他們快樂的在村子里跑著、跳著,一會兒放鞭炮,一會兒滾鐵環(huán),一會兒又玩起家家,一會兒玩跳繩,大人們看著孩子們歡樂的樣子,都打心底里高興。

女人們則三五成群的圍坐在一起,嗑瓜子,拉家常,剪窗花,嬉笑著好像有說不完的話要說。你家的老大上幾年級了,老二上幾年級了;他家的老大高中快畢業(yè)了吧,今年要考大學(xué)了吧。他們說笑著,好像忙了一年,彼此都不太了解,過年這幾天才開始好好地認(rèn)識一下似的。

除夕這天,村里的男人們喜歡幾個人聚在一起,拿出上等的好酒,炒上幾個菜,喝上幾杯,邊吃邊聊,總結(jié)著過去一年的得失,謀劃著新的一年的想法。吃完了,還要去朋友家去看看,慰問一下朋友家的父母、孩子和嫂子。雖然,他們已不是注重穿著打扮的年齡,但也要穿的體體面面,吆喝著要去看年。

一進(jìn)門,便是問好老人,大爺你今年多大了,身體還好嗎?要注意保重身體。接著還要和嫂子們開上幾句玩笑話,完了還要摸一摸孩子們的頭說個子長高了,要好好學(xué)習(xí)等,安慰孩子的話。即使是準(zhǔn)備好了飯菜,也只是象征性的吃上幾口,說笑著你家出來,他家進(jìn)去。村里人雖然在人們的印象中好像很窮,但彼此之間卻有著一種割舍不斷的親情,對你的家人非常關(guān)注,不只是停留在嘴巴上的問候,而是實實際際的關(guān)懷和幫助。

除夕之夜是不眠之夜,無論是年老的還是年少的,都要熬夜,拉著家常,看著電視,談?wù)撝荒陙泶蠹业淖兓?/p>

整個正月,家鄉(xiāng)都沉浸在濃濃的年味之中。走親戚,訪朋友,看大戲,耍龍燈,舞獅子,跑旱船、看煙火,好不熱鬧。這年的味道,要過了正月后,才漸漸地淡下來。

大同煤礦集團(tuán)大同地煤青磁窯煤礦王瑞平。

20xx年2月2日。

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